Углеводов нет таблица продуктов: Диета «нет углеводов» для похудения: меню и таблица продуктов

Диета «нет углеводов» для похудения: меню и таблица продуктов

Многие страдающие от лишнего веса стремятся похудеть. По сути, какую бы изюминку ни заключала в себе та или иная диета, придется резко ограничить себя в любимой, но вредной пище и сокращать порции. А чтобы мысли о «запретном плоде» не заполоняли мозг, сидеть на ней рекомендуют ограниченное время.

Многие предлагаемые диеты не принесут ожидаемого результата и даже подарят удвоенное количество килограммов впоследствии. В попытках похудеть лучше довериться проверенным методам, изученным диетологами. Примером может стать диета «Нет углеводов», а почему – объяснения прилагаются ниже.

Общее ознакомление. Диета с точки зрения человеческой физиологии

Любая диета подразделяет всю еду на запрещенную и дозволительную. Но многие теряют мотивацию из-за того, что и разрешенными продуктами увлекаться запрещено. Это действительно проблематично, но диета «Углеводов нет» (отзывы это доказывают) дает добро на потребление безуглеводной пищи сколько душе угодно. За основу питания берутся продукты с белками и полезными жирами. Исходя из того, что углеводы ответственны за насыщение организма энергией, можно сделать вывод, что углеводная пища является наиболее калорийной. При их дефиците энергия для жизнеобеспечения будет извлекаться из лишнего жира, с которым человек грезит расстаться, а также в процессе переваривания белков. Как известно, белок долго обрабатывается пищеварительной системой, следовательно, дольше поддерживает чувство сытости. Более того, он не допустит уменьшения объема мышц, ведь его биологическая функция – строить их. Вот и весь секрет, который диета «Нет углеводов» заключает в себе. Почитав отзывы и врачебные рекомендации, можно сделать вывод: диета рассчитана на максимум двухнедельный срок, а сбросить можно от 3 до 8 килограммов. Какое-то время потребуется и на переход к сбалансированному рациону.

Диета без чувства голода! Преимущества безуглеводной системы питания

Прежде всего, «Углеводов нет» — диета для похудения и параллельно оздоровления тела, потому как она предписывает потребление хоть и безуглеводных, но богатых белками и полезными жирами продуктов. А их выбор не так уж и ограничен, поэтому желудок не устанет от гастрономического однообразия. Ее практикуют даже спортсмены (но чуть видоизменив ввиду тренировок) незадолго до выступлений, чтобы, как они говорят, «подсушиться» — убрать лишний жир для более глубокой прорисовки мышц. Если вы хотите похудеть быстро, но без голодовок, на помощь придет диета «Углеводов нет». Отзывы врачей подтвержают ее пользу. Специалисты подтверждают, что подкожный жир начнет уходить, а мышечная ткань не покинет организм. Кстати, эта диета выручает ленивых людей или тех, кому запрещена физическая нагрузка. И калориями голову забивать не нужно, и тренироваться до потери пульса не надо — это не может не радовать львиную долю худеющих.

Чем бы таким наесться, чтобы не растолстеть?

Теперь, когда суть более-менее ясна, интересно, каков же он, список дозволенностей? Логично, что если пишут «безуглеводная диета», меню и таблица продуктов ее будут соответствующие. Определить, есть ли в составе углеводы, легко по этикетке на товаре. Заодно неплохо будет и содержание белка уточнить. Чтобы упростить поиск позволенных на диете в любом количестве продуктов, далее мы приводим небольшую шпаргалку.

Это и есть та самая основная правильная пища, из которой на следующие 2 недели можно готовить кулинарные шедевры.

Продукты с пониженным % углеводов	Продукты без углеводов
Зелень	Мясо (говядина, свинина, ягненок, кролик, любая дичь и т. д.)
Кабачок	Птица (курица, индейка, гусь, утка и т. д.)
Бурый рис	Бекон
Грибы	Ливер
Брокколи и цветная капуста	Морепродукты
Болгарский перец	Рыба
Спаржа	Белки яиц
Авокадо	Сливочное масло
Яблоко, цитрусовые	Растительные масла
Черника	Несладкий чай, кофе
Творог	Соль и перец, уксус
Сметана	Лапша ширатаки
Натуральный йогурт	Протеин
Кефир	Сыр Бри, Грюйер
Орехи грецкие, миндаль	Козий сыр
Крабовые палочки	Пармезан
Легкий майонез	Острые соусы
Отруби	Вода
Морковь	Сахарозаменители

Самое драматическое в любой диете — это не соблазниться продуктами, на которые наложено табу на срок диеты и выхода из нее. В такие моменты стоит попробовать заняться любимым делом и закинуть в себя что-нибудь из таблицы выше. А о существовании сладостей, углеводистых овощей, фаст-фуда, выпечки, круп, бобовых, макарон, семечек, сока, ягод, газировок и прочего потребуется забыть недели на три. По сути, организм не будет испытывать стресс, так как разрешенной едой легко насытиться. Если диета «Углеводов нет», отзывы и результаты которой впечатляют, будет нарушена, особенно на половине пути, будет обидно, ведь запретная еда не принесет столько же удовольствия, сколько пара-тройка скинутых килограммов.

Будет рационально в начале диеты четко обозначить желаемые цели и ответственно настроиться на следование предложенным правилам.

