Питание

Обеды на работу, питание для сотрудников — HitMeal

Работа в офисе и здоровое питание – это совместимо? Чем питаться в обеденный перерыв? Можно ли заказать в службе готового питания только обед? А сделать это организованно на всех сотрудников? Есть ли рационы правильного питания для офисов? Блог ХитМил рассказывает, как организовать обеды на работе, не готовя дома и не потратив слишком много денег.

Нужен ли обед на работе?

Обед в офисе — это еще и элемент тимбилдинга

Обеденный перерыв – обязательная часть рабочего дня. Если сотрудник будет соблюдать установленный регламент, он сможет распределить свои силы на весь день, если же работать без обеда или заменить его чаем или легким перекусом, у человека не будет энергии на вторую половину рабочего дня.

Полноценное правильное питание необходимо в офисе, чтобы сотрудники могли продуктивно работать.

Кроме того, обед – это переключение внимания, что всегда положительно отражается на работоспособности, и возможность пообщаться с коллегами, желательно, не по рабочим вопросам.
И это не говоря про здоровье – отсутствие правильного обеда точно будет иметь негативные последствия для пищеварительной системы.

Как можно пообедать во время работы?

Каждый день ходить в ресторан дорого

В российских компаниях есть три основных варианта организации питания во время обеденного перерыва:

1. Питание в ресторанах. Это удобный и часто вкусный вариант, но для многих офисных сотрудников очень дорогой, даже с учетом бюджетного дневного варианта – бизнес-ланчей.
2. В некоторых компаниях есть отдельное помещение – кухня, где находится холодильник, в котором сотрудники могут хранить принесенный из дома обед, микроволновая печь, чтобы разогреть его, а также столы, за которыми они едят. Это удобно и бюджетно. Вопрос только в том, чтобы приготовить обед дома и не забыть его взять с собой на работу. Если в офисе имеется только микроволновка, а есть приходится в кабинете, это бюджетно, но неудобно: запахи вашей еды могут быть неприятны коллегам, есть большая вероятность испортить рабочие документы, да и аромат еды – явно не признак офиса солидной компании.
3. Заказать готовые обеды в офис. Благо, службы доставки предлагают рационы не только на весь день, но и отдельно обеды.

Почему популярны готовые обеды в офис?

Если заказать еду в офис, у вас точно каждый день будет обед

Популярность готовой еды с доставкой в офис началась со столицы. Крупные компании сами добавляют эту опцию в пакет лояльности к сотрудникам. Позже работники маленьких фирм начали самостоятельно организовываться и заказывать готовую еду на работу.
В чем секрет такой популярности?

• Удобно. Вам нужно максимум выбрать блюда (если сервис доставки предлагает разные рационы) и больше ни о чем не думать. На другой чаше весов – готовка обеда дома накануне после рабочего дня. Таким образом, вы значительно экономите время: минус закупка продуктов и приготовление еды.
• У вас точно будет обед. Вы не забудете его дома, и не останетесь без обеда, если из-за большого количества работы нет времени дойти до кафе.
• Экономия времени. Вам не нужно никуда ходить, обед придет сам. А чем меньше вы потратите на дорогу, тем больше его останется на еду. Плюс нельзя забывать про непогоду – дождь, ветер, лужи превращают прогулку до кафе в неприятный квест.
• Экономия денег. Если опция обеда входит в соцпакет от работодателя, то и вообще бесплатно. В любом случае, готовые обеды – это значительно дешевле, чем поход в ресторан. Плюс чем больше порций нужно, тем дешевле, чем на большее количество дней вы заказываете еду, тем, опять же, дешевле.
• Ресторанная еда. Вы никогда дома не добьетесь такого же разнообразия, как в сервисе готовой еды. Вам не придется есть одно и то же. Меню сервисов готовой еды составлено так, что блюда не повторяются в течение долгого времени.
• Все блюда свежие. Дома утром вы вряд ли станете готовить обед на работу. В лучшем случае, займетесь этим накануне вечером.

Это лишь основные причины, почему такой вариант организации питания на рабочем месте приобретает все больше поклонников.

Правильное питание в офисе

Это еще и уникальная возможность, чтобы офисные обеды соответствовали принципам правильного питания

Есть еще одна причина – это рационы служб доставок. Многие из них построены на принципах правильного питания. А это значит, что обедать вы будете не фаст-фудом, а здоровой едой.

Рационы, как правило, составлены диетологами, а в паспорте обеда указано количество калорий, белков, жиров и углеводов.

Иногда к обеду в офис сервисы добавляют полдник – фрукт, десерт или набор сухофруктов и орешков. Таким образом, вопрос еды в течение рабочего дня закрывается полностью, причем исключительно правильным питанием.
И, поверьте, профессиональные повара знают, как вкусно приготовить брокколи и сделать из кабачка потрясающую запеканку! Поэтому с заказными обедами вам не придется жертвовать вкусом ради здоровой еды, что не может не радовать.

Помощь ребенку в выборе здорового питания

Важно помочь ребенку сформировать здоровые привычки питания с раннего возраста. Научите своего ребенка, какие виды продуктов являются здоровыми. Это придаст им уверенности в правильности выбора. Подавайте сильный пример дома. Это повлияет на выбор, который они сделают сейчас и в будущем. Поговорите со своим ребенком о важности здорового обеда. Это дает им достаточно энергии, чтобы учиться и быть активными.

Школьные обеды предназначены для обеспечения детей здоровой пищей. Чтобы ознакомиться с информацией о питании обедов, предлагаемых школой вашего ребенка, ознакомьтесь с Национальной программой школьных обедов (NSLP) Министерства сельского хозяйства США (USDA) . Многие школьные округа по всей стране изменили свои программы школьных обедов, чтобы они соответствовали стандартам питания Министерства сельского хозяйства США.

NSLP продвигает стандарты питания, которые:

• Предлагайте фрукты и овощи каждый день.
• Увеличьте количество продуктов из цельного зерна.
• Предлагайте только обезжиренное или нежирное молоко.
• Подавайте надлежащие порции еды, соответствующие потребностям учащихся в калориях.
• Уменьшите количество насыщенных жиров, трансжиров и натрия.

Студенты могут выбирать из нескольких привлекательных вариантов здорового питания. В некоторых школах есть такие варианты, как вегетарианские блюда или салат-бар.

Вы можете упаковать ланч для вашего ребенка вместо того, чтобы он ел то, что предлагает школа. Это может быть лучшим вариантом, особенно если ваш ребенок разборчив в еде или имеет особые диетические потребности. Не забудьте включить в список любимую здоровую пищу вашего ребенка. Например, вы можете упаковать свежие фрукты, запеченные чипсы или крендельки, или свежие овощи с сальсой или низкокалорийным соусом. Возможно, вы захотите упаковать обед для своего ребенка накануне вечером, чтобы не упустить время утром. Если вы спешите, у вас может возникнуть соблазн добавить расфасованные продукты и нездоровые варианты.

Важно, чтобы обед вашего ребенка имел безопасную температуру. Проверьте, предлагает ли школа вашего ребенка холодильники для обедов. Если нет, упакуйте продукты, которые не требуют охлаждения. Или упакуйте предметы, которые можно охладить, с помощью пакета со льдом. Некоторые продукты, такие как напитки и йогурты, можно заморозить заранее и безопасно разморозить в ланч-боксе. Используйте термос для горячих блюд.

Полезный ужин для всей семьи за 30 минут

В нашей подборке три рецепта вкусного и полезного ужина из простых продуктов. Выбирай любой и угощай своих домашних.

Профессиональный тренер, преподаватель физической культуры, мастер спорта по скалолазанию.

Написано

201 статей

Вкуснейшие макароны с сыром, запечённые в духовке

А можно есть макароны на ночь? Нутрициологи утверждают — даже нужно! Марганец, который есть в составе макарон, воздействует на центральную нервную систему и вызывает сонливость.

А как насчёт пользы? 

Макароны с сыром — ценнейший источник полезных жиров, сложных углеводов и аминокислот. Твёрдые сорта макарон доминируют среди остальных гарниров по содержанию витаминов группы B и PP. А помимо марганца, содержат ещё кальций, железо и другие минералы.

Ингредиенты

• Макароны твёрдых сортов — 500 г
• Сыр чеддер/пармезан — 100-150 г
• Молоко — 200-250 мл
• Яйца — 2-3 шт.
• Мука — 1 ст.л.
• Сливочное  масло — для смазывания формы
• Чеснок — 2 зубчика
• Молотый перец — щепотка

• Прованские травы

Спортивное питание для набора мышечной массы: советы и рекомендации

В определённый момент жизни большинство спортсменов и просто людей, захотевших иметь сильное и выносливое тело, задумываются о том, как быстро и эффективно нарастить мышечную массу.

В определённый момент жизни большинство спортсменов и просто людей, захотевших иметь сильное и выносливое тело, задумываются о том, как быстро и эффективно нарастить мышечную массу. Для этого, как известно, необходимо соблюдать два важных условия: регулярные тренировки и полноценное питание. Пренебрегая чем-то одним в пользу другого, спортсмен рискует не добиться желаемой цели и впустую потратить время, силы и деньги.

Мышечная масса требует грамотно составленного рациона, в который входили бы витамины, минералы и значительное количество белка. В противном случае возможно ухудшение самочувствия и замедление процессов организма, в результате чего и рост мышц потеряет в скорости.

Виды спортивного питания

Существуют разнообразные виды спортивного питания для разных целей и комплекции: например, протеин для спорта используется людьми с лишним весом, которые хотят привести себя в форму, не угробив здоровье. Разберём чуть подробнее каждый вариант.

Сывороточный протеин

Спортивное питание в большинстве случаев включает в себя протеин, который в большой степени облегчает и ускоряет набор мышечной массы. Данный вид белка обладает рядом весомых преимуществ:

• способствует похудению;
• усваивается в течение часа после приема;
• очищен от жиров и углеводов;
• обладает недорогой ценой.

Казеин

Этот протеин отлично восстанавливает мышцы в ночное время суток и принимается, соответственно, перед сном. Он избавляет от боли после тяжёлых тренировок в спортзале, а также с его приёмом масса стремительно набирает в весе. Для достижения большего эффекта некоторые спортсмены принимают казеин вместе с другими видами спортивного питания.

Гейнер

Добавка под названием «гейнер» подходит не всем: принимать её рекомендуется людям с худощавым телосложением, которые испытывают затруднения с набором веса и минимальную жировую прослойку. Люди с данным типом телосложения называются эктоморфами, но об этом поговорим позже.

Гейнер представляет собой белково-углеводную добавку, которая способствуют росту и восстановлению мышц, а также заряжает энергией, необходимой для усердных спортивных тренировок.

Креатин

Это одна из вспомогательных добавок. Её преимущество в том, что она повышает работоспособность и выносливость, увеличивая эффект от тренировок и принося энергию для занятий спортом. Подойдёт тем, кто предпочитает интенсивные по нагрузке, но не всегда продолжительные тренировки в спортзале.

Аминокислоты

Аминокислота — это то, чем пренебрегают некоторые спортсмены при наращивании массы, однако опытные бодибилдеры знают, что она весьма эффективна в целях набора мышечной массы, так как улучшает обмен веществ и приносит организму полезные питательные вещества. Аминокислоты также придают энергию для тренировок и способствуют набору массы без жира.

Тестостероновый бустер

Как понятно по названию, данная добавка способствует выработке мужского гормона, тестостерона, прибавляет физическую силу, повышает либидо и, как и положено спортивному питанию, ускоряет рост мышечной массы.

Большой недостаток бустера в том, что он имеет большое количество противопоказаний, поэтому перед его приёмом необходимо проконсультироваться со специалистом — так вы избежите побочных эффектов в виде сокращения естественной выработки тестостерона.

Трибулус

Достаточно мягкая растительная добавка, стимулирующая выработку тестостерона и гормона роста, влияющего на развитие мускулатуры. Не рекомендуется принимать эту добавку в течение длительного времени.

Как выбрать спортивное питание

Основные краткие рекомендации по выбору подходящего питания уже даны в характеристике каждой из добавок, но, конечно, этого недостаточно для того, чтобы быть уверенным в эффективности выбранного варианта. Спортивное питание следует выбирать в зависимости от вашего типа телосложения, поэтому разберёмся, какие типы вообще существуют, чем они характеризуются и какое спортивное питание подойдёт каждому из них.

Эндоморф

Люди с данным типом телосложения больше других склонны к ожирению, часто обладают короткими ногами, широкими плечами, запястьями, талией и бёдрами.

Чтобы обзавестись телом своей мечты, эндоморфу требуется отказаться от жареных и жирных блюд, алкоголя и большого количества сладкого. Спортивное питание следует выбирать с большим количеством протеина и, разумеется, контролировать калорийность потребляемых блюд необходимо на протяжении всей жизни.

Эктоморф

У эктоморфов ускоренный обмен веществ и низкий процент жира, из-за чего им достаточно трудно набрать массу. Такой человек имеет худощавое телосложение, длинные ноги и руки, узкую талию, плечи и бёдра.

Помимо белков, эктоморфам также следует потреблять в больших количествах углеводы и, как и эндоморфам, избегать продуктов с повышенным содержанием жиров.

Мезоморф

Люди с данным типом телосложения являются счастливыми обладателями атлетичной фигуры от природы. Бёдра, плечи и талия средней ширины, а мышцы растут легко, быстро и без особых проблем. Также легко мезоморфы избавляются от жировых отложений.

Мезоморфам рекомендуется быть аккуратнее с потреблением углеводов, чтобы не набрать лишний вес.

В зависимости от данных рекомендаций можно подбирать спортивное питание, ориентируясь на содержание в нём белка и других веществ. Лучшим и правильным решением будет обратиться за консультацией к тренеру и врачу, чтобы спортпит точно оказал желаемый эффект и не навредил при этом здоровью. Внимательно читайте инструкции к каждой добавке и не забудьте изучить список противопоказаний и побочных эффектов, чтобы не столкнуться с неприятными сюрпризами.

Как принимать спортивное питание

В инструкции к каждой из добавок написаны рекомендации к способу приёма, которые следует строго соблюдать для достижения результата. Например, сывороточный протеин принимают примерно за полчаса до тренировки и сразу же после неё; казеин — на ночь и один раз вместо приёма пищи; гейнер — утром, перед тренировкой и после неё, а в дни, когда нагрузки отсутствуют, только утром и вечером.

Ориентируясь на время суток, помните, что утром допускается принимать сывороточный протеин и аминокислоты; между приёмами пищи — тестостероновый бустер и трибулус; на ночь — казеин.

За полчаса до тренировки спортсмены принимают креатин или сывороточный протеин, перед самой тренировкой — аминокислоты, после неё — также сывороточный протеин, аминокислоты, креатин, гейнер.

Что касается объёма дозировок спортивного питания в целях набрать мышечную массу, специалисты советуют употреблять добавки в дозировке 20-25 г за один раз для лучшего усвоения белка. Принцип «чем больше, тем лучше» здесь не работает и даже может навредить. Можно принимать протеин сывороточного типа или изолят в целях быстрого усвоения.

Какое спортивное питание Biotech USA выбрать для набора мышечной массы?

Чтобы получить тело своей мечты, важно правильно набирать мышечную массу. Грамотный подход к рациону и тренировкам поможет сделать мышцы рельефными, а тело подтянутым и стройным. Важную роль в этом играют Biotech USA витамины. Они восполняют недостаток необходимых организму компонентов, повышают выносливость и укрепляют организм спортсмена.

Основная информация

Недостаточно просто заниматься фитнесом. Важно строго придерживаться графика тренировок, составленного специалистами режима питания. К сожалению, обыкновенный рацион и правильное питание не восполняют потребности организма. Мышечная масса нуждается в дополнительных питательных веществах.

Добиться желаемого результата поможет специально подобранное спортивное питание. Добавки для роста мышц способствуют их быстрому восстановлению, защищают от разрушений в процессе изнурительных тренировок.

Производитель Biotech USA предлагает широкий ассортимент продукции для спортсменов. В рацион спортсмена входит не так много пищевых добавок.

Питание для набора мышечной массы

Изначально нужно протеин Biotech купить Киев. Этот продукт необходим для набора веса. В составе протеина содержится белок, без которого мышечная ткань не может расти. В смеси практически нет жиров и углеводов. Норму протеина рассчитывают в зависимости от веса спортсмена – 2-4 г белка на 1 кг. Производитель предлагает протеин нескольких видов:

• казеиновый: его принимают перед сном, потому что он медленно усваивается;
• сывороточный: содержит большое количество аминокислот и хорошо усваивается;
• низкоуглеводный: содержит минимальное количество калорий;
• смеси: в состав таких продуктов входит несколько видов белка.

Нельзя составить сбалансированный рацион без гейнеров. Для этого продукта характерна двойная функция. Он наполняет организм энергией и недостающими калориями. Для роста мышечной массы нужно строго следить за тем, чтобы полученное количество калорий было выше расходуемых. В основе гейнера лежит сывороточный протеин, жиры и углеводы. Продукт рекомендуют к применению между приемами пищи или сразу после тренировки, что способствует быстрому восстановлению мышц.

Не стоит забывать о покупке Creatine Biotech . Это абсолютно безопасный продукт. Он вырабатывается организмом, в небольших количествах присутствует в мясе. Креатин поднимает содержание АТФ, его рекомендуют принимать после тренировки. БЦА Биотеч представляет собой аминокислоты, которые организм не может восполнить самостоятельно. Активные компоненты способствуют улучшению процессов регенерации, развитию мышц. Особого внимания заслуживает I карнитин Biotech USA. Продукт помогает укрепить сердечную мышцу, повысить выносливость во время тренировок.

Прием глютамина и батончиков рекомендуется, но не обязателен. Такие продукты способствуют набору веса, помогают быстро достичь желаемого результата. Важно соблюдать все правила приема спортивного питания и отдавать предпочтение только проверенным производителям и поставщикам.

Дополнительные продукты

При составлении рациона спортсмена важно учесть и наличие витаминно-минеральных комплексов. Организму необходимы не только микро- и макроэлементы, витамины, но и другие вещества:

• коэнзим Q10;
• омега-3;
• спирулина;
• гинкго билоба;
• ашваганда и т.д.

Комплексы помогут укрепить иммунитет, нормализовать работу нервной системы, повысить качество сна, укрепить кости и удалить холестериновые бляшки. Выбирая спортпит Киев, можно обратить внимание на хондропротекторы. В их основе лежит глюкозамин, хондроитин и гиалуроновая кислота. Продукт помогает восстановить подвижность суставов, снимает болевые ощущения, уменьшает воспаление.

При составлении рациона не стоит забывать о перекусах. Сладкие, но абсолютно безвредные батончики будут полезны тем, кому не всегда удается полноценно поесть. В ассортименте компании батончики разного вкуса: медовые, шоколадные, вафельные и т.д. При составлении рациона важно проконсультироваться со специалистом или личным тренером.

Цена спортивного питания доступная и вполне оправданная. Покупать нужные продукты рекомендуют у проверенных поставщиков. Все товары, представленные в каталоге производителя, высокого качества и абсолютно безопасны для организма. 

7 советов по питанию, которые помогут вам нарастить мышечную массу – ASFA

Вы хотите нарастить мышечную массу, но не знаете, что делать? Вы пришли в нужное место! Наращивание мышечной массы — это сочетание регулярных упражнений и здорового питания. В этом сообщении блога мы предоставим вам 7 советов по питанию, которые помогут вам набрать мышечную массу безопасным и эффективным способом. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как улучшить свой рацион и получить максимальную отдачу от тренировок.

1) Ешьте больше калорий, чем сжигаете

Если вы хотите набрать мышечную массу, важно потреблять больше калорий, чем сжигаете. Ваше тело нуждается в дополнительном источнике энергии для создания новой мышечной ткани. Чтобы получить эту энергию, вы должны стараться съедать больше калорий, чем вы сжигаете каждый день. Этого можно добиться, увеличив количество блюд и закусок или добавив дополнительные закуски в течение дня. При выборе продуктов питания сосредоточьтесь на здоровых источниках углеводов, жиров и белков, богатых питательными веществами. Кроме того, важно отметить, что не все калории одинаковы; Обязательно выбирайте продукты, богатые питательными веществами, которые обеспечивают вас витаминами, минералами и другими важными питательными веществами.

2) Ешьте много белка

Белок является важным макроэлементом, который помогает наращивать и поддерживать мышечную массу. Для наращивания мышечной массы необходимо ежедневно потреблять достаточное количество белка. Как правило, вы должны стремиться получать около 1 грамма белка на фунт веса тела каждый день. Если вы особенно активны или пытаетесь нарастить мышечную массу, вам может понадобиться даже больше.

Хорошими источниками белка являются постное мясо, такое как курица, рыба и индейка, а также растительные белки, такие как бобовые, орехи и семена. Вы также можете получить белок из молочных продуктов, таких как йогурт и сыр. Важно включить в свой рацион различные источники белка, чтобы убедиться, что вы получаете все незаменимые аминокислоты.

В дополнение к пищевым источникам белка вы можете подумать о приеме белковых добавок. Протеиновые порошки могут быть удобным способом получить дополнительный белок, когда вы в пути. Обязательно читайте этикетки и выбирайте продукт с минимальным добавлением сахара и наполнителей.

3) Ешьте часто в течение дня

Частый прием пищи в течение дня является важной частью набора мышечной массы. Если вы будете есть небольшими порциями и перекусывать каждые три-четыре часа, ваше тело будет получать энергию и быстрее нарастить мышечную массу. Когда вы едите чаще, ваше тело лучше усваивает и использует питательные вещества из пищи, которую вы едите. Это поможет вам получить максимальную отдачу от вашего рациона.

Обязательно включайте здоровые источники белка, такие как нежирное мясо, рыба, яйца, орехи и бобовые, в каждый прием пищи или закуску. Более частые приемы пищи небольшими порциями также могут помочь вам чувствовать себя сытым в течение дня и предотвратить тягу к нездоровой пище. Кроме того, это гарантирует, что ваше тело постоянно снабжается питательными веществами, которые могут помочь в росте мышц и восстановлении.

4) Употребляйте достаточное количество углеводов

Углеводы необходимы для набора мышечной массы, поскольку они обеспечивают организм энергией для тренировок и восстановления. Пытаясь увеличить мышечную массу, важно потреблять достаточное количество углеводов каждый день, чтобы поддержать ваши тренировочные усилия. Попробуйте включить в свой рацион разнообразные сложные углеводы, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и бобовые. Кроме того, некоторые простые углеводы, такие как рис, картофель, овес и фрукты, также могут быть включены в ваш рацион для дополнительной энергии. Обязательно распределите потребление углеводов в течение дня, употребляя пищу и закуски с углеводами каждые несколько часов. Это гарантирует, что ваши мышцы будут иметь достаточный запас гликогена для оптимальной работы.

5) Используйте пищевые добавки

Добавки — отличный способ увеличить мышечную массу. Они обеспечивают дополнительные питательные вещества, которые могут помочь вашему телу быстрее восстановиться, более эффективно нарастить мышечную массу и дать вам энергию, необходимую для продолжения работы.

На рынке доступно множество видов пищевых добавок. Некоторые из самых популярных включают протеиновые порошки, креатин, глютамин и BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью). Протеиновые порошки обеспечивают быстрый источник качественных белков, которые легко усваиваются организмом. Креатин помогает вашему телу производить больше АТФ, который является типом энергии, используемой вашими мышцами. Глютамин помогает поддерживать вашу иммунную систему и увеличивает синтез мышечного белка. BCAA помогают уменьшить болезненность мышц и ускорить восстановление мышц после тренировок.

Важно проконсультироваться со своим врачом или диетологом перед тем, как начинать прием каких-либо пищевых добавок. Также важно исследовать каждую добавку, которую вы рассматриваете, и убедиться, что она безопасна для вас. Добавки всегда следует использовать как часть сбалансированной диеты и программы упражнений. При правильном сочетании диеты и физических упражнений добавки могут стать эффективным инструментом, помогающим набрать мышечную массу.

6) Достаточный сон

Достаточное количество сна является важной частью любого фитнес-режима, особенно если вы хотите нарастить мышечную массу. Недостаток сна может вызвать снижение уровня тестостерона и гормона роста, что может помешать достижению целей по наращиванию мышечной массы. Важно стремиться как минимум к 7-9часов качественного сна в сутки. Это поможет убедиться, что ваше тело способно восстанавливать себя и наращивать мышечную ткань.

Кроме того, сон дает вашему телу возможность отдохнуть от интенсивной физической активности и восстановить уровень энергии. Недостаток сна также может привести к усталости, снижению внимания и концентрации, а также снижению мотивации. Регулярный сон в течение дня также может помочь восстановить уровень энергии, что позволит вам оставаться сосредоточенным и продуктивным в тренажерном зале. Все эти факторы могут помочь вам достичь цели по наращиванию мышечной массы.

7) Пейте много воды

Сохранение гидратации является ключом к набору мышечной массы, так как это помогает вашему телу усваивать необходимые ему питательные вещества и устранять отходы. Важно пить много воды в течение дня, особенно до и после тренировок. Рекомендуется выпивать не менее 2 литров воды в день. Вы также можете добавить напитки, богатые электролитами, такие как спортивные напитки или кокосовую воду, чтобы пополнить запасы минералов и помочь гидратации. Кроме того, постарайтесь ограничить потребление напитков с кофеином, так как они могут вызывать обезвоживание.

Вернуться к блогу

1 / из 3

Ваш надежный выбор спортивного питания в Украине 2023 на Mega-mass.

ua — Шкафы Dowdal

Спортивное питание играет важнейшую роль в фитнесе. Он способствует увеличению мышечной массы. Белок – один из важных компонентов спортивного питания, способствующий развитию мышечной массы. Гейнер представляет собой комбинацию белков и углеводов, которая способствует увеличению мышечной массы и дает энергию для физических упражнений. Порошок креатина — это органическое вещество, которое помогает увеличить силу и ускорить процессы восстановления после тренировок. Аминокислоты и аминокислотные комплексы также являются ключевыми компонентами спортивного питания, способствующими наращиванию мышечной массы и повышению выносливости.

