Горячая линия по вопросам качества организации питания WhatsApp:
+79178009227
Горячая линия по вопросам качества организации питания WhatsApp (директор Хецеров Кирилл Маркович) +79610385046
Горячая линия МО и Минобрнауки РБ по вопросам качества организации питания (347)292-11-52
Рекомендации Роспотребнадзора
РЕШЕНИЕ
от 13 сентября 2019 г. N 45/2
О СОЦИАЛЬНОЙ ПОДДЕРЖКЕ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРЕДОСТАВЛЕНИЮ ПИТАНИЯ
В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ ГОРОДСКОГО
ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 28 января 2021 г. N 2 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И НОРМ САНПИН 1.2.3685-21
О внесении изменений в Постановление Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 3. 02.2023 №95
Рекомендации по здоровому питанию
Памятка для родителей по льготному питанию
Оператор школьного питания:
Соглашение №156/П с МАУ » Центр диетического питания»
Оплату можно производить: Буфетное питание школьника (БРСК)
Указ Главы Республики Башкортостан от 18.03.2020
График дегустации школьных обедов
График питания в столовой
Чек-лист родительского контроля
Вы довольны качеством питания в начальной школе?
Примерное двухнедельное питание ОВЗ 7-11 лет
Примерное двухнедельное питание ОВЗ 11-18 лет
Примерное двухнедельное меню ММС
Примерное двухнедельное меню 11-18 лет
Примерное двухнедельное меню 7-11 лет
Примерное меню(пришкольный лагерь)
Ссылка на ежедневное меню https://elschool. ru/food/175/control в электронном журнале БРСК в разделе Питание
2 мая
Меню 7-11 Меню 11-18 Буфет
3 мая
Меню 7-11 Меню 11-17 СД 11-18 СД 7-11
4 мая
Меню 7-11 Меню 11-18
5 мая
Меню 7-11 Меню 11-18 Меню буфет
7 апреля
Меню 7-11 Меню 11-18 Меню буфет
10 апреля
Меню школы 7-11 Меню школы 11-18
11 апреля
Меню школы 7-11 Меню школы 11-18
12 апреля
Меню школы 7-11 Меню школы 11-18
13 апреля
Меню 7-11 Меню 11-18 Меню буфет
14 апреля
Меню 7-11 Меню 11-18 Буфет
17 апреля
Меню 7-11 Меню 11-18 Меню буфет
17 марта
Меню 11-18 Меню 7-11
20 марта
Меню 7-11 Меню 11-18 Меню буфет
21 марта
Меню 7-11 Меню 11-17
Программа по формированию культуры здорового питания школьников
Ответственный по питанию в МБОУ Школа № 156 Мухамедьянова Фангиза Низаметдиновна тел 235-06-80.
В МБОУ Школа №156 для учащихся и сотрудников организовано двухразовое горячее питание.
Горячее питание позволяет сохранить здоровье, препятствует появлению гастритов и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Школа имеет санитарно эпидемиологическое заключение, выданное Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, которым удостоверяется, что условия в которых осуществляется образовательная деятельность, соответствуют государственным санитарно – эпидемиологическим правилам и нормам.
В школе создана комиссия по организации питания, которая осуществляет контроль за качеством продукции, разнообразием меню, ассортиментом блюд.
В школе организовано льготное питание для малоимущих семей, многодетных малоимущих семей, опекаемых. Дети с ОВЗ получают бесплатное двухразовое горячее питание.
Неделя здорового питания в МБОУ Школе № 156
С 19 по 23 апреля 2021 года В рамках Недели здорового питания были проведены ряд
мероприятий:
1. Познавательные беседы для 9-х классов Тема: Что такое фасфут и Кока-Кола? Проведем эксперимент.
2.Воспитательные беседы проведены для 5-8 классов о вреде перекусов в течении дня. И зачем человеку горячее питание?
3 Конкурсы рисунков для начальных классов. (Фото на сайте) 19-22.04.2021
4 На уроках трудов ребята знакомились с национальными блюдами, которые готовят у нас в Уфе. Откуда к нам привезли Шаурму? Какое это национальное блюдо? За и против. Дискуссия.
5.Анкетирование учеников и родителей. Самый простой соцопрос.
6.Проведено родительские собрания для выпускников 9 и 11 классов с темой: «Зачем выпускник
должен правильно питаться, и нужен ли режим питания и дня».
7 Встреча в узком кругу 7Б класс. Поговорим о школьной столовой. Честно!!! Что нравится, а что нет?
Классный руководитель Жубинская Н.В
8 Беседа на перемене: «Любая презентация даже с Интернета о еде!!!»
Ученики показали, что они смотрят и что интересно их семьям.
9 Онлайн беседа с детьми 3Б класса о домашнем правильном питании после
школы. « А что у вас на ужин?» Организовала Индира Азатовна
10 Какая разница между правильным питанием и не правильным питанием?
Беседа с девочками школы.
Правила поведения в столовой для учащихся МБОУ Школа №156:
1. Ученики должны посещать столовую только на переменах.
2. Учащиеся и учителя должны соблюдать правила этикета.
3. Нельзя выносить пищу из столовой.
4. Учащиеся должны соблюдать нормы гигиены и санитарии.
5. Дежурный учитель, классный руководитель и дежурный администратор поддерживают порядок в столовой.
6. Столовыми приборами необходимо пользоваться по назначению, избегая травмирования.
7. Учащиеся благодарят сотрудников столовой при получении еды и по окончании ее приема.
Стоимость питания (для информации)
Примерное меню
О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания
Приказ по питанию
Приказ об организации питания (начальная школа)
приказ об организации питания в 2022-2023 году
Приказ о бракеражной комиссии
Приказ о родительском контроле
Родительский контроль. Журнал
График родительского контроля
Положение об организации питания
Положение о родительском контроле
Положение о бракеражной комиссии
Информация для родителей.
Документы на дотацию (малоимущая семья) т.е ПИТАНИЕ
Документы на дотацию (дети ОВЗ ) т.е ПИТАНИЕ
Документы на льготы — школьное питание (для опекунов)
Стоимость питания с января 2023г
Об установлении стоимости питания
Дорожная карта Разговор о здоровом питании
СанПиН 2.3 2.4.3590-20 от 27.10.2020
СанПин от 24 марта 2021 г с изменениями за 2020г
Программа производственного контроля
Памятка родителям о необходимости здорового питания школьника
Анкета по питанию
«Неделя здорового питания»
В рамках реализации Плана мероприятий (Дорожная карта) по сохранению и укреплению здоровья обучающихся образовательных организаций согласно распоряжению Правительства Республики
Башкортостан от 23. 07.2020г № 740-р в МАОУ Школа №156 проведена «Неделя здорового питания» с 21 по 25 ноября 2022 г.
Здоровое питание — это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике Здоровье детей невозможно обеспечить без правильного, рационального питания, которое является необходимым условием
их гармоничного роста, физического и психического развития.
В течение недели проводились различные мероприятия. Неделя Здорового питания в нашем учреждении прошел в интересной форме, особенно беседа-дискуссия с 6-11 классами на
тему: « У каждого поколения своя еда!» Отдельное внимание уделялось овощам и фруктам, как
основополагающим правильного сбалансированного питания. Были проведены познавательные беседы: «Вредные привычки», «Полезные продукты», «Овощи и фрукты», «Мы за здоровое
питание», целью которой, закрепить знания об овощах и фруктах, их пользе для человека. Также предлагалось отгадать загадки на тему: «Овощи» и «Фрукты» в 1-4 классах. Совместно с родителями
организовали выставку рисунков «Мы за здоровое питание».
Я считаю, что работа по данному направлению прошла успешно. Дети научились оценивать полезность продуктов, научились различать понятия «Правильная еда», «Здоровый образ жизни»
Ответственный за питание: Мухамедьянова Фангиза Низамовна
Вложения:
ПОРЯДОК отбора организации, осуществляющей организацию питания обучающихся общ
[ ]
190 kB
Про здоровое питание в Италии
С чувством. С толком. С расстановкой
Вы никогда не увидите, побывав в Италии спешку за столом. Любой прием пищи сопровождается приятной, размеренной беседой. Итальянцы знают толк в кухне и едят с большим наслаждением, стараясь прочувствовать все самые тонкие нотки того или иного блюда. Быстро говорят — да, это о них. Но, едят с чувством, с толком, с расстановкой. А после дружной компанией идут прогуляться на свежем воздухе.
Не пиццей единой
Меню в ресторанах Италии, да и вообще рацион очень отличается от наших представлений. Разнообразные фрукты и овощи, птица и рыба, молочные продукты и многие виды бобовых входят в повседневную пищу итальянцев, а не только пицца и паста, как многие думают. А на десерт подают инжир и абрикосы, любимые итальянцами лакомства.
Южные области этой прекрасной страны порадуют гостей и жителей нежным лимонным мороженым и, спасительным в жару, лимонным льдом. А всевозможные травы, зелень, артишоки и каперсы, входящие в состав практически всех блюд, делают итальянскую кухню не только необычайно вкусной, но и здоровой.
Как питаются итальянцы? Приблизительное ежедневное меню
Завтрак. Немного овсяных хлопьев с нежирным йогуртом или соком и чашка ароматного кофе. Иногда хлопья заменяют печеньем из местной пекарни.
Обед. Всегда на столе есть салат из свежих овощей. Огромный выбор супов с бобовыми. В меню практически нет всякого рода полуфабрикатов и красного мяса, что делает кухню итальянцев еще более здоровой и сбалансированной. Перекусы так же не в почете, а если уж очень хочется до ужина чего-нибудь перехватить, то фрукты, нежирные молочные продукты или чашка капучино в этом случае будет очень кстати.
Ужин. Все итальянцы ждут его. И вовсе не для того, чтобы плотно покушать перед сном, нет. Ужинать принято не слишком поздно, но это прекрасный повод собраться всей семье за одним столом и обсудить прошедший день, непринужденно беседуя и наслаждаясь поданными блюдами. На ужин обычно подают пасту с заправкой, немного рыбы или мяса, а также фруктовые или овощные салаты.
Ни одной калории сверху
Повседневная жизнь типичного итальянца весьма насыщенна, но при всей спешке нельзя увидеть людей с куском пиццы в руках, идущих по улице. Привыкшие смаковать еду итальянцы, тщательно пережевывая пищу, быстрее сформируют в организме чувство насыщения и переедание просто исключается. Отличительной чертой этого народа является то, что они не будут, есть просто за компанию. Если все едят, то настоящий итальянец просто выпьет чашечку кофе.
Отдых направлен не на образование жирка, а на оздоровление организма. Они много гуляют или катаются на велосипедах. Поэтому в Италии не считают калории после еды.
Скажем ДА балансу в питании
В питании главное – баланс, и итальянцы знают в этом толк. Мало жиров, медленно расщепляющиеся углеводы, достаточное использование рыбы, птицы и всевозможных овощей и свежих фруктов, а для заправки салатов, как правило, используют оливковое масло.
В Италии люди любят жизнь и наслаждаются ею во всех проявлениях. Они не мучают себя никакими диетами, а просто с большим удовольствием едят здоровую пищу, собираясь шумными компаниями. И они почти всегда улыбаются.
Цельнопищевая диета: идеи и примерное меню
Перейти к основному содержанию
Код скидки
Скидка
Прил. на кассе
Доставка
Расчет на кассе
Итого [0 шт.
]
$0.00
0,00 $
ПРОДОЛЖИТЬ ОПЛАТУ
Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 40 $
Автор: Рай Корнелл | 3 октября 2022 г.
Хотите питаться здоровее и быть более экологически сознательным потребителем? Тогда цельнопищевая диета – это то, что вам нужно! И нет, мы не имеем в виду покупки исключительно в определенной сети супермаркетов.
Цельные продукты — это продукты, которые не подвергались обработке, рафинированию или добавлению. Придерживаться диеты из цельных продуктов полезно для вас и планеты, потому что вы избегаете попадания в свой организм всего переработанного мусора, а пища, которую вы покупаете, обходит множество вредных для окружающей среды процессов.
Звучит легко, верно? Но одно дело сказать, что вы собираетесь попробовать цельнопищевую диету, и совсем другое — полностью ей следовать. В конце концов, с чего начать? И сколько продуктов на самом деле считаются «цельными»?
Не беспокойтесь — мы вас прикроем. Читайте дальше, чтобы узнать, как и почему выбрать диету из цельных продуктов, и получить некоторые идеи, которые помогут вам пережить целый день еды.
Что такое цельнопищевая диета?
Начнем с основ: какие продукты считаются цельными? Проще говоря, цельные продукты максимально приближены к своему первоначальному состоянию. Они не были модифицированы для удаления компонентов или добавления искусственных ингредиентов.
Думайте об этом как об Instagram без фильтров и фотошопа — только здесь!
Термин «цельный продукт» означает не только то, что пищевой продукт буквально цельный. Если вы нарежете яблоко или очистите апельсин, это не перестанет быть частью полноценного рациона питания. Это было бы смешно.
Вместо этого диета из цельных продуктов также включает продукты, приготовленные из цельных пищевых ингредиентов без каких-либо искусственных, обработанных добавок. Диета из цельных продуктов может включать цельнозерновой хлеб или макароны или 100% натуральный фруктовый сок без добавления сахара. Но если на этикетке есть длинный список труднопроизносимых ингредиентов, это большой толстый красный флаг, развевающийся перед вашим лицом.
Любой вариант с ингредиентами, которые вы не можете правильно произнести, скорее всего, не подходит для цельнопищевого рациона.
Почему цельные продукты?
Так зачем возиться с диетой из цельных продуктов? Во-первых, это здоровее. Вы не только точно знаете, что едите, но также знаете, что это не лишено питательных веществ и не накачано химическими веществами и искусственными добавками.
Во-вторых, это лучше для планеты. Обработанные продукты потребляют энергию и производят тонны (буквально) отходов как в процессе производства, так и в упаковке, в которую они упакованы.
Возможно, лучше было бы задать вопрос: почему не вы хотите сделать более здоровый выбор, перейдя на цельнопищевую диету?
План питания из цельных продуктов на день
Теперь давайте конкретнее. Вот примерный план питания на один день цельнопищевой диеты:
— Завтрак: смешайте свежие фрукты с цельнозерновой овсянкой. Выложите авокадо на цельнозерновой тост. Запить все это большим стаканом воды.
— Обед: приготовьте овощную миску из цельных пищевых ингредиентов, таких как нут, лебеда, свежие овощи, фрукты, семена и орехи.
— Закуски: не изменяйте своему рациону из цельных продуктов только потому, что пришло время перекусить! Вместо этого отдайте предпочтение хрустящим закускам, приготовленным из цельных пищевых ингредиентов, например, нашим выдающимся хрустящим булочкам со свининой.
— Ужин: приготовьте тарелку цельнозерновой пасты и приготовьте собственный соус из свежих помидоров, чеснока и трав.
Хотя может быть проще поставить замороженную еду в микроволновую печь или взять пакетик чипсов, ваше тело будет благодарить вас за то, что вы приложили дополнительные усилия и вместо этого дали ему вкусную диету из цельных продуктов. А кто знает? Возможно, настоящее сокровище — кулинарное хобби, которое вы приобретете по пути.
Whole Foods: просто превосходно
Выбор диеты из цельных продуктов не должен быть скучным или утомительным. Если это так, вы делаете это неправильно. Цельные продукты — это простота: простые ингредиенты, простые процессы приготовления, простые, но мощные преимущества. У вас есть это!
Ищете другие советы по здоровому питанию? Следите за нами в Instagram и Facebook.
7-дневный план здорового китайского питания
Этот план питания включает в себя традиционные китайские блюда, а также некоторые нетрадиционные блюда и закуски. В нем представлены полезные для диабета продукты, такие как углеводы с низким гликемическим индексом и полезные жиры, такие как масло канолы. Углеводы сбалансированы в течение каждого дня, при этом каждый прием пищи содержит 30–45 граммов чистых углеводов, а закуски содержат около 15 граммов углеводов. В зависимости от ваших целей и образа жизни может потребоваться корректировка количества калорий и углеводов, поэтому соответствующим образом измените количество перекусов или размеры порций.
День 1
Завтрак: 1 чашка (250 мл) вареной рисовой вермишели в супе с тертым цыпленком и китайской капустой (44 г углеводов)
Обед: 9 0094 9 шт. Пельмени на пару и чой сум (45 г углеводов)
Ужин: 1 чашка (250 мл) вареного риса, курица на пару с грибами шиитаке и пекинской капустой (45 г углеводов)
День 2
9009 3 Завтрак: 1 вареное яйцо, брокколи на пару и 2 ломтика мультизернового хлеба (30 г углеводов)
Обед: 1 чашка (250 мл) вареного риса и курица на пару с брокколи (45 г углеводов)
9 0002 Ужин: ⅔ чашки (150 мл) вареного риса, суп из свиных костей и корня лотоса (1 чашка/250 мл корня лотоса), тофу, фаршированный рыбной пастой, жареный сельдерей (40 г углеводов)
День 3
Завтрак: Овсянка, приготовленная из ⅔ стакана/150 мл сухого овса с грецкими орехами (совет: добавьте несладкий молотый черный кунжут или миндаль для низкоуглеводной альтернативы кунжутному или миндальному супу), 1 стакан (250 мл) несладкого кальция -обогащенный соевый напиток (36 г углеводов)
Обед: 1 цельнозерновая овощная булочка и нарезанный соевый творог (33 г углеводов)
Ужин: 1 чашка (250 мл) приготовленного рис, мапо тофу и бок choy (45 г углеводов)
Обед: 1½ чашки (375 мл) вареных феттучини*, обжаренных с курицей, морковью, луком и бок-чой (*феттучини — альтернатива лапше с более низким гликемическим индексом; готовить аль денте) (45 г углеводов)
Ужин: 1 чашка (250 мл) вареного риса, рыба на пару с имбирем, зеленым луком и чой сум (45 г углеводов)
День 5
Завтрак: Яйцо и блинчик с зеленым луком*, завернутый в лист салата, и 1 чашка (250 мл) несладкого соевого напитка, обогащенного кальцием (*смешайте 2 яйца, ⅓ чашки (75 мл) муки, зеленый лук, приготовленный с 1 чайной ложкой (5 мл) масла канолы, и слегка приправить солью и перцем) (35 г углеводов)
Обед: 1½ чашки (375 мл) вареных макарон в супе со смесью овощей и курицы или говядины (45 г углеводов)
Ужин: ⅔ чашки (150 мл) вареного риса, свинины на пару ребро, 1 чашка (250 мл) вареных тыкв и капусты (45 г углеводов)
День 6
Завтрак: 2 чашки (500 мл) вареного пшенного отвара, 1 яйцо, арахис и бланшированные листовые овощи (45 г углеводов) )
Обед: 1½ чашки (375 мл) приготовленной жареной лапши с говядиной/прессованным тофу и брокколи 75 мл) картофеля и баклажанов (45 г углеводов)
День 7
Завтрак: 2 чашки (500 мл) приготовленного отвара* с курицей и тертым салатом (*совет: замените половину риса овсянкой, машом , красная фасоль или ячмень) (45 г углеводов)
Обед: помидор и яйцо с 1½ чашки (375 мл) вареной лапши чау-мейн в супе, обжаренная с чесноком гайлан (45 г углеводов)
Ужин: ⅔ чашка (150 мл) вареного риса , суп из свиной рульки с кукурузой (половинка початка) и морковью, обжаренная стручковая фасоль со свиным фаршем (45 г углеводов)
Варианты закусок
Каждый из следующих вариантов содержит приблизительно 15 г углеводов и 100–150 калорий. Если вы планируете перекусить, рассмотрите один из следующих вариантов:
1 средний (размером с теннисный мяч или 1 чашка/250 мл) фрукт
2% молока или соевого молока без сахара, обогащенного кальцием
5 крекеров из цельного зерна, несоленые орехи с низким содержанием натрия
1 ломтик мультизернового хлеба, сыр
½ стакана (125 мл) простого йогурта с сезонными фруктами
½ стакана (125 мл) очищенного эдамаме
Советы по здоровому приготовлению пищи
Ограничьте количество соусов с высоким содержанием сахара и натрия (таких как устричный соус, соус хойсин, соевый соус).
Используйте версии соусов с низким содержанием натрия, если они доступны.
Попробуйте различные несоленые травы в качестве приправ (в том числе ароматические вещества, такие как лук или зеленый лук, имбирь, чеснок, лук-шалот или перец чили, сычуаньский перец и грибы для приправы к жаркому. Попробуйте тайский базилик, кориандр, петрушку и лемонграсс, чтобы придать блюдам дополнительную остроту свежего вкуса).
Первый шаг, как известно, самый трудный. Вместе с врачом-диетологом Галиной Анисеня разбираемся, как работает интуитивное питание и как на него перейти — на конкретных примерах.
Интуитивное питание — это некий отсыл к нашему естеству, наука доверять своему телу и слушать его. Яркий пример — поведение маленького ребенка и беременной женщины. Ребенок понимает, когда он голоден, начинает плакать, требовать еду, и, наоборот, засыпает, когда наелся. Беременная женщина тоже чувствует, что просит ее организм. Почему во время беременности, как правило, тянет на «солененькое»? Это основано на физиологии — в теле происходит перераспределение кровоснабжения: раньше кровоток обеспечивал только организм самой женщины, а теперь — еще и ребенка. Системное артериальное давление (САД) снижается — и для того, чтобы его повысить, нужен больший объем жидкости в сосудах, которую как раз задерживает соль. Поэтому, поев «солененького», беременная женщина поднимает свое системное артериальное давление и ей становится легче. Или, например, она видит, как дети на улице рисуют мелом, во рту начинает скапливаться слюна — это значит, что не хватает кальция, который дополнительно нужен для ребенка, строительства его костей.
Потом, к сожалению, все эти «настройки» сбиваются. Как это происходит? Когда ребенок подрастает и мама начинает кормить его не по требованию, а когда ей удобно, заставляет доедать то, что осталось в тарелке, наказывает, если он недоедает. Все это нарушает наши естественные органы восприятия и сбивает ритм, заложенный природой.
Чтобы восстановить интуитивное питание, надо вернуться к этим «настройкам» и, во-первых, создать базу вкусов. В нашей ротовой полости находятся химические анализаторы — если мы едим медленно, тщательно пережевываем пищу и формируем пищевой комок, организм успевает зафиксировать содержание веществ в конкретном продукте и как бы «записывает» эту информацию, а потом, при необходимости, делает выборку.
Чтобы создать базу вкусов, рецепторы в ротовой полости должны оставаться чувствительными:
не «забивайте» их сильными раздражителями — химическими добавками и усилителями вкуса;
не курите, это также снижает чувствительность;
не ешьте сильно соленую, кислую или сладкую пищу — все это мешает распознавать натуральные вкусы.
В идеале в интуитивном питании продукты должны быть натуральными и разнообразными, чтобы организм мог выбрать нужный и самый выгодный в данный момент вариант. Например, человеку не хватает йода. Если в его рационе присутствует морская капуста, организм подскажет, что хочет морской капусты, съест ее грамм 50 и удовлетворит эту потребность, потому что в 50 граммах морской капусты содержится суточная норма йода. Если в рационе морской капусты нет, а есть, например, молоко, в котором тоже содержится йод, организм удовлетворит свою потребность за счет молока — только для восполнения суточной нормы потребуется не меньше 1,6 литра (в отличие от морской капусты, на 100 граммов которой приходится 300 микрограммов йода, в тех же 100 граммах молока содержится всего 9 микрограммов йода). Разнообразие продуктов необходимо для того, чтобы организм мог выбрать тот, который в меньшем количестве покроет его потребность в данный момент.
Остальные правила при интуитивном питании практически такие же, как при рациональном правильном питании:
ешьте, когда возникает чувство голода;
ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу;
прекращайте есть при первых признаках насыщения;
никогда не доедайте через силу;
не ешьте за компанию;
пейте достаточное количество воды, чтобы не не переедать из-за скрытого голода по воде.
В дальнейшем организм сам будет регулировать свои потребности и все придет в норму — если было лишнее, человек похудеет, если недостаток, наоборот, поправится. Также организм будет подсказывать, когда ему поесть перед физической нагрузкой — у всех ферментная система работает по-разному, поэтому вместо стандартных 1,5-2 часов до тренировки может потребоваться меньше времени, если пища переваривается быстрее, или больше, если медленнее. Главное — научиться доверять своему организму и следовать рекомендациям, которые он дает.
Как перейти на интуитивное питание • EstPortal
Интуитивное питание — это способ держать себя в отличной форме, прислушиваясь к реальным потребностям своего организма. Однако изменить принципы своего питания не так просто как кажется на первый взгляд. Как же перейти на интуитивное питание и нужно ли вовлекать в этот процесс детей?
Интуитивное питание — это возвращение к природе в какой-то мере. Для животных неведомы другие мотивы потребления пищи, кроме как голод. Всем известно, что ни один хищник не убивает больше животных, чем ему нужно для еды и кормления потомства. Дети тоже рождаются с навыками интуитивного питания. Ребёнок начинает плакать, когда ощущает голод, и отпускает грудь, когда насытился. Со временем в его рационе появляются другие продукты, и он следует тем же принципам: вредничает, когда не хочет кушать, а его заставляют, выплёвывает невкусную еду.
Ребёнок чётко понимает, хочет он есть или нет, и хочет ли он есть именно то, что ему дают. Только потом его научат есть по расписанию, обязательно доедать «первое» до дна, а на десерт даже не смотреть, пока тарелка не будет чистой. «Общество чистых тарелок», «недоеденный кусочек будет бегать за тобой», «выбрасывать еду — грех», а как вам говорили в детстве?
Это важно вспомнить, ведь эти паттерны (шаблоны) отношения к еде глубоко засели у нас в подсознании и влияют на то, как мы относимся к пище сейчас. У большинства людей в детстве было много опыта, когда их отучали ощущать голод и насыщение. Еда по режиму, ограничение рациона ребёнка «здоровым питанием», вегетарианский рацион или, наоборот, культ жирной пищи, — всё это подавляет собственные предпочтения ребёнка, рушит контакт со своим телом в вопросах пищи.
Итак, для перехода на интуитивное питание нужно начать со следующих пунктов:
Включите осознанность при принятии пищи. У многих не хватает ни времени, ни сил, чтобы ввести в свой рацион действительно то, что хотелось бы. Мы привыкли ориентироваться на внешние факторы при определении собственной сытости в большей мере, чем на свои физиологические ощущения. Если вы решили перейти на интуитивное питание, это значит, что теперь процесс принятия пищи становится для вас осознанным. Вы должны понимать, что вы едите и отслеживать свои собственные ощущения во время этого.
Развивайте собственную чувствительность. Если вас долго отучали в детстве ощущать голод и сытость, теперь вам нужно направить свои усилия на восстановления этой чувствительности. Легче всего ориентироваться на ощущения наполненности вверху живота. Конечно, если живот уже урчит — мы понимаем, что голодны и это уже один из показателей сильного голода. Создайте свою градацию ощущения голод-сытость, где отметка 0 будет соответствовать отсутствию того и другого показателя, например:
-3 — очень сильный голод, головокружение, слабость — нужно срочно поесть;
-2 — сильный голод — урчание в животе, мысли поглощены едой;
-1 — голод — самое время поесть, есть такое желание, но при потребности вы могли бы потерпеть;
0 — вы ели не так давно и уже не ощущаете сытости, но чувство голода ещё не появилось;
1 — вы ощущаете сытость, но могли бы съесть ещё;
2 — вы наелись, и ещё кусочек чего-либо приведёт к перееданию;
3 — вы чувствуете, что переели.
По принципам интуитивного питания нужно есть, когда вы оцениваете свои ощущения на оценку от -3 до -1. И наедаться нужно до оценки 1.
Скажите голоду и перееданию — нет. То, что нужно бороться с перееданием известно всем, однако голод тоже не союзник похудению. Любая диета — это недоедание. Постоянное ощущение голода ухудшает самочувствие, приводит к срыву и очередному перееданию. Кроме того, голод является сигналом для организма о том, что нужно делать экстренные запасы, соответственно, ваши жировые депо (ушки на бёдрах, живот, бока), которые и так сложно убрать, будут только увеличиваться.
Уберите другие раздражители при принятии пищи. Ужинать под сериал может быть и интереснее, но это мешает вам слышать своё тело. Во время просмотра телевизионных передач можно съесть намного больше, чем нужно. Вы отвлекаетесь и не прислушиваетесь в этот момент к себе.
Нормализуйте отношение к своему телу и еде. Многие не воспринимают своё тело, другие его вообще ненавидят. За счёт этого формируется нездоровое отношение к еде. Когда мы перестаём видеть в ней просто источник энергии, и начинаем изводить себя за каждый съеденный кусочек. На фоне такого постоянного стресса можно довести себя и до нервного срыва, и даже до гормонального сбоя, когда лишний вес или, наоборот, потеря веса может возрасти.
Переход всей семьи на интуитивное питание
Интуитивное питание может быть способом питания для всей семьи. В отличие от диет, этот метод не вредит здоровью и отразится только положительно на самочувствии даже самых маленьких членов семьи.
Перейти на интуитивное питание всей семьёй возможно, и в этом вам могут помочь следующие советы:
Заручитесь поддержкой партнёра. Далеко не всегда ваш супруг с лёгкостью согласится на какие-либо изменения в принципах питания. Это совершенно нормально. В дальнейшем, возможно, он увидит, как это отражается на вашем здоровье и самочувствии, убедится, что это не требует стольких усилий, как диеты, и всё же примет вашу сторону. Постарайтесь как можно более детально рассказать о таком подходе к питанию, дайте почитать статьи на соответствующую тему.
Более сложный аспект — перевод детей на интуитивное питание. Вы решаете за детей ровно настолько же, как и ваш партнёр. Такие вопросы должны быть согласованы заранее. Если между родителями разногласия относительно питания детей — это повышает риск возникновения у них расстройства пищевого поведения. Кроме того, интуитивное питание не будет иметь смысла, если раз в неделю приезжает бабушка и учит внуков оставлять тарелку чистой. Поэтому перевод детей на интуитивное питание должен происходить только с согласия обоих родителей, и в известность об этом нужно поставить всех, кто может нарушать принципы вашего питания.
Покупка продуктов. Нужно провести опрос всех членов семьи об их предпочтениях в еде. Составить примерное меню для каждого и закупить нужные продукты. Не лишним будет даже выделить для каждого члена семьи полочку в холодильнике. Любимые продукты должны быть в достаточном количестве, чтобы не возникало желание съесть их быстрее, потому что потом их не будет. Когда дети запомнят, что любимая пища не закончится, у них отпадёт потребность есть их сверх меры.
Ты сейчас, правда, голоден? Это главный вопрос, который следует задавать себе и членам семьи, в том числе детям, когда они просят поесть. Только при утвердительном ответе нужно принимать пищу. Конечно, дети очень быстро поймут принцип и могут начать манипулировать. Поэтому в интуитивном питании детей необходимо полагаться на свою интуицию. Вы можете отслеживать количество еды, которую ребёнок употребил, и делать выводы о том, голоден ли он сейчас на самом деле. При этом можно предложить ребёнку другую еду, и если он отказывается от всех вариантов, кроме того, что просил изначально, то это, скорее всего, аппетит, вызванный именно этим продуктом, а не голод.
Чего бы тебе хотелось съесть? Следующий вопрос, который следует задать ребёнку (так же, как и себе). Сразу бывает сложно определять свои желания, поэтому можно задавать наводящие вопросы по типу: «Холодного или горячего?», «Мягкого или хрустящего?» и другие. Таким образом можно перейти на более конкретные вопросы, например: «Это может быть банан?»
Не нужно пугаться, если первые недели на интуитивном питании ребёнок будет хотеть есть в основном сладости. Если не разделять еду на «правильную» и «вредную», то со временем ребёнок перестанет выбирать только не самую полезную с вашей точки зрения пищу. Ведь конфеты это не только вкусно, но и весело, это поощрение для детей, дозированный продукт, а всё это делает их более желанными для ребёнка. Если убрать эти факторы, то по восприятию конфеты будут такой же едой, как и брокколи. Кстати, те же овощи и каши, которыми вас кормили через силу в детстве, могут стать любимыми продуктами ваших детей, потому что они САМИ их выбрали в свой рацион, сами распробовали их вкус без всяких «должен» и «нужно». Еда не должна использоваться ни как поощрение, ни как наказание ни в коем случае, иначе во взрослой жизни человек продолжит себя «наказывать» голодовками или «любить» с помощью вкусностей.
Руководствуйтесь здравым смыслом. Каждая программа питания, в которую мы вовлекаем детей, должна в первую очередь заботиться об их здоровье. Любая вероятность принести вред должна быть исключена. Поэтому нельзя забывать о здравом смысле. Это в первую очередь касается аллергических реакций и медицинских противопоказаний по питанию. Если у вашего ребёнка аллергическая реакция на апельсины, но он хочет их есть, вероятно, это будет не самая лучшая идея дать ему съесть 3 штуки за день.
Интуитивное питание способно нормализовать вес, улучшить состояние здоровья, а главное, воспитать в ваших детях здоровое отношение к еде. Всё это позволит избежать проблем с питанием или пищевых расстройств в будущем.
Анна БУНЯК — психолог
Free Download WordPress Themes
Download Nulled WordPress Themes
Download Best WordPress Themes Free Download
Premium WordPress Themes Download
free download udemy paid course
ДиетаИнтуитивное питаниеПродукты питания
5 шагов к интуитивному питанию
Перейти к основному содержанию
8 марта 2021 г.
Изображение
Интуитивное питание — это фраза, которая часто используется в наши дни. Чтобы было ясно, интуитивное питание — это реальный фреймворк. Он основан на книге двух диетологов, которая включает 10 принципов, которые помогут нам уважать свое тело и поддерживать удовольствие от еды. Он уместен во всех видах обстановки и фокусируется на многих действиях по уходу за собой. Интуитивное питание также помогает нам понять, как диеты, ограничения или сосредоточенность на усилиях по снижению веса повлияли на нашу жизнь.
Принципы:
Откажитесь от менталитета диеты
Почитай свой голод
Помиритесь с едой
Бросьте вызов продовольственной полиции
Откройте для себя фактор удовлетворенности
Почувствуй полноту
Справляйтесь со своими эмоциями с добротой
Уважайте свое тело
Движение — почувствуй разницу
Позаботьтесь о своем здоровье с помощью мягкого питания
Если принципы интуитивного питания звучат интересно, это здорово. Некоторые говорят: «Это круто, но как мне начать?»
Иногда помогает работа с диетологом, специализирующимся на интуитивном питании. Но есть масса ресурсов, если вы хотите сначала немного изучить.
Книга «Интуитивное питание» может быть одним из вариантов, авторы интуитивного питания также создали рабочую тетрадь для тех, кто хочет шаг за шагом переходить к интуитивному питанию, а также есть несколько подкастов, предоставляющих некоторую информацию и рекомендации.
Обычно я рекомендую 5 способов начать интуитивное питание.
Культура диеты – это мир вокруг нас, который говорит: «Ешьте это, а не это», мир, который уделяет большое внимание похудению.
Как только мы увидим культуру питания, ее уже нельзя будет развидеть.
Ищите это в своей жизни, в Интернете и в себе. Какие мысли и убеждения вы придерживаетесь, которые действительно являются культурой диеты в действии?
Практикуйтесь в познании собственного тела.
Подумайте о том, чтобы проверять себя каждые 2 часа в течение дня, и вы можете спросить себя: «Я чувствую себя приятным, неприятным или нейтральным?» или «Что мне нужно прямо сейчас?» Жизнь может быть занята, и наши основные потребности иногда отходят на второй план.
Составьте список продуктов, которые вам действительно нравятся .
Подумайте о своих предпочтениях в еде. Обведите в списке продукты, которые вы не позволяете себе есть или которые вас нервируют.
Заинтересуйтесь этими продуктами: все ли эти продукты содержат углеводы или продукты, которые вы считаете «нездоровыми»?
Принесите один из продуктов, которые вы обвели на этой неделе, и съешьте его без осуждения.
Экспериментируйте с регулярным питанием.
Постарайтесь почтить свой голод.
Вы можете начать с 3 приемов пищи и 1-3 перекусов в день; замечаете свой голод в течение дня/недели, меняется ли он? Что это дает вам?
Практикуйте сострадание.
Это путешествие не за день и не за месяц. Дайте себе немного благодати, вы не можете сделать это неправильно или потерпеть неудачу. В этом вся прелесть. Это ваше тело, вы можете доверять ему, и оно научится доверять вам.
Интуитивное питание на самом деле связано с любопытством, здесь не требуется суждений .
Хотите узнать больше? Смотрите подкаст этой недели!
