Рецепт ужина правильное питание: ПП рецепты для ужина – ТОП-10 рецептов правильного питания на ужин

Полезный ужин для всей семьи за 30 минут

В нашей подборке три рецепта вкусного и полезного ужина из простых продуктов. Выбирай любой и угощай своих домашних.

Профессиональный тренер, преподаватель физической культуры, мастер спорта по скалолазанию.

Написано

201 статей

Вкуснейшие макароны с сыром, запечённые в духовке

А можно есть макароны на ночь? Нутрициологи утверждают — даже нужно! Марганец, который есть в составе макарон, воздействует на центральную нервную систему и вызывает сонливость.

А как насчёт пользы? 

Макароны с сыром — ценнейший источник полезных жиров, сложных углеводов и аминокислот. Твёрдые сорта макарон доминируют среди остальных гарниров по содержанию витаминов группы B и PP. А помимо марганца, содержат ещё кальций, железо и другие минералы.

Ингредиенты

• Макароны твёрдых сортов — 500 г
• Сыр чеддер/пармезан — 100-150 г
• Молоко — 200-250 мл
• Яйца — 2-3 шт.
• Мука — 1 ст.л.
• Сливочное  масло — для смазывания формы
• Чеснок — 2 зубчика
• Молотый перец — щепотка

• Прованские травы

Макароны с сыром не просто очень вкусно, но и полезно. Источник: pexels 

Способ приготовления:

Поставь макароны вариться в подсоленной воде и займись приготовлением сырного соуса. 

Растопи в сковороде сливочное масло, добавь муку, размешай смесь до однородного состояния. Продолжая помешивать, потихоньку вливай молоко, по мере загустения добавь натёртый сыр. Размешай и отставь с огня.

Для придания пикантной нотки добавь немного молотого чёрного перца. Пряность не только подчеркнёт вкус блюда, но и пищеварение улучшит.

Взбей в миске яйца и выдави к ним чеснок. Пока ты занималась сырным соусом, макароны уже сварились. Если они чуть недоварены, не беда — дойдут до готовности в духовке. 

Добавь в макароны яичную смесь, размешай. Туда же влей сырный соус, перемешай ещё раз и выложи в форму для запекания. Форму предварительно смажь сливочным маслом. Посыпь сверху макароны прованскими травами и отправляй в разогретую до 180-200 градусов духовку.

Ох, какой запах поплыл по квартире… Спорим, твои домашние стали подтягиваться ближе к кухне и интересоваться, что это так ароматно пахнет? 

Если у тебя есть вопросы по питанию или похудению, запишись на бесплатную консультацию к нашим коллегам

 Dietology.live. С помощью специалистов ты быстрее достигнешь желаемого результата.

Рис с филе из куриной грудки

Почему рис так любят спортсмены? Потому что:

Поэтому рис в сочетании с нежирным белком из куриной грудки — оптимальное блюдо для любителей фитнеса.  

Кстати, наш топовый тренер Миша Прыгунов также является фанатом куриной грудки и любит рис. Хочешь узнать, как питается и тренируется абсолютный чемпион Санкт-Петербурга по бодибилдингу, какие жизненные сложности пришлось ему преодолеть? Читай статью «Бросить вызов, пройти персональное дно и всё-таки победить!»

Но вернёмся к рецепту полезного ужина для всей семьи на скорую руку. 

Ингредиенты

Если в холодильнике не оказалось куриной грудки, замени её креветками, мидиями, печенью, вкус и польза блюда от этого не пострадают.

Для любителей фитнеса идеально подойдет рис с куриным филе. Источник: pexels 

Способ приготовления

Пока сковорода разогревается, нарежь куриное филе кубиками. Обжарь до золотистой корочки, в конце обжарки посоли, поперчи. Пассеруй на растительном масле мелко нашинкованные лук и морковь, смешай вместе с поджаренной грудкой. Всыпь хорошо промытый рис, залей водой из расчёта 1:2 и вари под крышкой до готовности. За 5-7 минут до окончания варки добавь мелко нарезанный чеснок. 

Хочешь побаловать домашних оладушками? Что? Ах, диета … Но наши оладушки не простые, а суперполезные — из печени. 

