Трата калорий: Онлайн калькулятор для расчета расхода калорий

? таблица, калькулятор расхода калорий

Одно из важных правил здорового и полноценного питания заключается в том, что энергетическая ценность различных продуктов и блюд должна компенсировать энергетический расход нашего организма. Иными словами, в идеале нужно есть столько, сколько ты потратил энергии. Иначе возможны два вполне понятных варианта: в одном случае, при переизбытке калорий человеку грозит увеличение массы тела, а в другом, слишком огромный расход энергии приведет, наоборот, к похудению, что, впрочем, совсем неплохо для желающих скинуть лишний вес! Приведенная ниже большая таблица поможет сделать примерный анализ, как правильно рассчитать затраты энергии организма в зависимости от массы тела и той или иной деятельности.

Рассчитать расход калорий онлайн

2 Отметьте виды деятельности

• Работа по дому и участку
  • Выкапывание ямВытирание пылиГлажка бельяМойка и полировка автомобиляМытье оконМытье половМытье посудыОбрезка деревьев и кустарникаПеревозка груза на тачкеПеремещение мебелиПеренос коробокПодметание полов и ковровПокупка предметов для домаПокупка продуктовПоливка домашних растенийПосадка в огородеПосадка деревьев или кустовПриготовление еды сидяПриготовление еды стояРабота в огородеРабота граблямиРабота ручной косойРабота с газонокосилкойРазвешивание одеждыРазгрузка пиломатериаловРаспаковка коробокРубка дровРучная уборка снегаСкладывание одеждыСкладывание, переноска дровСтирка вручнуюСтояние в очередиУборка в квартиреУборка газонаУборка листьевУборка снегаУпаковка коробок
• Фитнес и спорт
  • АкваэробикаАэробика интенсивнаяАэробика лёгкаяБадминтонБадминтонБаскетболБег 10 км/чБег 15 км/чБег 8 км/чБег на лыжахБег на природеБег по лестнице вверхБег по пересеченной местностиБег трусцойБильярдБоксБоксирование с грушейБорьбаБыстрая ходьбаБыстрое плаваниеВелосипед 10 км/чВелосипед 20 км/чВелосипед 25 км/чВелосипед 30 км/чВелосипед 35+ км/чВелосипед <10 км/чВелотренажер (высокая активность)Велотренажер (средняя активность)Велотренажер, разминкаВерховая езда, галопВерховая езда, рысьВерховая езда, шагВодное полоВодные лыжиВолейболВосточные гимнастикиВосточные единоборстваГандболГольфГребля на байдаркеГребной тренажерДартсЗанятия со скакалкойКатание на конькахКатание на лыжахКатание на роликахКатание на скейтбордеКатание с гор на лыжахКеглиКерлингКонькобежный спортЛыжный тренажерНастольный теннисОбручОриентирование на местностиПеший походПлавание (баттерфляй)Плавание (брасс)Плавание (кроль)Плавание (общее)Плавание на спинеПлавание с маской и трубкойПляжный волейболПодводное плаваниеПодъем тяжестейРабота тренером по аэробикеРастяжка, стрейчингРитмическая гимнастика (легкая)Ритмическая гимнастика (тяжелая)Скандинавская ходьбаСпортивная гимнастикаСпортивная ходьбаСтеп-аэробика интенсивнаяСтеп-аэробика легкаяСтрельба из лукаСтрельба из пистолетаТеннис (большой)Тренажеры типа НаездникФехтованиеФрисбиФутболХатха-йогаХодьба 3 км/чХодьба 4 км/чХодьба 5 км/чХодьба 6 км/чХодьба 7 км/чХодьба 8 км/чХодьба вверх по лестницеХодьба вниз по лестницеХодьба на природеХоккейХоккей на траве
• Трудовая деятельность
  • Работа актером в театреРабота барменомРабота в офисеРабота в пекарнеРабота за компьютеромРабота клеркомРабота массажистомРабота монтажникомРабота на погрузчикеРабота на ферме, птичникеРабота плотникомРабота портнымРабота преподавателемРабота санитаркойРабота учителем физкультурыРемонт обувиСбор фруктовУборка мусораУборка помещенийУход за лошадьмиУчеба в классе
• Отдых, развлечения
  • Активные игры с детьмиВязаниеИгра на гитаре сидяИгра на гитаре стояИгра на пианиноИгра на скрипкеИгра на тромбонеИгра на трубеИгра на флейтеИгра с детьми сидяИгры с животнымиКормление ребенкаКупание ребенкаМытье животногоНошение детей на рукахОдевание ребенкаПодвижные игры с детьмиПринятие ванныПринятие душаПрогулка с коляскойПрогулка с собакойПросмотр телепередачРазговор по телефону сидяРазговор по телефону стояРукоделие (сидя)Рукоделие (стоя)Секс (активный)Секс (пассивный)Семейная прогулкаСонСтроительство из снегаТанцы классические (медленные)Танцы современные (быстрые)Укладка волосЧтение сидяШитье

3 Введите затраченное время

Вид деятельности:	Время:	Расход энергии:
Итого:		0 ккал

Вкратце об энергии и затратах калорий

Метаболические процессы в организме человека напрямую связаны с энергообменом, так как обмен веществ не может существовать без расхода калорий, равно как и наоборот. Калориями называют единицу измерения энергии. Главный расход калорий всегда приходится на работу основных внутренних органов: сердце, дыхательную систему, печень, почки и некоторые другие органы. Даже в состоянии относительного покоя идет непрерывный энергетический расход. Учеными установлено, что в среднем за один час на каждый килограмм массы тела человека расходуется примерно одна килокалория, таким образом, нетрудно определить, что за сутки человек теряет приблизительно около 1800 ккал. Однако стоит учитывать не только вес, но и пол, рост, возраст, а также преобладание мышечной или жировой массы. Чтобы увеличить расход килокалорий, разумеется, нужно совершать как можно больше активных физических действий, желательно, чтобы при этом работа мышц была как можно интенсивнее.

Основные группы активной деятельности, при которой расходуется энергия

1. Сидячая, преимущественно офисная работа, которая не требует мышечной работы. Примеры: офисный сотрудник, библиотекарь. При такой деятельности человек за сутки тратит приблизительно 2250-2500 килокалорий.
2. Занятость, связанная с мышечной работой, но в сидячем положении. Примеры: учитель, ювелир, продавец. Расход примерно следующий: 2650-2800 килокалорий.
3. Небольшая мышечная нагрузка (почтальон, официант, повар, доктор). Максимальный расход: 3000-3150 ккал.
4. Относительно напряженная работа мышц (слесарь на СТО, маляр, фитнес-тренер): 3500 больших калорий.
5. Тяжелый труд (работник в цехе, грузчик, спортсмен): чуть более 4000 килокалорий.
6. Очень тяжелый труд (работник в шахте, каменщик): свыше 5000 ккал.

Как видно из списка, умственная работа наименее затратная, потому, если вы работаете, к примеру, в офисе, то нужно всерьез задуматься о правильном питании и регулярной физической активности.

Расход калорий при ходьбе

Рассмотрим таблицу расходования энергии при ходьбе в зависимости от массы тела и скорости движения:

Скорость, км/ч	Масса тела, кг и расход энергии, ккал/мин
	50-55 кг	60-65 кг	70-75 кг	80-85 кг	90-95 кг	100 кг
2	1,3	2,2	2,6	2,8	3,0	4,0
3	2,0	2,7	3,2	3,5	3,8	4,5
4	3,0	3,3	3,8	4,2	4,5	5,0
5	4,0	4,7	4,8	5,3	5,7	6,7
6	4,5	5,2	5,6	6,4	7,0	7,7

ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Основная таблица затрат калорий

А теперь представляем вашему вниманию таблицу энергетического расхода при наиболее основных видах повседневной или спортивной деятельности:

Виды физической работы, деятельности	Расход калорий, ккал/час
Приготовление еды	80-82
Процесс одевания	28-30
Вождение автомашины	50-55
Вытирание пыли, грязи	80
Прием пищи	30
Работа в саду, огороде	135
Глажение белья, вещей	45-48
Уборка постели	130
Шопинг, хождение по магазину, супермаркету	80
Сидячая, в том числе офисная работа	75
Колка дров	280-300
Мытье пола, уборка	130
Секс	100-150
Аэробные танцы низкой или высокой интенсивности	215-500
Бадминтон (низкий-интенсивный темпы)	255-500
Баскетбол	400
Езда на велосипеде (9-20 и более км/ч)	185-550
Гимнастика	150
Гребля на каноэ	185
Балет	750
Бальные танцы	275-300
Танцы под музыку диско	до 400
Современные танцы	250
Футбол	450
Обычная пешая прогулка	120-150
Пеший туризм (4 км/ч)	240-250
Прыжки с использованием скакалки	530-550
Бег (11 км/ч)	485
Бег по ступеням вверх	850-900
Ходьба на лыжах	до 500
Скоростной спуск на лыжах	270
Бег на коньках	700-750
Плавание (на скорость)	210-450
Плавание быстрым кролем	550
Занятия в тренажерном зале	520

Внимательно изучите таблицу сжигания калорий, и пусть это поможет вам в похудении!

Сколько вы расходуете калорий в день?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

• От 2000 до 2500 ккал 32%, 150 голосов

  150 голосов 32%

  150 голосов — 32% из всех голосов

• до 1000^*20%, 93 голоса

  93 голоса 20%

  93 голоса — 20% из всех голосов

• От 2500 до 3000 ккал 18%, 84 голоса

  84 голоса 18%

  84 голоса — 18% из всех голосов

• 1000-1500^*16%, 77 голосов

  77 голосов 16%

  77 голосов — 16% из всех голосов

• Более 3000 ккал 13%, 59 голосов

  59 голосов 13%

  59 голосов — 13% из всех голосов

• 1′»^*1%, 7 голосов

  7 голосов 1%

  7 голосов — 1% из всех голосов

Всего голосов: 470

3 июля 2018

* — добавлен посетителем

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Расход калорий при различных видах деятельности. Таблица на 1 кг веса

Калории расходуются человеком как в состоянии покоя, так и при различных видах деятельности. Они нужны не только для запаса или расхода жировых отложений. Калории используются для обслуживания разных процессов жизнедеятельности организма: обеспечение работы внутренних органов и центральной нервной системы, кровообращение и усвоение питательных веществ.