Отказ от ответственности: эта статья и подкаст не спонсируются Intuitive Eating Pros®
Как начать интуитивное питание – 5 простых шагов
Как начать интуитивное питание – 5 простых шагов
Клиенты часто спрашивают меня, как начать интуитивное питание. Обучение тому, как питаться интуитивно после нескольких месяцев или лет диет и попыток похудеть, обычно представляет собой процесс. Замечательный, освобождающий, лучшее, что вы когда-либо сделаете в своей жизни, но иногда сложный процесс. Хотя это не так просто, как следовать предписанному плану питания или диете, есть несколько четких шагов, которые вы можете предпринять, чтобы начать.
Зачем начинать с интуитивного питания?
Питание – это научно обоснованный подход к здоровью и хорошему самочувствию. Это поможет вам настроиться на сигналы вашего тела, остановить цикл ограничения переедания и исцелить ваши отношения с едой . В процессе интуитивного питания вы избавляетесь от ошибочного представления о том, что определенные продукты хороши или плохи, и со временем вы можете есть все, что хотите, не чувствуя при этом вины. Он управляется внутренними телесными сигналами и мудростью (то есть голодом, сытостью и удовлетворением), а не внешними правилами.
Это может показаться простым, но после многих лет разговоров о диетах и правилах питания, как правило, сложно просто поесть!
Вот пять шагов, которым вы можете следовать, чтобы понять, как начать интуитивное питание.
Перестаньте быть одержимыми и верните себе контроль над едой: руководство на 7 дней
Практические и простые в применении советы, которые помогут вам избавиться от одержимости и потери контроля над едой.
Да, я хочу эту халяву прямо сейчас
Шаг 1. Разрешите себе безоговорочное разрешение есть ВСЕ продукты
Немного страшно, правда? Но и захватывающе!
Это может быть очень трудно сделать, когда мы живем в диетической культуре, где еде придается моральное значение. То есть продукты, которые считаются связанными с худобой и «здоровьем» = хорошо. И любая другая еда = плохо.
Здесь мы:
Начинаем ограничивать и запрещать «плохие» продукты… что в конечном итоге приводит к чувству лишения.
Это приводит к биологической тяге к указанной запрещенной пище.
Что приводит к эпизоду переедания, чувству вины и началу новой диеты, чтобы быть «хорошей».
Итак, цикл возвращается к номеру 1.
Этот цикл звучит знакомо?
Единственный способ остановить цикл — прервать его в самом начале. Это означает позволять себе есть ВСЕ продукты. Никаких ярлыков, никаких хороших или плохих продуктов, потому что на самом деле нет ни хороших, ни плохих продуктов с моральной точки зрения. Это все просто — еда.
Шаг 2. Перестаньте пытаться контролировать свой вес
Исследования показывают, что до 95% людей восстанавливают вес, потерянный во время диеты, в течение 2-5 лет.
Почему? Из-за заданного веса. Это вес, который наше тело очень усердно поддерживает (обычно в диапазоне 4-5 кг), чтобы выполнять все необходимые функции, чтобы поддерживать нашу жизнь. Когда мы не колеблемся между землей пончика (т. е. плохим поведением) и страной диеты (т. е. хорошим поведением), наш вес стабилизируется на естественном заданном уровне. Этот диапазон веса уже предопределен, в основном генетикой.
Если мы начинаем возиться с нашим заданным весом с помощью диеты, это начинает нагружать наш организм и влиять на то, насколько хорошо он может выполнять свою работу.
По сути, диеты заставляют нас работать против самих себя и, как это ни парадоксально, в итоге мы достигаем прямо противоположного тому, чего хотели изначально. Арх!
Если вы не можете отказаться от стремления похудеть, эта статья может быть вам полезна.
Шаг 3. Очистите каналы социальных сетей
В мире существует множество вздорных советов по питанию.
Кроме того, наши социальные сети обычно представляют худощавых белых тел больше, чем все другие замечательные типы тел, которые существуют.
Исследования говорят нам , что нам нужно избегать или бросать вызов этому типу образов из-за связи между просмотром нереалистичных изображений и неудовлетворенностью тела.
Пришло время проявить безжалостность и отписаться от всех, кто:
Пропагандирует сбалансированное питание, но говорит, что им нужно «сжечь калории» после еды пиццы
Дает советы по питанию, но не имеет соответствующей квалификации
Используются такие термины, как «здоровое питание» или «здоровые продукты»
Шаг 4. Уважайте свой биологический голод
Очень часто после многих лет диеты и питания в соответствии с внешними правилами человек теряет связь с ощущением голода или сытости. Не переживайте, эти сигналы все еще есть, и вы можете снова научиться их слышать. Это займет некоторое время и немного проб и ошибок. Лучший способ вернуться в норму — сделать минутную паузу до и после еды, чтобы почувствовать голод.
В качестве отправной точки попробуйте понять, на что может быть похож 3-й, 4-й или 5-й уровень голода. Вы можете почувствовать одно или несколько из следующих состояний:
Обычно приятно начинать есть с 3 или 4, но исследуйте для себя, ведя небольшой дневник с помощью этого бесплатного инструмента, который я создал.
БЕСПЛАТНОЕ руководство: 6 шагов к пониманию чувства голода0157 Получите мгновенный доступ
Шаг 5: Найдите движение, которое поднимает вам настроение
Когда вы учитесь приступать к интуитивному питанию, важно отказаться от жестких планов упражнений и начать двигаться, потому что это здорово!
Наши тела созданы для того, чтобы любить двигаться. Если занятия спортом никогда не доставляли удовольствия, это может быть по нескольким причинам:
Это часто ассоциировалось с диетой. А когда диета не удалась, не помогли и упражнения.
У вас был плохой опыт в детстве, когда вас заставляли заниматься спортом, когда вы этого не хотели; и/или
Вас всегда подталкивали другие к упражнениям, и поэтому вы всегда бунтовали против этих людей.
Измените свое мышление, сосредоточившись на том, как вы себя чувствуете во время тренировки, вместо того, чтобы думать о сжигаемых калориях.
Как вы себя чувствуете после тренировки? – Энергетические уровни? Уверенность? Уровень стресса? Спать? Большинство людей считают, что все это улучшается при регулярных движениях.
Хорошо известно, что физическая активность оказывает положительное влияние на здоровье в долгосрочной перспективе. Он влияет на обмен веществ, плотность костей, сохранение сухой мышечной массы и психическое здоровье. Пришло время начать рассматривать физические упражнения как средство улучшения качества жизни, а не как средство для похудения.
Найдите что-нибудь, что вам нравится, и начинайте медленно. Это может быть:
прогулка по кварталу во время прослушивания любимого подкаста
идете к автобусной остановке, которая находится на одну остановку дальше от пункта назначения.
танцы вокруг дома
Резюме:
Итак, это мои 5 лучших стратегий, как начать интуитивное питание. Речь идет не о том, чтобы сделать любую из этих вещей идеальной, а о том, чтобы урезать барьеры, чтобы они начали разрушаться. Будьте добры к себе и выделите достаточно времени, чтобы увидеть, как вы можете применять эти шаги каждый день. Речь идет о том, чтобы продвигаться к исцелению ваших отношений с едой, а не стремиться к идеальной диете (которой, кстати, не существует).
Если вам нужна дополнительная информация о том, как прекратить переедание, как избавиться от одержимости едой, как прекратить эмоциональное переедание и как начать интуитивное питание, ознакомьтесь с моей бесплатной аудиозаписью .
Читать онлайн «Правильное питание для похудения. Вкусные рецепты на каждый день», Антонина Тонева – Литрес
От автора
«Единственная красота, которую я знаю, – это здоровье» Генрих Гейне
Приветствую, дорогой мой читатель!
Эта книга для тех, кто решил улучшить и поддержать свое здоровье с помощью питания (ведь наше здоровье на 70% зависит именно от питания!), для тех, кто хочет расстаться с лишними килограммами, дольше сохранить свою красоту, привлекательность и молодость. А также для тех, кто хочет научиться готовить не сложные вкусные блюда и правильно питаться.
Сейчас много разговоров и информации на тему правильного питания. Многие считают, что правильное питание – это пресно, невкусно, много ограничений и запретов.
«Еда для нас своего рода удовольствие. Как можно лишать себя этого, когда радости в жизни и так мало!» – я очень часто слышу такое мнение. Но, уверяю вас, правильное питание тоже может приносить удовольствие и даже кулинарное наслаждение! И для того, чтобы вы в этом убедились и на практике попробовали готовить здоровую, полезную, а, главное, вкусную, еду, я пишу эту книгу.
Что же такое правильное питание? Это определенное количество пищи на один прием (а не сколько влезет), щадящая кулинарная обработка (варка, тушение, запекание), немаловажное значение имеют и продукты, которые мы употребляем. И, конечно, соблюдение определенного режима питания.
Правильное питание – это не запреты и ограничения! Это правильный подход к питанию, который помогает чувствовать себя более энергичными и бодрыми, избежать многих заболеваний, продлить молодость, повысить качество жизни. Особенно это важно после 45 лет, когда все процессы в нашем организме замедляются и мы не можем уже подходить к вопросу питания также, как в молодости.
Все тонкости питания для этого возраста я подробно описала в книге «Инструкция стройной и здоровой жизни. Настольная книга для женщин 45+». 1 Книга предназначена не только тем, кому за 45. Эту информацию полезно знать гораздо раньше, как говорится, предупрежден, значит вооружен!
Лучшая профилактика от проблем со здоровьем после 45 лет – поменять свой подход к питанию – тщательно планировать свой рацион, следить за тем, что и сколько вы едите, как вы готовите и какие продукты для этого используете.
И это важно в любом возрасте, особенно для нас, девочек! Чем раньше изучить и начать применять несложные принципы правильного питания, тем легче войти в тот непростой период жизни, в котором начинаются гормональные изменения.
Введение
«Всё есть яд и всё есть лекарство. То и другое определяет доза» Парацельс
Для начала перечислю некоторые основные принципы правильного питания, без которых не обойтись, особенно тем, кто желает избавиться от лишних килограммов:
1. Не голодайте! Если хотите сбросить лишние килограммы, голодать нельзя. Во-первых, это стресс для организма, во-вторых, скорее всего вы все-таки сорветесь от постоянного чувства голода и наедитесь «от пуза». Потом появится чувство вины, недовольства собой, а еще возможны проблемы с желудком.
2. Ешьте чаще! Дробное частое питание действительно работает. Испытала на себе! Пять-шесть приемов пищи в день гораздо лучше, чем три. Три основных приема пищи и 2-3 перекуса. Главное, в этом вопросе – правильный подход к режиму питания и количеству пищи за один прием. Промежуток между приемами пищи должен составлять не менее двух часов и не более четырех часов! Перекусы должны быть полезными и разнообразными.
При таком питании не испытываешь острого чувства голода, желчь не застаивается, уровень глюкозы резко не падает, метаболизм не замедляется. Соответственно, вес потихоньку снижается. Основное блюдо за один прием не должно превышать 350 граммов.
3. Правильные перекусы! Полезные перекусы – это овощи, зелень, орехи, не сладкие кисломолочные продукты. Об этом подробнее дальше.
4. Не жарить! Бесспорно, вареные, тушеные и запеченные продукты гораздо полезнее.
5. Пейте чистую воду! Об этом, уверена, знают все. Чай, кофе и другие напитки не заменяют чистую воду. Вода ускоряет обмен веществ и очищает организм. Утром натощак пейте стакан чистой воды и между едой (не менее четырех стаканов воды в день).
6. И еще! Полезнее есть цельнозерновой и бездрожжевой хлеб или лаваш, самый простой по составу. Сахар замените на мёд в минимальных количествах. Колбасу – на вареное или запеченное мясо.
Выполняя эти не сложные правила, вы всегда будете в хорошей форме. Это не просто рекомендации, все это я сама использовала при снижении веса, что дало устойчивый результат. Придерживаюсь этих правил до сих пор.
Ничего нового я не придумала, все это известно и применяется давно.
«Все, что должно быть сказано, уже было сказано, но поскольку никто не слушал, приходится все повторять сначала…» Андре Жид
Наверняка, и вы встречали все эти рекомендации раньше, вопрос лишь в том, применили ли вы это на практике, опробовали ли на себе и получилось ли закрепить результат? Если нет, может сейчас как раз самое подходящее время?
Глава 1. Завтракай сытно
Завтрак – это, пожалуй, самый главный прием пищи за день. И к этому нужно отнестись с полной серьезностью!
Возможно, кто-то из вас скажет: «Я совсем не хочу утром есть!» А, если я спрошу у вас про ужин, какой он, наверняка, услышу, что ужин самый обильный прием пищи за весь день. И при этом, скорее всего, вы имеете лишние килограммчики! Ведь так?
Но в том-то вся суть правильного питания! Больше всего калорий мы должны получить в первой половине дня и особенно утром после пробуждения. Ведь в утренние часы с 6 до 12 у нас самый быстрый обмен веществ. И мы должны правильно его запустить, чтобы дать организму энергии на целый день и не испытывать чувство голода в течение дня. Правильно сытно позавтракав, вы уменьшите свой дневной аппетит на 25%!
А для того, чтобы появился аппетит утром, необходим правильный ужин. Поверьте, в переходе на правильное питание всё имеет значение! Это не сложно, но так необходимо для нашего здоровья.
Самый полезный завтрак. Какой он? В первую очередь это белок и сложные углеводы – яйца и овощи! Если у вас нет медицинских противопоказаний на яйца, то их можно употреблять хоть каждый день. Яичный белок – это самый легко усваиваемый белок, желток – это полезный лецитин и жиры. В сочетании с овощами получите прекрасный заряд энергии на весь день.
Как приготовить яйца? Это может быть омлет, глазунья, взбитые яйца (болтушка) или вареные яйца. Используйте в качестве полезного дополнения к таким завтракам замороженные или свежие овощи, можно при запекании добавить кусочки вареного мяса. Такие блюда можно оформлять по-разному и делать их не только вкусными, но и красивыми и аппетитными.
Другой вариант белкового завтрака – творог. Его можно заправлять сметаной, натуральным йогуртом, ряженкой или варенцом. Творог хорошо сочетается с кусочками фруктов, ягодами, зеленью, овощами, а также с отрубями, семенами и орешками.
Еще один вариант завтрака – это каши. Сразу оговорюсь, бывает, что каши не воспринимаются организмом. Некоторые люди от любых круп набирают вес (особенно после 45 лет). Тогда ориентируйтесь на свои индивидуальные особенности.
Утренние каши можно употреблять с фруктами, ягодами, сухофруктами или овощами. Фрукты и, особенно, сухофрукты необходимо использовать в ограниченном количестве. Добавляйте на порцию не более 3-4 штучек кураги или одну столовую ложку без горки изюма. Понятно, что при этом не нужно добавлять сахар в каши! Можно посолить по вкусу. Фрукты дают достаточную сладость.
Полезно добавлять в утренние каши отруби (1-2 столовых ложки), семя льна, семена чиа, кунжута, семечки или орехи в небольшом количестве. Особенно полезны кедровые орешки утром.
81 лучший простой и полезный рецепт на неделю вперед
Перейти к основному содержанию
Сохраненная история
Чтобы вернуться к этому рецепту, перейдите в раздел «Мой аккаунт», а затем Просмотрите сохраненные рецепты.
81 лучший легкий и полезный рецепт на предстоящую неделю
SearchSearch
Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, стиль питания Оливия Мак Андерсон
Quick & Easy
Здоровое питание еще никогда не было таким быстрым и легким.
Редакторы Epicurious
Лучшие здоровые обеды вкусны, питательны, и их приготовление не займет много времени. Они также не то же самое снова. Ниже мы собрали 81 простой и полезный рецепт, который поможет вам изменить свой распорядок дня. Эти быстрые, питательные рецепты позволяют приготовить сытные блюда на будний день, быстрые обеды и простые закуски. Ищете ли вы действительно наполненные смузи или красочные зерновые миски, надежную рыбу или мощные овощные гарниры, вы найдете множество вариантов на выбор. (Одно примечание: все эти рецепты мы считаем частью ежедневного здорового питания, но то, что полезно для одного человека, не обязательно полезно для другого. Поговорите со своим врачом или зарегистрированным диетологом и диетологом о том, какие продукты лучше всего подходят для вас.)
Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл
Куриные фрикадельки произвольной формы с морковью и йогуртовым соусом
Формировать фрикадельки в идеальные сферы слишком сложно для ужина в будний день. Вместо этого выложите кусочки приправленного специями куриного фарша на противень и обжарьте с морковью, пока они не станут золотисто-коричневыми.
Фото Джонни Миллера
Жареная цветная капуста с лимонной цедрой, петрушкой, каперсами и перцем халапеньо
Жареная цветная капуста имеет орехово-сладкий вкус, который всегда поражает. Добавьте яркости вкусу свежей петрушкой, цедрой лимона, каперсами и перцем халапеньо. Перемешайте все эти ингредиенты с цветной капустой, когда она выйдет из духовки.
Тайская зеленая паста карри придает насыщенный вкус этому куриному ужину из одной кастрюли, состоящему из восьми ингредиентов и подходящего для буднего вечера.
Фото Джозефа Де Лео, специалиста по укладке еды Анны Стоквелл
Зимний салат с хумусом
Капуста и брюссельская капуста массируются в сладко-остром соусе, затем подаются с хумусом и пикантной мюсли. Это ароматная, наполненная белком и витаминами миска, которая готовится за считанные минуты.
Фото Алекса Лау, реквизит Элизабет Хайме, стиль питания Сью Ли
Лимонный лосось и пряный нут
Все вкуснее в форме тарелки, и это быстрое блюдо из лосося, приправленное чесночным соусом заатар, не является исключением. Добавьте редис, нут и рукколу и сбрызните все это яркой заправкой.
Фото Джозефа Де Лео, специалиста по укладке еды Анны Стоквелл
Зимние вегетарианские миски на пару
Все ингредиенты этого ужина (включая яйца!) готовятся вместе в одной вставке пароварки. Лук-порей — настоящая звезда этого блюда — он становится нежным и сладким, сохраняя при этом свою форму.
Фото Алекса Лау
Потягивая зеленый гаспачо
Этот бодрящий, травяной, пригодный для питья суп похож на поездку на фермерский рынок в стакане. Ключевые ингредиенты? Огурцы, руккола с перцем и любые травы на ваше усмотрение — мы выбираем мяту, петрушку, кинзу и базилик.
Фото Челси Крейг, стилист Ребекки Юркевич
Острые роллы с куриным салатом
Если сомневаетесь, заверните. Эти салатные обертки, вдохновленные жиром, требуют небольших вложений и высокой награды.
Фото Алекса Лау, Food Styling Ребекки Юркевич. .
Фото Лауры Мюррей, Food Styling Перл Джонс
Брокколи с большим вкусом
Брокколи становится вкуснее благодаря большому количеству чеснока, пикантным анчоусам, терпкому лимону и очень горячей сковороде. Подайте к нему немного рыбы, если хотите, но, честно говоря, это блюдо достаточно хорошо, чтобы быть основным блюдом.
Фото Челси Кайл, стилист Беатрис Частка, фудстайл Оливия Мак Андерсон ой вместе с форелью в бабочке для легкого ужина на одной сковороде.
Здоровые рецепты могут быть очень сытными, как этот простой вегетарианский перец чили, приготовленный из основных продуктов. Вы можете пропустить чипсы сверху; эта чаша совершенно вкусна без украшений.
Жаренный на медленном огне лосось — это верный и безотказный способ приготовления нежной, слоеной рыбы. . Покрытие его пастой из хариссы также делает его ароматным.
Фото Челси Кайл, реквизит Алекса Бранниана, фудстайлинг Анны Стоквелл0029
Куриные ножки, натертые специями, обжариваются вместе со спагетти, тыквой и луком, чтобы приготовить легкий ужин на сковороде, наполненный яркими, успокаивающими ароматами, вдохновленными персидской кухней.
Фото Alex Lau, Food Styling by Sue Li
Жаркое из рыбы с фасолью каннеллини и зелеными оливками
Медленное обжаривание обеспечивает наилучшую гарантию получения влажной, суперслоистой рыбы без необходимости особого ухода — а это означает, что вы может направить большую часть вашего внимания на другие вещи.
Фото Дженнифер Дэвик
Миска для завтрака «Здесь идет солнце»
Сложите жареный сладкий картофель, тушеную капусту, черную фасоль и яйцо на солнечной стороне поверх зерен, чтобы получить здоровую, сытную миску с зерном, которая зарядит вас энергией. день.
Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл
Суп из чечевицы и курицы со сладким картофелем и эскаролом около половины час. Свежий укроп и лимон добавляют приятную дозу яркости.
Фото Кэндис Кумаи
Миска с авокадо, мисо и грибами
Эта миска с пряным сливочным соусом мисо и тахини может быть украшена любыми сезонными продуктами, перед которыми невозможно устоять на рынке.
Фото Филипа Хейнса
Блюдо с пряным бататом и курицей по-мексикански
Этот простой и полезный рецепт можно приготовить всего в одной кастрюле. Вам понадобится: сладкий картофель, куриная грудка, чеснок, красный лук, авокадо, кинза, паприка, черный перец, сметана и паприка.
Фото Челси Кайл, специалист по укладке еды Кэтрин Сакс
Зерновая миска Green Goddess
Яркая и освежающая зеленая заправка богини оживляет зерна в этой восхитительной миске, которая до краев наполнена всеми зелеными овощами.
Фото Челси Кайл, стилист Оливии Мак Андерсон. затем упакуйте их отдельно от листьев салата, чтобы быстро приготовить салатные обертки на обед или ужин.
Фото Челси Крейг, Food Styling Клэр Саффитц. сделка два в одном.
Фото Alex Lau, Food Styling: Rebecca Jurkevich
Кабоча на пару с имбирно-соевой заправкой
Магия пара готовит тыкву быстро и равномерно, а приготовление соуса с тыквой на пару раскрывает вкус из имбиря, чеснока и зеленого лука.
Фото Hirsheimer & Hamilton
Жареный лосось и брокколи с винегретом из перца чили и каперсов
В этом блюде, приготовленном на одной сковороде, брокколи хорошо подрумянится, сохраняя природную сладость. Вы добавите лосося после первых 12-15 минут.
Сладкий картофель, фаршированный фасолью и гуакамоле миски для буррито и, возможно, более вкусные. Пропуск фишек не является большой потерей.
Фото Челси Крейг, специалист по укладке еды Мишель Гаттон
Большой салат из зеленой чечевицы
Прохладный йогурт, хрустящие семена и травы превращают чечевицу в обеденный салат, который вам действительно захочется съесть. Подавайте его с теплой питой, чтобы смазать чесночным йогуртом.
Николь Франзен
Вареная курица в бульоне с грибами и свежим чили
Изюминкой этого блюда является ароматный бульон с ароматом имбиря и душистого перца. Успокаивая в любое время, это настоящее золото для тех, кто чувствует первые покалывания в холодное время года.
Запомните рецепт этого классического сырного салата из капусты и сделайте его своим любимым блюдом на любом семейном ужине. .
Фото Евы Коленко
Смузи с миндалем, капустой и бананом
Вот один из наших любимых простых и полезных рецептов завтрака. Сладость бананов и фиников уравновешивает большую горсть богатой клетчаткой капусты. Это отличный способ начать день.
Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун
Запеченный лосось в горчичной корочке со спаржей и эстрагоном
Запеките филе лосося рядом с нежной весенней спаржей на одном противне для легкого рыбного ужина, который готовится всего за 20 минут. минут.
Фото Теда + Челси Кавано, реквизит Натаниэля Джеймса, фудстайл Лауры Редж блюдо, которое превращает сомневающихся в тофу новообращенных. Разрывание тофу на неровные кусочки, а затем обжаривание с кучей специй, пока края не станут хрустящими, — вот ключ к этим очень ароматным вегетарианским бутербродам.
Хотите накормить толпу полезным завтраком? Эта яичная сковорода, наполненная кудрявой капустой, грибами, помидорами и специями, здесь для вас.
Фото Peden + Munk
Жареный баклажан и хрустящая капуста с йогуртом
Нам нравится, как жарка баклажанов на сильном огне делает их мякоть очень нежной, а кожица становится немного хрустящей. Если вы можете найти его, чайная ложка порошка манго (так называемый амчур) добавит восхитительный запах и яркость.
Фото Алекса Лау
Маринованная чечевица с хрустящими овощами
Эта французская зеленая чечевица состоит из множества ароматных ингредиентов, включая лук, лавровый лист, тмин, кориандр, зеленый лук , и сельдерей. Вы можете приготовить чечевицу за три дня до еды.
Этот суп сочетает в себе большой вкус из небольшого списка ингредиентов. Терпеливое обжаривание лука и чеснока необходимо для придания аромата и глубины готовому блюду.
Фото Джозефа Де Лео, реквизит — Софи Странджио, фуд-стайлинг — Моника Пьерини. вегетарианский ужин. Еще лучшая новость: он готов всего за 25 минут.
Фото Бобби Фишера
Жареная цветная капуста с кунжутом
Самая большая проблема с этим блюдом? Стараемся не съесть весь кочан цветной капусты за один присест (но мы бы не стали вас винить, если бы вы это сделали).
Фото Алекса Лау
Нут с травами
Хрустящий, соленый, сливочный и богатый белком, этот нут с травами предназначен для того, чтобы стать одним из тех простых и полезных рецептов, которые вы готовите постоянно.
Фото Кэндис Кумаи
Салат «Цезарь» с мисо-кале
Этот салат-мечта для любителей умами с тахини, мисо, сладкой ноткой сладости и рисовым уксусом — идеальный способ освежить классическое блюдо Цезарь.
Фото Челси Крейг
Пряный грибной ларб
Мы никогда не встречали рифф на ларбе, который бы нам не нравился, включая эту версию, которая отказывается от типичного мяса или рыбы в пользу хрустящих грибов шиитаке.
Фото Челси Кайл, стилист Кэтрин Сакс
Сквош-суп мисо-тахини с коричневым рисом
Богатый ореховым тахини, пикантным мисо и большим количеством имбиря и чеснока, этот успокаивающий вегетарианский суп — то, что нужно доктору заказал на холодный будний вечер.
Фото: Челси Кайл, фуд-стайлинг: Мишель Гаттон, реквизит: Алисса Пагано 0004 Откажитесь от высушенных пакетов из продуктового салата. Вместо этого натрите стебли брокколи и смешайте с нарезанными соцветиями и мисо-имбирной заправкой для отличного сочетания текстуры и яркого, красивого вкуса.
Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг Анны Стоквелл
Салат из пяти бобов с копченой паприкой и винегретом
Насыщенный испанский вкус копченой паприки и миндаля Маркона уравновешивается яркой свежестью петрушки и сельдерея в этом обновленном классическом гарнире.
Фото Alex Lau, Food Styling by Susie Theodorou
Жареные куриные ножки с большим количеством чеснока
Если у вас есть время, посолите курицу накануне вечером и охладите, не накрывая, чтобы кожа немного подсохла. . Это поможет курице приобрести красивый золотистый цвет.
Брокколи с кунжутным соусом и лимоном японское блюдо из шпината . Добавьте его в миску с зерном или подавайте вместе с рыбой с хрустящей кожей.
Фото Челси Кайл, реквизит Алекса Бранниана, фудстайл Анны Хэмптон
Зерновые миски с курицей, нутом и авокадо
Этот простой и полезный рецепт очень прост в приготовлении благодаря курице-гриль, купленной в магазине. Конечно, миска быстрого приготовления всегда лучше с хрустящим нутом и большим количеством трав. (Не стесняйтесь заменить хрустящей белой фасолью, если у вас нет под рукой нута). зерновая миска в форме супа, это согревающее блюдо на бульоне заправлено ярким и слегка сладким соусом из петрушки и укропа.
Салат на ужин с радиккио и жареным сладким картофелем полноценный обед, а не помощник.
CIA/Keith Ferris
Рыбное филе с зеленым луком и имбирем на пару с бок-чой
Эта рыба готовится на пару на тарелках, которые держат маринад и соки вокруг филе. Убедитесь, что у тарелок, которые вы используете, достаточно края, чтобы вместить немного жидкости, и они не больше в диаметре, чем сковорода, которую вы будете использовать для приготовления на пару.
Hirsheimer & Hamilton
Чечевица Canal House
При приготовлении с луком-пореем, чесноком, соевым соусом, солью, черным перцем и насыщенным томатным соусом эта зеленая чечевица получается совсем не пресной. Сверху посыпьте тонко нарезанным зеленым луком.
Фото Криса Корта и Уильяма Меппема
Super Green Stir-Fry
Спаржа, зеленый горошек, зеленый лук, эдамаме, шпинат и кинза делают эту вегетарианскую жареную лапшу очень зеленой и очень полезной.
Тацуро Нисимура, фудстайл от Rhoda Boone
Смузи из шпината, авокадо и грейпфрута
Классическое сочетание шпината, авокадо и грейпфрута вдохновило на создание этого свежего, насыщенного витаминами смузи. С зеленым чаем и протеиновым порошком это все, что вам нужно утром.
Фото Челси Кайл, стилист Брайан Хейзер, фудстайл Рода Бун
Зеленый салат с цитрусовым уксусом
Этот полностью зеленый салат усыпан сливочным авокадо, хрустящими огурцами и спаржей, а также тоннами свежего укропа и базилика. Разнообразные оттенки зеленого выглядят как весна в чаше.
Фото Бобби Лин
Персидские травы и лук-порей Фриттата
В куку сабзи обычно меньше яиц, чем в обычном омлете, поэтому травы и зелень действительно сияют. Вы действительно можете использовать любую сытную зелень и травы, которые вам нравятся для этого блюда. Это идеальный рецепт для очистки холодильника.
Фото Челси Кайл, стилист Анны Биллингског. Взбейте оливковое масло, дижонскую горчицу, лук-шалот, чеснок и лимонный сок с солью и перцем, чтобы приготовить свежую заправку.
Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун
Свиная вырезка, натертая специями, со средиземноморским салатом из злаков
Три уровня вкуса означают, что этот настраиваемый ужин из свинины может легко перейти от простого к следующему уровню. Мы неравнодушны к версии с Хариссой.
Фото Эндрю Перселла, стилист Алекс Бранниан, стилист Кэрри Перселл зеленый фасоль и молодой картофель. Завершите все это лимонной заправкой Дижон и острыми жареными каперсами.
Фото Gentl & Hyers
Салат из красных апельсинов и фасоли с капустой
Это кажется маловероятным сочетанием, но фасоль может сочетаться практически с любым вкусом, включая яркие, свежие цитрусовые и перец чили.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт
Жареный лосось с грейпфрутово-капустной капустой
Это блюдо не только простое и полезное, но и великолепное. Мы не можем насытиться красивыми коралловыми тонами лосося и грейпфрута на фоне бледно-зеленого авокадо.
Фото Сьюзан Белл
Салат из нута и баклажанов
Этот сытный салат посвящен нуту, который является отличным источником клетчатки, белка и железа и идеально подходит для того, чтобы держать нас в тонусе в напряженные дни.
Фото Алекса Лау
Зеленая фасоль и огурцы с соусом мисо
Измельчение и раздавливание зеленой фасоли и огурцов создает закоулки, чтобы впитать как можно больше соуса мисо, богатого умами. И это повязка, которую вы захотите много.
Фото Alex Lau, Food Styling by Anna Stockwell
Цитрусовые рисовые миски с креветками
Яркий и острый соус служит одновременно маринадом для креветок и заправкой для цитрусового салата в этих красочных мисках для риса.
Фото Кристофера Тестани
Суп из лемонграсса, имбиря и моркови
Этот простой, богатый антиоксидантами суп можно есть горячим или холодным. Лемонграсс добавляет цитрусовый аромат, который прекрасно сочетается с имбирем.
Фото Алекса Лау
Чаша из киноа с чечевицей и горчицей Винегрет
Знаете ли вы, что чечевицу и киноа можно готовить вместе? Это действительно упрощает дело, не так ли? Это лайфхак, который значительно упрощает приготовление здоровой пищи.
Peden & Munk
Самый зеленый смузи
Этот зеленый смузи — наслаждение для веганов. Чтобы приготовить этот простой и полезный рецепт, вам понадобится банан, замороженные кусочки ананаса, петрушка, миндальное молоко, миндальное масло, льняное масло, имбирь, сироп агавы и матча.
Фото: Cara Howe
Шелковый тофу с помидорами в соевом соусе
Это быстрое блюдо, в котором используются сочные помидоры и прохладный тофу с заварным кремом. Для этого требуется, чтобы плита была включена всего на несколько минут.
Фото Тери Лин Фишер
Суп из зеленого горошка, спаржи и петрушки
Даже весной бывает холодно. Этот рецепт сытного зеленого супа зарядит вас энергией и согреет.
Фотография Энсона Смарта, журнала Donna Hay
Суп из курицы и полбы с зеленью
Этот великолепный суп, наполненный питательной зеленью и пикантным лимоном, — то, что взбодрит вас холодным будним вечером.
Фото Джозефа Де Лео, специалиста по укладке еды Анны Стоквелл
Суп кимчи с тофу и моллюсками
Два мощных вкуса — яркое, пряное кимчи и пикантные, соленые моллюски — позволяют быстро приготовить суп даже самый напряженный будний вечер.
Фото Алекса Лау
Лосось на зелени с горохом васаби
Нарезанный кубиками лосось обваляйте в простом грейпфрутовом соусе понзу и подавайте с нежной зеленью (вместо белого риса), чтобы освежить любимое блюдо из сырых морепродуктов на Гавайях.
Куриные грудки, запеченные с чесноком
Толстые куриные грудки трудно приготовить правильно; часто у вас остается слишком сухой, слишком пресный ужин. Но этот метод обжаривания при высокой температуре приводит к хрустящей, потрескивающей коже, которая уступает место влажной мякоти, ароматизированной карманом, наполненным чесночной пастой с травами.
Фото Челси Крейг, специалист по укладке еды Фрэнсис Босуэлл
Хумус с пряными тыквами и бараниной
Если вы готовите хумус по этому рецепту для привередливой компании, подайте все начинки в отдельных мисках и дайте людям помочь себе. Немного острого соуса на гарнир оживляет блюдо.
Фото Челси Кайл, реквизит Астрид Частка, фудстайл Анны Хэмптон0029
Тыквы нет? Без проблем. Эта миска для риса может быть приготовлена со всеми видами восхитительных жареных овощей (и, если на то пошло, с любым зерном).
Фото Алекса Лау
Салат с курицей-гриль и заправкой из обугленного зеленого лука
Обугленный зеленый лук придает насыщенный дымный оттенок сливочной, двойной кислотной (лимон и рисовый уксус) заправке, которая делает этот салат из купленной в магазине курицы и салата Бибб , авокадо и редис вместе.
Фото Тома Ширлица
Рыбные тако на гриле
Эти тако не приносят из какого-то конкретного города или ресторана; скорее, они включают в себя элементы многих мастеров гриля Юкатана. Приготовление может показаться сложным, но на самом деле это довольно просто, потому что ваши гости сами собирают тако.
Подробнее
Как тайский шеф-повар готовит Khao Soi, культовую лапшу карри в северном Таиланде
Шеф-повар Хонг Тайми родом из Чангмая на севере Таиланда, и сегодня она возвращается в Epicurious, чтобы приготовить культовое блюдо из лапши карри региона, Khao Сой.
4 уровня Tater Tots: от любителя до специалиста по кулинарии
Мы бросили вызов поварам трех разных уровней квалификации — Бьянке-любителю, домашнему повару Эмили и профессиональному шеф-повару Джошуа Резнику из Института кулинарного образования — чтобы они поделились с нами своими картошечными малышами. .
Рецепты
Перейти к содержимому
10 высокобелковых завтраков без яиц
25 простых в приготовлении рецептов палео курицы
Представлено Производительная кухня от Luvo
15 закусок, в которых не содержится безумное количество сахара
22 аппетитных рецепта для вашего следующего барбекю
Реклама – Продолжить чтение ниже в
5 Приготовление здоровой пищи Рецепты, которые можно приготовить в мультиварке
50 простых и вкусных способов приготовить куриную грудку
3 простых способа добавить больше куркумы в свой рацион
Лучшие рецепты пунша из Суперкубка
Это единственный лучший бургер без говядины
5 постных блюд, в которых содержится тонна белка
Это Гарнир, достойный стейк-хауса, полезен для вас
6 белковых блюд, которые можно приготовить в микроволновой печи
Макароны можно приготовить на сковороде.
Это еще и быстрее
21 рецепт фаршированных яиц, которые вы действительно захотите съесть
Нет, правда. Три доллара. Возьмите человека, сковороду,
Приготовьте целый стейк на ужин всего в одной сковороде
Что происходит, когда креветки, завернутые в бекон, сталкиваются с макаронами
Вам нужна эта свиная отбивная Рек. Ипе в твоей жизни
6 полезных рецептов, которые можно приготовить из пищевых отходов
Самый быстрый способ приготовить почти любую рыбу
Этот низкокалорийный бутерброд с яйцом и помидорами станет вашим новым любимым завтраком
6 вкусных блюд в медленноварке, которые быстро нарастят мышечную массу
Зарядите мышцы этим греческим салатом
5 протеиновых коктейлей со вкусом хэллоуинских конфет
90 003
Четыре способа создать идеальную миску для протеина
Этот пикантный завтрак с высоким содержанием белка — лучшее начало дня
Приготовьте дома хрустящий картофель фри в стиле закусочной
Что это за система и как она работает, чтобы увеличить калории, чтобы набрать вес?
