Полезный завтрак рецепт – Русская кухня: Завтраки. «Еда»
Полезный завтрак рецепт – Русская кухня: Завтраки. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Евгения Тяпнина
порция:
1ГОТОВИТЬ:
5 минут
5 минут + 8 часов
Автор рецепта
Автор: Евгения ТяпнинаПерейдите в профиль
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
150
5
5
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Овес
1 столовая ложка
Семена льна
1 столовая ложка
Геркулес
1 столовая ложка
Клюква
100 г
Инструкция приготовления
5 минут + 8 часов
Распечатать
1Все ингредиенты поместить в термос, залить ½ стакана кипятка и оставить на ночь
ИнструментТермос
2Утром перемолоть запаренные злаки блендером до однородного состояния, при желании добавить банан.
ИнструментБлендер
популярные запросы:
Каши
Омлет
Яичница
Сырники
Комментарии (5):
Аделина Саитова29 октября 2014
0
мерзость
Victori Furmanova18 июля 2017
0
получается кисель 🙂 я им завтракая- клевая штука. Вечером заливаю теплой водой, а утром в блендер. Пью с разными ягодами, добавляю в сок, протеин или просто кашу (тогда воды поменьше). Спасибо большое за рецепт!)
Света Сафронова1 декабря 2019
0
К перечисленным ингредиентам добавляю орехи, чайную ложечку меда и немного молока. Ягоды подходят любые. Часто смешиваю: клюква, брусника, голубика; малина, голубика; брусника, ежевика; яблоко, груша. А вот облепиху и банан ни с чем не смешиваю.
Читайте также:
Пять рецептов популярных фуд-блогеров
Еда для пикника, для дачи и для посиделок на весеннем балконе5 отличных рецептов из моркови от поваров
Морковный кекс, котлеты, оладьи и квашеная морковь — простые рецепты с ресторанным характеромспецпроекты
Похожие рецепты
Коктейль «Капри»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
Коктейль «Велюр»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
Безалкогольный глинтвейн с вишневым соком
Автор: Еда
1 порция
10 минут
Глинтвейн из вишневого пива с малиновым пюре
Автор: Еда
5 порций
45 минут
Коктейль «Песнь льда и пламени»
Автор: Еда
6 порций
5 минут
Коктейль Fersk
Автор: Еда
1 порция
5 минут
Коктейль «Дыня»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
Коктейль «Негрони-сбальято» (Negroni Sbagliato)
Автор: Еда
1 порция
5 минут
Лимонный коктейль с какао и сахаром
Автор: вкусные рецептики
2 порции
10 минут
Коктейль «Тверской мул»
Автор: Ника Ганич
1 порция
5 минут
Классический просекко с лаймом и вермутом
Автор: Alexxx Ivanov
1 порция
10 минут
Коктейль Olimpeo
Автор: Еда
10 порций
2 часа
Полезный завтрак «Все в одном», пошаговый рецепт на 154 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Овсяная каша с яблоками, семечками и ягодами годжи
Яблоко можно заменить любым другим фруктом, подойдут и замороженные ягоды, например вишня.
Вместо сахара для карамелизации используйте мед или кленовый сироп, будут очень уместны здесь и пряности —
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Forget-Me-Not
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
На самом деле это может быть и лёгкий ужин для тех, кто следит за своей фигурой) В рецепте используется овсяное толокно. Конечно, его можно заменить овсяными хлопьями, но все-таки лучше использовать именно толокно, т.к. оно гораздо полезнее и к тому же его гораздо проще «спрятать» в этом блюде. Рецепт хорошо подойдет для деток, которые категорически не желают есть овсяную кашу.Также можно добавлять творог — он тоже замечательно «спрячется» и ваш малоежка и не поймет, что съел свой нелюбимый продукт)
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность блюда
154
кКал
6%
| Белки | 8 г |
| Жиры | 4 г |
| Углеводы | 23 г |
% от дневной нормы
2 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
корица молотая | ½ ч. л. |
йогурт натуральный | 150 г |
овсяные хлопья | 1 ст. л. |
| по вкусу |
яблоки | 1 г |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
1-2 яблока очистить от кожуры, порезать на четверти и присыпать корицей (можно добавить молотый имбирь, кардамон)
Поставить в микроволновку на 5-7 минут на полную мощность.