Печёночные оладьи

Какую печень выбрать? Диетологи

советуют говяжью или куриную. И у той, и у другой есть масса достоинств. Говяжья печень очень полезна, недаром она чаще других видов используется для приготовления спортивного и диетического питания. Продукт незаменим, если требуется быстро поднять гемоглобин, плюс в говяжьей печени много витамина А (ретинола), так необходимого для острого зрения и здорового иммунитета.

С куриной печенью по содержанию макроэлементов мало кто может сравниться. Кальций, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец, селен, фтор — список ещё неокончательный. К тому же куриная печень богата белком и незаменимыми жирными кислотами, необходимыми организму для правильного функционирования.

Ингредиенты

• Печень — 800 г
• Яйца — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г  
• Масло растительное — 2 ст.л.

• Мука — 2 ст.л.

Куриная и говяжья печень — кладезь большого количества микроэлементов. Источник: pexels 

Способ приготовления

Перекрути печень на мясорубке, добавь яйца, топлёное масло, муку, соль, перец. Консистенция должна напоминать тесто для обыкновенных оладий. Смажь разогретую сковороду растительным маслом и обжаривай печёночные оладьи с обеих сторон на среднем огне. 

А чтобы ужин для всей семьи был ещё более полезным, добавь салат из овощей. 

Приятного аппетита!

Если ты заботишься о своём здоровье и здоровье своей семьи, понимаешь, что правильное питание — это не тренд, а жизненная необходимость, и для того чтобы питаться правильно нужны знания, приглашаем тебя на обучающие курсы FitStars.

Пищеварение на 5+ Светланы Незвановой

С помощью онлайн-уроков врача-диетолога, гастроэнтеролога и нутрициолога ты построишь стратегию питания, которая подходит именно твоей семье, сможешь грамотно применять знания на практике.

Светлана Незванова — врач-диетолог, гастроэнтеролог и нутрициолог. Источник: fitstars 

Но одного правильного питания для здорового образа жизни недостаточно. Не забывай о физической активности. У нас ты найдёшь программы тренировок для мужчин, женщин и детей. Кстати, все детские программы бесплатные. 

Какой самый вкусный и полезный ужин для всей семьи можно приготовить на скорую руку? Какие рецепты самые полезные?

Рецепты здорового питания на ужин для всей семьи включают в себя клетчатку — овощи, белок — нежирное мясо или рыбу. Ужин на скорую руку для всей семьи готовится из простых продуктов. Экзотическими блюдами порадовать домашних можно, но спросом пользуются вкусные и полезные рецепты на ужин для всей семьи.

Что можно приготовить на скорую руку на ужин для всей семьи за 30 минут? Какие блюда самые вкусные и полезные?

В большинство рецептов ужина для всей семьи входят куриная грудка, яйца, творог, рыба. Важно также не только продукты, из которых можно на скорую руку приготовить ужин для всей семьи, а способ приготовления блюд. Нежелательно подвергать продукты жарке, предпочтительнее готовить ужин в духовке.

Whole Foods Market UK

Лето в США на Whole Foods Market

Устройте эпическую летнюю вечеринку в американском стиле с яркими предложениями и ошеломляющим выбором в магазине до июня. Выбирайте такие блюда, как стейки из томагавков с сертификацией Animal Welfare, чизкейк в нью-йоркском стиле, приправы для барбекю, сельцеры и многое другое.

Купить сейчас

Предстоящие события

Всплывающее окно Doughlicious

Всплывающее окно с печеньем Doughlicious открывается в нашем магазине на Пикадилли.
Мы будем подавать порции печенья в американском стиле с суперначинкой и единственных в своем роде закусок Dough•Chi, готовых и ожидающих, чтобы их съели. Вы не хотите пропустить это.

Дата/время события: 12 апреля — 16 июля

Место: Whole Foods Market, 20 Glasshouse St, London W1B 5AR

Узнать больше

Высшая лига бейсбола Лондонская серия Захват Трафальгарской площади

Захват Трафальгарской площади — это трехдневный праздник лучших представителей бейсбольной культуры в одном из самых знаковых мест столицы. Две игры регулярного сезона между «Сент-Луис Кардиналс» и «Чикаго Кабс» будут транслироваться в прямом эфире вместе с большим количеством еды, музыки и товаров. Мы будем партнерами на этом мероприятии, делая то, что мы делаем лучше всего, питая людей и планету, раздавая качественные закуски и диетические альтернативы.

Проходите мимо и присоединяйтесь к нам — это бесплатно и открыто для всех в порядке живой очереди.

