Питание

Сообщение правильное питание: Основы здорового питания – путь к долголетию — Детская городская поликлиника №1

Реферат на тему Рациональное питание современного человек


ВВЕДЕНИЕ
Питание – важнейшая физиологическая потребность организма. Ведь процесс жизнедеятельности человека связан, как известно, с потерей энергии и пластических материалов. Восполнение их составляет главную функцию питания.
Пищу – «исходный материал», необходимый для построения и обновления клеток и тканей организма, для образования ферментов, гормонов и массы прочих регуляторов обменных процессов и жизнедеятельности. Обмен веществ, само строение клеток, тканей и органов теснейшим образом связаны с характером питания.
Сегодня человек уже не может вести нормальный образ жизни, быть здоровым и деятельным, оставаясь неграмотным в вопросах питания. Эта неграмотность порождает массу нелепых предрассудков. А зачастую и вредных привычек.
Как известно, человек рождается для жизни. Но без питания жизнь невозможна. Какое же питание можно назвать рациональным?
Рациональное питание – это достаточное в количественном и полноценное в качественном отношении питание, основа которого – сбалансированность, то есть оптимальное соотношение всех компонентов пищи.
Рациональное питание является необъемлемым компонентом здорового образа жизни. Правильное питание представляет не только биологическую, но и социально-экономическую и даже политическую проблему.
1 ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ ПИТАНИЯ
Всем известно, что питание абсолютно необходимо для поддержа­ния жизни. Наукой твердо установлены три функ­ции питания.
Первая функция заключается в снабжении организма энергией. В этом смысле человека можно сравнить с любой машиной, совершающей работу, но требующей для этого поступления топлива. Рациональное питание предусматривает примерный баланс поступающей в организм энергии и расходуемой на обеспечение процессов жизнедеятельности.
Вторая функция питания заключается в снаб­жении организма пластическими веществами, к которым прежде всего относятся белки, в меньшей степени – минеральные вещества, жиры и в еще меньшей степени – углеводы. В процессе жизнедеятельности в организме человека постоян­но разрушаются одни клетки и внутриклеточные структуры и вместо них появляются другие. Строительным материалом для создания новых клеток и внутриклеточных структур являются химические вещества, входящие в состав пищевых продуктов. Потребность в пластических веществах пищи варьирует в зависимости от возраста: у детей такая потребность повышена (ведь у них они используются не только для замены разрушенных клеток и внутриклеточных структур, но и для осуществления процессов роста), а у пожилых людей понижена.
Наконец, третья функция питания заключается в снабжении организма биологически активными веществами, необходимыми для регуляции процессов жизнедеятельности. Ферменты и большинство гормонов – регуляторы химических процессов, протекающих в организме, – синтезируются самим организмом. Однако некоторые коферменты (необходимая составная часть ферментов), без которых ферменты не могут проявлять свою активность, а также некоторые гормоны организм человека может синтезировать только из специальных предшественников, находящихся в пище. Этими предшественниками являются витамины, присутствующие в продуктах питания.
Сравнительно недавно появились данные о существовании еще одной (четвертой) функции питания, которая заключается в выработке иммунитета, как неспецифического, так и специфического. Было установлено, что величина иммунного ответа на инфекцию зависит от качества питания и, особенно от достаточного содержания в пище калорий, полноценных белков и витаминов. При недостаточном питании снижается общий иммунитет и уменьшается сопротивляемость организма самым различным инфекциям. И наоборот, полноценное питание с достаточным содержанием белков, жиров, витаминов и калорий усиливает иммунитет и повышает сопротивляемость инфекциям. В данном случае речь идет о связи питания с неспецифическим иммунитетом. Позднее было обнаружено, что определенная часть химических соединений, которые содержатся в продуктах питания, не расщепляется в пищеварительном тракте или расщепляется лишь частично. Такие нерасщепленные крупные молекулы белков или полипептидов могут проникать через стенку кишечника в кровь и, являясь чужеродными для организма, вызывать его специфический имунный ответ.
К счастью, осознание необходимости следить за своим питанием и в нашей стране в последние годы приобретает все большую популярность. Поэтому некоторые требования таких врачей, как д-р Гей и ему подобных, большинство людей признает верными. Все большее количество интересуется тем, как они едят, насколько полноценны их продукты питания и как их полезнее комбинировать.
Большинство из вас уже слышали о том, что продукты следует правильно сочетать, однако мало кто может точно сказать, как именно это делать.
Самым благоприятным будет следующее процентное соотношение наиболее важных питательных веществ, снабжающих человеческий организм необходимой энергией:
— 12-15 процентов белков;
— 25-30 процентов жиров;
— 55-60 процентов углеводов.
2 ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ2.1 Общая характеристика рационального питанияСколько химических веществ расходует организм взрослого человека в процессе жизнедеятельности, столько же должно поступать их с продуктами питания. Однако в процессе обмена одни вещества могут переходить в другие. При этом большинство из них может синтезироваться в организме, тогда как некоторые являются как бы исходными: они не могут синтезироваться и должны обязательно поступать с пищей. Отсюда все пищевые вещества делятся на заменимые и незаменимые. К последним относятся незаменимые аминокислоты (валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин), незаменимые жирные кислоты (линолевая, линоленовая), витамины и минеральные вещества.
Теория сбалансированного питания, которую в нашей стране широко и углубленно разрабатывал академик АМН СССР А.А. Покровский, заключается в установлении тесной связи питания с процессами обмена веществ. При этом особая роль отводится незаменимым факторам питания.
Рациональное питание должно основываться на теории сбалансированного питания и предусматривать правильный режим потребления пищи. Необходимо знать и соблюдать три принципа рационального питания: умеренность, разнообразие, режим приема пищи.
Умеренность в питании не позволяет потреблять с пищей энергии больше или меньше, чем ее расходуется в процессе жизнедеятельности; разнообразие пищи в рационе с наибольшей степенью вероятности гарантирует поступление в организм всех незаменимых компонентов питания; определенный режим питания (время приемов пищи в течение дня, а также количество и качество пищи при каждом ее приеме) поддерживает аппетит в нужных рамках.
2.2 Основные принципы рационального питанияРассмотрим подробнее каждый из трех принципов рационального питания. Первый принцип рационального питания – умеренность [3].
Умеренность в питании необходима для соблюдения баланса между поступающей с пищей и расходуемой в процессе жизнедеятельности энергией.
Закон сохранения энергии в природе является абсолютным, он справедлив не только для неживой материи, но действует и в живом организме, в том числе и в клетках органов и тканей человека.
Расход энергии в организме осуществляется тремя путями: в результате так называемого основного обмена, специфического динамического действия пищи и мышечной деятельности.
Основной обмен – это минимальное количество энергии, которое необходимо человеку для поддержания жизни в состоянии полного покоя. Такой обмен обычно бывает во время сна в комфортных условиях. Его чаще всего рассчитывают по отношению к «стандартному» мужчине (возраст 30 лет, масса тела 65 кг) или к «стандартной» женщине (тот же возраст, масса тела 55 кг), занимающимися легким физическим трудом. Основной обмен зависит от возраста (у маленьких детей он на единицу массы тела в 1,3-1,5 раза выше, чем у взрослых), от общей массы тела, от внешних условий проживания и индивидуальных особенностей человека. Установлено, что в среднем при основном обмене затрачивается около 1 ккал на 1 кг массы тела за 1 ч. У людей, постоянно испытывающих физические нагрузки, основной обмен, как правило, повышается в пределах 30 %.
Специфическое динамическое действие пищи обусловлено ее перевариванием в желудочно-кишечном тракте человека. Наибольший расход энергии вызывает переваривание белков, которое увеличивает интенсивность основного обмена обычно на 30-40 %. Прием с пищей жиров повышает основной обмен на 4-14 %, углеводов – на 4-7 %. Даже чай и кофе вызывают повышение основного обмена в пределах 8 %. Подсчитано, что при смешанном питании и оптимальном количестве потребляемых пищевых веществ основной обмен увеличивается в среднем на 10-15 %.
Физическая деятельность оказывает существенное влияние на расход энергии в организме человека. Чем больше физическая активность, тем больше энергии тратит организм человека.
Если масса тела человека больше стандартной, то энерготраты при указанных видах деятельности пропорционально увеличиваются, если меньше – снижаются.
Суточные энерготраты человека зависят от возраста, пола, массы тела, характера трудовой деятельности, климатических условий и индивидуальных особенностей протекания реакций обмена веществ в организме.
Взять, к примеру, такую категорию работников умственного труда, как служащие, операторы: у мужчин суточные энерготраты составляют 2550-2800 ккал, у женщин – 2200-2400 ккал. У работников сферы обслуживания, занимающихся легким физическим трудом, энерготраты уже несколько выше: 2700-3000 ккал у мужчин и 2350-2550 ккал у женщин. Еще выше энерготраты у мужчин, занятых тяжелой физической работой (грузчики, лесорубы и т. п.) – 3900-4300 ккал. У спортсменов в некоторых видах спорта в период соревнований или интенсивных тренировок суточные энерготраты могут превосходить 8000 ккал.
У детей и подростков (до 17 лет) и людей старше 60 лет энерготраты снижены: у первых из-за меньшей массы тела, у вторых в результате общего снижения интенсивности процессов обмена веществ и физической деятельности.
Восполнение всех энергозрат человека осуществляется благодаря питанию. При этом углеводы и жиры пищи могут расщепляться до углекислого газа и воды с выделением большого количества энергии. Только белки образуют в организме ряд недоокисленных продуктов, выделяющихся с мочой (например, мочевина). Установлено, что 1 г углеводов содержит энергию, равную 4 ккал, 1 г жиров – 9 ккал и 1 г белков – 4 ккал.
Зная химический состав пищи, легко подсчитать ее энергетическую ценность.
При кратковременном недостатке энергетической ценности пищи организм частично расходует запасные вещества, главным образом жир (из жировой ткани) и углеводы (гликоген). При длительном недостатке энергетически ценной пищи организм расходует не только резервные углеводы и жиры, но и белки, что в первую очередь ведет к уменьшению массы скелетных мышц, а следовательно, к возникновению и развитию дистрофии.
Кратковременный избыток энергетической ценности пищи отрицательно сказывается на процессах усвояемости и утилизации основных пищевых веществ, что выражается в увеличении количества каловых масс и выделении повышенного количества мочи. При длительном избытке энергетической ценности пищи часть жиров и углеводов начинает откладываться в виде резервного жира в жировой ткани. Это приводит к увеличению массы тела и в последующем к ожирению.
Второй принцип рационального питания – разнообразие.
Население нашей планеты использует для питания тысячи пищевых продуктов и еще больше кулинарных блюд. И все многообразие продуктов питания складывается из различных комбинаций пищевых веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Естественно, что различные пищевые продукты имеют разный химический состав.
Энергетическая ценность рациона питания зависит от входящих в его состав белков, жиров и углеводов. Углеводы поставляют преимущественно энергию, тогда как жиры и особенно белки не только снабжают организм энергией, но и являются необходимым материалом для обновления клеточных и субклеточных структур. Использование белков в качестве энергетического материала весьма невыгодно для организма: во-первых, белки – наиболее дефицитное и ценное пищевое вещество, во-вторых, при окислении белков, сопровождающемся выделением энергии, образуются недоокисленные вещества, обладающие существенным токсическим действием.
Оптимальным в рационе практически здорового человека является соотношение белков, жиров и углеводов, близкое к 1:1,2:4. Это соотношение наиболее благоприятно для максимального удовлетворения как пластических, так и энергетических потребностей организма человека. Белки в большинстве случаев должны составлять 12 %, жиры – 30-35 % общей калорийности рациона. Лишь в случае значительного повышения доли физического труда и увеличения в связи с этим потребности в энергии содержание белков в рационе может быть снижено до 11 % его общей калорийности (за счет увеличения доли жиров и углеводов как поставщиков калорий).
Какова же приблизительная суточная потребность взрослого человека, занимающегося легким физическим трудом, в энергетической ценности пищи, в белках, жирах и углеводах? Пищевой рацион должен содержать 80–90 г белков, 100-105 г жиров, 360-400 г углеводов, энергетическая ценность его должна составлять 2750-2800 ккал.
Белки, жиры, углеводы не являются однородными соединениями, они имеют различный химический состав. Белки большинства пищевых продуктов состоят из 8 незаменимых для взрослого человека аминокислот и 12 заменимых. Для нормального питания человеку необходимо определенное количество как незаменимых, так и заменимых аминокислот. Оптимальное соотношение требуемых незаменимых и заменимых аминокислот зависит от возраста. Для детей дошкольного возраста незаменимые аминокислоты в рационе должны составлять примерно 40 % суммы аминокислот, для взрослых – 36 %.
Очень большое значение имеет аминокислотный состав пищевых белков. Белок, который содержал бы все незаменимые и заменимые аминокислоты в оптимальном соотношении, или так называемый идеальный белок, в природе не встречается. Исключение представляет белок женского молока, но только для грудных детей. В то же время белки животного происхождения (белки мяса, рыбы, птиц, яиц, молока и молочных продуктов) считаются полноценными, так как незаменимых аминокислот в них столько же или даже больше, чем в идеальном белке. Растительные белки в своем подавляющем большинстве являются неполноценными, так как незаменимых аминокислот в них значительно меньше (одна, две или более), чем в идеальном белке. Например, в белках пшеницы и ржи, а следовательно, и в белках пшеничного и ржаного хлеба содержится недостаточное количество незаменимой аминокислоты лизина (почти в 2 раза ниже оптимального), а также трех других незаменимых аминокислот: треонина, изолейцина и валина.
В повседневной жизни человек использует в питании смеси различных пищевых белков, которые обычно включают как животные, так и растительные белки. Подсчитано, что для населения нашей страны биологическая ценность используемых в питании белковых смесей в среднем составляет 70 %, если за 100 % принять биологическую ценность идеального белка. Таким образом, суточная потребность человека в белке (в среднем 80–90 г) зависит от качества белка: чем более неполноценными являются потребляемые белки, чем больше они отличаются от идеального белка, тем выше должна быть норма их (до разумного предела), и наоборот, чем ближе потребляемые белки по своему суммарному аминокислотному составу к идеальному белку, тем ниже должна быть их норма (теоретически 56-63 г для идеального белка). Хотя растительные белки неполноценны, они играют весьма существенную роль в нашем питании. Оптимальное соотношение животных и растительных белков в рационе человека колеблется в пределах от 60:40 до 50:50 (в зависимости от качества растительных белков), а в среднем составляет 55:45.
При определении потребности человека в жирах следует учитывать необходимость полного обеспечения организма полноценными жировыми веществами, а именно: полиненасыщенными незаменимыми жирными кислотами, фосфолипидами, необходимыми для обновления клеток и внутриклеточных компонентов, а также жирорастворимыми витаминами.
Как свидетельствует мировая статистика, доля жиров в суточном рационе населения высокоразвитых стран постоянно увеличивается. Это объясняется высокой энергетической ценностью и завидными вкусовыми качествами жиров. Однако слишком большое повышение содержания жиров в пищевом рационе, особенно насыщенных жиров животного происхождения, приводит к повышению уровня заболеваемости населения атеросклерозом и ишемической болезнью сердца. Это особенно касается тех групп населения, которые потребляют более 40 % жиров (по калорийности) в составе пищевого рациона, причем преимущественно насыщенных жиров животного происхождения.
Количество жиров в рационе должно составлять в среднем около 33 % (по калорийности). Для населения южных зон нашей страны рекомендуется более низкое потребление жиров – 27-28 %, для населения северных зон – более высокое – 38-40 %.
Из общего количества жиров не менее 30 % должно приходиться на долю растительных масел – носителей незаменимых полиненасыщенных жирных кислот. Очень важно, чтобы суммарное содержание линолевой кислоты в жирах пищевого рациона составляло 4 % его общей калорийности.
Потребление углеводов в расчете на одного жителя в нашей стране составляет в среднем около 460 г в день, тогда как в соответствии с научными рекомендациями норма должна составлять 386 г в день. Особенно опасным для здоровья населения страны является неуклонный рост потребления сахара, которое превысило 120 г в день (в среднем), в то время как рекомендуемая норма составляет 50-100 г в день (50 г при легком физическом труде, до 100 г при тяжелом физическом труде). Сахар является носителем так называемых пустых калорий, он не содержит каких-либо незаменимых компонентов питания. Больше того, сахар способствует возникновению и развитию кариеса зубов, тогда как другой представитель углеводов – крахмал – такого действия не оказывает. Кроме того, потребление сахара в значительных количествах повышает концентрацию глюкозы в крови, что является фактором риска для возникновения сахарного диабета. В то же время крахмал вследствие его более медленного переваривания в пищеварительном тракте таким эффектом не обладает. Поэтому рекомендуется максимально ограничивать потребление сахара и кондитерских изделий, и заменять их, если это необходимо, крахмалом.
Здоровому организму человека необходимы так называемые растительные волокна, или балластные вещества, которые представлены в основном оболочками растительных клеток и состоят преимущественно из клетчатки и пектина. Оптимальным считается потребление 10-15 г этих веществ в день, в том числе 9-10 г клетчатки и 5-6 г пектиновых веществ. Растительные волокна улучшают моторную функцию желудочно-кишечного тракта, способствуют ликвидации застойных явлений в кишечнике. Установлена обратная зависимость между их содержанием в пище и частотой возникновения рака толстого кишечника.
Витамины занимают особое место в питании, являясь его незаменимым фактором. В далеком и даже сравнительно недавнем прошлом некоторые группы населения испытывали тяжелые бедствия в результате развития гипо- и авитаминозов. Такие заболевания, как цинга, пеллагра, рахит, полиневрит (болезнь бери-бери), некоторые виды анемии (малокровие) и гемофилии (усиленное кровотечение), а также многие другие неоднократно поражали значительные контингенты людей в результате резкого уменьшения в их пище тех или иных витаминов. В настоящее время эти заболевания встречаются относительно редко благодаря широкой пропаганде медицинских знаний, мероприятиям органов здравоохранения и правительств многих стран, направленным на создание условий для достаточного обеспечения населения витаминами [5].
Серьезные опасения вызывает увлечение некоторых лиц и даже групп населения вегетарианством (при полном исключении из пищи продуктов животного происхождения), когда в организм человека не поступает витамин В 12, содержащийся только в продуктах, полученных от животных, и создаются предпосылки для развития анемии, нарушаются функции нервной системы, появляются слабость, головокружение, одышка, снижается аппетит.
Необходимо иметь в виду, что по мере хранения овощей, фруктов и других продуктов питания в них происходит неуклонное снижение содержания витаминов. Исследованиями последних лет установлено широкое распространение в развитых странах гиповитаминозных состояний у значительных по численности групп населения, особенно у беременных и кормящих женщин, учащихся, пожилых людей. Причины этого кроются как в несоблюдении населением правил рационального питания, так и в наблюдающихся в этих странах изменениях структуры пищевых рационов. Это связано с увеличением потребления рафинированных, высококалорийных, а также консервированных или длительно хранимых продуктов, лишенных или бедных витаминами. Отсюда возникает необходимость максимально использовать в повседневном питании натуральные продукты – носители витаминов, а также применять специально выпускаемые промышленностью витаминные препараты, особенно в зимне-весенний период, когда содержание витаминов в пищевых продуктах снижено.
Потребности организма человека во всех необходимых ему минеральных веществах, как правило, вполне удовлетворяются обычным набором пищевых продуктов с включением достаточных количеств овощей, фруктов, хлеба и молока. В нашей стране и во многих других странах выявлены территории, в почве которых содержится сниженное количество того или иного минерального вещества, что приводило к недостаточному потреблению его с пищей и к развитию определенных патологических симптомов. Путем искусственного добавления недостающих минеральных веществ к продуктам массового потребления, например введением йода в поваренную соль (для нормализации функции щитовидной железы) или фтора в воду (для профилактики кариеса зубов), удается ликвидировать такого рода недостаточность.
Питание человека изменяется существенным образом в различные периоды жизни – это связано с изменениями физиологических функций и обмена веществ в организме.
Ряд характерных особенностей имеет питание детей. Поскольку в детском организме, кроме процессов восстановления израсходованных веществ и энергии, происходят также процессы роста, то потребности ребенка в основных пищевых веществах и в энергетической ценности пищи в расчете на 1 кг массы тела значительно выше по сравнению со взрослым человеком. Абсолютные величины потребности детей в пищевых веществах и энергетической ценности пищи находятся в прямой зависимости от массы тела, которая, в свою очередь, зависит от возраста. Для детей незаменимыми являются не 8, как для взрослого человека, а 10 аминокислот, так как в организме детей, во-первых, не образуется гистидин и, во-вторых, метионин не преобразуется в цистин. Поэтому для детей дополнительными незаменимыми аминокислотами являются гистидин и цистин.
Третий принцип рационального питания – режим приема пищи.
Режим питания человека обычно регулируется аппетитом. Каждому знакомо чувство голода, которое сигнализирует о том, что организму человека для правильной жизнедеятельности важно получить новую порцию пищи, несущую истраченные в процессе обмена веществ энергию, пластические вещества, витамины и минеральные вещества. Физиолого-биохимическая сущность этого чувства, называемого также аппетитом, до конца не выяснена. Еще работами И.П. Павлова было показано, что в головном мозге расположен так называемый пищевой центр. Возбуждение пищевого центра различными импульсами и создает аппетит, степень которого зависит от степени возбуждения пищевого центра.
Необходимо иметь в виду, что в результате определенной инерции возбуждения пищевого центра аппетит сохраняется еще некоторое время даже после приема пищи. Это связано с необходимостью переваривания и всасывания пищевых веществ. И только после начала поступления их в кровь возбуждение пищевого центра начинает сменяться его торможением.
Чувство голода свойственно, несомненно, всем развитым животным, и поэтому не вызывает сомнений, что оно досталось человеку по наследству от его диких предков. Но так как последние не всегда могли рассчитывать на удачу в поисках пищи, определенные преимущества в борьбе за существование получали те из них, которые, найдя пищу, потребляли ее в большом количестве, т. е. те, которые имели повышенный аппетит. Таким образом, повышенный аппетит, по всей видимости, возник в процессе эволюции животного мира, закрепился в потомстве и передался по наследству человеку. Примерное меню рационального питания указано в приложении 1.
ЗАКЛЮЧЕНИЕПитание является жизненной необходимостью человека. В настоящее время заметно возрастает понимание того, что пища оказывает на человека значительное влияние. Она даёт энергию, силу, развитие, а при грамотном её употреблении – и здоровье. Можно с определённой уверенностью утверждать, что здоровье человека на 70 % зависит от питания. Пища зачастую является основным источником большинства заболеваний, однако с её же помощью можно и избавиться от многолетних недугов. Как ни соблазнительна пёстрая палитра продуктов питания и готовых изделий из них, но велики и проблемы, связанные с производством пищи, которые породила современная цивилизация. Повышенное содержание холестерина в крови, ожирение, кариес, диабет, нарушение жирового обмена веществ, гипертония, запоры, повышенное содержание мочевой кислоты в крови или подагра – вот неполный перечень так называемых «болезней цивилизации», вызванных неправильным питанием. С помощью здорового питания и здорового образа жизни (заниматься спортом, избегать стрессовых ситуаций, бросить курить) можно:
предупредить возможные заболевания;
сохранить здоровье и привлекательную внешность;
оставаться стройными и моложавыми;
быть физически и духовно активными.
Здоровое питание – это:
1. Разнообразие продуктов;
2. Сбалансированный рацион;
3. Вкусно;
4. Недорого;
5. Полезно для всех.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ1. Агаджан Н.А., Катков Ю.А., «Резервы нашего организма», Москва,1982г.
2. Васильев З.А., Любинская, «Резервы нашего здоровья», Москва, 1985г.
3. Рольф Унзорг. Энциклопедия здоровья. Здоровое питание. – М.: Кристина и Ко, 1994. – С. 64-68.
4. Войтович Г. А., «Исцели самого себя», Минск: Белорусь, 1990г.
5. Большая Медицинская Энциклопедия // Под ред. Б.В. Петровского. – М.: Советская Энциклопедия, 1980. – С. 327.
6. Шаталова Г., «Философия здоровья», Москва, «Елен и Ко», 1997г.
7. Шелтон Г.М., «Основы правильного питания», Молодая гвардия, 1992г.
8. «Гигиена питания». Изд.2; Петровский К.С.; 1975 г.
9. «Физиология питания»; Павлоцкая Л.Ф., Дуденко Н.В., Эйдельман М.М.; 1989 г.
10. «Энциклопедия правильного и здорового питания»; Греллерт Ф.; 1997 г.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯУмеренно-ограниченный вариант Нормально-оптимальный вариант
Завтрак:бутерброд из черного хлеба с сыром, творог 50 г., 1 яйцо, чай (кофе) Завтрак:яйцо (2 шт.), творог 150 г., яблоко, чай (кофе)
Обед:салат (винегрет) с растительным маслом1-е блюдо: вегетарианское (суп овощной, щи)2-е блюдо: отварное мясо (рыба) с картофелем или овощным гарниром3-е блюдо: желе (мусс), фрукты, ягоды, мороженое, напитки (кисели, минеральная вода, чай) Обед:салат овощной с растительным маслом1-е блюдо: мясной, грибной, вегетарианский суп (уха)2-е блюдо: мясное (рыбное) с картофелем или овощным гарниром3-е блюдо: фрукты, ягоды (желе), напитки (настой шиповника, квас, чай)
Ужин:овощной салат с растительным маслом, творог, каша (гречневая с молоком), рыба отварная, чай (кофе) Ужин:салат из овощей с растительным маслом, творог 75 г. , чай
Перед сном:кисломолочные продукты, фрукты Перед сном:кисломолочные продукты, фрукты


