Питание

Рецепты с фото пошагово. Каталог – сайт рецептов Юлии Высоцкой

Каталог рецептов

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Рецепты освежающей окрошки

Запекаем птицу

Готовим на природе

Выпечка и десерты с клубникой

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

86343

Рецепты

Запеканка из блинов

Посное, но сытное блюдо. Идея для фарширования блинчиков.

ТатьянаS

Реклама

Реклама

Рецепты

Индейка с паприкой и овощами

По-летнему ароматное блюдо для семейного обеда выходного дня. Можно готовить с курицей.

Галина

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из запеченного перца с помидорами черри и анчоусами

Такой перец будет хорош и с мясной начинкой, и с рисовой — это поле для фантазии, я просто взяла то, что у меня было в холодильнике. Если нет моцареллы, можно использовать сулугуни или брынзу,

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Сэндвичи с колбасками на гриле, яйцами и шампиньонами

Французы назвали бы это тартин, итальянцы, наверное, сказали бы, что это брускетта, но для брускетты здесь слишком много ингредиентов, поэтому у нас будет такой английский завтрак на летний ужин!

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Мини-чизкейки с белым шоколадом и ягодами

Эти чизкейки получаются даже у тех, кто впервые в жизни решил что-то приготовить. Белый шоколад здесь необходим — в нем есть определенные вкусовые ноты, которые сахаром заменить невозможно, получится

Юлия Высоцкая

Рецепты

Банановые вафли

Пряные, ароматные вафли. Как вкусно с прохладным молоком сейчас в жару! Получилось 5 больших вафель, которые можно поделить на сердечки для малышей.

ТатьянаS

Рецепты

Тирамису лимончелло

Этот лимонный тирамису — моя новая любовь. Свежий, яркий, сочный, просто идеальный десерт.

@krisstinii

Рецепты

Курица с брокколи и грибами шиитаки

Очень простое японское блюдо. У меня была замороженная брокколи. Но можно взять и свежую. Бульон даси можно взять кубик или пакетик, если в гранулах. Соевую пасту можно взять любую: как темную, так и

bellaira

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Рулет из курицы с грибами

Элеонора

Рецепты

Сметанник с ягодами

alla_33

Рецепты

Пирожные с клубникой

За рецепт спасибо Дарье Близнюк.

michsenkoea

Рецепты

Салат с авокадо и помидорами

Салаты с авокадо — одни из моих самых любимых. Для приготовления этого блюда беру светлый бальзамический уксус. Можно использовать темный — он почти не изменит вкус, но затемнит залат. Можно также

bellaira

Рецепт дня

Курица а-ля «Мясо по-французски»

Галина

Рецепт дня

Митболы по-итальянски

ТатьянаS

Рецепт дня

Апельсиново-кукурузные коржики

Галина

Рецепт от юлии высоцкой

Овес, томленный в курином бульоне, с сулугуни и зеленью

Бульон можно взять говяжий или овощной, но с куриным получается гораздо вкуснее. Сванская соль в этом рецепте важный компонент, ее делают в Сванетии, и у каждой хозяйки могут быть свои вариации — у

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепт от юлии высоцкой

Вишневый пай

В таких закрытых пирогах теста больше, но оно тонкое и хрустящее, его даже желтком смазывать не нужно, и так красивым и загорелым получается! В жару лучше охладить и ножи, которыми взбиваете, и саму

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные крылышки под соусом в стиле буффало

Масло подойдет любое, главное, чтобы не было слишком яркого аромата, а мед можно заменить наршарабом или кленовым сиропом. И еще — если есть время, поставьте курицу в маринаде на несколько часов в

Юлия Высоцкая

Рецепт дня

Хумус по-гречески

ТатьянаS

Рецепты

Апельсиновые полоски

michsenkoea

Рецепт дня

Гуляш из свинины по-чешски

Галина

Рецепты

Ароматный фасолевый суп

Очень простой рецепт, но за счет специй суп получается очень ароматным. Перец чили дает приятную остроту. Я готовила из сухой фасоли, но можно взять и консервированную. Можно сделать суп-пюре. Я

bellaira

Рецепт дня

Блины с луком

ТатьянаS

Рецепты

Индейка по-московски

Очередной рецепт из старого журнала. На этот раз «Просто и вкусно» за 2007 год. 

bellaira

Рецепт дня

Куриные голени в духовке

Галина

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Пахлава домашняя

Галина

Рецепты

Парижский салат с козьим сыром

Классика парижских бистро!

Güiña

Рецепты

Манго по-лаосски

В Лаосе манго едят не только на десерт, но и как закуску. Причем манго должно быть зеленым, то есть недоспелым. У такого фрукта кисло-сладкий вкус, который довольно сильно отличается от вкуса спелого

Güiña

Рецепт дня

Песочное печенье с маком

ТатьянаS

Рецепт от юлии высоцкой

Паста а-ля рататуй

У меня возникло желание сделать пасту с соусом, похожим на рататуй. Я обожаю баклажаны, икру из баклажанов или из кабачков с кусочком хлеба, но сегодня вместо хлеба у нас будут макароны, и это, мне

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое из черной смородины

Сейчас пока не сезон смородины, и я взяла ту, что наморозила в прошлом году. В этом рецепте нет яиц, к тому же такое мороженое не нуждается в специальной машинке и его не нужно каждые полчаса

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Дорада, запеченная с беконом, чесноком и тимьяном

Вино здесь для того, чтобы избежать засухи в духовке, но можно влить вместо него овощной бульон или воду. Просто вода даст влажность, но не даст вкуса, а вот белое вино выпарится, а вкус останется.

Юлия Высоцкая

Рецепты

Пирожки с картофелем

Когда остается отварной картофель, побалуем семью пирожками. Из свежесваренной картошки делаем пюре и далее по рецепту. На 14 средних пирожков.

ТатьянаS

Рецепт дня

Закуска из капусты по-турецки

bellaira

Рецепт дня

Каша из зеленой гречки с яблоками

Галина

Рецепты

Куриные ножки с рисом и овощами

Очень простой рецепт. Я использовала обычный длиннозерный рис, но можно любой. Время приготовления зависит от размера голеней и риса. У меня была некрупная морковь. Если у вас большая, возьмите одну.

bellaira

Рецепт дня

Кофейное овсяное печенье

Галина

Рецепты

Индийский десерт из моркови

Индийская халва, к тому же полезная. В сочетании со сливочным сыром морковь не узнать! В переводе с хинди халва — это «сладость».

ТатьянаS

Рецепты

Щавель, консервированный с солью

alla_33

Рецепты

Яичный салат со шкварками

Простая и бюджетная закуска. Изначально знаменитый еврейский салат из майонеза и яиц готовился без соуса, но с добавлением куриного жира. 

ТатьянаS

Рецепт дня

Фламмкухен

Галина

Рецепты

Кисло-сладкая рыба по-китайски

Можно взять карпа или другую рыбу с плотным мясом. Я использовал креветочную рыбу (конгрио) — в ней нет костей, и сама по себе она имеет очень вкусное мясо. 

Евгений

Рецепт дня

Драники с сельдереем

ТатьянаS

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка с белым шоколадом и вишней

Диаметр формы у меня небольшой — 18 сантиметров. Готовую запеканку можно украсить белым шоколадом и посыпать сахарной пудрой.  

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с авокадо, малиной и чечевицей

Вместо шпината подойдет рукола или любой листовой салат, какой вам нравится, главное, чтобы листья были свежие и хрустящие. Можно добавить грецкие или кедровые орехи, а тыквенные семечки заменить

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка под соусом из тунца

Вариация знаменитого итальянского Vitello tonnato, но только не из телятины, а из индейки. Ее вкус, мне кажется, отличается какой-то интенсивной нотой дичи, а травки делают его более насыщенным. У

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Корзиночки с лимонным кремом и ягодами

Я обожаю такую выпечку, которая тает во рту, в которой почти нет теста, но зато есть крем, есть ягоды — в общем, счастье, понимаете? И сегодня у меня такое настроение, что хочется что-нибудь

Юлия Высоцкая

Рецепт дня

Стручковая фасоль, запеченная слоями

Галина

Рецепт дня

Арахисовая помадка

ТатьянаS

Рецепт дня

Лимонное печенье

Галина

Рецепты

Картофельные свистуны

Старинное литовское блюдо. После свадеб и застолий оставался отварной картофель, так и придумали это угощение. Полить свистуны можно грибным соусом или просто молочным, если нет грибов и бекона. На

ТатьянаS

Рецепт дня

Отрывной апельсиновый пирог

Галина

Рецепт дня

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Юлия

Рецепт дня

Печеночно-грибное рагу

ТатьянаS

Рецепт от юлии высоцкой

Феттучине в томатном соусе с оливками, анчоусами и каперсами

Подобные томатные соусы часто готовят на юге Италии, а именно этот меня покорил своим богатством, насыщенностью. Но здесь важно, чтобы макароны ни в коем случае не плавали в соусе, а составляли с ним

Юлия Высоцкая

Как приготовить вкусный кофе дома

Что такое кофе? Это вкус и благоухание, пробуждение и предвкушение, магия ежедневного ритуала и уверенность, что эти маленькие зернышки — подарок древнего волшебника, а иначе и быть не может!

В элегантной чашке или в бумажном стаканчике, в термосе или в большой кружке — кофе содержит ту чудодейственную силу, которая наполняет нас острым ощущением жизни именно в этот момент, в эту минуту, сегодня и сейчас. Разве это не волшебство? А вот и прекрасная легенда, которая имеет право на существование, как одна из версий происхождения кофе.

Когда-то, очень давно, в эфиопской провинции Кафа жил пастух, по имени Калди. Он проводил дни на пастбище в окружении зеленых холмов, где непрерывно пас свою отару коз. Однажды Калди заметил, что его козы стали необычно бодрыми и энергичными после поедания ягод с растения, которое они обычно обходили стороной. Даже казалось, что они танцуют среди пастбища. Заинтересованный Калди решил попробовать ягоды сам. Отведав немного ягод, пастух почувствовал внезапный прилив сил и необычайное прояснение в мыслях. Вот тут Калди и понял, что открыл что-то особенное.

