Яйца вареные после тренировки: Польза вареных яиц для спортсменов до и после тренировки

примерное меню, продукты, результаты и отзывы

Простая экспресс-диета — яйца и апельсины — для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса всего за несколько дней. Но важно соблюдать некоторые правила, чтобы диета не нанесла вред здоровью. Рассказываем, как грамотно похудеть на яично-апельсиновом меню.

Теги:

Здоровье

Похудение

Диеты

витамины

Быстрое похудение

Getty images, Shutterstock

Диета на яйцах и апельсинах чрезвычайно удобна и экономически выгодна: блюда из яиц и апельсинов просты в приготовлении. Процесс приготовления пищи не занимает много времени, а благодаря обилию белка в рационе насыщение организма происходит достаточно быстро.

Содержание статьи

Диета на яйцах с апельсинами чрезвычайно удобна и экономически выгодна: блюда из этого короткого списка продуктов просты в приготовлении. Яйца питательны сами по себе, а апельсины богаты витаминами, а еще это попросту вкусный фрукт.

Процесс приготовления пищи не занимает много времени, а благодаря обилию белка в рационе насыщение организма происходит достаточно быстро.

В чем суть диеты на яйцах и апельсинах

Это отличная краткосрочная диета. Яйца и апельсины — меню лаконично, но оба эти продукта одновременно и вкусные, и очень полезные. Куриное яйцо состоит на 85% из воды, на 12% из белка (овальбумин, овотрансферрин, лизоцим, овомукоид, овомуцин). В яйце содержится всего 0,3% и 0,7% углеводов, огромное количество витаминов и микроэлементов группы В. Оно богато кальцием, магнием, железом и фосфором, а потому так полезно для костной и мышечной ткани.

Апельсин богат клетчаткой и витамином С, он избавляет организм от шлаков и токсинов, помогает насытить организм правильными углеводами. Диета на яйцах и апельсинах для похудения — она сочетает в себе достаточное количество необходимых витаминов и минералов с небольшим количеством калорий, а значит, это превосходная краткосрочная диета. Завтрак — яйцо и апельсин, где яйцо — обязательный продукт, а апельсин опционален.

Оба эти продукта рекомендуются в течение дня — и на обед, и на ужин — для поддержания необходимого уровня питательных веществ в организме.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Основные правила диеты с яйцами и апельсинами

Ключевые правила диеты на вареных яйцах и апельсинах вне зависимости от продолжительности пищевых ограничений:

  1. После 8 часов вечера есть нельзя. Если очень хочется, можно выпить стакан воды или зеленого чая. Может быть довольно голодно: более суровый вариант рациона выглядит как диета — яйцо и пол-апельсина.
  2. В более расслабленном виде разрешает эта диета 2 яйца и апельсин на завтрак. Его пропускать нельзя ни в коем случае, это самый важный прием пищи.
  3. Если имеются какие-либо хронические заболевания, необходимо перед началом диеты проконсультироваться с врачом, поскольку ограничения достаточно серьезны.
  4. Не забывайте о спорте: сама по себе диета, где яйца и апельсины, несомненно, полезна, но без упражнений тело не придет в нужную форму.
  5. Если апельсины надоедят, можно заменить их на аналогичные цитрусовые, например грейпфруты, или просто добавить их в меню. Получится следующая диета — яйцо, апельсин, грейпфрут, поскольку, к сожалению, яйца заменить в этой диете ничем 

Разрешенные продукты диеты на яйцах и апельсинах

  • Яйца, как желтки, так и белки.
  • Апельсины и другие фрукты и ягоды с низким содержанием углеводов – лимоны, лаймы, дыня, грейпфруты.
  • Некрахмалистые овощи – шпинат, брокколи, болгарский перец, кабачки, салат, капуста, руккола, помидоры, огурцы, цветная капуста, брюссельская капуста.
  • Белки – мясо птицы без кожи, нежирная рыба, нежирная ягнятина и говядина.
  • Напитки – вода, зеленый и травяной чай без сахара, минеральная вода.
  • Специи – чеснок, базилик, перец, розмарин, орегано, куркума.
  • Масла – растительное, кокосовое, сливочное в небольших количествах.
  • Молочные продукты – обезжиренные молоко, йогурт, кефир, простокваша, сыр с низким содержанием жиров.
  • Цельнозерновой хлеб, диетические хлебцы – в небольших количествах.
  • Соль – минимально.

