Питание

Правильное питание что: Как правильно питаться | Tervisliku toitumise informatsioon

02.08.2023 0 Питание

Здоровое питание — почему это важно?

Здоровое питание… так часто мы слышим это словосочетание. Что нужно делать, чтобы правильно питаться и зачем нам это нужно?

Удовлетворение голода является одним из самых важных инстинктов организма, необходимых для сохранения жизни. Во-первых, все клетки и ткани нашего организма формируются из той пищи, которую мы едим. Во-вторых, пища является источником энергии, необходимой для функционирования организма.

Следовательно, от того что мы едим, в каком количестве, когда и каким образом, зависит наше здоровье.

Что такое правильное и здоровое питание?

 

Правильное питание предполагает, что в организм регулярно, в необходимом количестве и оптимальных соотношениях должны поступать многие питательные вещества – белки, углеводы, жиры, вода, минеральные вещества и витамины.  Недостаток или избыток некоторых питательных элементов становятся причинами сначала временных неудобств, а затем и риска развития различных заболеваний.

Здоровое питание даeт возможность стабилизировать вес без насильственных ограничений, помогает избавиться от заболеваний и предотвратить их развитие, содействует восстановлению интеллектуальной и физической энергии. Здоровое питание – важная составляющая здорового образа жизни.

Чтобы правильно питаться, нужно не только желание, но и знания.

Азбука здорового питания или 20 фактов о том, что и как надо есть

1. Еда нужна для жизни. Любая еда – это не просто удовольствие или ритуал. Любое съеденное блюдо поставляет в организм энергию и вещества для поддержания здоровья.

2. Питайтесь полноценно.Соотношение белков, жиров и углеводов за день должно примерно равняться 1:1:4. Запомнить правильные пропорции можно с помощью простого приема: представьте тарелку, разделенную на три одинаковых части. Две из них занимают углеводы, а третью поровну делят белки и жиры.

 

3.  Разнообразьте рацион. Одни и те же продукты на столе – это скучно и чревато недобором важных питательных компонентов.

Получить необходимый набор витаминов, микроэлементов и минеральных веществ можно только из длинного списка продуктов, большинство из которых вполне доступны: овощи, фрукты, мясо, рыба, орехи, молочные продукты, бобовые, хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ягоды и зелень.

4. Ешьте чаще. Как ни парадоксально, чтобы не набирать вес, надо есть чаще. Плотно позавтракайте, нормально пообедайте и скромно поужинайте, в промежутках между ними – перекусите фруктами, а перед сном — кисломолочный напиток. Таким образом вы не будете испытывать чувство голода и сможете контролировать качество и количество принимаемой пищи.

5. Углеводы жизненно важны. Это основной источник энергии, так как организм использует для своих нужд именно глюкозу.

Углеводы легко перевариваются и быстро поступают в кровь. При нехватке углеводов тело начинает черпать энергию из белков, которые содержатся в мышцах, тем самым лишая организм строительного материала для жизненно важных гормонов и антител.

6. Углеводы простые и медленные. В понимании обывателя углеводная пища — это что-то сладкое. Но продукты, содержащие слишком много сахара — способ обеспечения организма энергией, которой в итоге хватает очень ненадолго, и быстро возникает чувство голода. Потому лучше есть сложные или, как их еще называют, медленные углеводы, которые будут усваиваться постепенно: овощи, фрукты, продукты из цельного зерна, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и крупы.

7. Меньше сахара. Избыточный сахар в питании – еще одна причина лишнего веса. Читайте этикетки внимательно.

Добавленный сахар скрывается под другими названиями: сахароза, мальтоза, кукурузный сироп, патока, сахарный тростник, кукурузный сахар, сахар-сырец, мед, фруктовый концентрат.

Откажитесь от сахара-рафинада и сладких напитков. В одном стакане сладкой газировки до 8 чайных ложек и 130 ккал.

Контролируйте содержание сахара в «здоровых» продуктах. В мюсли, хлопьях, готовых завтраках и обезжиренных йогуртах с фруктами есть сахар. Его добавляют и в продукты для детей.

8. Ешьте больше цельнозерновых продуктов. В них есть сложные углеводы, которые перевариваются медленно и снижают тягу к сладостям.

Включите в рацион крупы из нешлифованного зерна, хлеб с отрубями, хлебцы из муки грубого помола. Все они содержат много клетчатки и поэтому помогают снизить чувство голода и защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний. В цельнозерновых продуктах меньше калорий, но есть витамины группы В, Е, кальций, калий, цинк , медь и другие полезные вещества.

9. Белки должны быть всегда. Из белков образуются клетки организма, в частности, мышечная ткань. Гормоны, антитела – это тоже белки. Если в пище не хватает белков, снижается иммунитет, нарушаются гормональный баланс и восстановление тканей организма.

10. Жиры нельзя полностью исключать. Из жиров состоят оболочки нервных волокон, они входят в структуру клеточной стенки, а также необходимы для деления клеток и синтеза важных гормонов. Недостаток жиров приводит к дефициту витаминов, которые в нем содержатся, нарушению работы нервной и гормональной систем.

Учтите, что среди потребляемых жиров животные должны составлять всего четверть, остальные должны быть растительными.

11. Жиры надо ограничивать. Избыток жиров не только откладывается организмом про запас и образует лишний вес, но и нарушает работу печени и поджелудочной железы.

Жир можно найти даже в тех продуктах, которые кажутся обезжиренными. Например, в «Докторской» колбасе жира может быть около 30 процентов. Есть жир в шоколаде и печенье, в последних в среднем содержится 20 процентов жира. Животные и растительные жиры одинаково калорийны.

12. Сократить жиры в питании довольно просто. Нежирные молочные продукты на вкус не хуже, чем цельные, а калорийность рациона при их помощи можно сократить почти вдвое.

Выбирайте нежирное мясо и птицу без кожицы. Запекайте мясо на решетке или специальной сковороде с желобками для стока жира.Откажитесь от жирной сметаны, майонеза и жирных сливок. Выбирайте продукты с низким процентом жира, замените жареные блюда на вареные или запеченные, используйте посуду с антипригарным покрытием, чтобы снизить количество масла при готовке.

Помните, что растительные масла тоже содержат жир, и ограничьтесь чайной ложкой масла на человека при заправке салата.

13. Не менее 600 г фруктов и овощей в день. Овощи, фрукты и ягоды  содержат витамины, которых нет в других продуктах питания. Помимо аскорбиновой кислоты — витамина С — в них есть каротиноиды, фолиевая кислота и флавоноиды, объединенные общим названием «витамин Р».

 

Овощи и фрукты лучше есть сырыми или щадяще обработанными термически – так в них сохраняется больше витаминов и полезных веществ. Регулярно потребляйте зеленые и оранжевые овощи — в них содержатся флавоноиды – природные антиоксиданты, защищающие организм от старения.

14. Потребляйте рыбу минимум раз в неделю. В жирной рыбе – скумбрии, сельди или семге — много незаменимых жирных кислот Омега-3, которые борются с заболеваниями сердца и сосудов. Для положительного эффекта лучше употреблять не менее трех рыбных блюд в неделю.

15. Включите в рацион молочные продукты. Суточную норму кальция можно получить из полулитра молока, а витамина В2 – из стакана. Кисломолочные продукты подходят и тем, кто не переносит обычное молоко. Они также полезны, как и молоко, хорошо перевариваются и помогают поддерживать в порядке микрофлору кишечника.

Ешьте молочные каши. Молоко и крупы по составу хорошо друг друга дополняют и легко перевариваются вместе, не создавая дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт.

16. Учите детей правильному питанию.  Причины лишнего веса взрослых обычно заключаются в том, как они питались в детстве. Дети не способны к самоограничению, поэтому сахар особенно надо ограничивать. Приучайте себя и детей к фруктам вместо выпечки и конфет, снижайте потребление сладких напитков.

17. Лишний вес: избыток питания или недостаток движения. Вес увеличивается, когда организм получает с пищей больше энергии, чем ему требуется. Если в организм поступает больше энергии, чем он может потратить – это приводит к увеличению веса.

В России причиной лишнего веса чаще всего является избыток животных жиров в питании. К таким продуктам относятся, например, колбасы, сливочное масло, твердые сыры, а также жирные сорта мяса – свинина и баранина.

18. Проверить свой вес просто. Понять, есть ли у Вас лишний вес, можно, рассчитав индекс масс тела (ИМТ) по специальной формуле. ИМТ = масса тела в килограммах/(рост в метрах х рост в метрах).

19.  Количество калорий зависит от Вашего образа жизни. Количество энергии, необходимой для организма, зависит от того, насколько Вы активны. Если Вы целый день сидите в офисе, то тратите около 1600 ккал – это очень низкая активность. При ежедневных занятиях фитнесом в день тратится до 2500 ккал – это средняя нагрузка.

Тяжелый физический труд отнимает 4000 и более ккал в день. Поэтому калорийность рациона надо подбирать, предварительно определив, сколько энергии вы тратите.

20. Здоровое питание – это просто и недорого. Самые полезные крупы – самые дешевые. Зимой лучше покупать замороженные овощи вместо дорогих свежих, нежирные молочные продукты дешевле цельных, а растительные масла – сливочных. И готовить дома выгоднее, чем регулярно покупать полуфабрикаты. Изменение пищевых привычек благоприятно скажется на здоровье, внешнем виде и самочувствии.

 

Правильно питайтесь для красоты и здоровья

 

«Пусть пища будет твоим лекарством, а лекарство пищей»

Гиппократ

Кожа выполняет множество важных функций: действует как барьер для микроорганизмов, токсинов, ультрафиолетового излучения; предотвращает потерю воды и электролитов и является активным органом выведения, обмена веществ, ощущений, регуляции температуры.

Кожа функционирует нормально только при условии адекватного питания. Например, дефицит незаменимых жирных кислот увеличивает проницаемость эпидермиса (верхнего слоя кожи), а значит и потерю воды через него. Любой дисбаланс в питании в виде дефицита питательных веществ, нехватки специфических питательных веществ или их избытка может нарушить равновесие кожи. Недостаток некоторых витаминов, минералов и жирных кислот имеет четкие кожные проявления.

Хотя частота классических гиповитаминозов достаточна низка, несбалансированные и ограничительные диеты, болезни желудочного-кишечного тракта, процессы старения влияют на здоровье кожи.

Коррекция и соблюдение рационального питания позволит предотвратить проблемы с кожей и волосами.

Ниже обсудим некоторые микроэлементы и витамины влияющие на состояние нашей кожи.

Витамин А

Витамин А является группой пищевых органических соединений. Витамин А и его производные, например ретиноиды и каротиноиды, играют важную роль в регуляции деления и дифференцировки различных типов клеток, включая клетки кожи. Гиповитаминоз А приводит к сухости кожи и слизистых, повышенной ломкости и выпадению волос, появлению гиперпигментации. Фолликулярный кератоз (излишнее ороговение эпидермиса) так же является признаком дефицита витамина А, а так же других веществ, таких как витамины группы B, витамины C и E. Каратиноидами богаты морковь, тыква, апельсины. Витамином А жирные сорта рыбы, сливочное масло, молоко.

Витамин В12 (цианкобаламин)

Кожные проявления, связанные с дефицитом витамина B12, — это гиперпигментация кожи, ангулярный стоматит (образование трещинок в уголках рта, еще называют заеды), истончение и выпадение волос. Нередко к дефициту витамина В12 приводят заболевания желудочно-кишечного тракта (атрофический гастрит, болезнь Крона и другие) приводящие к нарушению синтеза или всасывания В12 в организме. Так же дефицит может быть обсуловлен вегетарианском типом питания без адекватной витаминной поддержки. Цианкобаламином богаты красное мясо, субпродукты, яйца и молоко.

Витамин РР (ниацин)

Сочетанный дефицит ниацина и незаменимой кислоты триптофана приводит к развитию пеллагры (разновидность авитоминоза), одним из проявлений которой является фотодерматит (когда поражаются участки кожи, контактирующие с солнечным светом). Ниацином богаты фасоль, гречка, отруби и тунец. В мясе, сыре и кедровом орехе содержится триптофан.

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Витамин С крайне важен для синтеза коллагена и внеклеточного матрикса.  Витамин С способствует всасыванию железа, а также увеличивает биодоступность селена.  Цинга ‒ это заболевание, развивающееся из-за дефицита витамина С и проявляется повышенной ломкостью сосудов, кровоточивостью десен, снижением иммунитета. Аскорбиновой кислотой богаты шиповник, петрушка брокколи.

Цинк

Кожными проявлениями дефицита цинка являются мокнущий дерматит (воспаление кожи), к которому может присоединяться вторичная инфекция, плохое заживление ран, чрезмерно ломкие волосы, алопеция (облысение). Пшеничные отруби, бобовые и орехи богаты цинком.

Железо

 

Хронический дефицит железа приводит к появлению деформации ногтей, выпадению волос, глосситу (воспалению языка) с потерей сосочков, ангулярному стоматиту и зуду. Железом богаты красное мясо, субпродукты и шпинат.

 

Определенно полноценный и сбалансированный рацион позволит сохранит молодость и здоровье не только кожи, но и всего организма.

Правильное питание. Питание для зубов и десен

Конечно, тема правильного питания достаточно масштабная, но в данной статье более подробно остановимся на том, как правильно питаться для того, чтобы полость рта оставалась всегда здоровой, а улыбка радовала Вас и окружающих.

Всем давно известен тот факт, что неправильное питание наносит вред организму человека. Врачи во всем мире рассказывают и пытаются донести до пациентов важность правильного питания (ПП). На просторах интернета информация о правильном питании освещена достаточно широко, она находится в открытом доступе и всё большее количество людей начинают интересоваться нормами ПП.

Для начала сделаем небольшое отступление. С детства стоматологи приучают детей чистить зубы 2 раза в день. Но многие дети, взрослея, забывают это правило и чистят зубы только утром, торопясь в институт или на работу, тем самым не уделяя должного внимания чистке зубов.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ! Напоминаем, что чистить зубы необходимо два раза в день, но далеко не все люди знают, что делать это необходимо ПОСЛЕ еды. И даже утром! Чистка зубов производится после завтрака.

Теперь поговорим непосредственно о питании. У всех на слуху есть такая фраза как «кислотно-щелочной баланс» (pH), о котором так много говорят в рекламе жевательных резинок. Давайте попробуем разобраться в том, что обозначает этот термин.

Итак, нормальный pH слюны, и соответственно полости рта, составляет от 6,8 до 7,4 pH. Баланс в полости рта наблюдается в тех случаях, когда pH колеблется в пределах этих цифр.

Негативное воздействие оказывает сдвиг pH в кислую сторону, ведь именно кислая среда является самой благоприятной для развития микроорганизмов в полости рта. Это происходит в тех случаях, когда человек употребляет в пищу большое количество углеводов, особенно простых. А именно: сахара, конфет, кондитерских изделий и т.д.

И еще одним серьезным врагом зубов является ортофосфорная кислота, входящая в состав почти всех газированных напитков. После их употребления эмаль зубов становится мягкой, рыхлой; образуются эрозии эмали.

Желательно полностью отказаться от газированных напитков или употреблять их крайне редко, используя трубочку-соломинку и после употребления тщательно прополоскать рот водой. Чистить зубы после применения кислых продуктов, НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ! Как упоминалось выше, эмаль становится очень мягкой и щеткой ее можно повредить. Также, после употребления вышеперечисленных продуктов питания восстановить кислотно-щелочной баланс, действительно поможет пресловутая жевательная резинка. Она нейтрализует кислоту, благодаря компонентам входящим в её состав и увеличит выработку слюны, что также благоприятно скажется на состоянии полости рта. Но не забывайте, что жевать ее нужно не более 5 минут!

Итак, каков же механизм негативного воздействия кислой среды на полость рта? В первую очередь страдают, конечно же, зубы. Не смотря на то, что эмаль зубов является самой твердой тканью в организме человека, при хроническом воздействии кислоты, выделяемой микроорганизмами и кислой среды полости рта, рано или поздно структура кристаллической решетки эмали нарушается, что приводит к дефектам эмали, в которые проникают микроорганизмы. После чего происходит стремительное развитие кариозного процесса. Также страдает и десна. Развивается гингивит, который в дальнейшем, при отсутствии коррекции питания и правильного домашнего и регулярного профессионального гигиенического ухода преобразуется в более угрожающее заболевание — пародонтит.

Ниже перечислим продукты питания, оказывающие положительное воздействие на полость рта:

  • Продукты богатые кальцием: рыба, миндаль, грецкие орехи, соя, фасоль, изюм, курага. Зеленые овощи, такие как салат, капуста, петрушка, укроп. И, конечно же, самый известный источник кальция молочные продукты. Не стоит забывать о том, что избыточное количество сахара и соли, мешают полноценному усвоению кальция.
  • Продукты богатые фтором: морская рыба, греча, отварной картофель, хлеб из муки грубого помола.
  • Источником железа и витамина В12 является мясо.
  • Витамин С, так необходимый для поддержания здоровья десен, содержится в шиповнике, яблоках, лимонах и т.д. При недостатке этого витамина развивается такое тяжелое заболевание, как цинга, которое, приводит к сильному воспалению десен и в конечном результате, потере зубов.
  • Колоссальное влияние на состояние полости рта оказывает не только состав пищи, но и её консистенция. Существует заблуждение, что употреблять нужно только мягкие продукты питания, чтобы не повредить поверхность зубов и дёсен. Конечно, доля правды в этом есть, колоть орехи зубами и грызть кости, действительно не рекомендуется. Но употребление овощей и фруктов имеющих грубоволокнистую структуру (морковь, редис, сельдерей, зеленые яблоки) крайне необходимо!

Принимая подобную пищу, происходит механическое очищение поверхности зубов и десен. А в более раннем возрасте — это помогает формированию правильного прикуса у ребёнка. Ведь стимуляция роста кости челюсти возможна только при адекватной нагрузке на зубочелюстной аппарат.

Не стоит забывать о том, что неправильное питание оказывает негативное влияние не только на полость рта, а также на всю пищеварительную систему в целом. 

Следите за своим здоровьем и старайтесь включать в свой рацион как можно больше вкусных и полезных продуктов!

Почему хорошее питание важно для пожилых людей?

Почему важно правильное питание

Компания возможностей округа Линкольн, Inc.

По мере того, как наши тела меняются со временем, меняются и наши потребности в питании. Хотя хорошее питание важно в любом возрасте, с возрастом оно становится еще более важным. Со временем скорость метаболизма замедляется, аппетит может снижаться, а риск некоторых заболеваний, таких как остеопороз, сердечные заболевания и диабет, может повышаться. Эти и многие другие проблемы можно решить с помощью здорового, спланированного питания и небольших изменений в образе жизни. В Lincoln County Opportunity Company наши сотрудники тщательно планируют каждый прием пищи, чтобы убедиться, что о наших пожилых людях хорошо заботятся.

Сведите к минимуму недомогания с помощью правильного питания

Когда метаболизм и активность замедляются, нам требуется меньше калорий; однако наши потребности в питательных веществах не уменьшаются! На самом деле, поскольку организм становится менее эффективным при поглощении питательных веществ, а пищеварительная система замедляется, потребность в определенных витаминах и минералах, а также в клетчатке может со временем увеличиваться. Поддерживая правильное питание в течение золотых лет, вы можете помочь укрепить свою иммунную систему и максимизировать функции организма, сводя к минимуму болезни, недомогания, потерю костной массы и другие проблемы, связанные со здоровьем. Правильное питание является важной частью обеспечения надлежащего функционирования систем организма, что приводит к улучшению общего качества жизни.

Советы по питанию для пожилых людей

Ближайший центр для пожилых людей предлагает медицинские осмотры, оценку питания и индивидуальные инструкции по диете, ориентированные на ваши конкретные потребности. Вам предлагается изучить эти варианты. Обязательно ешьте здоровый баланс питательных продуктов каждый день. Зайдите в местный центр для пожилых людей в Линкольне или округе Уэйн, штат Западная Вирджиния, чтобы пообщаться и вкусно и питательно пообедать в обеденный перерыв. Ниже приведены некоторые общие советы, которые помогут вам получить максимальную отдачу от каждого приема пищи.

  • Выбирайте низкокалорийные, богатые питательными веществами продукты
  • Содержит большое количество кальция и витамина D для здоровья костей
  • Выберите витамин С для улучшения здоровья клеток и усвоения железа
  • Планируйте здоровое питание заранее
  • Нарезанные овощи, крекеры из цельнозерновой муки и кубики нежирного сыра удобны для быстрого и полезного перекуса
  • Избегайте продуктов с высоким содержанием натрия, расфасованных и консервированных продуктов

Свяжитесь с Lincoln County Opportunity Company, Inc.

В Lincoln County Opportunity Company, Inc. наши центры для престарелых в округе Линкольн и Уэйн каждый будний день предлагают доступные, питательные и вкусные обеденные обеды. Каждый обед разработан таким образом, чтобы обеспечить вас здоровой, богатой питательными веществами пищей, в которой вы нуждаетесь. Регулярное питание с нами может помочь вам чувствовать себя лучше, удовлетворяя при этом 1/3 ваших ежедневных диетических потребностей. Обязательно закажите обед заранее, чтобы мы могли приготовить его для вас. Чтобы узнать больше о наших программах обедов и питания или любых других наших услугах, вы можете связаться с нами, заполнив контактную форму онлайн или позвонив в Lincoln County Opportunity Company, Inc. по телефону: (304) 824-3448.

Преимущества правильного питания: Скотт Лафферти, доктор медицины: врач семейной медицины

Преимущества правильного питания: Скотт Лафферти, доктор медицины: врач семейной медицины

Правильное питание не только полезно, но и необходимо для хорошего самочувствия. Нездоровое питание, от ожирения до диабета 2 типа, может нанести ущерб вашему здоровью. Большинство американцев придерживаются диеты, которая не соответствует рекомендациям по питанию. Начнем с того, что только 10% людей потребляют рекомендуемую суточную порцию фруктов и овощей, и большинство из них не получают достаточного количества цельного зерна и клетчатки.

В то же время многие потребляют слишком много соли, добавленного сахара и жира, что оказывает серьезное влияние на здоровье и развитие болезней. Фактически, нездоровое питание является причиной более 675 000 преждевременных смертей ежегодно.

Если вы не успеваете, изучение этих преимуществ правильного питания должно дать вам мотивацию улучшить свое питание.

Уменьшает хронические заболевания

Питательные продукты снабжают ваш организм питательными веществами, необходимыми для предотвращения болезней и поддержания здоровья. Питание и здоровье тесно связаны, и правильное питание играет решающую роль в долгой и продуктивной жизни.

Все системы организма работают синергетически. Когда вы не получаете надлежащего питания, ваши системы борются за оптимальное функционирование, прокладывая путь для болезней. Нездоровое питание увеличивает риск следующих хронических заболеваний:

  • Высокое кровяное давление
  • Повышенный уровень холестерина
  • Ожирение
  • Ночное апноэ
  • Заболевания почек
  • Диабет 2 типа
  • Заболевания сердца
  • Некоторые виды рака

Улучшает качество вашей жизни

Есть большая разница между жизнью и процветанием. Существование на плохой диете оказывает серьезное влияние на качество вашей жизни. Употребление слишком большого количества соли, насыщенных жиров, добавленного сахара и недостаточного количества здоровой пищи влияет на все: от вашего настроения и энергии до ваших гормонов и психологического благополучия.

Вы когда-нибудь замечали, что становитесь уставшим и раздражительным после того, как съели лакомство с сахаром? После того, как первоначальный прилив сахара быстро проходит, человек может чувствовать себя вялым и не в духе. Это часто заставляет людей тянуться к большему количеству нездоровой пищи, что может стать нездоровым циклом.

Люди, придерживающиеся диеты с низким содержанием питательных веществ, чаще испытывают стресс и получают меньше удовольствия от жизни. Трудно чувствовать себя великолепно и жить полной жизнью, когда ваш организм испытывает недостаток в необходимых питательных веществах и вместо этого подвергается бомбардировке нездоровым количеством диетических компонентов, которые выводят его из строя.

Поддерживает вашу энергию с возрастом

Хорошее питание может означать разницу между здоровой и независимой жизнью в старости и увязанием в связанных с возрастом проблемах со здоровьем, таких как артрит, остеопороз и низкая мышечная масса. Если вы сделаете здоровое питание частью своего образа жизни, ваш мозг, кости и органы будут крепкими с возрастом.

Старение не означает, что вам прописывают множество лекарств и ухудшается качество жизни. Взрослые, которые с возрастом соблюдают здоровую диету, более подвижны, имеют лучшую когнитивную функцию и меньше страдают от хронических заболеваний в пожилом возрасте.

Может продлить жизнь

Не заблуждайтесь, плохое питание может сократить вашу жизнь, поэтому думайте о здоровом питании как об инвестиции. Когда вы выбираете питательные продукты, вы наполняете свою копилку здоровья, а это способствует увеличению продолжительности жизни.

Хорошее питание важно в любом возрасте, но особенно важно с возрастом. Клетки вашего тела постоянно регенерируют и нуждаются в правильных питательных веществах для замены старых и поврежденных клеток. Когда питания не хватает, ткани не могут восстанавливаться и создавать новые здоровые клетки, что приводит к болезням и преждевременной смерти. Правильное питание является ключом к увеличению продолжительности жизни.

Наряду с факторами образа жизни, такими как много физических упражнений, отказ от курения и чрезмерного употребления алкоголя, здоровое питание помогает вам процветать и жить лучше. Для профилактического и постоянного ухода позвоните нам в Lafferty Family Care или запишитесь онлайн, чтобы записаться на прием к доктору Скотту Лафферти.

Автор

Доктор Скотт Лафферти

Почему заболевание десен повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Курение, ожирение, малоподвижный образ жизни — вот основные факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Знаете ли вы, что заболевание десен также находится в этом списке? Вот посмотрите, почему здоровье ваших десен влияет на ваше сердце.

5 серьезных проблем, которые могут возникнуть, если у вас высокое кровяное давление

Примите во внимание этот отрезвляющий факт: высокое кровяное давление является фактором риска смерти номер один во всем мире. Если вы думаете, что высокое кровяное давление — это несерьезно, подумайте еще раз. Здесь мы рассмотрим пять очевидных опасностей гипертонии.

Пришло время уменьшить жир с помощью SculpSure®

Несмотря на то, что температура сейчас все еще ниже, скоро потеплеет, и слои сойдут. Если вы хотите с уверенностью избавиться от зимней одежды, начните свое путешествие по сжиганию жира SculpSure® прямо сейчас.

Шесть советов, как противостоять тройной угрозе гриппа, РСВ и COVID в этом сезоне

Многие агентства называют сезон гриппа в этом году тройной угрозой, поскольку сталкиваются грипп, COVID-19 и РСВ.

Как составить правильное питание: Как составить правильное питание – 100% методики составления диеты пп

02.08.2023 0 Питание

Диетология или как правильно питаться?

Самостоятельно вряд ли кто –то из нас сможет составить для себя полноценный рацион питания. Врачи «Института Здоровья и Красоты» подберут для каждого пациента оптимальную программу питания, при которой человек всегда будет чувствовать себя в отличной физической форме и не наберет лишние килограммы!

Все статьи

Диетология — это целая наука, прикладной раздел медицины, которая   направлена на рационализацию и индивидуализацию питания.

Рациональное питание — научно обоснованное питание людей. Под этим понимают правильно организованный прием пищи. Философскую и в какой то мере нравственную концепцию правильного питания академик И. П. Павлов определил так: «Если чрезмерное и исключительное увлечение едой есть животность, то всякое невнимание к еде есть неблагоразумие. И истина здесь, как и повсюду, лежит в середине».Что  значит правильно питаться?  Ограничивать себя в мучном, сладком, соленом, жареном? Пробовать модные диеты? Конечно, нет. Диеты эффективны лишь короткое время. С их помощью можно  одномоментно сбросить несколько килограммов, готовясь, например, к важному событию в жизни.  Постоянно же сидеть на диетах категорически противопоказано. Ведь любая диета- это ограничение поступления в организм каких-либо жизненно важных элементов. Если организм  будет недополучать их постоянно, начнут развиваться серьезнейшие заболевания. Нарушится иммунная система, станут разрушаться кости, потускнеют волосы, ухудшится цвет лица, возникнут проблемы с репродуктивной функцией.

И потом: если человек долго себя в чем-то ограничивает, что через какое-то время он обязательно сорвется и начнет наверстывать упущенное. Причем  с удвоенными силами.

Правильно питаться – это  значит питаться разнообразно, с пользой для организма и  ежедневно в одно и то же время.

Но самостоятельно вряд ли кто –то из нас сможет составить для себя полноценный рацион питания. Врачи «Института Здоровья и Красоты» подберут для каждого пациента оптимальную программу питания, при которой человек всегда будет чувствовать себя в отличной физической форме и никогда не наберет лишние килограммы!

Как правильно питаться?

Первое правило. Разнообразие рациона. Составляя индивидуальные программы рационального питания,  врачи  тщательно рассчитывают калорийность и содержание основных пищевых веществ в рационе, заботясь, прежде всего, об их сбалансированности. 

Если пища разнообразна, если она включает в себя продукты и животного, и растительного происхождения, то можно быть уверенным  в том, что организм получает  все необходимое для жизнедеятельности.

Второе правило. Режим  питания. Необходимо  питаться регулярно —  в одни и те же часы, которые удобны для приема пищи каждому конкретному человеку.  Если придерживаться такому распорядку, то у  человека  выработается условный рефлекс: в установленное время будет наиболее активно выделяться желудочный сок и возникнут наилучшие условия для переваривания пищи. 

Распространенное же мнение питаться поменьше и пореже (например,  два раза в день) в корне неверно.  Редкие приемы пищи вызывают ощущение сильного голода, и такой режим,  в конце концов, приводит к перееданию. Человек в 2 приема съедает больше, чем при 4—5 — разовом питании, потому что при сильном чувстве голода трудно контролировать свой аппетит.

Третье травило. Соблюдение энергетического баланса.  Иными словами,  соответствия энергетической ценности, калорийности рациона индивидуальным энерготратам. Энергозатраты за последние 60–80 лет упали с 4000 Ккал до 2400 Ккал. Это  — плата за блага цивилизации. Люди стали меньше двигаться,  пересев в личные автомобили.  Соответственно, ежедневно стоит съедать  столько калорий, сколько тратится. Если калорийность потребляемой пищи будет выше, калории начнут накапливаться в организме. А это —  путь к ожирению.

Программа рационального питания составляется после Биоимпедансного анализа, который   с достоверной точностью показывает, какие конкретно процессы происходят на данный момент в организме пациента.

Учитывается множество параметров  — начиная от пола, возраста, веса, роста,  рода занятий и образа жизни пациента, заканчивая  тем, сколько в его организме находится жиров,  жидкостей, и как эти жидкости распределяются, каков обмен веществ в организме –   в норме ли он либо замедлен.

Врач диетолог Института Здоровья и Красоты МЦ ЛОТОС проводит оценку пищевого дневника пациента с помощью специальной компьютерной программы. Эта уникальная программа наглядно показывает состав употребляемых продуктов, количество белков, жиров, углеводов, микро- и макроэлементов, витаминов и аминокислот. Такая оценка позволяет внести в рацион пациента необходимые корректировки.

Все это ложится в основу грамотно подобранного  рациона питания, при котором человек будет получать все, что нужно для  того, чтобы чувствовать себя сильным, бодрым, умственно активным и не прибавлять в весе!

Услуги

  • Врач-диетолог
  • Диетология
  • Шоколадное обертывание
  • Микротоковая стимуляция

Все статьи

Здоровое питание для всех: как составить правильный рацион с минимальными затратами


Тема укрепления иммунитета этой весной актуальна как никогда раньше. Не секрет, что один из самых верных способов борьбы с авитаминозом и поддержания здоровья – это правильное питание. Обычно под «здоровой пищей» подразумеваются натуральное нежирное мясо, птица и рыба, овощи и фрукты, богатые клетчаткой, качественные свежие молочные продукты, крупы. Если речь идет о хлебе или выпечке, то они должны быть не из белой муки и, конечно, без сахара и вредных ингредиентов. Считается, что такие продукты обходятся дороже, чем сосиски, пельмени, замороженные котлеты и другие полуфабрикаты непредсказуемого качества, а потому требуют чрезмерных затрат. Делимся советами, как сделать здоровое питание постоянным образом жизни без ущерба для кошелька.

Выбирайте сезонные продукты

Во-первых, в них содержится максимум витаминов и полезных веществ – значительно больше, чем в зимних овощах, или в магазинных заморозках – вы же не знаете, как они хранились в магазине. Во-вторых, сезонные продукты всегда продаются дешевле. Поэтому мы рекомендуем в сезон самостоятельно закупать ягоды, овощи и фрукты не только для использования сразу после приобретения, но и для длительного хранения: домашней заморозки, сушки, консервирования.

Замороженные ягоды, фрукты и овощи могут храниться до года. Сделав заготовки в нужное время, вы сможете радовать себя витаминными смузи, чаем с ягодами, десертами, разнообразными овощными рагу, натуральными соусами и другими блюдами и напитками вплоть до следующего сезона. А чтобы замороженные продукты сохранили максимум полезных веществ, и при разморозке не теряли соки и аппетитный вид, используйте для хранения вакуумную упаковку. Она также защитит ягоды и овощи от образования ледяного налета и проникновения посторонних запахов.


Покупайте продукты на неделю вперед

Четкое планирование покупок – один из самых эффективных способов сократить затраты. Перед походом в магазин составляйте список продуктов, он не только облегчит выбор и сэкономит время, но и убережет от спонтанных и зачастую совсем ненужных трат. Чтобы упростить составление списка, планируйте заранее меню на неделю. При этом старайтесь скоропортящиеся продукты, например, свежее мясо или рыбу, ставить в начало недели, а остальные – ближе к концу.

Покупайте продукты в крупных гипермаркетах, цены в них чаще всего ниже, чем в магазинах у дома. И при недельных закупках средний чек на один и тот же набор продуктов может отличаться на приличную сумму.

Используйте возможности кухонной техники

Современная кухонная техника позволяет делать в домашних условиях многие натуральные продукты, не тратя много времени и сил. Используя мясорубку с насадками, вы с легкостью сделаете сардельки, сосиски и колбаски из качественных ингредиентов. С помощью мультиварки можно готовить домашний йогурт, творог, сыр. Ингредиенты для них обойдутся значительно дешевле, а готовые продукты будут иметь простой и понятный вам состав.

