Секрет раскрыт! Теперь вы можете стать одним из многих профессиональных атлетов и известных бодибилдеров. BSN представляет новый препарат — Nitrix (Оксид азота, NO)! Поднимитесь на новый уровень анаболизма и нарастите горы мышечной массы. Добавьте килограммы новых, чистых мышц. Вы испытаете поразительную накачку, не покидающую вас в течение всего дня. Поднимите вашу силу, работоспособность и выносливость на невиданные высоты!
Оксид азота (Nitric Oxide, ON) способствует увеличению мышечных объемов. NO представляет собой газ и естественным образом синтезируется в организме человека. Окись азота расслабляет гладкие мышцы сосудов, что приводит к их расширению (вазодилатации). Это свойство ON можно эффективно использовать при построении тела.
BSN использовала полезные свойства NO и совершила переворот в мире спортивного питания. Nitrix — это результат многих лет исследований и экспериментов. Это первая в мире комплексная матрица для вазодилатации и усиленного мышечного роста. Nitrix стимулирует расширение каждого кровеносного сосуда, что способствует усиленной мышечной накачке. Вы чувствуете невероятную накачку в течение долгого времени.
Что ждать от BSN Nitrix?
Неделя первая
Вы начали прием Nitrix, приготовтесь к невиданным ощущениям и поразительным результатам! Вы начинаете ощущать первые признаки мышечной накачки во всем теле! Вы замечаете начальное увеличение силы и выносливости, ускорение восстановления.
Неделя вторая
Прием Nitrix запускает процессы преобразования в вашем организме. На второй неделе Nitrix начинает действовать по-настоящему. Вы ощущаете силу и мощь трансформаций в вашем теле, запущенных Nitrix-ом. В этот период ваша сила, восстановление и выносливость поразительно увеличиваются. Ваши мышцы наполняются, становятся твердыми и заметно увеличиваются в объеме. Кроме того, вы можете почувствовать увеличение «мужской» силы и работоспособности.
Неделя третья
Метаморфозы с вашим телом начинаются. С каждым днем они все больше и больше! Вы чувствуете, как ваши мышцы буквально разрывает изнутри, а все вены прорисовываются. Теперь вы испытываете невероятную, сильнейшую накачку во всем теле, и это ощущение длится весь день. Процесс восстановления после тренировок значительно ускоряется, ваша сила и выносливость не знают себе равных. Резкий рост мышечной массы становиться настолько заметным, что ваши партнеры по тренировкам начинают подозревать вас в употреблении стероидов.
Четвертая и последующие недели
С каждым днем вы видите в зеркале все более идеальное тело. Теперь вы поднялись на новый уровень мышечной массы и прорисовки, на ту ступень, куда многие люди идут годами. Если вы думаете, что это конец, не спешите, трансформация вашего тела с BSN Nitrix только начинается…
Состав BSN Nitrix
Размер порции: 3 таблетки
Порций в упаковке: 60/120
Количество питательных веществ в одной порции продукта
В качестве пищевой добавки принимайте по три таблетки три раза в день. Всегда принимайте NITRIX® на пустой желудок (за 30-45 минут до еды и через 2 часа после еды). Прием NITRIX® вместе с едой или на полный желудок снизит его эффективность.
При весе тела более 90 кг принимайте по 4 таблетки три раза в день.
Замечание
Во время приема NITRIX® ограничьте потребление глютамина 10 граммами в сутки. Для достижения максимального вазо-мускульного волюмизирующего эффектиа принимайте NITRIX® каждый день. Потребляйте 3,5 литра воды в день и соблюдайте диету, богатую протеинами и углеводами. Время наступления эффекта от NITRIX® зависит от индивидуальных особенностей и веса тела. Многие могут заметить эффект уже через 7-14 дней после начала приема. Каждую неделю эффект будет все заметнее. У других эффект может наступить через 14-21 день после начала приема. NITRIX® начинает проявлять свой максимальный эффект в течение 3-12 недель. После 12 недель приема прекратите прием не менее чем на 4 недели. Хранить в сухом и прохладном месте.
Предупреждение
Проконсультируйтесь с врачом перед применением продукта если вы неуверенны в своем текущем состоянии здоровья или ранее страдали какими-либо заболеваниями, включая: гипо- или гипертонию, аритмию, заболевания сердца, печени или щитовидной железы, нервозность, депрессию, эпилепсию, психиатрические заболевания, диабет, злокачественную анемию, проблемы с мочеиспусканием в связи с увеличением простаты или принимает какие-либо лекарственные средства. Не принимать при беременности, кормлении, склонности к дегидратации, чувствительности к повышению температуры. Снизьте или прекратите потребление при появлении бессонницы, треморов, головокружения, головных болей или усиленного сердцебиения. Продукт не предназначен для приема лицами до 18 лет.
* Рекомендованная дневная норма для рациона энергетической ценностью 2000 ккал.
Интернет магазин спортивного питания в Севастополе.
Купить спортивное питание в Севастополе fitness-eda.ru, в Инкермане, в Балаклаве, в Симферополе, в Алупке, в Алуште, в Армянске, в Бахчисарае, в Белогорске, в Джанкое, в Евпатории, в Керчи, в Красноперекопске, в Саках, в Старом Крыму, в Судаке, в Феодосии, в Щелкино, в Ялте. Протеин, гейнер, аминокислоты, аргинин, глютамин, BCAA, креатин, карнитин, омега 3,6,9, витамины, минералы, микроэлементы, трибулус, л-карнитин, жиросжигатели, предтренировочные добавки, для суставов и связок, тестостероновые бустеры, спортивные аксессуары, протеиновые батончики. Спортивное питание BSN Nitrix 90 таб., Севастополь, Инкерман, Балаклава, Симферополь, Алупка, Алушта, Армянск, Бахчисарай, Белогорск, Джанкой, Евпатория, Керчь, Красноперекопск, Саки, Старый Крым, Судак, Феодосия, Щелкино, Ялта. fitness-eda.ru
Nitrix 2.0 от BSN — Спортивное питание на DailyFit
Спортивное питаниеПредтренировочные комплексыBSN
Уникальный предтренировочный комплекс. Повышает выносливость, расширяет сосуды и выводит продуктивность тренировок на новый уровень!
Расширяет сосуды и наполняет мышцы кровью
Повышает выносливость и уменьшает усталость
Увеличивает продуктивность тренировок
Улучшает функциональное состояние сердечнососудистой системы
Описание продукта
Nitrix — препарат для пампинга от компании BSN. Принимаемый в течении дня, он расширяет стенки кровеносных сосудов, тем самым увеличивая приток крови к мышцам и снабжая их кислородом и питательными веществами. За счет более эффективного снабжения мышцы лучше справляются с нагрузками во время тренировок, быстрее восстанавливаются и меньше устают.
Nitrix 2.0 поддерживает ключевые звенья тренировочного процесса, благодаря чему создает важнейшую основу, как для прочих компонентов спортивного питания, так и для усилий, прилагаемых во время тренировок. В отличие от остальных предтренировочных комплексов, BSN Nitrix принимается в течение всего дня. Это позволяет мышцам получать больше питательных веществ не только во время тренировки, но и в моменты, когда они отдыхают и восстанавливаются.
Из чего состоит Nitrix 2.0
Ключевой компонент Nitrix — это аминокислота L-цитруллин. Одним из полезных свойств цитруллина является способность выводить из организма мочевину и молочную кислоту. Эти токсины появляются в организме при высоких физических нагрузках, замедляют восстановление после тренировок, чем снижают общую производительность и эффективность тренировочных сессий. Помимо этого цитруллин усиливает естественную выработку организмом аргинина — аминокислоты, которая расширяет сосуды, улучшает периферическое кровоснабжение и помогает накачивать мышцы питательными веществами и кислородом, делая их больше, крепче и выносливее.
Второй важный компонент — смесь из трех разных форм креатина. Креатин играет значительную роль в процессах восстановления мышц после физических нагрузок и восполнении энергетических запасов, а также способствует более быстрому набору мышечной массы.
Остальные компоненты представляют из себя смесь природных антиоксидантов (полифенол, ресвератрол, птеростильбен и другие), улучшающих состояние сердечно-сосудистой системы, и экстракты черного и красного перца, улучшающие пищеварение и усвоение питательных веществ. Однако точные дозировки этих ингредиентов не раскрываются, поэтому говорить об их эффективности довольно сложно.
С чем принимать Nitrix
Для достижения максимальных результатов в наборе мышечной массы рекомендуется принимать Nitrix совместно с предтренировочным комплексом No-Xplode, препаратом для восстановления после тренировок CellMass и протеином Syntha-6.
Способ применения
В качестве пищевой добавки принимать по 3 таблетки 2 раза в день. В тренировочные дни за 40 минут до и сразу после тренировки.
Предостережения. Если вы принимаете лекарственные препараты или находитесь под наблюдением врача в связи с острым или хроническим заболеванием, проконсультируйтесь со специалистом до начала приема Nitrix 2. 0.
Не предназначен для лиц моложе 18 лет, беременных, женщин, планирующих беременность, кормящих матерей, а также людей с повышенной чувствительностью к ниацину.
Хранить в недоступном для детей и домашних животных месте, вдали от влаги и прямых солнечных лучей.
Другие ингредиенты Микрокристаллическая целлюлоза, стеариновая кислота, кроскармеллоза натрия, стеарат магния, диоксид кремния, диоксид титана, натуральные и искусственные красители.
Информация для аллергиков Изготовлено на оборудовании, которое обрабатывает продукты, содержащие молоко, яйца, соевые бобы, морепродукты, рыбий жир и орехи.
Домашняя страница
Магазин не будет работать корректно в случае, если куки отключены.
Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.
Переключить навигацию
Бестселлер
Сывороточный протеин
Гейнер
ПОЛЕЗНЫЕ ЗАКУСКИ
Биологически активная добавка
Заменитель пищи и кето
Сывороточный протеин
Гейнер
ПОЛЕЗНЫЕ ЗАКУСКИ
Добавка для здоровья
Замена еды и кето
Избранное
Набор мышечной массы
Здоровье
Потеря жира
Наращивание мышечной массы
Советы по питанию.
Непонятые факты о наращивании мышечной массы
Если вы на правильном пути и достигли своих целей, это замечательно. Но если вы идете по пути разочарования и блеклых результатов, возможно, то, что изложено ниже, поможет вам изменить кое-что и перенаправить свои усилия.
ПРОЧИТАТЬ СТАТЬЮ
Здоровье
3 лучшие привычки в еде, которые нужно начать в этом году
Это время года, когда миллионы людей начинают строить планы, чтобы сделать наступающий год немного более здоровым. Все эти тенденции имеют свои сильные стороны, но вам лучше сосредоточиться об устойчивой и научно обоснованной практике питания.
ПРОЧИТАТЬ СТАТЬЮ
Потеря жира
Как похудеть без потери мышечной массы?
Одна из причин ответа на вопрос «Как похудеть?» так грязно, потому что на самом деле это …
ПРОЧИТАТЬ СТАТЬЮ
Best Deal
Готов к употреблению
Кето / заменитель пищи
Сывороточный протеин
Добавка для здоровья
Гейнер
Готов к употреблению/употреблению
Кето/заменитель пищи
Сывороточный протеин
Медицинская добавка
Гейнер
Получите больше от наших программ
Клуб Nutritionus
Участники со статусом Gold зарабатывают до 3х баллов
Партнерская программа
Участники со статусом Gold зарабатывают до 3х баллов
90 002
Зарабатывайте баллы
Участники со статусом Gold зарабатывают до 3X Точка
Зона участника
Участники со статусом Gold зарабатывают до 3х баллов
АКАДЕМИЯ ПИТАНИЯ
ОБУЧЕНИЕ
Здравоохранение
Информация о продуктах
Информация о питании
Руководство по бренду
ОБУЧЕНИЕ
【Советы по питанию — креатин】
Креатин – это природное вещество, которое в основном содержится в мышечных клетках. Подходит ли креатин для всех?
4 причины, по которым вы не набираете мышечную массу
Когда дело доходит до набора мышечной массы, есть много факторов, способствующих этому. Давайте посмотрим, что вы делаете, что потенциально может сдерживать вас в тренажерном зале.
Советы по питанию: неверные факты о наборе мышечной массы
Если вы на правильном пути и достигли своих целей, это замечательно. Но если вы идете по пути разочарования и блеклых результатов, возможно, то, что изложено ниже, поможет вам изменить кое-что и перенаправить свои усилия.
Наращивание пресса Вопросы и ответы
Ничто не становится вирусным быстрее, чем изображение какого-нибудь худощавого тела с идеально вылепленными шестью кубиками пресса, но знаете ли вы, что нужно для создания этой неотразимой группы мышц-приманки?
6 способов уменьшить жировые отложения при увеличении мышечной массы
В статьях о бодибилдинге и фитнесе, предназначенных для мужчин, часто говорится, что вам нужно набрать массу, если вы хотите увеличить мышечную ткань. Но у многих женщин нет желания становиться громоздкими, увеличивая мышечную массу.
Здравоохранение
3 Удивительные истины о молочных продуктах
Новое исследование, проведенное в Дании, показало, что некоторые молочные продукты лучше для вас и обладают уникальными преимуществами. Вот что вам нужно знать.
3 лучшие привычки в еде, которые стоит начать в этом году
Это время года, когда миллионы людей начинают строить планы, как сделать наступающий год немного более здоровым, изменить свои привычки, чтобы у них было немного больше мышц и немного меньше жира.
Мелатонин для поддержки сна
В среднем здоровый взрослый человек тратит около трети своей жизни на ловлю ZZZ. Очевидно, сон является довольно важной частью жизни. Человеческое тело естественным образом создано для бодрствования и сна.
Советы по питанию – Кето-диета
Если вы на правильном пути и достигли своих целей, это замечательно. Но если вы идете по пути кетогенной или кето-диеты, диета стала довольно популярной за последние несколько лет.
Спросите у диетолога: индекс массы тела
Спросите у диетолога: индекс массы тела
Информация о продуктах
3 лучшие привычки в еде, которые нужно начать в этом году
Это время года, когда миллионы людей начинают строить планы, чтобы сделать наступающий год немного более здоровым, изменить свои привычки, чтобы у них было немного больше мышц и немного меньше жира.
Мелатонин для поддержки сна
Средний здоровый взрослый человек тратит около трети своей жизни на ловлю ZZZ. Очевидно, сон является довольно важной частью жизни. Человеческое тело естественным образом создано для бодрствования и сна.
【Советы по питанию — креатин】
Креатин – это природное вещество, которое в основном содержится в мышечных клетках. Подходит ли креатин для всех?
Советы по питанию — Продукты
Вы действительно знаете, как выбрать пищевую добавку? Давайте рассмотрим несколько советов по выбору продукта питания.
Спросите у диетолога: BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью)
Спросите у диетолога: BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью)
Информация о пищевой ценности
3 Удивительные истины о молочных продуктах
Новое исследование, проведенное в Дании, показывает, что некоторые молочные продукты лучше для вас и обладают уникальными преимуществами. Вот что вам нужно знать.
Советы по питанию – Кето-диета
Если вы на правильном пути и достигли своих целей, это замечательно. Но если вы идете по пути кетогенной или кето-диеты, диета стала довольно популярной за последние несколько лет.
Спросите у специалиста по питанию: BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью)
Спросите у специалиста по питанию: BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью)
Спросите у специалиста по питанию: Вопросы и ответы по белкам
Спросите у специалиста по питанию: Вопросы и ответы по белкам
6 идеальных источников белка
Когда дело доходит до мяса и рыбы в качестве основных источников белка, вы должны стараться варьировать их в течение недели. Различные источники белка содержат различные необходимые витамины и питательные вещества.
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить ваш опыт, показать вам продукты, которые могут вам понравиться, и сохранить вашу корзину.
Продолжить, если вы согласны с этим, или прочитать больше в нашей политике конфиденциальности.
Функциональность Javascript в вашем браузере отключена. Пожалуйста, включите его, чтобы вы могли испытать все возможности этого сайта.
Дом
Спортивное питание
Повысить производительность
Добавки оксида азота
Nitrix
Добавить в корзину
Руководство по продукту
Обзор Predator Nutrition Nitrix
Nitrix — это первая добавка, которая когда-либо была выпущена с целью увеличения сосудистой системы и облегчения накачки бодибилдеров. Еще до того, как BSN выпустила NO-Xplode, Nitrix уже был на рынке.
Спустя десятилетие после его выпуска Nitrix по-прежнему является популярным выбором для тех, кто предпочитает таблетки для улучшения кровообращения в мышцах, а также для тех, кто просто хочет накачать внешний вид из косметических соображений. Комбинация ингредиентов в Nitrix увеличивает циркуляцию соединения оксида азота, который отвечает за выпирание вен во время тяжелых тренировок. Для тех, кто хочет максимально увеличить концентрацию оксида азота, Nitrix остается хорошим выбором.
Умопомрачительные насосы весь день
08 июля 2018 г.
Отличный продукт. Простая дозировка и невероятная накачка во время тренировки и в течение всего дня. Мне очень нравится эта добавка в день рук.
Крис Р.
Обзор Predator
Predator Nutrition
Нитрикс
Отзыв
Nitrix — это первая добавка, которая когда-либо была выпущена с целью увеличения сосудистой системы и облегчения накачки бодибилдеров. Еще до того, как BSN выпустила NO-Xplode, Nitrix уже был на рынке.
Спустя десятилетие после его выпуска Nitrix по-прежнему является популярным выбором для тех, кто предпочитает таблетки для улучшения кровообращения в мышцах, а также для тех, кто просто хочет накачать внешний вид из косметических соображений. Комбинация ингредиентов в Nitrix увеличивает циркуляцию соединения оксида азота, который отвечает за выпирание вен во время тяжелых тренировок. Для тех, кто хочет максимально увеличить концентрацию оксида азота, Nitrix остается хорошим выбором.
Отзывы клиентов
Сногсшибательные насосы на весь день
08 июля 2018 г.
Отличный продукт. Простая дозировка и невероятная накачка во время тренировки и в течение всего дня. Мне очень нравится эта добавка в день рук.
14 блюд, которые можно взять на работу / И забыть про перекусы с кофе и булочкой – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru
Что лучше не брать на работу
У перекусов в офисе есть нюансы — они не должны вызывать дискомфорт у окружающих. К запрещенным относятся:
блюда со специями — луком, чесноком, карри;
блюда из отварной или тушеной капусты, как белокочанной, так цветной, брюссельской или брокколи — при разогревании они приобретают специфический запах;
блюда с вареными яйцами в составе, например, салаты или сэндвичи — этот нейтральный продукт тоже оставляет после себя не самый приятный аромат;
любые блюда с рыбой;
хрустящие и крошащиеся продукты;
быстрые углеводы — печенье, конфеты, булочки. Они дают недолгое ощущение сытости, способствуют набору лишнего веса.
Кроме того, еда для перекуса должна хорошо переносить отсутствие холодильника. Поэтому под запретом, например, мясные блюда, салаты с майонезом, сливочные супы.
Что взять с собой? Предлагаем 14 простых идей:
Можно взять полезный цельнозерновой хлеб или хлебцы, только такие, что не хрустят на весь офис. Подойдут и итальянские хлебные палочки гриссини, их можно купить или испечь самостоятельно.
За белковую составляющую будет отвечать паста из бобовых, хумус. Можно добавить в него орешки, получится еще сытнее и полезнее.
Что касается овощей, удобнее всего есть порционные варианты: палочки из свежей моркови, огурца и сельдерея. Их можно дополнить помидорками черри.
В отличие от магазинных мюсли, самодельную гранолу можно дополнить по своему вкусу: уменьшить сладость, добавить сушеные фрукты, орехи, семечки, мед.
Такую гранолу хорошо сочетать с «долгоиграющим» молоком в небольших пакетиках: оно хранится без холодильника. Можно взять растительное — соевое, миндальное, кокосовое.
Если на офисной кухне есть микроволновая печь, в ней можно «испечь» популярный кекс в кружке. Ингредиенты для него перемешиваются прямо в этой посуде и в ней же готовятся в течение пяти минут. Рецептов таких кексов много: помимо муки в них обычно входят масло, яйца, молоко, опционально — какао и наполнители.
В магазинах продаются и готовые смеси в виде порошков, в них обычно достаточно налить воды или молока. Облагородить кексик можно орехами, сухофруктами, льняными семечками.
Закусочный маффин
Такой маффин делается из несладкого теста, а в качестве наполнения выступают такие же несладкие добавки: твердый сыр и маслины, тертый кабачок, вяленые томаты, тыква и морковь, кубики сладкого перца, зеленый горошек, травы.
Чтобы сделать маффин еще полезнее, можно частично или полностью заменить белую муку кукурузной, гречневой или цельнозерновой. Хорошим дополнением к закусочному маффину станет томатный сок.
Супы-пюре
Для него не нужна тарелка и ложка, ведь съесть, точнее, выпить такой суп можно из офисной чашки, а принести с собой — в обычном термосе.
Готовятся из любых ингредиентов, которые не имеют сильного запаха. Например, из грибов, тыквы, моркови, картофеля, гороха, чечевицы или нута.
Суп-пюре можно сварить на овощном, мясном или курином бульоне и для сытности добавить перемолотое мясо, или же заправить кокосовым молоком — оно хорошо сочетается с тыквой и морковью.
Детское питание
Детское питание в баночках подойдет и взрослым в качестве диетического низкокалорийного перекуса. Оно занимает мало места в сумке, не содержит избытка соли и жиров — то, что нужно для разгрузочного дня или легкого полдника.
Можно использовать фруктовое пюре в баночках или паучах, питьевые детские каши в коробочках, фруктовые батончики и даже мясное пюре — как намазку на ржаные хлебцы.
С таким перекусом стоит быть осторожнее — он содержит много жиров и углеводов. Но если речь идет о паре сырных палочек в вакуумной упаковке, паре ложек орехов и полезных, не вымоченных в сахарном сиропе сухофруктах, беспокоиться не стоит: полезный микс придаст бодрости и снабдит организм витаминами.
Гречневую крупу можно не варить заранее, а залить кипятком и оставить на три часа. Если сделать это на офисной кухне в термосе с широким горлышком с утра, на обед будет рассыпчатая гречневая каша. Ее можно есть с молоком или йогуртом из порционных упаковок, или с овощами: помидорками черри, нарезанным огурцом и сладким перцем.
Роллы из лаваша
В качестве основы для таких роллов подойдут лаваш или лепешка-тортилья. Начинить их можно, например, отварной или сырокопченой грудкой индейки или курицы со свежими овощами и плавленым сыром, запеченными овощами с творожным сыром и орехами. Чтобы лепешка не размокла, на нее кладут листья салата, и уже потом остальную начинку, и сворачивают рулетом.
Есть и сладкие варианты с шоколадной или арахисовой пастой, кружочками бананов или твердых, не слишком сочных яблок. Чтобы фрукты не потемнели, их сбрызгивают лимонным соком.
Овсянка с добавками
Хлопья быстрого приготовления, их лучше брать без добавок, превращаются в порцию овсянки буквально за несколько минут. В базовую кашу можно влить сливки и добавить мед или джем, всыпать горсть орехов или сухофруктов, нарезать банан или яблоко — и полезный перекус на работе готов.
Печеное яблоко
В холодное время года грызть яблоки, запивая чаем, довольно грустно, а вот запеченный в микроволновке фрукт превращается в хороший десерт. Особенно с добавлением меда, корицы или орехов. Если в офисном холодильнике найдется пачка мягкого творога и печенье, которое можно раскрошить, чтобы посыпать десерт сверху, легкий перекус превратится в довольно сытный.
Бутерброд с авокадо
Сытный и полезный зеленый плод на куске хлеба отлично сочетается с любыми ингредиентами: орехами и творожным сыром, медом, томатами и листочками базилика.
Чтобы мякоть авокадо не потемнела, лучше почистить его и размять вилкой перед перекусом.
Овощные чипсы
Для них подойдут морковь, свекла, цукини, батат. Овощи тонко режут и запекают в духовке или сушат в специальной сушилке. Такие чипсы не утоляют серьезный голод, но пригодятся, когда захочется что-то пожевать.
Дополнить их можно овощной сальсой, принесенной из дома, или томатным соком. Овощные чипсы продаются и в магазине, но стоят гораздо дороже, чем сырье для них.
Салат — довольно капризное блюдо. Он плохо переносит транспортировку и длительное хранение: овощи становятся водянистыми и мягкими, дают лишний сок, сухарики размокают, а колбаса, мясо или рыба, особенно с майонезной заправкой, могут быстро испортиться.
Приготовления салатов на офисной кухне довольно затруднительно и потребует времени. Но есть блюда-исключения, которые можно приготовить быстро, например:
готовый микс из листьев салата с помидорами черри и сыром фета;
дольки груши с руколой, творожным сыром и грецкими орехами;
помидорки черри с дольками огурцов и кукурузой из банки;
салат «Табуле»: булгур можно отварить и заправить заранее, а на работе порезать в него томаты и зелень.
Что можно сделать?
Положить в офисный холодильник продукты, которые долго хранятся: творожный и плавленый сыр, вяленые томаты в банке, джем. Достаточно будет хлебцев или пары кусочков хлеба, чтобы сделать быстрый и вкусный бутерброд к чаю или кофе.
Читайте также
Какую еду можно брать с собой в поезд. Советуют эксперты
6 простых блюд для школьных обедов. Что приготовить утром и дать с собой
Российские туристы рассказали, какую еду чаще всего берут в путешествия
Правильное питание меню на неделю доставка
Вся еда очень вкусная и похожа на домашнюю. Единственный минус сайта, это его плохая разработка. Ингредиенты блюд нужно искать, ведь они находятся в низу сайта и написаны мелким шрифтом. Но, все можно узнать по телефону, если позвонить менеджерам сервиса. Пигментные пятна на лице: как избавиться в домашних условиях Как избавиться от черных точек на лице в домашних условиях
Быстро правильное питание меню на неделю доставка
Правильный способ быстрого снижения веса правильное питание меню на неделю доставка как привести свое тело в порядок в домашних условиях. Как избавиться от прыщей на лице в домашних условиях -10#8243; width=#187;550#8243; alt=#187;Рейтинг Сервисов Правильного Питания#187; title=#187;Рейтинг Сервисов Правильного Питания#187;>
-10#8243; width=#187;550#8243; alt=#187;Рейтинг Сервисов Правильного Питания#187; title=#187;Рейтинг Сервисов Правильного Питания#187;> Сейчас все больше людей вместо привычных диет для снижения веса используют принципы здорового питания. Но не все понимают это понятие правильно. По мнению многих, здоровая еда не должна содержать мясных продуктов, изделий из муки и сахара. На самом деле, в здоровом питании нет таких строгих ограничений. Достаточно обдуманно подходить к составлению дневного рациона. Тогда меню будет сбалансированным и поможет избавиться от лишних килограммов, стимулируя метаболические реакции. Такого рациона часто придерживаются люди, имеющие заболевания сердечно-сосудистой системы, органов ЖКТ или сахарный диабет. При приготовлении блюд обязательно учитывают совместимость продуктов. Продукты, не сочетающиеся между собой, тормозят процесс похудения и плохо сказываются на состоянии здоровья. Меню составляют с учетом сезона. В летние месяцы блюда готовят из свежих овощей, произрастающих в регионе проживания человека. К ним добавляют зелень и фрукты. В холодное время года в привычный рацион вводят жиры, мясо. Обязательно в течение дня выпивают много простой воды. Для нормального пищеварения взрослому человеку нужно около 2 л.
Правильное питание меню на неделю доставка за месяц
На сайте представлено 6 вариантов программ с разной калорийностью. Здесь есть программа для глубокой чистки организма, для работников офисов, занимающихся фитнессом или спортом с разной периодичностью и нагрузкой. Меню расписано по дням и неделям всего на месяц. Можно заказать рацион как на один день, так и сразу на месяц. Служба доставки работает с 19 до 23 часов. При этом заказ на следующий день необходимо сделать накануне. Чтобы сделать заказ, необходимо выбрать одну из трех целей: для набора массы, создания рельефа тела или для похудения. Затем клиент выбирает желаемое количество приемов пищи от 4 до 6. Также в расчет принимается вес клиента. В результате программа подсчитывает необходимое количество ккал в день, выдает примерное меню.
Они медленнее перевариваются и усваиваются, зато уровень сахара в крови повышается до определенного уровня и держится в течение долгого времени. Поэтому организм получает энергию для выполнения действий и восстановления дольше. Большинство из них уверены: правильное питание — это не диета с понедельника и резкий Правильно — значит осознанно . Наслаждаешься едой, прислушиваешься к себе после Также в нашем магазине вы найдете натуральную косметику, товары для дома и много чего . . . Методика Татьяны Малаховой Теплотехника Или Диета Дружбы Ютуб Диета Дюкана Круиз
Правильное питание меню на неделю доставка похудеть в бедрах
Сколько Углеводов Можно На Низкоуглеводной Диете Правильное Питание С Доставкой На Дом Рейтинг #8212; Похудение Диета Правильное Питание
Правильное Питание Куриные Грудки В Духовке Рацион Питания Для Набора Массы 60 Кг Сколько Углеводов Можно На Низкоуглеводной Диете Способы и условия доставки . Доставка по г . Минску: При заказе на сумму до 60 руб . #8212; стоимость доставки 4 руб . В случае получения некачественного, некомплектного Товара либо несоответствия полученного Товара заказанному, Покупатель должен составить акт в . . .
Правильное питание меню на неделю доставка без спорта
Опытные специалисты по правильному питанию помогают таким же людям как Вы добиться Соблазны везде – на работе, дома, в гостях . Это и обильные праздничные блюда, и Заказываю уже третью неделю . Понравилось, что можно не думать о покупке еды в магазине . . . Через час необходимо позавтракать овсянкой со свежими фруктами, так как организм в утренние часы обязательно должен получить полноценное питание. Каждый вечер необходимо употреблять казеин – так называемый долгоиграющий белок. На протяжение всей ночи он будет питать кровь полезными аминокислотами. Если вы хотите замедлить усвоение казеина, добавьте в него 1 ложку арахисового или льняного масла. Если вы предпочитаете питаться натуральными продуктами, замените казеин на обычный сыр.
Употреблять эту добавку рекомендуется за полчаса до тренировки. В дни отдыха его можно пить в любое удобное время. Благодаря бета-аланину, быстрее уходит жир, увеличивается мышечная масса и сила. Стоимость продукта высокая. Нередко атлеты ощущают покалывание в теле, но оно абсолютно безвредно. Правильное питание . Диетолог подсказывает, что делать, чтобы не срываться на сладкое . Хорошо работает эндорфин, который вырабатывается при физических нагрузках — прогулках, танцах, плавании . Не держать дома в открытом доступе сладости . Товары для уборки дома Швабры, насадки, окномойки Метлы, совки, веники Мешки для мусора Чистящие средства для дома Чистящие для стекол и зеркал Подвесные блоки для унитазов Чистящие средства для туалета и ванн Средства для мытья посуды .
Правильное питание меню на неделю доставка дома
На физико-химические свойства мяса, а также его вкус и аромат сильно влияет выбранный способ приготовления . Диетолог Ольга Авчинникова рассказывает, в чем тут разница . Прежде всего, при правильном питании надо есть 5-6 раз в день. Это должен быть плотный завтрак, сытный обед, легкий ужин и полезные перекусы. Завтрак – очень важный прием пищи, он дает энергию на целый день, помогает избежать перекусов вредной пищей. Обед должен быть сытным, ведь это основной прием пищи в течение дня. На ужин следует готовить легкие блюда, которые быстро усваиваются и при этом хорошо насыщают. Что касается перекусов, надо подходить к их выбору очень тщательно. Ведь зачастую именно во время перекусов мы съедаем много вредной пищи. Конфеты, булочки, печенье, хот-доги – все это очень неполезно и для похудения, и для здоровья.
Одним из принципов правильного питания для эффективного похудения является использование правильной термической обработки продуктов. Можно варить, запекать в духовке или тушить пищу. А вот жарить не стоит. При такой обработке количество жира увеличивается, соответственно, пища будет более вредной и калорийной. Если же рецепт требует обжарки продуктов, можно делать это с малым количеством растительного масла и буквально в течение 1-2 минут. Но лучше все же избегать такого способа приготовления. Ребята ориентировались на людей, которым некогда или лень высчитывать калории, а потом готовить. Во всех блюдах рассчитана калорийность и соотношение белков, жиров и углеводов. В меню нет жареного и жирного: все готовится на пару, запекается или варится, без сахара и с минимумом соли. Правильное питание – это залог не только стройности, но и здоровья, хорошего настроения. Придерживаться здорового питания совсем несложно, ведь здесь не требуются такие строгие ограничения, как при соблюдении различных диет. Однако некоторые правила все же существуют. Если вы хотите похудеть, используя правильное питание, важно соблюдать сбалансированность. Зачастую в рационе преобладают жиры и углеводы, тогда как для эффективного похудения должно быть много белков, достаточно жиров и углеводов
Похожие статьи:
правильное питание меню на каждый рецепты правильное питание меню на неделю для всей семьи правильное питание меню на неделю для женщин правильное питание меню на неделю для спортсмена правильное питание меню онлайн
https://sun9-28. userapi.com/hkO96ZffGRUFQmwV7UeGB3urQsAWBxAIerNu_w/11u_TLK53rY.jpg [photo_604] => https://sun9-9.userapi.com/FS1L5LMWmnBVVnBzm3BW9R_mDNyTjpYrMogRKA/lKfRTRI0bho.jpg [photo_807] => https://sun9-64.userapi.com/8EPKHsXNoXrStEi7OQYNZUIRn46iSfgBoTUDFg/K1CVqwGHQKQ.jpg [photo_75] => https://sun9-8.userapi.com/Va1Z0dZC2Yc-VSy1WpjPkm6Mqsi51Bo4zEXejg/Z3ZhwXzoMuw.jpg [photo_807] => За основу вы можете взять рацион, предложенный в таблице выше. Однако диета на неделю для похудения обязывает готовить полезные блюда с минимумом соли, специй. Если прибегаете к обжарке, то делайте это на антипригарной сковороде с одной каплей масла. Лучше продукты варить, тушить, готовить на пару. Кроме чистой воды можно пить свежевыжатые соки, морсы, компоты, чай, кофе. Диетическое питание на неделю позволяет устраивать легкий перекус перед сном в виде кефира или натурального йогурта. Снижение веса у женщин и мужчин станет простым делом, если в руках будет расписанный рацион питания на неделю для похудения. Вам необходимо составить индивидуальную программу, взяв за основу свою суточную калорийность пищи. Распределите ее на 5 частей, рассчитайте калорийность белковой, жировой и углеводной еды по процентам из вышеуказанной таблицы, затем можете узнать размер порции. Пример
ПП для начинающих — это довольно длительный процесс, а потому дайте себе время. Вы не можете за один день исключить абсолютно все вредные продукты из своего рациона и поменять кардинально свои привычки. От такого резкого перехода вы можете не выдержать и сорваться. Переход на пп может занять от месяца до полугода, поэтому не торопитесь. Исключайте вредные продукты постепенно. Вышеприведенная таблица подойдет и для тинейджеров, однако размер порций должен учитывать дневную потребность в 2500-3000 ккал. Пример меню для худеющего подростка составляется по той же схеме, что и для взрослых, с учетом калорийности белковой, жировой и углеводной пищи. Не стоит уменьшать количество углеводов, поскольку они являются главным источником энергии для растущего организма. Таким образом, ПП – это не строгая диета, а образ жизни, который способствует похудению и оздоровлению. Если Вы настроены на долгий и стабильный результат без вреда для здоровья, просто выберете здоровое питание. Успех в похудении будет зависеть только от Вашей решительности, настроя, силы воли и исходной массы тела. Полезное питание – это особенная система, которая направлена на эффективную борьбу с лишним весом и профилактику набора нежелательных килограмм. Каждая девушка вправе самостоятельно планировать рацион с учетом своих вкусовых привычек и предпочтений, состояния здоровья, образа жизни. Добавьте в свой рацион больше свежих овощей. Хороший способ перейти на пп — это включить в свой рацион больше свежих овощей. Именно они должны занимать большую часть вашей тарелки. Постепенно увеличивайте количество овощей в своем рационе, заменяя ими вредную пищу. Здоровье всей семьи напрямую зависит от того, что она ест на завтраки, обеды и ужины. По этой причине каждая хозяйка заранее продумывает рационы питания, но не всегда учитывает, насколько полезна приготовляемая пища, и какое влияние она оказывает на организм. Чтобы всегда держать себя и домочадцев в тонусе, хорошем настроении и постоянной энергии, переходите на правильное питание, и составляйте меню на неделю для семьи, в соответствии с его правилами и принципами.
