Питание

Для чего спортивное питание: виды, плюсы и минусы и противопоказания на Tea.ru

21.09.2023 0 Питание

Сертификация спортивного питания. Получение сертификата на спортпит в СПб

Под спортивным питанием понимаются специализированные препараты и пищевые добавки, предназначенные для лиц, которые ведут активный образ жизни, занимаются спортом и фитнесом. Они созданы с целью улучшения тех или иных параметров человеческого тела: набора мышечной массы, повышения выносливости и т.д. Изделия создаются на основе современных научных и медицинских разработок. Законодательством ЕАЭС установлено, что для их выпуска в продажу проводится обязательная оценка соответствия.

Как подтверждается безопасность спортпита?

К категории спортивного питания относятся:

  • белковые смеси;
  • протеин;
  • углеводно-белковые смеси;
  • аминокислоты;
  • препараты для сжигания жира;
  • препараты для укрепления суставов и т.д.

Все перечисленные типы изделий в терминах законодательного регулирования ЕАЭС относятся к категории специализированной пищевой продукции. Они попадают под действие трех технических регламентов:

  • 021/2011 – устанавливает стандарты безопасности для всех видов продуктов питания, для организации процессов их изготовления и сбыта;
  • 027/2012 – устанавливает дополнительные требования для специализированных пищевых продуктов;
  • 022/2011 – определяет правила маркировки товаров.

Установлено, что оценка соответствия спортпита проводится в форме государственной регистрации. Процедура осуществляется Роспотребнадзором и включает три элемента:

  • анализ технической документации заявителя и документов, подтверждающих лечебные и профилактические свойства изделий;
  • лабораторную проверку показателей санитарно-гигиенической безопасности образцов.

По итогам процедуры оформляется свидетельство о государственной регистрации (СГР). Срок действия не устанавливается, если иное не указано в дополнительных Решениях к техническим регламентам. Разрешительный документ обладает одинаковой юридической силой во всех государствах ЕАЭС.

Каким требованиям должен отвечать спортпит?

В ТР ТС 027/2012 указано, что при производстве специализированных изделий для спортсменов должно применяться:

  • продовольственное сырье, которое отвечает требованиям ТР ТС 021/2011;
  • пищевые добавки, которые соответствуют положениям ТР ТС 029/2012.

Готовые изделия должны отвечать физиологическим потребностям организма, в том числе обеспечивать получение достаточного количества питательных веществ и энергии.

При производстве продуктов должны учитываться факторы потенциального риска. Недопустимо превышение максимальных норм содержания:

  • контаминантов;
  • БАДов;
  • микроорганизмов.

В рацион спортсменов не должны входить изделия, которые содержат наркотические и психотропные вещества, допинг, запрещенный ВАДА.

Продукты размещаются в упаковку, которая обеспечивает их безопасность и сохранность. На этикетке указываются следующие обязательные сведения:

  • название товара;
  • полный состав и пищевая ценность;
  • объем продукта;
  • дата его выпуска и сведения об изготовителе;
  • нормативные сроки и условия хранения;
  • рекомендации по применению;
  • информация о наличии в составе ГМО;
  • знак «EAC».

Дополнительно установлено, что на упаковке спортпита указывается, для каких категорий лиц и каких целей применяется продукт.

Добровольная сертификация спортпита

Добровольная сертификация спортивного питания в России проводится в рамках стандартов независимой оценки. Конкретный стандарт выбирает сам заявитель: производитель или поставщик товара. Он также определяет, какие свойства будут проверены в лабораторных условиях. Подтвердить можно любые характеристики, которые обозначены в ТУ, СТО или ГОСТ предприятия.

Сертификация проводится на срок в 1 или 3 года, сертификат действует только в РФ. Держатель документа получает право использовать знак качества на упаковке и в рекламе, у него появляются преференции при освоении новых рынков сбыта, заключении крупных контрактов, участии в тендерах.

Алгоритм проведения оценочных процедур

Сертификационные мероприятия осуществляются в следующем порядке:

  1. Подача клиентом заявки в центр сертификации (ЦС).
  2. Переговоры с экспертами ЦС, согласование условий дальнейшей работы и заключение договора.
  3. Подготовка пакета необходимых документов и его проверка.
  4. Отбор образцов продукции и организация их исследований в аккредитованной лаборатории, составление протоколов испытаний.
  5. Подведение итогов оценки, оформление и регистрация СГР или добровольного сертификата.

В целях удобства клиента сотрудничество строится дистанционно, участие заявителя ограничивается предоставлением необходимых сведений и образцов товара. Оригиналы готовых документов направляются клиенту с курьером в любую точку России.

Нужна ли сертификация спортивного питания?

Сертификация спортивного питания не является обязательной процедурой согласно законодательству РФ и ЕАЭС. Товар попадает под действие «пищевых» технических регламентов, которые обязывают его производителей (поставщиков) проходить государственную регистрацию. В ходе процедуры подтверждается санитарно-гигиеническая безопасность изделий. Ее осуществление – необходимое требование для легального старта коммерческой деятельности в Таможенном Союзе.

Сертификация проводится добровольно после успешного завершения госрегистрации и выдачи СГР. Процедура подтверждает конкурентные преимущества продуктов, которые считает нужным выделить сам бизнесмен.

На какой срок выдается сертификат на спортпит?

Добровольный сертификат на товар можно оформить:

  • для партии – без установления срока;
  • для продукции, выпускаемой серийно – на 1 или 3 года, по выбору заявителя.

Свидетельство о гос. регистрации оформляется на бессрочный период. Его действие может быть приостановлено на следующих основаниях:

  • обнаружение несоответствий в документации, представленной при госрегистрации;
  • выявление несоответствия продукции требованиям санитарных норм и техрегламентов;
  • изменение законодательных требований к продукции или сроку действия СГР на данный вид товара;
  • получение информации от госорганов или международных организаций о том, что товар опасен для здоровья человека.

Сколько стоит оформить сертификат на спортпит?

Стоимость прохождения сертификационных процедур может меняться в зависимости от следующих факторов:

  • особенности товара;
  • вид получаемого документа: сертификат или СГР;
  • срок, на который оформляется сертификат;
  • наличие у заявителя полного пакета необходимой документации;
  • отсутствие у проверяющих инстанций замечаний к документам, продукту, производственному процессу;
  • перечень проверяемых характеристик изделий;
  • сложность исследований образцов и количество лабораторий, в которых они проводятся;
  • срочность осуществления оценки соответствия и т.д.

Чтобы узнать точную стоимость работ с учетом всех факторов, необходимо обратиться к экспертам сертификационного центра.

Спортивное питание

Спортпит, предназначенный для тренировки выносливости мышц и наращивания мышечной массы, набирает все большую популярность не только у профессиональных спортсменов, но и любителей. Это связано с повышением эффективности добавок, их безопасности и соответствии международным стандартам, в том числе в области допингового контроля. Наш интернет-магазин в Москве «Club120» предлагает спортивное питание высокого качества, прошедшее сертификацию. При этом представленные цены, а также условия доставки вас приятно удивят и порадуют. О безупречной репутации компании свидетельствуют многочисленные положительные, а порой и откровенно восхищенные отзывы потребителей.

Для чего принимают спортивное питание

Серьезные физические нагрузки, коим подвергают организм спортсмены, негативно сказываются на здоровье и самочувствии. Без дополнительной поддержки в виде диетического питания, а также дополнительно принимаемых актуальных аминокислот, белков (протеина, креатина и других), витамин, достичь серьезных результатов не получится.

Спортивное питание способствует:

  • росту мышц;
  • снижению утомляемости;
  • быстрейшему восстановлению работоспособности;
  • ускорению процессов метаболизма, соответственно, сжиганию жира;
  • поднятию настроения;
  • укреплению и нормализации сна.

Виды спортивного питания

В утрированном формате все товарные позиции, относящиеся к спортпиту, можно разделить на две больших категории:

  • Для набора массы мышц и увеличения их выносливости.
  • Для снижения собственного веса.
Специалисты причисляют к спортивному питанию также различные комплексы аминокислот, такие как ВСАА и БЦАА, витаминов, антиоксиданты, даже блокираторы аппетита.

Также продукция данного направления делится по области применения. Для профессиональных спортсменов, принимающих участие в соревнованиях, рекомендуют одни добавки, для любителей – иные, а для реабилитации, скажем, после операции – вообще, третьи.

Здесь важно ориентироваться не только на стоимость, но и состав. Оптимальным решением будет перед покупкой консультация опытных, квалифицированных консультантов компании «Club120».

Как правильно выбрать спортивное питание

Помощь профессионала или специалиста интернет-магазина необходима и даже обязательна. Но и сам покупатель обязан знать основные аспекты, чтобы не купить откровенно ненужный, бесполезный товар.

Для потенциальных потребителей имеет смысл назвать следующие советы:

  • Проверяйте наличие сертификатов. Спортпит – это то направление, где на рынке предостаточно подделок, способных нанести серьезный вред здоровью.
  • Следите за сроком годности. Часто недобросовестные поставщики и продавцы реализуют заведомо просроченную продукцию, использование которой чревато неприятными последствиями.
  • Выбирайте проверенный, известных производителей. Их товары могут оказаться несколько дороже среднерыночных показателей для аналогов, но в этом случае можно быть уверенным в качестве. Во многом этому способствует тот факт, что продавец работает напрямую с производителем, как «Club120».
  • Имеет смысл заказать изначально небольшую партию, но различных добавок, чтобы определить, какой конкретно вариант будет для вас оптимальным. После этого оптовый заказ будет обходиться дешевле, и этим нужно пользоваться.

Почему стоит купить в CLUB120

В сети Интернет в современных реалиях открытой экономики представлено большое количество предложений продукции, относящейся к спортивному питанию. Однако многие креативные, думающие люди стараются заказывать товар в нашем интернет-магазине. Это связано с выгодными условиями доставки, вполне разумными, обоснованными ценами, широким ассортиментом, компетентными консультантами и менеджерами, являющимися профессионалами в своем деле.

Обращайтесь, оставляйте на официальном сайте заявки в форме обратной связи, вы однозначно не пожалеете о сделанном выборе.

В разделе собраны статьи об эффективности применения пептидов, а также с информацией о CLUB120

Кто такой спортивный диетолог?

Если вы увлекаетесь фитнесом и питанием, возможно, вы захотите стать профессиональным спортивным диетологом . Что такое спортивный диетолог ? Как специалист по спортивному питанию, вы будете учить бодибилдеров, спортсменов и других любителей фитнеса, как оптимизировать свои результаты на поле или на корте, одновременно улучшая свое здоровье с помощью питания. По мере того, как все больше и больше населения интересуется профилактическими методами для оптимизации качества жизни, спрос на специалистов по спортивному питанию растет. Читайте дальше и узнайте о роли диетолога и о том, в каких условиях обычно работают эти высококвалифицированные специалисты.

Какова роль специалиста по спортивному питанию?

Спортивный и фитнес-диетолог работает с клиентами, чтобы:

  • оценить их образ жизни
  • определить свои цели
  • создать план, по которому они смогут достичь своих целей

Обычно специалисты по спортивному питанию работают с различными клиентами, включая:

  • профессиональных спортсменов
  • школьных спортсменов
  • спортсменов соревнований
  • спортивные модели
  • любителей фитнеса

Спортивный диетолог может быть очень полезен как для отдельных лиц, так и для групп. Они могут дать рекомендации по питанию и дать совет по отслеживанию результатов. Они также могут быть источником пищи и питания для тренеров и родителей. Иногда их просят провести обучение спортивному питанию для спортивных команд или общественных организаций. Они также могут помочь составить план питания, чтобы помочь своим клиентам повысить выносливость и выносливость. Дополнительным преимуществом научно обоснованного плана питания является то, что он помогает клиенту как можно быстрее восстановиться после игры, соревнования или тренировки.

Чтобы составить эффективный план питания, спортивный диетолог должен сначала взглянуть на типичный день из жизни спортсмена. Перед созданием индивидуальной программы они:

  • спросят о своем образе жизни
  • следите за их привычками в еде
  • ознакомиться с их расписанием тренировок
  • спросить о добавках или лекарствах, которые они принимают 
  • спросить о любых пищевых аллергиях

Спортсмен может ставить собственные краткосрочные и долгосрочные цели. Респектабельный спортивный диетолог или специалист по фитнес-питанию сообщит им, какие цели достижимы, а какие недостижимы. Задача диетолога — давать практические рекомендации по спортивному питанию, безопасные с медицинской точки зрения.

Спортивный диетолог — это то же самое, что и спортивный диетолог?

Спортивный диетолог и спортивный диетолог — не одно и то же. Спортивный диетолог — это спортивный диетолог, но спортивный диетолог — это не обязательно спортивный диетолог. Спортивный диетолог получил степень бакалавра в области диетологии и стажировку. Они должны сдать национальный экзамен, чтобы стать зарегистрированным диетологом в Академии питания и диетологии. Начиная с 2024 года, студентам потребуется степень магистра, чтобы сдать экзамен RDN. Получив право, они могут подать заявку в Комиссию по регистрации диетологов, чтобы сдать экзамен и получить сертификат сертифицированного специалиста по спортивной диетологии. После того, как они заработали свои полномочия, они могут проводить лечебную диетотерапию. Требования спортивного диетолога гораздо менее строгие.

В чем разница между спортивным и общим диетологом?

Специалисты по питанию работают со средними людьми, которые не проводят свой день, занимаясь физической активностью. Диетолог общего профиля может научить своих клиентов правильному питанию и поддержанию веса или его безопасному похудению. Специалист по спортивному питанию, с другой стороны, разработает планы, которые специально повышают выносливость и помогают восстановить мышцы и сухожилия после напряженной тренировки. Проводя обучение спортивному питанию, эти специалисты в области здравоохранения поддерживают спортсменов в отличной физической форме. Для работы в этой области вам потребуются специальные знания в области физиологии.

Как стать спортивным или фитнес-диетологом?

Образовательные программы по спортивному питанию доступны на уровне бакалавриата и магистратуры. В большинстве штатов спортивные диетологи должны иметь лицензию, чтобы предлагать свои профессиональные рекомендации. Чтобы получить лицензию, вы должны пройти образовательную программу по спортивному питанию или чему-то подобному, например, диетологии. Вам понадобится как минимум степень бакалавра, прежде чем вы сможете сдать экзамен на получение лицензии в любом штате. После получения лицензии вам следует рассмотреть возможность получения сертификата в Академии питания и диетологии. Вы можете стать зарегистрированным диетологом со степенью бакалавра и не менее 1200 часов контролируемого обучения. Это добровольное удостоверение, но как только оно докажет, что у вас есть знания для планирования питания.

Связанный ресурс : Спортивный маркетолог

Всегда приятно, когда можно превратить то, чем ты увлечен, в карьеру. Карьера спортивного диетолога возможности доступны в различных условиях, включая:

  • спортивные организации
  • лечебно-оздоровительные учреждения
  • консультационные фирмы
  • больницы и центры спортивного развития

Если вы увлечены питанием и ведете здоровый и активный образ жизни, почему бы не выучиться на спортивного диетолога и не заниматься любимым делом каждый день?

Связанные ресурсы:

  • Кто такой специалист по фитнесу?
  • Что такое спортивный массажист?
  • Чем занимается спортивный диетолог?
  • Какова потенциальная заработная плата спортивного диетолога?

Что такое спортивное питание? | Блог UE

Спорт
19 ноя 2021

Отредактировано 03 марта 2023

Содержание

  1. Можете ли вы объяснить нам, что такое спортивное питание?
  2. Какое значение имеет питание для спортсменов?
  3. Когда зародилась эта дисциплина спортивного питания?
  4. Чем занимается спортивный диетолог?
  5. Какие навыки необходимы для работы спортивным диетологом?

Спортивное питание — это область питания и диетологии, предназначенная для спортсменов и людей, занимающихся спортом высших достижений. Поскольку потребности этих людей в питании превышают потребности населения в целом, существует цифра 90 137 специалистов по спортивному питанию 9.0138, чтобы помочь им достичь своих целей.

В этом посте мы поговорим с доктором Хосе Франсиско Торнеро, директором Máster en Entrenamiento y Nutrición Deportiva, о спортивном питании и важности питания для спортсменов . Если вас интересует эта область, знайте, что мы также предлагаем обучение на степень магистра спортивной подготовки полностью на английском языке.

Не могли бы вы объяснить нам, что такое спортивное питание?

Спортивное питание, как и любая другая дисциплина в сфере спорта, по-прежнему является дисциплиной, ориентированной на конкретную тему. Спортивное питание направлено на оптимизацию процессов либо с помощью диеты, либо с помощью эргогенных добавок , которые дополняют и, таким образом, помогают спортсменам.

Надо сказать, что не всегда нужно говорить о результатах спортсменов. Понятие спорта уже охватывает любой другой вид предмета, который в конечном счете имеет определенную цель или задачу, в данном случае спорт.

Это может быть человек, который хочет начать бегать и хочет пробежать свои первые 10 км, или парень, который хочет пробежать марафон за 2:30. Оба предмета в области спорта имеют цель или спортивную стратегию, и спортивное питание будет участвовать в помощи или оптимизации процессов, связанных с продуктами питания и добавками.

Какое значение имеет питание для спортсменов?

Существуют три аспекта, которые являются основными в отношении результатов спортсмена. Это: тренировки, психология и питание. Я вижу это как пирамиду, в которой в основе и тренировки, и питание, а наверху психология.

Питание абсолютно необходимо , потому что так же, как тренировка индивидуальна для спортсмена, питание также должно быть индивидуальным. Это питание индивидуально для процессов: метаболизм, тренировки, условия и ситуации спортсмена , а также цели, которые они имеют в виду.

Когда мы говорим о спортивном питании, мы говорим о том, что мы находимся в предсезонном периоде — зная процент жира субъекта и другие условия. Оттуда может быть реализована стратегия вмешательства в питание, которая анализируется в течение сезона, корректируется и оптимизируется индивидуально.

Аналогия, которая мне очень нравится, состоит в том, что Ferrari не потребляет 95 неэтилированный бензин. Можно, но производительность не будет такой же. Он должен быть неэтилированным 100 или 98. То есть намного более качественное топливо. Понятно, что в обслуживании намного дороже. То же самое можно применить и к спортсменам. У них есть особые потребности в топливе — в этом случае их более качественные корма, добавки и гораздо более специфичные характеристики, чем у других .

Когда зародилась эта дисциплина спортивного питания?

Можно прекрасно говорить не только о том, когда зародилась дисциплина спортивного питания, но и о том, когда спортивная медицина или спортивная подготовка началась. И это с тех пор, как мы осознали необходимость индивидуализации. Потребность в частной медицинской помощи в спортивной сфере, индивидуализация методов тренировок, необходимость иметь собственного психолога и, в данном случае, понимание потребностей спортсмена в питании для достижения спортивной цели.

Если говорить о периодах времени, то можно сказать, что с 2010 года профиль диетолога стал видеть гораздо больше веса в спортивной сфере. Параллельно шел бум и на цифру 9.0137 личный спортивный тренер, физиотерапевт и другие члены команды .

Между 2010 и 2016 годами игроки и спортсмены действительно осознали, что им нужен психолог, врач, персональный тренер и диетолог помимо того, что им предлагает команда.

Чем занимается спортивный диетолог?

Когда мы говорим о типичных функциях спортивного диетолога, я люблю говорить не только о питании, но и о трех аспектах: психология, тренировки и питание . Основная задача спортивного диетолога состоит в том, чтобы индивидуализировать и понять личностные и индивидуальные особенности спортсмена.

В области питания мы говорим о том, как субъект морфологически, структурно, говоря с точки зрения состава тела . Все чаще мы видим футболистов и спортсменов, у которых есть не только специфические потребности в питании, но и непереносимость, аллергия, которые еще больше усложняют и требуют большего профессионализма и специализации со стороны диетологов , чтобы иметь возможность индивидуализировать эти диеты и пищевые вмешательства с этими игроками.

Какие навыки необходимы для работы спортивным диетологом?

Навыки, которыми должен обладать спортивный диетолог, по сути такие же, как и у любого человека, работающего в спортивной сфере, будь то психолог или физкультурник. Помимо наличия широкого спектра знаний , некоторые из ключей — это человеческий фактор и эмоциональный интеллект.

У игрока в команде есть диетолог, но он ищет что-то на стороне. Они делают это, потому что ищут человека, хотят чувствовать заботу, хотят чувствовать себя любимыми.

Правильное питание рецепты с калорийностью: Рецепты с указанием калорий и БЖУ — Ежедневное меню

21.09.2023 0 Питание

Русская кухня | Диета «ПОХУДЕЙ»

  • Главная
  • Архив категорий: «Русская кухня»
Здравствуйте, дорогие друзья проекта «Диета Похудей»! У каждой хозяйки есть пара-тройка любимых блюд, которые можно приготовить на скорую руку – макароны по-флотски, куриные фрикадельки, тефтели или котлеты из щуки, калорийность которых вполне приемлема. Ниже мы рассмотрим, как можно сделать вкуснейшие котлеты из щуки – рецепты приготовления данного блюда и расчёт его калорийности. Читать далее

Здравствуйте, дорогие друзья блога http://dieta-pohudei.ru! Существуют блюда, о которых слышал каждый из нас, и раки вареные, рецепт которых предельно прост, входят в их число. Ниже мы рассмотрим классический рецепт приготовления раков, а также расскажем, как их в каком соусе лучше их тушить. (далее…)…

Читать далее

Здравствуйте, дорогие друзья проекта http://dieta-pohudei. ru! Сегодня мы рассмотрим, как готовится кролик тушеный в сметане — рецепт этого блюда довольно прост, но при этом его смело можно подать даже к праздничному столу. Рецепт тушеного кролика будет интересен всем ценителям мясных блюд, которым противопоказана жирная свинина, баранина, утка или индейка. (далее…)…

Читать далее

Здравствуйте, дорогие друзья блога http://dieta-pohudei.ru! Сегодня мы рассмотрим рецепт беляшей с мясом — домашние пирожки по нему готовятся относительно быстро (без длительной расстойки теста). (далее…)…

Читать далее

Здравствуйте, дорогие друзья блога «Диета Похудей»! Каждого из нас хоть раз да потчевали таким блюдом, как суп пюре гороховый, рецепты которого довольно разнообразны, но при этом в большинстве своём просты. Гороховый суп, калорийность которого больше, чем у рассольника, но меньше, чем у наваристого борща со сметаной, популярен во многих национальных кухнях, так как бобовые довольно неприхотливы и растут в. ..

Читать далее

Доброго времени суток, уважаемые посетители блога http://dieta-pohudei.ru! Сегодня мы рассмотрим, как варятся свежие щи — рецепт с фото данного блюда и тонкости его приготовления. Калорийность свежих щей существенно ниже, чем к примеру, у окрошки, а по вкусу это традиционное блюдо русской кухни ближе к обычным супам, чем к блюдам на квасе или кефире. Читать далее

Здравствуйте, дорогие друзья блога «Диета Похудей»! Ранее мы с вами готовили классическую окрошку с калорийностью около 75 ккал, которая делается на специальном несладком квасе. Но существует также и альтернативный вариант данного блюда — окрошка на кефире, рецепт которой размещён ниже. (далее…)…

Читать далее

Доброго времени суток, дорогие друзья проекта «Диета Похудей»! Сегодня мы рассмотрим, как готовятся котлеты пожарские (классический рецепт данного блюда) и рассчитаем их калорийность. (далее…). ..

Читать далее

Здравствуйте, уважаемые читатели блога «Диета Похудей»! Каждый из вас, кто хоть немного знаком с традиционной русской кухней, безусловно, слышал о таком национальном блюде, как окрошка с квасом, рецепт которой встречается в литературных источниках с XVIII века. Для тех, кто с данным блюдом не знаком, поясним, что классическая окрошка, рецепт которой мы публикуем, — это холодное первое блюдо, состоящее из множества различных ингредиентов и заправки из…

Читать далее

Доброго времени суток, уважаемые читатели блога http://dieta-pohudei.ru! У каждой женщины есть свой список простых блюд, приготовление которых не требует особых усилий и возможно «на быструю руку». Одним из таких блюд являются макароны по флотски, фото рецепт которых мы размещаем ниже. Отметим, что приготовление макарон по флотски по плечу любой хозяйке, к тому же это блюдо универсально, так как совмещает в себе и мясо, и гарнир. …

Читать далее

продукты с отрицательной калорийностью и рецепты блюд с ними, фото

Нулевая или, как её еще называют, отрицательная калорийность, не совсем миф. Продукты с «нулевой калорийностью» — это те, на переваривание которых организм тратит больше энергии, чем содержится в них самих.

Теги:

Правильное питание

Полезные продукты

Рецепты с овощами

Ужин

Обед

Legion media

Домашние рецепты блюд, на переваривание которых организм затратит больше энергии, чем содержится в исходных продуктах.

Содержание статьи

Полезный список  

К таким продуктам относятся:

  • Листья и стебель сельдерея — самый низкокалорийный  продукт.
  • Шпинат не только не содержит лишних калорий, но и богат кальцием, магнием, железой, йодом и другими полезными веществами.
  • Огурец на 90 % состоит из воды, что делает его абсолютно безопасным для фигуры.  
  • Грейпфрут стимулирует обмен веществ, способствует лучшему усвоению пищи, выводит из организма лишнюю жидкость
  • Зеленый чай. На усвоения чашки чая тратится 60 %, естественно без сахара.
  • Имбирь способствует выделению тепла, а значит, расходу энергии.
  • Кольраби. Ее калорийность в свежем  виде составляет 5, 4 ккал на 100 г. 

Список можно продолжать, погуглите и будет вам радость!  А вот самые ходовые и вкусные продукты: кочанный салат, морскую капусту, спаржу, цикорий, кресс салат, цукини, кабачки, мангольд.

Рецепт салата с огурцом

Ингредиенты:

  • Листья салата 200 г
  • Огурец 2 шт.
  • Лук зелёный 1 средний пучок 
  • Укроп по вкусу
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Заправка:

  • Желток 
  • стевия (безопасный сахарозаменитель) 1 г  
  • Соль 
  • Сок лимона 1 ч. л.
  • Масло оливковое 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Листья салат промыть и высушить бумажным полотенцем. Равномерно порвать руками листья.
  2. Свежие или маринованные огурцы порезать соломкой и добавить к салату. 
  3. Нарезать зелень и все перемешать. 
  4. Желток отделить от белка (белок не надо выбрасывать, из него можно приготовить омлет), добавить к желтку 1 пакетик или 1 гр стевии, соль, сок лимона и капот оливкового масла.

Все перемешать и можно подавать к столу! 

Рецепт карпаччо из кабачка

Ингредиенты:

  • Молодой кабачок или цукини (лучше выбрать небольшие, чтобы кожица была тонкой)
  • 1 ч. л. оливкового масла 
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 0.5 ч. л. семян фенхеля 
  • Свежемолотый перец (лучше выбрать смесь перцев) 

Способ приготовления:

  1. Кабачок с кожурой нарезать тонкими ломтиками (лучше воспользоваться овощечисткой). 
  2. Выложить веером красиво на тарелку.
  3. Посолить, посыпать семенами фенхеля, приправить перечной смесью.
  4. Добавить лимонный сок и сбрызнуть оливковым маслом. Вкусно так же с бальзамическим соус-кремом.

Рецепт капустного супа-пюре

(6 порций)

Ингредиенты:

  • 1 морковь 
  • 5 луковиц
  • 2 красных болгарских перца
  • 2 помидора
  • молодая капуста, небольшой кочан
  • 1 чашка стеблей сельдерея
  • 1 столовая ложка укропа, мелко нарезанного 
  • 1/2 чайной ложки черного перца 
  • Соль по вкусу 

Способ приготовления:

  1. Вскипятите воду и положите туда все овощи,  предварительно нарезанные.
  2. Накройте крышкой, варите на огне меньше среднего 10 минут. Овощи должны стать мягкими.
  3. Процедите и сделайте из овощей пюре в блендере. Добавьте пюре в слитую воду. Затем  перец, соль.
  4. Подавать со свежей зеленью.

Рецепт рататуя

Ингредиенты:

  • Баклажан 300 г
  • Кабачок 300 г
  • Помидор 1 кг
  • Лук 2 шт.
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика 
  • Оливковое масло 2 ст. л. 
  • Соль по вкусу
  • Прованские травы 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Промойте тщательно овощи. У кабачков и баклажанов срежьте хвостики, у перца удалите семена.
  2. Помидоры разделите на две равных порции, одну из которых обдайте кипятком и очистите от кожуры.
  3. Заранее приготовьте соус. Для этого порежьте мелко лук, обжарьте его до полуготовности на 1 столовой ложке оливкового масла. Добавьте щепотку соли.
  4. Помидоры без кожуры, болгарский перец порежьте мелко и добавьте к луку. Обжарьте до мягкости все  овощи. В процессе тушения можно добавить немного воды. 
  5. Кабачки, баклажаны и помидоры порежьте колечками одинаковой толщины, ~ 0,5 см. 
  6. Оливковое масло ( 1 ст. ложка)  смешайте с давленым чесноком и прованскими травами, добавьте соль. 
  7. На дно формы (лучше выбрать стеклянную) выложите и разровняйте овощной соус.
  8. Овощи посолите по вкусу, выложите на соус, чередуя кабачок, баклажан и помидор. Сверху полейте ароматной заправкой из масла с чесноком и травами.
  9. Накройте фольгой форму, отправьте её на 35 минут в духовку, при температуре — 180 градусов. 
  10. Снимите фольгу и запекайте еще 20 минут. Рататуй готов.

Рецепт смузи на кокосовом молоке

Ингредиенты:

  • Яблоко — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Киви — 2 шт.
  • Шпинат 50 г
  • Вода минеральная без газа — 2 ст. л.
  • Миндальное или кокосовое молоко — по желанию. 

Способ приготовления:

  1. Овощи и фрукты почистить и порезать небольшими кубиками.
  2. Положить все в блендер и взбить до получения однородной массы.
  3. Влить минеральную воду и ещё раз взбить несколько секунд до однородности.
  4. Подавать охлаждённым.

Текст:  Екатерина Чобанян

Вы следите за калориями, когда питаетесь?

12 идей для здорового ужина на двоих

Обычно во время ужина вы чувствуете спешку и выбираете легкие варианты, такие как фаст-фуд или замороженные блюда, даже если вы делите еду только с одним человеком, например с партнером, ребенком , друг или родитель.

Если вы жаждете разнообразия и хотите оживить свой распорядок дня, множество вкусных небольших порций ужина требуют очень мало времени для приготовления и невероятно полезны.

Интересно, что домашние блюда связаны с улучшением качества питания, а семейные обеды способствуют более здоровому питанию и меньшему набору веса у детей и подростков (1, 2).

Вот 12 идей для питательного и вкусного ужина на двоих.

Эта миска с киноа богата белком.

Всего в 100-граммовой порции киноа содержится все незаменимые аминокислоты, значительная доля жиров омега-6 и 10% дневной нормы (DV) фолиевой кислоты (3, 4, 5, 6).

Курица не только с низким содержанием жира, но и с высоким содержанием белка: 3,5 унции (100 г) грудки содержат 28 г белка и 4 г жира (7).

Этот рецепт рассчитан на двоих и готовится менее чем за 30 минут.

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка без костей и кожи (196 г), нарезанная кубиками по 2,5 см
  • 1 стакан (240 мл) воды
  • 1/2 стакана (93 г) киноа, сырая
  • 2 чашки (100 грамм) рукколы
  • 1 небольшой авокадо, нарезанный ломтиками
  • 1/2 чашки (75 грамм) помидоров черри, разрезанных пополам
  • 2 больших яйца
  • 1 столовая ложка (9 грамм) кунжута семена
  • 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Схема проезда:

  1. Приправить курицу солью и перцем по вкусу.
  2. Доведите воду до кипения и добавьте киноа. Накройте крышкой и уменьшите огонь до средне-низкого. Варить 15 минут или пока вода полностью не впитается.
  3. Тем временем приготовьте курицу в оливковом масле на плите. После того, как кубики станут коричневыми, снимите кастрюлю с огня.
  4. Налейте 7 см воды в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь до кипения, положите яйца и варите их всмятку в течение 6 минут.
  5. По готовности поместите яйца в холодную воду и дайте им остыть. Аккуратно расколите скорлупу, затем очистите и разрежьте на половинки.
  6. Разложите киноа в две миски и положите сверху рукколу, курицу, нарезанный ломтиками авокадо, помидоры черри, яйца и семена кунжута.
Пищевая ценность

На порцию (8):

  • Калории: 516
  • Белки: 43 грамма
    • 900 21 Жиры: 27 г
  • Углеводы: 29грамм

Полезный секрет этого блюда из жареного риса заключается в том, что оно на самом деле запеченное.

Кроме того, тофу был связан с многочисленными преимуществами для здоровья, включая улучшение метаболизма жиров, здоровье сердца и контроль уровня сахара в крови (9, 10, 11, 12, 13).

Этот рецепт вегетарианский, хотя вы можете заменить тофу курицей или креветками, если хотите.

Подается на двоих, готовится 1 час.

Ингредиенты:

  • 1/2 упаковки (3 унции или 80 г) особо твердого тофу
  • 3 ст. соевый соус
  • 1/2 столовой ложки (5 г) семян кунжута
  • 1 стакан (140 г) замороженного горошка и моркови
  • 1 небольшая белая луковица, нарезанная кубиками
  • 1 большое яйцо, взбитое
  • 1 стакан (186 г) ) белого риса, приготовленного на пару
  • 1/4 стакана (25 г) зеленого лука, нарезанного

Указания:

  1. Разогрейте духовку до 425°F (220°C) и застелите противень пергаментной бумагой. Поместите тофу между двумя слоями бумажного полотенца и выжмите столько воды, сколько сможете. Нарежьте кубиками размером 1 дюйм (2,5 см).
  2. В миске смешайте половину кунжутного масла и соевого соуса, а также весь кленовый сироп, яблочный уксус и семена кунжута. Добавьте тофу и хорошо покройте, затем положите на противень и запекайте 40 минут.
  3. Примерно через 30 минут после начала выпечки нагрейте небольшую сковороду и взбейте яйцо, затем отложите в сторону.
  4. Смажьте маслом второй большой противень и добавьте яйцо, рис, белый лук, горох и морковь. Сбрызните оставшимся кунжутным маслом и соевым соусом, затем перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились. Сверху посыпать зеленым луком. №
  5. Выпекайте 7–10 минут и выньте оба противня из духовки.
  6. Перед подачей на стол смешайте тофу с рисом.
Пищевая ценность

На порцию (8):

  • Калорийность: 453
  • Белки: 13 г
  • Жиры: 26 г
  • Углеводы: 43 г

Эти простые рыбные тако не только придают тропический цвет и ароматизаторы, но и полезные для сердца жиры, такие как омега-9 жиры, такие как олеиновая кислота.

