Рецепты для худеющих с калорийностью и фото: Рецепты самых низкокалорийных блюд для похудения

25 вкусных и полезных рецептов блюд с фото

Содержимое

• 1 Мясная диета для похудения: лучшие рецепты блюд с фото
  • 1.1 Достаточно лишь 25 рецептов, чтобы похудеть на мясной диете
  • 1.2 Почему мясная диета является эффективным методом похудения
  • 1.3 Особенности мясной диеты для похудения
  • 1.4 Виды мясных продуктов для похудения
  • 1.5 Необходимый список продуктов для приготовления блюд на мясной диете
  • 1.6 Здоровые рецепты мясных супов для похудения
  • 1.7 На гриле — вкуснее и полезнее!
  • 1.8 Запеченные мясные блюда – идеальный выбор для похудения
  • 1.9 Вкусные и полезные рецепты мясных салатов для похудения
    • 1.9.1 Примеры рецептов:
  • 1.10 Доступные и вкусные блюда из птицы для похудения
  • 1.11 Супер полезные рецепты блюд из говядины для похудения
    • 1.11.1 Насчет калорийности…
    • 1.11.2 Наш выбор рецептов
  • 1.12 Рецепты низкокалорийных блюд из свинины
  • 1. 13 Рецепты низкокалорийных блюд из баранины
  • 1.14 Узнайте, как сделать вкусные и полезные мясные блюда с овощами!
  • 1.15 Новинка — рецепты мясных блюд с гарнирами!
  • 1.16 Рецепты заготовок для мясных блюд
  • 1.17 Советы по приготовлению мясных блюд для похудения
  • 1.18 Где купить качественное мясо для диеты
  • 1.19 Видео по теме:
  • 1.20 Вопрос-ответ:
    • • 1.20.0.1 Какие блюда входят в мясную диету для похудения?
      • 1.20.0.2 Можно ли использовать эту книгу для реабилитации после операции?
      • 1.20.0.3 Является ли мясная диета для похудения палео-диетой?
      • 1.20.0.4 Можно ли приготовить блюда из мясной диеты для похудения на пару или в мультиварке?
      • 1.20.0.5 Как лучше всего использовать мясную диету для похудения?

Хотите похудеть, не отказываясь от мяса? Предлагаем мясную диету с диетическими рецептами блюд, иллюстрированными фото. Питайтесь вкусно и здорово, следуя нашим советам и рецептам.

Хотите похудеть, но не хотите отказываться от мясных блюд? Наша мясная диета для похудения поможет вам достичь цели!

Мы подготовили 25 вкусных и здоровых рецептов, которые помогут вам не только сбросить вес, но и получить необходимые питательные вещества для вашего организма. Каждый рецепт сопровождается фотографией блюда, чтобы вы могли увидеть, насколько оно аппетитно.

Мы используем только свежие и качественные ингредиенты, такие как куриное филе, говяжий фарш, рыба и овощи, чтобы создать блюда, которые будут наслаждение для вашего вкуса и полезны для вашего тела.

Используя нашу мясную диету для похудения, вы сможете наслаждаться вкусными блюдами без вины и чувства голода. Закажите нашу книгу рецептов и начните тренировать свой вкус и тело уже сегодня!

Достаточно лишь 25 рецептов, чтобы похудеть на мясной диете

Хотите похудеть, но не готовы отказываться от мяса? Тогда мясная диета — это то, что вам нужно! Мы предлагаем вам 25 полезных и вкусных рецептов блюд с мясом, которые помогут вам избавиться от лишнего веса и насладиться обильными и сытными обедами.

Особенности мясной диеты:

• Содержание белка в каждом блюде обеспечивает долгое чувство сытости.
• Мясо богато витаминами и минералами, необходимыми для здоровья.
• Блюда с мясом легко готовить и готовы на протяжении всей недели.

Какие рецепты мы предлагаем:

1. Жареное мясо с овощами
2. Говядина тушеная с луком и морковью
3. Куриное филе в горшочках со свежими овощами
4. Свинина запеченная с грибами
5. Кебабы из баранины
6. Салат «Цезарь» с куриной грудкой
7. Шашлыки из свиной шеи
8. Телятина на гриле с овощами

БлюдоКоличество калорийЖиры на 100 грБелки на 100 грУглеводы на 100 гр

Жареное мясо с овощами	282 ккал	19,5 гр	18,5 гр	4,2 гр
Говядина тушеная с луком и морковью	256 ккал	15,8 гр	19,3 гр	5,0 гр
Куриное филе в горшочках со свежими овощами	312 ккал	17,9 гр	22,5 гр	9,5 гр

Почему мясная диета является эффективным методом похудения

Увеличивает насыщение

Мясо является богатым источником белка, что приводит к увеличению насыщения и снижению аппетита. Это помогает снизить калорийный приём и способствует потере веса.

Помогает сохранить мышцы

При сильном ограничении калорий в диете часто происходит потеря мышечной массы, что может замедлить метаболизм и затруднить похудение. Белок, содержащийся в мясе, помогает сохранить мышечную массу и поддерживать метаболизм.

Повышает уровень железа

Многие виды мяса содержат значительное количество железа, которое необходимо для образования гемоглобина, основного белка в красных кровяных клетках. Недостаток железа может привести к анемии, что снижает уровень энергии и затрудняет физическую активность.

Улучшает пищеварение

Мясо также содержит множество важных питательных веществ, включая цинк, витамин B12 и железо, которые помогают улучшить пищеварение. Это может помочь снизить вздутие живота и улучшить общее самочувствие.

Делает диету более разнообразной

Добавление мяса в диету может сделать её более разнообразной и интересной. Есть множество видов мяса, которые можно приготовить разными способами. Это поможет избежать монотонности в рационе, что может привести к улучшению настроения и увеличению мотивации при снижении веса.

Особенности мясной диеты для похудения

Мясная диета для похудения основана на потреблении большого количества белка и ограничении углеводов. Преимуществами такой диеты являются возможность быстрого снижения веса, сохранение мышечной массы и улучшение обмена веществ.

Для обеспечения организма необходимыми витаминами и минералами в рацион следует включать овощи и зелень. Также желательно обратить внимание на режим питания и употреблять пищу в небольших порциях, но часто.

• Большое количество белка в мясной диете помогает быстро насытиться и уменьшает чувство голода;
• Ограничение углеводов помогает организму быстрее переходить на использование жировых запасов в качестве источника энергии;
• Нежирные виды мяса содержат меньше калорий и жиров, что позволяет снизить калорийность рациона и снизить вес;
• Включение овощей и зелени обогащает рацион необходимыми витаминами и минералами;
• Режим питания с небольшими порциями пищи позволяет поддерживать обмен веществ на высоком уровне и не перегружать желудок.

Если вы решили попробовать мясную диету для похудения, то не забудьте составить рацион, учитывая индивидуальные потребности организма и не злоупотреблять ей на длительном сроке без консультации с врачом.

Виды мясных продуктов для похудения

Куриное филе — это обезжиренный и белковый продукт, который представляет собой идеальную основу для диетических блюд. Он содержит много белка, кальция и железа, при этом калорийность очень низкая.

Телятина — мясо с высоким содержанием белка, но с меньшей калорийностью и жирностью, чем свинина. Его можно использовать как основу для супов, запеканок и гарниров.

Кролик — один из самых диетических видов мяса, с низкой содержание жиров и калорий. Он идеально подходит для тех, кто хочет похудеть, но не хочет жертвовать вкусом.