Добавить к яблокам 1 столовую ложку овсяного толокна, чайную ложку мёда. Измельчить все ингредиенты в пюре при помощи блендера
Добавить к полученному пюре натуральный йогурт. Очень хорошо сочетается с йогуртом на основе топленого молока, с густой ряженкой. Можно также использовать детский йогурт, творожок или домашний творог. Всё перемешать. При желании можно присыпать орешками или свежими ягодами. Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
кашаовсянкадиетическое менюрецепты с яблокамиавторская кухняпп-рецепты из овсянкикаши: пп-рецептыс яблокамина воде
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Супы с первой зеленью
Лепешки на любой вкус
Соусы к мясу и рыбе
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Утренний завтрак Бесплатные стоковые фотографии, изображения и картинки Утренний завтрак
Откройте для себя неограниченное количество изображений высокого разрешения на тему Утренний завтрак и стоковые изображения для коммерческого использования.
Молодой афроамериканец в наушниках слушает музыку со смартфона
Вид сверху слова да из букв хлопьев для завтрака и алфавита кукурузные хлопья на деревянном столе
Крупный план алфавита хлопьев для завтрака, молока в миске и ложке, изолированных на сером
Крупный план: молоко и ложка в миске, слово легко из букв хлопьев для завтрака, макароны и алфавит, кукурузные хлопья на деревянном столе
Крупный план: молоко и ложка в миске и слово есть из букв хлопьев для завтрака на деревянном столе top
Вид сверху на будильник со счастливым утром надписью на стикере рядом с кофе и круассаном на розовом фоне миска, слово есть из букв хлопьев для завтрака и кукурузных хлопьев алфавита на деревянном столе
Крупный план слова счастливый и здоровый алфавит хлопьев для завтрака, выделенный на сером
Вид сверху на чашку кофе с круассанами и горшок мока на бетонной поверхности с пролитыми кофейными зернами
Случайная пожилая пара разговаривает и завтракает дома
Обрезанный вид человека, который ест жареное яйцо и пюре из авокадо на тостах на завтрак с апельсиновым соком, изолированные на белом
Кофе, вода и круассан на завтрак на бежевом столе
Вид сверху на чашку кофе и круассан на завтрак на белой поверхности
Крупный план вкусного завтрака с круассаном и чашкой кофе на белой поверхности
Вид сверху на кукурузные хлопья с молоком и ягодами на деревянном столе
Круассаны, багет, лимоны и чашка кофе на завтрак на бежевом столе с утренней надписью
Крупный план слова завтрак из кукурузных хлопьев алфавита, выделенных на сером
Вид сверху на завтрак со свежими ягодами на тостах и чаем на деревянном столе
Вид сверху на кофе и круассаны на завтрак на бежевом столе с добрым утром, есть отличный день, начиная с буквы завтрака
Избирательный фокус эмоциональной счастливой дочери, смотрящей на мать и держащей стакан с апельсиновым соком во время завтрака
Обрезанный снимок молодых людей, завтракающих вместе
Крупный план молока и ложки в миске, слово есть из букв хлопьев для завтрака и алфавит кукурузные хлопья на деревянном столе
Аппетитный завтрак из клубники, круассана и кофе на деревянном подносе на кровати
Обрезанный вид женщины, которая завтракает круассаном, клубникой и какао, держа смартфон в постели
Крупный план: блины, чашки чая и стаканы сока на завтрак на столе с желтой скатертью
Вид сверху на миску с молоком, ложкой и кукурузными хлопьями на деревянном столе
Привлекательная женщина читает деловую газету и наливает кофе в чашка утром на кухне
Мужчина держит вкусный завтрак и цветок гвоздики на подносе рядом с улыбающейся девушкой на размытом фоне на кровати
Вид сверху на слова утро, завтрак, молоко из кукурузных хлопьев алфавита, выделенных на сером
Крупный план слова «да» из букв хлопьев для завтрака и алфавита кукурузные хлопья с макаронами на деревянном столе
Крупный план вкусного завтрака с йогуртом и чашкой кофе на деревянном подносе на белой поверхности
Крупный план ноутбука , чашка кофе, мока и шоколадное печенье с книгами на деревянном столе
Вид сверху на миску с молоком и ложкой, слово есть из хлопьев и кукурузные хлопья с алфавитом на деревянном столе