Олеиновая кислота известна своими противовоспалительными и противораковыми свойствами. Исследования также показывают, что это необходимо для правильного развития и функционирования мозга (14, 15, 16, 17).

Этот рецепт рассчитан на двоих и готовится менее чем за 30 минут. 9

  • 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
  • 3 столовые ложки (45 мл) сока лайма
  • 1 столовая ложка (15 мл) меда 9002 2
  • 2 чеснок гвоздика, измельченная
  • 1 столовая ложка (8 г) порошка чили
  • 1 стакан (70 г) капусты, нашинкованной
  • 1 столовая ложка (5 г) кинзы, нарезанной
  • 2 столовые ложки (32 г) обезжиренного сметана
  • 1 чашка (165 г) нарезанного кубиками манго
  • 1 небольшой авокадо, нарезанный кубиками
  • 4 небольшие кукурузные лепешки
  • щепотка тмина, соль и перец

    • Указания:

    1. Разогрейте гриль до средней температуры. Положите тилапию в миску и добавьте оливковое масло, сок лайма, мед, чеснок, тмин, соль и перец. Вотрите приправы в рыбу и оставьте на 20 минут.
    2. Для салата смешайте капусту, кинзу и сметану в отдельной миске, добавив соль и перец по вкусу. Охладите в течение 10 минут.
    3. Достаньте рыбу из маринада и обжарьте ее по 3–5 минут с каждой стороны. Отложите рыбу в сторону, затем обжарьте лепешки по паре секунд с каждой стороны.
    4. Разделите рыбу поровну на четыре лепешки, добавьте шинковку и украсьте манго и авокадо.
    Пищевая ценность

    На порцию (8):

    • Калории: 389
    • Белки: 28 грамм
      • 900 21 Жир: 74 грамма
    • Углеводы: 45 грамм

    Курица со сладким картофелем и брокколи станет сбалансированным блюдом, включающим крахмалистые углеводы, нежирный белок, овощи и полезные жиры.

    Он содержит множество антиоксидантов, таких как витамин С, антоцианы и флавоноиды, из сладкого картофеля, лука, брокколи и клюквы.

    Антиоксиданты — это молекулы, которые помогают защитить ваш организм от свободных радикалов и связаны с многочисленными преимуществами для здоровья, включая противораковые свойства и улучшение здоровья сердца (18, 19)., 20, 21).

    Рецепт рассчитан на двоих и готовится менее чем за 30 минут.

    Ингредиенты:

    • 1 куриная грудка без костей и кожи (196 г), нарезанная кубиками по 2,5 см
    • 2 чашки (170 г) соцветий брокколи картофель, нарезанный кубиками
    • 1/2 стакана (80 г) красного лука, нарезанного
    • 1 зубчик чеснока, измельченный
    • 1/4 стакана (40 г) сушеной клюквы
    • 3 столовые ложки (28 г) грецких орехов, нарезанных
    • 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла.
    • соль и перец по вкусу.
    • Смешайте брокколи, сладкий картофель, лук и чеснок. Сбрызните маслом и приправьте солью и перцем, затем перемешайте. Накрыть фольгой и запекать 12 минут.
    • Достаньте из духовки, добавьте курицу и запекайте еще 8 минут.
    • Еще раз вынуть из духовки, добавить сушеную клюкву и грецкие орехи и запекать еще 8–10 минут или до готовности курицы.
      • Пищевая ценность

      На порцию (8):

      • Калории: 560
      • Белки: 35 грамм
        • 9002 1 Жиры: 26 г
      • Углеводы: 47 г

      Это вегетарианское блюдо содержит много овощей и растительного белка (22).

      Он также является хорошим источником железа, которое переносит кислород по всему телу и которого обычно не хватает в вегетарианской диете (23, 24).

      Рецепт рассчитан на двоих и готов через 40 минут.

      Ингредиенты:

      • 1 небольшая белая луковица, нарезанная кубиками
      • 1 чашка (128 г) моркови, нарезанная кубиками
      • 1 средний цуккини (196 г), нарезанный кубиками
      • 1 средний батат (151 грамм), в кубе
      • 1 чайная ложка (5 мл) оливкового масла
      • 1 чайная ложка свежего или сушеного розмарина
      • 1 чайная ложка свежего или сушеного тимьяна
      • 1/2 стакана (100 г) сырой чечевицы
      • 1 стакан (240 мл) овощной бульон или вода
      • 1 столовая ложка (15 мл) бальзамического уксуса.
      • 1 столовая ложка (15 мл) меда. Добавьте лук, морковь, цуккини и сладкий картофель в миску, сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Хорошо перемешать.
      • Выложите овощи на противень, посыпьте розмарином и тимьяном и запекайте 35–40 минут.
      • В кастрюле доведите до кипения овощной бульон или воду, затем уменьшите огонь до слабого кипения. Добавьте чечевицу и накройте крышкой. Варить 20–25 минут или до мягкости.
      • Когда все будет готово, добавьте овощи и чечевицу в большую миску и перемешайте с бальзамическим уксусом и медом. Хорошо перемешайте перед подачей на стол.
        • Пищевая ценность

        На порцию (8):

        • Калории: 288
        • Белки: 12 грамм
          • 900 21 Жиры: 3,5 г
        • Углеводы: 56 г

        Это блюдо богато белком из тунца и нута. Более того, он обеспечивает хорошую дозу клетчатки из овощей, оставляя чувство сытости на несколько часов (25, 26, 27).

        Рецепт рассчитан на двоих и очень прост в приготовлении.

        Ингредиенты:

        • 1 чашка (164 г) нута, приготовленного
        • 1 банка тунца (170 г), консервированного в воде, слить воду
        • 6 листьев салата с маслом
        • 1 средняя морковь, нарезанный
        • 1 маленький Красный лук, нарезанный
        • 1 стебль сельдерея, нарезанный
        • 2 столовые ложки (10 грамм) кинзы, нарезанный
        • 1 гвоздика чеснока, ручья
        • сок из 1 лимона
        • 2 таблички (30 Грамс) из Dion -Madsor0022
        • 1 столовая ложка (15 г) тахини
        • соль и перец по вкусу

        Указания:

        1. Добавьте нут в кухонный комбайн. Взбейте их несколько раз, но оставьте несколько кусочков.
        2. В миске смешайте тунец, морковь, лук, сельдерей, кинзу и чеснок. Затем добавьте нут и остальные ингредиенты, кроме салата, и хорошо перемешайте.
        3. Перед подачей на стол положите 2–3 ложки смеси на каждый лист салата.
        Пищевая ценность

        На порцию (8):

        • Калорийность: 324
        • Белки: 30 грамм
        • Жиры: 90 060 9 грамм
        • Углеводы: 33 грамма

        Этот вкусный паста с лососем и шпинатом предлагает сбалансированное питание, богатое жирными кислотами омега-3.

        Жиры омега-3 обладают многими преимуществами и, как было показано, борются с воспалительными состояниями и сердечными заболеваниями (28, 29, 30).

        Рецепт рассчитан на двоих и готовится менее чем за 30 минут.

        Ингредиенты:

        • 1/2 фунта (227 г) лосося без кожи и костей
        • 1 чашка (107 г) пасты пенне
        • 1,5 столовые ложки (21 г) сливочного масла
        • 1 маленькая белая ложка ион, рубленый
        • 3 стакана (90 г) шпината
        • 1/4 стакана (57 г) нежирной сметаны
        • 1/4 стакана (25 г) тертого сыра пармезан
        • 1 зубчик чеснока, измельченный
        • 1 ложка свежей петрушки, нарезанной
        • соль и перец по вкусу

        Указания:

        1. Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Тем временем обжарьте лук на сливочном масле в течение 5 минут.
        2. Добавьте лосося и готовьте 5–7 минут, ломая его на кусочки во время приготовления. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не завянет.
        3. Добавьте сметану, сыр пармезан, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте, прежде чем добавлять приготовленные макароны и петрушку.
        4. Тщательно перемешайте перед подачей на стол.
        ПИТАТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

        На порцию (8):

        • Калории: 453
        • Белки: 33 грамма
        • Жиры: 24 грамма
        • Углеводы: 25 грамм

        Эти креветки и авокадо миска с киноа обеспечивает питание с высоким содержанием белка и хорошим количеством мононенасыщенных жирных кислот (МНЖК).

        МНЖК способствуют здоровому уровню жиров в крови и помогают увеличить доступность жирорастворимых витаминов, таких как витамины A, D, E и K (31, 32).

        Эту тарелку легко настроить. Вы можете отказаться от креветок или заменить их своим любимым источником белка, например, курицей, яйцами или мясом.

        Рецепт рассчитан на двоих и готовится менее 20 минут.

        Ингредиенты:

        • 1/2 фунта (227 граммов) сырых креветок, очищенных и очищенных
        • 1 стакан (186 граммов) киноа, приготовленного
        • половина среднего огурца, нарезанного кубиками
        • 1 небольшой авокадо, нарезанный ломтиками
        • 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
        • 1 столовая ложка (14 г) сливочного масла, растопленного
        • 2 зубчика чеснока, измельченных
        • 1 столовая ложка (15 мл) меда
        • 1 столовая ложка (15 мл) сока лайма
        • соль и перец по вкусу
        90 018 Указания:
        1. Разогрейте сковороду и обжарьте чеснок на сливочном и оливковом масле. Добавьте креветки и обжарьте с обеих сторон. Затем добавьте мед, сок лайма, соль и перец и готовьте, пока соус не загустеет.
        2. В две миски разложите киноа и положите сверху креветки, авокадо и огурец.
        ПИТАТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

        На порцию (8):

        • Калории: 458
        • Белки: 33 грамма 9002 2
        • Жиры: 22 грамма
        • Углеводы: 63 грамма

        «Zoodles» — это лапша из цуккини, которая является отличной заменой обычной пасте с низким содержанием углеводов и без глютена.

        Рецепт с высоким содержанием белка и полезных жиров из арахисового масла, которые могут защитить от сердечных заболеваний, способствуя снижению ЛПНП (плохого) и общего холестерина (33, 34).

        Его очень легко приготовить, и он рассчитан на двоих.

        Ингредиенты:

        • 1 куриная грудка без костей и кожи (196 г), приготовленная и натертая
        • 1 большой кабачок (323 г), нарезанный спиралью в виде лапши
        • 1/2 стакана (55 г) моркови, тертой 900 22
        • 1/2 стакана (35 г) краснокочанной капусты, нашинкованной
        • 1 небольшой болгарский перец, нарезанный ломтиками
        • 2 столовые ложки (27 мл) кунжутного масла
        • 1 чайная ложка измельченного чеснока
        • 3 столовые ложки (48 г) арахисового масла
        • 2 столовые ложки (30 мл) меда
        • 3 столовые ложки (30 мл) соевого соуса с пониженным содержанием натрия
        • 1 столовая ложка (15 мл) рисового уксуса
        • 1 чайная ложка свежего имбиря
        • 1 чайная ложка острого соуса

        Указания:

        1. Обжарьте чеснок в 1 столовой ложке (15 мл) кунжутного масла в сковороде на среднем огне. Добавьте морковь, капусту и перец. Варить до мягкости.
        2. Добавьте лапшу с цукини и курицу в сковороду. Готовьте около 3 минут или пока кабачки не станут мягкими. Снимите с огня и отложите.
        3. В небольшой кастрюле смешайте оставшееся кунжутное масло, арахисовое масло, мед, соевый соус, рисовый уксус, имбирь и острый соус. Взбивайте, пока арахисовое масло не растает.
        4. Полейте соусом лапшу и курицу. Перемешайте.
        ПИТАТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

        На порцию (8):

        • Калории: 529
        • Белки: 40 грамм 900 22
        • Жиры: 29 г
        • Углеводы: 32 г

        Эти фахитас с говядиной сытны и просты в приготовлении. Лук и болгарский перец прекрасно сочетаются с лимоном и чили.

        Вы можете приготовить блюдо с низким содержанием углеводов, заменив кукурузные лепешки листьями салата.

        Рецепт рассчитан на двоих и готовится менее чем за 30 минут.

        Ингредиенты:

        • 1/2 фунта (227 г) стейка, нарезанного на полоски толщиной 1/2 дюйма (1,3 см)
        • 1 маленькая луковица, нарезанная
        • 1 большой болгарский перец, нарезанный
        • 3 ст. ионы:
          1. Смешайте соевый соус, лимон, порошок чили и оливковое масло.
          2. Отдельно маринуйте стейк и овощи в этой смеси не менее 15–20 минут.
          3. Разогрейте сковороду и приготовьте мясо. Достаньте, когда подрумянится, и добавьте лук и перец. Готовьте до мягкости, затем положите стейк обратно, чтобы он прогрелся.
          4. Разделите мясо и овощи поровну на четыре лепешки.
          ПИТАТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

          На порцию (8):

          • Калории: 412
          • Белки: 35 грамм 900 22
          • Жиры: 19 г
          • Углеводы: 24 г

          Эта фриттата со шпинатом и грибами представляет собой полезный и простой обед с низким содержанием углеводов, которым можно наслаждаться на завтрак или обед.

          Вместе яйца и шпинат обеспечивают 26% суточной нормы витамина А на порцию. Этот витамин играет ключевую роль в здоровье глаз, поддерживая светочувствительные клетки ваших глаз и предотвращая куриную слепоту (37, 38, 39).).

          Рецепт рассчитан на двоих и готовится менее чем за 20 минут.

          Ингредиенты:

          • 2 столовые ложки (30 мл) масла авокадо
          • 1 чашка (70 грамм) нарезанных белых грибов
          • 1 чашка (30 грамм) шпината
          • 3 больших яйца
          • 1/2 стакана (56 г) обезжиренного сыра моцарелла, тертого
          • соль и перец по вкусу

          Указания:

          1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
          2. Нагрейте 1 столовую ложку (15 мл) масла авокадо в сковороде, пригодной для использования в духовке, на сильном огне. Добавьте грибы и готовьте до мягкости, затем добавьте шпинат и обжаривайте в течение 1 минуты. Снимите оба со сковороды и отложите в сторону.
          3. Смешайте яйца с половиной сыра и приправьте солью и перцем. Вылейте смесь в сковороду и сверху выложите грибы и шпинат. Готовьте на плите 3–4 минуты перед выпеканием.
          4. Посыпать оставшимся сыром и отправить в духовку. Выпекайте в течение 5 минут, а затем жарьте в течение 2 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым. Выньте из духовки и дайте остыть перед подачей на стол.
          ПИТАТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

          На порцию (8):

          • Калории: 282
          • Белки: 20 грамм
          • Жиры: 21 грамм
          • Углеводы: 3 грамма

          Рис из цветной капусты — отличная низкоуглеводная замена рису. Вы можете купить его в упаковке или приготовить самостоятельно, мелко нарезав соцветия цветной капусты до консистенции, похожей на рис.

          Это блюдо содержит высококачественный белок и много овощей. Высокое потребление овощей может помочь вам удовлетворить ваши потребности в питательных веществах и снизить риск сердечных заболеваний (40, 41).

          Рецепт рассчитан на двоих и готовится менее чем за 20 минут.

          Ингредиенты:

          • 1 куриная грудка без костей и кожи (196 г), нарезанная кубиками по 2,5 см
          • 2 чашки (270 г) замороженного риса из цветной капусты
          • 1/2 чашки (45 г) ) оливок без косточек, разрезанных пополам
          • 1/2 стакана (75 г) помидоров черри, разрезанных пополам
          • 1 чайная ложка свежего или сушеного розмарина
          • 1 чайная ложка свежего или сушеного орегано
          • 1 чайная ложка свежего или сушеного тимьяна
          • 1 чайная ложка (5 мл) оливкового масла
          • соль и перец по вкусу

          Указания:

          1. Приправить курицу розмарином, орегано, тимьяном, солью и перцем. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте курицу по 6–7 минут с каждой стороны или до золотистого цвета. Снимите его со сковороды и отложите в сторону.
          2. Добавьте помидоры в сковороду и пассеруйте в течение 5 минут. Добавьте рис из цветной капусты и оливки, затем перемешайте, пока рис из цветной капусты не начнет размягчаться.
          3. Достаньте рис из цветной капусты из кастрюли. Разделить на две миски и сверху положить курицу.
          Пищевая ценность

          На порцию (8):

          • Калории: 263
          • Белки: 32 грамма
            • 900 21 Жиры: 12 г
          • Углеводы: 8 г

          Даже если у вас мало времени, есть много способов насладиться полезным домашним ужином на двоих.

          В этом списке рецептов представлено множество простых и питательных идей, а также несколько вегетарианских и низкоуглеводных вариантов. Если вы жаждете разнообразия в своей рутине, попробуйте некоторые из них вместо того, чтобы ехать на машине.

          Здоровые рецепты — Диета и рецепты — Здоровый образ жизни

          Перейти к: Главная навигация | Основное содержание

          Основная навигация:

          • Дом
          • Новости здравоохранения
          • Особенности
          • Библиотека от А до Я
          • Ваши истории
          • Мифы о здоровье
          • Викторины и инструменты
          • Аудио и видео
          • Подписаться
          Поиск Здоровье и благополучие

          или попробуйте библиотеку A-Z

          Темы о здоровье

          • Диета и рецепты
          • Фитнес
          • Разум и настроение
          • Секс и отношения
          • Здоровье на рабочем месте
          • Натуральное здоровье
          • Беременность и роды
          • Наркотики и алкоголь
          • Здоровье потребителей

          Ваше здоровье

          • Детское здоровье
          • Женское здоровье
          • Мужское здоровье
          • старше 50 лет
          • Здоровье коренных народов
          • Сельское и региональное здравоохранение

          Файлы фактов

          • СДВГ
          • Аллергии
          • Болезнь Альцгеймера и деменция
          • Тревожные расстройства
          • Артрит
          • Рак
          • Депрессия
          • Диабет
          • Болезнь сердца
          • Бесплодие
          • Грипп
          • Менопауза
          • Остеопороз
          • Беременность
          • Дополнительные файлы фактов в библиотеке от А до Я

          Мы собрали вкусные рецепты и проанализировали их пищевую ценность, чтобы предложить вам варианты меню, которые не только вкусны, но и полезны для вас.

    Питание по голоду: Примирись с едой: почему интуитивное питание работает лучше диет

    21.09.2023 0 Питание

    Ловушки интуитивного питания: 5 причин, почему интуиция вас обманывает

    Интуитивное питание пришло к нам с Запада, где оно, по разным оценкам, набирало силу в течение 20-30 лет (считается, что первооткрывательницами системы были три американки, написавшие первую официальную книгу об эмоциональной зависимости от еды). В 2000-е, когда фокус внимания с универсальных диет был переведен на индивидуальность и чуткое отношение к собственным потребностям, подход стал особенно популярен.

    Смысл интуитивного питания заключается в том, что голод — единственная разумная причина для принятия пищи. Проголодался — поешь, но только в этом случае, и ни в каком другом. Главный плюс такой организации питания — отсутствие жестких ограничений (главное правило — никаких правил). Это не только приятно, но и обоснованно: как только мы начинаем себя в чем-то ограничивать (количестве пищи или определенных видах продуктов), сразу же хочется запретные границы нарушить. Интуитивное питание не требует подсчета калорий и ведения дневника питания (если уж хочется шоколада или булочку, то можно съесть) и потому представляется идеальным способом держать вес в форме. Но, как показывает практика, не все так просто. 

    Почему в наше время опрометчиво полагаться только на желания организма? Современные производители сладостей и фастфуда «подсаживают» людей на пончики, гамбургеры и прочие лакомства как на наркотик, используя специальные сочетания ингредиентов и вкусов (например, определенный баланс соленого и сладкого). Такая еда активизирует центр удовольствия в мозге, и нам хочется испытывать те же ощущения снова и снова. Постепенно потребление не самых полезных для здоровья продуктов из разового переходит в разряд регулярного, входит в привычку и развивается зависимость. Может ли при этом человек доверять сигналам SOS от организма о том, что ему нужен шоколадный маффин или пакетик чипсов? Конечно, нет. Ниже перечислим основные причины, которые работают против интуитивного питания, заставляя набирать лишние килограммы. 

    Фото
    Tara Moore

    1.

    Не следим за тем, что едим

    Раньше: несколько тысяч лет назад добывание еды было делом непростым (иногда и довольно опасным), но сама по себе пища была максимально здоровой. Наши далекие предки получали с пищей большое количество полиненасыщенных жирных кислот (рыба и морепродукты, семена), клетчатки (овощи, фрукты, коренья), необходимых витаминов и микроэлементов. При этом гликемическая нагрузка на организм была минимальной: простые сахара они получали в небольшом количестве и только из натуральных источников (фрукты, коренья, дикий мед).

    Сейчас: особенности питания современного человека — изобилие рафинированных продуктов (сладости, шлифованные крупы, пакетированные соки, хлопья быстрого приготовления), недостаток клетчатки, большое количество транс-жиров и токсичных добавок (всевозможные Е), избыток солей. Все это усложняет контроль пищевого поведения: трудно удержаться и не съесть «вкусняшку».

    2. Едим на бегу

    Раньше: прием пищи проходил неспешно, вся семья собиралась за столом, ели медленно и сосредоточенно. Иногда перед приемом пищи читалась молитва. Во многих культурах вообще было принято есть молча. В этом случае была возможность прислушаться к желаниям своего тела, и уже во время трапезы получить «обратную связь» от головного мозга о насыщении.

    Сейчас: темп жизни увеличился, и на еду мы стали тратить очень мало времени. Многие питаются на бегу, на скорую руку, не регулярно, предпочитая еду быстрого приготовления.  В таких обстоятельствах сложно объективно оценить, почему вам захотелось гамбургер, ведь для этого как минимум нужно взять паузу и задать себе несколько вопросов (каковы ощущения в вашем теле, каково эмоциональное состояние, можно ли изменить свое состояние, не прибегая к помощи «вредной» еды). 

    3. Путаем голод с аппетитом

    Нет ничего зазорного в том, что мы хотим получать удовольствие от еды: так устроена наша нервная система — вкусные блюда запускают выброс «гормонов удовольствия». Плохо, когда мы злоупотребляем этой особенностью пищевого поведения. Еда — одно из самых доступных удовольствий, поэтому легче поднять настроение, съев пирожное, чем прогулявшись пешком. Получаем подмену понятий: с интуитивной потребностью организма в каком-то продукте мы путаем аппетит — желание получить удовольствие от еды (чаще всего любимой, но вредной — колбаски, чипсов или сладенького). Голод — конкретный сигнал к тому, что вам нужно поесть. Он сопровождается конкретными физическими реакциями тела (урчание в животе, посасывание под ложечкой), и в этом случае вы будете рады и зеленому салату, и постному супу, и кусочку черного хлеба. 

    4. Не контролируем гормоны

    Совершенно неэффективно интуитивное питание во время похудения. С чем это связано? С каждым потерянным килограммом снижается количество энергии, которое нужно телу для «жизни» в новом весе. Правда, организм это не сразу понимает: синтез гормонов, которые контролируют аппетит, еще не перестроился на новый лад. Нужно подготовиться к тому, что чем больше вы будете худеть, тем больше мозг будет «заставлять» вас съедать. Доверившись интуиции в это время, вы рискуете потреблять больше калорий, чем нужно. Так что без контроля энергетической ценности рациона при похудении, увы, не обойтись. 

    5. Забываем о витаминах

    Причина: из-за особенностей выращивания, хранения и транспортировки овощей и фруктов мы не можем в полной мере получать все необходимые организму витамины и микроэлементы. Если сегодня вы не принимаете дополнительные комплексы, то, скорее всего, ваш организм испытывает дефицит ряда микронутриентов.

    Следствие: неосознанное желание получить недостающие вещества с пищей. В этом случае вы начинаете в буквальном смысле слова подъедать все, что плохо лежит… Контролировать такую тягу очень сложно. В этом случае нужно, прежде всего, разбираться с тем, каких витаминов и микроэлементов вам не хватает, а значит, пора на прием к диетологу. 

    Об эксперте:

    Врач-психотерапевт, к. м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса (сайт), член Института функциональной медицины (IFM, США).

    Личный сайт

    Фото: Getty Images

    Что такое интуитивное питание и как оно влияет на здоровье: 03 июля 2019, 07:10

    03 июля 2019, 07:10

    4

    История человечества всегда была сопряжена с борьбой за выживание, в основе которой — добывание пищи. То, что мы с вами читаем эти строки, является свидетельством тому, что наши предки оказались успешными в этой борьбе, сумев в свое время добыть пищу в количествах, достаточных для выживания.

    Сегодня в мире среднестатистический человек ежедневно потребляет около двух килограммов пищи. В течение жизни это означает приблизительно семьдесят тонн пищевых продуктов. В настоящее время в мире насчитывается более 2,1 миллиарда людей с избыточной массой тела в сравнении с лишь 850 миллионами, страдающими от недостаточности питания. Ожидается, что к 2030 году половина населения земного шара будет иметь избыточный вес. Ежегодно в мире недостаточность питания и голод приводят к смерти около миллиона людей, в то время как ожирение и связанные с ним хронические болезни убивают более 3 миллионов. Сегодня вместо проблемы добывания пищи приоритетным стало то, как правильно ограничить потребление пищи и некоторых ее компонентов. Считается, что это важно для предупреждения ожирения и многих хронических заболеваний.

    В лабиринте информации о питании

    Французская королева XVIII века Мария Антуанетта как-то посетовала: «Чего эти голодающие возмущаются? Если нет хлеба, пусть едят пирожные». Интересно, что сегодня этому совету чаще всего следуют люди с ограниченным достатком: они предпочитают есть пирожные, гамбургеры, сникерсы. При этом люди состоятельные, наоборот, ограничивают себя растительной пищей — листьями салата, овощами, становятся ярыми приверженцами пищевых ограничений в виде различных диет, таких как кетогенная, низкоуглеводная, палеолитическая и других.

    В предыдущих статьях я рассказывал о распространенных на сегодня диетах, а также с научной точки зрения обсудил преимущества и недостатки низкожировой, низкоуглеводной, безглютеновой, средиземноморской, кето- и палеодиет, а также сыроедения и вегетарианства. Проблема большинства этих популярных диет в том, что они предлагают однобокие, хоть и привлекательные решения, такие как: «всему виной жиры или углеводы, поэтому именно их и надо ограничивать». Или то, как часто следует принимать пищу, в какой комбинации, с какими интервалами, вместе или раздельно.

    Между тем цикл похудения и набора веса сам по себе не является здоровым процессом, а если к нему добавить эмоциональные страдания из-за стигмы, связанной с избыточной массой тела, то положение вещей становится еще печальнее. Навязчивая идея регулирования веса в пользу лишь отдельных показателей благополучия далеко не всегда отвечает целостным интересам здоровья. Тем не менее диеты и запреты в питании настолько укоренились в нашем сознании, что даже профессионалам-врачам порой трудно провести грань между здоровой и вредной практикой питания. А как же быть обывателю? Чем больше информации о питании, тем сложнее отделить зерна от плевел, отличить разумный сигнал от постороннего шума.

    Интуитивное здоровье

    Традиционное понимание здоровья, зависящего лишь от врачебной компетенции и научных знаний, далеко не всегда соответствует реальности.

    Не менее важной является собственная интуиция, подкрепляемая доступными знаниями, позволяющими нам самостоятельно управлять своим здоровьем. Помимо борьбы с тем, что вызывает болезнь, не менее важное значение имеет то, как мы сами воспринимаем свой организм, реагируем на его рациональные потребности и мобилизуем свой защитный потенциал. Это я называю интуитивным здоровьем.

    Осознание потребностей организма является исключительной прерогативой нашей собственной интуиции. Ни один даже самый опытный врач не сумеет в достаточной мере распознать все тонкости нашей плоти и сознания и заинтересованно позаботиться о нашем здоровье. Важно нам самим прислушаться к своей интуиции, которая лучше подскажет, как обойти болезнетворные риски. Интуиция своевременно предупредит, когда с нами происходит что-то неладное.

    Это же касается и того, как мы питаемся. Идея интуитивного питания, по сути, заключается в том, что допускается есть любую пищу без каких-либо запретов и строгих ограничений, полагаясь лишь на свою интуицию, осознание потребностей собственного организма, правильного восприятия поступающих от него сигналов.

    В чем опасность запретов? Мы часто желаем отведать блюда, которые многие считают нездоровыми, вопреки чему у нас нередко возникает навязчивое стремление любым путем его заполучить. Ведь запретный плод всегда сладок. Такое нездоровое стремление часто доминирует в нашем сознании, приводя лишь к перееданию и прочим пищевым нарушениям, а в последующем — к чувству вины и собственной неполноценности.

    Интуитивное питание позволяет съесть заветное блюдо в любое время, когда возникает такое желание. Но для этого важно с вниманием относиться к внутренней интуиции, прислушаться к важным сигналам, поступающим от собственного организма, воспитать у себя целостное восприятие здоровья. И лишь тогда вожделенная пища станет истинным вознаграждением для нашей плоти и сознания. Ниже поделюсь ключевыми принципами интуитивного питания, придерживаясь которых можно достичь целей устойчивого здоровья.

    Семь принципов интуитивного питания

    1. Получать удовольствие от еды

    В нашем стремлении быть стройными мы часто упускаем одно из главных вознаграждений жизни — удовольствие и наслаждение от принимаемой пищи. Между тем мудрые японцы всегда считали, что получение удовольствия является одной из привилегий здорового образа жизни. В Японии есть рестораны, где подают лишь одно блюдо – японскую лапшу рамен. В таких заведениях не рекомендуют пользоваться интернетом и сотовыми телефонами. Все внимание должно быть сконцентрировано на подаваемом блюде.

    Когда мы наслаждаемся едой в кругу семьи, друзей, обсуждая каждое подаваемое блюдо, его ингредиенты и способ готовки, удовольствие, которое получаем от этого, становится мощной силой, вызывающей у нас ощущение полноты жизни. Если каждый раз практиковать такое отношение к пище, то можно понять, что ее на самом деле нужно не так уж и много для того, чтобы по-настоящему насытиться, получив при этом истинное удовольствие.

    2. Уважать чувство голода и научиться вовремя распознавать наступление сытости

    Когда организму не хватает пищевой энергии, он возвещает об этом чувством голода. Следует с уважением отнестись к таким позывам и попытаться своевременно, в разумной степени обеспечивать организм тем, что ему необходимо. Если же длительное время игнорировать чувство голода, можно запустить опасный механизм переедания. Нестерпимый голод полностью отметает все благие намерения питаться умеренно. Умение прислушиваться к своему организму закладывает основу уважительного отношения к питанию.

    Принимая пищу, необходимо прислушиваться также и к сигналам, возвещающим о наступлении насыщения. Для этого важно найти минутку во время еды, чтобы задуматься и обратить внимание на признаки, указывающие на то, что принятой пищи уже достаточно для утоления голода. Например, можно в середине трапезы сделать небольшую паузу и спросить себя, какова еда на вкус и наступило ли чувство сытости.

    3. Бросить вызов своему внутреннему надзирателю и жить в мире с едой

    Если в голове появляются мысли, которые порицают за съеденный кусок торта или хвалят за жесткое ограничение калорий, необходимо как можно быстрее отвергнуть такие мысли, избавиться от них. Они и есть наш внутренний надзиратель, своеобразная цензура, которая глубоко внедряется в наше сознание и душу, несправедливо насаждая бессмысленные чувства вины и безысходности. Изгнание такого «цензора-надзирателя» станет переломным моментом на пути к интуитивному питанию и истинному здоровью.

    С пищей не стоит воевать. Но если это все же происходит, необходимо договориться о «перемирии» и разрешить себе трапезу без каких-либо предварительных условий. Если постоянно себя убеждать в том, что не следует употреблять ту или иную пищу, то это лишь приводит к чувству ущербности, комплексу неполноценности, перерастая в неконтролируемую тягу именно к этой пище, а в дальнейшем к перееданию. Некоторые в конечном итоге подсаживаются на такую «запрещенную» еду и начинают уплетать ее так, словно это их последняя трапеза. После такого лишь остается неодолимое чувство вины за лишние килограммы.

    4. Здоровое поведение – это не догма; оно формируется со временем

    Необходимо выбирать для себя такие продукты, которые нравятся нашим вкусовым рецепторам и улучшают самочувствие, а также верить в то, что они отвечают приоритетам нашего здоровья. При этом не следует догматично относиться к пище, которую принято считать нездоровой. Мы не поправимся лишь от одного перекуса или однократного приема вожделенного мороженого или палочки сочного шашлыка. Значение имеет лишь характер питания, долгосрочные пищевые привычки. В улучшении характера питания и привычек важен прогресс, а не стремление достичь совершенства любой ценой.

    Помнится, как в далеком 1989 году в Москве на Пушкинской площади впервые в бывшем Советском Союзе открылся фастфуд-ресторан «Макдональдс». Очередь тогда выстроилась на километр, и нам с супругой пришлось ее выстоять ради того, чтобы отведать диковинного для того времени Big Mac. Ощущение тогда показалось неземным – ведь впервые наши вкусовые рецепторы столкнулись с мясным фаршем необычной прожарки, погруженным в воздушную булочку и приправленным заокеанскими специями. Позже я рассказал об этом чувстве своему коллеге – известному нью-йоркскому врачу Виктору Херберту, который пожурил меня за нездоровое питание.

    В последующие годы я неоднократно (хоть и редко) посещал фастфуд-рестораны. Вот и недавно сходил я в «Макдональдс», чтобы вспомнить вкусовые ощущения 30-летней давности. Заметил явную тенденцию модернизации фастфудов: к ним теперь добавляют листья салата, да и порции стали заметно меньше по размеру. Однако все же осталось у меня послевкусие: как будто наелся какого-то пластика. Думаю, что ничего страшного от таких редких походов не произойдет, если в целом придерживаться здорового поведения.

    5. Ощутить радость от движения

    Интуитивное здоровье достигается не только благодаря рациональному питанию, но и за счет разумного расхода энергии с помощью физических упражнений. Причем для этого необязательно изнурять себя нагрузками, и не стоит зацикливаться на том, сколько необходимо сжечь калорий. И даже здесь можно найти повод для приятных ощущений от прогулок и упражнений, особенно если это происходит на свежем воздухе. Можно позволить себе понежиться в постели, думая об ожидаемом приливе энергии после тренировки на лоне природы.