Программа диеты на 2500 калорий для набора веса:
завтрак:
Питание после завтрака:
обед:
После ланча:
ужин:
Послеобеденный прием пищи:
В конце статьи о диете на 2500 калорий для набора веса:
рацион питания на 2500 ккал
рацион питания на 2500 ккал | Диета на 2500 калорий для набора веса для сушки, так как эта система считается одной из лучших систем для набора веса, поскольку содержит полезные для организма материалы и благотворно влияет на волосы, кожу и кожу. Рецепты для набора веса доказали свою эффективность в наборе веса.
калорий и массы тела, а беременная женщина может использовать ее для увеличения питания плода, так как она считается диетой для набора веса . Одна из лучших диет для людей, занимающихся бодибилдингом.
Что это за система и как она работает, чтобы увеличить калории, чтобы набрать вес?
Узнайте о калорийной диете, состоящей из 2500 калорий, и о том, как она помогает организму постепенно и сбалансированно набирать вес:
Это здоровая и интегрированная система для решения проблемы худобы и работы над набором веса здоровым и здоровым образом.
Также возможно зафиксировав вес на определенном пределе.
Он содержит большое количество калорий.
Его можно использовать и для обратных случаев, то есть для контроля веса и похудения.
Обеспечивает организм клетчаткой, минералами и необходимыми веществами.
Это одна из лучших диет для бодибилдеров.
Он также содержит углеводы, минералы и витамины .
Программа диеты на 2500 калорий для набора веса:
Следуя интегрированной системе 2500 калорий для набора веса, вы должны придерживаться деталей программы, чтобы получить наилучшие результаты и избежать осложнений:
завтрак:
Два ломтика тоста с арахисовым маслом.
Чашка жирного молока или йогурта .
Чашка изюма.
Чашка кофе.
Питание после завтрака:
Яблоко и орехи, такие как миндаль.
Стакан воды или натурального сока.
обед:
Два кусочка тоста.
Кусочек мяса или курицы.
Стакан молока (йогурта).
Овощной салат.
Картофель фри с маслом или топленым маслом.
После ланча:
Немного темного шоколада.
Стакан воды или натурального сока.
ужин:
Буханка белого хлеба.
Овощной салат.
Птенец лосося.
Чашка шпината.
Чашка жирного молока.
Картофель с добавлением сливочного масла.
Послеобеденный прием пищи:
Стакан обезжиренного йогурта.
фруктовый сок.
Чашка воды.
В конце статьи о диете на 2500 калорий для набора веса:
В статье о диете на 2500 калорий для набора веса мы определили ежедневный график, чтобы набрать вес. Вы должны придерживаться инструкций этой диеты и повторять ее ежедневно.
Это лучшая диета для набора веса, которая дает организму все необходимое. материалов, в которых он нуждается, и работает, чтобы увеличить вес естественным и вдумчивым образом.
рацион питания на 2500 ккал
➤ Программа питания без мяса для мужчин в Киеве • заказать доставку блюд по программе питания без мяса для мужчин в Киеве
➤ Программа питания без мяса для мужчин в Киеве • заказать доставку блюд по программе питания без мяса для мужчин в Киеве
Стандартная цена
Цена по VIP карте
5-разовый рацион питания на день, состоящий из завтрака, второго завтрака, обеда, полдника и ужина
Включает рыбу, морепродукты, фермерские молочные продукты.
+Wellness Water — бутылка воды с кусочками фруктов ежедневн
Заказы на следующий день принимаются в Черкассах до 10:00 утра, в Киеве, Львове и Николаеве — до 11-00 утра, в Кривом Роге — до 12-00 дня.
Калорийность рациона: от 1500 до 2500 ккал
Рацион здорового питания, который состоит из 5 приемов пищи — трех основных и двух перекусов. Ежедневно у вас будут наши новые и вкусные блюда. Ваше здоровое питание будет разнообразным и аппетитным.
● Суперфуд ежедневно (семена чиа, киноа, золотой лен, амарант, микрогрин) — витаминно-минеральные составляющие растительного происхождения.
● 5-ти разовый сбалансированный рацион, разнообразное и вкусное меню от шеф-повара.
● Калорийность рациона рассчитывается врачом-диетологом в зависимости от ваших целей — похудеть, набрать вес или питаться сбалансировано.
● Телефонная консультация врача-диетолога по выбору программы питания.
● Индивидуальный гибкий график доставки (мы подстроимся под ваши командировки и поездки). Доставка может происходить не ежедневно, а, например, только в будни. Звоните нам — согласуем график!
● Помните о последствиях неправильного питания — лишнем весе и ожирении. Они могут стать причиной пониженного уровня тестостерона, проблем с эрекцией и репродукционной функцией, камней в почках, проблем с позвоночником и суставами.
● Улучшайте самочувствие! Сбросив лишний вес, вы снижаете риск сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, сахарного диабета и т.д.
● Не ограничивайте себя! Правильное питание может быть разнообразным и вкусным. В нашем сезонном меню уже более 300 полезных блюд от шеф-повара, врача-диетолога и фитнес-тренера.
● Стоимость доставки в границах города включена в стоимость программы питания. Но в некоторых регионах — рассчитывается индивидуально и оплачивается дополнительно в зависимости от адреса.
Есть вопросы по работе FoodEx?
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Отзывы
Программа правильного питания «Без мяса» для мужчин
На сегодняшний день питание без мяса является трендом современного общества и такой системы придерживаются многие мужчины. Но стоит помнить о том, что важной составляющей здоровья организма является правильное сбалансированное питание. Купив программу «Без мяса» от FoodEx для мужчин с доставкой на дом по Киеву, вы сможете заказывать полноценное и полезное меню без содержания мяса. Для вас специалисты FoodEx разработают сбалансированный рацион на каждый день, который будет состоять из продуктов растительного происхождения и будет включать в себя свежие фермерские молочные продукты, морепродукты и рыбу.
Показать текст
Особенности меню без мяса
Белковая еда очень важна для организма, мужчина должен потреблять белковосодержащие продукты каждый день, для того, чтобы получать достаточное количество полезных микроэлементов для полноценной физической и умственной деятельности. Питание без мяса исключает блюда животного происхождения, тем самым делая рацион несбалансированным. Исключить из рациона мясные продукты будет гуманно только в том случае, если вы увеличите долю растительной пищи и продуктов содержащих необходимое количество микроэлементов для полноценной и здоровой работы организма.
Профессиональные диетологи FoodEx предложат вам сбалансированное здоровое меню на каждый день, которое сделает ваш рацион здоровым, поможет похудеть, но при этом не лишиться мышечной массы. Полноценное меню для мужчины будет состоять из рыбы, молочных продуктов, морепродуктов, а также разнообразных растительных продуктов с определенным витаминно-минеральным составом. Такой рацион поможет мужчине питаться правильно и сбалансирует рацион употреблением белка из альтернативных продуктов.
Особенности программы питания «Без мяса» для мужчин
Программа «Без мяса» для мужчин поможет вам решить большинство проблем в планировании повседневного питания без содержания мяса:
Отсутствие продуктов животного происхождения профессиональные повара и диетологи FoodEx компенсируют альтернативной полезной пищей, которая будет поставлять в ваш организм оптимальный набор полезных веществ.
Гибкий график доставки позволит получать полезные завтраки, обеды и ужины прямо к порогу вашего дома — это значительно сэкономит ваше время и силы на приготовление еды.
Каждый мужчина сможет питаться полезной и вкусной пищей, получая достаточное количество полезных веществ для правильного функционирования организма.
Программа правильного питания «Без мяса» для мужчин от сервиса FoodEx с доставкой по Киеву – это наилучший способ сделать своё повседневное меню полноценным и сбалансированным без употребления мясных продуктов.
Скрыть текст
Эта программа для других городов:
Киев
Николаев
Кривой Рог
Львов
План питания на 2500 калорий (PDF) для увеличения мышечной массы
На FeastGood. com у нас есть несколько бесплатных планов питания для тех, кто хочет оптимизировать свое здоровье и телосложение.
Это план питания на 2500 калорий, который помогает нарастить мышечную массу (щелкните, чтобы загрузить PDF) .
В зависимости от вашего начального веса и пола, 2500 калорий могут способствовать набору веса или снижению веса – я подробнее остановлюсь на этих факторах ниже.
Я также объясню распределение макронутриентов, которое является оптимальным для построения стройного телосложения при 2500 калориях, а также полный список продуктов и способы его настройки на основе личных предпочтений.
После того, как вы загрузили план питания, прочитайте все ниже, чтобы у вас были все инструменты, необходимые для достижения успеха в этом плане питания.
Хотите узнать больше о планировании питания? Ознакомьтесь с нашим полным руководством о том, как составить план питания для бодибилдинга.
Распределение макронутриентов для диеты на 2500 калорий
Хотя большинство из нас знакомы с подсчетом калорий, важно понять, из каких макроэлементов состоят эти калории, поскольку именно они способствуют достижению ваших целей в области телосложения и производительности.
Распределение макронутриентов — это просто количество граммов белков, углеводов и жиров, которые человек съедает, чтобы потреблять свои дневные калории.
Несмотря на то, что на это могут повлиять отдельные факторы, большинству людей, стремящихся нарастить мышечную массу, хорошо подходит диета, состоящая из 30 % белков, 40 % углеводов и 30 % жиров.
Я предлагаю придерживаться этого соотношения макронутриентов в течение нескольких недель, прежде чем скорректировать его. Позже в статье я объясню, как настроить его, если вы хотите это сделать.
Для кого предназначен план питания на 2500 калорий?
План питания на 2500 калорий идеально подходит для следующих людей: s +
190–225 фунтов
Поддерживаемый вес
210–250 фунтов
160–190 фунтов
Увеличение веса
180–210 фунтов
140–160 фунтов
Выяснить, сколько калорий вам нужно потреблять каждый день, может быть непросто, но наш онлайн-калькулятор калорий может стать отличным стартом.
Важно иметь в виду, что калории, которые калькулятор предоставит вам, являются только отправной точкой.
После того, как вы научитесь последовательно придерживаться определенной калорийной диеты, вы должны начать собирать данные о своей массе тела и оценивать, насколько подходит ваша одежда, чтобы определить, насколько вы продвигаетесь к своей цели.
Я рекомендую использовать приложение для отслеживания питания, такое как MacroFactor, для сбора этих данных (нажмите, чтобы прочитать мой обзор этого приложения).
Если, по крайней мере, через три недели последовательного контроля за потреблением калорий вы видите, что продвигаетесь к своей цели, тогда вы можете продолжать следовать этой калорийной диете.
Если вы не прогрессируете, вам нужно уменьшить количество калорий (если вы хотите похудеть) или увеличить количество калорий (если вы хотите набрать массу) на 150-200 калорий.
Еще раз, последовательно следите за этими калориями в течение трех полных недель и продолжайте оценивать прогресс, прежде чем вносить какие-либо дальнейшие изменения.
Какие результаты мы можем увидеть, съев 2500 калорий?
Результаты, которых вы можете ожидать при употреблении 2500 калорий, будут зависеть от того, сколько калорий вам нужно для поддержания веса и насколько последовательно вы потребляете 2500 калорий.
Те, кто поддерживает свой вес, потребляя от 1800 до 2000 калорий в день (например, женщины весом 180 фунтов, мужчины весом 140 фунтов), могут рассчитывать на прибавку в весе от 1 до 1,4 фунтов в неделю, потребляя 2500 калорий в день.
Те, кто поддерживает свой вес, потребляя от 2100 до 2400 калорий в день (например, женщины весом 210 фунтов, мужчины весом 160 фунтов), могут рассчитывать на прибавку в весе от 0,2 до 0,8 фунтов в неделю, потребляя 2500 калорий в день.
Те, кто поддерживает свой вес, потребляя 2500 и более калорий (т.е. женщины весом 210+ фунтов, мужчины весом 160+ фунтов), могут рассчитывать на поддержание или, возможно, даже снижение веса, потребляя 2500 калорий в день.
Важно отметить, что не весь прибавленный вес приходится на мышцы. Те, у кого дефицит калорий больше (прибавка более 1 фунта в неделю), чаще набирают жир, чем те, у кого дефицит калорий меньше ( прибавка в весе менее 1 фунта в неделю).
Тем не менее, эти результаты будут более реалистичными для тех, кто соблюдает режим питания и может съедать 2500 калорий большую часть дней в неделю. Если большую часть времени вы приближаетесь к 2000 калориям в день, вы не добьетесь таких же результатов, как если бы вы постоянно потребляли 2500 калорий в день.
Какие продукты есть на диете для набора мышечной массы на 2500 калорий?
Белок
Белок является одним из наиболее важных макронутриентов для бодибилдеров, поскольку он является строительным материалом для восстановления и восстановления мышц. Стремление получать 30% наших калорий из белка, что при диете в 2500 калорий составляет 188 г, является оптимальным количеством.
Если мы сочетаем достаточное количество белка в нашем рационе с адекватными тренировочными стимулами, именно это приведет к наращиванию мышечной массы. Несмотря на то, что это так важно потреблять, я часто вижу, что мои клиенты недоедают больше всего.
Исследования показывают, что для обеспечения достаточного количества белка для роста мышц люди, занимающиеся силовыми тренировками, должны потреблять от 1,2 до 2,2 г белка на кг массы тела.
Основываясь на этой рекомендации, здесь мы остановились на 190 г белка на диете в 2500 калорий является оптимальным.
Хорошие источники нежирного белка включают мясо, молочные продукты и соевые продукты.
Вы спросите, почему более постные источники белка? Что ж, мы хотим убедиться, что не потребляем слишком много жира и, следовательно, калорий, чтобы получать достаточно белка в течение дня.
Постные источники белка, которые я рекомендую, включают:
Куриную грудку
Свиная вырезка и свиные отбивные
Постный стейк
Постный мясной фарш
Нежирный греческий йогурт
Нежирный творог
Люди часто спрашивают меня о фасоли и бобовых как о растительном источнике белка.
Хотя в них есть немного белка, они в основном состоят из углеводов, поэтому мы, вероятно, будем потреблять слишком много углеводов, пытаясь получить достаточное количество белка.
Вместо этого я рекомендую использовать их в качестве источников углеводов, содержащих дополнительный белок.
Углеводы
Углеводы играют ключевую роль, давая вам энергию, необходимую для тренировок. Хорошей целью является получение 40% дневных калорий из углеводов, что при диете на 2500 калорий составляет 250 г.
Углеводы часто пользуются плохой репутацией в сообществе специалистов по здоровому образу жизни и фитнесу, потому что, в отличие от белков и жиров, нашему организму они не требуются для каких-либо функций организма. Тем не менее, углеводы играют ключевую роль в спортивных результатах, что имеет решающее значение для всех, кто занимается спортом.
Потребление достаточного количества углеводов, особенно во время тренировок, обеспечит нам энергию, необходимую для достижения наилучших результатов и достижения желаемых физических результатов.
Для большинства наших углеводов в течение дня мы хотим сосредоточиться на медленных углеводах, поскольку они обеспечивают постоянный источник энергии.
Некоторые хорошие источники медленных углеводов включают:
Картофель
Сладкий картофель
Цельнозерновой хлеб
Овес
Рис
Киноа
Макаронные изделия из цельнозерновой муки
Есть также быстродействующие углеводы, которые являются вашими более сладкими углеводами. Их полезно принимать непосредственно перед тренировкой или во время нее, так как они дадут вам быстрый заряд энергии.
Хорошие источники быстродействующих углеводов включают:
Фрукты
Сухофрукты
Мед
Кленовый сироп
Кокосовая вода
Варенье
Примечание: Я составил список всех дешевых углеводов для бодибилдинга, которые по-прежнему полезны для вас, но не обойдутся вам в кругленькую сумму.
Жир
Жир играет ключевую роль в поддержании функционирования нашего организма, в частности, в таких вещах, как регуляция гормонов и усвоение питательных веществ. Сохраняя около 30% наших калорий из жира, который при диете в 2500 калорий составляет 83 г, мы гарантируем, что мы и выглядим, и чувствуем себя лучше.
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, жиры должны составлять 20–35 % наших ежедневных калорий. Прием пищи в пределах этого диапазона гарантирует, что наш организм будет получать то, что ему нужно для ключевых функций, в которых играет роль диетический жир.
Жиры также важны для тех, кто придерживается диеты на 2500 калорий, чтобы избавиться от жира, так как это макроэлемент, который усваивается медленнее всего.
Это просто означает, что если в вашей еде есть жиры, это поможет замедлить процесс пищеварения, оставляя вас более сытыми и удовлетворенными после еды. Это может помочь уменьшить чувство голода.
Наши источники жиров должны быть сосредоточены на том, чтобы получать большую часть нашего ежедневного жира из ненасыщенных источников, которые включают:
Оливковое масло
Орехи и ореховое масло
Семена
Авокадо
Многие источники белка, особенно куски мяса, также содержат жир, поэтому обязательно учитывайте это при отслеживании потребления.
Какие продукты следует избегать при питании на 2500 калорий
Если вы придерживаетесь плана питания на 2500 калорий с целью снижения или поддержания веса, важно избегать чрезмерно обработанных продуктов, которые легко переесть.
Когда вы едите с целью похудеть, вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете за день, что часто приводит к голоду. Если вы можете сосредоточиться на еде из цельных продуктов, объем этой пищи будет намного выше, и вы обнаружите, что не так голодны.
Однако, если вы едите продукты с высокой степенью переработки, объем которых очень мал, например, такие продукты, как печенье и чипсы, вы, скорее всего, не только будете более голодны, но и очень легко переедите эти продукты.
Поэтому я обычно рекомендую сосредоточиться на том, чтобы получать 80 % пищи из цельных продуктов с добавлением иногда обработанных продуктов для разнообразия.
Если вы придерживаетесь диеты в 2500 калорий, чтобы набрать массу, важно избегать слишком больших объемов пищи, так как вы будете чувствовать себя более сытым и вам может быть трудно съесть достаточное количество пищи.
Питание с избытком калорий означает, что вам, вероятно, потребуется съесть больше, чем вы обычно чувствуете голод. Сосредоточение внимания на еде меньшего объема и пропуск некоторых продуктов большого объема важно, чтобы сделать этот процесс более комфортным.
К продуктам большого объема, которые следует употреблять в умеренных количествах, относятся салат, овощи семейства крестоцветных, ягоды и корнеплоды. Продукты с меньшим объемом, которые вы хотите есть больше, включают масла, орехи, ореховое масло, сухофрукты и цельные зерна.
План питания для бодибилдеров на 2500 калорий
<<НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ СКАЧАТЬ И РАСПЕЧАТАТЬ ЭТОТ ПЛАН ПИТАНИЯ>>
Приведенный ниже план питания включает два варианта завтрака, обеда, ужина и перекуса.
Каждый вариант будет иметь одинаковое питание и макросы, поэтому вы можете свободно смешивать и сочетать в зависимости от ваших предпочтений.
Обед и ужин также состоят из одних и тех же питательных веществ, поэтому все четыре приема пищи можно смешивать и сочетать по своему усмотрению.
Ежедневный план питания
Общее дневное питание:
Калории – 2500
Белок – 190 г
Углеводы – 245 г
Жир – 84 г
Завтрак
Калории — 591 Белки — 40 г Углеводы — 65 г Жиры — 19 г
Белки Овес
— ¾ чашки / 68 г овса — 1 столовая ложка / 10 г семян чиа — 1 мерная ложка / 30 г протеинового порошка — 1 столовая ложка / 15 г арахисового масла — ⅔ стакана / 100 г ягод
Вегетарианский омлет 900 02 — 3 яйца — ½ стакана / 125 г яичных белков — 1 горсть шпината — 2 цельнозерновых английских маффина — 2 ст. л. джема без добавления сахара
Обед
Калории — 705 Белки — 55 г Углеводы — 65 г Жир — 25 г
Куриные тарелки с буррито
— 8 унций постного куриного фарша, приправленного приправой для тако — ¼ стакана / 50 г риса басмати (измеряется в сухом виде) — ½ / 80 г обжаренного красного болгарского перца — ½ / 80 г обжаренного лука — 1 средний / 100 г авокадо — Верх с кинзой
— 5,5 унций филе (срезанный жир) — 1 большая картофелина / 300 г с 1 чайной ложкой / 5 г сливочного масла — Sal реклама, сделанная из салата и желаемая сочетание моркови, огурца, помидора, лука и перца — Салатная заправка из 1 ст. л. оливкового масла + ½-1 ст.л. бальзамического уксуса
Закуски
Калории — 495 900 05 Белки — 40 г Углеводы — 50 г Жиры — 15 г
Парфе из греческого йогурта
— ¾ чашки / 175 г 2% греческого йогурта — ¾ мерной ложки / 25 г протеинового порошка — ⅔ чашки / 100 г ягод — ½ чашки / 60 г мюсли
Клубнично-банановый смузи
— 1,5 мерной ложки / 45 г ванильного протеинового порошка — 1 средний / 150 г банана — ⅔ чашки / 100 г замороженных ягод — ¼ чашки жирного кокосового молока (консервированного) — 1 горсть шпината — 1 горсть льда — Добавьте миндальное молоко, если требуется более жидкая консистенция. в день, когда вы тренируетесь, чтобы наилучшим образом оптимизировать свою энергию и восстановление.
Питание перед тренировкой
Перед тренировкой основное внимание следует уделять высокоуглеводной пище с небольшим количеством белка за 1,5–2 часа до тренировки. Это обеспечит вас энергией, необходимой для тренировки.
Важно также поддерживать низкое содержание жира в этой еде, так как это замедлит скорость использования съеденной вами пищи для получения энергии вашим телом.
Например, если вы завтракаете перед тренировкой, мы хотим уменьшить количество жира, исключив семена чиа и арахисовое масло или уменьшив его до 2 яиц.
Этот жир можно легко добавить в перекус позже в течение дня.
Прием пищи после тренировки
Как и перед тренировкой, основное внимание будет уделяться потреблению пищи с высоким содержанием углеводов и белка для ускорения восстановления.
Также важно уменьшить количество жира, так как это замедлит процесс пищеварения и затруднит восстановление организма.
Замена углеводов и жиров в зависимости от ваших предпочтений
После того, как вы использовали план питания в течение 1-2 недель, вы можете решить, что предпочитаете более высокое потребление жиров и более низкое потребление углеводов или, возможно, даже более высокое потребление углеводов и даже более низкое содержание жиров.
Пока ваше потребление калорий и потребление белка остается неизменным, вы можете изменить соотношение углеводов и жиров в соответствии со своими предпочтениями, не меняя кардинально результаты.
Например, если вы предпочитаете более высокое потребление жиров, вы можете отрегулировать количество жиров до 40 %, а углеводов до 30 %, что составит 111 г жиров и 188 г углеводов (и 188 г белков), что все равно приведет вас к 2500 г. калорий в день.
Когда вы вносите коррективы, важно помнить, что потребление достаточного количества углеводов важно для энергии, а потребление достаточного количества жиров важно для гормонального здоровья, поэтому слишком низкое снижение любого из них контрпродуктивно.
Часто задаваемые вопросы
Полезно ли потреблять 2500 калорий в день?
2500 калорий в день было бы здорово для большинства людей, поскольку для большинства людей это умеренное потребление калорий. Поэтому, если вы потребляете достаточное количество каждого питательного вещества (углеводов, жиров и белков), чтобы правильно подпитывать свое тело, это должно быть здоровым потреблением.
Сколько приемов пищи должно составлять 2500 калорий?
Количество приемов пищи, которые вы должны потреблять при потреблении 2500 калорий в день, зависит от ваших личных предпочтений; тем не менее, лучше всего распределить потребление белка в течение дня, чтобы стимулировать синтез мышечного белка (предшественника роста мышц), поэтому я рекомендую есть как минимум 3 приема пищи.
Можно ли нарастить мышечную массу на 2500 калорий?
Если вы поддерживаете свой вес, потребляя менее 2500 калорий в день, то у вас будет больше шансов нарастить мышечную массу, потребляя 2500 калорий в день. Если 2500 калорий в день заставляют вас поддерживать вес или терять вес, вы все равно можете нарастить мышечную массу, но это будет гораздо медленнее и менее продуктивно.
Можно ли женщине есть 2500 калорий?
Потребление 2500 калорий нормально для женщины, особенно для женщин, которые ведут активный образ жизни и имеют значительную мышечную массу, потому что эти люди, скорее всего, будут поддерживать свой вес, потребляя 2500 калорий в день. Женщинам с меньшей мышечной массой или менее активным, возможно, потребуется съедать 2500 калорий, чтобы набрать массу.
Должен ли я есть то же самое в дни отдыха?
Я рекомендую потреблять такое же количество калорий в дни отдыха, как и в дни тренировок, потому что ваше тело нуждается в топливе в дни отдыха, чтобы способствовать росту мышц и восстановлению.
Соотношение макросов 40/40/20 лучше для 2500 калорий?
Повышенное потребление углеводов и белка даст вам больше энергии для тренировок и больше белка для восстановления мышц, но такой высокий уровень белка не нужен, когда вы не сидите на диете. Кроме того, если ваши жиры установлены на уровне 20%, это низко, и его может быть трудно придерживаться.
Другие аналогичные планы питания
План питания на 2000 калорий
План питания на 3000 калорий
Об авторе
Лаура Семотюк
Лаура Семотюк — сертифицированный тренер по питанию Precision Nutrition уровня 1. Она работает со спортсменами и активными людьми, стремящимися повысить производительность и выработать здоровые пищевые привычки и поведение. Она любит готовить, готовить еду и создавать простые и полезные рецепты.
2500 калорий в день — это много?
Нет, 2500 калорий, конечно, не слишком много для дня! Диетические потребности у всех разные, и хотя 2500 калорий могут быть подходящими для некоторых людей, другим может потребоваться больше или меньше этого количества.
Какое безопасное количество алкоголя в день?
Пожалуйста, включите JavaScript
Сколько алкоголя безопасно в день?
Чтобы решить, подходит ли вам такое количество калорий, вам следует поговорить со своим врачом или зарегистрированным диетологом о ваших индивидуальных потребностях. Факторы, которые могут повлиять на то, сколько вы должны потреблять, включают ваш возраст, пол, рост, вес, уровень активности и цели.
Как правило, людям рекомендуется потреблять достаточно калорий для поддержания своего веса, но в зависимости от ваших обстоятельств вам может потребоваться скорректировать потребление калорий. Кроме того, важно осознавать качество потребляемых калорий и следить за тем, чтобы ваша диета была сбалансированной и состояла из цельных продуктов, богатых питательными веществами.
Является ли потребление 2500 калорий в день «нормальным» или нет, зависит от многих факторов, включая ваш возраст, пол, рост, вес и уровень активности. В целом, потребление 2500 калорий в день, вероятно, будет слишком много для людей, которые ведут малоподвижный образ жизни и не очень активны, поскольку это превышает расчетную среднюю потребность в калориях для этих людей.
Тем не менее, для людей, которые очень активны и регулярно занимаются активной физической деятельностью, 2500 калорий в день может быть подходящим количеством.
При составлении любого плана питания важно помнить о том, что вы должны получать все необходимые витамины, минералы и другие питательные вещества для поддержки своего здоровья и достижения целей в области физических упражнений. Употребление 2500 калорий в день может дать вам необходимую энергию для управления уровнем активности, но важно также убедиться, что вы едите достаточно богатых питательными веществами цельных продуктов, чтобы обеспечить ваше тело необходимыми ему питательными веществами.
Сосредоточение внимания на растительной диете с нежирными белками, полезными жирами и сложными углеводами, а также достаточное количество фруктов, овощей, бобовых и цельных зерен — это хороший способ убедиться, что вы получаете достаточное количество необходимых витаминов. и минералы, а также необходимые макроэлементы.
В конечном счете, важно поговорить со своим лечащим врачом, чтобы определить, какая дневная норма калорий подходит для вас. Они могут учитывать ваши индивидуальные потребности и образ жизни, чтобы помочь найти баланс между достаточным количеством энергии и снабжением питательными веществами.
На сколько я похудею, если буду потреблять 2500 калорий в день?
Трудно ответить на этот вопрос, не зная больше информации о вашем текущем весе, росте, уровне активности и других факторах. Вообще говоря, если вы потребляете 2500 калорий в день и остаетесь активным, вы можете добиться определенного успеха в потере веса.
Однако количество веса, которое вы можете сбросить, зависит от многих факторов.
Во-первых, если вы потребляете 2500 калорий, вы должны стремиться выбирать продукты, богатые питательными веществами, которые дадут вам важные витамины, минералы и макроэлементы, такие как углеводы, белки и полезные жиры.
Употребление обработанных пищевых продуктов, сахара и насыщенных жиров в избытке может привести к проблемам со здоровьем.
Уровень вашей активности также может влиять на количество веса, которое вы можете или не можете потерять. Предполагая, что вы занимаетесь каким-либо видом деятельности, вы можете сжечь часть дополнительных калорий из своего рациона и похудеть.
Однако, если ваш уровень активности значительно низок и вы потребляете всего 2500 калорий в день, вашему телу может быть трудно похудеть.
Могут потребоваться недели или месяцы, чтобы должным образом приспособиться к низкокалорийной диете и начать замечать результаты по снижению веса. Для достижения наилучших результатов важно поговорить с диетологом и/или врачом, чтобы узнать их мнение о вашем текущем весе и количестве калорий, которые вы должны потреблять для эффективной потери веса.
Приведут ли я к набору веса за 2 дня переедания?
Вполне возможно, что переедание в течение двух дней может привести к увеличению веса, в зависимости от вашего общего потребления калорий в течение этих двух дней, а также вашего общего образа жизни. Если вы ели с дефицитом калорий вплоть до двух дней переедания, любое увеличение веса в течение этих двух дней может быть просто связано с колебаниями вашего веса, поскольку он приспосабливается к увеличению потребления калорий и увеличению веса воды, а также любая пища, которую он все еще переваривает.
Если вы обычно ели с избытком калорий, то увеличение веса, скорее всего, произойдет из-за повышенного потребления калорий в эти два дня.
Кроме того, важно отметить, что увеличение веса происходит из-за длительного избытка калорий, и переедание только в течение двух дней обычно не приводит к значительному набору веса. Обычно только накопление лишних калорий в течение недель, месяцев или даже лет может привести к нежелательному увеличению веса.
Чтобы предотвратить увеличение веса из-за переедания, важно сосредоточиться на развитии здоровых привычек питания, регулярно заниматься спортом и заботиться о своем психическом здоровье.
Количество калорий в переедании зависит от типа пищи, которую вы едите. Переедание может состоять из нездоровых закусок, таких как чипсы, конфеты и печенье, каждое из которых в среднем содержит около 150-200 калорий на порцию.
Или это могут быть такие блюда, как гамбургеры быстрого приготовления, картофель фри и газированные напитки, которые могут содержать до 500–600 калорий на единицу. Переедание также может состоять из комбинации закусок и приемов пищи, что потенциально может составлять до тысяч калорий.
В целом, чем более нездоровый выбор пищи, тем больше калорий будет потребляться во время переедания.
Что делать сразу после переедания?
Сразу после переедания важно немного отдохнуть и расслабиться. Сделайте несколько глубоких вдохов и попрактикуйтесь в техниках релаксации или осознанности, которые помогут успокоить любой физический дискомфорт. Пейте много воды, чтобы вывести из организма лишние токсины.
Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые и бобовые, также помогает улавливать и поглощать лишние калории. Избегайте употребления кофе и других напитков с кофеином, так как это может вызвать дискомфорт в желудке и усугубить чувство вздутия живота.
Если вы чувствуете себя очень некомфортно, может быть полезно поговорить с другом или членом семьи о том, как вы себя чувствуете, или обратиться за профессиональной помощью к консультанту, психотерапевту или диетологу.
Наконец, постарайтесь не сосредотачиваться на переедании или дискомфорте — вместо этого сосредоточьтесь на своем общем пути к здоровью и напоминайте себе о том, почему вы так усердно работаете, чтобы заботиться о себе и своем теле.
От чего быстро толстеют?
Чрезмерное употребление пищи, недостаточная физическая активность и потребление продуктов с высоким содержанием сахара, натрия и насыщенных жиров могут способствовать быстрому набору веса. Порции, превышающие рекомендуемые, перекусы нездоровой пищей и посещение ресторанов быстрого питания — все это может добавить дополнительные калории, которые могут привести к увеличению веса.
Употребление сладких напитков, таких как газированные напитки, соки и энергетические напитки, также может привести к избыточному потреблению калорий и увеличению веса. Недостаток сна также может повлиять на обмен веществ и аппетит, что приведет к увеличению веса.
Наконец, малоподвижный образ жизни и отсутствие физической активности также может привести к увеличению веса.
Похудеют ли 2500 калорий?
Помогут ли вам 2500 калорий в день похудеть, зависит от нескольких факторов. Количество калорий, которые вы едите, — это всего лишь одна часть головоломки. Ваш возраст, вес, уровень активности и цели будут играть роль в определении того, сколько калорий потребуется для похудения.
Например, если вы ведете малоподвижный образ жизни и хотите поддерживать здоровье, 2500 калорий могут быть отличным стартом. Употребление такого количества калорий обеспечит вас достаточным количеством энергии для выполнения повседневных дел и поддержания массы тела на прежнем уровне.
Однако, если ваша цель – похудеть, 2500 калорий может оказаться недостаточно. Чтобы сбросить лишние килограммы, вам придется создать дефицит калорий. Это означает, что вы должны потреблять меньше калорий, чем сжигаете в течение дня.
Многие эксперты рекомендуют снижать потребление калорий на 500-750 калорий в день, чтобы медленно и неуклонно худеть. Итак, если вы хотите похудеть, 2500 калорий может быть недостаточно — вы можете подумать о дальнейшем снижении потребления калорий для достижения своих целей.
Важно отметить, что все люди разные и что количество калорий, которое вам нужно потреблять, чтобы похудеть, будет варьироваться от человека к человеку. Ваш врач или диетолог могут помочь вам разработать индивидуальный план питания для достижения ваших целей.
Можно ли нарастить мышечную массу, потребляя 2500 калорий?
Да, можно нарастить мышечную массу, потребляя 2500 калорий. Соблюдение сбалансированной диеты, состоящей из белков, углеводов и жиров, обеспечит организм питательными веществами, необходимыми для наращивания мышечной массы. Кроме того, важно убедиться, что потребление калорий происходит из здоровых источников и содержит достаточное количество каждого необходимого питательного вещества для нужд вашего организма.
Употребление достаточного количества белка особенно важно для наращивания мышечной массы, так как он помогает стимулировать синтез белка, который необходим для роста мышц. При правильном питании, физических упражнениях и адекватном отдыхе диету в 2500 калорий можно использовать для поддержки роста и восстановления мышц.
Однако важно отметить, что индивидуальные потребности организма у всех разные, и конкретное количество необходимых калорий будет зависеть от таких факторов, как возраст, вес, пол и уровень активности.
Сколько приемов пищи составляет 2500 калорий?
2500 калорий примерно эквивалентны двум большим приемам пищи и двум средним перекусам каждый день. Это зависит от ваших индивидуальных ежедневных потребностей в калориях, которые могут варьироваться в зависимости от вашего возраста, пола, уровня физической активности и общего состояния здоровья.
Хорошей отправной точкой является разделение 2500 калорий на четыре приема пищи примерно по 625 калорий каждый. Чтобы оставаться в пределах 2500 калорий, сосредоточьтесь на наполнении блюд нежирными белками и свежими фруктами и овощами, а также ограничьте обработанные продукты и добавленные сахара.
При выборе перекусов в течение дня важно выбирать питательно сбалансированные перекусы, такие как горсть орехов, ломтик фрукта и сырная палочка или небольшой коктейль. Помните, что можно время от времени побаловать себя, оставаясь в своем диапазоне калорий.
В общем, важно помнить, что 2500 калорий — это общая рекомендация, и каждый человек уникален. Возможно, вам придется скорректировать свой план питания в зависимости от ваших индивидуальных потребностей в калориях. Кроме того, обязательно поговорите со своим врачом, чтобы получить точную оценку ваших диетических потребностей.
Как ускорить обмен веществ?
Повышение скорости обмена веществ является важной частью поддержания здорового веса тела и контроля общего состояния здоровья. Скорость метаболизма — это скорость, с которой ваше тело сжигает калории и накапливает энергию для подпитки процессов организма, таких как пищеварение и ежедневные действия, такие как ходьба и работа.
К счастью, есть ряд способов ускорить метаболизм и оптимизировать его работу.
Во-первых, убедитесь, что вы едите достаточно. Экономия на калориях замедляет скорость метаболизма, поскольку ваше тело переходит в «режим голодания» и сохраняет как можно больше калорий в виде жира. Сбалансированное питание с необходимыми питательными веществами, включая белки, углеводы и полезные жиры, гарантирует, что уровень вашей энергии будет на самом высоком уровне.