Дата/время события: Выходные с 23 по 25 июня, в разное время

Место: Trafalgar Sq, London WC2N 5DS

Узнать больше

Вкус Испании в Whole Foods Market Kensington

Присоединяйтесь к нам на нашей эксклюзивной дегустации «Испанское лето». В гостях у наших друзей из Бриндизы. Откройте для себя новые испанские вкусы, подумайте о сырах, колбасных изделиях и испанских винах.

Дата/время события: Четверг, 13 июля, 20:00

Место: Whole Foods Market 63-97 Kensington High St, London W8 5SE

Узнать больше

Заказ пиццы, салатов и других блюд.

Выберите из сотен наших любимых продуктов и доставьте их в мгновение ока с помощью Deliveroo .

Купить сейчас на Deliveroo

Откройте для себя наши последние и
лучшие

Узнайте, что сейчас горячо, включая временные скидки, находки и сезонные фавориты.

Whole Foods Market — чизкейк «Нью-Йорк» ломтик

Этот чизкейк «Нью-Йорк» имеет тяжелую текстуру, очень гладкую и насыщенную на вкус. Он слегка кисловатый и острый, но в основном имеет декадентский сладкий конец.

Соусы Lesley’s — Ананасовый соус со сладким перцем чили

Добавьте пикантности своим любимым блюдам на гриле с помощью этого пикантного соуса с фруктовой тропической сладостью и остротой чили.

Steenbergs — Американская приправа для барбекю

Приготовьте барбекю с этой смесью специй в американском стиле, сочетающей петрушку, фенхель, тимьян, перец и морскую соль для копченого и соленого вкуса.

Водка ручной работы Tito’s

Водка ручной работы Tito производится в Остине на старейшей легальной винокурне Техаса. Обладает тонким сладким, гладким и жареным вкусом с нотками черного перца.

Аннабель — клубника

Совершенно зрелый и очень сладкий, со сбалансированным освежающим послевкусием. Их выращивают с мая по октябрь на семейной ферме в сельской местности Западного Йоркшира. Шоу-стоппер Уимблдона!

Скидка 20 %* Hackney Gelato Sorbet из темного шоколада

Скидка 25 %* Гиалуроновая сыворотка Evolve

Скидка 25 %* Yumello Salted Date Minmond Butter 90 005

Скидка 25%* Протеиновые батончики Pulsin с арахисовым шоколадом и шоколадными чипсами

Скидка 20%* Properchips Чечевичные чипсы с морской солью

* Применяются Условия и положения. Выбирайте товары с пометкой только в магазине. Дополнительные скидки не применяются. Пока есть запасы. Количество ограничено. Наличие может варьироваться в зависимости от местоположения и типа магазина. Подробности смотрите у члена команды.

Наши местные бренды и производители

Любовь к нашим местным ремесленникам, производителям, предпринимателям и производителям возникает сама собой, ну, естественно. В конце концов, наше местное сообщество является одним из наших самых важных компонентов.

Открой для себя больше

Наша цель — накормить людей и планету.

32 здоровых рецепта, которые совершенно не скучны

В этом посте собраны некоторые из моих любимых рецептов здорового питания, которые совсем не скучны! Потому что я тоже считаю, что здоровое питание не должно быть скучным! Эти рецепты полны вкуса, текстуры и просты в приготовлении!

С Новым годом! В последнее время здесь немного затишье — я взял отпуск, чтобы насладиться праздниками и отдохнуть от работы. Я вернулась и готова поделиться с вами вкусными рецептами на зиму! Я буду публиковать микс из полезных основных блюд и десертов, потому что я не верю в суперограничительные диеты, даже если сейчас для этого сезон. Итак, если вы ищете теплые десерты для выпечки этой зимой или полезные основные блюда, чтобы упростить приготовление еды, у меня есть понемногу каждого для вас!

Теперь, когда я только что закончил говорить все это, давайте перейдем к главной достопримечательности!

Основные блюда:

Зимний салат с грушами и гранатами – Есть 5 минут? Тогда у вас есть время приготовить этот салат! Он наполнен всеми замечательными ароматами + текстурами зимы!

Цыпленок на одной сковороде с чесночным маслом и томатным соусом – просто, свежо и ароматно! Быстро собирается в одной кастрюле. Подавайте отдельно или с кускусом, киноа или вашим любимым зерном!