Спортивные добавки – достойный выбор или пустая трата денег?

Хотите улучшить свою физическую форму и добиться больших успехов в спорте? Тогда мы рекомендуем вам посетить https://mega-mass.ua/ идеальный выбор для вас. Наш магазин предлагает огромный выбор качественной продукции, в том числе различные виды гейнеров и товаров для улучшения метаболизма. Наши специалисты всегда рады помочь вам найти лучшие продукты, которые способствуют улучшению вашей физической формы.

Помимо основных категорий спортивного питания, существует большое количество инновационных формул, которые помогут улучшить ваше физическое состояние. К ним относятся такие подвиды, как продукты для восстановления после тренировки, продукты для суставов и множество других.

Список продуктов спортивного питания, которые необходимы каждому спортсмену

Продукты для восстановления после тренировок — это продукты, влияющие на регенерацию мышечной ткани после интенсивных тренировок и травм. Они содержат важные макроэлементы, такие как углеводы, которые улучшают восстановление после тренировок.

Продукты для стимуляции обмена веществ – это продукты, влияющие на обмен веществ. Они помогают увеличить скорость метаболизма, что способствует более быстрому сжиганию жира и увеличению энергии для тренировок.

Добавки для суставов — это эффективные продукты, помогающие укрепить суставы. Они содержат важные вещества, такие как глюкозамин, которые улучшают здоровье суставов.

Интернет-магазин «Мега-масс» предлагает широкий ассортимент дополнительных товаров, влияющих на улучшение физического состояния. Наша профессиональная команда всегда готова посоветовать вам лучший вариант для достижения ваших целей в фитнесе.

Если вы ищете надежный источник информации для принятия важных решений, загляните на информационный ресурс https://mega-mass.ua/vtamni-dlya-volosya-shkri-ngtv/.

Как выбрать надежный интернет-магазин спортивного питания?

Мы предлагаем качественную продукцию. Мы работаем только с лучшими брендами, что гарантирует безопасность нашей продукции. Наш магазин бережно относится к каждому покупателю, и мы всегда рады предложить вам лучшие варианты для ваших спортивных результатов.

Интернет-магазин «Мега-масс» — надежный партнер, в котором представлен широкий ассортимент добавок от известных брендов. Наш интернет-магазин заботится о здоровье своих покупателей, поэтому мы обеспечиваем высокое качество продукции и грамотную помощь каждому клиенту.

Рестораны и кафе с правильным питанием в Петербурге — Restoclub.ru

Назад к списку

Все больше людей задумываются о здоровье и стараются следовать правильному питанию, даже посещая кафе и рестораны. Во многих заведениях Петербурга сегодня включают в меню ЗОЖ-блюда, фитнес-меню, прописывают энергетическую ценность каждой позиции. Некоторые идут дальше и полностью исключают из состава блюд сахар, глютен и лактозу. В городе работает немало вегетарианских кафе с большим выбором овощных блюд и есть рестораны здорового питания, которые специализируются именно на сбалансированной полезной еде.

Во многих ресторанах и кафе СПб вводят диетические позиции:

• низкокалорийные блюда;
• мясо и овощи, приготовленные на пару;
• рецепты без специй и приправ;
• свежевыжатые соки, морсы и компоты.

На этой странице собраны кафе и рестораны Петербурга, где можно поесть, придерживаясь правильного питания.

Найдено 60 заведений

• Карта
• Фильтры

Показать на карте

СортировкаПо рейтингуСначала недорогиеСначала дорогиеСначала новые

• По рейтингу
• Сначала недорогие
• Сначала дорогие
• Сначала новые

• Grasseria Breakfast Bar

  Ресторан с завтраками целый день на улице Салова

  9. 6

  Идеально

  6 отзывов

  • Правильное питаниеРесторан с блюдами без сахара и глютена в составе.

• Ферма Бенуа

  Просторный семейный ресторан в саду Бенуа

  7.1

  Хорошо

  128 отзывов

• Italy в Виленском

  Большой итальянский ресторан холдинга Italy & Co в Виленском переулке

  8.2

  Отлично

  49 отзывов

• На парах

  Сетевой ресторан здорового питания на Садовой улице

  5.9

  Нормально

  125 отзывов

• Хорошие люди внутри

  Панорамный ресторан на берегу Финского залива

  7.3

  Хорошо

  24 отзыва

• Koreana Light

  Кафе с полезным стритфудом на Невском проспекте

  8.2

  Отлично

  10 отзывов

• О, мой боул!

  Калифорнийская покетерия на Гороховой улице

  8.2

  Отлично

  8 отзывов

• No Regrets

  Ресторан с блюдами без глютена и молока на Большой Зелениной улице

  6. 9

  Неплохо

  11 отзывов

• Веганское кафе на территории креативного пространства «Бертгольд центр»

  7.8

  Хорошо

  25 отзывов

• Pobo

  Ресторан со специализацией на поке на Большой Зелениной улице

  7.2

  Хорошо

  17 отзывов

• Ananda

  Вегетарианское кафе от владельцев Jiva Burgers

  7.9

  Хорошо

  10 отзывов

• Bestie

  Семейный ресторан в лофт-квартале Docklands на набережной Макарова

  8.1

  Отлично

  16 отзывов

• Фунт изюма

  Кафе-кондитерская на Гороховой улице

  8

  Отлично

  3 отзыва

• Прекрасная Зеленая

  Вегетарианское кафе на Моховой улице

  7.7

  Хорошо

  10 отзывов

• Ботаника

  Вегетарианское кафе в двух шагах от Летнего сада

  6.6

  Неплохо

  43 отзыва

• Веганское бистро и пекарня на Аптекарском проспекте

  6.8

  Неплохо

  7 отзывов

• Greenbox

  Сетевое кафе полезного фастфуда на Петроградской стороне

  6. 8

  Неплохо

  27 отзывов

• Dobraw

  Вегетарианский ресторан в ТК «Сенная»

• Island Poke & Bowls

  Кафе с гавайскими поке в «Бутылке» на Новой Голландии

  6.3

  Неплохо

  7 отзывов

• Grow Food

  Служба доставки здорового питания в Петербурге и Ленинградской области

  7

  Хорошо

  4 отзыва

• Корнер с завтраками от команды ресторана Ognivo

• В городе низкого солнца

  Вегетарианский ресторан на Глухой Зелениной улице

• Dopamine

  Корнер здорового питания с боулами, салатами и фруктовыми смузи

• Огурцы

  Веганское инклюзивное кафе на набережной реки Фонтанки

• Food for Fitness

  Ресторан здорового питания при фитнес-клубе World Class

• Сетевой ресторан правильного питания на Кондратьевском проспекте

• Be Fit

  Служба доставки здорового питания в Петербурге и Ленинградской области

• Botanika Bar

  Кафе осознанного питания на Гороховой улице

• Joy Food

  Служба доставки рационов правильного питания

• Ешь фреш

  Смузи-бар в ТЦ «Галерея»

• • Рестораны и кафе вегетарианской кухни в Петербурге
  • Рестораны и кафе, где готовят боулы
  • Дог-френдли кафе, кофейни и рестораны Петербурга

Хотите добавить заведение в рубрику «Правильное питание»?

Добавить заведение

бюджетное меню на 10 дней из недорогих продуктов питания

Содержимое

• 1 Дешевая диета на 10 дней: составляем бюджетное меню из доступных продуктов для похудения
  • 1. 1 Преимущества бюджетной диеты
  • 1.2 Выбор продуктов для бюджетной диеты на 10 дней
    • 1.2.1 Белковые продукты:
    • 1.2.2 Углеводные продукты:
    • 1.2.3 Фрукты и овощи:
  • 1.3 Примерное меню на 10 дней
    • 1.3.1 День 1
    • 1.3.2 День 2
    • 1.3.3 День 3
    • 1.3.4 День 4
    • 1.3.5 День 5
    • 1.3.6 День 6
    • 1.3.7 День 7
    • 1.3.8 День 8
    • 1.3.9 День 9
    • 1.3.10 День 10
  • 1.4 Правильный выбор вкусных и здоровых продуктов
  • 1.5 Сбалансированное питание для достижения результата
  • 1.6 Здоровое перекусывание для поддержания работы организма
  • 1.7 Бюджетное питание для долгосрочных результатов
    • 1.7.1 Главное – не только цена, но и питательность
    • 1.7.2 Секреты бюджетного питания
    • 1.7.3 Долгосрочные результаты
  • 1.8 Небольшие трюки для вкусного и здорового питания
    • 1.8.1 1. Используйте специи и травы
    • 1.8.2 2. Наполняйте тарелку овощами
    • 1. 8.3 3. Готовьте на здоровых маслах
    • 1.8.4 4. Добавляйте белки в каждое блюдо
    • 1.8.5 5. Выпивайте больше воды
  • 1.9 Как изменить свой рацион и получить большую выгоду
  • 1.10 Контроль за питанием при бюджетной диете:
    • 1.10.1 Планирование бюджетного меню
    • 1.10.2 Сбалансированное питание
    • 1.10.3 Контроль порций
    • 1.10.4 Продукты с истекающим сроком годности
  • 1.11 Дополнительные полезные советы для достижения результата
  • 1.12 Видео по теме:
  • 1.13 Вопрос-ответ:
    • • 1.13.0.1 Какие продукты и блюда рекомендуются в бюджетной диете?
      • 1.13.0.2 Можно ли при бюджетной диете употреблять сладости?
      • 1.13.0.3 Как организовать правильный рацион при бюджетной диете?
      • 1.13.0.4 Что нужно делать, чтобы сбросить вес при бюджетной диете?
      • 1.13.0.5 Какие дополнительные продукты могут помочь при бюджетной диете?
      • 1.13.0.6 Сколько времени нужно придерживаться бюджетной диеты, чтобы похудеть?

Ищете дешевую диету для похудения? Наше бюджетное меню на 10 дней поможет вам сбросить лишние килограммы без огромных затрат. Узнайте, какие недорогие продукты питания стоит включить в свой рацион для получения максимальной пользы и результативности.

Все больше людей задумывается о похудении, но не всегда это сопровождается желанием тратить большие деньги на дорогие продукты питания. Однако, это не значит, что дешевая диета не может быть эффективной. В данной статье предлагается более доступный вариант – бюджетное меню на 10 дней из недорогих продуктов питания.

Главным принципом данной диеты является правильный выбор продуктов. Среди предлагаемых вариантов – крупы, бобовые, овощи и фрукты, которые не только полезны, но и доступны в любом магазине или на рынке. В меню учитываются не только удовлетворение потребностей организма, но и его возможности.

Предлагаемое меню составлено на 10 дней и подходит для тех, кто не только хочет похудеть, но и получить более здоровое питание. В качестве примера, в меню предлагаются блюда из риса, гречки, курицы, свинины, нежирных рыб, брокколи, капусты, моркови, яблок, груш и так далее. Данное меню поможет получить все необходимые витамины и минералы, снизить потребление жиров и калорий, а также улучшить обмен веществ.

Не существует одних универсальных продуктов, которые могут использоваться для создания идеального меню. Главное – правильно их сочетать и учитывать индивидуальные потребности организма. Бюджетное меню на 10 дней – лишь пример того, как можно правильно питаться и не тратить много денег.

Преимущества бюджетной диеты

1. Экономичность

Бюджетная диета позволяет сэкономить значительную сумму денег на продуктах питания. Она основывается на использовании дешевых, но в то же время полезных продуктов, таких как овощи, фрукты, гречка, рис и т.д.

2. Здоровый состав продуктов

Даже самые простые и дешевые продукты могут быть полезными для здоровья, если правильно подходить к их выбору и использованию. Бюджетная диета включает в себя продукты, богатые витаминами, минералами и другими полезными компонентами.

3. Улучшение состояния кожи

Большинство дешевых продуктов питания также являются источниками антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами и укрепляют здоровье кожи. Регулярное употребление такой диеты может значительно улучшить состояние кожи и придать ей здоровый вид.

4. Простота приготовления

Бюджетная диета основывается на использовании простых и доступных продуктов. Это значит, что приготовление пищи не займет много времени и сил. Блюда можно готовить как на кухне, так и в мультиварке или духовке.

Выводя все выше перечисленные преимущества в одно, можно заключить, что бюджетная диета — это прекрасный способ сберечь деньги и одновременно позаботиться о своем здоровье и красоте.

Выбор продуктов для бюджетной диеты на 10 дней

Белковые продукты:

• Яйца: одно из самых доступных и полезных продуктов для белковой диеты. Можно есть вареные, жареные, запеченные.
• Творог: необходимый продукт для белковой диеты, содержит мало жиров и углеводов.
• Курица: считается одним из самых дешевых и доступных мясных продуктов. Рекомендуется варить или запекать без кожи.
• Гречка: идеальное сочетание цена-качество для белковой диеты. Содержит много белка и питательных веществ.

Углеводные продукты:

• Рис: основной углеводный продукт в нашем рационе. Часто используется вместе с курицей.
• Овсянка: идеальный завтрак для диеты. Содержит много клетчатки, питательных веществ и углеводов.
• Картофель: доступный корнеплод, который содержит много крахмала и необходим для полноценного питания.
• Макароны: дешевый и доступный углеводный продукт, который можно сочетать с различными овощами и зеленью.

Фрукты и овощи:

• Бананы: доступный на рынке фрукт, содержащий много калия и витаминов группы В.
• Яблоки: сезонный и доступный фрукт. Содержат много клетчатки и питательных веществ.
• Морковь: доступный и полезный корнеплод, который может использоваться как отдельное блюдо или добавляться в салаты.
• Капуста: доступный и полезный вид овощей, который может использоваться как гарнир к мясу или в виде запеканки.

Примерное меню на 10 дней

День 1

Завтрак: Овсянка на воде с яблоком (гречка на воде, если нет овсянки), зеленый чай.

Обед: Салат из свежих овощей, запеченная куриная грудка, кусок хлеба.

Ужин: Вареная картошка с отварной куриной грудкой, зеленый чай.

День 2

Завтрак: Йогурт без добавок, банан.

Обед: Суп из куриного бульона с овощами, кусок хлеба.

Ужин: Рыбный микс на гриле (форель, семга, иногда тунец), овощи на гриле (кабачок, баклажан, перец), зеленый чай.

День 3

Завтрак: Творог с ягодами (малина, клубника, земляника), зеленый чай.

Обед: Греческий салат со свежим огурцом и помидорами, кусок хлеба.

Ужин: Вареные яйца с салатом из помидоров и огурцов, зеленый чай.

День 4

Завтрак: Каша из кукурузной муки с ягодами (ежевика, черника, голубика), зеленый чай.

Обед: Салат из свежих овощей, запеченная куринная грудка, кусок хлеба.

Ужин: Гречка с тушеным говяжьим мясом, зеленый чай.

День 5

Завтрак: Бутерброд из ржаного хлеба с творожным сыром, зеленый чай.

Обед: Борщ на курином бульоне, кусок хлеба.

Ужин: Творожная запеканка с ягодами (малина, клубника, земляника), зеленый чай.

День 6

Завтрак: Омлет с помидорами и огурцами, зеленый чай.

Обед: Салат из свежих овощей, запеченный котлетный рулет, кусок хлеба.

Ужин: Рис с куриным мясом и овощами, зеленый чай.

День 7

Завтрак: Йогурт без добавок, яблоко.

Обед: Овощной суп с гречкой, кусок хлеба.

Ужин: Рыбное рагу с овощами (морковь, лук, перец), зеленый чай.

День 8

Завтрак: Овсяная каша на воде с ягодами (ежевика, черника, голубика), зеленый чай.

Обед: Салат из свежих овощей, запеченный свиной шницель, кусок хлеба.

Ужин: Гречка с вареным куриным филе, зеленый чай.

День 9

Завтрак: Творог с ягодами (малина, клубника, земляника), зеленый чай.

Обед: Салат из свежих овощей, запеченный куриный филе, кусок хлеба.

Ужин: Брокколи с вареными яйцами, зеленый чай.

День 10

Завтрак: Йогурт без добавок, банан.

Обед: Азу по-грузински (суп из курицы и куриного бульона с рисом и небольшим количеством горького перца), кусок хлеба.

Ужин: Салат из свежих овощей, запеченные рыбные котлеты, зеленый чай.

Правильный выбор вкусных и здоровых продуктов

Важно не только экономить, но и питаться правильно. Для этого необходимо выбирать продукты, богатые полезными веществами, натуральными компонентами и не содержащие вредных добавок.

Первое правило — питаться разнообразно. Включайте в свой рацион различные виды фруктов и овощей, белковые продукты (мясо, рыба, яйца, сыр), зерновые и бобовые культуры. Важно, чтобы потребляемые продукты удовлетворяли ваши потребности в белках, жирах, углеводах, витаминах и минералах.

Отдавайте предпочтение свежим, натуральным продуктам. Не покупайте консервированные или полуфабрикаты, содержащие множество консервантов и красителей. Если вы не можете приготовить свой обед самостоятельно, выбирайте блюда в кафе и ресторанах с натуральными, свежими ингредиентами.

Обратите внимание на калорийность продуктов. Чтобы похудеть, необходимо потреблять меньше калорий, чем тратится на энергозатраты организма. Однако не стоит жертвовать качеством питания ради снижения калорийности. Выбирайте продукты с низкой калорийностью, но содержащие полезные вещества — курицу или индейку без кожи, морепродукты, магермез и т.д.

Наконец, регулируйте размер порций. Лучше есть немного, но часто. Так же не стоит забывать о правильном рассчете калорийности своего рациона. Это поможет контролировать потребление пищи и достичь желаемые результаты.

Для правильного выбора продуктов стоит запомнить следующее:
• Питайтесь разнообразно
• Выбирайте свежие, натуральные продукты
• Учитывайте калорийность
• Регулируйте размер порций

Сбалансированное питание для достижения результата

Для того, чтобы похудеть и достичь желаемого результата, важно не только уменьшать количество потребляемых калорий, но и правильно балансировать свой рацион. При этом не стоит отказываться от некоторых групп продуктов, таких как углеводы, белки и жиры. Они необходимы для поддержания работы организма и достижения желаемого веса.

В состав сбалансированного рациона должны входить продукты, которые способствуют насыщению организма, содержат необходимые витамины и минералы, а также являются источником белков и углеводов.

• Белки можно получить из таких продуктов, как яйца, куриное мясо, творог, рыба.
• Углеводы находятся в хлебе из цельного зерна, овощах и фруктах.
• Жиры можно получить из растительных масел, орехов и рыбы.

Важно также употреблять достаточное количество воды и не забывать про витамины и минералы, которые необходимы для поддержания работы организма и снижения веса. Овощи, фрукты и ягоды идеально подходят для этой цели.

При сбалансированном питании важно не только употреблять правильные продукты, но и следить за их количеством и калорийностью. В меню на 10 дней, которое мы составим из недорогих продуктов, все компоненты будут сбалансированы и помогут ускорить процесс похудения.

Здоровое перекусывание для поддержания работы организма

Частые перекусы помогают поддерживать обмен веществ и работу организма в тонусе. Но это не значит, что можно кушать все подряд. Чтобы перекус был полезным, нужно выбирать здоровую еду.

Орехи — здоровый перекус, который дает энергию и витамины. Они содержат много белка, клетчатки, витамина Е, фолиевой кислоты, магния, кальция и железа.

• Миндаль
• Грецкие орехи
• Фисташки
• Кедровые орехи

Фрукты и ягоды — источник витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Они насыщают и бодрят в течение дня.

1. Яблоко
2. Банан
3. Апельсин
4. Крыжовник

Овощи — содержат много нутриентов, включая витамины, минералы и фибры. Они обеспечивают чувство сытости, но не перегружают желудок.

Запомните, что здоровое перекусывание — это не только наслаждение, но и забота о здоровье. Выбирайте правильную еду и не переедайте!

Бюджетное питание для долгосрочных результатов

Главное – не только цена, но и питательность

Когда ставишь перед собой задачу похудения, первое, что приходит в голову – это диета. Однако, многие забывают, что не очень дешево стоит питаться в соответствии с современными требованиями здорового питания. Поэтому, чтобы не нарушать семейный бюджет, следует потреблять продукты, которые не только не дорогие, но и содержат необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Секреты бюджетного питания

Чтобы убедиться в том, что дешевые продукты не менее питательны, чем дорогостоящие, необходимо знать несколько простых секретов:

• Купить сезонные овощи и фрукты.
• Избегать готовых блюд и полуфабрикатов.
• Купить замороженные овощи и фрукты вместо свежих.
• Выбирать дешевые и питательные продукты, такие как рис, овсянка, бобовые, куринная грудка, рыба.

Долгосрочные результаты

Питание – это самый важный аспект долгосрочного похудения. И чем меньше вы тратите на продукты, тем дольше можете себе позволить соблюдать диету. Основываясь на бюджетных продуктах, вы сможете находить новые, вкусные и здоровые рецепты, каждый день убеждаясь в том, что дешевые продукты не ниже по питательности, чем дорогие. Таким образом, разнообразьте свое меню и уже через несколько дней заметите положительные результаты на весах.

Небольшие трюки для вкусного и здорового питания

1. Используйте специи и травы

Добавление специй и трав в блюда может значительно повысить их вкус и аромат, не добавляя калорий. Попробуйте использовать базилик, орегано, розмарин, чеснок или имбирь, чтобы добавить более глубокий вкус своей еде без использования более калорийных соусов и масел.

2. Наполняйте тарелку овощами

Овощи содержат большое количество питательных веществ и воды, при этом имеют небольшую калорийность. Наполняйте свою тарелку овощами, чтобы увеличить объем еды и снизить калорийность. Выбирайте свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, лук, морковь и брокколи.

3. Готовьте на здоровых маслах

Замените насыщенные жиры (масло сливочное, свиной жир) на более здоровые растительные масла (рафинированные масла оливы, арахиса, кукурузы, подсолнечника). Заправляйте салаты оливковым или авокадовым маслом, а при приготовлении блюд используйте масло подсолнечника или кукурузное масло.

4. Добавляйте белки в каждое блюдо

Добавление белков в каждое блюдо может помочь держать организм в форме и снизить желание перекусить между приемами пищи. Источниками белков являются: яйца, куриное мясо, индейка, рыба, бобовые и орехи.

5. Выпивайте больше воды

Выпивание большого количества воды может помочь контролировать аппетит и убедиться, что вы пьете воду вместо других напитков, которые содержат сахар и много калорий. Пейте воду в течение дня и перед едой, чтобы снизить порцию пищи, которую вы потребляете.

Как изменить свой рацион и получить большую выгоду

Изменение диеты – это не всегда дорогостоящее мероприятие. Постепенные и небольшие изменения в рационе могут значительно улучшить ваше здоровье и помочь похудеть.

Первый шаг – избавиться от жирной и соленой пищи. Это позволит уменьшить вес, как результат – снизится риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Второй шаг – заменить быстрые углеводы на комплексные. Избавьтесь от сладостей, тортов, газированных напитков и, напротив, добавьте в ваш рацион овощи, фрукты и цельные зерна. Это поможет повысить уровень энергии и сохранить его стабильным.

Третий шаг – увеличить количество белка в пище, который позволит ощущать себя сытым в течение длинного времени и поможет избежать перекусов.

• Замените быстрое питание на хорошо приготовленную с естественными ингредиентами домашнюю еду.
• Увеличьте количество воды в своем рационе и выпейте больше теплых напитков.
• Добавляйте специи и травы для улучшения вкуса блюд, вместо заправок и маринадов с большим количеством сахара или масла.
• Поменяйте свой обеденный перерыв на активный отдых на свежем воздухе.

Малые изменения в вашем рационе могут привести к большим результатам в плане здоровья, похудения и увеличения вашей энергии.

Контроль за питанием при бюджетной диете:

Планирование бюджетного меню

Перед началом бюджетной диеты необходимо составить план рациона на каждый день. Разделите меню на завтрак, обед, ужин и перекусы. Учтите количество калорий в каждом блюде, чтобы не превышать необходимую норму. Подберите продукты питания, которые соответствуют вашему бюджету и пищевым потребностям.

Сбалансированное питание

Для успешного похудения необходимо следить за балансом питания. Убедитесь, что в вашем меню есть белки, жиры и углеводы в нужном соотношении. Не забудьте также про фрукты и овощи, которые не только добавят полезных витаминов, но и облегчат переваривание тяжелых блюд.

Контроль порций

Умеренность — залог успеха при бюджетной диете. Не старайтесь перекусывать, переедать и набиваться белком. Соблюдайте меру во всех отношениях. Учитывайте свою физическую активность и уровень тренировок, чтобы корректно построить свой рацион.

Продукты с истекающим сроком годности

Никогда не покупайте продукты с просроченным сроком годности для бюджетной диеты. Вместо этого ориентируйтесь на продукты, которые скорее всего нуждаются в продаже и снижение цены — такие как фрукты и овощи. Их можно использовать в различных блюдах и компотах, чтобы сохранить диету недорогой и правильной.

Дополнительные полезные советы для достижения результата

Все люди уникальны, и каждый организм реагирует на диету по-разному. Поэтому, если вы решили следовать бюджетной диете для похудения, не забывайте слушать свое тело и вносить коррективы в меню, если что-то не подходит или вызывает дискомфорт.

Не забывайте, что диета должна быть вкусной, иначе вам будет трудно ее соблюдать. Попробуйте экспериментировать с приправами и добавками, чтобы разнообразить вкусовые ощущения.

Для достижения результата необходимо не только правильно питаться, но и заниматься физическими упражнениями. Они помогут ускорить метаболизм и укрепить мышцы, что также важно в процессе похудения.