    6. Пища – это не антидот к стрессу

    Тревога, одиночество, скука, гнев – все это эмоции, которые мы неоднократно переживаем на протяжении всей своей жизни. У каждого из нас есть как свой спусковой крючок, так и способ успокоиться. К сожалению, многие именно в пище усматривают способ утешения и отречения от повседневных жизненных проблем. Однако пища неспособна избавлять от стрессов и насущных эмоциональных проблем. Она может лишь утешить или отвлечь на короткое время. Заедание эмоционального голода лишь усугубляет ситуацию последующим дискомфортом от переедания, поскольку все равно придется иметь дело с первоисточником отрицательных эмоций.

    7. Уважать особенности своего тела

    Наше тело – это то, что дано родителями и Всевышним (если хотите). Важно принять нашу генетику в таком виде, как это дано природой. Как бессмысленно влезать в обувь на два размера меньше, так и неразумно пытаться сделать то же самое со своей фигурой. Важно уважать свое тело, понимать и принимать его таким, какое оно есть, и при этом лучше к себе относиться. Если же постоянно критически относиться к своей фигуре, то станет крайне затруднительно отказаться от навязчивых мыслей о похудении, одержимости перманентным соблюдением диет. Наше тело по своей конституции отличается от других, и не существует диеты «одного размера» для того, чтобы добиваться идеальной фигуры. Питание должно быть индивидуальным, а персонализация определяется нашими собственными ощущениями и посильными задачами.

    Плюсы и минусы интуитивного питания

    Те, кто постиг секреты интуитивного питания, обладают ключом к устойчивому здоровью. Интуитивное питание привлекает своей легкостью в достижении целей устойчивого здоровья. Однако было бы ошибкой считать, что оно лишено недостатков.

    Например, неразумно полагаться на интуитивное питание тем, кто стремится к быстрой потере веса. Предположение о том, что здоровые отношения с едой возможны без каких-либо правил и ограничений, звучит рискованно для некоторых людей: это может быть неправильно ими истолковано и стать для них призывом к поощрению своих разрушительных импульсов, вместо того чтобы научиться осознавать и усмирять их.

    Таким людям все же следует начать с определенных ограничений в питании, прибегнув к диетам, направленным на первоначальную нормализацию обмена веществ. В свое время для этого я использовал свою собственную диету; о ней можно прочитать на сайте vitalem.kz. Осенью 2019 года выйдет разработанное нами специальное мобильное приложение под названием NomaDiet, призванное помочь индивидуально подбирать оптимальные для здоровья пищевые продукты.

    Наконец отмечу, что интуитивное питание — это, по сути, хорошо забытое старое. Когда мои дети были маленькими, я любил наблюдать за тем, как они едят. Ведь дети всегда знают, когда остановиться. Полагаются они в этом исключительно на свою интуицию.

    Алмаз Шарман, профессор медицины
    Другие полезные статьи о здоровье и предупреждении болезней читайте на сайте zdrav.kz


    Спонсорство ребенка — Спонсорство детей меняет жизни

    Ваш подарок в размере 38 долларов США каждый месяц принесет надежду и перемены в жизни спонсируемого ребенка и в обществе. Благодаря вашему спонсорству вы поможете Food for the Hungry помочь всему сообществу вашего ребенка обеспечить своих детей едой, лучшим образованием, чистой водой и медицинским обслуживанием.

    Зачем спонсировать ребенка с помощью Food for the Hungry?

    Когда вы спонсируете ребенка в рамках программы Food for the Hungry, вы присоединяетесь к FH в прогулке с этим ребенком — вместе с семьей и сообществом ребенка — по мере того, как они переходят от борьбы к процветанию. Благодаря постоянной ежемесячной поддержке, письмам и молитвам вы и ваш спонсируемый ребенок строите отношения, которые будут иметь долгосрочное значение.

    Ваш спонсорский подарок в размере 38 долларов в месяц меняет жизнь!

    Мы верим, что, когда сообщество способно заботиться о своих наиболее уязвимых членах, оно обслуживает всех и избавляет от бедности.

    Вот почему мы стремимся развивать сообщества, уделяя особое внимание детям.

    Food for the Hungry (FH) вот уже более 40 лет идет с самыми уязвимыми людьми в мире, и мы узнали, что спонсорство детей является одним из самых успешных способов для детей, семей и целых сообществ подняться над бедность.

    Ваше спонсорство свяжет вас с ребенком, который страдает от физического и духовного голода, и даст вам возможность построить отношения с вашим спонсируемым ребенком посредством письма. Мы знаем, что этот опыт будет взаимопреобразующим.

    Когда вы сотрудничаете с FH через спонсорство детей, ваш ежемесячный подарок дает нам возможность помочь сообществу этого ребенка преодолеть их самые большие препятствия. Мы удовлетворяем их самые основные потребности с помощью таких ресурсов, как чистая вода, медицинская помощь, продукты питания, равные возможности для девочек и мальчиков в области образования, профессиональная подготовка и расширение прав и возможностей среди невообразимых трудностей.

    Вопросы, которые могут у вас возникнуть перед спонсированием ребенка

    Как долго я спонсирую ребенка?

    Ребенок, которого вы спонсируете, останется в программе до тех пор, пока он остается в школе и в сообществе или когда сообщество закончит обучение. Ваше ежемесячное пожертвование помогает обеспечить этого ребенка в течение этого месяца. Дети, участвующие в программе спонсорства детей, находятся в возрасте от 5 до 21 года. Дети, которые поздно пошли в школу, могут оставаться в программе до 21 года. ждали спонсорства.

    Могу ли я посетить ребенка?

    Да. Вы более чем можете посетить своего спонсируемого ребенка. Пожалуйста, позвоните нам, чтобы узнать, как это возможно.

    Как FH выбирает сообщества?

    Сообщества отбираются на основе наибольшей потребности и желания сообщества участвовать в собственном развитии. FH намеренно ищет самые трудные места в мире, потому что именно там организация больше всего призвана служить.

    Как часто я буду слышать о ребенке? А от ребенка?

    Отношения между вами и вашим спонсируемым ребенком будут расти и развиваться благодаря регулярному общению. После того, как вы спонсируете ребенка, вы получите приветственный пакет, который включает информацию о ребенке, письмо от нашего президента и видео, которое познакомит вас со спонсорством. В течение года вы также будете получать новости, просьбы о молитвах и похвалах из мест, где живет ваш спонсируемый ребенок, о мероприятиях и рождественскую открытку от спонсируемого вами ребенка. Ваши письма вселяют в ребенка надежду, поэтому вам предлагается писать так часто, как вы хотите, а FH будет переводить от вашего имени. Кроме того, ваш спонсируемый ребенок ответит на четыре письма, которые он или она получит в течение года.

    Могу ли я отправить подарок своему ребенку?

    Да, ободрение и вдохновение — это самое ценное, что вы можете включить в свои письма спонсируемому ребенку! Если вы хотите добавить больше, рассмотрите легкие бумажные предметы, и, конечно же, ваши фотографии будут лучшими! Посетите раздел часто задаваемых вопросов, чтобы увидеть более подробный список допустимых подарков.

    Деньги идут непосредственно ребенку/семье?

    Нет. Спонсорские платежи вашего ребенка объединяются с пожертвованиями других спонсоров, чтобы сделать сообщество вашего спонсируемого ребенка более здоровым местом для роста. FH работает с церквями, лидерами и семьями, чтобы разработать преобразующие решения для самых больших препятствий в сообществе. Программы FH обеспечивают семью вашего спонсируемого ребенка адекватным обеспечением таких потребностей, как образование, здоровье и питание.

    Что дают ребенку 38 долларов в месяц?

    Ваш спонсируемый ребенок будет иметь доступ к таким вещам, как чистая вода, образование, улучшенное медицинское обслуживание и лучшее питание. Ваше ежемесячное обязательство предоставляет ресурсы, которые позволяют сообществу лучше заботиться о своих семьях и детях.

    Это настоящий ребенок/сколько спонсоров у каждого ребенка?

    Детское спонсорство личных отношений. FH связывает одного ребенка с одним спонсором. Пока вы продолжаете ежемесячное спонсорство, никто другой не будет спонсировать этого ребенка.

    Могу ли я общаться с ребенком?

    Абсолютно! Мы рекомендуем вам написать вашему спонсируемому ребенку. Через постоянную ежемесячную поддержку, письма и молитвы… вы и ваш спонсируемый ребенок строите отношения, которые служат вам обоим. Сообщество вашего спонсируемого ребенка также претерпит длительные изменения.

    АМАЛИЯ TOC, БЫВШИЙ СПОНСИРУЕМЫЙ РЕБЕНОК И НАСТОЯЩИЙ ПЕРСОНАЛ FH

    Food for the Hungry Jobs — Открытые вакансии — США и другие страны

    Мы несем надежду в тяжелые времена, и нам нужны такие люди, как вы!

    Карьера в Food for the Hungry — это больше, чем просто работа; это часть чего-то большего. Мы верим, что там, где заканчивается описание вашей работы, начинается ваше служение. Наши сотрудники специально назначены на должности, чтобы помочь нам покончить с крайней физической и духовной нищетой для самых уязвимых сообществ мира. Наша работа касается как наших сотрудников, так и бенефициаров в наших сообществах.

    Оказывайте влияние, где бы вы ни находились!
    У нас есть три основных операционных центра, в которых работают наши сотрудники в США: Феникс (штаб-квартира), Нэшвилл и Вашингтон, округ Колумбия. У нас также есть американский и международный персонал, работающий в Азии, Африке и Латинской Америке. Если вы призваны стать частью организации, выполняющей грандиозную миссию, идите с нами. Просмотреть все вакансии по запросу: Еда для голодных.

    Открытых позиций

    Ведущий специалист по мониторингу и оценке

    Заместитель начальника группы FS&L (руководство первой цели)

    Заместитель начальника группы, WASH и питания (руководитель второй цели)

    Посмотреть все должности

    РАВНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

    Компания FH стремится формировать разнообразную рабочую силу посредством справедливой и равноправной практики найма. FH призывает людей любой расы, цвета кожи, возраста, пола, семейного положения или политической идеологии подавать заявления о приеме на работу.

    Кандидаты на должности в США, Федеральное законодательство США о занятости:

    Плакат Закона об отпуске по семейным обстоятельствам и болезни (FMLA)

    Плакат о равных возможностях при трудоустройстве (EEO)

    Плакат Закона о защите сотрудников на полиграфе (EPPA)

    As а религиозная организация, FH имеет законное право в соответствии с SEC. 2000e-1 [Раздел 702] Раздела VII Закона о гражданских правах 1964 г., чтобы требовать, чтобы все сотрудники исповедовали зрелую христианскую веру, как это определено в Апостольском символе веры.

    FH — отличное место для работы, но не верьте нам на слово!

    Узнайте от наших сотрудников по всему миру, почему им нравится работать с Food for the Hungry!

    Алекс Мваура

    Должность:  Директор программы, Кения

    Время работы в FH:  8 лет

    Почему я работаю в FH:  Мне очень импонирует дух FH.

    Правильное питание блог: Здоровое питание Archives — Блог издательства «Манн, Иванов и Фербер»Блог издательства «Манн, Иванов и Фербер»

    20.09.2023 0 Питание

    Блог о здоровом питании и образе жизни


    Здесь мы делимся своими знаниями и находками. Выбирайте, что почитать.

    НАВСТРЕЧУ ОСОЗНАННОЙ ЖИЗНИ

    Как перейти на правильное питание без вреда?

    Как постепенно перейти на правильное питание и не навредить организму? С чего начать переход на правильное питание, узнаете из статьи блога о здоровом и правильном питании — Smartee.

    Детокс: глупый тренд или панацея?

    Чем больше времени проходит, тем сильнее термин «детокс» закрепляется в нашем сознании, как верный путь к здоровью и красоте. Но куда на самом деле он ведет?

    Жизнь после тридцати: переосмысливаем рацион

    Когда вам исполняется двадцать, то кажется, что тридцать — это очень далекая история. Когда вам вот-вот исполнится тридцать, то вы понимаете, что двадцатилетние часто ошибаются. В том числе и в выборе еды.

    ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ

    Свобода вкуса

    Как перестать зависеть от сладкого и быть в тонусе в течение всего дня. Подробно рассказываем о простых, но важных лайфхаках в правильном питании.

    ЛЮБИТЬ СЕБЯ — НЕ ЭГОИЗМ

    возможна ли жизнь без диеты?

    Читать

    Принять и полюбить свое тело

    Читать

    Питание во время беременности

    Читать

    Список самых полезных овощей

    Читать

    Полюбить спорт

    Читать

    Жизнь без фудшейминга

    Читать

    НЕТ НИЧЕГО ВКУСНЕЕ,
    ЧЕМ ОЩУЩАТЬ
    СЕБЯ ЗДОРОВЫМ

    Каждую неделю новое меню

    Попробовать

    Разработка клиент-серверного решения
    по подбору персонального рациона ведется
    при поддержке Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере в программе СТАРТ-3

    Разработка клиент-серверного решения по подбору персонального рациона ведется
    при поддержке Фонда содействия развитию малых форм предприятий
    в научно-технической сфере в программе СТАРТ-3

    Подпишитесь в удобном месседжере и получите скидку

    Вопросы и ответы
    Контакты
    Пользовательское соглашение

    © 2013-2018 Elementaree. Все права защищены.

    Вопросы и ответы

    • Блог
    • Приведи друга
    • Контакты
    • Умный конструктор еды

      Узнайте больше

      • Facebook
      • Instagram
      • ВКонтакте
      • Одноклассники

      В рассылке вас тоже ждет скидка

      © 2013-2018 Elementaree
      Все права защищены
      Пользовательское соглашение

      Правильное питание / Блог / Гастро-гепатоцентр ЭКСПЕРТ

      Умение правильно составлять меню позволяет всегда оставаться в форме, придерживаться желаемого веса, чувствовать себя бодрым и продуктивным в течение дня. Мы составили 10 правил грамотного рациона.

      Подробнее

      11.03.2017

      Прежде чем самостоятельно лечить боль в животе, требуется точно установить причину и этиологию болезненности, так как иногда она свидетельствует о серьезных системных нарушениях и неотложных ситуациях (например, разрыв аппендицита).

      Подробнее

      11.03.2017

      Знаете ли вы, что 27% жителей России страдают ожирением печени? Не все из них принимают алкоголь, страдают от лишнего веса и ходят к врачам, как на работу. В этой статье мы развенчаем мифы о жире в печени и расскажем, как не получить инфаркт или цирроз от незнания.

      Подробнее

      06.04.2016

      Стол №5 по Певзнеру стимулирует выработку желчи, двигательную функцию кишечника, регулирует холестериновый и жировой обмен. Постепенно, при отсутствии вредных факторов, нормализуется функционирование печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Режим питания – регулярные приемы пищи (5 раз в сутки) небольшими порциями. Блюда употребляются в вареном виде или на пару.

      Подробнее

      07.09.2016

      Главной целью правильного рациона после удаления желчного пузыря является нормализация желчевыделения и переваривания еды. Чтобы избежать неблагоприятных последствий операции, необходимо скорректировать режим приема пищи и сам рацион.

      Подробнее

      15.08.2017

      Краткие рекомендации по питанию при жировой болезни печени, гемохроматозе, нарушении обмена меди и других заболеваниях.

      Подробнее

      11.09.2016

      Один из самых популярных вопросов, которые пациент с ВЗК задает врачу-гастроэнтерологу на приеме: «Какую диету я должен соблюдать?». Развернуто отвечаем на вопрос.

      Подробнее

      20.02.2018

      При болезни Крона и язвенном колите часто возникает дефицит полезных для организма веществ, таких как витамин D, кальций, железо. Рассказываем как корректировать данные дефицитные состояния.

      Подробнее

      20.02.2018

      Можно ли пить молоко, кофе и алкоголь при болезни Крона и язвенном колите? Какие есть ограничения? Разбираемся…

      Подробнее

      20.02.2018

      В этой статье мы разберем: что вызывает изжогу; чем обычно ее лечат, какие плюсы и минусы такого лечения; и как избавиться от изжоги без лекарств.

      Подробнее

      27.11.2018

      На протяжении долгих лет исследователи говорят людям о том, что нельзя злоупотреблять алкоголем. Уже есть куча исследований, доказывающих, что все болезни и проблемы начинаются с кишечника.

      Подробнее

      18.09.2019

      Полезно ли пить кофе? Как оно влияет на печень и на организм в целом? Об этом мы поговорим в этой статье.

      Подробнее

      18.09.2019

      Все знают, что в человеке около 80 % воды. Ведь вода – основа крови (91 %), желудочного сока (98 %), слизистой и иных жидкостей в организме человека. В наших мышцах тоже присутствует вода (74 %), в скелете ее около 25 %, и, конечно же, она присутствует в мозге (82 %). Потому вода однозначно влияет на способность запоминать, на мышление и физические возможности человека. Как держать водный баланс организма на нормальном уровне, чтобы не возникли проблемы со здоровьем?

      Подробнее

      21.11.2019

      В детской поликлинике в очереди к врачу-гастроэнтерологу можно увидеть все больше и больше родителей с детьми школьного возраста, хотя лет 10-15 назад такого не было. Гастрит (воспаление слизистой оболочки желудка) сегодня все чаще встречается у детей.

      Подробнее

      11.12.2019

      Вопрос диетотерапии воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК), к которым относятся болезнь Крона и язвенный колит, остается актуальным как для врачей, так и для пациентов. Постоянно публикуются результаты исследований, посвященных вопросам питания при ВЗК. Результаты научных поисков, надо сказать, нередко противоречат рекомендациям отечественной диетологии. Лечебные диеты по Певзнеру, разработанные в 70-х годах прошлого столетия, до сих пор активно рекомендуются врачами нашей страны пациентам с обострением и ремиссией болезни Крона и язвенного колита. И это несмотря на то, что ни один из лечебных «столов» не был исследован у больных данной группы.

      Подробнее

      23.03.2020

      Проблемы с обменом как план питания при расстройствах пищевого поведения — Зарегистрированный диетолог Колумбии SC

      Система обмена — это распространенный план питания при расстройствах пищевого поведения, но он имеет много недостатков и часто используется не по назначению. В этом сообщении блога обсуждаются проблемы с системой обмена и рассказывается о других инструментах для планирования питания в процессе выздоровления.

      Если вы лечились от расстройства пищевого поведения, вы знаете, о чем я говорю, когда говорю об обмене.

      Если нет, позвольте мне представить вам концепцию. Обмены — это тип плана питания при расстройствах пищевого поведения. При обмене каждая группа продуктов питания разбивается на единицы или порции одинаковой питательной ценности. Обмен был первоначально разработан Американской ассоциацией диетологов вместе с Американской диабетической ассоциацией в 1950-х годах как инструмент, помогающий людям с диабетом практиковать «контроль порций» и потреблять постоянное количество углеводов от приема пищи к приему пищи (примечание: большинство людей с диабетом не соблюдают диету). необходимо использовать обмены, хотя это может быть полезно в ограниченных обстоятельствах). Эти обмены были адаптированы для использования в лечении расстройств пищевого поведения, где они используются в качестве инструмента для структурирования и адекватности приема пищи.

      Например, план может предписывать питание, которое выглядит следующим образом: 3 замены крахмала, 2 замены белков, 1 замена жиров, 1 замена фруктов, 1 замена молочных продуктов. Хотя клиент может выбирать любые продукты, которые ему нравятся в этих конкретных группах, он будет знать размер порции продуктов, которые считаются обменом, и либо измерять, либо оценивать свои порции, чтобы соответствовать предписанным обменам.

      Теперь, прежде чем я углублюсь в проблемы с обменами как планом питания при расстройствах пищевого поведения, позвольте мне прояснить, что смысл этого поста не в том, чтобы сказать, что обмены никогда не должны использоваться. Если вы пользуетесь тарифным планом, основанным на обмене, и он вам полезен — отлично! Хотя я лично редко назначаю обмены для клиентов, я работаю со многими клиентами, которые были помещены на них для лечения, и это действительно хорошо работает для них или помогает на данный момент. Хотя цель всегда состоит в том, чтобы постепенно отойти от бирж на любой временной шкале, подходящей для отдельного клиента (потому что никто не хочет быть 80-летним и все еще использовать биржи), это может служить цели. Обмены могут быть отличным инструментом в качестве плана питания при расстройствах пищевого поведения, но, на мой взгляд, это чрезмерный и часто неуместный инструмент.

      Какова цель плана питания при расстройствах пищевого поведения?

      Прежде чем говорить о проблемах с обменом как о плане питания при расстройстве пищевого поведения, я думаю, важно обосновать разговор целью плана питания: недоедание.

    • Помогите распределить потребление относительно равномерно в течение дня.

    • Обеспечьте баланс питательных веществ, предоставляя все различные макроэлементы и группы продуктов.

      • В идеале, план питания при расстройствах пищевого поведения поможет клиенту заново освоить навыки приготовления адекватных, сбалансированных блюд, которые он сможет использовать после лечения. Когда у кого-то есть расстройство пищевого поведения, он часто ограничивает калории, группы продуктов или составляет странные комбинации продуктов, пытаясь съесть меньше. Они научились готовить еду, основываясь на правилах расстройств пищевого поведения, а не на своих предпочтениях в еде и потребностях организма. План питания заменяет правила расстройств пищевого поведения и помогает клиенту заново научиться есть самостоятельно.

      Когда я работаю с клиентом, выздоравливающим, одной из моих целей при составлении плана питания при расстройстве пищевого поведения является поиск полезного баланса гибкости и структуры. Структура важна, потому что мы должны убедиться, что у клиента есть очень четкое представление о том, сколько еды нужно съесть, и не дать этому подлому ED найти лазейки для ограничения. Но гибкость не менее важна, и ее часто упускают из виду при лечении. Жесткое мышление, особенно в отношении еды, является побочным эффектом расстройства пищевого поведения. Практика гибкости помогает бросить вызов жесткому мышлению и дает клиентам инструменты для гибкой адаптации к различным ситуациям с едой.

      Гибкая структура выглядит по-разному для каждого клиента, и определение наиболее полезного баланса является индивидуальным и постоянным процессом.

      Проблемы с обменом в качестве плана питания при расстройствах пищевого поведения

      Вот некоторые из проблем, которые я вижу при использовании обменов для плана питания при расстройствах пищевого поведения.

      Обмены относительно негибки и частично повторяют жесткость подсчета калорий.

      Когда кто-то находится на более высоком уровне ухода, например, в стационаре или в неотложной больнице, часто важно более жестко контролировать потребление калорий. Диетолог пытается быстро возобновить кормление своего клиента, не вызывая при этом некоторых симптомов, которые могут возникнуть при слишком быстром кормлении клиента. В таких случаях полезны обмены или даже подсчет калорий.

      Однако, когда кто-то лучше питается и с медицинской точки зрения стабилен, особенно когда он находится в амбулаторной среде, где он может пойти куда-нибудь поесть, жесткость обменов может стать немного удушающей. С медицинской точки зрения, несмотря на то, что клиенту по-прежнему требуется больше еды и/или постоянство в течение дня, редко существует клиническая причина для столь строгого контроля за приемом пищи. Большинству людей не нужно есть строго определенное количество жиров, белков, углеводов или продуктов при каждом приеме пищи. Хотя их организм по-прежнему нуждается во всех макроэлементах, когда они едят, это также нормально, если они едят пищу с более высоким или низким содержанием различных макроэлементов.

      Я часто слышу от клиентов, которые пользовались биржами, что для них это очень похоже на подсчет калорий. Разбивая продукты на небольшие кусочки, он активирует те же пути мозга, которые использовались при подсчете калорий. Это также подпитывает страх «перейти», что подводит меня к следующему пункту…

      Обмены могут создать впечатление, что есть «правильное» количество еды.

      План питания при расстройствах пищевого поведения должен использоваться для предписания базового количества пищи, а не ограничения. Биржи могут непреднамеренно (или, к сожалению, намеренно, в зависимости от провайдера) отправить сообщение о том, что есть нужное количество еды, а превышение предписанного количества неправильно или плохо. На самом деле люди приспособлены к тому, чтобы есть переменное количество пищи от еды к еде, и извлекают выгоду из этой гибкости. Когда кому-то внушают, что есть нужное количество пищи и что нужно тщательно следить за едой, чтобы не допустить превышения этого количества, расстройство пищевого поведения будет процветать.

      Обмены могут быть трудными для адаптации к реальным ситуациям с едой.

      Давайте воспользуемся примером обмена, который я использовал ранее в этом посте. Что произойдет, если вы собираетесь поесть, а в понравившемся вам пункте меню нет источника молочных продуктов? Что делать, если вы точно не знаете, сколько крахмала и сколько белка будет на тарелке? Что, если вы едите в доме друзей, и они делают большую тарелку пасты альфредо с чесночным хлебом — много углеводов и жиров, но нет белка или продуктов. Или, возможно, вы посещаете вечеринку в стиле супербоул, на которой подают много закусок и закусок, но нет комплексного обеда.

      Кто-то, у кого нет расстройства пищевого поведения, может увидеть эти сценарии и подумать: «Ну и что?» Но для человека с расстройством пищевого поведения, застрявшего в ловушке ригидного мышления, эти ситуации могут вызвать сильную тревогу, из-за которой ему будет трудно прокормить себя. Честно говоря, я думаю, что эти сценарии вызовут беспокойство у многих людей с расстройствами пищевого поведения, независимо от того, какой план питания они используют, но более жесткий план системы обмена, вероятно, усилит его. Чем сильнее беспокойство, тем больше вероятность того, что кто-то прибегнет к ограничениям, чтобы справиться с ситуацией. При составлении плана питания при расстройствах пищевого поведения, я думаю, важно убедиться, что он допускает гибкость для выхода в свет и общественного приема пищи, тем более что чувство меньшего стресса в таких условиях часто является важной частью мотивации людей к выздоровлению.

      Трудно запомнить обмены!

      Я только что открыл буклет по обмену, и это таблица на 6 страницах! Излишне говорить, что может быть трудно отслеживать размеры обменных порций. Впервые я изучил обмены 17 лет назад (!!!), когда учился в колледже, и с тех пор в той или иной степени использовал их. Хотя я неплохо разбираюсь в еде и оцениваю обмены, я все еще часто забываю, особенно когда дело касается закусок. Когда я работаю с клиентами, которые были выписаны по обменному плану питания, я часто держу их список обмена открытым во время сеанса, чтобы иметь возможность Ctrl+F, когда возникают вопросы. Если по прошествии 17 лет для меня это все еще не совсем интуитивно понятно, я не могу ожидать этого от клиентов, находящихся на выздоровлении. Когда клиент не уверен на 100%, подходит ли еда для его обмена, он часто недооценивает, потому что боится непреднамеренно перебрать.

      Биржи предназначены для более европоцентричных моделей питания.

      Для тех из вас, кто знаком с обменами, я хочу, чтобы вы подумали, как вы могли бы определить обмены в следующих блюдах: общие небольшие тарелки), в том числе клецки с креветками, рулетики с рисовой лапшой, лепешки из репы, булочки со свининой барбекю и фаршированные баклажаны.

    • Эфиопское блюдо из хлеба инджера с доро ват (тушеная курица), гомен (листовая капуста) и мисир ват (пряная красная чечевица), подается с самбусой (как самоса).

    • Корейская трапеза, состоящая из банчана (очень маленькие тарелки гарниров, обычно овощей, которые подаются первыми во время еды), за которыми следует кимчи чжигаэ (тушеное мясо с кимчи).

    • Большая тарелка посоле (мексиканское рагу из свинины и мамалыги), подается с лепешками и гуакамоле.

    Есть идеи? И я нет! Обмены разработаны, чтобы соответствовать более евроцентричной схеме питания, когда белок основного блюда обычно подается с крахмалом и овощами или двумя в качестве гарниров. Смешанные блюда, из какой бы культуры они ни происходили, рассчитать обмен гораздо сложнее. Это часто не учитывает многих небелых/американцев с расстройствами пищевого поведения, когда они обращаются за лечением.

    Планы питания на основе обмена часто сопровождаются жирофобией.

    К сожалению, я сталкивался с фатофобией при лечении расстройств пищевого поведения больше раз, чем могу сосчитать. Один из способов его внедрения в лечение — это обмены, которые часто неадекватно назначают клиентам в крупных организациях. Моя подруга и коллега по лечению расстройств пищевого поведения, Шира Розенблут, которая идентифицирует себя как толстую и лечится от расстройства пищевого поведения, много говорила о том, что ей прописывали меньше еды, чем худым клиентам, проходящим лечение, хотя она была человеком с большим телом и человеком, который чрезвычайно тяжелая и длительная анорексия, ее организм нуждался в большем количестве пищи. Это может случиться с любым планом питания, но я вижу это гораздо чаще с обменом.

    Опять же, я хочу повторить, что ничто из этого не говорит о том, что обмены плохи или неправильны. Это просто, чтобы указать на ограничения чрезмерно используемого инструмента. Обмен может быть чрезвычайно полезен для выздоровления некоторых людей. Если это ты, то отлично. Если вы тот, кто хочет стать интуитивным едоком, но биржи предоставляют уровень структуры, который вам нужен прямо сейчас, в этом нет ничего постыдного (P.S. Если это вы, я написал сообщение в блоге об интеграции интуитивного питания в питание). планы питания для восстановления после расстройства, которые могут быть вам полезны!)

    Другие типы планов питания при расстройствах пищевого поведения

    Помимо обмена, существуют другие типы планов питания при расстройствах пищевого поведения, которые могут обеспечить большую степень гибкости. Вот три из них, которые я использую в своей практике:

    Правило 3-х

    План питания «Правило 3-х», разработанный Марсией Херрин, является своего рода облегченным обменом. Хотя группы еды по-прежнему разбиты на единицы, как и при обмене, это гораздо более упорядочено. Например, список размеров порций, который я даю своим клиентам, составляет полстраницы по сравнению с 6 страницами обмена. «Правило 3» относится к трем основным рекомендациям:

    1. Ешьте 3 раза в день

    2. Ешьте как минимум каждые 3 часа

    3. Включайте как минимум 3 группы продуктов в один прием пищи -Plate Approach

      Разработан диетологами Венди Стерлинг и Кейси Кросби. , подход «тарелка за пластиной» представляет собой визуальный метод планирования пластин. Здесь нет цифр, подсчета или отслеживания, и это здорово! При подходе «тарелка за тарелкой» тарелка делится на секции, которые заполняются различными группами продуктов. Это упрощает планирование приема пищи и учит клиентов, как смотреть на тарелку с едой и определять, достаточно ли еды, формируя навык, который можно использовать долгое время после выздоровления. Хотя с европоцентричным стилем питания по-прежнему проще, они дают множество примеров и инструментов для адаптации к смешанным блюдам и разным кухням.

      Индивидуальный

      Это не совсем формальный план питания при расстройствах пищевого поведения, но напоминание о том, что часто то, что мы делаем в процессе выздоровления, — это просто берем то, что кто-то ест, и даем ему индивидуальные инструменты, чтобы помочь им завершить прием пищи, поесть. более последовательно, или включить больше баланса.

      В конце концов, когда дело доходит до поиска плана питания при расстройствах пищевого поведения, который вам подходит, нет правильного или неправильного. Речь идет о том, чтобы найти инструмент (или инструменты), который поможет вам правильно питаться, поддерживать ваш образ жизни и позволит вам бросить вызов жесткости и ограничениям расстройства пищевого поведения.

      Если вам нужна пищевая поддержка для лечения расстройства пищевого поведения, обращайтесь! В зависимости от того, где вы живете, мы можем работать с вами виртуально или из нашего офиса в Колумбии, Южная Каролина, или можем направить вас к кому-то в вашем регионе. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о нашей философии практики, и отправьте электронное письмо, если хотите узнать, подходим ли мы.

      Если этот пост в блоге о проблемах с обменами как о плане питания при расстройствах пищевого поведения был полезен, вам также могут понравиться:

      Лучший блог о питании и здоровье | Блог диетолога

      27 августа 2021 г.

      Управление весом

      7 лучших упражнений для похудения дома

      Lovneet Batra

      Текстовая ссылка

      27 августа 2021 г.

      9000 2 Управление весом

      Потеря веса и потеря жира: разница, объяснение

      Lovneet Batra

      Текстовая ссылка

      23 августа 2021 г.

      Управление весом

      10 напитков для похудения, которые можно легко приготовить дома

      Lovneet Batra

      Text Ссылка

      11 августа 2021 г.

      Управление весом

      10 эффективных способов естественного снижения веса (подтверждено наукой) 0005

      Управление весом

      10 лучших легко доступных Варианты индийского завтрака для похудения

      Ловнит Батра

      Текстовая ссылка

      10 августа 2021 г.

      Управление весом

      Периодическое голодание для похудения: все, что вам нужно знать

      Lovneet Batra

      Текстовая ссылка

      5 августа 2021 г.

      Управление весом

      15 лучших продуктов для похудения – научно доказано

      Lovneet Batra

      9014 6 Текстовая ссылка

      15 июля 2021 г.

      СПКЯ

      Лучшее Руководство по диете и питанию для похудения при СПКЯ

      Lovneet Batra

      Текстовая ссылка

      16 июля 2021 г.

      Здоровье и питание

      Диета для щитовидной железы Стратегии похудения, которые действительно работают

      Lovneet Batra

      Текстовая ссылка

      16 июля 2021 г.

      Управление весом

      10 рецептов для похудения/похудения, которые можно приготовить за 20 минут

      Lovneet Batra

      Текстовая ссылка

      7 июля 2021 г.

      Управление диабетом

      Необъяснимое: диабет и потеря веса, причины и причины Продукты для контроля диабета

      Lovneet Batra

      Текстовая ссылка

      8 июня 2021 г.

      СПКЯ

      Как вылечить СПКЯ естественным путем (с диетой)

      Lovneet Batra

      Текстовая ссылка

      7 июня 2021 г.

      СПКЯ

      5 СПКЯ Добавки, которые должны быть у женщин

      Lovneet Batra

      Текстовая ссылка

      7 июня 2021 г.

      СПКЯ

      Упражнения при СПКЯ для снижения веса у женщин

      Lovneet Batra

      Текстовая ссылка

      7 июня 2021 г.

      СПКЯ

      Польза яблочного уксуса для здоровья при СПКЯ

      Lovneet Batra

      Текстовая ссылка

      4 июня 2021 г.

      СПКЯ 90 005

      Топ-5 полезных домашних напитков при СПКЯ

      Lovneet Batra

      Text Ссылка

      4 июня 2021 г.