Что такое калории, для чего они нужны, какие функции выполняют

Калориями являются единицы, в которых измеряется энергия. Фактически в калориях измеряется количество энергии, которое необходимо при нагреве 1 г воды на 1 градус Цельсия. На протяжении дня человек получает калории (энергию) с едой и расходует некоторое количество энергии во время различных видов деятельности.

Для нормальной работы всех органов в организме человека необходимо потреблять ежедневно около 2200 калорий для мужчин и 1800 калорий для женщин.

Расход калорий при различных видах деятельности напрямую влияет на наличие избыточного веса. Если человек ежедневно занимается физическими нагрузками, энергетический расход калорий будет на высоком уровне. А при условии, что человек потребляет калорий меньше, чем расходует, его жировые запасы начинают сокращаться.

Принято считать, что в 1 кг жира находится 7000 калорий. Если суточная калорийность рациона имеет избыток, то каждые 7000 калорий превращаются в 1 кг лишнего жира. Чтобы избавиться от 1 кг жира, необходимо посредством тренировок и дефицитного питания сжечь 7000 калорий. Организм будет восполнять потраченную энергию с помощью жировых отложений.

Какие факторы влияют на скорость расхода калорий

Главным фактором, влияющим на расход энергии, является возраст. Чем больше возраст человека, тем медленнее в его организме происходит обмен веществ, а значит, активнее накапливаются жировые отложения. На расход калорий влияет частота сердцебиения.

Повышение пульса влечет увеличение поступаемого кислорода, который требуется организму для окислительных процессов. В этом случае кровь быстрее движется по сосудам, доставляя кислород и полезные вещества во все участки тела. Насыщение клеток кислородом приводит к усиленному обмену веществ и интенсивному расходованию калорий.

Для того, чтобы организм начал тратить калории, необходимо повысить свой пульс от 60 % до 80% от максимальной частоты сердечных сокращений (ЧСС) и на протяжении всей тренировки сохранять данные показатели.

Для каждого человека рассчитывается индивидуальные показатели по следующей формуле:

• (220 – возраст) * 60%.
• (220 – возраст) * 80%.

Например, для девушки 20 лет оптимальный интервал ЧСС будет:

• (220 – 20) * 0,60 = 120.
• (220 – 20) * 0,80 = 160.

Данной девушке для повышения энергозатрат достаточно держать свой пульс в диапазоне от 120 до 160 ударов в минуту. На метаболизм влияет рост и вес человека, процентное соотношение жировой и мышечной ткани.

Считается, что у девушек метаболизм намного медленнее, чем у мужчин, поскольку мужчины по своей природе имеют высокий рост, большее число мышц и меньшее количество подкожного жира за счет главного мужского гормона – тестостерона. Благодаря именно этому факту женщине в день необходимо потреблять меньшее количество калорий, чем мужчине.

Если мужчина усиленно занимается силовыми нагрузками и имеет меньше 15% жировой ткани, то повышается необходимый минимум для поступления энергии с едой.

Например, среднестатистическому мужчине с 23 % жира нужно потреблять 2000 калорий в день, а все остальное уходит в жировые отложения; спортсмену с 15% жира и умеренным количеством мышц уже нужно потреблять не менее 2800 калорий. Девушкам в этом плане приходится сложнее.

Женский организм в норме вырабатывает небольшое количество тестостерона и умеренное количество эстрогенов. С таким гормональным балансом сложно нарастить мышцы, но можно сжечь лишний жир, если усиленно заниматься кардио, силовыми нагрузками и сбалансированно питаться. Расход калорий при различных видах деятельности зависит также от повседневной активности человека.

При интенсивных занятиях любой нагрузкой 2-4 раза в неделю по 40-90 минут повышается минимальный порог для количества потребляемых калорий. Организму требуется использовать больше энергии на восстановительный период. Еще одним фактором, влияющим на энергозатраты органзима, является профессия человека.

Работа в офисе подразумевает сидячую деятельность, что негативно сказывается на метаболизме. Офисным работникам проще поддаться на соблазны в виде коллективных чаепитий со сладостями. И наоборот, если человек работает на стройке, его метаболизм находится постоянно на высоком уровне, так как его профессия подразумевает тяжелые физические нагрузки.

Расход калорий во время сна и отдыха

Тело человека использует определенное количество энергии даже во время сна. На расход калорий в этот период влияет количество часов, в течение которых человек находится в глубоком сне. Ученые советуют спать не менее 7-8 ч в сутки. За это время в организме женщины примерно будет сжигаться 400-500 калорий; в организме мужчины – 500-700 калорий.

Такой эффект достигается благодаря тому, что человек во время сна не получает калорий извне, но его организм продолжает тратить энергию на физиологические процессы. По этой причине диетологи советуют не употреблять пищу за 3-4 ч до сна, чтобы организм успел переработать поступившие калории до того, как человек уснет.

Расходом калорий в состоянии покоя называется скорость базового обмена веществ, который учитывает только энергозатраты на физиологические процессы организма.

Расход калорий в этом случае зависит от следующих факторов:

• Пол.
• Возраст.
• Рост.
• Вес.
• Конституция тела человека.

Двадцатилетний мужчина, активно занимающийся спортом, будет сжигать в состоянии покоя в 2 раза больше калорий, чем сорокалетняя офисная работница.

Есть формула, по которым можно рассчитать базовую скорость метаболизма:

Мужчины: (10 * вес в кг) + (6,25 * рост в см) – (5 * возраст) + 5

Женщины: (10 * вес в кг) + (6,25 * рост в см) – (5 * возраст) – 161

Вышеприведенные формулы могут иметь погрешность в 3-5%, так как не учитывается процентное соотношение жира и мышц в теле.

Расход калорий при беге и ходьбе

Самым энергозатратным видом деятельности принято считать бег. От скорости и интенсивности бега зависит количество энергии, которое придется потратить организму.

Вид бега	Расход калорий на 1 кг веса в течение 1 ч
8 км/ч	7
10 км/ч	9
12 км/ч	9,7
16 км / ч	10,8
По лестнице вверх	12,4
По лестнице вниз	8,1
По пересеченной местности	8,7
С высоко поднятыми коленями	11,4

Расход калорий при различных видах деятельности, например при финской ходьбе.

Даже обычные пешие прогулки влияют на использование организмом энергии. По подсчетам ученых, необходимо ежедневно делать 10 000 шагов, чтобы сохранять нормальную скорость обмена веществ. Для повышения расхода энергии лучше совершать пешие прогулки на свежем воздухе, чтобы организм получал достаточное количество кислорода.

Вид ходьбы	Расход калорий на 1 кг веса в течение 1 ч
Пешая прогулка 4 км/ч	2,7
Пешая прогулка 6 км/ч	4
Спортивная ходьба	6
Ходьба в гору	6,9
Прогулка с собакой	2,5

Расход калорий при плавании

Плавание – хороший способ совместить приятное с полезным. Нахождение в воде способствует укреплению мышц, сердечнососудистой и нервной систем, а также улучшению настроения. Плавание является отличным выбором для людей, которые не любят классические однообразные кардио или силовые тренировки. Для занятия в бассейне практически отсутствуют противопоказания.

За 1 ч плавания можно потратить до 700 калорий в зависимости от скорости и интенсивности.

Помимо того, что человеку нужно совершать произвольные движения руками и ногами, необходимо преодолевать сопротивление воды, от чего в разы увеличивается сложность, и повышается расход калорий. На скорость расхода калорий влияет и температура воды, так как организму приходится дополнительно черпать энергию, чтобы предотвратить переохлаждение тела.

Самая оптимальная температура воды для этого – 25-27 градусов. При таких показателях мозг человека воспримет температуру воды как потенциально опасную для здоровья, но телу будет комфортно находиться в воде, а организм будет тратить 20-40 калорий в час дополнительно. Для максимального расхода калорий необходимо находиться в воде не менее 2 часов.

Вид плавания	Расход калорий на 1 кг веса за 1 ч
Обычное плавание 0,4 км/ч	3
Быстрое плавание 2,4 км/ч	7,1
Плавание кролем (медленно/быстро)	7/8
Плавание брасом	10
Баттерфляй	10,3

 Расход калорий при командных видах спорта

Некоторые виды командного спорта являются достаточно энергозатратными. Занятие одним из видов данного спорта также способно существенно увеличить расход калорий.

Самые интенсивные виды командных соревнований проводятся с мячом. 1 место среди них занимает водное поло, которое подразумевает сжигание 8,9 калорий на 1 кг веса за 1 ч. 2 место занимают футбол и баскетбол, при которых используется 6,4 и 5,3 калорий соответственно. Далее идет гандбол – 5,2 калорий. На последнем месте находится волейбол – 3,6 калорий.

Расход калорий при работе за компьютером

Ученые из Канады доказали факт повышенного энергопотребления при умственной деятельности во время работы за компьютером. Для этого организм в среднем тратит 1,4 калорий на 1 кг веса в течение 1 ч, если деятельность подразумевает только работу мышкой.

При скоростном наборе текста расход повышается до 2,1 калорий. При непрерывной работе за компьютером в течение 6 ч можно потратить порядка 12,6 калорий на 1 кг веса.

Затраты энергии и расход калорий при работе по дому

Даже простое занятие повседневными домашними делами требует использования дополнительной энергии. А если к этому добавить другие физические упражнения (приседания, прыжки, наклоны), то расход калорий можно увеличить в 2 раза.

Вид деятельности	Расход калорий на 1 кг веса за 1 ч
Уборка постелей	1,2
Мытье полов с помощью швабры	2,4
Ручное мытье полов	3,9
Ручная стирка	1,9
Вытирание пыли	1,4
Мытье окон	1,9
Приготовление пищи	1,5
Работа в саду/огороде	3,7

Расход калорий при танцах

Танцы – это не только красивый вид спорта. Занятие танцами – отличный способ укрепить свои мышцы и сердце, повысить гибкость тела, улучшить общее самочувствие и избавиться от жировых отложений.