Вид сверху на вкусные блины с медом, черникой и клубника на тарелке возле столовых приборов и роза на мраморной белой поверхности
Обрезанный вид женщины с чашкой кофе, кукурузными хлопьями с ягодами и смартфоном
Молоко, льющееся в кукурузные хлопья в миске
Вид сверху на молоко в миске и кукурузные хлопья алфавита, изолированные на сером
Крупный план слова есть и здоровый алфавит хлопьев для завтрака, изолированный на белом
Селективный фокус вкусных блинов с черникой и клубникой на тарелке рядом с цветком розы и столовыми приборами на белой поверхности, изолированной на сером, иллюстрация завтрака
Вид сверху на завтрак с яичницей на тарелке и чаем, изолированный на белом
Вид сверху на завтрак с пробковыми хлопьями в миске и чашкой кофе на подносе на белой поверхности
Частичный вид женщины, наливающей чай из чайника в чашку, пока за завтраком
Портрет счастливой пожилой пары, завтракающей в постели
Крупный план слова «да» и здорового алфавита хлопьев для завтрака, изолированного на белом
Вид сверху на пару, пьющую чай во время завтрака дома
Частичный вид татуированной женщины с чашкой кофе рядом с круассанами и размытыми бананами, баннер
Чашка кофе, круассан, вода и багет на бежевом столе с надписью «завтрак»
Плоская планировка с чашкой кофе и круассаном на завтрак на подносе на белой столешнице
Как сфотографировать свой завтрак взрывным способом
Ищете вдохновение, чтобы начать свой день? Начните с завтрака — буквально.
Начните с того, что сфотографируйте свой завтрак из хлопьев именно в тот момент, когда они попадут на ваше молоко. Поскольку это не так просто сделать, Джаммария Занелла — фотограф и студент инженерного факультета из Италии — здесь, чтобы поделиться учебным пособием о том, как сделать этот взрывной снимок.
Взрыв завтрака III от Джаммария Занелла на 500px
by Giammaria Zanella
Я люблю высокоскоростную фотографию — вы можете остановить момент во времени и получить впечатляющие снимки, но эта техника требует большой подготовки и терпения. В этом уроке вы узнаете о некоторых из этих приемов высокоскоростной съемки и о том, как сделать отличный снимок из простой идеи.
Когда люди просят меня рассказать историю моей фотографии «Взрыв на завтрак» и почему я выбрала такой простой сюжет, я всегда отвечаю, что это произошло случайно.
Все началось однажды утром, когда я завтракал. Коробка с молоком выскользнула из моей руки в мою кашу.
В этот момент родилась идея взрыва. Я сразу же взял камеру, вспышку и штатив и приступил к работе. Четыре великолепных фотографии вышли из многих попыток, и теперь они принадлежат моей серии «Взрыв на завтрак».
Должен признаться, это было нелегко. Потребовалось около часа, чтобы получить хороший результат. Я израсходовал много хлопьев и молока! Но этот момент можно воссоздать. Об этом и будет мой мастер-класс.
Не волнуйтесь, если вы создаете брызги повсюду. Это часть развлечения.
Что вам понадобится
Вам не нужно дорогое оборудование, чтобы добиться отличного результата. По сути, вам понадобятся:• Камера. Я использовал объектив Canon EOS 6D
•. Я использовал Canon EF 24-105mm f/4L IS USM 9.0137 • Внешняя вспышка, которую вы установите на камеру. Я использовал Canon Speedlite 430EX II
• Софтбокс для вспышки
• Штатив
• Молоко
• Шоколадные хлопья для завтрака
• Чашка
• Ложка
Расположение и установка
Вам не нужно специальное место для проект.
Вам нужна только темная комната, черный стол и белая стена. Я выбрал эту настройку, потому что хотел подсветку. Без других вспышек я могу использовать стену как отражающую поверхность. Вы также можете использовать фон вместо настоящей стены.
Выполните следующие действия:
1. Поставьте чашку с ложкой внутри на стол.
2. Наполните чашку молоком наполовину; добавьте немного шоколадных хлопьев после.
3. Установите штатив с камерой перед чашкой.
4. Наклоните камеру примерно на 45 градусов. Убедитесь, что вы обрамляете чашку и стол, а не стену за ними.
5. Положите на пол несколько тряпок, чтобы впитать молоко, которое может пролиться.
Теперь можно переходить к исправлению настроек камеры.