примеры школьных эссе и доклада, рассуждения о пищевых предпочтениях

Сочинения

12.11.21

12 мин.

Здоровый образ жизни стал общемировым трендом за последние несколько лет. Все больше людей осознают, как важно есть правильную еду и соблюдать режим питания. Об этом предлагают поразмышлять и ученикам разных классов, как младших, так и старших. Ученики выражают свое мнение в мини-эссе, сочинении на тему «Правильное питание» или подготавливают доклад на уроке ОБЖ.

Оглавление:

  • Сочинение для 5 класса на тему «Здоровое питание»
  • Эссе «Что такое полезная еда»
  • Почему важно правильно питаться: доклад
  • На заметку педагогам

Сочинение для 5 класса на тему «Здоровое питание»

Многие люди в наше время не уделяют должного внимания своему питанию. Они едят не то, что полезно, а то, что вкусно, — гамбургеры, картошку фри, чипсы, колбасу, конфеты, еду быстрого приготовления, пьют кока-колу и другую сладкую газировку. Но такая пища не приносит никакой пользы организму и вызывает различные заболевания. У тех, кто питается вредной едой, часто бывают проблемы с зубами, животом и другими органами.

Чтобы тело было здоровым и красивым, очень важно правильно питаться. Это значит есть здоровую еду: мясо, рыбу, овощи и фрукты, каши, орехи, творог, молоко. Все эти продукты натуральные, а не синтетические. Пить лучше всего простую воду — она утоляет жажду, улучшает пищеварение и очищает организм от токсинов. Есть нужно небольшими порциями, а не наедаться до отвала. Также необходимо заниматься спортом, потому что если просто есть и мало двигаться, можно набрать лишний вес, а потом придется сидеть на диете.

Правильное питание требует силы воли. Конечно, жареная, жирная еда вкуснее, чем пресные овощи из пароварки. Но если дисциплинировать себя, то со временем хочется все меньше вредной пищи. К тому же готовить пищу можно по-разному. Например, мама варит из овощей очень вкусные супы-пюре, которые я просто обожаю. В каши мы добавляем фрукты и орешки — это не только вкусно, но и очень красиво.

Конечно, иногда я поддаюсь соблазну и ем конфеты или чипсы, но это бывает очень редко. Я знаю, что здоровое питание — основа счастливой, долгой и полноценной жизни. Когда я ем правильную еду, я хорошо себя чувствую, меньше болею и лучше учусь.

Эссе «Что такое полезная еда»

В современном мире нам постоянно твердят, как важно правильно питаться. Я полностью согласна с этим утверждением. Здоровое питание — это залог здоровья, красоты, молодости и хорошего самочувствия.

В моей семье не принято употреблять фастфуд, консервы, полуфабрикаты, чипсы, есть много сладостей и пить газировку. Мама и папа заботятся о своем и моем здоровье, поэтому мы едим только полезные и натуральные продукты. По утрам мы любим есть кашу — овсяную, гречневую, кукурузную, а также яйца. Если хочется сладкого, я ем сухофрукты — курагу, изюм, чернослив. Они вкусные, при этом в них нет сахара, зато много полезных веществ.

В «Макдональдс» и другие рестораны быстрого питания мы не ходим, хотя несколько раз я пробовала еду оттуда, и мне она не понравилась. Эти рестораны пришли к нам из Америки, где очень многие люди страдают ожирением. Я считаю, что мы, русские, не должны брать с них пример. Лучше питаться простой и полезной пищей — кашей, овощами, мясом, творогом, молоком.

Также мы едим много овощей и фруктов. Как говорят ученые, это лучший способ зарядиться витаминами и минералами. Моя семья старается есть органические продукты, которые не обрабатывали пестицидами и другой «химией». Например, картошку, морковь, зелень и лук мы садим на даче сами, а яблоки, груши и сливы покупаем у знакомой бабушки, которая выращивает их в собственном саду. Только зимой приходится покупать фрукты в магазине. А еще я пью много воды: она хорошо утоляет жажду и улучшает обмен веществ.

Благодаря здоровому питанию я отлично себя чувствую и хорошо выгляжу. Очень здорово, что мои родители так ответственно подходят к вопросу питания. Ведь многие люди не понимают, как важно есть качественную еду, и потом вынуждены лечиться от различных болезней.

Почему важно правильно питаться: доклад

Сегодня все больше людей осознают важность правильного питания. Оно способствует полноценной работе организма, укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ. Здоровое питание — залог долголетия, молодости и полноценной жизни.

Режим питания подбирается под индивидуальные особенности организма. Но есть несколько общих правил, которых должен придерживаться каждый человек.

Соблюдать баланс белков, жиров и углеводов

Белки, жиры и углеводы в равной степени необходимы нашему организму, поэтому обязаны присутствовать в рационе. Белки — это строительный материал для мышц и других органов и систем. Много белка в мясе, орехах, сырах, молочных продуктах. Жиры регулируют работу гормональной и нервной систем, а также помогают усвоению белков и витаминов. Жиры содержатся в маслах, рыбе, орехах. Углеводы обеспечивают организм энергией — их получают из каш, бобовых, фруктов и овощей.

Отказаться от пищевого «мусора»

Организму очень важно получать достаточное количество питательных веществ, витаминов и минералов. Поэтому основой здорового питания должны быть натуральные продукты:

  • мясо,
  • рыба,
  • орехи,
  • крупы,
  • цельнозерновой хлеб,
  • овощи и фрукты,
  • грибы,
  • молочные продукты,
  • сыры.

Вредную еду, напротив, следует исключить из рациона. В эту категорию входят такие продукты, как:

  • фастфуд,
  • кондитерские изделия,
  • выпечка,
  • сладкие газированные напитки, пакетированные соки и энергетики,
  • жвачка,
  • колбасы, сосиски и другие полуфабрикаты,
  • майонез и кетчуп.

Весь этот так называемый пищевой «мусор» не несет пользы, но содержит очень много вредных веществ, например, сахара, трансжиров и консервантов. Подобная еда — главная причина ожирения и многих заболеваний.

Соблюдать режим питания

Диетологи считают, что есть нужно каждые три часа. Чтобы организм вовремя получал все питательные вещества и нормально функционировал, нельзя пропускать ни один прием пищи. Во время еды не следует отвлекаться на телевизор, сообщения в телефоне или чтение. Есть нужно вдумчиво, медленно, хорошо пережевывая пищу.

Многие люди, спеша на работу, склонны пренебрегать завтраком или заменять его чашкой кофе и бутербродом. Это в корне неправильно. Завтрак — самый важный прием пищи, который заряжает энергией на весь день, поэтому он должен быть полноценным, питательным и калорийным. Идеальный вариант — каша из цельного зерна и омлет или яичница. Ужинать следует не позже, чем за два часа до сна. Есть следует небольшими порциями, не переедая. Кроме того, между приемами пищи полезно делать легкие, но питательные перекусы.

Пить чистую воду

Водный режим — еще одно важное условие нормальной работы организма. Вода участвует в обменных процессах, улучшает метаболизм и способствует выведению токсинов и шлаков. По мнению диетологов, следует пить по стакану воды после пробуждения, перед каждым приемом пищи, до и после тренировок и других физических нагрузок и за час до отхода ко сну.

Правильное питание — основа долголетия, молодости и крепкого здоровья. Недаром мудрецы говорили: «Ты — то, что ты ешь». Бездумно поглощая синтетическую еду, такую как бургеры, чипсы и лапшу быстрого приготовления, человек вредит своему здоровью и умственному развитию, прокладывая прямую дорогу к болезням и раннему старению.

На заметку педагогам

Сочинение на тему здорового питания помогает школьникам осознать, как важно вести правильный образ жизни. В нашем мире, где сети фастфудов растут как грибы, а полки магазинов завалены синтетической вредной едой, очень важно, чтобы ребенок как можно раньше научился выбирать качественную, полезную пищу и заботился о своем здоровье.

По текстам сочинений о правильном питании педагог может понять пищевые привычки детей, увидеть, привиты ли навыки здорового питания в их семьях. Важен и пример одноклассников: послушав рассказы о правильном питании, школьник может изменить свои пищевые предпочтения и начать вести здоровый образ жизни.

Что такое здоровое питание без культурных продуктов?

Здоровое питание иногда считают неизбежным злом.

С одной стороны, это необходимо для хорошего здоровья, а с другой, это наводит на мысль о ограниченности и самоотречении, пропитанных европоцентризмом.

Даже в странах Карибского бассейна, откуда я родом, многие программы питания построены по образцу американской пищевой пирамиды, которая подразумевает, как здоровое питание выглядит для местных жителей.

Однако правильное питание и здоровое питание не являются универсальным диетическим рецептом. Традиционные блюда и культура питания также заслуживают места за столом.

В этой статье я объясню, почему культурные продукты являются неотъемлемой частью здорового питания.

Культурные продукты, также называемые традиционными блюдами, представляют собой традиции, верования и обычаи географического региона, этнической группы, религиозной организации или межкультурного сообщества.

Культурные продукты питания могут включать представления о том, как готовятся или используются определенные продукты. Они также могут символизировать общую культуру группы.

Эти блюда и обычаи передаются из поколения в поколение.

Культурные продукты могут представлять определенный регион, например, пицца, паста и томатный соус из Италии или кимчи, морские водоросли и димсам из Азии. В качестве альтернативы они могут представлять собой колониальное прошлое, такое как слияние западноафриканских и восточно-индийских кулинарных традиций по всему Карибскому бассейну.

Культурные продукты могут играть роль в религиозных празднованиях и часто лежат в основе нашей идентичности и семейных связей.

Здоровое питание включает культурные продукты, но это послание не бросается в глаза и часто остается незадействованным.

Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США (USDA) для американцев являются одним из золотых стандартов для рекомендаций по питанию на Западе. Он рекомендует встречаться с людьми там, где они есть, включая их культурные традиции питания (1).

Canadian Food Guide также подчеркивает важность культуры и пищевых традиций для здорового питания (2).

Тем не менее, в области диетологии еще предстоит проделать большую работу, чтобы обеспечить культурную компетентность, то есть эффективное и адекватное лечение людей без предубеждений, предубеждений или стереотипов (3).

Во время моего обучения на диетолога учитывались культурные потребности и пищевые привычки, но интерес или практическое применение были ограничены. В некоторых случаях институциональных ресурсов для медицинских работников было мало.

Как на самом деле выглядит здоровое питание?

Здоровое питание в общих чертах определяется как потребление разнообразных питательных веществ из молочных продуктов, белковых продуктов, зерновых, фруктов и овощей — то, что известно в Соединенных Штатах как пять пищевых групп.

Основная идея заключается в том, что каждая группа продуктов питания содержит основные витамины и минералы, необходимые для поддержания хорошего здоровья. MyPlate Министерства сельского хозяйства США, заменивший пищевую пирамиду, показывает, что здоровая тарелка наполовину состоит из некрахмалистых овощей, на четверть из белка и на четверть из злаков (4).

Тем не менее, Карибский бассейн представляет собой плавильный котел шести групп продуктов питания: основные продукты (крахмалистые, богатые углеводами продукты), продукты животного происхождения, бобовые, фрукты, овощи и жиры или масла (5).

Традиционные блюда в одном горшке не всегда можно четко разделить на порции на тарелке. Скорее, группы продуктов объединены в одно блюдо.

Например, традиционное блюдо в одной кастрюле, называемое масляным пухом, готовится из плодов хлебного дерева (основной продукт — крахмалистый фрукт, по текстуре напоминающий хлеб после приготовления), некрахмалистых овощей, таких как шпинат и морковь, и мяса, такого как курица, рыба, или свинина.

Резюме

Рекомендации по питанию показывают, что культурные продукты идут рука об руку со здоровым питанием. Однако для облегчения практического применения этих руководящих принципов необходимы повышение культурной компетентности и институциональных ресурсов.

