Рецепты на завтрак пп: ПП рецепты на завтрак — 1078 рецептов ПП на завтрак с фото и видео

Содержание

ЗАВТРАКИ на Неделю для тех, у кого Нет Идей!

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1ПП Рецепты: ЗАВТРАКИ на Неделю для тех, у кого Нет Идей! arina: Очень! топ! завтраки моя беда. С фантазией вернее. А здесь так просто и вкусно. Мне б еще подбородку ужинов! Тож быстро и полезно! Мне оч пицца зашла. Я её ещё в сториз видела, и уже готовила. Быстро и обалденно вкусно!
Дата: 2020-09-29

Похожие видео

Комментарии и отзывы: 9

Наталья
Все круто и обязательно подготовлю. Но я столько не съем? Это на одного? Для меня из последнего рецепта одного бутерброда достаточно будет, а там их два, ещё и два яйца как заставить себя съедать столько? Можно ли его разделять на завтрак и на перекус например? Потом уже обед.
Очень хочется увидеть целую неделю питания твоего. Как то была такая бюджетного меню. Хочется ещё что то похожее, что бы не дорого и вкусно и красиво

Анна
Да! Это долгожданное видео! Очень-преочень БУДУ ЖДАТЬ полезные перекусы. особенно вечерние! Очень тяжело что-то придумать полезное и вкусное на то время, когда должно быть минимум углеводов и жиров(

Инна
Таня: добавляем зелёный лучок, который лучше чтобы был немного красноватым.
Я, которая отвлеклась от просмотра, но слушала и представляла:
Перемотала, посмотрела: ага, просто красный лук

Катя
Классно тоже люблю завтрак Что круче готовить или есть? в слоеном омлете можно не отделять желтки и белки, и в запечоном бутере я бы помидоры добавила, пиццу можно овсблин вместо лаваша

Вера
Да, хотелось бы так же рецепты обедов, ужина и перекусов на неделю! Завтраки понравились, колбасу заменю каким нибудь мясом, т. к колбасу не ем. Видио; -супер, коротко, ясно, все понятно!

Наталья
Отличные рецепты. Для выходного дня, когда торопиться на работу не надо) В ближайшие выходные забабахаю себе раздельную яичницу, уже предвкушаю) И тортик овсяно-банановый.

Julia
Таня, а можно подборку завтраков, которые можно взять на работу(но приготовить вечером? Сложно, кроме бутербродов и ленивой овсянки(или овсяной каши) найти что-то интересное.

Алёна
Хочется ещё подборку пп ужинов. И конечно же, перекусов, но чтоб с ними не долго возится.

И дессертов тоже)
Завтраки понравились очень. Не сложные и хочется повторить.

Виталия
Вау, как же хочется всеее это попробовать Ты спросила, что хочется увидеть, так вот, все И десерты, и обеды, и ужины, и перекусы По-моему, отличные идеи для новой рубрики

Завтрак ПП овсяноблин шоколадный рецепт с фото пошагово

Как приготовить овсяноблин пп шоколадный на завтрак. Для этого рецепта нам потребуется 50 г овсянки. Овсянку я беру не быстрого приготовления, а ту, которую необходимо варить 12 минут. 80 мл молока, 2 яйца, 2 чайные ложки обычного несладкого какао-порошка, 100 г творога. Творог я беру не зернистый, а мягкий. Ну, а также можно взять немного свежих или замороженных ягод. В данном случае у меня здесь замороженная черная смородина.

Овсяноблин я буду готовить по новой для себя методике. Все компоненты я буду измельчать в блендере. Я буду использовать погружной блендер. Конвертик хорошо держит форму, и его удобно есть даже руками. Ну, что я могу сказать. Это, наверняка, может стать одним из любимых завтраков, потому что штука нереально вкусная и сладкая из-за ягод. Сам овсяноблин довольно обычный с небольшими нотками шоколада. Шоколадный здесь больше цвет, чем вкус, но творог и ягоды делают свое дело. Несмотря на то, что в блюде почти 500 килокалорий, естся этот овсяноблин очень легко. И с одной половинкой я почти уже расправился.

. Яйцо: 2 штуки
Творог: 100 грамм
Какао: 2 чайные ложки
Овсянка: 50 грамм
Ягоды
Молоко: 100 миллилитров 1. Наливаем молоко, разбиваем сюда 2 яйца. Перекладываем сюда же овсянку, 2 чайные ложки какао. Ну, а творог и ягоды у нас останутся для украшения блюда. Я буду измельчать всё это дело погружным блендером, но можно использовать и обычный блендер. Печь овсяноблин я буду на специальной блинной сковородке, но в принципе можно использовать и обычную. Хорошенько ее разогреваем, размешиваем смесь и заливаем на сковородку. Блин я буду запекать на небольшом огне, покуда он не схватится сверху. Ну, а потом аккуратно переверну. 2. Овсяноблин полностью схватился. Он хорошо даже отходит от сковородки. Ну, а сейчас будет самый ответственный момент, его нужно перевернуть, да еще и так, чтобы он не сломался. Можно было бы, конечно, попробовать подбросить его, но что-то я не рискую. 1,2,3, опа. Ну, почти идеально. Овсяноблин доготавливаем буквально еще пару минут, и можно его выкладывать на тарелку. Небольшой кусочек у нас оторвался, но это не проблема, сейчас мы его подлатаем. На половину блина толстым слоем выкладываем творог. Сюда же забрасываем ягодки. 3. Эту оторванную часть мы доложим потом. Накрываем блин второй стороной. В принципе он здесь должен ломаться. И добавляем остатки пазла. Все это дело скрепляется творогом. Ну и по сути, все, что нам осталось сделать, это для удобства поедания блина, разрезать его на несколько частей. Я разрежу пополам, но можно и больше. Шоколадный овсяноблин готов!

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Рецепт омлета - Рецепты | CookingHub.ru

Омлет — одно из моих любимейших блюд на завтрак, иногда он выручает меня и в обед. Бывают такие ситуации, когда я ничего не успеваю приготовить, а сил ждать пока сварится суп нет, тогда-то он меня и спасает. Готовится быстро и прекрасно насыщает. Начинку можно использовать совершенно любую, мой вариант — это сыр, также омлет хорошо сочетается с ветчиной, грибами и зеленью.

  • яйцо2 шт.
  • молоко50 г
  • соль2 щеп.
  • сыр15 г
  • сливочное масло10 г
  • Ставим сковороду, на средний огонь (или средний режим, если плита электрическая, я ставлю на 6), чтобы она начала разогреваться.

    Сковороду лучше брать среднего диаметра, чтобы омлет не получился слишком тонким.

  • В это время разбиваем в чашку 2 яйца и начинаем их взбалтывать вилкой до однородности.

  • Затем в эту же чашку добавляем молоко(50г), 2 щепотки соли и также взбиваем вилкой, до полного соединения яиц и молока.

  • Добавляем на разогретую сковороду сливочное масло(10г), а затем выливаем на неё получившуюся смесь, масла можно добавить побольше, это зависит уже от ваших предпочтений, и накрываем крышкой.

  • В это время натираем сыр (15г) на крупной терке, затем, убираем крышку и выкладываем его на одну сторону нашего омлета, сыра можно положить больше, но калорийность возрастет.

  • Смотрите, перед тем как положить сыр, наш омлет должен уже схватиться (стать плотным).

  • Как только сыр начнет плавиться, накрываем его свободной от сыра стороной и обжариваем, буквально пару минут с 2 сторон.

  • Выкладываем омлет на тарелку и наслаждаемся. Приятного аппетита.

( 7 оценок, среднее 4.86 из 5 )

Творожные клецки с вишней. ПП завтрак.

Опубликовано: Написал: Елена Категория в: Основные блюда, Полезное питание/Диета/ЗОЖ

 

 Предлагаю вам простой в приготовлении, полезный и вкусный рецепт, который выручит вас в любое время! Особенно если вы приготовите творожные клецки с вишней заранее и бросите их в морозилку.


Здоровое утро вам обеспечено!))
КЖБУ 1 шарика 67/2/6/8 без учета соуса

Соус на ваше усмотрение. Помним, что 1ст.л (20г) сметаны 15% — 32ккал.
3 шарика за глаза хватит на завтрак на 1 порцию.
Для себя можно заправить натуральным йогуртам, а детям добавить варенье.
И вот все сыты и довольны 😉🤗

Не забудьте посмотреть видео приготовления творожных клецек с вишней.

