Пп салат с куриной грудкой: Пп салат с курицей — 51 пошаговый рецепт с фото

Содержание

Диетический салат с куриной грудкой:7 пп-рецептов с фото

Даже людям с железобетонной силой воли, придерживающимся принципов пп, хочется питаться не только полезно, но вкусно и разнообразно. Диетический салат с куриной грудкой — пп рецепты, что помогут получать не только пользу, но и удовольствие от еды.

Аппетитные диетические салаты с курицей подходят и для похудения, и просто для правильного питания.

Как приготовить вкусные и полезные салаты из курицы

Куриное мясо более всего подходит для приготовления пп-блюд, в том числе и салатов.

Оно нежирное, приятно пахнет и имеет нежный вкус.

По КБЖУ здесь вообще всё идеально — минимум жира и калорий, максимум белка.

Более всего для салата подходит филе курицы, куриная грудка (так называемое «белое мясо»), а также мякоть бедрышек без косточек и кожи. Калорийность этих частей куриной тушки невысока, а вкусовые качества отменны.

Пп-салат с грудкой или с куриным филе готовится из отварного, запеченного мяса либо из приготовленного на пару. Допускается обжарить мясо на сухой сковороде или на гриле. Но увлекаться блюдами, в составе которых есть жареные продукты, крайне нежелательно, даже если прочие ингредиенты полностью вписываются в систему правильного питания.

Соусы для пп-салата с курицей тоже отличаются разнообразием. Вместо вредного жирного покупного майонеза можно использовать домашний. Также очень вкусны салатные заправки на основе сметаны. Ее смешивают с мелко нарезанной зеленью (укроп, петрушка, сельдерей, кинза, чабрец), толченым чесноком, черным перцем, вареным яичным желтком. Чеснок в салатной заправке сочетается с медом, бальзамическим уксусом и лимонным соком, придавая блюду оригинальный вкус и сложный аромат. Пп-заправки получаются с добавлением творога, тертого нежирного сыра.

Салат из курицы – диетический идеальный полдник или вариант для непозднего ужина. А уж на праздничном столе такие полезные блюда вообще незаменимы!

Советую взять на заметку — скоро Новый год и другие праздники. Помню, на накрытом в честь Дня рождения мужа столе именно пп-шные куриные салаты без майонеза улетели одними из первых.

В книгах и интернете простых и вкусных рецептов салатов из филе курицы и других ее частей множество. Здесь собраны самые лучшие и удачные, проверенные не единожды варианты рецептов с калорийностью и сбалансированным бжу.

Слоёный праздничный куриный салат с черносливом

Нейтральный вкус овощей и мяса хорошо дополнят яркие нотки чернослива. Закуска — по-настоящему сытная, достаточно калорийная, хоть и соответствует всем принципам пп, поэтому советую готовить её только по праздникам. Подавать лучше порционно.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 84
  2. Белки: 6
  3. Жиры 1
  4. Углеводы: 14
Ингредиенты:
  • морковь – 4 шт.
  • картофель – 5 шт.
  • куриное филе – 200 г
  • чернослив – 100 г
  • чеснок – 1 зубка
  • простокваша – 150 мл
  • горчица – 0,5 ч.л.
  • соль – по вкусу
Приготовление:

 

Отварить овощи в кожуре и дать остыть.

Приготовить заправку, смешав простоквашу с горчицей и солью.

Морковь с картофелем натереть на терке, чернослив порезать, чеснок измельчить.

Куриное филе отварить и нарубить.

Уложить салат в порционные салатники слоями, промазывая каждый слой заправкой.

Украсить салат зеленью и кусочками чернослива.

Подавать к столу сразу же после приготовления.

 

Диетический салат с курицей и ананасами

Салат с ананасом и курицей не стыдно поставить на праздничный стол.

Его приготовление не займет много времени, особенно, если в холодильнике уже есть отварное мясо.

Однако, вкусно получится не только с вареной курицей, но также с паровой, запеченной в фольге.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 76
  2. Белки: 8
  3. Жиры 1,5
  4. Углеводы: 7,5
Продукты:
  • мясо курицы – 200 г
  • ананас – 150 г
  • сладкий перец – ½ стручка
  • апельсин или грейпфрут – ½ шт.
  • сметана – 4 ст. л.
  • мед жидкий – 1 ст. л.
  • лимонный сок – 2 ст. л.
  • сушеная зелень — укроп, базилик, орегано
  • черный перец, соль — по вкусу.
Приготовление:
  1. Отварить куриное мясо целым куском либо приготовить на пару. В воду желательно положить неочищенную от золотистой шелухи луковицу, черный перец горошком, лавровые листочки, веточку сухого укропа, кусочек корня имбиря. Тогда отварное или паровое мясо приобретет изумительный аромат.
  2. Ананас лучше брать свежий. Он и сочнее, и вкуснее, и полезнее. Замороженный — тоже замечательно впишется в рецептуру. В крайнем случае подойдет консервированный, но не в сахарном сиропе, а в собственном соку. Колечки ананаса нарезать кубиками.
  3. Перец и цитрус очистить и нарезать кусочками.
  4. Взбить сметану с медом и лимонным соком, приправить солью, перцем и травами, взбить еще раз.
  5. Собрать салат-пп с курицей и ананасом: соединить все ингредиенты вместе, перемешать, полить соусом и аккуратно перемешать сразу после подачи.

Самый простой рецепт: с пекинской капустой

Обилие зелени и овощей делает салатик полезным и аппетитно хрустящим, а обжаренное куриное мясо – сытным.

Людям, чьим образом жизни стало правильное питание, салат с курицей и капустой придется по вкусу.

Его секрет – в соотношении «зеленых» ингредиентов: их должно быть поровну.

Объем куриного филе и тофу составляет треть объема растительной массы. Для пикантности в салат из капусты и курицы можно добавить пару листов щавеля или кресса; первое придаст легкую кислинку, а второе – остроту.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 85
  2. Белки: 6
  3. Жиры 4,4
  4. Углеводы: 5
Что понадобится:
  • пекинская капуста — 100 г
  • листовой салат — 100 г
  • жемчужный лук (порей) — небольшой
  • ассорти зелени — руккола, петрушка, укроп по вкусу
  • помидор — 1 шт.
  • куриное мясо — 100 г
  • тофу — 100 г
  • оливковое масло — 1 ст.л.
  • сок лимона — 1\2 ч.л.
  • соевый соус — по вкусу.
Приготовление пошагово:
  1. Мелко порвать зелень. Капусту и салат измельчить произвольно.
  2. Разрезать на дольки помидор.
  3. Куриное мясо нарезать соломкой, кусочки обжарить на сухой сковороде, остудить.
  4. Тофу раскрошить руками.
  5. Приготовить заправку из сока, масла и соевого соуса.
  6. Собрать все продукты в салатнике и заправить.

Вкусный пп-салатик с грибами

Салат с курицей и грибами хорош тем, что в него можно положить практически любые грибы: шампиньоны, вешенки, опята.