Говядина — богата белком и железом, при этом калорийность низкая. Она идеально подходит для вторых блюд и запеканок, так как после приготовления сохраняет форму.

Индейка — это мясо с низким содержанием жиров и калорий, но с высоким содержанием белков. Его можно использовать для гриля или жарки, для приготовления салатов или обеденных блюд.

Морепродукты — отличная альтернатива мясу для похудения. Они обладают низкой калорийностью и высоким содержанием белка, железа и кальция. Креветки, лосось или форель — выбирайте то, что нравится вам больше всего.

Необходимый список продуктов для приготовления блюд на мясной диете

Если вы решили следовать мясной диете, то вам понадобятся следующие продукты:

• Мясо (говядина, свинина, курица, индейка)
• Рыба (тунец, лосось, скумбрия)
• Яйца
• Фасоль
• Брокколи
• Цветная капуста
• Салат
• Ароматные травы (розмарин, тимьян, базилик, петрушка)
• Специи (кориандр, куркума, красный перец, чеснок, лук)

Также стоит обратить внимание на качество продуктов и выбрать только свежие и качественные. Не употребляйте продукты, которые уже испортились или имеют ненормальный запах.

Используйте этот список продуктов, чтобы приготовить вкусные и полезные блюда на мясной диете.

Здоровые рецепты мясных супов для похудения

Если вы хотите похудеть, но не хотите отказываться от мяса, то наша подборка рецептов мясных супов для вас. Супы на основе мяса — это сытное и полезное блюдо, которое поможет уменьшить количество потребляемых калорий.

Овощные супы на мясном бульоне — это легкий и полезный вариант для обеда или ужина. Добавьте свежие овощи в кипящий бульон из курицы или говядины и готовьте на среднем огне до готовности овощей. Вы можете использовать белокочанную капусту, морковь, лук, картофель, болгарский перец, брокколи и другие овощи.

Острые мясные супы — отличный выбор для любителей пикантных блюд. Используйте говядину или курицу, добавьте острый перец, чеснок, имбирь и другие специи для придания супу остроты.

Супы «минестроне» — это итальянское блюдо на основе бульона, томатов и овощей. Добавьте кусочки говядины или куриного мяса для более сытного варианта этого супа.

Наслаждайтесь вкусными и полезными мясными супами, не боясь оставаться голодными, и теряйте вес с удовольствием.

Рецепт овощного супа на мясном бульоне

Ингредиенты:	Процедура:
Говяжий бульон — 1,5 л	1. Сверните мясо ниткой и отправьте в кипящий бульон. Варите на медленном огне до готовности мяса.
Картофель — 3 шт	2. Очистите картофель и нарежьте кубиками. Добавьте в бульон и варите 15 минут.
Морковь — 2 шт	3. Очистите морковь и нарежьте кубиками. Добавьте в суп и варите еще 10 минут.
Лук — 1 шт	4. Очистите лук и нарежьте мелко. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета и добавьте в суп.
Болгарский перец — 1 шт	5. Очистите болгарский перец и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в суп и варите еще 5 минут.
Базилик, перец и соль по вкусу	6. Добавьте специи в суп и натрите сыр на терке. Подавайте суп в теплом виде с тертым сыром на верху.

На гриле — вкуснее и полезнее!

Любите мясо, но хотите следить за своей фигурой и здоровьем? Попробуйте приготовить его на гриле! Мы предлагаем вам рецепты 25 блюд с говядиной, свининой, курицей и телятиной, которые вы можете легко приготовить на своем гриле.

Наш список рецептов — это идеальная коллекция лучших блюд на гриле, чтобы удовлетворить любой вкус! Рецепты основаны на популярных блюдах со всего мира, от Аргентины до Индии, и Мексики до Испании. Тут есть что-то для каждого!

Некоторые приемущества выбора блюд на гриле:

• Низкий уровень жиров и калорий в блюде
• Богатый аромат и насыщенный вкус
• Нет необходимости в масле и масленой крошке
• Весьма просто для подготовки и готовки

Мясо, готовое на гриле, обеспечивает питательную ценность органически чистого и вкусного блюда, которое может быть хорошо сочетаться со многими продуктами. К тому же, готовить на гриле — это идеальный повод пригласить друзей и семью, чтобы провести приятный вечер на свежем воздухе!

Запеченные мясные блюда – идеальный выбор для похудения

Если вы ищете способы похудеть без строгих ограничений и голодания, запеченные мясные блюда – отличный выбор. Они не только позволяют удовлетворить потребности организма в белке и жире, но и легко готовятся, позволяя экономить время на кухне. Наши рецепты запеченных мясных блюд помогут вам создать вкусные и полезные блюда без лишних усилий.

Посмотрите, что мы предлагаем:

• Запеченный цыпленок с овощами – отличный выбор для обеда или ужина
• Сырный стейк из свиной вырезки – сочное и вкусное блюдо для любителей мяса
• Фаршированная куринная грудка – легкое, но сытное блюдо для кето-диеты

Наши рецепты запеченных мясных блюд прекрасно подходят для тех, кто следит за своим здоровьем, но не готов отказываться от любимых продуктов. Здесь вы найдете как классические рецепты, так и экспериментальные варианты, которые помогут вам расширить гастрономические горизонты. Попробуйте наши блюда и убедитесь сами – запеченное мясо выглядит аппетитно и вкусно, а также полезно для вашей фигуры и здоровья.

Запеченный цыпленок с овощами	Сырный стейк из свиной вырезки	Фаршированная куринная грудка

Вкусные и полезные рецепты мясных салатов для похудения

Каждый, кто следит за своей фигурой, знает, что салаты являются важной частью здорового рациона. Мясо в свою очередь — отличный источник белка и железа, которые необходимы для поддержания здоровья и бодрости. Мясные салаты сочетают в себе оба этих аспекта, делая их прекрасным выбором для тех, кто хочет похудеть и оставаться в форме.

Наши рецепты мясных салатов предлагают разнообразные и вкусные варианты блюд, которые помогут удовлетворить желание поесть чего-то вкусного, не нарушая правила здорового питания. Попробуйте наши салаты с куриной грудкой, индейкой, говядиной и свининой, и вы убедитесь, что здоровая диета может быть вкусной и интересной.

Примеры рецептов:

• Салат с куриной грудкой, тушеным грибом и шпинатом, заправленный лимонным соусом
• Салат с индейкой, гранатом, авокадо и рукколой, заправленный медово-горчичным соусом
• Салат с говядиной, редисом, огурцом и листовым салатом, заправленный винегретом на основе оливкового масла и яблочного уксуса
• Салат с свининой, капустой, морковью и ломтиками апельсина, заправленный соусом, содержащим соевый соус, имбирь и мед

Все наши рецепты мясных салатов содержат только полезные, свежие и низкокалорийные ингредиенты. Наши блюда помогут вам сохранить полезное питание, не теряя при этом вкуса. Так что выбирайте понравившийся рецепт и наслаждайтесь салатом, который помогает вам похудеть и набраться сил вместе с мясом.

Доступные и вкусные блюда из птицы для похудения

Если вы пытаетесь похудеть, тогда вы знаете, насколько важно контролировать прием калорий и выбирать правильные ингредиенты для приготовления еды. Птица является идеальным выбором, так как она богата белком и в ней меньше жиров, чем в красном мясе.

Наши рецепты включают азиатские блюда, маринованные куриные грудки, запеченное куриное филе и другие интересные комбинации. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием и полезными советами, как добиться наилучшего результата.

