ПП рецепты, правила, секреты: все про настоящий обед пп-шника | ПП ВКУСНО!
О пп-завтраках и перекусах мы уже говорили, а как же дела обстоят с обедом? Здесь тоже есть свои правила. Сейчас расскажу об основных принципах, дам и примерные пп рецепты — обед настоящего пп-шника должен быть вкусным и разнообразным!
Полезный обед правильное питание: принципы и основы
Не будем растекаться мыслями по древу, а сразу остановимся на главных понятиях:
— обед на пп — это третий приём пищи (после завтрака и ланча), который приходится где-то на 12-15 часов;
— калорийность этого приёма пищи составляет пятую или четвертую часть от общего калоража, в цифрах это от 300 до 450 ккал;
— диетологи советуют включить в этот приём пищи и белки, и жиры, и углеводы, причём соотношение бжу должно быть примерно 40-20-20. И даже если это пп обед для худеющих, углеводы должны присутствовать обязательно, а вот дальше — на полдник и ужин — можно исключить их вовсе;
То есть любые варианты обеда при правильном питании должны быть вкусными, разнообразными в плане ингредиентов, сытными.
Сытным обед должен быть обязательно — здоровое питание без этого невозможно! Такой подход предупредит ночные и вечерние зажоры.
После еды не должно возникать чувство сонливости, тяжести, переедания.
Это может означать, что или вы переборщили с объемом порций (оптимально общий объём до 400 мл), или же перебор с углеводами.
А может, вы просто не до конца поняли разницу между простыми и сложными углеводами. Именно после простых, быстрых нам хочется спать. Это объясняется выбросом большого количества глюкозы. При употреблении сложных такого не наблюдается.
Помните также, что правильное питание в обед вполне допускает и немного сладостей — дольку горького шоколада, чуть меда, но лучше потерпеть и побаловать себя десертом на полудник, когда сам организм “просит” глюкозы. Это тоже небольшая хитрость, как умерить неконтролируемый аппетит по вечерам.
Лучшие примеры правильного обеда
Что есть на обед при правильном питании, решайте сами, потому как в этот приём пищи можно всё, что есть в нашем полезном списке продуктов.
Если же проблемы с фантазией, то вот хорошие варианты, что можно приготовить:
— суп-пюре из белых грибов, с кусочком хлеба из цз муки, салат из свежих овощей и куриная филешка на пару. Можно запить всё небольшой чашкой зелёного чая;
В принципе, обед при правильном питании для похудения мало чем отличается от обычного пп-обеда. Это уже с полдником и ужином при похудении должно быть строго, а пока чуть проще. Естественно, если вы худеете разумно — до минус 1 кг в неделю, а не форсируете события.
Единственный совет — внимательнее с КБЖУ, особенно с жирами и углеводами, не игнорируйте взвешивание еды и ведение дневника питания, так как “на глазок” даже опытные пп-шники не всегда могут определить цифры. Например, возьмёте вместо 1 ч.л. масла 2, и вот уже количество калорий практически незаметно увеличилось на 50 ккал, а это пятая часть всего калоража вашего обеда!
Разнообразные пп рецепты обеда худеющие могут подобрать прямо тут на сайте. Особое внимание советую уделить первым блюдам и мясным , так как в порции калорий минимум, а состав радует и белками, и жирами, и углеводами.
Варианты на работу
Если вы работаете в офисе, уже давно на пп, то скорее всего ланчбоксы, судочки с готовой едой и готовка на 3-4 дня вперёд вам уже знакомы.
Работающим чуть сложнее — не везде в кафешках и столовых можно каждый день подбирать себе что-то подходящее. Даже обычный капустный салат может быть не совсем “правильным”, например, содержать сахар, чрезмерное количество масла, какие-то консервированные продукты и т.д.
Вам просто повезло, если вы — житель крупного города, где уже есть организации, занимающиеся доставкой пп-блюд в офис или на дом. Главное, быть уверенным, что правильный обед ещё и качественный.
Ну а лучший выбор, что кушать на обед на работе при правильном питании — взять из дому заранее приготовленное.
Советы опытных пп-шников
Если вы работаете, то приготовьте несколько блюд на 2-3 дня, например, запеките 500-600 г куриных бёдер в духовке (вот тут рецепты с фото). Этого хватит на 3-4 раза, останется только нарезать овощи и сварить какую-то крупу.
Если планируете пп обед для похудения, не хитрите, пытаясь урезать общий калораж за счёт этого приёма пищи — если пару раз вам так удастся сделать, то на третий возможен срыв — ночной или вечерний жор.
Не верьте советам, где на обед рекомендуют взять 1 столовую ложку каши и капустный лист или просто салатик — это уже не пп, а диеты! Настоящие пп-шники знают, таким путём к стройности если и придёшь, то ненадолго.
С 12-ти часов дня до 15-ти в организме проходит очень активный процесс выработки ферментов, расщепляющих пищу и способствующих скорейшей переработке и усвоению потребляемой еды. В этот период времени наш организм нуждается в получении достаточного количества энергии и именно для этого и нужен нам полноценный обед, но который не отложится лишними килограммами на теле . Здоровый обед для похудения должен содержать в себе нужные организму вещества и витамины, которые помогут человеку чувствовать себя сыто и энергично.
Содержание углеводов.
За углеводы в диетическом обеде отвечают каши, макароны с грубых сортов пшеницы, картофель только в запеченном или отварном виде и в малых порциях, отрубной или цельнозерновой хлеб. Эти углеводосодержащие продукты наполнят организм достаточным запасом энергии и несколько часов подряд вы будете себя чувствовать сыто и бодро.
Содержание белков.
Правильный обед для похудения не может обойтись без включения в рацион белков. Идеальным представителем белковой пищи станут постное мясо, рыба, птица. Мясо должно быть либо отварено, либо приготовлено в фольге. Порция мяса не должна приходить за рамки в 200 грамм. Не менее популярный белковый продукт — это отварные яйца и нежирный творог. Солить и сахарить пищу нельзя, заменителем соли может стать соевый соус, а вместо сахара используйте изюм или курагу.
Содержание жиров.
В осеннее и зимнее время необходимо включать в свое диетическое обеденное меню горячие супы, а летнее время холодные похлебки. Не добавляйте в супы зажарку. Разрешено использовать растительные масла, бульоны на куриной грудки без кожи, рыбные бульоны. Нельзя использовать тугоплавкие жиры.
Включение гарниров.
Здоровый обед для снижения веса не может обойтись без гарнира, но при его выборе нужно соблюдать осторожность. В качестве гарнира лучше приготовить бобовые — чечевицу, стручковую или обычную фасоль, мун, а также крупы — например рис, овсяная каша с небольшим содержанием сливочного масла.
Включение овощей и фруктов.
Полезная диетическая обеденная трапеза не может обойтись без овощей и фруктов, сырых, тушеных, отварных и свежих. Очень полезно будет включить свежую зелень. А в качестве рецепта лучше выбирать зеленое яблоко или любой цитрусовый фрукт.
Включение сладкого.
Сладкие блюда в обеденное время в диетическом питании разрешены, но в ограниченных количествах, ведь они дают подзарядку мозгу. Калорийность не должна превышать 100 ккал, это три мармеладки или 1 зефиринка.
Включение жидкостей.
Простую воду можно пить в неограниченных количествах, каждый человек должен выпивать минимум 2 литра чистой воды в день. Любителям сладких напитков лучше вообще о них забыть. Максимум, что вы можете себе позволить — это вода с лимоном и небольшой ложечкой меда. Черный чай лучше зеленым заменить.
Составляем правильное меню.
Лучший обед для похудения должен иметь разнообразное меню. Меню вы можете составлять исходя из своих предпочтений и естественно отталкиваясь от разрешенных продуктов. Рецепты приготовления блюд для обеденной трапезы могут быть такими же, как и в обычной жизни, необходимо лишь ограничить использование жира, соли, сахара приправ и других не полезных вкусностей.
Вариант номер 1.
Первым блюдом похудательной обеденной диеты может стать суп из нежирного мяса. Мясо лучше всего порубить кусочками и добавить в бульон. Вторым блюдом может стать квашеная капуста. На десерт позвольте себе 2 небольших куска горького черного шоколада и чашку зеленого чая в чистом виде, без сливок и сахара.
Вариант номер 2.
Можно сделать крем — суп из овощей. Для приготовления такого блюда можно использовать цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту. Вторым блудом станет перец фаршированный куриным нежирным филе. Перец можно потушить в томатно — чесночном соусе. На десерт позвольте себе морс из любых ягод, но без сахара.
Вариант номер 3.
Приготовьте запеченную в фольге рыбу, приправленной лимоном. В виде гарнира используйте салат в виде овощей, заправленный нежирным натуральным йогуртом или же очень нежирной сметаной. Кроме этого можно взять кусок хлеба их муки грубого помола.
Вариант номер 4.
Вы можете позволить себе на диетический обед постную запеканку, приготовленную либо из овощей, либо из нежирного творога. На десерт можно приготовить простое блюдо в виде свежих абрикосов, заправленных тертой морковью и небольшим количеством легкого творога. Все это запейте травяным чаем без сахара.
Полезные советы.
Помните о том, что правильный обед для похудения — это полноценная трапеза, не состоящая из сплошных перекусов. Придерживайтесь наших советов:
Употребляя супы в обеденный перерыв, вы получите на треть меньше калорий, чем те девушки, которые исключают это блюдо из своего меню. Никогда не запевайте свой обед холодными напитками, потому что это может замедлить или даже остановить процесс пищеварения. В случае, если вы слишком плотно пообедали калорийными блюдами, то постарайтесь максимально разгрузить свой ужин, сделав его очень диетическим, это поможет вам компенсировать обеденное переедание и не потерять стройность фигуры. Старайтесь отобедать практически в одно и тоже время, лучше всего, если вы попадете в промежуток от 12 до 15 часов — это самый пик работы организма. Ни в коем случае не исключайте из своей жизни обед в стремлении похудеть — это может негативно сказаться на здоровье. А если вы предрасположены к полноте, то за обеденный отказ ваш организм может ответить весьма болезненно и вечером постарается восполнить несъеденное во время ужина.
Что лучше есть обед и ужин при правильном питании
Обед
Когда дело доходит до потери веса, обед не удостаивается такого же внимания, как завтрак, а зря. Что лучше есть днем? Это может быть кусок тортильи с начинкой из индейки, листьев салата, нарезанного помидора и горчицы. Подается это блюдо с овощным супом, небольшим яблоком и обезжиренным йогуртом (485 калорий). Или можно попробовать салат из макарон и фасоли, смешанных с вареными овощами — морковью, брокколи и цветной капустой, подается с небольшим апельсином и весит всего 470 калорий.
Полуденная трапеза
Обед — это время, когда есть прекрасная возможность включить рыбу в свой рацион. Тунец и лосось являются отличным источником омега-3 жирных кислот, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Сервировка может быть самая разнообразная, однако, это должны быть овощи — помидоры с добавлением авокадо и сыра с низким содержанием жира. Можно добавить листья салата, огурцы и другие свежие овощи. Кроме того, можно выпить чашку несладкого йогурта и съесть яблоко.
Бутерброды — это не обед
Нельзя несерьезно относиться к таком приему пищи, как обед. Что лучше есть днем, чтобы потом не сорваться вечером? Для достижения сбалансированного питания нужно убедиться в том, что порция включает около 100-150 грамм овощей и 80-100 грамм белковых продуктов (куриная грудка, тунец или лосось).
Обычная ветчина или бутерброды с сыром, салаты или овощные супы — это все легкие варианты, они не содержат достаточного количества полезных веществ. Хорошими вариантами могут быть мясные салаты совместно с фасолью или зерновым хлебом, овощным супом, или небольшое количество курицы или фарша с макаронами и овощами. Для того чтобы избежать после обеда тяги к сладкому, можно выпить несладкий мятный чай, который очистит ваш вкус.
ПП обед для худеющих. Какой должен быть правильный обед
Врачи-диетологи уверяют: хоть калорийность продуктов очень важна при составлении рациона, но более полезным диетический обед будет, если его готовить и даже съесть по определенным правилам. Мозг должен обязательно получить особый сигнал насыщения, а вся принятая еда должна усвоиться организмом. Только тогда человек перестанет беспорядочно питаться и не перенасытится ненужной энергией на протяжении всего дня. Несколько важных правил: После обеда нужно дать организму спокойно «принять» питательные вещества (посидеть в спокойном состоянии 10-20 минут) – и никаких сладких десертов. Обедать желательно неторопливо (отведите на этот процесс не менее 20 мин.). Пережевывать каждую порцию нужно тщательно (не меньше 10-15 жевательных движений).
В чем брать еду? ПП обед с собой.
Если обеды на работу вы носите нерегулярно и обходитесь сэндвичами, задача решается довольно просто: сэндвич можно завернуть в фольгу или пищевую пленку, чтобы он не распался на части, а позже уже положить в полиэтиленовый или бумажный пакет для надежности. Отличным решением в этом случае будут плотные пакетики с застежкой, изначально предназначенные для хранения в морозилке. Если сэндвич редко сохраняет до обеда аппетитный вид, попробуйте следующее:
Заворачивайте хлеб отдельно от начинки. Как вариант, храните хлеб на работе, а с собой берите только начинку.
Если используете соусы, берите их с собой в маленьких контейнерах или бутылочках и добавляйте непосредственно перед едой.
Кладите сэндвич в пластиковый контейнер, чтобы его не смяло в сумке по дороге на работу.
В советское время люди брали с собой на работу суп в стеклянной банке. Идея понятная, но не самая удобная: тяжело, хрупко и все равно не идеально герметично. Сейчас есть хорошая альтернатива — пластиковые контейнеры. Чтобы суп не пролился, можно использовать контейнер с завинчивающейся крышкой — он обеспечит максимальную герметичность. Но перестраховаться все равно лишним не будет: не переворачивайте контейнер или сумку с ним набок надолго и не забывайте про полиэтиленовый пакет. У меня недорогой контейнер Бытпласт (на фото ниже): супы в нем не ношу, но блюда с соусами не протекают. Еще один способ добиться герметичности — резиновая прослойка между контейнером и крышкой, которую можно встретить во многих ланчбоксах. Однако такая прослойка может стать ненадежной при постоянном использовании, а герметичность зависит еще и от качества крепежей, прижимающих крышку к емкости. Можно и вовсе брать с собой обед в отдельной сумочке, специально предназначенной для этих целей. Плюсов здесь несколько:
перераспределение нагрузки, полезное для спины;
легко отмыть, если еда разольется внутри;
легко сохранить нужную температуру еды;
размер сумки не будет ограничивать порцию, которую вы хотели бы съесть на обед, и наоборот.
ПП обед с курицей. Куриное филе
Для готовки потребуется:
грудка курицы;
чесночная долька;
маленькая луковица;
50 грамм соевого соуса.
Также можно добавить немного свежей зелени.
Технология приготовления
Луковица очищается от шелухи, а потом нарезается полукольцами.
Мясо омывается под холодной проточной водой, хорошо обсушивается с помощью салфеток. Потом курица режется любыми кусочками.
Чеснок очищается, а потом пропускается через пресс.
В холодную сковородку, имеющую хорошее антипригарное покрытие выкладываются луковые кольца.
Поверх лука кладется кура, а на нее мажется чесночная кашица, кидаются травы.
Все ингредиенты заливаются соевым соусом и маринуются на протяжении 2 часов.
После этого времени в емкость для жарки добавляется пара ложек чистой воды, все ставится на огонь и тушится на протяжении 20 минут под закрытой крышкой. Во время тушения грудку нужно регулярно помешивать.
Когда кушать. ПП перекусы
Как было уже сказано, перекус при правильном питании — это пища после главной трапезы. Т. е. это второй завтрак или ланч и полдник. Диетологи выделяют следующую схему ПП при дробном рационе: Конечно, первое время будет сложно привыкнуть к такому распорядку. В любом случае, продержавшись хотя бы неделю, вы почувствуете улучшение общего состояния здоровья, и лишние килограммы начнут постепенно уходить. Объясняется это тем, что при 5-6-разовом питании вы съедите намного меньше, чем если бы употребляли пищу бы 2-3 раза в день. Постоянное чувство насыщения при дробном питании помогает мозгу не чувствовать желание что-либо съесть, а организму хватает энергии для жизнедеятельности.
Видеорецепт простого ПП обеда
10 работающих секретов ПП – блог justfood
Правильное питание (ПП) – одна из тех привычек, которые позволяют нам сохранять собственное здоровье, поддерживать нормальный вес и быть бодрыми каждый день. Придерживаясь наших советов, вы легко откажетесь от вредных продуктов и полностью перейдёте на ПП.
Что нужно знать о ПП?
Привычка питаться правильно не вырабатывается за один день. Это вызывает некоторые сложности, ведь вам с первых дней необходимо учитывать принципы ПП:
— составлять разнообразное ежедневное меню;
— балансировать рацион по составу БЖУ;
— просчитывать калорийность всех продуктов;
— придерживаться режима питания.
Будет проще, если вы заведёте Дневник питания и воспользуетесь онлайн-калькулятором калорийности. Когда ПП станет для вас нормой жизни, подсчитывать калории и правильно подбирать продукты вы будете автоматически.
Дневник питания первое время рекомендуется вести ежедневно. Сюда вы записываете:
— всю информацию о еде: как приготовлена, в каком количестве и когда была съедена;
— реакцию организма на съеденное: появились отёки, беспокоило вздутие живота, нарушился сон, усилился аппетит, чувствовали сонливость и т.д.
— еженедельные измерения: вес и объёмы в талии, бёдрах, грудной клетке.
С помощью Дневника вы сможете отследить, какие пища помогает вам избавиться от лишних килограмм и чувствовать себя при этом достаточно комфортно, а какая — не идет вам на пользу.
Одна из причин набора лишнего веса — обилие простых углеводов в пище. Это различные сахаросодержащие десерты, шоколад с низким содержанием какао, капучино и т.п.
Чтобы похудеть и поддерживать своё здоровье, нам необходимы сложные углеводы. В крупах, свежих фруктах, овощах и макаронных изделиях из твёрдых сортов пшеницы достаточно энергии для выполнения даже сложной умственной работы.
Но и при употреблении сложных углеводов мы не забываем про общую калорийность ежедневного рациона.
Составляем сбалансированный рацион.
Завтрак, обед и ужин – основные приёмы пищи. Старайтесь, чтобы они были максимально сбалансированными по БЖУ. Обязательно включайте в меню много овощей, диетический белок и сложные углеводы. Такой рацион позволит вам избежать переходов на вредные продукты.
Учимся готовить просто.
Чем сложнее блюдо, тем оно калорийней. Для вас важно научиться готовить простые блюда, чтобы в течение 10-15 минут вы могли подать на стол вкусный и полезный ужин, завтрак или обед. Особенно умение готовить быстро и просто спасает от переедания в те минуты, когда на вас нападает сильный голод.
Обеспечиваем полезный перекус.
В течение дня мы перекусываем теми продуктами, которые есть в поле зрения. Пусть у вас на виду всегда будут фрукты, орехи, сухофрукты или то, что легко и быстро готовится. Старайтесь не оставлять на виду шоколадки и другие сладости и стремитесь к тому, чтобы покупать их как можно меньше. Помогая себе таким образом, вы облегчите свой переход на правильное питание.
Не голодаем.
До сих пор существует миф, что голод помогает похудеть. При голоде замедляется ваш обмен веществ, что может привести к набору лишнего веса даже при низкой калорийности пищи.
Забываем про еду без повода
Не ешьте от скуки, за компанию, чтобы просто попробовать, или потому что так надо. Вы должны испытывать чувство истинного голода перед едой, а после еды — не ощущать тяжести в животе и угрызений совести, что поели в очередной раз просто так, хотя и не были голодны.
Перестаём есть на ходу.
Бесконтрольные перекусы могут свести к нулю все ваши старания перейти на правильное питание и похудеть. Ведь на подсознательном уровне мы не воспринимаем перекус, как полноценную еду, потому и не считаем калории. А они никуда не деваются.
Пьём много чистой воды.
При перепадах температур наш организм испытывает дискомфорт. Нам то жарко, то холодно, то мы потеем, то пересыхает в горле, то хочется согреться. Организм требует дофаминов. Легче всего получить их с помощью углеводных напитков – кофе, чая, сладкой газировки. Когда испытываете подобный дискомфорт, выпивайте 1-2 стакана чистой воды. Практически сразу вы ощутите облегчение. Вас перестанет донимать жажда, и потребность в чашечке кофе со сливками и сахаром отпадёт сама собой.
Не наедаемся перед сном.
Перед сном вы не должны быть сыты настолько, чтобы испытывать тяжесть, но и голод вы испытывать не должны. Приятная лёгкость – вот идеальное состояние для здорового сна.
Разгружаем организм.
Хотя бы один день в неделю делайте вегетарианским. Давайте организму отдохнуть от переваривания тяжёлой пищи.
Правильное меню на каждый день
Наш вкусный и полезный дневной рацион с суточной калорийностью 1500 ккал рассчитан на 5 приемов пищи. Своё меню вы можете составить самостоятельно, комбинируя любые из предложенных нами блюд.
Обязательно учитывайте следующее:
— В завтрак съедаем больше всего углеводов за день. Порция: 250-300г;
— Для второго завтрака (перекуса) выбираем полезные жиры или медленные углеводы. Порция – 150-200г;
— В обеденном меню должны присутствовать БЖУ. Порция: 300-350г;
— В полдник у нас крупы и овощи, ведь в них почти нет жиров и есть клетчатка. Порция: 150-250г.
— На ужин выбирайте белки и свежие овощи. При сильном голоде отдайте предпочтение более сытному волокнистому мясу.
— В перекусы ешьте фрукты, зелень, овощи и орехи (но не более 30г, в них много жиров). Учитывайте калорийность перекусов в суточном калораже.
Завтраки:
— Блины из рисовой муки или шоколадного протеина;
— Овсяная каша на воде с черникой;
— Яичница с зелёным салатом или рубленой зеленью;
— Омлет из томатов, сыра, цельных яиц и белков;
— Каша из пшёнки с ягодами.
Второй завтрак:
— На выбор рис, перловка или гречка с мясом;
— Запеканка из творога;
— Овощной салат;
— Блины из рисовой муки;
— На выбор брынза или тофу с помидорами и любой зеленью.
Обед:
— Перлотто с индейкой;
— Спагетти из твёрдых сортов пшеницы с фрикадельками;
— Большие котлеты с крупами;
— Плов с курицей;
— Голубцы с говядиной.
Полдник:
— Салат из свёклы с фетой;
— Гречка с курицей или гуляшом из говядины;
— Омлет с зеленью;
— Оладью из шпината или кабачков;
— Овощной салат, заправленный оливковым маслом;
Ужин:
— Паштет из тунца со шпинатом;
— Ленивые творожные вареники;
— Омлет из белков со шпинатом;
— Мясной пирог;
— Запечённое куриное филе с томатами.
Если вам сейчас сложно разобраться во всех этих тонкостях, вам помогут наши готовые решения на каждый день.
Мы создали несколько вариантов линеек ежедневного меню с учётом ваших потребностей и стоящих перед вами задач. Каждая порция упакована в отдельный контейнер и уже полностью подготовлена к приёму пищи, а калорийность её – подсчитана.
Всё, что вам нужно — заказать свою линейку продуктов. И тогда каждый день у вас на столе будут вкусные, полезные и разнообразные блюда, а ваш переход на правильное питание пройдёт легко, быстро и незаметно.
что взять с собой. Вкусные идеи обедов
Устали брать на работу одну гречку да рис? Мы уже рассказали, как перейти на правильное питание и делились идеями полезных перекусов. Сегодня мы покажем, как разнообразить обеды и сделать их не только вкусными, но и полезными. Эти Instagram-идеи вкусных обедов просто поражают!
Если вы не знаете, как разнообразить скучный обед в офисе и устали искать новые рецепты, тогда посмотрите нашу подборку. Порция вдохновения и новых идей обедов гарантирована! Они не только вкусные, но и полезные. Итак, смотрим!
@floordeboor_fit
@floordeboor_fit чередует фрукты с йогуртом и овсянку с арахисовым маслом, к которой добавляет спелый банан. Коричневый рис или лазанья с овощами — прекрасный обед, который владелец аккаунта приправляет пармезаном.
@orangesandavocados
Приготовить нескучный обед на целую неделю нам предлагает Кирстен @orangesandavocados, которая делает салат из редиса, помидора, сыра фета и сваренного вкрутую яйца. Все ингредиенты она складывает в пиалы, чтобы потом ей нужно было всего лишь приправить салат маслом.
@marekfitness
Владелец аккаунта @marekfitness обедает сваренными вкрутую яйцами, овсянкой с ягодами годжи (они безумно полезные) и семенами льна, фаршированным перцем с индейкой и коричневым рисом, свежими овощами со стейком, обезжиренной итальянской колбасой с цельнозерновой пастой и цуккини, а также делает греческий йогурт с черникой и семенами чиа. Перекусывает парень бананами, голубикой, нектарином, орехами или протеиновым батончиком.
@meowmeix
Для приготовление этого шведского стола @meowmeix понадобилось всего 2 часа! Из контейнеров виднеются белки (запеченный лосось, вареные яйца и курица), главный источник клетчатки — овощи (морковь, тушеные грибы, руккола, помидоры черри, болгарский перец и салат из огурцов), фрукты и полезные жиры (авокадо, миндаль).
ЧИТАЙ ТАКЖЕ — 6 рецептов полезных и вкусных бутербродов, которые разнообразят ваше утро
@foodprepprincess
@foodprepprincess показывает нам, что куриные грудки — это нескучно! Можем взять с нее пример и попробовать приготовить обогащенный белком обед. Это поможет не только правильно питаться, но и значительно похудеть.
@winnesbalance_
Девушка по имени Винни в своем аккаунте @winniesbalance_ ведет дневник питания. На фото видно, что Винни завтракает привычной всем овсянкой с фруктами и ягодами (об интересных рецептах овсянки мы писали ранее), а обедает сладким картофелем с овощами и курицей в томатах. Звучит настолько вкусно, что мы уже пускаем слюнки!
@lifeofavegetarian
@lifeofavegetarian упаковывает обеды как профи: она складывает все маленькие контейнеры в один большой судок для ланча. Фото — пример обеда для одного рабочего дня. Здесь есть салат из шпината, красной капусты, паприки, моркови, помидоров, семян и орехов. В мини-контейнерах виднеется лимон и кусочек тахини — молотых кунжутных семян, виноград, морковные палочки, соленые орехи и даже попкорн.
@hannah.banana89
@hannah.banana89 — настоящий фанат здорового питания! На обед она готовит пряную тушеную фасоль, а также чечевицу и цельнозерновые спагетти болоньезе с соевым фаршем. Вкусно и полезно!
@fitchickscook
А Тина @fitchickscook готовит себе обеды и ужины в банке! Она складывает свежие овощи на дно, а крупы и зелень — ближе к поверхности банки. Почему банки? Дело в том, что они лучше сохраняют продукты свежими из-за плотной крышки. К тому же, их легко чистить, а замена банки существенно не повлияет на ваш бюджет.
@mealprepmaster
@mealprepmaster, например, перекусывает греческим йогуртом с ягодами, яблоками, морковью и яйцами, а обедает салатом из шпината с курицей, добавляя в него ягоды с миндалем. Интересное вкусовое сочетание! Думаем, стоит попробовать.
Теперь вы знаете, как вкусно пообедать в офисе. Готовьте себе вкусную и полезную пищу, — уже со следующего дня обед в офисе будет оригинальным. Мы вам это гарантируем!
Также не пропустите: Самые популярные виды вегетарианства
Материалы по теме:
10 рецептов ланчбоксов — Wonderzine
Ольга Лукинская
Не так уж просто придерживаться принципов здорового питания, когда проводишь весь день в офисе или университете, да ещё и долго добираешься туда и обратно. Конечно, вопрос с обедом решается правильным выбором бизнес-ланча в кафе, но голод может настигнуть и в разгар работы за компьютером или в пробке по пути домой — и утолять его печеньем или шоколадками не очень полезно. Мы составили десять вариантов перекусов или завтраков, которые можно взять с собой и съесть на работе, сразу после тренировки в спортзале или прямо за рулём — только не забудьте салфетки и приборы.
Ночная овсянка
В Нью-Йорке такая овсянка в разных вариантах продаётся в кулинарных лавках, а мы предлагаем приготовить её самостоятельно. Главных ингредиентов всего два: овсяные хлопья и жидкость на ваш вкус — вода, молоко (обычное или, например, миндальное), сок или кефир. А вот добавлять можно самые разные компоненты, солёные или сладкие: кокосовые хлопья, малину и чернику; морскую соль, оливковое масло и пармезан; протеиновый порошок и арахисовое масло.
Это овсянка, которую не нужно варить — просто засыпать все ингредиенты в высокий стакан накануне вечером и поставить в холодильник на ночь. За несколько часов овсяные хлопья пропитаются молоком или водой (выбор за вами), разбухнут и станут мягкими. Останется только перемешать содержимое стакана длинной ложкой, соединив все слои. Ночная овсянка вкуснее всего именно в холодном виде — так что можно готовить её в термостакане, который сохранит температуру на несколько часов.
Нарезанные овощи и хумус
Грызть овощи целиком скучно, а готовить салаты — долго, поэтому мы предлагаем промежуточный вариант: заранее нарезать хрустящие овощи палочками и сложить их в контейнер. Подойдут не только огурцы, морковка, болгарский перец, сельдерей, но и соцветия брокколи и, например, репа или свёкла (правда, последняя может испачкать руки).
Чтобы немного разнообразить вкус овощей, можно взять соус к ним — то, что по-английски называется «дип», то есть масса для макания. Из готовых магазинных вариантов подойдут хумус или сливочный сыр. Можно взять сметану или греческий йогурт и добавить в них соли, острого перца или других специй на ваш вкус. За йогуртом, кстати, вполне можно сбегать в супермаркет в перерыве — так что дома нужно будет только нарезать овощи.
Фрукты и арахисовое масло
Вариант, похожий на предыдущий, только скорее сладкий, а не солёный. Если на привычные бананы в качестве перекуса уже невозможно смотреть, то пора разнообразить свой рацион в плане фруктов, в том числе сезонных. Фрукты, которые можно нарезать ломтиками или палочками, — это яблоки, груши, айва, персики или манго (только лучше выбирать твёрдые и не сочные).
В качестве дипа для фруктов подойдёт арахисовое масло (советуем сделать его самостоятельно, если есть время) или йогурт. А может быть, даже шоколадный соус — пусть это не самый полезный продукт, но и нужно его всего пару ложек. Как бы там ни было, такой перекус полезнее шоколадного батончика.
Яйца, помидоры черри и пита
Достаточное количество белка получать довольно трудно, потому что мясо и рыбу готовить сложнее, чем, скажем, макароны. Чтобы добавить белковый компонент в перекусы, можно использовать яйца — их можно сварить сразу на несколько дней вперёд и хранить в холодильнике. С собой на работу удобно брать контейнер с двумя отделениями: в одно кладётся яйцо, а во второе — помидоры или другие овощи.
Если в офисе есть кухня, то можно быстро сделать из этих компонентов салат — разрезать яйцо на четыре части, а помидоры на половинки, посолить и полить оливковым маслом. Если вы знаете, что есть придётся в пути и руками, можно ещё дома превратить комбинацию в сэндвич — нарезать яйца и помидоры ломтиками и уложить их в лаваш или питу.
Паста, красная рыба и овощи
На это блюдо придётся потратить чуть больше времени — нужно будет сварить пасту, — зато оно вполне может стать полноценным обедом. Для салата подойдёт сваренная аль денте короткая паста — «спиральки» (фузилли), «перья» (пенне) или «бабочки» (фарфалле). Остальные ингредиенты можно взять из дома или даже купить в магазине в течение дня, чтобы смешать в миске или прямо в пластиковом контейнере.
Вкусный и полезный белковый компонент, о котором часто забывают, — рыбные консервы. Выбирайте лосось или горбушу в собственном соку — в пасту на обед можно спокойно добавить целую банку. Останется положить несколько помидоров черри или нарезанный огурец, пригоршню острых оливок или несколько шариков моцареллы; перемешать и съесть.
Брынза, паста и оливки
В качестве углеводного компонента можно снова использовать холодную короткую пасту — а можно выбрать любимый вариант хлеба, от лаваша до бородинского. Сыр выбирайте соответственно: твёрдая брынза кубиками подойдёт для салата, а кремообразную фету можно намазать на хлеб, дополнив половинками оливок.
Останется добавить овощей — например, помидоров, огурцов и перца. Сочные помидоры с оливками, брынзой и питой — это типичные компоненты греческого салата. Если будут силы вновь приготовить его дома на выходных — запивайте ледяным белым вином (в офисе вряд ли будет такая возможность).
Авокадо, хлеб и ветчина
Всё зависит от ваших предпочтений и возможности выбора: купить авокадо идеальной кондиции не так уж просто. Зрелое и мягкое авокадо можно намазать на хлеб, поперчив и положив сверху несколько ломтиков ветчины из курицы или индейки — получится полезный сэндвич. Более твёрдое — нарезать ломтиками и тоже использовать в составе бутерброда или просто взять с собой, а на работе съесть ножом и вилкой.
Ещё авокадо отлично сочетается с яйцами — существует даже способ приготовления яичницы в половинках авокадо. Для канонического исполнения рецепта нужно больше времени и духовка, но можно попробовать приготовить это и в микроволновке — только не забудьте проколоть вилкой желток, чтобы он не взорвался.
Гречка, лосось и помидоры из банки
Гречку, рис или перловку придётся сварить накануне — зато овощи не нужно будет даже мыть, достаточно открыть консервную банку с кубиками помидоров и высыпать её прямо на основной компонент блюда. Разогревать или съесть холодным — на ваше усмотрение.
Из белковых компонентов можно добавить консервированную рыбу, ветчину отварные яйца или даже заранее приготовленную куриную грудку — правда, для последнего варианта понадобится чуть больше времени на готовку. Как всегда, соль, перец, специи и хорошее оливковое масло только улучшат вкус — если есть возможность, храните их на работе.
Творог, ягоды и орехи
Если вы совсем ничего не успели приготовить заранее и взять из дома — спасёт ближайший супермаркет. Творог — прекрасный источник белка, а для того, чтобы им перекусить, не нужно ничего, кроме миски и ложки. Хотя разнообразить его всё же можно: клубника, малина или смородина, четвертинки абрикосов или кусочки банана, орехи или семечки дополнят и вкус, и текстуру творога.
Можно добавлять и несладкие ингредиенты, вроде зелени. С огурцом и морской солью творог будет напоминать цацики — турецкую закуску из йогурта. Правда, в традиционный цацики добавляется ещё и чеснок, но тут всё зависит от порядков вашего офиса — может, строгие коллеги не оценят запах.
Бутерброд с сыром и анчоусами
Анчоус — мелкая рыба, которая водится в Средиземном море. Она довольно дорогая, но даже маленькой баночки хватит надолго: для одного большого бутерброда достаточно одного-двух филе, ведь анчоусы очень солёные. Они отлично сочетаются с мягким сыром вроде бри или козьего и свежим вкусом огурцов.
Жирная рыба — это источник не только белка, но и полезных жиров омега-3, полезных для сердца и сосудов. Анчоусы можно добавлять и в предыдущие рецепты — например, к салату из пасты и помидоров, бутербродам с авокадо или лавашу с отварным яйцом.
ПП рецепты по пошаговому 🥝 рецепту с фото
Омлет
Ингредиенты
Куриные яйца
3 шт.
Молоко
40 мл
Твердый сыр
40 г
Соль
2 щепотки
Зелень укропа
1 ч. л.
Кокосовое масло
10 г
Пошаговое приготовление
Разбиваем 3 куриных яйца и разделяем в глубокую емкость белки и в глубокую пиалу желтки.
К желткам добавляем 1 ч. л. зелени укропа, 2 щепотки соли, 40 мл молока, и хорошенько взбиваем все вилкой.
Миксером взбиваем белки в устойчивую пену.
Смазываем сковороду 10 г кокосового масла, ставим на средний огонь и ждем, когда масло разогреется. Когда масло прогрелось, выливаем на сковороду взбитые желтки, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и жарим 2-3 минуты.
Через 2-3 минуты на желток выкладываем слой взбитого белка, разравниваем его по всей поверхности, накрываем крышкой и готовим еще 2-3 минуты.
Нарезаем тонкими ломтиками 40 г твердого сыра. Выкладываем готовый омлет на тарелку, разрезаем его на 2 половинки, на одну выкладываем ломтики сыра, накрываем второй половиной омлета и подаем на стол.
Рыбные котлеты
Время приготовления: 25 минут. Калорийность: 100 г – 100 ккал. Количество порций: 5.
Ингредиенты
Куриные яйца
3 шт.
Тунец
3 банки
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Кокосовое масло
10 г
Специи «Kamis»: морская соль с чесноком и травами
0,5 ч. л.
Пошаговое приготовление
Открываем 3 банки с тунцом и сливаем весь сок, а рыбу помещаем в глубокую емкость.
Очищаем от шелухи 1 луковицу и нарезаем ее на мелкие кубики. Срезаем кожуру с 1 моркови и натираем ее на средней терке. Тщательно измельчаем вилкой рыбу, добавляем 3 яйца, измельченный лук, тертую морковь и 0,5 ч. л. специй «Kamis», затем перемешиваем все вилкой до однородности.
На сковороду наливаем 20 г подсолнечного масла, ставим на средний огонь и ждем, когда оно разогреется. Руками формируем 10 котлет, выкладываем их на разогретую сковороду, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и жарим на протяжении 5 минут.
Через 5 минут переворачиваем котлеты и жарим их еще 5 минут под крышкой.
Готовые котлеты выкладываем на обеденную тарелку к гарниру и подаем на стол.
Салат
Время приготовления: 40 минут. Калорийность: 100 г – 180 ккал. Количество порций: 4.
Ингредиенты
Отварное филе индейки
300 г
Вареная свекла
2 шт.
Ядра грецких орехов
0,5 стак.
Сметана
2-3 ст. л.
Соль
3 щепотки
Чеснок
1 зубчик
Пошаговое приготовление
Нарезаем небольшими кубиками 300 г филе индейки и помещаем его в глубокую емкость.
Очищаем от кожуры 2 вареные свеклы, натираем их на крупной терке и добавляем к филе.
На разделочную доску кладем кусок пищевой пленки, на одной половине раскладываем 0,5 стакана грецких орехов, накрываем второй половиной и измельчаем ядра молотком для мяса, затем высыпаем их в глубокую емкость.
Снимаем шелуху с 1 зубчика чеснока и через пресс пропускаем его к остальным ингредиентам.
Добавляем в емкость 3 щепотки соли, 2-3 ст. л. сметаны, все перемешиваем до однородности и оставляем салат на 20-30 минут пропитаться.
Через 20-30 минут выкладываем порцию салата на обеденную тарелку к основному блюду и подаем на стол.
Шашлык из индейки
Время приготовления: 1 час 10 минут. Калорийность: 100 г – 95 ккал. Количество порций: 3.
Ингредиенты
Филе индейки
500 г
Лимон
1 шт.
Оливковое масло
1 ст. л.
Специи «Kamis» для курицы
2 ч. л.
Пошаговое приготовление
Под проточной водой промываем 500 г филе индейки, нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в глубокую емкость.
Добавляем к мясу 2 ч. л. приправы «Kamis», 1 ст. л. оливкового масла и сок ½ лимона, тщательно перемешиваем и оставляем на 20-30 минут мариноваться.
Нарезаем ½ лимона на тонкие четвертинки. Включаем духовку на 200°C и оставляем прогреваться. Через 20-30 минут нанизываем на деревянные шпажки кусочки филе, чередуя их с ломтиками лимона. На жаропрочную емкость устанавливаем шпажки, чтобы мясо было на весу, и помещаем в духовку на 20 минут.
Через 20 минут достаем емкость с готовыми шашлыками, перекладываем мясо на обеденную тарелку к гарниру и подаем на стол.
Запеканка
Время приготовления: 45 минут. Калорийность: 100 г – 65 ккал. Количество порций: 4.
Ингредиенты
Мягкий творог
2 упак.
Цуккини
2 шт.
Куриное яйцо
3 шт.
Специи «Kamis» для курицы
2 ч. л.
Твердый сыр
100 г
Чеснок
2 зубчика
Отруби
2 ст. л.
«Kamis» Зелень петрушки
0,5 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Пошаговое приготовление
Под проточной водой промываем 2 цуккини, очищаем от кожуры, натираем их на мелкой терке, затем отжимаем руками лишнюю жидкость и помещаем в глубокую емкость.
Добавляем к цуккини 2 упаковки мягкого творога, 3 куриных яйца и перемешиваем до однородности.
Снимаем шелуху с 2 зубчиков чеснока и пропускаем их через пресс в емкость. Натираем на мелкой терке 100 г твердого сыра. Выставляем духовку на 200°C. Добавляем в массу 0,5 ч. л. соли, 0,5 ст. л. зелени петрушки и 2 ст. л. отрубей, затем тщательно перемешиваем до однородности.
Выкладываем смесь в форму, разравниваем ее и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут.
Через 15-20 минут достаем форму, посыпаем запеканку тертым сыром и отправляем обратно в духовку еще на 5 минут.
Спустя 5 минут достаем запеканку из духовки, немного остужаем, разрезаем на порционные кусочки, выкладываем на обеденную тарелку и подаем на стол.
Важно! Если вам не по душе готовые приправы из магазина, можно использовать специи и пряности на свой вкус.
Видеорецепт
С помощью видеорецепта можно посмотреть на процесс выкладывания белков при приготовлении омлета, готовый фарш из тунца с овощами или нанизывание мяса на шпажки.
Понравились ли вам такие блюда из категории правильного питания? Что бы вы хотели добавить в их рецептуру или, может, заменить один продукт другим? Расскажите об этом в комментариях, и другие пользователи непременно присоединятся к вашему обсуждению этой интересной темы.
Правильное питание: обед. 10 вариантов
Надоело придумывать, что приготовить на обед, или есть одно и то же? Расширьте свои кулинарные горизонты с нашей подборкой вариантов здоровых обедов и рецептами. Помните: 1 чашка в этих рецептах — это примерно 250 мл.
Острый азиатский салат с курицей
Готовится за 5 минут, в нем не содержится глютена, сахара, молочных продуктов. Салат низкоуглеводный, подходит для палеодиеты и очень вкусный.
Ингредиенты (на 4 порции):
2 пакетика порезанной моркови
2 пакета салатной смеси (напр., «Белая Дача»)
2 ч. л. семян кунжута
1 перчик халапеньо, порезанный надвое
1 порезанный цыпленок-гриль
сок двух лаймов
4 ч. л. соевого соуса
5-6 капель жидкой стевии
Приготовление:
Сложите все в контейнер и трясите, пока все не перемешается.
Курица с салатом и соусом шрирача
Ингредиенты:
2 куриные грудки
3 ст. л. соуса шрирача («азиатский кетчуп», острый соус из перца чили)
сок 3 лаймов
1/4 ч. л. морской соли
4 чашки порезанных салатных листьев
8 кружков ананаса
1 чашка помидоров черри
1/3 чашки порезанного красного лука
1 авокадо, порезанный кубиками
1/3 чашки оливкового масла
1/4 чашки яблочного уксуса
2 ч. л. меда
Приготовление:
Включите гриль. Посыпьте грудки солью и перцем. В отдельной чаше смешайте соус шрирача и сок лайма. Положите курицу в чаше и маринуйте в холодильнике около 20 минут. После этого положите замаринованную курицу на гриль. Порежьте ананас и добавьте на гриль дольки, с каждой стороны жарьте их по 3-4 минуты. Пока они жарятся, нарежьте салатные листья, авокадо. помидоры, красный лук и положите на тарелку. Смешайте сок лайма, соль и уксус, попробуйте и положите ненадолго в холодильник. Когда приготовится курица, соберите салат, добавьте заправку из холодильника. Приятного аппетита!
Сэндвич с курицей по-калифорнийски
Ингредиенты:
3,5 чашки приготовленной и порезанной курицы (примерно 1 кг куриных грудок без кожи и костей)
В большой чаше смешайте курицу, орехи, сельдерей, клюкву и пармезан, отставьте в сторону. В другой чаше смешайте все ингредиенты для заправки, вылейте заправку в чашу с курицей. Получившуюся смесь намазывайте на хлеб, круассаны или вкладывайте в лаваш. Храните в холодильнике.
Кисло-сладкий салат из брокколи
Ингредиенты:
1/2 чашки кисло-сладкого соуса
3 стебля брокколи, помытых, порезанных и бланшированных
1 ст. л. кунжутного масла
семена кунжута
горсть орехов кешью
2 стебля порезанного лука-шалот
Приготовление:
Вылейте половину указанного в ингредиентах кисло-сладкого соуса в чашу. Добавьте брокколи, перемешайте. Убедитесь, что соцветия покрылись соусом. Сбрызните столовой ложкой кунжутного масла. Добавьте семена кунжута на свой вкус и остальной кисло-сладкий соус. Туда же добавьте орехи кешью. Добавьте лук-шалот и снова перемешайте.
Выложите на большую тарелку или в стеклянный контейнер. Если что-то останется, хранить блюдо в холодильнике можно до 5 дней.
Буррито в тарелке
Готовится за 25 минут.
Ингредиенты (на 6 порций):
1 чашка неприготовленного риса
1 чашка соуса сальса
3 чашки порезанных листьев салата ромэн
1 банка консервированной кукурузы
1 банка черной фасоли
2 помидора, порезанных кубиками
1 авокадо без кожи и семян, порезанный кубиками
2 ст. л. порезанного корня кориандра
1 чашка сметаны
1 головка чеснока, выжатая в чеснокодавилке
сок 1-го лайма
1/4 ч. л. соли
Приготовление:
Чтобы сделать соус, смешайте сметану, чеснок, лайм и соль, уберите пока в сторону.
Влейте в сотейник 1,5 чашки воды, приготовьте рис по инструкциям на упаковке, дайте остыть, потом смешайте с сальсой, уберите в сторону.
Смешайте все, добавьте салатные листья, кукурузу, фасоль, помидоры, авокадо, кориандр.
Испанский салат с моцареллой, шпинатом, помидорами и горохом
Готовится за 20 минут.
Ингредиенты (на 4 порции):
1 чашка ризони (укороченных испанских макарон)
3 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. тертой цедры лимона
1 ст. л. свежего лимонного сока
1/2 чашки порезанных свежих травок (например, укропа, эстрагона, лука-резанца)
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. черного перца
горсть помидоров-черри, порезанных напополам
1 чашка стручков гороха, порезанных надвое
200 г моцареллы
200 г шпината
4 баночки
Приготовление:
Приготовьте макароны по инструкциям на упаковке. Слейте воду и дайте остыть.
Смешайте вместе масло, цедру, сок, травы, соль и перец в чашке средних размеров. Налейте на дно каждой банки от 1 до 4 ст. л. получившейся заправки, по своему вкусу.
После слоя заправки укладывайте ингредиенты салата в каждую банку в таком порядке: 1/2 чашки помидорок, 1/4 чашки макарон, 1/4 чашки горошка, 50 г моцареллы, 30 г шпината. Просто заполните каждую банку до крышки, закройте и отправьте в холодильник.
Когда захотите поесть, откройте банку и выложите содержимое на тарелку. Пока будете выкладывать, все достаточно хорошо перемешается и пропитается заправкой, если нет — то смешайте сами. Теперь наслаждайтесь!
Рис с овощами за 10 минут
329 ккал на 1 порцию, белки — 11 г, углеводы — 49,2 г (из них клетчатки — 5,3 г), жиры — 10,2 г, витамин А, витамин С, кальций, железо.
Ингредиенты (на 5 порций):
2 ст. л. кунжутного масла
2 раздавленных головки чеснока
1 тертый корень имбиря
3 яйца
4 чашки коричневого риса (приготовленного и остывшего)
1 чашка замороженной кукурузы
1-2 чашки замороженного гороха
1/2 ст. л. рисового уксуса
2-3 ст. л. соевого соуса
свежие лук-резанец, базилик, шпинат и другие травы, которые вы любите
Приготовление:
Нагрейте 1 ст. л. масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте имбирь и чеснок и жарьте 1 минуту. Разбейте в сковороду яйца и готовьте 1-2 минуты.
Добавьте рис, жарьте несколько минут, добавив еще одну ложку масла и прибавив огонь. Яйца должны слипнуться с рисом. Омномном.
Добавьте кукурузу, горох, рисовый уксус, соевый соус и готовьте еще 1-2 минуты. Убавьте огонь, добавьте травы (очень рекомендуем сюда именно базилик) и подавайте!
Грибы с пшенкой
Ингредиенты:
1 ст. л. оливкового масла
1 лук-шалот, рубленый
2 чашки грибов (на ваш вкус), порезанных
1 ст. л. соевого соуса
2 порезанных головки чеснока
2 ст. л. сладкого рисового вина «мирин»
1 чашка приготовленной пшенной крупы
1 чашка приготовленного и порезанного тофу
1/4 чашки лука-резанца, травы на ваш выбор.
Приготовление:
1. Нагрейте на среднем огне большую сковородку. Добавьте масло. Когда масло нагреется, добавьте лук-шалот и готовьте примерно 1 минуту. Добавьте грибы, перемешайте. Вылейте соевый соус, перемешайте и готовьте, пока грибы не размягчатся, время от времени помешивая. Это займет от 5 до 8 минут.
2. Добавьте чеснок, перемешайте. Добавьте сладкую водку для глазирования, отскребывая все, что при этом прилипает ко дну сковородки. Убавьте огонь. Грибы уже должны быть мягкими. Добавьте пшенную крупу, немного меда, тофу и перемешайте.
3. Уберите сковороду с огня и добавьте лук-резанец и свежие травы. Попробуйте и, если нужно, добавьте еще немного соевого соуса.
Роллы с хумусом
Ингредиенты:
горсть порезанной моркови
горсть шпината
лимонный сок/оливковое масло
молотый перец
соевые бобы эдамаме
порезанный авокадо
хумус
лаваш
Приготовление:
Намажьте хумус на лаваш, добавьте остальные ингредиенты, заверните лаваш и порежьте на кусочки. Подавайте.
Томатный суп
Ингредиенты (на 2 порции):
5-6 больших томатов
2 ст. л. оливкового масла холодного отжима
1 ч. л. молотого черного перца
4-5 порезанных головок чеснока
1/2 чашки теплой воды
соль и сахар
Приготовление:
1. Ошпарьте томаты водой
2. Порежьте их, сложите в противень.
3. Добавьте туда порезанный чеснок.
4. Сбрызните оливковым маслом
5. Готовьте в предварительно нагретой печи при 180 градусах 25-30 минут или пока томаты не начнут бронзоветь.
6. Вытащите, дайте томатам остыть до комнатной температуры.
7. Добавьте в блендер томаты, чеснок и сок из противня.
8. Добавьте в блендер черный перец, соль и сахар.
9. Добавьте теплую воду и смешайте до консистенции пюре.
10. Перелейте в чашку.
11. Добавьте в суп по вкусу мяту, или кинзу, или сыр, или сливки.
12. Подавайте как хотите — горячим или холодным.
Еще интересное по теме:
— 40 заповедей стройности
-Правильное питание: что это?
— 20 лучших рецептов протеиновых блинчиков
— Полночь не в Париже: 10 полезных перекусов
— Программа тренировок для девушек: Библия женского тренинга
Hors d’Oeuvres — Варианты порций (стр.) Презентация стола
Hors d’Oeuvres — Параметры за штуку (ppc) Table or Passed
Варианты шведского стола — Варианты порции обеда (на человека)
Предлагается для вечеринок до 15:00.
Варианты «шведского стола» — порционные варианты обеда / ужина (на человека)
Варианты десертов — варианты штук (ppc)
Можно сдать или фуршет.
Варианты десертов — Целые варианты
Ароматизаторы торта: золотая ваниль, лимон, еда дьявола, ром, пряный торт,
Мрамор, морковь, миндаль, красный бархат
Типы глазури: сливочный крем, сливочный сыр, взбитые сливки, ганаш, помадка
Вкус сливочного крема и мусса: клубника / сливки, малина, лимонный творог,
Ганаш, Абрикос, Сливочный сыр
Вкусы для глазури / начинки: ваниль, шоколад, арахисовое масло, малина, Гран Марнье,
Лимон, клубника, банан, белый шоколад, мокко, амаретто, калуа, кокос,
Миндаль, Фундук, Ром, Апельсин, Ирландский крем
Цены включают надпись
Более сложные конструкции / изображения фруктов и т. Д.цена будет больше, и цена будет раскрыта, как только у нас появится дополнительная информация, исходя из ваших пожеланий.
Как качество школьного обеда влияет на успеваемость учащихся
В 2010 году президент Барак Обама подписал Закон о здоровых и свободных от голода детях. Основная цель закона заключалась в повышении минимальных стандартов питания для обедов в государственных школах, которые подавались в рамках Национальной программы школьных обедов. Политическая дискуссия вокруг нового закона была сосредоточена на основных причинах состояния здоровья для предложения более питательных школьных обедов, в частности, на озабоченности по поводу количества детей с избыточным весом.По оценкам Центров по контролю за заболеваниями, каждый пятый ребенок в Соединенных Штатах страдает ожирением.
Удивительно, но дебаты по поводу нового закона почти не обсуждались относительно того, может ли обеспечение более питательного школьного обеда улучшить учебу учащихся. В обширной медицинской литературе исследуется связь между диетой и когнитивным развитием, а также диетой и когнитивной функцией. В медицинской литературе основное внимание уделяется биологическим и химическим механизмам, касающимся того, как определенные питательные вещества и соединения, как считается, влияют на физическое развитие (например,ж. зрение), познание (например, концентрация, память) и поведение (например, гиперактивность). Тем не менее в медицинской литературе не хватает прямых доказательств того, как питание влияет на успеваемость.
Мы пытаемся восполнить этот пробел в новом исследовании, которое измеряет влияние предложения более здоровых обедов в государственных школах на результаты академических тестов в конце года для учащихся государственных школ в Калифорнии. Период обучения охватывает пять академических лет (с 2008-2009 по 2012-2013 годы) и включает все государственные школы штата, которые сообщают результаты тестов (около 9700 школ, в основном начальные и средние школы).Вместо того, чтобы сосредотачиваться на изменениях в национальных стандартах питания, мы сосредотачиваемся на различиях в качестве обедов в зависимости от школы с течением времени. В частности, мы пользуемся тем фактом, что школы могут заключать контракты с частными компаниями с разным качеством питания для приготовления школьных обедов. Около 12 процентов государственных школ Калифорнии заключают контракты с частной компанией по производству обедов на время нашего обучения. В 88 процентах школ школьные работники полностью готовят еду на дому.
Чтобы определить качество различных частных компаний, диетологи Института политики в области питания проанализировали меню школьных обедов, предлагаемых каждой компанией.Пищевая ценность меню оценивалась с использованием Индекса здорового питания (HEI). Вуз представляет собой непрерывную шкалу от нуля до 100, в которой используется хорошо зарекомендовавший себя анализ пищевых компонентов, чтобы определить, насколько хорошо предлагаемые продукты (или диеты) соответствуют рекомендациям по питанию для американцев. ВУЗ является предпочтительным показателем качества питания Министерства сельского хозяйства, и агентство использует его для «изучения взаимосвязи между диетой и результатами, связанными со здоровьем, а также для оценки качества пакетов продовольственной помощи, меню и продовольственного снабжения США.«Средний балл вуза для населения США составляет 63,8, а средний балл вуза в нашем исследовании — 59,9. Другими словами, типичная частная компания, обеспечивающая обеды в государственных школах Калифорнии, немного менее здорова, чем средняя американская диета.
Мы измеряем взаимосвязь между приготовлением обеда стандартной (ниже медианного вуза) или здоровой (выше медианного вуза) компанией по сравнению с и домашней подготовкой персонала школы. Наша модель оценивает влияние качества обеда на успеваемость учащихся с использованием ежегодных изменений между приготовлением школьных обедов на дому и внешними поставщиками различного качества меню, в рамках данной школы .Мы учитываем факторы класса, школы и года обучения, а также конкретные характеристики учащихся и школ, включая расу, изучающий английский язык, низкий семейный доход, школьный бюджет и соотношение количества учащихся и учителей.
Мы обнаружили, что в годы, когда школа заключает договор с компанией по производству здорового обеда, учащиеся в школе получают более высокие результаты на академических тестах в конце учебного года. В среднем результаты тестов учащихся на 0,03–0,04 стандартного отклонения выше (около 4 процентильных баллов). Мало того, повышение результатов теста примерно на 40 процентов выше для учащихся, которые имеют право на льготные или бесплатные школьные обеды.Эти ученики также чаще всего едят школьные обеды.
Более того, мы не находим доказательств того, что заключение контракта с частной компанией на предоставление более здорового питания влияет на количество проданных школьных обедов. Это важно по двум причинам. Во-первых, это подтверждает наш вывод о том, что измеряемые нами улучшения результатов тестов обусловлены различиями в качестве продуктов питания, а не в количестве продуктов питания. Ряд недавних исследований показал, что предоставление (потенциально) голодным детям большего доступа к еде через Национальную программу школьных обедов может привести к улучшению результатов тестов.Мы являемся одними из немногих исследований, в которых основное внимание уделяется качеству, а не количеству пищи (т. Е. Калориям). Во-вторых, некоторые критики Закона о здоровых, свободных от голода детях обеспокоены тем, что, повышая стандарты питания школьных обедов, меньшее количество детей будет есть эту еду, тем самым непреднамеренно нанося вред учащимся, для чего закон был разработан. Наши результаты подтверждают, что это не так.
Наконец, мы также исследуем, приводит ли более здоровый школьный обед к сокращению числа учащихся с избыточным весом.Мы следим за предыдущей литературой и проверяем, находится ли состав тела учащегося (т. Е. Жировая прослойка) за пределами зоны здоровья в Президентском тесте на фитнес. Мы не находим доказательств того, что более здоровый школьный обед снижает количество учащихся с избыточным весом. Есть несколько возможных интерпретаций этого вывода, в том числе то, что может потребоваться более длительный период времени для наблюдения за улучшениями здоровья, показатель избыточного веса слишком неточный или что учащиеся едят такое же количество калорий из-за калорийности Национальной школьной программы обедов. цели приема пищи.
Исследователи в области образования подчеркнули необходимость и возможность проведения рентабельной образовательной политики. Несмотря на то, что результаты тестов невелики по размеру, обеспечение более здоровых школьных обедов потенциально является для школы очень экономичным способом улучшить обучение учащихся. Используя фактическую информацию о предложениях по контракту на питание, мы оцениваем, что заключение контракта с одним из поставщиков здорового школьного обеда обходится примерно в 80 долларов в год на каждого учащегося по сравнению с приготовлением еды полностью на дому.
Хотя поначалу это может показаться дорогим, сравните рентабельность изменений расчетных оценок за тест с другими политиками. Распространенным эталоном является эксперимент Tennessee Star, который обнаружил, что значительное сокращение размера класса для классов K-3 на одну треть коррелирует с увеличением результата теста на 0,22 стандартного отклонения. Это сокращение стоило более 2000 долларов, когда исследование было опубликовано в 1999 году, а сегодня будет еще больше. Нанимать больше учителей (справедливо) дорого, но, увеличивая это соотношение выгод и затрат для достижения увеличения успеваемости учащихся, равного нашим оценкам, мы обнаруживаем, что увеличение размера класса будет как минимум на в пять раз в дороже, чем на более здоровые обеды .
Таким образом, повышение питательной ценности школьных обедов представляется многообещающим и экономически эффективным способом улучшения обучения учащихся. Ценность обеспечения более здоровых обедов в государственных школах верна даже без учета потенциальных краткосрочных и долгосрочных преимуществ для здоровья, таких как снижение детского ожирения и формирование более здоровых привычек питания на протяжении всей жизни. Наши результаты ставят под сомнение мудрость недавно обнародованного предложения министра сельского хозяйства Сонни Пердью об отмене некоторых требований к здоровью во время школьных обедов, введенных в рамках Закона о здоровых и свободных от голода детях.
Питание в кампусе Regis | Regis University
Какой план питания мне подходит?
При выборе плана питания важно учитывать, как вам нравится питаться. В загруженной студенческой жизни студенты часто тратят на розничные товары немного больше, чем они думают. После многих лет сбора данных о том, как студенты питаются, мы узнали, что они обычно не едят три раза в день семь дней в неделю на территории кампуса.Итак, планы питания Regis University построены с учетом реального поведения студентов. Большинство студентов обнаружат, что план питания B обеспечит достаточную покупательную способность для удовлетворения их потребностей. Приведенный ниже список поможет студентам определить, следует ли им выбрать план питания А.
У вас:
— Планируете, что редко пропускаете обед в кампусе в течение обычной недели? — Есть обильный аппетит? — Увеличились ли потребности в калориях из-за значительных физических упражнений, спорта или метаболизма? — Планируете оставаться в кампусе во время перерывов в семестре, когда предлагается питание? — Перекусываете между приемами пищи или поздно вечером? — Наслаждайтесь напитками эспрессо каждый день? — Ожидаете закупиться на рынке для поездок за пределы кампуса? — Вы склонны искать более дорогие блюда, такие как дикий тихоокеанский лосось и суши? — У вас есть особые предпочтения в еде, из-за которых стоимость каждого приема пищи будет выше?
Почему мои гибкие доллары не равны стоимости плана питания?
Стоимость плана питания поддерживает обеденные услуги двумя способами.Одна часть предназначена для обслуживания здания и оборудования Regis. Студенты тратят оставшуюся часть в виде гибких долларов, которые покрывают расходы на питание, приготовление пищи и другие услуги.
Можно ли использовать мой план питания во время отпуска или перерывов?
долларов Flex можно использовать только в течение учебного года. Планы питания не действуют во время зимних, весенних или летних перерывов. Только учащиеся, выбывшие из программы, имеют право на возмещение или уменьшение стоимости их плана питания, но возмещение не гарантируется после крайнего срока плана питания.Ознакомьтесь с политикой возврата средств колледжа
Могу ли я изменить или отменить свой план питания?
Обратите внимание, что возмещение за планы питания будет предоставлено только при отмене утвержденного плана питания. Примеры санкционированной отмены включают окончание университета, перевод в другую школу, полный отказ от университета / отпуск за границу, учебу за границей, финансовое принуждение, брак или подтвержденную медицинскую необходимость. Несанкционированные отмены не будут освобождены от плана питания и будут удерживаться на счетах плана в течение всего семестра.Авторизованная отмена плана питания разрешена исключительно по усмотрению Вспомогательных служб.
Возврат средств по истечении крайнего срока плана питания не гарантируется, и все сборы за обслуживание, связанные с каждым планом питания, возврату не подлежат. Если студент желает запросить возмещение стоимости питания для санкционированной отмены, отправьте электронное письмо Клэйборну Уиллису по адресу [email protected] с объяснением вашей ситуации. Если будет предоставлено освобождение от возмещения, с студентов будет взиматься невозвращаемая плата за обслуживание, а также сумма используемого гибкого платежа.Все возмещения будут основаны на неиспользованных, оставшихся гибких. Пожалуйста, поймите, что если план питания используется, а затем отменяется (даже если он был отменен до истечения крайнего срока), с этого плана взимается соответствующая плата за обслуживание.
Крайний срок для внесения изменений в план питания — 17:00 в первую пятницу занятий каждого семестра. Свяжитесь с Клэйборном Уиллисом в главном зале 137 для получения дополнительной информации. По истечении этих сроков никакие изменения не допускаются; однако отказ от дополнительных гибких долларов может быть добавлен в любое время, отправив электронное письмо Клэйборну Уиллису.Студенты могут изменить свой план питания в любое время в течение семестра ».
Что произойдет, если я не израсходую все свои гибкие доллары?
Flex долларов за осенний семестр переходят на весну, а все гибкие доллары истекают в конце учебного года. Каждый учащийся сам несет ответственность за свой выбор расходов, и за оставшуюся гибкость в любое время не будет возмещена сумма.
Что делать, если у меня пищевая аллергия или ограничения в питании?
Студентам необходимо записаться на прием к генеральному директору Bon Appetit, чтобы обсудить их пищевую аллергию или диетические ограничения и разработать индивидуальный план питания.Эрик Фостер 303.458.4196 x1
Где я могу использовать гибкие доллары?
долларов Flex можно потратить в главном кафе, ресторане Ranger Zone Grill, на станции Ranger Express, пабе Walker’s и на станции Express в пабе Walker’s Pub. Доллары Flex могут быть добавлены, но только к существующему плану питания. С помощью Bon Appetit можно также размещать оптовые заказы на продукты, которые обычно не доступны в наших столовых. Требуется минимальная гибкая сумма, и студенты несут ответственность за получение своих заказов после доставки.Для получения дополнительной информации о массовых заказах, пожалуйста, напишите Эрику Фостеру по адресу [email protected].
Работают ли мои гибкие доллары в Фан-зоне Кларк Холла?
Flex Dollars не принимаются в Clarke FanZone. Средняя цена латте ниже, чем в любом другом заведении Starbucks. У них действительно быстрый и недорогой завтрак и обед с собой. Принимаются все основные кредитные карты.
Могу ли я купить пиво или вино на свои флекс-доллары в Walker’s Pub?
Вы не можете использовать Flex Dollars для покупки пива или вина в Walker’s Pub.Однако вы можете покупать закуски и пиццу за Flex Dollars.
Обеденные услуги | Pacific University
Наша страсть Bon Appétit — создавать сообщества с помощью еды.
Наша кухонная философия проста. Мы готовим с нуля из свежих, аутентичных ингредиентов. Начнем с еды в ее простейшем и естественном виде. У нас нет фирменных рецептов. Наши морозильные камеры маленькие, а поставки свежих сезонных продуктов и цельных продуктов — большие.Мы заботимся о наших гостях. Мы заботимся о том, что вам нравится, а также заботимся о вашем здоровье. Мы знаем, какие методы приготовления пищи позволяют сохранить вкус и питательность для приготовления здоровых и вкусных блюд. Вкус яркий и аутентичный. Проверьте места в Форест-Гроув и Хиллсборо.
BON APPÉTIT PACIFIC
Bon Appétit стремится предоставлять свежие, экологически чистые, вкусные блюда в удобной и приятной обстановке. Проверьте места в Форест-Гроув и Хиллсборо.
Pacific Café
Кафе Pacific Café, расположенное в центре Уошбернского университета на территории кампуса Форест-Гроув, предлагает вкусные фирменные блюда на завтрак, домашнюю выпечку, сезонные фрукты и полезные блюда, а также обильный завтрак на кухне. Наслаждайтесь избранными блюдами со всего мира, традиционной комфортной едой и блюдами, вдохновленными Тихоокеанским Северо-Западом. Вы найдете салаты, богатые местными экологически чистыми продуктами и начинками, свежеприготовленные бутерброды, приготовленные с нуля супы и десерты.
Форест Гроув и Хиллсборо Маркетс
Рынки, расположенные в университетском центре Уошберна в Форест-Гроув и в Крейтон-холле в кампусе Хиллсборо, — идеальное место, чтобы купить то, что вам нужно, когда вам это нужно. Начните утро с йогуртового парфе или плотного бутерброда на завтрак. На обед насладитесь множеством свежеприготовленных сэндвичей GO, салатов, белковых закусок и свежих фруктов. Наслаждайтесь вкусными местными закусками и напитками в течение всего дня!
Forest Grove Starbucks
Forest Grove — это единственный магазин Starbucks с полным спектром услуг, открытый университетский центр Уошберна, между рынком Forest Grove и книжным магазином.
Меню вариантов питания для диабетиков
Как получить все необходимое в течение дня питание, не забывая при этом о калориях и углеводах? Секрет в том, чтобы планировать заранее.
Планирование питания зависит от множества вещей, таких как ваши вкусовые предпочтения, лекарства и уровень активности, — говорит Джилл Вайзенбергер, RDN, CDE, автор книги «Снижение веса при диабете — неделя за неделей».
Но хороший общий совет, которому следует следовать, — поддерживать постоянство потребления углеводов — ешьте одинаковое количество на завтрак, обед и ужин, чтобы сахар в крови не поднялся или не упал слишком низко.Вайзенбергер рекомендует 45 граммов в качестве цели для трех основных приемов пищи в день. «Если вы потребляете меньше 30 граммов во время еды, будет действительно сложно получить все необходимые питательные вещества, такие как клетчатка и фитохимические вещества», полезные для здоровья питательные вещества из фруктов и овощей.
Этот примерный план питания содержит 1400 калорий. Добавляйте полезные закуски для достижения ваших личных целей по калорийности.
Завтрак
Если вы торопитесь по утрам, сделайте завтрак несложным, приготовив разные блюда, такие как сваренные вкрутую яйца, орехи или семена, сырная палочка с частичным обезжирением, арахисовое масло или йогурт для белка; тосты, хрустящие хлебцы или несладкие овсяные хлопья быстрого приготовления из цельного зерна; плюс любые фрукты — сухофрукты, банан, яблоко.
Меню
Тост с авокадо и яйцо
Café au lait, приготовленное из половины чашки 1% молока
Средний апельсин
Тост с авокадо и яйцо
Это должен быть один из самых сытных и легких завтраков вокруг, благодаря порции клетчатки из авокадо и цельнозернового хлеба. Для дополнительного вкуса посыпьте приправой Cajun или копченой паприкой.
На 1 порцию.
Состав:
1 ломтик 100% цельнозернового хлеба
1/5 авокадо
1 яйцо
соль и перец
Направления:
1.Тост хлеба. Выложите авокадо и разомните тосты. Сверху выложите яйцо-пашот или всмятку и посыпьте солью и перцем.
На порцию: 235 калорий, 10 г белка, 19 г углеводов, 14 г жиров (3 г насыщенных жиров), 164 мг холестерина, 7 г клетчатки, 3 г сахара, 194 мг натрия. Калорий из жира: 52%
Обед
Выход из колеи, состоящей из двух кусков хлеба, — это простой способ контролировать углеводы. Придерживайтесь небольшого лаваша из цельнозерновой муки или отведайте ржаных хлебцев вместе с салатом или супом, богатым белками и овощами, чтобы получить сытный полдник.
Меню
Цельнозерновой лаваш, фаршированный салатом Темпе-Вальдорф с карри и водяным кресс-салатом
Салат Темпе-Вальдорф с карри
Темпе — это курица в этом салате с фруктами и орехами. Ищите лаваш из 100% цельнозерновой пшеницы, который содержит от 70 до 90 калорий на порцию (либо мини лаваш, либо половину большого).
1.Поместите темпе в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и сбрызните водой. Накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на 5 минут. Слить воду и разбить темпе вилкой. Темпе должен быть рассыпчатым или рассыпчатым.
2. В отдельной миске смешайте майонез, тамари и порошок карри. Добавьте темпе, яблоко, кешью, сельдерей и изюм и перемешайте. Наложите половинки лаваша вместе с кресс-салатом.
В одной порции: 433 калории, 21 г белка, 43 г углеводов, 22 г жиров (3 г насыщенных жиров), 6 г клетчатки, 11 г сахара, 453 мг натрия. Калорий из жира: 45%
Pack a Snack
Используйте закуски, чтобы восполнить пробелы в питательных веществах в основных приемах пищи (подсказка: обычно это фрукты и овощи), — говорит Вайзенбергер.
Вот некоторые из ее любимых закусок:
Творог с нарезанными кубиками помидорами, базиликом и черным перцем.
Пицца Портобелло: возьмите большой гриб, очистите его, затем залейте томатным соусом и нежирным сыром. Запекать в духовке 20 минут.
Яблоко и арахисовое масло: классическая комбинация содержит клетчатку, белок и жир — выигрышная комбинация для обуздания голода.
Эдамаме и орехи
Сок V-8: уменьшает чувство голода во время приготовления еды.Сделайте свой собственный V-8 с пониженным содержанием натрия, смешав обычный сок с соком без добавления соли.
Ужин
Найдите несколько отличных рецептов из одного горшочка, в которых много овощей, и добавьте их в свой репертуар. Затем приготовьте большую партию, когда у вас будет время, и заморозьте ее, чтобы быстро перекусить в будние дни. Порция этого супа (примерно две чашки) очень сытная.
Меню
Куриный суп из тортильи
Зельцер с лаймом
Куриный суп из тортильи
Это отличное блюдо из одного горшочка, идеально подходящее для холодных ночей.Замораживается он тоже хорошо, так что сделайте двойную порцию или заморозьте половину.
На 8 порций (2 чашки на порцию)
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 средний лук, нарезанный кубиками
1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
4 зубчика чеснока, измельченного
1 фунт Куриная грудка без костей
1 столовая ложка порошка чили
2 чайные ложки тмина
½ чайной ложки соли
Банка измельченных помидоров
4 столовые ложки зеленого чили
32 унции куриного бульона с пониженным содержанием натрия
2 чашки горячей воды
1 банка черных бобов без натрия емкостью 15 унций, высушенные и промытые
5 кукурузных лепешек, нарезанных полосками
½ дюйма шириной
2 авокадо, нарезанных кубиками
8 унций измельченного легкого сыра чеддер
2 нарезанных лайма дольками
1 чашка нарезанной кинзы
Указания:
1.В большой кастрюле или голландской духовке разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук, перец и чеснок и готовьте, пока они не начнут размягчаться. Добавьте куриные грудки, порошок чили, тмин и соль и перемешайте, пока все ингредиенты не покроются специями. Добавьте помидоры, перец чили, бульон и горячую воду и тушите 20 минут или до готовности курицы.
2. Выложите куриные грудки на тарелку, пока они не станут достаточно прохладными, чтобы их можно было использовать. Тем временем используйте погружной блендер, чтобы размять часть супа (ровно настолько, чтобы он немного загустел).Измельчите курицу вилкой и верните в кастрюлю вместе с черной фасолью. Тушить еще 20 минут.
3. Для подачи разделите полоски тортильи, авокадо и сыр по мискам и залейте суп черпаком. Украсить кусочком лайма и кинзы.
В одной порции: 466 калорий, 30 г белка, 43 г углеводов, 22 г жиров (7 г насыщенных жиров), 56 мг холестерина, 14 г клетчатки, 2 г сахара, 432 мг натрия. Калорий из жира: 42%
Загрузите приложение для iPad для текущего выпуска журнала «WebMD Magazine».»
Рестораны Саратога | NYRA
Бронирование столиков уже доступно на сайте Ticketmaster.com.
Рестораны Clubhouse на ипподроме Саратога — популярный способ принять участие во всех грандиозных гонках. В связи с большой популярностью и ограниченным количеством мест в наших ресторанах, даты гонок распродаются быстро, а расположение столиков не может быть гарантировано.
Чтобы узнать больше о наших вариантах питания, нажмите здесь, чтобы выразить свой интерес, и вы получите информацию на 2021 год, когда она будет доступна.
Обеденное меню
Выберите свой ресторан в Саратоге ниже, чтобы получить дополнительную информацию, или продолжайте прокручивать страницу, чтобы просмотреть все варианты питания.
Терраса с газоном
Клубная терраса
Крыльцо
Групповое размещение
The Turf Terrace
Вместимость — 800 человек
Столовая Turf Terrace расположена на третьем и четвертом этажах Clubhouse.Многоуровневая обеденная зона у трассы предлагает великолепный вид на все гонки с видом на финишную черту. Меню a la carte подается в официальной обстановке на открытом воздухе.
Возможна рассадка за столом для групп из 2, 4, 6, 8 или 10 человек. Бронирование столиков необходимо производить полностью и при наличии возможности. Плата за посадочные места начинается от 24 долларов на человека и зависит от даты и местоположения. Цена включает вход в клуб. Минимальные расходы на еду и напитки составляют 25 долларов на каждого гостя.
КУПИТЬ
Дресс-код Turf Terrace:
Никаких джинсов, шорт, кроссовок или шлепанцев. Джентльмены — необходимы рубашки с воротником Дамы — платья, юбки или свободная одежда Дети от 3 до 12 лет: аккуратная повседневная одежда
Руководство оставляет за собой право по своему усмотрению определять «аккуратную повседневную» одежду.
The Club Terrace
Вместимость — 375 человек
Клубная терраса расположена за ложем на втором этаже Клубного дома с видом на задний двор и загон.Он предлагает популярный выбор закусок, освежающих салатов и фирменных бутербродов в непринужденной обстановке на открытом воздухе. Для просмотра гонок доступны телевизионные мониторы.
Возможна рассадка за столом для групп из 2, 4, 6, 8 или 10 человек. Бронирование столиков необходимо производить полностью и при наличии возможности. Плата за посадочные места начинается от 15 долларов США на человека и зависит от даты и местоположения. Цена включает вход в клуб. Минимальные расходы на еду и напитки составляют 25 долларов на каждого гостя.
КУПИТЬ
Дресс-код : Аккуратная повседневная одежда. Руководство оставляет за собой право по своему усмотрению определять опрятную повседневную одежду.
Крыльцо
Вместимость — 825 человек
Крыльцо расположено на уровне рельсов в клубном доме, всего в нескольких футах от внешних перил. Он предлагает меню а ля карт в непринужденной обстановке на открытом воздухе.
Возможна рассадка за столом для групп из 2, 4, 6, 8 или 10 человек.Бронирование столиков необходимо производить полностью и при наличии возможности. Плата за посадочные места начинается от 22 долларов на человека и зависит от даты и местоположения. Цена включает вход в клуб. Минимальные расходы на еду и напитки составляют 25 долларов на каждого гостя.
КУПИТЬ
Дресс-код: Аккуратный повседневный. Руководство оставляет за собой право по своему усмотрению определять опрятную повседневную одежду.
Групповое размещение
Для группового размещения посетите нашу страницу групповых продаж / гостеприимства.
По общим вопросам о ресторанах в Саратоге звоните по телефону 888.516.NYRA (6972) с 9:30 до 16:30 с понедельника по пятницу.
Обед | Palmer’s Deli & Market
Healthy Choices Palmer’s Deli & Market продвигает Healthy Choices . Наше зеленое яблоко содержит менее 500 калорий.
Ланч в коробке
Специальные бутерброды
1 The Marshall Жареная индейка, ветчина, бекон, чеддер, швейцарский салат, салат, помидоры, 1000 Island на мраморной ржи 8.79
2 Beef Eater Ростбиф, пастрами, сливочный сыр на чиабатте, приготовленный на пару 8,99
3 Palmer’s Club Жаркое из индейки, ростбифа, ветчины, бекона, салата, помидоров, красного лука на мраморной ржи 8,79
4 Reuben Солонина, пастрами или индейка, квашеная капуста, швейцарская, 1000 Остров на мраморной ржи, жареный 8,99
5 Вегетарианский Салат, ростки, зеленый перец, огурец, помидор, морковь, перец, горчица Палмера на выбор 8 .49
6 Рынок цыпленка Салат с курицей, салат, помидоры на рынке Палмера 8,49
7 Рынок Тунец Салат Палмера из альбакора с тунцом, салат, помидоры на выбор 8,69
8 Рынок Турция Копченая индейка , Хаварти, ранчо, салат, помидор на чиабатте 8,69
9 Ковбой Ростбиф, красный лук, сыр чеддер и перец, западная заправка на мраморной ржи 8,99
10 Apple Orchard Жаркое из индейки, проволоне Гранни Смит, нарезанное ломтиками , яблочное масло, чиабатта 8.69
14 Тернберри Копченая индейка, хаварти, клюквенный чатни, сливочный сыр на мультизерне 8,79
15 Deli Stack Салями, помидор, салат , красный лук, проволоне, чеснок намазать на ржаной пумперникель 8.48 Вариант полусэндвича Полусэндвич доступен по цене на 2,25 доллара ниже обычной
Традиционные бутерброды
Мы готовим бутерброды так, как вам нравится. Выбирайте из нашего нарезанного вручную мяса, сыров, свежего хлеба, овощей и приправ. На гриле или на пару 7,69 Тушенка, Ростбиф + Пастрами 7,99 Добавить сыр 0,99 Приправы Дижонская горчица, желтая горчица, медовая горчица, горчица Палмера, майонез, яблочное масло, 1000 Island, Western, Ranch, сливочный сыр
Добавить бекон 1,50 Половина бутербродов в наличии менее 2,25
Сыр
Швейцарский Чеддер Хаварти Американский Пеппер Джек Проволоне Ко-Джек
Итальянский Белый Мультизерновой Пумперникель Рожь Мраморная рожь Деревенская закваска Пумперникель Кайзер Чиабатта Круассан (добавить $.95) Обертывания Ассорти
Маркетные салаты
Домашнее, свежеприготовленное ежедневно.
Без мяса
Тортеллини Греческая Паста Паста Primavera Коробка для макаронных изделий Паста с чесноком Постная фасоль Frogeye Healthy Choices
Мясо
Рынок цыпленка Альбакорский тунец Копченая индейка с миндалем Курица северного побережья Здоровый выбор, морепродукты Ветчина Яйцо с укропом
Пробоотборник для салата
ВЫБЕРИТЕ 3 САЛАТА по 6 унций.каждый. Подается с роллом.
1 мясной салат + 2 немясных салата 10,69 3 немясных салата 9,49 Дополнительный еще один мясной салат добавить 1,99
Суп и Комбо
Healthy Choices PALMER’S CHILI Наш удостоенный наград перец чили в любое время года. ЧАШКА 4,49 ЧАША 6,59 СУП Ежедневно свежий. ЧАШКА 4,19 ЧАША 6,29 СУП + СЭНДВИЧ КОМБО
Полусэндвич и чашка супа.
ТРАДИЦИОННЫЙ СЭНДВИЧ с освежающим напитком 10.59 СПЕЦИАЛЬНЫЙ СЭНДВИЧ с освежающим напитком 11,09 ЧАША ИЗ КИСЛОГО ТЕСТА добавить 1,25
Сегодняшние супы
Вторник (27 июля 2021 г.)
Palmer’s Chili
Сыр Висконсин
Том. Базилик Равиоли (В)
Энчилада с курицей
Выбор магазина
Избранные групповые меню
(минимум 8 человек)
МЕНЮ Блюдо для сэндвичей + один немясной салат с рынка + десертный лоток 10.99 стр.
МЕНЮ B Мясо + сырное ассорти для бутербродов, солений, приправ + свежеиспеченный хлеб 8,69 стр.
МЕНЮ C Сэндвичи с круассанами + два немясных рыночных салата + десертный поднос 10,99 на человека
Салаты на вертушке
Выберите 4 начинки для деликатесов Healthy ChoicesLarge 7,49 Healthy Choices Обычный 6,49 Deli Topping +,55 Premium +,90 Meat + 2,39
Общая физическая подготовка (ОФП) для бегунов: мой комплекс упражнений
Чтобы хорошо бегать, не достаточно только бегать. Особенно если до этого многие годы активность ограничивалась в основном лежанием, сидением и нажиманием на кнопки.
Первые несколько лет бега я изо всех сил сопротивлялась этому знанию, убеждая себя, что лучше пробежать лишние 5 км, чем совершать скучные телодвижения. Но с возрастом опытом стало ясно, что без сбалансированного физического развития фигура портится толку не будет, и в тренировочный план пришли они – упражнения ОФП для бегунов.
.
Общая физическая подготовка (ОФП) – это как фундамент, на котором строится дальнейшая спортивная подготовка, в том числе и любительская. Плохой фундамент – будут проседать куски здания, а то и вовсе что-то обвалится (травмы).
ОФП включает в себя общеразвивающие упражнения, направленные на укрепление опорно-двигательного аппарата, связок и сухожилий, улучшение координации, подвижности суставов и прочих полезных штук, важных не только для бега, а и для здоровья в целом.
Зачем нужна силовая подготовка бегуну на длинные дистанции?
чтобы снизить риск травм
Одна из причин распространенных беговых травм – мышечный дисбаланс. Одни мышцы развиты у нас лучше, другие – хуже. Не все из них можно укрепить только за счет бега. Начинаем добавлять беговую нагрузку, и организму приходится приспосабливаться – компенсировать то, что слабее, за счет более сильного. В результате вырабатываются неправильные двигательные паттерны, нарушается техника и возникают перекосы — чрезмерная нагрузка на определенные части. Когда их запаса прочности не хватает, появляются травмы.
За счет силовых тренировок можно добиться более сбалансированного развития, прицельно укрепив слабые места, и уменьшить риск травм.
Что мне помогает бегать без травм (более 8 лет и 20 000 км)
чтобы бежать экономичнее и эффективнее, а значит – быстрее
Стандартная ситуация: бежим, через какое-то время устаем и первое, что «слетает» — осанка. Скукоживаемся, горбимся, нарушается техника – бежать становится тяжелее, энергии уходит больше. Еще и легким с диафрагмой тяжелее работать в таких «зажатых» условиях. Одни страдания.
Правильное расположение таза и грудной клетки относительно друг друга обеспечивается за счет работы мышц спины, пресса, ягодиц и бицепса бедра. Газообмен при этом эффективнее, усталость накапливается меньше, выносливость выше. Кроме того, четче работает связка «руки-ноги». Экономичность бега повышается: на ту же работу тратится меньше энергии.
Квадрицепс – одна из основных беговых мышц, которая перемещает коленный и тазобедренный суставы вперед, отвечает за сгибание и разгибание колена, принимает часть ударной нагрузки при приземлении. Развитые квадрицепсы = эффективная стабилизация коленного сустава и увеличение скорости.
Распространенная среди бегунов проблема – слабые ягодичные мышцы и задняя поверхность бедра. Их укрепление с помощью упражнений помогает сделать отталкивание эффективнее и сильнее, а также снизить нагрузку на колени, бедра и лодыжки.
чтобы поддерживать оптимальный вес и процент жира
Похудеть, чтобы бегать быстрее – неизменный пункт в планах многих бегунов 🙂 Поначалу это не сложно: бегаем больше, контролируем питание, становимся легче. Но через какое-то время организм адаптируется и начинает сжигать меньше калорий – эффективность бега увеличивается. Кроме того, в формате «много бега + умеренное питание» теряется не только жир, но и мышцы. Для бегунов постарше все обстоит еще печальнее: мышечная масса постепенно уходит с возрастом. Меньше мышц – обмен веществ замедляется.
Решение в этом замкнутом круге — силовые тренировки. Укрепляем и сохраняем мышцы = > поддерживаем метаболизм = > сжигаем больше жира = > улучшаем композицию тела.
О том, как удалось сделать тренировки в зале привычкой, я во всех подробностях делилась на Патреоне.
Упражнения ОФП для бегунов: мой комплекс
из оборудования потребуется только коврик и сборные гантели.
многие из этих упражнений можно делать и без отягощений, только с весом тела. Их я пометила звездочкой, чтобы было удобно составлять комплекс, например, для поездки.
упражнения базовые, подходят для начинающих и задохликов физически слабых от природы людей. Через пару-тройку месяцев их регулярного выполнения эффективнее будет перейти в зал, где можно использовать веса больше. Хотя для поддержания вменяемой формы ОФП бегуну-любителю достаточно и этого.
я не использую сложносочиненные упражнения, например, те, которые задействуют одновременно руки и ноги. Также не делаю различные выпрыгивания с весом и не увлекаюсь плиометрикой. Связано это с подбитой проблемной координацией, сложностью с соблюдением техники, из-за чего повышается риск травматизма. Поэтому все упражнения условно-простые и без резких движений. Прыжковую часть делаю в рамках специальных беговых.
условно разделила все упражнения на верх, низ и кор (спина и пресс). Обычно выполняю примерно такие варианты комплексов:
верх (3 упражнения) + низ (3) + кор (5-6)
верх (4-5) + кор (6-7) – перед сложной беговой тренировкой, когда не хочу нагружать ноги
низ (4-5) + кор (6-7)
делаю ОФП 2 раза в неделю. Сейчас перешла в зал, где добавила больше упражнений на тренажерах для спины, гиперэкстензию, ну и чуть больше веса.
чтобы втянуться после перерыва, ограничиваюсь 10-15 минутами упражнений на кор пару раз в неделю. Потом постепенно добавляю другие. Так проще не слиться.
фото — только для красоты примерной иллюстрации, огрех в технике там хватает. Правильная техника – в видео по ссылкам, ну и можно погуглить по названиям.
в идеальном мире технику упражнений должен ставить тренер. Если есть проблемы с суставами-связками, нужно консультироваться с врачом – некоторые движения могут быть противопоказаны. В реальном мире, если нет такой возможности, лучше потихоньку делать хоть что-то самостоятельно, стараясь следить за техникой и прислушиваясь к ощущениям. Крепатура в мышцах – отлично, дискомфорт в других частях – плохо, нужно искать ошибки в выполнении или отказываться от упражнения.
1. Верх
1.1 Отжимания (pushups)*
основные задействованные мышцы: грудные
видео
2-3 подхода по 8-10 раз. Если совсем тяжело, можно отжиматься с колен.
основные задействованные мышцы: широчайшие мышцы спины, трапециевидные, сгибатели и разгибатели предплечий, бицепсы, мышцы кора
видео: прямой хват, обратный хват
Отличное комплексное упражнение и по совместительству моя боль. При регулярных подходах к турнику и в лучшие времена обратным хватом могу подтянуться 2 раза. Без регулярности – ноль раз. Прямым хватом – ноль раз. Делаю обратные подтягивания: наверх забираюсь с использованием вспомогательных средств, вниз стараюсь опускаться как можно медленнее.
Кстати, в зале делаю тягу верхнего блока с весом больше своего, но как включить нужные мышцы при подтягивании остается загадкой.
Подтягивание обратным хватом – 1 шт.
1.3 Отжимания от скамьи на трицепс (bench dips)*
основные задействованные мышцы: трицепс
видео https://www.bodybuilding.com/exercises/bench-dips
3 подхода по 10-12 повторений
Сойдет любая скамейка, устойчивый стул или другая конструкция подходящей высоты. Чем дальше ноги вытянуты вперед, тем сложнее. Локти нужно сгибать до 90 градусов.
Облегченный вариант упражнения. Чтобы усложнить, ноги нужно вытянуть вперед с упором на пятки, носки поднять вверх.
1.5 Подъемы гантелей в стороны (dumbbell lateral raise)
основные задействованные мышцы: плечи
видео
3 подхода по 8-10 раз
1.6 Подъемы гантелей перед собой (front dumbbell raise)
основные задействованные мышцы: плечи
видео
3 подхода по 8-10 раз
1.7 Тяга гантели одной рукой (one-arm dumbbell row)
основные задействованные мышцы: спина (средняя часть)
видео
3 подхода по 10-12 раз
2. Низ
2.1 Приседания (squat)*
основные задействованные мышцы: квадрицепс бедра, бицепс бедра, ягодицы
видео
описание техники http://sportwiki.to/Техника_приседания
делаю без отягощений (3 подхода по 15-20 раз) или с гантелями (3 подхода по 10-12 раз)
Моя проблема при выполнении этого упражнения – недостаточная гибкость в лодыжках (плохая подвижность голеностопа), из-за чего получается слишком большой наклон корпуса вперед (на фото видно). Выход – подкладывать что-то устойчивое высотой 2-3 см под пятки.
Так выглядит мой присед без коррекции высоты под пятками
2.2. Стульчик (wall chair)*
основные задействованные мышцы: квадрицепсы, ягодицы
видео
3 подхода по 2-3 минуты
Любимое аэропортовское упражнение, для выполнения которого достаточно стены или другой ровной поверхности. Опираясь спиной, садимся как на стул и удерживаем это положение. Первую минуту думаешь: «тюю, фигня», вторую «о!», на третью ноги уже трясутся.
Стульчик — удобное изометрическое упражнение, которое можно делать где угодно
2.3 Выпады на месте (split lunges)*
основные задействованные мышцы: квадрицепсы
видео
3 подхода по 20-25 раз – шагающие выпады без отягощения
3 подхода по 12-15 раз – выпады на месте с гантелями
Отличие этого упражнения от обычных выпадов в том, что не нужно шагать каждый раз вперед или назад: один раз правильно становимся и приседаем на каждую ногу отдельно. Шагающие выпады я делаю в рамках комплекса специальных беговых упражнений, а с дополнительным отягощением практикую только выпады на месте. С моей координацией попытки шагать с весом приводят к сильным огрехам в технике, в итоге упражнение получается криво, страдают голеностопы и стопы. Вариант split lunges технически проще в исполнении, безопаснее и прицельнее нагружает нужные мышцы.
Выпады на месте
2.4 Румынская тяга с гантелями (romanian deadlift)
основные задействованные мышцы: бицепс бедра
видео
3 подхода по 10-12 раз
Румынская тяга с гантелями
2.5 Зашагивания на скамейку (step-ups)*
основные задействованные мышцы: квадрицепсы
видео
на каждую ногу по 3 подхода по 8-10 раз с весом, по 15 раз без веса
При подъеме важно не отталкиваться нижней ногой, помогая себе, а поднимать себя за счет мышц той ноги, которая стоит на скамейке.
Зашагивания без веса
2.6 Становая тяга на одной ноге (one-legged deadlift)*
Без отягощения просто вытягиваем обе руки вперед. Для усложнения можно при завершении движения не ставить ногу на пол, а держать на весу – это лучше задействует стабилизирующие мышцы.
2.7 Ягодичный мост (bridge)*
основные задействованные мышцы: ягодицы
видео
3 подхода по 15-20 раз
Это же упражнение можно делать как изометрическое – держать в верхней позиции минуту. Усложнить его можно, выпрямив одну ногу.
Поясница должна быть все время прижата к полу. Если не удается ее удерживать, нужно поднять ноги чуть выше.
Hollow hold. На вид все просто, но в процессе – ооо!
3.7 Дворники (Windshield Wipers)*
3.8 V-Sit*
Если скучно, можно в позиции V-sit дополнительно сгибать-распрямлять ноги.
Ещё о силовых тренировках для бегунов
Полезные штуки для домашних тренировок
Коврик
.
Гантели водяные до 25 кг — чудо китайской техники. Можно вылить воду и взять их с собой, например, в поездку. Или просто хранить в компактном виде.
.
Утяжелители, по 500 г каждый
.
Фитболы разного диаметра
.
Эластичная лента с разной степенью сопротивления
.
Эспандер
Хотите поддержать блог и получить доступ к закрытым постам для подписчиков?
Подписывайтесь на Run&Travel на Патреоне! Подробнее о том, зачем это нужно и как всё устроено — здесь.
Урок 49. о.ф.п. круговая тренировка — Физическая культура — 10 класс
Конспект на интерактивный видео-урок
по предмету «Физическая культура» для «10» класса.
Урок № 49. О.Ф.П. Круговая тренировка.
Перечень вопросов, рассматриваемых в теме
Строевые упражнения;
ОРУ на месте;
понятие круговой тренировки;
круговая тренировка с гантелями или гирями;
круговая тренировка со скакалкой;
регулирование нагрузки.
Урок посвящён изучению круговой тренировки и общеразвивающих упражнений.
Глоссарий
Круговая тренировка – комплекс из нескольких простых упражнений, выполняемый по кругу.
Общая физическая подготовка – физические упражнения, выполняемые для всестороннего развития мышц.
Строевые упражнения – упражнения, выполняемые в строю: в шеренге, колонне, в кругу.
Основная литература:
Лях В.И. Физическая культура. 10–11 классы: учеб. для общеобразоват. учреждений; под ред. В. И. Ляха. – 7-е изд. – М. : Просвещение, 2012. – 237 с.
Дополнительная литература:
Погадаев Г. И. Физическая культура. Базовый уровень. 10–11 кл.: учебник. – 2-е изд., стереотип. – М. : Дрофа, 2014. – 271, [1] с.
Интернет-ресурсы:
Единое окно доступа к информационным ресурсам [Электронный ресурс]. М. 2005 – 2018. URL: http://window.edu.ru/ (дата обращения: 02.07.2018).
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ИЗУЧЕНИЯ
Общая физическая тренировка, сокращенно ОФП, – это физические упражнения, которые выполняются для всестороннего развития мышц.
Частью ОФП являются строевые упражнения. Такие упражнения выполняются в строю, то есть несколько человек занимают определенное положение. С их помощью можно улучшить осанку, повысить организованность и внимательность на тренировке. Строевые упражнения делятся на:
Построения: в шеренгу, в колонну, в круг;
Строевые приемы на месте: по командам «Равняйсь», «Смирно», «Вольно» и прочим;
Перестроения на месте, например, из одной шеренги в две;
Способы передвижения: ходьба на месте, строевой шаг, переход с шага на бег;
Перемена направления движения: движение по диагонали, змейкой, в обход;
Перестроения в движении;
Размыкание и смыкание, например, круга.
Также, на общей физической тренировке применяются общеразвивающие упражнения на месте, с предметами и без. Чтобы представить, какие бывают упражнения без предметов – вспомните, как выполняется разминка на месте. В нее входят:
Наклоны, повороты и вращения головы;
Вращения руками, плечами, кистями;
Махи руками;
Наклоны тела вперед, назад и в стороны;
Вращения бедрами;
Махи ногами вперед, назад и в стороны;
Вращения коленями;
Вращения стопами.
Одной из методик развития физических показателей в ОФП является круговая тренировка. Это комплекс, состоящий из нескольких, как правило, несложных упражнений, которые выполняются по порядку несколько раз, по кругу. Упражнения в круговой тренировке могут быть абсолютно разными, однако, они подбираются так, чтобы уделить внимание проработке основных групп мышц. При выполнении правильной круговой тренировки нагрузка должна распределяться так, чтобы мышцы, сильно задействованные на первом круге, не несли повторную нагрузку на втором круге.
Регулировать интенсивность круговой тренировки нужно с помощью изменения интервалов упражнений: можно выполнять упражнения один за другим, не давая себе отдохнуть, можно, наоборот, включать отдых между упражнениями. Также, следует варьировать время выполнения упражнений для изменения нагрузки.
Рассмотрим упражнения для круговой тренировки с гирями, гантелями и скакалкой.
Круговая тренировка с гирями или гантелями заключается в повторе нескольких упражнений в быстром темпе. Каждое упражнение необходимо выполнять по одной минуте с максимальным числом повторений, делая перерыв между подходами по 30 секунд. Желательно использовать секундомер для точного определения времени. Выполнить нужно блок из 3 подходов.
Приседания с гирей или гантелями до упора. Возьмите гантель или гирю в руки, держите ее на уровне бедер, спину держите прямо. Выполните приседание до достижения прямого угла ногами, вернитесь в исходное положение.
Отжимания на гирях или гантелях. Положите гири или гантели на пол. Займите обычное положение для отжиманий, но руки положите на снаряды. Выполняйте отжимания.
Упражнение – свинг. Удерживайте гирю двумя руками перед ногами на уровне бедер. Присядьте, сделайте замах назад, затем усилием ног и таза вытолкните гирю вперед и одновременно распрямитесь.
Можно также привести пример круговой тренировки со скакалкой. Каждое упражнения выполняется по 40 секунд, между упражнениями 10 секунд отдыха. Выполнить нужно блок из 3 подходов. В нее входят следующие упражнения:
Прыжки со скакалкой;
Отжимания;
Тяга гантели одной рукой.
Последнее упражнение на каждом подходе можно изменять, например, на:
Отжимания от скамьи;
Планку;
Подъем гантелей или гирь руками вверх.
Необходимо понимать, что для каждого человека необходимо подбирать круговую тренировку индивидуально. Кто-то переносит нагрузку лучше, а кому-то необходимо ее снизить. Показателем нагрузки является пульс, за ним необходимо тщательно следить. Следите за самочувствием во время тренировок и не перенапрягайтесь.
ПРИМЕРЫ И РАЗБОР РЕШЕНИЯ ЗАДАНИЙ ТРЕНИРОВОЧНОГО МОДУЛЯ
1. Строевые упражнения.
Выберите правильный вариант ответа.
Что такое строевые упражнения?
Общеразвивающие упражнения
Групповые упражнения, при которых участники занимают определенное положение
Индивидуальные упражнения на линии
Решение:
Правильный вариант:
Групповые упражнения, при которых участники занимают определенное положение
2. Круговая тренировка.
Найдите 4 упражнения, входящие в комплекс общеразвивающих упражнений на месте.
Решение:
Слова: наклоны, вращения, махи, повороты.
Центр игровых видов спорта — Теннис. Cсылки на комплексы упражнений
Теннис. Cсылки на комплексы упражнений
3 простых упражнения на ОФП В ТЕННИСЕ
ОФП Калифорния — Tennis player training lesson. СЕКРЕТЫ ТЕННИСА
УПРАЖНЕНИЯ НА РАСТЯЖКУ В БОЛЬШОМ ТЕННИСЕ | Теннисная школа «Master’S»!
Большой теннис — Комплекс упражнений для разминки перед тренировкой
Разминка для теннисистов на корте/Warm-up for tennis players
Теннис — тренировки по ОФП (растяжка)
Способы развития баланса, равновесия , координации ног ,игрового ритма и тактики по программеTENNIS 2×5
Упражнения для развития координации, баланса, стартовой скорости
Развитие координации,ловкости, скорости у детей
Упражнения на развитие гибкости
Развитие гибкости и пластики. Упражнения для спины
Комплекс упражнений на развитие гибкости
Средства и методы ОФП и СФП теннисистов
Развитие выносливости: Большой теннис. Физическая подготовка.Выносливость.
Развитие воспитания скоростно-силовых качеств: ОФП, Это теннис, скоростно силовая тренировка.
Тактическая подготовка теннисистов
Программа имитационных движений forehend
Динамика передвижений в теннисе и точность попадания в ней
Упражнения для теннисистов
Методика обучения в теннис детей с 3-х лет (занятия в паре взрослый – ребенок)
Тренировка по системе 10S
Методическое пособие по организации и проведению занятий по физической подготовке для старшей возрастной группы — для пап, мам, бабушек и дедушек занимающихся детей
Утренняя зарядка для всей семьи. МАМАНОСТОП
Веселая утренняя зарядка для детей №7. Утренняя гимнастика, бодрая разминка под энергичную музыку
Веселые старты 30.10.10
Папа Мама Я спортивная семья веселые старты
Большой теннис — Специальная физическая подготовка
ТЕННИС СФП (Спциальная физическая подготовка)
СФП. Тренировка дома II
Веселые старты. Большой теннис. Дети. Тренировка в школе тенниса MY TENNIS CLUB
Разминка для теннисистов на корте
Специальная физическая подготовка для теннисистов:
РАБОТА НОГ В ТЕННИСЕ Или упражнение для КРАСИВЫХ и СТРОЙНЫХ НОГ / FOOTWORK IN TENNIS
Большой теннис. Групповая тренировка. Часть 1. Работа ног на конусах. Видеоурок.
ОФП,»Это теннис», скоростно-силовая подготовка.
Комплекс упражнений для тренировки в домашних условиях от Егоровой Оксаны
Факс:
8 (3532) 36-80-44
Директор:
8 (3532) 36-61-04
Телефон:
8 (3532) 36-80-44
Заказать звонок
Обратная связь
Новости
Спортсменка УОР Егорова Оксана КМС по вольной борьбе , (тренер В.А. Гончаров ) подготовила комплекс упражнений для тренировки в домашних условиях . ОФП Разминка 5-7 мин Каждое упражнение выполняется по 10 раз по 3 подхода. 1. Поочередное отталкивание 2. Обратные отжимания 3. Приседания с прыжком ноги вместе 4. Отжимания с отбросом ног в стороны 5. Перестановка ног в полуприсяде 6. Упор ног на возвышенность, отжимания с перестановкой рук 7. Выпады вперёд в прыжке через середину 8. Прыжки в планке 9. Разноимённый поднос ног к груди 10. Полуберпи 11. Выседы 12. Забегания 13. Растяжка #СпортНормаЖизни #СпортНормаЖизниворенбуржье #СпортНормаЖизни56 #оренбуржье #COVIDнепобедит @orenoblsport @orenburg_sport
Видео
К списку элементов
Полезные ссылки:
Экстренные телефоны:
Телефон пожарных и спасателей 01/101
Полиция 02/102
Скорая помощь 03/103
Аварийная газовая служба 04/104
Загрузка данных
Загрузка данных
Комплекс упражнений для специализации ОФП
1. Дистанционное обучение по дисциплине: «Элективные курсы по физической культуре и спорту» Направление: ОФП Преподаватель:
Дмитриев В.А.
2. Комплекс упражнений для специализации ОФП
Примечание: На занятии необходимо уметь показать, выполнить и объяснить все, относительно данных упражнений.
3. Учебно-тренировочное занятие
Тренировочное занятие начинается после 10 минутной разминки. Каждое упражнение выполняется на протяжении 40 секунд, оставшиеся 20 секунд отводятся на отдых. Один круг – включает в себя все упражнения по очереди. Общее число кругов должно равняться 5. Пауз отдыха между кругами нет.
4. Упражнения
Hot feet; Отжимание с прыжком к рукам; Выпад накрест с подъёмом колена; «Супермен» с тягой.
5. Техника выполнения упражнений
Hot feet Идеально подходит к втягивающему режиму, но далее интенсивность нарастает, что соответственно усложняет выполнение. Руки держать перед собой.
6. Отжимание с прыжком к рукам
Отжимание выполнять в полном диапазоне — до касания грудью пола, следить за тем, чтобы локти смотрели назад, а не уходили в стороны. Во время прыжка к рукам наблюдать за тем, чтобы не было провала в поясничном отделе. Резкая раскачка перед прыжком может создать компрессию в пояснице и обернуться болью. Для тех, кто не умеет отжиматься, можно выполнять данное упражнение простым прыжком к рукам и обратно в упор лежа.
7. Выпады на крест с подъёмом колен
Во время выпада следить за спиной, она должна оставаться прямой, обязательное касание коленом пола за опорной ногой. Не нужно переусердствовать с подъёмом колена: движение в том диапазоне, на который способны. Слишком резкое движение может повредить мышцы на внутренней поверхности бедра.
8. «Супермен» с тягой
Данное упражнение чем-то схоже с тягой вертикального блока. Во время упражнения можно представить, что тянем к себе тяжёлый предмет. Так получится сделать движение мощным и напрячь мышцы спины.
9. Самостоятельно !
Придумать заминку в конце учебнотренировочного занятия.
Детский оздоровительно-образовательный ц — Общая физическая подготовка
Упражнения для развития физических качеств ОФП07.04.2020
Упражнения для здоровья глаз08.04.2020
Комплекс упражнений09.04.2020
Упражнения для развития физических качеств 10.04.2020
Спортивная викторина10.04.2020
Комплекс упражнений «Занимаемся вместе» часть 110.04.2020
Комплекс упражнений «Занимаемся вместе» часть 213.04.2020
Комплексы ОФП13.04.2020
Презентация. Виды спорта.14.04.2020
Зарядка для глаз15.04.2020
Формирование правильной осанки Часть116.04.2020
Комплекс упражнений для профилактики плоскостопия17.04.2020
КОМПЛЕКС УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ ОСАНКИ18.04.2020
Комплекс общеразвивающих упражнений 20.04.2020
Упражнения на мышцы брюшного пресса 21.04.2020
Упражнения при плоскостопии. Упражнения на растягивание мышц спины22.04.2020
Комплексы упражнений для детей 1-4 класса 130.04.2020
Комплексы упражнений для детей 1-4 класса 230.04.2020
История возникновения скакалки30.04.2020
Польза прыжков на скакалке06.05.2020
Влияние имитационно-подражательных упражнений на уровень развития основных видов движения у детей дошкольного возраста.06.05.2020
Упражнения для исправления осанки 07.05.2020
Упражнения при плоскостопии08.05.2020
Подвижные игры 08.05.2020
Комплекс ОФП08.05.2020
Круговая тренировка12.05.2020
Закаливание организма13.05.2020
Комплекс упражнений ОФП для занятий дома13.05.2020
Упражнения на пресс14.05.2020
Упражнения на растяжку14.05.2020
Легкая атлетика15.05.2020
Комплекс упражнений с предметами15.05.2020
Комплекс упражнений18.05.2020
Комплекс упражнений на стуле18.05.2020
Правильное питание школьника19.05.2020
Комплекс упражнений19.05.2020
Правильное питание школьника. Часть 220.05.2020
Быстрота20.05.2020
Упражнения с гимнастической палкой21.05.2020
Комплекс упражнений для здорового позвоночника 22.05.2020
Упражнения для развития равновесия25.05.2020
Упражнения на мышцы ног и брюшного пресса25.05.2020
Виды физической культуры. Часть 126.05.2020
Виды физической культуры. Часть 226.05.2020
Виды физической культуры. Часть 326.05.2020
Координация движений. Часть 1 27.05.2020
Координация движений. Часть 227.05.2020
Осанка. Виды. Причины. Профилактика28.05.2020
Комплекс упражнений для формирования правильной осанки28.05.2020
Русские подвижные игры. Часть 129.05.2020
Русские подвижные игры. Часть 229.05.2020
общая физическая подготовка от клуба OFP profi в Москве
Записаться на тренировку
ОФП, или общая физическая подготовка, представляет собой систему выполнения упражнений, направленную на формирование силы, ловкости, гибкости и других важных качеств, характеризующих физическое состояние человека. Причем в процессе выполнения упражнений важно соблюдать баланс, чтобы развитие происходило гармонично. Хорошая подготовка – надежный базис для формирования спортивных навыков подрастающего поколения и поддержания молодости в любом возрасте. Упражнения, используемые в цикле ОФП, выполняют как спортсмены-профессионалы, которые достигли успеха в определенном виде спорта, так и люди, стремящиеся поддерживать должный уровень физического здоровья.
На что направлен комплекс упражнений ОФП?
Тренировка силы.
Сила – важная характеристика среди физических характеристик человека, проявляющаяся в способности противостоять сопротивлению, благодаря напряжению определенных групп мышц. Сила развивается в результате качественной разносторонней подготовки, включающей выполнение комплекса упражнений ОФП, которые направлены на тренировку мускулатуры. Различают две основные группы силовых тренировок.
Первая группа включает упражнения, направленные на формирование собственно силовых навыков (к ним относятся традиционные отжимания и подтягивания). Вторая группа охватывает комплекс упражнений, направленных не только на укрепление силы, но и скорости реакции (например, толкание с ускорением, прыжки на специальные объекты и пр.). Упражнения на силу способствуют формированию мышечного аппарата, тогда как быстрота сокращения мышц зависит от качества исполнения скоростно-силовых упражнений.
Повышение гибкости.
Гибкий человек способен выполнять движения с максимальным размахом. Гибкость – качество, которое может развиваться, оно зависит от состояния и подвижности суставов, эластичности мышц (то есть их способности к растяжению), а также связок и сухожилий. Таким образом, комплекс упражнений для развития гибкости направлен на развитие всех указанных характеристик. ОФП в этом случае включает вращательные движения головы, рук, ног, туловища с максимально возможной амплитудой. Однако сначала главное – не переусердствовать и увеличивать нагрузки постепенно.
Наработка скорости.
Скорость – способность человека выполнять физические упражнения быстро в минимально короткие сроки. На скорость влияют качества мышечного корсета, а также состояние мышц, участвующих в выполнении движений. Эластичность, быстрота реакции мышцы в ответ на нервный импульс также влияют на скорость и совершенность движений. Таким образом, для развития скорости важно обратить внимание на:
быстроту реакции на внешний стимул;
максимальный темп сокращения мышцы;
стимуляция подвижности НП.
Для наработки скорости важно работать над техникой выполнения упражнений в быстром темпе как с маленькими детьми, так и со взрослыми, осваивающими базовый курс ОФП.
Регуляция выносливости.
Под выносливостью понимают возможности организма длительное время выдерживать интенсивные физические нагрузки. Выносливость характеризуется двумя показателями – скоростью движения и количеством времени, затраченном на сохранение указанной способности. На выносливость влияет сила, гибкость, быстрота, а также степень физической подготовки спортсмена. Техническая и функциональная подготовленность человека определяется силовой и скоростной выносливостью. Первая направлена на выполнение комплекса элементарных движений, развивающих силу, в течение продолжительного времени. Под скоростной выносливостью понимают равномерность выполнения упражнений с отличным результатом при минимальной затрате времени.
Оттачивание ловкости.
Ловкость требует от человека хорошей координации. Эта характеристика зависит от высокого уровня развития других качеств – силовой выносливости, скорости реакций, гибкости и всего мышечного аппарата. «Физический интеллект» так по-другому называют способность быстро осваивать новые движения, различающиеся по координационной сложности. Кроме того, ловкость определяется зависимостью характера и времени выполнения определенной части двигательного акта. Несмотря на то, что ловкость – это врожденная характеристика, при упорных занятиях даже медлительный от природы ребенок может стать быстрым и ловким. Для этого важно регулярно осваивать новые техники – повороты, движения. Ловкость хорошо развивается в процессе игр и при выполнении комплекса упражнений на реакцию и координацию. Все новые тренировочные программы также способствуют ловкости.
Вы увидите прогресс уже через несколько недель, и будете радоваться вместе с нами результатами!
Двойная комплексная кардио-тренировка для сжигания жира
Обычное кардио — зануда. Для многих монотонность ходьбы, бега трусцой и езды на велосипеде имеет все преимущества корневого канала, выполненного Фредди Крюгером. Будь то обескураживающая цифровая потеря сожженных калорий (45 минут на этой штуке, а я сжег, что составляет твинки?), Или предтренировочный страх бездельничать на морозе, что-то должно дать. Тренировка должна быть приятным взрывом эндорфина движения и стимуляции, а не пропитанной страданиями трясиной бесконечных шагов, миль и педалей.
Войдите в этот комплекс: сокрушающий калории, удушающий сердечный ритм, повышающий подвижность альтернатива устойчивому состоянию затхлости. Весело, эффективно и чрезвычайно эффективно; комплексы можно делать с собственным весом или на стандартном тренажере.
И они работают.
Одно исследование показало, что интервальные тренирующиеся со штангой со штангой сжигают в девять раз больше жира на каждую сожженную калорию, чем те, кто участвует в длинных и медленных кардиотренировках. Так что спрячьте дорожную обувь в шкафу, оставьте эллиптические тренажеры худым кардиоботам и попробуйте комплекс.Жарьте жир, лучше двигайтесь и вдвое сократите кардио-время с помощью этих функций.
Комплекс со штангой: Зловещая семерка
Для этой серии движений мы будем использовать штангу с грузом, который позволит вам поддерживать форму, но также повысит частоту сердечных сокращений. Этот вес должен составлять 25-30 процентов от вашего максимального повторения (1ПМ) в становой тяге. Форма может немного нарушиться во время движений, но помните, что цель — усталость. Помните, что ваш позвоночник не выровнен должным образом.Постарайтесь не опускать планку на протяжении всей этой серии. Как всегда, если болит: стоп . Соотношение работы и отдыха должно быть где-то в пределах 1: 3 или 1: 4. Если комплекс занимает одну минуту, отдохните три-четыре минуты, прежде чем повторить попытку. Лично мне нравится пытаться побить свое лучшее время от раунда к раунду, вести журнал и пытаться устанавливать рекорды. Начните медленно, отслеживайте частоту сердечных сокращений — она должна быть от 120 до 220 — и постарайтесь либо сократить время, либо сократить отдых между тренировками.
Комплекс уничтожения Дамбелла
Основное отличие этой последовательности движений в том, что гантели позволяют выполнять больше наземной работы. Как и в предыдущем комплексе, вы все время будете держать гантели. Сохраняйте соотношение работы и отдыха 1: 3 или 1: 4, делайте заметки о своей работе и получайте удовольствие!
База данных комплекса упражнений
: более 100 комплексных тренировок!
В таблице ниже приведен список комплексов упражнений.Вы можете использовать его для фильтрации и поиска новых тренировок. Обязательно нажимайте кнопку, чтобы просмотреть подробную информацию и видео о каждой тренировке. Если вам нужна дополнительная информация о комплексах, ознакомьтесь с содержанием таблицы.
Обязательно ознакомьтесь с моей Несложной программой, почти полностью основанной на комплексных упражнениях
Если мне не хватает вашего любимого комплекса, свяжитесь со мной и сообщите подробности!
Моя первоначальная цель комплексных упражнений заключалась в том, чтобы найти эффективный и агрессивный метод повышения производительности, который экономит время и делает программу более приятной.
Эти слова, написанные Иштваном Джавореком, силовым тренером, широко известным за нанесение комплексов на карту, суммируют магию этих упражнений в одном предложении. Если вы не знакомы с комплексами, как они определены в фитнес-пространстве, это набор упражнений, предназначенных для выполнения одним непрерывным подходом. Я знаю, что это очень общее описание, но это часть их красоты; они оставляют многое на усмотрение тренера-садиста.
Позвольте мне немного углубиться в приведенную выше цитату Яворека.
«Эффективный и агрессивный»:
Если огромные объемы работы, упакованные в одну-две минуты работы, эффективны, то он здесь на деньгах. Например, оригинальный комплекс со штангой Джаворека требует 30 повторений в пяти комплексных упражнениях в одном подходе.
А агрессивный? Ага, комплексы чертовски агрессивны. Я сказал одному из моих клиентов только вчера вечером, когда он готовился к своему третьему подходу Бена Бруно Brutal Trap Bar Complex (10 сплит-приседаний, 10 RDL и 10 становых тяг), что он собирается пойти на войну.Через пять минут после выступления, пока он все еще лежал на спине, он точно знал, о чем я говорю.
Комплексы заставляют быть агрессивным. Они являются прекрасным инструментом для повышения прочности и настаивают на том, чтобы вы преодолевали предел прочности, не оглядываясь назад.
«Повышение производительности»:
Я не могу не думать об Улыбающемся Бобе из той дурацкой рекламы Enzyte каждый раз, когда кто-то говорит «повышение производительности» (это просто моя борьба), но я не думаю, что это имел в виду Джаворек (если только он не копирует стиль Арнольда).Нет, он имеет в виду бесспорный опыт спортсменов, когда они добавляют комплексы в свои программы.
Силовые тренеры, кажется, никогда ни в чем не соглашаются, но все они, от Джо Дефранко до Чарльза Поликвина, используют комплексы, чтобы вырастить лучших спортсменов. Выберите любую тренировку из приведенной выше таблицы (за исключением упражнений на подвижность), и вы сразу увидите возможности кондиционирования. Это кардио со штангой, детка.
Помимо мышечной выносливости, практикующие комплексные упражнения также быстро замечают увеличение силы и гипертрофию.Дэн Джон часто называет гипертрофию «наращиванием брони», и в своей книге « Mass Made Simple » он включает в себя рутину, которая бросит вас в латную кольчугу (вы можете сделать до 80 повторений тяги в наклоне, висеть на полу). , приседания со штангой, жимы над головой, приседания со штангой и гудморнинги без опускания штанги).
Принято считать, что формула для получения более крупных объектов время под напряжением является ключевой переменной. Считаются ли две минуты подряд со штангой на спине временем под напряжением? Да да это.
«Делает программу более увлекательной»:
Я просто обожаю блевать на пол и спонтанно натирать штаны… это чертовски «приятно». Яворек, ты сумасшедший румын!
Я просто подшучиваю над тобой, приятель. Я знаю, о чем вы говорите.
Комплексы являются синонимом разнообразия, которое предотвращает скучное времяпрепровождение в тренажерном зале, а в некоторых случаях может просто способствовать приятному отдыху. Не говоря уже об абсолютном чувстве выполненного долга, зная, что вы только что выполнили упражнение, которое буквально убило бы 50% американской кушетки.Завершение комплексов — это хорошо (опять же, как и дрянь в штанах… всего на секунду… но я не знаю… больше одного раза… хорошо, дважды…).
Комплексная универсальность
Комплексы
идеально вписываются практически в любую программу упражнений, и нет цели в фитнесе, которую они не смогли бы решить; будь то кондиционирование, потеря жира, рост мышц, сила или мазохизм. Есть несколько способов подключить их к своим тренировкам.
Разминки: В приведенной выше таблице есть несколько комплексов разминки и целевых подвижностей, и, на мой взгляд, вы не можете выполнять их достаточно часто.При этом вам не нужна рутина с этикеткой, «разминка», чтобы использовать ее эффективно. Просто выберите программу, которая задействует те же группы мышц, которые вы собираетесь использовать в рабочих подходах, но снизьте вес и интенсивность до уровня разминки.
Например, комплекс Ли Бойса со спиной (7 подтягиваний, 10 тяг Йетса и 15 тяг в наклоне) с 20–30% является отличным дополнением к разминке «день спины».
Финишеры: Комплексы, запрограммированные как финишеры (изнурительные схватки с конусом, предназначенные для того, чтобы поджарить вас в конце тренировки), вероятно, являются их наиболее распространенной реализацией.Независимо от того, состояла ли ваша основная тренировка из отработки навыков, гипертрофии, силовой или скоростной работы, вы можете добавить в конце несколько раундов вашего любимого комплекса с большим количеством повторений, чтобы убедиться, что вы ничего не оставляете на столе.
Эта захватывающая душу фитнес-стратегия в стиле Шанг Цунга — один из самых эффективных способов сжигания жира, без исключений. Вы не только сжигаете калории и создаете огромный метаболический эффект для роста мышц, но и переводите свое тело в режим EPOC (избыточное потребление кислорода после тренировки), повышая скорость метаболизма на несколько часов после тренировки.
Прекрасный пример этой методологии можно найти в программе Джо Дефранко « Built Like a Badass ». Попробуй комплекс Джо Be-Zercher (10 приседаний Зерчера, 10 обратных выпадов Зерхера, 10 жимов на сгибание рук, 10 румынских тяговых движений и 10 тяговых движений в наклоне), прежде чем собираться на день, и твой жир наберет обороты. ударил как Epoc (плохой каламбур для Big Pop!).
Вспомогательные подъемы: Дополнительные подъемы — это общий термин для обозначения упражнений, выполняемых в дополнение к вашим основным подъемам (чаще всего становая тяга, приседания и вариации жима).Они увеличивают силу и гипертрофию в тех областях, в которых вы, возможно, не так сильно пострадали во время первых подходов. В качестве классического примера «день ног» вы можете начать с приседаний со штангой 5 × 5 и закончить тренировку несколькими подходами жима ногами, сгибанием ног и конечным разгибанием колен.
Сейчас я прохожу последнюю неделю программы, где буквально все мои вспомогательные упражнения являются комплексными. Почему? Что значит «почему»? Разве вы не читали первую часть этой статьи?
Я опубликую полную программу через пару недель, а пока вот пример мой «день ног»:
Выполните верхний подход из 5-7 тяжелых приседаний на спине
2-3 раунда Комплекс передней стойки Бруно (выпады, передние приседания и приседания со штангой)
2-3 раунда Комплекс трапа Бруно (сплит-приседания, RDL и полная становая тяга)
1-2 раунда моего комплекса для квадрицепсов для тренировки квадрицепсов и других мышц вокруг колена (приседания 1/4 плие, приседания 1/4 конькобежца, TKE с полосами и приседания 1/4 сплит)
Эта программа непростая, но мои силы держатся стабильно, жир спадает, а мое физическое состояние усиливается.Самое приятное то, что это не скучно … для меня или 12 дюжин посетителей моего спортзала, которые чешут в затылках, когда видят, как я тренируюсь.
Автономные тренировки: Если вы ограничены во времени, комплексы, особенно для всего тела, могут служить более чем достаточной автономной тренировкой. Это особенно верно в отношении тренировок и композиций тела. Фактически, та же программа, о которой я упоминал выше, включает в себя упражнения на физическую подготовку и подвижность, которые я выполняю в «выходные».
Есть масса примеров, подходящих для этого шаблона, но я считаю, что упражнения с собственным весом, легкими гантелями и легкими гирями здесь работают лучше всего. Когда я хочу сокрушить себя в небольшом временном окне, я предпочитаю Фанк Робертс; его тренировки почти так же хороши, как и его имя.
Создание и модификация:
Приведенная выше таблица постоянно растет и предлагает достаточно занятий, чтобы занять вас в тренажерном зале на некоторое время. Как бы то ни было, вы можете захотеть поработать над слабым местом, которое не устранено ни в одной из перечисленных процедур.Или, может быть, вы просто обжора наказания, и на их ранах нет ничего такого, что чешется так, как вам нравится.
Не проблема, псих. Есть бесконечное количество способов настроить существующие комплексы других или сойти с ума и полностью построить свой собственный (посмотрите мой Full Frontal Sandbag , когда у вас будет такая возможность).
Используйте следующие советы, чтобы сойти с проторенной дороги. Все, о чем я прошу, это сообщить мне, что вы придумали, чтобы я мог добавить это в базу данных.
Измените количество повторений и установите схемы в соответствии с вашими целями: Вероятно, самый распространенный способ изменить сложную тренировку — это изменить количество повторений.В своей книге « Mass Made Simple » Дэн Джон много говорит на эту тему, но основная суть такова: используйте большее количество повторений для кондиционирования и меньшее количество повторений для наращивания силы и массы.
Например, если вы выполняете восьмиповторный вариант для каждой из шести тренировок, описанных в книге Дэна, вам понадобится ругаться от вашего корректировщика (теперь вы знаете, почему ни у одного из моих партнеров по тренировке нет бороды). Работайте с большим весом в небольшом количестве повторений, скажем, по три, чтобы максимально увеличить время под напряжением. Конечно, прелесть комплексов в том, что даже вариации с малым количеством повторений могут предложить жестокую тренировку.В нашем примере с тремя повторениями вы все еще делаете 18 повторений сложных сложных движений перед тем, как опустить штангу!
Когда дело доходит до сетов, я стараюсь держать их на низком уровне; обычно три или меньше. Это почти по необходимости. Если вы выполняете комплекс правильно, это должно быть очень сложно (за исключением упражнений на подвижность или разминки). Если после трех подходов вы хотите ударить еще один, вы, вероятно, не набрались сил, и вам должно быть стыдно за себя.
Если вы уже просматривали базу данных, вы могли заметить, что подавляющее большинство тренировок имеют очень однородную структуру повторений (например, выполните 10 повторений следующих упражнений). Нет абсолютно никаких причин, по которым вам нужно придерживаться этой методологии. Если, например, вы работаете с отягощением, которое вы можете убирать, грести и приседать шесть раз, но вы можете только дважды нажать на него над головой, и вы действительно хотите добавить жимы к комплексу, а затем нажмите на него дважды и шесть раз над головой. -все остальное.Обещаю, все в порядке.
