Саркоплазматическая гипертрофия и миофибриллярная: Что такое тренировки на гипертрофию мышц и зачем они нужны?

Саркоплазматическая гипертрофия мышц

Летом 2019 года состоялась шестнадцатая конференции Международного общества спортивного питания (ISSN), которое объединяет ученых со всего мира, изучающих спортивную физиологию и диетологию. Материалы этой конференции, представляющие собой доклады с результатами проведенных исследований, были опубликованы в открытом доступе лишь год спустя. Об одном докладе американских ученых, носящем название «Саркоплазматические и миофибриллярные протеомные сравнения скелетных мышц между молодыми тренированными с сопротивлением и нетренироваными молодыми и старыми людьми».

Саркоплазматическая и миофибриллярная гипертрофия: результаты сравнения тренированных и нетренированных людей

Суть этого исследования состояла в определении концентрации саркоплазматических и миофибриллярных белков в мышцах опытных в силовом тренинге молодых людей, молодых и пожилых людей без тренировочного опыта, с целью определить изменяет ли тренировка или старение относительное содержание указанных белковых пулов. Также устанавливалось наличие ассоциаций между размером мышцы (vastus lateralis — латеральная широкая мышца бедра) и концентрацией указанных белков.

Участники провели серию тестов и сдали биопсию мышц vastus lateralis в утренние часы после ночного голодания. Саркоплазматическую и миофибриллярную фракции белка мышцы разделяли с помощью дифференциального центрифугирования, концентрацию белка определяли на каждой фракции, а концентрацию актина и миозина (основных миофибриллярных белков) анализировали с помощью SDS-PAGE (электрофорез в полиакриламидном геле с додецилсульфатом натрия).

Как и следовало ожидать, наибольшая масса мягких тканей всего тела и толщина мышцы vastus lateralis, а также величина пикового крутящего момента разгибателей голени были в группе тренирующихся. В этой же группе была зафиксирована более высокая концентрация миофибриллярного белка, а также актина и миозина. У молодых нетренирующихся концентрация этих белков имела тенденцию превышать таковую у пожилых.

А вот концентрация саркоплазматического белка не отличалась между группами. При объединении всех участников наблюдались ассоциации между толщиной vastus lateralis и концентрацией миофибриллярного белка, а также концентрацией миозина, но не между толщиной vastus lateralis и концентрацией саркоплазматического белка. Простыми словами, чем больше концентрация миофибрилярных белков в мышце, тем больше ее объем, а изменения в концентрации саркоплазматичесчких белков -не демонстрируют такой зависимости.

Концентрация миофибриллярного белка: выводы

«Эти данные свидетельствуют о том, что концентрация миофибриллярного белка в мышце vastus lateralis снижается с возрастом. Кроме того, долгосрочная тренировочная активность с сопротивлением не поддерживает саркоплазматическую гипертрофию», резюмировали исследователи. В настоящее время существует дискуссия о роли саркоплазматической гипертрофии в увеличении объема мышцы, является ли она действительно малозначимой в сравнении с миофибриллярной, как всегда считалось. И, по крайней мере, указанные выше результаты не поддерживают ее большую значимость,

Так что вопрос все еще остается открытым.

Источник

1. Proceedings of the Sixteenth International Society of Sports Nutrition (ISSN) Conference and Expo Las Vegas, NV, USA. 13-15 June 2019. Journal of the International Society of Sports Nutrition volume17, Article number: 23 (2020)

Stimuli, sensors and conditions for muscle hypertrophy (literature review)

Stimuli, sensors and conditions for muscle hypertrophy (literature review)

UDK: 613-7

Miroshnikov A. B.

Volkov V. V.