Наша коллекция рецептов питательных блюд из птицы поможет вам соблюдать диету и наслаждаться здоровой и вкусной едой. Не бойтесь экспериментировать и создавать свои идеи, основанные на наших рецептах.

Здоровое и вкусное питание — доступно!

Супер полезные рецепты блюд из говядины для похудения

Если Вы решили сесть на мясную диету, то мы точно знаем, что Вам нужны рецепты низкокалорийных блюд из говядины. Продукт, который богат белками и имеет низкую жирность, является идеальным выбором для тех, кто хочет похудеть.

Насчет калорийности…

Не стоит беспокоиться о калорийности говядины. Оно может иметь до 250 калорий за 100 грамм, что является отличным выбором к ужину. Однако, чрезмерное потребление мяса может негативно повлиять на здоровье, поэтому нам нужны низкокалорийные рецепты, чтобы процесс похудения был более эффективным.

Наш выбор рецептов

• Нежный стейк с рулетом — отличный выбор для ужина. Рулет придает стейку пикантный вкус, делая его таким любимым среди всех мясных блюд.
• Говяжий филе с овощами — это блюдо очень легкое и быстрое в приготовлении.
• Финский рулет — очень простой рецепт, основанный на использовании нежного говяжьего мяса и смеси из специй.

Эти рецепты обеспечат Вас правильным балансом питательности, зарядят энергией на целый день и помогут Вам похудеть.

Стейк по-французски	Говяжье филе с овощами	Говяжий рулет со шпинатом

Выберите один из этих замечательных рецептов, и Вы никогда не пожалеете!

Рецепты низкокалорийных блюд из свинины

Хотите похудеть, но не готовы отказываться от мяса? Ищете вкусные и полезные рецепты блюд из свинины? Мы подготовили для вас подборку 25 рецептов низкокалорийных блюд из свинины!

У нас вы найдете рецепты салатов, супов, горячих блюд и закусок, которые помогут вам сбросить лишний вес без ущерба для здоровья. Каждый рецепт сопровождается фотографией блюда, поэтому вы сможете визуально оценить, насколько оно аппетитно!

Наши блюда из свинины содержат меньше жиров и калорий, но не уступают по вкусу и питательным свойствам. Мы используем только свежие и качественные продукты, чтобы ваша диета была не только полезной, но и приятной!

В нашей подборке вы найдете:

• Рецепты салатов с свининой и овощами;
• Супы с говядиной и овощами;
• Горячие блюда из свиной вырезки;
• Закуски с беконом и овощами;
• И многое другое!

Попробуйте наши рецепты и удивите своих близких и друзей не только своим умением готовить вкусную и здоровую еду, но и своей стройной фигурой!

Рецепты низкокалорийных блюд из баранины

Если вы следите за своим здоровьем, но не можете отказаться от мяса, то рецепты низкокалорийных блюд из баранины станут отличным вариантом для вас. Баранина является источником белка, железа и витаминов группы В, поэтому ее можно включать в рацион при диетах.

Для приготовления низкокалорийных блюд из баранины используйте только нежные части мяса, например, филе или вырезку. Готовьте на пару, запекайте в духовке или на гриле, чтобы сохранить все полезные свойства мяса. Используйте приправы, специи и травы, чтобы добавить вкус и аромат блюдам.

• Филе баранины с овощами на гриле — нарежьте филе тонкими ломтиками, запеките на гриле вместе с нарезанными овощами (цуккини, кабачок, баклажаны), посыпьте мелко нарезанным укропом и петрушкой.
• Баранина томленая в соусе с томатами и специями — нарежьте мясо кусочками, обжарьте на сковороде, добавьте помидоры, специи, запекайте в духовке до готовности.
• Шашлык из баранины с овощным салатом — нарежьте мясо кусочками, замаринуйте в соусе из лимона, меда и оливкового масла, запекайте на гриле. Подавайте с овощным салатом.

Низкокалорийные блюда из баранины не только полезны, но и вкусны. Разнообразьте свой рацион с помощью этих рецептов.

Узнайте, как сделать вкусные и полезные мясные блюда с овощами!

Если вы хотите наслаждаться вкусными блюдами из мяса и овощей, но не уверены в своих кулинарных способностях, то мы готовы помочь вам!

Мы подготовили для вас 25 рецептов мясных блюд с овощами, которые не только приятно удивят ваших близких, но и помогут вам сбросить лишний вес.

Наши рецепты представлены в разных вариациях, от простых до более сложных, от мясных рагу до вкусных фаршевых блюд.

Во всех наших рецептах мы используем только качественные и свежие продукты, которые можно легко найти в магазинах и на рынках.

Также мы подготовили для вас полезную информацию о питательности каждого блюда, чтобы вы могли правильно составить свой рацион на день.

Не упустите шанс насладиться вкусными и полезными блюдами из мяса и овощей с нашими рецептами!

• Мы предлагаем только проверенные рецепты, которые вы можете легко приготовить дома.
• Мы используем только свежие и качественные продукты.
• Мы помогаем вам составить правильный рацион на день.
• С нами вы можете дополнительно сбросить лишний вес без ущерба для здоровья.

Новинка — рецепты мясных блюд с гарнирами!

Вы любите мясо, но хотите разнообразить свой рацион? Мы знаем, как вкусно готовить мясные блюда с различными гарнирами! Теперь вы можете наслаждаться не только сочным стейком из говядины или куриным рулетом, но и интересным сочетанием овощей, картофеля и риса.

У нас вы найдете 25 вкусных и полезных рецептов, которые просто приготовить дома. Мы используем только свежие и качественные продукты, чтобы наши блюда не только радовали вкусовые рецепторы, но и питали ваш организм.

В нашей коллекции вы найдете рецепты на любой вкус: классический стейк с картофельным гратеном, куриные наггетсы с овощным рагу, свинина со сладко-кислым соусом и кус-кусом и многое другое! Наша подборка включает блюда не только из крупного мяса, но и из фарша и субпродуктов.

Также мы приготовили для вас подробное описание каждого блюда и фото, чтобы вы могли точно повторить рецепт дома. Не бойтесь экспериментировать, изменять пропорции ингредиентов и добавлять от своего имени! Главное — наслаждайтесь процессом и результатом.

Закажите нашу подборку рецептов мясных блюд с гарнирами уже сейчас и попробуйте что-то новое!

Рецепты заготовок для мясных блюд

Хотите готовить мясные блюда быстро и просто? Тогда вам обязательно понравятся наши рецепты заготовок для мясных блюд! С помощью них вы сможете быстро приготовить любимые блюда на ужин или на праздничный стол.

Мы подготовили для вас подробные инструкции по приготовлению фарша, маринада и запеканок. Также вы найдете рецепты нашатырного пресса и прочих заготовок для мясных блюд. Все ингредиенты для этих блюд легко можно найти в продуктовом магазине рядом с вами.

• Фарш – это главный ингредиент многих мясных блюд. Мы расскажем, как правильно приготовить фарш, чтобы он получился сочным и вкусным.
• Маринад – помогает мясу стать более мягким и ароматным. Мы расскажем о разных видах маринадов и когда их лучше использовать.
• Запеканки – простой и вкусный способ приготовить мясо. Мы подготовили несколько рецептов запеканок, чтобы вы могли выбрать на свой вкус.

Заготовки для мясных блюд – это не только удобный и быстрый способ приготовления мясных блюд на каждый день. Это также возможность экономить время и средства, ведь приготовление мяса с использованием заготовок занимает гораздо меньше времени, чем приготовление мяса с нуля.