Ваше желание есть определенные продукты часто является результатом целенаправленного и успешного маркетинга пищевых продуктов. Этот маркетинг обычно проходит через европоцентристскую призму, в которой отсутствуют культурные нюансы (6).

Например, поиск в Google «здорового питания» выдает множество списков и изображений спаржи, черники и атлантического лосося — часто в руках или на столах белой семьи.

Отсутствие культурной репрезентации или этнически разнообразных иллюстраций посылает негласный сигнал о том, что местная и культурная пища может быть вредной для здоровья.

Тем не менее, истинно здоровое питание — это изменчивая концепция, которая не имеет ни определенного внешнего вида, ни этнической принадлежности, ни необходимости включать определенные продукты для подсчета.

Вот продукты, которые вы обычно видите на веб-сайтах о здоровье на Западе, а также некоторые аналоги традиционных продуктов питания:

  • Капуста является питательным овощем, но также и дашин куст (листья таро) и шпинат.
  • Киноа — отличный источник белка и пищевых волокон, но рис и бобы тоже.
  • Куриная грудка содержит мало жира и считается обязательным продуктом для здорового питания, но если снять кожу с других частей курицы, в этих кусочках также будет мало жира и больше железа.
  • Атлантический лосось богат омега-3 жирными кислотами, а также местными сортами лосося и другой жирной рыбой, например сардинами.

Если в вашем регионе нет капусты, киноа и атлантического лосося, ваш рацион автоматически не становится бедным. Вопреки общепринятым идеям о здоровье и благополучии, здоровая тарелка не ограничивается европоцентричными продуктами, а традиционные продукты не являются менее качественными или непригодными с точки зрения питательной ценности.

Здоровое питание выглядит по-разному в разных сообществах и местах в зависимости от доступа к продуктам питания, устойчивости и культуры питания.

Резюме

Здоровое питание — это изменчивая концепция, которая выглядит по-разному в зависимости от вашего региона и культурного наследия. Его сообщения должны быть разнообразными.

Культурные продукты и традиционные методы питания обеспечивают тесную связь с обществом и здравоохранением. Они связывают нас с нашим прошлым, способствуют социализации в настоящем и создают воспоминания на будущее. Кроме того, они играют важную роль в соблюдении диеты и успехе.

Когда моя мама учит меня готовить масло — блюдо из плодов хлебного дерева, листьев таро, тыквы, кокосового молока и копченых костей — я одновременно соединяюсь с традициями еды предков, привезенными из Западной Африки и разделяющими семью моменты.

Точно так же я обращаюсь к кулинарным традициям Восточной Индии каждый раз, когда готовлю вегетарианское блюдо с карри, такое как дал (горох) с куркумой или шафраном.

Людям, которые с ними не знакомы, эти блюда могут показаться не соответствующими западному представлению о питательной или здоровой пище, но они полны клетчатки, сложных углеводов и овощей.

Как культура влияет на то, что вы едите?

Культура влияет на продукты, которые вы едите, на вашу религиозную и духовную практику, а также на ваше отношение к благополучию, исцелению и здравоохранению (7).

Исследования показывают, что даже ваши мысли об определенных продуктах питания и желание попробовать новые во многом зависят от вашего культурного происхождения. Более того, ваша классификация того, что считается едой, а что нет, связана с вашей культурой (8, 9).

Поэтому здоровое питание следует интерпретировать и понимать в контексте культуры.

Например, в Соединенных Штатах ужин, скорее всего, является основным приемом пищи в течение дня, а обед — это легкий салат или бутерброд. Однако на Карибах обед часто является самым тяжелым приемом пищи, тогда как ужин легче и чаще всего очень похож на завтрак.

Когда сообщениям и консультациям по вопросам питания не хватает инклюзивности, разнообразия и понимания, мы разбавляем науку и лишаем сообщества обогащающих кулинарных взглядов и опыта.

Кроме того, нарушение доверия и связи между врачом-диетологом и людьми, которых он обслуживает, может привести к диспропорциям в отношении здоровья и плохим результатам для здоровья (3).

Если вы не доверяете своему диетологу, вряд ли вы будете следовать его советам.

Резюме

Культурные продукты выполняют жизненно важную социальную роль и являются неотъемлемой частью здоровья сообществ и отдельных лиц в них. Понимание культурных различий в еде важно для успешного консультирования по вопросам питания и хороших результатов в отношении здоровья.

Мы должны помнить, что культурные продукты соответствуют концепции здорового питания, даже если они не облагорожены, не популяризированы в социальных сетях или не соответствуют западной парадигме.

Это комфортные продукты, образ жизни и важные источники питания для многих семей иммигрантов и неиммигрантов в Соединенных Штатах.

Эти культурные продукты являются примером здорового питания, объединяя несколько групп продуктов и включая различные питательные вещества:

  • Угали: основное блюдо в Танзании, приготовленное из кукурузной муки и часто подаваемое с традиционными мясными и овощными блюдами
  • Эма датши: острое рагу, популярное в Бутане, которое подается с сыром яка и может включать грибы, зеленую фасоль и картофель
  • свинина калуа: традиционное гавайское блюдо, которое можно подавать с жареной рыбой, баклажанами или таро
  • Schäufele: жареная свинина, политая немецким пивом, которую часто подают с картофельными кнедликами и квашеной капустой или савойской капустой со сливками. и множество овощей и зеленых приправ
Резюме

Культурные продукты соответствуют здоровому питанию. Многие такие блюда включают в себя различные группы продуктов и питательных веществ в одном приеме пищи.

Здоровое питание — это просто потребление нескольких групп продуктов, богатых питательными веществами, для поддержания хорошего здоровья.

Вопреки общепринятым представлениям о здоровье и благополучии, здоровое питание выглядит по-разному в разных сообществах и регионах. Он не имеет определенного вида и не требует определенных продуктов.

Несмотря на то, что американские и канадские рекомендации по диетическому питанию поощряют включение культурных пищевых продуктов в состав здорового питания, сообщениям и консультациям по питанию часто не хватает компетентности и инклюзивности, чтобы подчеркнуть важность культурных пищевых продуктов.

Только одно

Для следующего обеда, который вы устраиваете или планируете с друзьями, подумайте о том, чтобы попросить всех принести традиционное блюдо и рецепт из своей культуры.

Участие в беседах о происхождении и значении блюд может стать отличным способом узнать о других кулинарных традициях.

Было ли это полезно?

Прочитайте эту статью на испанском языке.

сообщение для Недели здорового питания 2022

новости

2

АКЦИИ

Британский фонд питания объявил о своем намерении отметить свою десятую Неделю здорового питания, сделав ее крупнейшей и самой популярной из всех подписок.

Ежегодное мероприятие Британского фонда питания, направленное на просвещение и поощрение людей к здоровому образу жизни, проводится с 13 по 17 июня этого года, и ведется подготовка к повышению осведомленности о здоровом и устойчивом питании.

Устойчивое развитие вездесуще, не только на страницах New Food , но и во всех отраслях промышленности по всему миру. Мы воспитываем поколение, которое слышит это слово бесчисленное количество раз в день, потому что оно является ключом к продолжению и здоровью планеты и нашего тела.

ребенка… еще не обязательно связывают свое питание и привычки в еде со здоровьем планеты

Подчеркивая связь между устойчивостью и питанием, Сара Станнер, научный директор Британского фонда питания, отметила: «Сегодняшние школьники больше осознают необходимость защиты окружающей среды, чем те, кто учился в школе десять лет назад, когда мы провели первую Здоровую Неделя еды. Однако они еще не обязательно связывают свою еду и привычки в еде со здоровьем планеты. Объем и распространение источников информации, которые дети потребляют десять лет спустя, многие из которых делятся дезинформацией, также вызывают путаницу и могут негативно повлиять на здоровое питание».

Ставя перед собой цель развенчать распространенные заблуждения и расширить возможности учителей, школьного персонала и учителей, фонд планирует проникнуть в классы и информировать с помощью пяти ежедневных задач: сосредоточьтесь на клетчатке, получайте не менее пяти в день, меняйте количество белка, избегайте обезвоживания и сокращайте потребление. пищевые отходы.

С момента запуска инициативы в 2013 году она получила регистрацию от школ, детских садов, университетов, рабочих мест и медицинских центров по всей Великобритании, чтобы привлечь детей и молодежь к здоровому образу жизни. В этом году фонд приглашает семьи и отдельных лиц также принять участие, предоставив ресурсы и мероприятия, адаптированные для каждой группы, а также рецепты, которые можно попробовать.

Размышляя о необходимости заручиться поддержкой своих целей, Стэннер объяснил: «Когда в 2013 году началась Неделя здорового питания, 67 процентов мужчин и 57 процентов женщин в Англии имели избыточный вес или ожирение. Сейчас это число составляет 68 процентов и 60 процентов соответственно, и уровень ожирения среди детей также растет. Таким образом, очевидно, что необходимо проделать дополнительную работу, и повышение осведомленности о том, как добиться здорового питания и образа жизни, должно оставаться главным приоритетом.

Неделя здорового питания

дает возможность внедрить здоровые привычки, и, принимая участие, учителя и школьные руководители могут помочь нам создать более здоровое будущее поколение, которое также знает о здоровье планеты».

Правильное питание при занятиях в тренажерном зале для девушек: Тренажерный зал и питание для девушек

Диета для тренировок в тренажерном зале

Модное слово «диета» постепенно теряет своей первоначальный смысл, стирая рамки и границы понимания того, что же нужно организму для достижения целей. Сегодня под этим словом подразумевают правильное, сбалансировано питание, калораж которого зависит от того, хочет человек снизить вес, поддерживать себя в форме или набрать мышечную массу. В каждом случае расчет калорий, белков, жиров и углеводов, подбирается индивидуально, исходя из показателей тела, физической нагрузки, и желаемых результатов.

Посещая тренажерный зал, каждый преследует свою цель и упорно к ней движется. Независимо от того, к чему стремится спортсмен, важной составляющей на пути к успеху является питание и питьевой режим, которые подстраиваются под график тренировок и предполагаемые нагрузки. Диета для тренировок в тренажерном зале имеет несколько общих рекомендаций, придерживаясь которых, спортсмен скорее заметит положительный результат:

  • Нужно питаться дробно, небольшими порциями. Количество приемов пищи – 5-7 раз в день.
  • Сделать акцент на разнообразном питании. Все продукты важны для человеческого организма, но только нужно знать, какое количество употребить в конкретном случае.
  • Не употреблять вредные продукты – майонезы, кетчупы, сахар, и другие.
  • Источником жиров выбрать рыбу и орехи, а также растительные масла.
  • Правильно рассчитывать соотношение белков, жиров и углеводов в каждой порции, исходя из целей в спорте.
  • Соблюдение питьевого режима обязательно.

В некоторых случаях при занятиях в тренажерном зале особое внимание уделяется употреблению в пищу белков, в некоторых предпочтение отдается углеводам. Как правильно рассчитать их норму?

Как уже говорилось, соблюдая все правила, можно ускорить приближение заветного результата. Главное, чтобы спортсмены находили в себе желание и время на приготовление полезной еды. А вот здесь начинается самое сложное. Пойти купить продукты, составить рацион, рассчитать КБЖУ, приготовить еду, упаковать ее для транспортировки на работу или на отдых – смогут далеко не все спортсмены. А вот воспользоваться услугами сервиса по доставке сбалансированной еды на дом сможет каждый.

Компания GrowFood предлагает доставку правильной еды на дом или в офис. Здесь каждый человек сможет выбрать для себя оптимальную линейку питания, подходящую ему по калоражу, по сочетанию белков, жиров и углеводов, по количеству приемов пищи. Наиболее подходящей для тех, кого интересует диета для тренировок в тренажерном зале, можно считать линейку питания Balance. Средняя калорийность суточного приема пищи составляет 1800кк, и предусматривает пятиразовое питание в течение всей недели или только по будням. При необходимости, можно воспользоваться помощью менеджеров и консультантов сайта, и подобрать для себя индивидуально подходящую линейку питания с уменьшенной калорийностью. Это позволит всем, кто занимается в тренажерном зале, забыть о приготовлении еды, о постоянном взвешивании порций и расчете КБЖУ, о том, что нужно спешить в магазины до закрытия, чтобы купить продукты. Обо всем этом и многом другом уже позаботились сотрудники компании GrowFood, предоставив вам возможность питаться сбалансировано и правильно, и при этом, удобно и вкусно.

правильный рацион для мужчин и женщин при занятии спортом для похудения и наращивания мышц

Тем, кто регулярно ходит в тренажерный зал, необходимо особое отношение к еде.

Грамотно подобранное меню поможет нарастить мышцы и убрать подкожный жир. В итоге можно сформировать фигуру, близкую к идеалу.

Сбалансированная еда нужна любому человеку для оздоравливания. Она должно сочетать правильные пропорции белков, жиров и углеводов.

Важно также соблюдать гармоничный баланс калорий.

Разбираемся в организации питания при тренировках в тренажерном зале и других занятиях спортом, как составить правильный рацион девушкам, женщинам и мужчинам, занимающимся спортом для похудения.

Содержание

  1. Как правильно питаться при занятиях в спортзале
  2. Для похудения
  3. Для наращивания мышц
  4. При кардиотренировках
  5. Вода при занятии спортом
  6. Стоит ли считать калории
  7. Режим дня и рацион здорового человека
  8. Выбор продуктов
  9. Особенности диеты
  10. Для мужчин
  11. Для женщин
  12. Советы профи: как правильно питаться, когда занимаешься спортом
  13. Полезное видео
  14. Основные выводы

Как правильно питаться при занятиях в спортзале

Для тех, кто занимается в спортзале, необходимо количество калорий больше, чем для обычного человека. К примеру, для обычного мужчины нужно от 1300 ккал в день, а спортсмену при активных занятиях в зале необходимо от 1800 ккал.

Перед силовыми тренировками необходимо:

  • за два часа есть сложные углеводы – злаки, каши, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы;
  • до и после тренировок есть белок – для сохранения мышечной массы;
  • на вечер рекомендуется употребить творог нормальной жирности (5%) или другой продукт, относящийся к категории медленных белков.

Питание при занятии в тренажерном зале для похудения женщин и мужчин должно быть полноценным, особенно если речь идет о силовых тренировках. Иначе организм будет «съедать» собственные мышцы.

Для похудения

Худеющим нужно снижать калорийность пищи, но постепенно, а не резко. Советы по диете при занятии спортом для снижения веса:

  • сокращать калорийность пищи на 200 ккал в неделю;
  • либо добавлять тренировки, чтобы сжигать эти 200 ккал при обычном питании;
  • обязательно завтракать, предпочтение отдавать белкам;
  • сразу после тренировок надо есть белок.

Весы подскажут, надо снизить калорийность, увеличить нагрузки либо остановиться на выбранном уровне калорий.

Важно! Нельзя снижать количество калорий более, чем на 500 в неделю. Иначе будет обратный эффект. Организм «забьет тревогу» и начнет откладывать про запас энергию в виде жировых отложений.

Для наращивания мышц

При увеличении мышечной массы требуется больше калорий. Например, если для поддержания веса требуется 2200 ккал, то стоит увеличить потребление до 2700, то есть на 500 ккал больше обычного. Это увеличение обеспечивает:

  • больше сил и энергии для занятий;
  • во время занятий будет травмировано больше мышц, а значит, и нарастет больше в период восстановления;
  • готовность к периоду плато. Плато – это когда процесс наращивания мышц остановится. Значит, надо пересмотреть рацион питания, характер тренировок и снова увеличить калорийность.

При кардиотренировках

Кардиотренировки проводятся для сжигания жира и развития выносливости. Их совмещают с силовыми упражнениями или проводят как отдельные тренировки. Диета зависит от цели этих занятий:

  1. Для развития выносливости необходимо съесть продукты из категории быстрые углеводы – бананы, соки из двух-трех фруктов, йогурты с фруктами.
  2. Для стройной фигуры употребить пару белков куриного яйца или съесть протеиновый коктейль.

Кардиотренировки нельзя проводить на голодный желудок, а также с раннего утра. Повышенные нагрузки влияют на работу сердца и сосудов. Закончив занятия, спортсмен может есть все, что захочется, если нет цели похудеть.

Вода при занятии спортом

Вода способствует восстановлению сил организма. Ее должно хватать, иначе качественного результата от тренировок не будет. В ходе занятий теряется вместе с потом до литра воды. Правила пополнения водного запаса:

  • пить 1,5-2 литра каждый день;
  • в ходе тренировок делать несколько глотков обычной негазированной воды;
  • при длительных занятиях допускается употребление воды с небольшим количеством меда – для восполнения энергии;
  • допустимо использовать специальные напитки без сахара для атлетов, в которые добавлены витамины и минералы, но надо внимательно прочитать состав.

Водно-солевой баланс крайне необходим для выносливости и здорового самочувствия.

Стоит ли считать калории

Калории очень важны для спортсменов, и пренебрегать их подсчетом не стоит. Это единица энергии, которая поступает в наш организм из того, что мы едим.

Если задача – сохранить имеющийся вес, надо найти тот показатель калорийности пищи за сутки, который не приводит к потере или набору веса. У всех разный метаболизм и тип телосложения. Поэтому «золотую середину» надо определить с помощью весов.

Если надо похудеть, количество ккал должно быть меньше расходуемых. При наборе веса – наоборот. Но даже при похудении голодать нельзя. Надо есть то, что приносит меньше калорий. Причем, разгрузочные дни раз в неделю не повредят, а закрепят результат.

Внимание! Измеряться надо в одно и то же время каждый день. Лучше на голодный желудок в утренние часы. Именно весы покажут, насколько нужно менять калорийность рациона, в зависимости от цели.

Режим дня и рацион здорового человека

Лучшие часы для завтрака – это от 7:00 до 9:00, обед – от 12:00 до 14:00, полдник – в 16:00, а ужин – в период от 18:00 до 20:00. Можно еще устроить второй завтрак в 11:00. Углеводы и фрукты стоит потреблять в первой половине дня, а ужин составлять из белков и овощей.

Для здорового питания рекомендуется соблюдать пропорция: 100 г – белки, 60 г – жиры и 300 г – углеводы.

Интересно! Отличный рецепт высокоуглеводного спортивного питания: смешать 100 г овсянки с ложкой меда, горсткой сухофруктов, разбитых в блендере, ст. л. какао. Из этого надо сформировать батончик, которым утоляют голод после тренировок.

Выбор продуктов

В списке продуктов должны присутствовать орехи, бобовые, овощи. Нельзя увлекаться продуктами быстрого приготовления, расфасованными в пакеты и сдобренными консервантами.

Зелень и сезонные овощи местного происхождения гораздо полезнее, чем импортные образцы. Избегать надо продуктов интенсивной обработки:

  • сосиски и колбасы;
  • белый хлеб;
  • сахар.

Гораздо полезнее цельнозерновой серый хлеб, мед, мясо.

