Правильное питание для роста: Топ-10 продуктов для увеличения роста

Топ-10 продуктов для увеличения роста

1. Овсянка

Тарелка овсяной каши на завтрак «подбросит» организму полезных микроэлементов: калия, магния, фосфора, йода, фтора, цинка, железа, хрома, а также витаминов группы «A», «B», «E» и «K». Все эти вещества максимально способствуют развитию костной и мышечной тканей.

2. Бананы

Банан — один из лучших пищевых источников калия, а это значит, что ежедневно поедая бананы, ваш ребенок будет хорошо расти. Причем,  есть их можно  в чистом виде или добавлять  в молочные каши или хлопья. 

3. Бобовые

 Источник растительного белка и витаминов группы В, а также комплекса витаминов и микроэлементов, способствующих активному росту мышц и костей.

4. Куриные яйца

Яйца — это качественный белок и источник витамина D. Дети должны получать их  на регулярной основе, если вы хотите, чтобы они нормально развивались.  Вареные яйца полностью усваиваются детским организмом.   

5. Говядина

В ней содержится намного больше белков, железа и цинка, чем в других видах мяса. Все это занимает не последнюю роль в процессах роста ребенка. Говядина также богата витамином B12. 

6. Морепродукты (лосось, сельд, крабы, устрицы, моллюски).

Еще один источник высококачественного белка. Плюс рекордное количество витамина B12, который, помимо всего прочего, стимулирует работу головного мозга. Любые морепродукты рекомендуется есть вечером, так как они содержат много белков и мало углеводов, а значит у ребенка будет вырабатываться гормон роста во сне.

7. Грецкие орехи

О пользе грецких орехов, и в частности, об их благотвороном влиянии на рост и развитие организма, было известно еще со времен Гиппократа, который указывал на это в своих трактатах. Например, мальчикам и юношам, каждое утро советовалось пить ореховое молоко, которое готовилось по следующему рецепту: измельчить ядра 10 грецких орехов, залить из 100 г. холодной кипяченой воды и настоять не менее 2 часов. Потом процедить и добавить 2 чайные ложки меда. Со времен Гиппократа мало что изменилось.

8. Творог

Творог — бесспорный лидер по легкости усвоения белков организмом,  поэтому он обязательно должен присутствовать в рационе детей. Под воздействием солнечных лучей из провитаминов, которыми богат творог, человеческим организмом вырабатывается витамин D. Этот витамин активно участвует в обмене кальция и фосфора, что положительным образом сказывается на состоянии костей и зубов ребенка.

9. Мед

Пчелиный мед снабжает организм ребенка комплексом минеральных элементов,  которые необходимы для его роста и развития.  Мед  в рационе ребенка позволяет кальцию и магнию лучше усваиваться, что способствует нормальному развитию костей и зубов. Мед можно давать ребенку вместо сахара, добавляя его в чай, молоко или йогурт. Малышам до года давать мед нельзя — он тяжел для пищеварения младенца и может вызвать сильнейшую аллергию.

10. Яблоки

Для нормального роста и развития детей им нужны яблоки. Они богаты калием, магнием, кальцием, бэта-каротином, витаминами  группы B и многими другими полезными веществами, которые позволяют значительно увеличить плотность костей. Кроме того, в отличие от других фруктов, только в яблоках содержатся бор и флавонид флоридзин, которые лучше всего укрепляют кости. Поэтому давать эти фрукты детям в период бурного роста просто необходимо.

 

 

Питание для роста

Автор Анна Шелестун

Проверил эксперт Татьяна Елисеева

Проблема маленького роста усложняет жизнь многим людям. Доказательством тому являются не только доклады психологов, но и сотни новых вопросов к специалистам, оставленные на форумах и сайтах по медицине и спорту.

Люди самых разных возрастов интересуются тем, можно ли «обмануть» природу и увеличить свой фактический рост хотя бы на пару сантиметров. На все их вопросы отвечают квалифицированные диетологи, физиологи и ученые со всего мира в своих публикациях.