Вы также можете стать настоящим дураком и использовать такие вариации, как лестницы и пирамиды. В упражнении «Пирамида с двумя гирями Флеминга» вы выполняете одно повторение чистки, приседания со штангой, жима лежа и тяги с высокой тягой сумо; затем по два каждой; затем три; вплоть до пяти… затем снова вниз (получайте удовольствие).
Для получения дополнительной информации по этой теме, Джон Романиелло обсуждает отклонение от набора и единообразие повторений в этой статье на своем сайте.
Изменение веса: Изменение веса действительно идет рука об руку с моддингом, но есть пара конкретных моментов, о которых стоит упомянуть.Во-первых, при определении того, какой вес использовать, я обычно делаю следующее:
Я начинаю с выбора повторений, которые хочу выполнить для каждого упражнения. Затем я беру 60-85% от максимума моего самого слабого подъема в этом диапазоне повторений.
Мне потребовалось более 15 минут, чтобы написать два предложения выше, и я уверен, что только запутал вас. Вот пример задачи, иллюстрирующей метод:
Гиббонс хочет выполнить комплекс со штангой из пяти различных упражнений по восемь повторений в каждом.Среди пяти подъемников самое слабое у Гиббонса — «Доброе утро». Он думает, что может сделать восемь гуд-утренних упражнений при 135 фунтах, поэтому он стреляет немного низко, бросает 70% своих предполагаемых 8 ПМ на штангу (95 фунтов) и готовится к сету.
Так почему Гиббонс опускается настолько ниже 135 фунтов, если он почти уверен, что сделал восемь из них в подходе, когда делал их полгода назад (или, может быть, это были те тяги с прямыми ногами … Гиббонс, ты, черт возьми, облажался. вверх!)?
Во-первых, большинство людей не ходят с текущей базой данных всех их максимальных повторений для каждого движения, которое потенциально может проявиться в комплексе (Гиббонс, конечно, не делает).Итак, выполняете ли вы отдельные сеты или схемы, ошибайтесь консервативно, когда начинаете (вы можете использовать калькулятор оценки максимального числа повторений, но мне нравится его использовать … Я также играю на гитаре на слух, запекаю щепотками, беру неправильные ноты и еда ужасная на вкус).
Во-вторых, ему нужно выполнить четыре других упражнения подряд по восемь повторений за один прыжок. Он будет немного подустать, поэтому важно учитывать неизбежную усталость. Если сомневаетесь, заводите свет. Вы всегда можете замедлить темп или прибавить вес в следующем подходе, чтобы справиться с болевой точкой, которую вы преследуете.И, как упоминалось ранее, у вас нет правила, согласно которому вы должны выполнять одинаковое количество повторений в каждом упражнении.
Вы также можете изменить вес с помощью дроп-наборов. Существует более десятка моделей дроп-наборов, с которыми можно поиграть, но самый классический пример — собрать набор (часто почти до отказа), затем сразу взять более легкий вес и выполнить еще один набор (а может быть, еще один … просто запустите стойку , сынок!). Этот метод делает комплексы безумно интересными. Что особенно интересно, так это то, как вы выглядите в пятом подходе с бледным лицом и плачем с пятифунтовой гантелью в каждой руке.
Достаньте таймер: Вам вовсе не обязательно соблюдать схему повторения! Вы можете использовать грубую силу и силу воли решить все это за вас. Используйте альтернативные методы, такие как AMRAP (как можно больше представителей), ALAP (как можно дольше) и EMOM (каждую минуту в минуту), чтобы определять вашу рабочую нагрузку. Men’s Health Chest Complex приглашает вас выполнить «AMRAP» столько отжиманий, отжиманий широким хватом и прыжков, сколько вы можете, пока вашим мужским сиськам не понадобится Bro.
Если вы из тех людей, которые всегда должны стремиться к лучшему, возьмите секундомер и постарайтесь превзойти результат последнего сета. Ferrugia’s Timed Barbell Complex ударит вас в рот и возьмет секундомер.
Запасной инвентарь: Если вам действительно нравится внешний вид серии со штангой, но все, что у вас есть, это две гири, просто измените движения, чтобы они соответствовали имеющемуся снаряжению. Я могу придумать очень мало упражнений, которые являются строго уникальными для одного конкретного фитнес-оборудования, особенно когда речь идет о тяжелых вещах, таких как штанги, мешки с песком, гантели и гири. Опять же, для комплексов на самом деле нет правил, кроме как надрать себе задницу.Деду Морозу наплевать, если вы сделаете чистку со штангой вместо махов с гирями.
Даже если все, что у вас есть, — это ваше тело, вы все равно можете создать адаптацию из рутины, основанной на оборудовании. Просто проанализируйте каждое упражнение на основе его модели движений и замените его аналогичным упражнением с собственным весом. Если требуется тяга со штангой, делайте перевернутые тяги или подтягивания от перекладины или ветки. Если это жим над головой, сделайте стойку на руках или отжимание согнувшись. Вы можете поменять махи и чистки на разгибы и прыжки в длину.Я думаю, ты понял это отсюда.
Односторонние / двусторонние корректировки: Разнообразие практически каждого комплекса в таблице можно сразу увеличить вдвое, заменив односторонние упражнения двусторонними, и наоборот. Вместо нажимающих движений, в которых используется одна рука, можно использовать жимовые движения двумя руками. Легко.
Подсказка: если у вас есть асимметрия в силе или диапазоне движений (как у большинства людей), начните со своей слабой стороны.
Плоскости движения: Преимущество тренировки в нескольких плоскостях движения (сагиттальной, фронтальной и поперечной) как для спортивных достижений, так и для активной повседневной жизни выходит за рамки этой статьи, но похоже на односторонние / двусторонние корректировки, которые мы только что обсудили, большинство упражнений также имеют несколько аналогов в разных плоскостях.Например, собирая эту базу данных вместе, я заметил, что в сагиттальной плоскости (спереди назад) было достаточно комплексов, а поперечная (вращательная) также имела приличное представление, но плохая фронтальная плоскость проявлялась редко.
Я решил исправить это, создав комплекс Full Frontal Sandbag Complex (казачьи приседания, пиратские корабли, боковые выпады и приседания), и с тех пор мир стал лучше (более стабильным, когда он все равно меняет направление).
Диапазон движений: Помимо изменения нагрузки, регулировка диапазона движений, вероятно, является наиболее эффективным методом прогрессирования и регресса упражнений. Вообще говоря, чем больше диапазон движений, тем сложнее упражнение (например, становая тяга с дефицитом), а чем короче, тем легче (например, полуприседания). Если проблемы с подвижностью мешают вам выполнить упражнение, не списывайте со счетов весь комплекс. Просто затяните движение и приступайте к делу!
Типы сокращения: Здесь мы имеем в виду концентрическое (мышца становится короче), эксцентрическое (мышца становится длиннее) и изометрическое (мышца удерживает позицию под нагрузкой) типы сокращения.В обычном тренажерном зале главное — концентрические движения; в основном потому, что все это умеет делать, и большинство комплексов в базе данных это отражают (честно говоря, большинство тренировочных целей предпочитают концентрические сокращения). Тем не менее, если вы действительно хотите изо всех сил забрать чашку кофе завтра или сесть ради утренней «продуктивности», добавьте в смесь медленные негативы, чтобы максимально повредить клетчатку.
Отличным примером сочетания всех трех типов сокращений является комплекс Athlean X’s Guaranteed Bicep Soreness Complex (концентрические сгибания троса до отказа, за которыми сразу следует чередование эксцентрических сгибаний до отказа, с последующим изометрическим удержанием до отказа).
Отрегулируйте хват или положение стопы: Вращение запястья, изменение угла пальцев ног на несколько градусов или смещение положения захвата на два дюйма может означать, что совершенно другая группа мышц получит дополнительный кровоток. Тем не менее, многие люди забывают бесконечные комбинации упражнений, которые скрыты в деталях. Получайте удовольствие, экспериментируя со вкусом жизни.
Изменить поток: Как вы структурируете заказ комплекса? Часто советуют ставить на первое место наиболее требовательные к навыкам упражнения.Некоторые утверждают, что начинать нужно с самых слабых. Попробуйте оба.
Независимо от того, чем вы начнете и чем закончите, вам нужно подумать, как соединить точки. Для «облегчения» перехода общепринятая мудрость предлагает начинать с нижнего и переднего (например, тяга в наклоне), постепенно подниматься (например, приседать впереди) к вершине (например, военный жим) и переносить его за упражнение. шея в верхнюю и заднюю части (приседания на спине). Вы также можете пойти в обратном порядке или пройти кругосветку и вернуться обратно.
Если вы заметили в приведенном выше примере, мы не только продвигались по логическому пути, но также чередовали упражнения для верхней и нижней части тела.Хотя этот вариант позволяет половине вашего тела испытать кратковременную передышку, пока другая половина работает, он также, по иронии судьбы, стимулирует большинство метаболических нарушений (это одна из причин, по которой GBC так эффективен для похудания). Аналогичного результата можно также достичь, чередуя толкающие и тянущие движения (например, жимы и тяги).
Наконец, в то время как большинство комплексов требует ощущения всего тела, вы можете сосредоточить свой поток на одной бедной группе мышц за раз, чтобы добиться полного уничтожения. Defranco’s Tricep Finisher from Hell — потрясающий пример этого (10 разгибаний на трицепс, 8 алмазных отжиманий, 6 планок для отжиманий на каждую руку, 4 эксцентрических отжимания).
Заключение
Больше не о чем рассказывать. Короче говоря, комплексы — это ножи тренировок швейцарской армии, которые вы любите ненавидеть. Вы можете найти им применение в любой программе для любых целей; они применимы практически к любому оборудованию; они позволяют вместить огромное количество классной ерунды в компактную упаковку; они предлагают неограниченное количество способов заставить вас истекать кровью.
Воспользуйтесь базой данных, чтобы найти новые тренировки, и примените то, что вы узнали из этой статьи, чтобы настроить их по своему усмотрению. Все, о чем я прошу, это сообщить мне, если я скучаю по вашему любимому комплексу, и я с радостью добавлю его.
Винт Кардио! Четыре комплекса для измельчения телосложения
Мои легкие кричали, мои мышцы горели, и я буквально видел, как черные пятна танцуют перед моими глазами, как какая-то хромая заставка Windows из 1998 года.
Я взглянул на часы.
Нет. Способ. Девяносто секунд прошло уже ?
Пришло время для другого набора.
Я схватился за штангу для четвертого набора, глубоко копнул мысленно и прошел через еще один раунд. Примерно через минуту мое «выходное» кардио было сделано. Это заняло всего около девяти минут, но я был уничтожен. На самом деле я с нетерпением ждал, когда будет катиться пена, потому что это означало, что мне нужно лечь на пол.
Я взглянул на кардио-зону. Я видел, как трое мужчин с пивным животом стучали по беговым дорожкам.Я практически слышал, как их колени и лодыжки лают от издевательств.
Две женщины ехали за ними на эллиптическом тренажере. Они болтали и смеялись и, вероятно, сожгли больше жира, вытаскивая из своих минивэнов, чем они имели, пока глотали рты на машинах для хомяков.
Наконец я посмотрел на лестницу. Без сомнения, это устройство для пыток кардио-машины, и парень на нем вспотел через рубашку. Он пробыл там какое-то время, так что на лестнице он явно был «хорош»… все его 150 исхудавших фунтов.Спасибо, не надо.
А теперь давайте сравним это с моими недавними «кардио-тренировками», если вы даже можете так их назвать. В зависимости от нагрузки минут за десять я мог…
Переместите 12 000 фунтов. (О-образная перекладина с 55 фунтами: 100 фунтов; 5 движений по 6 повторений каждое, повторение 4 цикла = 12 000 фунтов)
Увеличить тренировочный объем
Повышение силовой выносливости
Увеличьте расход калорий и растопите жировые отложения
Воспользуйтесь эффектом EPOC (избыточное потребление кислорода после тренировки)
Повышение работоспособности и общей физической подготовки.
Я бы тоже…
Нет риск потерять мышцы
Не надо, , скучать из моего черепа, как хихикающие морские свинки в кардио-зоне.
Так что, черт возьми, я делал? То, что существует уже давно и у которого в прошлом было много имен. Сегодня мы их просто называем комплексами .
Комплексы: не такие сложные
Быстрый обзор: комплекс — это когда вы берете штангу, выполняете с ней несколько повторений упражнения, затем сразу переходите к другому упражнению, затем еще и еще, а может быть, еще одно или два.Затем вы видите черные пятна, получаете все порванное дерьмо и трепите модели в купальниках.
Хорошо, хорошо, у тренера Дэна Джона есть гораздо лучшее определение: «Комплекс — это серия подъемов, выполняемых спина к спине, где вы заканчиваете повторения одного упражнения перед переходом к следующему. Штанга отрывается от ваших рук или касается пола только после того, как все подъемы выполнены ».
Алвин Косгроув еще более краток: «Комплекс — это схема, в которой используется одна единица оборудования, одна нагрузка и одно пространство».
Так что, может быть, вы выполняете приседания спереди на 8 повторений, затем жимы на 8 повторений, затем тяги в наклоне на 8 повторений и, наконец, приседания на спине на 8 повторений — и все это без опускания штанги.
Это брутальный . Более того, он чрезвычайно эффективен для похудания и улучшения всех физических качеств, которые я перечислил в своем шикарном вступлении.
Но что лучше? Вы не можете делать это, пока говорите по гребаному мобильному телефону или иным образом «выполняете какие-то движения». Это требует сосредоточенности, дисциплины, тяжелой работы и, вполне возможно, немного безумия.
Не заблуждайтесь, если кто-то говорит, что это легко, можно держать пари, что они никогда не пробовали это делать.
Итак, когда вы используете комплексы?
В качестве замены утомительного кардио на фазах похудания
Как средство для тренировок при спорте
В качестве «дополнительной» тренировки в нерабочее время, если вам просто хочется пойти в спортзал, когда у вас нет расписания (ОКР, кто-нибудь?)
В рамках недели разгрузки / разгрузки.
Вот мой любимый сплит с использованием комплексов:
Понедельник: Тренировка верхней части тела
Вторник: Тренировки для нижней части тела и пресс
Среда: сложный день, плюс прокатка пеной, дополнительный NEPA и т. Д.
Четверг: Тренировка верхней части тела
Пятница: Тренировки для нижней части тела и пресс
Суббота: Комплексный день
Воскресенье: выходной
Комплексная тренировка звучит почти как одна из тех рекламных роликов, которые проходят в 3 часа ночи: «Всего за 10 минут два раза в неделю вы можете построить то стройное тело, которое вы всегда хотели! Но подождите, это еще не все! »
Но, конечно, на то, чтобы «привести в тонус», уходит больше двадцати минут в неделю, а комплексы не складываются и не хранятся аккуратно под кроватью или продаются всего за три простых платежа в размере 19 долларов.95. Но когда они добавляются к вашей любимой программе бодибилдинга, они действительно могут вывести вас на новый уровень развития телосложения.
Итак, давайте узнаем несколько, не так ли?
4 киллерных комплекса
Готовы добавить комплексы в свою программу? Вот четыре хороших примера для начала. И под словом «хорошо» я имею в виду, что ты будешь плакать по маме. Я также подбросил несколько мудрых слов от наших тренеров, которые успешно использовали комплексы со своими клиентами и спортсменами, занимающимися физическими упражнениями.
Зло Косгроув 8
«Комплексы повышают метаболизм, превосходя все, что вы когда-либо испытывали», — говорит Алвин Косгроув.
Для нас это звучит неплохо, но какой вес вы используете? «Просто помните, — говорит Косгроув, — это метаболический стимул, а не стимул силы или гипертрофии, так что будьте консервативны. Профи ММА Дэвид Луазо использует только 85-95 фунтов при выполнении комплексов, которые я ему прописываю ».
Тем не менее, тоже не переходите на свету. Хорошее «эмпирическое правило Косгроува» состоит в том, что если вы не задаетесь вопросом, какого черта вы делаете эти упражнения, или не убеждаете себя, что двух кругов достаточно, вы недостаточно тяжелы.
Основное правило — использовать максимально возможный вес при самом слабом движении в комплексе. Например, если комплекс включает жим над головой и приседание со спиной, вы должны использовать вес, с которым можете справиться в жиме над головой, а не присед. Иначе тебя раздавили бы, а девушки засмеялись бы.
Но, честно говоря, загрузка особого значения не имеет. Если у вас ослаблены условия или вы попадаете в ужасную категорию «большой и сильный, но не в форме», тогда вас будут пытать голой олимпийской перекладиной … и, может быть, даже метлой.Вы все равно разберетесь с нагрузкой на первой сложной тренировке, так что не думайте об этом так много, и просто делайте это .
Безумная идея, я знаю.
Вот один из самых эффективных косгровских комплексов:
Становая тяга
Румынская становая тяга
Бентовер-Роу
Power Clean
Приседания спереди
Толкающий пресс
Приседания со спиной
Доброе утро
В первом раунде выполните по 6 повторений каждого упражнения, переходя от одного упражнения к другому, никогда не отпуская штангу, никогда не отдыхая.Помните, что вы выполняете все шесть повторений каждого упражнения, прежде чем переходить к следующему.
Отдохните 90 секунд после первого цикла, затем выполните по 5 повторений каждого в следующем круге; отдых 90 секунд, по 4 повторения каждого; отдых 90 секунд, по 3 повторения каждого; отдых 90 секунд, по 2 повторения каждого; отдохните 90 секунд, а затем сделайте по 1 повторению каждого.
Косгроув говорит, что вся тренировка должна занять около 12 минут, не считая времени, которое вы проводите, рыдая, как маленькая девочка в ярко-розовом платье.
Схема метаболизма с отягощением Тумминелло
Я узнал об этом от тренера Ника Тумминелло.Мне он нравится, потому что он использует одну олимпийскую гирю. Купите ржавый на распродаже в гараже, выбросьте его на задний двор, и вы сможете устроить потрясающую тренировку в любое время, когда захотите.
Тумминелло использует этот комплекс, когда тренирует Baltimore Ravens TE, Куинн Сипневски. Думаешь, ты сможешь пообщаться с большим Куинном? Затем выполните описанный ниже комплекс пять раз с интервалом всего 90 секунд между раундами.
Приседания со штангой над головой: x 6-8
Качели (как махи гирями): x 6-8
Ряд Бентовера: x 8-10
Обратные выпады и скручивания: x 8-10 всего
Диагональные отбивные: 6-8 шт. С каждой стороны
Комплекс подачи Уотербери
В прошлый раз, когда я был в Калифорнии, чтобы навестить Чада Уотербери, я наблюдал, как он представил чемпиона ММА в рекордные сроки.Нет, это была не армбара; Это был комплекс, который заставил этого хорошо подготовленного спортсмена отключиться.
Уотербери любит комплексы. Он отмечает: «Если у вас не хватает времени, используйте комплексы. Если вы когда-нибудь захотите сжечь немного лишнего жира за счет увеличения избыточного потребления кислорода после тренировки (EPOC), используйте комплексы. Или, если хотите повысить анаэробную выносливость, используйте комплексы. Их также можно использовать в качестве ускорителей общей физической подготовки (GPP) после тренировок или для дополнительных тренировок каждую неделю.Я большой сторонник комплексов, и вы тоже должны им быть! »
Вот одно из любимых блюд Чада. Мне нравится этот, потому что, в отличие от большинства комплексов, он использует гантели вместо штанги, что добавляет классного разнообразия.
Обратные выпады: 6 повторений на каждую ногу
Румынская становая тяга: 12 повторений
Доброе утро: 12 повторений
Приседания спереди: 6 повторений
Военный жим: 6 повторений
Тяга Бентовера: 6 повторений
Жим с пола: 12 повторений
Отдохните 60 секунд и повторите еще 2-4 раза в зависимости от силы духа яичек.
Комплекс хронометража Ферруджи
«Для тех из вас, кто никогда не занимался комплексами, приготовьтесь к совершенно новому опыту в тренажерном зале!» — говорит Джейсон Ферруджа.
Цель этого комплекса — скорость. Включите таймер и выполните его один раз, по 6 повторений на каждое движение. В следующий раз попытайтесь обыграть это время.
Начните с 45-фунтовой штанги для этого. После нескольких тренировок и улучшения времени добавьте нагрузку.
Становая тяга
Повесить
Приседания спереди
Рывок с повешением
Приседания со штангой над головой
Передний пресс
Бентовер-Роу
Румынская становая тяга
Какой вес вы должны добавить после того, как освоите пустую олимпийскую грифу? Ферруджа говорит: «Девяносто пять гребаных фунтов будут чертовски адом даже для самых сильных и хорошо подготовленных гребаных воинов!»
Заключительные советы и подведение итогов
Вот хороший совет от Дэна Джона: распечатайте комплексы крупным шрифтом, затем прикрепите их к стене перед собой или положите на пол.Так вы не забудете движение в более длинной сложной серии.
И под «забыть» я имею в виду «пропустить», потому что ты слабак и / или твое сердце вот-вот вырвется из груди, прыгнет по полу и напугает до смерти парней-геев в классе зумбы.
А теперь можете сами составлять комплексы? Вы делаете ставку. Просто попробуйте выбрать упражнения, которые плавно переходят одно в другое. Но, честно говоря, работает практически любая комбинация. Как отмечает Уотербери, вы ограничены только своим воображением.
Попробуйте два таких комплекса на этой неделе. Просто добавьте их к своим «выходным» дням или дням только для кардио. Хомяки на беговых дорожках улучшат свой метаболизм, просто наблюдая за тем, как вы их делаете!
Модели: Тим Смит, Эндрю Баркер Расположение: Gold’s Gym, Абилин, Техас
11 сложных упражнений, которые развивают мышцы, силу и выносливость
Безопасный гриф для приседаний — SSB — имеет встроенную набивку на шее и плечах. Фактически, это снаряжение с двумя зубцами напоминает дорожную подушку, прикрепленную к штанге.Выглядит прямо-таки уютно — даже роскошно.
Ооо, я воспользуюсь ЭТОМ, вы думаете про себя.
Но это далеко не уютно. При каждом повторении приседа кажется, что кто-то пытается оттолкнуть вас сзади. В отличие от прямой штанги во время приседаний со штангой, SSB смещает центр тяжести вперед, так что вы будете вознаграждены большей нагрузкой на мышцы кора и стимулом, не похожим на приседание спереди.
За исключением того, что из SSB нельзя спастись — он держит вас в своих смертельных объятиях.Вы должны бороться за каждое повторение, капая потом и прибавляя в весе. Ваш внутренний монолог сдвигается с . Ты понял, чувак! – ОМГ, я ненавижу свою жизнь прямо сейчас, и я НИКОГДА НЕ ПРИКОСНУСЬ К ЭТОЙ ВЕЩЕЙ СНОВА.
Но в конце концов декорации заканчиваются. Вы проработали каждый мускул своего тела и чувствуете себя приятно изнуренным. Вы вернетесь снова , потому что вы втайне любили его.
Вот несколько упражнений: крепкие, как гвозди, но эффективные, как все, что нужно.Это те, кого вы любите ненавидеть. . . любить. Вот 11 лучших.
Сплит-приседания с подъемом стопы назад (также известный как болгарский сплит-присед) Сплит-приседание с подъемом стопы назад — одно из лучших упражнений для нижней части тела. Он активизирует квадрицепсы, повышает устойчивость одной ноги и вызывает крошечные разрывы в мышцах ягодиц, делая вас сильнее, крупнее и спортивнее.
Но это еще и круто. В отличие от обычного сплит-приседа, когда на заднюю ногу приходится около 50 процентов нагрузки, в болгарской версии для баланса используется только задняя ступня.Ваша передняя нога должна делать всю тяжелую работу.
Как это сделать: Встаньте на расстоянии нескольких футов от скамьи или другой мягкой поверхности примерно на уровне колен, спиной к ней. Согните правую ногу и положите правую стопу на скамью. Это исходное положение для приседаний.
Продвигаясь через переднюю пятку, согните левую ногу и опустите тело к полу. Левая нога должна быть согнута не менее чем на 90 градусов. Вернитесь в исходное положение.Используйте заднюю ногу только по мере необходимости.
Небольшой наклон вперед во время движения может помочь ягодицам сильнее, чем при вертикальном положении, облегчить упражнение для поясницы.
Вы можете загрузить это упражнение, удерживая веса по бокам, в положении кубка (перед грудью), в положении со стойкой спереди (на плечах) или на спине. Как бы вы ни выбрали загрузку, вы сразу пожалеете, а потом будете счастливы.
Если вы хотите больше сжигать нижнюю часть тела, ознакомьтесь с 17 лучшими упражнениями для ягодиц.
Приседания Андерсона Это упражнение заставляет вас проводить качественное время в нижнем положении — самом тяжелом положении — приседа. В конце концов, это поможет вам выбиться из самой глубины ямы.
Как это делать: Чтобы подготовиться к приседанию Андерсона, установите английские булавки на высоту, которая соответствует вашим плечам в нижнем положении приседа для приседаний со штангой спереди или сзади. Поставьте штангу на булавки и залезьте под штангу.
Если вы хотите выполнить приседание на спине, гриф должен проходить через верхнюю часть спины. Если вы хотите выполнить фронтальное приседание, оно должно выполняться в горизонтальном положении перед вашей грудью. Это исходное положение.
Оттуда встаньте со штангой, а затем присядьте обратно к булавкам. Сделайте паузу на 4 секунды, прежде чем снова встать.
Подсказка: вы можете обнаружить, что начало самого первого повторения сверху поможет вам поставить штангу в более твердое положение. Если так, то ничего страшного.
Пресс Соттса Возможно, самое унизительное упражнение на прочность и мобильность для многих, пресс Соттса приносит тепло. Как и в случае с предыдущими упражнениями, есть различные варианты того, как загрузить это упражнение и какое снаряжение использовать (часто оно начинается со штанги за шеей), но общая идея заключается в том, что вы выполняете жим над головой из нижней части приседа. позиция.
Как это делать: Выполните приседания, удерживая нижнюю часть, а затем отжимайте вес, пока ваши руки не станут прямыми, а бицепсы не окажутся у ушей.Затем опустите вес обратно на плечи и вернитесь в положение стоя.
Это упражнение одновременно определяет и улучшает неподвижность суставов в лодыжках, бедрах, верхней части спины и плечах, так что начните с легкости.
Румынская становая тяга В отличие от большинства становых тяг, которые начинаются с того, что орудие стоит на полу (или, по крайней мере, близко к нему), румынская становая тяга технически начинается с вершины . Это означает, что у вас много времени под напряжением, равно как и проблемы с хватом, поскольку вы не отпускаете штангу, пока не закончите подход.
Нижнее положение также зависит от подвижности ваших суставов и гибкости мышц. Тем не менее, движение выполняется с неподвижностью ног, чтобы все время сохранять глубокое напряжение подколенных сухожилий. Следовательно, конечная точка обычно находится прямо в коленях.
Как это сделать: Если вы используете пару гантелей или гирь, пусть гантели свисают по бокам на расстоянии вытянутой руки. Если вы используете штангу, возьмитесь за нее хватом сверху и позвольте грузу висеть перед вашими квадрицепсами на расстоянии вытянутой руки.Слегка согните ноги в коленях.
Удерживая этот угол в коленях, согните бедра и опускайте туловище почти параллельно полу. Сделайте паузу и вернитесь в исходное положение.
Когда вы справитесь с румынской становой тягой, попробуйте версию на одной ноге. Это тренирует ваши ноги, но также в два раза тяжелее проработает ваш корпус.
Шаги в глубокие выпады В одиночку шаг вверх с отягощениями мог бы войти в этот список, особенно когда вы выполняете медленную версию с небольшим наклоном вперед, чтобы действительно нацелиться на ягодицы.Но затем — , затем — сделайте глубокий выпад, и слезы начнут катиться по вашим щекам.
Как это сделать: Встаньте лицом к коробке. Поставьте на него левую ногу и вдавите пятку в коробку, подталкивая тело вверх, пока левая нога не станет прямой. Затем опуститесь вниз, сделав шаг назад правой ногой, так чтобы она находилась в паре футов от коробки.
Сделайте глубокий выпад, оставив левую ногу на коробке. Затем подтолкните свое тело вверх, пока ваша правая нога не оторвется от пола, а левая нога снова не станет прямой.Пройдет совсем немного времени, и нижняя часть вашего тела станет тостом.
Обратный выпад в жим над головой Обратный выпад — или вообще любой тип выпада — является отличным упражнением для развития силы и атлетизма. И в зависимости от того, как и если вы его утяжелите, выпад может стать совершенно приятным дополнением к любой тренировочной программе — таким, которое не обязательно уничтожит вас впоследствии.
Но поместите гантели в положение со стойкой спереди, выполните выпад в обратном направлении, а затем нажмите на гирю над головой, и внезапно ни один мускул вашего тела не сломается.
Как это делать: Встаньте, держа пару гантелей чуть выше плеч, руки согнуты и ладони обращены друг к другу. Сделайте большой шаг назад левой ногой так, чтобы левое колено почти касалось пола. Сделайте паузу и прижмите вес прямо к плечам, пока руки не выпрямятся. Не выгибайте поясницу. Затем медленно опустите гантели и вернитесь в исходное положение. Повторить.
Manmaker Комбинации упражнений — это когда по крайней мере два движения переходят одно в другое.Что ж, производитель сочетает в себе 7 упражнений, чтобы поразить каждую мышцу и поднять частоту сердечных сокращений.
Как это делать: Держа две гантели по бокам, наклонитесь вперед в бедрах и поставьте гантели впереди и с внешней стороны ваших ног. Держа руки на рукоятках гантелей, верните ступни в положение планки, образуя прямую линию от головы до пяток. Выполните отжимание, опуская грудь на пол, а затем отталкиваясь вверх, пока руки не станут прямыми.
Теперь выполните ренегатские ряды по одному с каждой стороны. Подтяните одну гантель к ребрам. Сделайте паузу и медленно опустите гантель обратно на пол. Повторите с другой стороны.
Затем снова подпрыгните ногами к гантелям. Выполните силовую очистку, потянув гантели вверх и «поймав» их на уровне плеч ладонями друг к другу. Отведите бедра назад и опустите тело в переднее приседание. Вернитесь в положение стоя, нажимая на гантели над головой, пока руки не выпрямятся.Уменьшите вес.
Все это? Это один респ.
Толчок на санях Есть ли что-нибудь более ужасно-мечтательное, чем толкание тяжелых салазок так быстро, как вы можете, для повторений? Этот короткий, но жестокий метод подготовки очень эффективен, но постепенно увеличивайте дистанцию, увеличивайте скорость и выполняйте больше повторений, чтобы добиться большего. Совет: держите под рукой ведро для барбекю.
Как это сделать: Думайте о толкании саней как о движущейся доске.Двигаясь вперед, сохраняйте прямую линию от головы до щиколоток. Ваша сила исходит от ваших ног и бедер, поэтому с каждым шагом вбивайте ступни в землю по диагонали. Увеличивайте скорость после того, как освоите правильную технику.
Турецкий образ Этот семиступенчатый подъемник требует огромного терпения. Есть несколько способов встать, но все они включают подъем с пола в положение стоя, удерживая вес над головой на протяжении всего движения.Длительное пребывание в напряжении развивает безумную силовую выносливость.
Взаимодействие с другими людьми Взаимодействие с другими людьми
Одноручная переноска для фермера Нет ничего проще, чем односторонняя переноска: возьмите в руку тяжелый груз, прогуляйтесь и не позволяйте ему наклонять вас в сторону. Но прибавьте в весе, и вдруг прогулка по парку уже не будет.
Каждая мышца от плеч до бедер должна стабилизироваться, поскольку вес смещается с каждым шагом. Удержание тяжелого веса также увеличивает нагрузку на вашу хватку и предплечья, которыми часто пренебрегают в повседневной жизни.
Посмотрите 31 другую потрясающую вариацию одежды от Famer’s Carry.
Bear Crawl Эта ситуация может стать очень быстрой. Главное — противостоять валежу. То есть держите бедра низко — не выше плеч — и не позволяйте им раскачиваться и раскачиваться взад и вперед. (Представьте себе обеденную тарелку, полную еды, поставленную на основание вашего позвоночника, и убедитесь, что вы не пролили ее на ходу.) Двигайтесь плавно, одновременно поднимая противоположную руку и ногу.
Взаимодействие с другими людьми Взаимодействие с другими людьми
Бонус: преимущества не ограничиваются силовой выносливостью и силой корпуса.Скрещивание тела, связанное с ползанием, также помогает создавать новые синапсы в мозге даже у взрослых.
Джен Синклер — давний писатель и личный тренер в The Movement Minneapolis. Она пишет в своем отмеченном наградами блоге www.jensinkler.com.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Физические упражнения во время беременности (для родителей)
Большинство будущих мам получают большую пользу от физических упражнений. Однако во время беременности вам нужно будет внести несколько изменений в свой обычный распорядок дня.
Обсудите свои планы упражнений с врачом или другим поставщиком медицинских услуг на раннем этапе. Рекомендуемый уровень упражнений будет частично зависеть от вашего уровня физической подготовки до беременности.
Каковы преимущества физических упражнений во время беременности?
Несомненно, физические упражнения — это большой плюс как для вас, так и для вашего ребенка (если осложнения не ограничивают вашу способность выполнять упражнения).Вам могут помочь:
Почувствуйте себя лучше. В то время, когда вы задаетесь вопросом, как это странное тело может быть вашим, упражнения могут усилить ваше чувство контроля и повысить уровень вашей энергии. Мало того, что вы чувствуете себя лучше, высвобождая эндорфины (естественные химические вещества в мозгу), соответствующие упражнения могут:
облегчить боли в спине и улучшить вашу осанку, укрепив и тонизируя мышцы спины, ягодиц и бедер
уменьшить запор за счет ускорения движений в кишечнике
предотвращает износ суставов (которые во время беременности расшатываются из-за нормальных гормональных изменений) за счет активации смазочной жидкости в суставах
помогает вам лучше спать, снимая стресс и беспокойство, которые могут вызывать беспокойство по ночам
Посмотри лучше. Упражнения увеличивают приток крови к коже, придавая ей здоровый блеск.
Подготовьте вас и ваше тело к рождению. Сильные мускулы и здоровое сердце могут значительно облегчить роды. Обретение контроля над своим дыханием может помочь вам справиться с болью. А в случае длительных родов реальным подспорьем может стать повышенная выносливость.
Быстрее восстановите свое тело до беременности. Вы наберете меньше жира во время беременности, если продолжите тренироваться (при условии, что вы тренировались до беременности).Но не ожидайте и не пытайтесь похудеть, занимаясь спортом, пока вы беременны. Для большинства женщин цель — поддерживать физическую форму на протяжении всей беременности.
Хотя до сих пор нет единого мнения о дополнительных преимуществах физических упражнений во время беременности, некоторые исследования показали, что упражнения могут даже снизить риск возникновения у женщины осложнений, таких как преэклампсия и гестационный диабет.
Что безопасно во время беременности?
Это зависит от того, когда вы начали, и от того, осложнилась ли ваша беременность.Если до беременности вы регулярно занимались спортом, продолжайте программу с изменениями по мере необходимости.
Если вы не были в хорошей форме до беременности, не сдавайтесь! Начинайте медленно и постепенно, по мере того, как становитесь сильнее. Министерство здравоохранения и социальных служб США рекомендует не менее 150 минут (это 2½ часа) аэробных упражнений средней интенсивности каждую неделю для здоровых женщин, которые еще не очень активны или не занимаются упражнениями высокой интенсивности.
Если вы здоровы, риски умеренной активности во время беременности очень низки и не увеличивают риск низкой массы тела при рождении, преждевременных родов или раннего прерывания беременности.
Прежде чем продолжить свой старый режим упражнений или начать новый, вам следует поговорить со своим врачом о тренировках во время беременности. Обсудите любые проблемы, которые у вас есть, и знайте, что вам, возможно, придется ограничить свои упражнения, если у вас есть:
Высокое кровяное давление (гипертония), вызванное беременностью
ранние схватки
вагинальное кровотечение
Преждевременный разрыв плодных оболочек, также известный как вода (жидкость в амниотическом мешке вокруг плода), преждевременный разрыв
стр.1
Упражнения, которые стоит попробовать
Многие женщины любят танцевать, плавать, заниматься водной аэробикой, йогой, пилатесом, ездить на велосипеде или ходить пешком.Плавание особенно привлекательно, так как дает желанную плавучесть (плавучесть или ощущение невесомости). Попробуйте выполнить комбинацию кардио (аэробных), силовых и гибких упражнений и избегайте подпрыгивания.
Многие специалисты рекомендуют гулять. Легко изменять темп, добавлять холмы и увеличивать расстояние. Если вы только начинаете, начните с умеренно быстрого темпа на милю 3 дня в неделю. Добавляйте пару минут каждую неделю, немного увеличивайте темп и, в конечном итоге, добавляйте холмы к своему маршруту.Независимо от того, являетесь ли вы профессионалом или новичком, первые 5 минут не торопитесь, чтобы разогреться, и используйте последние 5 минут, чтобы остыть.
Если вы занимались бегом до беременности, вы могли бы продолжить бег во время беременности, хотя вам, возможно, придется изменить свой распорядок дня.
Какой бы вид упражнений ни выбрали вы и ваш врач, главное — прислушиваться к предупреждениям вашего организма. Например, у многих женщин на ранних сроках беременности начинается головокружение, и по мере роста ребенка центр тяжести у них меняется.Таким образом, вам может быть легко потерять равновесие, особенно в последнем триместре.
Ваш уровень энергии может сильно меняться изо дня в день. И по мере того, как ваш ребенок растет и подталкивается к вашим легким, вы заметите снижение способности вдыхать больше воздуха (и кислорода, который он содержит), когда вы тренируетесь. Если ваше тело говорит: «Стой!» — останавливаться!
Ваше тело сигнализирует, что с него достаточно, если вы чувствуете:
усталость
головокружение
учащенное сердцебиение (ваше сердце колотится в груди)
одышка
Боль в спине или тазу
А если вы не можете говорить во время тренировки, значит, вы делаете это слишком усиленно.
Также плохо для вашего ребенка, если вы перегреетесь, потому что температура выше 102,6 ° F (39 ° C) может вызвать проблемы с развивающимся плодом, особенно в первом триместре, что потенциально может привести к врожденным дефектам. Так что не переусердствуйте с упражнениями в жаркие дни.
В жаркую погоду избегайте тренировок на улице в самое жаркое время дня (примерно с 10 до 15 часов) или в местах с кондиционированием воздуха. Также помните, что во время плавания вам будет сложнее заметить нагревание тела, потому что вода заставляет вас чувствовать себя прохладнее.
Что такое упражнения Кегеля?
Хотя эффекты упражнений Кегеля не видны снаружи, некоторые женщины используют их для уменьшения недержания мочи (утечки мочи), вызванного весом ребенка на их мочевом пузыре. Кегель помогает укрепить «мышцы тазового дна» (мышцы, которые помогают контролировать мочеиспускание).
Кегели
просты, и вы можете делать их в любое время, когда у вас есть несколько секунд — сидя в машине, за рабочим столом или стоя в очереди в магазине.Никто даже не узнает, что вы их делаете!
Чтобы найти правильные мышцы, представьте, что пытаетесь остановить мочеиспускание. Сожмите эти мышцы на несколько секунд, затем расслабьтесь. Если вы чувствуете напряжение, вы задействуете правильные мышцы. Или поместите палец во влагалище и почувствуйте, как он сжимается, когда вы сжимаете. Ваш врач также может помочь вам определить правильные мышцы.
Несколько вещей, о которых следует помнить при выполнении упражнений Кегеля:
Не напрягайте одновременно другие мышцы (например, живот или ноги).Вы хотите сосредоточиться на мышцах, которые тренируете.
Не задерживайте дыхание, пока вы их делаете, потому что важно, чтобы ваше тело и мышцы продолжали получать кислород, пока вы выполняете какие-либо упражнения.
Не делайте регулярно Кегель, останавливая и запуская мочеиспускание, пока вы фактически идете в ванную, так как это может привести к неполному опорожнению мочевого пузыря, что увеличивает риск инфекций мочевыводящих путей (ИМП).
п.
Упражнения, которых следует избегать
Большинство врачей рекомендуют беременным женщинам избегать упражнений после первого триместра, которые требуют от них лежать на спине.
Если ваш врач не скажет вам иное, также разумно избегать любых действий, которые включают:
подпрыгивая
сотрясение (все, что может вызвать сильное движение вверх и вниз)
в прыжке
резкое изменение направления
опасность травмы живота
Типичные ограничения включают контактные виды спорта, горные лыжи, подводное плавание с аквалангом и верховую езду из-за риска получения травм.
Хотя некоторые врачи говорят, что занятия степ-аэробикой приемлемы, если вы можете снижать высоту шага по мере развития беременности, другие предупреждают, что изменение центра тяжести повышает вероятность падений.Если вы все же решите заняться аэробикой, постарайтесь не сильно запыхаться и не тренироваться до изнеможения.
И посоветуйтесь со своим врачом, если вы испытываете какие-либо из этих предупреждающих знаков во время любого типа упражнений:
вагинальное кровотечение
необычная боль
головокружение или дурноту
необычная одышка
учащенное сердцебиение или боль в груди
Утечка жидкости из влагалища
Сокращения матки
Как я могу начать?
Всегда консультируйтесь со своим врачом перед началом любой программы упражнений.Когда вы будете готовы к работе:
Начинайте постепенно. Даже 5 минут в день — хорошее начало, если вы малоактивны. Добавляйте по 5 минут каждую неделю, пока не дойдете до 30 минут.
Оденьтесь в удобную свободную одежду и носите поддерживающий бюстгальтер, чтобы защитить грудь.
Пейте много воды, чтобы избежать перегрева и обезвоживания.
Пропустите упражнения, если заболели.
Выбирайте прогулку по торговому центру с кондиционером в жаркие и влажные дни.
Прежде всего, слушайте свое тело.
Проблемы с дыханием и упражнения — Better Health Channel
Определенные дыхательные упражнения и небольшая физическая активность могут помочь некоторым людям с заболеваниями легких. Важно всегда планировать любые упражнения после консультации с врачом.
Заболевания легких могут вызвать проблемы с дыханием
Существует множество заболеваний, которые могут мешать вашим легким работать так хорошо, как они могли бы. Вот некоторые из этих состояний:
астма
эмфизема
бронхоэктазия
хронический бронхит.
Ощущение одышки — один из наиболее распространенных симптомов заболевания легких, и вам следует поговорить со своим врачом, если дыхание затруднено.
Мышцы, участвующие в дыхании
Ваше тело поглощает кислород и выделяет углекислый газ, когда воздух входит в легкие и выходит из них. Структуры, которые перемещают воздух в легкие и выходят из них, — это мышцы грудной клетки и диафрагмы, лист мышц, который находится под легкими и над животом.
Воздух переносится через легкие изо рта в небольшие структуры, похожие на полые мешочки.Каждый мешок содержит сетку кровеносных сосудов, через которые кислород может попадать в кровоток. Когда уровень кислорода слишком низкий, мозг посылает сигналы мышцам, которые контролируют ваше дыхание, чтобы они работали усерднее. Это означает, что людям с затрудненным дыханием приходится усерднее работать, чтобы получить достаточно кислорода.
Если легкие жесткие и негибкие, диафрагма также должна работать сильнее. Помимо мышц, которые непосредственно контролируют дыхание, люди с проблемами дыхания часто используют для дыхания другие мышцы, в том числе мышцы шеи и плеч.Все эти усилия могут сильно утомлять дыхание.
Специальные дыхательные упражнения
Если у вас есть заболевание легких, вам следует проконсультироваться с врачом перед началом любых новых дыхательных упражнений.
Скрининг перед тренировкой используется для выявления людей с заболеваниями, которые могут подвергнуть их более высокому риску возникновения проблем со здоровьем во время физической активности. Это фильтр или «подстраховка», помогающая решить, перевешивают ли потенциальные выгоды от упражнений риски для вас.Распечатайте копию инструмента для проверки перед тренировкой и обсудите ее со своим врачом или специалистом по физическим упражнениям.
Способы, которыми определенные дыхательные упражнения могут помочь вашему состоянию, включают:
повышение прочности диафрагмы
получение большего количества воздуха в легкие
помощь в поднятии глубоко укоренившейся слизистой
поддержание подвижности легких и грудной клетки .
Расслабленное глубокое дыхание
Сядьте, расслабьте плечи и вдохните через нос и выдохните через рот.Ваш живот должен двигаться внутрь и наружу, пока вы дышите. Это показывает, что вы используете диафрагму и глубоко дышите.
Продолжительный выдох
Вдохните на два счета и выдохните на три или четыре счета. Это помогает удалить весь застрявший воздух, поэтому при следующем вдохе остается больше места для свежего воздуха.
Физические упражнения для улучшения дыхания
Некоторые люди с проблемами дыхания избегают физической активности, потому что у них возникает одышка.Но отказ от физической активности может еще больше снизить функцию легких.
Обязательно обсудите возможности программы упражнений со своим врачом или медицинским работником, прежде чем начинать какие-либо новые занятия.
Вот несколько примеров физической активности, которые могут быть полезны:
Ходьба — начните с нескольких минут каждую неделю и постепенно увеличивайте.
Растяжка — сохраните гибкость мышц.
Силовые тренировки — используйте маленькие гантели в руке.
Тай-чи — практикуйте дыхательные техники и медленные изящные движения, которые могут помочь расслабить и омолодить тело, повысить энергию, успокоить разум и улучшить осанку и равновесие.
Гидротерапия — упражнения в теплой воде.
Не заставляйте себя. Если вы почувствуете одышку, остановитесь, сядьте и выполните дыхательные упражнения.
Физические упражнения для людей с проблемами дыхания
В больницах с респираторными установками часто проводятся курсы реабилитации легких (легких и дыхательных путей). Курсы могут проводиться два раза в неделю в течение шести недель и могут использовать целостный подход, который включает:
контролируемое использование беговой дорожки
использование велотренажера
индивидуальный режим упражнений
лекции терапевта-респиратора
физиотерапия
трудотерапия.
Другие медицинские работники, которые могут дать вам совет:
социальные работники
фармацевты
диетологи
Где получить помощь
Ваш врач
Ваш респираторный специалист
Больницы с респираторными отделениями
Австралия
Фонд легких Тел. 1800 654 301
Австралийская ассоциация диетологов Тел. 1800 812 942
Физическая активность Австралия Тел. (03) 8320 0100
Что нужно запомнить
Дыхание может быть намного тяжелее для человека с заболеванием легких.
Дыхательные упражнения и легкая физическая активность могут помочь при затрудненном дыхании.
Всегда консультируйтесь со своим врачом или практикующим врачом перед началом любого типа программы упражнений.
10 комплексов, которые вы УЖЕ должны делать — Fitbod
Если вы хотите повысить эффективность тренировки, повысить работоспособность или усовершенствовать технику тяжелой атлетики, комплексы для тяжелой атлетики — отличный способ делать все это одновременно.
При выборе лучших комплексов тяжелой атлетики для рывка, толчка и толчка важно понимать цели выполнения определенного варианта движения и то, как это может привести к улучшению полного олимпийского подъема.
В этой статье мы расскажем, что составляет комплекс тяжелой атлетики, как интегрировать его в программы тренировок, и предложим десять из лучших олимпийских комплексов тяжелой атлетики, которые атлеты всех уровней могут использовать для улучшения рывка, толчка и толчка.
Нужна программа тренировок? Получите 3 бесплатные тренировки на Fitbod прямо сейчас.
Что такое комплекс тяжелой атлетики?
Комплекс тяжелой атлетики представляет собой серию движений тяжелой атлетики, выполняемых в логической последовательности для развития техники, силы и улучшения результатов в тяжелой атлетике. Обычно комплексы тяжелой атлетики включают 2-3 различных движения или вариации тяжелой атлетики, всего 2-5 повторений в подходе, по крайней мере, 70% от максимума подъемов или более.
Например, комплекс, предназначенный для улучшения силы ног в толчке, при одновременной тренировке толчка и толчка, может выглядеть так…
1 чистый
3 приседания вперед
1 рывок
В этом комплексе атлет выполняет повторения и движения в указанном порядке, не прерываясь.
Статья по теме: Тренируются ли тяжелоатлеты-олимпийцы каждый день? (И, если вы?)
Как интегрировать комплексы тяжелой атлетики в свои тренировки?
При выполнении комплексов тяжелой атлетики важно поддерживать общее количество повторений ниже пяти, если вашей целью является техника тяжелой атлетики, сила и применение для подъема тяжелых грузов.
Все, что выше этого комплекса, становится кардио (кардио со штангой) и часто снижает его ценность в решении технических проблем, связанных с тяжелыми нагрузками (поскольку, когда речь идет о более легких весах, вы можете обойтись небрежной техникой).
Я рекомендую вам выбрать по одному комплексу из каждой категории ниже и повторять его каждую неделю в течение 4 недель, используя нагрузки в диапазоне 70-85%. Выбор веса, который позволит вам выполнять идеальные повторения и подходы, но при этом остается сложной задачей, является обязательным.
После этого можно поменять комплексы на новые и повторить.
Обратите внимание, некоторые комплексы можно тренировать тяжелее, чем другие, в то время как другие комплексы заставят вас оставаться на более легкой стороне. Если вы боретесь с определенным комплексом, скорее всего, вам следует тренироваться больше. Если вы боретесь с определенным движением в комплексе (скажем, переднее приседание во время комплекса фронтальных приседаний + толчок), попробуйте добавить в смесь еще несколько повторений фронтальных приседаний, чтобы добиться большего.
Вот 10 лучших комплексов тяжелой атлетики
Ниже приведены 10 комплексов тяжелой атлетики, которые улучшат силу и технику:
Power Snatch + надземный Squa т
Рывок с повешением + рывок
Рывок + рывок с нижнего упора
Жим рывком + Рывок баланс + Приседания с паузой
Power Clean + Приседания на груди
Чистое вытягивание до пальцев ног + чистка с подвешивания
Толчок + приседания + толчок
Рывок + толчок за шею
Пауза Рывок + Рывок
Приседания + толчок
Эти комплексы для тяжелой атлетики разработаны не только для улучшения силы и техники тяжелой атлетики, но и для максимального увеличения затрат времени на тренировки.
Есть три основных категории комплексов: рывок, толчок и толчок.
Приступим!
ЗАХВАТЫЕ КОМПЛЕКСЫ
Ниже приведены четыре комплекса рывков, которые можно использовать для улучшения техники рывка и позиционной силы в рывке.
1. Рывок с силой + приседания со штангой над головой
Силовой рывок + приседания со штангой над головой — отличный комплекс для новичков, который учит правильной работе ног в рывке, а также тому, как встречать штангу в фазах поворота рывка.
Выполняя силовой рывок, спортсмен должен переместить ступни в положение приседания над головой, а затем сделать паузу выше параллели.
Ключевым моментом является добавление приседаний со штангой над головой, которые можно выполнить без необходимости переставлять ступни спортсмена.
Необходимость переустановить ступни между приседом над головой и силовым рывком предполагает неправильное положение ступни.
2. Рывок с повешением + рывок
Комплекс «рывок + рывок в висе» можно использовать в качестве обучающего упражнения для более продвинутых лифтеров.
Старт рывка в висе исключает первую тягу, что часто позволяет атлетам работать над темпом развития скорости и агрессии во второй рывке.
После этого полный рывок с пола помогает преобразовать эти свойства в полный подъем и может быть отличным способом выработать правильную технику, а также толкать тяжелые грузы.
3. Рывок + рывок с нижнего упора
Этот комплекс включает рывок от пола до бедра и совмещает его с рывком на низком уровне.
Рывок — отличное упражнение для тренировки техники и позиционной силы при рывке, особенно для атлетов, которые борются с правильной механикой первого рывка.
После этого рывок с низкой высоты (в отличие от рывка с пола) вынуждает атлета сохранять контроль во время эксцентрических фаз фазы опускания рывка в висе, что может увеличить силу спины и координацию тягового движения.
Этот комплекс — отличный способ объединить три мощных вспомогательных движения рывка в один эффективный и эффективный комплекс.
Жим рывка — базовое упражнение на укрепление верхней части спины, плеч и захвата, необходимое для позиционирования в рывке над головой.
Баланс рывка — это упражнение, помогающее развить тайминг и уверенность, необходимые для агрессивного толчка при тяжелом рывке.
Добавление приседаний с паузой над головой в конце комплекса может еще больше повысить устойчивость атлета над головой и контроль в глубокой принимающей позиции.
Если вы хотите попробовать тренировку, на которой вы сможете увидеть в действии комплексы тяжелой атлетики, загрузите приложение Fitbod App , выберите фитнес-цель «тяжелая атлетика».Получите 3 бесплатные тренировки, перейдя по ссылке выше.
ЧИСТЫЕ КОМПЛЕКСЫ
Ниже приведены три комплекса чистых ударов, которые могут быть выполнены для улучшения техники чистки и позиционной силы при чистке.
5. Power Clean + приседания на груди
Подобно комплексу силовой рывок + приседания над головой, силовая чистка + приседания впереди — хороший комплекс для обучения работе со штангой в толчке и закрепления правильной работы ног.
Это также может быть хорошим прогрессом в обучении для людей, которые борются с полными приседаниями в чистом виде, и может помочь укрепить уверенность в себе и добавить тренировочный объем фронтальных приседаний к программам.
6. Чистое вытягивание до пальцев ног + чистка с подвешивания
Выполнение чистого подтягивания к пальцам ног заставляет лифтера найти баланс и вытягиваться вверх в толчке.
Атлет должен иметь возможность ненадолго (1-2 секунды) остановиться на носках, не падая вперед или назад, поскольку это предполагает надлежащее давление стопы и равное количество разгибаний в коленях и бедрах.
После движения с подвешиванием, подъемник может перевести это вертикальное удлинение в основной подъем (очистка).
Это хороший комплекс для тех, кто слишком сильно контактирует с бедром или не может полностью завершить тягу.
7. Толчок + приседания + толчок
Этот комплекс — отличный способ добавить дополнительную тренировку ног и позиционную работу в программу для лифтеров, страдающих слабостью ног.
Добавляя 1-3 фронтальных приседания после выполнения упражнения, вы заставляете атлета принимать сильные позиции и наращивать силу и массу ног.
Если следовать за ним с рывком, лифтер должен принять сильный вертикальный торс и правильное положение передней стойки.
ДЕРКОВЫЕ КОМПЛЕКСЫ
Ниже приведены три комплекса рывков, которые можно выполнять, чтобы улучшить технику рывка, тайминг и общую силу рывка. Тренеры и спортсмены могут использовать эти комплексы с толчками в шпагате, силе, толчке или приседании.
8. Рывок за шею + толчок
Начиная с рывка за шею, вы позволяете спортсмену сосредоточиться на 100% толчке ног и сводите к минимуму необходимость размещения штанги над головой, поскольку она уже находится за головой.
Это отличный способ закрепить правильное положение штанги для атлетов, которые хотят перегрузить рывковое движение.
Следуя рывку за шею (BTN) с рывком из передней стойки, вы берете эту мощную вариацию рывка и делаете его еще более мощным, помогая лифтеру закрепить вертикальное положение, агрессивный толчок ног и правильное размещение штанги над головой в упражнении. придурок.
9. Пауза Рывок + Рывок
Пауза в рывке часто возникает, когда атлет делает рывок примерно на 4-6 дюймов и делает паузу с нагруженными ногами на несколько секунд, прежде чем агрессивно использовать ноги для рывка вверх.
Идеально подходит для лифтеров, которые дрейфуют вперед в глубоком толчке / толчке, пропускают рывок вперед или склонны падать в толчке.
Это также отличный комплекс для рывков, чтобы научить лифтеров агрессивно использовать ноги для выполнения тяжелых рывков вверх.
Добавляя после этого регулярный (без пауз) рывок, вы можете помочь перенести эти новые навыки в собственно рывковое движение, используемое на соревнованиях.
10. Фронтальные приседания + толчок
Пожалуй, один из лучших комплексов для толчка, комплекс «присед + толчок» — это эталонный комплекс, который помогает спортсменам и тренерам научиться более комфортно выполнять тяжелые толчки.
Выполняя 1-3 приседания перед толчком, вы можете имитировать силу и стрессовые нагрузки тяжелого толчка и толчка, не прибегая к помощи спортсмена.
Это также отличный способ тренировать толчок, а также добавить качественную работу ног в программы, где лифтеры могут быть ограничены из-за недостаточной силы ног.
Последние мысли
Тяжелоатлетические комплексы отлично подходят для увеличения силы, техники тяжелой атлетики и развития работоспособности для атлетов любого уровня.Тренеры могут проявлять творческий подход и разрабатывать комплексы для удовлетворения потребностей своих спортсменов, однако им следует ограничить общее количество движений, выполняющих комплекс, до трех, чтобы сосредоточить внимание на нескольких делах одновременно (не делайте слишком много).
Для общего числа повторений в комплексе ограничьте это число максимум пятью повторениями, так как большее количество повторений часто может привести к нарушению техники из-за усталости или силы хвата, а не из-за фактических механических неисправностей. Большая часть нагрузки с комплексами должна составлять 70% от максимальной или больше, за исключением движений, которые в большей степени основаны на аксессуарах (рывки мышц, жимы рывками и т. Д.)
Об авторе
Майк имеет степень магистра физиологии физических упражнений и степень бакалавра физических упражнений.Он сертифицированный специалист по силовой и кондиционной подготовке (CSCS), тренер по тяжелой атлетике в США, и имеет более чем 10-летний опыт работы с студенческими атлетами, атлетами национального уровня и новичками. Майк является основателем J2FIT Strength and Conditioning, растущей международной компании по обучению, имеющей спортивные залы в Нью-Йорке, Цинциннати и онлайн, предлагающей индивидуальные тренировки и индивидуальные онлайн-программы коучинга.
Калорийность БУЛЬОНА — куриный, овощной, рыбной (на 100мл)
Калорийность бульона: 15 ккал* *среднее значение на 100 грамм, зависит от основы, на которой приготовлен бульон
Бульонами называют концентрированные жидкости, содержащие экстрактивные, ароматические вещества, витамины, белки, жиры и углеводы, извлеченные из сырых продуктов питания.
Калорийность бульонов из разных основ
Питательная ценность блюда зависит главным образом от жирности продуктов и их количественного соотношения с водой. Чем меньше воды и больше мяса или рыбы, тем наваристее и калорийнее будут экстракты.
Основой для приготовления домашних наваров являются:
Самыми жирными считаются свинина, мясо домашней утки, гуся. Из грибов рекордсменом по количеству жира является белый гриб. Среди промысловых рыб – лососевые, осетрина, сельдь и другие.
Примеры бульонов по возрастанию калорий:
грибной – 4,3;
овощной – 14;
из баранины – 18;
рыбный – 26;
говяжий – 28;
свиной – 40.
Разные части тушки животных и птицы имеют неодинаковую энергетическую ценность. Для сравнения, калорийность грудки индейки (84) в 2 раза выше таковой у крылышек (168). Отсюда у разных бульонов из индейки калорийность будет отличаться.
Сколько калорий в курином бульоне
Мясо курицы считается ценным диетическим продуктом. Средняя калорийность куриного бульона на 100 г составляет всего 15 – 21 ккал. Для правильной ориентации калорийности готового блюда нужно исходить из энергетической ценности разных частей курицы. Если в грудке всего 90 ккал, то в куриных крылышках – 186 ккал, а в коже – 212 ккал.
С точки зрения калорийности экстракт из грудки и филе курицы является самым полезным.
Также нужно знать, какие питательные вещества, в каком количестве входят в состав сырого мяса. Количество жира на 100 г разных частей курицы варьируется между 1,2 г (филе) и 15,6 г (кожа). В любом мясе полностью отсутствуют углеводы.
Таблица калорийности бульонов на 100 мл
Необязательно тратить время на самостоятельный подсчет энергетической ценности готовых блюд. Проще и быстрее воспользоваться приведенной ниже таблицей.
Бульон для диетического супа
Навары являются основой для приготовления многих диетических супов: крупяных, овощных и мясных супов-пюре. Крепкие мясные экстракты необходимы ослабленным больным для возбуждения аппетита, а грибные используют при пониженной секреции желудочного сока.
Уха из морских рыб полезна при недостатке в организме йода.
Овощные отвары включают водорастворимые витамины, минералы, незаменимы при гипертонии, атеросклерозе, ожирении. Любые бульоны не содержат достаточного количества необходимых организму питательных элементов. Поэтому не рекомендуются для длительного употребления как самостоятельные блюда, на их основе готовятся супы. О калорийности различных супов можно почитать в нашей публикации.
Калорийность бульона и его полезные свойства и вред
Бульон – вкусное и сытное блюдо, от которого не откажется практически ни один человек. Наваристый или не очень, с морковкой, луком и зеленью, мясной бульон доставляет нашему организму немало пользы. А можно ли желающим похудеть употреблять мясной бульон, калорийность которого, образно говоря, «зашкаливает»? Ведь это первое блюдо можно приготовить как из жирного мяса (например, свинины, курятины), так и из нежирного – говядины, кролика, телятины, баранины. К тому же каждая хозяйка корректирует рецепт его приготовления по вкусовым предпочтениям своей семьи.
Полезные свойства бульона
Куриный бульон обладает огромным количеством полезных свойств. Несмотря на низкую калорийность этого бульона, он довольно питательный. Его употребление довольно быстро помогает организму даже больного человека восстановить силы и энергетический потенциал. Бульон является одним из первых средств, которые используются для лечения больных простудными заболеваниями или гриппом, так как он оказывает противовоспалительное и общеукрепляющее действие на человеческий организм в целом.
Мясной бульон содержит в себе множество полезных витаминов и минералов – цинк, фосфор, магний, а также полезные организму витамины группы В. Учитывая, сколько калорий в бульоне, его полезные свойства неоценимы.
Наваристый куриный бульон, разрешен даже людям после операций и страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Так как калорий в бульоне мало, он не отягощает организм, но при этом приносит большую пользу.
Сколько калорий в бульоне говяжьем и курином?
Кроме общеукрепляющего воздействия на организм человека, бульон также является прекрасным диетическим блюдом для желающих похудеть. Он обладает отличным вкусом и питательностью, а также легко готовится.
Калорийность бульона зависит от вида мясного продукта и его жирности – свинина, курица, говядина, телятина. На этот показатель также влияет количество воды, использованной для варки бульона. Например, если взять 1 литр воды и 300 грамм не слишком жирной говядины, получится более жирный бульон, калорийность которого будет примерно 60 ккал на 100 грамм продукта. Для желающих похудеть лучше всего подойдет куриный бульон, калорийность которого примерно 20 ккал на 100 грамм.
Диетологи пришли к выводу, что именно куриный бульон как нельзя лучше подходит для похудения. В первую очередь потому, что калорийность бульона из курицы значительно ниже, чем при использовании других видов мяса. Но стоит учесть, что этот показатель будет зависеть от самой курицы и наличия в блюде специй. Калорийность соленого бульона немного больше, чем пресного, приготовленного почти без добавления соли, но и его вкусовые качества значительно отличаются в лучшую сторону. Поэтому однозначно ответить, сколько калорий в бульоне, сложно. Можно подсчитать их количество только приблизительно или воспользоваться сведенной таблицей калорийности продуктов.
Чтобы блюдо получилось диетическим, необходимо использовать только нежирное мясо, или предварительно обрезать с него лишний жир. Куриную тушку нужно разделить на части, положить в воду и довести до кипения. После этого первый бульон лучше слить и залить мясо чистой водой. Перед этим хорошо промыть мясо водой, добавить лук и зелень. Это позволит уменьшить калорийность бульона. Также приготовленное таким способом блюдо можно давать маленьким детям, поскольку его высокий процент жирности при таком методе варения существенно снизится.
Калорийность говяжьего бульона и его полезные свойства
Говядина также относится к диетическим блюдам, в ней отсутствуют углеводы, зато содержится большое количество белка. Говяжий бульон дают при отравлениях и тяжелых интоксикациях. Также он очень популярен в системах диетического питания.
Калорийность говяжьего бульона будет меньше, если использовать телятину. Это самое нежирное мясо. Именно его дают людям, нуждающимся в лечебной диете, и маленьким детям. Поэтому в диетическом рационе часто употребляют бульон именно из телятины. Калорийность бульона при использовании нежирного мяса и большого количества воды составляет всего 20–20 килокалорий на 100 грамм. Кроме того, вареная говядина из бульона также является отличным диетическим блюдом, которое можно употреблять всем худеющим. Но сказать точное количество калорий в этом случае сложно, поэтому если вас интересует, сколько калорий в бульоне из говядины с различными добавками, вам придется сложить калорийность всех его ингредиентов.
Калорийность говяжьего бульона может быть несколько больше, если добавить в него овощей, сварить с малым количеством воды или использовать жирное мясо. Однако калорий в бульоне все равно не будет больше 70 на 100 грамм продукта, то есть одна порция принесет вашему организму не больше 150–200 килокалорий. При этом блюдо очень вкусное, сытное и питательное.
Вредные свойства говяжьего бульона
Говяжий бульон отлично влияет на желудок, нормализирует в нем пищеварительные процессы. Но этими свойствами обладает только бульон из мяса. Некоторые люди варят бульон из кубиков. Калорийность бульона из кубиков также очень мала, но он содержит в себе большое количество ароматизаторов, соли и пищевых добавок, которые могут привести к возникновению гастрита или даже образованию язв в желудке.
Поэтому использовать такие кубики ни в коем случае нельзя. Если у вас нет времени ежедневно варить свежий бульон из говядины, варите его раз в несколько дней. Вкусовые качества продукта станут немного хуже, но полезные свойства и калорийность говяжьего бульона от этого не изменятся.
Те, кто слишком опасается за свою талию, должны знать, что время от времени побаловать себя мясным бульоном можно и даже нужно, поскольку это позволит насытить организм необходимой нормой белков и полезными микроэлементами.
Бульон куриный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
15
Углеводы, г:
0.3
Куриный бульон представляет собой отвар из куриного мяса. Насыщенность, жирность и прозрачность напрямую зависят от того, из каких частей курицы сварен бульон, от качества самой птицы, времени варки, сливался ли первый бульон. Разумеется, самым диетическим будет считаться бульон из куриных грудок без кожи, для наваристого «плотного» бульона нужно выбирать тёмное куриное мясо или тушку целиком. Самый «правильный» бульон получится из домашних птиц, выращенных на натуральных кормах, без добавления антибиотиков.
Цвет бульона куриного – золотистый, может иметь различные оттенки жёлтого и светло-коричневого. Бульон куриный отличается насыщенным ароматом и приятным вкусом, даже если его сварить без всяких добавок.
Калорийность бульона куриного
Калорийность куриного бульона составляет 15 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства куриного бульона
В воду, в которой варится бульон, постепенно переходят полезные вещества, содержащиеся в курице. Причём, чем дольше варится бульон, тем больше он будет полезен. Издавна считалось, что куриный бульон – идеальное «лекарство» от простуды и для поднятия ослабленного тонуса. Действительно, продукт помогает разжижать мокроту, хорошо прогревает и оказывает благотворное влияние на раздражённые слизистые горла. Чашка крепкого куриного бульона придаст сил, продукт легко переваривается и содержит изрядную долю высококачественного белка, который необходим для строительства клеток. После операций, особенно на брюшной полости, рекомендуют употреблять куриный бульон для нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта и возбуждения аппетита.
Свойство бульона из курицы стимулировать выработку пищеварительных (желудочного и кишечного) соков делает продукт полезным при хроническом панкреатите и гастритах, при которых снижена выработка соляной кислоты.
Вред куриного бульона
Курица – достаточно сильный аллерген, при варке в бульон попадают не только её полезные вещества, но и аллергены, поэтому при склонности к аллергическим реакциям нужно с особой тщательностью подходить к выбору куриного мяса и сливать первый бульон (calorizator). Противопоказаниями для употребления бульона куриного являются наличие подагры и мочекаменной болезни. Дело в том, что при этих заболеваниях экстрактивные вещества, содержащиеся в продукте, не выводятся, а откладываются в виде уратов (остроконечные кристаллы солей мочевой кислоты).
Бульон куриный в похудении
Продукт имеет низкую калорийность, если не добавлять в него гренки и картофель, то порция куриного бульона насытит надолго, а лишнего веса не прибавит. Некоторые диеты и системы питания, например, мандариновая, в своём рационе рекомендуют употреблять бульон куриный. Куриный бульон с отварным яйцом или кусочком отварной куриной грудки и порция овощного салата – прекрасный лёгкий обед, который можно использовать не только во время диеты.
Бульон куриный в кулинарии
Бульон куриный может быть использован как самостоятельное блюдо или как основа для других супов, как традиционных, так и супов-пюре. Часто на курином бульоне готовят различные соусы. Бульон куриный можно порционно заморозить, 2-3 месяца он не потеряет своих органолептических качеств и полезных свойств.
Для улучшения вкуса и придания бульону насыщенного цвета в воду вместе с курицей закладываю целую морковь, очищенную луковицу, коренья (петрушка, сельдерей, пастернак), лавровый лист. Для тех, кто не любит пряности, бывает достаточно соли, которую нужно добавлять в бульон за полчаса до готовности.
Больше узнать о пользе куриного бульона можно, посмотрев видео-ролик «О пользе куриного бульона» телеканала ОТС.
Специально для Calorizator.ru Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Бульон говяжий — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
4
Углеводы, г:
0.0
Бульон из говядины является обязательным компонентом большущего количества блюд. Во многом выбор мяса для бульона зависит от того, с какой именно он целью варится. Так, например, если бульон является сам по себе отдельным блюдом, лучше всего его делать из нежной телятины. Такой навар обладает прекрасным ароматом, очень вкусен и легок. Он богат различными полезными элементами, белками и аминокислотами – именно поэтому бульон является одним из обязательных блюд диетического меню. Его рекомендуют тем, кто страдает от лишнего веса, упадка сил, болезней желудка и кишечника, восстанавливается после сложной операции. Кроме того, бульон очень любим детьми именно из-за приятного вкуса и запаха.
Калорийность бульона говяжьего
Калорийность говяжьего бульона составляет, в среднем, всего 4 ккал на 100 грамм продукта и зависит от наваристости бульона.
Полезные свойства бульона говяжьего
В бульоне содержится большое количество витаминов из группы В. А если хотите, чтобы такое удивительно простое и вкусное блюдо стало еще полезнее – просто при варке добавьте в него небольшое количество овощей или зелени. Так вы получите удивительно питательный продукт, обладающий восхитительным ароматом!
Бульон говяжий в кулинарии
Бульон можно приготавливать также из костей или субпродуктов. Такой навар может быть мутноватым и используется в качестве основного ингредиента супов, соусов или рагу. Поскольку в костях могут накапливаться антибиотики, рекомендуется после закипания воду слить, промыть компоненты бульона, вновь залить водой и продолжить приготовление.
Как рассчитать калорийность супа? | Все Очень Просто
На чтение 7 мин. Опубликовано
Каждый, кто тщательно следит за своим питанием, рано или поздно задается вопросом: «Как правильно рассчитать калорийность того или иного супа?». На примере супа из курицы считаем вручную количество калорий в одной порции.
Метод расчета подходит тем, кто сам готовит первые блюда и знает граммовку, входящих в него, ингредиентов. Но бывает, что мы кушаем в столовых или кафе, для таких случаев вам поможет «Таблица калорийности супов», которую вы найдете ниже, с усредненными значениями. Конечно, не идеально, но чем не записывать употребленные кКал вовсе, лучше воспользоваться готовыми подсчетами.
Этапы расчета калорий для супа
Почистить и промыть все ингредиенты.
Взвесить каждый вид продукта (включая приправы) на кухонных весах и записать полученные результаты. Если мясо содержит жир, то его следует отделить и взвешивать отдельно от мякоти.
Зафиксируйте также объем воды, в которой будет вариться суп.
Взвесьте кастрюлю, в которой будете готовить.
В таблицах калорийности продуктов найдите каждый ингредиент для приготовления супчика и выпишите их калорийность.
Заметьте, что количество кКал в стандартной таблице указано на 100 грамм продукта, поэтому следующим шагом необходимо рассчитать значения калорий для вашего рецепта.
Суммируйте рассчитанные значения калорийности и, вы получите общее количество килокалорий в кастрюле супа.
Взвесьте кастрюлю с супчиком по итогу приготовления и вычтите вес кастрюли.
Прикиньте, на сколько порций хватит этого объема.
Разделите суммарное значение килокалорий (из пункта 7) на количество порций и у вас получится калорийность одной порции первого блюда.
Пример расчета калорийности одной порции куриного супа
Вес продуктов (овощи взвешиваем очищенными):
Куриные крылья — 387 грамм
Морковь — 55 грамм
Лук — 72 грамма
Картофель — 171 грамм
Масло подсолнечное — 32 грамма
Соль — 15 грамм
Перец черный молотый — 0,2 грамма
Вода — 2 литра (или 2000 грамм)
1) Общий вес ингредиентов составляет: 2660,2 грамма
2) Считаем количество калорий в каждом продукте:
Продукт
кКал на 100 грамм (табличное значение)
кКал на данное количество продукта (расчетное значение)
Куриные крылья
186
719,82 (387*186/100)
Морковь
33
18,15
Лук
43
30,96
Картофель
80
136,8
Масло подсолнечное
900
288
Соль
Перец черный молотый
251
0,5
Вода
3) Сумма килокалорий: 1119,23 кКал
4) В процессе варки выкипело 100 грамм жидкости, следовательно чистый вес продукта составил: 2560,2 грамма
5) Одна порция супа составляет 300 грамм. Из данной массы полученного продукта выйдет 8,5 порций.
6) Делим суммарное количество кКал на количество порций: 1119,23 : 8,5 = 131,67 (кКал) — в 1 порции куриного супа.
Расчетное значение килокалорий на одну порцию имеет приближенное значение, т.к. ингредиенты из кастрюли практически невозможно разделить поровну на все тарелки. Но можно ориентироваться на самый калорийный продукт, в нашем случае это курица, и добавлять его в каждую тарелку отдельно при подаче.
Еще один способ избежать неточности в итоговых значениях — готовить супы-пюре. Например, рецепт куриного крем-супа вы можете посмотреть здесь.
Хотите очистить организм от шлаков, токсинов и немного сбросить в весе? Тогда посмотрите ТОП-7 жиросжигающих супчиков, которые находятся по этой ссылке. С пошаговыми фото-рецептами вы за считанные минуты приготовите полезное блюдо!
Таблицы калорийности продуктов, используемых при приготовлении первых блюд
Мяса, мясных субпродуктов и птицы
Мясо, мясные субпродукты и птица
Калорийность на 100 гр (ккал)
Мясо, мясные субпродукты и птица
Калорийность на 100 гр (ккал)
Баранина жирная
316
Печень свиная
107
Баранина мясная
206
Почки бараньи
76
Ветчина
365
Почки говяжьи
59
Вымя говяжье
172
Почки свиные
79
Говядина постная отварная
110
Сардельки говяжьи
215
Говядина жареная
170
Сардельки свиные
332
Говядина жирная отварная
205
Свинина жареная
275
Говядина тушеная
180
Свинина жирная
390
Грудинка
300
Свинина нежирная
315
Гусь
490
Свинина постная тушеная
245
Индейка
205
Свинина отбивная
265
Колбаса вареная
250
Свинина тощая
259
Колбаса диабетическая
254
Свинина тушеная
350
Колбаса краковская
382
Сердце баранье
76
Колбаса любительская
291
Сердце говяжье
87
Колбаса московская
463
Сердце свиное
89
Колбаса отдельная
193
Сосиски
266
Колбаса полукопченая
380
Телятина жареная
150
Колбаса украинская
404
Телятина жирная
148
Конина
143
Телятина отварная
115
Корейка
469
Телятина тощая
89
Кролик
183
Утка
345
Курица вареная
135
Цыплята
146
Курица жареная
210
Яйцо куриное (1 шт.)
157
Курица отварная жирная
195
Язык говяжий
165
Курица отварная постная
135
Язык свиной
208
Мозги говяжьи
123
Курица сырая
189
Печень баранья
100
Куриное бедро сырое
181
Печень говяжья
87
Куриная грудка сырая
111
Куриные крылья сырые
186
Рыбы и морепродуктов
Рыба и морепродукты
Калорийность на 100 гр (ккал)
Рыба и морепродукты
Калорийность на 100 гр (ккал)
Бычки
144
Печень трески
610
Горбуша
147
Путассу
72
Икра кетовая
245
Раки
75
Икра красная
256
Рыба-сабля
110
Икра лещевая пробойная
142
Рыбец каспийский
98
Икра минтая
130
Сазан
121
Икра зернистая
250
Сайра
182
Икра осетровая пробойная
235
Салака
119
Икра черная (белужья, осетровая)
280
Севрюга
137
Кальмар
74
Сельдь
246
Камбала
87
Сельдь атлантическая
57
Камбала жареная
75
Сельдь соленая
261
Камбала копченая
90
Сардины в масле
275
Карась
87
Сельдь маринованая
155
Карп отварной
95
Сельдь копченая
218
Карп жареный
145
Сельдь жареная
180
Кета
138
Семга
219
Консервы рыбные в масле
320
Сиг
143
Консервы рыбные в собственном соку
120
Скумбрия
153
Корюшка
90
Сом
143
Крабы
68
Ставрида
119
Креветки
97
Стерлядь
122
Ледяная
74
Судак
83
Лещ
105
Судак отварной
30
Линь
40
Трепанг
37
Лососина жареная
145
Треска
75
Лососина копченая
385
Треска отварная
44
Макрурус
60
Тунец
101
Минога
165
Тунец в масле
300
Минтай
69
Угольная рыба
157
Мойва
157
Угорь
332
Морская капуста
17
Угорь морской
93
Навага
73
Форель отварная
45
Налим
80
Хек
86
Нототения мраморная
155
Шпроты в масле
250
Окунь морской
117
Щука
81
Окунь речной
82
Щука жареная
95
Осетр
163
Щука отварная
45
Палтус
102
Язь
81
Молока и молочных продуктов
Молоко и молочные продукты
Калорийность на 100 гр (ккал)
Молоко и молочные продукты
Калорийность на 100 гр (ккал)
Ацидофилин (3,2% жирности)
58
Сметана 10% жирности
113
Брынза коровья
260
Сметана 20% жирности
204
Йогурт (1,5%)
51
30% жирности
293
Кефир жирный
60
Сыр голландский
357
Кефир (1% жирности)
38
Сыр Ламбер
377
Кефир нежирный
28
Сыр Пармезан
330
Масса творожная
345
Сыр плавленый
501
Молоко ацидофильное
83
Сыр пошехонский
446
Молоко (3,2% жирности)
58
Сыр российский
371
Молоко (1,5% жирности)
44
Сыр колбасный
268
Молоко коровье цельное
68
Сыр швейцарский
433
Молоко обезжиренное
31
Сырки творожные
380
Молоко сгущеное
137
Творог (18% жирности)
226
Молоко сгущеное с сахаром
329
Творог жирный
223
Молоко сухое цельное
485
Творог нежирный
80
Мороженое сливочное
220
Творог полужирный
153
Простокваша
59
Творог со сметаной
260
Ряженка
85
Сливки 20% жирности
205
Сливки 10% жирности
118
Овощей, зелени и грибов
Овощи зелень грибы
Калорийность на 100 гр (ккал)
Овощи зелень грибы
Калорийность на 100 гр (ккал)
Баклажаны
28
Лук порей
41
Брюква
38
Лук репчатый
43
Грибы белые свежие
25
Морковь
33
Грибы белые сушеные
211
Огурцы свежие
15
Грибы вареные
25
Огурцы соленые
8
Грибы в сметане
230
Оливки
519
Грибы жаренные
165
Пастернак
38
Грибы подберезовики свежие
32
Перец зелёный сладкий
19
Грибы подосиновики свежие
31
Перец красный сладкий
28
Грибы сыроежки свежие
15
Петрушка (зелень)
47
Опята
20
Петрушка (корень)
50
Подберезовики
30
Помидоры
20
Подосиновики
30
Ревень
16
Зелёный горошек
75
Редис
16
Зеленая фасоль
33
Редька
25
Кабачки
18
Репа
23
Капуста белокочанная
23
Салат
11
Капуста брюссельская
12
Свёкла
40
Капуста квашеная
28
Тыква
20
Капуста краснокочанная
27
Укроп
30
Капуста цветная
18
Хрен
49
Картофель в «мундире»
96
Черемша
35
Картофель отварной
120
Чеснок
60
Картофель печеный
215
Шпинат
16
Лук зелёный
18
Щавель
27
Круп и бобовых
Крупы, зернобобовые и бобовые
Калорийность на 100 гр (ккал)
Крупы, зернобобовые и бобовые
Калорийность на 100 гр (ккал)
Бобы
58
Крупа пшеничная
352
Геркулес
371
Крупа ячневая
343
Горох зелёный
280
Кукурузные хлопья
369
Горох лущеный
337
Макаронные изделия
350
Горох цельный
316
Овсяные хлопья
305
Мука пшеничная 1 сорта
346
Просо
350
Мука пшеничная 2 сорта
346
Пшено
351
Мука пшеничная высшего сорта
346
Пшеница цельная
262
Мука ржаная
347
Рис
337
Какао-порошок
375
Рожь
330
Крупа гречневая
346
Соя
395
Крупа кукурузная
344
Толокно
374
Крупа манная
340
Фасоль
328
Крупа овсяная
374
Чечевица
310
Крупа перловая
342
Ячменные хлопья
315
Масел, жиров, яиц и соусов
Масла, жиры, яйца и соусы
Калорийность на 100 гр (ккал)
Масла, жиры, яйца и соусы
Калорийность на 100 гр (ккал)
Жир говяжий топленый
871
Масло кукурузное
900
Жир животный топленый
897
Масло оливковое
824
Жир свиной
871
Масло подсолнечное
900
Жир топлёный
930
Масло растительное
899
Жир шпиг свиной
821
Масло сливочное
750
Кетчуп
80
Масло соевое
900
Майонез
625
Масло ореховое
570
Майонез лёгкий
260
Масло топлёное
885
Маргарин молочный
745
Сухой белок
337
Маргарин сливочный
745
Сухой желток
624
Маргарин бутербродный
670
Яичный порошок
544
Маргарин для выпечки
675
Яйцо куриное
157
Яйцо перепелиное
167
Таблица калорийности некоторых популярных супов
Чтобы не прерывать ведение дневника питания из-за маленькой тарелки с супом, мы подготовили табличку, в которой собрали все популярные виды жидких блюд. Теперь ни один бульон не останется незамеченным. Лучше записать усредненное значение, чем себя обманывать.
Наименование первого блюда
Калорийность (кКал на 100 г)
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Борщ
Классический
57,7
3,8
2,9
4,3
С ботвой свеклы
69
3,9
3,2
6,6
Московский
115,5
8,3
7,2
4,6
С черносливом и грибами
74
4,6
3,1
7,4
Сибирский с фрикадельками
76,7
5,4
3,4
6,5
Украинский
90,2
4,4
4,4
8,7
Бульон
Из кур или индеек
50,7
4,3
3,6
0,4
Костный
28,6
4
1,3
0,2
Мясной
54,1
7,4
2,6
0,2
Рыбный
49,3
9,7
1,1
0,2
Суп
Говяжий
28,8
2,3
1,1
2,6
Голландский зеленый
65,3
4,8
1,4
8,8
Гороховый
54,3
2,2
3
5
Грибной
50,9
0,8
3,4
4,6
Куриный с макаронами
59,7
4,5
3,3
3,1
Молочный с морковью
33,6
1,6
1,5
3,7
Рисовый грибной суп
62,7
2
2,2
9,3
Суп из утки
283
10,9
23
8,6
Суп молочный рисовый
99,2
3,1
5
11,1
Суп молочный с макаронными изделиями
64,6
2,8
2,7
7,7
Суп с фрикадельками
24
1,7
0,9
2,3
Суп-харчо
87,9
4,8
5,5
5
Сырный суп
93,4
4,7
6,9
3,2
Свекольник холодный
62,6
1,8
3,6
6,2
Рассольник
Домашний
38,4
0,9
1,6
5,4
Ленинградский
53,3
1,3
1,7
8,8
По-кубански
100,8
4,9
5,7
7,9
Картофельный
Классический
50,6
1,3
1,1
9,4
С бобовыми
73,3
2,7
2,4
10,8
С грибами
42,2
1,7
1,2
6,5
С кальмарами
62,4
4
2,4
6,5
С крупой
53,6
1,3
1,2
10
С макаронными изделиями
47,7
1,3
1
8,8
С мясными фрикадельками
57,6
3,3
2,2
6,5
С рыбными фрикадельками
48,9
2,5
1,6
6,6
Со сладким перцем
55,9
0,9
3,7
4,9
Уха
Из красной рыбы
46
3,4
1
5,5
Ладожская
85,2
13,4
2,5
2,5
Ростовская
70,1
8,5
2,2
4,4
С перловой крупой
66,3
9,3
1
5,4
Щи
Боярские
48,3
3,5
2,6
2,9
Зеленые с яйцом
44,9
1,9
3,2
2,2
Из квашеной капусты
37,2
2
2,8
1
Из свежей капусты
33,3
1
1,9
3,4
Из свежей капусты с картофелем
41,6
1,1
2,1
4,9
Из щавеля
45,3
2,1
3,1
2,4
По-уральски (с крупой)
31,5
0,8
1,8
3,2
Суточные
46,3
1,7
3,2
2,8
Калорийность сложных блюд
Сложными блюдами лично я считаю те, в которых продукты не только меняют вес, но и те, в которых больше одного-двух продуктов. Т.е. отварные макароны или крупу без сахара или масла посчитать не сложно, я отношу такие к простым блюдам. А вот супы, выпечка, вторые блюда, состоящие из множества продуктов — определенно требуют более детального подсчета калорий. В некоторых случаях я заранее высчитываю КБЖУ готового продукта и пользуюсь этими цифрами в подсчете сложного блюда.
Например, гречка с подливой. Гречку ядрицу я варю всегда по одному и тому же сценарию, в одной и той же кастрюле, у меня она готовиться ровно 13 минут на маленьком огне с момента закипания. Получается она не жесткая, но по зернышку. Сколько бы гречки я не отваривала, воды наливаю столько, чтобы за 13 минут она вся впиталась крупой, а лишняя выпарилась. Поэтому мне нет смысла пересчитывать по гречке калорийность каждый раз заново. Я сделала несколько раз пересчет и пришла к выводу, что руки сами работают как компьютер 🙂 всегда одни и те же цифры в результате.
Но вернемся к сложным блюдам. У меня уже вошло в привычку по ходу приготовления все взвешивать и записывать. На холодильнике висит блокнот, где я делаю себе пометки. Все кастрюли и сковородки я заранее взвесила (без крышек) в чистом, сухом виде, эти веса выписаны отдельно.
Приведу пример расчета калорийности рыбного супа на 1,5 литровую кастрюлю.
Продукты
Кижуч свежий — 360 г
Картофель сырой — 270 г
Морковь — 35 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое — 5 г
Специи (травы, лавровый лист)
Соль
Вода
Объясню в чем сложность. У меня не суп пюре, а, как вы понимаете, обычный суп, где рыба кусками. Когда суп свариться, и я захочу пообедать, мне надо будет отдельно взвесить суп, отдельно рыбу. Более того, рыба часть питательных веществ отдает в бульон, поэтому даже если вы едите только суп без рыбы, его пищевая ценность будет складываться не только из продуктов, положенных в воду.
Но по порядку.
Итак, в кастрюлю емкостью 1,5 литра я наливаю до середины воды и ставлю на огонь. Пока вода греется, чищу картофель, морковь и лук. Картофель режу шинковкой, морковь на терке, лук мелко ножом. Закипела вода, закладываю в кастрюлю картофель и морковь. В это же время пассерую лук в десертной ложке оливкового масла (5 г). Главное лук не пережарить, как только он зазолотится, сразу в суп. Обязательно суп нужно сразу посолить.
Овощи варю около 15 минут. За это время готовлю рыбу. Если рыба замороженная, ее лучше накануне переложить из морозилки в холодильник. Если свежая, просто чищу и режу на порционные куски.
Когда овощи будут готовы, закладываю рыбу, доливаю сразу воды, сколько необходимо, досаливаю, добавляю лавровый лист и специи. Накрываю крышкой, довожу до кипения на сильном огне и после этого варю ровно 3 минуты.
Теперь перехожу к расчетам. Для этого на весы кладу сложенную пополам прихватку, обнуляю вес и ставлю кастрюлю. Из полученного веса вычитаю вес кастрюли (он известен заранее). Затем вынимаю из супа всю рыбу и тоже взвешиваю.
Всего супа без рыбы у меня получилось 1210 г, а рыбы 336 г.
Но я считаю, что не все так просто как кажется на первый взгляд. Это не окончательные расчеты, потому что не совсем верные. Дело в том, что при варке продуктов часть питательных веществ из продуктов переходит в бульон. Варите ли вы макароны, овощи или рыбу, в конечном счете, часть белков, жиров или углеводов уйдет в воду.
При варке рыбы или мяса получается довольно насыщенный питательный продукт. Недаром людей с потерей массы (истощением) рекомендуют отпаивать бульоном. А при некоторых заболеваниях, наоборот, запрещают. Но и тут имеются некоторые тонкости. Я не придумывала ничего сама, а пыталась освоить различную литературу (учебники и книги по пищевой промышленности), делала для себя определенные выводы, какими и хочу поделиться.
Если вы закидываете сырую рыбу или мясо в кипящую жидкость (бульон, суп), то белки на поверхности куска моментально сворачиваются, волокна слипаются, и в воду уходит минимум питательных веществ. Примерно 2-3 г белка на каждые 100 г рыбы или мяса переходят в суп. Если же опускать мясо или рыбу в холодную воду, то нагревание куска происходит постепенно и в бульон переходит около 6 г белка.
Встречала информацию, что в бульон переходит 20% калорийности положенного в него мяса или рыбы. Но сами понимаете, что эти 20% включают калории и от жиров и от белков. Только учтите, если вы кладете в воду мясо на кости, то в бульон перейдут питательные вещества с мяса, а вес кости надо вычитать.
Количество жира, перешедшего в бульон, зависит от вида рыбы и мяса, величины куска. Если рыба маложирная, как мой кижуч, из нее уходит не более 1,5 г жира на каждые 100 г рыбы. Если вы варите небольшие куски постной свинины или говядины (вырезки), то практически весь жир: 3-4 г уходит в бульон. Если вы варите крупные куски мяса, у которого много жировых прослоек, то в бульон уходит 10-15% от общего веса мяса.
Далее все зависит от того, снимаете ли вы с бульона пену (а с ней и часть жиров и белков выкидывается), или вообще меняете воду после того, как вода с мясом закипит.
Это будут уже окончательные расчеты по супу.
Если вы варите суп из рыбы или мяса на косточке, жарите рыбу с костями, то из общего веса вычитайте вес костей. Для мелкой рыбы это несущественно, к примеру, из 200 г жареной путасу кости весят около 10 г, у минтая, горбуши — 20 г, а у трески, возможно 30 г.
Конечно, пересчитывать изо дня в день содержимое своей тарелки очень утомительно, кому-то покажется слишком педантичным и въедливым, но есть ситуации, когда необходимо знать точно. Но ведь через неделю-другую ловишь себя на мысли, что уже точно знаешь, сколько какой продукт весит.
Я никогда не считаю по блюдам, сколько какое из них составляет процентов от суточной нормы по пищевой ценности. Потому что нормы эти настолько индивидуальны, зависят от веса, пола, физиологического состояния, и не только от количества физической нагрузки в неделю, но и от типа этой нагрузки.
Довольно несложно высчитать калорийность таких непростых, на первый взгляд, блюд, как пироги, запеканки и по сути любых блюд, где продукты довольно мелкими кусками или измельчены в пюре, кашу, тесто:
Пишем список продуктов, взвешивая каждый на весах (даже жидкости).
Выписываем калорийность каждого продукта в сыром виде.
Считаем общую калорийность всех продуктов.
Готовим блюдо, как положено по рецепту.
Снова взвешиваем, если взвешиваем в посуде, вычитаем вес посуды.
Пересчитываем калорийность на 100 г готового блюда методом простой пропорции.
При подсчете калорийности съеденного (сколько наложили в тарелку), вычитаем вес несъедобной части (косточки, ядра, кожа).
Если я готовлю жареные блюда во фритюре (хоть это и не фитнес еда), то всегда взвешиваю ковшик или сковороду с маслом до жарки и после (когда остынет) — получившаяся разница вся ушла в готовящийся продукт (картошку, пирог, рыбу). Если приготовленные во фритюре продукты обмакнуть в бумажные салфетки, то можно вычесть 2-3% масла, не больше. То, что салфетки впитывают лишний жир — скорее миф, чем желаемая действительность. Не верите, — взвесьте салфетки «до» и «после», узнаете точно.
Тем, кто действительно следит за фигурой и урезает животные жиры, хочу посоветовать готовить блюда только из постного мяса и избегать жареного во фритюре. Если вы считаете калорийность по замороженным полуфабрикатам, таким как пельмени, вареники и т.п. продукты, учтите, что производитель указывает пищевую ценность по сырому продукту. Скажем, сырой замороженный пельмешек («Атяшево», «Рублики») весит 7-8 г, а после варки, напитавшись воды — все 12-13 г. Но вот нюанс — у таких продуктов часть жиров (белков там и так мало) тоже уйдет в бульон. Иногда жирность бульонов от пельменей очень высокая! Я вычитаю по пельменям 20% жиров из указанных в составе, если пельмени слеплены плохо и часть из них расклеивается. Если пельмени слеплены хорошо, ни один не разлепился, то вычитаю 5% от общей жирности, не больше: если вы проколете сваренный пельмень вилкой, сразу увидите, как из него вытечет жирный мясной сок.
Как правильно считать калорийность продуктов для похудения
В этой статье речь пойдёт не о том, кому нужно считать калорийность, а кому нет. Этот материал для тех, кто уже начал это делать и просто не знает как считать калории правильно. Поэтому начнём с самых базовых вещей.
Что такое калорийность
Калорийность – это то количество энергии, которое организм получает из определённого продукта питания. Соответственно, калорийность готового блюда – это сумма калорийности всех продуктов, входящих в состав это блюда. Может Вам покажется такое разъяснение совсем банальной вещью, но именно из-за непонимания этой базовой информации, как правило, возникают ошибки в расчётах.
Так как мы говорим об энергии, то по-другому калорийность называют энергетической ценностью продукта. Этот показатель измеряется в двух единицах: калориях (к) и джоулях (Дж). Математически 1 к = 4,2 Дж. Но на самом деле, как калория, так и джоуль – это очень маленькое количество энергии. Поэтому обычно измерения происходят в килокалориях (ккал) и килоджоулях (КДж), но в обыденной речи, как правило, просто не говорят «кило».
На этикетках продуктов в последнее время всё чаще и чаще можно увидеть двойную информацию о составе и калорийности: в калориях и в джоулях. Однако на территории СНГ обычно употребляется исчисление именно в калориях, поэтому я тоже буду опираться на эту единицу измерения.
Как правильно считать калорийность и БЖУ продуктов
В этом случае всё просто. На упаковке каждого продукта всегда написаны данные о его энергетической ценности и содержании нутриентов . Поэтому если Вы хотите узнать, например, какова калорийность и БЖУ пачки творога, то просто смотрите на упаковку. Но не забывайте, что данные там приведены в расчёте на 100 г продукта. Соответственно, если Вы скушали пачку в 250 г, значит данные нужно умножить на 2,5.
А что делать, если у продукта нет упаковки? ? Ну, например, пусть это будет морковь. Для того, чтобы узнать её калорийность и содержание БЖУ, нужно воспользоваться таблицами калорийности продуктов. Таких таблиц огромное количество в интернете. Но проще всего просто скачать приложение для подсчёта калорий на телефон. Во многих из них, есть даже возможность находить продукт по штрих-коду.
Главное, что Вы должны запомнить – любые данные об энергетической ценности продуктов будут очень приблизительными. Те, кто уже пробовал считать калорийность блюд , наверняка, заметили, что в разных источниках может быть дана абсолютно разная информация об одном и том же продукте. Причина в том, что калорийность и БЖУ может зависеть от сорта, степени спелости, состава продукта, вида тепловой обработки и т.д. И чтобы узнать, сколько точно калорий содержится в одной конкретной моркови, необходимо проводить лабораторные эксперименты по определению количества выделяемого тепла. Но делать это, конечно, никто не будет. Поэтому мы просто используем приблизительные данные из готовых таблиц.
Так же калорийность блюда можно узнать, если известно сколько в нём содержится БЖУ. Дело в том, что нутриенты не одинаковы по своей энергетической ценности. Так, если округлить до целых, 1 г жира даёт 9 ккал, а 1 г белков и углеводов по 4 ккал. Т.е. если мы знаем, количество белков, жиров и углеводов, то энергетическую ценность продукта можно рассчитать по формуле:
Калорийность продукта (блюда) = Б * 4 + Ж * 9 + У * 4
Как считать калорийность и БЖУ каш
Кашу можно сварить абсолютно по-разному. В одном случае она будет достаточно «жидкой», а в другом рассыпчатой и сухой. А значит, количество воды в ней будет влиять на вес и мы не сможем точно определить сколько именно крупы содержится в данном количестве каши. Поэтому нужно считать калорийность круп в сыром виде. Т.е. необходимо взвесить то количество крупы, которое Вы собираетесь отварить, найти данные о её калорийности и БЖУ (именно крупы, а не готовой каши) и провести расчёты. И тогда количество воды, которое впитает крупа при варке, не будет мешать получить верные данные. Соответственно, БЖУ каш тоже рассчитывается для сухой крупы.
Калорийность и БЖУ приготовленных продуктов
Во время приготовления энергетическая ценность и соотношение белков, жиров и углеводов продукта меняется. Так, всё та же морковь в сыром виде будет менее калорийна и содержать меньше углеводов, чем отварная. Поэтому, если во время приготовления Вы не использовали дополнительные ингредиенты, кроме специй, то можно вести расчёты исходя из информации о приготовленном продукте. Тогда Вы должны взвесить продукт после варки (или другого вида тепловой обработки).
Например, Вы хотите сварить куриную грудку. Сначала нужно её приготовить, потом взвесить и найти информацию о калорийности для отварной куриной грудки. Преимущество взвешивания приготовленного продукта в том, что мы точно знаем вес. Ведь как известно, большинство продуктов увариваются/ужариваются.
Можно так же взвешивать еду до приготовления и рассчитывать калорийность и БЖУ для данного продукта в «сыром» виде. Этот вариант удобно использовать, когда Вы что-то жарите с добавлением масла. В таком случае, нужно ещё помнить, что калорийность продукта станет больше, потому что в него впитается какая-то часть масла. Сколько именно? Точно никто не знает. Но примерно можно сказать, что при жарке рыбы и мяса впитывается около 25% масла, которое Вы добавите на сковороду. А если речь об овощах, то они могут абсорбировать абсолютно всё масло. Минусом такого способа будет то, что мы не знаем, насколько изменится вес продукта после приготовления. Но для приблизительных расчётов такой алгоритм вполне подходит.
Как считать калорийность и БЖУ готовых блюд
Сложность подсчёта в данном случае состоит в том, что в готовом блюде может содержаться большое количество ингредиентов. Поэтому единственный правильный вариант — рассчитать энергетическую ценность и количество белков, жиров и углеводов, каждого продукта, который Вы будете использовать с учётом его веса. Потом нужно просто суммировать эти значения.
Отдельно нужно упомянуть вариант, когда при приготовлении блюда используется большое количество воды. Самый наглядный пример – супы. Вода имеет нулевую калорийность и не содержит БЖУ. Тем не менее, при приготовлении супа она значительно увеличивает вес готового блюда.
Рассмотрим на примере. Допустим, для приготовления овощного бульона потребовался килограмм овощей, совокупная калорийность которых составила 320 ккал, а количество БЖУ соответственно 13/1/69. При приготовлении бульона Вы добавили какое-то количество воды. Часть её в процессе варки испарится, поэтому нужно взвесить уже готовый бульон. Допустим, это будет 2кг. Калорийность бульона не изменилась, она всё так же равна сумме калорийностей овощей. Но весит блюдо теперь не 1 кг (как исходное количество продуктов), а 2 кг. В данном случае лучше сначала рассчитать калорийность и БЖУ на 100 г продукта. В соответствии с нашим примером получится: калорийность – 16 ккал; белки – 0,65 г; жиры – 0,05 г; углеводы – 3,45 г. Теперь, зная данные для 100 г готового блюда, Вам не составит труда произвести расчёты с учётом веса порции.
Считая калории в блюдах, нельзя брать данные из таблиц. Они абсолютно не информативны, несмотря на то, что таких таблиц огромное количество. Ведь никто не знает какие именно ингредиенты входят в состав блюда. В одной из таблиц я увидела информацию для курицы, тушеной с овощами. С какими овощами? С картофелем, с помидором, с чем? Абсолютно не понятно, добавляли ли в него масло или что-то ещё. Эти данные не обладают абсолютно никакой ценностью. Ещё белее абсурдный вариант, когда значения приведены для порции блюда и не указано сколько эта порция весит.
В заключение хочу сказать, раз уж Вы решили считать калории, то нужно сначала определить какой примерно калорийности рациона Вам стоит придерживаться. Как это сделать, подробно описано в этом материале. Но нужно помнить, что калории могут выглядеть по-разному. Овощной салат и шоколадный батончик вполне могут иметь одинаковую калорийность (хотя размер порции будет значительно отличаться), но полезность этой еды абсолютно разная. Поэтому не забывайте, что намного важнее обращать внимание на качество еды, т.е. на содержание белков, жиров, углеводов и их соотношение.
А чтобы получать больше полезной информации каждый день, подпишитесь на наш instagram.
#жиросжигание#калории#похудение
Как приблизительно рассчитать калорийность домашнего куриного бульона? Проникают ли углеводы, жиры и белки из овощей и куриной тушки в бульон, или все это ушло с тех пор, как я вытащил их из бульона после того, как он закипел? : AskCulinary
Заранее приносим извинения за любые проблемы с форматированием, так как я разговариваю по телефону.
Если вы хотите быть по-настоящему точным, вы можете сделать так, как предлагает / u / mattboud, и отправить его на анализ (хотя прямую калориметрию можно было бы попробовать дома, если бы у вас было подходящее оборудование).Однако я решил, что попытаюсь решить эту проблему как проблему Ферми и сделать несколько оценок вместе с некоторыми данными, доступными в Интернете. Если у кого-то есть какие-либо дополнения или исправления к этому, прокомментируйте, поскольку я заинтересован в поиске точного ответа, насколько это возможно.
В среднем костный мозг составляет ~ 4% от общей массы тела человека. Из-за различий в костях человека и птицы я, вероятно, в данном случае снизил бы это значение до 2–3%. Итак, для курицы весом 5 фунтов это примерно 1 фунт.Всего 2-1,8 унции кабачка. Я не уверен, сколько выщелачивается при первоначальном приготовлении курицы, но в этом случае я оцениваю 20%, оставляя 0,96–1,44 унции. Что касается приготовления бульона, я бы оценил 5% оставшегося костного мозга, оставшегося в кости после кипячения, так что это приводит к тому, что в конечном итоге в запасе остается 0,92–1,3 унции.
Согласно этой публикации, 3,5 унции костного мозга содержат 488 калорий (51 грамм жира, 7 грамм белка). Преобразуя то, что нам дала наша курица, мы получаем 128-181 калорий на 5 фунтов курицы, или примерно 25.6-36,2 калорий на фунт
Вклад овощей в бульон, если их удалить, будет минимальным, возможно, за исключением чрезмерно поисковых и мясистых овощей, таких как кукуруза и лук, но это становится немного сложнее, и я бы не стал Не знаю, с чего начать. Но, надеюсь, это поможет!
TL; DR — Основываясь на грубых расчетах, приблизительная калорийность куриного костного мозга составляет примерно 25,6–36,2 калорий на фунт цельного цыпленка.
Куриный бульон похож на бульон — это простая еда, которую можно использовать по-разному. Независимо от того, выбрали ли вы бульон, бульон или консоме, все эти продукты можно легко модифицировать. Овощи, зелень и специи, которые вы добавляете, сильно влияют на питание куриного бульона.
Подробнее: 12 Супов для похудения
Бульон, бульон или консоме?
Куриный бульон , бульон и консоме — все очень похожие продукты. Для приготовления любого из них обычно используются одни и те же овощи, зелень и специи. Основные различия заключаются в том, как долго каждый из них готовился и какие части курицы использовались.
Самым легким и наименее питательным из этих трех является куриное консоме, которое используется для обогащения или дополнения блюда.Этот вид бульона уникален тем, что он совершенно прозрачный, но при этом обладает богатой глубиной вкуса. Обычно добавляют овощи, зелень и специи, как в бульон или бульон. Главное отличие в том, что консоме готовится недолго; в противном случае он стал бы мутным.
Куриный бульон можно приготовить из мяса, костей или целой курицы. Как и в случае с консоме, в смесь также добавляются овощи, зелень и специи. Бульоны обычно используются в качестве основы для супов, рагу и других блюд. Большинство людей, которые готовят домашний куриный бульон, позволяют мясу и овощам в бульоне готовиться, затем вынимают их и используют сам бульон для приготовления чего-то еще.
Вероятно, вы также слышали о костном бульоне — разновидности куриного бульона. Согласно исследованию, проведенному в ноябре 2017 года в журнале Journal of Renal Nutrition , костный бульон имеет множество преимуществ для здоровья. Однако костные бульоны могут существенно отличаться. Легкие костные бульоны похожи на стандартные куриные бульоны, а более сытные и жирные продукты больше похожи на куриный бульон.
Куриный бульон обычно готовят путем длительного кипячения курицы, костей и различных овощей.Бульон отличается от бульона и консоме, потому что это более насыщенный и мутный продукт.
Курицу и овощи можно разложить в горячей воде, высвободив из них витамины, минералы и антиоксиданты. Белки и жиры также выделяются из костей курицы. Вот почему питательность куриного бульона намного богаче по сравнению с бульонами и консоме.
Подробнее: 10 простых рецептов очищения от еды
Пищевая ценность куриного бульона
Большинство куриных бульонов готовят из овощей, таких как сельдерей, лук-порей и морковь.Однако, если вы готовите куриный бульон в домашних условиях, вы можете добавить практически любые овощи, фрукты, травы или специи, которые, по вашему мнению, могут улучшить его вкус и питательную ценность.
По данным Министерства сельского хозяйства США, калорийность куриного бульона обычно составляет около 86 на чашку (240 миллилитров). Каждая чашка также содержит 6 граммов белка, 2,9 грамма жира и 8,5 грамма углеводов. Средний куриный бульон также содержит множество питательных веществ, в том числе:
Куриный бульон также содержит небольшое количество (от 1 до 4 процентов) других питательных веществ, включая кальций, железо, магний, цинк, витамин С, фолиевую кислоту и холин.
Куриный бульон против куриного бульона
Куриные бульоны всегда готовятся меньше, чем куриные. Это означает, что у любых добавленных овощей меньше времени для разложения в горячей воде, что приводит к гораздо меньшему содержанию питательных веществ в курином бульоне по сравнению с куриным бульоном.
Чашка куриного бульона содержит 11 процентов дневной нормы рибофлавина (витамин B2) и небольшое количество (от 1 до 4 процентов) других витаминов, таких как витамины B-комплекса и витамин E.В бульоне также есть небольшое количество минералов, таких как кальций, медь, железо, калий, магний, марганец, фосфор, селен и цинк.
По данным Министерства сельского хозяйства США, в курином бульоне содержится всего 15 калорий на чашку (249 миллилитров) — намного меньше, чем калорий в курином бульоне. Каждая чашка бульона также содержит 1,6 грамма белка и 1,1 грамма углеводов. Содержание жира в курином бульоне, как правило, ниже, чем в курином бульоне, всего 0,5 грамма жира на чашку, хотя это может измениться, если вы приготовили костный бульон.
Пищевая ценность домашнего куриного бульона не слишком отличается от среднего продукта, купленного в магазине. Основное отличие обычно заключается в содержании натрия. Чашка куриного бульона, которую вы покупаете в продуктовом магазине, может содержать до 924 миллиграмма натрия, что эквивалентно 38 процентам дневной нормы этого питательного вещества.
Несмотря на то, что натрий является важным питательным веществом, его избыток может быть вреден для вашего здоровья. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить потребление соли до , не более 2300 миллиграммов в день.В идеале потребление натрия должно составлять всего 1500 миллиграммов в день.
Это означает, что примерно половина вашего потребления натрия может быть получена всего из одной чашки куриного бульона. Если вы сделаете свой собственный домашний куриный бульон, он может содержать меньше натрия, чем купленный в магазине, что приведет к гораздо более здоровой пище.
Улучшение питания куриного бульона
Кормление куриного бульона можно легко изменить в зависимости от выбранных вами ингредиентов.Согласно исследованию, опубликованному в октябре 2015 года в журнале Journal of Functional Foods , многие растительные продукты богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Большинство из них — обычные ингредиенты, которые вы, возможно, уже включили в свой куриный бульон, чтобы улучшить его питание. Эти ингредиенты включают:
Перец
Шпинат
Кале
Репчатый лук
Чеснок
Имбирь
Брокколи
Цветная капуста
Капуста
Картофель
Морковь
Сельдерей
Огурцы
Соевые бобы
Травы, специи и масла, которые содержат меньше витаминов и минералов, могут обогатить ваш запас антиоксидантами .Эти антиоксиданты могут улучшить ваше сердечно-сосудистое здоровье и поддержать вашу иммунную систему. К таким богатым антиоксидантами ингредиентам относятся:
Розмарин
Шалфей
Тимьян
Орегано
Гвоздика
Черный перец
Куркума
Пажитник
Оливковое масло
Также возможно изменить макроэлементов в вашем курином бульоне. Когда куриные кости готовятся в течение длительного времени на медленном огне, выделяются коллаген и желатин, увеличивая содержание белка.При этом жир вокруг куриной тушки также попадает в бульон.
Если вы предпочитаете низкокалорийный продукт, удалите жир после создания бульона. Напротив, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты и предпочитаете бульон с высоким содержанием жира, вы можете использовать более жирные части курицы, такие как бедра и крылышки.
Рецепт домашнего куриного бульона | Блог о здоровых рецептах
Сделать домашний куриный бульон так просто. Поместите ингредиенты в большую кастрюлю, доведите до кипения и тушите.Чем дольше варите, тем насыщеннее будет бульон.
После того, как вы приготовили этот удивительно ароматный суп с нуля, вы больше никогда не сможете вернуться к консервированным (за исключением, может быть, основы для других рецептов). Здесь просто нет сравнения!
А что самое приятное? Рецепт домашнего куриного бульона так просто . Вы просто переливаете несколько ингредиентов в большую кастрюлю, наполняете ее водой, включаете огонь и через несколько часов можете наслаждаться чашкой густого, теплого, успокаивающего бульона.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
Для приготовления этого ароматного супа вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:
Свежая курица : Для получения самого насыщенного и ароматного супа используйте кусочки курицы на костях и на коже, а также используйте темное мясо. Я часто использую голени или бедра.
Овощи и травы : лук, зубчики чеснока, морковь, сельдерей и петрушка.
Кошерная соль и целые горошины черного перца : Если вы используете мелкую соль, вам следует уменьшить количество, которое вы используете, иначе суп может оказаться слишком соленым.
Но разве это не много работы?
Нет! Так легко приготовить домашний куриный бульон. Как упоминалось выше, вы буквально сбрасываете несколько ингредиентов в большую кастрюлю, а затем оставляете их в покое на три часа. Подробные инструкции приведены в таблице рецептов ниже. Вот основные шаги:
1. Просто поместите все в большую кастрюлю и залейте водой.
2. Доведите до кипения, затем убавьте огонь, частично накройте крышкой и тушите 3 часа.
3. Удалите твердые частицы из бульона большой шумовкой, затем процедите. Вот и все!
Можно ли есть курицу и овощи?
Выбор за вами. Чем дольше вы варите бульон, тем он будет насыщеннее и вкуснее, а мясо в итоге будет суше.
Итак, можно просто выбросить курицу. Но если вы не можете заставить себя это сделать, попробуйте использовать его в рецепте, например, в этих куриных котлетах или, возможно, в этих котлетах с индейкой.
То же самое и с овощами — на этом этапе они будут вялыми и безжизненными. Если вы хотите подавать суп с овощами (например, с морковью), лучше всего добавить их в кастрюлю за 30 минут до готовности, чтобы они оставались нежно-хрустящими.
Следует ли удалять жировую прослойку?
Не знаю. Я думаю, это вкусно. Но многие его удаляют. Если вы хотите эффективно удалить его, лучше сначала охладить суп. Когда он остынет, вы можете легко удалить застывший жировой слой сверху.Вот мои охлажденные банки с домашним куриным бульоном — вы можете увидеть слой белого жира сверху:
Что подавать с домашним куриным бульоном?
Это действительно хорошо и так. Я храню его порции в стеклянных банках и разогреваю их в микроволновой печи. Я просто пью. Но вы, очевидно, можете подавать его в суповой тарелке и добавлять в него всевозможные вещи.
Моя израильская бабушка подавала ее с яичной лапшой:
Интересно, что моя голландская бабушка подавала ее с крошечными приготовленными тефтелями, без крахмала и овощей.Мой отец загружает его приготовленной измельченной курицей и большим количеством овощей. И моя свекровь подает свою с вареным белым рисом.
Хотите больше идей? Вы можете попробовать добавить немного приготовленной лапши ширатаки (без масла и пармезана) или спиральных кабачков — добавьте их в сыром виде, и они будут аккуратно готовиться в горячем бульоне.
Вы также можете превратить домашний куриный бульон в очень ароматный суп из яичных капель.
Как долго хранится?
Бульон хорошо хранится в холодильнике в герметичной таре около 5 дней.Вы также можете разделить его на отдельные порции и заморозить в контейнерах на 1 стакан. Для этой цели хорошо подойдут кувшины на 8 унций.
Подписаться
Обычно я публикую новый рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться!
Домашний куриный бульон
Приготовить домашний куриный бульон очень просто. Поместите ингредиенты в кастрюлю, доведите до кипения, затем тушите. Чем дольше варишь, тем гуще суп.
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 3 часа 20 минут
Общее время 3 часа 35 минут
Курс: суп
Кухня: еврейская
Порций: 10 чашек
Калорийность: 86 ккал
9702 ИНСТРУКЦИЯ ингредиенты в большой кастрюле с толстым дном.Довести до кипения. Скорее всего, это займет около 20 минут.
Снимите слой пены сверху, затем уменьшите огонь до средне-слабого. Частично накройте кастрюлю и варите на медленном огне 3 часа. Периодически проверяйте суп, чтобы убедиться, что он постоянно кипит на медленном огне, а не доходит до кипения.
Удалите твердые частицы большой шумовкой, затем процедите бульон через дуршлаг. Если вы не можете заставить себя выбросить мясо, оставьте его и используйте его (без кожи) в этих куриных котлетах.
Бульон можно подавать сразу. Или полностью охладите, поставьте в холодильник на ночь, а на следующий день удалите сверху жировой слой перед повторным нагревом.
ПРИМЕЧАНИЯ
Информация о питании основана на CalorieKing.com.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые — нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее.Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, и в подсчет углеводов не входят сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.
ПИТАНИЯ НА ПОРЦИЮ
Порция: 1 чашка | Калории: 86 ккал | Углеводы: 8 г | Белок: 6 г | Жиры: 3 г | Натрий: 343 мг | Сахар: 3 г
НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!
Другие рецепты, чтобы попробовать
Easy Egg Drop Soup Rich Луковый суп
Рыбный бульон | Калькулятор калорий
Здоровое питание
Если вы пытаетесь похудеть, набраться энергии, увеличить мышечную массу или предотвратить болезни, здоровая диета может помочь вам в достижении этих целей.Однако многие люди не знают, как правильно питаться. Конечно, вы слышали о макроэлементах (жирах, белках, углеводах), но как вы можете использовать этикетку продукта, чтобы определить свой лучший диетический выбор?
Вот как CaloriesCalc.com может вам помочь
Наш веб-сайт призван помочь вам понять ваши собственные диетические потребности и облегчить выбор здорового питания. Мы предлагаем базу данных о составе питательных веществ практически всех продуктов — готовых продуктов, упакованных продуктов, ингредиентов и т. Д.
Вы можете использовать списки в качестве руководства, чтобы помочь вам планировать приемы пищи, подсчитывать ежедневные калории и отслеживать соотношение углеводов к жирам и белкам. Независимо от того, готовите ли вы еду самостоятельно или полагаетесь на упакованные продукты с пониженным содержанием калорий, наша база данных может служить в качестве ресурса — нет необходимости тратить бесчисленные часы на поиск информации о питании.
Конечно, иметь информацию и знать, как ею пользоваться — разные вещи. Это помогает получить базовое представление о макроэлементах и о том, как они работают.
Углеводы
Углеводы — предпочтительный источник энергии для организма. Однако «предпочтительный источник энергии» не обязательно означает, что вам нужно, чтобы ваш рацион состоял в основном из углеводов, или что все углеводы созданы равными. В современном обществе углеводы встречаются повсеместно, особенно в расфасованных продуктах. В частности, «Рыбный бульон» содержит 0,4 г углеводов на 100 г. Планируя свой рацион, важно понимать разницу между рафинированными углеводами, которые высококалорийны и имеют низкий состав питательных веществ, и более питательными цельнозерновыми или сложными углеводами.
Упрощенная версия этой концепции заключается в том, что сложные углеводы, как правило, являются лучшим выбором в питании. Сложные углеводы обрабатываются меньше, чем рафинированные. По сути, рафинированные углеводы обеспечивают энергию с небольшой питательной ценностью. В то время как сложные углеводы и цельнозерновые продукты содержат витамины, минералы и клетчатку и имеют множество полезных для здоровья эффектов.
В то время как яблоко и леденец содержат углеводы, леденец на палочке состоит в основном из рафинированного сахара.Яблоко, будучи ближе к своему естественному состоянию, содержит комбинацию углеводов и клетчатки, а также витаминов и минералов. Когда углеводы сочетаются с клетчаткой, глюкоза поступает в кровоток медленными и устойчивыми темпами, обеспечивая более длительную энергию. Это контрастирует с быстрым выбросом глюкозы из продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара.
Как правило, углеводы в их естественном состоянии более питательны, чем очищенные или измененные.Цельнозерновые продукты (макаронные изделия, хлеб и т. Д.) Обычно более полезны, чем белый хлеб или макаронные изделия. Это связано с тем, что белая мука была обработана для удаления внешнего слоя зерна, во время этого процесса также удаляется большая часть клетчатки и белка. Цельнозерновая мука, как следует из названия, использует цельное зерно пшеницы и сохраняет ее пищевую ценность.
Кроме того, при использовании этикеток важно заглянуть в раздел «углеводы» и прочитать, сколько граммов углеводов (4 калории из углеводов = 1 грамм) состоит из сахаров.Однако при чтении этикеток помните, что часть сахара может быть из добавленных сахаров, а не из природных источников, таких как фрукты. Добавленный сахар — это тот вид сахара, которого следует избегать — это означает, что сахароза была добавлена искусственно для улучшения вкуса. Например, «Рыбный бульон» содержит 0,09 г сахара на 100 г.
Добавленный сахар может значительно увеличить калорийность продуктов с низкой питательной ценностью, поэтому для достижения или поддержания здорового веса старайтесь не употреблять продукты с рафинированным или добавленным сахаром на регулярной основе.Фрукты также снабжают организм клетчаткой и антиоксидантами, чего нельзя добиться с добавлением столового сахара. В овощах есть углеводы, но они, как правило, содержат много питательных микроэлементов, антиоксидантов и много клетчатки, которые могут улучшить ваше самочувствие.
Еще одна важная вещь, на которую следует обратить внимание в разделе «углеводы» на этикетках пищевых продуктов, — это содержание клетчатки. Клетчатка помогает пищеварению и не метаболизируется так же, как другие углеводы.
К сожалению, типичная американская диета содержит большое количество рафинированных углеводов, которые могут легко добавить значительное количество калорий к общему потреблению калорий и могут привести к превышению общей дневной потребности в калориях.Другой недостаток потребления многих рафинированных углеводов заключается в том, что они обычно заставляют вас чувствовать себя менее удовлетворенным, чем сложные углеводы. Причина этого в том, что в процессе рафинирования зерно отделяется от значительной части содержания волокна, волокно — это то, что обычно вызывает это ощущение полноты и сытости. Кроме того, многие полезные витамины и минералы также теряются в процессе очистки.
Белок
Белок необходим для всех функций организма, поскольку он обеспечивает организм аминокислотами.Аминокислоты являются строительным материалом для всех тканей тела, включая мышцы и ткани органов. Употребление протеина с каждым приемом пищи также может дать вам чувство сытости на более длительный период времени. В частности, в «Рыбном бульоне» содержится 2г белка.
Потребление белка после силовых и / или силовых тренировок может способствовать синтезу мышц и увеличению мышечной массы, однако простое употребление дополнительного белка не приведет к увеличению мышечной массы, потребление белка необходимо сочетать с регулярными упражнениями.Даже если вы не культурист, добавление некоторой мышечной массы может помочь повысить метаболизм и сжечь жир. Те, у кого больше мышц, имеют более высокий уровень метаболизма в состоянии покоя, поэтому даже в состоянии покоя они сжигают больше калорий, чем те, у кого меньше мышц.
Если вы едите белок, чтобы сбросить жир, набрать мышечную массу или и то, и другое, важно искать нежирный белок или белок с очень небольшим содержанием жира. Некоторое количество жира важно (см. Следующий раздел), но тип жира имеет большое значение, поэтому не все белки с высоким содержанием жира одинаково полезны.Некоторые примеры нежирного белка включают курицу без кожи, тунец, тилапию, нежирный говяжий фарш, яичные белки, нежирный или обезжиренный греческий йогурт и творог, а также тофу.
Читая этикетку, обязательно проверяйте соотношение белков и жиров. В нежирных белках белка значительно больше, чем жиров (например, в яичных белках нет жира, но много белка).
Витамины
Витамины необходимы для хорошего здоровья и благополучия. Витамины играют ключевую роль практически во всех физиологических процессах, происходящих в организме.Например, «Рыбный бульон» содержит 0 мкг витамина D, который может способствовать усвоению кальция, и 0 мг витамина С, который может способствовать усвоению железа и играет роль в образовании коллагена. Здоровая сбалансированная диета с большим количеством цельнозерновых, овощей и фруктов гарантирует, что вы получаете достаточное количество витаминов, чтобы помочь вашему организму работать с максимальной эффективностью. Витамины — это питательные микроэлементы, которые важны для наших костей, кожи и органов. Кроме того, они играют важную роль в сопротивлении инфекциям и болезням.
Кроме того, мы можем разделить витамины на водорастворимые витамины и жирорастворимые витамины. Водорастворимые витамины, как следует из названия, растворяются в воде, из-за этого они не могут накапливаться в организме и должны потребляться регулярно. Витамины группы B являются примером водорастворимых витаминов. Витамины группы B — это B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 и B12. «Рыбный бульон» содержит тиамин (B1) 0 мг, рибофлавин (B2) 0,03 мг, ниацин (B3) 1.37 мг, B6 0,01 мг и B12 0,1 мкг. Эти витамины отвечают за высвобождение и производство энергии, построение белков и клеток.
Жирорастворимые витамины хранятся в организме и не выводятся так же легко, как водорастворимые витамины; это связано с их неспособностью абсорбироваться водой. Способность организма накапливать жирорастворимые витамины позволяет при необходимости выпускать их в кровоток, способствуя многочисленным функциям организма, включая формирование костей, зрение и свертывание крови.Однако это также означает, что они могут достигать токсичных уровней при чрезмерном потреблении, например, при потреблении добавок без надобности или в высоких дозах.
В частности, «Рыбный бульон» содержит 1 мкг витамина А (эквивалент активности ретинола), который отвечает не только за зрение, но также за рост и развитие клеток и иммунную функцию. Есть два основных диетических источника витамина А: растительные источники бета-каротина и других каротинов можно найти в темно-зеленых овощах, оранжевых и красных фруктах.Ретинол — это витамин А, содержащийся в продуктах животного происхождения, таких как печень, яйца, молочные продукты и жирная рыба. Эти части витамина А в «Рыбном бульоне»: ретинол 1 мкг, альфа-каротин 0 мкг, бета-каротин 0 мкг, бета-криптоксантин 0 мкг, ликопин 0 мкг и лютеин + зазантин 0 мкг.
Также витамины, такие как D и E, отвечают за несколько функций нашего организма и помогают витамину A в их действии. Например, витамин D способствует формированию костей, а витамин E действует как антиоксидант и имеет решающее значение для функции нервов и мышц.В «Рыбном бульоне» содержится 0 мкг витамина D и 0,15 мг витамина Е (альфа-токоферол).
Наш организм очень эффективно регулирует внутренние запасы витаминов, и сбалансированное здоровое питание должно обеспечивать вас достаточным количеством витаминов. В добавках, как правило, нет необходимости, если у вас нет дефицита определенного витамина или минерала. Без диагностированного дефицита вам, как правило, следует избегать приема витаминных добавок, поскольку некоторые витамины могут накапливаться до опасного уровня и иметь побочные эффекты.
Жиры
Жиры необходимы для нормального функционирования организма и хорошего самочувствия. Омега-3 жирные кислоты и ДГК способствуют развитию мозга и могут способствовать снижению веса. Что касается жиров, омега-3 особенно важны, и некоторые исследования показывают, что они могут помочь облегчить депрессию. Прежде всего, вы можете получать калории из различных питательных веществ, которые важны для нашего метаболизма.
В частности, калории (16 ккал), содержащиеся в «Рыбном бульоне», отделены по калориям от жира (5.4 ккал), углеводов (1,6 ккал) и белков (8 ккал). Он также содержит жирные кислоты, которые можно разделить на жиры (всего) 0,6 г, насыщенные жиры 0,133 г, полиненасыщенные жиры 0,245 г и мононенасыщенные жиры 0,108 г. Омега-3 можно найти в лососе и другой жирной рыбе, а также в яйцах.