Как и при других диетах, продукты можно варить, готовить на пару, запекать или есть сырыми, можно также готовить на гриле без масла.

Запрещенные продукты диеты на яйцах и апельсинах

  • Любые полуфабрикаты.
  • Крахмалистые овощи – картофель, кукуруза, бобовые, горох.
  • Сладости, в том числе сладкие напитки.
  • Злаки – хлеб, макароны, киноа, кускус, гречка, ячмень.
  • Снеки – чипсы, печенье.
  • Фастфуд.
  • Бекон и другое жирное мясо.
  • Фрукты с высоким содержанием углеводов – бананы, ананасы, манго, сухофрукты.

Разовые срывы допустимы при четырехнедельной версии диеты, однако если вы намереваетесь ограничивать себя в течение лишь 7 дней, эти срывы могут и серьезно подточить вашу мотивацию, и повлиять на результаты диеты на яйцах и апельсинах. Если вам захочется съесть что-либо «запрещенное» — выпейте стакан воды или зеленого чая.

Разрешенные перекусы (до 8 часов вечера) 

  • Несколько орехов
  • Фрукт (тот же апельсин)
  • Зеленый салат
  • Сельдерей
  • Кефир или простокваша
  • Йогурт
  • Яйцо
  • Зеленый или травяной чай
  • Огурец, помидор или болгарский перец
  • Кусок дыни

Диета на яйцах и апельсинах на неделю: примерное меню

Рассмотрим примерное меню диеты на яйцах и апельсинах на неделю:

Понедельник

  • Завтрак: половина апельсина, 2 сваренных вкрутую яйца (соль и перец по вкусу), чашка зелёного чая без сахара.
  • Обед: зелёный салат (любые овощи зелёного цвета), омлет на воде из двух яиц, 150 г отварной куриной грудки, 2 апельсина.
  • Ужин: 200 г обезжиренного творога, 2 апельсина.

Вторник

  • Завтрак: салат из апельсина и обезжиренного творога с корицей, 1 яйцо вкрутую, чашка зелёного чая без сахара.
  • Обед: отварная кета ( около 250 г), салат из апельсина и зелени.
  • Ужин: 1 яйцо вкрутую, 200 г обезжиренного творога, 1 апельсин.

Среда

  • Завтрак: 2 варёных яйца, салат из апельсина и зелёного яблока с несладким йогуртом, чашка зелёного чая без сахара.
  • Обед: 150 г лосося на пару, салат из зелёных овощей, 2 апельсина.
  • Ужин: 2 варёных яйца, половина апельсина, 5 миндальных орехов.

Четверг

  • Завтрак: половина апельсина, 2 варёных яйца, 1 зелёное яблоко, чашка зелёного чая без сахара.
  • Обед: 150 г отварной куриной грудки, 2 апельсина.
  • Ужин: 2 варёных яйца, 1 апельсин, салат из зелёных овощей.

Пятница

  • Завтрак: омлет на воде из двух яиц, салат из помидора, огурца и зелени, чашка зелёного чая без сахара.
  • Обед: 150 г отварной говядины, 5 грецких орехов, 2 апельсина.
  • Ужин: салат из овощей с обезжиренным творогом, 1 варёное яйцо, 1 апельсин.

Суббота

  • Завтрак: 2 варёных яйца, 1 половина авокадо, 2 апельсина, чашка зелёного чая без сахара.
  • Обед: 200 г обезжиренного творога с корицей, 2 апельсина, 1 половина авокадо.
  • Ужин: 200 г отварной кеты, 100 г отварной цветной капусты, 1 варёное яйцо.

