Все о диете 80-20 (или выходного дня)
Отзыв Кэтлин М. Зельман, RD, LD, MPH, 28 января 2023 г.
Идея проста: питайтесь здоровой пищей 80% времени и больше свободы с остальными 20%. Но то, как это делается и как это повлияет на ваш вес, может быть разным для всех.
Федеральные рекомендации по питанию Министерства сельского хозяйства США помогут вам составить список «здоровых» блюд. Основной принцип состоит в том, чтобы половину своей тарелки составлять из фруктов и овощей и часто их менять. Остальная часть вашей тарелки должна состоять из цельного зерна и постного белка с порцией нежирных молочных продуктов, таких как молоко или йогурт. Постарайтесь ограничить потребление насыщенных жиров и добавленных сахаров.
Добавляйте свежие, консервированные или замороженные овощи в салаты, используйте их в качестве гарниров или даже первых блюд. Ищите много разных цветов, что означает много разных питательных веществ. Вы можете приготовить их на пару, обжарить, запечь или приготовить на гриле, чтобы изменить вкус и найти то, что вам больше нравится.
Просто следите за дополнительными калориями и солью в маслах и соусах. Большинству взрослых следует употреблять от 2 ½ до 3 чашек в день.
Ищите их первыми в списке готовых продуктов, таких как хлеб. Или отправляйтесь прямо к источнику с овсянкой, попкорном, фарро, лебедой или коричневым рисом. Однако постарайтесь ограничить количество закусок, тортов и печенья, приготовленных из очищенных зерен, таких как белая мука. Они могут резко повысить уровень сахара в крови. Взрослые должны получать около 3 унций зерен в день (около 3 ломтиков хлеба или 1 ½ чашки риса).
Используйте обезжиренное молоко, йогурт, сою и ореховое молоко, чтобы сократить потребление насыщенных жиров. Если у вас есть молочный жир, сведите его к минимуму с помощью обезжиренных версий сметаны и сыра. Большинство взрослых должны потреблять около 3 чашек молочных продуктов в день.
Говядина, курица и свинина хороши, особенно когда в них мало жира, но для вашего здоровья лучше немного их смешать. Рыба, бобы, горох, орехи, семечки, соя и яйца придают разнообразный вкус и питательные вещества для организма.
Взрослые должны получать от 5 до 6 унций белка в день, в том числе около 8 унций морепродуктов каждую неделю.
После того, как вы питались здоровой пищей большую часть недели, пришло время повеселиться — в разумных пределах. Вы можете съесть луковые кольца на обед, выпить бокал вина за ужином или угоститься мороженым на десерт. Но имейте в виду, что чрезмерное усердие может свести на нет всю вашу тяжелую работу.
При этом вы указываете пару дней в неделю, чтобы немного побаловать себя. Но постарайтесь не думать о еде как о «наказании» или «награде». Лучше всего наслаждаться и принимать как здоровую пищу, так и особые угощения.
Если вы пытаетесь сбросить вес, вы можете быть немного более конкретным и потратить 20% рекомендуемого количества ежедневных калорий. Например, если ваша цель — 1800 калорий в день, вы можете потреблять на 360 калорий больше два дня в неделю.
Здесь вместо двойного чизбургера с беконом и содовой, которые вы получаете только изредка, вы добавляете угощения в повседневную еду.
Утром посыпьте грейпфрут небольшим количеством сахара. На десерт возьмите свежие взбитые сливки и ягоды. Это способ получать удовольствие от еды каждый день и сохранять позитивное отношение к еде.
Поскольку диета 80-20 представляет собой здоровую, сбалансированную диету с небольшими излишествами, она может помочь вам сбросить несколько фунтов, если вы будете использовать ее для сокращения продуктов, вызывающих ожирение, и следить за калориями. Каждый раз, когда вы сжигаете больше калорий, чем потребляете, вы, скорее всего, похудеете.
