Варианты здорового завтрака: 17 рецептов здорового завтрака, который можно приготовить вечером

Отличное начало. Полезные завтраки для всей семьи | Правильное питание | Здоровье

Перечисляем самые важные пункты утренней программы.

Каши и мюсли

Эти блюда – источник сложных углеводов, которые дают долгое чувство сытости и энергию на несколько часов. И при этом не перегружают организм калориями.

Попробуйте

Мюсли с йогуртом и апельсиновым соком. Смешайте натуральный йогурт с апельсиновым соком, залейте мюсли, посыпьте натертым на терке свежим яблоком или грушей. Можно добавить щепотку ванили.

Овсянка с изюмом, яблоком и корицей. В готовую овсянку добавьте предварительно замоченный на 5 минут изюм, нарезанное кубиками яблоко и по ложке сливок на каждую тарелку. Посыпьте сверху корицей.

Бутерброды и смузи

Советуем готовить их с продуктами, содержащими магний. Именно этот элемент улучшает память, концентрацию внимания, укрепляет стенки сосудов и дает антистрессовый эффект. То, что нужно для долгого рабочего дня!

Магний содержится в молоке и сыре, миндале, зелени, особенно петрушке, листовых овощах (например, в шпинате).

А чтобы магний хорошо усвоился, организму необходим витамин В6. Его много в бананах, дрожжах, черном хлебе, печени, яйцах, грецких орехах.

Попробуйте

Сандвичи с брынзой. Подсушите хлеб в духовке или в тостере, на один ломтик положите тонко нарезанные огурцы, помидоры, болгарский перец, сверху – листья салата, мягкий сыр типа брынзы или феты. Накройте вторым ломтиком.

Банановый смузи. Взбейте в блендере стакан молока с бананом. Добавьте пару щепоток ванильного сахара.

Рыба и морепродукты

Они содержат полиненасыщенные жирные кислоты омега‑3, улучшающие память и способность быстро соображать.

Попробуйте

Сандвичи с рыбой и сливочным сыром. Подсушите кусочки хлеба в тостере, смажьте их мягким сливочным сыром, смешанным с мелко нарезанным зеленым луком и капелькой лимонного сока, положите сверху по ломтику слабосоленой горбуши или другой рыбы.

Теплый салат из креветок с авокадо. Обжарьте креветки, выложите в салатницу вместе с очищенным и нарезанным на дольки авокадо, заправьте оливковым маслом, смешанным с соевым соусом и соком лимона.

Мясо и птица

Если организму не хватает белка, мы не получаем в нужном количестве важные аминокислоты тирозин и триптофан, необходимые для крепости нервов и быстрой обработки новой информации мозгом. Включите в меню мясо, особенно индейку, яйца, молоко и его производные, бобы и зерновые.

Попробуйте

Испанский омлет. Обжарьте на сковородке кусочки бекона и болгарского перца, добавьте лук и чеснок, залейте взбитыми яйцами (на 4 яйца – 1 ст. ложка воды). Как подрумянится, переверните на другую сторону, посыпьте тертым сыром, зеленью петрушки и готовьте еще несколько минут. Чтобы сыр подрумянился, можно поставить омлет в разогретую духовку.

Салат с сельдереем и птицей. Вареную индейку или куриную грудку, яблоко и огурцы порежьте кубиками, добавьте мелко нарезанный стебель сельдерея, заправьте смесью майонеза и сметаны. Посыпьте зеленью.

О пользе завтрака, или Что полезно есть утром | Правильное питание | Здоровье

Ну вот совсем свежая новость от канадских учёных: мужчины, часто пропускающие завтрак, имеют на 27% выше шансы заполучить инфаркт или погибнуть от ишемической болезни сердца (ИБС).

Для дам-с…

А вот новость от израильских медиков, которая больше заинтересует женщин. Если ужин и завтрак поменять местами, то худеть вы будете в два раза быстрее и эффективнее, даже притом что в завтрак позволите себе что-нибудь сладенькое. Полных женщин, сидящих на весьма жёсткой диете в 1400 ккал (не похудеть на ней трудно), разделили на две группы. В одной на завтрак съедали 200 ккал, в обед — 500, а в ужин — 700. Согласитесь, в жизни многие именно так и питаются. В другой группе завтрак и ужин поменяли местами: продукты, которые в первой группе ели утром, здесь давали вечером, и наоборот. При этом женщинам позволялся даже десертик — печенье, небольшое шоколадное пирожное и т. д. После 12 недель с таким завтраком женщины теряли более 8 кг, а в другой группе — всего 3,2 кг. Если судить по утончению талии, то разница тоже была больше, чем в 2 раза. При этом у плотно позавтракавших женщин в крови был ниже уровень гормона голода грелина, и они не мучились, мечтая что-нибудь перехватить.

«Польза или вред завтрака зависят от его состава, — говорит известный специалист по питанию, д. м. н. Виктор Конышев. — Иностранные учёные обнаружили, что богатый растительными волокнами зерновой завтрак понижает потребление калорий за счёт большей сытности. В последующий приём пищи организм не компенсирует калории, недобранные за таким завтраком. Зерновые завтраки в виде овсяной и других каш, а также завтраки с использованием овощей и фруктов считаются полезными. Установлено, что у людей, постоянно употребляющих зерновые завтраки, реже встречается излишний вес. К сожалению, часто рекламируемые сухие завтраки помимо полезных зерновых компонентов могут содержать излишек сахара, вредные трансжиры и множество пищевых добавок. Некоторые утверждают, что богатые белком завтраки способны увеличить расход калорий за счёт специфического динамического действия пищи».

Особую пользу высокобелкового завтрака отстаивают некоторые американские учёные. Они заметили, что молодёжь, избегающая завтрака вообще, в течение дня ест сладостей на 40% больше, а газировки пьёт больше на 55%. Как установили учёные, особенно хороша для них утром белковая пища. Во время эксперимента после завтрака с повышенным количеством белка молодёжь ела на ужин на 200 ккал меньше, а в течение дня не испытывала желания чем-нибудь перекусить. Магнитно-резонансная томография (МРТ) мозга убедительно показала активность центров голода и насыщения.

Автор инфографики: Яна Лайкова

По яйцам?

Что такое высокобелковый завтрак? В первую очередь это яичница, омлет и всё такое. Негатив, который 40 лет выстраивали против яиц, в последние годы улетучился в результате многочисленных исследований: одно яйцо в день не повышает холестерин и привносит массу полезностей. К нему можно даже иногда добавить сыр, бекон или что-то мясное, чтобы сделать завтрак ещё более белковым. Только всё это нужно сочетать с грубым хлебом и овощами или фруктами. Другой вариант белкового завтрака — что-нибудь творожное с фруктами, ягодами, какао, корицей — только без сахара.

Стакан сока, для многих обязательный на завтрак, гораздо хуже самих плодов. В нём много «быстрых сахаров». Утром они категорически не приветствуются — резко повышают глюкозу крови, не препятствуют голоду, способствуют увеличению веса.

Читайте также:

У желудка личный график. Надо ли есть по расписанию?

Запасаемся витаминами: как выбрать соковыжималку и соковарку

Читайте в соцсетях!

Правильное питание | Полезный завтрак

Без полноценного, правильного, полезного завтрака похудеть будет непросто. Всё объясняется биологическими особенностями, физиологией: в утренние часы организму требуется некоторое количество энергии, чтобы запустить все процессы, подготовиться к новому тяжелому дню. Сделать это будет непросто без белков, жиров, углеводов, витаминов, различных минеральных компонентов.

Некоторые врачи считают, что люди, пропустившие завтрак, съедают гораздо больше на протяжении дня, чем те, кто позавтракал. Кроме того, такое неправильное, нерациональное распределение пищи на протяжении дня может стать причиной развития болезней желудочно-кишечного тракта, а также повысить риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Рассмотрим подробнее основные причины, подтверждающие важность завтрака.

Важность утреннего приема пищи

Как уже было сказано, именно первый приём пищи запускает основные процессы организма. Кроме того, завтрак способствует восстановлению сил после сна – ведь даже ночью затрачивается некоторое количество энергии, которая идет на поддержание жизнедеятельности. Дыхание, кровообращение, сокращение мышц, функционирование мозга, работа органов и не только – всё это процессы, на которые организму нужно топливо.

Почему же ещё завтрак так важен? Называют следующие причины:

• Первый шаг на пути к стройности. Статистика показывает, что метаболизм людей, которые завтракают, больше на 2-5%, чем у тех, кто регулярно отказывается от первого приема пищи. Это значит, что люди, предпочитающие чашку кофе полноценному приему пищи, могут набрать до 2-4 лишних килограммов в год.
• Первый шаг на пути к здоровому сердцу. Здоровый, правильный завтрак способствует снижению уровня «вредного» холестерина, улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Как результат – уменьшение рисков возникновения тромбов, инфаркта и инсульта.
• Улучшение работы мозга. Полноценный завтрак способствует повышению концентрации внимания, улучшению памяти, повышению реакции. Всё это особенно важно школьникам, студентам и людям, чья работа напрямую связана с умственной деятельностью.
• Защита от стресса. Если человек пропускает один из приёмов пищи, организм испытывает стресс, все его системы переходят в режим защиты. Поэтому усиливается реакция на внешние раздражители: любая жизненная ситуация может вызвать дискомфорт, апатию.
• Усиление иммунитета. Завтрак, богатый пребиотиками, пробиотиками и клетчаткой способствует улучшению микрофлоры кишечника, что в свою очередь усиливает естественные защитные реакции организма. Он лучше противостоит вирусам, инфекциям, различным болезнетворным бактериям.
• Улучшение настроения. Вкусный завтрак с утра, чашка ароматного кофе или чая – всё это не только запустит процессы организма, но и обеспечит заряд бодрости, энергии, поможет собраться с мыслями, настроиться на день.
• Залог красоты кожи. Полезный, полноценный первый приём пищи снабжает организм необходимыми питательными элементами, витаминами, аминокислотами, что положительно сказывается на внешнем виде: кожа становится здоровой, сияющей, повышается её эластичность.

Главное, чтобы завтрак был сбалансированным, питательным, полезным, при этом лёгким. Но сколько калорий, белков, жиров, углеводов должно отводиться на завтрак? Какие правила и принципы у этого утреннего ритуала? Разберем подробнее.

Правила утреннего ритуала

Большинство людей не любит завтракать, считает этот приём пищи необязательным, предпочитает пропускать его. Но, как уже было сказано, отсутствие еды по утрам способно негативно повлиять на общее состояние, стать причиной некоторых заболеваний, общего недомогания. Какие же правила, касающиеся завтрака, существуют?

• Даже если пропуск пищи стал привычкой, от неё необходимо избавляться. Делать это лучше постепенно, начиная добавлять к завтраку лёгкие любимые продукты. Даже несколько ложек каши или одно варёное яйцо будут полезны для организма.
• За 10-15 минут до завтрака рекомендуется выпить стакан чистой питьевой воды комнатной температуры. Это положительно скажется на пищеварении, улучшит выработку желудочного сока.
• Не стоит оттягивать завтрак. Оптимально, чтобы он был через 15-90 минут после пробуждения, но уж точно не позднее, чем через два часа. Своевременный приём пищи способствует нормализации уровня сахара в крови.
• Не рекомендуется есть на ходу. Лучше выделить 15-20 минут с утра, чтобы позавтракать в спокойной обстановке. Это не только улучшает пищеварение, но позволяет остаться наедине со своими мыслями, распланировать день, подготовиться к нему.
• Завтрак должен быть сытным, при этом лёгким, полезным. Диетологи советуют не включать в этот приём пищи выпечку, жирное жареное мясо. Эти продукты лучше заменить на диетическую куриную ветчину, сыр с низким содержанием жира.