Один из камней преткновения на пути к здоровому питанию – это нежелание отказываться от вкусной выпечки, печенья и других лакомств. Практически все кондитерские изделия, пирожки и булочки, представленные в магазинах, содержат нежелательные или даже вредные компоненты. А если в супермаркетах и встречаются полезные крекеры, фитнес-батончики и сладости без сахара и муки, то цена их сильно завышена. Самый простой выход – готовить выпечку самостоятельно из правильных ингредиентов. Овсяное печенье с бананом без белой муки и сахара, крекеры из цельнозерновой муки, творожные кексы с изюмом – все это лишь малая часть вкусных угощений, которые можно сделать из полезных и вполне доступных продуктов. Загвоздка в том, что приготовление домашней выпечки обычно занимает очень много времени. Чтобы сделать несколько порций печенья или пряников к чаю, нужно сформовать заготовки, разогреть духовку, выпекать минут тридцать, и еще постоянно контролировать процесс, чтобы ничего не подгорело.

К счастью, современные производители бытовой техники способны упростить и такие задачи. Одно из решений для быстрого и удобного приготовления вкусных и здоровых домашних лакомств – умный прибор «Мультипекарь» REDMOND SkyBaker M658/3S. Это многофункциональная умная мини-пекарня со сменными панелями, которая позволит готовить выпечку и другие блюда максимально легко. Для SkyBaker разработано более 40 комплектов панелей самых разных форм. Установив новые панели, вы получите совершенно новый прибор для выпечки и жарки: бутербродницу, омлетницу, орешницу, вафельницу, мини-гриль и другие. Одна мини-пекарня заменит целый арсенал устройств.


В комплектации M658/3S представлены 3 набора пресс-форм для печенья-орешков, мягких венских вафель и тонких вафель для трубочек. И вы можете дополнить свое устройство сменными панелями на выбор из 40 подходящих – для кренделей, пиццы и пирогов, сосисок в тесте или пряничного домика. Приготовление выпечки с помощью устройства «Мультипекарь» дает возможность контролировать качество угощений на вашем столе. Вы сможете баловать себя и близких вафлями, печеньем, кексами, крекерами из натуральных полезных ингредиентов с минимумом масла, не прилагая для этого особых усилий.

Управлять умным прибором можно со смартфона через мобильное приложение Ready for Sky. В приложении вы сможете установить таймер, чтобы SkyBaker автоматически выключился после завершения работы, а также запустить приготовление из встроенной книги рецептов – и устройство самостоятельно настроит параметры для выпечки венских вафель, творожной запеканки, вафельных рожков. Следить за процессом не придется, ведь когда блюдо будет готово, M658/3S отправит вам уведомление на смартфон и остановит нагрев панелей, и в отличие от обычной вафельницы – оставленное без присмотра блюдо не пригорит.

Благодаря тому, что пресс-формы устройства «Мультипекарь» плотно прижимают ингредиенты сразу с двух сторон, выпечка и другие блюда запекаются в несколько раз быстрее, чем в духовке. Например, две порции овсяных пряников SkyBaker сделает за 5-7 минут, а творожная запеканка будет готова всего за 10 минут.

И вот тут пригодятся замороженные в сезон фрукты: пока мультипекарь готовит вафли, вы можете сделать творожный крем с сиропом из ягод или брусничных соус.

С умным прибором «Мультипекарь» REDMOND SkyBaker M658/3S, следуя нашим рекомендациям по составлению правильного меню, вы сможете сделать свой рацион здоровый, вкусным и разнообразным без лишних трат!


Как сделать здоровое питание привычкой

Отзыв Кэрол ДерСаркисян, доктор медицины, 1 октября 2022 г.

Вы знаете, что должны есть больше овощей. Они полны полезных для вас волокон и витаминов. Но среднестатистический человек съедает только половину того количества, которое должен. Итак, как вы можете получить больше? Замените макароны на полоски цукини, которые вы измельчите с помощью ножа для очистки соломкой. Или измельчите цветную капусту в кухонном комбайне, пока она не станет похожа на рис, и используйте ее для плова и жаркого. Вы сократите калории и добавите основные питательные вещества.

Трудно устоять перед торговым автоматом с нездоровой пищей, когда в 15:00 желудок урчит. Но не нужно полагаться только на силу воли. Правильный выбор продуктов питания в начале дня может настроить вас на успех. Принимайте белок: он наполняет вас и помогает вам чувствовать себя сытым дольше, чем углеводы. Выбирайте блюда и закуски, которые включают в себя такие продукты, как яйца вкрутую, йогурт в греческом стиле, арахисовое масло и курицу без кожи.

Если вы скучаете по вкусу и текстуре цельного молока и жирного йогурта, потому что считаете, что обезжиренное лучше подходит для вашей талии, возможно, вам повезло. Можно время от времени баловаться обычными версиями молочных продуктов. Употребление цельного молока со сливками даже было связано с более низким риском ожирения в одном исследовании. Просто убедитесь, что вы не переусердствуете и не получите слишком много калорий или граммов жира в целом.

Возможно, вы думаете, что съедите больше, когда очень голодны или если наедаетесь одним из ваших любимых блюд. Но это не всегда так. Одна из самых важных вещей, определяющих, сколько вы едите, — это размер порции. Исследования показывают, что люди съедают больше еды, даже если она им не нравится, когда она подается в большой посуде. Поэтому подавайте еду на маленьких тарелках, чтобы ограничить количество съеденного.

Это занимает всего несколько минут в день и может иметь большое значение. Эти журналы не только помогут вам лучше понять свой выбор продуктов питания, но и помогут вам придерживаться здоровой диеты. В одном исследовании люди, которые вели дневники питания в течение года, потеряли больше веса, чем те, кто этого не делал. Попробуйте онлайн-инструменты, мобильные приложения или старый добрый карандаш и бумагу, чтобы найти то, что вам подходит.

Сытное, богатое белком блюдо не обязательно должно состоять из дорогого куска стейка или свинины. Всего около 25 центов за чашку, сушеные бобы — одна из лучших цен в продуктовом магазине. Чтобы сэкономить время, приготовьте двойную или тройную порцию фасоли и заморозьте ее порциями по 1 и 2 чашки для последующего быстрого перекуса. Не зацикливайтесь на каком-то одном виде: существует множество вариантов, которые могут внести разнообразие в ваш рацион.

Нет правил, ограничивающих употребление овощей на обед и ужин. Если вы хотите большего в своем рационе, завтрак — отличное место для начала. Вырежьте одно яйцо из вашего любимого омлета и добавьте приготовленный шпинат, грибы, лук или красный перец. Приготовьте смузи с капустой, яблоками, бананами и йогуртом. Овощи содержат меньше калорий, чем большинство других продуктов для завтрака, а содержащиеся в них волокна дольше сохраняют чувство сытости.

Вы когда-нибудь пускали слюни по фотографиям и рецептам в телешоу, журналах или блогах? Кажется безобидным. Но когда вы глазеете на эти изображения вкусных блюд, вы, вероятно, сильнее пострадаете от тяги к еде. Фотографии еды могут заставить ваше тело вырабатывать больше грелина, гормона, вызывающего чувство голода. Чтобы придерживаться своих здоровых привычек, постарайтесь ограничить количество телепередач и блогов о еде и просматривайте их после еды, а не до.

Бывает трудно соображать, когда приходишь домой усталым к концу дня. Это также худшее время, чтобы попытаться выяснить, что приготовить на ужин. Вы можете избавить себя от поездок на машине, если будете планировать приемы пищи и иметь под рукой удобные строительные блоки для ужина, такие как замороженные овощи. Когда будете готовить, сделайте двойную порцию. Нарезанная и приправленная курица означает почти мгновенное обжаривание, а приготовленный говяжий фарш — быстрый вечер тако.

Когда вы приносите домой продукты из магазина, не кладите овощи просто в контейнер для овощей. Вместо этого потратьте несколько минут, чтобы нарезать морковь, огурцы и красный перец на удобные для перекуса палочки. Таким образом, когда вы проголодаетесь, овощи так же легко взять и съесть, как крендельки или картофельные чипсы. Ненавидите рубить? Купите овощи на один укус, такие как молодая морковь и помидоры грейпфрут, или приобретите предварительно нарезанные овощи.

Вырабатывая здоровые привычки питания, найдите продукты, которые можно добавить в свой рацион. Ищите новые прохладные фрукты помимо обычных яблок и бананов, таких как кумкваты или клементины. Купите на фермерском рынке незнакомый овощ, например цветную капусту неонового цвета. У вас больше шансов не сбиться с пути, если вы принимаете то, что можете есть, вместо того, чтобы зацикливаться на вещах, которые вы хотите ограничить, таких как нездоровая пища и сладкая газировка.

ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1)    Datacraft Co Ltd
2)    Fuse
3)    Выбор фотографа
4)    iStock
5)    Stockbyte
6)    Moment 9003 0 7)    Photodisc
8)    Thinkstock
9)    iStock
10)  Cultura

ИСТОЧНИКИ:

Гарвардская школа общественного здравоохранения. «Овощи и фрукты: ешьте много каждый день».
Министерство сельского хозяйства США.
Westerterp, M. Regulatory Peptides , август 2008 г.
Holmberg, S. Scandinavian Journal of Primary Health Care Опубликовано в Интернете в июне 2013 г.
Пресс-релиз, Корнельский университет.
Конг, А. Журнал Академии питания и диетологии , сентябрь 2012 г.
Академия питания и диетологии. «Бобы: основные продукты в кладовой, звезды питания», «Вкусные семейные ужины в будние дни».
CDC: «Здоровое питание для здорового веса», «Как использовать фрукты и овощи, чтобы управлять своим весом».
Schüssler, P. Ожирение , июнь 2012 г.
Sanchez, M. British Journal of Nutrition, апрель 2014 г.
Американская кардиологическая ассоциация: «Ежедневные советы, которые помогут вашей семье лучше питаться».

© 2022 WebMD, LLC. Все права защищены. Посмотреть политику конфиденциальности и довериться информации

Сбалансированная диета для вегетарианцев

Хотите попробовать наш БЕСПЛАТНЫЙ 7-дневный план здорового питания? Нажмите здесь и выберите один из наших планов питания для мясоедов, вегетарианцев или веганов.

Вегетарианцам нравится диета из злаков, бобовых, орехов, семян, овощей и фруктов, а некоторые также предпочитают включать молочные продукты, в том числе сыр (приготовленный с использованием растительного сычужного фермента) и яйца. Исследования показывают, что растительная диета, подобная этой, может быть более здоровым способом питания с меньшим количеством зарегистрированных случаев ожирения, сердечных заболеваний и диабета 2 типа. Как правило, разнообразная вегетарианская диета содержит меньше насыщенных жиров и больше фолиевой кислоты, клетчатки и антиоксидантов, кроме того, будучи вегетарианцем, вы, скорее всего, превысите рекомендуемую суточную норму потребления фруктов и овощей.

Справочник Eatwell определяет различные типы продуктов, которые мы должны есть, и в каких пропорциях. В руководстве объясняются некоторые простые правила, которым нужно следовать, например, как минимум пять раз в день ешьте фрукты и овощи, включая цельнозерновые, и выбирайте больше бобовых и бобовых, выбирая при этом молочные продукты с низким содержанием жира и сахара (или безмолочные альтернативы). Но это еще не все. Сколько вы должны есть и есть ли идеальное время для приема белков, углеводов или жиров? Читайте наше руководство по здоровому питанию круглосуточно.

Справочное потребление (RI)

RI – это ориентиры количества энергии (килокалорий), жиров, насыщенных жиров, углеводов, сахара, белков и соли, которые средний умеренно активный взрослый человек должен потреблять каждый день. RI для жиров, насыщенных жиров, сахара и соли являются максимальными суточными количествами. Для клетчатки не существует RI, хотя эксперты в области здравоохранения предполагают, что мы должны потреблять 30 г в день. Не забывайте, что все мы разные с разными потребностями в энергии и питательных веществах, поэтому эта информация предназначена только для ознакомления:

Референтная норма потребления (RI) для мужчин

  • Энергия – 2500 ккал
  • Белки – 55 г
  • Углеводы – 300 г
  • Сахар – 120 г 9 0083
  • Жир – 95 г
  • Насыщенные вещества – 30 г
  • Соль – 6 г

Референсная норма потребления (RI) для женщин

  • Энергия – 2000 ккал
  • Белки – 50 г
  • Углеводы – 260 г
  • Сахар – 90 г
  • Жиры – 70 г
  • Насыщенные – 20 г
  • Соль – 6 г

Идеальные порции

Цифры и цифры – это хорошо, но как это относится к вам? Помня о Руководстве Eatwell, вы можете персонализировать размеры своих порций.

Углеводы, такие как хлопья/рис/макароны/картофель

  • Размер порции: сжатый кулак
  • Добавляйте 1 порцию к каждому основному приему пищи и убедитесь, что она занимает не более ¼ вашей тарелки

90 078 Белок, такой как тофу/ фасоль/бобовые

  • Размер порции: ладонь
  • Старайтесь получать порцию при каждом приеме пищи

Сыр

  • Размер порции: 2 ваших больших пальца
  • Наслаждайтесь как закуской или частью еды

Орехи/семечки

  • Размер порции: 1 ладонь, сложенная чашечкой
  • В качестве закуски или части еды

Масло/спрэды/ореховое масло

  • Размер порции : кончик большого пальца
  • Ешьте не чаще 2–3 раз в день

Закуски, такие как попкорн/чипсы

  • Размер порции: две ладони, сложенные чашечкой
  • Перекус/угощение
9000 2 Выпечка как пирожные/оладьи

  • Размер порции: 2 пальца
  • Периодически перекусывайте

Не забывайте, что, как указано в Руководстве Eatwell, мы все должны стремиться есть как минимум пять порций фруктов и овощей в день. . Узнайте, что считается одной порцией, используя нашу пятидневную инфографику.

Завтрак

Завтрак на основе белков является идеальным выбором, потому что это сытный и поддерживающий способ начать день, и его приготовление не требует больше времени, чем тосты или хлопья. Например, пока ваш хлеб поджаривается, взбейте яйцо для питательной начинки для тостов, а в дни, когда у вас есть немного больше времени, насладитесь нашей версией вегетарианского кеджери.

Яйца обеспечивают хороший баланс качественного белка в сочетании с жиром, а желтки являются полезным источником витамина D, который необходим нам для крепких костей и зубов. Белок замедляет опорожнение желудка, дольше сохраняя чувство сытости, поэтому в течение дня вы будете потреблять меньше калорий. Если вы предпочитаете завтракать в тарелке, добавьте в кашу или хлопья различные орехи и семечки и добавьте щедрую ложку натурального йогурта.

Многие люди думают, что вегетарианцы подвержены риску низкого содержания минерального железа, но существует множество растительных продуктов, которые являются хорошими источниками, наряду с обогащенными хлопьями для завтрака, мюсли, хлебом из непросеянной муки, семенами тыквы и подсолнечника. Наслаждайтесь любым из них с небольшим стаканом фруктового сока, богатого витамином С, чтобы оптимизировать усвоение железа организмом. Для тех, кто избегает молочных продуктов, таких как молоко и йогурт, выберите альтернативу, обогащенную витаминами и минералами, включая витамин B12, витамин D и кальций.

Что бы вы ни делали, не пропускайте завтрак, так как это приведет к резким скачкам уровня сахара в крови, а это означает, что в конце дня вы будете выбирать не те продукты. Помните, что завтрак вносит важный вклад в ваш ежедневный рацион и играет ключевую роль в поддержании здорового веса.

Варианты завтрака:
Белковые блины со шпинатом
Веганские блины с помидорами и грибами
Блинчики с тофу и брекки
Мюсли на семь чашек
Тост с омлетом-болтуньей
Острый кеджери с тофу
Вегетарианская выпечка на завтрак
Маффины на завтрак «Вставай и иди»
Яблочно-льняная каша
Гречневые блины с корицей и вишней
Сливочно-йогуртовая каша с начинкой из абрикосов, имбиря и грейпфрута
Булгарские и шпинатные оладьи с чатни с яйцами и помидорами
Фрукты и ореховый йогурт

Полдник

Сделайте каждую закуску полезной благодаря питательным вариантам, которые обеспечивают как тонизирующий эффект, который вам нужен, так и дополнительные порции фруктов и овощей, или основные питательные вещества, такие как железо или витамин D. Замените утреннее печенье тостами с ломтиками банана, испеките кексы с фруктами или приготовьте фруктовый коктейль.

Варианты закусок
Тост с арахисовым маслом и бананом
Буханка с солодовыми семенами грецкого ореха
Миндальное масло
Хрустящие запеченные яйца
Супер-ягодный смузи
Коктейль для упражнений
Дыня и хрустящие отруби
Nutty blue ягодные кексы

Обед

В обед, стремитесь к смеси белка из бобов, гороха, орехов, зерна или молочных или безмолочных продуктов в сочетании с крахмалистыми углеводами. Вам нужны продукты, богатые углеводами, потому что без них вы, скорее всего, будете страдать от классической полуденной депрессии. Ключевым моментом является выбор углеводов, которые вызывают устойчивое повышение уровня сахара в крови, что означает отказ от сладких «белых» продуктов и переход на цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки, которые помогут вам справиться с послеобеденными перекусами.

Больше похоже на это

Нам нужно немного жиров в нашем рационе, но важно, чтобы мы не ели слишком много, и основное внимание должно быть уделено правильному типу жира. Жир — это не только источник энергии, он помогает нам усваивать жирорастворимые витамины, включая витамины A, D, E и K. Вегетарианская диета, как правило, содержит меньше насыщенных жиров, но имейте в виду, что некоторые растительные продукты, такие как кокосовое и пальмовое масла , высоки в этих насыщенных. Полезные для сердца мононенасыщенные жиры содержатся в растительных продуктах, таких как авокадо, оливковое и рапсовое масла холодного отжима, а орехи и семена содержат полезные для сердца полиненасыщенные жиры, в том числе омега-3. Именно этих ненасыщенных жиров мы должны есть больше, поэтому ежедневно добавляйте столовую ложку молотого льняного семени или две столовые ложки масла или эквивалент несоленых орехов.

Варианты обеда:
Бургеры с фалафелем
Суп из красной чечевицы, нута и чили
Ароматный бирьяни из овощей и кешью
Экзотический салат из авокадо
Пряный овощной фахитас
Сытный грибной суп
Houmous & Топпер для сэндвичей с авокадо
Яйцо-пашот с острым рисом
Вегетарианская еда club
Помидоры, фаршированные ризотто
Индийский суп из цыпленка и овощей
Суп из тыквы с карри, чечевицы и кокоса
Чаша риса с черной фасолью, тофу и авокадо
Салат из булгары и фасоли с пикантной заправкой

Полдник

Для многих после полудня хочется не столько сахара, сколько соленой, острой пищи. Если это похоже на вас, забудьте о чипсах и вместо этого выберите смесь семян со специями, пикантный попкорн или наслаждайтесь сливочным сыром с низким содержанием жира на крекерах или хрустящим красочным салатом.

Варианты закусок
Хумус из гороха и артишоков
Соус из нута и красного перца
Начинка для сэндвичей с грушей, голубым сыром и грецкими орехами
Острая смесь семян
Пряный чили попкорн
Слойки из сладкого картофеля и гороха
Детокс-салат Дагмар
Морковь и рулеты из хумуса

Ужин

Не ограничивайте углеводы. Они с низким содержанием жира, богаты клетчаткой и помогают расслабиться вечером, а также насыщают, а это значит, что они помогут вам продержаться до завтрака. Сочетайте их с некоторыми полезными незаменимыми жирами, такими как те, которые содержатся в орехах, особенно в грецких, а также в семенах, таких как тыква, и в небольшом количестве белка из тофу, яиц или молочных продуктов. Ночью ваше тело будет использовать белок и эти полезные жиры для регенерации и восстановления, что важно для поддержания здоровья кожи и волос.

Варианты ужина
Вегетарианский пастуший пирог с пюре из сладкого картофеля
Картофельное карри с грибами
Овощной салат с лимоном и булгаром
Спагетти со шпинатом и песто из грецких орехов
Запеченный перец с грибами, грецкими орехами и помидорами 9 0030 Ароматные овощи и кешью бирьяни
Китайская лапша с тофу и фундуком
Пирог фило со шпинатом и артишоками
Вегетарианский болоньезе
Тайский тофу и спаржа
Карри с грибами и картофелем в одной кастрюле
Простое вегетарианское бирьяни

Понравилось? Теперь попробуйте…

Больше руководств по сбалансированному питанию
Все наши коллекции рецептов здорового питания
Дополнительные советы по здоровому питанию

Последний раз эта статья была рассмотрена 4 июля 2019 г. Керри Торренс.

Керри Торренс — квалифицированный диетолог (MBANT) с дипломом последипломного образования в области персонализированного питания и диетотерапии.

Блог правильное питание: Здоровое питание Archives — Блог издательства «Манн, Иванов и Фербер»Блог издательства «Манн, Иванов и Фербер»

02.08.2023 0 Питание

Блог

Блог

Амарантовая мукаКленовый сиропКокосовая мукаКокосовое маслоКокосовое молокоКокосовые сливкиМукаОрганический кленовый сиропСироп из Канадыздоровыйперекусзлакикашакашабыстрогоприготовлениякокосовая стружкамоментальнаякашаппсладостиправильное питание

28 Июня 2023

БАДы и их польза для организма: факты и мифы

БАДы, или биологически активные добавки, стали популярными средствами для поддержания здоровья и улучшения физического и психического состояния. Но что такое БАДы, и действительно ли они полезны для организма?

08 Декабря 2022

Рецепт вкуснейшего латте с кленовой куркумой

Ингредиенты:1. 1/2 чашки овсяного, миндального или кокосового молока2. 1 ч. л. молотой куркумы3. 1/4 ч.л. молотой корицы,4. 1/4 ч.л. свежего тертого имбиря5. щепотка свежего перца6. 1 ст. л. чистого вермонтского кленового сиропаИнструкция:В …

17 Августа 2022

Сладости, которые можно на правильном питании

Много тех, кому сложно дается процесс похудения или переход на правильное питание из-за необходимости отказываться от сладостей. Ведь сахар и сахаросодержащие продукты вызывают зависимость. Замечали за собой привычку, что нужно съесть хоть одну ко…

30 Июня 2021

Инулин органической Агавы и порошок купить в нашем магазине

Инулин органической Агавы и порошок купить в нашем магазине

02 Мая 2020

НОВИНКА!

Новая линейка моментальных злаковых каш «Злато поле»

01 Мая 2020

Органические кокосовые продукты

Новая линейка органической кокосовой продукции ТМ «ILOVECOCO»

10 Февраля 2020

Бальзамический соус: что это такое?

Бальзамический соус знаменит на весь мир не меньше чёрной икры или трюфелей. Обобщает их одно свойство — эти ингредиенты полностью меняют вкус любого блюда. При этом бальзамик настолько смешивается с другими продуктами, что способен обма…

28 Января 2020

Быстрые и медленные углеводы

Если верить диетологам и профессиональным фитнес-тренерам, процесс похудения на 20% состоит из физической активности и на 80% — из правильного питания. Даже если вы будете изводить себя ежедневными тренировками, но не научитесь различать хор…

14 Января 2020

Какая мука самая полезная?

Бывают ситуации, когда люди отказываться от сдобы. Иногда это связано с похудением, а иногда и со здоровьем. Диетологи не рекомендуют спешить с такими решениями, ведь существует хорошая мука для диетического питания. В отличие от белой, она содерж…

25 Декабря 2019

Какое растительное масло самое полезное для организма?

Когда люди, которые ничего не знают о правильном питании, делают попытки вести здоровый образ жизни, они часто резко ограничивают употребление жиров. Им кажется, что это поможет похудеть и уменьшить нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Вед…

13 Декабря 2019

Лучшие средства от целлюлита: рейтинг 10 эффективных продуктов

После 35 лет целлюлит проявляется практически у всех женщин. Если его не купировать, изменения кожи могут стать настолько сильными, что женщина начинает испытывать боль. Поэтому не откладывайте, а скорее выбирайте антицеллюлитное средство для …

04 Декабря 2019

Масло для волос: какое лучше?

Выбрать масло для волос не всегда легко – продуктов в продаже много. Что лучше и полезнее: купить готовое средство или смешать его самой из аптечных ингредиентов? Всегда ли редкие и дорогие масла – самые эффективные? Правда ли, что &la…

29 Ноября 2019

Проверяем состав косметики на безопасность

Из-за недостаточного контроля, рынок переполнен косметическими препаратами с вредными веществами. Имея негативный опыт, многие стали использовать онлайн анализатор состава косметики, но это программа и она не способна учесть все факторы. Ошибка мо…

11 Ноября 2019

Спирты в косметике и их действие: польза или вред?

В составе кремов, эмульсий и гелей по уходу за кожей часто присутствуют спирты. Многие опасаются, что они навредят: пересушат кожу, лишат ее защитного липидного барьера, спровоцируют раздражения. Опасения оправданы, но не всегда верны: воздействие. ..

31 Октября 2019

Что такое гранола и с чем ее едят?

Поклонники американских сериалов наверняка замечали: главные герои редко завтракают бутербродом или вареным яйцом. Чаще они хрустят цветными колечками или чем-то похожим на мюсли. Знакомьтесь: гранола (granola) – питательная, но легкая с…

10 Октября 2019

Что такое ковошинг и кому он подходит

Чем вы моете голову? Шампунем? Неплохой вариант, но далеко не единственный. Если у вас жёсткие непослушные волосы, на укладку которых уходит огромное количество лака, вам стоит попробовать ковошинг.Нет, это не про прокат автомобилей или дост…

01 Октября 2019

Что такое органические продукты

С каждым годом рынок органической продукции растёт и обретает большую популярность. Такая еда встречается под разными названиями: в англоязычной среде – organic food, скандинавы и немцы предпочитают приставку «био», а француз…

26 Сентября 2019

Шоколад из кэроба и другие рецепты

Чего больше всего не хватает во время диеты? Правильно: сладостей. Как только шоколадные батончики и бисквитные пирожные оказываются под запретом, они становятся в 10 раз притягательнее. Чтобы тоска по булочкам с корицей не закончилась драмати…

10 Сентября 2019

Батончики мюсли – здоровый перекус или угроза фигуре?

Современная жизнь напоминает сюжет из «Алисы в стране чудес». Нам приходится всё время куда-то торопиться: задержалась на работе, забежала в салон красоты, заскочила к подруге, легла спать за полночь – а просыпаться в шесть! …

02 Сентября 2019

Полезная еда из кокоса: топ-9 продуктов + рецепты

Чудесный тропический плод под названием кокос долгое время считался в нашей стране символом недоступной простым смертным экзотики. Сегодня, когда всевозможными фруктами со всех концов планеты завалены прилавки наших супермаркетов, пришло время…

01 Августа 2019

Ореховая паста: ищем вкусное и натуральное лакомство

Самую первую ореховую пасту придумали не кондитеры, а врачи. И кормили ей не детей, а больных после операции. Богатая витаминами и белком смесь помогала восстановить силы и повысить сопротивляемость организма.В середине двадцатого века амери…

01 Июля 2019

Цельнозерновые крупы: 7 полезных завтраков + рецепты

Цельнозерновые крупы – это семена злаков, не очищенные от оболочки и зародыша. Стоит ли завтракать ими вместо хрустящих хлебцев или быстрых каш-минуток? Если знать результаты врачебных исследований, ответ будет понятен сразу.В 2015 год…

01 Июня 2019

Чем заменить сахар в выпечке и десертах: 7 полезных сиропов

Сладкий сироп — это не только добавка в кофе. Растительный сироп — это еще и заменитель сахара – и для выпечки, и для любого блюда, которое хочется превратить десерт. Рафинада и искусственных добавок в нем нет — это пер…

01 Мая 2019

Что такое урбеч и как его едят

Наша природа очень щедра, причем она предлагает нам не только живописные виды, но и массу полезных продуктов. Полноценное, рациональное питание из экологически чистых продуктов – основа долголетия и нашего здоровья. Мы хотим познакомить …

01 Апреля 2019

Хумус – что это такое и с чем его едят

Хумус – это традиционная арабская закуска, приготовленная из нутового пюре с добавлением кунжутной пасты, оливкового масла, лимонного сока и чеснока. Изобретательные хозяйки добавляют в состав травы и специи.

01 Марта 2019

Эко и биокосметика – выбираем настоящие органические средства

Каких-то десять лет назад сама приставка «эко» на упаковке шампуня или крема вселяла уверенность: вреда точно не будет, а пользы – наверняка море. Прошло время: экофермы, экомагазины и развалы с биокосметикой стали такими же …

12 Февраля 2019

Выбираем безглютеновые продукты: каких каш и сладостей не стоит бояться?

В последнее время в обществе резко возросло внимание к составу пищи, ежедневно присутствующей на нашем столе. Особенный интерес вызывает глютен – специфический белок, содержащийся во многих злаках и злаковых продуктах.

01 Февраля 2019

Виды муки и их особенности

Какие виды муки бывают? Что лучше на диете – белая пшеничная или ржаная? Каким маркам и производителям можно доверять? На самом деле, бренд и вид муки не так уж важен. Главное, чтобы мука оставалась цельнозерновой и сохранила оболочку. Т…

01 Января 2019

Кленовый сироп — Канадское золото! Польза и традиции производства №1 в Канаде — фабрики Vertmont

Сколько раз вы видели в кино эти кадры: герои фильма сидят в кафешке и наливают на панкейки с бананами и ли клубников золотистый сироп из бутылочки с этикеткой «Manna Maple» и канадским флагом? И он так аппетитно начинает растекаться по блинчикам,…

Заказ в один клик

Согласие на обработку персональных данных

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.

Контактное лицо (ФИО):

Контактный телефон:

Комментарий:

Level Kitchen | Блог про здоровое питание

Лайфхак Питание Стиль жизни

36

Можно ли похудеть без жестких ограничений в питании?

Большинство людей думают, что похудение, как и красота, «требует жертв» и начинают опасные эксперименты с питанием, вредно отражающиеся на здоровье. А в чем они заключаются? Конечно, это ограничения привычного рациона,…

читать >>

44

Составление плана питания — как, когда и чем питаться, чтобы сбросить вес

Питание — ключевой фактор для снижения веса. Как бы старательно вы не тренировались, употребление чрезмерного количества калорий не позволит похудеть.  Правильное питание — это не временная диета. ПП — это…

читать >>

98

Как питание влияет на наше здоровье

Мы привыкли, что наше здоровье – это сфера компетенции исключительно врачей. Любое недомогание или сбой служит для нас сигналом, что пора начинать лечение таблетками и сиропами. Но многие при этом…

читать >>

100

Суперфуды. Польза употребления модных продуктов

К суперфудам относят продукты преимущественно растительного происхождения с высокой концентрацией полезных элементов. Эти вещества организм не синтезирует самостоятельно. Они могут поступать только с пищей. Особенность суперфудов состоит в том, что…

читать >>

125

Основные принципы хорошего пищеварения

Человек относится к гетеротрофам – живым существам, которые все питательные вещества берет из внешней среды. Хорошее пищеварение – залог крепкого здоровья, поэтому соблюдение правил питания, поддержания органов ЖКТ должны стать…

читать >>

615

Почему мы едим, даже когда не голодны

Казалось бы, только недавно был обед, а опять хочется чего-то поесть. И вроде еда была сытная. Но вот очередная вкусняшка отправляется в рот. А за ней еще и еще. Почему…

читать >>

376

Ешьте на здоровье. Как питаться правильно и с удовольствием

О том, как важно правильно питаться, какие продукты «правильные», а какие нет, написано немало статей. После очередной из них сельдерей и брокколи могут показаться в целом даже привлекательными, а куриная…

читать >>

399

Минеральная вода при правильном питании

Питьё минеральной воды – рекомендация многих диет, включая те, что способствуют похудению. Однако есть нюансы, которые необходимо учитывать, чтобы обогащённый напиток приносил организму пользу, а не вред. Какой бывает минеральная…

читать >>

397

Соусы при ПП

Соус – яркий акцент блюда. Но приверженцы правильного питания зачастую обходят эти добавки стороной, так как они не способствуют насыщению, а только разжигают аппетит. К тому же, большинство классических соусов…

читать >>

Показать еще

7 лучших блогов о здоровом питании 2023 года

Если вам нужен свежий урожай лучших блогов о здоровом питании для добавления в закладки, но вы не хотите их искать, мы провели исследование и прокрутили для вас .

В наши дни существует так много вариантов сайтов и блогов о здоровой пище (довольно позитивная проблема), но, тем не менее, это может быть проблемой, зная, с чего начать!
 

Существует так много отличных блогов и веб-сайтов, посвященных здоровой пище, независимо от вашего предпочтительного диетического или кулинарного стиля.

 
Хотя Интернет представляет собой бесконечную черную дыру, вот обязательные к посещению веб-сайты, посвященные здоровому питанию, и блоги о цельной еде, на которые можно вдохновиться (и проголодаться).
 

 
 

7 лучших блогов и веб-сайтов о здоровом питании 2023 года:

Этот список лучших сайтов о здоровом питании может легко растянуться на милю.

Но если бы нам пришлось выбрать несколько, чтобы знать и любить, вот наш лучший выбор. Многие из них основаны на растениях — некоторые исключительно, а некоторые нет. Надеюсь, вы найдете новых фаворитов, которые вдохновят вас пойти на кухню и приготовить новое любимое блюдо или два!

В настроении прокручивать и делать закладки? Также проверьте 10 лучших сайтов о здоровье и благополучии 2023 года
 

1. Minimalist Baker


Известный Minimalist Baker, старый, но такой добрый, является одним из лучших сайтов о здоровой пище, где можно найти простые и полезные рецепты, которые, как следует из названия — требуется минимум ингредиентов.

Этот сайт — глоток свежего воздуха по сравнению с таким количеством блогов о здоровой пище, которые требуют длинных списков нишевых, дорогих или труднодоступных ингредиентов. Все их рецепты либо состоят из одной миски, либо требуют тридцати минут или меньше, либо требуют десяти ингредиентов или меньше.

Рецепты на Minimalist Baker в основном основаны на растениях, но не полностью. Они отсортированы по веганским, вегетарианским, безглютеновым, без сахара и другим диетическим стилям. И это не только выпечка! Найдите все, от завтрака, обеда, ужина, закусок, десертов и многого другого.