Способ приготовления ингредиентов для блюда – запекание на гриле.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 107
  2. Белки: 7
  3. Жиры 6,4
  4. Углеводы: 5,5
Ингредиенты:
  • куриное филе – 200 г
  • кабачки (молодые, без семечек) – 150 г
  • грибы – 200 г
  • помидоры черри – 5 шт.
  • сладкий лук – 1 шт.
  • оливковое масло – 2 ст. л.
  • жидкий мед – 1 ст. л.
  • сок лимона – 1 ст. л.
  • листовой салат — несколько листьев
  • кедровые орешки — 1 ст.л.
  • листочки мяты или мелиссы — по вкусу
  • соль — по вкусу.
Как сделать:
  1. Нарезать крупными кусочками филе и грибы, полукружочками очищенные от кожицы кабачки, запечь на гриле, посолить. Вместо гриля подойдёт обычная сухая сковорода и большой огонь.
  2. Нарезать черри половинками, лук полукольцами.
  3. Сделать заправку из масла, меда и сока лимона.
  4. Выложить блюдо листьями, поместить на них ингредиенты, полить заправкой, посыпать кедровыми орешками.
  5. Украсить мятой, мелиссой.

Фитнес-рецепт из курицы с омлетом

Диетический салат с куриной грудкой — рецепт очень вкусный и низкокалорийный.

Но так в составе не только мясо, но и омлет, его смело можно причислить к еде, содержащей много белка, то есть к блюдам, которые оценят все, кто посещает тренировки.

Этот замечательный салат-фитнес с куриным филе сытный, вкусный и полезный одновременно.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 100
  2. Белки: 10
  3. Жиры 5
  4. Углеводы: 2
Что нужно:
  • куриная грудка – 150 г
  • яичные белки – 5 шт.
  • адыгейский сыр – 50 г
  • помидоры черри – 5 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • зеленый лук, укроп — по вкусу
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • соль — по вкусу
  • кунжут — 2 ч.л.
Этапы приготовления:
  1. Для пп-салата с куриной грудкой нужно приготовить пышный белковый омлет. Для этого нужно охлажденные яичные белки взбить в крепкую пену, добавить измельчённую зелень и выпечь под крышкой на смазанной оливковым маслом скороде. Остудить и нарезать полосками.
  2. Отварить куриную грудку, остудить, нарезать произвольно.
  3. Раскрошить руками сыр.
  4. Черри и огурец также нарезать тонкими кружочками.
  5. Соединить все продукты, полить маслом, посыпать кунжутом.

Рецепт диетического салата с куриной грудкой и стручковой фасолью

У меня в морозилке всегда есть запас стручковой фасоли.

Поэтому идея куриного салата на её основе не могла не понравится.

По вкусу получается ну просто волшебно!

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 73
  2. Белки: 8
  3. Жиры 3
  4. Углеводы: 3
Продукты
  • отваренное куриное мясо — 200 г
  • спаржевая зеленая фасоль — 200 г
  • болгарский перец — красный и желтый
  • базилик — большой пучок
  • лук репчатый — 1 небольшой
  • салатные листья — по желанию
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • сушеные травки — по вкусу.
Как приготовить:
  1. Спаржевую фасоль прямо из морозилки заливаем кипятком. Через 5 минут сливаем воду, солим, перчи, посыпаем пряностями и притушиваем на сковороде под крышкой 15 минут. Лучше добавить пару ложек воды, чтобы ничего не подгорело.
  2. Лук режем полукольцами, ошпариваем кипятком (это убирает горечь, хотя можно и замариновать в смеси лимонный сок+соевый соус+чайная ложка меда).
  3. Мясо нарезаем кому как нравится, перец крупными кусочками,зелень — крупно или порвите.
  4. Всё смешиваем, не забыв посолить и заправить, и подаём.

ПП-рецепт из курицы с овощами и яйцом

Овощи по сезону, мясо, вареные яйца — что может быть проще!

А как вкусно!

И на каждый день, и на праздник такой салатик — находка.

Можно добавить отварные зерна кукурузы, но заморозить я не успела, в магазине только консервированные (а там сахар), поэтому получилось такая вот простая вкусняшка к ужина.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 98
  2. Белки: 10
  3. Жиры 6
  4. Углеводы: 2
Что понадобится:
  • кусочки готовой курицы — 200 г
  • вареные яйца — 3 шт.
  • огурцы, помидоры, зеленый салат — всего 300 г
  • чеснок — половинка маленького зубка
  • кунжут — 1 ч.л.
  • растительное масло, соль — на глаз
Процесс пошагово:

В этот раз всё максимально просто: всё режем крупно, смешиваем, посолив, посыпав кунжутом. Если у вас будет кукурузка — добавьте её уже сверху.

Полезные советы напоследок

Салатику с курицей надо настояться хотя бы полчаса. Чтобы продукты не обветрели и не впитали посторонние запахи, емкость следует закрыть пищевой пленкой.

Заправочный соус из меда и оливкового масла может храниться в холодильнике до 5 суток, поэтому салаты с ним можно готовить на пару дней вперёд. А вот заправки из кисломолочных продуктов лучше добавлять непосредственно перед подачей.

Салат с куриной грудкой и сыром моцарелла

Диетический салат не обязательно должен состоять только из овощей. ПП-салат с курицей и сыром моцарелла надолго утоляет голод. Простой рецепт с фото.

Вес блюда: 352 г

Количество порций: 1

Время приготовления: 20 мин

Ингридиенты

Куриная грудка филе90 г
Авокадо80 г (примерно 0.4 шт.)
Сыр моцарелла50 г
Томаты черри60 г (примерно 3 шт.)
Листья салата20 г
Базилик10 г
Хлеб цельнозерновой30 г (примерно 1 шт.)
Масло оливковое10 г (примерно 2 чайн. ложки)
Соль морская1 г (примерно 1 щепотка)
Перец черный молотый1 г (примерно 1 щепотка)

Способ приготовления

  1. куриную грудку обжарьте с оливковым маслом, солью, перцем и нарежьте
  2. сделайте салат из черри, моцареллы и оливкового масла, посолите и поперчите
  3. авокадо нарежьте
  4. в глубокую тарелку выложите листья салата и все составляющие
  5. добавьте листочки базилика

КБЖУ

  • Порция

    Белки: 34.3 г

    Жиры: 37.7 г

    Углеводы: 18.1 г

    Калорийность: 560.8 Ккал

    Вес порции: 352г.

  • 100 грамм

    Белки: 9.7 г

    Жиры: 10.7 г

    Углеводы: 5.1 г

    Калорийность: 159.3 Ккал

ПП салат с курицей и пекинской капустой. ПП рецепты

Сегодня у меня был достаточно плотный и сытный обед, поэтому на ужин я приготовила только легкий пп салат с курицей и пекинской капустой. В нем присутствует здоровая доза необходимых витаминов и микроэлементов. А белок, содержащийся в мясе курицы и яйцах, не только увеличивает питательные свойства блюда, но и надолго обеспечивает чувство сытости.

Мне нравится этот салат за удачно подобранные ингредиенты и гармоничное сочетание вкусов. Однако, весь смысл пп салата с курицей и пекинской капустой заключается в том, каким соусом мы его заправим. Понятное дело, что здесь не должно быть места покупному майонезу. Это достаточно жирный (до 55%) и высококалорийный продукт (100 г майонеза = 600-800 ккал), благодаря чему можно ставить «крест» на похудении. Производители «потрудились на славу», сделав продукт вкусным, но не полезным.