      СПКЯ

      Синдром поликистозных яичников: продукты, которые следует есть и избегать при СПКЯ

      Lovneet Batra

      Текстовая ссылка

      2 июня 2021 г.

      Иммунитет

      10 лучших продуктов для повышения иммунитета при COVID

      Lovneet Batra

      Текстовая ссылка

      21 мая 2021 г.

    Витамины спортивное питание для женщин: как выбрать, виды, плюсы и минусы

    20.09.2023 0 Питание

    Витамины для женщин спортивное питание в Энгельсе: 659-товаров: бесплатная доставка, скидка-84% [перейти]

    Партнерская программаПомощь

    Энгельс

    Каталог

    Каталог Товаров

    Одежда и обувь

    Одежда и обувь

    Стройматериалы

    Стройматериалы

    Текстиль и кожа

    Текстиль и кожа

    Здоровье и красота

    Здоровье и красота

    Детские товары

    Детские товары

    Продукты и напитки

    Продукты и напитки

    Электротехника

    Электротехника

    Дом и сад

    Дом и сад

    Торговля и склад

    Торговля и склад

    Промышленность

    Промышленность

    Мебель и интерьер

    Мебель и интерьер

    Все категории

    ВходИзбранное

    -66%

    -77%

    -54%

    -35%

    -48%

    716

    1370

    L Карнитин 1320 мг жиросжигатель, таблетки для похудения, спортивное питание Л карнитин, аминокислоты коррекции веса, витамины женщин и мужчин, бады carnitine, 90 капсул

    В МАГАЗИН

    -84%

    -82%

    -76%

    -33%

    609

    914

    Жиросжигатель для похудения L-CARNITINE GREEN TEA + липоевая кислота магний кальций 90 капсул, спортивный L-карнитин женщин и мужчин, жиросжигание, витамины, спортивное питание, Л-карнитин

    В МАГАЗИН

    -45%

    701

    1280

    Bcaa напиток Sportinia ананас маракуйя 6шт по 500мл, бцаа жидкий, аминокислоты для мужчин и женщин, витамины спорта,комплексная пищевая добавка питания, роста мышц

    В МАГАЗИН

    -14%

    -46%

    691

    1270

    Bcaa Atletia Sportinia напиток с вишней 6шт по 500мл, бцаа жидкий, аминокислоты для мужчин и женщин, витамины спорта, в подарок,комплексная пищевая добавка питания, роста мышц

    В МАГАЗИН

    -45%

    701

    1280

    Bcaa напиток Sportinia манго маракуйя апельсин 6шт по 500мл, бцаа жидкий,аминокислоты для мужчин и женщин, витамины спорта, комплексная пищевая добавка питания, роста мышц

    В МАГАЗИН

    Жиросжигатель ONLAB 30 капсул Fat burner CLA / для похудения спортивный, витамины снижения лишнего веса, сушка мужчин и женщин, бад контроль блокатор аппетита, сжигание жира, спортпит 1000мг

    В МАГАЗИН

    Витамины для женщинВитамины для женщин

    Глюкозамин Хондроитин 800 мг, бады / витамины для суставов, связок и хрящей, противовоспалительное, 120 капсул, GLS Pharmaceuticals

    ПОДРОБНЕЕ

    Таблетки для похудения Жидкий каштан Дневного действия, спортивный жиросжигатель женщин и мужчин, спортивное питание. БАД мультивитамины гуарана витамины В2, В3, В5, B6.

    В МАГАЗИН

    -29%

    719

    1007

    Ironman, ZMA, 60 капсул/Спортивное питание для повышения тестостерона/для мужчин и женщин

    ПОДРОБНЕЕ

    Омега 3 высокой концентрации 1350 мг, витамины. Рыбий жир в капсулах для взрослых, Бады и витамины для мужчин, женщин, волос, 90 капсул

    ПОДРОБНЕЕ

    -24%

    1 970

    2592

    Витамины для женщин и мужчин, либидо, комплекс витаминов набора массы, тестобустер, спортивное питание, левзея экстракт

    В МАГАЗИН

    -70%

    891

    2970

    Для похудения жиросжигатель мужчин женщин Ketoform 2.0 Спортивное питание Детокс Диета Витамины Кетоформ

    ПОДРОБНЕЕ

    Натуральный коллаген желе с витамином С и гиалуроновой кислотой, вкусы Лимон, Апельсин и Грейпфрут, для суставов, кожи, волос и ногтей

    ПОДРОБНЕЕ

    -45%

    544

    990

    Жиросжигатель для похудения мужчин женщин Ketoform Кетоформ Спортивное питание Детокс Диета Витамины Кетоформ

    ПОДРОБНЕЕ

    -23%

    993

    1290

    Tree of Life / Аминокислотный комплекс bcaa в порошке спортивное питание для мужчин женщин витамины С Д3 таурин 20п, Tree of Life

    ПОДРОБНЕЕ

    Натуральный коллаген желе с витамином С и гиалуроновой кислотой, вкусы Лимон, Апельсин и Грейпфрут, для суставов, кожи, волос и ногтей

    ПОДРОБНЕЕ

    -23%

    993

    1290

    Tree of Life / Аминокислотный комплекс bcaa в порошке спортивное питание для мужчин женщин витамины С Д3 таурин 20п, Tree of Life

    ПОДРОБНЕЕ

    -23%

    993

    1290

    Tree of Life / Аминокислотный комплекс bcaa в порошке спортивное питание для мужчин женщин витамины С Д3 таурин 20п, Tree of Life

    ПОДРОБНЕЕ

    -20%

    1 992

    2490

    Tree of Life / Аминокислотный комплекс bcaa спортивное питание для мужчин спортпит женщине витамины Е С Д3 В таурин, Tree of Life

    ПОДРОБНЕЕ

    -15%

    2 116

    2490

    Tree of Life / Аминокислотный комплекс bcaa спортивное питание для мужчин спортпит женщине витамины Е С Д3 В таурин, Tree of Life

    ПОДРОБНЕЕ

    -8%

    1 300

    1415

    Balance for Women 90 softgels Maxler Для женщин Производитель: Maxler, Форма выпуска: таблетки,

    ПОДРОБНЕЕ

    Tree of Life / Аминокислотный комплекс bcaa спортивное питание для мужчин спортпит женщине витамины Е С Д3 В таурин, Tree of Life

    ПОДРОБНЕЕ

    Аминокислотный комплекс bcaa в порошке спортивное питание для мужчин женщин витамины С Д3 таурин 20п

    ПОДРОБНЕЕ

    Аминокислотный комплекс bcaa в порошке спортивное питание для мужчин женщин витамины С Д3 таурин 20п

    ПОДРОБНЕЕ

    Для похудения жиросжигатель мужчин женщин Ketoform 2. 0 Спортивное питание Детокс Диета Витамины

    ПОДРОБНЕЕ

    PWR Глюкозамин и хондроитин, витаминный минеральный комплекс для суставов и связок, витамины мсм msm для взрослых женщин мужчин, спортивное питание, спортпит, для ногтей волос, 120 капсул

    ПОДРОБНЕЕ

    HIMS&HERS Глюкозамин и Хондроитин МСМ, витаминный минеральный комплекс для суставов и связок, витамины msm для взрослых женщин мужчин, спортивное питание, спортпит, для ногтей волос, 120 капсул

    ПОДРОБНЕЕ

    PWR Глюкозамин и хондроитин, витаминный минеральный комплекс для суставов и связок, витамины мсм msm для взрослых женщин мужчин, спортивное питание, спортпит, для ногтей волос, 120 капсул

    ПОДРОБНЕЕ

    Isotonic Atletia напиток манго Sportinia, витаминизированный жидкий комплекс здоровья изотоник для мужчин и женщин, спортивное питание в бутылке для спортсменов зож, витамины и минералы 6 шт по 500 мл

    ПОДРОБНЕЕ

    L Карнитин 1320 мг жиросжигатель, таблетки для похудения, спортивное питание Л карнитин, аминокислоты для коррекции веса, витамины для женщин и мужчин, бады L carnitine, 90 капсул

    ПОДРОБНЕЕ

    Isotonic Atletia напиток манго Sportinia, витаминизированный жидкий комплекс здоровья изотоник для мужчин и женщин, спортивное питание в бутылке для спортсменов зож, витамины и минералы 6 шт по 500 мл

    ПОДРОБНЕЕ

    Коллаген жидкий питьевой с витамином С и гиалуроновой кислотой / витамины для женщин, для волос, для суставов / коллаген капсулы Collagen Beauty Elixir Owell Розовый грейпфрут 15 ампул

    ПОДРОБНЕЕ

    Витамины для женщин Trec Nutrition Multivitamin For Women (90 капсул) Производитель: Trec

    ПОДРОБНЕЕ

    Спортивный жиросжигатель для похудения Revange Nutrition, витамины для снижения веса Miami Lean/бад для женщин и мужчин, 60 капсул

    ПОДРОБНЕЕ

    Жиросжигатель для похудения мужчин женщин Ketoform Кетоформ Спортивное питание Детокс Диета Витамины. Компания Атриум

    ПОДРОБНЕЕ

    Жиросжигатель для похудения мужчин женщин Ketoform Кетоформ Спортивное питание Детокс Диета Витамины. Компания Атриум

    ПОДРОБНЕЕ

    Коллаген капсулы 120 капсул collagen с витамином С для здоровья витамины для суставов и связок для волос бад для кожи для женщин и мужчин, 600 мг

    ПОДРОБНЕЕ

    Жиросжигатель для похудения мужчин женщин Ketoform Кетоформ Спортивное питание Детокс Диета Витамины

    ПОДРОБНЕЕ

    -60%

    396

    990

    Для похудения жиросжигатель мужчин женщин Ketoform 2.0 Спортивное питание Детокс Диета Витамины Кетоформ

    ПОДРОБНЕЕ

    PWR Коллаген порошок + глюкозамин и хондроитин, комплекс группы б B1 В3 В5 В6 В9 В12 для взрослых женщин, мужчин, collagen гидролизованный, спортивное питание, для волос кожи ногтей, 180 г

    ПОДРОБНЕЕ

    PWR Глюкозамин и хондроитин, витаминный минеральный комплекс для суставов и связок, витамины мсм msm для взрослых женщин мужчин, спортивное питание, спортпит, для ногтей волос, 120 капсул

    ПОДРОБНЕЕ

    BCAA 2:1:1 аминокислоты / Витамины для спорта, набора массы мышц и похудения / Спортивное питание для мужчин и женщин бца бцаа всаа, 160 капсул

    ПОДРОБНЕЕ

    -32%

    989

    1454

    PWR BCAA 2:1:1 аминокислоты, питание для мужчин и женщин, комплекс витаминов для спорта и набора массы мышц и похудения, жиросжигатель спортпитание бца бцаа всаа, 200 капсул

    ПОДРОБНЕЕ

    -23%

    993

    1290

    Tree of Life / Аминокислотный комплекс bcaa в порошке спортивное питание для мужчин женщин витамины С Д3 таурин 20п, Tree of Life

    ПОДРОБНЕЕ

    Аминокислотный комплекс bcaa спортивное питание для мужчин спортпит женщине витамины Е С Д3 В таурин

    ПОДРОБНЕЕ

    Аминокислотный комплекс bcaa спортивное питание для мужчин спортпит женщине витамины Е С Д3 В таурин

    ПОДРОБНЕЕ

    Shiffa Home Л карнитин для похудения/ Предтренировочный комплекс для мужчин и женщин/ L carnitine спортивное питание/Жиросжигатель 100 капсул

    ПОДРОБНЕЕ

    Жиросжигатель для похудения мужчин женщин Ketoform Кетоформ Спортивное питание Детокс Диета Витамины. Компания Атриум

    ПОДРОБНЕЕ

    HIMS&HERS Глюкозамин Хондроитин МСМ, витаминно-минеральный комплекс для суставов и связок, витамины для взрослых женщин мужчин, спортивное питание, спортпит, для волос и ногтей, 120 капсул

    ПОДРОБНЕЕ

    -39%

    599

    990

    Жиросжигатель для похудения мужчин женщин Ketoform Кетоформ Спортивное питание Детокс Диета Витамины. Компания Атриум

    ПОДРОБНЕЕ

    Лизин 1000 мг, L-Lysine, бады / витамины для кожи, волос, ногтей, иммунитета, 90 капсул Лизин 1000,

    ПОДРОБНЕЕ

    -30%

    3 896

    5550

    Протеин/спортивное питание/для набора массы/для похудения/витамины и витаминные комплексы/protein

    ПОДРОБНЕЕ

    -5%

    1 900

    2000

    ZMA, YAMAMOTO ZmaPRO, 120 капсул / Спортивное питание для повышения тестостерона / Витамин В6, цинк, магний / Для мужчин и женщин

    ПОДРОБНЕЕ

    2 страница из 28

    ФармацевтикаМедпрепаратыВитаминыВитамины для женщинВитамины для женщин спортивное питание

    Что такое витамины и минералы

    В наше время, даже при условии полноценного сбалансированного питания, человек нуждается в дополнительном приеме минералов. Что уж говорить о спортсменах, которые просто не смогут добиться нужных результатов при отсутствии правильного рациона и витаминов. Как выбирать специальные витаминно-минеральные комплексы, и что они из себя представляют?

    Конечно же, современные спортсмены не идут в аптеку за аскорбиновой кислотой. Витаминные комплексы подбирают тщательно, учитывая не только пол и возраст, но и вид спортивной нагрузки. Подобные добавки при передозировке не причиняют вреда организму. Но если следовать инструкции и помнить, что избыток витаминов в организме пользы не принесет. Так что выбирать такие препараты следует исключительно со специалистом и исходя из конкретных целей.

    Как выбрать витаминно-минеральный комплекс?

    — Прежде всего, следует посоветоваться с тренером и со специалистами в данной области. Тренер подскажет, какие добавки будут наиболее эффективны при конкретных нагрузках, а специалисты выяснить, каких витаминов более всего не хватает, какие в избыточном количестве, и какие препараты будут наиболее оптимальным выбором для Вашего организма;

    — Разнообразие цен в витаминных добавках поражает. Есть добавки из низкой ценовой категории с обещанием того же эффекта, что и от дорогих, а есть серьезные комплексы, включающие в себя чуть ли не всю таблицу Менделеева и весь список витаминов, которые будут доступны далеко не всем. Помните, что много – это далеко не всегда полезно. Важна и строгая пропорция компонентов, и их совместимость и усвояемость, и соответствие нуждам спортсмена.

    — Обязательно читайте этикетки. В препаратах синтетического характера возможно содержание витаминов, на 50-100% покрывающее все потребности в них организма. То есть, при сбалансированном рационе, присутствии овощей и фруктов в вашем меню, постоянном употреблении кисломолочных продуктов 100% покрытие суточной нормы витаминов просто не требуется. Значит, такие препараты нужны лишь при несбалансированном питании.

    — Помните об образе жизни и виде спорта. Чем тяжелее нагрузка, чем интенсивнее тренировки, тем больше витаминов требуется организму. Не забывайте и про возраст: чем старше человек, тем выше его потребности в определенных элементах. — Не употребляйте много железа. Это для женщин данный компонент в витаминном комплексе будет полезным, а вот у мужчин способен вызвать тремор, привести к проблемам сердца и даже стать причиной инфаркта. Вполне достаточно того железа, что приносят в организм ежедневно продукты питания.

    — Читаем состав, рекомендации и особые указания от производителя крайне внимательно. Сбалансированность и дозировка – самое важное. Не забывайте о сроке годности.

    Рейтинг лучших витаминов и минералов от производителей спортивного питания

    1) Optimum Nutrition Opti-Men ускоряет метаболизм, способствует укреплению иммунитета и всего мужского организма, повышает работоспособность, способствует регенерации мышечной ткани и быстрому восстановлению после тренировок.

    2) MuscleTech Platinum Multivitamin – это комплекс премиум-класса. Обеспечивает поддержку и защиту организма, улучшает тонус, поддерживает при тяжелых нагрузках, способствует наращиванию мышечной массы, защищает от катаболизма.

    3) Animal Pak Universal Nutrition заслуженно считается одним из самых покупаемых и эффективных витаминных препаратов для спортсменов. Укрепляет здоровье, способствует росту мышечной массы и жиросжиганию, улучшает показатели выносливости и силы, укрепляет иммунитет, способствует усвоению белков, улучшению концентрации и фокусировки.

    4) Optimum Nutrition Opti-Women – это специальный препарат для женщин, обеспечивающий абсолютную поддержку организма при интенсивных занятиях спортом и повышающий тонус. Имеет общеукрепляющие свойства, ускорение активности мозга и метаболизма, повышение иммунитета, стимуляция многих возможностей женщины.

    Сывороточный протеин для женщин | Лучшая женская одежда

    Спортивная одежда Питание

    Каковы преимущества?

    Наша цель при разработке продукта.

    Ищете ультраэффективный протеиновый порошок с восхитительной кремообразной консистенцией? Вы нашли это. С более чем 24 г белка (80 г белка/100 г порошка) и полный аминокислотный профиль, богатый EAA и BCAA, наш белок порошок способствует росту и восстановлению мышц.

    Наш протеиновый коктейль идеально подходит для спортсменок, любителей фитнеса и тех, кто хочет увеличить ежедневное потребление белка.

    В качестве перекуса между приемами пищи, после тренировки или в дни отдыха наш Fit Pro Whey Protein подходит для отлично подходит для наращивания и восстановления мышц. С высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов и жиров, это отличный выбор для тех, кто хочет оптимизировать свой рацион или похудеть. В одном коктейле всего 110 калорий. это низкокалорийный, но богатый питательными веществами вариант.

    Как мне это принять?

    Для достижения оптимальных результатов смешайте 1 мерную ложку с горкой (30 г) сывороточного протеина Women’s Best Fit Pro с 200 мл (6–8 жидк. унция) холодного молока или воды в шейкере и хорошо встряхните в течение 10 секунд. Отрегулируйте жидкость по своему вкусу предпочтение.

    В дни тренировок:

    Мы рекомендуем принимать 1 коктейль через 15–30 минут после тренировки и еще один коктейль в качестве перекуса в любое время. в течение дня.

    В дни отдыха принимайте 1–2 коктейля в качестве перекуса.

    Смешай:

    Хотите вывести свою игру на новый уровень? Используйте блендер! Добавьте 1 мерную ложку Fit Pro Whey с горкой в блендер, наполненный 200 мл (6–8 жидких унций) холодной воды или вашего любимого напитка, и взбивайте в течение 20 секунд. Добавьте несколько кубиков льда и взбивайте еще 20 секунд. Проявите творческий подход, добавив свежие или замороженные фрукты, овощи, арахисовое масло, льняное масло, кокосовое масло или любые другие ингредиенты, которые вы любите.

    Повысьте эффективность:

    Повысьте эффективность своего коктейля, добавив другие добавки Women’s Best, такие как креатин, L-глютамин, коллаген и многие другие.

    Поднимите уровень:

    Добавьте наш сывороточный протеин Best Fit Pro для женщин в ваши миски, йогурт, смузи или овсянку. Вы также можете увеличьте содержание белка в выпечке, такой как кексы, печенье, пирожные и т. д., добавив 1–2 круглых ложки по вашим рецептам.

    Ингредиенты

    Ингредиенты для шоколада*:
    Сывороточный изолят белка (60,0%), сывороточный концентрат белка (31,3%), какао-порошок (6,2%), ароматизатор (содержит лактозы ), загуститель (ксантан), эмульгатор (лецитин подсолнечника), агент против слеживания (кремний диоксид), соль, подсластитель (сукралоза, ацесульфам К).

    *Ингредиенты могут варьироваться в зависимости от вкуса. Здесь вы найдете информацию обо всех вкусах.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Энергетическая ценность 1548 кДж / 365 ккал
    • Жир 2,8 г
      • из них насыщенные жиры 1,8 г
    • углеводы 5,6 г
      • из них сахара 3,5 г
    • Белки 78,9 г
    • Соль0,95 г

    Пищевая ценность на 30 г

    • Энергетическая ценность 464 кДж / 109 ккал
    • Жир 0,8 г
      • из них насыщенные жиры 0,5 г
    • углеводы 1,7 г
      • из них сахара 1,0 г
    • Белки 23,7 г
    • Соль0,28 г

    Вам также может понравиться

    Полный аминокислотный профиль.

    Белки, состоящие из 20 различных типов аминокислот, служат основными строительными блоками для нашего организма. тело. Не все аминокислоты могут вырабатываться организмом, поэтому необходимо получать их с пищей. мы едим.

    Наша уникальная смесь включает аминокислоты с разветвленной цепью — мощный источник лейцина, изолейцина и валина для наращивания мышечной массы — и незаменимые аминокислоты (EAA), которые не могут быть произведены организмом и играют жизненно важную роль в росте мышц и ремонт.

    Покупатели также купили…

    Купить все

    Сообщите мне, как только товар появится на складе.

    Женская добавка для силы — Кольца кислого яблока

    Спортивная одежда Питание

    Каковы преимущества?

    Наша цель при разработке продукта.

    Наши клиенты выразили желание получить продукт, который сочетает в себе аминокислоты (BCAA и EAA) с креатином, что делает их ежедневное потребление более удобным. Принимая во внимание эти отзывы, наша основная цель при разработке Women’s Best Strength заключалась в создании инновационного комбинированного продукта 4-в-1, который поддерживает рост мышц, увеличивает силу и ускоряет восстановление.

    Употребляя всего одну порцию Strength, вы получаете не только BCAA и EAA, но и оптимальную суточную дозу 3,6 г креатина Creapure®. Креатин приобрел огромную популярность за эти годы и в настоящее время широко используется в качестве пищевой добавки спортсменами, любителями фитнеса и людьми, которые занимаются спортом в свободное время. Это соединение не только улучшает физическую работоспособность во время коротких и интенсивных тренировок, но также помогает в наращивании мышечной массы и поддержании мышечной массы.

    Для дальнейшего улучшения продукта и улучшения общего состояния здоровья мы включили высококачественный комплекс витаминов группы В, витамин С, L-Carnipure®, BioPerine® и магний в цитратной форме. Дефицит магния широко распространен среди населения и может привести к мышечному напряжению, головным болям, нарушениям сна, вялости и другим неприятным ощущениям. Поэтому крайне важно обеспечить достаточное потребление магния.

    Комплекс витаминов группы В в Силе состоит из витаминов В1, В2, В3, В6, В7 (биотин), В9(фолиевая кислота) и B12. Мы объединили этот комплекс с запатентованным ингредиентом BioPerine® (экстракт черного перца), так как BioPerine® усиливает синергетическое действие определенных ингредиентов, таких как B6. В исследовании абсорбции витамина B6 у участников, принимавших BioPerine®, концентрация в сыворотке через 2 часа была в 2,5 раза выше по сравнению с контрольной группой.

    Витамины группы В необходимы нашему организму, но они не могут вырабатываться самостоятельно. Таким образом, они должны быть получены из пищи или с помощью добавок. Эти витамины группы В играют решающую роль во многих процессах в нашем организме, и их действие было научно подтверждено Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов. Например, витамины B1 + B2 + B3 + B6 + B7 способствуют нормальному энергетическому метаболизму, а B2 + B6 + B9способствуют уменьшению усталости и утомления, а B9 поддерживает нормальный синтез аминокислот.

    Независимо от того, хотите ли вы увеличить свою силу, повысить эффективность тренировок или достичь высот в фитнесе, наш порошок Strength поможет вам достичь ваших целей более эффективно и действенно.

    Как мне это принять?

    Смешайте 1 мерную ложку (12,5 г) с 350–400 мл (12–14 жидких унций) холодной воды в шейкере и хорошо взболтайте в течение 10 секунд. Количество воды регулируйте по вкусовым предпочтениям.

    Для достижения наилучших результатов:
    В дни тренировок: принимайте 1 порцию во время или через 15–30 минут после тренировки.
    В выходные дни: 1 порция в течение дня.

    В сочетании с Women’s Best Creatine:
    В дни тренировок: принимайте 1 порцию во время или через 15–30 минут после тренировки.
    В дни отдыха: 1 порция утром.

    Ингредиенты

    Ингредиенты для кислых яблочных колец*:
    Смесь креатина и аминокислот (моногидрат креатина (Creapure®), L-лейцин, L-глутамин, L-изолейцин, L-валин, L-карнитин-тартрат (Carnipure®), L- гидрохлорид лизина, L-гистидин, L-фенилаланин, L-треонин, L-триптофан, L-метионин), кислота (лимонная кислота, яблочная кислота, L(+)-винная кислота), цитрат магния, инулин, ароматизатор, соль, подсластитель (стевиоловые гликозиды из стевии, сукралоза), L-аскорбиновая кислота (витамин С), эмульгатор (лецитин), никотинамид (витамин В3), экстракт черного перца (BioPerine®), краситель (бета-каротин, бриллиантовый синий FCF), гидрохлорид пиридоксина (витамин B6), рибофлавин (витамин B2), мононитрат тиамина (витамин B1), птероилмоноглутаминовая кислота (витамин B9). ), D-биотин (витамин B7), цианокобаламин (витамин B12).

    *Ингредиенты могут варьироваться в зависимости от вкуса. Здесь вы найдете информацию обо всех вкусах.

    Вам также может понравиться

    Креатин от Creapure®.

    В Women’s Best мы гордимся тем, что используем только ингредиенты самого высокого качества в наших продуктах, и наш порошок креатина не является исключением. Мы понимаем, что не все креатин одинаковы, поэтому мы используем Creapure®. Производимый известной немецкой химической фирмой AlzChem AG, Creapure® широко известен как один из ведущих мировых производителей креатина, известный своими строгими стандартами качества, современными производственными процессами и всесторонним контролем качества. Мы твердо верим, что чистота и первоклассное качество необходимы, когда речь идет о приеме креатина.

    Экстракт черного перца BioPerine®.

    Наша формула содержит BioPerine®, экстракт черного перца, который повышает биодоступность пищевых добавок.

    Набор массы спортивное питание: что это такое, какое выбрать и как принимать?

    20.09.2023 0 Питание

    Комплекс спортивного питания для набора мышечной массы

    Комплекс спортивного питания для набора мышечной массы

    Блог Топ продаж Комплекты товаров

    • Главная
    • Статьи о спорте и спортпите

    Предлагаем вашему вниманию комплекс спортивного питания для набора мышечной массы.

    Данный комплекс составлен на основе эмпирических данных, собранных из нескольких сотен отзывов покупателей, независимых исследований, научного анализа, соотношения цена/качество, синергичности компонентов и высокой степени их совместимости. Спортивное питание для набора мышечной массы выбрано исходя из объективных данных, и не имеет отношения к рекламе определенных продуктов.

    Кому подходит данный комплекс.

    Если вы худощавого телосложения или эктоморф, стремитесь набрать мышечную массу за короткие сроки, попутно увеличив силовые показатели и выносливость, то представленное ниже спортивное питание для набора массы вам идеально подходит.

    1. Протеин

    100% Whey Gold Standard — быстрый сывороточный белок, основная добавка для набора мышечной массы. 100% Whey Gold Standard — один из самых эффективных и оптимальных по соотношению цена/качество. Принимайте 3-5 раз в день по 1 порции в перерывах между едой, утро начинайте с приема этого белка. Старайтесь принимать не более 1 порции протеина за раз, при больших количествах снижается его усвоение и может возникнуть проблемы с пищеварением. Оптимальная разовая порция — 20-30 г. Максимальная разовая порция — 40 г.
    Замена: ISO-100 от Dymatize, Zero Carb от VPX, Syntha-6 от BSN

    2. Гейнер

    Up Your Mass позволит восполнить энергетический дефицит после тренинга и даст мощную стимуляцию роста мышечной массы. Принимайте 1 порцию сразу после тренировки. Гейнер можно принимать вместо утренней порции протеина, особенно если у вас нет возможности полноценно позавтракать. Учитывайте протеин, который содержится в гейнере (смотрите состав продукта) при расчете суточной потребности в протеине и распределении порций.
    Замена: True-Mass от BSN, Muscle Juice Revolution от Ultimate Nutrition, Serious Mass от Optimum Nutrition, Super MASS Gainer от Dymatize

      

    3. Предтренировочный комплекс

    NO-Xplode от BSN — сочетает в себе три важных системы: L-аргинин (донатор азота) для улучшения кровоснабжения, то есть питания мышц. Креатин — увеличивает силу и рост мышц. Витамины и микроэлементы. Выпивайте за 30–45 мин. перед каждой тренировкой.
    Замена: Trac Extrime-NO от MHP, Xpand Xtreme Pump от Dymatize

     

    4.  Креатин моногидрат

    Creatine Powder от Optimum Nutrition — мощная добавка, которая ощутимо увеличивает силовые показатели и мышечный рост. Моногидрат является в настоящее время одной из самых оптимальных формкреатина. Принимайте его по 3-4 г в дни отдыха, размешивая в сладком соке либо с протеином или гейнером. Для улучшения питания мышц и ускорения транспорта креатина, можно принимать аргинин(около 2 грамм) вместе с креатин моногидратом.
    Замена: Creatine Monohydrate от Ultimate Nutrition

    5. Витаминно-минеральный комплекс

    Opti-Men для мужчин или Opti-Women для женщин — все метаболические реакции, в том числе и мышечный рост протекают при участии витаминов и минералов, поэтому хорошие результаты немыслимы без подобной добавки. Она оптимизирована для спорта, создает идеальные условия для набора массы.
    Замена: Animal Pak от Universal Nutrition, Activite Sport от MHP

     

     

    6.  Правильная диета, богатая белками и медленными углеводами.

    Увеличивайте калорийность и следите за весом. Необходимо увеличивать калорийность до тех пор пока прибавки не достигнут 700 г в неделю. Питайтесь 4-5 раз в день. Пейте до 3х литров воды в сутки.

    31.10.2014

    Подпишись на новости и получи скидку 3%*
    Будьте в курсе новых акций и спецпредложений!

     Подписаться в Telegram

    Спортивное питание для набора мышечной массы в Грозном: 127-товаров: бесплатная доставка, скидка-63% [перейти]

    Партнерская программаПомощь

    Грозный

    Каталог

    Каталог Товаров

    Одежда и обувь

    Одежда и обувь

    Стройматериалы

    Стройматериалы

    Текстиль и кожа

    Текстиль и кожа

    Здоровье и красота

    Здоровье и красота

    Детские товары

    Детские товары

    Продукты и напитки

    Продукты и напитки

    Электротехника

    Электротехника

    Сельское хозяйство

    Сельское хозяйство

    Промышленность

    Промышленность

    Дом и сад

    Дом и сад

    Мебель и интерьер

    Мебель и интерьер

    Все категории

    ВходИзбранное

    Креатин моногидрат порошок 400 гр 80 порций, спортивное питание для набора мышечной массы Тип:

    В МАГАЗИН

    Креатин моногидрат порошок 300 гр 60 порций, спортивное питание для набора мышечной массы Тип:

    В МАГАЗИН

    Комплекс для набора мышечной массы: протеин сывороточный со вкусом клубники + креатин моногидрат

    В МАГАЗИН

    Комплекс для набора мышечной массы протеин со вкусом банана сывороточный + креатин моногидрат Тип:

    В МАГАЗИН

    Креатин моногидрат со вкусом ананас порошок 200 гр 40 порций, спортивное питание для набора мышечной массы

    В МАГАЗИН

    Комплекс для набора мышечной массы протеин сывороточный со вкусом ванили + креатин моногидрат Тип:

    В МАГАЗИН

    Креатин моногидрат со вкусом кола порошок 200 гр 40 порций, спортивное питание для набора мышечной массы

    В МАГАЗИН

    Комплекс для набора мышечной массы протеин сывороточный со вкусом ванили + креатин моногидрат. Уцененный товар

    В МАГАЗИН

    Комплекс для набора мышечной массы протеин сывороточный со вкусом ванили + креатин моногидрат. Уцененный товар

    В МАГАЗИН

    Креатин моногидрат со вкусом лимона порошок 200 гр 40 порций, спортивное питание для набора мышечной массы

    В МАГАЗИН

    длящую мужчиндлящую новичканабор мышечной массыСпортивное питание длядля набора мышечной массыСпортивное питание для набораСпортивное питание для набора мышечной

    Креатин моногидрат со вкусом маракуйя порошок 200 гр 40 порций, спортивное питание для набора мышечной массы

    В МАГАЗИН

    -14%

    -15%

    -79%

    2 802

    13500

    Протеин 100% Whey Protein Nutrend premium с ферментами, премиум концентрат сывороточного белка и изолята, для похудения набора мышечной массы, без глютена, bcaa, 1000 г

    В МАГАЗИН

    -29%

    -19%

    -47%

    -23%

    -54%

    -39%

    -18%

    -39%

    -73%

    5 732

    21000

    Протеин 100% Whey Protein Nutrend premium с ферментами, премиум концентрат сывороточного белка и изолята, для похудения набора мышечной массы, без глютена, bcaa, 2250 г

    В МАГАЗИН

    -32%

    -23%

    2 страница из 18

    Спортивное питание для набора мышечной массы

    Рекомендации по увеличению веса для спортсменов и военнослужащих: критический обзор доказательств

    Сохранить цитату в файл

    Формат: Резюме (текст)PubMedPMIDAbstract (текст)CSV

    Добавить в коллекции

    • Создать новую коллекцию
    • Добавить в существующую коллекцию
    Назовите свою коллекцию:

    Имя должно содержать менее 100 символов

    Выберите коллекцию:

    Не удалось загрузить вашу коллекцию из-за ошибки
    Повторите попытку

    Добавить в мою библиографию

    • Моя библиография

    Не удалось загрузить делегатов из-за ошибки
    Повторите попытку

    Ваш сохраненный поиск

    Название сохраненного поиска:

    Условия поиска:

    Тестовые условия поиска

    Электронная почта: (изменить)

    Который день? Первое воскресеньеПервый понедельникПервый вторникПервая средаПервый четвергПервая пятницаПервая субботаПервый деньПервый рабочий день

    Который день? ВоскресеньеПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСуббота

    Формат отчета: SummarySummary (text)AbstractAbstract (text)PubMed

    Отправить максимум: 1 шт. 5 шт. 10 шт. 20 шт. 50 шт. 100 шт. 200 шт.

    Отправить, даже если нет новых результатов

    Необязательный текст в электронном письме:

    Создайте файл для внешнего программного обеспечения для управления цитированием

    Обзор

    . 2022 июнь; 11 (2): 225-239.

    doi: 10.1007/s13668-022-00395-3. Epub 2022 1 марта.