Интересно! В свежем виде овощи – это клетчатка, а в сваренном – быстрые углеводы, которые употреблять надо в небольших объемах.

Особенности диеты

Тот, кто хочет добиться красоты рельефного тела, обязан понимать, что трехразовый прием пищи не годится. Есть придется часто, но небольшими приемами. Объем потребляемых калорий необходимо увеличить.

Торты и шоколадки придется свести к минимуму, так как простые углеводы только отложатся в виде жира, но никак не повлияют на рост мышц.

Внимание! Даже самая здоровая пища не гарантирует эффект отличной фигуры и хорошего здоровья. Есть надо в меру и помнить о калорийности. Иначе никакие тренировки не помогут.

Для мужчин

Мужскому полу необходимо в полтора, а то и в два раза больше калорий в сутки, чем женщинам. Их рацион должен не менее, чем на 35-40% состоять из белков. Когда цель – сохранить мышечную массу, мужчине правильно питаться продуктами, состоящими как из белков, так и из углеводов.

Эти вещества должны составлять половину правильного рациона для мужчин.

Диета для мужчин примерно такова:

  1. На утреннюю трапезу подойдет омлет, ломтик цельнозернового хлеба, зелень и кофе.
  2. На перекус – йогурт, творог нормальной жирности.
  3. В обеденный перерыв – мясной борщ, рыба с сытным гарниром и чашка овощей в свежем виде.
  4. На вечер – белое куриное мясо и чашка овощей в виде салата, а на десерт – сухофрукты.

Меню требуется разнообразное, чтобы поддержать нужный баланс калорий для энергии и здоровья.

Для женщин

У женщин метаболизм на 15% медленнее, чем у мужчин. Соответственно, требуется меньше калорий. А витаминов спортсменкам требуется по-максимуму, так как организм женщин сложный и восприимчив к перебоям в питании, что еще сильнее отражается во время занятий в спортзале.

Дефицит важных веществ ведет не только к потере красоты кожи, ногтей и волос, но и к депрессивным состояниям, вялости и неспособности к активным действиям. Для спортсменок важно получить все необходимое от еды и в то же время оставаться стройной. Это достигается при:

  1. Дробном питании – чаще и малыми порциями. Обмен веществ от такого режима ускоряется.
  2. Обязательно надо пить по стакану воды через каждые час-полтора.
  3. Нежелательно наедаться на ночь. И есть на вечер только легкие продукты – куриное мясо, яблоки, молоко, сельдерей, грибы.
  4. Обязательно завтракать, чтобы вечером не одолел волчий голод.

Врагами в диете для женщины являются соль и сахар, а фрукты и овощи – друзья. И обязательно при разработке программы питания для девушек, занимающихся спортом, необходим подсчет калорий.

Советы профи: как правильно питаться, когда занимаешься спортом

Тиффани Гастон, конкурсантка чемпионатов NPC в категории «Figure», считает, что набирать и сбрасывать вес вредно для организма, поэтому надо придерживаться грамотного питания. Многие любят подсаливать пищу, а вместо соли, как говорит Тиффани, лучше добавить специи – куркуму, карри, тмин, чеснок, лук. Блюда станут вкусными и ароматными, не требуя соли.

Персональный тренер «Территории фитнеса» Сергей Федорин говорит, что, если набирать мышечную массу, есть надо каждые 3 часа. В итоге 5-6 приемов за день. Потреблять надо сложные углеводы – макароны и каши, а также белок в виде мяса, рыбы, творога и бобовых. Белков в итоге должно быть 30-35%, углеводов – до 65%, а на жиры достаточно 5-10%.

Михаил Малек, эксперт PROFI.RU&, рекомендует принимать перед тренировками протеины и белок. Перед сном – “быстрые” протеины. А для наращивания мышц необходимы также углеводы. Худым парням эксперт рекомендует увеличить общую калорийность питания.

Полезное видео

Как питаться во время тренировок:

Основные выводы

Людям, всерьез занимающимся на тренажерах, еда нужна более питательная, чем тем, кто ведет спокойный образ жизни.

Правильный рацион во время занятий спортом для мужчин по калорийности выше, чем женский. Сильному полу желательно есть больше белков и углеводов. А для женщин свежие фрукты и овощи – лучший источник витаминов без лишних калорий.

Есть общие рекомендации по подбору сбалансированного меню. Однако нелишне прислушаться к собственному организму и вести контроль за весом и наращиванием мышечной ткани, и при необходимости скорректировать еду.

11 самых важных питательных веществ для здоровых женщин

Еда важнее всего для удовлетворения потребностей в питательных веществах и подпитки во время тренировок. Проблема в том, что даже сторонники чистого питания часто не получают достаточного количества фруктов, овощей, цельного зерна или молочных продуктов в своем рационе. В результате, по данным Консультативного комитета по диетическим рекомендациям 2015 года, многим женщинам не хватает до 11 витаминов и минералов.

Например, только 3% женщин принимают рекомендуемое количество витамина D, а 55% не удовлетворяют свои потребности в магнии. Недостаток фолиевой кислоты и железа может привести к проблемам до и во время беременности. Вот то, чего вам может не хватать в вашем рационе, и некоторые разумные варианты питания, которые вы можете сделать, чтобы восполнить пробелы.

1 из 11

Westend61 / Getty

Витамин А

Витамин А необходим для зрения и иммунитета. Мы получаем большую часть этого витамина из каротиноидов — растительных соединений, которые организм при переваривании превращает в витамин А. Мы склонны использовать бета-каротин (который также действует как антиоксидант) наиболее эффективно.

Самые чистые источники: сладкий картофель, шпинат, капуста (одна средняя запеченная сладкая картофелина дает вам суточную дозу)

2 из 11

Westend61 / Getty

Железо

Железо равно энергии. Он находится в той части эритроцитов, которая отвечает за транспортировку кислорода во все части тела. Недостаток железа означает, что вы быстрее устаете, и вам могут быть трудности с концентрацией внимания.

Лучшие чистые источники:  обогащенные хлопья для завтрака, нежирная говядина, чечевица (1 чашка вареного шпината, 1 чашка вареной чечевицы и 6 унций приготовленного 95% нежирного говяжьего фарша дают вам суточную дозу)

3 из 11

Ekapat Suwanmanee / EyeEm / Гетти

Витамин Е

Витамин Е защищает клетки от свободных радикалов, нестабильных соединений кислорода, образующихся в результате повседневного метаболизма, загрязнения воздуха и тяжелых тренировок.

Лучшие чистые источники:  миндаль, семена подсолнечника, сафлоровое масло (1 унция миндаля плюс 1½ столовой ложки сафлорового масла дают вам суточную дозу)

4 из 11 C

Это может быть лучше Известно, что он повышает иммунитет, но витамин С также играет ключевую роль в коллагене, ткани, которая поддерживает кожу и мышцы в тонусе, а кости крепкими. Витамин С также улучшает усвоение железа из растительной пищи.

Лучшие чистые источники: брокколи, клубника, болгарский перец (½ стакана нарезанного сырого сладкого красного перца составляет суточную дозу)

5 из 11 0002 Калий укрепляет мышцы и нервы функции клеток и помогает уменьшить отечность, регулируя баланс жидкости. Мышцам нужен калий для накопления энергии для тренировок. Вам нужно много пищи, чтобы удовлетворить ваши рекомендуемые потребности.

Самые чистые источники: зимняя тыква, бобовые, йогурт, картофель (1 чашка приготовленной желудевой тыквы, 6 унций приготовленного лосося, 1 чашка греческого йогурта, ½ чашки консервированной белой фасоли, 1 запеченный белый картофель и ½ чашки нарезанного кубиками авокадо дают вам суточную дозу)

6 из 11

boonchai wedmakawand / Getty

Кальций

Вы знаете, что кальций укрепляет кости, но он также необходим для регулярного сердцебиения и нормального сокращения мышц.

Лучшие чистые источники: тофу, обработанный сульфатом кальция, йогуртом, молоком и обогащенным соевым молоком (½ стакана тофу и 6 унций простого обезжиренного греческого йогурта дают вам суточную дозу)

7 из 11

Banar Fil Ardhi / EyeEm / Getty

Магний

Магний играет роль в энергетическом обмене и производстве белка, регулирует мышечную и нервную деятельность, способствует нормальному сердечному ритму и контролирует кровяное давление.

Лучшие чистые источники: соевые бобы, шпинат, коричневый рис (1 чашка приготовленного шпината, 1 унция миндаля, 8 унций соевого молока и ½ чашки приготовленного коричневого риса дают вам суточную дозу)

8 из 11

Вринда Махеш / Гетти

Фолат

Фолат – это витамин группы В, естественно присутствующий в растительных продуктах. Фолиевая кислота — это ее синтетическая форма, содержащаяся в обогащенных злаках, — она усваивается организмом лучше, чем натуральная. Оба необходимы для предотвращения анемии и предотвращения дефектов нервной трубки на ранних сроках беременности, часто до того, как женщина узнает, что беременна.

Лучшие чистые источники: обогащенные цельнозерновые хлопья для завтрака и другие обогащенные злаки, такие как рис и макаронные изделия, шпинат, бобовые (1 порция обогащенных хлопьев для завтрака или 1 чашка приготовленного шпината и ½ чашки приготовленной чечевицы дают вам суточную дозу)

9 из 11

Josep Maria Gerardo / EyeEm / Getty

Витамин D

Витамин D способствует усвоению организмом кальция из пищевых продуктов и добавок. Он также перемещает кальций в кости и из них, чтобы поддерживать концентрацию минерала в крови, который помогает регулировать функцию мышц и сердцебиение.

Лучшие чистые источники: тунец, обогащенное молоко и соевое молоко, лосось (4 унции нерки дают вам суточную дозу)

10 из 11

Лерен Лу / Гетти

Витамин К

Ваша кровь не могла бы правильно сворачиваться без витамина К, который также участвует в производстве белков, укрепляющих ваш скелет.

Лучшие чистые источники:  капуста, шпинат, брокколи (1 чашка сырой капусты дает вам суточную дозу)

11 из 11 линия летит под радаром, но это необходимое питательное вещество для нормального функционирования клеток, особенно в головном мозге и печени, что помогает детоксикации вашего организма. Богатые белком продукты также богаты холином, поэтому они выполняют двойную функцию для наращивания мышечной массы.

Самые чистые источники:  яичные желтки (весь холин содержится в желтке), нежирная говядина, птица и морепродукты (2 целых яйца и 6 унций вареной курицы или говядины дают вам суточную дозу)

Лучшие продукты для фитнеса для женщин

Бублики из цельного зерна

Команда разработчиков Media Platforms

Бублики — один из лучших продуктов, которые можно есть перед тренировкой. Не обращайте внимания на доктора Аткинса — углеводы обеспечивают постоянный приток энергии с течением времени, а не один большой выброс. «Не простые, потому что они заводят вас и опускают», — говорит Джеки Бернинг, доктор философии, профессор диетологии Колорадского университета в Колорадо-Спрингс и консультант спортивных команд. «Вам нужны сложные углеводы в их натуральной упаковке, то есть цельнозерновые продукты». Цельнозерновой рогалик — идеальный выбор перед тренировкой!

Бананы

Команда разработчиков медиа-платформ

Благодаря высокому содержанию калия в бананах, их очистка — это быстрое решение проблемы с боку. В то время как нехватка натрия является основной причиной мышечных спазмов, исследования показывают, что калий играет вспомогательную роль: он нужен вам, чтобы восполнить потери с потом и помочь с поглощением жидкости. Бананы также богаты энергетическими углеводами. В одном плоде среднего размера содержится 400 миллиграммов калия и столько же углеводов (29 граммов), сколько в двух ломтиках цельнозернового хлеба.

Ягоды

Команда разработчиков медиа-платформ

Исследователи Министерства сельского хозяйства США недавно включили свежие ягоды в список 20 продуктов, богатых антиоксидантами. Всего горстка черники, малины или ежевики является отличным источником этих мощных питательных веществ, которые защищают мышцы от повреждения свободными радикалами, которое может быть вызвано физическими упражнениями . Выбирайте ягоды по оттенку кожицы: чем темнее цвет, тем полезнее фрукт.

Морковь

Группа разработчиков медиаплатформ

Закройте глаза, и они на вкус почти как хрустящие конфеты. Морковь содержит сложные углеводы, которые обеспечивают энергию для мышц, и калий для контроля артериального давления и мышечных сокращений, говорит Лесли Бончи, доктор медицинских наук. Полстакана содержит всего 35 калорий.

Цельнозерновые хлопья

Команда разработчиков медиаплатформ

Ищете, чем перекусить перед походом в спортзал? Обыщите свой тайник с хлопьями. Самые полезные бренды содержат сложные углеводы, повышающие выносливость, и белок для наращивания мышечной массы. За шестьдесят минут до тренировки подкрепитесь перекусом на 200 калорий: ¾ чашки цельнозерновых хлопьев с 4 унциями обезжиренного молока. «Когда вы едите что-нибудь перед тренировкой, у вас больше энергии, поэтому вы можете тренироваться усерднее и, возможно, дольше. И у вас будет меньше шансов переесть после нее», — говорит Лесли Бончи, доктор медицинских наук.

Куриные бедра

Команда разработчиков медиаплатформ

Экономьте на железе и цинке, и ваша энергия упадет. Приготовление сочных куриных бедрышек или голени индейки — лучший способ получить больше и того, и другого. «Темное мясо птицы содержит значительно меньше жира, чем красное мясо, но содержит все железо, цинк и витамины группы В, необходимые женщинам в их рационе», — говорит спортивный диетолог из Сиэтла Сьюзен Кляйнер, доктор философии, автор книги Power Eating . .

Шоколадное молоко

Группа разработчиков медиаплатформ

В молоке есть нечто большее, чем просто кальций. На самом деле, это чертовски почти идеальная еда, дающая вам много ценной энергии при низком количестве калорий, говорит диетолог Сьюзан Кляйнер, доктор философии. Шоколад богат кальцием, витаминами и минералами, как и обычные продукты, но новые исследования подтверждают, что молоко с оттенком какао так же эффективно, как коммерческие восстанавливающие напитки, для пополнения и восстановления мышц.

Творог с низким содержанием жира

Команда разработчиков медиаплатформ

Несмотря на невзрачный вид, этот продукт питания содержит 14 граммов белка на порцию в полчашки, а также 75 миллиграммов кальция и 5 граммов углеводов. Этот белок имеет решающее значение для заживления микроскопических разрывов мышц, возникающих во время упражнений, говорит Эми Джеймисон-Петоник, доктор медицинских наук, менеджер по санитарному просвещению в больнице Fairview в Кливленде.

Клюква

Группа разработчиков Media Platforms

Этот упакованный фрукт обеспечивает щедрый заряд углеводов до или после тренировки (25 грамм на ¼ стакана). Кроме того, клюква содержит проантоцианы, соединения, которые помогают предотвратить инфекции мочевыводящих путей и бороться с ними. Бегать в туалет каждые 5 минут — это определенно не та тренировка, которая вам нужна.

Яйца

Команда разработчиков медиаплатформ

Не пропускайте желток. Одно яйцо в день содержит 215 миллиграммов холестерина — этого недостаточно, чтобы превысить дневной лимит холестерина в 300 миллиграммов, рекомендованный Американской кардиологической ассоциацией. Кроме того, желток является хорошим источником железа и богат лецитином, критически важным для здоровья мозга, говорит диетолог Сьюзан Кляйнер, доктор философии. Какое отношение мощность мозга имеет к физическим упражнениям? Попробуйте сделать приветствие солнцу без него.

Молотое льняное семя

Группа разработчиков Media Platforms

«Льняное семя богато волокнами, называемыми лигнанами, которые способствуют здоровью кишечника», — говорит диетолог Сьюзан Кляйнер, доктор философии. Поскольку лигнаны льна содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, они обеспечивают регулярность. «Когда вы пытаетесь заниматься спортом на выносливость, проблемы с пищеварением могут быть разрушительными», — отмечает она. Ежедневная доза от 1 до 2 столовых ложек молотого льняного семени, брошенного в ваши хлопья, высвобождает клетчатку без суеты.

Хумус

Группа разработчиков медиаплатформ

Сложные углеводы, белки и ненасыщенные жиры — все необходимые элементы для поддержания активности — собраны в одной полезной маленькой упаковке из 3 столовых ложек, содержащей 70 калорий. Кроме того, хумус часто готовят из оливкового масла, которое содержит олеиновую кислоту — жир, который, по данным исследователей Северо-Западного университета, помогает вывести из строя ген, отвечающий за 20-30 процентов случаев рака молочной железы.

Апельсины

Команда разработчиков медиаплатформ

«Они портативные. Это фрукты, которые можно есть круглый год. И они являются богатым источником витамина С, — говорит Лесли Бончи, доктор медицинских наук, — который помогает восстановить мышечную ткань». В одном апельсине есть все необходимое женщине C в день — около 75 миллиграммов. Витамин С также играет ключевую роль в выработке коллагена — ткани, которая поддерживает прочность костей.

Арахис

Команда разработчиков медиаплатформ

Неудивительно, что мистер Арахис никогда не перестает отбивать чечетку. Женщины-футболистки бегали ногами и бегали так же хорошо в последние минуты игры, как и в начале, когда они добавляли 2 унции арахиса в день к своему обычному рациону, говорит профессор Университета Буффало, Питер Дж. Хорват, доктор философии. . Дополнительный жир может помочь улучшить выносливость, давая мышцам энергию для сжигания на начальном этапе, чтобы позже они могли сэкономить запасы мышечного гликогена.

Питание набор массы: Питание для набора мышечной массы

Лучшие продукты, помогающие набрать мышечную массу Это относится к тому факту, что ваша диета играет столь же важную роль, как и роль в вашем телосложении, как физическая активность. Когда вы ищете чтобы сбросить жир и набрать больше мышц, может помочь правильная пищевая поддержка вы, чтобы увидеть результаты, которые вы ищете. Вот как.

Нежирные белки

Белок часто называют строительным материалом для ваших мышц. Этот потому что белки состоят из аминокислот, которые помогают вашему телу клетки для восстановления и роста различных тканей по всему телу, в том числе мышца. Если вы хотите нарастить мышечную массу и увеличить мышечную силу, исследования показывают, что диета, богатая правильными белками, может помочь!

Следующие продукты, богатые белком, можно добавить в свой рацион для наращивания мышечной массы. рост и сила:

  • Постное мясо: Говядина и свинина
  • Птица: Грудка курицы и индейки
  • Фасоль и бобовые: Нут, фасоль и чечевица
  • Молочные продукты: Молоко, творог и греческий йогурт
  • Крахмалистые овощи: Брокколи, огурцы и листовая зелень
  • Рыба: Лосось, тунец и тилапия
  • Яйца

Углеводы

Вопреки распространенному мнению, углеводы также являются отличной пищевой группой. для стимулирования роста мышц. Это потому, что тело превращает часть углеводов в гликоген, который затем организм откладывает в мышцах и использует во время тренировок для обеспечить энергией. Для тех, кто занимается силовыми тренировками несколько раз в неделю, рекомендуется примерно половина ежедневного потребления калорий приходится на углеводы.