В связи с этим, я давно отказалась от промышленного майонеза, заменив его на простой диетический соус домашнего приготовления — «натуральный йогурт+горчица+лимонный сок+специи».

Попробуйте и вы приготовить пп салат из курицы и пекинской капусты, дайте настояться и наслаждайтесь его невероятно приятным и свежим вкусом.

Как приготовить пп салат из куриной грудки и пекинской капусты

Ингредиенты:

  • пекинская капуста — по вкусу,
  • яйца — 2 шт.,
  • вареная куриная грудка — 1 шт.,
  • болгарский перец — ½ шт.,
  • грецкий орех или сухарики — по вкусу

для соуса:

  • йогурт натуральный — 2 ст.л.,
  • горчица русская (или дижонская) — 1 ч.л.,
  • лимонный сок — 1 ч.л.,
  • соль, перец черный — по вкусу

Приготовление:

— отварить яйца и куриную грудку

— все ингредиенты для салата последовательно порезать-порубить, сложить в миску и перемешать

Приготовление соуса:

— смешать в пиале белый йогурт, готовую горчицу (можно взять дижонскую горчицу), сок лимона и специи: соль и черный молотый перец

— заправить салат с курицей приготовленным соусом. Дать настояться в течение 7-10 минут.

Сервировать блюдо с помощью кольца, украсить веточкой укропа и долькой лимона. Перед подачей салат посыпать дробленным грецким орехом
А можно вместо орешков добавить сухарики прямо в салат (но в этом случае — блюдо лучше подать сразу)

Вуаля! ПП салат с курицей и пекинской капустой готов. Кушайте его теплым или охлажденным, и получайте от еды удовольствие.
Приятного аппетита!

Салат ПП с фасолью и куриной грудкой — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Салат ПП с фасолью и куриной грудкой»

  1. Листья салата нарубить.
  2. Огурец нарезать соломкой.
  3. Помидор нарезать четвертинками.
  4. Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна.
  5. Смешать все ингредиенты, посолить, заправить йогуртом, перемешать.
  6. При подаче украсить крекерами.

Отличный салат на скорую руку. Крекеры не обязательно добавлять, но с ними интереснее.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: KrisRoze

Ингредиенты рецепта «Салат ПП с фасолью и куриной грудкой»:

  • Куриное филе — 300 гр.
  • Огурец — 2 шт.
  • Помидор — 3 шт.
  • Фасоль красная — 50 гр.
  • Йогурт натуральный — 1 ст. л.
  • Листья салата — 5 гр.
  • Крекер — 5 гр.
  • Соль (по вкусу) — 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат ПП с фасолью и куриной грудкой» (на 100 грамм):

Калории: 69.4 ккал.

Белки: 9.9 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 5.4 гр.

Число порций: 6

Салат ПП с фасолью и куриной грудкой — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Салат ПП с фасолью и куриной грудкой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

15 простых рецептов на любой вкус

Очень люблю разнообразные салаты и часто готовлю их не только на праздничный стол, но также на ужин или перекус. Сегодня несколько идей салатов из куриной грудки, которыми можно разнообразить повседневное меню, особенно когда хочется чего-то пикантного. Курицу для салатов можно приготовить абсолютно любым способом: отварить в подсоленной воде, запечь в духовке, обжарить на сковороде или гриле. Все рецепты, как всегда, готовятся очень быстро, просто, из доступных продуктов.

Содержание статьи

Красивый салат с курицей, болгарским перцем и сухариками

Легкое, свежее и очень вкусное блюдо с оригинальной мандариновой заправкой. Сыр моцарелла можно заменить адыгейским или, если любите, брынзой, но салат получится более соленым.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 г.
  • Масло сливочное – 55 г.
  • Репчатый лук – ½ шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Батон – 3 ломтика.
  • Моцарелла.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Прованские травы – ½ ч. л.
  • Листья салата.

Заправка:

  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Мандарин – 1 шт.
  • Зубчик чеснока.

Приготовление:

  1. Первым делом приготовим сухарики. Ломтики батона нарезаем на кубики размером 1,5 х 1,5 см. Отправляем в емкость, добавляем прованские травы, паприку, соль, немного оливкового масла. Перемешиваем, выкладываем на противень. Ставим в духовку, готовим 10 минут при температуре 200 градусов.
  2. На сковороде растапливаем сливочное масло. Выкладываем куриное филе, жарим 5 минут. Затем переворачиваем, накрываем крышкой. Обжариваем до готовности примерно 10 минут. Таким способом курица получается очень вкусной, с легким сливочным вкусом, но при этом совсем не жирной. После того как мясо остынет, нарезаем на кусочки, не слишком мелко.
  3. Сладкий перец режем кольцами, половинку фиолетовой луковицы – полукольцами. Если лук острый, можно залить его на несколько секунд кипятком или замариновать. 10–12 шариков моцареллы разрезаем пополам, но, конечно, можно и мельче.
  4. Приготовим заправку. Отдельно смешиваем оливковое масло, соевый соус. Сюда же выдавливаем сок одного кислого мандарина и зубчик чеснока через пресс. Тщательно перемешиваем.
  5. В глубокую миску руками рвем небольшой пучок листьев салата. Добавляем болгарский перец, лук, кусочки мяса. Заправляем подготовленной заправкой, перемешиваем.
  6. Выкладываем салатик поверх целых листьев салата на блюдо. Сверху добавляем моцареллу и сухарики.

Рецепт салата с запеченной куриной грудкой и свеклой

Следующий рецепт – это необычное сочетание запеченной свеклы и курицы. Салатик получается очень яркий и вкусный. По желанию можно добавить чернослив, если любите, и зубчик чеснока. Попробуйте, необычно, но неожиданно вкусно.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 г.
  • Грецкие орехи – 100 г.
  • Свекла – 3 шт.
  • Орехи – 100 г.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Белый перец – ¼ ч. л.
  • Чеснок сушеный – ½ ч. л.

Приготовление:

  1. Три некрупные свеклы моем, каждую отдельно оборачиваем в фольгу. Курицу также выкладываем на фольгу. Добавляем соль по вкусу, посыпаем белым перцем, молотым чесноком, сбрызгиваем растительным маслом. Заворачиваем в фольгу.
  2. Выкладываем мясо и свеклу на противень. Запекаем в духовке 35 минут при температуре 200 градусов. Если свекла крупная, запекать ее нужно 50–55 минут. После того как свекла и мясо остынут, нарежем оба продукта кубиками.
  3. Грецкие орехи обжариваем на сухой разогретой сковороде, периодически помешивая, примерно 5 минут. Далее измельчаем орехи при помощи ножа.
  4. Отправляем в миску нарезанное куриное филе, свеклу, измельченные орехи. Заправляем майонезом, хорошо все перемешиваем.
  5. Выкладываем салат в сервировочное кольцо, аккуратно распределяем. Сверху украшаем зеленым луком. Снимаем кольцо, можно подавать.