Не забывайте пить достаточное количество воды, чтобы не допустить обезвоживания и поддерживать работу организма на должном уровне.

Помните, что диета не должна быть стрессом для организма. Не старайтесь слишком быстро похудеть, это может навредить здоровью. Лучше сделать упор на постепенное и стабильное снижение веса.

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Какие продукты и блюда рекомендуются в бюджетной диете?

В бюджетной диете рекомендуется употреблять недорогие продукты питания, такие как овощи (капуста, морковь, лук, картофель, томаты), фрукты (яблоки, бананы, апельсины), крупы (гречка, рис, овсянка), белковые продукты (курица, индейка, творог, яйца), зеленые овощи (шпинат, листовой салат), рыба, морепродукты (креветки, мидии), орехи и семена.

Можно ли при бюджетной диете употреблять сладости?

В бюджетной диете лучше ограничить потребление сладостей. Однако, можно съедать фрукты, которые содержат естественные сахара, а также употреблять небольшое количество темного шоколада, который содержит меньше сахара, чем молочный шоколад.

Как организовать правильный рацион при бюджетной диете?

Правильный рацион при бюджетной диете должен содержать 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса в течение дня. Необходимо употреблять больше белковых продуктов и овощей, а меньше углеводов и жиров. Также важно пить достаточное количество воды (не менее 1,5 литров в день) и избегать газированных напитков и алкоголя.

Что нужно делать, чтобы сбросить вес при бюджетной диете?

Для того чтобы сбросить вес при бюджетной диете, необходимо придерживаться правильного рациона, употреблять низкокалорийные продукты, заниматься физическими упражнениями и контролировать количество потребляемых калорий. Также рекомендуется не есть за 2-3 часа до сна и улучшить качество и количество сна.

Какие дополнительные продукты могут помочь при бюджетной диете?

При бюджетной диете помогут продукты, богатые клетчаткой и белками, такие как зеленые овощи, яйца, творог, гречка, овсянка, а также чай, зеленый кофе и воды.

Сколько времени нужно придерживаться бюджетной диеты, чтобы похудеть?

Время придерживания бюджетной диеты может быть индивидуальным в зависимости от потребностей организма. В среднем, для похудения необходимо придерживаться диеты в течение нескольких месяцев, но при этом важно учитывать индивидуальные особенности и проконсультироваться с врачом-диетологом.

68 Идеи дешевого ужина для всей семьи — Рецепты доступного ужина

Что такое чистая диета и правда ли она обеспечит вам море здоровья

Здоровье 15 сентября 2022

Звучит так, будто это что-то очень хорошее.

Ия Зорина

Автор Лайфхакера, атлет, КМС

Краткую версию статьи можно послушать. Если вам так удобнее, включайте подкаст.

В чём суть чистой диеты

Чистое питание — это принцип построения диеты, основанный на выборе цельных продуктов и отказе от обработанных и рафинированных, содержащих химикаты и консерванты.

Несмотря на то что этот тренд активно пропагандируют в соцсетях и книгах с рецептами «чистой еды», сам термин не имеет чёткого определения и является скорее подходом к питанию, чем строго заданным режимом вроде кето- или палеодиеты.

Как правило, чистая диета включает овощи и фрукты, цельнозерновые и молочные продукты, бобовые, орехи, семена и животные или растительные источники белка высокого качества.

Также можно встретить предписания выбирать органическую еду, делать акцент на сезонных фруктах и овощах, а при покупке готовых продуктов выбирать варианты с более коротким списком ингредиентов и меньшим количеством добавочного сахара.

Правда ли чистая диета сделает вас стройным и здоровым

Чистое питание действительно включает много полезных продуктов и сокращает количество тех, что могут навредить организму.

Например, ВОЗ предписывает потреблять больше овощей и фруктов (минимум пять порций в день), выбирать цельнозерновые продукты и сократить количество сахара и трансжиров в рационе, что, в принципе, схоже с понятием чистой диеты.

Но поскольку этот подход к питанию не имеет чётко установленных правил, список допустимых и запрещённых продуктов сильно варьируется. Например, в некоторых вариантах предлагают исключить любые молочные продукты, зерновые с глютеном, любую еду с добавлением сахара, а это уже не соответствует рекомендациям диетических гидов и может привести к дефициту нутриентов, витаминов и микроэлементов.

Более того, чистой диетой могут назвать и переход на домашнюю еду вместо фастфуда, и строгое веганство‑сыроедение. Понятно, что результаты у этих режимов будут разные, а потому и конкретных выводов о пользе такого подхода к питанию сделать не получится.

В то же время строгие ограничения не лучшее решение — как для поддержания веса, так и для здоровья в целом. Одно дело — сократить количество сахара в рационе, другое — тщательно проверять все продукты на его наличие и ставить абсолютный запрет на любые сладости.

Те, кто придерживается жёстких запретов, чаще страдают от расстройств пищевого поведения и проблем с настроением, имеют больший вес и сильнее озабочены им, чем люди с гибким отношением к питанию.

Кроме того, строгое разделение пищи на «плохую» и «хорошую» напрямую связано с компульсивным перееданием. В одной научной работе посчитали, что среди людей с дихотомическим подходом к еде 84% периодически страдают от неконтролируемого обжорства. В то же время 75% тех, кто питается интуитивно, никогда такого не испытывали.

Даже отказ от одного продукта может увеличить количество срывов. Так, в исследовании одной группе худеющих женщин запретили есть хлеб, а другой позволили. В итоге у первых было 23% срывов с диеты, а у вторых — только 6%, а снизили вес все одинаково.

Таким образом, разделение продуктов на «чистые» и «грязные» может не лучшим образом сказаться на пищевых привычках, а в худшем случае — даже пошатнуть здоровье.

Как чистая диета может навредить

В одном исследовании опросили 148 человек молодого возраста (из них 70% женщин) и отметили, что чем выше была уверенность в чистоте и пользе диеты и чем больше респонденты стремились ей следовать, тем ярче проявлялись у них признаки расстройств пищевого поведения, в том числе орторексии.

Это состояние включает следующие симптомы:

• повышенное внимание к пользе ингредиентов и постоянная проверка этикеток;
• полный отказ от определенного вида еды, например сахара, углеводов, молочной продукции, мяса;
• составление рациона из узкого списка продуктов, которые позиционируются «здоровыми» или «чистыми»;
• повышенный интерес к тому, что едят другие;
• длительное планирование приёмов пищи, иногда по несколько часов в день;
• стресс при невозможности получить «безопасную» и «здоровую» еду;
• одержимость блогами о здоровом образе жизни или питании в социальных сетях;
• в некоторых случаях — неудовлетворённость своим телом.

В одном исследовании опросили 15 блогеров, страдающих орторексией, и выяснили, что многие начинают свой путь к пищевому расстройству из‑за проблем со здоровьем, а потом увлекаются и не могут остановиться.

Общественное одобрение и изобилие тематической информации в интернете заставляет орторексиков совершенствовать чистую диету, исключая всё больше категорий продуктов и сужая рацион.

У некоторых появляется страх перед «вредной» едой, например молоком, сыром и сливочным маслом, так что они уже физически не могут воспринимать их, несмотря на отсутствие непереносимости лактозы и других нарушений пищеварения.

Учёные отметили, что у 8 из 15 опрошенных орторексиков в результате ограничений рациона возникли проблемы со здоровьем, в том числе потеря веса, трудности с концентрацией, дефицит микроэлементов, аменорея.

Что особенно печально, чистая диета выглядит очень здоровой, так что мало кто сомневается в её позитивном влиянии на организм. Как показал опрос более 1 000 людей 14–24 лет, никто точно не знает, что она из себя представляет, но при этом 70% считают такой подход полезным.

В то же время именно в подростковом возрасте чаще всего появляются расстройства пищевого поведения. И затем нередко остаются с человеком на всю жизнь.

Стоит ли пробовать чистую диету

Если вам хочется отказаться от обработанных и рафинированных продуктов, есть больше овощей, фруктов и цельнозерновых злаков — пожалуйста. Только не надо устанавливать строгие ограничения и демонизировать какую‑либо еду, будь то сахар, сливочное масло или кусок пиццы.

В том же гиде ВОЗ можно найти современные представления о здоровом питании без крайностей и перекосов. Но даже его не стоит принимать за жёсткий свод правил, которые нельзя нарушать.

Применяйте гибкий подход к питанию, стремитесь к полезному рациону, но не зацикливайтесь на нём. В конце концов, стрессы, которые неизбежно следуют за чрезмерной озабоченностью своей едой и её происхождением, здоровья точно не прибавят.

Читайте также 🧐

• «Не нужно никого сажать на диеты»: интервью с эндокринологом Юрием Потешкиным
• Всё, что вы хотели знать о правильном питании
• Сколько раз в день нужно есть

В чем суть чистой диеты и почему она стала трендом?

Ни одна диета не может длиться вечно. Жесткие ограничения дают лишь кратковременный результат. Чтобы быть в форме всегда и при этом приносить организму пользу, важно придерживаться не диеты, а подходящей системы питания. В этом заключается один из главных посылов системы clean eating. Что она собой представляет и почему так популярна?

История вопроса

Понятие clean eating, то есть, «чистое питание», пришло из Америки. И самыми большими поклонниками системы оказались не только женщины, но и подростки. Появилось это направление в противовес понятию junk food, что можно перевести как «мусорная еда». К ней обычно относят фастфуд, полуфабрикаты, всевозможные снэки, консервированные продукты. А еще это любая еда низкого качества, в которой есть усилители вкуса и другие добавки, призванные обмануть наши вкусовые рецепторы.

Процессы глобализации, активно происходившие в девяностых и нулевых, затронули и нашу страну. К нам пришла мода на рестораны быстрого питания и навязанные рекламой импортные продукты. Такая еда по ощущениям была и правда очень вкусной, сытной, а главное – доступной. Да и готовить ничего не требовалось.

Современные тренды изменились кардинально. Теперь в моде правильное питание, активный образ жизни и забота о здоровье. Это стало результатом осознания того, что вредная еда разрушает организм, приводит к различным заболеваниям и отнимает годы жизни. Фастфуд давно приелся многим и перестал приносить удовольствие, которое было ничем иным как пищевой зависимостью. А еще люди соскучились по чистому вкусу натуральных продуктов.

Философия чистоты

Чистое питание не укладывается в рамки ни одного существующего определения. Это даже не система питания, а скорее подход к нему. Приверженцы clean eating утверждают, что это образ жизни, понять который можно, только примерив на себя.

Чистое питание подразумевает употребление «чистой» пищи. Хотя до сих пор остается до конца непонятно, что именно к ней относить. Списки допустимых к употреблению продуктов отличаются в разных вариантах. Кроме того, этим понятием часто спекулируют маркетологи, чтобы лучше продавать псевдополезную продукцию.

В традиционном понимании чистая еда – это продукты натурального происхождения, которые не были подвергнуты какой-либо обработке и не содержат усилителей вкуса, стабилизаторов, красителей, ароматизаторов и других искусственных добавок. В идеале такие продукты должны быть органическими.

Какие продукты в списке разрешенных?

Прежде всего к «чистым» продуктам относят свежие овощи, фрукты и ягоды. Но здесь важно точно знать, что они выращены без пестицидов, нитратов и других вредных веществ. Что касается белков, то они должны быть самого высокого качества. Такие белки содержатся, к примеру, в филе индейки, телячьей вырезке, красной и белой рыбе. Злаки должны быть только цельными. Разрешается готовить полбу, гречку, киноа, необработанный рис и овсяные хлопья. Для заправки салатов и других блюд следует использовать нерафинированные масла. Помимо оливкового extra virgin, можно включать в рацион рисовое, льняное, кунжутное, конопляное, ореховое и другие сорта холодного отжима. Также разрешается употреблять в пищу домашние молочные продукты, бобовые, орехи и семена.

Какие продукты под запретом?

Как уже было сказано, фастфуд, полуфабрикаты и продукты с синтетическими добавками – абсолютное табу для чистого питания. Генетически модифицированной пищи это тоже касается. Не менее важно убрать из рациона рафинированный сахар и любые продукты, где он может содержаться. Речь не только о выпечке и любых сладостях. Скрытые сахара часто встречаются в готовых соусах, обезжиренных продуктах, кашах быстрого приготовления, творожках, энергетических батончиках, консервах, кукурузных хлопьях и хлебе. Вот почему важно внимательно читать состав продуктов, которые вы покупаете.

В чем польза чистого питания?

Чистая диета хорошо сбалансирована по питательным элементам. Поэтому организм получает достаточно энергии, чтобы справляться с ежедневными нагрузками и меньше уставать. Большое количество витаминов и минералов, поступающих с пищей, укрепляет иммунитет. Очевидно и то, что при правильном питании снижается риск диабета, сердечных заболеваний и ожирения.

На внешнем облике clean eating тоже отражается благоприятно. Кожа выглядит молодой и здоровой, волосы становятся густыми и сильными, ногти и зубы укрепляются. Многие женщины, опробовавшие методику на себе, уверяют, что следовать ее рекомендациям оказалось не так сложно. Характерные для многих строгих диет перепады настроения, раздражительность, нервозность среди них отмечались намного реже.

Может ли чистое питание быть вредным?

Некоторые исследования выявили связь между чистым питанием и орторексией. Так называется расстройство пищевого поведения, при котором возникает патологическое желание следовать принципам здорового питания. Это выражается в том, что человек зациклен на составлении «идеального» рациона. Он может часами изучать этикетки продуктов, планировать, что будет есть, записывать каждую потребленную калорию. В особо сложных случаях может возникать физический страх перед запрещенными продуктами. На фоне всего этого нередко развивается отторжение собственного тела.

Осторожным следует быть людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Поскольку употребление большого количества сырых овощей и свежих фруктов может негативно сказаться на их здоровье. Если есть сомнения, всегда лучше проконсультироваться со специалистом.

Да и не все ограничения такого питания так уж правильны с точки зрения науки. Например, нельзя есть белый сахар, но можно – мед и кленовый сироп. Хотя если ими злоупотреблять, то будут все те же проблемы со здоровьем, что и от обычного рафинада. Генно-модифицированные продукты обычно проходят множество проверок, на рынок выпускаются исключительно безопасные варианты (впрочем, в России в продаже их все равно не найти). Усилители вкуса и пищевые добавки, разрешенные к использованию, не наносят вреда здоровью. А вот органические продукты далеко не всегда оказываются такими полезными.

Советы для новичков

Если вы привыкли к определенным продуктам, и не готовы от них отказаться, найти альтернативу не проблема. Например, белый хлеб можно заменить мультизлаковым или ржаным, картошку фри – запеченным картофелем, макароны – цельнозерновой пастой и т. д. Вариантов может быть масса.

Старайтесь делать упор на цельную пищу. Вместо ягодного чизкейка съешьте немного свежего творога, а чуть позже – горсть любимых свежих ягод. Пусть каждый основной прием пищи включает полноценный белок, полезные омега-жиры и цельные злаки. Перерыв между приемами пищи должен составлять не более 4 часов. А значит, порции не должны быть большими. Между ними разрешается устраивать перекусы. Чтобы насыщение было глубоким, ешьте не спеша и осознанно, тщательно пережевывая каждый кусочек.

Учтите, что готовить придется много и часто. Только так вы будете точно знать, что входит в состав блюда. Старайтесь выбирать щадящую термическую обработку – запекание, тушение, варку, приготовление на пару или су-вид. Жарка в масле и тем более во фритюре – под запретом. Овощи в идеале доводить до состояния аль денте, чтобы они были сочными и слегка хрустящими. Используйте только натуральные специи, а количество соли сведите к минимуму. Берите с собой на работу ланч-боксы с готовой едой. Если для всего этого у вас нет столько свободного времени, можете воспользоваться сервисами здоровой еды с доставкой.

Система чистого питания в чем-то повторяет некоторые популярные диеты. В ней тоже есть ограничения и запреты. Но это не значит, что нужно следовать им беспрекословно. Если найти золотую середину между «можно» и «нельзя», получится сбалансированная комфортная система питания, которой будет легко следовать везде и всегда.

Журнал о чистом питании — Чистое питание

Эти кексы пользовались огромным успехом у читателей, предлагая все сладкие, рассыпчатые качества ваших любимых черничных кексов с цельными, полезными ингредиентами.

Джули О’Хара

Чтения, которые нельзя пропустить

Чтения, которые нельзя пропустить

Последние

Без глютена

Запеченные картофельные дольки барбекю

Приготовьте дома картофельные дольки ресторанного типа. Сочетание копченой паприки и порошка чили придает невероятный аромат барбекю нашим запеченным долькам — фритюрница не нужна!

Лора Уолш 12 июня 2023 г.

Высокобелковый

Куриные шашлычки Панцанелла на гриле

Этот рецепт превращает традиционный тосканский гарнир в летнее основное блюдо с маринованной курицей, красным луком и свежим багетом, нанизанным на шпажку и идеально приготовленным на гриле.

Памела Зальцман 8 июня 2023 г.

Десерт

Квадраты из лаймового чизкейка

Корочка крекера Грэма? Проверять! Сочная начинка для чизкейка? Проверять! Слегка терпкая эссенция лайма? Проверять! Мы уловили все ноты этого всеми любимого десерта.

Джули О’Хара 7 июня 2023 г.

Рекламный контент

Вкусы Вермонта с фермы на стол

От кустарных молочных продуктов до угощений из клена: штат Зеленые горы поставляет продукты, приготовленные с заботой и заботой из местных натуральных ингредиентов

Посмотреть все

Сезон сквоша

Безупречно вкусная тыква

Взрослые и безглютеновые вафли с тыквой и приправами

В этих безглютеновых тыквенных вафлях вместо взбитых сливок используется нечто более возвышенное — кленовый сироп с апельсином и корицей, который можно использовать бесчисленным количеством способов.

Запаситесь кладовой

Зеленые насадки для чистки

Будьте лучшим поваром

Чистота, Зеленая жизнь

Снаружи

Приложения

Gaia GPS

Сойдите с проторенных троп и оставайтесь на виду.

Скачать

Trailforks

Откройте для себя лучшие маршруты в мире.

Download

Outside TV

Разблокируйте более 600 часов фильмов и сериалов без рекламы.

Скачать

Outside+

Разблокируйте более 15 публикаций на открытом воздухе в одном приложении.

Скачать

Что может быть лучше, чем готовить еду на свежем воздухе или устроить идеальный праздник на заднем дворе для друзей? Имея хороший напиток в руке, делая это. Здесь мы собрали лучшие рецепты, инструменты и, конечно же, напитки для наслаждения летними месяцами на свежем воздухе.

11 июля 2023 г.

Последний выпуск

Лето 2022 г.

Журнал «Чистое питание»

Посмотреть номерПосмотреть в архиве

Чистое питание | The Nutrition Source

«Чистое питание» когда-то было просто модным словечком, а теперь стало популярным стилем питания. Что это означает, будет зависеть от того, кого вы спросите. Термины «чистое питание» и «чистые диеты» не регулируются на федеральном уровне в США, поэтому интерпретация потребителями и маркетинг «чистых» продуктов пищевой промышленностью могут сильно различаться. Как правило, считается, что чистое питание относится к продуктам питания, максимально приближенным к своему естественному состоянию, возможно, органическим, и, скорее всего, с минимальным использованием каких-либо химических добавок и консервантов. Чистая диета может включать в себя цельные фрукты, овощи, нежирные белки, цельные зерна и полезные жиры, ограничивая при этом сильно обработанные закуски и другие упакованные продукты с добавлением сахара и соли. Это также может быть связано с такими терминами, как «растительный», «травяной», «без сахара» или «без глютена». Таким образом, чистое питание, по-видимому, способствует здоровью и хорошему самочувствию.

Эта концепция популярна среди молодых потребителей, активно использующих социальные сети, которые являются основной платформой для знаменитостей, блоггеров и других известных личностей, которые ведут хронику своих блюд и рецептов здорового питания. Опрос более 1200 участников в возрасте от 14 до 24 лет показал, что 55% были знакомы с термином «чистое питание» из социальных сетей, других онлайн-источников или своих сверстников. [1]

Опрос, проведенный Международным информационным советом по пищевым продуктам (IFIC), помогает уточнить представления потребителей о здоровом питании. Выяснилось, что «чистые едоки» едят продукты, которые не подвергались высокой степени обработки, такие как свежие или органические фрукты и овощи, а также пищевые продукты с коротким и простым списком ингредиентов. [2] Дополнительные выводы:

• Почти половина опрошенных считают себя «чистыми» едоками, при этом «употребление продуктов, не подвергшихся глубокой обработке», «употребление свежих продуктов», «употребление органических продуктов» и «употребление продуктов с простым списком ингредиентов». наиболее цитируемые определения.
• 64% опрошенных заявили, что стараются выбирать продукты, приготовленные из чистых ингредиентов, определяемых как «не искусственные или синтетические», «органические», «свежие» или «натуральные».

Темная сторона чистой еды

Чистое питание может иметь другое значение, когда оно вызывает нереалистичные ожидания. В опросе подростков и молодых людей, хотя 71% определили чистое питание как здоровый позитивный подход, небольшой процент считал его нездоровым из-за его ограничительного характера. [1] Согласно другому опросу студентов колледжей, из-за тесной связи со здоровьем чистое питание было положительно воспринято, даже несмотря на то, что оно вызывало эмоциональный дистресс (испытывание негативных эмоций при невозможности соблюдать диету) и функциональные нарушения (жесткий график приема пищи). , игнорирование сигналов естественного голода, чтобы съесть больше или меньше запланированного, вмешательство в школьную работу). [3] В некоторых чистых диетах рекомендуется исключить такие группы продуктов, как молочные продукты, пшеницу или рафинированный сахар. Термин «чистый» также предполагает, что несоблюдение этого шаблона является «грязным», что поощряет ограничения в еде и озабоченность здоровым питанием. [1]  

Хотя чистое питание не всегда направлено на снижение веса, оно может маскировать симптомы расстройства пищевого поведения. Когда ограничения в еде доводятся до крайности, чтобы быть «здоровым», чистое питание может иметь негативные последствия для здоровья, которые отражают последствия расстройств пищевого поведения, таких как нервная анорексия, таких как остеопороз, аменорея, трудности с концентрацией внимания и депрессия. [3]

Орторексия или просто стремление быть здоровым?

Нервная орторексия (ОН) — термин, введенный в 1997 врачом Стивеном Братманом, хотя это еще не диагноз в Диагностическом и статистическом руководстве по психическим расстройствам (DSM-5). В настоящее время не существует общепринятого определения ON, а диагностические критерии являются спорными. Это состояние, которое демонстрирует крайнюю озабоченность здоровым питанием с целью достижения диетической «чистоты», но которое приводит к дистрессу, беспокойству или обсессивно-компульсивным состояниям. В то время как такое состояние, как нервная анорексия, сосредоточено на потере веса, НА сосредоточено на здоровом питании. Некоторые исследователи считают, что НА является крайним вариантом чистого питания. Именно стремление к контролю с помощью чистого питания и воздержания от еды (будь то количество или определенные типы продуктов) может перейти от здорового пищевого поведения к ВКЛ.

Предлагаемые критерии для определения НА включают: [4]

• Навязчивая или патологическая озабоченность здоровым питанием
• Эмоциональные последствия (например, дистресс, тревога) несоблюдения добровольно установленных правил питания
• Психосоциальные нарушения в соответствующих сферах жизни, а также недоедание и потеря веса

Наиболее распространенные предупредительные признаки ON включают тревогу по поводу еды и нарушение функционирования, которое нарушает повседневную жизнь. Это может означать избегание общественных мероприятий, связанных с едой, потому что человек не может есть то, что ему предлагают. ON часто ограничивает определенные продукты и питательные вещества, что может привести к несбалансированному питанию. Поскольку оно носит маску здоровья и хорошего самочувствия, его нелегко распознать как проблемное и на нем нет клейма других расстройств пищевого поведения, таких как булимия или нервная анорексия.

Важно подчеркнуть, что наслаждаться и искать здоровую пищу и рецепты не вредно. Наше общество восхваляет и пропагандирует здоровое поведение из-за высокого уровня ожирения и других хронических заболеваний. Изменение привычек в питании для снижения риска этих заболеваний может придать сил, потому что другие факторы, такие как семейный анамнез и генетическая предрасположенность, изменить нельзя. Здоровый образ жизни может защитить от развития хронических заболеваний, которые в противном случае могли бы привести к визитам в больницу и счетам, что вызывает беспокойство и стресс.

Поэтому может быть трудно отличить ON от нормального поведения, способствующего укреплению здоровья. Люди с более высоким риском ON, как правило, имеют в анамнезе расстройство пищевого поведения или обсессивно-компульсивное расстройство, склонны к перфекционизму или работают в сфере, связанной со здоровьем и благополучием. Ниже приведены примеры утверждений, которые могут помочь отличить здоровое питание от НА.