Занятие танцами подразумевает задействование одновременно нескольких групп мышц и использование разнообразных амплитудных, интенсивных и силовых движений.

Все это в совокупности позволяет не только укрепить мышцы, но и существенно повысить расход калорий, поскольку интенсивные телодвижения заставляют сердце работать в ускоренном ритме, а от этого повышается пульс.

Вид танцев	Расход калорий на 1 кг в течение 1 ч
Пул дэнс	5
Хип-Хоп	6,1
Балет	9,1
Бальные танцы	6,5
Сальса	6,3
Бачата	5,9
Контемпорари	4,7
Спортивные бальные танцы	9
Румба	7,1
Вальс	8
Стрип-пластика	5,3
Танго	4,3
Локинг	8,3
Чечетка	7,8
Крамп	6,4
Эстрадный танец	8,2
Русский народный танец	9,1
Вокинг	4,1

Сколько калорий расходуется во время полового акта?

В некоторых статьях можно увидеть информацию о том, что утренний секс в течение 30 минут заменяет полноценную тридцатиминутную пробежку. Это утверждение в корне неверно, поскольку даже самый интенсивный половой акт не способен заставить организм женщины сжигать более 4,5 калорий в минуту, а организм мужчины более 6,5 калорий в минуту.

Ученые провели исследования, в которых приняли участие 20 добровольцев. В среднем половой акт каждой пары длился не более 30 минут от самого начала и до завершения. Самый высокий показатель расхода калорий среди женщин составил 120 калорий за 30 минут; среди мужчин – 177 калорий за 30 минут.

По результатам исследования расход калорий во время полового акта в среднем составил 4 калории в минуту у женщин и 5,9 калорий в минуту у мужчин. Такие показатели можно сравнить только с легкой с пешей прогулкой в умеренном темпе или с интенсивной разминкой.

Таблица расхода калорий при других видах деятельности

Расход калорий при различных видах деятельности:

Вид деятельности	Расход калорий на 1 кг веса за 1 ч
Прыжки через скакалку	8
Спортивная гимнастика	6,4
Йога	6
Теннис	8,9
Настольный теннис	3,9
Ходьба на лыжах (легкая/интенсивная)	5,9/8,9
Фигурное катание	3,9
Поездка на велосипеде 9 км/ч	2,9
Поездка на велосипеде 15 км/ч	6
Поездка на велосипеде 20 км/ч	8
Поездка на роликах	4,9
Альпинизм и горные восхождения	9,9
Поездка верхом на лошади	4
Активные игры с ребенком	4,8
Аэробика	4,9
Боулинг	3,7
Фехтование	4
Гольф	2,9
Подъем по лестнице	8
Шопинг	2,9
Работа в офисе	2
Просмотр телевизора сидя	0,8
Чтение книги	1

Как повысить расход калорий?

Расход калорий при различных видах деятельности можно существенно повысить. Для этого необходимо ежедневно выполнять несложные рекомендации, которые потребуют от организма дополнительных затрат энергии.

Это:

1. Сразу после пробуждения не вставать с постели, а сделать дыхательную гимнастику и упражнение «велосипед». Дыхательная гимнастика насыщает клетки кислородом, а упражнение «велосипед» способствует укреплению суставов и опорно-двигательного аппарата, а также положительно влияет на работу кишечного тракта и запускает обмен веществ.
2. Проводить утренние процедуры по возможности холодной водой: умывать лицо ледяной водой и принимать прохладный душ.
3. Далее следует выпить 200-400 мл прохладной (но не ледяной) воды за 20-30 минут до еды. Организм будет отдавать энергию, чтобы нагреть воду до комфортной температуры.
4. Если позволяет время, будет полезным сделать легкую гимнастику. Если же времени совсем мало, можно выполнить упражнение «планка», которое занимает не более 1 минуты.
5. Обязательно позавтракать. Отказ от первого приема пищи приведет к перееданию в течение дня, что замедлит метаболизм.
6. По возможности не пользоваться лифтами и транспортом; как можно больше ходить пешком и проводить время на свежем воздухе. Достаточное количество кислорода в организме положительно влияет на расход калорий.
7. Пить 1,5-2 л чистой холодной воды. Вода напрямую влияет на обмен веществ.
   
8. На протяжении дня не употреблять в качестве перекуса сладкую выпечку или полуфабрикаты. Попадая в организм, сахар вызывает повышения уровня инсулина, который блокирует действие липазы. Именно фермент липаза способствует освобождению энергии из клеток жира, что и приводит к сжиганию калорий. А трансжиры не только замедляют расход калорий, но и способствуют накоплению жировых отложений.
9. Для ужина подбирать продукты, богатые протеинами и клетчаткой.
10. Ложиться спать не позднее 22-00. Ученые доказали, что максимальный расход калорий во время сна происходит в период с 22-00 до 02-00 часов.

Расход калорий происходит постоянно вне зависимости от вида деятельности. При сбалансированном питании и различных физических нагрузках скорость обмена веществ будет постоянно высокой, а это приведет к усиленному сжиганию калорий.

Оформление статьи: Анна Винницкая

Видео о расходах калорий

Сколько сжигается калорий при различных видах деятельности:

Таблица расхода калорий — способы сжечь калории

Желаете похудеть быстрее? Тогда выбирайте энергоемкую деятельность в течение дня, и результат вас порадует уже через неделю!

* Расчеты приведены для человека массой 65 кг.

Рассмотрим таблицу расходования энергии при ходьбе в зависимости от массы тела и скорости движения:

* Расход калорий варьирует в зависимости от того, насколько энергично выполняются физические упражнения.

Вид деятельности	Кол-во ккал/час*
Вождение автомобиля	101,0
Вскапывание грядок	320,0
Вынос мусора	141,0
Вытирание пыли	80,0
Глажка белья, сидя	125,0
Глажка белья, стоя	220,0
Занятия в аудитории, уроки	80,0
Игра в настольные игры	50,0
Игра на гитаре, сидя	101,0
Игра на гитаре, стоя	202,0
Игра на пианино	151,0
Игра с детьми, активно	375,0
Игра с детьми, сидя	141,0
Кормление и одевание ребенка	141,0
Купание ребенка	188,0
Мытье окон	280,0
Мытье полов	244,0
Набор текста на компьютере	140,0
Написание писем	80,0
Одевание, принятие душа	93,0
Пение	128,0
Побелка деревьев на даче	135,0
Повседневная работа по дому	203,0
Покой без сна	71,5–97,5
Покупка продуктов	240,0
Полет на самолете	92,0
Посадка деревьев	384,0
Приготовление еды	171,0
Приготовление пищи	75,0
Прием пищи сидя	47,0
Принятие ванны	47,0
Прогулка с коляской	151,0
Прогулка с собакой	200,0
Прополка сорняков	230,0
Просмотр телепередач	50,0
Работа в офисе	101,0
Разговор по телефону	50,0
Рубка дров	508,0
Ручная уборка снега	412,0
Рыбалка	127,0
Рыхление газона	300,0
Сбор фруктов на даче	320,0
Создание снежных фигур, снеговиков	710,0
Сон	59,0
Стояние в очереди	84,0
Стрижка газона	200,0
Уборка в гараже	403,0
Укладка волос	141,0
Утренняя гимнастика	195,0
Учеба в классе	112,5
Ходьба (со скоростью 4,2 км/ч)	174,2
Ходьба (со скоростью 5,8 км/ч)	174,2
Чистка ковров пылесосом	205,0
Чистка сантехники	275,0
Чистка стекол, зеркал	265,0
Чтение сидя	78,0
Шитье	119,0
Вид спорта	Кол–во ккал/час*	Что «за эту цену» можно съесть	Чем полезно упражнение
Бадминтон	350	1,3 свиных отбивных или 2 «хот-дога», или 3,5 банана	Прекрасное упражнение для сердца и легких, способствует развитию гибкости и выносливости. Оказывает хорошее воздействие на укрепление мышц спины, плеч. Улучшает осанку.
Балет	400	87 г бисквита	Развивает общую гибкость тела, подвижность.
Бег трусцой	600	7 средних кусков вареной колбасы	Улучшает работу сердца, легких и кровообращение.
Велоспорт	660	97 г грецких орехов	Укрепляет ноги, сердце. Согнутая поза велогонщика может вызвать поверхностное дыхание. Лучше ездить на велосипеде с высоким рулем, это помогает сохранить правильную осанку.
Виндсерфинг	500	95 г шоколадного печенья	Необходима хорошая физическая форма, чувство равновесия и умение плавать. Развивает ловкость и силу мышц.
Водные лыжи	480	100 г колбасы сервелат	Необходима хорошая физическая форма, чувство равновесия и умение плавать. Развивает ловкость и силу мышц. У Вас должны быть сильные мышцы спины.
Волейбол	350	Яичница из 3,3 яиц	Способствует развитию силы и подвижности суставов, укрепляет сердце и легкие, благотворно влияет на осанку.
Гимнастика	440	100 г базарной сметаны	Развивает гибкость и координацию.
Гольф	250	100 г жареного куриного окорочка	Сохраняет линию талии.
Гребля	840	140 г жареных свиных ребрышек	Укрепляет сердце и легкие, мышцы тела.
Гребля на байдарках и каноэ	230	95 г жареной утки	Укрепляет мышцы верхней части туловища.
Катание на коньках	400	100 г говяжьей грудинки	Улучшает осанку, кровообращение.
Катание на роликах	350	96 г ветчины	Улучшает осанку, кровообращение.
Кегли (боулинг)	270	1,8 шт. сардельки	Укрепляет подающую руку.
Конный спорт	350	111 г печеночного паштета	Активное воздействие оказывают только прыжки и долгая быстрая езда.
Лыжный спорт	600	107 г колбасы салями	Улучшает работу сердца, легких и кровообращение. Необходим хороший вестибулярный аппарат, развивает подвижность суставов.
Парусный спорт	400	100 г домашней колбасы	Прекрасное упражнение для сердца и легких, способствует развитию гибкости и выносливости. Укрепляет мышцы рук и бедер. Необходимо умение плавать и определенная физическая подготовка.
Плавание	350	100 г жареных пончиков	Развивает общую подвижность и силу, выносливость. Укрепляет сердце и легкие.
Прыжки со скакалкой	800	116 г грецких орехов или фисташек	Делают икры и бедра стройнее.
Стрельба из лука	менее 200	100 г сосисок или 1 пачка мороженого	Развивает руки, плечи, грудь.
Танцы бальные	400	200 г жареного картофеля	Развивают общую гибкость тела, подвижность, делают икры и бедра стройнее
Танцы народные	450	2 пирожных с кремом	Развивают общую гибкость тела, подвижность, делают икры и бедра стройнее.
Танцы современные	600	100 г семечек подсолнечника	Развивают общую гибкость тела, подвижность, делают икры и бедра стройнее.
Теннис большой	440	83 г шоколада молочного или 89 г черного	Помогает укрепить мышцы живота.
Теннис настольный	360	100 г горячего шоколада	Улучшает координацию, хорошее упражнение для ступней ног.
Фехтование	300	113 г омлета с сыром	Развивает общую гибкость тела.
Чечетка (степ)	400	120 г риса	Развивает общую гибкость тела, подвижность, делает икры и бедра стройнее.