Пастух решил показать ягоды местному монаху, который был известен своими знаниями о растениях и их лекарственных свойствах. Вот уже и монах решил испытать эти ягоды, но заметил, что их эффект проявляется особенно сильно, когда они обжариваются на огне… Шло время, напиток на обжаренных кофейных зернах получил во владение весь мир, и по сей день, символ энергии и пробуждения — кофе — приносит радость своим поклонникам с обеих сторон океана. Да, возможно, это только легенда, но она напоминает нам, что в неожиданных маленьких открытиях может скрываться нечто большое и прекрасное.

Предлагаем познакомиться с самыми разными рецептами приготовления кофе, среди которых вы найдете идеальный капучино, элегантный эспрессо, ирландский кофе с ликером, кофе по-венски и по-турецки, удивительный кофе по-баварски, горячий испанский кофе и холодные хиты лета, а еще отличный вариант кофе для веганов.

Кофе — это язык сам по себе.

Капуоранж — капучино с апельсиновым соком

Во многих странах во время завтрака сочетают кофе и апельсиновый сок, но в разных стаканах, просто попивая их по очереди. Но это вкусное сочетание таких разных напитков не заставило ждать появления рецептов, где кофе и апельсиновый сок смешиваются! Одним из таких напитков является капуоранж.

Просмотреть рецепт

Холодный бамбл-кофе с апельсиновым соком — кофейный напиток по-новому

Освежающие кофейные напитки имеют особый шарм, даже при том, что готовить их даже легче традиционных. Бамбл-кофе — это эспрессо с апельсиновым соком и льдом, которое имеет неповторимый вкус, сохраняя крепость эспрессо и кислинку и аромат цитрусовых.

Просмотреть рецепт

Холодный кофе с колой

Что такое настоящий хит лета? Это холодный кофе, охлажденная кола и сладкое ванильное мороженое в одном вкусном прохладительном напитке, который очень легко приготовить самостоятельно. SHUBA уже пошла за хорошим стаканом, а вы?

Просмотреть рецепт

Фраппе — холодный кофе по-гречески

Кофе по-гречески, или фраппе — популярный холодный кофейный напиток, который отлично утоляет жажду и освежает в жаркие дни. Приготовление этого чудо-напитка занимает всего несколько минут. Говорят, что для греков фраппе — настоящий символ лета.

Просмотреть рецепт

Испанский кофе с молоком Cafe con leche — для горячих сердец

Испанский кофе Cafe con leche — это обычный эспрессо со вспененным молоком, который может приготовить каждый. В переводе с испанского название так и означает — «кофе с молоком». Но отличие от других рецептов кофе с молоком есть, и это небольшая хитрость, которую надо знать!

Просмотреть рецепт

Десерт «Кофе по-баварски»

Десерт «Кофе по-баварски» входит в список великой кондитерской классики. Мягкая консистенция, которая контрастирует с сильным вкусом кофе, создает абсолютно незабываемый десерт! Попробуем кофе по-баварски, который так прекрасно смотрится в хорошем бокале!

Просмотреть рецепт

Кофе для суперутра

Пуленепробиваемый кофе, или кофе со сливочным маслом и кокосовым маслом — является частью тенденций кето- и палео-диеты. Считается, что такой кофе повышает энергию, подавляет чувство голода и способствует ясности ума. Как его приготовить? Смотрите в рецепте!

Просмотреть рецепт

Самый популярный кофе флэт-вайт

Флэт-вайт (Flat White) — это кофейный напиток, приготовленный из двух порций эспрессо и вспененного молока. Приготовление требует определенных навыков, но как только вы освоите этот рецепт, то будете готовить только его. Вы не верите? А проверьте!

Просмотреть рецепт

Кофе Колд брю

Колд брю (или cold brew на английском) — это весьма популярный способ приготовления кофе, когда напиток заваривают не горячей, а холодной водой, а иногда даже ледяной. Благодаря этому ценители кофе получают концентрированный напиток с ярким кофейным вкусом и высоким содержанием кофеина.

Просмотреть рецепт

Кофе с ликером Бейлис

Ароматный кофе с любимым ликером — идеальный напиток для выходного дня. Немного кофе, немного молока и немного Бейлис — магия началась!

Просмотреть рецепт

Праздничный мятный кофе с ликером

Ох, и снова Бейлис, но все не так просто! Вам понадобится миксер или венчик, чтобы взбить сливки, затем вы соедините сливки с мятным ликером, а потом потребуется поколдовать над кофейным напитком, украшением которого станут мятные сливки. Но это совсем не сложно, как для магического ритуала! SHUBA точно знает!

Просмотреть рецепт

Кофе с молоком — летний вариант

Любите кофе с молоком, но пить напиток горячим — жарко, а остывшим — невкусно? Есть выход — простое, быстрое и невероятно вкусное желе «Кофе с молоком»!

Просмотреть рецепт

Идеальное капучино в домашних условиях

Для многих капучино — один из любимых кофейных напитков, но кажется, что идеальным, напиток бывает только в любимой кофейне. Но если знать несколько секретов, ваш домашний капучино получится не хуже, чем в кафе!

Просмотреть рецепт

Ванильный кофе для мужчин из сериала «Форс-мажоры»

Сколько таких моментов было в сериале «Форс-мажоры» (Suits): кофе, особый утренний кофе, кофе в постель, кофе для извинений, разлитый кофе, кофе с друзьями и кофе с врагами и самый вкусный кофе от любимой женщины! Ванильный кофе впервые Харви Спектру приготовила Донна. И да, это тот самый сериал, в котором играла Меган Маркл.

Просмотреть рецепт

Кубинский кофе Cafecito — горячий, как жизнь, и сладкий, как любовь

Так уж случилось, что кофе отражает характер и настроение страны, в которой его готовят. Кубинский кофе — сладкий и крепкий, с воздушной пенкой и отличным вкусом! Это именно тот кофе, который поднимает настроение, ведь так и хочется пуститься в пляс, как героиня фильма «Грязные танцы»!

Просмотреть рецепт

Ирландский кофе со сливками

Желанный кофеманами ирландский кофе — это простой и легкий способ отпраздновать любой день. Заваривайте крепкий кофе, добавляйте ирландское виски, коричневый сахар или сахарный сироп и взбитые сливки — вот и все, но секрет в пропорциях!

Просмотреть рецепт

И кофе, и десерт: летний афогато

Во время приготовления афогато вам не нужно выбирать между кофе и десертом. Это замечательное итальянское мороженое с эспрессо идеально подходит для званого обеда или смакования в будний день.

Просмотреть рецепт

Необычный ирландский кофе The Dead Rabbit

Коктейль, созданный на основе кофе, — это всегда хорошая идея и беспроигрышный вариант. Когда хочется нового «звучания» знакомого напитка, достаточно выбрать другой сорт кофе, и вы получаете новый привкус коктейля: шоколадный, карамельный, ореховый или фруктовый.

Просмотреть рецепт

«Огненный» кофе карахильо с испанским темпераментом

Существует множество вариаций приготовления хмельного кофе, но этот, наверное, самый известный и интересный. Этот напиток еще также называют «огненным кофе», ведь ром, который первым наливают в стакан вместе с сахаром, поджигают. Именно такой кофе называется карахильо (carajillo).

Просмотреть рецепт

Межгалактический кофе Рактаджино из «Стар Трека»

Ирландский кофе — напиток, который согревает даже в самое холодное время года. А если добавить пряностей… этот напиток приобретает совершенно новый аромат и вкус. А еще можно создать кофейный коктейль прямо у себя дома. Всего десять минут времени — и максимум удовольствия!

Просмотреть рецепт

Полезный кофе с медом на завтрак

Кофе с медом — напиток гурманов, ведь поклонникам классического чистого напитка такой вариант сочетания ингредиентов может показаться странным и невкусным. Но на самом деле ничего странного здесь нет — кофе с медом не только вкусный, но и достаточно полезный!

Просмотреть рецепт

Кофе на соевом молоке с кардамоном

Соевое молоко — отличный заменитель молока животного происхождения. Если вы любите пить кофе с молоком — не лишайте себя этого удовольствия. Кофе на соевом молоке является прекрасной веганской альтернативой популярному напитку.

Просмотреть рецепт

Кофе по-ирландски с миндальным молоком

В этом оригинальном рецепте используется сваренный кофе и немного миндального молока. Конечно, с добавлением виски и рома. Вы готовы побыть немного ирландцами?

Просмотреть рецепт

Коктейль «Ковбойский кофе» — необычное сочетание напитков

Что такое кофе, а что такое коктейль? Один бодрит вас утром, а другой провожает вас ночью. Но в некоторых случаях они встречаются для жаркого свидания, и это нельзя пропустить!

Просмотреть рецепт

Кофе с халвой — идеально для сладкого свидания

Те, кто обожает кофе, должны обязательно попробовать его с халвой. По этому рецепту получится насыщенный напиток с густой консистенцией и необычным вкусом. Просто надо попробовать!

Просмотреть рецепт

Густой и терпкий кофе по-турецки

Традиционный турецкий кофе, которым веками наслаждались на Ближнем Востоке и Балканах, требует немалой практики, чтобы получить фирменную пенку и, собственно, крепкий напиток. Но результат вам точно понравится!

Просмотреть рецепт

Как приготовить эспрессо дома: два способа

Кофе эспрессо — крепкий, дерзкий, ароматный, возбуждающий, горький. Он такой, каким должен быть вкус настоящей жизни. Если есть потребность в кофеине, то эспрессо по этому рецепту — это ответ на нее.

Просмотреть рецепт

Сербский кофе в турке: версия напитка по-турецки

Эта версия турецкого кофе распространена среди сербов (которые называют его Turska kafa) и хорватов (которые называют его Turska kava), а также среди болгар и румын. Кофе по-сербски неописуемо вкусный и привлекательный — проверьте сами!

Просмотреть рецепт

Кофе по-венски для особого вечера

Венский кофе — знаменитая классика, которая имеет эффектный вид. А готовить его очень просто, поэтому не нужно специально идти в кафе, чтобы насладиться напитком. Узнавайте в рецепте, что вам понадобится!

Просмотреть рецепт

Кофе по-мексикански

Знаменитый Cafe de Olla — кофе по-мексикански с корицей — это классика гастрономического жанра. Возможно, вы уже его готовили, но до сих пор и не знали, что пробуете именно его, магический и душистый, бодрящий и дарующий второе дыхание. Кофе имеет цитрусовый привкус и для него обязательно нужна глиняная кружка, с которой так приятно устроиться у окна.