Если вы пытаетесь похудеть, одной диеты обычно недостаточно, чтобы добиться желаемого. Чтобы помочь вашему телу сжигать больше калорий, чем вы потребляете, стремитесь к 30-минутным упражнениям большую часть дней в неделю. Тяжелая атлетика или отжимания помогают нарастить мышечную массу, которая сжигает калории в течение всего дня. Если вы не можете пойти в спортзал, прогулка вокруг квартала во время обеда — хороший способ подвигаться.
Мы все разные.
Некоторые люди наслаждаются небольшой свободой в конце недели, в то время как другие предпочитают понемногу каждый день. Просто обязательно поговорите со своим врачом или диетологом о том, что вы решите. Ваш возраст, пол, вес и уровень активности играют важную роль в выборе здорового питания для вас.
Еще одна причина поговорить с врачом: диета 80-20 подходит не всем. Некоторые заболевания могут ухудшиться, если вы едите много соли, жира или сахара, даже время от времени, поэтому для некоторых людей чрезмерная еда может быть плохой идеей. Например, если у вас диабет, скачки сахара могут повредить ваши глаза, почки, нервы или сердце.
ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:
1) Большая вставка: marylyna / Thinkstock, маленькая вставка: Arx0nt / Thinkstock, фон: tomap49 / Thinkstock
2) Фотографии на врезке, по часовой стрелке сверху слева: Ablestock.com / Thinkstock, Shaiith / Thinkstock , байбаз / Thinkstock (молочное), пиясет / Thinkstock, Татьяна Волгутова / Thinkstock, Фон: stuartbur / Thinkstock
3) kazoka30 / Thinkstock
4) etienvoss / Thinkstock
5) AlexPro9500 / Thinkstock
6) Юлия Дмитриева / Thinkstock
7) (Слева направо) debyaho / Thinkstock, robynmac / Thinkstock, Magone / Thinkstock
8) toeytoey2530 / Thinkstock
9) WebMD
900 02 10) Йоаннаткачук / Thinkstock11) Wavebreakmedia / Thinkstock
12) Bojan89 / Thinkstock
13) sturti / Thinkstock
14) vitapix / Thinkstock
Источники:
gov: «Найди свой стиль здорового питания и поддержи его на всю жизнь», «Все о группе белковых продуктов», «Все о группе овощей», «Все о группе молочных продуктов», «Все о группе зерновых».Совет по контролю за калориями: «Двигайтесь! Калькулятор.»
Элизабет Уорд, диетолог; бывший представитель Академии питания и диетологии.
Гарвардская школа общественного здравоохранения: «Углеводы и уровень сахара в крови».
Клиника Майо: «Гипергликемия при диабете».
Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб США: «Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 годы».
© 2023 WebMD, LLC. Все права защищены. Посмотреть политику конфиденциальности и доверительную информацию
Здоровая индийская диета (1 месяц) для похудения
Около 135 миллионов индийцев страдают ожирением из-за нездорового питания (1). Это подвергает женщин, мужчин и даже детей в равной степени риску сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака (2).
К счастью, соблюдение индийской диеты для похудения достаточно эффективно.
О какой индийской диете идет речь? Это четырехнедельный план лактовегетарианской диеты, специально разработанный с использованием аюрведических ингредиентов, которые способствуют снижению веса и улучшению здоровья (3).
Растительная или вегетарианская диета очень эффективна для снижения риска ожирения и связанных с ним заболеваний (4).
Самое приятное в этом то, что индийская кухня изобилует яркими специями, свежими травами и богатым вкусом.
В этой статье мы углубимся в этот одобренный врачом четырехнедельный план диеты, как он работает и многое другое. Продолжай читать!
В этой статье
Что такое индийская диета?
Изображение: Shutterstock
Индийская диета — это 4-недельная вегетарианская/лактовегетарианская диета для людей, пытающихся похудеть на других диетах.
Рост ожирения и заболеваний, связанных с ожирением, в Индии в разные возрастные периоды побудил к созданию этой диеты.