Выпиваем в день минимум 2-2,5 литра воды. Пьем перед или после приемов пищи за полчаса. Начинать свое утро также следует со стакана свежей питьевой воды. Достаточно 200 миллилитров, чтобы запустить организм и подготовить его к предстоящему дню. Учитываем, что однажды домой могут нежданно прийти гости – продумываем блюда, еду, которую будем подавать во время посиделок с друзьями и родственниками. Воду или бульон (два литра) кипятим, закидываем туда лаврушку, специи, поджаренное мясо. Уменьшаем огонь и варим примерно 10 минут. Имеется в виду не во время еды или после, а в течение дня между приемами пищи и во время занятий. При физических нагрузках теряется влага, кровь сгущается, и если не пить воду вовремя, происходит обезвоживание, а это может привести к различным заболеваниям со стороны сердечно-сосудистой системы. К тому же вода – транспорт питательных веществ к мышцам, где они особенно необходимы. Подробнее о питье воды при тренировках → Таким образом, любая диета, которая предполагает резкое снижение в весе, подспудно грозит неприятными последствиями, поэтому лучше всего при выборе диеты посоветоваться со специалистом. Поэтому предлагать готовые варианты меню не имеет практического смысла, гораздо более эффективно предоставить перечень продуктов, которые можно употреблять в пищу для снижения веса:
Специализированное питание для спортсменов имеет свои особенности и разрабатывается в соответствии с нагрузкой и видом занятий. Такую диету прорабатывает врач-диетолог. Он определяет, какие микроэлементы, вещества стоят а первом месте при выбранном виде нагрузки и выделяют продукты, которые в первую очередь должны присутствовать в рационе при активных тренировках. Уже достаточно продолжительное время диета считается одним из самых лучших способов контролировать свой вес и рацион. При этом к диете прибегают не только для того, чтобы иметь возможность привести свою физическую форму в необходимое состояние, но и по показаниям врача. Например, лечебные диеты назначают беременным или же людям после хирургических операций. Углеводы дают нам энергию, именно сложные углеводы расщепляются на протяжении долгого времени и не вызывают резкого скачка глюкозы в крови, что делает их незаменимым источником энергии в первой половине дня. Но даже такие углеводы вечером представляют опасность для фигуры, поэтому следует употреблять белки, которые никак не влияют на отложение жиров. Обед: сосиски, сделанные в домашних условиях, макароны из твердых сортов пшеницы, компот из сухофруктов без сахара, овощной салат. Домашние сосиски делайте из филе курицы или индейки. Прокрутите на мясорубке, добавьте специй немного, зелени и репчатый лук. Скатайте колбаски в пищевой пленке и приготовьте их на пару, либо отварите. Даже безобидная с виду чайная ложка сахара в чай (а чаепитие может проходить 3-4 раза в день) ставит под угрозу похудение. Сахар – глюкоза, вызывающая резкий выброс гормона инсулина. Такие скачки грозят лишними килограммами. Заменять сахар медом на постоянной основе тоже не лучшая идея, лучше употреблять его в редких случаях.
Автор статьи: Малинин Максим
Составление плана здорового питания для всей семьи — Питание для детей
Планирование питания дает массу преимуществ, особенно для детей. За небольшое время, потраченное на планирование блюд на неделю и составление рецептов, вы можете меньше нервничать и нервничать в течение недели.
Есть так много преимуществ планирования питания, особенно с детьми. За небольшое время, потраченное на планирование блюд на неделю и составление рецептов, вы можете меньше нервничать и нервничать в течение недели.
А если вы привередливы в еде, планирование еды просто необходимо!
Почему план питания для вашей семьи?
Планирование питания поможет вам добавить в рацион вашей семьи разнообразные продукты, чтобы удовлетворить их потребности в питании.
Его можно использовать в качестве стратегии, которая поможет вам проявлять инициативу в удовлетворении различных потребностей в питании.
Планирование питания поможет вам избежать неправильного выбора продуктов, когда вы слишком устали, чтобы готовить, у вас нет под рукой ингредиентов или вы опаздываете с командных видов спорта.
Это поможет вам придерживаться бюджета, а также выбрать блюда, соответствующие набору навыков вашей семьи.
Планирование питания также может помочь вам заранее реагировать на привередливое пищевое поведение вашего ребенка.
Некоторым кажется, что планирование питания займет много времени и обойдется очень дорого. Но при правильном подходе планирование еды может стать спасением!
Начало работы с планированием питания
Большая часть успешного планирования питания семьи заключается в поиске подходящей системы. Обычно люди планируют питание на воскресенье и много готовятся на неделю вперед. Но это не работает для каждого графика.
Скриншот моей коллекции рецептов Copy Me That.
Кто-то из вас будет планировать еду с ручкой, бумагой и книгами рецептов, а кто-то предпочтет прыгать онлайн.
Вот несколько первых шагов для начала работы:
Выберите день недели Выберите день, в который вы можете выделить 20-30 минут каждую неделю для планирования питания.
Создайте систему, которая работает на вас Вы предпочитаете работать на компьютере или следовать старой школе с ручкой и бумагой?
Организуйте свои рецепты Объедините рецепты, которые у вас есть, в семейные любимые, типы блюд или диетические ограничения. Вы можете сделать это в подшивке, Pinterest или с помощью инструмента для сохранения рецептов, такого как Copy Me That.
Подготовьте график планирования питания Составьте свой собственный график или таблицу плана питания или загрузите копию здесь. Вы также можете сделать это для списков покупок, если это полезно.
Внедряйте инновации Оцените то, что уже есть в вашей кладовой. Если что-то просрочено или не вписывается в ваш план здорового питания, выбросьте это. Составьте список оставшихся продуктов, чтобы составить план питания на неделю.
Ключевые компоненты плана здорового питания
План здорового питания не должен быть сложным. Фактически, возвращение к основам является краеугольным камнем питательной диеты, и это может сэкономить вам деньги в долгосрочной перспективе.
Четыре ключевых компонента, которые я гарантирую, включены в каждое семейное блюдо и закуску:
Способы сэкономить время и деньги Планирование питания
Если вы новичок в планировании питания, начните с того, что вы знаете. Если в данный момент вы готовите только три ужина в неделю, не начинайте планировать завтрак, обед и ужин. Начните планировать эти три ужина или добавьте один прием пищи, прежде чем прогрессировать, как только вы привыкнете к своей системе.
Вот несколько советов, которые помогут сократить бюджет и сэкономить время.
Повторное использование недельного плана на 1 месяц или сезон
Удвойте порцию за счет остатков или блюд, пригодных для заморозки
Инвестируйте в мультиварку
Мойте продукты в дни покупок
Покупайте сухие ингредиенты оптом
Советы по планированию питания для привередливых едоки
Планирование питания — отличная стратегия для привередливых едоков, так как это помогает избавиться от привычки заказывать еду детям, как будто вы работаете в ресторане!
Если вы привередливы в еде, есть несколько дополнительных способов, которые помогут вам спланировать питание:
Убедитесь, что любимые блюда вашего ребенка чередуются в вашем плане питания.
Придерживайтесь простого плана и повторяйте некоторые приемы пищи в течение недели.
Вовлеките своих детей в планирование питания, будь то заказ еды или принятие на себя ответственности за планирование и приготовление одного из приемов пищи.
Проведите тематические вечера, такие как «Мексиканский понедельник» или «Пятница быстрого питания». Это может помочь создать рутину, а также развлечь ваши приемы пищи.
Подумайте о том, чтобы добавить пару общих приемов пищи для всей семьи, чтобы ваш ребенок мог выбирать удобные порции еды, а также знакомить их с новыми ингредиентами.
Будьте последовательны! Не нарушайте правила и не превращайте планирование еды в заказ еды для детей.
Нужна помощь в планировании питания для вашей семьи? Закажите бесплатный звонок Wellness Discovery Call, на котором мы сможем обсудить ваши проблемы или узнать о наших услугах по планированию питания.
Наши практикующие врачи помогут снять стресс с приготовления пищи и предоставят конкретные рекомендации, адаптированные к потребностям вашей семьи в области здравоохранения, чтобы вы могли ежедневно готовить питательные блюда.
Запишитесь на консультацию к нашим специалистам уже сегодня.
привередливые едоки, привычки здорового питания Сара Эпплфорд Комментарий
0 лайков
Важность семейных обедов
Плотный график родителей и детей затрудняет проведение «семейных ужинов». Но семьи могут не знать о преимуществах регулярного совместного приема пищи за столом.
Исследования показывают, что совместный семейный ужин не менее четырех раз в неделю положительно влияет на развитие ребенка. Семейные ужины были связаны с более низким риском ожирения, злоупотребления психоактивными веществами, расстройствами пищевого поведения и повышенным шансом окончить среднюю школу.
Беседа
Совместный семейный ужин дает возможность для беседы. Это позволяет родителям учить здоровому общению, не отвлекаясь на смартфоны, телевизоры, компьютеры и мобильные устройства.
Вовлекая детей в разговор, вы учите их слушать и даете им возможность высказать собственное мнение. Это позволяет вашим детям иметь активный голос в семье.
Разговоры за обеденным столом расширяют словарный запас и навыки чтения детей, независимо от социально-экономического положения. Семейные ужины позволяют каждому члену семьи обсудить свой день и поделиться интересными новостями.
Используйте эти советы, чтобы поддержать разговор:
Обсудите день ребенка. Проявляйте интерес к повседневной жизни вашего ребенка.
Обсудить текущие события. Сообщайте новости, соответствующие возрасту вашего ребенка.
Пусть говорят все члены семьи. Будьте активным слушателем и убедитесь, что ваш ребенок тоже учится слушать.
Поощряйте участие вашего ребенка. Не стоит недооценивать способность вашего ребенка поддерживать беседу.
Пособия для развития
Чувство безопасности и единения, обеспечиваемое семейными обедами, помогает вырастить из детей здоровых, всесторонне развитых взрослых. Частые семейные обеды положительно сказываются на детских ценностях, мотивации, личности и самооценке.
Дети, которые обедают со своей семьей, с большей вероятностью поймут, признают и будут следовать границам и ожиданиям, установленным их родителями. Снижение рискованного поведения связано с количеством времени, проведенного с семьей, особенно во время семейных обедов.
Чтобы получить максимальную отдачу от семейного обеда, следуйте этим рекомендациям:
Выключайте телевизор, радио, мобильные устройства и т. д. во время ужина.
Устраивайте семейные обеды не менее четырех или пяти раз в неделю.
Наслаждайтесь позитивной беседой во время еды.
Проведите час вместе за ужином, разговорами и уборкой.
Питательная ценность
Совместный семейный ужин также способствует формированию здоровых пищевых привычек и служит образцом для детей, который они могут взять с собой во взрослую жизнь. Исследования показывают, что семейные обеды увеличивают потребление фруктов и овощей; семьи, которые ужинают вместе, как правило, едят меньше жареной пищи и пьют меньше газированных напитков; а частота семейных приемов пищи связана с потреблением белка, кальция и некоторых витаминов.
Вот несколько советов по поводу приема пищи:
Готовьте всей семьей и привлекайте всех к процессу приготовления.
Экспериментируйте с забавными рецептами.
Переделайте старые рецепты более здоровыми альтернативами.
Устраивайте вечера «тематической» кухни, например, итальянской, мексиканской или карибской.
Знайте любимые блюда ваших детей и готовьте их поочередно.
Создайте свои собственные рецепты.
Ежедневные семейные ужины могут потребовать усилий при планировании, но польза для психического и физического здоровья вас и вашей семьи более чем того стоит.
Адаптировано и взято из:
Дж. Литтл и Э. Боуг, Важность семейных обедов (FCS2286), Департамент семейных, молодежных и общественных наук (в архиве).
А. Паредес и К. Шелнутт, Воспитание здоровых детей: важность семейного питания (FCS8925), Департамент семейных, молодежных и общественных наук (06/2010).
Похожие сайты и статьи
Публикации UF/IFAS
Семейное питание: правда о семейном питании
Разрешение семейных разногласий, связанных с едой
Планирование питания: составить план питания на неделю
Что такое кето-диета / И кому она подойдет – статья из рубрики «Здоровая еда» на Food.ru
Принцип кето-диеты
Задача кето-диеты — запустить в организме процесс кетоза. Это состояние, при котором организм начинает перерабатывать в энергию собственные жировые запасы, если долго не получает ее источников извне — углеводы. Принцип кето-диеты — сократить их потребление, чтобы израсходовать ненужный жир в организме. Женщины чаще выбирают такое питание для похудения, а мужчины — для поддержания и наращивания мышечной массы.
Спустя несколько дней после старта диеты печень человека начинает активно вырабатывать кетоновые тела — они нужны организму в качестве альтернативного источника энергии. Для этого задействуются жирные кислоты, получаемые из жировых отложений.
Если диета сопровождается физическими нагрузками, то жир начинает расходоваться через двое-трое суток после ее начала, при пассивном образе жизни — через семь-девять дней.
Что происходит в организме, если заменить углеводы кетонами
После перехода на диету кетоны не только начинают активное сжигание лишнего жира, но и оказывают положительное влияние на организм:
Стимулируют образование митохондрий, которые, в свою очередь, отвечают за здоровье, красоту и молодость.
Способствуют нормализации гормонального фона, особенно у женщин.
Сохраняют и восстанавливают нервные клетки, в том числе после заболеваний и травм.
Оказывают антиоксидантный эффект, что защищает организм от свободных радикалов и связанных с ними болезней: сердечно-сосудистых и онкологических патологий, катаракты, преждевременного старения.
Помогают худеть без потери мышечной массы, продлевая молодость.
Угнетают жизнедеятельность раковых клеток, которые не могут использовать энергию кетонов — без углеводов раковые клетки не получают питания и ослабевают, поэтому иммунной системе легче с ними справиться.
Структура питания при кето-диете
Жиры — 60-70%
Белки — 20-30%
Углеводы — менее 10%
Суть кето-диеты — сократить употребление углеводов до уровня не больше 50 г в день, в таких условиях организм начинает переход в состояние кетоза.
Если цель — снижение веса, то суточную энергетическую ценность питания придется сократить на 500 ккал. Если начинать диету для увеличения мышечной массы, наоборот, придется прибавить 500 ккал в день.
Интервал между приемами пищи не должен быть больше трех-четырех часов, а количество приемов пищи — не менее пяти раз в день.
При кето-диете есть после шести вечера можно и нужно: ужинать надо не раньше, чем за три часа до сна.
Питьевой режим при кето-диете
40 мл воды на 1 кг веса — желательная норма жидкости при диете. Это значит, что при весе 60 кг нужно выпивать почти 2,5 литра жидкости. При этом рекомендуется сократить количество соли в рационе.
Кетоз: признаки и опасности состояния
Как понять, что организм вошел в фазу повышенной выработки кетона? Люди, которые начинают кетогенную диету, часто отмечают:
дыхание с запахом ацетона,
повышение уровня кетонов в моче (измеряется тест-полосками в домашних условиях),
головную боль,
тошноту,
головокружение,
слабость,
мышечные боли,
судороги,
бессонницу,
раздражительность,
сыпь.
Если вы начинаете переход к кетогенному питанию, приготовьтесь к периоду дискомфорта. Приверженцы кето-диеты называют эти проявления «кетоновым гриппом» и считают вариантом нормы в условиях перестройки обмена веществ. Хронические заболевания делают адаптацию более болезненной и длительной, но со временем негативные симптомы исчезнут.
Есть и другие негативные стороны кетогенной диеты. При длительном отказе от углеводов (от нескольких месяцев) кетоз может перейти в патологическое состояние — кетоацидоз: кислотно-щелочной баланс организма нарушается в сторону кислотности, и это может иметь смертельные последствия.
Кроме того, длительное соблюдение кето-диеты опасно дефицитом питательных веществ и микроэлементов, камнеобразованием в почках, нарушением сердечной деятельности, заболеваниями печени и поджелудочной железы.
Противопоказания для кето-диеты
Перед тем как начинать диету, проверьте, нет ли у вас противопоказаний. Не рекомендуется кето-диета для женщин в период беременности и лактации, людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек, желудочно-кишечного тракта, при подагре. При сахарном диабете кето-диета эффективна, но требует медицинского контроля.
Преимущества кето-диеты
Эффективность для коррекции веса.
Обеспечение долговременного удержания достигнутого веса.
Снижение уровня сахара в крови.
Не вызывает повышенного аппетита.
Позитивное влияние на эндокринную и нервную системы.
Виды кето-диеты
Перед тем как начинать диету, выберите свой вариант:
Целевая — в дни физических нагрузок допускаются углеводы, в остальные дни — режим стандартной кето-диеты.
Циклическая — с питанием по семидневному циклу (четыре дня режима стандартной кето-диеты, два дня углеводной нагрузки и переходный день), подходит для наращивания сухой мышечной массы.
С повышенным содержанием белка: 60% жиров, 35% белков, 5% углеводов — для тех, кому важно поддержание мышечной массы, в частности, спортсменам и людям пожилого возраста.
Ограниченная — сокращается не только процент углеводов, но и общая калорийность. Такой тип питания показывает хорошие результаты при онкозаболеваниях, но его не рекомендуется начинать самостоятельно, лучше делать это в стационаре и под наблюдением врачей.
Продукты для кето-диеты
При кето-диете разрешены продукты с низким содержанием углеводов:
Мясо и птица: баранина, свинина, гусь, утка, курица.
Субпродукты: печень, почки, язык.
Мясные продукты: колбасы, бекон, сало, паштеты.
Рыба и морепродукты: семга, скумбрия, сельдь и другие жирные сорта рыбы, любые морепродукты.
Любые орехи и семечки.
Масло растительное — все виды.
Масло сливочное.
Молоко, сливки и кисломолочные продукты, творог, сыр, в том числе с большим содержанием жира.
Яйца.
Все виды капусты: белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, пекинская, кольраби.
Кабачки и огурцы.
Грибы.
Оливки.
Авокадо.
Зелень и салаты.
Малина и ежевика.
Лимон и грейпфрут.
Считается, что все овощи, особенно зеленые, содержат мало углеводов и подходят для кетогенной диеты, а клубни и корнеплоды лучше исключить.
Список нежелательных продуктов при кето-диете
Крупы и макаронные изделия.
Сладкие фрукты и ягоды.
Кондитерские изделия и сахар.
Мучные изделия.
Овощи с большим содержанием углеводов — тыква, морковь, свекла.
Картофель.
Сладкие напитки и другие продукты с высоким содержанием углеводов.
Алкоголь во время кето-диеты
Правила кето-диеты полностью исключают пиво и коктейли. Остальные спиртные напитки нужно ограничить: в малых количествах допустимо сухое вино, виски и даже водка. Конечно, не надо начинать употреблять крепкие напитки во время диеты, если вы раньше этого не делали.
Эффекты, ради которых стоит начинать кето-диету
Перестройка обмена веществ, нацеленная на расход жировых накоплений организма.
Сброс веса до пяти килограммов в месяц.
Снижение уровня инсулина.
Сокращение выработки свободных радикалов и активного кислорода.
Повышение умственной и физической активности.
Этапы и продолжительность кето-диеты
12 часов требуется организму, чтобы потребить запасы глюкозы.
24-48 часов расходуются запасы гликогена из мышц и печени.
В течение следующих трех-пяти суток организм перестраивается на кетогенный режим.
Общий период адаптации занимает около семи дней, поэтому начинать недельную диету не имеет смысла. Минимальный срок кето-диеты должен составлять не менее двух-трех недель, оптимальный — от одного до шести месяцев, в зависимости от поставленных целей.
Как составить меню для кето-диеты и что приготовить
Кето-диета позволяет питаться разнообразно и сокращать калорийность питания до 1200–1500 ккал без чувства голода. За основу принимается пятиразовый режим питания: завтрак, обед, ужин и два перекуса.
3 завтрака для кето-диеты
Начинать день хорошо с блюд из яиц или творога с добавлением разрешенных по списку овощей, сливочного масла, сливок.
1. Вегетарианский омлет
Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте оливковое масло и молоко низкого процента жирности.
2. Яичница с овощами
Оригинальный, но несложный и быстрый рецепт завтрака.
3. Диетическая творожная запеканка
Простой рецепт творожной запеканки без муки и сахара. Для подачи используйте сметану или малину из перечня разрешенных продуктов.
3 обеда для кето-диеты
На обед приготовьте мясное или рыбное блюдо с сыром, овощами, сметанным или сырным соусом.
1. Простой рецепт красной рыбы
Идеальное блюдо не только при кето-диете.
2. Свинина с капустой
Свинину со свежей или квашеной капустой считают национальным блюдом в России, Германии, Франции, Чехии, а в Польше бигус признан народным достоянием.
3. Закуска из печени птицы
Несмотря на изысканное название, блюдо готовится быстро и просто.
3 ужина для кето-диеты
Ужин должен быть достаточно сытным, но при этом легким, например, салаты из овощей с мясом птицы или морепродуктами.
1. Сытный салат
Для кетогенного ужина подойдут любые вариации на тему известного салата, но без сухариков.
2. Греческий салат
Салат можно приготовить за пять-семь минут. Просто нарежьте овощи, сыр и заправьте хорошим оливковым маслом.
3. Жареный сыр
Можно жарить халуми, адыгейский и другие мягкие сыры, но без панировки. Для веганской диеты возьмите тофу.
Перекусы для кето-диеты
Для перекусов между основными приемами пищи подойдут любые несоленые орехи, несладкие йогурты, смузи из разрешенных овощей и фруктов, творог со сметаной или сливками, сыр.
Что можно сделать?
Начать с разгрузочных дней, если вам нужна диета, но вы не готовы к длительному марафону. Кето-диета — по сути, мощная перестройка эндокринной системы, поэтому перед тем, как начинать новый тип питания, проконсультируйтесь с врачом.
Узнайте, что мы еще писали про правильное питание:
Основы правильного питания: как похудеть и не набрать снова. Несколько простых шагов
10 правил, как выдержать диету и не сорваться. Инструкция для худеющих
Как соблюдать режим правильного питания. Здоровое питание по часам
Что можно есть на кето-диете?
Кетогенная диета – это отличный способ снижения веса и контроля уровня инсулина. В рацион входят продукты с высоким содержанием жиров и белков. Под ограничением оказываются только углеводы. Таким образом, диета стимулирует липолиз (сжигание жиров). При этом главным источником энергии являются жиры, а не углеводы.
Механизм действия кетогенной диеты
Так как именно жиры являются источниками энергии при этом питании, то большинство из них не запасается, а активно расходуется организмом. Из-за выделения кетоновых тел в результате липолиза, диета получила своё название — кетогенная. Выбор продуктов с высоким содержанием жиров и белков не влияет на приём рекомендуемых калорий на кето-диете.
Перечень допустимых продуктов
При кетозной диете можно есть всё, кроме углеводов, на них накладывается ограничение — до 10 % от суточного рациона. Из рациона следует исключить хлеб и макароны, крупы и фрукты, сахар и алкоголь. Важно отказаться от овощей с высоким содержанием углеводов. Это картофель, кукуруза, тыква и другие бахчевые культуры. В рацион входят:
молочные продукты – сыр, сливки, творог, йогурт;
овощи с низким содержанием углеводов – огурцы, томаты, темно-зеленые овощи и др;
допускаются в небольшом количестве некоторые ягоды, например, ежевика, малина.
При выборе продуктов нужно внимательно следить за их составом. В рамках кетогенной диеты следует отказать от хлебобулочных и кондитерских изделий, сахаросодержащих и алкогольных продуктов, а также исключить из рациона трансжиры.
Меню для кето-диеты
Итак, что можно есть при кето-диете? Рацион готового питания для кетогенной диеты предлагает компания YAMDIET. Примерное меню на день:
свежая телятина на гриле с растительной зеленью и овощами;
адыгейский сыр на гриле с зеленью;
салат «Нисуаз» со стейком тунца;
салат с маслинами, авокадо, растительной зеленью;
запёченная в йогурте сёмга с эстрагоном.
Калорийность каждого блюда просчитана до грамма. Предлагается бесплатная консультация диетолога, который поможет скорректировать питание под ваши цели. Доставка готовых рационов кето-питания на дом бесплатная для жителей Москвы.
Можно ли на кето-диете похудеть?
Кетогенная диета назначается как спортсменам, так и пациентам с заболеваниями нервной системы. Основные преимущества – повышение физической выносливости и умственной активности. Кроме того, она способствует быстрому уменьшению жировой массы. Таким образом, на кето-диете вы сможете комфортно снизить вес и похудеть. Рекомендуем перед заказом кето-диеты проконсультироваться с врачом-диетологом сервиса YAMDIET.
Автор Yamdiet, Воробьева Марина Викторовна
Получайте полезные новости в наших социальных сетях:
Назад
ПРЯМО СЕЙЧАС ЧИТАЮТ:
О KetoNutrition – Доктор Доминик Д’Агостино – От науки к применению
Доктор Доминик Д’Агостино
Университет Южной Флориды, адъюнкт-профессор
Доминик Д’Агостино, доктор философии, принимал участие в огромном количестве профессиональных, академических и личных усилий. Будучи адъюнкт-профессором Университета Южной Флориды, Дом преподает студентам Медицинского колледжа Морсани и факультета молекулярной фармакологии и физиологии, уделяя особое внимание таким темам, как нейрофармакология, медицинская биохимия, физиология, неврология и нейрофармакология. Он также является научным сотрудником Института человеческого и машинного познания (IHMC), чтобы помочь в их усилиях по оптимизации безопасности, здоровья и устойчивости военных и космонавтов.
Его лаборатория разрабатывает и тестирует стратегии, основанные на метаболизме, для борьбы с отравлением кислородом ЦНС (судорогами), эпилепсией, нейродегенеративными заболеваниями и раком. Для исследования механизма этих патологий он использует различные методы in vivo и in vitro, включая радиотелеметрию (ЭЭГ, ЭМГ), электрофизиологию, флуоресцентную микроскопию, конфокальную микроскопию, атомно-силовую микроскопию (АСМ), биохимические анализы и биолюминесценцию in vivo. визуализация. Его лаборатория адаптировала многие из этих методов для использования в климатических камерах, что позволяет им управлять концентрацией кислорода (от гипоксии до гипербарического кислорода). Его текущий проект заключается в выявлении клеточных механизмов судорог из-за отравления кислородом ЦНС и разработке стратегий смягчения последствий. Его усилия были сосредоточены на измерении ЭЭГ головного мозга, возбудимости нейронов, производстве активных форм кислорода (АФК) и биомаркерах окислительного стресса. Основное внимание в его лаборатории за последние 10 лет было направлено на изучение противосудорожного и нейропротекторного механизма кетогенной диеты и добавок метаболитов кетона. Сдвиг метаболизма головного мозга (от глюкозы к кетонам) снижает повышенную возбудимость нейронов, окислительный стресс и усиливает энергетический обмен мозга. Этот подход может быть использован для лечения широкого спектра патологий, патофизиологически связанных с нарушением регуляции метаболизма, включая рак. Другие области интересов включают исследование лекарств, нацеленных на метаболические пути, специфичные для рака. Он был исследователем-исследователем и членом экипажа миссии НАСА по исследованию экстремальных условий (NEEMO 22) и лично интересуется экологической медициной и методами повышения безопасности и физиологической устойчивости в экстремальных условиях. Его исследования поддерживаются Управлением военно-морских исследований (ONR), Министерством обороны (DoD), частными организациями и фондами.
Имея широкий круг исследовательских интересов, Доминик Д’Агостино является членом Общества подводной и гипербарической медицины, Аэрокосмической медицинской ассоциации, Общества неврологии, Американского физиологического общества и Американской ассоциации исследований рака, а также входит в состав многочисленных редакционных советов. и как рецензент десятков научных публикаций. Прежде чем поступить на факультет USF, Д’Агостино получил докторскую степень в области неврологии в Медицинской школе Буншофта при Государственном университете Райта. Выпускник Медицинской школы Роберта Вуда Джонсона и Университета Рутгерса, Доминик Д’Агостино получил докторскую степень. и Б.С. из этих соответствующих учреждений.
1994 – 1998: Б.С. Науки о питании и биологические науки, Университет Рутгерса, Нью-Брансуик, Нью-Джерси,
1999~2004 Кандидат наук. неврология и физиология; Отделение пульмонологии и интенсивной терапии; Высшая школа биомедицинских наук; Университет Рутгерса, Медицинская школа Роберта Вуда Джонсона, Университет медицины и стоматологии штата Нью-Джерси (UMDNJ), Нью-Брансуик, Нью-Джерси
Докторская диссертация: «Гемоксигеназа необходима для гипоксической химиочувствительности культивируемых ростральных вентролатеральных нейронов продолговатого мозга» 3 сентября 2004 г.; UMDNJ-RWJMS (MEB) Наставник: Джудит А. Нойбауэр, доктор философии.
2004–2006: Постдокторский научный сотрудник (Наставник: профессор Джей Б. Дин) Департамент неврологии, клеточной биологии и физиологии) Медицинская школа Бунсхофт государственного университета Райта, Дейтон, Огайо
2006–2008: Постдокторский научный сотрудник по молекулярной фармакологии и физиологии Университет Южной Флориды Медицинский колледж Морсани, Тампа, Флорида,
2008–2010: Доцент-исследователь (без стажа работы) Молекулярная фармакология и физиология Университет Южной Флориды Медицинский колледж Морсани, Тампа, Флорида
2010–2015: Доцент (Tenture Track) Молекулярной фармакологии и физиологии Университет Южной Флориды Медицинский колледж Морсани, Тампа, Флорида
2016~настоящее время: Ассоциированный профессор (штатный) молекулярной фармакологии и физиологии Университет Южной Флориды Медицинский колледж Морсани, Тампа, Флорида
2014~настоящее время: Приглашенный научный сотрудник Института человеческого и машинного познания Флориды (IHMC) Окала, Флорида 34471
Доктор Чилла Ари Д’Агостино
Университет Южной Флориды, доцент
Чилла Ари Д’Агостино, доктор философии. имеет обширный опыт в области сравнительной нейроанатомии, молекулярной биологии, микроскопии, физиологии, с многочисленными рецензируемыми публикациями, книгой, главами в книгах, 8 предварительными патентами, а также многими презентациями на национальных и международных конференциях.
В 2008 году она защитила докторскую диссертацию по церебрализации, астроглиальной архитектуре и составу гематоэнцефалического барьера хрящевых рыб с использованием иммуногистохимических маркеров на 12 видах акул и скатов. После получения докторской степени в Университете Земмельвайса в Будапеште, Венгрия, она переехала в Соединенные Штаты Америки в 2010 году, работая над докторской диссертацией при генеральном директоре Института Берда Альцгеймера Университета Южной Флориды. Ее проект был сосредоточен на изучении механизма неправильной локализации нейротрансмиттеров и рецепторов нейротрофинов при болезни Альцгеймера, и ее работа включала клеточные культуры, иммуноцитохимию, проточную цитометрию, спектрофотометрию, атомно-силовую микроскопию (АСМ), флуоресцентную и конфокальную микроскопию, ОТ-ПЦР и рекомбинантную ДНК. методы.
Она также работала с флуоресцентной визуализацией живых клеток митохондрий, клеточных культур и трансфекцией генов.
После совместного получения гранта в 2012 году начался совместный проект с доктором Домиником Д`Агостино, который был сосредоточен на влиянии гипербарического кислорода на жизнеспособность, выработку АФК и окислительный стресс стареющей центральной нервной системы. Позже она присоединилась к лаборатории Доминика и возглавила проект по тестированию метаболической терапии на модели трансгенных мышей с БАС (SOD1G9).3А) с использованием поведенческих тестов. За это время она участвовала в других проектах, таких как тестирование влияния кетоновых добавок на судорожные расстройства и диетические вмешательства при раке, которые также включали визуализацию мышей in vivo. В 2013 году она стала научным сотрудником и самостоятельно руководила несколькими проектами, такими как тестирование кетоновых добавок на мышах с синдромом дефицита GLUT1, и по счастливой случайности обнаружила дополнительные применения кетоновых добавок, которые она начала исследовать, что привело к 8 предварительным патентам. Тем временем она разработала несколько национальных и международных совместных проектов, в которых участвовала в работе над АСМ, визуализацией кальция, гистологией и гипербарическими экспериментами.
В 2017 году она создала свою лабораторию на факультете психологии Университета Южной Флориды, сосредоточившись на изучении поведенческих эффектов экзогенных кетоновых добавок и лежащих в их основе механизмов с использованием в основном конфокальной микроскопии.
В том же году она стала участвовать в психологических и физиологических исследованиях акванавтов в рамках миссии НАСА в экстремальных условиях (NEEMO22) и Института человеческого и машинного познания для изучения психологических и физиологических последствий жизни в насыщенной среде, которая служит пространством. аналог. Год спустя она была выбрана членом экипажа миссии НАСА по исследованию экстремальных условий (NEEMO23), которая состоялась в июне 2019 года., где она участвовала в качестве руководителя исследований, а также в качестве одной из четырех женщин-членов экипажа.
В 2017 году она стала соучредителем ООО «Кетон Текнолоджис», чтобы способствовать продвижению исследовательских и образовательных инициатив в области кетогенных диет и метаболической терапии.
Ее страсть к изучению гигантских скатов манта началась, когда ей было 13 лет. Во время своей карьеры она изучала нейробиологию скатов манта, а также их сенсорные, когнитивные способности, социальное поведение, морфологию и физиологию с эволюционными последствиями. Эти проекты привели к нескольким публикациям, награде за признание исследований от Американского физиологического общества, секция сравнительной и эволюционной физиологии. Она описала, что у скатов-манта самый большой мозг среди всех рыб, и случайное открытие способности скатов-манта быстро менять интенсивность своих белых узоров и их брюшную окраску с течением времени. Ее открытия о скатах манта были отмечены престижным журналом Nature, National Geographic и несколькими другими медиа-каналами.
Узнайте больше о работе доктора Ари Д’Агостино
Команда KetoNutrition
Цифровой маркетинг и социальные сети
Приглашенный автор
Приглашенный автор
Приглашенный автор
Приглашенный писатель
Приглашенный писатель
Приглашенный писатель
Приглашенный писатель
Приглашенный писатель
Приглашенный писатель
Приглашенный писатель
Приглашенный писатель
Раскрытие информации:
Это персональный сайт Дом Д’Агостино. Приглашенные авторы помогают с контентом в блоге, основываясь на своем опыте и интересующих темах.