Просмотреть рецепт

Рецепт полезного куриного салата Кобб

30-минутное питание | 06. 06.18

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

Полезный куриный кобб-салат Рецепт с пряной зеленью, сливочным авокадо, вареными яйцами, свежими помидорами, кукурузой, вкусной курицей-гриль и посыпанной крошкой из голубого сыра. Так вкусно! (без глютена)

Всем привет. Я действительно нашел свою новую любовь в мире салатов. И на этот раз я имею в виду ПО-НАСТОЯЩЕМУ.

Итак, я знаю, что говорю это почти каждый раз, когда публикую здесь новый рецепт. Наверное, я просто очень люблю еду или что-то в этом роде. А мне так просто невероятно одержим рецептом полезного салата с курицей!

Я ОБОЖАЮ этот рецепт полезного куриного салата в коббе для легкого летнего обеда или ужина!

Подумайте: самый сбалансированный, освежающий салат, который вы когда-либо пробовали, всего за 30 минут. И если вы приготовите курицу заранее (ознакомьтесь с этим постом: 30-минутные рецепты жареных куриных остатков) или купите предварительно жареную курицу в продуктовом магазине, то вы сможете приготовить это восхитительное блюдо примерно за 10 минут или меньше. ПОБЕДИТЬ!

Ребята, в течение последнего месяца я ел этот полезный салат с курицей примерно через день. Поверьте, это хранитель!

Что входит в салат из кобб?

Простой способ запомнить это — использовать аббревиатуру EAT COBB: яйца, авокадо, помидоры, кукуруза, лук, бекон и сыр с плесенью.

В этом рецепте полезного куриного салата Кобб я решил не использовать бекон и заменить его жареной курицей! Я также исключил лук, потому что он мне не нравится, но не стесняйтесь добавлять его снова, если хотите. Пряная смесь зелени прекрасна в этом салате, но шпинат или ромэн тоже отлично подойдут!

Лучшая заправка для салата из кобб?

Лично мне понравился этот рецепт полезного куриного салата без заправки. Я чувствовал, что авокадо и сыр с плесенью придают ему кремовую текстуру, которая уравновешивает хрустящую зелень и полезную курицу-гриль! Однако, если вы хотите добавить заправку для салата, вот некоторые из моих любимых:

• 10-минутная полезная заправка для ранчо
• Кремовая заправка из авокадо и лайма из 3 ингредиентов
• Веганская имбирная заправка с куркумой

СВЯЗАННЫЕ РЕЦЕПТЫ:

• Салат на завтрак с яйцом-пашот и авокадо
• Салат Easy Healthy Taco с фаршем из индейки
• ЛУЧШИЙ лимонно-бальзамический салат из чечевицы

4. 82 от 11 голосов

Рецепт полезного салата с курицей в кобб

Рецепт полезного салата с курицей в кобб с пряной зеленью, сливочным авокадо, вареными яйцами, свежими помидорами, кукурузой, вкусной курицей-гриль и посыпанным сверху крошится голубой сыр. Так вкусно! (без глютена)

Курс: Обед, Ужин, Закуска, Основное блюдо, Салат 324 ккал

Автор : Christine McMichael

• ▢ 2 куриные грудки (12 унций)
• ▢ 2 столовые ложки масла
• ▢ 4 яйца
• ▢ 1 большой авокадо
• ▢ 10 грейпфрутовых помидоров
• ▢ 1/2 стакана консервированной кукурузы
• ▢ 1/2 стакана сыра с плесенью, раскрошенного
• ▢ 4 чашки салата или зелени на выбор

• Обжарьте куриные грудки на плите примерно по 10–15 минут с каждой стороны в выбранном вами масле.

• Пока курица готовится, сварите вкрутую яйца, поместив их в 1 дюйм воды и доведя до кипения.

• Когда вода закипит, уменьшите огонь и дайте покипеть 10-12 минут.

• Удалите яичную скорлупу и нарежьте яйца на мелкие кусочки.

• Нарежьте авокадо и разрежьте помидоры пополам.

• Посыпьте каждую тарелку салата нарезанной ломтиками или кубиками вареной курицей, яйцами, авокадо, помидорами, кукурузой и крошками сыра с плесенью.

• Подавайте и наслаждайтесь!

Углеводы: 7 Жиры: 18 Белки: 32

Калории: 324 ккал

Взаимодействие с читателем

Острые тако из лосося с заправкой из авокадо и лайма

Ужин | 16.01.19

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

Эти острые тако с лососем очень легко приготовить, а вкус у них невероятный. Сделано из сочного филе лосося, кукурузы, нашинкованной капусты и сбрызнуто острой сливочной заправкой из авокадо и лайма или украшено ломтиками авокадо.

Прошло несколько лет с тех пор, как мы с Коди отправились в путешествие по Мексике, и у меня КРУПНАЯ ломка пляжных бездельников! Что бы я сделал, чтобы вернуться и просто лежать на пляже каждый день, греясь на солнце, слушая волны. Я думаю, что поездка на пляж определенно в ближайшее время!

В свете этих снов я воссоздал то, что мы ели почти каждый день в Мексике: рыбные тако! В частности, острые тако из лосося с заправкой из авокадо и лайма!

Посмотрите видео о пряных тако из лосося с заправкой из авокадо и лайма!

Хорошо, и момент честности. Как настоящая честность жизни блога. Я готовила эти восхитительные тако с острым лососем со сливочной заправкой из авокадо и лайма из трех ингредиентов около миллиона раз и могу поручиться за то, насколько они потрясающие! ОДНАКО… Я потерял сознание, когда сфотографировал их, и ЗАБЫЛ ЗАПРАВКУ ИЗ АВОКАДО И ЛАЙМА. Что. Я знаю. Как. Это даже в заголовке поста. Вместо этого я просто добавил кусочки авокадо!

Я знаю, крупный блог провалился. Тем не менее, они все еще были восхитительны с кусочками авокадо! Все это говорит о том, что вы можете сделать это самостоятельно. 😉 Независимо от того, идете ли вы с заправкой из авокадо с лаймом или предпочитаете простые ломтики авокадо, я думаю, вам очень понравится этот рецепт, друг!

Советы по приготовлению пряных тако с лососем

Рыба

В этом случае я использовал лосось , потому что он очень питательный и один из моих любимых. Если вам не нравится лосось (прежде всего WHAAAAA???), не стесняйтесь использовать другой вид рыбы. Подойдет мясистая белая рыба с удаленными костями или форель.

Начинка

Я использовала смесь кукурузы, нашинкованной капусты, салата романо, фасоли и авокадо . Мне нравится это сочетание и баланс вкусов и текстур, но вы можете использовать все, что у вас есть дома, или добавить свои любимые овощи. Эти тако очень легко адаптировать к тому, что у вас есть!

Дополнительные приправы

Я использовал перец и порошок чили , которые придают тако приятную пикантность. Вы также можете использовать тмин, хлопья красного перца, орегано или даже немного свежего перца чили, чтобы добавить остроты! Выжатый сок лимона или лайма всегда добавляет пикантный вкус.

Тортильи

Мне нравятся эти вкусные Органические кукурузные лепешки , и именно их я использую в этом рецепте. Они, естественно, не содержат глютена, что является дополнительным бонусом, и имеют прекрасный вкус. Мучные лепешки тоже подойдут.

Заправка

Я использовала свою заправку из авокадо и лайма, которая прекрасно работает и очень проста в приготовлении, но вы также можете добавить сметану, сальсу или острый соус.

Эти тако с лососем пикантные, пряные, мягкие, хрустящие, теплые и прохладные одновременно! СОООООООООООООООООООООООООООченЬЬ раз на миллион хорошо. Давайте приготовим эти вкусные острые тако с лососем, не так ли? 🙂

Другие вкусные рецепты, которые могут вам понравиться:

• Тако с почерневшим лососем за 30 минут
• Шашлык из лосося и киноа
• Легкие мексиканские тако Барбакоа
• Веганские острые тайские тако с тофу и арахисовым соусом

4. 72 от 14 голосов

Острые тако с лососем и соусом из авокадо и лайма

Эти острые тако с лососем очень легко приготовить, а вкус у них невероятный. Сделано из сочного филе лосося, кукурузы, нашинкованной капусты и сбрызнуто острой сливочной заправкой из авокадо и лайма.

Курс: Основное блюдо

Кухня: Мексиканская

Время подготовки: 10 минут минут

Время приготовления: 30 минут минут

Общее время: 40 минут минут

Количество порций: 4 порции

Автор : Christine McMichael

• ▢ 2 филе лосося
• ▢ 1/4 ч.л. паприки
• ▢ 1/4 ч.л. порошка чили
• ▢ соль/перец
• ▢ 1 авокадо
• ▢ 1 лайм
• ▢ 4 кукурузные лепешки
• ▢ салат ромен (2 листа)
• ▢ 1/2 стакана нашинкованной краснокочанной капусты
• ▢ 1/3 стакана фасоли
• ▢ 1/4 стакана кукурузы

• Разогрейте духовку до 350 градусов.

• В небольшой миске смешайте паприку, порошок чили, соль и перец.

• Натрите филе лосося специями и запекайте в течение 10–15 минут, если филе размораживается, или 20–30 минут, если оно готовится из замороженного состояния (пока рыба не станет расслаиваться).

• Пока лосось запекается, приготовьте кремовую заправку из 3 ингредиентов с авокадо и лаймом, используя воду вместо йогурта (чтобы сделать его жиже) и используйте только половину авокадо.

• Другую половину авокадо нарежьте кубиками.

• Когда лосось запечется, выложите на 4 лепешки листья салата, капусту, фасоль, кукурузу, лосося и сбрызните соусом из авокадо и лайма.

• Подавайте и наслаждайтесь!