Возможно, вы слышали старую поговорку о том, что чем меньше ножек, тем лучше мясо. В целом рыба и птица лучше красного мяса. Это связано с тем, что многие животные жиры содержат насыщенные жиры, насыщенные жиры могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.При чтении этикеток лучшие жиры — это не трансжиры, ненасыщенные и полиненасыщенные жиры.
Может быть сложно заниматься этикетками продуктов питания, когда вы с ними не знакомы, но небольшое исследование имеет большое значение, когда дело доходит до революции в вашем рационе. Поработав, вы сразу почувствуете (и будете выглядеть) лучше.
«Рыбный бульон» Категории и плюсы / минусы
«Рыбный бульон» относится к категории « Супы, соусы и подливы » . Его основные плюсы в том, что в нем нет холестерина.Кроме того, в нем мало калорий, мало сахара, много воды и мало полиненасыщенных жирных кислот.
Как сжечь
16 калорий Метаболизм каждого человека отвечает за преобразование пищи в энергию. Это естественный процесс нашего тела, поэтому обмен веществ лучше активируется упражнениями для сжигания калорий. Некоторые факторы, определяющие этот процесс, — это строение тела, пол и возраст.
Например, 30-летний мужчина весом около 176 фунтов и 5 футов и 10 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний» может сжечь 16 калорий, получаемых при употреблении «Рыбного бульона» во время бега (7 миль в час). в течение 1 минуты или ходьбой (3 мили в час) в течение 3 минут или плаванием (умеренная скорость) в течение 2 минут, или езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 1 минуты или игра в баскетбол (на 1/2 корта) в течение 1 минуты.
С другой стороны, 30-летняя женщина весом около 150 фунтов и 5 футов 6 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний» может сжечь 16 калорий, получаемых при употреблении «Рыбного бульона» во время бега (6 миль в час) в течение 1 минуты или ходьба (3 мили в час) в течение 3 минут или плавание (умеренное) в течение 2 минут, езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 2 минут или танцы (современные) в течение 2 минут.
В заключение, упражнения и употребление меньшего количества калорий — хорошая комбинация для похудения и здорового образа жизни.
Куриный бульон, суп в кубиках Пищевая ценность
Пищевая ценность
Для порции
(г)
Сколько калорий в супе с кубиками куриного бульона? Количество калорий в супе на курином бульоне в кубиках: калорий
калорий из жира (%)
% дневная стоимость *
Сколько жира в супе из кубиков куриного бульона? Количество жира в супе из кубиков куриного бульона: Итого
Жир
Сколько насыщенных жиров в супе из кубиков куриного бульона? Количество насыщенных жиров в супе из кубиков куриного бульона: Насыщенный
жир
Сколько мононенасыщенных жиров в супе из кубиков куриного бульона? Количество мононенасыщенных жиров в супе из кубиков куриного бульона: Мононенасыщенные
толстый
Сколько полиненасыщенных жиров в супе из кубиков куриного бульона? Количество полиненасыщенных жиров в супе из кубиков куриного бульона: Полиненасыщенные
толстый
Сколько натрия в супе из кубиков куриного бульона? Количество натрия в супе из кубиков куриного бульона: Натрий
Сколько калия в супе из кубиков куриного бульона? Количество калия в супе из кубиков куриного бульона: Калий
Сколько углеводов в супе с кубиками куриного бульона? Количество углеводов в супе из кубиков куриного бульона: Углеводы
Сколько чистых углеводов содержится в супе с кубиками куриного бульона? Количество чистых углеводов в супе из кубиков куриного бульона: Нетто
углеводы
Сколько белка в супе из кубиков куриного бульона? Количество белка в супе из кубиков куриного бульона: Белка
Витамины и минералы
Сколько витамина А в супе из кубиков куриного бульона? Количество витамина А в супе из кубиков куриного бульона: Витамин А
Сколько МЕ витамина А в супе из кубиков куриного бульона? Количество витамина А в супе из кубиков куриного бульона: МЕ витамина А
Сколько витамина B6 содержится в супе из кубиков куриного бульона? Количество витамина B6 в супе из кубиков куриного бульона: Витамин B6
Сколько витамина B12 содержится в супе из кубиков куриного бульона? Количество витамина B12 в супе из кубиков куриного бульона: Витамин B12
Сколько витамина С содержится в супе из кубиков куриного бульона? Количество витамина С в супе из кубиков куриного бульона: Витамин С
Сколько кальция в супе из кубиков куриного бульона? Количество кальция в супе из кубиков куриного бульона: Кальций
Сколько железа в супе из кубиков куриного бульона? Количество железа в супе из кубиков куриного бульона: Железо
Сколько магния в супе из кубиков куриного бульона? Количество магния в супе из кубиков куриного бульона: Магний
Сколько фосфора содержится в супе из кубиков куриного бульона? Количество фосфора в супе из кубиков куриного бульона: Phosphorus
Сколько цинка в супе из кубиков куриного бульона? Количество цинка в супе из кубиков куриного бульона: Цинк
Сколько меди в супе из кубиков куриного бульона? Количество меди в супе из кубиков куриного бульона: Медь
Сколько марганца в супе из кубиков куриного бульона? Количество марганца в супе из кубиков куриного бульона: Марганец
Сколько ретинола в супе из кубиков куриного бульона? Количество ретинола в супе из кубиков куриного бульона: Retinol
Сколько тиамина в супе из кубиков куриного бульона? Количество тиамина в супе из кубиков куриного бульона: тиамин
Сколько рибофлавина в супе из кубиков куриного бульона? Количество рибофлавина в супе из кубиков куриного бульона: Рибофлавин
Сколько ниацина в супе из кубиков куриного бульона? Количество ниацина в супе из кубиков куриного бульона: Ниацин
Сколько фолиевой кислоты в супе из кубиков куриного бульона? Количество фолиевой кислоты в супе из кубиков куриного бульона: фолиевая кислота
Сколько воды в супе из кубиков куриного бульона? Количество воды в супе из кубиков куриного бульона: Вода
Жирные кислоты
Аминокислоты
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться.
в зависимости от
ваши потребности в калориях.
Высококалорийные супы для набора веса
Написано Сели Сэн Хе и проверено / отредактировано Кэти Додд, MS, RDN, CSG, LD, FAND. Рецепты разработаны Эмили Болл. Сели — студентка бакалавриата Куинс-колледжа в Нью-Йорке по специальности «Питание и диетология». Эмили — аспирантка Университета Маунт-Мэри, завершающая координированную программу по диетологии.
Супы вкусные, питательные и относительно простые в приготовлении.Высококалорийные супы — это вкусный и простой способ остановить непреднамеренную потерю веса . Вы можете купить супы или приготовить их сами. Вариантов столько!
Покупка высококалорийных супов
Преимущества покупки высококалорийных супов обусловлены такими факторами, как удобство, экономия времени, длительная стабильность при хранении и цена. Супы обычно продаются в банках или в сухих упаковках. Основное беспокойство вызывает содержание питательных веществ, таких как высокое содержание натрия и жира, перечисленных на этикетке с данными о питании.
Коммерческие супы относительно универсальны. Вы можете добавить дополнительные ингредиенты в, чтобы сделать их еще более вкусными или более калорийными. При выборе высококалорийных супов важно изучить и понять этикетку продукта, чтобы принять обоснованное решение.
Советы по чтению этикеток на пищевых продуктах
Этикетка на пищевых продуктах — это панель с информацией о пищевой ценности, которую вы найдете в любом пищевом продукте, за исключением свежих продуктов.
При наборе веса нас больше всего заботит количество калорий в продукте.
Вот 3 пункта на этикетке продукта, которые необходимо изучить:
Количество порций в упаковке: Здесь указано, сколько порций находится в банке или упаковке.
Размер порции: . порция
A единиц на порцию калорий: Это говорит вам, сколько калорий содержится в одной порции. это говорит вам, насколько велика порция для одной единицы. Это могут быть унции, чашки или граммы. Это три числа, на которые следует обратить внимание при подсчете общего количества калорий.
Если в банке или упаковке несколько порций, обязательно посчитайте, сколько калорий в этом продукте. Имейте в виду, что супы, купленные в магазине, часто содержат много натрия. Некоторым людям действительно необходимо ограничивать потребление натрия или избегать его.
Обязательно ознакомьтесь с этикеткой FDA Interactive Nutrition Facts Label, чтобы узнать больше о том, как читать этикетки на пищевых продуктах.
Рекомендуемые высококалорийные супы
Хотя мы не собираемся называть конкретные названия брендов, вот несколько советов по поиску лучших супов для вас:
Более калорийные
Вкусовые предпочтения
На основе сливок
Некоторые магазины готовят супы самостоятельно; некоторые люди находят эти супы более ароматными и свежими, чем консервированные.Вы также можете купить супы в ресторанах.
Как приготовить высококалорийные супы
При приготовлении высококалорийного супа нужно учитывать четыре вещи:
суповая основа
ингредиенты супа
начинки
и, конечно же, оборудование
Есть миллионы рецепты приготовления супа, и хотя есть небольшие вариации, самое важное — при необходимости изменить по индивидуальному вкусу.
Суповая основа (сливки или бульон)
Суповая основа — это основная жидкость, которую вы будете использовать для приготовления ингредиентов для супа.
Эти основы часто изготавливают путем кипячения костей животных и извлечения их вкуса и питательных веществ в течение определенного периода времени в воде. Обычно вы видите бульоны и бульоны с разными вкусами, например курицу, говядину, бобы и овощи.
При покупке бульонов или бульонов в магазине вы обнаружите, что есть пастообразная форма, бульонные кубики и жидкая версия.
Бульон сам по себе низкокалорийный. Когда в суп добавляют сливки или цельное молоко и используют в качестве основы, оно намного калорийнее.Супы на основе сливок обычно готовятся путем смешивания масла и муки в кастрюле с добавлением сливок или цельного молока. В кремовую основу можно добавить кубики слитков или бульон для дополнительного аромата.
При выборе суповой основы кремовые основы будут иметь гораздо более высокое количество калорий, чем бульонные основы.
Высококалорийные ингредиенты для супа
Когда у вас есть суповая основа, вы можете добавлять столько ингредиентов в супы. Вот список высококалорийных продуктов, которые могут увеличить общее потребление калорий.
Сливки
Масло
Масло
Картофель
Сыр
Авокадо
Цельное молоко
Орехи
Лапша
Квиноа
Рис
Toppings 9 High Calorie возможность добавить в супы еще больше калорий. Это также может сделать супы более привлекательными и стимулировать аппетит.
Топпинги могут быть произведением искусства с цветовым контрастом.Или они могут предложить немного хрустящего супа.
Гренки
Полоски тортильи
Сыр
Бекон
Нарезанный кубиками авокадо
Суп-крем
Хлеб
Крекеры «Устрицы»
Начинки универсальны, и перечисленное выше не является единственным ограничением. Важно то, что это аппетитно и вкусно.
Рецепты высококалорийных супов
Вот где мы наконец собрали все воедино, выбрав основу супа, пару основных ингредиентов и несколько начинок, чтобы создать сбалансированное, питательное, но, что более важно, вкусное блюдо.
Высококалорийный суп из картофеля, лука-порея и бекона
Этот рецепт сочетает в себе комфорт картофельного супа с восхитительным вкусом и питательной ценностью.
Пищевая ценность
Количество порций: 4
Размер порции: 1,5 чашки
Расчетное количество калорий: 400 ккал
Белок 18g137
1
7 6 унций бекона, нарезанного небольшими кубиками
2 столовые ложки сливочного масла
2 лука-порея, только белые и светло-зеленые части, тонко нарезанные (около 3 стаканов)
½ чайной ложки перца
1 ½ чайной ложки соли
1 литр куриного бульона с низким содержанием натрия
5 фунтов очищенного и нарезанного кубиками картофеля (около 5 стаканов)
2 стакана цельного молока
черный перец
½ стакана тертого сыра пармезан (по желанию)
зеленый лук или чеснок (по желанию)
Указания по применению
Теплый большая кастрюля на среднем огне.
Добавьте бекон и готовьте, периодически помешивая, до коричневого цвета, около 6-8 минут. Используя шумовку, снимите кусочки бекона со сковороды и отложите, оставив жир для бекона.
Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла в сковороду с беконным жиром. Как только масло растопится, добавьте лук-порей и обжарьте, пока он не начнет подрумяниваться, примерно 10 минут.
Добавить перец, соль, куриный бульон и картофель и довести до кипения. Уменьшите огонь до средне-слабого и тушите 20-25 минут, пока картофель не прорубится.
Осторожно перелейте половину супа в блендер и взбивайте до однородной массы.
Верните смешанный суп в кастрюлю с несмешанным супом и перемешайте. Добавьте цельное молоко и оставшийся бекон.
Дегустируйте и приправляйте по желанию солью и перцем. Украсить зеленым луком или чесноком и сыром пармезан.
Суп из жареного красного перца и томатов с сырными гренками
Этот рецепт идеально подходит для холодного дня. Вы можете добавить еще сыра в верх, чтобы было больше калорий.
Пищевая ценность
Количество порций: 4
Размер порции: 1 чашка
Расчетная калорийность: 552 ккал
Ингредиенты: 1286
90 0003 90 Для супа :
6 столовых ложек оливкового масла
2 чашки овощного бульона с низким содержанием натрия
2 стакана жареного красного перца, нарезанного большими кубиками (это должно быть около 2 банок по 12 унций, слить)
2 стакана очищенного и очищенного картофеля маленькие нарезанные кубиками (около 8 унций или 2 средних картофеля)
Для гренок:
2 чашки хлеба, нарезанные на кусочки
2 столовые ложки оливкового масла
¼ чайной ложки чесночного порошка
900 71 ¼ чайной ложки соли
1 чашка тертого сыра чеддер
Инструкции
Начните с нагрева духовки до 375 градусов, чтобы она была готова для гренок.
В большой кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук и варите, пока он не станет мягким, около 4-5 минут.
Добавьте чеснок и продолжайте готовить еще 2 минуты, часто помешивая. Затем добавьте помидоры и готовьте, пока помидоры не начнут ломаться, около 5 минут, часто помешивая и регулируя огонь, чтобы лук и чеснок не стали слишком коричневыми. Добавьте перец, кайенский перец, соль, лавровый лист, овощной бульон, красный перец и картофель.
Доведите до кипения, убавьте огонь до среднего и тушите 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
Пока готовится суп, приготовьте гренки. Линия выпечки с пергаментной бумагой.
В большой миске смешайте хлеб и оливковое масло. Посыпьте чесночным порошком и солью и перемешайте до однородного покрытия.
Выложите гренки на противень и готовьте 10 минут до золотистого цвета, помешивая на полпути.
Выньте гренки из духовки и выложите вместе на противне (чтобы гренки соприкасались). Тщательно посыпьте сверху тертым сыром и верните в духовку.Варить, пока сыр не расплавится, примерно 1-2 минуты.
Когда картофель станет мягким, выключите огонь и удалите лавровый лист.
Работая порциями, осторожно перелейте горячий суп в блендер и взбивайте до получения однородной массы, примерно 30 секунд.
Когда весь суп смешан, верните суп в кастрюлю и доведите до температуры подачи на слабом огне. Добавьте соль и перец и при необходимости отрегулируйте. Сверху выложите сырные гренки.
Высококалорийный зеленый суп с чили и курицей
В этом рецепте сочетаются вкус и специи.Это добавляет разнообразия высококалорийной диете. Пищевая ценность суп:
2 столовые ложки оливкового масла
1 чашка нарезанного кубиками лука (около 1 средней луковицы)
1 чашка зеленого перца, нарезанного кубиками (примерно 1 средний перец)
2 измельченных зубчика чеснока
3 чашки курицы с низким содержанием натрия бульон
2 чашки зеленой сальсы
16 веточек кинзы
2 куриные грудки без костей и кожи
1 авокадо
Для полосок тортильи (по желанию):
2 лепешки из средней муки, нарезанные тонкими полосками примерно 1 дюйм длиной
нейтральное масло, такое как авокадо или растительное масло (около 2 столовых ложек)
соль
Указания
Нагрейте оливковое масло в емкости среднего размера горшок.Добавить лук и зеленый перец и варить до размягчения около 5-8 минут. Затем добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. Добавьте куриный бульон, зеленую сальсу, кинзу и куриные грудки. Ваша курица должна быть полностью покрыта жидкостью.
Доведите до кипения, убавьте огонь до среднего и продолжайте готовить под крышкой, пока курица не будет приготовлена примерно через 10–12 минут.
Вытащить цыпленка, отложить в сторону. Когда будет достаточно, чтобы обработать клочок двумя вилками.
Пока курица остывает, вылейте половину супа (включая всю кинзу) и авокадо в блендер.При необходимости сделайте это двумя партиями.
Верните смешанный суп в кастрюлю, добавьте измельченную курицу. Попробуйте и отрегулируйте приправу по желанию.
Для полосок тортильи нагрейте в кастрюле 2 столовые ложки нейтрального масла. . Чтобы убедиться, что масло достаточно горячее, бросьте одну полоску лепешки для теста. Он должен немедленно зашипеть. Когда они станут горячими, аккуратно добавьте оставшиеся полоски тортильи в сковороду одним слоем.
Когда станет золотисто-коричневым, переворачивайте лепешки примерно 1-2 минуты с каждой стороны.
Снимите со сковороды и положите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.Сразу посыпаем солью.
Украсить тарелки супа сметаной и полосками тортильи.
Другие высококалорийные варианты
Хотя суп — отличное дополнение к вашему плану питания, он может оказаться предпочтительным не для всех или от него легко устать. Есть и другие варианты питания, которые можно включить в свой план питания, чтобы увеличить общее количество калорий. Ознакомьтесь с некоторыми из наших других блогов, посвященных высококалорийным идеям и рецептам:
Заключение
Путь к увеличению веса и / или прекращению непреднамеренной потери веса не должен быть скучным.Надеюсь, прочитав это, вы попробуете один из наших замечательных рецептов супа или придумаете один самостоятельно. Если несладкие вам не нравятся, попробуйте альтернативные высококалорийные блюда. Удачи!
Здоров ли Фо? Количество калорий в супе фо
Иногда ничто так не привлекает, как миска с горячей лапшой, и рамен уже не единственный модный вариант. В наши дни кажется, что все вместо этого прихлебывают фо (произносится «фу»). Насколько питательно блюдо, которое недавно накормило (и сколько калорий содержит фо), все еще остается неясным.
«Фо возникло сотни лет назад во Вьетнаме и начиналось как скромная уличная еда, — говорит диетолог Тесса Нгуен, доктор медицинских наук, основатель Taste Nutrition Consulting. «Традиционно это ароматный суп на основе говяжьего бульона, который подается с рисовой лапшой, кусочками говядины и большим количеством свежей зелени». По сути, комфорт в миске.
Качественный фо начинается с качественного бульона. Нгуен обычно готовит свой, тушив жареную говядину. кости с обугленным луком, дайконом, имбирем и ароматными специями, такими как звездчатый анис, корица, семена кориандра и гвоздика, в течение как минимум 24 часов.
По окончании приготовления бульон выливается на тонко нарезанные кусочки сырой говядины и приготовленную рисовую лапшу. Затем выберите гарнир на ваш выбор, включая такие добавки, как нарезанный зеленый и белый лук, кинзу, ломтики халапеньо, ростки фасоли и лайм. Завершают блюдо такие приправы, как рыбный соус, соевый соус, соус хойсин и шрирача.
Что не нравится? Если вам интересно, насколько полезен для вас фо на самом деле (и сколько калорий содержит ваша средняя миска для пикника), вам следует знать несколько вещей.
Сколько калорий в фо?
Короткий ответ здесь: Это зависит от обстоятельств.
«Вьетнамские семьи наслаждались фо на протяжении веков, — говорит Нгуен. — У каждой семьи свой рецепт, и то, как они его подают, тоже различается. Он не был создан для диетического питания или для подсчета калорий ».
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Учитывая это, калорийность фо зависит от размера тарелки, которую вы едите, от количества добавляемой лапши и от белка, который вы употребляете (например, более жирный кусок говядины по сравнению с креветками), — говорит она. Кроме того, готовите ли вы фо дома, заказываете ли вы его в ресторане или едите предварительно упакованный вариант, также влияет на то, сколько калорий вы съедите.
Вот, что вы получаете в одной чашке среднего домашнего фо из говядины, согласно базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США:
Калорий: 215
Жиры: 5.47 г
Углеводы: 25,2 г
Клетчатка: 1,22 г
Белок: 15 г
Сахар: 1,93 г
Натрий: 1200 мг
И в одной порции упакованного овощного фо от Snapdragon:
Калорийность: 210
Жиры: 1,5 г
Углеводы: 45 г
Клетчатка: 2 г
Белок: 4 г
Сахар: 2 г
Натрий: 1240 мг
Очевидно, вы получите тем не менее, больше, чем одна чашка фо в обычном ресторане.Вы также должны отметить, что многие рецепты также содержат много натрия и немного добавленного сахара.
Итак, фо здоров?
Теоретически «фо — отличное блюдо, потому что оно содержит все необходимые компоненты: полезные углеводы, белки и жиры», — говорит Нгуен. (Этот баланс источника белка, овощей и бульона является ключевым.)
Помимо белка, говядина в традиционном фо также содержит витамины группы B, цинк и железо, — говорит Нгуен. В зависимости от того, какие травы и овощи вы добавляете в миску, вы также получаете определенное количество клетчатки и других витаминов.
Приправы, которые вы добавляете к своему фо, также могут усилить его преимущества. «Специи являются источниками важных фотохимических веществ, которые могут оказывать противовоспалительное действие, ускорять метаболизм и многое другое», — говорит Венди Базилиан, доктор медицинских наук, RDN, автор серии статей « Eat Clean, Stay Lean ».
Черт возьми, даже рисовая лапша предлагает некоторые питательные вещества, включая фолиевую кислоту, витамины группы B, калий, магний и селен, — добавляет Нгуен.
Плюс это чертовски приятно. «Крепкий вкус, температура и текстура способствуют полному спектру сенсорной привлекательности», — говорит Базилиан.По сути, в порции есть все необходимое, чтобы чувствовать себя суперпитанным и довольным.
Но есть ли у фото потенциальные недостатки?
Наибольшую озабоченность в отношении фото, особенно ресторанного или расфасованного фото, вызывает натрий. По факту. По словам Базилиана, некоторые порции размером с ресторан могут покрыть дневную норму рекомендуемого потребления натрия.
Но это не значит, что суп с лапшой запрещен. Просто рассмотрите уровень натрия в фо в контексте вашего общего рациона.«Людям, которые чувствительны к соли или которым было рекомендовано снизить потребление натрия, чтобы помочь справиться с состоянием здоровья, обращайте внимание на натрий in pho так же, как и при любом обеде в ресторане», — говорит Базилиан.
Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание: размеры порций, которые часто бывают завышенными. «Порции фо часто довольно большие — их достаточно для следующего приема пищи или, по крайней мере, части другого приема пищи», — говорит Базилиан.
Как фо по сравнению с рамэном?
Хотя и фо, и рамэн являются популярными супами на основе лапши, между ними есть некоторые ключевые различия.
«Фо — это чистый бульон с полным вкусом, который традиционно готовят из специй, говяжьих костей и ароматических добавок», — говорит Нгуен. Рамэн же традиционно готовят из свинины. «Обычно он более богатый и наполнен мясом, сушеной рыбой и водорослями», — говорит она.
По мере того, как рамен и фо становятся все более популярными и широко доступными, все большее распространение получают версии с куриным и вегетарианским бульоном.
Другое главное отличие: лапша. По словам Базилиана, в «Фо» используется рисовая лапша, а в рамене — пшеничная, которая может быть немного толще и тяжелее.
Как и фо, пищевой профиль рамена зависит от того, едите ли вы лапшу быстрого приготовления, в ресторане или по-настоящему домашнюю еду.
Для справки, вот информация о пищевой ценности одной чашки лапши быстрого приготовления из говядины рамен, согласно базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США:
Калорий: 290
Жир: 12 г
Углеводы: 38 г
Клетчатка: 1,98 г
Белок: 7 г
Сахар: 2 г
Натрий: 1200 мг
Теоретически в нем немного больше калорий и жиров, чем в среднем фо.
Как сделать вашу миску фо настолько полезной, насколько это возможно.
«Полноценное блюдо из полезных белков, углеводов и жиров, фо довольно идеальное, как есть», — говорит Нгуен. Однако вы можете полностью настроить его в соответствии со своими вкусами и диетическими потребностями.
Один из вариантов: «Поменяйте местами лапшу или источник белка, чтобы учесть пищевую аллергию или диетические ограничения», — говорит Нгуен.Не ешьте красное мясо? Выбирайте бульон из куриных костей и вместо этого украсьте тертой курицей.У вас аллергия на рыбу? Добавьте немного соевого соуса вместо традиционного рыбного соуса.
Если вы соблюдаете низкоуглеводную диету (или кето), замените часть (или всю) рисовую лапшу на лапшу из кабачков или ширатаки, — советует Базилиан.
Наконец, если вы сосредоточены на том, чтобы есть больше растительной пищи, выберите тофу, темпе или даже бобы (например, очищенные от скорлупы эдамаме или гарбанзо) в качестве белка — и добавьте дополнительные овощи, такие как брокколи, горох, морковь и т. Д. лук к себе в миску.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Ноги шире или уже? Носки внутрь или наружу? Какая постановка ног при приседаниях является оптимальной для вас? В этой небольшой статье мы расскажем почему ответить на этот вопрос сможете только вы, ваше бедро и ваши ощущения. Все потому, что ответ лежит именно в вашей бедренной кости. Поможет нам видео знаменитого американского фитнес тренера Джеффа Кавальера в переводе канала SciApp.
Мы все слышали несколько версий о том как ставить ноги при выполнении приседаний. Одни учат, что при приседаниях ноги необходимо ставить пошире. Как минимум на ширине плеч или даже шире. Другие «эксперты» утверждают, что ноги должны стоять близко друг к другу. Также разняться мнения о том, куда должны быть направлены носки стоп. Внутрь или наружу. Так где же правда?
А правда находится посередине, и сводится к вашему строению костей. А оно у разных людей может отличаться. Потому что шейка и головка бедренной кости могут быть либо длиннее, либо короче. У некоторых людей шейка бедра длиннее даже на пару сантиметров, а значит, что сама бедренная кость будет находиться дальше от таза. Это весьма существенная разница в строении скелета. Из этого следует вывод, что человеку с такой физиологической особенностью опорно-двигательного аппарата будет гораздо комфортнее приседать с широкой постановкой ног. Если он будет приседать узко, то появятся проблемы в виде болей в бедре и в коленях из-за скрученности.
В случае, если шейка бедренной кости короткая, человеку комфортнее приседать в узком положении, а широкая стойка приведет к тому, что колени будут повернуты внутрь. Что может привести к болевым ощущениям и даже травме.
Следующее с чем мы можем столкнуться — это разное направление головки на шейке бедренной кости. Угол ее наклона также играет большую роль. Если головка наклонена вперед, тогда нам нужно повернуть кость внутрь, чтобы сустав принял правильное положение. В такой позиции комфортным положением носков будет положение внутрь. И наоборот, для человека с наклоном головки назад, оптимальным будет положение носков наружу.
Вывод. Не стоит слушать первого встречного «эксперта» в тренажерном зале, который будет доказывать вам свои точку зрения, что правильной является техника приседаний с широкой постановкой ног носками наружу. Как мы уже узнали, постановка ног при выполнении приседаний полностью зависит от анатомических особенностей человека. Вы должны прислушиваться к своим ощущениям, и тем самым найти свое идеальное положение ног для выполнения упражнения.
Положение ступней и рост ножной мускулатуры
Взгляните на фотографии профессиональных культуристов: ничего не скажешь, квадрицепсы у них что надо. Как же такого добиться? Как выбрать самые «убойные» упражнения и самую крутую технологию?
Взгляните на фотографии профессиональных культуристов: ничего не скажешь, квадрицепсы у них что надо. Как же такого добиться? Как выбрать самые «убойные» упражнения и самую крутую технологию? И еще: надо ли включать в свой комплекс для ног много разных упражнений? Начнем с последнего вопроса. Некоторые профессионалы считают, что можно обойтись и без этого. Достаточно просто менять постановку и положение ступней в тех же приседаниях, и вы сможете целенаправленно «бомбить» то одну, то другую группу ножных мышц. Однако у экспертов иное мнение. По их словам, такие вариации не только бесполезны, но и опасны для суставов. Тем не менее, чтобы проверить утверждения спортсменов, ученые исследовали электрическую активность при сокращении квадрицепсов при выполнении разных вариантов упражнений для ног. Чем больше работает мышца — тем выше эта активность. Кто же оказался прав? А никто! Оказалось, что если в жиме ногами разворачивать ступни наружу, активнее работает внутренняя область квадрицепсов. А если поворачивать их внутрь, то основная работа ложится на внешние (боковые) части. Так что относительно жима ногами спортсмены оказались вроде как правы: вы можете нагружать разные компоненты квадрицепсов, слегка поворачивая ступни либо внутрь, либо наружу. Но только слегка, иначе вы рискуете повредить колени. Что же касается разгибания ног, то здесь, как выяснилось, ступни лучше всегда разворачивать носками наружу: в такой позиции электрическая активность повышается во всех частях квадрицепсов. Но вот на приседания, представьте себе, никакие повороты ступней не действуют! Что внутрь, что наружу — электрическая активность везде одинакова. Отсюда следует принципиальный вывод, что положение ступней в приседаниях важно только с точки зрения вашего комфорта, устойчивости и равновесия. Если слишком развернуть ступни наружу, то вы не сможете правильно вставать из приседа: сначала вверх пойдет ваша задница, и только потом плечи (это опаснейшая ошибка!) А поворот носков внутрь вообще опасен: оглянуться не успеете, как окажетесь на больничной койке. Ребята, вспомните, сколько нам морочили головы, советуя обратное — мол, хотите получить «полноценные» бедра, в приседаниях по-разному ставьте ступни!
Приседания
И ученые, и спортсмены — все сходятся в том, что приседания -это лучшее упражнение для квадрицепсов. «Когда речь идет о «накачке» общей «массы» ног, — говорит профессионал Майк Матараццо, — приседаниям нет равных. Сперва нарастите квадрицепсы тяжелыми приседаниями, а уж потом занимайтесь мелочевкой — изоляцией».
Постановка ног
Постановка ног в приседаниях у всех проффи разная, и это далеко не случайно. Мы все устроены неодинаково в смысле анатомии, поэтому и комфортное положение ступней у каждого свое. Оно же — самое лучшее. Хотите добиться от приседаний максимума, ставьте ноги так, как вам удобно — вот главное правило.
Для начала поставьте ноги на ширину плеч, а потом попробуйте раздвинуть или, наоборот, сдвинуть ступни, пока не найдете самую удобную и самую устойчивую позицию. Раньше многие думали, что при узкой постановке ног нагружаются внутренние части квадрицепсов, а при широкой — боковые. Повторю, что сейчас правда наконец установлена — эта «теория» абсолютно неверна.
Положение ступней
Если вы чуть-чуть развернете ступни наружу, вы получите наиболее естественную, безопасную и устойчивую позицию. Поворачивать носки внутрь нельзя, никакой пользы от этого не будет, а вот травму колена заработаете запросто. Каким бы ни было положение ступней, колени во время приседаний не должны «съезжаться». Осевая линия колена всегда должна приходиться на осевую линию среднего пальца одноименной ноги.
Амплитуда движения (глубина приседания)
Для полного развития «массы» ног и ягодиц приседайте до уровня чуть ниже параллели. «Приседания до параллели с полом, — говорит Пол Диллет, — отлично нагружают бицепсы бедер. А для развития ягодиц лучше приседать еще ниже». Причем тут ягодицы? А при том, что плоский зад — плохая «компания» для мощных бедер. Спросите любого тренера, и он подтвердит, что чем глубже приседания, тем эффективнее они мобилизуют ножную мускулатуру. А значит и ответная реакция больше — больше рост «массы»! «Когда речь идет о ногах, то первое дело тут — набрать максимум «массы» с помощью полных, глубоких приседаний, — говорит доктор Фредерик Хатфилд, — а то, что будет дальше, увы, зависит только от вашей генетики».
Тренажер Смита
Меняется ли направленность нагрузки, если приседать в тренажере Смита? Ответ такой: нет! Отличие одно, и оно в том, что в тренажере нет необходимости сохранять равновесие, а потому многие мышцы-синергисты выключаются из работы. «Поскольку не надо балансировать, — говорит Портер Котрелл, — ягодичные мышцы работают меньше, а это минус с точки зрения оптимального развития ножной мускулатуры». Главное достоинство тренажера Смита в том, что он дает шанс легко и безопасно научиться правильно приседать. «По сути, сам гриф вас поддерживает, — говорит Фредерик Хатфилд, — а это значит, что в случае грубых технических ошибок травматического воздействия на поясницу практически нет».
Жим ногами и гакк-приседания
Многие профи со временем перестают делать обычные приседания, переключаясь на гакки и жимы ногами. По их словам, на позднем этапе тренинга обычные приседания становятся опасны с эстетической точки зрения — они могут слишком сильно увеличить ягодицы. «С жимами и гакк-приседаниями я добился прекрасных результатов в раскачке квадрицепсов, — говорит Диллетт. — Ничуть не хуже, чем с приседаниями. Лично для меня это два лучших упражнения для ног. Но тут, конечно, все дело в моих индивидуальных анатомических особенностях». Что же, попробуйте: быть может, вы чем-то похожи на Диллета.
Амплитуда движения и позиция ступней
Ясно, всегда лучше работать в полном диапазоне движения. Чтобы этого добиться, при жиме ногами ставьте ступни ближе к верхнему краю платформы. Если ставить ступни низко, амплитуда движения сократится, а нагрузка на колени возрастет. И в результате можно заработать растяжение квадрицепсов или повредить связки коленей. Никогда не опускайтесь в гакках чересчур глубоко. Это приведет к отрыву поясницы от опорной спинки, а это, в свою очередь, чрезвычайно опасно для поясницы. Впрочем, и в жимах лежа колени в нижней точке должны быть согнуты под углом 90 градусов. Не больше, иначе поясница опять-таки «скруглится», и риск ее травмы многократно возрастет!
Постановка ног
Положение ног и ступней во время гакков или жимов ногами — это опять-таки вопрос вашего удобства. По большому счету, ширина постановки ног определяется только вашим вкусом и, может быть, размером тела. Но для безопасности и устойчивости лучше чуть-чуть развернуть ступни носками наружу.
Разгибания
Влияет ли положение ступней при разгибаниях на развитие квадрицепсов? «Я обычно делаю разгибания одной ногой, — говорит Майк Матараццо, — а ступню разворачиваю так, чтобы носок «смотрел» чуть в сторону и вниз». У Портера Котрелла немного другой вариант: «Я тоже работаю одной ногой, и носок у меня тоже «смотрит» вниз, но не в сторону, а абсолютно прямо». Каждый атлет по-своему чувствует упражнение, и постановка ступней — вопрос личного выбора. Так что вряд ли стоит тратить время на эксперименты с чужими вариантами. Просто найдите для себя комфортную позицию — вот она-то как раз и будет самой эффективной.
Положение ступней и рост ножной мускулатуры
Приседания со штангой — техника выполнения и подбор веса
Приседания со штангой – базовый элемент любой тяжелоатлетической тренировки. Упражнение всесторонне развивает фигуру и увеличивает силовые показатели спортсмена.
Целевые мышцы
Основную нагрузку принимают на себя квадрицепсы и ягодицы. В качестве стабилизаторов выступают разгибатели спины, бицепсы бедра, камбаловидные, икроножные мышцы. Косвенно нагружаются пресс и дельты.
Преимущества упражнения
Силовые приседания обладают множеством плюсов для атлета:
Увеличение общей массы тела и силы мышц.
Улучшение подвижности и координации, за счет укрепления связок, суставов и мышц-стабилизаторов.
Поддержание здоровья половой системы мужчин, за счет стимуляции выработки тестостерона и усиления кровообращения в органах малого таза.
Избавление от подкожного жира, благодаря включению в работу крупных мышечных групп.
Формирование подтянутых бедер и округлых ягодиц у женщин.
Мы все слышали несколько версий о том как ставить ноги при выполнении приседаний. Одни учат, что при приседаниях ноги необходимо ставить пошире. Как минимум на ширине плеч или даже шире. Другие «эксперты» утверждают, что ноги должны стоять близко друг к другу. Также разняться мнения о том, куда должны быть направлены носки стоп. Внутрь или наружу. Так где же правда?
А правда находится посередине, и сводится к вашему строению костей. А оно у разных людей может отличаться. Потому что шейка и головка бедренной кости могут быть либо длиннее, либо короче. У некоторых людей шейка бедра длиннее даже на пару сантиметров, а значит, что сама бедренная кость будет находиться дальше от таза. Это весьма существенная разница в строении скелета. Из этого следует вывод, что человеку с такой физиологической особенностью опорно-двигательного аппарата будет гораздо комфортнее приседать с широкой постановкой ног. Если он будет приседать узко, то появятся проблемы в виде болей в бедре и в коленях из-за скрученности.
В случае, если шейка бедренной кости короткая, человеку комфортнее приседать в узком положении, а широкая стойка приведет к тому, что колени будут повернуты внутрь. Что может привести к болевым ощущениям и даже травме.
Следующее с чем мы можем столкнуться — это разное направление головки на шейке бедренной кости. Угол ее наклона также играет большую роль. Если головка наклонена вперед, тогда нам нужно повернуть кость внутрь, чтобы сустав принял правильное положение. В такой позиции комфортным положением носков будет положение внутрь. И наоборот, для человека с наклоном головки назад, оптимальным будет положение носков наружу.
Вывод. Не стоит слушать первого встречного «эксперта» в тренажерном зале, который будет доказывать вам свои точку зрения, что правильной является техника приседаний с широкой постановкой ног носками наружу. Как мы уже узнали, постановка ног при выполнении приседаний полностью зависит от анатомических особенностей человека. Вы должны прислушиваться к своим ощущениям, и тем самым найти свое идеальное положение ног для выполнения упражнения.
Положение ступней и рост ножной мускулатуры
Взгляните на фотографии профессиональных культуристов: ничего не скажешь, квадрицепсы у них что надо. Как же такого добиться? Как выбрать самые «убойные» упражнения и самую крутую технологию?
Взгляните на фотографии профессиональных культуристов: ничего не скажешь, квадрицепсы у них что надо. Как же такого добиться? Как выбрать самые «убойные» упражнения и самую крутую технологию? И еще: надо ли включать в свой комплекс для ног много разных упражнений? Начнем с последнего вопроса. Некоторые профессионалы считают, что можно обойтись и без этого. Достаточно просто менять постановку и положение ступней в тех же приседаниях, и вы сможете целенаправленно «бомбить» то одну, то другую группу ножных мышц. Однако у экспертов иное мнение. По их словам, такие вариации не только бесполезны, но и опасны для суставов. Тем не менее, чтобы проверить утверждения спортсменов, ученые исследовали электрическую активность при сокращении квадрицепсов при выполнении разных вариантов упражнений для ног. Чем больше работает мышца — тем выше эта активность. Кто же оказался прав? А никто! Оказалось, что если в жиме ногами разворачивать ступни наружу, активнее работает внутренняя область квадрицепсов. А если поворачивать их внутрь, то основная работа ложится на внешние (боковые) части. Так что относительно жима ногами спортсмены оказались вроде как правы: вы можете нагружать разные компоненты квадрицепсов, слегка поворачивая ступни либо внутрь, либо наружу. Но только слегка, иначе вы рискуете повредить колени. Что же касается разгибания ног, то здесь, как выяснилось, ступни лучше всегда разворачивать носками наружу: в такой позиции электрическая активность повышается во всех частях квадрицепсов. Но вот на приседания, представьте себе, никакие повороты ступней не действуют! Что внутрь, что наружу — электрическая активность везде одинакова. Отсюда следует принципиальный вывод, что положение ступней в приседаниях важно только с точки зрения вашего комфорта, устойчивости и равновесия. Если слишком развернуть ступни наружу, то вы не сможете правильно вставать из приседа: сначала вверх пойдет ваша задница, и только потом плечи (это опаснейшая ошибка!) А поворот носков внутрь вообще опасен: оглянуться не успеете, как окажетесь на больничной койке. Ребята, вспомните, сколько нам морочили головы, советуя обратное — мол, хотите получить «полноценные» бедра, в приседаниях по-разному ставьте ступни!
Приседания
И ученые, и спортсмены — все сходятся в том, что приседания -это лучшее упражнение для квадрицепсов. «Когда речь идет о «накачке» общей «массы» ног, — говорит профессионал Майк Матараццо, — приседаниям нет равных. Сперва нарастите квадрицепсы тяжелыми приседаниями, а уж потом занимайтесь мелочевкой — изоляцией».
Постановка ног
Постановка ног в приседаниях у всех проффи разная, и это далеко не случайно. Мы все устроены неодинаково в смысле анатомии, поэтому и комфортное положение ступней у каждого свое. Оно же — самое лучшее. Хотите добиться от приседаний максимума, ставьте ноги так, как вам удобно — вот главное правило.
Для начала поставьте ноги на ширину плеч, а потом попробуйте раздвинуть или, наоборот, сдвинуть ступни, пока не найдете самую удобную и самую устойчивую позицию. Раньше многие думали, что при узкой постановке ног нагружаются внутренние части квадрицепсов, а при широкой — боковые. Повторю, что сейчас правда наконец установлена — эта «теория» абсолютно неверна.
Положение ступней
Если вы чуть-чуть развернете ступни наружу, вы получите наиболее естественную, безопасную и устойчивую позицию. Поворачивать носки внутрь нельзя, никакой пользы от этого не будет, а вот травму колена заработаете запросто. Каким бы ни было положение ступней, колени во время приседаний не должны «съезжаться». Осевая линия колена всегда должна приходиться на осевую линию среднего пальца одноименной ноги.
Амплитуда движения (глубина приседания)
Для полного развития «массы» ног и ягодиц приседайте до уровня чуть ниже параллели. «Приседания до параллели с полом, — говорит Пол Диллет, — отлично нагружают бицепсы бедер. А для развития ягодиц лучше приседать еще ниже». Причем тут ягодицы? А при том, что плоский зад — плохая «компания» для мощных бедер. Спросите любого тренера, и он подтвердит, что чем глубже приседания, тем эффективнее они мобилизуют ножную мускулатуру. А значит и ответная реакция больше — больше рост «массы»! «Когда речь идет о ногах, то первое дело тут — набрать максимум «массы» с помощью полных, глубоких приседаний, — говорит доктор Фредерик Хатфилд, — а то, что будет дальше, увы, зависит только от вашей генетики».
Тренажер Смита
Меняется ли направленность нагрузки, если приседать в тренажере Смита? Ответ такой: нет! Отличие одно, и оно в том, что в тренажере нет необходимости сохранять равновесие, а потому многие мышцы-синергисты выключаются из работы. «Поскольку не надо балансировать, — говорит Портер Котрелл, — ягодичные мышцы работают меньше, а это минус с точки зрения оптимального развития ножной мускулатуры». Главное достоинство тренажера Смита в том, что он дает шанс легко и безопасно научиться правильно приседать. «По сути, сам гриф вас поддерживает, — говорит Фредерик Хатфилд, — а это значит, что в случае грубых технических ошибок травматического воздействия на поясницу практически нет».
Жим ногами и гакк-приседания
Многие профи со временем перестают делать обычные приседания, переключаясь на гакки и жимы ногами. По их словам, на позднем этапе тренинга обычные приседания становятся опасны с эстетической точки зрения — они могут слишком сильно увеличить ягодицы. «С жимами и гакк-приседаниями я добился прекрасных результатов в раскачке квадрицепсов, — говорит Диллетт. — Ничуть не хуже, чем с приседаниями. Лично для меня это два лучших упражнения для ног. Но тут, конечно, все дело в моих индивидуальных анатомических особенностях». Что же, попробуйте: быть может, вы чем-то похожи на Диллета.
Амплитуда движения и позиция ступней
Ясно, всегда лучше работать в полном диапазоне движения. Чтобы этого добиться, при жиме ногами ставьте ступни ближе к верхнему краю платформы. Если ставить ступни низко, амплитуда движения сократится, а нагрузка на колени возрастет. И в результате можно заработать растяжение квадрицепсов или повредить связки коленей. Никогда не опускайтесь в гакках чересчур глубоко. Это приведет к отрыву поясницы от опорной спинки, а это, в свою очередь, чрезвычайно опасно для поясницы. Впрочем, и в жимах лежа колени в нижней точке должны быть согнуты под углом 90 градусов. Не больше, иначе поясница опять-таки «скруглится», и риск ее травмы многократно возрастет!
Постановка ног
Положение ног и ступней во время гакков или жимов ногами — это опять-таки вопрос вашего удобства. По большому счету, ширина постановки ног определяется только вашим вкусом и, может быть, размером тела. Но для безопасности и устойчивости лучше чуть-чуть развернуть ступни носками наружу.
Разгибания
Влияет ли положение ступней при разгибаниях на развитие квадрицепсов? «Я обычно делаю разгибания одной ногой, — говорит Майк Матараццо, — а ступню разворачиваю так, чтобы носок «смотрел» чуть в сторону и вниз». У Портера Котрелла немного другой вариант: «Я тоже работаю одной ногой, и носок у меня тоже «смотрит» вниз, но не в сторону, а абсолютно прямо». Каждый атлет по-своему чувствует упражнение, и постановка ступней — вопрос личного выбора. Так что вряд ли стоит тратить время на эксперименты с чужими вариантами. Просто найдите для себя комфортную позицию — вот она-то как раз и будет самой эффективной.
Положение ступней и рост ножной мускулатуры
Приседания со штангой — техника выполнения и подбор веса
Приседания со штангой – базовый элемент любой тяжелоатлетической тренировки. Упражнение всесторонне развивает фигуру и увеличивает силовые показатели спортсмена.
Целевые мышцы
Основную нагрузку принимают на себя квадрицепсы и ягодицы. В качестве стабилизаторов выступают разгибатели спины, бицепсы бедра, камбаловидные, икроножные мышцы. Косвенно нагружаются пресс и дельты.
Преимущества упражнения
Силовые приседания обладают множеством плюсов для атлета:
Увеличение общей массы тела и силы мышц.
Улучшение подвижности и координации, за счет укрепления связок, суставов и мышц-стабилизаторов.
Поддержание здоровья половой системы мужчин, за счет стимуляции выработки тестостерона и усиления кровообращения в органах малого таза.
Избавление от подкожного жира, благодаря включению в работу крупных мышечных групп.
Формирование подтянутых бедер и округлых ягодиц у женщин.
Новичкам также полезны приседы с небольшим весом на плечах. Умеренные нагрузки в сочетании с базовым многосуставным упражнением помогают сформировать мышечный корсет, укрепить связки и сухожилия.
Техника приседаний
Перед началом выполнения следует подготовиться психологически. Постарайтесь максимально сосредоточиться на упражнении. Концентрация на поднимаемом весе помогает выполнить подход:
Подойдите к штанге, расположенной на уровне ключиц, возьмитесь за гриф прямым закрытым хватом. Ширина постановки ладоней подбирается индивидуально. Как правило, руки располагают немного шире плеч. Это необходимо, чтобы лопатки оставались сведенными, а спина ровной на протяжении всего подхода. Если плечевые суставы закрепощены, можно расставить руки широко, но при таком хвате увеличивается вероятность потери равновесия.
Плотно сожмите ладонями гриф, слегка подсядьте на ногах и шагните вперед. Пройдя под штангой, подставьте вторую стопу и приподнимитесь. При этом лопатки должны сойтись вместе, а гриф упереться в верхнюю часть спины. Если все сделали правильно, вес будет лежать на трапециевидной мышце и поддерживаться задними дельтами. Если ощущаете сильное давление на позвонки, отшагните и повторите подход к штанге.
Напрягите мышцы ног, распрямите колени и снимите вес с упоров. Сделайте шаг назад, затем подставьте вторую ногу. Не нужно далеко отходить от стоек. Направьте взгляд под углом вверх. Это поможет удерживать поясницу прогнутой и снизит риск потери равновесия. Стопы расставьте шире плеч и разверните носки слегка в стороны. Зафиксируйте такое положение и максимально сконцентрируйтесь перед приседом.
С глубоким вдохом начните отводить таз назад и разводить колени в стороны. Не «заваливайтесь» вперед. Естественного наклона в результате отведения таза будет достаточно. Ваш присед должен напоминать опускание ягодиц на воображаемый стул. Опустившись в нижнюю точку, сразу же начните подниматься, мощно выдыхая воздух из легких. При этом подъем осуществляйте за счет распрямления ног, а не разгибания спины.
С базовой техникой разобрались, теперь рассмотрим некоторые важные нюансы:
Положение штанги. Если опустить гриф ниже задних дельтоидов, то нагрузка сместится на ягодицы. Таким способом удержания пользуются девушки при легких приседаниях. В силовом тренинге не рекомендуется такое расположение штанги, так как увеличивается наклон вперед и возрастает риск потери равновесия.
Глубина приседа. Влияет на вовлеченность в работу ягодиц и нижней части спины. Чем глубже атлет опускается, тем сильнее нагружаются эти области. Также отметим, что более низкий присед увеличивает амплитуду движения, что положительно сказывается на росте силовых показателей. Если ваша цель – набор мышечной массы – опускайтесь чуть ниже горизонтального положения бедер. Если же вы тяжелоатлет – приседайте до конца.
Положение коленей. Одно из основных правил безопасного приседа: коленные суставы не должны выходить за носки. Если это происходит, значит, вы недостаточно отводите назад тазовый отдел. При таком выполнении возрастает травмирующая нагрузка на связки коленей. Рекомендуем отложить силовые приседы и поработать с техникой.
Положение стоп. Подбирается индивидуально. Чем шире разведены стопы, тем большую нагрузку получают ягодичные мышцы. В силовых приседаниях рекомендуем ставить ноги на уровне плеч либо чуть шире. Следите, чтобы носки были развернуты в одном направлении с коленями.
Перед приседаниями обязательно разогрейте все тело с помощью кардио и выполните несколько подводящих подходов с минимальными отягощениями.
Как подобрать вес
Запомните: чтобы мышцы росли, необходимо выполнять от 6 до 12 повторений в каждом рабочем подходе. При меньшем количестве – будут расти силовые показатели, при большем – повышаться выносливость. При этом отказ должен наступать на последних двух повторениях.
Разберем примерный алгоритм подбора веса для новичков:
Допустим, вы решили работать «на массу». Начинающим спортсменам рекомендуем ограничиться 10 повторениями в подходе.
Набросьте на гриф пару 10 кг блинов и зафиксируйте их замками, чтобы получился средний вес для неподготовленного спортсмена (40–50 кг).
Попробуйте выполнить 10 приседаний с соблюдением техники.
Если сделали 8–9, и наступил отказ, – вес подобран правильно. Если же все 10 повторений дались вам легко – добавьте по 5 кг с каждой стороны и повторите подход.
Добавляйте вес, пока не достигнете отказа на 8 приседании.
Таким методом можно научиться подбирать начальный вес во всех силовых упражнениях. Количество подходов в базовых приседаниях для новичков не должно превышать 5–6. При этом 2 первых – разминочные, с пустым грифом, остальные – рабочие.
Влияние упражнения на поясницу и колени
При строгом соблюдении техники, приседания не наносят вреда опорно-двигательному аппарату. Наоборот, они укрепляют мышцы и связки, что делает спортсмена подвижнее и быстрее. Новички часто совершают следующие критичные ошибки:
вывод колена за линию пальцев;
«округление» позвоночника;
отсутствие прогиба в пояснице;
сведение коленей внутрь;
перенос веса тела на носки и отрыв пяток;
подъем штанги спиной, а не ногами.
Старайтесь исключить данные ошибки, так как они могут стать причиной не только болевых ощущений, но и серьезной травмы.
Если боль во время приседаний все-таки появилась, прекратите занятие и постарайтесь оценить свое состояние.
Тупая боль в одном месте, как правило, говорит о легком растяжении. В такой ситуации рекомендуем использовать анальгезирующие мази и воздержаться от физических нагрузок на несколько дней.
Если же болевые ощущения – резкие, мешающие нормальному передвижению, обратитесь за помощью к врачу. Самостоятельное лечение может только усугубить травму.
Приседания в Смитт-машине
Тренажер представляет собой силовую раму с направляющими, к которым закреплен скользящий гриф. Кратко перечислим преимущества приседаний в данном станке:
акцентированное воздействие на мышцы бедер и ягодиц;
безопасное освоение техники приседаний;
отсутствие риска потери равновесия и падения;
возможность приседать людям с больными коленями.
Так как гриф перемещается в одной плоскости, из работы исключаются мышцы-стабилизаторы. С одной стороны, это снижает общую эффективность упражнения, с другой – наоборот, позволяет начинающим спортсменам укрепить мышцы и связки ног, без страха получить травму.
Приседания для девушек
Девушки зачастую опасаются сильно «раскачать» бедра и поэтому избегают силовых приседов. На самом деле этого не стоит бояться. Чтобы накачать большие объемные бедра, необходимы внушительные отягощения и повышенная выработка гормонов роста. У женщин от природы гормональный фон низкий, поэтому мускулистые ноги как у мужчин им не грозят.
Женские фитнес-программы, как правило, направлены на похудение и «прорисовку» рельефа. Следовательно, все упражнения в них рассчитаны на выполнение с малыми весами и на большое количество повторений (15–20). Поэтому приседания не увеличат мышечную массу девушки, а только придадут ягодицам округлый подтянутый вид.
Предлагаем пример фитнес-программы для проработки ягодичных мышц и бедер:
Разминка: орбитрек или беговая дорожка – 5–7 минут в легком темпе.
Приседания в раме Смитта – 3х15.
Выпады с гантелями в руках – 3х15.
Жим ногами в наклонном тренажере – 3х15.
Обратные выпады – 3х15.
Румынская тяга – 3х15.
Подъемы на носки в станке для икроножных – 3х20.
Отдых между подходами – 1 минута. В конце тренировки можно выполнить 1–2 элемента на пресс, например, скручивания на полу (3х20) и планку (3х40 секунд).
Разновидности
Выполнять упражнение можно не только в классической технике. Разберем другие, не менее эффективные вариации приседов.
Приседания сумо
Особенность – широкая постановка стоп. Благодаря этому, в работу активнее включаются ягодицы, что позволяет поднимать больший вес, чем при стандартной технике. Приседания сумо с легкой штангой отлично подходят для девушек, желающих проработать внутреннюю поверхность бедра и ягодичные мышцы.
Фронтальные приседы
Выполняются с удержанием штанги на верхней части груди и дельтах. В подобных приседаниях корпус движется вертикально, без наклона, что позволяет практически полностью исключить ягодицы и сместить нагрузку на квадрицепсы. Не рекомендуется новичкам из-за сложной техники.
С узкой постановкой ног
Техника как в классических приседах, только стопы стоят уже плеч. Используется профессиональными культуристами для акцентированной проработки внешней и боковой поверхностей бедра. Не подходит новичкам из-за риска потери равновесия.
Приседы в выпаде
Спортсмен кладет на плечи штангу, выставляет одну ногу вперед, вторую отводит назад. Затем на вдохе опускает таз до параллели бедра с полом, с выдохом возвращается в вертикальное положение. Упражнение качественно нагружает мышцы бедра и ягодицы. Подходит девушкам и новичкам.
Приседания Гаккеншмидта
Спортсмен опускает штангу на пол и разворачивается к ней спиной. Затем опускает таз, берется за гриф и встает. Руки и спина прямые, грудь слегка развернута вперед, взгляд направлен под углом вверх. Из этой позиции выполняются медленные приседания.
В нижней точке блины касаются пола, но без «отбивки». Техника позволяет хорошо проработать квадрицепсы, икроножные мышцы. Новичкам можно выполнять гакк-приседания в силовой раме с подставок.
Приседания Зерхера
Штанга располагается на стойках силовой рамы, примерно на уровне поясницы. Рекомендуется набросить мягкое полотенце на гриф. Спортсмен прижимает локтевые сгибы к штанге, сжимает ладони в замок, снимает вес с упоров и делает шаг назад. Ноги располагаются немного шире плеч, спина прямая. Из этого положения выполняются приседания.
Упражнение позволяет качественно проработать квадрицепсы. При этом нагрузка с поясницы практически полностью снимается.
Экипировка
Силовые приседания даже при правильной технике создают давление на поясницу и коленные суставы. Поэтому, чтобы предохранить эти места от травм, рекомендуем использовать спортивные аксессуары. Для низа спины применяйте тяжелоатлетический пояс, а для коленей – специальные эластичные бинты.
Можно укрепить хват с помощью кистевых петель. Такие лямки понадобятся, например, при выполнении приседаний Гаккеншмидта, когда необходимо удерживать штангу в руках.
Если хотите приседать с большим весом, приобретите штангетки на каблуке. Подобная обувь поможет правильно выполнять упражнение, без отрыва пяток и смещения веса на носки.
Противопоказания
Приседания с отягощениями нельзя выполнять при следующих заболеваниях и состояниях:
радикулит;
сколиоз;
спинные и брюшные грыжи;
варикозное расширение вен;
травмы колена или позвоночника;
период восстановления после операций;
беременность;
обострение хронических заболеваний;
расстройство вестибулярного аппарата.
Если сомневаетесь в безопасности приседаний именно для вас, обязательно посетите врача. В противном случае вы можете нанести себе вред и усугубить какое-либо заболевание.
Как правильно приседать: от теории к практике
Рад приветствовать, уважаемые дамы и господа! Этой статьи с интригующим заголовком «Как правильно приседать», могло бы и не быть. Ведь мне всегда казалось, что приседать взрослый человек умеет весьма хорошо. Однако, побывав на паре школьных уроков физкультуры и посетив несколько местных тренажерных залов, я понял, что ошибался. Не долго думая, я решил исправить эту ситуацию и поделиться с Вами своими соображениями по этому поводу. Я сам идеально правильную технику выполнения упражнения случайно увидел у одного из лучших учителей всех времен и народов. Ну да не будем забегать вперед, обо всем по порядку.
Итак, сегодня мы узнаем все о приседаниях, их видах, правильной технике выполнения и ошибках. Ну что, начнем пожалуй.
Как правильно приседать: сели-встали, сели-встали
В одной из наших предыдущих статей про базовые упражнения мы уже вскользь говорили о приседаниях со штангой. Однако, ее концепция не позволяла в полной мере ответить на вопрос: как правильно приседать? Сегодня же наша заметка будет целиком и полностью посвящена этой теме.
На первый взгляд, может показаться, что в приседаниях нет ничего сложного и знать там особо нечего, ведь как-никак, это естественное движение для человека. Да, это действительно так, приседания заложены в нас с детства, однако по прошествии определенных лет, тело человека “забывает” ту идеальную технику выполнения приседаний, заложенную матушкой природой. Чуть дальше нам в этом и предстоит убедиться. Ну, а пока углубимся в теорию.
Приседания (в целом) и приседания со штангой (в частности) – это лучшиe упражнения для формирования нижней части тела, они не зря относятся к базовым, ибо задействуют большое число мышечных групп (бицепс бедра, квадрицепс, ягодицы, мышцы стабилизаторы корпуса).
Помимо того, что приседания являются массонаборным упражнением (позволяют активно наращивать мышечную массу всего тела), они также укрепляют такие группы суставов, как: коленные, голеностопные и тазобедренные. Кроме того, благодаря активной работе нервной системы, приседания значительно повышают секрецию соматотропина (гормона роста).
По воздействию на мышцы ног все приседания можно разделить на 2 большие группы: с опорой только на пальцы ног и с опорой на всю стопу. Для мужчин привычнее выполнение второго варианта, который позволяет хорошо растянуть заднюю поверхность бедра и мышцы голени. Для женщин (которые большую часть времени пребывают на каблуках) “полностопные” приседания следует выполнять осторожно, иначе можно легко травмировать и без того перегруженные мышцы голени.
Как правильно приседать: зеркало в помощь
Чтобы научиться правильно приседать, не нужно быть семи пядей во лбу, необходимо просто поставить технику и время от времени поглядывать на себя в зеркало. С первым Вам (как ни странно) поможет маленький ребенок. Все дело в том, что дети это не только хорошие и непосредственные актеры, это еще и мастера приседаний. Они почти все время проводят “вприсядку”, поэтому у них есть чему поучиться. Ну что ж, давайте возьмем мастер-класс у карапуза, пусть он сам все расскажет и покажет.
Как правильно приседать: основные правила
Итак, вот основные практические моменты, на которые нужно обратить внимание при выполнении приседаний.
Прогните спину
Спина должна быть прогнута на протяжении всего движения. Именно благодаря прогибу снимается негативная нагрузка с позвоночного столба, таким образом, риск получения травмы сводится к минимуму. Начните подходить к грифу штанги с уже прогнутой спиной, для этого просто осуществите сведение лопаток.
Не отрывайте пятки
При приседаниях нагрузка должна приходиться на пятки, т.е. когда Вы досели до нижней точки, пятки должны быть плотно прижаты к полу, а не висеть в воздухе. Если Вам это не позволяет сделать анатомически особенности тела, тогда можно подложить под пятки небольшие (2,5 кг) блинчики или брусочек из дерева. Проверьте, если в нижней точке пятки “не гуляют”, то все хорошо.
Смотрите за коленями
В процессе приседа Ваши колени не должны сводиться и выходить за линию стопы. Если колени будут сводиться, то вес отягощения будет перекладываться только на них, в результате чего мышцы ног будут недополучать нагрузку, а коленные суставы, наоборот, подвергаться излишней. Также не сильно разводите их в стороны в нижней точке, “лягушку” делать из себя ни к чему.
Взгляд направлен вверх
Очень часто многие в приседе опускают голову, мол, посмотреть — чего там внизу делается, может что не так. При этом сильно круглится спина, и атлет становится похожим на вопросительный знак с грифом.
Штанга находится на плечах
Очень часто в залах можно наблюдать следующую картину — гриф от штанги ложится на шею, пережимая верхние позвонки. На самом деле, чтобы правильно положить штангу, нужно сформировать поверхностный слой мышц, путем сведения лопаток. Как только Вы сведете лопатки, гриф окажется ровно на мышцах трапеции.
Не выпрямляйте до конца ноги
Когда Вы поднимаетесь из нижней точки до исходного положения, то не выпрямляйте до конца ноги. Так Вы выключаете из работы большинство мышечных групп ног, и вся нагрузка передается на коленный сустав.
Не опускайтесь ниже параллели пола
На самом деле, если у Вас здоровые колени, то можете опускаться ниже параллели бедра полу. Если же Вы берете большой вес, и Ваши коленные суставы довольно капризные, то лучше их поберечь и приседать строго до параллели.
Итак, это мы разобрали основные “технико-практические” моменты приседаний, теперь давайте рассмотрим всевозможные виды приседаний.
Как правильно приседать: техника выполнения упражнений
Помимо классических приседаний, можно выполнять их следующие вариации:
приседания с узкой постановкой ног;
приседания “сумо”;
приседания со штангой на плечах;
приседания в машине Смита.
Чтобы научиться выполнять классические приседания со штангой на плечах, необходимо сначала научиться выполнять его без какого-либо отягощения и грифа. Т.е. сначала: 1) попрактикуйте перед зеркалом в тренажерном зале основные фазы движения; 2) возьмите бодибар или обычную деревянную палку и прогоните полностью все упражнение; 3) возьмите гриф, повесьте легкие блины и еще раз закрепите технику выполнения.
Начинать освоение правильной техники приседаний нужно с нижней точки движения. Встаньте перед зеркалом и поставьте ноги на ширину плеч, разверните носки в стороны (примерно до угла 30 градусов от центра). Далее представьте, что в нижней точке находится маленький стул, на который Вам надо сесть, сядьте на него (смотрите не упадите :)). Проследите за коленями — они не должны слишком выходить за линию носков. В нижней точке выведите колени наружу (они должны быть шире, чем носки), а бедра сделайте параллельными полу.
Примечание:
Чтобы контролировать положение коленей, сделайте замок из рук, выпрямите запястья параллельно полу и затем как бы раздвиньте колени локтями.
Ну вот, теперь, когда Вы имеете представление о технике приседаний, самое время попрактиковать различные их виды. Начнем с…
Вариант №1. Классические приседания со штангой на плечах
Это базово-основное упражнение для развития силы, а также мышечной массы ног. Если у Вас “куриные ножки”, то помогут приседания, если не хватает объема ягодиц – то опять выручат приседания. В классическом культуристическом стиле (т.е. с постановкой ног на ширине плеч и грифом на плечах) оно одинаково нагружает как передние (квадрицепсы), так и задние (ягодицы, бицепсы бедер) мышечные группы ног. Выполняя это упражнение, Ваши ноги разовьются равномерно. Технику и ошибки выполнения мы уже подробно рассматривали в статье [Базовые упражнения. В чем вся соль или изучаем правильную технику], поэтому описательную часть опустим, однако приведем наглядный визуальный ряд.
Следующий вариант приседаний это…
Вариант №2. Приседания с узкой постановкой ног
Отличие от классики только в ширине постановки ног – стопы расположены достаточно близко друг к другу. Такая постановка обеспечивает прицельное воздействие нагрузки на переднюю поверхность бедра, а точнее — на внешнюю (латеральную) головку квадрицепса.
Стоит отметить, что амплитуда в этом упражнении не полная, в результате чего задние мышечные группы ног недополучают нагрузку.
Вариант №3. Приседания в стиле “сумо”
Этот вариант приседаний больше используется в дисциплине пауэрлифтинг. Отличается от классики более широкой постановкой ног с поворотом носков в стороны. Такая постановка позволяет сильнее нагрузить мышцы внутренней поверхности бедра и ягодицы.
Чаще всего “сумоистический” присед пользуется популярностью именно у девушек, т.к. именно эта зона их больше всего интересует с точки зрения формирования красивых ног.
Вариант №4. Приседания со штангой на груди
Наиболее технически сложный, и потому многими бодибилдерами нелюбимый тип приседаний. Максимально полно прорабатывает весь объем четырехглавой мышцы бедра. Техника выполнения сходна с классической, однако из-за положения штанги на груди наклон корпуса вперед должен быть минимальным, иначе Вы завалитесь вперед. Штанга расположена между ключицей и передним пучком дельтовидных мышц.
Вес снаряда будет существенно отличаться (в меньшую сторону) от классики, так что имейте это ввиду.
Вариант №5. Приседания в тренажере Смита
Тренажер Смита – это универсальная машина, которая позволяет выполнять все вышеописанные виды приседаний в одном месте (см изображение). Плюсом выполнения упражнений в тренажере является закрепленные направляющие, где движение снаряда осуществляется только по заданной траектории. В тренажере Смита сводятся к минимуму всевозможные технические ошибки, поэтому этот тренажер является идеальной стартовой “приседательной” площадкой для новичков.
Примечание:
Техника выполнения всех упражнений очень схожа с классическими приседаниями, поэтому сначала научитесь выполнять их, а потом можете смело переходить к экспериментам с различной постановкой ног.
Ну что ж, мы рассмотрели основные упражнения и узнали, как правильно приседать. Теперь давайте подведем некоторые итоги.
Как правильно приседать: общие итоги
Итак, чтобы научиться правильной технике “присядки”, запомните следующие правила:
всегда начинайте свою тренировку приседаний с разминки. В ней особое внимание уделите разогреву коленных суставов и растяжке связок мышц ног;
выполните 8-10 амплитудных приседов с пустым грифом, вспомните технику выполнения;
вес снаряда повышайте постепенно, начните с 30% от максимума и доведите цифру до 80%;
на протяжении всего упражнения держите лопатки сведенными, поясницу прогнутой и не отрывайте пятки от пола;
дополнительно укрепляйте мышцы спины (в частности разгибатели), делая гиперэкстензии;
если у Вас здоровые колени, тогда приседайте глубоко (ниже параллели), в противном случае – достаточно горизонтали с полом;
выполняйте приседания плавно и без рывков, сохраняя правильное положение тела;
3 подхода по 8-12 повторений — вполне себе неплохой тренировочный объем для мышц ног новичка;
при работе с большими весами используйте тяжелоатлетический пояс. Он повысит Ваше внутрибрюшное давление на 20% и позволит взять больший вес при сохранении правильной техники.
Следуя этим простым советам, Вы сведете к минимуму все “косяки” при выполнении приседаний и сможете легко и непринужденно их выполнять.
Послесловие
В заключение скажу, что если Вы научитесь правильно приседать, то мощные развитые ноги это, как минимум, Ваш диагноз. На сим все. Думаю, статья о том, как правильно приседать, оказалась полезной, и Вы много чего узнали из нее. Чтобы не пропустить чего-нибудь “вкусненького”, подписывайтесь на обновления. Я же с Вами прощаюсь, до новых встреч!
PS. Если имеется что сказать, всегда пожалуйста, комментарии внизу, строчите!
С уважением и признательностью, Протасов Дмитрий.
Приседания с узкой постановкой ног. Изучаем все тонкости и секреты.
Приветствуем! На календаре среда, 10 мая, а это значит — время технической заметки на Азбука Бодибилдинга. И сегодня мы разберем упражнение приседания с узкой постановкой ног.
По прочтении Вы узнаете все мышечном атласе, преимуществах и технике выполнения упражнения, также мы выясним степень его эффективности и целесообразности включения в свою программу тренировок.
Итак, рассаживайтесь поудобней, мы начинаем.
Приседания с узкой постановкой ног. Что, к чему и почему?
На проекте АБ, в частности, в техническом цикле, мы стараемся рассматривать не только стандартные упражнения, но и их всевозможные вариации. Приседания с узкой постановкой ног это разновидность классических приседаний со штангой/гантелями. Это одно из малоиспользуемых, я бы даже сказал — покрытых пылью, упражнение. Так часто бывает, что приходя в зал, нам дается (обычно местным тренером) стандартный набор движений. Хочешь округлые ягодицы — выполняй приседания, хочешь убрать бока – делай боковую гиперэкстензию и так далее. В итоге новички несут с собой этот “багаж” (порой не самый эффективный) на протяжении всей своей последующей работы. И вот в один прекрасный день ты самостоятельно узнаешь о каком-то новом упражнении, пробуешь его, оно отлично тебе подходит, и ты коришь себя за то, что не отыскал его раньше. Да, к чему это я? Ищите и пробуйте новые упражнения, и тогда не будет так мучительно больно за бесцельно прожитые годы в зале (вот так завернул метафору :)).
И сегодня мы как раз и познакомимся с вариацией самого популярного упражнения для ног — приседаниями с узкой постановкой ног.
Примечание: Для лучшего усвоения материала все дальнейшее повествование будет разбито на подглавы
Мышечный атлас
Упражнение относится к классу условно-базовых с типом силы push (толкать) и имеет своей целью проработку низа тела, ног.
Мышечный ансамбль включает в себя следующие единицы:
Полный мышечный атлас представляет собой такую картину.
Преимущества
Выполняя упражнение приседания с узкой постановкой ног, Вы вправе рассчитывать на получение следующих преимуществ:
увеличение объемов переднего бедра;
развитие силы бедер;
формирование мышечных контуров квадрицепса;
убирание “желеобразного” вида ляжек и подтяжка внутренней поверхности бедра (актуально для девушек);
формирование более “сухих” бедер (при работе по определенной схеме) и стройных ног;
увеличение рабочих весов в классических приседаниях со штангой.
Техника выполнения
Приседания с узкой постановкой ног относятся к упражнениям среднего уровня сложности. Пошаговая техника выполнения выглядит следующим образом.
Шаг №0.
Снарядите гриф необходимым весом. Зайдите под штангу (взяв хватом на ширине плеч), подсев под нее и расположив на задней части дельт. Отойдите от стойки и измените положение ног на узкую постановку (Уже ширины плеч). Слегка разверните носки в стороны. Статически напрягите пресс, спина прямая. Это Ваша исходная позиция.
Шаг №1.
На вдохе начните опускаться вниз, сгибая колени. Продолжайте движение вниз до тех пор, пока угол между бедром и икрами не станет меньше 90 градусов. Дойдя до нижней точки, осуществите (на выдохе), толкаясь пятками, подъем вверх до ИП. Повторите заданное количество раз.
В картинном варианте все это безобразие выглядит следующим образом.
В движении так…
Вариации
Помимо стандартного узкого варианта со штангой существует несколько вариаций упражнения, в частности:
с гантелями;
в Гакк-машине;
в тренажере Смита.
Секреты и тонкости
Чтобы выжать максимум из упражнения, придерживайтесь следующих рекомендаций:
следите за тем, чтобы нагрузка приходилась на квадрицепсы, а для этого ставьте ноги достаточно узко и толкайтесь с нижней точки пятками;
во время приседания не заваливайте корпус вперед;
следите за тем, чтобы колени несильно выходили за плоскость носков;
не клюйте носом, взгляд всегда направляйте вперед и вверх;
во время приседа не сводите и не разводите в стороны колени;
если у Вас длинные конечности и пятка отрывается от пола, то для улучшения баланса, подложите небольшой брусок/блин под них;
глубина приседаний может быть различной – от полных (попа в пол), до ниже паралели.
техника дыхания: вдох – при опускании вниз, выдох – при подъеме вверх/выталкивании;
численные параметры тренировки: количество подходов 3-4, повторений 12-15.
С теоретической стороной закончили, теперь давайте разберем некоторые практические моменты.
Приседания с узкой постановкой ног – хорошее упражнение для квадрицепсов?
Результаты исследований по электрической активности мышц, опубликованные в журналах Med Sci Sports Exerc и J Strength Cond Res (США, 1999, 2009), говорят о том, что положение стопы никоим образом не влияет на активацию четырехглавых мышц бедра, однако влияет на активацию подколенных сухожилий и ягодиц. Было выявлено, что широкая постановка ног (и глубокий сед) лучше активирует ягодичные мышцы и, таким образом, именно эта позиция считается оптимальной для проработки пятой точки.
Несмотря на то, что большинство исследований говорят о том, что ширина постановки ног не влияет на активацию квадрицепса, в большинстве своем на практике именно эта постановка дает лучшие ощущения (боль в мышцах после тренировки, пампинг/наполнение кровью) в переднем бедре, чем классические приседания. Не верите? Тогда попробуйте и убедитесь сами!
Как за короткий промежуток времени быстро и качественно проработать ноги?
Уверен, Вы сталкивались с ситуациями, когда тренировка идет не по запланированному графику, т.е. жизнь вносит свои коррективы: то занят нужный тренажер, то позвонили с работы и сказали быть на месте через полчаса. В общем, когда у Вас мало времени, а мышечная группа большая, используйте принцип “все в одну кучу” :). Последний заключается в том, что Вы на одном тренажере (например, Смита) или с одним снарядом, например, гантелями, выполняйте одно и тоже упражнение (трисет), но с разной постановкой ног.
Для ног эта схема выглядит так: трисет = приседания с широкой, стандартной и узкой постановками ног, 3-4 подхода по 15-20 повторений. После такой связки домой Вы пойдете ни шатко, ни валко!
Собственно, с содержательной частью закончили, переходим к…
Послесловие
Еще +1 в нашу копилку технических заметок, сегодня мы изучали приседания с узкой постановкой ног. Стоит ли включать данное упражнение в свою программу тренировок? Определенно, попробовать его “на вкус” стоит, а вдруг это именно оно — то, чего так долго не хватало Вашим ногам. Посему дуем в зал и обкатываем теорию на практике! Успехов!
PS: а Вы используете что-то необычное в своих тренировках или все по старинке?
PPS: помог проект? Тогда оставьте ссылку на него в статусе своей социальной сети — плюс 100 очков к карме гарантировано 🙂
Скачать статью в pdf>>
С уважением и признательностью, Протасов Дмитрий.
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.
Приседания со штангой на плечах: как правильно делать приседы
Приседания со штангой на плечах считаются не просто базовым упражнением для тренировки многих мышц, но еще и полезным, которое способно ускорить метаболизм, и увеличить секрецию гормона роста и тестостерона. Если выполнять упражнение правильно, то приседания со штангой принесут много пользы атлету любого уровня.
Содержание
Польза приседаний со штангой
Выполняя присед со штангой, организм испытывает высочайшую нагрузку благодаря задействованию многих мышц, а самые крупные в человеческом организме – это мышцы, сосредоточенные в ногах.
Благодаря вовлечению большей части мускулатуры в работу запускаются метаболические процессы, которые, в свою очередь, влияют на уменьшение жира, так как, во-первых, упражнение очень энергозатратное, а во-вторых, последующее восстановление происходит сразу у большого количества мышц.
Увеличение выработки анаболических гормонов, соответственно, повышает анаболизм организма. Это самое эффективное упражнение для набора мышечной массы.
Благодаря задействованию мышц-стабилизаторов улучшаются показатели при выполнении других упражнений.
После выброса тестостерона в кровь, как по цепочке начинает запускаться механизм положительных эффектов. Выброс тестостерона увеличивает потенцию, причем, независимо от возраста.
Также укрепляется и развивается дыхательная и сердечнососудистая система. Приседания положительно влияют на связки и суставы при условии правильного выполнения упражнения, и постепенного увеличения рабочего веса.
Улучшается кровообращение.
Приседания со штангой развивают координацию движений, а также улучшают подвижность всего тела, это происходит благодаря развитию мышц-стабилизаторов и вовлечению в работу большого количества мускулатуры.
И, разумеется, приседания со штангой придают эстетичный вид атлету.
Какие мышцы работают в приседаниях со штангой
В упражнении работают следующие мышцы:
Мышцами-стабилизаторами выступают: мышцы спины и поясницы, груди, живота, трапециевидная и дельтовидные мышцы.
В меньшей степени задействуются: близнецовая, камбаловидная, передняя большеберцовая мышца.
Постановка ног при приседании со штангой
Приседания со штангой выполняются с различной постановкой стоп и техникой. Каждый вариант действует акцентировано на определенные мышцы.
Для тренировки ног начинающему спортсмену лучшим вариантом будет выбор классического выполнения упражнения.
Классическая постановка стоп – стопы расположены на ширине плеч. Данная техника задействует ягодичные мышцы и четырехглавые мышцы бедра больше остальных.
Широкая постановка стоп в приседаниях сумо – такой вид приседаний акцентирует нагрузку на приводящих и ягодичных мышцах. Подробнее о приседаниях в стиле сумо →
Узкая постановка стоп – направлена на работу внешней части бедра.
Глубина приседаний
Помимо постановки стоп есть еще различные варианты приседаний:
Глубокие – приседания выполняются с увеличенной амплитудой, при которой бедра и таз в нижней точке располагаются ниже коленных суставов. Подробнее о глубоких приседаниях →
Полуприседания – угол сгибания коленей меньше 90 градусов.
Техника выполнения классических приседаний со штангой на плечах
Первое, на что нужно обратить внимание – это ширина и постановка ног. Самая распространенная ошибка, которую совершают люди, когда ставят ноги слишком узко.
Ноги ставим на ширине плеч. Носки должны быть слегка развернуты в стороны. Такая постановка ног, является анатомически комфортной при выполнении приседаний. При выполнении упражнения колени должны двигаться по направлению стоп, и ни в коем случае не смещаться внутрь. Такое движение может привести к травме коленного сустава. Также при сведении коленей увеличивается нагрузка на голеностопные суставы.
Обратите внимание, что при приседании со штангой колени не должны выходить вперед за носки. Нельзя заваливать вес на переднюю часть стопы. Опора должна концентрироваться на пятках. Следует обратить внимание, что атлетам, чей рост превышает 180 сантиметров, трудно выдержать прямой угол и не выносить колени за носки во время приседания. Рослым спортсменам допустимо нарушение данной особенности техники. Главное, чтобы при выполнении упражнения не ощущалось дискомфорта и уж, тем более, болей в коленях.
Поясницу ни в коем случае нельзя округлять. В пояснице должен быть естественный прогиб. Спину следует держать максимально вертикально, вперед наклоняться нельзя. Часто новички тренажерного зала «заваливаются» вперед. Таз следует отводить назад.
Руки на грифе следует размещать на отрезках с насечками. На самом деле, расположение рук на грифе – сугубо индивидуальное дело, размещать руки следует так, чтобы было комфортно выполнять упражнение. При этом не должно ощущаться дискомфорта в суставах.
Гриф нельзя класть на шею или низко на спину. Штанга должна лежать на верхней части трапециевидной мышцы.
В исходном положении (стоя) спортсмен делает вдох, затем медленно опускается до нижней точки амплитуды, и с выдохом возвращается в исходное положение.
Очень важно не делать упражнение рывками. Движение должно происходить плавно. Обратите внимание на то, что в верхней точке амплитуды ноги в коленях полностью выпрямлять нельзя, так как при таком выполнении упражнения можно получить травму. Мышцы постоянно должны быть в напряжении.
Еще важным моментом является снятие штанги со стоек или силовой рамы, а также возврат штанги после выполнения упражнения. Снятие штанги нужно выполнять с поставленными ногами на ширине плеч, спина должна обязательно находиться в максимально вертикальном положении. Не стоит забывать про прогиб в пояснице. После выполнения упражнения следует упереть гриф в силовую раму и медленно опустить штангу.
Рекомендации для мужчин: как делать приседания со штангой
Есть еще один важный момент. У многих, кто приходит в зал, не получается выполнять присед со штангой на плечах. Они «заваливаются» или вперед, или назад, а иногда не могут полноценно опуститься. Часто причиной этому бывает отсутствие гибкости. Перед выполнением приседаний сделайте простые упражнения, направленные на вращение плечевых суставов и тазобедренных, а также растягивание мышц и ахилловых сухожилий. Подробнее о разминке перед тренировкой →
Упражнение следует выполнять в начале тренировки. Есть множество схем приседаний со штангой, но самое эффективное, которое гармонично развивает силу и объем мускулатуры, ускоряет метаболические процессы – это схема пять на пять.
Выполнять упражнение следует, как уже говорилось чуть выше в статье, с разминки и растягивания мышц и суставов, после чего нужно выполнить два разминочных подхода. Первый – с пустым грифом. Разминочный подход с пустым гифом насчитывает от 15 до 20 повторений. Второй разминочный подход выполняется с небольшим весом. Повторений не должно быть больше десяти. Остальные подходы выполняются с рабочим весом. Рабочих подходов – пять, каждый их них насчитывает пять повторений.
Если такой вариант программы не устраивает, выполнять упражнение можно по традиционной схеме: четыре подхода по восемь-двенадцать повторений. Лучше всего использовать принцип двух разминочных подходов и делать короткие «ступени отягощения» (10-15 кг).
Заключение
Наверняка многие замечали спортсменов в фитнес клубах, которые уделяют огромное значение тренировке плечевого пояса, но игнорируют упражнения, направленные на развитие ног. Это неверный подход. Ведь для развития даже мелких мышц плечевого пояса нужно выполнять именно приседания, дающие мощный анаболический толчок на ускорение развития всех мышц.
Приседания со штангой в видео формате
А также читайте, как делать становую тягу →
Приседания с узкой постановкой ног – вариант со штангой для девушек и мужчин
В фитнесе и бодибилдинге приседания с узкой постановкой ног применяются для переключения фокуса нагрузки на квадрицепсы и ягодичные. Это упражнение для таргетируемой прокачки и создания по-настоящему массивных и рельефных ног. Оно одинаково востребовано как для девушек, так и для мужчин.
Содержание
Польза и недостатки
Упражнение относится к узконаправленным техникам или вариациям приседаний. Основная цель выполнения приседа, когда ноги стоят узко – смещение нагрузки. В таком случае напряжение переключается на квадрицепсы (внешняя сторона). Это делает такой стиль приседаний полезным для создания так называемого «галифе», которое давно стало индикатором спортивной формы и физического развития не только у мужчин, но и у женщин. Также такие приседания способствуют улучшению рельефа, а за счет нацеленной прокачки квадрицепсов (при умеренной диете), можно добиться выраженной сепарации на бедрах.
Основные преимущества движения:
Прокачка внешней стороны бедер (галифе).
Лучшая проработка ягодичных.
Возможность эффективно прорабатывать квадрицепсы, используя меньшие веса (например, при проблемах с позвоночником, когда излишняя осевая нагрузка противопоказана).
Улучшение равновесия и координации.
Развитие гибкости.
Улучшение рельефности бедер.
Недостаток у упражнения один, и он мешает делать узкие приседания со штангой движением для постоянного прогрессирования (наравне с классическим приседом). Речь идет о повышенной нагрузке на коленные суставы, что почти исключает работу с большими весами на протяжении длительного времени. Потому присед с узким положением ног используется кратковременно, в определенных микроциклах и не более 6-8 недель.
Какие мышцы работают
Узкая постановка ног задействует те же мышцы, которые работают и при классических приседаниях, это:
Если ноги стоят узко друг к другу, то нагрузка будет в основном идти на квадрицепсы, особенно на латеральную головку. Также лучше в работу вовлекаются средняя и малая ягодичные, но только если присед выполняется до параллели бедра с полом и ниже.
Техника выполнения со штангой
Штанга и свободные веса – не лучший выбор для выполнения приседов с узкой постановкой. Это связано с тем, что при таком положении ног намного сложнее удерживать равновесие, особенно если вы хотите садиться достаточно низко.
Техника:
Снимите штангу с опор, разместите гриф за спиной, на задних дельтах, чуть ниже шеи.
Поставьте ноги уже уровня плеч (не вплотную), это начальная позиция.
Присаживайтесь вниз при прямой спине как можно ниже.
Без паузы вернитесь в исходную позицию в чуть более быстром темпе.
Важно следить за тем, чтобы глубина приседа не приводила к круглению спины. Для более низкого приседания рекомендуется дополнительно проводить комплекс растяжки, это повысит мобильность и гибкость.
Варианты выбора инвентаря
Как и обычные приседания, «узкие» приседы можно делать с любыми снарядами и тренажерами. Наиболее оптимальным считается тренажер Смита. Фиксация штанги исключает основную проблему свободных весов – возможность потерять равновесие, что делает упражнение полностью безопасным. Также при таком варианте выключаются некоторые стабилизирующие мышцы. Это очень полезно, если речь идет о сфокусированной прокачке конкретных мышечных зон.
Выполнение в Смите по технике аналогичное варианту со штангой. Более того, в Смите можно ставить стопы вплотную без риска завалиться назад.
Вариант с гантелями не столь удобный, но он хорошо подходит для условий дома, где обычно нет других тренажеров или снарядов. Гантели можно «забросить» на плечи, что больше походит на фронтальные приседания. Тем не менее, такая техника поможет лучше балансировать вес и снизит риск упасть назад. Также вариант с гантелями позволяет выполнять едва ли не самый глубокий присед, учитывая расположение веса.
Как внедрить в тренировку
Приседания с узкой постановкой стоп – это узкоспециализированное движение. Его не рекомендуется делать на одной тренировке с классическими приседами. Наиболее удобными способами внедрения обычно являются:
Выполнение на постоянной основе раз в 2-3 недели.
Выполнение только «узких» приседаний на протяжении 6-8 недель или одного тренировочного цикла.
За тренировку достаточно сделать 3-4 рабочих подхода, особенно если последний из них будет отказным или предотказным.
Режим повторений будет зависеть от целей и прочих условий. Но такой вид приседаний отлично работает как при малом количестве повторений (6-8), так и в многоповторном режиме (12-20). Делать свыше 20 повторений не рекомендуется из-за нагрузки на коленные суставы.
Приседания со штангой — очень эффективное упражнение, так как движение «активирует самые большие мышцы тела» и является лучшим упражнением в целом, по мнению профессора кинезиологии Стюарта Филлипса, доктора философии. Несмотря на эффективность, вы можете устать выполнять все время одно и то же упражнение. В этом случае вы можете выполнить упражнение, альтернативное приседанию, которое нацелено на аналогичные мышцы.
Жим ногами под углом
Жим ногами под углом — это упражнение, которое требует от вас отталкивания от сопротивления под углом 45 градусов. Подобно приседаниям со штангой, жим ногами под углом прорабатывает квадрицепсы, ягодицы и камбаловидную мышцу — икроножную мышцу. Подколенные сухожилия и икроножная мышца, еще одна мышца икроножной мышцы, прорабатываются, поскольку они стабилизируют вес на протяжении всего упражнения.
Выпады с гантелями
Выпады с гантелями представляют собой задачу, аналогичную приседаниям со штангой, хотя это упражнение прорабатывает каждую ногу индивидуально.Выполнение упражнения таким образом может уменьшить или устранить мышечный дисбаланс в ногах, поскольку это гарантирует, что каждая из ваших ног будет выполнять всю работу самостоятельно. Выпад с гантелями прорабатывает квадрицепсы, ягодицы, икроножные, камбаловидные и подколенные сухожилия. Ваши косые мышцы живота и нижняя часть спины также стабилизируют ваше тело и поддерживают равновесие.
Становая тяга с гантелями
Становая тяга с гантелями может быть подходящей альтернативой приседаниям из-за того, что в ней задействован ряд мышц.Но это также может быть лучшим выбором из соображений безопасности, поскольку вам не нужно поддерживать вес на плечах; вы просто поднимаете гантели с земли и поднимаете их примерно до уровня колен. Основными мышцами, задействованными в становой тяге с гантелями, являются ягодичные, четырехглавые мышцы и мышцы, выпрямляющие позвоночник, которые находятся в нижней части спины. Подколенные сухожилия, икры, мышцы живота и верхней части спины стабилизируют ваше тело во время упражнения.
Подъемы с гантелями
Подъем гантелей — это тоже упражнение, в котором каждая из ваших ног должна работать индивидуально.И, как и становая тяга с гантелями, это может быть безопаснее, чем приседания со штангой, потому что вы не поднимаете вес выше головы или плеч. Чтобы снизить риск травмы, убедитесь, что платформа, на которую вы ступаете, прочная. Подъем гантелей в первую очередь прорабатывает квадрицепсы и ягодицы, но он также прорабатывает икры, подколенные сухожилия, нижнюю часть спины и брюшной пресс, потому что эти мышцы действуют как стабилизаторы.
Обязательны ли приседания со штангой на спине для наращивания мышц?
Сколько раз вы слышали, что приседания — король упражнений? Приседания со штангой на спине — это фаворит для наращивания мышц, который нацелен на несколько основных групп мышц, включая четырехглавую мышцу, ягодицы и подколенные сухожилия.Это стало чем-то вроде неписаного правила, что это должно быть включено в вашу дневную тренировку ног, особенно если вы хотите стать больше. Но обязательны ли приседания?
Может показаться кощунством ставить под сомнение упражнение, которое десятилетиями было основным продуктом в индустрии, но для тех, кто физически не может выполнять приседания, этот вопрос важен. Давайте посмотрим, почему приседания так популярны, они являются ключом к гипертрофии или росту мышц и можно ли заменить приседания другим упражнением.
ПОЧЕМУ МЫ ПРИСЕДАЕМ?
Откуда пришла идея, что приседания являются обязательными? Почему мы вообще приседаем? Приседания со штангой на спине соответствуют трем очень важным критериям для наращивания мышц:
Нацелен на несколько групп мышц: Вы получаете максимальную отдачу от затраченных средств в том, что касается активации мышц. Приседания на спине — это сложное упражнение, которое требует многого от квадрицепсов, подколенных сухожилий, ягодиц, сгибателей бедра, икр и брюшного пресса. Это также то, что способствует повышению уровня тестостерона и гормона роста, которые могут способствовать наращиванию мышечной массы.
Позволяет для полного диапазона движений: Помимо активации нескольких групп мышц, приседания со штангой на спине позволяют вашему телу выполнять полный диапазон движений в сагиттальной плоскости. Это улучшит вашу способность сгибать лодыжки, колени и бедра, увеличит вес, с которым вы можете комфортно справиться, и поддержит наращивание мышц.
Могут использоваться тяжелые нагрузки: Поскольку штанга опирается на трапеции, вы можете нагружать ее гораздо большим весом, чем удерживая гантели.Исследования показывают, что рост мышц может быть эффективно инициирован при использовании от 85% до 90% вашего максимума на одно повторение для нескольких подходов с меньшим количеством повторений. Это то, что вы можете делать с помощью приседаний со штангой, не ломая себя бесчисленными повторениями.
ПОЧЕМУ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ УПРАЖНЕНИЯ
Нет никаких сомнений в том, что приседания со штангой на спине могут ускорить достижение ваших целей по наращиванию мышечной массы и силы; однако есть несколько причин, по которым вы можете захотеть их заменить.
Предыдущие травмы или операции: Если вы были травмированы, перенесли операцию или носите спинной бандаж , чтобы помочь с одним из двух, то приседания со штангой на спине могут принести больше вреда, чем пользы. В частности, если у вас была травма или операция на шее или спине, приседания со штангой на спине могут усугубить эту область и привести к другой травме.
Если вы уже перенесли травму или операцию и приседания — это то, с чем вы не можете расстаться, по крайней мере, будьте благоразумны и используйте высококачественную подушку для приседаний .
Не созданы для приседаний со штангой: Мы все устроены по-разному. У некоторых из нас структура тела хорошо сочетается с такими упражнениями, как приседания и становая тяга, а есть другие, которые плохо себя чувствуют, выглядят и выполняются во время приседаний. Это не означает, что вам нужно полностью избегать приседаний, но из-за сложной механики приседаний со штангой на спине другое упражнение, такое как болгарское сплит-приседание, может быть для вас лучшей заменой.
Ваш возраст может быть фактором: Когда вы молоды, бросать штангу через ловушки легко.С возрастом, особенно у тех из нас, кто давно занимается тяжелой атлетикой, соединительная ткань, мышечная ткань и кости перестают работать, как раньше. Пожилые люди подвергаются более высокому риску травм при приседании со штангой на спине, особенно в плечах, шее и пояснице. Если вы атлет постарше, вы все еще можете приседать, но, возможно, пришло время перевернуть штангу для гантелей или гирь.
УПРАЖНЕНИЯ, КОТОРЫЕ МОГУТ ЗАМЕНЯТЬ ПРИСЕДАНИЯ
Предпосылка приседаний для наращивания мышц заключается в том, что они позволяют активировать несколько мышц и максимизировать объем, необходимый для роста.Конечно, приседания — не единственное упражнение, которое может на это сделать. Давайте рассмотрим пять упражнений, которые станут идеальной заменой приседаний со штангой на спине. Лучше всего то, что пояс для тяжелой атлетики не требуется, в отличие от тяжелого приседания, но вы все равно можете использовать его, если захотите.
БОЛГАРСКИЕ ПРИСЕДАНИЯ СПЛИТ
Болгарские сплит-приседания, задействующие те же группы мышц, что и приседания со штангой на спине, представляют собой уникальную задачу, поскольку вы изолируете по одной ноге за раз. Вы почувствуете это по всей четырехглавой мышце, когда будете бросать вызов своей устойчивости.
ХОДИТЕЛЬНЫЕ ЛЕГКИ
Еще одно упражнение, в котором задействуются те же мышцы, выпад при ходьбе, имеет несколько преимуществ, которых вы не получите при приседаниях со штангой на спине. Выпады при ходьбе увеличивают гибкость бедер, поддерживают функциональные модели движений и улучшают общую подвижность. Мы упоминали, что они станут адской тренировкой для ваших квадрицепсов?
Приседания со штангой
Если вы получили травму или перенесли операцию на шее или пояснице, о штанге, вероятно, не может быть и речи, но это не значит, что вам нужно отказываться от приседаний.Шестигранный гриф, который часто используется для становой тяги с акцентом на квадрицепсы, является отличным способом задействовать одни и те же группы мышц без риска травмы шеи или поясницы. Лучше всего то, что вес центрируется с помощью шестигранной перекладины, так что это может показаться более естественным, чем приседания со штангой.
СТУПЕНКИ ВЕСЫ
Как и в приседаниях со штангой на спине, подъем с весом будет ощущаться в первую очередь в квадрицепсах и ягодицах. Подобно выпаду при ходьбе, это упражнение не только укрепит мышцы ног.Он также поддерживает функциональные модели движений, увеличивает сгибание и подвижность бедра и улучшает общий баланс.
КАЧЕСТВО KETTLEBELL
Махи гирями — это приседания с поднятием передней руки с удержанием тяжелого груза необычной формы. Это один из самых безопасных способов накачать мышцы ног и улучшить сгибание в лодыжках, коленях и бедрах — так же, как приседания со штангой на спине. Если в вашем спортзале есть гири с более высокими показателями, вы можете использовать это в качестве основного упражнения.Если ваш вес ограничен 15 фунтами, считайте это упражнением на разминку.
Любите приседать, но хотите все перемешать? Ознакомьтесь с нашей статьей о топовых 10 вариациях приседаний .
ТРЕНИРОВКА ДЛЯ ПРИСЕДАНИЙ БЕЗ БАРБЕЛЛЯ
Из приведенных выше упражнений, за исключением приседаний со штангой, вы не сможете использовать такой же вес, как при приседаниях со штангой (при условии, что вы приседали с большим весом). С учетом сказанного, вы все равно можете достичь аналогичного объема, добавив еще несколько подходов и повторений.Вы также можете замедлить темп, чтобы увеличить нагрузку на мышцы.
Например, если вы перемещали вес в 2-секундном подъеме, 0-секундной паузе и 2-секундном замедлении темпа, вы можете изменить это значение, чтобы отразить 2-секундный подъем, 2-секундную паузу и 3-секундную паузу. второй нижний.
Еще один способ накачать больше мышц без приседаний на спине — это тренировать ноги два раза в неделю. Попробуйте эту тренировку без штанги на спине и опубликуйте свои результаты в нашем Instagram.
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ (E.Г., ПОНЕДЕЛЬНИК)
Разминка:
Свинг гири: 2 подхода по 12-15 повторений
Рабочие наборы:
Болгарские сплит-приседания: 3 x 8-12
Выпады при ходьбе: от 3 x 8 до 12
ДЕНЬ ВТОРОЙ (НАПР., ЧЕТВЕРГ)
Разминка:
Свинг гири: 2 подхода по 12-15 повторений
Рабочие наборы:
Приседания со штангой: 5 x 3-5
Шаг-ап с отягощением: 2 x 8 на 12
НУЖНО ПРИСЕДАТЬ, ЧТОБЫ НАСТРОИТЬ МЫШЦЫ?
Короче говоря, нет, вам не нужно использовать приседания со штангой для наращивания мышц.Но стоит ли приседать? Абсолютно. Предполагая, что у вас нет физических ограничений, которые могут поставить вас под угрозу, мы настоятельно рекомендуем сделать приседания со штангой частью ваших тренировок по наращиванию мышц.
Если вы используете приседания, как ваша форма? Вы чувствуете напряжение в пояснице? Не уверены, правильно ли вы выполняете упражнение? Ознакомьтесь с нашей статьей о , как освоить приседания со штангой .
КАКИЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ НОГ ВЫ ИСПОЛЬЗУЕТЕ ДЛЯ НАРАЩИВАНИЯ МЫШЦ?
Вы тот человек, который никогда не откажется от приседаний со штангой на спине? Используете ли вы собственную тренировку ног без приседаний? У вас есть видео или фотография, на которой вы ломаете ногу на дневной тренировке? Отметьте нас в Instagram, чтобы сообщить нам об этом!
Mirabai Chanu вдохновляет Тайгера Шроффа на поднятие тяжестей 140 кг во время приседаний со штангой | Здоровье
Доказав, что будущее за женщинами, Сайхом Мирабай Чану заставила индийцев преклониться от гордости, завоевав серебряную медаль в тяжелой атлетике на продолжающихся Олимпийских играх в Токио, и вдохновила не только спортсменов, но и любителей фитнеса, включая актера Тайгера Шроффа.В это воскресенье в этом тренажерном зале Тигр поставил цели в пауэрлифтинге во время своей кардиотренировки, подняв тяжелую атлетику в весе 140 кг и выполнив приседания со штангой на груди, вдохновленный исторической победой Мирабай Чану.
Взяв себя за руль в соцсетях, болливудский красавчик дал фанатам мельком увидеть свою мощную тренировку, когда он хлынул на чемпиона с серебряной медалью. На видео он стоял спиной к камере в бледно-голубой толстовке с капюшоном, которая удерживалась на талии ремнем и сочеталась с парой черных колготок.
Стоя босиком перед зеркалом, пока он потеет, Тигр держал ноги на ширине плеч перед решеткой. Положив штангу на ключицу, Тигр схватился за перекладину руками и держал запястья вперед, ладонями вверх, позволяя локтям подняться вперед.
Собрав мышцы кора, он откинул бедра назад, согнул колени и приседал, пока его бедра не стали параллельны полу. За этим следовали задействовать ягодицы и корпус, толкая пятки, чтобы снова встать и повторить одно и то же движение в течение нескольких подходов.
Он поделился подписью: «140 кг и больше… Я так вдохновлен стать сильнее и выйти за рамки моих возможностей благодаря #mirabaichanu, какое выступление! иди, команда Индии! #tokyoolympics (так в оригинале) ».
+
Преимущества:
Приседания со штангой на груди помогают спортсменам улучшить силу квадрицепсов и являются основным элементом тяжелой атлетики на Олимпийских играх. Это кардиоупражнение не только укрепляет мышцы и сжигает жир, но и улучшает здоровье сердца, укрепляет кости и суставы и снижает риск травм.
Он ускоряет обмен веществ, предотвращает болезни, регулирует уровень инсулина и снижает воспаление. Кроме того, эта тренировка помогает улучшить осанку, сон, настроение, выносливость, подвижность и уровень энергии.
Следите за другими историями на Facebook и Twitter
Как правильно приседать | Вестсайд штанга
Большинство атлетов согласятся, что приседания — самое важное упражнение в тренировке (оно считается королем упражнений).Приседания очень продуктивны, потому что они прорабатывают почти все группы мышц тела, несмотря на распространенное мнение, что это всего лишь тренировка ног. Это наиболее функциональное упражнение, которое вы можете выполнять, потому что, осознаете вы это или нет, движения на корточках очень распространены в нашей повседневной жизни. Он хорошо подходит для футбольной силы и физической формы, а также для взрывных прыжков. Поскольку приседания создают прочную основу в виде нижних конечностей, ваше тело ощущается намного сильнее, и вы меньше устаете после того, как совершите упражнение всего за две недели.
Несмотря на то, что приседания — это типичный подъемник, многие начинающие люди видят только движение и не замечают мелких нюансов. Когда они сами пытаются приседать, они совершают небольшие ошибки, которые могут перерасти в большие, чем больше они прибавят в весе. Вот шаги к полному приседанию, а также ошибки, которых следует избегать.
шагов к правильному приседанию
Если есть одна вещь, о которой нужно помнить перед приседанием, это держать спину прямо! Скругление спины оказывает ненужное давление на межпозвоночные диски.Неправильная форма приведет к растяжению спины, что сильно обездвижит вас, а слишком большое давление вызовет грыжу межпозвоночного диска, что может потребовать хирургического вмешательства. При приседании держите поясницу прямой и слегка изогнутой.
Также следует помнить о голове, плечах и груди. Первые две должны быть выпрямлены и слегка отведены назад, а грудь должна быть поднята. Это та форма, которую вы должны принять, прежде чем снимать штангу.
Когда вы поднимаете штангу со стойки, убедитесь, что все ваше тело плотно прижато.При приседании обращайте особое внимание на мышцы кора, потому что это даст вам стабильность во время всего движения. Обычно ваши ноги должны быть на ширине плеч и поставлены под углом 45 градусов, но это зависит от человека, поэтому найдите наиболее удобную для вас стойку и придерживайтесь ее.
Спуститесь после затягивания сердечника. Движение должно ощущаться как при сидении на стуле (а не при падении прямо вниз), поэтому представьте, что вы делаете это, когда приседаете. Сломайте бедро и отодвиньте ягодицу.Бедра должны принять на себя всю тяжесть ваших плеч. Всегда смотрите вперед во время всего приседа. Следите за тем, чтобы ваши колени не сгибались и не выходили слишком далеко за пальцы ног. Чтобы получить полный диапазон движений, опускайтесь до тех пор, пока ваши бедра не станут параллельны земле.
В этот момент вы начинаете восхождение, возвращаясь к тому же движению, которое вы делали при спуске. Не забывайте держать голову и плечи отведенными назад, грудь выпяченной и, что наиболее важно, прямую спину, когда вы возвращаетесь в положение стоя.
Еще одна вещь, о которой следует помнить, — это ваше дыхание. Приседания — сложное упражнение, и плохой ритм дыхания может вызвать головокружение, тошноту или потерю сознания. Сделайте глубокий вдох перед спуском или во время него, напрягая мышцы кора. Когда вы подъезжаете, с силой выдохните. Возможно, вам понадобится сделать еще несколько вдохов перед несколькими последними повторениями.
Преимущества приседаний перевешивают объем работы, которую вам необходимо выполнить. Они улучшают качество вашей жизни, заставляя вас чувствовать себя сильнее, сохранять хорошую форму как внутри, так и за пределами тренировки, а также укреплять характер и дисциплину.Чтобы узнать больше о приседаниях и становой тяге, вы можете приобрести Вестсайдское руководство по приседаниям со штангой и становой тяге в сильнейшем спортзале мира.
Учебное пособие по
: как выполнять приседания со штангой на груди
Ищете упражнение, которое увеличит вашу силу и контроль ? Больше не ищи. Приседания со штангой — отличное самостоятельное упражнение, а также строительный блок для более взрывных техник подъема тяжестей.
ЧТО
Приседания со штангой спереди — это основное силовое упражнение для всего тела.
Упражнение требует силы верхней части тела, равновесия и устойчивости корпуса, одновременно стимулируя движения нижней части тела.
Это классическое упражнение также является строительным блоком для сложных упражнений, таких как приседания, толчок и толчок.
HOW
Старт в положении стоя со штангой в стойке (штанга свободно лежит в ладонях, плечо горизонтально).
Начните движение с приседа, сохраняя спину прямой.Старайтесь опускать бедра чуть ниже колен, сохраняя равновесие и контролируя штангу.
Вернитесь в исходное положение и повторите повторения или время.
Прогресс в тренировке — всегда полезно начинать со штанги фиксированного размера, то есть со штангой с фиксированным весом; по мере улучшения вашей техники переходите к пустой олимпийской грифе. Увеличенный вес, длина и диаметр олимпийской перекладины обеспечат отличную стартовую прогрессию перед добавлением тарелок.
ПОЧЕМУ
Передние приседания будут более сложными, чем традиционные приседания со спиной.Положение штанги в стойке требует повышенной гибкости запястья. Это также потребует хорошего контроля над разгибанием грудной клетки, чтобы поддерживать стабильное положение во время движения. Оба этих фактора бросят вызов общему балансу и, следовательно, будут способствовать лучшей технике. При правильном выполнении фронтальные приседания являются отличной разновидностью приседаний на спине и должны регулярно включаться в ваши тренировки.
Продвинутые техники подъема, включая знаменитый подъем, потребуют владения основной техникой приседаний на груди , в частности, правильного положения запястий и рук.Когда вы можете безопасно удерживать штангу в стойке с течением времени (с правильным положением тела), вы можете переходить к чистящим движениям
Различные типы веса будут создавать различных проблем и требований , например основные мешки, мешки с песком, гири, силовые ленты.
ДРУГИЕ УПРАЖНЕНИЯ:
СКОРОСТНЫЕ ЛЕСТНИЦЫ И СКОРОСТЬ: УЛУЧШИТЕ ВАШУ ЛОВКОСТЬ, КООРДИНАЦИЮ И СКОРОСТЬ
КАК УЛУЧШИТЬ СТАБИЛИЗАЦИЮ ТОВАРА И ТАЗА С помощью Squat Rack
CURL
? Нет проблем (7 альтернатив приседаний со штангой)
Несмотря на то, что они не являются обязательными для эффективного наращивания нижней части тела, приседания по-прежнему являются наиболее продуктивным упражнением в целом, когда речь идет о максимально эффективном наращивании размера и силы ног.
Другими словами, если вы хотите полностью улучшить свои результаты и физически способны выполнять приседания, вам, вероятно, следует их делать.
Но что, если у вас нет стойки для приседаний и вы не можете выполнять традиционные приседания со штангой из-за отсутствия оборудования?
Возможно, вы тренируетесь из дома или в очень простом тренажерном зале, где его нет.
Не волнуйтесь — в этом посте я расскажу о 7 альтернативах приседаний, которые вы можете использовать вместо них, которые не требуют ничего, кроме базовой штанги или набора гантелей.
7 эффективных альтернатив приседаний со штангой
Перед тем, как погрузиться в список упражнений, приведенных ниже, сначала нужно задать себе один вопрос: действительно ли вы исчерпали свои возможности, когда дело доходит до настройки вашей собственной стойки для приседаний.
Не сдавайтесь сразу же; сначала проведите небольшое исследование и посмотрите, возможно ли вам приобрести какую-либо базовую стойку (вы можете выбрать что-то очень простое и / или поискать использованные варианты, если стоимость является проблемой) или даже собрать свою собственную самодельную стойку для приседаний.
Все, что вам действительно нужно, — это какой-то прочный предмет, который позволит вам безопасно снимать и снова ставить штангу в стойку, а также туда, где вы можете сбросить ее со спины, если вы застрянете во время упражнения.
Я лично тренировался из дома в течение первых нескольких лет подъема и в конечном итоге использовал несколько различных «творческих решений» для приседаний, когда был довольно молод, и у меня не было стойки.
Например, расположить две лошади с пилой рядом и просто положить поперек нее штангу.
Я даже тренировался на открытом воздухе и использовал два больших камня на заднем дворе в качестве импровизированной стойки для приседаний, когда больше ничего не было под рукой.
В любом случае, если вы серьезно относитесь к полной оптимизации результатов наращивания мышечной массы, я бы посоветовал сначала приложить некоторые усилия, чтобы увидеть, сможете ли вы найти решение для выполнения приседаний со штангой из дома, купив стойку или как-то построив ее. .
Если у вас действительно нет возможности сделать это, то вместо этого можно использовать один из 6 вариантов приседаний, описанных ниже.
# 1 — Болгарские сплит-приседания
Болгарские сплит-приседания — это очень недооцененное упражнение для нижней части тела, которое действительно разогреет ваши квадрицепсы при правильном выполнении.
Сначала это может показаться немного неудобным и требует некоторой практики, но если у вас нет стойки для приседаний, то это, вероятно, будет моей лучшей рекомендуемой альтернативой приседаниям со штангой.
Некоторые данные даже показали, что сплит-приседания столь же эффективны, как и приседания со штангой, когда дело касается развития силы нижней части тела.(1)
Для их выполнения возьмите пару гантелей по бокам и сделайте стойку в шахматном порядке, поставив одну ногу на скамью позади вас (носком вниз), а другой ногой вперед.
Оттуда начните опускаться, сгибая колено и бедро передней ноги, пока заднее колено не коснется земли.
Как только вы достигнете нижнего положения, оттолкните себя, пока ваше переднее колено не будет почти заблокировано.
# 2 — Приседания Зерхера
Это разновидность приседаний, которую вы почти никогда не увидите в тренажерном зале, но на самом деле она довольно эффективна для тренировки квадрицепсов и ягодиц и может использоваться как альтернатива приседаниям со штангой.
Вместо того, чтобы класть штангу на верхнюю часть спины, как при обычном приседании, вы будете держать штангу перед собой на сгибе локтей.
Это может показаться легким, но на самом деле приседания Зерчера — довольно сложное упражнение.
Это потому, что помимо тренировки нижней части тела, они также задействуют верхнюю часть спины, бицепсы и плечи, поскольку вам придется удерживать вес на месте на протяжении всего подхода.
Приседания
Зерчера идеально выполнять внутри стойки для приседаний, но их все равно можно выполнять без нее, когда штанга сумо поднимается от пола, опирается на бедра, а затем зацепляет руки под нее.
Заняв позицию, просто выполняйте обычное приседание, как обычно.
Поначалу это также будет неудобным движением, поэтому обязательно потренируйтесь с легкими весами, чтобы получить правильную форму, прежде чем увеличивать нагрузку.
# 3 — Power Clean в передние приседания
Фронтальные приседания — отличная альтернатива обычным приседаниям со штангой на спине и очень эффективно тренируют нижнюю часть тела с дополнительным бонусом в виде меньшей нагрузки на нижнюю часть спины.
Из-за положения штанги (держать перед собой, а не опираться на верхнюю часть спины) вы не сможете выдержать такой большой вес и можете достаточно сильно перегрузить квадрицепсы, используя более легкие нагрузки.
По этой причине, если у вас есть для этого общая сила и технические навыки, один из вариантов для тех, у кого нет стойки для приседаний, — просто очистить штангу прямо от пола и прямо в приседе на груди.
Правильная форма power clean включает в себя множество мелких технических деталей, которые выходят за рамки этой статьи, но для очень краткого и упрощенного объяснения вы можете посмотреть это видео.Если вы никогда не делали этого раньше, начните с очень легкого и потренируйтесь, прежде чем прибавлять в весе.
Как только вы установите штангу в нужное положение, просто выполните обычное приседание со штангой, положив штангу на переднюю часть плеч, локти вытянуть как можно выше, а пальцы под штангу с каждой стороны.
Ноги должны быть расставлены на ширине плеч, носки слегка направлены наружу.
Держите голову вверх и, сохраняя тугую верхнюю часть спины и ровную нижнюю часть спины, приседайте, пока ваши бедра не станут параллельны полу, а затем снова поднимитесь вверх.
После того, как вы выполнили желаемое количество повторений, вы можете просто опустить штангу обратно на пол.
Количество веса, которое вы можете использовать в этом варианте приседаний, очевидно, будет ограничено тем, сколько веса вы можете оторвать от пола.
Итак, если силовые чистки — новое для вас движение, просто переходите с более легкими весами и более частыми повторениями, пока вы не разовьете свою общую силу дальше.
# 4 — Приседания с пистолетом
Основным преимуществом приседаний с пистолетом является то, что, поскольку они сложны для выполнения, вам действительно не нужно большое сопротивление (если оно есть), чтобы тренировать их с высоким уровнем интенсивности.
Это делает их идеальными для домашних тренировок ног, если у вас нет стойки для приседаний или если вы путешествуете и не имеете доступа к более тяжелым весам.
Для выполнения приседаний с пистолетом встаньте, расставив ноги на ширине плеч, и очень слегка приподнимите одну ногу от пола.
Опуститесь в положение на корточках, вытягивая руки и противоположную ногу перед собой, пока ягодица не коснется пола, а затем вернитесь в исходное положение.
Приседания с пистолетом
включают важный аспект баланса и координации, и, как и предыдущие альтернативы приседаний со штангой, которые мы рассмотрели, они также потребуют практики, прежде чем они станут более естественными.
Как только вы научитесь выполнять приседания с пистолетом в правильной форме и накопите в них приличную силу, вы можете увеличить сопротивление, держа пару гантелей по бокам.
# 5 — Приседания со штангой
Еще одно очень необычное упражнение, приседания со штангой — это, по сути, обычная становая тяга со штангой, за исключением того, что вы будете держать штангу позади тела, а не впереди.
Под этим углом большее количество нагрузки будет перенесено на квадрицепсы, а не на спину, что делает их хорошей альтернативой приседаниям со штангой, если у вас нет под рукой стойки для приседаний.
Помимо этого единственного различия, просто выполняйте их так же, как и в обычной становой тяге со штангой.
# 6 — Приседания с кубком
Вы наверняка видели, как это выполняли в тренажерном зале, поскольку это довольно распространенная разновидность приседаний.
Базовая форма такая же, как и в любом обычном приседании, за исключением того, что вы держите гантель на уровне груди, ладони смотрят вверх, а локти поджаты.
Если хотите, можете выполнять это упражнение с гирей.
В зависимости от того, насколько вы сильны и какой вес у вас есть, вам может потребоваться более высокое количество повторений, чтобы действительно перегрузить квадрицепсы, поскольку вы будете использовать только одну гантель.
В любом случае приседания с кубком — жизнеспособная альтернатива приседаниям со штангой, выполняемые сами по себе или в сочетании с другими упражнениями, которые мы уже описали.
# 7 — Становая тяга со штангой
Пока мы говорим о становой тяге, другой вариацией, которая уделяет больше внимания нижней части тела, а не спине и которая технически может использоваться как альтернатива приседаниям, будет становая тяга со штангой.
Если у вас нет средств, чтобы инвестировать в полноценную стойку для приседаний, покупка трапа (также известного как шестигранный гриф) является еще одним жизнеспособным вариантом.
По сути, это стержень в форме шестиугольника, внутри которого вы встаете, а затем беретесь за ручки по бокам, как показано выше.
Таким образом, линия сопротивления проходит по бокам вашего тела, а не впереди, перенося больше нагрузки на квадрицепсы и создавая меньшую нагрузку на нижнюю часть спины.
Нет стойки для приседаний? Нет проблем
Как видите, эффективная тренировка приседаний не ограничивается строго традиционными приседаниями со штангой.
Даже если у вас нет стойки для приседаний, все, что вам нужно, — это обычная штанга или пара гантелей (или даже только вес вашего тела), и есть множество различных альтернатив приседаний, которые вы можете использовать вместо этого.
Если вы нашли эту статью полезной, обязательно пройдите мой тест по телосложению ниже, чтобы узнать самую лучшую программу тренировок и питания для вашего конкретного типа телосложения, целей и уровня опыта …
Приседания с гантелями
и приседания со штангой: в чем разница?
Приседания часто являются неотъемлемой частью любой тренировки всего тела. Это сложное упражнение, которое воздействует на несколько групп мышц, особенно на ядро и нижнюю часть тела. В то время как приседания с гантелями и штангой используют свободный вес в качестве сопротивления, эти две формы приседаний нацелены на разные части тела и улучшают различные аспекты физической подготовки.
Приседания с гантелями лучше всего использовать в качестве изолирующего упражнения для более мелких и слабых мышц, в то время как приседания со штангой лучше всего использовать как комплексное упражнение для работы с более крупными мышцами спины, кора и нижней части тела.
Приседания со штангой и гантелями могут помочь развить силу нижней части тела. Однако знание различий между этими двумя формами приседаний может помочь понять, какой из них лучше всего подходит для вашей тренировки.
Гантели и приседания со штангой: различия
Набор и активация мышц
Приседания со штангой и гантелями одинаково эффективны для задействования корпуса, ног и ягодичных мышц при правильной форме.Обе эти тренировки могут дать значительные результаты за счет прогрессивной перегрузки.
Приседания с гантелями и штангой имеют разные модели набора и активации мышц. Приседания со штангой задействуют все тело, в то время как приседания с гантелями в основном сосредотачиваются на корпусе, ногах, предплечьях и квадрицепсах. Приседания с гантелями также задействуют широчайшие и трапеции лучше, чем приседания со штангой.
Приседания с гантелями задействуют меньшие, второстепенные и слабые стабилизирующие мышцы плеч, бедер и ягодиц, такие как вращающие манжеты, задние дельты, грушевидную и малую ягодичные мышцы, которые улучшают баланс, а также общую форму нижней части тела.
С другой стороны, приседания со штангой
задействуют в основном большие мышцы ног и спины, что позволяет поднимать более тяжелые веса, чем приседания с гантелями.
Приседания с гантелями задействуют больше мышц, чем приседания со штангой, однако эти мышцы не достигают гипертрофии лучше и быстрее, чем приседания со штангой.
Преимущество приседаний со штангой в том, что они позволяют быстро достичь гипертрофии за счет взрывных движений при более тяжелых нагрузках.
Одностороннее движение против двустороннего
Приседания с гантелями и штангой также различаются с точки зрения бокового задействования тела.Приседания со штангой включают двусторонние движения, что означает, что во время упражнения задействованы обе стороны тела. С другой стороны, приседания с гантелями могут включать как двусторонние, так и односторонние упражнения за счет различных форм.
Во время приседаний со штангой вес штанги равномерно распределяется по корпусу. Это обеспечивает лучшую стабильность во время приседаний и позволяет задействовать исключительно мышцы ног.
Приседания со штангой относятся к категории сложных упражнений, нацеленных на большую часть крупных мышц тела, особенно ног.
Приседания с гантелями более гибкие и могут воздействовать на определенные части тела. Его одностороннее преимущество перед приседаниями со штангой позволяет тренировать одну сторону за раз. Это способствует лучшему росту мышц, особенно в области средней ягодичной мышцы.
Приседания с гантелями
также лучше всего использовать для корректирующих упражнений, направленных на устранение мышечного дисбаланса из-за чрезмерной зависимости от сложных упражнений. Изоляционные упражнения с помощью различных форм приседаний с гантелями позволяют целенаправленно тренировать и тренировать более мелкие мышцы тела.
Диапазон движения
Диапазон движения включает в себя степень движения, особенно при выполнении упражнения, которое влияет на степень расширения и сокращения мышц. На пороге диапазона движений упражнения с собственным весом обеспечивают наилучший диапазон движений, в то время как машинные тренировки ограничивают диапазон движений.
Что касается приседаний, то приседания с гантелями больше похожи на упражнения с собственным весом с точки зрения диапазона движений. Приседания с гантелями обеспечивают полный объем движений и большую плавность при выполнении вариаций упражнения.Хотя приседания с гантелями требуют большей устойчивости, вероятность травм меньше, поскольку они задействуют различные стабилизирующие мышцы, чтобы обеспечить безопасное выполнение упражнения.
С другой стороны, приседания со штангой
больше похожи на тренировки на тренажерах с точки зрения диапазона движений. Этот тип приседаний часто требует наличия стойки для приседаний, чтобы безопасно разместить штангу после каждого подхода во избежание травм позвоночника. Несмотря на ограниченный диапазон движений, приседания со штангой требуют силы, чтобы выполнять упражнение в хорошей форме.
Разнообразие упражнений
Уменьшенный диапазон движений позволяет использовать только два основных режима приседаний со штангой: приседания со штангой и приседания со штангой, которые нацелены на переднюю и заднюю цепи соответственно. Передние приседания нацелены на ядро и квадрицепсы, а приседания со спиной нацелены на спину и ягодичные мышцы, а также на бедра.
С другой стороны, приседания с гантелями
имеют несколько разновидностей, и есть больше возможностей для настройки и экспериментов из-за неограниченного диапазона движений.Приседания с кубком, приседания сумо и фронтальные приседания с гантелями — это некоторые из разновидностей приседаний с гантелями, которые точно настраивают упражнение на определенные части тела. В этих положениях приседа с гантелями одна или две гантели размещаются в различных положениях в качестве сопротивления телу.
Приседания с гантелями
могут быть нацелены на ту же переднюю и заднюю цепь, что и приседания со штангой. Различные положения приседаний с гантелями также могут быть нацелены на колени или бедра в зависимости от положения туловища, что также важно для достижения гипертрофии.
Приседания с гантелями
могут также увеличить мощность и силу за счет малоповторных и взрывных приседаний с прыжками с гантелями. Подобно приседаниям со штангой, приседания с прыжком с гантелями с малым количеством повторений направлены на то, чтобы задействовать мышцы нижней части тела в качественной и высокоинтенсивной тренировке. Приседания с прыжками с гантелями могут увеличить вертикальный прыжок, потому что они позволяют прыгать с дополнительным сопротивлением свободному весу, что невозможно со штангой.
Использование в качестве корректирующего упражнения
Приседания со штангой лучше, чем приседания с гантелями, с точки зрения устойчивости и способности сосредоточить тренировку на крупных доминирующих мышцах тела.
Приседания с гантелями, однако, имеют преимущество в использовании и тренировке забытых стабилизирующих мышц посредством односторонних движений.
Обычно преобладает доминирующая сторона тела, и приседания со штангой усугубляют эту зависимость от доминирующей стороны, чтобы восполнить недостаток силы на нижней стороне. Это часто остается незамеченным, пока лифтеры не начнут выполнять односторонние упражнения.
Приседания с гантелями можно использовать в качестве корректирующего упражнения для определения нижней части тела и использовать для развития и тренировки этих более слабых мышц.
Посредством последовательных односторонних тренировок человек может исправить дисбаланс силы в теле и добиться большей симметрии мышц. Укрепление нижней части тела с помощью односторонних тренировок с использованием нескольких разновидностей приседаний с гантелями может даже помочь повысить результативность приседаний со штангой, позволяя выполнять более тяжелые упражнения.
Сила против симметрии
Приседания со штангой, несомненно, лучше, чем приседания с гантелями, в развитии силы и мощности нижней части тела. Более тяжелые веса в приседаниях со штангой значительно улучшают общую силу ног, включая колени и поясницу.Это также позволяет постепенно увеличивать вес для более прогрессивной перегрузки.
С другой стороны, приседания с гантелями
не могут дать того же улучшения силы и мощности, что и приседания со штангой. Выполнение приседаний с гантелями с использованием двух 150-фунтовых штанг на обеих руках не принесет такой же пользы, как приседания со штангой на 300-фунтовой штанге.
Приседания с двумя гантелями весом 150 фунтов также опасны: они могут порвать вращающие манжеты плеча. Также стоит отметить, что количество веса, с которым человек может эффективно приседать с гантелями, также определяется силой хвата.Сила захвата является ограничивающим фактором и будет ограничивать прогрессирование нагрузки.
Однако постоянные односторонние тренировки с помощью различных приседаний с гантелями могут создать более симметричную мускулатуру. Приседания с гантелями также могут улучшить баланс, используя широкий диапазон движений для укрепления стабилизирующих мышц. Приседания с гантелями и их разновидности являются эффективными комплексными и изолирующими упражнениями.
Последние мысли
В то время как приседания в целом улучшают силу нижней части тела, отличительные особенности приседаний со штангой и гантелями обеспечивают различные стимулы, которые можно использовать по отдельности или комплексно в зависимости от фитнес-плана.
Часто можно услышать споры о том, что же лучше, скакалка или бег. Это вполне разумное противостояние, так как оба варианта считаются практически идеальными видами кардио тренировки. Тем не менее, эти виды спортивной активности кардинально отличаются и направлены на развитие совершенно разных навыков, потому нужно рассматривать их без каких-либо сравнений, выделяя плюсы и минусы каждого.
Бег или скакалка: что лучше?