Правильный завтрак способен зарядить энергией на весь день. Главное, чтобы он был сбалансированным, рассчитанным по калориям.

Калорийность

Ещё одно правило здорового похудения – грамотное распределение калорий на протяжении дня. Диетологи рекомендуют отводить на завтрак порядка 20-30% от суточной нормы.

Правильный завтрак должен включать следующие компоненты:

• сложные углеводы: гречка, пшеничная, овсяная каши, бурый рис, фрукты, ягоды;
• белки: яйца, диетические сорта мяса, ветчина из них, молочные продукты с низким содержанием жира, йогурты без сахара и добавок;
• жиры: авокадо, орехи и семена, растительное масло льняное или оливковое;
• клетчатка: овощи, листья салата, зелень.

Для завтрака также актуально «правило тарелки»: половина блюда должна приходиться на клетчатку, оставшаяся часть равномерно распределена между сложными углеводами, белками и жирами. Среди каш предпочтение лучше отдавать цельнозерновым. Именно они содержат большое количество полезных веществ, при этом обеспечивают чувство сытости.

Рецепты полезных завтраков на каждый день

Полезный завтрак – это вовсе не обязательно овсяная каша, сваренная на воде без соли, сахара. Полезная пища может и должна быть вкусной, питательной, приносить удовольствие. Только тогда процесс похудения не будет восприниматься как пытка. Рассмотрим подробнее несколько хороших вариантов первого приёма пищи – топ-рецепты на каждый день для мужчин и женщин.

Мюсли

Мюсли – предмет давней дискуссии диетологов. Одни считают их здоровой, полезной едой, другие, напротив, не одобряют такой приём пищи. На самом деле, качественные натуральные мюсли – это оптимальный вариант завтрака, поскольку:

• мюсли богаты клетчаткой;
• являются источником медленных углеводов;
• поддерживают уровень сахара крови;
• нормализуют уровень холестерина;
• входящие в состав витамины группы В положительно сказываются на состоянии волос, ногтей, кожи.

Главное – выбрать качественный продукт. Обратить внимание следует на содержание клетчатки, натуральных фруктов, сухофруктов. А вот сахара должно быть как можно меньше. Можно не покупать их в магазине, а делать самостоятельно из хлопьев, мёда, ягод.

Банан + орехи

Нарезанный кружочками банан и небольшую порцию орешков можно добавить к другому утреннему блюду или съесть просто так. Такой вариант особенно хорош для школьников, студентов, а также людей, чья работа требует высокой концентрации внимания. Входящие в состав банана, орехов витамины и минеральные компоненты положительно скажутся на работе мозга, центральной нервной системы.

Кроме того, клетчатка в сочетании с полезными жирами обеспечит длительное чувство насыщения, что особенно важно для худеющих. Это хорошая еда для сыроеда, а также для женщины в период беременности, кормления грудью – большое количество витаминов, минералов положительно скажется на работе всех систем организма, его внутренних органов.

Гренки

Гренки – тоже хороший вариант для завтрака, который снабдит организм необходимой энергией, питательными веществами. Для приготовления этого блюда необходимо:

• нарезать цельнозерновой хлеб небольшими ломтиками;
• в отдельной тарелке взбить одно яйцо, добавить по вкусу соль, перец, другие специи;
• обмакнуть хлеб в получившуюся смесь, выложить кусочки на сухую, предварительно разогретую сковороду;
• обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Гренки хорошо сочетаются с овощами, творожным сыром низкой жирности или кисломолочными продуктами. Такой плотный завтрак обеспечит чувство сытости.

Яблоко с мюсли и корицей

Яблоко натереть на тёрке или нарезать небольшими кусочками. Смешать его с мюсли и низкокалорийным греческим йогуртом без добавок, сахара, искусственных наполнителей. Такой вариант обеспечит длительное чувство насыщения, снабдит необходимой энергией. Главное – следить за калорийностью, не превышать требуемую норму.

Творог с фруктами

Творог — очень полезный для организма продукт. Его часто рекомендуют включать в меню завтрака. Причин этому несколько:

• творог является источником кальция, витаминов группы В;
• содержит казеин, который способствует набору мышечной массы;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• улучшает микрофлору кишечника.

Фрукты хорошо сочетаются с творогом. Кроме того, они богаты клетчаткой, которая необходима для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, органов пищеварения.

Овсянка в банке

Альтернативный вариант привычной многим овсяной каши – ленивая овсянка в банке. Это особенно хороший вариант для занятых людей: когда график расписан по минутам, а список дел не заканчивается. Больше не придется стоять у плиты по утрам, каша готовится с вечера. Для этого необходимо:

• насыпать 1/3 часть стакана овсянки или хлопьев «Геркулес»;
• добавить столько же молока или нежирного йогурта;
• для вкуса можно добавить немного сухофруктов, орехов или мёда;
• оставить банку на ночь в холодильнике.

Соотношение ингредиентов можно менять по собственным предпочтениям, добавлять больше свежих фруктов или ягод. Польза готового продукта не уменьшится, как и питательные свойства. К смеси также можно добавлять отруби – это положительно скажется на пищеварении.

Срок годности готовой каши — 3-5 дней. Перед употреблением её необходимо встряхнуть или размешать ложкой. Рецепт в различных вариантах можно без труда найти в интернете. Люди на правильном питании придумали множество вариантов ленивой овсянки. Каждый день можно есть что-то новое, при этом никакой варки и долгой готовки. Встречаются также рецепты, где вместо овсяных хлопьев используют гречневые, и каша получается такой же вкусной и полезной.

Острый омлет с сыром

Для приготовления острого омлета с сыром необходимо:

• взбить два яйца и несколько столовых ложек острого соуса. Их количество зависит от личных предпочтений: чем больше, тем острее;
• вылить полученную смесь на предварительно разогретую сковороду;
• тушить омлет под крышкой 4-5 минут до готовности;
• перед подачей посыпать натертым на мелкой тёрке сыром.

Острый омлет хорошо сочетается с цельнозерновыми тостами, овощами и низкокалорийным творожным сыром. Белок в сочетании с клетчаткой обеспечит длительное чувство насыщения.

Отварное мясо с овощным салатом

С вечера отварить небольшой кусок нежирного мяса. Утром нарезать его на небольшие кусочки, приправить любимыми специями. Такая нарезка может пойти на бутерброды или выступить как самостоятельное блюдо в сочетании с овощами.

Главное, чтобы мясо было нежирным. Утром организму будет непросто справиться с тяжёлой пищей, могут возникнуть неприятные симптомы: вздутие, тяжесть в животе, изжога. Идеально подойдет куриная грудка, индюшатина, постная телятина, крольчатина. Можно также приготовить домашнюю ветчину или колбаски, сосиски. Это также хороший вариант на ужин или обед.

Авокадно-творожная смесь

Ещё один вариант полезного и плотного завтрака – авокадно-творожная смесь. Процесс приготовления очень простой. Достаточно взбить в блендере один спелый плод и пачку обезжиренного творога до однородной консистенции. К готовой смеси можно добавить немного соли, зелени или специй. Получившаяся паста – идеальный вариант для тостов. Поверх неё можно укладывать диетическую ветчину или кусочки отварного мяса, яйцо-пашот, овощи или слабосолёную жирную рыбу.

Завтрак с авокадно-творожной смесью снабдит организм необходимым количеством белка и жиров, обеспечит чувство насыщения.

Творожно-льняные шарики

Творожно-льняные шарики – альтернатива выпечке или кондитерским изделиям. Для их приготовления необходимо взять:

• малокалорийный творог – 200 грамм;
• льняную муку – 20 грамм;
• мёд – по вкусу для сладости;
• сухофрукты, орехи;
• льняные семена для украшения.

Все ингредиенты, кроме семени льна, необходимо взбить в блендере или пропустить через мясорубку. Из готовой смеси скатать аккуратные шарики, обвалять их в льняных семенах. Полученные комочки отправить в холодильник до застывания. Всего полчаса — и их можно есть.

Смузи

Смузи, как и мюсли, предмет разногласий у диетологов. Некоторые специалисты не рекомендуют употреблять их на завтрак, поскольку фруктовые кислоты могут негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта, вызвать несварение. Другие ставят на первое место количество витаминов, минералов и клетчатки.

В утренний смузи лучше не добавлять цитрусовые и кислые фрукты. Желудку будет непросто справиться с такой нагрузкой. Хороший вариант – яблочно-банановый напиток. Для его приготовления потребуется:

• одно яблоко;
• один банан;
• 4-5 штук миндаля;
• стакан нежирного йогурта без добавок;
• специи по вкусу: корица, ваниль, кориандр.

Все ингредиенты взбить блендером до однородной массы. Лучше выпить напиток сразу, не хранить его длительное время в холодильнике.

Фруктовый завтрак

Любителям пропускать завтрак идеально подойдёт такой фруктовый вариант. Для приготовления нужно выбрать любимые плоды, нарезать небольшими кусочками и заправить нежирным йогуртом без сахара и добавок. Единственный недостаток – чувство сытости быстро сменится голодом, захочется перекусить.

Мнение специалиста

Итак, запомним:

1. Завтрак — должен быть.
2. Завтрак должен быть не какой-то символической, микроскопической чашечкой кофе, а плотным приёмом пищи, способным снабдить организм энергией, БЖУ, витаминами и минералами на 20-30% дневной нормы!

Да, большинство из нас с утра предпочитает пропустить эту важную оздоровительную процедуру. Причин много, и они у каждого свои. Но что, если сделать завтрак обычной привычкой? Очевидно, что тогда с его постоянством не будет никаких проблем.

Но как взрослому давно сложившемуся и состоявшемуся человеку выработать у себя такую ценную привычку? Навыки правильного питания профессионально прививают специалисты клиник снижения веса, психотерапевты, психологи.

Первое время они вынуждены часто напоминать своим пациентам, что похудение и поддержание здорового веса — это ни в коем случае не дисбаланс, не ограничение и уж тем более не голодовка; что основной лозунг грамотно подобранного рациона — «ешь — и худеешь». Но вскоре люди сами начинают настолько глубоко воспринимать и понимать эту истину, что она действительно становится их частью: и их здоровья, и их человеческого «я».