Диета «углеводов нет»: меню на каждый день с альтернативами

Некоторые диетологи рекомендуют, дабы не сорваться на «углеводные бомбы», планировать все свои приемы пищи и даже записывать их. Это занятие стало настолько популярным в сфере похудения, что многие заводят личные пищевые дневники и даже делятся ими друг с другом, к примеру, в инстаграме. Для новичков в составлении завтраков, обедов, ужинов хотелось бы привести образцовое меню, с которым диета «Нет углеводов» не покажется диетой.

Правило №1 — завтрак никогда не игнорируется. Во время этой утренней трапезы можно съесть яйца в любом исполнении со слегка обжаренными ломтиками правильной ветчины или бекона, не более 50 граммов сыра. Выпить кофе или чай, никакого сахара! По желанию добавить немного молока, дольку лимона, корицу в нужный напиток. В предобенный перекус пикантно впишется половинка грейпфрута. В обеденный час мясные и рыбные блюда должны стоять на первом месте. Как вариант, очень вкусным станет сочетание мясного или рыбного стейка, маринованного заранее в специальных приправах, с тушеными кабачками, грибами, морковью и капустой. Альтернатива тушеным овощам — красиво порезанный огурчик с помидором и зеленью или лапша ширатаки, слегка припорошенная разрешенными сортами сыра. Супы также приветствуются, в которые по привычке нельзя бросать картофель или макароны. В перекус голод идеально утолит смесь из творога с нежирной сметаной или натуральный йогурт и горстка черники. Не более двух раз за неделю можно запечь яблоко с тем же творогом и орехами. Ужин тоже вариативен: им может стать салат из морепродуктов с авокадо, заправленный легким майонезом или оливковым маслом. Еще один вариант — мясо или рыба с диким рисом. Не стоит заполнять желудок на ночь, но в крайнем случае позволителен кефир с парой ложек отрубей.

Минусы диеты: их минимум, но нельзя не учитывать!

Идеальную диету никто еще не сочинил, поэтому и диета «Нет углеводов» не без греха. Лучше изначально быть готовым к тому, что во время нее почкам придется работать в разы больше, то есть они могут ослабнуть. Кроме того, у некоторых наблюдались неприятности с перевариванием пищи. В любом случае не будет лишней предварительная консультация у диетолога, который подскажет, как легче переносить процесс похудения. Помимо этого, стресс, которому подвергается и желудок, и мозг при каждой диете, не стоит тут же заедать чем попало. Понятие «плавный выход» никто не отменял, и для сохранения результата рекомендуется с умом организовывать последующие приемы пищи.

Что делать после прохождения диеты?

Когда подошла к концу безуглеводная диета, меню и таблица продуктов для нее не должны отправляться в дальний ящик. Нужна еще хотя бы неделя подобной системы питания, но уже с небольшим увеличением процента углеводов. В каждый последующий день можно совсем вводить немного углеводной пищи для ментальной разгрузки, а далее поднимать углеводы на 5-10 граммов в неделю, пока не вернется норма в 3-4 грамма на килограмм веса.

Как часто можно практиковать эту диету

Важно понимать, что диета, на которой теряется значительная часть массы тела, оказывает влияние на весь организм, общее самочувствие. Врачи запрещают сидеть на краткосрочных диетах более чем дважды в год, чтобы не подорвать здоровье. Нервную систему стоит пожалеть в том числе.

Безуглеводная диета: меню на неделю и таблица

Казалось бы, нам в питании нужно все — белки, жиры и углеводы. Но существуют рационы, в которых одна из этих составляющих сокращается, что позволяет худеть. Расскажем, что такое безуглеводная диета (меню и таблица продуктов прилагаются).

Источник здесь и далее: unsplash.com

Основы
Плюсы
Минусы
Сколько можно сбросить
Побочные эффекты, противопоказания
Кому не рекомендуется
Продукты
Меню на неделю
Рецепты

Безуглеводная диета — это рацион, который ограничивает употребление углеводов, в основном содержащихся в сладких продуктах, макаронах, хлебе. Вместо них нужно сосредотачиваться на богатых белком цельных продуктах и овощах.

Исследования показывают, что такие диеты могут привести к потере веса и улучшению показателей здоровья. Один из плюсов — в том, что нет необходимости считать калории или использовать какие-то специальные продукты. Все, что нужно делать, это есть цельные продукты, которые обеспечивают полноценную, питательную, сытную диету.

Узнаем больше о том, что едят на безуглеводной диете и как правильно ее применять.

Не пропустите

• Не пропустите

  Для похудения и не только: список продуктов, богатых белком

Основы

Углеводы — это сахара, крахмалы и клетчатка, содержащиеся в зернах, фруктах, овощах и молочных продуктах. За исключением клетчатки, они являются предпочтительным источником энергии для организма.

Питание с низким содержанием углеводов приводит организм к переходу в метаболическое состояние, известное как кетоз, которое происходит, когда организм сжигает накопленный жир для получения энергии и может привести к потере веса.

Существует ряд диет, основанных на принципе сокращения потребления углеводов, включая диету Аткинса, Дюкана, кето-диету, палео-диету. Они различаются в том, сколько углеводов можно употреблять, и какие конкретные продукты входят в рацион или исключаются из него, но все они основаны на значительном снижении количества потребляемых углеводов.