    Д Энетт Ларсон-Мейер 1 , Рейли К. Красон 2 , Линдси М. Мейер 3

    Принадлежности

    • 1 Департамент питания человека, пищевых продуктов и упражнений, Технологический институт Вирджинии, 295 West Campus Drive, Wallace Hall Suite 266, Блэксбург, Вирджиния 24061, США. [email protected].
    • 2 Департамент питания человека, пищевых продуктов и упражнений, Политехнический институт Вирджинии, 295 West Campus Drive, Wallace Hall Suite 266, Блэксбург, Вирджиния 24061, США.
    • 3 Департамент здоровья и работоспособности человека, Университет штата Монтана Биллингс, Биллингс, Массачусетс, 59101, США.
    • PMID: 35233712
    • DOI: 10.1007/s13668-022-00395-3

    Обзор

    D Enette Larson-Meyer et al. Курр Нутр Респ. 2022 июнь

    . 2022 июнь; 11 (2): 225-239.

    doi: 10.1007/s13668-022-00395-3. Epub 2022 1 марта.

    Авторы

    Д Энетт Ларсон-Мейер 1 , Рейли К. Красон 2 , Линдси М. Мейер 3

    Принадлежности

    • 1 Департамент питания человека, пищевых продуктов и упражнений, Политехнический институт Вирджинии, 295 West Campus Drive, Wallace Hall Suite 266, Блэксбург, Вирджиния 24061, США. [email protected].
    • 2 Департамент питания человека, пищевых продуктов и физических упражнений, Политехнический институт Вирджинии, 295 West Campus Drive, Wallace Hall Suite 266, Блэксбург, Вирджиния 24061, США.
    • 3 Департамент здоровья и работоспособности человека, Университет штата Монтана Биллингс, Биллингс, Массачусетс, 59101, США.
    • PMID: 35233712
    • DOI: 10.1007/s13668-022-00395-3

    Абстрактный

    Цель обзора: В руководствах по спортивному питанию обычно указывается, что спортсмены, желающие набрать вес, следуют режиму, который включает увеличение потребления энергии примерно на 300-500 ккал/день с упором на достаточное количество белков и углеводов и разумное включение высококалорийных продуктов в сочетании с интенсивными тренировками с отягощениями. Считается, что этот режим способствует еженедельному приросту ~ 0,45 кг (1 фунт), в основном за счет безжировой массы тела (LBM). В этом обзоре обобщаются доказательства, подтверждающие эти преднамеренные режимы увеличения веса у спортсменов.

    Недавние выводы: Хотя за последние 5 лет были проведены некоторые исследования, исследования преднамеренного увеличения веса отсутствуют. Имеющиеся в настоящее время данные свидетельствуют о том, что еженедельное увеличение веса на 0,45 кг (1 фунт), в основном в виде LBM, может быть трудным для некоторых спортсменов. Имеющиеся данные, однако, свидетельствуют о том, что обычно рекомендуемые стратегии поощрения избытка калорий, включая потребление больших порций, включение высококалорийных продуктов и предпочтение жидкости перед твердой пищей, могут оказаться полезными.

    Ключевые слова: Избыток калорий; углеводные добавки; Плотность энергии; избыток энергии; Гиперкалорийное потребление; Преднамеренное увеличение веса; жидкая еда; частота приема пищи; Мышечная гипертрофия, упражнения с отягощениями; Белковая добавка.

    © 2022. Автор(ы) по эксклюзивной лицензии Springer Science+Business Media, LLC, входящей в состав Springer Nature.

    Похожие статьи

    • Долгосрочное влияние рекомендаций по питанию на желаемое увеличение массы тела и безжировой массы тела у элитных спортсменов.

      Гарте И., Раастад Т., Сундгот-Борген Дж. Гарте I и др. Appl Physiol Nutr Metab. 2011 авг; 36 (4): 547-54. doi: 10.1139/h21-051. Epub 2011 18 августа. Appl Physiol Nutr Metab. 2011. PMID: 21851204 Клиническое испытание.

    • Увеличение частоты приемов пищи в изоэнергетических условиях не влияет на изменение состава тела и аппетит во время набора веса у японских спортсменов.

      Тагучи М., Хара А., Мурата Х., Тории С., Сако Т. Тагучи М. и соавт. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2021 1 марта; 31 (2): 109-114. doi: 10.1123/ijsnem.2020-0139. Epub 2020 25 декабря. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2021. PMID: 33361498

    • Влияние диетического вмешательства на состав тела и результаты у элитных спортсменов.

      Garthe I, Raastad T, Refsnes PE, Sundgot-Borgen J. Гарте I и др. Евро J Sport Sci. 2013;13(3):295-303. дои: 10.1080/17461391.2011.643923. Epub 2012 1 марта. Евро J Sport Sci. 2013. PMID: 23679146 Клиническое испытание.

    • Позиция Международного общества спортивного питания Стенд: белок и упражнения.

      Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, Cribb PJ, Wells SD, Skwiat TM, Purpura M, Ziegenfuss TN, Ferrando AA, Arent SM, Smith-Ryan AE, Stout JR, Arciero PJ, Ormsbee MJ, Taylor LW, Wilborn CD, Калман Д. С., Крайдер Р.Б., Уиллоуби Д.С., Хоффман Дж.Р., Кржиковски Дж.Л., Антонио Дж. Ягер Р. и соавт. J Int Soc Sports Nutr. 2017 20 июня; 14:20. doi: 10.1186/s12970-017-0177-8. Электронная коллекция 2017. J Int Soc Sports Nutr. 2017. PMID: 28642676 Бесплатная статья ЧВК. Обзор.

    • Практика питания элитных спортсменов. Практические рекомендации.

      Economos CD, Bortz SS, Nelson ME. Экономос CD и др. Спорт Мед. 1993 Декабрь; 16 (6): 381-99. doi: 10.2165/00007256-199316060-00004. Спорт Мед. 1993. PMID: 8303140 Обзор.

    Посмотреть все похожие статьи

    Рекомендации

    Недавно опубликованные статьи, представляющие особый интерес, были отмечены как: • важные •• особо важные
      1. Гранжан А. Требования к питанию для увеличения мышечной массы. Клин Спорт Мед. 1999;18(3):623–32. https://doi.org/10.1016/s0278-5919(05)70172-1. — DOI
      1. Уильямс М.Х., Бранч Д.Д., Роусон Э.С. Питание для здоровья, фитнеса и спорта. Пятое издание изд. Бостон: Макгроу-Хилл; 2017.
      1. Кларк Н. Справочник по спортивному питанию Нэнси Кларк. Шестое издание изд. Шампейн, Иллинойс: Human Kinetics; 2019.
      1. Хедрик Финк Х., Микески А.Э. Практическое применение в спортивном питании. В: Менеджмент CW, редактор. Берлингтон. Массачусетс: Джонс и Бартлетт; 2018. с. 291–329.
      1. Данфорд М., Дойл Дж.А. Питание для спорта и тренировок. Центаж; 2022. с. 388–429.

    Типы публикаций

    термины MeSH

    Процитируйте

    Формат: ААД АПА МДА НЛМ

    Отправить по номеру

    Подкаст Эпизод 233: Заправка для здорового набора веса и производительности – Нэнси Кларк

    Этот эпизод был отправлен в CDR для одобрения CEU. Вернитесь сюда или на страницу CEU, чтобы узнать, когда он был одобрен.

    Здоровое увеличение веса — дело не только в белке

    Я помогаю людям понять, почему им трудно набрать вес. Почему им нужно гораздо больше еды, чем всем остальным. Это ничего не меняет, но нормализует». – Нэнси Кларк

    Некоторым группам населения трудно набрать вес и сохранить его – особенно здоровым способом. В частности, подростки-спортсмены могут изо всех сил пытаться нарастить мышечную массу в надежде улучшить свои спортивные результаты и думать, что им необходимо потреблять большое количество белка и пищевых добавок.

    Включите этот выпуск, чтобы узнать о:

    • о различных типах людей, которые борются с лишним весом
    • Распространенные вопросы и мифы о здоровом наборе веса
    • Роль различных макронутриентов (углеводов, белков, жиров) в весовом статусе
    • Сколько белка действительно необходимо для набора веса
    • Какое количество углеводов по отношению к белку необходимо
    • Роль жидких калорий, особенно соков, в наборе веса
    • Простые стратегии увеличения потребления во время еды и закусок
    • Советы о том, чего ИЗБЕГАТЬ, если вы пытаетесь набрать вес
    • Простой рецепт приготовления спортивного напитка
    • Когда кому-то следует проконсультироваться с зарегистрированным диетологом, специализирующимся на спортивном питании
    • Ресурсы для населения и специалистов здравоохранения

    Спортивные результаты не всегда основаны на весе или наращивании мышц. Так много генетики. Так что, если вы генетически одарены, хорошо питаетесь и тренируетесь с умом, вы можете преуспеть в спорте. По-настоящему хорошим спортсменом становится ум, а не эти 10 фунтов лишних мышц». — Нэнси Кларк

    Нэнси Кларк MS, RD, CSSD, FAND, FACSM

    Нэнси Кларк консультирует как соревнующихся спортсменов, так и тех, кто регулярно занимается спортом, в своей успешной частной практике в районе Бостона. Ее знания в области спортивного питания пользуются уважением и доверием как на национальном, так и на международном уровне. У нее большой опыт помощи тысячам активных клиентов — от «простых смертных» до олимпийцев — побеждать с помощью правильного питания. Ее советы по питанию и фотография даже украсили заднюю часть коробки Wheaties!

    Она была диетологом команды Boston Red Sox. Ее бестселлер Nancy Clark’s Sports Nutrition Guidebook разошелся тиражом более 750 000 экземпляров и теперь доступен в 6-м издании. Нэнси также ведет ежемесячную колонку о питании под названием «Кухня спортсмена», которая регулярно появляется в более чем 100 спортивных и фитнес-изданиях и на веб-сайтах.

    В дополнение к тому, что Нэнси вдохновляет людей, ведущих активный образ жизни, на победы с помощью правильного питания, Нэнси обучает диетологов, инструкторов, тренеров и других специалистов в области здравоохранения тому, как эффективно обучать спортивному питанию.

    Ресурсы

    • Раздаточный материал Нэнси: Как правильно набрать вес
    • Книги Нэнси | Веб-сайт | Твиттер | LinkedIn
    • Расшифровка эпизода

    Related Posts

    • Подкаст Эпизод 176: Упражнения, еда и вес — Нэнси Кларк
    • Podcast Episode 095: Boys & Body Image — Хизер Манджери и Эми Рид
    • Подкаст Эпизод 203: Протеин в перспективе: здоровье, ориентированное на мышцы – доктор Дональд Лейман

     

    СЛУШАЙТЕ, УЧИТЕСЬ И ЗАРАБАТЫВАЙТЕ

    Слушайте избранные подкасты Sound Bites и зарабатывайте бесплатные кредиты CEU, утвержденные Комиссией по регистрации диетологов (CDR) для зарегистрированных диетологов-диетологов и техников-диетологов.

    Лекция правильное питание: Урок 2. Правильное питание

    20.09.2023 0 Питание

    Полярнозоринский энергетический колледж. Лекция «Здоровый образ жизни. Правильное питание»

    • Главная
    • Электронная приемная
    • Сведения об образовательной организации
      • Основные сведения
      • Структура и органы управления образовательной организацией
      • Документы
      • Образование
      • Образовательные стандарты и требования
      • Руководство. Педагогический (научно-педагогический) состав
      • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
      • Стипендии и меры поддержки обучающихся
      • Платные образовательные услуги
      • Финансово-хозяйственная деятельность
      • Вакантные места для приема (перевода) обучающихся
      • Доступная среда
      • Международное сотрудничество
      • Организация питания в образовательной организации
    • Расписание занятий
    • Дистанционное обучение
      • ДОУ-1
      • КРИП-1
      • МСР-1
      • ТСН-1
      • ЭМ-1
      • МСР-2
      • ГД-2
      • ЭЛС-2
      • СВР-2
      • КРИП-2
      • ПСА-2
      • МКИП-3
      • МСР-3
      • ОЦИ-3
      • ГД-3
      • ТСН-3
      • АСУ-4
      • МКИП-4
    • Учебные сборы 2023
    • Абитуриентам
      • Правила приёма
      • Сведения о количестве поданных заявлений
      • Стипендии и другие меры социальной поддержки студентов
      • Сведения о создании условий для обучения лиц с ОВЗ
      • Прием иностранных граждан, лиц без гражданства и соотечественников,
        проживающих за рубежом
      • Приказы о зачислении
      • О медицинских осмотрах
      • Профессиограмма
      • Платные образовательные услуги
      • Общежитие
    • Школьникам
    • Студентам
      • Демонстарционный Экзамен
      • Учебный процесс
      • Электронные образовательные ресурсы
      • Безопасность в интернете
    • Выпускникам
      • Трудоустройство
      • Центр содействия трудоустройству выпускников
      • Мероприятия по социальной адаптации и профориентации
      • Информация для студентов выпускных групп: служба (учёба) в органах безопасности Российской Федерации
    • Педагогам
      • Учебный процесс, Методическая работа
      • Аттестация пед. кадров
      • Вакцинация от новой коронавирусной инфекции COVID-19
    • Родителям
    • Новости
    • Воспитательная работа
      • Планы учебно-воспитательной работы
    • Противодействие коррупции
    • Информационная безопасность
    • Реализация национальных проектов
    • Социальное партнерство
    • Контакты

    Версия для слабовидящих

    Главная → Новости

    26 января 2022 г.

    Студенты ГАПОУ МО «Полярнозоринский энергетический колледж» прослушали интересную лекцию на тему : «Здоровый образ жизни. Правильное питание». Ребятам рассказали что такое «ЗОЖ» и какую роль он играет в жизни человека. Студенты ознакомились с основными принципами «ПП», узнали что такое «Биоритм».
    Выражаем огромную благодарность ЗОЖ — амбассадору Николаеву Андрею за мотивирующую дискуссию со студентами и потрясающий заряд позитивной энергетики!

    Лекция 1. Основные принципы организации рационального питания в младшем школьном возрасте \ КонсультантПлюс

    Лекция 1. Основные принципы организации рационального

    питания в младшем школьном возрасте

    Правильное питание — одна из важнейших составляющих здорового образа жизни, условие для нормального роста и развития ребенка. Особое значение правильное питание приобретает в младшем школьном возрасте, когда организм активно растет и развивается. Недостаточное, нерациональное питание в этот период может обуславливать серьезные функциональные нарушения и стать причиной развития целого ряда заболеваний. Организация правильного питания младшего школьника должна отвечать 5 основным принципам — оно должно быть разнообразным (чтобы обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами), регулярным, адекватным (соответствовать энерготратам ребенка в течение дня), безопасным, вызывать приятные ощущения и положительные эмоции.

    — Младший школьный возраст — особенности социального, психического, физического развития.

    — Роль правильного питания для роста и развития в младшем школьном возрасте.

    — Основные составляющие рационального питания — регулярность, разнообразие, адекватность, безопасность, удовольствие. Особенности питания младших школьников.

    Начало младшего школьного возраста определяется моментом поступления ребенка в школу. В настоящее время границы этого возраста устанавливаются с 6 — 7 до 9 — 10 лет. В этом возрасте продолжается дальнейшее формирование организма (опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, легочной и иммунной систем и т.д.).

    Ребенок быстро растет, увеличивается масса его тела, возрастает интенсивность обменных процессов. Активно развивается мозг — формируются новые психические функции, обеспечивающие возможность осуществления учебной деятельности — ведущей в этом возрасте (произвольная регуляция поведения, рефлексия, способность удерживать внимание и т. д.). В этом возрасте особое значение приобретает вопрос организации правильного питания. Оно является одним из важнейших условий сохранения здоровья школьника, обеспечивает его организм необходимой для роста и развития энергией и пластическим материалом. Недостаточное, нерациональное питание в младшем школьном возрасте приводит к отставанию в весе и росте, физическом и психическом развитии, и, как считают специалисты, последствия этого после 13 лет уже не могут быть скорректированы за счет совершенствования рациона.

    Хотя в питании ребенка младшего школьного возраста используются те же продукты, что и в питании взрослого человека, количественный их набор, качественное соотношение и режим питания имеет существенные отличия. Так, традиционная формула, показывающая соотношение белков, жиров и углеводов, в которых нуждается взрослый человек 1:1:4, у ребенка имеет вид 1:1:5, поскольку из-за высокой интенсивности обменных процессов он нуждается в гораздо большем количестве энергии. Обязательное условие нормального физического развития ребенка — поступление с пищей животных белков. Вегетарианство, допустимое для взрослого человека, абсолютно неприемлемо для детей, так как белковое голодание приводит к нарушениям физического и умственного развития.

    В 9 лет у девочек и в 10 лет у мальчиков наблюдается напряжение желудочного пищеварения. Связано это с гормональными перестройками, происходящими в организме, и может проявляться в форме расстройства работы желудка. Это необходимо учитывать родителям и, по возможности, не давать детям грубую, тяжелую для переваривания пищу (жирную, пережаренную), а также пищу, содержащую много острых приправ, очень кислую и соленую.

    Для детей характерна повышенная проницаемость кишечной стенки, где происходят основные процессы переваривания и всасывания пищи. Из-за этого иногда в кровь попадают нерасщепленные белковые молекулы, которые могут вызвать иммунный ответ организма. Вот почему в дошкольном и младшем школьном возрасте у детей часто могут возникать аллергические реакции на поступление в организм той или иной пищи, токсикозы.

    Так как у ребенка пища покидает желудок примерно через каждые 4 — 5 часов, то и перерывы между приемами пищи не должны быть больше этого времени. Обычно для младшего школьника необходимо 4 или 5 приемов пищи. Типовые режимы питания могут меняться в зависимости от образа жизни ребенка, организации его учебной, спортивной и т.д. нагрузок. Однако надо всегда стремиться к тому, чтобы у ребенка выработалась привычка есть в строго определенные часы.

    Для организации рационального питания важно также учитывать многие факторы — национальные традиции питания, климатические, сезонные, экологические условия жизни. Но в основе правильного питания лежит соблюдение 5 принципов — регулярность, разнообразие, адекватность питания, безопасность, а также удовольствие, положительные ощущения, источником которых является пища.

    Регулярность. Требование питаться регулярно, соблюдать режим питания обусловлено важнейшей закономерностью, связанной с деятельностью нашего организма. Все процессы, протекающие в организме, носят ритмичный характер и регулярность — непременное условие эффективного функционирования столь сложной биологической системы, которой является наш организм. Регулярное питание способствует лучшему перевариванию и усваиванию пищи и, по мнению диетологов, — самое простое и самое надежное средство предупреждения заболеваний органов пищеварения. Нерегулярное питание создает дополнительную нагрузку и напряжение для организма, а также благоприятную почву для возникновения различного рода нарушений здоровья не только физического, но психического. Исследования показывают, что у детей, не соблюдающих режим, отмечается более высокий уровень тревожности, утомляемости, у них чаще возникают конфликты со сверстниками, им сложнее учиться.

    Разнообразие. Наш организм нуждается в разнообразном пластическом и энергетическом материале. Нехватка питательных веществ способна привести к серьезным сбоям в работе организма. Для того чтобы обеспечить организм всеми необходимыми для роста и развития веществами, в ежедневном меню ребенка должны быть разные продукты и блюда — мясные, рыбные, молочные, продукты из круп и злаков, фрукты и овощи. Поэтому очень важно с раннего детства формировать у ребенка разнообразный вкусовой «кругозор» так, чтобы ему нравились разнообразные продукты и блюда.

    Адекватность. В среднем, в день школьник в возрасте 7 — 8 лет тратит около 2350 ккал. Однако эта цифра во многом зависит и от образа жизни ребенка. Так, дети, регулярно занимающиеся спортом, могут расходовать ежедневно на 25% калорий больше своих малоподвижных сверстников. Важно, чтобы количество калорий, получаемых ребенком с пищей, соответствовало его энерготратам. По оценке специалистов, регулярное превышение калорийности рациона на 10 — 15% (несколько «лишних» булочек или конфет) в 3 раза повышает вероятность появления у школьника лишнего веса. Полный ребенок оказывается в группе риска развития различных серьезных заболеваний, в том числе и сердечно-сосудистых.

    Безопасность. Основное условие, которое необходимо выполнять, чтобы питание ребенка было безопасным, — контроль за сроком годности и условиями хранения продуктов. Обращайте внимание на информацию, приведенную на упаковке, — продукт, срок которого истек или истекает, а также неправильно сохраняющийся, может не только потерять свои полезные свойства, но и причинить существенный вред здоровью. Следует с осторожностью предлагать ребенку попробовать экзотические продукты и блюда. Конечно, такой опыт способствует расширению кулинарного «кругозора», но, одновременно, может вызвать аллергическую реакцию.

    Удовольствие. Пища не только обеспечивает организм полезными веществами и энергией, но и служит источником положительных ощущений, которые также необходимы нашему организму. Приятные ощущения, которые возникают во время еды, имеют глубокий физиологический смысл, являясь показателем безопасности продукта (неприятный вкус изначально воспринимается организмом как сигнал тревоги, свидетельствуя об опасности продукта). Очень важно с раннего возраста научить ребенка получать удовольствие от вкусной и полезной пищи. Для этого необходимо приучить его есть за красиво сервированным столом и соблюдать правила этикета.

    Улучшение диетических привычек среди немецких студентов-медиков путем посещения общенациональной серии онлайн-лекций по питанию и планетарному здоровью («Съешьте это!»)

    1. Willett W., Rockström J., Loken B., Springmann M., Lang T ., Вермеулен С., Гарнетт Т., Тилман Д., ДеКлерк Ф., Вуд А. Пища в антропоцене: Комиссия EAT–Lancet по здоровому питанию на основе устойчивых пищевых систем. Ланцет Комм. 2019; 393: 447–492. doi: 10.1016/S0140-6736(18)31788-4. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

    2. Meier T., Gräfe K., Senn F., Sur P., Stangl G.I., Dawczynski C., März W., Kleber M.E., Lorkowski S. Сердечно-сосудистая смертность, связанная с диетическими факторами риска в 51 стране ВОЗ Европейский регион с 1990 по 2016 гг.: систематический анализ исследования глобального бремени болезней. Евро. Дж. Эпидемиол. 2019;34:37–55. doi: 10.1007/s10654-018-0473-x. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    3. Криппа М., Солаццо Э., Гиззарди Д., Монфорти-Феррарио Ф., Тубьелло Ф.Н., Лейп А. Продовольственные системы ответственны за треть глобальных антропогенных выбросов парниковых газов. Нац. Еда. 2021;2:198–209. doi: 10.1038/s43016-021-00225-9. [CrossRef] [Google Scholar]

    4. Алкерви А. Концепция качества диеты. Питание. 2014;30:613–618. doi: 10.1016/j.nut.2013.10.001. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    5. Миллер В., Уэбб П., Миха Р., Мозаффриан Д. Определение качества диеты: синтез показателей качества диеты и их достоверность для двойного бремени недоедания. Ланцет Планета Здоровье. 2020; 4: e352–e370. doi: 10.1016/S2542-5196(20)30162-5. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    6. 13-й отчет DGE по питанию. Немецкое общество питания; Бонн, Германия: 2016. стр. 38–40. Резюме Немецкого общества питания. [Google Scholar]

    7. Неинфекционные заболевания ВОЗ. [(по состоянию на 4 ноября 2022 г.)]. Доступно на сайте: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/noncommunicable-diseases

    8. Вос Т., Абаджобир А.А., Аббафати С., Аббас К.М., Абате К.Х., Абд-Аллах Ф., Абдулле А.М., Абебо Т.А., Абера С.Ф., Абоянс В. и др. Глобальная, региональная и национальная заболеваемость, распространенность и годы жизни с инвалидностью для 328 заболеваний и травм для 195 стран, 1990–2016 гг. : систематический анализ исследования глобального бремени болезней, 2016 г. Lancet. 2017; 390:1211–1259. doi: 10.1016/S0140-6736(17)32154-2. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    9. Романелло М., МакГушин А., ди Наполи К., Драммонд П., Хьюз Н., Джамарт Л., Кеннард Х., Лэмпард П. ., Солано Родригес Б., Арнелл Н. и др. Отчет журнала Lancet «Обратный отсчет времени для здоровья и изменения климата» за 2021 год: красный код для здорового будущего. Ланцет. 2021; 398: 1619–1662. doi: 10.1016/S0140-6736(21)01787-6. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

    10. Болник Х.Дж., Буй А.Л., Булчис А., Чен С., Чапин А., Ломсадзе Л., Мокдад А.Х., Миллард Ф., Дилеман Дж.Л. Расходы на здравоохранение, связанные с модифицируемыми факторами риска в США: экономический анализ. Атрибуционный анализ. Ланцет общественного здравоохранения. 2020; 5:e525–e535. doi: 10.1016/S2468-2667(20)30203-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    11. Aspry K.E., van Horn L., Carson J. A.S., Wylie-Rosett J., Kushner R.F., Lichtenstein A.H., Devries S., Freeman A.M., Crawford A., Kris- Этертон П. Медицинское образование в области питания, обучение и компетенции для продвижения рекомендаций врачей по диетическому консультированию: научный совет Американской кардиологической ассоциации. Тираж. 2018;137:e821–e841. doi: 10.1161/CIR.0000000000000563. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

    12. Конрой М.Б., Деличациос Х.К., Хафлер Дж.П., Риготти Н.А. Влияние учебной программы по профилактической медицине и питанию для студентов-медиков. Являюсь. Дж. Прев. Мед. 2004; 27:77–80. doi: 10.1016/j.amepre.2004.03.009. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    13. Спенсер Э.Х., Франк Э., Илон Л.К., Герцберг В.С., Сердюла М.К., Галушка Д.А. Предикторы поведения и отношения к консультированию по вопросам питания у студентов-медиков США. Являюсь. Дж. Клин. Нутр. 2006; 84: 655–662. doi: 10.1093/ajcn/84.3.655. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

    14. Duperly J., Lobelo F. , Segura C., Sarmiento F., Herrera D., Sarmiento O.L., Frank E. Связь между здоровыми личными привычками колумбийских студентов-медиков и позитивным отношением к профилактическому консультированию: Cross- Секционные анализы. Общественное здравоохранение BMC. 2009;9:218. дои: 10.1186/1471-2458-9-218. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    15. Эль Ансари В., Суоминен С., Самара А. Пищевые привычки и рацион питания: связано ли соблюдение диетических рекомендаций с важностью здорового питания для студентов Студенты университета в Финляндии? цент. Евро. Дж. Общественное здравоохранение. 2015;23:306–313. doi: 10.21101/cejph.a4195. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    16. Фиоре М., Ледда К., Раписарда В., Сентина Э., Мосери К., Дагати П., Конти Г.О., Серра-Маджем Л., Ферранте M. Медицинская школа не может улучшить соблюдение средиземноморской диеты среди студентов-медиков. Евро. Дж. Общественное здравоохранение. 2015;25:1019–1023. doi: 10.1093/eurpub/ckv127. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    17. Baydemir C., Ozgur E.G., Balci S. Оценка соблюдения средиземноморской диеты у студентов-медиков в Университете Коджаэли, Турция. Дж. Междунар. Мед. Рез. 2018;46:1585–1594. doi: 10.1177/0300060518757158. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    18. Мота И.Б., Кастела И., Мораис Дж., Анжос М., Коста Дж.П., Диас М., Фернандес А., Леитао И., Моханлал У., Кампос Э. и др. Обучение питанию португальских студентов-медиков: влияние на отношение и знания. Акта Мед. Порт. 2020; 33: 246–251. doi: 10.20344/amp.11817. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    19. Галло Л.А., Галло Т.Ф., Янг С.Л., Фотерингем А.К., Барклай Дж.Л., Уокер Дж.Л., Мориц К.М., Акисон Л.К. Соблюдение рекомендаций по питанию и физической активности у австралийских студентов-биомедиков и ассоциации с составом тела и метаболическим здоровьем: перекрестное исследование. Питательные вещества. 2021;13:3500. дои: 10.3390/nu13103500. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    20. Suwalska J., Kolasińska K., Łojko D., Bogdański P. Пищевое поведение, симптомы депрессии и образ жизни студентов университетов в Польше. Питательные вещества. 2022;14:1106. дои: 10.3390/nu14051106. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    21. Кроули Дж., Болл Л., Леверитт М.Д., Арролл Б., Хан Д.Ю., Уолл С. Влияние курса бакалавриата на самосознание студентов-медиков — Воспринимаемое потребление пищи и самоэффективность для улучшения их поведения в отношении здоровья и практики консультирования. Дж. Прим. Здравоохранение. 2014;6:101–107. doi: 10.1071/HC14101. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

    22. Лобело Ф., Дуперли Дж., Фрэнк Э. Привычки к физической активности врачей и студентов-медиков влияют на их практику консультирования. бр. Дж. Спорт Мед. 2008;43:89–92. doi: 10.1136/bjsm.2008.055426. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    23. Карлос С., Карлос С., Рико-Кампа А., Рико-Кампа А., Рико-Кампа А., де Ла Фуэнте-Аррильяга К., де Ла Фуэнте-Аррильяга К. , де Ла Фуэнте-Аррильяга К., Эчаварри М., Фернандес-Монтеро А. и др. Доносят ли здоровые врачи до сведения своих пациентов лучшие сообщения об укреплении здоровья?: Данные когортного исследования SUN. Евро. Дж. Общественное здравоохранение. 2020; 30: 466–472. дои: 10.1093/eurpub/ckaa019. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    24. Болл С., Бакс А. Самопомощь в медицинском образовании: эффективность вмешательств, связанных со здоровьем и привычками, для студентов-первокурсников-медиков. акад. Мед. 2002; 77: 911–917. doi: 10.1097/00001888-200209000-00023. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    25. Дамм М., Хельбах А., Шад Э., Полидори М.С., Маттес Дж. Питание в медицинских исследованиях: «Ешьте это!» — Концепция цифрового обучения как предмет по выбору Предмет для учебных программ по немецкому языку. Эрнар. Умщ. 2022;69: 2–9. [Google Scholar]

    26. Хаунер Х., Бейер-Райнерс Э., Бишофф Г., Брайденассель К., Фершке М., Гебхардт А., Хольцапфель К., Ламбек А., Метелинг-Икен М. , Пол С. ., и другие. Руководство по лечебному питанию в уходе за больными. Актуэль Эрнар. 2019;44:384–419. [Google Scholar]

    27. Цели ООН в области устойчивого развития. [(по состоянию на 10 августа 2022 г.)]. Доступно на сайте: https://www.un.org/sustainabledevelopment/

    28. Клегхорн С.Л., Харрисон Р.А., Рэнсли Дж.К., Уилкинсон С., Томас Дж., Кейд Дж.Э. Может ли показатель качества питания быть получен из краткой формы FFQ Оценить качество питания в опросах взрослого населения Великобритании? Нутр общественного здравоохранения. 2016;19: 2915–2923. doi: 10.1017/S1368980016001099. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    29. Ориентационные ценности Немецкого общества питания. [(по состоянию на 1 апреля 2022 г.)]. Доступно на сайте: https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/vollwertige-ernaehrung/ernaehrungskreis/

    30. Kuhn D.-A. Разработка индекса для оценки качества питания при исследовании здоровья взрослых в Германии (DEGS1) Институт Роберта Коха; Берлин, Германия: 2018. (на немецком языке) [Google Scholar]

    31. Li Y., Pan A., Wang D.D., Liu X., Stampfer M., Willett W.C. Влияние факторов здорового образа жизни на ожидаемую продолжительность жизни населения США. Тираж. 2019;138:345–355. doi: 10.1161/ЦИРКУЛЯЦИЯ AHA.117.032047. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    32. Физическая активность ВОЗ. [(по состоянию на 11 февраля 2022 г.)]. Доступно в Интернете: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/physical-activity

    33. ВОЗ Вредное употребление алкоголя. [(по состоянию на 5 мая 2022 г.)]. Доступно в Интернете: https://www.who.int/health-topics/alcohol#tab=tab_1

    34. Фрейслинг Х., Виаллон В., Леннон Х., Баньярди В., Риччи К., Баттерворт А.С., Свитинг М., Мюллер Д., Ромье И., Базель П. и соавт. Факторы образа жизни и риск мультиморбидности рака и кардиометаболических заболеваний: многонациональное когортное исследование. БМС Мед. 2020;18:5. doi: 10.1186/s12916-019-1474-7. [PMC free article] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    35. Richter A., ​​Schienkiewitz A., Starker A., ​​Krug S., Domanska O., Kuhnert R., Loss J., Mensink G.B.M. Поведение, способствующее укреплению здоровья среди взрослых в Германии — результаты GEDA 2019/2020-ЭХИС. Дж. Мониторинг здоровья. 2021;6:26. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

    36. Круг С., Джордан С., Менсинк Г.Б.М., Мютерс С., Фингер Дж., Ламперт Т. Физическая активность: результаты немецкого исследования здоровья взрослых ( DEGS1) Bundesgesundheitsblatt Gesundh. Гесунд. 2013;56:765–771. doi: 10.1007/s00103-012-1661-6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    37. Mensink G.B.M., Truthmann J., Rabenberg M., Heidemann C., Haftenberger M., Schienkiewitz A., Richter A. Потребление фруктов и овощей в Германии: результаты исследования Немецкое исследование здоровья взрослых (DEGS1) Bundesgesundheitsblatt Gesundh. Гесунд. 2013;56:779–785. doi: 10.1007/s00103-012-1651-8. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    38. Der BMEL-Ernährungsreport 2021. Федеральное министерство продовольствия и сельского хозяйства; Бонн, Германия: 2021 г. Германия, как она ест: отчет о питании; стр. 12–14. (на немецком языке) [Google Scholar]

    39. Хильгер Дж., Лёрброкс А., Дил К. Пищевое поведение студентов университетов в Германии: рацион питания, барьеры на пути к здоровому питанию и изменения в пищевом поведении после поступления в университет. Аппетит. 2016;109:100–107. doi: 10.1016/j.appet.2016.11.016. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

    40. Институт Роберта Коха. Факты и цифры: результаты исследования «Здоровье в Германии 2012». Том 32. Институт Роберта Коха; Берлин, Германия: 2014. (на немецком языке) [Google Scholar]

    41. Джейкобс Р., Вейерс С. Оздоровительный образ жизни студентов-медиков: действительно ли они лучше? Правент. Гесунд. 2019;14:264–269. doi: 10.1007/s11553-018-0686-6. [CrossRef] [Google Scholar]