Здоровый завтрак — рецепты с фото на Повар.ру (73 рецепта здорового завтрака)

Творожное суфле в микроволновке 4.4

Современным барышням на диете часто хочется чего-нибудь сладкого, но некалорийного. Так вот рассказываю, как приготовить творожное суфле в микроволновке — такой завтрак оценят все! Полезно и легко! …далее

Добавил: Даша Петрова 09.11.2017

Творожная запеканка по Дюкану 4.6

Сегодня поделюсь с вами отличным способом, как побаловать себя на диете, чтобы не навредить фигуре. Творожную запеканку готовят на этапе «Чередование», когда чередуются белковые и овощные дни. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.05.2016

Творог из кислого молока 4.1

Если у вас испортилось молоко, не спешите его выбрасывать, ведь из него можно приготовить творог! Очень удобно и практично, его можно не только кушать со сметаной и сахаром, но «пустить» на сырники. …далее

Добавил: Алексей Марчук 07.10.2015

Перловка в мультиварке 4.0

Перловая каша — это невероятно полезное блюдо. Но мало кто знает, что полезное вполне может быть вкусным! Я расскажу, как приготовить перловую кашу в мультиварке: энергетическую ценную и вкусную. …далее

Добавил: Glasha 19.02.2018

Запеканка из моркови 4.3

Запеканка из моркови — это нежное и вкусное блюдо, которое обычно очень нравится детям, несмотря на то, что оно — из моркови. Впрочем, и взрослым оно тоже нравится — вкусное и полезное. …далее

Добавил: Арина Вольская 13.11.2013

Рисовая молочная каша в мультиварке 4.3

Начните утро с вкусного и полезного завтрака — рисовой молочной каши. Ну, а чудо-печка — мультиварка поможет вам сэкономить время и силы. Простой рецепт рисовой каши в мультиварке — вашему вниманию. …далее

Добавил: Glasha 02.04.2013

Очищающий кисель для плоского живота 4.1

В интернете про этот кисель уже ходят легенды, вот и я решила поделиться с вами, как приготовить очищающий кисель для плоского живота, и привести себя в форму после праздников и застолий 😉 …далее

Добавил: Даша Петрова 13.10.2013

Рисовая каша в мультиварке 3.6

Рисовая каша, приготовленная в мультиварке, получается восхитительно нежной. Рис разваривается и становится мягким, но при этом не теряет вкуса и полезных качеств. Читайте простой рецепт с фото. …далее

Добавил: Liuka 26.03.2013

Салат с редисом и творогом 3.7

Салат с редиской и творогом — это не просто вкусный салат, но еще и настоящая витаминная бомба. Сочетание редьки и творога не только накормит, но и насытит организм большой порцией кальция. …далее

Добавил: Mamamaksa 30.11.2012

Салат из топинамбура 4.6

Салат из топинамбура — это витаминная буря в вашей тарелке. Одной порции такого салата достаточно, чтобы обеспечить организм суточной нормой большинства витаминов и полезных веществ. Готовим! …далее

Добавил: Павел 17.05.2013

Йогурт в мультиварке 4.0

Йогурт собственного приготовления — невероятно полезный и вкусный продукт, а самый легкий способ его сделать — конечно же в мультиварке. Наш рецепт поможет вам приготовить йогурт в домашних условиях. …далее

Добавил: Glasha 25.03.2013

Яйцо пашот в микроволновке 3.6

Такое блюдо — просто идеальный завтрак, но как же сложно бывает его готовить утром, когда спешите и за яйцом нет времени следить. Поэтому предлагаю способ, как приготовить яйцо пашот в микроволновке! …далее

Добавил: Даша Петрова 27.06.2013

Пюре из спаржи 2.0

Спаржа — очень полезный овощ, сезон которого очень короток, что оправдывает его сравнительную дороговизну. Именно поэтому важно знать, как приготовить пюре из спаржи, — быстро, вкусно и беспроигрышно. …далее

Добавил: Даша Петрова 16.12.2013

Паштет из брокколи 4.6

Паштет из брокколи — очень вкусный необычный паштет с ярким вкусом. В его состав, помимо брокколи, входят лесные орехи, имбирь, специи. Получается интересная закуска, которая подойдет и сыроедам. …далее

Добавил: DianaV 19.02.2014

Запеченный картофель дольками 4.3

Сделать действительно вкусный запеченный картофель дольками — не так легко, как кажется. Дольки получаются то горелыми, то сырыми… Но путем проб и ошибок я все-таки изобрел идеальный рецепт. Делюсь. …далее

Добавил: Denys 30.01.2014

Очищающий кисель 3.9

Бывает, что после праздников сам организм требует разгрузочного дня, и в таком случае, предлагаю вам рецепт, как приготовить очищающий кисель из простых продуктов, чтобы он вышел вкусный и полезный. …далее

Добавил: Даша Петрова 26.12.2013

Каша с тыквой в мультиварке 3.5

Каша с тыквой не только вкусна, но и полезна. Предлагаю вам пошаговую инструкцию, как приготовить кашу с тыквой в мультиварке — с этим рецептом разберется даже начинающий. …далее

Добавил: Povarioshka 18.06.2013

Коктейль молочный с грушей 4.5

Если вы хотите порадовать своих детей, приготовьте им этот замечательный напиток. Рецепт приготовления молочного коктейля с грушей совсем не сложен, но вкус у него просто потрясающий! …далее

Добавил: Kurzyupa 29.08.2013

Салат из редиски и сельдерея 3.4

Если вам хочется узнать, как приготовить салат из редиски и сельдерея, чтобы это было не только полезно, но и по-настоящему вкусно, этот рецепт — для вас. Продукты доступные, а польза — неоценимая! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.05.2013

Овсяные оладьи с черной смородиной 3.9

Овсяные оладьи с черной смородиной — это очень простое, быстрое в приготовлении и, что немаловажно, низкокалорийное блюдо. Отличный завтрак в будний день. …далее

Добавил: Борис 02.01.2013

Смузи с киви 5.0

Киви идеально подходит для приготовления зеленых детокс-смузи. В напиток могут входить и другие зеленые фрукты, овощи и зелень. Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить смузи с киви. …далее

Добавил: Леся Федунова 04.08.2017

Домашний кисель

Скоро откроется сезон фруктов и ягод, поэтому легкий способ, как приготовить домашний кисель, пригодится каждой хозяйке. Обязательно попробуйте — домашний кисель получается вкусный и освежающий! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.05.2013

Зеленый салат с помидорами и авокадо 3.6

Зеленый салат с помидорами и авокадо — очень вкусный салат из свежих овощей и зелени, который летом вполне может заменить полноценный обед. Полностью сыроедческий салат — никакой термальной обработки. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Льняной кисель 4.8

Делюсь простым способом, как приготовить льняной кисель — необычный, нежный и до безумия полезный для кожи, волос и фигуры. Варим и убеждаемся в том, что десерты могут быть полезными! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.05.2013

Сырники «Фруктовая змея» 4.8

Вашему вниманию — рукотворное произведение кулинарного искусства. Идеально приготовленные сырники, красивая и оригинальная змея из фруктов — блюдо выглядит слишком аппетитно, чтобы перед ним устоять. …далее

Добавил: Giggs 22.04.2013

Картофельные блины 4.3

Хрустящие картофельные блины можно приготовить за 20 минут! Да и то, большая часть времени уйдет на то, чтобы картошку мелко натереть. Подать такие картофельные блины можно со сметаной или семгой. …далее

Добавил: Саша Кружко 14.10.2013

Витаминный салат из капусты 4.6

Витаминный салат из капусты — легкий летний салат, в котором содержится суточная норма многих необходимых человеку витаминов и минералов. Рассказываю, как приготовить витаминный салат из капусты. …далее

Добавил: Montovini 29.04.2013

Витаминный напиток из апельсина и миндаля 5.0

Рецепт приготовления элитного витаминного напитка, который по вкусу напомнит вам марципан, а по аромату забытую прогулку по цитрусовой аллее. …далее

Добавил: Povarfan 05.07.2011

Cалат из помидоров со сметаной 4.7

Это очень простой и быстрый салат из помидоров со сметаной, который надо есть сразу после приготовления. Одно из легких блюд, приготовить которое не составит никакого труда даже начинающим кулинарам. …далее

Добавил: Itsme 15.12.2013

Салат из редьки с морковью 3.8

Салат из редьки с морковью — дешевый, легкий и полезный овощной салатик, который можно подавать и отдельно, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Простой рецепт салата из редьки с морковью — для вас! …далее

Добавил: Catalonia 20.02.2013

Кисель из яблок 3.4

Вы заметили, как заметно дешевеют яблоки? — это верный признак скорого наступления фруктово-ягодного сезона 🙂 Поэтому делюсь с теми, кто еще не знает, как приготовить кисель из яблок, — рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.05.2013

Овсяная каша в мультиварке 3.4

Овсянка, сэр! Лучший способ начать новый день с заряда бодрости и энергии. Ну а приготовить овсяную кашу в мультиварке — проще простого. Как — читайте дальше. …далее

Добавил: Bamby 28.03.2013

Кисель из черники 5.0

Насыщенный вкус черники знают и любят многие. Для таких любителей предлагаю способ, как приготовить кисель из черники, — оригинально, вкусно, полезно, а главное — натурально! Так что вперед, за дело! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.05.2013

Каша гречневая в мультиварке 4.1

Гречневая каша — хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Используйте мультиварку для приготовления гречневой каши — отменный результат я вам гарантирую! …далее

Добавил: Bamby 28.04.2014

Овсянка на завтрак 4.1

Полезный завтрак может быть вкусным. Приготовить овсянку с бананом на молоке очень просто. Даже детям нравится эта сладкая каша, и они с удовольствием ей завтракают. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.09.2015

Испанский холодный суп 4.8

Вашему вниманию — рецепт испанского холодного супа, известного как гаспачо. В летнюю жару, как по мне, нет ничего лучше, чем тарелочка освежающего холодного гаспачо. Попробуйте — вам понравится! …далее

Добавил: Alteredego 26.04.2013

Салат «Мизерия» 4.4

Популярный в Польше салат. С латинского переводится как «Бедный». …далее

Добавил: Vasiliok 09.01.2013

Салат из огурцов в сметанном соусе 4.7

Ничего сложного, сегодня готовим салат из огурцов в сметанном соусе — простой в приготовлении, полезный, доступный в плане ингредиентов и очень вкусный свежий овощной салатик. …далее

Добавил: Aelita 16.11.2012

Салат из сныти 4.0

Как восполнить запас витаминов и укрепить иммунитет? Готовить вкусные и полезные блюда из молодой сныти. Читайте рецепт салата из сныти с фото! …далее

Добавил: Bamby 21.05.2013

Полезный завтрак — рецепты с фото на Повар.ру (18 рецептов полезного завтрака)

Творожная запеканка по Дюкану 4.6

Сегодня поделюсь с вами отличным способом, как побаловать себя на диете, чтобы не навредить фигуре. Творожную запеканку готовят на этапе «Чередование», когда чередуются белковые и овощные дни. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.05.2016

Творог из кислого молока 4.1

Если у вас испортилось молоко, не спешите его выбрасывать, ведь из него можно приготовить творог! Очень удобно и практично, его можно не только кушать со сметаной и сахаром, но «пустить» на сырники. …далее

Добавил: Алексей Марчук 07.10.2015

Запеченная тыква с яблоками 3.1

Сладости и десерты не всегда калорийные и вредные. Предлагаю взять на заметку отличный рецепт приготовления запеченной тыквы с яблоками. Это натуральное лакомство для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.10.2015

Смузи с киви 5.0

Киви идеально подходит для приготовления зеленых детокс-смузи. В напиток могут входить и другие зеленые фрукты, овощи и зелень. Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить смузи с киви. …далее

Добавил: Леся Федунова 04.08.2017

Омлет со щавелем в мультиварке 4.2

Если у вас уже появился свежий щавель и вам хочется приготовить из него что-нибудь эдакое, то простой рецепт омлета со щавелем в мультиварке вам обязательно понравится. Очень сытный и вкусный завтрак! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.05.2013

Запеканка из тыквы с творогом в духовке 3.4

Нежная творожная запеканка с тыквенной прослойкой станет отличным десертом к чаю или кофе. Предлагаю попробовать самим приготовить запеканку из тыквы с творогом в духовке по нашему рецепту! …далее

Добавил: Марина Щербакова 04.11.2015

Овсянка на завтрак 4.1

Полезный завтрак может быть вкусным. Приготовить овсянку с бананом на молоке очень просто. Даже детям нравится эта сладкая каша, и они с удовольствием ей завтракают. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.09.2015

Овсяная каша, запеченная в духовке 4.8

Овсяная каша, запеченная в духовке — очень простой в приготовлении, но питательный, сытный и полезный завтрак, приготовить который сможет себе любой, даже не самый опытный кулинар. …далее