Во-вторых, пошевеливайся. Упражнения — один из лучших способов сжечь лишние калории и поддержать метаболизм. Исследования показали, что ежедневная тренировка не менее 30 минут поддерживает высокий уровень метаболизма, а также способствует сжиганию жира.
Все, от езды на велосипеде, бега и плавания до поднятия тяжестей и тренировок HIIT, может помочь вам повысить скорость метаболизма.
В-третьих, пейте больше воды. Поддержание водного баланса помогает увеличить скорость метаболизма, а также способствует пищеварению. Рекомендуется выпивать не менее 8 стаканов воды в день, чтобы ваше тело функционировало наилучшим образом.
Вы также можете попробовать пить зеленый чай или напитки с кофеином, которые отлично подходят для сжигания калорий и ускорения метаболизма.
Наконец, убедитесь, что хорошо выспались. Недостаток сна негативно влияет на скорость обмена веществ, вызывая чувство усталости и вялости. Стремитесь спать не менее 8 часов непрерывного сна каждую ночь для оптимального функционирования.
Существует ряд действий, которые вы можете предпринять, чтобы ускорить обмен веществ и сохранить свое тело здоровым. Сбалансированное питание, регулярная физическая активность, питье большого количества воды и качественный сон — все это важные тактики для ускорения метаболизма.
Сколько калорий из жира требуется для диеты в 2500 калорий?
Для диеты на 2500 калорий примерно 40-60% калорий должны поступать из жира. Это означает, что вам потребуется примерно 1000-1500 калорий из жира. Чтобы определить, сколько граммов жира это соответствует, вы можете использовать уравнение:
Калории из жира x 9 = граммы жира
Следовательно, для диеты в 2500 калорий вам потребуется примерно 111-167 граммов жира в день.
Почему рекомендуется 2500 калорий?
2500 калорий — это рекомендуемая суточная норма калорий для здоровых взрослых, так как этого количества энергии достаточно для нормального функционирования и поддержания здорового веса большинства людей. Эта рекомендация зависит от образа жизни человека, уровня активности и любых состояний здоровья, которые у него могут быть.
Тем не менее, 2500 калорий, как правило, рекомендуется как правильное количество калорий для здоровых взрослых, чтобы поддерживать здоровый вес тела.
2500 калорий часто считается хорошим балансом белков, жиров и углеводов, а также витаминов и минералов для поддержания здорового образа жизни. Чтобы 2500 калорий снабжали организм необходимыми питательными веществами, важно соблюдать сбалансированную диету, богатую свежими фруктами и овощами, цельнозерновыми продуктами, нежирными белками и полезными жирами.
Кроме того, соблюдение этой ежедневной рекомендации по калориям может помочь избежать чрезмерного потребления калорий и увеличения веса, что может привести к таким проблемам со здоровьем, как диабет, болезни сердца и ожирение.
В конечном счете, количество калорий, которое человек должен потреблять каждый день, должно основываться на его индивидуальных потребностях. Тем не менее, для большинства людей, стремление к 2500 калориям является хорошим началом.
Насколько заметна прибавка в весе?
Заметная прибавка в весе, как правило, зависит от индивидуальных особенностей и количества прибавленного веса.
24 грудня 2019 13:54
за матеріалами: Подробиці автор: Юлия Ляхова Рецепты блюд на Новый год, фото: pinterest
Новогодние праздники — один из самых сложных периодов, когда нужно соблюдать диету. Миссия сложная, однако, достаточно возможная. Podrobnosti.ua подобрали диетические рецепты, которые смогут разнообразить меню и сохранить праздничное настроение.
Горячие диетические блюда на Новый год 2020
Для того, чтобы блюдо было диетическим, готовить нужно из нежирных сортов мяса. Так, о баранине и свинине лучше забыть. Идеальный вариант для диетического новогоднего меню — это индейка, курица, кролик, телятина, нежирная говядина.
Диетическая индейка в соевом соусе
1,5 кг индейки.
2 столовые ложки меда. Берем любой мед по вашему вкусу.
Любимые специи. Здесь можно класть все, что вам больше нравится
200 мл соевого соуса.
Диетический салат на Новый год
Салат с креветками и авокадо
300 грамм замороженных креветок. Предварительно их нужно отварить.
2 авокадо. Выбираем спелые плоды. Снимаем шкурку и нарезаем кубиками.
2 свежих огурца. Режем кубиками.
2 маринованных огурца. Они придадут легкую пикантность нашему салату. Также нарезаем кубиками.
1 крупная морковь. отвариваем и нарезаем кубиками.
3 отварных куриных яйца. Режем кубиками.
80 грамм консервированного зеленого горошка.
3 столовые ложки натурального йогурта.
Необходимо смешать все ингредиенты, заправить йогуртом и посолить по вкусу.
Закуски на Новый год 2020
Яйца, фаршированные авокадо и красной рыбой
6 яиц. Их нужно отварить, почистить и разрезать на две половинки. Желтки вынуть.
1 спелый авокадо. Чистим и измельчаем в блендере до пастообразной массы.
2 столовые ложки натурального йогурта. Его мы берем вместо майонеза.
Соль и специи по вкусу.
60 грамм красной икры. Вместо икры можно также использовать креветки.
Пасту из авокадо смешиваем с желтками, солим, перчим и добавляем йогурт. Все тщательно перемешиваем. Теперь кладем эту начинку в яйца, сверху украшаем икрой или креветками.
Также мы писали о том, что нужно есть в Новый год для привлечения удачи.
по темі
PrevNext 27 травня 2023 08:40 Магнітні бурі в червні 2023 року: небезпечні дати
Червень одразу розпочнеться зі спалахів на Сонці
21 травня 2023 00:20 Потужна геомагнітна буря накриє Землю
На Сонці з’явився один із найпотужніших спалахів, а викид її енергії вже призвів до появи проблем на двох континентах
16 травня 2023 15:50 Люди шоковані знімками МРТ дитини в утробі матері (фото)
УЗД під час вагітності може бути чудовою подією, яка підготує батьків до зустрічі з новонародженим
28 травня 2023 17:52 Атака на Тамаза Сомхішвілі спонсорувалась корумпованими чиновниками – Global Legal Chronicle
Атака на бізнесмена Тамаза Сомхішвілі, яка розпочалася в Києві, переросла в транскордонну операцію, яка спонсорується корумпованими колишніми чиновниками Києва, які втекли до Москви, а також чинними чиновниками та політиками в Україні,
28 травня 2023 16:50 Зелені свята 2023: традиції та що робити не можна
Трійця чи зелені свята традиційно відзначають на 50 день після Великодня
28 травня 2023 15:30 Перемога України та обнулення репутації росії — найкраща інвестиція сьогодні — Подоляк
Найкраща інвестиція сьогодні, це інвестиція в перемогу України у війні. Вона, зі свого боку, гарантуватиме обнулення репутації росії
Правильное питание для похудения — меню и рецепты диетического питания
Грамотно подобранный рацион – неотъемлемая составляющая здоровья и хорошего внешнего вида. Правильное питание для похудения, меню которого очень разнообразно, поможет стать счастливым обладателем стройной и красивой фигуры буквально за несколько недель. Как же организовать прием пищи по всем правилам, чтобы он был полезным – полезная информация для каждой женщины.
Принципы правильного питания
Исключив полностью из рациона жирные и калорийные продукты, меню не превратится в сбалансированное и правильное. Для этого нужно придерживаться нескольких важных рекомендаций, которые дают все диетологи мира. И это не полное исключение мучных изделий или других вредных, по распространенному мнению, продуктов. Ведь даже макаронные изделия обязательно должны присутствовать в меню человека, следящего за своим здоровьем.
Основы правильного питания выглядят следующим образом:
Дробный прием пищи. Порция должна быть размером с ладонь, а количество приемов, как минимум 5.
Правильное питание для похудения, меню которого строится на употреблении огромного количества блюд, предполагает включение в рацион только тех продуктов, которые имеют высокую пищевую ценность. То есть тех, в составе которых присутствует необходимый комплекс БЖУ для полноценной работы организма.
Подсчет калорийности блюд и дневного рациона в целом. Питательность меню зависит от образа жизни.
Снижение употребления сахарного песка и жиров к минимуму. Фаст-фуд, пирожки, вареники, пельмени и другие полуфабрикаты – под строгим запретом.
Пища, богатая углеводами, употребляется до 12-00 часов дня. Тогда как ближе к вечеру лучше ограничиться овощами (за исключением тех, которые содержат крахмал) и фруктами (за исключением винограда, бананов и авокадо).
Соблюдение водного баланса. Суточная норма питья составляет два литра, в которые не входит жидкость первых блюд, чай, кофе и прочие напитки. Специалисты советуют выпивать по стакану воды за треть часа до еды. Это позволит запустить работу органов пищеварения и сократить объем последующего приема пищи.
Меню правильного питания для похудения обуславливается приготовлением пищи на пару, в отварном, запеченном, тушеном виде и с использованием гриля. Жареные, копченые и соленые блюда – под запретом.
Продукты для правильного питания
Некоторые уверены, что сократив порции до размера ладони, можно кушать всего понемногу, но это не совсем правильно. Каждая группа продуктов питания усваивается по-своему нашим организмом, тогда как смешение их с другими блюдами может привести к плохому усваиванию, а это грозит накоплением новых жировых клеток на боках, животе и ягодицах. Диетологами была разработана совместимость продуктов для правильного питания таблица, которой предложена ниже, поможет разобраться какие продукты можно совмещать, а какой компоновки лучше избегать, чтобы обезопасить себя от набора лишних калорий.
Чтобы борьба с лишней массой тела не вредила организму, необходимо организовать сбалансированное меню. Диетическое питание не подразумевает голодовки и отказ от жизненно важных продуктов. Наоборот, рацион должен быть сбалансированным и содержать абсолютно все группы белков, углеводов и даже жиров, но только не животных, а растительных.
Полезный завтрак — правильное питание для похудения
Первый прием пищи – самый главный и важный, от которого зависит насыщение организма жизненной энергией на последующий день. Завтрак для похудения меню, которого может быть самым разнообразным, строится на потреблении углеводной и белковой пищи. Это могут быть паровые омлеты, творог, с добавлением сухофруктов, йогурты, фруктовые салаты и даже тосты с несколькими ломтиками сыра.
Правильное питание — обед
Обед – один из важных приемов пищи для людей, активно борющихся надоедливыми сантиметрами на теле. Меню диетического обеда включает в себя мясные или рыбные продукты, приготовленные щадящим способом, некрепкие бульоны, овощные салаты и несколько ломтиков подсушенного цельнозернового хлеба. Можно дополнить обед фруктовым киселем или чашечкой зеленого чая.
Полезный ужин — правильное питание
Вопреки существующему заблуждению, отказываться от ужина вовсе нет необходимости, если нужно избавиться от надоедливых килограммов. Ужин для похудения, меню которого представлено ниже, позволяет избежать голодания организма, при котором он начинает накапливать всю последующую пищу, чтобы не подвергать себя стрессам подобного рода.
Ужин для людей, которые худеют, может состоять из следующих продуктов:
кисло-сладкие фрукты и овощи;
небольшой ломтик куриной грудки или нежирной рыбы приготовленные на пару или в духовке;
крупяные каши на воде.
Перекусы на правильном питании для похудения
Есть 5-6 раз в день полноценные блюда крайне нежелательно, поэтому специалисты рекомендуют чередовать основные примы пищи с перекусами. Перекусы на правильном питании разнообразны. Фруктовые салаты, орехи, домашние йогурты (без добавления сахара, варенья, джемов и т. п.), кабачковая или свекольная икра с ломтиком тоста, подсушенный хлеб с ломтиком сыра нежирных сортов, фруктовые кисели и т.п.
Диетические рецепты для похудения
Среди всего многообразия кулуарных блюд, которые можно и нужно включать в меню для похудения, есть и те, которые смогут разнообразить рацион. Многие допускают ошибку, питаясь каждый день однотипной пищей. Во-первых, это не гуманно по отношению к организму, а во-вторых – это быстро надоедает, поэтому рецепты правильного питания для похудения должны быть максимально разнообразными.
Диетические рецепты из творога
Одним из самых простых, но вкусных и диетических рецептов, основой которых является творог, можно считать сырники с отрубями. Приготовление этого блюда не займет много времени, а на вкус не уступит классическому варианту.
Сырники с отрубями
Ингредиенты:
творог средней жирности – 0,4 кг;
пара яиц;
отруби – 2 ст. ложки с горкой;
темный изюм – 1 горсть.
Приготовление:
Изюм тщательно промывается и заливается кипятком. По происшествию получаса сливаем воду, а изюм просушиваем.
Творог перетираем с помощью вилки, избавляясь от всех мелких комочком.
Добавляем к творогу отруби, яйца и запаренный изюм, после чего тщательно перемешиваем тесто для сырников.
Сырники диетические из творога рецепт, который вы уже знаете, обжариваются на антипригарной сковороде, с добавлением растительного рафинированного масла.
Диетические рецепты из куриной грудки
Куриная грудка — самая нежирная часть куриной тушки, поэтому в большинстве диетических рецептов принято использовать именно эту часть. Ошибочное мнение, что все низкокалорийные рецепты менее вкусные, это докажет блюдо из грудки, запеченное в духовке с добавлением малины, меда и горчицы.
Куриное филе в духовке — диетический рецепт
Ингредиенты:
малина – 2 горсти;
куриное филе;
зерновая горчица – 1 ст. ложка;
мед – 50 г;
специи по вкусу;
отрубная мука – 3 ст. ложки.
Приготовление:
Измельчаем ягоды.
Разрезаем грудку на длинные полосы, толщиной не более 10 мм.
Разминаем в глубокой тарелке ягоды, горчицу и мед.
Курицу перчим, солим и обваливаем в отрубной муке.
Обжариваем слегка грудку на раскаленной сковороде.
Запекаем в духовке при 200°С 10 минут.
Готовую курицу подаем вместе с ягодным соусом.
Диетические салаты — рецепты для похудения
Существует огромное количество легких блюд, как в плане калорийности, так и готовки. Например, диетический салат с кальмарами рецепт которого будет предложен ниже, обладает высокой питательной ценностью наряду с низкой калорийностью, что позволяет включать его в меню людей, активно борющихся с избыточным весом. Среди ингредиентов нет ни одного такого, который бы считался дорогим.
Низкокалорийный салат с кальмарами
Ингредиенты:
отварное филе кальмара – 0,25 кг;
куриное яйцо – 3 шт. ;
салатный лук (не горький) – 1 шт.;
йогурт, горчица, соль и специи для заправки.
Приготовление:
Яйца отвариваем вкрутую.
Филе кальмара нарезаем соломкой.
Охлажденные яйца режем кубиком.
Лук нарезаем полукольцами.
Смешиваем йогурт с горчицей и добавляем соль, специи по вкусу.
Соединяем кальмары, яйца и лук в салатнице и поливаем их заправкой.
Здоровых рецептов — Американский институт исследования рака
Попробуйте наши разнообразные вкусные и полезные рецепты, созданные с учетом профилактики рака, независимо от того, являетесь ли вы поваром-новичком или опытным поваром. Мы гарантируем, что все наши рецепты были созданы в соответствии с рекомендациями AICR по профилактике рака и соответствуют модели New American Plate Model.
Наши рецепты, содержащие продукты для борьбы с раком, идеально подходят для сбалансированного питания и подходят для больных раком.
Выберите вид блюда50 летЗакускиГовядина/Свинина/БаранинаНапитки/НапиткиХлебЗавтракДесертыЗакускиОсеньИзбранноеПраздникПодходит для детейОсновные блюдаПтицаБыстро и простоСалатыМорепродуктыГарнирыЗакускиСупИспанскийСпонсорыВеснаЛетоВыживший/Во время леченияВегетарианскиеЦельнозерновые /Pasta/RiceWinter
Введите:
Если вы готовите еду из нескольких блюд или просто хотите попробовать что-то особенное, закуски станут отличным дополнением к вашему ужину. У нас есть подборка простых в приготовлении рецептов закусок, каждая из которых содержит полезные ингредиенты, связанные с профилактикой рака, такие как листовая зелень, овощи и фрукты.
Главным событием любого званого обеда является основное блюдо. Итак, вы хотите убедиться, что вы доставляете отличный обеденный опыт. Использование одного из рецептов основных блюд AICR гарантирует, что ваши гости будут рассказывать о своих гастрономических впечатлениях в течение нескольких дней.
Glow Bowl из цветной капусты с грецкими орехами
Этот рецепт на растительной основе представляет собой блюдо в миске с теплым золотым оттенком куркумы, сладкого картофеля, помидоров, нута и грецких орехов. ..
Рецепт за 50 минут
Tex-Mex Sorghum Chili
Этот перец чили основан на ароматном сочетании сытного цельнозернового сорго, черных бобов, кукурузы, перца, лука, сельдерея и приправ…
115-минутный рецепт
Средиземноморский салат из белой фасоли и сорго
Приготовление этой полезной и вкусной комбинации на основе белой фасоли, моркови, цветной капусты, сорго, фисташек, листовой капусты и средиземноморских трав…
Рецепт за 55 минут
Сковорода Аляска Палтус с цукини, грибами и помидорами
Легкий, вкусный и полезный аляскинский палтус идеально подходит для любого летнего обеда. Приготовление занимает всего несколько минут, в нем содержится белок, витамины группы В и…
Рецепт за 25 минут
Если вы хотите что-то успокаивающее или охлаждающее, у нас есть множество рецептов полезных напитков на любой случай. Каждый из наших рецептов содержит продукты для борьбы с раком и специально разработан для профилактики рака и выживания.
Охладитель дымчатого халапеньо и гибискуса
Легкие, фруктовые, ароматные безалкогольные коктейли такие простые и вкусные. Благодаря фруктам, газированной воде, специям и травам этот…
Рецепт за 5 минут
Салат из макарон для пикника с сахарной ватой, виноградом, бэби-шпинатом и фетой
Сахарная вата, виноград – это красивого ярко-зеленого цвета, сочные и естественно сладкие (да, они на вкус как сладкая вата), и они содержат антиоксиданты,…
Рецепт за 35 минут
Салат из рукколы с киви, клубникой и орехами пекан
Освежите летние дни этим освежающим салатом из киви. Руккола, листовая зелень, содержит железо, витамины А, С, К и фолиевую кислоту. Киви и клубника…
20-минутный рецепт
Средиземноморский салат из белой фасоли и сорго
Приготовление пищи это полезное, вкусное сочетание на основе белой фасоли, моркови, цветной капусты, сорго, фисташек, капусты и средиземноморских трав…
Рецепт за 55 минут
Брюссельская капуста в бальзамической глазури
Овощи семейства крестоцветных, такие как брюссельская капуста, помогают снизить риск развития некоторых видов рака, особенно рака толстой кишки, полости рта, пищевода и желудка…
Рецепт за 15 минут потребление продуктов, которых лучше избегать, таких как красное мясо или переработанное мясо. Попробуйте наши яркие вегетарианские рецепты для богатого питательными веществами и вкусного блюда.
Салат из макарон для пикника с сахарной ватой, виноградом, бэби-шпинатом и фетой
Виноград сахарной ваты красивого ярко-зеленого цвета, сочный и естественно сладкий (да, на вкус он похож на сладкую вату), и он содержит антиоксиданты,… на основе рецепта, представляющего собой блюдо в тарелке, теплое с золотыми оттенками куркумы, сладкого картофеля, помидоров, нута и грецких орехов…
Рецепт за 50 минут
Брюссельская капуста в бальзамической глазури
Овощи семейства крестоцветных, такие как брюссельская капуста, могут помочь снизить риск некоторых видов рака, особенно рака толстой кишки, полости рта, пищевода и желудка. .. ароматное сочетание сытного цельнозернового сорго, черной фасоли, кукурузы, перца, лука, сельдерея и приправ…
Рецепт за 115 минут
Салат из рукколы с киви, клубникой и орехами пекан
Освежите летние дни этим освежающим салат киви. Руккола, листовая зелень, содержит железо, витамины А, С, К и фолиевую кислоту. Киви и клубника…
20-минутный рецепт
Tex-Mex Sorghum Chili
Этот перец чили основан на ароматном сочетании сытного цельнозернового сорго, черной фасоли, кукурузы, перца, лука, сельдерея и приправ…
115-минутный рецепт
Рецепты домашнего корма для собак: выбор сбалансированных ингредиентов
Вы планируете перевести свою собаку на домашнюю диету? Лучше всего начать с обсуждения этого вопроса с вашим ветеринаром и/или ветеринарным диетологом. Вы можете подумать, что это звучит ненужно, когда в Интернете так много рецептов домашних блюд для собак. Тем не менее, эксперты говорят, что многие из этих рецептов не были проверены ветеринарными диетологами, чтобы убедиться, что они обеспечивают питательную, хорошо сбалансированную диету для вашей собаки. Вот почему некоторые владельцы предпочитают кормить готовыми свежими кормами.
Американский колледж ветеринарного питания (ACVN) предупреждает, что уникальные потребности вашей собаки в питании будут зависеть от возраста, размера, состояния здоровья и породы. Кроме того, есть собаки, для которых домашняя диета может быть неподходящей или даже вредной. «Обычно мы не рекомендуем домашние диеты для собак младше одного года. Если молодые собаки не получают соответствующего количества кальция и фосфора, это может привести к серьезным аномалиям костей», — говорит доктор Джерри Кляйн, главный ветеринарный врач АКС. «Беременные и кормящие собаки также имеют уникальные диетические потребности, которые не могут быть удовлетворены рецептом, найденным в Интернете».
Азбука сбалансированного корма для собак
Понимание основ того, что делает домашний рацион сбалансированным для вашей собаки, поможет вам при обсуждении вариантов со специалистом. Вот важные ингредиенты для собачьей диеты.
Белок: Согласно ACVN, собаки должны иметь в своем рационе белок, который содержит 10 определенных незаменимых аминокислот, которые их организм не может производить. Это необходимо для создания глюкозы, которая превращается в энергию. Источники белка включают курицу и индейку после удаления костей, жира и кожи; говядина и баранина; свинина в ограниченном количестве; лосось и некоторые другие рыбы, такие как сиг, сельдь, судак, камбала и арктический голец.
Жиры и жирные кислоты: Наиболее концентрированными источниками жиров в рационе собак являются животные жиры и масла из семян растений. Здоровая диета поставляет жирные кислоты, которые организм собаки не производит. Жирные кислоты поддерживают функцию и структуру клеток, сохраняют здоровье кожи и шерсти и улучшают вкус пищи. Источниками жирных кислот являются растительные масла, включая кукурузное, соевое, рапсовое и льняное масло, а также рыбий жир.
Углеводы: Собаки получают часть своей энергии из углеводов, которые включают сахара, крахмалы и пищевые волокна. Источники включают рис, макаронные изделия, овсянку и киноа.
Клетчатка: Собаки нуждаются в клетчатке в рационе, чтобы поддерживать работу желудочно-кишечного тракта и не допускать избыточного веса. Хорошими источниками клетчатки для собак являются морковь, тыква, яблоки, темная листовая зелень, коричневый рис и льняное семя.
Витамины: Витамины необходимы для роста и поддержания жизнедеятельности. Дефицит витаминов может вызвать множество проблем со здоровьем; однако они также могут быть опасны в больших количествах.
Витамины, необходимые собакам, включают А (морковь, тыква), витамины В (печень, зеленые овощи, цельные зерна), С (фрукты и овощи, субпродукты), D (печень, рыба, говядина), Е (листовые зеленые овощи, печень, отруби, растительные масла), К (рыба, листовые зеленые овощи, рыба) и холин (печень, рыба, мясо, яичные желтки).
Минералы: Есть 12 основных минералов для собак:
Кальций (тофу, зеленая фасоль, брокколи и цветная капуста) и фосфор (мясо, яйца) для крепких костей и зубов.
Магний, калий, натрий и хлорид (фрукты, овощи, цельные зерна) для передачи нервных импульсов, сокращения мышц и передачи сигналов клетками.
Сера (мясо, рыба, патока) для здоровой кожи, шерсти и ногтей.
Железо (красное мясо, птица) для поддержки эритроцитов и иммунной системы.
Йод (молочные продукты, водоросли, морепродукты) для здоровой щитовидной железы.
Цинк (яйца, баранина, печень, пивные дрожжи) для иммунной системы, здоровой кожи и шерсти.
Селен (мясо, овощи, морепродукты, коричневый рис) для укрепления иммунной системы.
Медь (цельное зерно, семена и морепродукты) для здорового роста костей.
Вода: Мы иногда упускаем из виду этот важный ингредиент здоровой диеты собаки, но на самом деле не существует корма для собак, содержащего достаточное количество воды для вашей собаки. Держите чистую, свежую воду всегда.
Осуществление перехода
Если вы решили перевести свою собаку на домашнюю диету, первым делом следует проконсультироваться с ветеринаром или ветеринарным диетологом . Эти эксперты рассмотрят возраст, размер и историю здоровья вашей собаки и помогут вам определить высококачественный рецепт, адаптированный к конкретным потребностям вашей собаки в питании.
Когда вы покупаете ингредиенты для домашней еды вашей собаки, вам нужно уделять столько же внимания источнику, срокам годности и этикеткам, как и при покупке еды для себя.
Всякий раз, когда вы меняете корм своей собаки, будь то домашнее питание или новый коммерческий корм, лучше всего постепенно переходить , чтобы не нарушить работу желудочно-кишечного тракта вашей собаки. По крайней мере, в течение пяти-семи дней постепенно добавляйте все больше и больше нового корма к старому, чтобы ваша собака привыкла к переменам.
Обязательно следуйте рецепту . Служба клинического питания Ветеринарного медицинского центра Тафтса Каммингса опубликовала исследование, чтобы определить, насколько хорошо владельцы придерживались рецептов домашней диеты в среднем год спустя. Только 13% продолжали питаться по оригинальному рецепту сбалансированной диеты.
Важны четкие инструкции о приготовлении и количествах. Способ приготовления ингредиентов — например, приготовление на пару, жарение или варка — может повлиять на питательность рациона. Замена или добавление ингредиентов также может привести к дефициту питательных веществ. Исследование, опубликованное в Журнале Американской ветеринарной медицинской ассоциации, показало, что отсутствие четких инструкций во многих рецептах вынуждает владельцев домашних животных делать предположения, которые могут привести к тому, что пища будет неадекватной по питательности и даже может быть вредной, если кормить собаку в течение длительного времени. -срочная основа.
Последующие действия . После того, как вы совершите переход, обратите внимание на любые изменения пищеварения, которые могут возникнуть у вашей собаки. Если его стул размягчился, у него рвота или диарея, обратитесь к ветеринару. Всякий раз, когда вы меняете диету своей собаки, вам также необходимо следить за ее весом. Может потребоваться некоторое время, чтобы определить правильные порции для его размера, возраста и уровня энергии.
Ресурсы для шеф-повара
Ваш лучший ресурс и первая остановка — ветеринарный врач вашей собаки, который знает вашу собаку и хорошо знает ее историю болезни и текущее состояние.
Хорошим ресурсом, который поможет найти ветеринарного диетолога для консультации по домашнему рациону, является каталог Diplomate на сайте www.acvn.org. Если в вашем районе нет диетолога, вы можете проконсультироваться с ним удаленно.
Альтернативным вариантом является использование службы онлайн-консультаций под названием BalanceIT, сайта, управляемого ветеринарным диетологом, для разработки основного, сбалансированного по питательным веществам рецепта.
Американский колледж ветеринарных диетологов подготовил информационную брошюру под названием «Пищевые потребности вашей собаки: научно обоснованное руководство для владельцев домашних животных» https://www.
В современном профессиональном хоккее игроки постоянно подвержены колоссальным спортивным нагрузкам. Серьезные физические нагрузки спортсменов требуют придерживаться особого рациона питания, богатого микроэлементами необходимыми для восстановления и поддержания организма.
Правильно подобранное питание позволяет бережно использовать ресурсы организма, поднимать уровень эффективности в период тяжелых тренировок, давать заряд энергии во время матчей, а также быстро и легко восстанавливаться после них.
Получить в нужном количестве все необходимые питательные элементы серьезно тренирующемуся спортсмену достаточно сложно. Используя обычные продукты питания, вместе с белком и витаминами мы в дополнение получаем лишние жиры, быстрые углеводы в виде сахара, далеко не полезные консерванты и прочие химические элементы. Еда, которую едят большинство людей, не обладает достаточной биологической пользой для спортсмена, поскольку она не содержит достаточного количества белков, полезных углеводов и витаминов.
Профессиональные хоккеисты и любители, нуждаются в дополнительном источнике питательных элементов необходимых организму спортсмена. В этой ситуации спортивное питание и специальные концентрированные добавки являются важной составляющей подготовки любого спортсмена.
Какое спортивное питание необходимо использовать для хоккея?
В настоящее время индустрия спортивного питания в большом изобилии предлагает огромное количество разнообразных добавок, но следует отметить что далеко не все из них обладают заявленными качествами и полезным составом. При выборе добавок желательно остановить свой выбор на продукции известных проверенных брендов имеющих собственное производство и гарантирующих качество используемых компонентов. Приобретая спортивное питание сомнительных производителей, в лучшем случае Вы получите бесполезную пустышку, а в худшем можете нанести вред своему организму из-за присутствия в составе опасных или вовсе запрещенных ингредиентов.
Выступающие на соревнованиях и серьезно тренирующиеся спортсмены, останавливают свой выбор спортивного питания исключительно на добавках, прошедших сертификацию в международных лабораториях одобренных WADA.
Спортивные добавки делятся на виды в зависимости от своего состава и целей применения.
Для восстановления во время игры или тренировки хоккеисты на регулярной основе используют продукт — изотоник. Как правило, изотоники употребляются в виде спортивного напитка во время и в перерывах физической активности для быстрого восполнения запаса электролитов в организме. При интенсивной физической нагрузке происходит дегидратация, вместе с вмыванием всех солей и минералов, поэтому во время тренировки или игр нужно обязательно пить изотоник для восполнения недостатка минеральных веществ и аминокислот. Пить изотоник можно перед как тренировкой, так и во время.
Для быстрого восстановления и восполнения запаса электролитов в перерывах и во время физической активности у хоккеистов большой популярностью пользуется натуральный спортивный напиток BioSteel High Performance Sports Mix. BioSteel HPSM эффективно наполняет организм необходимыми минеральными элементами и аминокислотами, имеет 100% натуральный состав, не содержит сахара и консервантов, абсолютно безопасен и может применяться даже детьми и диабетиками. BioSteel разрабатывался специально для хоккеистов и активно применяется игроками разного уровня.
После игры или тяжелой тренировки рекомендуется использовать белково-углеводную смесь для активации синтеза гликогена и ускоренного восстановления мышечных тканей. Спортивные белково-углеводные добавки носят название — гейнер. При выборе гейнера для хоккея стоит отдать предпочтение тем, которые в процентном отношении белок/углеводы имеют преобладание белковой составляющей.
Для быстрого восстановления после тренировок и игр компания BioSteel разработала превосходный продукт Advanced Recovery Formula. Высококачественная композиция, не содержащая глютена, для увеличения интенсивности и эффективности восстановления после тренировок и соревнований, содержит только белки и аминокислоты высочайшего качества в точных количествах и соотношениях, обоснованных научными исследованиями и тестированием.. Все компоненты BioSteel Advanced Recovery Formula точно подобраны, с тем чтобы обеспечить организм питательными веществами, которые ему требуются после напряженной физической активности.
В составе используются исключительно безопасные натуральные компоненты премиум качества, это самый полезный для здоровья и самый безопасный продукт среди аналогов на рынке.
В качестве дополнительного источника белка, хоккеисты часто добавляют в свой рацион протеин. Протеин это концентрированная добавка с высоким содержанием белка. Белок активно питает мышечную ткань спортсмена и способствует поддержанию иммунитета в период активных занятий спортом. Белок может быть разным по составу, способности усвоения и аминокислотному профилю. Выбирая протеин стоит отдать предпочтение продуктам в составе которых содержится высококачественный натуральный белок с максимальной биологической ценностью.
Компания BioSteel производит серию белковых премиальных добавок премиум в составе которых только натуральный белок и аминокислоты высочайшего качества.
BioSteel Whey Protein Isolate — на основе изолята белка молочной сыворотки.
BioSteel Vegan Plant-Based Protein — на основе натурального растительного белка, для вегетарианцев.
Дополнительно важными элементами спортивного питания являются BCAA, добавки с коллагеном для укрепления здоровья суставов, витаминно-минеральные комплексы и другие специализированные добавки.
Применение спортивного питания в хоккее, является важной составляющей подготовки и поддержания на спортивной формы игроков на высоком уровне.
Какое спортивное питание выбрать для новичка – «СпортМеню»
Вы уже начали серьезно заниматься спортом и планируете в будущем стать звездой? Это отличная цель, но путь к ней будет нелегок и не близок. Наберитесь терпения и усердия, тренируйтесь правильно и питайтесь сбалансировано, и тогда все будет так, как вы запланировали.
А помочь в прогрессе ваших успехов сможет спортивное питание? Слышали о таком? Замечали за профессионалами, как те ходят с бутылочками, в которых цветная водичка, а, может, видели, как после тренировки бодибилдеры принимают протеин и другие спортдобавки? Вам уже есть, с кого брать пример, однако не стоит спешить пускаться «во все тяжкие» и носить с собой на тренировку отдельный пакет со спортивным питанием.
Если вы новичок и никогда ранее не принимали данные продукты, тогда следует серьезно и обдуманно отнестись к этому. Важно помнить о том, что спортивное питание не является каким-то чудо-средством для наращения мышц в один день, оно выступает в качестве помощника и дополнительного стимулятора для вашего организма, чтобы раскрыть весь его физический потенциал – зарядить энергией, когда естественный ресурс уже на исходе, помочь быстро восстановиться после тяжелой тренировки и т.д.
Как правильно выбрать набор спортивного питания
Как же правильно подобрать для себя спортивное питание? С чего вообще начать?
Начать нужно с определения вашей конечной цели – работаете ли вы в зале на массу или на похудение. Этот момент является принципиально важным и одновременно исходной точкой, которая определит ваш оптимальный набор продуктов. Есть и универсальные спортивные добавки, которые используются при обоих режимах тренировок и позволяют как похудеть, так и нарастить мышечные объемы.
Топ-5 полезных спортивных добавок для начинающих спортсменов
Рассмотрим топ-5 продуктов из категории спортивного питания, которые рекомендуют новичкам-спортсменам:
1. Протеин. Если вы тренируетесь с отягощением, такая активность вашего организма стимулирует белковый синтез, а по завершению программы организм нуждается в восполнении потраченного запаса микроэлементов, чтобы восстановить мышцы и стимулировать их рост. Для этого используется протеин, который употребляется в виде коктейля: сухой порошок вещества разводится водой или молоком. Протеин обладает высокой энергетической ценностью, обеспечивает быстрое усвоение белка организмом, характеризуется очень хорошей абсорбцией, а также стимулирует мышечный рост и не позволяет снижаться массе мышц, если вы сидите на диете.
2. Омега -3, -6 и -9 жирные кислоты. Данные микроэлементы очень ценны и полезны не только спортсменам, но и обычным людям, которые не тренируются. Употребляют данный препарат в виде капсул с рыбьим жиром или порций льняного, оливкового, горчичного масел. Омега -3, -6 и -9 жирные кислоты нормализуют функционирование организма, активизируют его метаболизм и укрепляют здоровье спортсмена.
3. Аминокислоты илиВСАА. По сути, оба типа добавки идентифицируются как аминокислоты, но в первом составляющих компонентов очень много – это все самые полезные и важные микроэлементы, а во втором – только три, которыми является лейцин, изолейцин и валин. Аминокислоты являются строительным материалом для мышечных тканей, а их употребление позволяет мышцам быстрее восстанавливаться после тренировок, получать ценную энергию и правильно расти.
4. Креатин. Он используется для роста мышц, поскольку действует в форме внутриклеточного источника энергии. Данная добавка служит помощником спортсмену во время высокоинтенсивных тренировок, повышая силовую активность, выносливость и насыщая мышечные ткани энергией.
5. Витаминно-минеральный комплекс. Наш организм будет полноценно функционировать только при получении достаточного количества витаминов и минералов. Эти микроэлементы ускоряют протекающие в организме химические реакции, улучшают процессы переваривания пищи, помогают бороться с усталостью и утомлением, поддерживают необходимый кислотный уровень и энергии в клетках.
Что такое спортивное питание? | Advanced Bone & Joint
in Ортопедия, спортивная медицина
14 августа 2020 г.
С тегами: боль в суставах, ортопедия, ортопедические травмы, ортопедия, спортивная медицина, спортивное питание
Спортсмены и физически активные люди уделяют много внимания повышение их производительности, от количества часов, в течение которых они спят или отдыхают, до типа защитного снаряжения и обуви, которые они используют во время тренировок или игр. Одним из чрезвычайно важных аспектов спортивных результатов является питание.