    42. Рамон-Арбуэс Э., Гранада-Лопес Х.М., Мартинес-Абадиа Б., Эханиз-Серрано Э., Антон-Соланас И., Джеруэ Б.А. Факторы, связанные с качеством диеты: перекрестное исследование 1055 студентов университета. Питательные вещества. 2021;13:3512. дои: 10.3390/nu13103512. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    43. Vadeboncoeur C., Foster C., Townsend N. Первокурсник 15 лет в Англии: продольная оценка изменения веса студента первого курса университета. BMC Обес. 2016;3:45. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

    44. Михалопулос Н.Л., Ауингер П., Кляйн Дж.Д. Первокурсник 15: это реально? Варенье. Сб. Здоровье. 2010; 56: 531–534. doi: 10.3200/JACH.56.5.531-534. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    45. ФАО. ИФАД. ЮНИСЕФ. ВПП. ВОЗ . Состояние продовольственной безопасности и питания в мире, 2020 г. Преобразование продовольственных систем для обеспечения доступного здорового питания. ФАО Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций; Rome, Italy: 2020. [Google Scholar]

    46. Gusy B., Blaszcyk W., Dastan B., Diering L. Насколько здоровы студенты в Freie Universität Berlin? Отчет о результатах обследования 21. 01. Свободный университет; Берлин, Германия: 2021. (на немецком языке) [Google Scholar]

    47. Бессон А., Тарпин А., Флаудиас В., Брусс Г., Лапорт К., Бенсон А., Навель В., Буйон-Минуа Ж.Б. , Dutheil F. Распространенность курения среди врачей: систематический обзор и метаанализ. Междунар. Дж. Окружающая среда. Рез. Здравоохранение. 2021;18:13328. дои: 10.3390/ijerph282413328. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    48. Nabe-Nielsen K., Quist HG, Garde AH, Aust B. Сменная работа и изменения в поведении в отношении здоровья. Дж. Оккуп. Окружающая среда. Мед. 2011;53:1413–1417. doi: 10.1097/JOM.0b013e31823401f0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    49. Fleming C.B., Duckworth J.C., Patrick M.E., Fairlie A.M., Abdallah D.A., Lee C.M. Изменение количества календарных месяцев в употреблении алкоголя и марихуаны в выборке молодых людей из сообщества. Дж. Стад. Алкоголь. Наркотики. 2021;82:169. doi: 10.15288/jsad.2021.82.169. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    50. Кушнир В., Каннингем Дж.А. Событийное употребление алкоголя среди населения в целом. Дж. Стад. Алкоголь. Наркотики. 2014; 75: 968–972. doi: 10.15288/jsad.2014.75.968. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    51. Абуд Д.А., Блэк Д.Р., Бирнбаум Р.Д. Меры по обучению питанию спортсменок колледжей. Дж. Нутр. Образовательный Поведение 2004; 36: 135–139. doi: 10.1016/S1499-4046(06)60150-4. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

    52. Ха Э.Дж., Кейн-Биш Н. Эффект вмешательства в питание с использованием общего курса питания для поощрения потребления фруктов и овощей среди студентов колледжей. Дж. Нутр. Образовательный Поведение 2009;41:103–109. doi: 10.1016/j.jneb.2008.07.001. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    53. Ha E.J., Caine-Bish N., Holloman C., Lowry-Gordon K. Оценка эффективности вмешательства по классовому питанию в отношении изменений в потреблении безалкогольных напитков и молока среди Молодые взрослые. Нутр. Дж. 2009; 8:50. дои: 10.1186/1475-2891-8-50. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    54. Greene G.W., White A.A., Hoerr S.L., Lohse B., Schembre S.M., Riebe D., Patterson J., Kattelmann K.K., Shoff S., Горачек Т. и др. Влияние онлайн-программы здорового питания и физической активности для студентов колледжей. Являюсь. J. Пропаганда здоровья. 2012; 27 doi: 10.4278/ajhp.110606-QUAN-239. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    55. Дейси М.Л., Кеннеди М.А., Полак Р., Филлипс Э.М. Консультирование по физической активности в медицинском образовании: систематический обзор. Мед. Образовательный В сети. 2014;19:24325. doi: 10.3402/meo.v19.24325. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    56. Аггарвал М., Сингх Оспина Н., Казори А., Джозеф И., Заиди З., Атая А., Агито М., Бабб М. ., Хан П., Саттари М. Несоответствие убеждений и действий в отношении питания и образа жизни среди врачей: тревожный звонок. Являюсь. Дж. Медицинский образ жизни. 2020;14:304–315. doi: 10.1177/1559827619883603. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    57. Адамс К.М., Бутч В.С., Кольмайер М. Состояние образования в области питания в медицинских школах США. Дж. Биомед. Образовательный 2015;2015:357627. doi: 10.1155/2015/357627. [Перекрестная ссылка] [Академия Google]

    58. Harkin N., Johnston E., Mathews T., Guo Y., Schwartzbard A., Berger J., Gianos E. Диетические знания врачей, отношение и практика консультирования: опыт одного медицинского центра в Изменение ландшафта для диетического образования. Являюсь. Дж. Медицинский образ жизни. 2019;13:292–300. doi: 10.1177/1559827618809934. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    59. Ryan R.M., Deci E.L. О счастье и человеческих возможностях: обзор исследований гедонистического и эвдемонического благополучия. Анну. Преподобный Психолог. 2001; 52: 141–166. doi: 10.1146/annurev.psych.52.1.141. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

    60. Лесани А., Мохаммадпурасл А., Джавади М., Эсфе Дж. М., Фахари А. Завтрак, потребление фруктов и овощей и их связь со счастьем у студентов колледжа. Есть. Масса. Беспорядок. 2016;21:645–651. doi: 10.1007/s40519-016-0261-0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

    61. Мерфи М.Х., Карлин А., Вудс К., Невилл А., Макдонча К., Фергюсон К., Мерфи Н. Активные ученики здоровее и счастливее, чем их неактивные сверстники : Результаты крупного репрезентативного перекрестного исследования студентов университетов в Ирландии. Дж. Физ. Действовать. Здоровье. 2018; 15:737–746. doi: 10.1123/jpah.2017-0432. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

    62. Программа ООН по окружающей среде. Отчет о разрыве в уровне выбросов за 2020 год. Организация Объединенных Наций; Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, США: 2020. [Google Scholar]

    63. Пол студентов-медиков в Германии до 2020/2021 гг. | Statista. [(по состоянию на 7 апреля 2022 г.)]. Доступно в Интернете: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/200758/umfrage/entwicklung-der-anzahl-der-medizinstudenten/

    64. Lin L.P., Dali W.P.E.W. Влияние мероприятий по обучению питанию на пищевые привычки студентов колледжей в развитых странах: краткий обзор. малайцы. Дж. Мед. науч. 2012;19: 4–14. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

    Выбор продуктов питания и здоровье Лекция 2-3 Флэшкарточки Николаса де Гусмана

    Зачем заботиться о питательных веществах в продуктах питания?

    Питательные вещества в пище помогают заложить основу здоровья в организме

    Каковы питательные вещества в пище и их роль?

    вода, углеводы, липиды, белки, витамины и минералы

    Что представляет собой питательная диета?

    адекватность, сбалансированность, контроль калорийности, умеренность и разнообразие

    Откуда мы знаем, что мы знаем о питании?

    наука

    Как человек может не отставать от меняющейся

    информации?

    определить достоверную и достоверную информацию о питании

    Выбранные продукты имеют накопительный эффект, почему?

    Снимок во времени не определяет ваше общее состояние здоровья

    статус

    назовите некоторые виды недоедания

    Дефициты, дисбалансы и излишки

    какой термин мы используем, когда Генетика и питание влияют на болезни в разной степени

    Геномика питания

    Откуда берется энергия для тела?

    Косвенно от солнца (например, при употреблении продуктов растительного происхождения или животных, питающихся растениями)

    Сколько питательных веществ требуется организму?

    Какие питательные вещества?

     Вода 62% массы тела
углеводы 1% тела и 4 кал/г
жир 16% тела и 9 кал/г
белок 16% тела и 4 кал/г
витамины и минералы 6% тела; не дают энергии, но необходимы

    В чем измеряются питательные вещества, дающие энергию? какие основные питательные вещества тела?

    калорий; углеводы, жиры, белки и алкоголь

    сколько энергии дают углеводы, жиры, белки, спирты?

    углеводы: 4 кал/г
    жиры: 9 кал/г
    белки: 4 кал/г
    алкоголь: 7 кал/г, не является питательным веществом

    Когда необходимы элементарные диеты?

    • Больные или больные пациенты, которые не могут потреблять цельную пищу

    *Элементарная диета – это диета, предполагающая прием внутрь или, в более тяжелых случаях, использование желудочного зонда или внутривенное питание жидких питательных веществ в легкоусвояемой форме. Обычно он состоит из аминокислот, жиров, сахаров, витаминов и минералов 9.0003

    Почему пища лучше пищевых добавок, на что это влияет?

    • Пищеварительный тракт; мышцы ослабевают
    • Стимуляция мозга; петли гормональной обратной связи
    • Взаимодействие питательных веществ
    • Фитохимические вещества
    • Биоактивные компоненты пищи влияют на риск заболевания
    • Физический и эмоциональный комфорт

    какие бывают виды обучения?

    тематическое исследование, эпидемиологическое исследование, интервенционное исследование, лабораторное исследование

    что такое тематическое исследование?

    Может привести к возможным направлениям исследований посредством

    генерации научных вопросов

    что такое эпидемиологическое исследование?

    Ищет корреляции в больших популяциях

    что такое интервенционное исследование?

    Изменить пищевые привычки людей и изучить последствия

    что такое лабораторное исследование?

    Точные механизмы действия питания

    как выбор продуктов питания влияет на здоровье человека?

    они имеют кумулятивный эффект, то есть вы видите и чувствуете эффект физически

    постоянное обновление тканей организма

    поддерживают рост и поддержание организма в связи с постоянным обновлением

    хорошо сбалансированная диета также предотвращает недоедание (дефицит, дисбаланс и избыток)

    Если вы неправильно питаетесь, ваше здоровье может ухудшиться и привести к хроническим заболеваниям, таким как болезни сердца, диабет, инсульты.

     Некоторые болезни больше связаны с питанием, чем другие
железодефицитная анемия
Дефицит витаминов/минералов
Токсичность
Плохая устойчивость к болезням

    Какие семь основных категорий целей, связанных с питанием и весом, включены в инициативу «Здоровые люди 2020»? и как они могут развиваться с течением времени?

     хроническое заболевание
безопасности пищевых продуктов
здоровье матери, младенца, ребенка
потребление питательных веществ
физическая активность
Продовольственная безопасность
расстройства пищевого поведения

    Каждое десятилетие Министерство здравоохранения и социальных служб США устанавливает для нации цели в области здравоохранения и питания. Необходима постоянная оценка состояния здоровья нации. В 2015 году отчет о состоянии здоровья в стране был неоднозначным: количество взрослых, соблюдающих рекомендации по физической активности и укреплению мышц, увеличилось с 18 % до более 20 % населения, но в рационе большинства людей по-прежнему не хватало овощей, а показатели ожирения ползли выше среди людей в возрасте. 2 года и старше.

    какие шесть классов питательных веществ?

     углеводов
толстый
белок
витамины
полезные ископаемые
вода

    какие проблемы и решения для выбора диеты, способствующей укреплению здоровья?

     вызовов:
как выбирают продукты
преднамеренное действие
Культурный и социальный
- Традиционные кухни и способы питания
-Культурная компетентность
Вегетарианец или всеядный
факторы
вкус
цена
удобство
реклама
привычка
позитивный негативный
ценности
питание и польза для здоровья 
     Решения
адекватность
баланс
контроль калорий
На модерации
сорт

    наука о питании

    молодая и быстро развивающаяся наука, в которой ученые задают вопросы, а затем разрабатывают исследовательские эксперименты для проверки возможного ответа, и это связано с использованием научного метода

    этот человек ест слишком мало питательного вещества X и болен Y, является примером какого исследования?

    тематическое исследование

    продукты питания в этой стране содержат больше питательных веществ X, и эти люди меньше болеют Y — пример какого исследования?

    эпидемиологическое исследование

    давайте добавим продукты, содержащие X, к продовольственному запасу некоторых людей и сравним их уровень заболеваемости Y с показателями других людей, которые не получают питательное вещество

    .

    интервенционное исследование

    теперь позволяет доказать, что дефицит питательного вещества X вызывает болезнь Y, вызывая дефицит у этих крыс

    лабораторное исследование

    Каково значение изменения поведения для улучшения питания?

    физические, умственные, эмоциональные преимущества; Чтобы действовать на основе знаний, люди должны изменить свое поведение, а это требует значительных усилий

    каков цикл процесса изменения? перечислить шаги

    Вы должны определить свои проблемы с питанием и поставить перед собой реалистичные цели, небольшие и достижимые, а также иметь конкретные модели поведения для достижения этих целей

     предварительное обдумывание - отсутствие желания
созерцание - признание необходимости изменения
подготовка - сбор ресурсов
действие - усилие
обслуживание - рутина и привычка

    Какова важность плотности питательных веществ при составлении плана здорового питания?

    обеспечивает полное наполнение, содержит больше витаминов и минералов, помогает обеспечить хорошую энергию

    как мы оцениваем достоверность источников информации о питании?

    избегайте всего, что не подкреплено авторитетными источниками. Всегда используйте профессиональные медицинские организации, правительственные организации здравоохранения, добровольные медицинские агентства, группы потребителей в качестве надежных источников информации и, как правило, настоящих экспертов в области питания, происходящих из академии питания и диетологии, таких как RDN, сертифицированных преподавателей диабета и т. д.

    как определить поддельные учетные данные?

    через аккредитованное учреждение, лицензирование

    Какие две привычки образа жизни оказывают большее влияние, чем диета?

    A. Быть активным; курение и употребление других табачных изделий
    B. Чрезмерное употребление алкоголя; прием наркотиков
    C. Лишение сна; неактивный образ жизни
    D. Курение и употребление табака другими способами; чрезмерное употребление алкоголя
    E. Принимать наркотики; лишение сна

    какие из четырех причин смерти на юге напрямую связаны с выбором питания?

    A. Болезнь сердца, рак, инсульт и диабет
    B. Болезнь сердца, несчастные случаи, болезни почек и диабет
    C. Болезни сердца, болезни почек, диабет и несчастные случаи
    D. Болезнь Альцгеймера, несчастные случаи, рак и сердце болезнь
    E. Болезнь Альцгеймера, диабет, инсульты и рак

    Тип телосложения и участки тела, где накапливается жир, определяются генетически. Какие утверждения о наших генах верны?

    A. Только 10% генома человека объясняет все наши индивидуальные различия
    B. Только 1% генома человека объясняет все наши индивидуальные различия
    C. Только 0,1% генома человека объясняет все наши индивидуальные различия
    D. Наши гены представляют собой спиральные молекулы нуклеиновых кислот, которые отображают наш вес до рождения
    E. Наши гены полностью определяют наш рост и вес

    Какое лучшее определение функционального питания?

    A. пищевые продукты, специально изготовленные для людей с заболеваниями и принимаемые по рекомендации врача
    B. пищевые продукты, подвергшиеся минимальной обработке и считающиеся полезными
    C. пищевые продукты, подвергшиеся какой-либо обработке, такой как измельчение, изменение текстуры, добавление добавок, приготовление пищи и т. д.
    D. пищевые продукты, выращенные без синтетических пестицидов или удобрений
    E. целые или модифицированные пищевые продукты, которые содержат биологически активные пищевые компоненты, которые считаются полезными для здоровья

    Какой этап изменения поведения характеризуется признанием необходимости изменения?

     А. Подготовка
Б. действие
С. техническое обслуживание
D. предварительное обдумывание
Е. созерцание

    Рассчитайте общую энергетическую ценность продуктов, например, вы съели пиццу, содержащую 26 г углеводов, 15 г жиров, 12 г белков

    (26г 4кал/г)+(15г 9г/кал)+(12г*4кал/г)= 287 общая энергия

    каковы характеристики здорового питания?

     Адекватность
Баланс
Контроль калорий
На модерации
Разнообразие

    Какие факторы влияют на выбор продуктов питания?

    ВКУС
    Цена
    Удобство

    другие факторы, которые определяют, какие факторы определяют, почему люди выбирают продукты, которые они потребляют?

     Другие факторы:
Реклама, доступность, эмоциональный комфорт
привычка, предпочтение, социальные нормы
Положительные или отрицательные ассоциации
Значения, вес
Польза для питания и здоровья

    Какие научные подходы к исследованиям, связанным с питанием, и различные схемы исследований эффективно использовались для открытий в области питания?

     Научный метод, используемый для исследований, связанных с питанием
наблюдение и вопрос
Гипотеза и предсказание
эксперимент
результаты и интерпретации
гипотеза подтверждена → теория

    Каковы различия между богатыми питательными веществами и энергетическими продуктами и различными формами, которые они могут принимать?

    Продукты с высоким содержанием питательных веществ – более высокая плотность питательных веществ, которые также дают энергию

    Ограничьте твердые жиры, добавленные сахара и алкоголь → пустые калории
    Сырое масло → витамин Е и незаменимые липиды

    Пример: тосты, яйца, бекон, бананы, фрукты, кофе

    Высококалорийные продукты – более калорийные, но без питательных веществ

    2 пончика с кофе

    Какая польза от знания диетических предпочтений, предпочтений в отношении физической активности и другой информации об образе жизни людей, нуждающихся во вмешательстве?

    Это может помочь при попытке диагностировать, есть ли у них определенное заболевание или являются ли эти проблемы причиной, по которой они подвергаются повышенному риску определенного заболевания.

    Правильное питание рецепты обед: ПП рецепты на обед — 1178 лучших пошаговых рецептов с фото и видео

    18.09.2023 0 Питание

    Обед. Кулинарная книга. Первый канал

    Обед. Кулинарная книга. Первый канал

    Супы

    Говяжий бульон с пшеничными клецками. Время обедать! Выпуск от 15.08.2013

    Борщ «Летний». Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 14.08.2017

    Рецепт от шеф-повара Василия Емельяненко.

    Суп минестроне от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 20.08.2019

    Не знаете, что приготовить из овощей нового урожая? Итальянский суп минестроне!

    Грибной крем-суп от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 23.09.2019

    Как приготовить грибной суп так, чтобы все, кто спит, проснулись от аромата? Секрет ароматного супа — свежие шампиньоны!

    Суп-пюре из шампиньонов. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 03.12.2019

    Готовим горячий суп-пюре, который отлично согреет в холодную погоду.

    Сырный суп от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 12.03.2020

    Нежный сырный суп с курицей и хрустящим луком.

    Суп-пюре из крапивы. Доброе утро. Фрагмент

    Готовим вкусный и полезный холодный суп из крапивы для жаркого дня.

    Готовим тыквенный суп-пюре. Доброе утро. Фрагмент

    Осень — время теплых и ароматных супов. Узнайте, как приготовить тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и соком лайма.

    Наваристый куриный бульон с кореньями. Время обедать! Выпуск от 28.10.2013

    Рецепты счастья Ларисы Гузеевой. Бульон с клецками. Живая жизнь. Фрагмент выпуска от 27.04.2019

    Телеведущая Лариса Гузеева приготовит бульон с клецками по семейному рецепту — точно как ее мама.

    Суп с треской на курином бульоне. Время обедать! Выпуск от 06.11.2013

    Щи на мясном бульоне с щавелем и сметаной. Время обедать! Выпуск от 29.11.2013

    Еще больше рецептов

    Показать еще

    Все, что вы хотели знать про еду

    Показать еще

    Что приготовить на обед, как сварить борщ, рецепт борща, рецепт куриного бульона, как пожарить курицу, вкусный курица, простой рецепт курицы, здоровые рецепты на обед, обед без мяса, легкие рецепты.

    Кулинарная книга – это сокровищница рецептов и кулинарных идей, которая может стать незаменимым помощником для любителей готовить и тех, кто стремится расширить свой кулинарный репертуар. Кулинарные книги предлагают не только рецепты, но и информацию о продуктах, техниках приготовления, советы по подаче блюд и истории пищевых традиций. Вот почему они являются незаменимым ресурсом для всех, кто интересуется гастрономией.

    Рецепты: Кулинарные книги содержат огромное разнообразие рецептов – от классических до современных.

    Вдохновение: Кулинарная книга может быть источником вдохновения для экспериментов на кухне. Она помогает расширить ваше понимание о возможностях продуктов и способов их приготовления. Кроме того, они могут стимулировать творческий подход к приготовлению и помочь вам развивать свой собственный стиль в кулинарии.

    Образование: Кулинарная книга не только научит вас приготовлению новых блюд, но и предложит информацию о продуктах, техниках приготовления и пищевых традициях. Вы узнаете о том, какие продукты лучше использовать для разных блюд, как их правильно готовить и сочетать между собой. Это поможет вам развить свои навыки и понимание в кулинарии.

    Кулинарная книга – это не просто сборник рецептов, но и источник вдохновения, знаний и познания кулинарного мира. Она помогает нам развиваться в кулинарии, создавать новые вкусовые комбинации и наслаждаться процессом приготовления и питания.

    ПРЯМОЙ ЭФИР

    Особенности питания студента. Лайфхаки и рецепты простых блюд

    Светлана Рогацевич

    Чем в основном питаются студенты? Лапша быстрого приготовления, жаренная картошка, пельмени, кофе плюс пончик и другие перекусы на бегу… Куда там до правильного питания! Но ведь разумнее сохранить здоровье сейчас, чтобы потом не ходить по врачам. Рассказываем, как питаться студенту, чтобы и на лекциях не клевать носом, и на вечеринки оставалось сил. А еще разберем примеры здоровых перекусов, которые можно взять с собой на учебу.

    Общие правила рационального питания студента

    •    Старайтесь питаться минимум 3 раза в день. Питательный завтрак и сбалансированный ужин возьмите за основу. Если хорошо позавтракаете, будете продуктивны до обеда. А полноценный ужин даст гарантию того, что не придется ночью искать еду у соседа.
    •    Не стоит заменять обед фастфудом или выпечкой, лучше сходить в столовую. Суп, салат, отбивная – хороший вариант обеда.
    •    Если нет времени на столовую, берите с собой правильные перекусы в ланч-боксе: творог, ягоды, бутерброд с ветчиной или сыром, яйца, салат, фрукты и овощи, орешки, сухофрукты. Это гораздо полезнее, чем съеденный на ходу чебурек.
    •    Не забывайте брать с собой бутылочку с водой. Можно добавить в нее лимонного сока. Выпивайте воды не менее 1,5 л в день. Сок, газированные напитки, кофе не восполняют водный баланс.
    •    Соблюдайте баланс в питании: 15% белка от суточной калорийности, 30% жира и 55% углеводов. 

    Белок бывает растительным и животным. Животный белок – это яйца, рыба, говядина, свинина, мясо птицы, печень. Растительный белок содержится в крупах, бобовых, орехах, грибах. Полезными жирами богаты сало, орехи, растительные масла, жирная рыба, оливки, молочные продукты. Углеводы, дающие нам энергию, есть в крупах, хлебе, картофеле, цельнозерновых макаронах и фруктах. Сахар, каши быстрого приготовления, сладости лучше сводить к минимуму.

    •    Включайте в свое питание разнообразные продукты. 
    •    Не передайте и соблюдайте калорийность рациона: для юношей 2300 – 2500 ккал, для девушек – до 2000 ккал. Эти нормы рассчитываются индивидуально в различных приложениях. 
    •    Ешьте как можно больше овощей. 
    •    Между приемами пищи должны быть чистые промежутки. Не перекусывайте часто. 
    •    Не сидите в соцсетях и не играйте в гаджеты во время приема пищи. Пищеварительная система плохо работает, когда мы не сосредоточены на еде. Еда плохо усваивается и не насыщает нас. 
    •    Ужинайте не позже чем за 2 часа до сна.

    Как студенту распределить бюджет на еду 

    1. Ежемесячно выделяем определённую сумму на питание. Делим её на 4 недели. Получится недельный бюджет на еду.
    2. Составляем меню и список продуктов на неделю из простых продуктов. 
    3. Покупаем продукты для недельного меню. Обязательно смотрим на сроки годности.
    4. Узнай, нет ли поблизости магазинов с низкими ценами. Но не забывай, что продукты должны быть качественными.

    Как сократить время на приготовление еды 

    1.    Покупай готовые овощные смеси. 
    2.    Родительские закатки и заготовки – наше всё! 
    3.    Каши можно запаривать, предварительно замочив крупу. Засыпь гречку в термос, залейте кипятком в соотношении 1:2. Оставь на ночь. Вуаля! 
    4.    Если нет времени готовить мясные блюда, купи банку тунца. В рыбе много белка, и стоимость этой консервы демократичная. 
    5.    Субпродукты – это бюджетно и легко в приготовлении. Например, куриная печень с луком тушится в сковороде в течение 20 минут. Можно добавить туда замороженные овощи.  
    6.    Для экономии времени и бюджета раздели с сокурсниками покупки и установи дежурство по приготовлению еды. 2 раза в неделю готовить легче, чем каждый день.
    7.    Не забывай про интернет. Там есть много быстрых и легких рецептов. 

    Простые рецепты для студента

    Батончики из сухофруктовИнгредиенты

    •    1 банан 
    •    200 гр кураги, чернослива, фиников
    •    Изюм – 50 гр
    •    Орехи –100 гр

    Приготовление

    Орехи и сухофрукты замочить.

    Затем ингредиенты измельчить ножом или в блендере.

    Добавить к массе кипячённой воды для пластичности.

    Контейнер застелить пищевой пленкой и выложить полученную массу. Все разровнять.

    Убрать на ночь в холодильник. 

    Утром разрезать и взять с собой на перекус.

    Творожная запеканкаИнгредиенты

    •    Творог – 400 гр
    •    Сахар или сахарозаменитель – по вкусу
    •    3 яйца
    •    Манка – 80 гр
    •    Молоко или сметана – 2 ст. л.
    •    Можно добавить банан или тертое яблоко, грушу

    Приготовление

    Все ингредиенты смешать и выложить в форму.

    Выпекать при температуре 200 градусов 35-40 минут.

    Зерновые батончики из овсяных хлопьевИнгредиенты

    •    Овсяные хлопья (можно добавить отруби) – 100 гр
    •    Любые замоченные орехи – 1,5 ст.л.
    •    Замоченные семечки – 1,5 ст.л.
    •    Яблоко, банан, сухофрукты

    Приготовление

    Все ингредиенты измельчить и смешать. Если смесь получилась жидкой, добавить немного хлопьев.

    Противень застелить пергаментной бумагой и выложить в форму смесь.

    Выпекать в духовке при 180 градусов духовке 30 минут. Этот завтрак готовим с вечера.

    Салат с курицей и фасольюИнгредиенты

    •    100 гр консервированной фасоли
    •    100 гр отварной грудки
    •    100 гр соленых огурцов
    •    2 яйца отварных
    •    1 огурец свежий 
    •    Греческий йогурт – 50 гр
    •    Лимонный сок
    •    Горчица – 1 ч. л.

    Приготовление

    Все ингредиенты нарезать и смешать. Это можно сделать заранее вечером и поставить в холодильник.

    Утром делаем заправку. Смешиваем греческий йогурт, немного сока лимона и горчицу. Заправляем салат.

    Овсяноблин с творогом и вишнейИнгредиенты

    •    2 яйца 
    •    Овсяные хлопья – 40 гр
    •    Мягкий творог – 50 гр
    •    Вишня свежая или мороженая без косточек
    •    Мед или кокосовая стружка 

    Приготовление

    Яйца смешать с хлопьями и дать настояться.
     
    Жарить блинчиком с двух сторон под крышкой.

    Творог выложите на овсяноблин. Сверху на творог выложите вишню. По вкусу можно добавить мед или кокосовую стружку. 

    Студенческий омлетИнгредиенты

    •    3 яйца
    •    100 мл молока или кефира
    •    Мука – 0,5 ст.л.
    •    Соль, перец – по вкусу

    Приготовление

    Хорошо взбить яйца. Добавить молоко или кефир. Размешать с мукой. Соль, перец по вкусу.

    Разогреть сковороду и влить яичную массу. Жарить под крышкой 10 минут.

    Перед вливанием яичной массы можно на сковороду выложить начинку на ваш вкус: отварную курицу, помидор, перец, отварную цветную капусту, грибы. Так ужин будет разнообразным и нескучным, даже если готовить омлет часто.

    Тушеное мясо с овощамиИнгредиенты

    •    400 гр свинины
    •    Картофель 
    •    1 морковь 
    •    Кабачок 
    •    Перец 
    •    Лук

    Приготовление

    Мясо промыть и нарезать на кусочки.

    Овощи почистить и нарезать кубиками. Лук мелко порубить.

    До середины кастрюли налить воды, добавить растительное масло. Выложить мясо, овощи, затем посолить и поперчить. 

    Поставить на огонь и накрыть крышкой. Когда закипит, снять пену, убавить огонь и тушить около часа.

    Такой ужин можно приготовить сразу на несколько дней.

    Успешный студент – это сытый студент! 

    Здоровое школьное питание для всех

    ПРОБЛЕМА.

    Сейчас мы не можем вернуться.

    Чтобы не допустить детского голода во время пандемии, Министерство сельского хозяйства США выпустило разрешение, позволяющее школам бесплатно обеспечивать питанием всех учащихся, независимо от их семейного дохода. Без этих исключений тревожные всплески детского голода, вызванные последствиями COVID-19, были бы еще хуже.

    Но срок действия разрешения на бесплатное школьное питание для всех учащихся истек в июне 2022 года. 

    Пандемия послужила ценным уроком о критической важности обеспечения всех учащихся здоровым питанием. Мы не можем позволить забыть этот урок.

    Пришло время двигаться вперед, а не возвращаться назад.

    ВЫЗОВ.

    Дети не могут учиться натощак. Школьное питание так же важно для успеваемости учащихся, как учебники или транспорт. Тем не менее, до пандемии слишком много детей отсутствовало, потому что они не имели права на бесплатное школьное питание.

    Узнать больше

    РЕШЕНИЕ.

    Здоровое школьное питание для всех — школьные завтраки и обеды для всех учащихся бесплатно для семей — помогает обеспечить всех детей питанием, необходимым им для роста и развития.

    Нам нужно продолжать использовать то, что, как мы знаем, работает, чтобы укреплять здоровье детей и способствовать их обучению.

    Скажите Конгрессу, что голодные дети не могут ждать.

    Здоровое школьное питание для всех также имеет решающее значение для продвижения расового равенства и справедливости, обеспечивая чернокожих, коренных и латиноамериканских учащихся питанием, необходимым им для поддержки их образования и не только.

    ОТПРАВИТЬ ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ

    Предоставляя здоровое школьное питание всем учащимся, мы можем избавиться от долгов за школьное питание и позора за обед, который может быть связан с этим.

    Государственное здоровое школьное питание для всех кампаний

    Борцы с голодом, образование и защитники интересов детей по всей стране призывают свой штат внедрить программу «Здоровое школьное питание для всех». Проверьте их веб-сайты кампании здесь.

    Калифорния Нью-Йорк
    Колорадо Северная Каролина
    Коннектикут Огайо
    Мэн Пенсильвания
    Мэриленд Род-Айленд
    Массачусетс Вермонт
    Миннесота Висконсин
    » />

    Влияние здорового школьного питания на всех

    Узнайте от специалистов школьного питания, родителей и учителей о широком влиянии политики «Здоровое школьное питание для всех».

    СВЯЖИТЕСЬ С ПОДДЕРЖКОЙ.
    #SchoolMeals4All

    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ.

    Здоровое школьное питание для всех учащихся изменит правила игры. Рекомендуйте вашим законодателям одобрить Закон о программе всеобщего школьного питания от 2023 года. Этот законопроект обеспечит всем детям доступ к питательному питанию, чтобы они могли учиться и развиваться круглый год, пока мы восстанавливаемся после пандемии и после нее.

    СВЯЖИТЕСЬ С ВАШИМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ

    РАССКАЖИТЕ СВОИМ СЕМЬЯМ И ДРУЗЬЯМ.



    Национальные партнеры

    FRAC с гордостью созывает Национальную коалицию за здоровое школьное питание для всех , разнообразную группу национальных организаций по борьбе с голодом, образованию и защите прав детей, занимающихся созданием поддержки и принятием общенационального бесплатного здорового школьного питания для всех законодательных органов. Читать Заявление о поддержке коалиции .

    СТРОИТЕЛЬНЫЙ ИМПУЛЬС.

    В США родители, учителя, учащиеся, врачи, медсестры, диетологи, политики и многие другие люди поднимают руку в поддержку программы «Здоровое школьное питание для всех». Калифорния, Мэн, Колорадо, Миннесота, Нью-Мексико, Вермонт и Мичиган сделали бесплатное школьное питание для всех постоянной частью школьного дня. Кроме того, Невада, Массачусетс и Коннектикут установили бесплатное школьное питание для всех учащихся на 2022-2023 учебный год. Многие другие штаты рассматривают возможность принятия аналогичного законодательства. Присоединяйтесь к нам, чтобы стать частью решения!

    СВЯЖИТЕСЬ С ПОДДЕРЖКОЙ.
    #SchoolMeals4All

    Поднимите руку, сделайте снимок и поделитесь своим фото!

    НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ НАПИСАТЬ

    Новости и обновления

    Губернатор Вермонта разрешил бесплатному школьному питанию стать законом без подписи

    Посмотреть сообщение

    Губернатор Нью-Мексико подписывает закон о всеобщем школьном питании (K–12 Dive)

    Посмотреть сообщение

    Губернатор Миннесоты Тим Уолз подписывает закон о бесплатном школьном питании (Minneapolis Star Tribune)

    Посмотреть сообщение

    Путь штата Мэн к здоровому школьному питанию для всех (полные тарелки, полный потенциал)

    Посмотреть сообщение

    Что семьи потеряли, когда США лишились всеобщего бесплатного школьного питания (The Hill)

    Посмотреть сообщение

    Всеобщее бесплатное питание для студентов теперь стало реальностью, и избиратели в значительной степени поддерживают его (The Denver Post)

    Посмотреть сообщение

    Студенческий лидер приветствует бесплатное школьное питание в Калифорнии для всех (голос OC)

    Посмотреть сообщение

    «Дети просто счастливее»: может ли программа универсального школьного питания в Калифорнии стать трендом? (Гардиан)

    Посмотреть сообщение

    Бесплатное школьное питание: когда федералы отступают, штаты делают шаг вперед (Bloomberg)

    Посмотреть сообщение

    «Начинается паника»: расходы на школьные обеды возвращаются для американских семей, как только инфляция достигает пика (Bloomberg)

    Посмотреть сообщение

    Адвокаты призывают Белый дом ускорить усилия по обеспечению всеобщего школьного питания (K–12 Dive)

    Посмотреть сообщение

    Закон Северной Каролины предоставит бесплатные обеды всем учащимся государственных школ (WECT)

    Посмотреть сообщение

    Ученикам из Невады не нужно будет беспокоиться о школьном питании в следующем году (KLAS)

    Посмотреть сообщение

    Рейкдал призывает законодательный орган штата Вашингтон финансировать бесплатное школьное питание для всех (Seattle Times)

    Посмотреть сообщение

    Помогите приготовить здоровое школьное питание для всех новых «нормальных» жителей Мэриленда

    Посмотреть сообщение

    Вермонт принимает закон о здоровом школьном питании для всех

    Посмотреть сообщение

    Калифорния и Мэн прокладывают путь здоровому школьному питанию для всех

    Посмотреть сообщение

    Здоровое школьное питание для всех способствует расовому равенству

    Посмотреть сообщение

    Отчет о реальной стоимости продуктов питания от Фонда Рокфеллера подчеркивает преимущества здорового школьного питания для всех

    Посмотреть сообщение

    ВИДЕО

    Поднимите руку за здоровое школьное питание для всех! Ознакомьтесь с последним изданием FRAC «Здоровое школьное питание для всех», чтобы узнать о стратегиях успешных кампаний HSM4A в Массачусетсе, Висконсине и Колорадо. Посмотрите репортаж о здоровом школьном питании для всех от Full Frontal с Самантой Би. Директор школьных и внешкольных программ FRAC рассказывает о практике «позора во время обеда». Послушайте, как представитель Миннесоты Ильхан Омар говорит о критической важности здорового школьного питания для всех в обмене мнениями с Синди Лонг, администрацией Службы питания и питания Министерства сельского хозяйства США, на слушаниях в Комитете Палаты представителей по вопросам образования и труда. Узнайте, как начать кампанию «Здоровое школьное питание для всех» в вашем штате, на этом вебинаре FRAC. Калифорния уже приняла закон о предоставлении школьного питания всем учащимся бесплатно для семей, что доказывает, что здоровое школьное питание для всех является жизнеспособным вариантом политики для предотвращения голода и поддержки успеваемости. Мэн уже принял закон о предоставлении школьного питания всем учащимся бесплатно для семей, доказав, что здоровое школьное питание для всех является жизнеспособным вариантом политики для предотвращения голода и поддержки успеваемости.

    Набор сухой мышечной массы питание: Как набрать сухую массу без жира: питание и программа тренировок

    18.09.2023 0 Питание

    Питание для набора сухой мышечной массы » Спортивный Мурманск

    Многие атлеты и любители, желающие набрать сухую мышечную массу, не обращают внимания, либо попросту не знают о наиболее важных факторах, влияющих на качество и скорость достижения результата. И зачастую достаточно просто узнать о них и начать пользоваться этим знанием, чтобы добиться максимального успеха.

    Ключевые факторы в питании для набора сухой мышечной массы

    Определитесь с целями

    Часто (в особенности этим «грешат» новички) людям хочется одновременно и «бицуху накачать» и в то же время оставаться «сухим».

    К сожалению, за исключением редких случаев, одновременный набор мускулатуры и избавление от подкожного жира невозможно, потому что набор объема мышечных фибрилл – это анаболизм (строительство), а «сушка» – это катаболизм (разрушение).

    Режим питания и тренинга на «сушке» кардинально отличается от режима для набора мускулатуры, поэтому первое, с чем Вы должны определиться, это — чего именно Вы хотите, и, исходя из этого, выбрать режим на «сушку» или режим на рост объема мышц.

    Итог: сделайте выбор между массой и сушкой

    Избыток калорий

    Важно осознать, что должен быть профицит.

    В интернете можно насмотреться «сказочников», которые и «сухие», и едят по полторы тысячи калорий, и выглядят хорошо, и наращивают мускулатуру, однако все это неправда.

    Для наращивания мышц обязательно должен быть профицит – избыток калорий. То есть – Вы должны получать больше калорий, чем расходуете.

    Как это реализуется – уже технические нюансы. Можно стандартизировать – заготавливать одну и ту же пищу на каждый день в пластиковых контейнерах, и, если вес не набирается по итогам недели, увеличивать количество пищи (и делать так постепенно через каждую неделю). Как только жир начинает накапливаться – возвращаемся к тому количеству пищи, при котором мускулатура росла, но жировые отложения не увеличивались.

    Итог: если не будет избытка еды, масса не будет расти

    Сконцентрируйтесь на углеводах

    Если Вы набираете сухую мышечную массу, то для Вас в большей степени важны не белки, а углеводы. Начальная цифра – от 4 грамм на килограмм веса в сутки – может быть и больше, вплоть до 10 гр/кг.

    Производители спортивных добавок акцентируют внимание на наборах различных аминокислот и белков, потому что протеины стоят дороже, а углеводную составляющую можно легко получить из обычной пищи, а она крайне необходима для всех процессов: тренировки, роста и как основной поставщик энергии. Белок же – это пластический материал, и, в особенности для роста мышечных фибрилл, его нужно приблизительно 2 грамма на 1 кг веса в день.

    Одни из наиболее эффективных источников сложных углеводов – гречка, коричневый рис, макаронные изделия.

    Итог: употребляйте в пищу много углеводов

    Комплексное питание в течение суток

    Важно думать не о каком-то конкретном периоде, когда Вам нужно успеть съесть необходимое количество питательных веществ, а думайте о сутках в целом.

    На самом деле так называемое «белково-углеводное окно» – это «ворота», которые постепенно открываются после интенсивного тренинга: через 4 часа – плюс 50% к синтезу белка, через 24 часа – плюс 109% к синтезу, и только к концу 48 часов этот процесс замедляется.

    Действительно, после тренировки потребность в питательных веществах повышается, процессы ускоряются. Это «окно» существует, однако оно открыто не пару часов, как пишут производители спортивного питания, чтобы продать Вам побольше дорогих протеинов, это окно открыто целые сутки. То есть – имеет значение, чего и сколько Вы съели в течении дня, а не, например, сразу после тренинга, или с утра, или вечером. Более того, многие эстетичные атлеты предпочитают употреблять углеводы в первой половине дня, перед тренировкой, поскольку энергия нам нужна именно там.

    Итог: думайте о комплексном питании в сутки, а не в определенные часы

    ПИТАНИЕ после тренировки ДЛЯ НАБОРА МАССЫ. смотреть онлайн видео от Железный спорт в хорошем качестве.

    Правильное ПИТАНИЕ после тренировки ДЛЯ НАБОРА мышечной МАССЫ. Данные ИССЛЕДОВАНИЙ! Помню, когда я только начал заниматься, мне постоянно говорили, что питание после тренировки это крайне важно. И без такого питания, вскоре после зала, я бы чувствовал, как будто мой прирост медленно тает, а тренировка была пройдена в пустую. К счастью, за эти годы я смог понять, что питание после тренировки не так важно, как я предполагал. Но все же имеет существенное значение. Поскольку с употреблением правильных продуктов в нужном количестве после зала, ты сможешь улучшить свои показатели и восстановление, а также нарастить мышечную массу намного быстрее. Для начала давай рассмотрим, что же такое послетренировочное питание и какие задачи оно решает. Итак, питание после тренировки — это просто пища, которую ты ешь вскоре после работы с отягощениями или даже интенсивного занятия кардио. Но, к примеру, прогулка в парке или любая другая активность низкой интенсивности не потребует подобного приема пищи. И у этого питания — две основные задачи. Первая — пополнить запасы гликогена, которые были затрачены во время тренировки. Это поможет тебе оставаться активным до конца дня. Обеспечит твои мышцы энергией для следующих тренировок. А также поможет предотвратить разрушение мышц. Вторая задача — увеличить белковый синтез одновременно уменьшая расщепление белка. Так просто восстановятся любые повреждения, вызванные твоей тренировкой и переведет твое тело в анаболическое состояние, чтобы теперь наращивать мышечную массу. Итак, как мы можем построить наше питание после тренировки, чтобы наилучшим образом решить эти две задачи. Собственно, в этом видео именно об этом я и расскажу, рассмотрев исследования, которые определяют оптимальную пищу для приема после тренировки. Заодно, рассмотрим примеры различных легко приготовляемых блюд, которые, ты можешь приготовить прямо сейчас. Давай начнем с белка. Белок у нас будет самым важным макроэлементом, который должен содержатся в твоем послетренировочном питании. Поскольку он будет отвечать за начало синтеза мышечного белка. За восстановление и процессы роста твоих мышц. Что касается лучших видов белка, для питания после тренировки, то тебе лучше выбирать источники, обеспечивающие быстрое усвоение белка. Так как исследования показали, что они способствуют анаболизму после упражнений в большей степени. И делают это намного быстрее, чем источники, обеспечивающие медленное усвоение белка. Поэтому, лучшим вариантом для тебя будет просто сывороточный или растительный протеин в виде порошка. Впрочем, нежирное мясо и яичные белки, это безусловно, также приемлемые варианты Что касается необходимого идеального количества белка, статья 2016 года МакНоутона и коллег, рекомендует 20 грамм высококачественного сывороточного протеина. Он способен вызвать почти максимальную реакцию синтеза белка после тренировки. Однако они также обнаружили, что удвоенное количество, 40 грамм, способно значительно ускорить синтез белка, на 20%. Хотя, я рекомендую просто стараться получать как минимум 20 граммов питаясь после тренировки. И ориентироваться на 40 грамм, если ты с плотным телосложением. Или если просто хочешь максимально стимулировать синтез белка. Или если это твой последний прием пищи перед сном. Поскольку это лучше обеспечит синтез белка в течение ночи. Просто знай, что разница в росте мышц будет заметна в долгосрочной перспективе, хотя, вероятно, незначительна, учитывая достаточное ежедневное потребление белка. Теперь, что касается углеводов. Как отмечалось ранее в основном они служат для восполнения мышечного гликогена, который был израсходован на тренировке. С целью улучшения твоих показателей и уровня энергии для следующей тренировки. И они, по всей видимости, лучше всего с этим справляются, когда потребляются в послетренировочном окне. На самом деле, исследование из международного журнала Спортивная медицина показало, что есть суперкомпенсация запасов гликогена. Когда углеводы потребляются вскоре после выполнения упражнений. И задержка их потребления всего на два часа снижает скорость ресинтеза мышечного гликогена на целых 50%.

    Понимание разницы: мышечная масса и мышечная масса

    Вы часто видите рекламу фитнеса, в которой говорится, что вам нужно либо похудеть и стать стройнее, либо набрать массу, чтобы увеличить мышечную массу. Если это кажется запутанным, то это помогает понять разницу между сухой мышечной массой и мышечной массой. Знание этого поможет вам планировать свои тренировки, чтобы вы могли достичь своих общих целей в области здоровья и фитнеса.

    Сухие мышцы и мышечная масса: в чем разница?

    Чтобы понять, чем мышечная масса отличается от мышечной массы, сначала нужно узнать, что такое мышца. В вашем теле более 600 мышц, и все они состоят из мягких тканей и волокон, которые растягиваются, чтобы двигать тело. Существует три основных типа мышц, которые выполняют различные функции:

    • Скелетные мышцы: Это мышцы, которые поддерживают вес вашего тела и помогают вам двигаться.
    • Гладкие мышцы: Такие органы, как желудок и кишечник, покрыты ими, чтобы помочь им функционировать.
    • Сердечные мышцы: Находящиеся внутри вашего сердца, эти мышцы усердно работают, чтобы поддерживать его работу.

    Из этих основных групп мышц только скелетные мышцы являются произвольными и могут управляться вами. Они также являются типом мышц, которые составляют сухую мышечную массу и мышечную массу.

    Сухие мышцы

    Хотя все мышцы являются сухими, термин «сухие мышцы» используется для описания мышц, вокруг которых практически нет жира. Чтобы проиллюстрировать это, в рекламе часто используются изображения мужчин и женщин с шестью упаковками живота. Когда дело доходит до мышечной массы по сравнению с мышечной массой, чтобы выглядеть стройнее, вам нужно сосредоточиться на потере лишнего жира.

    Мышечная масса

    Термин «мышечная масса» означает общий вес ваших мышц. Хотя это может включать все три типа, когда большинство людей говорят о мышечной массе в фитнесе, они имеют в виду скелетные мышцы. Когда вы начинаете замечать увеличение мышечной массы, это признак того, что ваши мышцы становятся больше.

    Силовые тренировки для роста мышц

    Чтобы развить и укрепить свои мышцы, вам необходимо добавить к тренировкам силовые тренировки. Это не только поможет вам развить и укрепить ваши мышцы, но вы станете сильнее и с меньшей вероятностью будете страдать от болезней. Есть также два вида мышц, которые вы можете развивать, выполняя силовые упражнения:

    • Сухие мышцы: Это напряженные, стройные мышцы без жира вокруг них из-за потери веса.
    • Объемные мышцы: Это большие мышцы с увеличенной массой даже при наличии жира вокруг них.

    Силовые тренировки, также называемые тренировками с отягощениями, вызывают стресс и напряжение в мышцах, помогая им укрепляться. Это, наряду с правильным питанием, отдыхом и восстановлением, является лучшим способом помочь им расти.

    Если вам интересно, будут ли силовые тренировки работать для сухой мышечной массы или мышечной массы, ответ таков: они хорошо работают для обоих. Тренер по фитнесу или личный тренер может показать вам лучшие силовые упражнения, которые вы можете выполнять для достижения своих целей.

    Питание для роста мышц 

    Типы пищи, которую вы едите, влияют на скорость роста ваших мышц. Например, потребление белка играет важную роль в росте мышц, потому что оно содержит аминокислоты, которые являются строительным материалом для мышц. Ваше тело также использует эти кислоты для наращивания и восстановления поврежденных мышц.

    Калории также имеют решающее значение для наращивания мышечной массы. Чтобы определить диапазон калорий, которые вам нужно потреблять для вашего типа телосложения, возьмите свой вес и умножьте его на 16 и 18. Это даст вам количество калорий, которое вы должны потреблять, чтобы нарастить больше мышц. Диета и физические упражнения варьируются от человека к человеку, поэтому вам следует поговорить с тренером по фитнесу или зарегистрированным диетологом, чтобы помочь вам с этим.

    Факторы, влияющие на рост мышц

    В дополнение к силовым тренировкам и питанию, независимо от того, пытаетесь ли вы нарастить сухую мышечную массу по сравнению с мышечной массой, существуют другие факторы, которые могут повлиять на рост мышц и ограничить его:

    • Генетика: Ваша генетика может помешать вам стать таким громоздким, как вы хотите.
    • Заболевания: Определенные состояния, вызывающие потерю мышечной массы, могут работать против ваших усилий.
    • Ваш опыт в фитнесе: Незнание того, какие упражнения делать, может помешать вашему росту.
    • Сон: Недостаток сна может замедлить рост и восстановление мышц, а также сделать вас слишком уставшим для физических упражнений.
    • Стресс: Хронический стресс может снизить метаболизм и заблокировать выработку гормонов, необходимых для наращивания мышечной массы.

    Рассмотрите каждый из них, если вы тренируетесь в течение нескольких месяцев без каких-либо результатов. Вам также следует проконсультироваться со своим тренером по фитнесу или поставщиком медицинских услуг для получения дополнительной информации. Они смогут оценить вас и помочь вам понять, какие изменения вы можете внести, чтобы увеличить свой мышечный рост.

    Польза для здоровья от наращивания мышечной массы

    Независимо от того, состоите ли вы в фитнесе в увеличении сухой мышечной массы по сравнению с мышечной массой, наращивание мышц дает множество преимуществ.

    Управляйте своим весом

    Чем больше у вас мышечной массы, тем больше энергии требуется вашему телу, даже когда вы отдыхаете. По мере роста ваших мышц и ускорения обмена веществ ваше тело будет продолжать сжигать калории, даже когда вы сидите неподвижно или спите. Если вы сосредоточитесь на увеличении мышечной массы тела, это может помочь вам сбросить лишний жир, который вам не нужен.

    Профилактика хронических заболеваний

    Когда вы пытаетесь оставаться здоровым, профилактическое здоровье имеет большое значение. Увеличение сухой мышечной массы по сравнению с мышечной массой может помочь вам, снизив риск таких состояний и заболеваний, как депрессия, боли в спине, болезни сердца, артрит и диабет.

    Улучшите свои мыслительные навыки

    Еще одно удивительное преимущество роста мышц заключается в том, что он может положительно влиять на ваш разум. Если вам трудно сосредоточиться или вы боретесь со своими навыками мышления, вы можете начать замечать некоторые улучшения в этих областях, продолжая тренироваться.

    Улучшите качество своей жизни

    С возрастом силовые упражнения помогут вам бороться с потерей мышечной массы и нарастить ее. Это обеспечивает вам лучшее качество жизни, поскольку улучшается ваше равновесие, снижается риск падений и травм, и вы можете продолжать свою повседневную деятельность.

    Потеря веса и рост мышц

    Вы можете быть заинтересованы в наращивании мышечной массы, потому что слышали, что это хороший способ похудеть. Хотя это и правда, при неправильном выполнении наращивание силы может привести к потере как жира, так и мышц. Чтобы избежать этого, вы должны работать с личным тренером, чтобы разработать программу тренировок, которая поможет вам достичь ваших личных целей. Они будут знать лучшие программы силовых тренировок, которые вы можете выполнять для набора сухой мышечной массы по сравнению с мышечной массой, чтобы вы могли одновременно наращивать мышечную массу и терять вес.

    Еще одна вещь, о которой следует помнить, это ловушка взвешивания. По мере наращивания мышечной массы могут быть моменты, когда вы встаете на весы, и это показывает, что вы весите столько же или даже больше, чем раньше. Если это произойдет с вами, не расстраивайтесь и имейте в виду, что это может быть связано с уменьшением жира и увеличением мышц, которые весят больше. Чтобы получить более точную картину потери веса, полагайтесь на результаты ежемесячных измерений тела, а также на любые изменения, которые вы замечаете, когда смотрите на себя в зеркало.

    Старение и рост мышечной массы

    Потеря мышечной массы — это то, что происходит естественным образом с возрастом каждого человека. К счастью, для наращивания мышечной массы нет возрастных ограничений, поэтому вы можете начать или продолжить силовые тренировки, даже когда станете старше. Вне зависимости от вашего возраста, 25 или 75 лет, если вы хотите увеличить сухую мышечную массу по сравнению с мышечной массой, силовые тренировки помогут вам в этом, чтобы вы оставались сильными и здоровыми.

    Состав тела

    Тема сухой мышечной массы часто поднимается при обсуждении состава тела. Состав вашего тела — это общий процент жира, мышц, костей, воды и других тканей в вашем теле. Всякий раз, когда происходит изменение в одной из этих областей, меняется и состав вашего тела. Чтобы набрать или похудеть, основными областями состава тела, на которые вы должны обратить внимание, являются жир и мышцы.

    Если вы женщина, озабоченная наращиванием мышечной массы, вы будете рады узнать, что женщины обычно не набирают столько же, сколько мужчины. Чтобы добиться таких же мышц, как у бодибилдера, вам нужно будет следовать определенному фитнес-плану, который изменяет многие факторы, такие как ваше питание и силовые тренировки.

    Способы измерения мышечного роста

    По мере того, как вы работаете над достижением своих целей в области здоровья и фитнеса, особенно если это увеличение мышечной массы по сравнению с мышечной массой, вы захотите отслеживать свой прогресс, чтобы видеть, как вы делаете, и корректировать ваш распорядок дня, если это необходимо.

    Измерения тела

    Ежемесячные измерения тела — это традиционный способ отслеживания прогресса в достижении различных целей в области здоровья и фитнеса. Для этого используйте рулетку и измерьте окружность различных частей тела, таких как грудь, бицепс и верхняя часть бедер. Делайте это в одном и том же месте каждый раз, чтобы отслеживать свои изменения. Хотя вы можете провести эти измерения самостоятельно, для большей точности попросите кого-нибудь помочь вам, если это возможно.

    Толщина кожной складки

    Чтобы отслеживать жировые отложения, попросите личного тренера измерить вас с помощью прибора, называемого штангенциркулем для кожных складок. Получив это число, вы можете вычесть его из общей массы тела, чтобы рассчитать безжировую массу тела. Безжировая масса тела состоит из кожи, костей, органов и мышц. Чтобы увидеть заметные изменения, подождите не менее четырех недель между измерениями.

    Сканирование тела

    Лучший способ измерить количество сухой мышечной массы по сравнению с мышечной массой в вашем теле — это сделать сканирование тела. В прошлом было трудно получить этот тип сканирования, если вы не принадлежали к оздоровительному центру, у которого было оборудование для этого. Ваш лечащий врач может также выписать вам рецепт для прохождения теста в медицинском учреждении.

    Современной альтернативой является костюм для измерения тела ZOZOFIT 3D, который позволяет вам измерять свои мышцы дома и отслеживать свои успехи в цифровом виде.

    Способы отслеживания вашего прогресса

    Наращивание мышечной массы не происходит за одну ночь, поэтому иногда это может немного обескураживать. Хороший способ помочь вам оставаться сосредоточенным и воодушевленным — отслеживать свои успехи одним из следующих способов:

    Запись измерений в Интернете

    В Интернете есть множество фитнес-приложений, которые вы можете использовать для отслеживания своих измерений и целей в фитнесе. . Если вы хотите увидеть улучшение процентного соотношения сухой мышечной массы по сравнению с имеющейся у вас мышечной массой, это будет проще задокументировать и сравнить с помощью фитнес-приложения. Поскольку вы сможете получить доступ к этой информации на мобильном устройстве, таком как смартфон, это удобный и продуктивный способ отслеживания ваших результатов.

    Ведите фитнес-журнал

    Если вы любите записывать, вы можете вести фитнес-дневник. Помимо записи своего прогресса, вы можете использовать дневник, чтобы планировать свои тренировки и записывать свои мысли по мере роста. В дни, когда вы чувствуете себя подавленным или застрявшим, вам может понадобиться просмотреть свои записи, чтобы напомнить себе, насколько вы выросли. Это отличный способ мотивировать себя.

    Делайте снимки

    Для дополнительного вдохновения фотографируйте себя каждый раз, когда снимаете мерки. Это даст вам лучшее представление о том, как визуально меняется ваше тело. Есть что-то мощное в том, чтобы видеть результаты, над которыми вы работали. Картинки — один из самых вдохновляющих и эффективных инструментов, помогающих сосредоточиться и не сбиться с пути для достижения целей.

    Получение помощи в сравнении сухой мышечной массы с мышечной массой

    Ваши мышцы являются важной частью вашей жизни. Теперь, когда вы знаете разницу между сухой мышечной массой и мышечной массой, вы можете разрабатывать или корректировать свои планы фитнеса, чтобы достичь своих целей. Если вы готовы начать отслеживать свой прогресс или у вас есть вопросы о костюмах для 3D-измерения тела, свяжитесь с ZOZOFIT сегодня, и мы сможем вам помочь.

    Как накачать мышечную массу худощавым парням [Пример из практики]

    Резюме

    Амит был нашим Участником года 2021 года, и в этом сообщении в блоге мы собираемся показать вам, как худые парни могут правильно нарастить мышечную массу.

    Введение

    За нашу жизнь ученые сделали несколько выдающихся открытий — бозон Хиггса, гравитационные волны, квантовое превосходство, — но худощавые люди все еще ждут одного важного открытия: идеальной (немедикаментозной) формулы превращения эктоморфа в мезоморф, чтобы они могли нарастить сухую мышечную массу.

    Миллионы людей во всем мире ищут простое решение для похудения. Это во всех СМИ, и мы все знаем об эпидемии ожирения. Но на каждого человека с избыточным весом найдется худощавый человек, отчаянно желающий набрать вес.

    Оба типа телосложения являются отдельными проблемами, которые необходимо решать по-разному; нет универсального подхода. Как и в случае с потерей жира, нет волшебной таблетки для худых людей, чтобы набрать мышечную массу без приема лекарств. Все сводится к упорному труду, выдержке и настойчивости при соблюдении основных правил физиологии и питания.

    [Предпочитаете посмотреть видео-пример? Смотрите видео ниже!]

     

     

     

    Содержание

    Как мы тренируем худых парней наращивать мышечную массу

    Когда мы работаем с худыми люди, мы часто встречаем следующие распространенные проблемы:

    1. Они едят недостаточно (правильных продуктов)
    2. Они недостаточно тренируются
    3. Они недостаточно сильны, чтобы выдержать программу наращивания мышечной массы

    Это везде. Есть и четвертый фактор, который также часто играет роль, и это то, что многие худые люди — это то, что мы называем «тощими толстыми». Если вы немного не понимаете, что именно означает тощий жир, это фраза, которая относится к человеку, у которого вес и ИМТ являются нормальными для этого человека, но имеют гораздо больше жира и недостаточно мышечной массы, рекомендуемых для оптимального здоровья.

    Многие люди считают, что если их вес и/или ИМТ в норме, им не о чем беспокоиться. Это во многом связано с неправильными представлениями о полезности ИМТ для оценки веса и здоровья. Например, по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), если ваш ИМТ составляет от 18,5 до 24,99, вы находитесь в нормальном диапазоне для достаточного здоровья. Итак, если у вас ИМТ 22, вы автоматически в безопасности, верно? Не так быстро.

    Хотя ВОЗ установила эти диапазоны, они быстро уточнили их следующим образом:

    ИМТ следует считать приблизительным ориентиром, поскольку он может не соответствовать одному и тому же процентному содержанию жира в организме у разных   людей.

    Вывод: если вы стройны, это не значит, что вы здоровы. Из-за того, что жир может накапливаться, худощавые полные люди рискуют получить серьезные проблемы со здоровьем.

    Не весь жир хранится под кожей. Жир, который люди могут видеть, называется подкожным, но есть второй тип — висцеральный — и он хуже двух. Если вы худощавый жир, у вас, вероятно, много второго типа.

    Висцеральный жир — это внутренний жир, который образуется в брюшной полости, накапливается вокруг органов и обволакивает почки, кишечник, желудок и печень. По данным Гарвардской медицинской школы, наличие большого количества висцерального жира может создать массу проблем.

    Висцеральный жир связан с:

    • Повышенным риском сердечных заболеваний
    • Высокий уровень холестерина
    • Инсулинорезистентность, приводящая к диабету 2 типа
    • Снижение минеральной плотности костей
    • Потеря когнитивной функции

    Хотя внешне худощавые толстые люди могут выглядеть здоровыми, внутри их тела могут подвергаться высокому риску возникновения ряда проблем со здоровьем и синдромов. Итак, как определить, что вы худощавый? Это не так просто, как посмотреть в зеркало или встать на весы. Вы должны знать свой процент жира в организме. Поэтому даже для худых людей важно определить не только свой вес, но и процентное содержание жира в организме, чтобы мы могли принимать более обоснованные решения о вашем здоровье.

    Это наш подход ко всем людям, которые хотят набрать сухую мышечную массу, а не только к худым людям. Независимо от типа телосложения, мы настоятельно рекомендуем вам сначала сосредоточиться на потере жира, прежде чем пытаться набрать мышечную массу. Для мужчин и женщин это означает стремление к от 10 до 12 процентов для мужчин и от 18 до 25 процентов для женщин.

    Для этого есть три веские причины:

    #1: Набрать лишний жир — это скользкий путь

    Нарастить мышечную массу без набора жира очень сложно, даже если вы тщательно считаете каждую съеденную калорию. Чтобы нарастить мышечную массу, наше тело должно находиться в анаболическом состоянии, которое обеспечивается достаточным количеством белка, углеводов и калорий. Если вы пытаетесь нарастить мышечную массу, ожидается, что вы добавите немного жира. Это прекрасно понимают бодибилдеры, которые в межсезонье набирают как мышечную, так и жировую массу.

    Допустим, вы мужчина ростом 5 футов 11 дюймов, весом 185 фунтов и 15 процентами жира в организме. Вы набираете 15 фунтов во время основной фазы, 8 фунтов составляют мышцы, а 7 фунтов — жир. Ваш новый процент жира составляет 19 процентов, что близко к 20-процентному уровню, который вам не нужен. Это означает, что вам нужно будет сбросить около 18 фунтов, чтобы снизить процент жира до 10 процентов для этих волнистых шести кубиков.

    #2: Вы выглядите больше, когда стройны

    Если вы не стройны, то у вас есть жировые отложения, которые скрывают вашу с трудом заработанную мышечную массу. Жир скрывает форму ваших мышц. Точеное телосложение, как правило, будет выглядеть крупнее, полнее и внушительнее, чем мягкое телосложение того же размера. Это важно, если вы пытаетесь нарастить мышечную массу; Вы можете обнаружить, что когда вы худеете, у вас уже есть мышечная масса, которую вы хотите, вы просто не могли этого увидеть раньше.

    #3: Вы узнаете, насколько больше хотите стать

    Допустим, вы хотите добавить 10 фунтов мышц к своему телу. Ты хоть представляешь, как эти 10 фунтов будут выглядеть на тебе? Возможно, вам не нужно набирать столько мышечной массы, сколько вы думаете.

    Это прекрасно подводит нас к тематическому исследованию месяца и члену года 2021 Амиту Шарме. Амит является ярким примером именно этого процесса. Ему пришлось работать очень много, последовательно, чтобы добиться своих результатов. Людей всегда поражают великолепные истории о похудении, в то время как истории о похудении и мышечной массе теряются в эфире. Не этот, не сегодня. Я видел, как усердно он работал со своим тренером Джошем Кеннеди, который также заслуживает похвалы.

    Практический пример:

    Имя: Амит Шарма
    Возраст: 42
    Страна: Великобритания
    Программа обучения: 14 месяцев

    9 0002 ИМТ До: 22,8
    ИМТ После: 21,3

    Вес до: 70 кг (154 фунта)
    Вес на полпути: 66 кг (145 фунтов)
    Вес после: 68 кг (150 фунтов)

    Процент жира в организме До: 16,7%
    % жира в организме На полпути: 11,6%
    Процент жира в организме После: 12,6%

    Талия До: 32,7 дюйма
    Талия После: 29,7 дюйма 

    Цифры ничего не говорят реальная история трансформации Амита. Вы должны смотреть на соответствующие картинки по мере продвижения его тренировочной программы. Цели Амита заключались в том, чтобы стать сильнее и нарастить мышечную массу; однако было несколько ключевых вопросов, которые нам нужно было решить, прежде чем мы смогли это сделать. Давайте углубимся в каждую из трех фаз.

    Фаза 1: Закладка фундамента

    После того, как Амит подвергся оценке показателей прочности, были выделены следующие результаты:

    Процент жира в организме: 16,7%
    Zenith Twist Test: Нет (обе стороны)
    902 50 стоячих поворотов Тест:     Нет (в обе стороны)
    Гребля на 2000 м Тест: 08:53

    Амит хорошо двигался в большинстве областей, но его грудной отдел позвоночника был полностью заблокирован. Он не мог поворачиваться влево или вправо. Грудной отдел позвоночника — это средняя часть позвонка между шеей и нижней частью спины. Грудная подвижность включает в себя доступные движения этой части позвоночника и необходима для того, чтобы оставаться безболезненным для занятий спортом и большинства современных образов жизни. Плохое движение в этой области может привести к осложнениям в других частях спины, шеи, бедер и коленей. Это, безусловно, было приоритетом для нашего продвижения вперед. Тем более, что его целью было нарастить мышечную массу. Последнее, что вам нужно делать, это поднимать тяжести со скалистого фундамента.

    Были еще две вещи, которые нас беспокоили: во-первых, у него была постоянная проблема с локтем, а во-вторых, его время в тесте на 2000 м гребли.

    Многие люди имеют проблемы с локтевым суставом из-за нестабильности, слабости и плохой нейронной последовательности в ядре. Отсутствие фиксации и поддержки со стороны внутреннего сердечника цилиндра во время коронарных и поперечных движений делает тело уязвимым для компенсационных травм. Нам нужно было восстановить его ядро ​​​​с нуля, одновременно наращивая его аэробные способности. Это миф, что кардио делает вас слабым. Сильное мощное сердце позволяет вам поднимать больше, чаще и за меньшее время — обязательное условие для всех, кто хочет нарастить мышечную массу.

    Большинство людей понимают, что лучшая подвижность и сердечно-сосудистая система улучшают работоспособность и помогают предотвратить травмы, но очень немногие понимают, какую роль это играет в увеличении мышечной массы. Мы использовали этот период, чтобы заложить основу для предстоящего обучения. Без достаточной подвижности грудной клетки и аэробных способностей Амит был травмой, которая могла произойти, если бы он нагрузил свой корпус большим весом.

    Большинство людей физически не готовы к программе набора мышечной массы. Такие тренировочные программы сложны, очень сложны. Когда люди прыгают прямо в них с двухметровой слепотой, часто они получают травму в течение нескольких недель, что еще больше отдаляет их от целей набора массы. Это было то, чего мы хотели избежать с Амитом, и поэтому нашей первой целью было улучшить подвижность грудной клетки и аэробные способности.

    Что касается процентного содержания жира в его теле, мы были счастливы, что Амит не был тощим толстяком; однако, делая эту оценку, это означало, что нашим приоритетом будет потеря жира при сохранении сухой мышечной массы, прежде чем пытаться нарастить мышечную массу.

    *Изображение 1: Первоначальная оценка

    Фаза 2: Сила и потеря жира

    После улучшения его подвижности и аэробных возможностей, следующим шагом было решение проблемы процентного содержания жира в организме при одновременном создании прочной основы силы и мышечной выносливости. Амит уже был силен, но его работоспособность совершенно не соответствовала уровню его силы. Когда вы следуете плану тренировок для похудения, все зависит от усилий и интенсивности, которые вы вкладываете. Хороший план похудения будет включать в себя:

    • Тяжелый подъем
    • Лактат-индуцирующий лифтинг
    • Аэробная работа
    • Анаэробная алактатная работа

      Теперь Амит тренировался пять-шесть раз в неделю, последовательно с четырьмя силовыми тренировками и двумя аэробными восстановительными тренировками в неделю. Его оценки показали большую слабость в его тянущих движениях, чем в толкающих, поэтому мы работали над соотношением 2:1 тянущих и толкающих движений. Он также показал некоторую слабость в приседаниях на одной ноге, поэтому мы заставили его много приседать на одной ноге.