Вам понравится, если: Вам нужен надежный, серьезный веб-сайт, на котором можно найти все, что вас интересует, или просто ищете здоровую пищу, которую можно приготовить вместе без суеты.
 

2. Fueled Naturally


В Fueled Naturally вы найдете всего понемногу: от жареного сыра до коктейлей и веганских «рыбных» тако. Но, по нашему мнению, звезда этого 100% веганского блога о здоровой пище — это растительные версии традиционных мексиканских блюд.

Алекса опирается на свое мексиканское происхождение, чтобы приготовить растительные версии блюд, которые она ела в детстве, таких как эмпанадас, энчиладас, мексиканский горячий шоколад и многое другое.

Не забудьте подписаться на ее инстаграм, чтобы увидеть еще больше блюд! Алекса часто проводит уроки кулинарии в прямом эфире в своем Instagram, где вы можете настроиться и научиться вместе с другими, как приготовить некоторые из ее блюд от самого шеф-повара.

Вам понравится, если: Вы хотите вкусные веганские версии классических мексиканских блюд и ароматов, а также шведский стол из других классических блюд и десертов.
 

3. Ela Vegan


Здоровая веганская пища — страсть Элы, и это видно. Ela Vegan — один из лучших сайтов о здоровой пище, на который можно добавить в закладки и возвращаться к нему в любое время, когда вам нужно вдохновение для свежего, здорового питания или вы хотите приготовить растительную версию любимой классики.

В Ela Vegan вы найдете основные блюда и классические рецепты, такие как пирожные, пудинги и пирожные — большинство из них не содержат глютена, рафинированного сахара и в крайнем случае готовятся вместе — и без каких-либо продуктов животного происхождения. Ее рецепты изобретательны, сытны, полезны и охватывают все: от карри до теста для печенья, от салатов до пиццы.

Вам понравится, если: Вы хотите и нуждаетесь в большом разнообразии блюд, стилей и вкусов, но все из простых ингредиентов и с использованием только 100% растительных ингредиентов.
 

 
 

4. Emilie Eats


Если вы ищете блоги о здоровом питании, но придерживаетесь диетической культуры и лженауки (которые, к сожалению, широко распространены в сфере здорового питания), то Emilie Eats Ваш выбор.

Эмили — зарегистрированный диетолог и давний веган, которая освоила растительные версии всего, что вам нужно, от ужина в будний день до тортов для особых случаев. Она также предлагает полезные руководства и обзоры, такие как веганские блюда с высоким содержанием белка и лучшие суперпродукты, которые стоит попробовать.

Всем, что она делает, она призывает читателей отказаться от навязчивых правил диетической культуры и вернуть себе радость от питания нашего тела. Мы за это поднимем бокалы!

Вам понравится, если: Вы жаждете сытных, полезных, простых блюд, на которых, возможно, вы выросли, но хотите избавиться от ограничений и правил диетической культуры, чтобы есть без чувства вины.
 

5. Любовь и лимоны


Если вы ищете один из лучших блогов о здоровом питании, посвященный ярким, растительным и легким блюдам, добавьте в свой список «Любовь и лимоны». Их рецепты такие же красочные, как и свежие и полезные, и они не боятся случайных угощений, таких как морковный пирог или классическая Маргарита.

Рецепты Love and Lemon не являются строго веганскими, но определенно ориентированы на растения. Вы найдете много веганских рецептов, но некоторые из них включают яйца и молочные продукты.

Вам понравится, если: Вы хотите съесть радугу! Если вы хотите немного изменить свою диету и перекусить большим количеством тарелок, салатов и легких супов, вы найдете это. Даже такие блюда, как макароны с сыром, содержат немного овощей.
 

6. Веганская Рича


Рича, шеф-повар и автор Vegan Richa, одного из лучших сайтов для здоровья ног, предлагает веганские, полезные блюда, основанные на ее индийском происхождении. Она берет ароматы, на которых она выросла, и создает множество рецептов, которые не содержат масла, сои, глютена и всегда веганские.

Она не только делится индийскими блюдами — вы также найдете рецепты вкусных блюд, таких как веганские макароны и сырный порошок (это волшебство!) Но звездой шоу являются ее индийские блюда — карри, тики масала, фаршированный веганский наан и многое другое.

Вам понравится, если: Вы хотите попробовать нечто большее, чем иногда преувеличенную классику, которую можно найти на любом сайте рецептов здорового питания, и расширить свой вкус. Или, если вы просто хотите есть больше растений, наслаждаясь вкусом классической индийской кухни.
 

7. Кухня Ниссы


Независимо от вашего стиля питания, вы можете найти здоровые блюда, которыми можно подкрепиться на кухне Ниссы. Она гордится своей «никогда не скучной» едой и достигает именно этого, используя рецепты от веганских до вегетарианских, от Whole30, палео или без глютена.

Подумайте о здоровой курице Салат Цезарь, салат с итальянской пастой, запеченный лосось, а также веганская лапша с арахисом или коктейли. Ее рецепты организованы по удобным вкладкам, независимо от того, что вы ищете.

Вам понравится, если: Вы всеядны, ваши диеты гибки или, возможно, вы экспериментируете с поиском своего диетического рациона. Вы хотите питаться здоровее, но при этом получать удовольствие от еды и определенно не хотите скучных или сложных рецептов.
 
 

Приготовьтесь к вдохновению на кухне!

Эти лучшие сайты о здоровой пище являются бесконечным источником вдохновения для приготовления пищи и здорового питания.

Не существует универсального подхода к еде, но мы все согласны с тем, что то, чем мы подпитываем наш организм, имеет большое значение. Давно прошли (мы надеемся!) те дни, когда здоровое питание означало ограничительные диеты или скучные, грустные приемы пищи, которые оставляли нас неудовлетворенными или голодными. Больше не надо!
 

Жизнь слишком коротка для еды, которая не приносит вам радости и питания.

 
Просто нет веских причин, по которым у вас не может быть обоих. На самом деле, множество исследований подчеркивают, насколько неэффективны ограничительные диеты старой школы, и предполагают, что ключом к здоровому питанию, если он есть, является умеренность. Другими словами, радость снова вернулась в меню.

Хотите отказаться от диет и перейти к философии интуитивного питания? Читать Является ли 2021 год годом внедрения интуитивного питания? Вот 10 принципов этой антидиеты
 
 

Добавьте в закладки эти лучшие блоги о здоровом питании

Независимо от вашего предпочтительного стиля питания, вкуса или диетических потребностей, вы можете найти массу вдохновения и добавить изюминку во время еды с помощью этих лучших блогов о здоровом питании.

Больше визуалов? Мы обеспечим вас: посмотрите 10 полезных кулинарных каналов на YouTube, чтобы разжечь ваши вкусовые рецепторы, и бросить Netflix сегодня вечером!

До встречи на кухне!

Ням-ням! Какой из этих сайтов о здоровой пище вам нравится больше всего? Или мы пропустили один? Пожалуйста, поделитесь с нами в комментариях ниже — мы рады услышать от вас!

Эту статью прочитали более 10 тысяч раз. Бада бин!

Сопутствующие товарычистое питаниекулинариякулинарные сайтылюбимые кулинарные сайтыблоги о едесайты о едездоровая кулинарияздоровые рецепты Захватывающие рецепты брюссельской капусты – брюссельская капуста с лимоном и коричневым рисом

14 ноября , 2015 :  Как приготовить перец чили 15 фантастических способов – чили из индейки

20 свежих весенних рецептов для любой диеты – пирожки с лебедой с весенними травами

10 полезных рецептов сладкого картофеля – пирог с розмарином и сладким картофелем

Фитнес

Полезные рецепты вафель – цельнозерновые банановые вафли 90 005

Идеи здорового праздничного обеда в меньшем количестве Than 30 Minutes – Skinny Buffalo Chicken Buffalo

7 высокобелковых закусок, которые на самом деле приятны на вкус – чистые протеиновые маффины с черникой

Glamour

6 октября 2011 г. : Печенье Skinny Snickerdoodle

Журнал Северной Вирджинии

Июнь 2018 г. : Лучший кулинарный блоггер Северной Вирджинии

Июнь 2016 г. : Лучший кулинарный блоггер Северной Вирджинии

Cooking Light

Bloggers We Love

Fox News

19 декабря 2013 г. :  11 рецептов здорового отдыха – тонкие куриные пироги в горшочках

Better Homes & Gardens

8 июля 2016 г. : Вы неправильно ели арбуз – арбузное мороженое

30 января 2016 г. :  Имейте свой торт и съешьте его тоже – не пеките яблочное печенье с арахисовым маслом 90 005

Наш любимый бар Blogger Тележки

Food Network

14 августа 2016 г. : 6 способов улучшить приготовление еды на этой неделе – мой еженедельный план приготовления еды

15 сентября 2015 г. : 12 здоровых альтернатив любимым продуктам для комфортного отдыха — цветная капуста Shepherd’s пирог

22 июня 2015 г. :  10 десертных соусов, вызывающих слюни – соус для торта Funfetti

The Kitchn

17 августа 2016 г. : 9 замечательных блоггеров делятся своими любимыми рецептами в виде спирали — лапша из цуккини со сливочным песто из авокадо

6 августа 2013 г. :  Delicious Links – Салат из яичных белков и авокадо

11 сентября 2012 г. :  Delicious Links – Cherry-Peach Sangria

Номинация 9 на лучший блог о здоровой кулинарии0005

The Huffington Post

17 апреля 2013 г. : Рецепты крекеров с животными – дип для торта Funfetti

29 января 2013 г. : Пастух Рецепты пирогов – Пастуший пирог с цветной капустой

4 октября 2012 г. : диетическая кола Рецепт брауни

14 августа 2012 г. : Рецепты торта с конфетти, которые гарантируют вечеринку во рту – дип-соус для торта Funfetti

16 ноября 2011 г. :  Полезные рецепты ко Дню благодарения для легкого праздника – легкий ened-Up Mac & Cheese с цветной капустой

Country Living

6 декабря 2016 г. :  50 лучших рецептов здоровой спагетти из тыквы – запеканка из спагетти из тыквы

10 октября 2016 г. : 21 рецепт спагетти из тыквы без чувства вины — спагетти из тыквы с лимоном и травами с креветками

25 мая 2016 г. :  16 удивительно сладких способов подачи торта с едой ангела – ангельские макаруны

11 мая 2016 г. :  50 простых летних десертов, не требующих духовки – мороженое с арбузом

Журнал Domino

17 августа 2016 г. : 35 способов приготовить непопулярные овощи — детокс-салат

Здоровье на каждый день

11 января 2016 г. : 6 простых и удивительных рецептов овсяных хлопьев, которые стоит попробовать на этой неделе – Овсяные хлопья с черникой

Южные свадьбы

25 сентября 2015 г. : 12 любимых осенних рецептов – чили из индейки

BuzzFeed

90 002 6 августа 2017 г. : 20 недорогих блюд, которые не опустошат банк – пряный рулет из тунца и авокадо

24 июля 2017 г. : 21 полезный ужин, который можно приготовить заранее – фрикадельки в медовой глазури Шрирача

22 июля 22 017 : 22 Великолепные способы есть яйца на ужин — запеченное яйцо и запеканка из жареных овощей

7 июля 2017 г. : 31 блюдо, которое стоит приготовить в июле — листовая сковорода с имбирем и лососем в соевой глазури

17 января 2017 г. 9002 9 : Здоровый образ жизни за 20 минут Идеи для ужина – азиатские роллы с салатом из индейки

12 января 2017 г. :  12 удивительно вкусных способов съесть больше манго – Куриные шашлычки с манго Шрирача 

30 ноября 2016 г. :  15 идеальных запеканок, которые оставят вас сытыми и уютными – Куриная запеканка с сыром Капрезе

9 октября 2016 г. : 7 способов питаться здоровее, даже не пытаясь – рагу из чечевицы и сладкого картофеля0005

22 апреля 2016 г. : 16 способов поднять свою одержимость Zoodle на новый уровень — лапша из цуккини с соусом песто из авокадо ли

11 октября 2015 г. : 29 невероятно вкусных рецептов, которые начинаются с консервной банки – ригатони из тунца с вялеными помидорами

18 августа 2015 г. : 21 рецепт пьяных десертов, который удовлетворит ваши чувства вины – Strawberry Moscato Кексы

21 июля 2015 г. :  19 рецептов Rad, которые оценят любители перекусить в 90 лет — соус Funfetti Cake Dip

16 июля 2015 г. В спешке — яичный белок и авокадо Салат

2 января 2015 г. :  21 десерт, который вы можете съесть, не нарушая обещаний года – шоколадные кексы с цуккини и глазурью из авокадо — Тунец Ригатони с солнцем -Вяленые помидоры

19 июля 2014 г. :  29 предметов первой необходимости для проведения потрясающей вечеринки в стиле 90-х — дип-соус для торта Funfetti

20 июня 2014 г. :  27 великолепных рецептов с черникой на лето — чернично-миндальный кростини 9 0005

18 марта 2014 г.

Как правильно пить спортивное питание: Как правильно принимать спортивное питание вместе

01.08.2023 0 Питание

Путеводитель по спортивному питанию, добавкам и витаминам

Еда Здоровье 29 апреля 2016

Ощущения, которые возникают при первом знакомстве с многообразием спортивного питания, очень похожи на те, что испытывает молодой папаша в отделе детского питания или девушка, оказавшаяся в магазине автозапчастей. Как тут много всего, и всё так непонятно!

Вот баночка с надписью «протеин». Ага! Это наверняка надо принимать для набора мышечной массы. Но рядом с ней ещё пять похожих баночек, и на этикетке каждой присутствует слово «протеин». Сывороточный, казеин, комбинированный, а ещё гейнеры, непонятное «нечто» под названием BCAA. Чем они отличаются? Почему такие разные цены?

Цена = Качество

До шумихи с курсами валют спортивное питание уже было недешёвым. Сейчас оно ещё дороже, и многие пытаются перейти на более доступную продукцию от отечественных производителей. Стоит ли так делать? Нет! Почему? Потому что спортивное питание — высокотехнологичный продукт, и всё в нём должно быть сделано правильно, иначе беда.

Какие конкретно у Лайфхакера претензии к российскому спортивному питанию? Те же самые, что и у экспертов и опытных пользователей уважаемого ресурса Sportwiki, проверивших качество нескольких популярных видов спортивного питания, в том числе двух марок отечественного производства. Никакой предвзятости, только факты.

Оба протестированных российских протеина завалили экспертизу «Росконтроля». В одном из них состав оказался не соответствующим заявленному, а в другом содержание белка почти на треть ниже указанного на упаковке. При таком халатном подходе к производству ни о каком прогрессе не может идти речи. Как считать норму белка и калорийность, не зная истинного состава продукта? С таким же успехом можно вслепую хватать продукты с полок супермаркетов.

Зарубежные производители тоже не идеальны. Среди них попадаются недобросовестные компании, вносящие в состав незаявленные изменения, но шанс приобрести откровенный фальсификат куда ниже, а общее качество гораздо выше. На практике это означает отсутствие риска прорыва нижнего клапана и прочих желудочно-кишечных неудобств, а также возможность доверять составу, безошибочно формируя на его основе суточный рацион.

Что делать, если рядом стоит несколько разных упаковок одинаково качественного спортивного питания? Брать то, которое вкуснее. 🙂 В редакции Лайфхакера достаточно знакомых со спортом людей, и предпочтения большинства оказались на стороне известного британского производителя спортивного питания.

Продукция VP Laboratory занимает верхние позиции в рейтинге популярнейшего спортивного питания в России, успешно прошла экспертизу «Росконтроля», а потому заслуживает доверия. Специалисты VP Laboratory грамотно подходят к ассортименту выпускаемого спортивного питания. Только проверенные и работающие виды протеинов, гейнеров, добавок и витаминов, без сомнительных смесей. Такой подход понятнее для новичка и удобнее для профессионала, так как позволяет обойтись меньшим количеством разнообразных баночек, полностью покрыв при этом нужды организма при занятиях спортом.

Существуют целые энциклопедии спортивного питания с огромным количеством специфической и не всегда понятной для новичка информации. Мы расскажем о ключевых видах спортивного питания кратко и по сути.

Протеин

Протеин — это спортивная добавка на основе белка. Наши мышцы состоят преимущественно из белка. По сути, белок является основным строительным элементом для нашего тела, а потому он крайне ценен и предсказуемо дорог. Содержащие много белка продукты, такие как мясо и рыба, стоят приличных денег.

Сывороточный протеин (Whey) — это так называемый быстрый протеин, получаемый из молочной сыворотки. Он хорошо и оперативно усваивается организмом, но его хватает не более чем на 4 часа.

Сывороточный протеин VP Laboratory 100% Platinum Whey

Очевидно, что использовать сывороточный протеин лучше в ситуациях, когда организму как можно быстрее нужно получить и усвоить белок, то есть утром и после тренировки, а также между приёмами пищи. Важно помнить, что количество получаемого из спортивного питания белка не должно превышать 50% от общей суточной нормы. Возможно, в первое время вам так понравится простота и удобство приёма белковых коктейлей, что вы захотите сделать их основой вашего рациона, но это может вызвать негативные последствия.

Существует три вида сывороточного протеина: концентрат, изолят и гидролизат. Они отличаются степенью очистки, однако исследования не показали явных преимуществ более дорогих гидролизатов перед концентратами и изолятами.

Казеин (Casein), в свою очередь, является медленным протеином, то есть усваивается постепенно и способен питать организм до 8 часов.

Мицеллярный казеин VPLab 100% Platinum Casein

Медленный протеин — это идеальный способ компенсировать отсутствие поступления белка во время сна и в периоды, когда есть вероятность пропустить стандартный приём пищи. Казеин усваивается хуже сывороточного протеина и содержит более скудный набор аминокислот, а потому выступает в роли протеина-ассистента к сывороточному.

Многокомпонентный (комплексный) протеин представляет собой смесь из разных видов протеина. Она компенсирует недостатки каждого отдельного вида протеина, но сохраняет их преимущества.

Комплексный протеин VP Laboratory PRO5 Protein

Сразу же после приёма начинает усваиваться сывороточный протеин. К тому времени, как пройден его пиковый эффект, организм уже усваивает протеины со средним временем абсорбции, а следом и медленные протеины. Таким образом исключаются периоды аминокислотного недостатка на протяжении всего времени усвоения смеси. Многокомпонентный протеин универсален, а потому его применяют независимо от целей, когда нужно получить равномерное насыщение организма аминокислотами на протяжении длительного времени.

Гейнер

Гейнер — это белково-углеводная смесь, лучший друг тех, кто не может набрать вес. Проблема худощавых людей в том, что их организм работает как печка. Чтобы хоть что-то отложилось в мышцы, нужно покрыть аппетиты этой «печки», из-за чего приходится сильно увеличивать калорийность суточного рациона. Но как столько съесть? Высококалорийные углеводы в форме напитка идеальны по соотношению энергетической ценности и простоты употребления.

Гейнер VPLab Mass Builder

Гейнеры отличаются по составу и соотношению белков и углеводов. Зачастую в них добавляют вспомогательные компоненты, способствующие набору массы. В итоге получается такое суперуниверсальное топливо, заставляющее расти даже самых безнадёжных дрыщей.

Аминокислоты

Белки состоят из аминокислот. По сути, именно их, а не сам белок усваивает наш организм. Существует 20 аминокислот, участвующих в создании белковых и, в частности, мышечных тканей. Из них девять являются незаменимыми, то есть наше тело не может их создавать самостоятельно в достаточном количестве, а значит, получать их нужно извне. В контексте спорта особо выделяют три незаменимые аминокислоты, имеющие общее название BCAA (Branched-chain amino acids).

Комплекс BCAA VPLab

BCAA составляют 35% от всех аминокислот в наших мышцах, а потому говорить о важности их достатка в организме не нужно. Основными научно доказанными эффектами BCAA являются стимуляция роста мышечных тканей и силовых показателей, снижение количества жира в организме, защита существующих мышц от разрушения, а также повышение эффективности принимаемых протеинов.

Принимают BCAA так же, как и сывороточный белок, то есть утром, сразу после тренировки, а также дополнительно перед сном и между приёмами пищи при похудении.

Креатин

Креатин — это самая популярная в мире добавка к основному спортивному питанию. Креатин способствует увеличению мышечной массы и силовых показателей, то есть является лучшим другом тех, кто хочет накачаться, поднимать больше и заниматься интенсивнее.

Креатин VPLab

Важно понимать, что креатин не является искусственно созданным веществом и полностью безопасен. Он вырабатывается нашим организмом и присутствует в белковой пище, которую мы едим. Проблема в том, что получить необходимое в условиях силовых тренировок и роста мышечной массы количество креатина сложно. Спортивная добавка решает вопрос просто, элегантно и без негативных последствий.

Как правило, креатин выпускается в виде капсул либо порошка, который удобно добавлять в те же протеиновые коктейли.

L-карнитин

L-карнитин — это наиболее распространённая добавка из разряда жиросжигателей. Каждый раз, когда речь заходит о похудении или сушке, первым в рацион включается именно L-карнитин, выполняющий в организме функцию транспортировки жирных кислот к месту их переработки в энергию.

L-карнитин VPLab

Добавка, как и в случае с креатином, не является искусственной и не вызывает побочных эффектов. Наш организм сам вырабатывает L-карнитин, а его излишки быстро выводятся. По этой причине превышать рекомендованные дозировки в надежде усилить жиросжигающую функцию смысла нет.

Спортивные витамины

Зачем покупать спортивные витамины, если можно взять обычные в любой аптеке? Дело в том, что обыкновенные витамины разработаны так, чтобы подходить абсолютному большинству людей, и никак не учитывают потребности тех, в чьей жизни есть спорт. В результате вы вроде бы пьёте витамины, но получаете не всё и в недостаточных количествах.

Обратите внимание: обычные витамины делятся на детские и для взрослых, а спортивные — на мужские и женские.

Мужские спортивные витамины VPLab Ultra Men’s Sport

Учитывать особенности физиологии важно, как важно и понимание приоритетов при занятиях спортом. Статистически мужчины хотят улучшить силовые показатели, выносливость и восстановление, а женщины уделяют больше внимания красоте и тонусу.

Женские спортивные витамины VPLab Ultra Women’s

Разница в конкретных потребностях, характерных для того или иного вида нагрузки, компенсируется общим многообразием витаминов, минералов и других питательных веществ. Например, представленные на картинке комплексы — это не просто поливитамины, а смеси, состоящие, в свою очередь, из пяти специализированных сложных составов. Вместе они покрывают все потребности организма при активном образе жизни. Обычные витамины так не умеют.

Мы надеемся, что наш путеводитель поможет вам разобраться в существующем многообразии спортивного питания и подобрать оптимальные варианты, соответствующие вашим целям.

Спортивное питание I Как и когда правильно принимать?

О важности компонентов тренировочного процесса написано много. Нагрузка первична. Восстановление очень важно, а питание для многих — чуть ли не 90% всего успеха. Не будем сейчас останавливаться на определении точных цифр, сегодня речь пойдет о спортивном питании. Нет, это не очередная статья о том, что это такое. Вы и так это знаете. Я хочу рассмотреть этот вопрос с иного ракурса.

Вы слышали разговоры людей о спортивном питании? Даже если это разговор в зале среди ребят с различной степенью развития мышц, вероятно вы услышите странные вещи. Один будет говорить о том, что скупает весь спортпит и на интуитивном уровне «чувствует» его работу. Другой будет говорить, что спортивное питание – «это всего лишь добавка» и поэтому он им пренебрегает. Налицо две крайности, и порой именно впадая в такие противоположности, люди и не могут получить всей пользы от продуктов спортивного питания, имеющих в составе те компоненты, за которые они так ценят обыкновенную еду, которую едят на завтрак, обед или ужин.

Всему своё время

Спортивное питание – это не просто добавка. Для максимальной отдачи его нужно употреблять в те моменты, когда его прием крайне желателен.

Например, завтрак: если вы хотите остаться сытым на полдня, то лучше овсяной каши вам ничего не найти. Приготовьте свою любимую овсяную кашу с молоком и добавьте в неё 30-50 г арахисовой пасты. Запейте это протеином на молоке и бегите по своим делам. Всё дело в том, что вы употребите относительно небольшое количество углеводов с большим количеством жиров из арахисовой пасты (кстати вкусных и полезных). Кроме того, вы получите 30-40 г полноценного белка из сывороточного протеина и молока, так необходимого нам с утра. Всё это будет перевариваться достаточно долго, ваш организм будет постепенно получать необходимые аминокислоты, а уровень сахара в крови не будет подниматься быстро, что не повлечет за собой резкий подъем уровня инсулина.

Этот вкусный и полезный завтрак, состоящий из полезных жиров, различных видов углеводов, белков и пищевых волокон, будет питать вас энергией до самого обеда, у вас не возникнет чувства сонливости и на вас не нападет голод через каких-то пару часов. Кроме того, эта пища компактна и ваш желудок не будет переполнен с утра.

Тренировка налегке

Если вы предпочитаете тренироваться после завтрака – то считайте, что вы уже готовы. Возьмите шейкер, насыпьте в него 25 г мальтодекстрина, глюкозы или любого другого углевода в порошковой форме и идите на тренировку. После такого завтрака ваш желудок не будет перегружен, и вы сможете позаниматься абсолютно без дискомфорта. В свою очередь, мальтодекстрин благотворно повлияет на вашу производительность в зале, снабдив вас дополнительными силами.

Восстановись побыстрее

После тренировки самое время восстановить потраченный гликоген и стимулировать синтез белка дополнительным приёмом сывороточного протеина. Смесь 50-75г мальтодекстрина с глюкозой, 40 г сывороточного протеина и 5 г креатина, станет идеальным послетренировочным коктейлем. Вы стимулируете секрецию инсулина, и ваш организм будет переведен в анаболическое состояние, будучи готовым к новому синтезу мышечного гликогена. Теперь вы можете никуда не спешить, пойти в душ и собираться домой, где вас ждет вкусный обед.

Минимум затрат для максимума результатов

Сейчас вы узнали о довольно простой и грамотной стратегии по использованию спортивного питания там, где оно нужно по умолчанию. Смотрите сами: если вы тренируетесь утром, вам нужно насытиться минимальным объемом пищи. С одной стороны, вы должны дать телу то, что ему необходимо после сна, с другой – быть готовым к тяжелой тренировке.

В то же время, после тренировки необходимо перевести тело в режим восстановления. И желательно не затягивая это. Можно, конечно, использовать обыкновенную пищу, но зачем лишний раз грузить пищеварительную систему после изнурительной работы в зале, если можно употребить необходимые телу вещества в наиболее удобной форме. Нет, можно конечно вообще ничего не есть, а ехать домой, но зачем же после тренировки оставаться голодным? Это не приятно и совершенно не к месту.

Всегда с собой

Если же вы суперзанятой человек, то вы сможете в любой момент устроить качественный и быстрый перекус, взяв с собой шейкер с заменителем пищи, предназначенным специально для спортсменов, или спортивный батончик, который кроме пользы порадует еще и приятным вкусом. Когда вы голодны, а поесть негде, вы уже не будете относиться к спортивному питанию как к какой-то «всего лишь добавке», вы поймете, насколько оно важно в рационе спортсмена и что оно может быть вкусным. При этом, если вы еще и на диете и не используете преимущества спортпита, вам может быстро надоесть подбирать оптимальные продукты и пытаться вписать свой рацион в целевой макрос. К тому же, вам не всегда удастся питаться чем-то вкусным, а диетическая линейка продукции Myprotein может помочь вам решить большинство проблем с питанием.

Если вы скептик, то не ждите от спортивного питания ничего – просто попробуйте его в тех ситуациях, когда раньше обходились обычной едой или просто ничего не ели, пропуская приёмы пищи. Вы очень быстро осознаете насколько это вкусно и удобно. Если же вы приверженец спортивного питания, то следите за новинками Myprotein – вы еще не раз приятно удивитесь!

Спортивное питание: факты о спортивных напитках

Спортивные напитки — это напитки, приготовленные из воды, сахара, небольшого количества минералов, таких как натрий и калий, а иногда и других ингредиентов. Они сделаны с определенным количеством натрия и сахара, чтобы облегчить их усвоение организмом. Спортивные напитки могут помочь улучшить ваши спортивные результаты, заменив питательные вещества, которые теряются в мышцах. Читайте дальше, чтобы узнать больше о спортивных напитках и о том, могут ли они принести вам пользу.

Как спортивные напитки помогают лучше заниматься спортом?

Спортивные напитки содержат углеводы (сахара) и жидкость, необходимые для подпитки мышц и предотвращения обезвоживания.

Вы можете потерять большое количество воды и натрия, когда потеете. Спортивные напитки помогают восполнить потерю натрия с потом во время тренировки. Правильное количество натрия в организме помогает избежать обезвоживания.

Мне нравится заниматься спортом, но я не спортсмен. Получу ли я пользу от спортивного напитка?

Люди, не занимающиеся спортом, как правило, тренируются недостаточно долго или недостаточно интенсивно, чтобы нуждаться в спортивных напитках. Обычная вода обычно является лучшим выбором.

Когда следует употреблять спортивный напиток?

В некоторых ситуациях пить спортивный напиток может быть лучше, чем пить воду. Спортивные напитки могут принести пользу, если вы выполняете тяжелые упражнения или занимаетесь интенсивными видами спорта в течение 45 минут или более, особенно в жаркую или влажную погоду.

Примеры включают пробежку или езду на велосипеде, поднятие тяжестей или занятия такими видами спорта, как теннис, хоккей, футбол, баскетбол или американский футбол.

Должен ли я пить фруктовый сок или газированные напитки, когда занимаюсь спортом?

Нет. Такие напитки, как шипучка или фруктовый сок, содержат слишком много сахара. Тело не может усваивать их очень хорошо во время тренировки. Напитки с высоким содержанием сахара часто могут увеличить риск обезвоживания и вызвать вздутие живота, тошноту или расстройство желудка.

Вода или спортивные напитки — лучший выбор во время занятий спортом.

Сколько я должен пить?

Это зависит от таких вещей, как температура на улице и степень потоотделения. Большинство людей могут удовлетворить свои потребности в жидкости, следуя этим советам:

  • За 4 часа до занятий спортом медленно выпейте от 5 до 7 мл на килограмм массы тела. Это примерно от 1 до 2 чашек воды или спортивного напитка. Эта сумма будет отличаться в зависимости от вашего веса.
  • Если в течение следующих 2 часов моча не выделяется или имеет темный цвет, медленно выпейте еще от 1/2 до 1 1/2 стакана воды или спортивного напитка.
  • Начните пить рано и регулярно, чтобы возместить всю воду, теряемую с потом.

Пейте больше спортивных напитков, если:

  • Вы много потеете
  • Вы носите тяжелую спортивную экипировку (например, в хоккее или футболе)
  • Вы тренируетесь в жару

Безопасны ли спортивные напитки?

Большинство марок спортивных напитков безопасны для употребления. Есть проблемы с безопасностью, когда спортивный напиток содержит кофеин, травы или другие нерегулируемые вещества. Углеводы и минералы, такие как натрий, являются единственными ингредиентами, безопасность и эффективность которых подтверждены. Следует избегать других ингредиентов, таких как травы, аминокислоты и кофеин.

Итог

В некоторых ситуациях пить спортивный напиток может быть лучше, чем пить воду. Спортивные напитки могут принести пользу, если вы занимаетесь тяжелыми физическими упражнениями или спортом более 45 минут за раз. Большинство людей, которые любят вести активный образ жизни, но не являются спортсменами, обычно тренируются недостаточно долго или недостаточно интенсивно, чтобы нуждаться в спортивных напитках. Обычная вода обычно является лучшим выбором.

Вас также может заинтересовать

Спортивное питание: Факты о спортивных добавках

Спортивное питание: Факты о гидратации

Спортивное питание: факты о витаминах и минералах

Спортивное питание: факты об углеводах, жирах и белках

Последнее обновление — 30 января 2019 г. .  Для справки: надежный отчет, опубликованный Институтом медицины. (IOM) в 2004 г. предполагает, что взрослые женщины  должны потреблять около  2,7   литров воды каждый день, в то время как  взрослые мужчины  должны потреблять около  3,7   литров  в сутки. Спортсменам воды требуется значительно     больше, чем неспортсменам !!!

Американский совет по физическим упражнениям (ACE) рекомендует спортсменам эти советы относительно вода и дополнительный прием жидкости:
  • Выпить 17-20 унций воды  за два-три часа до  начала тренировки
  • Выпить 8 унций жидкости за 20–30 минут до  тренировки или во время разминки
  • Пейте 7-10 унций жидкости каждые 10-20 минут во время упражнений
  • Выпить дополнительно 8 унций жидкости в течение 30 минут после тренировки
  • Пейте 16-24 унции жидкости на каждый фунт массы тела, потерянный после упражнений

O в среднем, самка   спортсменов  должны потреблять примерно 16-унциевых бутылок с водой (~8,25), что составляет 4,0  литров на женщин . M Спортсмены должны потреблять около 16-унциевых бутылок воды (~11,7), что составляет 5,7 литров для мужчин. Примечательно, большинству из нас (спортсменов и неспортсменов) было бы трудно пить это много воды каждый день. Суть в том, чтобы пить  МНОГО  воды, чтобы поддерживать водный баланс организма; особенно для спорта.

Методы/инструменты для мониторинга ежедневного уровня гидратации:

  • Пусть жажда будет вашим проводником
  • Моча должна быть светло-желтой, даже прозрачной (т. е. иметь вид лимонада, а не оранжевого цвета). сока), причем мочеиспускание должно происходить несколько раз в сутки, каждый день

  Для получения дополнительной полезной информации о гидратации посетите веб-сайт CDC по гидратации по адресу:  http://www.

Правильное питание меню чтобы поправиться: Как набрать вес девушке в домашних условиях: принцип питания и пример меню для женщин, чтобы поправиться

01.08.2023 0 Питание

Медицинский центр ДВФУ

Проблема набора веса ничуть не менее страшна, чем проблема его снижения. Часто мужчины и женщины не могут полноценно наслаждаться жизнью и комфортно себя чувствовать, видя свое отражение в зеркале. Обтянутые кожей кости, торчащие ключицы, слабый иммунитет, опущение внутренних органов, плохое пищеварение, отсутствие аппетита, низкая выносливость, временное бесплодие – эти проблемы знакомы практически каждому, кто страдает недобором веса.