Спортивное питание относится к приему пищи, направленному на обеспечение вашего тела питательными веществами, необходимыми для достижения максимальной производительности. То, что вы едите и пьете, оказывает огромное влияние на вашу работоспособность. Это может повлиять на то, выиграете ли вы игры, соревнования или матчи. Это также может повлиять на то, насколько легко ваше тело получает травмы, а также на то, как быстро ваше тело восстанавливается после травм.
Эксперты по спортивному питанию помогут определить, что именно вам следует есть и пить, в том числе в каких количествах, чтобы вы могли получить максимальную пользу от своих спортивных результатов.
Вот несколько рекомендаций по питанию, на которые обращают внимание эксперты-ортопеды, врачи спортивной медицины и диетологи, помогающие улучшить спортивные результаты.
Увлажнение
Одним из наиболее важных способов поддерживать свое тело на пике работоспособности является достаточная гидратация. Спортсмены и физически активные люди теряют много воды с потом. В результате они подвергаются более высокому риску обезвоживания. Чтобы улучшить свои спортивные результаты, убедитесь, что вы пьете достаточное количество воды в соответствии с размером вашего тела и уровнем физической активности.
Полезные калории
Калории, получаемые с пищей, обеспечивают вас топливом и энергией, необходимыми для тренировок и занятий спортом. Эти калории должны поступать из богатых питательными веществами продуктов, содержащих углеводы, белки и жиры. Фрукты, овощи, рис, хлеб и макаронные изделия богаты углеводами. Без углеводов, которые ваше тело превращает в глюкозу и хранит для энергии, у вас не будет выносливости для высокоинтенсивных видов спорта. Как только в вашем организме закончатся углеводы для энергии, он начнет сжигать жир и белок, что может повлиять на производительность.
Продукты, богатые белком, включают мясо, рыбу, курицу и бобы. Подобно воде, ваше тело не может хранить лишний белок, поэтому вам нужно постоянно пополнять свое тело, чтобы иметь возможность строить новые ткани. Жиры, которые одинаково важны, присутствуют в мясе, яйцах, молоке и сыре. Как только в вашем организме заканчивается глюкоза для преобразования в энергию, он может начать сжигать жир. Однако диета с высоким содержанием жиров может нанести вред вашему здоровью. Спортсмены могут контролировать потребление жиров, потребляя больше углеводов.
Врачи спортивной медицины принимают во внимание множество факторов при составлении плана питания для спортсмена, включая вес, рост, целевые показатели, общее состояние здоровья, количество сожженных за день калорий, вид спорта и многое другое. Еда, которую вы едите перед игрой, может повлиять на вашу производительность в течение дня, поэтому хорошее спортивное питание основано на ежедневном, последовательном здоровом выборе и привычках.
Врач спортивной медицины в Сент-Питерс и О’Фаллон, Миссури
Если вы хотите улучшить свои результаты и постоянно быть на высоте в каждой игре, врачи Advanced Bone & Joint могут предоставить вам комплексную ортопедическую спортивную медицинскую помощь, которая включает рекомендации по спортивному питанию и мониторинг. Кроме того, мы также предоставляем индивидуальное лечение травм и реабилитацию для спортсменов, воинов выходного дня и людей, ведущих активный образ жизни.
Чтобы записаться на консультацию, позвоните по телефону (636) 229-4222 или запишитесь на прием прямо сейчас. Мы с нетерпением ждем возможности обслужить вас в нашем центре в Сент-Питерс или О’Фаллон.
Спортивное питание: сколько углеводов, жиров и белков мне нужно?
Употребление сбалансированного количества углеводов, жиров и белков важно для того, чтобы тренироваться, тренироваться и заниматься спортом с максимальной отдачей. Соблюдение канадского руководства по питанию — это хороший первый шаг к тому, чтобы убедиться, что вы получаете необходимое количество углеводов, белков и жиров. Гид по еде рекомендует вам каждый день наслаждаться разнообразной здоровой пищей. Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, как углеводы, жиры и белки могут помочь вам тренироваться, тренироваться и заниматься спортом с максимальной отдачей.
Сколько углеводов, жиров и белков мне нужно?
Если вы просто любите тренироваться и заниматься спортом в качестве хобби, вы можете получать достаточное количество углеводов, жиров и белков, следуя Канадскому справочнику по продуктам питания.
Если вы тренируетесь регулярно, вам, вероятно, потребуется больше еды, чем рекомендует Канадское руководство по питанию во время тренировок. Следуйте этим общим советам, чтобы убедиться, что вы получаете необходимое количество углеводов, жиров и белков:
Большинству спортсменов не рекомендуются диеты с высоким содержанием жиров, чтобы вы могли получать больше углеводов в качестве топлива и белков для роста и восстановления мышц.
Регулярно питайтесь и перекусывайте в течение дня.
Используйте небольшое количество ненасыщенных жиров, таких как оливковое, рапсовое или соевое масло.
Ограничьте потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и трансжиров, таких как мясо с высоким содержанием жира и молочные продукты, жареные продукты, масло, сливки, а также некоторые виды выпечки и десертов.
Выбирайте больше овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов в качестве дополнительного топлива во время тяжелых тренировок.
Выбирайте нежирное мясо и растительные белки, такие как фасоль, бобовые, тофу, орехи и семена, приготовленные с небольшим добавлением жиров или без них, обезжиренные молочные продукты и обогащенные напитки на растительной основе.
Не допускайте обезвоживания.
Ешьте или перекусывайте за 1–4 часа до тренировки, чтобы дать организму энергию, необходимую для тренировок. Ниже приведена более подробная информация о том, какие продукты следует включать.
Что произойдет, если я не получу достаточно углеводов, жиров и белков?
Если вы не получаете достаточно калорий из углеводов, жиров и белков, ваши результаты могут быть не самыми лучшими.
Если вы не получаете достаточно калорий в краткосрочной перспективе:
Если вы не получаете достаточно калорий в течение длительного времени:
Вы можете не получать необходимые витамины и минералы
Ваша иммунная система может быть ослаблена
Уровень гормонов может быть несбалансированным
У вас может быть более высокий риск повреждения мышц, костей или соединительной ткани
У людей, у которых менструация, может не быть регулярных менструаций
Сколько углеводов мне нужно?
Если вы собираетесь заниматься такими видами спорта, как футбол, хоккей или теннис, или интенсивно тренироваться более часа, следуйте Канадскому справочнику по продуктам питания в качестве отправной точки. Затем выберите несколько дополнительных порций продуктов, богатых углеводами, в течение дня перед занятиями спортом или физическими упражнениями.
Употребление достаточного количества углеводов поможет вам накопить достаточное количество гликогена (топлива для вашего тела), чтобы обеспечить вас энергией для тренировок или занятий спортом.
Каждый из них содержит примерно 1 порцию углеводов:
1 тост с арахисовым маслом
1 фрукт (например, яблоко, груша, банан или нектарин)
3/4 стакана (175 мл) обезжиренного йогурта
1 маффин из цельного зерна
Небольшая миска хлопьев с обезжиренным молоком или витаминизированным напитком на растительной основе
Маленькая порция кренделей (около 30 палочек)
Необходимое количество дополнительных порций зависит от вашего веса и вида спорта или упражнений, которыми вы занимаетесь. Более тяжелым спортсменам требуется больше порций, чем более легким спортсменам. Обратитесь к своему диетологу за персональными рекомендациями.
Сколько белка мне нужно?
Если вам нравится быть физически активным (например, заниматься спортом для развлечения или время от времени бегать трусцой), следуйте Канадскому справочнику по питанию, чтобы удовлетворить свои потребности в белке. Многие думают, что им нужно больше белка, но обычно это не так.
Вам может понадобиться больше белка, если вы регулярно и интенсивно тренируетесь или для более длительных тренировок, или если вы пытаетесь нарастить мышечную массу. Свяжитесь с диетологом, чтобы узнать, какое количество белка подходит именно вам. Вы можете получить больше белка, съев несколько дополнительных порций белковой пищи в течение дня. Разделите свой белок на 3-4 приема пищи и перекусы в течение дня и постарайтесь включить в свой рацион различные источники белка. Источники белка включают фасоль, бобовые, тофу, темпе, эдамаме, орехи и семена и их масла, яйца, мясо, курицу, рыбу, молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, а также обогащенные напитки на растительной основе.
Что нужно есть перед занятием спортом?
Приблизительно за 1–4 часа до занятий спортом принимайте пищу, богатую углеводами, с низким содержанием жиров и довольно умеренным или низким содержанием белков и клетчатки для быстрого пищеварения и предотвращения дискомфорта в желудочно-кишечном тракте во время игры или тренировки. Вот несколько примеров:
Арахисовое масло на тосте и стакан нежирного молока или обогащенного напитка на растительной основе
Фруктово-йогуртовый смузи и злаковый батончик
Овсянка с миндалем, обезжиренным молоком или витаминизированным напитком на растительной основе и бананом
Сыр и крекеры плюс виноград
Небольшой постный гамбургер на булочке с листьями салата и помидорами, гарниром и обезжиренным молоком
Сэндвич с индейкой, овощами, сыром и фруктами
Жареный тофу на рисе
Яичница в обертке с фруктовым салатом
Рисовый отвар с вареным яйцом и фруктами
Творог с морковью, цельнозерновыми крекерами и фруктами
Размер вашей порции будет зависеть от того, насколько интенсивными или продолжительными будут ваши тренировки, а также от вашего веса. Выбирайте небольшие порции пищи, которые легче перевариваются, ближе к тому времени, когда вы будете тренироваться.
Что мне есть во время занятий спортом?
Во время занятий спортом, тренировок или упражнений продолжительностью более 1 часа вашему организму необходимы легко усваиваемые продукты или жидкости. Углеводы помогут вам поддерживать нормальный уровень сахара в крови, позволят вам работать лучше и помогут вам тренироваться дольше и/или с большей интенсивностью.
Лучше всего пить углеводы в спортивном напитке или геле, но для более длительных тренировок продолжительностью 2 часа и более могут потребоваться дополнительные твердые углеводы, такие как фрукты, крекеры, злаковый батончик, йогурт или коктейль.
Свяжитесь с диетологом, чтобы узнать, сколько граммов углеводов вы должны потреблять во время тренировки. Необходимое количество зависит от типа активности, размера вашего тела и продолжительности вашей активности.
Что мне есть после занятий спортом?
После тренировки или занятий спортом ваше тело снова готово накапливать энергию, восстанавливать мышцы и восстанавливать гидратацию. Вот почему так важно есть богатую углеводами пищу или перекус после тренировки или интенсивной тренировки продолжительностью более часа. Вот несколько примеров блюд и закусок, богатых углеводами:
Один банан плюс чашка обезжиренного молока или обогащенного напитка на растительной основе
Смузи из фруктов и обезжиренного йогурта
Жареный лосось или куриная грудка с рисом и овощами
Паста с мясным или чечевичным соусом и салатом
Жаркое из тофу и овощей на рисе
Сэндвич с салатом из тунца на цельнозерновом хлебе с фруктовым салатом
Размер вашей порции будет зависеть от того, насколько интенсивными или продолжительными были ваши тренировки, а также от вашего веса.
Если вы планируете тренироваться или заниматься дважды в день или несколько дней подряд, постарайтесь съесть это богатое углеводами блюдо или перекус в течение 30 минут после окончания тренировки.
Чем может помочь диетолог?
Многие диетологи специализируются на спортивном питании. Они могут работать с вами, чтобы установить индивидуальные цели по потреблению углеводов, жиров и белков до, во время и после тренировки или занятий спортом. Они будут учитывать различные факторы, такие как интенсивность и продолжительность ваших упражнений, ваши тренировочные цели, вашу культуру и предпочтения, а также историю болезни, когда будут давать рекомендации. Диетолог также даст вам совет по гидратации и необходимости пищевых добавок. Свяжитесь с диетологом сегодня!
Итог
Употребление сбалансированного количества углеводов, жиров и белков важно для того, чтобы тренироваться и заниматься спортом с максимальной отдачей. Следуйте Канадскому руководству по питанию, чтобы убедиться, что вы получаете необходимое количество углеводов, белков и жиров. Если вы спортсмен, занимаетесь спортом или тренируетесь интенсивно или в течение длительного времени, вы выиграете от большего количества порций, указанных в Canada’s Food Guide.
основы, примеры и рецепты — Алексей Остапенко на vc.ru
52
просмотров
Введение в правильное питание может быть настоящим вызовом. Это означает балансировку между углеводами, белками и жирами, поддерживая при этом здоровый образ жизни и получая удовольствие от приема пищи. В этой статье мы рассмотрим основы правильного питания, предоставим примеры здоровой диеты и рецепты, которые можно использовать в повседневной жизни.
Частота приема пищи: как часто нужно есть?
Согласно рекомендациям Mayo Clinic, в среднем следует есть 3-5 раз в день (https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/frequency-of-eating/faq-20058496). Это включает три основных приема пищи и один или два перекуса. Это помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и предотвратить чувство голода.
Балансировка макронутриентов: что нужно есть?
Белки
Белки — это ключевые строительные блоки тканей и клеток вашего тела. Хорошие источники белка включают мясо, рыбу, яйца, орехи и бобовые.
Пример здорового блюда, богатого белками:
Цыпленок терияки с брокколи
200 г цыпленка
1 столовая ложка соуса терияки
1 чашка свежего брокколи
1 чашка картофеля
Приготовление: Обжарьте цыпленка в соусе терияки до готовности. Отдельно отварите брокколи и картофель. Смешайте все ингредиенты и подавайте.
Углеводы
Углеводы — основной источник энергии для нашего организма. Выбирайте медленные или сложные углеводы, такие как цельнозерновые продукты, овощи, фрукты.
Пример здорового блюда, богатого углеводами:
Овсянка с ягодами и медом
1/2 чашки овсянки
1 чашка молока или воды
1/2 чашки свежих ягод
1 столовая ложка меда
Приготовление: Варите овсянку в молоке или воде до готовности. Добавьте ягоды и полейте медом.
Жиры
Жиры необходимы для абсорбции витаминов и поддержания здоровья клеток. Однако важно выбирать здоровые источники жиров, такие как авокадо, орехи, семена, оливковое масло.
Пример здорового блюда, богатого здоровыми жирами:
Салат с авокадо и лососем
200 г свежего лосося
1 авокадо
Смесь салатных листьев
1 столовая ложка оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Приготовление: Пожарьте лосось на сковороде. Нарежьте авокадо на дольки. Смешайте салатные листья, лосось и авокадо, полейте оливковым маслом, приправьте солью и перцем.
Помимо этих примеров, важно уделять внимание и своему водному балансу, употребляя достаточное количество воды в течение дня, и балансировать прием пищи с физической активностью. Всегда стоит обратиться к диетологу или врачу за индивидуальной консультацией и рекомендациями.
Микронутриенты: Витамины и Минералы
Помимо макронутриентов, ваше тело также нуждается в микронутриентах, которые включают витамины и минералы. Они играют ключевую роль во многих биологических функциях, включая иммунную функцию, зрение и процесс образования крови. Хорошие источники микронутриентов включают фрукты, овощи, орехи, семена и молочные продукты.
Фрукты и овощи
Совет Harvard School of Public Health — стремиться к потреблению 5 порций фруктов и овощей в день. Они не только обеспечивают вас большим количеством микронутриентов, но и содержат много воды и волокон, что способствует здоровью пищеварительной системы.
Пример здорового блюда, богатого фруктами и овощами:
Приготовление: Нарежьте овощи, смешайте с листьями мяты и кориандра. Для заправки смешайте лимонный сок, соевый соус и мед, затем перемешайте с салатом.
Поддержание водного баланса
Поддержание водного баланса также является критическим аспектом здорового питания. Вода необходима для почти всех функций организма, включая регуляцию температуры тела, усвоение пищи и удаление отходов. Совет Mayo Clinic — пить около 3.7 литров воды в день для мужчин и около 2.7 литров воды для женщин.
Заключение
Правильное питание включает в себя более широкую картину, чем просто выбор правильных продуктов. Это также включает регулярное прием пищи, поддержание водного баланса и поддержание баланса между приемом пищи и физической активностью. Следуя этим принципам, вы можете улучшить свое здоровье и общее самочувствие.
Основы и принципы правильного питания
Всё больше людей задумывается о здоровом образе жизни. Наверняка многие ваши знакомые соблюдают диету, правильно питаются и занимаются спортом. Если начать следить за питанием, к сожалению, понимаешь, что задача составления полноценного меню – не самая простая в условиях современного мира.
Кстати, многие студенты нашей школы приходят на кондитерские курсы для того, чтобы готовить дома сладости из понятных продуктов без добавок и консервантов. На курсе «Кондитер с нуля»таких учеников очень много!Сегодня мы подготовили для вас советы, как следить за питанием, в том числе и сладкоежкам. А тем, кто дочитает до конца, подарим бонус – рецепт вкусного и полезного завтрака!
ФОРМУЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Есть золотое правило: вы должны тратить всю энергию, полученную с пищей. Поэтому каждый человек, который заботится о своём здоровье, должен задуматься и об образе жизни.
Есть несколько основ, с которых может начать каждый:
Пейте 1,5-2 литра воды в день
Соблюдайте режим, ешьте всегда в одно и то же время
Основной объём пищи должен поступать во время завтрака и обеда. Придерживайтесь графика: завтрак, лёгкий перекус, обед, полдник, ужин
Сократите чрезмерное употребление соли, сахара и выпечки, сладких напитков, алкоголя
Помните, что очень важен и режим дня: спите не менее 8 часов, старайтесь меньше нервничать
Живите активно: делайте зарядку, много ходите пешком, разминайтесь после длительной сидячей работы
ПОЧЕМУ ВАЖНО ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ?
Многочисленные научные исследования подтвердили влияние питания на здоровье человека. Пора задуматься о качестве потребляемых продуктов! Для многих приготовление обедов дома – уже большой шаг, ведь в современном мире мы часто делаем выбор в пользу экономии времени и не знаем, что лежит у нас в тарелке. А благодаря онлайн-образованию можно даже учиться ушеф-поваров ресторанным рецептам завтраков, обедов и ужинов!Например, сбалансированный рацион помогает снизить риски развития сердечно-сосудистых заболеваний. Когда вы начнёте правильно питаться, то сразу заметите, как вырастет ваша работоспособность, а ещё вы точно станете эффективнее на работе. Качество вашей жизни очень вырастет, вот увидите! Вы станете внимательно читать этикетки в магазинах (это неизбежно!) и от многих покупок просто откажетесь, понимая их бесполезность и даже вред для организма. А может, даже вдохновитесь на создание своего бизнеса. Кстати, опытные пп-шники говорят, что после здоровой еды даже по-другому работают рецепторы! Умный организм станет сам ограждать вас от вредной пищи – вот увидите.
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК – РЕАЛЬНО!
Диетологи советуют иногда давать себе послабление даже тем, кто на диете. Ведь вы однажды можете решить никогда в жизни больше не есть шоколад, но жесткие ограничения часто приводят к срывам. Можно найти альтернативу: например, покупать горький шоколад или оставить этот продукт только для завтрака.Балуйте себя и домашними сладостями, чтобы не сорваться на какой-нибудь вредный шоколадный батончик в супермаркете. Помните, что главная цель – контроль за питанием в долгосрочной перспективе.
Почему мы так любим сладкое? Это быстрые углеводы, которые очень быстро всасываются в кровь, и мы начинаем чувствовать бодрость. Но энергия от такой еды быстро улетучивается, и нам снова и снова хочется съесть конфетку, чтобы опять почувствовать себя бодрым. Организм очень быстро привыкает к такой схеме и всячески пытается заставить вас есть только конфеты.
3 СОВЕТА ОТ BONBON ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК
Избегайте продуктов со скрытым сахаром. К ним относятся быстрорастворимые каши и мюсли, диетические батончики, йогурты, соки, соусы, алкоголь, копчености.
Всегда считайте, сколько сладостей вы съедаете. Употребляя быстрые углеводы в течение дня, мы рискуем переесть и превысить дневную норму калорий.
Постарайтесь отказаться от белого сахара, заменив его натуральными аналогами. Мёд, сухофрукты без добавленного сахара и натуральные подсластитель вам в помощь!
Сладкоежкам также рекомендуем «прошерстить» свой рацион: наверняка он не сбалансирован, если вы часто поедаете вредности. Обратите внимание на то, что вы едите в основные приёмы пищи, добавьте в рацион больше сложных углеводов – именно благодаря им мы чувствуем насыщение.
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ПРИВЫЧНЫЕ СЛАДОСТИ?
Во-первых, конечно же, выбирайте натуральный мёд! В нем кладезь полезных веществ. В домашние блины мы всегда добавляем мёд. А сочетая орехи и мёд, можно получить сногсшибательный десерт.
Во-вторых, к полезным сладостям можно отнести пастилу и зефир. Они обладают пониженной калорийностью и делаются на основе пектина и агар-агара – натуральной растворимой клетчатки. Зефир можно приготовить и дома по нашему фирменному рецепту! Возьмите пюре из любимой ягоды и наслаждайтесь натуральным вкусом.
В-третьих – это для шокоманов – покупайте горький шоколад с максимально высоким содержанием какао. Он лучше усваивается организмом и даёт большую сытость по сравнению с молочным.
При выборе любого блюда всегда помните, что мы едим, чтобы жить, а не наоборот! А значит, всегда должны подходить к еде осознанно, чтобы получать от неё не только кратковременное удовольствие, но и долговременный эффект в виде крепкого здоровья.
БОНУС – РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ГРАНОЛЫ ОТ BonBon
А теперь, когда вы вооружены знаниями, время перейти к практике. Начните путь к правильному питанию с вкусного и полезного завтрака от BonBon!
Ингредиенты для гранолы:
Овсянка 100г
Миндаль 60г
Грецкий орех 30г
Кунжут 15г
Сахар 10г
Жидкий мед 50г
Изюм 50г
Щепотка соли
Растительное масло 1 ч.л.
Приготовление:
Пробить, но не сильно! миндаль и грецкий орех в блендере (можно в пакете пробить молотком)
Смешать овсянку, добавить к ней миндаль, грецкий орех, изюм и щепотку соли
В сотейнике смешать мед, сахар, на медленном огне довести до кипения, чтобы сахар расплавился, когда масса закипит, снять с огня, влить в овсянку с орехами, хорошо перемешать
Разложить на листе пергамента равномерно
Поставить в разогретую духовку, выпекать при температуре 170 градусов 12-15 минут, периодически перемешивая, чтобы гранола равномерно подрумянилась
Вытащить из духовки, дать остыть
Теперь можно есть! Заправляйте йогуртом, молоком, сметаной – как больше нравится!
Орехи и виды хлопьев можно менять в зависимости от ваших предпочтений. Сахар в рецепте можно заменить на кокосовый или сахарозаменитель. Рекомендуем есть гранолу сразу после заправки, чтобы она была еще хрустящей!
Подписывайтесь в Инстаграме на хештег #bonbon_рецепт. Мы часто делимся вкусными блюдами.
Кстати, совсем скоро у нас стартует целый курс по полезным сладостям! Подписывайтесь на наш Инстаграм, следите за анонсами и присоединяйтесь первыми по самой выгодной цене!
У нас в запасе ещё много кондитерских полезностей для вас. Следите за новыми публикациями!
Другие полезные бизнес-статьи
Навигация по записям
Модуль 3.1: Рацион и основы питания для глобальных продовольственных систем
Печатный текст
Модуль 3.1: Рацион и основы питания для глобальных продовольственных систем
Введение
Мы начнем этот модуль с основ питания и диеты, необходимой для человека. функционирование, а также хорошее здоровье. Основы питания начинаются с идеи сбалансированной диеты, которая должна обеспечивать необходимые питательные вещества для повседневной деятельности человека, роста и восстановления тканей, а также общего состояния здоровья, что было продемонстрировано многолетними исследованиями потребностей человека в питании. На рис. 3.1.1 показана одна из недавних попыток обобщить это научно обоснованное представление о сбалансированном питании в доступной форме в виде «тарелки здорового питания». Вы заметите, что разделы, посвященные диете в модуле 3, будут ссылаться на концепцию сбалансированных комбинаций питательных веществ из различных источников пищи, которые составляют эту сбалансированную диету. Также важно констатировать, что теории питания и концепция оптимальной диеты несколько менялись на протяжении десятилетий и столетий, что может дать нам основания быть осторожными в отношении уверенности, с которой мы придерживаемся убеждений в отношении питания. См. раздел «Высококачественные жиры и смена парадигм вокруг жиров в рационе» далее в этом модуле, посвященный меняющемуся отношению исследователей к различным источникам жира в рационе человека. Тем не менее, годы исследований в области питания до настоящего времени определили требования к здоровому питанию, которые были включены в рекомендации по питанию, обобщенные на рисунке 3. 1.1. а также публикуется Министерством сельского хозяйства США и другими государственными учреждениями по всему миру.
Рисунок 3.1.1. Концепция тарелки здорового питания для сбалансированного питания, ориентированного на необходимые продукты в примерных пропорциях, указанных на тарелке, создаст необходимое количество источников энергии, белка, клетчатки и других важных витаминов и минералов для оптимального здоровья человека. Обратите внимание, что достаточное потребление жидкости и некоторый уровень физической активности также являются важными компонентами этого сбалансированного подхода к питанию человека для здоровья.
Нажмите, чтобы увидеть текстовое описание Тарелки для здорового питания image
Тарелка для здорового питания: Тарелка разделена на четыре части: на левой 1/2 тарелки изображены 2/3 овощей и 1/3 фруктов. Правая 1/2 тарелки — это 1/2 цельнозерновых продуктов и 1/2 здорового белка. За пределами пластины полезные масла и вода. Ниже приведены описания: Полезные масла: используйте полезные масла (такие как оливковое масло и масло канолы) для приготовления пищи, в салатах и за столом. Ограничьте сливочное масло. Избегайте трансжиров. Овощи: чем больше овощей и чем больше их разнообразие, тем лучше. Картофель и картофель фри не в счет. Фрукты: Ешьте много фруктов всех цветов. Вода: Пейте воду, чай или кофе (с небольшим количеством сахара или без него). Ограничьте потребление молока/молочных продуктов (1-2 порции/день) и сока (1 маленький стакан/день). Избегайте сладких напитков. Цельнозерновые продукты: ешьте цельнозерновые продукты (например, коричневый рис, цельнозерновой хлеб и цельнозерновые макароны). Ограничьте потребление рафинированных зерен (например, белого риса и белого хлеба). Здоровый белок: выбирайте рыбу, птицу, бобы и орехи; ограничить красное мясо; избегайте бекона, мясного ассорти и другого обработанного мяса.
В оставшейся части модуля 3.1 следует краткое описание потребностей человека в питании, предназначенное для того, чтобы вы могли связать их с продовольственными системами как источником питания человека. В связи с этим мы представим как требования (например, витамин А по сравнению с витамином С по сравнению с аминокислотами), так и некоторые основные проблемы с конкретными питательными веществами, которые имеют тенденцию к дефициту во многих человеческих популяциях и связанных с ними пищевых системах. С самого начала мы уже можем направлять ваше обучение, представляя исключительно упрощенную версию потребностей человека в питательных веществах, которую вы конкретизируете на следующих страницах. В грубом приближении людям в рационе необходимы следующие компоненты: e ne rgy, , что на практике означает углеводы, жиры и белки по отношению к их энергетическому содержанию; « b строительные блоки» роста и поддержания, которые обычно представляют собой белок, связанный с продуктами с более высоким содержанием белка, но присутствующий как в белковой, так и в цельнозерновой фракции здоровой тарелки выше; и p содействие здоровью, правильному развитию и правильному функционированию, тесно связано с потреблением витаминов и минералов. Мы рассмотрим эти элементы сбалансированной диеты один за другим на следующих страницах, а также добавим несколько деталей. Дополнительным моментом, заслуживающим упоминания сейчас, является особая важность правильного питания для роста, умственного развития и укрепления здоровья детей. Таким образом, дети особенно уязвимы к дефициту питательных веществ, и последствия дефицита могут быть долгоживущими в их развитии во взрослом возрасте.
‹ Задания
вверх
Источники энергии в пищевых продуктах: углеводы, жиры и белки ›
ОСНОВЫ ПИТАНИЯ
Себастьян Зайц
Правильное питание – одна из основных составляющих здорового образа жизни. Мы часто мало знаем о ключевых параметрах питания, поэтому в этой статье мы объясним некоторые основы питания, чтобы помочь вам вести более здоровый образ жизни.
Что такое питание?
Наука о питании изучает, как пища влияет на наше тело в отношении здоровья. (1) Она изучает, как наш организм усваивает и использует пищу и жидкости, чтобы помочь нам в нормальном функционировании, росте и поддержании, а также для оптимизации и защиты нашего здоровья. 1) Сегодня наука о питании включает «профилактику болезней», в которой питание играет ключевую роль и охватывает темы от того, почему и как определенные заболевания вызываются дефицитом отдельных питательных веществ, до более сложных состояний, таких как диабет и болезни сердца. (1) )
Но нужно помнить о трех ключевых моментах науки о питании. Во-первых, трудно изучить, как те или иные питательные вещества влияют на наш организм. (1) Во-вторых, большинство последствий диеты накапливаются в течение многих лет, намного дольше, чем обычно требуется для большинства научных исследований, поэтому следует избегать преждевременных выводов. ( 1) И последнее: многие западные болезни имеют более чем один фактор, ответственный за их развитие, поскольку они настолько сложны. привычки из-за слухов или общей популярности.
Что такое питательные вещества?
Пищевые продукты животного или растительного происхождения содержат различные компоненты. (1) Они содержат воду, энергию, компоненты, влияющие на цвет, вкус и питательные вещества. (1) Термин «питательные вещества» описывает все пищевые вещества, которые наш организм использует для нормального развития и поддержания хорошего здоровья. (1) Есть две группы питательных веществ: макроэлементы и микроэлементы.
Макронутриенты — это углеводы, липиды (жиры) и белки. (1) Все они необходимы нашему организму в больших количествах и являются либо основным материалом, из которого строится наше тело, либо топливом, которое нам необходимо для его работы. (1) Вода также попадает в эту категорию, но часто не считается макроэлементом, так как мы не получаем из него никакой энергии или необходимых компонентов. наш общий вес тела и является компонентом, из которого мы можем позволить себе потерять наименьшую часть. (1)
Микронутриенты, с другой стороны, необходимы в нашем рационе в очень небольших количествах, но все же являются очень важными компонентами, такими как витамины и минералы. (1) Они почти не дают энергии, но необходимы для функционирования нашего организма, так как многие нормальные функции, такие как рост и выработка энергии, не происходили бы без них. (1) Нам нужно разное количество на разных этапах и в разном возрасте нашей жизни. (1)
Наше здоровье связано с оптимальным снабжением обоих макронутриентов и питательные микроэлементы, поскольку избыток или недостаточное потребление любого из них может привести к проблемам. (1)
Как составить план питания?
В основном важно, как сочетаются разные продукты.(1) Мы также должны понимать, что разные люди имеют разные потребности, поскольку очень активные люди не имеют таких же потребностей в питании, как те, кто проводит большую часть своего дня в физически менее активная работа, так как последним требуется меньше энергии. (1) Мужчинам обычно требуется больше энергии, чем женщинам, а взрослым — больше, чем детям. (1) Именно из-за этого разнообразия и того факта, что людям нужно более 40 различных питательные вещества для хорошего здоровья, (2) невозможно, чтобы один продукт питания содержал все необходимые питательные вещества, за исключением грудного молока для младенцев. (1)
Вот почему одним из основных принципов здорового питания является разнообразие, то есть человек должен регулярно потреблять широкий спектр продуктов.(1) Для достижения этого существует множество различных способов и диет, но самое главное заключается в том, что мы придерживаемся этого разнообразия в течение долгого времени, а не только в течение короткого времени. Кроме того, регулярно питайтесь. Пропуская приемы пищи, вы рискуете упустить питательные вещества, которые часто не компенсируются следующими приемами пищи.(2)
Кроме того, убедитесь, что вы потребляете умеренное количество всех продуктов, не слишком мало и не слишком много, получая удовольствие.
Правильное питание и здоровый образ жизни неразделимы. Принимаемая нами пища обеспечивает постоянное обновление, развитие клеток и тканей организма, является источником энергии. Продукты питания – это источники веществ, из которых синтезируются гормоны, ферменты и другие регуляторы обменных процессов. Обмен веществ полностью зависит от характера питания. Состав пищи, ее количество и свойства определяют физическое развитие и рост, заболеваемость, трудоспособность, продолжительность жизни и нервно-психическое состояние. С пищей в наш организм должно поступать достаточное, но не избыточное, количество белков, углеводов, жиров, микроэлементов, витаминов и минеральных веществ в правильных пропорциях. Все теории здорового питания пытаются решить эту проблему.
Как правильно питаться:
• Режим питания. Оптимальным является четырехразовое питание, когда прием пищи происходит с интервалом в 4-5 часов в одно и то же время. Завтрак должен составлять 25% суточного рациона, обед – 35%, полдник – 15%, ужин – 25%. Ужинать следует не позднее, чем за 3 часа до сна.
• Калорийность рациона должна быть достаточная, но не избыточная. Количество потребляемых калорий должно покрывать энергозатраты человека, которые зависят от возраста, пола, образа жизни и характера труда. Как недостаточная, так и избыточная калорийность рациона вредят здоровью.
• Правильное соотношение белков, жиров и углеводов. В среднем соотношение количества основных компонентов питания должно составлять 1:1:4; для работников умственного труда–1:0,8:3; а при больших физических нагрузках–1:1:5.
• Без избытка должна покрываться потребность организма в основных пищевых веществах(витамины, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, минеральные вещества, микроэлементы, вода), обеспечиваться их правильное соотношение.
Жиры — одна из основных групп пищевых продуктов и источник энергии для организма. В пище содержатся два типа жира — насыщенный и ненасыщенный. Насыщенный жир находится в твердом состоянии при комнатной температуре и содержится, главным образом, в жирах животного происхождения. Например, из насыщенного жира состоят коровье масло, сметана, сало и кокосовое масло, хотя последнее и растительного происхождения. Ненасыщенные жиры, которые включают мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры, при комнатной температуре находятся в жидком состоянии и они растительного происхождения, например, подсолнечное масло, соевое масло и др. Созданным природой идеальным для человека сочетанием жиров является свиной жир. При достаточном потреблении свиного жира человеку не грозят туберкулез, бронхо-легочные заболевания и многие другие нарушения здоровья.
Энергетическая ценность жиров — 9,3 ккал/г.
Белки — один из трех главных составных компонентов пищи. Состоят из аминокислот. Необходимы клетке для роста и восстановления своего строения. Подразделяются на белки животные (полноценные) и растительные (неполноценные). Содержатся во многих продуктах, таких как мясо, рыба, птица, яйца и др., а также в растительной пище.
Энергетическая ценность белков — 4,1 ккал/г.
Углеводы — один из основных источников энергии для организма. Представлены в продуктах питания, главным образом, в виде сахаров и крахмала. В организме превращаются в глюкозу, которую клетки используют для питания. Также используются для образования в мышцах и печени гликогена, который служит своеобразным хранилищем углеводов для последующего их использования по мере необходимости.
Энергетическая ценность углеводов — 4,1 ккал/г.
Средняя потребность взрослого человека в день около 3000 ккал. Для получения этого количества калорий требуется 120 г белков (из них не менее половины — животных белков), 80 г жиров (не менее половины — животных) и 500 г углеводов (желательно, по большей части не крахмала и не сахара).
Одной из составляющих многих теорий здорового питания являются диеты – это специально подобранный по энергетической ценности (химическому составу), по кулинарной обработке и количеству рацион и режим питания. Чаще всего под диетой понимают режим питания, который применяется с конкретной целью в течение ограниченного количества времени.
Диетическое питание применяется для коррекции массы тела и фигуры (диеты для набора веса или для похудения), либо в лечебных целях (лечебные диеты). Любая диета является серьезным испытанием для организма и перед тем, как на нее «сесть» лучше проконсультироваться с врачом.
Рекомендации по лечебному питанию в домашних условиях:
Диетическое питание назначает врач. По его рекомендациям составляется индивидуальный рацион, либо назначается диета, предусмотренная номенклатурой диетических рационов. В зависимости от особенностей течения заболевания и его характера врач определяет время приема пищи, последовательность приема отдельных блюд.
Лечащий врач определяет продолжительность лечебного питания и наблюдает за его ходом и результатом. При улучшении состояния здоровья диета расширяется, постепенно приближаясь к рациону здорового человека. Переход на рациональное питание также наблюдается врачом.
При лечебном питании необходимо больше использовать свежие натуральные продукты, не забывая при этом и о широких возможностях диетических полуфабрикатов, концентратов и консервов, позволяющих значительно ускорить процесс приготовления пищи.