Дом иногда получает гонорары за выступления (которые поддерживают его исследования) от академических институтов, промышленности и организаций, когда его просят рассказать о его исследованиях или личном опыте.
Дом делает комментарии и обзоры в своем блоге относительно других продуктов, которыми он лично пользуется. За некоторые из этих продуктов он может получать компенсацию от таких компаний в виде партнерского дохода. Полученный партнерский доход используется для покрытия расходов, связанных с исследованиями.
Подпишитесь на советы по кето в вашем почтовом ящике
Подпишитесь сегодня, чтобы узнать больше об улучшении вашего метаболического здоровья с помощью кетогенной диеты!
Успех!
Подписаться
Что такое кето? — KetoNutrition
Что такое кетоз?
Кетоз — метаболическое состояние, определяемое повышением уровня кетоновых тел. Принято считать, что человек находится в кетозе, когда уровень в крови первичного кетонового тела, бета-гидроксибутирата (BHB), превышает 0,5 ммоль/л. За исключением кетоза, вызванного экзогенными кетоновыми добавками, это метаболическое переключение происходит при низком уровне глюкозы и, следовательно, при низком уровне инсулина. Когда мы перестаем есть углеводы или начинаем голодать, организм сжигает доступные запасы глюкозы, уровень инсулина падает, глюкоза, запасенная в нашей печени (гликоген), истощается, и организм постепенно переходит в состояние сжигания жира. Мозг не может полагаться на жир в качестве топлива, ему нужен альтернативный источник энергии в отсутствие глюкозы, поэтому вместо этого печень преобразует жиры в кетоны. Эти кетоны поступают в кровоток и доставляются в наши ткани в качестве топлива.
Что такое кетогенная диета?
В двух словах, кетогенная диета — это диета с очень низким содержанием углеводов, умеренным содержанием белка и высоким содержанием жиров, которая переключает организм с сжигания преимущественно сахара на сжигание преимущественно жира и кетонов (кетоз). Кетогенная диета уникальна тем, что это единственная диета, определяемая наличием биомаркеров: кетонов крови, мочи и дыхания, и эти маркеры используются для определения кетоза.
Диета была впервые введена в начале 1920-х годов как способ имитации голодания в терапевтических целях. Первоначальная кетогенная диета равнялась примерно 90% калорий из жиров, 6-9% из белков и почти без углеводов, около 0-4%. Хотя эта диета действительно эффективна для индукции кетоза, для обычного человека, который просто хочет оптимизировать свое здоровье, такой уровень строгости не требуется и не всегда является лучшей практикой.
Чем больше принимается диета, тем больше кетогенная диета становится общим термином для описания вариантов низкоуглеводной диеты, способствующей кетозу. Другими словами, есть несколько способов придерживаться кетогенной диеты. Модифицированные версии допускают более либеральное количество белка, что делает диету более устойчивой, приятной и имеет преимущества, если вашей целью является улучшение состава тела. Также ясно, что есть несколько факторов, влияющих на кетоз. Например, тому, кто начинает кетогенную диету для похудения, у кого могут быть какие-то нарушения обмена веществ и кто ведет малоподвижный образ жизни, необходимо будет ограничить потребление углеводов в гораздо большей степени, чем тому, кто худой, активный и метаболически гибкий.
Общее, более либеральное распределение макронутриентов, с которого можно начать, составляет около 30-60 граммов общих углеводов в день, в идеале из волокнистых овощей, 1,2-2,0 грамма белка на кг идеальной массы тела, а остаток калорий из жира обычно рекомендуется съесть до насыщения или до вашей потребности в калориях.
Что можно есть на кетогенной диете?
Как мы уже упоминали, существует множество различных способов соблюдения кетогенной диеты. Мы ярые сторонники хорошо разработанных кетогенных диет, основанных на цельных, богатых питательными веществами продуктах.
Жирные куски мяса, птицы, рыбы
Яйца
Орехи, семена и ореховое масло с высоким содержанием жира (например, орехи макадамия, пили, семена конопли)
Не усложняйте! Приготовление кетогенных блюд может быть таким же простым, как выбор источника белка, приготовление с вашими любимыми травами и специями и употребление его вместе с простым вегетарианским блюдом с качественными маслами и жирами. Завтраки могут быть такими же простыми, как пуленепробиваемый кофе, черный кофе для периодического поста или несколько яиц, авокадо и обжаренный шпинат. На десерт рассмотрите только блок из 90-100% темный шоколад, немного черники в жирном йогурте или жирных сливках, или попробуйте поэкспериментировать с выпечкой с низким содержанием углеводов. Интернет наполнен удивительными бесплатными ресурсами и рецептами. Для начала рекомендуем «Кухню Кэролайн» и «Кухню потерпевших кораблекрушение».
Чего следует избегать?
Группы продуктов, которых мы рекомендуем избегать, если пытаемся поддерживать кетоз:
Бобовые
Зерновые (например, цельнозерновые, рис, овсянка, мука и т. д.)
Сладкие угощения (печенье, пирожные, выпечка, сухие завтраки и т. д.)
Сахар/подсластители (например, рафинированный сахар, мед, кленовый сироп, кокосовый сахар, агава)
Крахмалистые овощи (например, картофель, свекла, морковь, ямс)
Для тех, кто не готов или не хочет соблюдать строгую кетогенную диету, есть преимущества низкоуглеводных диет, которые не обязательно являются кетогенными, но при этом включают небольшое количество углеводов из цельных продуктов (продукты с высоким содержанием углеводов, которые содержатся в природа!). Некоторые люди могут чувствовать себя прекрасно, периодически добавляя некоторые из этих цельных углеводов в зависимости от их толерантности к углеводам, или перед тренировкой для более интенсивных (потребляющих глюкозу) упражнений, или после тренировки, когда наши мышцы подготовлены и готовы к пропитке. глюкоза из кровотока.
А как насчет алкоголя?
Есть некоторые вина с низким содержанием углеводов (мы любим сухие фермерские вина) и напитки, которыми можно наслаждаться на кетогенной диете, которые можно употреблять в умеренных количествах и в ограниченных количествах. Конечно, подслащенные сахаром коктейли и сладкие вина, такие как портвейн и десертные вина, содержат большое количество сахара, и их следует избегать. Крепкие спиртные напитки, такие как виски, текила и водка, являются еще одним вариантом с низким содержанием углеводов, и их можно смешивать с несладкими напитками/напитками без сахара.
«Кето-френдли»: доверять или не доверять?
Хотя мы обычно рекомендуем вам придерживаться в основном цельных продуктов, нам нравится, что существует так много упакованных кето-продуктов, которые помогают улучшить соблюдение кетогенной диеты. Однако не все «кето-дружественные» продукты подходят для кетогенной диеты.
Если перечисленные ингредиенты соответствуют указанным выше «продуктам питания», то, скорее всего, это хороший вариант! Многие отличные упакованные кето-продукты будут включать в себя комбинацию орехов и ореховой муки, негликемические подсластители, полезные жиры и, возможно, немного протеинового порошка или яиц. Ароматизаторы, пищевая сода/порошок, экстракты, как правило, не будут проблемой для кетоза, если они не содержат сахара.
Несколько ингредиентов, которые могут тайно саботировать вашу кетогенную диету:
Мальтитол: сахарный спирт, используемый во многих кето-продуктах, но фактически вызывающий повышение уровня сахара в крови.
Изомальтоолигосахарид (IMO): тип «резистентного крахмала», который не так устойчив, как думают люди. ИМО частично перевариваются и вызывают повышение уровня сахара в крови.
Сахар: это кажется очевидным, но некоторые упакованные кетогенные продукты по-прежнему содержат небольшое количество сахара.
Крахмалистые углеводы, такие как мука из тапиоки, рисовая мука и мука из маниоки, представляют собой основанные на углеводах альтернативы пшеничной муке, которые содержатся во многих продуктах здорового питания, но на самом деле не способствуют кетогенной диете.
Главный совет при выборе упакованных продуктов с низким содержанием углеводов — читать ингредиенты, не полагаясь на то, что они продаются как кето. Если он содержит сахар или любую другую скрытую альтернативу сахару (сиропы, фруктовые соки, тростниковый сок, декстрозу и т. д.), отложите его. Наконец, убедитесь, что в вашем рационе нет скрытых крахмалистых источников углеводов.
Распространенные неисправности
Углеводы
Если вы не знакомы с содержанием углеводов в продуктах, которые вы едите, то очень легко съесть больше углеводов, чем нужно, чтобы достичь и поддерживать кетоз. Вы можете подумать, что придерживаетесь кетогенной диеты, но эти горсти орехов кешью, слишком много черники и слишком много морковных палочек могут быть разницей между низкоуглеводной и кетогенной диетой. Отслеживание ваших макросов с помощью онлайн/мобильного приложения может быть очень удобным на начальных этапах кетогенной диеты, пока вы работаете над изломами диеты.
Кето-нездоровая пища
Иногда подсчет и отслеживание углеводов может иметь неприятные последствия, когда дело доходит до выбора продуктов питания. Видите ли, если вашей единственной целью является достижение определенной макроцели, вам может быть намного проще взять кето-батончик вместе с готовым к употреблению кето-коктейлем с полок, чем измерить, сколько углеводов содержится в батончике. кетогенная еда на основе цельных продуктов без этикетки с указанием пищевой ценности, к которой можно легко обратиться. Или, может быть, вы просто живете в быстром темпе и полагаетесь на жирные бомбы и бекон в качестве двух основных групп продуктов ради экономии времени. Хотя технически вы можете придерживаться кетогенной диеты в обоих случаях, кетогенная диета, основанная на цельных продуктах, безусловно, приведет к улучшению здоровья. Хотя нет ничего плохого в упаковке кето-продуктов, они не должны быть источником большинства ваших калорий.
Боязнь углеводов из волокнистых овощей
Эта ошибка также может быть связана с подсчетом и отслеживанием макроэлементов, когда вы настолько сосредоточены на сокращении углеводов, что эти 5 г углеводов в вашей брокколи или брюссельской капусте заставляют вас колебаться даже есть овощи. Овощи с низким содержанием углеводов, хотя они и содержат углеводы, в основном содержат клетчатку. Хотя клетчатка технически является углеводом, она не полностью расщепляется во время пищеварения и проходит через наш пищеварительный тракт, не всасываясь полностью. Клетчатка бывает двух видов: растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка, в основном содержащаяся во фруктах и бобовых, ферментируется в кишечнике и производит жирные кислоты с короткой цепью, которые используются в качестве топлива клетками, выстилающими кишечник. Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в основном в некрахмалистых овощах, проходит через пищеварение в относительно неизменном виде, и именно ее вы будете чаще всего потреблять с растительными продуктами с низким содержанием углеводов. Имейте в виду, что 20 г углеводов из подслащенной пищи — это не то же самое, что 20 г углеводов из шпината. Последнее не должно удерживать вас от употребления овощей, так как эти богатые клетчаткой продукты перевариваются очень медленно (особенно если они сырые) и не выделяют глюкозу в ваш организм, как сахар. Овощи являются важным компонентом хорошо составленной кетогенной диеты, и их не следует бояться, поскольку вы можете съедать больше углеводов, чем вы думаете, когда они поступают только из овощей, богатых клетчаткой.
Употребление слишком малого количества белка
Другой распространенный страх заключается в том, что слишком много белка будет препятствовать кетозу, что заставляет людей ограничивать белок. Это правда, что слишком много белка может ингибировать кетоз, однако потребление достаточного количества белка действительно важно для состава тела, чувства сытости после еды и поддержания мышечной массы на протяжении всей жизни, особенно если вы питаетесь с дефицитом калорий. Таким образом, в ваших интересах убедиться, что вы не выбираете больше жирных калорий вместо белковых калорий, опасаясь выбить вас из кетоза. Вы можете есть больше рекомендованной суточной нормы, которая составляет 0,8 г/кг массы тела, и при этом соблюдать кетогенную диету.
Отсутствие восполнения потерянных электролитов
Печально известный «кето-грипп» часто является результатом дисбаланса электролитов, вызванного потерей электролитов, которые не были восполнены. Кетогенные диеты снижают уровень инсулина, что снижает поглощение натрия почками, что также приводит к легкому истощению натрия и дисбалансу калия и магния. Общими симптомами дисбаланса электролитов являются, среди прочего, головные боли, усталость, нарушения сна. Сделайте переход на кетогенную диету максимально комфортным, убедившись, что вы потребляете достаточно натрия с пищей или дополняете электролиты, конечно же, без сахара! Отличный продукт, который может помочь во время перехода, чтобы избежать «кето-гриппа», — это KetoStart от Audacious Nutrition, который содержит высокую дозу бета-гидроксибутирата для повышения уровня кетонов, в то время как вы ограничиваете потребление углеводов, но ваш организм не вырабатывает кетоны. тем не менее, в то время как этот продукт также содержит оптимальную смесь электролитов, вы получаете два продукта в одном.
Заблуждения о кетогенной диете
Кето вредно для здоровья сердца
Первое, о чем думают люди, когда думают о сердечных заболеваниях, это холестерин ЛПНП, так называемый «плохой холестерин». А в некоторых случаях у тех, кто переходит на кетогенную диету, наблюдается повышение уровня холестерина ЛПНП. Однако часто это связано с повышенным холестерином ЛПВП, так называемым «хорошим холестерином» и значительно сниженными триглицеридами (это действительно хорошо!). Вопрос о том, увеличивает ли риск сердечно-сосудистых заболеваний повышение уровня ЛПНП, когда все остальное, как мне кажется, движется в правильном направлении, является предметом горячих споров, и клинические исследования, посвященные именно этому вопросу, продолжаются. Имейте в виду, что холестерин ЛПНП является маркером того, сколько холестерина содержится в частицах ЛПНП. Каждая частица ЛПНП несет один белок апоВ, и именно апоВ-содержащие липопротеины переносят холестерин в артериальную стенку (начальные стадии атеросклероза). Таким образом, если вы сможете провести измерение абоВ, это даст больше информации о риске атерогенеза. Более того, метаанализ 2016 года показывает, что, несмотря на потенциальное увеличение ЛПНП при низкоуглеводной диете, другие преимущества и улучшения здоровья могут перевешивать диеты с низким содержанием жиров. В любом случае, некоторые люди добиваются успеха в снижении уровня холестерина ЛПНП на кетогенной диете, заменяя полиненасыщенные жиры насыщенными жирами и придерживаясь кето-диеты, основанной на средиземноморской диете. В конечном счете, улучшая свое метаболическое здоровье с помощью кето-диеты, улучшая чувствительность к инсулину и оптимизируя состав тела, вы снижаете риск сердечных заболеваний.
Кето-диета вредна для здоровья кишечника
Конечно, кето-диета может быть вредна для здоровья кишечника, как и веганская диета, полная нездоровой пищи. В кетогенной диете для кишечника нет ничего изначально «плохого». Многие люди обеспокоены тем, что кето-диета ограничивает потребление клетчатки, но вы можете есть много пищевых волокон, поддерживая при этом кетоз, так как многие овощи с низким содержанием углеводов содержат большое количество растворимой клетчатки для питания микробиома кишечника. Но некоторые люди на самом деле чувствуют себя лучше с меньшим количеством пищевых волокон и фактически устраняют проблемы с кишечником, удаляя все растения из своего рациона. Кроме того, кетоновые тела могут питать клетки, выстилающие наш кишечник, в отсутствие короткоцепочечных жирных кислот, вырабатываемых из пищевых волокон. Микробиом кишечника гораздо более метаболически гибок, чем мы думаем! Наконец, диеты с высоким содержанием жиров часто рассматриваются как вредные для здоровья кишечника, но это в значительной степени связано с исследованиями, связывающими «западные диеты с высоким содержанием жиров», также известные как диеты с высоким содержанием нездоровой пищи, с дисбактериозом кишечника, что не является справедливым сравнением с хорошим здоровьем. — разработанная кетогенная диета с высоким содержанием жиров. Мы настоятельно рекомендуем вам ознакомиться с этой обзорной статьей для дальнейшего чтения!
Спортивные результаты пострадают
Это заблуждение лишь отчасти, поскольку верно то, что углеводы являются доминирующим топливом для высокоинтенсивных упражнений. Тем не менее, углеводы не так важны, как считалось раньше, и это особенно верно для видов спорта, основанных на выносливости. Кетогенные диеты могут быть отличным инструментом для повышения выносливости, поскольку большая часть упражнений подпитывается жиром. Улучшая способность ваших мышц сжигать жир в условиях ограниченной доступности глюкозы, вы становитесь более устойчивыми к усталости из-за снижения зависимости от глюкозы и способности экономить гликоген. Кроме того, производительность может снизиться независимо от вида спорта, когда вы только начинаете кетогенную диету. Со временем организм лучше мобилизует и сжигает жиры и кетоны, постепенно становясь более «кето-адаптированным». При кето-адаптации производительность может и, вероятно, вернется к исходному уровню, даже при высокоинтенсивных упражнениях. Для среднего человека, который просто хочет оптимизировать свое здоровье с помощью кетогенной диеты, но при этом усердно заниматься в тренажерном зале, рассмотрите возможность чередования углеводов из цельных продуктов во время тренировок и экспериментирования с тем, что лучше всего работает для вас, чтобы чувствовать себя лучше.
Кето приводит к гормональному дисбалансу
Часто люди, особенно женщины, обеспокоены тем, что кетогенная диета угрожает их гормональному здоровью. Есть некоторые доказательства, отмеченные в нашем предыдущем сообщении в блоге, что кетогенная диета может снизить уровень гормонов щитовидной железы, но исследователи предполагают, что это связано с большей чувствительностью к активному гормону щитовидной железы (Т3), подобно тому, как мы улучшаем чувствительность к инсулину или лептину, поэтому нужно меньше. Что касается половых гормонов, то, как и в случае активности щитовидной железы, имеет значение общее потребление калорий, часто независимое от потребления макронутриентов. Если вы хронически недоедаете, что представляет собой реальный риск при использовании кетогенных диет из-за их эффекта подавления аппетита (и почему они могут хорошо работать для похудения!), вы рискуете получить гормональный дисбаланс. Это может усугубляться чрезмерными физическими упражнениями и голоданием как у мужчин, так и у женщин. Эффекты низкоуглеводной диеты будут варьироваться в зависимости от того, где вы находитесь с точки зрения метаболического здоровья и как вы формулируете свою диету. Включение большого количества полезных жиров и достаточного количества белка, вероятно, будет иметь решающее значение, когда речь идет о гормональном здоровье при соблюдении кетогенной диеты.
Основные советы по переходу на кето-диету
Очистите кухню и кладовую от вкусных соблазнов
Старайтесь изо всех сил избавить дом от рафинированного сахара, круп, зерновых продуктов, таких как макароны и хлеб, — с глаз долой, из памяти! Начните переходить на диету из цельных продуктов, постепенно отказываясь от крахмалистых овощей и фруктов. Мы рекомендуем добавить немного масла MCT или экзогенных кетонов в это время, чтобы познакомить ваше тело с кетонами, чтобы сделать переход плавным, прежде чем ваша печень начнет наращивать собственное производство кетонов.
Привыкайте к (полезным) жирам
Если у вас есть врожденный страх перед жирами, вам может быть трудно принять кетогенный способ питания. Если вы не можете есть углеводы, вы ограничены только в том, сколько белка вы можете съесть, и вы боитесь жира, тогда вам нечего есть! Начните с цельных пищевых источников жиров, таких как яйца, молочные продукты, авокадо, жирная рыба и мясо, и начните добавлять в пищу высококачественные масла и жиры.
Наслаждайтесь кето на ходу
Давайте будем честными, мы все живем в быстром темпе, и бывают моменты, когда вам нужно есть на ходу. При этом прием пищи не должен вызывать стресс. На самом деле, кето может быть одной из самых простых «диет», которую можно использовать во время еды вне дома. Попробуйте придерживаться цельных продуктов в меню, и вам, возможно, придется делать некоторые замены здесь и там. Например, заменить тушеные овощи рисом или попросить бургер без булочки. Избегайте зерновых и крахмалистых продуктов, продуктов, приготовленных во фритюре или в панировке, заправок для салатов (выберите оливковое масло и уксус/лимонный сок, если они позволяют это сделать!), а также соусов (часто с добавлением сахара).
Питание для набора мышечной массы: правила и рекомендации
Содержание
Типы телосложений
Питание для увеличения мышечной ткани
Ошибки
Жирные продукты в рационе для роста мышц
Комплексы спортивного питания
Набор массы для людей худощавого телосложения
Многие мужчины мечтают о красивом рельефном теле с большими бицепсами и прессом. Но как правильно и максимально эффективно питаться, чтобы набрать мышечную массу без вреда для организма? К сожалению, немногие озадачивают себя этим вопросом, и наносят своему телу существенный вред. Однако правильное питание перед упражнениям, программа тренировок и полезные продукты помогут добиться большого объема мышц. Главное – соблюдать правила питания для набора мышечной массы.
Типы телосложений
Это первый шаг для начинающего спортсмена – определить свой тип телосложения, чтобы грамотно составить план тренировок, график и режим. Существуют основные типы, которые нужно четко различать. Примеры:
Эктоморф. Отличается высокой скоростью, а также худощавостью и энергичностью. Накопление жира людям с этим типам абсолютно не страшно. Дело в том, что в их организме все питательные вещества расходуются очень быстро, и из-за этого возникают основные трудности с набором массы. Программа тренировок и питания должна быть очень специфичной, как пример, усиленное потребление белковой пищи перед и после тренировок для роста мышц. Однако результат у мужчин-эктоморфов получается впечатляющий из-за отсутствия жира и узких костей.
Эндоморф. А вот этот тип мужчин – абсолютная противоположность эктоморфам. Они, наоборот, обычно – медлительные люди с большими запасами жира, которым очень тяжело сбросить массу, но легко набрать. Увеличить вес мышц им довольно легко, но чаще всего результат остается незаметен из-за толстого слоя жира. Главная цель эндоморфов – составление правильной диеты для сушки и тренировок для максимального сжигания жира в организме. Как пример, рекомендуется так составить программу занятий, чтобы после тренировок не есть жирную, мучную и вредную пищу.
Мезоморф. Пожалуй, это «лучший» (удобный) из всех трех телосложений для набора массы. Мужчины этого типа являются от природы мускулистыми, а еще у них отсутствует жир на теле. Им легче всего набрать массу, и почти не нужно прикладывать к этому каких-то сверхъестественных усилий, в отличие от остальных двух типов. Мезоморфы сочетают в себе хорошие качества и эктоморфов, и эндоморфов одновременно, поэтому программа для набора мышечной массы у них не отличается особенностями.
Питание для увеличения мышечной ткани
Перейдем непосредственно к правильному питанию. Количество углеводов, жиров и белков должно превышать энергетические затраты организма за день, а это значит, что для роста мышц – продуктов придется есть много.
Белки – это главные активаторы роста тканей, в том числе и мышечной. При их недостатке набора массы и увеличения силы не происходит, а значит, все занятия и тренировки проходят мимо. К сожалению, белок в большом количестве содержится в мясе, рыбе, птице, яйцах и всех молочных продуктах, которыми мы не рекомендуем питаться из-за их вреда здоровью. Лучше принимать растительные белки. Однако помните, что обычная суточная потребность взрослого человека в белке составляет 1,2-1,3 г на 1 кг веса тела. При наборе массы необходимо увеличить это количество до 2-4 г для наибольшего роста мышц.
Углеводы являются основными источниками энергии нашего организма. Они необходимо для того, чтобы чувствовать себя достаточно бодрым для тренировок, а также помогать расщеплять белки до аминокислот в организме. Углеводы бываюты двух типов: простые и сложные. Первые содержатся в разнообразных фруктах, а также сахаре. Они легко усваиваются в организме и также быстро расходуются, поэтому не используются в правильном питании. На переработку сложных углеводов организму потребуется гораздо больше времени, поэтому их можно использовать как кладовую энергии для спортсменов. Сложные углеводы содержатся в плодах семейства бобовых, большинстве овощей и круп. Их рекомендуется употреблять перед тренировкой.
Жиры – это главные помощники нашего организма в выработке гормонов и ферментов, способствующих набору массы. Они не так важны при кратковременных и интенсивных нагрузках, потому что организм мужчин перерабатывает их гораздо медленнее, чем углеводы. Зато они незаменимы при длительных тренировках, когда времени перекусить нет.
Ошибки
Чаще всего главной ошибкой новичков является вот что: через несколько месяцев они продолжают питаться по раз и навсегда выдуманной «программе». Это неверно, так как рост организма увеличился, и, соответственно, нужно все больше питательных веществ, чтобы успешно набирать массу.
Мы советуем новичкам переходить к более частым приемам пищи, постепенно увеличивая их до 5-6 раз в день.
Это позволит как можно быстрее набрать мышечный объём, однако у мужчин на животе и пояснице может начать образовываться жир. Это нормально, потому что на три новых части мышц приходится примерно одна часть жира. Его можно будет убрать позже с помощью упражнений на пресс и рельеф.
Углеводы, которые организм усваивает во время принятия пищи, превращаются в особый белок – гликоген. Его основная концентрация находится в мышцах и печени, а при нагрузках гликоген быстро расходуется в огромных количествах. Истощение запасов приводит к тому, что организм начинает расщеплять белковые молекулы в мышцах, что приводит к уменьшению их объема. Избежать этого можно лишь своевременным пополнением углеводов после занятий. Как пример, после получасовой тренировки нужно выпить сок из фруктов, а через два часа – съесть макароны или другую богатую углеводами пищу. Тогда потраченный гликоген снова восполнится, и организму не придется снова расщеплять мышечную ткань.
Сильно на вес тела влияет и потоотделение. Необходимо записывать свой вес перед тренировкой и после, а потом восполнять потерянную жидкость из расчета 1,5 литра на 1 килограмм потерянного веса.
Жирные продукты в рационе для роста мышц
Часто можно встретить утверждение, что нужно отказаться от добавления жирной пищи в рацион в момент набора массы. Оно основывается на том, что жиры хоть и имеют большой энергетический потенциал, но расщепляются они долго, что вызывает общую вялость организма. Однако это важный элемент нашего организма, потому что без него не будет правильного и эффективного протекания обменных реакций в организме.
Некоторые ненасыщенные жирные кислоты просто не производятся в нашем теле, поэтому употребление пищи, богатой жирами, полезно. Однако при злоупотреблении такой пищей действительно появляется много проблем: ожирение, нарушение обмена веществ, повышение уровня холестерина, образование жира на теле, а также замедление процессов роста тканей организма. Максимально точно соблюдайте дневной рацион, каждую неделю можно добавлять свежие фрукты в меню, чтобы увеличить массу мышц.
Комплексы спортивного питания
Сейчас в мире их действительно очень большое количество. Существуют даже специальные калькуляторы, позволяющие рассчитать, сколько нужно определенного продукта в рационе, чтобы в неделю рост мышц у мужчин был больше на 3-5 кг. Вот примеры.
Пожалуй, наиболее известный комплекс спортивного питания для набора мышечной массы – протеин. Это помощник для мужчины любого телосложения, как пример, именно он отвечает за темп роста мышечной ткани после тренировок. Суточная норма в рационе составляет 60-150 г, для каждого мужчины она сугубо индивидуальна. Тренеры рекомендуют растягивать прием протеина до 6 раз в день и не превышать потребление 1 килограмма в неделю, но мы и вовсе предлагаем вам отказаться от этих искусственных добавок.
Питание для набора мышечной массы не обходится без креатина. Это самый мощный поставщик энергии в организм, обязательный для мужчин, любящих долгие и интенсивные тренировки. Принимают этот продукт маленькими порциями, чаще всего перед тренировкой, всего по 3-5 грамм (вместе с порцией протеина), однако эффект от них – впечатляющий.
Гейнер – это ещё один комплекс, обеспечивающий организм энергией. Особенно рекомендуется эктоморфам для роста мышц. Принимать его нужно после тренировки, не больше 1 порции.
Комплексы витаминов и минералов необходимы в ежедневном меню спортсменов для нормального функционирования всех систем организма во время набора массы.
В целом, любой комплекс спортивного питания для роста мышц не очень опасен для организма, а иногда даже полезен для мужчин с телосложением эктоморф. Их можно включить в свое ежедневное меню, а также составить программу их приема, но стоит трижды подумать, прежде чем насыщать свой рацион искусственными добавками.
Набор массы для людей худощавого телосложения
Для эктоморфов набор массы происходит не неделю, а обычно затягивается на долгие месяцы. Из-за того что люди даже с «жирным» меню абсолютно не набирают вес, это будет сделать не так просто. Для правильного роста мышц эктоморфа важно все, примеры: рацион, программа тренировок, качество продуктов и жесткий дневной распорядок. Он должен есть перед тренировками и после и увеличить свой прием пищи до 5-6 раз в день, чтобы добиться правильных результатов. Как пример, нужно употреблять богатые белками продукты после тренировки и включить в меню комплексы, чтобы добиться роста. При этом заниматься тяжелыми, но непродолжительными тренировками по нескольку раз в день.
Для эктоморфа самое главное правило – повышенное употребление пищи в рационе. Нужно есть значительно больше обычного, обязательно калорийные продукты. Перед тренировками не рекомендуется слишком много переедать, зато после – легко. Эктоморфам чуть-чуть переедать даже полезно (для оговоренных целей), так что не нужно отказывать себе ни в чем. Любые «здоровые» продукты пойдут на пользу роста мышц.
Итак, питание для набора мышечной массы зависит от многих факторов: типа телосложения, веса, а также мышечной силы. Важно при наборе массы помнить, что тренировки должны быть регулярными, а пища – здоровой, тогда вы достигните желаемого эффекта.
Рацион питания эктоморфа для набора массы быстро сбросить лишний вес
Содержание:
Как быстро рацион питания эктоморфа для набора массы Рацион питания эктоморфа для набора массы советы диетолога Рацион питания эктоморфа для набора массы похудеть а бедрах Рацион питания эктоморфа для набора массы без спорта Рацион питания эктоморфа для набора массы самостоятельно
Но самое главное, что в особенностях женского организма, им абсолютно не страшны фитоэстрогены, которые содержаться в сое. Более того, увеличение эстрогена в крови вызовет ответную уравновешивающую реакцию со стороны стимуляции синтеза мужского полового гормона тестостерона, что приведет к ускорению получения необходимых результатов. Если потреблять слишком много воды, она вымывает важные микроэлементы. Лучше всего пить минеральную воду с повышенным содержанием калия, натрия и хлора, которые задерживают воду в организме и не дают мышцам сдуться. Неплохим аналогом натуральной минеральной воды считаются изотонические напитки из магазинов спортпита. Хлеб выбирайте преимущественно из муки грубого помола (черный), потому что в нем содержится клетчатка, которая помогает выводить шлаки из организма и микро/макроэлементы (витамины В, D, Е, РР, цинк, железо, фосфор, бор, йод), которые так необходимы всем атлетом, которые регулярно тренируются в тренажерном зале.
Как быстро рацион питания эктоморфа для набора массы
Проверенный способ быстрого снижения веса рацион питания эктоморфа для набора массы как привести свое тело в порядок в домашних условиях. Если вы периодически разрушаете волокна мышц, тело будет делать их больше и сильнее, чтобы их было сложнее повредить. Если вы будете всё время бросать себе вызов, то ваш организм будет вырабатывать новые нервные соединения и выпускать электрические импульсы быстрее, чтобы помочь вам в этом деле. Кроме этого, роль играет наличие витаминов и минералов в рационе — в особенности, достаточного количества магния, цинка и железа, необходимых для выработки тестостерона. Помимо прочего, нехватка витаминов А, В, С и D негативно влияет на восстановление после тренировки — и на набор массы в целом.
Ужин — легкие белковые продукты. Основой ужина при питании на массу должно стать нежирное мясо (или рыба) с как можно большим количеством сезонных овощей, тушеных на растительном масле (предпочтительно оливковом). Источником углеводов должна стать гречка — основа питания спортсмена. Сразу после тренировки организм нуждается в углеводах для восполнения потраченной энергии. Прием порции сывороточного протеина, хотя и полезен для роста мышц, но не даст такой эффективности для набора массы, как прием коктейля из легкоусвояемых углеводов и протеина (то есть, гейнера). Точно установлено, что при потреблении обычной нормы белка, которая равняется 1 -1,5 г на килограмм веса тела, мышцы культуриста не растут. Причина проста: на нужды мышц белка, практически, не остается. Чтобы мускулатура пошла в рост, нужно принимать 2-2,5 г белка на килограмм веса атлета.
Рацион питания эктоморфа для набора массы советы диетолога
Именно поэтому, учитывая особенности эндоморфа так важно правильно распланировать питание и тренировочные нагрузки. Программы упражнений для таких людей подбираются из расчета максимального ускорения обменных процессов в организме. Работают эндоморфы на большой скорости, при этом стараются не использовать большие веса. Только таким образом им удается активно сжигать накопившуюся жировую массу. Помимо обычных тренировок в зале люди этого типа должны постоянно работать над выполнением аэробных упражнений и соблюдать определенный режим питания. Крайне важно вести подсчет калорий, стараясь не допускать переизбытка жиров, белков и углеводов в суточном меню. Набор упражнений в программе тренировок для мезоморфа не имеет принципиального значения. Возможно, мы немного утрируем, но если человек склонен к набору мышечной массы, он будет ее набирать независимо от конкретных упражнений. Нет смысла истязать себя большим количеством тяжелых рабочих подходов в приседаниях со штангой или становой тяге. Время от времени можно менять тяжелую базу на более изолированные упражнения для более точечной проработки мышц. Это даст суставам и связкам необходимый отдых и разгрузит центральную нервную систему. Если вы не видите себя в профессиональном спорте, тренинг на износ — явно не ваш метод, это просто ни к чему.
Мезоморфы обладают атлетической фигурой. Они обладают средним ростом и в целом усредненными показателями по параметрам соотношения жировой и мышечной массы тела, средней длины конечностями, оптимально сбалансированным обменом веществ, позволяющим эффективно тренироваться. Такой метаболизм позволяет относительно быстро избавляться от лишнего жира и наращивать качественную мышечную массу. Это идеальный тип фигуры для бодибилдинга. Их тело очень рельефно и при ответственном подходе к тренировкам развивается равномерно и сбалансированно. Эндоморф обладает коренастой фигурой. Он может быть полным и не очень высоким. Наряду с увеличенным количеством подкожного жира, он имеет большую массу мышц. Конечности короткие и достаточно плотные. Показатели силы и выносливости у представителей данного соматотипа очень высокие. Они отличаются замедленным метаболизмом, что мешает им эффективно сбрасывать вес. Однако это является положительным моментом в удержании мышечной массы на должном уровне. Раздвинь границы человеческих возможностей!Mutant Whey совершенная комбинация 5-ти различных сывороточных белков, значительно повышающих рост мускулатуры и поддерживающий положительный азотный баланс. Эксклюзивная фо#8230; Читать далее#8230; Что стоит знать о куриных яйцах? В бодибилдерском сообществе склонны считать и сухой яичный протеин, и цельные яйца важным пунктом рациона. Только если выбор в пользу цельных, рацион должен быть витаминизирован. [hellip;]
Рацион питания эктоморфа для набора массы похудеть а бедрах
Это не означает их полное исключение, хоть телосложение и склонно к их запасанию. Важно употреблять только ненасыщенные жирные кислоты, например, нерафинированное оливковое масло, льняное, кунжутное и тому подобное. Следует ограничиться приемом 1 ст. л. масла в утреннее время. Организм успеет расходовать эти калории в течение дня, тем более, это поможет вывести свободные жиры. Жиры в рационе должны содержаться не больше 10% от общей калорийности. Стоит отметить, что вышеуказанные особенности характерны для основной массы населения планеты. Большинство людей чувствуют себя абсолютно комфортно при такой комплекции. Однако атлетам, которые относятся к данной категории, требуется четко следовать специальным диетам и выполнять определенную программу физических упражнений. О правильном питании и тренировках для эндоморфов будет рассказано далее в нашей публикации.