Ошибочно полагать, что бег можно заменить скакалкой или наоборот. Если ваша цель исключительно похудение, то бег все равно будет эффективнее. Исследования показывают, что в среднем во время прыжков со скакалкой организм тратит 10 калорий, а при беге трусцой – 13. С другой стороны, при развитии умения прыжков можно сжигать до 18 калорий, что существенно превышает бег. Исходя из этого, можно сделать простой вывод, что бег более универсален, но скакалка может быть лучше лишь в тех случаях, когда человек может прыгать в высоком темпе.
Другая сторона медали заключается в том, что лучше всего совмещать скакалку с бегом. Замена возможна, но она не будет оправданной с точки зрения достижения максимальной эффективности. Именно поэтому в боксе и других видах спорта до сих одинаково используется как бег, так и прыжки со скакалкой. Оба вида тренировок одинаково полезны и сознательно делать выбор в сторону одного из них совершенно бессмысленно.
Плюсы и минусы бега
Хоть бег всегда был лучшим видом кардио тренировки и за сотни тысяч лет человек приспособился к механике движений, все же он имеет как ряд неоспоримых плюсов, так и некоторые минусы. Важно понимать, что бег это не просто способ траты калорий для похудения, это многофункциональное движение, которое оказывает серьезное давление на суставы и позвоночник. Именно поэтому при неправильных занятиях бегом можно «заработать» проблемы с коленями и позвоночником. Также стоит подходить к бегу с большой аккуратностью тем, кто весит свыше 80 кг. Другим важным требованием является беговая обувь. Не стоит идти на поводу у рекламы и покупать обувь с максимальной амортизацией. Она не позволяет нервным окончаниям ощущать степень нагрузки на суставы во время бега, что может приводить к негативным последствиям.
О плюсах бега написано много трактатов, но можно выделить главные из них, благодаря которым этот вид физической активности по-прежнему считается лучшим:
Один из лучших видов кардио для похудения
Развивает почти все мышцы тела
Идеально подходит для тренировки мышц кора
Улучшает сердечно-сосудистую систему
Нет никаких финансовых вложений или ограничений
Плюсы и минусы прыжков со скакалкой
Если бег всегда доминировал на фоне других видов кардио нагрузки, то прыжки со скакалкой выступают в роли серого кардинала, это любимое даже упражнение боксеров. Они могут быть как более, так и менее эффективны, потому все зависит только от умения конкретного человека. Изначально, если прыжки даются вам нелегко и вы не можете поддерживать быстрый темп даже на протяжении 2-3 минут, то бег будет более предпочтительным. Тем не менее, при развитии навыков, когда прыгать на скакалке получается не менее 5-10 минут и чередовать темп, переключаясь от быстрого к умеренному, такая нагрузка будет превосходить бег. Она может сравниться со спринтами, но имеет более равномерное распределение усилий.
Среди явных преимуществ скакалки можно выделить:
Развитие координации
Улучшение взрывной силы
Существенное развитие сердечно-сосудистой системы (особенно при тренировке больше 10 минут)
В работу вовлекается большее количество мышц, особенно верх тела
Улучшение ловкости
Здесь подробно о занятиях на скакалке!
Скакалка или бег: какой вид кардио лучше
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Многие оставляют прыжки на скакалке далеко в детстве, не возвращаясь к ним во взрослом возрасте. А очень зря, ведь эксперты советуют сделать тренировку ос скакалкой основным видом физической активности, потому что она имеет массу преимуществ. Разбираемся, какой же вид кардио лучше — бег или прыжки на скакалке, и что из них поможет быстрее сбросить вес и набрать мышечную массу.
Прыжки на скакалке могут быть очень полезны, особенно если вы бегаете. Эти две тренировки идут рука об руку для построения наилучшей кардио-тренировки, и когда дело доходит до выбора между скакалкой и бегом, вы выиграете от сочетания обоих. Бег, несомненно, имеет свою долю преимуществ, а прыжки со скакалкой выполняют все те же функции, что и бег, но также прибавляют свои. И то, и другое поможет вам укрепить сердечно-сосудистое и психическое здоровье, поддерживать здоровый вес и плотность костей, снизить риск заболеваний и увеличить приток крови к мышцам, насыщая их кислородом.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Преимущества прыжков на скакалке перед бегом
Это эффективно
Забудьте о часах на беговой дорожке ради кардио — все, что вам действительно нужно, это несколько минут прыжков со скакалкой. Доказано, что преимущества прыжков со скакалкой в течение 10 минут в день столь же эффективны с точки зрения здоровья сердечно-сосудистой системы и расхода калорий, как и 30-минутный бег. Это означает, что вы можете получить суточную дозу кардио за три песни.
Минимальное влияние на суставы
Нет никаких сомнений в том, что бег полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы, но он приносит большой урон вашим суставам. При правильном выполнении прыжки со скакалкой на самом деле могут оказывать меньшее воздействие на суставы, чем бе, а также это отличный способ повысить устойчивость лодыжек. При правильном выполнении легкие повторяющиеся движения оказывают меньшее давление на ваши колени. Поэтому прыжки бра скакалке подойдут даже для тех, у кого есть травмы, которые не позволяют бегать.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Укрепление мышц
Прыжки со скакалкой изолируют икры и квадрицепсов, а также другие группы мышц. Кроме того, это отличная разминка для остальной части вашей тренировки по наращиванию мышц. Скакалка в сочетании с силовыми тренировками может привести к лучшим результатам, чем бег. Попробуйте сочетать силовые с периодическими пятиминутками на скакалке: это увеличивает частоту сердечных сокращений, чт позволяет быстрее сбросить вес, и поставляет поток эндорфинов в мозг.
Улучшение скорости, ловкости, равновесия и координации
Обычно быстрые прыжки на скакалке выполняются сериями по три минуты или меньше в нескольких подходах. Прыжки со скакалкой более эффективны, чем бег для людей, которые стремятся облегчить быстрые сокращения. С помощью прыжков со скакалкой можно развить быструю работу ног и координацию всего тела. В этом смысле скакалка имеет преимущества перед бегом, потому что для бега не требуется особой ловкости. Кроме того, прыжки через скакалку требуют определенного уровня зрительно-моторной координации и равновесия, и со временем вы заметите улучшения и в этих областях.
Как быстро сбросить вес с помощью скакалки — Российская газета
Оказывается, всего 15-20 минут прыжков на скакалке по эффективности заменяют час небыстрого бега. И если прыгать регулярно, станешь стройнее, грациознее и выносливее. Только надо это делать правильно.
«Скиппинг — один из лучших способов избавиться от жира, — рассказала «РГ» тренер и чемпионка мира по этой дисциплине Ксения Захарчева. — Если прыгать ежедневно, результат будет уже через 2-3 недели. За месяц можно сбросить 5 «лишних» кг, а если скорректировать питание, то еще больше».
Любителям конкретики тренер подсказывает: час энергичного скиппинга сжигает около 700 ккал при весе около 75 кг. Это эквивалентно довольно интенсивному бегу — со скоростью 9-10 км в час. Но скиппинг более эффективен, ведь работают руки, задействованы не только крупные, но и мелкие мышцы. Заодно тренируется и вестибулярный аппарат.
Чем выше мастерство, тем сложнее прыжки. Фото: Сергей Михеев
При чем тут бокс
Плюсы скакалки давно «раскусили» боксеры. Такую тренировку нам показал «крепкий орешек» Брюс Уиллис, да и у наших бойцов скакалка считается незаменимым «легким» тренажером.
Все просто: «мелкие» быстрые прыжки улучшают координацию ног, поэтому боец эффективнее двигается по рингу. Бег тоже развивает это качество, но в разы меньше, чем скакалка. Кроме того, она повышает выносливость — это один из самых эффективных видов кардионагрузки. На скакалке, в отличие от плавания или бега, легче контролировать ритм, пульс, можно чередовать положение ног, делать повороты, прыгать на одной ноге или на двух, прерываться и вновь начинать, «взрываться» и замедляться. Ритмичность крайне важное качество боксера, от нее зависит сила удара, и это тоже развивается за счет скакалки.
В последнее время скакалка становится одним из любимых видов фитнеса: просто, дешево, весело, результативно. Для него даже название эффектное придумали — «скиппинг» (из английского skip — скакалка). Есть и «продвинутый вариант»: скиппинг-фристайл. Это уже спорт: соединение прыжков со скакалкой и акробатики и элементов брейк-данса. Состязаются в одиночку и группами. Зрелище фантастическое: натянутые как струнки спортсмены за секунду прыжка успевают прокручивать скакалку по 7-8 и больше раз, выполняют трюки, «скачут» лежа, с ног на руки. Все это под ритмичную музыку, которая заряжает дополнительной энергией. Уже проводятся чемпионаты мира по этому виду спорта. И в прошлом году наша команда под руководством Ксении Захарчевой завоевала несколько медалей, включая золото.
Что надо знать новичкам
«В начале любой тренировки обязательная разминка, — говорит Ксения Захарчева. — Отжимания, приседания, скручивания. Разминаем кисти, колени, голеностоп. Затем начинаем упражнения непосредственно со скакалкой. Сначала невысокий темп и простые прыжки. Затем можно убыстриться, а шаги усложнять, комбинировать и повторять выбранную комбинацию». Во время тренировки пот льет ручьем — и это здорово, значит, эффект есть.
Элементы скиппинг-фристайла имеют свои названия. Овладевая новыми видами прыжков, понятное дело, нужно двигаясь от простого к сложному.
Экипировка
1 Качественные кроссовки с пружинящей подошвой, чтобы смягчить удар при приземлении.
2 Максимально легкая одежда, облегающая тело и не мешающая движениям.
3 Напульсники — эластичные повязки для кистевого сустава — нужны при интенсивной работе.
Конкретно
Какую скакалку выбрать
Резиновая. Самая дешевая и популярная. Хорошо держит ритм, легко убыстрять и замедлять темп. Минус: если ошибетесь, удар может оказаться болезненным.
Скоростная металлическая. Из особой тонкой проволоки. Самая скоростная: позволяет за секунду «прокрутить» снаряд 7-8 раз.
Из мягкого пластика. Самая легкая. В отличие от резиновой труднее набирает инерцию, но если ею овладеть, можно в одном прыжке сделать больше оборотов.
С измерителем количества прыжков. Внутри ручки встроен счетчик, и после тренировки на табло высвечивается результат. Гаджет любопытный, но можно прекрасно обойтись и без него. Прыгать просто на время и контролировать пульс. Фрифлаисты такими скакалками не пользуются: у них такая скорость вращения скакалки, что счетчик не справляется и врет.
Советы
Как правильно прыгать
— Дышать только носом, не опускать голову;
— Прыгать на носках, а не на полную ступню; колени должны быть чуть согнуты;
— Вращать скакалку кистями, а не плечами;
— Скакалка не должна бить по полу, а лишь слегка касаться;
— Прыгать надо низко, 5 см вполне достаточно.
Инфографика: «РГ»/Леонид Кулешов/ Ирина Невинная
Скакалка для бегунов: польза, техника, тренировки
Как повысить свою беговую выносливость и укрепить мышцы, не бегая? Такой вопрос может возникнуть, если вы не можете бегать из-за травмы либо у вас просто нет возможности выйти на улицу и побежать. К счастью, вариантов кросс-тренинга для бегунов достаточно, а среди домашних и доступных видов тренеры особенно выделяют прыжки со скакалкой. Почему? Ответим в этой статье!
Польза тренировок со скакалкой
Прыжки на скакалке тренируют сразу три составляющие вашей беговой формы: выносливость, силу и координацию. Немаловажное преимущество занятий на скакалке ещё и в том, что такой тренинг не нагружает суставы бегуна, так что это отличный способ поддерживать свой уровень подготовки, когда много бегать противопоказано.
Если вы не планируете исключать бег из плана тренировок, то прыжки со скакалкой дополнительно разовьют так необходимые любому бегуну баланс, координацию и скорость. В частности, такие занятия будут интересны трейлраннерам за счёт ощутимой тренировки ловкости и координации.
Прыгать со скакалкой может быть нелегко, но, впрочем, на суставы эти упражнения оказывают меньшее воздействие, позволяя им отдохнуть без исключения из программы кардионагрузок. Вообще кросс-тренинг разгружает вас и психологически, внося разнообразие в тренировочный процесс.
Скакалка, кроме того, является эффективным упражнением для повышения частоты шага, или каденса, и сокращения времени контакта стопы с поверхностью. Скорость и экономичность бега – производные этих двух характеристик бега.
Запомните главное: улучшение вашей выносливости в одном виде спорта всегда оказывает общее влияние на весь организм. Следовательно, прыжки со скакалкой положительно скажутся на вашей выносливости во время бега.
Читайте по теме: Как развить и увеличить выносливость в беге
Какие мышцы задействованы
В первую очередь, во время прыжков через скакалку работают основные «беговые» мышцы: икроножные, камбаловидные, ягодичные и четырёхглавая мышцы. Но, помимо ног, задействованы плечи, спина, грудь, мышцы пресса и трицепс, а это означает, что скакалка даёт ощутимую общефизическую подготовку.
Тренировочные планы к марафону и полумарафону. Скачайте и начните подготовку сегодня.
Включить подобный кросс-тренинг рекомендуется марафонцам и ультра, поскольку их спина подвергается примерно такой же нагрузке во время длительных забегов.
Чтобы ваши мышцы получили более высокую нагрузку, есть смысл заниматься с утяжелённой скакалкой или с утяжелителями для ног.
Что эффективнее: скакалка или бег?
Скакалка может выступить хорошей альтернативой бегу, если по каким-либо причинам бегать нет возможности. Но если вы хотите добиться впечатляющих для любителя результатов, кросс-тренинг со скакалкой укрепит и усилит то, что мало задействовано во время бега.
На улице ненастье? Замените беговую тренировку на прыжковую. Вас беспокоит беговая травма, и поэтому пришлось отказаться от бега? Прыгайте на скакалке, если травмой не противопоказано и это. Вы весь день были заняты делами, и выходить на пробежку в такой поздний час уже нет сил? Нет ничего страшного, чтобы иногда вместо обычной пробежки попрыгать на скакалке.
Полностью заменить бег скакалкой, к сожалению, не получится, но это касается только тех бегунов, которые хотят улучшения результатов. Если вы бегали для удовольствия или для похудения, не планируя участие в соревнованиях, скакалка очень даже хорошая активность при сидячем образе жизни.
Чем ещё можно заменить бег, мы рассказывали в этой статье.
Можно ли похудеть, прыгая со скакалкой?
Занятия со скакалкой требуют от вашего организма почти столько же энергии, что и бег. Разумеется, количество сжигаемых калорий напрямую зависит от интенсивности занятий.
Если брать примерный показатель, смело можно привести следующие цифры: во время прыжков через скакалку сжигается от 10 до 18 ккал в минуту. Но вместе с добавлением такой кардионагрузки пересмотрите свой рацион и объём потребляемой пищи, ведь лишний вес уходит только при дефиците калорий.
Техника прыжков на скакалке
Учимся прыгать правильно
Слегка согните ноги в коленях, оторвите пятки от пола, держите прямую осанку и смотрите прямо перед собой. Затем разверните руки предплечьями в стороны так, чтобы они были параллельны полу, локти должны находиться около туловища.
Держите ручки скакалки расслабленно, поскольку вращение должно осуществляться кистями. Чем интенсивнее вы работаете кистями, тем быстрее вращается снаряд.
Прыгайте мягко, не приземляясь на всю стопу и слегка согнув колени. Вам не нужно подпрыгивать высоко, достаточно такого прыжка, чтобы скакалка прошла под ногами.
Подводящие упражнения
Прыжки в течение 20-30 секунд без скакалки, но словно вы прыгаете через неё.
Вращение скакалки одной рукой: вращайте сначала с одной стороны 20-25 раз, затем поменяйте руку и повторите. Это тренирует ваши кисти.
Прыжки с вращением скакалки одной рукой. Вращайте снаряд в том же темпе, что и прыгаете. Когда скакалка ударяется об пол, вы в этом момент должны быть в прыжке.
Когда освоите эти упражнения, приступайте уже к прыжкам через скакалку. Начинайте с одного прыжка, акцентируя внимание на правильности выполнения. Повторив несколько раз по одному прыжку, перейдите к двум подряд, затем к трём, четырем и т.д. Если вы можете прыгать, не сбиваясь, на протяжении 20 секунд, то вы освоили этот нехитрый вид активности.
Примеры тренировок
Если вы прежде не прыгали на скакалке, вам совет: используйте её во время разминки. Прыгайте в лёгком темпе 5-10 минут и отправляйтесь на пробежку. Ваше тело постепенно освоит технику и адаптируется к непривычной работе.
Медленно и постепенно наращивайте длительность тренировок до 20-30 минут. Мы согласны, что это может быть скучно. На помощь в таком случае всегда приходят интервалы. Например, после разминки прыгайте в лёгком темпе в течение одной минуты, а затем в течение следующей минуты прыгайте с увеличенным темпом, при котором вам будет тяжело дышать.
Увеличению темпа и большей силе прыжка помогут двойные прыжки, подразумевающие два повтора за минимальный промежуток времени.
Разнообразить тренировки поможет и смена техники прыжка. Попробуйте прыгать на одной ноге, чередовать ноги, прыгать на пятках и т.п. Также добавьте к скакалке упражнения общефизической подготовки: отжимания, планки, приседания.
Стандартный тренировочный комплекс
Скакалка на двух ногах – 10 раз
На левой ноге – 10 раз
На правой ноге – 10 раз
Чередование левой и правой ноги – 20 раз
Делайте серию без перерыва. Между сериями небольшой отдых до восстановления дыхания, а затем повторите 3-5 раз в зависимости от вашей формы.
Тренировка для новичков
Скакалка – 3 минуты
Отжимания – 30 секунд
Скакалка – 3 минуты
Упражнение на пресс «Альпинист» – 30 секунд
Скакалка – 3 минуты
Приседания – 30 секунд
Повторите комплекс 3 раза.
Тренировка на скакалке для продвинутых
Скакалка – 3 минуты
10 приседаний, 10 отжиманий, 10 приседаний
Скакалка с высоким подниманием бедра – 30 секунд
10 приседаний
Скакалка с высоким подниманием бедра – 30 секунд
10 отжиманий
Скакалка с высоким подниманием бедра – 30 секунд
10 бёрпи
Скакалка на левой ноге – 30 секунд
Скакалка на правой ноге – 30 секунд
Скакалка на двух ногах – 1 минута
Повторите комплекс 3 раза.
Кроссфит-тренировка со скакалкой
Скакалка – 3 минуты
Двойная скакалка (за один прыжок вы должны два раза прокрутить веревку) – 30 секунд
Бёрпи – 30 секунд
Отдых – 30 секунд
Повторите комплекс 10 раз
Табата со скакалкой
Прыжки через скакалку на максимальной скорости – 20 секунд
Отдых – 10 секунд
Повторите комплекс от 6 до 10 раз
Пример тренировки со скакалкой для похудения
Какие скакалки лучше использовать
На рынке представлено огромное число вариантов скакалок: простые для детей, спортивные, со встроенным счётчиком вращений, скакалки для одиночных, парных и групповых прыжков.
Выбирая скакалку, обратите внимание на её вес: если она слишком лёгкая, вращаться такая скакалка будет плохо.
Ну и, конечно, все скакалки рассчитаны на определённый рост человека. Подобрать её по длине просто: встаньте на середину скакалки (ноги вместе) и посмотрите, достаёт ли она вам до подмышек. Если достаёт, значит, скакалка вам подходит.
Новичкам подойдут самые простые скакалки, которые можно купить за небольшую цену в обычном гипермаркете. А вот для продвинутого уровня прыжков мы рекомендуем приобрести скоростную скакалку в спортивном магазине.
Что такое скоростная скакалка? Это скакалка, используемая для скоростной техники прыжков. На простом снаряде выполнять двойные и тройные прыжки неудобно, а вот скоростная скакалка для этого и создана. В ней используется металлический шнур в ПВХ оболочке и металлические подшипники для крепления шнура. Это и даёт скорость вращения.
Среди продвинутых скакалок есть снаряды и с отягощениями в ручках. Это позволяет здорово нагружать предплечья.
Как выбрать скакалку
Учитесь прыгать – возьмите скакалку с верёвочным тросом.
Если работаете над скоростью и количеством прыжков – занимайтесь со скоростной скакалкой.
Хотите тренировать мышцы рук и предплечий – приобретите скакалку с отягощением и добавьте утяжелители на своё тело.
Желаете, чтобы скакалка прослужила долго – купите снаряд со стальным тросом.
Вывод
Скакалка поможет вам разнообразить тренировки, а для заинтересованных в похудении послужит таким же эффективным способом сжечь калории, что и бег. Прыжки со скакалкой хороши тем, что дают меньшую нагрузку на суставы, но прокачивают все «беговые» мышцы и дополнительно включают в работу мышцы верхней части тела.
Включите прыжки со скакалкой в качестве разминки перед бегом или в свой комплекс ОФП, и спустя несколько системных занятий вы ощутите, каким упругим стал ваш бег и насколько легче вам даётся высокая частота шагов.
Читайте далее: Как развить скорость в беге на длинные дистанции
Готовимся к лету: бег или скакалка? Что выбрать для похудения? | MyFitness
Близится пляжный сезон, и многие начинают заблаговременно готовиться к нему, стараясь привести в порядок свою фигуру, а также избавиться от лишних килограммов, накопленных за зиму. Мы открываем новую рубрику «готовимся к лету», которая поможет ответить на самые часто задаваемые вопросы касательно похудения.
Сегодня мы попробуем разобраться, что же выбрать в качестве основы кардиотренировок на стадионе: пробежки и занятия со скакалкой (скиппинг)?
Бег или скакалка: преимущества
У этих методов имеется одно неоспоримое преимущество: они доступны для любого человека, вне зависимости от его материальных и физических возможностей. Однако, чтобы выбрать для себя наиболее оптимальный режим тренировки, необходимо оценить и другие положительные характеристики бега и скиппинга, сравнить эти методы между собой.
Преимущества пробежки
Занятия бегом имеют массу положительных моментов. Это:
Динамический процесс. Во время пробежки преодолевается определённое расстояние, что даёт человеку чувство хорошо выполненной работы и полноценной нагрузки.
Хорошее настроение. Во время занятий спортом, в частности, бегом вырабатывается гормон радости – серотонин. Лёгкая пробежка утром или вечером позволяет расслабиться эмоционально, оградить себя от стрессов, внешнего негатива и внутренних переживания, а значит, такие занятия способствуют улучшению настроения и эмоциональному подъему.
Нагрузка. Во время пробежки задействованы все группы мышц, при этом, такой вариант тренировок подходит для людей с различным уровнем физической подготовки. Для тех, кто не привык к физической активности, рекомендуется преодолевать небольшие расстояния в умеренном темпе. Если же человек ведёт активный образ жизни, нагрузку можно увеличить.
Разнообразие тренировок. При занятии бегом можно выбирать различные режимы, например, бег в умеренном темпе на длинные дистанции, либо быстрый бег на короткие расстояния, а также интервальные, чередующиеся между собой режимы.
Преимущества скакалки
Занятия на скакалке также имеют массу достоинств:
Доступность. Для начала тренировки необходимо лишь надеть удобную обувь и взять в руки сам инвентарь. Заниматься можно в любом удобном месте.
Укрепление мышц. Скиппинг способствует укреплению икроножных мышц, а также мышечного корсета, поддерживающего позвоночник.
Развитие координации. Чтобы успешно заниматься со скакалкой, необходимо постоянно следить за балансом тела, поддерживать его. А это способствует развитию координации и концентрации.
Избавление от целлюлита. На практике доказано, что регулярные занятия со скакалкой положительно влияют на состояние кожи и подкожного слоя в проблемных зонах, способствуя устранению «апельсиновой корки».
Работа сердца. Прыжки со скакалкой – довольно интенсивное занятие, во время которого учащается сердцебиение, улучшаются процессы кровообращения в организме.
Дыхательная гимнастика. Во время интенсивных занятий учащается дыхание, а значит, организм обогащается кислородом на клеточном уровне, что положительно сказывается на работе всех его органов и систем. Кроме того, такой режим дыхания способствует очищению дыхательных путей от накопившихся в них токсинах и пыли.
Что эффективнее для похудения?
Здесь нет каких – либо чётких рекомендаций, все зависит от интенсивности и продолжительности тренировок. Однако, в плане сжигания калорий (если брать умеренный темп), всё же более эффективным является бег. Отмечено, что во время пробежки тратится около 13 кКал в минуту, во время занятия со скакалкой – всего 10 кКал. Однако, со временем, при увеличении интенсивности занятий, прыжки со скакалкой могут стать более эффективными.
Здесь важно учесть, чтобы добиться максимально положительного эффекта, лучше всего чередовать эти методы тренировок. В этом случае удастся не только похудеть, но и максимально укрепить мышечную ткань. А значит, сделать своё тело более красивым, подтянутым, здоровым.
Конечно, любой спорт полезен для здоровья и фигуры, если нет соответствующих противопоказаний, но важно помнить, что во всём нужно соблюдать меру. Занятия должны быть умеренными, но регулярными, только в этом случае эффект будет заметен.
Бег или скакалка?
Автор: Дмитрий Сироткин
Что лучше, бег или скакалка? Это тот случай, когда ответ на вопрос дать нелегко.
Даже если уточнить, что мы сравниваем их с точки зрения эффективности похудения.
Основная причина трудности выбора между ними заключается в том, что у них сходны основные преимущества (прежде всего – высокая эффективность сжигания калорий) и недостатки (прежде всего – высокие ударные нагрузки на суставы ног и позвоночник).
К счастью, тем не менее бег и скакалка обладают и достаточно определенными различиями, которые вполне могут оказаться решающими для кого-то из вас. Так что ознакомление с описанием их основных преимуществ вам явно не повредит:
Преимущества бега
Высокие результаты похудения при беге, впрочем, в целом аналогичные таковым при прыгании на скакалке. Так, при занятиях бегом расходуется в среднем 320-1490 килокалорий в час, а при использовании скакалки – 600-900 килокалорий в час (в зависимости от веса и интенсивности тренировки). Кстати, статья Какой тренажер лучше для похудения.
Имеется возможность варьировать скорость бега в большом диапазоне, что позволяет заниматься им людям с разным уровнем физической подготовки.
При беге окружающая обстановка постоянно меняется, что делает тренировку менее скучной, хотя некоторые изменения и не приносят удовольствия (собаки, лужи, машины и т.п.).
Преимущества скакалки
Более полное, чем при беге, задействование мышц тела, особенно – рук и плеч. Считается, что это способствует более равномерному похудению всего тела.
Техника прыгания на скакалке достаточно легко осваивается, особенно – женщинами. Тогда как научиться правильно бегать без посторонней помощи сложнее.
Независимость от погоды: тренироваться со скакалкой можно и на природе, и дома. Занятия же бегом требуют минимально комфортных погодных условий (что особенно проблематично в зимний период). Впрочем, некоторые решают эту проблему использованием беговой дорожки.
Для достижения эффекта похудения при прыгании на скакалке требуется существенно меньше времени, чем при беге (30-40 минут). Также, непродолжительное занятие со скакалкой (5-15 минут) проще встроить в загруженный режим дня.
Наличие игрового элемента (например, сколько раз удастся пропрыгать без остановки) и использование разнообразных техник прыжков (с переменой ног, с перекрестом ног, с высоким подпрыгиванием и т.д.). В беге также можно использовать различные техники, но они не столь разнообразны и увлекательны.
Таким образом, для людей полных и в возрасте занятия как со скакалкой, так и бегом имеют схожие риски (получения травм, излишней нагрузки на сердце и др.) и сложности (в частности, требуется немало времени, чтобы выйти на эффективный для похудения режим тренировок).
Поэтому для этой категории людей более удачным решением, хотя бы на первоначальном этапе, может оказаться более «мягкий» вариант, например, ходьба или эллиптический тренажер. Если у вас есть возможность для занятий для похудения в тренажерном зале, то полезно согласовать с тренером оптимальную персонально для вас программу тренировок.
Для молодых и более хорошо физически подготовленных людей выбор между скакалкой и бегом мне кажется не столь принципиальным и зависящим скорее от ваших жизненных обстоятельств и субъективных предпочтений.
Отмечу в заключение, что лучшее время для них обоих – это лето (кстати, статья по теме как похудеть летом).
В дополнение могу предложить вам другие парные сравнения вариантов физической активности (тренажеров):
Если вам понравилась эта статья и вы захотели поделиться с друзьями ссылкой на нее в социальной сети, то я ведь только за! Просто воспользуйтесь кнопками сетей ниже.
Комментарии также всячески приветствуются!
Что лучше в плане похудения
Чтобы убрать бока, необходимо интенсивно тратить калории. Как это сделать? Только за счёт движения.
Выбирая подходящий тип кардионагрузки, люди чаще всего задумываются о самом простом — либо о пробежке, либо о прыжках на скакалке.
Сравним эти два варианта.
Важные плюсы и минусы скакалки
Прыжки со скакалкой по биомеханике движений отчасти подобны бегу, но — есть пара принципиальных отличий.
При них:
мышцы голеней сокращаются одновременно;
руки ритмично вращаются в плечевых суставах.
Нагрузка при прыжках оказывается значительно — в 1,5 или даже в 2 раза — больше, чем во время пробежки. Получается, со скакалкой можно сжечь много калорий за короткую тренирвоку. Отличная новость для тех, кто вечно страдает от нехватки времени!
Правда, надо учитывать, что частота сердечных сокращений у прыгуна возрастает очень стремительно. Неподготовленный человек со скакалкой может с лёгкостью выйти за пределы «здоровой» зоны ЧСС.
Опасность представляет и серьёзная компрессионная нагрузка на колени (она, впрочем, есть и при беге — особенно по асфальту).
Вспомним ещё вот про какой момент: теоретически упражняться таким образом допустимо даже дома, в комфортных условиях, на практике же… Утомлённые грохотом соседи снизу вряд ли оценят ваше стремление к стройности.
Чем хороши занятия бегом?
Бег кажется многим худеющим более простым способом активно подвигаться. Не все привыкли к прыгалкам с детства, кому-то искусство пользования скакалкой даётся с десятой-двадцатой попытки.
Выйти же на улицу и припустить трусцой сумеет кто угодно.
См. Правильная техника бега
Время на пробежке течёт быстро — внимание занимают встречные прохожие, здания, птички и цветочки; энергия расходуется ощутимо.
Для видимого похудения достаточно бегать пару раз в неделю минут по 40-60.
Подобный фитнес помогает хорошо сбрасывать вес, а заодно развивает выносливость, благотворно сказывается на лёгких и сердце (если тренировка осуществляется с учётом противопоказаний),
Типичная беда бегунов — зависимость от погоды. Ни в сильную жару, ни в лютый мороз заниматься на улице нельзя.
От необходимости примеряться к температуре освобождены разве что счастливые владельцы домашних беговых дорожек.
Мы изложили факты, а решение принимать вам.
Удачи!
5 продуктов с низким содержанием калорий, которые вы тоже должны включить
Хорошие новости для всех тех, кому было нелегко освободить место для тренировок высокой интенсивности. Скакалка — это все, что вам нужно, чтобы восполнить все кардиотренировки, которые вы пропустили. Согласно последнему исследованию, скиппинг может оказаться лучшей тренировкой для всего тела. Несложная тренировка занимает минуты и воздействует на все ваши мышцы, в то же время она не слишком утомительна и не изнуряет. Согласно исследованию, опубликованному в ежеквартальном журнале Journal Research, Американской ассоциации здоровья, физического воспитания и отдыха, скиппинг является одним из самых эффективных кардиоупражнений. Упражнения также улучшили здоровье сердечно-сосудистой системы.
Ученые сравнили бег трусцой и прыжки со скакалкой и пришли к выводу, что последнее более эффективно. В исследовании, которое длилось шесть недель, отслеживалась физическая активность обоих. Результаты показали, что 10-минутные тренировки со скакалкой в день были более эффективными, чем 30-минутные занятия бегом.Участники продемонстрировали улучшение состояния сердечно-сосудистой системы.
Прыжки вверх и вниз оказались более эффективными для целевых мышц, чем удары по тротуару. Исследование также показывает, что пропуск сжигает больше калорий в минуту и задействует больше мышц, чем гребля или плавание. Вот продукты, которые тоже сжигают больше всего калорий.
1. Сельдерей
Сельдерей, содержащий всего 16 калорий на 100 грамм (согласно USDA), занимает одно из первых мест среди продуктов с отрицательной калорийностью.Продукты с отрицательной калорийностью — это низкокалорийные продукты, переваривание этих продуктов требует больше калорий, чем то, что они изначально содержат. Следовательно, сводя на нет прибавку калорий. Сельдерей, богатый клетчаткой, также богат витамином А, витамином С и фолиевой кислотой.
2. Ягоды
Малина, черника и клубника содержат всего 32 калории на полстакана (согласно USDA). Ягоды, известные своими противовоспалительными свойствами и антиоксидантами, действительно полезны и для сердца.
3.Морковь
Морковь содержит около 41 калории на 100 грамм. В них также мало холестерина и насыщенных жиров, что может творить чудеса, если вы боретесь с гипертонией.
4. Помидоры
Помидоры содержат минимум 19 калорий на 100 грамм. Помимо того, что они являются сочным и вкусным источником пищевых волокон, калия и витамина С. Они также содержат ликопин, антиоксидант, который, как известно, защищает кожу от вредных ультрафиолетовых лучей. Помидоры также могут снизить уровень холестерина.
5. Огурец
16 калорий на 100 грамм! Да, наш любимый салат такой низкокалорийный. Огурцы полны минералов, витаминов и электролитов и очень увлажняют. Он также известен как классическая охлаждающая пища, которая помогает поддерживать водный баланс организма в жаркие дни.
Ожидание ответа для загрузки …
Скакалка или бег: что для вас лучше?
по: Юрий Элькаим
Прыжки со скакалкой и бег…
Один ли лучше другого для достижения отличной формы?
Что ж, если вас десятилетиями внушали специалистам, любящим кардио, то вы можете быть удивлены, обнаружив, что бег, если вы не тренируетесь для конкретной гонки, тратит ваше время и даже увеличивает риск травмы по сравнению с прыгать через скакалку.
Прежде чем я забегу вперед, позвольте мне ответить на несколько общих вопросов о прыжках со скакалкой и беге…
Прыжки со скакалкой — хорошее кардио?
Совершенно верно! Если вы прыгнули через скакалку всего несколько минут, вы поймете, насколько это сложно. Всего несколько минут заставят вас пыхтеть и пыхтеть, потому что это задействует больше мышц, чем бег (подумайте о руках, корпусе и ногах).
Поскольку мышцам необходим кислород (в идеале) для выработки энергии, чем больше мышц задействовано в какой-либо деятельности, тем больше кислорода вам нужно доставить в свое тело.Вот почему вы начинаете дышать тяжелее.
С точки зрения времени, прыжки со скакалкой занимают меньше времени по сравнению с бегом для достижения тех же преимуществ. А поскольку прыжки со скакалкой требуют большей техники, она включает в себя больше мышц, что также приводит к большему количеству сжигаемых калорий за меньшее время.
Общее время прыжков со скакалкой намного меньше общего времени непрерывного бега тренировки . Это приводит к увеличению интенсивности тренировки и снижению стресса от ударов по телу.
Проблема с запуском
Послушайте — раньше я играл в профессиональный футбол, поэтому много времени уделял бегу. Кроме того, я создал целую серию интервальных тренировок под названием Treadmill Trainer, чтобы помочь вам тренироваться умнее, а не усерднее.
Да, я видел и испытал, что слишком много делает с телом с течением времени.
Может помочь представить, что случится с вашей машиной, если вы проехали сотни тысяч миль…
Было бы лучше? Будет ли это иметь большую ценность? Нет и нет.
И это из-за простого износа.
То же самое и с бегом. Это упражнение с высокой ударной нагрузкой, к тому же большинство бегунов даже не бегают в хорошей форме, что является одной из причин, по которым ежегодный уровень заболеваемости беговыми травмами колеблется от 37 до 56%. (1)
Около 50-75% всех травм при беге, по-видимому, связаны с чрезмерным использованием травм из-за постоянного повторения одного и того же движения, и факторы, связанные с травмами при беге, включают предыдущую травму, отсутствие опыта бега, бег для соревнований и чрезмерное еженедельное беговое расстояние.
Достаточно сказать, что если вы регулярно занимаетесь бегом, будь то на беговой дорожке или на открытом воздухе, у вас в конечном итоге разовьется какая-то ноющая травма. Если только вы не знаете, как правильно бегать — как по форме, так и по протоколу тренировки. Большинство людей понятия не имеют.
Бег, удары пяткой и напряжение на теле
Например, многие бегуны при беге ударяют пяткой. Это нехорошо, потому что удары пяткой похожи на удары по тормозам каждый раз, когда ступни ударяются о землю, и результирующая сила (обычно примерно в 3 раза превышающая вес вашего тела) в основном передается через пассивные структуры — суставы и кости, а не через активные мышцы.
И наоборот, удар средней или передней частью стопы (что естественно происходит, когда вы бежите босиком), когда тело находится над стопой и поглощение силы через мышцы (не суставы) является гораздо более безопасным и эффективным для передачи энергии во время бега. и снижает риск получения травм. (2)
На этом рисунке показана разница между двумя видами механики бегового приземления:
Почему скакалка безопаснее и эффективнее
Прыжки со скакалкой предотвращают общие силы, которым вы могли бы подвергнуться при беге с пятки, заставляя вас приземлиться на носки и использовать неиспользованную силу в икроножных мышцах и объединенную мощность квадрицепсов, подколенных сухожилий, ягодиц и кора.
Не верите? Попробуйте прыгнуть через скакалку, приземлившись на пятки. Ой!
По сравнению с бегом, прыжки со скакалкой в большей степени воздействуют на мышцы ног. Прямая осанка и длинный позвоночник заставляют мышцы живота плотно удерживать ваш корпус и работать в идеальной координации с мышцами спины, создавая такое же внутреннее давление, как у грузового пояса. Все это поддерживает ваш торс и более эффективно передает энергию через ваше тело.
Другая причина, по которой прыжки со скакалкой лучше бега для сжигания жира и достижения отличной формы, заключается в том, что это едва ли возможно при плохой форме.Веревка — ваш учитель, и вы будете продолжать делать ошибки (например, споткнуться о веревку), пока не научитесь делать это правильно.
Другими словами, если у вас плохая техника прыжка со скакалкой, вы не сможете прыгать через скакалку. Напротив, если у вас плохая техника бега (а это почти у ВСЕХ людей), вы все равно можете выйти и стучать по тротуару — это верный путь к катастрофе.
Прыжки со скакалкой и бег для интервальных тренировок и силы ног
Интервальная тренировка включает в себя повторяющиеся сеансы высокой и низкой интенсивности различной продолжительности.
Одна из проблем, связанных с интервалами бега, заключается в том, что быстрый переход от бега к бегу на спринт может привести к потенциальной травме (сгибатели бедра, квадрицепсы, подколенные сухожилия и т. Д.) Для многих людей, не обученных должным образом для более интенсивного бега, или тех, кто не разогрелся должным образом. .
Кроме того, выполнение коротких интервальных спринтов (5-20 секунд) на беговой дорожке практически невозможно из-за времени, которое требуется беговой дорожке для перехода с медленной скорости на максимальную.
С прыжками со скакалкой все это не проблема…
Вы можете быстро изменять скорость, увеличивая скорость веревки одним щелчком пальца, не беспокоясь о травме.
Когда дело доходит до укрепления ног, особенно икр, прыжки со скакалкой просто невероятны. Подумайте об этом: вы приземляетесь на подушечку стопы каждый раз, когда она падает на пол. Именно так вы активируете и развиваете икры.
Подумайте о гимнастках, которые почти с рождения обучаются ходить, бегать и подпрыгивать на подушечках ног.Их икры и ноги имеют красивую форму и силу.
Plus, в отличие от бега, с прыжками со скакалкой вы можете многократно приземляться на одну и ту же ногу для достижения изолированной тренировки для укрепления ног, если хотите. Возможности безграничны.
И победитель…?
К настоящему времени неудивительно, что прыжки со скакалкой — ЛУЧШЕ, чем бег. Давайте быстро напомним, почему:
Надежнее
Это эффективнее
Обеспечивает правильную осанку и активацию кора
Он задействует почти все ваши мышцы
Это приводит к большему увеличению силы нижней части тела
Даже если вы бегун, готовящийся к забегу на 5 км или марафону, частые прыжки со скакалкой в качестве кросс-тренинга принесут вам большую пользу.
Четыре 5-минутных тренировки со скакалкой, которые «приведут» вас в форму
Чтобы помочь вам начать заниматься прыжками со скакалкой, вот 4 тренировки для быстрого прыжка со скакалкой, которые вы можете выбрать. Каждый занимает всего 5 минут, и к тому времени, когда вы закончите, вы будете благодарны за это. 🙂
Они созданы в стиле интервальных тренировок, сочетающих в себе поединки высокой и низкой интенсивности (усилия), чтобы дать вам максимальную пользу за меньшее время.
Для каждой тренировки начинайте с небольшого пропуска 2-3 минут в качестве разминки.
Тренировка №1: для начинающих
Интервал работы: 5 секунд при 100%
Интервал восстановления: 25 секунд при 65% (красиво и легко)
Повторить 10 раз = 5 минут
Тренировка № 2: Средний
Интервал работы: 10 секунд при 100%
Интервал восстановления: 20 секунд при 65% (красиво и легко)
Повторить 10 раз = 5 минут
Тренировка № 3: Продвинутый
Интервал работы: 20 секунд при 100%
Интервал восстановления: 10 секунд при 65% (красиво и легко)
Повторить 10 раз = 5 минут
Обратите внимание, что каждая из этих тренировок состоит из 30-секундных блоков, повторяемых 10 раз.Единственная разница заключалась в изменении объема работы и времени восстановления.
Вот полезный совет : чтобы легко усложнить интервальную тренировку, просто уменьшите время восстановления (даже не касаясь рабочего интервала). Вы сразу почувствуете разницу.
Тренировка № 4: Скульптор для ног
Интервал правой ноги # 1: 10-секундный прыжок на правой ноге с 65% усилий
Интервал левой ноги # 1: 10-секундный прыжок на левой ноге с 65% усилий
Интервал восстановления # 1 : 20 секунд в прыжке на обеих ногах с 65% усилием
Интервал правой ноги # 2: 10-секундный прыжок на правой ноге с 100% усилием
Интервал левой ноги # 2: 10-секундный прыжок на левой ноге при 100% усилии
Интервал восстановления # 2 : 20 секунд в прыжке на обеих ногах при 100% усилии
Повторите всю последовательность 3 раза, в общей сложности 4 минуты.
Чтобы помочь вам получить максимальную отдачу от этих тренировок, давайте ответим на несколько общих вопросов, на которые следует ответить…
Какой размер скакалки мне нужен?
Прежде чем начать пользоваться веревкой, отмерьте ее до своего роста. Когда вы стоите на середине скакалки, ручки должны доходить до подмышек. При необходимости оберните лишнюю веревку вокруг рук.
Какую скакалку лучше всего использовать?
При выборе скакалки хорошего качества необходимо учитывать ряд факторов.
Для начала выберите веревку с легкими ручками, иначе руки сгорят за секунды.
Во-вторых, веревка должна вращаться плавно и быстро, и иметь хороший удобный захват, который не соскальзывает, когда вы потеете.
В-третьих, учитывайте само качество веревки. Нейлоновое покрытие намного прочнее и служит дольше, чем виниловое покрытие. Вы также можете использовать бусинку или пластиковую «скоростную» веревку, поскольку они имеют тенденцию вращаться быстрее, что делает тренировку более интенсивной.
Как правильно прыгать со скакалкой?
Вы должны постепенно готовить нижнюю часть тела к прыжкам, поэтому начните с вощеного деревянного пола или резинового пола.Держите скакалку руками на уровне бедер, слегка согнув локти, прижимая руки к бокам. Грудь должна быть открыта, а плечи — назад и вниз. Делайте прыжки небольшими и приземляйтесь на подушечки стоп.
Теперь все готово!
Нравится эта статья?
Вам понравилась эта статья о прыжках со скакалкой и беге?
Вам также может понравиться моя free Interval Speed Burst Workout , которая сжигает больше жира, чем кардио, а также улучшает вашу кардио-выносливость.Нажмите на баннер ниже, чтобы получить его БЕСПЛАТНО.
прыжков со скакалкой против бега — что обеспечивает лучшую тренировку?
Если вы хотите получить от тренировок максимальную отдачу, вам может быть интересно, что вам лучше: прыжки со скакалкой или пробежка.
Мы ответим на этот точный вопрос, посмотрев на кардио, калории, стоимость и удобство, прежде чем решить, какой из них лучше.
К концу вы узнаете, упадете ли вы в скакалке или в беговом лагере.
Прыжки со скакалкой — это на самом деле тренировка?
Может показаться немного глупым думать, что то, чем вы раньше занимались в детстве, может стать хорошей тренировкой. Но на самом деле это отличная тренировка, которая также помогает улучшить вашу координацию.
Plus, так как вы можете делать это где угодно, и вам не потребуется много времени, чтобы увеличить пульс. Это отличная тренировка, чтобы тренироваться в напряженный день или когда на улице холодно и противно.
Но важно помнить, что хотя это увлекательная тренировка, вам все же нужно следить за своей формой. Вы должны стоять красиво и высоко и прыгать вверх и вниз, а не подпрыгивать то тут, то там, делая что-то странное с ногами.
Кардио
В зависимости от того, насколько быстро вы бегаете, вы сможете улучшить кардио-тренировку, прыгнув на скакалке за более короткий промежуток времени. Например, одно исследование показало, что 10 минут прыжков со скакалкой сопоставимы с 30 минутами легкого бега.
Это означает, что вы можете сжечь такое же количество калорий и получить ту же пользу за треть времени по сравнению с бегом. Для тех, у кого мало времени, это огромное преимущество.
Доктор Джеймс Бэгли говорит, что это похоже на бег трусцой со скоростью от 8:30 до 10 минут на милю. Это означает, что для большинства людей они могут улучшить кардио-тренировку за более короткий промежуток времени, прыгая со скакалкой, если они делают это с хорошей нагрузкой.
Сожжено
калорий
Если прыгать со скакалкой в течение 30 минут, вы сжигаете 400-500 калорий, тогда как если вы бежите в течение 30 минут (3 мили в 10-минутном темпе), вы сжигаете около 300 калорий.Это означает, что если вы хотите похудеть, вы, вероятно, сможете сделать это быстрее, прыгнув со скакалкой.
Одна из тренировок со скакалкой, которую вы, возможно, захотите попробовать, — это тренировка с понижением числа повторений. Например, вы начнете с прыжков на обеих ногах на 10 прыжков, перейдете на правую ногу на 10, а затем на левую на 10. Затем вы перейдете к 9 для обеих, правой и левой, полностью до 0.
Что касается бега, вы сожжете больше калорий с помощью интервальной тренировки. Так что вы можете попробовать делать интервалы 6 x ½ мили в более быстром темпе с восстановлением между ними.Во время такой тренировки вы сожжете несколько сотен калорий, в зависимости от того, как быстро вы выполняете интервалы.
Стоимость
Сколько денег вы хотите потратить на скакалку по сравнению с парой кроссовок, определит, какая тренировка будет для вас дороже. Вероятно, вы потратите не менее 100 долларов на хорошую пару кроссовок.
Вы, вероятно, можете купить хорошую скакалку за 20-30 долларов, и даже самые модные скакалки будут дешевле 100 долларов. Это означает, что если вы планируете заниматься только одним занятием, прыжки со скакалкой — более дешевый вариант (при условии, что у вас есть спортивная обувь).
Кроме того, вы можете прыгать через скакалку на улице или в помещении в любое время, независимо от погоды. Конечно, бегать на улице ничего не стоит, но если погода плохая и вы бегаете почти каждый день, вам понадобится абонемент в тренажерный зал или собственная беговая дорожка на случай плохой / холодной погоды.
Это будет еще пара сотен или даже тысяча долларов, а это значит, что вы определенно получите больше отдачи от бега.
Удобство и удовольствие
Прыжки со скакалкой удобнее, потому что вы можете делать это где угодно, будь то в отеле, путешествуя по работе, или в гараже в дождливый день.В хорошую погоду вы сможете бегать в большинстве мест, но у вас не будет такой возможности, если погода плохая.
Кроме того, вы всегда можете выбрать безопасное место для прыжков через скакалку — ваш дом, номер в отеле и т. Д. В зависимости от того, где вы находитесь, бегать на улице не всегда безопасно, что делает скакалку более безопасной и удобной.
Если вы хотите получить преимущества 30-минутной пробежки в 10-минутной тренировке со скакалкой, вам придется много работать. Это означает, что прыжки со скакалкой могут не доставить удовольствия, если вы пытаетесь более или менее выполнять HIIT (высокоинтенсивные интервальные тренировки).
При этом оба занятия могут быть приятными, если вы идете в своем собственном темпе. Я бы сказал, что бег доставляет больше удовольствия, потому что вы можете слушать музыку или подкасты, бегать и разговаривать с другом и видеть красивую природу, которая находится за вашей дверью.
Будет сложнее делать все эти прыжки через скакалку. Например, может быть трудно убедиться, что вы прыгаете в нужное время, если слушаете музыку. Я предполагаю, что это будет почти наверняка, если вы поговорите с другом, и вы не сможете увидеть столько природы.
Окончательный вывод — что лучше?
На самом деле, вы не ошибетесь, прыгнув со скакалкой или бегая, чтобы получить отличную тренировку. Вы просто можете предпочесть одно другому в зависимости от вашего образа жизни, фитнес-целей, состояния здоровья и так далее.
Люди, которым понравится прыжки со скакалкой
Если у вас мало времени на тренировки в течение дня, но вы хотите хорошо потренироваться, прыжки со скакалкой — отличный способ сделать это. Помните: вам нужно делать это всего 10 минут, чтобы получить ту же пользу от бега трусцой в течение 30 минут.
Если вы мама или папа, которым нужно присматривать за детьми, прыжки со скакалкой — отличный способ получить зарядку, но при этом следить за детьми. И это более дешевый вариант, чем беговая дорожка, и его легче остановить.
В зависимости от возраста ваших детей вы можете даже побудить их прыгать со скакалкой вместе с вами и, таким образом, вовлечь всю семью в упражнения. Я знаю, что мы с сестрой часами прыгали со скакалкой в гараже, когда шел дождь и мы не могли ездить на велосипедах.
Наконец, если вы домосед, вам, возможно, понравится прыгать через скакалку, потому что вы можете получить кардио-тренировку, даже не выходя из дома с комфортом!
Людей, которым нравится бегать
Если у вас слабые суставы или вы восстанавливаетесь после травмы, бег — лучший вариант для вас, потому что вы можете двигаться в любом темпе, который вам нужен.Кроме того, вам не придется скучать, потому что это плохо сказывается на суставах.
Если вы боретесь с равновесием и координацией, вы можете предпочесть бег, чтобы не рисковать пропустить прыжок через скакалку и вместо этого приземлиться на попу или, что еще хуже, на голову, потому что вместо этого вы приземлились на веревку.
Наконец, если вам нравится выходить на улицу и вы склонны к приключениям, прыжки со скакалкой могут быть немного ограничивающими, потому что они неподвижны в том смысле, что вы не увидите ничего нового.Бег дает вам возможность исследовать новую местность.
Заключение
Независимо от того, какую тренировку вы в конечном итоге выберете (и вы, возможно, захотите сделать и то, и другое, чтобы смешать вещи), прыжки со скакалкой и бег — два отличных способа оставаться в форме и получить хорошую кардиотренировку.
Для похудения лучше скакалка, чем бег?
Когда дело доходит до похудения, последовательность является ключевым моментом — и часто это означает поиск самой простой, наиболее удобной и доступной тренировки, чтобы у вас не было проблем с соблюдением плана.Два варианта, которые часто приходят в голову? Бег, для которого нужны только кроссовки и открытая дорога, и прыжки со скакалкой, которые можно делать где угодно, вкладывая средства только в сверхмалое (и недорогое) оборудование. Но действительно ли один эффективнее другого для похудения?
Бег может показаться золотым стандартом для кардиотренировок — и это правда, что пробег на эти мили укрепит ваше сердце и легкие, повысит вашу выносливость, что поможет вам чувствовать себя более энергичным в течение дня.Но для того, чтобы бег был эффективным для похудания, «его также необходимо дополнить какой-либо формой силовых тренировок», — сказала POPSUGAR Сьерра Картер, сертифицированный NASM персональный тренер и основательница Sweat With Sierra. Силовые тренировки помогают наращивать мышцы, а мышцы сжигают больше калорий, чем жира, даже между тренировками.
Конечно, то же самое верно и для любой кардиотренировки, включая прыжки со скакалкой — но у прыжков со скакалкой есть одно преимущество, которого нет у бега. Тренировки со скакалкой более естественно относятся к категории высокоинтенсивных интервальных тренировок (или HIIT), которые невероятно эффективны для сжигания жира.Почему ты спрашиваешь? В отличие от бега, который обычно включает в себя тренировки в течение более длительных периодов времени с повышенной (но стабильной) частотой сердечных сокращений, прыжки со скакалкой требуют от вас большего напряжения в быстрых всплесках активности, что позволяет сжигать больше калорий за более короткое время, объяснил Габби Баррето, MS, RD, спортивный диетолог и сертифицированный тренер по функциональной силе. Сжигание калорий — это игра, в которой вы хотите похудеть. Добавьте скакалку с утяжелением, и вы получите еще больше преимуществ.
В конечном счете, потеря веса сводится к простой математике, независимо от того, какую тренировку вы выберете.«Самое важное, что люди должны понимать в отношении похудания, — это питание», — сказал Картер. «Если вы не едите в условиях дефицита калорий, потери веса не произойдет». Чтобы сбросить полкилограмма жира, нужно сжечь около 3500 калорий. Это означает, что если вы хотите сбросить один фунт в неделю — что обычно считается безопасным экспертами — вам нужно исключить 500 калорий в день, уменьшив количество потребляемых калорий и увеличив количество, которое вы сжигаете во время упражнений.
Неважно, бегаете ли вы, прыгаете со скакалкой или занимаетесь каким-либо другим видом кардио — «Как и все, это действительно зависит от ряда других факторов, таких как ваш сон, стресс и, главным образом, от того, едите ли вы. в дефиците калорий, — пояснил Картер.Итак, выберите тренировку, которая вам нравится больше всего, и сосредоточьтесь на поддержании как можно более здорового образа жизни для достижения своих целей.
Прыжки через скакалку более эффективны, чем бег трусцой, для похудения
Репрезентативное изображение & nbsp | Фото: & nbspIndiatimes
New Delhi: Потеря лишних килограммов, безусловно, будет не самой легкой задачей в жизни.Тем не менее, используя правильные приемы и стратегии, вы легко сможете сбросить набранный лишний вес. На самом деле, существует множество простых и удобных советов по снижению веса, которые можно использовать в повседневной жизни. Пропуск — один из таких отличных вариантов, который легко сделать, не выходя из дома. Прыжки с трамплина — это интенсивное аэробное упражнение и одна из лучших тренировок для похудания. Конечно, есть ряд простых упражнений, которые помогут похудеть и сделать животик более плоским. Чтобы выполнить это простое и эффективное упражнение (пропуск), вам не нужно тратить часы или деньги на покупку оборудования.Все, что вам нужно, это скакалка подходящей длины для вашего роста и открытой площадки.
Сколько калорий вы действительно сжигаете, прыгая со скакалкой?
Пропуск — это не новая тенденция в фитнесе, и она существует уже много лет. Это эффективный способ растопить жир или сжечь калории, необходимые для похудения. Он дает тренировку для всего тела, воздействуя на все ваши мышцы, особенно бедра, голени и икроножные мышцы, при этом не слишком утомляя и не отнимая много времени. Говорят, что пропуск сжигает больше калорий по сравнению с бегом.Американская кардиологическая ассоциация утверждает, что пропуск заставляет человека сжигать 375 калорий за получасовую тренировку.
Прочтите: 10 простых и эффективных упражнений, которые мгновенно вернут вас в форму
Согласно исследованию, 10-минутные тренировки со скакалкой в день были более эффективными, чем 30-минутные занятия бегом. Исследование показало, что прыжки вверх и вниз являются более эффективной тренировкой, чем удары по тротуару, сообщает Daily Star. Мало того, пропуск помогает сжигать больше калорий в минуту и задействует больше мышц, чем гребля или плавание, говорится в исследовании.
На самом деле пропуски также улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы, поскольку улучшают частоту сердечных сокращений. Следовательно, это полезно для пациентов с артериальным давлением. Хорошо то, что прыгать довольно легко, и это может делать любой, включая новичков — просто убедитесь, что вы не подпрыгиваете более чем на один дюйм от пола, поскольку прыжки больше, чем необходимо, могут оказать влияние на ваше тело.
Предостережение: Хотя пропуск — отличная тренировка для похудения и поддержания формы, нужно быть очень осторожным, особенно когда речь идет о обуви и покрытии.Кроме того, людям, которые уже страдают от проблем с коленями, следует избегать пропусков занятий, поскольку это может ухудшить их состояние. Кроме того, всегда безопасно проконсультироваться с врачом, если у вас есть какие-либо сомнения в своей способности противостоять ударам и высокой аэробной интенсивности прыжков со скакалкой.
Отличных тренировок со скакалкой для сжигания жира
Скакалка — хорошее кардио? Что ж, скакалка долгое время считалась не чем иным, как простым средством подготовки.
Но очень много изменилось за последние несколько десятилетий.Скакалка больше не является инструментом исключительно для спортсменов для повышения выносливости перед большим соревнованием. Это больше не просто инструмент для кондиционирования.
С появлением новых методов тренировок и прочных материалов скакалка превратилась в чрезвычайно универсальный тренажер, который может помочь любому (из любого уровня подготовки ) достичь широкого спектра фитнес-целей и ответить на такие вопросы, как « is скакалка хороша для похудения ? » и « могут ли прыжки со скакалкой сжечь жир ?»
Сегодняшнее внимание уделяется именно прыжкам со скакалкой для похудания .Мы объясним, почему скакалка — лучший кардио-инструмент для похудения, и дадим вам несколько советов, как быстро приступить к работе.
Если вам нужно сжечь несколько лишних килограммов, эта статья для вас. Давайте копаться.
Подходит ли скакалка для похудения?
Ответ — да. Сжигание жира — одно из многих преимуществ скакалки, и один из лучших способов поддержать ваши цели по снижению веса с помощью скакалки — это ВИИТ кардио.
HIIT, или Интервальная тренировка высокой интенсивности , привлекла большое внимание за последние пару десятилетий.Множество исследований доказали его эффективность для быстрого и эффективного сжигания жира по сравнению с традиционными кардиотренировками.
Вы можете прочитать некоторые из этих исследований здесь , здесь и здесь .
Теперь, прежде чем мы углубимся в преимущества HIIT и то, как прыжки со скакалкой хороши для похудания, давайте разберемся с определением HIIT.
HIIT = простой протокол тренировки, в котором вы чередуете периоды высокоинтенсивной активности и периоды низкоинтенсивной активности в течение заданного времени.
Например, популярной тренировкой HIIT является чередование 30 секунд спринтов максимальной интенсивности и 30 секунд бега трусцой в течение 5 последовательных раундов.
Позже мы рассмотрим еще несколько примеров тренировок. Прямо сейчас я хочу быстро выделить несколько причин, по которым мы рекомендуем использовать HIIT для похудания.
1. HIIT сжигает больше жира, чем кардио-упражнения в устойчивом состоянии
Все исследования, которые мы связали, пришли к одному и тому же выводу: коротких высокоинтенсивных тренировочных занятия приводят к большей потере жира, чем длинные низкоинтенсивные кардио-тренировки.
Одно исследование, в частности, проведенное учеными из Университета Лаваля (в Квебеке, Канада), дало некоторые интересные результаты.
Они разделили мужчин и женщин на две группы: первая группа следовала 15-недельной программе HIIT , а вторая группа 20-недельной программе кардиотренировок .
Результаты: группа в стабильном состоянии сожгла на 15000 калорий больше НО испытуемые в группе HIIT потеряли в среднем в девять раз больше жира , чем группа в стабильном состоянии.
2. ВИИТ более эффективны, чем кардио
На самом деле, мы бы перефразировали последнее предложение, которое я написал: «Вы можете сжечь больше жира за меньшее время с HIIT-тренировками, чем с традиционным устойчивым кардио».
Эффективность HIIT-тренировок затрагивает вопрос, который нам часто задают: прыжки со скакалкой или бег лучше для похудания? И ответ зависит от того, как вы тренируетесь. Если вы собираетесь совершать длительные устойчивые пробежки, при которых вы поддерживаете один и тот же темп на протяжении всей тренировки, то вы увидите больше результатов по снижению веса от более коротких тренировок HIIT со скакалкой.
Просто взгляните еще раз на это исследование Лаваля (вверху). Испытуемые в группе HIIT сожгли больше жира, хотя тренировались на 5 недель меньше!
Итак, что произошло: HIIT экономит ваше время и дает вам лучшие результаты.
Как вы увидите в наших примерах тренировок позже, HIIT-программа для прыжков со скакалкой может быть выполнена менее чем за 10 минут (даже всего за четыре минуты). Так что оправдание «у меня нет времени заниматься спортом» здесь больше не применимо.
3.Вы можете тренироваться HIIT где угодно
Если вы беспокоитесь, что вам нужно много оборудования, чтобы воспользоваться преимуществами HIIT, вы ошибаетесь. HIIT можно выполнять где угодно с минимальным оборудованием . Вам не нужен тренажерный зал или дорогое оборудование. Вы можете выполнять свои HIIT-тренировки дома, на улице, в аэропорту или где угодно, когда вам пора тренироваться. И эта гибкость является важным фактором в долгосрочной перспективе.
Почему скакалка — идеальный инструмент для HIIT-тренировок
Существует ряд тренировочных инструментов, которые вы можете использовать для построения кардиотренировки HIIT.Вы можете использовать упражнения с собственным весом, гири, штанги, мешки с песком, шины, грифы для обезьян и этот список можно продолжить. Но какой обучающий инструмент оказался лучшим? Скакалка. Давайте рассмотрим несколько причин, почему.
1. Вы можете переключать интенсивность на лету
Чтобы тренировка HIIT была эффективной, вы должны иметь возможность быстро переключаться между различными уровнями интенсивности. Вы должны уметь переходить от высокой интенсивности к низкой (и наоборот) за доли секунды.
Скакалка позволяет делать именно это.
Вы можете почти мгновенно переключаться между легким базовым прыжком и спринтом с максимальным усилием. Вы можете быстро переключаться между прыжком с двойным прыжком с высокой интенсивностью и прыжком с ножницами низкой интенсивности. Варианты бесконечны. Это подводит меня к следующему пункту.
2. Сохраняйте свежесть и эффективность тренировок
Очень немногие тренировочные инструменты столь же универсальны, как скакалка.
В то время как HIIT-тренировка на открытом воздухе, например, может творить чудеса с потерей жира, вы можете делать ее столько раз, пока она вам не надоест.Когда вы начинаете прыгать со скакалкой для похудения, вы можете постоянно менять свои вариации. Вы можете переключаться между бесчисленными различными упражнениями со скакалкой, чтобы сделать свои тренировки более увлекательными.
Нужны идеи для упражнений со скакалкой? Вот их 75 —
А теперь давайте ответим на ваш следующий вопрос —
Лучшая скакалка для похудения
В прыжках со скакалкой самое замечательное то, что начать работу очень легко — вы можете купить простую скакалку в любом фитнес-центре или универмаге.
Но что, если вы хотите получать немного больше от каждой тренировки?
Вопрос, на который мы пытались ответить в Crossrope: , как сделать высокоинтенсивные тренировки со скакалкой еще более эффективными?
Вот что мы сделали…
Мы представили уникальную систему тренировок со скакалкой, которая добавляет еще один уровень эффективности вашим тренировкам по снижению веса: с сопротивлением .
Есть ряд преимуществ от скакалки, а сопротивление — большое — и это относится ко всем уровням физической подготовки, особенно к новичкам.
Тяжелые веревки заставляют вас замедлять вращение и дают отличную обратную связь, чтобы вы знали, где находится веревка при каждом прыжке — это очень полезно, если вы только учитесь прыгать через скакалку.
Но по мере того, как вы становитесь лучше — по мере того, как улучшаются ваши навыки и растет ваша уверенность, наша система скакалки становится невероятным инструментом для сжигания жира, наращивания силы и повышения выносливости.
По мере того, как вы увеличиваете вес своей веревки и скорость, с которой вы вращаете веревку вокруг своего тела, вы усиливаете задействование и задействование мышц , вы получаете более быстрое повышение частоты сердечных сокращений , и вы испытываете на более высокую секрецию жира гормоны горения (например, гормон роста).
Чем тяжелее веревка, тем больше сопротивление. И чем больше сопротивление, тем сильнее задействуются мышцы.
Кардио-тренировка со скакалкой: с чего начать (быстро)
Пока что мы поделились большим количеством информации. А теперь давайте запачкаем ваши руки мощными тренировками со скакалкой, сжигающими жир.
Примечание — если вы новичок, обязательно ознакомьтесь с нашим Полное руководство для новичков по тренировке со скакалкой , чтобы вы могли быстро овладеть навыками и техниками, которые вам понадобятся. получить максимальную отдачу от этих тренировок.
Когда мы создаем свои собственные тренировки со скакалкой, нам нравится начинать с выбора тренировки , протокол или , план , который закладывает основу — включая интервалы, AMRAP, лестницы, EMOM, Tabatas и т. Д.
Затем мы принимаем во внимание другие факторы, такие как скорость вращения, вес скакалки, схемы работы ног и т. Д. Простая настройка может радикально изменить скорость и интенсивность тренировки.
Итак, позвольте мне поделиться двумя идеями тренировок, с которых вы можете начать сегодня.
Тренировка со скакалкой для сжигания жира для начинающих
Хотите узнать, полезны ли прыжки со скакалкой для похудения? Вот очень простая 10-минутная тренировка для похудения со скакалкой , которой вы можете следовать.
Для этой тренировки вам понадобится скакалка и таймер (или секундомер). В этой тренировке используется скакалка 1/2 фунта из комплекта Get Fit Bundle, но вы можете использовать любую имеющуюся под рукой скакалку.
Установите таймер на звуковой сигнал каждые 30 секунд и выполните 5 раундов следующей серии упражнений со скакалкой:
Вы можете следить за тренировкой в этом видео ниже:
На видео ниже вы заметите, что тренировка начинается с очень медленно и с постепенно увеличивается темп от раунда к раунду.Попробуйте проделать то же самое со своими раундами.
Когда вы закончите, не забудьте зайти в наше Сообщество скакалок Crossrope и поделиться своим опытом со всеми. Мы будем рады видеть вас там.
Продвинутая тренировка для похудания с скакалкой
Хорошо, вы готовы попробовать более сложную тренировку для похудания со скакалкой, чтобы повысить свои кардио-упражнения и выносливость?
Отлично.
Вот 5-минутная тренировка AMRAP для всего тела, которая действительно ускорит ваш пульс. Для этого вы собираетесь следовать традиционной структуре тренировки AMRAP, что означает, что ваша цель — выполнить как можно больше раундов следующих упражнений за 5 минут.
Да, всего 5 минут; мы не шутили, когда сказали, что с помощью HIIT кардио можно сжечь больше жира за меньшее время.
Установите таймер на 5 минут и попробуйте выполнить как можно больше раундов следующих упражнений:
20 двойных подножек
Подъем вниз на 10 планок
Бёрпи 5 звезд для прыжков
Если вам нужна помощь в технике дабл-анда, обязательно ознакомьтесь с нашим руководством по дабл-ану.
Вот как выглядит эта тренировка:
Вы можете следить за этим видео:
Создайте свою собственную тренировку со скакалкой для сжигания жира
Здесь все становится по-настоящему весело и интересно.После того, как вы попробуете несколько тренировок со скакалкой, которые мы собрали вместе, вы захотите приступить к созданию своей собственной. И здесь в игру вступает ваше творчество. Здесь вы можете смешивать разные упражнения, комбинации и стили тренировок со скакалкой — здесь вы можете немного повеселиться. Потому что упражнения всегда должны приносить удовольствие.
Например, один из наших любимых способов увеличить интенсивность тренировок для похудания — это смешивать упражнения со скакалкой с высокоинтенсивными упражнениями с собственным весом.И комбинации бесконечны. Посмотрите это короткое видео, чтобы узнать, как мы это делаем:
Это то, к чему вы хотите стремиться, потому что это то, что отличает скакалку от множества других тренировочных инструментов. Узнав, как создавать свои собственные тренировки, вы открываете целый мир возможностей для тренировок.
Надеемся, вам понравилось читать о наших советах по снижению веса со скакалкой. Мы рекомендуем вам попробовать HIIT-тренировки, которые мы обрисовали в общих чертах, начать создавать свои собственные и поделиться этой записью с другими, чтобы они могли присоединиться к вам и развлечься.
Бег или скакалка: что лучше для похудения? Эксперт весит
кг.
Бег и прыжки со скакалкой — простые, но отличные формы упражнений, которые под силу выполнить практически любому. И бег, и прыжки со скакалкой сжигают значительное количество калорий за короткий промежуток времени. Это может помочь снизить процентное содержание жира в организме и улучшить композицию тела, если это ваши цели. Прыжки со скакалкой — это недорогое упражнение, которое требует небольшого количества оборудования и минимального пространства, в то время как бег — это тоже недорогое упражнение, но для его выполнения требуется больше места, если вы не бегаете на беговой дорожке.Вопрос в том, что лучше? или стоит ли вам сосредоточиться на одном, а может на обоих? Итак, вот краткий обзор Маника Дходи, фитнес-тренера и спортсмена, о том, какой из них лучше.
Сожжено калорий
Как прыжки со скакалкой, так и бег сжигают значительное количество калорий, которые по сравнению друг с другом очень близки. Бег был самым популярным методом сжигания калорий, а также жира. В то время как прыжки со скакалкой имеют небольшое преимущество перед бегом.
Выносливость и спринт
Доказано, что оба упражнения улучшают выносливость сердечно-сосудистой системы. Есть корреляция между скоростью скакалки и спринтерским бегом. Таким образом, способность выполнять двойное упражнение может коррелировать с улучшенными способностями к спринту, учитывая анаэробный характер упражнения.
Фактически, прыжки со скакалкой дважды под скакалкой были стабильным компонентом высокоинтенсивных интервальных тренировок и программ кроссфита с момента их появления.Таким образом, бег и прыжки со скакалкой улучшают мышечную выносливость и спринтерские способности.
Используемые мышцы
Бег и прыжки со скакалкой задействуют мышцы нижних конечностей для движения вперед, а основные мышцы обеспечивают стабилизацию туловища.
Бег требует более активного использования разгибателей бедра за счет большего диапазона движений для толчка. Тем не менее, чередование прыжков со скакалкой на одной ноге требует более частого их использования, чтобы ваш таз оставался стабильным.
Прыжки со скакалкой также связаны с сопротивлением контролю над скакалкой, включая плечо, бицепс, трицепс и хват сгибателя предплечья. В то же время бег включает в себя минимальное сопротивление, за исключением повторяющихся сокращений дельтовидных мышц и постоянного сгибания бицепсов для уравновешивания движений ног.
Сила удара на нижние конечности при беге и прыжках со скакалкой примерно одинакова. Но это будет отличаться между прыжками со скакалкой с одним скиппингом и прыжками со скакалкой с двойным скакалкой.Двойные низы обычно имеют более высокую ударную силу, чем одинарные.
Аэробный или анаэробный
Оба эти упражнения можно выполнять как аэробные упражнения для повышения выносливости, поддерживая постоянный темп в течение более длительного времени.
Однако спринт или интервалы высокой интенсивности также можно выполнять как с прыжками со скакалкой, так и с бегом. Они считаются анаэробными.
Как выбрать?
Выбор упражнения, которое вам будет интереснее и которое вы будете регулярно выполнять, является наиболее важным фактором.Вы всегда можете чередовать оба занятия, чтобы разнообразить свой распорядок дня.
Если ваша цель — стать лучшим бегуном или участвовать в гонках, бег — лучший вариант для вас. Прыжки со скакалкой все еще могут быть альтернативным упражнением, которое можно выполнять в дни между бегом, чтобы изменить схему активации мышц.
Однако прыжки со скакалкой могут быть вашим лучшим вариантом, если у вас меньше времени на фитнес.
Оба эти вида деятельности связаны с повышенными силами реакции земли по сравнению с такими видами деятельности, как ходьба, езда на велосипеде или плавание.Таким образом, оба занятия могут быть трудными для людей с травмами спины / поясницы, колен, лодыжек или бедер. Поэтому рекомендуется, чтобы такие люди проконсультировались с врачом, прежде чем приступить к этим занятиям.
Также прочтите: Советы, чтобы узнать, что вы выгораете, и как этого избежать
Как увеличить рост на 5-10 см? Упражнения, чтобы стать выше
Упражнения на турнике — один из методов, позволяющих увеличить рост. За счет выпрямления позвоночника они позволяют вырасти на несколько сантиметров — точнее, улучшить осанку и визуально стать выше. Особенно быстрый эффект достигается при сочетании с упражнениями на растяжку.
Согласно отзывам, регулярное выполнение упражнений по методике Берга помогает увеличить рост на существенные 15-20 см в подростковом возрасте и на 5-10 см во взрослом. Кроме этого, стать немного выше можно при изменении прически и стиля одежды.
// Как увеличить рост?
Увеличить рост с помощью упражнений возможно лишь при регулярных тренировках. Специальные вытягивающие упражнения по методике Берга необходимо выполнять 3-4 раза в неделю на протяжении нескольких месяцев — это поможет вытянуться даже во взрослом возрасте.
При этом вырасти на 5-10 см проще всего подросткам, пока зоны роста их тела остаются открытыми. В этом случае употребление богатых белком и кальцием продуктов питания и регулярные физические упражнения помогут быстро увеличить рост и создать спортивную фигуру.
В конечном итоге, улучшение осанки и соблюдение ряда простых правил в выборе цвета одежды способны увеличить рост и сделать любого человека визуально выше. Ровно как и наоборот — слабые мышцы корпуса, горбатый позвоночник и неправильная одежда заметно уменьшат рост тела.
// Как вырасти на 5 см:
регулярно выполнять упражнения для роста
изменить прическу (ставить волосы гелем)
изменить цвета в одежде
// Читать дальше:
Что влияет на рост человека?
Исследования говорят о том, что в формировании роста главную роль играет генетика. Поведенческие факторы (правильное питание и регулярные занятия спортом) вносят не более 15-20% результата¹. С другой стороны, именно эти 15-20% и позволят вам стать выше на 5 см.
Согласно статистике, средний рост российского мужчины составляет 175-177 см², что сравнимо с цифрами для мужчин Европы и Северной Америки — 176 см. Средний рост российской женщины определяется как 169 см. При этом средний рост мужчин в странах Азии составляет лишь 165 см.
// Питание для увеличения роста — 5 самых важных витаминов и минералов
Методика Берга
Методика Берга — это комплекс упражнений на растяжку и выпрямления позвоночника, предназначенный для увеличения роста. Сама методика состоит из трех комплексов асан и системы аутотренинга (медитации). Выполняемая по такой программе йога способна быть эффективной для выпрямления спины и, в результате, увеличения роста.
Согласно отзывам, регулярные тренировки по Бергу способны помочь вырасти на 15-20 см — даже во взрослом возрасте. Однако методика имеет ряд противопоказаний, а также требует серьезного уровня физической подготовки для правильного выполнения упражнений.
Как вырасти на 5 см — главные правила
Соблюдая приведенные ниже правила, вы сможете вырасти (или, говоря точнее, “вытянуться”) даже во взрослом возрасте. Чтобы увеличить рост, достаточно прежде всего регулярно заниматься упражнениями для выпрямления позвоночника, а также пересмотреть свой стиль одежды.
1. Следите за здоровьем
Рост человека начинает уменьшаться уже после 30 лет — в среднем, в промежуток с 30 до 70 лет мужчины постепенно теряют до 2.5 см высоты тела, а женщины до 5 см. Кроме этого, после достижения 80-летнего возраста рост может снизиться еще на 2.5 см.
// Как избежать уменьшения роста с возрастом?
2. Выпрямите спину
Поддержание правильной осанки с расплавленными плечами и прямой спиной — быстрый способ увеличить рост и стать выше. Существует множество эффективных упражнений для осанки, которые могут помочь вам выпрямить спину — большинство из них заимствованы из йоги.
// Правильная осанка — что именно ее формирует?
3. Укрепляйте мышцы живота
Постоянное нахождение в сидячем положении (начиная от работы в офисе, заканчивая вождением автомобиля) приводит к ослаблению мышц корпуса и поперечных мышц живота. В свою очередь, крепкий пресс улучшит осанку и заставит вас держаться прямее — позволяя вырасти на несколько сантиметров.
// Упражнения на пресс — рейтинг самых эффективных
4. Выполняйте упражнения на турнике
Развитые мышцы верха спины и плеч не только облегчат ежедневное поддержание правильной осанки, но и заложат основу спортивному телосложению. При этом лучшим упражнением для развития спины являются подтягивания на турнике — именно они выпрямят ваш позвоночник и помогут увеличить рост.
// Как научиться подтягиваться?
5. Увеличьте количество белка в рационе
Исследования показывают, что нехватка протеина в рационе ребенка — ключевая проблема, препятствующая его росту. Спортивная диета для мышц будет весьма полезна, если вы решите регулярно практиковать силовые упражнения для улучшения осанки и выпрямления позвоночника.
// Диета для роста мышц
6. Займитесь плаванием
Плавание считается одним из лучших способов для увеличения роста тела и создания спортивной фигуры. Однако для того, чтобы заметно вытянуть рост, необходимо плавать активно и регулярно — не менее 1-2 км за занятие, чередуя стили кроль и батерфляй.
// Плавание — какие мышцы работают?
7. Одевайтесь правильно
Одежда способна сделать человека визуально выше или ниже. Лучшим сочетанием для увеличения роста является комбинация светлых джинсов с сидящей по фигуре футболкой — в противоположность этому, широкие джинсы и длинная мешковатая кофта сделают человека ниже.
8. Смените прическу
Визуально вытянуться в росте на несколько сантиметров помогут и волосы, приподнятые вверх при помощи геля для укладки. При этом забудьте об эффекте «мокрых волос» и используйте исключительно матовые средства для укладки в небольших количествах.
// Андеркат — самая популярная мужская стрижка 2020
Питание, чтобы вытянуться в росте
Исследования показывают, что недостаток белков и калорий в рационе ребенка приводит к замедлению роста тела. Например, средний рост мужчин Северной Кореи примерно на 7 см ниже, чем Южной — причиной является хроническое недоедание и нехватка витаминов на протяжении нескольких поколений³.
Чтобы ребенок успешно реализовал заложенный в него генетический потенциал роста и вытянулся в максимальное количество сантиметров, его диета должна содержать не только источники белка, но как можно больше овощей и цельных злаков. Также для увеличения роста детей важно регулярное употребление Омега-3 жиров.
Добавки для увеличения роста
Важнейшими добавками для увеличения роста являются витамин D и магний. Исследования говорят о том, что получение достаточного количества указанных минералов с пищей, либо прием витаминов с магнием и цинком особенно критично в период роста подростков.
Что касается кальция, то связь между ростом человека и употреблением кальция не подтверждается научными исследованиями. По сути, дополнительное употребление кальция вовсе не улучшает состояния костей и у взрослых людей. Другими словами, обычное молоко не способно увеличить рост.
// Читать дальше:
Как увеличить рост хирургически?
Добавить 10-15 см к своему росту проще всего подросткам до завершения цикла полового созревания, пока зоны роста тела остаются открытыми. В этом случае вытянуться помогут специальные упражнения на растяжку позвоночника, висения на турнике и регулярные занятия плаванием.
Однако отметим, что тренировки подростков не должны включать тяжелых базовых упражнений со штангой. Подобные упражнения негативно сказываются на росте, поскольку оказываемая вертикальная нагрузка не дает костям расти. Кроме этого, усиленная выработка тестостерона закрывает зоны роста.
Операция для увеличения роста
При задержке роста в подростковом возрасте врачом могут назначаться инъекции гормона роста, ведущие к увеличению костей при открытых зонах роста. Однако взрослым людям, желающим стать выше, этот метод не подойдет. В их случае для увеличения роста поможет исключительно хирургическая операция вытяжки костей.
Суть операции заключается в том, что на каждую ногу устанавливаются скобы со спицами, вставляемыми в поверхностный слой кости; затем резьбовой стержень аккуратно раздвигается примерно на 0.25 мм четыре раза в сутки. Операция добавляет 6-7 см роста, однако занимает до 12 месяцев, большую часть из которых пациент проводит на костылях.
***
Регулярное выполнение упражнений для улучшения осанки (включая методику Берга), прокачка мышц живота и занятия йогой способны увеличить рост, выпрямить спину и визуально помочь вырасти. При этом правильный подбор одежды и укладка волос с помощью геля также могут добавить 3-5 см к росту.
Научные источники:
Child growth: Can you predict adult height?, Jay L. Hoecker, M.D., source
Average height around the world, source
North Korea after Kim Jong Il, The Economist, source
В продолжение темы
Дата последнего обновления материала — 16 февраля 2021
7 неэффективных способов увеличения роста у взрослого — Ladisten
Перед тем, как обратиться в наш медицинский центр, многие пациенты пробуют на себе различные методики косметического увеличения роста . Эффект их очень сомнителен. Все эти способы требуют затрат времени, но в итоге вызывают только разочарование. Семь самых популярных и неэффективных техник рассматриваем в этой статье.
Как увеличить рост на турнике
Турник – один из самых востребованных методов для «вырастания». Эта стандартная перекладина есть на любом стадионе. Основа методики – вытягивание позвоночника с помощью подвешенного состояния тела. Существуют даже специальные тренажеры для увеличения роста. Но в основном применяют турник.
Как увеличить рост с помощью упражнений:
вис на перекладине. Схватиться за турник и висеть 2-3 минуты;
вис на перекладине и поочередное разведение ног в стороны;
вися на турнике, согнуть ноги в коленях, дотянуться до ягодиц, затем прогнуться в спине. Упражнения чередовать;
поворачивать корпус влево-вправо, повиснув на турнике;
подтягивать колени к груди на турнике;
поднятие ног и их повороты в висячей позе.
Выполнять технику нужно 2 раза в день, три раза в неделю.
Дополнительно на турнике можно подтягиваться. Правда нет доказательных данных, что подтягивания увеличивают рост, но многие прибегают к этому способу.
Длина ног
Увеличить рост можно за счет нижних конечностей. Упражнения для роста ног:
махи ногами. Выполняются известные «ножницы» или махи, стоя с опорой;
растяжка. Все упражнения на растяжку вытягивают мышцы, поэтому считается что это удлиняет ноги;
нагрузка. Заключается в привязывании грузиков на каждую ногу и поднимании их, сидя на стуле. Грузики должны доходить до 2-3 кг.
Эффект можно увидеть только через полгода. Он не превышает 1-2 см. Больше человеку вырасти не удастся, зато можно приобрести сопутствующие заболевания мышц, связок и суставов¹.
Увеличение роста у взрослого с помощью растяжки
Растяжка для роста – вспомогательный метод. Сама по себе она положительно влияет на позвоночник, мышечную ткань и опорно-двигательный аппарат. Но выполнять ее нужно правильно.
Растяжка проводится утром после пробуждения и вечером перед сном. В этот период мышцы можно максимально расслабить. На упражнения должно уходить 30-40 минут. Растяжка способна выпрямить позвоночник и визуально увеличить рост за счет коррекции осанки. «Высоких» результатов ожидать не стоит.
Визуальное увеличение роста у взрослого
При необходимости выглядеть выше и стройнее, люди прибегают к уловкам:
высокая прическа. В современном мире «дульки» могут заплетать даже мужчины;
каблуки и платформа. Для низкорослых дам их «сантиметры» являются преимуществом в этом вопросе. Они спокойно могут надевать подобную обувь;
одежда. Это специальные вырезы буквой V, лампасы.
Эффект от способов заключается в зрительном обмане, физически рост не увеличивается.
Методика Берга
Берг первым сказал, что рост можно увеличить во взрослом возрасте. Система направлена на полное изменение осанки. Она включает три комплекса упражнений, аутотренинг, специальные тренажеры и месяцы постоянных тренировок. Скелет – это целостная структура из костей, мышц и связок, поэтому для коррекции осанки и «вытягивания» нужно задействовать весь аппарат. Некоторые пациенты отмечали эффект на себе, но вырасти более чем на 2 см не удавалось.
Методика Норбекова
Незначительное увеличение роста у взрослого возможно с помощью этой техники. Она может накинуть не более 2 см за счет наращивания межпозвоночного хряща и раздражения трубчатых костей в ногах. Норбеков использует зону роста² в позвоночнике, которая остается открытой практически всю жизнь. Просто ее активность падает с годами, задача техники – активировать эту зону.
Хотите проверить как увеличить рост в домашних условиях? Можно попробовать этот комплекс упражнений. Он занимает 45 минут днем и вечером. Работать над собой необходимо до достижения результата. Но значительных прибавок в росте ожидать не стоит.
Японская методика роста Фукудзи
Техника от японского врача заключается в одном упражнении и основана на растяжке. Упражнение выполняют два раза в день по несколько минут. Лежа на спине с полотенцем под поясницей (скручено в веревку) нужно тянуться руками в одну сторону, а ногами в другую.
Подведём итог
К сожалению, чудес не бывает. Даже если с помощью подобных техник удается подрасти на 1-2 см, визуально это мало заметно, да и требует множество усилий, а иногда и способствует приобретению сопутствующих заболеваний опорно двигательной системы. Поэтому люди и приходят в клинику Ладистен за косметическим увеличением роста.
Эффективное увеличение роста у взрослого возможно только с помощью операции³. Кости надрезаются в нужных местах и сращиваются в правильном положении. С помощью специального аппарата внешней фиксации происходит постепенное растяжение новой костной ткани и рост увеличивается буквально по миллиметру в день. Такую технику используют в Ладистен Клиник, применяя аппарат доктора Веклича.
Источники
¹КЛИНИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ДИАГНОСТИКЕ И ЛЕЧЕНИЮ ОСТЕОАРТРОЗА. 2013 год.
² Зайдман А.М., and Корель Анастасия Викторовна. «Структурно-функциональные особенности пластинки роста тела позвонка человека в критические периоды роста» Хирургия позвоночника, no. 1, 2004, pp. 55-59.
³ Шевцов В.И., Новиков К.И., and Аранович А.М.. «Удлинение нижних конечностей, как единственный оптимальный способ увеличения роста у детей и подростков при ахондроплазии (обзор литературы)» Гений ортопедии, no. 1, 2004, pp. 150-155.
Как увеличить свой рост: методика с результатом. Хватит висеть на турнике! — Природа Казахстана,казахские обычаи и традиции,Астана,Номады,Инвестиции в Казахстане
Люди, которые мечтают подрасти, могут ликовать! Рост действительно можно увеличить. Как известно, активная фаза роста длится до 25 лет. После этого возраста уже сложно что-то изменить… Но даже если тебе уже давно исполнилось 25 и ты будешь следовать этим простым рекомендациям, в организме произойдут изменения. Мы привыкли слышать о том, что увеличению роста способствуют длительные занятия на турнике — если висеть, то вытягиваешься. Увы, это не так. Ты станешь выше, если начнешь комплексно следить за своим здоровьем и заниматься теми видами физической активности, которые в целом укрепляют и развивают тело. Начни с малого и приблизься к заветной мечте!
1. Увеличению роста больше всего способствует… растяжка! Правильная ежедневная растяжка развивает гибкость тела. Мышцы и сухожилия тянутся, позвоночник выравнивается, межпозвоночные диски становятся на место. Советуем делать одно из простейших упражнений для растяжки, которое очень эффективно. Поставь ноги на ширине плеч, достань кончиками пальцев до пола. Ноги держи ровными, почувствуй, как растягиваются мышцы спины и бедер. Задержись в статичном положении на минуту, если можешь — дольше. Если постоянно выполнять такую растяжку, твой организм окрепнет и подрастет!
2. Прыжки Прыжок с вытягивание тела вверх — тоже отличная растяжка. Если ежедневно делать 200 таких активных прыжков, твоя осанка станет ровнее. За 1-2 месяца можно подрасти, если упорно заниматься.
3. Плавание Самая здоровая физическая нагрузка для нашего тела — без сомнения, плавание. Если плавать, при этом контролируя дыхание и полностью заполнять легкие воздухом, можно стать здоровее за пару месяцев. Очень хорошо, если ребенок плавает в активную фазу роста — он точно не останется низкорослым.
4. Баскетбол Этот вид спорта постоянно заставляет тянуться вверх! Почему баскетболисты такие высокие? Если с раннего возраста человек занят такой физической нагрузкой, тело привыкает к тому, что нужно много прыгать, растягивать мышцы рук и ног, держать спину прямой. Комплексное развитие всего организма приводит в порядок гормональную систему и нормализует работу внутренних органов, а это очень важно для того, кто хочет вырасти.
5. Правильное питание К питанию человека, желающего подрасти, следует относиться очень ответственно. Нужно включить в меню много качественных молочных продуктов, богатых кальцием, а также — продукты, богатые железом и цинком (яблоки, тыквенные семечки). Можно пить витамины с этими элементами дополнительно. Больше белков, меньше углеводов — для хорошего обмена веществ это правильная схема питания. Стать выше невозможно без порядка работы организма в целом.
6. Массаж Профессиональный массаж способствует выпрямлению позвоночника и налаживанию всех процессов в теле. Посети 20 сеансов массажа, и ты почувствуешь, что тело изменилось в лучшую сторону, а ты прибавил несколько сантиметров в росте!
7. Здоровый сон 9-часовой сон каждый день — прямая дорога к увеличению роста! Помни, что телу необходимо восстановление, особенно если ты собираешься заниматься физическими нагрузками, которые мы предложили. Без должного отдыха все твои усилия сойдут на нет.
Существует множество методик для увеличения роста, и все они дают определенный результат — закрытая после 25 лет зона роста время от времени открывается. Если не останавливаться в развитии всего тела, то и рост будет меняться! Займись собой ответственно, комплексно, и желаемая цель станет ближе. Расскажи друзьям о том, как важен разумный подход к увеличению роста, для многих эта проблема актуальна!
ИСТОЧНИК
Мифы о росте | Презент
Врачи измеряют длину тела ребенка, как только он появляется на свет. Это первые ценные знания о новом человеке. Пока эти цифры нужны только взрослым — малыша они еще не заботят. Но уже скоро он может услышать: не будешь есть кашу – не вырастешь, летаешь во сне – значит растешь или будешь висеть на турнике – подрастешь. Есть у таких советов научное обоснование или это не больше чем мифы? Развенчать их или подтвердить взялся врач — травматолог-ортопед дорожной клинической больницы Валентин Юрьевич Коршняк.
1. Рост человека зависит только от генов
Это миф!
Рост человека, конечно, обусловлен генетикой, но процентов на 70-80. У невысоких родителей вполне могут появиться рослые дети. Это значит, что ребенок взял не мамины и папины гены, а более дальнего родственника. Пока не завершился период формирования скелета, можно повлиять на остальные 20-30 %. Как правило, костный каркас перестает расти к 21-25 годам, потом изменить длину тела можно только хирургическим способом.
Пожилые люди, напротив, нередко начинают, как говорят в народе, расти в землю, то есть становятся ниже. Происходит это оттого, что кости делаются более хрупкими, а позвонки деформируются (сплющиваются). Поэтому так важно на протяжении всей жизни поддерживать хорошую физическую форму, чтобы позвоночник сохранил гибкость и способность усваивать питательные вещества.
2. Если каждый день висеть на турнике, то можно подрасти
Это миф!
Этот миф действительно существует и, думаю, связан с ощущениями, которые возникают при выполнении упражнения: связки и мышцы тянутся, кажется, что ты будто растешь. В действительности имеет значение не отдельное упражнение, а общая физическая нагрузка, адекватная возрасту. Для гармоничного развития нужно выполнять комплекс упражнений на развитие силы, выносливости, гибкости. Дети, занимающиеся спортом, обычно меньше болеют и лучше растут, чем их менее активные сверстники. Так же благотворно влияют на растущий организм положительные эмоции, прогулки на свежем воздухе, игры на солнце.
3. Будешь курить — не вырастешь
Это правда!
Любая интоксикация негативно влияет на растущий организм. При заражении никотином и смолами обменные процессы происходят медленней, поэтому курение можно рассматривать как вторичный фактор, замедляющий рост. Конечно, это относится и к наркомании, и к употреблению алкоголя.
4. Не будешь есть кашу – не вырастешь
Это частично правда!
Кости не просто растут в длину, до полного формирования скелета они постоянно перестраиваются. Это значит, что часть костных клеток рассасывается, и на их месте образуются новые. Источником строительного материала для клеток является сбалансированное, богатое витаминами питание. На рост костной ткани в первую очередь влияет витамин Д и кальций. Поэтому нельзя исключать из рациона рыбу, молочные продукты (в том числе каши) и зелень. Не стоит забывать, что рост костей также зависит от гормонов щитовидной железы, поэтому в рацион нужно обязательно включать продукты, богатые йодом. Детям не рекомендуется в большом количестве есть морепродукты, но водоросли и морскую капусту в умеренном количестве употреблять можно и полезно.
5. Воздействуя на зоны роста, можно увеличить длину тела
Это миф!
Любое воздействие на зоны роста у детей и подростков, как правило, приводит к отрицательному эффекту. Если при переломе руки или ноги преждевременно закроется зона роста — хрящевая ткань на окончаниях трубчатых костей — есть вероятность, что конечность перестанет расти.
В гипофизе есть специальный гормон, отвечающий за рост тела в длину. Он так и называется – гормон роста, или соматотропный гормон. Если рост ребенка не соответствует возрасту, то чаще всего причина скрывается в гормональных нарушениях. Своевременная диагностика поможет выявить причину и назначить медикаментозное лечение. Если ребенок или подросток ниже сверстников, но анализы выявили, что он здоров, то искусственно стимулировать выработку гормона роста не следует. Это может привести к сбою в работе всей эндокринной системы.
Такие заболевания, как гигантизм или карликовость, также связаны с тяжелыми заболеваниями гормональной системы. Сам гипофиз находится глубоко в черепной коробке, поэтому травмировать его практически невозможно. У взрослого человека при опухолях гипофиза может развиться тяжелое заболевание – акромегалия. Оно сопровождается увеличением отдельных частей тела: кистей, стоп, выступающих частей лица (носа, ушей, скул).
6. Люди высокого роста чаще болеют
Это миф!
С медицинской точки зрения нет зависимости определенных заболеваний от длины тела человека. Проблема скорее не в сантиметрах, а в образе жизни и среде. Например, если у высокого человека слабо развиты мышцы спины, то ему трудно долго удерживать правильную позу. А нарушение осанки в свою очередь может привести к заболеваниям позвоночника. Кроме того, неправильно организованное рабочее место может стать причиной развития сначала функциональных нарушений, а потом и заболеваний опорно-двигательной системы. Однажды ко мне обратился молодой человек высокого роста – бывший волейболист. Весь рабочий день он был вынужден сидеть в неудобной позе: с перекошенным тазом, ноги при этом упирались в крышку стола. Результат – боли в спине и коленных суставах.
7. Если летаешь во сне, значит растешь
Это правда!
Действительно, когда ребенок или подросток говорит «я летал или падал во сне», значит, он переживает период бурного роста. В его организме происходят гормональные изменения, которые передаются такими субъективными ощущениями. Случается это чаще всего во сне, потому что ночью соматотропный гормон выделяется в кровь в максимальном количестве. Поэтому так важно для растущего организма высыпаться и соблюдать режим дня.
8. Хирургический метод коррекции роста совершенно безопасен
Это миф!
Метод Г. А. Илизарова был изобретен для эффективного сращивания костей при переломах, лечения серьезных дефектов и восстановления после травм. Но сегодня пациенты делают операции по данной методике не только по медицинским показаниям, а и в косметических целях. Однако нужно помнить, что любое хирургическое вмешательство — это риск. После операции могут возникнуть осложнения вплоть до летального исхода. Уровень медицины, конечно, снижает риски к минимуму, но процесс восстановления по-прежнему достаточно болезненный: за костями тянутся мышцы, кожа, сосуды, нервы. К тому же если удлинить только ноги, то нарушится гармоничность и пропорциональность всего тела.
9. Рост меняется в течение дня
Это правда!
Вечером рост человека в среднем на 1-1,5 сантиметра меньше, чем утром. За день расстояние между позвонками уменьшается на 1-1,5 миллиметра, а в сумме это дает ощутимую величину. Это связано с тем, что в горизонтальном положении межпозвоночные диски растягиваются, а когда человек сидит или ходит, то они под давлением веса немного проседают.
10. Каждое поколение выше предыдущего
Это правда!
Действительно, тенденция к увеличению роста людей наблюдается из поколения к поколению. Конечно, это вовсе не означает, что люди когда-то превратятся в гигантов: изменения происходят очень медленно. Ученые объясняют эти изменения улучшением качества жизни и повышением уровня медицинского обслуживания.
Подготовила Марина Шабалова
Даешь детей! А сколько?
Имена не как у всех
Легко ли быть начальником?
Расти большой, не будь лапшой. Можно ли вырасти, если уже перестал летать во сне
Расту или усыхаю?
В детстве большинство из нас мечтает быстрее вырасти. Рост у детей напрямую ассоциируется со взрослостью. Да и возможностей становится больше: заглянуть за забор, сесть на взрослый велосипед, дать сдачу задиристому соседу. К окончанию школы мы уже понимаем, что сильно вырасти не удастся: «Что выросло, то выросло». Рост сам по себе становится неважен в социуме. Хотя некоторые из нас не оставляют мечты подрасти на пяток сантиметров.
Причин тому множество: карьера модели или волейболиста, да и просто желание стать высоким блондином, когда ты невысокий брюнет. Мало ли у людей мечтаний. При этом никто точно и не знает, до скольки же лет мы растём? Можно ли как‑то повлиять на свой рост, когда ты вроде бы уже вырос?
«Возраст, до которого растёт наш скелет, обусловлен генетически. Как правило, за среднюю цифру принято считать 25 лет, но процесс может длиться и до 18, и до 30 лет. Определить, завершён ли процесс роста, можно при выполнении рентгена кистей и оценке так называемых зон роста, которые представляют собой хрящевые окончания трубчатых костей», – рассказывает Керима Керимова.
В росте большую роль играют гены. У большого папы, очень вероятно, вырастет большой сын. Но, по словам Керимовой, даже с генетической предрасположенностью к высокому росту можно не дотянуть и до среднестатистического. Случается это, когда человек попадает в неблагоприятные условия. Это дефицит питательных веществ, перенесённые заболевания.
Вырос сын баскетболистом
Распространённое мнение: для того чтобы вырасти повыше, надо активно заниматься спортом с ранних лет, чаще висеть на турнике (кости же вытягиваются). Да и вообще, хочешь быть выше – занимайся спортом, в котором играют гиганты. В первую очередь волейболом и баскетболом.
Но с точки зрения науки всё не так просто. Физические нагрузки могут помочь вырасти, а могут и помешать.
«Конечно, физическая активность важна в процессе роста. Это некий катализатор для здорового растущего организма. Но есть и негативная сторона, например раннее начало занятий тяжёлой атлетикой может привести к более раннему закрытию зон роста, и процесс остановится раньше предначертанного генами. Всё это обусловлено регуляцией гормонов и влиянием по типу обратной связи. Недостаток гормонов – и рост будет неполноценным, избыток гормонов – и зоны роста заблаговременно закроются», – говорит врач.
Баскетбол на рост, по её мнению, не влияет. Как и история с турником:
«Да, мы видим успешных баскетболистов, но не знаем огромное количество тех, кто не прошёл отбор. Отсюда и ложное представление, что баскетбол способствует росту. В отношении висения на турниках тоже есть условности. Если рост уменьшился на фоне давления на межпозвонковые диски, которые выполняют в нашем позвоночнике роль амортизаторов, за счёт повышенных ударных нагрузок (например, прыжки) или из‑за малоподвижного образа жизни, тогда вернуть свой прежний рост можно за счёт стретчинга на турнике, но значимо увеличить рост это не позволит».
Ломай меня полностью
Чтобы дорасти до желанных 173 см, девушки, мечтающие попасть в модельный бизнес, прибегают к оперативному методу.
«Ломают кости голени, ставят аппарат Илизарова. Постепенно происходит сращение костей и увеличение за счёт постепенного вытягивания. Но рост может быть неравномерным и не более 5–7 см. К тому же есть риск осложнения. Плюс на 6–9 месяцев человек выпадает из социальной жизни. А потом ещё около года заново учится ходьбе», – констатирует специалист.
Врач отмечает, что искусственно влиять на свой рост физическими или биохимическими способами довольно сложно. Нужно попасть в период, когда активны те самые зоны роста. Обычно это возраст, когда люди ещё не ставят перед собой серьёзных задач в профессиональном спорте.
«Для детей, у которых снижен гормон роста и есть риск карликовости, применяется индивидуальная терапия с учётом рекомендаций международного сообщества эндокринологов. Но применяемая не по основному назначению, она имеет побочные действия. Среди них акромегалия – рост отдельных частей тела или органов. Вспоминаем мультфильм «Маленький Мук», где у героя выросли ослиные уши и нос после незнакомых фруктов. Он наглядно демонстрирует побочные эффекты, если биохимически пробовать увеличить свой рост без показаний», – заключает Керима Керимова.
Можно ли висеть на турнике? Сколько, как висеть на турнике: советы.
Если вы хотите развить выносливость, разработать кисти, плечи и укрепить позвоночник, советуем регулярно практиковать вис на турнике. Это простейшее упражнение поможет укрепить сухожилия и мышцы, сделать тело выносливым и гибким. Некоторые утверждают, что выполняя вис на турнике регулярно, можно вырасти! Сегодня мы расскажем о пользе этого простого упражнения, кому можно и кому нельзя его выполнять.
Висеть на турнике: можно или нет?
Это упражнение будет полезно не только тем, кто предпочитает активный образ жизни. Его могут выполнять даже те, кто изредка посещает зал или делает зарядку дома. При регулярном и правильном выполнении вы заметите, что исчезли боли в спине и шее, улучшилась осанка.
Вис на турнике помогает распределить нагрузку, улучшить кровообращение и растянуть мышцы. Помните, что упражнение даст хороший результат только в том случае, если вы будете регулярно выполнять его.
Особенно вис на турнике будет полезен тем, кто ведет не слишком активный образ жизни, у кого проблемы со спиной (в том числе сколиоз). Упражнение почти универсальное, его нельзя выполнять лишь при серьезных заболеваниях позвоночника.
Возможно, вас также заинтересует наша статья Как правильно качать пресс на турнике: советы, видео
Как висеть на турнике правильно: советы
Вы можете выполнять вис как самостоятельное упражнение или в конце тренировки, оно отлично расслабляет мышцы и сухожилия. Перед выполнением обязательно сделайте легкую разминку, так вы сможете избежать травм, растяжений.
Ширину хвата выбираем самостоятельно, то же самое касается и вида хвата (прямой, обратный). При прямом хвате ладони развернуты не к себе, а от себя. При обратном — к себе. Беремся руками за турник и провисаем, расслабляя все мышцы. Голову держим прямо. При этом вы должны чувствовать тянущие ощущения в районе поясницы, плечей. У вас не должно быть болевых ощущений.
Сколько висеть на турнике по времени? Начните с минимального времени — 30 секунд, 2-3 подхода. Между подходами делайте перерыв в 1 минуту. Через 2-3 занятия можете увеличить длительность на 10 секунд (до 40 секунд). Продолжайте увеличивать время по той же схеме. Обязательно используйте секундомер.
Одни из вариантов виса на турнике — «качели». Вы находитесь в том же положении и начинаете медленно раскачиваться назад и вперед.
Что делать, если скользят ладони? В таких случаях вам на помощь придет детская присыпка или спортивные перчатки, они предотвратят скольжение.
Как увеличить нагрузку?
Если вам недостаточно обычного виса на турнике, рекомендуем использовать утяжелители для ног или гантелю, гирю. Такие тренировки подойдут тем, кто давно не новичок в мире спорта. Если же вы только начали заниматься, начните с минимальных утяжелителей.
Как часто висеть?
Ответ — чем чаще, тем лучше! Желательно — каждый день или хотя бы 2-3 раза в неделю. Увы, но одного раза в неделю будет уже недостаточно, вы не заметите положительный эффект.
Увеличивается ли рост?
Существует мнение о том, что упражнение помогает увеличить рост. Так ли это? Если его выполняет подросток, то вполне возможно, что так он сможет увеличить рост на пару сантиметров. Если же вис выполняет уже взрослый человек, на рост это никак не повлияет.
Вис на турнике: противопоказания
При наличии заболеваний или травм позвоночного и шейного отделов перед занятиями нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Висеть на снаряде можно при сколиозе, остеохондрозе. При кифозе нельзя висеть обратным хватом. К противопоказаниям относится лордоз, межпозвоночная грыжа, заболевания локтевых, плечевых суставов.
Можно ли висеть на турнике? Можно и даже нужно! Это простое упражнение будет полезно как для детей, так и людей в возрасте.
Мужской сайт Mensweekly.ru
можно ли с помощью гравитационных ботинок увеличить рост
Инверсионные ботинки – это инновация в современной жизни. В спортзалах и фитнес-клубах можно увидеть людей, висящих на специальных крюках, прикреплённых к турнику. Кто-то из них хочет увеличить свой рост, кто-то просто отдохнуть от напряжённой тренировки, а кто-то таким образом справляется с болями в позвоночнике. Этих людей объединяет то, что все они используют для своих целей инверсионные ботинки.
Особенности использования инверсионных ботинок
К сожалению, образ жизни многих людей далёк от идеального: многочасовое сидение за компьютером или за рулём машины неизбежно ведёт к тому, что позвоночнику становится всё сложнее справляться с нагрузками. На помощь приходит уникальная разработка с простым и понятным принципом действия. Инверсионные ботинки имеют специальное крепление, которое сжимает голеностоп человека. Человек висит в них вниз головой на перекладине, закрепляясь на ней специальными крючками. Данное положение благоприятно влияет на все мышцы тела, расслабляя их. В обычном же состоянии на нас действует сила тяготения, под действием которой все органы человека и позвоночник сжимаются.
Можно ли с помощью гравитационных ботинок увеличить рост
Рост человека под действием времени и других факторов имеет тенденцию уменьшаться. Чтобы этого избежать необходимы регулярные упражнения в гравитационной обуви. При правильном подходе длина мышц и суставов увеличивается за счёт естественного растяжения сжатых клеток. Таким образом можно сохранить свой рост или даже увеличить его на несколько сантиметров.
СПРАВКА! К 60 годам рост человека в среднем уменьшается на 5 сантиметров.
Польза инверсионных ботинок
В ходе наблюдений и исследований выявлены следующие положительные стороны висения вниз головой в специальных ботинках:
Улучшение кровообращения. Если висеть вниз головой, то гравитация будет способствовать улучшению кровообращения. Лимфатическая система очищается быстрее благодаря инверсии.
Снятие стресса. Стресс — это уже привычное состояние для большинства жителей мегаполисов и не только. Самостоятельно справится с ним бывает порой сложно. Необходимо знать, как правильно расслабить свой организм от перегрузок. Инверсионная растяжка — это своего рода йога, пилатес и омолаживающие процедуры для позвоночника в комплексе. Но при этом, можно затрачивать гораздо меньше усилий, чем при обычных занятиях спортивными тренировками.
Увеличение гибкости и диапазона движений. Инверсия помогает суставам оставаться гибкими, что благоприятно воздействует на осанку человека.
Расслабление после тренировок. Лёгкая атлетика, поднятие тяжестей в большом количестве приводят к уменьшению роста. Поэтому для профессиональных спортсменов и бодибилдеров важно использовать инверсию для поддержания организма в тонусе после тренировок.
Поддержка и увеличение роста.
Вред инверсионных ботинок
Перед началом занятий на специальных тренажёрах необходимо проконсультироваться со специалистом. Данная обувь может быть противопоказана людям, у которых рост превышает 198 сантиметров, а также людям, чья масса тела составляет более 130 килограммов. Врачи не рекомендуют занятия в такой обуви при острой форме радикулита.
ВНИМАНИЕ! Гравитационные ботинки следует использовать с осторожностью при болезнях глаз, органов слуха, а также сердечно-сосудистой системы.
Что говорят о гравитационных ботинках доктора
Врачи отмечают, что гравитационные ботинки помогают разгрузить позвоночник. При регулярных тренировках использование обезболивающих средств постепенно сокращается, а в некоторых случаях даже отменяется хирургическое вмешательство. Но сложнее дело обстоит с грыжами позвоночника. К сожалению, с помощью инверсионных ботинок от них не избавится. Главное, своевременно понять, что этот метод подходит для лечения и восстановления позвоночника.
ВАЖНО! Кроме того, врачи отмечают позитивные изменения в весе, улучшение пресса и сокращение целлюлита у пациентов.
Как и в любом деле, при любых тренировках залогом успеха является терпение и регулярность. Имеет значение, сколько раз в неделю вы проводите занятия, и насколько они регулярны. Поэтому важно соблюдать график своих занятий для достижения желаемого результата. Надеемся, что эта статья окажется полезной и поможет принять правильные меры по укреплению организма.
Поделиться в соц. сети
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter. Мы все исправим!
Делает ли вас повешение выше?
Вырасти на несколько дюймов — мечта многих людей, не так ли? Однако не все могут этого добиться. Всякий раз, когда вы будете искать совета, как увеличить рост, есть вероятность, что вас захлестнет поток информации, подлинность которой подвергнется сомнению. Вам не раз советовали пить молоко или заниматься спортом. Другие люди также рассказывают вам об упражнениях, таких как растяжка или висение для увеличения роста. Хотя все мы хотим и надеемся быть как можно более высокими, заниматься более чем одним видом физической активности на самом деле невозможно.Но не расстраивайтесь, потому что вы будете удивлены, узнав, что упражнения с висом — один из самых эффективных способов набора высоты.
Делает ли вас повешение выше?
Концепция подвешивания и увеличения роста
Идея о том, что вы можете увеличить свой рост за счет подвешивания, исходит из структуры нашего позвоночника. Между каждым нашим позвонком (костями в позвоночнике) есть диски. Эти диски мягкие и не жесткие, как кости. В результате они могут быть сжаты, поскольку эволюция разработала их в качестве амортизаторов для защиты позвонков.Когда мы встаем, вес нашей верхней части тела полностью поддерживается нашим позвоночником, что оказывает чрезвычайно высокое давление на позвоночные диски и делает их очень маленькими в диаметре. Это приводит к тому, что они сжимаются во время длительной активности в вертикальном положении, например при беге, ходьбе или даже стоянии.
Концепция подвешивания для увеличения роста в корне противоположна описанному выше. Прикладывая противоположную силу к дискам позвоночника, есть вероятность, что они могут удлиниться, а не сжиматься.Другими словами, если сжатие делает вас короче, растяжение делает вас выше. Основываясь на этой концепции, считается, что повешение борется с действием силы тяжести на наше тело и, таким образом, способствует вертикальному росту.
Как помогает зависание?
Люди могут скептически относиться к преимуществу подвешивания, «увеличивающему рост», особенно для тех, кто встречал бесчисленные статьи о том, как люди перестают расти, как только достигают определенного возраста. Ну, повешение не имеет к этому никакого отношения, поскольку все, что оно делает технически, — это обратное действие силы тяжести на позвоночник.Не секрет, что большую часть времени бодрствования мы проводим в вертикальном положении. Независимо от того, бежим ли мы, ходим, стоим или сидим, сила тяжести оказывает давление на 33 кости позвоночника, заставляя их сжиматься.
Это объясняет, почему такая простая вещь, как жизнь на этой планете, может сделать вас ниже ростом. В то время как марафонцы могут временно потерять до 1 см (почти полдюйма) после забега, астронавты, как правило, становятся выше на 2 дюйма после некоторого пребывания в открытом космосе.К сожалению, как только они возвращаются на землю, они медленно теряют эти 2 дюйма в течение нескольких дней в результате воздействия силы тяжести на позвоночник. Итак, подвешивание наверняка противостоит этому явлению и поднимает вас до вашего истинного роста, но будет ли его эффект постоянным?
Ответ — да; это действительно увеличивает ваш рост навсегда. Это возможно, потому что подвешивание помогает снизить давление на позвоночник и, следовательно, позволяет вам быть максимально высоким. Подобно йоге, пилатесу и подтягиваниям, висение — это форма растяжки, которая помогает снять напряжение в суставах и удлинить позвоночник.Однако при подвешивании для постоянного увеличения роста следует отметить, что этот вид упражнений необходимо выполнять регулярно. В противном случае вы можете вернуться на свой прежний рост, поскольку сила тяжести всегда заставляет ваш позвоночник сжиматься. Но не беспокойтесь слишком сильно, так как на то, чтобы вернуться к прежнему росту, может потребоваться несколько дней. Что еще более важно, вы можете предотвратить это, просто снова повесив трубку.
Как помогает зависание?
Правильное подвешивание, чтобы противостоять гравитации и ее эффектам
Подвешивание — легкое и простое упражнение, но в то же время оно очень утомительно.Когда вы висите, держась за поручни, вы фактически растягиваете все свое тело. Во время этого упражнения ваши ступни находятся вдали от земли, нижняя часть тела полностью растянута, а позвоночник значительно удлинен. Вы можете попробовать небольшой опыт, попросив кого-нибудь измерить ваш рост, когда вы стоите на земле. Затем попросите их сделать то же самое после того, как вы закончите упражнение на висение. Вы увидите заметную разницу в росте, если сравните два измерения.
Вот некоторые ключевые факторы, которые следует учитывать при вешании:
Вешание — это полностью антигравитационное упражнение.
В висе все кости и мускулы вашего тела растягиваются.
Кислород хорошо циркулирует с головы до ног во время упражнения на вис.
Ваша кровь также более эффективно циркулирует в растянутых частях тела.
Тело растягивается естественным образом за счет улучшения кровообращения и кислорода.
Как правильно висеть:
Первое, что вам понадобится, это хороший набор турников.Их можно найти в спортзалах или даже во многих общественных парках.
Однако убедитесь, что горизонтальные перекладины расположены достаточно высоко, чтобы выдержать всю длину вашего тела.
Ваши ноги должны находиться на расстоянии не менее 1 фута от земли, когда вы висите на этих перекладинах.
Вы также можете немного согнуть ноги в коленях, если ваше тело не полностью разгибается.
Ваше тело должно свободно висеть на перекладине.
Ваши ладони должны быть повернуты от вас, пока вы держите грифы.Только представьте, если вы делаете отжимания, вы будете держать перекладину ладонями в противоположном направлении. Точно так же попробуйте использовать ту же позу во время сеанса подвешивания.
Убедитесь, что вы держите стержни достаточно крепко.
Начните расслаблять свое тело и позвольте ему расслабиться. Это даст возможность телу вырасти на несколько дюймов.
Когда вы висите с ногами над землей, сила тяжести действует на ваше тело и пытается тянуть его вниз. Это то, что растягивает ваше тело на протяжении всего процесса.
Правильное подвешивание, чтобы противостоять гравитации и ее эффектам
Вы также можете попробовать гравитационные ботинки
Если вы хотите перейти на следующий уровень подвешивания, вы можете подумать о добавлении пары гравитационных ботинок в свою корзину для покупок и, в конечном итоге, в вашу коллекцию тренажеров. Проще говоря, гравитационные ботинки используются, чтобы помочь вам висеть на перекладине вверх ногами. Хотя они похожи на подвешивание обычным способом, считается, что гравитационные ботинки более эффективны для уменьшения боли в спине и удлинения ног.
Поскольку у всего есть две стороны, использование гравитационных ботинок имеет несколько недостатков. Одна из наиболее очевидных проблем с гравитационными ботинками заключается в том, что вам придется потратить немного денег, чтобы приобрести пару. Возможно, это не лучший вариант для вас использовать гравитационные ботинки для увеличения роста, если у вас ограниченный бюджет. Еще один недостаток подвешивания вниз головой в гравитационных ботинках — это риск получения травмы.
Поэтому чрезвычайно важно убедиться, что перекладина, на которой вы висите, была достаточно прочной, чтобы выдержать вес вашего тела при ношении пары гравитационных ботинок.В противном случае вы можете в конечном итоге рухнуть головой на пол. Вам также может быть сложно снять гравитационные ботинки со перекладины, если у вас нет сильного кора, хотя подвешивание вверх ногами на самом деле полезно для укрепления кора.
Предпочитаете ли вы висеть или использовать гравитационные ботинки для увеличения своего роста, зависит только от вас. Оба они невероятно полезны для преодоления гравитации и расслабления позвоночника. В любом случае, вы можете быть уверены, что в конечном итоге вы станете выше, особенно если вы будете выполнять это правильно и регулярно.
Сколько времени нужно проводить в висе, чтобы увеличить высоту?
Это в основном зависит от вашей личной выносливости, потому что висение — это тяжелое упражнение. Те, кто практикует регулярно, могут непрерывно висеть около 30 секунд за один раз. Ежедневно выполнять упражнение с подвешиванием продолжительностью от 3 до 4 минут более чем достаточно. Избегайте его слишком большого количества, так как это может привести к растяжению мышц и связок.
Выше представлена основная информация о том, как подвешивание увеличивает высоту, которую вы должны принять во внимание.Рекомендуется начинать медленно, с правильными интервалами между тренировками и давать мышцам достаточный отдых между ними. Вы также должны не торопиться и постепенно увеличивать частоту по мере того, как ваше тело приспосабливается. Всего наилучшего и дайте нам знать, как это вам поможет.
Как подвешивание помогает увеличить высоту?
Большинство из нас часто задаются вопросом, что можно сделать, чтобы вырасти на несколько дюймов выше. Однако, когда вы ищете совета, есть много возможностей. Некоторые просят вас пить молоко, некоторые могут проголосовать за езду на велосипеде, а третьи расскажут вам о таких упражнениях, как подвешивание для увеличения высоты.Хотя все мы хотим и надеемся стать как можно более высокими, на самом деле невозможно заниматься более чем одним физическим действием. Хотя это правда, вы будете удивлены, узнав, что один из самых эффективных способов быстрее набрать высоту — это упражнения на вешание.
Увеличивает ли высота подвешивания?
Большую часть дня большинство из нас находится в вертикальном положении. Специалисты говорят, что одним из главных препятствий на пути к росту является сила тяжести. Гравитация воздействует на наш позвоночник и суставы и фактически сжимает их.Он сжимает хрящи и сокращает мышцы. Это то, что заставляет нас казаться короче. Итак, что можно сделать, чтобы бросить вызов гравитации? Ответ — повесить! Подвешивание помогает бороться с гравитационным воздействием на наше тело и тем самым способствует росту!
[Читать: Советы по увеличению роста для подростков ]
Как помогает подвешивание?
Вешание — очень простое упражнение, и в то же время оно требует больших усилий. Когда вы висите, держась за поручни, вы фактически растягиваете все свое тело.Ваши ноги оторваны от земли. При выполнении этого упражнения нижняя часть тела полностью растягивается, а позвоночник также удлиняется. Попробуйте этот небольшой эксперимент. Попросите кого-нибудь измерить ваш рост, когда вы стоите на земле. Попросите их сделать то же самое во время висения. Вы обнаружите заметную разницу в высоте, если сравните их.
Вот некоторые ключевые факторы, которые следует учитывать при висении:
Подвешивание — это полностью антигравитационное упражнение.
Когда вы висите, все мышцы и кости в вашем теле растягиваются.
Кровь более эффективно циркулирует в растянутых частях тела.
Кислород также хорошо циркулирует с головы до ног.
Тело растягивается естественным образом за счет улучшения циркуляции крови и кислорода в организме.
Как выполнять упражнения с висом для увеличения роста?
Для начала нужен хороший набор турников. Их можно найти в спортзалах и даже во многих общественных парках.
Однако убедитесь, что горизонтальные перекладины расположены достаточно высоко, чтобы выдержать всю длину вашего тела.
Когда вы висите на этих перекладинах, ваши ноги должны находиться на расстоянии не менее 1 фута от земли.
Если ваше тело не разгибается полностью, слегка согните ноги в коленях.
Ваше тело должно свободно висеть на перекладине.
Держа перекладину, ладони должны быть направлены от вас.
Представьте, что вы делаете отжимания и держите перекладины ладонями в противоположном направлении. Точно так же, даже в висе, попробуйте использовать ту же позу.
Убедитесь, что вы крепко держите штанги.
Начните расслаблять свое тело и позвольте ему расслабиться.
Это дает возможность телу вырасти на несколько дюймов.
Когда вы висите над землей, на ваше тело действует сила тяжести, которая пытается тянуть его вниз. Это то, что растягивает ваше тело.
Сколько времени нужно висеть на перекладине, чтобы увеличить высоту?
Это зависит от вашей выносливости. Вешание — это тяжелое упражнение. Те, кто практикуется в этом, могут непрерывно зависать около 30 секунд за один раз.Однако, если вы проводите 3-4 минуты каждый день, этого более чем достаточно. Слишком большое его количество может привести к растяжению мышц и связок.
Итак, это были факты о том, как подвешивание увеличивает высоту. Мы рекомендуем начинать медленно, с правильными интервалами между тренировками и давать мышцам достаточный отдых между ними. Уделите время постепенно и увеличивайте частоту по мере того, как ваше тело приспосабливается. Всего доброго, дайте нам знать, как это вам помогло.
Была ли эта статья полезной? Связанные Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
С детства страстно увлекаюсь книгами. У меня всегда была склонность к письму, и мне нравилось упрощать самые сложные хреновые темы и делать их интересными для чтения! Когда я не пишу, я также люблю путешествовать, и особенно хочу когда-нибудь путешествовать по миру!
Как подвешивание помогает увеличить рост?
Вы когда-нибудь задумывались, увеличивает ли высота подвешивания надолго? Эта идея может показаться вам забавной, как и для некоторых людей, но вы знаете, что, не делая этого, вы упускаете много преимуществ для набора высоты.Из-за растяжки полезно упражнение с подвешиванием на перекладине. Из-за того, что верхняя часть свисает, нижняя часть тела растягивает позвоночник, и из-за силы тяжести уменьшается сдавливающее действие на позвонок. Это полезное упражнение, и его можно выполнять где угодно, если есть прочная перекладина над головой.
Однако, как и все упражнения, это упражнение необходимо выполнять непрерывно. В этой статье мы поговорим о том, как выполнять подвешивание, чтобы быстро стать выше. Если вы все еще сомневаетесь, то продолжайте читать об упражнении с подвешиванием для увеличения роста и посмотрите, является ли этот метод рациональным.
Действительно ли повешение увеличивает высоту?
Большую часть дня мы находимся в вертикальном положении.
Некоторые эксперты предполагают, что есть существенное препятствие для роста, известное как гравитация.
Гравитация воздействует на суставы вашего тела, а также на позвоночник. Это также сжимает их. За счет этого сокращаются мышцы, сдавливается хрящ. По этой причине мы кажемся короче. Что-то нужно сделать, чтобы предотвратить гравитацию.
Подвешивание для упражнений на высоту поможет бороться с действием силы тяжести на тело и будет способствовать росту и увеличению роста.
Узнать больше: Естественное повышение аппетита
Подвешивание может увеличить высоту:
Это самое простое и очень трудоемкое упражнение.
Ваше тело растягивается во время подвешивания. Вы можете повеситься либо за поручни, либо за другую стержневую конструкцию.
Всегда держите ноги подальше от поверхности земли.
Вся нижняя часть тела полностью растягивается.
При висении для роста ваш позвоночник также удлиняется.Попробуйте сначала повиснуть на более короткое время. Увеличивайте время в более медленном темпе ежедневно на несколько минут. Не напрягайтесь слишком резко, чтобы стать выше.
Измерьте свой рост стоя, с чьей-нибудь помощью. Теперь сравните эту высоту с высотой висящего. Вы заметите функциональную разницу между ними и поймете, как высота подвешивания увеличивается в дюймах.
Узнать больше: Самый быстрый способ сжечь калории
Некоторые важные моменты, на которые следует обратить внимание при подвешивании:
Вешание — это упражнение, которое полностью противоречит гравитации.Поэтому всякий раз, когда вы вешаетесь, помните, что каждая кость и мускул вашего тела растягиваются.
Кровообращение более эффективно в растянутых частях тела.
Циркуляция кислорода также улучшается от головы до кончиков пальцев ног.
Рост начинает увеличиваться за счет растяжения и улучшения кровообращения и кислорода в вашем теле. Итак, если вам интересно, увеличит ли подвешивание высоту, вы получили ответ.
Узнать больше: Увеличить высоту верхней части тела
Как выполнять упражнение висячий, чтобы увеличить рост?
Прежде всего, для подвешивания по высоте вам потребуется хороший и надежный комплект турников.Вы можете найти такие бары почти во всех общественных парках и спортзалах.
Кроме того, убедитесь, что горизонтальные перекладины расположены высоко, чтобы они могли поддерживать ваше тело по всей длине.
При подвешивании на перекладинах должно быть расстояние не менее 1 фута от поверхности земли.
Тело должно свободно свисать с турников.
Ладони должны быть обращены к вам. Во время висения используйте и попробуйте позу отжиманий. Это поможет вам повесить.
Крепко держите штанги.
Начните медленно расслабляться и позвольте вашему телу расслабиться.
Когда вы висите на некотором расстоянии от земли, гравитация также действует на тело. Это тянет тело вниз. Это называется растяжкой. Это популярное упражнение с подвешиванием для увеличения роста
Какой должна быть продолжительность упражнения на вис для роста?
Обычно это зависит от личной выносливости.
Полезно практиковаться в непрерывном зависании в течение 30 секунд за один раз.
Вы также можете проводить 2-4 минуты в день, что вполне достаточно.
Продолжительное висение может привести к растяжению связок и мышц.
Начинайте висеть, чтобы увеличивать свой рост медленно и через определенные промежутки времени. Не забывайте давать мышцам полноценный отдых.