Если вы хотя бы поверхностно вникали в способы решения этой проблемы, Вы определенно знаете, что неограниченное употребление пищи не избавит Вас от этой беды. Необходимо правильно подобранное питание с введением нужного количества микро- и макроэлементов. Поэтому без помощи специалистов здесь просто не обойтись. 

По мнению специалистов, причина этой проблемы всегда одна – недоедание. Зачастую это происходит не только из-за каких-либо физических параметров организма. Огромную роль играет психологическое и эмоциональное состояние пациента. Поэтому работа с ним имеет большое значение. 

Специалисты Центра питания и здорового образа жизни помогут Вам перейти на правильное питание, с помощью которого Вы сможете набрать вес и на протяжении долгого времени наслаждаться результатом. При составлении индивидуальной программы учитываются образ жизни, сфера деятельности, пищевые привычки и, главное, все медицинские показатели. При прохождении программы «Набор веса» идет плотная работа с психологическим и эмоциональным состоянием пациента. Применяется индивидуальная методика, подходящая в Вашем конкретном случае.

ПЕРВЫЙ ЭТАП Работа с диетологом
С Вами работает врач-диетолог, терапевт, кандидат медицинских наук, член Российского Союза нутрициологов диетологов и специалистов пищевой индустрии, член Ассоциации междисциплинарной медицины Татьяна Юрьевна Гарцман.
✔ Проведение основных антропометрических измерений (вес, рост).
✔ Анализ состава тела на профессиональном оборудовании экспертного класса «МедАсс» (объем мышечной и жировой массы, количество воды, уровень основного обмена).
✔  Сбор информации, составление истории набора веса и выявление причин неудач в Ваших предыдущих попытках набора веса (если они были).
✔ Анализ собранных данных, постановка конечной цели, исходя из индивидуальных особенностей и возможностей организма.
✔ Подготовка к ведению дневника питания (составление рекомендаций, обсуждение).
✔ Назначение медицинского обследования (при необходимости).

Работа со специалистом по нарушениям пищевого поведения
С Вами работает кандидат наук, доцент, психолог-преподаватель, специалист по нарушениям пищевого поведения Елена Юрьевна Гаранина.
✔ Проведение первичной психологической диагностики. Выявление мотивации обращения и степени совпадения Ваших желаний с данными анализа состава тела.
✔ Анализ психологических причин нерационального питания, отсутствия аппетита и невозможности набрать вес с Вашей точки зрения и выявление истинных причин и длительности существования проблемы.
✔  Выявление особенностей пищевого поведения и привычек питания.
✔ Анализ нарушений пищевого поведения, отношения к еде, особенностей восприятия собственного тела. Оценка и анализ текущего эмоционального состояния.
✔ Подбор психологической методики, которая будет наиболее эффективна в Вашем конкретном случае. Составление рекомендаций  по коррекции нарушений пищевого поведения и повышению самоконтроля.

ВТОРОЙ ЭТАПРабота с диетологом
Подготовка к составлению индивидуального меню:
✔ Анализ дневника питания, выявление основных факторов, не позволяющих набрать нужный вес.
✔ Анализ особенностей Вашего образа жизни, включая питание на работе, в выходные и праздничные дни. Обучение принципам выбора пищи в заведениях общественного питания, в гостях и т.д.
✔  Изучение Ваших пищевых предпочтений и работа с ними. (В индивидуальном меню Ваши пищевые предпочтения будут учтены либо им будет найден другой вкусовой аналог, который более благотворно будет влиять на Ваше здоровье).
✔ Составление дальнейших рекомендаций для достижения конечной цели.  

Работа со специалистом по нарушениям пищевого поведения
✔ Работа с психологическим состоянием пациента. Задача специалиста сделать для Вас переход на новый образ жизни более легким психологически. Важно понять, что такой образ жизни – единственно приемлемый, если Вы желаете, чтобы Ваши тело и организм оставались здоровыми. Переход к здоровому образу жизни – это неизбежный стресс для организма, специалист по нарушениям пищевого поведения поможет Вам его минимизировать.
✔ Работа с мотивацией. Подбор психологической методики для ее повышения, подходящей в Вашем случае. Работа с минимизацией возможности риска срыва, а также работа по наиболее быстрому возращению к правильному питанию, если срыв все-таки произойдет. 
✔ Обсуждение фундаментальных принципов здорового образа жизни и питания как основополагающих элементов здорового организма. Задача специалиста – научить Вас применять эти принципы на практике и сделать их соблюдение комфортным для Вас.

ТРЕТИЙ ЭТАП Работа с диетологом
✔ Специалист выдает индивидуальное меню (меню выдается только во время третьего визита, поскольку его составление невозможно без предварительных исследований и процедур). Обсуждение меню и при необходимости корректировка.
Работа со специалистом по нарушениям пищевого поведения
✔ Коррекция выявленных нарушений пищевого поведения.
✔ Задача специалиста – изменить стереотип мышления и поведения, модифицировать пищевые зависимости.
✔ Обучение подходящей именно Вам технике релаксации и самоконтроля в стрессовых ситуациях.
✔ Обучение  технике расширения диапазона повседневных удовольствий.
✔ В результате Вы получаете не только Программу питания, но и руководство по ее применению. У Вас появляется четкое представление, как не реагировать на провоцирующие ситуации, как сделать здоровое питание комфортным и безопасным.

Дорогие друзья! По завершении программы наши специалисты навсегда останутся рядом с Вами. Для этого предусмотрены контрольные приемы с необходимой для Вас периодичностью.

На контрольном приеме наши специалисты оценят Ваши успехи, при необходимости скорректируют программу индивидуального меню и ответят на все возникшие вопросы.

Одним из основных элементов приема является проведение контрольного анализа состава тела. С его помощью врач сможет наиболее точно отследить динамику снижения веса и при необходимости произвести корректировку.

Также Вы можете связаться с нашими специалистами по электронной почте и они с удовольствием ответят на все Ваши вопросы.

Консультация администратора по телефону: +7 924 232 50 60.

Ждем Вас по адресу: 
Владивосток, остров Русский, пос. Аякс, 10, Кампус ДВФУ, корп. 25 (бежевое здание через дорогу от центрального въезда в кампус) 
Тел.: 8 (423) 223 00 00 
www.med.dvfu.ru  (работает online запись)


Что есть, чтобы не поправиться: продукты, советы биохимика

Кажется, что за несколько месяцев кто-то ушил всю вашу одежду? Значит пришла пора подумать о фигуре. Если вы хотите поддерживать стабильный вес и никогда не поправляться, забудьте о строгих диетах. Вот что советует Колин Кэмпбелл, автор книги «Китайское исследование» (продано более миллиона экзепляров на 10 языках) и самого известного биохимика в мире.

Теги:

Диеты

Правильное питание

Похудение

Одежда

Витамины

Шаги к похудению: как настроиться и начать есть, чтобы не поправляться

  1. Определите, в чем ваша личная мотивация. Вы сумеете добиться успеха, только если у вас будет чувство, что все изменения происходят благодаря вам. Ничего не выйдет, если вы будете пытаться соответствовать навязанным извне правилам. Когда вы приступите к изменению диеты, один из самых важных первых шагов — определиться, зачем вам это нужно. И только тогда начинайте искать, что есть, чтобы не поправиться.
  2. Помните, что не всегда можно заставить себя выдержать искушение. Поэтому пообещайте себе: каждый раз, прежде чем съесть что-то вредное, сначала надо съесть что-то полезное (например, кусок цельного фрукта). Потом подождите 15 минут и сделайте себе поблажку. Но, скорее всего, желание пропадет.
  3. И помните: лучше есть часто, но понемногу, нежели редко, но большими порциями.

Так что же есть, чтобы не поправиться?

  1. Увеличьте долю некрахмалистых зеленых, желтых и оранжевых овощей до одной третьей, а лучше до половины от всей потребляемой пищи. Оставшаяся половина должна приходиться на крахмалосодержащие продукты (кукуруза, пшено, овес, пшеница, коричневый рис, спельта, картофель, тыква, фасоль, бобы). Их тоже можно есть так, чтобы не поправиться, главное — пропорции и умеренность.

  2. Здоровая диета, основанная на растительном белке — живительна, излечивает и предотвращает ожирение, диабет, аутоиммунные заболевания, рак, заболевания сердца, зрения, костей и почек. И, конечно, орехи и бобовые стоит есть, чтобы не поправиться.

  3. Отдавайте предпочтение простым блюдам, например, картофелю с брокколи или фасоли с рисом и некрахмалистыми овощами. Чем сложнее блюдо, тем выше вероятность, съев его, поправиться.

  4. Не забывайте, что буквально каждый день на столе должна быть темная листовая зелень. Несколько листиков в сэндвиче не считаются. Зелени можно съедать намного больше, если готовить ее на пару или добавлять в другие блюда.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Что исключить из рациона, чтобы не набрать вес?

  1. Откажитесь от пищи с высоким содержанием простых сахаров, включая сухофрукты и соки. Свежие фрукты ешьте раз или два в день.

  2. Забудьте о витаминных добавках. Питание — это сложный биохимический процесс. Даже в самых простых продуктах сотни и тысячи различных микроэлементов. Отдельные вещества в виде добавок, никогда не станут хорошей заменой цельным продуктам. А именно их нужно есть, чтобы не поправиться.

  3. Исключите мучное, в том числе хлеб и пироги. При изготовлении муки углеводы проходят значительную обработку и в итоге они не содержат таких полезных элементов, как клетчатка, витамины и минералы

  4. Воздержитесь от посещения ресторанов. Они грозят перееданием, к тому же, вы не контролируете процесс приготовления еды и не видите, сколько в нее добавляют сахара и соли и как и на чем ее жарят.

  5. Избавьтесь от вредной еды. Выделите несколько часов и уберите из кухни все плохие продукты: маргарин, конфеты, печенье, мороженое, белый рис, полуфабрикаты. Избавьтесь так же от продуктов с явной добавкой сахара. Не ешьте это, чтобы не поправляться!

  6. Устройте двухнедельный веганский эксперимент. После того, как вы избавитесь от вредных продуктов, вы будете готовы к двухнедельному эксперименту. Продержитесь это время, и вы ощутите все преимущества веганства. Польза для здоровья — лучший источник мотивации, а его подарит вам работа над улучшением образа жизни.

Чистое питание. Что это и как поможет похудеть?

Что еще, помимо изменения питания, стоит делать, чтобы не поправляться?

  1. Содержите жилье в чистоте, чтобы силу воли не подрывал бардак. Исследования показали: когда в комнате порядок, человек выбирает более полезную пищу.

  2. Чтобы сжечь как можно больше калорий, увеличьте физическую нагрузку.

    Правильное питание. Как начать все заново?

  3. Письменно анализируйте результаты, относящиеся к здоровью. Записывайте количество потребленных продуктов, фиксируйте килокалории и свои энергозатраты (физические упражнения, количество шагов в день и так далее). Пищевой дневник поможет вам научиться есть так, чтобы не поправляться, однако, он пригодится не только тем, кто решил похудеть, но и людям, которым интересно, сколько питательных веществ они получают.

  4. Для успеха вашей диеты и стабильной потери веса ключевым фактором является удовольствие и удовлетворение от того, чем вы занимаетесь. Если вы перестараетесь и станете чересчур активно налегать на низкокалорийные зеленые, желтые и оранжевые овощи, попутно отказавшись от крахмалистых продуктов, то вас постоянно будет мучить чувство голода. Это сразу затруднит выполнение программы и повысит риск срыва. Есть, чтобы не поправиться, не то же самое, что страдать от голода. Не доводите себя до голодных ломок, ешьте крахмалосодержащие продукты.

Хорошее здоровье — это неотъемлемая часть счастья. Будьте здоровы, стройны и счастливы!

Вы поститесь?

На основе материалов книг издательства МИФ: «Китайское исследование», «Китайское исследование на практике», «Энергия крахмала».

7 способов улучшить свой рацион и питание

В этом месяце Sabre Healthcare обучает нашу аудиторию вопросам питания. То, что вы едите, может определять вашу внешность, самочувствие и общее самочувствие.

Но как улучшить свое питание? Вы, наверное, уже знаете, что вам нужно придерживаться диеты, богатой фруктами и овощами, но, возможно, вы ищете небольшие способы стать здоровее.

Вот семь простых способов улучшить свой рацион и общее питание уже сегодня.

Выбирайте цельнозерновые продукты вместо белого хлеба

Один из вариантов, который вы можете сделать, чтобы начать питаться здоровее уже сегодня, — это есть цельнозерновые продукты, а не белый хлеб.

Знаете ли вы, что белый хлеб не содержит всех питательных веществ, которые есть в зернах? Белый хлеб содержит эндосперм (разновидность крахмала), но в нем отсутствуют натуральные витамины, питательные вещества, клетчатка, белки и жиры цельнозернового хлеба. 1

Кроме того, исследование подтвердило, что продукты из цельного зерна помогают организму быстрее переваривать пищу. Исследователи предлагали людям есть бутерброды с сыром, цельнозерновой хлеб и белый хлеб. После исследования они пришли к выводу, что у тех, кто ел обработанные продукты, скорость пищеварения была на 46,8% ниже, чем у тех, кто ел цельнозерновые продукты. 2

Помня об этих преимуществах для здоровья, вы можете понять, почему простой переход от белого хлеба к цельнозерновому может помочь вам питаться более здоровой пищей.

Готовьте больше дома

Еще один способ стать здоровее уже сегодня — готовить больше еды дома. Знаете ли вы, что американцы ходят поесть в среднем 5,9 раза в неделю? 3

Если вы часто заказываете еду в Интернете, возможно, вам стоит подумать об общем влиянии этого на ваше здоровье. И даже если вы заказываете салат, содержащиеся в нем заправка и консерванты со временем могут нанести вред вашему здоровью.

Вам также следует стараться избегать частого приема пищи вне дома, потому что калорий, которые дает ресторан, намного больше, чем если бы вы готовили еду дома. Healthline Media утверждает, что средний заказ в фаст-фуде содержит примерно от 1000 до 1200 калорий, что составляет две трети рекомендуемых калорий для мужчин (2000–3000) и половину калорий для женщин (1600–2400). 4

Из-за больших размеров порций, если вы будете чаще есть дома, это поможет вам быть здоровее. Попробуйте ограничить свои дни фаст-фуда до одного или двух раз в неделю, чтобы улучшить свое питание сегодня.

Ешьте меньше крахмалистых овощей

Еще один простой способ изменить свой рацион, чтобы начать улучшать свое питание, — это заменить крахмалистые овощи на те, которые таковыми не являются. Знаете ли вы, что продукты с крахмалом содержат больше калорий и углеводов, чем продукты с меньшим их содержанием? 5   Это означает, что отказ от продуктов с высоким содержанием крахмала может помочь улучшить ваше здоровье.

Некоторые распространенные крахмалистые овощи включают: 6

  • Картофель
  • Пастернак
  • Тыква
  • Кукуруза
  • Горох
  • Фасоль
  • Хумус
  • Чечевица

Некрахмалистые овощи:

  • Морковь
  • Сельдерей
  • Свекла
  • Брокколи
  • Цветная капуста
  • Грибы
  • Утечки
  • Лук репчатый
  • Помидоры
  • Репа
  • Перец
  • Цуккини

Кроме того, Very Well Health рекомендует заменить крахмалистую версию этих продуктов на более здоровую. 7  Например, картофель — очень крахмалистый продукт. Есть меньше картофеля фри и больше печеного картофеля — это один из способов есть более здоровую версию крахмалистой пищи.

Соблюдение диеты с низким содержанием крахмала — это один из способов начать вести более здоровый образ жизни уже сегодня. Сделав несколько замен овощей, которые вы едите, вы сможете улучшить свое питание, потому что вы будете потреблять более здоровые калории.

Добавляйте фрукты в пищу

Фрукты приносят много пользы для здоровья, например, вы получаете множество различных витаминов и питательных веществ.

Но даже если вы, вероятно, уже знаете, что фрукты полезны для вас, возможно, вы едите их недостаточно. Однако, включив в свой рацион больше фруктов, вы можете начать улучшать свое питание.

Несколько способов добавить больше фруктов в свой рацион:

  • Включите фрукты в свой завтрак. Если вам нравится есть хлопья по утрам, добавление немного черники или свежесрезанной клубники может помочь вам сделать вашу еду более питательной.
  • Половина вашего обеда фруктами. Когда будешь готовить обед, попробуй половину его сделать фруктами. Фрукты не только помогают вам чувствовать себя сытым в течение дня, но и могут уберечь вас от нездоровой пищи, которая не добавляет в ваш рацион столько питательных веществ.
  • Пейте больше фруктовых коктейлей. Если у вас есть блендер, вы можете приготовить фруктовые коктейли из любимых фруктов. Это более здоровый вариант, чем приготовленный смузи в ресторане быстрого питания.
  • Перекусите фруктами. Вместо того, чтобы есть шоколадный батончик на закуску, ешьте фрукты. Этот простой переключатель может помочь вам улучшить свое питание.
  • Добавление фруктов в салат. Если вы готовите салат, попробуйте добавить фрукты в качестве одного из основных ингредиентов. Это может помочь вам улучшить свое питание, поскольку фрукты содержат много различных витаминов, минералов и питательных веществ.

Попробуйте заменить свои любимые обработанные лакомства фруктами, такими как бананы или яблоки. Ваше здоровье улучшится, если вы продолжите добавлять больше фруктов в свой рацион.

Следите за своим питанием

Если вы не следите за тем, что вы едите и в каких количествах, один из способов начать улучшать свое питание — вести дневник питания. Дневник питания может помочь вам выяснить, сколько вы едите каждый день. Это может помочь вам найти, где вы можете внести небольшие изменения, чтобы улучшить общее питание.

Например, вы можете не осознавать, сколько раз вы ходите куда-нибудь поесть, если не следите за своей едой. Вы также можете не осознавать, сколько обработанных закусок вы потребляете, пока не посмотрите, что вы ели в течение недели.

Ведение дневника питания поможет вам узнать, сколько вы едите ежедневно. Это также может помочь вам достичь своих целей в отношении веса или здоровья, если они у вас есть.

Попробуйте следить за тем, что вы едите на этой неделе, чтобы увидеть, сможете ли вы найти области, в которых вы можете улучшить свое питание.

Уменьшите потребление сладких напитков

Вы можете не осознавать, что потребляете нездоровое количество калорий, пока не посмотрите, что вы пьете в течение дня.

Знаете ли вы, что порция кока-колы содержит 140 калорий, а пепси — 150 калорий? Если у вас есть Orange Crush, это 195 калорий, а напитки Monster Energy — 200 калорий. 8

Хотя это может показаться немного, вы можете выпить больше одной порции, если закажете большой напиток в ресторане. Эти калории могут накапливаться со временем, особенно если вы пьете газировку почти каждый день.

Кроме того, употребление газированных напитков может повысить вероятность развития диабета 2 типа на 20% и риск ожирения на 27%. 9

Попробуйте уменьшить количество сладких напитков в пользу более здоровых. Вы можете заменить газировку домашним чаем или кофе, который принесет пользу для здоровья без добавления сахара. Вы также можете попробовать газированную воду, которая позволит вам насладиться газированным напитком с меньшим количеством калорий.

Включите в свой рацион больше белка

Белок важен для наращивания мышц и помогает нашему телу выполнять различные функции. Это один из строительных блоков, которые наш организм использует в своих повседневных функциях.

Однако недостаток белка в вашем рационе может привести к замедлению заживления ран, снижению артериального давления и увеличению числа инфекций или болезней. Важно убедиться, что вы потребляете достаточно белка для удовлетворения повседневных потребностей вашего организма. 10

Существует несколько способов увеличить количество потребляемого белка в вашем рационе: 11

  • Включите в свой рацион больше белка. Съесть яйцо на завтрак или перекусить орехами на обед — вот два небольших примера того, как вы можете убедиться, что в вашем рационе есть белок.
  • Ешьте белок вместо углеводов. Это может быть так же просто, как решить есть курицу на ужин вместо макарон. Попробуйте заменить один из приемов пищи белком, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно белка из своего рациона.
  • Перекусывайте протеином. 12  Некоторые идеи включают арахисовое масло, орехи, смесь, вяленое мясо и греческий йогурт.

Убедившись, что в вашем организме достаточно белка, вы почувствуете себя лучше по мере улучшения своего питания. Попробуйте добавить в свой рацион больше белков, чтобы вести более здоровый образ жизни.

Компания Sabre Healthcare уделяет особое внимание питанию

В Sabre Healthcare команда диетологов стремится предоставлять нашим жителям качественные продукты питания. Мы верим, что постоянная работа над обновлением нашего меню и предложений продуктов питания может помочь нашим жителям достичь своих целей в области питания.

Чтобы узнать больше о Sabre Health, ознакомьтесь с нашей статьей.

Sabre Healthcare — это организация, занимающаяся предоставлением консультационных услуг поставщикам услуг долгосрочного ухода. Эта статья предназначена для информационных целей и не предназначена для использования в качестве профессионального совета. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем полагаться на предоставленную информацию.

Источники

  1. «Почему цельнозерновой хлеб полезнее белого хлеба?» Медицина Джона Хопкинса, Детская больница Джона Хопкинса . По состоянию на 1 марта -й , 2021 г. ~:text=Цельные%20зерна%20содержат%20все%20части, оставляя%20только%20%20крахмал%20эндосперм.&text=некоторые%20мука%20и%20хлеб%20производители, добавляя%20экстра%20витамины%20назад%20в
  2. Б. Барр и Джонатан С. Райт. «Постпрандиальные затраты энергии на цельные и обработанные пищевые продукты: влияние на ежедневные затраты энергии». Национальный центр биотехнологической информации, Исследования в области пищевых продуктов и питания . Опубликовано в Интернете 10 июля th , 2010. По состоянию на 1 марта st , 2021. Ссылка: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2897733/
  3. Олито, Фрэнк. «Вот сколько средний человек тратит на обед в любом штате». Бизнес-инсайдер, businessinsider.com . Опубликовано 12 августа th , 2019. По состоянию на 1 марта st , 2021. Ссылка: https://www.businessinsider.com/what-people-spend-on-dining-out-2019-8
  4. Гольдман, Рена. Плетчер, Пегги, изд. «7 способов приготовить еду дома лучше, чем заказать еду на вынос». Red Ventures, Healthline Media . Опубликовано 12 октября th , 2017. По состоянию на 1 марта st , 2021. Ссылка: https://www.healthline.com/health/food-nutrition/home-cooking-versus-takeout
  5. Раман, Райан. «22 простых способа стать здоровее с минимальными усилиями». Red Ventures, Healthline Media . Опубликовано 2 октября nd , 2017. По состоянию на 1 марта st , 2021. Ссылка: https://www.healthline.com/nutrition/22-ways-to-get-healthy
  6. «Крахмалы против некрахмалистых овощей». Колледж-диетолог, Collegenutritionist.com . По состоянию на 1 марта st , 2021. Ссылка: https://www.collegenutritionist.com/blog/starches-versus-non-starchy-vegetable
  7. Вулли, Элизабет. Каузель, Анна Мария, изд. «Крахмалистые овощи и как ими наслаждаться». Dotdash, Отличное здоровье . Опубликовано 11 сентября th , 2020. По состоянию на 1 марта st , 2021. Ссылка: https://www.verywellhealth.com/list-of-starchy-vegetables-1087454
  8. «Подсчет калорий — газированные и энергетические напитки». АДАМ. Inc., Medline Plus . По состоянию на 1 марта st , 2021. Ссылка: https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000888.htm
  9. «Напитки-заменители газированных напитков — откажитесь от газированных напитков для улучшения здоровья». Soda Stream, sodastream.com . По состоянию на 1 марта st , 2021. Ссылка: https://sodastream.com/blogs/sodastreams-sparkling-blog/soda-replacement-drinks
  10. Леал, Дарла. Син, Миа, изд. «Последствия дефицита белка». Dotdash, Verywellfit . Последнее обновление: 28 января th , 2021. По состоянию на 1 марта st , 2021. Ссылка: https://www.verywellfit.com/what-are-the-effects-of-protein-deficiency-4160404
  11. «Важность белка». Sabre Healthcare Group, , com .

Когда принимать спортивное питание: Как правильно принимать спортивное питание вместе

01.08.2023 0 Питание

Все, что ты хотел узнать о спортивном питании

Говорить о том, что спортивное питание — одна из составляющих успеха, наверное, будет лишним. Об этом знает каждый спортсмен-новичок. Ведущие лаборатории мира проделывают огромную работу, создавая препараты для стронгменов, бодибилдеров, всех тех, чей идеал — красивое рельефное тело и здоровый дух. Задача всевозможных пищевых добавок и органических веществ заключается в создании условий для максимально быстрого набора мышечной массы, избавления от лишнего жира и поддержания хорошего здоровья и самочувствия спортсменов.

Сегодня мы попытаемся разобраться во всех вопросах, которые тревожат тех, кто параллельно с тренировками желает подключить всякого рода пищевые добавки, с целью быстрого достижения результата. Расставим все на свои места и узнаем, что такое спортивное питание? Чего в нем такого полезного? Какое оно бывает, когда все это надо есть, и надо ли вообще?

Что такое спортивное питание?

Кто бы что ни говорил, а это полностью безвредный продукт, в котором нет вредных веществ — химии, элементов ГМО и других ненатуральных добавок. Это та же самая пища, только концентрированная, содержащая максимальное количество белка, углеводов, минералов и витаминов. Как раз то, что нужно для спортсмена, чей организм требует куда больше, чем обычно. Употребив, например, ложку креатина моногидрата, атлет восполняет запас энергии, которую в обычной жизни может восполнить лишь огромный кусок говядины! Попробуй — скушай. А так съел одну ложку, и все. При этом нагрузку пищеварительная система человека не получает.

Понятное дело, стать полной альтернативой натуральной пищи спортивное питание не может. Оно лишь восполняет недостачу микро- и макроэлементов в организме, потому в разных странах мира добавки еще и популярны среди «не спортсменов».

Разнообразие спортивных добавок

Если ты только решил начать внедрять в рацион спортивную пищу, не лишним будет разобраться, какая она есть и что дает в итоге. Итак, в нашем магазине можно купить добавки, что принимаются до и после тренировки. Рассмотрим подробно.

Протеин

Протеин — это всевозможные порошки с высоким содержанием белка, до 90%. Вещества, которых так не хватает в организме большинства культуристов. Ведь приходит момент, когда понимаешь: кушать куриную грудку уже невозможно, от нее просто отворачивает, а сам вид кефира вызывает стойкое желание как можно быстрее посетить ближайший клозет. Как быть? Ведь еще и углеводы лишние получать нежелательно. Вот тут как раз и пригодится протеин. Это не только полезно, но еще и вкусно! По вкусу сладкий протеиновый порошок бывает самый разный — банановый, клубничный, шоколадный и т.д.

Ассортимент протеинов можно разделить на:

  • Соевый протеин. Добавка с небольшим процентом аминокислот. Наименее популярна среди спортсменов, так как может вызывать побочные эффекты — охоту поспать, быструю утомляемость и прочее. Но, с другой стороны, для вегетарианцев он просто незаменим.

  • Яичный протеин (белок). Имеет больший период усвоения организмом, порядка 7-8 часов. Лучший вариант на ночь, который в идеале хорошо употреблять вместе с сывороточным протеином. Больше всего такого протеина в куриных яйцах.

  • Сывороточный протеин. Имеет больше всего аминокислот BCAA1 в составе (специальные комплексы, позволяющие быстрее нарастить мышечную массу и восстановиться после изнуряющей тренировки). Также легко и быстро усваивается (около 4 часов), потому его целесообразно пить только до или после тренировки. Вещество производится из сыворотки, которая выделяется в процессе приготовления сыра. Сывороточный протеин, в свою очередь, делится на изолят (усваивается за полчаса), концентрат (имеет наименьший процент белка, однако достаточно лактозы и жиров) и гидролизат (самая чистая и недешевая форма, такой белок уже расщеплен на аминокислоты).

  • Казеин. Идеально блокирует процессы катаболизма в организме, принимается организмом достаточно долго, его также уместно употреблять перед сном, но не непосредственно перед тем, как ложишься в кровать, так как элемент активно перетравливается сразу после приема и потому может вызывать дискомфорт в желудке. Следовательно, некоторое время сна у спортсмена не будет.

  • Мясной протеин. Очень богат на белок и аминокислоты, но не распространен. Специально его искать, чтобы купить не имеет смысла.

В целом любой протеин приносит неподдельную пользу для организма и построения мышц. В продаже он идет в виде порошка, который перемешивается с водой либо молоком в шейкере — специальной емкости (подобные аксессуары для спортивного питания можно также купить на Стилус). Идеальное соотношение — пить сывороточный протеин целый день понемногу + яичный белок на ночь.

Гейнеры

Представляют собой смесь углеводов и белка. Фишка вещества в том, что он имеет разное соотношение элементов. Если спортсмен склонен к полноте, ему стоит выбирать гейнеры с высоким процентом белка. И наоборот, если у человека обменный процесс быстрый, надо кушать смесь с богатым составом углеводов. Гейнер очень быстро усваивается, его хорошо принимать сразу после тренировки, дабы восполнить потраченную энергию. То есть ты только что потратил значительный запас гликогена — выпил гейнер, и все опять стало в норме.

Принимая спортдобавку, будь осторожен: если много и часто ее употреблять, организм не сможет быстро с ней справляться и попросту отложит ее в виде подкожного жира на животе и в других местах!

Продается добавка также в виде порошка, цена на гейнеры более низкая, чем на протеин.

Аминокислоты

Лучший строительный материал для организма! По сути, это тот же белок, только расщепленный. Их достаточно в обычной еде, но усваиваются они не так быстро, как чистая примесь. Аминокислоты регулируют процессы метаболизма, отвечают за секрецию инсулина, поддержание энергетического баланса. Аминокислоты делятся на:

  • незаменимые — необходимо есть каждый день вместе с едой;

  • частично заменимые — могут образовываться в организме в результате расщепления других кислот;

  • заменимые — из других аминокислот.

Разнообразие добавок огромное, начиная лейцином, лизином, валином и заканчивая триптофаном, глютамином и таурином. Каждая по-своему полезна, но лучше всего, конечно же, незаменимые кислоты, либо разные аминокислоты в комплексе. Как правило, продаются в виде капсул или таблеток и употребляются после спортивных занятий.

Креатин

Если ты тренируешься с целью увеличения силы и выносливости мышц, употребляй именно эту добавку. Она дешевле, кроме того, принимается наиболее мелкими дозами, что выгодно, если нет много денег на покупку более дорогих спортивных добавок. Самый популярный креатин — моногидрат, фосфат, цитрат (разница в прикрепленной молекуле к молекуле воды, соответственно, фосфате и лимонной кислоте). С помощью креатина мышцы насыщаются водой, что позволяет увеличить их сократимость, выносливость, общее состояние. То есть креатин — это тот же энергетик, который идет вместе с аргинином и разными стимуляторами.

В интернет-магазине Стилус добавка доступна в жевательных таблетках, капсулах, порошке, а также в жидкой форме.

Жиросжигатели

Название добавки говорит само за себя. Второе название — БАД (биологически активные добавки). Но не пугайтесь, вред они не приносят. Их задача — максимально ускорить метаболические и оптимизировать обменные процессы организма. Это могут быть как «блокаторы калорий», так и «подавители аппетита», но наиболее эффективные — термогеники, к примеру, кофеин, который увеличивает активность организма.

Другие разновидности жиросжигателей:

  • Диуретики. Слабительное, которое тормозит процессы обратного всасывания воды и стимулируют кишечную моторику.

  • Средства для улучшения обмена веществ — нормализуют обмен веществ, нормализуют работу щитовидной железы и т.д.

Как правило, жиросжигатели не проходят проверку на эффективность, потому к их выбору и употреблению стоит подходить внимательно.

Минералы и витамины

Комплексы веществ, которые человеческий организм производить не может, но они очень важны в процессе спортивных тренировок. Они укрепляют мышцы, общий иммунитет, регулируют обмен веществ и анаболизм, прибавляют силы.

В числе полезных витаминов и минералов — кальций, натрий, фосфор, позволяющий сделать кости более крепкими и восстановить уровень энергии (особенно важно для триатлонистов), а также не дать развиваться опасных болезням и меняться по составу кислотам Омега-3, 6 и 9. Невероятно полезны минералы и витамины для поддержания высокой умственной деятельности, предотвращения стрессов, нормализации гормонов.

Новичкам лучше всего подойдут сбалансированные комплексы витаминов, куда входят витамины группы А и В1, В13, С, Е, В3, Н, В7, В6, D, В12 и т.д. Подбор добавки стоит осуществлять в соответствии с индивидуальной необходимостью.

Тестостероновые препараты

Добавки, которые повышают уровень мужского гормона — тестостерона, в организме. Как правило, организм сам вырабатывает нужное его количество, но после всяческих гормональных сбоев его может оказаться недостаточно. В таком случае незаменимы тестостероновые препараты.

Кроме того, они являются мощными стимуляторами роста мышц, что просто отлично для бодибилдеров, пауэрлифтеров, боксеров и тех, кто занимается тяжелой атлетикой. Выбрать препарат можно самому, но лучше проконсультироваться с врачом, ведь «играть» с гормонами — дело опасное!

Спортивное питание: как правильно принимать?

Если ты решил всерьез подключить к спортивным занятиям питательные добавки, обязательно изучи правила их приема, иначе рискуешь не получить желаемый эффект. Ведь неправильно принятые протеины, гейнеры и прочие добавки не усвоятся должным образом твоим организмом. У каждого из видов веществ имеются собственные правила приема. Рассмотрим в общем.

Витамины лучше принимать с утра, дабы насытить организм калориями, а также перед и после тренировки, желательно за 2 часа. В первом случае ты подготовишься к тяжелому физическому занятию, во втором — возобновишь баланс углеводов и протеинов, необходимых для роста мышц.

Гейнеры отлично подходят вместо приема пищи либо как ее дополнение, особенно, когда твои обеды и перекусы нерегулярны. Это лучшая и более полезная замена шоколадных батончиков, злаковых и прочего «перекуса». Употреблять гейнер стоит с водой, соком или молоком, предварительно разбавив до однородной массы. Дозу необходимо рассчитать индивидуально, в соответствие с потребностями организма.

Протеин пьют утром с целью пополнения белкового запаса, либо вместо приема пищи днем. Во втором случае лучше это делать вместе с другими компонентами — казеином, сывороточным белком и т.д. Вечером прими казеин, дабы поддержать уровень аминокислот в крови. Как правило, в сутки спортсмену надо до 2-х грамм белка на 1 килограмм массы.