Время Подготовки: 25 минут

Время Приготовления: 3 минут

Общее Время: 28 минут

Блюдо: Разное

Кухня: Русская

Ключевое слово: ПП

Порции: 8 порций ( по 3 шт)

Serving: 140g | Calories: 201kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 18g | Fat: 6g

Автор: Елена

  • Вишню размораживаем и подсушиваем на бумажном полотенце.

  • Творог разминаем или пробиваем блендером. Добавляем сахар, соль, ваниль, перемешиваем. Пробуем, вам должно быть вкусно. Добавляем яйца и перемешиваем. Всыпаем рисовую муку и перемешиваем. Пшеничную муку вводим частями.

    Точное количество будет зависеть от консистенции приобретенного вами творога.

  • На творожную лепешку кладем шарик и формируем шарик. Панируем в муке.

  • Кипящую воду подсаливаем. Опускаем в кастрюлю шарики и варим 3 минуты после закипания и всплывания шариков.

  • У меня в качестве соуса 15% сметана подкрашенная соком вишни. Можно использовать натуральный йогурт. Для детей можно заправить вареньем.

Теги: ЗОЖ ПП ПП завтрак

Навигация по записям

ПП рисовый блин - пышный рисоблин на сметане

Привет всем читателям.

Сегодня хочу поделиться с вами любимым вариантом завтрака, который любят и уважают все ППэшники (люди, придерживающиеся правильного питания — ПП). Готовить мы будем ПП рисовый блин, который все называют — рисоблин. Это обычный блин из рисовой муки, который получается пышным, и ничего не имеет общего с блинами из рисовой муки, а в простонародье все его зовут рисоблином.

Мои дети очень любят этот рисоблин на завтрак, он получается пышным и вкусным. Вариантов приготовления этого блина есть огромное количество, и его можно приготовить в разных вариациях. Например, если рецепт у вас с молоком, то можно приготовить тонкие рисовые блины. Вариант, который я сегодня расскажу он воздушный и пышный. В него можно положить внутрь начинку и получится полноценный завтрак.

В данном варианте у нас: пару веточек рукколы, половина помидора, порезанного тонкими дольками, 1 ломтик сыра.

Также очень вкусно получается такой ПП рисовый блин с творожным сыром, красной рыбкой, авокадо и какой-то зеленью, типа рукколы или шпината. Еще один вариант — консервированный тунец, вареное яйцо и какая-то зелень.

Вместо соленой начинки можно использовать сладкую, например творог с любыми ягодами, или шоколадом.

Рисоблин калорийность

Из данного количества продуктов получается 2 блина. Если вам нужно приготовить больше, увеличивайте количество продуктов.

ПП рисовый блин

ПП рисовый блин на сметане — пошаговый рецепт приготовления

Порций 2 штуки

время на подготовку/ замес теста / варку / нарезание / 2 минут

активное время приготовления / выпекания / 5 минут

общее затраченное время 15 минут

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки рисовая мука
  • 2 шт Яйцо куриное
  • 1 столовая ложка сметана
  • соль щепотка
  • разрыхлитель на кончике ножа

Как готовить

  • В тарелке смешайте все ингредиенты для рисоблина, кроме разрыхлителя. Его добавьте в последнюю очередь. Хорошо перемешайте смесь, лучше это делать венчиком. Рисовая мука обладает сильными клейкими свойствами. В начале смешивания ингредиентов вам может показаться, что смесь слишком густая, но вы увидите потом, что она становится более жидкой.

  • Сухую сковороду смажьте каплей масла и распределите масло по всей поверхности сковороды с помощью силиконовой кисточки. Вылейте половину смеси на сковороду. Теперь включайте средний огонь и накрывайте блин крышкой. Так жарьте его с одной стороны минуты 3-4.

  • Смотрите, когда он начнет подниматься и верх блина станет не жидким, и на поверхности начнут образовываться пузырьки.

  • Переверните блинчик и жарьте его с другой стороны еще минуты 3-4 под крышкой.

  • Вот такой рисоблин у нас получился.

  • Дайте ему немного остыть и выложите на одну сторону начинку, затем сложите его пополам.

  • Приятного аппетита.

Овсяноблин: 9 рецептов на завтрак


Полезный завтрак и правильное питание обеспечит овсяноблин — диетический, легкий или со сладкой начинкой.

Рецепт 1: правильный овсяноблин

Самыми популярными блюдами для завтрака по праву считаются овсяная каша, а также яичница или омлет. Оно и понятно: готовятся быстро, к тому же сытные, полезные и вкусные. Но даже самые любимые и привычные продукты при частом употреблении начинают надоедать, и вот в такой момент какой-то замечательный пп-шник и придумал овсяноблин — рецепт для правильного питания.

Овсяноблин (пп рецепт с овсяной мукой или молотыми хлопьями) — настоящая находка для любителей вкусно и сытно позавтракать, а также перекусить в течение дня полезной и здоровой пищей.

Овсяноблин состоит из тех же яиц, овсянки и молока, вот почему он с легкостью заменяет и кашу, и яичницу, и омлет. Овсяноблин — рецепт для правильного питания, калорийность которого в разумных пределах. Он хорош и сам по себе, но гораздо вкуснее будет добавить к нему разнообразную начинку, сладкую или соленую по вкусу.

  • 2 яйца
  • 6 ст. л. овсяных хлопьев долгой варки
  • 6 ст. л. молока
  • щепотка соли

Для начинки:

1 вариант:

  • половина банана
  • 4 дольки шоколада

2 вариант:

  • 2 ст. ложки творожного сыра
  • 3-4 кусочка слабосоленой рыбы

Пп рецепт этого, уже ставшего легендарным, блина прост. Делим все ингредиенты на 2 части и поочередно готовим 2 блинчика.

Геркулес предварительно нужно смолоть при помощи блендера или кофемолки, но не до состояния муки, а как на фото. В миску с подготовленной овсянкой разбиваем яйцо.

Добавляем молоко, немного подсаливаем и все тщательно перемешиваем.

Выливаем смесь на холодную сковороду с хорошим антипригарным покрытием, включаем медленный огонь и готовим до появления пузырьков.

Выкладываем на одну сторону первого блина творожный сыр и кусочки слабосоленой рыбы.

Накрываем второй стороной. Через пару секунд выключаем огонь. Овсяноблин с несладкой начинкой готов.

Проделываем все то же самое со вторым овсяноблином, только теперь выкладываем на него кружочки банана вместе с дольками шоколада.

В результате у нас получились два чудесных овсяноблина с разной начинкой. К слову, начинить теплый или уже остывший овсяноблин можно чем угодно! К примеру: твердым сыром и овощами, куриным филе, творогом с ягодами, арахисовой пастой с бананами. Если как следует проявить фантазию, то каждый день на завтрак или перекус можно баловать себя и близких новым овсяноблином. Приятного аппетита!

Рецепт 2: овсяноблин для правильного питания

Правильное питание! Если вам надоела овсянка и яичница предлагаю заменить на овсяноблин.

  • Хлопья овсяные (геркулес) — 2 ст. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сыр голландский (любой сыр 45-50% который любите) — 50 г
  • Зелень (укроп, петрушка) — 20 г
  • Соль — 5 г
  • Масло подсолнечное — 30 г

2ст. л. овсянки смешать с солью.

Добавить 2 яйца.

Всё перемешать, мелко порезать зелень.

Половина зелени добавить к смеси, а половина оставить для начинки.

Начинка может быть любой или сладкой (любые ягоды, варенье, творог, орехи) или как у меня сыр с зеленью, или овощная.

Сыр натереть на крупной терке или порезать на кусочки.

Нагреть сковороду, залить смесью. Дать немного приготовиться, на половинку блина кладём начинку.

Другой половинкой накрываем.

Закрыть крышкой и поварить до готовности 30 сек-1 минуту.

Подавать с овощами. Приятного аппетита!

Рецепт 3: овсяноблин с бананом (пошагово)

Удивите своих близких, приготовив им овсяноблин с бананом и адыгейским сыром. Помимо того, что это очень вкусное и необычное блюдо, так оно ещё и готовится за считанные минуты, что немаловажно по утрам.

Кстати, начинку можно подобрать и любую другую, по своему вкусу. Например, отварное мясо, рыбу, яйца, любые фрукты, густое повидло или джем.

Основой для овсяноблина являются обычные овсяные хлопья.