Таблица расхода калорий за 1 час (спасибо Юльчик Юльчик!)

Дела по дому
Активная прогулка с животными 281
Вынос мусора 141
Вытирание пыли 141
Вязание 46
Генеральная уборка 188
Глажка белья 122
Застилание постели 93
Игры с животными активные 169
Игры с животными тихие 141
Кормление животных 141
Мытье животного 234
Мытье окон 188
Мытье полов 234
Мытье полов вручную 262
Мытье посуды стоя 123
Перемещение мебели 445
Перенос коробок 517
Подметание полов и ковров 215
Подъем продуктов пешком по лестнице 612
Покупка предметов для дома 122
Покупка продуктов 122
Покупка продуктов 260
Поливка домашних растений 141
Приготовление еды 184
Приготовление пищи сидя 93
Приготовление пищи стоя 141
Прогулка с животными по пересеченной местности 375
Просмотр телепередач 55
Развешивание одежды 122
Распаковка коробок 260
Складывание одежды 92
Сон 46
Спокойная прогулка с животными 169
Стирка вручную 202
Стояние в очереди 92
Тяжелая уборка 332
Упаковка коробок 141
Шитье 46

Досуг
Дирижирование 151
Досуг в палаточном лагере 151
Игра в казино 130
Игра в карты 50
Игра в марширующем оркестре 302
Игра на аккордеоне 80
Игра на барабане 302
Игра на виолончели 101
Игра на гитаре сидя 101
Игра на гитаре стоя 202
Игра на горне 101
Игра на органе 151
Игра на пианино 151
Игра на скрипке 151
Игра на тромбоне 252
Игра на трубе 151
Игра на флейте 101
Изготовление поделок сидя 50
Изготовление поделок стоя 80
Наблюдение за птицами 151
Написание писем 80
Настольные игры 50
Пеший поход 609
Прогулка по полю 403
Прогулка с собакой 202
Разговор по телефону сидя 50
Разговор по телефону стоя 80
Семейная прогулка 101
Семейный досуг (совместный ужин, беседа) 50
Строительство из снега 710
Урок в классе 80
Чтение книг сидя 29
Чтение стихов или прозы перед аудиторией 80

Охота и рыбалка  
Копание червей 302
Ловля на спининг 302
Ловля рыбы в быстрой реке, стоя в воде 508
Ловля рыбы с берега 252
Ловля рыбы с лодки 151
Охота на копытных 508
Охота на кроликов 403
Охота на мелкую пушную дичь 403
Охота на уток 151
Охота на фазанов 508
Охота с луком или арбалетом 151
Подледный лов 101

Поездки в транспорте 
Вождение автомобиля 101
Вождение трактора 1877
Поездка на мотоцикле или скутере 141
Поездка на такси 50
Полет на самолете 92

Работа на даче
Внесение удобрений, компоста 403
Выкапывание ям 369
Закладка щебня 403
Обрезка деревьев и кустарника 353
Перевозка груза на тачке 403
Посадка в огороде 294
Посадка деревьев 332
Посадка деревьев 353
Посадка саженцев деревьев и кустов 353
Работа в огороде (общая) 332
Работа в огороде (прополка) 340
Работа граблями 294
Работа ручной косой 508
Работа с газонокосилкой 332
Разгрузка пиломатериалов 403
Рубка дров 508
Рубка дров 445
Ручная уборка снега 445
Складывание, переноска дров 369
Уборка газона 336
Уборка листьев 294
Уборка снега 508
Укладывание дерна 369

Спорт
Альпинизм (восхождение) 815
Американский футбол 664
Бадминтон 332
Баскетбол 479
Бег 10 км/ч 739
Бег 15 км/ч 1071
Бег 8,5 км/ч 592
Бег на лыжах 592
Бег на месте 710
Бег на природе 664
Бег по лестнице вверх 1424
Бег по пересеченной местности 811
Бег трусцой 609
Бильярд 184
Бокс 664
Боксирование с грушей 1117
Борьба 445
Быстрая ходьба 445
Быстрое плавание 739
Велосипед 10 км/ч 508
Велосипед 20 км/ч 592
Велосипед 25 км/ч 739
Велосипед 30 км/ч 886
Велосипед 35+ км/ч 1218
Велосипед <10 км/ч 302
Верховая езда, галоп 710
Верховая езда, рысь 559
Верховая езда, шаг 160
Водное поло 739
Водные лыжи 445
Водный волейбол 223
Волейбол (игра) 223
Волейбол (соревнования) 294
Восточные гимнастики 302
Восточные единоборства 739
Гандбол 886
Гольф 407
Горный велосипед 630
Гребля на байдарке 369
Дартс 151
Езда на велосипеде по пересеченной местности 760
Езда на одноколесном велосипеде 403
Игры на воде 302
Катание на коньках 609
Катание на лыжах 609
Катание на лыжах по пересеченной местности 609
Катание на роликах 517
Катание на скейтборде 369
Катание с гор на лыжах 445
Кегли 223
Керлинг 294
Конькобежный спорт 1424
Медленные танцы 223
Мотокросс 302
Настольный теннис 302
Ныряние с лодки 202
Ориентирование на местности 664
Пеший поход 563
Плавание (баттерфляй) 815
Плавание (брасс) 739
Плавание (кроль) 815
Плавание (общее) 445
Плавание на спине 592
Плавание с маской и трубкой 369
Пляжный волейбол 592
Подводное плавание 609
Прыжки на лыжах с трамплина 609
Прыжки с веревкой 739
Ракетбол 517
Санный спорт 517
Синхронное плавание 710
Софтбол 369
Спортивная гимнастика 302
Спортивная ходьба 479
Стрельба из лука 260
Стрельба из лука 231
Стрельба из пистолета 151
Теннис 517
Фехтование 445
Фрисби 202
Футбол 517
Ходьба 6 км/ч 294
Ходьба 7 км/ч 332
Ходьба 8 км/ч 369
Ходьба на природе 445
Хоккей 592
Хоккей на траве 710

Танцы
Вальс 202
Джаз 382
Народные танцы 353
Полька 353
Рок-н-ролл 454
Свинг 353
Степ 353
Танго 202
Твист 382
Фламенко 353
Фокстрот 202

Трудовая деятельность
Уход за ребенком и игры с нимАктивные игры с детьми 375
Игра с детьми с ходьбой и бегом 281
Игра с детьми сидя 141
Игры с ребенком (высокая активность) 375
Игры с ребенком (умеренная активность) 281
Кормление ребенка 141
Купание ребенка 188
Одевание ребенка 141
Перенос маленьких детей на руках 188
Прогулка с коляской 151
Сидение с ребенком на коленях 47

Уход за собой
Еда сидя 47
Еда стоя 93
Одевание 93
Персональная гигиена 93
Принятие ванны 47
Принятие душа 93
Разговор во время еды 93
Раздевание 93
Укладка волос 141

Фитнес, аэробика
Акваэробика 302
Аэробика интенсивная 517
Аэробика лёгкая 407
Боди-билдинг 508
Велосипедный тренажер (высокая активность) 777
Велосипедный тренажер (средняя активность) 517
Велосипедный тренажер, очень активная тренировка 1168
Велосипедный тренажер, разминка 202
Гребной тренажер (средняя активность) 517
Занятие на тренажерах средней активности 202
Занятия со скакалкой 916
Интенсивный подъем тяжестей 445
Лыжный тренажер 701
Подъем тяжестей 223
Работа тренером по аэробике 508
Растяжка, стрейчинг 151
Ритмическая гимнастика (легкая) 332
Ритмическая гимнастика (тяжелая) 592
Степ-аэробика интенсивная 739
Степ-аэробика легкая 517
Тренажеры типа «наездник» 369
Хатха-йога 151
Ходьба вверх по лестнице 1336
Ходьба вниз по лестнице 202

Затрата калорий. Таблица расхода калорий

Процесс похудения можно сравнить с обыкновенной математикой первого класса. Мы должны расходовать энергии немного больше, чем потребляем.

При расщеплении в человеческом организме одного грамма белка выделяется 4,1 ккал, одного грамма жира – 9,3 ккал, одного грамма углевода — 4,1 ккал. По сути, каждую секунды нашей жизни мы расходуем энергию, от наших тел в окружающую среду выделяется тепло. Наша деятельность или бездеятельность определяет интенсивность теплообмена.

В таблице расхода калорий мы покажем основные бытовые операции и виды спорта, которые способны помочь Вам в похудении. От веса также зависит количество сжигаемых калорий: полным людям для операции требуется больше энергии. Условно возьмем людей с весом в шестьдесят, семьдесят и восемьдесят килограммов, и проследим их возможные потери энергии.