Keywords: skeletal muscle hypertrophy, sarcopenia, bodybuilding, powerlifting, weightlifting, crossfit

Sarcopenia (loss of muscle mass and muscle function) is a strong predictor of weakness, disability and mortality in the elderly, and can also occur in obese people. It is known that training with weights is more effective for increasing muscle mass and strength, so regular strength training contributes to muscle hypertrophy, improving the quality of life in both the elderly and young people. A comprehensive review of current scientific periodicals is conducted, and the stimuli, sensors, and conditions for muscle hypertrophy are clarified.

Этимология термина гипертрофия происходит от английского термина hyper, обозначающего «выше» или «за его пределами», и греческого термина trophia, обозначающего «рост» или «питание». В контексте тренировок с отягощением гипертрофия скелетных мышц обычно определяется как увеличение мышечной массы и площади поперечного сечения. Исторически считалось, что гипертрофия мышц происходит в ответ на накопление сократительных или структурных белков из-за увеличения количества саркомеров параллельно в уже существующих миофибриллах мышечных волокон (МВ), что приводит к увеличению площади поперечного сечения этих волокон [60]. Соответственно, логично предположить, что исследования, сообщающие об увеличении размера мышц и изменениях миофибриллярного белка, ясно продемонстрировали бы это явление. Однако, хотя гипертрофию скелетных мышц считают отличительной адаптацией силовой тренировки, в научной литературе были противоречивые наблюдения относительно того, что можно называть мышечной гипертрофией.

Первым, кто задал вопрос по мышечной гипертрофии, был Dr. Edward E. Gordon (1967): «Что подразумевается под гипертрофией: увеличение обхвата конечности, объема мышц или связанный с этим вес? Или мы имеем в виду отдельные МВ, наименьшую анатомическую единицу мышц?» [23]. Принимая во внимание состав и организацию ткани скелетных мышц, кажется логичным, что вызванное тренировками увеличение площади поперечного сечения волокна приведет к пропорциональному повышению содержания миофибриллярного белка, где концентрации будут в основном сохранены. Действительно, поскольку 60–70 % мышечного белка состоит из миофибриллярных белков [28], многие авторы утверждают, что гипертрофия скелетных мышц в ответ на тренировку с отягощениями связана с увеличением содержания миофибриллярного белка и увеличением количества саркомеров в мышце, параллельно существующим миофибриллам (например, саркомерогенезу) или вновь синтезированным миофибриллам рабочих мышечных волокон (например, миофибриллогенезу) [19, 70]. Резюмируя все исследования до 2019 г. , Cody T. Haun и соавторы [10] приходят к выводу, что гипертрофия скелетных мышц, вызванная силовой тренировкой, происходит посредством: a) увеличения аккреции миофибриллярного белка на клеточном уровне; b) увеличения размера и диаметра МВ вследствие повышения содержания миофибриллярного белка. Исходя из этого, в 2010 г. Schoenfeld B. [62] определил гипертрофию скелетных мышц как расширение сократительных элементов и внеклеточного матрикса клеток скелетных мышц, указав на параллельное добавление саркомеров и/или миофибрилл, которые в значительной степени ответственны за увеличение размера клеток на основании подтверждающих доказательств Paul A. C. (2002) [53] и Tesch P. A. (1982) [68]. Lloyd A. C. дал в 2013 г. простое определение роста клеток как накопление их массы [42]. Однако в 2019 г. Haun C. T. и соавторы [27] дали новую дефиницию и архитектонику мышечной гипертрофии. По словам авторов, мышечная гипертрофия определялась как увеличение размера скелетных мышц, сопровождаемое повышением содержания минералов, белков или субстратов (например, гликогена и внутримышечного триглицерида). Гипертрофия скелетных мышц может сопровождаться тремя типами: а) гипертрофия соединительной ткани; b) миофибриллярная гипертрофия; c) саркоплазматическая гипертрофия. Гипертрофию соединительной ткани можно определить как увеличение объема внеклеточного матрикса скелетных мышц, сопровождаемое повышением содержания минералов или белков коллагена. Саркоплазматическая гипертрофия может быть определена как устойчивое увеличение объема сарколеммы и/или саркоплазмы, сопровождаемое повышением объема митохондрий, саркоплазматического ретикулума, t-трубочек и/или саркоплазматических ферментов или содержания энергетических субстратов. Причем Cody T. Haun и соавторы утверждают, что гипертрофический ответ на силовую тренировку происходит сначала посредством саркоплазматического расширения (например, внутриклеточной жидкости, саркоплазматических белков и гликогена), а только потом сопровождается аккрецией сократительных белков [10]. Миофибриллярная гипертрофия может быть определена как увеличение размера и/или количества миофибрилл, сопровождаемое увеличением количества саркомеров или саркомерных белков, непосредственно связанных со структурой или генерацией сократительной силы саркомеров.