  • две столовые ложки геркулеса
  • пару кусочков адыгейского сыра
  • банан

Две столовые ложки геркулеса залейте кипятком, через пять минут излишек воды слейте. В это время поставьте сковороду разогреваться на небольшой огонь и потом немного смажьте её маслом. Подготовьте начинку: возьмите пару кусочков адыгейского сыра и один порезанный на кружочки банан. Банан, кстати, лучше выбирать поспелее, можно даже потемневший – такие бананы особенно сладкие, мягкие и нежные.

В разбухший и немного остывший геркулес разбейте одно яйцо, добавьте немного сахара по вкусу и ванилин на кончике ножа.

Вылейте смесь на раскалённую сковороду. Как только блинчик «схватится», широкой лопаткой быстро переверните его

и тут же выкладывайте начинку.

После этого сразу сверните лопаточкой блин пополам и слегка прижмите.

Обжарьте овсяноблин с двух сторон до золотистости.

Аккуратно переложите на тарелку. При подаче можно полить мёдом, вареньем или же сгущённым молоком. Можно сделать и несколько таких блинчиков без начинки, а потом соорудить из них блинный торт, промазав любым кремом. Сделайте торт с кремом из творога, заварным кремом или даже рыбный или печеночный торт.

Также готовый овсяноблин можно смазать кетчупом или выложить помидоры кружочками, положить сверху мелко нарезанную копчёную колбасу или отварное мясо, посыпать сверху потёртым сыром и отправить на одну-две минуты в микроволновку. Получится очень вкусная и быстрая вариация на тему пиццы. Приятного аппетита!

Рецепт 4, пошаговый: овсяноблин с сыром

Хочу поделиться вкусным, простым и полезным рецептом быстрого завтрака. Овсяноблин — настоящая палочка-выручалочка для тех, кому надоели бутеры и яичница.

  • овсяные хлопья — 2 ст. л.;
  • молоко — 50 мл;
  • яйца куриные — 1 шт.;
  • сыр твердый — 30 гр.;
  • соль — по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу

Для начала яйцо раскалываем в миску, солим, перчим по вкусу и взбиваем вилкой или венчиком

Добавляем молоко и продолжаем взбивать.

Добавляем две столовых ложки овсянки, перемешиваем и оставляем на пару минуток набухнуть.

Пока овсянка набухает, нагреваеи а/п сковороду (можно немного смазать маслом) и выливаем на неё наше тесто. Овсянку нужно равномерно распределить по сковороде.

Проверяем готовность нашего блина по легко отстающим краям и аккуратно лопаткой переворачиваем его. Даём подрумяниться буквально минутку, а в это время трём сыр.

Переворачиваем блин обратно румяной стороной вниз и на одну половинку насыпаем сыр.

Закрываем вторую половину и жарим до расплавления сыра. Можно накрыть крышкой.

Когда сыр расплавится, снимаем готовый овсяноблин и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Рецепт 5: овсяноблин пп (пошаговые фото)

Для правильного питания необходимо подбирать соответствующие продукты. Они должны быть полезными, чтобы наш организм наполнялся силами и энергией. Выбрать полезные продукты достаточно легко. Одно из первых мест занимает овсянка. Из нее можно смело приготовить различные блюда, в том числе «Овсяноблин». Название заманчивое, поэтому я сразу же признаюсь, что блюдо не только звучит завораживающе, но и на вкус очень приятное, я бы сказала с изюминкой. Очень необычный рецепт и по вкусу нечто такое, что напоминает отдаленно блины, а по ощущениям как нежная овсяная котлетка.

В общем это описать тяжело, так что просто приготовьте овсяноблин, и вы поймете, что лучше и полезнее блинчика еще не ели. Такое блюдо легко и быстро сделать на завтрак, ведь по приготовлению это занимает около 15 минут. И в обед подходящим вариантом для легкой и в то же время питательной трапезы будет именно такой овсяноблин. Давайте пополним вашу копилку еще одним рецептом для правильного питания и вместе приготовим его, воспользовавшись нашим сегодняшним мастер-классом с фото.

  • 50 грамм овсяных хлопьев;
  • 2 шт. куриных яиц;
  • 50 грамм молока;
  • соль и чёрный перец по желанию;
  • немножко растительного рафинированного масла для обжарки.

Разбиваю в мисочку сперва одно яйцо. Всыпаю туда овсяные хлопья.

Добавляю, вернее наливаю молоко и смотрю, чтобы хлопья были полностью покрыты жидкостью.

Добавляю оставшееся яйцо, размешиваю получившееся тесто и оставляю на 5-7 минуток, чтобы хлопья стали помягче и немного увеличились в объеме.

Солю немножко, при желании сыплю молотый чёрный перец.

Когда тесто станет более густым, значит овсяные хлопья немного разбухли. На сковородку капаю немножко масла наливаю порцию теста, чтобы образовался овсяноблин.

Жарю овсяноблин с двух сторон, для этого осторожно переворачиваю лопаточкой. Получается красивая румяная корочка.

Подаю овсяноблин к столу в горячем виде. Хорошо с ним сочетаются свежие овощи и зелень. Надеюсь вам пригодится такой полезный рецепт для правильного питания!

Рецепт 6: овсяноблин с яблочной начинкой

О, это чудесный рецепт! Особенно для сладкоежек. Получается пышный овсяный блин с жареными карамельными яблоками – очень вкусный, нежный и сытный. Дети от него в восторге.

Рецепт не строгий: вместо перемолотой овсянки можно использовать обычную муку или муку грубого помола.

Получается очень вкусный диетический завтрак. Калорийность блюда – около 165 ккал, целый овсяноблин составляет около 250 ккал. При этом получается достаточно большая порция, которую также можно разделить на две части.

для теста:

  • яйцо – 1 шт.
  • молоко – 100 мл.
  • овсяные хлопья (или любая мука) – 30 г.
  • сахар – 1 ч.л.
  • соль – щепотка

яблочная начинка:

  • яблоко – 0,5 большого яблока или 1 некрупное
  • сливочное масло – 10 г.
  • сахар – 1 ч.л.
  • корица – 0,5 ч.л.

Перемалываем овсянку в муку, смешиваем со всеми ингредиентами, чтоб не было комочков. Получаем овсяное тесто. 30 г. перемолотой овсянки – это примерно 2  ст.л. с горкой.

Режем яблоки тонкими дольками.

Кладем в сковороду сливочное масло. После того, как оно растопится, добавляем сахар, порезанные яблоки и корицу. Жарим яблоки, помешивая, пока они не станут мягкими, при этом они не должны разваливаться – лучше не дожарить, чем пережарить. На это уходит не более 2 минут.

Заливаем яблоки приготовленным тестом и слегка перемешиваем содержимое сковороды. Накрываем овсяноблин крышкой. После того, как схватились края, можно лопаточкой немного помешать блин в местах, где тесто еще жидкое.

Доводим блин под крышкой до готовности, пока он не станет воздушным. Вся эта процедура занимает не более 3-5 минут.

Овсяноблин с яблоками не переворачивается, но прекрасно снимается со сковороды: для этого нужно накрыть большой тарелкой сковороду и перевернуть ее. Блин окажется на тарелке вверх дном.

Рецепт 7: как приготовить овсяноблин

Импровизированный домашний фаст-фуд устраиваем с мягким, нежным, пропитанным легким хлебным ароматом овсяноблином, фото которого напоминает бутерброд с сосисками или хот-дог. Вполне обычный яичный омлет замешивают вместе с геркулесом, в итоге плотная лепешка удобно сгибается и позволяет добавить начинку по вашему вкусу.

  • Овсяные хлопья — 4 ст. л.
  • Молоко — 40 мл
  • Яйца — 1-2 шт.
  • Растительное масло — 30 мл
  • Соль, перец — по вкусу

Следуя рецепту с фото, подготовим обычный геркулес, соль и черный молотый перец — остальные специи выбирайте по желанию, одно крупное или два мелких яйца, порцию молока или обезжиренных молочных сливок, рафинированное растительное масло с нейтральным ароматом.

Поначалу взбиваем яйцо со щепоткой перечно-солевой смеси. Хорошенько объединяем белок и желток в единую воздушную субстанцию.

Вливаем чуть прогретое или комнатной температуры молоко, продолжаем интенсивные круговые движения венчиком следующую минуту. Отметим, особенно вкусным блюдо получается на основе деревенского молока — сливочный аромат овсяноблина фото не передает, но если появится возможность, используйте натуральные домашние продукты известного происхождения: без сухого молока, загустителей и усилителей вкуса.