Аминокислоты являются строительным материалом для организма, потому их лучше кушать утром и после тренировочного процесса, но не позже, чем через полчаса! Таким образом, предотвращается истощение организма.

Если ты хочешь увеличить объемы мышц, возьми на прием креатин и начинай принимать по 10 грамм два раза в сутки. Через неделю уменьши дозу до 6 грамм в день в один прием. Курс должен длиться около полтора месяца, после чего организму надо дать отдохнуть две недели. К слову, у спортсменов есть и постоянные режимы приема креатиновых масс.

Лучшим рационом для тех, кто хочет увеличить мышечную массу, является прием комплекса из протеина, креатина, жирных кислот Омега-3 и Омега-6, а также различных кислот. Главное в приеме любых спортивных добавок — не переборщить и употреблять их правильно, так как в противном случае можно даже нанести вред собственному здоровью.

Вредно ли для здоровья?

Многие считают, что спортивные добавки — это зло, абсолютная химия, наносящая непоправимый вред человеку, начиная притуплением половой функции вплоть до неспособности к репродукции и заканчивая глобальными изменениями в организме. Но это не совсем так! Да, если кушать добавки и не заниматься спортом, то можно отрастить приличный животик. Да, если употреблять добавки неправильно, можно пошатнуть здоровье. Однако, правильный подход к поеданию белка, аминокислот и прочих элементов помогает улучшить готовность к физическим нагрузкам и достичь необходимого результата будет гораздо проще.

Чтобы сделать выбор спортивных добавок, сначала лучше проконсультироваться с тренером или врачом, которые посоветуют спортсмену принимать спортивное питание в определенном количестве, необходимом для достижения конкретной цели.

Плюсы спортивного питания перед натуральными продуктами

Самое главное преимущество — возможность за раз получить намного больше микроэлементов и витаминов, чем это можно сделать через обычные приемы пищи. Вместо того, чтобы скушать «полкоровы», достаточно употребить несколько ложек питательной смеси. И стенки желудка от массы пищи не растягивается, что очень даже хорошо.

Витаминно-минеральные комплексы, в отличие от натуральных продуктов, могут дать необходимый клеткам запас прочности, дабы те функционировали «на полную катушку». А это архиважно в тренировочном процессе!

Кроме того, все знают, что результат от «качалки» будет только в случае соблюдения рациона питания, который легче соблюдать с коробочкой со спортивной добавкой в сумке. Да и процесс приема пищи занимает минимум времени, в отличие от полноценной трапезы.

Еще один плюс добавок — лучшее усвоение, которое часто достигает практически 100%, что, несомненно, огромный козырь атлетов в борьбе за красивое тело. Также стоит упомянуть стоимость продуктов питания и спортивных смесей: вторые купил один раз, и их хватает надолго, а натуральные продукты часто дорогие и на их покупку уходят значительные денежные суммы.

Как бы там ни было, а спортивное питание — это сила, мощь, внешняя красота человека, все то, что играет не последнюю роль для успешности. Но не забывай, перед приемом добавок лучше проконсультируйся с тренером или врачом.

Подбери необходимый спортивный рацион в нашем интернет-магазине — иди навстречу самым высоким целям!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: iPhone XS, XS Max, XR: что показала Apple на презентации?

Зачем принимать спортивное питание при занятиях единоборствами?

Занимаюсь кудо, кекушином, самбо, тайским боксом посоветуйте, что бы такого из спортпита съесть?

 

     Испытывая значительные нагрузки на выносливость, силу, скорость, концентрацию, а также рискуя получить травмы и долгосрочные повреждения суставов, бойцы остаются значительно менее осведомленными о возможностях спортивного питания, чем представители бодибилдинга и других силовых видов спорта. При этом с завидной регулярностью на разных спортивных форумах появляются вопросы типа: Занимаюсь кудо, кекушином, самбо, тайским боксом (нужное подчеркнуть или вписать) посоветуйте, что бы такого из спортпита съесть?

Не получение суточной потребости в белках ведет к уменьшению мышечной массы, к ухудшению силы и выносливости, может возникнуть эффект перетренированности 

    Типичное потребление энергии для единоборца среднего веса превышает 3000 ккал в день, особенно когда это выступающий спортсмен. Сейчас и борцы, и представители других дисциплин, например ММА, должны много внимания уделять силовой подготовке, и следить за тем чтобы не только покрывать ежедневные затраты энергии, но и не забывать про суточную потребность в белках, иначе их мышечная масса не только не будет расти, но и может уменьшиться, а их тренировочные объемы упадут, сила и иммунитет ухудшатся, и они будут едва волочить ноги от усталости и перетренированности.

 

Итак, рассмотрим основные добавки для бойцов

Аминокислоты представляют собой блоки, из которых строится белок. У многих возникает вопрос, какие преимущества имеют аминокислоты перед протеином, если последний является источником первых? Во-первых, аминокислоты усваиваются мгновенно, что очень важно в определенные моменты, особенно перед и сразу после тренировки. Во-вторых, различные аминокислоты представляют различную ценность в данном виде спорта. Наиболее ценны такие аминокислоты, как:    

  • Глютамин  — восстанавливает мышцы и дает дополнительную энергию во время боя.
  • BCAA — наиболее важные аминокислоты, которые подавляют катаболические процессы и восстанавливают мышцы.
  • Таурин — умеренно стимулирует центральную нервную систему. 
  • Цитруллин — мощнейший восстановитель мышц, является профилактикой от излишней тренированности. 

Комплексный (многокомпонетный) протеин — одна из самых главных добавок для бойцов. В ходе каждой тренировки, мышцы подвергаются высоким нагрузкам, аэробная активность вызывает бурный подъем катаболических процессов. Комплексный протеин является полноценным источником аминокислот, которые в течение длительного времени обеспечивают восстановление мышц, питают их и подавляют разрушительные катаболические реакции в организме. Рекомендуется применять именно комплексный протеин, который состоит из разных видов белка с различной скоростью усвоения. Следите за поступлением калорий, процентом жира и сухой массы тела. Принимайте 1 порцию протеина за 1 час до тренировки (боя) и через 0,5 — 1 час после тренировки

Наилучший выбор: Syntha-6 от BSN, Probolic-SR от MHP

Витаминно-минеральный комплекс. Повышенная двигательная активность диктует необходимость дополнительного поступления витаминов и минералов. Тогда как минералы активно выводятся с потом, расход витаминов усиливается в результате повышения интенсивности обмена веществ. Необходимо помнить, что первыми признаками недостатка витаминов и минералов может явиться ухудшение спортивной формы, не говоря уже о других негативных последствиях. Витамины и минералы участвуют практически во всех метаболических процессах, поэтому их дефицит может вызвать практически любое нарушение в организме.

Наилучший выбор: Opti-men от Optimum Nutrtion, Animal Pak от Universal nutrition или Activate от MHP.

Не рекомендуемое питание
 

При занятии единоборствами не рекомендуется принимать такую добавку спортивного питания как креатин. Он вызывает в мышцах скопление воды, тем самым уменьшая скорость удара. Креатин не способен увеличивать выносливость. Есть правда исключение: если Вы поставили цель увеличить массу мышц, то прием креатина все-таки допустим. Во время курса приема у Вас увеличится мышечная масса и сила. После окончания курса излишки воды сами покинут мышцы, а положительные итоги останутся.
 


Гейнеры являются богатыми на углеводы и могут приводить к накоплению жира. Исключение составляет цикл перед боем. Нужно загрузиться медленными углеводами (примерно 100 г) за два часа до старта тренировки, с тем, что бы обеспечить источником энергии весь организм. В качестве ресурса углеводов можно применять гейнер.

 

Таким образом, мы приходим к выводу, что спортивное питание все же необходимо бойцам и это бесспорно. Но все же главное помнить, что спортивное питание это не волшебное зелье, а помощник в достижении ваших целей, повышающий интенсивность и продуктивность ваших тренировок, возможно тот плюс, который даст Вам применение спортивного питания, и станет фактором повлиявшим на исход боя в вашу пользу. Для любого результата необходим тяжелый труд. Спортивное питание просто помогает, облегчает и ускоряет этот процесс.

Спортивное питание: полное руководство

В этой статье мы подробно рассмотрим все аспекты спортивного питания, включая основные советы, информацию о добавках и правду о нескольких распространенных мифах.

Спортивное питание — это изучение и применение того, как использовать питание для поддержки всех областей спортивных результатов.

Это включает обучение правильному питанию, питательным веществам, протоколам гидратации и добавкам, которые помогут вам добиться успеха в спорте.

Важным фактором, отличающим спортивное питание от общего питания, является то, что спортсменам может потребоваться иное количество питательных веществ, чем людям, не занимающимся спортом.

Спортивное питание в сочетании с другими областями спортивного развития, такими как тренировки, может значительно улучшить результаты спортсмена.

Когда речь идет о спортивном питании, рекомендации строго индивидуальны и зависят от ряда факторов, включая ваш вид спорта, положение, опыт тренировок и статус в сезон/вне сезона.

Однако большое количество рекомендаций по спортивному питанию применимо к большинству спортсменов, независимо от их вида спорта.

Чтобы поддержать интенсивные тренировки или соревнования, вам нужно сосредоточиться на потреблении разнообразных продуктов с высоким содержанием питательных веществ из пяти основных пищевых групп:

  • фрукты
  • овощи
  • злаки
  • нежирные белки
  • обезжиренные молочные продукты или заменители молочных продуктов

Как правило, продукты, которые вы выбираете, должны подвергаться минимальной обработке, чтобы максимизировать их питательную ценность. Вы также должны свести к минимуму добавленные консерванты и избегать чрезмерного количества натрия.

Можно время от времени употреблять готовые полуфабрикаты. Просто убедитесь, что макронутриенты соответствуют вашим целям.

Вот основные моменты, на которые следует обратить внимание при составлении высокоэффективного плана питания:

  • Включите разнообразные фрукты и овощи, содержащие важные витамины, минералы и фитонутриенты.
  • Отдайте предпочтение цельнозерновым продуктам, а не рафинированным, чтобы не менее половины зерновых продуктов, которые вы едите, были цельными.
  • Включите различные постные белки, такие как курица, свинина, рыба, индейка, яйца, соевые продукты и альтернативы мясу.
  • Увеличьте потребление обезжиренных молочных продуктов или молочных заменителей.
  • Используйте масла, такие как оливковое масло, вместо сливочного масла и маргарина, чтобы увеличить потребление полезных жиров.
  • Регулярно включайте в свой рацион жирную рыбу, пойманную в дикой природе, такую ​​как лосось, чтобы обеспечить хорошее потребление омега-3. Если вы не едите рыбу, ищите растительные омега-3, такие как семена чиа и грецкие орехи.
  • Сосредоточьтесь на продуктах с высоким содержанием калия, клетчатки, кальция и витамина D, поскольку эти питательные вещества, как правило, отсутствуют в традиционных диетах.

Начав с этих основных принципов питания, вы будете на правильном пути к созданию высокоэффективной диеты и поддержите свои тренировки с помощью питания.

Макронутриенты — белки, углеводы и жиры — являются жизненно важными компонентами пищи, которые дают вашему телу то, что ему нужно для процветания. Особенно важно потреблять правильный баланс макронутриентов во время еды, чтобы поддерживать высокоэффективные тренировки.

Белки

Белки, состоящие из отдельных аминокислот, служат строительными блоками вашего тела. Они помогают строить все, от мышц до кожи, костей и зубов.

Обычно их получают из животных источников, но некоторые растительные продукты также содержат белок. В большинстве случаев лучше выбирать более постные белки.

К ним относятся:

  • куриная грудка
  • нежирный фарш из индейки
  • нежирные куски свинины или говядины
  • рыба
  • тофу и другие заменители мяса с высоким содержанием белка
  • некоторые злаки, например, киноа
  • бобовые
  • с низким содержанием жира сыр и творог
  • яйца и яичные белки

Белок особенно важен для наращивания мышечной массы и восстановления после тренировок. Это связано с его ролью в стимулировании синтеза мышечного белка, процесса наращивания новой мышечной массы.

Общая рекомендация по потреблению белка для поддержания мышечной массы тела и спортивных результатов составляет около 0,7–1,0 грамма (г) на фунт (1,4–2,0 г на килограмм [кг]) массы тела в день.

Углеводы

Углеводы являются предпочтительным источником энергии для вашего организма. Они подпитывают ваши повседневные функции, от упражнений до дыхания, мышления и еды.

Вы должны сосредоточиться на том, чтобы получать не менее половины дневной нормы углеводов из источников, богатых клетчаткой, таких как:

  • коричневый рис
  • цельнозерновой хлеб
  • бобовые
  • лебеда
  • сладкий картофель
  • Макаронные изделия из цельного зерна
  • овес
  • хлопья с низким содержанием сахара
  • рисовые лепешки
  • фрукты
  • некрахмалистые овощи, такие как брокколи, брюссельская капуста, стручковая фасоль, морковь и огурцы

Другая половина может состоять из более простых крахмалов например, белый рис, белый картофель, макароны, а иногда и сладости и десерты.

Простые углеводы лучше всего употреблять во время тренировок, чтобы пополнить или восполнить запасы гликогена — запасенной формы углеводов в организме.

Количество граммов углеводов, которое вы должны потреблять ежедневно, может сильно различаться в зависимости от вашего вида спорта и того, в какое время сезона вы находитесь. олимпийский тяжелоатлет делает.

Как правило, углеводы должны составлять 45–65% от общего количества калорий. Например, если вы потребляете 2500 калорий в день, это будет равняться 280–405 г в день.

Оттуда вы можете отрегулировать потребление углеводов в соответствии с энергетическими потребностями вашего вида спорта или конкретной тренировки.

Жир

Для большинства людей жиры являются вспомогательным или вторичным источником энергии организма. В отдельных случаях, например, у кето-адаптированных спортсменов, они обеспечивают большую часть ежедневных потребностей в энергии.

Жиры уникальны, потому что они обеспечивают 9 калорий на грамм, тогда как белки и углеводы обеспечивают 4 калории на грамм.

Помимо обеспечения энергией, жиры способствуют выработке гормонов, служат структурными компонентами клеточных мембран и облегчают метаболические процессы, помимо других функций.

Жиры являются ценным источником калорий, поддерживают выработку гормонов, связанных со спортом, и способствуют восстановлению после тренировок.

В частности, жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительными свойствами, которые помогают спортсменам восстанавливаться после интенсивных тренировок.

В общем, вам следует сосредоточиться на потреблении жиров из полезных для здоровья источников, таких как:

  • оливковое масло
  • авокадо
  • семена (подсолнуха, чиа, конопли, льна)
  • орехи и ореховое масло
  • жирная рыба
  • цельные яйца

После белков и углеводов остальную часть калорий в вашем рационе составляют жиры. Обычно это составляет 20–35% от общего количества калорий.

Другим важным фактором, который следует учитывать при оптимизации спортивного питания, является время — когда вы едите пищу или конкретное питательное вещество по отношению к тому, когда вы тренируетесь или участвуете в соревнованиях.

Прием пищи во время тренировок или соревнований может способствовать ускоренному восстановлению и восстановлению тканей, ускоренному наращиванию мышечной массы и улучшению настроения после высокоинтенсивных упражнений.

Для лучшей оптимизации синтеза мышечного белка Международное общество спортивного питания (ISSN) рекомендует употреблять пищу, содержащую 20–40 г белка, каждые 3–4 часа в течение дня.

Особенно важно потреблять белок в течение 2 часов после интенсивной тренировки, потому что в это время повышается синтез белка.

Вам также потребуется пополнить запасы углеводов после интенсивных упражнений. Подумайте о том, чтобы потреблять 30–60 г простых углеводов в течение 30 минут после тренировки.

Для некоторых спортсменов, занимающихся выносливостью, которые завершают тренировки или соревнования продолжительностью более 60 минут, ISSN рекомендует потреблять 30–60 г углеводов в час во время тренировки, чтобы максимизировать уровень энергии.

Но если ваша интенсивная тренировка длится менее 1 часа, вы, вероятно, можете подождать, пока тренировка не закончится, чтобы пополнить запасы углеводов.

Статус гидратации — это ключевой аспект спортивного питания, который может повлиять на результаты.

Когда вы тренируетесь, вы теряете жидкость и электролиты в виде пота — метода охлаждения тела.

При длительных высокоинтенсивных упражнениях вам необходимо пополнять запасы жидкости и электролитов, чтобы предотвратить обезвоживание от легкой до потенциально тяжелой степени.

Спортсмены, тренирующиеся или соревнующиеся в жарких условиях, должны уделять особое внимание своему гидратации, так как жидкости и электролиты могут быстро истощаться при высоких температурах.

Чтобы избежать обезвоживания, лучше проявлять инициативу и выпивать не менее 16 унций (унций) (0,5 литра [л]) в течение 2 часов перед интенсивной тренировкой или соревнованием.

Во время интенсивной тренировки спортсмены должны потреблять 6-8 унций жидкости каждые 15 минут, чтобы поддерживать хороший баланс жидкости.

Распространенный способ определить, сколько жидкости нужно выпить, — это взвеситься до и после тренировки. Каждый потерянный фунт (0,45 кг) равен 16 унциям (0,5 л) потери жидкости.

Вы должны потреблять эквивалентное количество жидкости для регидратации перед следующей тренировкой.

Также важно пополнять запасы электролитов во время и после длительных интенсивных упражнений, чтобы избежать обезвоживания.

Вы можете восстановить уровень электролитов, употребляя спортивные напитки и продукты с высоким содержанием натрия и калия.

Поскольку многие спортивные напитки не содержат достаточного количества электролитов, некоторые люди предпочитают делать их самостоятельно.

Кроме того, многие компании производят таблетки электролита, которые можно смешать с водой, чтобы обеспечить организм необходимыми электролитами для поддержания водного баланса.

Существует множество вариантов закусок, которые восполнят ваши запасы энергии, не оставляя чувства сытости или вялости.

Идеальная закуска сбалансирована, обеспечивает хорошее соотношение макронутриентов, но ее легко приготовить.

Вот несколько вариантов перекуса до и после тренировки:

  • бутерброд с цельнозерновым хлебом (например, с индейкой, яичным салатом, тунцом, арахисовым маслом и желе или обезжиренным жареным сыром)
  • ломтики яблока с орехами сливочное масло
  • яйца вкрутую на тосте
  • чипсы из лаваша и болгарский перец, обмакнутые в хумус
  • греческий йогурт с гранолой
  • смесь
  • протеиновый батончик
  • чиа-пудинг
  • хлопья с низким содержанием сахара и молоко на ваш выбор, смешанное с протеиновым порошком жирная сырная палочка

Перекусывая перед тренировкой, сосредоточьтесь на продуктах с низким содержанием жира, так как они быстрее перевариваются и, скорее всего, оставят вас менее сытыми.

После тренировки перекус, содержащий хорошую дозу белка и углеводов, особенно важен для пополнения запасов гликогена и поддержки синтеза мышечного белка.

В целом цельные продукты должны составлять основную часть рациона спортсмена. Они помогают обеспечить соответствующий баланс энергии, питательных веществ и других биологически активных соединений в пище, которые не часто встречаются в форме добавок.

Тем не менее, учитывая, что спортсмены часто имеют более высокие потребности в питании, чем население в целом, добавки могут использоваться для заполнения любых пробелов в рационе.

Вот лучшие научно обоснованные добавки, часто рекомендуемые спортивными диетологами.

Протеиновые порошки

Протеиновые порошки представляют собой изолированные формы различных белков, таких как сыворотка, яичный белок, горох, коричневый рис и соя.

Протеиновые порошки обычно содержат 10–25 г белка на мерную ложку, что позволяет легко и удобно потреблять твердую дозу белка.

Исследования показывают, что употребление протеиновой добавки во время тренировки может способствовать восстановлению и увеличению мышечной массы тела.

Например, некоторые люди добавляют протеиновый порошок в овес, чтобы немного повысить содержание белка.

Углеводные гели и порошки

Углеводные добавки могут помочь поддерживать уровень энергии, особенно если вы занимаетесь видами спорта, требующими выносливости, продолжительностью более 1 часа.

Эти концентрированные формы углеводов обычно содержат около 25 г простых углеводов на порцию, а некоторые из них включают добавки, такие как кофеин или витамины.

Они выпускаются в форме геля или порошка. Гели не нужно смешивать с водой.

Многие спортсмены, занимающиеся бегом на выносливость на длинные дистанции, стремятся потреблять 1 углеводный энергетический гель, содержащий 25 г углеводов, каждые 30–45 минут во время тренировки продолжительностью более 1 часа.

Спортивные напитки также часто содержат достаточное количество углеводов для поддержания уровня энергии, но некоторые спортсмены предпочитают гели, чтобы предотвратить чрезмерное потребление жидкости во время тренировок или мероприятий, так как это может привести к расстройству пищеварения.

Витамины и минералы

Многие спортсмены предпочитают принимать высококачественные поливитамины, содержащие все основные витамины и минералы, чтобы компенсировать возможные пробелы в своем рационе.

Это, вероятно, хорошая идея для большинства людей, так как потенциальная польза от приема поливитаминов перевешивает риски.

Одним из витаминов, который часто добавляют спортсмены, является витамин D, особенно зимой в районах с меньшим воздействием солнца.

Было показано, что низкий уровень витамина D потенциально влияет на спортивные результаты, поэтому часто рекомендуются добавки.

Лучше всего проконсультироваться с квалифицированным медицинским работником и пройти лабораторные анализы, чтобы определить, действительно ли вам не хватает того или иного витамина или минерала.

Кофеин

Исследования показывают, что кофеин может повысить силу и выносливость в различных видах спорта, таких как бег, прыжки, метание и поднятие тяжестей.

Это благодаря стимулирующему мозг эффекту кофеина, который может снизить уровень воспринимаемой нагрузки или то, насколько усердно вы чувствуете, что работаете.

Многие спортсмены предпочитают выпить чашку крепкого кофе перед тренировкой, чтобы получить заряд бодрости, в то время как другие обращаются к добавкам, содержащим синтетические формы кофеина, например, перед тренировкой.

Однако кофеин не для всех и может быть опасен в больших дозах, особенно для лиц моложе 18 лет.

Какую бы форму вы ни решили использовать, обязательно начните с небольшого количества. Вы можете постепенно увеличивать дозу, пока ваше тело ее переносит.

Рыбий жир

Добавки с жирами омега-3, такими как рыбий жир, могут улучшить спортивные результаты и восстановление после интенсивных упражнений.

Вы, безусловно, можете получать омега-3 из своего рациона, употребляя в пищу такие продукты, как жирная рыба, семена льна и чиа, орехи и соевые бобы. Но если вы не часто включаете эти продукты в свой рацион, добавление рыбьего жира может быть хорошей идеей.

Растительные добавки омега-3 также доступны для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты.

Креатин

Креатин — это соединение, которое организм вырабатывает из аминокислот. Он также содержится в небольших количествах в мясе и рыбе. Это помогает в производстве энергии во время коротких, высокоинтенсивных занятий.

Доказано, что ежедневный прием 5 г моногидрата креатина — наиболее распространенной формы — повышает выходную мощность и силу во время тренировок с отягощениями, что может отразиться на спортивных результатах.

Большинство спортивных федераций не классифицируют креатин как запрещенное вещество, так как его воздействие скромнее по сравнению с другими соединениями.

Учитывая их низкую стоимость и широкую доступность, а также обширные исследования, лежащие в их основе, креатиновые добавки могут оказаться полезными для некоторых спортсменов.

Бета-аланин

Бета-аланин — еще одно соединение на основе аминокислот, содержащееся в продуктах животного происхождения, таких как говядина и курица.

В организме бета-аланин служит строительным материалом для карнозина, соединения, ответственного за снижение кислотности работающих мышц во время высокоинтенсивных упражнений.

Наиболее заметным преимуществом добавок с бета-аланином является повышение производительности при высокоинтенсивных упражнениях продолжительностью 1–10 минут.

Например, это может помочь спортсменам, бегунам на короткие и средние дистанции и пловцам.

Обычно рекомендуемые дозировки, основанные на исследованиях, составляют от 3,2 до 6,4 г в день.

Некоторые люди предпочитают придерживаться нижнего предела диапазона, чтобы избежать потенциального побочного эффекта, называемого парестезией, покалыванием в конечностях.

Как и креатин, бета-аланин, как правило, не классифицируется как запрещенное вещество и безопасен для большинства людей, что делает его подходящей пищевой добавкой для спортсменов.

Спортивные диетологи отвечают за внедрение научно обоснованных протоколов питания для спортсменов и следят за последними исследованиями.

На самом высоком уровне программы спортивного питания традиционно контролируются и управляются дипломированными диетологами, специализирующимися в этой области.

Они часто имеют выдающийся сертификат CSSD, что означает «сертифицированный специалист по спортивной диетологии».

Эти специалисты обучают спортсменов всем аспектам питания, связанным со спортивными результатами, в том числе приему правильного количества пищи, питательных веществ, гидратации и пищевых добавок, когда это необходимо.

День спортивного диетолога часто включает в себя следующее:

  • встречи со спортсменами один на один для разработки индивидуальных планов
  • проведение групповых учебных занятий
  • разработка стратегии с руководством команды — и питание после тренировки, чтобы помочь спортсменам в выборе продуктов питания
  • обеспечение хорошего питания спортсменов для достижения наивысших результатов

Наконец, спортивные диетологи часто работают со спортсменами для решения проблем пищевой аллергии, непереносимости, медицинских проблем, связанных с питанием, и — в сотрудничестве с психотерапевтами — любых расстройств пищевого поведения или расстройств питание, которое могут испытывать спортсмены.

Одна из задач спортивного диетолога — помочь развенчать эти мифы и предоставить спортсменам достоверную информацию. Вот три главных мифа о спортивном питании и то, что на самом деле говорят факты.

Миф №1: Белковые добавки сделают вас громоздкими

Хотя потребление белков является важным фактором в наборе мышечной массы, просто добавление белковых добавок не приведет к значительному увеличению мышечной массы.

Чтобы добиться заметных изменений в размерах мышц, вам необходимо регулярно выполнять силовые тренировки в течение длительного периода времени, следя при этом за соблюдением диеты.

Даже в этом случае, в зависимости от ряда факторов, включая генетику, пол и размер тела, вы, скорее всего, не будете выглядеть громоздко.

Миф №2: Прием пищи перед сном приводит к избыточному набору жира

Еще один распространенный миф о спортивном питании заключается в том, что прием пищи перед сном вызывает дополнительный набор жира.

Это основано на предположении, что, поскольку вы лежите, ваше тело сжигает меньше калорий, поэтому любая пища, которую вы едите, будет откладываться в виде жира.

Хотя ваше тело сжигает меньше калорий в состоянии покоя, это не означает, что пища автоматически откладывается в виде жира. Многие метаболические процессы происходят во время сна.

Если вы хотите свести к минимуму увеличение веса, лучше всего сосредоточиться на типах продуктов, которые вы едите перед сном.

Например, два кусочка пиццы перед сном с гораздо большей вероятностью приведут к увеличению веса, чем чашка творога или греческого йогурта.

Миф №3. Кофе перед тренировкой может вызвать обезвоживание организма.

Кофе имеет плохую репутацию из-за обезвоживания. Но имеющиеся исследования показывают, что это не так.

У спортсменов есть веские причины для беспокойства по поводу состояния гидратации, поскольку потеря пота, несомненно, может повлиять на баланс жидкости в организме.

Но если вы начинаете с достаточным количеством жидкости, употребление кофе перед тренировкой вряд ли приведет к обезвоживанию.

Несмотря на то, что спортивное питание достаточно индивидуально, некоторые общие направления важны для большинства спортсменов. Выбор правильных продуктов, обнуление макроэлементов, оптимизация времени приема пищи, обеспечение хорошей гидратации и выбор подходящих закусок могут помочь вам достичь наилучших результатов.

Следуйте 4 правилам спортивного питания, чтобы повысить спортивные результаты и восстановиться

Опубликовано 23 марта 2023 г. 23.03.23

Сара Хиллринг, MS, RDN, CD, SFP-MRC
Диетолог, тренер по бегу и спортсмен на выносливость

Когда вы заканчиваете тренировку, что вы чаще всего слышите от своего тренера или тренер? Типичный совет — потянуться, развернуться и выпить воды. Цель состоит в том, чтобы ваше тело восстановилось после физических нагрузок, вызванных физическими упражнениями, чтобы оно могло эффективно использовать преимущества упорных тренировок. В этом стандартном списке задач по восстановлению отсутствует что-то важное: питание.

Спортивное питание для восстановления — незаменимый инструмент, поддерживающий спортивные результаты, снижающий риск травм, повышающий уровень энергии и наращивающий силу. Наше тело нуждается в запасах углеводов, чтобы поддерживать энергию во время тренировки. После интенсивной тренировки наши мышцы временно ломаются. Им нужна фаза восстановления с помощью диетического белка, чтобы стать сильнее. Кроме того, физические упражнения нагружают организм и способствуют воспалению. Антиоксиданты, такие как витамин С, могут помочь восстановить баланс и омолодить.

Чтобы спортсмены-любители и профессиональные спортсмены в равной степени поддерживали здоровое восстановление после интенсивных упражнений, они должны следовать «Четырём Р», все из которых уходят корнями в спортивное питание.

1. Регидратация

Одной из первых целей после завершения тренировки или тренировки является регидратация организма путем восполнения потерянных жидкостей и электролитов. Количество необходимой гидратации зависит от таких факторов, как тренировочная среда, интенсивность упражнений и личная скорость потоотделения.
Всегда берите с собой в спортзал или на поле бутылку с водой. Пейте воду по глотку во время тренировки, чтобы ваше тело было как можно более увлажненным. Регидратация после тренировки также имеет ключевое значение. Сочетание воды с солеными закусками, такими как крекеры, сыр, орехи или молоко, может вернуть вам водный баланс. Натрий помогает организму удерживать воду и улучшает скорость регидратации.

2. Дозаправка

Если мы не будем дозаправляться, употребляя в пищу нужное количество и типы продуктов, необходимые для выполнения физических упражнений, мы можем столкнуться со снижением метаболизма, ухудшением состояния костей, негативными гормональными сдвигами, ослаблением иммунитета и нарушением здоровья сердца. .

Например, наши мышцы и печень хранят гликоген, который является формой глюкозы. Гликоген является основным источником энергии для организма. Когда мы тренируемся, мы задействуем наши запасы гликогена, а это значит, что нам нужно пополнять то, что мы используем, съедая углеводы.

Углеводы играют ключевую роль в восстановлении после тренировки. Они необходимы для активных людей и спортсменов в различных ситуациях, в том числе перед тренировкой, во время упражнений и в течение дня. Держите послетренировочный перекус в спортивной сумке, особенно если вы ожидаете задержки между окончанием тренировки и следующим хорошо сбалансированным приемом пищи. Совет профессионала: шоколадное молоко может быть удобным способом дозаправки, поскольку оно содержит жидкость, углеводы, натрий и белок.

3. Восстановление

Синтез мышечного белка (MPS) активируется, например, при выполнении упражнений с отягощениями или при приеме пищевого белка. Когда мы потребляем высококачественный белок после тренировки, мы получаем значительный прирост питательных веществ, который положительно влияет на СМП. Это создает среду для эффективного восстановления и роста мышц.

Без достаточного количества белка организм переходит в состояние, называемое отрицательным балансом азота, что приводит к потере мышечной массы, снижению работоспособности, непереносимости тренировочной нагрузки, травмам и заболеваниям. Сочетая углеводы с белком в еде или перекусе после тренировки, вы можете улучшить восстановление мышц и нарастить силу. Помните, что вы получаете наибольшую пользу, когда сочетаете белок с углеводами.

Потребность в белке у каждого человека уникальна, но эмпирическим правилом является примерно от 20 до 30 граммов белка после тренировки. Рекомендуется обратиться за советом к спортивному диетологу, чтобы максимизировать результаты тренировок.

Попробуйте перекусить углеводами и белком сразу после тренировки, а затем хорошо сбалансированным приемом пищи в течение двух часов, чтобы получить необходимый белок. Смузи, бутерброд с арахисовым маслом и желе, чашка с йогуртом или рулеты из индейки — это легкие закуски, которые можно спрятать и съесть сразу после тренировки.

4. Отдых и восстановление сил

Антиоксиданты — это вещества, содержащиеся в продуктах, богатых витамином С, таких как фрукты и овощи. Они также содержатся в травах и специях. Антиоксиданты помогают уменьшить стресс, возникающий во время воспалительной реакции организма. Они могут уменьшить болезненность мышц и повреждение тканей. Антиоксиданты помогают организму легче восстанавливаться от одной тренировки к другой. Определенные продукты, такие как корица, гранат, свекла, терпкий вишневый сок и куркума, были исследованы как усилители восстановления. Добавляйте богатые антиоксидантами противовоспалительные продукты в свои блюда и закуски в течение остальной части дня после тренировки для достижения наилучших результатов. Ешьте сбалансированный набор продуктов разного цвета, таких как листовая зелень, апельсины и красная вишня, чтобы максимизировать свою производительность и восстановление.

Кроме того, полноценный, продолжительный и спокойный сон дает огромные преимущества. Стратегии питания перед сном могут помочь вывести ваше выздоровление на новый уровень. Это включает в себя перекус перед сном, богатый сложными углеводами, качественными белками, богатыми антиоксидантами фруктами, овощами, богатыми микроэлементами, и источниками мелатонина. Проконсультируйтесь с диетологом, чтобы убедиться, что ваш режим соответствует вашим потребностям и состоянию здоровья, прежде чем вносить радикальные изменения в режим питания и режим сна.

Недорогое правильное питание: Экономное ПП: недорогие продукты для правильного питания бюджетное пп меню

01.08.2023 0 Питание

Недорогое ПП, делимся опытом и репептами

#1

#2

#3

#4

#5

Адель

Да куча. Борщ, супы. Пироги с тушёной капустой, домашняя выпечка. Котлеты на пару, пополам мяса пополам лука, мякиша. Каши, очень вкусно можно приготовить. Пшеничная с луком очень вкусная, например. Пшенка, чечевица. Соус — картофель, лук, курица, специи, томленое в духовке. Морковь с чесноком. Свекольным салаты. Селёдка с картошкой. Квашеная капуста. Кефир. Стручковая фасоль с яйцом

#6

#7

#8

#9

Аматерасу-Хатшепсут

)) Только все это не бюджетное — вы забыли уточнить. )

#10

Гость

и нихрена не ПП.селедка с картошкой)

#11

#12

#13

#14

#15

И я экономлю на мясе, на всяких колбасах, на фруктах, и т.д.