Добавил: Montovini 11.01.2013

Творог из молока в мультиварке 4.5

Хочу рассказать, как сделать творог из молока в мультиварке! Этот рецепт годится для случаев, когда дома оказалось слишком много молока, которое уже пора куда-то «приспособить», чтоб не испортилось! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.10.2015

Салат из цветной капусты с помидорами и огурцами 3.5

Салат из цветной капусты с помидорами и огурцами — салат, который оценят люди, у которых нет времени на приготовление серьезного обеда. Такой салат — быстрый, простой, но очень сытный и питательный. …далее

Добавил: Roksolana 22.11.2012

Кукурузная каша на воде в мультиварке 2.8

Этот простой рецепт кукурузной каши на воде в мультиварке — настоящая находка для тех, кто соблюдает диету, правильно питается или соблюдает пост. Каша придаст сил и сытости, а готовится просто! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.10.2015

Хумус (полезный завтрак) 5.0

Предлагаю приготовить отличное дополнение для сытного и полезного завтрака, который можно подавать как с мясом, так и просто с хлебом или овощами. Подарит заряд витаминов и энергии на целый день! …далее

Добавил: Леночка 10.02.2017

Полба 3.0

Слышали о полбе? Еще нет? Тогда расскажу, как приготовить полбу. Делаю такую кашу на завтрак, поэтому подаю со свежими фруктами и орехами. Вкусный, сытный и полезный завтрак для всей семьи. Готовим! …далее

Добавил: Наталья Польщак 27.04.2017

Кукурузная каша в мультиварке панасоник 5.0

Конечно, каждый день кукурузную кашу никто не станет есть. Но иногда можно себя побаловать здоровой едой. Расскажу, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке «Панасоник» быстро и просто! …далее

Добавил: Даша Петрова 07.11.2015

Клубничный смузи 4.5

Клубничный смузи — полезный, питательный и невероятно вкусный коктейль, который можно пить хоть круглый год, поскольку для приготовления подойдут и свежие, и замороженные ягоды. Понадобится блендер. …далее

Добавил: Jerry 31.05.2013

Морковно-свекольный сок 4.1

Что может быть полезнее, чем свежевыжатый морковно-свекольный сок? Всего стакан этого напитка улучшит ваше самочувствие и поправит пошатнувшееся здоровье. В стакане этого сока — целый букет витаминов. …далее

Добавил: Арина Вольская 28.05.2013

Салат из огурцов 4.5

Салат из свежих огурцов — мой любимый вариант быстрого и легкого летнего перекуса. Всего несколько минут стараний — и свеженький, полный витаминов и жизни салатик готов! …далее

Добавил: Dashunia 14.05.2013

Овсяная каша с клубникой 4.0

Пока сезон, не упускайте возможность почаще есть свежие ягоды! В этом рецепте я расскажу, как приготовить овсяную кашу с клубникой. Блюдо получается не только вкусным, но и полезным! …далее

Добавил: Катерина 31.05.2019

5 отличных идей для завтрака.

Завтраку быть! С этим постулатом сложно поспорить. Диетологи всего мира утверждают, что первый прием пищи самый важный. Он не только задает настроение всему дню, но и сильно влияет на аппетит, а, значит, напрямую связан с вопросом контроля веса.

Чтоесть утром? Рассмотрим самые лучшие идеи и рецепты.

Каша

Каша – один из самых лучших примеров завтрака для человека. Медленные углеводы дадут запас энергии на длительное время и «укротят» желание поесть поздним вечером. Эффект не относится лишь к манной каше, которую стоит избегать при желании сохранить стройность. Овсянка, пшено, рис, гречка, чечевица – отличные варианты на утро.

Внимание! Каша должна быть сварена на воде. Для вкуса можно добавить сливочное масло.

Белковые продукты

Впрочем, и белковый завтрак станет хорошим решением для здоровья и красоты. Белок способен дать немало энергии для умственной и физической работы, да и не стоит забывать, что он нужен для построения красивой фигуры.

Идеальное решение – омлет, приготовленный на антипригарной сковороде, что позволяет не использовать масло. Два-три яйца, нежирное молоко – и через 7–10 минут готов идеальный завтрак. Сочетать его можно со свежими овощами, рассольным сыром, зеленью.

Хочется бутерброд? Выход есть!

Нравится кушать бутерброды в утренние часы? И такой завтрак можно интерпретировать на здоровый манер.

Выбирая хлеб, стоит остановиться на цельнозерновом продукте. Такой хлеб содержит множество ценных микроэлементов, витаминов. Интересно, что цельное зерно обеспечивает хорошую работу кишечника, а это – залог стройности и отличного самочувствия.

Внимание! Что намазать на хлеб? Попробуйте творожный сыр без добавок в сочетании с авокадо, ломтиками слабосоленой красной рыбы.

Сырники

Если утром есть время на готовку, побалуйте себя полезным вариантом сырников. Для их приготовления используется кукурузная или рисовая мука, натуральный сахарозаменитель стевия, яйцо и нежирный творог.

Сырники жарятся на антипригарной сковороде или запекаются в духовке. А пока можно приготовить свежий кофе или заварить зеленый чай.

Можно ли сладости?

Хорошие новости для тех, кто любит есть сладкое по утрам. Иногда можно и нужно побаловать себя чем-то не только полезным, но и вкусным.

Блины на овсяной муке с добавлением какао-порошка и стевии – тот самый вариант. Готовятся они быстро и просто, а подавать их можно с ягодами и нежирной сметаной. Такой завтрак поднимет настроение без вреда для фигуры даже в самый хмурый день.

Полезные завтраки, позволяющие не отклоняться от основ правильного питания – это совсем не скучно. Стоит лишь приложить капельку фантазии!

Лучшие идеи здоровых и нездоровых продуктов для завтрака для питательного выбора

Завтрак, несомненно, является важнейшей едой дня.

Диетологи неоднократно подчеркивали, что завтрак нельзя пропускать.

Вы часто пропускаете завтрак?

Прежде чем снова пропустить этот прием пищи, вам стоит взглянуть на эту статью. Вы узнаете о лучших и худших продуктах, которые мы едим на завтрак.

Если вы едите нездоровый завтрак, избегайте этой ошибки, употребляя здоровый завтрак.

Почему вы должны съесть завтрак?

Здоровый завтрак важен, так как он стимулирует обмен веществ и заряжает организм после прерывания длительного ночного голодания.

Нашему организму необходимы витамины и питательные вещества после пробуждения, чтобы начать нормальное функционирование. Это подпитывает вас и задает правильную ноту на весь день.

Многие эксперты предполагают, что это блюдо может повысить вашу работоспособность почти на 30%. Он может уменьшить чувство голода в течение дня.

Видно, что люди, которые не завтракают, переедают нездоровую пищу, которая может вызвать ненужное увеличение веса.

На самом деле, есть много исследований, которые показали, что люди, которые не завтракают, тяжелее тех, кто завтракает регулярно.

Люди, регулярно завтракающие, реже страдают ожирением и диабетом. Если вы хотите похудеть, вы должны начать свой день с полноценного и полезного завтрака.

Итак, если у вас мало времени и вы голодны после пробуждения, эти идеи помогут вам не пропустить утренний прием пищи.

Идеи здорового завтрака

1. Яйца

Яйца могут быть вашим лучшим выбором, если вы хотите похудеть. Вы можете есть омлет, вареные яйца, яйца-пашот или яичницу, которые будут оставаться сытыми в течение более длительного периода.

Он богат высококачественным белком, то есть 6,5 г, что составляет около 13 процентов от вашей суточной потребности.Они также содержат витамин D, который может поддерживать общее состояние здоровья людей с избыточным весом.

Несколько исследований показали, что люди, которые каждое утро ели яйцо на завтрак, значительно похудели. Они могут помочь вам поддерживать уровень энергии и надолго сохранить удовлетворение.

Самое главное, что это разумный выбор продуктов для людей, которые выбирают тех, кто верит в потребление меньшего количества углеводов, чтобы избавиться от лишнего жира.

2. Свежие фрукты

Свежие фрукты — отличный вариант для здорового завтрака.

Он полон антиоксидантов, натурального сахара и клетчатки для мгновенного получения энергии. Многие фрукты богаты калием и мало натрия. Кроме того, в нем много витаминов и мало калорий. Они полезны для похудения, так как могут выводить из организма жиры и холестерин.

Лучше выбирать сырые фрукты, а не фруктовые соки, так как они содержат много клетчатки, а также некоторые важные витамины. Вы можете нарезать некоторые из ваших любимых фруктов, которые зарядят вас энергией до обеда.Их также можно принимать в виде смузи, представляющих собой смесь фруктов и йогурта или молока.

3. Овсянка

Овсянка может служить сытным и полезным завтраком, имеющим множество преимуществ для здоровья.

Он богат клетчаткой и может дать вам ощущение сытости, так как он долго переваривается в организме, поэтому он может помочь вам быстро похудеть.

Клетчатка в овсяных хлопьях помогает предотвратить чувство голода и способствует более длительному насыщению.Поскольку он содержит медленно высвобождающиеся углеводы, он не повышает уровень сахара в крови.

Вы можете добавить немного несладкого яблочного пюре или свежих фруктов, чтобы подсластить его. Вы также можете посыпать специями, такими как мускатный орех или корица, чтобы придать ему превосходный аромат.

Он легко утолит голод до обеда. Поскольку он имеет много преимуществ для здоровья, вы можете попробовать найти новые и разные способы его регулярно.

4. Творог

Творог — полезный продукт для завтрака, поскольку он богат белками, которые помогают поддерживать мышечную массу.Он содержит в среднем около 14 г белков и является отличным источником кальция.

Его можно смешивать с фруктами, которые содержат как белки, так и некоторые полезные углеводы. Поскольку в нем мало жира, он должен составлять основную часть рациона людей, которые борются с потерей веса.

Это может помочь увеличить чувство сытости или дать вам чувство сытости. Это может помочь вам поддерживать хорошую массу тела.

Творог хорошо сочетается с изюмом, нарезанными помидорами, авокадо и зеленым луком.

5. Греческий йогурт

Греческий йогурт — это более сливочная и густая версия йогурта, которая содержит большое количество белков, а также некоторое значительное количество сахара и углеводов.

Он бывает разного вкуса и почти в два раза больше белка, чем обычный простой йогурт. Он имеет низкое содержание натрия, что идеально подходит для тех, кто страдает высоким кровяным давлением и проблемами с сердцем.

Он содержит несколько полезных пробиотиков, которые могут помочь укрепить вашу иммунную систему и пищеварительную систему.

Если вы хотите снизить потребление углеводов, этот йогурт вполне может стать вашим билетом. Его можно смешивать с мюсли, свежими фруктами или просто есть без добавок.

6. Энергетические батончики

Энергетические батончики могут стать идеальным выбором для завтрака, так как они богаты питательными веществами.

Вы можете выбрать энергетические батончики с 10 г белка, которые удовлетворят ваш аппетит. Они содержат вкусные семечки, орехи и орехи.

Если у вас нет времени на завтрак, вы можете легко носить эти батончики в сумке или кошельке и есть их.Важно выбирать энергетические батончики, которые содержат цельнозерновые продукты, которые могут дать вам желаемое количество энергетических углеводов.

7. Арахисовое масло

Арахисовое масло содержит большое количество клетчатки и белка, благодаря чему вы чувствуете себя сытым. Таким образом, вы с меньшей вероятностью перейдете на нездоровую пищу или нездоровые закуски позже.

Он богат полезными жирами, белками, клетчаткой, калием, а также антиоксидантами. Присутствующая в нем клетчатка может помочь в регулировании вашей пищеварительной системы.

Он может дать вашему телу хороший запас некоторых полезных жиров, которые могут дать вам много энергии в течение дня.