Диета для эндоморфа должна быть сбалансированной, при этом строгой. Белки и жиры – это основа рациона, естественно, что речь исключительно о жирах растительного происхождения. А вот углеводы – это строго настрого запрещенные составляющие. Но, в небольшом количестве в рационе они присутствовать все же должны. Совсем немного сладкого после изнурительной тренировки – это не табу, особенно в период набора массы. Это невыгодно с точки зрения эволюции. Вполне возможно, что вы обладаете ключевыми характеристиками от каждого соматотипа, ошибочно причисляя себя к какому-то одному из них. Но главная ошибка в том, что большинство полных людей винит во всем свой соматотип, что в корне неверно. Чаще всего ожирение – следствие нарушения планов питания и нездорового образа жизни, а вовсе не результат склонности к набору веса. Суть низкоуглеводной диеты сводится к тому, что вы постепенно ограничиваете количество углеводов в рационе вплоть до 50 граммов в сутки. Можно ограничить углеводы одним разом, без постепенного снижения, но резко отказаться от углеводов неподготовленному человеку может быть очень не просто. Организм будет требовать углеводов. Поэтому плавное ограничение является более универсальным вариантом.
Рацион питания эктоморфа для набора массы без спорта
Все ингредиенты диеты необходимо просчитать в правильности пропорций белков, жиров, и углеводов, чтобы извлечь максимальную пользу из нее. Но следует запомнить, что такой рацион может даже навредить для тех, кто имеет проблемы с ЖКТ, почками и мочевым пузырем. В таком случае, обязательно проконсультируйтесь у врача, чтобы просчитать пропорциональное соотношение белков, жиров и углеводов. Для формирования мышечной массы важен режим не только в физических нагрузках, но и в питании. Постарайтесь придерживаться одного и того же времени для употребления всех этапов своего рациона. Однако в последнее время все большее количество мужчин сталкиваются с отложением жира в других местах, таких как бедра, живот, плечи и лицо. Такие изменения происходят в результате плохой экологии, злоупотребления алкоголем и жирной пищей. К тому же, современные мужчины стали вести малоподвижный образ жизни, большую часть времени они проводят за рулем автомобиля, сидя перед компьютером или телевизором.
зависит от возраста. Наибольшие энергозатраты наблюдаются в возрасте 18 – 19 лет. Именно в этот период происходит бурный рост и активное развитие мускулатуры, организму требуется не менее 3000 ккал в день. А при условии значительных физических нагрузок, это значение может достигать 5000 ккал. После 20 лет суточная норма снижается. Креатин употребляйте сразу после тренировки, и на следующее утро (это самое важное время приема спортивного питания, так как после тренинга организм очень легко усваивает питательные вещества, а утром он испытывает катаболизм, который необходимо подавить с помощью адекватной еды, или выпить BCAA, протеин с креатином) Завтрак — молочная овсяная каша, яйца всмятку, йогурт, сок ананаса; ланч — яблоко, обед — каша с кукурузной крупы, отварная рыба, свежий томат и огурец; полдник — кефир, десерт – микс нежирного творога с ягодами; ужин — отварная индейка, салат – томат, огурец, болгарский перец, оливковое масло;
Рацион питания эктоморфа для набора массы самостоятельно
Рис. Выбирать нужно именно коричневый рис. Усваивается он медленно, выдавая достаточное количество энергии для занятий спортом. Также содержит аминокислоту, повышающую уровень гормона роста в 4 раза. Перед приготовлением замочить в горячей воде на 60-120 минут. Есть спортивное питание для набора мышечной массы, которое даст вам много строительного материала для мышц. Но оно не действует само по себе. Из простой еды должно поступать основное количество питательных веществ. Когда цель быстро набрать мышечную массу, то необходимо медленно добавлять калории от нутриентов в свой рацион каждую неделю, стараясь максимально уменьшить при этом получаемый жир. А в случае недостатка углеводов толку от упорных нагрузок на тренировках с целью набрать мышечную массу не будет вообще.
Перед главной тренировкой, направленной на набор массы, включающей основные, тяжелые упражнения, нужна хорошая разминка, разогревающая связки и суставы. Лучше всего использовать для этой цели беговую дорожку. Десятиминутная работа на дорожке в небыстром темпе вполне способна подготовить тело к силовой тренировке. Следующий этап разминки – растяжка. Прежде чем выполнять данное упражнение, определите свои проблемные зоны: плечи, локти и проч. Именно на них следует сделать акцент. Спортивная диета заключается в том, чтобы снизить излишки веса правильно, избегнув при этом негативных факторов, для чего снижается и количество употребляемых калорий. Правильно составленное меню не принесет вреда ни для организма эктоморфа, ни для мезоморфа или эндоморфа. Т.е. количество калорий поступивших в организм атлета не может превышать числа сгоревших. Изучая информацию по бодибилдингу, нетрудно убедиться, что основной темой для атлетов (продвинутых и начинающих) является набор мышечной массы. Люди ищут способ нарастить мышцы в минимальные сроки. И это, кстати сказать, совсем неудивительно. При наличии больших мышц, подработать их, сделать рельефнее – дело техники. При переработке пищи в организме, выделяется энергия, измеряемая в калориях, которая тратится на поддержание жизнедеятельности, в том числе на построение тканей. Эффективное наращивание мышечной массы происходит в том случае, когда количество доставляемых с едой калорий превышает их суточный расход. Каждый прием пищи в программе для набора массы включает овощи. И это далеко не случайность. С овощами в организм поступает клетчатка, которая помогает организму усвоить белок. Его требуется много для наращивания мышц. Данная программа питания для набора массы девушке подойдет так же. По-простому это схема тренировок, состоящая из 3 раз в неделю. Она самая популярная в процессе которой за 1 тренировку прорабатывается 2-3 мышечные группы, что позволяет в течение недели прокачать всё тело. В зависимости от цели тренировок и типа телосложения, выберите свой вариант и пусть стройная или накаченная фигура всегда радует ваш глаз и вызывает восторженность в глазах окружающих, удачи! В процессе тренировки нагружается ограниченное количество мышц, поэтому длительность тренировки сокращается до 40-60 минут, кроме этого мышцы нагружаются по полной, но не доходя до стадии ⇒ длительность тренировки увеличивается до 1,5 часов, из-за больших весов отдыхать необходимо дольше; ⇒ для формирования красивой нижней части, приседания и становая тяга на прямых ногах обязательны; Попав в магазин спортивного питания, легко потеряться среди огромного количества добавок для набора мышечной массы. Протеин с трехуровневой фильтрацией, микрокристалический креатин с транспортной системой, гейнер с пятью типами быстрых углеводов и казеин с магнием — список можно продолжать бесконечно. Зачем нужна диета? Главная задача любой диеты – изменение веса тела. Спортивная диета предполагает похудение с [hellip;] Если вы читаете эту статью, значит, у вас есть желание набрать мышечную массу. Возможно, вы просто хотите набрать вес, но, как правило, тот вес, который вы хотите, заключается именно в мышцах. В любом случае вы готовы определить количество калорий, которое вам необходимо для достижения вашей цели. Супер! Что такое гейнер Для начала разберёмся, что собой [hellip;] Чтобы обезопасить себя от подделки при выборе спортивного питания, нужно приобретать его только в проверенных официальных магазинах. Ни в коем случае нельзя покупать добавки с рук, тем более без этикеток и бирок. На каждом продукте должен быть указан подробный состав и инструкция по применению. Следующим идет мясо. Почему не на первом месте? Содержание белка будет отличаться в зависимости от того, какую часть животного вы едите, чем оно питалось при жизни, поэтому вывести точные цифры сложно, но иногда на 100 г мяса приходится 20 г белка. Однако среднее значение – 10-11 г.
Похожие статьи:
рацион питания школьника рацион питания щенка немецкой овчарки 1 5 рацион питания щенка русского спаниеля рацион питания щенков лайки рацион питания это определение рацион полноценного и сбалансированного питания рацион похудения 10 кг
Комплексный план питания для эктоморфов, хардгейнеров и худых парней | Ebylife
Наш план диеты для похудения Skinny Guy был тщательно разработан экспертами. Мы помогли сотням таких мужчин, как вы, успешно набрать вес и нарастить мышечную массу.
Часто задаваемые вопросы
Сколько калорий вы будете потреблять в день?
В дни без тренировок вы потребляете около 4000 калорий. В дни, когда вы завершаете тренировку, вы потребляете около 5000 калорий. Если во время диеты вы почувствуете, что этого слишком много или слишком мало, вы можете изменить свое потребление в соответствии со своими потребностями.
Придется ли вам тратить много времени на приготовление пищи?
Нет. Мы приложили все усилия, чтобы блюда были максимально простыми и легкими в приготовлении.
Должны ли вы заниматься спортом, чтобы диета работала?
Поскольку диета имеет очень большой избыток калорий, мы рекомендуем вам следовать программе силовых тренировок в сочетании с диетой. Таким образом, большая часть набранного веса должна приходиться на сухую мышечную массу.
Сколько веса вы можете набрать на диете?
В сочетании с хорошо структурированной программой силовых тренировок, такой как наша Программа тренировок для худых парней , вы можете рассчитывать на прибавку в весе от 2 до 8 фунтов в месяц.
Через какое время вы увидите видимые результаты?
Результаты могут сильно отличаться от человека к человеку. Некоторые люди получают результаты почти мгновенно, в то время как другие не увидят результатов до 3-4 недель. Не расстраивайтесь, если вы второй. Как хардгейнеру, иногда требуется немного больше времени, чтобы тело адаптировалось к новым привычкам в еде и тренировках. Если вы можете оставаться последовательным и соблюдать диету в сочетании с серьезной программой силовых тренировок, такой как наша Программа тренировок для худощавых парней , будьте уверены, вы увидите результаты.
Как долго длится диета худощавого парня?
Это полностью зависит от вас. План диеты включает в себя тщательно рассчитанный 7-дневный план питания, который следует повторять до тех пор, пока вы не достигнете идеального веса и/или результатов. После достижения вы можете очень медленно адаптировать свои калории и потребление в соответствии с вашими потребностями. Наша цель и цель диеты — научить вас правильно питаться, будучи эктоморфом.
Подходит ли диета для веганов и вегетарианцев?
Нет. В рацион входят мясо, рыба и молочные продукты. В настоящее время мы работаем над версией на растительной основе.
Если вам не нравится один из ингредиентов, можете ли вы заменить его чем-то другим?
Да. Просто убедитесь, что заменители пищи, которые вы делаете, имеют одинаковую пищевую ценность. Для долгосрочного успеха важно получать удовольствие от продуктов, которые вы едите, поэтому мы рекомендуем вам изменить диету там, где это необходимо. Если у вас есть какие-либо сомнения, вы можете в любое время связаться с нами по номеру !
Ингредиенты дорогие?
Сами ингредиенты не должны быть дороже того, что вы сейчас едите. Каждый продукт будет иметь разные цены и варианты качества в зависимости от местоположения и бюджета. Поскольку вы будете потреблять от 4000 до 5000 калорий в день, вы можете потратить немного больше, чем обычно. Это стоит каждой копейки!
Придется ли тебе переедать?
Возможно, сначала вы почувствуете, что переедаете. Это часть процесса и то, что необходимо для того, чтобы хардгейнеры набрали вес. По мере того, как ваше тело адаптируется, количество потребляемой вами пищи начнет нормализоваться. Если вначале вам покажется, что это слишком много, немного уменьшите размеры порций и увеличивайте их по мере того, как ваше тело привыкает к потреблению большего количества пищи.
Как вы отслеживаете прогресс?
Так как это диета для набора массы, одним из самых простых способов следить за своим прогрессом являются весы. Вы также можете рассмотреть возможность проведения измерений тела и показателей жира в организме, чтобы убедиться, что вы поддерживаете здоровый состав тела (соотношение мышц и жира).
Селфи тоже хороши!
Отказ от ответственности: Диета содержит мясо, рыбу, пшеницу, молочные продукты, орехи и семена.
Если вы считаете, что у вас есть пищевая аллергия или заболевание, из-за которого вы не можете придерживаться высококалорийной диеты, мы рекомендуем вам сначала проконсультироваться с врачом.
Результаты набора веса могут варьироваться от человека к человеку и не гарантируются. Ни один индивидуальный результат не должен рассматриваться как типичный
Тип телосложения Диета и тренировки, которым вы должны следовать
Потеря жира – трудная задача. Но не в том случае, если ваш план питания и режим упражнений соответствуют вашему типу телосложения! Наука предполагает, что каждый человек рождается с естественным типом телосложения. Тип телосложения коррелирует с физическими сильными и слабыми сторонами, личностными характеристиками и поведением. Индивидуальный 9Таким образом, диета 0021 типа тела и фитнес-тренировки могут улучшить результаты. Измерьте форму своего тела, прочитав о различных формах тела.
Содержание
Какие бывают типы телосложения?
Тип телосложения обобщает форму тела в зависимости от состава тела. Они подразделяются на три основных соматотипа — эндоморф, мезоморф и эктоморф. Человек может быть эктоморфом, мезоморфом или эндоморфом в зависимости от жировой, костной и мышечной массы, которую он имеет.
Эктоморф – Люди с худощавым, худощавым, тонким и хрупким телосложением имеют тип телосложения эктоморф. Они линейны и слабо мускулисты, с узкими плечами и бедрами по сравнению с их ростом. Такие люди имеют от природы быстрый обмен веществ и поэтому сталкиваются с трудностями в наборе мышечной массы.
Мезоморф – Люди с типом телосложения мезоморф широкоплечие, с узкой талией и бедрами. У них мускулистое, компактное и спортивное телосложение. У них эффективный обмен веществ, поэтому как набор веса, так и потеря веса могут происходить легко при сознательных усилиях.
Эндоморф — Люди с таким телосложением мягкие, круглые, пухлые и толстые. У них громоздкие кости с преобладанием средней части и бедер. У них медленный метаболизм и поэтому они несут большое количество накопленных жиров.
Как определить свой тип телосложения?
Вот небольшой тест, который поможет вам определить форму и тип вашего тела.
Q1. Что из нижеперечисленного преобладает в вашем теле?
кости
Мышцы
Жиры
Q2. Какое соотношение между вашими плечами и бедрами?
Плечи уже бедер.
Плечи и бедра одного размера.
Плечи шире бедер.
Q3. Что лучше всего описывает вашу фигуру?
Карандаш
Песочные часы
Груша
Q4. Что произойдет, если обхватить запястье средним и большим пальцами другой руки?
Средний и большой пальцы перекрываются.
Средний и большой пальцы едва касаются друг друга.
Остается зазор между средним и большим пальцами.
Q5. Какова ваша модель набора веса?
Проблемы с набором веса и жировыми отложениями.
Может без особого труда набирать и терять вес.
Может легко набирать вес, но с трудом его теряет.
Q6. Что произойдет, если вы перестанете тренироваться?
Быстрая потеря мышечной массы и силы.
Ничего особо не изменится.
Начнет набирать вес.
Q7. Что происходит после полноуглеводной диеты?
Чувствую себя нормально и хорошо.
Живот кажется полным, а мышцы живота трудно нащупать.
Ощущение усталости и вздутия живота после еды.
Q8. Какова ваша костная структура?
Маленькая рамка
Средняя рама
Большая рама
Результат – Добавьте количество раз, когда вы ответили 1, 2 или 3. Интерпретируйте результат следующим образом:
В основном 1 – Эктоморфы
В основном двойки – Мезоморфы
В основном тройки – Эндоморфы
Некоторые люди могут иметь комбинированный тип телосложения, также известный как гибридный тип телосложения. Это:
Экто-мезоморфы — В случае, если ответы разделены на 1 и 2. Этот тип телосложения худощавый и мускулистый.
Мезо-Эндоморф – В случае, если ответы разделены на 2 и 3. Этот тип телосложения сильный, но мышцы нечетко выражены.
Экто-Эндоморф — В случае, если ответы разделены между 1 и 3. Этот тип телосложения от природы худой, а увеличение веса связано с нездоровым питанием и отсутствием физических упражнений.
Питание для вашего типа телосложения
Здоровое питание является непременным условием хорошего здоровья. Но в рамках спектра здоровой пищи тщательный расчет профиля макронутриентов является ключом к улучшению здоровья и повышению производительности. Вот подробнее о диете для вашего типа телосложения:
Диета для типа телосложения – диета для эктоморфов
Люди, которые являются эктоморфами или имеют гибридный эктотип телосложения, такие как экто-мезоморфы или экто-эндоморфы, должны полагаться на диету с низким содержанием жиров. Эктоморфы хорошо реагируют на углеводы. Поэтому включите в свой рацион большое количество здоровых источников углеводов, таких как богатые клетчаткой фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Можно также добавить большое количество растительных и животных источников белка, чтобы помочь в наращивании мышечной массы. Примерно 50% калорий должны поступать из углеводов, 25% из белков и 25% из жиров.
В рацион эктоморфа лучше всего включить следующие продукты:
Мясо и рыба, такие как курица, белая рыба, яйца и морепродукты, такие как креветки и морские гребешки.
Обезжиренные или нежирные молочные продукты.
Свежие фрукты, такие как манго, апельсин, яблоко, груша, банан и ягоды.
Зеленые овощи, такие как цветная капуста, фасоль, брокколи, спаржа и брюссельская капуста.
Орехи и семена, включая миндаль, грецкие орехи, фисташки, арахис, семена подсолнечника и тыквенные семечки
Цельнозерновые и крахмалистые овощи, такие как цельная пшеница, коричневый рис, лебеда и сладкий картофель.
Фитнес-тренировка для эктоморфов
Эктоморфам трудно наращивать мышцы и моделировать тело. Тем не менее, здоровое, стройное и сильное тело возможно при правильном питании и последовательном режиме тренировок. Эктоморф должен есть каждые 2-4 часа. Кроме того, они должны придерживаться диеты с избытком калорий, по крайней мере, на 500 калорий больше, чем дневная потребность. Фитнес-программа должна включать 30 минут кардиоупражнений не менее трех раз в неделю в дополнение к силовым тренировкам для проработки каждой группы мышц.
Тип телосложения Диета – диета мезоморфа
Поскольку мезоморфы имеют спортивное телосложение и эффективный обмен веществ, они имеют хорошее телосложение с пышными формами и достаточную мышечную массу. Сходные черты проявляют и люди с гибридными типами экто-мезоморфы и мезо-эндоморфы. Диета мезоморфа должна быть равномерно сбалансирована между углеводами, белками и жирами. Но поскольку мезоморфы более чувствительны к инсулину, умеренное количество углеводов дает наилучшие результаты. Для мезоморфа 40% дневной нормы калорий должны поступать из углеводов и по 30% из белков и жиров.
Лучшие продукты для включения в рацион мезоморфа:
Курица, рыба, такая как тунец и лосось, постный стейк и яйца.
Молочные продукты – это в основном творог и творог.
Соевое молоко
Свежие фрукты, такие как апельсины, яблоки, груши, клубника и ягоды.
Овощи, такие как цветная капуста, фасоль, брокколи, спаржа, болгарский перец и брюссельская капуста, а также крахмалистые овощи, такие как сладкий картофель.
Орехи и семена, включая миндаль, кешью, фисташки, арахис, семена подсолнечника и тыквенные семечки
Чечевица и бобовые
Цельнозерновые продукты, такие как цельная пшеница, коричневый рис и лебеда.
Фитнес-тренировки для мезоморфов
Поскольку мезоморфы могут относительно легко набирать и терять вес, им требуются постоянные физические упражнения, чтобы не накапливать слишком много жира. Программа тренировок мезоморфа больше ориентирована на силовые тренировки, чем на кардио. Включите 30-минутные кардиотренировки не реже двух раз в неделю с пятью днями тренировок с умеренными весами, чтобы оставаться в форме.
Диета по типу телосложения – диета эндоморфа
Эндоморфы имеют наибольшее количество жира в организме. У них самая медленная скорость метаболизма, и поэтому они должны перейти на низкоуглеводную диету, чтобы поддерживать потерю жира. Исследования показывают, что эндоморфы с низким потреблением углеводов имеют улучшенную функцию инсулина, что снижает риск преддиабета. Палеодиета, которая фокусируется только на фруктах, овощах, орехах, семенах и полезных маслах, является диетой для эндоморфов. Диета эндоморфа должна быть направлена на распределение питательных веществ: 30% углеводов, 35% белков и 35% жиров.
Лучшие продукты для включения в диету эндоморфа:
Нежирное мясо и рыба, такие как курица, лосось и треска
Яичный белок
Обезжиренное или нежирное молоко и творог
Свежие фрукты, такие как яблоки, груши и ягоды
Овощи, такие как лук, помидоры, зеленые листовые овощи, кабачки и огурцы
Орехи и семена, включая миндаль, фисташки, семена подсолнечника и тыквы
Чечевица и бобовые
Цельнозерновые продукты, такие как цельная пшеница, коричневый рис, овес и лебеда
Оливковое масло
Фитнес-тренировки для эндоморфов
Эндоморфам обычно трудно сбросить лишний вес. Однако с помощью эндоморфной диеты и фитнес-тренировок можно ускорить метаболизм. В фитнес-режим эндоморфа должны быть включены как силовые, так и кардиотренировки. В то время как кардиоупражнения помогают сжигать больше калорий, силовые тренировки улучшают наращивание мышечной массы. По крайней мере, 30-60 минут упражнений 2-3 дня в неделю являются обязательными.
Вывод
Форма вашего тела определяется генетически. Он может быть худым, широким, мускулистым или дряблым. Различия в телосложении зависят от гормональной реакции организма и физической работоспособности. Но исследования показывают, что последовательные физические тренировки, изменение привычек и диета могут работать в тандеме, чтобы изменить состав тела. Поскольку это вызывает метаболические изменения в организме, это также защищает организм от риска развития ряда хронических заболеваний. Итак, пройдите тест на тип телосложения, чтобы определить свой тип телосложения. Это первый шаг к формированию здорового и активного тела.
Довольно длительный период времени для многих таких два понятия как «женщина» и «бодибилдинг» были просто не совместимы. Зачем тягать железо, если просто можно сесть на жесткую диету? Но время идет приоритеты и мода меняется с появлением новых звезд.
Звезды бодибилдинга
Главной героиней современного бодибилдинга является Рейчел Маклиш. Именно она стала первой обладательницей титула Мисс Олимпия. Изначально ее целью не было достижение признания в спортивной жизни, она просто строила мышцы и поднимала штангу. Она даже не подозревала, что по истечению определенного периода она станет вдохновением для многих девушек.
Первой темнокожей спортсменкой стала Лиза Лав, сменившая балет на бодибилдинг. Королевой «Мисс Олимпия» 80-х навсегда останется Кори Эверсон, которая была популярна в то время не менее Арнольда Шварценеггера. Её рекордное количество побед на конкурсе смогла побить лишь Ленда Мюррей.
Кто такие девушки бодибилдеры?
У вас возник вопрос, с какой целью девушкам заниматься данным видом спорта, ведь он явно мужской? Для чего девушки изнуряют свое тело, тягая тяжелое железо? Это все с целью привлечь к себе внимания выступая на показательных конкурсах?
Ответ один: создать идеальное тело и при этом отлично выглядеть!
Конечно есть профессионалки, которые с помощью своей воли и силы хотят доказать всем, то, что женское тело не уступает мужскому и оно также может быть накачанное. Но на самом деле таких представительниц прекрасного пола очень мало. В основном девушки просто отдают предпочтение заниматься спортом, а не сидеть на диване просматривая очередное «мыло» и при этом наращивать лишние бока.
Бодибилдеры – это люди, для которых их мышцы являются гордостью. Они хорошо питаются и не изнуряют свое тело жесткими диетами.
Какие основные принципы успешных занятий бодибилдингом?
Регулярные физические упражнения и правильно составленный тренинг
Высококалорийное питания, предполагающее значительное увеличение потребления белков и углеводов
Применение протеинов, гейнеров, а также других видов спортивного питания
В чем разница между женским и мужским бодибилдингом?
Женщинам изначально довольно сложно увеличить мышечную массу, поскольку уровень тестостерона у них в крови намного меньше, а преобладает эстроген. Последний и становится причиной набора лишних килограммов. Мужчины же редко страдают от нехватки тестостерона, а потому им не следует переживать о проблемах с увеличением мускулатуры. Именно этот факт и опровергает известный всем миф, о том, что девушка обязательно должна превратиться в мужчину при занятиях бодибилдингом.
Женская и мужская программы тренировок разительно отличаются друг от друга. Различия заключаются в виде прорабатываемых мышц, частоте и интенсивности упражнений. Также не обойтись без правильного питания.
Основные правила питания для женщин бодибилдеров
Любая женщина, которая серьезно занимается бодибилдингом или для придания фигуре идеальных очертаний, должна ответственно отнестись к вопросу питания. Еда – это ваш главный источник энергии, которая так необходима организму во время интенсивных занятий спортом.
Четко определите цель, которой вы хотите добиться благодаря бодибилдингу. От этого зависит система упражнений, а также диета.
Если вы хотите быстро сжечь лишний подкожный, тогда вам следует отказаться от мучного и сладкого, а перейти на каши, овощи и мясо. С помощью такой диеты и умеренных физических нагрузок вы сможете скинуть ненавистные лишние килограммы в кратчайшие сроки. Расход энергии возрастет, а количество потребляемых калорий уменьшится.
Давно мечтаете привести свои мышцы в тонус? В этом вам поможет увеличение количества белковых продуктов в рационе (мясо, молочные продукты, рыба и яйца). Отличным помощником вам в этом выступит протеин. Он является одним из продуктов специализированного, который богат на содержание белка. Сейчас вы можете купить протеин в Харькове , в Днепре или в любом другом городе Украины и с помощью него обогатить свой ежедневный рацион необходимым количеством белка.
Если же вашей целью является увеличение мышечной массы, вам необходимо придерживаться особой диеты. Вот один из возможных вариантов:
Завтрак – овсяная каша с молоком
Обед – гречка или рис с куриным мясом (говядина, свинина) и овощами
Ужин – блюдо из рыбы, яйца и творог
Такой рацион предоставит вашему организму все необходимые белки и углеводы для активного роста мышечной массы.
Бодибилдинг и питание на ночь: как правильно питаться, чтобы не навредить своим результатам | Статьи
Введение
Бодибилдинг – это спортивная дисциплина, в которой акцент делается на развитие мышечной массы. Для достижения этой цели необходимо правильно питаться, что оказывает непосредственное влияние на результаты тренировок. В данной статье мы рассмотрим вопрос питания на ночь в бодибилдинге.
Питание на ночь в бодибилдинге: мифы и реальность
Существует мнение, что ночное питание является вредным для организма и может привести к лишнему весу. Однако это мнение ошибочно. Ночное питание необходимо для поддержания метаболизма в состоянии активности на протяжении всей ночи. Более того, правильно организованное ночное питание может даже улучшить результаты тренировок.
Однако стоит помнить, что ночное питание не должно быть слишком калорийным и тяжелым для переваривания, поскольку это может привести к нарушению сна и утренней апатии. Также не рекомендуется употреблять алкоголь, кофеин и сильно пряную пищу на ночь, поскольку это может привести к бессоннице.
Как правильно питаться на ночь в бодибилдинге?
Чтобы правильно питаться на ночь в бодибилдинге, необходимо учитывать несколько основных принципов:
Употребляйте легкоусвояемые белки перед сном. Они способствуют росту и восстановлению мышечной ткани, что является основной целью бодибилдинга. Наиболее подходящими продуктами являются куринная грудка, индейка, рыба и яичный белок.
Избегайте углеводов перед сном, особенно быстрых. Они приводят к резкому увеличению уровня инсулина в крови, что может привести к увеличению жировой массы. Если вы все же хотите употребить углеводы на ночь, то предпочтительнее выбирать медленные углеводы, такие как овсянка или батат.
Употребляйте здоровые жиры, такие как оливковое масло, авокадо и орехи. Они помогают усваивать белки и способствуют улучшению обмена веществ.
Не забывайте про витамины и минералы. Они необходимы для нормального функционирования организма и улучшения результатов тренировок. Хорошим источником витаминов и минералов являются овощи и фрукты.
Примеры блюд для ночного питания в бодибилдинге
Ниже приведены несколько примеров блюд, которые можно употреблять на ночь в бодибилдинге:
Куринная грудка на гриле с овощами.
Омлет из яичных белков с овощами.
Тунец на гриле с зеленым салатом.
Творожный десерт с ягодами и орехами.
Важно помнить, что правильное питание в бодибилдинге должно быть сбалансированным и не должно приводить к ощущению голода или перееданию.
Выводы
Питание на ночь в бодибилдинге играет важную роль в достижении желаемых результатов. Ночное питание необходимо для поддержания метаболизма в состоянии активности на протяжении всей ночи и для восстановления мышечной ткани. Чтобы правильно питаться на ночь в бодибилдинге, необходимо учитывать основные принципы, такие как употребление легкоусвояемых белков, избегание быстрых углеводов и употребление здоровых жиров. Также необходимо учитывать индивидуальные особенности организма и тренировочный режим.
Ночное питание не должно быть слишком тяжелым и калорийным, чтобы не приводить к нарушению сна и утренней апатии. Ночные закуски должны быть сбалансированными и состоять из продуктов, богатых белками, здоровыми жирами и необходимыми витаминами и минералами.
В целом, правильное питание на ночь в бодибилдинге может помочь вам достичь желаемых результатов, но не стоит забывать, что оно должно сочетаться с правильным тренировочным режимом и отдыхом.
Идеальная диета для похудения в бодибилдинге
Вы когда-нибудь задумывались, что едят бодибилдеры, чтобы добиться твердого пресса и подтянутого тела? Ну, мы создали схему.
Если вы накопили прибыль и готовы к сокращению, то вы обратились по адресу. Подготовка к соревнованиям требует целеустремленности, тяжелой работы и последовательности. Но, прежде всего, питание и диета являются краеугольными камнями ваших результатов, и просто правильное питание не поможет, каламбур. Если вы хотите узнать больше о диете для похудения в бодибилдинге или о том, как избавиться от жира и сохранить мышечную массу, продолжайте читать.
Цель диеты для похудения проста – оптимизация тела. Потерять как можно больше жира и сохранить как можно больше мышечной массы — вот название игры. Это означает, что ваша диета и ваши тренировки будут выглядеть совсем иначе, чем когда вы находитесь в фазе наращивания или набора массы вашей тренировочной программы. Объем тренировки увеличится, количество калорий уменьшится, а количество кардио увеличится.
СВЯЗАННЫЕ СТАТЬИ Насыпать или нарезать
Влияние на состав тела
Каким бы ни было ваше телосложение или телосложение, на него влияют определенные факторы.
Генетика, а именно ваш тип телосложения. Вы эктопморф, мезоморф или эндоморф.
Скорость метаболизма, т. е. скорость метаболизма, является еще одним генетическим фактором.
Потребление калорий будет решающим фактором, влияющим на общие результаты.
Качество диеты является проблемой, если вы хотите представить лучшую упаковку на сцене. То, что вы едите, имеет значение. Если вам сойдет с рук поедание конфет и энергетических напитков, и при этом у вас будет упаковка из шести штук, это отлично подходит для пляжного сезона, но не подходит для шоу.
Программа упражнений также имеет решающее значение для определения результатов, которых вы хотите достичь.
Когда вы будете готовы начать снижать вес, первое, что нужно помнить, это то, что при похудении вы потеряете часть мышц в дополнение к жировым отложениям. Это неизбежно. Вот почему вам нужно сокращаться в медленном, но постоянном темпе, чтобы вы могли поддерживать как можно больше мышечной массы без чрезмерного истощения мышц. Вам нужно будет рассчитать, сколько веса вам нужно сбросить, чтобы достичь своей цели, исходя из того, через сколько недель вы начнете сгонку. Например, если у вас есть десять недель, и вам нужно сбросить 10 фунтов, то целью должен быть 1 фунт в неделю. Однако при традиционном 12-недельном сокращении вы никогда не хотите терять более 2-2,5 фунтов в неделю, иначе вы потеряете слишком много мышечной массы.
Когда ваше тело находится в дефиците калорий, потеря мышечной массы может произойти и, скорее всего, произойдет. Ключ здесь в том, чтобы резать медленно и с контролем.
Отслеживание ваших макронутриентов и взвешивание вашей еды будет иметь решающее значение для презентации лучшей упаковки, когда вы выйдете на сцену. Вы должны свести свою еду, диету и макросы к науке. Доказано, что, когда вы не отслеживаете потребление пищи, количество потребляемых калорий сильно завышено или занижено. Последнее, что вы хотите, чтобы предположить, сколько вы едите, без точного отслеживания вашего прогресса и потребления пищи.
То, как часто вы едите, почти так же важно, как и то, что вы едите. В большинстве случаев подготовка к соревновательной диете начинается за 12 недель, и на этом этапе вы фактически будете есть чаще. Скорее всего, вы будете путешествовать каждый день с готовой едой, где бы вы ни находились, и есть каждые 2-3 часа. Вам нужно будет использовать пищевые весы и внимательно следить за тем, что и сколько вы едите.
Когда вы соблюдаете строгую диету в течение длительного периода времени, в то время как вы увеличиваете тренировочный объем, ваше тело будет лишено основных витаминов и питательных веществ, необходимых ему для оптимального функционирования. Вы будете есть с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов и минимальным количеством жира (около 20% от общего количества калорий). Добавление сложных углеводов, белков, омега-3 жирных кислот, таких как масло криля, и аминокислот будет иметь решающее значение для вашего общего успеха на сцене.
Теперь поговорим о макроэлементах.
Белок отвечает за запуск процесса наращивания мышечной массы, также известного как синтез мышечного белка. Белок имеет решающее значение для поддержания мышечной массы во время сушки. При попадании в организм белок распадается на простейшую форму аминокислот. Аминокислоты высвобождаются в кровоток, а затем используются для поддержания и наращивания мышечной массы. Таким образом, поддержание положительного баланса аминокислот является ключом к предотвращению мышечного катаболизма (распада) и восстановлению и восстановлению мышц.
Если вы не можете или хотите получать больше белка из своего рациона, подумайте о добавлении изолята сывороточного протеина. Изолят — это лучший тип протеина для бодибилдинга, благодаря процессу холодной фильтрации, удаляющему излишки лактозы, жира и углеводов, оставляя вам очищенную форму быстроусвояемого протеина и аминокислот.
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРОДУКТ Изолят сывороточного протеина (травяной откорм, 30 порций)
Вот список приемлемых источников нежирного белка, которые вы можете включить в свой рацион для бодибилдеров: курица, говядина, индейка, свинина, белая рыба, яичные белки.