Как правило, необходимо употреблять не более 20 г углеводов в день, в то время как на обычном рационе считается, что в рацион должно входить от 40% до 55% калорий из углеводов, что составляет не менее 200 г в день.

Плюсы

• Может способствовать потере веса
• Может привести к улучшению общего состояния здоровья 
• Полезна для здоровья сердца, снижает резистентность к инсулину и висцеральный жир
• Легко вписывается в образ жизни обычного человека, семейные обеды, питание вне дома.
• Рецептов по ней очень много.

Минусы

• Может быть вредной для общего состояния здоровья, особенно в долгосрочной перспективе.
• Сахар, а также рафинированные злаки являются относительно недорогими продуктами питания, поэтому диета может быть не слишком доступна для людей с ограниченными финансовыми ресурсами.
• Может привести к дефициту витаминов С, D, Е, В7, а также магния, железа, фолиевой кислоты, кальция, клетчатки.
• Может вызывать временные побочные эффекты, такие как запор, головные боли, мышечные спазмы.
• Может снизить общий уровень энергии, особенно при физических нагрузках.
• Некоторым может быть трудно отказаться от хлеба, макарон, картофеля, сладостей, десертов, газировки.
• Нужно запомнить содержание углеводов во всем, что ты ешь.

Сколько можно сбросить

Большинство людей могут сбросить вес, если они ограничат потребление калорий и увеличат физическую активность. Чтобы терять 0,5-0,7 кг в неделю, вам нужно съедать на 500-750 калорий меньше каждый день.

Низкоуглеводные диеты, особенно очень низкоуглеводные, могут привести к большей краткосрочной потере веса, чем диеты с низким содержанием жиров. Но большинство исследований показало, польза от длительных курсов все же не очень велика.

Сокращение калорий и углеводов может быть не единственной причиной потери веса при низкоуглеводных диетах. Вес уходит в том числе, потому что дополнительный белок и жир помогают дольше чувствовать себя сытым, что помогает  меньше есть.

Побочные эффекты и противопоказания

Внезапное и резкое сокращение потребления углеводов может вызвать временные побочные эффекты, такие как:

• Запор
• Головная боль
• Мышечные судороги

Строгое ограничение углеводов может привести к тому, что организм будет расщеплять жир на кетоны для получения энергии. Это называется кетозом. Такое состояние может вызвать побочные эффекты, такие как неприятный запах изо рта, головная боль, усталость и слабость.

Что касается долгосрочных рисков, они точно неизвестны, но есть версии, что длительное следование такому питанию может привести к дефициту витаминов или минералов, желудочно-кишечным расстройствам, а также увеличить риск возникновения некоторых видов рака — в таком случае важно уделять внимание жирам.

Продукты с насыщенными и трансжирами необходимо максимально исключить из рациона. 

Кому не рекомендуется

Большинство людей могут спокойно перейти на такое питание диету. Кроме нескольких случаев:

• диабет, прием инсулина
• прием лекарств от повышенного давления
• кормление грудью
• серьезные хронические заболевания, такие как прогрессирующая печеночная или почечная недостаточность.

Безуглеводная диета: продукты

Хотя списки варьируются в зависимости от конкретной методики, общее все же можно выделить.

Продукты, которые нужно есть

Мясо: Любой вид: говядина, свинина, баранина, дичь, птица. Смело ешь жир, содержащийся в мясе, а также кожу курицы.

Рыба, морепродукты: Все виды: жирная рыба, такая как лосось, макрель, сардины или сельдь может быть полезна для здоровья благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот. Избегай панировки.

Яйца: Все виды: вареные, жареные, омлеты и т.д. 

Натуральные жиры, соусы с высоким содержанием жира: Использование масла, сливок для приготовления пищи может улучшить вкус низкоуглеводных продуктов. Если покупаешь готовые соусы, проверь ингредиенты на наличие крахмала и растительных масел. 

Овощи, которые растут над землей: цветная капуста, брокколи, белокочанная капуста, брюссельская, кале, листовая, шпинат, спаржа, цукини, баклажаны, оливки, грибы, огурец, лук, перец, помидоры, листья салата. 

Молочные продукты: сливочное масло, сливки (40% жирности), сметана, греческий/турецкий йогурт и сыры с высоким содержанием жира. Будь осторожна с молоком, так как в нем содержится много молочного сахара. Избегай ароматизированных и сладких продуктов.

Орехи: отлично подходят для перекуса.

Ягоды: хорошо в умеренных количествах.

Напитки

Вода: помимо обычной подойдет ароматизированная или газированная, но обязательно ознакомься со списком ингредиентов, чтобы проверить наличие добавленного сахара.

Кофе: черный или с небольшим количеством молока или сливок. Важно не добавлять много молока или сливок, особенно если ты пьешь кофе часто. Но если ты голодна и нуждаешься в дополнительных калориях, смело используй жирные сливки. Или попробуй его с кокосовым маслом и сливочным маслом — так называемый «Пуленепробиваемый кофе».

Чай: пьем, как и кофе. Можно с молоком.