Частота задаваемых вопросов и ответов:
Вопрос 1. Увеличивается ли высота висения после 18 или 21 года?
Ответ 1: Да, если вам интересно, увеличивает ли высота подвешивания после 21 года, в некоторых случаях закрытие пластинок роста у людей, конечно, может быть отложено.Если в возрасте от 18 до 20 лет, что случается редко, пластинки роста остаются открытыми, рост может продолжать расти.
Вопрос 2: Можно ли увеличить рост после трех месяцев висения?
Answer 2: Подвешивание на брусьях на высоте не менее 6-8 футов над землей — отличный способ естественным образом прибавить эти дюймы! Наряду с этим вам нужно сделать несколько вещей!
Езжу на велосипеде
Соблюдайте сбалансированную диету
Принимайте добавки гормона роста
Хорошо спать
Помассируйте ступни
Выполнить растяжку
Вопрос 3: Что еще можно сделать после 25 лет, чтобы увеличить рост?
Ответ 3: Увеличивает ли рост висячий рост в любом возрасте? Что ж, есть еще кое-что, что вы можете сделать, чтобы увеличить свой рост после 25 лет —
Можно пойти плавать
Каждый день можно кататься на велосипеде
Для увеличения роста можно использовать аюрведические продукты.
Вопрос 4: Сколько вам нужно спать, чтобы увеличить свой рост?
Ответ 4: Старайтесь спать не менее восьми часов каждую ночь. Многие источники утверждают, что вам нужно спать не менее 9 часов в день … некоторые утверждают, что 6 часов достаточно. С точки зрения общего состояния здоровья неясно, какое оптимальное количество часов нужно для сна. Однако отдых идет на пользу с точки зрения максимального увеличения роста.
Вопрос 5: Растут ли трюки с поднятием тяжестей?
Ответ 5: Некоторые упражнения с поднятием тяжестей вызывают задержку роста, а другие — нет.Любое упражнение, сжимающее позвоночник, замедлит ваш рост. Вот несколько базовых упражнений на сжатие позвоночника:
Жим от плеч сверху
Приседания с отягощением
Отжимания в стойке на руках
Напротив, некоторые популярные упражнения не сжимают позвоночник:
Жим лежа на горизонтальной скамье
Отжимания на трицепсе
Подтягивания
Вопрос 6: Могут ли упражнения с подвешиванием увеличить рост в любом возрасте и могут ли они стать выше после полового созревания с научной точки зрения?
Ответ 6: Да.На самом деле, нет предела в том, насколько молодым вам нужно стать выше. Кроме того, даже если вы не росли годами, если вы попали в правильный нерв, рост в высоту все равно возможен.
Вопрос 7. В каком возрасте человек перестает расти?
Ответ 7 : Это зависит; этот ответ состоит из двух частей:
1 . Все перестают расти в разном возрасте. Этот возраст определяется различными факторами, такими как ваши повседневные привычки и образ жизни, диета, гормональный баланс, аномалии скелета, такие как болезнь костей, и генетическое смещение осанки.
2. Нет определенного возраста, когда человек перестает расти. Структура вашего тела развивается в результате совместной работы множества сложных систем. Таким образом, точно предсказать, когда вы перестанете расти, до того, как придет время, практически невозможно.
может ли повешение увеличить высоту? Упражнение на вешание для увеличения роста, если его выполнять регулярно, постепенно увеличит ваш рост. Это упражнение в сочетании с правильной диетой и полноценным питанием также повысит ваш иммунитет и поможет вашему телу расти.Не только это, но также важно иметь 8 часов сна без стресса в день. Правильное сочетание всего этого может дать эффективные результаты. Следуйте этим инструкциям и посмотрите, как изменился ваш рост. Поделитесь своими комментариями и тем, что вы думаете об этом руководстве, в разделе комментариев ниже.
5 лучших упражнений с висом для роста
Как можно, , стать выше ? Сделайте перекладину для подбородка вашим лучшим другом, пока вы работаете над своим ростом.Упражнения с висом отлично подходят для декомпрессии позвоночника, укрепления хрящей и мышц, поддерживающих позвоночник, и самостоятельного его удлинения более чем на два дюйма.
Существует бесчисленное множество упражнений на турнике, в которых рассказывается, как стать выше, но они могут легко вызвать травмы, если их не выполнять должным образом. Вот сборник из 5 лучших упражнений на подвешивание, в которых вы должны просто расслабить тело для достижения эффективных результатов. Выполняйте все эти упражнения пальцами вперед.
Упражнения для роста
1) Велосипед с подвешиванием
Свободно свисайте с перекладины для подбородка, расставив руки чуть шире плеч, и начните кататься на воображаемом велосипеде. Расслабьте тело и ноги и работайте педалями по большому кругу. Это упражнение значительно ускоряет рост ваших ног.
2) Скручивания в подвешивании
Повесьте на перекладине ручки на ширине плеч. Теперь придайте импульс ногам и крутите из стороны в сторону.Продолжайте медленно скручивать в течение одной минуты, удерживая голову в неподвижном состоянии. Не позволяйте своему телу дергаться, когда вы меняете направление.
3) Разъемы для подвешивания
Повесьте ручки на ширине плеч. Вытяните одну ногу вперед, а другую — назад. Раздвиньте их как можно дальше друг от друга. Поменяйте положение ног. Теперь раздвиньте ноги в стороны и вытяните их как можно выше и выше.
4) Подтягивания
Регулярные подтягивания — фантастический способ сделать упражнения выше, поскольку они служат двойной цели.Во-первых, они растягивают и укрепляют руки, плечи, шею, грудь и спину. Во-вторых, интенсивные занятия увеличивают выброс гормонов роста в кровоток, который сохраняется более 2 часов.
5) Подъем на колени в висе
Повесьте на перекладине хватом на ширине плеч. Полностью согните колени и поднимите их к груди, сгибая таз. Не выгибайте спину; вокруг него. Вы поймете, что делаете это правильно, если почувствуете достаточное давление в прессе.
Вы можете выполнять неограниченное количество упражнений на подвешивание; чем больше, тем лучше для вашего роста. Хотя вы должны проявлять достаточно осторожности, чтобы не пораниться, выполняя эти упражнения, вы добьетесь лучших и более быстрых результатов, если увеличите интенсивность тренировок. Лучше всего выполнять упражнения с подвешиванием в конце занятия аэробикой.
Правильный выход для вас — это операции по удлинению. Немедленно обратитесь к специалисту.
Вы можете следить за нашими каналами в социальных сетях: Youtube, Facebook и Instagram
Поднимает ли вас рост на перекладине?
Короткий ответ — да! Iron Gym Exercise Bar — лучшая подвеска для работы.В одну сторону вы можете эффективно вырастить на выше — это , подвешенное к на стержне . Причина, по которой стоит купить гриф , на котором висит , может помочь вашему телу вырасти на выше , заключается в том, что он помогает растянуть из позвоночника, мышц и суставов.
Нажмите, чтобы увидеть полный ответ
Также спросили, сколько времени нужно, чтобы увеличить высоту за счет подвешивания?
Полезно попрактиковаться в том, чтобы зависать непрерывно на 30 секунд в один момент .Вы также можете тратить 2-4 минуты в день, что составляет , достаточно времени. Повешение на более длительное время может привести к растяжению связок и мышц. Начните висеть с до , увеличивайте свою высоту медленно и через определенные промежутки времени.
Впоследствии вопрос, на сколько минут вешать, чтобы вырасти выше? Повешение — тяжелое занятие. Те, кто практикуется в этом, могут повесить непрерывно в течение примерно 30 секунд за один раз.Однако, если вы тратите от 3 до 4 минут каждый день висит , этого более чем достаточно. Слишком , много из них могут растянуть мышцы и связки.
Точно так же люди спрашивают, постоянно ли увеличивает высоту подвешивания?
Да, это может , на самом деле постоянно увеличивает вашу высоту . Это потому, что это помогает уменьшить давление на позвоночник, тем самым позволяя вам быть такого же роста, каким вы можете быть может быть . Подвешивание — это форма растяжки, такая как йога, пилатес и подтягивания, которые помогают удлинить позвоночник и снять напряжение в суставах.
Прыжки делают вас выше?
Прыжки И Прыжки Прыжки — одна из таких вещей. Чем больше раз вы прыгнете на , тем больше вероятность, что у вас преуспеет в , что сделает ваших ног длиннее. Прыжки можно выполнять несколькими способами — прыжок на батуте , или , пропустив скакалку. Оба могут помочь достичь максимального роста.
Делают ли вас выше упражнения висячие упражнения?
Можете запустить уже завтра.Начните с нескольких повторений, затем постепенно увеличивайте, пока ваше тело к этому не привыкнет. Вы можете практиковать это прямо дома, если вооружитесь достаточным количеством инструментов. Боритесь упорно, и ваша последовательность и настойчивость окупятся. Ничто не может сравниться с чувством удовлетворения, когда вы преодолеваете свою лень и сохраняете здоровье.
Вас это волнует? Давайте углубимся немного глубже, чтобы узнать, как подвешивание может творить чудеса с вашим ростом.
Как подвешивание делает вас выше
Гравитация всегда тянет нас вниз.В то же время мы, как правило, большую часть дня находимся в вертикальном положении, что вызывает сжатие позвоночника. Вот почему люди выглядят немного короче, чем есть на самом деле. Когда мы выполняем упражнения с подвешиванием, действие силы тяжести меняется на противоположное, при этом она максимально растягивает наше тело. Таким образом, мы снимаем давление на позвоночник и мышцы, тем самым ускоряя рост костей и рост.
Чтобы проверить надежность этого упражнения, попробуйте следующее: Прежде чем повеситься, измерьте свой рост.Как только вы закончите, снова измерьте свой рост. Вы, вероятно, увидите себя немного выше. Разве это не потрясающе? Однако, чтобы поддерживать высокий рост и сохранять новые дюймы постоянными, вам нужно регулярно практиковаться в висении.
Следует помнить о некоторых ключевых моментах
Имейте регулярный и подходящий график для подвешивания.
Будьте последовательны и настойчивы.
Выполняйте правильную технику.
Начните висеть в небольшом темпе и постепенно увеличивайте сложность.
Вдыхайте и выдыхайте правильно.
Придерживайтесь хорошей диеты и достаточно спите.
Подготовка и техника для подвешивания
Перед тем, как приступить к вывешиванию, убедитесь, что у вас есть следующие вещи и строго следуйте инструкциям:
Хороший набор горизонтальных перекладин, он должен быть установлен не менее 30 на расстоянии см от макушки, когда вы стоите под перекладиной, чтобы вы могли подпрыгнуть и ухватиться за перекладину.
Удерживайте штангу достаточно крепко.
Расслабьте нижнюю часть тела, свободно свешиваясь с перекладины.
Вы также можете согнуть ноги в коленях, если не можете полностью растянуть тело.
Тыльная сторона ладони будет обращена к лицу; однако, если вы новичок и еще недостаточно сильны, вы можете направить ладони к лицу.
Начните тянуть тело вверх через ручку перекладины, подержите тело в воздухе в течение нескольких секунд, затем расслабьте тело и дайте ему расслабиться.На этом этапе не забывайте дышать правильно: медленно выдыхайте, когда поднимаетесь, и глубоко вдыхайте, когда опускаетесь.
Для достижения наилучших результатов ваше тело должно оставаться неподвижным при движении вверх и вниз. Двигаются только ваши руки и предплечья.
Повторите процесс.
Вы можете делать это ежедневно примерно 40 минут.
Интересные факты о подвешивании
Что делает подвешивание наиболее эффективным способом стать выше, так это когда вы свободно висите на перекладине, ваше тело полностью вытягивается, поэтому ваш позвоночник одновременно расслабляется и растягивается.Это делает ваш позвоночник удлиненным, что со временем стимулирует рост тела еще на несколько дюймов.
Подвешивание НЕ для всех. Это именно то, что здесь должно произойти. Все относительно. То, что считается подходящим для одной группы, не обязательно подходит для другой. Повешение — то же самое. Следите за своим физическим состоянием — узнайте больше о состоянии своего тела. Если вы все еще в подростковом возрасте и ваши пластинки роста все еще открыты, выберите ПОДВЕСКУ и сделайте это своим распорядком дня, чтобы получить от него эффект увеличения роста.
С возрастом, особенно после периода полового созревания, будет все труднее и труднее заниматься повешением. В конце концов, вы можете начать висеть еще в начальной школе, чтобы сохранить здоровье и стать выше. Когда вы молоды и ваши пластинки роста открыты, свешивание и растяжение имеют большое значение, поскольку они могут обратить вспять сжатие и заставить вас постоянно оставаться высоким.
Под действием силы тяжести ваш позвоночник также в некоторые моменты времени сжимается, но этот процесс не сильно влияет, потому что ваши кости стали длиннее и зафиксированы, поэтому сжатие позвоночника может временно уменьшить ваш рост только на 1%.В некоторые моменты вы будете выглядеть немного короче, но вы можете вернуть этот 1%, потянувшись и повиснув.
Когда лучше всего делать упражнения висячими и как долго они подходят?
Эксперты по повешению утверждают, что лучшее время для подвешивания — утро. После того, как вы встали, ваше тело все еще находится в пассивном режиме. Вешание заставляет мышцы вашего тела двигаться и снова становиться активными, что также помогает вам чувствовать себя бодрым перед долгим рабочим днем. Чтобы избежать неожиданных травм, не стоит слишком много висеть по утрам, потому что в это время мышцы вашего тела находятся в состоянии покоя.Вначале следует начинать с мягких движений, чтобы не растянуть мышцы и связки, что может привести к серьезным травмам.
Еще одно хорошее время для подвешивания — днем или вечером после окончания уроков в школе. Когда вы висите, ваше тело имеет возможность максимально растянуться и расслабить мышцы и кости, тем самым увеличивая ваш рост.
Заключение
Подвешивание — это просто, но это утомительное упражнение. Если вы продолжаете заниматься каждый день, вы будете наращивать свою силу и увеличивать свой рост до того, как закончится лучший возрастной возраст.
Увеличивает ли высота подвешивания постоянно или нет? — GetItTall
Для вас совершенно нормально мечтать о том, чтобы вырасти выше, если вы не так счастливы с точки зрения роста. В конце концов, высокие мужчины и женщины обычно более привлекательны, популярны, успешны и богаты.
Хорошая новость заключается в том, что на самом деле есть способы прибавить несколько дюймов к своему росту, многие из которых просто требуют, чтобы вы выполнили несколько упражнений на растяжку . То, что доказано, что дает результаты, висит.
Итак, высота подвешивания постоянно увеличивается? Да, это действительно может навсегда увеличить ваш рост. Это потому, что это помогает уменьшить давление на позвоночник, позволяя вам быть максимально высоким. Подвешивание — это такая форма растяжки, как йога, пилатес и подтягивания, которые помогают удлинить позвоночник и снять напряжение в суставах.
Однако при висении для постоянного увеличения роста важно помнить, что этот вид упражнений необходимо выполнять на регулярной основе.
Это потому, что сила тяжести всегда заставляет ваш позвоночник сжиматься, что заставляет вас возвращаться на прежний рост.
Не беспокойтесь, потому что возвращение к прежнему росту может занять несколько дней. Что еще более важно, вы можете предотвратить это, просто повесив снова.
Нельзя отрицать, что растяжка работает
Многие люди склонны приподнимать бровь, услышав или прочитав о повешении как о способе увеличения роста.
Это особенно актуально для тех, кто наткнулся на так много статей в сети, утверждающих, что человеческое тело перестает расти, как только достигает определенного возраста.
Ну, зависание тут не при чем.
что-то связано с ростом и возрастом. По правде говоря, это касается только
об одном. И это обращает вспять действие силы тяжести на позвоночник.
Не секрет, что большую часть времени бодрствования мы проводим в вертикальном положении. Независимо от того, сидим ли мы, стоим, идем или бежим, сила тяжести оказывает давление на 33 кости позвоночника, заставляя их сжиматься.
Вот почему такой простой вещи, как жизнь на этой планете, достаточно , чтобы сделать вас ниже ростом.
Существует доказательство того, что гравитация может отрицательно сказаться на вашем росте, и это факт, что космонавты, как правило, становятся выше на 2 дюйма после того, как какое-то время находятся в открытом космосе.
К сожалению, как только они возвращаются на землю, они медленно теряют эти 2 дюйма в течение нескольких дней в результате воздействия силы тяжести на позвоночник.
Повешение бросает вызов гравитации и ее эффекту
Вы можете прибавить до 2 дюймов к своему росту, как космонавт, но не ступая внутрь ракетного корабля и не отправляясь в открытый космос.
Это потому, что все, что вам нужно сделать, это взять штангу и позволить своему телу висеть на ней в течение 30 секунд, чтобы увеличить свой рост.
Это бар у меня дома. Просто, дешево и хорошо.
ProsourceFit Multi-Grip Lite Pull Up Bar — Basic
Просто закрепите его на дверной коробке, и все готово.
Однако, будучи новичком в повешении, вы не сможете делать это в течение 30 секунд подряд. Вы можете начать с 10-15 секунд за раз и медленно добавлять пару секунд, пока не сможете сделать 30 секунд за один раз.
Как только ваше тело привыкнет к висению, вы можете висеть на 3-4 минуты ежедневно для достижения наилучших результатов.
Некоторые эксперты рекомендуют висеть не менее 30 минут в неделю, чтобы быть выше.
Однако, пожалуйста, воздержитесь от этого больше, чем необходимо. Это потому, что вы можете повредить не только мышцы, но и связки.
Чтобы всегда оставаться высоким, обязательно повесьте
часть вашей повседневной жизни. Вы можете думать об этом как об упражнении, которое вы
нужно продолжать делать, чтобы пользоваться преимуществами, которые он предлагает.
Очень важно выполнять правильное выполнение
Как и любой другой вид упражнений, подвешивание должно выполняться правильно. Это очень важно, особенно если вы хотите, чтобы ваш рост произвел на всех впечатление.
Неправильное подвешивание приведет к потере не только вашего времени, но и энергии.
Например, необходимо убедиться, что при подвешивании ноги находятся на расстоянии нескольких дюймов от земли. Если ваши ноги касаются пола, то вы не полностью игнорируете силу тяжести , и, таким образом, ваш позвоночник не получает декомпрессии, необходимой вам, чтобы прибавить несколько дюймов к вашему росту.
Не беспокойтесь, если доступная полоса недостаточно высока. Это потому, что вы можете немного согнуть колени, чтобы ступни не касались земли.
Также важно, конечно, расслабить тело, за исключением рук, чтобы не потерять хватку на перекладине.
Если позволить вашему телу полностью расслабиться, мышцы расслабятся, а кости позвоночника отойдут друг от друга.
Позволяет позвоночнику расслабиться, что делает подвешивание очень эффективным средством увеличения вашего роста.
По мнению специалистов по подвешиванию, чтобы добавить несколько дюймов к росту, лучшее время для выполнения этого упражнения — утро.
Вы также можете сделать еще один подход в другое время дня, чтобы справиться с влиянием гравитации на ваш позвоночник и, таким образом, вы будете выглядеть выше, чем раньше.
Напротив, упражнения на растяжку лучше делать перед сном.
Вы также можете попробовать гравитационные ботинки
Если вы готовы перейти на следующий уровень висячих навыков, то вы можете подумать о том, чтобы заполучить пару гравитационных ботинок (Amazon).
Проще говоря, использование гравитационных ботинок позволяет вам висеть на перекладине вверх ногами. Это похоже на висение обычным способом, но считается, что он более эффективен для удлинения ног и уменьшения боли в спине.
Хотя использование гравитационных ботинок действительно имеет определенные преимущества, у этого есть и несколько недостатков.
Одним из наиболее очевидных из них является то, что вам придется потратить немного денег, чтобы приобрести пару. Если у вас ограниченный бюджет, то использование гравитационных ботинок для увеличения роста может быть не лучшим вариантом.
Еще одним недостатком подвешивания вниз головой в гравитационных ботинках является то, что вы рискуете получить травму.
При ношении гравитационных ботинок очень важно следить за тем, чтобы перекладина, на которую вы будете висеть, была достаточно прочной, чтобы выдержать вес вашего тела.
В противном случае вы можете упасть на пол головой вперед. Вам также может быть трудно снять гравитационные ботинки со перекладины, если у вас нет крепкого стержня, хотя подвешивание вверх ногами на самом деле хорошо для укрепления стержня.
Использование гравитационных ботинок для увеличения роста
Это полностью зависит от вас, предпочитаете ли вы висеть или использовать гравитационные ботинки для увеличения вашего роста.
В любом случае вы можете быть уверены, что в конечном итоге вы станете выше, особенно если вы будете выполнять это правильно и регулярно. Это потому, что они оба очень хорошо сопротивляются гравитации и позволяют вашему позвоночнику расслабляться.
Связанные вопросы
Будет ли висеть работа, даже если мне больше 18 лет?
Да, вы все равно сможете вырасти выше с помощью подвешивания, потому что это не имеет ничего общего с активацией пластин роста, а лишь с удлинением позвоночника.
Может ли повешение улучшить мою осанку?
Висячие вещи хороши тем, что они помогают улучшить осанку, что очень важно для того, чтобы вы выглядели и чувствовали себя выше.
Есть ли у подвешивания другие преимущества?
Поскольку висение считается напряженным видом упражнений, оно также очень полезно для укрепления мышц и сжигания лишних калорий.
П.С.
Теперь вы можете подумать про себя: «Все хорошо, но у меня не так много мускулов.Я не могу долго висеть.
Верно? Неправильно!
Вы способны на гораздо большее, чем думаете. Возьмем, к примеру, Джесси Итцлера. Он прожил 31 день с морским котиком, и последний показал ему, как делать 1000 (тысячу) отжиманий за один день.
До этого опыта Джесси думал, что может сделать только 100. Это 10-кратное увеличение!
Если вы хотите узнать секреты морских котиков, как делать больше, посмотрите его книгу на Amazon:
Что дальше?
Если вы ищете мою историю и хотите узнать, как я стал выше, я рекомендую проверить мою статью:
Как я вырос на 3 дюйма
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках, сделанных на нашем веб-сайте .
Как рассчитать калории и калорийность продуктов: формула расчета и таблица калорийности
Сегодня в статье пойдет речь о том, как рассчитать калорийность продуктов, зачем это нужно делать, как определить калорийность онлайн, а также мы расскажем вам о формуле расчета и о многом другом.
Отступая от темы, хотелось бы порекомендовать для прочтения статью о том, какие продукты помогают похудеть.
Зачем рассчитывать калорийность продуктов?
Подсчет калорий важен для тех, кто хочет похудеть или наоборот набрать вес и поддерживать его на достигнутом уровне. Когда вы узнаете, как правильно считать, вы легко сможете составить меню, которое удовлетворит вашу ежедневную потребность в энергии.
Общее правило по расчету калорийности продуктов звучит следующим образом: необходимо обеспечить организму достаточное количество энергии в день.
Статья по теме: «Можно ли похудеть если мало есть?»
Если вы хотите сбросить вес, прежде всего вы должны рассчитать свою потребность в энергии. При этом следует учитывать такие факторы, как ваш пол, вес, возраст.
Итак, ваша цель — снижение веса. Для ее достижения вам необходимо уменьшить потребление калорий. Для того, чтобы потерять 1 кг в неделю (рекомендуемая скорость потери веса), вы должны в неделю потреблять на 7000 ккал меньше, чем обычно, или на 1000 ккал меньше в день.
Пример: Наша ежедневная потребность составляет 2600 ккал.
Формула для расчета:
2600 ккал – 1000 ккал = 1600 ккал — вы должны потреблять такое количество калорий в день, чтобы похудеть в течение недели на 1 кг.
Но вы не должны потреблять меньше 1000 ккал в день, так как это может привести к недостатку питательных веществ и голоданию организма. Если после расчета по формуле ваш результат составил меньше 1000 ккал в день, вы должны пересмотреть свою потребность в диете. Так ли она вам нужна?
Если вы все еще хотите потерять несколько килограммов, самый безопасный способ заключается в потреблении 1000 ккал в день. Но не стоит долго придерживаться этой диеты, 1000 ккал— это очень мало для нашего организма.
Статья по теме: «Худеют ли от бега?»
Как рассчитать калории в продуктах
Подсчет энергии в пище в традиционной манере может показаться на первый взгляд трудоемким, но со временем приходит привычка и это становится неотъемлемой частью ежедневного питания.
Для этого расчета вам необходимы таблицы калорийности продуктов и кухонные весы. Таблицу вы без проблем сможете найти у нас на сайте или в книжных магазинах. Заметим, однако, что простого знания калорийности отдельных продуктов не достаточно, чтобы получить желаемый результат.
Не менее важным является состав той пищи, которую мы употребляем. Всем известно, что энергию, которыю организм получает, например, из конфет не есть полезный и правильный. Поэтому вы должны обеспечить ежедневное количество калорий и правильно сбалансировать их с точки зрения содержания белков, углеводов и жиров.
Как эффективно рассчитать калорийность продуктов?
Подсчет будет давать результаты, если вы будете точно знать, сколько грамм продукта едите. Самый простой способ выяснить это — измерения порций с помощью электронных кухонных весов. Количество калорий, как правило, дается на 100 г продукта. Информация о том, сколько весит продукт, также дана на его упаковке.
Иногда трудно определить калорийность некоторых блюд на основе веса, например, ломтик хлеба с маслом и кусочек сыра. В этом случае взвешивают отдельно хлеб и сыр. Следует учитывать, что сухие продукты весят меньше, чем, например, кусочек торта или куриной грудки.
Формула расчета калорийности продуктов
Приведем пример на 40 г копченого лосося. В таблице калорийности можно прочитать, что 100 г копченого лосося имеет 158 ккал. Расчеты будут следующими:
100 г — 158 ккал
40 г — х ккал
х = 40*158/100
х = 63,2
Таким образом, 40 г копченого лосося содержит 63,2 ккал.
Если вам все же некогда рассчитывать калорийность каждого продукта или вы просто не хотите заниматься этим каждый раз при приеме пищи, то на нашем сайте вы это сможете сделать онлайн.
Статья по теме: «Как похудеть беременной без вреда для ребенка?»
Лучшие способы похудения
Ускорьте свой процесс похудения фитнес упражнениями!
Составьте свою персональную программу тренировок:
Расчет энергетической ценности
Энергетическая ценность — это количество энергии, которая образуется при биологическом окислении жиров, белков и углеводов, содержащихся в продуктах. Она выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж)Энергия, выделяемая при окислении 1г жиров, равна 9,0 ккал, 1г углеводов — 3,75 ккал, 1г белков — 4,0 ккал, 1 г органических кислот — 3,0 ккал/г, 1 г этилового спирта — 7,0 ккал/г. Для получения энергетической ценности в единицах системы СИ, надо использовать коэффициент пересчета: 1 ккал = 4,184 кДж. Энергетическая ценность продуктов рассчитывается на 100 г съедобной части. Для определения теоретической калорийности необходимо калорийность питательных веществ умножить на процентное содержание соответствующих питательных веществ. Сумма полученных произведений является теоретическую калорийность 100 г продукта. Зная калорийность 100 г продукта, можно определить калорийность любого его количества (300 г, 1 кг и т.д.). Зная теоретическую калорийность, можно найти практическую (фактическую) калорийность путем умножения результата теоретической калорийности на усвояемость в процентах и деления произведения на 100. Пример Определите теоретическую калорийность 1 стакана (200 г) молока коровьего. По таблице химического состава или по учебнику товароведения находим средний химический состав коровьего молока (в %): жира — 3,2; белков — 3,5; молочного сахара — 4,7; золы — 0,7. Решение. 1. Калорийность жиров в 100 г молока: 9 • 3,2 = 28,8 ккал. 2. Калорийность белков в 100 г молока: 4 • 3,5 = 14,0 ккал. 3. Калорийность углеводов в 100 г молока: 3,75 • 4,7 = 17,6 ккал. 4. Теоретическая калорийность 100 г молока будет равна: 28,8 ккал + 14,0 ккал + 17,6 ккал = 60,4 ккал 5. Теоретическая калорийность 1 стакана (200 г) будет равна: 60,4 • 2 = 120,8 ккал = 505,4 кДж 6. Фактическая калорийность 100 г молока составляет: (28,8•94) : 100 + (14,0•84,5) : 100 + (17,6•95,6) : 100 = 54,73 ккал = 229 кДж
Вычисление энергетической ценности продуктов питания
Количество энергии, которое будет указано в списке, должно быть рассчитано с использованием следующих коэффициентов пересчета (табл.).
Информация об энергетической ценности должна быть выражена в кДж (ккал) на 100 г, на 100 мл или на упаковку, если упаковка содержит только одну порцию. Информация о количестве белка, углеводов и жиров должна быть выражена в граммах на 100 г, на 100 мл или на упаковку, если упаковка содержит только одну порцию. Числовая информация о витаминах и минералах должна быть выражена в метрических единицах или как процент от рекомендуемой пищевой ценности.
Руководство по использованию заявлений о пищевой ценности приводится в стандарте Codex, CAC/GL 23 (1997).
Сравнительное заявление — утверждение, которое сравнивает питательные уровни двух или более продуктов, например: «уменьшенный»; «меньше чем»; «меньшее количество»; «увеличенный»; «больше чем».
Заявление о содержании питательных веществ — это утверждение, которое характеризует уровень питательных веществ, например: «источник кальция»; «много волокна и мало жира».
Заявление о пищевой функции — это утверждение, которое описывает физиологическую роль питательных компонентов в росте, развитии и нормальном функционировании организма. Например: «кальций помогает в укреплении костей и зубов»; «белки помогают строить и восстанавливать ткани тела»; «железо является фактором формирования красных кровяных клеток»; «витамин Е защищает жир в тканях тела от окисления»
Компонент
Утверждение
Условия
Энергия
Низко
40 килокалорий (170 кДж) на 100 г (твердого
вещества) или 20 килокалорий (80 кДж)
на 100 мл (жидкости)
Свободно
4 килокалории на 100 мл (жидкости)
Жир
Низко
3 г на 100 г (твердого вещества) 1,5 г
на 100 мл (жидкости)
Свободно
0,5 г на 100 г (твердого вещества) или 100 мл
(жидкости)
Насыщенный
Низко
1,5 г на 100 г (твердого вещества) 0,75 г
жир
на 100 мл (жидкости) и 10% энергии
Свободно
0,1 г на 100 г (твердого вещества) 0,1 г
на 100 мл (жидкости)
Холестерин
Низко
0,02 г на 100 г (твердого вещества) 0,01 г
на 100 мл (жидкости)
Свободно
0,005 г на 100 г (твердого вещества)
0,005 г на 100 мл (жидкости)
и, для обоих требований, меньше чем:
1,5 г насыщенного жира на 100 г
(твердого вещества)
0,75 г насыщенного жира на 100 мл
(жидкости)
и 10% энергии насыщенного жира
Сахар
Свободно
0,5 г на 100 г (твердого вещества)
0,5 г на 100 мл (жидкости)
Натрий
Низко
0,12 г на 100 г
Очень низко
0,04 г на 100 г
Свободно
0,005 г на 100 г
не меньше чем
Белок
Источник
10% NRV на 100 г (твердого вещества)
5% NRV на 100 мл (жидкости)
или 5% NRV на 100 килокалорий (12% NRV
на 1 МДж)
или 10% NRVHa порцию
Высоко
в 2 раза больше, чем указано для «источника»
Витамины
Источник
15% NRV на 100 г (твердого вещества)
и минералы
7,5% NRV на 100 мл (жидкости)
или 5% NRV на 100 килокалорий (12% NRV
на 1 МДж)
или 15% NRV на порцию
Высоко
в 2 раза больше, чем указано для «источника»
В расчетах должны использоваться следующие ссылочные данные (Nutrient Reference Values — NRV) (табл.).
Таблица. Ссылочные значения пищевой ценности отдельных компонентов
Белок
г
50
Витамин А
мг
800
Витамин D
мг
5
Витамин С
мг
60
Тиамин
мг
1,4
Рибофлавин
мг
1,6
Ниацин
мг
18
Витамин В6
мг
2
Фолиевая кислота
мг
200
Витамин В12
мг
1
Кальций
мг
800
Магний
мг
300
Железо
мг
14
Цинк
мг
15
Иод
мг
150
Сравнительные заявления должны подчиняться следующим условиям:
Сравниваемые пищевые продукты должны быть различными версиями одного и того же продукта и ясно идентифицированы. Сравнение должно быть основано на относительном различии, по крайней мере, в 25% по энергетической ценности или по содержанию питательных веществ (за исключением микроэлементов, где приемлемым считается различие в 10% по NRV).
Слово «легкий» должно применяться при тех же условиях, что и слово «уменьшенный» и сопровождаться указанием на характеристики, которые делают продукт «легким».
Объектом функциональных заявлений должны быть только те питательные вещества, для которых был установлен показатель Nutrient Reference Value (NRV), а продукт должен быть существенным источником питательного вещества в диете. Заявление должно быть основано на научном согласии, которое поддержано компетентной властью. Заявление не должно подразумевать, что питательное вещество могло бы служить для лечения или профилактики болезни. Допускаются утверждения, которые касаются диетических принципов или «оздоровительных диет», если они имеют отношение к диетическим столам, признанным национальной властью.
Описания пищевых продуктов как части здоровой диеты, здорового баланса не должны основываться только на одном или нескольких компонентах. Пищевые продукты не должны представляться в манере, которая подразумевает, что пища сама по себе принесет здоровье.
Как правильно считать калории — формулы. От чего зависит калорийность? | Фитсевен
Что такое калории?
Калория — это единица измерения энергетической ценности еды. В физике одна калория равнозначна количеству энергии, необходимому для нагрева 1 грамма воды на 1°C. В применении в продуктам питания речь идет о тысячах калорий — то есть, о килокалориях или «ккал». По сути, это количество тепловой энергии, которое вырабатывается организмом человека при усвоении съеденных продуктов.
Суммарная потребность организма в энергии тесто связана с суточной нормой калорий, зависящей от пола, возраста, массы тела и уровня физической активности человека. При регулярном превышении нормы калорий вес тела будет увеличиваться, при дефиците калорий — уменьшаться. На контроле за употребляемыми с едой калориями строятся любые диеты для похудения или для набора мышечной массы.
Расчет калорий основан на определении веса продуктов и их состава в белках, жирах и углеводах (БЖУ). Один грамм белков или углеводов дает телу примерно 4 ккал, один грамм жиров — 9 ккал. При этом указанная на упаковке или в таблицах калорийность еды — это лишь математический расчет. Реальное количество полученной организмом энергии обычно меньше, поскольку уровень усвоения нутриентов редко составляет 100%.
Калорийность продуктов
Для определения правильной калорийности продуктов необходимо учитывать их размер и вес. Например, калорийность банана варьируется от 70 ккал для маленького фрукта (менее 15 см) до 135 ккал для большого банана (больше 23 см). Роль играет и степень зрелости — углеводы сладких бананов усваиваются намного быстрее, чем углеводы недозрелых. В этом случае речь идет о гликемическом индексе.
При этом реальную калорийность готовой еды практически невозможно определить по таблицам калорийности. Энергетическая ценность борща, супа с курицей, котлет с картофелем или гречки с мясом зависит исключительно от количества ингредиентов (прежде всего, жиров и масел), использованных при приготовлении блюда. Размер порции также вносит существенную погрешность.
Как считать калории?
Чтобы рассчитать употребленные за день калории, необходимо суммировать калорийность съеденной пищи. В свою очередь, для ее расчета необходимы кухонные весы, таблицы калорийности, калькулятор и лист бумаги (либо специальное приложение). Ингредиенты перед приготовлением блюд взвешиваются, их калорийность определяется по таблице, а затем складывается.
Формула расчета калорий проста — в одном грамме белков или углеводов содержится 4.1 ккал (по сути, 4 тысячи 100 калорий), в одном грамме жира — 8.8 ккал. В большинстве случаев цифры округляются. Если ингредиенты содержат 20 г белка, 25 г углеводов и 10 г жира, то расчетная калорийность готового блюда составит 20х4 +25х4 + 10х9 = 270 ккал. Отметим, что в процессе готовки калории не теряются.
Подсчет калорий — минусы
У методики расчета калорий существует целый ряд минусов. Во-первых, правильно рассчитать калории можно лишь в том случае, если вы готовите еду самостоятельно. Во-вторых, взвешивание ингредиентов на кухонных весах и ведение таблиц (как на бумаге, так и онлайн) требует существенного количества времени. В-третьих, полученная в результате цифра будет лишь математическим расчетом, а не реальным количеством энергии.
В материале о богатых белком продуктах Фитсевен упоминал, что уровень усвоения растительного белка составляет порядка 30-50% — другими словами, реальная калорийность гречки будет ниже, чем табличная. Суточную норму калорий также можно определить лишь приблизительно — она варьируется в зависимости от целого ряда факторов, включая температуру окружающей среды.
Калорийность и гликемический индекс
Необходимо понимать, что калорийность — это лишь одна из характеристик еды. Содержание калорий в пончике или круассане сравнимо с калорийностью гречки — хотя в первом случае речь идет о сахаре и «пустых калориях», а во втором — о полноценной пище. Правильным подходом к питанию станет вовсе не акцент на расчете калорий, а контроль за тем, какие именно продукты употребляются в пищу.
Например, продукты с низким и средним гликемическим индексом (прежде всего, крупы и овощи) полезны для здоровья и помогают худеть за счет содержания клетчатки. Тогда как быстрые углеводы с высоким гликемическим индексом (сахар, сладкое, мучное) ведут к набору лишнего веса в области живота. Питаясь одним лишь белым рисом и хлебом, вы будете вредить здоровью, даже соблюдая норму калорий.
Нужно ли считать калории?
Хотя методика расчета калорий имеет минусы, оценивать употребляемую с пищей энергию все же нужно — хотя бы примерно. Всегда обращайте внимание на то, сколько именно калорий содержится в еде — 100 ккал или 600 ккал. Часто люди не догадываются о том, что бигмак с кока-колой и картофелем-фри, шаурма или большая порция пельменей могут содержать до половины дневной нормы калорий.
С другой стороны, взвешивание на электронных весах огурцов и помидоров с целью определения калорийности овощного салата не имеет практического смысла. Достаточно лишь следить за тем, сколько масла добавляется для заправки, поскольку именно оно внесет существенную часть калорий. Если на овощи будет приходиться 30-50 ккал, то столовая ложка оливкового масла может добавить до 100 килокалорий.
***
Калория — это единица измерения энергетической ценности еды, а калорийность продукта — количество энергии, которую тело получит в процессе пищеварения и усвоения нутриентов. Определение суточной нормы калорий и расчет съедаемых за день калорий необходим для контроля над весом. При регулярном избытке калорий масса тела увеличивается, при дефиците — снижается.
Любому живому организму требуется энергия для поддержания жизненно необходимых функций. Для людей, ее единственным источником является еда. Сложные вещества, которые содержатся в пище, расщепляются в организме на более простые соединения. Этот процесс сопровождается выделением энергии. Регулировать ее количество можно с помощью хорошо сбалансированной диеты. Для этого надо знать сколько калорий содержится в продуктах, а посчитать их поможет калькулятор калорийности продуктов.
Как использовать калькулятор калорийности еды
Калорийность сложных продуктов или цельных блюд зависит от
их рецептурного состава,
выбора ингредиентов с более низкой или высокой энергоемкостью,
способов приготовления или применяемых технологических процессов.
Энергетическая ценность дневного рациона рассчитывается путем сложения калорийности всех пищевых продуктов, которые входят в блюдо или употребляются отдельно. Информацию о составе любого продукта можно найти на его упаковке. Но это займет много времени.
Посчитать все быстро и точно вы можете с помощью калькулятора калорийности продуктов. Пользоваться им совсем несложно. Достаточно в поле выбора продукта написать, например, «картофель» и выбрать из выпадающего меню свой вариант, например, «Картофель печеный», а также его вес. Вы сразу увидите состав – белки, жиры, углеводы, Ккал.
Дальше нажимаем кнопку «Добавить продукт» и повторяем операцию выбрать, например, «огурец», «салат» и т.д. Добавляйте все ингредиенты, которые вы используете для приготовления одной порции или для меню на целый день.
Рассчитанная энергетическая ценность отдельных компонентов еды суммируется автоматически и получается количество калорий отдельного блюда или дневного рациона. В нашем случае это 295 Ккал. Таким образом вы получаете точную цифру всех основных элементов. Если она не соответствует рекомендациям диетолога, то вы легко можете ее скорректировать, изменяя вес продуктов или заменяя их другими.
Обратите внимание. Способ приготовления влияет на энергетическую ценность продуктов. Поскольку во время готовки они подвергаются различным видам обработки – их варят, жарят, тушат, запекают, то в конечном результате меняется их состав. К примеру, если в 100 граммах рисовой крупы содержится 330 Ккал, то в каше всего 130. Во время готовки рис впитывает воду, соответственно увеличивается его масса.
Что такое калории
Калория — это количество тепла, необходимое для нагрева 1 г воды на 1 градус Цельсия при давлении в 1 атмосферу.
Это определение из учебника физики. В нашем случае, калории — это единицы энергии, содержащиеся в пище. Эта энергия необходима нам для полноценной жизни. Благодаря калориям, содержащимся в продуктах питания, мы двигаемся, работаем и поддерживаем нормальную температуру тела. Мы перерабатываем предоставленную пищу в энергию и удаляем ненужные остатки.
Когда в организм поступает слишком много калорий, то энергия не успевает расходоваться. Она сохраняется «про запас» в виде глюкозы или жира. Этот резерв используется в экстренных случаях, когда нам нужно больше энергии, чем обычно. Проще говоря, чрезмерное употребление высококалорийной пищи вызывает увеличение веса.
Стоит знать, что 1 ккал означает не 1 калорию, а одну килокалорию. Использование слова калория для обозначения килокалорий — это обычное лингвистическое упрощение.
Как считать калории, с чего начать
Чтобы постоянно отслеживать точное количество и качество еды необходимо завести специальный дневник. Записывайте в него все, что вы едите и пьете. Так вы научитесь сокращать употребление нездоровой пищи и перекусов для более эффективного контроля веса.
Создание и ведение дневника, в котором записывают калории, особенно рекомендуется людям, которые худеют. Тщательное фиксирование каждого грамма съеденной пищи, например, яблок, конфет или чая с чайной ложкой сахара, станет ценным учебным опытом. Со временем становится легче отличить полезную еду от вредной. Кроме того, вы будете точно знать где пустые калории и чего не хватает в рационе.
Планируете завести дневник калорий? Вот несколько советов, которые могут оказаться полезными.
В качестве дневника можно использовать небольшую записную книжку или приложение на телефоне. Все зависит от личных предпочтений. Важно, чтобы этот формат поместился в сумочке или рюкзаке и всегда был при вас.
Вам понадобятся кухонные весы. Для тех, кто раньше не сталкивался с приготовлением пищи, кухонные весы будут очень полезны для определения фактического веса продуктов. Со временем вы сможете научиться определять вес продуктов, из которых состоит ваш ежедневный рацион, без весов.
Ведите дневник систематически. Всегда записывайте, что вы пьете или едите. Определяйте вес, используя подручные средства, такие как чайная или столовая ложка, стакан и т.д.
В интернете есть множество бесплатных и платных программ, которые позволяют подсчитывать количество потребляемых калорий. Одной из них является наш Калькулятор калорийности продуктов. Используя его, вы можете самостоятельно рассчитать энергетическую ценность каждого съеденного блюда,
Сначала это будет вызов, ведь как все запомнить? К счастью, когда вы увидите первые результаты своей работы, ведение дневника станет для вас удовольствием, потому что это способствует достижению намеченной цели.
Как вести дневник питания, что, когда и в каком количестве есть, вы узнаете из видео.
особенности расчета калорий блюд и формула
Многие люди, которые садятся на диету и хотят похудеть, начинают считать калории, содержащиеся в тех блюдах, которые они потребляют, и соотносят их с требуемой нормой. Для кого-то проводить подобные расчеты не составляет проблем, а кто-то полагает, что считать калории – это ненужное занятие.
Итак, как рассчитать калорийность готового блюда и составить на основе полученной информации свое меню, вы и узнаете ниже.
Почему важен расчет калорий?
Калория представляет собой единицу энергии. Калорийность блюда – это определенный объем энергии, который выделяется тогда, когда расщепляются молекулы еды. Например, вы съедаете то или иное готовое блюдо, имеющее определенное количество калорий, соответственно, энергия поступает в ваш организм в соответствующем объеме. Чем больше вы получили энергии, но при этом не потратили ее, тем больше вероятность, что вы приобретете лишний вес. Килограммы уйдут, если вы потратите энергии больше, нежели получите.
Именно поэтому так важно рассчитывать калорийность готовых блюд, если вы хотите похудеть или нарастить мышечную массу. Калорийность ряда продуктов нужно просчитывать самостоятельно, а в некоторых она указана на упаковке. Если готовое блюдо делается на основе нескольких продуктов, то нужно просчитывать их суммарное количество и учитывать при этом способ их готовки и добавок.
Инструменты для расчетов
Для того чтобы научиться рассчитывать калорийность, нужно подготовить такие приспособления:
весы кухонные;
бумагу и ручку;
таблицы калорийности продуктов;
калькулятор;
программы для расчета.
Весы лучше выбирать электронные, они показывают вес более точно, хотя и допускается погрешность на 5 грамм. Желательно чтобы на весах при этом имелась кнопка сброса тары.
Таблицы калорийности продуктов можно отыскать в интернете или купить специальную книгу. Помните, что количество калорий в таких источниках всегда указывается примерно, но разница с реальными показателями будет небольшой.
Проводить расчеты можно такими способами:
через программу Excel;
вручную;
посредством калькулятора;
через специальное приложение.
Можно использовать несколько инструментов сразу, ведь погрешности могут быть всегда.
Что нужно учесть при подсчетах?
Рекомендуется заранее взвесить всю кухонную посуду, чтобы потом можно было знать, сколько отнимать при взвешивании готовых блюд.
Помните, что некоторые продукты имеют нулевую калорийность, это:
специи;
вода;
соль.
Но вода еще добавляет вес, из-за этого будет варьироваться общий показатель калорийности блюда. Чем ее будет больше, тем меньше калорий на 100 грамм будет в блюде. Если вы один раз просчитали количество калорий в определенном блюде, то во второй раз показатель можно не пересчитывать, лишь запишите пропорции всех ингредиентов. Так потом тоже будет проще составлять свое меню.
Формула просчета калорийности блюд
Формула расчета калорий такая:
А грамм равно В ккал;
100 грамм равно Х ккал.
А грамм – это вес готового блюда в граммах целиком, В ккал – общая калорийность продукта в блюде.
Просчет проводится легко, две цифры диагонально умножаем друг на друга, а потом делим на число, находящиеся по диагонали с показателем Х. Соответственно, количество калорий в 100 граммах будет равно В, умноженному на 100/А.
Примеры просчета калорий
Приведем практический пример просчета, попытаемся просчитать количество калорий в рисовой каше.
В 100 граммах риса 330 ккал. Для блюда нам будет нужно 300 грамм риса, соответственно, это будет 990 ккал. Если не добавлять воду и соль, то калорийность не меняется.
Каша сварилась, общий ее вес составляет 900 грамм. Количество калорий просчитывается так:
мы имеем 990 грамм продукта, 990 ккал;
если Х – это 100 г, то по нашей формуле 900 *100/900 количество калорий будет равно 110 ккал на 100 грамм.
Второй пример, теперь за основу возьмем суп на основе следующих ингредиентов:
мясо;
картофель;
морковь;
укроп;
базилик;
чеснок;
перец-чили.
Взвешиваем все продукты, что мы имеем:
300 г мяса;
50 г моркови;
30 г чеснока;
700 г картофеля;
по 5 г укропа и базилика;
10 г перца.
Всего получается 1100 грамм. Аналогично разбираем калории каждого ингредиента по специальной таблице, у нас получилось 1198 ккал. В готовом блюде присутствует 1050 г, т.к. вода немного испарилась, но калорийность осталась прежней, поскольку в воде калорий нет.
Теперь считаем калории по формуле. В 100 г супа содержится Х ккал, поэтому 1198 умножьте на 100 и поделите на 1050. Мы в итоге получили 114 ккал.
Полезные советы и рекомендации
Как уже упоминалось, калорий нет в воде, специи и соли, также они отсутствуют в чае и кофе. В этих напитках калорийность присутствует благодаря сахару и сливкам.
При приготовлении некоторых блюд стоит учитывать следующее:
если вы варите мясо, то 20 процентов его сырой калорийности уходит в бульон, для рыбы – 15 процентов соответственно;
при жарке 20 процентов масла вжаривается в продукт со сковородки. Например, если при жарке налить 50 г масла и готовить на них 10 котлет, то в каждую котлету всасывается по 8, 89 ккал, всего мясо вберет в себя 10 грамм масла. Если все масло вы использовали для подливы, то считайте его целиком;
на упаковке круп и макарон всегда указывается количество калорий на сухой продукт. При варке они увеличиваются в объеме, здесь все зависит от продукта. Рис разваривается в три раза, а манная каша – в 10 раз соответственно. Здесь сначала нужно просчитать калорийность каждого продукта в кастрюле, а потом уже взвешивать готовое блюдо. В среднем калорийность каши составляет 130 ккал на 100 грамм;
при просчете калорийности супов нужно соблюдать последовательность. Сначала взвесьте все продукты, добавьте вес воды или взвесьте все в готовом виде. Помните, что вода имеет свойство выкипать при готовке. В среднем калорийность супа составляет порядка 50 ккал на 100 г;
чтобы узнать калорийность котлет нужно сосчитать калорийность фарша и остальных составляющих, затем прибавить объем масло и потом все поделить на количество котлет;
по аналогичной формуле просчитывается калорийность рыбы в тесте: количество калорий сырой рыбы и ингредиентов для кляра, прибавляем масло и делим на количество кусочков;
в компотах нужно соединить количество калорий в сухофруктах и объем сахара. Если варите без сахара, то учитывайте только сухофрукты.
Помните, что при приготовлении все продукты теряют вес вследствие уварки или ужарки. Калорийность при этом будет выше. Разные виды мяса увариваются или ужариваются по-разному:
свинина или говядина на 40 процентов;
курица – на 30 процентов;
кролик – на 25 %;
рыба на 20 процентов;
сердце – на 45 процентов;
язык – на 40 процентов;
печень – на 30 процентов.
Также при сгорании могут прибавиться калории в следующих объемах:
1 грамм белков во время сгорания прибавляет блюду 4 калории;
жиры – 9 калорий на 1 грамм;
углеводы – 4 калории на 1 грамм;
клетчатка – 3 калории на 1 грамм.
Преимущества расчетов калорийности
Многие считают процедуру подсчета калорий в блюдах ненужным и неинтересным занятием, другие же хотели бы этим заниматься, но полагают, что этим заниматься очень сложно. Но это вовсе не так, как вы смогли выше убедиться. Со временем вам не придется ничего считать, поскольку вы уже сделаете все просчеты и будете знать, какова энергетическая ценность только или иного блюда.
Преимуществ у расчета калорий немало, например:
вы не будете ограничивать себя в тех или иных продуктах, просто будете знать свою меру;
при похудении такой способ будет гораздо лучше, чем сидеть на жесткой диете, отказывая себе во всем;
вы сформируете привычку осознанного питания и будете знать, сколько вы едите в течение дня;
при регулярном подсчете калорий вы сможете достаточно быстро похудеть и закрепить результат, если не будете выбиваться из существующих норм.
Для нормального функционирования нашего организма без нарушения обмена веществ и прибавления лишних килограмм, человеку требуется от 2500 до 5000 ккал в течение дня. Индивидуальная норма зависит от следующих факторов:
нагрузки;
климат проживания;
телосложение.
При желании похудеть, нужно сократить количество калорий, но дневная планка не должна опускаться ниже 1200 ккал.
Процесс подсчета калорийности блюд очень прост, он занимает не более 10 минут. Не бойтесь начать считать ценность продуктов, скорее это войдет привычку, и вы станете питаться лучше и получите желаемую фигуру без ущерба для здоровья.
Что такое калории. Считаем калории и снижаем вес
На каждой упаковке пищевых продуктов и напитков можно найти не только состав, но и показатель калорийности, количества калорий. Как определяется калорийность продукта фабричного и домашнего изготовления, что означают эти цифры, нужно ли обращать на них внимание и кому важен подсчет калорий, рассказывает MedAboutMe.
Калории
Калория – это единица выделения тепла при сгорании определенного количества вещества. Термин «калория» был предложен шведским физиком Иоганном Вильке в середине 18 века. Само слово происходит от латинского calor, тепло. До недавнего времени употреблялись определения «большая калория», «малая калория», впоследствии их заменили килокалории, ккал, и просто калории.
Иоганн Вильке изначально использовал единицу калорийности исключительно для расчета выделяемого тепла при сгорании топлива: дров, опилок, угля. Таким образом исследовалась энергоэффективность различных материалов, используемых для обогрева помещений и применяемых в движущихся механизмах. До сих пор можно встретить в специальной литературе термины «калорийность топлива», причем единицей измерения чаще всего служат гигакалории (Гкал), означающие 109 калорий.
Если отвлечься от древесной и угольной темы, калорийность пищи для живых существ определяет все то же, что подразумевалось шведским ученым при сжигании поленьев. Калорийность продуктов питания определяется их энергетической ценностью, которую получает организм при усвоении пищи. Нашим организмам для поддержания жизнедеятельности необходима температура около 37°С. Сжигаемое «топливо», то есть усваиваемая пища, позволяет телу продуцировать энергию для температурного баланса, осуществления обменных процессов. Объем энергии, перераспределяемой из продукта в тело, определяется количеством калорий в съеденном продукте или блюде.
В применении к продуктам питания использование термина «калории», «калорийность» началось в 1900-х годах, когда пищу стали оценивать в качестве «топлива» для живых организмов. А вот широкое распространение термин получил только в конце прошлого века, с принятием законодательных установок об обязательном указании энергетической ценности продуктов питания на упаковках.
Для точного определения калорийности пищи или любого другого вещества используют калориметр. В этом устройстве сжигают некоторое количество исследуемого продукта и определяют, какое количества тепла выделяется при его сгорании в окружающую среду, на сколько поднимается температура.
В современных условиях пищу в калориметре сжигают в научных целях, а калорийность продуктов питания и напитков определяют в соответствии с количеством белков, жиров и углеводов в составе на 100 г массы. Так, 1 грамм углеводов или белков при сжигании выделяет около 4 ккал, а 1 г жира – 9 килокалорий.
Есть и обратный процесс, позволяющий определить физиологическую энергетическую ценность продукта и количество энергии, необходимой человеку для различных видов деятельности. Для определения, например, количества калорий, затрачиваемых при беге, добровольца-испытателя закрывают в герметичную камеру калориметра и оценивают количество тепла, выделяемого им в процессе этого физического упражнения, рассчитывая на основании этого показателя, сколько калорий сжигается.
Норма потребления калорий
Норма среднесуточной калорийности пищи для людей различается в зависимости от множества факторов. Если исследовать в калориметре двух людей различных весовых категорий, то даже при одинаковом времени бега и приложенных усилиях выделенное количество тепла будет различным. На энергетические затраты организма влияют пол, физические параметры, возраст, особенности процесса обмена веществ и, несомненно, количество и вид физической нагрузки.
Норма калорий, получаемый человеком с пищей, зависит также от соотношения мышечной массы и жировой прослойки. Различные органы и ткани в организме используют разное количество энергии. Мышечные волокна способны использовать значительно большее количество калорий, нежели жировая ткань.
Таким образом, говоря о средней норме калорий в наборе продуктов, употребляемых в течение дня, можно назвать лишь весьма приближенные цифры, не отражающие реальной картины. Индивидуальная норма калорий при необходимости ее расчета должна учитывать все перечисленные факторы. Только полное медицинское обследование организма способно предоставить достоверные цифры по степени усвоения пищи и количества затрачиваемой энергии.
Но и после обследования эти значения могут изменяться. Так, в соответствии с исследованиями последнего десятилетия, температура окружающей среды во время сна человека влияет на процессы метаболизма: у людей, предпочитающих проводить ночные часы в спальне с температурой воздуха 18°С и ниже, ускоряются процессы обмена веществ при неизменном уровне физических нагрузок и рациона питания, а значит, они сжигают большее количество калорий, чем те, кто спят в теплом помещении. Изменение температуры в спальне на 3 градуса в сторону повышения снижает скорость метаболизма до среднего уровня.
В то же время такой спутник современного человека, как стресс, может оказывать прямо противоположное пониженной температуре воздуха влияние на человека. В соответствии с данными одного из исследований, ежедневные стрессовые воздействия увеличивают уровень триглицеридов в крови, а также способствуют снижению расхода калорий, получаемых с пищей, по крайней мере, как утверждают исследователи, у женской части населения.
Даже такие, казалось бы, не напрямую связанные с физиологией аспекты жизни оказывают влияние на расчет нормы калорийности употребляемых продуктов.
Если сжечь в калориметре 1 литр растительного масла, то приборы фиксируют выделение до девяти миллионов калорий, или 9 000 килокалорий, ккал. Человек в среднем за день, в зависимости от физиологических показателей и уровня активности, расходует 2 000-3 000 ккал. Таким образом, литра растительного масла, казалось бы, вполне хватит, чтобы человек получил достаточно энергии для поддержания температуры тела на уровне 36,6°С, необходимой для полноценной жизнедеятельности, и процессы метаболизма и обмена веществ в организме происходили на должном уровне.
Примерно такая теория существовала до 1920 года, когда считалось, что калорийность пищи определяет ее ценность для живого организма и превалирует над содержанием и балансом белков, жиров и углеводов. Однако после ряда научных исследований, при которых добровольцы питались сливочным маслом и белым рисом, стало ясно, что калорийность пищи – не единственный важный для организма показатель.
Однако расчет калорий постоянно используется для определения общей, базовой направленности среднесуточного рациона человека. Ориентируясь на расчет калорий в соответствии с показателями, можно говорить о норме калорий в течение дня для конкретного человека, например, в количестве 2 000 ккал. Исходя из этого показателя уже составляют рацион, учитывая также потребности тела в белках, углеводах и жирах.
Без второго этапа, основанного на составе продуктов, в рацион этого условного человека могли бы войти, к примеру, 400 г шоколада в день или несколько литров газировки, покрыв потребность в калорийности, но принеся вред здоровью. Именно поэтому расчет калорий – это базис, от которого отталкиваются в составлении диет и рационов питания, но воспринимать его в качестве единственно важного показателя нельзя.
Сколько калорий нужно в день: влияние физиологических факторов
При расчете, сколько калорий нужно в день, необходимо учитывать следующие основные факторы:
рост;
масса тела;
половая принадлежность, расход энергии у мужчин в среднем выше, чем у женщин;
возраст, так как с возрастом обменные процессы в организме замедляются;
процентное соотношение мышечной и жировой ткани;
уровень физической активности.
Это основные показатели, влияющие на энергетические затраты организма. В большинстве формул, предназначенных для самостоятельного расчета, сколько калорий нужно в день организму, не учитывается количество мышечной ткани и объем жира, что снижает точность подсчетов.
В любом случае, даже если результат формулы выглядит как «ваша суточная норма калорий составляет 2 439 ккал», его стоит воспринимать приблизительно, не высчитывая ежедневно граммы мяса, овощей, сахара. Норма в таком случае составляет около 2,5 тысяч килокалорий в день, причем если основу питания составляют комбинированные готовые блюда (супы, сложные гарниры, мясо с соусом, полуфабрикаты, готовые изделия), то стоит осознавать, что расчет калорийности таких блюд строится на весьма приблизительном понимании состава.
Подсчет калорий при диетах и занятиях спортом строится на соотношении потребляемых калорий и затраченной энергии. За основной энергетический обмен приняты следующие цифры: в состоянии абсолютного покоя, без движения человек тратит примерно от 0,9 до 1 ккал на 1 килограмм массы тела в час (женщины и мужчины соответственно). То есть женщина с массой тела в 70 кг затрачивает во время спокойного сна или лежа в кровати утром до завтрака при комфортной температуре воздуха 63 килокалории в час, мужчина с тем же весом – 70 ккал.
Если такой человек продолжит пребывание в положении лежа без принятия пищи в течение суток, то его энергозатраты составят 1512 ккал для женщины и 1680 – у мужчины.
Основной обмен – величина усредненная. Как показано выше, он зависит от скорости обменных процессов, уровня метаболизма, возраста, количества мышечной массы, температуры воздуха и прочих факторов.
Общий расход энергии в течение дня складывается из нескольких цифр:
энергозатраты на основной обмен веществ в организме;
энергия, расходуемая на усвоение пищи;
энергозатраты при работе и досуге, любой активности, отличной от состояния покоя.
Изменение массы тела базируется, таким образом, на двух основных изменениях: снижении или повышении энергетической ценности пищи и увеличении или уменьшении физической активности.
Сколько калорий сжигается при различной деятельности
При подсчетах, сколько калорий сжигается при различной активности, используют единицы килокалорий, ккал. Примерные цифры расхода калорий для человека со стабильным обменом веществ, соответствующим нормам, таковы:
сон, 8 часов – 350 ккал;
отдых лежа, 2 часа – 120 ккал;
ходьба (дорога на работу, домой, шоппинг), 1 час – 206 ккал;
сидячая работа в офисе, 8 часов – 810 ккал;
приготовление пищи, 1 час – 171 ккал;
просмотр телевизора, 2 часа – 240 ккал.
К этой цифре добавляется энергия, затрачиваемая организмом на усвоение пищи. Легче всего усваиваются углеводы и жиры, переваривание белка требует от организма почти в 10 раз больше энергии. При среднем сбалансированном рационе питания и обмене веществ затраты на усвоение составляют 6,5% от основного метаболизма, таким образом, человек с массой тела в 70 кг тратит в течение суток еще 110 ккал.
Итого мужчина с массой тела в 70 кг, неактивном образе жизни и сидячей работой затрачивает в течение суток 2 217 ккал. При необходимости поддержания массы тела на этом уровне ему надо употреблять пищу с этим уровнем энергетической ценности.
Любое дополнительное действие вызывает расход калорий. Телефонные разговоры в положении сидя или лежа, чтение вслух, ванна с гидромассажем, подъем и спуск по лестнице – все, что отличается от лежания в состоянии покоя, требует от тела дополнительной энергии.
Чтобы не ориентироваться постоянно на счетчики и калькуляторы калорий и не заглядывать каждый раз в таблицы калорий, пользуются формулами расчета.
Существуют две известные и подтвержденные формулы, позволяющие рассчитывать, сколько калорий сжигается человеком: Харриса-Бенедикта и Маффина-Джеора (по признанию специалистов, более точная).
В соответствии с основной формулой, можно рассчитать индивидуальный основной объем затраты энергии по следующим параметрам:
для женщин: масса тела, кг * 10 + рост (см) * 6,25 — возраст (годы) * 5 — 161;
для мужчин: масса тела, кг * 10 + рост (см) * 6,25 — возраст (годы) * 5 + 5.
На базе основного объема затрат калорий строятся следующие расчеты:
при сидячем образе жизни – основной объем*1,2;
для небольшой физической активности, умеренного спорта 1-3 раза/неделя коэффициент составляет 1, 375;
при спорте 3-5 раз/неделю – 1,55;
при высокой активности – коэффициент увеличения расхода калорий 1,725;
при усиленной активности, повышенных нагрузках, тренировках дважды в день основной объем затрат умножают на коэффициент 1,9.
Например, женщина в возрасте 30 лет, ведущая сидячий образ жизни (работа в офисе) с массой тела в 30 кг и ростом в 160 см:
Коэффициент неактивного образа жизни 1,2*1389 = 1667 ккал/сутки.
Выводы: чтобы поддерживать существующую массу тела, данной женщине необходимо употреблять пищу с энергетической ценностью не более и не менее 1 667 килокалорий в день.
Стоит помнить, что результаты расчетов будут изменяться ежегодно, и принимать во внимание различные дополнительные факторы, влияющие на изменение расхода калорий и скорости метаболических процессов.
Подсчет калорий для похудения
Исходя из цифр общей потребности организма в калориях, рассчитанных по таблицам или формулам, можно определить верхнюю границу калорийности употребляемой пищи и начать есть меньше или заниматься спортом больше. На сколько надо изменять рацион или увеличивать активность?
При включении физической активности в ежедневную жизнь в небольшом объеме (1-3 раза в неделю), гипотетическая женщина из примера выше увеличивает расход калорий до 1900. Оставаясь на том же рационе питания, она создает дефицит калорий, и для покрытия дефицита организм начинает перерабатывать жировые клетки в энергию, способствуя похудению.
Альтернативный вариант – снижение энергетической ценности пищи. Рекомендуемая норма снижения для похудения – не более 20% от общей калорийности, то есть 1667*80% = 1333 ккал.
При такой ценности пищевого рациона женщина начнет терять вес. Многие стремятся к быстрому похудению, экстремальным формам диет, урезая рацион на 40%. В таком случае женщина из примера может начать соблюдать предел калорийности в 1 000 ккал/сутки (1667*60%). Однако специалисты предупреждают, что суточный рацион женщин должен составлять как минимум 1 200 ккал, мужчин – 1 800 ккал, уменьшение энергетической ценности пищи ниже данных пределов крайне опасно для здоровья.
Счетчики калорий – современные устройства, позволяющие тем, кто следит за потреблением определенного объема калорий в течение дня, знать примерный уровень энергетической ценности пищи. Есть счетчики калорий в виде программ, позволяющих определять калорийность блюда по фотографии в смартфоне, а также классические счетчики, требующие введения названия, веса употребляемого продукта.
Не секрет, что определение калорийности по фотографии довольно условно и может предоставить весьма отдаленное понимание о составе и энергетической ценности блюда.
Наиболее точными считаются методы, при которых человек самостоятельно взвешивает на кухонных весах все компоненты пищи, определяя при этом ее параметры: постная или жирная рыба, куриная кожа, красное или белое мясо птицы, зеленый, желтый, красный перец, сорта фруктов и т.п. При подобном подходе, позволяющем измерять и учитывать пищу в граммах, особенно высококалорийные продукты (сахар, масло, жиры), можно достичь достаточно точного уровня подсчета употребляемых калорий и использовать однократно замеренные рецептуры и составы блюд.
Калькуляторы калорий
Калькуляторы калорий рассчитывают расход энергии человеком в течение дня. В зависимости от используемой формулы эти программы учитывают такие факторы, как масса тела на данный момент и желаемая цель, рост, возраст, физическая активность и половая принадлежность человека.
Расчет в калькуляторах калорий строится по одной из вышеуказанных формул, считающихся наиболее распространенными. Более точные калькуляторы калорий позволяют вводить не просто указание на уровень физической активности, но подсчитывать расход энергии в зависимости от типа и продолжительности активности, например, отдельные расчеты калорий для мытья посуды, прогулки с коляской, похода в магазин, чтения электронной почты.
Несмотря на повышенную точность подобных расчетов итоговые цифры не будут на порядок отличаться от базового расхода калорий по одной из классических формул.
При занятиях спортом расчет количества калорий для похудения основывается на двух факторах: калорийности потребляемой пищи и расходе энергии тела. Важно также учитывать процентное соотношение мышечной и жировой ткани в теле и состав пищи. Калории для похудения могут быть как фактором дефицита энергетической ценности еды, так и профицита физической активности. Для точного расчета количества калорий для похудения при спортивных занятиях стоит проконсультироваться у диетолога, специализирующегося на спортсменах, или тренера-инструктора, имеющего специализированную подготовку в области диетологии.
Как рассчитать калории для увеличения массы тела
Несмотря на статистические данные, свидетельствующие о повышенном количестве населения с излишним весом, необходимость увеличения массы тела – далеко не редкость. Можно услышать рекомендации от медиков родителям детей с дефицитом массы тела, диетологов – слишком худощавым людям, спортивных инструкторов – спортсменам, которым необходимо создать профицит массы перед этапом роста мышечных тканей или для перехода в иную весовую категорию.
В зависимости от исходных данных, цели набора массы тела и условий жизни (пищевой рацион, соматические и иные заболевания, возможность активного движения) различаются подходы и методики. Рассчитать калории для увеличения массы тела можно в соответствии с формулами Маффина-Джеора или Харриса-Бенедикта, позволяющих узнать основные среднесуточные затраты энергии организмом. Искомый профицит калорий базируется на определении диапазона между стабильными энергозатратами и возможным дополнительным объемом калорийности пищи.
Калорийность основных продуктов питания определяется специалистами-диетологами на базе состава продукта. При известных данных о содержании белков, жиров и углеводов в пище калорийность рассчитывается по формуле:
количество белков на 100 г * 4 + количество углеводов на 100 г * 4 + количество жиров на 100 г * 9
Итоговая сумма означает калорийность продукта из расчета 100 г.
Таблицы калорийности основных продуктов питания и составы на упаковках продуктов, изготовленных или упакованных промышленным методом, позволяют примерно определить, какое количество энергии будет получено организмом при употреблении данного продукта.
Таблицы калорийности продуктов, распространенные в интернете, содержат немало полезных данных. Из них можно узнать, сколько калорий в яйце, молоке, масле, овощах, различных видах мяса и других монокомпонентных продуктах.
Разумеется, данные, приводимые в таблицах калорий, достаточно усредненные. Этому способствуют два фактора:
во-первых, калорийность и состав пищи в значительной мере зависит от ее особенностей происхождения. Для овощей это сорта, регионы произрастания, время сбора. Для мяса, молока, продуктов животного происхождения – виды, породы животных, птиц, рыбы, специфика местности, в которой они росли, кормовой базы. Усредненное понятие «постная говядина» может отличаться по допустимому проценту жира на 5-10%;
для продуктов фабричного производства, используемых в таблице калорий, на точность данных влияет второй фактор. Не всегда «рожки пшеничные» изготавливаются из муки пшеницы одинаковой твердости, что влияет на содержание белка, жиров. А также некоторые производители, используя утвержденные рецептуры, изменяют их с целью удешевления стоимости производства или применения более доступного в данный момент сырья.
Таким образом, таблицы калорий могут содержать не вполне достоверные данные. Более того, если сравнивать несколько таблиц энергетической ценности продуктов, можно прийти к выводу, что калорийность одного и того же блюда отличается в разных источниках. Как быть?
Ежедневная норма калорий для человека не является строгим правилом, которому надо следовать до каждой единицы. Принимая за базовые показатели данные одного источника, можно успешно формировать ежедневный рацион при учете усредненных показателей.
Для точного определения количества калорий в продуктах необходимо использовать калориметр. Сжигая в герметичной камере продукт, можно замерить, какое его количество увеличит температуру воды на 1 градус. Таким образом определяют точную энергетическую ценность.
Но невозможно сжигать все продукты питания, все овощи, яйца, разновидности котлет или литры борща. Поэтому при подсчете калорий в различных блюдах, продуктах, напитках ориентируются на приблизительный состав. Отталкиваясь от соотношения белков, углеводов и жиров, производят подсчет калорий. Так, калорийность белка и углеводов – 4 килокалории на 100 г, жиров – около 9 ккал. Таким образом, зная состав продукта, можно произвести самостоятельный подсчет калорий.
Калорийность составных блюд считается также. Необходимо взвешивать и оценивать энергетическую ценность каждого компонента блюда. Такими расчетами калорийности занимаются диетологи и специалисты-составители рецептур в пищевой промышленности.
Однако если человеку рекомендована строгая диета по медицинским показаниям, и желательно не превышать среднесуточную норму калорийности, рекомендуют внимательно относиться к публикуемым данным по калорийности сложных блюд. Есть значительная разница в энергетической ценности постных щей, щей из куриной грудки или сваренных на крепком мясном бульоне с добавлением жирной сметаны. Если речь идет не о любопытстве, а о здоровье, рассчитать калории стоит самостоятельно или при помощи диетолога.
Сколько калорий в яйце
Можно довольно приблизительно определить, сколько калорий в яйце. В усредненном, принимаемым за стандартное куриное яйцо около 160 ккал на 100 г. Если надо точно узнать, сколько калорий в яйце курицы, придется ориентироваться на категорию яиц. Принятое разделение по категориям зависит от веса яйца вместе со скорлупой, от 45 до 65 грамм.
В продаже есть и диетические куриные яйца с пониженным содержанием жира. Их калорийность будет несколько меньше средней. Самая энергетически ценная часть яйца – желток, высокое содержание жиров обеспечивает около 350 килокалорий на 100 г, а вот белок в яйцах – практически чистый белок, присутствующий в других продуктах. Его калорийность считается базовой, около 40 ккал на 100 г.
Расчет, сколько калорий в яйце, зависит также от нескольких факторов. В некоторых яйцах можно встретить по два желтка, а яйца от молодых куриц характеризуются меньшей массой желтка и пониженной калорийностью.
Ну и немаловажен фактор происхождения яиц: яйца от домашних несушек по составу и энергетической ценности могут отличаться от яиц производства куриц с птицефабрик за счет свободной активности птиц, большего разнообразия рациона, меньшего количества добавок. Домашние несушки в холодное время приносят яйца меньшего размера и с более низкой калорийностью, на куриц, живущих в условиях птицефабрики, сезонный фактор не действует.
Яйца бывают разные, собственно, как и птицы. И калорийность их различна. Перепелиное яйцо содержит около 170 ккал на 100 г, утиные, гусиные, индюшиные яйца отличаются более высоким содержанием жиров в желтке, как следствие – повышенной энергетической ценностью продукта.
Пытаясь рассчитать, сколько калорий в банане, необходимо помнить, что эти плоды имеют внутривидовые отличия. Чаще всего в российских магазинах можно встретить так называемые «кормовые» бананы, большого размера, с толстой шкуркой. Они отличаются лежкостью, успешно дозревают в ящиках, хорошо переносят транспортировку из жарких стран в Россию. У таких бананов мучнистый сладковатый вкус, беловатая мякоть и около 90 килокалорий на 100 г.
Бананы, считающиеся более высоким сортом, отличаются меньшими размерами, более округлой формой у плодоножки, очень тонкой шкуркой, выраженным ароматом и вкусом. Их практически невозможно хранить и перевозить в свежем виде, но именно такие бананы используются при изготовлении сухофруктов. Энергетическая ценность этих плодов в свежем виде доходит до 110 ккал на 100 г, а если задаться вопросом, сколько калорий в банане высушенном, то энергетическая ценность такого продукта может различаться от 250 до 400 ккал на 100 г, так как в процессе сушки некоторые производители используют сахарный сироп для усиления вкуса.
Растительное и сливочное масло: калории
В зависимости от типа масла калорийность этого продукта значительно варьируется. Например, сливочное масло содержит около 750 ккал на 100 г, а «крестьянское» с 72,5% жирности – примерно 650.
Если же сливочное масло подвергают перетапливанию, способствуя максимальному выходу жидкости, то энергетическая ценность подобного топленого масла значительно возрастет и составит 890 килокалорий на 100 грамм продукта.
В отличие от сливочного растительные масла практически неизменны в энергетической ценности, это чистые жиры без дополнительных включений. С точки зрения калорийности неважно, какой выбрать тип, подсолнечное, кукурузное, оливковое, соевое или любое другое растительное масло, калории в этом продукте не зависят от исходного сырья, только от процесса производства и очистки. В среднем во всех растительных маслах 890 ккал на 100 г, таким образом, столовая ложка масла содержит около 100 ккал.
Калорийность молока зависит от нескольких факторов. Во-первых, молоко может быть как коровьим, так и козьим, встречаются и экзотические варианты типа верблюжьего или кобыльего молока. Калории, состав продукта могут значительно варьироваться в зависимости от его происхождения.
В сыром виде нормализованное молоко коров и коз похоже по калорийности – 65 и 70 ккал соответственно. Молоко от домашнего животного можно рассчитать по уровню калорийности весьма условно, так как разные животные производят молоко различной жирности в зависимости от возраста, состава кормов, времени года, здоровья и породы. Принято считать, что здоровая корова или коза из домашнего хозяйства приносит удои с 6-8% жирности молока.
Интересно, что молоко пастеризованное и стерилизованное при одной и той же жирности отличается по калорийности: пастеризованное молоко содержит калорий на 3 единицы меньше.
Часто можно выбрать различные типы жирности коровьего молока, от «нулевого», в котором 0,1-0,5% жира, до повышенной насыщенности жирами, 6,5-7%. В обезжиренном молоке калорий меньше всего – 31 ккал на 100 г.
Самое высокое содержание калорий в молоке, подвергавшемся длительной тепловой обработке. Так, топленое молоко содержит уже 85 ккал на 100 г за счет испарения части жидкости в процессе переработки, а сгущенное молоко без добавления сахара – 140 ккал.
Самое энергетически ценное молоко – сухое. В 100 граммах сухого цельного молока содержится 476 килокалорий.
Сахар: калории, углеводы
Сахар – практически чистый углевод. Его калорийность несколько зависит от степени обработки: сахар-сырец и тростниковый вид имеют больше примесей и содержат в среднем 360 ккал на 100 грамм. Рафинад и сахар-песок имеют энергетическую ценность, выражающуюся в 379 ккал/100 г. Поскольку сахар-сырец достаточно редко встречается в современных магазинах и спутать его с другими видами невозможно, стоит считать, что в сахаре калорий содержится 379 на 1 грамм, или 379 килокалорий на 100 г.
Добавление сахара к различным продуктам значительно повышает их калорийность. Например, показатели калорийности сгущенного молока без добавления сахара и с его наличием существенно различаются: 140 и 320 ккал соответственно.
Количество в таком овоще, как капуста, калорий может значительно варьироваться. Самая низкокалорийная разновидность – морская капуста. Эта водоросль, имея большое количество важных микроэлементов, отличается крайне низкой калорийностью. 5 килокалорий на 100 грамм, таковы показатели морской капусты. Если консервация морской капусты производилась с использованием масла, то энергетическая ценность возрастает в зависимости от рецепта.
Капуста-овощ также не высококалорийный продукт. Богатая клетчаткой, витамином С, магнием, белокочанная капуста содержит в среднем 25-29 ккал на 100 г в зависимости от сорта. Краснокочанная капуста, отличающаяся насыщенным бордовым или фиолетовым оттенком, содержит 24 ккал/100 г.
Капуста, квашеная без добавления сахара, имеет более низкую энергетическую ценность, чем свежая, за счет увеличения количества жидкости, в такой капусте от 20 килокалорий.
Далее в шкале энергетической ценности этого овоща следует цветная капуста: калорий в ней чуть больше, чем в белокочанной, 30 ккал/100 г. За ней следуют кольраби и брюссельская капуста, 42 и 43 килокалории соответственно.
Зная о низкой калорийности капусты, не стоит, тем не менее, строить диету на основании обилия этого овоща. Капуста, особенно кочанная, богата не только полезными витаминами и микроэлементами, но и насыщенна грубой клетчаткой. Обилие клетчатки в кишечнике может приводить к развитию заболеваний желудочно-кишечного тракта и развитию непроходимости отделов кишечника, требующих экстренного медицинского вмешательства. Из-за большого содержания клетчатки капуста также способствует повышенному газообразованию, вследствие чего ее рекомендуют исключать из рациона людей с некоторыми болезнями ЖКТ, а также не рекомендуют употреблять в пищу кормящим мам, особенно в сыром виде.
В абсолютно всех таблицах калорий расчет калорийности овощей приводят приблизительно. В зависимости от условий произрастания, сорта, спелости содержание сахаров и жиров может различаться у одного и того же вида овощей. Однако для базовых подсчетов калорий в рационе таких усредненных данных вполне достаточно.
Калорийность – это единица измерения энергетической ценности продуктов питания, аккумулированная в таких компонентах, как белки, углеводы и жиры, выражающаяся в калориях (кал), либо килокалориях (ккал). Множество современных представительниц прекрасной половины человечества, да и мужчин регулярно ведут подсчет калорий в целях правильного планирования рациона питания для эффективного снижения веса и ликвидации лишних сантиметров в области самых проблемных зон на теле (талия, бедра, попа и живот).
А также подсчет калорий ведется и для набора мышечной массы и общего веса тела, что в большинстве встречается у людей, профессионально занимающихся спортом. Но, что собой представляют сами калории, и какое значение для жизнедеятельности организма они несут, вряд ли кто-то когда-нибудь задумывался. В материалах представленного обзора подробнее разберемся, что такое калории и килокалории, чем они отличаются и в чем заключается их польза для здоровья человека.
Изначально, когда только появилось это понятие «калории», их вообще никак не связывали с лишними килограммами на теле человека. Они использовались для измерения тепловой энергии и лишь с двадцатого века в калориях стали обозначать уровень энергетической ценности продуктов питания.
Историческая справка
Понятие «калория» появилось в середине 19 века, когда известный французский термохимик Фрау Зильберман обозначил словом color количество выделяющейся теплоты в процессе горения.А в начале девяностых годов химик Вильбур Этуотер подразделил все продукты питания на три основных составляющих их компонента:
белки;
углеводы;
и жиры.
Именно с того времени и началось измерение энергетической ценности каждой пищевой группы продуктов в калориях. Спустя еще одно столетие, с начала 20-го века, люди, заботящиеся о красоте своей фигуры стали вести подсчет калорий при составлении собственного рациона питания.
Понятие о калориях
Итак, что такое калория? Калория – это определенное количество тепловой энергии, с помощью которой температурные показатели 1г воды повышаются на 1 г по шкале Цельсия. В физике количество тепловой энергии измеряется при помощи джоулей и килоджоулей, а вот в бытовых условиях все это измеряется калориями. Многие заблуждаются, думая, что калории и ккал это одно и тоже. На самом деле это несколько разные единицы измерения тепловой энергии пищи.
Отличие калорий от килокалорий
Итак, калории и килокалории, в чем между ними разница? Для того чтобы лучше разобраться и понять разницу между этими двумя величинами, следует запомнить, что одна килокалория равна 1000 калориям, в точности как и один килограмм равен 1000 граммам. Энергетическая ценность продуктов питания на упаковочных формах также должна указываться только в ккал. Если же на упаковке указано количество кал, то есть калория, то это свидетельствует о неграмотности производителя. Так и в спортивных клубах на определенных разновидностях тренажеров должно быть указано количество затрачиваемых именно килокалорий.
Польза калорий для здоровья человека
Для жизнедеятельности каждого живого организма требуется определенное количество энергии, которая и будет поддерживать такие процессы, как:
движение;
дыхание;
мышление;
перекачивание и транспортировка крови по всем внутренним системам организма и т.д.
Эта жизненно необходимая энергия поступает в организм из продуктов, которые человек ежедневно поглощает. Сколько будет съедено пищи, столько будет получено калорий, а это означает, что столько же организм получит необходимой энергии. Как уже отмечалось выше, все продукты питания состоят из трех основных компонентов, соответствующих следующему количеству килокалорий:
углеводы 1 гр. равны 4 ккал;
белки 1 гр. равняются также 4 ккал;
а 1 гр. жиров равен 9 ккал.
Зная количество представленных веществ в потребляемой пищи, можно с легкостью подсчитать количество калорий, которые получит человек после усвоения еды системой органов жкт. Так, например, рассмотрим самый популярный продукт – овсянку.
Складываем полученные значения ккал и получаем, что в 100 граммах овсянки содержится 306 ккал, которые будут потрачены самим же организмом на осуществление процессов преобразования углеводных соединений в глюкозу, белковых компонентов в аминокислоты, а жиров в глицерин и соединения жирных кислот.
Что происходит дальше?
Аминокислоты, образованные из белковых соединений, выполняют строительную функцию и способствуют образованию новых клеточных структур и увеличению объема мышечных волокон. Полученная из углеводов глюкоза распадается на более простые соединения сахаров и обеспечивает питание клеток. Избыток же глюкозы откладывается в мышечных структурах и в полости печени. Жиры же выполняют функцию своеобразного топлива для организма. какая то их часть попадает в печень, где преобразуется в соединения холестерина.
Обратите внимание: Избыток жировых соединений никуда не выходит, а начинает скапливаться в подкожно-жировом слое, с чем и ведут интенсивную борьбу представительницы прекрасного пола всех возрастных групп.
При соблюдении диеты, направленной на увеличение массы тела, норма калорий должна выглядеть следующим образом:
белок – 25-30% от дневного рациона;
углеводы – 40-45%;
жиры до 30-35 %.
При соблюдении диеты, направленной на похудение, схема калорийности должна иметь следующий вид:
белок – до 30%;
углеводы – до 50%;
жиры – до 20%.
Важно помнить, что при подсчете общей калорийности не следует забывать о том, сколько калорий в килокалории.
Изменение калорийности пищи
Как известно, подсчет калорийности является самым популярным способом похудения, который позволит не отказываться от любимой еды, а употреблять ее в разумных количествах и при этом худеть. Рассмотрим подробнее, как производится подсчет калорийности продуктов на примере овсяной каши на молоке.
Ингредиенты: овсяная крупа – 200 гр., молоко – 1000 мл., сахарный песок – 2 ст. л., пол чайной ложки соли и столовая ложка сливочного масла.
Уровень калорийности ингредиентов: овсяная крупа – 732 ккал, соль – 0 ккал и молоко – 640 ккал, масло – 150 ккал и сахарный песок – 200 ккал.
От сюда делаем вывод, что общая калорийность полученной каши будет равняться 1721 ккал. А калорийность 100 граммов блюда будет равна приблизительно 130 ккал. Уровень калорийности того, или иного продукта можно посмотреть в специальной таблице, которую довольно просто можно найти в интернете.
Подсчет дневной нормы калорийности
Показатель обмена веществ (ОВ) в организме, скорость которого зависит от образа жизнедеятельности, уровня активности, физических нагрузок и рациона питания. Вычисляется по формуле: массу тела умножаем на 20 ккал, таким образом получается ОВ, показатель обмена веществ;
Возраст;
Пол, так как мужчинам требуется несколько большее количество калорий;
Процент ритмичности жизнедеятельности, который определяется по следующим критериям: сидячий образ жизни – 20%, сидячий образ жизни с присутствие небольшой активности в виде прогулок, похода по магазинам и домашней уборки – 30%, средний уровень активности – 40%, высокий уровень активности с присутствием физических нагрузок и ежедневных тренировок – 50%;
ФА, или уровень физической активности, который исчисляется по формуле: ОВ умножается на процент ритмичности жизнедеятельности;
Показатель процента энергии при переваривании пищи, или сокращенно ПЭПП, который вычисляется по формуле: (физическая активность + ОВ)*10%.
Итак, чтобы вычислить дневную норму калорийности, необходимо произвести расчет согласно следующей формуле: ПЭПП+ФА+ОВ. Затем полученный показатель необходимо подвергнуть корректировке, то есть отнять по 2% за каждые 20 лет прожитой жизни.
Обратите внимание: что произвести расчет дневной нормы калорийности, или просто посмотреть специальную табличку вовсе недостаточно. Очень важно при составлении рациона питания учитывать энергетические потребности того, или иного организма человека.
Так, например, для ребенка требуется одно количество энергии, для спортсменов другое, а для беременных и кормящих вовсе иное.
Перечень низкокалорийных продуктов
Энергетическая ценность продуктов питания определяется их химическим составом. К числу самых низкокалорийных продуктов относятся те, энергоценность которых не достигает и 40 ккал на 100 граммов продукта.
Перечень низкокалорийной продукции состоит из следующих ингредиентов:
Овощные культуры: сладкий перец и лук, свекла и хрен, огурцы и листья зеленого салата, чеснок и петрушка;
Фруктово-ягодные культуры: ежевика и апельсины, земляника и грейпфруты, вишня и ананасы, айва и алыча, черешня, яблоки и малина, а также киви и брусника;
Мясная продукция: говядина, почки, курица и кролик;
Рыба: карась, камбала, хек, путассу, минтай, окунь и карп;
Любая обезжиренная молочная продукция;
Хлеб из ржаной муки;
Из числа сладостей: пастила и мармелад с зефиром.
Максимально высоким уровнем калорийности считается показатель от 500 до 900 ккал на 100 граммов продукта, к их числу относятся:с\к колбасы;
все разновидности масел;
шоколад;
орешки;
пирожные с кремом;
шпик и жирное свиное мясо.
Важно помнить, что расход калорий должен полностью соответствовать их уровню поступления в организм. Во всем должна быть гармония. Так, например полноценный рацион питания для профессиональных спортсменов вовсе не подойдет хрупкой женщине с сидячим образом жизни. Поэтому расчет калорийности должен быть разумным.
Расчет калорийности рациона для людей разных групп
Людям легким уровнем физической нагрузки рекомендуется придерживаться следующего расчета калорийности в дневном рационе:
Расчет калорийности рациона для людей с легкой активностью
Прием пищи
Меню
Количество килокалорий
Завтрак
Яйцо всмятку – 2 шт.
149,15 ккал
Порция мюсли
225,5 ккал
Сладкий чай с молоком
43 ккал
Булочка
335,7 ккал
Обед
Уха
100 ккал
Пюре с маслом и молоком
200 ккал
150 грамм вареной говядины
381 ккал
Овощной салат с маслом
130 ккал
Стакан компота
120 ккал
тосты
293 ккал
Ужин
150 грамм вареной куриной грудки
205,5 ккал
Овощной салат с маслом
130 ккал
Кефир с сахаром
113,7 ккал
Перед сном стакан кефира без сахара
80 ккал
Итого:
2426,55
Расчет калорий для суточного рациона беременной женщины:
Технически одна калория — это количество энергии, необходимое для нагрева одного грамма воды на 1 ºC. В одной килокалории (ккал) — 1 000 калорий, и речь в таком случае идёт не о грамме, а о килограмме.
При чём тут еда? Белки, жиры и углеводы, из которых она состоит, содержат энергию. Как раз эта энергия и измеряется в калориях.
2. Калории позволяют нам выжить, создают новые ткани и дают энергию для движения
Каждый раз, когда вы едите, ваш организм разбирает поступающую энергию для самых разных целей. В первую очередь она используется для поддержания жизненно важных функций, таких как регулировка дыхания и перекачивание крови.
Необходимый минимум энергии для выживания называется показателем базального метаболизма. Его величина для взрослых женщин с нормальным весом составляет около 1 330 ккал, для взрослых мужчин с нормальным весом — примерно 1 680 ккалHuman energy requirements
.
Оставшиеся калории и питательные вещества идут на строительство и восстановление тканей. Именно поэтому при ожогах прописывают высококалорийную диету. Для создания тоже требуется энергия: новая ткань сама себя не построит.
Любые дополнительные калории расходуются во время физической активности. Причём считается любое движение. Но если вы не сожжёте остаток, он будет храниться в виде жира.
Наконец, есть ещё и пищеварение: 10–15% поступающих калорий тратятся именно на этот процесс.
3. Вашему организму может требоваться вовсе не 2 000 ккал в день
4. Количество и качество калорий одинаково важны
Похудеть можно и на сладостях, если есть их мало, как сделал один американский профессорTwinkie diet helps nutrition professor lose 27 pounds
. Но количество калорий — это только одна сторона медали. Значение имеют и питательные вещества, содержащиеся в еде.
Допустим, вы решили перекусить. Обезжиренное печенье, в котором всего 100 ккал, не лучший выбор, потому что в нём мало питательных веществ и куча сахара. Больше пользы принесёт арахисовое масло со 190 ккал: в нём меньше сахара, больше белка и витаминов.
5. Продуктов с отрицательной калорийностью не существует
Есть мнение, что некоторые фрукты и овощи настолько низкокалорийны, что на их переваривание требуется больше энергии, чем они могут дать. Ложь. Как уже было сказано, организм тратит 10–15% от поступающих калорий на переработку пищи. Так что все остальные, пусть и в ничтожно малом количестве, остаются с вами.
6. Калории от углеводов не вселенское зло
Некоторые диеты построены на ограниченном потреблении углеводов. Но вес увеличивается не из-за них, а из-за избытка калорий. Так что лишние килограммы можно набрать и на куриной грудке, если поглощать её без меры.
А вообще углеводы углеводам рознь. Вредные вроде конфет и газировки лишены питательных веществ. Полезные, такие как цельные злаки и фрукты, наоборот, богаты питательными веществами и клетчаткой.
7. Правило 3 500 ккал не верно
В диетологии распространено утверждение, будто 3 500 ккал равны 0,5 кг (то есть если в течение недели вы будете потреблять на 500 ккал меньше, то похудеете на полкило). Такие цифры впервые появились в 1958 году, но сейчас они уже устарелиFarewell to the 3,500-Calorie Rule
.
Суть в том, что потеря веса индивидуальна и зависит от метаболизма и других факторов. Так что 3 500 ккал, как и норму потребления, можно считать лишь примерной средней величиной.
8. Подсчёт калорий работает не для всех
Одержимость калориями может навредить здоровью. Скажем, в том случае, если вы предпочитаете взять крендели вместо миндаля только лишь из-за более низкой их калорийности.
С другой стороны, действительно помогает удерживать нормальный вес. Правда, не всем.
В общем, совет простой: если с калькулятором вам жить легче и лучше, продолжайте; если нет, то прекращайте себя изводить.
Это, вообще говоря, сколько? А это на каждый продукт по-разному.
Специально, чтобы сориентироваться, сколько пищи составляет 100 килокалорий, предлагам таблицу калорийности.
1/2 яйца (40 ккал) + 100 г огурца (11 ккал) + 100 г редиски (16 ккал) + 25 г зеленого лука (5 ккал) + 50 г нежирного йогурта (28 ккал) = салат — 175 г моркови (72 ккал) + 50 г йогурта (28 ккал) = салат — 1 яйцо (80 ккал) + 40 г огурца (4 ккал) + 40 г помидора (7 ккал) + 10 г зеленого лука (2 ккал) + 1 ст.л. йогурта (9 ккал) = салат — 100 г капусты (28 ккал) + 100 г огурца (11 ккал) + 25 г зеленого лука (5 ккал) + 1 ст.л. легкого майонеза (37 ккал) = салат — 100 г помидоров (18 ккал) + 100 г огурца (11 ккал) + 100 г сладкого перца (26 ккал) + 25 г лука (10 ккал) + 2 ст.л. обезжиренной салатной заправки (35 ккал) = салат — 150 г вареной свеклы (66 ккал) + 40 г консервированного горошка (16 ккал) + 20 г лука (8 ккал) + 1 ст.л. йогурта (9 ккал) = салат
75 г зернистого творога (66 ккал) + 100 г огурца (11 ккал) + 100 г редиски (16 ккал) + 25 г зеленого лука (5 ккал) = творог с овощами — 1 яйцо (80 ккал) + 50 г консервированного горошка (20 ккал) = омлет — 1 яйцо (80 ккал) + 20 г лука (8 ккал) + 30 г шампиньонов (8 ккал) + 30 г помидоров (7 ккал) = омлет — 100 г кабачков (39 ккал) + 50 г моркови (21 ккал) + 50 г отварного картофеля (38 ккал) = рагу — 50 г тушеной свеклы (38 ккал) + 50 г моркови (21 ккал) + 50 г отварного картофеля (38 ккал) = рагу
А еще можно сварить себе суп — тоже и много, и сытно выйдет (кубик бульонный (или без оного) + всяких разных овощей по чуточке). Ну, и понятное дело, кефир никто не отменял
20 простых способов сжечь 100 калорий
Иногда, когда у нас много обязанностей, мы имеем тенденцию пропускать наши занятия спортом. При этом мы говорим себе, что начнем снова как только все немного успокоится.
Но вместо этого попробуйте включить воображение и добавьте разминку в ваши повседневные обязанности.
В этой статье перечислены некоторые простые способы сжечь 100 калорий. Возможно, вы захотите внедрить их в вашу повседневную жизнь. Не стоит думать, что этого не достаточно. Применяя их все вместе, совокупный эффект может быть очень даже неплохим. Даже если вы выполняете одно из этих действий в день, это 700 калорий в неделю и 2800 калорий в месяц.
1. Уборка пылесосом. 25 минут интенсивной уборки вашего дома пылесосом помогут избавиться примерно от 100 калорий. 2. Работа в саду. Если у тебя есть дача, воспользуйся этим для сброса веса. Копание и высаживание рассады очень хорошо помогут сжечь лишние калории. Фактически вы можете избавиться от 100 калорий всего за 15 минут. 3. Ходьба. Одно из самых легких и естественных движений, известных людям. За 15 минут интенсивной ходьбы вы как раз избавитесь от 100 калорий. Так что не пренебрегайте оживленной прогулкой во время обеденного перерыва или после работы. 4. Бег трусцой на месте. Если у вас совсем немного времени, займитесь бегом трусцой а месте. Всего за 12 минут вы сожжете больше, чем 100 калорий. 5. Танцы. 20 минут танцев в среднем темпе и 100 калорий как не бывало. Вам наверняка нравится танцевать, так включите ритмичную музыку и наслаждайтесь жизнью! 6. Глаженье одежды. Если вам приходится гладить для всей семьи, начните воспринимать это не как скучное занятие, а как способ избавиться от лишних 100 калорий (и даже немного больше) за 25 минут. 7. Бадминтон. Игра с членами семьи в течение 20 минут поможет не только вам поддерживать себя в форме, но и хорошо провести время с родными. 8. Работа по дому. Вы все равно вынуждены делать это, правда? Так почему бы не превратить нудную работу по дому в способ похудеть? 20 минут интенсивной уборки – и вы избавитесь немного больше, чем от 100 калорий. 9. Пляжный волейбол. Лето – самое время почаще бывать на пляже. Всего 20 минут игры в волейбол помогут вам достичь нашего магического числа. Да это и веселее, чем просто лежать на песочке. 10. Езда на велосипеде. Как насчет того, чтобы прокатиться на велосипеде? За 40 минут легкой спокойной езды вы как раз сожжете 100 калорий. 11. Игра в гольф. Никогда не играли? Так самое время попробовать! Минус 100 калорий всего за 20 минут. 12. Плаванье. Спокойное, неторопливое плаванье в течение 15 минут избавит вас от лишних 100 калорий. 13. Интенсивная аэробика. Вы можете спросить, зачем я включила сюда аэробику. Ведь на 10 минут на урок аэробики не пойдешь. Конечно нет. Однако, вы можете купить видеокассету или диск с записью тренировок и делать их дома в любое время и так долго, как хочется. Даже 10 минут интенсивной аэробной разминки дадут примерно минус 120 калорий. 14. Мытье автомобиля. Забудьте про мойку. Всего 20 минут мытья вашего автомобиля избавят вас более чем от 100 калорий. 15. Игра во фрисби. Фрисби – это «летающая тарелка». 30 минут игры и вы достигните нашей цели в 100 калорий. Кроме того, это гораздо веселее, чем простая прогулка. 16. Ходите по лестнице. Если вы работаете в многоэтажном офисном здании, замените лифт на лестницу. За 20 минут хождения по лестнице уйдут как раз 100 калорий. Не нужно, конечно, подниматься и спускаться в течение 20 минут. Просто сделайте это несколько раз в течение дня. 17. Прогулка с детской коляской. Такая прогулка сожжет примерно 60 калорий за 20 минут. Итак, всего 2 прогулки с ребенком и коляской и вы достигните цели даже не вспотев при этом. 18. Ремонт в доме. Ваша квартира нуждается в ремонте? 20 минут окраски стен как раз и сожгут примерно 100 калорий. Плюс у вас новая красивая комната. 19. Зарядка. Вам не нужно делать зарядку до седьмого пота. Всего 15 минут энергичных упражнений сожгут примерно 100 калорий. Всего три сессии по 15-20 минут ежедневно будут поддерживать ваше тело в тонусе.
20. Перед сексом визг, покусывания, пощипывания, кидание подушками, применение ногтей и разнообразных подручных материалов дают еще небольшой плюс (100)
Преимущества упражнений
Упражнения с повышенным кислородным обменом сжигают калории во время занятий и после них. Это происходит потому, что обмен веществ возрастает на 10% в течении почти 24 часов после выполнения упражнений. Кроме того, при выполнении большинства видов упражнений количество израсходованных калорий пропорционально весу тела: чем больше ваш вес, тем больше калорий вы сжигаете.
Регулярные занятия спортом на самом деле уменьшают аппетит. Другими преимуществами занятий физическими упражнениями являются повышение уровня энергии, улучшение способности сосредоточиваться и улучшение сна.
таблица КАЛОРИЙНОСТи ФРУКТОВ И ЯГОД
Название
Калорий /100 г продукта
Название
Калорий /100 г продукта
Абрикос
50
Авокадо
99
Айва
30
Алыча
37
Ананас
45
Апельсин
40
Арбуз
40
Бананы
100
Брусника
41
Виноград
70
Вишня
50
Голубика
37
Гранат
54
Грейфрукт
36
Груша
44
Дыня
50
Ежевика
33
Земляника
37
Изюм
287
Инжир
56
Киви
49
Кизил
40
Клюква
29
Крыжовник
43
Курага
298
Лимон
31
Малина
41
Мандарин
41
Морошка
30
Облепиха
31
Персик
44
Рябина
56
Слива
44
Смородина черная
45
Смородина красная
43
Финики
280
Урюк
278
Черешня
52
Хурма
63
Чернослив
226
Черника
44
Яблоко
45
Шелковица
44
Яблоки сушеные
271
таблица КАЛОРИЙНОСТи ЗЕРНОВЫХ И МУЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Название
Калорий /100 г продукта
Название
Калорий /100 г продукта
Баранки
314
Бобы
58
Горох
324
Горох Зелёный
272
Крупа гречневая
329
Крупа кукурузная
326
Крупа манная
333
Крупа овсяная
370
Крупа перловая
328
Крупа пшенная
334
Крупа ячневая
324
Кукурузные хлопья
370
Макаронные изделия
340
Мука пшеничная
350
Мука ржаная
347
Овсяные хлопья
305
Печенье столовое
420
Рис
332
Рис шлифованный
343
Сдоба
304
Соя
395
Сухари дорожные
360
Сушки
330
Фасоль
310
Хлеб «дарницкий»
205
Хлеб пшеничный
226
Хлеб ржаной
210
Ячменные хлопья
310
таблица КАЛОРИЙНОСТи РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Название
Калорий /100 г продукта
Название
Калорий /100 г продукта
Бычки
145
Горбуша
148
Икра зернистая
250
Икра кетовая
255
Икра минтая
131
Икра паюсная
237
Кальмар
80
Камбала
93
Карась
88
Карп
89
Кета
140
Корюшка
90
Краб
70
Креветка
85
Креветка дальневосточная
135
Ледяная
75
Лещ
100
Лососевые
405
Лосось морской
190
Макрурус
60
Мидии
75
Минога
165
Минтай
70
Мойва
156
Молюски
85
Морская капуста
8
Навага
73
Налим
80
Нототения мраморная
160
Окунь морской
110
Окунь речной
85
Омар
85
Осетр
165
Палтус
102
Печень трески
615
Пикша
168
Путассу
72
Рыба-сабля
113
Рыбец каспийский
97
Рыбные палочки
200
Сазан
120
Сайра крупная
260
Сайра мелкая
142
Салака
120
Севрюга
136
Сельдь
240
Сельдь солёная
260
Семга
220
Сиг
145
Скумбрия
153
Сом
160
Ставрида
120
Стерлядь
325
Судак
72
Судак
70
Трепанг
37
Треска
65
Тунец
97
Угольная рыба
160
Угорь
335
Угорь морской
95
Форель
210
Хек
85
Шпроты в масле
250
Щука
73
Язь
120
таблица КАЛОРИЙНОСТи ЖИРОВЫХ ПРОДУКТОВ
Название
Калорий/100 г продукта
Название
Калорий/100 г продукта
Арахисовое масло
895
Гусиный жир
930
Жир говяжий, свиной, бараний топлёный
925
Кокосовое масло
925
Майонез
627
Шпик свиной без шкурки
800
Маргарин для выпечки
675
Маргарин молочный
725
Маргарин сливочный
760
Масло растительное
899
Масло сливочное
780
Масло соевое
900
Масло топлёное
925
Молочный жир
375
КАЛОРИЙНОСТЬ НАПИТКОВ
Название
Калорий/100 г продукта
Название
Калорий/100 г продукта
Абрикосовый сок
57
Ананасовый сок
45
Апельсиновый напиток (шипучий)
43
Апельсиновый сок
40
Вино белое сухое
66
Вино красное сухое
68
Виноградный сок
52
Вишнёвый сок
53
Вода
0
Грейпфрутовый сок
35
Квас
25
Клюквенный сок
51
Кока-Кола (ЛАЙТ)
43
Кофе чёрный (без сахара)
0
Лимонад
37
Минеральная вода
0
Морковный сок
27
Пиво
32
Томатный сок
15
Шампанское сухое
85
Яблочный сок
43
Шампанское сладкое
90
КАЛОРИЙНОСТЬ ОВОЩЕЙ, ЗЕЛЕНИ И ГРИБОВ
Название
Калорий /100 г продукта
Название
Калорий /100 г продукта
Баклажаны
22
Белые свежие
25
Белые сушеные
210
Брокколи
34
Брюква
37
Грибы свежие
30
Кабачки
14
Капуста белокочанная
25
Капуста брюссельская
13
Капуста квашеная
22
Капуста кольраби
30
Капуста краснокочанная
27
Капуста савойская
35
Капуста цветная
18
Капуста цветная
18
Картофель
90
Каштаны
210
Кольраби
27
Корень сельдерея
38
Кукуруза
105
Лук зелёный
18
Лук репчатый
50
Маслины
350
Маслята
25
Морковь
40
Огурцы свежие
15
Огурцы солёные
8
Опята свежие
20
Пастернак
18
Перец сладкий
18
Петрушка
42
Подберезовики свежие
32
Подосиновики свежие
32
Ревень
16
Редис
20
Редька
26
Репа
22
Салат
18
Свекла
50
Сельдерей
21
Спаржа
21
Сыроежи свежие
18
Томаты
17
Тыква
28
Укроп
29
Фасоль белая
350
Фасоль стручковая
34
Щавель
28
Хрен
70
Цуккини
30
Черемша
35
Чеснок
96
Шампиньоны
25
Шпинат
18
таблица КАЛОРИЙНОСТи МЯСОПРОДУКТОВ И ЯИЦА
Название
Калорий /100 г продукта
Название
Калорий /100 г продукта
Баранина
207
Ветчина
370
Говядина
158
Грудинка
470
Корейка
430
Гусь
395
Индейка
207
Индюк
230
Колбаса копченая
510
Колбаса любительская
300
Колбаса мозговая
342
Колбаса московская
470
Колбаса украинская
350
Колбаса чайная
180
Крольчатина
120
Курица
185
Окорок
360
Паштет из печени
315
Печень говяжья
90
Почки говяжьи
60
Салями
560
Сардельки
150
Свинина
390
Сердце
90
Сосиски
200
Утка
410
Фазан
145
Шпик
660
Язык говяжий
279
Язык свиной
300
Яйцо, 1 шт.
75
Яичный порошок
550
таблица КАЛОРИЙНОСТи МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Название
Калорий/100г продукта
Название
Калорий/100 г продукта
Брынза из коровьего молока
265
Йогурт натуральный 1.5% жирности
50
Кефир жирный
61
Кефир нежирный
31
Молоко ацидофильное
85
Молоко сгущеное
140
Молоко сгущеное с сахаром
320
Молоко сухое цельное
470
Молоко цельное
62
Простокваша
59
Ряженка
84
Сливки 10% жирности
120
Сливки 20% жирности
200
Сметана 10% жирности
115
Сметана 20% жирности
205
Сметана 25% жирности
285
Сыр алтайский 50%
397
Сыр гауда 45%
385
Сыр голландский
360
Сыр камамбер 50%
330
Сыр ламбер 50%
378
Сыр пармезан 40%
330
Сыр плавленный
240
Сыр плавленый колбасный
270
Сыр пошехонский
332
Сыр рокфор
360
Сыр российский
370
сыр степной
360
Сыр честер 50%
400
Сыр швейцарский
395
Сыр эдамер 40%
340
Сыр эмменталь 45%
420
Сырки и масса творожные особые
340
Сырковая масса
208
Творог жирный
225
Творог нежирный
89
КАЛОРИЙНОСТЬ СЛАДОСТЕЙ, МОРОЖЕНОГО И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Название
Калорий/100 г продукта
Название
Калорий/100г продукта
Варенье клубничное
310
Варенье яблочное
350
Вафли с жиросодержащими начинками
540
Вафли с фруктовыми начинками
345
Выпечка
400
Зефир
330
Конфеты фруктовые
400
Карамель
295
Мармелад
295
Конфеты, глазированные шоколадом
398
Мороженое молочное
140
Мёд
320
Мороженое сливочное
185
Мороженое пломбир
230
Пастила
305
Мороженое эскимо, сливочное
275
Пирожное песочное
445
Пирожки печеные
220
Пирожное слоеное с яблоком
454
Кремовое пирожное
540
Повидло
280
Пирожные
430
Сахар
400
Пряники
335
Торт миндальный
530
Торт бисквитный с фруктовой начинкой
390
Халва
500
Торт шоколадный
490
Шоколад темный
545
Шоколад молочный
550
«Среда обитания». «Ноль калорий». Эфир 14.12.2011 г
Для хорошего самочувствия и поддержания жизнедеятельности человеку нужен источник энергии. Получить ее можно из различных продуктов питания, которые содержат полезные вещества – жиры, белки и углеводы. Показатели этих компонентов влияют на калорийность пищи. Чтобы подсчитать, сколько калорий в день нужно человеку, необходимо знать уровень активности, то есть затраты энергии.
Основы диетологии
Диетология – это наука о правильном питании. Сущность энергетического баланса состоит в следующем:
Поступление пищевых продуктов в организм должно быть равно их расходу.
Еда должна содержать углеводы, белки и жиры в установленной пропорции.
Обязательно наличие в пищевом ежедневном рационе витаминов и микроэлементов.
Если человек недополучает природных активных веществ, у него начинают формироваться различные заболевания (гипертония, ожирение, диабет и другие), что ведет к снижению средней продолжительности жизни.
Рациональное питание
Чтобы узнать, сколько калорий можно употреблять в день, нужно знать расход энергии (уровень метаболизма). Общий метаболизм у человека зависит от основного и дополнительного.
Основной обмен веществ – это число калорий, которое затрачивает организм на выполнение всех важных функций. Сколько калорий в сутки нужно человеку в норме, зависит от главного обмена и от следующих факторов:
рост;
конституция тела;
уровень выработки гормонов.
Соответственно, и норма калорий в сутки зависит от перечисленных критериев. Наприvер, у мужчин химические процессы в организме происходят быстрее, чем у женщин. Молодые люди тратят энергии больше, нежели пожилые. Среднесуточный обмен у взрослого населения равен 25 ккал на килограмм веса.
Сколько белка нужно употреблять человеку в сутки для здоровья? Спортсмены и активные молодые люди должны в сутки употреблять 1,5-2,5 грамм на 1 кг массы тела. Человеку с массой 80 кг ежедневно можно съедать 200 грамм белка. Людям с умеренной активностью можно употреблять до 1,5 грамм на 1 кг массы тела. Если малоподвижный образ жизни, то достаточно есть до 1 грамма на 1 кг в сутки.
Откуда берутся калории
Как было сказано выше, в пище содержатся углеводы, жиры, белки, витамины, микроэлементы и вода. Три последних компонента энергию организму не дают. Калорийность пищи выражена в энергетической ценности, необходимой для поддержания жизни в организме человека.
Человеческий организм употребляет пищу для реализации массы разнообразных функций, таких как формирование тепла, дыхание, транспортировка крови по клеткам, для отдыха и работы, спорта. Если человек потребляет больше, чем расходует, то часть калорий откладывается в виде жира, и человек толстеет.
На что расходуются
Калории расходуются при следующих действиях:
Согревание организма. Чтобы прогреться, человек затрачивает запасы жира.
Процесс движения. Когда человек двигается, у него сокращаются мышцы, поэтому при занятиях спортом или когда убираетесь в квартире, организм тратит энергию.
Чтобы узнать, сколько калорий человек тратит в день, надо знать его активную деятельность: учится, работает, профессиональный спортсмен, домохозяйка и т.п.
Что происходит при недостатке калорий
При расчете суточной нормы учитывать надо любую мелочь: положили масло в кашу или майонез в салат. Избыток поступления калорий так же, как и недостаток, чреват для организма последствиями. Если с пищей поступает мало питательных веществ, организм начинает использовать энергию из мышечной ткани, а не за счет лишнего жира.
Нехватка в рационе жиров и углеводов может снизить основной обмен веществ. Организм, поддерживая постоянное поступление сахара в мозг, расходует собственный запас гликогена, который хранится в печени. Из мышечной ткани постепенно выводится свой гликоген, в связи с этим человек начинает худеть. Если запасы истощены, человек перестает терять в весе.
Жировая ткань не используется для питания мозга. В период похудения организм задействует в качестве энергии жировые отложения, но уменьшение этих запасов намного меньше, чем потери мышечной и костной ткани. Если человек во время лишает себя жирной пищи, то уменьшение веса происходит за счет костной и мышечной ткани. Это чревато для организма, так как грозит истощением.
Формула расчета суточной нормы
Сколько килокалорий необходимо человеку? Норма определяется исходя из следующих данных:
основной метаболизм – это расход на жизненно важные функции организма: дыхание, переваривание пищи, снабжение органов кровью и так далее;
ежедневный расход на физический труд.
ОМ у женщин = 6,26*(рост в см) + 10*(вес в кг) — 5*(возраст в годах) – 161;
ОМ у мужчин = 6,26*(рост в см) + 10*(вес в кг) — 5*(возраст в годах) + 5, где (ОМ) – это общий метаболизм.
Норма для женщин
Молодые женщины в возрасте 18-30 лет расходуют в среднем 2000 ккал. Если женщина активно занимается спортом или много работает, дневная норма увеличивается.
Норма килокалорий в день для женщины зависит от тех же параметров, что и у мужчин:
Сидячий образ жизни или физическая активность отсутствует – 1300-1500 ккал в день.
Малая физическая активность – 1500-1700 ккал.
Умеренная активность – 1800-2000 ккал.
Сильные нагрузки – 2000-2400 ккал.
Это приблизительные значения. Сколько калорий нужно употреблять в день женщине, можно рассчитать по формуле, где учитывается вес, рост и индекс (значение физической активности).
Формула Харриса-Бенедикта:
447,6 + 9,2 * вес в кг + 3,1 * рост в см – 4,3 * возраст.
Полученный результат надо умножить на индекс активности.
Например: девушка 26 лет ростом 163 см и весом 64 кг. Посещает фитнес два-три раза в неделю.
Помножим на индекс активности (1,375) и получим суточную норму в 1966 ккал.
Женщинам после 50 лет требуется немного меньше калорий, так как основной обмен веществ снижается.
Женщина в период беременности и лактации нуждается в большем объеме калорий. Но это не значит, что беременные должны кушать за двоих, при отеках или чрезмерной прибавке могут назначить диету. При нормальном первоначальном весе до беременности женщины в положении должны употреблять от 2500 до 3500 ккал в день.
Норма для мужчин
Питание мужчины должно быть достаточно калорийным для поддержания всех функций в организме. Суточная норма количества калорий в день для мужчин с умеренной активностью составляет 2500-2800 калорий. Если двигательная активность отсутствует, энергия расходуется по-разному.
Имеется еще одна формула для расчета: (13,4 * вес в кг + 88,37 + 4,8 * рост в см – 5,7 * возраст) * индекс активности.
Норма суточного потребления калорий в день для мужчины зависит от его активности. Результат нужно помножить на индекс, который соответствует уровню физической нагрузки:
сидячая работа или активность отсутствует — 1,2;
небольшой физический труд – 1,4;
умеренные физические нагрузки – 1,55;
тяжелая физическая работа – 1,7;
тяжелый физический труд + активные тренировки спортом – 1,9.
Приведем пример расчета нормы ккал в день для мужчин:
Мужчина ростом 181 весит 88 кг, умеренная активность. Подставив значения в формулу, нетрудно посчитать, сколько калорий нужно мужчине в день: 6,25*(рост в см) + 10*(вес в кг) — 5*(возраст в годах) + 5 = 1781 ккал.
На вопрос, сколько калорий употреблять нужно в день мужчине, если он хочет похудеть, ответ такой – он должен сократить свой пищевой рацион на 20%.
Коррекция веса
Систематическое употребление калорий меньше суточной нормы способствует похудению и коррекции веса, особенно если сочетать диету со спортивными нагрузками. Суточная норма потребления количества калорий для женщины при похудении составляет 80% от обычного показателя в день.
Тот же показатель используется при , если нужно рассчитать дневную норму калорий для мужчин. Для безвредного уменьшения веса диетологи советуют убавлять калорийность пищи постепенно. Если в сутки норма килокалорий составляет 2000, то используя в день по 1600 ккал, можно добиться постепенного снижения веса.
Норма килокалорий в день для мужчин, чтобы поддерживать вес, равна 1800 ккал. Ниже снижать это значение не рекомендуется, чтобы избежать проблем со здоровьем. Дневная норма калорий для похудения зависит от индивидуальной нормы потребления определенным человеком.
Необходимые питательные вещества должны содержаться в точном соотношении:
белки – 30%;
углеводы – 50%;
жиры – 20%.
При классическом похудении все эти составляющие должны наличествовать в рационе любого человека. Недостаток одного из этих компонентов сведет на нет все усилия. Нужно планировать свой дневной рацион с учетом физической нагрузки, и тогда ваше тело долго будет радовать красотой и изяществом!
Видео
Еще много полезного о питании и калориях вы узнаете из видео.
Сбалансированное веганское питание. Как питаться правильно?
Правильное питание воспринимается в современном мире как ограничение и совсем не ассоциируется с вкусной привычной едой. А что, если я расскажу вам о формуле здоровья доктора Фурмана, благодаря которой вы сможете питаться правильно, не ограничивая себя?
Формула здоровья Джоэла Фурмана
Один из самых известных в рядах приверженцев правильного питания доктор медицинских наук Джоэл Фурман является сертифицированным врачом, изучает вопрос питания и занимается клинической практикой пищевой медицины. Люди, следующие его рекомендациям избавляются от лишнего веса, уменьшают влияние диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и в старости быть бодрыми и активными, а не вялыми и немощными.
Система питания Д. Фурмана базируется на утверждении, что основное, на что следует обращать внимание при выборе продуктов — не количество белков, жиров и углеводов, и не калорийность продукта, а количество содержащихся в нём питательных веществ (витамины и минеральные вещества). Для расчёта «уровня здоровья» каждого продукта доктор Фурман вывел следующую формулу.
Здоровье = Питательность / Калорийность
Данная формула показывает количество минералов, антиоксидантов и витаминов (нутриентов) в продукте на одну калорию. Фурман называет это насыщенностью нутриентами на калорию. Объясню эту формулу на примере зелёных листовых овощей (шпинат, листовая свекла, кейл и т.п.). Они практически не содержат калорий, но являются самыми обогащёнными нутриентами продуктами и максимально полезны для организма. В противовес зелени, один грамм растительного рафинированного масла содержит 1 грамм жира и 90 ккал (это совсем не полезно), и почти полностью теряет при очистке витамины и полезные вещества.
Питательность и калорийность продута — в чём разница?
Питательность продуктов определяется пищевой ценностью (количеством нутриентов) и выражается в значении индекса питательной ценности (ИПЦ). Существуют общепринятые значения ИПЦ. Калорийность продукта — его энергетическая ценность, объём белков, жиров и углеводов в составе.
Не стоит путать питательную и энергетическую ценность и принимать одно за другое. При кажущейся на первый взгляд схожести разница между ними огромна (вспоминаем салат и растительное масло). Иногда калораж не указан на упаковке продукта, а только лишь БЖУ, в этом случае его можно рассчитать самостоятельно.
Как рассчитать калорийность продукта?
На пачках некоторых продуктов иногда бывают указаны только БЖУ или вовсе — кДж (килоджоулях). Также в продуктах частного производства (индивидуальное производство веганских кисломолочных продуктов) или у малоизвестных веганских компаний-производителей я находила ошибки в расчёте калорийности продукта. Разумеется, такие значения бессмысленно использовать в «формуле здоровья» и, если вы не уверены в точности данных на упаковке, я расскажу, как рассчитать калорийность самостоятельно. Сначала сделаем это с помощью известных значений кДж.
Очень часть говоря «калории» подразумевают килокалории, энергетическая ценность продуктов указывается именно в килокалориях и килоджоулях. Даже среди техников и медицинских работников питания распространена данная ошибка в силу удобства и привычки. Пусть вас это не сбивает с толку.
Если у вас есть только данные БЖУ или нужно проверить корректность расчёта калоража продукта, понадобится другая формула.
Компоненты продукта
кДж/г
ккал/г
Жиры
38,9
9,29
Белки
17,2
4,1
Углеводы
17,2
4,1
Значения калорий в белках, жирах и углеводах как правило округляют до целых чисел, это не влияет значительно на результат.
Пример расчёта калоража блюда, а точнее корректность его расчёта я сделаю на примере гречки. Пищевая ценность на 100г: белки — 12,6г; жиры — 3,3г; углеводы — 62,1г. Ккал: 313.
Складываем количество белков и углеводов, т.к. у них одинаковая калорийность и умножаем на 4. Количество жиров умножаем на 9. Полученный результат округляем.
Незначительные расхождения в итоговом результате с заявленной калорийностью продукта допустимы, т.к., во-первых, мы использовали округлённые значения, а во-вторых, значения калорийности иногда получают не путём расчётов, а путём сжигания продукта в специальном аппарате с учётом количества получаемого тепла.
Следует помнить, что одинаковая калорийность белков и углеводов не означает их одинаковую питательную ценность. Питательная ценность рассчитывается иначе и обязательно учитывает количество в продукте витаминов, микро- и макроэлементов, минеральных веществ и антиоксидантов.
Как рассчитать индекс питательной ценности?
Существует общепринятые обобщённые значения ИПЦ для различных групп продуктов, где 100 — максимальная насыщенность нутриентами, 0 — минимальная.
Наименование продукта
ИПЦ
Свежая зелень и зелёные листовые овощи (чем темнее зелень, тем больше в ней нутриентов): кейл, петрушка, укроп, брюссельская капуста, шпинат
100
Твёрдые зелёные овощи, не листовые (сырые, свежезамороженные или приготовленные на пару): спаржа, брокколи, цукини, огурец, сельдерей, горох
97
Не зелёные и некрахмалистые овощи и грибы: баклажан, свекла, лук репчатый, не зелёный болгарский перец, помидоры, цветная капуста, грибы
50
Бобовые (пророщенные, варёные, консервированные): фасоль, нут, маш, чечевица, соевые и другие бобы
В таблице указаны лишь некоторые продукты из групп, все продукты, которые едят веганы я собрала в статье про список веганских продуктов.
Индекс питательной ценности по Фурману
Джоэл Фурман совместно с проектом Eat Right America разработал более точный ИПЦ для каждого отдельного продукта и разбил их на категории «полезности». В столбцах указаны продукты с ИПЦ от максимального (более полезного) до минимального (не полезного вовсе).
СОВОКУПНЫЙ ИНДЕКС ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ
Продукты с высоким ИПЦ
Баллы
Продукты со средним ИПЦ
Баллы
Продукты с низким ИПЦ
Баллы
Капуста кудрявая (кейл)
1000
Апельсины
98
Молоко 1%
31
Капуста листовая
1000
Зелёные соевые бобы (эдамамэ)
98
Грецкие орехи
30
Листовая горчица
1000
Огурцы
87
Бананы
30
Кресс-салат
1000
Тофу
82
Хлеб из цельного зерна
30
Мангольд (листовая свёкла)
895
Семена кунжута
74
Миндаль
28
Капуста бок-чой
865
Чечевица
72
Авокадо
28
Шпинат
707
Персики
65
Коричневый рис
28
Руккола
604
Семена подсолнечника
64
Белый картофель
28
Салат ромен
510
Фасоль обыкновенная
64
Йогурт классический нежирный
28
Брюссельская капуста
490
Зелёный горох
64
Кешью
27
Морковь
458
Вишня
55
Овсянка
26
Капуста белокочанная
434
Ананас
54
Куриная грудка
24
Брокколи
340
Яблоко
53
Говяжий фарш (нежирный)
21
Цветная капуста
315
Манго
53
Сыр фета
20
Болгарский перец
265
Арахисовая паста
51
Картофель фри
12
Грибы
238
Кукуруза
45
Макароны из белой муки
11
Спаржа
205
Фисташки
37
Сыр чеддер
11
Помидоры
186
Креветки
36
Яблочный сок
11
Клубника
182
Лосось
34
Оливковое масло
10
Батат (сладкий картофель)
181
Яйца
34
Белый хлеб (из белой муки)
9
Цукини
164
Сливочное мороженное
9
Артишок
145
Кукурузные чипсы
7
Черника
132
Кола
1
Салат айсберг
127
Виноград
119
Гранат
119
Дыня канталупа
118
Репчатый лук
109
Семена льна
103
Чтобы получить максимальную пользу от съедаемой пищи, выбирайте продукты из первой колонки, добавляя к ним немного продуктов из второй колонки. Продуктов с низким ИПЦ старайтесь съедать меньше или избегать их вовсе.
Сам доктор Фурман не призывает полностью отказываться ни от одного продукта. Тем не менее, увеличение в рационе количества полезных продуктов постепенно нормализует повышенный аппетит, вызванный продуктами с низкой «формулой здоровья» и, в конце концов, тяга к таким продуктам полностью исчезнет.
Для поиска продукта в таблице нажмите одновременно клавиши CTRL и F (для windows), затем начните набирать название продукта. Следует также понимать, что таблица содержит лишь некоторые продукты, но многие из них вполне взаимозаменяемы (например, вместо дыни канталупы вполне можно приобрести привычные торпеду или колхозницу, а вместо вишни закупить черешню).
Для получения необходимого количества белка добавляйте в свой рацион бобовые, тофу и орехи, пусть вас не смущает их нахождение во второй или даже третей колонке. Помните о сбалансированном рационе и используйте таблицы как помощь на пути к здоровому питанию, а не как строгий ограничитель.
Пример сбалансированного меню на неделю
Для того, чтобы составить здоровый рацион питания, вовсе не обязательно искать сложное меню и труднодоступные продукты для него. Соблюдая всего несколько правил, вы сможете питаться разнообразно и никогда не чувствовать голода.