В жидкость бросаем обычные овсяные хлопья, перемешиваем и оставляем в стороне на 7-10 минут. Сухие пластины должны полностью пропитаться влагой, стать мягкими.

Сковороду прогреваем на верхнем огне, смазываем растительным маслом, заливаем тестом-кашицей — массу распределяем по всей площади и выпекаем при высокой температуре 10-15 минут. Подсушиваем с одной стороны, перевернув, держим еще 5-7 минут. Также овсяный омлет можно отправить в раскаленную духовку или печь и подрумянить при температуре 180-190 градусов.

Толстый овсяноблин, рецепт которого мы повторили, складываем пополам, внутри пропускаем любую начинку, например, сосиски, свежую зелень, томатный соус, подходят и сыры, колбасы, овощи.

Рецепт 8: шоколадный овсяноблин с творогом

  • овсяная мука — 2 ст.л.
  • молоко — 3 ст.л.
  • куриное яйцо — 1 шт
  • какао-порошок — 1 ч.л.
  • творог — 30 гр
  • сахар — 1 ч.л.
  • соль — 5 гр

Шоколадный овсяноблин с творогом — это прекрасное решение для быстрого, сытного и вкусного завтрака.

Для начала нужно смешать овсяную муку с яйцом и солью. Делать это лучше в достаточно глубокой миске, чтобы удобно было перемешивать ингредиенты.

Далее нужно добавить молоко и все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

В получившуюся массу необходимо добавить какао-порошок.

Теперь займемся начинкой для нашего овсяноблинчика. Для этого нужно смешать творог с сахаром. Если Вы любите простой, чистый творог, то тогда сахар добавлять не нужно.

Далее разогреваем сковороду и капаем каплю масла. Выливаем нашу массу с какао на сковороду и накрываем крышкой. И жарим 3 минутки.

Как только блинчик схватится его нужно перевернуть и также закрыть крушкой и пожарить 1 минутку. Далее выкладываем нашу начинку на одну сторону блинчика.

Другой стороной накрываем наш блинчик, сковороду накрываем крышкой и даем потомиться вместе с начинкой ещё 1-2 минуты.

После 2 минуток снимаем наш блинчик со сковородки. Подавать можно с чем угодно: с вареньем, медом, фруктами, шоколадом. Попробуйте приготовить очень вкусный и простой завтрак. Всем приятного аппетита!

Рецепт 9: овсяноблин диетический (с фото)

Диетическое питание всегда предполагает включение в меню овсянки. Но чтобы ее можно было с удовольствием кушать, главное готовить из нее разнообразные блюда. Тогда овсянка станет вкуснее, и вы сможете её кушать буквально каждый день, и она вам не надоест. К примеру, приготовьте овсяноблин. Рецепт для правильного питания, с фото и советами, покажет, насколько это быстро и легко.

Если кто-то не знаком с рецептом, то у вас есть возможность ознакомится, а потом и собственноручно приготовить на своей кухне. Утро точно станет добрым, если на столе появится яркий, аппетитный и вкусный блинчик из овсянки. С первого взгляда и не поймешь, что там есть овсянка, сперва пробуешь его и думаешь, что это какой-то новый вид омлета. Но не тут-то было. Такой овсяноблин более питательный и вы сможете до обеда и не вспоминать про еду.

Когда я вспоминаю о качестве еды и стараюсь придерживаться правильного питания, то овсяноблин становится неотъемлемой частью моего активного утра. Проснувшись, я готовлю завтрак, ем и отправляюсь в фитнес-зал. После тренировки спешу на работу и как вы понимаете уже нет времени поесть, но мне и не хочется, ведь мой завтрак был плотным, насыщенным и мне хватает сил до обеда. Если вам пригодится мой рецепт, то я буду только рада.

  • 1 куриное яйцо;
  • 50 грамм овсяных хлопьев;
  • 50 грамм молока;
  • пара щепоток соли.

Заливаю овсяные хлопья половиной нормы молока, оставляю минут на 10, а после этого сразу видно, что хлопья разбухли, наполнились молоко ми стали мягче. Таким образом я наполовину приготовила овсянку, а значит овсяноблин можно будет быстро пожарить.

Всыпаю к овсянке немножко соли, чтобы она не была уж совсем пресной на вкус.

Доливаю к овсянке оставшуюся часть молока, вбиваю туда же куриное яйцо.

Несколько раз перемешиваю вилкой и получаю массу, похожую на омлет, но немножечко гуще за счет овсяных хлопьев.

Сковородку разогреваю, капаю туда несколько капель растительного масла, чтобы овсяноблин не прилип, хотя поверхность сковородки у меня антипригарная. Наливаю половником часть теста, чтобы получился круглый блинчик.

Обжариваю до красивого, румяного колера, переворачиваю и жарю с другой стороны аналогично.

Подаю горячий овсяноблин к столу. К нему очень хорошо подходят все свежие овощи и зелень. А можно и овсяное молокоприготовить.


(с) https://pp-vkusno.ru, http://www.povarenok.ru, http://impery-retseptov.ru, http://fotorecept.com, http://namenu.ru, http://poleznogotovim.ru, http://www.foodbest.ru, http://findfood.ru, https://dieta-prosto.ru Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Правильное (здоровое) питание (ПП) - «Чтобы не сорваться вечером, нужно начать утро с правильного завтрака, наглядные фото и рецепты завтрака! Отзыв будет дополняться.»

Завтракать или не завтракать, вот в чем вопрос! Ответ очевиден, утренний прием пищи обязателен!

Большинство исследований подтверждают, что те люди которые не завтракают, затем в течении дня испытывают чувство голода намного чаще, это чревато отложением лишнего жира.

Недавно наткнулась на ужасающую цифру, оказывается, 70% людей предпочитающих не завтракать, страдают ожирением!!!

С утра замедлен обмен веществ, именно завтрак способен разбудить организм, зарядить энергией, тем самым увеличить работоспособность.

Не буду писать про пользу завтрака с медицинской и научной точки зрения, этой информации полно на просторах сети интернет.

Когда нужно завтракать

Как только вы проснулись, не надо сразу же бежать есть, это неправильно, необходимо запустить обмен веществ, мне в этом прекрасно помогает стакан воды с долькой лимона, можно так же добавить чайную ложку меда. Как правило, я с вечера заливаю воду в термос, наливаю пол кружки холодной воды, кладу дольку лимона, а с утра добавляю горячей воды из термоса. Из своих наблюдений отмечу что моему организму комфортно потреблять с утра теплую воду, а с холодной по ощущениям не очень.

Дальше я иду умываться, краситься, как раз проходит около получаса, а это значит настало время завтрака!

Чем завтракать

Вообще завтрак мой любимый прием пищи, не зря же говорят: "Завтракай как король, обедай как принц, ужинай как нищий". Или : "Завтрак оставь себе, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу". С утра могу себе позволить то, что не могу позволить на ужин, после основного приема пищи, с чаем или кофе могу съесть и несколько квадратиков шоколада (предпочтение отдаю именно горькому) и тост со сливочным маслом, жиры все таки необходимы женскому организму!

С утра мозгу необходима глюкоза, конкретно продукты, содержащие углеводы.
Первый вариант завтрака это овсяная каша (сложные углеводы), один из самых полезных завтраков, ведь овсянка содержит огромное количество витаминов А, Е, РР, К и группы В.

Овсянку чаще всего я ем на молоке, ведь калорийность овсяной каши на молоке – всего 102 ккал/100г.

В овсянку я добавляю фрукты ( простые углеводы) обычно это половинка банана и орехи или сухофрукты. Иногда могу добавить ложку варенья или меда для сладости, т.к сахар при варке не добавляю. И обязательное условие, это не должны быть каши трехминутки, в них нет никакой пользы.

Вторым вариантом является омлет с овощами

беру 2 яйца, взбиваю, на глаз добавляю молока, а дальше овощи, какие вам нравятся, я добавляю помидоры или брокколи, да и зелень лишней не будет.

 

Третий вариант это сырники или творожная запеканка, это я готовлю с вечера, утром в будни на это нет времени и обязательно сырники в духовке, на сковороде с маслом не пойдет, слишком жирно.

 

Могу просто сварить яйца, полить сметанкой с зеленью и овощами + тост с творогом или сыром.

Еще одним вариантом является капустный пирог, его я тоже готовлю с вечера.