При приготовлении пищи мы уделяем внимание происхождению, чистоте и качеству каждого продукта, но забываем про воду, которую мы регулярно используем. А ведь именно от воды зависит качество и вкус еды.
Пищевая аллергия
Иногда вместо пользы пища начинает приносить вред. В некоторых пищевых продуктах содержатся вещества, повышенная чувствительность к которым вызывает аллергическую реакцию. Аллергическая реакция возникает, когда в организме накапливаются антитела в ответ на появление в организме антигенов (тех веществ, к которым чувствителен организм). Аллергическая реакция может быть разная (рвота, понос, крапивница, бронхиальная астма, отёк Квинке и т. д.). Продукты чаще всего вызывающие аллергию: коровье молоко, яйца, мясо птиц, рыба, клубника, цитрусовые.
Здоровое питание – почему это важно?
ОГБУЗ «Иркутский областной центр общественного здоровья и медицинской профилактики»
+7 (3952) 436-793
г. Иркутск, ул. Российская, 8
с 08.00 до 17.00
Вы здесь:
Главная
Здоровый образ жизни
Здоровое питание
Здоровое питание – почему это важно?
Версия сайта для слабовидящих
Здоровое питание… так часто мы слышим это словосочетание. Что нужно делать, чтобы правильно питаться и зачем нам это нужно?
Удовлетворение голода является одним из самых важных инстинктов организма, необходимых для сохранения жизни. Во-первых, все клетки и ткани нашего организма формируются из той пищи, которую мы едим. Во-вторых, пища является источником энергии, необходимой для функционирования организма.
Следовательно, от того что мы едим, в каком количестве, когда и каким образом, зависит наше здоровье.
Что такое правильное и здоровое питание?
Правильное питание предполагает, что в организм регулярно, в необходимом количестве и оптимальных соотношениях должны поступать многие питательные вещества – белки, углеводы, жиры, вода, минеральные вещества и витамины. Недостаток или избыток некоторых питательных элементов становятся причинами сначала временных неудобств, а затем и риска развития различных заболеваний.
Здоровое питание даeт возможность стабилизировать вес без насильственных ограничений, помогает избавиться от заболеваний и предотвратить их развитие, содействует восстановлению интеллектуальной и физической энергии. Здоровое питание – важная составляющая здорового образа жизни.
Чтобы правильно питаться, нужно не только желание, но и знания.
Азбука здорового питания или 20 фактов о том, что и как надо есть
1. Еда нужна для жизни. Любая еда – это не просто удовольствие или ритуал. Любое съеденное блюдо поставляет в организм энергию и вещества для поддержания здоровья.
2. Питайтесь полноценно. Соотношение белков, жиров и углеводов за день должно примерно равняться 1:1:4. Запомнить правильные пропорции можно с помощью простого приема: представьте тарелку, разделенную на три одинаковых части. Две из них занимают углеводы, а третью поровну делят белки и жиры.
3. Разнообразьте рацион. Одни и те же продукты на столе – это скучно и чревато недобором важных питательных компонентов.
Получить необходимый набор витаминов, микроэлементов и минеральных веществ можно только из длинного списка продуктов, большинство из которых вполне доступны: овощи, фрукты, мясо, рыба, орехи, молочные продукты, бобовые, хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ягоды и зелень.
4. Ешьте чаще. Как ни парадоксально, чтобы не набирать вес, надо есть чаще. Плотно позавтракайте, нормально пообедайте и скромно поужинайте, в промежутках между ними – перекусите фруктами, а перед сном — кисломолочный напиток. Таким образом вы не будете испытывать чувство голода и сможете контролировать качество и количество принимаемой пищи.
5. Углеводы жизненно важны. Это основной источник энергии, так как организм использует для своих нужд именно глюкозу.
Углеводы легко перевариваются и быстро поступают в кровь. При нехватке углеводов тело начинает черпать энергию из белков, которые содержатся в мышцах, тем самым лишая организм строительного материала для жизненно важных гормонов и антител.
6. Углеводы простые и медленные. В понимании обывателя углеводная пища — это что-то сладкое. Но продукты, содержащие слишком много сахара — способ обеспечения организма энергией, которой в итоге хватает очень ненадолго, и быстро возникает чувство голода. Потому лучше есть сложные или, как их еще называют, медленные углеводы, которые будут усваиваться постепенно: овощи, фрукты, продукты из цельного зерна, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и крупы.
7. Меньше сахара. Избыточный сахар в питании – еще одна причина лишнего веса. Читайте этикетки внимательно.
Добавленный сахар скрывается под другими названиями: сахароза, мальтоза, кукурузный сироп, патока, сахарный тростник, кукурузный сахар, сахар-сырец, мед, фруктовый концентрат.
Откажитесь от сахара-рафинада и сладких напитков. В одном стакане сладкой газировки до 8 чайных ложек и 130 ккал.
Контролируйте содержание сахара в «здоровых» продуктах. В мюсли, хлопьях, готовых завтраках и обезжиренных йогуртах с фруктами есть сахар. Его добавляют и в продукты для детей.
8. Ешьте больше цельнозерновых продуктов. В них есть сложные углеводы, которые перевариваются медленно и снижают тягу к сладостям.
Включите в рацион крупы из нешлифованного зерна, хлеб с отрубями, хлебцы из муки грубого помола. Все они содержат много клетчатки и поэтому помогают снизить чувство голода и защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний. В цельнозерновых продуктах меньше калорий, но есть витамины группы В, Е, кальций, калий, цинк , медь и другие полезные вещества.
9. Белки должны быть всегда. Из белков образуются клетки организма, в частности, мышечная ткань. Гормоны, антитела – это тоже белки. Если в пище не хватает белков, снижается иммунитет, нарушаются гормональный баланс и восстановление тканей организма.
10. Жиры нельзя полностью исключать. Из жиров состоят оболочки нервных волокон, они входят в структуру клеточной стенки, а также необходимы для деления клеток и синтеза важных гормонов. Недостаток жиров приводит к дефициту витаминов, которые в нем содержатся, нарушению работы нервной и гормональной систем.
Учтите, что среди потребляемых жиров животные должны составлять всего четверть, остальные должны быть растительными.
11. Жиры надо ограничивать. Избыток жиров не только откладывается организмом про запас и образует лишний вес, но и нарушает работу печени и поджелудочной железы.
Жир можно найти даже в тех продуктах, которые кажутся обезжиренными. Например, в «Докторской» колбасе жира может быть около 30 процентов. Есть жир в шоколаде и печенье, в последних в среднем содержится 20 процентов жира. Животные и растительные жиры одинаково калорийны.
12. Сократить жиры в питании довольно просто. Нежирные молочные продукты на вкус не хуже, чем цельные, а калорийность рациона при их помощи можно сократить почти вдвое.
Выбирайте нежирное мясо и птицу без кожицы. Запекайте мясо на решетке или специальной сковороде с желобками для стока жира.Откажитесь от жирной сметаны, майонеза и жирных сливок. Выбирайте продукты с низким процентом жира, замените жареные блюда на вареные или запеченные, используйте посуду с антипригарным покрытием, чтобы снизить количество масла при готовке.
Помните, что растительные масла тоже содержат жир, и ограничьтесь чайной ложкой масла на человека при заправке салата.
13. Не менее 600 г фруктов и овощей в день. Овощи, фрукты и ягоды содержат витамины, которых нет в других продуктах питания. Помимо аскорбиновой кислоты — витамина С — в них есть каротиноиды, фолиевая кислота и флавоноиды, объединенные общим названием «витамин Р».
Овощи и фрукты лучше есть сырыми или щадяще обработанными термически – так в них сохраняется больше витаминов и полезных веществ.Регулярно потребляйте зеленые и оранжевые овощи — в них содержатся флавоноиды – природные антиоксиданты, защищающие организм от старения.
14. Потребляйте рыбу минимум раз в неделю. В жирной рыбе – скумбрии, сельди или семге — много незаменимых жирных кислот Омега-3, которые борются с заболеваниями сердца и сосудов. Для положительного эффекта лучше употреблять не менее трех рыбных блюд в неделю.
15. Включите в рацион молочные продукты. Суточную норму кальция можно получить из полулитра молока, а витамина В2 – из стакана. Кисломолочные продукты подходят и тем, кто не переносит обычное молоко. Они также полезны, как и молоко, хорошо перевариваются и помогают поддерживать в порядке микрофлору кишечника.
Ешьте молочные каши. Молоко и крупы по составу хорошо друг друга дополняют и легко перевариваются вместе, не создавая дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт.
16. Учите детей правильному питанию. Причины лишнего веса взрослых обычно заключаются в том, как они питались в детстве. Дети не способны к самоограничению, поэтому сахар особенно надо ограничивать. Приучайте себя и детей к фруктам вместо выпечки и конфет, снижайте потребление сладких напитков.
17. Лишний вес: избыток питания или недостаток движения. Вес увеличивается, когда организм получает с пищей больше энергии, чем ему требуется. Если в организм поступает больше энергии, чем он может потратить – это приводит к увеличению веса.
В России причиной лишнего веса чаще всего является избыток животных жиров в питании. К таким продуктам относятся, например, колбасы, сливочное масло, твердые сыры, а также жирные сорта мяса – свинина и баранина.
18. Проверить свой вес просто. Понять, есть ли у Вас лишний вес, можно, рассчитав индекс масс тела (ИМТ) по специальной формуле. ИМТ = масса тела в килограммах/(рост в метрах х рост в метрах). Или просто внесите свои данные в калькулятор на сайте Takzdorovo. ru. Если вы получили значение от 18,5 до 25, значит, лишнего веса у Вас нет.
19. Количество калорий зависит от Вашего образа жизни. Количество энергии, необходимой для организма, зависит от того, насколько Вы активны. Если Вы целый день сидите в офисе, то тратите около 1600 ккал – это очень низкая активность. При ежедневных занятиях фитнесом в день тратится до 2500 ккал – это средняя нагрузка.
Тяжелый физический труд отнимает 4000 и более ккал в день. Поэтому калорийность рациона надо подбирать, предварительно определив, сколько энергии вы тратите.
20. Здоровое питание – это просто и недорого. Самые полезные крупы – самые дешевые. Зимой лучше покупать замороженные овощи вместо дорогих свежих, нежирные молочные продукты дешевле цельных, а растительные масла – сливочных. И готовить дома выгоднее, чем регулярно покупать полуфабрикаты. Изменение пищевых привычек благоприятно скажется на здоровье, внешнем виде и самочувствии.
Так же важно знать:
какие продукты являются полезными, какие вредными и почему;
какими технологиями приготовления пищи стоит пользоваться, а какими нет, после применения каких из них останется больше необходимых пищевых веществ;
какие пищевые добавки есть в составе покупаемых вами готовых продуктов;
что такое режим питания и почему он важен.
Правильное питание необходимо подбирать с учетом возраста человека, его комплекции, имеющихся и других факторов.
Сделайте шаг к своему здоровью и здоровью своих близких.
«Горячая линия» по вопросам здорового питания: 8-800-200-0-200 (из любого региона Российской Федерации звонок бесплатный).
По материаламhttp://www.takzdorovo.ru/
CCOHS: Здоровое питание на рабочем месте
Почему на рабочем месте должны заботиться о здоровом питании?
Наверх
Когда рабочее место может помочь сотрудникам сделать разумный выбор продуктов питания в рамках программы охраны здоровья на рабочем месте, это может повлиять на здоровье и благополучие человека в долгосрочной перспективе.
Вместе – здоровое питание и активный образ жизни – в сочетании с позитивным настроем может привести к:
Снижение риска сердечных заболеваний и некоторых форм рака.
Повышенное настроение, энергия и самооценка.
Снижение беспокойства и стресса.
Возможность приятно провести время с семьей и друзьями.
Как запустить программу «Здоровое питание»?
Наверх
Хотя для работодателя очень важно обеспечить безопасное и здоровое рабочее место, также важно поощрять здоровый образ жизни среди своих сотрудников. Программы здорового питания могут стать важным шагом. Эти программы могут объединить множество людей, чтобы узнать, как улучшить свое здоровье как на работе, так и дома. Как всегда, эти программы должны быть частью полной программы охраны здоровья на рабочем месте и не должны отвлекать ресурсы или внимание от опасностей на рабочем месте, которые могут присутствовать.
Перед началом:
Независимо от того, насколько тщательно вы планируете или информируете людей, программы здорового питания являются добровольными — не все присоединятся к ним или будут заинтересованы. Опросите сотрудников, чтобы помочь вам решить, какие типы и уровни программ предлагать.
При планировании программы о здоровье убедитесь, что вы знаете интересы своей аудитории. В данном случае:
Узнайте, почему люди интересуются программой здорового питания. Участники ищут общую информацию о питании или более конкретные программы, такие как здоровье сердца?
Не забудьте рассмотреть, какие типы программ предлагались в прошлом. Какие программы работали? Что не сделал?
Точно знайте, кто ваша целевая аудитория.
Спланируйте, когда будет предлагаться программа (сезонная или круглогодичная).
Определите, к кому люди могут обратиться, если у них есть индивидуальные вопросы или им нужна дополнительная помощь.
На что должна быть направлена программа здорового питания?
Наверх
Рабочие места, которые собираются начать программу здорового питания, должны сосредоточиться на основных сообщениях Канадского справочника по продуктам питания. Они также должны убедиться, что везде, где их сотрудники получают еду — будь то торговые автоматы, столовые или кафетерии — эти места должны предлагать более здоровую пищу.
Canada’s Food Guide предлагает следующее для выбора здоровой пищи:
Ешьте много овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов и белковых продуктов. Чаще выбирайте белковую пищу растительного происхождения.
Выбирайте продукты с полезными жирами вместо насыщенных жиров.
Ограничьте употребление продуктов с высокой степенью переработки. Если вы выбираете эти продукты, ешьте их реже и в небольших количествах.
Готовьте блюда и закуски, используя ингредиенты, практически не содержащие натрия, сахара или насыщенных жиров.
Выбирайте более здоровые варианты меню, когда едите вне дома.
Сделайте воду любимым напитком.
Замените сладкие напитки водой.
Используйте этикетки для пищевых продуктов.
Canada’s Food Guide также призывает людей пересмотреть свои привычки в еде, потому что здоровое питание также касается того, где, когда, почему и как мы едим. К здоровым привычкам питания относятся:
Следите за своими привычками в еде, в том числе уделяйте время еде и замечайте, когда вы голодны и когда вы сыты.
Готовьте чаще – планируйте, что вы будете есть, и привлекайте других к планированию и приготовлению еды.
Наслаждайтесь едой и учитывайте свою культуру и кулинарные традиции.
Ешьте вместе с другими, когда это возможно.
Каковы примерные темы для программы здорового питания на рабочем месте?
Наверх
Предлагая информацию о питании на рабочем месте, обязательно предлагайте широкий спектр вариантов. Темы программ могут включать:
Понимание основ.
Управление весом и образ тела.
Причудливые диеты.
Как есть больше овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов и белковых продуктов.
Узнайте, какие белковые продукты получают из растений.
Советы по сокращению натрия (соли), сахара и насыщенных жиров.
Планирование сбалансированного питания для всей семьи.
Хорошо стареет.
Делайте правильный выбор при покупке продуктов и чтении этикеток на продуктах.
Программы для определенных состояний здоровья (например, диабет, болезни сердца и т. д.).
Здоровое питание вдали от дома, в том числе о том, как выбрать здоровую пищу в ресторанах.
Некоторые более конкретные варианты программы здорового питания на рабочем месте:
Предложите сотрудникам материалы, которые они могут взять домой, чтобы помочь им сделать более здоровый выбор при планировании питания. Например:
Предоставьте образец списка покупок и план питания на неделю, который вы можете составить из этого списка.
Получите раздаточный материал Канадского продовольственного справочника.
Предоставьте информацию о том, как сделать выбор в пользу более здоровой пищи при совершении покупок, заказе в ресторанах и т. д.
Научите людей читать и понимать этикетки на продуктах питания.
Дайте советы по приготовлению здоровой пищи.
Разместите список местных ресторанов, которые предлагают сбалансированное меню блюд, диетические варианты и диетическую информацию, такую как калории на порцию.
Пригласите докладчика на сеанс «обучения и обучения».
Иметь «тематические» недели или месяцы.
Торговые автоматы с более полезными опциями.
Организовать кафетерий на территории отеля, где можно было бы предложить широкий выбор здоровой пищи.
Имейте на работе холодильник и микроволновую печь, чтобы люди могли приносить из дома полезные обеды.
Когда на собраниях подают обед или напитки, убедитесь, что вы выбрали здоровую пищу.
Организуйте совместную программу по контролю веса или пригласите участников программы к себе в офис в удобное время.
Предоставьте людям возможность делиться друг с другом полезными рецептами с помощью внутренней сети, электронной почты или плакатов.
Предоставьте информацию о том, как использовать нежирные ингредиенты в любимых рецептах.
Организуйте обед на работе с выбором здоровой пищи. Попробуйте мультикультурный день.
Предлагайте поощрения, если люди заинтересованы.
Предлагайте новый совет или цель на каждую неделю, например:
Раз в неделю я буду есть растительный белок вместо мяса.
Я буду завтракать каждое утро.
Каждый день я буду есть лишний фрукт.
Влияет ли рабочее место на то, как люди едят?
Наверх
Да. Всегда помните, что окружающая среда на рабочем месте влияет на здоровье его сотрудников. Например, если предлагается программа здорового питания, не забудьте посмотреть, где сотрудники обедают. Безопасная и чистая зона приема пищи является требованием большинства законов о гигиене труда и технике безопасности. Помимо этого, важно посмотреть, что предлагается в торговых автоматах и столовых для персонала. Если вы не посмотрите на более широкую картину, чтобы увидеть, как само рабочее место влияет на режим питания сотрудников, программа не будет работать так хорошо, как могла бы.
Убедитесь, что на рабочем месте поддерживаются программы здорового питания, предоставляя сотрудникам время для посещения информационных сессий, предлагая подходящие продукты в столовой и торговых автоматах, а также предоставляя холодильники и микроволновые печи для правильного хранения и приготовления пищи.
Что можно посоветовать, чтобы перекусить на работе?
Наверх
Хранить в письменном столе или шкафчике
Хранить в холодильнике
В дороге
Крекеры из цельного зерна
Овсяные хлопья (овсяные хлопья)
Ореховое масло, такое как арахисовое или миндальное масло
Рыбные консервы
Консервированные супы
Орехи и семена, такие как миндаль или кешью
Бублики из цельного зерна / Хлеб
Йогурт обезжиренный
Творог
Свежие фрукты
Сырые овощи
Нежирный сыр
Салатная зелень
Нарезанная морковь
Палочки сельдерея
Яблоки
Цельнозерновые крекеры
Орехи и семена
Как собрания и другие рабочие мероприятия могут помочь сотрудникам выработать привычки здорового питания?
Наверх
Ситуация
Попробуйте ограничить
Попробуйте вместо этого
Встречи
Пончики
Большие кексы
Файлы cookie
Сливки и сахар
Цельнозерновой хлеб или крекеры
Индивидуальный обезжиренный йогурт
Свежие фрукты
Вода
Торговые автоматы / Тележки общественного питания
Датский
Шоколадные батончики
Картофель фри
Поп
Чипсы
Вода
Бутерброды из цельнозернового хлеба и необработанного мяса
Суп
Фрукты
Йогурт
Цельнозерновые крекеры
Напряженный график / Долгие часы работы
Чипсы
Файлы cookie
Кофе со сливками
Хот-доги
Пицца с двойным сыром и пепперони
Свежие фрукты
Цельнозерновой хлеб или крекеры
Овощи
Салаты с нежирной заправкой
Мясо необработанное
Йогурт
В пути / Обеденные встречи
Чипсы
Жареные продукты
Большие бургеры
Салаты с заправкой
Маленькие простые бургеры
Цельнозерновой хлеб или крекеры
Сыр
Вода
Бутерброды с индейкой и цельнозерновым хлебом
Пицца с овощами
Есть ли у некоторых профессий особые проблемы с питанием?
Наверх
В большинстве случаев нет. Большинство рабочих мест сегодня не требуют от работника употребления каких-либо дополнительных калорий, чтобы компенсировать физическую активность на работе. Исключением может быть очень физический труд, например, люди, которые большую часть дня поднимают или переносят тяжелые грузы, такие как уборка лопатой, распиловка деревьев вручную, работа на ферме и т. д. Если у вас есть сомнения по поводу удовлетворения ваших потребностей в питании, обратитесь к диетологу или своему семейный врач за консультацией.
Следует ли на рабочем месте предлагать добавки соли и жидкости, когда люди работают в жарких условиях?
Наверх
Человек, работающий в быстром темпе или в очень жаркой среде, теряет воду и соль с потом. В среднем для возмещения потери жидкости может потребоваться около одного литра воды в час. На рабочем месте должно быть много прохладной (10-15°C) питьевой воды, и рабочих следует поощрять пить воду каждые 15-20 минут, даже если они не чувствуют жажды.
Многие люди пьют спортивные напитки, фруктовые соки и т. д. Напитки, специально предназначенные для замены жидкости и электролитов в организме, можно принимать, но большинству людей их следует употреблять в умеренных количествах, а воду все же следует употреблять. Напитки с электролитами могут быть полезны для работников, занимающихся очень физически активной деятельностью, но имейте в виду, что они могут добавить в ваш рацион ненужный сахар или соль. Напитки с алкоголем или кофеином никогда не следует употреблять, так как они обезвоживают организм. Для большинства людей вода является наиболее эффективной жидкостью для регидратации.
Рабочий, привыкший или акклиматизировавшийся к подъему тяжестей или работе на жаре, потеет более «эффективно» — потеет раньше и больше, но теряет с потом меньше солей, чем люди, не привыкшие к такой работе. По этой причине соли в обычном рационе обычно достаточно для поддержания баланса электролитов и поддержания хорошей работы организма. Вообще говоря, люди потребляют достаточное количество соли в рамках своего обычного рациона, поэтому добавление большего количества соли при выполнении тяжелых задач обычно не требуется. Использование солевых таблеток, как правило, не рекомендуется, потому что соль не попадает в систему организма так же быстро, как вода. Слишком много соли может вызвать повышение температуры тела, а также вызвать жажду или тошноту. Работники, у которых есть вопросы о потреблении соли, должны поговорить со своим врачом о том, сколько соли им нужно, чтобы соответствовать их работе и диетическим потребностям.
Последняя редакция информационного бюллетеня: 21 мая 2020 г.
Здоровое питание: 101 | HealthySD.gov
Вы знаете, что должны правильно питаться, чтобы оставаться здоровым. Но со всеми модными диетами, такими как безглютеновая, кетогенная, палео, сыроедение и т. д., трудно понять, что на самом деле считается здоровым. Кажется, что термин «здоровое питание» постоянно меняется.
Вот несколько рекомендаций, которые никогда не выйдут из моды:
Знайте свои группы продуктов
Знание и понимание различных групп продуктов питания поможет вам получать питательные продукты, необходимые вашему организму. Всегда помните… здоровая диета никогда полностью не устранит целую группу продуктов. Ознакомьтесь с разделом Choose MyPlate, чтобы получить дополнительную информацию о каждой группе продуктов и определить, к какой категории относятся ваши любимые продукты.
Зерно. Продукты, приготовленные из пшеницы, ржи, риса, овса, кукурузной муки или ячменя. Эти продукты включают не только хлеб и макароны, но также хлопья, рис, крупу, лепешки и попкорн. Часто люди съедают больше зерна, чем им нужно. При поиске зерновых продуктов выбирайте те, в первом ингредиенте которых указано «цельное зерно». Это означает, что зерно не было обработано.
Овощи. Овощи бывают самых разных цветов и вкусов и полны питательных веществ. Они также естественно низкокалорийны. Крахмалистые овощи, такие как кукуруза и картофель, могут содержать больше углеводов и, следовательно, больше калорий, чем другие овощи. Это не означает, что вы должны держаться подальше от крахмалистых овощей. Они являются хорошим источником энергии и питательных веществ.
Фрукты. Фрукты — это еще один продукт, который бывает разных цветов и вкусов, что делает их богатыми питательными веществами. Фрукты полны клетчатки, помогающей улучшить пищеварение. Фрукты — отличное сладкое и низкокалорийное лакомство, которое может заменить шоколадный батончик или десерт в качестве более питательного варианта.
Белок. Как и в случае с зерновыми, люди часто потребляют больше белка, чем им нужно. Это может привести к более высокому потреблению калорий. Вместо того, чтобы урезать калории из других групп продуктов, таких как фрукты и овощи с высоким содержанием питательных веществ, попробуйте есть больше нежирного мяса, такого как курица или индейка, и поменяйте морепродукты, такие как креветки или лосось, на мясо хотя бы пару раз. в неделю.
Молочные продукты. Многие взрослые не получают столько молочных продуктов, сколько должны. Чтобы сохранить свое сердце здоровым, старайтесь выбирать нежирные или обезжиренные молочные продукты. Выбор обезжиренного или нежирного йогурта и молока вместо сыра может дать вам больше витаминов и минералов и меньше жира и натрия.
Масла. Эта группа продуктов питания более калорийна, но все же имеет много преимуществ для здоровья благодаря питательным веществам и витамину Е, содержащимся в маслах. При приготовлении пищи отдавайте предпочтение растительным маслам, а не твердым жирам, таким как сливочное масло. Некоторые полезные источники масел включают авокадо, оливки и арахисовое масло. Помните: немного идет долгий путь. Постарайтесь ограничить потребление масел.
Твердые жиры и добавленные сахара. Также известен как SoFAS. Добавленные сахара — это просто добавленные калории без дополнительных питательных веществ. Выбор в течение дня продуктов с низким содержанием жира и без добавления сахара может привести к тому, что у вас останутся лишние калории каждый день.
Размер порции в сравнении с размером порции
«Порция» — это рекомендуемое количество пищи. «Порция» — это количество еды, которое вы решите съесть за один раз, которое может быть больше или меньше порции. Вот краткое руководство по размерам порций еды с использованием предметов повседневного обихода.
Маленькая марка = 1 чайная ложка 9-вольтовая батарея = 1 столовая ложка Мяч для гольфа = 2 столовые ложки Колода карт = 3 унции Компьютерная мышь = 1/2 чашки Бейсбольный мяч = 1 чашка
Чтобы узнать, сколько вы на самом деле еды, пересыпьте хлопья в обычную миску, а затем в мерный стакан. Сделайте то же самое со стаканами, чашками и тарелками. Размер порции имеет значение!
Знай свои макронутриенты
Это вещества, необходимые организму в больших количествах для нормального функционирования.
Белки. Белки являются строительными блоками организма, поскольку они восстанавливают ваши ткани, борются с инфекцией, а дополнительный белок может использоваться для получения энергии. Белки состоят из аминокислот. Незаменимые аминокислоты — это тип аминокислот, которые организм не может производить сам, и поэтому их необходимо регулярно потреблять с пищей. Белок можно найти во многих продуктах, от нежирного мяса, морепродуктов и яиц до бобов, гороха, сои и даже молочных продуктов. Белок, полученный из растительных источников, как правило, содержит меньше жира и холестерина и больше клетчатки и питательных веществ.
Углеводы. Углеводы или углеводы являются основным источником энергии в организме. Их можно разделить на простые углеводы и сложные углеводы. Простые углеводы содержатся во фруктах, овощах, молочных продуктах и подсластителях, таких как сахар, мед и сироп. Сложные углеводы содержатся в хлебе, крупах, макаронах, рисе, бобах, горохе и крахмалистых овощах, таких как картофель и кукуруза. Сложные углеводы, как правило, содержат больше клетчатки, что может предотвратить проблемы с желудком и кишечником. Клетчатка — это тип углеводов, который организм не может переварить. Он содержится во фруктах, овощах, бобовых, цельных зернах, семенах и орехах. Большая часть клетчатки, которую мы едим, нерастворима и не может быть переварена — это тип клетчатки, которая способствует здоровой пищеварительной среде и выведению отходов. Это также может заставить нас чувствовать себя сытыми. Растворимая клетчатка — это тип клетчатки, которая помогает регулировать уровень сахара в крови и снижать уровень холестерина.
Жиры. Жиры являются еще одним источником энергии и способны вызывать у вас чувство сытости после еды. Некоторые масла включают сливочное масло, шортенинг и маргарин. Такие продукты, как майонез, заправки для салатов и сметана, также содержат большое количество жиров. Семена, орехи, авокадо и кокос являются растительными источниками жиров. Существуют разные категории жиров. Как правило, старайтесь получать больше жиров из и насыщенных жиров, таких как моно- и насыщенных и поли- и насыщенные жиры. Эти типы жиров жидкие при комнатной температуре и более полезны для сердца по сравнению с насыщенными жирами и трансжирами, которые при комнатной температуре находятся в твердом состоянии. Жирные кислоты омега — единственный тип жиров, который организм не может производить самостоятельно. Людям нужны омега-3 и омега-6 для создания клеточных мембран и выработки многих гормонов. Они также могут уменьшать хроническое воспаление и предотвращать сердечные заболевания. Их добавляют в некоторые продукты, но они содержатся во многих маслах, особенно в рыбьем жире.
Узнайте больше по телефону Важные питательные вещества, которые необходимо знать: белки, углеводы и жиры
Знайте свои питательные микроэлементы
Эти вещества необходимы в меньших количествах, но не менее важны.
Витамины. Витамины — это молекулы, которые наш организм не может производить, но которые необходимы для роста и поддержания. Витамины представляют собой более крупные молекулы, чем минералы. Они либо жирорастворимые (D, E, A и K), либо водорастворимые (витамины B и C). Жирорастворимым витаминам требуется жир, чтобы они правильно использовались организмом и могли храниться для последующего использования. Водорастворимые витамины не требуют дополнительных питательных веществ для функционирования и не будут накапливаться в организме. Если вы едите или пьете больше витамина С, чем нужно вашему организму, он будет выводиться из организма с мочой. Больше всего витаминов содержится во фруктах, овощах, бобовых и орехах; но некоторые из них также содержатся в мясе и молочных продуктах. Нездорово иметь слишком мало или слишком много. Имейте это в виду, если вы принимаете пищевые добавки, включая поливитамины. Пищевые добавки также могут мешать действию некоторых лекарств.
Минералы. Минералы — это небольшие молекулы, которые обычно попадают в организм в сочетании с другим атомом и помогают во многих функциях организма. Примеры включают натрий, калий, хлорид, кальций, фосфат, сульфат, магний и железо. Организм не может вырабатывать собственные минералы, но их можно найти в таких продуктах, как молочные продукты, мясо, орехи, фрукты и овощи. Не все продукты содержат одинаковые типы и количества минералов. Как и в случае с витаминами, слишком мало или слишком много минералов вредно для здоровья.
Узнайте больше по номеру Важные питательные вещества, которые необходимо знать: витамины и минералы
Подумайте о том, что вы пьете
Три лучших варианта здоровых напитков: вода, нежирное или обезжиренное молоко и стопроцентный сок. Молоко и 100% фруктовый или овощной сок содержат только натуральный сахар, без добавления сахара, и должны составлять рекомендуемую суточную норму потребления фруктов, овощей и молочных продуктов, как отмечалось ранее. Вода является повседневным продуктом. Пейте воду каждый день! Но хотите верьте, хотите нет, но точных рекомендаций по количеству воды, которое вы должны выпивать в день, не существует. Вместо этого позвольте своей жажде вести вас. Существуют общие рекомендации по потреблению воды с пищей и напитки. Женщины должны получать примерно 2,7 литра (91 унцию) воды в день, а мужчины — примерно 3,7 литра (125 унций) общего количества воды в день. Около 80% общего потребления воды приходится на питьевую воду и другие напитки, включая напитки с кофеином, а остальные 20% — на продукты питания. Узнайте больше о воде по номеру Важно знать питательные вещества: вода.
Сократите употребление напитков с добавлением сахара. Добавленный сахар можно найти в соках, которые не являются 100%-ными, обычных шипучих/газированных напитках, спортивных напитках, энергетических напитках и тысячах других напитков, которые сегодня представлены на рынке. Спортивные напитки могут быть подходящими для спортсменов, занимающихся физическими упражнениями средней и высокой интенсивности, которые длятся час или дольше, чтобы заменить электролиты, но они все еще содержат большое количество добавленного сахара.
Алкоголя всегда должно быть в меру. Один напиток в день для женщин и два напитка в день для мужчин, и только для взрослых, достигших совершеннолетия.
Польза для здоровья от сбалансированного питания
Сбалансированное питание может помочь вам физически и эмоционально. Хорошо сбалансированная диета может помочь вам похудеть или поддерживать здоровый вес. Потребление продуктов с большим количеством клетчатки, таких как орехи, бобовые, цельнозерновые продукты, фрукты и овощи, может помочь вашему сердцу работать эффективно, снижая риск сердечных заболеваний. Кроме того, сбалансированная диета поможет защитить вас от диабета, особенно продукты с высоким содержанием моно-9.0406 un насыщенные и поли un насыщенные жиры, такие как авокадо, оливковое масло, орехи и семена. Употребление в пищу продуктов, богатых витаминами группы В, может снизить уровень гомоцистеина, что может снизить риск развития деменции. Другие функции мозга, которые могут быть улучшены при употреблении в пищу продуктов с высоким содержанием омега-3, включают улучшение памяти и настроения, а также снижение риска депрессии, шизофрении и расстройств настроения.
Спортивное питание Optimum Nutrition 100% Whey Gold standard — «Как набрать вес девушке? Как я из худышки превратилась в пышку?? Какой протеин учше выбрать, всё расскажу в своём отзыве…»
Итак всем привет. Моя проблема заключалась в том что я с раннего детства была через чур худая, плюс к этому у меня были тонкие кости. Как только меня не оскорбляли доска, плоская, анорексичка. И это все конечно аукнулось в моей психики, когда я выросла. Я росла не уверенной в жизни девушкой. Смотрела на стройных девушек и завидовала им. Как то даже я в детстве попыталась пойти на танцы, но и там на меня учителя искоса поглядывали и говорили откуда я такая взялась и все я больше никуда не пошла.
Я выросла и все эти годы я искала в интернете как потолстеть. Да это такая проблема, как и похудеть.
Что я только не перепробовала пила травы, пивные дрожжи, наедалась до отвала, все бесполезно. Это сейчас в свои 33 года, я знаю как поправиться. А раньше не знала.
Я убеждена что с возрастом каждая девушка имеет свой вес и он стоит и может набираться, и очень тяжело уходить. В 26 я весила 55, в 30 лет -60кг, в 33 года 65кг. С каждым годом вес прибавляется, и от него тяжело избавиться, даже если ты всю жизнь была спичкой.
Занятия спортом очень влияет на набор веса. При занятие спортом в организме происходит перестройка, добавляется спортивное питание, о котором сейчас и пойдет речь. Это Протеин Optimum Nutrition «100% Whey Protein Gold Standard».
Это протеин, иными словами белок, который необходим для нашего организма для набора мышечной массы. В норме в день человек должен получать 1,5г белка на 1 кг веса.
Конечно это очень тяжело достичь, я до сих пор пытаюсь но не могу.
Белок содержится в мясе, птице, яйцах, молочных продуктах и рыбе, но что делать если ты это все не особо любишь или не хочешь запихивать в себя по 6 яиц в день.
Какой выбрать протеин?
Протеин бывает казеиновым и сывороточным. При выборе протеина я долго искала какой же выбрать, и я сейчас вам все расскажу.
Казеиновый протеин состоит из коровья молока, он очень медленно усваивается, поможет сохранить долгое чувство сытости и похудеть. Усваивается в организме примерно 5-6 часов. И можно пить на ночь для восстановления после тренировки. Этот протеин недорогой и подойдет начинающим и кто занимается для себя. В следующий раз я попробую купить такой вид протеина, потому что цена на них не таккая кусучая.
А вот герой моего отзыва Протеин Optimum Nutrition «100% Whey Protein Gold Standard это уже сыворочный вид протеина,который легко усваивается, 90% состоит из белка, его можно принимать как до тренировки, во время , так и после тренировки. Цена его высокая, я пробила банку.
Принимала по 1 мерной ложке, после тренировки. Я НАБРАЛА ВЕС! Я ЭТОГО ХОТЕЛА!
Наконец я стала похожа на человека, а не на худышку.
Протеин я растворяла в молоке или в воде, у меня был шоколадный вкус. Расстройство со стороны пищеварительной системы у меня не было. Я могу сказать что это действительно очень качественный продукт. Но его цена очень для меня высокая, поэтому я его конечно же рекомендую, но в следующий раз буду покупать уже казеиновый протеин.
Спасибо за внимания.
Спортивное питание для набора мышечной массы и веса — Польша
Спортивное питание
» Спортивное питание для набора мышечной массы и веса
Фильтр
Гейнер Activlab Mass Up
Activlab Mass Up 1,2 кг — преодолеет все препятствия при наборе спортивной массы, препарат станет вашим лучшим другом!…
Быстрая покупка
Muscle UP Protein от Activlab
Activlab Muscle UP Protein 700 грамм — заметно поднимет возможности ваших мышц и будет для вас незаменимой вещью! …
Варианты фасовок
0. 7 кг
449
грн.