Реально ли увеличить свой рост с помощью питания?

Фактический рост человека определяется генетикой. Тем не менее, существует ряд внешних факторов, которые также оказывают на него огромное влияние. Среди них – здоровый образ жизни, сон, физические упражнения и, конечно же, правильное питание. Именно из еды организм получает полезные вещества, которые позволяют ему интенсивно «наращивать» соединительные ткани, в частности костную и хрящевую.

Более того, именно в продуктах питания содержится аргинин. Эта аминокислота способствует выделению гормона роста и, как результат, увеличению фактического роста человека. Кстати, аргинин «работает» эффективнее в паре с другими аминокислотами – лизином и глутамином, которые также содержатся в еде.

В наше время человек может прибегнуть к использованию пищевых добавок или лекарств, стимулирующих выработку тех или иных гормонов. Однако врачи предупреждают об опасности таких методов. Во-первых, маленький рост не всегда означает недостаток гормона роста в организме. А, во-вторых, его переизбыток может вызвать перебор конечного роста. В итоге, избавившись от одной проблемы, человеку придется искать решение другой. В случае правильного использования нужных продуктов питания никаких плачевных результатов быть не может.

Диета для увеличения роста

Тем, кто хочет увеличить свой рост, необходимо максимально разнообразить рацион. В нем обязательно должны присутствовать различные овощи и фрукты, кисломолочные продукты, мясо, рыба, орехи и бобовые. Все они обеспечат поступление витаминов и минералов, которые не только помогут прибавить в росте, но и остаться здоровым и максимально энергичным.

Тем не менее, для естественной выработки гормона роста крайне важно обогащать свой организм протеином, витаминами и минералами, а именно:

• Белком растительного или животного происхождения. Он незаменим для роста и обновления тканей. И именно от его наличия зависит выработка ферментов и гормонов, в том числе и гормона роста.
• Витамином А. Воздействие этого витамина на организм сложно переоценить. Он улучшает зрение и состояние кожи, повышает иммунитет и увеличивает интенсивность роста.
• Витамином D. Он участвует в формировании костной ткани.
• Растворимой и нерастворимой клетчаткой. Она ускоряет процесс прохождения пищи через органы пищеварения и способствует ее усвоению, а также выведению токсинов и шлаков.
• Минералами – кальцием, фосфором, железом, цинком, селеном и магнием. Все они отвечают за рост костей и самого организма.

Тем не менее, нельзя забывать о том, что одна и та же диета может оказывать разное влияние на разных людей. В первую очередь, это объясняется индивидуальными реакциями на те или иные продукты. Хотя итоговый результат зависит также от пола, возраста, состояния здоровья человека, перенесенных им болезней, климата и даже качества и количества съеденного. Поэтому для достижения максимального эффекта перед применением этой диеты нужно обязательно проконсультироваться с врачом или диетологом.

Топ-12 продуктов для роста

Молоко. Универсальный продукт для роста. Это и прекрасный источник белка, и напиток, улучшающий процессы пищеварения. Рекомендуемая суточная норма – 2-3 стакана.

Яйца. В них содержится не только белок, но и витамин D (в желтке). Чтобы заметить явный результат – необходимо съедать 3-6 яиц в день.

Курица. Еще один источник белка, который способствует росту костной и мышечной ткани.

Говядина и говяжья печень. Помимо белка в них есть еще и железо – необходимый минерал для любого растущего организма.

Овсянка. Источник растительного белка, клетчатки и железа.

Йогурт. В нем есть белок и кальций, необходимые для наращивания мышечной массы и увеличения костной ткани. Кроме того, регулярное употребление йогурта улучшает пищеварение и обмен веществ.

Вода. Достаточное количество выпитой жидкости (около 8 стаканов в день) улучшает пищеварение и обмен веществ.

Треска. Помимо витаминов А и D, в ней также содержатся кальций и фосфор. К тому же, это отличный источник белка. Заменить треску можно лососем, тунцом или морепродуктами.