Мгновенное рагу из говядины – легкое, пикантное, вкусное блюдо. Это комфортная еда с мясом, здоровая пища, и я всегда обожаю эту комбинацию! (Рецепт также включает инструкции по приготовлению в духовке.)

Цыпленок с лимоном и чесноком со спаржей на одной сковороде – ужины на одной сковороде самые лучшие! Не нужно включать плиту и не нужно пачкать много посуды! Этот ужин готовится из свежей, хрустящей чесночной спаржи и лимонно-чесночной курицы со свежими травами. Совершенство летнего ужина!

Азиатские куриные миски с кунжутной заправкой – быстро, ароматно и легко приготовить! Сделано из смеси красной и зеленой капусты, моркови, болгарского перца, эдамаме, курицы и кунжутной заправки.

Мгновенная тушеная свинина – такая разнообразная и вкусная! Мы любим использовать его в салатах в стиле тако или в качестве основы для обычных тако!

Куриная сальса быстрого приготовления – самый популярный рецепт на моем сайте на сегодняшний день! Есть 15 минут, банка сальсы и немного курицы? Вы в деле. Используйте это для тако, рисовых тарелок, салатов или подавайте с жареными овощами.

Запеканка из дикого риса с курицей – почти карамелизированная тыква с орехами, сыр пармезан, дикий рис и курица составляют этот ужин, сочетающий в себе здоровую пищу и комфорт.

Meat Prep Meatballs with Zoodles – запеченные фрикадельки из индейки с пармезаном, zoodles, смешанные с обычной пастой в чесночно-масляном соусе со свежим шпинатом и зеленью – YUM! Заморозьте половину фрикаделек на потом или приготовьте всю партию прямо сейчас!

Салат из персиков и нектаринов с беконом, кукурузой, фетой и сливочной заправкой из авокадо — лучшее летнее блюдо, которое я знаю, как приготовить! Этот салат наполнен свежим вкусом — сочными персиками и нектаринами, помидорами черри, летней кукурузой, рукколой и салатом романо, хрустящим копченым беконом, сыром фета и сливочной заправкой из авокадо

Лосось в чесночном масле со спаржей и картофелем на одной сковороде — приготовлен из настоящих пищевых ингредиентов — лосося, спаржи и картофеля. Он готовится так быстро и становится особенно вкусным с соусом из чесночно-масляного масла — НУ МЯМ!

Сковорода для здоровых тако – отлично подходит для завтрака или обеда/ужина! Супер быстрое и вегетарианское блюдо, приготовленное из фарша из индейки, помидоров черри, шпината, специй и мягких яиц! Чистое питание сделано правильно!

Ужин с курицей и овощами на одной сковороде. Курица, болгарский перец, соус барбекю и ананас составляют этот любимый ужин! Легко сделать совместимым с Whole30.

Салат из осеннего урожая с заправкой из кленового тахини. Я знаю, что сейчас не осень, но этот салат идеально подходит как для осенних, так и для зимних блюд! Яблоки, капуста, курица, жареная тыква, бекон, сыр фета и кленовая заправка! Так хорошо. Подготовьте все компоненты и держите их под рукой для самого простого приготовления еды!

Самая вкусная фаршированная тыква с начинкой из желудей — приготовлена ​​из жареных в духовке тыкв с карамелизацией по краям, и это совершенство, а также с начинкой из дикого риса, сладких хрустящих яблок, нарезанного сельдерея, колбасы или баранины и сушеной клюквы.

Куриные миски с домашним соусом цацики – Маринованная курица с лимоном и травами, свежая зелень, сыр фета, красный лук, помидоры, огурцы и кускус! Столько добра в одной чашке! Подавайте с домашним соусом цацики и хлебом наан!

Шашлыки из баранины на гриле. Мясо получается нежным и очень ароматным благодаря маринаду из 5 ингредиентов. Загрузите шашлыки маринованными овощами — перцем, луком и помидорами. С этим рецептом справятся даже новички в гриле!

Куриный фахитас на сковороде. Для этого требуется всего несколько ингредиентов: специи, лук, перец и курица. Это делается в одной кастрюле менее чем за 30 минут! Упакован со вкусом и соответствует требованиям целых30!

Куриные миски с медом и чесноком – Хрустящие запеченные кусочки курицы, покрытые медово-чесночным соусом, с хрустящей обжаренной брокколи и рисом. Нужно ли мне сказать больше? Этот рецепт можно легко сделать без глютена, используя безглютеновую разновидность панко, и он не содержит молочных продуктов.