Калорийность: 254 ккал

Протеиновое питание | MYPROTEIN™

Products

• Добавить в корзину Натуральная арахисовая паста

  Натуральная арахисовая паста

  4.82 Stars 294 Reviews
  4.82 294

  от 11. 49€

• Добавить в корзину Протеиновые брауни

  Протеиновые брауни

  4.87 Stars 69 Reviews
  4.87 69

  24.99€

• Добавить в корзину FlavDrops™

  FlavDrops™

  4. 8 Stars 254 Reviews
  4.8 254

  от 7.49€

• Добавить в корзину Протеиновое печенье

  Протеиновое печенье

  4.58 Stars 45 Reviews
  4.58 45

  32. 99€

• Добавить в корзину Смесь для приготовления протеиновых блинчиков

  Смесь для приготовления протеиновых блинчиков

  4.44 Stars 89 Reviews
  4.44 89

  от 7.49€

• Добавить в корзину Сироп без сахара

  Сироп без сахара

  4. 47 Stars 78 Reviews
  4.47 78

• Добавить в корзину Органический какао-порошок

  Органический какао-порошок

  4.73 Stars 11 Reviews
  4.73 11

• Добавить в корзину Сухая арахисовая паста

  Сухая арахисовая паста

  4. 86 Stars 14 Reviews
  4.86 14

• Добавить в корзину Протеиновый флэпджек

  Протеиновый флэпджек

  4.4 Stars 15 Reviews
  4.4 15

  20.99€

• Добавить в корзину Смесь для приготовления протеинового пирожного в кружке

  Смесь для приготовления протеинового пирожного в кружке

  4. 77 Stars 35 Reviews
  4.77 35

  от 13.99€

• Добавить в корзину 6-слойный протеиновый батончик

  6-слойный протеиновый батончик

  4.64 Stars 14 Reviews
  4.64 14

  от 19. 75€

• Добавить в корзину Pea-Nut Square

  Pea-Nut Square

  4.67 Stars 9 Reviews
  4.67 9

  29.99€

• Добавить в корзину Протеиновые чипсы

  Протеиновые чипсы

• Добавить в корзину Протеиновое печенье для веганов

  Протеиновое печенье для веганов

  4. 5 Stars 4 Reviews
  4.5 4

  27.99€

• Добавить в корзину Протеиновая гранола

  Протеиновая гранола

  4.77 Stars 13 Reviews
  4.77 13

  19.49€

• Добавить в корзину Протеиновый флэпджек (пробник)

  Протеиновый флэпджек (пробник)

  4. 88 Stars 8 Reviews
  4.88 8

• Добавить в корзину Choc Chew

  Choc Chew

  26.49€

• Добавить в корзину Коробка с 6-слойными батончиками трех вкусов

  Коробка с 6-слойными батончиками трех вкусов

  4. 0 Stars 2 Reviews
  4.0 2

• Набор протеиновых закусок в коробке

  5.0 Stars 3 Reviews
  5.0 3

  29.99€

• Добавить в корзину Веганские хрустящие вафли в глазури

  Веганские хрустящие вафли в глазури

  21. 99€

• Добавить в корзину Арахисовая паста

  Арахисовая паста

  5.0 Stars 3 Reviews
  5.0 3

• Добавить в корзину Протеиновые вафли

  Протеиновые вафли

  4. 82 Stars 33 Reviews
  4.82 33

  от 22.49€

• Добавить в корзину Хрустящий многослойный батончик

  Хрустящий многослойный батончик

  5.0 Stars 2 Reviews
  5.0 2

  от 3. 49€

• Добавить в корзину Печенье с брауни

  Печенье с брауни

  5.0 Stars 1 Reviews
  5.0 1

  35.49€

• Добавить в корзину Полностью натуральная паста из трех видов орехов

  Полностью натуральная паста из трех видов орехов

  4. 0 Stars 1 Reviews
  4.0 1

  23.99€

• Добавить в корзину Вяленое мясо

  Вяленое мясо

  4.75 Stars 4 Reviews
  4.75 4

• Добавить в корзину Протеиновый спред

  Протеиновый спред

  4. 86 Stars 28 Reviews
  4.86 28

• Добавить в корзину Веганский батончик Carb Crusher

  Веганский батончик Carb Crusher

  3.0 Stars 2 Reviews
  3.0 2

• Добавить в корзину Домашнее протеиновое печенье

  Домашнее протеиновое печенье

  5. 0 Stars 24 Reviews
  5.0 24

  27.99€

• Добавить в корзину Веганское протеиновое печенье с начинкой

  Веганское протеиновое печенье с начинкой

  5.0 Stars 1 Reviews
  5.0 1

  33. 99€

добавлен в вашу корзину

К сожалению, произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте ещё раз.

кол-во

Итого: ( товаров в вашей корзине)

Оформление заказа

Спортивное питание фитнес-кафе Fresh-Fit

город
Выберите город

Москва Санкт-Петербург Альметьевск Ангарск Балезино Барнаул Брянск Владимир Волгоград Воронеж Геленджик Душанбе Екатеринбург Звенигород Иваново Иркутск Казань Калининград Канск Кинешма Ковров Королев Кострома Краснодар Кстово Липецк Магадан Минск Мурманск Нижнекамск Нижний Новгород Новороссийск Новосибирск Норильск Одинцово Павловский Посад Пермь Прокопьевск Пушкино Россошь Ростов-на-Дону Самара Саранск Ставрополь Старый Оскол Ступино Химки Череповец Чита Южно-Сахалинск Юрга Якутск Nicosia

оформить заявку
на гостевой визит

Выберите клуб*X-Fit АлтуфьевоX-Fit ФьюжнX-Fit Чистые прудыX-Fit ДовильX-Fit МОНАРХX-Fit МосфильмовскийX-Fit НагатинскаяX-Fit Парк ПобедыX-Fit СенаторX-Fit Сердце СтолицыX-Fit СколковоХ-Fit Squad by X-FitX-Fit ХимкиX-Fit ФлотскаяX-Fit АвиамоторнаяX-Fit ОтрадноеX-Fit ЛенкомX-Fit МарьиноX-Fit ПравдаX-Fit ФедосьиноX-Fit ПланетаX-Fit ВолгоградX-Fit ОлимпX-Fit Сан СитиX-Fit ПлазаX-Fit Ростов-на-ДонуX-Fit Ак БарсX-Fit ЖемчужинаX-Fit КлеверX-Fit МеридианX-Fit ПлатинумX-Fit СамараX-Fit ЧернавскийХ-Fit ANTARESX-Fit Южный ЛёдX-Fit СолнечныйX-Fit Юбилейный (Краснодар)X-fit Север (Норильск)X-Fit Минск ФутурисХ-Fit ГеленджикX-Fit РоссошьХ-Fit Studio ЧереповецFit-Studio ЯкутскX-Fit NikaX-Fit ПрокопьевскX-Fit СитиX-Fit ПушкиноX-Fit КовровFit-Studio АнгарскFit-Studio МагаданX-Fit ЧитаX-Fit АренаX-Fit Морской ФасадX-Fit Studio ЮргаX-Fit КинешмаX-Fit КалининградХ-Fit MARSХ-Fit ВладимирX-fit ЧереповецX-Fit ГагаринскийX-Fit НижнекамскХ-Fit POINT SMOLENSKAYAX-Fit ЛипецкХ-Fit ИвановоХ-Fit POINT Green ParkХ-Fit Point ЖК ГородX-Fit Павловский ПосадХ-Fit БрянскХ-Fit «АЙКА»X-Fit Южно-СахалинскX-Fit КостромаX-Fit СтупиноX-Fit ЯкутскX-FIT СормовскийХ-Fit Point Бунинские лугаХ-Fit Point Испанские кварталыХ-Fit Point МитиноX-Fit Point ЯсныйХ-Fit Point Люблинский паркХ-Fit Point 24/29X-FIT Генерала БеловаХ-Fit Point ГалактикаX-FIT STUDIO КоролевX-Fit КстовоX-FIT Студио МитиноX-Fit ФизтехпаркX-Fit ЧулковоХ-Fit ЗвенигородFit-Studio БрянскFit-Studio Брянск (Мичурина)Fit-Studio ВоронежX-Fit НовороссийскFit-Studio КстовоX-Fit Старый ОсколХ-Fit ДушанбеX-Fit МурманскX-Fit СтавропольХ-Fit АльметьевскХ-Fit ИркутскFit-Studio БалезиноFit-Studio МожайкаX-Fit СаранскX-Fit Центральный

Отправить

* Все поля обязательны для заполнения

Гостевым визитом можно воспользоваться только один раз!
Нажимая на кнопку «Отправить» Вы даете согласие на обработку персональных данных

фитнес fresh-fit

Меню Fresh-Fit Спортивное питание Отзывы Советы диетолога

Снижение веса

Масса тела

Мышечная масса

Выносливость

BCAA (порция)

Выносливость

BCAA в шотах

Выносливость

Аминокислоты (порция)

Выносливость

Ампула с аминокислотами

Выносливость

Ампула с гуараной

Выносливость

Ампула с л-карнитином

Снижение веса

Загрузить еще 6 из 28

заказать звонок обратная связь

Заказать
обратный звонок

Выберите клуб* X-Fit Алтуфьево X-Fit Фьюжн X-Fit Чистые пруды X-Fit Довиль X-Fit МОНАРХ X-Fit Мосфильмовский X-Fit Нагатинская X-Fit Парк Победы X-Fit Сенатор X-Fit Сердце Столицы X-Fit Сколково Х-Fit Squad by X-Fit X-Fit Химки X-Fit Флотская X-Fit Авиамоторная X-Fit Отрадное X-Fit Ленком X-Fit Марьино X-Fit Правда X-Fit Федосьино X-Fit Планета X-Fit Волгоград X-Fit Олимп X-Fit Сан Сити X-Fit Плаза X-Fit Ростов-на-Дону X-Fit Ак Барс X-Fit Жемчужина X-Fit Клевер X-Fit Меридиан X-Fit Платинум X-Fit Самара X-Fit Чернавский Х-Fit ANTARES X-Fit Южный Лёд X-Fit Солнечный X-Fit Юбилейный (Краснодар) X-fit Север (Норильск) X-Fit Минск Футурис Х-Fit Геленджик X-Fit Россошь Х-Fit Studio Череповец Fit-Studio Якутск X-Fit Nika X-Fit Прокопьевск X-Fit Сити X-Fit Пушкино X-Fit Ковров Fit-Studio Ангарск Fit-Studio Магадан X-Fit Чита X-Fit Арена X-Fit Морской Фасад X-Fit Studio Юрга X-Fit Кинешма X-Fit Калининград Х-Fit MARS Х-Fit Владимир X-fit Череповец X-Fit Гагаринский X-Fit Нижнекамск Х-Fit POINT SMOLENSKAYA X-Fit Липецк Х-Fit Иваново Х-Fit POINT Green Park Х-Fit Point ЖК Город X-Fit Павловский Посад Х-Fit Брянск Х-Fit «АЙКА» X-Fit Южно-Сахалинск X-Fit Кострома X-Fit Ступино X-Fit Якутск X-FIT Сормовский Х-Fit Point Бунинские луга Х-Fit Point Испанские кварталы Х-Fit Point Митино X-Fit Point Ясный Х-Fit Point Люблинский парк Х-Fit Point 24/29 X-FIT Генерала Белова Х-Fit Point Галактика X-FIT STUDIO Королев X-Fit Кстово X-FIT Студио Митино X-Fit Физтехпарк X-Fit Чулково Х-Fit Звенигород Fit-Studio Брянск Fit-Studio Брянск (Мичурина) Fit-Studio Воронеж X-Fit Новороссийск Fit-Studio Кстово X-Fit Старый Оскол Х-Fit Душанбе X-Fit Мурманск X-Fit Ставрополь Х-Fit Альметьевск Х-Fit Иркутск Fit-Studio Балезино Fit-Studio Можайка X-Fit Саранск X-Fit Центральный