Свежие овощи — 20-40% калорий
Большая порция салата каждый день в качестве основного блюда. В салат обязательно добавьте хотя бы один (лучше два!) сырой крестоцветный овощ (кейл, руккола, кресс-салат, кочанная капуста, редис, шпинат, любой листовой салат), два-три или больше любых некрахмалистых овощей (болгарский перец, помидор, морковь, огурец) и пучок свежей зелени.
Грибы и овощи варёные / печёные без масла / на пару — 20-40% калорий
Ешьте термически обработанные овощи ежедневно. Добавьте в свой салат или подайте отдельно слегка обжаренные грибы, немного поваренные на пару или печёные цукини, баклажаны, свёклу, цветную капусту, лук красный или белый и чеснок. Зелёный салат — основное блюдо, помните об этом!
Бобовые — 10-30% калорий
Фасоль разных сортов, горох, нут, маш и чечевица. Замочите на ночь, затем потушите или отварите. Добавляйте в салаты, горячие блюда и в супы. Из бобовых можно приготовить отличный соус! Можно порционно заморозить уже сваренные бобовые и быстро добавлять в почти готовое блюдо. Рекомендуется съедать по чашке (большая порция) бобовых в день.
Тофу и соевая спаржа — по желанию
Тофу в моём рационе почти каждый день, его можно подавать сырым, слегка обжарить на гриле или обычной сковороде, использовать в рецептах сырников, котлет или в салате. Соевую спаржу (не путать с обычной, зелёной спаржей) нужно готовить в соответствии с каждым рецептом. Отличный источник белка.
Фрукты и ягоды — 20-50% калорий
По возможности отдавайте предпочтение фруктам с низким содержанием сахара — клубника, ежевика, черника, киви, абрикосы, персики и нектарины, сливы, апельсины, мандарины, лимоны, ананас. Фруктовые соки содержат больше сахара, лучше съедайте 3 фрукта в день и избегайте сухофруктов.
Зерновые, орехи и семена — 5-20% калорий
Ешьте 30г орехов и семян в день, если вы женщина и 45г — если мужчина. Избегайте перекусов. Чтобы добавить семена и орехи в свой рацион, добавляйте их в салаты или посыпьте готовое блюдо.
Хлеб и макаронные изделия — ограниченно
Старайтесь есть как можно меньше мучного, но если нужно выбирать, отдавайте предпочтение цельнозерновому хлебу и макаронам из твёрдых сортов злаков, прошедших минимальную обработку. В качестве альтернативы привычным макаронам попробуйте гречневую лапшу (соба) и стеклянную.
Регулярно питаясь сбалансированно и разнообразно вы быстро привыкнете к вкусной «настоящей» пище без усилителей вкуса и избытка химических элементов, имеющих весьма посредственное отношение к еде. После пары недель подобного питания, ваш организм самостоятельно начнёт отказываться от зажаренных в масле продуктов и бисквитно-кремовых сладостей.
Стоит попробовать хотя бы ради ежедневной бодрости, хорошего самочувствия и перспективы здоровой старости. Как видно из списка продуктов на неделю, можно питаться вкусно, разнообразно и полезно.
Как рассчитать информацию о пищевой ценности вашего продукта
Включение информации о питании на готовые
Этикетка продукта является юридическим требованием в большинстве стран. Эта информация
помогает потребителям делать более информированный выбор продуктов питания. Но как сделать
вы определяете, какими должны быть питательные вещества? В этом посте подробно рассказывается о том, что,
почему и как нужно информировать потребителей о вашем продукте питания.
Что такое информация о пищевой ценности?
Пищевая информация — это набор питательных веществ и их ценностей, присутствующих в пищевом продукте.Наиболее распространенные питательные вещества включают энергию (килоджоули или калории), белок, жир, насыщенные жиры, углеводы, сахара и натрий (компонент соли). Как правило, требуются данные на 100 г, а также на размер порции.
Декларация обязательных питательных веществ
В зависимости от того, где вы находитесь, закон будет определять, какие питательные вещества необходимо декларировать. Могут быть исключения в зависимости от типа продуктов, которые вы производите. В следующей таблице представлен общий обзор.
Заявления о питательных веществах
Если вы делаете заявление о пищевой ценности на упаковке пищевых продуктов или на этикетке пищевых продуктов, от вас также могут потребовать включить эти данные как часть вашей информации о пищевой ценности. Например, если вы утверждаете, что ваш продукт «богат омега-3», вам необходимо указать значения омега-3.
Методы расчета
Есть два способа определить информацию о питании
ваши продукты питания. Можно определить лабораторным анализом или расчетом.Лабораторный анализ предполагает отправку готового продукта в лабораторию.
где они будут физически проверять продукт, используя утвержденные методы.
Метод расчета включает использование вашего рецепта / рецептуры, данных о питательных веществах сырых ингредиентов и потерь или прибылей от переработки для расчета общей питательной ценности готовой продукции.
Вы можете выполнить этот процесс вручную или воспользоваться программным калькулятором питательных веществ. Раньше я использовал Nutritics, FoodWorks и Nutritionist Pro.Бесплатные ресурсы также можно найти на сайте Nutrition Panel Calculator (Австралия) или на сайте Online Labels.
Ручной расчет может занять очень много времени, если у вас несколько продуктов. Я предпочитаю использовать специально разработанное программное обеспечение (Foodworks), поскольку оно также предоставляет дополнительную информацию, которая должна быть указана на этикетке продукта питания. Например, список ингредиентов, страна происхождения, сведения об аллергенах,% суточного потребления.
Проверка информации о питании
Если ваша компания имеет 3 сертификата партии rd в соответствии со стандартом, аккредитованным GFSI, существует требование о подтверждении вашей информации о пищевой ценности.Чтобы обеспечить соблюдение требований, убедитесь, что у вас есть копия того, как были выполнены ваши расчеты, с акцентом на рецепт / формулировку, которая использовалась в процессе расчета.
Дополнительная информация
Чтобы узнать, какие законодательные требования действуют в вашей стране-изготовителе, ознакомьтесь с действующим законодательством или обратитесь за юридической консультацией.
Скажи свое слово
Какой метод вы используете в своем пищевом бизнесе для расчета информации о пищевой ценности ваших продуктов.Поделитесь своим опытом, оставив комментарий под этим сообщением.
Ассоциация американских чиновников по контролю кормов (AAFCO)> Калорийность
Как рассчитать калорийность?
Если требуется или просто желательно указать содержание калорий на этикетке, оно может быть рассчитано на основе тех же данных ближайшего анализа, которые используются для установления гарантий. В отличие от гарантий, он НЕ заявлен как минимум или максимум, а как среднее значение, основанное на нескольких данных ближайшего анализа.
Калорийность пищи зависит от количества сырого протеина, сырого жира и углеводов в продукте. Углеводы не измеряются напрямую, но могут быть оценены путем расчета «безазотного экстракта» (или NFE) в продукте. Это определяется простым вычитанием среднего значения каждого из других компонентов (процент сырого протеина, сырого жира, сырой клетчатки, влаги И золы) из 100 [см. Следующий пример].
Следующим шагом является умножение каждого из средних процентов калорийных питательных веществ на соответствующее значение «модифицированной воды».Белкам и углеводам присвоено значение 3,5. Жир гораздо более калорийный, поэтому его значение составляет 8,5. Добавлены результаты трех расчетов. Затем, чтобы преобразовать ответ в ккал / кг (единицы, указанные на этикетке), сумма умножается на 10.
Некоторые лабораторные отчеты включают значения калорийности. Однако эта информация полезна и может использоваться вместо приведенных выше расчетов, если лаборатория знакома с расчетами калорий специально для кормов для домашних животных. Лаборатория, которая в первую очередь анализирует продукты питания для людей, не будет использовать те же модифицированные значения Atwater в своих расчетах, поэтому вы получите неточное число калорий.
Также полезной информацией является количество калорий на угощение или чашку продукта. В первую очередь необходим вес одного угощения или чашки продукта в граммах. Деление значения ккал / кг, как определено выше, на 1000 преобразует его в ккал на грамм. Затем умножение на количество граммов на угощение или чашку дает вам количество калорий на одно угощение или чашку.
Пример: расчет калорийности на основе данных экспресс-анализа
Энергия метаболизма = [(3,5 X сырой протеин) + (8,5 X сырой жир) + (3,5 X азот- свободный экстракт)] X 10
Калорийность (ME) = 3688 ккал / кг; Если каждое угощение весит 10 граммов, количество калорий на одно угощение = 3688/1000 X 10 = 36.9 ккал / лакомство; Если продукт весит 120 граммов на чашку, калорийность на чашку = 3688/1000 X 120 = 442,6 ккал / чашку
Например, что именно означает, когда на этикетке указано, что продукт соответствует стандартам AAFCO для «обслуживания», «роста и обслуживания» и «всех стадий жизни»?
Все корма для домашних животных, включая закуски, лакомства, печенье, жевательные продукты, сыромятные кожи, добавки, а также готовые и сбалансированные продукты, регулируются штатами в соответствии с законодательством штата о кормах и правилами о кормах для домашних животных, если штат принял такое законодательство.В соответствии с большинством государственных правил кормов для домашних животных существует четыре категории кормов для домашних животных, а именно:
Каковы требования к питанию для полноценных и сбалансированных кормов для домашних животных?
Хотя это штат, который регулирует все корма и корма для животных, AAFCO установила стандарты питания для полноценных и сбалансированных кормов для домашних животных.Пожалуйста, знайте, что AAFCO никоим образом не регулирует, не тестирует, не одобряет и не сертифицирует корма для домашних животных. AAFCO устанавливает стандарты, и ответственность за то, чтобы полноценные и сбалансированные корма для домашних животных соответствовали стандартам питания AAFCO, является обязанностью государства И компании по производству кормов для домашних животных.
Профили питательных веществ кормов для собак (и кормов для кошек) AAFCO, протоколы кормления кормов для собак и кошек AAFCO и критерии семейства продуктов подробно описаны в официальной публикации AAFCO (OP).
Как я могу рассчитать общий процент сырого протеина в определенных кормах для домашних животных?
AAFCO не имеет «калькулятора питательных веществ корма для домашних животных».Это означает, что вы должны сами рассчитать необходимый белок. Поработаем с расчетами.
AAFCO одобрила Профили питательных веществ корма для собак AAFCO, которые определяют минимальный (и некоторые максимальные) уровни питательных веществ в полноценном и сбалансированном корме для домашних животных в зависимости от конкретной стадии жизни питомца. Минимальные уровни сырого протеина:
Для диет для роста и воспроизводства (для щенков и беременных / кормящих собак) минимальный уровень сырого протеина на основе СУХОГО ВЕЩЕСТВА (что означает, что вся влага из корма для собак удалена) 22 года.0%.
Для поддерживающих диет для взрослых минимальный уровень сырого протеина в пересчете на СУХИЕ ВЕЩЕСТВА составляет 18,0%.
Гарантии на этикетках кормов для домашних животных указаны на основе «КАК FED» или «КАК ЕСТЬ», и все корма для домашних животных различаются по содержанию влаги. Вы должны внести поправку на влажность, чтобы вы могли определить требуемый уровень сырого протеина для вашего корма для домашних животных на основе гарантии его влажности. Вы можете настроить уровень профиля питательных веществ AAFCO, выполнив следующие действия:
Если бы мы попытались составить таблицу для всех возможных уровней влажности — для сухих продуктов, консервов и полувлажных продуктов, — количество таблиц было бы огромным.Итак, мы составляем одну таблицу, а затем рассчитываем необходимый уровень влажности корма для домашних животных.
Разрешены ли на этикетках кормов для домашних животных такие утверждения, как «с низким содержанием жира» и «с высоким содержанием белка»?
AAFCO утвердила типовой закон о кормах и нормативные акты, которые штатам рекомендуется принять в качестве собственных государственных требований. Одним из этих правил является Типовые правила AAFCO для кормов для домашних животных и специальных кормов для домашних животных.Корм для домашних животных — это корм для собак и кошек, а специальные корма для домашних животных — это корм для домашних животных, которые обычно содержатся в клетке или резервуаре, например, хомяков, домашних птиц и аквариумных рыб. Около половины штатов приняли некоторые версии этих правил кормов для домашних животных AAFCO.
Типовые правила кормов для домашних животных AAFCO содержат требования в отношении калорийности и содержания жира. Пожалуйста, проверьте раздел Типовых правил кормов для домашних животных PF10. Описательные термины можно найти, начиная со страницы 141 Официальной публикации 2010 года.В этом разделе Регламент PF10 (a) охватывает требования к заявкам о калорийности, в которых указано «Легкая», «Легкая», «Низкокалорийная», «Меньше» или «Меньше калорий». Регламент PF10 (b) охватывает требования к жирным моллюскам с указанием «постная», «с низким содержанием жира» и «с меньшим содержанием жира» или «с пониженным содержанием жира».
Типовые правила AAFCO не содержат каких-либо конкретных требований для других заявлений, таких как «высокое содержание белка», «низкое содержание натрия» и т. Д., Только то, что эти заявления не должны быть ложными или вводить в заблуждение потребителя. Контрольный чиновник может руководствоваться уровнями питательных веществ, перечисленных в Профиле питательных веществ кормов для собак (и кошек) AAFCO, начиная со страницы 144 Официальной публикации 2010 года.Уровни в Профилях — это минимальные (и некоторые максимальные) уровни всех основных питательных веществ, необходимых в кормах для собак и кошек. Заявления об уровне углеводов в кормах для домашних животных не приветствуются, поскольку в настоящее время не существует единого метода определения углеводов.
Расчет калорий в пище — Huel
Если вы когда-либо пытались подсчитать общее количество калорий, содержащихся в пище, исходя из содержания макронутриентов, но затем не могли определить окончательное значение, эта статья могла бы объяснить, почему.
Коэффициенты преобразования энергии
Система Atwater [1] используется в пищевой промышленности для определения общей теплотворной способности пищевых продуктов методом 4-9-4. Эта система применяет коэффициенты преобразования энергии к макроэлементам, углеводам, жирам, белкам и клетчатке. Средние значения энергии выражаются количеством калорий на 1 грамм макроэлемента. Система общих факторов Atwater включает в себя энергетическую ценность 4 ккал на грамм (ккал / г) (17 кДж / г) для белка, 4 ккал / г для углеводов и 9 ккал / г (37 кДж / г) для жира [2] .Алкоголь также технически считается макроэлементом и содержит 7 ккал / г (29 кДж / г) [2] . Например, если у вас есть пища, содержащая 20 г белка, вы должны умножить 20 на 4, чтобы получить 80 калорий, содержащихся в белке в этой пище.
Была получена более обширная общая факторная система, включающая органические кислоты, используемые при консервировании пищевых продуктов, в концентрации 3 ккал / г (13 кДж / г) и полиолы в концентрации 2,4 ккал / г (10 кДж / г) [3] .
Эти цифры были первоначально определены с помощью калориметра бомбы и измерения теплоты сгорания пищи и результирующего количества энергии, производимой пищей [4] .
Практические соображения
При использовании системы Atwater для определения общей теплотворной способности пищи имеется ряд недостатков. Коэффициенты преобразования энергии являются оценочными и поэтому могут иметь некоторую неточность по сравнению с методом прямой оценки, калориметрии бомбы. Коэффициенты преобразования энергии для макроэлементов в целом не ясны.
Белок
Было обнаружено, что калорийность отдельных аминокислот (АК) различается при расчете поправкой на тепловое сгорание [5] .Однако коэффициент преобразования белка в 4 калории на грамм был получен как среднее значение выхода энергии для всех аминокислот [6] . Это означает, что если пища содержит большое количество аминокислоты фенилаланина, которая дает 6,7 ккал / г (28 кДж / г) [5] , что является относительно высокой энергетической ценностью по сравнению с другими АК, то общая энергетическая ценность пища может быть больше, чем рассчитано с использованием коэффициента преобразования белка. В таблице ниже показано количество теплоты сгорания, выделяемое каждым АК, используемое в качестве коэффициента преобразования энергии.
Рисунок 1: Теплота сгорания аминокислот [5]
Углеводы
Предположения, основанные на углеводах, еще более проблематичны. Во-первых, коэффициент преобразования не различает сахар, крахмал и пищевые волокна. Например, моносахариды имеют теплоту сгорания около 3,75 ккал / г (16 кДж / г), дисахариды 3,95 (17 кДж / г) и полисахариды 4,15–4,20 ккал / г (17–18 кДж / г) [7] . Также следует учитывать сахарные спирты, органические соединения, полученные из сахаров — также известные как полиолы — все с различным коэффициентом преобразования энергии; например, ксилит обеспечивает 2.4 ккал / г (10 кДж / г), тогда как глицерин обеспечивает 4,3 ккал / г (18 кДж / г), а эритритол составляет 0 ккал / г [2] . Однако 2,4 ккал / г (10 кДж / г) — это общее практическое правило для коэффициентов преобразования сахарного спирта, за исключением эритрита [2] .
Например, если пища преимущественно состояла из моносахаридов, коэффициент преобразования энергии 4 ккал / г может привести к завышению общих калорий. Во-вторых, метод Атуотера не учитывает различия в клетчатке и получаемых калориях.Волокно может частично разлагаться и всасываться в толстом кишечнике, и предполагается, что оно на 70% ферментируется [3] , обеспечивая тем самым некоторую метаболизируемую энергию. Степень этого разложения зависит от человека и источника волокна. В настоящее время нет четких данных, чтобы дать руководство о том, как учесть влияние волокна, хотя 2 ккал / г (8 кДж / г) [8] обычно используется в качестве коэффициента преобразования для волокна в пищевой промышленности. .
жир
Жирные кислоты также различаются по теплоте сгорания; однако разница относительно небольшая.Триглицериды с длинной цепью имеют значение 9 ккал / г, тогда как триглицериды со средней длиной цепи (MCT) имеют значение 8,3 ккал / г (35 кДж / г) [9] и салатримы, которые используются в качестве низкокалорийных жиров. заменители [9] , имеют значение 6 ккал / г (25 кДж / г) [3] . Тем не менее, цифра 9 ккал / г используется в качестве стандарта в пищевой промышленности в качестве коэффициента пересчета жира.
Преобразование энергии для углеводов в США по сравнению с Великобританией и ЕС
Как правило, преобразование энергии для питательных веществ в США такое же, как в Великобритании и Европе.Однако подсчет углеводов в США отличается от метода «углевод путем вычитания» [10] . Полученное значение «общего количества углеводов» содержит сахара, крахмал и клетчатку [10] . Для маркировки пищевых продуктов в ЕС углевод определяется как «доступный углевод», который не включает компонент клетчатки, а вместо этого рассчитывается путем расчета суммы сахаров и крахмалов в пище [10] .
Заключение
На данный момент использование коэффициентов преобразования энергии обеспечивает метод оценки доступного потребления энергии, хотя их ограничения нельзя игнорировать.Напротив, стоит задуматься о значении этих недостатков и их применении в реальной жизни. Хотя могут быть небольшие отклонения в выработке энергии пищевого продукта расчетом по сравнению с измерением по теплоте сгорания пищи, различия могут быть настолько малы, что значениями можно пренебречь.
Список литературы
Merrill A, et al. Энергетическая ценность пищевых продуктов: основа и происхождение. Вашингтон, округ Колумбия: Министерство сельского хозяйства США ARS; 1973.
Еда и напитки, Европа.Руководство по предоставлению информации о пищевых продуктах потребителям Регламент (ЕС) № 1169/2011. 2013.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Пищевая энергия — методы анализа и коэффициенты пересчета; 2003.
Уиддоусон Э. Записка по расчету энергетической ценности продуктов питания и диет. В: Пол А.А., Саутгейт Д.А., ред. Состав продуктов. 4-е изд. Нью-Йорк. 1978.
May ME, et al. Энергетическая ценность диет переменного аминокислотного состава.Am J Clin Nutr. 1990; 52 (5): 770-6.
Совместно с ФАО / ВОЗ / УООН. Взаимосвязь между составом пищи и доступной энергией. Рим. 1981
Ingle DL, et al. Пищевая энергетическая ценность триглицеридов со средней длиной цепи. Журнал пищевой науки. 1999; 64: 960-3.
Sørensen LB, et al. Влияние салатрима, низкокалорийного модифицированного триацилглицерина, на аппетит и потребление энергии.Am J Clin Nutr. 2008; 87 (5): 1163-9.
ESHA Research. Как рассчитываются углеводы в разных странах. 2015 [Доступно по адресу: https://www.esha.com/how-carbs-are-calculated-in-different-countries/].
Как подсчитываются калории в разных странах
Способ подсчета калорий для вашего пищевого продукта во многом зависит от того, где вы будете продавать свой продукт, и от законов, регулирующих маркировку пищевых продуктов в этой стране или регионе. В этом блоге будут рассмотрены методы расчета калорий, используемые в США.С., Канада, Мексика и Европейский Союз.
Расчет калорий в США
В США принято шесть методов. Двумя наиболее часто используемыми являются формула 4-4-9 и метод Атвотера.
4-4-9. В США большинство производителей используют метод 4-4-9, который предполагает, что каждый грамм белка вносит 4 калории в общую калорийность, каждый грамм углеводов добавляет 4 калории, а каждый грамм жира дает 9 калорий.
Атвотер. База данных Министерства сельского хозяйства США, напротив, обычно использует метод Атуотера. Метод Атуотера использует более точные цифры, основанные на типе пищи, при назначении калорий на грамм для белков, углеводов и жиров. Найдите здесь водный стол.
4-4-9 с поправкой на неперевариваемые углеводы и сахарные спирты. (Всего углеводов за вычетом неперевариваемых углеводов и сахарных спиртов.) Для растворимых неперевариваемых углеводов используется коэффициент 2 калорий на грамм (а не 4), а для сахарных спиртов используются специальные коэффициенты, перечисленные в п.6 ниже.
Специальные пищевые факторы, одобренные FDA.
Калориметрия бомбы. Этот процесс включает сжигание пищевого продукта, чтобы увидеть, сколько тепла он выделяет, что напрямую преобразуется в калории, поскольку, как мы знаем, одна калория равна количеству энергии, необходимому для нагрева одного килограмма воды на один градус Цельсия. Обратите внимание на корректировку калорий из белка в CFR.
Общие коэффициенты калорийности сахарных спиртов: Изомальт = 2.0 калорий на грамм, лактитол = 2,0 калории на грамм, ксилит = 2,4 калории на грамм, мальтит = 2,1 калории на грамм, сорбитол = 2,6 калории на грамм, гидролизаты гидрогенизированного крахмала = 3,0 калории на грамм, маннитол = 1,6 калории на грамм, и эритрит = 0 калорий на грамм.
Дополнительные сведения см. В правилах США по маркировке пищевых продуктов здесь.
Расчет калорий в Канаде
Водный метод . Используя таблицу, найденную здесь.
4-4-9-7. Канада также использует метод усреднения калорий, который является той же концепцией, что и метод США 4-4-9, но с добавлением спирта и значениями для килоджоулей. Каждый грамм белка равен 4 калориям (17 кДж), каждый грамм углеводов равен 4 калориям (17 кДж), каждый грамм жира равен 9 калориям (37 кДж), а каждый грамм алкоголя равен 7 калориям (29 кДж).
Общие коэффициенты калорийности сахарных спиртов, глицерина и полидекстрозы: Изомальт = 2,0 калорий на грамм, лактитол = 2.0 калорий на грамм, ксилит = 3,0 калории на грамм, мальтит = 3,0 калории на грамм, сорбитол = 2,6 калории на грамм, маннитол = 1,6 калории на грамм и эритрит = 0,2 калории на грамм, глицерин = 4,32 калории на грамм и полидекстроза = 1 калория на грамм.
4-4-9-7 с поправкой на оптоволокно . Доля пищевых волокон в источнике клетчатки составляет 2 калории (8 кДж) на грамм. Значение менее 2 калорий (8 кДж) на грамм может использоваться для содержания пищевых волокон, если для источника волокна доступно конкретное значение.
Энергетическая ценность волокнистой части пшеничных отрубей составляет 0,6 калории (2,5 кДж) / г, а сами пшеничные отруби имеют энергетическую ценность 2,4 калории (10 кДж) / г.
Энергетическая ценность инулина составляет 2,2 калории (9,2 кДж) на грамм.
Для получения дополнительной информации см. Канадские правила маркировки пищевых продуктов здесь.
Расчет калорий в Европейском Союзе
Заявленные значения в таблице питания составляют средних значений и должны основываться на:
Общая стоимость .Расчет на основе известных или фактических средних значений используемых ингредиентов.
Известные данные. Расчет по общепринятым и общепринятым данным.
Оценка . (Та же концепция, что и 4-4-9 и 4-4-9-7) Декларируемая энергетическая ценность рассчитывается с использованием следующих коэффициентов преобразования:
углеводы (кроме полиолов): 17 кДж / г (4 кал / г)
полиолов: 10 кДж / г (2,4 кал / г)
белок: 17 кДж / г (4 кал / г)
жир: 37 кДж / г (9 кал / г)
салатримов: 25 кДж / г (6 кал / г)
спирт (этанол), 29 кДж / г (7 кал / г)
органическая кислота: 13 кДж / г (3 кал / г)
клетчатка: 8 кДж / г (2 кал / г)
эритрит: 0 кДж / г (0 кал / г)
Для получения дополнительной информации см. Правила ЕС по маркировке пищевых продуктов здесь.
Расчет калорий в Мексике
4-4-9. Заявленное количество энергии должно быть рассчитано с использованием следующих коэффициентов пересчета:
Доступные углеводы: 4 ккал / г (17 кДж / г)
Белки: 4 ккал / г (17 кДж / г)
Жиры: 9 ккал / г (37 кДж / г)
Расчет белков. Указанное количество белка следует рассчитать по следующей формуле: Белок = общее содержание азота X 6.25
Для получения дополнительной информации см. Правила Мексики по маркировке пищевых продуктов здесь.
Проверьте свои расчеты с помощью контрольных данных
Функция проверки данных в Genesis R&D Foods предупреждает вас, если введенные вами калорийные компоненты (белки, углеводы, жиры) не соответствуют введенному вами общему количеству калорий. Genesis R&D Foods использует 4-4-9 для определения ценностей.
См. Руководство по использованию контрольных данных здесь.
Как определяется калорийность пищи? | Office for Science and Society
Очень хороший вопрос, потому что многие люди не имеют хорошего представления о калориях.Во-первых, калория — это не вещь, поэтому она не может быть полной или пустой. Вы не можете положить калории в бутылку. Калория — это единица измерения энергии. В частности, это количество энергии, необходимое для повышения температуры одного миллилитра (который также составляет один грамм) воды на один градус Цельсия. Если вы действительно хотите быть приверженным к деталям, это энергия, необходимая для повышения температуры с 14,5 до 15,5 градусов C. Слово калория на самом деле было придумано великим французским химиком Антуаном Лавуазье, который использовал его для обозначения внутреннего тепла тела. .
Пищевая калория — это на самом деле «килокалория». Другими словами, это количество энергии, необходимое для повышения температуры одного литра воды на один градус. Первоначально калорийность пищи измерялась калориметром. Известное количество пищи, содержание воды в которой испарилось, было помещено в контейнер, окруженный известным количеством воды. Контейнер был запечатан, в него поступил кислород, и еда загорелась. По повышению температуры воды рассчитывалась калорийность пищи.
Однако были проблемы с таким определением калорий. Пища может содержать такие компоненты, как клетчатка, которая будет гореть в калориметре, но не всасывается в кровоток и, следовательно, не приносит калорий. Сегодня производители используют «непрямую систему Atwater» для подсчета калорий путем суммирования калорий, полученных с помощью энергосодержащих питательных веществ: белков, углеводов, жиров и алкоголя. Поскольку углеводы содержат некоторую клетчатку, которая не переваривается и не используется организмом, компонент клетчатки обычно вычитается из общего количества углеводов перед подсчетом калорий.
Система Atwater использует средние значения 4 ккал / г для белка, 4 ккал / г для углеводов, 9 ккал / г для жира и 7 ккал / г для алкоголя, которые были определены путем сжигания этих веществ в калориметре. (Есть некоторое округление, потому что простые сахара дают несколько меньше, а полисахариды — несколько больше 4 ккал / г). Таким образом, на этикетке 45-граммового KitKat, содержащего 3 г белка, 29 г углеводов (22 грамма из которых составляют простые сахара) и 12 г жира, будет указано 230 калорий.
В результате таких расчетов появляются некоторые интересные данные. По калорийности пончик около 450 ккал близок к калорийности динамитной шашки. Разница, конечно же, в том, что энергия динамита высвобождается мгновенно при воспламенении, в то время как пончик высвобождает свою энергетическую ценность в теле медленнее. Так что от пончика не взорвешься. Во всяком случае, не буквально.
Как правильно считать калории
Скорее всего, вы делаете это неправильно.Мне жаль.
Однако, если вас когда-либо не заботит калорийность чего-либо, не стесняйтесь просто проплыть мимо и вернуться за печеньем позже! Но для нас, людей, которые хотят узнать этот монументальный секрет, о котором я, скорее всего, буду возвращаться в течение длинных раз, я рекомендую остаться. Хорошо, что я абсолютно беспристрастен или что-то в этом роде.
Я не могу сказать вам, сколько вопросов / комментариев / писем / умеренно панических звонков о помощи я получаю по этой самой теме.Люди (чаще всего очень вежливо, так что спасибо) отмечают, что моя информация о питании неверна, и что фактическая статистика выше. Это нормально, ребята. Я просто знаю этот маленький секрет того, как правильно считать калории, и я готов рассказать вам обо всем.
Готовы? Хорошо. Существует волшебная концепция, называемая «чистые углеводы», которая часто используется людьми, соблюдающими диеты, такие как Аткинс или Палео, при подсчете углеводов, но обычно на этом просто заканчивается. Я, с другой стороны, пошел дальше, добавив «чистую калорийность».”
Во-первых, немного интересной / тупой предыстории по биологии и составу калорий. Четыре основных классификации биологических молекул — это белки, углеводы, липиды (жиры) и нуклеиновые кислоты (но сегодня мы не будем ими заниматься). Вероятно, вы часто сталкиваетесь с первыми тремя в повседневной жизни, особенно на этикетках пищевых продуктов.
Калории в пище поступают из белков, углеводов и жиров. В грамме белка 4 калории, в грамме углеводов 4 калории и в грамме жира 9 калорий.С помощью простой математики вы можете проверить это на любой этикетке продукта. Иногда возникает несоответствие, и я всегда с уважением отношусь к количеству калорий, которое я получил после того, как включил свою формулу.
Давай попрактикуемся! Это этикетка о пищевой ценности от Regular Better ‘n Peanut Butter.
А работает? Грамм протеина x 4 (16) + грамм углеводов x 4 (52) + грамм жира x 9 (18) = 86 калорий! Иногда калорий на самом деле меньше, чем заявлено, потому что компания слишком компенсирует это.Это очень респектабельная компания и счастливая случайность для нас, потребителей!
Однако не всегда так работает. Вот этикетка для Fiber One Original.
Давайте попробуем еще раз: граммы протеина x 4 (8) + граммы углеводов x 4 (100) + граммы жира x 9 (9) = 117 калорий. Хм. Это далеко от заявленных 60! Почему Fiber One разрешено говорить это? FDA допускает 20% несоответствие в маркировке пищевых продуктов, но это намного больше, чем 20%.Что дает?
Итак, возвращаясь к биологии, существует множество различных видов молекул углеводов, и утверждение, что ВСЕ они содержат 4 калории в грамме, просто неверно. Одна из причин, по которой сельдерей является такой низкокалорийной пищей, заключается в том, что он содержит значительное количество клетчатки, волокнистого углевода, который не переваривается человеческим организмом. Следовательно, если ваше тело не может что-то сломать, оно не может поглощать из этого энергию. Калории, которые фактически поглощает ваше тело, называются чистыми калориями.
Вы знаете, что волокно — это метла природы? Это тоже правда.Волокно «протекает» через вашу систему, удаляя все ненужные частицы, и, поскольку ваше тело не разрушает волокна, оно выходит с другого конца. Ваше тело также не усваивает калории из клетчатки.
Однако традиционная формула подсчета калорий не учитывает это. Это умножит ВСЕ углеводы в продукте на четыре, а не только те, которые ваше тело фактически усваивает (общее количество углеводов — пищевые волокна). Вот моя модифицированная и правильная формула подсчета калорий на !
Эта концепция относительно широко принята здесь, в США, но FDA не заняло определенной позиции по этому поводу.(Для справки, вот статья Hungry Girl по этой теме.) Между тем, это дает компаниям, продающим товары в Соединенных Штатах, полную свободу действий, чтобы проявить инициативу и использовать эту концепцию в своих интересах. Некоторые компании, например Fiber One, так и поступают.
А теперь о вашем первом применении вашей новой любимой формулы. Пожалуйста, сдерживайте свой энтузиазм и держите бурные аплодисменты до конца. Граммы протеина x 4 (8) + граммы жира x 9 (9) + граммы общих углеводов — граммы клетчатки x 4 (44) = 61 калория (округлено до 60 на этикетке).Ого. Учитывая, что всего минуту назад мы думали, что одна и та же порция одного и того же продукта содержит 117 калорий, это много. Огромный.
Теперь вы можете применять это в своей повседневной жизни! Не ешьте слишком много клетчатки, так как это очень тяжело для вашего GI-трека (и дает вам много газа; развлечение для всех!), И делайте это, как и все остальное, что вы делаете, умеренно.
Не буду врать… это все равно довольно весело. Вы похожи на Шерлока с этикеткой о питании.(Я сказал, что твид будет выглядеть потрясающе!) Давайте еще раз взглянем на этикетку арахисового масла!
грамма протеина x 4 (16) + граммы жира x 9 (18) + граммы общих углеводов — граммы клетчатки x 4 (44) = 78 калорий. Люди. Это 39 калорий в столовой ложке. Идите и проповедуйте, кузнечики.
Надеюсь, это проясняет ситуацию! Это метод, который я использую при подсчете информации о питательной ценности для всех моих рецептов. Не стесняйтесь использовать его, когда захотите, но, пожалуйста, укажите мое имя в разговоре, если это вообще возможно… подтолкнуть, подтолкнуть.Распространить слово! Это большой!
Как вы думаете? У вас есть какие-либо вопросы о питании или какие-либо знания, которыми вы хотели бы поделиться? Да начнется (дружеское) обсуждение!
Количество калорий неточно
Калории рассчитываются на основе добавленной энергетической ценности жиров, белков и углеводов.FDA
Почти все упакованные продукты, которые мы едим, имеют этикетку с указанием пищевой ценности. Количество калорий на этикетке является определяющим фактором, помогающим потребителям сделать выбор в пользу хорошей или плохой еды. Проблема в том, что подсчет калорий не совсем точен.
Ученые выясняют, что не все калории одинаковы. Традиционный метод, который мы используем для измерения калорий, нуждается в обновлении, согласно сессии под названием «Пересмотр энергетической ценности продуктов питания», представленной на ежегодном собрании Института пищевых технологий в воскресенье, 14 июля.
Существующая система «обеспечивает только оценку энергетической ценности продуктов», но «определение реальной калорийности продукта требует реальных экспериментов с кормлением», — сказал один из выступающих.
Что такое калорийность?
По сути, калория — это мера энергии. Одна калория (равная одной килокалории или 1000 калорий) — это количество энергии, необходимое для нагрева одного килограмма воды на 1 градус Цельсия на уровне моря.
Энергетическая ценность пищи традиционно измерялась калориметрическим методом. Образец еды, например небольшой кусок хот-дога, помещается в металлический сосуд, называемый бомбой. Бомба наполняется кислородом и помещается в контейнер, окруженный водой.
Затем образец поджигают электрическим током. Водяная камера поглощает тепло, выделяющееся при горении образца пищи.Термометр измеряет повышение температуры воды.
Поскольку калорийность повышает температуру 1 килограмма (1 литра) воды на 1 градус, количество калорий определяется путем вычисления изменения температуры воды, умноженного на объем воды.
Как сегодня измеряются калории?
Калориметр бомбы используется для измерения тепла, выделяемого сгоревшим образцом пищи.МакГроу Хилл Скриншот
В 1800-х годах химик Уилбур О. Этуотер определил среднее количество калорий в трех основных источниках энергии в пище: жирах, углеводах и белках.
Он обнаружил, что жиры стоят около 9 калорий на грамм, а углеводы и белки — 4 калории на грамм.
«Метод 4-9-4» или система Atwater — это то, как сегодня определяется калорийность на этикетках продуктов питания.Например, пакет крекеров, в котором содержится 5 граммов жира, 22 грамма углеводов и 2 грамма белка, должен содержать около 140 калорий.
Не все калории созданы равными
Проблема с системой Atwater заключается в том, что не вся энергия пищи полностью переваривается или усваивается. Система Atwater корректирует потери энергии в виде мочи или фекалий (энергия, которая не выводится, называется метаболизируемой энергией), но не учитывает, как поглощение изменяется в зависимости от типа пищи или человека, который ее употребляет. потребляя это.
Для каждого энергосодержащего компонента — белка, жира и углевода — используется единственный коэффициент, независимо от пищи.
Что это значит для нас? Даже если два продукта содержат одинаковое количество калорий, указанное на этикетке, количество калорий, которое фактически усваивается организмом, может варьироваться в зависимости от человека и типа пищи.
Один пример: орехи.В исследовании, опубликованном в Journal of Nutrition в 2008 году, исследователь Министерства сельского хозяйства США Дэвид Баер пришел к выводу, что «орехи — это группа продуктов, в отношении которой имеются существенные данные, свидетельствующие о том, что факторы Атуотера могут быть плохо предсказуемыми».
Медведь обнаружил, что цельный миндаль содержит примерно на 20% меньше калорий, чем значение, рассчитанное с использованием факторов Атуотера. В отдельном исследовании он обнаружил, что фисташки содержат на 5% меньше калорий, чем первоначально предполагалось.
Это связано с тем, как орехи, особенно цельные, усваиваются организмом.С цельными орехами, по сравнению с арахисовым маслом или арахисовым маслом, в кормах попадает больше жира. Люди, которые едят больше орехов, также теряют больше жира со стулом.
То, как люди пережевывают пищу, тоже имеет значение. Чем больше люди пережевывают пищу, тем больше калорий усваивается.
В орехах много жира хранится внутри клеточных стенок. Таким образом, если клетки не разрушаются во время жевания, они могут пройти прямо через желудочно-кишечный тракт, не выделяя содержащегося в них масла, обнаружил Баер.
Сколько калорий нужно употреблять в день, чтобы похудеть женщине в 40 лет | Жизнь пышки
Проблема похудения волнует множество людей. И если в молодости снизить вес относительно несложно, то после 40 потребуется систематический и комплексный подход. Краткосрочные диеты в этом случае не работают, нужно полностью пересмотреть систему питания. Основной принцип – количество потребляемых калорий должно быть меньше расходуемых калорий. Но какой должна быть норма калорий в день для женщины 40 лет?
Формула расчета
Калорийность рациона – показатель индивидуальный. Он зависит от таких показателей, как рост, вес, возраст и уровень физической активности. Понятно, что женщинам, которые регулярно посещают спортзал, требуется больше калорий, чем дамам, ведущим сидячий образ жизни.
Существует достаточно простые формулы расчета, позволяющие подсчитать, сколько калорий нужно организму. На настоящий момент чаще используется вариант Миффлина-Сан Жеора. Выглядит она так:
10 х М + 6,25 х Р – 5 х В – 161
В этой формуле используются обозначения:
М – масса тела в килограммах;
Р – рост в сантиметрах;
В- возраст (полных лет).
Для примера проведем расчет для женщины 40 лет ростом 170 см и весом 75 кг.
10 х 75 + 6,25 х 170 – 5 х 40 – 161 = 1451,5
После проведения расчета необходимо внести поправку с учетом физической активности. Полученное число нужно умножить на:
1,2 – если активность минимальна;
1,55 – нагрузки интенсивные;
1,9 – физическая активность сочетается с физическим трудом.
То есть, в нашем примере, при минимальной активности калорийность будет составлять 1451,5 х 1,2=1741,8.
Полученная цифра – это примерная калорийность на день. Если придерживаться этой нормы, то вес будет оставаться стабильным. Если нужно снижать массу тела, необходимо сократить норму потребления на 20%. В нашем примере получится около 1400 ккал.
В процессе похудения рекомендуемую норму нужно будет пересчитывать, так как с потерей веса норма будет сокращаться.
Что еще нужно учитывать
Чтобы худеть, не нанося вреда здоровью, нужно учитывать не только количество калорий, но и их состав. А также распределение калорийности в течение суток.
Рекомендации следующие:
Завтрак должен быть достаточно сытным, чтобы не хотелось есть 3-4 часа. Рекомендуется углеводная и белковая пища. Например, каша и вареное яйцо или бутерброды с сыром. На утренний прием должно приходиться около 25% дневного рациона.
Обед должен быть основным приемом пищи, на его долю приходится около 35%. Рекомендуется употреблять белки, углеводы и овощи. Например, кусок запеченной курицы с гречневой кашей и овощи.
Ужин нужно делать легким, на его долю приходится 15% дневного рациона. Рекомендуется исключить углеводы, оставив легкоусвояемые белки и овощи. Например, запечённую рыбу с овощным рагу.
Оставшиеся 25% нужно распределить на перекусы. Обычно делают 2 перекуса – ланч и полдник. В эти приемы пищи рекомендуется употреблять фрукты, творог, орешки.
Распределение питательных веществ (БЖУ, то есть, белков, жиров и углеводов) также важный момент. Многие стараются по максимуму ограничить жиры, но это неправильная тактика. Более правильный подход – ограничивать количество углеводов.
Диетологи рекомендуют такое соотношение БЖУ 40% : 20% : 40%. А если женщина планирует подключить спорт, то можно увеличить количество белков и еще больше сократить углеводов, используя соотношение 50% : 10% : 20%.
Однако прежде чем переходить на такое питание, необходимо убедиться, что нет проблем с почками и органными пищеварения. Поэтому лучше всего, получить индивидуальную консультацию у диетолога, чтобы специалист подобрал оптимальную калорийность и соотношение питательных веществ индивидуально.
<< Ставьте 👍 если понравилась статья. >>>
<<< Подписывайтесь на канал. >>>
< — Спасибо, что читаете мой канал. —>
Сколько калорий необходимо в день женщине чтобы похудеть. Сколько калорий нужно потреблять в день, чтобы похудеть
Для многих людей сегодня мечта похудеть является одной из самых главных. В то же время достаточно и таких, кто хочет всего лишь сохранить достигнутый вес. И для достижения своей цели они пробуют самые различные методики похудения. Одной из них является диета, основанная на подсчете калорий. Несмотря на кажущуюся простоту, она отличается высокой эффективностью. Определить, сколько калорий в день должен получать человек, не так уж сложно. Для этого нужно воспользоваться одной из доступных формул.
Считаем тысячами
Не помешает сначала освежить знания о том, что собой представляет калория. Под ней принято понимать единицу тепла, которое необходимо для нагревания одного грамма воды на 1 градус по Цельсию при давлении в одну атмосферу. 1 грамм углеводов и белков соответствует 4 калориям , а это же количество жира — 9 калориям. Достаточно давно в физике была введена единица измерения тепловой энергии — джоуль. Но этого оказалось недостаточно, и поэтому было принято решение о добавлении новой единицы — калории. Из-за того, что калории имеют очень небольшую размерность, их принято считать тысячами. И когда заходит речь о калориях, обычно подразумевается именно килокалории.
Калория является, прежде всего, единицей энергии, которой обладает каждый продукт. Калорийность пищи можно определить как количество энергии, которое образуется при расщеплении пищи. Если человек привык потреблять блюда, имеющие большое количество калорий, то он будет регулярно отмечать у себя появление излишков жира. Поэтому с ними нужно быть осторожным. Если в ваш организм их будет поступать слишком много, то они будут накапливаться в виде жировых отложений на теле.
Сегодня многие диетологи пришли к единому мнению: только методика подсчета калорий поможет человеку эффективнее всего справиться с избыточным весом. Питание необходимо каждому человеку, ведь оно — источник энергии. Но закон сохранения энергии работает всегда. Поэтому, если организм получил некоторое количество калорий, которые не были потрачены, то они будут накапливаться в другом месте . Научно доказанным является следующий факт: если организм будет каждый день получать на 100 килокалорий больше, чем ему требуется, то за год его вес увеличится на 5 кг.
Как определить суточное количество калорий?
Узнать, сколько калорий должен получать организм для похудения, можно с помощью разных методов, но среди них есть такие, которые рекомендованы к использованию специалистами.
Формула Марфина-Джеора
С идеей формулы ее создатель выступил более 20 лет назад и сегодня она очень популярна, так как дает достаточно точные результаты. Первое, что необходимо сделать — рассчитать основной обмен. Под ним понимается то количество калорий, без которых организм человека не может нормально работать в условиях полного покоя.
Для определения ОО используется следующая формула:
схема расчета для женщин: 9,99 * вес (в кг) + 6,25 * рост (в см) — 4,92 * возраст (лет) — 161;
схема расчета для мужчин: 9,99 * вес (в кг) + 6,25 * рост (в см) — 4,92 * возраст (лет) + 5.
Далее вам останется подсчитать количество калорий, в которых нуждается человеческий организм каждый день. Но во время расчётов необходимо ориентироваться и на образ жизни человека . Узнать это можно путем перемножения показателя ОО с одним из следующих коэффициентов:
Считается, что женщина, которая поставила для себя цель сохранить достигнутый вес, должна употреблять в сутки пищи не более, чем на 2000 килокалорий. Если воспользоваться этой формулой для определения оптимального количества калорий для женщины в возрасте 30 лет, работающий в офисе при весе 70 кг и росте 160 см, то итоговый показатель составит 1669 килокалорий. Иными словами, если каждый день потреблять пищи на 2000 ккал, то женщина постепенно будет поправляться. Если взглянуть получше на эту формулу, то станет ясно, что количество калорий находится в зависимости от веса и возраста человека . Поэтому по мере увеличения возраста и снижения веса количество необходимых человеку каждый день калорий будет сокращаться.
Еще одна формула
Она очень популярна среди тренеров по фитнесу, которые рекомендуют использовать ее своим подопечным.
Выглядит формула следующим образом:
количество калорий в сутки = индивидуальный вес, умноженный на 28 .
Скажем, для человека, масса которого составляет 70 кг, необходимо потреблять пищи на 1960 ккал. Если вы будете следить за тем, чтобы этот показатель не был превышен, то вы сможете надолго сохранить достигнутый вес.
Эту формулу могут использовать люди, которые не имеют возможности или желания заниматься спортом.
Как определить количество калорий, в которых нуждается в день человек, поставивший перед собой цель приобрести стройную фигуру? Тут все довольно просто.
Берем идеальный вес и умножаем его на коэффициент 28. Если вы хотите похудеть до 65 кг, то калорийность блюд должна быть не более 1820 ккал в сутки.
Если вы решили придерживаться этой диеты, то следуйте рекомендации диетологов и продолжайте дальше употреблять привычные для себя вкусные вещи. Скажем, это могут быть три печенюшки. Наверняка такая диета придется по вкусу любому. В этом случае вам будет легче ее осилить.
Сколько калорий нужно получать в сутки для похудения?
Если следовать логике, то для похудения человек должен сокращать количество поступающих калорий , полученного по вышеприведенной формуле. Как же определить, насколько необходимо уменьшить энергетическую ценность блюд? Если следовать рекомендации специалистов по здоровому питанию, то идеально, если количество калорий уменьшить на 20%. Для определения оптимального количества калорий, чтобы можно было начать худеть, рассчитанный на предыдущем этапе результат перемножают с коэффициентом 0,8.
Но не стоит ожидать быстрого похудения. Эффект будет проявляться со временем. Для вас важнее то, что это не нанесет вреда вашему здоровью. В принципе этому удивляться не стоит, ведь вы набирали килограммы несколько недель, а то и месяцев. Эта методика окажется еще более эффективной, если вы сможете еще больше уменьшить калорийность.
Очень важно определить, насколько вы ее сократите. Здесь необходимо соблюсти баланс между безопасностью для здоровья и скоростью похудения. Иногда после уменьшения количества калорий до 200 у людей возникали голодные обмороки . Поэтому, если вы не хотите себя доводить до подобного состояния, вам нужно следить за тем, чтобы энергетическая ценность блюд, которые вы будете употреблять, составляла не менее 1200 килокалорий в день, подбирая блюда по таблице.
Заключение
За последние годы диета, основанная на подсчете калорий, приобрела большую популярность. Главным ее принципом является подсчет калорий и их ограничение в случае, если их количество превышает оптимальное. Многим она нравится тем, что здесь отсутствуют ограничения, поэтому можно есть любимую пищу, сколько хочется . Человек, который хочет похудеть подобным способом, может продолжать и дальше питаться своими любимыми блюдами. Правда, придется пересмотреть их количество. Как правило, неподготовленному человеку это очень сложно сделать.
Поэтому вы должны четко определить для себя, готовы ли вы во что бы то ни стало похудеть. Эта диета предполагает полную решимость человека к изменению своего питания. В противном же случае эта методика похудения будет для него бесполезной. Тогда можно не мучить себя понапрасну, а подобрать другие альтернативные способы.
Мила
| 2016-03-17
Здравствуйте. Подскажите как быть.
Мне 28, рост 158, вес 49. Тренируюсь в тренажерном зале более 2х лет. Силовым тренингом стала более серьезно заниматься с осени. До этого в основном было кардио. Сейчас тренировки 3 раза в неделю по 2,5 часа примерно.
На правильное питание перешла также с осени. На данный момент я питаюсь 5-6 раз в день. в промежутках через 2-2,5 часа. Три основных приема и перекусы. Не употребляю ни сладкое, ни печенье с конфетками. В основном белковая пища. Вареное или запеченое. Углеводы получаю в виде каш, иногда фрукт по утрам, ем цельнозерновой хлеб.
Примерно соотношение БЖУ: 2,5 — 0,8 — 1,5 на 1 кг тела.
Сейчас стала замечать, что процесс жиросжигания остановился.Особых изменений перестала замечать в уменьшении объемов. Я понимаю, что данный вес для меня оптимален, но есть проблемные зоны, которые требуют незначительной трансформации. Но локально невозможно похудеть. Я гонюсь не за уменьшением веса, а за уменьшением некоторых объемов.
В чем может быть причина остановки процесса жиросжигания или его незначительности? Возможно ли это из-за того что мое суточное потребление примерно 1200 ккал. Иногда 1100. Но я ем МНОГО.
Уменьшить объемы именно за счет жира, а не за счет потери мышечной массы. При моем соотношении БЖУ будет ли прирост мышц?
| 2016-03-17
не будет ни какого прироста при похудении, мышцы растут только при избытке калорий. вы так можете совсем похудеть и толку ни какого не будет. вам массу нужно набирать, а потом сушиться.
Мила
| 2016-03-17
Главный вопрос состоял в другом — причина в остановке жиросжигания? Мышечная масса у меня есть, на данный момент необходимо убрать незначительные объемы в виде жировых отложений. нормальное ли суточное потребление в 1100-1200 ккал? Или нельзя минимального порога в 1200 допускать.
Сергей Ткаченко (тренер по бодибилдингу)
| 2016-03-17
для такого веса нормально. вы не думали о том что мыш массы как раз таки мало? это видно из то что вы потребляете 1100 калорий и вес остановился на месте. кардио я так понял вы не делаете?
Мила
| 2016-03-17
Потребление стольких ккал месяца два. Ранее было тоже правильное питание, но я не следила за соотношением бжу.
Кардио я делаю в качестве разминки 10-минутной перед тренировкой (быстрая ходьба) и иногда заместо растяжки в виде чередования бега и ходьбы 10-20 минут.
Мила
| 2016-03-17
Заместо растяжки после тренировки. Общее время тренировки 2,5 часа выходит, не меньше. Включать кардио полчаса или час уже некуда (тренировка с 18:30-19:00 до 21:00 — 22:00) , после тренировки через полчаса протеин. Включать кардио в дни, когда отсутствуют силовые тренировки, не думаю что есть необходимость, нагрузка мне кажется будет слишком велика и отдыха мышц не будет.
Сергей Ткаченко (тренер по бодибилдингу)
| 2016-03-17
тогда советую делать больше повторений в упражнениях, по 20-30 или больше.
Мила
| 2016-03-17
Соответственно с меньшим весом? И соответственно время тренировки ещё увеличится. Например в пн я работаю в основном со свободными весами:
Присед с штангой 4х12 (30-35кг)
Тяга 4х12 (35кг)
Выпады с штангой 4х15 (25кг)
Жим ногами 4х12 плюс добивка по одной ноге — 15 кг 12 повторений.
Гиперэкстензия 4х15 с 10 кг блина.
Жим грифа на бицепс 4х12 (9 кг — 11,5кг)
Жим гантелей на бицепс 4х20 (4-5кг)
Разгибание в кроссовера на трицепс 4х15 (20-22,5кг)
Разгибание гантели над головой (либо иное упр на триц) 4х12 (6 кг)
Увеличивание повторений только до отказа но до 30 явно не увеличу, только скидывать вес.
В тренировку среды, а это спина и плечи увеличить повторения на горизонтальной тяге, на вертикальной, подтягивания, жим гантели одной рукой в наклоне возможны, жим штанги к поясу, плюс 3 упр на плечи, но тоже уменьшив вес.
В пятницу ноги и грудь. Но ноги в основном на тренажёрах: смит, разгибание ног, сгибание ног, махи на кроссовере, сведение, разведение и прочее, чередую неделю через неделю.
Пресс ещё в конце каждой тренировки.
Я всегда тренируюсь до отказа в подходе, поэтому на данный момент количество повторений согласно весу.
Мила
| 2016-03-18
А также подскажите еще — Ваш калькулятор насчитал мне значение для похудения — 1315 ккал, Из них углеводов аж 184. При том что я указала малоподвижный образ жизни. Так как работа сидячая. Но думаю он все же средний, так как тренировки у меня длительные и 3 раза в день. Еще 4 день уделяю час-полтора на пресс.
На данный момент я как писала выше употребляю примерно 2,5- 0,8 — 1,5(2) на кг тела. Углеводов у меня редко доходит до 100 грамм. не говоря уже о большей цифре. Примерно 80 — 85 грамм. Преобладает белок в основном — иногда до 150 грамм доходит. Количество жиров у вас конечно по расчетам сильно занижено, но я и употребляю их не более 40. Примерно 30 грамм в среднем.
При каком соотношении БЖУ я буду набирать мышечную массу?
И сжигать жиры не теряя при этом мышцы?
Сколько нужно употреблять калорий в день, чтобы похудеть
Женщинам, для снижения веса, необходимо держать свой рацион в рамках, употреблять в сутки не больше 1200 килокалории в день, чтобы снизить вес. Процесс идёт медленно, но качественно! Чтобы сохранять имеющийся вес вес, достаточно употреблять не более 1600 килокалорий в день. Мужской организм, худеет, употребляя, до 2000 килокалорий в сутки, но при этом у него должен быть активный образ жизни.
Сколько нужно килокалорий, чтобы похудеть?
Калории – единица численности энергообмена, равная численности теплоты, при нагревании 1 мл воды на 1 градус по (c*) Цельсию
.
В современном мире, любая аптека, предлагает много уникальных идей, для похудения. В продаже имеются пояса, таблетки, гели, крема, пластыри для похудения, и прочее. Инновации требуют серьёзных растрат, ведь вы хотите быть красивыми и стройными, а значит, будете использовать всё, что только возможно, пока не достигните нужного эффекта.
Если вы поймете, как организм набирает лишний вес, то вам будет легко избавиться от него. В нашем мире, существуют разработанные и проверенные временем таблицы потребления и сжигания килокалорий. Если эти правила соблюдать, то вскоре вы наденете платье размером меньше.
С помощью занятий каким видом спорта можно сжечь максимальное количество калорий, подробнее в следующей статье: Каким спортом заняться чтобы похудеть
Так сколько надо килокалорий, для того чтобы сбавить излишний вес?
На килокалории воздействуют причины — обменный процесс организма, активное движение, и пища, которая усваивается организмом. килокалории уходят на необходимые процессы в организме, например, дыхание или деятельность, которую производит сердце.
Примерно, один килограмм веса потребляет около 20 килокалорий. значит женщине, весившей около 60 кг, нужно съедать 1200 килокалории в сутки, чтобы сбавить излишний вес.
Человечек. имеющий большой рост сжигает существенно больше килокалорий, нежели человек среднего роста, так как площадь тела у высоких людей больше, и для поддержания температуры его тела, организму приходится сжигать больше килокалории.
Очень важно при похудении двигаться и делать физические нагрузки на организм, и чем больше, тем лучше. Сжигание килокалорий происходит быстрее и человек худеет стремительно и скоро.
Чтобы правильно рассчитать употребление килокалорий– нужно считать приём килокалорий и сжигание их! Вы можете съесть и 1500-2000 килокалорий, но и потратить вы должны их столько же, хотя бы для того, чтобы не набрать лишний вес. Люди, которые мало двигаются, например работники офиса или сторожа, набирают вес быстрее, чем люди с постоянной физической нагрузкой.
Например, продавцы или учителя, затрачивают около 30% килокалорий в день, также сюда относятся и мытьё посуды, уборка, поход в магазин.
Умеренная нагрузка забирает около 40% калорий, это у работников фабрик, и производственных цехов, или заводских рабочих, которые не сидят, а выполняют физические нагрузки.
Строительство дома, тренировки в спортзале, езда на велосипеде забирают 50% калорий.
На усваивание пищи организмом выделяется 10%
У женщины 45-и лет, с весом 57, 5 кг = 1150 калорий, что значит, 57, 5*20%, например, работает продавцом в магазине, и делает зарядку с утра. 1150*35% — это ещё + 402 килокалории за счёт физической нагрузки, к показателю обмена веществ, и * 10% = 155 килокалории (усвоение пищи организмом) Итак, 1150 + 402 + 155=1707 ккал ей нужно съедать в день.
Как считать килокалории, чтобы похудеть?
1 килограмм жировой ткани содержит 9 000 килокалории, и чтобы сжечь около 10 килограмм лишнего веса, вам нужно истратить 90 000 килокалории.
Пилатес может помочь сжечь как можно больше калорий за короткий промежуток времени, подробнее читайте в следующей статье: Пилатес для тех, кто хочет похудеть
Если вы за год набрали лишний вес и хотите избавиться от него, то поделите число излишних килокалорий на 365 дней. Например, вам 40 лет, и у вас вес 90 кг. (1800+630+243 *4 ваш возраст)) получается 2566 килокалории, а для того, чтобы избавиться от лишнего веса в течение года, вам необходимо съедать меньше рассчитанных килокалорий.
Досуг также использует килокалории, например, быстрая ходьба сожжёт 300 килокалорий, а обычная 190 килокалорий. Для того чтобы потерять в весе, нужно уменьшать килокалории не менее чем на 80%, потому что организм нуждается в витаминах и минеральных веществах.
Запомните, диетами пользоваться опасно для организма, а вот соблюдение правил рассчитанных килокалорий вам обеспечит здоровое и правильное снижение веса. Вот мы и подвели итог: сколько нужно есть, чтобы похудеть, а значит, сможете это легко сделать!
Похудение и коррекция проблемных зон живота и талии
Женщины мечтают избавиться от животика, ведь он скрывает все прелести женской фигуры. Неудобно чувствовать любопытный и насмешливый взгляд, когда у вас над джинсами свисают бока, а из любимых брюк или красивой юбки вываливается и нависает живот. Вот и мучает женский пол вопрос: как похудеть и убрать живот?
В этой статье, подобраны самые эффективные упражнения для коррекции проблемных зон, чтобы вы могли смело одевать топики, обтягивающие маечки, и подчёркивать свою фигуру любимой одеждой. Похудеть в боках и животе не так сложно!
Сначала расскажем о том, что такое базовый обмен — т. е. сколько калорий в сутки вам необходимо, если бы вы находились в состоянии полного покоя — просто чтобы выжить. Он рассчитывается по формуле:
Базовый обмен = вес тела x20
Если вы весите, допустим, 70 кг, то ваш базовый обмен составляет 1400 ккал.
Расчет это не идеально верный, приблизительный, но ориентироваться на него вы можете.
Теперь к этому кол-ву калорий необходимо прибавить то количество, которое вы расходуете в день, двигаясь. Это называется «коэффициент активности»:
1,2 — неактивный
1,3 — малоактивный
1,4 — активный
1,5 — очень активный.
В нашем калькуляторе онлайн вариантов физической активности еще больше — выбирайте свой, чтобы расчет был более верным.
Ready, steady, go!
Внимание: этот коэффициент не учитывает тренировки. Речь идет именно о повседневной активности и характере вашей работы. В дни тренировок расход будет . За минуту кардиотренировки расходуется около 10 ккал, и 5 ккал — за минуту силовой. Если ваша тренировка, допустим, выглядит как 1 час силовой и полчаса , то вы сжигаете 5×60 = 300 ккал за силовую и 10×30 = 300 за кардио. Итого — 600 ккал. Еще раз повторюсь: показания приблизительные. Более точный расчет вы можете сделать в онлайн-калькуляторе выше на нашей странице.
Он называется TDEE-калькулятор. TDEE — это то количество калорий, которое сжигает ваш организм за 24 часа, учитывая работу, спорт, развлечения, тренировки и даже переваривание пищи.
Калькулятор разработан специально для подсчета TDEE и основывается на нескольких основных факторах ( + общий расход энергии). Т.е. для похудения вам надо взять получившуюся норму калорий и потреблять немного меньше, формируя дефицит. А чтобы набрать вес, необходимо потреблять калорий больше, чем требует ваше тело.
TDEE — важнейшие данные, которые необходимо знать, чтобы наращивать мышечную массу, снижать вес или сжигать жир.
Показания могут существенно варьироваться в зависимости от процентного состава тела и интенсивности ваших тренировок. У давно занимающихся фитнесом людей, достигших больших успехов, с низким содержанием жира в организме и стабильно высокой интенсивностью кардиотренировок за полчаса может сжигаться до 600 ккал. Теперь вы понимаете, сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть , учитывая тренировки. Постарайтесь резать калории, но не слишком резко — иначе вы замедлите свой обмен веществ и не придете вообще ни к какому результату.
Количество приемов пищи
Если после подсчетов вы обнаружили, что вам необходимо существенно снизить суточное потребление калорий, это совершенно не значит, что количество приемов пищи тоже надо сократить. Ничего подобного! и снижайте калорийность!
Внимание: это действительно важное правило, обязательное к исполнению для тех, кто хочет похудеть, а вовсе не общая рекомендация! Давайте немного поговорим о биохимии процесса возникновения голода.
Нормальное функционирование организма и в особенности мозга возможно только при условии достаточного содержания глюкозы в крови. Нормальное соотношение — это 0,8-1 г на 1 л крови. Но как мы знаем, кровь не стоит «на месте», она все время циркулирует по организму, и количества сахара в крови хватает примерно на 3-5 минут. Это значит, что количество глюкозы должно постоянно поддерживаться, и если бы не хранилища глюкозы, мы должны были бы постоянно есть. Хранится глюкоза в виде гликогена, размещается в печени и восполняет уровень сахара в крови в количествах, экивалентных потребляемым. Проще говоря: когда уровень сахара в крови падает, мы чувствуем голод, когда содержание сахара в крови выше нормы, излишки запасаются в виде жира.
Голод — и есть важнейший фактор, влияющий на наши фигуры. Можно, конечно, игнорировать чувство голода, но это рано или поздно приведет к срыву и приступу булимии. Единственный выход — увеличивать количество приемов пищи, не допуская возникновения чувства голода.
Количество сахара в крови постоянно оценивается глюкорецепторами гипоталамуса. Мозгу приходится постоянно следить за этим показателем потому, что это очень важно для нормальной работы мышц, мозга и нервной системы. Состояние гипогликемии наступает, когда уровень сахара в крови падает до 0,5 г.
Симптомы гипогликемии (низкого уровня сахара в крови)
и т.д. Думаем, многие из вас сталкивались с этими неприятными состояниями во время строгих диет, например.
К сожалению, если вы голодали несколько часов в день, а потом съели много и в результате не превысили суточной калорийности, вы все равно не похудеете. Возьмем, для примера, обычный рабочий день человека, занятого в офисе, и проследим, как коррелируют количество приемов пищи и уровень сахара в крови.
Типичный рабочий день
Вы не позавтракали, или выпили кофе, или перехватили бутерброд. Органзм получил очень мало калорий, и скорее всего, эти калории были из быстрых углеводов. Уже в 11 утра вы, скорее всего, снова захотели есть.
Скорее всего, ваш обед в офисе был далек от идеального. Как бы это не был бургер с картошкой!
Вы пришли домой и после целого дня голодного существования, естественно, накинулись на еду. Вас успокаивает то, что после ограничений дня вы не растолстеете, сколько бы ни съели на ужин.
Делаем выводы
Добивайтесь дефицита калорий
В организме в результате происходят бешеные скачки уровня сахара: когда требуется как можно больше энергии (утро, день) — сахар низкий, когда активность низкая (вечер) — сахар высокий.
Еще немного биохимии: при гидролизе жиров и жировой ткани высвобождается глицерол. Высвобождение глицерола — и есть тот самый процесс похудения, долгожданный и вожделенный. Но глицерол используется только в период голодания или при очень интенсивной физической нагрузке.
При режиме, когда вы голодаете весь день и объедаетесь ночью, уровень сахара скачет, заставляя то сжигать мышцы, то запасать жир. В результате масса тела может даже и не меняться, просто жировая ткань начнет заменять мышечную. Тело станет дряблым, появится целлюлит.
Чтобы этого не происходило, принимайте пищу чаще — и пусть она будет низкокалорийной! Если вы курите или курили когда-либо, вы знаете, что на курение всегда находятся 15 минут каждые 2-3 часа. Пусть такими же и будут ваши отношения с пищей: кажые 2-3 часа съедайте цельнозерновой хлебец с листиком салата!
Итак, чтобы , достаточно придерживаться дефицита калорий. Чем он больше — тем быстрее пойдет процесс потери веса. Избыток поступающей энергии организм использует для накопления жировых отложений.
Одним из наиболее важных вопросов, которыми задается каждый желающий похудеть человек, является количество принимаемой пищи, а именно, сколько нужно калорий в день, чтобы похудеть. И это совершенно не удивительно, ведь от выбранного вами меню и продуктов питания зависит практически 90% успеха. И сегодня мы расскажем, что и в каком количестве нужно съедать ежедневно, чтобы стать обладательницей/обладателем стройного и красивого тела.
Каждому человеку полагается определенное число калорий в день для нормальной жизнедеятельности и оптимальной работы всех внутренних систем организма. Поэтому так важно знать и понимать, сколько энергетической ценности в тех или иных продуктах и как считать калории, чтобы похудеть.
Под понятием калорийности мы подразумеваем энергетическую ценность продуктов питания, которая несет пользу для человеческого организма, позволяя правильно функционировать внутренним системам и органам. Продукты, которые мы употребляем ежедневно, могут нести в себе одинаковое число калорий, но при этом некоторые из них будут полезными для похудения, а другие – наоборот, будут способствовать накоплению жиров и образованию лишних килограммов.
Тем, кто желает похудеть, необходимо насыщать свой организм витаминизированными и полезными продуктами, которые смогут восстановить и поддерживать в дальнейшем оптимальный баланс. При этом нет необходимости употреблять жирную еду с разными вредными добавками, либо же поглощать пищу в чрезмерном количестве, дабы «запастись» на день грядущий.
Желающим похудеть, нужно помнить о главном правиле – количество израсходованных и съеденных калорий должно быть примерно равным (сбалансированным). Если потребление не очень полезной пищи будет превышать ежедневную потребность в калориях, и при этом вы не будете расходовать получаемую через продукты энергию, баланс будет нарушен. То же самое будет, если потреблять малоценные продукты и вести активный образ жизни. В первом случае избыток энергии будет отражаться в отложении лишнего жира, а во втором – негативным последствиям в плане ухудшения здоровья. В связи с этим возникает вполне справедливый вопрос, сколько же калорий нужно употреблять человеку в день, чтобы борьба с лишним весом завершилась в пользу худеющих?
Говоря о том, сколько человеку требуется энергетической ценности в течение дня, нужно также учитывать индивидуальные особенности организма. В этом вопросе универсальных советов нет, а потому не стоит применять рекомендации диетологов, предназначенных для другого человека. Во время подсчета калорий необходимо учитывать несколько параметров:
половую принадлежность;
фактический возраст;
массу тела;
рост;
образ жизни (физическую активность).
Минимальное количество необходимых калорий на 24 часа составляет:
1200 ккал для женщин;
1600 – для мужчин.
Индивидуальные расчеты
Ну а сколько точно нужно получать энергетической ценности через продукты питания, можно высчитать по специальной формуле. Ее разработчиком является Маффин Джеор, который в не таком далеком 1990 году смог определить универсальный способ расчета калорий для похудения. И он до сих пор считается наиболее точным методом среди многих других, который помогает в определении оптимального количества ккал, рекомендуемых для ежедневного употребления.
Для начала нужно взвеситься и измерить точный рост (в см). Далее, взяв калькулятор, можно произвести расчеты. В первую очередь, следует узнать фактический обмен в организме, т.е. показатель расхода энергии, необходимой для нормальной жизнедеятельности человека. Определяется он следующим образом:
Женщинам – 10 х массу тела (в кг) + 6,25 х рост – 5 х количество лет – 161
Мужчинам – 10 х массу тела + 6,25 х рост – 5 х количество лет + 5
Пример. Давайте на примере девушки 28 лет, весом 65 кг и 173 см роста определим, сколько калорий съедать в день, чтобы похудеть. Согласно формуле, определяем минимальное количество ккал.
10 х 65 + 6,25 х 173 – 5 х 28 – 161 = (650 + 1081,25 – 140 – 161) = 1430 ккал
На следующем этапе расчетов важно узнать, какими будут энергозатраты в течение дня при том или ином ритме жизни. То есть:
для офисных работников и малоактивных людей, совсем не занимающихся спортом, нужно показатель обмена (в нашем случае это 1430 ккал) умножить на коэффициент 1,2;
для людей, регулярно занимающихся спортом (минимум 2 раза в неделю) — обмен х 1,375;
ведущим активный образ жизни и уделяющим спорту 4-5 дней в неделю, следует умножать обмен на коэффициент 1,55;
тем, кто каждый день посвящает 1-1,5 часа физическими нагрузками, стоит произвести расчеты по формуле обмен х 1,725;
работающим людям, ведущим физически активный образ жизни и тренирующимся каждый день, поможет формула: обмен х 1,9.
На этой стадии человек может понять, сколько ему необходимо в день уделять времени физическим занятиям, чтобы установить минимальный рубеж употребляемых калорий, если он желает похудеть. Например, для желающей быть стройной женщины, которая регулярно занимается спортом (2-3 раза в течение недели), необходимо поглощать не более 1966 (1430 х 1,375) ккал в сутки. Это количество ценной энергии позволит ей оставаться в прежней физической форме, не теряя и не набирая вес. При этом ей остаточно сократить на 20% потребляемое число калорий, чтобы постепенно и безопасно для здоровья терять лишнюю массу тела.
Но если же речь заходит о скоростном похудении, можно решиться и на более радикальные меры, урезав норму калорийности до 1000 ккал в день. Сторонники такой «диеты» утверждают, что с ее помощью можно избавиться до 8-9 кг всего за 1 месяц при минимальной физической активности.
Что можно съесть на 1000 ккал?
Элементарно – продукты с низкой калорийностью, но высокой пищевой ценностью. Это могут быть:
свежее легкие овощи;
овощные супы и бульоны;
яйца;
мясо курицы или индейки;
молочные продукты обезжиренные или с невысоким процентом калорийности.
Более того, некоторые смельчаки решаются урезать калории, чтобы похудеть, до 500. Конечно, при таком режиме питании придется употреблять в день небольшими порциями лишь супы или овощи, вареную гречку с куриным филе и свежими овощами. Как отмечают многие приверженцы такого метода борьбы с лишним весом, обещанные -12 кг в месяц того стоят. Однако не стоит забывать и о вреде недополученных калорий. Интересуясь, сколько калорий употреблять, чтобы похудеть, не забывайте о том, что идеальной считается потеря веса – 1 кг в неделю. Такой тем потери лишней массы тела позволит сохранить здоровье и мышечные ткани.
Правильно рассчитать положенное количество калорий в день поможет специальная программа, именуемая «анализатор калорий». Заполнив в ней несколько полей соответственно назначению (вес, рост и т.д.), по итогам расчетов можно получить индивидуальный показатель калорийности. Кроме того, она позволяет вести ежедневные записи с таблицами питания и затраченной энергии.
Такой счетчик калорий показывает, насколько надо сократить общую калорийность в процентах (она должна быть меньше затрат). Если вы употребляете продукты в положенных пределах, но вес за две недели не уменьшится, снова понизьте общий показатель на 20-30% от энергозатрат. Даже если в этом случае не будет положительных результатов, проконсультируйтесь с диетологом. Возможно, причина застоя веса не в рационе.
Что делать, если данный способ не работает?
Если сокращение калорий не помогает, следует поискать другую причину, препятствующую похудению. Как правило, слишком редкие приемы пищи являются основной причиной медленного (или отсутствующего) расхода калорий. Даже если вы питаетесь маленькими порциями, их нужно делить на 5-6 приемов. Чем чаще вы будете кушать, тем стремительнее будет снижаться ваш вес.
Используя счетчик калорий, вы можете заметить, что программа дополнительно выдает сведения об оптимальном соотношении потребляемых жиров, белков, углеводов. Неправильное распределение этих веществ также будет преградой для желаемых результатов. Насыщая свой организм белками, вы сможете сохранить свои мышцы. Поэтому рацион своего питания необходимо составлять так, чтобы белка было больше, а жиров и углеводов меньше. Таким образом, организм будет перерабатывать в энергию жировые запасы, а это очень важно при похудении.
Ну и, конечно, же – минимальная физическая активность. Интересуясь, сколько съедать калорий, чтобы похудеть, измените не только рацион, но и свой образ жизни. Не обязательно записываться в тренажерный зал, если нет для этого особого желания. Достаточно делать в течение дня больше полезных движений. Прогулки в парке, ходьба по лестнице вместо подъема на лифте, езда на велосипеде 2-3 дня в неделю – это те незначительные упражнения, которые помогут вам ускорить обмен веществ и сжигание лишнего жира. Помните, похудение требует комплексного подхода.
Сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть
Сколько калорий нужно сжигать в день, чтобы похудеть
Сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть побыстрее? Чем меньше, тем лучше — считают многие. А еще лучше — вообще не есть, еще быстрее похудеешь. Но не стоит забывать, что калории нужны нам для поддержания жизнедеятельности организма — работы сердечно-сосудистой системы, дыхательной, выделительной и т. д. Даже при полном покое организм потребляет калории. С этим определились, теперь о безопасном минимуме.
Бытует мнение, что женщине нужно употреблять около 2000 ккал в сутки, а мужчинам минимум на 500 больше. Однако, что касается женщин, особенно с сидячим образом жизни, цифра эта завышена. Итак, для того, что узнать сколько калорий нужно для поддержания веса на одной отметке и для похудения, нужно провести вычисления. Измерьте свой рост и вес, подготовьте калькулятор.
Одна из самых точных формул выглядит следующим образом:
для прекрасного пола 9,99 х вес (в кг) + 6.25 х рост (в см) — 4,92 х возраст – 161
для сильного пола то же самое, но только прибавляется 5.
С помощью данной формулы мы вычисляем сколько нам необходимо калорий, чтобы жить в полном состоянии покоя.
А для того, чтобы узнать, сколько калорий нужно употреблять в день человеку, чтобы похудеть, нужно сначала узнать, сколько нужно энергии при вашей физической активности.
Человеку с низкой физической активностью (ведущему сидячий образ жизни и не занимающимся никаким, даже любительским видом спорта) нужно умножить полученное по вышеописанной формуле число на 1,2. Тем, кто занимается 1-2 раза в неделю, например, фитнесом, нужно умножить на 1,375. При средней активности (занятия спортом до 5 раз в неделю) — умножить на 1,55. При еще более высокой активности — на 1,725, а профессиональным спортсменам на 1,9.
Давайте попробуем привести пример и посчитать какое количество энергии нужно для полноценной жизни и чтобы не полнеть, а также сколько калорий нужно сжигать в день, чтобы похудеть на заметное количество килограммов.
Нашим примером станет женщина 38 лет, вес 65 кг, рост 158 см. Физическая активность низкая. 9,99 х 65 + 6.25 х 158 — 4,92 х 38 — 161 = 1289 ккал в сутки — это чтобы организм не погиб, а чтобы жить полноценной жизнью и не полнеть — 1289 х 1,2 = 1547 ккал. Но избыток веса имеется, потому калорийность питания нужно снижать. Для похудения рекомендуется уменьшить получение калорий на 1/5 часть. Это значит, на 309 ккал. Таким образом, калорийность питания при похудении для женщины из нашего примера составит 1238 ккал. Запомните, что ни при каких обстоятельствах нельзя уменьшать калорийность менее 1000-1200 ккал сутки, как предписывает немало строгих диет. В крайнем случае, можно провести такой разгрузочный день, но вряд ли он явно скажется на вашей фигуре. Кроме того, доказано, что при резком уменьшении калорийности питания человек не только начинает плохо себя чувствовать, иммунитет падает, но и похудение происходит куда медленнее, так как организм просто сокращает свои энергетические запросы, появляется вялость, сонливость, ухудшаются внешние данные. Намного эффективнее плюс к адекватному снижению питательности своей еды добавить физические нагрузки. Главное, чтобы они были регулярны, а интенсивность можно нарастить со временем, если противопоказаний нет.
Сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть мужчине или женщине, как рассчитать
Проблема лишнего веса присутствует у миллионов человек. Простой рецепт – меньше есть, действует далеко не всегда. К счастью, на помощь человеку приходит наука. Она советует добиваться правильного для себя веса с помощью создания дефицита калорий. При этом стоит учитывать особенности организма и правильно составлять свое меню.
Подсчет потребления и траты калорий никого уже не удивляет. Эта методика легла в основу одного из самых действенных способов похудения. Надо просто тратить энергии больше, чем ее потребляешь. Однако просто оперировать цифрами мало – потребуются моральные усилия и воля. Результата достигнет только тот, кто упрямо идет к достижению своей цели. Чаще всего не проблемы со здоровьем – причина лишнего веса, не гормоны и не генетика, а обычная лень. Поговорим же о самоорганизации и о правильном расчете калорий и их трате.
Сколько калорий в одном кг жира?
Еще в 1958 году медик Макс Вишновский в своей статье пришел к выводу о потере 0,4 килограмма веса при избавлении от 3000 калорий за счет упражнений и диет.
Соответственно, для похудения на килограмм надо потратить около 7700 калорий.
Можно рассчитать график своего похудения. Если вы потребляете 2000 ккал в сутки, а тратите при этом с помощью тренировок или активного режима жизни 2500 ккал, то этот дефицит может привести к похудению на килограмм примерно за полмесяца. Для сброса 5 килограмм придется находиться в таком режиме уже 2,5 месяца.
Диетологи не рекомендуют сбрасывать более 3-4 килограмм веса за один месяц.
Но правило кажется простым лишь на первый взгляд. Процессы в нашем организме далеко не всегда соответствуют линейным формулам. И просто урезать потребление пищи нельзя. Питаться надо правильно и сбалансированно. Создавать дефицит калорий надо с умом: вместе с понижением калорийности пищи одновременно повышать и физические нагрузки. Активный образ жизни к тому же позволит ускорить обменные процессы, и организм начнет быстрее сжигать калории. Правило Вишновского является не аксиомой, а ориентиром. Ведь с уменьшением массы тела ему меньше требуется и калорий, что приведет к замедлению интенсивности похудения.
Как повысить мотивацию?
Перед решением любой задачи важно сформулировать для себя конечную цель. Этому поможет список бонусов, которые станут доступными после похудения. Это может быть новая одежда, свидания, красивое тело. Но параллельно стоит составить и список с причинами, стоящими на пути к цели. Обычно это банальные слабохарактерность, лень, нехватка времени. Оба списка надо постоянно держать перед глазами, помня о цели и преградах на пути к ней.
Осознание своих слабостей поможет понять, как действовать дальше. Стоит подробнее описать препятствия – это поможет с ними справиться.
Что такое «слабая воля»? Это не абсолютное понятие, а применимое к чему-то конкретному, к тем же тренировкам. Укреплять волю можно привитием новых привычек. Стоит попробовать дать себе обещание сделать хотя бы посильный минимум тренировок. Выполнение обета заставит себя чувствовать сильнее. Аналогично можно поступать и с другими своими слабостями.
Природная хитрость организма
Упомянутое выше правило будет работать первое время, но потом метаболизм станет медленнее. В условиях ограничения объема пищи организм начнет экономить энергию. И просто диеты для активного похудения будет уже недостаточно. На помощь придет спорт. Силовые тренировки и активные чередующиеся упражнения помогут создать повышенное потребление кислорода в организме. Покрытие долга будет осуществляться с помощью калорий, причем как в ходе самих упражнений, так и через несколько часов после них. Нужны тренировки и для предотвращения потери мышечной массы в условиях нормального потребления белка.
Для сжигания калорий вовсе необязательно истязать себя упражнениями по несколько часов в день. Можно проводить 3-5 тренировок в неделю по одному часу, но при этом повысить уровень нетренировочной активности. Это могут быть обычные прогулки на свежем воздухе, активное хобби, упражнения на тренажере или даже во время просмотра телешоу.
Как терять не мышцы, а жир
Человеку требуется избавиться от лишнего веса, но при этом важно, с чем именно организм захочет расстаться. Есть риск, что дефицит калорий отразится на мышечной массе. Ее потеря сделает фигуру некрасивой. В 2008 году американские ученые провели специальное исследование на эту тему. Специалисты подтвердили, что возможно сохранить мышцы во время низкокалорийной диеты. Но для их формирования потребуется белок. Сочетание силовых тренировок с диетой потребует добавление в нее продуктов, богатых белком. Употреблять лучше цельную пищу: каши из неочищенных круп, яйца, творог, рыбу, орехи и семена. Это даст организму и полезные вещества, и требуемую энергию.
Безопасный минимум калорий
Бездумно было бы свести потребление калорий к минимум и ожидать похудения. Все же энергия важна для нашего организма, обеспечивая работы всех его основных систем. Даже в состоянии полного покоя наш организм потребляет калории. Считается, что за сутки женщина расходует около 2000 ккал, а у мужчины это число на четверть больше. В случае сидячего образа жизни траты будут несколько меньше. Для определения точного числа калорий, обеспечивающих стабильный вес и нормальный образ жизни, придется замерить параметры тела и провести на калькуляторе несложные расчеты. Надо сказать, что вариантов подсчета существует сразу несколько. Большинство из них весьма условные и не учитывают возраст человека, соотношение мышц и жира, активность.
Сколько калорий нужно ежедневно для похудения или поддержания веса
Организмы всех людей отличаются друг от друга, поэтому расчет потребления калорий (для похудения или поддержания веса) нужно производить индивидуально для каждого человека. Для определения необходимой нормы ежедневных калорий можно воспользоваться формулой Харриса-Бенедикта.
Принято считать, что средние показатели суточной нормы калорий составляют: для мужчин 2500-2700 ккал в день, для женщин – 2000-2200 ккал в день.
При этом важно помнить, что постоянное превышение показателя всего лишь 100 калорий сверх нормы может стать причиной появления жировых отложений. Чтобы это исключить, рекомендуется рассчитать индивидуальную норму потребления калорий.
Формула Харриса-Бенедикта была выведена Джеймсом Артуром Харрисом и Фрэнсисом Гано Бенедиктом еще в 1919 году.
Ученые доказали, что количество суточных калорий, необходимых человеку, изменяется от таких показателей, как базальный метаболизм (BMR) и активный метаболизм (AMR).
Как рассчитать базальный метаболизм (BMR)
Формула для расчета базального метаболизма у взрослых мужчин:
BMR = 88,4 + (13,4 × вес в кг) + (4,8 × рост в см) — (5,7 × возраст в годах).
Базальный метаболизм BMR для женщин:
BMR = 448 + (9,2 × вес в кг) + (3,1 × рост в см) — (4,3 × возраст в годах).
Как рассчитать активный метаболизм (AMR)
В зависимости от активности образа жизни, выберите соответствующий коэффициент:
Сидячий образ жизни – 1,2;
Умеренная активность (легкие физические нагрузки (тренировки) 1-3 раз в неделю) – 1,375;
Средняя активность (тренировки 3-5 раз в неделю) – 1,55;
Активные люди (интенсивные нагрузки 6-7 раз в неделю) – 1,725;
Спортсмены и люди, выполняющие тяжелые физические нагрузки (6-7 раз в неделю) – 1,9.
Расчет суточной нормы калорий
Перемножьте две полученные выше величины:
BMR (базальный метаболизм) × AMR (активный метаболизм).
Пример.
Базальный метаболизм мужчины в возрасте 27 лет, весом 85 кг и ростом 184 см, составит – 1956. Человек ведет образ жизни средней активности (3-5 физических тренировок в неделю), соответственно AMR составляет – 1,55. Умножаем полученные величины (BMR × AMR) и в итоге имеем суточную норму в 3032 ккал. Если придерживаться данного показателя, то мужчина сможет сохранять собственный вес в 85 кг.
Как высчитать, сколько именно вам нужно калорий чтобы худеть или набрать вес
По завершении расчетов у вас появилось число, соответствующее суточной норме калорий, которые необходимы для поддержания актуального веса.
Если ваша цель – похудение, употребляйте меньше калорий, чем в получившихся расчетах (но не менее 1200 ккал для женщин и 1600 ккал для мужчин, так как это вредно для здоровья).
Если ваша цель набрать вес — кушайте больше, чтобы превысить показатели суточной нормы.
Для сохранения веса — употребляйте продукты в соответствии с рассчитанной нормой калорий.
В любом случае не забывайте о систематических занятиях спортом.
Важно! Формула Харриса-Бенедикта не применима для очень полных людей и атлетов (бодибилдеров, пауэрлифтеров и т.д.). В первом случае формула переоценивает действительную потребность в калориях, тогда как во втором недооценивает.
Сайты и приложения для подсчета калорий
Чтобы точно узнать необходимое потребление за день калорий, формулы придется использовать куда более сложные. На помощь приходят интернет-сервисы и приложения. Большинство из них помогают вычислить, сколько калорий организм получил за счет анализа съеденной пищи. Вот эти некоторые помощники.
Namnamra.com
На этом сайте можно найти готовые рецепты блюд с указанием содержания белков, жиров, углеводов и калорий, а также еще и пищевых волокон. А мотивировать готовить полезную еду будут и ее аппетитные фотографии. Присутствуют и полезные фильтры «Низкокалорийные», «Быстрые» и «Простые». В таблице можно увидеть калорийность и содержание питательных веществ в ингредиентах. Можно сменить компоненты блюда и заново рассчитать его калорийность.
Health-diet.ru/table_calorie/
Сайт выделяется подробным разбором всех продуктов и рецептов. Калорийность компонентов, белков, жиров и углеводов указана как для наиболее часто используемых компонентов, так и для уже готовых блюд. Можно также узнать, какие витамины и микроэлементы содержатся в нашей еде. Специальные разделы посвящены методикам похудения. Есть тут дневники питания и тренировок.
Счетчик калорий от FatSecret для iPhone, Android и Windows
Это приложение для iOS фактически является вашим пищевым дневником. Туда можно добавить съеденные продукты, а утилита сама рассчитает уже калории и потребление белков, жиров и углеводов. В приложении присутствуют уже готовые блюда и пищевая продукция разных производителей.
Можно считать штрих-код товара и по нему идентифицировать продукт. Приложение предлагает вести и дневник упражнений, в котором можно узнать трату калорий на разные виды активности. Существует вариант программы и для Windows, и для Android.
YAZIO
Приложение имеет собственную базу продуктов, но дает и возможность идентифицировать их с помощью отсканированного штрих-кода. Можно с помощью встроенных рецептов или подобранных пользователем узнать калорийность блюд.
В разделе «Спорт и упражнения» подсчитываются потраченные калории. Поможет в этом сопряжение с носимыми устройствами, за счет чего в приложение автоматически будут попадать данные о тренировках. Доступна версия YAZIO как для iOS, так и для Android.
MyFitnessPal
Программа представляет собой не просто счетчик калорий, но и позволяет хранить свои рецепты, информацию о блюдах и даже приемах пищи. Можно рассчитать и траты энергии, выбирая тип своей активности: силовые упражнения, игровые занятия, кардио-тренировки. Но для точного подсчета числа калорий придется вручную прописать их траты на каждое занятие.
Зато счетчик можно синхронизировать с фитнес-трекерами и другими приложениями для отслеживания активности. Можно скачать версию MyFitnessPal как для iOS, так и для Android.
Другие полезные приложения для iOS
Таблица калорийности продуктов.
Счетчик калорий и веса.
Худеем за 30 дней.
По материалам yablyk
Сколько калорий надо сжигать. Сколько калорий нужно потреблять в день, чтобы похудеть. Как и какие физические нагрузки помогают женщинам похудеть
Сжигание 1 кг жира в неделю — это в действительности не так сложно, как может казаться. А сколько нужно сжечь калорий, чтобы похудеть на 1 кг? Снижение веса может быть продуктивным, если у нас есть нужные знания о процессах, происходящих в нашем организме.
Например, если мы отлично знакомы с правилами какой-то игры, то у нас есть уверенность, что мы сможем играть в нее очень хорошо и даже выиграть. Борьбу с лишними килограммами тоже можно сравнить с соревнованиями, зная правила которых, мы можем быть успешны и стать победителями. Что же это за правила?
Дефицит калорий — это требование № 1, чтобы похудеть! Вы должны убедиться, что количество калорий, которые вы сжигаете, больше количества калорий, которые вы получаете в день.
1 кг = 7000 ккал
Если вы хотите избавиться от 1 кг веса, вы должны создать дефицит в 7000 калорий. Так что если вы хотите потерять 1 кг в неделю, нужно создать дефицит примерно в 1000 калорий каждый день.
К примеру, если ваш ежедневный рацион составляет 2800 калорий, то вы должны снизить его до 1800. Так вы создадите необходимый дефицит в 1000 калорий. Остается выяснить, какая калорийность рациона нужна именно Вам для этой же цели.
Важное Примечание: Идеальная скорость снижения веса не должна превышать 1 кг в неделю.
Расчет калорийности питания для того, чтобы похудеть на 1 кг
А теперь рассчитаем индивидуальную калорийность питания для избавления от лишнего килограмма. Для этого нужно знать значения своего общего и основного обмена веществ.
Основной обмен веществ — это минимум энергии, в которой нуждается наш организм, чтобы нормально функционировать. Таким образом, уменьшая калории, мы не должны спускаться ниже этого минимума.
Общий обмен веществ — это общий расход энергии, который несет организм в течение дня (в зависимости от образа жизни и степени физической активности).
Формула расчета основного обмена веществ (Z) для женщин:
Z (ккал) = 665,09 + (9,56 х вес в кг) + (1,85 х рост в см) – (4,67 х возраст)
Формула расчета общего обмена веществ (Y) для женщин:
Y (ккал) = k x Z
Коэффициент k в этой формуле используется в следующих значениях:
1,4 – 1,69 — при низкой физической активности — это, например, офисный работник, который не занимается спортом или занимается время от времени
1,7 – 1,99 — при средней физической активности — это, например, работник физического труда или человек умеренно занимающийся спортом
2 – 2,4 — при высокой физической активности — это, например, человек который регулярно занимается спортом или занят на тяжелой физической работе.
Пример расчета калорийности питания
Для 25-летней женщины весом 65 кг, ростом 170 см, работающей в офисе и занимающейся спортом время от времени, основной обмен веществ составляет 1484 ккал, а общий (при k=1,5) составляет 2226 ккал (округлим до 2200).
Это значит, что, сокращая калории в своем рационе, ей нельзя употреблять меньше 1484 ккал в день, но для того, чтобы худеть эффективно, безусловно нужно есть менее 2200 ккал.
В нашем примере оптимальным будет употребление 1600 ккал в день — так мы создадим отрицательный баланс калорий.
При такой диете мы урезаем 600 ккал в день, что в масштабах недели дает 4200 ккал. До наших 7000 ккал, от которых мы хотим избавиться, чтобы скинуть килограмм в неделю, остается еще 2800 ккал, которые нужно будет сжечь физической нагрузкой. Поэтому тренировками при таком раскладе понадобится сжигать около 400 ккал в день.
Как сжечь физическими тренировками 1 кг жира?
Следующие примерные значения были рассчитаны для женщин ростом 160 см и весом 72 кг. Однако следует помнить, что количество сжигаемых калорий зависит не только от ваших параметров, но также от возраста, состояния здоровья, привычной физической нагрузки и качества питания. Поэтому следующие данные являются только приблизительными.
Итак, сколько же времени нужно потратить, чтобы сжечь 1 кг жира?
Бег — 10 часов
Прыжки через скакалку — 14 часов
Плавание — 16 часов
Катание на роликовых коньках — 16,5 часов
Фитнес-классы — 18 часов
Аква-аэробика — 22 часа
Танцы — 24 часа
Фитнесс на диване
Ну и напоследок подборка 20-ти суперлегких способов избавления от лишнего килограмма!
Все знают, что лучшие результаты в снижении веса достигаются хорошей диетой и усердными тренировками. Но для самых ленивых и хитрых есть способы гораздо проще. Вот подборка самых эффективных из них:
1. Капсаицин рулит!
Исследователи из Университета Тасмании доказали, что люди на диете, которые добавляют 1/4 чайной ложки измельченного перца чили к пище, теряют в течение месяца примерно на 2.3 кг больше, чем испытуемые из группы на диете без него. Дело в том, что капсаицин, содержащийся в этом остром перчике, приводит к ускорению обмена веществ, что увеличивает скорость сжигания жира.
Этот способ поможет сбросить 1 кг за 12 дней.
2. Пойдем гулять!
Люди на диете, которые прогуливались в течение 20 минут после обеда, теряли дополнительно 0,5 кг в неделю — доказали исследователи из университета Тафтса. Такая прогулка, помимо сжигания калорий, будет стимулировать еще и обмен веществ на ближайшие три часа.
3. По стакану молока?
В Университете штата Теннесси было доказано, что дополнительная суточная доза 1200 мг кальция (содержится, например, в трех чашках обезжиренного молока) может привести к снижению веса до 10 кг за 6 месяцев. «Кальций ускоряет расщепление жировых соединений в организме», — говорит руководитель исследования Майкл Зимелем. Выбирайте молоко до 2% жирности.
Этот способ поможет сбросить 1 кг за 18 дней.
4. Зеленый чай — скажи калориям «прощай!»
Голландцы в Университете Утрехта выяснили, что один из компонентов зеленого чая с труднопроизносимым названием эпигаллокатехин галлат в сочетании с кофеином усиливает окисление жиров и ускоряет обмен веществ на одну пятую. Достаточно двух чашек в день, чтобы сжечь 600 ккал в неделю.
Этот способ поможет сбросить 1 кг за 70 дней.
5. Включите свет!
Ужин при свечах каждый вечер — это определенно очень романтично, однако для тех, кто мечтает похудеть, это не самая удачная затея. Исследователи из Калифорнийского университета доказали, что употребление пищи при тусклом свете приводит к тому, что человек потребляет в среднем на 240 калорий больше. Приглушенный свет и полумрак создает не только романтическую атмосферу, но и делает нас менее внимательными к тому, что и в каком количестве мы едим.
Этот способ поможет сбросить 1 кг в течение 24 дней.
6. Добавьте корицы!
Корица помогает в сжигании жира, так как является ускорителем метаболизма. Исследования Министерства сельского хозяйства США подтвердили, что добавление половины чайной ложки корицы в пищу ежедневно поможет вам потерять около 1 кг в месяц.
7. Прощай, «Смак»!
Ученые из Брукхейвенской национальной лаборатории в Нью-Йорке доказали, что просмотр телевизионных программ о еде и кулинарии приводит к тому, что мы едим после их просмотра на 10% больше, чем обычно. Таким образом отказ от вкусной телепередачи поможет вам потерять около килограмма за 8 недель.
Этот способ поможет сбросить 1 кг в течение 56 дней.
8. Похрустим миндалем?
В исследованиях ученых из Калифорнии было доказано, что употребление в пищу горсти миндаля в день в течение 6 месяцев помогло участникам исследования снизить вес в среднем на 8%. Миндаль поддерживает работу желудочно-кишечного тракта, в частности, увеличивая в кишечнике количество полезных бактерий.
9. Овсянка, сэр!
Исследователи обнаружили, что тарелка зерновых, съеденная в обеденное время, может уменьшить количество ежедневно потребляемых калорий в среднем на 640. Лучшим выбором по-прежнему остается старая-добрая овсянка с добавлением натурального йогурта со свежими или замороженными фруктами.
10. Выжимаем все соки… на тренировке? Нет. Из грейпфрута!
Женщины, которые едят грейпфруты, чтобы похудеть, отлично знают, что делают. Калифорнийские исследователи доказали, что люди, которые пьют по 100 мл сока из кислых фруктов три раза в день, в течение 12 недель теряют в среднем 2 кг. Это возможно благодаря ферментам, стабилизирующим уровень инсулина в крови.
Этот способ поможет сбросить 1 кг за 42 дня.
Тарелка овощного супа (даже с небольшим добавлением сметаны по вкусу) два раза в день — и можно сбросить примерно на 1 кг в месяц больше, чем приятели, увлекающиеся углеводами — говорят исследователи из Университета штата Пенсильвания США.
Этот способ поможет сбросить 1 кг в течение 30 дней.
12. Ешьте как кролик
Если вашим первым блюдом будет легкий салат, то это поможет съесть наполовину калорий меньше обычного. Смешайте горсть зеленого салата различных видов, добавьте рукколы и любых проростков, полейте двумя столовыми ложками оливкового масла с бальзамическим уксусом и посолите.
Этот способ поможет сбросить 1 кг в течение 14 дней.
13. Расслабьтесь
От стресса человек поправляется. Гормоны стресса (кортизол и норадреналин) стимулируют рост и размножение жировых клеток. Израильские исследователи обнаружили, что сочетание методов релаксации и диеты может привести к снижению веса до 1 кг в месяц.
Этот способ поможет сбросить 1 кг в течение 30 дней.
14. Измеряем вес ежедневно
Диетологи из Университета Колорадо доказали, что люди на диете, которые проверяли свой вес каждый день, похудели в течение месяца почти на 2 кг больше, чем те, кто осмеливался на это лишь раз в неделю.
Ежедневное взвешивание сильнее мотивирует нас двигаться в правильном направлении. Но если не быть дисциплинированным в отношении диеты, то такая ежедневная процедура может произвести прямо противоположный эффект — она будет удручать и может привести даже к тому, что человек прекратит борьбу за стройную фигуру.
Этот способ поможет сбросить 1 кг в течение 15 дней.
15. Ищем волшебные точки
Британская Ассоциация Акупунктуры сообщает, что стимуляция определенных акупунктурных точек на теле, влияющих на аппетит, может помочь вам скинуть 4,5 кг за 3 месяца. Кажется, что это слишком хорошо, чтобы быть правдой, но почему бы просто не попробовать?
16. Жирный завтрак нас стройнит?
Жирный завтрак уменьшает ежедневное потребление калорий на 15% — так говорят исследователи государственного университета в Хьюстоне. Только выбирайте полезные для сердца жиры — например, сделайте бутерброд из цельнозернового хлеба с кусочком копченого лосося и авокадо. А вот о жареных пирожках, гамбургерах, печеньках и других подобных продуктах придется забыть.
Этот способ поможет сбросить 1 кг в течение 20 дней.
17. Выходим «в свет»
В исследовании, опубликованном в британском журнале «Ожирение» говорилось, что люди, которые занимались физической активностью на свежем воздухе в солнечные дни, избавились от жира на 20% больше, чем те, кто тренировался в закрытом помещении.
Этот способ поможет сбросить 1 кг в течение 80 дней.
«Международный журнал ожирения» сообщает, что длительное жевание увеличивает секрецию гормонов, которые помогают вам чувствовать себя сытыми. К тому же фрукты и овощи содержат много клетчатки, которая разбухает в желудке, заполняя его и тем самым ускоряя наступление чувства сытости.
Этот способ поможет сбросить 1 кг в течение 14 дней.
19. Тренировки натощак
Делайте зарядку перед завтраком или тренируйтесь не ранее, чем через 4 часа после обильного приема пищи или через 3 часа после легкого. Тренировки на пустой желудок повышают уровень гормона роста, который необходим для хорошего сжигания жира. Но затем обязательно покушайте, чтобы обеспечить мышцы строительным материалом.
Этот способ поможет сбросить 1 кг в течение 10 дней.
20. Спи и худей!
Всё просто: пока вы спите, вы не едите:). Исследователи из Университета Чикаго подсчитали, что дополнительный час сна помогает на 200 калорий снизить объем пищи, употребляемой в течение дня.
Этот способ поможет сбросить 1 кг в течение 38 дней.
Дорогие друзья, пробуйте и выбирайте те способы сжигания лишних калорий, которые подходят именно вам, и тогда процесс похудения станет не тяжким испытанием, а приятным экспериментом, и в соревновании под названием «борьба с лишним весом» ваш противник будет в нокауте!
Рано или поздно люди, серьезно занявшиеся своей фигурой, приходят к математическим вычислениям. Из расплывчатого желания похудеть к лету формируется четкое задание – сколько калорий нужно сжечь, чтобы избавиться от трех килограммов. Метод подсчета калорий работает для миллионов худеющих.
Что же такое калории и как они влияют на вес человека
Понятие калории пришло из физики. Так в науке называется единица измерения количества теплоты. Причем же здесь продукты на обеденном столе? Все логично: пища служит топливом для организма. Калорийностью продукта принято обозначать количество энергии, получаемой организмом при его полном усвоении.
Полученные из пищи калории человек должен утилизировать или, как часто можно услышать, сжечь. Часть энергии тратится на обмен веществ, часть – на активность, определенная доля – на выработку тепла. Когда организм принимает извне калорий больше, чем расходует, на теле начинают появляться обидные лишние килограммы. Собственно, эти базовые познания о калорийности являются иллюстрацией народных наблюдений «толстеет тот, кто много ест и мало двигается».
Обычно худеющие люди пользуются , тщательно изучают упаковку продовольственных товаров в магазинах – на ней обязательно указывается калорийность. Все данные удобно заносить в пищевой дневник, чтобы понимать, какова питательная ценность ежедневного рациона.
Усредненная норма потребления для взрослого человека – не более 2000 килокалорий (ккал) в день. Конечно, этот показатель – «средняя температура по больнице». Индивидуальная норма потребления килокалорий учитывает пол, рост, вес, степень активности, возраст.
Сколько калорий необходимо сжечь, чтобы похудеть на 1 кг?
Обычно люди задают себе конкретную цель – например, похудеть на 1 килограмм. Сколько же в таком случае нужно переработать калорий?
Один килограмм жира содержит около 7700 ккал – столько нужно сжечь, чтобы скинуть желаемый вес. Если в течение дня человек употребил 2000 ккал, а сжег 2600 ккал, то в остатке он получит дефицит в 600 ккал. Как только эти остатки (ежедневный дефицит калорий) сложатся в заветные 7700, можно говорить о похудении на 1 килограмм.
Конечно, схема достаточно условна. Процесс похудения в каждом индивидуальном случае протекает по-разному, сначала вес изменяется в большей степени за счет потерянной воды и мышечной массы, а не жира. Для точного контроля необходимо взвешиваться утром и вечером.
Как рассчитать дневную норму калорий
Узнать, сколько именно калорий требуется конкретному человеку, легко благодаря специально разработанным формулам.
В диетологии популярны две методики расчета. Работа с ними поначалу может показаться сложной, но это не так. Главное – правильно измерить все свои параметры и взять калькулятор.
Расчеты будут состоять из двух частей. Для начала необходимо вычислить показатель базового метаболизма. Это энергия в абсолютном покое. Отражает число калорий, нужных организму для обеспечения функционирования внутренних органов, кровотока, переваривания пищи, регенерации тканей и прочих физиологических процессов.
Потребности в калориях зависят от многих факторов:
Возраст. Так, растущему детскому организму необходимо значительно больше энергии, чем стареющему.
Пол. Обычно мужчинам необходимо больше «топлива», чем женщинам.
Вес, рост, объем мышечной массы тела. Чем они больше, тем выше потребность в калориях в состоянии покоя.
Вторая часть формулы – индивидуальный коэффициент, оценивающий физическую активность человека.
Принята следующая классическая градация коэффициентов:
Невысокая активность в течение рабочего дня, легкие нерегулярные тренировки – 1.375.
Спортивные или фитнес-тренировки не менее 4-5 раз еженедельно (или ежедневный труд, связанный со средним физическим напряжением) – 1.4625.
Занятия энергозатратными видами спорта не менее 4-5 раз еженедельно – 1.550.
Ежедневные регулярные занятия спортом – 1.6375.
Тренировки с высокой напряженностью ежедневно, либо занятия дважды в день – 1.725.
Тяжелый труд или высокоинтенсивные тренировки дважды в день – 1.9.
Первая формула наиболее точна по отношению к физически активным людям. Все-таки в 1919 году, когда составлялись эти расчеты, человечество отличалось большей мобильностью.
Базовый метаболизм вычисляется таким образом:
Женщины: 655,1 + 9,6 x М + 1,85 x Р – 4,68 x В.
Мужчины: 66,47 + 13,75 x М + 5,0 x Р – 6,74 x В.
М – масса тела в кг; Р – рост в см; В – возраст.
Вторая формула – более новый метод для вычисления базового метаболизма:
Женщины: 9,99 x М + 6.25 x Р – 4,92 x В – 161.
Мужчины: 9,99 x М + 6.25 x Р – 4,92 x В + 5.
Итак, показатель базового метаболизма рассчитан. Выведенную цифру нужно умножить на индивидуальный коэффициент, оценивающий повседневную физическую активность (цифры от 1,2 до 1,9). Получится искомое число калорий, подлежащих употреблению без опасения поправиться.
Например, если рассчитанный базовый обмен веществ у женщины составляет 1500 ккал, она занята офисной работой и изредка выполняет легкие упражнения, питательность ее дневного рациона не должна выходить за границы 2100 ккал.
Для того чтобы снизить вес, следует или сократить число потребляемых калорий на 10-15%, или повысить их расход с помощью физической активности. Популярна для женщин и такая формула: похудение = суточная норма ккал – 300 ккал + хорошая двигательная активность.
Помимо цифр в расчетах, необходимо слушать свой организм. Реальный показатель суточной калорийности можно определить, оценивая самочувствие, проявления чувства голода и цифры на весах. Нельзя допускать ухудшения самочувствия при похудении. Процесс должен быть контролируемым.
К похудению приведут ограничение общего количества пищи, уменьшение ее калорийности, увеличение физической нагрузки. Важно обеспечить сбалансированное питание, слишком строгие диеты способны нанести вред организму.
Наиболее оптимальный результат достигается в комплексе: за счет уменьшения калорийности пищи и увеличения двигательной активности.
Основной объем калорий (80-85%) должно быть употреблено в первой половине дня.
Пищу следует тщательно пережевывать
На завтрак рекомендуется съедать сложные углеводы и клетчатку, на переваривание которых организм затрачивает немало энергии
Соблюдать питьевой режим
Нельзя переедать, нужно заканчивать трапезу, ощущая себя слегка голодным.
Нужно контролировать вес, взвешиваться минимум раз в неделю
Следует увеличить бытовую активность – чаще гулять, по возможности отказаться от лифта и автомобиля, больше двигаться во время работы по дому и пр.
Необходимый физкультурный минимум – часовая интенсивная пешая прогулка каждый день
Ночной сон должен составлять не меньше восьми часов, при этом ложиться спать рекомендуется до полуночи.
Утренние нагрузки наиболее интенсивно ликвидируют жировые отложения, поэтому необходимо выполнять зарядку или пробежку каждое утро
Занятия физкультурой на свежем воздухе предпочтительнее тренировок в зале
Упражнения должны быть регулярными и продолжительными, так как жир начинает сжигаться после 15-20 минут спортивных тренировок;
Лучше всего сжигают калории бег, велотренировки, плавание, прыжки со скакалкой.
Какой вид деятельности сколько сжигает калорий
Сидячая офисная работа при восьмичасовом рабочем дне отнимает 500 ккал.
Механизированный труд, требующий минимальных физических усилий, сжигает 1000 ккал.
Умеренно тяжелый труд – 1500 ккал.
2000-2500 ккал и более отнимает тяжелый физический труд, в том числе профессиональный спорт.
Любая деятельность человека связана с затратами энергии. Даже во сне затрачивается 50 ккал/ч.
Специалисты подсчитали, что чтением вслух можно сжечь 90 ккaл/ч.
Пешая прогулка отнимет 190 ккaл/ч.
Один час быстрой, интенсивной ходьбы – 300 ккaл.
Затраты энергии на домашнюю работу могут доходить до 240 ккал/ч.
Увеличивая не связанную со спортом нагрузку, можно сжигать значительные объемы калорий. Однако похудеть, занимаясь лишь обычными домашними делами, вряд ли получится. Организму потребуется более серьезная физическая нагрузка.
В числе лидеров – бег по лестнице вверх и прыжки на скакалке, отнимут целых 900 ккал в час .
Интенсивный бег – около 750 ккал в час.
Быстрая езда в течение часа на велосипеде поможет сжечь 540 ккал.
С помощью лыжных пробежек возможно избавиться от 485 ккал за час.
Плавание сожжет 460 ккал в час.
Предостережения для худеющих
Врачи запрещают уменьшать суточную калорийность пищи ниже границы в 1200 ккал для женщин, для мужчин таким пределом являются 1600 ккал. Дефицит питательных веществ способен нанести вред здоровью. Строгие диеты принесут только истощение и нехватку энергии.
Питание худеющего человека необходимо делать разнообразным и сбалансированным. Организм должен постоянно получать все необходимые ему витамины и минералы.
Не стоит сбрасывать вес темпом больше, чем четыре килограмма в месяц. Худеть интенсивно не рекомендуется, чтобы не ввергнуть организм в стресс. Чем медленнее происходит процесс похудения, тем выше вероятность, что ушедшие килограммы не вернутся на свои места.
Идеальный вес – достижимая цель для каждого. Для поддержания обретенной формы необходимо следить за энергетическим обменом и не употреблять калорий больше, чем возможно израсходовать.
Борьба с лишними сантиметрами нелегка, для победы вам потребуется немало сил и воли. И положительного результата получится достигнуть лишь тем, кто шел прямо к достижению своей мечты.
Зачастую, если женщина имела лишний вес, она это оправдывала не своей слабой волей, а какими-то проблемами со здоровьем, генетической предрасположенностью, буйством гормонов — чем угодно. Ведь порой трудно признать, что виной всему простая лень.
Так сколько же надо сжечь калорий, чтобы избавиться от 1 кг жира?
Считается, чтобы сжечь 1 кг жира необходимо потратить 7700 ккал. Диетологи советуют худеть на 2-4 кг в месяц (именно ). Соответственно, для того, чтобы безопасно для организма скидывать 0,5 кг жира в неделю (учитывайте, что отвес будет несколько больше за счет потерянных воды, мышц и прочего), необходимо создать дефицит калорий на 3850 ккал в неделю, а это составляет 550 ккал в день (3850:7).
Именно такой дефицит калорий необходимо создать, чтобы убрать 2 кг жира в месяц.
Если у вас низкая физическая активность, то есть вы ведете сидячий образ жизни, не занимаетесь никаким видом спорта, вам следует умножить полученное по формуле число на 1,2. Если вы занимаетесь 1-2 раза в неделю хотя бы фитнесом, то вам следует результат умножить на 1,375. Если ваша дневная активность средняя, то есть вы занимаетесь спортом до 5 раз в неделю, умножьте полученное число на 1,55. При более высокой активности — на 1,725. Вы профессиональный спортсмен? Тогда на 1,9.
Пусть нашим примером будет девушка 38 лет, её вес составляет 81 кг, рост 160 см. При таком росте избыток веса составляет порядка 15-20 кг. Активность в течение дня у девушки средняя. Итак:
9,99 х 81 + 6.25 х 160 — 4,92 х 38 — 161 = 809.19 + 1000 — 186.96 — 161 = 1461,2 ккал;
1461,2 х 1,2 () = 1753,5 ккал чтобы обеспечивать организм необходимой энергией и не полнеть (для тех, кто раньше не сидел на диетах).
У женщины в нашем примере есть , поэтому ей нужно снижать калорийность питания и добавлять физическую активность. Для того, чтобы похудеть, рекомендуется уменьшить поступление калорий на 10-15%. Значит, в нашем примере, на 175-260 ккал.
Итак, для женщины в нашем примере коридор калорийности питания при похудении составит 1493-1578 ккал. То есть ее дефицит калорийности составит 175-260 ккал в день.
Важно!
Запомните: нельзя ни при каких обстоятельствах уменьшать калорийность ниже 1200 ккал сутки (мужчинам не ниже 1600 ккал), потому что вы введете организм в голодное положение и нехватку энергии. К сожалению, сегодня многие диеты советуют снизить рацион до 500-1000 ккал, а это не безопасно и грозит серьезными .
Наш метаболизм работает в режиме нон-стоп, сжигая калории не только во время тренировок, но и во время отдыха, сна и даже пищеварения. Чтобы сжечь больше калорий вовсе необязательно заставлять себя заниматься спортом по несколько часов в день. Достаточно 3-5 тренировок в неделю всего по одному часу, но придется повысить уровень .
Что может сделать каждый:
Выбрать то , которое вы сможете поддерживать от недели к неделе — это может быть как три, так и пять занятий по 60 минут.
Увеличить расход калорий за счет — чаще гуляйте на свежем воздухе, откажитесь от лифта, сами ходите за покупками, больше двигайтесь дома, найдите себе активное хобби или даже заведите привычку делать легкое кардио на тренажере или простой комплекс упражнений во время просмотра любимого шоу.
Есть настоящую цельную пищу — каши из неочищенных круп, птицу/рыбу/яйца/творог вместо сосисок и сладких творожков, овощи и фрукты, нерафинированные масла, орехи и семена. Из цельных продуктов организм получит больше полезных веществ и потратит больше калорий на усвоение.
Соответственно, девушке из нашего примера будем советовать снизить калорийность рациона на 175-260 ккал в сутки и держаться коридора калорийности в 1493-1578 ккал. И ежедневно применять физическую активность, сжигая дополнительно 290-375 ккал, добившись дефицита калорий в 550 ккал в сутки. А как можно сжечь дополнительно калории .
Достаточно даже будет просто 50-80 минут ежедневно, ну а если вы начнете посещать фитнес-зал, то это просто замечательно! Так вы не только повысите расход калорий, но и раскрутите , укрепите мышцы своего тела и улучшите пропорции фигуры.
Обратите внимание, что потребности в калориях человека, который регулярно тренируется, выше, чем у того, кто вообще не занимается спортом.
Помните, что чем меньше ваш вес, тем меньше калорий вашему организму требуется для общего обмена. Поэтому нужно делать перерасчет коридора калорийности после потери каждых 5 кг.
Итак, мы с вами узнали, как вычислить, сколько вашему организму нужно сжечь килокалорий в день для того, чтобы начать сбрасывать вес. Подсчитывая калории, вам не придется лишать себя разнообразных любимых продуктов.
какое количество калорий необходимо сжигать ежедневно, дабы похудеть
Лишние сантиметры на талии постоянно доставляют беспокойство своим хозяевам. Борьба с избыточным весом время от времени преобразовывается в долгий период терзаний и строгих ограничений, исходя из этого к конечной цели приходят единицы. В действительности похудеть возможно без диет, необходимо расход ежедневной энергии, дабы сжечь калории.
Принцип похудения на сжигании калорий
Известный факт: дабы похудеть, расход калорий за сутки должен быть больше количество потребленной энергии. Добиться этого возможно тремя методами:
Сокращение калорийности рациона без трансформаций в режиме дня.
Повышение уровня активности без трансформаций рациона.
Сократить калорийность рациона и расширить физические нагрузки.
К примеру, в случае если человек в среднем тратит в сутки 1700 Ккал, а съедает 2400 Ккал, то он неизбежно будет толстеть. Поменять обстановку возможно, сократив калорийность рациона до 1400–1500 Ккал, а расход энергии наряду с этим необходимо повысить минимум на 200–300 Ккал.
Расчет результатов несложен, но как определить, сколько мы тратим энергии? Какой количество направляться сжечь, дабы избавиться от ненавистных килограмм и как это сделать без нервов и вреда для здоровья?
На что организм расходует энергию
Переваривание пищи – это не единственный процесс, на который организм затрачивает энергию. Расход калорий осуществляется ежесекундно. Дыхание, сердцебиение, движение, сон, приготовление пищи, уборка, все это требует определенного количества энергии. В среднем крайне важные функции организма в сутки расходуют около 500 Ккал.
какое количество конкретно требуется калорий на различные виды деятельности, вы имеете возможность определить из предложенных ниже таблиц.
какое количество калорий необходимо сжигать за сутки, дабы начать худеть
Эксперты подсчитали, дабы избавиться от 1 кг жировой массы необходимо сжечь около 9000 Ккал. Для действенного похудения рекомендуется сбрасывать не более 2-4 кг за месяц, наряду с этим подразумевается как раз жировая масса тела. В целом при таком подходе сброс веса будет больше за счет выхода из организма лишней жидкости, шлаков и т. д.
Дабы избавиться от 4-х килограмм жира необходимо сжечь (4?9000) = 36000 Ккал.
Делим полученный итог на 30 дней и получаем: 1200 Ккал. Ровно столько необходимо сжигать калорий каждый день, дабы за месяц похудеть на 4 кг.
Дабы не нарушить движение процесса, направляться не забывать об объеме взятых организмом калорий, который нельзя превышать. Для этого нужно выяснить свой дневный калораж настоящий и тот, который нужно поддерживать для похудения.
Дневный калораж
Дабы определить, сколько калорий вы потребляете каждый день, необходимо завести пищевой дневник. в котором вы станете фиксировать результаты дома и на работе. Так вы определите свой настоящий дневный калораж, по окончании чего оцените свои возможности.
Эксперты не советуют резко снижать калорийность своего рациона, в противном случае высока возможность срыва. В первые дни направляться снизить количество потребленной энергии не более чем на 15%. В случае если ваш итог составил 2700 Ккал, то сперва необходимо перейти на 2400 Ккал, спустя семь дней сократить рацион еще на 20%, т. е. кушать 1900 Ккал. Еще спустя семь дней возможно снизить дневный калораж на 30 и более %. Переваривание пищи также требует энергозатрат, но это незначительный расход, исходя из этого не следует сохранять надежду лишь на это.
Если вы желаете скинуть 4 кг жира за месяц, ограничив лишь питание, то вам нужно будет кушать не более 1000 Ккал в сутки, а это мало. В целом отвес будет значительно больше, но такое строгое ограничение калорийности дневного рациона может привести к ряду болезней, к трансформации настроения в нехорошую сторону, а также к депрессии.
Выход из ситуации несложен – необходимо не только сократить дневный калораж, и вдобавок и расширить ежедневный расход энергии. Как раз комплексный итог разрешит решить проблему лишнего веса быстро, действенно и без вреда для здоровья.
Как сжечь больше калорий
Старайтесь больше двигаться дома. Запомните для себя простое правило: Лучше сидеть, чем лежать. Лучше стоять, чем сидеть. Лучше идти, чем стоять. Иными словами – ваша жизнь должна быть наполнена движением, тогда вы сможете быстро сжигать все калории, и не поправляться.
Уровень качества и режим сна. Человеку нужно дремать не меньше 8 часов, наряду с этим ложиться направляться до полуночи. На протяжении сна также осуществляется расход калорий. А вот хроническое недосыпание ведет к перееданию, лени, депрессии и замедлению выработки некоторых гормонов, помогающих худеть.
Приучите себя подниматься утром на 10 мин. раньше — ровно столько требуется для исполнения простой зарядки дома. Так вы начнете интенсивно сжигать калории уже с самого начала по окончании пробуждения.
Танцуйте! Делая уборку дома, включите заводную музыку и делайте все движения в этом же ритме. Уборка пройдет значительно радостнее и стремительнее. Если вы коротаете вечер в одиночестве, необязательно сидеть около телевизора – танцуйте, и ваше настроение встанет мгновенно. В случае если любой вечер проводить в ритме танца, уже спустя семь дней будут заметны первые результаты на весах.
В случае если ощущаете, что не имеете возможность в течение дня двигаться в достаточном темпе (к примеру, у вас сидячая работа), добавьте утренние либо вечерние пробежки в свой ежедневный перечень дел. Легкий фитнес на свежем воздухе оказывает помощь стремительнее тратить калории, а усиленное дыхание и кислородный обмен кроме этого требует энергозатрат.
Сжигание калорий посредством еды
Еда также может оказать помощь в сжигании энергии. Всем, кого интересует вопрос – какое количество нужно в сутки тратить калорий, дабы начать худеть, направляться знать, что без трансформаций привычек в питании не обойтись. Вот кое-какие советы:
На переваривание пищи также затрачивается энергия, исходя из этого кушать направляться медлительно, шепетильно пережевывая любой кусочек. Одно жевательное движение – это 0,5–1 калория в расход, исходя из этого не спешите.
Летом чаще выпивайте охлажденную воду, на подогрев которой организм также тратит калории. В случае если вам захочется насладиться, выбирайте в качестве лакомства замороженный сок на палочке либо натуральный ягодный щербет в замороженном виде.
Завтрак дома должен складываться из сложных углеводов и клетчатки. Переваривание таковой пищи требует значительно большего времени, а вдруг организм работает, значит, он сжигает поступившие калории.
Выпивайте больше простой воды. Она нужна для всех обменных процессов в организме.
Любая худеющая дама, которая не знает, как израсходовать калории, старается сократить свой рацион до минимума, но это неверный подход, который не обеспечит долговременного результата. Хороший вариант – это маленькая коррекция своих привычек дома и на работе. Ответствен не только количество израсходованных калорий, но и какое количество вы потребляете их, и напротив. Для надёжного похудения направляться воспользоваться следующей схемой:
какое количество необходимо каждый день тратить калорий дома и на работе каждому человеку – понятие личное. Одному достаточно начать больше ходить пешком, а другому потребуются важные физические нагрузки. Скорость метаболизма и режим дня у всех нас различный, исходя из этого диетологи рекомендуют начать с несложного: сократить свой дневный рацион на 300 Ккал, сделав свой ежедневно активнее.
Разумеется, что принцип похудения на сжигании калорий схож с общепринятыми понятиями в диетологии и фитнесе. Верное питание и физическая активность – вот два основных кита действенного похудения!
150 способов сжечь жир
Продукты, перечисленные в таблице гликемического индекса, измеряются в килокалориях, а расход калорий подсчитывается в калориях. Как мы знаем, что 1 килокалория= 1000 калориям. Получается, что я обязана делать физ. нагрузки, равные 1000 калориям, дабы лишь израсходовать 1 килокалорию (тем более мой дневный комплект килокалорий образовывает около 1,500).
Еще учитывается неспециализированные дневные затраты калорий на жизнедеятельность. Так как на дыхание, движение а также переваривание пищи мы также тратим калории.
Огромное благодарю за ответ.) Я бы желала уточнить еще один момент: возможно ли затевать худеть с 16ти лет? И в случае если нет, то из-за чего?
Все зависит от начальных параметров (значительно чаще дети преувеличивают свою полноту. До 18-20 лет еще идет формирование организма, координальные меры категорически запрещены) и способов, которыми вы собираете пользоваться. В случае если это верное и сбалансированное питание, совмещенное с занятиями спортом возрастных ограничений нет.
Благодарю за ваши рекомендации.Перечитываю ваши статьи довольно много нового определила.Медлено начинаю ограничивать себя в сладком и мучном.не хорошо получается пока выдерживать низко каллорийное питание.Но стремлюсь к этому.Благодарю.
Добавить комментарий Отменить ответ
Вам это понравится:
Подсчёт калорий — один из самых известных способов похудения. Его суть проста: нужно тратить больше энергии, чем потреблять. Другими словами, создавать дефицит калорий.
Сколько калорий нужно сжечь, чтобы похудеть на 5 кг
В 1958 году учёный Макс Вишновский (Max Wishnofsky) определилCaloric equivalents of gained or lost weight
, что один фунт жира в теле человека соответствует 3 500 килокалориям. Таким образом, один килограмм жира равен 7 716 ккал.
Значит, нужно создать дефицит в 7 716 ккал, чтобы похудеть на 1 кг.
Допустим, ваша цель — похудеть на 5 кг. Вы потребляете 2 000 ккал в день, а тратите 2 500 — создаётся дефицит в 500 ккал. Если вы будете придерживаться такой диеты, вы похудеете на килограмм через 15 дней. А чтобы сбросить 5 кг, вам потребуется 2,5 месяца.
С виду всё просто. Но когда дело касается процессов в нашем теле, всё становится гораздо сложнее. Наш организм легко приспосабливается к новым условиям, в том числе и к голоду.
Как подхлестнуть замедленный метаболизм
Первое время дефицит калорий действительно будет приводить к быстрой потере веса, но затем метаболизм замедлитсяWhy do obese patients not lose more weight when treated with low-calorie diets? A mechanistic perspective
. В условиях недоедания организм начнёт сохранять энергию. Для интенсивного похудения нужно будет нечто большее, чем уже привычная диета.
Запомните:
Вы теряете один килограмм веса, создав дефицит в 7 716 килокалорий.
Это работает в первые дни диеты, а затем метаболизм замедляется.
Чтобы метаболизм не замедлился, а вы не потеряли мышечную массу, включайте в свою диету пищу, богатую белком, и занимайтесь силовыми тренировками.
Как считать калории
Можно использовать сайты и приложения с готовыми рецептами. Вам нужно только точно соблюдать пропорции и количество ингредиентов.