#16

#17

#18

#19

#20

#21

#22

Аматерасу-Хатшепсут

А! Вспомнила — отруби очищающие сибирские — бюджетно!!!) Ложечку размешать с водой/молоком, и т. д., и съесть.

Эксперты Woman.ru

  • Садовников Эрнест

    Психолог….

    167 ответов

  • Иванова Светлана

    Коуч

    94 ответа

  • Носаченко Оксана

    Психолог

    6 ответов

  • Юлия Каратеева

    Эксперт по развитию…

    3 ответа

  • Владимир Вайс

    Неопсихолог

    172 ответа

  • Оксана Александровна

    Практический психолог

    20 ответов

  • Мария Бурлакова

    Психолог

    377 ответов

  • Владимир Титаренко

    Фитнес-нутрициолог

    261 ответ

  • Ниделько Любовь Петровна

    Практикующий психолог

    248 ответов

  • Суроткин Дмитрий Олегович

    Врач-психотерапевт

    16 ответов

#23

Гость 17

+
Они ещё очень сытные, только с водой это прям совсем сурово)

#24

#25

Гость 17

Бюджетное это какая сумма должна выходить за пару дней за все? Включая воду

#26

Когнитивный диссонанс

Пироги и борщ — это не ПП. Вопрос не в том, как наесться дёшево. Вопрос, как теперь худеть в такой обстановке без ущерба для здоровья.

Непридуманные истории

  • Меня бесит муж со своими детьми и внуками…

    1 673 ответа

  • Мужчина сразу предупредил, что всё имущество записано на детей

    1 374 ответа

  • Такая зарплата — не хочу работать

    832 ответа

  • Ложь длинною в 22 года. Как разрулить?

    1 094 ответа

  • Ушел муж, 2 месяца депрессия… Как справится, если ты осталась совсем одна?

    210 ответов

#27

#28

Аматерасу-Хатшепсут

Я когда сейчас езжу на рынок, покупаю немного фруктов, овощей, мяса совсем чуть-чуть (на пару дней), хорошую молочку и сыр, яйца, у меня получается 2-3 тыщи.

И я экономлю на мясе, на всяких колбасах, на фруктах, и т. д.

#29

Когнитивный диссонанс

Пироги и борщ — это не ПП. Вопрос не в том, как наесться дёшево. Вопрос, как теперь худеть в такой обстановке без ущерба для здоровья.

#30

#31

Аматерасу-Хатшепсут

Ну кроме пшенки с луком.)

#32

Когнитивный диссонанс

ПП — это много свежих овощей, фруктов, орехи, рыба. Борщ и булки мимо.

#33

Адель

Хм, борщ из свеколки морковки картофелины и томатной пасты небюджетный? Пшеничная за 80 р пачка не бюджет? Морковка с чесноком не бюджет? Тогда не знаю что такое бюджет

#34

Адель

Хм, борщ из свеколки морковки картофелины и томатной пасты небюджетный? Пшеничная за 80 р пачка не бюджет? Морковка с чесноком не бюджет? Тогда не знаю что такое бюджет

#35

Аматерасу-Хатшепсут

Если вы нездоровы и не можете переварить борщ — именно для вас это не пп. Для здоровых же людей, именно оно!

#36

Гость

да, вы правы.все что тут женщины советовали-имеет мало отношения к пп.чтобы ПП было вкусным, должны быть продукты хорошими и разнообразными. с секретными ингредиентами. хз вот что есть, особенно для мясоедов, которые мясо ничем не заменят. горох есть с чесноком)и пердеть потом на работе весь день.

Новые темы

  • Ем и ненаедаюсь

    12 ответов

  • Избавление от холки

    1 ответ

  • Кушаю 1 раз в день

    8 ответов

  • Пищевая наркомания

    5 ответов

  • Интуитивное питание

    4 ответа

#37

Когнитивный диссонанс

Он жирный, если на мясе. В нем много калорий, я такое стараюсь не есть. Верила раньше а мной суп из свежего сельдерея, сейчас вообще его в магазинах не вижу.

#39

Аматерасу-Хатшепсут

Перец я купила вот обрезанный болгарский. Он померз, его частично обрезали. Но продали за 200 р/кг, знаете ли.)

#41

Аматерасу-Хатшепсут

А, ну вот, у вас непорядок со здоровьем. Понятно. Ну а здоровые тут причем?

#42

Когнитивный диссонанс

У меня прекрасное здоровье, особых проблем нет. Я толстеть не хочу и даже хотела бы немного похудеть.
Борщ на мясе — жирный и калорийный.

#43

Аматерасу-Хатшепсут

Блин, ну наконец-то!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Мои поздравления!!!

#44

#45

Аматерасу-Хатшепсут

Женщина, для вас жирный и калорийный. Для вас неполезный. А для здоровых людей — для массы здоровых людей — полезный! Вы долго будете тупить???

#46

Аматерасу-Хатшепсут

Щас пока самым бюджетным вариантом для меня является молочка. Я покупаю ее где-то на тыщу на рынке и мне хватает на неделю ну или дней на 6. Там творог, сыр, масло, сливки, сметана, яйца. Вот это еще более-менее бюджетное.

#47

Когнитивный диссонанс

Но к правильному питанию и этой теме отношения не имеет.) Молочные продукты калорийные, их на ПП нужно совсем немного. Я только адыгейский сыр ем и кефир.

#48

Внимание

#49

#50

Моногамус

отварить курицу, отделить мясо от костей, порезать ножом. лук мелко нарезать, морковку на крупную тёрку и обжарить до готовности. из этого делаем макароны по-флотски, а из бульона от курицы первое.

Персональный тренер делится своими любимыми дешевыми полезными продуктами

Диета и фитнес

Список продуктов и рецепты, которые помогут вам хорошо питаться, не опустошая кошелек.

Стефани Мансур

Инфляция действительно влияет на цены на продукты питания, и поэтому все наши кошельки становятся тоньше. Многие из нас склонны считать, что здоровая пища стоит дорого, и легко разочароваться, когда вам кажется, что вам нужно выбирать между экономией денег и здоровым питанием.

Как тренер, я считаю, что питание имеет решающее значение для хорошего здоровья, и никто не должен экономить на этом. Есть много доступных продуктовых продуктов, которые являются здоровыми и недорогими. Вот мои советы о том, как накормить себя и своих близких вкусными и питательными блюдами, которые не опустошат кругленькую сумму.

Вопреки распространенному мнению, замороженные овощи не менее питательны, чем свежие овощи. Роберто Мачадо Ноа / Getty Images

Список дешевых и полезных продуктов

  • Замороженные овощи: Я покупаю все, что есть на распродаже, потому что они такие же питательные, как и свежие продукты, но не портятся. Я бросаю их в миску и разогреваю в микроволновке или добавляю в жаркое.
  • Замороженные ягоды: Независимо от того, какие ягоды продаются в продаже, они определяют вкус моего смузи на неделю! Я неравнодушен к малине — люблю сладость с легкой кислинкой, — но если в продаже есть кусочки ананаса, то покупаю их. Они также служат льдом, так что мои коктейли не разбавляются водой, а замороженные фрукты не портятся, как свежие фрукты, поэтому мне не нужно беспокоиться о том, чтобы их испортить. Кроме того, некоторые ягоды, например клубника, настолько насыщены питательными веществами, что диетологи называют их суперфруктами!
  • Консервированный тунец: Это супербыстрый протеин, который я могу класть поверх салатов или перца с открытым лицом, а сверху ломтики соленых огурцов и огурцов для хруста.
  • Нут: Хорошо иметь под рукой консервированные бобы, и я неравнодушен к нуту, потому что, будучи ливанцем, я могу легко взбить хумус для белковой закуски, или я могу поставить их в духовку с небольшим количеством приправа для печеного нута в качестве закуски или салата.
  • Курица-гриль: Измельчите уже приготовленную курицу и приготовьте куриные тако, куриный соус или жаркое из курицы.
  • Тофу: Заменитель тофу вместо мяса для вегетарианского обеда или постного понедельника. Или вместо того, чтобы покупать дорогие яйца, приготовьте тофу, который по текстуре похож на яичницу-болтунью, чтобы сделать ваш следующий завтрак яичницей! Вы также можете добавить тофу в смузи вместо протеинового порошка. Если вы не знаете, как приготовить тофу, ознакомьтесь с нашим руководством по приготовлению тофу.
  • Чечевица : Чечевица — еще один постный вариант для получения белка. Готовите ли вы тушеное мясо, суп или просто ищете не мясной вариант белка поверх салата, эти бобы отлично подходят для вашего кошелька и вашего потребления белка!
  • Сыр торговой марки: Если вы не чувствуете вздутие живота после употребления сыра, попробуйте в продуктовом магазине небрендовые сыры, которые по-прежнему доступны по цене. Используйте сыр как белковую закуску или как начинку для горячих запеканок!
Тофу настолько универсален, что его можно использовать во всем, от смузи до карри. Уитфилд / Getty Images / iStockphoto

Здоровые рецепты с ограниченным бюджетом

Если вы хотите сразу же использовать некоторые из этих ингредиентов, вот несколько вкусных рецептов, которые помогут вам начать.

Для этого смузи нужны клубника и черника, но вы можете использовать любые замороженные ягоды, которые есть в продаже. Вы также можете заменить капусту шпинатом или другой темной зеленью.

ClarkandCompany / Getty Images

Этот нут очень легко приготовить, и вы можете использовать его множеством способов. Жареный нут — отличная заправка для салата, а также отличная богатая белком закуска.

Предоставлено Мэттом Армендаризом

Этот куриный салат-гриль станет питательным блюдом в любое время дня, а курица-гриль упрощает его приготовление.

Лаура Витале

Этот салат из нута и тунца полезен, вкусен и не требует приготовления! Беспроигрышный вариант.

Стефани Мансур

Стефани Мансур пишет для журнала TODAY о здоровье и фитнесе. Она сертифицированный персональный тренер, инструктор по йоге и пилатесу, а также тренер по похудению для женщин. Она ведет программу «Шаг вперед со Стеф» на канале PBS. Присоединяйтесь к ее бесплатному конкурсу здоровья и похудения и следите за ее ежедневным вдохновением в Instagram и в ее новом приложении.

10 Дешевые и здоровые продукты, которыми можно запастись и сэкономить деньги

Поскольку проблемы с цепочками поставок создают нагрузку на производство продуктов питания, а стоимость основных продуктов питания в супермаркетах продолжает расти, многие американцы действительно обеспокоены тем, чтобы поставить еду на стол. Цены на продукты по всей стране подскочили до 40-летнего максимума из-за затрат на рабочую силу и энергию, и многие из нас испытывают трудности.

Хотя правильно питаться при ограниченном бюджете может быть проблемой, важно сосредоточиться на поддержании сбалансированной, богатой питательными веществами диеты в трудные времена, говорит Уитни Инглиш, зарегистрированный диетолог из Лос-Анджелеса. «Правильное питание необходимо для общего состояния здоровья, в том числе для психического здоровья, — объясняет она.

Но какой здоровой пищей вы можете запастись, чтобы хорошо питаться, когда денег мало? Мы попросили группу зарегистрированных диетологов, в том числе англичанина из Нью-Йорка Тоби Амидора и Сандру Аллонен из Beth Israel Deaconess в Бостоне, поделиться тем, какие недорогие продукты они бы порекомендовали, чтобы получить наилучшую питательную отдачу от затраченных средств.

1. Фасоль

Независимо от того, покупаете ли вы ее консервированной или сушеной, все три диетолога говорят, что фасоль — это превосходный и недорогой продукт питания — она сытная и насыщена белком и минералами, такими как железо и цинк. По словам Аллонена, консервированные бобы довольно соленые, поэтому обязательно тщательно промывайте их перед едой. Сушеные бобы даже дешевле консервированных, и их можно купить оптом всего за пару долларов (Аллонен рекомендует искать лучшие предложения на международных рынках). Приготовьте порцию и добавляйте их в супы, рагу и салаты в течение недели.

2. Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты, такие как лебеда, коричневый рис, пшеничные ягоды и фарро, являются недорогими основными продуктами питания (особенно при покупке в оптовых магазинах), которые легко приготовить и из которых можно приготовить еду, говорят Инглиш и Аллонен. . Выделяя коричневый рис, Амидор говорит, что он богат клетчаткой и белком, а также такими питательными веществами, как витамины группы В, магний, марганец, железо, фосфор, калий и цинк.

СЕГОДНЯ

3. Овес

Единодушно: все три эксперта говорят, что овес — супердоступный источник белка, минералов и клетчатки, заполняющей живот. Инглиш говорит, что каждое утро она ест овес на завтрак, либо в виде овсянки, либо в виде овсяной муки для вафель и блинов. «Я всегда сочетаю свои овсяные блюда с богатым источником витамина С, таким как клубника, чтобы максимизировать усвоение железа из овса», — говорит она. «Было показано, что витамин С увеличивает усвоение железа в 3-6 раз. Если у меня нет под рукой свежих ягод, я использую замороженные, которые не менее питательны».

Предоставлено Райаном Скоттом

4. Замороженные фрукты и овощи

Чтобы сэкономить деньги, не упуская необходимые питательные вещества, замороженные фрукты и овощи сохраняют все те же питательные свойства, что и свежие, потому что они заморожены на пике зрелости, говорит Инглиш. Инглиш говорит, что в среднем от 2 до 5 долларов за сумку замороженные продукты не обойдутся вам в кругленькую сумму, особенно если речь идет о несезонных продуктах. Вы даже можете сделать свой собственный; Если вы заметили, что свежие фрукты и овощи начинают переворачиваться, упакуйте их и положите в морозильную камеру, чтобы съесть позже или использовать для коктейлей, говорит Аллонен.

СЕГОДНЯ

5. Яйца

Диетологи говорят, что яйца считаются идеальным белком, потому что они содержат незаменимые аминокислоты и холин, которые полезны для здоровья мозга. Подумайте о сохранении желтка; он содержит такие питательные вещества, как витамины А и D, омега-3 жирные кислоты и антиоксидант лютеин, который способствует здоровью глаз и кожи.

6. Картофель

Амидор превозносит достоинства старого доброго картофеля. «С кожурой одна средняя картофелина обеспечивает 30% рекомендуемой суточной нормы витамина С, а также углеводов, клетчатки, витамина В6 и калия», — говорит она.

7. Консервированные помидоры

Любите ли вы их раздавленными, нарезанными кубиками или целыми, консервированные помидоры станут дешевым питательным дополнением к вашему списку покупок. Амидор говорит, что они богаты витамином С, клетчаткой и являются отличным источником антиоксиданта ликопина, который может помочь снизить риск сердечных заболеваний, рака простаты и дегенерации желтого пятна (плохое зрение с возрастом).

8. Орехи

Орехи — доступный продукт, который наполняет вас полезными жирами, белками и минералами, — говорит Инглиш. «Наслаждайтесь ими в качестве закуски и во время еды или используйте кухонный комбайн, чтобы превратить их в ореховое масло для тостов, соусов и многого другого», — говорит она.

9. Цыпленок на гриле

Амидор говорит, что вы можете купить полностью приготовленного маленького цыпленка на гриле в супермаркете примерно за 4-6 долларов. «Курица содержит белок, многочисленные витамины группы В и железо. Если вы хотите свести к минимуму содержание насыщенных жиров, снимайте кожицу перед едой», — говорит она.

10. Травы и специи

Недорого запастись несколькими приправами — вы можете использовать их, чтобы изменить вкусовые характеристики и воспользоваться антиоксидантными, антисептическими и противовоспалительными свойствами таких трав, как розмарин. и орегано должны предложить, говорит Аллонен.

Люди думают, что здоровое питание стоит больших денег, но оно может быть доступным при небольшом планировании, говорит Аллонен, который рекомендует сканировать рекламные проспекты в поисках товаров для продажи в супермаркетах, чтобы составить рацион вокруг.

Основа жизни питание: Правильное питание – основа здоровой жизни

31.07.2023 0 Питание

Муниципальное бюджетное учреждение Средняя общеобразовательная школа ЗАТО Звёздный — Культура питания

КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ — ОСНОВА ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ

 

«Человек рождается здоровым, а все его болезни приходят к нему через рот с пищей» Гиппократ.

Здоровое питание – здоровый ребенок. А здоровый ребенок в семье это самое важное для родителей. Одним из важных составляющих благополучного развития ребенка является здоровое питание. Питание может помочь предупредить возникновение болезни или же наоборот ускорить ее появление. Поэтому в вопросах питания ребенка родители должны проявить максимум внимательности и настороженности.

Для чего человеку нужна еда? Взрослому питание необходимо для поддержания обеспечение и жизнедеятельности организма и торможения угасания его функций. В главную задачу питания ребенка входит поддержание его развития. Развитие ребенка – это цепь последовательных и физиологических событий, совершающихся в строго установленном порядке. Набор пищевых веществ, их количественные взаимоотношения, форма подачи пищи – все должно соответствовать возрастным особенностям ребенка. Если такое соответствие достигается, то развитие обретает гармоничность и «биологические часы» идут точно. Если нет – возникает рассогласованность физиологических механизмов, организм становится «расшатанным», неустойчивым, легко срывается в болезнь. Организм ребенка «строится» из питания как домик из кирпичиков, и пища с этих позиций, прежде всего, – поставщик пластического материала и энергии. Клетки многих важнейших органов (головного мозга, кровеносных сосудов, мышц, костей) формируются один раз и на всю жизнь. Оттого, как они будут первоначально построены, зависит качество их пожизненного функционирования. Развитие растущего организма происходит безостановочно, и опоздать с поставкой нужного «материала» нельзя. Если в организм своевременно не поступит достаточное количество подходящего «строительного материала», то клетки начнут использовать не подходящие, но похожие по химическим свойствам вещества. Итог подмены станет формирование тканей с ухудшенными свойствами. Ярким примером такого оборота дела служат нарушения пищевого обеспечения растущих костей. При недостатке в пище ребенка кальция кость сразу же начинает встраивать в себя чужеродные ей (и в целом для организма) элементы. В результате кость теряет (а точнее, не приобретет) устойчивость к травмам, нагрузкам, болезням

Одной из самых главных причин, приводящих к формированию не правильных рационов, является информационный хаос, царящий на рынке продуктов питания. Человек уже давно утратил способность интуитивно выбирать полезную для него пищу. Переедая одни продукты и недоедая другие, дети формируют неправильные стереотипы пищевого поведения, которые, как правило, сохраняются на всю жизнь и приводят к ухудшению здоровья. В целях сохранения и приумножения здоровья ребенка наиважнейшей задачей взрослых является формирование у него культуры питания.

Один известный автор сказал, что детей нужно питать так же, как и взрослых, только лучше. Эти слова как нельзя лучше характеризуют правильный подход к питанию школьников. Рациональное питание любого человека предполагает баланс количества, качества и своевременности, то есть продукты, употребляемые в пищу, должны наиболее полно и своевременно обеспечивать организм необходимыми аминокислотами и микроэлементами для его нормальной жизнедеятельности. Для ребёнка это особенно важно!

Ещё в древности было известно, что правильное питание есть непременное условие долгой жизни.

Семья должна заложить в раннем возрасте ребенку правильные пищевые привычки. Питание ребенка школьного возраста должно быть:

Во-первых, полноценным, содержащим в необходимых количествах белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, воду.

Во-вторых, разнообразным, состоять из продуктов растительного и животного происхождения. Чем разнообразнее набор продуктов, входящих в меню, тем полноценнее удовлетворяется потребность в пище.

В-третьих, доброкачественным – не содержать вредных примесей и болезнетворных микробов. Пища должна быть не только вкусной, но и безопасной.

В-четвертых, достаточным по объему и калорийности, вызывать чувство сытости. Получаемое дошкольником питание должно не только покрывать расходуемую им энергию, но и обеспечивать материал, необходимый для роста и развития организма.

Проверьте себя,

Тест – опрос «Правильно ли мы питаемся»

1. Ежедневно ли вы завтракаете, обедаете и ужинаете?

а) Да. 1

б) Зависит от моей занятости в конкретный день. 2

в) Нет, далеко не всегда. 3

2. Возвратившись после работы домой, сколько в среднем времени проходит перед тем, как вы садитесь за стол?

а) Не менее получаса. 2

б) Час и больше. 1

в) Сразу стараюсь что-нибудь перекусить. 3

3. И как вы выбираете блюда?

а) Ем то, что есть под рукой. 3

б) Исходя из их питательной ценности. 1

в) Ем все, что нравится. 2

4. Обычно во время приема пищи, вы:

а) придерживаюсь правила: Когда я ем, я глух и нем. 1

б) отвлекаюсь на всевозможные разговоры. 2

в) читаю прессу или смотрю телевизор. 3

5. Всегда ли вы тщательно пережевываете пищу?

а) Нет, это не про меня. 3

б) Раз на раз не приходится, во многом зависит от времени, которым я располагаю. 2

в) Разумеется, да. 1

14 слайд 6. После приема горячей пищи вы, как правило, сразу переходите к чаепитию?

а) Нет, откладываю чаепитие минимум на полчаса–час. 1

б) По-разному. 2

в) Да, сразу. 3

7. Едите ли вы на ночь?

а) Да, бывает. 3

б) Позднее шести вечера не ем. 1

в) Прекращаю прием пищи не менее чем за два часа до сна. 2

8. Вы следуете принципу раздельного питания?

а) Да. 1

б) Время от времени, но в целом не придаю этому большого значения. 2

в) Нет. 3

9. Часто ли питаетесь всухомятку?

а) Такое случается нередко. 3

б) Иногда. 2

в) Практически никогда. 1

10. Вы стараетесь придерживаться правила: В течение дня не ограничивать себя в еде, но есть небольшими порциями?

а) Да, конечно. 1

б) Правило мне известно, но следую ему не всегда. 2

в) Нет. 3

 

Подсчитайте баллы

10–16 баллов. Остроумный Сократ заметил: Мы не для того живем, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить. Вы, вероятно, прилежны в вопросе, как и когда есть, тем самым помогая вашему организму жить и работать с максимальной отдачей.

17–23 балла. Вам знакома истина, что чрезмерное увлечение едой, так же, как и высокомерное невнимание к ней, неразумно, но иногда вы об этом забываете. Вам не помешает относиться к тому, как вы едите, более ответственно, чтобы гарантировать себя в будущем от проблем со здоровьем, связанных с неправильным питанием.

24–30 баллов. Пришла пора задуматься над тем, чтобы начать менять свои привычки, потому что, судя по всему, вы не очень заботитесь о том, как едите. В качестве первых шагов старайтесь не садиться за стол, когда очень устали или раздражены. Такой прием пищи не пойдет впрок. Не ешьте наскоро, это позволит вам не переедать. Возьмите себе за правило, минимум дважды в день не пренебрегать горячей пищей.

Здоровый образ жизни. Здоровое питание.

Поддерживать здоровый образ жизни без организации правильного питания невозможно. Верно сбалансированный рацион питания ориентирован не только на подавление голода, но и на оздоровление всего организма. При соблюдении правил здорового питания человек реже подвергается заболеваниям, укрепляется иммунитет, появляется бодрость духа, повышается общий тонус.

Схема сбалансированного питания для здорового образа жизни основывается на трех основных принципах: регулярное снабжение организма всеми необходимыми питательными веществами и витаминами, поддержание режима питания, учет индивидуальных особенностей организма человека, а также его возраста.

Диетологи выделяют несколько основных правил, на которых базируется правильное питание:

  1. Еда не должна быть культом. Питание – это основа для жизнедеятельности организма, и только во вторую очередь потребление пищи является удовольствием и ритуалом.
  2. Свежие и натуральные продукты. Следует стараться употреблять только свежеприготовленную пищу.
  1. Сбалансированный рацион. Питание должно включать все имеющиеся группы продуктов, лучше не заменять и не исключать ни одну из групп.
  2. Перекусы. Если очень хочется перекусить, возможно съесть немного фруктов, сухофруктов или орехов.
  3. Ограничения в еде. Следует по возможности употреблять еду с низким содержанием жира, ограничить употребление сахара, алкоголя, соли, отказаться от чипсов, газировки, майонеза.
  4. Физические нагрузки. Количество съеденной пищи должно быть уравновешенно соответствующими физическими нагрузками.
  5. Приготовление еды. Для здорового образа жизни лучше отказаться (или максимально ограничить) жареную, острую, копченую пищу, и отдать предпочтение вареной, тушеной и запеченной еде.
  6. Растительная и животная пища. Доля овощей в питании должна быть выше чем животная пища в несколько раз.
  7. Калорийность. Необходимо рассчитать индивидуальную суточную норму калорий и пользоваться таблицей калорийности продуктов.
  8. Режим питания. Меню питания для здорового образа жизни должно быть разбито на 4-6 приемов пищи.

Основополагающие принципы питания для здорового образа жизни диетологи объединили в пирамиду питания, благодаря которой можно самостоятельно составить свой рацион. В пирамиде представлены не конкретные продукты, а их группы.

  • Первая ступенька такой пирамиды отвечает за водный режим и регулярные физические нагрузки.
  • На второй разместились овощи, злаки, фрукты, необходимые растительные масла
  • Третья ступень отдана протеинам, орехам, бобовым культурам.
  • Четвертую ступеньку пирамиды занимают молочные продукты.
  • На пятую ступень ученые поместили разные сладости, выпечка, сдоба, колбасные изделия и копчёности, крахмалистые овощи, вроде картошки или кукурузы, сливочное масло, маргарин и прочее, без чего можно обойтись.

Изучив принципы, изложенные в пирамиде, несложно будет составить меню для здорового образа жизни. Основные правила составления дневного рациона:

Утро. Можно съесть пищу, богатую углеводами.

День. В обед требуется основательное подкрепление для организма, позволяющее не испытывать голода, но в то же время нельзя переедать. Отлично подойдут супы, тушеные или запеченные овощи, мясо и рыба, крупы, картофель. Блюда лучше варить, готовить на пару.

Вечер. К вечеру метаболизм замедляется, организм начинает настраиваться на отдых – следует питаться сытной, но легкой пищей. Молочные продукты, овощи и фрукты, нежирная рыба или мясо – отличный вариант здорового ужина.

Первоисточник: филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике –Чувашия в г. Новочебоксарске»

1.1: Введение в питание — Медицина LibreTexts

  1. Последнее обновление
  2. Сохранить как PDF
  • Идентификатор страницы
    8675
    • Гавайский университет
    • Гавайский университет в Маноа

    Глава Развитие навыков

    • Описание основных концепций питания
    • Опишите факторы, влияющие на ваши потребности в питании
    • Описать важность исследований и научных методов для понимания питания

    `О ке кахуа ма муа, ма надежда ке кукулу

    Сначала идет фундамент, затем здание

    Рисунок \(\PageIndex{1}\): Изображение Джима Холлиера / CC BY 4. 0.

    Питательные вещества – это вещества, необходимые организму для выполнения его основных функций. Большинство питательных веществ должно быть получено из нашего рациона, поскольку человеческий организм не синтезирует и не производит их. Питательные вещества выполняют одну или несколько из трех основных функций: они обеспечивают энергию, вносят вклад в структуру тела и/или регулируют химические процессы в организме. Эти основные функции позволяют нам обнаруживать окружающую среду и реагировать на нее, двигаться, выделять отходы, дышать (дышать), расти и размножаться.

    Существует шесть классов питательных веществ, необходимых организму для функционирования и поддержания общего состояния здоровья. Это: углеводов, липидов, белков, воды, витаминов и минералов. Питательные продукты обеспечивают организм питательными веществами. Продукты также могут содержать различные непитательные вещества. Некоторые непитательные вещества, такие как антиоксиданты (содержащиеся во многих растительных продуктах), полезны для организма, в то время как другие, такие как природные токсины (распространенные в некоторых растительных продуктах) или добавки (например, некоторые красители и консерванты, содержащиеся в обработанных пищевых продуктах), потенциально вредны. .

    Макроэлементы

    Питательные вещества, которые необходимы в больших количествах, называются макроэлементами. Существует три класса макронутриентов: углеводы, липиды и белки. Макронутриенты — это соединения на основе углерода, которые могут метаболически перерабатываться в клеточную энергию посредством изменений в их химических связях. Химическая энергия преобразуется в клеточную энергию, известную как ATP , которая используется организмом для выполнения работы и выполнения основных функций.

    Количество энергии, которое человек ежедневно потребляет, в основном состоит из трех макронутриентов. Энергия пищи измеряется в килокалориях. Для простоты использования этикетки продуктов питания указывают количество энергии в пище в «калориях», что означает, что каждая калория фактически умножается на одну тысячу, чтобы получить килокалорию. (Примечание: Используя научную терминологию, «Калория» (с большой буквы «К») эквивалентна килокалории. Следовательно: 1 килокалория = 1 калория — 1000 калорий

    Вода также является макроэлементом в том смысле, в котором организм нуждается он содержится в больших количествах, но в отличие от других макроэлементов не содержит углерода и не дает энергии.

    Примечание. Потребление алкоголя также добавляет энергии (калорий) в рацион в размере 7 килокалорий/грамм, поэтому его необходимо учитывать при ежедневном потреблении энергии. Однако алкоголь не считается «питательным веществом», потому что он не способствует основным функциям организма и на самом деле содержит вещества, которые должны расщепляться и выводиться из организма, чтобы предотвратить токсические эффекты.

    Рисунок \(\PageIndex{2}\): Макронутриенты: углеводы, липиды, белки и вода.
    Углеводы

    Углеводы — это молекулы, состоящие из углерода, водорода и кислорода, которые обеспечивают организм энергией. Основными пищевыми источниками углеводов являются молоко, злаки, фрукты и крахмалистые овощи, такие как картофель. Некрахмалистые овощи также содержат углеводы, но в меньшем количестве. Углеводы в целом подразделяются на две формы в зависимости от их химической структуры: простые углеводы (часто называемые простыми сахарами) и сложные углеводы.

    Простые углеводы состоят из одной или двух основных сахарных единиц, связанных вместе. Их научные названия — «моносахариды» (1 единица сахара) и дисахариды (2 единицы сахара). Они очень быстро расщепляются и всасываются в пищеварительном тракте и обеспечивают быстрый прилив энергии в организм. Примеры простых сахаров включают дисахаридную сахарозу, тип сахара, который вы бы съели в миске на столе для завтрака, и моносахаридную глюкозу, наиболее распространенный тип топлива для большинства организмов, включая человека. Глюкоза является основным сахаром, который циркулирует в крови для обеспечения клеток энергией. Термины «сахар в крови» и «глюкоза в крови» могут быть заменены друг другом.

    Сложные углеводы представляют собой длинные цепочки единиц сахара, которые могут соединяться в прямую или разветвленную цепь. Во время пищеварения организм расщепляет усваиваемые сложные углеводы на простые сахара, в основном глюкозу. Затем глюкоза всасывается в кровоток и транспортируется во все наши клетки, где она хранится, используется для производства энергии или используется для построения макромолекул. Клетчатка также является сложным углеводом, но не может расщепляться пищеварительными ферментами в кишечнике человека. В результате он проходит через пищеварительный тракт непереваренным, если только бактерии, населяющие толстую или толстую кишку, не разрушат его.

    Один грамм легкоусвояемых углеводов дает 4 килокалории энергии клеткам организма для выполнения работы. Помимо обеспечения энергией и использования в качестве строительных блоков для более крупных макромолекул, углеводы необходимы для правильного функционирования нервной системы, сердца и почек. Как уже упоминалось, глюкоза может храниться в организме для будущего использования. У человека запасная молекула углеводов называется гликогеном, а у растений – крахмалом. Гликоген и крахмал являются сложными углеводами.

    Липиды

    Липиды также представляют собой семейство молекул, состоящих из углерода, водорода и кислорода, но в отличие от углеводов они нерастворимы в воде. Липиды содержатся преимущественно в сливочном масле, маслах, мясе, молочных продуктах, орехах и семенах, а также во многих обработанных пищевых продуктах. Три основных типа липидов — это триглицериды (триацилглицеролы), фосфолипиды и стеролы. Основная работа триацилглицеролов заключается в обеспечении или хранении энергии. Липиды дают больше энергии на грамм, чем углеводы (9килокалорий на грамм липидов против 4 килокалорий на грамм углеводов). В дополнение к хранению энергии липиды служат основным компонентом клеточных мембран, окружают и защищают органы (в тканях, запасающих жир), обеспечивают изоляцию, помогая регулировать температуру. Фосфолипды и стеролы имеют несколько иную химическую структуру и используются для регуляции многих других функций в организме.

    Белки

    Белки представляют собой макромолекулы, состоящие из цепочек основных субъединиц, называемых аминокислотами. Аминокислоты состоят из углерода, кислорода, водорода и азота. Пищевые источники белков включают мясо, молочные продукты, морепродукты и различные растительные продукты, в первую очередь сою. Слово «белок» происходит от греческого слова, означающего «первостепенное значение», что является подходящим описанием этих макронутриентов; они также известны в просторечии как «рабочие лошадки» жизни. Белки обеспечивают основную структуру костей, мышц и кожи, ферментов и гормонов и играют роль в проведении большинства химических реакций, происходящих в организме. По оценкам ученых, в организме человека существует более ста тысяч различных белков. Генетические коды в ДНК — это, по сути, белковые рецепты, определяющие порядок, в котором 20 различных аминокислот соединяются вместе, образуя тысячи конкретных белков. Поскольку аминокислоты содержат углерод, они могут использоваться организмом для получения энергии и обеспечивают 4 килокалории энергии на грамм; однако обеспечение энергией не является самой важной функцией белка.

    Вода

    Есть еще одно питательное вещество, которое нам необходимо в больших количествах: вода. Вода не содержит углерода, но состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода на молекулу воды. Более 60 процентов от общей массы тела составляет вода. Без воды ничто не могло бы попасть в тело или выйти из него, химические реакции не происходили бы, органы не были бы амортизированы, а температура тела колебалась бы в широких пределах. В среднем взрослый человек потребляет чуть более двух литров воды в день как с пищей, так и с питьем. Поскольку вода так важна для основных жизненных процессов, общее потребление и отдача воды имеют первостепенное значение. Эта тема будет подробно рассмотрена в главе 4.