Однако растительная диета полезна для здоровья человека независимо от этнической принадлежности и географического положения.
Связанный: Вегетарианская диета для похудения – список продуктов, польза для здоровья, меры предосторожности
Как это работает?
Изображение: Shutterstock
Индийская диета работает следующим образом:
- Это лакто-вегетарианская диета. Это означает, что вы будете потреблять много пищевых волокон из овощей и листовой зелени. Вы также будете потреблять молочный белок и кальций.
Пищевые волокна улучшают чувство сытости и улучшают перистальтику кишечника (5). Молоко и молочные продукты увеличивают количество полезных кишечных бактерий , повышают чувство сытости и укрепляют кости (6).
- Низкокалорийный. Индийская диета состоит из 1500 калорий. Продукты, включенные в список, вкусны, но не обременяют организм слишком большим количеством калорий.
Чем меньше калорий вы потребляете, тем больше у вас шансов похудеть.
Чем меньше калорий вы потребляете, тем больше у вас шансов похудеть.- Обладает исцеляющей силой. Аюрведа – «лекарство жизни». Эта древняя наука поощряет потребление продуктов, которые помогают создать баланс между разумом, сердцем и духом.
Соблюдение этой диеты может помочь вам оставаться свободным от стресса и спокойным, и то, и другое необходимо для похудения.
- Не вредит пищеварению и диабету. Продукты, включенные в этот план диеты, поддерживают активное пищеварение, что, , в свою очередь, ускоряет обмен веществ. Сюда также входят продукты с низким гликемическим индексом, что очень важно для людей с диабетом 2 типа.
Лакто-вегетарианская индийская диета — отличный способ сбросить лишние килограммы. Но вы должны знать, какие продукты вам нужно потреблять и в каких количествах.
Контроль порций – один из ключевых факторов снижения веса.
Один из способов измерить потребление пищи — узнать, сколько калорий вы должны потреблять в день. Вот таблица, которая поможет вам рассчитать суточное потребление калорий.
Рекомендуемая калорийность для индийцев (7)
(по данным Национального института питания, Индия)
| Группа | Деятельность | Вес (кг) | Калории Рекомендуемый | Белок | 9008 6 Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| Женщина | Малоподвижный образ жизни | 55 | 1900 | 55 | 20 |
| Умеренно активный | 2230 | 25 | |||
| Очень активный | 2850 | 30 902 11 | |||
| Беременная | +350 | +23 | 30 | ||
| Лактация (0-6 месяцев) | +600 | +19 | 30 | ||
| Кормящие (6-12 месяцев) | +520 | +13 | 30 | ||
| Мужчина | Сидячий | 60 | 2320 | 60 9021 1 | 25 |
| Умеренно активный | 2730 | 30 | |||
| Очень активный | 3490 | 40 |
Проще говоря, потребление калорий зависит от уровня активности, которую вы выполняете каждый день.
Если вы ведете малоподвижный образ жизни, 1900 калорий просто помогут поддерживать текущий вес. Чтобы похудеть, вы можете либо начать заниматься спортом, либо вычесть 500 калорий из 1900 калорий (8). Цель состоит в том, чтобы создать отрицательный баланс калорий.
В этом посте у нас 4-недельный план диеты на 1500 калорий. Помните, что если вы включаете упражнения в свой распорядок дня, вы можете потреблять 1900 калорий (или больше, в зависимости от уровня и интенсивности упражнений, которые вы выполняете).
4-недельный план индийской диеты для снижения веса 0086 ЧТО ЕСТЬ
Как вы будете себя чувствовать к концу первой недели
Вы потеряете вес воды, а здоровое питание предотвратит вздутие живота.
Вы будете меньше весить и чувствовать себя легко и счастливо. Но пока не сдавайтесь! Основная цель – сбросить жир. Итак, переходим ко второй неделе.