Воскресенье

  • Завтрак: 2 варёных яйца, 5 миндальных орехов, 1 апельсин, чашка зелёного чая без сахара.
  • Обед: 200 г отварной куриной грудки, салат из зелёных овощей, 2 апельсина.
  • Ужин: 2 варёных яйца, стакан кефира.

Диета на яйцах и апельсинах: отзывы и результаты

Диета на яйцах и апельсинах идеально подходит для быстрого похудения, она не опасна для здоровья и помогает не только избавиться от лишнего веса, но и отлично почистить организм.

На яично-апельсиновой диете можно быстро скинуть пару лишних кг, результаты зависят от изначальных показателей. Чем больше масса тела худеющего, тем наибольших успехов можно добиться на этой диете. Однако важно понимать, что яично-апельсиновая диета может привести к нехватке питательных веществ в организме, поэтому её оптимальный срок не должен превышать 7 дней.

В отдельных случаях диету на яйцах и апельсинах можно соблюдать 4 недели, но при этом и рацион будет куда более разнообразным и калорийным, нежели в стандартном варианте.

По мнению специалистов, такая диета помогает скинуть от 1 до 5 кг за 7 дней, она подходит как просто худеющим, так и людям с высокой физической активностью. Обилие протеина в рационе позволяет сохранить мышечную массу и тонус кожи при похудении. Если говорить о 4 неделях, здесь получится избавиться от 10-12 килограммов. Учитывайте, что часть из них, скорее всего, придется на воду. Тем не менее, результаты диеты на яйцах и апельсинах могут быть визуально вполне впечатляющими, некоторые из худеющих говорят, что им удавалось потерять до двух размеров одежды на этой диете.

Примерное меню диеты на яйцах и апельсинах на 4 недели

К данной версии диеты можно добавить крупы: перловку, гречневую, бурый рис. Варить их необходимо на воде, без сахара, с минимальным количеством соли.

Завтраки на выбор:

  • варёные яйца с авокадо и тостом из цельнозернового хлеба;
  • овсянка на воде, 2 апельсина с корицей;

стакан свежего апельсинового сока, 2 варёных яйца, несладкий йогурт.

Обеды на выбор:

  • отварная куриная грудка (200 г), 2 варёных яйца, 2 апельсина;
  • салат из зелёных овощей, 200 г отварной гречки, 2 варёных яйца, 1 апельсин;
  • 2 варёных яйца, тост из цельнозернового хлеба с помидором и авокадо, 1 апельсин;
  • 200 г отварной говядины, 200 г овощей
  • 200 г отварного бурого риса, 2 варёных яйца, 1 апельсин.

Ужины на выбор:

  • варёное яйцо с половинкой авокадо, 2 апельсина;
  • 200 г обезжиренного творога, 2 варёных яйца;
  • 150 г отварной куриной грудки, 2 апельсина.

Если вы планируете диету на 4 недели, учитывайте, что в день не стоит съедать более 3-4 яиц, больше может быть вредно. Кратковременная диета организму навредить просто не успеет, а вот долгосрочная – может, так что необходимо следить за рационом. Кроме того, нужно подобрать вместе с врачом оптимальный мультивитаминный комплекс, так как при всей пользе цитрусовых диета на яйцах и апельсинах все же содержит не настолько много питательных веществ, насколько нужно нашему организму.

Семидневную диету соблюдать достаточно легко, но все же вам может сопутствовать легкое чувство голода. Диета на 28 дней несколько сложнее, хотя и разнообразие продуктов в ней подразумевается большее: яйца и апельсины, по словам тех, кто пробовал придерживаться этой диеты так долго, начинают надоедать, кроме того, общая калорийность ежедневного рациона не слишком высока, а значит, падает общая работоспособность.