Салат с куриной грудкой, маринованным луком и зеленой редькой

Сытный, очень полезный зимний рецепт для тех, кто любит что-нибудь попикантнее. Вкусно подавать с гарниром, например с гречкой или отварным картофелем.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка – 200 г.
  • Зеленая редька – 240 г.
  • Репчатый лук – 100 г.
  • Уксус 9 % – 1 ст. л.
  • Соль – ½ ч. л.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Вода – 100 мл.
  • Масло подсолнечное.
  • Свежая зелень.

Приготовление:

  1. В глубокой миске соединяем соль, мед, уксус, воду. Добавляем в маринад нарезанный тонкими полукольцами лук. Оставляем на 20 минут.
  2. Зеленую редьку нарезаем тонкими брусочками. Перекладываем в миску, добавляем 1 ч. л. соли. Заливаем холодной водой. Убираем в сторону на 10–15 минут. Спустя это время откидываем на дуршлаг, даем жидкости полностью стечь.
  3. Отварную куриную грудку разбираем руками на волокна. Объединяем подготовленные компоненты.
  4. Заправляем салат ароматным подсолнечным маслом. Перед подачей посыпаем мелко нарезанной зеленью, например укропом и петрушкой.

Простой салат с курицей, грецкими орехами и маком

Нечасто встретишь мак в рецептах мясных салатов, но тем интереснее это блюдо. Сочетание грецких орехов, мака, зерен граната и мяса – очень вкусно. Можно заправить любой заправкой.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Грецкие орехи – 150 г.
  • Зерна граната – 100 г.
  • Йогурт – 4 ст. л.
  • Мак кондитерский – 2 ч. л.
  • Батон – 3 ломтика.
  • Прованские травы – ½ ч. л.
  • Масло растительное – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Приготовим сухарики. Батон нарезаем кубиками, выкладываем в миску. Добавляем оливковое масло, щепотку соли, итальянские травы. Все перемешиваем, выкладываем на противень. Подсушиваем в разогретой духовке до румяности 10–12 минут при температуре 180 градусов.
  2. Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде 5–6 минут. После обжариваем мак, секунд 25–30.
  3. Куриное филе отвариваем в заправленной воде до готовности. Нарезаем мелкими кубиками. Отправляем в миску, перчим по вкусу.
  4. Добавляем орехи, предварительно порубив ножом. Сюда же гранатовые зерна, обжаренный мак. Заправляем йогуртом, хорошо перемешиваем.
  5. Выкладываем салатик на блюдо, сверху посыпаем сухариками. Если подавать сразу, сухарики можно смешать с остальными ингредиентами.

Праздничный салат «Гнездо глухаря» с майонезом

Вкусный, нарядный, очень праздничный салат с отварной куриной грудкой и картофелем пай. Особенно понравится рецепт любителям хрустящей картошки фри и картофельных чипсов.

Ингредиенты:

  • Яйца перепелиные – 3 шт.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Картофель пай – 200 г.
  • Куриная грудка – 400 г.
  • Огурец – 200 г.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Лук репчатый.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Яблочный уксус – 1 ст. л.
  • Укроп.

Приготовление:

  1. Лук нарезаем мелко, добавляем 100 мл воды, яблочный уксус и сахар. Перемешиваем, оставляем мариноваться на 15 минут.
  2. Выкладываем в миску мелко нарезанный свежий огурец, куриное филе и яйца. С лука сливаем жидкость, отправляем в салат. Сюда же добавляем половину картофеля пай. Заправляем майонезом. По необходимости можно добавить черный перец и немного посолить. Хорошо перемешиваем все составляющие.
  3. Выкладываем салат на большое блюдо горкой. В центре при помощи ложки формируем небольшое углубление.
  4. Посыпаем картофелем пай, чтобы салат был похож на гнездо. Выкладываем в углубление зелень, а на нее – очищенные перепелиные яйца.

Салат «Минутка» с копченой куриной грудкой

Быстрый в приготовлении праздничный салат, который можно порезать как торт и подать порционно. Для приготовления требуется всего несколько простых ингредиентов, которые можно приобрести в ближайшем магазине. Хорошо подходит как для семейного ужина, так и на случай неожиданно пришедших гостей.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка – 220 г.
  • Твердый сыр – 110 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Помидор.
  • Майонез – 140 г.
  • Пучок петрушки.

Приготовление:

  1. Яйца, отваренные вкрутую, разрезаем пополам. Желток отправляем в отдельную миску, а белок натираем на крупной терке. Далее тертый белок выкладываем в салатник.
  2. Копченую куриную грудку режем на мелкие кусочки. Измельчаем один некрупный помидор. Предварительно заливать или обдавать его горячей водой не нужно, иначе вкус будет совершенно не тот. Отправляем помидор и грудку к белкам.
  3. Твердый, слегка соленый сыр натираем на крупной терке. Добавляем к остальным ингредиентам. Сыра не жалеем – будет еще вкуснее.
  4. Заправляем майонезом, лучше, конечно, домашним. Если салат готовите для семейного обеда или ужина, то, после того как все хорошенько перемешали, можно подавать на стол.
  5. Для праздничного варианта подачи на блюдо ставим сервировочное кольцо, выкладываем салатик. Разравниваем и уплотняем ложкой, оставляем на несколько минут.
  6. Займемся украшением. Желтки измельчаем до состояния мелкой крошки с помощью вилки. Мелко нарезаем укроп или другую зелень. Аккуратно снимаем кольцо. По окружности выкладываем измельченный укроп, середину украшаем желтком.

Облегченный вариант салата «Цезарь»

Простая версия популярного салата «Цезарь». Это, конечно, не оригинальный рецепт, но его сможет приготовить каждый. Быстро, красиво, идеальный гарнир к мясным или рыбным блюдам на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 г.
  • Масло оливковое – 3 ст. л.
  • Батон для сухариков – 7 ломтиков.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Итальянские травы – 2 ч. л.
  • Яйца перепелиные – 8 шт.
  • Помидоры черри – 8 шт.
  • Полкочана салата айсберг.
  • Соль, перец.

Заправка:

  • Масло оливковое – 5 ст. л.
  • Дижонская горчица – 1 ч. л.
  • Лимонный сок – 3 ст. л.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Йогурт – 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Филе нарезаем на кусочки, выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Кусочки смазываем кисточкой оливковым маслом. Затем посыпаем солью, черным перцем, паприкой. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20–30 минут.
  2. Хлеб нарезаем на квадратики примерно одинакового размера. На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем сухарики. Посыпаем смесью сушеных трав. Отправляем на огонь, постоянно помешивая, обжариваем до румяности. Готовые сухарики выкладываем на тарелку, даем полностью остыть.
  3. Отваренные вкрутую перепелиные яйца и помидоры черри разрезаем на половинки. Курицу нарезаем небольшими ломтиками. Айсберг разбираем на листики, рвем на небольшие кусочки.
  4. Приготовим заправку. В небольшую миску наливаем растительное масло. Добавляем лимонный сок, жидкий мед, дижонскую горчицу, йогурт, щепотку соли. Все перемешиваем.
  5. Займемся сервировкой. На блюдо выкладываем листья айсберга, далее – нарезанную курицу, помидоры, перепелиные яйца, сухарики. Поливаем заправкой, подаем к столу.