Неделя 2 – Всего калорий: 1497
| ЕДА | ЧТО ЕСТЬ |
|---|---|
| Раннее утро (6:30–7:30) | 1 чашка семян пажитника, замоченных в воде/ 1 чашка семян чиа, замоченных в воде |
| Завтрак (19:30–20:30) | 2 блинчика мунг дал + 1 чашка зеленого чая + 4 миндаля |
| Середина утра (10:00–10:30) | 1 сезонная чашка фрукты |
| Обед (12:30–13:00) | 2 роти или 1 порция риса + 1 чашка овощного карри + ½ чашки карри из чечевицы + 1 чашка салата + 1 чашка обезжиренного творога |
| Послеобеденный обед (15:30 – 16:00) | 1 стакан кокосовой воды + ½ стакана винограда/арбуза |
| Ужин (19:00–19:30) | 2 роти + ½ чашки карри с грибами/тофу + ½ чашки бланшированного шпината/брокколи + 1 чашка теплого молока со щепоткой куркумы перед сном |
How You Will Почувствуйте себя к концу недели 2
Вы начнете сжигать жир.
Вы почувствуете себя лучше, так как проблемы с пищеварением, гастритом и слабым иммунитетом постепенно начнут исчезать. Вам понравится ваш новый образ жизни, и вы с нетерпением ждете третьей недели.0004
Неделя 3 – Общее количество калорий: 1536
| ЕДА | ЧТО ЕСТЬ |
|---|---|
| Раннее утро (6:30 – 7:30) | 1 стакан воды с соком половины лайма/ 10 мл сока амлы |
| Завтрак (19:30 – 20:30) | 1 чашка овсяных хлопьев + 1 чашка зеленого чая + 4 миндаля/грецкого ореха |
| Полдник (10:00 – 10 :30:00) | 1 чашка свежевыжатого фруктового сока |
| Обед (12:30–13:00) | ½ чашки белого риса + 1 роти (с топленым маслом или без него) + 1 чашка раджмы + 1 чашка салата + 1 чашка пахты |
| Послеобеденный обед (3: 30–16:00) | 1 фрукт на ваш выбор |
| Ужин (19:00–19:30) | 2 роти + ½ чашки дала + 1 чашка овощного рагу + ½ чашки салата + 1 кусочек темный шоколад + 1 чашка теплого молока перед сном |
Как вы будете себя чувствовать к концу недели 3
Вы будете весить как минимум на 5 фунтов меньше и будете более активны.
Продолжительность вашего внимания увеличится. Разгрузочный день также улучшит ваше настроение и решимость завершить 4-ю неделю индийской диеты для похудения.
Неделя 4 – Всего калорий: 1486
| ЕДА | ЧТО ЕСТЬ |
|---|---|
| 1 стакан воды с соком половины лайма/ 10 мл сока ростков пшеницы | |
| Завтрак (19:30 – 20:30) | ½ чашки овощной упмы + 1 чашка молока/зеленого чая + 2 миндаля |
| Середина утра (10:00 – 10:30) 90 211 | 1 чашка сезонных фруктов |
| Обед (12:30 – 13:00) | 2 роти + 1 чашка овощного карри + 1 чашка чечевицы/фасоли + ½ чашки салата + ½ чашки нежирного творога |
| Пост Обед (15:30 – 16:00) | 1 стакан кокосовой воды, свежевыжатого фруктового сока или зеленого чая |
| Ужин (19:00–19:30) | 1 роти или 1 порция коричневого риса + 1 чашка даала/грибов + ½ чашки вареных овощей + 1 чашка теплого молока перед сном |
Хорошая работа! Вы придерживались плана и можете наглядно увидеть результаты сами.
Вы выглядите намного стройнее, вы более активны и гордитесь собой.
Вы также можете составить собственную диетическую таблицу в зависимости от продуктов, которые вам нравятся и к которым у вас есть доступ. Вот индийская таблица калорийности продуктов, которая поможет вам в этом.