    Таблица \(\PageIndex{1}\): Функции питательных веществ.
    Питательные вещества Основная функция
    Углеводы Обеспечивают организм готовым источником энергии (4 килокалории/грамм) и структурными компонентами для формирования клеток.
    Жир Обеспечивает накопленную энергию для организма (9 килокалорий/грамм), действует как структурный компонент клеток, а также как сигнальные молекулы для правильной клеточной коммуникации. Он обеспечивает изоляцию жизненно важных органов и работает для поддержания температуры тела.
    Белок Необходим для формирования тканей и органов, восстановления клеток и производства гормонов и ферментов. Обеспечение энергией, но не основной функцией (4 килокалории/грамм)
    Вода Транспортирует необходимые питательные вещества ко всем частям тела, транспортирует отходы для утилизации и помогает регулировать температуру тела
    Минералы Регулируют процессы в организме, необходимы для правильного функционирования клеток и входят в состав тканей организма.
    Витамины Регулирует процессы в организме и способствует нормальному функционированию систем организма.

    Микронутриенты

    Микронутриенты также необходимы для выполнения функций организма, но они требуются организму в меньших количествах. Микронутриенты включают все незаменимых минерала и витаминов . Существует шестнадцать незаменимых минералов и тринадцать незаменимых витаминов (полный список и их основные функции см. в таблице \(\PageIndex{1}\) и таблице \(\PageIndex{2}\)).

    В отличие от углеводов, липидов и белков микроэлементы не являются источником энергии (калорий) для организма. Вместо этого они играют роль кофакторов или компонентов ферментов (то есть коферментов), которые облегчают химические реакции в организме. Они участвуют во всех аспектах функций организма: от производства энергии до переваривания питательных веществ и построения макромолекул. Микронутриенты играют много важных ролей в организме.

    Минералы

    Минералы представляют собой твердые неорганические вещества, которые образуют кристаллы и классифицируются в зависимости от того, сколько их нам нужно. Микроэлементы, такие как молибден, селен, цинк, железо и йод , требуются всего в нескольких миллиграммах или меньше. Макроминералы, такие как кальций, магний, калий, натрий и фосфор , требуются в сотнях миллиграммов. Многие минералы имеют решающее значение для функции ферментов, в то время как другие используются для поддержания водного баланса, построения костной ткани, синтеза гормонов, передачи нервных импульсов, сокращения и расслабления мышц и защиты от вредных свободных радикалов в организме, которые могут вызвать проблемы со здоровьем, такие как рак. .

    Таблица \(\PageIndex{1}\): Минералы и их основные функции.
    Минералы Основные функции
    Макро
    Натрий Баланс жидкости, нервная передача, сокращение мышц
    Хлорид Баланс жидкости, выработка желудочного сока
    Калий Баланс жидкости, нервная передача, сокращение мышц
    Кальций Поддержание здоровья костей и зубов, нервная передача, сокращение мышц, свертывание крови
    Фосфор Поддержание здоровья костей и зубов, кислотно-щелочной баланс
    Магний Производство белка, нервная передача, сокращение мышц
    Сера Производство белка
    След
    Железо Переносит кислород, помогает в производстве энергии
    Цинк Производство белков и ДНК, заживление ран, рост, функция иммунной системы
    Йод Производство гормонов щитовидной железы, рост, метаболизм
    Селен Антиоксидант
    Медь Коэнзим, метаболизм железа
    Марганец Коэнзим
    Фтор Поддержание здоровья костей и зубов, профилактика кариеса
    Хром Помогает инсулину в метаболизме глюкозы
    Молибден Коэнзим
    Витамины

    Тринадцать витаминов подразделяются на водорастворимые и жирорастворимые. водорастворимых витамина — это витамин С и все витамины группы В, , которые включают тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновую кислоту, пиридоксин, биотин, фолиевую кислоту и кобаламин. Жирорастворимые витамины: A, D, E и K . Витамины необходимы для выполнения многих функций в организме, таких как помощь в производстве энергии, создание эритроцитов, синтез костной ткани и поддержание нормального зрения, функции нервной системы и функции иммунной системы.

    Дефицит витаминов может вызвать серьезные проблемы со здоровьем и даже смерть. Например, дефицит ниацина вызывает болезнь под названием пеллагра, которая была распространена в начале двадцатого века в некоторых частях Америки. Общие признаки и симптомы пеллагры известны как «4D — диарея, дерматит, слабоумие и смерть». До тех пор, пока ученые не обнаружили, что правильное питание облегчает признаки и симптомы пеллагры, многие люди с этим заболеванием оказывались в психиатрических больницах в ожидании смерти. Также было обнаружено, что другие витамины предотвращают определенные расстройства и заболевания, такие как цинга (витамин С), куриная слепота (витамин А) и рахит (витамин D).

    Таблица \(\PageIndex{2}\): Витамины и их основные функции.
    Витамины Основные функции
    Водорастворимый
    Тиамин (B1) Коэнзим, помощь в энергетическом метаболизме
    Рибофлавин (В2) Коэнзим, помощь в энергетическом метаболизме
    Ниацин (B3) Коэнзим, помощь в энергетическом метаболизме
    Пантотеновая кислота (B5) Коэнзим, помощь в энергетическом метаболизме
    Пиридоксин (B6) Коэнзим, помощь в синтезе аминокислот
    Биотин (B7) Коэнзим, метаболизм аминокислот и жирных кислот
    Фолат (B9) Коэнзим, необходимый для роста
    Кобаламин (B12) Коэнзим, синтез эритроцитов
    С (аскорбиновая кислота) Синтез коллагена, антиоксидант
    Жирорастворимые
    А Зрение, репродукция, функция иммунной системы
    Д Поддержание здоровья костей и зубов, функция иммунной системы
    Е Антиоксидант, защита клеточных мембран
    К Поддержание здоровья костей и зубов, свертывание крови

    Участник

    • Гавайский университет в Маноа Программа пищевых наук и питания человека: Эллисон Калабрезе, Шерил Гибби, Билли Мейнке, Мари Кайноа Фиалковски Ревилла и Алан Титченал

    Эта страница под названием 1. 1: Introduction to Nutrition распространяется под лицензией CC BY-NC-SA 4.0 и была создана, изменена и/или курирована Гавайским университетом.

    1. Наверх
      • Была ли эта статья полезной?
      1. Тип изделия
        Раздел или Страница
        Автор
        Гавайский университет в Маноа
        Лицензия
        CC BY-NC-SA
        Версия лицензии
        4,0
        Показать оглавление
        нет
      2. Теги
        1. макроэлементы

      Еда и этапы вашей жизни

      Действия для этой страницы

      Резюме

      Читать полный информационный бюллетень
      • Потребности человеческого организма в питании меняются по мере того, как мы проходим через разные этапы жизни.
      • Всем, независимо от возраста, рекомендуется разнообразная диета, включающая большое количество богатых питательными веществами продуктов.

      Наши потребности в питании меняются на разных этапах жизни. Чтобы быть в форме и быть здоровым, важно учитывать дополнительные требования, предъявляемые к вашему телу этими изменениями.

      Чтобы удовлетворить регулярные потребности вашего организма в питании, вы должны ежедневно потреблять:

      • широкий выбор питательных продуктов
      • воду
      • достаточное количество килоджоулей для получения энергии, предпочтительно углеводы
      • незаменимые жирные кислоты из пищевых продуктов такие как жирная рыба, орехи, авокадо
      • достаточный белок для поддержания и восстановления клеток
      • жирорастворимые и водорастворимые витамины
      • необходимые минералы, такие как железо, кальций и цинк
      • пищевые продукты, содержащие фитохимические вещества растительного происхождения, которые могут защитить от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, некоторых видов рака, артрита и остеопороза.

      Разнообразная диета, состоящая из фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, бобовых, молочных продуктов и нежирного мяса, может удовлетворить эти основные потребности.

      Младенцы – от рождения до 6-месячного возраста

      Младенцы обычно удваивают свою длину и утраивают свой вес в период между рождением и возрастом до одного года. Грудное молоко обычно обеспечивает ребенка необходимым количеством питательных веществ, жидкости и энергии примерно до 6-месячного возраста. Детей до 6-месячного возраста рекомендуется кормить исключительно грудью.

      Грудное молоко по возможности предпочтительнее детского питания, так как оно содержит много защитных и иммунологических факторов, способствующих развитию ребенка. Фруктовый сок не рекомендуется для детей в возрасте до 6 месяцев.

      Грудное молоко или правильно приготовленная смесь для детского питания обеспечивают здорового ребенка достаточным количеством воды, чтобы компенсировать любые потери воды. Тем не менее, после введения твердой пищи всем детям требуется дополнительное количество воды.

      Питание для детей от 6 до 12 месяцев

      Прикорм следует вводить примерно в возрасте 6 месяцев, чтобы удовлетворить растущие потребности ребенка в питании и развитии. Тем не менее, грудное вскармливание должно продолжаться до 12-месячного возраста и старше или до тех пор, пока этого желают мать и ребенок.

      В разных обществах существуют свои традиции относительно того, какой пищей лучше начинать кормить ребенка. Следует поощрять культурно приемлемые продукты и методы приготовления, если они адекватны питательной ценности.

      По мере того, как ребенка постепенно отлучают от груди или бутылочки и вводят новые твердые вещества, запасы железа в организме могут уменьшаться. Для поддержания запасов питательных веществ в организме:

      • Давайте ребенку продукты, богатые железом и цинком, такие как обогащенные железом детские каши, протертое мясо и блюда из птицы, приготовленный простой тофу и бобовые/соевые бобы/чечевицу. Обогащенные железом каши на основе риса часто рекомендуются в качестве первого прикорма, так как есть дополнительное преимущество в виде более низкого риска аллергической реакции.
      • Продукты можно вводить в любом порядке, при условии, что их текстура соответствует стадии развития вашего ребенка. Продукты варьируются от фруктов и овощей (по содержанию витаминов и минералов) до мяса, птицы, рыбы и цельных яиц.
      • Не добавляйте соль, сахар или мед в пищу вашего ребенка. Это не нужно.
      • Избегайте коровьего молока в качестве напитка в течение первых 12 месяцев. Небольшие количества можно использовать в кашах и заварных кремах. Все используемое молоко должно быть пастеризованным.
      • Целые фрукты предпочтительнее фруктовых соков. Избегайте соков и напитков с сахаром.
      • Укладывайте ребенка спать без бутылочки или забирайте бутылочку после того, как он закончил кормить, чтобы свести к минимуму длительное воздействие на его зубы сахаросодержащих жидкостей.
      • Избегайте цельных орехов, семян и подобных твердых продуктов, чтобы снизить риск удушья.
      • Вводить продукты по одному. Предлагайте новые продукты один раз в 3–4 дня, чтобы избежать путаницы и исключить пищевую аллергию и чувствительность.
      • Кормить детей во время любой болезни и подкармливать после болезни. Дайте достаточно жидкости, если у вашего ребенка диарея.
      • Cancer CouncilExternal Link рекомендует не подвергать детей в возрасте до 12 месяцев воздействию прямых солнечных лучей во время ежедневной защиты от солнца (когда УФ-индекс равен 3 или выше). Если вас беспокоит уровень витамина D у вашего ребенка, обратитесь к врачу.

      Питание для детей младшего возраста

      После того, как ребенок начал есть твердую пищу, предложите ему широкий ассортимент продуктов для обеспечения адекватного питания. Маленькие дети часто бывают разборчивы, но их следует поощрять есть самые разнообразные продукты. Чтобы ребенок принял эту пищу, может потребоваться повторная попытка с новыми продуктами. Может потребоваться от 8 до 15 раз.

      В детстве дети склонны изменять потребление пищи (спонтанно), чтобы соответствовать модели своего роста. Потребности детей в пище сильно различаются в зависимости от их роста и уровня физической активности. Как и потребность в энергии, потребность ребенка в белке, витаминах и минералах увеличивается с возрастом.

      В идеале дети должны накапливать запасы питательных веществ для подготовки к резкому скачку роста в подростковом возрасте. Соответствующее увеличение веса и развитие укажут на правильность приема пищи.

      Пищевые проблемы у детей младшего возраста включают ожирение, кариес и непереносимость пищевых продуктов.

      Рекомендации включают:

      • Если ребенок набирает несоответствующий росту вес, ограничьте потребление высококалорийных и бедных питательными веществами закусок. Увеличьте физическую активность вашего ребенка. Вы также можете ограничить количество просмотров телевизора.
      • Разрушение зубов можно предотвратить с помощью регулярной чистки зубов и посещения стоматолога. Избегайте сладких продуктов и напитков, особенно если они липкие или кислые.
      • Убедитесь, что ваш ребенок получает достаточно жидкости, особенно воды. Следует ограничить употребление фруктовых соков и избегать безалкогольных напитков.
      • Молоко с пониженным содержанием жира не рекомендуется для детей в возрасте до 2 лет из-за повышенных энергетических потребностей и быстрого роста в этом возрасте.
      • Помните о продуктах, которые могут вызывать аллергические реакции, включая арахис, моллюски и коровье молоко. Будьте особенно осторожны, если в семейном анамнезе есть пищевая аллергия.

      Питание для детей подросткового возраста

      Всплеск роста, когда дети переходят в подростковый возраст, нуждается в большом количестве килоджоулей и питательных веществ. У девочек это обычно происходит в возрасте от 10 до 11 лет. У мальчиков это происходит позже, примерно в 12–13 лет.

      Рекомендации включают:

      • Дополнительную энергию, необходимую для роста и физической активности, необходимо получать из продуктов, которые также содержат питательные вещества, а не просто «пустые калории».
      • Еда на вынос и фаст-фуд должны быть сбалансированы с продуктами, богатыми питательными веществами, такими как цельнозерновой хлеб и крупы, фрукты, бобовые, орехи, овощи, рыба и нежирное мясо.
      • Молоко, йогурт и сыр (в основном с пониженным содержанием жира) следует включать в рацион, чтобы увеличить потребление кальция – это особенно важно для роста костей. Сыр предпочтительно должен быть с низким содержанием соли.
      • Девочек-подростков следует особенно поощрять к употреблению молока и молочных продуктов.

      Подростки старшего возраста и молодые люди

      Переезд из дома, начало работы или учебы, а также изменение образа жизни в позднем подростковом возрасте и в начале 20-летнего возраста могут вызвать изменения в питании, которые не всегда полезны для хорошего здоровья.

      Рекомендации включают:

      • Прилагайте целенаправленные усилия для поддержания физической активности.
      • Ограничьте потребление алкоголя.
      • Уменьшить количество жиров и соли в ежедневном рационе.
      • Включите в свой рацион продукты, богатые железом и кальцием.
      • Привить здоровые привычки в еде, которые будут сохранены в дальнейшей жизни.

      Питание для беременных

      Беременная женщина должна сосредоточиться на увеличении потребления питательных веществ, а не на потреблении килоджоулей, особенно в первом и втором триместрах. В Австралии ожидается, что беременные женщины во время беременности наберут от 10 до 13 кг. Однако это зависит от веса матери до беременности.

      Рекомендации включают в себя:

      • Никаких «срочных диет», так как это может негативно сказаться на ребенке.
      • Нельзя есть за двоих, так как это приведет к ненужному увеличению веса. Для здоровой беременности требуется всего лишь от 1400 до 1900 килоджоулей в день во втором и третьем триместре, что эквивалентно стакану молока или бутерброду.
      • Сосредоточьтесь на качестве рациона, а не на его количестве.
      • Удовлетворяйте тягу, но не позволяйте ей заменить более питательную пищу.
      • Питательные вещества, потребность в которых во время беременности возрастает, включают фолиевую кислоту, железо, витамин B12 и йод.
      • Железо необходимо для транспорта кислорода в организме. Добавки железа могут быть рекомендованы вашим врачом во время беременности, но не принимайте их, если ваш врач не рекомендует их. Увеличение потребления витамина С может помочь увеличить усвоение железа из продуктов.
      • Фолиевая кислота важна за 3 месяца до и в первом триместре беременности, чтобы избежать дефектов нервной трубки (таких как расщелина позвоночника) у ребенка. Все женщины детородного возраста должны есть продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты (например, зеленые листовые овощи, фрукты и бобовые). Если вы планируете беременность, важно получать 400 мкг фолиевой кислоты в день, а если вы беременны, эта цифра увеличивается до 600 мкг в день. Это может быть получено из фолиевой добавки и диеты с высоким содержанием фолиевой кислоты (не забудьте сначала поговорить со своим врачом). Теперь вся мука для выпечки хлеба обязательно должна быть обогащена фолиевой кислотой (форма фолиевой кислоты, которую добавляют в продукты). Это поможет женщинам достичь рекомендуемого уровня потребления фолиевой кислоты.
      • Йод важен для нормального роста и развития ребенка. Добавки йода часто рекомендуются во время беременности для удовлетворения повышенных потребностей, поскольку источники пищи (такие как морепродукты, йодированная соль и хлеб) вряд ли обеспечат достаточное количество йода. Поговорите об этом со своим врачом.
      • Рекомендуемое потребление кальция не увеличивается во время беременности. Однако очень важно, чтобы беременные женщины удовлетворяли потребность в кальции во время беременности.
      • Безопасный предел употребления алкоголя во время беременности никому не известен. Рекомендации — вообще не пить.
      • Беременным женщинам рекомендуется избегать продуктов, связанных с повышенным риском заражения бактериями листериоза (таких как мягкий сыр и холодные морепродукты), и быть осторожными с продуктами, которые с большей вероятностью содержат ртуть (такими как хлопья). Листерия может серьезно повлиять на вашего растущего ребенка.
      • Физическая активность имеет много преимуществ. Если вы ведете активный образ жизни и находитесь в хорошей физической форме, а беременность протекает нормально, вы можете оставаться физически активной во время беременности. В противном случае обратитесь к врачу за консультацией.
      • Пейте много жидкости.
      • Не курите – как прямое, так и пассивное курение связано с задержкой роста, повышенным риском самопроизвольных абортов, мертворождений, плацентарных осложнений и низкой массой тела при рождении.

      Питание для кормящих матерей

      Кормящим матерям требуется значительное количество дополнительной энергии, чтобы справиться с потребностями грудного вскармливания. Эта дополнительная энергия должна поступать в виде продуктов, богатых питательными веществами, чтобы помочь удовлетворить дополнительные потребности в питательных веществах, которые также возникают при грудном вскармливании. Веганские матери, кормящие грудью (и во время беременности), должны принимать витамин B 12 дополнение.

      Рекомендации включают:

      • Ешьте достаточно – грудное вскармливание сжигает лишние килоджоули.
      • Ешьте продукты, богатые питательными веществами, особенно продукты, богатые фолиевой кислотой, йодом, цинком и кальцием.
      • Регулярно ешьте и пейте – грудное вскармливание может увеличить риск обезвоживания и вызвать запор. Потребность в жидкости примерно на 750–1000 мл в сутки превышает базовую потребность.
      • Женщины должны продолжать избегать употребления алкоголя во время грудного вскармливания.

      Продукты питания для женщин в период менопаузы

      Истончение костей часто встречается у женщин в период постменопаузы из-за изменений, связанных с гормонами.

      Рекомендации включают:

      • Ешьте продукты, богатые кальцием, например, молоко, или, при необходимости, принимайте добавки с кальцием по назначению врача.
      • Упражнения с отягощениями, такие как ходьба или силовые тренировки, могут укрепить кости и помочь поддерживать здоровый вес тела.
      • Диета с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием жиров и соли. Было обнаружено, что диета с высоким содержанием фитоэстрогенов уменьшает многие симптомы менопаузы, такие как приливы. Хорошие источники пищи включают соевые продукты (тофу, соевое молоко), нут, семена льна, чечевицу, дробленую пшеницу и ячмень.
      • Разнообразные продукты из цельного зерна, богатые питательными веществами – цельнозерновые продукты, бобовые и продукты на основе сои (например, тофу, соевые и льняные злаки), фрукты и овощи, а также нежирные молочные продукты.

      Продукты питания для пожилых людей

      Многие люди с возрастом едят меньше – из-за этого может быть сложнее следить за тем, чтобы ваш рацион был достаточно разнообразным, чтобы включать все необходимые вам питательные вещества.

      Рекомендации включают:

      • Будьте максимально активны, чтобы стимулировать аппетит и поддерживать мышечную массу.
      • Поддерживайте свое здоровье с помощью сбалансированного питания и регулярных физических упражнений.
      • Ешьте продукты, которые богаты питательными веществами, а не энергией, включая яйца, постное мясо, рыбу, печень, обезжиренные молочные продукты, орехи и семена, бобовые, фрукты и овощи, цельнозерновой хлеб и крупы.
      • Если возможно, старайтесь каждый день проводить некоторое время на свежем воздухе, чтобы увеличить синтез витамина D для здоровья костей.
      • Ограничьте употребление продуктов с высоким содержанием энергии и низким содержанием питательных веществ, таких как пирожные, сладкое печенье и безалкогольные напитки.
      • Выбирайте продукты с естественным высоким содержанием клетчатки, чтобы поддерживать здоровье кишечника.
      • Ограничьте использование поваренной соли, особенно во время приготовления пищи.
      • Выбирайте из широкого ассортимента продуктов и пейте достаточное количество жидкости.
      • Разделите время приема пищи с семьей и друзьями.

      Где получить помощь

      • Ваш врач общей практики
      • Общественный центр здоровья
      • Диетологи АвстралияВнешняя ссылка Тел. 1800 812 942
      • Nutrition AustraliaВнешняя ссылка

      • Австралийские рекомендации по питаниюВнешняя ссылка, Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям, правительство Австралии.
      • Референтные значения питательных веществ (NRV) для Австралии и Новой ЗеландииВнешняя ссылка, 2020 г., Австралийский национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям.
      • АнафилаксияВнешняя ссылка, Департамент образования и обучения, правительство штата Виктория, Австралия.
      • Фолиевая кислота: необходима женщинам до 50 летExternal Link, Dietitians Australia.

      Эта страница была подготовлена ​​в консультации с и одобрена к:

      Эта страница была подготовлена ​​в консультации с и одобрена к:

      Оставить отзыв об этой странице

      Была ли эта страница полезной?

      Дополнительная информация

      Отказ от ответственности за содержание

      Содержание на этом веб-сайте предоставляется только в информационных целях.

      Что такое питание ип: Источник питания ИП-17

      31.07.2023 0 Питание

      Источник питания ИП-17

      • Описание
      • Доставка
      • Отзывы и Вопросы(0)

        • Источник питания ИП-17 – стационарный источник передачи питания, изготавливаемый в соответствии с требованиями технических условий 3-976.008 ТУ и используемый преимущественно для питания газовых лазерных установок различного назначения.

        Источники питания предназначаются для осуществления подачи питания на газовые лазеры с целью возбуждения их активных элементов. Как правило, источники питания класса ИП-17 применяются в схемах питания гелий-неоновых лазеров.

        Устройство и работа

        Конструктивно устройство изготовлено в прямоугольном форм-факторе. Прибор имеет съемный защитный кожух, скрывающий электронные платы, а также переднюю интерфейсную панель. На интерфейсной панели располагается аналоговый миллиамперметр, тумблер включения устройства, тумблер выбора режима работы (накал/геттер) переключатель настройки тока и два ламповых сигнализатора (включения прибора и сигнализации о высоком напряжении).

        Для розжига гелий-неонового лазера необходимо перед включением блока питания перевести его в режим «Накал», обеспечивающий прогрев катода для более быстрого и эффективного розжига. После включения блока питания и прогрева катода, прибор переводится в режим «Геттер».

        Модификация

        Источник ИП-17

        Источник ИП-17-1

        Тип устройства

        Стационарный источник питания для газовых лазеров

        Параметры питания устройства

        Переменный ток, напряжение 220 В,

        частота 50 Гц

        Допустимое отклонение напряжения питания устройства, %

        ±5,0

        Мощность (максимальная) потребляемая устройством, Вт

        280

        Допустимые значения согласно техническим условиям

        От 2000 до 3000

        Диапазоны тока разряда, не менее, мА

        От 30,0 до 60,0

        От 10,0 до 40,0

        Коэффициент пульсации тока нагрузки, не более, %

        0,50

        Коэффициент стабилизации тока, не менее, %

        10,0

        Предельно допустимый ток разряда, мА:

        не менее

        30

        4. 50

        не более

        40

        10

        Наработка устройства на отказ, не менее, час.

        2000

        Средний ресурс работы устройства с учетом возможной замены поврежденных элементов, не менее, час.

        10000

        Класс исполнения устройства согласно ГОСТ 15150-69

        УХЛ, категория i2

        Допустимая температура окружающей (рабочей) среды, 0С

        От +1 до +40

        Допустимая влажность окружающей (рабочей) среды, %, при +25 0С

        94,0

        Допустимый диапазон вибрации устройства во время эксплуатации, Гц

        От 1,0 до 40,0

        Ускорение многократных ударов, выдерживаемых корпусом устройства

        8 g

        Габариты устройства, мм

        Не указаны

        Источник питания ИП-17 доставляются следующими ТК:

        • ТК Деловые линии
        • ПЭК
        • КИТ
        • Желдорэкспедиция
        • Почта России

        Стоимость доставки до терминала ТК — бесплатно

        Срок доставки в Москву — от 2 дней

        Рассчитать стоимости доставки в другой город можно по ссылке

      Источники питания для электронных устройств – ЦИТ-Плюс

      Источники питания для электронных устройств – ЦИТ-Плюс

      Источники питания ИП-01-12/1, ИП-01-24/0,5 предназначены для питания различных электронных устройств стабилизированным напряжением постоянного тока.
      Источники питания имеют защиту от короткого замыкания на выходе, перегрузки на выходе и перегрева силового элемента схемы.

      Условия эксплуатации:
      — температура окружающей среды – от — 25 до + 50°С;
      — относительная влажность воздуха (при t° + 25 °С) – не более 80 %;
      — атмосферное давление – от 86 до 106,7 кПа.
      Степень защиты корпуса IP20 – по ГОСТ 14254-96, клемм – IP10.

      Технические параметры:

      Параметры ИП-01-12/1 ИП-01-24/0,5 ИП-03-12/2 ИП-03-24/1
      Выходное напряжение, В 12 ± 1,2 24 ± 2,4  12 ± 1,2 24 ± 2,4
      Максимальный ток нагрузки, А, не более 1,0 0,5 2,0 1,0
      Номинальная выходная мощность, Вт, не более 12 12 24 24
      Максимальная выходная мощность, Вт, не более 13,1 13,1 26,4 26,4
      Диапазон входных напряжений переменного тока частотой (50 ± 1) Гц, В от 140 до 265 от 140 до 265 от 140 до 265 от 140 до 265
      Диапазон входных напряжений постоянного тока от 197 до 373 от 197 до 373 от 197 до 373 от 197 до 373
      КПД при номинальном напряжении сети ~220 В при номинальном токе нагрузки, %, не менее 84 84 80 80
      Пульсация выходного напряжения от пика до пика (не считая ВЧ иголок), мВ, не более 100 100 100 100
      Рабочая частота, кГц от 54 до 66 от 54 до 66 от 54 до 66 от 54 до 66
      Габаритные размеры, мм, не более 95 х 54 х 60 95 х 54 х 60 95 х 72 х 62 95 х 72 х 62
      Масса, кг, не более 0,1 0,1 0,1 0,1

      Связаться

      Оставить заявку

      Напишите нам обращение и мы обязательно свяжемся с Вами

      Ваше имя

      Номер телефона

      E-mail

      Ваше сообщение

      Отправляя форму, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных

      Решение проблемы питания в чрезвычайных ситуациях

      Решение проблемы питания в чрезвычайных ситуациях
        • Все темы »
        • A
        • B
        • C
        • D
        • E
        • F
        • G
          • 90 004 H
        • I
        • J
        • K
        • L
        • M
        • N
        • O
        • P
        • Q
        • R
        • S
        • T
        • U
        • V
        • W
        • X 900 05
        • Д
        • З
        • Ресурсы »
          • Бюллетени
          • Факты в картинках
          • Мультимедиа
          • Публикации
          • Вопросы и Ответы
          • Инструменты и наборы инструментов
        • Популярный »
          • Загрязнение воздуха
          • Коронавирусная болезнь (COVID-19)
          • Гепатит
          • оспа обезьян
        • Все страны »
        • A
        • B
        • C
        • D
        • E
        • F
        • G
        • H
        • I
        • J
        • K
        • L
        • M
        • N
        • O
        • P
        • Q
        • R
        • S
        • T
        • U
        • V
        • W
        • X
        • Y
        • Z 9000 5
        • Регионы »
          • Африка
          • Америка
          • Юго-Восточная Азия
          • Европа
          • Восточное Средиземноморье
          • Западная часть Тихого океана
        • ВОЗ в странах »
          • Статистика
          • Стратегии сотрудничества
          • Украина ЧП
        • все новости »
          • Выпуски новостей
          • Заявления
          • Кампании
          • Комментарии
          • События
          • Тематические истории
          • Выступления
          • Прожекторы
          • Информационные бюллетени
          • Библиотека фотографий
          • Список рассылки СМИ
        • Заголовки »
        • Сосредоточиться на »
          • Афганистан кризис
          • COVID-19 пандемия
          • Кризис в Северной Эфиопии
          • Сирийский кризис
          • Украина ЧП
          • Вспышка оспы обезьян
          • Кризис Большого Африканского Рога
        • Последний »
          • Новости о вспышках болезней
          • Советы путешественникам
          • Отчеты о ситуации
          • Еженедельный эпидемиологический отчет
        • ВОЗ в чрезвычайных ситуациях »
          • Наблюдение
          • Исследовать
          • Финансирование
          • Партнеры
          • Операции
          • Независимый контрольно-консультативный комитет
          • Призыв ВОЗ о чрезвычайной ситуации в области здравоохранения 2023 г.
        • Данные ВОЗ »
          • Глобальные оценки здоровья
          • ЦУР в области здравоохранения
          • База данных о смертности
          • Сборы данных
        • Панели инструментов »
          • Информационная панель COVID-19
          • Приборная панель «Три миллиарда»
          • Монитор неравенства в отношении здоровья
        • Основные моменты »
          • Глобальная обсерватория здравоохранения
          • СЧЕТ
          • Инсайты и визуализации
          • Инструменты сбора данных
        • Отчеты »
          • Мировая статистика здравоохранения 2022 г.
          • избыточная смертность от COVID
          • DDI В ФОКУСЕ: 2022 г.
        • О ком »
          • Люди
          • Команды
          • Состав
          • Партнерство и сотрудничество
          • Сотрудничающие центры
          • Сети, комитеты и консультативные группы
          • Трансформация
        • Наша работа »
          • Общая программа работы
          • Академия ВОЗ
          • Деятельность
          • Инициативы
        • Финансирование »
          • Инвестиционный кейс
          • Фонд ВОЗ
        • Подотчетность »
          • Аудит
          • Программный бюджет
          • Финансовые отчеты
          • Портал программного бюджета
          • Отчет о результатах
        • Управление »
          • Всемирная ассамблея здравоохранения
          • Исполнительный совет
          • Выборы Генерального директора
          • Веб-сайт руководящих органов
          • Портал государств-членов
        • Дом/
        • Виды деятельности/
        • Решение проблемы питания в чрезвычайных ситуациях

        ВОЗ Бангладеш
        Отец и ребенок ждут у отделения неотложной помощи Общества Красного Полумесяца Бангладеш/Японского Красного Креста (BDRCS/JRC)

        © Кредиты

        Голод и недоедание свирепствуют среди беженцев и перемещенных лиц, что в настоящее время составляет около 40 миллионов человек во всем мире, многие из которых — младенцы, дети, подростки, взрослые и пожилые люди — страдают от одной или нескольких из многочисленных форм недоедания.

        Помимо истощения, среди населения, пострадавшего от чрезвычайных ситуаций, часто встречается дефицит йода, витамина А и железа. Кроме того, цинга, пеллагра и бери-бери часто встречаются среди населения, полностью зависящего от продовольственной помощи. Уровни риска недоедания в чрезвычайных ситуациях зависят от таких факторов, как степень гражданской безопасности, наличие и доступность продуктов питания, доступ к медицинским услугам и адекватность оказания помощи.

        Команды ВОЗ

        Что делает ВОЗ в контексте питания в условиях чрезвычайных ситуаций

        Основное направление работы ВОЗ в области питания в условиях чрезвычайных ситуаций заключается в следующем:

        • Оказание эффективной технической поддержки путем подготовки и распространения :
          • руководящие принципы, нормы, критерии и методики, касающиеся стандартов питания
          • информация о составе продуктов питания/рационов
          • оценка недоедания, включая дефицит конкретных питательных веществ
          • улучшение ведения пациентов с тяжелым и умеренным недоеданием
          • мониторинг состояния питания
          • надзор за питанием как для предотвращения/раннего предупреждения, так и для реагирования при возникновении чрезвычайных ситуаций потребности населения в чрезвычайных ситуациях.

          Питание для здоровья и развития (NHD) в сотрудничестве с Департаментом здравоохранения по действиям в кризисных ситуациях (HAC) и шестью региональными консультантами ВОЗ по вопросам питания тесно сотрудничает с Управлением Верховного комиссара Организации Объединенных Наций по делам беженцев (УВКБ ООН), Детским фондом Организации Объединенных Наций (ЮНИСЕФ), Всемирной продовольственной программы (ВПП), НПО, научных учреждений и других заинтересованных групп и организаций, а также является активным членом Кластера питания.

          Нормативная работа и разработка стандартов

          ВОЗ решает некоторые проблемы, связанные с питанием в условиях чрезвычайных ситуаций, посредством:

          • Руководства о том, как оценка потребности населения в энергии, белке и других питательных веществах; оценка и лечение недоедания и связанных с ним проблем со здоровьем; общие и селективные программы кормления; и развитие людских ресурсов.
          • Подготовка упрощенных полевых руководств  по определению потребностей в питании, оценке и мониторингу состояния питания, а также профилактике и лечению белково-энергетической недостаточности и болезней, связанных с недостаточностью микроэлементов, в чрезвычайных ситуациях.
          • Технические обзоры по профилактике и борьбе с цингой, пеллагрой и дефицитом тиамина, , которые предназначены для помощи в диагностике, лечении и предотвращении вспышек этих расстройств дефицита, особенно среди населения, пострадавшего от чрезвычайных ситуаций.
          • Подготовка руководящих принципов кормления младенцев и детей раннего возраста в чрезвычайных ситуациях, , которые содержат основные рекомендации для населения, пострадавшего от чрезвычайных ситуаций.
          • Учебные модули  для сотрудников гуманитарных организаций по кормлению младенцев в чрезвычайных ситуациях, которые разрабатываются совместно с CAH/ВОЗ, LINKAGES, ЮНИСЕФ и IBFAN.
          • Разработка руководящих принципов по уходу за уязвимыми с точки зрения питания людьми во время чрезвычайных ситуаций.
          • Учебные модули для улучшенного лечения тяжелой недостаточности питания для старших медицинских работников.