Мононасыщенные и полиненасыщенные жиры, содержащиеся в арахисовом масле, могут предотвратить развитие сердечных заболеваний. Это также может помочь вам бороться с тягой и оставаться на пути к снижению веса.

Вы можете намазать одну или две столовые ложки арахисового масла на тост из цельной пшеницы. Но вы должны убедиться, что его употребляют в умеренных количествах.

8.Коричневый рис

Коричневый рис — это полезный вариант для завтрака, поскольку он богат витаминами группы В и клетчаткой. Это нерафинированный рис, в отличие от очищенного белого риса. Содержание клетчатки в коричневом рисе может улучшить работу кишечника.

Это низкий гликемический индекс, который может помочь уменьшить всплески инсулина. Он может помочь в стабилизации уровня сахара в крови и является лучшим питанием для тех, кто страдает диабетом.

Марганец, содержащийся в коричневом рисе, может помочь вашему организму синтезировать жиры.Он также содержит некоторые натуральные масла, которые полезны для нормализации уровня холестерина.

Рис можно приготовить заранее на ночь, а утром добавить в него изюм, немного меда и корицы или нарезанные фрукты, чтобы получилось вкусное угощение.

9. Цельнозерновые хлопья

Полезно есть на завтрак цельнозерновые хлопья, так как они богаты питательными веществами, содержат мало жира и много клетчатки. Обеспечивает чувство сытости и помогает похудеть.

Витамины, антиоксиданты и минералы, содержащиеся в цельнозерновых злаках, могут защитить вас от повреждения свободными радикалами, рака и сердечных заболеваний. Клетчатка в цельнозерновых злаках помогает поддерживать хорошее пищеварение.

Это одни из самых полезных блюд, которые вы можете выбрать на свой завтрак. Но есть и другие продукты, которых следует полностью избегать в начале дня. Некоторые из этих продуктов приведены ниже:

Лучшие нездоровые продукты для завтрака

1.Жирное мясо

Сосиски, ветчина и бекон — это обычный выбор для обильного завтрака. Даже если бекон богат белком, он не подходит для завтрака, так как в нем много жиров.

Они повышают риск сердечных заболеваний, инсультов и холестерина ЛПВП. Их следует полностью избегать с утра.

Вместо этого вы можете заменить их нежирным белком, который поможет вам оставаться сытым до полудня.

2. Пончики

Пончики — это восхитительно, но это один из худших продуктов, которые можно отведать на завтрак.Они заманчивы, но могут повысить уровень сахара в крови, и многие из них содержат трансжиры. Они сделаны из очищенной белой муки, которая вредна для здоровья.

Они могут привести к ожирению, сердечному приступу и ряду других серьезных заболеваний. В пончиках мало или совсем нет пищевой ценности, поэтому лучше не есть этот ужасный продукт на завтрак.

3. Фруктовый сок

Трудно поверить, но фруктовый сок может оказаться вредным для здоровья, поскольку он содержит добавленный сахар, что делает их хуже, чем газированные напитки или другие сладкие напитки на завтрак.

Если вам нужно увеличить количество витамина С, вы можете просто съесть целый фрукт, который также даст вам клетчатку. Вы также можете выбрать другие напитки для завтрака, например, нежирное молоко или простой кофе.

4. Выпечка

Выпечка очень соблазнительна, но с высоким содержанием жиров и калорий. Они содержат чрезмерное количество углеводов, из-за которых вы быстрее проголодаетесь. Высокое содержание сахара в них может привести к большему риску ожирения и диабета.

Лучше всего не поддаться искушению взять печенье на завтрак.Вы можете заменить его маффином, так как известно, что он снижает риск диабета.

5. Белый хлеб

Белый хлеб — один из худших продуктов, которые вы можете съесть на завтрак. У него меньшая пищевая ценность, и он содержит дрожжи, из-за которых может возникнуть вздутие живота.

Это высокий уровень ГИ, который может вызвать всплески инсулина. Цельнозерновой хлеб — это

21 идея здорового завтрака для малышей (быстро и легко для напряженного утра!)

Поделитесь им или сохраните на потом

Завтрак важен для малышей и детей, но, учитывая все, что нужно для того, чтобы каждый день убирать семью из дома, детские завтраки часто происходят в спешке.Чтобы помочь, эти идеи для здорового завтрака для малышей — это легкие блюда, которые вы можете приготовить за считанные минуты или приготовить заранее, и которые понравятся детям!

Идеи здорового завтрака для малышей

Когда дело доходит до выбора идей быстрого завтрака, есть из чего выбрать, но вот что вы найдете в этом посте:

СОВЕТ: Читайте подробности о том, как подать каждую из этих простых идей для завтрака.

идей завтрака для детей — даже для придирчивых!

Моя самая большая рекомендация для придирчивых детей ясельного возраста — есть несколько регулярных завтраков, которые они часто видят, чтобы разнообразить еду по очереди.Малыши любят рутину и дружелюбие, поэтому, если вы подаете что-то один или два раза в неделю, они (обычно) более склонны есть это. Например, у меня дома два раза в неделю утром овсянка, и все ее едят.

СОВЕТ: Просто сделав один этот выбор, вы избавитесь от необходимости принимать решения и поможете малышам понять, чего ожидать на завтрак.

Завтрак для малышей №1: Закуска

Закусочные тарелки — отличное место для перекуса, ужина и хорошей идеи для завтрака.Включите сухие хлопья или крекеры с низким содержанием сахара, немного протеина в виде сыра, творога, немного орехового масла, яйца или салями и фрукты. Так просто и разнообразно! (Опрыскивание необязательно, но обычно очень ценно.)

TRY: Тарелки здоровых закусок для детей

Здоровый завтрак для детей №2: смузи

Смузи для малышей — отличный способ предложить на завтрак фрукты, овощи, белок и жир. Вы можете сделать их простыми с помощью этой формулы: 1 стакан молока, 1/2 стакана замороженного банана, 1/2 стакана фруктов (например, ягод или манго) и 1/4 стакана овощей (молодой шпинат, сырая цветная капуста, жареный и пюре из сладкого картофеля. ) и 1 столовую ложку орехового масла или семян конопли.Или просто смешайте 1/2 стакана простого или ванильного йогурта с 1/2 стакана клубники и та-да! Йогуртовый смузи!

TRY: Здоровые смузи для малышей со скрытыми овощами.

Лучший завтрак с детьми # 3: хлопья с низким содержанием сахара

Будь то в сочетании с молоком или в сухом виде с молоком, смузи, йогуртом и / или фруктами, наличие полезных злаков под рукой может сделать утро намного проще. А хорошие новости? Дети их любят! Вам стоит поискать варианты с небольшим добавлением сахара, несколькими граммами клетчатки и белка, чтобы убедиться, что это сбалансированный источник энергии до момента перекуса.(Детям постарше, конечно, можно смешать хлопья с молоком!)

TRY: Лучшие полезные каши для детей

Идея завтрака для малышей № 4: Овсяные хлопья на ночь

Ночная овсянка с йогуртом, фруктами и углеводами — это питательный завтрак для малышей, который так легко приготовить заранее. Кроме того, они обычно красивые и толстые, что позволяет малышам есть их ложкой. (Мы также регулярно добавляем овсяные хлопья в наши обеды для малышей.)

TRY: Яблочный пюре Ночная овсянка

Идея завтрака для малышей № 5: Цельнозерновые Блинчики

Каждое воскресное утро, когда у нас есть блины, я складываю несколько оставшихся в морозильный пакет на молнии и засовываю в морозильную камеру. Они разогреваются за 30-60 секунд (переверните на полпути для равномерного нагрева) и отлично заправлены ореховым маслом, сливочным сыром или греческим йогуртом.

TRY: Пышные оладьи из яблочного пюре или оладьи из банановой овсянки

Здоровый завтрак для детей №6: цельнозерновые вафли

Цельнозерновые продукты, белок и полезные жиры превращают вафли в полезный завтрак, который так любят дети.Как подать их в будний день? Сделайте несколько лишних на выходных и положите их в морозильную камеру! Они быстро нагреваются в тостере или микроволновой печи. (P.S. Вы всегда можете купить замороженные вафли. Просто ищите те, в которых меньше 5 граммов сахара на порцию, плюс несколько граммов клетчатки и белка.)

TRY: Цельнозерновые ванильные мини-вафли

Завтрак для малышей № 7: яйца, фрукты и цельнозерновые

Испеките дюжину яиц до идеального качества и храните в холодильнике, чтобы дети могли легко позавтракать.Подавать с тостами, нарезанными фруктами или даже с оставшимися овощами. И помните, что это нормально, если ваш малыш все еще учится любить и белок, и желток — у них обоих очень уникальная текстура!

TRY: Яичница-болтунья или яйца вкрутую, чтобы узнать, есть ли у них предпочтения, или попробовать яичные кексы Make-Ahead Egg Muffins!

Идея завтрака для маленьких детей № 8: яичные кексы

Яйца, богатые белком и жирами, которые необходимы малышам, являются прекрасной пищей для малышей. Вы можете приготовить партию яичных маффинов в воскресенье и хранить их в холодильнике, пока они вам не понадобятся, — и в них тоже есть овощи!

TRY : Мини-кексы с яйцом и сыром

Завтрак для малышей № 9: Кесадилья на завтрак

Теплый сыр, нарезанный шпинат и фасоль в лепешке и бац, завтрак! Вы можете добавить нарезанную кубиками ветчину или яичницу, либо изменить овощи.Но несладкий завтрак — отличный (и простой) способ начать день. Нагрейте кесадилью на сковороде до тех пор, пока сыр не растает, или вы можете даже обмануть и сделать это в микроволновой печи в течение нескольких секунд… Я не скажу!

TRY: Кесадилья с брокколи и яйцом

Лучший завтрак для детей # 10 Овсянка

Многие дети, кажется, либо любят, либо ненавидят овсянку, но с таким большим количеством разных способов подать ее, вполне возможно, что вы сможете найти овсянку, которая понравится вашим малышам.Поиграйте с текстурой (они могут предпочесть более гладкую консистенцию овсяных хлопьев, чем овсяные хлопья) и надстройками. В течение одной недели попробуйте натертое яблоко или изюм, а на следующей — нарезайте кубиками сушеное манго или клубнику. И пусть добавляют начинку! Ореховое масло, семена и даже посыпка — вкусные варианты.

TRY: 15 рецептов овсянки для малышей

Идея завтрака для малышей № 11: запеченная овсяная каша

С этой идеей вы просто заранее перемешаете ингредиенты и уберете их в холодильник на ночь.Затем приготовьте его утром, чтобы получить супер легкий и полезный цельнозерновой завтрак для всей семьи. Результаты мягкие, достаточно сладкие и отлично подходят для разогрева в будущем.

TRY : Запеченная овсяная каша с черникой и кокосом или запеченные овсяные чашки

Завтрак для малышей Идея № 12: Гранола

Знаете ли вы, что вы можете легко приготовить мюсли дома без добавления сахара или слишком хрустящих орехов для малышей? Вы вполне можете! (Конечно, вы также можете купить его в магазине.Сочетайте его с йогуртом или молоком и фруктами, чтобы получить супер простой цельнозерновой завтрак для детей.

TRY: Домашняя мюсли (подслащенная яблочным пюре)

Идея для быстрого завтрака №13: Тост из сладкого картофеля

Смешайте тосты с порцией овощей, намазав пюре из жареного сладкого картофеля на тост и посыпав небольшим количеством корицы. Сбрызните ореховое масло или пару сливочного сыра, чтобы получилось еще больше. Нарежьте кубиками или палочками, если это необходимо, чтобы приготовить завтрак для детей 1 или 2 лет.Вы, конечно, также можете добавить в тосты пюре из авокадо, орехового или семенного масла и джема, яблочного масла или любую другую начинку, которая нравится вашему ребенку.