Рецепт салата из курицы с корейской морковью

Очень вкусный рецепт, в котором сочетается хрустящая пекинская капуста, нежные яичные блинчики, пикантная морковь и ароматная курица. Для приготовления, в принципе, подойдет любая часть куриного филе. Корейскую морковь можно приготовить самостоятельно или купить уже готовую.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 220 г.
  • Пекинская капуста – 290 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Морковь по-корейски – 140 г.
  • Соус майонезный – 60 г.

Приготовление:

  1. Филе куриной грудки немного подмораживаем в морозилке в течение 30–40 минут. Так курицу будет намного легче нарезать тонкой соломкой. Стараемся нарезать так, чтобы толщина кусочков была не более 2 мм.
  2. Кастрюлю с водой ставим на огонь, добавляем соль, специи. У меня шесть горошин черного перца, одна душистого, по одной чайной ложке сушеного сельдерея и паприки. Нарезанные куриные брусочки закладываем только после того, как вода закипит. Перемешиваем, чтобы кусочки не слипались. Когда вода снова закипит, варим 3–5 минут. Затем мясо вынимаем из бульона, даем ему полностью остыть.
  3. Далее приготовим яичные блинчики. Яйца взбалтываем с добавление соли, не взбиваем. Выпекаем яичные блинчики на слабом огне в антипригарной сковороде без добавления масла. Когда блинчик схватился, переворачиваем на другую сторону. Всего у меня получилось три блинчика диаметром 15 см. Складываем их в стопку, сворачиваем, нарезаем длинной соломкой.
  4. Мелко шинкуем примерно полкочана пекинской капусты.
  5. Собираем салат. В глубокую миску выкладываем все подготовленные ингредиенты, а также морковь по-корейски. Заправляем все майонезным соусом, подробная рецептура которого в следующем рецепте.

Салат с курицей, зеленым горошком и яичными блинчиками

Свежий, сытный и очень нежный салат со свежим огурцом и отварной куриной грудкой. Интересная особенность этого салата в его заправке. Майонезный соус, который здесь используется, не покрывает ингредиенты снаружи, а пропитывает их изнутри. Поэтому визуально может показаться, что блюдо вовсе без заправки.

Ингредиенты:

  • Вареное куриное филе – 190 г.
  • Свежий огурец – 190 г.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек.
  • Соль по вкусу.

Майонезный соус:

  • Яичные желтки – 3 шт.
  • Масло растительное – 100 г.
  • Лимонный сок – 20 г.
  • Дижонская горчица – 20 г.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Соль – ½ ч. л.
  • Холодная вода – 30 мл.
  • Сушеный чеснок.
  • Черный молотый перец.

Приготовление:

  1. Яичные блинчики готовим так же, как в предыдущем рецепте, и нарезаем длинной соломкой. Отварное куриное филе при помощи двух вилок разбираем на волокна. Свежий огурец режем в форме брусочков.
  2. В глубокой емкости соединяем все подготовленные ингредиенты. Добавляем одну банку консервированного зеленого горошка, предварительно слив жидкость.
  3. Выкладываем в чашу блендера все ингредиенты для соуса. При помощи погружного блендера доводим массу до однородности. Такой майонезный соус можно хранить в плотно закрытой таре не более 3–4 дней.
  4. Заправляем салатик подготовленным соусом, хорошо перемешиваем.

ПП-салат с курицей, цветной капустой и кукурузой

Прекрасный вариант ПП-салата для здорового ужина. Яркий, вкусный, со сбалансированным содержанием белка и клетчатки. Если есть желание, можно добавить немного свежей зелени на ваш вкус.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 270 г.
  • Капуста цветная – 250 г.
  • Огурец свежий – 150 г.
  • Перец сладкий – 80 г.
  • Кукуруза консервированная – 80 г.
  • Майонез или йогурт – 50 г.
  • Паприка.
  • Перец, соль.

Приготовление:

  1. Доводим воду до кипения, чтобы отварить куриное филе. Добавляем соль, молотую паприку, черный перец. Затем выкладываем мясо курицы, нарезанное небольшими кубиками. После повторного закипания воды варим около 5 минут. Вынимаем мясо шумовкой из бульона, даем полностью остыть. Бульон не выливаем, он нам еще пригодится.
  2. Берем свежую цветную капусту, отделяем соцветия. Далее каждое соцветие делим на более мелкие. Крупные кусочки нарезаем ножом. Бульон из курицы снова доводим до кипения, добавляем капусту. Бланшируем капусту 2–3 минуты.
  3. После того как капуста и курица полностью остыли, перекладываем их в салатник. Сюда же добавляем консервированную кукурузу, мелко нарезанный болгарский перец и огурец. Огурец нарезаем кубиком, сердцевину удаляем, чтобы салат не получился водянистым. По вкусу добавляем соль, специи.
  4. Заправляем майонезом. По настроению можно заменить его сметаной, йогуртом или любой другой домашней заправкой.

Диетический салат с квашеной капустой, яблоками и курицей

Простой, нарядный и аппетитный вариант салата с легкой кислинкой. За счет сока квашеной капусты яблоко не темнеет и блюдо получается светлым, с яркими вкраплениями зеленого лука. В этом рецепте есть все – хруст, пикантность и даже легкая фруктовая нотка.

Ингредиенты:

  • Зеленое яблоко – 180 г.
  • Капуста квашеная – 250 г.
  • Зеленый лук – 30 г.
  • Огурец соленый – 100 г.
  • Запеченная куриная грудка – 150 г.
  • Запеченная куриная голень – 75 г.
  • Оливковое масло – 20 г.

Приготовление:

  1. Запеченную куриную голень и грудку нарезаем тонкой соломкой. По мере нарезки отправляем все продукты в салатник.
  2. Кисло-сладкое зеленое яблоко освобождаем от сердцевины, режем соломкой. Некрупные соленые огурцы нарезаем тонкими колечками. Измельчаем зеленый лук.
  3. Добавляем квашеную капусту. Заправляем оливковым либо подсолнечным маслом и перемешиваем.

Фитнес-салат с черносливом, курицей и сельдереем

Рецепт понравится всем, кто любит майонезные салаты, но хочет иметь какую-то альтернативу. Заправляется блюдо греческим йогуртом – его жирность всего 10 % в отличие от майонеза, жирность которого в среднем 67 %.

Ингредиенты:

  • Отварное куриное филе – 1 шт.
  • Черешковый сельдерей – 3 шт.
  • Вяленый чернослив – 75 г.
  • Греческий йогурт – 160 г.
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Сельдерей нарезаем в произвольной форме. Чернослив разрезаем на четыре-шесть частей в зависимости от размера. Отправляем все в миску для смешивания.
  2. Заранее отвариваем куриное филе. Готовим в течение 25 минут, а затем, если позволяет время, оставляем его в бульоне до полного остывания. Измельчаем мясо при помощи ножа или разделяем на волокна. Отправляем курицу к сельдерею.
  3. Приправляем салат солью, черным молотым перцем. Заправляем греческим йогуртом.