Сокращение углеводов необходимо, когда вы пытаетесь достичь дефицита калорий и избавиться от жира, но не сокращать все углеводы. Включение сложных углеводов в диету для похудения в бодибилдинге будет иметь важное значение для сохранения мышечной массы и энергии. Сокращение калорий и углеводов заставит вас чувствовать себя вялым и усталым. Глюкоза, сахар, полученный из углеводов, является основным источником топлива для вашего мозга и тела. Когда у вас мало энергии, ваше тело будет пытаться производить глюкозу из аминокислот. Углеводы предотвратят это, так как они легко расщепляются на топливо, экономя больше мышечной ткани.
Сложные углеводы усваиваются намного медленнее, чем простые углеводы, из-за их молекулярной структуры с более длинной цепью. Сложные углеводы также являются сахарами, но они не повышают уровень инсулина в крови, поддерживая стабильный уровень глюкозы в крови и обеспечивая длительное высвобождение энергии. Эти типы углеводов или чистые углеводы лучше всего подходят для длительных тренировок, повышения выносливости, наращивания мышечной массы и оптимизации состава тела. Сложные углеводы замедляют усвоение сахара, замедляя пищеварение, что приводит к снижению уровня холестерина и сохранению чувства сытости на более длительный период времени.
Отличными примерами некоторых сложных углеводов для бодибилдинга могут быть овес, лебеда, коричневый рис, басмати или белый рис, сладкий картофель или Чистые углеводы Svolverine. 2
Ваш жир будет особенно низким во время сушки. Имея это в виду, жир действительно оказывает существенное влияние на ваш гормональный баланс. Несколько исследований показали, что диеты с низким содержанием жиров, менее 15% от общего потребления калорий, значительно снижают выработку тестостерона, в то время как диеты с высоким содержанием жиров повышают уровень тестостерона в сыворотке [И].
Несмотря на то, что производство тестостерона будет ниже, слишком много жира может способствовать увеличению количества жировой ткани, и поэтому для целей похудения необходимо поддерживать оптимальный уровень между поддержанием уровня гормонов и уменьшением жировых отложений.
Ваши макросы будут рассчитаны и основаны на вашем конкретном типе телосложения и состояниях. Однако в целом мы включили некоторую базовую информацию для расчета ваших макросов и того, где они должны быть вырезаны.
Вот что вам нужно знать до расчет макросов:
Сколько калорий вы потребляете в день (примерно, мы будем использовать 2300 калорий, например)
Определите идеальное соотношение белков, углеводов и жиров (мы будем использовать 50 % углеводов, 25 % белков, 25 % жиров, например)
Умножьте суточную калорийность на проценты
Разделите общее количество калорий на число калорий на грамм
Вот как рассчитать макросы на основе 2300 калорий в день
Углеводы: 2300 x 0,50 = 1150 калорий из углеводов
Белки: 2300 x 0,25 = 575 калорий из белков
Жиры: 2300 x 0,25 = 575 калорий из жира
Вот как для расчета макросов в граммах
Углеводы (4 калории на грамм): 1150 разделить на 4 = 5 г углеводов
Белки (4 калории на грамм): 575 разделить на 4 = 75 г белка
Жир (9 калорий на грамм): 575 разделить на 9 = 8 г жира
Хотя это общие параметры, мы настоятельно рекомендуем работать с 1:1 с тренером по питанию из Swole Kitchen, чтобы избежать догадок и получить результаты, которые вы хотите показать готовыми.
Если вам не хочется возиться со всеми проблемами, вы можете получить довольно точные показания, введя некоторую информацию в автоматический калькулятор макросов. Лучший макрокалькулятор, который даст вам точные показания, — это калькулятор макросов Swole Kitchen.
Проверьте сами и посчитайте эти макросы!
Сжигание жира и сохранение мышечной массы являются основными целями бодибилдинга. Низкое соотношение углеводов и высокое соотношение белков, как правило, ускоряют усилия по сжиганию жира. Макросы сокращения бодибилдинга будут, как правило, между
40-50% белка — 10-30% углеводов — 30-40% жира.
Существуют способы, с помощью которых вы можете ускорить усилия по сжиганию жира, такие как циклирование углеводов, интервальное голодание, тренировки натощак и еженедельное увеличение количества кардиотренировок. При этом то, что вы едите (ваши макросы и соотношения), будет иметь наибольшее влияние на положительные или отрицательные результаты
СООТВЕТСТВУЮЩИЕ СТАТЬИ Как рассчитать макросы
Во время сушки вам нужно поддерживать низкий уровень калорий, особенно калорий, поступающих из того, что вы пьете. Прежде всего, вода будет вашим предпочтительным напитком в 99% или даже в 100% случаев. При желании вы можете пить другие низкокалорийные напитки, такие как зеленый чай и кофе.
Соревновательная диета — это мощная версия обычной чистой диеты, но более строгая, которая включает в себя высокое содержание белка для поддержания мышечной массы и уменьшения жировых отложений, низкое содержание углеводов и жиров, а также повышенное количество аэробных упражнений. Ваше тело будет серьезно лишено питательных веществ, что делает добавки чрезвычайно важными для вашего успеха.
Во время сушки мы уже упоминали две важные добавки: изолят сывороточного протеина и чистые углеводы. Тем не менее, BCAA также будут иметь решающее значение во время сушки для поддержания положительного баланса аминокислот, препятствующего разрушению мышечной массы.
Помните, я говорил, что белок состоит из аминокислот?
Когда вы перевариваете макроэлементы, такие как белок, они расщепляются на простейшую форму — аминокислоты. Вот почему аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) часто называют строительными блоками белка. Аминокислоты с разветвленной цепью состоят из трех незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина. Ваше тело естественным образом не производит эти аминокислоты; следовательно, это необходим для получения их из продуктов, которые вы едите, или из пищевых добавок.
Исследования показывают, что BCAA оказывают положительное влияние на синтез мышечного белка, процесс наращивания мышечной массы . BCAA также предотвращают деградацию белка или разрушение мышечной массы. Чтобы нарастить мышечную массу, ваше тело должно иметь чистый положительный баланс аминокислот. Если скорость распада мышечного белка выше, чем скорость синтеза мышечного белка, ваше тело становится катаболическим и расщепляет мышечную ткань для получения энергии.
СВЯЗАННАЯ СТАТЬЯ Полное руководство по BCAA
BCAA помогают поддерживать ваше тело в анаболическом состоянии во время длительных тренировок или во время сушки. Принимая добавки с BCAA, вы обеспечиваете положительный баланс аминокислот в своем организме, что способствует росту мышц, восстановлению и уменьшению мышечной боли после тренировки.
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРОДУКТ BCAA (60 порций, лимон, лайм)
Второй рекомендуемой добавкой для сушки будет креатин, а именно буферный креатин, или Kre-Alkalyn. Обычный моногидрат креатина может вызвать вздутие живота и задержку воды, потому что он имеет плохую биодоступность. Kre-Alkalyn скорректирован по pH, быстрее впитывается и исключает необходимость загрузки.
Более 90% креатина в организме человека содержится в мышцах в форме креатинфосфата. Креатинфосфат служит энергетической системой в мышцах, обеспечивая запас высокоэнергетического фосфата для ваших тренировок. Эта добавка действительно необходима для бодибилдинга, поскольку она увеличивает силу, размер и мощность.
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРОДУКТ Kre-Alkalyn (60 порций, без вкусовых добавок)
Потребление жиров во время сушки будет чрезвычайно низким, что делает диетические и полезные жиры чрезвычайно важными добавками. Незаменимые жирные кислоты помогают организму в восстановлении, спортивных результатах и иммунитете.
Масло криля получают из крошечных моллюсков, которые богаты жирными кислотами Омега-3 (ЭПК и ДГК). Они также содержат самый мощный в мире природный антиоксидант под названием «Астаксантин», который придает маслу «красноватый» цвет. По сравнению с рыбьим жиром, масло криля усваивается на 68% лучше, чем рыбий жир, и метаболизируется в течение 2-3 часов, тогда как рыбий жир усваивается в течение 48-72 часов.
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРОДУКТ Масло криля (60 порций, ваниль)
Самым важным фактором, когда вы начинаете разделку, является дисциплина. У вас может быть вся мотивация в мире, но если вам не хватает дисциплины, вы далеко не продвинетесь. В дополнение к вашей диете, тренировки и добавки также важны, чтобы вывести на сцену солидный выигрышный пакет. Если вы не знаете, с чего начать и нуждаетесь в дополнительных рекомендациях, я бы серьезно подумал о том, чтобы нанять сертифицированного тренера по питанию, который поможет вам с сокращением веса.
Соревновательная диета — это усиленная версия обычной чистой диеты, но более строгая, которая включает в себя высокое содержание белка для поддержания мышечной массы и уменьшения жировых отложений, низкое содержание углеводов и жиров, а также повышенное количество аэробных упражнений. Это может привести к тому, что вы почувствуете себя вялым и истощенным, что делает добавки решающими для вашего успеха.
Вкратце….
Есть несколько правил, которым нужно следовать и жить, когда вы находитесь на сушке для бодибилдинга. Если не можете, наймите тренера по питанию.
Используйте кухонные весы, мерные чашки и ложки, чтобы определить количество калорий в граммах белков, углеводов и жиров во всем, что вы едите.
Ешьте каждые 2-3 часа
Готовьте еду и носите их с собой, куда бы вы ни пошли, чтобы убедиться, что вы получаете пищу, калории и питательные вещества, которые вам нужны. Купите холодильник или рюкзак.
Принимайте все необходимые добавки, когда это необходимо, включая белки, углеводы, витамины, незаменимые жирные кислоты,0022
Нужна помощь в оптимизации диеты и плана питания, чтобы наконец получить результаты, которых вы ждали?
The Swole Kitchen предлагает индивидуальный коучинг по питанию, макрокоучинг и индивидуальные планы питания, которые помогут вам стать лучшей версией себя. Мы научим вас, как получать удовольствие от любимых продуктов в нужном количестве, чтобы вы могли влезть в свою любимую пару джинсов, достичь своих целей в области здоровья и фитнеса и быть здоровыми и счастливыми. Мы проведем вас через принятие правильных решений в области питания и научим вас на этом пути, чтобы вы могли научиться контролировать свое здоровье и узнать, что если вы чувствуете, что хотите жить снова.
SWOLVERINE — БРЕНД ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ НА ВЫНОСЛИВОСТЬ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ. СОЗДАНО ДЛЯ ЭЛИТНЫХ СПОРТСМЕНОВ И ВОЛИЧНЫХ НАШИ ПРОДУКТЫ БЫЛИ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ, ЧТОБЫ ПОДДЕРЖАТЬ ВАШИ СПОРТИВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ. МЫ ВЫПОЛНЯЕМ КОГДА ВЫ ВЫПОЛНЯЕТЕ.
Мы считаем, что каждый может оптимизировать не только свои спортивные результаты, но и свой человеческий потенциал. Мы считаем, что можем оптимизировать производительность за счет прозрачности , клинически эффективных доз и клинически проверенных ингредиентов с результатами, основанными на фактических данных. Мы обеспечиваем вас питательными веществами, необходимыми для активного образа жизни.
Бодибилдер Крис Бамстед находит свою диету для набора массы на 2022 год
Что является отправной точкой для диеты элитного бодибилдера? Итак, 8 января 2022 года трехкратный чемпион Classic Physique Olympia Крис Бамстед зашел на свой канал YouTube, чтобы поделиться первым днем своей новой диеты для набора массы в рамках подготовки к Олимпийским уик-эндам 2022 года. Бамстед должен набрать вес после значительной потери веса во время восстановления после приступа COVID-19.в течение праздников.
Его первый день в тренажерном зале, где он чувствовал себя более уставшим, чем обычно, во время тренировки спины, был на 28 фунтов легче, чем его обычный вес в межсезонье. Он обнаружил, что его новая диета скорректирует его массу, прежде чем он похудеет и попытается выиграть свой четвертый подряд титул Classic Physique на выходных Olympia 2022, запланированных на 16-18 декабря 2022 года в Лас-Вегасе, штат Невада. Посмотрите полное видео ниже:
https://www.youtube.com/watch?v=LpT1A0h8Nbc&ab_channel=ChrisBumsteadВидео не может быть загружено, потому что JavaScript отключен: ПОЛНЫЙ ДЕНЬ ЕДЫ | ПОИСК НАЧАЛЬНОЙ ТОЧКИ ДЛЯ МОИХ НАГРУЗОК (https://www.youtube.com/watch?v=LpT1A0h8Nbc&ab_channel=ChrisBumstead)
[См. также: Вот тренировка ног, которую Брэндон Карри использовал для Олимпии 2021 года]
Видео начинается с того, как Бамстед на своей кухне рассчитывает потребление калорий с помощью калькулятора в своем приложении Cbum Fitness. 26-летний мужчина оценил свой вес в 240 фунтов при росте шесть футов и один дюйм, составив таблицу своего ежедневного распределения макронутриентов следующим образом:0022
Жиры — 139 грамм
Углеводы — 488 г
Белок — 240 грамм
Бамстед предупреждает, что это приблизительная оценка, а не конкретная цель, но что один грамм белка на фунт массы тела является минимумом при наборе массы . Ничего страшного, если он превысит целевое потребление белка, но следит за тем, чтобы его белок и калории были соблюдены, чтобы его тело было достаточно заправлено для его активного графика тренировок. Он чувствует себя комфортно, если его потребление углеводов и жиров находится в пределах 20-процентного диапазона предполагаемых целей калькулятора.
Бамстед предпочитает два больших приема пищи — один утром и один вечером, а между ними — до и после тренировки. Он завершает день небольшим приемом пищи перед сном. Его еда состоит из продуктов, которые обеспечивают лучшее питание и достаточное количество микронутриентов, а не просто кучу калорий, как в его читерский день с блинами, пиццей и закусками.
Завтрак — 1037 калорий
Его первая задача на каждом восходе солнца — приготовить смузи из следующих ингредиентов:
Черника
Малина
Половинка банана
Глютамин
ГИ
Зелень
Волокно
Сывороточный протеин — одна мерная ложка
Овсянка — 70 грамм
Бамстед выбирает воду в качестве смесителя, а не молоко или альтернативу молоку, так как он легче усваивает его. Он пьет этот смузи, готовя свой настоящий завтрак из:
Три целых яйца
Тост — три ломтика
Половинка авокадо
Кетчуп
Бамстед предполагает, что во время тренировок в межсезонье он может перейти на шестиразовое питание. Он потребляет два больших приема пищи и три небольших приема пищи в день, уделяя особое внимание легкому пищеварению.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Пост, опубликованный Крисом Бамстедом (@cbum)
[См. также: Проверьте первый день Ригана Граймса для его подготовки к Арнольд Классик 2022]
Предтренировочный прием пищи — 623 калории :
Белый рис — 280 грамм
Фарш из индейки — 175 г
Измельченный салат
Ростки брокколи
Чемпион Classic Physique делится тем, как он благодарен за то, что его вкус вернулся после выздоровления от COVID-19. Он признает, что есть более 4000 калорий в день, не имея возможности почувствовать вкус, было бы трудно, даже если бы он все еще мог «чувствовать остроту».
Прием пищи после тренировки — 510 калорий
После тренировки Бамстед снова быстро перекусывает 100 граммами белого риса и курицей с кунжутом MegaFit Keto, что дает еще 510 калорий.
Ужин — 1177 калорий
Новой особенностью диеты Бамстеда является изменение уровня глюкозы во время высокоуглеводной пищи. Он содержит берберин и хром, которые, по словам Бамстеда, «помогают… усваивать углеводы и повышать уровень инсулина, [чтобы] удерживать… уровень сахара в крови от слишком высоких скачков».
Коричневый рис — 160 грамм
Говяжий фарш — 225 грамм
Соус для пасты
Бамстед предпочитает макароны и сладкий картофель, когда его диета требует большего количества углеводов, — опять же, потому что он находит их легко съедобными и легко усваиваемыми.
Финальный прием пищи — 780 калорий
Бамстед включает в свой день одно из своих любимых блюд — блинчики с шоколадной крошкой. Он использует смесь для блинов Birch Benders, которая содержит больше белка на порцию, чем обычная смесь для блинов.
Протеиновые оладьи с шоколадной крошкой — 150 г
Наряду со своими блинами Бамстед запивает их полутора ложками сывороточного протеина, смешанного с глютамином в воде. Его постоянное питание в течение дня приводит его прямо в диапазон его ежедневной нормы калорий. Все вышеперечисленные приемы пищи в сумме содержат 4127 калорий из следующего:
Жиры — 118 граммов
Углеводы — 500 г
Белок — 264 грамма
264 грамма белка в день Бамстеда соответствует его целевому весу. Если Бамстед сможет придерживаться своей диеты в межсезонье и выйти на Олимпию 2022 года с таким же прогрессом по сравнению с прошлым годом, который он добился с 2020 по 2021 год, кому-то, вероятно, будет сложно сбросить его с трона.
Сколько раз в день вы едите?Большинство людей ответило бы, что три. Это естественное и признанное незыблемым правило, ведь именно к такому количеству приемов пищи мы приучены с детства. Более того, большинство из нас убеждено, что это как раз то количество еды, в котором нуждается человек. Удивительно, но идея трехразового питания достаточно нова и появилась уже в современных реалиях. Как же обстояло дело в прошлом? В нашей статье мы расскажем об истории появления трехразового питания и пищевых привычках наших предков.Трехразовое питание — современное изобретениеВозможно, вы тоже едите три раза в день, и причина в том, что современная жизнь устроена вокруг такого способа питания. Нам говорят, завтрак — самый важный прием пищи за день, работа в компаниях и заводах предполагает наличие обеденного перерыва для отдыха и приема пищи, а после вся наша социальная и семейная жизнь вращается вокруг ужина.ЗавтракНапример, завтрак в том виде, в каком мы его знаем сегодня, — относительно новая концепция. Впервые понятие завтрака ввели древние греки: они ели хлеб, вымоченный в вине. Затем следовал скромный обед, а после плотный ужин, однако завтрак предназначался только для аристократии.Более широкое распространение идея утреннего приема пищи среди слоев общества получила спустя десятки столетий, а именно в XVII веке, когда некоторые люди имели роскошь покупать еду и появилось время для дополнительной трапезы. Затем во время промышленной революции девятнадцатого века и введения рабочего графика, который действует по сей день, завтрак принял полуобязательную форму.Такой рабочий график создал условия для трехразового питания, однако после Второй мировой войны доступность продовольствия сократилась, и идея полноценного завтрака стала неосуществимой, так что многие ее просто игнорировали. В 1950-е завтраки вернулись в повседневную жизнь людей: на Западе обрели широкую популярность хлопья и тосты.Сколько приемов пищи в день нам необходимо?Если идея трехразового питания достаточно нова, то что насчет ее пользы для здоровья? Что лучше есть в течение дня? По мнению ряда экспертов, лучше всего питаться один раз в день. Есть множество данных, согласно которым, если вам показывают еду или ее изображения, вы с большей вероятностью захотите ее съесть, и чем больше раз эта еда появляется перед вами, тем больше пищи вы съедаете в этот день.До современной эпохи у населения не было холодильников и супермаркетов. Как следствие, люди принимали пищу тогда, когда она была доступна, и на протяжении всей истории фактически ели только один раз в день, включая древних римлян. При этом прием пищи приходился на середину дня.Некоторые могут спросить: не чувствовали бы мы себя голодными, если бы ели только один раз в день? Нет, не обязательно, поскольку чувство голода в основном имеет психологическую природу. Если вы много работаете в течение дня, а ваш обеденный перерыв наступает в 12 часов, но вы не замечаете, как пролетело время, то и голод вы не ощутите.Однако если кто-то придет и скажет, что сейчас двенадцать, вы автоматически почувствуете голод, потому что это время, когда вы привыкли есть. Кроме того, согласно исследованиям, если вы не завтракаете, то обычно съедаете меньше калорий за день.Узнайте, как часто вам не нужно естьПрежде чем думать, как часто мы должны есть, ученые призывают нас задуматься, от скольких приёмов пищи нам лучше отказаться. Если вы можете привыкнуть к одному приему пищи в день, это, безусловно, идеальный вариант, но ученые не рекомендуют делать это на постоянной основе. Все зависит от характера человека и способностью его организма адаптироваться к новому режиму. Для некоторых разовое питание может стать причиной повышения уровня глюкозы натощак. Высокий уровень глюкозы натощак в течение длительного периода является фактором риска развития диабета 2 типа.Поддержание уровня глюкозы в крови на приемлемом уровне требует регулярного приема пищи более одного раза в день, так как это не дает организму сделать вывод, что он голодает, высвобождая больше глюкозы.Интервальное голодание и выбор количества приемов пищиПри интервальном голодании, которое может длиться 12 часов, вы перестаете есть рано вечером и пропускаете утренний прием пищи.Как правило, лучше всего есть два-три раза в день, при этом наибольшее количество калорий должно приходиться на начало дня, поскольку поздний прием пищи является фактором развития сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с обменом веществ, включая диабет. Если вы едите большую часть своей пищи в первую половину дня, организм может расходовать полученную энергию все оставшееся время, а не хранить ее в виде жира. Кроме того, вам следует избегать приема пищи рано утром, так как в таком случае период голодания будет слишком коротким. Еда вскоре после пробуждения работает против циркадного ритма, определяющего, как организм перерабатывает пищу в течение дня, поскольку он выделяет мелатонин, помогающий нам уснуть.Однако данный гормон приостанавливает выработку инсулина, помогающего усвоению глюкозы, и поскольку он высвобождается во время сна, организм использует его, чтобы убедиться в отсутствии повышенного количества глюкозы в это время. Если же организм получает калории, когда уровень мелатонина высок, это является огромной проблемой, поскольку подавляя секрецию инсулина, организм не сможет правильно усваивать глюкозу.Это не значит, что мы должны полностью пропустить завтрак. Скорее, нужно подождать час или два после пробуждения, прежде чем принимать пищу.Именно вам решать, когда лучшее время для последнего приема пищи в зависимости от характера и графика работы, а также режима сна. Помните, чем дольше вы сможете обойтись без еды, тем лучше, но не доводя организм до истощения. Взгляд на интервальное голоданиеИнтервальное голодание сегодня популярно и модно как никогда раньше. В поисках лучшей диеты, вы так или иначе столкнетесь с данной системой, когда человек воздерживается от приема пищи в течение длительного времени до восьми или 12 часов. Это дает возможность отдохнуть нашей пищеварительной системе.Ежедневный интервал голодания может принести нам большую пользу. Ограничение калорий является профилактикой воспалений, так как переводит организм в другое состояние, когда он больше готов восстанавливаться, отслеживать повреждения и удалять «плохие белки». Эти белки являются дефектными копиями нормальных белков, способны вызывать нарушение определенных клеточных функций и стать причиной таких заболеваний, как болезнь Паркинсона.Согласно ряду исследований, интервальное голодание больше соответствует тому, как работает наш организм, поскольку оно дает ему период отдыха, чтобы он мог усвоить пищу и доставлять энергию туда, где она необходима, а также запускает механизм высвобождения энергии из наших запасов. Ранний ужин и увеличение периода голодания также могут улучшить ряд процессов в организме, поскольку повышенный уровень сахара в крови позволяет откладывать меньше жира.Для всех клеток человеческого организма всегда лучше иметь более низкий уровень сахара из-за процесса, называемого гликированием. В ходе последнего глюкоза присоединяется к белкам с образованием новых соединений, вызывающих воспаление в организме и повышающих риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Континентальный завтрак в гостинице: что это за тип питания и из чего состоит?
Ваш браузер устарел. Этот сайт может работать неполноценно или выглядеть сломанным. Обновите ваш браузер, если можете.
8347 просмотров
Поделиться:
Что значит континентальный завтрак?
Как появился континентальный завтрак?
Что входит в континентальный завтрак в отеле?
Континентальный завтрак в отелях может быть разным
Полезен ли такой завтрак?
Каким должен быть завтрак?
От каких продуктов следует отказаться?
Как взять максимум из такого питания?
Завтрак — главный прием пищи, который должен заряжать энергией на день. Тем более во время путешествий, когда человеку нужны силы на экскурсии и активный отдых. Сегодня мы расскажем, что значит континентальный завтрак в гостинице и способен ли он обеспечить полноценное питание.
Что значит континентальный завтрак?
Континентальным (continental breakfast, CBF) называется легкий завтрак, который накрывают в гостиницах по всему миру. Его особенностью является то, что в меню отсутствуют горячие блюда. Из-за его невысокой стоимости и легкого обслуживания часто именно такой тип питания включают в стоимость проживания.
Континентальный завтрак в отеле — что это такое в классическом виде:
мучные изделия;
сырная нарезка;
колбасная нарезка;
масло;
мед или джем;
яйца;
горячий напиток.
Традиционно он накрывается в точном соответствии с количеством гостей отеля и не предполагает добавки. Поэтому постояльцы могут рассчитывать строго на одну порцию.
Совет: Если в отеле накрывается классический континентальный завтрак, рекомендуем приходить на него пораньше. Гости, желающие позавтракать перед закрытием, рискуют лишиться своей порции, если кто-то до них возьмет добавку.
Однако многие отели предлагают проживающим расширенный вариант меню. Он может включать дополнительные блюда и дает возможность взять добавку. Условия питания зависят от гостиницы и ее уровня. Чем выше класс объекта размещения, тем лучше выбор еды.
В большинстве отелей континентальный завтрак проходит по системе шведского стола, когда гости самостоятельно накладывают себе еду. В некоторых более дорогих гостиницах встречается обслуживание официантами. Они накрывают на стол, приносят блюда и напитки.
Как появился континентальный завтрак?
Причины, почему завтрак континентальный и почему он состоит из таких блюд, кроются в самой истории возникновения данного рациона питания.
История возникновения
Завтрак долгое время был привилегией богатых людей. Только в XVI веке он вошел в повседневную жизнь появляющегося рабочего класса. Об этом свидетельствует трактат Эндрю Бурде 1542 года. Там отмечено: «Трудящемуся необходимо есть три раза в день, а неработающему достаточно двух приёмов пищи (обед и ужин)».
Изначально традиционный завтрак в Европе включал в себя сытные калорийные продукты: жареное мясо, картофель, грибы, орехи, бобовые и т.д. Такой рацион давал людям силы для выполнения тяжелой работы.
Но в середине XIX века ситуация изменилась. Промышленное и экономическое развитие стали причиной появления разных социальных классов. В этот период стала появляться интеллигенция, которая включала людей, далеких от физического труда:
учителей;
лекарей;
ученых и т.д.
У данной социальной прослойки отсутствовала необходимость потреблять большое количество калорий. Поэтому они отказались от жирной пищи, оставив в рационе более легкие блюда: сладкую выпечку, яйца, сыры, чай или кофе. Такой утренний перекус, не требующий много времени, постепенно стал нормой и для других слоев населения.
Но подобное меню понравилось не всем. Англичане не смогли отказаться от своих привычных блюд. Несмотря на то, что их рацион тоже трансформировался, он включал жареный бекон и другие сытные горячие продукты. В отличие от английского, континентальный завтрак не предполагал такой тяжелой еды.
Интересно: Некоторые ученые считают, что такая любовь англичан к сытным завтракам объясняется прохладным климатом, в котором они живут. Для обеспечения тепла им требуется больше энергии.
Как появился термин «континентальный завтрак»?
В середине-конце XIX века легкий завтрак, ставший привычным в большей части Европы, очень контрастировал с сытным английским приемом пищи, которой включал сосиски, бекон, фасоль в томатном соусе, жареный картофель. Поэтому выходцы из Великобритании стали называть его «континентальным», то есть распространенным на Европейском континенте.
Данный термин впервые встречается в литературе в 1896 году. Он упоминается в книге по гигиене «The Sanitarian». Однако всеобщую популярность континентальный завтрак получил позже, в XX веке, когда он стал распространяться в Америке.
В США XIX века первые приемы пищи тоже были плотными. Они состояли из тостов, глазуньи, картофеля, мяса, панкейков. Но с развитием промышленности в такой еде отпала необходимость. К тому же в Америку стало приезжать все больше путешественников из Европы, которые отказывались от обильных завтраков в отелях, подаваемых за дополнительную (и немаленькую!) плату.
Тогда американские отельеры произвели настоящую революцию: они предложили гостям проживание, в стоимость которого включен континентальный завтрак. Такой ход не только привлек туристов, но и оказался выгоден гостиницам:
Завтрак включает недорогие блюда. Основной ингредиент рациона — хлебобулочные изделия, которые стоят дешевле всего. Если в меню включаются фрукты, то обычно это их сезонные разновидности.
Он не требует готовки. Отелю не нужно загружать работой поваров и кухню. Все блюда достаточно нарезать и разложить по подносам. Таким образом можно быстро накормить даже большую экскурсионную группу.
Все продукты имеют длительный срок хранения. Поэтому, если что-то не съели за завтраком, это можно использовать позже.
Другой причиной успеха континентального завтрака является то, что он включает любимые многими блюда, съесть которые можно очень быстро. К тому же такую пищу можно взять с собой в дорогу.
Что входит в континентальный завтрак в отеле?
Что входит в континентальный завтрак, зависит от отеля и его уровня. Гостям могут предлагать стандартный или расширенный вариант меню.
Меню стандартного континентального завтрака
Основа классического континентального завтрака — хлебобулочные изделия. Они могут включать булочки, круассаны, слойки, пончики, кексы м другие виды выпечки. В более дорогих отелях гостям могут предлагать венские вафли или блины.
Кроме этого, меню континентального завтрака включает:
Топпинги для хлебобулочных изделий. Это может быть сливочное масло, джем, варенье, мед, сгущенное молоко.
Блюда из яиц. Чаще всего встречаются вареные яйца. Иногда меню дополняют омлетами, глазуньей, скрэмблом.
Мясная нарезка. Может включать колбасы, ветчину, буженину, грудинку, мясные рулеты.
Сырная нарезка. Обычно состоит из сыров твердых сортов. В некоторых регионах дополняется полутвердыми видами: моцареллой, сулугуни и др.
Фрукты. В гостиницах подают недорогие сезонные фрукты: яблоки, бананы, груши, виноград. Зависит от времени путешествия и отеля.
Напитки. Включают фруктовые (апельсиновые, яблочные) напитки, кофе, чай.
Кроме того, нередко в меню классических континентальных завтраков присутствуют кисломолочные продукты, среди которых: йогурт, творог, ряженка.
Меню расширенного континентального завтрака
Континентальный завтрак, состав которого дополнен другими блюдами, называется расширенным. В него могут входить каши, мюсли, кукурузные хлопья, вареники, несколько разновидностей натуральных соков, большее разнообразие мясной нарезки и сыров.
Интересно: Если в меню включены горячие мясные, рыбные блюда, бульоны, разнообразные гарниры — это уже не континентальный завтрак. Такой рацион называется английским или американским буфетом.
Помимо большего разнообразия блюд, расширенный завтрак предполагает возможность самому регулировать объем порций и неограниченно брать добавку.
Континентальный завтрак в отелях может быть разным
Состав континентального рациона может существенно отличаться не только в зависимости от отеля, но и с учетом национальных особенностей стран:
В России на расширенном завтраке можно встретить оладьи, сырники, запеканки, а также каши на молоке.
В скандинавских странах завтрак состоит из тостов с маслом или джемом, сыров и кофе. Расширенный шведский стол нередко дополняют селедкой.
В Германии предпочтение отдают продуктам из мяса — колбасам, паштетам, ветчинам. Помимо этого, на завтраки подают яйца «всмятку», выпечку с джемом.
В Бельгии утренний перекус может ограничиться тостами с джемом или ореховой пастой, которые дополняет чашка чая или кофе.
В Италии континентальный завтрак обычно выглядит очень аскетично. Он включает сок, кофе и выпечку (круассан, корнетто, берлинер). Зато выбор кофе может порадовать настоящих гурманов. Здесь предлагают эспрессо, доппио, лунго, латте, капучино.
На континентальный завтрак шведский стол обычно накрывают в двухчасовом промежутке в период с 6 до 10 часов утра.
Плохой континентальный завтрак
Если при бронировании гостиничного номера указано «тип завтрака: континентальный», это не значит, что в каждом отеле он будет одинаковым. Иногда клиентов могут ждать такие неприятные сюрпризы:
несвежая выпечка;
заветренные сыры;
отсутствие натурального кофе.
В практике встречались случаи, когда на завтрак подавались кукурузные хлопья, но при этом не сервировалось молоко.
Совет: Перед тем, как бронировать номер, почитайте отзывы о гостинице. Если постояльцев разочаровал завтрак, они обязательно об этом напишут.
Стандартный континентальный завтрак
Стандартное утреннее питание предполагает наличие свежих продуктов, разнообразный выбор напитков, удобную раскладку на шведском столе, обеспечивающую доступ к блюдам.
Стандартный континентальный завтрак в отеле, пример:
белый и черный хлеб, круассаны;
сливочное масло;
джем, варенье;
твердые сыры;
йогурт;
фрукты;
напитки: соки, чай, кофе.
При этом официанты должны постоянно следить за наличием всех продуктов и быстро пополнять подносы свежими запасами.
Хороший континентальный завтрак
В отелях высокого класса континентальный завтрак может быть достаточно разнообразным. Это его главное отличие от стандартного варианта:
На хорошем завтраке подают сразу же несколько блюд из яиц. При этом глазунью или скрэмбл повар готовит порционно в открытой зоне.
Гости могут полакомиться десертами — пирогами, пирожными, зефирами, мармеладом и т.д.
Такое разнообразие позволяет сравнивать континентальный завтрак с английским. Хотя в данном случае отели обычно не уточняют точный тип питания, а просто указывают: шведский стол.
Полезен ли такой завтрак?
Легкий континентальный завтрак лишь на первый взгляд кажется полезным и диетическим. На самом деле подавляющее количество продуктов, которые он включает, содержат быстрые углеводы и сахар.
Эти элементы находятся в хлебобулочных изделиях, кукурузных хлопьях, кашах, сладких йогуртах, фруктовых напитках. Они кратковременно притупляют голод, но ощущение сытости очень быстро проходит, провоцируя человека на очередной перекус.
Совет: Самыми полезными продуктами из континентального рациона являются яйца, сыры и свежевыжатые соки. Поэтому если они сервируются в гостинице, лучше отдавать предпочтение именно им.
Сколько калорий в континентальном завтраке?
Согласно рекомендациям Минздрава, калорийность завтрака должна составлять около 500 ккал и не должна превышать 600 ккал. Чтобы определить, сколько калорий в континентальном меню, можно воспользоваться таблицей.
Продукт
Калорийность (ккал)
Белки (г)
Жиры (г)
Углеводы (г)
Круассан без начинки
402
6
22
42
Масло (20 гр)
143
0,2
14,5
0,3
Сырокопченая колбаса (100 г)
568
21
54
1,4
Банан
105
1,5
0,2
21,8
Хлеб с отрубями
227
7,5
1,3
45,2
Сыр Голландский (50 г)
166
13
12
0
Яйцо вкрутую
155
12
10
0,8
Йогурт ягодный
111
3,8
2,9
17
Джем ягодный (20 г)
33
0,1
0,1
8
Хлопья кукурузные (50 г)
160
5,7
1,4
25
Кофе черный
2
0,2
0
0,3
Сок апельсиновый
120
1,4
0,2
26
Позавтракав одним бутербродом с сырокопченой колбасой и чашкой кофе, вы рискуете употребить более 700 калорий. Круассан с маслом содержит 540 калорий. Таким образом, питаясь на континентальном завтраке, легко можно превысить рекомендуемую норму калорий. При этом, ощущение сытости исчезнет спустя один-два часа.