Название блюдаИнгредиентыСпособ приготовления

Фарш из свинины	Свинина, лук, чеснок, специи	1. Очистить лук и чеснок 2. Пропустить свинину через мясорубку с луком и чесноком. 3. Добавить специи и перемешать
Маринад из горчицы и мёда	Горчица, мед, растительное масло, соль, перец	1. Смешать горчицу и мед. 2. Добавить масло, соль и перец. 3. Положить мясо в маринад и оставить на несколько часов.

Советы по приготовлению мясных блюд для похудения

Для тех, кто хочет похудеть, важно не только контролировать количество потребляемых калорий, но и выбирать правильные продукты. Мясо – отличный источник белка, но некоторые виды мяса содержат больше жира, чем другие. Правильный выбор мяса и правильное готовление поможет сбросить лишний вес.

Используйте нежирные виды мяса: куриную грудку, индейку, говядину с остывшим жиром, телятину. Они содержат меньше жира и калорий.

Готовьте на пару, запекайте, тушите: эти методы приготовления помогают сохранить питательные вещества мяса и не добавляют лишних калорий.

Добавляйте овощи: свежие овощи снижают калорийность и добавляют важные витамины и минералы в ваше блюдо. Вы можете добавить овощи прямо в готовое мясо или подать его салатом из свежих овощей.

• Пикантное куриное филе с овощами
• Говядина тушеная с овощами
• Телятина запеченная с грибами и спаржей
• Индейка на пару с овощами

Эти простые и вкусные блюда на основе мяса помогут вам сбросить вес и оставаться полны энергии и здоровья!

Где купить качественное мясо для диеты

Нет ничего важнее, чем правильное питание для достижения целей по похудению. Если вы решились на мясную диету, то качество продукта должно быть на первом месте. К счастью, сегодня можно легко купить качественное мясо без риска попасть на подделку.

Выберите магазин, который гарантирует качество своей продукции. Лучше всего обратить внимание на продуктовые магазины, которые имеют хорошую репутацию и отзывы клиентов. Кроме того, некоторые магазины продают мясо только от проверенных поставщиков, что гарантирует его качество.

Убедитесь, что продукт имеет необходимые сертификаты. Это может быть сертификат происхождения мяса или сертификат качества, который подтверждает, что мясо соответствует стандартам и не содержит опасных веществ.

Выбирайте свежее мясо. Свежее мясо имеет яркий цвет, приятный запах и не имеет следов порчи. Если вы сомневаетесь в качестве мяса, лучше выбрать другой магазин или поставщика. Никогда не рискуйте своим здоровьем ради сомнительной экономии.

Не забывайте, что выбор качественного мяса — это залог вашего успеха в диете. Найдите проверенных поставщиков и покупайте только лучшее мясо для ваших блюд.

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Какие блюда входят в мясную диету для похудения?

В книге представлено 25 рецептов блюд на основе мяса, таких как котлеты из индейки, запеченный куриный филе с овощами, телятина в сметанном соусе, бефстроганов и многие другие. Все блюда легко готовятся и обладают высоким питательным составом, помогая контролировать вес и укреплять здоровье.

Можно ли использовать эту книгу для реабилитации после операции?

Мясная диета для похудения не позиционируется как диета для реабилитации после операции, но при условии, что ваш лечащий врач разрешил вам употреблять мясо, рецепты из этой книги могут быть подходящим выбором для вашего питания. Все рецепты отвечают требованиям здорового питания и обладают высоким питательным составом, а мясные блюда способствуют быстрому восстановлению сил после операции.

Является ли мясная диета для похудения палео-диетой?

Мясная диета для похудения не является палео-диетой в строгом смысле этого термина. Однако, она использует некоторые принципы палео-диеты, такие как отказ от углеводов и основной упор на мясное белок. Таким образом, мясная диета для похудения может быть рассмотрена как умеренный вариант палео-диеты.

Можно ли приготовить блюда из мясной диеты для похудения на пару или в мультиварке?

Да, многие блюда из мясной диеты для похудения можно приготовить на пару или в мультиварке. Например, запеченный куриный филе с овощами, рулетики из индейки с овощами, телятина в сметанном соусе. В книге каждый рецепт снабжен информацией о том, какими методами приготовления можно воспользоваться.

Как лучше всего использовать мясную диету для похудения?

Все зависит от ваших целей и индивидуальных потребностей. Если вы хотите похудеть, рекомендуется следовать рецептам из книги в течение нескольких недель, убедившись при этом, что ваше ежедневное потребление калорий снижается. Помимо этого, рекомендуется сочетать мясную диету для похудения с умеренной физической активностью и контролировать размер порций. Если вы хотите просто приготовить вкусные и полезные блюда на основе мяса, можете использовать рецепты из этой книги в своей кулинарии на постоянной основе.

10 вкусных рецептов для тех, кто решил сбросить лишние килограммы

Низкокалорийные блюда – это не только полезно, но еще и вкусно. Специалист по питанию Оксана Тимошенкова, автор курса “Основы питания для здоровья и похудения”, подобрала рецепты низкокалорийных блюд, которые могут составить основу вашего питания. Оксана рекомендует на каждый прием пищи употреблять не меньше 400-500 ккал. Если на обед, например, был только диетический суп (150 ккал), тогда сделайте через 2-3 часа перекус (200-300 ккал). Иначе вы рискуете остаться без энергии, необходимой для жизнедеятельности. 

* Калораж блюд рассчитан для сырых ингредиентов. Итоговая энергетическая ценность может отличаться из-за особенностей приготовления. Если вы использовали 1 столовую ложку оливкового масла, то плюсуйте к блюду 119 ккал. И блюдо из овощей в 200 ккал превращается в 319 ккал. Это не значит, что съев его, вы не похудеете. Оливковое масло  – это полезные жиры, необходимые для организма. Обращайте внимание на качество калорий и следите, чтобы они не превышали вашу норму дневного расхода. Для точного подсчета КБЖУ можете использовать приложение по подсчету калорий.

Что на завтрак? 

1. Блинчики из отрубей 

фото: https://eda.ru/

Блинчики из отрубей — база для малоуглеводной диеты Дюкана. По Дюкану, чтобы похудеть, следует есть много белковой пищи, избегая углеводов. Эти блинчики можно поглощать, когда вам захочется в любых количествах. 

Ингредиенты на 1 порцию: 

• Отруби – 2 ст. л. 
• Творог (мягкий, обезжиренный) – 1,5  ст. л. 
• Куриное яйцо  – 1 шт.

Как приготовить:

1. Смешать отруби, творог и яйцо (или только его белок).

2. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и вылить на нее все тесто или его половину — смотря какого размера блинчики вам нравятся. Жарить по полторы минуты с каждой стороны до золотистости.

3. Подавать на завтрак, на закуску или как гарнир к любому горячему.

Калорийность: 110 ккал на 1 порцию. 

2. Омлет с бастурмой и шпинатом

фото: https://eda.ru/

Перед приготовлением следует убедиться, что бастурма для омлета не слишком соленая. Если бастурма вяленая в оболочке из красного перца, то перец чили из рецепта можно удалить. 

Ингредиенты на 2 порции: 

• Яйцо куриное – 3 шт.
• Бастурма – 20 г.
• Шпинат – 50 г.
• Чеснок – 1 зуб.
• Оливковое масло – 10 мл.
• Сливочное масло – 20 г.
• Лимонный сок – 1 ч.л. 
• Перец чили – 1 шт.

Как приготовить:

1. На сливочном масле потушить шпинат с мелконарезанным ­чесноком, соком лимона и красным перцем, нарезанным колечками.