с 9:00 до 15:00с 15:00 до 21:00

Жду звонка

Нажимая на кнопку «Жду звонка», Вы даете согласие на обработку персональных данных

оформить
клубную карту

Выберите клуб*X-Fit АлтуфьевоX-Fit ФьюжнX-Fit Чистые прудыX-Fit ДовильX-Fit МОНАРХX-Fit МосфильмовскийX-Fit НагатинскаяX-Fit Парк ПобедыX-Fit СенаторX-Fit Сердце СтолицыX-Fit СколковоХ-Fit Squad by X-FitX-Fit ХимкиX-Fit ФлотскаяX-Fit АвиамоторнаяX-Fit ОтрадноеX-Fit ЛенкомX-Fit МарьиноX-Fit ПравдаX-Fit ФедосьиноX-Fit ПланетаX-Fit ВолгоградX-Fit ОлимпX-Fit Сан СитиX-Fit ПлазаX-Fit Ростов-на-ДонуX-Fit Ак БарсX-Fit ЖемчужинаX-Fit КлеверX-Fit МеридианX-Fit ПлатинумX-Fit СамараX-Fit ЧернавскийХ-Fit ANTARESX-Fit Южный ЛёдX-Fit СолнечныйX-Fit Юбилейный (Краснодар)X-fit Север (Норильск)X-Fit Минск ФутурисХ-Fit ГеленджикX-Fit РоссошьХ-Fit Studio ЧереповецFit-Studio ЯкутскX-Fit NikaX-Fit ПрокопьевскX-Fit СитиX-Fit ПушкиноX-Fit КовровFit-Studio АнгарскFit-Studio МагаданX-Fit ЧитаX-Fit АренаX-Fit Морской ФасадX-Fit Studio ЮргаX-Fit КинешмаX-Fit КалининградХ-Fit MARSХ-Fit ВладимирX-fit ЧереповецX-Fit ГагаринскийX-Fit НижнекамскХ-Fit POINT SMOLENSKAYAX-Fit ЛипецкХ-Fit ИвановоХ-Fit POINT Green ParkХ-Fit Point ЖК ГородX-Fit Павловский ПосадХ-Fit БрянскХ-Fit «АЙКА»X-Fit Южно-СахалинскX-Fit КостромаX-Fit СтупиноX-Fit ЯкутскX-FIT СормовскийХ-Fit Point Бунинские лугаХ-Fit Point Испанские кварталыХ-Fit Point МитиноX-Fit Point ЯсныйХ-Fit Point Люблинский паркХ-Fit Point 24/29X-FIT Генерала БеловаХ-Fit Point ГалактикаX-FIT STUDIO КоролевX-Fit КстовоX-FIT Студио МитиноX-Fit ФизтехпаркX-Fit ЧулковоХ-Fit ЗвенигородFit-Studio БрянскFit-Studio Брянск (Мичурина)Fit-Studio ВоронежX-Fit НовороссийскFit-Studio КстовоX-Fit Старый ОсколХ-Fit ДушанбеX-Fit МурманскX-Fit СтавропольХ-Fit АльметьевскХ-Fit ИркутскFit-Studio БалезиноFit-Studio МожайкаX-Fit СаранскX-Fit Центральный

Отправить

* Все поля обязательны для заполнения

Нажимая на кнопку «Отправить» Вы даете согласие на обработку персональных данных

Белок: источники, дефицит и потребность

Количество белка, необходимого человеку, зависит от его возраста и пола, но большинству взрослых людей на диете в 2000 калорий требуется 50 граммов (г) белка в день.

Белок входит в состав каждой клетки организма. Он помогает организму строить и восстанавливать клетки и ткани. Белок является основным компонентом кожи, мышц, костей, органов, волос и ногтей.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), большинство людей в Соединенных Штатах получают из своего рациона достаточное количество белка для удовлетворения своих потребностей.

В этой статье рассматриваются белки, их функции, источники и количество белка, которое необходимо разным группам людей каждый день.

FDA рекомендует взрослым потреблять 50 граммов (г) белка в день в рамках диеты на 2000 калорий. Суточная норма человека может быть выше или ниже в зависимости от потребления калорий.

В Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 гг. указаны следующие рекомендуемые суточные нормы (РСН) белка в разбивке по полу и возрастным группам:

Многие факторы могут влиять на потребность человека в белке, в том числе уровень активности, вес, рост и наличие беременности.

Другие переменные включают долю аминокислот, доступных в определенных белковых продуктах, и усвояемость отдельных аминокислот.

Министерство сельского хозяйства США предоставляет калькулятор, чтобы помочь людям рассчитать, сколько белка и других питательных веществ им необходимо.

Белки и калории

Белки являются источником калорий. Как правило, белки и углеводы содержат 4 калории на грамм. Жиры содержат 9калорий на грамм.

Диетические рекомендации для американцев рекомендуют, чтобы от 10 до 35% дневной нормы калорий взрослого человека приходилось на белок. Для детей она составляет 10–30%.

Большинство людей в США удовлетворяют свои ежедневные потребности в белке. В среднем мужчины получают 16,3% калорий из белка, а женщины — 15,8%.

Белок является одним из трех макроэлементов, которые необходимы организму в больших количествах. Другие макроэлементы – это жиры и углеводы.

Белок состоит из длинных цепочек аминокислот. Существует 20 аминокислот. Конкретный порядок аминокислот определяет структуру и функцию каждого белка.

20 аминокислот, которые организм использует для создания белка:

• аланин
• аргинин
• аспарагин
• аспарагиновая кислота
• цистеин
• глутаминовая кислота
• глутамин
• глицин
• гистидин
• изолейцин
• Leucine
• Лизин
• Метионин
• фенилаланин
• Proline
• Serine
• Threonine
• TREPTOPHAN
• тирозин
• валин

Существует девять незаменимых аминокислот, которые человеческий организм не синтезирует, поэтому они должны поступать с пищей.

Белки могут быть как полными, так и неполными. Полноценные белки – это белки, содержащие все незаменимые аминокислоты. Продукты животного происхождения, соя и лебеда являются полноценными белками.

Неполные белки — это белки, которые не содержат всех незаменимых аминокислот. Большинство растительных продуктов содержат неполные белки, включая бобы, орехи и злаки.

Люди могут комбинировать неполноценные источники белка для приготовления пищи, содержащей все незаменимые аминокислоты. Примеры включают рис и бобы или арахисовое масло на цельнозерновом хлебе.

Что делает белок в организме?

Белок присутствует в каждой клетке тела, и адекватное потребление белка важно для поддержания здоровья мышц, костей и тканей.

Белок играет роль во многих процессах организма, включая:

• свертывание крови
• баланс жидкости
• реакция иммунной системы
• зрение
• гормоны
• ферменты

Белок важен для роста и развития, особенно в детстве, юности и беременности.

Для получения дополнительных научных ресурсов по питанию посетите наш специальный центр.

Было ли это полезно?

Согласно Руководству по питанию для американцев на 2015–2020 годы, здоровое питание включает разнообразные продукты, содержащие белок. И животные, и растительные продукты могут быть отличными источниками белка.

Следующие продукты классифицируются в руководстве как белковые продукты:

• морепродукты
• нежирное мясо и птица
• яйца
• бобовые, включая фасоль и горох
• орехи
• семена
• соевые продукты

Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, также содержат белок. Цельные зерна и овощи содержат некоторое количество белка, но в целом меньше, чем другие источники.

Продукты животного происхождения, как правило, содержат большее количество белка, чем растительная пища, поэтому людям, придерживающимся вегетарианской или веганской диеты, может потребоваться планировать свое питание, чтобы удовлетворить свои потребности в белке.

Узнайте о растительных источниках белка здесь.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов сообщает, что люди могут определить, является ли пищевой продукт высоким или низким содержанием белка, проверив этикетку.

Продукты, которые обеспечивают 5% или менее дневной нормы человека (DV), считаются продуктами с низким содержанием белка.

Продукты с содержанием суточной нормы 20% или более считаются продуктами с высоким содержанием белка.

Человеку не нужно потреблять продукты, содержащие все незаменимые аминокислоты, при каждом приеме пищи, потому что его организм может использовать аминокислоты из недавних приемов пищи для образования полноценных белков. Употребление разнообразной белковой пищи в течение дня — лучший способ удовлетворить ежедневную потребность человека в белке.

Прочтите о некоторых полезных для здоровья продуктах с высоким содержанием белка здесь.

Некоторые диеты рекомендуют есть больше белка, чтобы похудеть.

Aa 2015 обзор предполагает, что соблюдение определенного типа диеты с высоким содержанием белка может способствовать снижению веса, но исследователям необходимо провести дальнейшие исследования, чтобы установить, как эффективно применять такую ​​диету.

При увеличении потребления белка важно следить за тем, чтобы диета по-прежнему содержала достаточное количество клетчатки, такой как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.

Замена обработанных пищевых продуктов и источников нездоровых жиров или сахара в рационе белком может способствовать здоровому питанию.

Прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион, рекомендуется поговорить со своим врачом о лучших стратегиях и советах.

Читайте о диетах с высоким содержанием белка здесь.