Каким должен быть завтрак?
Утренний прием пищи должен заряжать человека энергией, но при этом не быть слишком сытным. Иначе вместо бодрости можно получить вялость. Диетологи рекомендуют за завтраком потреблять около 300 мл еды и 200 мл напитков.
В рационе завтрака обязательно должны присутствовать:
Белки. Они нужны для регенерации клеток.
Медленные углеводы. Они снабжают организм энергией.
Ненасыщенные жиры. Эти элементы подпитывают мозг.
С помощью континентального меню можно обеспечить потребление достаточного количества белка. Он содержится в яйцах и сырах. А вот с медленными углеводами и ненасыщенными жирами может быть сложнее.
Совет: Медики рекомендуют выбирать на завтрак яичницу людям с повышенной кислотностью. При пониженной кислотности лучше отдать предпочтение вареным яйцам. Омлет — универсальный продукт.
Сложные углеводы встречаются во фруктах, овощах, зелени, гречке и овсянке. Поэтому хорошо, если в гостинице представлены эти продукты. Ненасыщенными жирами богаты орехи, авокадо, оливковое масло. Блюда с этими ингредиентами встречаются реже.
От сокосодержащих напитков по утрам лучше отказаться. Они включают большое количество сахара. В качестве жидкости рекомендуется употреблять чай, кофе, натуральные соки и воду.
Таким образом, из продуктов, входящих в состав континентального меню, можно составить такой рацион питания: овсяная каша или яйца, несколько кусочков сыра, овощи и фрукты. В качестве напитков выбирайте натуральный кофе или чай.
От каких продуктов следует отказаться?
Из меню континентального завтрака в гостинице стоит в первую очередь исключить колбасу. Этот продукт содержит большое количество жиров и калорий, и совершенно не способствует насыщению.
Отказаться нужно и от кукурузных хлопьев. Полезные микроэлементы сохраняются в них в минимальном количестве. Зато они содержат большую долю добавок и сахара. Вопреки рекламе, пользы в этом продукте нет.
Кроме того, не следует вводить в свой рацион блюда с большим количеством быстрых углеводов: белый хлеб, торты, пирожные, сахар, картофель, рис. Такие углеводы быстро распадаются, вызывая чувство голода.
Соки нужно пить только в свежевыжатом виде. При этом с осторожностью нужно относиться к апельсиновому соку. Повышенная кислотность этого напитка может навредить людям с гастритом и другими проблемами ЖКТ.
Как взять максимум из такого питания?
Несмотря на имеющиеся минусы, континентальный завтрак обычно включен в стоимость проживания, он позволяет сэкономить деньги и быстро перекусить после сна. Поэтому отказываться от него нет смысла. Лучше воспользоваться всеми его преимуществами. Для этого:
Не опаздывайте на завтрак
Рекомендуется приходить на завтрак не позднее, чем за 20 минут до его окончания. Так вам хватит времени выбрать необходимые блюда и спокойно перекусить. Если прийти позже, официанты уже не будут обновлять сервировочные блюда, а затем начнут убирать все со столов.
Совет: Вовремя встать на завтрак — проблема для многих отдыхающих, которые хотят в отпуске выспаться. Решить ее можно с помощью простого лайфхака: возьмите блюда к себе в номер и продолжайте спать дальше. Зато, когда вы проснетесь, вас будет ждать готовая еда.
Исходите из собственных целей и предпочтений
Не спешите складывать в тарелку все то, что предлагается на завтраке. Лучше сначала ознакомьтесь с предложенными блюдами. Это позволит найти продукты, которые подходят именно вам, и даст возможность оценить их качество.
Не секрет, что на завтраках в отелях гостям могут попасться заветренные сыры, несвежие фрукты или подсохший хлеб. Не берите то, что не собираетесь есть. Вместо этого, выбирайте блюда исходя из собственных целей:
Вы пытаетесь похудеть? Откажитесь от большого количества углеводов и жиров. Яйца, овсянка, йогурт без добавок, овощи и фрукты — идеальный вариант.
Хотите побаловать себя вкусненьким? Поищите бекон, сосиски, сыры, выпечку и десерты. Что-нибудь из этого обязательно найдется.
Желаете поесть вкусно и полезно? Вам подойдет завтрак из яичницы, сыра, кисломолочных продуктов и свежевыжатого сока.
Даже среди блюд скромного континентального рациона каждый сможет найти что-то, соответствующее его предпочтениям.
Ешьте немного меньше, чем вы планируете
Соблазн съесть все, что предлагают на шведском столе, всегда велик. Но стоит подумать и о собственном здоровье, которому переедание может нанести вред. Вместо заряда сил вы рискуете стать вялым и сонным.
Поэтому рекомендуется есть меньше, чем хочется, и не торопиться. Доказано, что чувство насыщения приходит спустя 15-20 минут. Посидите это время за чашечкой кофе и если вы почувствуете, что все еще голодны, вы всегда можете вернуться к шведскому столу.
Таким образом, планируя путешествие, обращайте внимание на тип предоставляемого в отеле питания. Континентальный завтрак хоть и предлагает ограниченный набор продуктов, но позволяет туристам сэкономить и найти подходящие для себя блюда.
8347 просмотров
Поделиться:
Статьи по теме
Интересные факты об отелях
Типы номеров в отелях
Запеканка для завтрака с сосисками | Современное Собственное
Классическое трио для завтрака: яйца, сосиски и картофельные оладьи в одной форме для выпечки! Много расплавленного сыра венчает эту богатую запеканку для завтрака с ребрышками, которая является королем всех рецептов позднего завтрака!
Категории:
Без глютена
Подходит для детей
Поделитесь этим рецептом на Pinterest
Запеканка для завтрака с сосисками
Классическое трио для завтрака: яйца, сосиски и оладьи в одной форме для выпечки! Много расплавленного сыра венчает эту богатую запеканку для завтрака с ребрышками, которая является королем всех рецептов позднего завтрака!
Оладьи, колбаса и яйца — все в одной большой сырной запеканке!
Независимо от того, готовите ли вы завтрак для толпы или мечтаете о легком завтраке на ужин (что всегда является выигрышным в наших домах), этот простой рецепт сырной запеканки с сосисками на завтрак подойдет вам. Секрет его вкусности? Ну, на самом деле, это не совсем «секрет», что замороженные картофельные оладьи крутые, но использование их в качестве основы этой запеканки, безусловно, является ключом к ее успеху. Чтобы сделать эту запеканку особенно вкусной, эти вкусные замороженные картофельные оладьи сочетаются с целой кучей других любимых блюд на завтрак, таких как:
Много сыра чеддер
Жирные сливки
Колбаса для завтрака! Вы можете использовать ссылки или землю — если вам нравится намек на сладость, ищите тот, в котором есть немного клена.
Яйца (разумеется).
Сливочное масло (тоже, конечно)
Щепотка кайенского перца (здесь, в TMP, кайенский перец также «конечно») выпили кофе, так что рецепты завтрака должны быть легкими, верно? Ну, это примерно так же просто, как они приходят, и к тому же великолепно дрянные! Вот как приготовить эту запеканку из картофельного пюре и колбасы:
Подрумяньте колбасу.
Тщательно взбейте яйца и сливки, чтобы у вас получилась прекрасная шелковистая заварная смесь, которая скрепит запеканку.
Добавьте колбасу, сыр и зеленый лук.
Высыпьте весь этот завтрак в смазанную жиром форму 9×13.
Выпекать! Выпекайте эту запеканку для завтрака без крышки при температуре 350 ° F в течение 40 минут, затем накройте ее и запекайте еще 15 минут. Накрывая его в конце, вы гарантируете, что сыр сверху будет расплавленным и липким, но не слишком коричневым.
Самый важный рецепт позднего завтрака Самый главный вопрос: можно ли приготовить эту запеканку для завтрака заранее?
И самый важный рецепт завтрака всех времен — да! Эта запеканка для завтрака отлично подходит для приготовления заранее. У вас даже есть несколько вариантов, в зависимости от того, насколько быстро вы хотите, чтобы все двигалось утром. Вы можете:
Вариант 1: собрать его до момента выпекания накануне вечером, а затем выполнить всю выпечку на следующее утро (всего около часа) ИЛИ
Вариант 2: проведите первую 40-минутную выпечку накануне вечером, а на следующее утро останется только выпечь последнюю 15-минутную выпечку.
В любом случае, это отличный завтрак, который легко приготовить заранее. Кроме того, с яйцами, колбасой и картофельными оладьями в запеканке вам не нужно подавать ее со многими гарнирами — достаточно просто нарезанных фруктов вместе с этой запеканкой, чтобы превратить ее в полноценный бранч.
Можно ли заморозить запеканку для завтрака?
Ага! Хотя в наших домах он обычно исчезает до того, как мы успеваем заморозить остатки! Но, если вам посчастливилось иметь много остатков, дерзайте! Для заморозки нам нравится нарезать его ломтиками для удобства хранения, а затем плотно завернуть ломтики в пищевую пленку. Запеканка для завтрака должна храниться в морозильной камере около трех месяцев.
Другие простые рецепты завтрака для толпы
Проведение позднего завтрака кажется хлопотным делом, но даже если вы не жаворонок, эти рецепты сделают подачу завтрака для голодной компании очень, очень простой.
Грибы со шпинатом
Киш с помидорами, базиликом и карамелизированным луком
Буррито для завтрака
Migas
Инструменты, которые вам понадобятся
Форма для выпечки 9×13.
Венчик.
Большая чаша для смешивания.
Острый нож.
Сотейник.
Доброе утро!
Так приятно начинать день с животиком, полным чего-то такого остренького, как это. Если подумать, то это был бы отличный завтрак в походе — это было бы действительно важным топливом для дня на свежем воздухе. В любом случае, где бы и когда бы вы ни приготовили этот рецепт запеканки на завтрак, мы будем рады услышать об этом! Сделайте фото и отметьте нас в Instagram, используя @themodernproper и #themodernproper, чтобы мы могли видеть. Приятного аппетита!
Запеканка для завтрака с сосисками
Первоначально опубликовано: 31 июля 2020 г.
Распечатать рецепт
Рецепт булавки
Ингредиенты
1 фунт
Колбаса для завтрака, сырая молотая (купите кленовую, если хотите сладкого)
12
яйца
1 чайная ложка
соль
½ чайной ложки
перец
½ чайной ложки
Кайен
1 чашка
взбитые сливки
16 унций
сыр чеддер, тертый, разделенный
1 пучок
зеленый лук, по желанию (около ½ стакана)
1 фунт
картофельные оладьи, размороженные
2 столовые ложки
сливочное масло, растопленное
Метод
Нагрейте духовку до 350°F.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Подрумяньте колбасу (если вы покупаете колбасные звенья, сначала снимите гипс).
В большой миске взбейте яйца с солью, перцем, кайенским перцем и взбитыми сливками, пока они полностью не смешаются и все желтки не разобьются. включены.
Добавьте в миску с яичной смесью обжаренную раскрошенную колбасу, ¾ сыра, зеленый лук и картофельные оладьи. Перемешайте до полного объединения.
Выложите масло в форму для запекания 9×13. Вылейте яично-колбасную смесь в форму для запекания и сверху посыпьте оставшимся сыром. №
Выпекайте 40 минут, затем накройте фольгой. Выпекайте еще 15 минут с фольгой, чтобы верх не стал слишком коричневым.
Рецепт Easy Migas | Современное Собственное
Ищете простой и вкусный завтрак? Это легко. Познакомьтесь с мигас, также известным как лучший техасско-мексиканский завтрак.
Категории:
Поделитесь этим рецептом на Pinterest
Как вы завтракаете?
Мы здесь БОЛЬШИЕ любители позднего завтрака. Будь то выход из всех остановок в субботу утром и приготовление слишком большого количества еды для наших семей, или поездка в центр города в воскресенье, чтобы потягивать мимозы и перегружаться пышными блинчиками, мы просто не можем насытиться. На самом деле, рецепт этого легкого мексиканского завтрака вдохновлен одним из наших давних любимых мест для позднего завтрака прямо здесь, в Портленде, штат Орегон: Mother’s Bistro. В течение многих лет мы собирались в причудливом и многолюдном любимом Портленде, заставляя наши шумные и голодные семьи выдерживать длинные очереди, и все ради желанного стола, чтобы насладиться одним из наших любимых блюд на завтрак в городе. Их migas всегда приходятся нам по вкусу, но мы хотели создать простую версию, которую мы могли бы приготовить дома, чтобы наслаждаться ею в любой день недели.
Что такое Мигас?
В прямом переводе с испанского слово «мигас» означает «крошки». А в кулинарном мире «мигас» может означать много разных вещей в зависимости от того, где вы находитесь! Мига, которые мы любим и решили попытаться воспроизвести, попадают под эгиду техасско-мексиканских мигас и тесно связаны с Остином, штат Техас.
Проще говоря, мигас — это простое мексиканское блюдо из яиц, состоящее из полосок кукурузных лепешек (НЕ чипсов из тортильи), обжаренных на сковороде до едва заметной хрустящей корочки, а затем залитых взбитым яйцом и яркими специями и быстро приготовленных вместе. Это очень аппетитное блюдо для завтрака в мексиканском стиле прекрасно сочетается со всем, с чем его подают — будь то вафли или картофель фри, картофельные оладьи или блины — и мы не можем насытиться.
Как сделать Мигас?
Теперь, когда мы убедили вас в его достоинствах, давайте приступим к приготовлению этого простого рецепта мигас.
Нагрейте две столовые ложки масла и одну столовую ложку сливочного масла в сковороде на среднем огне.
Добавьте свеженарезанные полоски кукурузных лепешек и щепотку соли и готовьте до хрустящей корочки (около 5-7 минут).
Добавьте в сковороду лук и болгарский перец и обжаривайте до мягкости. Добавьте чеснок и перемешивайте в течение 30 секунд, затем убавьте огонь до минимума.
Взбейте яйца в миске с порошком чили и солью, затем добавьте в сковороду.
Когда яйца будут почти готовы, добавьте в смесь сыр Монтерей, кинзу и полоски тортильи.
Перемешайте несколько раз, пока яйца не приготовятся.
Украсьте, ешьте, наслаждайтесь!
Советы по приготовлению лучших мигас:
Свежие кукурузные лепешки хорошего качества просто необходимы! Не пытайтесь использовать этот рецепт мигас с мучными лепешками.
Не переваривайте яйца! Лучшая яичница-болтунья едва проварена, все еще блестящая, легкая и пушистая. НИКОГДА не позволяйте яйцам подрумяниться.
Если ваша сковорода слишком сухая, не стесняйтесь добавить больше масла или сливочного масла.
Пусть сковорода с антипригарным покрытием станет вашим другом. Нет ничего хуже, чем потерять половину ваших мигас на дне кастрюли.
Используйте целое яйцо! Вам нужны эти яичные желтки для максимального вкуса! Вы можете попробовать это мексиканское блюдо из яиц только с яичными белками, но я не могу гарантировать результат. Используйте большие яйца или добавьте еще пару, если у вас они меньшего размера.
Не стесняйтесь экспериментировать со своим перцем! Красный и зеленый перец будут самыми мягкими по вкусу, но если вам нравится гулять по дикой стороне, попробуйте добавить немного перца халапеньо или даже перца серрано для остроты. Ммммм.
Что вы подаете с Мигас?
Это лучшая часть! Мне нравится текстура и вкус хрустящих кукурузных лепешек, смешанных с пикантным перцем, луком и яйцами, но я ОБОЖАЮ все забавные вещи, которые я подаю вместе с этим простым рецептом мигас.
Попробуйте украсить это блюдо для завтрака в мексиканском стиле :
Нашим очень простым пико де гальо с капустой.
Эта ресторанная сальса — хороша для всего, но этот рецепт мигас ставит ее на первое место.
Свежий авокадо и много!
Нарезанная кинза для травянистого прикуса.
Сыр Котиха — наш любимый мексиканский сыр, идеальное завершение этого простого рецепта мигас.
Попробуйте подавать мигас с:
С беконом или чоризо на гриле
Обжаренные бобы (наши любимые – черные или пинто)
Поверх жареного картофеля
Рядом со всем сладким… все дело в балансе!
Оборудование, необходимое для приготовления этого легкого Мигаса Рецепт:
Мигас очень просто сделать — вам не нужно много! Просто:
Сковородка с антипригарным покрытием.
Супер острый нож.
Другие блюда для позднего завтрака, которые мы любим:
Если вы чувствуете себя более амбициозным, чем такое простое блюдо, как эти мигас, как насчет домашнего уэво ранчеро?
Бранч дома может быть еще более элегантным, чем в ресторане, особенно если подать эти прекрасные яйца в гофре с луком-пореем.
Встречайте теплые дни с весенними жареными спаржей со сметаной Весенние жареные спаржи со сметаной.
Мигас на каждый прием пищи? Конечно.
.. Почему бы и нет?
Итак, вы попробовали наши мигасы, и это любовь… мы поняли! Как насчет того, чтобы в следующий раз, когда вы приготовите это классическое мексиканское блюдо на завтрак, сделать снимок и опубликовать его в Instagram с тегами @themodernproper и #themodernproper, чтобы мы могли охать и ахать над ним вместе с вами? Как всегда приятного аппетита!
Migas
Первоначально опубликовано: 17 апреля 2019 г.
Распечатать рецепт
Рецепт булавки
Ингредиенты
2 столовые ложки
масло канолы
4
кукурузные лепешки, нарезанные полосками шириной 1/2 дюйма
1
маленькая луковица, нарезанная кубиками
1
зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
3
зубчики чеснока, измельченные
12
яйца, омлет
2 чайные ложки
порошок чили
1 чайная ложка
соль
1 чашка
Сыр Монтерей Джек
¼ чашки
измельченная кинза, плюс еще немного для украшения
Котия для сервировки
Пико для сервировки
Авокадо для сервировки
Метод
Нагрейте масло канолы в сковороде на среднем огне.
Приглашаем педагогов, детей и родителей принять участие в активностях Программы
«Разговор о правильном питании»
В школах республики в новом учебном году продолжается реализация образовательной Программы «Разговор о правильном питании», разработанной Институтом возрастной физиологии Российской академии образования.
На сайте www.prav-pit.ru вы можете принять участие в цифровых ресурсах и активностях программы, проходящих в 2022-2023 учебном году:
— Цифровая школа. https://www.prav-pit.ru/digital-school В этом разделе размещены уроки, интерактивные презентации для проведения всех занятий по программе, загруженные на платформе Московской электронной школы. Это поможет педагогам сократить время на подготовку занятий, сделать их интерактивными, научить детей выполнять задания в формате Всероссийских проверочных работ (ВПР), по формированию функциональной грамотности и другие. А этот видеоролик https://disk.yandex.ru/i/vZP19gciyStcXQ сможет наглядно представить эффективность этого ресурса.
Активности, направленные на развитие интереса и навыков приготовления пищи:
— Кулинарная студия. https://www.prav-pit.ru/teachers/studio Здесь размещены 15 кулинарных видеоуроков, с помощью которых педагог может организовать проведение внеклассного занятия или конкурса. Партнер студии – Национальная Ассоциация Кулинаров России.
— Кулинарный конкурс. https://www.prav-pit.ru/teachers/culinar Конкурс направлен на развитие представления детей о кулинарных традициях. Партнер – Национальная Ассоциация Кулинаров России.
Активности, направленные на развитие экологической культуры:
— Конкурс «Вырасти свой сад». https://www.prav-pit.ru/garden Участвуют классы под руководством учителя. Детям предлагается собирать макулатуру и сдавать ее в приемных пунктах своих регионов. За каждые 30 кг макулатуры на сайте у класса «вырастает» цифровое дерево. По итогам конкурса организаторами будут высажены живые деревья по числу цифровых. Таким образом, дети смогут внести реальный вклад в сохранение природы.
— Конкурс «Эко урок» https://www.prav-pit.ru/eco-lesson Педагогам предлагается с помощью интерактивных презентаций проводить занятия с учащимися по экологическим темам.
Активности, направленные на формирование ответственного потребления:
— Конкурс «Воспитываем ответственных потребителей». https://www.prav-pit.ru/healthy-consumer С помощью интерактивных презентаций педагог проводит занятия, направленные на формирование у детей социально-бытовых навыков, связанных с покупками, умением выбирать продукты, читать информацию на упаковке и т.д., а также знаний о правах и обязанностях покупателей
В этих конкурсах участвовали и неоднократно становились победителями педагоги нашей республики, школьники и их родители.
Надеемся, что этот год будет творческим, активным и принесет всем нам благоприятные прогнозы.
Справочно: Программа «Разговор о правильном питании»в рамках грантового проекта Фонда «Чувашия» «Содействие формированию культуры здорового питания школьников «Путь к здоровью через правильное питание» в образовательных организациях Чувашской Республики» реализуется совместно с Чувашским республиканским институтом образования Минобразования Чувашии с 2015 года. В ней также участвуют ресурсные центры добровольческого объединения ЗОЖ Фонда «Чувашия». Ежегодно школам-участникам проекта безвозмездно передаются учебно-методические комплекты, предоставленные Институтом возрастной физиологии Российской академии образования и компанией «Нестле Россия». В 2020-2021 уч. году рабочие тетради Программы «Разговор о правильном питании» получили все обучающиеся 1-6 классов школ республики.
Методические рекомендации
Здоровое питание – фактор формирования здорового образа жизни
Разговор о правильном питании
Список школ, участвующих в проекте
ТОП-5 распространенных ошибок при переходе на правильное питание – Учительская газета
Здоровое питание обеспечивает рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствуя укреплению его здоровья. Именно правильное питание Всемирная организация здравоохранения считает одной из действующих мер профилактики различных неинфекционных заболеваний и важным источником здоровья для всего организма.
Фото: pixabay.com
О том, какие ошибки чаще всего совершают наши сограждане, когда пытаются перейти на правильное питание, сетевому изданию «Учительская газета» рассказала ученица 10 класса одной из московских школ Сабина МАМЕДОВА.
При переходе мы стараемся тщательно подобрать меню, в которое входят все самые полезные и необходимые витамины, элементы и вещества. Однако даже при таких условиях многие люди совершают ряд ошибок, делающих их здоровое питание не совсем правильным. Проанализировав рекомендации российских и зарубежных экспертов, рассмотрим самые часто встречающиеся нарушения при переходе на правильное питание.
1. Недостаточное употребление воды
Мы не можем жить без воды, так как живительная влага является неотъемлемой частью любого организма. Вода принимает участие в самых разнообразных функциональных процессах, например, пищеварении, циркуляции крови, поддержании температуры тела, регулировании артериального давления, метаболизма и т. д.
Водный дисбаланс нарушает полезное равновесие, а также приводит к снижению иммунитета и нехватке энергии. Обезвоживание может привести к самым печальным последствиям, поэтому очень важно не забывать пить достаточное количество воды, ведь всего лишь один стакан по утрам уже может несказанно повлиять на ваше здоровье и придать больше сил.
Диетологи и врачи установили, что взрослому человеку необходимо выпивать в сутки не менее 1,5-2 литров воды. Такой объем потребляется не одномоментно, а порционно в течение дня.
2. Отказ от сахара
Эту ошибку совершают многие, особенно, если речь идет о похудении или избавлении от прыщей и прочих раздражений на коже. Во-первых, стоит учесть тот факт, что полностью исключить сахар из рациона просто невозможно, иначе такой неправильный подход может привести к нарушению работы головного мозга, повышению риска различных смертельных заболеваний и не только.
Во-вторых, нехватка сахара отражается на состоянии человека. Появляется утомление, раздражительность, снижение трудоспособности.
А в третьих, сахар содержится не только в тортах, конфетах и газированных напитках, но и в таких полезных продуктах, как мед, фрукты и ягоды — про это тоже не стоит забывать. Эксперты Роспотребнадзора определили допустимое количество суточного потребления свободных сахаров в размере до 10% от общих элементов рациона.
3. Калорийный ужин
Большая часть суточной нормы калорий должна поступать в организм в первой половине дня. Именно днем нашему организму нужно как можно больше энергии, так как калории расходуются активнее. Поэтому завтрак и обед необходимо делать плотным, а ужин можно составить из малокалорийных блюд. Для вечернего рациона хорошо подойдут овощные салаты, блюда из рыбы и десерты из свежих фруктов. К сожалению, большинство людей делают все в точности наоборот, что свидетельствует о неправильном питании.
4. Однообразное питание
Оно тоже является частой ошибкой желающих питаться правильно, так как в данном случае утрачивается важное условие любого полезного приема пищи — сбалансированность. Делая свое питание однообразным, человек начинает получать слишком много одних и тех же витаминов и веществ. Запомните, что разнообразный рацион позволяет человеческому организму получать все самое необходимое в нужном количестве.
5. Отказ от жиров
Безусловно, следует сторониться искусственных трансжиров и прочих вредных веществ. Помимо этого, лучше сокращать количество насыщенных жиров. Однако при этом не следует исключать здоровые жиры. Они помогают в усвоении витаминов и в обменных процессах. Роспотребнадзор рекомендует включать в рацион не более 10% насыщенных жиров и 1% трансжиров. Здоровые жиры можно найти в орехах, семенах, оливковом и ореховом масле, рыбе и авокадо.
В заключении хочется добавить, что правильное питание несомненно приносит пользу нашему организму, однако важно, чтобы эта польза добывалась правильным путем. В противном случае все старания, направленные на оздоровление, будут сведены на нет.
Как вы могли уже заметить, основной причиной нарушения эффективной концепции правильного питания является либо нехватка определенных продуктов и веществ либо их чрезмерное употребление. Поэтому необходимо находить ту самую золотую середину, придерживаясь рекомендаций профильных специалистов. Кроме того, меры по улучшению жизненного тонуса и общего самочувствия должны носить комплексный характер. Вместе с изменениями своего рациона включите в программу оздоровления физическую активность, полноценный сон и прогулки на свежем воздухе.
Материалы о правильном питании и здоровье читайте в постоянных рубриках сетевого издания «Учительская газета» Про питание UG.RU и Здоровье UG.RU.
С энтузиазмом относится к правильному питанию детей
Автор: Синди Лонг, администратор Службы продовольствия и питания в
Еда и питание
Безопасность питания
17 января 2023 г.
До того, как стать администратором службы пищевых продуктов и питания в Министерстве сельского хозяйства США, я много лет работал в Министерстве сельского хозяйства США, работая в сфере детского питания. Я быстро увлекся своей работой, осознавая, что школьное питание имеет решающее значение для успехов детей в школе, а также для их общего состояния здоровья и благополучия. Это мотивировало меня тогда и еще больше сейчас в моей роли администратора. В этой роли я обязуюсь делать все возможное, чтобы дети получали питательную пищу на постоянной основе, чтобы они могли лучше учиться в школе и поддерживать развитие здоровых пищевых привычек, которые настраивают их на успех!
Во время пандемии мы быстро поняли, насколько важно продолжать обеспечивать школьное питание, даже когда школы были закрыты. Это потребовало титанических усилий и тесной координации между школами, городом, штатом, федеральными партнерами, волонтерами и организациями по борьбе с голодом. Конгресс принял решение разрешить всем детям по всей стране временно бесплатно получать школьное питание без подачи заявлений и других сложных административных процедур. В этом году, когда школы возвращаются к системе питания до пандемии, некоторые штаты продолжили эту модель предоставления здоровой пищи для всех детей.
Мэн, Массачусетс, Калифорния, Вермонт, Невада и недавно Колорадо нашли творческие и новаторские способы объединения средств штата с федеральными средствами, чтобы обеспечить бесплатное школьное питание для всех детей и снять это бремя с родителей. Национальная стратегия была выпущена в рамках конференции Белого дома по голоду, питанию и здоровью, которая включала путь к здоровому школьному питанию для всех детей в стране. Это главный приоритет для USDA.
Недавно я был в Неваде и встретился с группой людей, увлеченных идеей накормить всех нуждающихся в Неваде, особенно детей. Я был там, чтобы узнать больше об их пути к здоровому школьному питанию для всех приемов пищи в школах и предложить поддержку Министерства сельского хозяйства США, чтобы сохранить импульс. Мы встретились в банке Three Square Food Bank в Лас-Вегасе. Они любезно организовали обсуждение за круглым столом, которое позволило мне узнать о проблемах школьных округов и общественных организаций и о том, как Министерство сельского хозяйства США может поддержать их усилия. После этой поездки законодательный орган штата Невада утвердил выделение дополнительных 28 миллионов долларов на продолжение всеобщего школьного питания в 2023–2024 учебном году!
В ближайшие месяцы, когда я буду путешествовать по другим штатам, я поделюсь с вами информацией о том, как Невада воплотила в жизнь здоровое школьное питание для всех, надеясь, что другие смогут последовать тому же пути. Мы все несем ответственность за то, чтобы дети получали здоровую пищу, чтобы они могли выработать хорошие привычки в еде в раннем возрасте и добиться успеха в дальнейшей жизни!
Категория/Тема:
Еда и питание
Безопасность питания
Метки:
Служба питания и питания
ФНС
Еда и питание
Питание
дети
школьное питание
Совместное действие
Подключение местных производителей к школам штата Монтана
Контроль качества SNAP: как FNS помогает защитить деньги налогоплательщиков
Подключение детей к еде: ценный ресурс для детей на северо-западе Огайо
Еда, семья и правильное питание
В Соединенных Штатах миллионы событий, таких как праздники, дни рождения и свадьбы, отмечаются небольшими праздниками, посвященными еде, семье и друзьям. Особые блюда, связанные с этими событиями, передают традиции сбора и выражения благодарности. Другие культуры по всему миру чтят свои кулинарные традиции, часто связанные с религиозными событиями и другими памятными датами.
В той мере, в какой люди могут себе это позволить, блюда, потребляемые в таких случаях, часто богаты питательными веществами, а также имеют историческое значение. Специальные блюда, богатые белками, жирами и сахаром, сигнализируют о глубоком чувстве изобилия и благополучия. Действительно, может быть некоторая экономия ресурсов, выделяемых на ежедневные приемы пищи до или после праздника, чтобы удовлетворить потребности праздничных застолий.
Но праздничные блюда — исключение. Они не отражают оптимальные диетические стандарты или устойчивые модели здорового питания. Почти 40 процентов населения мира не могут позволить себе здоровое питание в любой день, что приводит к эндемическим уровням недоедания. В других местах острая нехватка продовольствия (острая нехватка продовольствия) является результатом постоянной засухи, сильных наводнений, конфликтов или других факторов. По данным Всемирной продовольственной программы, около 50 миллионов человек балансируют на грани голода, не имея доступа даже к минимальному количеству калорий, необходимому для выживания.
Глобальная картина питания очень контрастна. Даже в странах, страдающих от повсеместного голода, значительное число людей в то же время придерживаются диеты, которая символизирует изобилие, но буквально вызывает у них недомогание. Продукты, которые они едят, содержат больше калорий, чем нужно их организму, или содержат слишком мало микроэлементов (железо, цинк, витамин А и другие), которые необходимы для хорошего здоровья. Нездоровое питание способствует вызывающему тревогу уровню ожирения и росту числа неинфекционных заболеваний, таких как сердечные заболевания, диабет и некоторые виды рака.
Учитывая продолжающиеся сбои в продовольственной системе, связанные с пандемией Covid-19 и войной России в Украине, сейчас самое время действовать, чтобы каждый мог ежедневно питаться более здоровой пищей. Но совершенно не ясно, кто и что должен делать для создания более сильных и здоровых наций, в которых все люди едят пищу, обеспечивающую оптимальное питание на последовательной и экологически устойчивой основе. Пока что ожидать, что люди сами выберут здоровую диету, не получится.
Диалоги на национальном и международном уровнях в 2021 и 2022 годах пролили свет на другие факторы продовольственной безопасности, которые необходимо учитывать. Три знаковых события — Саммит ООН по продовольственным системам, состоявшийся в сентябре 2021 года; Конференция Белого дома по голоду, питанию и здоровью, созванная в сентябре 2022 г.; и 27-я ежегодная Конференция сторон Рамочной конвенции ООН об изменении климата (COP27) в ноябре 2022 г. — опирались на растущую доказательную базу для разработки рекомендаций по вмешательствам, которые улучшат доступ к устойчивому здоровому питанию для всех в ближайшее десятилетие. .
Данные из стран с низким и высоким доходом, все менее и менее уязвимых к изменению климата и все менее зависящих от импорта продовольствия, были вынесены на первый план различными заинтересованными сторонами, участвовавшими в этих мероприятиях, а также растущим сообществом аналитики. Статистические данные о диетах, доступных для семей в сельских и городских районах, показали, что пандемия Covid-19 негативно повлияла на продовольственную безопасность в странах с низким и средним уровнем дохода. Предоставление государством сетей продовольственной безопасности домохозяйствам в странах с высоким уровнем дохода было более эффективным в предотвращении роста отсутствия продовольственной безопасности, а также в улучшении показателей здоровья. Положительные результаты в области питания и образования, связанные с предоставлением школьного питания, широко подтверждены, хотя затраты и конкретные стандарты питания вызывают озабоченность у многих правительств. Кроме того, некоторые глобальные продовольственные корпорации изменили состав некоторых своих продуктов, чтобы сделать их более здоровыми, то есть с меньшим содержанием сахара, натрия и жиров. Эти компании ссылаются на свой прогресс в этом направлении как на положительное свидетельство своей приверженности делу улучшения питания.
Саммит ООН по продовольственным системам
Саммит ООН по продовольственным системам (UNFSS) собрал вместе правительства, ученых и множество различных заинтересованных сторон для активного (хотя и в основном онлайн) обсуждения вопросов на 2020–2021 годы. По итогам саммита было достигнуто соглашение о глобальном стремлении: устойчивое, здоровое питание для всех. Саммит также способствовал концептуальному смещению акцента: с производства продуктов питания на более широкую призму продовольственной системы. Роли постфарминговых субъектов в цепочках поставок продовольствия — переработчиков и производителей продуктов питания, транспорта, оптовой и розничной торговли, маркетинга и предприятий общественного питания — стали очевидны. Это изменение приветствовалось теми, кто занимался трансформацией системы, но также вызвало некоторые споры.
Менее заметными, но все же присутствующими в ходе подготовки к саммиту, были как государственные, так и частные интересы в управлении природными ресурсами и обеспечении продовольствием и вспомогательной инфраструктурой для сельского хозяйства. Проблемы окружающей среды и изменения климата, связанные с глобальными продовольственными системами, вновь возникли в ходе подготовки к COP27, совещанию Рамочной конвенции ООН об изменении климата в ноябре 2022 года. И потребители определенно были за столом, признавая их способность стимулировать спрос на продукты питания.
В дни после саммита было принято много обязательств. Однако теперь очевидно, что одновременные социальные потрясения из-за Covid-19 и начало конфликта в Украине в начале 2022 года изменили планы участников по выполнению своих обязательств по устойчивому и здоровому питанию для всех. Национальные блокировки и сбои в цепочках поставок, связанные с пандемией Covid-19, ограничили возможности потребителей получать и покупать здоровую пищу в богатых и бедных странах. Во многих странах, в том числе в Соединенных Штатах, стали очевидны пробелы в охвате общественными сетями продовольственной безопасности, и возник повышенный спрос на глобальные усилия по созданию продовольственных банков, в которых участвуют добровольцы и местные лидеры. Ресурсы международной гуманитарной помощи были растянуты для удовлетворения прямых потребностей пострадавших от конфликта украинцев и, более косвенно, для удовлетворения потребностей в продовольствии людей, которые обычно полагались бы на украинский и российский экспорт продуктов питания, что усугубило недоедание для миллионов людей во всем мире.