2. Бастурму нарезать тонкой соломкой, обжарить на оливковом масле, залить взбитыми яйцами, перемешать с тушеным шпинатом и жарить примерно минуту.

Калорийность: 299 ккал на 1 порцию. 

3. Сырники с кукурузной мукой и брусничным вареньем

фото: https://eda.ru/

Кукурузная мука с творогом – отличное сочетание. Тесто получается плотным, но не слишком тугим. Прекрасно лепится. Готовые сырники похожи на французский женуаз.  

Ингредиенты на 2 порции: 

• Сухой творог – 300 г.
• Кукурузная мука грубого помола – 3 ст. л.
• Коричневый сахар – 1 ст. л.
• Молотая корица – ½ ч. л.
• Яйцо куриное – 1 шт. 
• Экстракт миндаля – 1 ч. л.
• Варенье ( брусничное или клюквенный джем) – по вкусу
• Лимонная цедра – 1 ст. л. 

Как приготовить:

1. В миску выложить творог, добавить яйцо, сахар. Все это растереть до однородности. 

2. Добавить цедру лимона. Вылить миндальный экстракт и снова растереть.

3. Всыпать корицу, кукурузную муку. Месим тесто. Оно должно получиться эластичным и плотным.  

4. Сформированные круглые сырники обвалять в кукурузной муке. Жарить на растительном масле до появления корочки с обеих сторон. 

5. Украсить сырники мятой, вареньем или джемом по вкусу. Подавать теплыми. 

Калорийность: 322 ккал на 1 порцию. 

Низкокалорийные блюда на обед 

4. Баклажаны с рисом и йогуртом

фото: https://eda.ru/

Это блюдо нравится даже тем, кто не в восторге от баклажанов. Получаются особенно вкусно, если в смесь для фарширования добавить свежий базилик.  

Ингредиенты на 2 порции: 

• Баклажаны – 6 шт.
• Оливковое масло – 150 мл.
• Длиннозерный рис – 6 ст. л.
• Панировочные сухари – 50 г.
• Сливочное масло – 50 г.
• Лук репчатый – 1 головка.
• Помидоры – 500 г.
• Сахар – 1 ч. л.
• Соль по вкусу.
• Йогурт – 200 г.
• Перец черный молотый по вкусу.

Как приготовить:

1. На сковороде разогреть сливочное и оливковое масла. Добавить нарезанный лук и порубленные помидоры. На среднем огне жарить 15 минут. Дать остыть. Потом измельчить в блендере. Посолить и добавить сахар. Перемешать. 

2. Баклажаны разрезать вдоль пополам. Исполосовать мякоть ножом, посолить, сбрызнуть остатками оливкового масла.  Выпекать при 180 градусах 30 минут. 

3. Отварить рис. 

4. Вынуть баклажаны. Остудить, затем аккуратно извлечь мякоть чайной ложкой, не повредив шкуру. Удалить семена, нарезать мякоть.

5. Смешать мякоть баклажанов с рисом и томатным соусом. Заполнить начинкой шкурки. Посыпать сухарями. Поперчить. Поставить обратно в духовку на 20 минут. Подавать с йогуртом или сметаной. 

Калорийность: 485 ккал на 1 порцию. 

5. Сельдь со сладким картофелем

фото: https://eda.ru/

Необычное вроде бы сочетание сладкого картофеля и соленой сельди прекрасно подчеркивает достоинства обоих продуктов. Объединить столь разные ингредиенты помогают гречишный мед и горчичный соус.

Ингредиенты на 2 порции: 

• Филе слабосоленой сельди – 600 г. 
• Батат (сладкий картофель) – 3 штуки.
• Яблочный уксус – 30 мл.
• Оливковое масло – 100 мл.
• Дижонская горчица – 1 ст. л.
• Гречишный мед – 20 г.
• Зеленый лук – 30 г.
• Тимьян – 6 стеблей.
• Укроп – 10 г.
• Соль по вкусу.
• Перец черный молотый по вкусу.

Как приготовить:

1. Батат очистить, отварить в подсоленной воде. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать тимьяном. Выпекать 15 минут при 180 градусах. 

2. Соединить яблочный уксус и мед. Вливать в эту смесь оставшееся масло, взбивая венчиком до образования густого однородного соуса. Таким же способом вбить горчицу. Добавить соль и перец. 

3. Филе сельди нарезать ломтиками, полить соусом. Посыпать порубленной зеленью. подавать с горячим картофелем. 

Калорийность: 394 ккал на 1 порцию.  

6. Морковные котлеты

фото: https://eda.ru/

Морковь нужно тушить на растительном масле до тех пор, пока она не потеряет форму. А затем добавить в нее манку и яйцо. Чтобы котлеты вышли крепкими и стойкими, их нужно обвалять в сухарях.

Ингредиенты на 4 порции: 

• Морковь – 1 кг.
• Молоко – ½ стакана.
• Манная крупа – ½ стакана.
• Панировочные сухари – ½ стакана.
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Сахар – 1 ч. л.
• Растительное масло – 3 ст. л.

Как приготовить:

1. Морковь нарезать ломтиками или соломкой. Положить в кастрюлю и залить горячим молоком. Добавить масло, соль, сахар. Тушить на среднем огне до готовности. Помешивать, чтобы не пригорело.  

2. Когда морковь станет мягкой, посыпьте ее манкой. И держите на огне еще 10 минут. 

3. Снимите с плиты. Добавьте яичные желтки, хорошо перемешайте и остудите. 

4. Из получившейся массы слепите котлеты. Смочите белком  и обваляйте в сухарях. Обжаривайте с обеих сторон до получения корочки. Подавать со сметанным или молочным соусом. 

Калорийность: 456 ккал на 1 порцию (без соуса). 

Диетический низкокалорийный ужин заказывали?  

7. Салат из лосося, моркови и сельдерея 

фото: https://eda.ru/

Это простой, но очень изящный салат. Важнейшие его ингредиенты – рыба и оливковое масло. Рыбу для салата в идеале засолить самостоятельно. Оливковое масло обязательно Extra Virgin. 

Ингредиенты на 2 порции: 

• Слабосоленый лосось – 150 г.
• Сельдерей – 2 стебля.
• Морковь – 1 шт.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Лимонный сок по вкусу.
• Свежемолотый черный перец по вкусу.
• Соль по вкусу.

Как приготовить:

1. Срезать филе рыбы с кожи. Очистить от костей. Нарезать кубиками в 5 мм. Отправить в миску. 

2. Срезать с сельдерея верхний слой, а потом покрошить также мелко, как и рыбу. Отправите к рыбе.  

3. Морковь очистить. Нарезать тонкими кружочками. Чем тоньше – тем лучше.  Добавить в миску. 

4. Посолить. Поперчить. (Соль не нужна, если рыба достаточно соленая). Добавить оливковое масло и лимонный сок. 

5. Перемешать и разложить по тарелкам. 

Калорийность: 257 ккал на 1 порцию. 

8. Треска с помидорами

tфото: https://eda.ru/

Треска —  морская рыба с сочным белым мясом. Это диетический продукт с высоким содержанием белка. Треска с помидорами запекается в духовке всего 15 минут. Нужно всего лишь положить ингредиенты в рукав и перемешать их. 

Ингредиенты на 6 порций: 

• Филе трески – 1,2 кг
• Оливковое масло – 6 ст. л.
• Лимон – 2 шт.
• Петрушка – 120 г.
• Помидоры черри – 24 шт.
• Соль по вкусу.
• Перец черный молотый по вкусу.