TRY: Прокрутите эту публикацию до конца, чтобы увидеть полный рецепт.

Идея завтрака для малышей № 14: печенье для завтрака

Хотите получить дополнительные объятия утром? Подавайте печенье на завтрак! Это забавная идея, и она может заставить день, когда ребенок просыпается не на той стороне кровати, развернется.Добавьте немного белка из стакана молока, сыра или яйца.

TRY : Полезное овсяное печенье с морковью и яблоками или банановое овсяное печенье для завтрака

Идея завтрака для детей №15: Запеченные пончики

Превратите тесто в запеченные пончики менее чем за 20 минут И сделайте так, чтобы дети были полностью счастливы позавтракать. Это один из моих любимых способов что-то перемешать за завтраком, если мы попали в колею.

TRY: Тыквенно-шоколадные пончики или запеченные яблочные пончики

Идеи завтрака для малышей №16: Цельнозерновые Маффины

Выпекайте кексы, когда у вас есть время, и храните их в герметичном контейнере в холодильнике или морозильной камере до момента подачи на стол.Слегка подогрейте (или прогрейте полностью, если разогреваете из замороженного), чтобы придать им вкус, как будто они прямо из духовки.

TRY: Банановые кексы с черникой или со шпинатом и бананом

Идея быстрого завтрака №17: овсяные маффины

Приготовление кексов на основе овсянки — это простой способ испечь угощение на завтрак, которое понравится детям, и прекрасная альтернатива обычной овсяной каше. Мне нравится, сколько клетчатки и сложных углеводов добавляют в овсянку, и как вы даже не можете сказать, что это за кексы!

TRY: Банановые овсяные кексы

Завтрак для малышей № 18: Запеченные французские тосты

Приготовьте партию французских тостов на противне, поместите их в морозильную камеру и получите супербыстрый завтрак, готовый за считанные секунды.Мне нравится этот рецепт, потому что в тесте есть бананы для сладости и калия, и они не содержат яиц, поэтому они могут понравиться большему количеству детей. Подавайте с йогуртом, яблочным пюре или маканием и добавив немного фруктов в завершение.

TRY : Французские тосты, запеченные с бананом

Лучший завтрак с детьми Идея № 19: Бары для завтрака

С помощью всего лишь нескольких простых ингредиентов вы можете испечь поднос с батончиками для завтрака, которые наполнены супер вкусным вкусом и питательными веществами. Они хорошо хранятся в холодильнике или морозильной камере и также одобрены родителями!

TRY: Батончики для здорового завтрака с джемом

Идея хорошего завтрака №20: Питьевой йогурт

Комбинируйте йогурт, содержащий протеин и пробиотики, со свежими фруктами, чтобы получить полезный (и с низким содержанием сахара) питьевой йогурт.Это отличный вариант, если вам нужно позавтракать в дороге… или в сочетании с тостами или другим простым углеводом.

TRY: Йогурт питьевой с клубникой

Как лучше всего сделать так, чтобы завтрак для малышей был быстрым и легким?

Есть несколько вариантов наготове! Совершенно нормально по утрам есть хлопья или тосты, но если вы хотите, чтобы ваши дети регулярно ели другие продукты, вам необходимо сделать их доступными. Приготовление кексов или овсянки для всех (даже если вы делаете это в мультиварке во время сна!) Может быть большим подспорьем в том, чтобы сделать первый прием пищи более счастливым для всех.И заранее приготовьте немного фруктов и / или овощей, чтобы они были готовы к работе утром.

Как подать сбалансированный завтрак для малышей, шаг за шагом

Малышам необходимо сбалансированное питание, поэтому старайтесь подавать блюда из большинства этих групп во время большинства приемов пищи.

1. Углеводы: продукты, такие как цельнозерновые, фрукты и овощи, такие как сладкий картофель, обеспечивают длительную энергию.
2. Белок: Содержится в мясе, яйцах, молочных продуктах, орехах, семенах и бобовых, в основном, белок помогает маленьким телам расти, а также помогает малышам дольше чувствовать себя сытыми.Это означает, что запросы на закуски могут быть менее частыми!
3. Здоровые жиры: Младенцы и дети ясельного возраста нуждаются в жирах для правильного употребления пищи.

   Мы все слышали: завтрак — самая важная еда дня . Согласно исследованию, обсуждаемому в Zero Belly Breakfast , люди, которые почти не просыпаются, фактически едят на 12 процентов здоровее позже в течение дня.Но, если вы не один из немногих, кто обладает геном рано вставать, утро, как правило, также является самым напряженным временем дня. Из-за этого очень легко взять то, что наиболее быстро и удобно, не задумываясь о том, что внутри и как это может повлиять на вашу диету.

   В то время как сети быстрого питания не будут предлагать вам самые полезные для здоровья варианты, во многих местах делают классические здоровые завтраки быстрого питания, а во многих даже меньше 300 калорий! Появляются новые основные продукты питания, которые дополняют яйца и сыр с такими полезными ингредиентами, как курица и семена чиа.Читайте дальше, чтобы узнать, какой низкокалорийный вариант в вашей любимой сети — это может вас удивить! Эти заведения быстрого обслуживания не просто предлагают лучшие завтраки. Далее: низкокалорийные ресторанные блюда до 500 калорий.

   Предоставлено Taco Bell

   240 калорий, 14 г жиров (5 г насыщенных жиров), 580 мг натрия, 15 г углеводов (<1 г клетчатки, 1 г сахара), 11 г белка

   Этот пункт меню находится где-то между тако, омлетом и кесадильей. Однако не имеет значения, как вы это называете, потому что вы получаете яйца, бекон и сыр чеддер всего за 240 калорий! Поскольку в других блюдах меню завтрака калорийность достигает 700, это ваш лучший выбор от Taco Bell.

   Предоставлено McDonald’s

   300 калорий, 12 г жиров (6 г насыщенных жиров), 730 мг натрия, 30 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 17 г белка

   Классический завтрак быстрого приготовления — это не только низкокалорийный завтрак. Это также завтрак, богатый белками, и он не переусердствует с количеством углеводов. Это хорошо сбалансированное блюдо занимает первое место в нашем рейтинге McDonald’s Menu.

   Предоставлено Starbucks

   160 калорий, 2,5 г жира (0,5 г насыщенного жира), 125 мг натрия, 28 г углеводов (4 г клетчатки, 0 г сахара), 5 г белка

   Если вы ищете здоровый завтрак, лучше всего вам подойдет овсянка.В нем очень мало калорий, жира и натрия, без сахара! Овес наполнен клетчаткой, благодаря чему вы чувствуете сытость, не повреждая талию. Если добавить нарезанный банан и орехи с начинкой из полезных жиров, это блюдо станет вкусным и сытным вариантом завтрака.

   330 калорий, 14 г жиров (7 г насыщенных жиров), 570 мг натрия, 33 г углеводов (3 г клетчатки, 5 г сахара), 18 г белка

   «Лепешки из яичного белка состоят из овощей, смешанных с яичным белком, обезжиренного сыра чеддер и подаются на мультизерновых лепешках, что делает их полезными для всех», — говорит Джим Уайт, инструктор по фитнесу и диетолог ACSM.Как продукт DDSmart, эта лепешка содержит как минимум на 25 процентов меньше калорий, насыщенных жиров, жиров и натрия, чем оригинальная колбаса, яйцо и сыр на круассане. Еще один плюс — добавление питательных веществ из нарезанных овощей. Самое сложное в этом блюде — пойти на Dunkin Donuts и не заказать сладкий напиток или пончик. Возьмите закуски с высоким содержанием белка, чтобы подавить тягу к еде.

   Предоставлено Au Bon Pain

   270 калорий, 10 г жира (1 г насыщенного жира), 25 мг натрия, 38 г углеводов (7 г клетчатки, 4 г сахара), 9 г белка

   Этот овес стал на несколько ступенек выше за счет добавления суперпродуктов киноа, амаранта, клюквы, миндаля, семян подсолнечника, пепита и сырых семян льна.Комбо из овса и киноа означает дополнительный белок, клетчатку и аминокислоты, а семена льна помогают бороться с опухолями, снижают кровяное давление и поднимают настроение. Это блюдо на завтрак.

   340 калорий, 15 г жиров (7 г насыщенных жиров), 890 мг натрия, 30 г углеводов (4 г клетчатки, 3 г сахара), 23 г белка

   Самый низкокалорийный сэндвич от Panera составляет всего 340 калорий. Из-за высокого содержания натрия мы бы не рекомендовали есть его каждый день, если вы пытаетесь избавиться от жира в животе, но это может быть случайное блюдо, если вам нужно что-то богатое белком перед работой.

   300 калорий, 15 г жиров (7 г насыщенных жиров), 580 мг натрия, 30 г углеводов (1 г клетчатки, 4 г сахара), 11 г белка

   Ваши мечты о завтраке сбылись. Burger King делает слоеный маслянистый бутерброд на завтрак с круассанами, содержащий менее 300 калорий. Хотя Круассанвич бывает разных форм и форм, лучший вариант для похудения — это простые яйца и сыр. Фактически, добавление бекона приводит только к добавлению 200 миллиграммов натрия и дополнительных 40 калорий, что дает лишь один дополнительный грамм белка.

   360 калорий, 19 г жиров (8 г насыщенных жиров), 750 мг натрия, 29 г углеводов (1 г клетчатки, 4 г сахара), 20 г белка

   Если вы ищете модный бутерброд на завтрак в стиле фаст-фуд, Wendy’s вас поддержит. Вместо американского сыра Wendy’s использует Asiago и сочетает его со свежеприготовленным беконом, копченым на яблочном дереве, голландским соусом и домашними кексами из пшеницы и меда. Для нас это звучит очень хорошо.

   Предоставлено Chick-fil-A

   300 калорий, 7 г жиров (3 г насыщенных жиров), 970 мг натрия, 31 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 25 г белка

   Курица-гриль — это не то, что приходит в голову в первую очередь, когда вы думаете о завтраке.Но чего еще можно ожидать от Chick-Fil-A? Дополнительный белок означает, что это блюдо будет держать вас сытым дольше, и при этом в нем всего 300 калорий! Любители курицы также должны попробовать полезные рецепты курицы для остальной части дневных блюд.

   350 калорий, 18 г жиров (6 г насыщенных жиров), 840 мг натрия, 30 г углеводов (1 г клетчатки, 4 г сахара), 16 г белка

   Это ваша самая безопасная ставка, когда вы у Джека в коробке: ветчина, свежеиспеченное яйцо и американский сыр на булочке.Поскольку количество натрия немного повышено, обязательно запейте этот бутерброд стаканом или двумя водой.

   210 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных жиров), 510 мг натрия, 13 г углеводов (1 г клетчатки, 2 г сахара), 12 г белка

   Ползунки

   White Castle — отличный способ контролировать ваши читы — если у вас есть только один! При потреблении всего 210 калорий вы можете удовлетворить свои потребности в беконе, оставив место для более здорового блюда, например фруктов или смузи для похудения.Вафли вместо булочки — это вариант для этого завтрака, но вы можете решить, стоит ли оно дополнительных 50 калорий.

   220 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 28 г углеводов (9 г клетчатки, 16 г сахара), 4 г белка

   Уравновесьте неделю бутербродами с яйцами и завтраком с пудингом с чиа. Семена чиа, наполненные клетчаткой и омега-3, являются основным продуктом для похудания. Они сочетаются с богатой антиоксидантами клубникой, черникой и кокосом, что делает этот пункт меню вкусным И полезным.