Воздержаться от диеты на яйцах и апельсинах рекомендуется беременным и кормящим женщинам, людям с нарушениями пищевого поведения, пациентами с заболеваниями печени, почек, сердца или сосудов, диабетикам. Остальным перед началом диеты лучше проконсультироваться с врачом, чтобы подобрать для себя оптимальный режим питания и тренировок. Выходить из этой диеты нужно постепенно, без резких изменений режима питания – по крайней мере, столько же дней, сколько продолжалась диета, не вводить в рацион фастфуд и полуфабрикаты, постараться не слишком увеличивать количество сахара и соли. Часть килограммов вернется спустя некоторое время после окончания диеты, и это нормально, так как потеря веса была в том числе за счет воды, но не нужно расстраиваться и думать, что все труды насмарку – правильное питание поможет удержать вес в норме. Диеты, подобные яично-апельсиновой, хороши для похудения к важным датам, каким-то кратковременным мероприятиям. Для долгосрочного эффекта необходимо соответствующим образом менять пищевые привычки.

Для тех, кто предпочитает видеоинструкции, немного информации о диете:

youtube

Нажми и смотри

Диетолог Артемьева назвала продукты, которые следует употреблять после тренировок — Газета.Ru

Диетолог Артемьева назвала продукты, которые следует употреблять после тренировок — Газета.Ru | Новости

close

100%

Физическая активность неразрывно связана с понятием здорового долголетия, однако не все правильно адаптируют режим питания, не учитывая, что только лишь подбора питания недостаточно для достижения желаемых результатов после тренировки.

Врач-генетик, диетолог, эксперт компании SOLGAR Наталья Артемьева рассказала «Газете.Ru», какие продукты и напитки рекомендуется употреблять после тренировок, чтобы получить лучший эффект от физических нагрузок.

При занятиях любыми видами спорта или фитнесом каждому человеку, помимо правильного питания, необходима дополнительная нутриентная поддержка, утверждает эксперт.

«Важно поддерживать фундамент для роста и гармонизации своего организма, а для этого в рационе должно быть оптимальное содержание белка. Не всем подходит высокобелковое питание, однако, поэтому можно добавить в рацион комплекс незаменимых аминокислот, предпочтительно в L-форме, что способствует их быстрому и эффективному усвоению. Именно аминокислоты участвуют в процессе образования белка», — заявила доктор.

Прием сбалансированных комплексов, содержащих кальций, магний и цинк в органической хелатной форме, помогает укреплению нервной системы и мышц. При нервном напряжении и стрессах содержание цинка и магния в организме резко сокращается и требует восполнения, напомнила Артемьева.

В рационе нужно сделать акцент на белок (рыба, яйца, курица, индейка, крольчатина) в сочетании с клетчаткой (овощи, злаковые, фрукты), но стоит помнить, что достаточно одного фрукта в день, так как фруктоза способствует набору лишнего веса.

«Обязательно включить в рацион полезные жиры: оливковое масло, авокадо, сыры, желательно до 40 % жирности, и рыбу», — рассказала врач.

Углеводы нужно снизить, но не урезать полностью. Нужно стараться потреблять продукты, приготовленные на пару, запеченные или вареные, тогда как жареного нужно избегать. В интервалах между приемами пищи допустимо пить негазированную воду.

Ранее «Газета.Ru» писала о том, что 34% россиян считают, что потеря формы может привести к разрыву отношений.

Подписывайтесь на «Газету.Ru» в Новостях, Дзен и Telegram.

Чтобы сообщить об ошибке, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Новости

Дзен

Telegram

Марина Ярдаева

Уравниловка или база?

О преимуществах единой образовательной программы в школах

Дмитрий Самойлов

Мутное пойло

Что привело к массовому отравлению сидром в России

Дмитрий Пермяков

От какого спутника не скроются ВСУ

Какие задачи сможет выполнять «Кондор-ФКА»

Наталья Большакова

От больничного до кредиток

Владелец продукта по страхованию жизни и здоровья держателей кредитных карт Сбербанка Наталья Большакова о том, зачем молодой матери страховой полис

Георгий Бовт

Есть ли жизнь после GPS

Как, кого и когда можно заглушить

Яйца как идеальная еда после тренировки | Питание

Лори Рассел, MS RD CSSD

4 марта 2020 г.

Пройти тренировку — это огромное достижение, но приверженность фитнесу на этом не заканчивается. То, что вы едите после тяжелой тренировки, играет большую роль в достижении вашего здоровья, состава тела и целей в производительности.