На этом сайте вы найдёте подробные рецепты с фотографиями. В конце каждого указана калорийность и содержание белков, жиров, углеводов и пищевых волокон.
На сайте довольно много рецептов. Есть фильтры «Низкокалорийные», «Быстрые», «Простые». Калории и состав питательных веществ прописываются в таблице. Если вы меняете количество ингредиентов, можно кликнуть по кнопке «Рассчитать калорийность» и узнать, сколько калорий будет в блюде.
На этом сайте все продукты и рецепты разбираются подробнейшим образом. Под рецептами указана калорийность, количество белков, жиров и углеводов. Под продуктами есть описание содержащихся в них витаминов и микроэлементов.
В этом приложении вы сможете вести пищевой дневник. Добавьте съеденные продукты, и утилита рассчитает калории и БЖУ. Здесь есть готовые блюда и продукция разных брендов. Есть даже возможность считать штрихкод товара.
Также в приложении есть дневник упражнений. Вы можете выяснить, сколько калорий тратите на разные виды физической активности.
Кстати, сервис FatSecret доступен и на ПК , если кому-то удобнее считать калории и активность там.
YAZIO
В этом приложении можно выбирать продукты из базы или сканировать штрихкод, использовать рецепты из приложения или создавать свои.
Также здесь есть счётчик потраченных калорий. А если подключить Google Fit, в приложение будут автоматически загружаться ваши тренировки.
Есть и счётчик активности с кардио- и силовыми упражнениями. Однако в последних не рассчитываются калории. Эту функцию можно использовать, чтобы быстро посмотреть, что вы делали на прошлой тренировке. Если же вы хотите посчитать калории, затраченные на тренировку с весом, добавьте новую активность и пропишите калории вручную.
Счётчик можно синхронизировать с или приложениями для отслеживания активности MapMyFitness, MapMyRun, Garmin Connect и другими.
Норма калорий в день для женщины или как оставаться стройной?
Женщины всегда хотели, хотят и будут хотеть оставаться такими же привлекательными, красивыми и стройными. Но в 21 веке девушки мечтают быть не просто стройными, но и подтянутыми, здоровыми и полными жизненных сил. Для того чтобы быть активной и жизнерадостной нужно правильно питаться и заниматься спортом. В этой статье будет дана информация о том, сколько же калорий необходимо употреблять каждый день, для того, чтобы оставаться стройной и при этом не страдать от недостатка сил. Однако для начала требуется определить, сколько калорий в день тратится, или хотя бы, какова ваша физическая нагрузка. Зачем же нужно рассчитывать нагрузку? А потому что именно благодаря расчёту нагрузки, вы поймёте сколько калорий потребуется вашему организму. Но стоит учесть возраст человека и его состояние здоровья, от них тоже зависит установленная цифра.
Норма калорий для худеющих девушек
Сколько же нужно есть, чтобы похудеть? Порой можно заметить девушек, которые старательно пытаются избавиться от лишних килограммов при помощи жестких кардио и силовых тренировок. К сожалению, не у всех получается похудеть. А происходит это из-за того, что многие не изменяют свой рацион и продолжают употреблять то же количество калорий, что и раньше. Для того чтобы ненавистные килограммы уходили, необходим дефицит калорий, то есть употреблять их меньше, чем тратить. С помощью банального ежедневного подсчета калорий, можно легко контролировать этот процесс.
Конечно, красивое и стройное тело нелегко создать, но следуя всем правилам и инструкциям можно значительно упростить себе задачу. Не стоит сидеть на монодиетах или любых других жестких диетах, которые не позволяют организму получать все нужные элементы и витамины. Кроме того, такие диеты дадут только временный эффект, уже вскоре килограммы снова вернутся на прежнее место. Лучше всего понемногу, но систематически приучать себя к правильному питанию. Так как норма калорий зависит не только от физической нагрузки, но также и от возраста, то ниже будут представлены примерные показатели для разных возрастов.
Для девушек в возрасте от 20 до 30 лет рекомендуется употреблять 2000 калорий в день. Однако при больших нагрузках лучше увеличить данное количество на 500 или более калорий. Тем, кто не занимается в спортзале, но часто ходит пешком или много гуляет, нормой будут 2200 калорий в сутки. Для фитоняшек и любителей спортзалов это количество увеличивается до 2400 калорий.
Женщины в возрасте от 30 до 50 лет должны сокращать норму в день на 200 калорий. Поэтому для менее активных нормой станет 1800 калорий, для активных 2000 калорий, а для тех, кто регулярно ходит в спортзал – 2200 калорий.
Лучше, конечно, пойти к диетологу или фитнес-тренеру, так как они скажут точную норму калорий и также распишут весь рацион на каждый день. Самое главное в похудении это то, что норму калорий нужно снижать примерно на 20%, тогда лишние килограммы начнут уходить уже в скором времени. Например, для малоактивной худеющей девушки норма составит 1350 калорий в сутки.
Как рассчитать норму калорий?
Почти каждая женщина пыталась похудеть, сесть на диеты или просто задавалась вопросом «какова же норма калорий и как ее рассчитать?». Для этого можно применить специальную формулу, придуманную Маффином Джеором более десятилетия назад. Огромное количество калькуляторов, которые рассчитывают норму калорий, используют данную формулу. Она дает возможность рассчитать, сколько калорий тратит организм за сутки, что помогает, затем определить свой рацион питания. Женщинам нужно рассчитывать таким образом: 9.99 умножить на вес (в килограммах), 6.25 умножить на рост (в сантиметрах), сложить оба показателя и вычесть из суммы 4.92, умноженных на возраст, из полученного нужно вычесть 161. После того как получилось число, его стоит умножить на показатель физической активности, который вы сможете найти в специальной таблице.
Подсчет калорий в меню
Для того чтобы рацион был сбалансированным и соответствовал показателю нормы употребляемых калорий, необходимо высчитывать калории в каждом отдельном продукте. Подсчёт калорий производится путём взвешивания, отталкиваясь от полученного веса продукта. Лучше всего для этой цели подойдут электронные весы, так как они точнее.
Монодиеты или диеты с минимальным количеством калорий ни к чему хорошему не приведут. Наоборот, здоровью будет нанесен вред, а лишние килограммы так и останутся. Поэтому эксперименты с урезанием количества калорий и использование жестких диет проводить не рекомендуется. Чтобы похудеть, требуется с умом подходить к продумыванию рациона, приготовлению пищи и физическим нагрузкам. Соблюдая все рекомендации и советы, можно уже в ближайшем будущем увидеть результат и заметить, что лишние килограммы таят на глазах. Быть стройным и подтянутым это не только красиво, но также и хорошо влияет на здоровье. А для получения сбалансированной готовой еды для спортсменов с доставкой в Москве обращайтесь в General Food, будем вам рады!
для женщин, мужчин. Рассчитать норму! :: ПохуДЕТКА!
Количество потребляемых в сутки калорий для женщин, мужчин и детей сильно отличается. Женщины набирают вес быстрее мужчин: в женском организме жировая прослойка растёт очень быстро. Это присуще не всем, но перебарщивать со сладким и мучным не рекомендуется никому. Давайте раз и навсегда выясним, какую норму калорий в день нужно употреблять, чтобы похудеть, и сколько калорий допустимо, чтобы поддерживать себя в той форме, в которой Вы сейчас находитесь (проще говоря, чтобы не толстеть). Данные зависят от Вашего веса (кг) и пола (муж / жен).
Содержание статьи: Введение… норма потребления калорий. Суточная норма калорий для женщин. Суточная норма калорий для мужчин. Расчёт суточной нормы калорий в зависимости от веса. Суточная норма калорий для подростка. Суточная норма калорий для беременной.
Введение:
Сбросить вес – желание большого количества людей, особенно это касается девушек. Некоторым это нужно из-за ухудшения здоровья, некоторые хотят просто лучше выглядеть. Однако диета нужна и тем, и тем. Любой худеющий человек должен знать норму калорий, которую ему можно потреблять в день. Известно, что при соблюдении диеты неправильно морить себя голодом. Достаточно сократить количество калорий, но не нужно это делать менее чем до 1500 в сутки. В эту цифру входит три приёма пищи, при этом вы можете съесть и небольшое количество чего-нибудь сладкого. При таком раскладе лишний весь будет уходить, учитывая, конечно, что вы худеете, а при этом ещё работаете и занимаетесь спортом.
Норма калорий в день для женщин!
Суточное количество калорий колеблется в зависимости от деятельности человека и того, сколько ему лет.
Возраст до 30 лет:
Тем, кто мало двигается в течение дня, нужно около 2000 калорий;
Для тех, кто примерно полдня сидит, а полдня двигается (тратит энергию), норма калорий составляет около 2200;
Для женщин, которые много двигаются, норма калорий не должна быть меньше 2400.
Возраст 30-50 лет:
При малоактивном образе жизни количество потребляемых калорий составляет примерно 1800;
При среднеактивном – 2000;
При проведении длительного времени на ногах количество калорий увеличивается до 2200.
Возраст больше 50 лет:
При малой подвижности за день норма калорий не должна быть более 1600;
При среднеактивном – примерно 1800;
При высокой активности дневная норма — 2000 калорий.
При таком потреблении калорий избыточный вес вам не грозит, и вы будете держать свой вес всегда на одинаковом уровне. Теперь выберите самую подходящую вам норму калорий в день, а от неё отнимите 500ккал. Так вы сможете избавиться от лишнего веса, при этом кожа не будет отвисать, как бывает при резком похудении.
Норма калорий в день для мужчин!
Мужчинам нужно больше потреблять белок, т.к. он является важным элементом при построении мышц. У мужчин лишний вес обычно проявляется на животе, а не на бёдрах, поэтому и похудеть им легче. Однако и у них потребление калорий связано с количеством лет и тем, какой образ жизни они ведут.
Возраст до 30 лет:
2400 калорий в сутки при малоподвижном роде деятельности;
Примерно 2700 – при среднеактивной жизни;
При высокой активности норму калорий можно увеличить до 3000.
Возраст 30-50 лет:
При малой активности количество потребляемых в день калорий не должно превышать 2200;
При средней – 2700;
При высокой – 2900.
Возраст больше 50 лет:
Малоподвижный образ жизни – достаточно 2000 калорий в день;
Средняя активность – 2300;
Высокая активность – 2500.
Опять-таки, худеющие мужчины должны просто выбрать свою норму калорий и отнять примерно 600-700.
Рассчитать суточную норму калорий в день (расчет).
Совсем не сложно посчитать норму калорий, которая необходима для ощутимого похудения. Сначала нужно посчитать количество калорий, которые вам нужны для поддержания своего веса:
свой вес необходимо разделить на 0,453, а результат женщинам умножить на 14, а мужчинам – на 15. Например, ваш вес 60 килограммов. 60:0,453*14=1854ккал. Полученное число – количество калорий, которое вам необходимо для поддержания настоящего веса. Для похудения, как уже говорилось выше, нужно вычесть определённое количество калорий (примерно 500).
Понятно, что среднее количество калорий для ребёнка отличается от калорий, потребляемых взрослыми. Здоровье и рост ребёнка с раннего возраста зависят от хорошо составленного рациона питания. Правильно подобранная пища помогает справиться с разнообразными заболеваниями.
Норма калорий в день для подростка.
Количество калорий в сутки для детей:
800 калорий в возрасте от 6 месяцев до года;
Примерно 1400 калорий нужно ребёнку в возрасте от года до трёх лет;
Около 1900 калорий – для детей от трёх до шести лет;
До 2400 калорий требуется детям шестилетнего-десятилетнего возраста;
В возрасте до 13 лет суточная норма вырастает до 2900 калорий.
Далее количество калорий для подростков уже можно считать по нормам для женщин и мужчин. Однако внимание следует уделять и качеству продуктов, которые вы даёте детям. Не обойтись без злаков, фруктов и овощей. Количество мучных изделий, сладостей лучше свести к минимуму.
Норма калорий в день беременной девушки.
Во время своей беременности у женщины растёт аппетит. У беременной девушки активируется обмен веществ, употреблять полезную пищу становится крайне необходимо. Изменение аппетита помогает экономить энергию, которая направлена на ребёнка. Суточная норма калорий, которую употребляет беременная, зависит от срока беременности.
Первые 4 месяца девушка не должна менять свою привычную норму калорий.
Уже с 4 по 7 месяц необходимо добавлять 25-30ккал на 1кг своего веса.
Во всё последующее время до родов – по 30-35ккал.
Непосредственно перед родами девушке лучше скинуть немного в весе, чтобы увеличилась эластичность мышечных волокон.
Нужно помнить, что нельзя уменьшать количество калорий резко. Такое похудение вредно для организма и сопровождается дискомфортом.
Это именно то количество калорий, которое вам нужно, чтобы похудеть
Общее правило таково: если вы съедите больше калорий, чем потребляете, вы наберете вес. А если вы потребляете меньше калорий, чем потребляете, вы похудеете. И если эти числа более или менее равны, ваш вес останется примерно таким же. Это кажется простым, но количество калорий, которое вам нужно, чтобы похудеть, поддерживать вес или набрать вес за счет мышечной массы, зависит от уровня вашей активности, размера тела, гормонов, сна и многого другого, — объясняет зарегистрированный диетолог Уэсли Делбридж, Р.D., представитель Академии питания и диетологии. Так что подсчитать, сколько калорий вам нужно в день, может быть безумно сложно.
И также важно помнить, что когда дело доходит до сокращения калорий для похудания, меньшее не всегда лучше. По данным Американского колледжа спортивной медицины, ваши калории никогда не должны опускаться ниже 1200. Это потому, что большинство женщин, если они не очень маленькие, сжигают больше калорий, чем те, которые буквально ничего не делают, говорит зарегистрированный диетолог-диетолог Джонатан Вальдес, Р.D.N, C.D.N, владелец Genki Nutrition и представитель Академии питания и диетологии штата Нью-Йорк. «Меньше этого, и вы можете шокировать свое тело в режиме голодания, что замедлит ваш метаболизм, уменьшит вашу мышечную массу и, вероятно, помешает вам получать питательные вещества, необходимые для поддержания повседневной активности», — объясняет Дельбридж.
Гетти
Итак, если вы спрашиваете себя: «Сколько калорий мне нужно в день?» читайте, как эксперты объяснят вам, что вам нужно знать, чтобы правильно рассчитывать количество калорий.
СВЯЗАННЫЙ: Эта тренировка сжигает больше калорий, чем бег, вес и секс
Как определить базовую потребность в калориях
Чтобы выяснить, сколько калорий вам нужно сбросить или даже набрать вес, вам сначала нужно определить, сколько калорий вам нужно поддерживать. В качестве первого шага Делбридж рекомендует ознакомиться с последними рекомендациями по питанию для американцев, так как они могут дать вам хорошую оценку того, что вам нужно, чтобы оставаться в том же весе.В рекомендациях говорится, что молодые женщины должны стремиться к потреблению от 1800 до 2400 калорий в день, в зависимости от возраста и уровня активности, но этот диапазон не обязательно соответствует вашим конкретным потребностям, поэтому он не так точен, как мог бы.
Чтобы получить более точное число, начните с определения своей основной скорости метаболизма (BMR), которая представляет собой минимальное количество калорий, сжигаемых вашим телом в состоянии покоя, — предлагает физиотерапевт Грейсон Уикхэм, D.P.T., C.S.C.S., основатель Movement Vault. Согласно обзору, опубликованному в журнале «Медицина и наука в спорте и физических упражнениях», ваш BMR составляет от 60 до 75 процентов от общего суточного сжигания калорий.
«Чтобы наиболее точно рассчитать свой BMR, вам нужно пойти в лабораторию для анализа углекислого газа и кислорода после 12 часов голодания и восьми часов сна. Но это может быть немного дорого, и приблизительную оценку вашего BMR можно найти с помощью нескольких различных уравнений », — говорит Уикхэм.
Одно исследование, опубликованное Журналом Академии питания и диетологии, показало, что Mifflin-St. Уравнение Джеора является очень точным, поэтому теперь оно считается золотым стандартом при расчете BMR.Однако для сравнения некоторые эксперты предпочитают уравнение Харриса Бенедикта для определения BMR.
Для женщин отель Mifflin-St. Уравнение уравнения Джеора: BMR = (10 x вес в кг) + (6,25 x рост в см) — (5 x возраст в годах) — 161.
Итак, для 25-летней женщины ростом 5 футов 4 дюйма и весом 150 фунтов уравнение BMR будет выглядеть следующим образом: BMR = (10 x 68) + (6,25 x163) — (5 x 25) -161 = 1413 калорий
Для женщин уравнение Харриса Бенедикта: BMR = 655,1 + (9.563 x вес в кг) + (1,850 x рост в см) — (4,676 x возраст в годах).
Итак, для той же женщины уравнение BMR будет выглядеть так:
BMR = 655,1 + (9,563 x 68) + (1,850 x 163) — (4,676 x 25) = 1490
Как видите, результаты для обоих немного отличаются, но они чертовски близки, — говорит Уикхэм. Когда вы самостоятельно определяете свой BMR, считайте это действительно хорошей оценкой, а не жестким правилом, добавляет он.
Для обоих уравнений для определения вашего BMR требуются ваш вес, рост, возраст и пол (да, у парней есть собственное уравнение).Интересно, почему? «Чем больше вы весите и чем больше у вас масса, тем больше топлива вам нужно для поддержания здоровья ваших органов», — объясняет Вальдес. Вот почему у людей с большим весом BMR выше.
Гетти
СВЯЗАННЫЙ: Интернет сходит с ума от фотографий еды этого фитнес-блоггера в Instagram
Возраст — фактор в уравнениях, потому что по мере того, как вы становитесь старше, мышечная масса уменьшается примерно на 5 процентов каждые десять лет после 30 лет, объясняет Уикхэм.Это может измениться по мере того, как все больше женщин начинают силовые тренировки, но, как правило, это справедливо, говорит он. И если вам интересно, почему формулы различаются для мужчин и женщин, то это потому, что исследования, опубликованные в The Journal of Clinical Investigation, показывают, что BMR женщины обычно примерно на 5-10 процентов ниже, чем у мужчины.
Что теперь? «Как только вы узнаете свой BMR, вы узнаете минимальное количество калорий, которое вам понадобится для поддержания жизни вашего тела, если вы собираетесь лежать в постели весь день», — говорит Уикхэм.Но вам нужно принять во внимание все остальное, что вы делаете, что сжигает калории (прогулки с собакой, складывание белья, подъем на пять этажей по лестнице в вашу квартиру, занятия кроссфитом раз в две недели, йога вечером в четверг…).
Для этого умножьте свой BMR на коэффициент, который лучше всего отражает ваш уровень активности.
Если вы ведете малоподвижный образ жизни = BMR x 1,2
Если вы делаете легкие упражнения 1-3 дня в неделю = BMR x 1,375
Если вы тренируетесь с умеренной интенсивностью 3-5 дней в неделю = BMR x 1.55
Если вы тренируетесь с высокой интенсивностью 6-7 дней в неделю = BMR x 1,725
Если вы работаете по два дня или у вас тяжелая физическая работа = BMR x 1,9
Сколько калорий нужно, чтобы похудеть
Хорошо, так сколько калорий мне нужно в день, чтобы похудеть? Как только вы узнаете, сколько калорий вам нужно для поддержания веса, вы просто вычитаете количество калорий, чтобы создать дефицит калорий. Сколько калорий? Он объясняет, что для того, чтобы сбросить примерно полкилограмма в неделю (здоровая цель), вам нужен дефицит в 500 калорий в день.Другими словами, просто удалите 500 калорий из числа, которое вы нашли выше.
Но дефицит калорий не обязательно (и, на самом деле, не должен) возникать исключительно из-за меньшего количества еды, — говорит Вальдес. Также могут помочь упражнения. Если вы стремитесь вывести свои тренировки на новый уровень, Вальдес рекомендует уменьшить количество калорий из пищи на 250 в день и увеличить интенсивность или продолжительность тренировок, чтобы вы сжигали дополнительно 250 калорий два-три раза в неделю в течение всего дня. упражнение.
Это означает, что если вы уже посещаете уроки езды на велосипеде три дня в неделю, добавьте 30-минутную прогулку два дня в неделю, чтобы поддерживать сжигание калорий. Или, если вы в настоящее время ведете малоактивный образ жизни, подумайте о том, чтобы включить уроки йоги, силовые тренировки или пешие прогулки в свой распорядок дня.
Однако это означает, что в те дни, когда вы вообще не занимаетесь какой-либо физической активностью, вам следует снизить потребление калорий примерно на 500 калорий, — говорит он. Ваша цель — сжечь примерно на 500 калорий меньше, чем вы потребляете в день, с помощью диеты, упражнений или того и другого.Вы делаете математику.
Сколько калорий нужно, чтобы набрать вес в мышцах
Не все, кто считает калории, хотят похудеть. Некоторые хотят получить его с помощью стройных, мощных мышц. Набор веса за счет мышц — отличный способ улучшить свое здоровье и даже снизить процентное содержание жира в организме. Бонус: поскольку мышцы метаболически активны, они также могут помочь вам избавиться от жира без снижения калорийности, — говорит Уикхэм.Он объясняет, что когда вы начинаете наращивать мышцы, ваш BMR увеличивается, а это означает, что вашему организму нужно больше калорий, чтобы выполнять свои повседневные функции.
«Если вы хотите набрать вес, простая уловка состоит в том, чтобы ежедневно употреблять от 250 до 500 дополнительных калорий в здоровой цельной пище. Каждые одну-две недели вы будете безопасно прибавлять фунт », — говорит нью-йоркский диетолог Бриттани Кон, доктор медицинских наук. в день, поэтому большая часть этих дополнительных калорий должна поступать из белка, — говорит Вальдес.А остальное должно поступать из углеводов, таких как цельнозерновые, свежие фрукты и овощи, которые помогут улучшить ваши тренировки.
Эта статья изначально была опубликована на сайте Women’s Health US.
СВЯЗАННЫЙ: «Я похудел на 18 кг, сделав это простое изменение потребления калорий»
Лучший способ безопасно похудеть
Формула похудения проста: ешьте меньше калорий, чем сжигаете. Но способы сделать это могут быть разными.По правде говоря, не существует единственного «лучшего» способа похудеть — то, что работает для вас, может не сработать для кого-то другого. Чтобы получить подробную информацию о последних научных достижениях в области похудания, Live Science провела месячный поиск лучшей информации. Мы связались с почти дюжиной экспертов, изучавших потерю веса, и рассмотрели наиболее авторитетные исследования похудания, проведенные на сегодняшний день.
Мы хотели знать, что обнаружили эти исследования, и, что наиболее важно, когда все научные данные и доказательства были сведены к минимуму, что эксперты рекомендуют людям, которые хотели бы сбросить лишние килограммы безопасным и здоровым способом.Все эксперты подчеркивали одно: подход человека к снижению веса должен быть приятным и сохраняться в течение длительного времени. По словам доктора Питера Коэна, доцента медицины Гарвардской медицинской школы и главного терапевта Cambridge Health Alliance, потеря веса не должна быть связана с лишением, потому что диеты, лишающие людей их любимой еды, обычно недолговечны.
«Если вы возьмете на себя обязательство изменить образ жизни, то, возможно, через пять лет вы будете на 10 фунтов [4.На 5 килограммов] легче, — сказал Коэн. — Если вы соблюдаете интенсивную диету, вы, вероятно, будете на 10 фунтов больше ».
Людям следует сосредоточиться на изменении образа жизни — иногда даже на небольших, например, сокращении сахара в кофе. — чтобы снизить общее потребление калорий. Хотя эти изменения могут не привести к резкому снижению веса за короткие периоды, они могут привести к здоровой, постепенной потере веса, которая будет противодействовать естественной тенденции людей набирать вес с возрастом, — сказал Коэн.
Как мы подробно опишем ниже, успешная программа похудения обычно включает сокращение калорий, увеличение физической активности и изменение поведения, чтобы помочь вам придерживаться диеты и режима упражнений в долгосрочной перспективе.[Как начать программу похудания]
Следует ли вам худеть? Узнайте ниже, как рассчитать свой ИМТ. (Изображение предоставлено: Shutterstock / Stock-Asso)
Кому следует худеть?
Ожирение — растущая проблема в Соединенных Штатах. Согласно отчету Центров по контролю и профилактике заболеваний США, за последние 15 лет уровень ожирения в стране вырос на 24 процента (7,2 процентных пункта) среди взрослого населения, с 30,5 процента в 1999-2000 годах до 37,7 процента в 2013-2014 годах. Профилактика опубликована в ноябре 2015 года.Уровень ожирения среди взрослого населения в 2013–2014 годах был самым высоким за всю историю страны и составляет более 78 миллионов человек.
Лишние фунты идут вместе с багажом; они увеличивают вероятность многих заболеваний, в том числе следующих:
болезни сердца
высокое кровяное давление
инсульт
диабет 2 типа
высокий уровень холестерина
рак
остеоартрит
апноэ сна
желчные камни
Хотя науке еще предстоит установить четкую связь между ожирением и каждым риском для здоровья, излишняя жировая ткань, по-видимому, является самым большим виновником.Увеличение количества жира на шее связано с апноэ во сне, в то время как соединения, выделяемые жировыми клетками, могут увеличить шансы развития диабета 2 типа. Кроме того, чем больше у человека жира, тем больше крови требуется для обеспечения тканей кислородом и питательными веществами, что приводит к повышению артериального давления. (С другой стороны, потеря веса может облегчить эту нагрузку на организм, что приведет к пользе для здоровья, включая снижение артериального давления, холестерина и сахара в крови.)
Диаграмма показывает взаимосвязь между здоровым весом и ростом.(Изображение предоставлено Карлом Тейтом, художником-инфографиком)
Вот почему одним из наиболее широко используемых индикаторов того, нужно ли человеку сбросить килограммы, является индекс массы тела (ИМТ) — индикатор ожирения, разработанный бельгийским статистиком Адольфом Кетле в 1832 году. это основано на соотношении роста к весу. Например, человек ростом 5 футов 7 дюймов (1,7 метра) и весом 172 фунта. (78 кг) будет иметь ИМТ 27. [Калькулятор ИМТ: Какой у меня ИМТ]
Цель ИМТ — достичь того, что Национальный институт здравоохранения считает «нормальным».«Самый низкий риск заболеваний, связанных с весом, был связан с ИМТ от 18,5 до 24,9 (обозначенный как« нормальный вес »). Риски возрастают по мере того, как человек поднимается по этой лестнице ИМТ, при этом числа от 25 до 29,9 считаются избыточным весом, а ИМТ 30 или более считается ожирением, согласно NIH.
Хотя ИМТ легко рассчитать, это не идеальный показатель ожирения. Например, люди с большой мышечной массой могут иметь высокий ИМТ, не имея избыточного веса. или ожирением.
Если ваш ИМТ относит вас к категории страдающих ожирением, пора похудеть в соответствии с последними (2013 г.) рекомендациями по контролю веса Американской кардиологической ассоциации и других профессиональных организаций. Снижение веса также рекомендуется, если у вас избыточный вес и есть другие факторы риска сердечных заболеваний, такие как диабет, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина или окружность талии более 35 дюймов (88 сантиметров) для женщин и 40 дюймов (102 дюйма). сантиметры) для мужчин.
Рекомендации 2013 г. были составлены группой экспертов Американской кардиологической ассоциации, Американского колледжа кардиологии и Общества ожирения и рассмотрены Национальным институтом сердца, легких и крови. Рекомендации основаны на тщательном обзоре последних научных исследований.
Людям с нормальным или избыточным весом, не имеющим дополнительных факторов риска сердечных заболеваний, следует сосредоточиться на том, чтобы избегать набора веса, а не терять вес, говорится в руководстве, поскольку нет убедительных доказательств того, что потеря веса приносит пользу для здоровья. для этих людей.Однако, по мнению экспертов, дополнительная прибавка в весе может привести к проблемам.
«Обычно с возрастом набирают вес, и поддерживать вес намного легче, чем его похудание, поэтому лучший план для таких пациентов — поддерживать свой вес, есть более здоровую пищу и больше заниматься спортом, но не сосредотачиваться на потере веса», — Коэн сказал.
Какой вес вы должны стремиться сбросить?
Люди с ожирением, теряющие от 3 до 5 процентов веса тела, улучшают свое здоровье. Исследования показывают, что потеря 5 процентов массы тела приводит к падению систолического артериального давления на 3 мм рт. Ст. (Верхнее значение в показаниях артериального давления, которое является мерой давления в артериях при биении сердца) и на 2 мм рт. Ст. падение диастолического артериального давления (нижнее число в показателе артериального давления, которое является мерой давления в артериях между ударами сердца) в соответствии с рекомендациями 2013 года.Еще большая потеря веса связана с большей пользой для здоровья, поэтому в руководстве рекомендуется начинать с цели потерять от 5 до 10 процентов своего веса за шесть месяцев.
Чтобы добиться такой потери веса, большинство экспертов, опрошенных Live Science, рекомендовали сбросить от 0,5 до 2 фунтов. (0,23–0,9 кг) каждую неделю. Обычно это означает сокращение вашего ежедневного рациона на 250–1000 калорий. (Если вы сократите 500 калорий в день, вы потеряете около фунта в неделю.)
Для женщин это означает потребление от 1200 до 1500 калорий в день.Для мужчин это означает ежедневное потребление от 1500 до 1800 калорий. Однако количество калорий, которое вы должны потреблять, может варьироваться в зависимости от вашего текущего веса и уровня активности.
На диаграмме показан дневной диапазон калорий для 40-летней женщины. (Изображение предоставлено Карлом Тейтом, художником-инфографиком)
Чтобы подсчитать, сколько калорий нужно потреблять, вы можете использовать калькулятор, такой как Планировщик веса тела Национального института здоровья, который учитывает ваш текущий вес и уровень активности. чтобы определить, сколько калорий в день необходимо для поддержания текущего веса и сколько необходимо для достижения желаемой потери веса.
Вы похудеете еще больше, если сократите еще больше калорий. Однако сокращение слишком большого количества калорий, скорее всего, приведет к неприятным последствиям и даже может убить вас.
Эксперты предупреждают, что строго ограничительные диеты, которые сокращают более 1000 калорий в день, имеют тенденцию быть неустойчивыми. Сначала вы можете увидеть быструю потерю веса, но, скорее всего, вы вернете большую часть веса. Например, Опра Уинфри похудела на 67 фунтов. (30 кг) на диете, которая позволяла ей потреблять всего 420 калорий в день, чтобы позже набрать вес.
В долгосрочной перспективе строго ограничительные диеты, как правило, приводят к примерно такой же потере веса, как и менее ограничительные, — сказал Роберт Джеффри, директор Центра профилактики ожирения Университета Миннесоты.
Например, исследователи проанализировали данные шести испытаний очень низкокалорийных диет (менее 800 калорий в день) и обнаружили, что примерно через 26 недель участники потеряли 16 процентов своей первоначальной массы тела, в то время как участники, соблюдающие типичный низкокалорийная диета (от 1000 до 1800 калорий в день) потеряла около 10 процентов веса тела.Но примерно через два года обе группы сохранили примерно одинаковую потерю веса — от 5 до 6 процентов от их первоначальной массы тела, согласно исследованию 2012 года.
Исследование примечательно тем, что в нем рассматривались данные клинических испытаний, которые напрямую сравнивали очень низкокалорийные диеты с типичными низкокалорийными диетами, что является лучшим методом, чем просмотр исследований, которые не включают сравнение, а вместо этого включают только разовая диета.
Даже тот вес, который вы теряете на этих ограничительных диетах, может быть неправильным, поскольку сокращение слишком большого количества калорий может привести к потере мышц, а не жира, — сказал доктор.Луи Аронн, директор Центра комплексного контроля веса Медицинского колледжа Вейл-Корнелл в Нью-Йорке.
«Если вы очень быстро похудеете, соблюдая диету, подобную очищающей, вы потеряете лишние мышцы», — сказал Аронн. Потеря мышечной массы может быть пагубной, потому что мышечная ткань сжигает больше калорий, чем жировая ткань; Следовательно, сохранение мышечной ткани может помочь в снижении и поддержании веса, сказал Аронн, автор будущей книги «Измените свою биологическую диету» (Houghton Mifflin Harcourt, 2016).
Наконец, любая диета взрослого, которая позволяет меньше 800 калорий в день, может быть вредной и должна выполняться только под наблюдением медицинского работника в соответствии с рекомендациями 2013 года. По данным Министерства здравоохранения и социальных служб штата Мичиган, люди, соблюдающие такую диету, могут испытывать обезвоживание, нерегулярные менструации (для женщин), инфекции почек и даже внезапную смерть, а также другие проблемы со здоровьем. Такие диеты также увеличивают риск развития камней в желчном пузыре.
Важно иметь реалистичные ожидания относительно потери веса с помощью низкокалорийной диеты в долгосрочной перспективе.Исследования показывают, что люди могут сбросить от 9 до 26 фунтов. (От 4 до 12 кг) после шести месяцев типичной низкокалорийной диеты. После этого люди обычно набирают часть этого веса, так что в итоге они набирают от 9 до 22 фунтов. (От 4 до 10 кг) потери веса через год и от 6 до 9 фунтов. (3-4 кг) похудеть через два года в соответствии с рекомендациями 2013 года. [Лучшие весы для ванной 2016]
Есть ли «лучшая» диета для похудения?
Люди могут похудеть с помощью различных диет, если они потребляют меньше калорий, чем сжигают.«Нет ни одной диеты, превосходящей другие диеты для длительного похудания и поддержания веса», — сказала Кэти МакМанус, директор Департамента питания Бригама и женской больницы в Бостоне.
Успешный план похудания часто зависит от образа жизни человека и других личных факторов. Макманус и ее коллеги обнаружили, что расщепление калорий из белков, жиров и углеводов не имеет значения для похудания. Они проследили за 800 людьми, которым было назначено разное количество калорий из этих категорий продуктов.Через два года участники сбросили около 9 фунтов. (4 кг) в среднем. Несколько исследований диеты проводились с участием такой разнообразной группы — в исследовании МакМануса участвовали люди в возрасте от 30 до 70 с широким диапазоном доходов из городов на севере и юге Соединенных Штатов — в течение более года.
Часто даже небольшие изменения в диете могут помочь вам похудеть. Например, простая замена нездоровой закуски каждый день фруктами и овощами или отказ от вечерних закусок может привести к потере веса, сказала Кэтрин Талмэдж, зарегистрированный диетолог и автор статьи в Live Science.«Если люди вносят незначительные изменения, с которыми они могут жить, более вероятно, что они смогут сбросить вес и не потерять его», — сказал Таллмэдж. [4 совета по сокращению калорий, которые не оставят вас голодными]
Более того, когда вы сжигаете жир, ничего волшебного не происходит — это не приводит к дополнительной потере веса, как показали исследования. Недавнее исследование, опубликованное в октябре 2015 года, показало, что люди, соблюдающие диету с низким содержанием жиров, теряют примерно столько же веса, что и люди, придерживающиеся диеты, в которой больше калорий приходится на жир.
Но что, если вы из тех людей, которые «жульничают», потому что испытывают голод? Вот тут-то и пригодится тип калорий и несколько других уловок.
Хотя и небезупречна, низкогликемическая диета, наполненная белком, клетчаткой и полезными маслами, с низким содержанием крахмала и других сахаров, может помочь бороться с чувством недомогания. голод. Исследователи полагают, что такие питательные вещества, как белок и клетчатка, помогают создать ощущение «я сыт», а сахар и рафинированные углеводы вызывают скачки сахара в крови, которые в дальнейшем могут усилить чувство голода, сказал Аронн.Таким образом, люди, соблюдающие диету с низким гликемическим индексом, могут чувствовать себя более удовлетворенными при сокращении общего количества калорий и, следовательно, с большей вероятностью будут придерживаться этой диеты.
Лиз Эпплгейт, директор по спортивному питанию Калифорнийского университета в Дэвисе, сказала, что она рекомендует диету, содержащую около 20 процентов белка (от 60 до 70 граммов, или от 2 до 2,5 унций в день), распределенную на все три приема пищи. . Эта рекомендация согласуется с результатами исследования людей из Национального регистра контроля веса, которые потеряли не менее 30 фунтов.(13,6 кг) и держал его в отключенном состоянии не менее года. Анализ 900 человек в этом реестре показал, что от 18 до 20 процентов их ежедневных калорий приходятся на белок. Это было бы эквивалентно употреблению 6 унций греческого йогурта на завтрак (17 граммов белка), 3 унций лосося на обед (21 грамм белка), 1 унции орехов на перекус (7 граммов белка) и 3 унций курица на ужин (19 грамм белка).
Эпплгейт также призывает людей не пропускать приемы пищи, потому что из-за этой депривации люди часто переедают в течение дня.В частности, исследования показывают, что люди, которые пропускают завтрак, обычно весят больше, чем люди, которые едят здоровую утреннюю еду, согласно NIH.
Согласно отчету Консультативного комитета по диетам за 2015 год, который дает рекомендации по национальным диетическим рекомендациям, люди, как правило, имеют здоровую массу тела, если придерживаются диеты с высоким содержанием фруктов, овощей и цельнозерновых; умеренное содержание молочных продуктов; и с низким содержанием мяса и сахаросодержащих продуктов и напитков.
Кроме того, поскольку алкогольные напитки по сути являются «пустыми» калориями — они не влияют на ваше ежедневное питание, — сокращение употребления алкоголя может быть одним из способов помочь вам похудеть, считают эксперты.
Сюрприз! Алкоголь содержит калории. (Изображение предоставлено Карлом Тейтом, художником-инфографиком)
В качестве альтернативы ежедневной диете с пониженным содержанием калорий некоторые люди пытаются придерживаться «периодического голодания». Это означает, что они значительно сокращают потребление калорий в несколько дней в неделю, а в остальные дни едят нормально. Эта диета, как правило, не рекомендуется, но ранние исследования показывают, что некоторым людям легче соблюдать эту диету, чем традиционную, сказал Таллмэдж. Обзорное исследование, опубликованное в апреле 2015 года, показало, что люди, соблюдающие диеты с прерывистым голоданием, теряли около 9 процентов своего веса за шесть месяцев, и около 80 процентов участников смогли придерживаться диеты.
Тем не менее, исследования этого типа диеты ограничены, и необходимы дополнительные исследования для подтверждения результатов, заявили исследователи.
Что касается коммерческих программ по снижению веса, наиболее эффективными являются личные программы, когда люди регулярно встречаются с квалифицированным специалистом в области здравоохранения в соответствии с рекомендациями 2013 года. В руководстве говорится, что людям следует искать программу, которая позволяет им встречаться с зарегистрированным диетологом, психологом, специалистом по физическим упражнениям или консультантом по здоровью не менее 14 раз в течение шести месяцев.Если вы не можете посещать очную программу, некоторые исследования показывают, что программы, использующие телефонные звонки, электронную почту или текстовые сообщения для обратной связи о вашем прогрессе, также могут помочь в похудании.
Сколько упражнений вам нужно?
Вы проработали часть уравнения, касающуюся потребления калорий. А как насчет «калорий»? Исследования показывают, что люди, которые занимаются спортом во время диеты, теряют больше веса и лучше справляются с этим, чем люди, которые сидят на диете и не занимаются физическими упражнениями, сказал Уэйн Миллер, директор программ Центра сельского и общественного здоровья Школы остеопатической медицины Западной Вирджинии.
Миллер и его коллеги проанализировали результаты 25-летних исследований по снижению веса и обнаружили, что в течение типичной 15-недельной программы похудания люди теряли в среднем 23 фунта. (10,4 кг) только на диете и 24 фунта. (10,9 кг) за счет диеты и физических упражнений, сообщили они в 1997 году. Эта разница может показаться небольшой, но через год люди, которые сидели только на диете, сохранили 14 фунтов. (6,4 кг) в среднем, в то время как те, кто сидел на диете и занимались физическими упражнениями, похудели на 19 фунтов. (8,6 кг). [Часы Best Heart Rate Monitor 2016]
Что касается того, насколько напряженными должны быть упражнения, эксперты рекомендуют людям, которые хотят похудеть, соблюдать правительственные правила: не менее 150 минут умеренной физической активности (например, быстрой ходьбы) каждую неделю. или около 30 минут в день пять дней в неделю.
Но тем, кто хочет поддерживать потерю веса в течение длительного времени, возможно, потребуется больше упражнений. Исследование Национального реестра контроля веса, проведенное в 2008 году, с участием 3600 человек, потерявших не менее 30 фунтов. (13,6 кг) и держали его в покое в течение года или дольше, обнаружили, что они сообщали о не менее 60 минутах умеренной физической активности в день. [Лучшие часы с GPS]
Национальный институт здоровья также рекомендует тренировку с отягощениями для укрепления мышц не реже двух раз в неделю. Эти упражнения включают поднятие тяжестей, отжимания и скручивания, которые помогают нарастить мышцы.Упражнения с отягощениями важны для поддержания потери веса, потому что мышечной ткани требуется больше калорий для поддержания себя, а это означает, что вы будете сжигать больше калорий, просто имея больше мышц. [4 простых способа получить больше упражнений]
Работают ли таблетки для похудания и пищевые добавки?
Если потеря веса звучит как большая физическая и умственная работа, это потому, что это так. И нет никакой волшебной таблетки: диетические добавки, которые утверждают, что помогают людям похудеть, не доказали свою эффективность, и они могут быть опасными, сказал Коэн.Многие диетологи и исследователи сходятся во мнении, что такие добавки могут принести больше вреда, чем пользы. Добавки могут содержать лекарства, не указанные на этикетке, и могут иметь вредные побочные эффекты. В 2014 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов обнаружило более 30 добавок для похудания, содержащих скрытые лекарства, но только семь из них были отозваны их производителями.
Добавки для похудания ежегодно отправляют более 4600 человек в отделения неотложной помощи, часто из-за сердечных симптомов, таких как боль в груди и учащенное сердцебиение, согласно оценке исследования, опубликованного в октябре 2015 года.
Практический результат, как сообщили Live Science многие эксперты, заключается в том, что зачастую нет научных доказательств, подтверждающих заявления о добавках. Производителям диетических добавок не нужно доказывать, что их добавки действительно помогают людям похудеть, чтобы продавать их в магазинах.
Напротив, производители рецептурных и безрецептурных препаратов для похудения, таких как орлистат (торговые марки: Alli и Xenical) и лорказерин (торговая марка: Belviq), должны проводить исследования, показывающие, что эти препараты могут приводить к потере веса. до того, как таблетки будут одобрены FDA для использования у людей с ожирением и лиц с избыточным весом (ИМТ 27 или выше), у которых также есть факторы риска, связанные с ожирением.
Как правило, по данным клиники Мэйо, люди, принимающие препараты для похудания, которые часто работают за счет снижения аппетита и усиления чувства сытости, могут терять в среднем от 5 до 10 процентов своего веса за год. Тем не менее, эти препараты по-прежнему необходимо использовать вместе с диетой и физическими упражнениями, чтобы люди могли достичь такого уровня потери веса. (В исследованиях этих препаратов участвуют люди, которые также изменили свой рацион и уровень активности.)
Согласно рекомендациям 2013 года, препараты могут быть полезны людям, которые не могут похудеть только с помощью диеты и упражнений, но Людям следует подумать о прекращении приема лекарств, если они не потеряли по крайней мере 5 процентов своего веса в течение 12 недель после их начала.
Однако Коэн предупредил, что долгосрочная безопасность препаратов для похудания не изучалась. По его словам, в большинстве исследований безопасность этих препаратов рассматривается уже через год, а некоторые более ранние препараты, одобренные FDA, позже были сняты с продажи из-за их побочных эффектов. Например, в 2010 году препарат для похудания сибутрамин (продаваемый под торговой маркой Meridia) был удален с рынка — несмотря на то, что первоначально он был одобрен, — поскольку позже он был связан с повышенным риском сердечного приступа и инсульта.
В любом случае, лекарства для похудания не могут быть долгосрочным методом снижения веса, потому что люди могут набрать вес, когда перестанут принимать лекарства, сказал Коэн.
Вот небольшой совет, который может заставить человека, сидящего на диете, улыбнуться или зевнуть: больше спать. Все больше данных свидетельствует о том, что недостаток сна увеличивает риск ожирения.Однако большинство этих исследований проводилось в один момент времени, что затрудняет определение того, было ли небольшое количество сна причиной или следствием увеличения веса.
В самом продолжительном исследовании связи между коротким сном и увеличением веса приняли участие около 68 000 женщин в течение 16 лет. Было обнаружено, что женщины, которые спали 5 часов или меньше за ночь, набирали около 2,5 фунтов. (1,1 кг) в среднем больше, чем те, кто спал не менее 7 часов в сутки, старше 16 лет. Кроме того, те, кто спал 5 часов или меньше, имели на 15 процентов больше шансов заболеть ожирением в течение периода исследования, чем те, кто спал как минимум 7 часов.
Недостаток сна, который большинство экспертов определяет как менее 7 часов сна в сутки, может повысить уровень стимулирующего аппетит гормона грелина и снизить уровень гормона лептина, который заставляет вас чувствовать себя сытым. в NIH. Это может привести к усилению чувства голода. Кроме того, у людей, которые спят меньше, будет больше времени на еду. В небольшом исследовании с участием 11 человек, которые оставались в лаборатории сна, участники ели больше перекусов, когда спали всего 5,5 часов, чем когда они спали 8.5 часов. Увеличение количества перекусов произошло в основном в поздние ночные часы.
Тем не менее, неясно, действительно ли более продолжительный сон помогает людям похудеть. Однако сейчас проводятся исследования, чтобы ответить на этот вопрос. В одном исследовании исследователи из Национального института диабета, болезней пищеварительной системы и почек изучают, заметят ли люди с ожирением, которые обычно спят менее 6,5 часов в сутки, изменения в своем весе, если они увеличивают продолжительность сна на час за ночь. [Лучшие фитнес-трекеры]
Стоит ли рассматривать бариатрическую операцию?
Бариатрическая хирургия, операция на желудке и кишечнике, используемая для лечения ожирения, может быть вариантом для людей, которые все еще сильно страдают ожирением после попытки похудеть другими методами, такими как диета и упражнения.По данным NIH, люди с ИМТ 40 или выше или люди с ИМТ 35 или выше, которые также имеют связанные с ожирением состояния здоровья (например, диабет 2 типа), являются кандидатами на эту инвазивную операцию.
Людям, перенесшим бариатрическую операцию, по-прежнему необходимо изменить образ жизни, в том числе придерживаться здоровой диеты и регулярно заниматься спортом, чтобы похудеть и сохранить его.
Исследование 2009 года, в котором рассматривались результаты более чем 11 000 пациентов, перенесших бариатрические операции, показало, что пациенты обычно теряли около 56 процентов своей избыточной массы тела, или почти 85 фунтов.(38,5 кг) и сохранял его не менее двух лет. Ученые, изучившие 89 исследований по снижению веса после бариатрической операции, обнаружили, что пациенты с ИМТ 40 и выше больше всего выиграли от операции, потеряв от 44 до 66 фунтов. (От 20 до 30 кг) в среднем и поддерживали эту потерю веса до 10 лет, как они сообщили в 2005 году в Annals of Internal Medicine.
Операция имеет следующие побочные эффекты:
Операция изменяет способность кишечника усваивать питательные вещества, поэтому вам может потребоваться прием витаминов и минералов для предотвращения недоедания.
Вы не сможете есть обильно.
По данным клиники Майо, в течение нескольких недель после операции вам нужно будет есть жидкую или протертую пищу.
Как снизить вес?
Как правило, похудеть сложнее, чем сбросить, согласились эксперты. Многие исследования показывают, что люди обычно максимально теряют вес примерно через шесть месяцев диеты и физических упражнений. После этого килограммы постепенно возвращаются, хотя большинство людей не набирают весь вес.Например, обзор 80 исследований диеты, проведенный в 2007 году с участием более 26 000 человек, показал, что люди, сидящие на диете, теряют от 11 до 19 фунтов. (От 5 до 8,5 кг) через шесть месяцев, но затем их потеря веса стабилизировалась, и через четыре года они сохранили от 6,5 до 13 фунтов. (От 3 до 6 кг) потери веса.
Таблица привычек тех, кто успешно сбрасывает вес. (Изображение предоставлено Карлом Тейтом, художником по инфографике)
Участие в программе, направленной на поддержание потери веса, которая проводится не реже одного раза в месяц в течение года или больше, может увеличить шансы на то, что вы не наберете лишний вес.Исследование 2008 года, в котором приняли участие более 1000 человек, потерявших около 19 фунтов. выяснили, что люди, которые участвовали в программе поддержания веса, которые встречались лично раз в месяц, сохраняли около 3 фунтов. (1,4 кг) больше за 2,5 года, чем люди, которые не участвовали в программе.
Чтобы помочь в похудании, взвешивайтесь дважды в неделю, продолжайте снижать калорийность до бесконечности и выполняйте физические упражнения не менее 200 минут в неделю, в соответствии с рекомендациями 2013 года. Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют вам составить план, как поддерживать свой здоровый режим питания даже в выходные дни, в отпуске и в особых случаях.[Лучшие шагомеры 2016]
Завтрак также может утолить голод в течение дня. В исследовании Национального реестра контроля веса 2002 года, в котором участвовали почти 3000 человек, которые не весили 30 фунтов. (13,6 кг) в течение как минимум года, исследователи пришли к выводу, что одна из наиболее заметных привычек — это утренний прием пищи: 78 процентов участников завтракали каждый день.
После того, как вы похудели, его удержание может показаться бесконечной битвой. Но это битва, с которой стоит бороться, даже если иногда вы поскользнетесь.Ученые говорят, что лучше пытаться, даже если у вас не всегда получается, чем не делать этого. Нет четких доказательств того, что «диета йо-йо» — или смена веса, как ее называют исследователи — связана с повышенным риском преждевременной смерти или заболевания по сравнению с сохранением ожирения, отметил Макманус. И очень немногие исследования сообщают о вредных последствиях диеты йо-йо.
«Не следует препятствовать вмешательству по снижению веса из-за того, что человек склонен к занятиям велотренажером», — сказал Макманус.
Короче говоря, большая часть доказательств говорит о том, что поддержание потери веса возможно, если вы будете делать следующее: поддерживать здоровую диету, продолжать заниматься спортом и следить за своим весом, чтобы вы могли заметить, когда ваш режим требует корректировки.
Эта статья является частью специального отчета Live Science о науке о похудании. Он будет обновляться всякий раз, когда потребуются новые важные исследования. Обратите внимание, что любые существенные изменения в диете следует проводить только после консультации с врачом.
Следуйте за Рэйчел Реттнер @RachaelRettner . Подписаться Live Science @livescience , Facebook и Google+ .Оригинальная статья о Live Science .
калорий для похудания женщины в 50 лет | Live Healthy
Автор: Джилл Корлеоне Обновлено 18 июня 2018 г.
Возможно, вы заметили, что с возрастом похудеть стало намного труднее, чем раньше. Это может быть результатом нескольких факторов, в том числе гормональных изменений, отсутствия такой активности, как раньше, и общего замедления метаболизма. Употребление меньшего количества калорий, чем требуется вашему телу, может помочь вам приблизиться к желаемому весу, но не существует универсального набора калорий для похудения для женщин в возрасте 50 лет.Ваши потребности в калориях для похудения зависят от ряда конкретных факторов. Перед тем, как начать любую диету для похудения, посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, чтобы составить план, соответствующий вашим конкретным потребностям здоровья.
Калорийность и потеря веса
Независимо от того, какой диете вы придерживаетесь, все они используют одну и ту же математическую формулу, чтобы помочь вам похудеть, а именно: калорий, которые вы потребляете, должно быть меньше, чем калорий, которые вы сжигаете. По оценкам, один фунт жира содержит 3500 калорий.Если вы потребляете на 250-500 калорий меньше, чем сжигает ваше тело каждый день, вы должны терять от 0,5 до 1 фунта в неделю. Хитрость заключается в том, чтобы выяснить, сколько калорий сжигает ваше тело в данный момент, и оно у всех разное.
Зачем нужны разные калории
Так же, как не существует единой диеты, подходящей для всех, нет и количества калорий, подходящего для всех 50-летних женщин. Ваши конкретные потребности в калориях зависят от вашего роста, текущего веса и уровня активности. Общий диапазон потребности в калориях для женщин в возрасте 50 лет составляет от 1800 до 2200 калорий.Но если вы ростом 5 футов 2 дюйма, весите 140 фунтов и мало тренируетесь, вам нужно 1750 калорий для поддержания веса. С другой стороны, если вы ростом 6 футов, весите 200 фунтов и тренируетесь около часа в день, вам нужно 2800 калорий, чтобы поддерживать свой вес. Онлайн-калькулятор калорий может помочь вам определить ваши конкретные потребности в калориях.
Расчет дефицита калорий
Когда вы узнаете, сколько калорий вам нужно ежедневно для поддержания веса, вы сможете определить, сколько вам нужно сбросить.Например, если вам нужно 1750 калорий для поддержания веса, вы можете терять 0,5 фунта в неделю, сократив дневное потребление до 1500 калорий. Вы не должны потреблять менее 1200 калорий в день, если только вы не находитесь под пристальным наблюдением врача.
Советы по созданию дефицита
Чтобы похудеть, вы можете внести несколько изменений в свою нынешнюю диету, не считая каждый кусок, который вы кладете в рот, и не чувствуете себя чрезмерно ограниченным. Например, вместо того, чтобы иметь модное кафе мокко латте, пейте черный кофе, и вы можете сэкономить как минимум 200 калорий.Или замените свой пакет чипсов на 3 унции 3 чашками воздушной кукурузы, чтобы сэкономить 300 калорий. Создавая свою тарелку на обед и ужин, сделайте центром внимания овощи и используйте зерновые и нежирные белки, такие как курица или бобы, в качестве блюд, чтобы оставаться сытым и потреблять меньше калорий.
Уравнение, которое доказывает, сколько калорий вы должны съесть
Всем говорили, что подсчет калорий — это самый эффективный способ снизить весы и сократить килограммы.
Считается, что средней женщине требуется около 2000 калорий в день для поддержания определенного веса и 1500 калорий, чтобы сбросить почти полкилограмма веса в неделю.Средний мужчина похож, но немного приподнят: ему нужно 2500 калорий, чтобы поддерживать его, и 2000, чтобы сбросить полкилограмма веса в неделю. Общество считает, что нужно больше тренироваться и меньше есть.
Однако математика не так проста. Эти приблизительные оценки не учитывают многочисленные факторы, которые могут существенно повлиять на цифры: возраст, рост, вес или уровень активности. Хотя вы можете подумать, что частые упражнения — лучший способ похудеть, это не трансмутируемая техника разумного питания.
К счастью, подсчет калорий не обязательно должен быть игрой в угадывание. Вместо того, чтобы использовать упражнения как простую подстраховку для ваших привычек в еде, используйте это элементарное уравнение, чтобы точно определить, сколько калорий вам нужно в день.
Расчет называется уравнением Миффлина-Сент-Джора, формула, которая, как было показано в многочисленных исследованиях ADA (Американской диетической ассоциации), является наиболее точным способом оценки потребности в калориях.
Получите представление о вашей основной скорости метаболизма (BMR)
iStock
Начните с определения вашей основной скорости метаболизма (BMR).
Ваше тело должно ежедневно дышать, моргать, выращивать клетки и поддерживать сердцебиение.
Оставаться в живых — непростая задача, и для этого нужны калории. Это число отражает примерное количество калорий, которые вы бы сожгли, если бы гипотетически отдыхали в сидячем состоянии в течение 24 часов.
Другими словами, это минимальное количество энергии, необходимое для того, чтобы ваше тело почти не функционировало, то есть дышало и перекачивало кровь.
Для мужчин уравнение выглядит следующим образом: 10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) — 5 x возраст (y) + 5. Уравнение немного отличается для женщин: 10 x вес (кг) + 6,25 x рост (см) — 5 x возраст (y) — 161.
Для Например, если бы вы были женщиной весом 63 кг, 30 лет и ростом 167 см, ваш расчет BMR выглядел бы следующим образом: 10 x (63,5) + 6,25 x (167,6) — 5 x (30) — 161 = 1371,5.
Используйте этот номер BMR как основную точку отсчета для безопасной потери веса. Согласно Академии питания и диетологии, ваши калории никогда не должны опускаться ниже 1200.Это может означать, что ваша мышечная масса начнет уменьшаться, а это значит, что у вас не будет достаточно энергии для повседневной деятельности.
Теперь, когда мы выяснили, какой минимум калорий требует ваше тело, мы не можем забыть учесть, что вы делаете в течение дня, сжигая эти калории; прогулки на работу, занятия спортом, занятия йогой или даже просмотр телевизора лишают вас тех единиц энергии, которые вы потребляете.
Это простой способ сделать это с помощью этого интерактивного калькулятора Министерства сельского хозяйства США (USDA), который учитывает ваш уровень активности и BMR, чтобы дать вам оценку того, сколько вы должны съесть, чтобы поддерживать свой текущий вес.
Практическое правило BMR
iStock
Если вы хотите сделать это самостоятельно, вот общая карта, которой нужно следовать. Окончательное число — это рекомендуемое количество калорий в день, адаптированное специально для вас:
BMR x 1,2 для низкоинтенсивных занятий и досуга (в основном сидячий)
BMR x 1,375 для легких упражнений (неторопливая ходьба в течение 30-50 минут 3- 4 дня в неделю, гольф, работа по дому)
BMR x 1,55 для умеренных упражнений 3-5 дней в неделю (60-70% MHR в течение 30-60 минут / занятие)
BMR x 1.725 для активных людей (упражнения 6-7 дней в неделю с умеренной или высокой интенсивностью (70-85% MHR) в течение 45-60 минут / сеанс)
BMR x 1,9 для чрезвычайно активных людей (занимающихся тяжелыми / интенсивными упражнениями, такими как тяжелый ручной труд, поднятие тяжестей, спортсмены на выносливость и спортсмены, участвующие в командных видах спорта, 6-7 дней в неделю по 90 + минут на занятие)
В конце концов, важно отметить, что это число не обязательно является тем, что вы должны оптимизировать коллективный фокус в.Хотя это действительно идеальная формула для использования в качестве ориентира, потеря веса сводится к большему, чем просто цифру. Самая здоровая жизнь не означает сбросить килограммы, а одержимый подсчет калорий может привести к чрезмерно компульсивной диете с опасными падениями.
Вызванный стресс действительно может повысить уровень кортизола, что еще больше затруднит похудание.
По сути, помните о своем здоровом потреблении калорий, но разумнее сосредоточиться на том, что вы едите, а не на количестве.Кроме того, не забывайте, какое огромное влияние КОГДА вы едите на вашу талию.
Ваше тело лучше всех знает, чего хочет, поэтому, если оно просит топлива, балуйте его, а не портите его.
калорий — StatPearls — Книжная полка NCBI
Введение
Калории — это мера энергии. «Маленькие» калории (cal) — это количество энергии, необходимое для повышения температуры ровно одного грамма воды на один градус Цельсия при одном атмосферном давлении, а «большие» калории, также известные как килограммы калорий (Cal), обычно используются. известны и относятся к калориям в пище.Большая калория названа потому, что она эквивалентна 1000 малых калорий (1 килокалория). [1] [2]
Функция
Потребление калорий очень важно для здоровья. Калории в пище снабжают наш организм энергией, необходимой для поддержания жизни. Все клетки нашего тела нуждаются в энергии для выполнения своих конкретных задач, от метаболизма белков до цикла Кребса. Когда мы едим продукты, они расщепляются, чтобы высвободить эту энергию, которая либо используется организмом немедленно, либо сохраняется для дальнейшего использования, в зависимости от потребностей организма в данный момент.[3]
Проблемы, вызывающие озабоченность
Во многих частях мира наблюдается заметный рост эпидемии ожирения. В частности, ожирение быстро растет в западном мире, где значительное увеличение веса кажется нормой. По сравнению с предыдущими десятилетиями, сегодняшние дети младшего возраста, похоже, особенно страдают от этой эпидемии ожирения: 41 миллион детей в возрасте от рождения до 5 лет классифицируются как дети с избыточным весом или ожирением. Около 80% детей по-прежнему остаются подростками с избыточным весом и, по прогнозам, станут взрослыми с ожирением.Цикл нарастания ожирения продолжается, и родители с ожирением оказывают сильное влияние на склонность своих детей к ожирению; когда оба родителя страдают ожирением, вероятность того, что дети заболеют, также составляет около 80%. Хотя гены, безусловно, играют роль в метаболизме и аппетите каждого человека, окружающая среда является одним из основных факторов, способствующих эпидемии ожирения. Подобно их родителям, которые выбирают продукты с высоким содержанием калорий, но с дефицитом питательных веществ и не участвуют в достаточной физической активности, дети учатся жить таким же образом.Таким образом, цикл продолжается, а среда, вызывающая ожирение, остается. [4]
Клиническая значимость
Избыточное или недостаточное потребление калорий вредно для здоровья. Слишком много еды и слишком мало движений вызывают ожирение. Ожирение или, другими словами, наличие лишнего жира может привести к пагубным последствиям для организма, включая сердечные заболевания, высокое кровяное давление, повышенный риск инсульта, сахарный диабет 2 типа, остеоартрит, заболевание желчного пузыря, камни в желчном пузыре, проблемы с фертильностью и т. Д. алкогольная жировая болезнь печени, подагра, проблемы с дыханием, такие как апноэ во сне, и множественные виды рака, такие как рак эндометрия, груди и толстой кишки.
Ожирение влияет не только на физическое здоровье, но и на психическое здоровье и социальную жизнь. Ожирение приводит к депрессии, тревоге и заниженной самооценке. К сожалению, ожирение также может привести к несправедливым неудобствам, таким как издевательства и меньшее количество друзей, что создает петлю обратной связи, которая ведет к еще большей депрессии и заниженной самооценке. Это имеет клиническое значение, потому что негативное восприятие или общее пагубное психическое здоровье может серьезно сказаться на физическом здоровье человека и наоборот.Таким образом, клиницистам, особенно врачам первичного звена, необходимо настоятельно поощрять и мотивировать своих пациентов лучше заботиться о себе за счет более здорового питания, выбора меньшего количества калорий с большей питательной ценностью, сохранения активности и стремления к здоровой массе тела для их рост. [5] Снижение массы тела за счет уменьшения количества потребляемых калорий и повышения уровня активности значительно снижает риски для здоровья, связанные с ожирением. Фактически, известно, что он увеличивает продолжительность жизни и даже предотвращает ухудшение работы мозга с возрастом.Согласно трансгенным моделям Альцгеймера, ограничение калорийности может предотвратить отложение бета-амилоида, которое является отличительной чертой болезни Альцгеймера. Он также может снизить окислительный стресс в головном мозге и поддерживать пластичность синапсов. Вместе упражнения и снижение калорийности могут уменьшить нейродегенеративное заболевание в целом. Ограничение калорийности также заметно снижает количество факторов роста, таких как IGF-1, анаболические гормоны и воспалительные цитокины в кровотоке, а также маркеры окислительного стресса, которые связаны с некоторыми видами рака.[6] [7]
Однако слишком низкое потребление калорий также имеет клиническое значение. Существуют определенные диеты и расстройства пищевого поведения, такие как нервная анорексия и булимия, которые просто не подходят для поддержания человеческого организма. Для поддержания нормальных функций вплоть до клеточного уровня может быть не только недостаточно питательных веществ и энергии, но и психологический стресс, вызванный такой пониженной энергией, может фактически вызвать увеличение веса в дополнение к замедлению познания и концентрации. Фактически, производство кортизола увеличивается, когда человек не обеспечивает свой организм достаточным количеством питательных веществ, что, в свою очередь, также приводит к увеличению веса.Тело по существу переходит в режим выживания, и метаболизм постепенно начинает отключаться. Тело в режиме выживания откажется терять лишний жир и будет удерживать каждую возможную калорию. В самом крайнем случае недоедания, когда организм голодает из-за недостатка калорий или недостатка калорий, может произойти необратимое повреждение органов и даже остановка сердца. Есть ряд питательных веществ, которые необходимы организму для поддержания своей системы, и без них он начнет давать сбои. Одним из результатов голодания является дисбаланс электролитов, который, в свою очередь, может привести сердце к опасным аритмиям.Потеря электролитов также приводит к ослаблению костей. Если голодание продолжится, почки, сердце и скелетные мышцы будут терять массу [8]
Другие проблемы
Потребление калорий — это не только количество. Качество потребления калорий также имеет большое значение. Тот факт, что все продукты в равных количествах могут быть изокалорийными, не означает, что все они изометаболические. При сравнении продуктов одинаковое количество калорий не означает, что продукты влияют на организм одинаково.Например, получение ежедневных калорий только из жира может численно равняться калориям, которые можно получить из фруктов и овощей, но теряются потенциальные преимущества и многочисленные риски, связанные с неправильным балансом питательных веществ. Если диета состоит исключительно из сахара и рафинированных углеводов без адекватного потребления белка, это приведет к огромному повышению уровня сахара в крови, что приведет к резким скачкам инсулина и увеличению накопления жира.
Исследования также показали, что увеличение потребления калорий из фруктов, овощей и цельного зерна снижает риск определенных типов злокачественных новообразований, включая (но не ограничиваясь ими) аденокарциному пищевода и пищевода и желудка, а также диету с высоким содержанием животных жиров (особенно красное мясо) на самом деле увеличивает риск этих видов рака.
Суточное потребление калорий можно рассчитать и на него влияют различные факторы, включая пол, рост, вес, уровень активности и возраст. У детей, например, другие потребности в калориях, чем у взрослых, и у детей определенных возрастных групп разные потребности в калориях. Например, младенцам требуются жидкости, наполненные большим количеством жиров и питательных веществ, особенно витаминов и минералов. По мере того, как они становятся старше, особенно после пяти лет, клетчатка, здоровые жиры, белок и кальций приобретают большое значение для их костей и зубов, чтобы расти здоровыми и сильными.С малыша до подросткового возраста и до 18 лет потребности в калориях неуклонно растут. Взрослые женщины и мужчины различаются по потреблению калорий, поэтому у них разные потребности в похудании. В среднем, женщина должна съедать 2000 калорий в день, чтобы поддерживать свой вес, и ей следует ограничить потребление калорий до 1500 или меньше, чтобы терять один фунт в неделю. Чтобы средний мужчина сохранил свою массу тела, он должен съедать 2500 калорий в день или 2000 калорий в день, если он хочет сбросить один фунт в неделю.Более точный расчет для определения количества калорий, необходимых для похудения, — это умножение веса тела в килограммах на 29 для сжигания жира или на 40 для набора мышечной массы. Например, если женщина весит 60 кг, она должна съедать максимум 1740 калорий в день, чтобы увидеть потерю веса. Чтобы набрать мышечную массу, той же 60-килограммовой женщине необходимо съедать 2400 калорий в день.
Однако похудеть не так просто для каждого человека. Подсчет калорий и увеличение физических нагрузок действительно заметно влияют на потерю веса, но это временно.Чтобы действительно поддерживать эту потерю веса, важно сосредоточиться на типе калорий, которые поступают в организм. Жир долгое время считался корнем эпидемии ожирения, но исследования показали, что настоящими виновниками являются переработанные сахара и углеводы. Фактически, продукты с высоким содержанием жира являются одними из самых питательных продуктов, которые можно есть; например, орехи, авокадо и оливковое масло. Проблема с рафинированным сахаром заключается в том, что они повышают уровень инсулина. Когда этот уровень инсулина резко возрастает, жировые клетки реагируют, накапливая эти калории.Однако калории не содержат необходимых организму питательных веществ. Наш мозг осознает этот факт и реагирует голодом. Это, в свою очередь, вызывает у нас желание есть больше и замедляет метаболизм, что приводит к увеличению веса. Другое ложное убеждение состоит в том, что, чрезмерно тренируясь, можно есть все, что угодно. Однако 80% нашего веса — это то, что мы вкладываем в наш организм, и только 20% от того количества, которое мы сжигаем в результате деятельности. Потребляемая человеком калорийность состоит из углеводов, белков, жиров и, в некоторых случаях, алкоголя.Алкоголь содержит тот тип калорий, который следует ограничивать в наибольшей степени, поскольку он содержит калории, называемые «пустыми калориями», то есть в них нет ничего, что тело могло бы фактически использовать для получения энергии. Алкоголь просто вызывает увеличение веса, не добавляя в организм питательных веществ. Углеводы, белки и жиры содержат разные калории на грамм. Например, углеводы и белки содержат 4 калории на грамм, а жир — 9 калорий на грамм. Это полезно для расчета ежедневного потребления калорий при попытке получить и поддерживать здоровый вес.Баланс в рационе — залог хорошего здоровья. Американская диета состоит из чрезмерного количества обработанных сахаров и насыщенных жиров, в основном без каких-либо других питательных веществ, в которых нуждается организм. Жир и глюкоза жизненно важны для поддержания жизни, особенно работы мозга, но они не могут быть единственным топливом для поддержания энергии в организме. Сегодня это одна из основных проблем в рационе питания американцев, вызывающая растущее беспокойство не только из-за недоедания, но и из-за увеличения хронических изнурительных, но предотвратимых заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и различные виды рака.[9] [10] [11] [12] [13]
Сколько калорий вы должны съесть в день?
Количество калорий. Вы их едите, пьете и сжигаете каждый день. Понимание того, сколько калорий вы должны съедать каждый день, является важной частью формирования здоровых привычек питания. И это верно независимо от того, пытаетесь ли вы похудеть или вести сбалансированный образ жизни.
Не существует единого правила подсчета калорий, которого каждый должен придерживаться. В среднем взрослые должны съедать около 2000 калорий в день, но это может варьироваться.Это краткое руководство поможет вам определить идеальное дневное потребление калорий.
Что такое калории?
Калории — это количество тепла, необходимое для повышения температуры литра воды на один градус. Так что это значит? Калории — это мера энергии. Количество калорий в еде или напитке определяет количество энергии, хранящейся в этом продукте.
Ваше тело получает энергию из этих калорий, когда вы их едите. Вы постоянно сжигаете калории, в то время как ваше тело выполняет обычные функции, такие как дыхание и мышление.Вы также сжигаете калории, занимаясь физическими упражнениями.
Калорийность и здоровый образ жизни
Каждый раз, когда вы едите больше калорий, чем сжигает ваше тело, вы можете набирать вес. Чтобы похудеть, нужно есть меньше калорий, чем нужно вашему организму для поддержания веса. Ежедневное потребление примерно на 500 калорий меньше, чем вам необходимо, может помочь вам сбросить вес. Но сначала вам нужно знать, сколько калорий необходимо вашему организму ежедневно.
Ваши потребности в калориях
Ваш возраст, пол и уровень активности — три основных фактора, которые влияют на определение того, сколько калорий вы должны есть каждый день.Чем активнее вы будете, тем больше калорий вам нужно есть каждый день, чтобы поддерживать свой вес. Мужчинам обычно требуется больше калорий, чем женщинам. Кроме того, с возрастом замедляется метаболизм. Это означает, что наш организм не так быстро сжигает столько калорий. Итак, пожилым людям нужно меньше калорий, чем молодым.
Хотите увидеть, как работают эти факторы? Рассмотрим следующие примеры ежедневного потребления калорий:
для женщин
Активные женщины в возрасте от 19 до 30 лет: до 2400 калорий
Умеренно активные женщины в возрасте от 19 до 30 лет: 2200 калорий
Сидячие женщины в возрасте от 19 до 30 лет: 2000 калорий
Активные женщины в возрасте от 31 до 50: до 2200 калорий
Умеренно активные женщины в возрасте от 31 до 50: 2000 калорий
Сидячие женщины в возрасте от 31 до 50: 1800 калорий
для мужчин
Активные мужчины в возрасте от 19 до 30 лет: до 3000 калорий
Умеренно активные мужчины в возрасте от 19 до 30 лет: от 2600 до 2800 калорий
Сидячие мужчины в возрасте от 19 до 30 лет: 2400 калорий
Активные мужчины в возрасте от 31 до 50: до 3000 калорий
Умеренно активные мужчины в возрасте от 31 до 50: от 2400 до 2600 калорий
Сидячие мужчины в возрасте от 31 до 50: 2000 калорий
Вы старше 51 года? Среднее количество калорий, необходимое для поддержания веса, уменьшается на 200 калорий при каждом уровне активности.
Как снизить потребление калорий
Похудение не означает, что нужно голодать. Вы можете создать дефицит калорий, увеличив физическую активность, чтобы сжигать больше калорий. Вы также можете внести небольшие изменения в то, что вы едите, чтобы чувствовать удовлетворение и при этом потреблять меньше калорий.
Три совета по питанию:
Ограничение потребления газированных напитков, фруктовых соков и других сладких напитков, содержащих пустые калории
Употребление большего количества белка, который помогает снизить аппетит и ускорить обмен веществ
Пить больше воды, что помогает сжигать больше калорий естественным путем, а также помогает чувствовать себя менее голодным
Готовы начать вести сбалансированный образ жизни, но не знаете, с чего начать? Мы здесь, чтобы помочь вам достичь ваших целей и открыть для себя силу сбалансированного и здорового питания.Ознакомьтесь с услугами по клиническому питанию, которые мы предлагаем здесь, в Mercy Health.
Примечание: важно сначала проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить какие-либо серьезные изменения в свои пищевые привычки.
Сколько калорий вам нужно?
Сколько калорий вам нужно?
Я набил эту статью таким количеством информации, что вы можете считать ее своим окончательным указателем того, сколько калорий вам, как женщине, нужно. Если ваша цель — похудеть, сохранить вес или даже набрать мышечную массу, если вы примените полученные здесь знания — вы добьетесь результатов. Приступим!
Есть несколько сложных формул, которые вы можете использовать, но у меня есть лучший и более простой способ начать работу.
Проблема с формулами в том, что многие факторы влияют на количество необходимых калорий:
ваши цели (например, похудение вместо набора мышечной массы)
сколько у вас мышечной / жировой массы
Соблюдали ли вы в анамнезе диету и набирали вес
на какой стадии менструального цикла вы находитесь
Ваш возраст и наступила ли у вас менопауза
больны вы или ранены
Вы видите, как это быстро усложняется.Не поймите меня неправильно, есть несколько хороших формул, и я использовал их, когда только начинал свой бизнес по питанию.
Но с годами я понял, что есть лучший и простой способ оценить потребность в калориях — и именно этим я делюсь в этой статье.
Более простой способ подсчета калорий
В наши дни я редко использую формулы для определения количества потребляемых калорий, потому что на протяжении многих лет я замечал закономерности у женщин, и теперь я обычно могу точно оценить, сколько калорий кому-то нужно, без каких-либо расчетов.
Мой подход:
Начать клиентку с определенного количества калорий, которое, как я полагаю, будет работать для нее, исходя из моего опыта; а затем
Отрегулируйте, когда мы увидим реакцию ее тела.
Хорошая новость в том, что я собираюсь научить вас , как именно это сделать для себя , в этой статье.
Я создал эту полезную инфографику, которая проведет вас через пошаговый подсчет калорий:
Ешьте больше, чтобы похудеть
Прежде чем мы посмотрим, сколько калорий вам нужно, я хочу, чтобы вы кое-что поняли.
Когда дело доходит до похудения, вы, вероятно, думаете, что меньше калорий — лучше. Но…
Одна из самых больших ошибок, которую вы можете совершить, — это не , когда вы едите достаточно калорий, чтобы похудеть.
Другими словами, вы должны есть как можно больше, пока вы худеете.
Не поймите меня неправильно — если вы съедите слишком много, то наберете вес. Но если вы не едите достаточно — ну, вы тоже можете набрать вес.Вот почему.
На самом деле вы сначала быстро похудеете на очень низкокалорийной диете. Но метаболические изменения, которые происходят в вашем теле, когда вы резко сокращаете калорийность и увеличиваете нагрузку, затрудняют поддержание этой потери веса. Одна из причин этого заключается в том, что ваш метаболизм приспосабливается к этим крайним мерам, замедляясь, и, как следствие, ваша потеря веса останавливается.
Если вы не едите достаточно, вы рискуете:
слишком рано выходит на плато
теряет мышцы и выглядит худой
замедление метаболизма
снижение энергии и иммунитета.
Если у вас хорошее питание, в том числе достаточное количество белка, и вы тренируетесь с отягощениями, вы сведете к минимуму эти негативные адаптации. Однако чем строже вы ограничиваете калорийность, тем тяжелее адаптация и тем сложнее становится сбросить вес и удержать его.
Что я имею в виду?
Давайте рассмотрим несколько примеров. Ограничительный подход (1200 калорий)
Допустим, вы худеете, съедая 1200 калорий в день, поднимая тяжести 4 или 5 раз в неделю и большую часть дней занимаясь кардио. Трудно поддерживать этот ограничительный подход в долгосрочной перспективе. Скорее всего:
Голодать и недоедать
Быть усталым и раздражительным
Болеть чаще
Переедать (и набрать вес).
Выйти на плато
Сгорите и сдайтесь.
Рассмотрим другой сценарий . Что, если бы вы реализовали более устойчивый план похудания?
Умеренный подход (1600 калорий)
Допустим, вы худеете, съедая 1600 калорий в день, поднимая тяжести 4–5 раз в неделю и выгуливая собаку с легкими кардиотренировками в большинстве дней. При таком более сбалансированном подходе у вас больше шансов:
Чувство насыщения
Меньше тяги
Высыпай и чувствуй себя отдохнувшим
Получите больше энергии для упорных тренировок
Сохраняйте потерю веса надолго
Похудение на 1600 калорий будет намного лучше, чем потеря веса на 1200 калорий, и вы с большей вероятностью сохраните те изменения, которые сделали в долгосрочной перспективе.
Больше еды для похудения также дает вам пространство для маневра, когда вы выходите на плато.Когда ваша потеря веса останавливается, у вас есть место, чтобы снизить калорийность или добавить еще кардио.
Если вы достигнете плато, когда потребляете 1200 калорий и большую часть дней занимаетесь кардио, вам некуда идти.
Итак, теперь, когда вы понимаете, почему употребление большего количества пищи может работать в ваших интересах, давайте посмотрим, как подсчитывать калории.
Как рассчитать калории
В наши дни я редко использую формулы для определения количества потребляемых калорий, потому что на протяжении многих лет я замечал закономерности у женщин, и теперь я обычно могу точно оценить, сколько калорий кому-то нужно, без каких-либо расчетов.
Давайте посмотрим, как подсчитывать калории (теперь, когда вы знаете, как полезно есть больше, когда вы пытаетесь похудеть).
Почти каждая женщина, с которой я работала, смогла похудеть, потребляя от 1500 до 1700 калорий в день.
Итак, это обычно моя отправная точка, и мы увеличиваем или уменьшаем ее в зависимости от того, как вы реагируете.
Исключения:
Хронический Дитер
Если вы в прошлом сидели на диете и вам трудно похудеть, возможно, вы снизили свои потребности в калориях ниже 1400 калорий из-за метаболической адаптации, когда вы хронически ограничиваете калории и чрезмерно тренируетесь.
Спортсмен / наркоман в тренажерном зале
Некоторым женщинам требуется гораздо больше калорий, даже когда они худеют. Конечно, они могут похудеть с 1500 до 1700, но это не значит, что им следует. Часто эти женщины спортивны и / или имеют большую мышечную массу, чем большинство других женщин.
Например, я могу похудеть, съедая 2200 калорий в день. Если я слишком сильно уменьшу количество калорий, я становлюсь эмоциональной катастрофой, я не могу встать с постели, и моя щитовидная железа выходит из строя.Но я могу похудеть на 2200 калорий с гораздо меньшим негативным воздействием на мое тело, так что с этого я и начну.
Вот как понять, что работает для вас.
Диапазоны калорий для женщин
В приведенных ниже примерах я дал вам несколько подсказок, которые помогут вам понять, где вы подходите. Эти диапазоны основаны на моделях, которые я заметил, работая в тесном сотрудничестве с женщинами на протяжении многих лет и помогая им найти свою золотую середину для калорий, но это не значит, что они будут одинаковыми для всех.
Если вы пытаетесь сохранить или набрать вес, вам нужно больше калорий. Если ваша цель — похудеть, используйте приведенные ниже цели в качестве отправной точки, а затем обязательно прочитайте следующий раздел о том, как оценить, работает ли это.
1300-1500 калорий
Вы можете попасть в этот диапазон, если вы:
Имейте меньшую сборку
Имеют в анамнезе хронические диеты
Трудно похудеть и не набирать вес
Имеют нерегулярные привычки в еде
1500-1700 калорий
Вы можете попасть в этот диапазон, если вы:
От среднего до тяжелого
Имеют жир 22% или более
Умеренно активны (т. Е.можно заниматься каждый день 30-60 минут)
1700-2100 калорий
Вы можете попасть в этот диапазон, если вы:
Они стройнее и мускулистее, чем большинство других женщин
Имейте специальную программу наращивания мышечной массы и поднимайте тяжести 4-5 раз в неделю
Очень активны и / или имеют активную работу
Не сидел на диете
У меня нет проблем с похудением
Чтобы похудеть, нужно как можно меньше сокращать количество калорий.Например, если вы обычно потребляете около 1800 калорий в день, уменьшите их до 1600 и посмотрите, сможете ли вы похудеть на этом количестве. Мне нравится называть это вашей минимальной дозой , и я написал об этом гораздо больше в своей бесплатной электронной книге The Ultimate Nutrition Guide for Females .
Чтобы получить дополнительные инструкции по подсчету калорий и определению минимальной дозы, получите бесплатную электронную книгу ниже (щелкните изображение, введите свой адрес электронной почты, и вы сможете скачать книгу).
Как изменить количество калорий
Как только вы выяснили, сколько калорий вам нужно, начинается тяжелая работа.
Вам нужно постоянно есть это количество в течение недели или двух, по крайней мере, чтобы увидеть, как ваше тело отреагирует. Лучший способ сделать это — использовать приложение для отслеживания калорий, например MyFitnessPal. Да, это большая работа, но становится все проще, и большинство женщин находят, что им нравится пользоваться MyFitnessPal, потому что это помогает им не сбиться с пути и быть честными в отношении того, что они едят.
Итак, как только вы начнете отслеживание, вот как решить, работает ли оно для вас:
1.Вы теряете 300-500 г или около 1 фунта в неделю.
Если вы стремитесь к снижению веса на 300-500 г или 1 фунт в неделю (исключая определенные периоды месяца, когда вы циклически набираете вес), вы будете на правильном пути. Женщины часто разочаровываются, когда я впервые предлагаю им эту сумму. По их глазам я вижу, что они хотят большего.
По правде говоря, многие женщины худеют быстрее, чем при следовании хорошему плану в течение первых нескольких недель. Но я хочу, чтобы вы знали, что так будет не всегда.В какой-то момент ваша потеря веса замедлится, и когда это произойдет, если вы все еще теряете 300-500 г в неделю или даже 200 г в неделю, это нормально.
Кроме того, если вы похудели, вы можете не получить большого снижения веса с самого начала, которое может испытать тот, кому нужно сбросить больше веса. 300-500 г (или 1 фунт) в неделю часто рекомендуют более стройным людям, пытающимся похудеть, потому что более медленная потеря веса может лучше сохранить мышечную массу.
Почему не похудеть еще лучше? Помните, как в предыдущем разделе я говорил о минимальной дозе для похудения и о том, чтобы оставлять пространство для маневра, чтобы приспособиться, когда вы выходите на плато?
Что ж, если вы теряете вес слишком быстро, вы, возможно, установили более низкое количество калорий, чем нужно, и вам будет труднее регулироваться, когда вы достигнете плато.Если вы худеете слишком быстро, вероятно, вы также внесли некоторые агрессивные изменения в свой рацион и упражнения, которые будет трудно поддерживать в долгосрочной перспективе.
Кроме того, в какой-то момент ваша потеря веса замедлится, и это повлияет на вашу мотивацию. Многие женщины испытывают искушение сдаться на этом этапе, но если вы готовы к этому и мысленно готовы смириться с более медленной потерей веса, у вас меньше шансов бросить все это.
Не устанавливайте для себя нереальных стандартов.Ищите то место, где вы теряете около 300-500 г в неделю.
Если вы не худеете через 2 недели после начала диеты, уменьшите количество калорий еще на 200. Если вы теряете вес слишком быстро (т. Е. Слишком голодны, устали и т. Д.), Скорректируйтесь, съев примерно на 200 калорий больше. больше в день.
Следует отметить, что когда вы начинаете программу наращивания мышечной массы, особенно если вы раньше не поднимали тяжести, вы можете не увидеть падение весов, как вы ожидали.Вы можете терять жир и наращивать мышцы, особенно если вы новичок в поднятии тяжестей. Если это произойдет, вы также можете использовать измерения (особенно вашу талию, бедра и окружность бедер), подходящую одежду, зеркало и комплименты других людей как индикаторы вашего прогресса.
Также не ожидайте, что ваш вес снизится в то время месяца, когда вы обычно набираете вес. Узнайте, как определить время месяца, в которое вы набираете вес, и что с этим делать.
2. Вы не слишком голодны, и у вас хорошая энергия.
Когда вы худеете, вы обязательно почувствуете небольшой голод. Но если вы не можете перестать думать о еде, у вас кружится голова или вы чувствуете дрожь между приемами пищи, значит, вы едите недостаточно.
Вы должны начать чувствовать, что можете есть через 3-4 часа после последнего приема пищи, но вы не должны чувствовать, что голодаете.
Признаков того, что вы недостаточно едите:
Невозможность перерывов между приемами пищи 3-4 часа без сильного чувства голода
ощущение слабости во время тренировки
ощущение, будто утром не встаешь с постели, и
быть более эмоциональным, чем обычно.
Нам, женщинам, повезло, потому что месячные — хороший индикатор того, что происходит с нашими гормонами. Если у вас начались менструации, особенно если они прекратились во время диеты, вы зашли слишком далеко. Я не могу переоценить важность прекращения какой-либо диеты на данном этапе и обращения за помощью к тренеру по правильному питанию.
Краткое описание
Чтобы похудеть, нужно есть как можно больше.
Похудание с одновременным употреблением большего количества пищи дает ощущение приятного ощущения и в долгосрочной перспективе является более устойчивым.
Постарайтесь определить нашу минимальную дозу, которая означает, что уменьшите количество калорий как можно меньше, чтобы похудеть.
Как только вы найдете нужное количество калорий, попробуйте постоянно есть это количество в течение 1-2 недель, чтобы увидеть, как ваше тело отреагирует.
Если вы все еще не можете похудеть, уменьшите количество калорий еще на 200 и посмотрите, работает ли это. 300-500 г (или 1 фунт) в неделю — хороший способ похудеть.
Медленные углеводы: список продуктов для похудения
Продукты, содержащие медленные углеводы: Pixabay
Быстрые и медленные углеводы, по мнению мировых диетологов, — то, что должны научиться различать современные люди, стремящиеся вести здоровый образ жизни и правильно питаться. С первыми следует быть осторожными, а вот что такое медленные углеводы и чем они полезны, расскажу детально.
Медленные углеводы: что это такое
Необходимые компоненты, без которых человек не будет нормально функционировать, поскольку для организма они служат топливом, — медленные углеводы. Это сложные полисахариды.
В противовес к медленным существуют быстрые углеводы — моносахариды, способные быстро наполнить нас энергией. Простые углеводы отличаются отсутствием распада на простые составляющие, сладостью и скоротечной растворимостью в воде. Если перестараться с употреблением простых соединений, то ожидайте формирования лишнего веса. Медленные углеводы предотвращают накопление жиров, снабжают организм всем необходимым и надолго утоляют голод.
Читайте также
Что нужно знать о диетах: мифы и правда
В медицине существует специальная диета для лечения диабета на основе углеводов. Также существуют и другие способы применения моно- и полисахаридов.
Что такое медленные углеводы? Продукты с содержанием сложных соединений, которые способны:
сделать нас сытыми продолжительное время;
наполнить организм энергией для бодрствования;
помочь правильно переварить пищу.
В медицине в 1981 году появился термин «гликемический индекс», указывающий на скорость расщепления и переработки углеводов нашим организмом. Если этот показатель меньше 55, то перед нами полисахариды.
Продукты с медленными углеводами снабжают нас такими продуктами, как:
Основной энергетический резерв глюкозы. Организм обращается к нему, когда есть острая нехватка этого микроэлемента. В теле взрослого человека гликогена содержится в среднем 120 г.
Читайте также
В каких продуктах содержится цинк?
Список продуктов, содержащих крахмал, обширный. Вещество предназначено для выработки энергии. Без него организм подвергается регулярным скачкам сахара в крови. Его много не только в картошке, но и в гречке, овсе, перловке и других продуктах. Крахмал перерабатывается в глюкозу в пищеварительном тракте.
Это очередные сложные углеводы, список полезных воздействий на организм которых впечатляет. Клетчатка помогает похудеть, нормализовать функции ЖКТ, очистить организм от ненужных веществ, полноценному метаболизму и так далее. Большая концентрация таких углеводов содержится в бобовых продуктах и орехах.
Однако, опираясь на практический опыт, хочу отметить, что употреблять клетчатку стоит не каждому человеку. Противопоказаны пищевые волокна при диарее, серьезных патологиях печени, обострении язвы. Чтобы не навредить организму, я рекомендую проконсультироваться с лечащим доктором перед включением клетчатки в ежедневное меню.
Читайте также
Аскорбиновая кислота при беременности: дозировка
Какие еще есть медленные углеводы? Продукты питания поставляют в организм инсулин. Он предназначен для нормализации обмена веществ в кожном покрове и регулировки глюкозы. Вам не хватает инсулина? Добавьте в свой рацион цикорий, чеснок, артишоки и лук.
Медленные углеводы: список продуктов, таблица
Мой коллега Ю.А.Лысиков в своей научной работе представил углеводы как важный компонент клинического питания. Из каких продуктов взять медленные углеводы? Список продуктов огромный. При употреблении пищи, богатой моно- и полисахаридами, важно помнить:
Не злоупотребляйте белым рисом и манной кашей, поскольку в них содержатся простые соединения. Обратите внимание на каши из злаков.
Дополняйте растительную пищу белками из рыбных и мясных продуктов, жирами из оливкового масла.
Лучше избегать добавления соусов к макаронам, сделанным из твердой пшеницы.
Если выбор стоит между мучными изделиями, конфетами и ягодами, фруктами, выбирайте второе.
Хлеб из муки грубого помола лучше белого.
Читайте также
Курага: польза и вред для организма
Ниже приведена таблица углеводов, в которой указано количество полисахаридов для мучного и бакалеи:
Медленные углеводы в мучных изделиях и бакалее: Nur
Количество медленных углеводов в овощах и зелени:
Медленные углеводы в овощах и зелени: Nur
Содержание полисахаридов в бобовых, семечках и орехах:
Медленные углеводы в бобовых, семечках и орехах: Nur
Количество углеводов в ягодах и фруктах:
Медленные углеводы в ягодах и фруктах: Nur
Помните, что польза любого продукта индивидуальна для каждого. Чтобы не столкнуться с проблемами в работе организма, я рекомендую обратиться к специалисту, который поможет составить рацион, подходящий именно вам.
Итак, медленные углеводы — это какие продукты микрофлоры человека? Полисахариды, без которых нельзя обойтись. Они снабжают организм энергией и полезными веществами, предотвращают накопление жиров и помогают избавиться от лишнего веса.
Внимание! Материал носит ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам без предварительной консультации с врачом.
Читайте также
Продукты, содержащие углеводы в большом количестве
Источники:
Лысиков Ю.А. Углеводы в клиническом питании // Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология. — 2013. — №2. — С.89–110. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/uglevody-v-klinicheskom-pitanii/viewer
Consistent carbohydrate diet (CCHO) for diabetes. Review // WebMD. — 2020. — May 12. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diabetes/ccho-diet
Helen M I Osborn, Philip G Evans, Natasha Gemmell, Sadie D Osborn. Carbohydrate-based therapeutics // J Pharm Pharmacol. — 2004. — №56 (6). — P. 691–702. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15231033/
Michelle Kilcoyne, Lokesh Joshi. Carbohydrates in therapeutics // Cardiovasc Hematol Agents Med Chem. — 2007. — №5 (3). — P .186–197. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17630944/
Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова
Читайте также
Сахар и сахарозаменители: польза и опасность
Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков
Сегодня мы с вами поговорим об одном из основных постулатов здорового питания: силе медленных углеводов. Что это такое и с чем это едят?
В последние десятилетия тема правильного питания пользуется все большей популярностью. Причина этому проста: правильное питание не только позволяет сохранить красивую фигуру и не набрать лишних килограмм, но и является залогом хорошего здоровья, отличного самочувствия, крепкого иммунитета и постоянного ощущения легкости и бодрости. Звучит заманчиво, правда?
Многие из нас сомневаются, подойдет ли им такой образ жизни? Не слишком ли запутаны правила этой мудреной диеты?
Мы утверждаем: правильное питание под силу каждому! Надо только запомнить несколько важных принципов, и можно смело делать первый шаг на этом увлекательном пути. В этой статье мы разберемся в чем же разница между быстрыми и медленными углеводами.
Приятно познакомиться — медленные углеводы
Может быть, вы помните, как несколько лет назад пользовалась большой популярностью низкоуглеводная диета? Ее посыл был очень простым: хочешь похудеть — ешь меньше углеводов. Частично это правильный подход к питанию, но нужно принять во внимание, что не все углеводы одинаково вредны. Скорее наоборот, без некоторых из них нашему организму просто не справиться. Объясняем.
Углеводы дают нам энергию. Именно благодаря ним у нас есть силы вставать, ходить на работу, встречаться с друзьями, читать эту статью, в общем, жить нормальной жизнью. Если мы хотим, чтобы наш организм хорошо функционировал, то количество потребляемых углеводов должно составлять около 45-65% от общего количества пищи. В противном случае их недостаток может грозить нам сильными проблемами со здоровьем и нарушением обмена веществ. Однако это не повод бежать за конфетами!
Здесь начинается самое интересное: оказывается, углеводы углеводам рознь.
Существует два типа углеводов: медленные и быстрые. Грубо говоря, медленные углеводы дарят нам живительную энергию и силы, а быстрые — в основном, пустые калории и целлюлит.
Немного теории. Простые углеводы состоят из одной или пары молекул сахара. Сложные — это цепочка из нескольких молекул. Простые углеводы расщепляются нашим организмом очень быстро, а над сложными углеводами нужно еще потрудиться — что и обеспечивает нас энергией на долгое время.
Специалисты рекомендуют сделать ставку на потребление продуктов с большим количеством медленных углеводов.
Значит ли это, что быстрые углеводы нам совсем не нужны? Есть ситуации, когда и они могут быть полезны, — например, после серьезных тренировок для восстановления и восполнения мышечного гликогена. В это время организму требуется резкий приток глюкозы — а медленным углеводам для усвоения необходимо намного больше времени.
Что еще нам нужно знать про медленные углеводы
Основная функция сложных углеводов — обеспечивать нас постоянным уровнем энергии в течение всего дня. Мы долгое время будем чувствовать себя сытыми, а значит, меньше перекусывать и набирать лишних калорий.
Медленные углеводы лучше всего употреблять с утра и в первой половине дня, пока углеводный обмен работает с необходимой скоростью.
Продукты с медленными углеводами, как правило, богаты клетчаткой. Клетчатка хоть и не усваивается организмом, но играет очень важную роль. Проходя по пищеварительному тракту, она, как метелочка, вычищает все лишнее из нашего организма и помогает наладить пищеварение. А это, в свою очередь, — залог здоровья, энергичности и хорошего самочувствия на долгое время.
Продукты с медленными углеводами имеют низкий гликемический индекс. Это значит, что они не будут вызывать скачки инсулина, который, помимо всего прочего, отвечает за переработку лишних углеводов в жировые клетки.
От медленных углеводов, совсем как от улыбки, станет всем светлей — в буквальном смысле. Сахариды способствует выработке серотонина, который отвечает за наше хорошее настроение, а также помогает нам согреться в холодный день.
Зачем нужно знать гликемический индекс?
Гликемический индекс (сокращенно ГИ) продукта указывает на то, как меняется уровень сахара в крови при его употреблении. Чем выше ГИ, тем быстрее происходит повышение сахара.
Продукты с высоким ГИ (От 70 и выше)
дают много энергии,
быстро насыщают и быстрее усваиваются, но вместе с тем и быстрее наступает чувство голода. Кроме того, если вы ведете сидячий образ жизни и никуда не расходуете эту излишнюю энергию, то ничем хорошим для фигуры это, конечно же, не обернется.
Продукты с низким (от 10 до 40) и средним ГИ (от 40 до 70)
позволяют контролировать уровень сахара в крови,
усваиваются медленно и постепенно высвобождают необходимую энергию. Чувство насыщения при этом длится гораздо дольше.
Теперь, когда мы во всем разобрались, пришло время понять, какие же продукты предпочтительно употреблять?
Список продуктов с медленным углеводами
Медленные углеводы — список продуктов и таблица
Врачи, диетологи, спортивные тренеры/инструкторы по фитнесу часто говорят о так называемых медленных углеводах, гликемическом индексе, проблемах жировых отложений. Уже столкнулись с недочётами собственного обмена веществ? Или просто не желаете, чтобы они возникли? Тогда будет очень полезно разобраться, что представляют собой медленные углеводы, чем они важны.
Содержание статьи:
Зачем придуман гликемический индекс?
Для любых действий, будь они физическими или умственными, нам нужна энергия. Дают нам её поступающие с пищей углеводы. Одни усваиваются практически моментально, другие – долго.
Для ориентации в этой скорости усвоения была принята шкала от нуля до ста. Скорость по такой шкале получила название гликемического индекса (ГИ), она позволила лучше обозначить некоторые тонкости и проблемы обмена веществ.
Углеводы, в зависимости от времени их усвоения организмом, стали называться быстрыми (простыми) — с ГИ > 70 либо медленными (сложными) — с ГИ < 40.
Их роль в нашей жизни также различна.
Углеводы и обмен веществ
Представьте: в рационе человека преобладают быстрые углеводы. Тогда в крови временами резко увеличивается уровень глюкозы. Если нагрузки на организм при этом невелики, излишки углеводов преобразуются в жировой запас.
В такую группу риска попадают безудержные любители конфет, выпечки, сладкой ароматизированной газировки, а также картофеля, каш быстрого приготовления, многих других «вкусностей». Если в рационе мало медленных углеводов, неминуемо начинаются проблемы обмена веществ: появляется лишний вес и сопутствующие ему заболевания.
Вывод: медленные углеводы предпочтительнее. Их усвоение организмом занимает некоторое время. Энергия высвобождается постепенно, и риск возникновение её излишков понижается.
Тренер по фитнесу оценил рацион как «слишком углеводный»? Или врач/диетолог проявляет озабоченность, так как диагностировал лишний вес? Не исключается, что будет получена такая рекомендация:
для похудения;
для оптимизации тренировок;
с целью улучшения общего состояния
придётся скорректировать рацион и обогатить его медленными углеводами, то есть продуктами (блюдами) с низким ГИ.
Состав и свойства медленных углеводов
Из чего складывается польза медленных углеводов для человеческого организма? Рассмотрим составляющие этого химического соединения – моносахариды:
Гликоген. Трансформируется печенью в глюкозу. Если организму катастрофически не хватает энергии (углеводов), он берёт гликоген из собственных жировых и белковых запасов.
Клетчатка. Без неё невозможна полноценная деятельность кишечного тракта. А ведь именно хорошая перистальтика помогает организму регулярно и полноценно очищаться от всего бесполезного. При недостатке клетчатки развиваются всевозможные заболевания не только ЖКТ, страдает также обмен веществ в целом.
Крахмал. Он «командует» ферментами, которые отвечают за постепенное усвоение глюкозы организмом. Именно благодаря крахмалу мы во многом защищены от резких и таких вредных скачков сахара крови.
Инсулин. Важнейшее химическое соединение для полноценного обмена веществ. Всего сотню лет назад люди, в организме которых не вырабатывался или не усваивался инсулин (то есть диабетики), были обречены.
Делаем вывод: продукты с медленными углеводами делают наше пищеварение лучше, не позволяют уровню глюкозы в крови резко повышаться/понижаться, дольше сохраняют ощущение сытости и одновременно держат энергию на необходимом уровне. Больше медленных углеводов – меньше «пустых» калорий, значит, и вес удержится в норме.
Обновляем список продуктов
При пересмотре собственного рациона и переходе на медленные углеводы поначалу возможны некоторые затруднения. Они будут минимальны, если под рукой есть специальная таблица (дана ниже). Для удобства продукты питания расположены с учётом возрастания ГИ. В нашей таблице представлены самые актуальные и достоверные данные.
Таблица:
Список продуктов
ГИ
Авокадо
10
Салат (листовой/латук)
15
Лук
15
Капуста
15
Грибы
15
Брокколи
15
Смородина черная
15
Орехи грецкие
15
Отруби
15
Бобы соевые сушёные
15
Арахис
15
Морковь
20
Баклажаны
20
Шоколад чёрный
20
Вишня
22
Чечевица зелёная
25
Грейпфрут
25
Горох сухой
25
Клубника
25
Крупа ячневая
25
Семечки тыквенные
25
Курага
30
Фасоль белая
30
Чечевица желтая
30
Крупа перловая (сваренная на воде)
30
Чеснок
30
Молоко соевое
30
Молоко натуральное, жирность 2%
30
Помидоры
30
Груши
34
Семечки подсолнечные
35
Слива
35
Бананы зелёные
35
Абрикосы (свежие)
35
Яблоки
35
Инжир
35
Апельсины
35
Йогурт (любая жирность) без добавок
35
Мороженое на соевом молоке
35
Горох нут
35
Дикий рис
35
Горошек зелёный свежий
35
Вермишель китайская
35
Фасоль красная
35
Кунжутные семена
35
Миндаль
38
Макароны (аль денте) из муки цельнозерновой
40
Хлеб цельнозерновой на закваске
40
Фреш апельсиновый/яблочный/морковный
40
Масло арахисовое (без сахара)
40
Овсяные хлопья (сырые)
40
Насколько радикально придётся менять список для магазина продуктов? Всё зависит от конкретной ситуации. Быстрые углеводы бывают совершенно необходимы после серьёзных физических нагрузок. Иначе не миновать упадка сил. Именно здесь пригодятся продукты с высоким ГИ – они быстро усваиваются и восполняют утраченные силы. А вот малоподвижным людям и всем, кто хочет похудеть, желательно исключить или значительно сократить такие продукты и составлять свой рацион на основе медленных углеводов. Но окончательное решение должно исходить от лечащего врача и/или диетолога.
Быстрые и медленные углеводы: список продуктов
Если сравнить тело с автомобилем, то углеводы — это топливо. Простые или сложные углеводы расщепляются в организме и превращаются в глюкозу, которая используется для производства энергии. Углеводы являются отличным источником энергии, но не все они одинаково полезны.
Простые углеводы — всем вам известный cахар, белый хлеб, сладкие напитки, — это как правило очищенные продукты, лишенные витаминов и других полезных веществ. Они обеспечивают организм быстрой энергией, но практически не содержат питательной ценности, поэтому их называют «пустыми калориями». Это все тортики, выпечка, конфеты, газированные напитки и шоколадные батончики.
Быстрые углеводы содержат простой сахар и быстро повышают уровень сахара в крови. Это чревато многочисленными проблемами со здоровьем, таких как риск развития диабета и сердечных заболеваний
К сложным углеводам относятся цельнозерновые продукты: коричневый рис, овсянка, бобовые и крахмалистые овощи, насыщенные клетчаткой, витаминами и минералами.
Основная функция углеводов состоит в том, чтобы снабжать нервную систему топливом и держать мышцы в движении. Звучит банально, но это чрезвычайно сложный процесс, который затрагивает практически все системы организма.
Помимо того, углеводы способствуют выработке серотонина — «гормона хорошего самочувствия». После активации в мозге он стимулирует сон, регулирует кровяное давление, контролирует настроение, аппетит и чувствительность к боли.
В качестве стимулятора пищеварения выступает клетчатка. Обычно ей богаты углеводные продукты, такие как фрукты, овощи и злаки. Однако, не каждый углевод — это клетчатка. Не забывайте про рафинированные сахара и крахмалы, которые замедляют пищеварение и губительно действуют на микрофлору.
Помимо клетчатки, углеводы поставляют на стол еще одну группу полезных продуктов. Это пребиотики — неперевариваемые углеводы, стимулирующие рост и активность бактерий в толстой кишке. Благодаря им снижается риск рака толстой кишки и сердечно-сосудистых заболеваний, а также смягчаются симптомы СРК.
Есть и еще одна важнейшая функция углеводов. Мозг и его нервные клетки требуют больше энергии, чем любой другой орган. Трудно представить, но мозг потребляет половину всей глюкозы в организме! Это заставляет нам думать, что когда организму не хватает адекватного количества глюкозы, это влияет на мозг и его функции (мышление, обучение и память). Но это не обязательно так. Есть низкоуглеводные диеты, которые содержат много полезных жиров, таких как омега-3, играющих важную роль в функционировании мозга.
Первый шаг, чтобы подсчитать углеводы — это выяснить, какие продукты их содержат. Тут есть определенные сложности. Многие не понимают, что в молоке есть углеводы. Они думают, что это белковая пища.
Таблица сложных и быстрых углеводов
Вот список продуктов, где вы найдете больше всего углеводов:
Молочные продукты — молоко, йогурт и мороженое
Фрукты — цельные фрукты и фруктовые соки
Зерновые — хлеб, рис, крекеры и хлопья
Бобовые — бобы и другие растительные белки
Крахмалистые овощи — картофель и кукуруза
Сладости — газировка, конфеты, печенье и другие десерты
Список продуктов со сложными углеводами:
Цельнозерновые
1. Овсянка: миска овсянки — это полезный завтрак. Как отличный источник пищевых волокон, овсяная каша налаживает работу кишечника, снижает уровень холестерина и обеспечивает вас энергией до обеда.
2. Киноа. Содержит особенно много необходимых минералов, в том числе магния, фосфора, фолата, меди и железа. Богата белком, по сравнению с другими растительными продуктами , а также ее легко добавлять в салаты.
Фрукты и ягоды
1.Малина: обладает великолепным вкусом и способностью подсластить зеленый коктейль. Его богатый антиоксидантный, минеральный и витаминный состав снижает риск онкологии.
2.Киви: содержит больше витамина С на порцию, чем апельсин. Твердая зеленая мякоть позволяет добавляеть киви в салаты или закуски. Черника: хорошо сочетается с овсянкой и снижает риск сердечных заболеваний. Обладает большей антиоксидантной способностью, чем витамин С или Е, эффективно борется со свободными радикалами.
3.Гранат: снижает риск возникновения рака простаты. Отличный источник клетчатки. Особенно богат витаминами К и С, а также микроэлементами, включая калий, которые помогают регулировать работу сердца.
Бобовые
Чечевица: одна чашка вареной чечевицы содержит около 16 граммов клетчатки, что составляет более 60 процентов от рекомендуемой суточной дозы. Это ценный источник белка, легко и быстро готовится и полон питательными веществами, особенно фолиевой кислотой, марганцем и железом.
Черная фасоль: богата клетчаткой, железом и питательными веществами. Обладает мощным антиоксидантным действием.
Зеленые овощи
Эти овощи с низким содержанием калорий и могут быть включены в низкоуглеводную диету.
Капуста: в миске капусты всего около 30 калорий и множество витаминов и минералов. Вы можете добавить капусту в салаты или смузи.
Чеснок: укрепляет иммунную систему. Он содержит соединение под названием аллицин, который придает ему отчетливый запах и способствует улучшению здоровья.
Как определить медленные углеводы
Сложные углеводы обычно являются цветной версией «белых» углеводов. Например, существует есть белый рис и коричневый рис, белый хлеб и черный хлеб. Цвет определяется содержанием питательных веществ, так что изучайте этикетки при покупке. Сложные углеводы скорее всего содержат около 3 или более граммов клетчатки на порцию.
Обращайте внимание на такие термины, как цельное зерно, цельнозерновая пшеница. Ими обозначают медленные углеводы. Остерегайтесь сахара, который иногда называют фруктозой, сахарозой и общими метками, оканчивающимися на «ose». Также сложные углеводы теряют пищевую ценность из-за способов приготовления, таких как жарка во фритюре.
Существует гликемический индекс, который делит углеводы в зависимости от того, насколько быстро они преобразуются в энергию действуют на уровень сахара в крови. Медленные углеводы имеют более низкий ГИ, а быстрые углеводы — от 70 и выше.
Приведем список продуктов, содержащих быстрые углеводы
Сладкие напитки
Спортивные напитки, фруктовые соки и нектары, газировка и энергетики содержат быстрые сахара, но им не хватает жиров, клетчатки или белка, которые прептствуют выбросам сахара. Чистая вода, несладкий чай или кофе, а также свежевыжатые соки намного полезнее. Избегайте напитков с гликемическим индексом 68 и выше.
Рафинированные злаки
Рафинированные злаки теряют клетчатку в процессе очищения и превращаются в быстрые углеводы. Например, гликемический индекс белого риса — 87, у французского багета — 95. Измельченные зерна используются при приготовлении сухих завтраков.
Сладкие продукты, хлебобулочные изделия и сладости с низким содержанием питательных веществ и высоким содержанием калорий. Эти продукты считаются быстрыми углеводами благодаря высокорафинированному содержанию зерна и сахара. Например, оценка GI для пончиков типа торта составляет 76. Оценка GI для гречневых блинов составляет 102.
Обработанные продукты
Такие продукты легко усваиваются и имеют повышенный гликемический индекс. Например, ГИ у ягодных батончиков составляет 90. ГИ картофельного пюре равен 85. ГИ шоколадного десерта составляет 115.
Сколько углеводов нужно в день при похудении?
1.Если вы молоды, но физически не активны
Углеводы, которые вы потребляете, должны составлять 45-65% от вашего ежедневного потребления калорий. Если вам больше 20 лет и вы мало двигаетесь, вам нужно потреблять 1500-1800 калорий в день, чтобы похудеть, а потребление углеводов должно составлять 168-292 г
2. Если вы занимаетесь физическими упражнениями
Достаточно будет 100-150 грамм сложных углеводов в день. Так вы сможете поддерживать нормальный вес. Ваша ежедневная порция составит:
4-5 порций 5 разных овощей. 4 порции 3 разных фруктов. Немного сладкого картофеля, картофеля с кожурой, проса, овса, риса и т. д.
3.Если вы хотите похудеть без тренировок
Употребляйте 50-100 граммов сложных углеводов в день. Это поможет похудеть и поддерживать здоровый вес. В идеале вы длжны употреблять:
4-5 порций 5 разных овощей. 2-3 порции 3 разных фруктов. Немного сладкого картофеля, картофеля с кожурой и коричневого риса.
Медленные углеводы: список продуктов для похудения | Мультиспорт спортивный центр
Многие люди в погоне за идеальной фигурой изнуряют себя не только физическими упражнениями, но и диетами. Такой подход приводит к нарушению метаболизма, в результате чего вес стоит на месте. Для того чтобы быстро и без вреда для здоровья добиться своей цели, важно знать какие из углеводов будут эффективно сжигать калории и медленно усваиваться. Специалисты клуба «МультиСпорт» разработали список вкусных и полезных продуктов, которые не только помогут похудеть, но и обеспечат энергией на целый день.
Медленные углеводы, что это?
Медленные углеводы еще называют сложными. Кроме того, что они надолго утоляют голод, в организме запускаются длительные процессы, благодаря чему уровень сахара остается неизменным. Также при переваривании таких углеводов происходит постепенное высвобождение энергии.
Пища, способствующая похудению, должна быть богата крахмалом, целлюлозой, пектином, клетчаткой, пищевыми волокнами и гликогеном. Эти вещества не вызывают скачков сахара, медленно расщепляются и усваиваются. Организм очищается от зашлакованности, холестерин приходит в норму, вес быстро и уверенно снижается.
Важно помнить, что отказываться от углеводов опасно для организма. Это чревато такими последствиями как головокружение, мигрень, депрессия, перепады настроения, возникновение проблем с пищеварением и т.д. Чтобы обычному человеку было легче отличить «хорошие» углеводы от «плохих» ученые ввели понятие «гликемический индекс» (ГИ). Это параметр, по которому определяют уровень глюкозы в крови. Мы предоставляем вашему вниманию таблицу с указанием ГИ того или иного продукта. Чем ниже этот показатель, тем лучше.
Медленные углеводы: список продуктов, в которых они содержатся
Ежедневная норма употребления углеводов не должна превышать 350 граммов, 50-70% из которых составляют медленные или сложные углеводы. Рассчитать личную норму можно изучив этикетку, которая располагается на любом продукте питания или исходя из роста, веса и преследуемой цели. Но лучше всего обратиться к профессиональным тренерам с большим опытом работы в области похудения и правильного питания фитнес-клуба «МультиСпорт», которые без проблем составят рацион для похудения, расскажут о продуктах, содержащих много медленных сахаров.
Наибольшее количество «полезных» углеводов можно получить, употребляя в пищу продукты растительного происхождения:
Овощи и зелень должны присутствовать в рационе каждого человека, стремящегося сбросить вес.
Макароны из твердых сортов, хлеб из цельнозерновой муки могут кушать те, кому тяжело отказаться от мучных изделий.
Молочные продукты не должны содержать сахар. Предпочтительнее кушать обезжиренный творог, нежели сладкие йогурты.
Крупы разрешается употреблять все, кроме манки и риса, который прошел специальную обработку для улучшения товарного вида, поэтому его называют шлифованным.
Орехи и семена – идеальный перекус. В семенах много клетчатки, а орехи богаты протеином растительного происхождения и жирами, приносящими пользу.
Фрукты и ягоды не желательно употреблять в качестве ужина.
Мясо и рыбу по возможности исключить из своего рациона.
Прием алкогольных и газированных напитков строго запрещен. Лучше всего пить воду в чистом виде или свежевыжатые соки, особенно, если они с мякотью.
Если вы давно мечтаете похудеть, но не знаете, как обращайтесь в спортивный клуб «МультиСпорт». У нас работают самые лучшие специалисты, которые ответят на все ваши вопросы, помогут быстро сбросить вес без стресса и ущерба для здоровья, составят программу тренировки, учитывая пожелания и противопоказания клиентов после проведения медицинского тестирования по определению состава тела на аппарате «Медасс». Мы работаем без выходных и всегда рады вас видеть!
В каких продуктах содержаться сложные углеводы и их роль в похудении
Углеводы – это основной и незаменимый источник энергии для организма. Если их оказывается недостаточно в повседневном рационе, это приводит к упадку сил, быстрой утомляемости, общему ухудшению самочувствия. Тем не менее многие употребляют продукты, содержащие быстрые углеводы, которые не только утоляют голод на короткий промежуток времени, но и зачастую становятся причиной набора лишнего веса. Важная составляющая здорового питания – сложные, или медленные углеводы, которые дольше усваиваются и дают организму больше энергии. Кроме того, они полезны для похудения.
Что это такое?
Медленные углеводы по своей структуре относятся к полисахаридам, то есть содержат в своем составе быстрые углеводы – моносахариды: глюкозу, фруктозу и другие. Моносахариды участвуют в ряде важных химических процессов, например, улучшают работу печени и помогают в процессе переработки и усвоения жиров и белков.
Моносахариды усваиваются организмом в виде глюкозы, и разделение углеводов на быстрые и медленные происходит именно по тому, насколько быстро организм способен расщепить молекулы полисахарида, содержащиеся в пище, и преобразовать их в глюкозу. Этот параметр называется гликемический индекс. Чем ниже гликемический индекс продукта, тем дольше происходит преобразование углеводов в глюкозу. Тогда содержание в крови глюкозы увеличивается постепенно, без скачков. Кроме того, продукты с низким гликемическим индексом начинают усваиваться под воздействием содержащихся в слюне ферментов еще в процессе пережевывания.
В медленных углеводах содержится много химических соединений, полезных для организма, способствующих правильной работе желудочно-кишечного тракта и выводу вредных веществ. К этим веществам относятся пектины, клетчатка, крахмал и гликоген. В злаках они содержатся в виде крахмала и целлюлозы.
Гликоген необходим для полноценного питания мышечных тканей и органов. Откладывается он в мышцах и печени. Расходуется гликоген прежде всего во время физических нагрузок, а те запасы, что откладываются в печени, помогают поддерживать в крови стабильный уровень глюкозы.
Крахмал также обладает большим количеством полезных свойств. Прежде всего он обеспечивает защиту для стенок желудка и кишечника, что снижает риск развития заболеваний пищеварительной системы. Кроме того, крахмал помогает организму лучше усваивать овощи и фрукты.
Пектины делают пищу более вязкой и замедляют ее продвижение по желудочно-кишечному тракту. В результате пища усваивается лучше, и организму хватает меньшего объема еды для насыщения. Это свойство пектинов очень важно для тех, кто пытается похудеть.
Почему помогают при похудении
Как уже говорилось, сложные углеводы перерабатываются организмом значительно медленнее, чем простые, и оставляют в результате синтеза совсем малый объем лишних веществ. В результате ощущение сытости остается на продолжительный промежуток времени.
Пищу, богатую такими углеводами, специалисты рекомендуют употреблять в первой половине дня. В этот период обмен веществ в организме наиболее быстрый и эффективный. Кроме того, именно утром в организме активно вырабатывается гликоген, способствующий процессу усвоения органических веществ. А вот после тренировки принимать продукты, содержащие сложные углеводы, не рекомендуется: для быстрого восстановления сил организму нужны именно простые углеводы.
Низкий гликемический индекс и, как следствие, медленное усвоение сложных углеводов не вызывают резких всплесков инсулина, из-за которого лишние граммы откладываются в виде жира.
Особенно важно употреблять продукты, содержащие быстрые углеводы, зимой, в холодное время года. Сахариды способствуют выработке гормона серотонина, который помогает организму согреться.
Сложные углеводы крайне медленно превращаются в глюкозу, что означает следующее: к тому моменту, как из медленных углеводов синтезируется глюкоза, организм успевает потратить почти все запасы энергии, которая, в свою очередь, поступает в кровь малыми дозами, постепенно, без всплесков. В итоге не остается излишков сахаров, которые нужно откладывать в виде жира, организм успевает обработать все поступившие с пищей углеводы. Возможные излишки же с куда большей вероятностью отложатся в виде гликогена, а не триглицеридов и алкалоидов, вредных для организма. Помимо этого, практически полностью отсутствует нагрузка на печень.
Если регулярно употреблять богатые сложными углеводами продукты, можно не только очистить организм от вредных веществ и токсинов, но и похудеть без помощи изнурительных тренировок и диет. Процесс избавления от лишнего веса происходит за счет того, что организм для нормального функционирования использует полученную энергию без остатка.
Довольно распространено заблуждение, что для похудения необходимо отказаться от продуктов, содержащих большое количество углеводов. Тем не менее, специалисты утверждают, что отсутствие в рационе их достаточного количества может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Для похудения необходимо заменить быстрые углеводы на сложные, особенно во время завтрака и обеда.
Группы продуктов, которые содержат сложные углеводы
Важно включать в свой рацион продукты-источники медленных углеводов, даже если похудение не является вашей основной целью. Во-первых, они приносят чувство насыщения на достаточно долгий срок, что, в свою очередь, помогает снизить количество потребляемых калорий. Во-вторых, постепенно поступающая в кровь глюкоза дает достаточное для хорошего самочувствия количество энергии.
В число источников медленных углеводов входят следующие группы продуктов:
бобовые (за исключением сои), нут, маш;
злаковые культуры;
овощи и фрукты, зелень;
гречневая, овсяная и другие цельнозерновые крупы, спельта, чечевица, коричневый рис;
макароны и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
грибы.
Таблица продуктов, содержащих сложные углеводы
Ниже представлена таблица продуктов с низким гликемическим индексом. Эти продукты нужно включать в свой ежедневный рацион вместо продуктов-источников быстрых углеводов с гликемическим индексом выше 70.
Суточная норма потребления
Недостаток в рационе углеводов, как сложных, так и простых, приводит к серьезным проблемам с обменом веществ, быстрой утомляемости и слабости, ухудшению работы центральной нервной системы, снижению иммунитета. Именно по этой причине врачи и диетологи крайне не советуют похудение с помощью безуглеводных диет. Наилучший способ одновременно держать диету и сохранить здоровье – распечатать или сохранить таблицу продуктов с низким гликемическим индексом и пользоваться ей при составлении меню.
Существует несколько теорий касательно того, какой объем употребляемых в день углеводов считать оптимальным. Одни диетологи утверждают, что людям, которые занимаются спортом, необходимо употреблять четыре грамма на килограмм массы в сутки. Другие убеждены, что для того, чтобы похудеть, достаточно будет одного-двух грамм на килограмм, с учетом возможности раз в неделю употреблять блюдо с большим количеством сахара, тогда как третьи считают, что похудеть можно и на низкоуглеводной диете без каких-либо физических нагрузок, при которой суточная норма углеводов не превышает двух грамм на килограмм массы тела.
Существуют также несколько систем, которые предполагают расчет необходимого количества углеводов в зависимости не от массы тела, а от первоначальной цели. Для сброса лишних килограммов и набора мышечной массы их количество в рационе должно составлять от 40 до 60% от общего объема потребляемой пищи. Если необходимо поддерживать текущий вес, то они должны составлять 30-50% от общего объема пищи, а для худеющих без физических нагрузок – 10-20%.
Важно употреблять продукты, содержащие сложные углеводы, до полудня. В этот период лучше всего протекает процесс обмена веществ, и все полученные углеводы в течение дня будут синтезированы в гликоген и другие важные для организма вещества, а энергия – израсходована в течение дня. Если употребить такие продукты после полудня, когда метаболизм замедляется, это не принесет никакой пользы и приведет только к набору веса.
Правильный и здоровый завтрак должен быть насыщен белками и углеводами. Например, можно приготовить кашу на воде из любой крупы, за исключением манной. Лучше всего при похудении подойдут перловка или гречка, но при желании можно использовать любую крупу с оболочкой – у нее меньший гликемический индекс, чем у обработанных зерен. В качестве источника жиров можно добавить немного масла. Обед и ужин, наоборот, должны содержать минимум углеводов и жиров.
Команда Greenportal.pro рекомендует своим читателям тщательно следить за своим рационом, вне зависимости от того, стремитесь вы похудеть или хотите поддерживать тело в форме.
список продуктов, что к ним относится
И вот тут есть очень важный момент! Для желающих похудеть противопоказано есть углеводы на ночь. «Медленные» или «простые» углеводы в продуктах, съеденные вечером перед сном — абсолютное зло для талии, бедер и ягодиц! Им просто некуда деваться (вы же не занимаетесь спортом перед тем как лечь спать), и они преспокойненько становятся жировыми складками. Не зря Кристиан Диор говорил: «Каждый съеденный кусок остается во рту две минуты, два часа в животе и два месяца на бедрах». Поэтому прежде чем съесть что-то вкусненькое на ночь, позвольте себе задуматься — а стоит ли это минутное удовольствие ваших будущих расстройств по поводу лишних килограммов?
Если нет, то пора наконец узнать, что же такое эти вредные быстрые углеводы и почему они так называются.
Что относится к быстрым углеводам
Все очень просто — быстрыми или простыми углеводами называют те из них, которые очень быстро усваиваются организмом. Их содержат любые сладкие продукты, причем не только кондитерские (конфеты, торты, печенья, шоколад, мед, варенье), но и фрукты (бананы, виноград, персики, абрикосы, арбузы, дыни, черешня, финики, изюм), напитки (газировка, компоты, сладкий чай, алкоголь), овощи со сладковатым привкусом (картофель, свекла, репа, тыква), мороженое, дрожжевой хлеб, белый шлифованный рис. Этот список достаточно длинный, но принцип отнесения к нему один — если в еде присутствует сладость, она содержит простые углеводы.
Для того, чтобы указанные продукты не откладывались в жир, кушать их лучше в первой половине дня маленькими порциями. Другой вариант — после приема такой пищи предусмотреть физическую нагрузку для сжигания приобретенных калорий. При жесткой диете и нацеленности на похудение быстрые углеводы исключаются из рациона полностью.
Безусловно, такое исключение не может стать нормой жизни. Сахар необходим нам как источник энергии и умственной деятельности. Гораздо более рациональным является соблюдение принципов сбалансированного питания и разумная внимательность к тому, что и когда мы едим.
Чем полезны медленные углеводы
Да, вы уже поняли, что сложные углеводы расщепляются в организме гораздо медленнее, и в течение дня постепенно расходуются на активную физическую деятельность, а не сразу превращаются в жиры. Польза медленных углеводов еще и в том, что они не увеличивают уровень сахара в крови. Их можно употреблять страдающим сахарным диабетом.
Список продуктов с медленным высвобождением углеводов | Здоровое питание
Автор Aglaee Jacob Обновлено 14 декабря 2018 г.
Большинство видов хлеба, белого риса, сухих завтраков, белого картофеля, безалкогольных напитков и выпечки содержат углеводы, которые быстро расщепляются на сахар. Быстро высвобождаемые углеводы вызывают резкое и быстрое повышение уровня сахара в крови, повышая риск набора веса и развития диабета 2 типа. С другой стороны, углеводы с медленным высвобождением являются более здоровыми вариантами, позволяющими поддерживать более стабильный уровень сахара в крови между приемами пищи и помогать вам чувствовать себя более насыщенным, чтобы вы могли достичь и поддерживать здоровый вес и предотвратить хронические заболевания.
Некрахмалистые овощи
Все некрахмалистые овощи содержат углеводы с медленным высвобождением. Хорошие примеры некрахмалистых овощей включают шпинат, капусту, помидоры, брокколи, цветную капусту, огурцы, лук и спаржу. Ешьте немного при каждом приеме пищи, чтобы получать полезные углеводы, которые обеспечат вам медленный, но постоянный запас энергии в течение нескольких часов после еды.
Получить больше некрахмалистых овощей так же просто, как добавить шпинат, грибы и помидоры к утреннему омлету, приготовить большой салат из листовой зелени на обед, перекусить палочками моркови и сельдерея и дополнить ужин жареной брокколи, красной болгарский перец и лук.Некоторые крахмалистые овощи, особенно белый картофель, содержат быстро высвобождающиеся углеводы.