For citation:

Miroshnikov A. B., Volkov V. V., Stimuli, sensors and conditions for muscle hypertrophy (literature review). Therapist. 2019;7.

The full version of the article is available for subscribers of the journal

For citation:

Miroshnikov A. B., Volkov V. V., Stimuli, sensors and conditions for muscle hypertrophy (literature review). Therapist. 2019;7.

Full name

Your e-mail

Your phone number

Clicking the «Get Access» button you consent to the processing of your personal data

Your name

Your last name

Your e-mail

Your phone number

Create password

Again password

Remember me

I agree to receive special offers by mail

A verification code has been sent to your phone number.
You can request the code again in seconds.

Verification Code

A verification code has been sent to your phone number.
You can request the code again in seconds.

Verification Code

A verification code has been sent to your phone number.
You can request the code again in seconds.

Verification Code

Логин

Пароль

Your name:

Your e-mail:

Your phone number:

Message:

This website uses reCAPTCHA spam protection service. Google’s Terms of Service and Privacy Policy also apply to this website

Использовать это устройство?

Одновременно использовать один аккаунт разрешено только с одного устройства.

A verification code has been sent to your phone number.
You can request the code again in seconds.

Verification Code

×

You have been redirected to the English version

Мы перевели вас на Английскую версию сайта

This site uses cookies

Details

Follow us on

Contact us

Саркоплазматическая гипертрофия. Меняющееся мнение | Брэндон Робертс | Стартап

Саркоплазматическая гипертрофия. Меняющееся мнение | Брэндон Робертс | Стартап | Medium Опубликовано в

·

Чтение: 12 мин.

·

4 сентября 2019 г.

Меняющееся мнение

саркоплазматической гипертрофии [Haun et al., 2019]. Этот пост является результатом обсуждения в подкасте Stronger by Science, где я колебался, но согласился с тем, что саркоплазматическая гипертрофия может происходят. В этом обзоре я пройдусь по данным и помогу пролить свет на выводы.

Если вы зашли на подкаст Revive Stronger, чтобы обсудить эту идею, если вы хотите послушать после того, как прочтете это.

Что такое гипертрофия?

Автор Брэндон Робертс

98 Подписчики

· Автор статьи

Физиолог по упражнениям и питанию

Еще от Брэндона Робертса и стартапа

900 03

Брэндон Робертс

Питание для роста мышц

Перекармливание, увеличение мышечной массы и увеличение массы тела во сне.

Чтение: 22 мин·29 октября 2019 г.

Тим Деннинг

в

Я взял интервью у сотен богатых людей — Вот 9 уроков, которым они научили меня 90 023

Если бы этому учили в школе

·5 минут чтения·22 июня

Zulie Rane

in

Если вы хотите стать творцом, удалите все (кроме двух) платформы социальных сетей

В октябре 2022 года, во время всего фиаско с Илоном Маском, я наконец-то удалил Твиттер со своего телефона.

Примерно в то же время я также вышел из…

· 8 минут чтения · 19 апреля

Брэндон Робертс

Периодизация питания для спортсменов

В этой статье представлены основанные на фактических данных рекомендации и практические примеры периода питания. изация у спортсменов-физкультурников. Кратко напишу…

18 минут чтения·28 мая 2020 г.