    С точки зрения его силовой программы, каждая тренировка охватывала основные человеческие движения (передвижение, толчок, подтягивание, шарнир, приседание, вращение и антивращение), а диапазон повторений составлял от 5 до 8 или от 10 до 12. Люди часто Думайте, что для того, чтобы стать сильнее и спортивнее, вам нужно выполнять меньше повторений. Это правда, до определенного момента.

    Большинство людей не осознают, что развитие качественной, сухой мышечной массы, которая хорошо работает, требует от вас работы во всех диапазонах силы, включая мышечную выносливость, силовую выносливость и максимальную мощность. Вы должны владеть всеми тремя. Вы склонны видеть, что люди хорошо справляются с одним из этих диапазонов, в основном с максимальной силой, и забывают об остальном. Наша система ведет вас от мышечной выносливости к работе с максимальной мощностью через силовую выносливость. Следовательно, в этой фазе не было подъемов с максимальным усилием.

    Ключ к тому, что Амит похудел на этом этапе, был не только в его плане тренировок, но и в его диете. Амит следовал гибкому плану диеты и сосредоточился на калориях и макроэлементах. Как и в любой хорошей диете, вам необходимо установить базовый уровень поддерживающих калорий. Это были макросы Амита:

    Поддерживающие калории: 2547 калорий
    Углеводы = 270 г, Белки = 150 г, Жиры = 95 г, Клетчатка = 40 г содержат следующие калории и макроэлементы:

    Дефицит калорий #1 : 2100 калорий
    Углеводы = 192 г Белки = 177 г Жиры = 70 г Клетчатка = 32 г поэтому нам пришлось соответственно увеличить его калорийность:

    Дефицит калорий #2 : 2,276 калорий
    Углеводы = 228 г, белки = 167 г, жиры = 77 г, клетчатка = 35 г

    поддерживающий цикл, который он продолжал, пока не достиг 66 кг массы тела и 11,6% жира. На графике ниже видно, как быстро он похудел и почему нам пришлось соответственно увеличить его калорийность.

    Самый быстрый способ добиться желаемого состава тела — правильное питание. Как бы просто это ни казалось, это непросто, и Амит добился невероятного успеха, придерживаясь плана и достигая этих результатов, идеально подготовив его к заключительной фазе: набору мышечной массы.

     

    *Изображение 2: Потеря жира после

    Фаза 3: Наращивание мышечной массы

    Наращивание сухой мышечной массы — это искусство и наука, и все сводится к сочетанию тяжелой атлетики и питания. Начнем с питания.

    Если вы постоянно поднимаете большие веса и не становитесь больше, значит, вы едите недостаточно. Одна эта деталь поможет 95 процентам большинства худых мужчин и женщин, которые хотят стать больше. Если вы не едите достаточно калорий, вы не станете больше. Это наука. С годами я пришел к выводу, что дело не только в том, чтобы есть все, что, черт возьми, ты хочешь — это верный способ сделать тебя толстым. Вы должны следовать рассчитанному, тщательному плану.

    Почему? Потому что мы хотим набрать как можно больше мышечной массы, одновременно уменьшая количество жира. Увеличение жира является нормальным явлением во время фазы набора массы, но вы можете контролировать количество жира, которое вы набираете, постепенно увеличивая количество потребляемых калорий.

    У Амита был следующий поддерживающий уровень:

    Поддерживающие калории: 2547 калорий
    Углеводы = 270 г, белки = 150 г, жиры = 95 г, клетчатка = 40 г его макросы, которые выглядели следующим образом:

    Фаза набора массы №1: 2646 калорий при увеличении на 5%
    Углеводы = 307 г, Белки = 148 г, Жиры = 91 г, Клетчатка = 35 г

    Амит оставался на этой фазе в течение пары недели. Когда мы не увидели никакого увеличения жира или массы тела, мы увеличили его калории до следующего:

    Фаза набора массы № 2: 2718 калорий при увеличении на 10%
    Углеводы = 318 г, Белки = 149 г, Жиры = 94 г, Клетчатка = 41 г . Мы начали наблюдать, как его вес увеличивается с минимальным увеличением жира. План начал работать!

    Если есть что-то, чему вы можете научиться на этом этапе, так это тому, что вам нужно потратить время на определение калорий, необходимых для поддержания, независимо от того, хотите ли вы похудеть или набрать массу. Если вы это сделаете, вся эта математика станет намного проще, и процесс потери или набора веса станет намного проще.

    Во время фазы набора массы вы должны увеличивать потребление калорий лишь на пять процентов. Таким образом, вы можете свести к минимуму количество жира, которое вы набираете, и при этом максимально нарастить сухую мышечную массу. Гарантии нет, но это план, который часто работает для нас.

    Что касается силовых тренировок на этом этапе, то речь шла о комплексных движениях (шарниры, толчки, тяги и приседания) с использованием комбинации малоповторных подходов в сочетании с суперсетами и высокообъемными подходами на мышечную выносливость из 10+ повторений. Амит тренировался пять дней в неделю.

    Вот пример одной из его тренировок:

    1. Становая тяга: 3 подхода по 10 повторений. Отдых 2-3 минуты.
    2. Махи гири: тяжелые 5 подходов по 5 повторений. Отдых 60 секунд.
    3. Суперсет:
      1. Жим лежа: 5 подходов по 10 повторений. Отдых 60 секунд.
      2. Pendaly Row: 5 подходов по 10 повторений. Отдых 60 секунд.
    4. Тяжелое сгибание рук на бицепс: 5 подходов по 5 повторений. Отдых 3 минуты.

    Когда дело доходит до набора массы, все обращают внимание на свои тренировки, но настоящий секрет кроется в питании. Это сложная часть, и Амит отлично справился с этим.

    *Изображение 3: После гипертрофии

    Уроки, которые вы можете извлечь из Амита

    Приступая к плану набора массы или наращивания мышечной массы, большинство людей хотят сразу приступить к работе, прежде чем они будут готовы, часто под влиянием средств массовой информации и желания общества хорошо выглядеть любой ценой.

    Если вы начинаете программу набора массы, но не имеете основ хорошей подвижности и гибкости, ваше тело не сможет соответствовать истинным требованиям тренировок для наращивания мышечной массы.

    Как и многие, кто пытался до вас, вы, скорее всего, получите травму и еще дальше от своих целей. После всех лет работы, которую мы проделали, помогая людям старше 30 лет похудеть, стать сильнее и жить лучше, один урок, который мы усвоили, заключается в том, что в начале стоит не торопиться. В этой гонке лучше быть черепахой, чем зайцем.

    Если вы собираетесь начать собственное путешествие по наращиванию мышечной массы, спросите себя: готовы ли вы к этому? Вы достаточно мобильны? Вы достаточно сильны? У вас хорошая сердечно-сосудистая система? Если вы ответите «нет» на любой из этих вопросов, вы захотите следовать плану, который сделал Амит. Это может сработать быстрее для вас в долгосрочной перспективе.

    Поздравляем Амита с отличной работой! Это фантастическое достижение, и мы очень гордимся тем, чего вы достигли.

    Рецепты правильное питание супы: ПП Супы — 116 лучших пошаговых рецептов с фото и видео

    17.09.2023 0 Питание

    ПП рецепты с супом-пюре — 16 лучших пошаговых рецептов с фото и видео

    Супы-пюре являются полезным и вкусным блюдом, которое можно приготовить быстро и легко. Они предоставляют организму множество питательных веществ и могут быть использованы в качестве основы для различных блюд.

    Смотрите варианты приготовления блюд с супом-пюре в этой подборке.

    Суп получается очень вкусным, с нежной консистенцией и ароматом тыквы. Этот суп низкокалорийный, очень питательный …

    Ингредиенты: Картофель, Морковь, Репчатый лук, Тыква, Тыквенные семечки

    30 мин. 3

    Чечевица — ценная бобовая культура и продукт питания. По многим показателям она превосходит горох и …

    Ингредиенты: Говяжий бульон, Красная чечевица, Томатный сок

    2 час.  40 мин. 8

    Горох издавна используется для приготовления пищи. Этот продукт достаточно богат витаминами и микроэлементами. Предлагаю приготовить …

    Ингредиенты: Говяжий бульон, Горох, Консервированные томаты

    1 час. 30 мин. 8

    По сути шпинатный куриный суп идеальный вариант для обеда тех, кто придерживается правильного питания. В …

    Ингредиенты: Куриная грудка, Морковь, Нежирные сливки, Репчатый лук, Шпинат

    15 мин. 2

    Густой суп-пюре из чечевицы с шампиньонами надолго зарядит энергией. Для приготовления супа были использованы два …

    Ингредиенты: Зеленая чечевица, Красная чечевица, Морковь, Репчатый лук, Шампиньоны

    50 мин. 4

    Перед вами рецепт тыквенного супа-пюре с необычным пряным ореховым вкусом. Про пользу таких супов можно …

    Ингредиенты: Картофель, Морковь, Ореховое молоко, Репчатый лук, Сельдерей, Семена тыквы, Тыква

    40 мин. 2

    Суп-пюре из сельдерея по праву считается диетическим блюдом. Сельдерей стимулирует обменные процессы в организме, выводит …

    Ингредиенты: Лук белый репчатый, Морковь, Стебель сельдерея, Яйцо

    25 мин. 6

    Морковный диетический суп порадует Вас ярким солнечным цветом и восполнит запасы сил и энергии.Рецепт очень …

    Ингредиенты: Грецкие орехи, Морковь, Оливковое масло, Пшено

    25 мин. 1

    Овощные супы очень актуальны в пост, к тому же легко и быстро готовятся. Существует много …

    Ингредиенты: Кабачок, Картофель, Лук белый репчатый, Морковь, Стебель сельдерея, Цветная капуста

    60 мин. 6

    Чечевичный суп — нежный и вкусный обед . К тому же он очень легкий и …

    Ингредиенты: Зеленая чечевица, Красная чечевица, Морковь, Репчатый лук

    25 мин. 2

    Когда мне хочется разнообразить свое меню, я вместо обычного супа готовлю суп-пюре.Из всех вариантов мне …

    Ингредиенты: Картофель, Куриный бульон, Сливки, Цветная капуста

    35 мин. 4

    Для меня фаворит среди супов — это суп-пюре из кабачков. Довольно прост в приготовлении, невероятно …

    Ингредиенты: Вареная морковь, Кабачок, Куриный бульон, Обезжиренное молоко, Оливковое масло, Отварной картофель, Репчатый лук, Чеснок

    35 мин. 4

    Морковный суп-пюре — это идеальный вариант диетического меню. Вкусный, полезный и очень питательный. …

    Ингредиенты: Морковь, Обезжиренное молоко, Рис

    30 мин. 1

    Грибной суп-пюре не оставит Вас равнодушными. Белый гриб не зря называют — грибным королем за …

    Ингредиенты: Грибы, Картофель, Морковь, Репчатый лук

    1 час. 15 мин. 6

    Гороховый суп-пюре люблю готовить к обеду. Процесс приготовления прост, но требует 1.5-2 часа времени. Рекомендую …

    Ингредиенты: Горох, Картофель, Куриная грудка, Морковь, Репчатый лук, Чеснок

    1 час. 40 мин. 8

    Приготовление супов-пюре является одним из самых простых и быстрых способов получения питательного и вкусного блюда. Такой суп готовится из мягких овощей, которые после варки размалываются в пюре.

    Это делает его идеальным для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, так как пюре легко переваривается. Супы-пюре являются богатым источником питательных веществ и витаминов, таких как витамин С и К, калий, магний и железо. Кроме того, они содержат клетчатку, которая помогает улучшить пищеварение и ускорить обмен веществ в организме.Это блюдо можно приготовить из многих овощей, таких как картофель, морковь, брокколи, цветная капуста, горох, лук и тыква.

    Они могут быть использованы как основа для супа или добавлены в качестве ингредиентов, чтобы придать ему разнообразный вкус. Супы-пюре часто используются в диетическом питании, так как они богаты питательными веществами, но не содержат много калорий. Они также могут быть использованы в качестве первого блюда или перекуса в течение дня.

    В кулинарии супы-пюре используются как база для многих других блюд, таких как рагу, паштеты и кремы. Они также могут быть подаваемыми с различными дополнениями, такими как гренки, сыр, сливки, зелень и специи.

    7 полезных супов на каждый день / Рецепты и советы для похудения – статья из рубрики «Еда и вес» на Food.ru

    Как правильно есть диетический суп: рецепт похудения

    • Диета — не только ограничения и самоконтроль, но и качественные и полезные продукты. Старайтесь выбирать натуральные: мясо и молочные продукты у фермеров, овощи — со знакомого огорода. Так вы будете уверены, что их вырастили без химии.

    • Следите за порциями: тарелка с супом не должна напоминать небольшую кастрюльку. 250-300 г для первого блюда вполне достаточно. Если не хватит, лучше долить еще половник.

    • Если в супе было низкокалорийное мясо или рыба, на ужин лучше ограничиться овощами или сложными углеводами. Свою порцию белка организм получил.

    • Не заедайте диетический суп белым хлебом, иначе все старания напрасны. Один кусок пшеничного или батона содержит до 200 ккал. А два могут заменить целый прием пищи. «Сгорят» они быстро, но энергии не добавят и пользы организму не принесут.

    • Прежде чем садиться на диету, прочитайте о популярных ошибках, которые мы сами того не подозревая допускаем на ПП.

    Семь диетических супов на неделю

    1. С индейкой

    Диетический суп не обязательно должен быть «пустым». Полезное и вкусное блюдо можно приготовить с мясом, но вместо привычной свинины и телятины возьмите низкокалорийную индейку. Дополнят филе грудки белокочанная капуста и морковь. Овощи не стоит предварительно обжаривать, лучше сразу опускать в бульон.

    Рецепт простой и быстрый, а калорийность блюда приятная — около 200 ккал на 100 г.

    Совет

    Чтобы диетический суп получился вкусным, не забывайте про специи. Некоторые из них способствуют похудению. Какие приправы работают на снижение веса, рассказываем в этой статье.

    2. С фрикадельками и лапшой

    Способ добавить обеду сложные углеводы, которые будут долго перевариваться, — бросить в суп лапшу. Но для диетического варианта нужно брать специальную — цельнозерновую, из твердых сортов пшеницы или из муки грубого помола. За белок в этом рецепте отвечает та же индейка, но уже в виде фрикаделек.

    Фарш лучше приготовить своими руками: смолоть филе индейки блендером или пропустить через мясорубку. Но в этот раз без батона.

    3. С фунчозой

    Простой куриный суп подходит для безглютеновой диеты. Если обычная вермишель под запретом, замените ее на рисовую или стеклянную лапшу. Фунчоза — низкокалорийный и постный продукт, который улучшает обмен веществ и способствует работе пищеварения без вреда для фигуры.

    4. С рыбой и брокколи

    Для приготовления диетической ухи подходит белая рыба. Мясо камбалы, трески, окуня содержит низкий процент жира, зато богато фосфором, кальцием и другими важными микроэлементами. Рецепт ниже — с хеком.

    Брокколи добавит блюду витаминов и клетчатки, но не калорий. В 100 г полезной капусты всего 35 ккал. Овощ идеален для похудения еще и потому, что способствует естественному расщеплению жиров.

    5. С тыквой

    Овощной суп в виде пюре — отличное решение для всех, кто придерживается правильного питания. Для основы можно сварить куриный бульон: мясо вытащить и приготовить на второе. Овощи можно брать любые: миксовать или делать моносупы. Мы предлагаем сытный тыквенный.

    Помните, что жирная сметана и сухарики не делают блюдо диетическим. Если ваша цель похудение, от такой заправки лучше отказаться. А вот свежие петрушка с укропом будут кстати. Хотя суп и без того выглядит аппетитно — взгляните на рецепт.

    6. С цветной капустой

    Еще один рекордсмен в топе самых низкокалорийных продуктов — цветная капуста. Всего 30 ккал в 100 г. Овощ только выглядит невзрачно, внутри кочанов много пользы, для фигуры в том числе. Помимо витаминов и минералов, в цветной капусте много клетчатки — грубых пищевых волокон, которые очищают ЖКТ от непереваренной еды, токсинов и шлаков.

    В рецепт овощного супа-пюре добавили корень сельдерея — для большей пользы и вкуса. Но можно обойтись и без него.

    7. Воскресный борщ

    Диета не обязательно должна кардинально отличаться от обычного рациона. Напротив, если адаптировать привычные блюда для здорового питания, это защитит организм от стресса, в который он непременно впадет из-за резких ограничений и запретов. Не исключайте и любимый борщ, но сварите его без зажарки и на нежирном курином бульоне. Приготовить максимально похожий на оригинал густой диетический суп поможет пошаговый рецепт.

    Что можно сделать?

    Подобрать диетический рецепт овощного салата, с которым обед точно станет полноценной заботой о себе.

    Изучите больше диетических блюд на Food.ru:

    • Диетические завтраки: подборка рецептов и рекомендации

    • 5 лучших диетических блюд из рыбы и морепродуктов: почему их нужно готовить регулярно

    • 4 рецепта диетических десертов: чем заменить привычные для выпечки продукты

    Легкий суп из капусты – пара поваров

    Этот простой рецепт капустного супа с насыщенным насыщенным вкусом! Устройтесь поудобнее с тарелкой этого вегетарианского полезного супа.

    Ищете ароматный полезный суп? Попробуйте этот простой рецепт супа из капусты! Признание: обожаем капусту . Это действительно не самый сексуальный овощ, не так ли? (Брюссельская капуста и цветная капуста имеют гораздо лучший имидж!) Но, несмотря на свою скромность, из капусты получаются невероятно сытные блюда, приготовленные в виде тушеной капусты или салата из капусты. Здесь получается сытный, сытный суп с овощами, плавающими в пикантном бульоне из жареных на огне помидоров. Готовы устроить уютную тарелку?

    Ингредиенты для супа из капусты

    Этот рецепт супа из капусты сытный и полезный, включает в себя белую фасоль, много овощей и супер ароматный бульон. Это отличный способ использовать зеленую капусту и сделать теплую миску для уютного времяпрепровождения во время супового сезона. Хотя мы на 100% любим щи, мы не рекомендуем их как часть диеты, основанной на щах: жирной диете, которая способствует неустойчивой потере веса. Ешьте эти щи просто потому, что они вкусные и питательные! Вот что вам понадобится для этого рецепта щей:

    • Сливочное или оливковое масло
    • Желтый лук
    • Морковь
    • Сельдерей
      • 9 0017 Чеснок
    • Зеленая капуста
    • Консервированная белая фасоль
    • Жареные помидоры
    • Овощной бульон
    • Сахар
    • Соль

    По возможности используйте жареные помидоры

    Как лучше всего придать аромат бульону по этому рецепту щей? Помидоры, обжаренные на огне , имеют лучший вкус. Этот сорт томатов перед консервированием обжаривают на открытом огне, что придает им сладкий и дымный вкус прямо из банки.

    Не можете найти жареные помидоры? Замените измельченные помидоры самого высокого качества, которые вы можете найти. Если хотите, вы можете имитировать вкус, добавив в бульон дополнительно 1 чайную ложку сахара и ½ чайной ложки копченой паприки.

    Как нарезать капусту

    Часть этого рецепта щей требует некоторой техники? Нашинковать капусту! Большой кочан капусты сложно нарезать тонкими ломтиками. Но у нас есть трюк, который позволяет быстро с этим справиться. Вот как нарезать капусту:

    1. Срезать корень:  Удалите все внешние слои капусты, которые кажутся жесткими или несвежими, и выбросьте их. Большим поварским ножом срежьте корень капусты.
    2. На четверть:  Разрежьте капусту пополам через стебель. Затем разрезать на четвертинки.
    3. Вырезать корень:  Вырезать корень, вырезав его двумя диагональными срезами.
    4. Нарезать крест-накрест: Тонко нарезать капусту в коротком направлении круговыми движениями ножа.

    Что подавать к щам

    Этот рецепт щей — сытный суп, который сам по себе может служить едой. Тем не менее, вы, вероятно, захотите сочетать его с салатом или бутербродом для сытной еды. Вот несколько идей, что подать к щам:

    • Сыр на гриле  например, сыр на гриле для гурманов или сыр на гриле в духовке
    • Салат  например, салат из рукколы, салат из кресс-салата, салат из козьего сыра, салат из брюссельской капусты или салат из груш 9002 0
    • Крекеры и сыр  как копченая гауда или Havarti
    • Тост с козьим сыром
    • Кексы  , например, кексы из классического кукурузного хлеба или поповеры

    Другие рецепты капусты

    У меня большой кочан зеленой капусты, и я не знаю, что приготовить делать с этим? Капуста — это полезный крестоцветный овощ, который очень универсален для использования на кухне. Вот несколько рецептов капусты, которые стоит попробовать:

    • Выбирайте тушеную или вареную капусту
    • Выбирайте капусту, приготовленную на пару
    • Приготовьте салат из свежей капусты или добавьте сливочную заправку для нашего лучшего рецепта салата из капусты
    • Разожгите гриль, чтобы приготовить дольки капусты на гриле 9002 0
    • Узнайте, как приготовить квашеную капусту

    Этот рецепт щей…

    Вегетарианская, веганская, растительная, безмолочная и безглютеновая.

    Печать

    Легкий суп из капусты

    ★★★★★

    4.7 из 3 отзывов

    • Автор: Соня Оверхайзер
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Общее время: 35 минут
    • Выход: 4 1x

    color h4-transform.text-transform»> Описание

    Простой рецепт этого супа из капусты с большим насыщенным вкусом! Устройтесь поудобнее с тарелкой этого вегетарианского полезного супа.

    • 2 столовые ложки сливочного или оливкового масла
    • 1 средняя желтая луковица, нарезанная маленькими кубиками
    • 2 средние моркови, нарезанные мелкими кубиками
    • 2 ребрышка сельдерея, нарезанных мелкими кубиками
    • 4 зубчика чеснока, измельченных
    • 2 чайные ложки каждая чесночный порошок и сушеный базилик
    • 1 чайная ложка каждый сушеный орегано и сушеный тимьян
    • 1/2 средней зеленой капусты, нашинкованной (6–7 чашек)
    • Банка белой фасоли на 15 унций 
    • Банка на 28 унций измельченных жареных помидоров* (или измельченных помидоров высшего качества)
    • 1 литр овощного бульона
    • 1 ¼ чайной ложки кошерной соли
    • ½ чайной ложки сахара
    • Рубленая итальянская петрушка, для украшения

    Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

    border-color secondary-color.background-color»/>
    1. В большой кастрюле или жаровне на среднем огне разогрейте сливочное или оливковое масло. Добавьте лук, морковь и сельдерей и готовьте, периодически помешивая, примерно 8–10 минут, пока сельдерей не станет мягким, а овощи не выпустят сок.
    2. Добавьте чеснок, чесночный порошок, базилик, орегано и тимьян и готовьте 1 минуту. Добавьте капусту, белую фасоль, измельченные помидоры, овощной бульон, соль и сахар. Доведите до кипения и варите 10-15 минут, пока капуста не станет мягкой. Подавать немедленно, украсив петрушкой.

    Примечания

    *Не можете найти жареные помидоры? Замените измельченные помидоры самого высокого качества, которые вы можете найти. Если хотите, добавьте в бульон дополнительно 1 чайную ложку сахара и ½ чайной ложки копченой паприки.

    • Категория: Суп
    • Способ: Варка
    • Кухня: Американская
    • Диета: Веганская

    color»> Ключевые слова: Щи, рецепт щей

    Об авторах

    Соня и Алекс

    Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.

    О нас

    Поваренная книга

    Полезный детокс-суп (так просто!)

    Перейти к рецептуЭтот простой рецепт полезного супа — лучший детокс-суп! Он приятный, ароматный, с низким содержанием углеводов и содержит полезные овощи и курицу.

    Майя Крампф

    60 комментариев

    ОБЗОР PIN-кода

    Бесплатно: Электронная книга рецептов здорового питания в морозильной камере

    Получить сейчас

    Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

    Рецепт полезного детокс-супа — классический, вкусный и питательный способ съесть тарелку овощей и курицы. Он включает в себя множество овощей (плюс множество идей о том, как добавить больше или поменять местами некоторые из них). В отличие от некоторых рецептов, которые включают только овощи, этот суп представляет собой куриный детокс-суп для повышения уровня белка. Сделайте большую партию, и вы получите один из лучших простых рецептов полезных супов для приготовления еды.

    Если вы предпочитаете детокс-щи, вы можете добавить в этот суп капусту (см. инструкции ниже в разделе «Ингредиенты»). Или попробуйте мой рецепт супа из капусты (с говяжьим фаршем), который также отлично подходит для детоксикации. Что касается других полезных блюд, которые вы можете приготовить заранее, попробуйте греческие куриные тарелки, салат из стеклянных банок или яичные кексы на завтрак.

    Что такое детокс-суп?

    Детокс-суп — это полезный суп, содержащий питательные ингредиенты, такие как овощи и белок. Его часто едят в качестве очищающей пищи для выведения токсинов или для начала диеты или более здорового образа жизни. Некоторые люди даже придерживаются детокс-суповой диеты, при которой вы едите только этот суп либо во все приемы пищи, либо 1-2 раза в день в течение нескольких дней.

    Почему вам понравится этот рецепт полезного супа

    • Свежий и легкий вкус
    • Полезный, питательный и богатый витаминами
    • Очень легко приготовить
    • Всего 136 калорий и 5 граммов чистых углеводов на порцию
    • Натурально без глютена, без молока, цельно30, палео, с низким содержанием углеводов и кето
    • Делает отличный детокс-суп или просто полезный суп на каждый день!

    В этом разделе объясняется, как выбрать лучшие ингредиенты для детокс-овощного супа, что каждый из них делает в рецепте, а также варианты замены. Размеры см. в карточке рецепта ниже.

    • Оливковое масло – Для тушения. Масло авокадо также отлично работает.
    • Луковица — я использовала белую луковицу, но подойдет и желтая луковица.
    • Чеснок – Используйте свежие зубчики чеснока для лучшего вкуса или консервированный чеснок для удобства.
    • Имбирь – Это отличный ингредиент для детокс-супа, так как он стимулирует пищеварение и кровообращение. Свежий имбирь обладает наибольшей пользой и вкусом, но вы также можете заменить его замороженными кубиками имбиря или имбирем в трубочках для удобства.
    • Куриные грудки . Я предпочитаю использовать органическую курицу (закажите доставку прямо к вам) в рецептах здоровых супов для лучшего вкуса и питания, но подойдет любая куриная грудка без костей и без кожи. Вы также можете использовать куриные бедра без костей. Курица готовится в супе, но если у вас осталась курица, курица-гриль или домашняя тертая курица, вы можете просто добавить ее в суп и пропустить 20-минутное кипячение на шаге 4. Подойдет даже оставшаяся индейка, которая было бы очень похоже на мой оставшийся суп из индейки.
    • Бульон – я использовала куриный бульон, но вы также можете использовать овощной бульон. Для более насыщенного вкуса и дополнительных питательных веществ в вашем здоровом супе используйте костный бульон.
    • Твердые овощи – Мы их обжариваем. Я использовал красный и оранжевый сладкий перец для яркого цвета, но вы можете использовать любой цвет. Другие более твердые овощи, такие как морковь или сельдерей, добавлялись одновременно.
    • Мягкие овощи – В моем рецепте детокс-супа есть брокколи и цветная капуста, но с меньшими соцветиями, чтобы они могли поместиться на ложке. Их добавляют ближе к концу, чтобы они не были слишком мягкими. Другие мягкие овощи, такие как цуккини или зеленая фасоль, также добавляются ближе к концу.
    • Специи – итальянская приправа, хлопья красного перца, морская соль и черный перец. Если у вас нет итальянской приправы, подойдет просто сушеный орегано. Куркума также является отличным дополнением из-за ее полезных свойств.
    • Лимон — Добавляет яркий вкус, хотя вы можете пропустить его, если вам не нравится лимонный суп. Используйте свежий лимон для лучшего вкуса или лимонный сок в бутылках для удобства. Вместо него также можно использовать сок лайма.

    В этом разделе показано, как приготовить полезный суп, с пошаговыми фотографиями и подробными сведениями о технике, которые помогут вам визуализировать процесс. Полные инструкции, включая количество и температуру, см. на карточке рецепта ниже.

    1. Ароматические соте. Нагрейте масло в жаровне или большой кастрюле на среднем или сильном огне. Обжарьте лук, чеснок и имбирь до появления аромата.
    2. Соте перец и приправы. Добавьте сладкий перец, итальянскую приправу, хлопья красного перца, морскую соль и черный перец и обжаривайте в течение нескольких минут.
    1. Варить на медленном огне. Добавить куриные грудки и бульон. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить.
    2. Измельченная курица. Достаньте куриные грудки из кастрюли и нарежьте, затем добавьте обратно в кастрюлю. Смешать брокколи и цветную капусту.
    1. Приготовление мягких овощей. Добавить брокколи и цветную капусту. Варить до мягкости.
    2. Готово. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Мне нравится украшать свой полезный суп свежей петрушкой или свежим базиликом. Не стесняйтесь добавлять любые свежие травы, которые у вас есть под рукой, или даже посыпать сыром пармезан.

    Этот рецепт куриного детокс-супа легко изменить по своему вкусу, добавив любимые овощи. Вот еще несколько идей, что можно включить в это блюдо…

    Твердые овощи:

    Эти твердые овощи лучше всего обжаривать, поэтому добавьте их на шаге 2 вместе с луком или на шаге 3 с болгарским перцем:

    • Капуста . Капустный суп для детоксикации — популярная добавка к супу. Нашинкуйте капусту (или просто используйте смесь капустного салата, чтобы сэкономить время) перед обжариванием с перцем.
    • Морковь . Обратите внимание, что морковь сама по себе не является низкоуглеводной, но я могу добавлять ее в небольших количествах в рецепты здоровых супов. Вы можете нарезать их мелко, чтобы приготовить быстрее, или просто нарезать кружочками.
    • Сельдерей – Тонко нарежьте один стебель сельдерея (или несколько) и обжарьте с морковью и луком.
    • Грибы – Тонко нарежьте и подрумяньте вместе с луком.
    • Картофель — это вариант, если вы хотите более сытный полезный суп, но уже не с низким содержанием углеводов. Вы можете использовать белый или сладкий картофель. Имейте в виду, что добавление картофеля может потребовать, чтобы суп варился дольше.

    Мягкие овощи:

    Эти более мягкие овощи готовятся быстро, поэтому мы добавляем их ближе к концу (на шаге 6), чтобы они не разварились:

    • Зеленая фасоль – свежая или замороженная.
    • Кабачки – Нарежьте полукольцами или кубиками.
    • Фасоль – не с низким содержанием углеводов, но полезное дополнение к рецепту супа, если оно соответствует вашему образу жизни. Попробуйте черную фасоль, белую фасоль, фасоль или нут.
    • Зелень – Добавляйте капусту или шпинат в последние несколько минут приготовления.

    Вы можете найти больше идей для полезных овощей, которые можно добавить к рецептам полезных супов, в списке овощей с низким содержанием углеводов.

    • Магазин: Храните этот полезный суп в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней.
    • Приготовление еды: Это отличное легкое блюдо, которое можно приготовить заранее. Порция в индивидуальных контейнерах для готового к разогреву обеда.
    • Разогрев: Разогрейте суп в микроволновой печи или в кастрюле на плите.
    • Заморозка: Дайте супу полностью остыть, затем переложите в пакеты для заморозки. Заморозьте до твердого состояния, а затем храните в морозильной камере в течение 2-3 месяцев.

    Если вам нравится этот рецепт детокс-супа, вам могут понравиться и другие рецепты полезных супов:

    • Голландская печь  – Приготовьте этот детокс-куриный суп в этой голландской печи.
    • Souper Cubes  – приготовьте полезный суп заранее и храните его в идеально порционных кубиках, которые можно заморозить.

    Рецепт полезного детокс-супа

    Закрепите на потом!

    Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

    Нравится это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы еженедельно получать полезные рецепты! (Нажмите на значок колокольчика, чтобы получать уведомления, когда я публикую новое видео.)

    Стандарт США — метрическая система

    Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Чтобы просмотреть ингредиенты, отключите режим чтения Safari.

    • 2 ст.л. Оливкового масла ▢
    • 1 средний Лук (нарезанный кубиками) ▢
    • 3 зубчика Чеснок (измельченный) ▢
    • 1 ч.л. Свежий имбирь (измельченный) ▢
      • 9001 7 1/2 стакана сладкого перца (нарезанного кубиками) ▢
    • 1 ч. л. итальянской приправы (по желанию) ▢
    • 1/4 ч. л. хлопьев красного перца (по желанию) ▢
    • 1 ч. л. морской соли ▢
    • 1/2 ч. л. черного перца ▢
    • 1 фунт куриных грудок без костей и кожи ▢
    • 6 чашек куриного бульона с пониженным содержанием натрия ▢
    • 1 чашка брокколи (нарезать на соцветия) ▢
    • 1 стакан Цветная капуста (разобранная на соцветия) ▢
    • 2 ст.л. Лимонный сок ▢

    Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.

    1. Нагрейте оливковое масло в жаровне на среднем огне.

    2. Добавьте лук, чеснок и имбирь. Обжарьте в течение 3-4 минут, пока чеснок не станет ароматным, а лук не станет прозрачным.

    3. Добавьте сладкий перец, итальянскую приправу, хлопья красного перца, морскую соль и черный перец. Варить еще 3 минуты.

    4. Добавьте куриные грудки и куриный бульон. Варить 20 минут.

    5. Достаньте куриные грудки из кастрюли и измельчите с помощью двух вилок. Добавьте нарезанную курицу обратно в кастрюлю.

    6. Добавьте соцветия брокколи и цветной капусты. Варите еще 10 минут, пока цветная капуста и брокколи не станут мягкими.

    7. Снять с огня. Вмешайте лимонный сок.

    Последний шаг: оставьте оценку!

    Оцените этот рецепт

    Поделитесь фотографией своего рецепта, отметив @wholesomeyum и поставив хештег #wholesomeyum в Instagram – Я бы хотел это увидеть!

    Размер порции: 9 шт.0006 1 чашка

    Пищевая ценность

    Количество на порцию. Размер порции в примечаниях к рецепту выше.

    Калории 166

    Жиры 7,2 г

    Белки 18,9 г

    Всего углеводов 6,7 г

    Чистые углеводы 5,1 г

    Клетчатка 1,6 г

    Сахар 3,3 г

    Пищевая ценность предоставлена ​​любезно. Есть вопросы по расчетам или почему вы получили другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

    1 … 4 5 6 7 8 … 106