Безуглеводная диета: таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Нужно есть

Некрахмалистые овощи (цукини, капуста, брокколи, листовая зелень, шпинат, помидоры)	Курица, говядина, свинина, баранина
Рыба и морепродукты	Яйца
Сыр	Масла (оливковое, кокосовое, сливочное)
Сливки	Греческий йогурт
Творог	Орехи
Ягоды	Дыня
Авокадо	Темный шоколад

Ограничить или избегать

Рис	Хлеб
Овсянка	Макароны
Зерновые	Виноград
Бананы	Картофель
Выпечка, конфеты	Чипсы

Безуглеводная диета: меню на неделю

Понедельник

Завтрак: Запеченные яйца с двумя ломтиками ржаного хлеба
Обед: Суп из фасоли с авокадо
Ужин: Помидоры из скумбрии с луком-пореем и брокколи
Пудинг: Яблочный штрудель
Закуски: Греческий йогурт, миндаль, одно яблоко

Вторник

Завтрак: Каша на миндальном молоке, с черникой и тыквенными семечками.
Обед: Салат с курицей
Ужин: Говяжий фарш, овощной пирог 
Закуски: Авокадо, бразильские орехи, сельдерей, арахисовое масло

Среда

Завтрак: Омлет с грибами, зеленым луком
Обед: Паштет из сливочного масла с морковью, помидорами, питта из муки грубого помола
Ужин: Запеканка из баклажанов и кабачков с пармезаном, рукколой, помидорами, консервированной фасолью
Закуски: Одно яблоко с арахисовым маслом, одна груша с миндалем, натуральный йогурт, тыквенные семечки

Четверг

Завтрак: Ягодный смузи
Обед: Салат из нута с тунцом
Ужин: Плов из цветной капусты с курицей
Закуски: Греческий йогурт, один апельсин, миндаль, два овсяных кекса с арахисовым маслом

Пятница

Завтрак: Запеченные яйца с двумя ломтиками ржаного хлеба
Обед: Два ломтика хлеба из муки грубого помола с тертым сыром чеддер, спредом на основе растительного масла, помидорами, огурцами
Ужин: Стейк из лосося на гриле с запеченным сладким картофелем, брокколи, капустой
Закуски: малина, дыня, авокадо, миндаль

Суббота

Завтрак: Салат из сыра и лука-порея по-валлийски
Обед: Суп из цветной капусты и лука-порея с сыром чеддер
Ужин: Тыква с орехами, тушеная фасоль
Закуски: Одно яблоко, 30 г миндаля, греческий йогурт, груша, миндаль

Воскресенье

Завтрак: Омлет со шпинатом, грибами, тертым сыром чеддер. Ломтик ржаного хлеба
Обед: Копченая скумбрия на гренках с рукколой, помидорами, огурцами.
Ужин: Курица по-гречески с брокколи и луком-пореем
Закуски: Нежирный греческий йогурт с миндалем и тыквенными семечками, жареный нут, груша
 

Рецепты безуглеводной диеты

Гранола

Ингредиенты

• 1 ст. л. измельченного миндаля
• 1 ст. грецких орехов, измельченных
• 1 ст. несладкой кокосовой стружки
• 1/4 стакана семян кунжута
• 2 ст. л. семена льна
• 2 ст. л. семена чиа
• 1/2 ч. л. молотой гвоздики
• 1 1/2 ч. л. молотой корицы
• 1 ч. л. экстракта ванили
• 1/2 ч. л. соли
• 1 большой яичный белок
• 1/4 стакана растопленного кокосового масла

Приготовление

1. Разогрей духовку до 350°, смажь противень. В большой миске смешай миндаль, грецкие орехи, кокосовую стружку, семена кунжута, льна, чиа. Добавь гвоздику, корицу, ваниль, соль.
2. Взбей яичный белок до образования пены, затем добавь в мюсли. Добавь кокосовое масло, как следует перемешай.
3. Вылей на подготовленный противень, распредели ровным слоем. Выпекай в течение 20-25 минут или до золотистого цвета, осторожно помешивая в середине. Дай полностью остыть.

Курица с пармезаном

Ингредиенты

• 4 куриные грудки без костей и кожи
• Поваренная соль
• Свежемолотый черный перец
• 1 ст. миндальной муки
• 3 больших яйца, взбитых
• 3 ст. л. свежего тертого пармезана, плюс еще для подачи
• 2 ч. л. чесночного порошка
• 1 ч. л. лукового порошка
• 2 ч. л. сушеного орегано
• Растительное масло
• 3/4 стакана низкоуглеводного томатного соуса без сахара
• 1,5 стакана тертой моцареллы
• Свежие листья базилика для посыпки

Приготовление:

1. Разогрей духовку до 400°. Разрежь куриные грудки поперек пополам. Приправь курицу с обеих сторон солью, перцем.
2. Положи яйца и миндальную муку в 2 отдельные неглубокие миски. В третьей неглубокой миске смешай пармезан, чесночный порошок, луковый порошок, орегано. Приправь солью, перцем.
3. По очереди обмакни курицу в миндальную муку, затем — в яйца, а затем — в смесь из пармезана.
4. В большой сковороде на среднем огне разогрей 2 столовые ложки масла. Положи курицу и готовь до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Переложи обжаренные кусочки в форму для запекания, равномерно смажь каждый томатным соусом, посыпь сверху моцареллой.
6. Выпекай, пока сыр не расплавится, от 10 до 12 минут. При желании обжаривай, пока сыр не станет золотистым, 3 минуты.
7. Перед подачей посыпь базиликом и еще большим количеством пармезана.