Независимо от того, какой тип тренировки вы выполняете, физическая активность оказывает негативное воздействие на энергетическую и мышечную системы вашего тела, и впоследствии вам необходимо восстановить эти системы. Ваше тело наиболее эффективно усваивает питательные вещества в течение 45 минут после окончания тренировки; он хочет начать процесс пополнения и ремонта как можно скорее. Потребление перекуса, богатого белком, — это ключевой способ оптимизировать вашу тренировку, восстанавливая и восстанавливая поврежденные мышечные волокна, что позволяет вам вернуться сильнее и стройнее для будущих тренировок.

В то время как многие спортсмены вынуждены покупать модные или дорогие протеиновые порошки, исследования показали, что некоторые цельные продукты могут не только обеспечить белок, эффективный для посттренировочного синтеза мышц, но и улучшить общее потребление пищи. Этот факт особенно полезен для спортсменов, стремящихся сократить расходы на продукты питания/добавки и избегать добавок, потенциально испорченных запрещенными веществами или добавками.

К счастью, решение о том, что вы едите после тренировки, не должно быть сложным. У большинства из нас прямо сейчас в холодильнике есть мощная еда после тренировки: яйца! Яйца содержат недорогой высококачественный белок, который можно быстро и разнообразно употребить, чтобы повысить результаты после тренировки.

НАУКА О ЯЙЦАХ

В то время как яичные белки когда-то были популярным источником белка среди спортсменов, на самом деле полезнее употреблять все яйцо целиком, вместе с желтком. Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, сравнило потребление цельных яиц после тренировки с потреблением только белков, и оно показало значительное преимущество включения желтка. Десяти юношам давали либо яичный белок, либо целые яйца после одного сеанса силовой тренировки. У тех, кто съедал яйцо целиком, наблюдался больший синтез мышц, чем у тех, кто ел только яичный белок, что дает представление о том, что питательные вещества в желтке помогают оптимизировать способность организма использовать белки, содержащиеся в белках.

Исследование, проведенное среди спортсменов-мужчин, занимающихся силовыми тренировками, показало, что употребление цельных яиц после тренировки повышает синтез мышечной ткани. Вероятно, это связано с высококачественным характером этого корма: яйца получили самые высокие комбинированные оценки качества белка на основе эффективности, полезного использования, биологической ценности и усвояемости. Проще говоря, яйца дают вам самую большую отдачу от белка за вложенные деньги.

Яйца, как и все белки животного происхождения, известны как полноценный источник белка. Это означает, что каждое цельное яйцо содержит все незаменимые аминокислоты, которые человек должен получать из пищевых источников. Эти аминокислоты жизненно важны для восстановления мышечной ткани после тренировки, особенно лейцин, роль которого изучается на предмет увеличения мышечной массы и уменьшения повреждения мышц.

Другое исследование подтвердило, что добавление небольшого количества жира к протеину после тренировки не снижает эффективность протеина. Для спортсменов и тех, у кого есть общие цели в фитнесе, получение научного зеленого света на цельные яйца — это настоящая победа. Включение яиц в ваш распорядок дня после тренировки может помочь сэкономить время, деньги и снизить пищевой стресс и культуру диеты.

ВКЛЮЧЕНИЕ ЯЙЦ В ВАШ РЕЖИМ РАБОТЫ

Конечно, для внедрения любой новой привычки нужно приложить немного усилий. Если вы едете на тренировку, возьмите с собой небольшой холодильник с парой сваренных вкрутую яиц, чтобы быстро перекусить после пота. Если ваша тренировка требует потребления углеводов вместе с белком, приготовьте несколько крекеров из цельного зерна или кусочек фрукта, чтобы съесть их вместе с яйцами.

Для тренировок, требующих большего восстановления, попробуйте бутерброды с яйцом. Их можно приготовить оптом, завернуть по отдельности и заморозить для быстрого разогрева после любой тренировки. Если вы не знаете, как лучше всего включить яйца в свою стратегию повышения производительности, обратитесь за советом к сертифицированному спортивному диетологу.