Также важно отметить, что не все углеводы одинаковы. Вам следует старайтесь есть углеводы с низким содержанием жира и сахара, чтобы придать тренировкам бодрость. способствовать росту. Следующие углеводы хорошего качества можно добавить в свой рацион, чтобы помочь вы наращиваете мышцы:

  • Овощи: Морковь, брокколи и картофель
  • Цельнозерновые: Зерновые, макаронные изделия и хлеб
  • Фрукты : Яблоки, бананы и черника
  • Фасоль и бобовые: Нут, фасоль и чечевица
  • Коричневый рис
  • Овес

Продукты, которых следует избегать

Правильная пища важна для увеличения силы и мышечной массы масса, так же необходимо, чтобы вы избегали определенных продуктов. К ним относятся:

  • Алкоголь
  • Сладкие закуски и напитки
  • Жареные продукты
  • Продукты с высоким содержанием жира

Услуги спортивной медицины рядом с Далласом и Форт-Уэртом

Если вы хотите улучшить свои общие результаты и стать опытному спортсмену может помочь спортивная медицина.

Если вы хотите предотвратить травму или хотите вылечить текущую, Методистская спортивная медицина здесь, чтобы помочь вам вернуться к максимальной производительности. См. полный список услуг мы предлагаем или записаться на прием, или свяжитесь с нами сегодня!

Предыдущий Далее

10 лучших продуктов, которые помогут вам набрать мышечную массу

Еда и напитки

Дэвид Сондерс

и общий макронутриентный состав потребляемой пищи, по моему мнению, являются наиболее важными факторами питания, связанными с силовыми показателями.

В таком случае… сколько ты должен есть?

Как было сказано выше, все зависит от ваших целей. Мы уже установили нашу главную цель увеличения силы, но среди силовых спортсменов и энтузиастов есть три основных подгруппы целей:

  • Потеря жира
  • Увеличение массы
  • Поддержание веса

В то время как нашей главной целью является увеличение силы, подцель будет определять, сколько мы съедаем ежедневно. Таким образом, ниже я изложил общие рекомендации по калориям и макронутриентам, которым следует следовать, исходя из трех подмножеств целей.

Похудение

Потеря силы во время похудения недопустима. Если ваши тренировки и питание находятся под контролем, то, по крайней мере, вы сможете сохранить (если не набрать) силу во время сушки.

Однако для эффективного сжигания жира необходимо создать и поддерживать дефицит калорий. В то время как некоторые профессионалы выступают за создание дефицита с помощью упражнений, я предпочитаю делать это с помощью стратегической диеты.

Чтобы максимально упростить задачу, ниже я привожу общие рекомендации по калориям и макронутриентам, которые я использую для себя и своих клиентов на этапе похудения:

Всего калорий в день* 10 – 12 калорий на фунт массы тела
Белка в день** 1,3–1,6 г на фунт массы тела
Количество жира в день*** 20-25% от общей калорийности
Углеводов в день*** Заполните остальные

Например, мужчина весом 175 фунтов будет придерживаться следующих правил:

Всего калорий: 11 x 175 = 1925 ккал/день

Белков: 1,4 x 175 = 245 г/день

Жир: 0,22 x 1,925 = 47 г/день

Углеводы: 131 г/день

*Общее количество калорий НЕ нужно указывать остаются постоянными в течение недели. Если вы предпочитаете чередовать калории в зависимости от дня (т. е. дни тренировок и дни отдыха), это вполне приемлемый вариант.

**Во время сжигания жира уровень белка никогда не должен опускаться ниже 1 г/фунт массы тела.

***Углеводы и жиры можно варьировать таким образом, чтобы они включали большее или меньшее количество каждого из них в зависимости от потребностей и предпочтений.

Получите больше от Джордана на SyattFitness.com

Прибавка в массе

Прибавка в массе часто используется в качестве предлога, чтобы позволить диете пойти к черту и набрать ненужное количество веса. Тем не менее, хорошо выполненная фаза набора массы сведет к минимуму набор жира, одновременно максимизируя рост мышц и прирост силы.

Для набора массы необходимо создать и поддерживать адекватный профицит калорий. Чтобы помочь вам в этом, ниже я предоставил общие рекомендации по калориям и макронутриентам, которые я использую для себя, а также для своих клиентов на этапе набора массы.

Всего калорий в день* 16-18 калорий на фунт массы тела
Белка в день** 1–1,5 грамма на фунт массы тела
Количество жира в день*** 20-25% от общей калорийности
Углеводов в день*** Заполните остальные

Для примера, мужчина весом 175 фунтов будет придерживаться следующих правил:

Всего калорий: 17 x 175 = 2975 ккал

Белков: 1,4 x 175 = 245 г

Жиров: 0,20 x 2975 = 6 6 г

Углеводы: 350 г

*Общее количество калорий НЕ обязательно должно оставаться постоянным в течение недели. Если вы предпочитаете чередовать калории в зависимости от дня (т. е. дни тренировок и дни отдыха), это вполне приемлемый вариант.

**Во время набора массы белок никогда не должен опускаться ниже 1 г/фунт массы тела и не должен превышать 1,5 г/фунт массы тела.

***Углеводы и жиры можно манипулировать, чтобы включить больше или меньше каждого из них в зависимости от потребностей и предпочтений.

Поддержание веса

Как следует из названия, цель поддержания веса состоит в том, чтобы поддерживать текущий вес тела при одновременном увеличении силы. Излишне говорить, что это желательно по целому ряду причин, не в последнюю очередь из которых включает улучшение как относительной, так и абсолютной силы.

Чтобы упростить процесс, ниже я предоставил общие рекомендации по калориям и макронутриентам, которые я использую для себя, а также для своих клиентов на этапе поддержания веса.

Всего калорий в день 13–15 калорий на фунт массы тела
Белка в день 1–1,5 грамма на фунт массы тела
Жир в день 20-25% от общей калорийности
Углеводов в день Заполните остальные

Для примера, мужчина весом 175 фунтов будет придерживаться следующих правил:

Общее количество калорий: 14 x 175 = 2450 ккал

Белки: 1,4 x 175 = 245 г

Жиры: 0,22 x 2450 = 60 г

Углеводы: 232 г

*Общее количество калорий НЕ обязательно должно оставаться постоянным в течение недели. Если вы предпочитаете чередовать калории в зависимости от дня (т. е. дни тренировок и дни отдыха), это вполне приемлемый вариант.

**Во время поддержания веса белок никогда не должен опускаться ниже 1 г/фунт массы тела.

***Углеводы и жиры можно манипулировать, чтобы включить больше или меньше каждого из них в зависимости от потребностей и предпочтений.

Когда нужно есть?

Теперь, когда мы рассмотрели вопрос «сколько», пришло время обсудить, когда (или в какое время) вы должны есть для оптимальной силовой производительности.

Как отмечалось выше, я считаю, что общее количество и общий макронутриентный состав являются наиболее важными питательными компонентами, связанными с нашей целью. При этом я также считаю, что время приема пищи (особенно перед тренировкой) может существенно повлиять на силу и восстановление.

Прием пищи перед тренировкой

На мой взгляд, питание перед тренировкой важнее, чем питание после тренировки. Причина в том, что организму требуется относительно много времени, чтобы переварить пищу, включающую разнообразные цельные продукты. Таким образом, если мы принимаем сбалансированную пищу перед тренировкой, наш организм будет продолжать получать постоянный запас питательных веществ (особенно аминокислот) на протяжении всей тренировки и даже в период после тренировки.

Моя рекомендация: Ешьте перед тренировкой от умеренного до большого за 1-3 часа до силовой тренировки.

Прием пищи после тренировки

При условии, что было съедено достаточное количество пищи перед тренировкой, нет причин торопиться с приемом пищи после тренировки, так как ваш организм все еще будет получать питательные вещества. Кроме того, было показано, что так называемое «анаболическое окно» длится до 24 часов после тренировки. Таким образом, если вы не планируете ждать целый день, чтобы поесть, нет причин торопиться с едой после тренировки.

Моя рекомендация: после тренировки ешьте умеренно или обильно, когда почувствуете себя готовым и удобным. Если это 1 час, 3 часа или 5 часов после тренировки… мне все равно. Просто убедитесь, что вы едите много белка, немного крахмалистых углеводов и немного высококачественных жиров.

Питание в любое время

Если не считать приемов пищи до и после тренировки, честно говоря, не имеет значения, когда вы едите. Неважно, завтракаете ли вы, практикуете прерывистое голодание или перестаете есть после 8 часов вечера. Важно только, чтобы общее количество потребляемых калорий и общий состав макронутриентов соответствовали вашим целям.

Моя рекомендация: ешьте в удобное для вас время. Честно говоря, это не имеет значения. Придерживайтесь графика приема пищи, который сделает вашу жизнь проще и приятнее.

Что нужно есть?

Я не собираюсь тратить ваше время на разбивку макронутриентов и объяснение того, как различные продукты влияют на наш организм; это для другой статьи в другое время. Вместо этого я собираюсь предоставить вам список моих личных любимых продуктов, отсортированных по макронутриентам, которые мои клиенты и я едим на регулярной основе.

Хочу отметить, что в этих продуктах нет ничего особенного, кроме того, что они цельные, натуральные и необработанные; они богаты питательными веществами, часто с высоким содержанием белка, и это мой выбор для улучшения силовых показателей, а также для ведения здорового образа жизни.

Белки

Жиры

Углеводы

Говядина Рыба Все овощи
Рыба (лосось, тунец, пикша и т. д.) Целые яйца Все фрукты
Цыпленок Орехи/ореховые масла Овсянка
Турция Авокадо Рис
Целые яйца Оливки/оливковое масло Киноа
Греческий йогурт Молочные продукты с повышенным содержанием жира Картофель

Белки

Белок , несомненно, самый важный макронутриент в рационе, которому необходимо уделять особое внимание при каждом приеме пищи. Мне все равно, из каких источников вы его получаете (см. таблицу выше), но обязательно употребляйте белок при каждом приеме пищи.

Жиры

Жиры, пожалуй, самый непонятый и недооцененный макронутриент, обладают множеством преимуществ для здоровья. Хотя я не считаю, что нам нужно сосредотачиваться на добавлении большего количества жира в наш рацион как таковой, я действительно считаю, что нам нужно сосредоточиться на том, чтобы делать упор на более высококачественных источниках жира. Другими словами, не сосредотачивайтесь на добавлении в свой рацион большего количества жиров; вместо этого приложите согласованные усилия, чтобы есть жиры из различных высококачественных источников, таких как те, которые указаны в таблице выше.

Углеводы

Углеводы, которым, пожалуй, уделяется наибольшее внимание, важны, но не обязательны для нашего успеха. Обязательно включайте углеводы в свой распорядок дня (особенно до и после тренировки), но они никогда не должны рассматриваться как наиболее важный компонент сбалансированной диеты.

Добавки

Добавки имеют свое место и время, но важно понимать, что абсолютно ничто (кроме «специальных» добавок) не принесет вам больше пользы, чем хорошо сбалансированная диета. Будьте внимательны и не позволяйте никому обмануть вас, заставив поверить, что вы можете превзойти неполноценную диету.

Настоящая еда превыше всего!

При этом есть некоторые добавки, которые могут оказаться полезными в вашем стремлении достичь сверхчеловеческой силы. Эти добавки перечислены ниже:

  • Креатин
  • Витамин D (если вы не живете в теплой/солнечной среде)
  • Кальций (если у вас непереносимость лактозы и/или вы не едите молочные продукты)
  • Рыбий жир (если вы не едите рыбу хотя бы 3 раза в неделю)
  • Протеиновый порошок (для удобства)  

Подведение итогов

Вы могли бы тренироваться усерднее, чем все остальные…. Вы могли бы стать самым целеустремленным лифтером в мире….У вас могла бы быть абсолютно лучшая программа тренировок…

Но… если ваше питание отстой, вы никогда не достигнете своего максимального силового потенциала .

Никогда Минимум. Никогда Максимальный. Всегда оптимален.

Джордан Сиатт — консультант по силовым тренировкам и питанию компании Total Performance Sports в Эверетте, штат Массачусетс. Он является мировым рекордсменом по пауэрлифтингу, о нем пишут такие издания, как T-Nation, Muscle & Fitness и Men’s Fitness Magazine. Он также имеет сертификаты Precision Nutrition, Westside-Barbell и владелец http://www.syattfitness.com.
Веб-сайт, Facebook, Twitter, YouTube

 

Белок или общее количество калорий для гипертрофии?

Кажется, существуют противоречивые мнения о том, что важнее для роста мышц: потребление белка или общее количество калорий. Персональные тренеры должны знать, что ответ сложный и должен указывать не на одно или другое, а на правильное сочетание того и другого.

Процесс наращивания мышечной массы называется синтезом мышечного белка . По словам Джессики Спендлав, спортивного диетолога и консультанта по питанию, «в синтезе мышечного белка есть две важные стадии — фаза распада, которая происходит во время тренировки… и затем фаза роста или синтеза, которая вызывается приемом пищи, в частности продуктов на основе белка».

Мышечная сила  можно приобрести, просто выполняя упражнения с отягощениями. Однако силовые тренировки составляют лишь часть уравнения. Успешный набор мышечной массы требуют создания в организме избытка энергии, осознанного и разумного общего увеличения калорийности.

Белковая пища для достижения результатов

Хлоя МакЛеод, спортивный диетолог из Австралии, предлагает следующее: «Обычно я смотрю на дополнительные 500 калорий в день, поэтому для роста мышц имеется избыточное количество энергии». Если вы прошли сертификацию через NFPT, то этот момент вы уже понимаете.

Маклеод далее указывает на необходимость поставлять эти дополнительные калории как до, так и после тренировки. «Подпитка силовой тренировки заранее, а также доступность энергии сразу после… позволяет мышцам восстановиться и начать рост».

Спендлав говорит о широком взгляде на диетический компонент. «Общий процесс определения того, сколько пищи требуется для наращивания мышечной массы, обычно включает в себя сравнение текущих моделей питания человека (включая то, что, когда и сколько он в настоящее время ест) с его текущим режимом тренировок, а затем изучение того, что происходит с его массой и составом тела».

Ключевым макронутриентом, участвующим в росте мышц, является белок. Если калории не ограничиваются, ученые считают, что серьезные бодибилдеры должны стремиться к 1,2-2,0 г белка на кг массы тела (или от 0,8 до 1 г/фунт массы тела) в день.

 

Уточнение общего количества калорий

При обсуждении важности потребления белка или общего количества калорий для наращивания мышечной массы большинство профессионалов советуют отдавать приоритет калориям, а затем белкам. Хотя достаточное количество белка и калорий жизненно важны для максимизации мышечной гипертрофии, все же возможно нарастить мышечную массу с достаточным количеством калорий и несколько меньшим потреблением белка, чем рекомендуется сравнили с планами питания, в которых предпочтение отдается более высокому потреблению белка, но меньшему количеству калорий.

Калории являются основным источником энергии для организма. В ходе эволюции человеческое тело научилось избегать смерти во время голода или нехватки калорий. Чтобы оставаться функциональным в таких ситуациях, организм снижает скорость метаболизма, тем самым используя меньше калорий для поддержания себя. Со временем тело начнет уменьшаться в размерах, что еще больше уменьшит потребность в калориях, необходимых для выживания.

Многие бодибилдеры утверждают, что потребление белка важнее общего количества калорий. I При наличии достаточного количества белка, но сниженного общего количества калорий, большинство людей теряют вес, но в результате происходит потеря жировой ткани, в то время как мышечная масса сохраняется . С течением времени диета с ограничением калорий будет приводить лишь к посредственному увеличению гипертрофии, так как не будет хватать энергии и материала для восстановления. Как только тело достигает определенного уровня крайней худобы, дефицит калорий делает практически невозможным наращивание дополнительной мышечной массы. При отсутствии достаточного количества жиров организм должен отдавать предпочтение жизненным функциям, а не гипертрофии.

Питание по часам

Время приема белка также является ключевым фактором в развитии гипертрофии, как и тип потребляемого белка. В целом, белковые добавки до и после тренировки повышают физическую работоспособность, силу, гипертрофию, а также способствуют восстановлению.

Недавние исследования показывают, что употребление большой порции белка непосредственно перед сном может привести к значительному увеличению силы и мышечной гипертрофии . Организм уникален как с точки зрения протоколов тренировок с отягощениями, так и с точки зрения обмена веществ, поэтому индивидуальные потребности в белке будут различаться. Тем не менее, в преддверии тяжелой силовой тренировки утром (например, работа с квадрицепсами или другими большими мышечными группами) такая потребность в белке и сложных углеводах в течение ночи является значительной, чтобы создать достаточные запасы гликогена / материал для восстановления.

В попытке уточнить время приема питательных веществ, исследователи сравнили три различных сценария дозирования белка, чтобы определить, какой режим приводит к максимальному устойчивому синтезу мышечного белка или СМП. Каждый протокол предусматривал общее потребление 80 г белка в день. Возможные варианты: 20 г белка каждые 3 часа в течение 12 часов, 10 г белка каждые 1,5 часа в течение 12 часов или 40 г белка каждые 6 часов в течение 12 часов.

Было показано, что доза 20 грамм каждые 3 часа дает наилучшие результаты. Это точно соответствует типичному плану бодибилдеров, состоящему из 4 приемов пищи через равные промежутки времени в течение дня. Конечно, добавление значительных тренировок с отягощениями наряду с таким протоколом дозирования белка ускорит сопутствующий прирост сухой мышечной ткани.

Рассмотрите строительные блоки белка

Конкретный прирост массы зависит от выбранного типа белка. Исследования показали, что употребление обезжиренного молока после тренировки очень эффективно способствует увеличению мышечной массы тела, силе и снижению общего жира в организме.

В частности, содержание лейцина в источнике белка оказывает большое влияние на синтез белка. Потребление 3–4 г лейцина после интенсивной тяжелой атлетики способствует максимальному синтезу белка. Комбинация быстродействующих простых источников углеводов, таких как глюкоза в виде меда или свежих фруктов, в идеале должна потребляться в тандеме с белком, так как лейцин не может эффективно модулировать синтез белка без небольшого всплеска инсулина.

Чтобы способствовать увеличению мышечной массы без добавления чистой жировой массы, мужчины обычно стремятся к профициту калорий в 500 калорий в день; Женщинам рекомендуется 300 дополнительных калорий в день.  Увеличить потребление за счет разделения калорий на три приема пищи более достижимо, чем добавить дополнительный прием пищи. Этого можно добиться, добавив дополнительное яйцо на завтрак, 3 унции курицы на полдник и ¼ чашки смешанных орехов с ½ чашки 2% творога в качестве закуски.