Не пропустите

• Не пропустите

  Не камамбером единым: 4 идеи, чем заменить дорогие импортные сыры в рецептах

Рулетики по-итальянски

Ингредиенты

• 1/2 стакана майонеза
• 2 ст. л. красного винного уксуса
• 1 ст. л. оливкового масла первого отжима
• 1 маленький зубчик чеснока, натертый на терке
• 1 ч. л. смеси итальянских трав
• 6 ломтиков ветчины
• 12 ломтиков салями
• 12 ломтиков пепперони
• 6 ломтиков проволоне
• 1 ст. тертого ромэна
• 1/2 стакана обжаренного красного перца

Приготовление

1. Приготовь заправку: В небольшой миске взбей вместе майонез, уксус, масло, чеснок и итальянскую приправу до образования эмульсии.
2. Собери бутерброды: выложи слоями ломтик ветчины, два кусочка салями, два ломтика пепперони, ломтик проволоне.
3. Добавь горсть ромэна, несколько обжаренных красных перцев в середину. Сбрызни сливочным итальянским соусом, затем сверни и подавай.

Автор

Юлия Шепелева

Редактор рубрик «Здоровье», «Фитнес», «Диеты», «Отношения»

Какое впечатление произвела на вас эта статья?

Рекомендуем

Пересаживать или ламинировать: дерматолог рассказывает, как обзавестись соболиными бровями

Как добиться идеально гладкой кожи: 5 советов косметолога

7 ошибок, которые ты допускаешь, используя маски для лица

Экстремофильные бактерии, винотерапия и другие ключи к красоте и стильному образу на этой неделе

Пилинг для лица: какой лучше выбрать

За стеклом: секреты макияжа для тех, кто носит очки

Заметки натуралиста: как растительные ингредиенты заменяют химические аналоги в бьюти-средствах

Пробуждение весны в моде и красоте: лучшие новинки первой недели марта

Эффект плато: 6 причин, при которых вес стоит на месте, и как их исправить

Реклама на lisa. ru

Список продуктов с низким содержанием углеводов для печати — Таблица углеводов

Делиться заботой!

53,7 тыс. акции

Список продуктов с низким содержанием углеводов Версия для печати .

Что сказать?

Ага, вот так я провел утро!

Эта таблица предназначена для тех, кто борется с продуктами с низким содержанием углеводов и планированием меню.

Как блогер, я пишу о том, что мне подходит, но стараюсь помнить, что не все ведут тот же образ жизни, что и я.

Мне повезло, потому что я не веду обычный образ жизни. Я веду смешанный кето-образ жизни из-за своей семьи.

Примечание. Прокрутите этот пост до конца, чтобы увидеть продукты, которые я рекомендую. Я также поделился своими любимыми кето-дружественными специями и приправами!

С одной стороны, сначала мне нужно было разобраться с кето.

Затем мне нужно было выяснить, как заставить это работать для того, кто НЕНАВИДИТ овощи и любит углеводы (мой муж), и, наконец, мне пришлось научиться безопасно знакомить своих детей с кето / низкоуглеводным образом жизни.

Я собираюсь проверить эти рецепты кето, подходящие для детей, для идей.

Этот список для печати был создан для вас

Это помогает мне сохранять непредвзятость, когда дело доходит до общения с людьми из всех слоев общества и происхождения.

Я также помог членам семьи и друзьям со всех концов США начать кето, поэтому я надеюсь, что вы найдете эту информацию полезной и актуальной.

Этот список продуктов с низким содержанием углеводов для печати предназначен для всех, но особенно для тех, кто только учится вести образ жизни с низким содержанием углеводов и начинает экспериментировать с тем, какие продукты лучше всего подходят для их рецептов.

Надеюсь, вы возьмете этот список продуктов с низким содержанием углеводов и приклеите его на холодильник.

Когда пришло время приготовить еду, вы можете использовать его в качестве руководства по приготовлению завтрака, обеда, ужина и перекусов на одном дыхании.

В этом списке 148 продуктов; это ни в коем случае не исчерпывающий, но это начало!

Этот список соответствует рекомендациям по чистым углеводам

Я никому не следую и не рекомендую полный подсчет углеводов, поэтому, если вы следуете полному плану подсчета углеводов, это руководство не для вас.

Существует множество различных мнений о чистом и полном подсчете углеводов, но кето сработало для меня.

Я не незавершенная история.

Я достиг своих целей с помощью кето и сделал это с помощью стратегии чистых углеводов.

Вся моя семья достигла своих целей одним и тем же путем. Я никогда не рекомендую полный подсчет углеводов, потому что это ненужно и экстремально.

Единственный способ, которым я бы поддержал полный план углеводов, — это если бы его прописал врач, практикующий функциональную медицину.

Итак, это всего лишь небольшая предыстория того, как я отношусь к дебатам NET vs. FULL carb.

Узнайте, как рассчитать чистые углеводы здесь.

Если вы присоединитесь к какой-либо онлайн-группе, вам не потребуется много времени, чтобы найти людей, которые попытаются заставить вас перейти на «полный подсчет углеводов».

Не беспокойтесь о том, что они говорят. У каждого свой путь пешком. Если вы делаете успехи, придерживайтесь этого.

Если вы боретесь с трудностями и достигаете плато, обратите внимание на продукты, которые вы едите, и на образ жизни, который вы ведете.

Шансы хорошие; еще предстоит внести изменения.