2 кг
904
грн.
Быстрая покупка
BCAA Xtra 500 от Activlab
Activlab BCAA Xtra 500 грамм — выполнит свои функции выше всяких похвал и приведет спортсмена к своей цели!…
Варианты фасовок
0.5 кг
599
грн.
0.8 кг
799
грн.
Быстрая покупка
Гейнер FitMax Mass Active
Mass Active 20 – это питательный препарат, который помогает быстро нарастить чистую мышечную массу с минимальным содержанием жиров.Гейнер Fi…
Варианты фасовок
5 кг
1 280
грн.
Быстрая покупка
Activlab Tribu Stallion
Activlab Tribu Stallion 60 капс — намного ускорит ваши усилия и сделает ваши возможности многогранными! . ..
Варианты фасовок
60 капс
298
грн.
60 капс
298
грн.
Быстрая покупка
Activlab BCAA 1000 XXL
Activlab BCAA 1000 XXL 120 табл — давно опередил всех конкурентов и не нуждается в проверке качества! Activlab BCAA 1000 XXL 120 табл Купить…
Варианты фасовок
240 таблеток
585
грн.
Быстрая покупка
Activlab BCAA 100%
Activlab BCAA 100% 400 грамм — удивительное открытие ученых которое выдает впечатляющие результаты! …
Варианты фасовок
400 грамм
454
грн.
Быстрая покупка
Activlab Arginine 3
Activlab Arginine 3 128 капс — уникальная добавка которая придаст вашему организму огромную энергию! Activlab Arginine 3 128 капс Купить в К. ..
Варианты фасовок
128 капс
384
грн.
Быстрая покупка
Activlab Whey Protein 95
Activlab Whey Protein 95 700 грамм — наполнен полезными и полностью очищен от вредных веществ откроет вам новые возможности! …
Варианты фасовок
700 грамм
504
грн.
700 грамм
504
грн.
Быстрая покупка
Гейнер Real Pharm Real Mass
Real Pharm Real Mass 6800 грамм — настоящая находка для спортивного питания, приятно удивит при первом же применении!
…
Варианты фасовок
1 кг
395
грн.
Быстрая покупка
100% Whey Protein от Powerful Progress
Какие примечательные собенности протеина 100% Whey Protein от Powerful Progress: высокий процент белка отличная растворимость . ..
Варианты фасовок
1 кг (~33 порции)
675
грн.
2 кг (~66 позиции)
1 239
грн.
Быстрая покупка
Super Mass Gainer от Powerful Progress
Какие особенности имеет Super Mass Gainer от Powerful Progress ? — высокий процент белка в составе (31%), и креатина (5 грамм на …
Варианты фасовок
1 кг (~ 7 порций)
429
грн.
2 кг (~ 14 порций)
799
грн.
4 кг (~ 29 порций)
1 399
грн.
Быстрая покупка
L-Glutamine 10000 mg от Powerful Progress
L-GLUTAMINE от POWERFUL PROGRESS – эффективная пищевая добавка на основе L-глютамина, которая разработана для поддержки разви…
Быстрая покупка
Amino BCAA 2:1:1 от Powerful Progress
Amino BCAA 2:1:1 от Powerful Progress – это высококачественная смесь незаменимых аминокислот. В соотношении «цена — качество…
Быстрая покупка
Предлагаем заказать Спортивное питание для набора мышечной массы и веса — Польша по нормальной цене в каталоге спортивного питания https://protein-max.com.ua/ с доставкой по Виннице, Хмельницкому и всей Украине. Заманчивые предложения на от известных брендов: Max Sport Nutrition, MusclePharm Arnold Series — у нас в магазине. тирозин купить только надежные изделия, а также лучшие предложения на витамины для мозга в таблетках Вы сможете найти в каталоге магазина. Если Вы уже решили оформить покупку на Спортивное питание и купить спорт бутылку — добавьте в корзину товар, и выберите удобный тип доставки и оплаты. Затем, укажите Ваши контакты, и мы сразу оформим доставку товара. Не забудьте, что для постоянных клиентов работают скидки, которые помогут купить гиалуроновую кислоту в таблетках и витамины для мозга в таблетках по самой доступной цене.
Набор веса для занятий спортом — Feed To Succeed
В этом блоге спортивный диетолог Feed to Succeed рассказывает о наборе веса для занятий спортом.
Это распространенная фраза, которую вы, возможно, слышали от своего подростка-спортсмена: «Я хочу набрать массу». По мере того, как подростки начинают развивать свои навыки и страсть к своему виду спорта, они, естественно, хотят убедиться, что в соревнованиях будет участвовать сильнейшая версия самих себя. Итак, когда ваш подросток приходит к вам и говорит о «накачке», как вы можете помочь ему добиться успеха?
Под «набором массы» в спорте и фитнесе понимается набор веса в виде мышц. Для этого вашему подростку нужно делать две вещи: потреблять излишки энергии и выполнять упражнения с отягощениями. Все больше и больше подростков-спортсменов проходят частные тренировки, которые часто включают тяжелую атлетику как часть программы, так что одна часть уравнения решена. Тем не менее, потребление достаточного количества энергии может быть затруднено для подростков-спортсменов, многие из которых имеют очень высокие потребности в энергии из-за их физической активности и роста. Вот несколько советов, которые помогут активным подросткам с питанием для набора веса!
Соберите тарелку для увеличения объема пищи
В каждый прием пищи спортсмены должны включать как минимум продукты из этих трех групп: углеводы, белки и «красители» (фрукты и овощи). Углеводы обеспечивают быстрое топливо для мышц и помогают добавить энергии в тарелку. Продукты с углеводами включают зерновые и крахмалистые овощи. Белок обеспечивает строительные блоки для мышц. Белковые продукты включают мясо, морепродукты, птицу, яйца, молочные продукты, бобовые и сою. Наконец, фрукты и овощи содержат питательные вещества и клетчатку. Спортсмен, стремящийся набрать массу, должен стремиться заполнить каждую тарелку ½ углеводами, ¼ белком и ¼ цветом. Для вдохновения посмотрите руководство по таблицам производительности от Олимпийского комитета США: https://swell.uccs.edu/sites/g/files/kjihxj2576/files/2020-10/hard_%20plate_red_sept15-2017.pdf
Выбирайте белок!
Вашему спортсмену потребуется больше белка, если он хочет нарастить мышечную массу. Потребность в белке для набирающих массу спортсменов колеблется в пределах 1,4–2,0 г/кг/день (Jager et al., 2017). Как вы можете помочь своему спортсмену есть больше белка? Убедитесь, что они потребляют 1-2 порции белка при каждом приеме пищи и перекусах в течение дня. Белковая порция размером с ладонь. Обратитесь к первому совету по источникам белка!
Сосредоточьтесь на жире.
Жир является важным питательным веществом, которое также является энергоемким, что означает, что он обеспечивает много энергии для своего размера. Включите в рацион подростка жирные продукты, такие как масло, орехи, ореховое масло, авокадо, семечки, жирную рыбу и жирные молочные продукты!
Вот еще несколько разных советов, которые помогут вашему спортсмену-подростку нарастить мышечную массу!
Лучшие советы по набору веса в межсезонье
Не пропускайте приемы пищи и перекусы – ешьте каждые 3-4 часа
Пейте калорийные напитки, такие как сок, молоко или спортивный напиток
Сделать бутерброды с рогаликами вместо хлеба
Смешайте высококалорийные смузи: добавьте авокадо, ореховое масло, йогурт из цельного молока или консервированное кокосовое молоко
Ешьте целое яйцо, а не яичные белки
Выбирайте жирное молоко, йогурт и сыр
Записаться на прием
Понравится ли вашему ребенку более персонализированное руководство по питанию для занятий спортом? В Feed to Succeed наши спортивные диетологи предлагают консультации по спортивному питанию, чтобы привести вашего подростка к максимальной производительности. Позвоните или напишите нам, чтобы назначить встречу сегодня! https://feedtosucceed.com/nutrition-appointments-chicago-north-shore/
Ссылка:
Jager et al. (2017). Позиция Международного общества спортивного питания: белок и физические упражнения. Журнал Международного общества спортивного питания, 14 (20). DOI 10.1186/s12970-017-0177-8
31 марта 2022 г. / Семьи, Как сделать, Информация о питании, Подростки (13–18 лет)
Теги: спортсмен, спортсмены, Упражнения, набор веса для спорта, как набрать вес для спорта, белок, спортивное увеличение веса, спортивное питание, спорт рд, увеличение веса, увеличение веса спорт
Когда это показано и как принять участие и подход к укреплению здоровья — Taylored Nutrition, LLC
Тейлор Фишер
спортивное питание
Тейлор Фишер
спортивное питание
За последние пару месяцев очень часто поднималась тема набора веса. Я работаю с несколькими клиентами именно над этой целью, и у меня есть несколько друзей, которые являются родителями маленьких детей с пищевой аллергией, которые пытаются поддерживать вес с помощью ограниченного выбора продуктов питания.
В мире, где мы так много слышим о похудении, я хотел создать пост, ориентированный на тех, кто работает над противоположным. Так же, как это разочаровывает тех, кто пытается похудеть, это также разочаровывает тех, кто пытается набрать вес. И точно так же, как могут быть проблемы со здоровьем и производительностью для тел, которые имеют слишком большой вес, также могут быть проблемы со здоровьем и производительностью для тех, у кого недостаточно веса. В сегодняшней статье я говорю о наборе веса и оптимизации питания для детей и подростков-спортсменов. Вы часто слышите, как я говорю «оптимизация питания», потому что, хотя клиент может прийти ко мне с целью набрать вес, я вижу в этом возможность оптимизировать и его или ее питание. Прибавка в весе может быть достигнута способами, помогающими повысить производительность, или способами, которые могут ее снизить. Я думаю, что если мы будем помнить фразу «оптимизация питания», это гарантирует, что спортсмен и мы, как команда поддержки спортсмена, подходим к этой цели таким образом, чтобы не только привести к увеличению веса, но и повысить развитие, здоровье и работоспособность спортсмена.
Итак, когда я могу поработать со спортсменом над набором веса? Когда может быть показана прибавка в весе?
4 Ситуации, когда показано увеличение веса:
Спортсмену необходимо набрать вес, чтобы занять определенную позицию в своей команде.
Спортсмен испытал внезапную, непреднамеренную и непрерывную потерю веса с началом нового вида спорта, нового сезона или увеличения продолжительности и интенсивности тренировок.
Наряду с потерей веса у спортсменки были стрессовые переломы или, если у женщины, прекратились менструации.
Существует потенциальное расстройство пищевого поведения (эта тема выходит за рамки данной публикации)
Если вы попадаете в эти категории, возможно, вы работаете над увеличением веса. Однако, как я уже говорил вначале, увеличение веса может быть сделано таким образом, чтобы способствовать здоровью и производительности, а также таким образом, который мешает этому. Съедание 20 шоколадных печений каждый вечер и двойной чизбургер с очень большой картошкой фри и большим лимонадом может способствовать увеличению веса, но не способствует наращиванию мышечной массы, здоровью мозга, скорости и ловкости, а также другим преимуществам, полезным для здоровья. спортсмен (я не говорю, что спортсмену никогда нельзя есть печенье, картошку фри и т. д., я говорю, давайте здесь разнообразим). Итак, каковы некоторые ключевые рекомендации, которым нужно следовать, пытаясь добиться увеличения веса, повышающего производительность и укрепляющего здоровье? Вот 5 первоначальных действий, чтобы начать увеличивать этот вес.
5 советов по здоровому и эффективному увеличению веса у юных спортсменов:
Ешьте по постоянному графику приема пищи и закусок каждый день. Никаких пропусков еды! Последовательность является ключевым фактором. Это означает постоянное 3-разовое питание и, для многих спортсменов, 3 перекуса в день. Это также означает придерживаться графика! Спортсмен может не чувствовать голода, но если в расписании указано, что пора поесть, важно это сделать.
Включайте 3 или более разных групп продуктов в каждый прием пищи и не менее 2 разных групп продуктов в каждый перекус. Это гарантирует, что спортсмен получает белок, углеводы и здоровые жиры из различных источников, а также различные необходимые микроэлементы.
Увеличивайте размеры порций при каждом приеме пищи и/или меняйте продукты, заменяя менее калорийные продукты (например, простой попкорн на закуску или обычный хлеб на бутерброд) на более калорийные продукты (например: батончик мюсли с орехами и семенами на закуску или рогалик на сэндвич).*
Добавляйте спреды и соусы к своим блюдам и закускам (например: добавьте арахисовое масло в батончик мюсли, пасту из авокадо к сэндвичу, хумус с морковь и сыр с крекерами.*
Посоветуйтесь со своим спортивным диетологом, чтобы достичь цели по потреблению белка и равномерно распределить его в течение дня в своих блюдах и закусках (это особенно важно, если вы хотите нарастить мышечную массу). Ваш диетолог также позаботится о том, чтобы вы достаточно увеличили потребление энергии и что это увеличение происходит за счет количества белков, углеводов и жиров, необходимых для повышения производительности и поддержания хорошего здоровья!
* Обратите внимание, что большинство этих добавок и замен обеспечивают определенный уровень питания, а также кальций, белок, полезные жиры, клетчатку, магний, калий и многое другое, что способствует общему здоровью и работоспособности спортсмена.
Как правильно составить меню здорового питания на каждый день
Если хотите правильно питаться, переходите к чтению статьи и узнайте о здоровом питании, меню на неделю, а также о рационе правильного питания. Это поможет избежать в будущем появления различных заболеваний, держать свою фигуру красивой и стройной, а организм – здоровым.
Основные функции правильного питания
Снабжение организма полезными веществами в нужно количестве, что в результате приводит к нормализации всех внутренних процессов организма в человеке. В итоге вы будете всегда бодрым и готовым к любым трудностям жизни.
Когда вы привыкнете к новой пище, она будет приносить вам радость от её употребления, так как за вкус в организме человека отвечает мозг. А когда он поймёт, что такое меню из рецептов полезной пищи положительно влияет на ваш организм, то начнёт подавать вам сигналы, благодаря которым вам будет нравиться такая еда.
Поддержание в норме энергетического баланса, при создании правильного рациона из составленных нами рецептов, в которые будут входить все необходимые полезные вещества. Это значительно поможет вам в похудении.
Замедление метаболических процессов на молекулярном уровне. В результате этого вы будете стареть намного медленнее, а, следовательно, и проживёте больше.
Контроль различных заболеваний. В том случае, если вам нельзя употреблять различную пищу по причине болезни, здоровое питание позволит в будущем избавиться от такого недуга.
Как правильно питаться всю неделю: основные правила
Для создания оптимального режима употребления пищи в неделю, вам необходимо следовать таким правилам:
Количество приёмов пищи. Вам нужно разделить всю употребляемую за сутки пищу как минимум на три рациона. Наилучшим вариантом является питание пять раз в день. Но следите за тем, чтобы между каждым приёмом пищи проходило как минимум три часа. В таком случае ваш организм будет работать постоянно и без остановок, а следовательно, сможет с лёгкостью справляться с перевариванием любой пищи.
Регулярное питание. Каждый раз необходимо питаться в одно и то же время. Такой метод поможет вашему организму подстроиться под вас, так как он будет заранее знать, когда ему нужно работать.
Не переедайте. Вам необходимо составить ваше меню таким образом, чтобы каждый приём пищи, составленный из наших рецептов, позволял вам утолить чувство голода. Категорически запрещается находиться на протяжении дня в голодном состоянии, также запрещается и переедать, в противном случае это отрицательно скажется на вашем похудении.
Сбалансированность. При составлении вашего рациона, необходимо сбалансировать рецепты так, чтобы все питательные вещества, поступаемые с едой, находились в необходимом количестве. Но учитывайте тот факт, что в каждой пище присутствует определённое количество калорий, а они, в свою очередь, приводят к ожирению. Так что следите за сбалансированностью так, чтобы калории не превышали допустимых норм.
По результатам исследований, нормальным употреблением калорий считают:
маленьким детям необходимо употреблять за один день примерно 1400 калорий;
детям в подростковом возрасте нужно получать до трёх тысяч калорий ежедневно;
взрослым женщинам и мужчинам необходимо 2800 и 3400 калорий соответственно;
мужчинам, которые имеют тяжёлые нагрузки, нужно употреблять до пяти тысяч калорий.
Все эти данные являются лишь примерными, так как у каждого организма свои нормы потребления. Так что смотрите по своему самочувствию, если после употребления необходимой нормы калорий вы будете голодным, то вам необходимо увеличить употребление еды.
Используйте в пищу только чистые продукты
В ваш рацион должны входить максимально полезные продукты без различных обработок.
Ваша пища не должна быть: жареной, копчёной или маринованной.
Отдавайте своё предпочтение в основном пище, приготовленной на пару, так как она является наиболее полезной для организма.
Ешьте только сырые фрукты и овощи, так как после различных обработок они будут терять большую часть полезных витаминов.
Правильное питание: меню на каждый день
Утренний приём пищи
На завтрак рекомендуется употреблять большую часть еды, чем во время любого другого приёма пищи. Используйте следующие рецепты правильного питания:
Различные каши, приготовленные на воде. Также разрешается добавлять растительное масло.
Немного орехов. При этом используйте сразу несколько видов, чтобы в итоге у вас получилась смесь.
Сухофрукты.
Один стакан кисломолочных продуктов вроде кефира или простокваши. А также рекомендуется пить сыворотку из ягодного сока.
Хлеб, приготовленный из цельных зёрен. Не больше 100 грамм за один приём пищи.
Несколько ломтиков сыра.
Салат, приготовленный из свежих овощей или фруктов.
Творог с добавлением сметаны или обезжиренный йогурт, желательно без различных вкусовых добавок.
Омлет, яичница или варёные яйца в количестве не больше трёх штук.
Выбирайте любое понравившееся вам блюдо и употребляйте в свой первый рацион за день. Главное, старайтесь каждый день делать что-то новое из списка.
Перекус
Если после завтрака вы захотите поесть, а до обеда ещё будет рано, то разрешается съесть следующую пищу:
Любой свежий фрукт в единичном количестве.
Несколько долек чёрного шоколада.
Стакан кисломолочных продуктов.
Составление правильного обеда
На обед рекомендуется употреблять следующие продукты:
Лапша или макароны, приготовленные только из твёрдой пшеницы, сюда же можно добавить немного сыра, но следите за уровнем его жирности – чем жирнее сыр, тем меньше его добавляйте.
Пицца, без добавления колбасы и других мясных продуктов. Её также называют вегетарианской.
Суп, приготовленный из овощей. Разрешается добавить немного сухарей, сделанных из ржаного хлебобулочного изделия.
Куриное мясо, приготовленное на пару.
Блюдо из тушёных овощей. Лучше всего будет использовать перец, лук, свёклу и цветную капусту, так как в них содержится больше всего питательных веществ.
Гуляш, приготовленный только из соевого мяса.
Блюда из рыбы, приготовленной на пару.
Салат из свежих овощей, но если вы употребляли его на завтрак, то рекомендуется поменять блюдо на другое.
Послеобеденный приём пищи
Такой приём пищи играет роль разгрузки ужина, считайте, что вы будете ужинать в два этапа. Здесь разрешается употреблять следующие продукты:
Один стакан свежевыжатого сока из фруктов, ягод или овощей, с добавлением сухофруктов.
Творог с низким содержанием жира или обезжиренный йогурт.
Несколько хлебцев, сделанных из ржаного хлеба.
Несколько фруктов или же фруктовый салат, приготовленный из яблок, винограда и бананов.
Горсть орехов различного вида.
Главное, постарайтесь максимально сбалансировать приём пищи так, чтобы каждый день на протяжении недели вы использовали разные рецепты.
Ужин
После того как прошло несколько часов с вашего перекуса, можно переходить к последнему этапу употребления пищи за день. На ужин рекомендуется употреблять блюда, приготовленные по следующим рецептам:
Запеканки из творога или же сырники. Но также можно приготовить овощную запеканку.
Овощной салат, с добавлением различных морепродуктов вроде кальмаров или креветок, но не в большом количестве.
Приготовленное на пару куриное мясо или же рыба.
Яичница из трёх яиц со свежими овощами.
Несколько кусков ржаного хлеба с одним стаканом кефира.
Расписание употребления пищи
Лучше всего будет составить расписание самостоятельно, зависимо от ваших предпочтений и занятий. Пример расписания, составленного специалистами для людей, которые рано просыпаются:
начинайте свой завтрак в семь часов утра;
перекусить после завтрака можно будет в 10 часов;
к обеду переходите в промежутке от 12 до 13 часов дня;
полдник должен проходить ровно в 16:00;
последний приём пищи за день проходит в семь часов вечера.
Для людей, которые просыпаются поздно:
приступайте к завтраку не позже 10 часов утра;
перекус между завтраком и обедом должен проходить в промежутке от 12 до 13 часов;
обед начинается ровно в 15:00;
через два часа переходите к полднику;
ужинайте не позже чем за четыре часа перед сном.
Постарайтесь сбалансировать такое расписание для похудения или же на его основе составить своё, но помните, что как бы вы правильно ни питались, если не будете регулярно заниматься спортом и спать нужное количество времени, то особых результатов не добьётесь. Используйте приведённое выше меню на неделю правильного питания для похудения и у вас всё получится.
Правильное питание — рецепты на каждый день.
Существует немало недорогих рецептов правильного питания, которые можно включить в свой рацион во время похудения.
Вот некоторые блюда.
Диетическое куриное суфле
Один из самых популярных и любимых рецептов в бюджетном меню правильного питания — это куриное суфле. Курица богата белком, который так необходим при правильном питании, но при этом стоит недорого.
Для приготовления диетического суфле вам понадобится:
2 куриных филе. Можно также использовать куриный фарш, но убедитесь, что он не содержит жира и сделан исключительно из филейной части. Если же у вас грудки, то порежьте их на куски и пропустите через мясорубку.
К куриному фаршу добавьте половину молока, два желтка, соль и перец. Тщательно все размешайте.
Теперь взбейте белки до белых пик. Добавьте к фаршу оставшееся молоко и только потом постепенно вводите белки.
Переложите суфле в форму и готовьте в мультиварке или в пароварке в течение 40−50 минут.
Диетический борщ
Эконом меню сложно представить без диетического рецепта правильного питания борща. Это блюдо отлично утоляет голод и является идеальным пп обедом.
300 грамм белокочанной капусты. Мелко шинкуем
150 грамм свеклы и 100 грамм моркови. Нарезать тонкой соломкой или натереть на терке.
1 небольшая луковица. Мелко нашинковать.
50 грамм томатной пасты. Используйте натуральную, без добавления различных добавок.
1 куриное филе.
Соль и перец по вкусу
1 столовая ложка растительного масла
На дно кастрюли вылить небольшое количество растительного масла, добавить туда лук, морковь и свеклу.
Немного обжарить, затем добавить немного воды и потушить пару минут. После этого кладем томатную пасту и даем потушиться еще пару минут.
Затем вливаем 1 литр кипятка и кладем капусту и куриное филе, нарезанное кубиками. Солим, перчим, варим до полной готовности.
Диетическая тушенная капуста с курицей
Идеальное блюдо для эконом меню правильного питания — это капуста. Этот овощ доступен в любое время года и стоит недорого.
500 грамм белокочанной капусты. Помыть капусту и нашинковать
1 морковь. Натереть на терке
1 луковица. Нашинковать
1 куриное филе. Вымыть и порезать на мелкие кубики
2 столовые ложки натуральной томатной пасты.
1 столовая ложка растительного масла
Готовить капусту лучше в мультиварке. Ставим режим «Выпечка», выливаем масло и добавляем куриное филе.
Обжариваем, затем к нему добавляем лук и морковь. Готовим еще пару минут. Кладем томатную пасту, все перемешиваем и тушим пару минут.
В самом конце кладем капусту, солим, перчим и переводим мультиварку в режим «Тушение».
Овсяноблин
Один из лучших вариантов правильного завтрака меню эконом — это овсяноблин. Ингредиенты для такого блюда всегда под рукой, а процесс готовки занимает всего пару минут.
3 столовые ложки овсянки. Старайтесь не использовать хлопья быстрого приготовления.
1 яйцо
40 мл молока. Можно использовать обезжиренное 1% молоко.
Смешайте все ингредиенты и выпекайте блин на сковороде с антипригарным покрытием. При желании можно добавить овощи или куриное мясо.
Это лишь малое количество недорогих ПП рецептов. В следующей статье разберем ПП выпечку.
Правильное питание – меню на неделю.
Рецепт сырников из творога на сковороде – питаемся правильно
Как приготовить чизкейк. Легкий, нежный и низкокалорийный!
Как правильно питаться, не готовя пищу, по мнению диетолога
Если вам не нравится работать на кухне, вам не нужно отказываться от питания. Самария Грандберри, MS, RDN, LDN, дает лучший совет о том, как правильно питаться без приготовления пищи.
Ненавидите готовить? Вы в хорошей компании. Даже зарегистрированные диетологи, которые живут и дышат едой и питанием весь день, не всегда любят проводить часы на кухне.
При этом альтернатива не 9Приготовление 0004 не обязательно должно быть заказом на вынос или упакованным обедом (и то, и другое часто может быть перегружено натрием, вредными жирами и консервантами).
Чтобы доказать это, мы обратились к одному из зарегистрированных диетологов HUM Nutrition, Самарии Грандберри, MS, RDN, LDN, которая предпочитает проводить свое время вне кухни, чтобы получить ее лучшие советы по здоровому питанию для тех, кто не любит готовить. Узнайте, как она придерживается простых рецептов с минимальными обязательствами и блюд без приготовления, чтобы питаться здоровой пищей без приготовления пищи.
Формула сбалансированного питания
Первый вопрос, который Самария Грандберри, MS, RD, задает себе при приготовлении еды: что звучит хорошо?
«Я думаю, что важно обращать внимание на свои пристрастия», — объясняет она. «Когда вы игнорируете их, вы видите, что у людей бывают «дни читинга» или они едят то, что им на самом деле не хочется есть, потому что они слишком себя ограничивают».
Вот надежная формула здоровой и сытной еды от Grandberry:
1. Белки
Грандберри ищет в морозильной камере продукты, содержащие большое количество белка, который поможет вам оставаться сытым. «Поскольку я не так много готовлю, я часто покупаю свежее мясо оптом, порционно и замораживаю его», — говорит она. Grandberry рекомендует органическое мясо от местного фермера, выращенное на траве, если оно вам доступно. Если вы не едите мясо, она предлагает получать белок из бобов, яиц (если вы не веган) и цельнозерновых продуктов, таких как лебеда и просо.
Продукты с высоким содержанием белка, такие как мясо, содержат ценные питательные вещества, такие как витамины группы В, которые трудно найти в других местах, говорит Грандберри. По данным Национального института здравоохранения (NIH), например, витамин B12 помогает создавать ДНК и поддерживает здоровье крови и нервных клеток. Вы можете найти это питательное вещество в рыбе, мясе, яйцах, молоке и обогащенных сухих завтраках. Поскольку витамин B12 содержится только в продуктах животного происхождения, веганы и вегетарианцы могут не получать достаточного количества этого питательного вещества только из пищи. Пищевые добавки, такие как B12 Turbo от HUM Nutrition, могут помочь заполнить некоторые пробелы.
2. Клетчатка
Между тем, продукты, богатые клетчаткой, такие как овощи и цельнозерновые продукты, необходимы для здоровья кишечника и всего организма. В качестве клетчатки Grandberry использует замороженные овощи, такие как брокколи, кукуруза, горох и стручковая фасоль.
По данным клиники Майо, пищевые волокна помогают обеспечить регулярную дефекацию, держать под контролем уровень сахара и холестерина в крови, снижать кровяное давление и даже могут снизить риск смерти от сердечных заболеваний.
Но несмотря на всю пользу волокна, большинству американцев его не хватает. Фактически, исследование, опубликованное в Американском журнале медицины образа жизни, показывает, что только пять процентов американцев получают рекомендуемые 19 лет. до 38 граммов (г) клетчатки в день. Составляя каждый прием пищи из продуктов с высоким содержанием клетчатки, вы можете увеличить свои шансы достичь рекомендуемой суточной нормы.
3. Зерновые
Углеводы являются основным источником энергии для нашего организма, а это означает, что они составляют важнейшую часть любого приема пищи. (Дополнительный бонус: многие злаки также богаты пищевыми волокнами.)
Грандберри пытается включить зерновые в обед и ужин, используя коричневый рис, просо, лебеду и булгур. Иногда она включает в свой завтрак цельнозерновые бублики, мюсли или овсянку.
Включая злаки, клетчатку и белок, Grandberry может создать блюдо, которое одновременно и сытно, и питательно. «По сути, я следую своей тяге, а затем пытаюсь приготовить максимально сытную, красочную и быструю еду, используя вышеупомянутые принципы», — говорит Грандберри. Говоря о цвете, это еще один принцип, которому она следует: старайтесь, чтобы на вашей тарелке было как минимум 2-3 разных цвета за один прием пищи.
Советы по посещению продуктового магазина
Здоровое и легкое питание часто начинается с походов в продуктовый магазин. Вот обязательные пункты Grandberry при покупке продуктов питания.
Запаситесь замороженными продуктами. Замороженные фрукты и овощи хранятся дольше, чем их свежие аналоги, но при этом обладают питательной ценностью, говорит Грандберри. Кроме того, их обычно не нужно мыть или резать, что ускоряет приготовление пищи.
Иди прямо. Соберите замороженные фрукты и овощи, которые не были приправлены или смешаны с соусом. Таким образом, вы получите витамины и минералы без добавления натрия, сахара или калорий. Она также любит овощные смеси, такие как сочетание болгарского перца и лука, потому что они позволяют легко добавлять различные овощи в одно блюдо.
Придайте пикантности. Один из лучших способов улучшить качество еды с минимальными усилиями — приправить еду. Специи и сушеные травы могут оказать большое влияние на общий вкус вашей еды. Кроме того, использование специй и трав во время приготовления пищи имеет ряд серьезных преимуществ для здоровья. Исследование показало, что специи и травы обладают антиоксидантными, противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами. Кроме того, они могут снижать уровень глюкозы и холестерина и обладают свойствами, влияющими на когнитивные функции и настроение. Возьмите некоторые популярные приправы, такие как перец чили, корица, имбирь, черный перец, куркума, пажитник, розмарин и чеснок.
Принеси свежие продукты. Хотя большая часть фруктов и овощей Грандберри поступает из морозильной камеры, она все же получает несколько свежих продуктов, таких как пакет предварительно нарезанной зелени для салата, яблоки, лук и любые сезонные продукты, которые ей могут пригодиться. «Сезонные продукты, как правило, дешевле и всегда вкуснее», — говорит Грандберри.
Выбирайте замороженное мясо. Замороженное мясо легко хранить и готовить, а это значит, что оно обычно попадает в корзину покупок Grandberry. Отличные варианты включают приправленное филе лосося и тилапии, креветки, куриный фарш и индейку. Вы также можете купить обычную курицу или нежирную говядину на прилавке с мясом и сделать некоторые подготовительные работы дома: приправить мясо, нарезать его на куски и хранить в морозильной камере.
Покупайте продукты, требующие минимальной подготовки. Предварительно нарезанный хлеб и рогалики, орехи для закусок, яйца, стаканчики для йогурта и простой попкорн — отличная еда на вынос.
Советы по питанию вне дома
Некоторые дни могут стать настолько лихорадочными, что проще всего зайти в ресторан на завтрак или заказать мобильный заказ из любимого места для обеда. Но будьте уверены, вы все равно можете получить питательную еду вне дома. Просто помните об этих советах от Grandberry.
Ищите варианты с оптоволокном. Салаты, цельнозерновой хлеб для сэндвичей, тушеные овощи и овсянка — все это продукты с высоким содержанием клетчатки, которые насыщают вас меньшим количеством калорий на порцию, чем продукты с низким содержанием клетчатки.
Готовьте на гриле. Если у вас есть возможность, выбирайте продукты, приготовленные на гриле, а не жареные. Жареная пища, как правило, содержит больше калорий и насыщенных жиров.
Заверните его. Некоторые рестораны предлагают стандартные бутерброды в обертке. Если это так, подумайте о замене хлеба цельнозерновой лепешкой. Вы по-прежнему будете получать клетчатку, но сократите количество калорий.
Что я ем за день: диетолог, не склонный к кулинарии
Не у всех есть время (или желание) готовить порциями, готовить еду или искать идеальный рецепт. Если вы не особенно любите проводить время на кухне, есть еще способы питаться здоровой пищей. Грандберри, например, не любит тратить слишком много времени на приготовление блюд, но способна поддерживать сбалансированное и здоровое питание. Вот как выглядит для нее типичный день приема пищи.
Завтрак
«Обычно я люблю утром пить кофе с белком, например яйцами, и цельнозерновыми продуктами, такими как тосты или рогалики, — говорит Грандберри. Иногда она предпочитает легкое парфе на завтрак из ванильного греческого йогурта, мюсли и нарезанной клубники.
Обед
Обед обычно является самым большим приемом пищи в Grandberry. «Обычно я готовлю какое-нибудь блюдо в начале недели и доедаю остатки», — говорит она. Несколько ее последних обедов включают салат с жареной курицей и белую пасту с купленным в магазине соусом песто, креветками и овощами. В то время как цельнозерновые макароны содержат больше клетчатки, Grandberry предпочитает вкус и текстуру изысканных макарон. (И она считает, что лучше есть продукты, которые вам действительно нравятся, чем заставлять себя есть более здоровые варианты одних и тех же продуктов.) Чтобы сократить время на подготовку и приготовление, она использует замороженное мясо и овощи.
Ужин
Как и обед, Грандберри обычно готовит рецепт быстрого ужина на всю неделю. Один из ее любимых обедов — фарш из индейки, киноа, замороженная капуста и жареный сладкий картофель. Чтобы сделать картофель, она нарезает несколько свежих картофелин и бросает их в оливковое масло. Затем она посыпает их корицей, мускатным орехом и небольшим количеством коричневого сахара и ставит в духовку на час. «Мне нравятся вещи, которые я могу поставить в духовку или на плиту, а потом заняться чем-то другим», — говорит Грандберри. Она добавляет, что мультиварки и фритюрницы — еще один удобный кухонный инструмент для людей, которые ненавидят готовить.
Закуски
Когда Грандберри нужно быстро перекусить, она часто сочетает богатые клетчаткой фрукты, такие как яблоки и ягоды, с источником жира и белка, таким как арахисовое масло. Миндаль, сыр и попкорн — ее другие любимые блюда.
Здоровое питание не означает, что ваша жизнь должна вращаться вокруг приготовления пищи. Запасая свою кухню продуктами быстрого приготовления и составляя большинство блюд на основе белков и клетчатки, вы можете питаться здоровой пищей, затрачивая минимум времени на приготовление пищи.
10 Здоровых блюд для пожилых людей, которые легко и быстро приготовить
Правильное питание важно в любом возрасте. Однако по мере старения тела способность поддерживать здоровое питание может быть поставлена под сомнение.
«По мере взросления люди выполняют менее энергозатратные задачи по сжиганию калорий», — говорит д-р Валентина Ремиг, дипломированный диетолог. «Им нужно меньше калорий, но те же питательные вещества».
Почему диетические потребности меняются с возрастом?
По оценкам Академии питания и диетологии, женщинам старше 50 лет требуется от 1600 до 1800 калорий в день, а пожилым мужчинам — около 2000 калорий в день.
Специалисты отмечают, что существует ряд различий между пожилыми людьми и людьми, нуждающимися в уходе, когда речь идет о питательной диете:
1. По мере снижения выработки слюны снижается способность вырабатывать желудочную кислоту, которая легко переваривает нашу пищу. Изменения в диете могут быть необходимы, чтобы гарантировать, что питательные вещества все еще перерабатываются.
2. С возрастом ухудшаются органы чувств, в том числе обоняние и вкус. Это может означать чрезмерное использование соли и сахара в некоторых диетах, поскольку их вкус не так легко обнаружить. Слишком много соли и сахара может привести к другим проблемам со здоровьем, таким как диабет 2 типа.
3. Важно поддерживать стабильную массу тела, не переедать и не недоедать. Если калорийность питания не скорректирована с учетом снижения физической активности, то люди легко набирают вес, что может привести к повышенному кровяному давлению, диабету и другим заболеваниям. Недоедание может привести к остеопорозу, потере памяти и другим заболеваниям.
4. У некоторых людей еда в одиночестве может вызывать депрессию, поэтому они часто отказываются готовить или есть на одного.
5. Многие лекарства могут влиять на аппетит и вкус определенных продуктов. Всегда консультируйтесь с врачом, чтобы узнать, могут ли лекарства повлиять на вашу диету.