Таблица расхода калорий

Человек в движении

Вид деятельности	Количество Ккал затраченных за 1 час
	60 кг	70 кг	80 кг
Сон	39	45	51
Положение сидя	48	56	64
Положение стоя	102	119	136
Ходьба	124	159	180
Плавание	394	460	524
Бег	415	485	554
Ходьба с тяжестями	446	520	594
Бег вверх по ступенькам	770	902	1025

Человек в быту

Вид деятельности	Количество Ккал затраченных за 1 час
	60 кг	70 кг	80 кг
Гигиена	40	47	54
Одевание / раздевание	80	93	106
Вязание	103	120	137
Садоводческие работы	116	135	154
Мытье посуды	120	140	160
Укладка волос	121	141	161
Глажка белья	124	145	165
Купание ребенка	161	188	215
Чистка ковров с пылесосом	176	205	234
Уборка дома	227	265	303

Человек на работе

Вид деятельности	Количество Ккал затраченных за 1 час
	60 кг	70 кг	80 кг
Поездка на общ. транспорте	43	50	57
Разговор по телефону	44	51	59
Беседа на совещании	69	80	91
Работа за компьютером	87	101	115
Выступление	94	110	126
Быстрый набор текста	120	140	160
Вождение авто	129	150	171
Шитье на машинке	154	294	336
Работа массажистом	252	294	336
Стриптиз	360	420	480

Человек во время досуга

Вид деятельности	Количество Ккал затраченных за 1 час
	60 кг	70 кг	80 кг
Путешествие на самолете	79	92	105
Музицирование	87	101	115
Пение	69	80	91
Катание на мотоцикле	121	141	115
Пеший поход	129	150	171
Танцы в паре	171	200	229
Шопинг	180	210	240
Катание на коньках	214	250	286
Верховая езда	219	255	291
Быстрый спуск на лыжах	231	270	309
Бальные танцы	236	275	314
Современные танцы	274	320	366
Дайвинг	309	360	411
Танцы на дискотеке	343	400	457
Игра в снежки	609	710	811

Человек и спорт

Вид деятельности	Количество Ккал затраченных за 1 час
	60 кг	70 кг	80 кг
Бильярд	144	168	192
Кегли	187	218	250
Волейбол	191	223	254
Водный волейбол	198	231	264
Гимнастика	200	240	280
Керлинг	248	290	331
Волейбол (соревнование)	252	294	336
Спортивная ходьба	288	336	384
Бадминтон	306	357	408
Плавание с маской и трубкой	313	365	418
Настольный теннис	324	378	432
Гольф	349	407	466
Фехтование	382	445	509
Борьба	385	449	514
Баскетбол	407	475	542
Футбол	443	517	590
Силовые упражнения на тренажерах	446	520	594
Теннис (большой)	446	521	595
Катание на роликах	450	525	600
Аквааэробика	454	530	606
Хоккей	507	592	676
Плавание на спине	508	592	677
Пляжный волейбол	511	596	682
Бег на лыжах	540	630	720
Горный велосипед	544	634	725
Американский футбол	569	664	758
Плавание брассом	633	739	844
Прыжки с веревкой	635	741	847
Водное поло	637	743	850
Плавание (баттерфляй)	698	815	931
Плавание (кроль)	702	819	936
Альпинизм (восхождение)	706	823	941
Гандбол	765	882	1008

Сочетайте приятные виды деятельности с пользой: тратьте калории с удовольствием.

Расход калорий по видам деятельности

Для того, чтобы чувствовать себя хорошо и быть в форме врачи утверждают, что нужно расходовать столько калорий, сколько вы съедаете. Если же вы едите много, но при этом мало двигаетесь, это грозит вам ожирением. Если же наоборот, вы много двигаетесь и мало кушаете, это тоже плохо – вы можете чересчур похудеть и значительно ухудшить свое самочувствие. Самое лучшее, чтобы всего было в меру.

Как происходит расход калорий?

Наше тело расходует калории благодаря постоянному энергообмену. Больше всего калорий расходуют такие органы, как сердце, печень, почки и дыхательная система. Расход происходит даже, когда мы спим. Каждый час человек теряет по одной калории с каждого килограмма своего веса, то есть примерно в сутки мы расходуем порядка 1800 калорий, но эта цифра может быть и больше, зависит это от пола, возраста и активности человека. Чем больше мы двигаемся, тем больше калорий теряет наше тело.

Расход калорий по видам деятельности

Офисные работники, которые большую часть дня проводят за компьютером, тратят в среднем за сутки порядка 2500 калорий. Люди, которые в основном проводят рабочий день, сидя за столом, но совершают и некоторые физические действия, расходуют примерно 2800 калорий в сутки. Это относится к учителям, продавцам и ювелирами. Люди, которым приходится много двигаться – почтальоны, официанты, повара и врачи тратят в день около 3150 калорий. Напряженная работа в спортзале или цеху требует в сутки 3500 калорий. Тяжелый труд вроде разгрузки товара и прочего требует по 4000 калорий в день. Самое большое количество калорий – до 5000 в сутки расходуют шахтеры и каменщики. Как мы видим люди, которые занимаются умственной работой, наиболее подвержены ожирению, потому что очень мало двигаются. Им необходимо пересмотреть свой образ жизни вне работы, чтобы компенсировать двигательную активность.

Расход калорий при ходьбе

Специально для вас мы приготовили таблицу, которая показывает, сколько калорий в минуту расходует человек в минуту. В вертикальном столбике указана скорость в километрах в час. В горизонтальном столбике указана масса человека в килограммах.

Скорость	Масса тела
	До 55 кг	До 65 кг	До 75 кг	До 85 кг	До 95 кг	До 100 кг
2	1,3	2,2	2,6	2,8	3,0	4,0
3	2,0	2,7	3,2	3,5	3,8	4,5
4	3,0	3,3	3,8	4,2	4,5	5,0
5	4,0	4,7	4,8	5,3	5,7	6,7
6	4,5	5,2	5,6	6,4	7,0	7,7

ТАБЛИЦА РАСХОДА КАЛОРИЙ ПО ВИДАМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

А здесь мы подготовили для вас таблицу, в которой указали, сколько вы тратите калорий при каждом виде деятельности.

Виды активности	Расход калорий, ккал/час
Готовка	83
Одевание	32
Управление автомобилем	56
Уборка	85
Прием еды	35
Работа в огороде	140
Глажка	49
Складывание постели	135
Шоппинг	90
Колка дров	350
Мытье пола	150
Секс	200
Танцы	300-550
Бадминтон	300-500
Баскетбол	480
Езда на велосипеде	190-560
Гимнастика	160
Гребля	190
Балет	760
Бальные танцы	320
Танцы н дискотеке	До 450
Современные танцы	300
Футбол	460
Прогулка	120-150
Прыжки на скакалке	550
Бег	490
Бег по ступенькам вверх	900
Катание на лыжах	до 500
Катание на коньках	700-750
Плавание	210-450
Спорт	520

 