Несомненно, я скоро напишу об этом больше! 🙂

Список продуктов с низким содержанием углеводов Для печати:

Овощи с низким содержанием углеводов:

• Ростки люцерны – 0,4 грамма на чашку
• Дайкон – 1 грамм на ½ стакана
• Эндивий – >1 грамм на унцию
• Эскарол – >1 грамм на унцию
• Руккола – 0,2 грамма на ½ чашки
• Бок Чой – 0,8 г на 1 чашку/сырую
• Сельдерей – 0,8 г на 1 стебель
• Зелень цикория – 0,6 г на ½ стакана
• Зеленый лук – 0,1 на 1 столовую ложку
• Огурец – 1 грамм на ½ стакана, нарезанный ломтиками
• Фенхель – 3,6 г на 1 чашку
• Салат айсберг – 0,1 грамма на 1/2 стакана
• Хикама – 2,5 грамма на ½ стакана
• Петрушка – >1 грамм на унцию
• Болгарский перец – 2,3 грамма на ½ стакана
• Radicchio – 0,7 г на ½ чашки
• Редис – 0,9 г на 10 штук
• Салат романо – 0,2 грамма на ½ стакана
• Артишок (1/4 приготовленный на пару) – 4 грамма
• Сердца артишока в воде – 2 грамма на 1 сердцевину
• Спаржа – 2,4 г на 6 побегов
• Побеги бамбука – 1,1 грамма на 1 стакан
• Брокколи – 1 грамм на 1/2 стакана
• Брюссельская капуста – 2,4 грамма на ¼ стакана
• Капуста – 2 грамма на ½ стакана
• Цветная капуста – 2 грамма на 1 стакан
• Мангольд – 1,8 грамма на ½ стакана
• Листовая зелень – 4,2 г на 1/2 стакана
• Баклажан – 1,8 г на ½ стакана
• Hearts of Palm – 0,7 г на 1 сердцевину
• Кале – 2,4 грамма на ½ стакана
• Кольраби – 4,6 г на ½ стакана
• Лук-порей – 1,7 грамма на ¼ стакана
• Грибы – 1 грамм на ½ стакана
• Бамия – 2,4 грамма на ½ стакана
• Черные оливки (10 маленьких, 5 больших или 3 больших оливки) – 1 грамм
• Лук – 2,8 г на ¼ стакана
• Тыква – 2,4 грамма на ¼ стакана
• Квашеная капуста (консервированная и высушенная) – 1,2 грамма на ½ стакана
• Шпинат – 0,2 грамма на ½ стакана
• Летняя тыква – 2 грамма на ½ стакана
• Помидор (1 средний) – 4 грамма
• Помидоры черри – 4 грамма на стакан
• Репа — 2,2 грамма на ½ стакана

Мясо, рыба и птица с нулевым содержанием углеводов:

Ищете свежее мясо с фермы травяного откорма?

• Все виды красного мяса
• Цыпленок
• Турция
• Свинина
• Телятина
• Баранина
• Мясо птицы (утка, гусь, курица, перепел)
• Субпродукты (язык, мозг, печень, сердце и почки)
• Мясо дичи (страус, оленина, карибу, бизон и лось)
• Экзотическое мясо (например, страус и эму)
• Мясное ассорти и ветчина (читайте этикетку. Некоторые продукты содержат сахар)
• Бекон
• Вся рыба
• Яичный белок – 0,3 грамма
• Яичный желток – 0,3 грамма
• Цельное яйцо – 0,6 г

Посмотреть полный список мясных продуктов для кето-диеты можно здесь

Молочные продукты с низким содержанием углеводов:

• Густые сливки для взбивания – от 0,5 до 0,7 г на столовую ложку
• «Половинка» — от 0,5 до 1 грамма на столовую ложку
• Обычный жирный греческий йогурт – 9 грамм на чашку
• Сметана жирная – 1,2 г на 2 столовые ложки
• Несладкое миндальное молоко – менее 1 грамма на чашку

Сыр с низким содержанием углеводов:

• Сыр грюйер – 0,1 грамма на унцию
• Чеддер – 0,5 грамма на унцию
• Fontina – 0,4 грамма на унцию
• Havarti – 0,7 грамма на унцию
• Пармезан – 0,9 грамма на унцию
• Гауда – 0,6 грамма на унцию
• Моцарелла – 0,6 грамма на унцию
• Рикотта – 0,8 грамма на унцию
• Сыр с плесенью – 1 грамм на унцию
• Эдам – 0,4 грамма на унцию
• Монтерей – 0,1 грамма на унцию
• Мюнстер – 0,3 грамма на унцию
• Проволоне – 0,6 грамма на унцию
• Невшатель — от 0,1 до 0,8 г на унцию

Посмотрите наш полный список кето-молочных продуктов здесь

Совет: Возьмите этот список продуктов с низким содержанием углеводов, который можно распечатать, с собой повсюду. Вы можете повесить один на холодильник, носить с собой в сумочке, надеть в машину и взять с собой в путешествие!

Морепродукты с низким содержанием углеводов:

Хотите заказать крабов, креветок и омаров онлайн? Попробуйте морепродукты Кэмерона!

• Креветки – 0 углеводов
• Раки – 0 углеводов
• Краб – 0 углеводов
• Омар – 2 грамма на 6 унций
• Мидии – 8,4 на 6 унций
• Устрицы – 12,4 на 6 унций
• Морские гребешки – 3,9 на 6 унций
• Моллюски – 8,7 г на 6 унций
• Кальмар – 7 грамм на 6 унций

Посмотреть полный список покупок кето-морепродуктов можно здесь.