Дефицит белка из-за низкого потребления белка в рационе нетипичен для США

Однако нехватка белка в других странах вызывает серьезную озабоченность, особенно у детей. Дефицит белка может привести к недоеданию, такому как квашиоркор и маразм, которые могут быть опасными для жизни.

Дефицит белка может возникнуть, если у человека есть состояние здоровья, в том числе:

• расстройство пищевого поведения, такое как нервная анорексия
• определенные генетические состояния
• поздние стадии рака
• трудности с усвоением питательных веществ из-за проблем со здоровьем, таких как синдром раздраженного кишечника (СРК) или шунтирование желудка

Очень низкое потребление белка может привести к:

• слабому мышечному тонусу
• отеку или отеку из-за задержки жидкости
• тонкие, ломкие волосы
• поражения кожи
• у взрослых потеря мышечной массы
• у детей дефицит роста
• гормональный дисбаланс

Протеиновые коктейли и протеиновые порошки содержат большое количество белка. Протеиновые порошки могут содержать 10–30 г белка на мерную ложку. Они также могут содержать добавленные сахара, ароматизаторы, витамины и минералы.

Белок в протеиновых коктейлях или порошках может быть получен из:

• растений, таких как горох или соевые бобы
• молоко, такое как казеин или сывороточный белок
• яйца

Для наращивания и восстановления мышц требуется белок. Многие спортсмены и бодибилдеры используют белковые продукты для ускорения роста мышц.

В настоящее время доступен широкий ассортимент белковых добавок, многие из которых утверждают, что способствуют снижению веса и увеличению мышечной массы и силы.

В обзоре 2018 года сообщается, что прием белковых добавок значительно увеличивает размер и силу мышц у здоровых взрослых, которые выполняют упражнения с отягощениями, такие как поднятие тяжестей.

Однако протеиновые коктейли и порошки считаются пищевыми добавками и поэтому не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Это означает, что люди не могут гарантировать, что продукты содержат то, что заявляет производитель.

Некоторые добавки могут также содержать запрещенные или вредные для здоровья вещества, такие как тяжелые металлы или пестициды.

Многие белковые продукты содержат большое количество добавленного сахара и калорий, что может привести к скачкам уровня сахара в крови и увеличению веса, поэтому важно проверять этикетки.

Большинство людей, включая спортсменов, могут получать достаточное количество белка из сбалансированной диеты без пищевых добавок. Постоянное употребление слишком большого количества белка может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Некоторым людям может помочь употребление протеинового порошка для решения проблем со здоровьем, включая тех, у кого:

• сниженный аппетит, который может быть результатом пожилого возраста или лечения рака
• рана, которая плохо заживает, так как белок может помочь кузовной ремонт и замена аккумуляторов
• заболевание, такое как серьезный ожог, требующее дополнительных калорий и белка

Для большинства людей разнообразная и здоровая диета обеспечивает достаточное количество белка. Для наибольшей пользы для здоровья люди могут получать белок из различных источников. К ним относятся рыба, мясо, соя, бобы, тофу, орехи и семена.

Вот несколько советов, как добавить в рацион больше белка:

• Замените обычные закуски закусками с высоким содержанием белка, такими как орехи, жареный нут и арахисовое масло.
• Добавляйте фасоль и горох в супы, гарниры или салаты. Из них также получаются отличные основные блюда.
• Включайте один продукт с высоким содержанием белка в каждый прием пищи.
• Замените источник углеводов источником белка, например, замените кусок тоста на яйцо по утрам.
• Прежде чем добавлять в рацион протеиновые батончики, проверьте этикетки, так как они могут содержать много сахара.

Чтобы ограничить потребление жиров и увеличить потребление белков, отдавайте предпочтение нежирному мясу, птице и молочным продуктам или урезайте жир перед едой. Попробуйте использовать способы приготовления, которые не добавляют лишнего жира, например, приготовление на гриле.

Избегайте переработанного мяса и других переработанных пищевых продуктов, так как они могут иметь негативные последствия для здоровья. По возможности выбирайте продукты, богатые питательными веществами, вместо продуктов, подвергшихся технологической обработке.

Белки являются важной частью любой диеты. FDA рекомендует взрослым потреблять 50 граммов (г) белка в день в рамках диеты на 2000 калорий, хотя конкретные потребности человека зависят от его возраста, пола, уровня активности и других факторов.

Большинство людей в США удовлетворяют свои ежедневные потребности в белке. Если человек хочет увеличить потребление белка, он может сделать это, включив в каждый прием пищи здоровую пищу с высоким содержанием белка.

Q:

Опасно ли использовать протеиновые коктейли и сывороточный протеин в диете для похудения?

Правильное питание. ПП рецепты. Рацион

Чемпионат.com

В прошлый раз мы рассказали, как приучить своё тело к здоровой пище.

Продолжая тему правильного питания, нам предстоит разобраться в следующем принципе. Он основан в первую очередь на разнообразии, благодаря которому здоровая еда не будет надоедать изо дня в день. Достаточно следовать трём простым правилам, чтобы ваши блюда не казались типичными и однообразными:

Видео дня

сытные и здоровые завтраки. эксперимент с разбросом белков, жиров и углеводов в течение дня. разнообразие цветовой палитры и палитры вкусов.

Каким должен быть завтрак?

Особенно понравившиеся рецепты и вкусовые ощущения попробуйте запоминать, так вы сможете пробовать новые варианты и сочетания. Теперь подробнее разберём завтрак. Обычно в утренней спешке ему уделяется совсем мало внимания, несмотря на то, что он очень значим для нашего организма. Об этом много говорят и пишут, но мы всё-таки редко следуем советам, даже если понимаем их справедливость. Настало время перемен в питании! Выработайте в себе привычку и желание завтракать. Для этого нужно лишь запомнить несколько удачных на ваш взгляд рецептов. Питательный завтрак придаст энергии для продуктивного начала дня. Однако запомните, что сладкая пища на завтрак не рекомендуется: из-за поднятия уровня инсулина в крови чувство сытости не будет длительным. Основная задача завтрака – дать энергетический заряд, поэтому если съеденная каша не насыщает ваш организм, то смело добавьте в неё масло, орехи, фрукты или любую форму белка. Не пожалейте несколько дней на поиск идеального завтрака, попробуйте разные варианты. Самый плохой завтрак – пропущенный завтрак.

Своё утро можно начать с каши на воде или на воде с молоком (50/50) с цельнозерновым хлебом с сыром, омлетом или маслом. Также сразу после пробуждения организм хорошо воспримет мюсли с натуральным йогуртом, ряженкой или кефиром и цельнозерновые макароны с сыром или оливковым маслом. Многие привыкли выпивать на завтрак смузи из 2-4 фруктов. Конечно, благодаря сахару он бодрит, но при этом не насыщает достаточно. Вдобавок смузи или свежевыжатый сок плохо влияют на слизистую желудка, так как с утра кислотность в нем и так повышена. Некоторые рецепты на день вы знаете и используете уже давно. Их достаточно подстроить под принципы питания, описанные в этой и предыдущей статьях. А мы предлагаем добавить в вашу книгу рецептов ещё несколько блюд.

Греча по-восточному

Список ингредиентов: 1/3 стакана гречи 1/2 моркови 1/3 сладкого перца 2-3 небольших соцветия цветной капусты 1 ст. ложка размороженной или свежей кукурузы 1 апельсин 1 ч. ложка соевого соуса 1 маленький пучок мяты Соль Способ приготовления: Гречу промыть и отварить до готовности, немного посолив при варке. Цветную капусту бланшировать (обработать кипятком или паром) и нарезать на пластинки. Перец и морковь нарезать средней соломкой. На раскаленной сухой сковороде обжарить сладкий перец, морковь и кукурузу. Добавить цветную капусту, все вместе обжарить в течение 3-4 минут, периодически помешивая. Добавить гречу, все перемешать, полить соевым соусом. От апельсина отрезать 1 дольку, с оставшейся части снять цедру, выжать из апельсина сок. Добавить немного цедры апельсина и сок к грече с овощами, перемешать, приправить по необходимости специями. Тушить в течение 3 минут. Снять с плиты, посыпать измельченной мятой (несколько листиков оставить целыми) и перемешать. Выложить на тарелку, украсить долькой апельсина и листиками мяты.

Куриная грудка с грибами

Список ингредиентов: 1/2 куриной грудки 2-3 шампиньона 1/2 моркови 1/3 сладкого перца 1/8 головки репчатого лука 1 пучок тимьяна или розмарина Соль, молотый черный перец 1 небольшой пучок кинзы и укропа 1 ст. ложка сухих грибов 2 зубчика чеснока 1 ч. ложка оливкового масла Способ приготовления: Сухие грибы замочит в холодной воде на ночь. Куриную грудку разрезать пополам вдоль, отбить, посолить и поперчить. Запечь в фольге с сухими грибами, тимьяном или розмарином и зубчиком чеснока в течение 15-20 минут. Лук, морковь и сладкий перец нарезать соломкой, шампиньоны разрезать пополам или на четвертинки в зависимости от размера, оставшийся чеснок измельчить. Обжарить на сухой сковородке лук, морковь, перец и чеснок в течение 2 минут. Добавить шампиньоны и тушить 2-3 минуты, при необходимости приправить солью и перцем Снять с плиты, остудить и перемешать с мелко нарезанными кинзой и укропом, оставив немного для украшения. Готовую куриную грудку нарезать против волокон и выложить на тарелку, рядом и сверху положить овощи, полить оливковым маслом и посыпать нарезанной зеленью.

Рыба, запечённая с томатами

Список ингредиентов: 130 г филе трески без кожи и костей 1 помидор 2-3 томата черри 1/8 головки репчатого лука 1/3 сладкого перца 1/4 головки красного лука 1 ст. ложка оливкового масла 1 ч. ложка бальзамического уксуса Сок 1 лимона Соль, молотый черный перец 1 веточка тимьяна 1 небольшой пучок петрушки Способ приготовления: В большой миске смешать половину оливкового масла, лимонный сок, соль, перец. Выложить куски рыбы и хорошо обвалять их в полученной смеси. Оставить в холодильнике мариноваться на 2 часа. Нарезать помидор крупными кубиками, репчатый лук – тонкой соломкой, сладкий перец – полосками. Добавить к овощам мелко нарезанную петрушку. Посолить, приправить перцем. Перемешать овощи. В форму для запекания выложить слой овощей, на овощи – рыбу и тимьян. Накрыть форму фольгой и запекать при 180 °C 20-25 минут. Красный лук нарезать мелкими кубиками, томаты черри нарезать пополам, добавить оставшееся оливковое масло, приправить солью/перцем, добавить бальзамический уксус, перемешать, при необходимости добавить специи. Готовую рыбу и овощи остудить и выложить на тарелку, рядом выложить томатный салат.