Сила международных продовольственных и сельскохозяйственных корпораций в формировании глобального рациона питания, которая проявилась в ходе обсуждений на Саммите по продовольственным системам, теперь также была подчеркнута, поскольку национальный и региональный ценовые кризисы усугубили многочисленные стрессы, связанные с Covid-19, конфликтами и суровым климатом. события. Неопределенность предложения на рынке и рост цен во многом связаны с действиями (или бездействием) примерно 350 крупных корпораций, на которые приходится более половины мировых доходов от продовольствия и сельского хозяйства. Индекс доступа к питанию за 2021 год и Аналитический отчет по продовольствию и сельскому хозяйству за тот же год также указывают на то, что эти корпорации по-прежнему плохо справляются с качественной задачей улучшения питания и здоровья с помощью своей политики и практики. Вместо этого изменение рецептуры пищевых продуктов для уменьшения содержания сахара, изменение маркетинговой тактики, чтобы побудить детей делать выбор в пользу более здоровой пищи, и предоставление информации о питании на этикетках являются одними из методов, которые отвечают на вызов.
Конференция Белого дома по проблемам голода, питания и здоровья
Объявленная администрацией Байдена в сентябре 2022 года Национальная стратегия борьбы с голодом, питанием и здоровьем направлена на искоренение голода и повышение уровня здорового питания и физической активности к 2030 году, чтобы «меньшее количество американцев [будет] страдать от болезней, связанных с питанием». В стратегии довольно подробно описывается множество действий, которые различные федеральные агентства и ведомства могут предпринять, чтобы «провести трансформационные изменения, чтобы положить конец голоду и уменьшить связанные с питанием болезни и неравенства». Агентства и системы, упомянутые в стратегии, указывают на широту потенциального участия правительств штатов и федерального правительства.
Однако содержащиеся в стратегии призывы к действию ясно признают, что необходима реакция всего общества. Список упомянутых социальных акторов длинный: штаты, города, школьные округа, колледжи и университеты, ученые и исследователи, больницы и работники здравоохранения, филантропы и частный сектор (пищевая промышленность, продовольственные розничные продавцы, продуктовые интернет-компании и даже городские компании по прокату велосипедов).
Дополнительный исполнительный указ «Продвижение инноваций в области биотехнологии и биопроизводства для устойчивой, безопасной и надежной американской биоэкономики» обеспечивает еще один аспект федерального лидерства в области продовольствия и сельского хозяйства, подчеркивая потенциальный вклад ученых и научного сообщества в развитие национальной биоэкономики. — аспекты экономики, основанные на биологических ресурсах, — а также наличие, безопасность и доступность здорового питания.
Эти национальные инициативы, однако, только это. Мало внимания уделяется той роли, которую Соединенные Штаты играют в борьбе с глобальным голодом и в обеспечении того, чтобы здоровое питание было доступно за пределами страны посредством политических действий в области производства и торговли продовольствием и сельскохозяйственной продукцией, а также финансирования гуманитарной помощи и помощи в целях развития. Лидерство США в продвижении науки, которая позволит продовольственным системам поддерживать связанные глобальные цели более здоровых людей и более здоровой планеты, также остается неисследованной.
COP27
COP27 предоставила еще одну знаменательную возможность сосредоточиться на будущем продовольственных систем. В то время как основное внимание ежегодных COP было уделено изменению климата, организаторы COP27 признали наличие нового или, возможно, только расширенного понимания того, что продовольственные системы являются важными факторами изменения климата, на которые приходится до трети выбросов парниковых газов. . И растет консенсус в отношении того, что должны быть предприняты преднамеренные действия в рамках более широкой инициативы по изменению климата для смягчения этих выбросов.
Существует также новое ощущение безотлагательности в отношении необходимости предоставления ресурсов, которые ускорят адаптацию сегодняшних продовольственных и сельскохозяйственных систем к уже меняющимся климатическим условиям. Однако работа над достижением консенсуса по включению вопросов продовольственной системы в повестку дня COP27 все еще продолжается. Политический характер проблемы «убытков и ущерба» затмил дебаты на COP27, поскольку недавние примеры катастрофических последствий климатических явлений в странах, которые мало способствовали выбросам парниковых газов, привлекли внимание к этой проблеме. Наводнение 2022 года в Пакистане ясно продемонстрировало «потери», о которых говорилось на COP27, показав разрушение запасов продовольствия местного производства и сокращение средств к существованию в сельских районах в результате экстремальных климатических явлений. «Ущерб» будет рассчитываться с точки зрения длительного воздействия на здоровье населения, состояние питания и производительность.
Следующие шаги
Короче говоря, «устойчивое, здоровое питание для всех» может быть желанной целью, но она требует немедленных действий. Еда, семья и правильное питание лежат в основе наших представлений о хорошей жизни, в которой люди здоровы, продуктивны, эмоционально поддерживаются, смотрят в будущее и наслаждаются ежедневными удовольствиями вкусной, сытной еды. Когда эти маркеры хорошей жизни и «устойчивого, здорового питания для всех» недостижимы, устойчивость общества и экономики находится под угрозой. Диалоги на высоком уровне о продовольственных системах, питании, здоровье и изменении климата способствуют коллективному пониманию сложных вопросов и побуждают к столь необходимому поиску решений, основанных на государственной политике и действиях. Но действия, которые буквально признают и задействуют миллионы, даже миллиарды учреждений, идей и отдельных лиц, необходимы.
Стрессы Covid-19, климат и конфликты привели к непредвиденным, часто негативным, преобразованиям местных и глобальных продовольственных систем за последние несколько лет. Ни правительства, ни частный бизнес, которые заставляют рынки работать, не смогли полностью смягчить удары. Сбои в цепочке поставок привели к тому, что крупные и мелкие фермеры не могут продавать на рынках, а многие потребители не могут получить или позволить себе продукты, которые они хотят и в которых нуждаются. Катастрофические наводнения и засухи поставили под угрозу повседневное выживание и уничтожили активы, необходимые для будущего процветания. Показатели смертности (включая смертность от Covid-19) были увеличены из-за плохого состояния питания, включая ожирение, а также недоедание. Недостаточно обеспеченные ресурсами и неэффективные системы оказания медицинских услуг усугубляют риски заболеваний по всем причинам. Внезапная потеря работы или доходов снизила доступность желаемых продуктов питания, и, возможно, более здоровых продуктов в частности.
Восстановление после этих серьезных сбоев в глобальном питании и здоровье уже является для многих высоким приоритетом, и был достигнут определенный прогресс. Несмотря на изобилие рисков и неопределенностей, есть возможности определить «новую норму», в которой более устойчивое и здоровое питание для всех играет первостепенную роль. Координационный центр ООН по продовольственным системам (возглавляемый ФАО) намерен провести «момент подведения итогов» в июле 2023 года, чтобы оценить прогресс и лучше связать участников СФПООН, чтобы поделиться своим опытом выполнения обязательств по преобразованию, принятых на саммите, при этом полностью признавая что проблемы конфликта, covid и изменения климата все еще актуальны.
Лидеры в правительстве, бизнесе, образовании и сообществах должны создать продовольственную среду, которая продвигает и способствует здоровому питанию, и продовольственную систему, учитывающую как климат, так и питание. Люди, выбирая свой рацион питания, должны иметь возможность и поощряться к тому, чтобы они вносили свой вклад в будущее, которое будет устойчиво продуктивным, здоровым и справедливым.
Отзыв Кэтлин М. Зельман, RD, LD, MPH, 28 января 2023 г.
Идея проста: питайтесь здоровой пищей 80% времени и больше свободы с остальными 20%. Но то, как это делается и как это повлияет на ваш вес, может быть разным для всех.
Федеральные рекомендации по питанию Министерства сельского хозяйства США помогут вам составить список «здоровых» блюд. Основной принцип состоит в том, чтобы половину своей тарелки составлять из фруктов и овощей и часто их менять. Остальная часть вашей тарелки должна состоять из цельного зерна и постного белка с порцией нежирных молочных продуктов, таких как молоко или йогурт. Постарайтесь ограничить потребление насыщенных жиров и добавленных сахаров.
Добавляйте свежие, консервированные или замороженные овощи в салаты, используйте их в качестве гарниров или даже первых блюд. Ищите много разных цветов, что означает много разных питательных веществ. Вы можете приготовить их на пару, обжарить, запечь или приготовить на гриле, чтобы изменить вкус и найти то, что вам больше нравится. Просто следите за дополнительными калориями и солью в маслах и соусах. Большинству взрослых следует употреблять от 2 ½ до 3 чашек в день.
Ищите их первыми в списке готовых продуктов, таких как хлеб. Или отправляйтесь прямо к источнику с овсянкой, попкорном, фарро, лебедой или коричневым рисом. Однако постарайтесь ограничить количество закусок, тортов и печенья, приготовленных из очищенных зерен, таких как белая мука. Они могут резко повысить уровень сахара в крови. Взрослые должны получать около 3 унций зерен в день (около 3 ломтиков хлеба или 1 ½ чашки риса).
Используйте обезжиренное молоко, йогурт, сою и ореховое молоко, чтобы сократить потребление насыщенных жиров. Если у вас есть молочный жир, сведите его к минимуму с помощью обезжиренных версий сметаны и сыра. Большинство взрослых должны потреблять около 3 чашек молочных продуктов в день.
Говядина, курица и свинина хороши, особенно когда в них мало жира, но для вашего здоровья лучше немного их смешать. Рыба, бобы, горох, орехи, семечки, соя и яйца придают разнообразный вкус и питательные вещества для организма. Взрослые должны получать от 5 до 6 унций белка в день, в том числе около 8 унций морепродуктов каждую неделю.
После того, как вы питались здоровой пищей большую часть недели, пришло время повеселиться — в разумных пределах. Вы можете съесть луковые кольца на обед, выпить бокал вина за ужином или угоститься мороженым на десерт. Но имейте в виду, что чрезмерное усердие может свести на нет всю вашу тяжелую работу.
При этом вы указываете пару дней в неделю, чтобы немного побаловать себя. Но постарайтесь не думать о еде как о «наказании» или «награде». Лучше всего наслаждаться и принимать как здоровую пищу, так и особые угощения.
Если вы пытаетесь сбросить вес, вы можете быть немного более конкретным и потратить 20% рекомендуемого количества ежедневных калорий. Например, если ваша цель — 1800 калорий в день, вы можете потреблять на 360 калорий больше два дня в неделю.
Здесь вместо двойного чизбургера с беконом и содовой, которые вы получаете только изредка, вы добавляете угощения в повседневную еду. Утром посыпьте грейпфрут небольшим количеством сахара. На десерт возьмите свежие взбитые сливки и ягоды. Это способ получать удовольствие от еды каждый день и сохранять позитивное отношение к еде.
Поскольку диета 80-20 представляет собой здоровую, сбалансированную диету с небольшими излишествами, она может помочь вам сбросить несколько фунтов, если вы будете использовать ее для сокращения продуктов, вызывающих ожирение, и следить за калориями. Каждый раз, когда вы сжигаете больше калорий, чем потребляете, вы, скорее всего, похудеете.
Если вы пытаетесь похудеть, одной диеты обычно недостаточно, чтобы добиться желаемого. Чтобы помочь вашему телу сжигать больше калорий, чем вы потребляете, стремитесь к 30-минутным упражнениям большую часть дней в неделю. Тяжелая атлетика или отжимания помогают нарастить мышечную массу, которая сжигает калории в течение всего дня. Если вы не можете пойти в спортзал, прогулка вокруг квартала во время обеда — хороший способ подвигаться.
Мы все разные. Некоторые люди наслаждаются небольшой свободой в конце недели, в то время как другие предпочитают понемногу каждый день. Просто обязательно поговорите со своим врачом или диетологом о том, что вы решите. Ваш возраст, пол, вес и уровень активности играют важную роль в выборе здорового питания для вас.
Еще одна причина поговорить с врачом: диета 80-20 подходит не всем. Некоторые заболевания могут ухудшиться, если вы едите много соли, жира или сахара, даже время от времени, поэтому для некоторых людей чрезмерная еда может быть плохой идеей. Например, если у вас диабет, скачки сахара могут повредить ваши глаза, почки, нервы или сердце.
900 02 ChooseMyPlate. gov: «Найди свой стиль здорового питания и поддержи его на всю жизнь», «Все о группе белковых продуктов», «Все о группе овощей», «Все о группе молочных продуктов», «Все о группе зерновых».
Совет по контролю за калориями: «Двигайтесь! Калькулятор.»
Элизабет Уорд, диетолог; бывший представитель Академии питания и диетологии.
Гарвардская школа общественного здравоохранения: «Углеводы и уровень сахара в крови».
Клиника Майо: «Гипергликемия при диабете».
Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб США: «Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 годы».
Около 135 миллионов индийцев страдают ожирением из-за нездорового питания (1). Это подвергает женщин, мужчин и даже детей в равной степени риску сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака (2). К счастью, соблюдение индийской диеты для похудения достаточно эффективно.
О какой индийской диете идет речь? Это четырехнедельный план лактовегетарианской диеты, специально разработанный с использованием аюрведических ингредиентов, которые способствуют снижению веса и улучшению здоровья (3).
Растительная или вегетарианская диета очень эффективна для снижения риска ожирения и связанных с ним заболеваний (4).
Самое приятное в этом то, что индийская кухня изобилует яркими специями, свежими травами и богатым вкусом.
В этой статье мы углубимся в этот одобренный врачом четырехнедельный план диеты, как он работает и многое другое. Продолжай читать!
В этой статье
Что такое индийская диета?
Изображение: Shutterstock
Индийская диета — это 4-недельная вегетарианская/лактовегетарианская диета для людей, пытающихся похудеть на других диетах.
Рост ожирения и заболеваний, связанных с ожирением, в Индии в разные возрастные периоды побудил к созданию этой диеты. Однако растительная диета полезна для здоровья человека независимо от этнической принадлежности и географического положения.
Связанный: Вегетарианская диета для похудения – список продуктов, польза для здоровья, меры предосторожности
Как это работает?
Изображение: Shutterstock
Индийская диета работает следующим образом:
Это лакто-вегетарианская диета. Это означает, что вы будете потреблять много пищевых волокон из овощей и листовой зелени. Вы также будете потреблять молочный белок и кальций.
Пищевые волокна улучшают чувство сытости и улучшают перистальтику кишечника (5). Молоко и молочные продукты увеличивают количество полезных кишечных бактерий , повышают чувство сытости и укрепляют кости (6).
Низкокалорийный. Индийская диета состоит из 1500 калорий. Продукты, включенные в список, вкусны, но не обременяют организм слишком большим количеством калорий. Чем меньше калорий вы потребляете, тем больше у вас шансов похудеть.
Обладает исцеляющей силой. Аюрведа – «лекарство жизни». Эта древняя наука поощряет потребление продуктов, которые помогают создать баланс между разумом, сердцем и духом.
Соблюдение этой диеты может помочь вам оставаться свободным от стресса и спокойным, и то, и другое необходимо для похудения.
Не вредит пищеварению и диабету. Продукты, включенные в этот план диеты, поддерживают активное пищеварение, что, , в свою очередь, ускоряет обмен веществ. Сюда также входят продукты с низким гликемическим индексом, что очень важно для людей с диабетом 2 типа.
Лакто-вегетарианская индийская диета — отличный способ сбросить лишние килограммы. Но вы должны знать, какие продукты вам нужно потреблять и в каких количествах.
Контроль порций – один из ключевых факторов снижения веса. Один из способов измерить потребление пищи — узнать, сколько калорий вы должны потреблять в день. Вот таблица, которая поможет вам рассчитать суточное потребление калорий.
Рекомендуемая калорийность для индийцев (7)
(по данным Национального института питания, Индия)
Группа
Деятельность
Вес (кг)
Калории
Рекомендуемый
Белок
9008 6 Жир
Женщина
Малоподвижный образ жизни
55
1900
55
20
Умеренно активный
2230
25
Очень активный
2850
30 902 11
Беременная
+350
+23
30
Лактация (0-6 месяцев)
+600
+19
30
Кормящие (6-12 месяцев)
+520
+13
30
Мужчина
Сидячий
60
2320
60 9021 1
25
Умеренно активный
2730
30
Очень активный
3490
40
Проще говоря, потребление калорий зависит от уровня активности, которую вы выполняете каждый день.
Если вы ведете малоподвижный образ жизни, 1900 калорий просто помогут поддерживать текущий вес. Чтобы похудеть, вы можете либо начать заниматься спортом, либо вычесть 500 калорий из 1900 калорий (8). Цель состоит в том, чтобы создать отрицательный баланс калорий.
В этом посте у нас 4-недельный план диеты на 1500 калорий. Помните, что если вы включаете упражнения в свой распорядок дня, вы можете потреблять 1900 калорий (или больше, в зависимости от уровня и интенсивности упражнений, которые вы выполняете).
4-недельный план индийской диеты для снижения веса 0086 ЧТО ЕСТЬ
Рано утром (6:30 – 7 :30 утра)
2 чайные ложки семян пажитника, замоченных на ночь в 1 стакане воды
2 роти + 1 порция белого риса + 1 чашка дала + 1 стакан карри из смеси овощей + 1 стакан салата + 1 стакан пахты (через 20 минут)
После обеда (15:30–16:00)
1 чашка ростков фасоли мунг, 15 арахисовых орехов с солью, перцем и лимоном по вкусу или 1 чашка ломтиков огурца и моркови
Ужин (19:00 – 19:30)
2 роти + ½ стакана овощной смеси карри/нута + 1 стакан нежирного творога + 1 стакан салата + 1 стакан теплого обезжиренного молока со щепоткой куркумы перед сном
Как вы будете себя чувствовать к концу первой недели
Вы потеряете вес воды, а здоровое питание предотвратит вздутие живота. Вы будете меньше весить и чувствовать себя легко и счастливо. Но пока не сдавайтесь! Основная цель – сбросить жир. Итак, переходим ко второй неделе.
Неделя 2 – Всего калорий: 1497
ЕДА
ЧТО ЕСТЬ
Раннее утро (6:30–7:30)
1 чашка семян пажитника, замоченных в воде/ 1 чашка семян чиа, замоченных в воде
2 роти или 1 порция риса + 1 чашка овощного карри + ½ чашки карри из чечевицы + 1 чашка салата + 1 чашка обезжиренного творога
Послеобеденный обед (15:30 – 16:00)
1 стакан кокосовой воды + ½ стакана винограда/арбуза
Ужин (19:00–19:30)
2 роти + ½ чашки карри с грибами/тофу + ½ чашки бланшированного шпината/брокколи + 1 чашка теплого молока со щепоткой куркумы перед сном
How You Will Почувствуйте себя к концу недели 2
Вы начнете сжигать жир. Вы почувствуете себя лучше, так как проблемы с пищеварением, гастритом и слабым иммунитетом постепенно начнут исчезать. Вам понравится ваш новый образ жизни, и вы с нетерпением ждете третьей недели.0004
Неделя 3 – Общее количество калорий: 1536
ЕДА
ЧТО ЕСТЬ
Раннее утро (6:30 – 7:30)
1 стакан воды с соком половины лайма/ 10 мл сока амлы
½ чашки белого риса + 1 роти (с топленым маслом или без него) + 1 чашка раджмы + 1 чашка салата + 1 чашка пахты
Послеобеденный обед (3: 30–16:00)
1 фрукт на ваш выбор
Ужин (19:00–19:30)
2 роти + ½ чашки дала + 1 чашка овощного рагу + ½ чашки салата + 1 кусочек темный шоколад + 1 чашка теплого молока перед сном
Как вы будете себя чувствовать к концу недели 3
Вы будете весить как минимум на 5 фунтов меньше и будете более активны. Продолжительность вашего внимания увеличится. Разгрузочный день также улучшит ваше настроение и решимость завершить 4-ю неделю индийской диеты для похудения.
Неделя 4 – Всего калорий: 1486
ЕДА
ЧТО ЕСТЬ
9021 2 Раннее утро (6:30 – 7:30)
1 стакан воды с соком половины лайма/ 10 мл сока ростков пшеницы
2 роти + 1 чашка овощного карри + 1 чашка чечевицы/фасоли + ½ чашки салата + ½ чашки нежирного творога
Пост Обед (15:30 – 16:00)
1 стакан кокосовой воды, свежевыжатого фруктового сока или зеленого чая
Ужин (19:00–19:30)
1 роти или 1 порция коричневого риса + 1 чашка даала/грибов + ½ чашки вареных овощей + 1 чашка теплого молока перед сном
9040 1 Как ты Почувствует себя к концу недели 4
Хорошая работа! Вы придерживались плана и можете наглядно увидеть результаты сами. Вы выглядите намного стройнее, вы более активны и гордитесь собой.
Вы также можете составить собственную диетическую таблицу в зависимости от продуктов, которые вам нравятся и к которым у вас есть доступ. Вот индийская таблица калорийности продуктов, которая поможет вам в этом.
Таблица калорийности обычных индийских продуктов
(по данным Национального института питания)
Продукты питания
900 86 Размер порции
Калории
Рис
1 чашка
170
Парата
1
150
Роти
1
902 12 80
Хлеб
2 ломтика
170
Пури
1
80
Upma
1 чашка
9021 2 270
Идлис
2
150
Поха
1 стакан
270 90 211
Доса
1
125
Масала доса
1
200
9 0177
Пшеничная каша
1 чашка
220
Манная каша
1 стакан
220
Хичди
1 стакан
200
902 06
Простой даал
½ стакана
100
Sambhar
1 стакан
110
Карри с овощами
1 чашка
170
Сухие овощи
1 чашка
150
Томатный чатни
1 столовая ложка
10
Чатни с тамариндом
1 столовая ложка
60
Рисовый путту
½ стакана 90 211
180
Мунг Даал Чила
1
98
Чикки
2 штук
290
Молоко коровье жирное
1 стакан
148
Молоко буйволиное
1 чашка
237
Домашний йогурт
½ стакана
103
Пахта
1 стакан
99
90 212 Дахи вада
2
180
Качори с горохом
2
380
Помимо этих продуктов, вот список продуктов, которые вы можете включить в свой рацион.
Также старайтесь избегать продуктов, перечисленных ниже.
Продукты, которых следует избегать
Изображение: Shutterstock
Сливочное масло, майонез, рапсовое масло и растительное масло.
Жареные во фритюре продукты, картофельные чипсы, пончики, начос, картофель фри, пицца, гамбургер и т. д.
Газированные напитки, напитки с искусственными подсластителями, пакетированные фруктовые соки и алкоголь.
Готовые к употреблению продукты и замороженные продукты.
Краткий совет
Кроме того, избегайте выпечки, такой как торты и печенье, энергетические батончики и сухие завтраки.
Национальный институт питания рекомендует физические упражнения для здорового образа жизни. Вот простая 20-минутная тренировка, которую вы можете выполнять, не выходя из дома.
Связанный: Почему здоровое питание важно в нашей повседневной жизни?
План упражнений
Изображение: Shutterstock
Наклоны головы — 1 подход из 10 повторений
Вращения шеи – 1 подход из 10 повторений
Вращения плечами – 1 подход из 10 повторений
Круговые движения руками – 1 подход из 10 повторений
Вращения запястья – 1 подход из 10 повторений сет из 10 повторений
Вращение голеностопного сустава – 1 подход из 10 повторений
Бег трусцой – 5 минут
Прыжки с прыжком – 2 подхода по 20 повторений
Боковые выпады – 1 подход из 15 повторений
Наклон вперед – 1 подход из 10 повторений
стоя боковые скручивания – 2 подхода по 10 повторений
Русский твист – 2 подхода по 20 повторений
Скручивания – 3 подхода по 10 повторений
Полные приседания – 2 подхода по 10 повторений
Взрывные выпады вперед – 2 подхода по 10 повторений
Берпи – 1 подход из 10 повторений
Приседания-1 набор из 10 повторений
Бицепсовые кудри (5 фунтов веса)-2 набора из 10 повторений
Трицепционные прокушки-2 набора из 5 повторений
отжимания-2 наборы из 10 повторений
лежа круги – 1 подход из 10 повторений
Горизонтальные удары ногой – 1 подход из 10 повторений
Планка на локтях вперед – задержка 20 секунд
Растяжка
Вы также можете заниматься плаванием, бегом, ходьбой, танцами, ездой на велосипеде или йогой. Вот несколько советов по снижению веса, которые помогут вам.
Советы по снижению веса
Изображение: Shutterstock
Старайтесь потреблять не менее пяти различных видов овощей и трех различных видов фруктов в день.
Избегайте употребления слишком большого количества масла. Хотя топленое масло полезно для здоровья, избегайте его в течение нескольких дней.
Выпейте воду, оставшуюся после приготовления сыра рикотта дома. Он упакован с белком.
Не выбрасывайте мягкий стебель шпината или хрустящий стебель брокколи, считая их несъедобными. Вымойте их и отрежьте полдюйма от стебля брокколи или мягкого стебля листьев шпината. Вы можете использовать остальные, так как эти части овощей очень питательны.
Комбинируйте кардио и силовые тренировки. Убедитесь, что вы сначала избавляетесь от жира с помощью кардио, а затем медленно интегрируете силовые тренировки в свои тренировки.
Спите не менее 7-8 часов в сутки.
Медитация и снятие стресса.
Избегайте обезвоживания.
Быстрый совет
Используйте миски и тарелки меньшего размера. Исследование показало, что ограничение размера тарелок может помочь снизить количество потребляемой пищи. Это проверенный метод сокращения калорий и похудения (9).
Индийская диета для похудения рассчитана на 4 недели и включает аюрведические ингредиенты, которые помогают контролировать вес и улучшают общее состояние здоровья и иммунитет. Это план лактовегетарианской диеты, который включает в себя кальций из молочных продуктов и пищевых волокон, минералов и необходимых витаминов из листовой зелени и овощей. Эта диета, насыщенная яркими специями и свежими травами, оставит вас сытыми и счастливыми благодаря своим вкусам. Поддержание водного баланса в сочетании с активным образом жизни при соблюдении этой диеты поможет вам добиться наилучших результатов.
Часто задаваемые вопросы
Могу ли я есть бирьяни во время этой диеты?
Если вы готовы пробежать 1 км, сделать 20 отжиманий и 30 скручиваний, вы можете есть бирьяни, пока вы на этой диете! Кроме шуток, да, у вас будет соблазн отклониться от своей цели, но будьте тверды, и это войдет в привычку. После того, как вы похудеете, вы можете позволить себе калорийную пищу один раз в неделю.
На сколько я похудею, следуя индийской диете на 1500 калорий для похудения?
При соблюдении режима питания и физических упражнений в течение 4 недель можно сбросить до 5 кг.
Можно ли пить чай с молоком и сахаром?
Нет, к сожалению, сахар и молоко портят полезные свойства чая. Кроме того, вы потребляете больше сахара в чаях, пакетированных фруктовых соках, газированных напитках и т. д. Поэтому избегайте всех видов напитков, содержащих сахар или искусственные подсластители.
Какое масло использовать для приготовления пищи?
Когда дело доходит до масел для жарки, есть из чего выбрать. Разные масла имеют разные качества, которые делают их лучшими для разных целей. Одни хороши для запекания, другие — для жарки, а третьи — для заправки салатов. Прежде чем выбрать масло, важно оценить потребности вашего рецепта. Если вы пытаетесь что-то пожарить, вам следует выбрать масло с нейтральным вкусом и высокой температурой дымления (точка, при которой масло начинает дымиться и становится неэффективным). Ниже перечислены масла, которые можно использовать для различных форм приготовления пищи: Растительное масло — для жарки, жарки и выпечки Сафлоровое масло — для жарки и тушения Арахисовое масло — для жарки и тушения Кунжутное масло — для жарки Кокосовое масло — для выпечки Чистое оливковое масло — для жарки Оливковое масло первого холодного отжима — для тушения и обжаривания Всегда лучше ежемесячно менять тип масла, чтобы организм получал достаточное количество жиров, содержащихся в различных типах масла.
Сколько масла использовать для приготовления пищи?
От двух до трех чайных ложек масла в день рекомендуется для здорового образа жизни и предотвращения болезней. В месяц следует потреблять не более ½ литра масла.
Можно ли есть топленое масло?
Топленое масло полезно для вас и является отличным противовоспалительным средством. Да, вы можете использовать топленое масло, но не более 3 столовых ложек в день, если хотите похудеть.
Можно ли использовать специи для приготовления карри?
Да, можно использовать специи. Специи – основа индийской кухни. Но не употребляйте слишком много, так как острая пища может раздражать слизистую оболочку желудка, приводя к инфекциям и проблемам с пищеварением и печенью, что является несколькими причинами увеличения веса.
Какой метод приготовления следует использовать?
Не пережаривайте пищу. Переваривание или пережаривание могут денатурировать питательные вещества в овощах. Если вы хотите разогреть хранившуюся ранее приготовленную пищу, не перегревайте ее. Чем больше вы разогреваете или кипятите пищу, тем ниже будет ее пищевая ценность. Попробуйте есть салаты сырыми. Бланшировать вместо варки или жарки. Полностью избегайте жарки во фритюре. Вы можете употреблять пищу, приготовленную на пару.
Мне хочется сладкого после каждого приема пищи. Что я должен делать?
У вас есть несколько вариантов: A. Ешьте домашние сладости, содержащие минимальное количество сахара. B. Съешьте кусочек темного шоколада. C. Ешьте фрукты через час после обеда. D. Жуйте гвоздику после каждого приема пищи.
Key Takeaways
Эта древняя наука рекомендует употреблять пищу, которая способствует гармонии между разумом, сердцем и духом.
Индийская диета — это лактовегетарианская диета, которая может повлиять на потерю веса.
Наиболее важным аспектом снижения веса является контроль порций.
Регулярные физические упражнения и йога могут быть включены в ваш распорядок дня, чтобы способствовать снижению веса.
Источники
«Распространенность ожирения в Индии: систематический обзор» Диабет и метаболический синдром: клинические исследования и обзоры, ScienceDirect.
«Медицинские риски ожирения». Последипломная медицина, Национальный институт здравоохранения.
«Традиционные и аюрведические продукты индийского происхождения» Journal of Ethnic Foods, ScienceDirect.
«Растительная диета для профилактики и лечения избыточного веса и ожирения» Журнал гериатрической кардиологии: JGC, Национальный институт здравоохранения.
Питание и побочные эффекты у детей с онкологическими заболеваниями
Дети с онкологическими заболеваниями могут испытывать трудности с питанием и получением необходимого количества калорий и питательных веществ. Последствия проблем с питанием:
Уменьшение массы тела
Задержка роста
Чувство усталости и раздражения
Частые заболевания
Слабость и нехватка сил для физической активности
Нарушения питания, связанные с онкологическими заболеваниями, могут быть обусловлены различными факторами. Дети с опухолями во рту, желудке или кишечнике находятся в группе высокого риска по недоеданию, потому что им трудно есть и усваивать пищу. Изменения в распорядке дня или ограничения питания во время пребывания в больнице или прохождения медицинских процедур могут сбивать привычный режим питания. У детей также может ухудшаться аппетит из-за боли, стресса, беспокойства и недостатка физической активности. Побочные эффекты лечения мешают многим детям нормально питаться.
Пребывание в больнице или прохождение медицинских процедур может приводить к изменению распорядка дня и нарушению привычного режима питания. Побочные эффекты лечения усугубляют проблемы с питанием. Ниже приведены советы, которые могут помочь детям с онкологическими заболеваниями и их семьям справиться с некоторыми побочными эффектами и проблемами с питанием.
Решение проблем с питанием, связанных с побочными эффектами
Химиотерапия, лучевая терапия, хирургические операции или другие методы лечения могут вызывать тошноту, рвоту, диарею, запоры и ухудшение аппетита. Из-за лечения во рту и горле могут возникать болезненные язвы. Кроме того, могут измениться вкус и запах пищи, и даже любимая еда может казаться ребенку непривлекательной. Есть способы, которые могут помочь семьям справиться с конкретными побочными эффектами и проблемами с питанием.
Как родители могут обеспечить нормальное питание ребенка
Помогайте детям планировать приемы пищи на то время, когда они чувствуют себя лучше.
Пищевые привычки ребенка во время болезни могут неожиданно меняться. Приемы пищи могут быть сопряжены со стрессом для всей семьи. Есть несколько советов, которые помогут семьям наладить нормальное питание.
Поощряйте желание детей есть в то время, когда они чувствуют себя хорошо. Многие пациенты обнаруживают, что аппетит меняется на разных стадиях курса лечения. Родители могут помочь детям планировать приемы пищи на то время, когда они чувствуют себя лучше.
Старайтесь давать им то, что они любят. Это особенно важно, если ребенок слишком слаб, чтобы много есть или пить.
Не давите на ребенка. Когда настанет время поесть, мягко напомните ребенку об этом. Если вы будете заставлять ребенка есть, он может начать сопротивляться. «Битвы за еду» могут стать источником стресса для всей семьи.
Проявляйте гибкость. Предлагайте варианты на выбор, удовлетворяйте капризы и не старайтесь во что бы то ни стало сохранять «нормальный» режим.
Следите за регулярностью. Регулярность так же важна, как и гибкость. Для большинства семей прием пищи является объединяющим занятием. Продолжайте собираться вместе за столом, даже если ребенок в это время ест что-то другое или не ест вообще.
Чтобы обеспечить нормальное питание во время болезни ребенка, старайтесь проявлять гибкость в отношении времени приема пищи. Предлагайте варианты на выбор, удовлетворяйте капризы и не старайтесь во что бы то ни стало сохранять «нормальный» режим.
Пищевые добавки
Пищевые добавки или заменители пищи можно использовать, если не удается удовлетворять потребности ребенка в питании при помощи обычной пищи. Обычно это жидкие заменители пищи с разнообразными вкусами. Поговорите с врачами ребенка, если проблемы с питанием сохраняются больше двух-трех дней. Обязательно советуйтесь с ними, прежде чем использовать какие-либо добавки или заменители пищи. Врачи могут посоветовать вам обратиться к диетологу. В некоторых случаях может потребоваться лечебное питание.
Увеличение массы тела
Хотя основными проблемами для многих семей обычно становятся уменьшение массы тела и недоедание, иногда во время лечения рака может происходить увеличение массы тела. Причиной могут быть снижение активности и невозможность заниматься физическими упражнениями. Это также может происходить из-за повышенного употребления высококалорийной жирной пищи.
Некоторые лекарства, например стероиды, могут вызывать увеличение массы тела. Стероиды повышают аппетит, стимулируют образование жировой ткани вместо мышечной и вызывают задержку жидкости в организме.
Обсудите с врачами ребенка оптимальный план действий по поддержанию здоровой массы тела.
Сохранить вес в норме помогут такие советы:
Ешьте больше фруктов и овощей.
Снизьте потребление жирной и высококалорийной пищи. Выбирайте:
Молочные продукты низкой жирности или обезжиренные
«Легкие» или обезжиренные продукты
Нежирное мясо
Отварную, печеную, жареную на гриле, вареную, приготовленную в микроволновке или на сковороде пищу с минимальным количеством жира
Ограничьте потребление сладких напитков: колы, соков, пунша, сладкого чая, лимонада и других прохладительных напитков. Замените их диетическими или не содержащими сахара, если это рекомендуют врачи.