          Техническая поддержка и сотрудничество с партнерами ООН и НПО в чрезвычайных ситуациях

          • Техническая поддержка предоставляется в чрезвычайных ситуациях передовым организациям-партнерам ООН (УВКБ ООН, ВПП и ЮНИСЕФ), другим международным гуманитарным/гуманитарным организациям и правительствам.
            • Сюда входит питание населения, пострадавшего от чрезвычайных ситуаций и стихийных бедствий, т.е. техническое руководство по:
              • стандарты питания
              • состав продуктов питания/рационов
              • оценка и лечение недоедания/дефицита конкретных питательных веществ
              • мониторинг нутритивного статуса
              • надзор за питанием для предотвращения/раннего предупреждения и реагирования при возникновении чрезвычайных ситуаций
              90 004 Техническая поддержка также включает в себя разработку из:
              • Руководство по потребностям в пищевых продуктах и ​​питании в чрезвычайных ситуациях
              • Оперативное руководство для персонала по оказанию чрезвычайной помощи и лиц, определяющих политику, по кормлению младенцев в чрезвычайных ситуациях
              • Руководство по надлежащему лечению тяжелой и умеренной недостаточности питания.
          • Техническая поддержка в области питания в сотрудничестве с региональными консультантами по вопросам питания ВАК и ВОЗ посредством участия в реагировании на чрезвычайные ситуации (совместные группы ООН по оценке/мониторингу/разработке программ) в районах, пострадавших от чрезвычайных ситуаций, для аспектов питания при профилактике/быстром реагировании на чрезвычайные ситуации .
          • Обеспечение оптимальной устойчивой пользы для здоровья и питания от проектов развития с помощью продовольственной помощи, направленных на удовлетворение потребностей уязвимых групп населения, страдающих от отсутствия продовольственной безопасности, в частности путем обеспечения актуальности и эффективности политики и программ продовольственной помощи Всемирной продовольственной программы (ВПП) как в чрезвычайные ситуации и условия развития.

          Целью данного руководства является предоставление глобальных, научно обоснованных рекомендаций по кормлению детей грудного возраста в районах передачи вируса Зика. Первичная…

          Многие миллионы людей во всем мире страдают от чрезвычайных ситуаций, большинство из которых женщины и дети. Среди них много тех, кто, как известно,…

          Этот документ написан для местного и международного персонала, осуществляющего программы питания в чрезвычайных ситуациях, а также для местных, региональных и национальных властей…

          Целью данного руководства является предоставление рекомендаций для правительств, министерств здравоохранения, политиков и медицинских работников в регионах…

          В этом временном руководстве изложены некоторые основные принципы оптимального питания взрослых и педиатрических больных во время лечения и выздоровления…

          Эти основные рекомендации служат кратким справочным руководством к временному руководству ВОЗ/ЮНИСЕФ/ВПП по нутритивной поддержке взрослых и педиатрических пациентов…

          Отзыв продуктов питания является основным инструментом управления риски в ответ на события и чрезвычайные ситуации, связанные с безопасностью пищевых продуктов. Некоторые страны все еще нуждаются в…

          Многие государства-члены просили ФАО и ВОЗ оказывать техническую помощь в разработке продуктов питания планы аварийно-спасательных мероприятий. Укрепление…

          Темы, связанные со здоровьем

          Контакты

          Департамент питания и безопасности пищевых продуктов

          [электронная почта защищена]

          Питание — Harvard Health

          Что такое питание и почему питание важно?

          На самом базовом уровне питание — это регулярное сбалансированное питание. Хорошее питание помогает питать ваше тело. Пища, которую вы едите, поставляет питательные вещества, необходимые вашему телу для поддержания мозга, мышц, костей, нервов, кожи, кровообращения и иммунной системы. Правильное питание также помогает защитить вас от болезней и болезней, таких как болезни сердца, диабет, рак и остеопороз.

          В пище есть два основных класса питательных веществ: макроэлементы и микроэлементы. Макронутриенты – это углеводы, белки и жиры. Они поставляют энергию (в виде калорий) и служат строительным материалом для мышц и тканей.

          Для сравнения, микроэлементы — это отдельные витамины и минералы. Они делятся на четыре категории: водорастворимые витамины, жирорастворимые витамины, микроминералы и микроэлементы.

          Какие продукты полезны для здоровья?

          Для оптимального здоровья наука поддерживает соблюдение растительной диеты, такой как средиземноморская диета DASH (диетические подходы к остановке гипертонии) и диета MIND (средиземноморская диета DASH, вмешательство при нейродегенеративной задержке). Было показано, что растительная диета имеет различные преимущества для здоровья и связана с более низким риском сердечных заболеваний, рака и других хронических заболеваний.

          С таким количеством вариантов питания, доступных на растительной диете, вы можете приготовить множество полезных рецептов.

          В то время как большинство растительных продуктов приносят пользу здоровью, некоторые из них выделяются. Эти «суперпродукты» обладают самым большим питательным потенциалом. Люди должны стараться есть некоторые из этих здоровых продуктов каждый день или как можно чаще. К ним относятся следующие:

          • Ягоды. Ягоды с высоким содержанием клетчатки естественно сладкие, а их насыщенный цвет означает, что они богаты антиоксидантами и питательными веществами для борьбы с болезнями.
          • Жирная рыба. Жирная рыба может быть хорошим источником белка и омега-3 жирных кислот, которые помогают предотвратить сердечные заболевания. Наибольшее содержание омега-3 имеют лосось, скумбрия, форель, анчоусы и сардины.
          • Листовая зелень. Темная листовая зелень является хорошим источником витамина А, витамина С и кальция, а также ряда фитохимических веществ (химических веществ, вырабатываемых растениями), которые борются с воспалением и защищают клетки от повреждений.
          • Гайки. Фундук, грецкие орехи, миндаль и орехи пекан являются хорошими источниками растительного белка. Они также содержат мононенасыщенные жиры, которые могут быть фактором снижения риска сердечных заболеваний.
          • Оливковое масло. Оливковое масло является хорошим источником витамина Е, полифенолов и мононенасыщенных жирных кислот, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний.
          • Цельнозерновые. Хороший источник растворимой и нерастворимой клетчатки, цельные зерна также содержат несколько витаминов группы В и минералов. Было показано, что они снижают уровень холестерина и защищают от сердечных заболеваний и диабета.
          • Йогурт. Хороший источник кальция и белка, йогурт содержит живые культуры, называемые пробиотиками. Эти «хорошие бактерии» могут защитить организм от других вредных бактерий.
          • Крестоцветные овощи. К ним относятся брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, листовая капуста, листовая капуста, кольраби, зелень горчицы, редис и репа. Они являются отличным источником клетчатки, витаминов и фитохимических веществ, которые могут помочь предотвратить некоторые виды рака.
          • Бобовые. Эта широкая категория включает почечные, черные, красные и нутовые бобы, соевые бобы и горох. Бобовые являются отличным источником клетчатки, фолиевой кислоты и белка; исследования показывают, что они могут помочь снизить риск сердечных заболеваний.

          Как выглядит типичное здоровое блюдо из растительной диеты? Отличным наглядным пособием является Гарвардская тарелка здорового питания. Он показывает пропорции здоровых продуктов, которые вы должны есть. Во время большинства приемов пищи старайтесь заполнить половину своей тарелки овощами и фруктами, четверть — цельнозерновыми продуктами, а последнюю четверть — нежирным белком.

          Нужно ли вам ежедневно принимать витамины?

          «Диетическая добавка» — это общий термин. Он включает в себя отдельные витамины, такие как A, B, C, D, E и K, и минералы, такие как кальций, поливитамины (продукт, который содержит 10 или более витаминов, минералов или и того, и другого), а также специальные формулы для пожилых людей или для разных полов. которые содержат различные комбинации витаминов, минералов и других соединений.

          Следует ли принимать ежедневную добавку?

          Несмотря на то, что добавки популярны, существует ограниченное количество доказательств того, что они обеспечивают значительную пользу для здоровья или помогают защитить от болезней. Среднему здоровому взрослому человеку сбалансированная диета с большим количеством фруктов и овощей обеспечивает все необходимые витамины и минералы.

          Однако бывают ситуации, когда людям может понадобиться пищевая добавка, например, людям с диагнозом дефицита витаминов, подтвержденным анализом крови, людям, которым трудно получать определенные витамины из продуктов питания, или тем, кто страдает заболеваниями, требующими дополнительного питания. витамины или минералы.

          Например, строгие веганы могут не получать достаточного количества витамина B-12, который содержится в основном в продуктах животного происхождения. Низкий уровень витаминов B-12 и B-6 может быть связан с расстройствами пищеварения, такими как болезнь Крона, глютеновая болезнь и язвенный колит, состояния, которые затрудняют усвоение питательных веществ. Взрослым с диагнозом остеопороз может потребоваться дополнительный прием витамина D и кальция сверх того, что они получают из своего обычного рациона. Более того, люди с непереносимостью лактозы, избегающие молочных продуктов, могут не получать достаточного количества витамина D и кальция.

          Мнения врачей о пищевых добавках расходятся. Некоторые считают, что они не нужны. Другие используют подход «может помочь, не навредит», чтобы заполнить пробелы в питании в своем рационе. И исследования показали, что прием пищевых добавок в соответствии с предписаниями обычно не вызывает серьезных проблем.

          Если вы хотите изучить возможность приема добавки, сначала проконсультируйтесь с врачом. Он или она может посоветовать, нужны ли они, и помочь выбрать подходящую безрецептурную марку. FDA отслеживает заявления о заболеваниях на этикетках пищевых добавок, но не гарантирует, содержит ли продукт ингредиенты, указанные на этикетке.

          Питание для пожилых людей

          Правильное питание становится еще более важным после того, как мужчинам и женщинам исполняется 50 лет. Оно помогает поддерживать высокий уровень энергии и защищает от многих возрастных заболеваний, таких как болезни сердца, рак и диабет.

          Но есть ли лучшая диета для мужчин и женщин старше 50 лет?

          Не существует единого способа питаться для хорошего здоровья. Хотя всем нужны углеводы, жиры и белки, не существует «волшебного» соотношения, к которому вы должны стремиться, пока вы избегаете крайностей. На самом деле, недавние исследования показали, что качество пищи важнее, чем то, с низким содержанием жиров, углеводов или что-то среднее между ними. 904:00
          Хотя детали могут варьироваться от диеты к диете, все планы здорового питания имеют четыре общих основных принципа:

          1. Множество растений. Растительная пища — овощи, фрукты, бобовые, цельнозерновые, орехи и семена — содержат множество витаминов и минералов. Они также содержат клетчатку и полезные для здоровья соединения, называемые фитохимическими веществами, природными веществами в растениях, которые обеспечивают ряд преимуществ для здоровья, включая антиоксидантную, противовоспалительную и даже противораковую активность.
          2. Достаточное количество белка. Многочисленные исследования показывают, что необходимо потреблять достаточное количество белка. Есть много источников белка, но растительный белок (фасоль, чечевица, соевые продукты, орехи, семена) и рыба приносят наибольшую пользу для здоровья.
          3. Пищевые продукты с минимальной обработкой. Диета с высоким содержанием ультрапереработанных продуктов вызывает увеличение веса и нездоровые сдвиги в уровне сахара и холестерина в крови. Пищевая промышленность часто удаляет питательные вещества, добавляя дополнительные жиры, сахара, натрий, добавки и консерванты.
          4. Ограниченное количество насыщенных жиров, добавленных сахаров и натрия. Диетические рекомендации правительства США для американцев рекомендуют ограничивать потребление насыщенных жиров до уровня менее 10% от дневной нормы калорий. То же самое касается добавленных сахаров (сахара, добавляемого во время обработки). Что касается натрия, держите его ниже 2300 миллиграммов (мг) в день — средний американец потребляет слишком много, более 3400 мг в день.

          Идеи приготовления еды

          Здоровое питание не должно быть трудным. С небольшой подготовкой и планированием можно легко приготовить здоровое питание на всю неделю. Приготовление пищи имеет много преимуществ: оно помогает сэкономить время и деньги, а также помогает контролировать порции для контроля веса. Это также снижает стресс от ежедневных решений о том, что есть. 904:00
          Вот несколько шагов о том, как приготовить еду.

          Соберите идеи еды. Соберите полезные рецепты и сохраните их в папке или скопируйте ссылки на рецепты в онлайн-таблицу. Подумайте о конкретных блюдах или продуктах для разных дней недели, таких как понедельник без мяса, среда из цельного зерна и пятница с жаркой.

          Начните с малого: приготовьте достаточное количество обедов на два-три дня в неделю, а затем продолжайте.

          Выберите день. Выберите конкретный день недели, чтобы сделать следующее:

          1. Составьте меню (на неделю или на несколько дней) и составьте список продуктов.
          2. Продуктовый магазин.
          3. Приготовление еды.

          Некоторые из этих дней могут накладываться друг на друга, но разделение этих задач может упростить планирование еды.

          Готовьте по порядку. В день приготовления пищи сосредоточьтесь в первую очередь на продуктах, которые готовятся дольше всего. Если вы предпочитаете не готовить белки заранее, подумайте о том, чтобы замариновать птицу, рыбу или даже тофу в день подготовки, чтобы вы могли поставить их в духовку или обжарить в течение недели. 904:00
          Многозадачность. Пока продукты запекаются или кипятятся на плите, нарежьте овощи и свежие фрукты или вымойте и высушите зелень для салата, чтобы приготовить ее позже на неделе.

          Сделать доп. По возможности делайте дополнительные порции рецептов на другой день или два приема пищи или замораживайте их на следующую неделю.

          Хранилище. Пометьте все подготовленные предметы датой, чтобы вы могли отслеживать, когда их использовать.

      Спортивное питание бца состав: купить аминокислоты БЦАА в интернет-магазине спортивного питания: цены

      31.07.2023 0 Питание

      Чем полезно БЦА спортивное питание, для чего и как его пьют, возможен ли вред?

      BCAA (БЦА) — это аббревиатура, которая переводится с английского как «аминокислоты с разветвленными цепями». Такое название используется для обозначения особого вида спортивного питания, популярного в России и других странах.

      Что такое аминокислоты?

      Аминокислоты — стройматериал для мышц. В «продуцировании» белка участвуют два десятка аминокислот. Из них изолейцин, лейцин и валин можно использовать в качества источника энергии для мышц при физических нагрузках. Это позволяет уменьшить расходование аминокислот, входящих в состав самих мышц. Изолейцин, лейцин и валин составляют 35% всех аминокислот, присутствующих в мышцах, и относятся к незаменимым, так как не продуцируются самим организмом, а могут попадать туда только извне.

      Валин, изолейцин и лецин содержит Комплекс аминокислот BCAA из линейки спортивного питания Siberian Super Natural Sport, который обеспечивает мышцы питательными веществами, помогает быстрее восстанавливаться, замедляет процессы катаболизма и устраняет ощущение перетренированности.


      Лейцин присутствует в любых белках. Минимальная суточная потребность в лейцине составляет 1,1 г для мужчин и 0,62 г для женщин. В частности, 3 г лейцина содержится в 1 ст. л. сывороточного протеина, состоящего на четверть из BCAA, в 160-250 г творога либо в 100-120 г куриной грудки

      Изолейцин, лейцин и валин содержатся в пищевой добавке BCAA. Из этих аминокислот главной является лейцин. Две другие аминокислоты выполняют, в основном, энергетическую функцию, а лейцин способствует росту мышц и участвует в секреции гормона роста.

      Польза

      Употребление БЦА оказывает положительное воздействие на организм:

      1. Усиливает синтез белка. БЦА стимулируют выработку инсулина, что ускоряет поступление в кровь необходимых аминокислот.
      2. Замедляет катаболизм. Поступление лейцина в кровь тормозит выработку кортизола, способствующего разрушению мышц, поэтому спортсменам рекомендован прием БЦА после занятий в спортзале.
      3. Ускоряет регенерацию и рост мышц. Прием ВСАА восполняет запас наиболее полезных аминокислот, способствуя восстановлению мышц.
      4. Способствует сжиганию жира. Прием БЦА активизирует усиленную секрецию лептина – гормона, который регулирует метаболизм. В результате организм расходует больше калорий и «расстается» с жиром.
      5. Используется для обеспечения организма энергией. При низкоуглеводных диетах запасы гликогена в мышцах истощаются. Организм начинает потреблять аминокислоты, забирая их, в том числе из мышц.

      Высокое содержание качественного белка (21 г) в каждой порции и приятный вкус вам подарит Сывороточный протеин Fitness Catalyst (тирамису). Концентрат сывороточного протеина с отличным аминокислотным профилем без искусственных подсластителей, разрыхлителей, усилителей вкуса и консервантов подходит для поклонников активного образа жизни и профессиональных атлетов.


        BCAA для похудения

        BCAA не может никоим образом способствовать похудению. Однако такое спортивное питание рекомендуется принимать при низкокалорийных диетах. Это позволит сжигать жир, сохраняя при этом мышечную массу.

        Для тех, кто считает калории, представляем Питательный коктейль Яблоко и корица — Yoo Gо, содержащий витамины, аминокислоты и полезные жиры. Каждая порция — это полезный набор пищевых волокон, омега-3 ПНЖК, белка и L-карнитина. Сбалансированный состав обеспечивает организм жизненно важными нутриентами и помогает сохранить ощущение сытости долгое время.

        Как принимать?

        Существует несколько форм выпуска БЦА. От выбора фармакологической формы этого вида спортивного питания зависит, за сколько времени до тренировки следует начать пить ВСАА.

        Таблетки

        Таблетки имеют невысокую стоимость, и при их приеме перед сном можно избежать заметного ночного катаболизма, особенно если вы придерживаетесь строгой диеты.

        Капсулы

        Капсулы могут выпускаться в кишечнорастворимой или обычной оболочке.


        Количество капсул, принимаемых в день, зависит от веса спортсмена и от количества активного вещества, которое в них присутствует.

        Жидкая форма

        Аминокислоты в жидкой форме быстро всасываются. Активное вещество воздействует на организм уже через 5-10 минут. Такую добавку можно принимать в ходе тренировки или после тренировки, через 1 час после ее начала.

        Порошок

        Порошковая форма, либо BCAA powder, применяется для приготовления специального напитка и быстро усваивается. Лучше выбирать варианты со вкусовыми добавками, так как «чистый» BCAA очень горький. Обратите внимание, что доза не должна превышать 9 г за 1 прием.

        Вред БЦА

        Вред БЦА связан с передозировкой аминокислот, содержащихся в этом виде спортивного питания. Есть мнение, что она повышает уровень энзима mTOR, что может привести к увеличению риска образования рака. Передозировка БЦА может привести к повышенному уровню соединений азота в крови, что ухудшает способность мышц выполнять полезную нагрузку и нагружает печень, которая обезвреживает соединения азота.

        MAXIMAL NUTRITION BCAA (400г) — Спортивное питание в Севастополе

        Описание

        Product Description

          

        Описание

        Для поддержания высокой интенсивности тренировок вам нужен мощный аминокислотный восстановитель, такой, как Maximal Nutrition BCAA.

        Состав Maximal Nutrition BCAA содержит 3 незаменимые аминокислоты: лейцин, изолейцин, валин. В ходе научных экспериментов было выяснено, что именно эти аминокислоты нужны мышцам, для запуска процесса регенерации клеток. Так же было выявлено оптимальное соотношение этих аминокислот (2:1:1). Именно в этом продукте вы получите все нужные вам аминокислоты для восстановления в тех соотношениях и количествах, которые были научно обоснованы.

        Поэтому Maximal Nutrition BCAA – это продукт 100% состава которого направлен на реанимацию мышечных клеток после физических нагрузок.

        Этот продукт готов к применению в любом удобном для вас месте и в любое время. Его не нужно размешивать в воде, либо других растворителях. Все это благодаря желатиновой капсуле, которая моментально растворяется в желудочном тракте и гарантирует доставку аминокислот в него.

        Кроме того, стоит отметить мощнейшие антикатаболические возможности Maximal Nutrition BCAA. Это означает, что продукт выступает в роли щита для ваших мышц, препятствуя процессам их разрушающим.

        Еще одна из важнейших функций ВСАА – белковый синтез. То есть три важнейшие аминокислоты данного продукта позволяют организму самостоятельно вырабатывать другие аминокислоты и тем самым ускорить процесс роста мышц.

        Maximal Nutrition BCAA – совершенство чистых аминокислот!

        Состав на 1 порцию 4 капсулы:

        L-Лейцин 900 мг

        L-Валин 450 мг

        L-Изолейцин 450 мг

        Другие ингредиенты: желатин.

        Рекомендации по применению:

        Принимайте продукт по 4 капсулы с утра (сразу после сна), до и после тренировки. Для более выраженного результата рекомендуется принимать так же и в дни отдыха

        Fitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.RuFitness-Eda.Ru

        Купить Cellucor C4 Extreme 30порц. в Севастополе Fitness-Eda.Ru, в Инкермане, в Балаклаве, в Симферополе, в Алупке, в Алуште, в Армянске, в Бахчисарае, в Белогорске, в Джанкое, в Евпатории, в Керчи, в Красноперекопске, в Саках, в Старом Крыму, в Судаке, в Феодосии, в Щелкино, в Ялте. Протеин, гейнер, аминокислоты, аргинин, глютамин, BCAA, креатин, карнитин, омега 3,6,9, витамины, минералы, микроэлементы, трибулус, л-карнитин, жиросжигатели, предтренировочные добавки, для суставов и связок, тестостероновые бустеры, спортивные аксессуары, протеиновые батончики. Спортивное питание купить, Севастополь, Инкерман, Балаклава, Симферополь, Алупка, Алушта, Армянск, Бахчисарай, Белогорск, Джанкой, Евпатория, Керчь, Красноперекопск, Саки, Старый Крым, Судак, Феодосия, Щелкино, Ялта.   Fitness-Eda.Ru.

        Сопутствующие товары

        Нет в наличии

        Нет в наличии

        Нет в наличии

        Sale

        Sports Nutrition Care — руководство по уходу за питанием

         

        Главный ресурс для зарегистрированных спортивных диетологов-нутрициологов.

        С помощью SNCM® вы получите мгновенный доступ к информационным бюллетеням по спортивному питанию для клиентов, будете в курсе последних тенденций в области спортивных результатов и питания и подготовитесь к экзамену на получение сертификата специалиста по спортивной диетологии. ПРИОБРЕТИТЕ SNCM® НАЧНИТЕ БЕСПЛАТНУЮ 4-ДНЕВНУЮ ПРОБНУЮ ПРОБНУЮ ПРОБНУЮ ВЕРСИЮ

         

         

        • Автором SNCM® является Группа диетической практики Sports and Human Performance Nutrition (SHPN) Академии питания и диетологии.
        • Информация о питании, основанная на исследованиях, написанная авторами, сертифицированными Советом директоров как специалисты по спортивной диетологии (CSSD).
        • Обширная библиотека для обучения клиентов, содержащая более 60 раздаточных материалов с переводом на испанский язык.
          • Калькуляторы спортивного питания
        • экономят ваше время и уменьшают количество ошибок, помогая вам точно оценить потребности ваших клиентов в калориях и гидратации.
        • Получите бесценные советы и рекомендации по получению сертификата специалиста по спортивной диетологии (CSSD).
        • Получите БЕСПЛАТНЫЕ кредиты непрерывного образования (CPE) с доступом к темам из нашей библиотеки CPE.
        • Используйте SNCM® в качестве идеального практического дополнения к «Спортивному питанию» Академии: Практическое руководство для профессионалов, 6-е изд., Руководству по питанию® и Руководству по питанию для детей®.
        • Превзойдите ожидания в своей частной практике или в амбулаторной диетологической клинике с рекомендациями по питанию, основанными на исследованиях, и обучением клиентов.
        • Настройте SNCM® в соответствии с уникальными потребностями вашей практики и конкретными предпочтениями ваших клиентов.
        • Оставайтесь на переднем крае! SNCM® соответствует практическому документу Академии питания и диетологии по питанию для спортивных результатов.

        SNCM® предоставляет рекомендации и обучающие материалы для клиентов по многим темам, в том числе:

        • Старение спортсменов
        • Коллегиальные спортсмены
        • Диабет
        • Расстройства пищевого поведения
        • Энергетические системы
        • Энергетический обмен в спорте
        • Уравнения
        • Желудочно-кишечные проблемы
        • Увлажнение
        • Питание для спортсменов с использованием NCP
        • Усталость, связанная с питанием в спорте
        • Паралимпийцы
        • Реабилитация после травмы или операции
        • Стратегии заправки топливом для конкретных видов спорта
        • Спортсмены-вегетарианцы
        • Управление весом
        • Юные спортсмены

        Ознакомьтесь с нашими последними обновлениями контента!

        Мы работаем над следующими обновлениями SNCM®:

        • Energy
        • Проблемы с желудочно-кишечным трактом у спортсменов
        • Увлажнение
        • Реабилитация после травм или операций
        • Оцените самые популярные и широко потребляемые спортивные пищевые добавки.
        • Получите доступ к информационным бюллетеням SHPN, USOC и CPSDA Nutrition в одном месте.
        • Используйте форму оценки спортивного питания Олимпийского комитета США.
        • Быстро определяйте потребность в калориях с помощью научно обоснованного калькулятора энергетических потребностей SNCM®, который включает рекомендации по выбору соответствующего фактора физической активности.
        • Экономьте время на расчете потери пота и измерения состава тела.

        Оптовые скидки применяются для 5+ подписок.

        Студент

        Не член

        Начиная с:

        $690,99 1-й год.

        69,99 долл. США для продления

        ПОКУПКА

        Не член

        Начиная с:

        119,99 долл. США 1-й год.

        99,99 долл. США для продления

        ПОКУПКА

        Академия

        Участник

        Начиная с:

        79,99 долл. США 1-й год.

        69,99 долл. США для продления

        ПОКУПКА

        Студент

        Участник

        Начиная с:

        52,99 долл. США 1-й год.

        52,99 долл. США для продления

        ПОКУПКА

        Спортивное питание — Колледж здравоохранения и гуманитарных наук

        М.С. в области физиологии физических упражнений


        Специальность: спортивное питание

        Спортивное питание представляет собой растущую область интересов и отлично подходит для тех, кто хочет узнать о клиническом питании в многогранной среде.

        Специальность по спортивному питанию объединяет курсовые работы по физиологии упражнений и науке о питании. Двойная направленность позволяет учащимся лучше понять, как питание и физические упражнения влияют на работоспособность, здоровье и болезни человека.

        Все допущенные студенты назначаются на направление, не связанное с дипломной работой. Чтобы подать заявку на диссертацию, студенты должны иметь хорошую академическую успеваемость и иметь поддержку аспирантов после первого семестра.

        Стажировка по диетологии может быть доступна тем, кто прошел Дидактическую программу по диетологии (DPD) до поступления в нашу программу для выпускников.

        • Требования к поступающим
        • Компетентность
        • Процесс подачи заявления
        • Контакт

        Требования к поступающим

        1. Средний балл бакалавриата не ниже 3,0 по шкале 4,0 . Та же шкала применяется для работы на уровне выпускников.
        2. Степень бакалавра или ее эквивалент в аккредитованном университете.
        3. Требования к общему тесту GRE отменяются для абитуриентов со степенью магистра, поступающих в наши колледжи, в течение осеннего цикла приема 2026 года. Кандидаты в магистратуру могут выбрать общий тест для выпускных экзаменов (GRE) и отправить баллы. Мы рекомендуем оценку выше 50-го процентиля (примерно 150) как в вербальной, так и в количественной части, с 4,0 или выше в письменной части. Обратите внимание, что после сдачи GRE может пройти до десяти (10) дней, прежде чем официальный отчет о результатах будет отправлен в университет.
        4. Иностранные студенты: Кандидаты должны предоставить официальный отчет  об оценке владения английским языком. Требуется балл TOEFL iBT® не менее 80 (iBT) или 550 (бумажный вариант) или IELTS TM Академический балл не менее 6,5. Наш отдел не принимает другие экзамены по английскому языку.

        Выполнение этих минимальных требований не гарантирует допуск к программе. Решения о зачислении принимаются на основе оценки всех аспектов материалов заявления студента. Департамент оставляет за собой право повышать стандарты, если это оправдано ограничениями набора, а также количеством и качеством поступающих. Финансовая помощь — это отдельный процесс от приема в аспирантуру. Другие требования, помимо заявления о приеме, должны быть выполнены, чтобы претендовать на ассистента.

        Компетенция

        Для успешной учебы по специальности необходимо получить фоновые знания в смежных науках. У студентов есть возможность пройти курсы бакалавриата до начала программы магистратуры или в качестве курсов повышения квалификации во время их программы магистратуры. Если вы решите пройти эти курсы во время обучения в программе магистратуры (курсы повышения квалификации), может потребоваться дополнительное время для выполнения других требований к получению степени из-за последовательности занятий.

        Курсы бакалавриата, рекомендуемые для получения степени магистра спортивного питания:

        • Физиология упражнений с лабораторией, курс для старших классов (C или выше)
        • Science of Nutrition или эквивалент (B- или выше)
        • Питание и спорт (C или выше)
        • Анатомия и физиология I + лаборатория (C+ или выше)
        • Обзор биохимии + лаборатория (C или выше)
        • Метаболизм питательных веществ (C или лучше)

        Процесс подачи заявки

        Вы должны подать заявку непосредственно в Спортивное питание .

        Все перечисленные ниже пункты должны быть в деле, а пошлина должна быть уплачена до того, как заявка будет считаться завершенной и готовой к рассмотрению. Мы рекомендуем вам подать и заполнить заявку заблаговременно. Приемная комиссия выпускников рассматривает заполненные заявки в течение всего периода подачи заявок, что позволяет быстро получить решение о зачислении.

          1. Подать заявку онлайн, подать заявление о приеме и оплатить регистрационный сбор.
          2. После подачи заявки:
            • Загрузить Заявление о целях  с изложением ваших карьерных целей. Мы хотим знать, как ваш опыт и предыдущая подготовка делают вас подходящим кандидатом и почему Университет штата Флорида подходит вам .  Если вы заинтересованы в исследованиях, мы настоятельно рекомендуем соискателям ознакомиться с исследовательскими интересами преподавателей NIP . Для тех, кто будет соответствовать требованиям DPD до зачисления в нашу магистерскую программу, четко укажите, намерены ли вы отдельно подать заявку на стажировку по диетологии .
            • Загрузить резюме или автобиографию (информация должна быть актуальной).
            • Введите контактную информацию для  двух рекомендателей . Система напрямую свяжется с вашим рекомендателем и предоставит ему ссылку для загрузки письма. Письма должны быть получены до установленного срока. Академические рекомендации предпочтительны, но соответствующие профессиональные рекомендации будут приняты. Рекомендателями должны быть профессионалы, на которых вы работали, которые знакомы с вашей академической успеваемостью и могут напрямую говорить о вашей квалификации для этой степени. Никакие личные рекомендации или письма от сверстников не принимаются.
          3. Требования к общему тесту GRE отменяются для абитуриентов со степенью магистра, поступающих в наши колледжи, в течение осеннего цикла приема 2026 года. Абитуриенты магистратуры могут отправить официальные результаты тестов GRE в приемную комиссию бывшего СССР. Код школьной отчетности по результатам тестов — 5219; код отдела не требуется.
          4. Иностранные студенты: отправьте официальный отчет  об уровне владения английским языком:
            • Результаты тестов TOEFL в электронном виде с ETS. org в Управление по приему выпускников бывшего СССР. Отчетный код университета для результатов тестов — 5219.; код отдела не требуется.
            • Результаты академических тестов IELTS в физической (бумажной) форме напрямую с IELTS.org в приемную комиссию бывшего Советского Союза по адресу:

            Университет штата Флорида
            Приемная комиссия
            222 S. Copeland St. / 314 Westcott Bldg
            Таллахасси, Флорида 32306-1410
            США

          5. Отправьте официальные стенограммы (с переводами, если необходимо) в приемную комиссию бывшего Советского Союза. Нам нужны стенограммы от  КАЖДОЕ высшее учебное заведение  , которое вы посещали (даже если эти курсы размещены в стенограмме другого учебного заведения). Стенограммы, которые заявитель загружает в приложение, считаются неофициальными. Пожалуйста, отправьте официальную стенограмму непосредственно из вашего учебного заведения в приемную комиссию бывшего Советского Союза.

        Специальное уведомление:  Университет штата Флорида требует, чтобы абитуриенты из Нигерии и Ганы прошли аттестацию Всемирной службы образования (WES). Затем эта оценка официальной стенограммы будет отправлена ​​непосредственно в бывший Советский Союз.

        Отправить электронные стенограммы по адресу: [email protected].

        Отправьте бумажные выписки по адресу:
        Florida State University
        Office of Graduate Admissions
        222 S. Copeland St. / 314 Westcott Bldg
        Tallahassee FL 32306-1410
        USA

        Пожалуйста, разрешите как минимум десять (10) деловых операций дней для Управление по приему выпускников для обработки поступающих материалов.

        Сроки

        Прием в магистратуру Крайний срок
        Осень 1 апреля
        Пружина 1 октября
        Лето Вход запрещен

        Эта программа принимает только осенний и весенний семестры. Все материалы заявки должны быть получены до установленного крайнего срока, и будут рассмотрены только полные заявки.

        Кроме того, зачисление в аспирантуру зависит от срока. Если вы решите подать заявку на другой семестр или специальность, вам нужно будет подать новую заявку. Если вы не можете посещать семестр, на который вы были допущены, вам нужно будет повторно подать заявку на следующий семестр.

        Прием на магистерскую программу
        Право на стажировку по диетологии (DI)        		 Крайний срок
        Осень 15 декабря
        Пружина н/д
        Лето Вход запрещен

        Только студенты соответствующих магистерских программ бывшего Советского Союза могут подавать заявки на участие в программе DI, которая начинается в осеннем семестре.

      1 … 24 25 26 27 28 … 106