Лимоны – 2 грамма на 1 унцию

Ревень – 1,7 грамма на ½ стакана

Абрикосы – 5 г на плод

Клубника – 11 г на чашку

Ежевика – 7 г на чашку

Малина – 5 г на стакан

Красный грейпфрут – 9 г на 1/2 плода

Ознакомьтесь с нашим полным списком фруктов и овощей для кето-диеты здесь

Низкоуглеводная диета Жиры и приправы:

• Сливочное масло – 0 углеводов
• Майонез – 0 углеводов
• Масла — 0 углеводов
  (Мы любим оливковое масло, кокосовое масло и масло авокадо)
• Авокадо – по 4,8 г каждый
• Соус из сыра с плесенью (2 ст. л.) — 2,3 г
• Итальянская заправка (2 ст.л.) – 3 грамма
• Соус «Цезарь» (2 ст. л.) – 0,5 г
• Соус «Ранч» (2 ст. л.) — 1,4 г
• Соус 100 Island (2 ст. л.) — 4,8 г

Примечание. Проверяйте содержание углеводов на этикетках всех коммерческих заправок

Напитки с нулевым содержанием углеводов:

• Вода
• Несладкий чай
• Несладкий кофе
• Клубная газировка
• Газированная вода без сахара (старайтесь избегать продуктов без сахара, но когда вам нужно искать стевию и сахарные спирты, поскольку я рекомендую только их)
• Безкалорийные ароматизированные сельтерские напитки
• Травяной чай (без добавления ячменного или фруктового сахара)

Орехи и семена с низким содержанием углеводов:

• Миндаль (2 ст. л.) – 1,4 грамма
• Арахис (2 ст.л.) – 1,8 г
• Фундук (2 ст.л.) – 1,2 грамма
• Орехи макадамия (2 ст. л.) -0,9 г
• Орехи пекан (2 ст. л., нарезанные) – 0,6 г
• Кедровые орехи (2 ст.л.) – 1,7 г
• Фисташки (2 ст. л.) — 3,1 г
• Грецкие орехи (2 ст. л. половинки) – 0,9 г
  Тыквенные семечки – 5 г на унцию
• Семена подсолнечника – 4 грамма на унцию
• Миндальное масло – 3 грамма на столовую ложку
• Арахисовое масло – 2,4 г на столовую ложку

Знаете кого-нибудь, кому понравится этот список продуктов с низким содержанием углеводов для печати? Поделись с другом! Не забудьте закрепить его и опубликовать в Твиттере с помощью кнопок «Поделиться»!

Разное:

• Лапша ширатаки – 0 углеводов
• Белый уксус — 0 углеводов
• Бальзамический уксус – 0 углеводов
• Красный винный уксус — 0 углеводов
• Рисовый уксус (приправленный) 3 грамма на столовую ложку.
• Соевый соус – 1 грамм на столовую ложку
• Горчица – 0 углеводов
• Неароматизированный порошкообразный желатин – 0 углеводов (используется в качестве связующего вещества в рецептах)
• Самые острые соусы — 0 углеводов
• Вяленая индейка или говядина (без вкуса терияки) – 3 грамма на унцию
• Кале чипсы – 8-12 грамм на унцию
• Кокосовая стружка – 4 грамма на унцию
• Соленья – 1 грамм на соленье

Соевый веганский белок с низким содержанием углеводов:

• Соевые бобы — 6,2 г на 1/2 чашки
• Соевое молоко – 1,2 грамма на чашку
• Твердый тофу – 2,2 грамма на 4 унции
• Шелковый тофу — 3,2 грамма на 4 унции
• Темпе – ​​16 грамм на чашку
• Соевые орехи – 2 грамма на ½ унции

Алкогольные напитки с нулевым содержанием углеводов:

• Джин
• Ром
• Водка
• Виски
• Мартини
• Текила

Травы и специи с низким содержанием углеводов:

Все травы и специи содержат лишь следовые количества углеводов (но всегда читайте этикетки).

– Я рекомендую FLAVOR GOD SPICES , потому что они потрясающие. Некоторые вкусы десертов содержат углеводы, поэтому дважды проверьте их перед покупкой.

Список продуктов с низким содержанием углеводов Инструкции для печати:

Чтобы распечатать, просто щелкните изображение выше, чтобы загрузить его и распечатать здесь: Список углеводов в продуктах питания для печати

~ Этот пост содержит партнерские ссылки, которые помогут вам найти продукты, которые мы используем.

Таблица диеты для пациентов без углеводов, Таблица диеты без углеводов

О программе Диаграмма диеты Что можно и нельзя Продукты, которые можно легко потреблять

О

Безуглеводная диета (безуглеводная диета, диета с нулевым содержанием углеводов) исключает потребление с пищей всех углеводов (включая пищевые волокна) и предлагает жиры в качестве основного источника энергии с умеренным количеством белок. Безуглеводная диета может быть кетогенной, что означает, что она заставляет организм переходить в состояние кетоза, превращая пищевой жир и жировые отложения в кетоновые тела, которые используются в качестве топлива для обеспечения организма энергией, особенно мозга. Безуглеводная диета может состоять в основном из продуктов животного происхождения и может включать высокое потребление насыщенных жиров. Безуглеводная диета ограничивает количество углеводов, таких как сладкие продукты, макароны, продукты из обработанной пшеницы и хлеб. Вместо этого вы едите исходную форму продуктов, из которых сделаны обработанные продукты, включая белок, натуральные жиры, овощи и фрукты.