Похожие статьи

— Сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть

— Коктейли для похудения

— Самые популярные тренировки

— Японский метод похудения с полотенцем

— ЕМС-тренировки

— Упражнения в воде для похудения

— Форум о похудении, правильном питании, тренировках

Работа: расход калорий по категориям. Работа: сколько сжигается калорий

Наименование	Калории
Вождение грузовика, погрузочно-разгрузочные работы (стоя)	455
Выпечка хлеба, лёгкая нагрузка	175
Выпечка хлеба, общие работы, умеренная нагрузка	280
Добыча угля, бурение по углю, камню	455
Добыча угля, засыпка угля	490
Добыча угля, общие работы	420
Добыча угля, установка опор	455
Доставка, толкание тяжёлых объектов, 34 кг и больше, канцелярская работа, работа на грузовике для перевозки мебели	525
Использование мощных инструментов (без привода) таких как лопата, кирка, лом, совок	560
Использование мощных инструментов с приводом, например, пневматических инструментов (пневмомолоток, дрель, и т.д.)	420
Кирпичная кладка, бетонные работы	490
Лесное хозяйство	560
Лесное хозяйство, высаживание растений вручную	420
Лесное хозяйство, заготовка дерева	560
Лесное хозяйство, ношение брёвен	770
Лесное хозяйство, обрезка сухих ветвей с деревьев	630
Лесное хозяйство, очистка древесного сырья от коры	490
Лесное хозяйство, очистка почвы	280
Лесное хозяйство, пилить вручную	490
Лесное хозяйство, пилить электропилой	315
Лесное хозяйство, прополка	350
Лесное хозяйство, рубка топором, быстро	1190
Лесное хозяйство, рубка топором, медленно	350
Лошадиные скачки, галоп	560
Лошадиные скачки, рысь	455
Лошадиные скачки, шаг	182
Массаж (стоя)	280
Непрерывный подъем предметов, 4,5-9 кг, с ограниченной ходьбой или отдыхом	280
Ношение вверх по лестнице грузов средней тяжести, передвигание коробок (7-18 кг)	560
Ношение тяжёлых грузов, таких как кирпичи	560
Патронаж — вынос мусора, умеренная нагрузка	210
Патронаж — мойка раковины и туалета, легкая нагрузка	175
Патронаж — мытье полов, умеренная нагрузка	245
Патронаж — общая уборка, умеренная нагрузка	245
Патронаж — полировка полов электрополировщиком	210
Патронаж — протирание пыли, лёгкая нагрузка	175
Патронаж — соединение шипом полов арены, умеренная нагрузка	280
Патронаж — уборка пылесосом, лёгкая нагрузка	175
Патронаж — уборка пылесосом, умеренная нагрузка	210
Переплетение книг	161
Печатать, вручную или на компьютере	105
Печать (стоя)	161
Полиция, вождение полицейской автомашины (сидя)	140
Полиция, езда в полицейской автомашине (сидя)	91
Полиция, проведение аренста (стоя)	280
Полиция, регулировка дорожного движения (стоя)	175
Портняжное дело, общие работы	175
Портняжное дело, работа на швейной машине	175
Портняжное дело, резка	175
Портняжное дело, ткать	245
Портняжное дело, утюжка	280
Портняжное дело, шитье вручную	140
Преподавание физкультуры, упражнения, спортивные уроки (без спортивных игр)	280
Преподавание физкультуры, упражнения, спортивные уроки (участие в работе класса)	455
Работа в декорационном цеху, актером в театре, техником сцены	210
Работа горничной, застилание постели (уход за больным)	175
Работа лопатой, лёгкая нагрузка (менее 4,5 кг/мин)	420
Работа лопатой, рытье траншеи	595
Работа лопатой, тяжёлая нагрузка (более 7 кг/мин)	630
Работа лопатой, умеренная нагрузка (4,5 — 6,5 кг/мин)	490
Работа на оборудовании для тяжёлых условий эксплуатации/автоматизированном, не вождение	175
Работа на плантации апельсинов	315
Ремонт обуви, общая работа	175
Сельское хозяйство, вождение комбайна, резка сена, ирригационные работы	175
Сельское хозяйство, вождение трактора	175
Сельское хозяйство, выпас крупного рогатого скота или другого домашнего скота верхом на лошади, умеренная нагрузка	280
Сельское хозяйство, выпас крупного рогатого скота или другого домашнего скота, на машине, лёгкая нагрузка	140
Сельское хозяйство, выпас крупного рогатого скота, спокойная ходьба, умеренная нагрузка	245
Сельское хозяйство, доить вручную, умеренная нагрузка	210
Сельское хозяйство, дойка аппаратом, лёгкая нагрузка	105
Сельское хозяйство, забота о животных (уход, чистка, стрижка овец, помощь при родах, лечение, клеймение)	420
Сельское хозяйство, кормление мелких животных	280
Сельское хозяйство, кормление рогатого скота, лошадей	315
Сельское хозяйство, обработка соломенных блоков вилами, уборка загонов для скота или амбаров, интенсивная нагрузка	560
Сельское хозяйство, подвоз воды для животных, общий подвоз воды	315
Сельское хозяйство, прессование сена в тюки, уборка амбара, птицеводство, интенсивная нагрузка	560
Сельское хозяйство, сгребание зерна лопатой, умеренная нагрузка	385
Сидение на собрании, и/или ведение разговоров, прием пищи на бизнес встрече	105
Сидение; с умеренной нагрузкой (работа с мощными рычагами, управление косилкой/вилчатым погрузчиком, работа на кране) преподавание стретчинга или йоги	175
Сидя — лёгкая офисная работа, общая нагрузка (работа в химической лаборатории, незначительное использование ручных инструментов, ремонт часов или микросборка, незначительный ремонт/сборка), сидение, чтение, вождение автомобиля	105
Скорняжное дело	315
Слесарное дело	245
Спортивное подводное плавание или плавание с аквалангом в качестве водолаза (Морские котики)	840
Сталелитейный завод, ковка	385
Сталелитейный завод, линия сортового стана	560
Сталелитейный завод, обрубка отливок	350
Сталелитейный завод, обслуживание обжиговой печи	525
Сталелитейный завод, общие работы	560
Сталелитейный завод, опрокидывание форм	385
Сталелитейный завод, прокат вручную	560
Сталелитейный завод, удаление шлака	770
Станочные инструменты, механическая обработка, обработка листового металла	175
Станочные инструменты, работа на токарном станке	210
Станочные инструменты, работа на штамповальном прессе	350
Станочные инструменты, сварочные работы	210
Станочные инструменты, сверлильно-резьбонарезные работы	280
Столярничество, общие работы	245
Стоя — легкая нагрузка (работа бармена, кладовщика, сборщика, заполнение, копирование, установка Новогодней елки), стоять и разговаривать за работой, переодеваться при обучении	161
Стоя — легкая нагрузка/умеренная нагрузка (сборка/ремонт тяжелых деталей, сварка, штабелирование, ремонт автомобиля, упаковка коробок для переезда, и т.д.), уход за пациентом (подобно работе медсестры)	210
Стоя — умеренная нагрузка (быстрая сборка, с перерывами, подъем около 23 кг, связывание/скручивание веревок)	245
Стояние; с умеренной/тяжелой нагрузкой (подъем более 23 кг, кирпичная кладка, покраска, оклейка обоев	280
Строительство дорог (в т.ч. вывоз строительного мусора, вождение тяжелой техники)	420
Строительство дорог, регулирование дорожного движения (стоя)	140
Строительство, наружные работы, реконструкция	385
Тушение пожаров	840
Тушение пожаров, подъем по лестнице в полной амуниции	770
Тушение пожаров, тянуть шланг по земле	560
Уход за лошадью	420
Ходить пешком, спускаться с лестницы или стоять, носить предметы весом от 34 до 44 кг

, если вы ведете активный образ жизни, в состоянии спокойствия и в течение дня

Ученые всего мира бьют тревогу, потому что полных людей становится все больше. Эта проблема возникла не просто так. Если взять среднестатистического мужчину нашего времени, то можно увидеть, что его дневная диета составляет 2200 калорий.

Эти цифры можно сравнить с древними людьми, которые в день потребляли около 5 500 калорий, или с солдатами армии Петра I, потреблявшими более 4500 калорий.Большой прием пищи, не приводивший к сытости для древних людей или солдат, но сейчас лишний вес для многих стал нормой.

калорий, что является основной причиной увеличения веса. Людям приходится меньше двигаться, а калории, которые они усвоили за день, не превращаются в энергию, а сохраняются в виде жира. Такова природа человеческого тела. Учитывая эту особенность, можно добиться баланса между калориями и их сжиганием в течение дня, но как это сделать?

Как увеличить потребление калорий?

Для нормального функционирования организм требует постоянного питания и воды.Многие считают, что лишний вес — это большое количество еды и, без сомнения, будут правы, но жир имеет свойство накапливаться по другим причинам. Например, часто можно заметить, что в зимние дни люди набирают жировую массу, но их активность днем ​​не снижается. Причина кроется в температуре. Как правило, организм осенью и летом тратит на спорт и другие активные действия только углеводы, но зимой его функции несколько иные.

Низкие температуры заставляют тело тратить на нагрев тела больше калорий.Фактически сжигание жировых и углеводных запасов на улице при минусовой температуре увеличивается в 3 раза. К этому повороту организм хорошо подготовлен, поэтому осенью происходит скопление жира. Зимой этот процесс только ускорялся. Люди постоянно сидят дома, при нулевой температуре способствует быстрому накоплению и формированию лишнего веса.

Понижение температуры всегда является причиной образования жировых отложений, но можно изменить в их пользу.Тело можно просто обмануть. Смена температуры позволяет организму остановить процесс накопления жира, но нельзя забывать, что он должен быть оптимальным и комфортным для жизни. Специалисты рекомендуют оставаться при комнатной температуре 20 градусов.

Сколько калорий люди тратят в день?

калорий — необходимый ресурс для нормального функционирования организма. Энергия расходуется по трем направлениям:

1. Функциональность тела (дыхание, поддержание температуры тела, переваривание пищи).
2. Постоянная физическая активность.
3. Экстремальные ситуации, включая стресс и болезнь.

Без энергоэффективности любого человека, значительно снижается, увеличивая риск заболеваний, а также начинает уменьшаться жировая и мышечная масса. Чтобы не навредить организму и держать свое тело в форме, следует рассчитать, сколько калорий необходимо организму в течение дня и не превышать это количество.

Любое количество энергии, потребляемой человеком за день, отличается не только из-за физических нагрузок.Пол, возраст, здоровье, образ жизни напрямую влияют на потребление калорий в течение дня. Вот почему определенные формулы калорийности и диеты просто не помогают, ведь для всех нужна индивидуальная программа.

Перед тем, как начать подсчет собственного потребления калорий в день, следует рассмотреть основные виды деятельности, на которые также уходит энергия.

1. Даже без активных действий во время сна человек тратит энергию. Во время сна на час уходит около 65 калорий, то есть за 7 часов сна это потребление равно 455.
2. Утренняя подготовка перед работой требует около 70 калорий и столько же энергии, сколько человек тратит на завтрак на работу.
3. На работу требуется около 60 калорий.
4. В рабочее время у каждого человека показатели потребления энергии разные, но при средней активности организм расходует 1 тыс. Калорий.
5. На прогулку вечером, обед, ужин тратится еще 500 единиц энергии.

Это всего лишь средние значения, но они подходят большинству людей, ведущих малоподвижный образ жизни.Энергозатратность 2200-2500 калорий в день.

Расход энергии при ходьбе

Люди, ведущие активный образ жизни или просто любящие гулять, могут пройти за день более 10 километров, при этом не чувствуют усталости. Такой образ жизни способствует сжиганию лишней энергии. Небольшая физическая активность приводит не только к избыточному весу, но и к тому, что становится намного сложнее. Чтобы похудеть простой ходьбой, достаточно лишь использовать специальные приемы. Простая прогулка потребляет мало калорий.

Сколько вы можете бросить, если сделаете простую прогулку? На этот вопрос сложно ответить из-за индивидуального характера тела. Например, высокие люди тратят меньше энергии при ходьбе. Низкие люди потребляют больше калорий из-за количества шагов. То есть расход энергии у всех разный, но прогулки в любом случае уменьшают количество калорий.

1. Обычная ходьба в течение двух часов сжигает около 50 калорий в неделю, при постоянной ходьбе можно израсходовать до 1100 калорий.
2. Потребление калорий можно увеличить до 1500 в неделю, если увеличить интенсивность или усложнить прогулку. Например, вверх и вниз по лестнице.

Преимущества ходьбы для здоровья?

Даже если у человека нет лишнего веса, ходьба все равно будет огромным плюсом и будет толчком к улучшению здоровья. Повышается тонус, улучшается работа сердечно-сосудистой системы, функция дыхания приходит в норму. Прогулка практически не имеет противопоказаний и подходит всем, независимо от возраста и пола.Главное — не забывать поддерживать водный баланс, ведь во время этого упражнения организм расходует много жидкости, необходимой для нормального функционирования организма.

Сколько калорий потратить летом?

В летний день энергопотребление мало отличается от зимнего. Экстремальные температуры заставляют организм тратить больше калорий на охлаждение пищи в желудке. Активный образ жизни в такое время способствует быстрому сжиганию жира, но стоит помнить, что удерживать калорийность становится сложнее.Из-за изменений температуры вашему телу может потребоваться больше энергии для поддержания нормального функционирования. Кроме того, требуется все больше и больше жидкости.