Рис, перловая крупа. В них есть не только витамины и минералы, оказывающие огромное влияние на рост и общее состояние организма, но и клетчатка, необходимая для хорошего обмена веществ.

Орехи. В них содержится растительный белок, магний и цинк.

Капуста. Это кладезь витаминов и полезных веществ, в том числе и кальция, необходимого для увеличения костной ткани.

Авокадо. В нем есть и растительный белок, и магний.

Что еще поможет увеличить свой рост

1. 1 Занятия спортом. Любые физические нагрузки улучшают обмен веществ и укрепляют мышцы. Но именно упражнения на растяжку обеспечивают гибкость позвоночника и улучшают питание хрящевой и костной ткани.
2. 2 Сон. Исследования показали, что во время сна организм активно вырабатывает гормон роста. Следовательно, крепкий ночной сон – залог хорошего роста.
3. 3 Отказ от алкоголя, курения и нездоровой пищи. Они отравляют организм и ухудшают функционирование всех его органов и систем. Кроме того, все они являются своеобразными «замедлителями» роста.
4. 4 Прогулки на свежем воздухе и солнечные ванны. Солнечный свет – это отличный источник витамина D. Его нехватка приводит к ослаблению костной ткани и, как результат, ухудшению осанки и снижению роста. Гулять лучше рано утром или вечером, когда вред от воздействия ультрафиолетовых лучей минимален.
5. 5 Правильная осанка. Именно она способствует расслаблению мышц спины и распрямлению позвоночника.
6. 6 Стремление к идеальному весу. Отсутствие лишних килограммов окажет положительный эффект на интенсивность роста человека. Главное помнить, что идеальный вес не имеет ничего общего с чрезмерной худобой.

Со школьной скамьи мы знаем, что человек растет в пубертатный период, который длится до 16-17 лет, так как именно в это время осуществляется интенсивная выработка гормона роста. Однако сторонники йоги утверждают, что растяжка и упражнения на выпрямление позвоночника способны творить чудеса в любом возрасте. Яркий тому пример – Дарвин Смит, прибавивший в росте 17 см. Он заявлял, что «рост человека на 35% зависит от его здоровья и мышечного тонуса, а не от уровня гормонов в крови». Также им была создана система под названием «Grow Taller 4 Idiots», в которой он рассказал как ему удалось добиться таких результатов для того, чтобы все желающие смогли воспользоваться его методами и проверить их эффективность на себе.

И хотя не все ученые разделили его позицию, они все же согласились с тем, что правильное питание и спорт способны изменить жизни людей до неузнаваемости. Причем в данном случае речь идет не только об их росте.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Холестерин

Антибиотики

Афродизиаки

Старение

Набор веса

Иммунитет

Нервы

Рост мышц

Память

Зрение

Вот 11 продуктов, которые делают вас выше

Хотя рост в значительной степени зависит от генетики, получение достаточного количества питательных веществ в вашем рационе абсолютно необходимо для обеспечения правильного роста и развития (1).

Несмотря на то, что вы не можете стать выше после достижения максимального роста, определенные продукты могут помочь вам сохранить свой рост, сохраняя кости, суставы и тело здоровыми и сильными.

Белок, например, играет ключевую роль в здоровом развитии, а также способствует восстановлению тканей и иммунной функции (2).

Другие питательные микроэлементы, такие как кальций, витамин D, магний и фосфор, участвуют в здоровье костей, что играет центральную роль в росте (3).

Между тем, другие исследования показывают, что пробиотики, тип полезных бактерий, часто встречающихся в ферментированных продуктах, также могут способствовать росту детей (4).

Вот 11 продуктов, которые помогут вам стать выше или сохранить свой рост.

Фасоль невероятно питательна и является особенно хорошим источником белка (5).

Было показано, что белок повышает уровень инсулиноподобного фактора роста 1 (IGF-1), важного гормона, который регулирует рост у детей (6, 7).