Таблица калорийности обычных индийских продуктов
(по данным Национального института питания)
| Продукты питания | 900 86 Размер порции | Калории |
|---|---|---|
| Рис | 1 чашка | 170 |
| Парата | 1 | 150 |
| Роти | 1 | 902 12 80|
| Хлеб | 2 ломтика | 170 |
| Пури | 1 | 80 |
| Upma | 1 чашка | 9021 2 270|
| Идлис | 2 | 150 |
| Поха | 1 стакан | 270 90 211 |
| Доса | 1 | 125 |
| Масала доса | 1 | 200 | Пшеничная каша | 1 чашка | 220 |
| Манная каша | 1 стакан | 220 |
| Хичди | 1 стакан | 200 | 902 06
| Простой даал | ½ стакана | 100 |
| Sambhar | 1 стакан | 110 |
| Карри с овощами | 1 чашка | 170 |
| Сухие овощи | 1 чашка | 150 |
| Томатный чатни | 1 столовая ложка | 10 |
| Чатни с тамариндом | 1 столовая ложка | 60 |
| Рисовый путту | ½ стакана 90 211 | 180 |
| Мунг Даал Чила | 1 | 98 |
| Чикки | 2 штук | 290 |
| Молоко коровье жирное | 1 стакан | 148 |
| Молоко буйволиное | 1 чашка | 237 |
| Домашний йогурт | ½ стакана | 103 |
| Пахта | 1 стакан | 99 |
| 2 | 180 | |
| Качори с горохом | 2 | 380 |
Помимо этих продуктов, вот список продуктов, которые вы можете включить в свой рацион.
Продукты питания
| Овощи | Брокколи, помидоры, белокочанная капуста, цветная капуста, змеиная тыква, горькая тыква, шпинат, сладкий перец, бутылочная тыква, зеленый перец чили, тыква, бамия, баклажан, редис, репа, морковь, свекла, батат, картофель с кожурой, зелень редьки, горох, тыква и зеленая фасоль. |
| Фрукты | Яблоко, банан, манго, виноград, саподилья, лайм, лимон, апельсин, груша, инжир, черника, карамбола, арбуз и мускусная дыня. |
| Белок | Фасоль, чечевица, соевые бобы, тофу и бобовые. |
| Зерновые и хлеб | Овес, пшеница, гречиха, ячмень, сорго, амарант и лебеда. |
| Жиры и масла | Оливковое масло, масло из рисовых отрубей и топленое масло (топленое масло). |
| Семена и орехи | Миндаль, фисташки, грецкие орехи, семена тыквы, семена льна, семена кунжута и семена подсолнечника.
|
| Напитки | Свежевыжатые фруктовые и овощные соки, кокосовая вода, пахта, зеленый чай, травяной чай и черный кофе. |
| Травы и специи | Корица, кардамон, куркума, мускатный орех, черный перец, звездчатый анис, кайенский перец, порошок тмина, порошок кориандра, кинза, орегано, укроп, гвоздика, шафран, семена фенхеля и фе семена нугрека .
|
| Молочные продукты | Йогурт, панир и сыр рикотта. |
Также старайтесь избегать продуктов, перечисленных ниже.
Продукты, которых следует избегать
Изображение: Shutterstock
- Сливочное масло, майонез, рапсовое масло и растительное масло.
- Жареные во фритюре продукты, картофельные чипсы, пончики, начос, картофель фри, пицца, гамбургер и т. д.
- Газированные напитки, напитки с искусственными подсластителями, пакетированные фруктовые соки и алкоголь.
- Готовые к употреблению продукты и замороженные продукты.
Краткий совет
Кроме того, избегайте выпечки, такой как торты и печенье, энергетические батончики и сухие завтраки.
Национальный институт питания рекомендует физические упражнения для здорового образа жизни. Вот простая 20-минутная тренировка, которую вы можете выполнять, не выходя из дома.
Связанный: Почему здоровое питание важно в нашей повседневной жизни?