Сытный салат с курицей, грибами и маринованными огурцами

Простой в приготовлении салат, который можно подавать в качестве закуски для праздничного стола или как самостоятельное блюдо на повседнев.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка – 320 г.
  • Свежие шампиньоны – 390 г.
  • Маринованные огурцы – 280 г.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Средняя луковица.
  • Растительное масло.
  • Соль, специи.

Заправка:

  • Йогурт – 3 ст. л.
  • Прованские травы – ½ ч. л.

Приготовление:

  1. Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла. Обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок до легкой румяности.
  2. К обжаренному луку с чесноком добавляем нарезанные брусочками свежие шампиньоны. Солим по вкусу, добавляем специи. Периодически помешивая, обжариваем до тех пор, пока вся влага не испарится. Когда грибы готовы, убираем их в сторону, даем время остыть.
  3. Тем временем займемся остальными продуктами. Куриную грудку и огурцы нарезаем тонкой соломкой. Если маринованные огурцы слишком влажные, отжимаем лишнюю влагу.
  4. Соединяем в миске все составляющие блюда. Добавляем заправку, перемешиваем. В качестве заправки у меня натуральный йогурт, смешанный с прованскими травами. При желании сверху украшаем свежей зеленью.

Салат с куриной грудкой помидорами и сыром – видео рецепт

Вкусная курочка, сладкие помидоры, ароматный болгарский перец и сочный огурец, который освежает весь салатик. Рекомендую приготовить.

Салаты для ПП. ПП-Салат с куриной грудкой «Наслаждение».

Салаты для ПП. ПП-Салат с куриной грудкой «Наслаждение».

На 100 гр — 66 ккал, белки — 7, жиры — 2, углеводы — 3.

Этот вкусный, сытный и полезный салат — полноценное блюдо. Идеально подойдет и для ужина!

Ингредиенты:

  • * Филе куриное — 400 г.
  • * капуста пекинская — 200 г (можно заменить).
  • * помидоры — 4 шт.
  • * яйца — 2 шт.
  • * огурец — 1 шт.
  • * перец сладкий — 2 шт.
  • * йогурт натуральный — 200 г.
  • * масло оливковое — 2 ст. л.
  • * соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Куриное Филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г. слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец соломкой нарезать.
Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. Куриное Филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу. Сразу подавать к столу. Приятного аппетита! Рецепты@9o\_6o\_9o.

Салаты для ПП с фасолью. Как собрать салат:

  1. Сначала приготовим заправку, пусть она постоит. 1 вареный желток нужно перетереть с горчицей, а затем влить туда жидкий творог. Все перемешать до идеальной равномерной консистенции. По желанию сюда же можно добавить рубленую зелень и соль.
  2. Фасоль замочить в воде часов на 7. Далее сварить, после приготовления воду слить, а бобы оставить остужаться.
  3. Колбасу порезать на кусочки.
  4. Яйца сварить до твердого желтка, охладить в воде и счистить скорлупу. В салат можно добавить и тот белок, который не пошел в основу заправки. Порезать на кубики.
  5. Свежие огурцы вымыть, при наличии горечи шкурку срезать. Нарезать кусочками.
  6. Лук порей хорошо вымыть и порезать кусочками.
  7. Продукты перемешать между собой. Затем влить заправку и снова перемешать, специи добавлять по своему усмотрению.

Совет: если нет жидкого творога, можно использовать натуральный йогурт. Также такие заправки делают без яиц, на основе сметаны или кефира, добавляются различные специи.

Какую бы диету вы не соблюдали, диетический салат с консервированной фасолью практически никогда не запрещается. Наоборот, бобы активно используется в здоровом питании, и часто заменяет мясо. Попробуйте слоеный салат с фасолью и удивите вкусным блюдом своих родных или друзей!

Фасоль является основой не только первых или вторых блюд, но и разнообразных вкусных салатиков. Диетический салат с фасолью — блюдо не только повседневное. Верно подобранные компаньоны сделают его изысканным и праздничным, при этом вполне пп-шным.

Нужен легкий и сбалансированный ужин или обед в будние дни, а может яркая и необычная закуска на какой-нибудь праздник — День рождения, Новый год? Выручит салат с фасолью, диетический рецепт которого обязательно должен быть в копилке у тех, кто придерживается принципов правильного питания.

Салаты для ПП с консервир фасолью. Салат из красной фасоли «Оригинальный»

Этот рецепт я люблю за его универсальность — в холодном виде это отличный сытный салатик, а в тёплом — великолепный гарнир, который можно дополнить, например, куриной котлеткой .

Потребуется:
  • фасоль красная – 1 ст.
  • кинза – 30 г
  • репчатый лук – 1 шт.
  • молотый красный перец – 0,5 ч.л.
  • соль по вкусу
  • томаты протертые – 200 г.
Этапы приготовления:

Бобы необходимо предварительно замочить в холодной воде на 5-6 часов.

Затем всё хорошо промойте, переложите в кастрюлю, залейте водой в соотношении 1:4, поставьте на огонь, доведите до кипения.

Воду слейте, залейте фасоль еще раз водой в тех же соотношениях, опять доведите до кипения. Для того, чтобы бобы стали более мягкими, добавьте в воду 1 чайную ложку растительного масла.

Варятся они около 50-60 минут. Воду слейте, фасоль остудите.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте тонкими полукольцами, переложите в салатник.

Сверху выложите остывшую фасоль. Добавьте красный молотый перец, соль.

Кинзу хорошо помойте, обсушите и мелко нарежьте.

Добавьте зелень в салат, все перемешайте.

Положите протертые томаты, их готовыми можно купить в магазине, либо приготовить самим из помидоров, сняв с них кожицу и измельчив блендером. Все перемешайте.

Переложите салат в сковородку доведите массу до кипения, прокипятите 1-2 минуты.

Снимите с огня, остудите и можете подавать салат из красной фасоли к столу.

Если подать тёплым, то получится не менее вкусно.

Салаты для ПП из консерв. ПП-Нисуаз с тунцом: простота и изысканность

Этот рецепт — мой самый любимый.

Как он аппетитно выглядит!

А как по-ресторанному вкусен — ну просто волшебно!

Такой пп салат с тунцом, помидорами, стручковой фасолью и яйцом — отличный пример того, насколько вкусное и разнообразное может быть меню пп-шника.

Ингредиенты:
  • тунец в собственном соку — 1 банка (200 г)
  • помидоры — 1 крупный или 4 черри
  • яйца вареные — 2 куриных или 6 перепелиных
  • зеленая стручковая фасоль — 100 г
  • листовой салат — небольшой пучок
  • оливки — 5-6 шт.
  • анчоусы — 4-5 шт.
для заправки:
  • лимонный сок — 1 ч.л.
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • чеснок — 1 маленький зубок
  • соль — по вкусу
  • порошок горчицы — 1 ч.л.
  • сушеные травки — по вкусу и по желанию
Процесс приготовления:
  1. Сперва подготовим продукты. Из консервы слить жидкость, чуть размять. Яйца отварить вкрутую, почистить. Спаржевую фасоль отварить в подсоленной воде с каплей лимонного сока — 7 минут после закипания. Если у вас замороженный продукт , то тут 3 варианта: сырую замороженную отвариваем как и свежую, бланшированную — 3 минуты после закипания, уже сваренную — 1 минуту.
  2. Теперь сделаем заправку, взбив в блендере все компоненты до момента изменения цвета (должно стать непрозрачным и желтоватым). Внимание! Наличие горчицы (именно в порошке) — важно для консистенции. В оригинале можно взять обычную готовую, но там иногда немало сахара, уксуса и других не пп-шных добавок.
  3. Всё готово, можно собрать «Нисуаз». На плоскую большую тарелку выкладываем крупно порванные листья салата, чуть сбрызнем соусом.
  4. Дальше — отваренная и охлаждённая фасоль. Опять чуть соуса.
  5. В центр — весь тунец. Вокруг него хаотично нарезанные крупно томаты и ломтики яиц.
  6. Сверху колечки оливок и анчоусы. Заключительный аккорд — оставшийся соус.