Для его приготовления необходимо 2 стакана кефира, 1,5 стакана муки, яйцо и капуста. Капусту заливаем водой, тушим на сковороде. Смешиваем кефир, муку яйцо, можно посолить поперчить. Выливаем часть теста, затем капусту и еще часть теста и ставим запекать минут 30-40.

А если нет аппетита с утра?И такое бывает, но, как правило, у тех кто раньше не завтракал, но наконец решил встать на путь истинный! Необходимо начать с небольших порций и постепенно постепенно вы приучите свой организм и будете просыпаться с аппетитом!

18 простых идей для завтрака в кемпинге

Эти быстрые и легкие завтраки в кемпинге заставят вас утром выпрыгнуть из спального мешка и приготовиться к началу дня!

От успокаивающих банановых блинчиков до экзотической шакшуки - эти рецепты выведут вашу игру на завтрак на новый уровень.

Итак, станьте волонтером, чтобы приготовить завтрак в следующем походе, и попробуйте один из этих рецептов. Ваши однокурсники будут рады, что вы это сделали!

1.У костра Frittata

Кусочек сытных яиц, свежих овощей, сбрызнутый оливковым маслом и посыпанный сыром, - прекрасный способ начать утро. Если вам нужно накормить группу в следующем походе, не ищите ничего, кроме классического итальянского завтрака!

2. Идеальный французский тост

Это единственный рецепт, который вам понадобится, чтобы приготовить исключительные французские тосты в следующем походе.

3. Банановые оладьи

Вкусные и совершенно сладкие, эти блинчики с банановым хлебом - отличное обновление по сравнению с классическим рецептом блинов.

4. Camp Stove Chilaquiles

Chilaquiles - это легкий кемпинг-завтрак - хрустящие лепешки, сваренные в остром томатном соусе и посыпанные несколькими яйцами. На приготовление уходит менее 30 минут, и это тоже вегетарианское блюдо!

5. Бутерброд с беконом, яйцом и авокадо

В этом сэндвиче для завтрака в кемпинге есть все: авокадо, бекон, тосты и яичница. Кроме того, все это можно приготовить на одной сковороде над походной печью или костром.

6.Сэндвич с колбасой и медовым соусом шрирача

Эти сладкие и острые бутерброды для завтрака - идеальная еда для того, чтобы ваше утро началось правильно.

7. Хаш из нута с летними овощами

Эта сковорода для завтрака из нута и овощей, богатая белком, - это здоровый способ начать утро.

8. Веганские французские тосты с кокосом

В этом веганском рецепте используется кокосовое молоко и бананы для приготовления супер-ароматных французских тостов, которые, возможно, лучше, чем традиционный метод.

9. Huevos Rancheros

Поджаренные кукурузные лепешки, жареные яйца и свежий пико де галло, huevos rancheros - быстрый и легкий завтрак в кемпинге.

10. Сэндвич с куркумой и тофу

Этот хорошо сбалансированный ассорти из тофу, сочетающий приправленный тофу, сытный картофель, грибы и обильную листовую зелень, - один из наших любимых завтраков в кемпинге.

11. Мюсли с кокосовым шоколадом

Эта гранола из шоколада и кокоса, подслащенная кленовым сиропом и сушеной малиной, представляет собой декадентский завтрак для кемпинга, который можно заранее приготовить дома.

12. Блинчики с черникой и бананом

Эти оладьи с черникой и бананом, объединяющие два классических рецепта блинов в один, станут теплым и пушистым способом начать утро.

13. Овсянка Johnny Appleseed

В этой овсяной каше со специями, сочетающейся с яблоками и ароматом осени, сочетаются корица, мускатный орех и гвоздика. Он также дает много белка со смесью семян льна, чиа и конопли.

14. Шакшука

Этот легкий рецепт шакшуки наполнен ароматом.Яйца-пашот в слегка остром соусе из перца и томата, затем посыпанные сыром фета - идеально подходят для наслаждения ломтиком хрустящего хлеба.

15. Яблочно-сладкий картофельный паштет

Сделайте утро осенним с этим завтраком из сладкого картофеля и яблока. Сладкие и соленые блюда - отличный осенний вариант классического завтрака на одной сковороде.

16. Бутерброд для завтрака Халлуми

Жареный сыр халуми, сладкие гавайские роллы, жареное яйцо и острый майонез - все вместе, чтобы сделать фантастический быстрый и легкий завтрак в кемпинге.

17. Спаржа Pancetta Skillet Hash

Яркая спаржа, сытный картофель и несладкая панчетта образуют этот восхитительный весенний гашиш на сковороде для завтрака, который заставит вас сказать: «Я бы положил на него яйцо!»

18. Хеш с чоризо из сладкого картофеля

Этот быстрый и простой завтрак из сладкого картофеля и чоризо - восхитительное начало дня.

Бонус: отличная чашка кофе в лагере!

Хорошо, теперь, когда вы приготовили завтрак, давайте поговорим о чем-то действительно важном: о кофе! Наш полный путеводитель по лагерному кофе - отличное место для начала.Найдите идеальный способ заваривания!

Что такое здоровый завтрак? - Гарвардское здравоохранение

Если вы попросите кого-нибудь перечислить некоторые типичные продукты для завтрака в будний день, он, вероятно, назовет такие вещи, как хлопья, тосты, рогалики, кексы, блины, вафли и, возможно, яйца и бекон.

Но вот в чем дело. Завтрак - это то, как мы, , прерываем нашу ночь, , постимся , и для многих людей прекращение поста не обязательно должно происходить с утра.Правильно, ребята: завтрак НЕ обязательно должен быть утром первым делом. Если вы не голодны, когда просыпаетесь, это нормально, и вам не нужно есть. Этот старый миф о «ускорении метаболизма» с помощью еды был в основном создан производителями хлопьев для завтрака.

Ночное голодание: хорошо для контроля веса и его легко выполнять

Растет количество данных в пользу голодания для контроля веса, похудания и улучшения метаболического здоровья.

Ночной пост может выглядеть так: вы прекращаете есть до наступления темноты, где-то между 17 и 20 часами вечера.(В любом случае рекомендуется избегать еды за два-три часа до сна.) Затем вы не ешьте раньше, чем через 16 часов, где-то между 9 и 12 часами. Во время поста разрешены только жидкости, такие как вода, кофе и чай без подсластителей, сельтерская вода и даже бульон.

Вы завершили 16-часовой пост, и вы проспали большую его часть! Вы принимаете пищу только в течение восьмичасового периода дня, и вы готовите эту здоровую пищу с большим количеством фруктов и овощей, нежирным белком, полезными жирами, бобовыми и цельнозерновыми.Этот тип ночного голодания называется прерывистым голоданием с циркадным ритмом и связан с понижением уровня сахара и инсулина в крови, а также с потерей веса. Большинство людей, которые стараются придерживаться ночного голодания, считают, что придерживаться этого режима довольно легко.

Некоторым людям (например, растущим детям или людям, принимающим определенные лекарства) не нужно голодать так долго, и им следует хорошо поесть перед школой или рабочим днем.

Перерыв на продукты с низким гликемическим индексом

Независимо от того, в какое время дня вы прерываете ночной пост, научные данные показывают, что у всех людей улучшились когнитивные функции и увеличилось количество энергии благодаря приемам пищи, не повышающей уровень сахара в крови, то есть приемам пищи с более низкой гликемической нагрузкой.Что это значит?

Гарвард Т. Источник питания школы общественного здравоохранения Чан анализирует гликемический индекс и содержание многих продуктов.

По сути, гликемическая нагрузка дает нам представление о том, насколько определенная пища вызывает повышение уровня сахара в крови, и на завтрак, чем ниже, тем лучше. Низкая гликемическая нагрузка ниже 10; средний, от 11 до 19; а высокий - более 20. Лучший завтрак имеет низкую гликемическую нагрузку.

Хотя важно знать гликемическую нагрузку продуктов, которые вы едите, вам не нужно запоминать числа.Вы можете рассчитывать на то, что большинство растений (фрукты и овощи), бобовые (например, горох, фасоль, чечевица), орехи и семена, а также цельнозерновые продукты имеют низкий гликемический индекс!

Продукты, которые содержат мало углеводов или совсем не содержат углеводов, такие как яйца, орехи и мясо, имеют гликемический индекс и нагрузку, близкие к нулю. Значит ли это, что мы должны это есть? Не обязательно. Видите ли, в них также нет клетчатки и других важных питательных веществ для растений.