План упражнений
Изображение: Shutterstock
- Наклоны головы — 1 подход из 10 повторений
- Вращения шеи – 1 подход из 10 повторений
- Вращения плечами – 1 подход из 10 повторений
- Круговые движения руками – 1 подход из 10 повторений
- Вращения запястья – 1 подход из 10 повторений сет из 10 повторений
- Вращение голеностопного сустава – 1 подход из 10 повторений
- Бег трусцой – 5 минут
- Прыжки с прыжком – 2 подхода по 20 повторений
- Боковые выпады – 1 подход из 15 повторений
- Наклон вперед – 1 подход из 10 повторений
- стоя боковые скручивания – 2 подхода по 10 повторений
- Русский твист – 2 подхода по 20 повторений
- Скручивания – 3 подхода по 10 повторений
- Полные приседания – 2 подхода по 10 повторений
- Взрывные выпады вперед – 2 подхода по 10 повторений
- Берпи – 1 подход из 10 повторений
- Приседания-1 набор из 10 повторений
- Бицепсовые кудри (5 фунтов веса)-2 набора из 10 повторений
- Трицепционные прокушки-2 набора из 5 повторений
- отжимания-2 наборы из 10 повторений
- лежа круги – 1 подход из 10 повторений
- Горизонтальные удары ногой – 1 подход из 10 повторений
- Планка на локтях вперед – задержка 20 секунд
- Растяжка
Вы также можете заниматься плаванием, бегом, ходьбой, танцами, ездой на велосипеде или йогой.
Вот несколько советов по снижению веса, которые помогут вам.
Советы по снижению веса
Изображение: Shutterstock
- Старайтесь потреблять не менее пяти различных видов овощей и трех различных видов фруктов в день.
- Избегайте употребления слишком большого количества масла. Хотя топленое масло полезно для здоровья, избегайте его в течение нескольких дней.
- Выпейте воду, оставшуюся после приготовления сыра рикотта дома. Он упакован с белком.
- Не выбрасывайте мягкий стебель шпината или хрустящий стебель брокколи, считая их несъедобными. Вымойте их и отрежьте полдюйма от стебля брокколи или мягкого стебля листьев шпината. Вы можете использовать остальные, так как эти части овощей очень питательны.
- Комбинируйте кардио и силовые тренировки. Убедитесь, что вы сначала избавляетесь от жира с помощью кардио, а затем медленно интегрируете силовые тренировки в свои тренировки.
- Спите не менее 7-8 часов в сутки.
- Медитация и снятие стресса.
- Избегайте обезвоживания.
Быстрый совет
Используйте миски и тарелки меньшего размера. Исследование показало, что ограничение размера тарелок может помочь снизить количество потребляемой пищи. Это проверенный метод сокращения калорий и похудения (9).
Индийская диета для похудения рассчитана на 4 недели и включает аюрведические ингредиенты, которые помогают контролировать вес и улучшают общее состояние здоровья и иммунитет. Это план лактовегетарианской диеты, который включает в себя кальций из молочных продуктов и пищевых волокон, минералов и необходимых витаминов из листовой зелени и овощей. Эта диета, насыщенная яркими специями и свежими травами, оставит вас сытыми и счастливыми благодаря своим вкусам. Поддержание водного баланса в сочетании с активным образом жизни при соблюдении этой диеты поможет вам добиться наилучших результатов.
Часто задаваемые вопросы
Могу ли я есть бирьяни во время этой диеты?
Если вы готовы пробежать 1 км, сделать 20 отжиманий и 30 скручиваний, вы можете есть бирьяни, пока вы на этой диете! Кроме шуток, да, у вас будет соблазн отклониться от своей цели, но будьте тверды, и это войдет в привычку.
После того, как вы похудеете, вы можете позволить себе калорийную пищу один раз в неделю.
На сколько я похудею, следуя индийской диете на 1500 калорий для похудения?