Как приготовить:

1. Взять 6 пакетов для запекания. Разложить в них по куску трески, петрушку, нарезанные на 4 части помидоры, влить сок четверти лимона и столовую ложку оливкового масла.

2. Завязать пакет, предварительно добавив соль и перец. Отправить в духовку, нагретую до 180 градусов на 15 минут. 

3. Подавать к столу с вареным картофелем или картофельным пюре. 

Калорийность: 363 ккал на 1 порцию (без учета гарнира).

9. Зеленая гречка с грибами и пореем

фото: https://eda.ru/

Это блюдо можно готовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. 

Ингредиенты на 4 порции: 

• Зеленая гречневая крупа – 200 г.
• Лук-шалот – 1 головка.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Лук-порей – 1 стебель.
• Грибы – 200 г.
• Сливочное масло – 20 г.
• Оливковое масло – 30 мл.
• Сыр филадельфия – 100 г.
• Соль по вкусу
• Куриный бульон – 1 л.
• Перец черный молотый по вкусу.

Как приготовить:

1. Нарубить максимально мелко лук-шалот и чеснок. Порей нарезать соломкой. Грибы (шампиньоны, шиитаке или лисички) нарезать ломтиками.  

2. Нагреть оливковое и сливочное масла на сковороде. На этой смеси обжарить шалот и чеснок. Добавить гречку, перемешать. Залить кипятком и томить 10 минут под крышкой. Затем добавить порей и грибы. И держать под крышкой еще 10 минут. Соль, перец по вкусу. В конце вмешать сыр филадельфия и подавать.

Калорийность: 395 ккал на 1 порцию.

---

Получи индивидуальную программу питания и тренировок

После этого теста ты узнаешь, какой рацион питания тебе подходит и получишь индивидуальную программу тренировок. Бонус — доступ к первому уроку онлайн-курса от диетолога БЕСПЛАТНО.

Пройти тест и получить программу

Узнать подробнее об онлайн-курсе

---

А как же десерт? 

10. Йогуртовое мороженое с авокадо и огурцом

фото: https://eda.ru/

Это мороженое готовится по классической технологии домашнего сорбета. Блюдо достаточно калорийное. Поэтому эксперты по питанию рекомендуют его есть до 16.00. Все ингредиенты здесь полезные. Тем, кто сидит на более жесткой диете, можно положить меньше сахара.   

Ингредиенты на 2 порции: 

• Авокадо – 1 шт.
• Сахар – 75 г.
• Ванильный сахар – 1 ст. л.
• Огурцы – 1 шт.
• Сок лайма – 6 ст. л.
• Десертный йогурт – 150 г. 

Как приготовить:

1. Разрезать авокадо пополам. Удалить косточку. Снять шкурку. Мякоть порезать кубиками.

2. Огурцы очистить от кожуры. Если овощи крупные, то необходимо вынуть чайной ложкой крупные семечки. А затем нарезать кубиками. Сложить все вместе в чашу блендера.

3. Влить туда же сок лайма. Взбить в блендере до однородности.

4. Добавить сахар – обычный и ванильный. Взбить снова. Добавить йогурт и взбить до воздушной массы. Положить в контейнер и убрать в морозилку на 9 часов. Через каждые три часа смесь следует перемешивать вилкой или взбивать блендером, чтобы разбить кубики льда. 

5. За полчаса до употребления мороженое отправить в холодильник. Масса должна стать мягкой, чтобы ее было удобно зачерпывать ложкой.  

6. Специальной ложкой для мороженого или обычной столовой ложкой выложить по 3 шарика в креманку. Перед этим ложку можно опустить в теплую воду – тогда шарики легко соскользнут с нее. При подаче украсить свежей мятой.

Калорийность: 546 ккал на 1 порцию. 

Приятного аппетита и стройной талии! 

Авторы рецептов: Алексей Зимин, moi_natali, Сергей, Анна Бинек, Anita Grinblat

Ксения Вавилова

Потеря веса после использования смартфона Фотография еды: ретроспективное когортное исследование

1. Фрайар С., Огден С. Национальный институт диабета, болезней пищеварения и почек. [2018-08-08]. Статистика избыточного веса и ожирения https://www.niddk.nih.gov/health-information/health-statistics/overweight-obesity .

2. Wang YC, McPherson K, Marsh T, Gortmaker SL, Brown M. Медицинское и экономическое бремя прогнозируемых тенденций ожирения в США и Великобритании. Ланцет. 2011 27 августа; 378 (9)793): 815–25. doi: 10.1016/S0140-6736(11)60814-3.S0140-6736(11)60814-3 [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

3. Грив Э., Фенвик Э., Ян Х., Лин М. непропорциональное экономическое бремя, связанное с тяжелым и осложненным ожирением: систематический обзор. Obes Rev. 2013, ноябрь; 14 (11): 883–94. doi: 10.1111/обр.12059. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

4. Исследовательская группа Программы профилактики диабета. Knowler WC, Fowler SE, Hamman RF, Christophi CA, Hoffman HJ, Brenneman AT, Brown-Friday JO, Goldberg R, Venditti E, Nathan DM. 10-летнее наблюдение за заболеваемостью диабетом и потерей веса в исследовании результатов программы профилактики диабета. Ланцет. 2009 г.14 ноября; 374 (9702): 1677–86. doi: 10.1016/S0140-6736(09)61457-4. http://europepmc.org/abstract/MED/19878986 .S0140-6736(09)61457-4 [бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

5. Wadden TA, Volger S, Sarwer DB, Vetter ML, Tsai AG, Berkowitz RI, Kumanyika S, Шмитц К. Х., Дивальд Л.К., Барг Р., Читтамс Дж., Мур Р.Х. Двухлетнее рандомизированное исследование лечения ожирения в практике первичной медико-санитарной помощи. N Engl J Med. 2011 24 ноября; 365 (21): 1969–79. doi: 10.1056/NEJMoa1109220. http://europepmc.org/abstract/MED/22082239. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

6. Wing RR, Phelan S. Долгосрочное поддержание потери веса. Am J Clin Nutr. 2005 г., июль; 82 (1 приложение): 222S–225S. http://www.ajcn.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=16002825 .82/1/222S [PubMed] [Google Scholar]

7. Исследовательский центр Пью: Интернет и технологии. [2018-12-26]. Мобильный информационный бюллетень http://www.pewinternet.org/fact-sheet/mobile/

8. Берк Л.Е., Ван Дж., Севик М.А. Самоконтроль при похудении: систематический обзор литературы. J Am Diet Assoc. 2011 Январь; 111 (1): 92–102. doi: 10.1016/j.jada.2010.10.008. http://europepmc.org/abstract/MED/21185970 .S0002-8223(10)01644-5 [бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

9. Wharton CM, Johnston CS, Cunningham BK, Sterner D. Самоконтроль диеты, но не качество диеты , улучшается с использованием технологии приложений для смартфонов в 8-недельном испытании по снижению веса. J Nutr Educ Behav. 2014 окт; 46 (5): 440–4. doi: 10.1016/j.jneb.2014.04.291.S1499-4046(14)00469-2 [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

взрослые успешны в поддержании потери веса. Int J Behav Nutr Phys Act. 2006 19 июля;3:17. doi: 10.1186/1479-5868-3-17. https://ijbnpa.biomedcentral.com/articles/10.1186/1479-5868-3-17 .1479-5868-3-17 [бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

11. Linde JA, Jeffery RW, French SA, Pronk NP, Boyle RG. Самовзвешивание в исследованиях по предотвращению набора веса и снижению веса. Энн Бехав Мед. 2005 г., декабрь; 30 (3): 210–6. doi: 10.1207/s15324796abm3003_5. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

12. Chin SO, Keum C, Woo J, Park J, Choi HJ, Woo J, Rhee SY. Успешное снижение и поддержание веса с помощью приложения для смартфона у людей с избыточным весом и ожирением.