Fresh Fruits
Большинство фруктов имеют гликемический индекс от низкого до умеренного, что является лучшим инструментом для определения того, содержит ли пища углеводы с медленным или быстрым высвобождением. Если вы хотите есть только самые медленно высвобождаемые углеводы, чтобы минимизировать колебания уровня сахара в крови, избегайте тропических фруктов, таких как папайя, манго и ананас. Вместо этого выбирайте ягоды, дыни, вишню, яблоки, сливы и груши.
Употребляйте целые или мелко нарезанные фрукты. Фруктовые соки, сухофрукты и консервированные фрукты — это быстро высвобождаемые углеводы.
Сладкий картофель
Хотя белый картофель содержит углеводы, которые могут быстро повысить уровень сахара в крови, сладкий картофель является хорошим заменителем углеводов с медленным высвобождением. Подавайте запеченный сладкий картофель, пюре из сладкого картофеля или домашний картофель фри из сладкого картофеля вместо белого картофеля с высоким гликемическим индексом.
Орехи и ореховое масло
Орехи и ореховое масло содержат очень мало углеводов, а из-за высокого содержания клетчатки, белка и полезных жиров эти углеводы перевариваются очень медленно.Добавьте несколько грецких орехов в салат, съев горсть орехов макадамия или намазав миндальное масло на ломтики фруктов — это хорошие варианты, чтобы почувствовать себя сытым и энергичным до следующего приема пищи. Избегайте орехов в сахаре и шоколаде и придерживайтесь натурального орехового масла, не содержащего подсластителей.
Steel-Cut Oats и Quinoa
Большинство хлопьев для завтрака — не только сладкие, но даже не содержащие сахара, такие как овсяные кольца, кукурузные хлопья и воздушные хлопья — имеют высокий гликемический индекс.Чтобы заменить вашу ежедневную тарелку хлопьев для завтрака углеводами с медленным высвобождением, выберите вместо них стальной овес или киноа. Готовьте их, следуя инструкциям на упаковке, и подавайте с другими продуктами с низким гликемическим индексом, такими как молоко, простой йогурт, ягоды, орехи или ореховое масло.
Набор быстро высвобождающихся углеводов
Совершенно нормально время от времени побаловать себя продуктами с высоким гликемическим индексом, и если время от времени угостить себя угощениями, будет легче придерживаться общего плана питания.Вы можете свести к минимуму их влияние на уровень глюкозы в крови, взяв за привычку сочетать эти быстрые углеводы с другими продуктами, которые замедляют их распад в вашей пищеварительной системе. Например, вы можете сочетать белый рис с жареным мясом или бобами с высоким содержанием белка и клетчатки, чтобы замедлить пищеварение и предотвратить повышение уровня сахара в крови в рисе.
Что такое медленные углеводы? Как они помогают похудеть, здоровье
Избавьтесь от страха перед углеводами. Как диетолог, я вижу все больше людей, заинтересованных в отказе от углеводов в попытке питаться более здоровой пищей и сбросить несколько килограммов.Но разве вы будете здоровее без них? Вы похудеете?
Углеводы — это питательное вещество, которое часто неправильно понимают, и есть много разных видов. Углеводы содержатся практически в каждой группе продуктов: во фруктах, овощах, злаках, молочных продуктах и даже в белковых бобовых и орехах.
Согласно рекомендациям США по питанию, 45–65 процентов калорий мы получаем из углеводов. Но это не значит, что нужно заправляться «пустыми» углеводами. Ограничьте потребление белого хлеба, белой пасты, пирожных, печенья и других очищенных зерен — хорошая идея.
Действительно, эти нездоровые углеводы являются источником ненужных калорий с небольшим количеством питательных веществ.
Ешьте углеводы, богатые клетчаткой
Тем не менее, я не советую отказываться от богатых клетчаткой и полезных углеводов, таких как фрукты, овощи, бобовые, включая чечевицу и нут, и здоровых цельнозерновых продуктов, таких как овес, цельный -пшеничный хлеб, фарро и киноа. Эти углеводы могут даже снизить частоту хронических заболеваний, включая диабет 2 типа, инсульт, ишемическую болезнь сердца и колоректальный рак, согласно недавнему исследованию, опубликованному в The Lancet.
Связанные
Язык и различные определения углеводов могут вносить путаницу. У людей часто возникают проблемы с пониманием таких терминов, как очищенные и неочищенные зерна, а также различные типы сахаров.
Очищенные зерна лишены богатых клетчаткой и питательными веществами отрубей и зародышей во время обработки.
Неочищенные зерна содержат все полезные компоненты зерна и, следовательно, богаты клетчаткой, магнием, витамином Е и другими питательными веществами.
Некоторые виды сахара — например, фруктоза во фруктовом сахаре — полезны для здоровья. Другие (добавленный сахар, содержащийся в сахарозе, столовый сахар) — нет.
Так что многим людям проще отказаться от углеводов.
Разница между медленными и быстрыми углеводами
Недавно я наткнулся на термины «медленные углеводы» и «быстрые углеводы», которые могут помочь нам понять, какие углеводы использовать. Медленные углеводы, которые содержатся во фруктах, овощах и цельнозерновых, богаты клетчаткой, поэтому их переваривание занимает больше времени и вызывает более медленное повышение уровня сахара в крови.Эти богатые клетчаткой медленные углеводы также предотвращают чувство голода через час после еды.
Родственные
Быстрые углеводы, с другой стороны, содержащиеся в очищенном белом хлебе и выпечке с добавлением сахара, лишены клетчатки и других полезных питательных веществ и, как следует из их названия, вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови и оставляют мы чувствуем голод вскоре после того, как поели. Я предлагаю вам принять медленные углеводы, пропуская быстрые.
Когда я пишу в своей книге «Наконец-то сыт, наконец-то похудел», преодолейте страх углеводов и начните вести более здоровый образ жизни.Если углеводы когда-либо были связаны с увеличением веса, то это потому, что мы едим слишком много неправильных видов.
Давайте применим визуальную мудрость к здоровой тарелке:
Заполните половину тарелки обильными порциями овощей и фруктов.
Наполните четверть здоровым белком, таким как рыба, курица или бобы.
Заполните последнюю четверть полезным крахмалом, например сладким картофелем, коричневым рисом или киноа.
Наслаждайтесь этими медленными углеводами, которые помогут вам чувствовать себя удовлетворенным и здоровым.
Лиза Янг, RDN
Лиза Янг, RDN, является адъюнкт-профессором кафедры питания и пищевых исследований Нью-Йоркского университета. Она является автором книги «Наконец-то сыт, наконец-то похудел: 30 дней до постоянной потери веса по одной порции за раз».
Медленные углеводы: что это такое и когда я должен их принимать?
Медленные углеводы: что это такое и когда я должен их принимать? | Богатый прозрачный
РАЗБЛОКИРОВАТЬ
СКИДКА $ 5
ТВОЯ ОЧЕРЕДЬ
Отправляя эту форму, вы соглашаетесь получать повторяющиеся автоматические рекламные и персонализированные маркетинговые текстовые сообщения (e.г. напоминания о тележке), включая сообщения, отправленные системой автоматического набора номера, от Gainful на номер сотового телефона, который вы указываете в связи с услугами. Согласие не является условием любой покупки, и вы не обязаны предоставлять нам свой номер. Ответьте HELP, чтобы получить помощь, и STOP, чтобы отменить. Частота сообщений варьируется. Могут применяться скорости передачи сообщений и данных. Просмотреть Условия и конфиденциальность.
Отправка сообщения …
Успех!
phone_iphone
Проверьте свой телефон и ответьте «Y», чтобы получить скидку
Углеводы могут быть фантастическим дополнением к сбалансированной диете с одной оговоркой — знание того, какой тип углеводов потреблять в определенное время, может иметь решающее значение в достижении ваших целей в отношении здоровья.
Что такое углеводы?
Углеводы всегда были предметом обсуждения в сообществах диетологов и фитнес-сообществ. Некоторые люди (особенно те, кто придерживается низкоуглеводных диет, таких как диета Аткинса или кетогенная), считают, что углеводы должны составлять очень небольшую часть ваших ежедневных калорий. Для других углеводы считаются важной частью сбалансированной диеты, обеспечивая энергию для тренировок и повседневной жизни.
Углеводы или углеводы — это макроэлементы, состоящие из сахаров, крахмалов и клетчатки.Углеводы, являясь богатым источником глюкозы, дают нам энергию, необходимую для повседневной жизни. Хотя не все продукты содержат углеводы, многие из них содержат! Однако не все углеводы одинаковы, и некоторые типы могут оказывать на ваше тело совершенно разное воздействие.
В чем разница между быстро и медленно усваиваемыми углеводами?
Есть два основных типа углеводов: быстро перевариваемые и медленно перевариваемые. Возможно, вы также слышали, что их называют простыми углеводами и сложными углеводами.Как следует из названия, быстро перевариваемые углеводы перевариваются и усваиваются намного быстрее, чем медленно перевариваемые углеводы. Скорость пищеварения влияет на скорость доставки энергии к вашему телу, а также на то, насколько сильно влияет на уровень сахара в крови.
Если вы когда-нибудь пробовали сладкий энергетический напиток, вы вспомните, как быстро вы почувствовали этот прилив энергии — быстрые перевариваемые углеводы в действии. С другой стороны, медленно перевариваемые углеводы обеспечивают стабильный запас глюкозы в течение более длительного периода времени.Это позволяет избежать цикла «американских горок» с пиками и спадами энергии, которые могут возникнуть из-за быстро перевариваемых углеводов. Быстрые углеводы, как правило, менее питательны, чем медленно перевариваемые, но могут быть очень полезны в таких ситуациях, как до и после тренировки, когда быстрый импульс — это именно то, что вам нужно для подпитки мышц.
Перейдите на медленно перевариваемые углеводы в течение дня, чтобы поддерживать постоянную энергию.Медленно перевариваемые углеводы поддерживают равномерный уровень сахара в крови, но при этом дают энергию. Медленно перевариваемые углеводы также помогают справиться с голодом и тягой, что важно для любой программы похудания. Кроме того, медленно перевариваемые углеводы обычно содержат больше клетчатки и белка, чем быстро перевариваемые углеводы, что делает их неотъемлемой частью любой диеты. Диета, включающая больше медленно перевариваемых углеводов, чем быстро перевариваемых, может быть важна для тех, кто хочет похудеть, поддерживать эмоциональное равновесие и контролировать уровень сахара в крови.
Какие примеры медленно перевариваемых углеводов?
Существует множество различных типов медленно усваиваемых углеводов, которые вы можете включить в свой рацион. Некоторые медленно перевариваемые овощи включают горох, морковь, баклажаны, цветную капусту, брокколи, лук, салат, помидоры, стручковую фасоль и красный перец. Следует рассмотреть варианты зерновых, включая овсяные отруби, овсяные хлопья, коричневый рис и пшеничные лепешки. Если вы не употребляете лактозу, попробуйте обезжиренное молоко и обезжиренный йогурт без сахара, чтобы получить дозу медленно сжигаемых углеводов.Для тех из вас, кто имеет растительную основу, соевое молоко также является отличным вариантом!
Забудьте об отсутствии углеводов. Примите медленные углеводы: соль: NPR
Медленные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб и макаронные изделия, овес и коричневый рис, богаты клетчаткой и требуют больше времени для переваривания, поэтому они не приводят к такому же быстрому повышению уровня сахара в крови, которое может вызвать рафинированные углеводы. fcafotodigital / Getty Images скрыть подпись
переключить подпись fcafotodigital / Getty Images
Медленные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб и макаронные изделия, овес и коричневый рис, богаты клетчаткой и требуют больше времени для переваривания, поэтому они не приводят к такому быстрому повышению уровня сахара в крови, которое может вызвать рафинированные углеводы.
fcafotodigital / Getty Images
Если вам понравилась эта статья, посмотрите Life Kit , семейство подкастов NPR для навигации по вашей жизни — все, от финансов до диеты и физических упражнений до воспитания детей. Подпишитесь на информационный бюллетень , чтобы узнать больше и подписаться на @NPRLifeKit в Twitter.
В наши дни модно переходить на низкоуглеводные продукты, даже без углеводов.И, да, это может привести к быстрой потере веса.
Но отказаться от углеводов в долгосрочной перспективе непросто. Для начала вы плывете против течения. В среднем взрослые люди в США получают около 50% дневных калорий из углеводов. И, если вы действительно откажетесь от углеводов, вам придется отказаться от фруктов, овощей, цельнозерновых и бобовых, которые являются строительными блоками здорового питания.
Так почему же углеводы получают такую плохую репутацию? Что ж, как мы говорим в нашем новом подкасте Life Kit, многие из нас выбирают неправильный вид углеводов.
«На протяжении десятилетий мы знали, что разные продукты по-разному влияют на организм», — говорит доктор Дэвид Людвиг. Он профессор питания Гарвардской школы общественного здравоохранения и содиректор Бостонской детской больницы Центра профилактики ожирения New Balance Foundation.
Итак, давайте сравним два продукта, богатых углеводами. Если вы делаете покупки в хлебном проходе, вы можете выбрать белый хлеб или цельнозерновой хлеб, возможно, пумперникель или ржаной хлеб.В них может быть примерно одинаковое количество калорий, но цельнозерновой гораздо больше.
«Когда вы едите цельнозерновые, минимально обработанные зерна … им требуется время для переваривания. Уровень сахара в крови повышается относительно мягче. Вы производите меньше калорий инсулина для калорий», — объясняет Людвиг. Думайте о цельнозерновых продуктах как о медленных углеводах из-за медленного переваривания. (К другим медленным углеводам относятся фрукты, овощи, бобы и злаки.)
Цельнозерновые продукты — от цельной пшеницы до коричневого риса до стального овса и фарро — также богаты клетчаткой.Новое исследование, опубликованное в The Lancet, показывает, что у людей, которые придерживаются диеты, богатой клетчаткой и цельнозерновыми, снижается риск диабета 2 типа, инсульта, ишемической болезни сердца и колоректального рака. (Для более подробной информации у нас есть этот учебник по цельнозерновым продуктам.)
Вот что нужно визуализировать: когда вы едите цельнозерновой пшеничный хлеб, вы получаете все, что содержится в зернах пшеницы. Это включает богатые клетчаткой отруби. Он также включает в себя зародыш, который является зародышем семени, поэтому он содержит все, что необходимо для взращивания новой жизни.Думайте о ростках пшеницы как о небольшом пакетике питательных веществ, включая цинк, магний и витамин Е.
Но из белого хлеба все эти полезные вещества были удалены во время обработки. Все, что осталось, — это крахмал, который в одном шаге от превращения в сахар в вашем организме. «Рафинированный крахмал — это скрытый сахар», — говорит доктор Дариуш Мозаффариан, декан школы питания в Университете Тафтса.
И это не только белый хлеб.Многие упакованные закуски, такие как крендели и крекеры, часто сделаны из рафинированного крахмала. Поэтому, когда вы едите эти продукты, этот крахмал может «попасть в кровоток, повышая уровень сахара в крови и инсулина», — говорит Людвиг. И это может посылать организму сигнал накапливать жир и вызывать чувство голода.
Я испытал это. Я знаю, что если я ем на завтрак булочку или шоколадный круассан, через час я проголодаюсь. Но если я ем яйцо и кусок цельнозернового тоста, меня ждет обед.Это потому, что я получаю много клетчатки, которая замедляет пищеварение, а также жиров и белков, благодаря которым я чувствую себя сытым.
Итак, я сократил количество рафинированных углеводов. И наука предполагает, что это правильный путь. Авторы последнего исследования Lancet заявляют, что их результаты «предоставляют убедительные доказательства для рекомендаций по питанию, в которых основное внимание уделяется увеличению количества пищевых волокон и замене очищенных зерен цельнозерновыми». Рекомендации США по питанию рекомендуют, чтобы по крайней мере половина вашего ежедневного потребления зерна поступала из цельного зерна.Но в настоящее время большинство американцев недоедают цельнозерновые и превышают рекомендуемые пределы для очищенных зерен.
Дэвид Людвиг говорит, что пора нам «просто сойти с американских горок» — цикла резкого скачка сахара в крови и голода, которые могут вызвать рафинированные углеводы. Он говорит, что стремитесь заменить рафинированные углеводы цельными фруктами (содержащиеся в них клетчаткой замедляют пищеварение), бобами, орехами, разнообразными полезными жирами и большим количеством белка.
Так как же это выглядит на наших обеденных тарелках? Дэвид Людвиг объединился со своей женой, Дон Людвиг, профессиональным поваром.Они совместно разработали кулинарные книги, призванные помочь людям есть разумнее.
«Я не хочу, чтобы кто-то чувствовал себя обделенным … или что они должны отказываться от чего-либо», — говорит Дон Людвиг. «Я хочу встречаться с людьми там, где они есть».
Вот как она думает о быстром и легком обеде. Выберите белок, будь то растительный, например тофу, или мясной. Включите в рацион полезные жиры, например оливковое масло. Нарезать овощи. «Тогда пусть цельное зерно станет гарниром», — говорит она.Чтобы связать блюдо, попробуйте один из ее рецептов соуса ниже. (В качестве примера полноценного обеда ознакомьтесь с этим рецептом японской чаши Будды Дон Людвига.)
«Я готовлю много действительно простых пятиминутных соусов, которые у меня есть в холодильнике, которые я могу вытащить» на ужин, Людвиг говорит. Она бросает все ингредиенты для соусов в банки Мэйсона и смешивает их в банке с помощью одного из этих погружных блендеров, так что не требует особой очистки, и они хорошо хранятся в холодильнике.
И еще один последний совет для всех, кому трудно отказаться от багета, круассана или теплой корзины булочек: ешьте их в конце еды.
Почему? Небольшое исследование, опубликованное несколько лет назад, показало, что по сравнению с употреблением хлеба в начале еды у людей, которые приберегали булочки на конец, пик сахара в крови был на 30% ниже. Возможно, это не повлияет на всех одинаково, но предполагает, что время имеет значение.
Мария Годой из NPR внесла свой вклад в этот отчет.
5-минутные соусы Dawn Ludwig
Бальзамический соус из кешью
Время приготовления: 5 минут. Получится около 1 стакана.
2 1/2 столовых ложки соевого соуса 1 1/2 столовых ложки бальзамического уксуса 2 столовые ложки воды 1/2 стакана масла с нейтральным вкусом, такого как сафлоровое масло с высоким содержанием олеиновой кислоты или масло авокадо 1/4 стакана кешью
Поместить все ингредиенты в банке или чашке с широким горлом, которые подходят для погружного блендера без разбрызгивания.Несколько раз взбейте, пока кешью не станут мелкими, но крупными. Закройте банку крышкой. Для достижения наилучших результатов выделите хотя бы один час, чтобы дать аромату раскрыться. Заправку можно хранить в холодильнике от одной до двух недель.
Имбирный соус для тахини
Время приготовления: 5 минут. Получится около 1 стакана.
Поместите все ингредиенты в кувшин или чашка с широким горлом, подходящая для погружного блендера без разбрызгивания.Взбейте блендером кусочки имбиря до получения однородной массы. При необходимости добавьте воды, чтобы получить желаемую консистенцию. Закройте банку крышкой. Для достижения наилучших результатов выделите хотя бы один час, чтобы дать аромату раскрыться. Заправку можно хранить в холодильнике от одной до двух недель.
Марокканский соус
Время приготовления: 7 минут. На 2/3 — 3/4 стакана.
1 2-дюймовый кусок свежего имбиря, очищенный и нарезанный тонкими кружочками 3 средних зубчика чеснока 1 3–4-дюймовый кусок свежей куркумы, очищенной от кожуры или 1 чайная ложка молотой куркумы (необязательно) 2 чайные ложки паприки 1 чайная ложка молотый тмин 1 чайная ложка молотого кориандра 1/2 чайной ложки молотой корицы 1/4 чайной ложки молотого гвоздики Щепотка тертого мускатного ореха 1/4 чайной ложки молотого белого или черного перца 9 или 10 веточек кинзы, стеблей и листьев крупно нарезанных 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима 1/4 стакана воды 1/2 чайной ложки соли Щепотка кайенского перца или по вкусу (необязательно)
Поместите все ингредиенты в широкогорлую банку или чашку, установить погружной блендер без разбрызгивания.Взбивайте, работая блендером в банке, пока чеснок, имбирь и куркума не станут однородными. Закройте банку крышкой. Для достижения наилучших результатов выделите хотя бы один час, чтобы дать аромату раскрыться. Заправку можно хранить в холодильнике до двух недель.
Тайский арахисовый соус
Время приготовления: 5 минут. На 1 3/4 стакана.
1 большой апельсин, 4 маленьких клементина или 2 больших мандарина, очищенных, очищенных от семян и нарезанных на кусочки размером 1 дюйм 1 кусочек 1/2 дюйма очищенного свежего имбиря 1 чайная ложка свежего сока лайма 1/2 стакана арахисового масла ( без добавления сахара) 1 чайная ложка несезонного рисового уксуса 2 столовые ложки воды 1 столовая ложка соевого соуса 1/4 чайной ложки соли От 1/4 до 1/2 чайной ложки кайенского перца или по вкусу
Положите все ингредиенты в широкий кувшин или чашка, подходящая для погружного блендера без разбрызгивания.Взбивайте, пока апельсин полностью не смешается, а соус не станет густым и сливочным. Отрегулируйте приправу по вкусу. Закройте банку крышкой. Дайте ароматам проявиться в холодильнике в течение часа или более. Повязка продержится около недели.
Эти рецепты взяты из статей Always Delicious Дэвида и Дон Людвиг и Always Hungry? Дэвида Людвига и используются с разрешения.
Углеводы и диабет (для подростков)
Углеводы и сахар в крови
Следить за уровнем сахара в крови означает следить за тем, что вы едите, а также принимать лекарства, например, инсулин, если это необходимо.Ваш врач мог также упомянуть, что вам следует отслеживать, сколько углеводов вы едите. Но что такое углеводы и как они влияют на уровень сахара в крови?
Пища, которую мы едим, содержит питательные вещества, обеспечивающие энергию, и другие вещи, необходимые организму, и одно из них — углеводы. Две основные формы углеводов:
сахара , такие как фруктоза, глюкоза и лактоза
крахмалы , которые содержатся в таких продуктах, как крахмалистые овощи (например, картофель или кукуруза), зерно, рис, хлеб и крупы
Организм расщепляет или превращает большинство углеводов в сахар глюкозу.Глюкоза всасывается в кровоток и с помощью гормона, называемого инсулином, перемещается в клетки тела, где может использоваться для получения энергии.
Люди с диабетом имеют проблемы с инсулином, которые могут вызывать повышение уровня сахара в крови. У людей с диабетом 1 типа поджелудочная железа теряет способность вырабатывать инсулин. У людей с диабетом 2 типа организм не может нормально реагировать на вырабатываемый инсулин.
Углеводы могут быть частью здорового питания
Поскольку организм превращает углеводы в глюкозу, употребление углеводов повышает уровень сахара в крови.Но это не значит, что вам следует избегать углеводов, если у вас диабет. Углеводы — здоровая и важная часть полноценного питания.
Однако одни углеводы более полезны для здоровья, чем другие. Например, цельнозерновые продукты и фрукты являются более здоровым выбором, чем конфеты и газировка, поскольку они содержат клетчатку, витамины и другие питательные вещества.
Клетчатка
важна, потому что она помогает вам чувствовать сытость и поддерживает правильную работу пищеварительной системы. Фактически, употребление большого количества клетчатки может даже помочь замедлить усвоение сахара организмом, если его есть вместе с сахаром в одной пище.Клетчатка нужна каждому, а большинству людей ее не хватает. Некоторые эксперты считают, что люди с диабетом должны есть больше клетчатки, чем люди без диабета, чтобы контролировать уровень сахара в крови.
Сладкие продукты, такие как газированные напитки и конфеты, обычно не содержат клетчатки и обычно содержат «пустые калории». Это означает, что в них есть калории, но мало питательная ценность, и если их съесть слишком много, останется мало места для здоровой пищи. Употребление слишком большого количества низкокалорийной пищи также может повысить вероятность ожирения или избыточного веса.Эти продукты также могут вызвать кариес.
Стр. 1
Баланс углеводов
Когда вы едите пищу, содержащую углеводы, уровень сахара в крови повышается. Что касается контроля диабета, ваша цель — сбалансировать инсулин в организме и упражнения, которые вы выполняете, с углеводами, которые вы едите. Баланс инсулина, физической активности и потребления углеводов поддерживает нормальный уровень сахара в крови.
Следование плану питания помогает отслеживать потребление углеводов.Вы и ваша медицинская бригада, работающая с диабетом, составите план питания, который будет включать общие рекомендации по потреблению углеводов. Ваш план питания будет учитывать ваш возраст, размер, желаемый вес, уровень упражнений, лекарства и другие медицинские проблемы. В план питания также будут входить продукты, которые вы любите есть, поэтому сообщите своему лечащему врачу, что это такое.
Если вы не знаете, сколько углеводов содержится в пище, проверьте этикетку или спросите своего врача или диетолога. Кроме того, проверяйте этикетки диетических продуктов, прежде чем перекусить, потому что эти продукты могут быть с низким содержанием жира, но могут содержать дополнительный сахар.Соблюдая баланс между углеводами, физическими упражнениями и инсулином, вы можете поддерживать нормальный уровень сахара в крови и при этом наслаждаться хорошей едой.
Углеводы и сахар (для родителей)
Что такое углеводы?
Углеводы — самый важный и доступный для организма источник энергии. Они являются необходимой частью здорового питания как для детей, так и для взрослых.
Две основные формы углеводов:
простые углеводы (или простые сахара): включая фруктозу, глюкозу и лактозу, которые также содержатся в питательных цельных фруктах
сложные углеводы (или крахмалы): содержатся в таких продуктах, как крахмалистые овощи, цельнозерновые, рис, хлеб и крупы
Так как же организм перерабатывает углеводы и сахар? Все углеводы расщепляются на простые сахара, которые всасываются в кровоток.По мере повышения уровня сахара поджелудочная железа выделяет гормон инсулин, который необходим для перемещения сахара из крови в клетки, где сахар может использоваться в качестве энергии
Углеводы в некоторых продуктах (в основном те, которые содержат простой сахар и высокоочищенные зерна, такие как белая мука и белый рис) легко расщепляются и вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови.
Сложные углеводы (содержащиеся в цельнозерновых продуктах), с другой стороны, расщепляются медленнее, позволяя сахару в крови постепенно повышаться.Диета с высоким содержанием продуктов, вызывающих быстрое повышение уровня сахара в крови, может увеличить риск развития у человека проблем со здоровьем, таких как диабет.
Некоторые продукты с высоким содержанием углеводов полезнее других. Хорошие варианты включают:
крупы цельнозерновые
коричневый рис
цельнозерновой хлеб
фруктов
овощи
нежирные молочные продукты
Здоровая сбалансированная диета для детей старше 2 лет должна включать от 50% до 60% калорий, поступающих из углеводов.Главное — убедиться, что большинство этих углеводов поступает из хороших источников и что добавленный сахар ограничен.
Некоторые углеводы — плохо?
Углеводы в последние годы сильно пострадали. Медицинские эксперты считают, что употребление слишком большого количества рафинированных углеводов, таких как рафинированный сахар в конфетах и газированных напитках, а также очищенные зерна, такие как белый рис и белая мука, используемые во многих макаронных изделиях и хлебе, способствовали росту ожирения в Соединенных Штатах.
Как один вид еды может вызвать такую большую проблему? «Плохие» углеводы (сахар и рафинированные продукты) легко достать, они употребляются большими порциями, имеют приятный вкус и не слишком сытны.Поэтому люди склонны есть их больше, чем нужно. А некоторые вообще не нужны: газированные напитки и конфеты — это «пустые калории», не содержащие питательных веществ.
Но это не значит, что все простые сахара вредны. Простые углеводы также содержатся во многих питательных продуктах, таких как фрукты, овощи и молочные продукты, которые содержат ряд необходимых питательных веществ, поддерживающих рост и общее состояние здоровья. Например, свежие фрукты содержат простые углеводы, но также содержат витамины и клетчатку.
с.
Почему сложные углеводы полезны?
В Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуется употреблять в пищу злаки, по крайней мере, половина из которых должны составлять сложные углеводы. Цельнозерновые , такие как коричневый рис, овсянка, цельнозерновой хлеб и крупы, — это то, что нужно. Рацион, богатый цельнозерновыми продуктами, защищает от диабета и болезней сердца. И сложные углеводы:
Разлагается в организме медленнее: Цельные зерна содержат все три части зерна (отруби, зародыши и эндосперм), тогда как очищенные зерна в основном представляют собой только эндосперм. Цельнозерновые продукты способствуют усвоению пищи, поэтому пищеварение происходит медленнее. Когда углеводы поступают в организм медленнее, вашему организму легче их регулировать.
Богат клетчаткой: Пища с высоким содержанием клетчатки сытна и, следовательно, препятствует перееданию. Кроме того, в сочетании с большим количеством жидкости они помогают перемещать пищу через пищеварительную систему, предотвращая запоры и могут защитить от рака кишечника.
Обеспечивает витаминами и минералами: Цельнозерновые продукты содержат важные витамины и минералы, такие как витамины группы B, магний и железо.
Большинство детей школьного возраста должны съедать от четырех до шести «эквивалентов» злаков каждый день, по крайней мере, половина из которых должна поступать из цельного зерна.«Эквивалент унции» подобен порции — 1 ломтик хлеба; 1 стакан готовой каши; или полстакана вареного риса, вареной пасты или каши.
А как насчет сахара?
Продукты с высоким содержанием добавленного сахара (газированные напитки, печенье, пирожные, конфеты, замороженные десерты и некоторые морсы) также обычно высококалорийны и низкокалорийны. Диета с высоким содержанием сахара часто связана с ожирением, а слишком много сладких продуктов может привести к кариесу. В Рекомендациях по питанию на 2015–2020 годы рекомендуется, чтобы добавленный сахар составлял менее 10% от общего количества потребляемых калорий.
Вместо сладких блюд предложите более здоровые продукты, например фрукты — естественно сладкую закуску, содержащую углеводы, которая также содержит клетчатку и витамины, в которых нуждаются дети.
Один из способов сократить количество добавляемого сахара — запретить газировку и другие сахаросодержащие напитки. Рассмотрим эти факты:
Каждая порция газированного подслащенного безалкогольного напитка на 12 унций (355 мл) эквивалентна 10 чайным ложкам (49 мл) сахара и 150 калориям. Подслащенные напитки — самый большой источник добавленного сахара в ежедневном рационе U.С. дети.
Употребление одного сладкого безалкогольного напитка объемом 12 унций (355 мл) в день увеличивает риск ожирения у ребенка.
Кислотность сладких напитков может разрушить зубную эмаль, а высокое содержание сахара в них может вызвать кариес.
Вместо газированных напитков или сокосодержащих напитков (которые часто содержат столько же сахара, что и безалкогольные напитки) подавайте нежирное молоко, воду или 100% фруктовый сок. Примечание: Хотя 100% фруктовый сок не содержит добавленного сахара, калории из этих натуральных сахаров могут накапливаться.Поэтому ограничьте сок до 4–6 унций (118–177 мл) для детей младше 7 лет и не более 8–12 унций (237–355 мл) для детей старшего возраста и подростков.
стр.3
Как я могу найти здоровый вариант?
Не всегда легко сказать, какие продукты подходят, а какие нет. Информация о пищевой ценности на этикетках продуктов питания может помочь.
Чтобы определить углеводы, найдите эти три числа:
Всего углеводов: Это число, указанное в граммах, объединяет несколько типов углеводов: пищевые волокна, сахар и другие углеводы.
Пищевая клетчатка: Пищевая клетчатка, внесенная в список «Всего углеводов», сама по себе не содержит калорий, а диета с высоким содержанием клетчатки имеет много преимуществ для здоровья.
Сахара: Также перечислено в разделе Всего углеводов. Этикетка Nutrition Facts скоро сделает различие между натуральным сахаром и добавленным сахаром. Натуральный сахар содержится в таких продуктах, как фрукты и молочные продукты. Закуски, конфеты и газированные напитки часто содержат много добавленного сахара. Чтобы узнать, добавлен ли в пищу сахар, проверьте список ингредиентов на наличие сахара, кукурузного сиропа или других подсластителей, таких как декстроза, фруктоза, мед или патока, и это лишь некоторые из них.Избегайте продуктов, в списке ингредиентов которых есть сахар или другие подсластители.
Хотя углеводы содержат всего 4 калории на грамм, высокое содержание сахара в закусках означает, что калории могут быстро накапливаться, и эти «пустые калории» обычно содержат мало других питательных веществ.
Как сделать углеводы частью здоровой диеты?
Делайте правильный выбор углеводов (покупайте цельнозерновые, фрукты, овощи, молоко и молочные продукты с низким содержанием жира), ограничьте употребление продуктов с добавлением сахара и поощряйте детей быть активными каждый день.
И не забывайте быть хорошим примером для подражания. Дети увидят ваши здоровые привычки и усвоят их, что приведет к более здоровому образу жизни в детстве и за его пределами.
Влияние углеводов с медленным высвобождением на дневной уровень энергии
Знай свои углеводы
Углеводы должны составлять чуть более трети вашего дневного рациона.
Они подразделяются на простые углеводы, которые представляют собой сахара — обработанный белый хлеб, торты, торты и печенье — и быстро расщепляются в организме, или сложные углеводы, которые представляют собой крахмалы — злаки, овес, бобовые, цельнозерновые, большинство фруктов. и овощи — и потребуется больше времени, чтобы они распались.
Простые углеводы быстро расщепляются, в результате чего уровень сахара в крови резко повышается, а затем падает. Когда уровень сахара в крови падает, падает и ваша энергия.
Крахмалистые, сложные углеводы постепенно высвобождают глюкозу в кровь, обеспечивая постоянный приток энергии и питательных веществ.
Что такое гликемический индекс?
Скорость метаболизма углеводов в вашем организме можно измерить с помощью гликемического индекса (ГИ) — системы оценки, которая определяет, быстро, умеренно или медленно повышается уровень сахара в крови при приеме пищи.
Хотя все углеводы расщепляются на глюкозу, тип и количество будут влиять на уровень сахара в крови, поскольку они перевариваются и усваиваются с разной скоростью.
Система рейтинга GI работает от 0 до 100, а медленно усваиваемые (низкий GI) имеют рейтинг 55 или ниже.
Углеводы с медленным высвобождением
По данным Британской диетической ассоциации (BDA) здоровый выбор с низким ГИ включает:
Коричневый рис
Каша овсяная
Сладкий картофель
Ржаной хлеб
Киноа
Паста, приготовленная al dente (все еще твердая на ощупь)
Хлеб Питта
Мюсли и крупы на основе отрубей
Рис басмати
Чечевица
Фасоль
Горох
Фрукты, включая яблоки, бананы, вишню, курагу, апельсины и клубнику.
Медленный углеводный завтрак
Если вы пропустите завтрак — а, по оценкам BDA, это делает около трети из нас, — вы, скорее всего, быстро почувствуете вялость.
Употребление сбалансированного завтрака с низким ГИ, содержащим сложные углеводы с небольшим количеством белков и жиров, должно настроить ваше тело на все питательные вещества, необходимые для получения необходимой энергии.
BDA рекомендует, чтобы ваш завтрак содержал от 20 до 25 процентов дневных питательных веществ, и предлагает:
Каша с ягодами и семенами
Яичница-пашот или вареные яйца на цельнозерновом хлебе / тосте
Натуральный йогурт с мюсли, посыпанный фруктами.
Если вы не торопитесь, попробуйте приготовить завтрак накануне вечером, замочив овес в обезжиренном молоке, добавив свежие или сушеные фрукты и щепотку корицы, и положив его на утро в холодильник.
Польза для здоровья от углеводов с медленным высвобождением
Употребление неочищенных углеводов поможет увеличить вашу энергию и снизить вес. Также было показано, что они предотвращают или обращают вспять резистентность к инсулину, связанную с диабетом 2 типа (когда уровень сахара в крови становится слишком высоким).
Это связано с тем, что повышение уровня сахара в крови заставляет поджелудочную железу вырабатывать инсулин, регулирующий уровень сахара в крови. Инсулинорезистентность развивается, когда уровень глюкозы в крови постоянно высокий в течение длительного периода. Появляется все больше свидетельств того, что инсулинорезистентность можно обратить вспять, если есть меньше сладких и обработанных пищевых продуктов и больше неочищенных сложных углеводов.
Ешьте углеводы с белком
Чтобы еще больше улучшить энергетический эффект углеводов с низким ГИ, ешьте их с белком (яйца с тостами; цельнозерновой хлеб с арахисовым маслом; овсяные лепешки с хумусом) и небольшим количеством жира.
Организму требуется больше времени для переработки белков, чем для других продуктов, поэтому это эффективно замедляет усвоение углеводов.
Благотворительная организация Diabetes UK утверждает, что количество потребляемых углеводов может иметь более выраженное влияние на уровень сахара в крови, чем его значение ГИ, и рекомендует придерживаться небольших размеров порций. Обильный обед обычно приводит к классическому спаду после еды: чем больше вы едите, тем тяжелее должна работать ваша пищеварительная система.
Повысьте уровень витаминов
Каким бы полезным ни был индекс GI, он не всегда дает вам полную картину питания.Например, у шоколада низкий ГИ (содержание жира замедляет усвоение углеводов), но он не предлагает большого количества питательных веществ. Тем не менее, арбуз имеет высокий индекс (72), но содержит важные питательные вещества, такие как витамин С, антиоксидант ликопин, а также магний и калий. Он также низкокалорийен и увлажняет.
Почти все фрукты и овощи состоят из сложных углеводов и содержат необходимые энергетические витамины, поэтому старайтесь включать их как можно больше для оптимального здоровья и энергии.Овощи с низким ГИ включают брокколи, цветную капусту и салат. Овощи с высоким ГИ — это крахмалистые корнеплоды, такие как пастернак и картофель — лучше всего есть с волокнистой кожицей, так как они медленнее расщепляются и сохраняют больше питательных веществ; и фрукты с низким ГИ, такие как грейпфрут, вишня и сливы.
Джо Уотерс — писательница о здоровье, работавшая в различных газетах и журналах, включая Daily Mail, Mirror, Nurture Magazine и Express.
Бета-аланин – это заменимая аминокислота, которая очень быстро привлекла внимание в мире фитнеса и бодибилдинга. Бета-аланин или 3-аминопропионовая кислота является природной аминокислотой и компонентом гистидиновых дипептидов карнозина и ансерина, а также витамина В5 или пантотеновой кислоты.
Он представляет собой гибрид таких мощных нейротрансмиттеров, как L-глицин иамма-аминомасляная кислота, что может объяснить возможность появления кофеинового эффекта в результате его потребления. Кроме того, эта аминокислота набирает популярность в научном сообществе, поскольку она классифицируется как нейротрансмиттер.
Человеский организм может вырабатывать бета-аланин, по меньшей мере, тремя способами. Он может высвобождаться при распределении гистидиновых дипептидов, таких как карнозин. Вторым способом он образуется как побочный продукт реакции, где L-аланин превращается в гипофизат. Третий способ – во время переваривания пищи,когда кишечные микроорганизмы удаляют атом углерода из L-аспартата, высвобождая бета-аланин и углекислый газ.
При употреблении в качестве пищевой добавки он всасывается в кровоток и проникает в скелетные мышцы посредством транспортера, – этот процесс зависит от натрия и хлорида. Попав в клетки скелетных мышц, он связывается с незаменимой аминокислотой L-гистидином, чтобы сформировать дипептид карнозин. [1]
Бета-аланин также известен своим специфическим, но безвредным ощущением “покалывания” по телу. Наверняка это вы были удивлены, когда вы впервые попробовали его в качестве предтренировочного комплекса.
Кому стоит принимать Бета аланин?
1. Тем, кто занимается силовой тренировкой и хотят нарастить мышечную массу и увеличить силу. 2. Всем, кому нужно увеличить силу, повысить энергию и выносливость. 3. Активным людям, которые достигли своего максимума и пытаются поднять свои тренировки на новый уровень.[2]
Что он делает?
C. Sale, B. Saunders и R. Harrison доказали, что прием бета-аланина повышает концентрацию мышечного карнозина на 58% всего за 4 недели и на 80% через 10 недель.[3]
Карнозин является мощным антиоксидантом и пептидом, который защищает мышцы от накопления ионов водорода (H +) во время тренировок. H + повышает pH в мышечных клетках и увеличивает количество запасов энергии в мышцах.
Концентрация мышечного карнозина также связана с высоким процентом быстросокращающихся волокон типа 2. По этой причине у спринтеровболее высокий уровень мышечного карнозина. Как правило, мужчины имеют более высокий уровень карнозина в мышцах, чем женщины.
Каковы источники бета аланина?
Бета-аланин получают из животных белков, а его лучшими источниками являются свинина, говядина и тунец.
Он является стандартным ингредиентом многих предтренировочных стимуляторов, а также используется как самостоятельная пищевая добавка. На этикетах предтренировочных продуктов часто можно найти торговое название CarnoSyn®, это значит что продукт производится с помощью запатентованного процесса. [1]
Бета аланин улучшает и повышает:
• мышечную силу и производительность,
• мышечную массу,
• анаэробную выносливость,
• аэробную выносливость,
• физическую подготовку, позволяя тренироваться сильнее и дольше. [2]
Применение Бета аланина в спорте
В одном из первых опубликованных исследований Бета аланина и спортивных результатов субъекты принимали либо плацебо, 20 г креатина моногидрата в день, 800 мг бета-аланина четыре раза в день, либо ту же дозу бета-аланина с 20 г креатина моногидрата. В обеих группах, получавших бета-аланин, наблюдалось значительное повышение максимального выхода мощности в четырех минутном тесте на велотренажере с максимальной интенсивностью по сравнению с теми, кто получал плацебо или лишь креатин. Самые существенные улучшения были отмечены на первой и четвертой минутах теста. [4]
В ходе следующего исследования были протестированы футболисты, которые принимали 3,2 г бета аланина в день в течение 12 недель соревновательного сезона. В отличие от группы плацебо, их выносливость с бета аланином была улучшена на 34,3%. У тех кто принимал бета аланин улучшилась производительность от 0 до 72,7%, в то время как у группы плацебо отклик варьировался от -37,5 до +14,7 процента. [5]
Ученые Великобритании предоставили доказательства того, что по сравнению с приемом плацебо, прием уже только 6 граммов бета-аланина в течение 4 недель (1,5 г 4 раза в день) помогает увеличить ударную силу в 20 раз, а частота ударов также увеличилась в четыре раза. [6]
Также бета аланин повышает выработку гормона роста. [7]
Когда следует принимать Бета аланин?
Бета-аланин обеспечивает быстрый стимулирующий отклик и повышает уровень энергии, поэтому он подходит для употребления перед тренировкой. Преимущества его использования основаны на увеличении концентрации мышечного карнозина в течение более длительного периода времени. В связи с этим время приема бета-аланина не представляет такой важности, как регулярность его потребления.
Требуемая доза бета-аланина со временем увеличивается из-за длительного времени повышенной концентрации карнозина в мышцах. После длительного приема организм поддерживает повышенную концентрацию карнозина, которая очень медленно уменьшается (2% за 2 недели). [1]
Уровень карнозина ниже у вегетарианцев и уменьшается с возрастом, но последствия его дефицита пока не известны.
В одном исследовании изучались две группы крыс, первая из которых была всеядной, а вторая – питалась только вегетарианской едой. У всеядной группы наблюдалось 11-процентное увеличение карнозина, а у вегетарианской – менее 9%. Значительное снижение (до 35%) отложения карнозина наблюдалось у более старых крыс, но физиологические последствия пока тоже неизвестны. Тем не менее, можно предположить, что рацион включающий карнизин помочь бороться со старением. [8]
Как увеличить производство карнозина с помощью Бета аланина?
Недавнее исследование доказало, что группа людей, которая принимала бета аланин и углеводы, достигла увеличения силы наполовину быстрее чем группа, принимавшая только чистый бета аланин. Углеводы повышают уровень инсулина, а одним из эффектов инсулина является улучшение транспорта аминокислот в клетки.
Прием бета аланина до и после тренировки может увеличить поступление бета аланина в мышцы. Исследования о правильном приеме аминокислот показали, что если аминокислоты используются до и после тренировки, то их усвоение увеличивается. Улучшение усвоения во многом связано с усилением кровотока во время тренировки. [2]
Интересный факт: лошади, собаки и киты имеют самую высокую концентрацию карнозина в организме. Домашние животные, которые менее активны, имеют более низкий уровень карнозина, чем дикие животные.
Почему не следует принимать карнозин место Бета аланина?
При приеме чистого карнозина большая его часть разлагается в пищеварительном тракте на аминокислоты – бета аланин и гистидин. Определенное количество попадает через тракт, но это небольшое количество быстро разлагается в крови под действием ферментов. К сожалению, только около 40% карнозина действительно содержит бета аланин. Таким образом, карнозин попадает в организм легче в форме бета аланина.[10]
Бета аланин и его дозировка
Основываясь на современных исследованиях, для улучшения производительности и выносливости рекомендуется принимать от 4 до 6 граммов бета-аланина в течении дня. Уровень карнозина достигает максимума примерно через 30-40 минут послеприема и возвращается к исходному уровню через 3 часа. Именно поэтому спортсменам рекомендуется ежедневно принимать по 4-6 г в четырех дозах по 0,8-1,6 г, в течении дня с 3-часовыми интервалами.
Для некоторых людей полезно начинать с более низкой дозы (3,2 г) в первую неделю и увеличивать до 6 г во вторую неделю. Однако не стоит забывать, что испытуемые в вышеупомянутых исследованиях весили примерно 70-80 кг. Из этого следует, что как и в случае с креатином, доза бета-аланина может быть увеличена в соответствии с весом. Однако новичку, который весит 70 кг, не понадобится такая же доза, как у бодибилдера со 110 кг. [2]
Существуют ли побочные эффекты от Бета аланина?
Наиболее распространенным побочным эффектом, связанным с приемом, является безвредное ощущение покалывания, которое можно минимизировать, разделив дозу.
А что вы думаете о бета-аланине? Принимаете ли вы его отдельно или как часть предтренировочного комплекса? Если вам понравилась эта статья и она была полезной, поддержите нас репостом.
Источники:
[1]PhD. C. Lockwood, Your Expert Guide To Beta-Alanine, [webová stránka], 2016, https://www.bodybuilding.com/fun/your-expert-guide-to-beta-alanine.html, (naposledy zobrazené 7.2.2017).
[2] S. Balcombe, A. Batheja, A. Manninen, Beta-Alanine: Science Meets Real World Results!, [webová stránka], 2015, https://www.bodybuilding.com/fun/beta_alanine.htm, (naposledy zobrazené 7.2.2017).
[3] Sale C, Saunders B, Harris RC, Effect of beta-alanine supplementation on muscle carnosine concentrations and exercise performance, [webová stránka], 2010, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20091069, (naposledy zobrazené 7.2.2017).
[4] Julie Y. Culbertson, Richard B. Kreider, Mike Greenwood, Matthew Cooke, Effects of Beta-Alanine on Muscle Carnosine and Exercise Performance:A Review of the Current Literature, [webová stránka], 2010, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257613/, (naposledy zobrazené 7.2.2017).
[5] B. Saunders, C. Sunderland, R. Harris, C. Sale, β-alanine supplementation improves YoYo intermittent recovery test performance, [webová stránka], 2012, https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/1550-2783-9-39, (naposledy zobrazené 7.2.2017).
[6] Donovan T, Ballam T, Morton JP, Close GL., β-alanine improves punch force and frequency in amateur boxers during a simulated contest, [webová stránka], 2012, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22805175, (naposledy zobrazené 7.2.2017).
[7] Hoffman J, Ratamess NA, Ross R, Kang J, Magrelli J, Neese K, Faigenbaum AD, Wise JA, Beta-alanine and the hormonal response to exercise, [webová stránka], 2008, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18548362, (naposledy zobrazené 7.2.2017).
[8] Everaert I, Stegen S, Vanheel B, Taes Y, Derave W., Effect of beta-alanine and carnosine supplementation on muscle contractility in mice, [webová stránka], 2010, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22895378, (naposledy zobrazené 7.2.2017).
[10] S. Snyder, D. LaFata, New Advancements on Beta-Alanine Dosing, [webová stránka], 2014, https://education.athletesperformance.com/articles-2/articles-from-ap-specialists/new-advancements-on-beta-alanine-dosing/, (naposledy zobrazené 7.2.2017).
Бета-аланин
Аланин представляет собой заменимую аминокислоту, алифатическое соединение, играющее важную роль в биологическом процессе. Заменимой эту кислоту называют потому, что она может синтезироваться в организме при помощи азота.
Для среднестатистического человека в большинстве случаев достаточно ее количества, получаемого из обычного сбалансированного питания.
Но для тех, кто получает повышенные физические нагрузки или испытывает дефицит глюкозы при сбоях в работе организма, необходимо дополнительно восполнять недостаток аланина.
Для аминокислоты аланин характерны точно такие же свойства, как и для других заменимых аминокислот. Основной особенностью, отличающей данную кислоту от других, является ее важное участие в глюконеогенезе в печени.
Иными словами, аланин может преображаться в глюкозу непосредственно в печени так же, как и глюкоза может там же превращаться в аланин.
Еще одной важной особенностью аланина является его двойственность. По сути, он делится на альфа и бета-аланин. Первый является составной частью белков, а второй — биоактивных сложных соединений.
Благодаря своим уникальным качествам аланин широко используется во многих видах спорта, при лечении различных заболеваний, в качестве общеукрепляющего средства, в косметологии и для других целей.
Он эффективен при климаксе, незаменим в составе спортивного питания, активно задействован косметологами для создания лечебно-профилактических средств, рекомендован медиками как успокоительное и спазмальгетик.
Для тех женщин, кто тяжело переносит климактерический период, рекомендовано использование бета-аланина. Особенно важно его применение тем, кто не переносит гормональные препараты.
Особое значение аланиновая аминокислота имеет в спортивном питании. Широко используется в таких видах спорта как гребля, тяжелая атлетика, армрестлинг, альпинизм, бодибилдинг и других дисциплинах, где затрачивается много энергии на тренировках и в соревнованиях.
Особенно полезно принимать бета-аланин тем, кто занимается атлетическими видами спорта. Для бодибилдеров от пищевой добавки аланин польза в том, что организм получает дополнительную энергию в связи с увеличением синтеза глюкозы.
Входит в состав следующих препаратов:
Beta-Alanine от Maxler (бета-аланин)
Beta-Alanine от Maxler:
— Повышает работоспособность во время высокоинтенсивной тренировки
— Способствует увеличению силы и набору мышечной массы
— Улучшает композицию тела
Бета-аланин это заменимая бета-аминокислота, но она не содержится в таком виде в пище, она присутствует там, как часть пептидов, таких как карнозин, ансерин и баленин, которые мы получаем каждый день с мясом, рыбой и птицей. Но чтобы организм производил достаточно бета-аланина, вам необходимо употреблять упомянутые продукты в больших количествах.
Чтобы помочь вашему организму производить бета-аланин легко и быстро, мы разработали новую добавку в нашей линейке продуктов, это бета-аланин в порошке, который дает вам оптимальное количество бета-аланина всего в одной порции.
Вместе с другой важной аминокислотой — гистидин, бета-аланин образует комплекс, называемый карнозином. Карнозин увеличивает выносливость, особенно в высокоинтенсивных упражнениях. Это позволяет вам тренироваться дольше и жестче, сделать больше повторений и сетов. Кроме того, бета-аланин от Макслер позволяет повысить выносливость в упражнениях с отягощениями. Также он помогает строить мышечную массу и уменьшает процент жира в организме и позволяет быстрее восстановиться между подходами.
Купить Бета-Аланин от Макслер с доставкой по Москве, России и миру вы можете в крупнейшем в России магазине спортивного питания BodyBuildingRussia.com.
Состав Beta-Alanine, состав питательных веществ в одной порции (1 мерная ложка — 5 грамм) продукта:
Как принимать Beta-Alanine Maxler, рекомендации по применению: смешайте 1 мерную ложку (5 грамм) с водой или вашим любимым напитком. Принимайте 1 раз в день. Не превышайте рекомендуемую дозировку. Продукт не должен использоваться, как замена полноценного питания. Прекратите прием продукта, если почувствуете отклонения от нормального состояния здоровья.
Порций в упаковке: Beta-Alanine Maxler 200 грамм — 40.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременным и кормящим женщинам, лицам до 18 лет. Перед применением проконсультироваться с врачом.
Примечание: не является лекарством.
Условия хранения: хранить вдали от прямого попадания солнечных лучей, в сухом, прохладном месте, недоступном для детей.
Биологически активную добавку к пище «НИКА БЕТА-АЛАНИН , капсулы 600 мг», следует принимать для повышения физической выносливости по 1-2 капсулы 2 раза в день, запивая водой . Продолжительность приема добавки – не более одного месяца. Возобновление – через две недели после окончания предыдущего приема.
При проявлениях менопаузального синдрома принимать по одной –две капсулы в день
Противопоказания – острые и хронические заболевания почек, печени, пищеварительного тракта и индивидуальная непереносимость ингредиентов.
Изготовитель: Государственное научное учреждение «Институт физико-органической химии национальной академии наук Беларуси»,
Представитель в России: АНО «Научно-исследовательский медицинский центр «Геронтология»
Выпускается во флаконах по 60 капсул.
Бета-аланин способствует нормализации самочувствия женщин, воздействуя на отдельные проявления менопаузального синдрома. Бета- аланин при климаксе поможет справиться с самым распространенным его проявлением – приливами. Бета аланин – компонент естественного происхождения, вырабатываемый организмом. Он управляет вегетативной функцией, участвует в производстве других веществ и расщеплении вредных для организма соединений. Установлено, что бета- аланин тормозит выработку гистамина, который провоцирует расширение периферических сосудов и убивает иммунитет. Важной функцией вещества является торможение выработки и снижение влияния молочной кислоты в мышечной ткани, которая становится виновницей усталости, утраты остроты внимания и памяти. Производство аминокислоты зависит от половых гормонов, количество которых в менопаузе сокращается. Соответственно, и аминокислоты в организме становится меньше, что вызывает появление приливов, скачков давления, повышенной потливости, головной боли, быстрой утомляемости, утраты работоспособности, затухания иммунитета. Вещество борется с молочной кислотой, снижая утомляемость, повышая работоспособность, выравнивает эмоциональный фон, понижает уровень тревожности; уменьшает уровень свободных радикалов, что затормаживает процессы старения и стимулирует защитные силы; нормализует теплообмен в тканях, пресекая ложные сигналы о перегреве. Это снижает интенсивность и количество приливов. Стимулирует метаболизм, что снижает возможность набора лишней массы тела, возрастания уровня глюкозы в крови, ведущего к возникновению диабета. Применение бета-аланина от приливов при климаксе считается самым эффективным после гормонов средством. Его плюсом является отсутствие свойственных синтетическому эстрогену побочных проявлений и негативных последствий, возможность принимать дополнительно антидепрессанты, фитопрепараты, гипотензивные лекарства. Компонент, помимо решения проблемы с приливами, имеет еще ряд преимуществ, важных именно в данном переходном периоде: понижает опасность образования в почках камней за счет нормализации обмена веществ; помогает в восстановлении баланса углеводов; не провоцирует задержку жидкости в тканях; не влияет на функции и здоровье печени; стимулирует внимание и память, восстанавливая функции коры головного мозга и ЦНС; не вызывает свойственных антигистаминным средствам сонливости и рассеянности.
Кроме того, прием бета-аланина ведет к значительному повышению концентрации карнозина в мышцах.. По данным исследований карнозин является важным буфером в мышечной ткани, который препятствует закислению среды во время интенсивных упражнений. Установлено, что повышение кислотности — это один из главных факторов мышечного истощения. Также было показано повышение чувствительности кальциевых каналов под влиянием карнозина, что ведет к дополнительному увеличению сократительной способности мышц. В исследованиях по применению бета-аланинина в практике спортивного питания зафиксировано увеличение порога утомления и было выдвинуто предположение о том, что прием бета-аланина отодвигает момент наступления нейромышечного утомления. Добавка эффективно устраняет боль в мышцах после тренировки и ускоряет восстановление после травм.
Кроме того, влияет проективно на придатки кожи, улучшая структуру и восстановление кожи после косметологических процедур, на фоне диеты, а также улучшает внешний вид волос и ногтей.
действенные советы как повысить выносливость организма на личном опыте
Что такое бета-аланин
Это единственная аминокислота, которая не участвует в синтезе белка. Но ее функция не менее важна — бета-аланин усиливает выработку карнозина в организме. Карнозин — органическое соединение, содержащееся в большом количестве во втором типе волокон (именно они задействуются во время интенсивных силовых тренировок). И именно карнозин способствует тому, чтобы эти волокна сокращались интенсивнее и меньше утомлялись. А так же помогает восстановить мышцы даже после тяжелых тренировок.
Так почему я не принимаю сразу карнозин?
Увы, он полностью разрушается при усвоении. Поэтому есть только один способ увеличить количество карнозина в организме — через прием бета-аланина.
Почему я решил принимать бета-аланин
Я захотел получать большего от тренировок, при этом, не доводя организм до предела физических возможностей. Без спортивного питания такой результат маловероятен. В то же время практические испытания Beta Alanine Powder показали увеличение выносливости, продуктивности и улучшение итоговых показателей тренировок.
Как работает Optimum Nutrition Beta Alanine Powder
Чем больше мышцы работают во время тренировки, тем больше им требуется энергии. Процесс высвобождения энергии неизбежно сопровождается накоплением ионов водорода и окислением клеточной среды. Этот сложный процесс можно выразить более привычно — во время интенсивных занятий спортом в мышцах образуется молочная кислота. В результате чего мы быстрее утомляемся, продуктивность падает, а после тренировки мышцы начинают болеть.
Beta Alanine Powder способствует выработке карнозина. Эта аминокислота поглощает ионы водорода, кислая клеточная среда становится нейтральной. Для меня как для спортсмена это значит, что мышцы смогут подвергаться большим нагрузкам в течение длительного времени. Можно будет выбрать более интенсивную тренировку. А значит, получить рост мышц больший, чем без употребления бета-аланина.
Личный опыт
Я принимал примерно по 2 г Beta Alanine Powder сразу после тренировки или днем между приемами пищи. Так как бета-аланин это почти креатин, то он все равно сразу действовать не будет и имеет эффект накопления. Но сразу можно почувствовать покалывание кожи. Период употребления: в течение месяца. В результате регулярного приема:
Заметил, что выросла работоспособность во время занятий. Я мог сделать не пять, а семь подходов, заниматься не 45 минут, а полноценный час.
Увеличилась производительность мышц. Во время аэробных и анаэробных тренировок я мог сделать больше, чем до курса Beta Alanine Powder.
Замедлился процесс мышечного утомления. Тело стало уставать через больший промежуток времени.
Процесс восстановления мышц наоборот, ускорился.
Из неприятных эффектов могу отметить покалывание в мышцах после приема. Это нормальное явление, вызванное взаимодействием нервов и бета-аланина. Это не несет вреда организму, так что если вы, принимая Optimum Nutrition Beta Alanine Powder, почувствуете то же самое, можете не волноваться.
Противопоказаний к употреблению нет, так как и бета-аланин, и карнозин являются частью нашего обмена веществ, поэтому разнообразить свое спортивное питание этим препаратом может каждый. Конечно, при отсутствии непереносимости его компонентов.
Пробовал бета-аланин — Дмитрий Савенков
Заказать бета-аланин с доставкой по Сочи и Адлеру
Читайте другие мои обзоры
Lipo 6X для похудения и улучшения обмена веществ
Жиросжигатель L-CARNITIN FIRE
Бета-аланин
Бета-аланин является аминокислотой, которая, в отличие от своего изомера альфа-аланина, не входит в состав крупных белков (например, мышечных). Но бета-аланин участвует в синтезе некоторых биологически активных соединений, таких как карнозин. Поэтому с успехом применяется в спорте для повышения выносливости и ускорения восстановления.
Что из себя представляет бета-аланин?
Слово «бета» в названии вещества означает, что в молекуле аминогруппа соединена не с ближайшим к карбоксильной группе атомом углерода (как у всех альфа-аминокислот), а со следующим (бета-углеродом). Все аминокислоты, из которых складываются белки (глицин, лейцин, валин, глютамин, триптофан и т.д.), являются альфа-аминокислотами. Бета-аминокислоты не входят в состав белков живых организмов, и вообще в человеческом организме из этих аминокислот присутствует только одна – бета-аланин.
Но тем не менее, соединяясь с аминокислотой гистидином, бета-аланин образует карнозин – исключительно важное вещество, регулирующее обмен веществ в мышечных клетках. Карнозин связывает молочную кислоту, выделяющуюся во время мышечной работы и вызывающую чувство жжения в напряженных мышцах. Уменьшение мышечного истощения и повышение чувствительности кальциевых каналов позволяют усиливать способности мышц к сокращениям во время работы.
Кроме того, это вещество является антиоксидантом, замедляющим процессы старения. Установлено, что у пожилых людей концентрация карнозина заметно меньше, чем у молодых (на 35 %), поэтому считается, что увеличение запасов карнозина помогает отсрочить наступление старости.
Для чего необходимо принимать бета-аланин?
Чем больше в клетках карнозина, тем дольше мышца может работать до того момента, когда жжение станет невыносимым и вызовет отказ. Этим и обусловлено применение бета-аланина – с его помощью атлет может выполнять упражнения дольше обычного. В некоторых случаях употребление этой аминокислоты позволяет даже выполнить еще один (дополнительный) подход в упражнении.
Больше работы под нагрузкой – значит, больше стимул для роста, а, следовательно, и мышцы будут расти быстрее.
Кроме того, связывая молочную кислоту, бета-аланин защищает мышечные волокна от окислительных повреждений, а значит, уменьшает их разрушение и сокращает время, необходимое для восстановления.
Таким образом, прием бета-аланина способствует:
повышению силовой выносливости и работоспособности,
увеличению объема тренировки,
более быстрому росту мышц,
ускорению восстановления после изнуряющих тренировок.
Проводились исследования в среде военных, которые показали благотворное влияние бета-аланина на физическую выносливость и нервно-мышечную координацию, что выражалось в более быстром прицеливании и увеличении меткости стрельбы.
Поэтому бета-аланин является очень перспективной добавкой и широко применяется для снижения мышечного утомления, улучшения координации и повышения качества спортивных тренировок. Многие спортсмены стремятся принимать бета-аланин непосредственно перед тренировкой, хотя ученые утверждают, что аминокислота надолго повышает концентрацию карнозина и эффект от приема сохраняется в течение нескольких недель даже после отмены добавки.
Инструкция по применению.
Решение вопроса о том, сколько принимать бета-аланина, зависит от индивидуальных особенностей организма и поставленных задач. Обычные дозировки предполагают от 2000 до 5000 мг в сутки. Эффект является дозозависимым, но важно учитывать, что прием бета-аланина в больших количествах может не только вызвать неприятные ощущения, но и уменьшить концентрацию таурина – также важного вещества, обеспечивающего регенерацию клеток. Поэтому инструкция по применению бета-аланина советует не превышать дозировок, рекомендованных производителем и врачами.
Что касается времени приема, то оно практически не играет роли, но многим удобно принимать аминокислоту перед тренировкой, вместе с другими добавками (креатин, BCAA и др.).
Необходимо не только обращать внимание на то, как правильно принимать бета-аланин, но и на сочетаемость его с другими веществами. В частности, для синтеза карнозина требуется еще и гистидин, уровень которого также может оказаться недостаточным, поэтому при приеме бета-аланин можно дополнять гистидином, особенно в тех случаях, когда белковое питание недостаточно (при вегетарианстве и других случаях ограничения в белковой пище).
Принимать бета-аланин инструкция советует с креатином – они хорошо сочетаются и суммарный эффект от их приема может большим, чем при приеме одного препарата. А вот с таурином бета-аланин не сочетается вследствие того, что эти вещества конкурируют за механизмы доставки. Поэтому прием бета-аланина тормозит накопление таурина, и наоборот.
Противопоказания и побочные эффекты.
Бета-аланин совершенно безопасен. Единственным часто возникающим побочным эффектом при его приеме является парестезия (ощущение покалывания) в области лица, шеи, иногда рук. Это ощущение не связано с какой-либо угрозой для здоровья и проходит само собой достаточно быстро. Избежать его можно, снизив дозировку, или разделив дозу на несколько приемов с перерывами в 2-3 часа.
Кроме дефицита таурина и парестезий при большой дозировке бета-аланин побочных эффектов и противопоказаний не имеет. Иногда в качестве относительного противопоказания для бета-аланина указывают беременность и лактацию. Несмотря на то, что никаких угроз для здоровья матери и ребенка здесь не предполагается, но из-за недостаточности данных в этот период рекомендуют отказаться от приема бета-аланина.
Цена на бета-аланин почти не отличается от стоимости других аминокислот, что делает это вещество отличной спортивной добавкой, помогающей добиваться спортивных результатов, сохранять молодость и быстрее восстанавливаться после нагрузок.
Бета-аланин в бодибилдинге.
09.06.2015
Теперь немного поговорим о бета-аланине. Это природная аминокислота, которая не имеет хирального центра и не берет участие в синтезе белка. Бета-аланин позитивно влияет на рост мышечной массы, добавляет сил во время тренировки и способствует быстрому восстановлению организма после тренировок. Популярным бета-аланин стал не очень давно. Бета-аланин в бодибилдинге. Ионы водорода в организме накапливаются во время больших и интенсивных нагрузок. На производительность мышечных волокон сказывается то, что в организме среда становится кислой. Врачи говорят о том, что аланин имеет свойство снижать нейромышечный порог утомления, также он обладает способностью буфера. Для бидибилдеров аланин является ценной добавкой, для легкоатлетов, наоборот, он не имеет особой ценности. Путем многочисленных лабораторных исследований врачи доказали, что аланин не имеет никакого влияния на умственную деятельность, но при этом он способствует повышению сосредоточенности, концентрации внимания и быстродействии. Организм становится стрессоустойчивым. Медики говорят о том, что бета-аланин и карнозин связаны между собой. Не так давно весь мир узнал об этом. Карнозином называют естественным ди-пептид. Он входит в состав «быстрых» волокон. Так называемые «быстрые» волокна преимущественно берут участие в росте мышц, а также они первые задействуются в тренировках с силовыми нагрузками. Излишки ионов водорода могут негативно сказаться на росте мышц, в то время как алонин служит стабилизатором для внутримышечного рН, а также поглощает переизбыток ионов водорода. Медики утверждают, что карозин работает на внутриклеточном уровне, за счет этого рН всегда находится на нужном, стабильном уровне. Медики говорят о том, что если употреблять аланин примерно 10-12 недель, то можно повысить уровень карозина в организме до 80%. Безопасность бета-аланина. Почти как каждая другая добавка, бета-алонин не тестировали с особо строгостью. Многие статьи, сайты и даже производители говорят о том, что за 10ти недельное употребление алонина уровень карозина в организме значительно возрос. Это единственное, что известно про употребление бета-алонина. Об негативных или побочных действиях этого препарата на организм человека не обнаружено. Но не стоит принимать карозин в чистом виде, так как из-за своей структуры большая часть препарата просто-напросто не усвоится организмом, поэтому медики советуют употреблять бета-алонин. Дозировка бета-аланина. Для заметных результатов советуют принимать примерно 7 грамм в день. Добавку следует принимать в течение месяца. Самой большой срок приема — это три месяца. Но по истечению трех месяцев советуется сделать перерыв, примерно на 1 месяц. Правила приема бета-алонина. Врачи и тренера советуют принимать препарат перед тренировкой. Примерно за 20-30 минут перед ее началом. Но как не странно это не является самым важным. А вот продолжительность употребления является более значимым аспектом. Принимать алонин 1-2 недели будет совершенно бесполезно и безрезультатно. Месяц — это самый оптимальный вариант. Также следует помнить, что принимать алонин нужно непрерывно, каждый день. Медики советуют принимать алонин с таурином, поскольку именно он выступит антиоксидантом.
Когда лучше всего принимать бета-аланин?
Когда лучше всего принимать бета-аланин? Что ж, как и большинство добавок, чтобы получить максимальную отдачу от бета-аланина, вам нужно убедиться, что вы принимаете их в нужное время. Прием бета-аланина в нужное время гарантирует, что добавка будет максимально эффективной, что даст вам лучший ответ. Помните, что вам нужно знать, какие добавки, которые вы уже принимаете, содержат бета-аланин, так как он входит в состав многих предтренировочных комплексов.
Когда мне принимать? Мне нужно его зациклить? Когда это эффективно?
Когда лучше всего принимать бета-аланин?
Исследования показывают, что прием 3–6 г бета-аланина в любое время дня может значительно повысить уровень карнозина в мышцах, что приведет к потенциальному увеличению работоспособности. Время для этого не слишком важно, хотя побочный эффект парестезии (ощущение покалывания) может быть закреплен в виде очереди перед тренировкой за 15-20 минут до тренировки.
Добавление бета-аланина позволяет увеличить количество карнозина в ваших мышцах.
Карнозин должен быть создан вашим организмом из бета-аланина, и добавление бета-аланина предотвращает узкое место в этом производстве. Отсутствие узкого места означает, что ваше тело может вырабатывать карнозин, когда это необходимо. Чтобы подпитывать это производство карнозина, вам необходимо принимать добавки бета-аланина через регулярные промежутки времени в течение дня. Подобное распределение потребления означает, что ваш уровень карнозина останется высоким, что даст желаемый эффект во время тренировок. Если вы примете одну из своих доз бета-аланина перед тренировкой в тренажерном зале, вы также сможете воспользоваться более краткосрочными эффектами бета-аланина.К ним относятся повышенная умственная сосредоточенность и реакция нервной системы. Бета-аланин также обеспечивает более сильную «накачку» у некоторых пользователей. Рекомендуется не принимать перед сном, так как стимулирующие свойства могут не дать вам уснуть.
Нужен ли мне цикл бета-аланина?
Короткий ответ — нет. Бета-аланин — это аминокислота, которая не вырабатывается организмом. Единственный способ получить бета-аланин — это употреблять правильную пищу или принимать пищевые добавки.В результате ваше тело не проявляет известных побочных эффектов от длительного приема бета-аланина. Согласно текущим исследованиям, эффект бета-аланина на карнозин достигает пика примерно через 12 недель. Продолжительное употребление бета-аланина поддерживает этот повышенный уровень карнозина, не повышая его дальше. После продолжительного периода использования вы можете обнаружить, что ваша чувствительность к влиянию бета-аланина на нервную систему снизилась. Это возможная причина для цикла бета-аланина, но не связана с какими-либо рисками для здоровья.
Как долго будет действовать бета-аланин?
Как только вы начнете принимать бета-аланин, ваш уровень карнозина начнет расти. Значительное увеличение мощности и силы можно увидеть в течение 4 недель. Устойчивость к усталости также увеличивается с повышением общего уровня карнозина. Как упоминалось выше, исследования показывают, что бета-аланин позволяет уровням карнозина достигать пика через 12 недель, который затем сохраняется до тех пор, пока продолжается прием добавок. Непосредственные эффекты бета-аланина, такие как усиление помпы и фокусировки, недолговечны.Прием бета-аланина за 30-45 минут до тренировки позволяет добавке проникнуть в ваш организм и оказать влияние. Это должно продолжаться от полутора до двух часов после приема добавки, в зависимости от уровня активности.
Использование, преимущества и эффективность упражнений
Бета-аланин технически является несущественной бета-аминокислотой, но быстро стал совсем не незаменимым в мире спортивного питания и бодибилдинга.Также известный под торговой маркой CarnoSyn, он стал яркой звездой из-за заявлений о том, что он повышает уровень карнозина в мышцах и увеличивает объем работы, которую вы можете выполнять с высокой интенсивностью.
Бета-аланин также известен тем, что вызывает определенное «покалывание», которое вы, вероятно, почувствовали — и, возможно, испугались, — когда впервые попробовали предтренировочную добавку, содержащую бета-аланин.
Бета-аланин может предложить реальные преимущества в производительности, но он обладает уникальными химическими свойствами, которые необходимо понимать.У него также могут быть уникальные взаимовыгодные отношения с нашим старым другом таурином, что следует учитывать.
Бета-аланин может занять постоянное место в вашем сундуке с питанием. Я здесь, чтобы предоставить вам научно обоснованную информацию, необходимую вам, чтобы решить, подходит ли она вам.
Бета-аланин утверждает, что повышает уровень карнозина в мышцах и увеличивает объем работы, которую вы можете выполнять с высокой интенсивностью.
Что это такое?
Бета-аланин или 3-аминопропионовая кислота — это встречающаяся в природе бета-аминокислота и компонент дипептидов гистидина карнозина и ансерина, а также витамина B5 или пантотеновой кислоты.Структурно бета-аланин представляет собой гибрид между мощными нейротрансмиттерами L-глицином и ГАМК, что может объяснить, почему потребители часто заявляют, что испытывают на него кофеиноподобный ответ. Бета-аланин даже получает поддержку в научном сообществе из-за того, что его вторично классифицируют как нейромедиатор.
Ваше тело может производить бета-аланин по крайней мере тремя способами. Он может высвобождаться во время распада дипептидов гистидина, таких как карнозин или ансерин, или он может образовываться как вторичный побочный продукт реакции, которая превращает L-аланин в пируват.Кроме того, бета-аланин может образовываться во время пищеварения, когда кишечные микробы удаляют атом углерода из L-аспартата, высвобождая бета-аланин и CO2. Но не говорите об этом Элу Гору, иначе он попытается возразить, что с вас следует взимать плату за увеличение выбросов углекислого газа.
При употреблении в качестве пищевой добавки бета-аланин переходит из кровотока в скелетные мышцы через транспортер бета-аланина и таурина, который зависит от наличия натрия и хлорида. Попадая в клетку скелетных мышц, он связывается с незаменимой аминокислотой L-гистидином с образованием дипептида карнозина.Вот где начинается самое интересное.
Что он делает?
Спортивное преимущество добавок бета-аланина в основном заключается в его способности повышать концентрацию карнозина в мышцах. Фактически, бета-аланин является лимитирующей аминокислотой в синтезе карнозина, а это означает, что его присутствие в кровотоке напрямую связано с уровнем карнозина в мышцах.
На сегодняшний день каждое исследование, в котором бета-аланин добавлялся людям, приводило к значительному увеличению мышечного карнозина.Это контрастирует с другими знаковыми добавками, такими как креатин, для которых наблюдались разные респонденты и не отвечающие. Но бета-аланин работает не только в широком смысле; это тоже хорошо работает. Было показано, что добавление бета-аланина увеличивает концентрацию карнозина в мышцах на 58 процентов всего за четыре недели и на 80 процентов за 10 недель.
Вы обнаруживаете более высокий уровень карнозина в мышцах у спринтеров и у естественных мускулов.
Что такого особенного в карнозине, спросите вы? Что ж, помимо того, что этот пептид является мощным антиоксидантом, он является одной из первых линий защиты ваших мышц от накопления ионов водорода (H +) во время высокоинтенсивных упражнений.Это повышение уровня H + резко снижает pH в мышечных клетках, отрицательно влияя на функцию ферментов и события, связанные с возбуждением и сокращением мышц, которые поддерживают непрерывную высокоинтенсивную выработку. Проще говоря, снижение pH в мышцах является одним из основных факторов мышечной усталости.
Концентрация карнозина в мышцах также связана с высоким процентом быстро сокращающихся мышечных волокон II типа. По этой причине вы обнаружите более высокий уровень карнозина в мышцах у спринтеров и любителей мускулов.У мужчин также обычно выше концентрация карнозина в мышцах, чем у женщин, скорее всего, потому, что фермент, расщепляющий карнозин, более активен у женщин.
Каковы источники бета-аланина?
Из продуктов, которые вы потребляете, вы получаете мало бета-аланина в свободной форме. Большинство из них поступает в виде дипептидов карнозина, ансерина или баленина, каждый из которых способствует повышению доступности бета-аланина при расщеплении во время пищеварения. Если вы не вегетарианец, вы получаете их из животных белков в своем рационе.В частности, свинина и говядина являются хорошими источниками карнозина, тогда как тунец и оленина — высокие источники ансерина.
Насколько карнозин связан с плотоядным животным? Было показано, что экспрессия карнозинсинтазы (фермента, который производит карнозин) значительно снижается в ответ всего на пять недель вегетарианской диеты. Как и следовало ожидать, концентрация карнозина в мышцах у вегетарианцев значительно ниже, чем в мышцах их плотоядных или всеядных собратьев.
Бета-аланин также является стандартным ингредиентом многих предтренировочных добавок, помимо того, что он доступен сам по себе. Однако при покупке добавки с бета-аланином обратите внимание на торговую марку CarnoSyn® на этикетке.
Natural Alternatives International, Inc. является держателем патента на производственный процесс, с помощью которого производится бета-аланин, и его продукт — единственный продукт, защищенный патентами на использование, и тот, который был признан эффективным в повторных исследовательских испытаниях. .
Покупатель, будьте осторожны, если вы не видите CarnoSyn® на этикетке! Вместо этого вы можете просто употреблять обычный L-аланин или что-то совсем другое.
Каковы приложения производительности и телосложения?
Если вы хотите повысить мышечную работоспособность с высокой интенсивностью от короткой до средней продолжительности, на сегодняшний день немногие добавки соответствуют требованиям так же последовательно, как бета-аланин.
В частности, бета-аланин кажется наиболее эффективным для поддержки упражнений продолжительностью более 60 секунд.Не было показано, что он значительно или постоянно эффективен при более коротких тренировках, когда наиболее востребована энергетическая система АТФ-фосфокреатин.
Например, в одном из первых опубликованных исследований бета-аланина и спортивных результатов человека испытуемые получали либо плацебо, либо 20 г в день моногидрата креатина, либо 800 мг бета-аланина четыре раза в день, или ту же дозу креатина. бета-аланин плюс 20 г моногидрата креатина. Максимальная выходная мощность в четырехминутном полномасштабном велосипедном тесте была значительно увеличена в двух группах, получавших бета-аланин, по сравнению с группами, получавшими плацебо или только креатин.Наиболее значительное улучшение было отмечено на первой и четвертой минутах езды на велосипеде.
Четыре недели приема шести граммов в день бата-аланина увеличили силу удара боксеров-любителей в 20 раз.
Начиная с этого раннего испытания, бета-аланин постоянно предлагался для увеличения выходной мощности мышц, силы, тренировочного объема, выполнения упражнений высокой интенсивности и пикового поглощения кислорода (аэробной способности). Совсем недавно, когда игроки выпили 3.2 г бета-аланина в день в течение 12 недель во время соревновательного футбольного сезона показали, что их эффективность улучшилась на 34,3 процента по сравнению с изменением -7,6 процента у тех, кто употреблял плацебо. Фактически, когда все ответы субъектов были проанализированы, у тех, кто потреблял бета-аланин, улучшился диапазон от 0 до 72,7 процента, тогда как у тех, кто потреблял плацебо, диапазон ответа был от -37,5 до +14,7 процента.
Точно так же исследователи из Великобритании представили доказательства того, что всего за четыре недели по шесть граммов в день бета-аланина (1.5 г, четыре раза в день) увеличили силу удара боксеров-любителей в 20 раз, а частоту ударов в четыре раза по сравнению с плацебо. Однако, когда между подходами высокоинтенсивной силовой тренировки предоставлялись длительные периоды отдыха (2-5 минут), эффекты бета-аланина были незначительными.
Поэтому, чтобы эффекты бета-аланина были наиболее заметными, я бы порекомендовал программу тренировок в стиле бодибилдинга высокой интенсивности, HIIT или интервальные тренировки, кроссфит или тотальные 1-5-минутные схватки до изнеможения с коротким отдыхом. периоды менее 2 минут.
Когда мне принимать?
Бета-аланин может вызывать острую стимулирующую реакцию и поэтому является хорошим кандидатом для употребления перед тренировкой. Если вы принимаете предтренировочную добавку, возможно, вы уже принимаете ее таким образом. Однако преимущества бета-аланина в производительности основаны на повышении концентрации карнозина в мышцах с течением времени. Таким образом, время дня, в которое вы потребляете бета-аланин, не так важно, как постоянное ежедневное потребление бета-аланина.
Состав ваших мышечных волокон и количество карнозина в мышцах, которое у вас есть, когда вы начинаете принимать добавки с бета-аланином, по-видимому, не влияют на то, как вы будете реагировать на добавки.Точно так же размер индивидуальных доз, по-видимому, не влияет на максимальную концентрацию карнозина в мышцах, которую вы можете достичь. Вместо этого общая доза за определенный период времени влияет на конечную концентрацию карнозина в мышцах, которую вы можете достичь.
Дозовая реакция на бета-аланин экспоненциально увеличивается с течением времени из-за длительного времени выведения повышенных концентраций карнозина в мышцах. Как только вы повысите концентрацию карнозина с помощью бета-аланина, эти повышенные уровни будут снижаться всего на два процента каждые две недели после прекращения приема добавок.
Как мне это совместить?
Я рекомендую употреблять таурин вместе с бета-аланином. Мало того, что таурин является недоиспользуемым суперпитательным веществом, он также невероятно важен для нервно-мышечной, когнитивной функции и функции легких, утилизации глюкозы в крови и в качестве антиоксиданта. Поскольку бета-аланин и таурин конкурируют за поглощение, а концентрация одного влияет на другой, постоянное употребление одного из них при одновременном дозировании другого — это просто здравый смысл.
Если вам недостаточно здравого смысла, давайте конкретизируем.В долгосрочной перспективе существует вероятность того, что использование высоких доз бета-аланина в отсутствие диетического таурина может привести к осложнениям со здоровьем и работоспособностью. Данные на мышах, по-видимому, указывают на то, что применение одной из добавок в отсутствие другой может привести к неврологическим и нервно-мышечным нарушениям в тестах производительности. В случае бета-аланина результатом был ангиогенный (вызывающий стресс) ответ, поскольку выработка серотонина была нарушена.
Цикл включения / выключения в течение 4–9 недель должен позволить вам постоянно пользоваться преимуществами бета-аланина.
Другое исследование на крысах, по-видимому, указывает на то, что значительный дефицит таурина в ответ на хронический прием высоких доз бета-аланина снижает выработку оксида азота и реакцию. Однако никаких долгосрочных исследований для определения вероятности таких проблем у людей в ответ на типичное дозирование бета-аланина не проводилось.
Помимо таурина, то, что вы решите складывать с бета-аланином, будет больше всего зависеть от ваших целей. Помните, что бета-аланин лучше всего работает, когда упражнения высокой интенсивности и продолжаются не менее 1-5 минут.Поэтому, если вашей целью является улучшение упражнений для тренировок продолжительностью менее 60 секунд, стремитесь к ингредиентам, которые поддерживают энергетическую систему АТФ-ПЦР. К ним относятся креатин, пероральный АТФ, кофеин и бетаин.
Если вы тренируетесь для занятий спортом, подумайте также о добавлении ингредиентов, таких как DL-малат и подобных промежуточных продуктов энергетической системы, таких как альфа-кетоглутарат, цитраты, аспартаты, в дополнение к углеводам, BCAA, глутамину, цитруллину и Co-Q10.
Следует ли мне периодизировать потребление?
Исходя из имеющихся данных, я не вижу необходимости в циклическом использовании бета-аланина, если вы также принимаете добавки с таурином.
Если вы не употребляете дополнительный таурин, то, возможно, будет разумно время от времени курсировать с бета-аланином. Поскольку на поглощение таурина влияет только повышение уровня бета-аланина в плазме, а также поскольку уровень карнозина в мышцах остается повышенным в течение трех месяцев после прекращения приема бета-аланина, стратегия цикла от 4–9 недель «включено» до 4–9 недель «выключено». должен позволить вам постоянно пользоваться преимуществами бета-аланина. Однако это всего лишь предположение с моей стороны, и это спорный вопрос, если вы просто добавляете таурин.
Одной из сложностей в задаче определения продолжительности дозирования и / или направления цикла является отсутствие исследований деятельности человека, оценивающих влияние бета-аланина после 12 недель. После этого неясно, будет ли концентрация карнозина в мышцах продолжать расти или в конечном итоге будет достигнут предел. Кроме того, поскольку время выведения карнозина из мышц очень медленное, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить, какие увеличения концентрации карнозина необходимы для наблюдения значительных улучшений производительности.
Другими словами: 80-процентное увеличение мышечного карнозина более эффективно, чем 50-процентное? Кроме того, полезно или необходимо ли циклирование бета-аланина после достижения определенного порога концентрации карнозина в мышцах? Пока у нас нет ответов на эти вопросы, мы можем предложить только общие рекомендации на долгосрочную перспективу.
Есть ли побочные эффекты?
Бета-аланин имеет собственный встроенный регулятор дозирования. Вы можете вспомнить, как почувствовали это в шее или руках, когда впервые попробовали предтренировочную добавку, содержащую бета-аланин.
Научное название этого ощущения «иголки» — острая парестезия. Он также может вызывать ощущение жжения, зуда или покраснения кожи головы или ушей. Дозы бета-аланина, превышающие примерно 800 мг — менее половины количества, содержащегося в одной мерной ложке некоторых популярных предтренировочных средств, — обычно вызывают умеренную или тяжелую парестезию, длящуюся 60-90 минут. В одном исследовании, в котором субъекты потребляли 3 грамма бета-аланина за одну дозу, эффект парастезии был выражен как значительный и тяжелый.
Если парестезия вызывает беспокойство, я бы порекомендовал вам ограничить начальное потребление не более 800-1200 мг бета-аланина каждые 3-4 часа в течение как минимум четырех недель. Этого будет достаточно, чтобы оценить преимущества добавки и вашу реакцию на ее использование.
Если вы принимаете бета-аланин натощак, концентрация в крови действительно будет увеличиваться быстрее, но вы также с большей вероятностью испытаете побочные эффекты парестезии. Кроме того, потребители, которые используют бета-аланин в качестве стимулятора, как правило, сообщают о более устойчивых эффектах, когда принимают его натощак.Если, однако, вы принимаете бета-аланин только из-за его влияния на производительность, то это имеет меньшее значение, поскольку каждая доза бета-аланина просто увеличивает предыдущую дозу, повышая концентрацию карнозина в мышцах, независимо от того, потребляется ли он в присутствии или в отсутствие пищи .
Что в итоге?
Бета-аланин, вероятно, наиболее эффективная добавка для повышения производительности, появившаяся на рынке спортивного питания после креатина, является ингредиентом, который я настоятельно рекомендую держать в арсенале спортсменов.
Время и больше исследований помогут уточнить дозировку и доставку, давая нам более четкое представление о долгосрочной безопасности и эффективности бета-аланина, а также о том, какие ингредиенты могут усилить его преимущества. На данный момент есть достаточно доказательств того, что спортсмены — особенно вегетарианцы, эктоморфы (хард-гейнеры) и женщины — могут получить пользу от регулярного употребления бета-аланина.
* Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.
Преимущества бета-аланина для спортсменов: увеличение силы и скорости
Если вы сделаете предтренировку перед тренировкой, вы, скорее всего, почувствуете покалывание в руках и ногах. Этот эффект покалывания называется парестезией — побочный эффект бета-аланина, выполняющего свою работу.
Бета-аланин — это незаменимая аминокислота и один из наиболее распространенных ингредиентов в составах для приема перед тренировкой.Эффекты от добавок бета-аланина варьируются от увеличения силы, улучшения физической работоспособности и повышения выносливости (о чем мы поговорим ниже).
Но как работает бета-аланин? И может ли бета-аланин улучшить ваши спортивные результаты? Ниже мы рассмотрим различные преимущества бета-аланина, доказанные наукой.
Что такое бета-аланин?
Бета-аланин — это незаменимая аминокислота, которая естественным образом присутствует в организме человека. В отличие от незаменимых аминокислот, таких как l-гистидин, лейцин или лизин, ваш организм сам вырабатывает бета-аланин в печени.
Бета-аланин стал популярным ингредиентом перед тренировками, поскольку он помогает предотвратить болезненность мышц и улучшить спортивные результаты. Интуитивно понятно, что сопротивление мышечной усталости означает больше подходов и повторений в тренажерном зале, что означает лучший результат.
Как работает бета-аланин
Чтобы понять, как бета-аланин может помочь повысить спортивные результаты, вам сначала нужно понять, что происходит с вашими мышцами во время тренировок.
Вот как это работает: когда вы тренируетесь с высокой интенсивностью (форма анаэробных упражнений), ваши мышцы используют глюкозу для получения энергии.Как побочный продукт гликолитического метаболизма, молочная кислота накапливается в мышечной ткани и вызывает знакомое ощущение «жжения», когда вы заставляете себя выполнять больше повторений. Молочная кислота в ваших мышцах вызывает мышечную усталость и болезненность.
Как описано в журнале «Медицина и наука в спортивных упражнениях», бета-аланин является субстратом, ограничивающим скорость синтеза мышечного карнозина. . Карнозин — это дипептид, который помогает буферным клеткам мышц, тем самым уменьшая утомляющее действие молочной кислоты и ионов водорода, которые накапливаются в мышцах во время упражнений.
В свою очередь, бета-аланин (и последующий карнозин) предотвращает нервно-мышечную усталость и болезненность мышц, увеличивая объем работы, которую вы можете выполнять в тренажерном зале.
Преимущества бета-аланина для спортсменов
Добавка бета-аланина имеет ряд преимуществ, в частности, улучшает спортивные результаты, увеличивает физическую выносливость и наращивает безжировую мышечную массу. Ниже мы подробно рассмотрим несколько преимуществ бета-аланина для здоровья.
1.Бета-аланин может улучшить выполнение упражнений
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Международного общества спортивного питания, добавление бета-аланина улучшает спортивные результаты.
В исследовании 12 здоровых пожилых людей получали бета-аланин или плацебо в течение четырех недель. Субъекты, которым давали бета-аланин, показали повышенную способность к физической нагрузке по сравнению с контрольной группой.
Кроме того, у тех, кто принимал бета-аланин, наблюдалось значительное улучшение выносливости на протяжении всей тренировки, что позволяло испытуемым тренироваться дольше, чем в группе плацебо.
С точки зрения непрофессионала, бета-аланин действует быстро, помогая вам тренироваться тяжелее и дольше.
2. Бета-аланин может увеличить выносливость
Согласно исследованию Frontiers in Physiology, добавление бета-аланина увеличивает выносливость во время упражнений. Шестнадцати здоровым людям давали либо 5 граммов добавки бета-аланина, либо плацебо в течение 23 дней. В первый и последний день эксперимента участники преодолели 10-километровый (6.2 мили) гонка на время.
На протяжении всего исследования все участники, независимо от того, принимали ли они плацебо или бета-аланин, прошли одну и ту же программу обучения.
Вот что обнаружили исследователи: бета-аланин не только принес пользу бегунам в гонках на время, но и значительно снизил концентрацию лактата по сравнению с контрольной группой.
Другими словами, прием бета-аланина в рамках программы тренировок может помочь повысить вашу выносливость. Вероятно, это связано с тем, что бета-аланин помогает увеличить уровень карнозина в мышцах, что предотвращает накопление молочной кислоты.
3. Бета-аланин может повысить эффективность спринта
Бета-аланин может не только улучшить вашу выносливость, но и ускорить бег на короткие дистанции (например, спринт).
В многочисленных исследованиях было показано, что добавки с бета-аланином повышают эффективность спринта у элитных бегунов, велосипедистов и пловцов.
Например, исследование, проведенное R.C. Харрис, Х.Дж. Ким, Б.Д. Харрис, К. Сейл, Л. Х. Бубис, К.K. Kim и J A Wise, опубликованные в журнале «Медицина и наука в спортивной медицине», показали, что прием добавок бета-аланина в течение восьми недель значительно улучшил спринтерские результаты у велосипедистов на выносливость. Это подтвердилось даже после утомительных упражнений. Другими словами, бета-аланин может помочь вам подтолкнуть себя на последних этапах гоночного соревнования.
Другое исследование, опубликованное в PLOS One, подтверждает, что добавка бета-аланина помогает улучшить результаты плавания у игроков в водное поло.
Тем не менее, есть несколько противоречивых исследований о том, полезен ли бета-аланин при беге на короткие дистанции. Например, одно исследование, опубликованное в Международном журнале спортивного питания и метаболизма упражнений, показало, что добавки бета-аланина помогли улучшить время бега на 800 метров у спортсменов. Другое исследование, опубликованное в Journal of Strength and Conditioning Research, показало, что прием добавок бета-аланина в течение пяти недель не повлиял на результативность спринта.
4. Бета-аланин может увеличить прирост силы
Согласно исследованию, опубликованному в Журнале Международного общества спортивного питания, предтренировочная добавка с бета-аланином может улучшить результаты, достигнутые в тренажерном зале.
В течение пятинедельной программы тренировок с отягощениями участникам исследования давали бета-аланин или плацебо. Обе группы выполняли упражнения на силовые тренировки, включая приседания, подъемы и выпады с прыжками на протяжении всего исследования.
Через пять недель спортсмены, принимавшие диетическую добавку с бета-аланином, показали более значительные улучшения в тренировках, чем в группе плацебо. В частности, они увеличили свой максимум на одно повторение, выходную мощность и тренировочный объем.
5.Бета-аланин может повысить вашу способность к HIIT ( Интервальная тренировка высокой интенсивности ) Тренировки
Упражнения высокой интенсивности могут увеличить силу при сжигании жира, положительно сказавшись на составе тела.
Однако, как знает каждый спортсмен, тренировки HIIT, хотя и эффективны, могут быть утомительными. Прием добавок бета-аланина может отсрочить наступление мышечной усталости и, таким образом, позволить вам дольше тренироваться с высокой нагрузкой.
В плацебо-контролируемом исследовании, опубликованном в Журнале Международного общества спортивного питания, у субъектов, принимавших бета-аланин, наблюдалось значительное улучшение времени до истощения, порога дыхания и тренировочного объема по сравнению с группой плацебо.Исследователи пришли к выводу, что бета-аланин оказывает явное влияние на производительность HIIT-тренировок и безжировую массу тела.
Лучшее время для приема бета-аланина Перед тренировкой
Для получения максимальной пользы от бета-аланина принимайте добавки перед тренировкой.
Как вы уже узнали, бета-аланин увеличивает содержание карнозина в скелетных мышцах. Это, в свою очередь, снизит накопление молочной кислоты в мышечных клетках, что поможет вам получить больше от тренировок.
Стандартная доза бета-аланина составляет 2,4–5 граммов, которая предлагается в одной мерной ложке из трех продуктов Transparent Labs:
Согласно метаанализу, проведенному Журналом Международного общества спортивного питания, сочетание моногидрата креатина с бета-аланином способствует увеличению силы в тренажерном зале. Итак, мы рекомендуем употреблять креатин после тренировки, который содержится в StrengthSeries Creatine HMB.
Бета-аланин Предтренировочные программы могут улучшить ваши спортивные результаты
Бета-аланин — это незаменимая аминокислота, обнаруженная в организме человека.Бета-аланин стимулирует синтез карнозина в мышцах, который увеличивает буферную способность против накопления молочной кислоты в мышечной ткани во время интенсивных тренировок.
Бета-аланин связан с рядом преимуществ для здоровья, включая повышение выносливости, скорости спринта, способности выполнять упражнения и увеличение силы.
Для достижения оптимальных результатов употребляйте 2400–5000 мг бета-аланина перед тренировкой, чтобы увеличить концентрацию карнозина в мышцах. Для этого вы можете использовать отдельную добавку бета-аланина, предтренировочный комплекс без стимуляции или предтренировочный комплекс без стимуляции.
Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы просматривать комментарии от Disqus.
Получите больше представителей: как бета-аланин помогает повысить работоспособность
В течение последней четверти века креатин был самой популярной добавкой, помогающей повысить производительность во время силовых тренировок. Восполняя запасы АТФ в мышцах, он позволяет поддерживать активность высокой интенсивности — подъем, спринт и т. Д.- после того момента, когда вам обычно нужно сбавить скорость или отдохнуть. Однако, если ваша цель — максимизировать свои силовые и силовые тренировки, есть еще одна аминокислота, которую вы также должны рассмотреть: бета-аланин.
Получите больше представителей: как бета-аланин помогает повысить работоспособность
Хотя бета-аланин работает по другому механизму, чем креатин, он предлагает аналогичные преимущества, включая поддержку вашей способности тренироваться более интенсивно и производить взрывную силу. Проще говоря, бета-аланин может помочь вам работать усерднее и дольше, означает ли это больше повторений в ваших тренировочных подходах, больше тейкдаунов против ваших оппонентов во время практики ММА, обретение второго дыхания после финиша спринтерской гонки. , или стоя на педалях еще 10 секунд на занятии спиннингом.
Вот все, что вам нужно знать об этой недооцененной добавке для мышц.
Что такое бета-аланин?
Любой, кто когда-либо много работал, знает о «ожоге». Когда вы поднимаете тяжести, бегаете, плаваете или занимаетесь какой-либо другой напряженной деятельностью, которая длится более нескольких секунд, в ваших мышцах накапливается молочная кислота. Молочная кислота является побочным продуктом сжигания углеводов в мышцах в качестве топлива и состоит из молекулы, называемой лактатом, и ионов водорода.Лактат возвращается в печень и перерабатывается в качестве источника энергии, чтобы вы усердно работали, , но ионы водорода остаются в ваших мышцах, вызывая у них жжение и боль. Это не только неприятное чувство, которое может заставить вас бросить то, чем вы занимаетесь, но и исследования Университета Юты показывают, что накопление ионов водорода действительно работает, чтобы выключить ваши мышцы, поэтому вам нужно остановиться и отдохнуть. Это снижает производительность и, в конечном итоге, снижает вашу способность добиваться результатов.
Бета-аланин является предшественником аминокислоты карнозина, которая содержится в продуктах животного происхождения. Карнозин действует как буфер молочной кислоты, помогая мышцам защищаться от накопления ионов водорода в мышцах, и, следовательно, от ожога, который вы чувствуете во время тренировки. Было доказано, что потребление дополнительного бета-аланина помогает повысить уровень карнозина в организме, блокируя молочную кислоту и поддерживая анаэробные способности.
Каковы преимущества бета-аланина?
Как и в случае с креатином, множество исследований продемонстрировало, что прием бета-аланина может помочь при выполнении высокоинтенсивных краткосрочных упражнений.В частности, влияние бета-аланина на уровень карнозина приводит к улучшению тренировок следующими способами.
Повышает работоспособность
Исследование, проведенное в Nutrition Research , рассматривало футболистов колледжа, принимавших бета-аланин в течение 30 дней. Их тренировочный объем во всех силовых тренировках оказался выше, чем в контрольной группе (плацебо), и , общий вес, который они подняли в жиме лежа, , в частности , был значительно больше. Исследователи также наблюдали тенденцию к снижению уровня утомляемости спортсменов во время анаэробных силовых тестов, а сами игроки сообщали о том, что чувствовали себя менее утомленными.
Интересно, что при приеме бета-аланина улучшений работоспособности могут быть возможны независимо от упражнений. В исследовании аминокислот испытуемые принимали добавку, не следуя программе тренировок. Уровни карнозина в мышцах увеличились на колоссальные 58,8% через четыре недели и на 80% через 10 недель, и испытуемые увидели значительные улучшения в тестах на работоспособность, проводимых в обоих случаях.
Повышает выходную мощность
В исследовании 2013 года наблюдали за участниками джиу-джитсу и дзюдо, которые использовали бета-аланин. До и после четырех недель приема добавок они были протестированы в четырех различных тестах анаэробной мощности продолжительностью 30 секунд каждый. Показатели боевых искусств значительно улучшились во втором и третьем тестах и, как правило, улучшились в четвертом, показывая, что не только игроки заметили прирост мощности, но и их способность производить ее в утомленном состоянии (после предыдущих тестов на мощность). ) также улучшился.
Состав тела от СПИДа
Исследование, опубликованное в журнале The Journal of the International Society of Sports Nutrition , показало, что испытуемые, принимавшие бета-аланин, получали лучшие результаты от высокоинтенсивных интервальных тренировок (HIIT), набирая больше безжировой массы тела и выносливости по сравнению с плацебо.
Могу ли я получить бета-аланин из пищи?
Бета-аланин — компонент карнозина, который, как и все аминокислоты, присутствует в мясе. Интересно, что некоторые исследования показывают, что количество физической активности, которую животное получает в течение своей жизни, может определять, сколько карнозина оно хранит в своих мышцах.Следовательно, диких животных, таких как лось и бизон, могут предложить более высокий уровень карнозина (), чем более популярные блюда, такие как говядина и птица.
Тем не менее, вам необходимо значительное потребление бета-аланина, чтобы получить преимущества в производительности (см. «Нужно ли мне загружать бета-аланин» ниже), поэтому лучше всего употреблять его в виде концентрированной добавки — в виде таблетки или пудра. Это еще более важно для тех, кто отказывается от продуктов животного происхождения. Европейский журнал прикладной физиологии сообщает, что вегетарианцы часто имеют более низкий уровень карнозина, чем те, кто придерживается смешанной диеты.
Нужно ли мне загружать бета-аланин?
Как и креатин, бета-аланин должен накапливаться в вашем организме, чтобы быть максимально эффективным. «Спортсмены должны придерживаться фазы нагрузки от двух до пяти граммов в день», — говорит Шеннон Эрхардт, доктор медицинских наук, диетолог из EXOS, партнера Onnit по функциональному питанию. (Чем крупнее человек, тем больше ему потребуется для насыщения мышц, поэтому вам, возможно, придется поэкспериментировать с потреблением, чтобы найти нужное количество.) На этом этапе вы можете сократить протокол обслуживания до двух-трех граммов ежедневно.
Когда мне следует принимать бета-аланин?
Хотя бета-аланин является обычным ингредиентом многих предтренировочных продуктов, его не нужно принимать в определенное время. Когда уровень в вашем теле достигнет четырех-шести граммов, вы сможете увидеть разницу в своих тренировках.
Однако, если вы хотите упростить прием добавок и получить бета-аланин, витамины группы B, BCAA и многое другое в одном месте, Total Strength + Performance от Onnit предлагает формулу, разработанную для повышения производительности перед тренировкой.Исследования, проведенные в Университете штата Флорида, показали, что у спортсменов, которые употребляли его в течение четырех недель, наблюдалось значительное увеличение максимального веса в приседаниях, жиме лежа и становой тяге. (Их жим лежа, в частности, взлетел в среднем почти на 14 фунтов).
Безопасен ли бета-аланин?
Вы, наверное, слышали или испытывали то, что многие спортсмены называют ощущением покалывания от продуктов, содержащих бета-аланин. Причина этого неизвестна, но ученые считают, что это может быть бета-аланин, действующий на части нервной системы, оканчивающиеся на коже, и эффект аналогичен ощущению иголки при падении руки или ноги » спящий.«Если вы здоровы, это ощущение временно и безвредно.
В официальной позиции Международного общества спортивного питания в отношении бета-аланина говорится следующее: «На сегодняшний день нет никаких доказательств того, что это покалывание каким-либо образом вредно. [Побочный эффект покалывания] обычно ощущается на лице, шее и тыльной стороне рук. Хотя не все люди испытают [это], это обычно зависит от дозы, причем более высокие дозы приводят к более сильным побочным эффектам.”
Если вы хотите сделать все возможное, чтобы избежать покалывания, вы можете принимать меньшее количество бета-аланина на каждую порцию или искать бренд, который предлагает формулу с более длительным высвобождением (бета-аланин Onnit делает), чтобы он медленнее всасывается при пищеварении.
Руководство по преимуществам и побочным эффектам бета-аланина
— NF Sports
Что, если бы я сказал вам, что есть что-то, что вы можете предпринять для увеличения мышечной реакции, повышения выносливости и помощи в выполнении большего количества подходов во время тренировки?
Это называется Бета-Аланин!
Вы бы, наверное, уволили меня как еще одного продавца, пытающегося продать вам добавки, рассказывая о преимуществах бета-аланина, верно?
Но прежде чем делать какие-либо выводы, прочтите этот пост (до конца) и решите для себя, стоит ли то, что я обсуждаю, вашего времени или нет?
Исследование показывает, что бета-аланин увеличивает запасы карнозина в ваших мышцах, что означает, что вы будете меньше уставать во время тренировки.
Из этой статьи вы узнаете следующее:
Что такое бета-аланин?
Что делает бета-аланин?
Сколько бета-аланина нужно принять, чтобы увидеть результаты?
Когда следует принимать бета-аланин?
Каковы побочные эффекты бета-аланина?
Какая добавка с бета-аланином самая лучшая?
Что такое бета-аланин?
Бета-аланин — незаменимая аминокислота.
Что это значит — несущественное?
Незаменимая аминокислота получается из продуктов, которые мы едим.Организм просто не может самостоятельно производить незаменимую аминокислоту.
Но с бета-аланином организм может использовать аминокислоты, полученные из пищи, которую мы потребляем, для его создания, что делает его ненужным.
Бета-аланин используется организмом для создания сложной молекулы, известной как карнозин. Затем эта молекула попадает в мышечные клетки, а также в мозг.
Например:
Вы в тренажерном зале, поднимаете тяжести. Чем больше повторений вы делаете, тем больше кислоты накапливается в ваших клетках, пока не достигнет точки, когда ее так много, что вы просто не сможете выполнить еще одно повторение, поэтому вы чувствуете усталость.
Вот где появляется карнозин.
В сочетании с другой незаменимой аминокислотой, известной как L-гистидин, исследования показали, что карнозин снижает кислотность в клетках, что позволяет вашим мышцам сокращаться больше, прежде чем они устанут.
Что делает бета-аланин?
Бета-аланин стремится к снижению утомляемости.
Не поймите меня неправильно, кислотность — не единственный способ утомления мышц, но, безусловно, один из основных.
Бета-аланин приносит пользу организму, увеличивая уровень карнозина в мышцах и клетках мозга, что позволяет вам выполнять больше повторений до утомления.
А как насчет других вещей, например пищевой соды?
Конечно, это основа с высоким PH, которая хорошо работает для снижения кислотности, у которой низкий PH.
Однако для достижения идеальных результатов вам необходимо употреблять бикарбонат натрия (пищевую соду) в больших и очень нездоровых дозах.
Бета-аланин — гораздо более здоровый вариант.
Теперь вы можете спросить: а почему бы не принимать добавки напрямую с карнозином?
Отличный вопрос!
Карнозин — это молекула бета-аланина и L-гистидина.
Потребление карнозина напрямую приведет к тому, что карнозин расщепится на эти две аминокислоты, а затем преобразуется обратно.
Довольно неэффективно, не правда ли?
Поскольку в организме уже содержится достаточное количество L-гистидина, прием бета-аланина приносит пользу организму, обеспечивая его ингредиентом, необходимым для производства большего количества карнозина.
Дозировка бета-аланина
Если вы активный человек и любите тренироваться, скорее всего, я привлек ваше внимание с помощью бета-аланина.
Итак, если вам интересно, как принимать бета-аланин, продолжайте читать.
Согласно научным исследованиям, правильная доза бета-аланина составляет от 2 до 4,8 граммов в день. Примечание: больше не означает, что вы сможете поднять больше. Это просто означает, что вашим мышцам потребуется немного больше времени, чтобы устать, что позволит вам сделать еще несколько повторений.
Для людей, которые планируют максимизировать количество повторений, посмотрите на это так:
Карнозин в клетках организма истощается с каждым сокращением мышцы.
Чем больше повторений вы делаете, тем больше расходуется карнозин. Итак, если вы планируете максимизировать количество повторений, вам будет полезно принять более высокую дозу в 4,8 грамма.
С другой стороны, большой разницы не будет, если вы взяли 2 грамма или 4,8 грамма, если вы не тренируетесь так усердно.
Когда принимать бета-аланин?
Клинические исследования предлагают принимать от 2 до 5 граммов бета-аланина в день.
Эффект
бета-аланина не проявится в одночасье, а будет накапливаться.
Это означает, что вам нужно будет принимать бета-аланин в течение нескольких недель, чтобы повысить уровень карнозина в клетках.
Просто убедитесь, что вы соблюдаете клинически рекомендованную дозу 2–4,8 грамма.
Важно избавиться от нереалистичных ожиданий многих спортсменов в отношении пищевых добавок.
Опять же, имейте в виду: результаты приходят в результате интенсивных тренировок, правильного питания и употребления пищевых добавок.
Ощущение покалывания
Для большинства пользователей, употребляющих бета-аланин, покалывание — слишком реальный опыт.
Многие люди задаются вопросом, откуда берутся эти колющие ощущения на лице, шее и руках.
Это нервы.
Бета-аланин по-разному влияет на людей.
У некоторых покалывание может длиться 30 минут, а у других — час.
Тогда есть количество.
Чем больше вы возьмете бета-аланина, тем сильнее будет покалывание. Люди, принимающие от 2 до 4,8 граммов, обязательно почувствуют эффект.
Что это означает для продуктов, в которых утверждается, что они содержат большое количество бета-аланина?
Что ж, если вы принимаете эти добавки и не чувствуете покалывания, скорее всего, это обман. Лучше всего попробовать другой продукт.
Как ни странно, хотя покалывание может доставлять дискомфорт, некоторые люди на самом деле к ним привыкают.
Если вы относитесь к категории людей, которым не нравятся эти ощущения, вот что вы можете сделать.
Принимайте бета-аланин во время еды.
Это приводит к тому, что он намного медленнее всасывается в кровоток, снижая высокие концентрации в крови, которые раздражают нервы.
Во-вторых, если вы предпочитаете принимать более высокую дозу в 4,8 грамма, вы можете разделить ее на меньшие дозы по 1,2 грамма, которые затем можно будет принимать с четырьмя интервалами в течение дня.
И, наконец, если у вас есть дополнительные деньги, вы можете купить таблетки бета-аланина с капсулой или покрытием с замедленным высвобождением.Было показано, что это более медленное высвобождение очень эффективно для уменьшения, а иногда и полного устранения покалывания.
Побочные эффекты бета-аланина
Одна замечательная особенность аминокислоты бета-аланин заключается в том, что единственным побочным эффектом является ощущение покалывания.
Следует обратить внимание на один момент.
Еще одна аминокислота, называемая таурин, транспортируется в клетки с помощью того же типа белка, который транспортирует бета-аланин в клетки.
Известно, что таурин предотвращает мышечные спазмы, а это значит, что слишком большое количество бета-аланина может привести к недостаточному уровню таурина, что приведет к риску возникновения судорог.
Однако, приняв рекомендуемую дозу от 2 до 4,8 граммов, все будет в порядке.
А что, если у вас начнутся мышечные судороги?
Просто добавьте таурин в свою добавку небольшими дозами от 1 до 2 граммов в день.
Лучший продукт с бета-аланином
При покупке продукта с бета-аланином следует помнить несколько вещей:
Если вы покупаете добавку, которая утверждает, что содержит правильную дозировку бета-аланина и не вызывает у вас покалывания, остановитесь и переключитесь на что-нибудь другое.
Если он содержит менее двух граммов бета-аланина на порцию, держитесь подальше.
Короче говоря, если вы хотите испытать прилив энергии и повышение производительности, которые могут обеспечить только качественные клинически эффективные дозы, тогда вам стоит попробовать NF Sports Beta-Alanine.
Также мы упомянули, что все наши продукты:
Произведено на предприятии фармацевтического класса.
Используйте только ингредиенты высшего качества
НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ искусственные ароматизаторы, красители или подсластители.
Заключительные мысли Преимущества
бета-аланина неоспоримы.
Бета-аланин улучшает уровень карнозина в ваших клетках, позволяя вам выполнять больше повторений.
Хотя единственным побочным эффектом является покалывание, которое возникает примерно через 15 минут после приема бета-аланина, это совершенно безвредно.
Более того, было доказано, что бета-аланин способствует росту мышц.
Основы бета-аланина | Что это такое и для чего он нужен?
Что такое бета-аланин?
Бета-аланин — это аминокислота, которая содержится в основном в скелетных мышцах.Он функционирует немного иначе, чем другие аминокислоты, о которых вы, возможно, слышали, например, лейцин или аргинин. Лейцин и аргинин являются протеиногенными аминокислотами, то есть человеческое тело включает их в белки. С другой стороны, бета-аланин не является протеиногенной аминокислотой. Этот особый тип аминокислот выполняет другие функции в организме помимо формирования структуры белков. В случае бета-аланина он соединяется с другой аминокислотой, называемой гистидином, с образованием карнозина в мышцах.
ПОДРОБНЕЕ: Amino Acids-Building Blocks Of Life
Карнозин действует как мышечный буфер, который необходим во время интенсивных упражнений, потому что метаболические процессы, происходящие в мышцах, приводят к повышению кислотности ваших мышц. Наши тела довольно чувствительны к изменениям pH, поэтому повышенный уровень кислотности может затруднить сокращение мышц и выработку энергии, необходимой для вашей тренировки. 1
Следствием этой неэффективности является более быстрое наступление мышечной усталости.Когда ваше тело имеет достаточные запасы мышечного карнозина, эта кислотность снижается, позволяя мышцам дольше функционировать наилучшим образом. 1, 3 Карнозин может также защищать мышцы, удаляя свободные радикалы, которые образуются во время интенсивных упражнений. 2, 3 Из-за роли карнозина в защите мышц во время интенсивных упражнений, многие спортсмены пытаются увеличить количество этого соединения, защищающего мышцы, с помощью добавок бета-аланина. Это может привести к другому вопросу…
Почему нельзя просто принимать карнозин?
Добавки карнозина не являются эффективным способом увеличения запасов карнозина в мышцах, потому что наш организм вырабатывает фермент, который расщепляет его, прежде чем он сможет добраться до мышцы, где он активен. 3 , 4 Это побудило многих спортсменов обратить внимание на бета-аланин для увеличения мышечного карнозина, поскольку наш организм довольно эффективно принимает бета-аланин, комбинируя его с гистидином и создавая карнозин в мышечной ткани. 2
Имеет ли бета-аланин преимущества для спортивных результатов?
Основные преимущества добавок бета-аланина для спортивных результатов, по-видимому, проявляются во время анаэробных упражнений, таких как интервальные тренировки высокой интенсивности (HIIT), поднятие тяжестей, спринт (бег, плавание или езда на велосипеде), скакалка, прыжки на батуте, плиометрика и т. Д. приседания с прыжком.Этот тип метаболизма вызывает снижение pH в мышцах, которое становится более кислым. Именно тогда карнозин действительно может сработать.
Некоторые исследования показывают, что бета-аланин наиболее полезен для улучшения тренировок на время, продолжительностью от 1 до 4 минут. 2
Другие исследования показывают, что бета-аланин, по-видимому, обладает некоторыми преимуществами для увеличения времени, необходимого для достижения точки нервно-мышечной усталости, особенно у пожилых людей. 2 Нервно-мышечная усталость просто объясняется как точка, в которой тело не может производить силу или мощность, необходимую для завершения движения или упражнения. 5
Есть некоторые ранние признаки того, что бета-аланин может иметь преимущества для таких вещей, как пиковая мощность, меткость и поражение цели для тактических военных спортсменов. Это исследование довольно ограничено, но это область для будущих исследований. 2
Добавки бета-аланина при аэробных упражнениях могут дать некоторые умеренные преимущества. Это включает более длительные тренировки, такие как езда на велосипеде на выносливость или бег. Некоторые исследования показывают, что бета-аланин может быть полезным для увеличения количества времени, в течение которого участник может продолжать тренировку, также известного как время до истощения (TTE).Эти результаты были менее последовательными, чем исследования, посвященные анэробным упражнениям, поэтому есть еще кое-что, чтобы понять, может ли бета-аланин улучшить производительность аэробных упражнений. 2
Сколько бета-аланина мне нужно принять?
Исследование показывает, что вам нужно от 3,2 до 6,4 граммов бета-аланина в день в течение 4-6 недель, чтобы привести к значительному увеличению уровня карнозина в мышцах. 1, 6, 7, 8
После того, как вы достигли оптимального уровня, вам нужно продолжить прием бета-аланина в меньшей дозе, примерно 1.2 грамма в день для поддержания оптимального уровня. Как только вы прекратите нормальное потребление бета-аланина, ваши уровни вернутся к уровням до приема добавок между 6 и 20 неделями после последней дозы. 9
Бета-аланин довольно часто встречается в предтренировочных добавках, но для максимальной эффективности его нужно использовать ежедневно. В день отдыха пропустите предтренировку и выберите отдельный продукт с бета-аланином, чтобы продолжить наращивание или поддержание мышечного карнозина.
Проверьте Beyond Raw Lit и Beyond Raw Lit AF , чтобы получить 2 полностью дозированных варианта предтренировки, которые содержат 3.2 г бета-аланина на порцию.
Что я могу почувствовать после приема бета-аланина?
Прием добавок бета-аланина в дозах более 800 мг может привести к «парестезии», иногда называемой бета-аланиновым зудом. Парестезия — это ощущение жжения и покалывания, которое часто ощущается на лице, шее или тыльной стороне рук вскоре после приема бета-аланина. 1 Использование формы с замедленным высвобождением бета-аланина может помочь уменьшить парестезию. Также есть доказательства того, что использование бета-аланина в форме с замедленным высвобождением может также повысить уровень карнозина в мышцах. 10 Если вы хотите избежать ощущения покалывания, но все же хотите следовать рекомендациям принимать 3,2–6,4 грамма для повышения уровня карнозина, буферизующего мышцы, вы можете разделить дозы в течение дня и достичь менее 800 мг на дозу.
Бета-аланин — больше, чем просто шумиха
Надеюсь, это ответит на некоторые из животрепещущих вопросов о бета-аланине. Хотя этот ингредиент обычно содержится перед тренировкой, вам нужно принимать его не менее 4 недель, чтобы добиться истинного эффекта.
Это характерное покалывание и ощущение жужжания на коже можно рассматривать как дополнительное преимущество тренировки, но оно кратковременное. Ежедневное дозирование — лучший способ использовать это популярное эргогенное средство.
Почему и как использовать бета-аланин для наращивания мышечной массы
Силовые тренировки
Время чтения: 4 минуты 48 секунд
Если вы хотите нарастить больше мышечной массы, добавки могут помочь.Креатин — одна из самых известных добавок для наращивания мышечной массы. Аминокислота с разветвленной цепью (BCAA) — другая. А как насчет бета-аланина? Что это за добавка и что она делает для набора мышечной массы?
Что такое бета-аланин?
Бета-аланин — это незаменимая аминокислота, вырабатываемая организмом. Хотя он также доступен в виде добавок. Одна из его основных функций — повышение уровня карнозина в мышцах. Карнозин помогает смягчить кислотность мышечной ткани. Такая кислотность часто возникает при выполнении упражнений высокой интенсивности.
Когда вы занимаетесь интенсивной тренировкой, в мышцах накапливается молочная кислота. По мере увеличения молочной кислоты уровень pH в мышцах снижается. Это снижение может снизить вашу производительность. Молочная кислота в мышцах также может увеличить утомляемость. (Низкий уровень pH тоже способствует утомлению.) Карнозин помогает противодействовать обоим этим эффектам, а бета-аланин усиливает карнозин.
Исследования показывают, что у спортсменов, занимающихся анаэробными видами спорта, как правило, больше карнозина. У них более высокая концентрация карнозина в мышцах.Сюда входят бодибилдеры и спринтеры. Это связано с тем, что быстро сокращающиеся мышечные волокна обычно содержат больше карнозина, чем медленно сокращающиеся. Таким образом, у спортсменов, занимающихся взрывными видами спорта, часто бывает более высокий уровень карнозина.
Бета-аланин для наращивания мышц
Многие исследования изучали влияние бета-аланина на скелетные мышцы. Некоторые из них обнаружили положительный эффект, связанный с мышечной силой и силой.
Одним из примеров является исследование 2018 года. В этом исследовании приняли участие 30 человек.Каждый участвовал в 5-недельной программе силовых тренировок. Группа вмешательства принимала 6,4 грамма добавок бета-аланина в день. Контрольная группа принимала плацебо.
Те, кто принимал бета-аланин, добились «значительно большего» улучшения в обучении. Эти улучшения были лучше, чем в контроле. У них была большая максимальная выходная мощность. Их одноповторный максимум (1ПМ) тоже был более мощным. Таким образом, исследователи пришли к выводу, что у них был больший прирост силы.
В исследовании 2013 года приняли участие 20 мужчин.Каждый из них занимался силовыми тренировками три раза в неделю, в общей сложности восемь недель. Некоторые принимали добавку, содержащую три ингредиента. Одним из них был бета-аланин. Двумя другими были моногидрат креатина и аминокислоты с разветвленной цепью. Остальные принимали плацебо и служили контролем.
К концу восьми недель у группы, принимавшей добавки, наблюдалось большее увеличение силы. Упражнение по жиму лежа использовалось для изучения эффектов. Их безжировая масса тела также увеличилась больше, чем в группе плацебо.
Другое исследование рассматривало комбинированную программу. В этом случае использовалась добавка бета-аланина. Но испытуемые также занимались высокоинтенсивными интервальными тренировками. Спустя всего три недели они заметили значительное улучшение своего VO2. И загрузка, и пиковые уровни были лучше. Еще через три недели их безжировая масса тела изменилась еще больше. Сочетание этих двух методов помогло им лучше изменить состав тела.
Другие преимущества бета-аланина помимо роста мышц
Исследование также показывает, что бета-аланин дает еще больше преимуществ.Они выходят за рамки увеличения мышечной массы.
Один обзор добавок бета-аланина показывает, что он также может улучшить спортивные результаты. В том же исследовании сообщается, что он также снижает нервно-мышечную усталость. Это достигается за счет повышения уровня карнозина. Это ограничивает эффекты окислительного стресса.
Снижение мышечной усталости означает, что вы можете тренироваться дольше и усерднее. Он настраивает вас на большую мышечную выносливость. И делает это даже при более интенсивных физических нагрузках.Ваша способность к упражнениям увеличивается, потому что ваши мышцы могут выдерживать больше.
Наука продолжает доказывать, что эта аминокислота хороша для коротких тренировок. Исследователи также хотели узнать, повлияло ли это на мышечную выносливость. Чтобы найти ответ, было проведено исследование 2009 года. Его цель состояла в том, чтобы определить влияние бета-аланина на выносливость спортсменов. Те, кто принимал добавку, имели большую выходную мощность. У них был более сильный спринт к финишу. Другое исследование показало, что бета-аланин увеличивает продолжительность бега спортсмена на 10 км.
Еще больше исследований было предпринято, чтобы узнать, помогает ли бета-аланин восстановлению мышц. Или, если это может помочь при мышечной болезненности. Одно исследование показало положительные результаты. Было отмечено, что после занятий дзюдо спортсмены, принимавшие бета-аланин, быстрее восстанавливались. Тем не менее, многие другие исследования не смогли установить надежную и значимую связь.
Советы по добавлению бета-аланина
Обзор, опубликованный в журнале Strength and Conditioning Journal , содержит множество советов по добавкам.В нем сообщается, что в большинстве исследований бета-аланина требуется ежедневный прием от 1,6 до 6,4 граммов. Кроме того, типичное исследование состоит из приема добавок в течение 28 дней. Тем не менее, некоторые исследования показывают увеличение содержания карнозина в мышцах после приема добавок в течение 10 недель.
На основании предыдущих выводов рекомендуются эффективные рекомендации по добавкам. Для спортсменов это до 6,4 грамма бета-аланина в день. Однако не рекомендуется принимать эту сумму за один раз. Вместо этого разбейте его на четыре части 1.6-граммовые дозы. Между каждой меньшей дозой должно быть не менее трех часов.
Причина этого в том, что прием всех 6,4 грамма за один раз может вызвать покраснение. Покраснение — это реакция, при которой кожа становится раздраженной и колючей. Он имеет много признаков аллергической реакции и может вызывать некоторый дискомфорт. Разделение его на меньшие дозы и интервалы между ними во времени могут уменьшить этот тип ответа. В некоторых случаях он может полностью его остановить.
Управление диетических добавок (ODS) считает добавки бета-аланина безопасными.То есть до тех пор, пока оно не превышает 6,4 грамма в день. Это агентство также не сообщает о проблемах безопасности, если вы принимаете эту добавку в течение восьми недель или меньше.
Может быть полезно комбинировать бета-аланин с другими добавками. Иногда это может дать более выраженный эффект. Например, одно исследование показало, что он сочетается с добавкой креатина. Оказалось, что это более эффективно, чем один креатин. Комбинация обеспечила более значительные изменения в безжировой массе тела и процентном содержании жировых отложений.
Кому не следует использовать бета-аланин для увеличения силы мышц?
Как и любая другая добавка, бета-аланин подходит не всем. Например, некоторые люди более чувствительны к его воздействию. Это может включать покалывание в лице, шее, руках или верхней части туловища. Некоторые люди могут также заметить, что их кожа чешется после приема этой аминокислоты.
Опять же, может помочь разделение на меньшие дозы. То же самое можно сделать и с интервалом между приемами в течение всего дня.Вместе это может помочь смягчить эти эффекты. Если эффект становится слишком сильным, лучше полностью отказаться от приема добавок.
Как повысить уровень бета-аланина без добавок
Вы также можете увеличить потребление бета-аланина с помощью диеты. Это поможет увеличить содержание карнозина в ваших мышцах. Белки животного происхождения, такие как мясо, рыба и птица, содержат небольшое количество. Хотя он может и не обеспечить всю желаемую дозу, помогает каждая небольшая часть.
Некоторые протеиновые порошки также содержат бета-аланин.Это упрощает включение этой аминокислоты в свой рацион. Особенно, если вы уже используете протеиновый порошок как часть своего диетического режима. Вы можете повысить уровень карнозина, не меняя рацион или распорядок дня.
Наращивание мышечной массы не ограничивается добавками и правильным питанием. Это также требует регулярных тренировок с отягощениями. Получение сертификата тренера по силовой и физической подготовке может помочь. В этом курсе вы узнаете лучшие упражнения для роста и производительности мышц.Он также исследует другие добавки, предназначенные для улучшения спортивных результатов.
ISSA
Рекомендуемый курс
Сила и кондиционирование
Спорт — это большой бизнес, приносящий прибыль спортсменам и отдельным лицам, которые готовят спортсменов к соревнованиям.