Итак, какие варианты здорового завтрака? В предыдущем блоге Harvard Health я рассказал вам, что я и моя семья едим на завтрак.Вот несколько простых вариантов, которые помогут вам в напряженный день:

  • простой йогурт, фрукты и орехи
  • овсяные хлопья, фрукты, орехи
  • тосты из цельнозерновой или ржаной муки с ореховой пастой
  • черные бобы и тортилья (кукурузные или цельнозерновые).

А если вы любите яйца по утрам, попробуйте эту сковороду Frittata. Этот рецепт очень хорошо сочетается с замороженными овощами, и его вариации обычно подают на ужин в нашем доме. На завтрак здесь могут обслужить от двух до четырех человек.

Сковорода Frittata

Если вы любите яйца по утрам, можете попробовать эту фриттату на плите. Этот рецепт очень хорошо сочетается с замороженными овощами, и его вариации обычно подают на ужин в нашем доме. На завтрак здесь могут обслужить от двух до четырех человек.

  • ½
    мелко нарезанный лук
  • 1
    стаканов
    красных и зеленых перцев, тонко нарезанных или мелко нарезанных
  • 4
    стаканов
    шпината и / или другой листовой зелени, порванной или нарезанной (1 стакан при использовании замороженных)
  • 1
    столовая ложка
    оливкового масла первого холодного отжима или масла канолы
  • 1/4
    ч.л.
    чесночного порошка
  • 1/4
    ч. Л.
    черного перца
  • 1/2
    чайной ложки
    сушеного орегано и / или базилика (или 2 столовые ложки измельченной свежей зелени)
  • 4
    яиц
  1. Используйте сковороду среднего размера на среднем огне и нагрейте масло до блеска.

  2. Добавьте лук, помешивая, пока он не станет мягким

  3. Перемешивайте, пока лук и перец не станут очень мягкими и не подрумянятся.

  4. Добавьте шпинат / зелень в сковороду и перемешайте, пока они не станут горячими.

  5. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой, пока они не станут однородно желтыми и слегка пенистыми.

  6. Полить все овощи яйцами, убавить огонь и накрыть сковороду.

  7. Во время приготовления несколько раз встряхните сковороду для более равномерного распределения яиц и предотвращения прилипания.

  8. Проверьте фриттату через три-четыре минуты.

  9. Если яйца выглядят готовыми, ослабьте их шпателем, чтобы убедиться, что они не текут. Если есть, готовьте под крышкой от 30 секунд до минуты дольше.

  10. С помощью лопатки аккуратно переложите фриттату на большую тарелку и подавайте к столу. Мы нарезаем это как пиццу.

Источники

Метаболические эффекты прерывистого голодания. Annual Review of Nutrition , август 2017 г.

Ограниченное по времени кормление для профилактики и лечения кардиометаболических нарушений. Журнал физиологии , 25 апреля 2017 г.

Режимы ежедневного питания и их влияние на здоровье и болезни. Тенденции в эндокринологии и метаболизме , февраль 2016 г.

Завтрак и поведение в утренних делах: факты или причуда? Журнал аффективных расстройств , 15 декабря 2017 г.

Влияние состава завтрака и энергетического вклада на когнитивную и академическую успеваемость: систематический обзор. Американский журнал клинического питания , август 2014 г.

Более высокая гликемическая нагрузка на завтрак связана с повышенным риском метаболического синдрома, включая более низкие концентрации холестерина ЛПВП и повышенные концентрации ТАГ, у девочек-подростков. Британский журнал питания , 28 декабря 2014 г.

Завтрак с низкой гликемической нагрузкой может ослабить когнитивные нарушения, наблюдаемые у полных женщин среднего возраста с нарушенной толерантностью к глюкозе. Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания , октябрь 2014 г.

Преимущества потребления хлопьев для завтрака: систематический обзор доказательной базы. Успехи в питании , 1 сентября 2014 г.

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Комментарий к этой публикации закрыт.

Симптомы, причины, диагностика и лечение гипогликемии

С Еленой Христофидес и Дженнифер Шайн Дайер, MD, MPH

У диабетика может случиться резкое падение сахара в крови, даже если вы все делаете правильно. Глюкоза является основным источником энергии для вашего тела и питает ваш мозг, поэтому очень важно распознать ранние признаки эпизода, прежде чем он станет достаточно серьезным, чтобы вы потеряли сознание или даже хуже.Мы здесь, чтобы дать вам четкие ответы на все важные вопросы.

Определение | Причины | Симптомы | Диагностика | Лечение | Осложнения | Быстрые факты | Поддержка

Что такое гипогликемия?

Гипогликемия - это медицинский термин, обозначающий низкий уровень сахара в крови или глюкозы. Звучит достаточно просто, правда? Что ж, это состояние может быть на удивление трудным для диагностики и лечения. Несмотря на то, что низкий уровень сахара в крови чаще всего связан с диабетом, вам не обязательно быть диабетиком, чтобы испытывать эпизоды гипогликемии.Самым важным шагом к предотвращению осложнений является научиться определять и лечить себя самостоятельно. до того, как переросла в чрезвычайную ситуацию.

Каковы признаки и симптомы гипогликемии?

Гипогликемия имеет тенденцию проявляться в виде группы симптомов, и они часто возникают вместе. К наиболее частым признакам опасно низкого уровня сахара в крови относятся:

  • Головокружение, дезориентация, бред и неспособность ясно мыслить
  • Голод, особенно если вы только что съели
  • Повышенная раздражительность, растерянность и беспокойство
  • Липкость и потливость с холодными руками и ногами
  • Резкие перепады настроения

Если у вас есть один или несколько из этих симптомов, обратитесь к врачу.

Что вызывает гипогликемию?

Если у вас диабет, следует избегать общих триггеров. Если вы страдаете диабетом и испытываете какие-либо из вышеперечисленных симптомов низкого уровня сахара в крови после любого из следующих действий, важно предупредить врача, чтобы убедиться, что у вас опасно низкий уровень сахара в крови.

  • Слишком мало углеводов. Поскольку углеводы являются основным источником глюкозы в вашем организме, их недостаток может вызвать падение уровня сахара в крови.
  • Пропуск приема пищи. Так же, как и слишком мало углеводов, пропуск приема пищи может помешать вашему организму получать необходимую ему энергию из глюкозы.
  • Тяжелые физические нагрузки. Физические упражнения больше, чем обычно, особенно если вы не ели достаточно углеводов во время еды, могут вызвать приступ гипогликемии.
  • Чрезмерное употребление алкоголя. Алкоголь может повлиять на способность вашего организма усваивать глюкозу.
  • Недостаточное питание вскоре после лечения инсулином. Если вы принимаете инсулин по назначению во время еды, но откладываете прием пищи, это может вызвать гипогликемию.
  • Слишком много инсулина. Если вы принимаете слишком много инсулина, это может привести к падению уровня сахара в крови.

Как диагностируется гипогликемия?

Гипогликемия у разных людей проявляется по-разному. Поддержание уровня глюкозы похоже на термостат и может потребовать регулировки в зависимости от вашего самочувствия. Показания уровня глюкозы в крови позволят определить, есть ли у вас гипогликемия, и ваш врач может порекомендовать домашний глюкометр для самостоятельного контроля уровня сахара в крови.

Низкий уровень сахара в крови обычно определяется как 70 миллиграммов на децилитр , хотя он варьируется в зависимости от состава вашего тела. Опасный уровень низкого сахара в крови - все, что ниже этого. Привыкание контролировать собственный уровень сахара в крови с помощью врача - это первый шаг в диагностике и лечении гипогликемии.

«Если человек ведет себя немного глупо или шумно (часто описывается как« пьяный », будучи совершенно трезвым), но он отрицает симптомы гипогликемии, то попросите его проверить уровень глюкозы в крови с помощью глюкометра», - поясняет специалист по диабету. Дэвид Клонофф MD.«Результат может быть на удивление низким. В этом случае человека можно спасти с помощью перорального сахара до того, как его состояние ухудшится до уровня риска повреждения мозга, связанного с переходом в гипогликемическую кому ».

«Лечение означает, что пациенты с сахарным диабетом, находящиеся на тонкой грани, идут между нормальным уровнем сахара в крови и аномальным уровнем сахара в крови», - поясняет доктор Елена Христофидес. «Простое избегание эпизодов гипогликемии - неправильный способ думать об этом. Самое важное, что люди должны понимать, это то, что предотвращение гипогликемии путем поддержания искусственно высокого уровня сахара в крови не спасает их, поскольку высокий уровень сахара в крови представляет собой собственные риски.”