Научный представитель 2016 07 ноября; 6: 34563. doi: 10.1038/srep34563. doi: 10.1038/srep34563.srep34563 [бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [CrossRef] [Google Scholar]

13. Гольдштейн Д.Дж. Управление расстройствами пищевого поведения и ожирением (питание и здоровье) Тотова, Нью-Джерси: Humana Press; 2005. [Google Scholar]

14. Аллен Дж. К., Стивенс Дж., Деннисон Химмельфарб С. Р., Стюарт К. Дж., Хаук С. Рандомизированное контролируемое пилотное исследование по проверке использования технологии смартфонов для лечения ожирения. Дж. Обес. 2013;2013:151597. дои: 10.1155/2013/151597. дои: 10.1155/2013/151597. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [CrossRef] [Google Scholar]

15. Carter MC, Burley VJ, Nykjaer C, Cade JE. Приверженность приложению для смартфона для похудения по сравнению с веб-сайтом и бумажным дневником: пилотное рандомизированное контролируемое исследование. J Med Internet Res. 2013;15(4):e32. дои: 10.2196/жмир.2283. http://www.jmir.

org/2013/4/e32/ v15i4e32 [бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

16. Martin CK, Miller AC, Thomas DM, Champagne CM, Han H, Church T. Эффективность SmartLoss, вмешательства по снижению веса на основе смартфона: результаты рандомизированного контролируемого исследования. Ожирение (Серебряная весна), 2015 г., май; 23 (5): 935–42. doi: 10.1002/oby.21063. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

17. Laing BY, Mangione CM, Tseng C, Leng M, Vaisberg E, Mahida M, Bholat M, Glazier E, Morisky DE, Bell DS. Эффективность приложения для смартфона для снижения веса по сравнению с обычным уходом за пациентами с избыточной массой тела, оказывающими первичную помощь: рандомизированное контролируемое исследование. Энн Интерн Мед. 2014 18 ноября; 161 (10 Дополнение): S5–12. дои: 10.7326/M13-3005.1935738 [бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

18. Turner-McGrievy G, Tate D. Tweets, Apps, and Pods: Results of 6-month Mobile Pounds Off Digitally (Mobile POD), рандомизированные вмешательства по снижению веса у взрослых. J Med Internet Res. 2011;13(4):e120. doi: 10.2196/jmir.1841. http://www.jmir.org/2011/4/e120/ v13i4e120 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

19. Flores Mateo G, Granado-Font E, Ferré-Grau C, Montaña-Carreras X. Приложения для мобильных телефонов для снижения веса и повышения физической активности : Систематический обзор и метаанализ. J Med Internet Res. 2015;17(11):e253. дои: 10.2196/жмир.4836. http://www.jmir.org/2015/11/e253/ v17i11e253 [бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

20. Semper HM, Povey R, Clark-Carter D. Систематический обзор эффективности приложений для смартфонов, которые поощряют стратегии саморегуляции питания для снижения веса. у взрослых с избыточным весом и ожирением. Obes Rev. 2016 Sep; 17 (9): 895–906. doi: 10.1111/обр.12428. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

21. Эйзенбах Г. Закон истощения. J Med Internet Res. 2005;7(1):e11. дои: 10.2196/jмир.7.1.e11. http://www.jmir.org/2005/1/e11/ v7e11 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

22. Winzer E, Luger M, Schindler K. Использование цифровой фотографии в клинических условиях: достоверный, точный и применимый метод оценки потребления пищи. Eur J Clin Nutr. 2018 июнь; 72 (6): 879–887. doi: 10.1038/s41430-018-0126-x.10.1038/s41430-018-0126-x [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

23. Zhang W, Yu Q, Siddiquie B, Divakaran A, Sawhney H. «Snap-n-Eat»: распознавание еды и оценка пищевой ценности на смартфоне. J Diabetes Sci Technol. 2015 май;9(3): 525–33. doi: 10.1177/1932296815582222. http://europepmc.org/abstract/MED/25

4 .1932296815582222 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

24. Конг К., Чжан Л., Хуан Л., Тао Ю. Достоверность и практичность фотографических записей продуктов питания на смартфонах для оценки потребления энергии и питательных веществ. Asia Pac J Clin Nutr. 2017 г., май; 26 (3): 396–401. doi: 10.6133/apjcn.042016.05. http://apjcn.nhri.org.tw/server/APJCN/26/3/396.pdf . [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

25. Хилл С., Вейр Б.В., Фуэнтес Л.В., Гарсия-Альварес А., Анути Д.П., Ческин Л.Дж. Взаимосвязь между еженедельными моделями потребления калорий и зарегистрированными результатами потери веса: ретроспективное когортное исследование. JMIR Mhealth Uhealth. 2018 16 апр;6(4):e83. doi: 10.2196/mhealth.8320. http://mhealth.jmir.org/2018/4/e83/ v6i4e83 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

26. Martin CK, Han H, Coulon SM, Allen HR, Champagne CM, Anton SD. Новый метод удаленного измерения потребления пищи свободноживущими людьми в режиме реального времени: метод удаленной фотосъемки еды. Бр Дж Нутр. 2009 г.Февраль; 101 (3): 446–56. doi: 10.1017/S0007114508027438. http://europepmc.org/abstract/MED/18616837 .S0007114508027438 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

27. Martin CK, Nicklas T, Gunturk B, Correa JB, Allen HR, Champagne C. Измерение потребления пищи с помощью цифровой фотографии. Диета J Hum Nutr. 27 января 2014 г. Дополнение 1: 72–81. doi: 10.1111/jhn.12014. http://europepmc.org/abstract/MED/23848588 . [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

28. Martin CK, Correa JB, Han H, Allen HR, Rood JC, Champagne CM, Gunturk BK, Bray GA. Валидность метода удаленной фотосъемки продуктов питания (RFPM) для оценки потребления энергии и питательных веществ практически в режиме реального времени. Ожирение (Серебряная весна) 2012 апр;20(4):891–9. doi: 10.1038/oby.2011.344. http://europepmc.org/abstract/MED/22134199 .oby2011344 [бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

29. Мост Дж., Валло П.М., Альтазан А.Д., Гилмор Л.А., Саттон Э.Ф., Каин Л.Е., Бертон Д.Х., Мартин К.К., Редман Л.М. Фотография еды не является точным показателем потребления энергии беременными женщинами с ожирением. Дж Нутр. 01 апреля 2018 г .; 148 (4): 658–663. doi: 10.1093/jn/nxy009.4965921 [бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

30. Nicklas T, Saab R, Islamic NG, Wong W, Butte N, Schulin R, Liu Y, Apolzan JW, Майерс CA, Мартин CK.

Применимость метода удаленной фотосъемки еды к воде с двойной маркировкой среди дошкольников из числа меньшинств. Ожирение (Серебряная весна) 2017 декабря; 25 (9)): 1633–1638. doi: 10.1002/oby.21931. http://europepmc.org/abstract/MED/28758370 . [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

31. Думит Р., Лонг Дж., Казанджян С., Гарибе Н., Карам Л., Сонг Х., Босуэлл С., Зини Н. Эффекты записи приема пищи с помощью сотовой связи Фотографии камеры телефона о потреблении энергии и выборе продуктов питания. Мировоззрения Эвид Нурс. 2016 июнь; 13 (3): 216–23. doi: 10.1111/wvn.12123. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