Здоровое питание	Нервная орторексия*
Я планирую приемы пищи раз в неделю, чтобы составить список покупок и приготовить еду на предстоящую неделю, чтобы потом сэкономить время.	Я провожу более 3 часов в день, думая о том, что я буду есть, и планируя приемы пищи.
Я узнаю, какие продукты полезны для моего здоровья, и добавляю их в свой рацион, но я не соблюдаю особых правил и иногда разрешаю «нездоровую» пищу, потому что она мне нравится.	Я обнаружил, что для того, чтобы питаться здоровой пищей, я отказываюсь от большего количества продуктов и создаю больше правил питания.
Я ценю питание, но если еда невкусная, я, скорее всего, не буду ее есть, так как знаю, что есть много разных вкусных и полезных продуктов, из которых можно выбирать.	Питательная ценность моей еды важнее для меня, чем ее вкус.
Употребление здоровой пищи часто помогает мне чувствовать себя лучше, прибавляет энергии и улучшает пищеварение.	Я чувствую себя лучше и увереннее в себе, когда ем очень здоровую пищу.
Я знаю, что блюда в ресторане могут быть снисходительными, но я заказываю то, что мне нравится, и ем это осознанно.	Мне трудно есть вне дома, потому что я часто не могу найти в меню ничего, что соответствовало бы моей диете.
Я понимаю, что не всегда могу следовать своему обычному плану здорового питания (например, в путешествии с ограниченным выбором продуктов), но я делаю все возможное, чтобы питаться тем, что доступно.	Я чувствую себя виноватым, нечистым или обеспокоенным, когда не могу соблюдать свой план здорового питания.
Я чувствую себя хорошо, питаясь здоровой пищей, но это не главный источник моего спокойствия.	Когда я питаюсь здоровой пищей, я чувствую себя в гармонии с собой и полностью контролирую себя.
Качество моей диеты улучшилось, и это улучшило мои отношения, работу и школу, так как у меня больше энергии и концентрации на работе, и я счастливее в кругу семьи и друзей.	Качество моей диеты улучшилось, но это мешало другим сферам моей жизни, таким как мои отношения, работа и учеба, поскольку это отнимает у меня много времени и внимания, и я провожу меньше времени с семьей и друзьями.

* Адаптировано из самопроверки ON, созданной Стивеном Братманом [5]

 

Future Directions

Есть предложения для Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов предоставить четкие отраслевые рекомендации и обеспечить соблюдение законы о маркировке для пресечения вводящих в заблуждение заявлений о «чистой» маркировке пищевых продуктов. [8] Это, в свою очередь, может помочь сократить использование неподтвержденных заявлений о пользе для здоровья и защитить уязвимых лиц, таких как люди с расстройствами пищевого поведения.

Bottom Line

Чистое питание может быть концепцией, которая способствует здоровью и хорошему самочувствию, поощряя выбор минимально обработанных фруктов, овощей, цельного зерна, здоровых белков и здоровых жиров. Однако это нерегулируемый термин, поэтому интерпретация того, что определяет чистое питание, может широко варьироваться как среди отдельных людей, так и в пищевой промышленности, которая продает «чистые» пищевые продукты. Чистое питание, доведенное до крайности, было связано с повышенным риском расстройств пищевого поведения, таких как нервная орторексия. Если вы чувствуете повышенное беспокойство по поводу еды и приема пищи, избегаете ситуаций, связанных с едой, или у вас есть озабоченность едой, которая мешает повседневной деятельности, обратитесь за помощью к своему врачу, консультанту или зарегистрированному диетологу.

Ссылки

1. Ambwani S, Sellinger G, Rose KL, Richmond TK, Sonneville KR. «Это здорово, потому что это естественно». Восприятие «чистого» питания среди подростков и взрослых в США. Питательные вещества . 2020 Июн;12(6):1708.
2. Food Insight. Исследование IFIC: От «химически звучащего» к «чистому»: взгляды потребителей на пищевые ингредиенты. https://foodinsight.org/ific-survey-from-chemical-sounding-to-clean-consumer-perspectives-on-food-ingredients/ По состоянию на 23.07.21.
3. Амбвани С., Шиппе М., Гао З., Остин С.Б. #cleaneating — полезная или вредная диетическая стратегия? Восприятие чистого питания и ассоциации с неупорядоченным питанием среди молодых людей. Журнал расстройств пищевого поведения . 2019 дек;7(1):1-4.
4. Сина Х., Бартелс Ф., Куццоларо М., Братман С., Бритек-Матера А., Данн Т., Варга М., Миссбах Б., Донини Л.М. Определение и диагностические критерии нервной орторексии: описательный обзор литературы. Расстройства пищевого поведения и веса – исследования анорексии, булимии и Ожирение . 24 апреля 2019 г. (2): 209–46.
5. Dunn TM, Bratman S. О нервной орторексии: обзор литературы и предлагаемые диагностические критерии. Пищевое поведение . 2016 1 апр; 21:11-7.
6. Тернер П.Г., Лефевр К.Э. Использование Instagram связано с усилением симптомов нервной орторексии. Расстройства пищевого поведения и веса – исследования анорексии, булимии и ожирения . 2017 июнь;22(2):277-84.
7. Пиларж Л., Станиславская Л.К., Квасничка Р., Хартман Р., Тиха И. Здоровое питание в социальной сети Instagram: веганское, домашнее и экологически чистое питание. Питательные вещества . 2021 Июн; 13 (6): 1991.
8. Неговетти Н., Амбвани С., Карр С., Роджерс Р.Ф., Остин С.Б. Выкапывание грязи на «чистых» диетических этикетках: соображения общественного здравоохранения и возможности усиления федерального надзора. Международный журнал расстройств пищевого поведения . 2022 Январь; 55(1):39-48.

Последнее рассмотрение: февраль 2022 г.

Топ-10 продуктов для увеличения роста

1. Овсянка

Тарелка овсяной каши на завтрак «подбросит» организму полезных микроэлементов: калия, магния, фосфора, йода, фтора, цинка, железа, хрома, а также витаминов группы «A», «B», «E» и «K». Все эти вещества максимально способствуют развитию костной и мышечной тканей.

2. Бананы

Банан — один из лучших пищевых источников калия, а это значит, что ежедневно поедая бананы, ваш ребенок будет хорошо расти. Причем,  есть их можно  в чистом виде или добавлять  в молочные каши или хлопья. 

3. Бобовые

 Источник растительного белка и витаминов группы В, а также комплекса витаминов и микроэлементов, способствующих активному росту мышц и костей.

4. Куриные яйца

Яйца — это качественный белок и источник витамина D. Дети должны получать их  на регулярной основе, если вы хотите, чтобы они нормально развивались.  Вареные яйца полностью усваиваются детским организмом.   

5. Говядина

В ней содержится намного больше белков, железа и цинка, чем в других видах мяса. Все это занимает не последнюю роль в процессах роста ребенка. Говядина также богата витамином B12. 

6. Морепродукты (лосось, сельд, крабы, устрицы, моллюски).

Еще один источник высококачественного белка. Плюс рекордное количество витамина B12, который, помимо всего прочего, стимулирует работу головного мозга. Любые морепродукты рекомендуется есть вечером, так как они содержат много белков и мало углеводов, а значит у ребенка будет вырабатываться гормон роста во сне.

7. Грецкие орехи

О пользе грецких орехов, и в частности, об их благотвороном влиянии на рост и развитие организма, было известно еще со времен Гиппократа, который указывал на это в своих трактатах. Например, мальчикам и юношам, каждое утро советовалось пить ореховое молоко, которое готовилось по следующему рецепту: измельчить ядра 10 грецких орехов, залить из 100 г. холодной кипяченой воды и настоять не менее 2 часов. Потом процедить и добавить 2 чайные ложки меда. Со времен Гиппократа мало что изменилось.

8. Творог

Творог — бесспорный лидер по легкости усвоения белков организмом,  поэтому он обязательно должен присутствовать в рационе детей. Под воздействием солнечных лучей из провитаминов, которыми богат творог, человеческим организмом вырабатывается витамин D. Этот витамин активно участвует в обмене кальция и фосфора, что положительным образом сказывается на состоянии костей и зубов ребенка.

9. Мед

Пчелиный мед снабжает организм ребенка комплексом минеральных элементов,  которые необходимы для его роста и развития.  Мед  в рационе ребенка позволяет кальцию и магнию лучше усваиваться, что способствует нормальному развитию костей и зубов. Мед можно давать ребенку вместо сахара, добавляя его в чай, молоко или йогурт. Малышам до года давать мед нельзя — он тяжел для пищеварения младенца и может вызвать сильнейшую аллергию.

10. Яблоки

Для нормального роста и развития детей им нужны яблоки. Они богаты калием, магнием, кальцием, бэта-каротином, витаминами  группы B и многими другими полезными веществами, которые позволяют значительно увеличить плотность костей. Кроме того, в отличие от других фруктов, только в яблоках содержатся бор и флавонид флоридзин, которые лучше всего укрепляют кости. Поэтому давать эти фрукты детям в период бурного роста просто необходимо.

Питание для роста

Автор Анна Шелестун

Проверил эксперт Татьяна Елисеева

Проблема маленького роста усложняет жизнь многим людям. Доказательством тому являются не только доклады психологов, но и сотни новых вопросов к специалистам, оставленные на форумах и сайтах по медицине и спорту.

Люди самых разных возрастов интересуются тем, можно ли «обмануть» природу и увеличить свой фактический рост хотя бы на пару сантиметров. На все их вопросы отвечают квалифицированные диетологи, физиологи и ученые со всего мира в своих публикациях.

Реально ли увеличить свой рост с помощью питания?

Фактический рост человека определяется генетикой. Тем не менее, существует ряд внешних факторов, которые также оказывают на него огромное влияние. Среди них – здоровый образ жизни, сон, физические упражнения и, конечно же, правильное питание. Именно из еды организм получает полезные вещества, которые позволяют ему интенсивно «наращивать» соединительные ткани, в частности костную и хрящевую.

Более того, именно в продуктах питания содержится аргинин. Эта аминокислота способствует выделению гормона роста и, как результат, увеличению фактического роста человека. Кстати, аргинин «работает» эффективнее в паре с другими аминокислотами – лизином и глутамином, которые также содержатся в еде.

В наше время человек может прибегнуть к использованию пищевых добавок или лекарств, стимулирующих выработку тех или иных гормонов. Однако врачи предупреждают об опасности таких методов. Во-первых, маленький рост не всегда означает недостаток гормона роста в организме. А, во-вторых, его переизбыток может вызвать перебор конечного роста. В итоге, избавившись от одной проблемы, человеку придется искать решение другой. В случае правильного использования нужных продуктов питания никаких плачевных результатов быть не может.

Диета для увеличения роста

Тем, кто хочет увеличить свой рост, необходимо максимально разнообразить рацион. В нем обязательно должны присутствовать различные овощи и фрукты, кисломолочные продукты, мясо, рыба, орехи и бобовые. Все они обеспечат поступление витаминов и минералов, которые не только помогут прибавить в росте, но и остаться здоровым и максимально энергичным.

Тем не менее, для естественной выработки гормона роста крайне важно обогащать свой организм протеином, витаминами и минералами, а именно:

• Белком растительного или животного происхождения. Он незаменим для роста и обновления тканей. И именно от его наличия зависит выработка ферментов и гормонов, в том числе и гормона роста.
• Витамином А. Воздействие этого витамина на организм сложно переоценить. Он улучшает зрение и состояние кожи, повышает иммунитет и увеличивает интенсивность роста.
• Витамином D. Он участвует в формировании костной ткани.
• Растворимой и нерастворимой клетчаткой. Она ускоряет процесс прохождения пищи через органы пищеварения и способствует ее усвоению, а также выведению токсинов и шлаков.
• Минералами – кальцием, фосфором, железом, цинком, селеном и магнием. Все они отвечают за рост костей и самого организма.

Тем не менее, нельзя забывать о том, что одна и та же диета может оказывать разное влияние на разных людей. В первую очередь, это объясняется индивидуальными реакциями на те или иные продукты. Хотя итоговый результат зависит также от пола, возраста, состояния здоровья человека, перенесенных им болезней, климата и даже качества и количества съеденного. Поэтому для достижения максимального эффекта перед применением этой диеты нужно обязательно проконсультироваться с врачом или диетологом.

Топ-12 продуктов для роста

Молоко. Универсальный продукт для роста. Это и прекрасный источник белка, и напиток, улучшающий процессы пищеварения. Рекомендуемая суточная норма – 2-3 стакана.

Яйца. В них содержится не только белок, но и витамин D (в желтке). Чтобы заметить явный результат – необходимо съедать 3-6 яиц в день.

Курица. Еще один источник белка, который способствует росту костной и мышечной ткани.

Говядина и говяжья печень. Помимо белка в них есть еще и железо – необходимый минерал для любого растущего организма.

Овсянка. Источник растительного белка, клетчатки и железа.

Йогурт. В нем есть белок и кальций, необходимые для наращивания мышечной массы и увеличения костной ткани. Кроме того, регулярное употребление йогурта улучшает пищеварение и обмен веществ.

Вода. Достаточное количество выпитой жидкости (около 8 стаканов в день) улучшает пищеварение и обмен веществ.

Треска. Помимо витаминов А и D, в ней также содержатся кальций и фосфор. К тому же, это отличный источник белка. Заменить треску можно лососем, тунцом или морепродуктами.

Рис, перловая крупа. В них есть не только витамины и минералы, оказывающие огромное влияние на рост и общее состояние организма, но и клетчатка, необходимая для хорошего обмена веществ.

Орехи. В них содержится растительный белок, магний и цинк.

Капуста. Это кладезь витаминов и полезных веществ, в том числе и кальция, необходимого для увеличения костной ткани.

Авокадо. В нем есть и растительный белок, и магний.

Что еще поможет увеличить свой рост

1. 1 Занятия спортом. Любые физические нагрузки улучшают обмен веществ и укрепляют мышцы. Но именно упражнения на растяжку обеспечивают гибкость позвоночника и улучшают питание хрящевой и костной ткани.
2. 2 Сон. Исследования показали, что во время сна организм активно вырабатывает гормон роста. Следовательно, крепкий ночной сон – залог хорошего роста.
3. 3 Отказ от алкоголя, курения и нездоровой пищи. Они отравляют организм и ухудшают функционирование всех его органов и систем. Кроме того, все они являются своеобразными «замедлителями» роста.
4. 4 Прогулки на свежем воздухе и солнечные ванны. Солнечный свет – это отличный источник витамина D. Его нехватка приводит к ослаблению костной ткани и, как результат, ухудшению осанки и снижению роста. Гулять лучше рано утром или вечером, когда вред от воздействия ультрафиолетовых лучей минимален.
5. 5 Правильная осанка. Именно она способствует расслаблению мышц спины и распрямлению позвоночника.
6. 6 Стремление к идеальному весу. Отсутствие лишних килограммов окажет положительный эффект на интенсивность роста человека. Главное помнить, что идеальный вес не имеет ничего общего с чрезмерной худобой.

Со школьной скамьи мы знаем, что человек растет в пубертатный период, который длится до 16-17 лет, так как именно в это время осуществляется интенсивная выработка гормона роста. Однако сторонники йоги утверждают, что растяжка и упражнения на выпрямление позвоночника способны творить чудеса в любом возрасте. Яркий тому пример – Дарвин Смит, прибавивший в росте 17 см. Он заявлял, что «рост человека на 35% зависит от его здоровья и мышечного тонуса, а не от уровня гормонов в крови». Также им была создана система под названием «Grow Taller 4 Idiots», в которой он рассказал как ему удалось добиться таких результатов для того, чтобы все желающие смогли воспользоваться его методами и проверить их эффективность на себе.

И хотя не все ученые разделили его позицию, они все же согласились с тем, что правильное питание и спорт способны изменить жизни людей до неузнаваемости. Причем в данном случае речь идет не только об их росте.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Холестерин

Антибиотики

Афродизиаки

Старение

Набор веса

Иммунитет

Нервы

Рост мышц

Память

Зрение

Вот 11 продуктов, которые делают вас выше

Хотя рост в значительной степени зависит от генетики, получение достаточного количества питательных веществ в вашем рационе абсолютно необходимо для обеспечения правильного роста и развития (1).

Несмотря на то, что вы не можете стать выше после достижения максимального роста, определенные продукты могут помочь вам сохранить свой рост, сохраняя кости, суставы и тело здоровыми и сильными.

Белок, например, играет ключевую роль в здоровом развитии, а также способствует восстановлению тканей и иммунной функции (2).

Другие питательные микроэлементы, такие как кальций, витамин D, магний и фосфор, участвуют в здоровье костей, что играет центральную роль в росте (3).

Между тем, другие исследования показывают, что пробиотики, тип полезных бактерий, часто встречающихся в ферментированных продуктах, также могут способствовать росту детей (4).

Вот 11 продуктов, которые помогут вам стать выше или сохранить свой рост.

Фасоль невероятно питательна и является особенно хорошим источником белка (5).

Было показано, что белок повышает уровень инсулиноподобного фактора роста 1 (IGF-1), важного гормона, который регулирует рост у детей (6, 7).

Фасоль также богата железом и витаминами группы В, которые могут помочь защитить от анемии, состояния, характеризующегося недостатком здоровых эритроцитов в организме (8).

Мало того, что железо необходимо для роста тканей, железодефицитная анемия также может способствовать задержке роста у детей (9).

Кроме того, фасоль богата несколькими другими питательными веществами, такими как клетчатка, медь, магний, марганец и цинк (5).

Резюме

Фасоль богата белком и железом, которые защищают от анемии и способствуют правильному росту.

Курица, богатая белком и рядом других необходимых питательных веществ, может стать отличным дополнением к здоровому питанию.

Он особенно богат витамином B12, водорастворимым витамином, который имеет решающее значение, когда речь идет о росте и сохранении роста (10).

Он также богат таурином, аминокислотой, которая регулирует формирование и рост костей (11).

Более того, курица богата белком, содержащим около 20 граммов в порции весом 3 унции (85 граммов) (12).

Несмотря на то, что точный пищевой профиль может немного варьироваться в зависимости от нарезки и способа приготовления, курица также является хорошим источником ниацина, селена, фосфора и витамина B6 (12).

резюме

Курица является отличным источником многих питательных веществ для роста, таких как белок, витамин B12 и таурин.

Миндаль богат многими витаминами и минералами, необходимыми для роста.

Помимо множества полезных жиров, они богаты клетчаткой, марганцем и магнием (13).

Кроме того, миндаль богат витамином Е, жирорастворимым витамином, который действует как антиоксидант (13, 14).

Дефицит этого важного витамина может сопровождаться серьезными побочными эффектами, в том числе задержкой роста у детей (15).

Миндаль также может способствовать укреплению здоровья костей. В одном небольшом исследовании с участием 14 человек было обнаружено, что употребление миндаля ингибирует образование остеокластов, которые представляют собой тип клеток, разрушающих костную ткань (16).

резюме

Миндаль богат витамином Е и, как было показано, подавляет образование остеокластов, типа клеток, разрушающих костную ткань.

Листовая зелень, такая как шпинат, листовая капуста, руккола и белокочанная капуста, является суперзвездой, когда речь идет о питании.

В то время как точное количество питательных веществ колеблется между различными типами, листовая зелень обычно содержит концентрированное количество витамина С, кальция, железа, магния и калия (17, 18).

Они также богаты витамином К, питательным веществом, которое может увеличить плотность костей, чтобы поддержать ускоренный рост и помочь сохранить ваш рост (19, 20).

Одно исследование с участием 103 женщин даже показало, что регулярное потребление зелени было связано со значительно более низким риском снижения костной массы (21).

Краткий обзор

Листовая зелень богата витамином К, который поддерживает здоровье костей. Одно исследование показало, что регулярное употребление зелени может сохранить костную массу.

Йогурт является отличным источником нескольких основных питательных веществ, важных для роста, включая белок.

Фактически, всего в 7 унциях (200 граммов) греческого йогурта содержится почти 20 граммов белка (22).

Некоторые виды также содержат пробиотики, тип полезных бактерий, которые помогают поддерживать здоровье кишечника.

В дополнение к улучшению иммунной функции и уменьшению воспаления некоторые исследования показывают, что пробиотики могут способствовать ускорению роста детей (4, 23).

Йогурт также является отличным источником нескольких питательных веществ, участвующих в метаболизме костей, включая кальций, магний, фосфор и калий (22).

Сводка

Йогурт богат белком, а также кальцием, магнием, фосфором и калием. Некоторые виды могут также содержать пробиотики, которые могут помочь улучшить рост.

Сладкий картофель не только яркий и универсальный, но и невероятно полезный.

Они особенно богаты витамином А, который может улучшить здоровье костей и помочь вам стать выше или сохранить свой рост (24).

Они также содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, которая может способствовать здоровому пищеварению и росту полезных кишечных бактерий (25).

Поддержание здорового микробиома кишечника также может повысить усвоение питательных веществ, чтобы вы получали витамины и минералы, необходимые для роста и развития (26).

Кроме того, сладкий картофель богат другими важными питательными веществами, включая витамин С, марганец, витамин В6 и калий (27).

Краткая информация

Сладкий картофель богат витамином А, который способствует укреплению костей. Они также богаты клетчаткой, которая способствует здоровому пищеварению и усвоению питательных веществ.

Киноа — очень питательный вид семян, который часто заменяют другими злаками в рационе.

Это один из немногих растительных продуктов, который считается полноценным белком, то есть содержит все девять незаменимых аминокислот, в которых нуждается ваш организм (28).

Киноа также является отличным источником магния, необходимого компонента костной ткани, который может повышать минеральную плотность костей (29, 30).

Кроме того, каждая порция киноа содержит большую дозу марганца, фолиевой кислоты и фосфора, которые также важны для здоровья костей (3, 29).).

Краткий обзор

Киноа — это полноценный белок, богатый магнием, который может повышать минеральную плотность костей.

Яйца — настоящий кладезь питательных веществ.

Они особенно богаты белком, 6 граммов которого содержится в одном большом яйце (31).

Кроме того, они содержат множество других витаминов и минералов, необходимых для роста, в том числе витамин D, который может увеличить усвоение кальция для поддержания здоровья скелета (32).

Одно небольшое исследование показало, что прием добавок с витамином D у детей с низким уровнем витамина D приводит к ускорению роста в течение 6-месячного периода (33).

Более того, одно исследование с участием 874 детей показало, что регулярное употребление в пищу яиц связано с увеличением ежемесячного прироста роста (34).

Резюме

Яйца богаты белком и витамином D, а также несколькими другими важными микроэлементами. Исследования показывают, что регулярное потребление яиц может быть связано с увеличением роста.

Ягоды, такие как черника, клубника, ежевика и малина, богаты важными питательными веществами.

Они особенно богаты витамином С, который способствует росту клеток и восстановлению тканей (35).

Витамин С также увеличивает синтез коллагена, который является наиболее распространенным белком в организме (36).

Исследования показывают, что коллаген может увеличивать плотность костей и улучшать здоровье костей, что может помочь вам стать выше или сохранить свой рост (37, 38).

Ягоды также содержат ряд других витаминов и минералов, включая клетчатку, витамин К и марганец (39, 40).

Резюме

Ягоды богаты витамином С, который способствует росту клеток, поддерживает восстановление тканей и увеличивает выработку коллагена.

Лосось — это жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами.

Жирные кислоты омега-3 — это тип полезного для сердца жира, который имеет решающее значение для роста и развития (41).

Некоторые исследования также показывают, что жирные кислоты омега-3 могут быть связаны со здоровьем костей и могут способствовать обновлению костей для максимального роста (42).

Кроме того, низкий уровень жирных кислот омега-3 может быть связан с повышенным риском проблем со сном у детей, что также может негативно сказаться на росте (43, 44).

Кроме того, лосось богат белком, витаминами группы В, селеном и калием (45).

Резюме

Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые улучшают сон и обмен костей, ускоряя рост.

Молоко часто считается ключевым компонентом здорового и полноценного питания.

Он также может способствовать росту, снабжая организм несколькими питательными веществами, важными для здоровья костей, включая кальций, фосфор и магний (3, 46).

Кроме того, молоко богато белком: в одной порции объемом 1 чашка (244 мл) содержится около 8 граммов питательных веществ (46).

Кроме того, исследования показывают, что коровье молоко может стимулировать ускоренный рост у детей и способствовать увеличению веса и наращиванию мышечной массы (47).

Однако следует избегать употребления молока при наличии аллергии или непереносимости.

краткий обзор

Каждая порция молока содержит большое количество белка, а также несколько питательных микроэлементов, которые могут поддерживать здоровье костей для увеличения или поддержания роста.

Питание играет центральную роль в обеспечении правильного роста и развития.

Включение в свой рацион различных питательных ингредиентов может не только улучшить общее состояние здоровья, но и помочь вам стать выше или сохранить свой рост.

Поэтому важно есть полезные, богатые питательными веществами продукты, чтобы получать все необходимые организму витамины и минералы.

Питание для растущих органов

Авторы: Сара Клемм, RDN, CD, LDN

Опубликовано: 01 июля 2021 г.

Отзыв: 23 февраля 2023 г.

Правильное питание: рецепт полезной куриной грудки

• Образ жизни

Куриное мясо содержит много белка и необходимых организму витаминов и минералов. Однако, чтобы блюдо было не только вкусным, но и полезным, необходимо его еще и правильно приготовить.

16 мая 20231

Источник:

unsplash.com

Почему стоит выбрать этот рецепт с куриной грудкой

Куриная грудка содержит высокое количество белка, который помогает восстановить мышечную ткань и укрепить иммунную систему. Оливковое масло — это здоровый источник жиров, они улучшают работу сердца и сосудов. Горчица богата антиоксидантами и минералами, которые способны укрепить здоровье костей и зубов. Мед — натуральный источник энергии, способный улучшить работу мозга и укрепить иммунную систему.

Если к куриной грудке подать свежие овощи или овощи на пару, вы только повысите пользу блюда, поможете работе иммунной системы и организму в борьбе со стрессом. Кроме того, овощи содержат много клетчатки, которая способна улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови.

Читайте также

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки;

• 1 большая луковица;

• 2 моркови;

• 2-3 зубчика чеснока;

• 1 красный перец;

• 1 желтый перец;

• 1 зеленый перец;

• 1 кабачок;

• 1 баклажан;

• 2-3 столовые ложки оливкового масла;

• соль и перец по вкусу.

Читайте также

Как приготовить полезную куриную грудку

1. Подготовьте ингредиенты. Куриные грудки необходимо вымыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Лук нарезать кольцами, морковь — соломкой. Чеснок мелко порубить. Перцы, кабачок и баклажан нарезать кубиками.

2. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем курицу до золотистой корочки. Вынуть курицу из сковороды и выложить на тарелку.

3. В той же сковороде обжарить лук до прозрачности. Добавить морковь и держать на огне еще 5-7 минут. Затем — чеснок. Продолжить обжаривать все около минуты. Добавить перцы, кабачок и баклажан и обжаривать вместе еще 5-7 минут.

4. Добавить обжаренную курицу к овощам и перемешать все вместе. Довести до готовности на среднем огне в течение 5-7 минут.

5. Курицу с овощами можно подавать на стол сразу же, как только она будет готова. 

6. Для подачи можно использовать зелень и свежие овощи. В качестве гарнира добавить рис или картофель, чтобы получить полноценный и питательный обед или ужин.

Автор текста:Эллина Глебова

Сегодня читают

Терапевт Фаррахов объяснил, какие цифры на домашнем тонометре принято считать гипертонией

Названы страны, где живут женщины с самой большой грудью: Россия вошла в топ-20

Очки китайские, технологии — наши. Камила Зарубина о том, как происходит импортозамещение в медицине

Не тратьте деньги: врач назвала 2 популярных анализа крови, которые можно не сдавать

Как правильно глистогонить кошку, чтобы самому не заразиться паразитами, — объясняет ветеринар

Блюда с куриной грудкой – простые и вкусные пошаговые рецепты с фото

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

• Вторые блюда
• Выпечка
• Выпечка и десерты
• Гарниры
• Горячие закуски
• Десерты
• Завтраки
• Изделия из теста
• Напитки
• Салаты
• Соус
• Супы
• Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

• Мультиварка
• Микроволновая печь
• Хлебопечка
• Блендер
• Духовка
• Пароварка
• Фритюрница
• Гриль
• Скороварка
• Медленноварка
• Вок
• Фондю
• Горшочки
• Варка
• Тушение
• Жарка
• Готовка на пару
• Приготовление на огне
• Брожение
• Соковыжималка
• До 15 минут
• 15-30 минут
• 30-60 минут
• Более часа
• Более 2 часов
• Азербайджанская
• Азиатская
• Американская
• Английская
• Арабская
• Армянская
• Белорусская
• Ближневосточная
• Болгарская
• Венгерская
• Греческая
• Грузинская
• Еврейская
• Европейская
• Индийская
• Испанская
• Итальянская
• Кавказская
• Китайская
• Корейская
• Латиноамериканская
• Марокканская
• Мексиканская
• Немецкая
• Польская
• Русская
• Тайская
• Татарская
• Узбекская
• Украинская
• Французская
• Чешская
• Швейцарская
• Шотландская
• Ямайская
• Японская
• Постные рецепты
• Вегетарианские рецепты
• Детское питание
• Низкокалорийная диета
• Диета-Магги
• Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

• Завтрак
• Обед
• Ужин
• Перекус
• Низкая
• Средняя
• Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

• Большая компания
• Дети
• Пошаговые фоторецепты
• Видео рецепты

30 рецептов здоровой куриной грудки

Advertisement — Continue Reading Below

1

Skillet Lemon-Herb Chicken and Potatos

Emily Hlavac Green

Один из наших любимых приемов в Delish: приготовление всех компонентов блюда — белков, углеводов , овощи — в одной сковороде. Куриные грудки быстрого приготовления без костей и кожи остаются сочными и нежными благодаря обжариванию на сковороде и острому лимонно-масляному соусу. Если вы не можете найти мелкую картошку, не стесняйтесь нарезать более крупную на кусочки размером около 1 дюйма. Получится так же хорошо!

Получить рецепт Курица с лимоном и картофелем на сковороде .

Реклама — Продолжить чтение ниже

2

Салат с клубникой и курицей

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

В классическом салате Кобб есть за что любить. Он наполнен сваренными вкрутую яйцами, нарезанной курицей, беконом, авокадо и освежающе хрустящим ромэном. Вся банда здесь, за исключением некоторых крупных улучшений. Клубника заменяет стандартные помидоры, а сыр с плесенью заменяет фета. Не бойтесь, есть еще очень сливочная заправка на основе пахты, которая покрывает каждый кусочек.

Получить Рецепт салата с клубникой и курицей .

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Цыпленок с кокосом и лаймом на одной сковороде

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИЩЕВОЙ СТИЛИНГ: MAKINZE GORE

Если наша сливочная курица по-тоскански является основой вашего дома, этот рецепт станет отличным помощником в вашем будничном ужине. Мы соединили куриные котлеты быстрого приготовления с пряно-сладким соусом из кокосового молока, который невероятно вкусен. Помидоры (и томатная паста) возвращают его на Землю, так что вы можете делать это снова и снова (и снова!) снова. Не убежден? Мы упоминали, что это готовится всего в одной кастрюле менее чем за 30 минут ?!

Получить рецепт Цыпленка с кокосом и лаймом на одной сковороде .

Реклама — Продолжить чтение ниже

4

Салат капрезе с курицей и авокадо

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

Несмотря на то, что мы все о здоровом салате, полном вкусных ингредиентов, иногда мы больше заботимся о качестве, чем о количестве. Возможно, наиболее типичным примером этого является салат Капрезе, состоящий всего из трех ингредиентов: свежей моцареллы, великолепных помидоров и яркого базилика. Чтобы сделать эту версию с курицей и авокадо, мы придерживались этого принципа, просто добавив жареную курицу с бальзамическим соусом, сливочный авокадо и немного ромэна для хруста. В результате получается простой салат, освежающий и легкий, но при этом достаточно сытный для ужина.

Получить рецепт Салат капрезе с курицей и авокадо .

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Хрустящий куриный салат с мандаринами и апельсинами

PARKER FEIERBACH

Этот рецепт частично вдохновлен китайским куриным салатом на The Cheesecake Factory, где используются полоски вонтонов и хрустящая рисовая лапша. Вместо этого мы кладем блок сушеного рамена — разбитая хрустящая волнистая лапша так же хорошо действует как гренки. Не стесняйтесь заменять миндаль кешью или арахисом!

Получите рецепт Хрустящего салата с мандаринами, апельсинами и курицей .

Реклама – Продолжить чтение ниже

6

Чаша с куриным буррито Неглубокая сковорода

Parker feierbach

Миски в целом очень умный ход, потому что они быстрые, легкие и безумно вкусные. Чтобы приготовить эти тарелки с буррито, вы берете основные начинки для буррито — в данном случае курицу с тако и рис с черными бобами — и готовите их в той же сковороде. Каждый может подать себе и добавить столько (или немного) начинки, сколько ему нравится. В результате получается семейный ужин на 9 человек.0069 путь меньше посуды мыть после.

Получите рецепт Чаша с куриным буррито для сковороды .

Advertisement — Продолжить чтение ниже

7

Цыпленок с черным перцем

Эндрю буй

Это пикантное, острое и пикантное жаркое в китайско-американском стиле идеально подходит для будничного ужина или воскресного ужина.

Получить рецепт Курица с черным перцем .

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Цыпленок на сковороде и лебеда

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: LENA ABRAHAM

Вот быстрый и легкий ужин с высоким содержанием белка, который требует минимум усилий. Нам здесь нравятся специи Tex-Mex; порошок чили и кайенский перец добавляют приятный вкус, который прекрасно компенсируется авокадо и сметаной. Конечно, вы можете использовать немного меньше любой специи, если хотите.

Получить рецепт Курица и киноа на одной сковороде .

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Средиземноморская курица

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; FOOD STYLING: SPENCER RICHARDS

Реклама – Продолжить чтение ниже

10

Цыпленок с бальзамическим соусом и спаржей на одной сковороде

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; СТИЛЬ ПИЩИ: SPENCER RICHARDS

Мы всегда ищем новые способы разнообразить наш будничный ужин из курицы, и когда нам хочется чего-то легкого и легкого, мы снова и снова возвращаемся к этой еде в одной кастрюле. В этом рецепте курица, спаржа и помидоры черри готовятся вместе с острой, кислой, но сладкой домашней бальзамической глазурью, так что вы можете насладиться ужином с максимальным вкусом и минимальной очисткой. Это так же универсально, как и просто: это блюдо — идеальный весенний ужин, но вы можете заменить сезонные овощи, чтобы наслаждаться им круглый год.

Получите рецепт Цыпленка с бальзамическим соусом и спаржей на одной сковороде .

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Куриная грудка, фаршированная шпинатом

Эрик Бернстайн

Наша мечта об этой курице возникла из-за нашей любви ко всему, что связано со шпинатом, артишоком и того, насколько хорошо получается наша фаршированная курица primavera каждый раз, когда мы ее готовим. Нарежьте курицу, сделав неглубокие надрезы в куриных грудках (не прорезая до конца!) и наполните каждую прорезь беконом и сливочной начинкой из шпината и артишоков. Это заставит ваш куриный ужин в будний день петь! Это нетрадиционно, но таковы все лучшие блюда.

Получить рецепт Куриная грудка, фаршированная шпинатом .

Реклама – Продолжить чтение ниже

12

Горячие миски с курицей и рисом в меду

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: RILEY WOFFORD

Если вы похожи на нас и кладете горячий мед на все , то этот ужин для вас. Курицу бросают в горячий мед, который вы делаете сами, поэтому уровень остроты полностью зависит от вас. Мы рекомендуем сбрызнуть излишки меда из кастрюли над мисками для дополнительного вкуса. 😎

Получить рецепт Горячие медовые миски с курицей и рисом .

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Тайский салат с арахисовой пастой и курицей

РЕЙЧЕЛ ВАННИ

Пропустите традиционный салат с макаронами на летнем обеде. Этот салат из пасты имеет сливочную заправку из арахиса и полон свежих хрустящих овощей без майонеза. Его так же просто приготовить, и он такой же вкусный как в горячем, так и в холодном виде, а это значит, что вы можете легко приготовить его заранее.

Получить рецепт Тайский салат с арахисом и курицей .

Реклама — Продолжить чтение ниже

14

Сливочный чили с белой курицей кочхуджан

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; СТИЛЬ ПИЩИ: SPENCER RICHARDS

Этот сливочный соус с красным оттенком на белом курином чили включает кочхуджан для уникального вкуса классического зимнего ужина. Кочхуджан, корейская красная паста чили с умами, одновременно сладкая и соленая, дает много вкуса чили, не добавляя тонны остроты, а это означает, что ею могут наслаждаться все члены семьи (даже те, кто не любит специи).

Получите рецепт Creamy Gochujang White Chicken Chili .

Реклама — Продолжить чтение ниже

15

Салат с курицей Баффало

Parker feierbach

В этом салате с курицей Баффало есть все. Это лучший способ съесть куриные крылышки Buffalo, покрытые домашней заправкой для ранчо, со всеми нашими любимыми гарнирами. Бонус, никаких дерзких апельсиновых пальцев!

Получить Рецепт салата с курицей Баффало .

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Шаурма с курицей и сковородой орзо в одной кастрюле

ANDREW BUI

В этом простом ужине из курицы в одной кастрюле есть все: белки, углеводы и свежие овощи в одной сковороде для полноценного ужина. Ароматы в этом рецепте напоминают шаурму, популярное левантийское блюдо, состоящее из тонких кусочков приправленного мяса. Для интерактивного ужина подайте эту куриную шаурму с дополнительными соусами, такими как цацики, соус тахини или баба гануш.

Получить Рецепт шаурмы с курицей и сковородой орзо в одной кастрюле .

Реклама – Продолжить чтение ниже

17

Куриная грудка во фритюрнице

Parker feierbach

Когда дело доходит до курицы, нам обычно нравится жарить куриные бедра, потому что они остаются такими сочными и становятся очень хрустящими. Куриные грудки имеют ужасную репутацию высыхающих, но фритюрница предотвращает это. Быстрое время приготовления означает, что они остаются красивыми и нежными, а панировка становится особенно хрустящей благодаря интенсивной циркуляции воздуха внутри этих мощных маленьких машин. Все без капли масла. Это настоящее чудо.

Получить рецепт куриной грудки во фритюрнице .

Реклама – Продолжить чтение ниже

18

Медово-горчичный цыпленок, помидоры и кабачки в фольге

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: SPENCER RICHARDS

Эти куриные грудки, облитые сладким медово-горчичным соусом, превосходно приготовлены на гриле и остаются очень нежными и сочными благодаря приготовлению в пакетиках из фольги. Медово-горчичный соус может состоять всего из двух ингредиентов; тем не менее, мы усилили его для вкуса и слегка приготовили, чтобы соус загустел, чтобы он оставался поверх курицы, создавая почти глазурь. Дуэт горчицы является обязательным для вкуса: зернистая горчица более мягкая с легкой текстурой, а дижонская добавляет характерную интенсивность горчицы.

Получите рецепт Пакеты из фольги с медово-горчичной курицей, помидорами и цуккини .

Реклама — Продолжить чтение ниже

19

Клубничный салат со шпинатом

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ: SPENCER RICHARDS

Сочетание сладкой клубники, пряного цыпленка, сливочного козьего сыра и острого красного лука может даже заставить так называемых ненавистников шпината полюбить этот рецепт.

Получить рецепт Салат с клубникой и шпинатом .

Реклама — Продолжить чтение ниже

20

Куриный салат барбекю

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; ФУД-СТИЛИНГ: СПЕНСЕР РИЧАРДС

Некоторые салаты предназначены для гарнира, но некоторые (самые лучшие!) могут служить ужином сами по себе. Этот куриный салат-барбекю прочно относится ко второму лагерю: сочная курица-гриль сочетается с праздничными начинками, вдохновленными южной границей, такими как черная фасоль, кукуруза, сыр и полоски тортильи. Поместите это поверх хрустящего ромэна и сбрызните его соусом для барбекю и заправкой для ранчо, и у вас получится сытное блюдо, которое вы будете с нетерпением ждать снова и снова.

Получите рецепт Куриного салата барбекю .

Простой рецепт запеченной куриной грудки в духовке

Этот простой рецепт запеченной куриной грудки позволяет приготовить самые сочные, ароматные и вкусные куриные грудки, которые вы будете готовить снова и снова. Это действительно ЛУЧШИЙ рецепт запеченной курицы!

Если я что-то и знаю о вас, так это то, что (1) вы любите простые рецепты и (2) вам нравятся рецепты, в которых используются куриные грудки без костей и без кожи. (Больше рецептов куриных грудок по ссылке в конце поста.👇🏻)

Запечь куриные грудки может быть немного сложно, в основном потому, что очень часто готовят сухую, безвкусную курицу. 🙅🏼‍♀️Нет буэно! Что ж, я определенно готов принять вызов. И я думаю, что у меня получилось, вы все.😎🙌🏻

Как приготовить запеченную куриную грудку

Вот именно так я делаю ЛУЧШУЮ запеченную куриную грудку с идеальной текстурой, приготовленную до совершенства. Вы все даете этому восторженные отзывы, и я действительно ценю это.

Сначала соберите ингредиенты.

Ингредиенты

Для достижения наилучших результатов всегда используйте ингредиенты самого высокого качества, к которым у вас есть доступ.

Для приготовления запеченной куриной грудки по этому рецепту вам потребуется следующее:

• сырые куриные грудки без костей и кожи
• масло авокадо (или масло на выбор)
• чесночный порошок
• паприка
• сливочное масло 90 266
• лимон
• соль и перец

Приправа

Я возьму очень простую смесь приправ. Она очень похожа на мою приправу для курицы Instant Pot «ростиссери»: соль, черный перец, чесночный порошок и паприка. Я еще добавляю ломтики лимона и немного сливочного масла.

Другие варианты приправы для запеченной куриной грудки (в дополнение к соли и перцу):

• Тмин, порошок чили, чеснок и ломтики лайма для придания большего вкуса запеченной курице по-мексикански
• Чеснок, орегано, базилик, ломтики лимона и масло для больше цыпленка по-гречески
• Каджунская смесь Тони Чачери + ломтики лимона и масло для каджунской курицы

В общем, возможности безграничны. когда они так легко сохнут? На мой взгляд, три лучших совета: используйте немного жира (в данном случае масла и масла авокадо), готовьте при высокой температуре и дайте курице отдохнуть пять минут, прежде чем закапывать ее. Смажьте оливковым маслом. или масло по вашему выбору.

Начну с формы для запекания. Я использую базовый пирекс 9×13. Вы должны использовать блюдо достаточно большого размера, чтобы куриные грудки не были прижаты друг к другу.

Я наливаю немного масла авокадо, а сверху кладу куриные грудки. Я переворачиваю их и тоже переворачиваю на другую сторону, руками смазывая каждый кусок курицы маслом.

Затем я посыпаю смесью приправ и руками равномерно покрываю каждый кусок курицы.

Когда все покрыто, я мою руки. Затем я нарезаю один лимон и добавляю ломтики в сковороду, как раз вокруг курицы. Лимонный сок вытечет во время приготовления и придаст курице прекрасный вкус и нежность.

Затем я добавляю по кусочку масла на каждую куриную грудку. Я использовал всего около 1,5 столовых ложек (вместе) на все четыре куска курицы. Так что это не количество масла Паулы Дин, вы все. 😉🙃 Немного мазка вам подойдет!

Из лимона, сливочного масла и сока приправленной курицы получаются вкуснейшие соки, которыми можно полить ложкой готовую запеченную куриную грудку. Вкус потрясающий!

Технически вы все еще можете сделать рецепт без лимона и масла, но я очень рекомендую его для достижения наилучших результатов.

Время и температура приготовления

Я запекаю куриные грудки в предварительно разогретой до 450 градусов духовке до готовности, около 20-25 минут. Для представленной здесь партии куриные грудки были очень большими. Их размер варьировался от 9 до почти 11 унций! Так у меня ушло целых 25 минут.

Если вы используете куриные грудки меньшего размера, готовьте их меньшее время. Я буду тестировать их больше в будущем. Так что я вернусь назад и очень скоро добавлю рекомендуемое время приготовления по весу в примечания к рецепту!

Для уверенности всегда можно воспользоваться термометром для мяса. Официальная температура внутренней части должна быть не менее 165 градусов по Фаренгейту. Но имейте в виду, что внутренняя температура немного повысится во время фазы покоя. Так что, если он на 160 градусов, я бы предложил пойти дальше и вынуть его из духовки.

Отдых и подача

Как только они вынуты из духовки, я кладу сверху немного лимонного масла и даю им отдохнуть в течение пяти минут, не накрывая крышкой. И у вас осталась самая вкусная и сочная запеченная куриная грудка!😍

Вы можете подавать запеченные куриные грудки с несколькими простыми гарнирами или нарезать их на обед в течение недели в стиле готовки.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт запеченной куриной грудки!

Часто задаваемые вопросы

Рассол?

Вы определенно могли бы . Но я знаю себя. Я знаю своих читателей. И у большинства из нас нет ни времени, ни терпения на этот лишний шаг.

Итак, я ухожу с большим жиром, нет, спасибо. Жесткий проход. 💁🏼‍♀️И вы будете счастливы узнать, что это просто не нужно.

При какой температуре лучше всего запекать куриную грудку?

В этом рецепте мы готовим куриные грудки на сильном огне, 450 градусов по Фаренгейту. А потом даем им отдохнуть.

Вы удивитесь, насколько нежными и сочными они получатся. На самом деле, это отзыв номер один, который я получаю по этому рецепту – как же люди удивлены идеальной текстурой этой курицы, приготовленной на таком сильном огне. Но это работает очень хорошо!

Вы готовите куриную грудку в духовке под крышкой или без?

В этом рецепте мы готовим без крышки, и это действительно дает текстуру. Идеально нежный и сочный!

Как защитить курицу от высыхания в духовке?

Вы хотите убедиться, что готовите куриные грудки в течение надлежащего времени приготовления. Есть сладкое место, где все отлично приготовлено, но не сухо.

Внимание к самой толстой части и знание веса мяса, с которым вы работаете, очень помогают в этом. Цифровые весы хорошо подходят для этого и стоят небольших вложений. Обычно они не превышают 20 долларов. См. также раздел примечаний на карточке рецепта ниже.

Как долго курица может храниться в холодильнике?

Сырая курица может храниться 2 дня. Приготовленная курица годна примерно 3-4 дня. Однако всегда руководствуйтесь здравым смыслом! Если что-то выглядит или пахнет странно, выбросьте это.

Другие рецепты приготовления куриной грудки

Вот более простые рецепты приготовления куриной грудки, которые вам также могут понравиться.

Что подавать с запеченной куриной грудкой

Вот несколько вариантов гарниров, которые, я надеюсь, вам понравятся, включая ссылки на рецепты. 😋👍🏻

Рецепт запеченной куриной грудки

Вы пробовали этот рецепт? Дайте ему звездный рейтинг. Закрепите его и поделитесь им, если он выглядит хорошо для вас. И будьте уверены и оставайтесь на связи в социальных сетях!

Instagram  | Pinterest  | Facebook  | YouTube  | Twitter

4,89 из 95 голосов

Распечатать

Запеченная куриная грудка

Этот простой рецепт запеченной куриной грудки позволяет приготовить самые сочные, ароматные и вкусные куриные грудки, которые вы будете готовить снова и снова.


Курс Основное блюдо
Американская кухня
Ключевое слово запеченная куриная грудка, рецепт запеченной куриной грудки
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Время отдыха 5 минут
90 004 Общее время 30 минут
Порций 4
Калорийность 217 ккал
Автор Марджори @APinchOfHealthy
• 1,5 столовые ложки масла авокадо (можно оливковое, рапсовое или ваше любимое масло)
• 4 куриные грудки без кожи и костей
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• кусочек масла на каждой куриной грудке Столовые ложки для всех 4 куриных грудок)
• ломтики лимона (необязательно, но настоятельно рекомендуется)

1. Разогрейте духовку до 450 градусов

2. Налейте масло в форму для запекания и положите сверху куриные грудки.

3. Вращайте грудки руками, пока каждая из них не будет покрыта маслом.

4. Посыпьте смесью специй  с обеих сторон и руками распределите равномерно. грудь.

5. Запекайте курицу без крышки примерно 20–25 минут, в зависимости от размера и толщины курицы. (Курица готова, когда внутренняя температура достигает 165 градусов по термометру для мяса.) 

6. Дайте куриным грудкам отдохнуть в течение 5 минут перед подачей на стол.

7. Перед подачей на стол выложите немного жира со сковороды на каждую грудку.

8. Подавать немедленно. Охладите остатки до 5 дней.

Данные о пищевой ценности являются приблизительными и были рассчитаны с использованием генератора этикеток для рецептов.

Этот рецепт предназначен для куриных грудок обычного размера, а не для тонких или разделенных куриных грудок. Для приготовления этой или разделенной грудки требуется значительно меньше времени.

Лимон и масло были включены в информацию о пищевой ценности.

Я использую обычный пирекс 9×13. Вы должны использовать блюдо достаточно большого размера, чтобы куриные грудки не были прижаты друг к другу.

Для представленной здесь партии куриные грудки были очень большими. Их размер варьировался от 9 до почти 11 унций! Так у меня ушло целых 25 минут. Если вы используете куриные грудки меньшего размера, готовьте их меньшее время.

Для уверенности всегда можно воспользоваться термометром для мяса. Официальная температура внутренней части должна быть не менее 165 градусов по Фаренгейту. Но имейте в виду, что внутренняя температура немного повысится во время фазы покоя. Так что, если он на 160 градусов, я бы предложил пойти дальше и вынуть его из духовки.

Пищевая ценность

Запеченная куриная грудка

Количество на порцию

Калории 217 Калории из жира 108

% дневной нормы*

Жир 12 г 18%

Насыщенный жир 3 г 19%

Холестерин 83 мг 900 11 28%

Натрий 750 мг 33%

Калий 438 мг 13%

Белок 24 г 48%

Витамин А 410 МЕ 8%

Витамин С 1 .

Натуральное питание для собак крупных пород

Оптимальный рацион для собак крупных пород — натуральный, сбалансированный, соответствующий потребностям организма. Чтобы составить правильное меню, необходимо учесть особенности здоровья животных и выбрать качественные ингредиенты. 

Базовые принципы кормления

Чтобы крупная собака всегда была здоровой и активной, нужно:

• Включать в суточный рацион не менее 30 % белка. Основные источники протеина — индейка, говядина, постная баранина. 2-3 раза в неделю питание можно разнообразить субпродуктами — сердцем, печенью. 
• Строго соблюдать норму кормления. Щенкам до полугода ежедневно требуется количество натуралки, равное 5-7 % собственного веса. Взрослым собакам крупных пород — 3-5 %. Важно следить за потреблением жиров, чтобы не допускать избыточной массы тела. Большой вес у крупных питомцев создает повышенную нагрузку на кости и суставы, которые и так требуют особого внимания.
• Ограничивать количество кальция. Чрезмерное употребление чревато проблемами со скелетом. Можно исключить из меню кисломолочную и молочную продукцию. 
• Добавлять в меню природные хондропротекторы. Глюкозамин и хондроитин участвуют в строительстве сухожилий, связок и хрящей, что чрезвычайно важно для крупных животных. Вещества содержатся в говяжьем мясе, а также сушеных лакомствах, например, жилках, трахее, легких. Можно каждый день угощать собаку вкусняшками, но их доля в рационе должна составлять до 10 %. 

Крупным собакам полезно давать продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты — для улучшения обменных процессов в суставных тканях. Несколько раз в неделю в меню можно включать рыбу: треску, сельдь, минтай. Овощи и фрукты в составе натурального корма дают организму витамины и минералы, клетчатку. 

При повышенных физических нагрузках можно давать продукты, содержащие углеводы, к примеру, гипоаллергенный рис. Его преимущество в том, что он не провоцирует резкие перепады уровня сахара в крови.  