Если у вас часто бывает низкий уровень глюкозы, важно работать с врачом, чтобы определить основные причины, а не просто повышать уровень сахара в крови, что, как объясняет доктор Кристофидес, может усугубить риск диабетических осложнений. Помните, что даже несмотря на то, что эпизоды гипогликемии усиливают тревогу и могут вызывать такие симптомы, как скачок артериального давления и учащенное сердцебиение, это состояние обычно не опасно для жизни. Эпизод иногда называют гипогликемической атакой, но на самом деле ничто не атакует ваше тело - оно просто предупреждает вас о том, что ему нужно (больше глюкозы в крови).

«Большинство людей боятся умереть, потому что у них был единственный эпизод гипогликемии, что просто неправда», - говорит доктор Христофидес.

Какие методы лечения гипогликемии?

Запишитесь на прием к эндокринологу, если чувствуете, что у вас эпизоды гипогликемии, даже если вы не диабетик. Они расскажут вам о стратегиях лечения, в том числе:

  • Корректировка приема лекарств. Возможно, вам придется изменить частоту приема инсулина или других лекарств, лекарства, которые вы принимаете, сколько и когда вы их принимаете.
  • Работа с зарегистрированным диетологом над индивидуальным планом питания, который стабилизирует уровень сахара в крови. Не существует универсальной диеты для лечения гипогликемии, но диетолог может помочь вам составить постоянный план питания, адаптированный для вас, и научить считать граммы углеводов в соответствии с вашим здоровьем и распорядком дня.
  • Повышение и улучшение самоконтроля уровня глюкозы в крови. Знание уровня глюкозы в крови в течение дня - когда вы встаете, перед едой, после еды и т. Д.- может помочь вам не упасть слишком низко.
  • Ограничение употребления алкогольных напитков. Алкоголь влияет на метаболизм глюкозы в организме. Если вы склонны к гипогликемии, подумайте о том, чтобы уменьшить количество потребляемого алкоголя.
  • Глюкоза в таблетках (декстроза). Убедитесь, что у вас всегда под рукой есть таблетки глюкозы, будь то дома, в школе, в офисе или в спортзале. После приема таблетки проверьте уровень сахара в крови. Если он все еще низкий, примите еще одну таблетку.Если это не помогло, посоветуйтесь со своим врачом.

Как я могу предотвратить падение уровня сахара в крови?

Вот несколько способов избежать эпизодов гипогликемии:

  • Возьмите в привычку самостоятельно контролировать уровень глюкозы в крови. Отслеживание момента падения сахара в крови может помочь вам распознать аспекты вашего распорядка дня, которые могут способствовать развитию гипогликемии. Доктор Клонофф рекомендует постоянный монитор глюкозы. «Это лучший инструмент для круглосуточной автоматической проверки уровня глюкозы в крови», - говорит он.
  • Измените свой план питания. Когда, что, сколько и как часто вы едите, все это играет большую роль в уровне глюкозы в крови. Диетолог расскажет вам о выборе здоровой и сбалансированной пищи, которая поможет вам поддерживать приемлемый уровень сахара в крови.
  • Держите под рукой запас таблеток глюкозы. По рекомендации врача убедитесь, что у вас всегда с собой таблетки глюкозы. Вы можете положить их в свой портфель, сумочку, машину, письменный стол, школьный шкафчик и т. Д.Вы также можете хранить поблизости закуски - например, крекеры с сыром или арахисовым маслом, хотя врачи рекомендуют безрецептурные таблетки глюкозы для более точной дозировки. «Не ешьте« здоровый »шоколадный батончик во время гипогликемии, - предупреждает доктор Клонофф. «Отсутствие сахара в нем означает, что он не поднимет уровень глюкозы в крови в достаточной степени, когда вы этого захотите».
  • Некоторые напитки также могут помочь поднять уровень сахара в крови. Попробуйте 8 унций. фруктового сока, безалкогольного напитка ( без сахара, ) или чашки молока.

Какие осложнения может вызвать гипогликемия?

Обморок из-за низкого уровня сахара в крови из-за того, что вы не распознали первые признаки и симптомы, называется неосведомленностью о гипогликемии и может быть довольно опасным в зависимости от того, где вы находитесь, - объясняет доктор Клонофф. Поскольку врачи обязаны сообщать о таких происшествиях в Департамент автотранспортных средств, это также может означать приостановление действия водительских прав.

Если вас это беспокоит: «Ношение глюкометра для непрерывного действия с сигналом тревоги для гипогликемии может предупредить человека, склонного к развитию низкого уровня сахара в крови, о том, что его концентрация глюкозы в крови становится опасно низкой, поэтому можно предпринять соответствующие профилактические меры. принимать до того, как они потеряют сознание », - объясняет д-р.Клонофф.

Что делать, если у меня наблюдаются эпизоды гипогликемии, хотя мой врач подтвердил, что я не страдаю диабетом или предиабетом?

Если у вас низкий уровень сахара в крови и нет диабета или преддиабета, это может быть признаком другой серьезной проблемы со здоровьем, такой как опухоль, гормональный дефицит, заболевание почек, анорексия или другое расстройство пищевого поведения, все из которых могут вызывать опасные низкий уровень сахара в крови.

Смертность от анорексии самая высокая среди всех психических расстройств, и причиной смерти может быть гипогликемия, поэтому отнеситесь к своему заболеванию серьезно и обратитесь за помощью, если вы подозреваете, что ваше расстройство пищевого поведения может прогрессировать до такой степени, что вы теряете сознание или испытываете другие симптомы. признаки и симптомы опасно низкого уровня сахара в крови.Национальная ассоциация расстройств пищевого поведения (NEDA) располагает ресурсами о том, как определить признаки того, что у вас может быть расстройство пищевого поведения, горячей линией для получения помощи, а также легко доступной информацией обо всем, от того, как узнать, когда вам нужна помощь, до того, как найти качество. варианты лечения в вашем почтовом индексе.

«Люди, не страдающие диабетом, не могут спонтанно болеть гипогликемией без причины», - объясняет д-р Христофидес. «Часто это признак другой основной проблемы, такой как гормональный дефицит или расстройство пищевого поведения, поэтому важно записаться на прием к врачу, чтобы определить причину и предотвратить осложнения.”

Общие причины гипогликемии у людей без диабета включают:

  • Опухоль поджелудочной железы
  • Лекарство, подавляющее нормальную выработку инсулина
  • Гепатит или заболевания почек
  • Гормональная недостаточность
  • Анорексия и другие расстройства пищевого поведения

Обратитесь к врачу, чтобы выяснить, что вызывает у вас низкий уровень сахара в крови, чтобы разработать правильный план лечения основной причины гипогликемии.

Какие экстремальные условия могут возникнуть, если не лечить гипогликемию?

Хотя тяжелые эпизоды (вы, возможно, слышали термины «диабетический шок», «гипогликемический шок» или «инсулиновый шок»), которые могут вызвать потенциально опасную для жизни кому, встречаются редко, они требуют немедленной помощи в отделении неотложной помощи, поэтому лучше убедиться в этом. вы отслеживаете уровень сахара в крови, так что вам никогда не придется беспокоиться о том, чтобы добраться до этой точки. Снижение уровня сахара в крови означает, что для вашего мозга меньше топлива, поэтому для вашего тела критически важно получать достаточное количество глюкозы.«Гипогликемия, которая приводит к расширению и снижению функции мозга, является самой большой проблемой, поскольку это может привести к судорогам и потере основных функций организма, контролируемых мозгом, что в конечном итоге может привести к смерти», - объясняет доктор Дайер.

Где я могу найти поддержку?

Фонд поддержки гипогликемии, основанный почти 40 лет назад, представляет собой национальную группу, которая предлагает множество ресурсов, в том числе информационно-пропагандистскую. Они предлагают салоны, чтобы вы могли лично связаться с такими же людьми, как вы, которые также страдают приступами низкого уровня сахара в крови.

Иногда падения уровня сахара в крови бывают настолько серьезными, что требуют неотложной помощи для немедленного внутривенного введения декстрозы. Если у вас диабет, носите медицинский браслет, который имеет значение TK? Что будет на этом браслете? Номер одного из ваших контактов? Можете ли вы ответить и сгладить эту строчку? иметь круг людей, которые поддерживают близких контактов и знают о вашем состоянии и о том, как помочь.