32. Хеландер Э., Кайпайнен К., Корхонен И., Вансинк Б. Факторы, связанные с постоянным использованием бесплатного мобильного приложения для самоконтроля питания с фотографией и отзывами сверстников: ретроспективное когортное исследование . J Med Internet Res. 2014;16(4):e109. doi: 10.2196/jmir.3084. http://www.jmir.org/2014/4/e109/ v16i4e109 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

33. Lose It!, FitNow, Inc. [2018-08-08]. https://www.loseit.com/snapit/

34. Всемирная организация здравоохранения. [2018-08-08]. Ожирение: предотвращение глобальной эпидемии и борьба с ней: отчет о консультации ВОЗ http://www.who.int/nutrition/publications/obesity/WHO_TRS_894/en/ [PubMed]

35. Brunstrom JM, Burn JF, Sell NR, Collingwood JM, Rogers PJ, Wilkinson LL, Hinton EC, Maynard OM, Ferriday D. Эпизодическая память и регулирование аппетита у людей. ПЛОС Один. 2012;7(12):e50707. doi: 10.1371/journal.pone.0050707. http://dx.plos.org/10.1371/journal.pone.0050707 .PONE-D-12-14827 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

36. Пейнтер С.Л., Ахмед Р., Хилл Дж.О., Кушнер Р.Ф., Линдквист Р., Брюннинг С., Маргулис А. Что важно для похудения? Углубленный анализ самоконтроля. J Med Internet Res. 2017 12 мая; 19 (5): e160. doi: 10.2196/jmir.7457. http://www.jmir.org/2017/5/e160/ v19i5e160 [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

37. Burke LE, Sereika SM, Music E, Warziski M, Styn MA, Stone A. Использование инструментированных бумажных дневников для документирования моделей самоконтроля веса потеря. Испытания Contemp Clin. 2008 март; 29(2): 182–93. doi: 10.1016/j.cct.2007.07.004. http://europepmc.org/abstract/MED/17702667 .S1551-7144(07)00094-8 [бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

38. Burke LE, Warziski M, Starrett T, Choo J, Music E, Sereika S, Stark S, Севик М.А. Самоконтроль диетического питания: текущая и будущая практика. Джей Рен Нутр. 2005 Jul;15(3):281–90.S1051227605000531 [PubMed] [Google Scholar]

30 рецептов низкокалорийных макарон для похудения

еда

Легко приготовить, легче съесть

---

Автор Lindsay Champion

Опубликовано 23 июня 2020 г.

Вы слышали новости? Согласно самому великолепному исследованию всех времен, макароны не так вредны для здоровья, как мы изначально думали. Это требует празднования: попробуйте один из этих более легких, низкокалорийных рецептов пасты на ужин сегодня вечером.

Наполовину запеченный урожай

1. Кокосовая паста карри с моллюсками, мидиями и кукурузой

Жаждете сливочного соуса? Замените кокосовое молоко молочными продуктами, и вы сократите свои калории вдвое.

Получить рецепт

2. Макароны с морковью

Не нужно чувствовать себя виноватым из-за очередной порции этих похожих на клецки облаков.

Получите рецепт

Чертовски вкусный

3. Макароны с цветной капустой и сыром

Благодаря тому, что это самый универсальный в мире овощ, тарелка этого продукта содержит менее 500 калорий.

Получить рецепт

4. Феттучини с грибами Альфредо

В этом более легком варианте вместо сливок используется молоко, так что не стесняйтесь запастись секундами.

Получить рецепт

5. Pesto Zoodles

Хорошо, технически это не макароны, но они не менее хороши. Мы обещаем.

Получить рецепт

6. Лазанья с зеленью

Здесь спрятано так много капусты, что это практически салат.

Получить рецепт

7. Спагетти с соусом из авокадо

Сайонара, маринара.

Получить рецепт

8. Паста с помидорами черри

Используйте светлый сыр рикотта, чтобы сделать блюдо еще более легким.

Получить рецепт

Дай мне немного духовки

9. Средиземноморский салат с макаронами

Выложите овощи повыше.

Получить рецепт

10. Паста с горохом и артишоками

Нам бы еще горошка.

Получить рецепт

Чертовски вкусно

11. Запеканка из макарон Альфредо с тощими креветками

Новый вкусный вариант запеченного зити.

Получить рецепт

Щепотка вкусняшки

12. Запеканка из макарон Альфредо с грибами

То, что вы едите здоровую пищу, не означает, что вы не можете liiiitle кусочек сыра грюйер.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл

13. 15-минутная паста с лимонной брокколини

Она достаточно великолепна, чтобы подать ее на следующий званый обед, но не слишком изысканна для детей.

Получите рецепт

Inspired Entertainment/The Home Geek’s Meals Made Easy

14. Томатная паста с базиликом

Лучшая часть (помимо того, чтобы почистить только один горшок)? После того, как вы освоите эту версию, вы сможете настроить рецепт по своему вкусу.

Получить рецепт

Чертовски вкусно

15. Летние спагетти с помидорами и бурратой

Это довольно волшебно и не слишком причудливо для детей.

Получить рецепт

Фото: Майкл Маркуанд/Стиль: Джоди Морено

16. Беззерновые макароны с грибами, шпинатом и луком-пореем

Бренд Cappello: свежая паста без глютена и без зерна.

Получить рецепт

Половина запеченного урожая

17. Паста с вялеными помидорами и красной чечевицей

Эта ярко-красная паста богата клетчаткой и полезными углеводами, кроме того, она намного красивее, чем обычные.

Получить рецепт

Foodie Crush

18. Паста Skinny Primavera в одной кастрюле

Половина макарон, половина овощей и сливочный соус из миндального молока.

Получить рецепт

Щепотка вкусняшки

19. Паста Skinny Fajita с креветками

Сделайте его из макарон из цельнозерновой муки для большей пользы.

Получите рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

20. Веганский спагетти -сквош с грибным соусом маринара

PSST : подбаловка в овете для пасты.

Получить рецепт

О, мои овощи

21. Веганская паста с соусом песто со сливками

Нужен легкий ужин в будний день? Используйте купленный в магазине соус песто.

Получить рецепт

Gimme Some Oven

22. Легкая вегетарианская паста с бальзамиком

Эта свежая смесь овощей и бальзамика одновременно сытная и полезная.

Получить рецепт

Kajakiki/Getty Images

23. Цельнозерновые макароны с соусом песто, моцареллой, кедровыми орешками и помидорами

Идеальный вариант обеда за столом без грусти.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

24.

Запеченные спиральки из цуккини с моцареллой

Даже детям понравится.

Получить рецепт

Вдохновленный

25. Веганские спагетти с цукини путтанеска

Этот рецепт от члена Coterie Али Маффуччи немного острый, немного соленый и очень вкусный.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

26. Карбонара из тыквы с орехами

Добавьте немного пюре из тыквы с орехами и уменьшите количество масла, и ваше любимое декадентское блюдо официально станет здоровым.

Получить рецепт

Что готовит Габи

27. Цветная капуста Альфредо Паста

Наш любимый овощ спасает положение. Он насыщенный и сливочный, без лишних калорий.

Получите рецепт

The Recipe Critic

28. Лапша с арахисом и имбирем

На вкус она как еда на вынос, но обойдется вам всего в 400 калорий.

Получить рецепт

Минималистский пекарь

29. Паста из цуккини с чечевицей Болоньезе

Бонус: готовится всего 30 минут.