Натуралка для крупных собак от Pavik

Основной недостаток натурального типа кормления — необходимость самостоятельного расчета ежедневной калорийности, баланса белков, жиров, углеводов. Хозяин должен знать, как правильно подготовить продукты, в какой консистенции давать пищу. Кроме того, при термической обработке путем обычной варки много питательных веществ теряется, а выбрать сырое мясо без риска заражения гельминтами — непросто. 

Эксперты интернет-магазина Pavik предлагают альтернативу домашнему питанию — сбалансированные рационы, состоящие из свежего мяса, субпродуктов, овощей, фруктов. У нас можно выбрать полностью мясные рационы, варианты с добавлением риса, а также рубца, полезного для работы желудка и укрепления иммунитета. 

Мы закупаем фермерские продукты у проверенных поставщиков и подвергаем мясо шоковой заморозке — для увеличения срока хранения и уничтожения опасных микроорганизмов. За счет этого даже сырая еда из нашего каталога на 100 % безопасна для породистых собак. Если питомец на диете, можно выбрать низкожировой рацион с индейкой. 

Натуралка в ходе обработки мелко режется, а не измельчается в фарш, поэтому даже животные крупных пород тщательно пережевывают пищу — это важно для здоровья зубов и правильной работы желудочно-кишечного тракта. Хозяевам удобно кормить питомцев сырыми и пропаренными рационами Pavik, ведь натуралка упаковывается в небольшие тубусы. Можно с вечера достать «колбаску» из морозилки, и утром нужно будет просто положить в миску собаки необходимое количество корма.

Питание для молодости кожи | Чистая линия

Образ жизни

Как стареет кожа

Молодая кожа — это в первую очередь кожа в тонусе. Когда тонус снижается, появляются признаки старения: крошечные морщинки, сухость кожи, изменение овала лица. Основа упругой, молодой и подтянутой кожи — два вещества, эластин и коллаген.

С возрастом количество этих веществ в коже снижается, потому нужно поддерживать их необходимый уровень, чтобы надолго сохранить молодость, естественную красоту и тонус кожи.

Истончение волокон эластина и коллагена происходит по ряду причин, например, «благодаря» активной мимике: мы улыбаемся и морщимся сотни раз за день. Большую роль играют воздействие ультрафиолета, курение, алкоголь и множество других внешних факторов.

Кроме того, как и все вещества, эластин и коллаген — это белки, для полноценного построения которых организму необходимы аминокислоты. Их нехватка сказывается на состоянии кожи, а также волос (секутся кончики) и ногтей (слоятся и ломаются).

Поддержать уровень аминокислот, необходимый для нормального производства волокон эластина и коллагена, поможет сбалансированное питание. Какие же продукты необходимы в рационе для сохранения красоты и молодости?

Что следует есть, чтобы продлить молодость кожи

Для поддержания нужного количества эластина и коллагена в коже нужно получать в необходимом количестве по крайней мере такие вещества и микроэлементы, как белок, витамин С, железо, медь и цинк.

1. Чтобы обеспечить организм железом, нужно есть нежирное красное мясо, язык, печень.
2. Недостаток меди в организме можно восполнить, включая в рацион различные каши и бобовые, орехи, яйца и субпродукты — печень и почки млекопитающих.
3. Белок в больших количествах содержится в мясе и морепродуктах.
4. Для поддержания уровня витамина С нужно есть цитрусовые, киви и различные ягоды, особенно черную смородину.
5. Сложнее найти в продуктах питания цинк, он содержится в основном в ростках пшеницы и пивных дрожжах.
6. Поскольку все витамины и микроэлементы в организме взаимосвязаны, то употребление одних влияет на усвояемость других, поэтому золотое правило питания для здоровья и красоты звучит так:

Еда должна быть разнообразной.

Это означает, что необходимо есть различные виды мяса и рыбы, молочных продуктов, круп, овощей, фруктов, орехов и зелени. Чем шире группа продуктов, тем более разнообразные полезные вещества получит организм, тем лучше вы будете выглядеть. Попробуйте начать с несложных правил.

• Заправляйте салаты маслами высокого качества: оливковым, льняным, ореховыми и маслом виноградной косточки. Поступающие в организм жиры позволяют коже удерживать влагу, а увлажненная кожа менее склонна к образованию морщинок.
• Балуйте себя морепродуктами — морской и речной рыбой, креветками, кальмарами, осьминогами и прочими представителями подводного мира. Их белок легко усваивается и позволяет восстанавливать клетки.
• Включите в рацион большое количество овощей и фруктов: морковь, яблоки, груши, клубнику, цитрусовые, киви, все виды разноцветных овощей, всевозможную капусту и стручковую фасоль — перечислять растительные источники витаминов можно долго. Главное — не ограничивайтесь двумя-тремя видами продуктов, наименований должно быть не менее пятнадцати.

Забота должна быть комплексной

Разумеется, одним питанием не сохранить кожу молодой и свежей. Физическая активность и прогулки вместо телевизора и компьютера — одно из условий красивой и свежей кожи. Кислород дает жизнь клеткам и создает здоровый румянец.

Жизненно важен глубокий здоровый сон не менее восьми часов в сутки. Любые нарушения режима в первую очередь сказываются на цвете лица, а достаточное количество сна поддерживает естественную силу организма и позволяет ухаживать за кожей с минимальными усилиями.

Но главное условие красоты и молодости — это специальный уход за кожей лица и шеиОткроется в новом окне. На стороне женской природной красоты — косметикаОткроется в новом окне, наполненная силой удивительных российских растений.

Для женщин старше 35 лет существует особая* линия растительной косметики «Импульс Молодости», которую делает уникальной* технология инкапсулирования полезных веществ: они заключаются в свежие микрокапсулы молодости, которые способны доставлять вещества вглубь кожи без потери их полезных свойств «по пути».

Дневной крем-тонус и Ночной крем-упругость из линейки средств «Импульс Молодости» разглаживают морщинки, содействуют обновлению кожи, увлажняют и смягчают ее. А специализированные средства для век, шеи и зоны декольте улучшают эластичность тонкой и требующей деликатного ухода кожи этих зон.

Каждый день заботьтесь о себе — включайте в рацион разнообразные продукты, а заботу о молодости кожи доверьте удивительным российским растениям!

* В ассортименте бренда «Чистая Линия».

Еда для бедных | Накормить голодных

• 24 июля 2023 г.

  Статистика отражает мрачную реальность: по данным Межамериканского банка развития, источника финансирования развития в Латинской Америке и Карибском бассейне, почти половина жителей региона жить в «неподходящем жилье, построенном из ненадежных материалов или без элементарных удобств». Дома, которые обычно представляют собой рудиментарные лачуги, собранные из обрезков дерева, […]

• 14 июля 2023

  Жизнь в хлипкой лачуге, которая может рухнуть от меткого удара, не дает детям возможности расти и развиваться. С момента своего основания в 1982 году организация Food For The Poor помогает семьям, живущим в бедности, строить безопасные и надежные дома. Благодаря нашим щедрым спонсорам мы построили более 93 600 домов для […]

• 21 июня 2023 г.

  Партнерство помогает школам достичь высоких результатов В странах Карибского бассейна и Латинской Америки организация Food For The Poor и наши сторонники работают вместе для повышения качества и доступности образования на каждом этапе развития ребенка. И что может быть лучше, чем недавняя реконструкция Детского отделения Весеннего сада и Центра развития мозга […]

• 12 июня 2023 г.

  Образование известно как основа для развития и расширения прав и возможностей детей как будущих лидеров почти во всех обществах мира. Для многих детей, живущих в многомерной бедности в странах Карибского бассейна и Латинской Америки, которым помогает Food The Poor, доступ к образованию может быть крайне ограниченным или вообще отсутствовать. […]

• 22 мая 2023

  Сообщество восстает из пепла сильнее, чем прежде собираем осколки и восстанавливаем. Быстрая помощь, за которой следуют эффективные меры по восстановлению после стихийных бедствий, не только спасают больше жизней и сокращают потери, но и обеспечивают […]

• 5 мая 2023 г.

  При стихийном бедствии могут пострадать целые деревни, города и районы, в результате чего сотни или тысячи раненых и перемещенных семей остро нуждаются в спасительной помощи и помощи. Вот почему так важно быстро реагировать. И для этого необходимо быть готовым ДО того, как произойдет стихийное бедствие, что является ключом к спасению большего количества жизней и более быстрому восстановлению. Доступ […]

• 18 апреля 2023 г.

  Составление имущественного плана, в котором четко указаны ваши пожелания относительно распределения вашего имущества и ваши окончательные договоренности, является одним из самых значимых подарков, которые вы можете сделать своей семье и близким. Этот последний шаг, для которого не всегда требуется адвокат по планированию имущества, освобождает тех, кто вам дорог, от бремени попыток […]

• 14 апреля 2023 г.

  У вашего ребенка рак. Это слова, которые боится услышать каждый родитель. В Гондурасе такой диагноз может быть ужасающим, поскольку лечение детского рака не всегда доступно. Но теперь лечение доступно в Гондурасе, и родители надеются на своих детей, у которых недавно диагностировали детский рак. В этом блоге мы рассмотрим, как […]

• 5 апреля 2023

  В Гватемале шансы на выживание милого ребенка по имени Марсела были невелики из-за эктопии сердца, редкого состояния, при котором ребенок рождается с сердцем частично или полностью вне грудной полости. Только у 8 из 1 миллиона новорожденных имеется эктопия сердца, а у 90 процентов умирают в течение трех дней […]

• 20 марта 2023 г.

  Предоставление доступа к очищенной воде предотвращает болезни. Употребление воды и приготовление пищи в воде, богатой бактериями, подвергает детей и их семьи проблемам с желудком, диарее и другим заболеваниям, передающимся через воду. Дети в возрасте до 5 лет особенно уязвимы к болезням, передающимся через воду: диарея может привести к обезвоживанию организма, что может привести к серьезному заболеванию ребенка. 161 […]

• 17 марта 2023 г.

  Приведенная ниже инфографика раскрывает несколько причин, по которым доступ к воде важен для создания устойчивых сообществ. Food For The Poor поддерживает цель ООН в области устойчивого развития № 6: обеспечение доступа к воде и санитарии для всех. Цель состоит в том, чтобы работать с сообществами для создания улучшенных и безопасно управляемых источников воды. Женщины и дети больше всего […]

• 6 марта 2023 г.

  Благодарность путем отдачи: волонтеры объединяются, чтобы помочь решить проблему отсутствия продовольственной безопасности Отсутствие продовольственной безопасности растет во всем мире. Конфликт, инфляция и экстремальные климатические явления в совокупности привели к беспрецедентному продовольственному кризису. Стоимость доставки продовольственной помощи достигла рекордно высокого уровня, и за этим последовал рост опасного для жизни голода. Каждый день больше […]

• 17 февраля 2023 г.

  Люди добровольно работают по разным причинам и по разным причинам. С сострадательным сердцем и искренним желанием помочь другим волонтеры отдают свое время, энергию и навыки. Бесценным ресурсом стали люди, добровольно работавшие с предприятиями и некоммерческими организациями. Исследования показывают, что волонтерские связи имеют много дополнительных преимуществ, помимо отдачи и предоставления […]

• 7 февраля 2023 г.

  Уникальный способ спонсировать ребенка Food For The Poor — одна из лучших благотворительных организаций, которую вы можете выбрать для спонсирования детей. В рамках нашей программы спонсорства детей «Ангелы надежды» дети, живущие в установленных групповых домах с любящими опекунами по всему Карибскому бассейну и Латинской Америке, получают критически важные ресурсы, в которых нуждается каждый ребенок. В […]

• 17 января 2023

  Для детей, живущих в условиях крайней нищеты, жизнь может быть невероятно трудной. Такие предметы первой необходимости, как еда, здравоохранение, образование и безопасное жилье, не гарантируются. Эти дети уязвимы и в два раза чаще умирают в детстве. Вот почему спонсорство детей в рамках программы «Ангелы надежды» может изменить жизнь ребенка! Наши Ангелы Надежды спонсируют […]

• 20 ноября 2022 г.

  Посвятить время чтению Библии в течение недели Благодарения — это прекрасный способ напомнить себе о многих способах, которыми Бог благословляет нас через Свое слово.

• 19 октября 2022 г.

  Каждый день член Совета «Пища для бедных» д-р Линн Насралла размышляет о «Крестных станциях» — 14 станциях, которые ведут верующих через шаги, предпринятые Иисусом, от его осуждения до его погребение и воскресение.

• 17 октября 2022 г.

  В течение последнего месяца Food For The Poor с гордостью отмечает Месяц национального латиноамериканского наследия, публикуя статьи о событиях в латиноамериканских странах, где работает благотворительная организация, и посты в социальных сетях с участием FFTP. члены команды латиноамериканского происхождения и их страсть к службе.

• 14 октября 2022 г.

  В течение последнего месяца Food For The Poor с гордостью отмечает Месяц национального латиноамериканского наследия, публикуя статьи о событиях в латиноамериканских странах, где работает благотворительная организация, и посты в социальных сетях с участием FFTP. члены команды латиноамериканского происхождения и их страсть к службе.

• 18 августа 2022 г.

  Волонтерская программа Food For The Poor’s продолжает расширяться. В прошлом месяце более 450 волонтеров, представляющих церкви, предприятия и общественные деятели Южной Флориды, помогли благотворительной организации собрать 116 640 обедов MannaPack для нуждающихся семей в Украине. Женская волейбольная команда Florida Atlantic University Owls стремилась упаковать еду на FAU Arena, своей домашней спортивной площадке. […]

• 3 августа 2022 г.

  По всему острову Ямайка районы, когда-то покрытые тенистыми деревьями и пышными фруктовыми деревьями, теперь шокирующе бесплодны. Вырубка лесов может со временем опустошить общины, когда люди, живущие в бедности и не имеющие других ресурсов, вырубают деревья в своих отчаянных поисках древесины для приготовления пищи и строительства жилья. После многих лет вырубки деревьев, без […]

• 27 июня 2022 г.

  Сгорбившись в хлипкой лачуге, Мария делала все возможное, чтобы защитить своих четверых детей во время проливных дождей и очень холодных ночей. Многие семьи, живущие в условиях крайней нищеты в Карибском бассейне и Латинской Америке, как и семья Марии, живут без нормального дома и голодают. Вакансий мало, и в лучшем случае они низкооплачиваемые. Все, что нужно […]

• 14 июня 2022 г.

  Посещение ежегодного собрания спикеров «Пища для бедного духовенства» похоже на посещение семьи, духовное уединение, посещение семинара непрерывного обучения. Мы выступающие присоединились к семье. Мы всей семьей делимся историями. Недавно я поделился историей о задании, которое у меня было в феврале. Огромная вывеска возле церкви […]

• 9 июня 2022 г.

  Представители нашей партнерской организации в Гондурасе, CEPUDO, встретили нас в аэропорту и с радостью сообщили, что мы немедленно собираемся посетить новый проект. Президент CEPUDO Линда хотела нас удивить, поэтому всю поездку держала нас в напряжении. В нескольких часах езды от Сан-Педро-Сула мы […]

• 20 мая 2022 г.

  Что может летать со скоростью 15 миль в час, любит цветы и поддерживает Цели ООН в области устойчивого развития? Это скромная пчела! Какой лучший день для празднования медоносных пчел и пчеловодов, чем 20 мая, Всемирный день пчел? Пчелы играют важную роль в устойчивом сельском хозяйстве, а пчеловодство является ключевым поставщиком рабочих мест в сельских общинах. Многие мелкие […]

• 16 мая 2022 г.

  Волонтеры имеют практический способ помочь в рамках новой волонтерской программы Food For The Poor. Благотворительная организация официально запустила программу в апреле, проведя свой первый День сообщества Hearts United, мероприятие, в котором участвуют школы, церкви, предприятия и люди, мыслящие в обществе. В течение года FFTP собирает группы для небольших мероприятий по упаковке и приглашает волонтеров […]

• 29 апреля 2022 г.

  Давний донор Тим Томан искал значимый способ почтить память своей покойной матери Джойс Томан, которая умерла в прошлом году. Он нашел это, вмешавшись, чтобы завершить финансирование 20 домов в Вильянуэве, Гондурас, для проекта памяти Марджори Стоунман Дуглас. Все 20 бетонных домов с двумя спальнями были завершены в начале этого года […]

• 18 апреля 2022 г.

  Как христианское служение, молитва находится на переднем крае и в центре всего, что мы делаем. Мы вознесли молитву за народ Украины и пригласили вас помолиться вместе с нами. Но мы также стремились изучить другие варианты помощи. Food For The Poor работает через Feed My Fasting Children, […]

• 30 марта 2022 г.

  В отдаленном районе Гайаны, где уровень грамотности низок, а продовольственная безопасность высока, жители деревни Барамита питают надежду. Поддерживаемые донорами проекты Food For The Poor, недавно реализованные в Барамите, включают проект продовольственной безопасности и новую библиотеку с особым акцентом на поддержку образования детей в возрасте […] на Ямайке, где раньше жили Нола и ее дети, было опасно. Сделанный из деревянных реек, ржавых цинковых листов и других обрезков, он имел множество острых краев. Дети иногда резались, когда задевали их. Не было никакого способа защитить ее малышей. Во время ливней капала вода […]

• 11 февраля 2022 г.

  Сорок лет назад началось наше общее путешествие. Мы стремимся жить по Евангелию и помогать тем, кто живет в условиях крайней нищеты в Латинской Америке и Карибском бассейне. И мы так благодарны за поддержку таких друзей, как вы, которые делают все это возможным. Благодаря вашей щедрости дети, чьи тела ноют от голода, накормлены. […]

• 3 февраля 2022 г.

  Food For The Poor отметит свое 40-летие 12 февраля 2022 г., и я благодарю Бога за ВАС. Библейская история числа 40, которое неоднократно встречается в Ветхом и Новом Заветах, вдохновляла первых христиан на их посвящение Иисусу и Евангелию. Бог дал каждому из нас устрашающую задачу: […]

• 27 января 2022 г.

  Майкл Тернбелл Когда мы разделяем миссию «Продовольствия для бедных» и бедственное положение отчаянно нуждающихся семей, мы никогда не знаем, кто может слушать или чье сердце может быть тронуто. Давний спикер FFTP о. Тони Палаццоло пережил один такой опыт в сентябре в церкви Богоматери Озера в Кропуэлле, […]

• 24 января 2022 г.

  В течение 40 лет такие друзья, как вы, стояли рядом с нами, помогая бедным детям и семьям. выдержит любой шторм — каким бы разрушительным он ни был. Ваша вера в Бога и доброту таких людей, как вы, никогда не колебалась. Вот почему мы обращаемся к нашим самым верным друзьям, чтобы помочь семьям, остро нуждающимся в страданиях […]

• 18 января 2022 г.

  Food For The Poor будет отмечать свое 40-летие 12 февраля 2022 г. В центре периодов, когда Бог готовил мир к значимым изменениям, вы можете найти число 40: Бог потопил земля (40 дней и ночей) дети Израиля скитались по пустыне (40 лет) Иисус и Моисей были вместе на горе […]

• 7 января 2022

  Кандида любит своих дочерей и глубоко укоренена в них сообщество в Никарагуа, где она живет с 8 лет. Она воспитывает своих детей как мать-одиночка и за дневной заработок будет копаться в мусоре на местной свалке с рассвета до заката. Семейные узы В тот момент, когда Кандида шагнула […]

• 20 декабря 2021 г.

  Дэвид Лэнгл, руководитель проекта, Южная Америка В начале декабря у меня и моего коллеги была возможность встретиться с очень важным человеком для Food For The Poor и его доноров. Ее зовут Анджела, и один из наших партнеров отвез нас в Институт Рузвельта в Боготе, Колумбия, где она проходила жизненно важное лечение […]

• 9 декабря 2021 г.

  Каждый раз, когда входная дверь сельского центра питания в Гватемале, который я посещала с нашей командой, 4-летняя Дерви подходила прямо к каждому посетителю. Я наблюдал, как он широко улыбался, размашистым движением раскинул свои маленькие руки над входом, а затем радостно закричал: «¡Bienvenido!», что по-испански означает «добро пожаловать». […]

• 22 ноября 2021 г.

  Майкл Тернбелл Стив Брайант любил детей. Эта любовь и его страсть к служению другим вскоре благословят тысячи детей в странах Карибского бассейна и Латинской Америки. Давний сотрудник Gleaning For The World, партнера Food For The Poor, Стив особенно любил бригаду плюшевых мишек организации, которая собирает мягкие игрушки […]

• 22 ноября 2021 г. наши спонсоры и партнеры, которые помогли нам подарить радость Рождества детям, которым мы служим. В прошлое Рождество многие из вас поделились своей любовью к детям и приняли участие в нашей ежегодной акции «Движение игрушек» через Amazon Smile. Более 2400 игрушек были подарены из нашего списка желаний Amazon […]

• 22 ноября 2021 г.

  Майкл Тернбелл Я был подавлен. У меня не было такого продуктивного дня, как я хотел, работая дома после потери интернета на несколько часов. После четырех недель жизни в режиме самоизоляции я почувствовал себя еще более изолированным. Я закрыл ноутбук и отправился на долгую прогулку, чтобы проветрить голову. Когда я […]

• 22 ноября 2021 г.

  Незадолго до того, как наш мир был поглощен новостями о коронавирусе, 16-летняя Натали Андерсон отправилась в Гватемалу с командой Food For The Poor’s Radio Media. Лучшие впечатления в моей жизни часто приходят неожиданно, из воздуха, и мое путешествие в Гватемалу вместе с Food For The Poor не стало исключением. Возможность […]

• 22 ноября 2021 г.

  Джизабель Гарсия-Педрозо, менеджер по закупкам GIK Food For The Poor После того, как я посетила чудесную семейную встречу в Хуане Диас, Пуэрто-Рико, во время новогодних праздников и Дня трех королей, моя семья и я проснулся 7 января в 4:25 утра от сильного землетрясения магнитудой 6,8, которое оставило бы ощущение, что я бы […] узнать о моем опыте на Гаити 10 лет назад, они часто описывают это как чудо. Я полностью согласен! Наша миссионерская группа из Линнского университета пережила важные дни в поле, посетив нашу столовую, где мы раздавали еду голодным семьям, и играя с […]

• 22 ноября 2021 г.

  Шестилетний Джуниор был очень взволнован, открывая рюкзак, набитый папками, блокнотами, карандашами, маркерами Crayola и маркерами, которые пришли к нему и 28 другим мальчикам в детский дом «Ангелы надежды» в Гайане на расстоянии более 2000 миль. В прошлом году сотрудники Bankers Healthcare Group наполнили 400 рюкзаков […]

• 22 ноября 2021 г.

  Братья и сестры, Друцилла, 7 лет, Саймон, 2 года, и Нэнси, 9 лет, (на фото выше) провели большую часть своей юной жизни грязными, избитыми и голодными, попрошайничая на улице деньги у незнакомцев. Но вместо того, чтобы наполнить болезненно пустые желудки детей едой, их мать решила подпитать свою привычку к наркотикам и алкоголю. Родители жестоко обращаются и пренебрегают […]

• 22 ноября 2021 г.

  Штатный фотограф Food For The Poor Хильда Перес пишет о стойком духе матерей, которым мы служим. В День матери мы выделяем время, чтобы почтить память матерей. Мне повезло, что у меня все еще есть мой, центр моей вселенной, но этот почетный день может быть трудным для тех, кто потерял свою мать, […]

• 29 октября 2021 г.

  Молитвы получают ответ, и молодая пара в Сальвадоре получила подтверждение, когда они были благословлены новым домом Food For The Poor. В течение многих лет 30-летняя Джулисса молилась о новом доме и безопасном месте для воспитания своих детей. Когда она и ее муж создали свою семью, они были бездомными. Год спустя […]

• 20 октября 2021 г.

  Эрнестин Уильямс Когда на Бонакка-Ки, у гондурасского острова Гуанаха бушевал пожар, 61-летний Сирило был среди тех, кто изо всех сил пытался потушить пламя. контроль, поиск насосов и другого оборудования для тушения пламени, когда ведер с водой не хватает. В какой-то момент Сирило помог перевезти кого-то для получения медицинской […]

• 6 октября 2021 г.

  Автор: Майкл Тернбелл Это была случайная встреча, но навсегда запечатлевшаяся в сердце доктора Линн Насралла. Доктор Линн, как ее ласково называют в Food For The Poor, познакомилась с Филианой во время миссионерской поездки на Гаити в 2002 году. Ее лечили от проказы в больнице Кардинала Леже. «Я помню […]

• 30 июля 2021

  Каждую ночь 3-летняя Аниса расстилала перед сном свое тонкое одеяло на деревянном полу, теснясь в маленьком углу ветхой лачуги. в Гайане со своими четырьмя старшими братьями и сестрами. Дождь часто прерывал их сон, так как вода просачивалась через ржавую цинковую крышу. Их мать Патрисия заткнула дырки полосками […]

• 7 июля 2021 г.

  Можете ли вы представить себе возвращение в школу без карандашей, тетрадей и рюкзака? К сожалению, это реальность для многих учащихся в странах, которым мы помогаем, но сегодня вы являетесь ключом к успешному учебному году для нуждающихся детей. Нажмите www.foodforthepoor.org/backtoschool, чтобы сделать покупки в нашем списке желаний Amazon, и вы можете выбрать из […]

• 17 июня 2021 г.

  Серьезный гуманитарный кризис разворачивается на Гаити из-за эскалации гражданских беспорядков, стремительный рост цены на продовольствие, отсутствие рабочих мест и голод. COVID-19бушует из-под контроля. Без доступа к вакцине новые варианты COVID-19 вызвали быстрый рост случаев заболевания на Гаити. «Все больницы переполнены», — сказал епископ Оже Бовуар, исполнительный директор […]

• 20 мая 2021 года

  В Никарагуа Петронила жила в страхе. Ее дом представлял собой опасную покосившуюся лачугу без стен. Когда шел дождь, вода хлынула со всех сторон. «… Мы не могли спать, потому что промокли», — сказала Петронила. «Дети пропускали школу, потому что промокали рюкзаки и тетради». Ее худшее […]

• 8 января 2021 г.