Летом жидкость может стать средством для похудения. На нагрев жидкости внутри организм тратит 0,2 ккал, поэтому вода — это не только способ утолить жажду. Купание в бассейне или реке, где температура воды ниже температуры тела, способствует быстрому сжиганию подкожного жира.

Заключение

Сколько калорий расходуется в день? Этот вопрос возникает из ниоткуда.Увы, современный образ жизни многих людей приводит к тому, что они просто толстеют из-за минимальной активности в течение дня. Баланс между потреблением и сбросом калорий в день, чтобы стать залогом не только красивого тела, но и здорового образа жизни.

.

Почему подсчет калорий может быть пустой тратой вашего времени

Наука говорит нам, что приход или уход 3500 калорий будет иметь значение для набора или потери фунта жира. Что ж, это забавный факт, о котором нужно знать, пока вы едите … … и наука — это здорово, но иногда она делает вещи немного более сложными, чем это должно быть на самом деле. Если у вас болит голова, пытаясь решить массивные математические уравнения, пытаясь определить свой ежедневный рацион, позвольте мне рассказать вам, почему подсчет калорий может быть пустой тратой вашего времени.

Во-первых, как вы думаете, первые олимпийцы Греции считали калории? Или коренные американцы? Или палеолитические люди? Ни единого шанса! Они даже не знали, что такое калории. Они просто сидели на естественной диете, передвигались, поднимали предметы, бросали вещи и т. Д.

Дело не в калориях !!!

Да, калории важны. Они дают нам энергию для жизни и движения. Но подсчет калорий заставляет вас так беспокоиться о том, чтобы не съедать больше 1500 или 2000 калорий в день, что вы теряете из виду, что на самом деле едите!

Количество потребляемых вами калорий составляет лишь часть общего состояния здоровья.Вы можете придерживаться диеты в 1500 калорий каждый день, быть худым, как железка, и при этом оставаться очень нездоровым. Но бывает и наоборот. Вы можете иметь лишний вес и полностью недоедать.

Сколько калорий?

Единственное, что определяет калорийность, — это количество пищи, которую она приносит вашему телу. Вы можете съесть пару коробок печенья Oreo и получить калории на целый день …… но вы буквально не дали своему телу все, что ему нужно.

Вы должны уделять больше внимания качеству пищи, чем количеству калорий в ней.Вот что действительно важно для оптимального здоровья.

Значит, вы говорите, что мне не следует беспокоиться о калориях?

Нет, я не говорю, что калории не важны. Вот для чего нужны факты о питании. Вы обязательно должны учитывать, сколько калорий содержится в каждом продукте, чтобы принимать общие здоровые решения.

Вы также должны учитывать, сколько жира, сахара, витаминов и т. Д. Вы получаете взамен этих принесенных в жертву калорий.

Будьте практичны

Давайте будем честными, выполнять алгебраические уравнения, пытаясь приблизительно вычислить, сколько калорий вам еще разрешено съесть перед сном, совершенно непрактично, и на самом деле это вас ничему не учит.Если вы новичок, только начинаете свой путь в фитнесе, попытки подсчитать все будут настолько разочаровывающими, что вам захочется бросить.

Вы можете попробовать использовать приложение для iPhone или какой-либо другой метод подсчета, но есть вероятность, что в конце дня будет огромная погрешность, и вы все равно не будете знать, сколько калорий вы выпили.

Итак, когда можно следить за ходом?

Еда может быть очень хитрой. Кажется, что он просто ложится тебе в рот, а ты иногда даже не замечаешь.Еда может быть подсознательной привычкой, которую вы делаете из-за стресса, беспокойства или просто скуки.

В этих случаях полезно вести дневник диеты, который не пытается отслеживать точное количество калорий. Это просто заставляет вас лучше осознать свой выбор еды и время, когда вы едите.

Некоторым конкурентоспособным спортсменам, таким как бодибилдеры, спортсмены по фигурному катанию, и спортсменам, зависящим от веса, например боксерам и жокеям, приходится считать калории для достижения своих целей.Но это часть тех видов спорта. Они в этом разбираются и обычно консультируются с профессиональными диетологами.

Если вы решите предпринять отважную попытку подсчитать все свои калории, тогда вам будет больше сил! Это не плохо, если вы точны, и это то, что вам нравится. Становится плохо, когда из-за этого начинаешь возмущаться здоровым питанием.

Решение: Слушайте свое тело

Единственное решение — прислушиваться к тому, что ваше тело говорит вам о ваших потребностях… Да, оно говорит!

Вы можете прислушиваться к тому, что нужно вашему организму, несколькими способами.Ни один из них не даст вам полной картины, вам просто нужно собрать все воедино:

• The Scale — Я немного не решаюсь говорить о весах, потому что люди склонны к этому относиться немного чувствительно. Вы должны понимать, что масса тела колеблется, особенно у спортсменов и женщин. 5 фунтов здесь и там может быть просто водяной груз.

  Кроме того, если вы только что составили план тренировок, чтобы похудеть, вы можете задаться вопросом, почему вы изначально набираете вес.Что ж, если вы никогда раньше не занимались спортом, вы собираетесь нарастить мышечную ткань, прежде чем потеряете лишний жир. Вы должны относиться к показаниям шкалы с недоверием !!

• Ощущение голода — Ощущение голода — это естественный сигнал, который говорит вам, когда ваше тело ищет калории для пополнения энергии.

  Считайте это ноющим ребенком. Вы не всегда дадите ему то, что он хочет. Вы должны учитывать то, что вы уже съели. Кроме того, когда вы больше не голодны, это обычно означает, что вашему телу достаточно.Так что оставьте остаток еды на потом!

• Усталость — Усталость на работе, особенно во время тренировок, является важным признаком того, что вам нужно.

  Если у вас головокружение, судороги в мышцах или вы устаете намного быстрее, чем обычно, возможно, у вас гипогликемия или обезвоживание, и вам нужно перекусить.

• Зеркало — Это еще одно зеркало, с которым я действительно хочу, чтобы вы были осторожны. Бог благословил каждого из нас разными телами, и, естественно, у нас есть эстетические улучшения, которых мы хотели бы достичь.

  Итог…. есть тонкая грань между тем, чтобы смотреть на себя с точки зрения здоровья и просто судить о себе.

Чтобы слушать свое тело, нужна практика. Все дело в том, чтобы принимать наиболее здоровые решения, наблюдать за реакцией своего тела, а затем вносить некоторые изменения.

Не зацикливайтесь на подсчете калорий. Чаще всего это пустая трата вашего времени. Если у вас есть какие-либо вопросы или обоснованные комментарии, пожалуйста, оставьте комментарий ниже или свяжитесь со мной.Если вам понравилась эта статья, поделитесь ею на facebook. Думаю, вам также понравится, как начать здоровое питание прямо сейчас.

.

пищевых отходов — серьезная проблема — вот почему

Америка тратит впустую примерно 40 процентов своей еды. Из примерно 125–160 миллиардов фунтов продуктов питания, которые ежегодно выбрасываются, большая часть полностью съедобна и питательна. Продукты питания теряются или расходуются впустую по разным причинам: плохая погода, проблемы с переработкой, перепроизводство и нестабильность рынков вызывают потери продуктов задолго до того, как они поступят в продуктовый магазин, а чрезмерные закупки, плохое планирование и путаница с этикетками и безопасностью способствуют образованию пищевых отходов в магазинах и в домах.Пищевые отходы также имеют ошеломляющую цену, обходясь этой стране примерно в 218 миллиардов долларов в год. Несъеденная еда также создает ненужную нагрузку на окружающую среду, тратя впустую ценные ресурсы, такие как вода и сельскохозяйственные угодья. В то время как 12 процентов американских домохозяйств не имеют продовольственной безопасности, сокращение пищевых отходов всего на 15 процентов могло бы обеспечить достаточно средств к существованию, чтобы прокормить более 25 миллионов человек ежегодно.

Что такое испорченная еда?

Есть два основных вида пищевых отходов: пищевые потери и пищевые отходы.Потеря пищи является более крупной категорией и включает любую съедобную пищу, которая остается несъеденной на любом этапе. Помимо еды, которую не съели в домах и магазинах, сюда входят посевы, оставленные в поле, продукты, портящиеся при транспортировке, и все другие продукты, которые не попадают в магазин. Некоторое количество пищи теряется почти на каждом этапе производства продуктов питания. Пищевые отходы — это особый вид пищевых потерь, который Служба экономических исследований (ERS) Министерства сельского хозяйства США (USDA) определяет как продукты, выброшенные розничными торговцами из-за цвета или внешнего вида, а также отходы тарелок потребителями.Пищевые отходы включают в себя недоеденный обед, оставшийся на тарелке в ресторане, остатки еды от приготовления еды дома и простоквашу, которую семья выливает в канализацию.

Потери продуктов питания на производственных предприятиях

Большая часть отходов на производственных и перерабатывающих предприятиях образуется при обрезке съедобных частей, таких как кожа, жир, корки и кожура с пищевых продуктов. Некоторые из них регенерируются и используются для других целей — в США около 33 процентов пищевых отходов производства идет на корм для животных.Даже с учетом того, что этот регенерированный и повторно используемый материал исключен из расчетов, около двух миллиардов фунтов продуктов питания тратятся впустую на стадии обработки или производства пищевых продуктов. Такому большому количеству пищевых отходов способствует ряд проблем, таких как перепроизводство, повреждение продукции и технические проблемы на производственных предприятиях. Как и фермы, предприятия пищевой промышленности уязвимы для перебоев в работе и нехватки рабочей силы. Во время вспышки COVID-19 многие предприятия по переработке мяса закрылись из-за болезни рабочих, в результате чего предприятия по переработке мяса были закрыты.Это означало, что животные, которых больше нельзя было обрабатывать, были забиты и выброшены тысячами.