Экспериментируя с заменой продуктов питания, большинство людей в конце концов останавливаются на рутине, которая легко и удобно обеспечивает их калориями, необходимыми для роста мышц.

Осторожное потребление

На каждую крупицу хороших новостей медицинские исследования указывают и отрицательные стороны, и потребление белка не является исключением. Доктор Гейл Баттерфилд, директор по исследованиям в области питания в Медицинском центре администрации ветеранов Пало-Альто, говорит, что потребление более 30% дневных калорий из белка может иметь пагубные последствия.

Диета, содержащая слишком много белка, особенно при , а не увеличении интенсивности физических упражнений, может подвергнуть другие системы организма стрессу. Кроме того, 1992 исследование, опубликованное в Журнале Американского общества гериатрии, утверждает, что эта практика также будет иметь нежелательный эстетический результат: слишком много белка приведет к накоплению равного количества мышечной массы и жира, что не идеально для профессионального спортсмена.

Предположение, что большая часть белка, который мы потребляем, немедленно доступна для мышечных тканей, может быть немного ошибочным. Более точный сценарий основан на часто упускаемой из виду науке о распаде макронутриентов.

На каждые 20 граммов белка, поступивших внутрь во время еды, клетки тонкого кишечника и печени (одни из наиболее метаболически активных тканей организма) потребляют около 10 граммов принятой дозы. Из оставшихся доступных 10 граммов примерно 8 граммов будут использоваться другими тканями для получения энергии, для производства мочевины и для синтеза нейротрансмиттеров и ферментов.

В нормальных условиях только около двух граммов того, что остается, доступно для синтеза мышечного белка. Хотя это кажется мизерным количеством, подумайте вот о чем: если только один грамм белка за один прием пищи используется для синтеза мышц, а спортсмен потребляет четыре приема пищи в день, общая годовая чистая прибавка составляет чуть более трех фунтов. Эта разбивка ясно иллюстрирует, почему прибавка в 4-5 фунтов. мышечной массы в год представляет собой огромный рост для бодибилдеров, не употребляющих наркотики.

Заключительное слово о белке или общем количестве калорий

Независимо от того, есть ли среди ваших клиентов заядлые силовые тренажеры, марафонцы или обычные спортсмены, большинство специалистов по спортивному питанию рекомендуют сбалансированную диету, богатую фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, нежирным мясом, рыбой и сложными углеводами. Уважая границы сферы деятельности личного тренера, вы всегда можете чувствовать себя комфортно, превознося достоинства чистого и здорового плана питания.


Ссылки:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5852756/
  2. https://8fit.com/fitness/meal-plan-muscle-gain-much-protein-really-need/
  3. https://www.livestrong.com/article/306475-can-you-build-muscle-without-eating-a-lot-of-protein/
  4. https://www.

Здоровое питание рацион на неделю: Правильное и здоровое питание на каждый день в меню: принципы и суть ПП

Руководство по здоровому питанию — HSE.ie

Ресурсы «Здоровое питание для жизни» предназначены для всего населения старше пяти лет и определяют рекомендации правительства Ирландии по здоровому и сбалансированному питанию. Они обеспечивают последовательный и основанный на фактических данных подход к рекомендациям по здоровому питанию.

Руководства и ресурсы обеспечивают практическую поддержку отдельным лицам и семьям в выборе более здоровой пищи и, в конечном счете, в улучшении их здоровья и благополучия. Они включают в себя листовку, инфографику пищевой пирамиды, образцы ежедневных планов питания, рекомендации по размерам порций и информационные бюллетени.

 Основные идеи Healthy Food for Life:

  • Ешьте больше овощей, салатов и фруктов – до семи порций в день
  • Ограничьте потребление продуктов и напитков с высоким содержанием жира, сахара, соли (HFSS)
  • Размер имеет значение : Используйте пищевую пирамиду в качестве ориентира для размеров порций
  • Повысьте уровень своей физической активности
  • Небольшие изменения могут иметь большое значение. Начните СЕГОДНЯ!

Ресурсы Healthy Food for Life также можно заказать на сайте HealthPromotion.ie

Узнайте больше о здоровом питании для семей, о том, как правильно питаться, и о том, как поговорить с ребенком о весе. поддержка и руководство для поставщиков продуктов питания и напитков, работающих или нанятых по контракту со службами здравоохранения, для обеспечения того, чтобы их услуги соответствовали рекомендациям Департамента здравоохранения по здоровой пище для жизни. Наряду с Политикой учета калорий HSE и Политикой продажи HSE, эти стандарты помогут персоналу и посетителям делать выбор в пользу более здоровых продуктов питания при покупке продуктов питания и напитков в медицинских учреждениях.

В контексте мобилизации государственного сектора для улучшения питания и, в конечном итоге, здоровья и благополучия населения в целом, эти стандарты дополняют Стандарты питания для школьного питания.

Пищевая пирамида

Упрощенная версия

Базовая версия плаката Пищевая пирамида формата A3, опубликованная Министерством здравоохранения в декабре 2016 г. 003

Потребительская версия

Потребительская версия плаката о пищевой пирамиде формата A3, опубликованного Министерством здравоохранения в декабре 2016 г.

Профессиональная версия плаката пищевой пирамиды формата A3, опубликованного Министерством здравоохранения в декабре 2016 года.

Профессиональная версия пищевой пирамиды – английский (PDF)0003

Информационный буклет о пищевой пирамиде

7-страничный информационный буклет, содержащий советы о том, как улучшить привычки в еде, чтобы помочь вести более здоровый образ жизни. Листовка поддерживает информацию, представленную в пищевой пирамиде.

Информационный буклет о пищевой пирамиде — английский (PDF)

Информационный буклет о пищевой пирамиде — ирландский (PDF)

Вопросы и ответы о пищевой пирамиде

4-страничный документ с вопросами и ответами, содержащий информацию о том, почему Министерство здравоохранения опубликовало Новая пищевая пирамида.

Вопросы и ответы по пищевой пирамиде – английский (PDF)

Вопросы и ответы по пищевой пирамиде – ирландский (PDF)

Документ с обоснованием пищевой пирамиды

8-страничный документ с обоснованием для помощи диетологам, специалистам в области здравоохранения, учителям и корреспондентам по вопросам здравоохранения об изменениях в пересмотренных рекомендациях по здоровому питанию и пищевой пирамиде.

Документ с обоснованием пищевой пирамиды – английский (PDF)

Документ с обоснованием пищевой пирамиды – ирландский (PDF)

9 0089

Факты о предметах, содержащихся на верхней полке пищевой пирамиды

Информационные бюллетени по продуктовым полкам

Информационные бюллетени с продовольственными товарами

Продукты и напитки с высоким содержанием жира, сахара и соли

Ирландский

Английский

Жиры, спреды и масла

Ирландский

Английский

Факты о продуктах, содержащихся на второй полке пищевой пирамиды

Мясо, птица, рыба, яйца, бобы и орехи

Ирландский

Английский

Факты о предметах, содержащихся на третьей полке пищевой пирамиды

9 0086

Молоко, йогурт и сыр

Ирландский

Английский

крупы и хлеб, картофель, макароны и рис

Ирландский

Английский

Факты о продуктах, содержащихся на пятой полке пищевой пирамиды

Овощи, салат и фрукты

Ирландский

Английский

Факты о предметах, содержащихся на шестая полка пищевой пирамиды

90 089
Ежедневные планы питания

Ежедневные планы питания

Якуб, 5 лет

Ирландский

Английский

Якуб, пятилетний активный мальчик, любит играть на свежем воздухе со своими друзьями. Якубу нужно 3 порции с полки из цельнозерновых хлопьев и хлеба, картофеля, макарон и риса 6

Ниам очень активный 10-летний ребенок, играет в GAA и любит танцевать. Ниаму нужно 4 порции цельнозерновых хлопьев, а также хлеба, картофеля, макарон и риса. В детстве между 9и 18 лет, ей нужно 5 порций с полки для молока, йогурта и сыра 89

Мэтью, 21-летний студент, живущий вдали от дома. Мэтью нужно 7 порций с полки Цельнозерновые хлопья и хлеб, картофель, макароны и рис

Шивон, 30 лет

Ирландский

Английский

9008 6

Шивон, 30 лет, мама сидит дома. которая кормит грудью своего 6-месячного ребенка. Так как она могла забеременеть, она принимает добавку фолиевой кислоты. Шивон нужно 5 порций с полки Цельнозерновые хлопья и хлеб, картофель, макароны и рис

Майкл, 52 года

Ирландский

Английский

Майкл — 52-летний офисный работник с избыточным весом. Ему нужно 4 порции из цельнозерновых каш и хлеба, картофеля, макарон и риса. Когда он начнет терять вес, он может принимать 5 порций и стремиться терять 1-2 фунта в неделю

Том, 67 лет

Ирландский

Английский

Тому 67 лет, и он недавно вышел на пенсию. Он начал свой пенсионный план ходьбы 30 минут, 5 дней в неделю, и ему нужно сбросить вес, который он набрал за последние 10 лет. Ему нужно 4 порции с полки Цельнозерновые каши и хлеб, картофель, макароны и рис 0089

Мэри, 70 лет, любит ухаживать за своими двумя молодыми внуки, так что она остается активной. Мэри нужно 5 порций из Цельнозерновых хлопьев и полки с хлебом, картофелем, макаронами и рисом

90 089

Молоко, Йогурт, Сыр

Ирландский

Английский

Вспомогательная инфографика

Вспомогательная инфографика

Сколько порций мне нужно в день?

Цельнозерновые хлопья и хлеб, картофель, макаронные изделия и рис

Ирландский

Английский

Количество порций мне нужен день?

Таблица размеров порций

Ирландский

Английский

Что содержится в порции?

Начало активности

Ирландский

Английский

Сколько активности мне нужно в день?

Алкоголь

Ирландский

Английский

Каковы рекомендуемые пределы употребления алкоголя?

Что такое 1 стандартный напиток?

 

Основные советы и разоблачения мифов

Двухстраничный документ, содержащий советы по здоровому питанию и активному образу жизни.

Главные советы и разрушители мифов — ирландский (PDF)

Главные советы и разрушители мифов — английский (PDF)

101+ Square Meals

101+ Square Meals использует ирландскую пирамиду питания и рекомендации по здоровому питанию, чтобы помочь вам планировать более здоровое питание питание и получить лучшее соотношение цены и качества.

101+ Square Meals (PDF)

3-недельный план питания

3-недельный план меню — это ресурс для дошкольных учреждений, помогающий внедрить здоровое питание в этих условиях.

План питания на 3 недели — A4 (PDF)  

Стандарты питания для школьного питания

Стандарты питания для школьного питания (PDF)

здоровый образ жизни в школах и поможет большему количеству детей извлечь максимальную пользу из своего образования, чтобы они могли полностью реализовать свой потенциал.

Руководство по диете для беременных и план питания для здорового ребенка – питание Natural Health

Полное руководство по питанию для беременных по месяцам


Руководство по диете для беременных

Беременность с СПКЯ? Во-первых — молодец!

Во-вторых, обязательно ознакомьтесь с моей самой продаваемой книгой по СПКЯ «Протокол восстановления СПКЯ», чтобы узнать больше о том, как питаться для поддержки своего состояния И состояния вашего ребенка.

Итак, вы узнали, что беременны — поздравляем! Преодолев первоначальное волнение и шок, вы, вероятно, задаетесь вопросом, что вы можете сделать, чтобы поддержать эту новую жизнь.

Врачи, возможно, предупреждали вас о продуктах, которых следует избегать, не употреблять алкоголь и снизить потребление кофеина, но я предполагаю, что до сих пор никто не сказал вам, что вы должны есть.

Большая часть подготовки к беременности и родам направлена ​​на то, чтобы избежать рисков, но знаете ли вы, что то, как вы питаетесь во время беременности, может повысить IQ вашего ребенка, снизить риск будущих заболеваний и ожирения, облегчить роды и сделать их менее болезненными, а также помочь Вы быстрее восстанавливаетесь после родов?

Читайте дальше, чтобы узнать, как обеспечить ребенку лучший старт в жизни.

Сосредоточьтесь на цельных продуктах, богатых питательными веществами: это означает, что они должны быть минимально обработаны и максимально приближены к натуральной форме. При покупке упакованных продуктов — хорошее эмпирическое правило: если на упаковке есть ингредиенты, которые вы не узнаете, — не покупайте их.

Белок хорошего качества: большинству женщин требуется около 80 граммов (2,8 унции) белка во время беременности. Белки хорошего качества проходят минимальную обработку и получены из высококачественных источников, например. кормление травой / свободный выгул / органическое питание, где это возможно. Чтобы рассчитать предполагаемую потребность в белке, умножьте свой вес до беременности на 1,2 — это количество в граммах, рекомендуемое к ежедневному употреблению. (Например, женщине весом 65 кг требуется около 78 г белка в день).

Достаточное количество полезных жиров: вопреки большинству устаревших правительственных рекомендаций по сокращению жиров, современные исследования демонстрируют важность здоровых жиров для всех систем организма. Во время беременности достаточное потребление жиров имеет решающее значение для развития органов и мозга ребенка. Здоровые источники жиров включают: оливковое масло, авокадо, орехи и семена, яйца, жирную рыбу, мясо (если вы решите их употреблять).

Изобилие свежих овощей и фруктов: фрукты и овощи полны витаминов, минералов и клетчатки. Употребление в пищу разнообразных фруктов и овощей будет действовать как покрытие, обеспечивая ваш организм многими необходимыми ему питательными веществами, а также большим количеством клетчатки, чтобы избежать запоров. Сосредоточьтесь на включении большого количества листовых зеленых овощей (шпинат, капуста, листовая капуста, петрушка и т. д.) в качестве источника фолиевой кислоты хорошего качества.

Не менее 10 чашек жидкости в день. Поскольку объем крови во время беременности быстро увеличивается, адекватный уровень воды имеет решающее значение для пополнения амниотической жидкости ребенка и может предотвратить утреннюю тошноту и запоры. В идеале большая часть этой жидкости поступает из воды, травяного чая и иногда соков. Держитесь подальше от газированных/безалкогольных напитков, алкоголя и большого количества чая и кофе.

Держитесь подальше от обработанных/упакованных продуктов/продуктов с высоким содержанием сахара: обработанные продукты содержат очень мало питательных веществ и часто содержат химические вещества, которые могут нанести вред вам и вашему ребенку. Не тратьте место на продукты с низким содержанием питательных веществ — замените их питательными, сытными цельными продуктами, и вы не будете чувствовать себя обделенными.

Умеренное количество зерен/крахмала: при употреблении зерен отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам, таким как коричневый рис, цельный овес, лебеда или цельнозерновые макаронные изделия. Питательные плотные крахмалы включают сладкий картофель, тыкву, пастернак и свеклу. Высокое потребление углеводов (особенно рафинированных углеводов и сахара) во время беременности может привести к дисбалансу уровня сахара в крови и способствовать гестационному диабету, поэтому старайтесь включать умеренные порции при каждом приеме пищи. Чтобы сделать ваши зерна более усвояемыми и богатыми питательными веществами, прочитать эту статью о замачивании зерен.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация Тамики Вудс (@nourishednaturalhealth)

Это общее руководство — пожалуйста, поговорите со своим лечащим врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо из предложенных добавок.

Инозитол . В частности, для женщин с СПКЯ и резистентностью к инсулину прием инозитола может быть безопасной заменой метформину во время беременности.

Высококачественные поливитамины для беременных, содержащие не менее 400 мкг фолиевой кислоты (для предотвращения дефектов нервной трубки) — эта добавка наиболее важна на самых ранних стадиях беременности, поскольку спинной мозг развивается через 4 недели после зачатия.

Важно начать, как только вы узнаете, что беременны, или, в идеале, до того, как вы начнете пытаться зачать ребенка. Если вы знаете, что у вас есть мутация гена MTHFR (который отвечает за превращение фолиевой кислоты в другие соединения, необходимые организму), , вы можете вместо этого принимать фолиновую кислоту и/или 5 -MTHF.

Пробиотик Lactobacillus Rhamnosus. Если у обоих родителей в анамнезе экзема, вероятность того, что у их ребенка разовьется экзема, составляет около 60-80%.

Было показано, что пробиотики, содержащие штаммы лактобацилл , снижают вероятность развития аллергии у ребенка почти на 80%.

Один из наиболее изученных штаммов: lactobacillus rhamnosus было показано, что при приеме в последнем триместре беременности (а в некоторых случаях и после рождения) он значительно снижает вероятность развития у ребенка атопии (астма, экзема, сенная лихорадка). Если у вас или вашего партнера в анамнезе были аллергии, поговорите со своим лечащим врачом о том, может ли этот пробиотик быть вам полезен.

Магний необходим для развития костей и зубов плода и может предотвратить преждевременное сокращение матки . Это также отличная добавка для приема во время беременности, так как она помогает мышцам расслабиться , поэтому может помочь при запорах , способствует росту тканей и способствует спокойному сну.

Рыбий жир/омега-3 незаменимы для неврологического и зрительного развития вашего ребенка, а также для производства грудного молока.

Исследования показали, что добавление омега-3 во время беременности может улучшить когнитивное развитие вашего ребенка и повысить IQ в будущем. Другие исследования также показали, что более высокое потребление омега-3 может снизить риск развития аллергии у ребенка.

Кроме того, было показано, что омега-3 уменьшают преждевременные роды, снижают риск преэклампсии и депрессии у матери.

Поговорите со своим врачом о том, могут ли добавки омега-3 быть полезными для вас, но обратите внимание: качество этих добавок сильно различается.

Выбирайте марки, доказавшие свою чистоту и соответствующие условия хранения, а не дешевые марки с полки в аптеке.

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение, которым поделилась Тамика Вудс (@nourishednaturalhealth)

Распечатайте следующую диаграмму (щелкните правой кнопкой мыши изображение, чтобы открыть его в новом окне, и распечатайте оттуда) и следите за каждым месяцем беременности, чтобы узнать о наиболее важных продуктах, на которых следует сосредоточиться. в том месяце. Читайте дальше, чтобы узнать больше о каждом конкретном месяце беременности: какие физические симптомы следует ожидать и как их преодолеть, развитие вашего ребенка по месяцам и основные продукты, на которые следует обратить внимание в каждом месяце и триместре.

РАЗВИТИЕ РЕБЕНКА:

В первый месяц беременности ваш ребенок представляет собой эмбрион , состоящий из двух слоев клеток. Отсюда разовьются все органы и части тела. В этом месяце развивается нервная трубка, поэтому добавки, содержащие фолиевую кислоту (или фолиновую кислоту, или 5-MTHF, если вы знаете, что у вас есть мутация гена MTHFR), имеют решающее значение для предотвращения дефектов нервной трубки.