Ограничьте размеры порций.
Увеличьте уровень физической активности.
Выбирайте здоровую пищу всей семьей.
Ешьте медленно. Наслаждайтесь едой.
Ешьте только когда голодны.
Правильное питание помогает детям с онкологическими заболеваниями нормально расти и поддерживать здоровую массу тела, продолжать заниматься повседневными делами и улучшить общее самочувствие.
Подробнее о питании и здоровой массе тела для всей семьи см. в материалах программы We Can! Материалы о питании.
Рекомендации Национального института онкологии в отношении питания
— Дата изменения: июнь 2018 г.
Здоровая диета и оптимальный уход за прыщами и угрями в период поло…
Что такое воспаленная кожа?
Бриджит Рослер: Мы определяем ее как невоспалительные угри и прыщи на жирной коже; они также называются «предпосылками появления акне». Это состояние кожи означает, что сальные (кожные) железы вырабатывают избыточное количество кожного сала. Нормальное количество кожного сала важно для поддержания защитной кислотной оболочки кожи. Жирная кожа не является воспаленной кожей, но изменения уровня гормонов в период полового созревания часто приводят к так называемым нарушениям ороговения. Это происходит, когда избыточное количество кожного сала не может выйти на поверхность кожи, поры блокируются, из-за чего свободные жирные кислоты соединяются с бактериями и вызывают воспаление
В чем разница между угрями и прыщами?
БР: Комедоны – это загрязнения кожи, которые напоминают крошечные пузырьки. Если наблюдаются черные точки, то они «открыты» и называются угрями. Они в основном располагаются в крупных порах носа, вдоль середины лба и на подбородке, где обычно вырабатывается больше всего кожного сала. Также есть белые, «закрытые» комедоны, которые называют белыми угрями. Поскольку кожное сало не может выйти, оно может воспалиться и привести к появлению прыщей. Важно различать невоспаленные угри и воспаленные прыщи.
Где обычно появляются прыщи и угри?
БР: В основном на лице и в зоне декольте. Если предпосылки появления акне более выражены, они также могут появиться на верхних частях рук, плечах и спине. Это может быть особенно неприятно, потому что все эти области обычно видимы для других.
Воспаленная кожа остается на всю жизнь?
БР: Очень редко. В основном, это распространено в период полового созревания — до 95 процентов всех подростков имеют в той или иной степени воспаленную кожу. В течение этого времени организм вырабатывает женский гормон эстроген, а также повышенное количество мужских гормонов, называемых андрогенами, поэтому молодые мужчины обращаются к нам несколько чаще, чем девушки. Андрогены могут стать причиной чрезмерной активности сальных желез. Поскольку половое созревание в наши дни наступает все раньше и раньше, дети в возрасте 9 лет нередко имеют угри на носу. Прыщи обычно проходят самостоятельно в возрасте около 21 года.
То есть воспаленная кожа – это не болезнь?
БР: При гормональных изменениях, например, в период полового созревания, воспаленная кожа не является болезнью. Визит к врачу необходим только в случае серьезных пятен и появления прыщей. Также рекомендуется обратиться за медицинской помощью, если воспаления превращаются в рубцы в процессе заживления, или если нет видимого улучшения, несмотря на надлежащий уход за кожей. В тяжелых случаях дерматолог может назначить определенное лечение.
Что является причиной появления акне у взрослых?
У взрослых во всем снова виноваты гормоны. Например, если женщина принимает гормональные противозачаточные средства, а затем прекращает их принимать в возрасте 30 лет, потому что она хочет ребенка, у нее могут появиться прыщи или акне. Гормональные изменения также влияют на функцию печени, которая является нашим самым большим метаболическим органом.
Что является причиной появления прыщей и угрей?
БР: Курение и стресс стимулируют деятельность сальных желез. Когда подростки испытывают давление, и у них на лбу появляются прыщи, мы называем это «прыщи старших школьников». Стресс тесно связан с беспокойством, и, хотя наши руки и ноги часто холодеют, голова становится горячей, что также способствует воспалению. Однообразная диета и недостаточные физические нагрузки замедляют обмен веществ, что также может привести к появлению прыщей и угрей. Наш образ жизни способствует появлению прыщей в целом.
Как врач, какие продукты вы порекомендуете, чтобы избежать высыпаний?
БР: Жирную пищу, такую как фаст-фуд, чипсы и пицца, следует употреблять не чаще одного раза в неделю. Чтобы стимулировать обмен веществ, ешьте три порции овощей и две порции фруктов каждый день. В период полового созревания организм очень чувствительно реагирует на фаст-фуд, потому что именно тогда пищеварительные органы завершают свое развитие. Многие подростки также становятся более чувствительными к коровьему молоку. Но поскольку молоко и молочные продукты не всегда являются причиной появления пятен, полезно на время отказаться от молочных продуктов и посмотреть, станет ли вашей коже лучше. Если у вас проблемы с кожей, ваша диета должна содержать как можно меньше сахара, так как повышенный уровень инсулина может усугубить воспаление кожи.
Люди, которые придерживаются диеты без сахара с низким содержанием молочных продуктов, наблюдают положительные изменения кожи уже через пару недель. Употребление в пищу продуктов, содержащих большое количество горьких веществ, таких как цикорий, также оказывает положительное влияние, поддерживая обмен веществ и стимулируя работу печени.
Как лучше всего ухаживать за воспаленной кожей?
БР: Я советую всем, кто использует макияж, никогда не спать с ним, но аккуратно очищать кожу утром и особенно вечером. Антибактериальные ингредиенты могут быть полезны. Наносите на лицо легкий крем или лосьон как днем, так и вечером. Если вы пользуетесь тональным кремом или пудрой для лица, она не должна забивать поры (чтобы не вызывать угревую сыпь).
А что не помогает?
БР: Позвольте мне выразиться следующим образом: хорошая новость состоит в том, что вам не нужно обходиться без макияжа до тех пор, пока вы снимаете его вечером. Отказ от макияжа вовсе не обязательно улучшит внешний вид кожи. Если у вас есть пятна на коже, вам следует избегать использования густого гелевого воска или воска вдоль линии роста волос – используйте обычный гель для волос. В противном случае это может привести к появлению «напомаженных прыщей», которые продолжат появляться, пока вы используете такие продукты.
Как насчет угрей – их нужно выдавливать или нет?
БР: Выдавливание угрей или прыщей может привести к сильному воспалению, особенно если у вас грязные руки. Но это можно делать, если все сделать правильным образом. Начните с теплого компресса или паровой ванны, чтобы открыть поры. Оберните пальцы бумажной салфеткой, осторожно выдавите маленькую черную точку угря. Затем продезинфицируйте область тоником для лица. Лучше всего делать это с помощью квалифицированного косметолога раз в месяц. Закрытые белые угри и настоящие прыщи должны выдавливаться только профессионалом. Выполнение этой процедуры в домашних условиях может привести к распространению воспаления.
Кожа также считается «зеркалом души» — что наше сознание сообщает через кожу?
БР: Наша кожа показывает, что происходит внутри нас. В период полового созревания она отражает наш переход во взрослую жизнь, который не всегда проходит легко; иногда метаболизм нарушается и сигнализирует об этом через кожу. Наша самая важная гормональная железа, гипофиз, наиболее активна в ночное время, поэтому родителям следует разрешать подросткам высыпаться, даже если они спят до полудня. Чтобы справиться с разочарованием, мы иногда потребляем слишком много шоколада или мороженого. Мы можем переживать несчастную любовь или испытывать стресс на работе и оказаться неспособными справиться с эмоциями, возникающими в таких ситуациях. Наша бурная эмоциональная жизнь проявляется на коже. В дополнение к правильному уходу за кожей, может быть необходимо заглянуть в себя, чтобы обрести внутреннюю ясность, или заняться хобби, чтобы укрепить чувство уверенности в себе.
10 пунктов, что можно и нельзя делать при воспаленной коже
Do´s
Сведите стресс к минимуму
Высыпайтесь
Соблюдайте сбалансированную диету. Поддержите печень горькими веществами, содержащимися, например, в артишоках
Добавляйте в свою жизнь физические нагрузки
Бережно относитесь к своей коже, тщательно очищайте и ухаживайте за ней
Don’ts
Курение может оказать негативное влияние на вашу кожу
Сократите потребление продуктов из коровьего молока (в случае непереносимости).
Избегайте излишнего витамина B12 (продукты для бодибилдинга или диетические добавки)
Фаст-фуд, такой как картофель фри, гамбургеры, пицца или чипсы, также может оказать негативное влияние на вашу кожу
Не выдавливайте угри грязными руками
Что такое нормальное питание? — Справочник по здоровому питанию
Здоровый или «нормальный» режим питания может быть нарушен из-за попыток похудеть и застревания на диетическом цикле. Зарегистрированный диетолог Никола Джексон рассматривает, что представляет собой «нормальное питание».
Q Я постоянно думаю о еде, и большую часть взрослой жизни я то садился на диеты, то пытался похудеть. Мне это надоело, и я просто хочу есть, как нормальный человек, но не знаю, с чего начать.
A В мире, одержимом диетами и потерей веса, неудивительно, что многие люди изо всех сил пытаются иметь здоровые отношения с едой. Некоторые виды пищевого поведения, которые считаются нормальными, на самом деле могут быть классифицированы как расстройства пищевого поведения, но мы просто не замечаем их, потому что они очень распространены. Нарушение пищевого поведения может включать регулярный пропуск приемов пищи, переедание и хроническое ограничение приема пищи. «Нормальное питание» — это не черное и белое, это способ питания, который может помочь вам придерживаться питательной диеты, не зацикливаясь на еде и потере веса.
Так как же выглядит нормальное питание? Мне нравится это определение диетолога Эллин Саттер:
«Нормальная еда — это когда вы садитесь за стол голодным и едите, пока не насытитесь.
Это возможность выбрать еду, которая вам нравится, съесть ее и по-настоящему насытиться ею, а не просто перестать есть, потому что вы думаете, что должны.
Нормальное питание – это способность обдумывать свой выбор продуктов, чтобы получать питательную пищу, но не быть настолько осторожным и ограничивающим, чтобы не упустить вкусную еду.
Нормальное питание — это когда вы разрешаете себе есть иногда, потому что вы счастливы, грустны или вам скучно, или просто потому, что вам это приятно.
Нормальное питание в основном три раза в день, или четыре, или пять раз в день, или жевать по пути.
Он оставляет немного печенья на тарелке, потому что вы знаете, что можете съесть его завтра снова, или он ест больше сейчас, потому что оно такое чудесное на вкус.
Нормальное питание – это временами переедание, ощущение сытости и дискомфорта. Иногда это может быть недоедание и желание съесть больше.
Нормальное питание означает, что ваше тело может компенсировать ваши ошибки в еде. Обычное питание отнимает часть вашего времени и внимания, но остается лишь одной из важных областей вашей жизни.
Короче говоря, нормальное питание является гибким. Это зависит от вашего голода, вашего графика, вашей близости к еде и ваших чувств».
Я часто встречаю людей, которые верят, что соблюдение правил и ограничений поможет им «контролировать» свое питание, но эти модели служат только продолжению цикла неупорядоченных моделей питания. Как диетолог с интуитивным питанием, я очень увлечен тем, что помогаю людям стать сбалансированными, «нормальными» едоками.
Итак, как же перейти к более «нормальному» режиму питания?
Научитесь прислушиваться к сигналам своего тела о голоде и сытости и ешьте столько, сколько вам нужно, чтобы чувствовать себя сытым
Ешьте осознанно
Заниматься самообслуживанием
Привыкайте к регулярному питанию
Ешьте продукты, которые вам нравятся
Избежать лишения
Доверьтесь своему телу, чтобы оно достигло своего естественного веса, вместо того, чтобы пытаться сесть на диету, чтобы похудеть.
Хотя на бумаге это звучит хорошо, иногда практическая реализация этих пунктов требует некоторой поддержки, особенно если вы уже давно сидите на диете. Если вы испытываете затруднения, вам может помочь работа с диетологом или диетологом, который специализируется на интуитивном питании. Поиск сбалансированного места с едой может быть по-настоящему раскрепощающим и высвобождает умственную энергию для более важных вещей в жизни.
Что такое нормальное питание? (Как правильно питаться)
16
акции
Поделиться2
Твит
Вы чувствуете себя сбитым с толку или понятия не имеете, как правильно питаться? Как вообще выглядит нормальное питание? Если вы следовали диете за диетой, вы, возможно, понятия не имеете. Этот пост расскажет вам, как снова получать удовольствие от еды.
Как партнер Amazon я могу зарабатывать на соответствующих покупках. Вы можете прочитать больше здесь на нашем Отказ от ответственности и страница конфиденциальности .
Многие клиенты приходят ко мне, чтобы научиться правильно питаться.
Вероятно, диетическая культура лишила их чувства нормальности, и они не могут понять, как приготовить себе еду без внешнего руководства или проверки.
Грустно, что мы прибегаем к внешним сигналам о наших правилах и планах питания, вместо того, чтобы смотреть внутрь себя и доверять себе.
Содержание
Что такое диетическая культура?
Что такое нормальное питание? Я просто хочу есть!
Почему важна гибкость питания
Как правильно питаться
Каковы правила нормального питания?
Спросите себя, что я хочу съесть?
Стремитесь к постоянству и регулярности 0
Что такое диета Культура?
Чтобы понять, что такое нормальное питание, мы сначала должны понять культуру питания и то, как она повлияла на наши взгляды на нормальное питание.
Диетическая система — это система убеждений, которая приравнивает худобу к здоровью и моральному превосходству. Культура питания окружает нас повсюду — это средства массовой информации, компании, стремящиеся получить прибыль, журналы, модели одежды и т. д.
Из-за токсичной культуры питания, в которой мы живем, люди утратили всякое представление о еде.
Им кажется, что они вышли из-под контроля, или они не знают, как выбирать продукты, исходя из того, что они действительно хотят. У меня так много сочувствия к этим людям, потому что причудливые диеты не работают.
Оздоровительная диета — термин, обозначающий токсичную культуру, в которой мы живем, — повсюду, и легко обмануться, думая, что это секрет здоровья.
И вместо того, чтобы сделать нас здоровее, это на самом деле способствует нездоровому отношению к еде у большего числа людей.
БОРЬБА С ГОЛОДОМ И НАСЫЛАНИЕМ?
Воспользуйтесь нашим интуитивным руководством по питанию, которое поможет вам добиться свободы от еды!
МНЕ ЭТО НУЖНО!
Это одна из причин, почему я создал электронную книгу о нормальном питании, голоде и сытости.
Он предназначен для упрощения нормальной еды, которую общество превратило в сложную вещь.
Может быть, они слышат, как диетическая культура шепчет им на ухо: «выбирай салат, бургер слишком толстит».
Или: «Ты не должен есть это печенье, вчера вечером ты ел десерт».
Эти негативные голоса, известные как продовольственная полиция, ничего не делают, кроме как сражаются с нами и снижают нашу самооценку.
Нас обвиняют в том, что мы плохо относимся к себе. За создание чувства стыда и вины и чувство неконтролируемой еды.
Они автоматически заставляют нас думать, что мы не будем наслаждаться едой, независимо от того, что нам нравится.
Что такое нормальное питание? Я просто хочу есть!
Согласно Эллин Саттер, нормальное питание это:
Садиться за стол голодным и есть до тех пор, пока не насытишься
Возможность выбирать еду, которая вам нравится, и есть ее, и по-настоящему насыщаться, а не просто перестать есть, потому что вы думаете, что должны
Быть способным обдумать свой выбор продуктов, чтобы получить питательную пищу, но не быть настолько осторожным и ограничивающим, чтобы не упустить вкусную еду
Разрешение себе поесть, потому что вы счастливы, грустны, скучно или потому что это приятно
Временами переедание, ощущение сытости и дискомфорта, временами недоедание и желание съесть еще
Оставить печенье на тарелке, потому что вы снова позволите себе съесть печенье завтра, или съесть больше сейчас, потому что оно такое вкусное
В основном три раза в день – или четыре, или пять – или жевать в пути. Это может меняться день ото дня!
Нормальная еда может выглядеть по-разному для всех, поэтому как правильно питаться нормальному человеку нет конкретного ответа. Важно научиться настраиваться на свое тело, прислушиваться к сигналам голода и чувствовать сытость!
Интуитивное питание — это «нормальный» способ питания. Это не диета, это полная противоположность. Узнайте больше о том, почему интуитивное питание — это не диета.
Когда мы говорим о том, что для них означает нормальное питание, они часто говорят, что хотят меньше думать о еде .
Еда занимает слишком много места в их мозгу, поэтому они хотят, чтобы она не имела большого значения.
Я все понимаю, и я хочу это для всех.
У нас так много вариантов, которые нужно сделать за день, что нет причин тратить столько времени на беспокойство о еде.
Гибкость в еде — это ключ к нормальным отношениям с едой.
Почему важна гибкость питания
Во-первых, давайте подумаем обо всех других решениях, которые мы принимаем ежедневно
Нажимать ли кнопку повтора или вставать, когда срабатывает будильник
Какую одежду носить
Принимать душ утром или вечером?
Я тренируюсь? Мне нужно упаковать одежду для этого?
По дороге на работу позвонить маме/другу?
У меня есть время остановиться на кофе?
Должен ли я выпить 2-й/3-й кофе?
Должен ли я идти на счастливый час после работы? Я очень устал…
Думаю, сегодня я лягу спать пораньше. Я действительно хочу пропустить это шоу?
Что нам нужно для двери багажника на эти выходные
Какие дела мне нужно выполнить после работы? Могу ли я сжать их во время обеда?
Мне нужно перенести эту встречу…тьфу
Нужно ли мне заказывать что-либо на Amazon? (<– Может быть, это только я…)
Список можно продолжить. Я объясняю это так. Каждая маленькая мысль, которая у нас есть, вызывает звук в нашем мозгу. Некоторые звуки громче других.
Если вы постоянно думаете о еде, значит, ваш мозг постоянно гудит. Как вы успеваете что-либо сделать? Что еще более важно, как вы делаете что-либо хорошо?
Быть гибким в еде, есть вне заранее определенного времени, включать закуски, потому что вы голодны, наслаждаться сладким угощением, когда семья приходит в гости, и многое другое — вот лишь некоторые яркие примеры.
Только представьте, насколько больше вы можете присутствовать в своей жизни, когда еда не занимает 99% пространства вашего мозга.
Как питаться как нормальный человек
Хотя термин «нормальный» всегда должен быть в кавычках (кто сказал, что нормальное для меня нормальное для вас?!), вот некоторые вещи, о которых следует подумать в отношении «нормального питания» и как это может выглядеть для вас.
Задайте себе эти вопросы, чтобы определить, как понять, что вы хотите съесть и как вы к этому относитесь.
Вы едите продукты, которые вам нравятся?
Вы выбираете продукты, основываясь на том, чего вам хочется?
Вы едите, когда голодны, или в определенное время?
Удовлетворены ли вы после еды или всегда хотите еще?
Думаете ли вы о еде более 25% своего дня?
Избегаете ли вы определенных продуктов, которые вы считаете «плохими», вызывающими воспалительные процессы, слишком богатыми жирами/калориями/углеводами и т. д.?
Вы когда-нибудь ели досыта? Вы чувствуете себя виноватым в этом?
Вызывает ли употребление определенных продуктов чувство стыда или вины?
Вы сосредотачиваетесь на калориях или топливе и удовольствии?
Можете ли вы пойти на ужин, не просматривая меню заранее, и заказать что-нибудь прямо сейчас?
Вы не едите после определенного времени?
Вы делаете жесткий выбор продуктов питания, то есть чувствуете, что вам нужно измерять количество, останавливать себя, прежде чем «съесть слишком много», или избегать определенных продуктов в зависимости от времени дня или количества калорий?
Каковы правила нормального питания?
Во-первых, избавьтесь от любых обозначений правил. Нет никаких правил о еде или еде. Каждый день разный!
Возможно, вы ищете, как нормально питаться после расстройства пищевого поведения, при котором идея бессистемного питания кажется хаотичной и подавляющей.
Вот некоторые вещи, о которых следует подумать, когда вы не знаете, что есть, когда не знаете, что есть.
Иногда вы думаете: «Я просто хочу есть», но у вас в голове переизбыток голосов!
Спросите себя, что я хочу съесть?
Решая, как понять, что вы хотите съесть, задайте себе несколько вопросов о вкусе и текстуре.
Это что-нибудь сладкое?
Соленый? Пикантный?
Хрустящие? Сливочный?
Горячий или холодный?
В какой среде вы наслаждаетесь этим?
Начните с текстуры и вкуса и, конечно же, подумайте, какие продукты у вас есть в наличии и под рукой.
Я рекомендую держать кладовую с этими продуктами и полезными закусками.
Если бы калории не имели значения, что бы вы действительно выбрали для еды?
Если бы вы не ограничивали какие-либо группы продуктов (например, придерживались кето- или низкоуглеводной диеты, не ели «плохие» продукты и т. д.), что бы вы действительно выбрали для еды?
Стремитесь к постоянству и регулярности
Не оставайтесь без еды слишком долго и не пропускайте приемы пищи и перекусы. Часто стресс и интенсивные физические упражнения могут притупить чувство голода, поэтому важно знать другие признаки голода.
Физический голод — это всего лишь один из видов голода, поэтому важно знать о некоторых других типах, таких как головокружение, мысли о еде, потеря концентрации, головные боли и многое другое.
Не переусердствуйте
Мы можем чрезмерно увлечься съеданием x количества фруктов и овощей в день, x граммов белка за один прием пищи и т.д.
И хотя да, это важно, если мы чрезмерно сосредоточимся на этом, мы можем упустить из виду продукты, которые хочет или в которых нуждается наше тело в данный момент.
Иногда слишком много знаний (или стрессов) о еде и питании может иметь неприятные последствия. Вы можете чрезмерно анализировать каждый свой выбор еды и сосредоточиться на деталях, а не на общей картине.
И это часто может привести к употреблению в пищу только «чистых продуктов», что может привести к недоеданию и дефициту питательных веществ, а также к испорченным отношениям с едой.
Последствия недоедания выходят далеко за рамки потери веса.
Часто употребление в пищу только салатов или низкокалорийных продуктов оставляет чувство неудовлетворенности и голода позже и может привести к перееданию.
В основном это просто неудовлетворительно. Подробнее об удовлетворенности едой здесь.
Что есть, если не знаешь, что есть
Если ничего из вышеперечисленного не кажется вам привлекательным или у вас нет аппетита и вы не знаете, что есть, старайтесь есть пищу, которая вам обычно нравится, и стремитесь к постоянству.
Сбалансируйте свою тарелку углеводами, белками и красителями и добавьте немного полезного жира. Нам не нужно слишком усложнять это.
Как получать удовольствие от еды
Одной из главных движущих сил нормального и интуитивного питания является получение удовольствия от еды. Еда — это гораздо больше, чем топливо.
Пищей можно делиться с другими, вокруг нее создаются воспоминания, и она может питать вашу душу и ваше тело. Это не должно быть ни то, ни другое.
Еда может сделать вас счастливым и напомнить вам о более счастливых временах. Пробование новых блюд или культурный опыт могут стать воспоминаниями на всю жизнь.
Не смотреть на еду, кроме питательных веществ, вполне роботизированно, и мы подвижные люди, а не роботы.
Не имеет значения, едите ли вы овощи при каждом приеме пищи или съедаете x количество цельнозерновых продуктов в день.
Неважно, если в один день вы едите в основном углеводы, а на следующий — больше жиров.
Наши тела умны, и если мы будем получать удовольствие от еды, прислушиваться к своему телу и вносить разнообразие, мы найдем баланс, который работает на нас и помогает нам чувствовать себя лучше.
Если у вас тут и там бывают выходные, это нормально и может быть нормальным. Помните, нормальное питание — это иногда переедание, а иногда недоедание.
Наши тела изменчивы, и точно так же изменчивы наши желания и потребности. Возможно, в некоторые дни вам нужно меньше углеводов, и это нормально.
В другие дни вам необходимы продукты с высоким содержанием белка, например, после тренировки.
Ваше тело ЗНАЕТ, что вам нужно, если вы можете настроиться и услышать его. Культура питания говорит нам игнорировать наши сигналы, и со временем они могут стать более скучными.
Но с практикой (и работой с кем-то) они МОГУТ быть восстановлены.
Мы знаем, что интуитивное питание — это не черное и белое — интуитивное питание может быть грязным.
Суть в том, что нормальная еда — это еда без особых раздумий. Вы чувствуете голод, поэтому едите и не сомневаетесь в этом.
Вы чувствуете, что начинаете насыщаться, поэтому начинаете замедляться и прекращаете есть. И тогда вы не думаете о еде до следующего приема пищи.
Вы не беспокоитесь о том, что будете есть дальше, но знаете, что еда будет. Я улыбаюсь, сравнивая интуитивное питание с младенцами, потому что это правда.
Что есть на завтрак, чтобы похудеть: простые рецепты включены!
Вы завтракаете?
В настоящее время большинство женщин, с которыми я работаю диетологом , не отдают приоритет здоровому питанию на завтрак. На самом деле, я обнаружил, что многие женщины, которые хотят похудеть, вообще пропускают завтрак либо потому, что у них «нет времени» что-то приготовить, либо они пропускают калории, чтобы помочь себе похудеть.
Если вы понимаете, я могу понять, почему может показаться хорошей идеей пропустить завтрак, особенно если вы съедаете слишком много калорий для своих целей и не можете похудеть!
Но дело в том, что пропуск завтрака может на самом деле мешать вам похудеть.
Когда вы пропускаете завтрак, вы испытываете сильный голод и неконтролируемый аппетит? Если вы чем-то похожи на меня, я становлюсь голодным в 3 часа дня, если утром не ем сбалансированный завтрак. И в результате мой аппетит просто чудовищный! Я хочу съесть все, что попадется на глаза.. особенно все «нездоровые» чипсы и сухарики, которые попадутся на глаза! Знакомо?
Мало того, что завтрак важен для похудения, выбор правильного типа завтрака действительно может помочь увеличить ваш метаболизм, чтобы ускорить этот процесс!
Вот почему завтрак — важная привычка для похудения!
Почему вы должны завтракать:
Если вы следите за мной в Instagram в течение некоторого времени, вы знаете, что шаг № 1 моей трехэтапной формулы похудения заключается в том, чтобы потреблять нужное количество калорий, чтобы ваша тело может сбрасывать жир.
Калории — это энергия, которую мы получаем из пищи. Чтобы похудеть, мы должны есть меньше, чем сжигает наше тело… и тогда жир уходит! НО, помня об этом, многие женщины думают, что сокращение калорий на завтрак поможет им уменьшить количество потребляемых калорий, чтобы они могли похудеть.
Это, безусловно, правда, сокращение калорий за завтраком может помочь вам уменьшить общее количество потребляемых калорий, а может потенциально привести к потере веса.
НО это не относится к большинству женщин, с которыми я работаю!
Это потому, что после многих лет работы с такими женщинами, как вы, я понял, что женщины, которые не завтракают, обычно переедают во второй половине дня и «восполняют» все калории, которые они «сэкономили», пропуская завтрак в первое место! Особенно, если вы активны по утрам и, естественно, проголодались!
Завтрак (и правильный тип завтрака) буквально поможет вам обуздать тягу и чувствовать себя сытым в течение нескольких часов, что означает меньше перекусов, еды и ненужных калорий в течение дня! Вот почему так много моих клиентов могут сбросить 10-20 фунтов, следуя моей формуле похудения, и никогда больше не чувствуют необходимости переедать в 3 часа дня.
Но хотя завтрак важен… есть кое-что, о чем вы должны помнить, чтобы получить эти преимущества!
Что вы должны есть на завтрак:
Теперь, когда вы знаете, почему завтрак важен (особенно если вы боретесь с перееданием во второй половине дня)… пришло время погрузиться в то, ЧТО вы должны есть, чтобы получить пользу от завтрака !
Часть моего метода похудения включает в себя следование моей простой формуле метода сбалансированной тарелки, которую я обсуждаю в этом блоге!
Когда дело доходит до завтрака, применяется тот же метод сбалансированных тарелок.
Вот то, что вам нужно на вашей тарелке!
Углеводы
Белки
Овощи
НО если есть одна вещь, которая на 100% важнее всего, что вам нужно есть по утрам, это… БЕЛОК!
Белок содержится в таких продуктах для завтрака, как яйца, колбаса из индейки, греческий йогурт и орехи. Однако, когда дело доходит до большинства продуктов для завтрака (особенно таких, как мюсли, рогалики и кексы), их обычно не хватает!
Принимая хорошую порцию белка за завтраком и следуя моему методу сбалансированного питания, вы будете чувствовать себя сытым в течение нескольких часов и ускорите свой метаболизм. В результате вы получите:
Нет необходимости переедать во второй половине дня
Будьте довольны часами или даже до обеда!
Ускорьте метаболизм и сжигайте больше энергии в состоянии покоя, потому что для расщепления белка требуется больше энергии
Избавь себя от повышенного уровня сахара и плохого самочувствия!
Вот некоторые из моих любимых идей завтрака с высоким содержанием белка, которые помогут вам похудеть.
Balanced Egg Bites
Разогрейте духовку до 350F. Взбейте дюжину яиц в миске. Приготовьте 3 ломтика бекона из индейки на плите, затем нарежьте на мелкие кусочки. В яичную смесь смешайте приготовленный бекон из индейки, 1 нарезанный красный сладкий перец, 1 чашку нарезанных кубиками помидоров, 1 небольшую нарезанную желтую луковицу, 3 столовые ложки обезжиренного молока, ½ чашки тертой моцареллы. Вылейте смесь в смазанную маслом форму для маффинов. Выпекайте в течение 30 минут или до золотистого цвета. Наслаждайтесь всю неделю!
Макросы на 1 укус яйца (всего рецептов 12)
102 калории, 2 г углеводов, 9 г белков, 6 г жиров
Овсянка с низким содержанием калорий
сделать вам понадобится 1 пакет ( ½ стакана) простой овсяной каши, 1 стакан вашего любимого молока (мне нравится несладкое ванильное миндальное молоко), 1 чайная ложка арахисового масла (вы можете упаковать пакет с собой) с 1 бананом и 1 мерной ложкой ванильного протеинового порошка. Смешайте овсяные хлопья и миндальное молоко, затем поставьте в микроволновку на 1 минуту. Тщательно перемешайте протеиновый порошок, затем добавьте арахисовое масло и банан!
Дополнительно: добавьте корицу для дополнительного вкуса!
Яичный завтрак с высоким содержанием белка
Поджарьте 1 мини-рогалик, затем добавьте 2 ст.л. цацики. Сочетайте с 6 вымытыми и нарезанными помидорами черри и 2 яйцами, приготовленными любым способом! Я предпочитаю яичницу-болтунью по утрам (или еду, приготовленную вкрутую из яиц на ходу), а затем посыпаю солью и перцем или моим любимым… Трейдер Джо — это все, кроме приправы для бублика!
Низкокалорийные вафли Lox
Поджарьте 2 мультизерновые вафли. Равномерно распределите 1 столовую ложку нежирного сливочного сыра между вафлями, затем положите с каждой стороны по 1,5 ломтика копченого лосося (всего 3). Я использовал все, что есть у Trader Joe’s, кроме бублика с лососем, который можно найти в мясном отделе магазина!
В завершение вымойте и нарежьте 1 мини-огурец по-персидски, положите ломтики на каждую вафлю.
Как приготовить здоровый завтрак для похудения
Автор: Персонал | 28 сентября 2020 г. | Кливлендская клиника
Даже если вы пытаетесь сократить калории, чтобы похудеть, это не значит, что завтрак должен состоять из жалких сухих тостов и сваренного вкрутую яйца.
Вместо этого вы должны прервать ночное голодание сытной едой, которая насытит вас и зарядит энергией на весь день.
«Мне нравится сбалансированное питание с упором на высококачественное питание», — говорит диетолог Джулия Зумпано, RD, LD.
Вот что вам нужно знать, чтобы делать правильный выбор по утрам.
Помогает ли завтрак похудеть?
Завтрак часто называют самым важным приемом пищи за день, но его конкретная роль в снижении веса является предметом споров. Некоторые исследования показали, что люди, которые плотно завтракают, сжигают больше калорий в течение дня, в то время как другие показывают, что люди, которые пропускают завтрак, в конечном итоге съедают меньше калорий за день.
Так что лучше всего, по словам Зумпано, следовать своим сигналам голода. Если ваш аппетит разыгрался и вы готовы к употреблению утром, то вам следует позавтракать. Если вы не проголодались допоздна, не переживайте по этому поводу.
Что нельзя есть на завтрак
Если вы пытаетесь похудеть, лучше избегать тяжелых рафинированных углеводов, особенно с утра. По словам Зумпано, выпечка, такая как пончики, кексы и булочки, содержит много сахара, плохих жиров и калорий.
«Кроме того, если вы начинаете свой день со сладкого, вы, скорее всего, весь день будете хотеть сладкого», — говорит она. «Сахар вызывает сильную зависимость, и его трудно контролировать».
Говоря о сахаре, не забудьте о напитках. Апельсиновый сок и сладкие сливки для кофе сэкономят вам много калорий и сахара. Избегайте их или обязательно включите их в свой ежедневный план.
Компоненты здорового завтрака
Компания Zumpano рекомендует включать в свой завтрак большое количество белков и клетчатки, чтобы обеспечить максимальное чувство сытости. Это также может окупиться позже: в одном исследовании молодые женщины, которые ели больше белка на завтрак, с меньшей вероятностью перекусывали жирной пищей и чувствовали тягу позже в течение дня.
Она рекомендует включать в свой завтрак следующие компоненты:
Источник белка, который может быть животного или растительного происхождения.
Цельное зерно.
Фрукт или овощ.
Полезный жир (по желанию).
Сколько калорий нужно съедать на завтрак? Идеальное потребление калорий для каждого будет немного отличаться, в зависимости от ваших общих ежедневных потребностей в калориях. Но если ваша цель — похудеть, Зумпано рекомендует потреблять от 300 до 500 калорий на завтрак. Однако более важным, чем подсчет калорий, является то, чтобы ваш завтрак был сбалансированным и качественным.
Идеи завтрака для похудения
Зумпано приводит следующие примеры хороших вариантов:
Простой греческий йогурт со свежими ягодами, орехами или семечками.
Творог с брускеттой, нарезанными помидорами, оливковым маслом, оливками и свежим или сушеным базиликом.
Пудинг из семян чиа с нарезанным бананом и шариком натурального арахисового масла.
Вегетарианский омлет со смесью овощей с двумя или тремя целыми яйцами или яичными белками, покрытый ¼ ст. фета или нежирный тертый сыр.
Протеиновый коктейль из нежирного молока или несладкого молока, 1 чашка замороженных фруктов, 1 чашка замороженного шпината или капусты, 1 мерная ложка протеинового порошка с низким содержанием сахара или ½ чашки греческого йогурта или шелкового тофу.
Если вы обнаружите, что торопитесь утром, попробуйте приготовить завтрак заранее. Таким образом, вы можете быстро выйти за дверь, но при этом получить питание первым делом с утра.
Хотя завтрак, вероятно, не является волшебным ключом к вашей стратегии похудения, он может задать тон на весь день и является важным компонентом вашего общего плана питания.
Эта статья опубликована в Кливлендской клинике и лицензирована через сеть издателей Industry Dive.