Потери продуктов питания в транспортных и распределительных сетях

При транспортировке и распределении пищевых продуктов скоропортящиеся продукты могут быть утеряны, особенно в развивающихся странах, где доступ к адекватному и надежному холодильному оборудованию, инфраструктуре и транспорту может стать проблемой. Хотя это не является значительным источником пищевых отходов в США; пищевые отходы возникают при порче из-за неправильного охлаждения.Более серьезной проблемой, возникающей на этом этапе, является отказ от поставок скоропортящихся продуктов, которые выбрасываются, если не удается быстро найти другого покупателя. По оценкам, от двух до пяти процентов поставок продуктов питания отклоняется покупателями продуктов питания. Даже если эти товары попадают на рынок, они все равно часто теряются из-за более коротких сроков хранения. Часто бракованные партии продуктов питания передаются организациям по спасению продуктов питания, но их количество слишком велико, чтобы принять их.

Куда пропадают продукты?

Пищевые отходы в розничной торговле

По оценкам, в 2010 году в розничных магазинах США было потрачено 43 миллиарда фунтов еды.Это особенно обескураживает, учитывая, что в 2016 году 12,3 процента американских домохозяйств не имели продовольственной безопасности. Большая часть потерь в розничной торговле приходится на скоропортящиеся товары, включая выпечку, продукты, мясо, морепродукты и готовые блюда. По оценкам Министерства сельского хозяйства США, только на непроданных фруктах и ​​овощах супермаркеты ежегодно теряют 15 миллиардов долларов. К сожалению, расточительная практика в розничной торговле часто рассматривается как хорошая бизнес-стратегия. Некоторые из основных факторов, влияющих на потерю продуктов питания в розничных магазинах, включают: переполненные товарные витрины, ожидание косметического совершенства фруктов, овощей и других продуктов, негабаритные упаковки, доступность готовой еды до закрытия, просроченные сроки «продажи», поврежденные товары, устаревшие сезонные продукты, чрезмерная закупка непопулярных продуктов и нехватка персонала.

В настоящее время в США ежегодно восстанавливается только 10 процентов съедобных пищевых отходов. Препятствиями на пути к возвращению продуктов питания являются проблемы ответственности, логистика распределения и хранения, а также средства, необходимые для сбора, сбора, упаковки и распределения. Закон о пожертвовании продовольствия добрым самаритянином, подписанный в 1996 году, обеспечивает защиту от юридической ответственности жертвователей и получателей продовольствия, а также налоговые льготы для участвующих предприятий. Однако осведомленность об этом законе и доверие к предлагаемой им защите остается низким.

.Маркировка

калорий неточная, эксперты говорят:

Людей, которые тщательно проверяют количество калорий на этикетках продуктов питания и в меню ресторанов, ждут плохие новости: подсчеты могут быть неправильными, говорят эксперты.

Недавние исследования показывают, что количество получаемых людьми калорий влияет на количество получаемых людьми калорий в результате измельчения, нарезки, измельчения и, возможно, даже жевания, которое требуется для приготовления и приема пищи. Что касается некоторых продуктов, часть калорий в них остается «заблокированной» во время пищеварения и не используется организмом.Люди также расходуют часть энергии из пищи, просто переваривая ее; и даже бактерии в кишечнике людей крадут часть калорий из пищи. Ни один из этих факторов не учитывается в нашей нынешней системе подсчета калорий, существующей более 100 лет назад.

Ученые всегда знали, что подсчет калорий — это всего лишь оценка. И на протяжении многих лет некоторые ученые призывали к изменениям в системе. Теперь исследователи снова привлекли внимание к этой проблеме, заявив, что необходим пересмотр системы подсчета калорий, чтобы потребители имели лучшее представление о том, сколько именно калорий они получают из пищи, которую едят.

«Если мы собираемся разместить информацию на этикетке пищевых продуктов, было бы хорошо, если бы она была точной», — сказал Дэвид Баер, физиолог-исследователь Центра исследований питания человека Министерства сельского хозяйства США в Белтсвилле, штат Мэриленд. В прошлогоднем исследовании Баер и его коллеги показали, что в миндале на 20 процентов меньше калорий, чем предполагалось ранее. Теперь исследователи рассматривают возможность повторного тестирования других продуктов, включая некоторые виды цельнозерновых и бобовых.

По большей части неточности небольшие, но некоторые продукты могут иметь фактическую калорийность, которая отличается от расчетных значений на целых 50 процентов, говорят эксперты.[См. 9 закусок: полезны или нет?]

Подсчет калорий

Один из способов измерить энергию или калорийность пищи — сжечь ее в устройстве, называемом калориметром-бомбой. Однако этот метод не учитывает тот факт, что люди теряют часть калорий с мочой, калом и теплом. На протяжении многих лет исследователи пытались найти способы объяснить эти потери.

В конце 1800-х и начале 1900-х годов человек по имени Уилбур Этуотер проводил эксперименты, в которых он подсчитывал количество калорий в различных диетах и ​​собирал кал людей, чтобы определить, сколько калорий было потрачено впустую.На основе этих экспериментов Этуотер пришел к выводу, что белки и углеводы содержат около 4 калорий на грамм, жиры — 9 калорий на грамм, а алкоголь — 7 калорий на грамм.

Эти значения используются и сегодня. Их существование означает, что производители продуктов питания и рестораны могут использовать простую формулу для расчета калорий в своих продуктах.

Однако эти значения являются приблизительными. Определенные продукты, например продукты с высоким содержанием клетчатки, также не перевариваются, а это означает, что количество калорий, которые мы получаем из них, будет ниже, чем рассчитанное по формуле.В 1970-х годах исследователи ввели модифицированные значения Atwater, которые предназначались для определенных продуктов, таких как фрукты, овощи и бобы.

Требуются дополнительные изменения

Хотя эти изменения — хорошее начало, некоторые эксперты говорят, что мы должны сделать больше.

Исследование Рэйчел Кармоди, научного сотрудника Центра системной биологии Гарвардского университета в Кембридже, штат Массачусетс, и ее коллег, показывает, что переработка пищевых продуктов — например, употребление в пищу протертой, а не цельной моркови — изменяет калории, которые мы получаем. Это.

Обработка пищевых продуктов берет на себя часть работы пищеварения, сказал Кармоди, а это означает, что в целом обработанная пища будет содержать больше калорий, чем необработанная.

калорий в обработанных пищевых продуктах, вероятно, близки к значениям, оцененным системой Атуотера. Например, если вы едите картофельное пюре, которое, по расчетам системы Атуотера, содержит 300 калорий, вы, вероятно, получаете большую часть этих калорий, сказал Кармоди. . Но если вы съедите целый необработанный картофель такого же размера, вы получите около 200 калорий, сказала она.

Самая большая разница для крахмалистых продуктов, таких как картофель, и самая низкая для мяса, сказал Кармоди. (По ее словам, количество калорий в необработанном и переработанном мясе различается только на 5-10 процентов.)

Система Атуотера также не учитывает структурные различия в пище, из-за которых некоторые калории становятся недоступными для нашего организма. Например, исследование миндаля, которое также учитывало потерю калорий с фекалиями, показало, что часть жира в цельном миндале заперта в структуре, которую наш организм не может переварить.В то время как система Atwater утверждает, что порция цельного миндаля содержит около 170 калорий, исследование миндаля показало, что на самом деле она содержит около 130.

«Учитывая, что система Atwater обрабатывает практически все продукты одинаково, у нас нет хорошей перспективы, когда Пришло время сделать выбор в пользу диеты », — сказал Кармоди.

Когда мы перевариваем пищу, мы также выделяем энергию в виде тепла. Количество излучаемого нами тепла зависит от конкретных компонентов пищи. Что касается белков, это от 20 до 30 процентов калорий в пище, поэтому, если мы съедаем 100 калорий белка, мы получаем из него около 80 калорий, — сказал Кармоди.По ее словам, для жиров это намного меньше, от 0 до 3 процентов. (Таким образом, если мы съедим жир на 100 калорий, мы получим 97 из этих калорий.)

В этом месяце Кармоди и его коллеги выступят с презентацией на ежегодном собрании Американской ассоциации содействия развитию науки в Бостоне. обсудить способы улучшения системы подсчета калорий.

Имеет ли значение для талии?

Некоторые исследователи говорят, что в целом неточности в подсчете калорий не имеют большого значения.«Я думаю, что они достаточно хороши для большинства применений», — сказал Малден Несхайм, заслуженный профессор питания Корнельского университета в Итаке, штат Нью-Йорк, и соавтор книги «Почему калории считаются» (University of California Press, 2012 ).

Люди обычно едят самые разные продукты, а не только миндаль или крахмал. Таким образом, переоценка или недооценка калорий в одном конкретном продукте, вероятно, не окажет большого влияния на ежедневное потребление калорий, сказал Несхайм.

И вообще, упущения в системе Atwater обычно приводят к завышению оценок, то есть они, скорее всего, не помешают похуданию.

«Это будет проблемой только для людей, которые хотят набрать вес», — сказала Мэри Эллен Камир, профессор факультета пищевых наук и питания человека в Ороно Университета штата Мэн.

Но другие исследователи говорят, что цель пересмотра — дать людям как можно больше точной информации, чтобы помочь им сделать осознанный выбор в отношении еды, сказал Кармоди. Такой процесс может привести к широким изменениям, например к новым цифрам общего количества калорий, необходимых людям в день.

«Получив лучшее представление об эффективных калориях в пище, мы получим лучшее представление о потребностях человека в энергии», — сказал Кармоди.

Изменить систему калорий будет непросто, сказал Кармоди. А из-за различий между людьми было бы невозможно создать систему, которая работала бы для всех.

Но исследователи могут заполнить некоторые из самых больших пробелов в системе, такие как эффекты обработки пищевых продуктов и потери тепла, сказал Кармоди.

«Мы можем начать думать о простых способах улучшения [системы], которые будут лучше для среднего потребителя», — сказал Кармоди.

Передайте: Требуется капитальный ремонт системы, которую мы используем для подсчета калорий, чтобы люди могли лучше оценивать, сколько калорий они получают с пищей.

Следуйте за Рэйчел Реттнер в Twitter @RachaelRettner или MyHealthNewsDaily @MyHealth_MHND . Мы также на Facebook и Google+ .

.