ВАШИ ФИЗИЧЕСКИЕ СИМПТОМЫ:

Утреннее недомогание часто встречается в первые несколько месяцев беременности. С ним сталкиваются не все женщины, но у некоторых он может быть очень тяжелым. Хорошая новость заключается в том, что у большинства женщин тошнота исчезает к началу второго триместра. А пока вот несколько способов уменьшить тошноту (которая может возникнуть в любое время дня, а не только утром):

  • Перекусите богатой углеводами за 15-20 минут до того, как вы встанете с постели утром – это поможет успокоить желудок, прежде чем вы начнете двигаться. Попробуйте оставить у кровати простые крекеры или хлеб на случай, когда вы проснетесь
  • Потребляйте меньших приемов пищи, чаще (т. е. 6 приемов пищи в день, а не 3). Не позволяйте себе проголодаться между приемами пищи
  • Сосредоточьтесь на продуктах, которые легко усваиваются
  • Попробуйте пейте жидкости между приемами пищи , а не во время еды
  • Держитесь подальше от жирной, жареной и острой пищи , поскольку они могут усугубить тошноту
  • Пейте простую газированную воду в течение дня, когда вас тошнит
90 008
  • Фолат богатые продукты: зеленые листовые овощи (шпинат, руккола, петрушка), цельнозерновые и бобовые (чечевица, фасоль, нут)
  • витамин B6: 40 мг два раза в день, как было показано, являются эффективным, естественным средством при уменьшении тошноты и рвоты на ранних сроках беременности. Поговорите со своим лечащим врачом о приеме этой добавки, если вы считаете, что она может быть полезной 9
  • Сырая рыба (сашими/суши)
  • Сыры мягкие содержащие их (например, майонез и сырое тесто для тортов)
  • Немытые фрукты и овощи
  • Высокий уровень кофеина (кофе, черный чай)
  • РАЗВИТИЕ РЕБЕНКА:

    На втором месяце беременности ваш ребенок размером примерно с фасоль и имеет отчетливые, слегка перепончатые пальцы .

    ВАШИ ФИЗИЧЕСКИЕ СИМПТОМЫ:

    На втором месяце часто возникают тошнота и утомляемость. Прочтите эту статью, чтобы узнать о некоторых натуральных средствах от утренней тошноты. Вам нужно, чтобы ваш партнер понимал, через что вы проходите? Заставьте его прочитать этот забавный мужской взгляд на тошноту.

    ВАЖНЫЕ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НУЖНО ЕДИТЬ НА 2-М МЕСЯЦЕ БЕРЕМЕННОСТИ:

    • Имбирь от тошноты: доказано, что имбирь обеспечивает такое же облегчение тошноты, как и ведущие препараты против тошноты. Попробуйте натереть 2 ст. в горячую воду в качестве чая, жевать кристаллизованные имбирные конфеты в течение дня или добавлять порошкообразный имбирь при приготовлении пищи
    • Витамин Е: это исследование продемонстрировало связь между низким содержанием витамина Е и повышенным риском выкидыша

      Некоторые хорошие источники витамина Е включают:
      1. сырой миндаль
      2. авокадо
      3. оливковое масло
      4. семена подсолнечника
      5. фундук
      6. яичный желток
    • Убедитесь, что вы выпиваете не менее 10 стаканов воды каждый день, а также фрукты и овощи, наполненные жидкостью, чтобы избежать обезвоживания вас и вашего ребенка

    РАЗВИТИЕ РЕБЕНКА:

    Добро пожаловать во второй триместр! На четвертом месяце беременности ваш ребенок имеет длину около 13 см (5,5 дюймов) и весит 140 г (5 унций). Скелет начинает затвердевать из эластичного хряща в кость. Ваш животик обычно начинает проявляться в этом месяце.

    ВАШИ ФИЗИЧЕСКИЕ СИМПТОМЫ:

    Тошнота обычно исчезает к этому месяцу, и вы можете начать замечать, что большая часть вашей энергии возвращается.

    • Продукты, богатые железом: объем вашей крови быстро увеличивается (и увеличится на 50% к моменту родов). Увеличьте потребление белков хорошего качества, таких как яйца и мясо на свободном выгуле (по возможности органического/травяного откорма). Если вы вегетарианец, убедитесь, что вы потребляете богатые железом растительные продукты, такие как листовая зелень и бобовые, с каждым приемом пищи, а также источник витамина С (например, лимонный сок или немного стручкового перца), так как это повышает выносливость. поступление в организм железа из неживотных источников. Дефицит железа во время беременности может вызвать усталость у матери и низкий вес при рождении, дефицит железа у младенцев, поэтому следите за потреблением железа или поговорите со своим лечащим врачом о добавках, если это может быть проблемой или вы чувствуете сильную усталость.

    РАЗВИТИЕ РЕБЕНКА:

    На пятом месяце беременности локти и веки вашего ребенка будут видны. Рост ребенка около 27 см (10,5 дюймов). Ваша энергия обычно увеличивается в этом месяце, и к этому моменту ваш животик, вероятно, заметен. В этом месяце вы можете начать чувствовать толчки ребенка!

    ВАШИ ФИЗИЧЕСКИЕ СИМПТОМЫ:

    Вздутие живота и задержка жидкости могут стать проблемой примерно в этом месяце. Чтобы справиться с этим, избегайте избытка соли (и обработанных пищевых продуктов) и убедитесь, что вы поддерживаете гидратацию.

    ВАЖНЫЕ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ВКЛЮЧИТЬ В ВАШ ПИТАНИЕ НА 5 МЕСЯЦЕ БЕРЕМЕННОСТИ:

    • Кальций: жизненно важен во время беременности для развития зубов и костей вашего ребенка, а также помогает вашему ребенку вырастить здоровое сердце, нервы и мышцы.
    • Некоторые хорошие источники кальция (старайтесь включать как минимум 2 в день):
    •       Мелкая костистая рыба, такая как сардины
    •       Миндаль
    • Тахини
    •       Зеленые листовые овощи
    •       Молочные продукты (при переносимости)
    • Витамин C: Y Наш организм не хранит витамин C , поэтому важно ежедневно получать такие продукты питания, как брокколи, апельсины и помидоры. Витамин С необходим на протяжении всей беременности для выработки коллагена – белка, который обеспечивает структуру хрящей, сухожилий, костей и кожи, а также помогает организму бороться с инфекциями

    РАЗВИТИЕ РЕБЕНКА:

    На шестом месяце беременности ваш ребенок весит около 660 г (1,5 фунта). Их морщинистая кожа начинает растягиваться по мере того, как ребенок набирает немного жира.

    ВАШИ ФИЗИЧЕСКИЕ СИМПТОМЫ:

    В этом месяце голод часто усиливается. Хотя вам нужно больше калорий, чтобы поддерживать быстро растущего ребенка, убедитесь, что вы выбираете продукты, богатые питательными веществами, а не калорийные, чтобы обеспечить вас и вашего ребенка оптимальными питательными веществами для роста.

    В это время часто возникают запоры. Запор обычно возникает во время беременности, поскольку организм буквально замедляет скорость пищеварения, чтобы обеспечить максимальное поглощение питательных веществ для поддержки роста вашего ребенка. Таким образом, сосредоточение внимания на цельной пище, богатой питательными веществами, вероятно, предотвратит запор, поскольку потребности организма в питательных веществах удовлетворяются. Если вы боретесь с запорами, сосредоточьтесь на том, чтобы есть много цельнозерновых, богатых клетчаткой овощей, фруктов и бобовых, а также пить достаточное количество воды в течение дня.

    • Цельнозерновые продукты, фрукты, овощи и бобовые для предотвращения запоров. Стремитесь потреблять 25-30 г клетчатки каждый день. Это примерно соответствует 5 большим яблокам, 2 чашкам бобовых или 2 чашкам пшеничных отрубей.
    • Используйте этот счетчик , который дает клетчатку из обычных продуктов, чтобы оценить свое ежедневное потребление
    • Для естественного облегчения запора попробуйте принять 1 ст. псиллиума, растворенного в стакане воды перед сном, для обеспечения здорового движения кишечника на следующее утро

    РАЗВИТИЕ РЕБЕНКА:

    Добро пожаловать в третий триместр! На седьмом месяце беременности ваш ребенок уже более 40 см (15 дюймов) в длину. Они могут открывать и закрывать глаза и видеть то, что находится вокруг них.

    ВАШИ ФИЗИЧЕСКИЕ СИМПТОМЫ:

    Изжога: из-за увеличения матки обычно возникает давление на желудок, в результате чего кислота поднимается вверх по пищеводу.

    Вот несколько советов, как избежать изжоги:

    • Ешьте регулярно небольшими порциями
    • Избегайте жирной, жареной и острой пищи
    • Не ешьте до полного насыщения (остановитесь на 80%)
    • Избегайте лежания в течение 45 минут после еды
    • Попробуйте ужинать раньше, чтобы не ложиться спать сразу после еды
    • Попробуйте приподнять изголовье кровати на ночь
    • Белок : Достаточное количество белка на протяжении всей беременности имеет решающее значение для развития плода. Большинству женщин необходимо около 80 граммов белка (2,8 унции) каждый день для здоровой беременности. Употребление такого количества белка каждый день был связан с с более низким риском развития преэклампсии, утренней тошноты и других осложнений. Диеты с низким содержанием белка могут увеличить шансы развития высокого кровяного давления у ребенка в более позднем возрасте, поэтому крайне важно, чтобы вы потребляли достаточное количество белка хорошего качества.
    • Попробуйте этот распечатанный счетчик белка , чтобы убедиться, что вы удовлетворяете свои ежедневные потребности

    •  

    РАЗВИТИЕ РЕБЕНКА:

    Сейчас ребенок весит около 2,4 кг (4,7 фунта). Слои жира заполняются, легкие хорошо развиты.

    ВАШИ ФИЗИЧЕСКИЕ СИМПТОМЫ:

    Частое мочеиспускание, боли в спине, одышка, проблемы со сном являются обычным явлением в конце беременности. Попробуйте принять теплый душ перед сном и купить длинную подушку , которая позволит поддерживать живот , пока вы спите на боку

    • Жирные кислоты омега-3: Рост и развитие головного мозга ребенка в третьем триместре являются самыми быстрыми, поэтому сосредоточьтесь на включении в свой рацион источников омега-3, таких как:
    • 1. Жирная рыба, такая как лосось
    • 2. Орехи и семена
    • 3. Молотые семена льна
    • Вишня способствуют спокойному сну, увеличивая естественный запас мелатонина в организме (наш гормон, регулирующий сон). Попробуйте выпить 1 чашку несладкого вишневого сока перед сном, чтобы улучшить сон

    РАЗВИТИЕ РЕБЕНКА:

    Малыш почти готов к выходу. При рождении они обычно имеют длину более 51 см (20,5 дюймов) от головы до пят и весят около 3,4 кг (7,5 фунтов).

    ВАШИ ФИЗИЧЕСКИЕ СИМПТОМЫ:

    Опухание рук и ног является обычным явлением в последний месяц жизни. Чтобы уменьшить это, избегайте чрезмерного потребления соли и увеличьте потребление воды. Попробуйте легкие упражнения, такие как ходьба или плавание, чтобы способствовать движению жидкости.

    • Чеснок : «высокое» потребление чеснока в течение последнего месяца беременности коррелирует со значительно сниженным риском преждевременных родов. Считается, что это связано с антимикробными свойствами чеснока, которые помогают уменьшить инфекции мочевыводящих путей и половых путей, которые могут привести к преждевременным родам. Лучшая часть? «Высокое» потребление чеснока в этом исследовании равнялось 1 зубчику чеснока в неделю — вполне управляемо!
    • Финики : потребление 6 фиников в день в течение последних 4 недель до предполагаемой даты родов , как было обнаружено, резко увеличивает вероятность спонтанных родов (т. снижение потребности в медицинском и фармацевтическом вмешательстве. Другое более позднее исследование подтвердило результаты более раннего исследования и пришло к выводу, что «употребление фиников на поздних сроках беременности является безопасной добавкой, которую следует учитывать, поскольку она снижает потребность в родовспоможении без какого-либо неблагоприятного воздействия на мать и ребенка». Попробуйте перекусывать свежими финиками в течение дня или используйте их в кулинарии в качестве вкусного натурального подсластителя 9.0010
    • Изюм : потребление около 2 горстей сушеного изюма в течение недель коррелирует со снижением вероятности преждевременных родов , демонстрируя эффект, аналогичный действию чеснока Попробуйте также перекусывать изюмом или добавлять в салаты или рис блюда для взрыва сладкого вкуса

      Правильное питание во время беременности может оказать огромное и долгосрочное влияние на здоровье и развитие вашего ребенка, а также на ваш опыт во время беременности и родов. Имея так мало достоверной информации о том, как правильно питаться во время беременности, я решила создать это руководство, основанное на фактах, чтобы помочь вам дать вашему ребенку лучший старт в жизни.

    Счастливый малыш растет!

    9 Суперпродукты, основанные на доказательствах, снижают симптомы СПКЯ естественным путем

    Как естественным образом снизить уровень андрогенов у женщин с СПКЯ

    Что такое СПКЯ и как я его получил?

    Как приготовить веганскую посыпку из сыра пармезан

    Перекус: крекеры с семенами куркумы (Gf, Vg)

    10-минутное питание: самые полезные и E asiest безмасляные чипсы тортилья

    Спасибо за такой хороший блог. Большое спасибо за это. Вардхан предоставляет высококачественное лечение ЭКО с наивысшим уровнем успеха. Больница плодородия Вардхан — лучший ребенок из пробирки, ЭКО, ВМИ, центр ухода за женщинами в Бангалоре, Индия, имеет помещения мирового класса, передовые процедуры и оборудование с высококачественным лечением бесплодия. Для получения дополнительной информации посетите наш официальный сайт https://www. vardhanfertility.com или свяжитесь с нами по телефону34994, 080 2338565

    вардхан

    Хорошо, что вы подчеркнули, насколько важно хорошо питаться и принимать определенные пробиотики во время беременности, чтобы снизить вероятность развития у нашего ребенка ожирения, диабета и проблем с сердцем в более позднем возрасте. Моя сестра довольно худая, и поскольку она недавно обнаружила, что беременна, она беспокоится, что это повлияет на ее роды позже. Мне нужно будет помочь ей найти акушера-гинеколога, который сможет помочь ей с контролем веса, который ей необходим во время беременности. https://www.westend-obgyn.com/weight-management

    Элина Брукс

    Хорошая информация, спасибо, что поделились лучшим планом диеты. Больница Вардхан Фертилити — лучший ребенок из пробирки, ЭКО, ВМИ, центр по уходу за женщинами в Бангалоре, Индия, имеет помещения мирового класса, передовые процедуры и оборудование с высококачественным лечением бесплодия. Для получения дополнительной информации посетите наш официальный сайт https://www. vardhanfertility.com или свяжитесь с нами по телефону34994, 080 23385656

    вардхан Очень полезная информация, я нашел это очень полезным для всех. Santhathi Fertility Center предлагает лучшее лечение бесплодия в Бангалоре. В нашей больнице по лечению бесплодия в Бангалоре работают лучшие специалисты по ЭКО, которые являются экспертами в области лечения ЭКО и предлагают вам необходимую медицинскую помощь для решения ваших гинекологических проблем. https://www.santhathiivfcentre.com/ santhathi

    Действительно полезная информация о здоровом питании для беременных, спасибо, что поделились. Больница плодородия Вардхан — лучший ребенок из пробирки, ЭКО, ВМИ, центр ухода за женщинами в Бангалоре, Индия, имеет помещения мирового класса, передовые процедуры и оборудование с высококачественным лечением бесплодия. Для получения дополнительной информации посетите наш официальный сайт https://www. vardhanfertility.com или свяжитесь с нами @34994, 080 23385656

    vardhan

    Об авторе — Тамика Вудс

    Тамика Вудс, клинический диетолог (B.HS; B.Ed), автор бестселлеров
    90 466

    Десять лет Тамика сражалась хронические угри, нерегулярные циклы, перепады настроения, выпадение волос, болезненные менструации, серьезные проблемы с пищеварением и синдром поликистозных яичников (СПКЯ). Вы называете это — она ​​была там!

    Тэм, наконец, смогла очистить свою кожу, отрегулировать свой цикл, избавиться от менструальных болей и естественным образом забеременеть своей дочерью в 2020 году.

    Питание определение: Рациональное и диетическое питание. Профилактика ожирения

    Общие понятия \ КонсультантПлюс

    Общие понятия

    1. общественное питание (индустрия питания): Самостоятельная отрасль экономики, состоящая из предприятий различных форм собственности и организационно-управленческой структуры, организующая питание населения, а также производство и реализацию готовой продукции и полуфабрикатов, как на предприятии общественного питания, так и вне его, с возможностью оказания широкого перечня услуг по организации досуга и других дополнительных услуг.

    2. кейтеринг: Деятельность предприятия общественного питания (индустрии питания), заключающаяся в оказании услуг по организации питания по месторасположению, выбранному сторонними организациями и частными лицами, включая организацию выездного обслуживания мероприятий различного назначения и розничную продажу продукции общественного питания и с привлечением всех предприятий и служб, оказывающих подрядные услуги по организации питания.

    Примечание — Кейтеринг различают по месту, способу оказания услуг и их стоимости: событийный кейтеринг, питание на транспорте (в т. ч. бортовое питание), социальное питание (образовательные и медицинские учреждения, корпоративное питание, исправительные заведения, армия и т.д.).

    3. предприятие общественного питания (предприятие питания): Объект хозяйственной деятельности, предназначенный для изготовления продукции общественного питания, создания условий для потребления и реализации продукции общественного питания и покупных товаров (в т.ч. пищевых продуктов промышленного изготовления), как на месте изготовления, так и вне его по заказам, а также для оказания разнообразных дополнительных услуг, в том числе по организации досуга потребителей.

    4. степень обеспечения населения местами в предприятиях питания: Показатель, выраженный отношением фактического числа мест в предприятиях питания к расчетной численности населения, в процентах.

    5. степень обеспечения населения предприятиями питания: Показатель, выраженный отношением фактического числа предприятий питания к расчетной численности населения, в процентах.

    6. продукция общественного питания (индустрии питания): Совокупность кулинарной продукции, хлебобулочных, кондитерских изделий и напитков.

    7. продукция общественного питания (индустрии питания) массового изготовления: Продукция общественного питания, изготовляемая партиями.

    8. партия продукции общественного питания (индустрии питания): Определенное количество продукции общественного питания одного наименования, одной даты и смены выработки, изготовленной в одинаковых условиях на одном предприятии, в одинаковой потребительской упаковке и/или транспортной таре, и оформленное одним документом, обеспечивающим прослеживаемость партии.