Настройки камеры
Мне потребовалось несколько попыток, чтобы понять, каковы наилучшие настройки.
Прежде всего, переведите камеру в ручной режим, снимайте в формате RAW, выберите автоматический баланс белого и нейтральный стиль изображения.
Затем я установил Диафрагму. Для глубокой фокусировки я выбрал F/10.
Далее идет скорость затвора. Я выбрал 1/2000 сек. Мне нужно заморозить момент, поэтому я использовал высокую скорость затвора, но не слишком большую, потому что мне не нужно замораживать настоящий взрыв. Вспышка также может помочь вам остановить момент. Я установил скорость 1/2000, чтобы в кадре было больше света.
Последний шаг — ISO. Я установил это в конце, потому что оно зависит от диафрагмы и скорости затвора. После многих попыток я выбираю ISO 1250. Но это зависит от камеры и настройки в целом, поэтому вы установили его в зависимости от ваших тестовых снимков. Если ваши пробные снимки получаются слишком темными, выберите самое высокое значение ISO.
По фокусному расстоянию точное число сказать не могу. Опять же, это зависит от камеры и установленного объектива. Мой совет: поместите штатив с камерой перед чашкой, наклоненной примерно на 45 градусов. Убедитесь, что вы обрамляете чашку и стол, а не стену за ними.
Настройки вспышки
Как я уже говорил, вы должны поместить внешнюю вспышку на камеру и установить ее в режим высокой скорости синхронизации.
Наденьте рассеиватель на вспышку и наклоните ее на 45 градусов к стене.
Помните, что во время настройки вы наклонили камеру так, чтобы вспышка была перпендикулярна стене. Это действительно простая установка, но она дает отличные результаты!
Фокус и действие
Фокусировка очень важна. Чтобы получить идеальный фокус, положите хлопья в чашку без молока, установите фокусировку в ручном режиме и сфокусируйте хлопья в центре чашки. Затем снимите хлопья и приготовьтесь к действию. Обязательно поместите чашку в то же положение, что и шаг фокусировки.
Вам потребуется много терпения, но если вы выполните следующие шаги, вы получите отличный результат:
1. Если вы не хотите никаких капель, вы должны заполнить чашку наполовину хлопьями и добавить молоко постепенно сверху.
Когда молоко коснется хлопьев, подождите несколько секунд. Затем сделайте фото и сразу перестаньте добавлять молоко. Смотрите результат на экране камеры: это фото очень просто сделать, поэтому у вас должен получиться хороший результат.
Взрыв завтрака I от Джаммарии Занеллы на 500px
2. Теперь мы можем снимать экшн! Благодаря предыдущему кадру мы полностью наполнили чашку молоком. Если на столе есть капли, их нужно убрать. Разница теперь в том, что для этой фотографии мы должны вливать молоко с большей скоростью и силой, но в меньшем количестве. Главное быть готовым к съемке!
Совет: посмотрите на молоко и сделайте глоток прямо перед тем, как оно коснется хлопьев. Делать фото именно в тот момент, когда молоко соприкасается с хлопьями, может быть уже слишком поздно. Как только вы сделаете снимок, немедленно прекратите добавлять молоко! Если первое фото не очень удачное, очистите стол и выньте ложкой немного молока из чашки, не двигая ее. Если вы переместите ложку, убедитесь, что снова сфокусированы на центре чашки.
Ниже вы можете увидеть несколько примеров снимков, которые я сделал:
Breakfast Explosion II от Джаммарии Занеллы на 500px.
Взрыв завтрака III от Джаммария Занелла на 500px
3. Теперь мы можем снимать больше фотографий. В зависимости от силы того, как мы наливаем молоко, мы увидим разные типы капель. Следуйте тем же советам, что и в предыдущем шаге, и вы получите отличный снимок.
На фото ниже я почистил стол и сделал еще один снимок. Но если вы не возражаете, то можете оставить капли на столе и получить шот так:
Взрыв завтрака IV от Джаммария Занелла на 500px
4. Поскольку у вас есть готовый набор, теперь вы можете поэкспериментировать, бросая других предметов в чашку, полную молока. На фото ниже я бросила в молоко кусочек шоколада.
Milk by Джаммария Занелла на 500px
Постобработка
Это последний шаг. Когда вы делаете все свои снимки, импортируйте их в Lightroom.