Просмотреть все от Брэндона Робертса

Рекомендовано на Medium

Неприлично

10 секунд, которые закончились моим 20-летним браком

В Северной Вирджинии август, жарко и влажно. Я до сих пор не принял душ после утренней пробежки. На мне моя мама-домохозяйка…

·Чтение через 4 минуты·16 февраля 2022 г.

The PyCoach

в

Вы используете ChatGPT неправильно! Вот как опередить 99% пользователей ChatGPT

Освойте ChatGPT, изучив технику быстрого доступа.

·Чтение 7 мин.·17 марта

Списки

6 Подтвержденные наукой истории здоровья о Covid, сне и многом другом

6 историй·22 сохранения

ChatGPT

21 истории·38 сохранений

Самосовершенствование 101

20 историй·248 сохранений

Что такое ChatGPT?

9 историй·129 сохранений

Aleid ter Weel

in

10 Чем заняться вечером вместо просмотра Netflix

Привычки без устройств для повышения продуктивности и счастья.

·5 мин. чтения·15 февраля 2022 г.

Неприлично

Как сексуальность моего мужа определила наш брак

И ложь, которую я сказала себе

9 0003 ·чтение через 5 минут·17 мая

Крис Дэвидсон

в

Выглядеть лучше, чем 99% людей старше 40 лет, это об одном

Не о тренировках, диетах, добавках или каких-либо «хаках». Как только вы прибьете это, вас ничто не остановит.

·5 минут чтения·17 апреля

Карлин Беккиа

в

6 Мифы о точке G Женщины хотят, чтобы мужчины перестали верить

Женское непонимание анатомия, вот почему сквирт путают с женской эякуляцией.

·9 мин чтения·15 марта

См. дополнительные рекомендации

Статус

Карьера

Преобразование текста в речь

Два типа роста мышц

Типы мышечных волокон

В зависимости от того, чем вы занимаетесь Во время тренировок вы можете активировать различные типы мышечных волокон.

Вообще говоря, их два:

1. Быстросокращающиеся мышечные волокна

2. Медленно сокращающиеся мышечные волокна

— подергивание мышечных волокон.

Эти волокна подходят для низкоинтенсивной работы, которая длится долго и на самом деле не очень хороша для производства силы и мощности, поэтому думайте о них как о «мышечных волокнах выносливости».

Однако чем больше увеличивается интенсивность тренировок, тем больше быстросокращающихся мышечных волокон вы задействуете, чтобы выдержать нагрузку.

Эти быстро сокращающиеся мышечные волокна были созданы для высокоинтенсивных упражнений — коротких взрывных рывков мощности.

Думайте о быстросокращающихся мышечных волокнах как о волокнах, которые вы хотите задействовать при наращивании мышечной массы, потому что эти волокна обладают наибольшим потенциалом для роста, а также выходной мощности.

Но растут ли только волокна?

Как мы уже упоминали, поначалу тренировки могут показаться довольно простыми — вы постоянно поднимаете тяжелые веса и, ну. .. вы становитесь больше и сильнее.

Однако набрать массу можно по-разному, потому что разные стили тренировок приводят к разным типам мышечного роста.

Считается, что существует два основных типа мышечной гипертрофии:

1. Миофибриллярная гипертрофия

2. Саркоплазматическая гипертрофия

Рассмотрим каждый из них в отдельности.

Миофибриллярная гипертрофия — это увеличение размера мышечных сократительных единиц, называемых «миофибриллами» и широко известных как «мышечные волокна».

Эти мышечные волокна являются сократительными элементами тренируемых групп мышц, которые позволяют сокращаться и расслабляться.

Саркоплазматическая гипертрофия , с другой стороны, представляет собой рост « саркоплазмы », которая в основном представляет собой желеобразную жидкость, которая окружает мышечные волокна .

Саркоплазма содержит различные несократительные элементы, которые могут увеличиваться в объеме в зависимости от типа тренировки.