  Food For The Poor недавно запустила новую группу в Facebook для наших доноров! Члены этой группы будут иметь доступ к эксклюзивным новостям, историям, видео и заглянуть за кулисы. Это особое сообщество было создано специально для наших щедрых доноров, которые так много делают, чтобы помочь тем, кто живет в крайней нищете. Жертвователи могут присоединиться […]

• 1 октября 2020 г.

  Вы можете подарить радость Рождества детям в странах Карибского бассейна и Латинской Америки, сделав пожертвование на наш Рождественский драйв игрушек. Легко дать через наш список желаний Amazon. Посетите сайт www.foodforthepoor.org/toydrive, чтобы купить игрушки, включая товары для творчества, футбольные мячи и плюшевых мишек. Мы доставим игрушки детям в страны […]

• 20 августа 2020 г.

  Sonali Surve активно поддерживает Food For The Poor с 2013 года. Sonali уже много лет собирает продукты для помощи нуждающимся семьям. Каждый июль она продолжает эту традицию. Даже в жаркие летние дни она неустанно собирает продукты, несмотря на трудности, которые это может принести. Сонали вдохновила таких людей, как […]

• 11 августа 2020 г.

  Хильда Перес, фотограф Food For The Poor Staff Для большинства из нас здесь и во всем мире этот год до сих пор был наполнен проблемами и для многих было об изменениях, адаптации и стойкости. К сожалению, для бесчисленного количества людей это также было связано с личной утратой. Я благодарен и счастлив, что для меня […]

• 31 июля 2020 г.

  Обеспечить школьными принадлежностями нуждающихся детей в Латинской Америке и Карибском бассейне легко! Нажмите www.foodforthepoor.org/backtoschool, чтобы сделать покупки в нашем списке желаний Amazon, и вы можете выбрать один из нескольких критически необходимых предметов, таких как карандаши, рюкзаки и блокноты. Мы доставим товары нуждающимся детям в странах, которые мы обслуживаем. «Школьные принадлежности […]

• 5 мая 2020 г.

  Сообщение от сострадательных и преданных партнеров Food For The Poor, работающих на переднем крае пандемии коронавируса, громко и ясно: запасы продовольствия быстро истощаются. Пандемия коронавируса принесла голод миллионам людей по всему миру, особенно в развивающихся странах Карибского бассейна и Латинской Америки. Блокировки […]

McGovern-Dole Food for Education Program

Связаться с

Оценки

Проекты продовольственной помощи, финансируемые FAS, подлежат независимой оценке, и результаты публикуются в Информационном центре развития , поддерживаемом Агентством США по международному развитию.

URL удаленного видео:

Международная программа «Продовольствие для образования и детского питания» Макговерн-Доул помогает поддерживать образование, развитие детей и продовольственную безопасность в странах с низким уровнем дохода и дефицитом продовольствия по всему миру. Программа предусматривает безвозмездную передачу сельскохозяйственных товаров из США, а также финансовую и техническую помощь для поддержки проектов школьного питания и питания матери и ребенка.

Основной целью программы Макговерна-Доула является сокращение масштабов голода и повышение уровня грамотности и начального образования, особенно для девочек. Предоставляя школьное питание, обучение учителей и соответствующую поддержку, проекты McGovern-Dole помогают повысить посещаемость школ и успеваемость. В то же время программа также направлена ​​на улучшение здоровья детей и их способности к обучению до того, как они пойдут в школу, предлагая программы питания для беременных и кормящих женщин, младенцев и детей дошкольного возраста.

Устойчивое развитие — важный аспект программы Макговерна-Доула. FAS и ее партнерские организации работают над тем, чтобы сообщества, обслуживаемые программой, в конечном итоге могли продолжать спонсируемую деятельность самостоятельно или при поддержке из других источников, таких как правительство принимающей страны или местное сообщество.

Проекты Макговерн-Доул проводятся некоммерческими благотворительными организациями, кооперативами, Всемирной продовольственной программой ООН и другими международными организациями. FAS каждый год объявляет список приоритетных стран на основе таких факторов, как доход на душу населения, уровень грамотности и недоедания.

Программа Макговерна-Доула названа в честь посла и бывшего сенатора США Джорджа Макговерна и бывшего сенатора США Роберта Доула в знак признания их неустанных усилий по искоренению детского голода.

Как подать заявку

Крайний срок подачи заявок: 28 апреля 2023 г.

Статус: Закрыто

Связаться с

Оценки

Проекты по оказанию продовольственной помощи, финансируемые FAS, подлежат независимой оценке, и результаты публикуются в Информационная служба по опыту разработки  , поддерживаемая Агентством США по международному развитию.

Ресурсы

7 CFR Part 1599 — McGovern-Dole International Food for Education and Children Nutrition Program

Уведомление о наличии средств на 2021 финансовый год способность — Макговерн-Доул (grants. gov)

Возможности ограниченного финансирования на 2021 финансовый год для Гватемалы и Гондураса — McGD (grants.gov)

Возможность постоянного дополнительного финансирования на 2021 финансовый год — McGD (grants.gov)

Приглашение к участию в торгах на морские перевозки

Запрет на определенные услуги или оборудование телекоммуникаций и видеонаблюдения 9 0007

Программа школьного питания

Мониторинг и политики оценки

Руководство по стандартным показателям программы продовольственной помощи

Руководство по применению новых товаров продовольственной помощи

Руководство по финансовому обзору и проверке соблюдения нормативных требований

Исследования и изучение программы школьного питания Макговерн-Доул в Африке

Исследования и изучение программы школьного питания Макговерн-Доул в Африке: основные выводы — краткое изложение

Данные и анализ

Просмотреть все

Международная программа «Продовольствие для образования и детского питания» Министерства сельского хозяйства США/FAS поддерживает образование, развитие детей и обеспечение продовольственной безопасности в Шри-Ланке. Целью проекта Макговерн-Доул ПАЛАМ/А в Шри-Ланке является сокращение масштабов голода и повышение уровня грамотности и начального образования, особенно для девочек.

Новости и статьи

Просмотреть все

Министерство сельского хозяйства США приглашает заинтересованные стороны принять участие в открытом вебинаре, посвященном Уведомлению о возможностях финансирования программ McGovern-Dole и Food for Progress на 2023 финансовый год (NOFO).

Сельскохозяйственная служба Министерства сельского хозяйства США в 2022 году провела исключительный год, расширив торговлю сельскохозяйственной продукцией в США, активизировав работу по обеспечению устойчивости к изменению климата и улучшив продовольственную безопасность во всем мире.

В 2023 финансовом году Министерство сельского хозяйства США планирует выделить до 224 миллионов долларов США в рамках новых соглашений о сотрудничестве McGovern-Dole. Министерство сельского хозяйства США определило следующие страны в качестве приоритетных на 2023 финансовый год: Камерун, Гаити, Мозамбик, Непал, Никарагуа, Шри-Ланка и Того.

Здоровое питание

Шесть принципов идеальной фигуры

Ешьте!  В том числе после 6!

 Мнение о том, что если хочется похудеть, нужно меньше есть ошибочно.
Ровно также, как ошибочно мнение, что можно похудеть, если не есть после 6 вечера.
Резкое сокращение количества употребляемой пищи даст быстрый, но кратковременный результат.
Между тем, подобные способы питания (голодания и монодиеты) могут серьезно навредить метаболизму, а килограммы вернутся, да еще и с запасом.
Запомните:  голодание организма провоцирует его на «запасливость». Это касается, как диет, так и ограничения себя в еде после 18 часов.
«Как же быть?» — спросите Вы.
Ешьте!
Главное – анализируйте то, что Вы едите.
Подбирая правильно продукты для своего рациона, Вы сможете создать себе новую идеальную фигуру, без страха ее потерять.
Существует идеальное соотношение количества съеденного и состава потребляемой пищи (идеальная формула «Два К»: количество + качество), при котором Ваш организм безболезненно распрощается с лишними килограммами.
 

Количество

Допустимое количество потребляемы в сутки калорий зависит от целого ряда параметров: пол, возраст, рост, наличие физических нагрузок и пр.
Рекомендуемое количество калорий зависит от уровня Вашего метаболизма. 
Рассчитайте свой суточный коридор калорийности и худейте!
1. Выясняем уровень метаболизма

Женский Уровень Метаболизма  = 655 + (9,6 x вес в кг.) + (1,8 x рос в см.) – (4,7 x возраст в годах)
Мужской  Уровень Метаболизма = 66 + (13,7 X вес тела) + (5 X рост в см) — (6,8 X возраст в годах)

2. Уровень метаболизма умножаем на Коэффициент активности
Низкая (сидячий образ жизни) – 1,20
Малая (1-3 раза в неделю легкие тренировки) – 1,38
Средняя (1-5 раза в неделю умеренные тренировки) – 1,55
Высокая (5-7 раза в неделю интенсивные тренировки) – 1,73

3. Из полученного результата вычтите 500 кКал. Это и есть Ваш рекомендуемый суточный калораж.
4. Для похудения, нужно создать коридор, в пределах которого Вы будете терять массу тела.
Нижний Предел Диапазона = Суточная норма – 250 кКал.
Верхний Предел Диапазона = Суточной норма + 100 кКал.
Снижение калоража должно происходить постепенно.

Качество (состав)

Важно не только то, сколько Вы едите, но и то, что Вы едите. А именно: каково соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в потребляемой пище.
Существует рекомендуемое соотношение БЖУ, при котором организм не накапливает жиров.
 

Белки должны составлять от 30% до 35% потребляемых  калорий в день
Жиры должны составлять от 15% до 20% потребляемых  калорий в день
Углеводы должны составлять от 45% до 50% потребляемых  калорий в день

Исходя из Вашего показателя калорийности,  можно подсчитать  нижний и верхний пределы количества БЖУ  (вместо цифр 1250 и 1600 укажите ваш результат).
Белки (нижний предел) = (1250 х 0,30) / 4 = 93 г
Белки (верхний предел) = (1600 х 0,35) / 4 = 140 г

Жиры (нижний предел) = (1250 х 0,15) / 9 = 21 г
Жиры (верхний предел) = (1600 х 0,20) / 9 = 35 г

Углеводы (нижний предел) = (1250 х 0,45) / 4 = 140 г
Углеводы (верхний предел) = (1600 х  0,50) / 4 = 200 г
 

О БЕЛКАХ: перекос в сторону белков (вместо жиров и углеводов) провоцирует снижение массы тела.   Организм человека усваивает не более 2 граммов белков на килограмм массы тела в сутки.

Остальные белки просто не перевариваются и оседают в кишечнике в виде отходов.
Важно: чтобы эти белки не превратились в продукты гниения (токсины), рекомендуется  употреблять их с нерастворимой клетчаткой, коей в чистом виде являются Ширатаки.
Клетчатка помогает работать кишечнику и выводить ненужные токсины из Вашего организма, а также избежать проблем со стулом, ведь многие, кто ограничивает себя в пище, испытывает подобные сложности.

ОБ УГЛЕВОДАХ: не забывайте о качестве углеводов, ведь существуют простые и сложные углеводы.  Простые углеводы – это глюкоза и фруктоза. Они содержатся в крахмалистых овощах, фруктах, ягодах, в сладостях, мучных изделиях, многих видах макаронных изделий.  Сложные углеводы, или полисахариды, например, гликоген, который содержатся в орехах, зерновых, бобовых, и в волокнах растений.
Для поддержания массы тела старайтесь избегать простых углеводов в своей пище.

О ЖИРАХ:  жиры тоже бывают разными. Для похудения важно выбрать «правильные» жиры. Это жиры растительного происхождения и рыбьи жиры – полинасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), так называемые  Омега-3 и Омега-6. Причем, эти жиры для сохранения их полезных свойств  не рекомендуется жарить.
И, конечно, не забывайте, что утром стоить есть сложные блюда,  преимущественно из углеводов, чтобы зарядиться энергией на целый день. А вот вечером отдайте предпочтение белкам.

Питание должно быть дробным: небольшими порциями 5-6 раз в день.
Последний прием пищи должен  состояться примерно за 2 часа до сна.

Пейте чистую воду

Для поддержания водно-солевого баланса рекомендуется выпивать не менее 2 литров чистой воды в день. Не чая, не кофе или напитков, а именно воды.
Идеально, если утром натощак за 20 минут до употребления пищи Вы выпиваете стакан воды комнатной температуры.
В течение дня чувство жажды может подменять  чувство голода, поэтому рекомендуется также выпивать стакан воды за 20 минут до еды, чтобы к моменту ее приема центр насыщения был «приглушен» и Вы не допускали переедания.
Если Вас мучают утренние отеки, то всю норму воды стоит выпивать до 16 часов. Далее – только при ощущении жажды (небольшими глотками).
При этом вода – это источник молодости нашей кожи, она поддерживает ее упругость и красоту.
 

Избегайте соли

Соль задерживает воду в организме, что может вызывать кратковременные и резкие скачки веса от +3 до -3 килограмм.  А также соль задерживает вместе с водой токсины, что плохо сказывается на нашей коже.
Если все же Вам очень хочется подсолить блюдо, предпочтение отдавайте морской соли, где содержание хлорида натрия (NaCl)  существенно ниже, чем в простой поваренной соли.
 

Не ждите мгновенного результата

Вес можно снизить быстро. Но удержать его – это сложность, с которой сталкивается большинство худеющих.  Если описать процесс закрепления веса несколькими словами, стоит сказать следующее: «Так называемый  стабильный вес  приходит не менее года, и не менее года закрепляется. Зато навсегда».
 

Будьте честны с собой

Вы худеете не для того, чтобы говорить всем о своей силе воли, а для того, чтобы был видимый результат.
Будьте честны с собой: если Вы едите неправильно, то и вес  уходить не будет,  сколько бы Вы об этом ни говорили.
 

Не забывайте о кардиотренировках — это способ перевести все, что Вы едите в сухую мышечную массу и энергию, а значит – окончательно распрощаться с лишним жиром.
Подробно о тренировках для снижения процента жировой ткани в организме Вы можете прочесть в разделе «Ширатаки и спорт».

Соотношение белков, жиров и углеводов в правильном питании

Правильное питание – вопрос крайне неоднозначный. О здоровом, полноценном и правильном питании сегодня не говорит разве что ленивый. Но самое интересное – многие точки зрения порой расходятся кардинально.У каждого человека свои пищевые привычки и свое видение идеального питания. Однако вопрос о том, каким должно быть соотношение белков, жиров и углеводов при правильном питании, не столь спорный и то, благодаря лишь математической точности расчетов.

Принципы правильного питания

Как бы это ни было сложно, но основные разумные правила правильного питания выделить все же можно:

1. Пяти-шестиразовые приемы пищи:
   • завтрак(250-300 г) – сложные углеводы;
   • ланч (100-150 г) – углеводы;
   • обед (250-300 г) – сложные углеводы+белок+овощи;
   • полдник (100-150 г) – белок+овощи;
   • ужин (250-300 г) – белок+овощи.
2. Достаточное потребление обычной чистой воды. Минимум 30 мл на 1 кг веса;
3. Пищу предпочтительнее готовить посредством варки, тушения, запекания. Жарить – только на сухой сковороде;
4. Употребление здоровых и полезных продуктов, исключение из рациона опасных и бесполезных продуктов (сюда можно отнести сладкие напитки, майонез, чипсы и т.д.). Приветствуется замена продуктов на более полезные. Так пшеничную муку заменяют на овсяную или цельно-зерновую, а майонез – на сметану или йогурт;
5. Это краткие и самые основные моменты правильного питания, нацеленного на похудение. Если худеть не нужно, то рацион может быть чуть шире, а объем порции больше. К примеру, на полдник и ужин в таком случае можете есть фрукты, пить пиво по выходным, изредка баловаться тортом и прочее. Таким образом, основа дана, но каждый волен несколько изменить систему под свой образ жизни и свои пищевые привычки.

БЖУ – основа всех основ

Ни для кого не секрет, что потребляемая нами пища состоит из белков, жиров и углеводов – сокращенно БЖУ. Так вот именно от процентного соотношения этих белков, жиров и углеводов зависит правильность и рациональность питания.

С каждым компонентом стоит разобраться отдельно:

• Белки. Очень важный компонент, выполняющий строительную функцию. Основная прелесть белков в том, что они практически не преобразовываются в складки жира на теле, а на их усвоение и переваривание тратится огромное количество энергии. Поэтому при занятиях спортом или снижении веса именно белки играют важнейшую роль. Ежедневно необходимо потреблять минимум 0,8 г белка на 1 кг веса. При высоких физических нагрузках потребление белка может достигать 1,5-2 г на 1 кг. Это необходимо для восстановления мышц после интенсивных тренировок. Предпочтение лучше отдавать белкам животного происхождения (яйца, мясо, рыба), поскольку именно они покрывают потребность в незаменимых аминокислотах. Оптимальное соотношение в рационе – 2/3 животного белка и 1/3 растительного;
• Жиры. Именно жиры обеспечивают до половины потребности человека в энергии. Жиры в отличие от углеводов более энергоемки. Расходуются жиры очень медленно, поэтому они незаменимы при аэробной нагрузке. Кроме того, именно жиры улучшают состояние волос и ногтей. Важно помнить, что жиры бывают насыщенные (мясные и молочные продукты) и ненасыщенные (рыба, орехи, оливковое масло). Именно последние гораздо полезнее, поскольку не способствуют приобретению лишнего веса. Многие ошибочно полагают, что если сократить до минимума потребление жира, то они легко похудеют. В зависимости от климатических условий и образа жизни, уровень потребления жира должен составлять примерно от 0,7 до 1,3 г на 1 кг. Если в сутки в организм поступает на постоянной основе менее 20-25 г жира, то «включается» механизм энергосбережения. Раз жира поступает крайне мало (а он жизненно необходим), его ни в коем случае нельзя расходовать, а можно даже и накопить. Таким образом, важно помнить, что при правильном здоровом питании, нацеленном на снижение веса, ежедневное поступление жиров должно быть на уровне 35-60 г;
• Углеводы. Именно они являются главным источником энергии для жизнедеятельности всего организма. Грубо говоря, углеводы можно подразделить на простые и сложные. К простым относятся, к примеру, фрукты и сладости. Сложные углеводы – это различные крупы, макаронные изделия и др. Именно сложные углеводы медленно усваиваются, а на их переваривание организмом тратится довольно много энергии.Конечно, при правильном питании (а тем более с целью похудения) акцент нужно делать на сложные углеводы. Именно сложные углеводы способны долгое время насыщать организм энергией, а значит, чувство голода наступит не скоро. Простые же углеводы резко поднимают уровень инсулина, который позже также быстро и резко снижается, вызывая просто «волчий» аппетит. Самый минимум углеводов (лишь для поддержания жизнедеятельности организма) – 50 г в сутки, именно это значение иногда используется в низкоуглеводных диетах. Но 50 г – это крайне мало, не рекомендуется употреблять ниже 100-150 г углеводов в сутки. На 1 кг веса рекомендуемая норма углеводов составляет около 4 г.

В пересчете на калорийность (1 г белков и углеводов содержит по 4 ккал, а 1 г жира – 9 ккал), процентные соотношения БЖУ в рационе питания следующие:

1. белки должны быть в диапазоне 10-35%;
2. жиры – в диапазоне 20-35%;
3. углеводы – в диапазоне 40-65%.

Если вы худеете и при этом активно занимаетесь спортом, то наиболее оптимальные соотношения БЖУ – 30/20/50 или 30/30/40. Выбирайте то, что вам больше подходит. Именно углеводами можно довольно эффективно регулировать вес. Процент снижения углеводов в значительной степени зависит от обмена веществ конкретного человека. Кому-то достаточно снизить потребление углеводов лишь на пару процентов, а кому-то – в разы.

Конечно, очень многое зависит от пола, возраста, степени умственной и физической активности, образа жизни человека. Поэтому нет универсальной формулы соотношения БЖУ. Как недостаточное, так и избыточное потребления какого-либо компонента БЖУ негативно влияет на здоровье человека. Поэтому питайтесь правильно, сбалансированно и разумно!

• Основные принципы здорового питания
• Основы раздельного питания: белки и углеводы
• Что можно есть при правильном питании

Каково правильное соотношение белков и углеводов для бегунов на длинные дистанции?

Как повысить низкий уровень белка

Помогает ли белок увеличить скорость при беге?

Андреа Болдт

• Поделиться на Facebook

Бегунам на длинные дистанции необходимо правильное топливо, чтобы поддерживать свое тело в отличной форме и преодолевать сотни миль в месяц. Потребление надлежащего соотношения белков и углеводов поможет вам сохранить сухую мышечную массу, обеспечивая при этом достаточную энергию для всех ваших тренировок. Хотя вы хотите сохранить определенное соотношение для всего рациона, имейте в виду, что цифры значительно меняются, когда вы принимаете пищу после тренировки.

Значение питания

Рацион бегуна на длинные дистанции должен состоять примерно на 65 процентов из углеводов, чтобы обеспечить топливо для тренировок. Ваше тело превращает углеводы в гликоген, который затем накапливается в мышцах. Без адекватных запасов гликогена у вас заканчивается энергия, и вам трудно продолжать. Белок является еще одним важным питательным веществом, предлагающим вашему организму аминокислоты для восстановления и роста мышц. Бегуну на длинные дистанции требуется всего около 15 процентов дневной нормы калорий, чтобы получать этот макроэлемент. Остальная часть вашего рациона должна состоять из здоровых жиров, которые способствуют усвоению витаминов, обеспечивают резервное топливо и способствуют здоровью тканей.

Общая диета

Если вы получаете 65 % калорий из углеводов и 15 % калорий из белков, соотношение белков и углеводов для большинства приемов пищи составляет 13 к 3. На каждые 13 граммов углеводов, которые вы потребляете, вы должно быть 3 грамма белка. Примеры блюд с примерно таким соотношением включают 2 чашки коричневого риса с 1 чашкой брокколи и 2,5 унции жареного светлого мяса курицы или 1 чашку цельнозерновой пасты, обжаренной с 1 чашкой черной фасоли и 1 чашкой обжаренного шпината.

После тренировки

После тяжелой тренировки вам необходимо подкрепиться в соотношении примерно 1 к 3 или 1 к 4 белка к углеводам. Сразу после тренировки ваши мышцы готовы использовать аминокислоты белка и пополнять запасы гликогена. Тренер по выносливости Крис Кармайкл рекомендует потреблять 0,7 грамма углеводов на каждый фунт массы тела после тренировки продолжительностью час или более. Если вы весите 150 фунтов, это означает, что вы должны потреблять около 105 граммов углеводов за один прием пищи. Кроме того, вам нужно от 25 до 30 граммов белка, чтобы выполнить соотношение для оптимального восстановления. Пример еды с таким количеством питательных веществ — 4-дюймовый рогалик с корицей и изюмом, покрытый 2 столовыми ложками арахисового масла, небольшим бананом и 2 чашками обезжиренного молока.

Соображения

Не все белковые и углеводные продукты одинаковы. Как спортсмен, вы должны выбирать качественные источники этих питательных веществ. Некоторые белки, такие как жирные куски мяса и жирные молочные продукты, содержат много насыщенных жиров, что увеличивает риск сердечных заболеваний. Выбирайте здоровые источники белка, нежирные или богатые ненасыщенными жирами, такие как белая рыба, орехи, яичный белок, стейк из пашины, чечевица или нежирный йогурт. Углеводы содержатся во многих продуктах, в том числе в сладких сладостях и рафинированном белом хлебе. Во время длительного бега необходимы простые углеводы в виде энергетического геля или спортивного напитка, но большая часть вашего рациона должна быть сосредоточена на качественных углеводах, которые содержат питательные вещества и клетчатку, включая цельнозерновые и крахмалистые овощи. Эти углеводы обеспечивают вас энергией на длительное время, а также необходимыми витаминами и минералами для укрепления иммунитета.

Ссылки

• Marathonguide.com: Питание: наполните свой организм высокооктановым топливом для достижения наилучших результатов
• Еда для фитнеса; Крис Кармайкл

Автор биографии

Андреа Сеспедес — профессионально обученный шеф-повар, специализирующийся на диетологии. Обладая более чем 20-летним опытом работы в фитнес-индустрии, она тренирует езду на велосипеде и бег, а также преподает пилатес и йогу. Она является персональным тренером, сертифицированным Американским советом по физическим упражнениям, RYT-200, и имеет дипломы Принстонского и Колумбийского университетов.

Изображение предоставлено

Stockbyte/Stockbyte/Getty Images

ПОДЕЛИТЬСЯ ПОДЕЛИТЬСЯ TWEET EMAIL

Другие статьи

Получение правильного баланса белков, жиров и углеводов для вашей собаки

Тема прикладного питания животных может быть, не особенно заманчиво большинству из нас, но мы можем заверить вас, что наша команда по исследованиям и разработкам, похоже, очень взволнована этим. Тем не менее, мы уверены, что все единодушно согласны с тем, что хорошее питание является фундаментальной основой здоровой собаки, и это то, что мы все ценим.

В этом посте мы рассмотрим новое понимание баланса потребностей в макронутриентах: белках, жирах и углеводах.

Почему мы заботимся о них

Наша жизнь больше, чем когда-либо, вращается вокруг наших собак, так как мы просматриваем в Google варианты жилья, подходящего для домашних животных, ищем кафе, где рады Роверу, или просматриваем проходы зоомагазина, чтобы убедиться, что мы находим для них самое лучшее. Будь то подходящие поводки, воротники и галстуки-бабочки или самая удобная кровать из натуральных органических волокон. Узы и отношения, которые мы разделяем с нашими собаками, укрепляются заботой, которую мы им оказываем. Когда дело доходит до заботы о них, мы накладываем схожие ценности, как если бы мы были детьми.