Теги яицСоветы экспертовпитаниеСоветы по питаниюспонсорскоеспортивное питание

При поддержке

Об авторе

Nature’s Perfect Muscle Building Snack

Nature’s Perfect Muscle Snack

от команды S2B

Сваренные вкрутую яйца — идеальная закуска для наращивания мышечной массы. Вот как сделать те, которые не отстой.

Вам лучше поверить, что есть правильный и неправильный способ сварить яйцо вкрутую. Я вспоминаю о неправильном способе каждый раз, когда ем то, что не приготовил.

Резиновый снаружи. Голубовато-серый внутри. Абсолютно отвратительно.

Какой позор, потому что, на мой взгляд, яйца — идеальная пища природы.

Сваренные вкрутую яйца, богатые белком, высококачественным жиром и питательными веществами с очень длинными названиями (попробуйте фосфатидлихолин ), являются идеальным перекусом для наращивания мышечной массы, когда вы чувствуете себя ленивым. Съешьте два или три блюда с маленькой морковью, салями, ягодами и сырыми орехами, и вы получите приличную еду.

Но почему большинство сваренных вкрутую яиц сосут? Две причины.

Во-первых, большинство парней используют некачественные яйца от грустных маленьких цыплят. (Я предполагаю, что это печальная часть.) Вот почему вы должны оставить в покое флуоресцентные белые яйца по 99 центов за дюжину.

Дюжина высококачественных яиц должна стоить от четырех до шести долларов, что, если вы ходите по магазинам с моей девушкой, приведет к закатыванию глаз, что означает: «Не могу поверить, что ты действительно собираешься потратить 6 долларов на яйца». (Поверь, детка.)

Лично я ищу яйца, выращенные на свободном выгуле. Бонусные баллы, если на лицевой стороне упаковки изображен улыбающийся цыпленок.

Во-вторых, большинство парней слишком долго варят яйца, в результате чего они становятся резиновыми снаружи и серыми внутри.

Вы хотите, чтобы яйца были мягкими, но твердыми, с приятным желтовато-оранжевым желтком.

Идеальное яйцо вкрутую.

Как приготовить

Идеальное яйцо вкрутую

 

1. Возьмите большую кастрюлю, наполните ее на три четверти водой и поставьте на плиту на сильный огонь. Добавьте в воду несколько щепоток морской соли, накройте крышкой и доведите до кипения.

2. Столовой ложкой аккуратно опустить каждое яйцо в кипящую воду по одному. Это помогает держать ложку у стенки кастрюли, когда вы опускаете яйцо. Кроме того, быстрое погружение яйца в воду и из воды один или два раза уменьшит вероятность его растрескивания. Тем не менее, если он немного треснет, не волнуйтесь. Он все еще будет готовиться и будет иметь прекрасный вкус.

3 . Не обожгитесь, выполняя шаг 2.

4 . Уменьшите огонь до средне-высокого. Вы все еще хотите, чтобы он кипел, но не был высоко катящимся пузырем. Не накрывать.

5. Установите таймер на 9 минут и развлекайтесь, пока они готовят. Сейчас самое время поиграть в Angry Birds или какую-нибудь другую игру, в которую стоит играть только тогда, когда очевидно, что ничего продуктивного у вас не получится.

6. Как только таймер сработает, снимите кастрюлю с плиты, подойдите к раковине и вылейте горячую воду, одновременно добавляя холодную воду из крана. Наполните кастрюлю холодной водой и оставьте на пару минут. Играйте больше в Angry Birds.

7. Очистите, посыпьте солью и перцем и съешьте. Поместите остатки в герметичный контейнер в холодильник. В противном случае весь ваш холодильник будет пахнуть яйцами, что сведет с ума ваших соседей по дому.

8. Продолжай свой день.

Серьезно, не сжигайте себя.

Ваша очередь

Сваренные вкрутую яйца — одна из наших любимых закусок для наращивания мышечной массы. Каковы ваши? Есть что-нибудь, что занимает несколько минут, чтобы собрать вместе, и имеет потрясающий вкус? Дайте нам знать ниже.