Фасоль также богата железом и витаминами группы В, которые могут помочь защитить от анемии, состояния, характеризующегося недостатком здоровых эритроцитов в организме (8).

Мало того, что железо необходимо для роста тканей, железодефицитная анемия также может способствовать задержке роста у детей (9).

Кроме того, фасоль богата несколькими другими питательными веществами, такими как клетчатка, медь, магний, марганец и цинк (5).

Резюме

Фасоль богата белком и железом, которые защищают от анемии и способствуют правильному росту.

Курица, богатая белком и рядом других необходимых питательных веществ, может стать отличным дополнением к здоровому питанию.

Он особенно богат витамином B12, водорастворимым витамином, который имеет решающее значение, когда речь идет о росте и сохранении роста (10).

Он также богат таурином, аминокислотой, которая регулирует формирование и рост костей (11).

Более того, курица богата белком, содержащим около 20 граммов в порции весом 3 унции (85 граммов) (12).

Несмотря на то, что точный пищевой профиль может немного варьироваться в зависимости от нарезки и способа приготовления, курица также является хорошим источником ниацина, селена, фосфора и витамина B6 (12).

резюме

Курица является отличным источником многих питательных веществ для роста, таких как белок, витамин B12 и таурин.

Миндаль богат многими витаминами и минералами, необходимыми для роста.

Помимо множества полезных жиров, они богаты клетчаткой, марганцем и магнием (13).

Кроме того, миндаль богат витамином Е, жирорастворимым витамином, который действует как антиоксидант (13, 14).

Дефицит этого важного витамина может сопровождаться серьезными побочными эффектами, в том числе задержкой роста у детей (15).

Миндаль также может способствовать укреплению здоровья костей. В одном небольшом исследовании с участием 14 человек было обнаружено, что употребление миндаля ингибирует образование остеокластов, которые представляют собой тип клеток, разрушающих костную ткань (16).

резюме

Миндаль богат витамином Е и, как было показано, подавляет образование остеокластов, типа клеток, разрушающих костную ткань.

Листовая зелень, такая как шпинат, листовая капуста, руккола и белокочанная капуста, является суперзвездой, когда речь идет о питании.

В то время как точное количество питательных веществ колеблется между различными типами, листовая зелень обычно содержит концентрированное количество витамина С, кальция, железа, магния и калия (17, 18).

Они также богаты витамином К, питательным веществом, которое может увеличить плотность костей, чтобы поддержать ускоренный рост и помочь сохранить ваш рост (19, 20).

Одно исследование с участием 103 женщин даже показало, что регулярное потребление зелени было связано со значительно более низким риском снижения костной массы (21).

Краткий обзор

Листовая зелень богата витамином К, который поддерживает здоровье костей. Одно исследование показало, что регулярное употребление зелени может сохранить костную массу.

Йогурт является отличным источником нескольких основных питательных веществ, важных для роста, включая белок.

Фактически, всего в 7 унциях (200 граммов) греческого йогурта содержится почти 20 граммов белка (22).

Некоторые виды также содержат пробиотики, тип полезных бактерий, которые помогают поддерживать здоровье кишечника.

В дополнение к улучшению иммунной функции и уменьшению воспаления некоторые исследования показывают, что пробиотики могут способствовать ускорению роста детей (4, 23).

Йогурт также является отличным источником нескольких питательных веществ, участвующих в метаболизме костей, включая кальций, магний, фосфор и калий (22).

Сводка

Йогурт богат белком, а также кальцием, магнием, фосфором и калием. Некоторые виды могут также содержать пробиотики, которые могут помочь улучшить рост.

Сладкий картофель не только яркий и универсальный, но и невероятно полезный.

Они особенно богаты витамином А, который может улучшить здоровье костей и помочь вам стать выше или сохранить свой рост (24).

Они также содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, которая может способствовать здоровому пищеварению и росту полезных кишечных бактерий (25).