    9. рациональное питание: Питание потребителей, организуемое с учетом физиологических потребностей в пищевых веществах и установленного режима питания.

    10. рацион питания: Набор рекомендуемых потребителю блюд и изделий, скомплектованных по видам приема пищи в соответствии с требованиями рационального питания или питания отдельных категорий потребителей (применяется для питания организованных, в т. ч. закрытых, коллективов).

    11. суточный рацион: Рацион питания, включающий скомплектованные завтрак, обед, полдник, ужин.

    12. скомплектованный обед (завтрак, полдник, ужин): Набор блюд и готовых продуктов, составленный с учетом требований рационального питания для приема пищи в обед (завтрак, полдник, ужин).

    13. меню: Перечень блюд, кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий, напитков, покупных товаров, предлагаемых потребителю (гостю) в предприятии питания, с указанием, как правило, массы/объема и цены, расположенных в определенной последовательности.

    14. винная карта (карта вин): Перечень алкогольной продукции, предлагаемой потребителю в предприятии питания, с указанием, как правило, массы/объема и цены. Винная карта может содержать исключительно информацию о реализуемых винах, при наличии информации о других напитках (крепких спиртных, пиве и т.д.) в меню или прейскуранте.

    15. прейскурант: Перечень кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий, напитков, покупных товаров, предлагаемых потребителю в магазине (отделе) кулинарии, буфете с указанием массы/объема и цены.

    Примечание — Прейскурант применяют в торговом зале и зале обслуживания для предоставления потребителю информации о стоимости полуфабрикатов, кулинарных изделий, покупных товаров, реализуемых в предприятии питания.

    16. зал предприятия общественного питания (зал обслуживания): Специально оборудованное помещение предприятия общественного питания, предназначенное для реализации и организации потребления продукции общественного питания и покупных товаров с организацией досуга или без него.

    Примечание — В площадь зала предприятия общественного питания не включают площади открытых производственных участков для доготовки продукции, станций раздачи, раздаточных зон и т.п., недоступных для потребителей.

    17. вместимость зала: Способность зала одновременно вмещать количество потребителей (гостей), выраженная числом мест, различная для одного зала в зависимости от формы обслуживания (банкет, фуршет и др.).

    18. место в зале (посадочное место): Часть площади зала, оборудованная для обслуживания одного потребителя.

    19. оборачиваемость мест в зале: Кратность использования мест в зале предприятия питания за определенный промежуток времени.

    Энтеральное питание (питание через зонд)

    Что такое энтеральное питание?

    Иногда в период лечения и выздоровления дети с онкологическими заболеваниями не могут получать необходимые им калории и питательные вещества перорально. Питание через зонд, или энтеральное питание, обеспечивает питание в виде жидкости или смеси, подаваемой через трубку, которую вставляют в желудок или кишечник. По такой трубке (зонду) могут также подаваться некоторые лекарства.

    Как правило, зонд вводят двумя методами:

    1. Через нос (нехирургический метод)
    2. Через небольшой разрез в брюшной полости (хирургический метод)

    Чаще всего используются назогастральные зонды и гастростомические трубки. Но есть несколько типов зондов для энтерального питания, которые различаются по методу введения и расположению в пищеварительном тракте.

    Иногда пациент просто не в состоянии съесть достаточное количество калорий или белка. В этом нет ничьей вины. Важно помочь ребенку понять, что нутритивная поддержка не наказание. Большинство детей быстро привыкают к зонду для энтерального питания. Важно, чтобы ребенок не трогал и не тянул трубку. Соблюдайте инструкции по уходу за кожей в месте ввода зонда во избежание раздражения или инфекции.

    Назогастральный зонд вводят в желудок или тонкую кишку через нос и горло.

    Типы зондов для энтерального питания

    Зонд для энтерального питания соединяется с желудком или с тонкой кишкой. Местоположение зависит от того, как пациент переносит смесь для питания и как хорошо его организм способен переваривать питательные вещества. По возможности зонд стараются помещать в желудок, чтобы пищеварение происходило естественным образом.

    Существует 5 типов зондов для энтерального питания:

    Назогастральный зонд. Назогастральный зонд вставляется в желудок через нос. Он проходит через горло, пищевод и попадает в желудок.

    Назоеюнальный зонд. Назоеюнальный зонд похож на назогастральный, но проходит через весь желудок в тонкую кишку.

    Гастростомическая трубка (зонд для гастростомии). Зонд для гастростомии вставляется через небольшой разрез на коже. Зонд в этом случае проходит через стенку брюшной полости прямо в желудок.

    Гастроеюностомическая трубка (зонд для гастроеюностомии). Зонд для гастроеюностомии вставляется в желудок, как зонд для гастростомии, но проходит через желудок в тонкую кишку.

    Зонд для еюностомии. Зонд для еюностомии вставляется через небольшой разрез на коже и проводится через стенку брюшной полости в тонкую кишку.

    Назальные зонды, в том числе назогастральные и назоеюнальные зонды, как правило, используются для кратковременного энтерального питания, обычно не более 6 недель. Зонд выходит из ноздри и крепится к коже лейкопластырем. Назогастральные и назоеюнальные зонды имеют ряд преимуществ, такие как низкий риск инфекции и простая процедура установки. Однако зонд нужно крепить на лице, и это беспокоит некоторых детей. У других детей могут быть проблемы с назогастральным зондом из-за химиотерапии, которая раздражает кожу и слизистые оболочки.

    Зонды, устанавливаемые хирургическим путем, — зонд для гастростомии, гастроеюностомии и еюностомии — используются в течение более длительного времени или в том случае, если ребенку невозможно установить назальный зонд. Отверстие в брюшной стенке, через которое устанавливается зонд, называется стомой. На теле у пациента может быть видна длинная трубка или «пуговичный» (низкопрофильный) зонд. После заживления стома обычно не болит, и ребенок может выполнять большинство повседневных действий.

    • Установка назогастрального и назоеюнального зондов

    • Установка зонда для гастростомии, гастроеюностомии и еюностомии

    После заживления стома обычно не болит. Ребенок может выполнять большинство повседневных действий.

    Побочные эффекты энтерального питания

    Чаще всего при энтеральном питании наблюдаются такие побочные эффекты, как тошнота, рвота, спазмы в желудке, диарея, запор и вздутие живота.

    Могут быть и другие побочные эффекты:

    • Инфекция и раздражение в месте введения зонда
    • Смещение или выпадение зонда
    • Попадание питательной смеси в легкие

    Большинства побочных эффектов можно избежать, соблюдая указания по уходу и питанию.

    Питание детей с установленными зондами

    За обеспечение ребенка питанием со всеми необходимыми питательными веществами отвечает диетолог. У детей с онкологическими заболеваниями зонд для энтерального питания часто используется в дополнение к тому, что ребенок может есть обычным способом. Однако некоторым пациентам приходится вводить все питательные вещества через зонд.

    Пациенту прописывают смесь, содержащую:

    • Калории
    • Жидкость
    • Углеводы
    • Жиры
    • Белок
    • Витамины и минералы

    Многим пациентам подходят для питания стандартные смеси. Для младенцев предпочтительнее использовать грудное молоко. Некоторым детям нужны специальные смеси, учитывающие их особенности: наличие аллергии, диабета или проблем с пищеварением.

    Членам семьи очень важно тесно сотрудничать с диетологом. Потребности в питании могут меняться из-за изменений состояния здоровья ребенка или побочных эффектов, таких как рвота или диарея.

    Виды энтерального питания

    Используется три вида энтерального питания — болюсное, непрерывное и самотечное.

    Болюсное питание — большие дозы смеси даются пациенту через зонд несколько раз в день. Этот вид больше всего приближен к обычному питанию.

    Непрерывное питание — электронный насос подает небольшие дозы смеси в течение нескольких часов. Некоторым детям может требоваться непрерывное питание, чтобы их меньше тошнило и рвало.

    Самотечное кормление — пакет со смесью помещается на стойку для внутривенных вливаний, и заданное количество смеси капельно проходит через зонд с небольшой скоростью. Длительность такого питания зависит от потребностей пациента.

    Энтеральное питание на дому

    Дети могут уходить с установленным зондом домой. Врачи позаботятся о том, чтобы члены семьи знали, как осуществлять питание и ухаживать за зондом. Членам семьи нужно обращать внимание на следующие проблемы:

    • Увеличение или уменьшение массы тела
    • Рвота или диарея
    • Обезвоживание
    • Инфекция

    Необходимые смеси, расходные материалы и оборудование:

    • Смесь: большинство смесей для энтерального питания поступают в продажу в готовом виде. Некоторые выпускаются в виде порошка или жидкости для смешивания с водой. 
    • Шприц
    • Переходная трубка (если ребенку установлен «пуговичный» зонд для долгосрочного энтерального питания)
    • Насос (при непрерывном питании)
    • Пакет со смесью для питания с трубкой (при непрерывном питании)
    • Стойка для внутривенных вливаний (при самотечном питании)

    Общие советы по энтеральному питанию на дому:

    • Всегда мойте руки водой с мылом прежде, чем кормить ребенка.
    • Убедитесь, что голова ребенка находится выше желудка.
    • Выбрасывайте любые готовые или приготовленные самостоятельно смеси, которые были вскрыты и хранились в холодильнике 24 часа или больше.
    • Смешанные составы храните в холодильнике и выбрасывайте через 24 часа.
    • Готовые к употреблению смеси хранить в холодильнике не нужно.
    • Не опустошайте шприц полностью во время кормления.
    • Мойте шприц (и переходную трубку, если она используется) теплой водой и средством для мытья посуды после каждого использования.
    • При кормлении следите за проявлениями тошноты, рвоты, вздутия живота или раздражительности. Заметив такие признаки, прекратите кормление и немедленно обратитесь к врачу.
    • Проверяйте кожу вокруг места введения на наличие признаков раздражения или инфекции.


    Дата изменения: ноябрь 2018 г.

    Определение и значение пищевых продуктов – Merriam-Webster

    ˈfüd 

    часто атрибутивное

    1

    а

    : материал, состоящий в основном из белков, углеводов и жиров, используемых в организме для поддержания роста, восстановления и жизненно важных процессов, а также для получения энергии

    также : такой пищевой продукт вместе с дополнительными веществами (такими как минералы, витамины и приправы)

    жертвы засухи, которым не хватает еды

    б

    : неорганические вещества, поглощаемые растениями в газообразной форме или в водном растворе

    2

    : питательные вещества в твердой форме

    Она накормила и напоила голодных путников.

    3

    : то, что питает, поддерживает или снабжает

    пища для размышлений

    Книги были пищей для его ума.

    голодный

    ˈfüd-ləs

    прилагательное

    голодание сущ.

    Синонимы

    • хлеб
    • еда
    • патрон [ в основном Запад ]
    • пищевые продукты
    • съестные припасы
    • ест
    • съестные припасы
    • тариф
    • продукты питания
    • личинка
    • мясо
    • корм
    • положения
    • стол
    • tucker [ главным образом австралийский ]
    • яства
    • продовольствие
    • vittles

    Просмотреть все синонимы и антонимы в тезаурусе

    Примеры предложений

    фермер, который выращивает себе еду жертвы засухи, которым не хватает еды для еды Она дала еда и питье для голодных путешественников. Какая ваша любимая еда ? фрукты, овощи и другие полезные продукты

    Недавние примеры в Интернете Что Бобби продолжает делать с этими домами, что делает Антони, знакомя людей с еда страстно, а Тан в этой моде. — Джоэль Гольдштейн, Peoplemag , 12 мая 2023 г. Пострадали также складские рабочие, портные и продовольственные сервисные компании. — Рейс Тебо, Washington Post , 11 мая 2023 г. Но за кулисами также приближается к завершению несколько основных аспектов системы экстренной помощи Америки в эпоху пандемии, начиная с дополнительных питание помощь в автоматической повторной регистрации в Medicaid. — Ашраф Халил, Chicago Tribune , 11 мая 2023 г. Жуйте еду для размышлений с историей еврейского гастронома. Кенни и завсегдатаи Зигги знают радости меню так же долго, как роман, обещая бездонный рог изобилия хорошей еды и соленого мяса. — Бриттани Шей, Chron , 11 мая 2023 г. Город известен своими яркими еда сцена, включая всегда популярную Taqueria Mamacita. ПОСЕТИТЕ Рекламу — Продолжить чтение Ниже 19 Макино-Айленд, Мичиган Типичное место семейного отдыха на очаровательном Верхнем полуострове Мичигана, Макино-Айленд предлагает развлечения для всего клана. — Лаура Рэтлифф, Country Living , 11 мая 2023 г. Чо сказал ему, чтобы он наслаждался поездкой и едой , прежде чем ответы прекратились. — Шеннон Ларсон, 9 лет. 0101 BostonGlobe.com , 11 мая 2023 г. Хотя к 1917 году колонисты возделывали более 2000 акров люцерны, кукурузы и зерновых, тем самым выращивая 90% продуктов питания Ллано всего через два года после его основания, размер сообщества быстро перерос то, что могли поддерживать условия ведения сельского хозяйства. — Андре Наффис-Сахели, Los Angeles Times , 11 мая 2023 г. Сколько стоит непроизвольная норма оборачиваемости более 100% (нижняя граница оборачиваемости в рознице и фаст- еда ) стоимость компании? — Ульрих Атц, Fortune , 10 мая 2023 г. Узнать больше

    Эти примеры программно скомпилированы из различных онлайн-источников, чтобы проиллюстрировать текущее использование слова «еда». Любые мнения, выраженные в примерах, не отражают точку зрения Merriam-Webster или ее редакторов. Отправьте нам отзыв об этих примерах.

    История слов

    Этимология

    Среднеанглийский fode , от древнеанглийского fōda ; сродни древневерхненемецкому fuotar пища, фураж, латынь panis хлеб, pascere кормить

    Первое известное использование

    до XII века, в значении, определенном в смысле 1a

    Время Путешественник

    Первое известное использование еды был до 12 века

    Посмотреть другие слова из того же века фу

    еда

    еда мяч

    Посмотреть другие записи поблизости

    Процитировать эту запись0003

    «Еда. » Словарь Merriam-Webster.com , Merriam-Webster, https://www.merriam-webster.com/dictionary/food. Доступ 17 мая. 2023.

    Копия цитирования

    Определение для детей

    Еда

    существительное

    ˈfüd 

    1

    : материал, содержащий или состоящий из углеводов, жиров и белков, используемый в организме животного для поддержания роста, восстановления и жизненно важных процессов, а также для получения энергии

    также : такой материал вместе с дополнительными веществами (такими как витамины и минералы)

    2

    а

    : органические вещества, поглощаемые зелеными растениями и используемые для создания органических питательных веществ

    б

    : органический материал, производимый зелеными растениями и используемый ими в качестве строительного материала и источника энергии

    3

    : питание в твердой форме

    4

    : то, что питает, поддерживает или доставляет

    еда для размышлений

    Medical Definition

    еда

    существительное

    ˈfüd 

    часто атрибутивный

    1

    : вещество, состоящее в основном из белков, углеводов и жиров, используемых в организме для поддержания роста, восстановления и жизненных процессов, а также для получения энергии

    также : такой материал вместе с дополнительными веществами (такими как минералы, витамины и приправы)

    2

    : nutriment in solid form

    Еще от Merriam-Webster о

    food

    Нглиш: перевод food для испаноговорящих

    Britannica English: Translation of 9 0101 еда для говорящих на арабском языке

    Последнее обновление: — Обновлены примеры предложений

    Подпишитесь на крупнейший словарь Америки и получите тысячи дополнительных определений и расширенный поиск без рекламы!

    Merriam-Webster без сокращений

    Можете ли вы решить 4 слова сразу?

    Можете ли вы решить 4 слова сразу?

    разреженный

    См. Определения и примеры »

    Получайте ежедневно по электронной почте Слово дня!

    Фаст-фуд Определение и значение – Merriam-Webster

    ˈfas(t)-ˌfüd 

    1

    : продуктов питания, которые можно быстро приготовить и подать

    ресторан быстрого питания

    2

    : предназначенный для легкой доступности, использования или потребления без особого внимания к качеству или значимости

    телепрограммы быстрого питания

    фаст-фуд существительное

    Примеры предложений

    Недавние примеры в Интернете Химические вещества использовались с 1940-х годов во многих потребительских и промышленных товарах, включая сковороды с антипригарным покрытием, упаковку для фаст-фуда , ткани и пену для пожаротушения. — Стив Карновски, 9 лет.0101 ajc , 9 мая 2023 г. Бизнес Низкая заработная плата, короткий рабочий день приводят к тому, что многие работники фаст-фуда становятся бездомными 2 мая 2023 г. К 2020 г. Адлер экспериментировал с программой друзей в общежитии для бывших бездомных пожилых людей, когда пандемия препятствовала личному контакту. — Дуг Смит, Los Angeles Times , 8 мая 2023 г. Партнерство призвано повысить точность, скорость и прибыль, а также помочь 9Сети быстрого питания 0101 справляются с нехваткой персонала. — Бейли Шульц, USA TODAY , 8 мая 2023 г. Все больше покупателей также посещают долларовые магазины и покупают в более дешевых сетях быстрого питания , в том числе покупатели со средним уровнем дохода. — Натаниэль Мейерсон, CNN , 5 мая 2023 г. Например, сеть ресторанов быстрого питания Wendy’s создала учетную запись в Твиттере, известную своими остроумными и юмористическими ответами на твиты клиентов. — Марина Андерсон, 9 лет.0101 Forbes , 5 мая 2023 г. Откройте для себя самые полезные варианты фаст-фуда для мужчин здесь. — Эмилия Бентон, Men’s Health , 5 мая 2023 г. Дети в возрасте 10 лет были найдены работающими после полуночи в ресторане McDonald’s в Луисвилле, штат Кентукки, сообщило Министерство труда США, объявив о многочисленных гражданских штрафах, наложенных на франшизу быстрого питания . — Ариана Фигероа, 9 лет.0101 al , 4 мая 2023 г. Репрессии произошли после того, как правительство расследовало практику трудоустройства фаст-фуда на юго-востоке с прицелом на подростков и молодых работников. — Эмили Хейл, Washington Post , 3 мая 2023 г. Узнать больше

    Эти примеры программно скомпилированы из различных онлайн-источников, чтобы проиллюстрировать текущее использование слова «фаст-фуд». Любые мнения, выраженные в примерах, не отражают точку зрения Merriam-Webster или ее редакторов. Отправьте нам отзыв об этих примерах.

    История слов

    Первое известное использование

    1960, в значении, определенном в смысле 1

    Путешественник во времени

    Первое известное использование фаст-фуд был в 1960 году

    Другие слова того же года быстрая мода

    быстрое питание

    перемотка вперед

    Посмотреть другие записи рядом 

    Процитировать эту запись

    Стиль

    MLAЧикагоAPAMМерриам-Вебстер

    «Быстрое питание.