Владельцы домашних животных все больше внимания уделяют чтению этикеток на продуктах питания и очень внимательно относятся к тому, чем они кормят своих питомцев, и будут проводить больше исследований о корме для собак, чем многие, выбирая ипотечный кредит, или, может быть, это только мы? Мы понимаем связь между человеком и животным, неотъемлемую роль наших собак в нашей семейной динамике, и ничто не побуждает нас делать лучший корм для собак из честных и качественных продуктов, кроме этого. Мы также знаем, что собаки в значительной степени зависят от еды, поэтому она тоже должна пройти их испытание!

Белки

Функционально белки необходимы для:

•  • Строения, поддержания и восстановления тканей, таких как мышцы, волосы и кожа.
•  • Регулируют метаболические процессы, такие как гормональный баланс.
•  • Здоровье иммунитета и выработка антител для борьбы с болезнями.
•  • Является важным источником диетической энергии.

Аминокислоты являются строительными блоками белков и составляют основу предопределенных цепей, определяющих их функции в организме. Нашим собакам-компаньонам для выживания требуется 20 различных аминокислот, 10 из которых незаменимы и должны поступать в основном с пищей. Остальные потребности в аминокислотах удовлетворяются за счет естественных процессов синтеза в организме. Умный, не так ли?

Для собак белок или составляет примерно 30% ежедневной потребности в энергии (калориях) и может быть получен как из животного, так и из растительного происхождения, включая мясо, рыбу, яйца, молоко, бобовые и зерновые глютены. Из этих источников следует отметить, что не все белки создаются одинаково. Биологическая ценность каждого из них существенно различается. Белок должен быть легкоусвояемым, чтобы организм мог воспользоваться питательной пользой. Профиль усвояемости питательного вещества можно просто описать как то, что можно использовать, а что удаляется с отходами.

Вопреки тому, что мы можем подумать, если мы будем думать о жирах в нашем собственном рационе, следует признать, что жиры играют неотъемлемую роль и функционируют в правильной мере. Как правило, собаки должны получать 60% своей ежедневной потребности в энергии за счет пищевых источников жира. Жиры содержат примерно в два раза больше энергии на грамм, чем белки и углеводы, очень благоприятны с точки зрения вкусовых качеств и легко усваиваются. Большинство жиров получают из источников животных жиров и растительных масел. Это не означает, что ваш питомец не станет здоровенным куском, если жиры потребляются в избытке по сравнению с его потребностями в питании.

Важные функции жиров:

• Носитель жирорастворимых витаминов (A, D, E и K).
• Концентрированный источник энергии.
• Здоровье и функционирование клеточных мембран.
• Содержит незаменимые жирные кислоты, такие как омега-3 и омега-6, для кожи, шерсти, суставов, плодородия и работы мозга.

Углеводы

У собак нет существенной потребности в углеводах в рационе, однако пищеварительный тракт собаки расщепляет и использует энергию, полученную из таких источников, поэтому она должна составлять только около 10% дневной энергии (калорий) потребность.

Полезные свойства низкоуглеводной диеты:

• Распад крахмала в глюкозу в процессе пищеварения используется для обеспечения энергией нервных тканей, эритроцитов и запасов сахара в крови.
• Улучшает здоровье кишечника благодаря нерастворимым пищевым волокнам, улучшающим работу кишечника.
• Ферментируемые углеводы расщепляются бактериями, чтобы обеспечить здоровый баланс ценной кишечной флоры, сродни пребиотикам.

Витамины

Витамины и минералы могут называться питательными микроэлементами. Питательные потребности для них доставляются в очень специфических и обычно очень малых отмеренных дозах.
Витамины необходимы для того, чтобы помочь организму регулировать важные биологические процессы, и их можно разделить на две категории: жирорастворимые и водорастворимые витамины.

Хотя вода не содержит энергии, она является наиболее важным биологическим соединением, необходимым для поддержания жизни. Вода участвует во многих биологических процессах, таких как регулирование температуры, транспортировка питательных веществ, обмен веществ, потери при выделении с мочой, фекалиями, дыхание и выработка молока. Вода составляет примерно 60% тела взрослого животного, и истощение на 10% может иметь серьезные неблагоприятные последствия, а потеря 15% может привести к смерти.

Вкусовые качества и усвояемость

Достаточно посетить местный зоомагазин, супермаркет или ветеринарную клинику, чтобы убедиться, что в наличии нет недостатка в продуктах, которые удовлетворят даже самых взыскательных владельцев. Продукты, содержащие органические суперпродукты, которые этически получены из устойчивых цепочек поставок в упаковке, пригодной для вторичной переработки, безусловно, нравятся многим, и хотя некоторые останавливаются лишь на том, чтобы заявить, что Fifi будет процветать так же, как олимпийский спортсмен, наиболее важной основой хорошего диетического продукта является то, что это хорошо поесть.

Естественный выбор оптимальной потребности в макроэлементах.

Когда мы говорим об инстинктивном пищевом поведении, я не уверен, что чихуахуа, живущие в сумочке, или кавудель, вооруженный куколками, будут обладать охотничьим мастерством своих предков, но даже несмотря на гуманизацию и эволюцию наших собачьих компаньонов, некоторые естественные поведение остается неизменным. Собаки по своей природе запрограммированы собирать мусор и будут поглощать пищу с тех пор, когда их следующая возможность кормления была неизвестна, с физиологической способностью потреблять эквивалент 20% собственного веса за одно кормление. Эта черта была больше связана с обеспечением запаса энергии в условиях неизвестных колебаний доступных пищевых источников, не обязательно будучи жадным поросенком. Лабрадоры часто могут быть ярким примером этого, у них, по-видимому, нет «кнопки выключения», и они часто будут есть до тех пор, пока не смогут двигаться, несмотря на то, что они комфортно полагаются на надежное обеспечение своих владельцев пищей.

Несмотря на многочисленные исследования естественного выбора рациона собаками , в одном недавнем исследовании, опубликованном в Журнале физиологии животных и питания животных, опубликованном Blackwell Verlag GmbH вволю (2017) М. Т. Робертс, Э. Н. Бермингем, Н. Дж. Кейв, В. Янг, К. М. Маккензи и Д. Г. Томас . Подводя итоги, было обнаружено, что собаки инстинктивно выбирают рацион с содержанием метаболизируемой энергии в рационе, обладающем соотношением макронутриентов, пропорциональным 30:63:7 белкам, жирам, углеводам. Хотя отмечается, что углеводы не составляют значительной части пищевых потребностей собак, последствия такого предпочтения для здоровья представляют интерес.

  Соотношение макронутриентов (MNR) относится к энергии, полученной из белков, жиров и углеводов в балансе, и его не следует путать с процентами, указанными на упаковке, которые относятся к гарантированному или типичному анализу

Правильный баланс. Создание действительно хорошей еды для собак.

Теперь мы коснулись самых основ питания собак, и самая важная часть — понять, как его составить и правильно сбалансировать. За исключением требовательных потребностей в кормлении на протяжении всей жизни, таких как беременность, лактация или рабочие/спортивные собаки, современная собака не нуждается в диете, богатой калориями. Имея за плечами десятилетия опыта в области питания животных, мы понимаем, что присущее им поведение при кормлении восходит к происхождению серых волков, и знаем, что предпочитают собаки. Мы являемся экспертами в поиске полезных, чистых и зеленых австралийских ингредиентов и точно знаем, что с ними делать. Наши булочки для собак BALANCED LIFE™ были созданы с любовью, чтобы воспроизвести пищевую геометрию рациона предков, то, что мы знают , они стремятся удовлетворить свои потребности в энергии, как и задумано природой. Наши булочки для собак BALANCED LIFE™ разработаны так, чтобы быть полными и сбалансированными для кормления на всех этапах жизни в соответствии со стандартами AAFCO, поэтому вы можете быть уверены, что обо всех сложных вещах позаботились, и вы можете проводить свое драгоценное время со своей собакой, а также не беспокоясь о питательных свойствах капусты.

Pro-tip

Булочки для собак BALANCED LIFE™ можно разделить на порции, нарезать на диски и заморозить. Это развлечет их в жаркий день и поможет увеличить общее потребление воды в течение дня, что жизненно важно в нашем суровом австралийском климате.

Булочки для собак BALANCED LIFE™ — идеальный вариант для кормления в качестве единственного источника питания, особенно если ваша собака склонна к нежелательному набору веса. Сухой рацион может содержать до 4 раз больше энергии в пересчете на грамм.

Получение правильного баланса белков, жиров и углеводов для вашей собаки

18 февраля 2021 г. Комментариев нет

Тема прикладного кормления животных, возможно, не особенно привлекательна для большинства из нас, но мы можем заверить вас, наша команда по исследованиям и разработкам

3 рецепта замороженных лакомств для собак на лето

12 января 2021 г. No Comments

Лето уже на полпути, но впереди еще много жарких дней. Важно помнить, что ваша собака не переносит жару

Потенциальный риск тревоги разлуки. После COVID-19

14 апреля 2020 г. Комментариев нет

На обложке замечательных статей и идей эксперта по дрессировке собак Брайди Чарльзуорт из Центра обучения собаководов; Мы рады представить Мистера

Джек Рассел – энергия, веселье и привязанность

14 апреля 2020 г.

Что такое правильное питание и как его придерживаться

В итоге, одни питаются фаст – фудом, который можно купить в забегаловке «по — пути», другие – приобретают полуфабрикаты, также крайне мало содержащие полезные для организма элементы, третьи – питаются дома, но при этом наедаясь за весь прошедший день.

Вкупе с малой двигательной активностью, многочисленными стрессовыми ситуациями, мы не только набираем лишний вес, но и приобретаем целый букет сопутствующих неправильному питанию заболеваний.

О том, что такое правильное питание и как его придерживаться, — читайте в этой статье.

Правильное питание – это рациональное и полноценное питание

Правильное питание – это сбалансированное питание, включающее в себя не только химический набор необходимых для человеческого организма элементов и витаминов, но и разнообразный продуктовый набор.

Правильное питание, а правильнее сказать – полноценное питание, способствует нормальному развитию организма, сохранению здоровья, высокой умственной и физической работоспособности, а также повышению сопротивляемости организма внешним факторам и различным заболеваниям, увеличению продолжительности жизни.

В целом, сбалансированное питание – это многофункциональный процесс, основанный на физиологических особенностях каждого конкретного человека, зависящий от возраста, пола, вида и характера труда, образа жизни.

В то же время, можно выделить три основные функции, свойственные питанию:

Питание – это энергия

Это необходимость обеспечить наш организм необходимой энергией. Да, да! Пища для нас это не что иное, как «топливо», необходимое для нашего функционирования. И правильное питание предполагает именно равномерное поступление пищи в течение дня в наш организм.

Неравномерный прием пищи, с одной стороны, может привести к перееданию и тяжести в желудке, после которого не только тяжело выполнять какие – либо действия, но и хочется просто улечься на диван и заснуть. А организм, излишне наполненный «топливом», вместо активизации вынужден бороться с большим объемом пищи.

С другой стороны – недоедание не дает необходимого количества энергии, достаточного для выполнения своих основных обязанностей и обычной деятельности. И, сопровождаемые чувством голода, вместо активной деятельности и отличной работоспособности, мы думаем только о еде.

Жиры, белки и углеводы – это основа основ в питании

Именно эти три элемента, жиры, белки и углеводы, являются важнейшим материалом, наполняющим и постоянно обновляющим наши клетки. Особенно важно усвоение жиров, белков и углеводов в период роста, восстановления после каких – либо болезней или травм.

Без полноценного питания, содержащего взвешенный баланс жиров, белков и углеводов не возможен активный рост ребенка, или восстановление поврежденных клеток.

Биологически активные вещества, — витамины, также поступают в наш организм с едой

Третья функция питания заключается в снабжении организма биологически активными веществами, необходимыми для осуществления необходимых процессов жизнедеятельности.

Безусловно, большинство необходимых для организма веществ и гормонов генерируются самим организмом, однако некоторые вещества поступают в организм только в виде витаминов, и только с помощью продуктов питания.

К наиболее витаминизированным продуктам, как правило, относятся фрукты и овощи.

Суть и сущность правильного питания

К правильному питанию, традиционно, относят три основных правила: это умеренность в еде, разнообразие в продуктовых наборах, и соблюдение режима и периодичности питания.

При этом, физические потребности организма в приеме пищи полностью игнорируются. И это понятно, потому что хороший аппетит не имеет ничего общего с настоящим голодом. Именно голодом, при возникновении которого человек не в состоянии выполнять активную работу – у него просто не хватает сил на это!

Состояние же «пожевать чего-нибудь вкусненького» появляется не только при виде вкусного блюда, причем, желание перекусить появляется при виде вкусного блюда на своем столе, но и в том случае, если мы видим его по телевизору, но даже и при мысли о вкусном продукте или блюде.

И вот, мы садимся к телевизору, или к компьютеру, или с книжкой в руках, и едим – едим – едим…

Разумеется, такое питание правильным назвать никак нельзя!

Хотите питаться правильно? Исключите фактор каждодневного переедания.

Если из-за стола вы практически выкатываетесь как колобок, если после еды вам тяжело двигаться и очень хочется спать, если вы испытываете тяжесть в желудке, как будто там находится не порция любимого блюда, а огромный камень, будьте уверены – вы переели. И ничего хорошего после этого не будет. Тем более, если так происходит каждый день.

Основной индикатор переедания – увеличение вашего веса. То есть, если вы питаетесь слишком много, а расход энергии при этом не увеличивается, будьте уверены – вы очень скоро наберете вес. А вот худеть будет ой как непросто. Особенно, если вы ведете малоподвижный образ жизни.

В свою очередь, разнообразное питание, как одно из составляющих правильного питания, обеспечивает наш организм необходимым набором минеральных веществ, а также таких необходимых для нас веществ, как жиры, белки и углеводы. Подробнее о пользе жиров, белков и углеводов для человека читайте на страницах нашего сайта Sizhu-doma.ru.

Разнообразного питания можно добиться только с помощью разумного сочетания в своем питательном рационе разнообразных продуктов как растительного, так и животного происхождения.

Режим питания – это основа правильного питания

К понятию режима питания относят и количество приемов пищи в течение суток, интервалы между приемами пищи, объем принимаемой пищи, распределение суточного рациона принимаемой пищи в течение суток, а также калорийность употребляемых продуктов питания.

Несоблюдение режима питания, то есть нерегулярный прием пищи, рано или поздно приведет к достаточно плачевным результатам. От несвоевременного приема пищи вполне могут развиться гастрит или даже язва желудка.

Развитие таких болезней обусловлено физиологическими особенностями человеческого организма.

В частности, желудочный сок, который в обычных условиях осуществляет функцию ускорения переваривания поступившей в желудок пищи, при отсутствии таковой в желудке, продолжает вырабатываться, но вместо переработки пищи начинает «перерабатывать» все, чего касается. То есть, желудочный сок начинает просто напросто разъедать стенки желудка и кишечного тракта.

Получается, что питаться нужно в одно и то же время. Тут же возникает вопрос, а сколько раз в день нужно кушать?! Узнать ответ на этот вопрос можно, перейдя по ссылке, или на страницах нашего сайта Sizhu-doma.ru.

Как придерживаться правильного питания

Для того, чтобы придерживаться правильного питания, необходимо выполнять несколько несложных правил.

1. Откажитесь от приема пищи, если вы не голодны, а также не стоит пить, если вы этого не хотите.

2. Не кушайте, если качество пищи вызывает сомнение, будь это неприятный запах или еда неприятна на вкус.

4. Чем более пряностей в пище, тем больше вам захочется ее съесть. Соответственно, старайтесь есть более пресную пищу. Насытится вам хватить, а вот переедать, точно не захочется.

5. Правило «33 жевков»: чем тщательнее вы пережевываете еду, тем быстрее ваш желудок ее переварит и трансформирует в энергию.

6. Питайтесь разнообразно, постоянно меняя свой рацион питания. К примеру, как бы вы не любили курицу, она в любом приготовленном виде остается курицей, — то есть однообразным продуктом.

7. Хорошее настроение при приеме пищи стимулирует и хорошее пищеварение. Когда кушаете, улыбайтесь, хотя бы самой себе.

8. Если вы работаете в офисе, вам достаточно трех – разового питания. Если ваша работа более трудоемка, лучше питаться 4 – 5 раз в день.

9. Нельзя употреблять за один прием пищи несколько видов продуктов, богатых углеводами. Например, не стоит есть хлеб с картошкой или хлеб с вермишелью, а также рис с фасолью и горохом.

10. Старайтесь исключить из рациона жирную пищу, щедро наполненную майонезом, соусами или маслом.

11. Ни в коем случае нельзя есть «на скорую руку», то есть за компьютером, телевизором или с книжкой в руках.

Собственно, вот и все правила, соблюдение которых позволяет придерживаться правильного питания. Согласитесь, они не сложные и вполне себе выполнимые. Главное, их не забывать.

Можно ли похудеть, придерживаясь правильного питания

Ответ однозначный. Да, придерживаясь правильного питания, можно похудеть!!!

Для того, что бы снизить вес, поддерживать его в приемлемом состоянии, и даже похудеть, нужно просто начать правильно питаться, соблюдая, как я уже писала выше в этой статье всего три основных принципа: питаться регулярно и своевременно; питаться разнообразно; не переедать.

Хотите быть здоровым и долго и полноценно жить?

Питайтесь правильно, и долгие годы жизни вам гарантированы.

Полезные статьи, обязательно прочитайте:

Как настроить себя на похудение и отбить желание есть
Сижу дома, работаю дома, как не набрать вес
Что делать, если не получается похудеть?
Разгрузочные дни для здоровья
Малоподвижный образ жизни и его последствия

Что Такое Правильное Питание? 5 Принципов Здорового Питания + 8 Советов Диетологов, Как Наладить РационЧто такое правильное питание? 5 принципов здорового питания + 8 советов диетологов, как наладить рацион

В статье расскажем:

1. Что такое правильное питание и есть ли оно вообще?
2. Как начать правильно питаться: 5 основных правил
3. Как есть овощи и зелень, если не любишь: 5 простых секретов
4. Как пить больше воды: 3 простых совета для водного баланса

Вместе с диетологами Викторией Сахабутдиновой и Екатериной Шебедей разбирались, что такое правильное питание и как его придерживаться.

Что такое правильное питание и есть ли оно вообще?

Правильное питание — это что-то про ограничения в еде и отказ от привычных продуктов? Частенько возникают именно такие ассоциации. Пугает, что на ПП придётся питаться, как в больнице: невкусно, пресно и однообразно. Или наоборот: надо есть непривычные авокадо с киноа и гранолой и тратить на продукты кучу денег.

А как забыть про шоколад и чипсы? Все попытки отказаться от любимых вкусняшек обычно заканчивались срывом и виной за отсутствие силы воли. Расскажем, как начать питаться правильно вкусными блюдами, без больших затрат и отказа от вкусностей.

Здоровое питание — это питание, в котором есть все нужные организму вещества в нужном количестве.

Правильный рацион не доставляет человеку психологического дискомфорта.

• белки: мясо, рыба, бобы
• жиры: масла, орехи
• углеводы: крупы, макароны
• клетчатка: фрукты, овощи

Это основа рациона, из которой организм получает энергию и все необходимые ему вещества.

На пп нельзя есть фастфуд и сладкое — миф

Здоровое питание не должно ограничивать, оно лишь корректирует количество разных продуктов в рационе. Важно, чтобы вы чувствовали себя хорошо не только физически, но и эмоционально. С трёхзначным списком «запрещённых» продуктов это невозможно.

В здоровом рационе могут быть конфеты, чипсы, бургеры и газировка, если вы не находитесь в спортивном режиме или на лечебной диете. Главное — есть эти продукты в меру, они должны занимать не больше 20% дневного рациона. Одна конфета к утреннему кофе или пирожок к обеду не нанесут вреда организму.

Если вы молодой, много двигаетесь и при этом едите чипсы со вкусом радия, запивая газированным топливом из чернобыльского реактора, организм это может простить.

С возрастом он уже не выдерживает таких нагрузок. Университетские парты сменяются креслом в кабинете, велик превращается в машину. Мы не замечаем, как перестаём двигаться, а едим столько же.

«Если вовремя не среагировать и не поменять питание, можно проснуться в 40 лет с больным сердцем, ожирением и диабетом.»

Виктория Сахабутдинова, диетолог

Первое, что изменится на ПП — это вес. Он начнёт снижаться из-за отсутствия переедания или расти, если питание было скудным и нерегулярным.

Перестанет кружиться голова от подъёма по лестнице, не будет темнеть в глазах. Если был дефицит витаминов — улучшится состояние кожи, ногти перестанут ломаться, а волосы заблестят. Желудок перестанет болеть, холестерин и сахар в крови придут в норму.

Все эти изменения в состоянии организма будут в том случае, если у вас нет проблем со здоровьем и проблема исключительно в питании. Здоровое и идеально сбалансированное питание не вылечит хронические заболевания, поэтому важно следить за своим самочувствием и вовремя обращаться к врачу.

Как начать правильно питаться: 5 основных правил

Не нужно взвешивать каждый грамм пищи и есть по часам, чтобы перейти на правильное питание. Достаточно начать с пяти правил. Вводите их постепенно, чтобы приблизиться к цели.

Одна порция — это ваш кулак. Можно есть свежие фрукты и овощи, можно покупать готовые смеси и готовить из них полноценные блюда. Если свежие овощи достать трудно или негде их хранить, например, в дороге, консервированные овощи тоже подойдут. Желательно покупать консервы в собственном соку и с минимальным содержанием соли и сахара.

Они надолго насыщают организм энергией. Вы не будете чувствовать постоянный голод, перестанете кусочничать и объедаться сладким.

Гречка варится 20 минут, рис подольше — 30-40, но насыщение от них не пропадёт через полчаса, как после бутерброда. Если гречка надоела, можно попробовать полбу, киноа, булгур и разные сорта риса.

Если написано, что продукт натуральный, это ещё не значит, что он здоровый. Подпись «без глютена» или «без сахара» ничего не значит. Не переплачивайте за псевдополезные продукты.

Сравнивайте состав и калораж ПП-продуктов и обычных — часто они различаются только в цене

Выбирайте продукты не только потому, что они «правильные». Важно слушать свои желания: если хочется поесть жареной картошки, её нужно съесть.

Ругать себя за любовь к жирному, жареному и солёному — то же самое, что ругать себя за то, что ты человек. Просто соблюдайте баланс: добавьте к жареной картошке овощей и курицу. Такой приём пищи получится сбалансированным и не навредит организму.

«Важно убрать запреты и психологический дискомфорт, чтобы не ограничивать себя в еде и не срываться.»

Виктория Сахабутдинова, диетолог

От природы мы знаем, когда нужно поесть и сколько, но это чувство могло потеряться. Например, если в детстве вас заставляли есть, когда не хочется, со словами: «Пока всё не съешь, из-за стола не выйдешь».

Даже если сейчас чувство голода и насыщения сбито, его можно вернуть. Начните кушать медленнее, без телефона и гаджетов, фокусироваться на еде и своих ощущениях.

Как есть овощи и зелень, если не любишь: 5 простых секретов

Пытаетесь добавить в рацион овощи и фрукты, но не очень их любите? В момент голода лень нарезать салат или чистить фрукты, проще открыть шоколадку или чипсы. Расскажем, как ввести клетчатку в рацион без насилия над собой.

Уже вымытыми — просто выбрал в момент голода и съел. Часто между нами и овощами с фруктами стоит целый процесс подготовки: достать, помыть, почистить, нарезать. Между шоколадкой и нами стоит только упаковка, поэтому не поленитесь подготовить продукты заранее.

Не может быть такого, что все-все овощи и фрукты не нравятся. Расширяйте свою продуктовую корзину: покупайте свежие овощи и фрукты, пробуйте готовить замороженные овощные и фруктовые смеси. Экспериментируйте, чтобы найти продукты и блюда по вкусу.

Фасоль, кукурузу, горошек. Они долго хранятся и не требуют никаких усилий по подготовке: просто открыл и съел. Консервированные овощи отлично подойдут для перекуса.

Они дешевле и доступнее остальных. Выбирайте овощи из регионов, которые к вам ближе всего, чтобы не переплачивать за длинную транспортировку.

Если вы не любите зелень — совсем не обязательно добавлять её в своё питание. Овощей и фруктов будет достаточно, чтобы сбалансировать рацион.

Если хочется разнообразия, делайте салаты с зеленью, пробуйте новые блюда, в которые добавляют зелень. Например, грузинские пхали, азербайджанские кутабы или просто лаваш со шпинатом и сыром.

Нарезайте зелень заранее, замораживайте и добавляйте в готовые блюда в качестве специи

«Попробуйте вырастить микрозелень. В интернете можно купить готовые наборы для выращивания. Например, микрозелень подсолнечника.»

Виктория Сахабутдинова, диетолог

Как пить больше воды: 3 простых совета для водного баланса

Довести себя до обезвоживания почти невозможно, если вы живёте не в пустыне или супержарком климате. Но это не отменяет важности пить воду. Рассказываем, как поддерживать водный баланс, если не любите воду или всегда забываете про неё.

1. Имейте воду в доступе, носите с собой бутылку с жидкостью
   Не придётся искать магазин или кафе, чтобы попить, когда «приспичит».
2. Купите фильтр-кувшин, красивую бутылку и стаканы
   Из красивой посуды будет приятнее пить воду, даже вкус будет казаться лучше.
3. Добавляйте в воду лимон с мятой или огурец
   Вода будет вкуснее и приятнее, появится ощущение свежести.

«Есть миф, что еду ни в коем случае нельзя запивать водой. На самом деле, важен лишь ваш комфорт.