Тыквенная запеканка

Список ингредиентов: 100 г адыгейского сыра 20 г любого классического сыра 50 г очищенной тыквы 1 ст. ложка нутовой муки 50 г брокколи 1 ст. ложка консервированной кукурузы Мускатный орех Соль, молотый черный перец 1 небольшой пучок укропа и петрушки

Способ приготовления: Тыкву нарезать на терке вместе с сыром, смешать с нарезанной слайсами брокколи и кукурузой. Добавить нарезанную зелень, приправить мускатным орехом, солью и перцем, перемешать. Добавить к смеси муку и вымесить. Дать тесту немного постоять. В результате должна получиться относительно однородная и вязкая масса. При необходимости добавить ещё муки. Выложить в форму и запекать в духовке при 180 °C 10-15 минут.

• Матеу Лаос объявил о завершении судейской карьеры

• Мирча Луческу отказался возглавить «Фенербахче»

• iPhone X и iPhone 8 не обновят до iOS 17

Правильное питание, пп рецепты de Andrey Yankovich

Если твой вопрос: Как похудеть?
Ответ прост — правильное питание, хороший сон и физические упражнения!

Физические упражнения не представлены в данном приложении, но вы всегда их можете найти в маркете.

Приложения для сна – здесь всё просто, спите 7-8 часов, ложитесь в одно и тоже время, проветривайте помещение перед сном и следите за положением тела.

Ну а в вопросе питания, используй это приложение с простым подсчётом калорий, трекером потребления воды и эти простые правила:

1. Ешь часто
Частые приемы пищи, в среднем 5+ приемов в день через каждые 2-3 часа. Это способствует ускорению обмена веществ!

2. Дозируй
В первой половине для преобладают углеводы (крупы, овощи, фрукты, мед), во второй – белковые продукты (мясо, рыба, молочные продукты).

3. Контролируй время
Последний прием пищи за 3-4 часа до сна, т.е. если обычно ложишься спать в 23:00, то ужин должен быть в 19-20 часов. Если в это время у тебя начинается тренировка, то после тренировки можно съесть легкий овощной салат, яблоко или йогурт.

4. Не забывай об основе
Основные продукты питания: овощи, фрукты, крупы, нежирное мясо, рыба, яйца, молочные продукты, орехи, мед, хлебцы.

5. Разнообразие
Рацион должен быть максимально разнообразным: разные допустимые сочетания продуктов и способы приготовления.

6. Углеводам быть!
50% от рациона (примерно 250 г) должны составлять углеводы: крупы, овощи, фрукты. Быстрые углеводы, т.е сладкое (мед, сухофрукты) должны составлять 20% от всех углеводов и это примерно горсть сухофруктов ( 50 г продукта) и 1-2 ложки меда (30 г).

7. О белках
25% от рациона (100-150 г ) должны составлять белки: нежирное мясо, рыба, яичные белки, молочные продукты.

8. Жиры
25% от рациона (50 г ) должны составлять жиры: растительные масла, жирная рыба, орехи. Употребление животного жира (жирное мясо, молочный жир) нужно свести к минимуму.

9. Суточная норма
Важно употреблять свою суточную норму калорий! Если цель – похудение, то дефицит в калориях должен быть не более 25%. Свою суточную норму калорий можно рассчитать по формуле Харриса-Бенедикта:
(655,1 + (9,6 × вес в кг) + (1,85 × рост в см) — (4,68 × возраст)) и полученное число умножить на 1,3, если низкая физическая активность в течение дня; на 1,5 – средняя; на 1,7 – высокая.

10. Вода
Важно употреблять свою суточную норму воды.

Приложение поможет:
★ Контролировать свой рацион питания
★ Рассчитать норму калорий, ЖБУ (жиры, белки, углеводы), норму потребления воды
★ Найти простой рецепт приготовления вкусного первого или например полезного веганского салата
★ Узнать больше о популярных диетах (Дюкана, белковой, французской, японской и других)

Всё очень просто:
– Укажи пол, рост, вес, возраст, дневную физическую нагрузку.
– Отмечай свой дневной рацион.
– Приложение определит норму калорий, жиров, белков, углеводов и воды.
– Предложит рецепты с картинками и описанием.

Со временем подсчёт калорий вы сможете производить сами без помощи приложения, просто следите за своим рационом, кушайте разнообразную еду, небольшими порциями, в одно и тоже время и пейте воду.

Хорошего дня! Или вечера, как повезёт 😄

Курица с бальзамическим соусом и брюссельской капустой

Главная » Рецепты » Блюда » Ужин » Курица с бальзамическим соусом и брюссельской капустой

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Перейти к рецепту

Ужин стал на на лучше с курицей с бальзамическим соусом и брюссельской капустой. Сочные куриные бедра маринуются в остро-сладком бальзамическом соусе, а затем красиво обжариваются с брюссельской капустой и красным луком. Это просто, полезно и о-о-очень вкусно.

Давайте перейдем к делу — рецепты сковородок великолепны. Их легко приготовить, они практически не требуют внимания, когда их отправляют в духовку, и они создают сбалансированный здоровый ужин. Неудивительно, что все восторгаются моей курицей на сковороде по-гречески. Итак, я вернулся с еще одним рецептом курицы на противне с зимним бальзамическим оттенком!

Хорошие новости — ингредиенты очень минимальны, плюс несколько дополнительных продуктов для маринада. Вот что вам нужно:

• Куриные бедра : Вы можете использовать куриные бедра с костями и кожей! При обжаривании они остаются очень сочными и влажными. Кроме того, кожа станет золотистой и хрустящей — это, я бы сказал, лучшая часть!
• Овощи : Этот противень наполнен брюссельской капустой и красным луком. Но не стесняйтесь использовать другие овощи семейства крестоцветных, такие как брокколи или цветная капуста, если вы не любите ростки.
• Бальзамический маринад : Это улучшенная версия моей бальзамической глазури, включающая бальзамический уксус, оливковое масло, кленовый сироп, свежий чеснок, соль и перец.

Найдите рецепт для печати с размерами ниже

Приготовьте бальзамический маринад и замаринуйте курицу. Смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, кленовый сироп, чеснок, соль и перец. Поместите куриные бедра в большую стеклянную миску и залейте сверху маринадом. Позвольте этому мариноваться в холодильнике в течение по крайней мере 1 — 2 часов.

Подготовьте овощи на противне. Перемешайте брюссельскую капусту и нарезанный лук с оливковым маслом, солью и перцем на противне. Мне нравится просто использовать мои руки, чтобы быстро подбросить овощи!

Добавьте курицу и запеките! Достаньте курицу из маринада и положите ее на противень между овощами. Выпекать при 425°F (220°C) от 30 до 40 минут.

Смажьте курицу бальзамической глазурью. № Пока курица запекается, варите оставшийся маринад в небольшой кастрюле на среднем огне в течение 8–10 минут. Он будет медленно загустевать! Затем откройте духовку и смажьте каждое куриное бедро бальзамической глазурью (повторите это еще раз, пока не истекут 30 минут).

Полезный совет : Используйте мгновенный термометр, чтобы убедиться, что курица приготовлена ​​до 170°F (77°C).

Рецепты на сковороде помогут приготовить еду. Так что у меня такое чувство, что вы будете часто делать эту бальзамическую курицу! Когда вы это сделаете, вот как вы можете хранить его в холодильнике или морозильной камере.

• Чтобы есть в течение недели : Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике в течение 4-5 дней.
• Для заморозки на потом : Упакуйте все в безопасные для заморозки контейнеры, которые можно хранить до 3 месяцев. Только не забудьте разморозить его в холодильнике на ночь, когда будете готовы его съесть.

От куриной грудки до куриных бедрышек, вот несколько моих любимых рецептов курицы!

• Цыпленок с медово-горчичным соусом
• Запеченная куриная грудка
• Запеченные куриные бедра с хрустящей корочкой
• Легкая жареная курица
• Запеканка из куркумы и риса

Напоминаем, что нужно приготовить больше рецептов на сковороде! Попробуйте эту бальзамическую курицу и поделитесь своими мыслями в поле для комментариев ниже. Надеюсь, вам понравится!

Курица с бальзамическим соусом и брюссельской капустой

5 из 42 голосов

Время подготовки: 2 часа

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 2 часа 30 минут

Порции: 6 порций

Автор: Лиза Брайан

Ужин стал намного лучше благодаря этому простому рецепту на сковороде с добавлением курицы с бальзамическим соусом, брюссельской капусты и красного лука!

• ▢ ½ стакана бальзамического уксуса
• ▢ 4 ст. л. оливкового масла первого отжима
• ▢ 2 ст. ½ чайной ложки кошерной соли или больше по вкусу
• ▢ ¼ чайной ложки свежемолотый черный перец или больше по вкусу
• ▢ 6 куриных бедрышек
• ▢ 1 фунт брюссельской капусты, срезать кончики и разрезать пополам
• ▢ 1 красную луковицу, нарезанную дольками

• В средней миске смешайте бальзамический уксус, 2 столовые ложки оливкового масла, кленовый сироп, чеснок, соль и перец.

• Поместите куриные бедра в большую стеклянную миску или полиэтиленовый пакет и залейте сверху маринадом. Мариновать в холодильнике от 1 до 2 часов.

• Разогрейте духовку до 425°F (220°C). Выложите брюссельскую капусту и лук на противень. Сбрызните оставшимися 2 столовыми ложками оливкового масла и приправьте солью и перцем. Руками перемешайте все на противне.

• Достаньте курицу из маринада и положите ее на противень между овощами. Запекайте от 30 до 40 минут или пока курица не будет готова.

• Пока курица запекается, вылейте оставшийся маринад в маленькую кастрюлю и поставьте на средне-слабый огонь. Варить на медленном огне от 8 до 10 минут или пока соус не уварится и не загустеет. Откройте духовку, смажьте курицу глазурью и продолжайте запекать. Повторите это еще раз, пока курица запекается. Примечание: глазурь будет продолжать густеть, пока остывает, поэтому при втором нанесении она будет намного гуще.