Диеты с низким содержанием углеводов могут быть лучшим подходом для улучшения состава тела и биомаркеров здоровья для людей с ожирением, резистентностью к инсулину и людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Я консультировался с несколькими корпоративными оздоровительными программами, которые использовали эту стратегию для коллективного снижения веса на тысячи фунтов и, что еще более важно, значительного улучшения биомаркеров здоровья. Тема «Пещерный человек» проста для запоминания и относительно проста в применении, поэтому она является отличным учебным пособием для начинающих, которые мало знают (или не заботятся) о питании. Улучшение качества пищи и плотности питательных веществ почти всегда улучшает число диет, что приводит к лучшему контролю уровня сахара в крови, состава тела и биомаркеров здоровья.

Таблица диеты

7-19177 044 :00-11:30)91 Полдник (Meal (Meal)9191 00-11:30

Воскресенье
Завтрак (8:00-8:30 утра)	Овсяная каша (1 чашка) + лимонный сок (1/2 чашки)
Папайя (1 чашка)
Обед (14:00-14:30)	Желтый матар даал карри (1 чашка) + Жареный папад (1)
Вечер ( 16:00–16:30)	Куриное рагу (1/2 стакана)
Ужин (20:00–20:30)	Чапати (2-3) + Вег. карри (1/2 чашки)
Понедельник
Завтрак (8:00-8:30)	Молоко и кукурузные хлопья (1 чашка) с яблоком(1)
Полдник (1) 00-11:30)	2 Спелый банан
Обед (14:00-14:30)	Раджма (1 чашка) + Огуречная райта (1/3 чашки)
Вечер (4:079 -16:30)	Овощное рагу (1/2 стакана)
Ужин (20:00-20:30)	Уттапам (2)
Вторник
Завтрак (8:00-8:30)	Молоко и банановый коктейль (1 чашка) + тост (2 ломтика)
Ананас (1 чашка)
Обед (14:00-14:30)	Яйцо паранта (2) + Райта (1/2 чашки)
Вечер (4: 00-16:30)	Кукурузный суп (1/2 стакана)
Ужин (20:00-20:30)	Морковная халва (1/3 стакана) + Appam (1)
Среда
Завтрак (8:00-8:30)	Овсяная каша (1 чашка) + лимонный сок (1/2 чашки)
Полдник (11:00-11:00) 30:00)	Виноград (1 чашка)
Обед (14:00-14:30)	Микс даал (1 чашка) + жареный папад (1)
Вечер (16:00-16:30) )	Тайский грибной суп (1/2 стакана)
Ужин (20:00-20:30)	Чапати (2-3) + Овощи. карри (1/2 стакана)
Четверг
Завтрак (8:00-8:30)	Молоко и кукурузные хлопья (1 чашка) с клубникой
Полдник (11:00-19:30) 1 чашка)
Обед (14:00-14:30)	Масала доса (1) + самбер (1/2 чашки)
Вечер (16:00-16:30)	Томатный суп (1/2 стакана)
Ужин (20:00-20:30)	Уттапам (2)
Пятница
Завтрак (8:00–8:30)	Салат из отварных овощей (1 стакан) + молоко (1/2 стакана)
Полдник (11:00–11:30)	2 Апельсины
Обед (14:00-14:30)	Чана дал (1 чашка) + салат (1/2 чашки)
Вечер (16:00-16:30)	Морковный суп ( 1/2 чашки)
Ужин (20:00-20:30)	Морковная халва (1/3 чашки) + Appam (1)
Суббота
Завтрак (8:00–8:30)	Молочно-банановый коктейль (1 чашка) + тост (2 ломтика)
Полдник (11:00–11:30)	1 яблоко
Обед (14:00-14:30)	Панир паранта (2) + огуречная райта (1/2 чашки)
Вечер (16:00-16:30)	Свекольный суп (1/ 2 чашки)
Ужин (20:00-20:30)	Овощная/куриная тукпа (1/2 чашки)

Что можно и чего нельзя делать

Что делать:

1. Старайтесь есть три раза в день и два перекуса.
2. Вначале ограничьте себя 20 граммами чистых углеводов в день, из которых 12-15 граммов должны приходиться на некрахмалистые овощи.
3. Пейте много воды каждый день, включая кофе и/или чай, куриный суп и/или бульон и т. д.

Запрещено:

1. Не употребляйте продукты с высоким содержанием углеводов, такие как хлеб, макароны, макароны и т. д.
2. Следует избегать употребления алкоголя и алкогольных напитков.
3. Никогда не оставайтесь без еды более 3-4 часов бодрствования.

Продукты, которые можно легко употреблять

1. Мясо – говядина, баранина, свинина, курица
2. Рыба: лосось, форель, пикша
3. Яйца: лучше всего подходят яйца, обогащенные омега-3, или выпасные яйца.
4. Овощи: шпинат, брокколи, цветная капуста, морковь, грибы, перец (стручковый перец), капуста, шпинат, зеленая фасоль, индийский шпинат, лук-порей и/или лук, помидоры, брюссельская капуста, авокадо, белокочанная капуста и т.