Традиционные вьетнамские спринг-роллы. Традиционный рецепт спринг-роллов, приготовленных из маринованной говядины, креветок, рисовой лапши и овощей. Так вкусно и так весело, чтобы сделать с друзьями!

Начос с загруженными листами — так весело делать, и вы можете настроить это так, чтобы оно соответствовало требованиям Whole30! Сделано из домашнего картофеля или чипсов из сладкого картофеля со всеми вашими любимыми начинками.

Салат из черники и шпината с медово-бальзамической заправкой – Когда вы соскучились по лету и вам нужен легкий, ароматный обед!

Овощная галетта — большая куча жареных овощей и сыра внутри слоеной корочки для пирога — потому что баланс.

Тако для быстрого завтрака — отлично подходит для завтрака, обеда или ужина! Легко сделать совместимым с Whole30 и полным вкуса!

Завтрак:

Овсяные тарелки с карамелизированными грушами — сытные миски обжигающе горячей овсянки, приправленной корицей и коричневым сахаром, с карамелизированными грушами и грецкими орехами, приготовленными за 5 минут. Может ли завтрак стать лучше или вкуснее? Думаю, нет.

Бокал для смузи Fall Glow – великолепен осенью и зимой! Замороженный сладкий картофель является звездой здесь — он придает смузи густую кремовую основу и немного естественной сладости!

Домашняя кленовая гранола — легкая, веганская, с низким содержанием сахара и универсальная! Я люблю смешивать его с йогуртом и фруктами для завтрака, который похож на десерт.

Миска с персиковым хрустящим йогуртом – На вкус как десерт, но на самом деле довольно питательна и содержит немного меньше сахара. Это определенно летний рецепт, и если вы не можете найти свежие персики в вашем районе, попробуйте вместо этого обжаренные яблоки с корицей!

Парфе на завтрак за 5 минут с медом, мюсли и фруктами. Приготовьте партию домашней кленовой мюсли (выше), и вы сможете приготовить одно из них любое утро в кратчайшие сроки!

Super Healthy + Easy Smoothies 4 способа – включены варианты веганских смузи! Простой способ начать день с белка, фруктов и овощей.

Гарниры:

Жареная спаржа с пармезаном – до смешного легко приготовить и вызывает привыкание! Эти хрустящие кусочки пармезана — НЯМ.

Зеленая фасоль с беконом — вкусный гарнир, который не содержит глютена и молочных продуктов! Его легко сделать и он быстро собирается.

Быстрая жареная цветная капуста — веганская, без глютена, без сахара, без молочных продуктов — подходит практически для любой диеты, которой вы придерживаетесь! Быстро готовится и очень вкусный – как овощной леденец.

Простая жареная мускатная тыква. Все, что вам нужно для приготовления этого гарнира, это 40 минут и несколько простых ингредиентов, таких как оливковое масло, специи и, конечно же, тыква!

Идеально приготовленные спагетти-сквош. Идеально подходят для использования в качестве «пасты», в запеканках или в качестве начинки для изготовления лодочек из спагетти-сквоша!

Закуски:

Полезные бананово-шоколадные овсяные маффины — идеально подходят для завтрака, перекуса или угощения! Натурально без глютена и без рафинированного сахара! Используйте любое немолочное молоко, чтобы сделать их также безмолочными.

Домашнее ореховое масло. Этот рецепт написан для арахисового масла, но вы можете использовать тот же метод с миндалем для закуски, одобренной Whole30! Сделать собственное ореховое масло невероятно просто, и это поможет вам контролировать количество сахара в нем! Я люблю подслащивать медом.

Простое + восхитительное домашнее яблочное пюре – готовится в мгновение ока с помощью кастрюли быстрого приготовления! (Если у вас его нет, не бойтесь — на плите так же просто!)

Сладости:

Безглютеновые яблочные чипсы — сочные карамельные яблочные чипсы! Его очень легко приготовить, он не содержит глютена и рафинированного сахара.

Домашние стаканчики с арахисовым маслом. Храните партию в холодильнике или морозильной камере, чтобы быть готовым к сладкому! Сытно и с низким содержанием сахара!

Выпечка без глютена без глютена. Никогда бы не подумала, что они без глютена! Совершенно декадентский. Замените кокосовое масло на сливочное, чтобы не было молочных продуктов.