• С помощью термометра с мгновенным считыванием убедитесь, что курица приготовлена ​​до 165°F (74°C), затем подавайте.

Калории: 478 ккал, углеводы: 17G, белок: 26G, жир: 34 г, насыщенный жир: 8G, полиненасыщенный жир: 6G, моноуненасыщенный жир: 17 г, транс жир: 0,1G, холестерин: 142 мг, над: 331mg, каст. : 663 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 10 г, витамин А: 684 МЕ, витамин С: 66 мг, кальций: 64 мг, железо: 2 мг

©Downshiftology. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Рецепт первоначально был опубликован в октябре 2016 года, но дополнен новыми фотографиями и информацией.

« Предыдущий пост Клюквенный смузи

Следующий пост » Чили из индейки

Лучшие рецепты приготовления здоровой пищи

Реклама – Продолжить чтение ниже

Лучшие яичные кексы

Яичные кексы — один из ЛУЧШИХ здоровых завтраков для приготовления пищи, потому что их легко приготовить сразу большую партию. Они будут храниться в вашем холодильнике до 7 дней, так что вы можете брать их с собой всю неделю!

Получить рецепт лучших яичных кексов .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Средиземноморский салат из нута

Мы знаем, что это «салат из нута», но вы можете полностью заменить нут на ваши любимые консервированные бобы: фасоль каннеллини со сливками, черную фасоль, или фасоль — отличные варианты. Наш винегрет с лимоном и петрушкой идеально терпкий и свежий с оттенком специй, и он отлично сочетается с ничего.

Получить рецепт Средиземноморский салат из нута .

Advertisement — Продолжить чтение ниже

Противень для колбас и овощей

Это работает с любыми овощами, которые у вас уже есть, и практически не требует усилий — идеально подходит для приготовления еды! Большая часть времени уходит на ожидание, пока противень находится в духовке, и после того, как все сказано и сделано, остается минимум посуды для мытья. Что еще может вам понадобиться?

Получить рецепт «Колбаса и овощи на противне» .

Advertisement — Продолжить чтение ниже

Салат из сладкого картофеля

Этот салат из сладкого картофеля отлично подходит для приготовления пищи — он отлично подходит для любой трапезы с утра до вечера. Фета, сушеная клюква и красный лук очень хорошо сочетаются с земляной сладостью апельсинового суперпродукта. Мы упоминали, что это отличный теплый или холодный ?

Получить рецепт салата из сладкого картофеля .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Миски для завтрака с авокадо

Яйца можно сварить вкрутую или всмятку. Яйца всмятку обычно хранятся в холодильнике до 2 дней, поэтому, если вы хотите по-настоящему приготовить всю еду заранее, лучшим вариантом будут яйца, сваренные вкрутую. Или вы можете приготовить сладкий картофель и лебеду заранее, а утром взбить или пожарить яйцо.

Получите рецепт Чашек для завтрака с авокадо .

Реклама – Продолжить чтение ниже

Жаркое из тофу

сделать его более твердым и менее склонным к крошению при толчках на сковороде; в противном случае здесь нет предела вкусам и овощам, так что используйте свои любимые.

Получить рецепт Жаркое из тофу .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Миски для стейков

Они отлично подходят для приготовления легких ужинов в будние дни или быстрых обедов на работе. Чимичурри двойного назначения действует как маринад для стейка и как завершающий соус для мисок; не слишком острый соус халапеньо обеспечивает пикантный, сливочный контрапункт — вы захотите положить его на все , , так что сделайте дополнительно.

Получите рецепт Steak Grain Bowls .

Advertisement — Продолжить чтение ниже

Классический скрембл из тофу

Скрэмбл из тофу был основой веганской кухни на протяжении десятилетий. Этот обжаренный и хрустящий снаружи, нежный и сливочный внутри, и настойчиво приправленный специями. Кому нужны яйца?

Получить Классический рецепт скрамбл из тофу .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Свиные отбивные с яблоками на противне

Здесь свиные отбивные идеально сочетаются с яблоками и луком — пикантно-сладкое сочетание, которое уравновешивает жирное мясо. Вы покроете оба блюда горчично-бальзамической смесью с оттенком сладости кленового сиропа. В конце приготовления вы закончите блюдо быстрым жарением, чтобы создать великолепную золотистую корочку на свиной отбивной. Подавайте это блюдо с зеленым салатом или рисом в течение всей недели.

Получить рецепт Свиные отбивные с яблоками на противне .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Куриный фахитас

Мы можем поблагодарить кухню Tex-Mex за классический фахитас. Минимальная подготовка и минимальное время приготовления означают самое простое приготовление пищи . Превратите каждый день в праздник!

Получить рецепт Куриный фахитас .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Питание при тренировках | Правильное питание

Как же правильно питаться до, во время и после занятий фитнесом, чтобы были лучше видны результаты? Расскажем как этого добиться в нашей статье.

Содержание

• Питание если занимаешься фитнесом (бодиболдингом)
• Питание до тренировки
• Питание во время тренировки
• Рацион питания и программа тренировок на 28 дней
• Питание после тренировки
• Видео

Питание при занятиях фитнесом (бодиболдингом)

Решили приступить к занятиям спортом, необходимо строго знать, чем вы будете питаться до, во время и после тренировки. Нужно запомнить одно самое главное правило: не переедай. Если же вы не сдержитесь, то никогда не добьетесь желаемых результатов независимо о того, сколько часов будете проводить в зале. Однако не следует увлекаться и строгими диетами. Не забывайте о том, что пища — единственный источник энергии, необходимый Вам для поддержания работоспособности.

Это справедливо как для новичков в спорте, так и для профессиональных атлетов. Помните, что организм не терпит экспериментов над собой. Не стоит переедать, но в то же самое время Ваш организм не должен испытывать дефицита питательных веществ и тем более жидкости.

Питание до тренировки

В питание перед тренировкой должны входить: углеводы, белки но не должно быть никакого жира. Рассмотрим подробнее как это все влияет на наш организм.
Углеводы нужны нам для того, чтобы обеспечить мозг и мышцы энергией. При активных тренировках топливо начинает сжигаться.
Белки поставляют в наш организм аминокислоты для работы мышц. Таким образом после тренировок возрастает синтез белка в мышцах.
Отсутствие жира объясняется замедлением опорожнения желудка и скорости пищеварения. Жирная пища вынуждена долго находиться в желудке, замедляя таким образом скорость пищеварения. Находясь в желудке во время тренировок она может вызвать тошноту и колики.
Приемы пищи перед тренировкой выглядят так:
мясо индейки или куриная грудка с отрубным хлебом или рисом;
бифштекс (помните – без жира) с картофелем;
омлет (без желтка) с овсяными хлопьями;
Калорийность не должна отличаться от обычных приемов пищи. Порцию салата или суп следует съесть за 1-2 до тренировки, чтобы успеть перевариться. Более плотную пищу (кашу, творог) можно употребить за полчаса до тренировки.
Если вы хотите нарастить мышечную массу, за 30 минут до начал тренировки разрешается съесть один фрукт (груша, яблоко, клубника или другие любимые ягоды), запивая это все белковым напитком. Рассчитывать белок необходимо так: 0,22 г. белка на каждый кг. веса.
Можно выпить также стакан черного крепкого кофе (но без сахара) или просто зеленый чай. Это позволит мобилизовать жир из жировых прослоек, и тело воспользуется им как топливом. Таким образом намного позже наступит усталость.

Сразу перед тренировкой лучше ничего не есть, чтобы физическая активность не отвлекала от процесса пищеварения. Если же вы очень голодны – выпейте стакан молока.

Полезно почитать следующие статьи:

• Все о витаминах и минералах
• Что нужно и полезней есть на завтрак
• Лучшие продукты для снижения веса

Питание во время тренировки

Главным правилом во время тренировок является большое потребление воды. Однако не ориентируйтесь на чувство жажды. 
Если вы заметили чувство жажды, сухость, усталость, раздражительность и головокружение – это первые признаки обезвоживания. Немедленно начинайте пить воду и немного отдохните от тренировки.
Воду необходимо принимать перед началом тренировки (стакан). Во время тренировки понемногу каждые 15-20 минут. Объем выпитого регулируйте сами, но не переусердствуйте.
Если время тренировки – больше часа, необходимо пить спортивные напитки. О них мы уже рассказывали раньше.
Также во время тренировки разрешается пить фруктовые (желательней свежевыжатые соки, а не с магазина). Самый лучший сок – апельсиновый.

Программы тренировок для тренировки пресса

• Так как поступало много вопросов, мы создали приложения, где профессиональный фитнес тренер разработал тренировочные программы для кубиков пресса за 28 дней.

Питание после тренировки

Кушать нужно сразу после занятий, в течение первых 20 минут. Если же вы воздержитесь пищи в течении 2 часов, тренировка теряет всякий смысл. Результат: ничего не тренируется, немного сжигается жир, но прироста в силе, плотности мышц, стройности и скорости обмена веществ не будет. 
Углеводы желательнее потреблять после тренировки в жидком виде. Самыми лучшими продуктами считаются клюквенный и виноградный сок.
Кроме всего прочего после тренировки будет полезно съесть белковую пищу. Лучше в форме белкового порошка или напитка. Если же не можете пить коктейли, можно вполне обойтись яичными белками.
Не стоит есть жирную пищу. Так как это замедлит проход углеводов и белков из желудка в кровь. Следует избегать говядины, свинины, отдавая предпочтение телятине.

Будьте поосторожней с сыром, молоком, йогуртами и творогом – содержание жира в них 5%. Исключением является только жирная рыба (ни в коем случае не жареная!).

Ее можно и нужно есть как можно чаще.
Исключите на два часа прием продуктов содержащих кофеин: кофе, чай, какао и все шоколадное.

Ну и как, не обойтись без самих тренировок:

• Как накачать мышцы — подборка советов
• Как накачать грудные мышцы — или будь ГЕРАКЛОМ.
• Рвем ремни! Или упражнения на развитие силы
• Бицепс………
• Программа тренировок Криса Хемсворта
• Программа тренировок Вина Дизеля
• Секреты отличной формы от Кэма Жигандэ

Видео

Питание перед тренировкой