   10 уникальных и полезных идей завтрака

   Сегодня у меня для вас 10 вкусных и полезных завтраков. Лучшая часть? Их легко приготовить, и они помогут изменить привычный режим завтрака.

   1. Пшенная каша с манго и свежими ягодами

   Эта вкусная каша без глютена придаст вам энергии на весь день.Кокосовое молоко, семена чиа и манго добавляют экзотичности этой каше, которая также богата клетчаткой и кальцием. Кроме того, он содержит идеальное соотношение жирных кислот омега-3 и омега-6. Просто идеально.

   Ингредиенты
   6 столовых ложек проса
   60 мл воды
   80 мл кокосового молока + 1 столовая ложка экстра
   ¼ спелого манго
   4 столовые ложки свежих ягод (теплые замороженные ягоды перед их добавлением)
   2 столовые ложки коричневого проса
   2 столовые ложки семян чиа

   Проезд
   Пшено отварить в воде и кокосовом молоке.Очистите манго и нарежьте мелкими кусочками. Смешайте кусочки манго и ягоды с 1 столовой ложкой кокосового молока и пшеном, затем добавьте коричневое пшено и семена чиа.

   2. Батончики из мюсли своими руками

   Батончики из домашних мюсли? Да! Их легко приготовить, и их вкус как рай! Идеальная закуска для работы, учебы или в дороге.

   Ингредиенты
   100 г клюквы
   50 г изюма
   100 г измельченного миндаля
   80-100 г семян подсолнечника
   100 г кокосовой стружки
   5-6 столовых ложек меда
   30 г тростникового сахара
   100 г хлопьев проса
   100 г рисовых хлопьев
   100 г кокосовых хлопьев
   100 г рисовых хлопьев масло или мягкое сливочное масло
   1 щепотка ванили
   сок половины лимона
   1 банан
   1 яблоко
   ½ чайной ложки соли

   Указания
   Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F.Очистить банан и размять его. Вымойте яблоко, затем натрите его на терке. Смешайте все ингредиенты в миске, выстелите противень, затем равномерно распределите смесь по листу. При необходимости надавите, затем выпекайте 15-20 минут. Достаньте лист из духовки, затем нарежьте массу на бруски (подойдет любой размер). Если они вам нравятся по-настоящему хрустящими, снова поставьте решетку в духовку еще на 5 минут. Батончики мюсли можно легко запечь заранее и хранить.

   3. Рулетики из киноа и фиников

   Эта нетрадиционная, но полезная закуска богата клетчаткой и белком и надолго сохраняет сытость.

   Ингредиенты
   100 г красной киноа
   400 мл воды
   150 г сушеных фиников
   50 г сушеных яблочных ломтиков
   200 г кукурузной муки
   150 г муки
   50 г кокосовой муки
   1½ чайной ложки соли
   20 г тростникового сахара
   30 г свежих дрожжей
   муки, чтобы образовать муку роллы

   Проезд
   Промойте лебеду, чтобы устранить ее горький вкус, вызванный сапонинами на коже, затем дайте ей покипеть в течение 20 минут в слабосоленой воде. Нарежьте финики и дольки яблока на мелкие кусочки, затем замочите в 100 мл воды на 10 минут.Растворите дрожжи в 200 мл теплой воды, затем смешайте с мукой. Добавьте квиноа и кусочки фруктов и перемешайте. Оставьте на 90 минут, затем снова вымешайте и сформируйте маленькие рулетики. Подождите еще 15 минут, затем запекайте в духовке при температуре 200 ° C / 390 ° F в течение 25 минут. Вы можете заморозить несколько рулонов и разморозить их по одному, когда вам понадобится.

   4. Пшенная каша с карамелизованными грушами

   Пшено содержит много минералов и микроэлементов.Силикон, содержащийся в просе, который считается эликсиром красоты, не только отлично подходит для ваших волос и ногтей, но и сохраняет чувство сытости на долгое время.

   Ингредиенты для каши
   100 г пшена
   450 мл молока или безмолочной альтернативы
   1 палочка корицы
   1 гвоздика
   1 щепотка натуральной цедры лимона, тертая
   3 столовые ложки меда
   1 щепотка соли
   2 столовые ложки измельченного фундука

   Для карамелизированных груш
   3 спелые груши
   сок одного лимона
   2 столовые ложки сахара
   1 щепотка ванильного сахара

   Указания
   Чтобы уменьшить горький вкус пшена, промойте водой перед приготовлением.Дайте молоку покипеть 5 минут с добавлением палочки корицы и гвоздики. Затем добавьте щепотку тертой цедры лимона, пшено, мед и соль и дайте покипеть еще 40 минут, при необходимости добавив еще жидкости. Тем временем разрезать груши пополам, вырезать сердцевину и нарезать дольками. Нагрейте на сковороде лимонный сок, сахар и ванильный сахар, затем обжарьте дольки груш, пока они не станут карамелизированными. Подавать теплую (или охлажденную) пшенную кашу посыпать грушами и измельченным фундуком.

   5. «Хлеб, изменяющий жизнь»

   Безглютеновый, веганский и богатый клетчаткой хлеб — этот хлеб действительно универсален.Ключ к разгадке в названии: изменить жизнь! 😉

   Ингредиенты
   145 г овсяных хлопьев
   135 г семян подсолнечника
   90 г семян льна, целиком
   65 г фундука, измельченных
   2 ч. Л. Семян чиа
   4 ч. Л. Семян подорожника
   3 ч. Л. Закаленного кокосового масла
   1 ч. Л. Соли
   кленовый сироп
   350 мл воды

   Указания
   Накануне: смешайте овес, семена подсолнечника, семена льна, фундук, семена чиа, семена подорожника и соль в большой миске. Растопите затвердевшее кокосовое масло и добавьте в миску вместе с водой и кленовым сиропом, затем тщательно перемешайте.Накройте кухонным полотенцем и оставьте на ночь в прохладном месте.

   На следующий день: разогрейте духовку до 175 ° C / 350 ° F. Выдавите (довольно твердое) тесто на форму для выпечки, затем выпекайте в два этапа. Сначала в форме для хлеба около 20 минут, а затем еще 35-40 минут без формы. Дайте остыть, прежде чем наслаждаться им, чтобы хлеб получился более стабильным (и его было легче резать).

   6. Детокс-смузи

   Все говорят о детоксикации — это настоящий тренд питания.Звезды? Зелень. Они очищают и очищают наши тела. Зачем? Потому что листовая зелень богата аминокислотами, витаминами, минералами и антиоксидантами.

   Ингредиенты
   50 г молодого шпината
   1 зеленое яблоко
   1 лайм
   ½ пучка петрушки
   1 банан
   ½ авокадо
   вода

   Указания
   Промойте петрушку и листья молодого шпината, нарежьте яблоко на четвертинки и выбросьте ядро. Очистите банан и нарежьте кусочками, затем разрежьте авокадо пополам и выбросьте косточку.Бросьте все в блендер, добавьте немного сока лайма и немного воды (при необходимости), перемешайте и наслаждайтесь!

   7. Крошка для завтрака

   Эта небесная хрустящая закуска полна фруктов и тыквенных семечек. Они содержат ценные ненасыщенные жиры, антиоксидант витамин Е, бета-каротин, магний, железо, селен и цинк.

   Ингредиенты
   1 яблоко
   сливочное масло или затвердевшее кокосовое масло для смазки
   150 г смешанных ягод (свежих или замороженных)
   150 г овсяных хлопьев
   1 щепотка соли
   ½ чайной ложки разрыхлителя
   2 яйца
   400 мл молока
   ½ чайной ложки корицы
   ½ чайной ложки ванили
   50 г меда
   1 столовая ложка масла
   50 г тыквенных семечек
   60 г семян подсолнечника
   1 чайная ложка семян чиа

   Рекомендации по применению
   Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F.Смажьте жаропрочную форму сливочным или кокосовым маслом. Вымыть яблоко, нарезать тонкими дольками. Выложите в блюдо дольки яблока и ягоды, затем смешайте в миске овсяные хлопья, разрыхлитель и соль. В другой миске смешайте 2 яйца с молоком, корицей и ванилью. Смешайте мед, кленовый сироп, масло, семена тыквы и семена чиа. Распределите овсяную смесь по слоям фруктов, сверху залейте яичной смесью, затем равномерно распределите смесь семян орехов сверху. Выпекать прибл. 35 мин. Наслаждайтесь ложкой йогурта!

   8.Мюсли из киноа

   Ингредиенты
   300 г киноа, сырая
   135 г овсяных хлопьев
   70 г семян или орехов (например, семян чиа, подсолнечника и льна)
   ½ чайной ложки корицы
   60 мл кленового сиропа
   2 столовые ложки греческого растительного масла
   йогурт
   свежие фрукты (например, ягоды)

   Указания
   Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F. Смешайте все ингредиенты, затем выложите на противень и поставьте в духовку на 15 минут. Дайте остыть, затем залейте мюсли миской йогурта.

   9. Блинчики с кокосовым молоком

   Ингредиенты
   150 г муки
   1 столовая ложка сахара
   1 чайная ложка разрыхлителя
   1 щепотка соли
   2 яйца
   250 мл кокосового молока
   2-3 столовые ложки масла для выпечки 9000

   Сладкие начинки
   Выберите кленовый сироп или свежие ягоды для классической версии или попробуйте кокосовую стружку, если она вам больше нравится.

   Указания
   Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.Добавьте к мучной смеси яичные желтки и молоко и хорошо перемешайте. Взбейте яичные белки (с небольшим количеством соли), пока они не образуют твердые пики, затем осторожно добавьте смесь. Нагрейте немного масла на сковороде с антипригарным покрытием и выпекайте по большой ложке смеси в течение 3-4 минут до золотистого цвета. Подавайте блины со сладкой начинкой и фруктами.

   10. Пшено-морковный хлеб

   Морковь не только полезна для здоровья, но и является настоящим продуктом красоты. К тому же существует очень много разных разновидностей.Вы когда-нибудь пробовали желтую или фиолетовую морковь? Вам следует!

   Ингредиенты
   200 г гречишной муки
   200 г кукурузной муки
   100 г проса
   250 мл молока или безмолочные альтернативы, такие как миндальное молоко
   400 мл воды
   10 г дрожжей
   80 г хлопьев проса
   1 чайная ложка сырого тростникового сахара
   3 чайные ложки тертого сахара
   морковь
   1 щепотка мускатного ореха
   ½ чайной ложки тмина
   оливковое масло и хлопья пшена для формы для запекания

   Указания
   Промойте пшено под горячей водой, затем прокипятите в подсоленной воде 5 минут, затем оставьте для замачивания еще 10 минут.Растворите дрожжи вместе с сахаром в молоке и отставьте на 10 минут. Смешайте муку, пшенные хлопья, соль, тертую морковь, тертый мускатный орех и тмин и замесите вместе с молочно-дрожжевой смесью. Смажьте жаропрочную форму оливковым маслом, посыпьте хлопьями пшена, затем добавьте тесто. Отложите на 45 минут и дайте подняться в теплом месте. Тем временем разогрейте духовку до 200 ° C / 390 ° F, затем выпекайте тесто прибл. 1 час. Этот хлеб лучше всего подавать с домашними спредами или маслом.

   О Foodtastic

   Все рецепты от блоггера, кулинарного стилиста и фотографа Евы Фишер. Ева также является профессиональным менеджером по здоровью и тренером по питанию — зайдите в ее (немецкий) блог, чтобы получить полезные советы и информацию, множество рецептов и отличных историй: www.foodtastic.at.