Поддержание здорового микробиома кишечника также может повысить усвоение питательных веществ, чтобы вы получали витамины и минералы, необходимые для роста и развития (26).

Кроме того, сладкий картофель богат другими важными питательными веществами, включая витамин С, марганец, витамин В6 и калий (27).

Краткая информация

Сладкий картофель богат витамином А, который способствует укреплению костей. Они также богаты клетчаткой, которая способствует здоровому пищеварению и усвоению питательных веществ.

Киноа — очень питательный вид семян, который часто заменяют другими злаками в рационе.

Это один из немногих растительных продуктов, который считается полноценным белком, то есть содержит все девять незаменимых аминокислот, в которых нуждается ваш организм (28).

Киноа также является отличным источником магния, необходимого компонента костной ткани, который может повышать минеральную плотность костей (29, 30).

Кроме того, каждая порция киноа содержит большую дозу марганца, фолиевой кислоты и фосфора, которые также важны для здоровья костей (3, 29).).

Краткий обзор

Киноа — это полноценный белок, богатый магнием, который может повышать минеральную плотность костей.

Яйца — настоящий кладезь питательных веществ.

Они особенно богаты белком, 6 граммов которого содержится в одном большом яйце (31).

Кроме того, они содержат множество других витаминов и минералов, необходимых для роста, в том числе витамин D, который может увеличить усвоение кальция для поддержания здоровья скелета (32).

Одно небольшое исследование показало, что прием добавок с витамином D у детей с низким уровнем витамина D приводит к ускорению роста в течение 6-месячного периода (33).

Более того, одно исследование с участием 874 детей показало, что регулярное употребление в пищу яиц связано с увеличением ежемесячного прироста роста (34).

Резюме

Яйца богаты белком и витамином D, а также несколькими другими важными микроэлементами. Исследования показывают, что регулярное потребление яиц может быть связано с увеличением роста.

Ягоды, такие как черника, клубника, ежевика и малина, богаты важными питательными веществами.

Они особенно богаты витамином С, который способствует росту клеток и восстановлению тканей (35).

Витамин С также увеличивает синтез коллагена, который является наиболее распространенным белком в организме (36).

Исследования показывают, что коллаген может увеличивать плотность костей и улучшать здоровье костей, что может помочь вам стать выше или сохранить свой рост (37, 38).

Ягоды также содержат ряд других витаминов и минералов, включая клетчатку, витамин К и марганец (39, 40).

Резюме

Ягоды богаты витамином С, который способствует росту клеток, поддерживает восстановление тканей и увеличивает выработку коллагена.

Лосось — это жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами.

Жирные кислоты омега-3 — это тип полезного для сердца жира, который имеет решающее значение для роста и развития (41).

Некоторые исследования также показывают, что жирные кислоты омега-3 могут быть связаны со здоровьем костей и могут способствовать обновлению костей для максимального роста (42).

Кроме того, низкий уровень жирных кислот омега-3 может быть связан с повышенным риском проблем со сном у детей, что также может негативно сказаться на росте (43, 44).

Кроме того, лосось богат белком, витаминами группы В, селеном и калием (45).

Резюме

Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые улучшают сон и обмен костей, ускоряя рост.

Молоко часто считается ключевым компонентом здорового и полноценного питания.

Он также может способствовать росту, снабжая организм несколькими питательными веществами, важными для здоровья костей, включая кальций, фосфор и магний (3, 46).

Кроме того, молоко богато белком: в одной порции объемом 1 чашка (244 мл) содержится около 8 граммов питательных веществ (46).

Кроме того, исследования показывают, что коровье молоко может стимулировать ускоренный рост у детей и способствовать увеличению веса и наращиванию мышечной массы (47).

Однако следует избегать употребления молока при наличии аллергии или непереносимости.

краткий обзор

Каждая порция молока содержит большое количество белка, а также несколько питательных микроэлементов, которые могут поддерживать здоровье костей для увеличения или поддержания роста.

Питание играет центральную роль в обеспечении правильного роста и развития.