FAQ: Часто задаваемые вопросы

Кто наиболее подвержен риску гипогликемии?
Помимо диабетиков, Dr.Дженнифер Шайн Дайер отмечает, что дети более склонны к
эпизодам гипогликемии из-за их меньшего размера тела, а также из-за того, что у них меньше жира, который нужно сжигать для поддержания энергии при низком уровне глюкозы. «Прием пищи каждые 4-6 часов должен поддерживать уровень глюкозы, если это единственная причина гипогликемии», - говорит она.

Как я узнаю, что это низкий уровень сахара в крови?
Чтобы узнать, страдаете ли вы гипогликемией, вам необходимо начать отслеживать уровень глюкозы под наблюдением врача.В аптеках и аптеках есть тест-полоски, а также глюкометры, которые помогут. Вы даже можете увидеть влияние различных продуктов на ваш организм, проверив уровень сахара в крови после еды.

Влияет ли голодание на уровень сахара в крови?
Да, отказ от еды может вызвать гипогликемию. Если у вас диабет и вас беспокоит гипогликемия, старайтесь есть небольшими порциями, более частые приемы пищи и закуски с низким содержанием обработанного сахара каждые три часа или около того.

Вызывает ли употребление алкоголя низкий уровень сахара в крови?
Чрезмерное употребление алкоголя, определяемое как более одного напитка в день для женщин и более двух напитков в день для мужчин, особенно с небольшим количеством еды, может препятствовать выработке глюкозой в печени, что может привести к гипогликемии.

Обновлено: 17.02.21

Симптомы гипогликемии

Диапазоны нормального и диабетического уровня сахара в крови

Понимание диапазонов уровня глюкозы в крови может быть ключевой частью самоконтроля диабета.

На этой странице указаны «нормальные» диапазоны сахара в крови и диапазоны сахара в крови для взрослых и детей с диабетом типа 1, диабет 2 типа и диапазоны сахара в крови для определения людей с диабетом.

Если у человека с диабетом есть глюкометр, тест-полоски и он проходит тестирование, важно знать, что означает уровень глюкозы в крови.

Рекомендуемые уровни глюкозы в крови имеют определенную степень интерпретации для каждого человека, и вам следует обсудить это со своим лечащим врачом.

Кроме того, у женщин могут быть установлены целевые уровни сахара в крови во время беременности.

Следующие диапазоны являются рекомендациями, предоставленными Национальным институтом клинического совершенства (NICE), но целевой диапазон для каждого человека должен быть согласован их врачом или консультантом по диабету.

Рекомендуемые целевые уровни глюкозы в крови

Рекомендуемые NICE целевые уровни глюкозы в крови указаны ниже для взрослых с диабетом 1 типа, диабетом 2 типа и детей с диабетом 1 типа.

Кроме того, указаны целевые диапазоны Международной федерации диабета для людей без диабета. [19] [89] [90]

В таблице приведены общие рекомендации. Вам следует стремиться к индивидуальной цели, установленной вашей медицинской бригадой.

5-7 ммоль / л
NICE рекомендуемые диапазоны целевого уровня глюкозы в крови
Целевые уровни
по типу
После пробуждения Перед едой
(перед едой)
Не менее 90 минут после еды
(после еды)
Без диабета * 4.От 0 до 5,9 ммоль / л менее 7,8 ммоль / л
Диабет 2 типа 4-7 ммоль / л менее 8,5 ммоль / л
Сахарный диабет 1 типа

44

4-7 ммоль / л 5-9 ммоль / л
Дети с диабетом 1 типа 4-7 ммоль / л 4-7 ммоль / л от 5 до 9 ммоль / л

* Данные для недиабетических пациентов приведены для информации, но не являются частью рекомендаций NICE.

Нормальный и диабетический уровни сахара в крови

Для большинства здоровых людей нормальные уровни сахара в крови следующие:

  • От 4,0 до 5,4 ммоль / л (72-99 мг / дл) при голодании [361 ]
  • До 7,8 ммоль / л (140 мг / дл) через 2 часа после еды

Для людей с диабетом целевые значения уровня сахара в крови следующие:

  • До еды : от 4 до 7 ммоль / Л для людей с диабетом 1 или 2 типа
  • После еды : менее 9 ммоль / л для людей с диабетом 1 и младше 8 лет.5 ммоль / л для людей с диабетом 2 типа

Уровни сахара в крови при диагностике диабета

В следующей таблице представлены критерии диагностики диабета и преддиабета.

Уровни сахара в крови при диагностике диабета
Тест на глюкозу в плазме Нормальный Предиабет Диабет
Случайный ммоль / л 9024 мм Н / Д 11.1 ммоль / л или более
200 мг / дл или более
Натощак Ниже 5,5 ммоль / л
Ниже 100 мг / дл
от 5,5 до 6,9 ммоль / л
от 100 до 125 мг / дл
7,0 ммоль / л или более
126 мг / дл или более
2 часа после приема пищи Ниже 7,8 ммоль / л
Ниже 140 мг / дл
от 7,8 до 11,0 ммоль / л
от 140 до 199 мг / дл
11,1 ммоль / л или более
200 мг / дл или более

Произвольный тест на глюкозу плазмы

Образец крови для произвольного теста на глюкозу плазмы можно взять в любое время.Это не требует особого планирования и поэтому используется при диагностике диабета 1 типа, когда время имеет существенное значение.

Тест на уровень глюкозы в плазме натощак

Тест на уровень глюкозы в плазме натощак проводится не менее чем через восемь часов натощак и поэтому обычно проводится утром.

Рекомендации NICE рассматривают результат уровня глюкозы в плазме натощак от 5,5 до 6,9 ммоль / л как повышающий риск развития диабета 2 типа, особенно когда он сопровождается другими факторами риска диабета 2 типа.

Пероральный тест на толерантность к глюкозе (OGTT)

Пероральный тест на толерантность к глюкозе включает в себя сначала взятие пробы крови натощак, а затем прием очень сладкого напитка, содержащего 75 г глюкозы.

После этого напитка вам нужно оставаться в покое, пока через 2 часа не будет взят следующий образец крови.

Тест на HbA1c для диагностики диабета

Тест на HbA1c не измеряет напрямую уровень глюкозы в крови, однако на результат теста влияет то, насколько высоким или низким был уровень глюкозы в крови в течение периода от 2 до 3 месяца.

Показания к диабету или предиабету даются при следующих условиях:

  • Нормальный: Ниже 42 ммоль / моль (6,0%)
  • Преддиабет: 42-47 ммоль / моль (от 6,0 до 6,4%)
  • Диабет: 48 ммоль / моль (6,5% и более)

Расшифровка

Существует два типа уровня сахара в крови, которые можно измерить. Первый - это уровень глюкозы в крови, который мы получаем при проведении тестов на глюкозу крови из пальца.Это дает нам представление о том, насколько высок наш уровень в данный момент.

Второе - это показатель HbA1c, который дает хорошее представление о нашем среднем контроле за период от 2 до 3 месяцев. Целевые уровни глюкозы в крови немного различаются в зависимости от вашего типа диабета и между взрослыми и детьми.

По возможности старайтесь достичь уровня от 4 до 7 ммоль / л до еды и ниже 8,5 ммоль / л после еды. Целевой уровень HbA1c составляет менее 48 ммоль / моль (или 6.5% в старых агрегатах).

Исследования показали, что высокий уровень глюкозы в крови со временем может привести к повреждению органов и кровообращения.

Контролируя уровень глюкозы в крови, мы можем определить, когда уровень сахара повышается, и затем предпринять соответствующие действия для его снижения.

Поддержание уровня глюкозы в крови выше 4 ммоль / л для людей, получающих инсулин или определенные лекарства от диабета 2 типа, важно для предотвращения гипогликемии, что может быть опасно.

Ваш врач может поставить вам разные цели.Детям, пожилым людям и тем, кто подвергается особому риску гипогликемии, можно ставить более широкие цели.

Загрузите БЕСПЛАТНУЮ диаграмму уровня глюкозы в крови для телефона, рабочего стола или в виде распечатки.

Почему важен хороший уровень сахара в крови?

Очень важно контролировать уровень глюкозы в крови, так как слишком высокий уровень сахара в течение длительного периода времени увеличивает риск развития осложнений диабета.