   ***

   Здоровый завтрак: быстрые, гибкие варианты

   На этой странице

   Это может быть последнее дело в вашем утреннем списке дел или, что еще хуже, его может вообще не быть в вашем списке.Но здоровый завтрак подпитывает ваше тело, ускоряет ваш день и может даже принести пользу вашему здоровью в целом. Не пропускайте этот важный прием пищи.

   Эти быстрые и гибкие варианты дают вам множество способов вернуть завтрак в свое ежедневное меню.

   Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление: 20 марта 2020 г.

   Преимущества здорового завтрака

   Завтрак дает вам возможность начинать каждый день со здоровой и питательной еды. Взрослые, которые сообщают, что регулярно едят здоровый завтрак, с большей вероятностью:

   • Ешьте больше витаминов и минералов
   • Контроль веса
   • Контроль уровня сахара в крови
   • Работайте лучше

   Дети, которые регулярно едят здоровый завтрак, с большей вероятностью:

   • Удовлетворение суточной потребности в питательных веществах
   • Будьте при здоровой массе тела
   • Уметь концентрировать
   • Пропускаю меньше дней в школе

   Основы здорового завтрака

   Что именно считается здоровым завтраком? Вот суть здорового завтрака:

   • Цельное зерно. Примеры включают цельнозерновые булочки и рогалики, горячие или холодные цельнозерновые хлопья, цельнозерновые английские маффины и цельнозерновые вафли.
   • Постный белок. Примеры: яйца, нежирное мясо, бобовые и орехи.
   • Нежирные молочные продукты. Примеры включают молоко, йогурты без сахара или с низким содержанием сахара, а также нежирные сыры, такие как творог и натуральные сыры.
   • Фрукты и овощи. Примеры включают свежие или замороженные фрукты и овощи, сокосодержащие напитки без добавления сахара, фруктовые и овощные смузи.

   Вместе эти группы продуктов содержат сложные углеводы, клетчатку, белок и небольшое количество жиров — комбинация, которая приносит пользу для здоровья и помогает вам чувствовать себя сытым в течение нескольких часов.

   Найдите в этих основных группах варианты, которые соответствуют вашим вкусам и предпочтениям. И попробуйте выбрать продукты хотя бы из трех из этих четырех групп, чтобы завершить здоровый завтрак.

   На что обращать внимание на сухие крупы

   Зерновые могут быть хорошим выбором — исследования показывают, что люди, которые едят хлопья, потребляют меньше калорий за завтраком и с меньшей вероятностью будут иметь избыточный вес, чем люди, которые едят другие продукты на завтрак.Но не все злаки одинаковы.

   Перед покупкой хлопьев прочтите этикетку с информацией о пищевой ценности и список ингредиентов. И помните, что не все крупы имеют одинаковый размер порции. Порция одной крупы может составлять 1/2 стакана, а другого — 1 стакан.

   Ключевые элементы, которые следует учитывать при выборе крупы:

   • Волокно. Выбирайте злаки, содержащие не менее 3 граммов клетчатки в каждой порции, но, если возможно, стремитесь к 5 граммам на порцию или больше.
   • Сахар. Сосредоточьтесь на зерновых, предназначенных для взрослых, в которых обычно меньше сахара, чем в зерновых, предназначенных для детей. Избегайте зерновых, в которых сахар находится в верхней части списка ингредиентов или рядом с ним, или в которых перечислены несколько типов добавленного сахара, например кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, мед, коричневый сахар и декстроза.
   • калорий. Если вы считаете калории, выбирайте каши с меньшим содержанием калорий, в идеале менее 160 калорий на порцию.

   Не забудьте дополнить тарелку хлопьев нарезанными фруктами и нежирным или обезжиренным молоком.Или, если вы в пути, возьмите с собой фрукт, емкость с молоком или йогурт.

   Несколько слов о зерновых батончиках

   Зерновые батончики могут быть хорошим вариантом завтрака. Обязательно ищите те, которые соответствуют тем же принципам, что и сухие хлопья, и которые сделаны из простых и полезных ингредиентов, таких как сухофрукты, орехи и цельнозерновые продукты, такие как овес.

   Кроме того, не забудьте немного фруктов и нежирного молока или йогурта для завершения. Даже зерновые батончики с фруктами или йогуртом не удовлетворят все ваши потребности в питании на завтрак.

   Быстрые и гибкие варианты завтрака

   Здоровый завтрак не всегда должен быть традиционным меню завтрака.

   Варианты здорового завтрака включают:

   • Приготовленная овсянка с миндалем или сушеной клюквой
   • Пита из цельнозерновой муки с начинкой из сваренного вкрутую яйца и таких овощей, как шпинат
   • Тортилья из цельнозерновой муки с начинкой из овощей, сальсы и нежирного тертого сыра
   • Смузи из фруктов, простого йогурта и ложки зародышей пшеницы
   • Сэндвич из цельнозерновой муки с нежирным мясом и нежирным сыром, салатом, помидорами, огурцами и сладким перцем
   • Французские тосты из цельнозернового хлеба, яичного белка или заменителя яиц, корицы и ванили

   Как стать здоровым завтраком

   Попробуйте эти советы по приготовлению завтрака в плотном графике:

   • Готовьте вперед. Сделайте завтрак накануне вечером. Просто разогрейте, если необходимо, утром.
   • Подготовить сцену. Решите, что вы будете есть на завтрак накануне вечером. Затем установите сухие ингредиенты и любые миски, оборудование или сковороды. Они будут готовы к использованию утром.
   • Упакуйте. Сделайте завтрак на вынос накануне вечером. Утром можно взять и уйти.

   Утренний прием пищи не должен означать нагрузку на сахар и жиры, и не обязательно отнимать много времени, чтобы быть здоровым.Помните об основах завтрака и настройте себя на более здоровое питание в течение всего дня.

   © 1998-2019 Фонд медицинского образования и исследований Мэйо (MFMER). Все права защищены. Условия эксплуатации.

   рецептов здорового завтрака за 15 минут

   перейти к содержанию

   Верхняя навигация

   Исследовать EatingWell EatingWell
   • Здоровые Рецепты
   • Специальные диеты
   • Диабет
   • Планы здорового питания
   • Здоровое питание
   • Здоровый образ жизни
   • Здоровая кулинария
   • Магазин
   • Новости
   Поиск близко

   Меню профиля

   Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

   Счет

   • Присоединяйся сейчас
   • Настройки электронной почты
   • Избранное
   • Информационные бюллетени
   • Управление подпиской: эта ссылка открывается в новой вкладке
   • Помогите
   • Выйти

   ---

   Подробнее

   • Сделать подарочную подписку
   • Готовим легкую диету
   Авторизоваться Подписывайся Штырь FB близко

   Исследуйте EatingWell

   EatingWell EatingWell
   • Поиск
   • Исследовать Предыдущий

     Исследуйте

     • 14 простых рецептов куриной запеканки на ночь в будние дни

       Эти простые и полезные рецепты готовятся менее чем за час и содержат короткие ингредиенты, поэтому вы можете подавать куриную запеканку на ужин в любой вечер недели.Читать дальше Далее

     • Новые бомбы с горячим какао от Costco взлетают с полок, и мы хотим опробовать их как можно скорее

       Это модное угощение для холодной погоды, которое нам не терпится попробовать! Читать дальше Далее

     • Вот как Dr.В этом году Фаучи планирует отпраздновать День Благодарения

       Национальный MVP M.D. также предлагает всем нам рекомендации по сезону праздников. Читать дальше Далее
   • Здоровые Рецепты Предыдущий

     Здоровые рецепты

     Посмотреть все здоровые рецепты
     • Рецепты здорового завтрака и бранча
     • Рецепты здорового обеда
     • Рецепты здорового ужина
     • Рецепты полезных закусок
     • Рецепты полезных десертов
     • Рецепты здоровых супов
     • Рецепты полезных салатов
     • Рецепты полезных смузи
     • Полезные быстрые и простые рецепты
     • Полезные рецепты мультиварки и мультиварки
     • Рецепты Здоровых Детей
     • Рецепты Здорового Праздника
     • Здоровые веганские рецепты
     • Здоровые вегетарианские рецепты
     • Рецепты здоровой средиземноморской диеты
     • Здоровые рецепты от диабета
     • Полезные низкокалорийные рецепты
     • Здоровая потеря веса и диетические рецепты
     • Другие рецепты диеты для образа жизни
     • Больше рецептов для здоровья
     • Другие рецепты диетических ограничений
     • Больше рецептов, ориентированных на питательные вещества
   • Специальные диеты Предыдущий

     Специальные диеты

     Просмотреть все специальные диеты
     • Центр здорового питания
     • Центр средиземноморской диеты
     • Центр низкоуглеводной диеты
     • Центр похудания
     • Центр безмолочной диеты
     • Центр безглютеновой диеты
     • Центр диеты с высоким содержанием клетчатки
     • Центр веганской диеты
     • Центр вегетарианской диеты
     • Центр здоровой диеты
     • Центр диеты холестерина
     • Центр Диетической Диеты
     • Центр диеты высокого кровяного давления
     • Центр диеты с низким содержанием натрия
     • Центр Диеты Здорового Старения
     • Центр Диеты Беременности
   • Диабет Предыдущий

     Диабет

     Просмотреть все Диабет
     • Журнал Diabetic Living
     • Рецепты для лечения диабета
     • Центр Диетической Диеты
   • Планы здорового питания Предыдущий

     Планы здорового питания

     Просмотреть все планы здорового питания
     • Планирование питания 101
     • Планы ужинов
     • Планы чистого питания
     • Планы средиземноморской диеты
     • Планы низкоуглеводного питания
     • Планы питания для похудания
     • Планы безмолочного питания
     • Планы питания без глютена
     • Планы питания с высоким содержанием клетчатки
     • Планы веганского питания
     • Вегетарианские планы питания
     • Полезные для сердца планы питания
     • Планы питания с низким содержанием холестерина
     • Планы питания при диабете
     • Планы питания при артериальном давлении
     • Планы питания с низким содержанием натрия
     • Антивозрастные планы питания
     • Планы питания при беременности
     • Планы питания здоровых детей
   • Здоровое питание Предыдущий

     Здоровое питание

     Просмотреть все Здоровое питание
     • Здоровое питание 101
     • Ешьте больше овощей
     • 30-дневные испытания
     • Хорошая еда, быстро
     • Здоровое питание для детей
     • Лучшая здоровая еда
     • Экологичное и устойчивое питание
   • Здоровый образ жизни Предыдущий

     Здоровый образ жизни

     Просмотреть все Здоровый образ жизни
     • Руководство по вину, пиву и спиртным напиткам
     • Развлекательный
     • Хорошее питание в реальной жизни
     • Посади свою тарелку
     • Здоровые домашние животные
     • Американские кулинарные герои
     • Будущее еды
     • Еда с целью
   • Здоровая кулинария Предыдущий

     Здоровая кулинария

     Просмотреть все Здоровая кулинария
     • Полезные советы по приготовлению пищи
     • Задайте тестовую кухню
     • Бюджетное руководство по кулинарии
   • Магазин Предыдущий

     маг.

     Посмотреть все Магазин
     • Кулинарные книги EatingWell и многое другое
     • EatingWell Замороженные блюда
   • Новости

   Меню профиля

   Подписаться эта ссылка открывается в новой вкладке Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

   Счет

   • Присоединяйся сейчас
   • Настройки электронной почты
   • Избранное
   • Информационные бюллетени
   • Управление подпиской: эта ссылка открывается в новой вкладке
   • Помогите
   • Выйти

   ---

   Подробнее

   • Сделать подарочную подписку
   • Готовим легкую диету
   Авторизоваться Лотереи

   Подписывайтесь на нас

   .