Включение в свой рацион различных питательных ингредиентов может не только улучшить общее состояние здоровья, но и помочь вам стать выше или сохранить свой рост.

Поэтому важно есть полезные, богатые питательными веществами продукты, чтобы получать все необходимые организму витамины и минералы.

Питание для растущих органов

Авторы: Сара Клемм, RDN, CD, LDN

Опубликовано: 01 июля 2021 г.

Отзыв: 23 февраля 2023 г.

monkeybusinessimages/iStock/Getty Images Plus/Getty Images

---

Детям и подросткам нужно правильное топливо для роста, обучения и развития. Это означает, что нужно есть много овощей, фруктов, цельнозерновых, обезжиренных или нежирных молочных продуктов и нежирных белковых продуктов, чтобы обеспечить их необходимыми питательными веществами.

Секрет здоровой семьи заключается в том, чтобы подавать вкусные, богатые питательными веществами продукты при каждом приеме пищи и перекусе.

Вот несколько быстрых и простых способов предложить детям высокооктановые блюда из каждой пищевой группы утром, днем ​​и вечером.

Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты содержат множество питательных веществ, в том числе пищевые волокна, витамины группы В, а содержащиеся в них углеводы обеспечивают топливо для роста и поддержания активности молодого организма.

В последние годы на прилавках продуктовых магазинов наблюдается всплеск новых зерновых продуктов. С таким количеством вариантов трудно понять, какие из них выбрать. Выбирайте продукты, в которых первым ингредиентом на этикетке указано цельное зерно. Предлагайте детям такие продукты, как цельнозерновые горячие или холодные хлопья на завтрак, «белый» цельнозерновой хлеб для бутербродов, хрустящие цельнозерновые крекеры для закусок и цельнозерновые макароны на ужин. Чтобы добавить разнообразия, попробуйте цельнозерновые продукты быстрого приготовления, такие как лебеда, цельнозерновой кускус и коричневый рис быстрого приготовления сами по себе или в смеси с другими продуктами.

Фрукты и овощи

Вы не ошибетесь с фруктами и овощами: свежими, замороженными, консервированными, сушеными и 100% соком. Фрукты и овощи содержат множество витаминов и минералов, таких как витамины А, С, калий и пищевые волокна.

Для здоровья детей и взрослых важно есть больше фруктов и овощей при каждом приеме пищи. На завтрак ешьте свежие или замороженные ягоды с хлопьями или смузи, кусочки дыни, стакан 100% сока или овощи, смешанные с яйцами; в обед подайте хрустящую морковку или нарезанные яблоки; на ужин положите в центр каждой тарелки яркие овощи (брокколи, кукурузу, нарезанный перец, замороженный горошек или листовой зеленый салат). Сок — вкусный способ получить ценные питательные вещества; но это не может заменить преимущества употребления в пищу цельных фруктов и овощей, так что получайте по крайней мере половину выбора фруктов из цельных фруктов.

Молочные продукты с низким содержанием жира

Молочные продукты содержат белок, кальций, калий, магний и фосфор — все это важные питательные вещества для детей. Хотя большинство молодых людей в Америке не получают достаточного количества кальция или калия. К счастью, легко потреблять три порции молочных продуктов в день, чтобы получить питательные вещества, необходимые детям и подросткам. Есть много богатых питательными веществами молочных продуктов с низким содержанием жира на выбор: стакан нежирного молока на 8 унций на завтрак, обед и ужин; парфе из обезжиренного или обезжиренного йогурта на завтрак или после школы; или полосатый сыр для энергетической закуски на ходу. Немолочные источники этих питательных веществ включают обогащенное соевое молоко, соевый йогурт и тофу с кальцием.

Нежирное мясо, птица, рыба, яйца, бобы или орехи

Будь то растущие мышцы или активный мозг, в дополнение к белку в этих продуктах, эта группа содержит железо, цинк и витамины группы В — питательные вещества, необходимые для детей.