При соблюдении режима питания и физических упражнений в течение 4 недель можно сбросить до 5 кг.
Можно ли пить чай с молоком и сахаром?
Нет, к сожалению, сахар и молоко портят полезные свойства чая. Кроме того, вы потребляете больше сахара в чаях, пакетированных фруктовых соках, газированных напитках и т. д. Поэтому избегайте всех видов напитков, содержащих сахар или искусственные подсластители.
Какое масло использовать для приготовления пищи?
Когда дело доходит до масел для жарки, есть из чего выбрать. Разные масла имеют разные качества, которые делают их лучшими для разных целей. Одни хороши для запекания, другие — для жарки, а третьи — для заправки салатов. Прежде чем выбрать масло, важно оценить потребности вашего рецепта. Если вы пытаетесь что-то пожарить, вам следует выбрать масло с нейтральным вкусом и высокой температурой дымления (точка, при которой масло начинает дымиться и становится неэффективным).
Ниже перечислены масла, которые можно использовать для различных форм приготовления пищи:
Растительное масло — для жарки, жарки и выпечки
Сафлоровое масло — для жарки и тушения
Арахисовое масло — для жарки и тушения
Кунжутное масло — для жарки
Кокосовое масло — для выпечки
Чистое оливковое масло — для жарки
Оливковое масло первого холодного отжима — для тушения и обжаривания
Всегда лучше ежемесячно менять тип масла, чтобы организм получал достаточное количество жиров, содержащихся в различных типах масла.
Сколько масла использовать для приготовления пищи?
От двух до трех чайных ложек масла в день рекомендуется для здорового образа жизни и предотвращения болезней. В месяц следует потреблять не более ½ литра масла.
Можно ли есть топленое масло?
Топленое масло полезно для вас и является отличным противовоспалительным средством. Да, вы можете использовать топленое масло, но не более 3 столовых ложек в день, если хотите похудеть.
Можно ли использовать специи для приготовления карри?
Да, можно использовать специи. Специи – основа индийской кухни. Но не употребляйте слишком много, так как острая пища может раздражать слизистую оболочку желудка, приводя к инфекциям и проблемам с пищеварением и печенью, что является несколькими причинами увеличения веса.
Какой метод приготовления следует использовать?
Не пережаривайте пищу. Переваривание или пережаривание могут денатурировать питательные вещества в овощах. Если вы хотите разогреть хранившуюся ранее приготовленную пищу, не перегревайте ее. Чем больше вы разогреваете или кипятите пищу, тем ниже будет ее пищевая ценность. Попробуйте есть салаты сырыми. Бланшировать вместо варки или жарки. Полностью избегайте жарки во фритюре. Вы можете употреблять пищу, приготовленную на пару.
Мне хочется сладкого после каждого приема пищи. Что я должен делать?
У вас есть несколько вариантов: A. Ешьте домашние сладости, содержащие минимальное количество сахара.
B. Съешьте кусочек темного шоколада. C. Ешьте фрукты через час после обеда. D. Жуйте гвоздику после каждого приема пищи.
Key Takeaways
- Эта древняя наука рекомендует употреблять пищу, которая способствует гармонии между разумом, сердцем и духом.
- Индийская диета — это лактовегетарианская диета, которая может повлиять на потерю веса.
- Наиболее важным аспектом снижения веса является контроль порций.
- Регулярные физические упражнения и йога могут быть включены в ваш распорядок дня, чтобы способствовать снижению веса.
Источники
- «Распространенность ожирения в Индии: систематический обзор» Диабет и метаболический синдром: клинические исследования и обзоры, ScienceDirect.
- «Медицинские риски ожирения». Последипломная медицина, Национальный институт здравоохранения.
- «Традиционные и аюрведические продукты индийского происхождения» Journal of Ethnic Foods, ScienceDirect.
- «Растительная диета для профилактики и лечения избыточного веса и ожирения» Журнал гериатрической кардиологии: JGC, Национальный институт здравоохранения.