Правильная гидратация
Жидкости помогают питательным веществам проникать в организм и выполнять свою работу. Гидратация является неотъемлемой частью здорового питания, и доктор Ремиг отмечает, что многие пожилые люди имеют «механизм снижения жажды» и могут не осознавать, что испытывают жажду. В домашнем уходе лица, лица и агентства по уходу должны напоминать пожилым людям пить много воды во время еды и в течение дня.
Правильное питание
Особые потребности в питании меняются по мере старения организма. Например, хотя 85% костной массы взрослого человека приобретается к 18 годам у девочек и к 20 годам у мальчиков, пожилым людям требуется больше кальция и витамина D в рационе для поддержания здоровья костей.
Здоровая диета должна включать белок из яиц, молочных продуктов, рыбы, мяса и птицы; цельные зерна и другие углеводы, такие как фрукты и овощи; волокно; полезные жиры, содержащиеся в рыбе, масле, орехах и продуктах, обогащенных омега-3 жирными кислотами.
Нутритивная и диетическая поддержка
Многие из проблем, связанных с поддержанием хороших привычек питания для пожилых людей, могут заключаться в том, чтобы найти подходящего сиделку на дому или агентство по уходу, чтобы помочь с покупкой продуктов и доставкой продуктов и еды.
«Возможность ездить в супермаркет, покупать продукты каждую неделю и иметь аппетит — самые большие проблемы для пожилых людей», — говорит Элизабет Чолль, зарегистрированный диетолог Cherry Creek Nutrition в Денвере.
Другими препятствиями на пути к здоровому питанию пожилых людей могут быть такие заболевания, как болезнь Альцгеймера. «Люди с болезнью Альцгеймера забывают, какая у них любимая еда, что пора есть, и, как правило, любят действительно сладкую пищу», — сказала г-жа Чолль. Часто единственный способ заставить их есть — подсластить пищу, например, добавить мед или коричневый сахар в миску или овсянку с фруктами и нежирным молоком.
Для получения дополнительной информации о рекомендациях по питанию посетите веб-сайт Американской ассоциации диетологов по адресу www. eatright.org.
Недоедание и пожилые люди
Согласно некоторым исследованиям, от 5 до 10% пожилых людей, живущих в «общинных условиях», недоедают; около 60% госпитализированных пожилых людей и от 35 до 85% в учреждениях длительного ухода страдают от недоедания. Поскольку люди в возрасте 65 лет и старше в настоящее время составляют самый большой сегмент населения, эти цифры, вероятно, будут увеличиваться. Чтобы помочь, Американское общество парентерального и энтерального питания спонсирует Неделю осведомленности о недоедании, которая пройдет с 26 по 30 сентября. Два дня будут посвящены обсуждению темы недоедания у пожилых людей.
«Несмотря на растущую осведомленность о недоедании и его последствиях, каждый третий пациент по-прежнему недоедает, а ежегодные расходы на недоедание, связанное с болезнью, в США составляют 156,7 миллиарда долларов», — поясняет организация на своем веб-сайте. «Недоедание не ограничивается параметрами больницы или определенной группы населения. Это также становится основной причиной повторных госпитализаций пожилых людей».
В течение этой недели проводятся вебинары о питании, в том числе два дня, посвященные недоеданию среди пожилых людей.
Недоедание: что и почему
В основном недоедание — это состояние, которое возникает, когда организм человека не получает достаточного количества питательных веществ. Когда дело доходит до пожилых людей, недоедание — это не просто потребление достаточного количества калорий или правильных продуктов.
Пожилые люди чаще страдают сопутствующими заболеваниями, такими как деменция, которые могут привести к физическим трудностям при приеме пищи. Чувства могут ослабевать — зрение, вкус, обоняние — и снижаться аппетит или способность есть. Лекарства также могут влиять на аппетит или на то, как организм усваивает питательные вещества. По данным клиники Майо, другие факторы также могут способствовать недоеданию:
· Ограниченные диеты , такие как диета с низким содержанием соли или сахара, могут облегчить одно заболевание при одновременном снижении потребления питательных веществ.
· Жизнь на ограниченный доход может повлиять на количество покупаемой еды и, следовательно, привести к нехватке питания.
· Одиночество может привести к тому, что человек перестанет есть, когда он один, и не сможет наслаждаться приготовлением пищи или едой с близкими. Когда кто-то находится в депрессии, это также может привести к потере интереса к еде.
· Проблемы с гигиеной зубов, вызывающие боль при жевании .
Один укус за раз
Признаки недоедания включают потерю веса, появление синяков и плохое заживление ран. Проведение времени с близкими во время еды может быть возможностью наблюдать за потреблением пищи.
Следует проконсультироваться с поставщиком медицинских услуг, чтобы устранить первопричину дефицита питательных веществ и дать рекомендации по улучшению диеты. Другие советы по улучшению аппетита и приема пищи:
· Поощряйте физическую активность, которая может усилить чувство голода.
· Задействуйте такие услуги, как Meals on Wheels или уход на дому, чтобы приготовить или доставить здоровую пищу, или см. ниже, чтобы узнать больше о Chefs for Seniors.
· Экспериментируйте с новыми вкусами, чтобы оживить скучную диету.
· Добавляйте полезные лакомства, такие как фруктовый коктейль между приемами пищи или посыпьте йогурт орехами.
Правильное питание может повысить шансы человека на самостоятельную и полноценную жизнь в любом возрасте . Время приема пищи может быть радостным празднованием отношений, еды и традиций, поэтому лица, осуществляющие уход, могут сделать приготовление пищи веселым и значимым как для человека, нуждающегося в уходе, так и для себя. Это может быть интересный разговор о любимых или наименее любимых продуктах, рассказы о праздничных блюдах, обмен рецептами и способы создать новые воспоминания о здоровой пище.
Chefs for Seniors
Homewatch CareGivers сотрудничает с Chefs for Seniors, службой, которая приглашает на дом обученных поваров для приготовления диетических блюд для пожилых людей.
Подобно работе с профессионально подготовленным опекуном для предоставления услуг по уходу на дому, таких как уход за телом и купание, легкая уборка, напоминания о лекарствах и т. д., питание для пожилых людей начинается с консультации, чтобы лучше понять индивидуальные потребности.
«Шеф-повара для пожилых определяют, что такое здоровое питание для кого-то, собирая информацию о диетических ограничениях во время первоначальной консультации, а также используя общие рекомендации, основанные на рекомендациях по питанию диеты DASH (диетический подход к остановке гипертонии), — говорит Натан Оллман. , главный операционный директор и соучредитель Chefs for Seniors. «Мы стараемся делать акцент на свежих фруктах, овощах, цельнозерновых продуктах, нежирных белках и полезных жирах, таких как оливковое масло».
Подобно уходу на дому, некоторые полисы страхования на случай длительного ухода и планы Medicare покрывают расходы на питание для пожилых людей.
Кроме того, как и услуги по уходу на дому, Повара для пожилых людей могут настраивать частоту приема пищи .
«Они могут нанимать шеф-поваров для пожилых людей еженедельно или раз в две недели, и шеф-повар будет готовить 10–12 индивидуальных блюд, которыми они смогут наслаждаться в течение недели», — объясняет Оллман о своих планах питания для пожилых людей.
Для многих людей возраст и хронические заболевания могут создавать физические ограничения для успешного приготовления питательных блюд дома. Оллман отмечает, что к ним относятся:
· Стоя в течение длительных периодов времени
· подъем тяжелых горшков и кастрюли
· Достигание за вещами в шкафах
· Перенос продуктов в дом
плиту или духовку по номеру
. Некоторые из проблем могут быть решены лицом, осуществляющим уход, при помощи простых решений, таких как перестановка места для хранения на кухне, покупка предварительно нарезанных фруктов и овощей, приобретение устройства, напоминающего кому-либо о необходимости выключить приборы, и настройка доставка продуктов. Уход может быть под рукой, чтобы предварительно убрать кухню для шеф-повара, который уберет их беспорядок, когда еда будет приготовлена.
У Allman также есть несколько готовых блюд, которые обычно удовлетворяют потребности пожилых людей в питании:
1. Цитрусовый лосось с запеченным сладким картофелем и брокколи на пару
2. Овощной рулет с хумусом
3. Цыпленок и овощи с цельнозерновой пастой и соусом песто
Другие любимые блюда из меню Chefs for Seniors , которые можно приготовить с минимальными затратами времени на приготовление и несколькими простыми вкусами, подходящими для большинства вкусов, например, долька лимона, щепотка карри или перца :
4. Жареный вегетарианский кускус
5. Яичный салат карри Салатные обертки
6. Киш — с луком и перцем, шпинатом и грибами или с другой комбинацией пикантные овощи — как это может быть хорошо на завтрак, обед или ужин
7. Фаршированные сладкие перцы — попробуйте яичницу-болтунью с сырной начинкой, чтобы приготовить ее на завтрак
8. Запеканка из энчилады на ваш выбор вместе с зеленым перцем чили, луком, цуккини и кукурузой.
9. Слайдеры с овощами из индейки для пикантного постного белкового блюда
10. Салат из макарон с креветками идеально подходит для легкого обеда или ужина
Если вам хочется чего-нибудь сладкого, добавьте предварительно нарезанные фрукты в сладкую чиа пудинг или ванильный рисовый пудинг.
Хронические заболевания и питание
Иногда необходимо изменить диету в связи с болезнью или лекарствами от болезни. Крайне важно встретиться с поставщиком медицинских услуг для получения конкретных рекомендаций о том, что есть, что может оказаться полезным для облегчения симптомов, а также чего следует избегать, что может вызвать побочные эффекты лекарств или ухудшение симптомов болезни.
Артрит
Болезненные симптомы артрита могут усугубляться лишним весом, поэтому специалисты рекомендуют низкокалорийную диету для похудения и уменьшения нагрузки на суставы.
Помимо средиземноморской диеты, богатой омега-3, для облегчения симптомов артрита рекомендуются следующие продукты:
· Яблоки
· Клубника
· Вишня
· Имбирь
· Морепродукты 900 05
Получить больше советов на артрит и питание здесь.
Диабет
Диабет неразрывно связан с диетой, особенно диабетом 2 типа. Вес человека, физические упражнения и другой образ жизни могут повлиять на то, насколько хорошо он живет с этим заболеванием.
Не существует «диабетической диеты», и тем, кто живет с диабетом, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом о своих индивидуальных потребностях при контроле уровня сахара в крови.
Узнайте больше о диабете и питании здесь.
Болезни сердца
Причин сердечно-сосудистых заболеваний может быть много: генетика, физические упражнения, образ жизни и диета.
Мы дали несколько советов для людей, живущих с сердечными заболеваниями, и Американская кардиологическая ассоциация предлагает следующие советы:
Ешьте разнообразные фрукты и овощи
Сведите к минимуму потребление соли и добавленных сахаров
Выбирайте здоровые источники белка такие как бобовые, рыба, нежирные молочные продукты
Ограниченное потребление алкоголя или его полное отсутствие
Нажмите здесь, чтобы получить дополнительные советы по диете AHA.
Легкое приготовление еды для пожилых людей
Будь то завтрак, обед или ужин, сиделка может сделать так, чтобы пожилые люди могли легко принимать пищу.
Предварительное планирование : При работе с такой организацией, как Chefs for Seniors, планирование осуществляется вместе. Если вы одиноки или ухаживаете за семьей, начните с составления списка. Можете выделить в своем календаре время на каждый воскресный вечер, чтобы выбирать рецепты, составлять списки ингредиентов, а затем оформлять заказ на доставку продуктов или планировать время похода в магазин.
Не ходите в одиночку : Еда веселее с большим количеством людей. Есть ли возможность разделить трапезу, приготовить особое блюдо для гостя или попробовать новое блюдо? Каждый из этих сценариев может стать поводом для разговора и стимуляции, с чем-то, чего можно с нетерпением ждать и чем заняться вместе. Может быть, клиент может поделиться любимым рецептом и объяснить его, пока сиделка занимается подготовкой и уборкой?
Будьте готовы : Если ваши блюда на неделю включают овощи и кускус, а затем индейку и овощной ползунок, нарежьте и сохраните все овощи в один день, тогда это может свести к минимуму время, затрачиваемое на приготовление второго блюда через пару дней.
02.2023 № 95
ru/food/175/control в электронном журнале БРСК в разделе Питание
Познавательные беседы для 9-х классов Тема: Что такое фасфут и Кока-Кола? Проведем эксперимент.
Журнал
07.2020г № 740-р в МАОУ Школа №156 проведена «Неделя здорового питания» с 21 по 25 ноября 2022 г.
Совместно с родителями
Перекусы так же не в почете, а если уж очень хочется до ужина чего-нибудь перехватить, то фрукты, нежирные молочные продукты или чашка капучино в этом случае будет очень кстати.
Перекусы так же не в почете, а если уж очень хочется до ужина чего-нибудь перехватить, то фрукты, нежирные молочные продукты или чашка капучино в этом случае будет очень кстати.
Если все едят, то настоящий итальянец просто выпьет чашечку кофе.
]
Читайте дальше, чтобы узнать, как и почему выбрать диету из цельных продуктов, и получить некоторые идеи, которые помогут вам пережить целый день еды.
Но если на этикетке есть длинный список труднопроизносимых ингредиентов, это большой толстый красный флаг, развевающийся перед вашим лицом.
Выложите авокадо на цельнозерновой тост. Запить все это большим стаканом воды. 
Если вы планируете перекусить, рассмотрите один из следующих вариантов:
Всем известно, что ни один хищник не убивает больше животных, чем ему нужно для еды и кормления потомства. Дети тоже рождаются с навыками интуитивного питания. Ребёнок начинает плакать, когда ощущает голод, и отпускает грудь, когда насытился. Со временем в его рационе появляются другие продукты, и он следует тем же принципам: вредничает, когда не хочет кушать, а его заставляют, выплёвывает невкусную еду.
Еда по режиму, ограничение рациона ребёнка «здоровым питанием», вегетарианский рацион или, наоборот, культ жирной пищи, — всё это подавляет собственные предпочтения ребёнка, рушит контакт со своим телом в вопросах пищи.
Легче всего ориентироваться на ощущения наполненности вверху живота. Конечно, если живот уже урчит — мы понимаем, что голодны и это уже один из показателей сильного голода. Создайте свою градацию ощущения голод-сытость, где отметка 0 будет соответствовать отсутствию того и другого показателя, например:
И наедаться нужно до оценки 1.
На фоне такого постоянного стресса можно довести себя и до нервного срыва, и даже до гормонального сбоя, когда лишний вес или, наоборот, потеря веса может возрасти.
Когда дети запомнят, что любимая пища не закончится, у них отпадёт потребность есть их сверх меры.
Таким образом можно перейти на более конкретные вопросы, например: «Это может быть банан?»
Каждая программа питания, в которую мы вовлекаем детей, должна в первую очередь заботиться об их здоровье. Любая вероятность принести вред должна быть исключена. Поэтому нельзя забывать о здравом смысле. Это в первую очередь касается аллергических реакций и медицинских противопоказаний по питанию. Если у вашего ребёнка аллергическая реакция на апельсины, но он хочет их есть, вероятно, это будет не самая лучшая идея дать ему съесть 3 штуки за день.
Некоторые говорят: «Это круто, но как мне начать?»
Хотя это не так просто, как следовать предписанному плану питания или диете, есть несколько четких шагов, которые вы можете предпринять, чтобы начать.
Уважайте свой биологический голод 
Если занятия спортом никогда не доставляли удовольствия, это может быть по нескольким причинам:
Пришло время начать рассматривать физические упражнения как средство улучшения качества жизни, а не как средство для похудения.
Колбасу – на вареное или запеченное мясо.
И при этом, скорее всего, вы имеете лишние килограммчики! Ведь так?
Добавляйте на порцию не более 3-4 штучек кураги или одну столовую ложку без горки изюма. Понятно, что при этом не нужно добавлять сахар в каши! Можно посолить по вкусу. Фрукты дают достаточную сладость.
Вы можете пропустить чипсы сверху; эта чаша совершенно вкусна без украшений.
вегетарианский ужин. Еще лучшая новость: он готов всего за 25 минут.
С зеленым чаем и протеиновым порошком это все, что вам нужно утром.
Мы неравнодушны к версии с Хариссой.
Немного острого соуса на гарнир оживляет блюдо.
Это еще и быстрее
com.ua/ru/kiev/pitaniye-bez-myasa-dlya-muzhchin»>
com.ua/ru/kiev/pitaniye-bez-myasa-dlya-muzhchin»>
Включает рыбу, морепродукты, фермерские молочные продукты.
Но стоит помнить о том, что важной составляющей здоровья организма является правильное сбалансированное питание. Купив программу «Без мяса» от FoodEx для мужчин с доставкой на дом по Киеву, вы сможете заказывать полноценное и полезное меню без содержания мяса. Для вас специалисты FoodEx разработают сбалансированный рацион на каждый день, который будет состоять из продуктов растительного происхождения и будет включать в себя свежие фермерские молочные продукты, морепродукты и рыбу.
com у нас есть несколько бесплатных планов питания для тех, кто хочет оптимизировать свое здоровье и телосложение.
Несмотря на то, что это так важно потреблять, я часто вижу, что мои клиенты недоедают больше всего.
Продукты с меньшим объемом, которые вы хотите есть больше, включают масла, орехи, ореховое масло, сухофрукты и цельные зерна.
л. джема без добавления сахара
л. оливкового масла + ½-1 ст.л. бальзамического уксуса
Это обеспечит вас энергией, необходимой для тренировки.
Женщинам с меньшей мышечной массой или менее активным, возможно, потребуется съедать 2500 калорий, чтобы набрать массу.
Она работает со спортсменами и активными людьми, стремящимися повысить производительность и выработать здоровые пищевые привычки и поведение. Она любит готовить, готовить еду и создавать простые и полезные рецепты.
youtube.com/embed/euMJyooGPag?enablejsapi=1&autoplay=0&cc_load_policy=0&iv_load_policy=1&loop=0&modestbranding=0&fs=1&playsinline=0&controls=1&color=red&cc_lang_pref=&rel=1&autohide=2&theme=dark&» title=»YouTube player» allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»» data-no-lazy=»1″ data-skipgform_ajax_framebjll=»»> 
Если вы ели с дефицитом калорий вплоть до двух дней переедания, любое увеличение веса в течение этих двух дней может быть просто связано с колебаниями вашего веса, поскольку он приспосабливается к увеличению потребления калорий и увеличению веса воды, а также любая пища, которую он все еще переваривает.
youtube.com/embed/1zhzQc8_IFs?enablejsapi=1&autoplay=0&cc_load_policy=0&iv_load_policy=1&loop=0&modestbranding=0&fs=1&playsinline=0&controls=1&color=red&cc_lang_pref=&rel=1&autohide=2&theme=dark&» title=»YouTube player» allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»» data-no-lazy=»1″ data-skipgform_ajax_framebjll=»»> 
Избегайте употребления кофе и других напитков с кофеином, так как это может вызвать дискомфорт в желудке и усугубить чувство вздутия живота.
Порции, превышающие рекомендуемые, перекусы нездоровой пищей и посещение ресторанов быстрого питания — все это может добавить дополнительные калории, которые могут привести к увеличению веса.
Количество калорий, которые вы едите, — это всего лишь одна часть головоломки. Ваш возраст, вес, уровень активности и цели будут играть роль в определении того, сколько калорий потребуется для похудения.
Кроме того, важно убедиться, что потребление калорий происходит из здоровых источников и содержит достаточное количество каждого необходимого питательного вещества для нужд вашего организма.
Это зависит от ваших индивидуальных ежедневных потребностей в калориях, которые могут варьироваться в зависимости от вашего возраста, пола, уровня физической активности и общего состояния здоровья.
Экономия на калориях замедляет скорость метаболизма, поскольку ваше тело переходит в «режим голодания» и сохраняет как можно больше калорий в виде жира. Сбалансированное питание с необходимыми питательными веществами, включая белки, углеводы и полезные жиры, гарантирует, что уровень вашей энергии будет на самом высоком уровне.
Это означает, что вам потребуется примерно 1000-1500 калорий из жира. Чтобы определить, сколько граммов жира это соответствует, вы можете использовать уравнение:
Чтобы 2500 калорий снабжали организм необходимыми питательными веществами, важно соблюдать сбалансированную диету, богатую свежими фруктами и овощами, цельнозерновыми продуктами, нежирными белками и полезными жирами.
Порция должна быть размером с ладонь, а количество приемов, как минимум 5.
Можно дополнить обед фруктовым киселем или чашечкой зеленого чая.
п.), кабачковая или свекольная икра с ломтиком тоста, подсушенный хлеб с ломтиком сыра нежирных сортов, фруктовые кисели и т.п.
ложка;
..
.. ароматное сочетание сытного цельнозернового сорго, черной фасоли, кукурузы, перца, лука, сельдерея и приправ…
Вот почему некоторые владельцы предпочитают кормить готовыми свежими кормами.
Источники включают рис, макаронные изделия, овсянку и киноа.
Эти эксперты рассмотрят возраст, размер и историю здоровья вашей собаки и помогут вам определить высококачественный рецепт, адаптированный к конкретным потребностям вашей собаки в питании.
Только 13% продолжали питаться по оригинальному рецепту сбалансированной диеты.
Всякий раз, когда вы меняете диету своей собаки, вам также необходимо следить за ее весом. Может потребоваться некоторое время, чтобы определить правильные порции для его размера, возраста и уровня энергии.
BioSteel разрабатывался специально для хоккеистов и активно применяется игроками разного уровня.
Употребляют данный препарат в виде капсул с рыбьим жиром или порций льняного, оливкового, горчичного масел. Омега -3, -6 и -9 жирные кислоты нормализуют функционирование организма, активизируют его метаболизм и укрепляют здоровье спортсмена.
.jpg)
Спортсмены и физически активные люди теряют много воды с потом. В результате они подвергаются более высокому риску обезвоживания. Чтобы улучшить свои спортивные результаты, убедитесь, что вы пьете достаточное количество воды в соответствии с размером вашего тела и уровнем физической активности.
Жиры, которые одинаково важны, присутствуют в мясе, яйцах, молоке и сыре. Как только в вашем организме заканчивается глюкоза для преобразования в энергию, он может начать сжигать жир. Однако диета с высоким содержанием жиров может нанести вред вашему здоровью. Спортсмены могут контролировать потребление жиров, потребляя больше углеводов.
Кроме того, мы также предоставляем индивидуальное лечение травм и реабилитацию для спортсменов, воинов выходного дня и людей, ведущих активный образ жизни.
Затем выберите несколько дополнительных порций продуктов, богатых углеводами, в течение дня перед занятиями спортом или физическими упражнениями.
Обратитесь к своему диетологу за персональными рекомендациями.
Выбирайте небольшие порции пищи, которые легче перевариваются, ближе к тому времени, когда вы будете тренироваться.
Вот почему так важно есть богатую углеводами пищу или перекус после тренировки или интенсивной тренировки продолжительностью более часа. Вот несколько примеров блюд и закусок, богатых углеводами:
Добавьте ягоды и полейте медом.
Наверняка многие ваши знакомые соблюдают диету, правильно питаются и занимаются спортом. Если начать следить за питанием, к сожалению, понимаешь, что задача составления полноценного меню – не самая простая в условиях современного мира.
Придерживайтесь графика: завтрак, лёгкий перекус, обед, полдник, ужин
Когда вы начнёте правильно питаться, то сразу заметите, как вырастет ваша работоспособность, а ещё вы точно станете эффективнее на работе. Качество вашей жизни очень вырастет, вот увидите! Вы станете внимательно читать этикетки в магазинах (это неизбежно!) и от многих покупок просто откажетесь, понимая их бесполезность и даже вред для организма. А может, даже вдохновитесь на создание своего бизнеса.
Балуйте себя и домашними сладостями, чтобы не сорваться на какой-нибудь вредный шоколадный батончик в супермаркете. Помните, что главная цель – контроль за питанием в долгосрочной перспективе.
Мёд, сухофрукты без добавленного сахара и натуральные подсластитель вам в помощь!
Он лучше усваивается организмом и даёт большую сытость по сравнению с молочным.
Сахар в рецепте можно заменить на кокосовый или сахарозаменитель. Рекомендуем есть гранолу сразу после заправки, чтобы она была еще хрустящей!
На рис. 3.1.1 показана одна из недавних попыток обобщить это научно обоснованное представление о сбалансированном питании в доступной форме в виде «тарелки здорового питания». Вы заметите, что разделы, посвященные диете в модуле 3, будут ссылаться на концепцию сбалансированных комбинаций питательных веществ из различных источников пищи, которые составляют эту сбалансированную диету. Также важно констатировать, что теории питания и концепция оптимальной диеты несколько менялись на протяжении десятилетий и столетий, что может дать нам основания быть осторожными в отношении уверенности, с которой мы придерживаемся убеждений в отношении питания. См. раздел «Высококачественные жиры и смена парадигм вокруг жиров в рационе» далее в этом модуле, посвященный меняющемуся отношению исследователей к различным источникам жира в рационе человека. Тем не менее, годы исследований в области питания до настоящего времени определили требования к здоровому питанию, которые были включены в рекомендации по питанию, обобщенные на рисунке 3.
1.1. а также публикуется Министерством сельского хозяйства США и другими государственными учреждениями по всему миру.
Ограничьте потребление рафинированных зерен (например, белого риса и белого хлеба). Здоровый белок: выбирайте рыбу, птицу, бобы и орехи; ограничить красное мясо; избегайте бекона, мясного ассорти и другого обработанного мяса.
Мы рассмотрим эти элементы сбалансированной диеты один за другим на следующих страницах, а также добавим несколько деталей. Дополнительным моментом, заслуживающим упоминания сейчас, является особая важность правильного питания для роста, умственного развития и укрепления здоровья детей. Таким образом, дети особенно уязвимы к дефициту питательных веществ, и последствия дефицита могут быть долгоживущими в их развитии во взрослом возрасте.
привычки из-за слухов или общей популярности.
(1)
(1) Мужчинам обычно требуется больше энергии, чем женщинам, а взрослым — больше, чем детям. (1) Именно из-за этого разнообразия и того факта, что людям нужно более 40 различных питательные вещества для хорошего здоровья, (2) невозможно, чтобы один продукт питания содержал все необходимые питательные вещества, за исключением грудного молока для младенцев. (1)
В пище содержатся два типа жира — насыщенный и ненасыщенный. Насыщенный жир находится в твердом состоянии при комнатной температуре и содержится, главным образом, в жирах животного происхождения. Например, из насыщенного жира состоят коровье масло, сметана, сало и кокосовое масло, хотя последнее и растительного происхождения. Ненасыщенные жиры, которые включают мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры, при комнатной температуре находятся в жидком состоянии и они растительного происхождения, например, подсолнечное масло, соевое масло и др. Созданным природой идеальным для человека сочетанием жиров является свиной жир. При достаточном потреблении свиного жира человеку не грозят туберкулез, бронхо-легочные заболевания и многие другие нарушения здоровья.
Подразделяются на белки животные (полноценные) и растительные (неполноценные). Содержатся во многих продуктах, таких как мясо, рыба, птица, яйца и др., а также в растительной пище.
Аллергическая реакция может быть разная (рвота, понос, крапивница, бронхиальная астма, отёк Квинке и т. д.). Продукты чаще всего вызывающие аллергию: коровье молоко, яйца, мясо птиц, рыба, клубника, цитрусовые.
Во-первых, все клетки и ткани нашего организма формируются из той пищи, которую мы едим. Во-вторых, пища является источником энергии, необходимой для функционирования организма.
Есть жир в шоколаде и печенье, в последних в среднем содержится 20 процентов жира. Животные и растительные жиры одинаково калорийны.
ru. Если вы получили значение от 18,5 до 25, значит, лишнего веса у Вас нет.
Большинство рабочих мест сегодня не требуют от работника употребления каких-либо дополнительных калорий, чтобы компенсировать физическую активность на работе. Исключением может быть очень физический труд, например, люди, которые большую часть дня поднимают или переносят тяжелые грузы, такие как уборка лопатой, распиловка деревьев вручную, работа на ферме и т. д. Если у вас есть сомнения по поводу удовлетворения ваших потребностей в питании, обратитесь к диетологу или своему семейный врач за консультацией.
д. Напитки, специально предназначенные для замены жидкости и электролитов в организме, можно принимать, но большинству людей их следует употреблять в умеренных количествах, а воду все же следует употреблять. Напитки с электролитами могут быть полезны для работников, занимающихся очень физически активной деятельностью, но имейте в виду, что они могут добавить в ваш рацион ненужный сахар или соль. Напитки с алкоголем или кофеином никогда не следует употреблять, так как они обезвоживают организм. Для большинства людей вода является наиболее эффективной жидкостью для регидратации.
Использование солевых таблеток, как правило, не рекомендуется, потому что соль не попадает в систему организма так же быстро, как вода. Слишком много соли может вызвать повышение температуры тела, а также вызвать жажду или тошноту. Работники, у которых есть вопросы о потреблении соли, должны поговорить со своим врачом о том, сколько соли им нужно, чтобы соответствовать их работе и диетическим потребностям.
Всегда помните… здоровая диета никогда полностью не устранит целую группу продуктов. Ознакомьтесь с разделом Choose MyPlate, чтобы получить дополнительную информацию о каждой группе продуктов и определить, к какой категории относятся ваши любимые продукты.
Они являются хорошим источником энергии и питательных веществ.
Чтобы сохранить свое сердце здоровым, старайтесь выбирать нежирные или обезжиренные молочные продукты. Выбор обезжиренного или нежирного йогурта и молока вместо сыра может дать вам больше витаминов и минералов и меньше жира и натрия.
Белки состоят из аминокислот. Незаменимые аминокислоты — это тип аминокислот, которые организм не может производить сам, и поэтому их необходимо регулярно потреблять с пищей. Белок можно найти во многих продуктах, от нежирного мяса, морепродуктов и яиц до бобов, гороха, сои и даже молочных продуктов. Белок, полученный из растительных источников, как правило, содержит меньше жира и холестерина и больше клетчатки и питательных веществ.
Он содержится во фруктах, овощах, бобовых, цельных зернах, семенах и орехах. Большая часть клетчатки, которую мы едим, нерастворима и не может быть переварена — это тип клетчатки, которая способствует здоровой пищеварительной среде и выведению отходов. Это также может заставить нас чувствовать себя сытыми. Растворимая клетчатка — это тип клетчатки, которая помогает регулировать уровень сахара в крови и снижать уровень холестерина.
Эти типы жиров жидкие при комнатной температуре и более полезны для сердца по сравнению с насыщенными жирами и трансжирами, которые при комнатной температуре находятся в твердом состоянии. Жирные кислоты омега — единственный тип жиров, который организм не может производить самостоятельно. Людям нужны омега-3 и омега-6 для создания клеточных мембран и выработки многих гормонов. Они также могут уменьшать хроническое воспаление и предотвращать сердечные заболевания. Их добавляют в некоторые продукты, но они содержатся во многих маслах, особенно в рыбьем жире.
Они либо жирорастворимые (D, E, A и K), либо водорастворимые (витамины B и C). Жирорастворимым витаминам требуется жир, чтобы они правильно использовались организмом и могли храниться для последующего использования. Водорастворимые витамины не требуют дополнительных питательных веществ для функционирования и не будут накапливаться в организме. Если вы едите или пьете больше витамина С, чем нужно вашему организму, он будет выводиться из организма с мочой. Больше всего витаминов содержится во фруктах, овощах, бобовых и орехах; но некоторые из них также содержатся в мясе и молочных продуктах. Нездорово иметь слишком мало или слишком много. Имейте это в виду, если вы принимаете пищевые добавки, включая поливитамины. Пищевые добавки также могут мешать действию некоторых лекарств.
Организм не может вырабатывать собственные минералы, но их можно найти в таких продуктах, как молочные продукты, мясо, орехи, фрукты и овощи. Не все продукты содержат одинаковые типы и количества минералов. Как и в случае с витаминами, слишком мало или слишком много минералов вредно для здоровья.
Существуют общие рекомендации по потреблению воды с пищей и напитки. Женщины должны получать примерно 2,7 литра (91 унцию) воды в день, а мужчины — примерно 3,7 литра (125 унций) общего количества воды в день. Около 80% общего потребления воды приходится на питьевую воду и другие напитки, включая напитки с кофеином, а остальные 20% — на продукты питания. Узнайте больше о воде по номеру Важно знать питательные вещества: вода. 
Один напиток в день для женщин и два напитка в день для мужчин, и только для взрослых, достигших совершеннолетия.
Расстройство со стороны пищеварительной системы у меня не было. Я могу сказать что это действительно очень качественный продукт. Но его цена очень для меня высокая, поэтому я его конечно же рекомендую, но в следующий раз буду покупать уже казеиновый протеин.
7 кг
..
..
..
В соотношении «цена — качество…
Вот несколько советов, которые помогут активным подросткам с питанием для набора веса!
Потребность в белке для набирающих массу спортсменов колеблется в пределах 1,4–2,0 г/кг/день (Jager et al., 2017). Как вы можете помочь своему спортсмену есть больше белка? Убедитесь, что они потребляют 1-2 порции белка при каждом приеме пищи и перекусах в течение дня. Белковая порция размером с ладонь. Обратитесь к первому совету по источникам белка!
Позвоните или напишите нам, чтобы назначить встречу сегодня! https://feedtosucceed.com/nutrition-appointments-chicago-north-shore/
Вы часто слышите, как я говорю «оптимизация питания», потому что, хотя клиент может прийти ко мне с целью набрать вес, я вижу в этом возможность оптимизировать и его или ее питание. Прибавка в весе может быть достигнута способами, помогающими повысить производительность, или способами, которые могут ее снизить. Я думаю, что если мы будем помнить фразу «оптимизация питания», это гарантирует, что спортсмен и мы, как команда поддержки спортсмена, подходим к этой цели таким образом, чтобы не только привести к увеличению веса, но и повысить развитие, здоровье и работоспособность спортсмена.
Итак, каковы некоторые ключевые рекомендации, которым нужно следовать, пытаясь добиться увеличения веса, повышающего производительность и укрепляющего здоровье? Вот 5 первоначальных действий, чтобы начать увеличивать этот вес.
Разрешается добавить немного сухарей, сделанных из ржаного хлебобулочного изделия.
Пример расписания, составленного специалистами для людей, которые рано просыпаются:
Используйте приведённое выше меню на неделю правильного питания для похудения и у вас всё получится.
Самария Грандберри, MS, RDN, LDN, дает лучший совет о том, как правильно питаться без приготовления пищи. 
«Когда вы игнорируете их, вы видите, что у людей бывают «дни читинга» или они едят то, что им на самом деле не хочется есть, потому что они слишком себя ограничивают».
Вы можете найти это питательное вещество в рыбе, мясе, яйцах, молоке и обогащенных сухих завтраках. Поскольку витамин B12 содержится только в продуктах животного происхождения, веганы и вегетарианцы могут не получать достаточного количества этого питательного вещества только из пищи. Пищевые добавки, такие как B12 Turbo от HUM Nutrition, могут помочь заполнить некоторые пробелы.
до 38 граммов (г) клетчатки в день. Составляя каждый прием пищи из продуктов с высоким содержанием клетчатки, вы можете увеличить свои шансы достичь рекомендуемой суточной нормы.
Специи и сушеные травы могут оказать большое влияние на общий вкус вашей еды. Кроме того, использование специй и трав во время приготовления пищи имеет ряд серьезных преимуществ для здоровья. Исследование показало, что специи и травы обладают антиоксидантными, противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами. Кроме того, они могут снижать уровень глюкозы и холестерина и обладают свойствами, влияющими на когнитивные функции и настроение. Возьмите некоторые популярные приправы, такие как перец чили, корица, имбирь, черный перец, куркума, пажитник, розмарин и чеснок.
Замороженное мясо легко хранить и готовить, а это значит, что оно обычно попадает в корзину покупок Grandberry. Отличные варианты включают приправленное филе лосося и тилапии, креветки, куриный фарш и индейку. Вы также можете купить обычную курицу или нежирную говядину на прилавке с мясом и сделать некоторые подготовительные работы дома: приправить мясо, нарезать его на куски и хранить в морозильной камере. 
Салаты, цельнозерновой хлеб для сэндвичей, тушеные овощи и овсянка — все это продукты с высоким содержанием клетчатки, которые насыщают вас меньшим количеством калорий на порцию, чем продукты с низким содержанием клетчатки. 
Вот как выглядит для нее типичный день приема пищи.
Запасая свою кухню продуктами быстрого приготовления и составляя большинство блюд на основе белков и клетчатки, вы можете питаться здоровой пищей, затрачивая минимум времени на приготовление пищи.
По мере снижения выработки слюны снижается способность вырабатывать желудочную кислоту, которая легко переваривает нашу пищу. Изменения в диете могут быть необходимы, чтобы гарантировать, что питательные вещества все еще перерабатываются.
eatright.org.
Это также становится основной причиной повторных госпитализаций пожилых людей».
Запеканка из энчилады на ваш выбор вместе с зеленым перцем чили, луком, цуккини и кукурузой.