Соус для салата Цезарь ПП. Достоинства и недостатки диетического салата цезарь:

  1. Доступность. Продукты не отличаются экзотическим происхождением, их можно приобрести в любом продуктовом супермаркете.
  2. Низкая цена. Овощи — продукт, отличающийся низкой стоимостью, а курица относится к нежирным сортам мяса и в то же время считается самым дешевым.
  3. Полезность. В состав блюда входят только полезные продукты, без консервированных ингредиентов. В свежих овощах, курином мясе и сыре содержатся множество необходимых организму витаминов и минералов.
  4. Универсальное качество блюда. Времени на приготовление блюда нужно не так много, что делает его актуальным как для встречи неожиданных гостей, праздничного вечера, так и просто семейного ужина. К тому же без мяса он превосходно подходит для вегетарианского меню.
  5. Вкусовые качества. Набор продуктов хочется назвать идеальным — курица прекрасно сочетается с капустой и сыром, а другие свежие овощи привносят нотку лета. Перед этим нежным салатиком невозможно устоять.

Но есть и парочка негативных моментов, которые, впрочем, не способны испортить положительную репутацию блюда:

  1. не подойдет аллергикам, если в составе есть продукт, на который есть индивидуальная непереносимость. Хотя в таком случае его можно просто исключить.
  2. При индивидуальной антисимпатии к определенным продуктам. К примеру, если не нравится капуста или помидоры. Хотя, как и в первом варианте, ингредиент можно просто исключить из списка.

В нашей копилке рецептов вы найдете и другие, не менее интересные варианты блюда, например, цезарь с индейкой, цезарь с ветчиной и цезарь с помидорами черри.

receptysalatov.com

Составляя новогоднее меню или меню для какого-то другого праздника, сторонники правильного питания стараются подобрать рецепт не только вкусного, но и полезного салата. Диетический салат Цезарь — идеальный вариант для пп-шников. От классического пп-Цезарь отличается немногим: сухарики (если есть) из отрубного или цельнозернового хлеба, сыр — с низким содержанием жира, а соус для заправки — особый низкокалорийный.

Такой набор продуктов значительно снижает калории в известном всему миру салате. Калорийность 1 порции (300 г) — не более 250 ккал. Это делает возможным его включение даже в дневной рацион при диете. Приготовление блюда не занимает много времени, и продукты для него доступны. Поделюсь несколькими вариантами — они чуть отличаются по вкусу, но каждый хорош!

Видео ПП РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ 4 ИДЕИ | ЕДИМ И ХУДЕЕМ К ЛЕТУ!

Салаты для ПП с курицей. ПП-салат с курицей и яблоком, рецепт для ЗОЖ

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки – 1 шт.;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Сыр твердых сортов – 50 г;
  • Зеленое кисло-сладкое яблоко – 1 шт.;
  • Натуральный нежирный йогурт – 100 г;
  • Приправы для бульона – по вкусу;
  • Соль – по вкусу;
  • Черный молотый перец – по вкусу.

Как приготовить низкокалорийный полезный салат с куриной грудкой и яблоком

  1. Салат с мясом курицы и зеленым яблоком достаточно плотный и содержит много белка, поэтому, чтобы он не оставлял чувство тяжести в желудке, для этого рецепта курицу лучше отваривать. А еще в рецепт можно запросто добавить свежих овощей и зелень.
  2. Куриную грудку (из расчета одно филе на одну порцию салата) кладем в холодную воду и ставим отвариваться. Как только вода закипит, добавляем лук, морковь и сельдерей. Уменьшаем огонь, варим 10 минут, а затем закладываем приправы и соль. Варим до готовности, это займет еще около 10 минут.
  3. Остужаем. Если есть возможность изначально взять не просто воду, а куриный бульон, грудка получится только вкуснее.
  4. Отвариваем яйца как обычно. Кладем в холодную воду, доводим до кипения и ждем 5-7 минут. Остужаем под ледяной водой.
  5. Яблоко моем и удаляем семена. К этому салату отлично подойдут все кисло-сладкие сорта, например — «Гренни смит».
  6. Начинаем собирать салат. Куриную грудку, яйца, сыр и яблоко нарезаем примерно одинаковыми кусочками.
  7. Добавляем натуральный йогурт, соль и черный молотый перец по вкусу. Все перемешиваем и наслаждаемся! Всего несколько минут, и пп-салат готов!

ПП салат с огурцом и яйцом. С огурцом

Яичный салат с огурцом – это очень легкий вариант блюда, которое станет украшением любого праздничного или будничного стола. Блюдо придется по вкусу всем домочадцам.

Ингредиенты:

  • 3 средних огурца;
  • 5 вареных яиц;
  • 2 дольки чеснока;
  • 250 г твердого сыра;
  • 2 ст. л. греческого салата.

Приготовление:

  1. Огурцы почистить от кожицы, порезать полукругами.
  2. Яйца отварить вкрутую, мелко нарезать.
  3. Чеснок мелко нарезать.
  4. Натереть сыр или покрошить его на мелкие кубики.
  5. Смешать все ингредиенты в глубокой салатнице и заправить йогуртом.

ПП салат с курицей и ананасом

Предлагаю вкусный способ приготовления курицы для салата, который сделает полезные блюда еще вкуснее. Польза ананаса и кукурузы не нуждается в представлении, они добавят легкую сладость во вкус. Основа салата – пекинская капуста (кимчи). В ней много витамина А, С и В. Готовить салат просто и быстро.

Это блюдо можно есть на. Подходит

    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе я заранее нарезала на небольшие кусочки. Ананас рекомендую брать консервированный. Однажды готовила из свежего, он был довольно кислым, и его волокна сложно было жевать. Вкус совсем не тот. Лук можете не добавлять, если не любите. Мне нравится как он сочетается с пекинской капустой и добавляет пикантности во вкус.

    Добавьте к куриному филе соевый соус и дайте настояться примерно пять минут. Можно и больше, от этого мясо станет только мягче.

    Если у Вас антипригарная сковорода, то можете просто на большом огне обжаривать курицу. У меня сковорода обычная, поэтому перед жаркой я слегка сбрызгнула её поверхность оливковым маслом. Это нужно, чтобы курица не прилипла к сковороде при первом контакте. Потом просто выпаривайте соевый соус. К этому времени мясо уже будет готово.

    Пока готовится курица, подготовьте остальные ингредиенты. Лук нарежьте полукольцами.

    Пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой. Обязательно добавьте её белую часть. Она отлично сочетается с луком, а еще в ней больше всего витаминов.

    Ананас нарежьте небольшими кусочками.

    Смешайте пекинскую капусту, лук, ананас и кукурузу. Солить ничего не нужно. Курица в соевом соусе придаст достаточно вкуса салату.

    Остудите курицу и добавьте к остальным ингредиентам. После чего заправьте натуральным йогуртом. Заправки нужно совсем немного. Помните, что ананас и капуста дадут много сока. Курица тоже получается очень сочная. Когда соевый соус перемешивается с йогуртом, получается очень вкусно.

    Готовый салат салат можете украсить зеленью на свой вкус. Подавайте в качестве основного блюда или закуски.

Овощной салат при ПП. Диетический салат — фруктово-овощной ПП рецепт

Калории на 100 гр — 105,4  белки — 0,8  жиры — 8,2  углеводы — 7,0

Нам необходимо:
  • Апельсин – 2 шт.
  • Морковь свежая – 1 шт.
  • Яблоко свежее – 1 шт.
  • Лимон – 0, 5 шт.
  • Семена кунжута – щепотка
  • Оливковое масло – 3 ст. л.
  • Имбирь молотый сушеный – ¼ ч. л.
Приготовление:

Апельсины моем, снимаем кожицу, оставляем только мякоть. На данном этапе нам потребуется полтора апельсина.

Режем на колечки, удаляем косточки и сразу кладем на сервировочную тарелку по кругу.

В сотейнике перемешиваем сок половины апельсина, половины лимона, оливковое масло и молотый сушеный имбирь. Заправка для нашего салата готова.

Яблоко и морковь промываем в проточной воде и снимаем кожицу.

При помощи терки для салата по-корейски измельчаем соломкой яблоко.

Добавляем тертую морковь, хорошо перемешиваем.

Салат заправляем приготовленным соусом. Наш фруктово-овощной салат готов.

Рецепт Диетический салат с огурцом и яйцом

Если вы большой любитель майонезных салатов, но решили похудеть и начать правильно питаться, то достаточно просто заменить майонезную заправку йогуртом с горчицей! Диетический салат с огурцом и яйцом, приготовленные в домашних условиях, станет частым гостем на вашем столе, он не только вкусный, но и гораздо полезнее майонезных аналогов. Сделать его можно как на праздничный стол, так и на обычный прием пищи.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/7 ингредиентов
  • грудка куриная (отварная) — 150 г
  • огурец — 1 шт.
  • яйца куриные (отварные) — 1 шт.
  • чернослив — 5 шт.
  • йогурт — 150 г
  • горчица (зернистая) — 1 ч.л.
  • чеснок — 2 шт.
Jocelyn_food Пока без рейтинга 102

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Чернослив и куриную грудку нарезаем.
  2. Огурец и яйцо натираем на крупной терке.
  3. Для заправки смешиваем горчицу, йогурт и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Заправляем салат и выкладываем на тарелку, используя кулинарное кольцо.
Ключевые слова:
ID: 109012

Салат с курицей на ранчо барбекю — Эмили Байтс

Если вы ищете свежий, сытный и ароматный салат, этот куриный салат на ранчо барбекю для вас! У меня были похожие салаты в нескольких ресторанах, поэтому я подумал, что пора приготовить один дома! Этот сытный салат с курицей барбекю, кукурузой, черной фасолью, сыром чеддер, сочными помидорами, хрустящими полосками тортильи и сливочной заправкой для барбекю сытно наполнит вас и развеселит ваши вкусовые рецепторы.Этот салат очень легко смешать с остатками приготовленной курицы, или вы можете просто бросить его на гриль или в духовку. Вероятно, у вас уже есть многие ингредиенты для этого салата прямо сейчас на вашей кухне! Этот салат не только легкий, вкусный и сытный. В порции всего 350 калорий или 8 зеленых, 4 синих или 4 фиолетовых балла myWW SmartPoints!

Ищете более вкусные, светлые рецепты салатов? Попробуйте мой тайский рубленый салат с курицей, салат из мускатной тыквы и киноа, салат из юго-западных стейков с заправкой из авокадо и лайма, греческий салат из курицы и киноа, салат из пасты BLT с авокадо, салат из клубники, салат из азиатской курицы с кунжутом, салат из жареной свеклы, салат с пиццей с пепперони, клубничный салат из киноа Салат, салат с курицей тако, салат с брокколи, салат антипасто, салат из урожая яблок, греческий салат с пастой орзо, куриный салат с хумусом, салат с тако доритос и многое другое в разделе Салаты моего указателя рецептов!

Куриный салат на ранчо барбекю

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 15 минут

калорий: 350 ккал

Этот куриный салат на ранчо барбекю включает кукурузу, черную фасоль, сыр чеддер, сочные помидоры, хрустящие полоски тортильи и сливочную заправку для барбекю на ранчо!

  • 12 унций вареной куриной грудки без костей без кожи, нарезанной
  • 5 столовых ложек соуса для барбекю, разделенных (я использую Stubb’s Original, я рекомендую использовать тот или иной соус с низким содержанием сахара)
  • ½ стакана простого обезжиренного греческого йогурта
  • 2 чайные ложки воды
  • ½ чайной ложки сушеной петрушки
  • ¼ чайной ложки сушеного укропа
  • ¼ чайной ложки лукового порошка
  • ¼ чайной ложки чесночного порошка
  • ¼ чайной ложки соли
  • 12 чашек салата, я использовал зеленый лист, но ромэн или шпинат тоже подойдут
  • ¾ чашка замороженные зерна кукурузы, размороженные до комнатной температуры
  • ¾ стакана осушенных и промытых консервированных черных бобов
  • ¾ стакана нарезанных помидоров
  • ½ стакана измельченных 2% острого сыра чеддер
  • 12 столовых ложек полосок тортильи, я использовал Fresh Gourmet, найденный рядом с салатом начинки в большинстве продуктовых магазинов
  • 1 средний лук, нарезанный
  • Положите курицу в миску и перемешайте с 3 столовыми ложками соуса для барбекю, чтобы покрыть ее.

  • В отдельной миске смешайте оставшиеся 2 столовые ложки соуса для барбекю с греческим йогуртом, водой, петрушкой, укропом, луковым порошком, чесночным порошком и солью и перемешайте до образования заправки.

  • Чтобы приготовить каждый салат, начните с основы из 3 чашек салата. Добавьте 3 унции курицы, 3 столовые ложки кукурузы, 3 столовые ложки черной фасоли, 3 столовые ложки помидоров, 3 столовые ложки полосок тортильи, 2 столовые ложки тертого сыра, нарезанного зеленого лука и около 2 ½ столовых ложек заправки.

баллов MyWW SmartPoints на порцию: (SP рассчитывается с использованием конструктора рецептов на сайте weightwatchers.com) Зеленый: 8 SmartPoints / Синий: 4 SmartPoints / Фиолетовый: 4 SmartPoints Weight Watchers Points Plus:
9 на порцию ( PP рассчитано с использованием калькулятора PointsPlus бренда Weight Watchers и информации о питании ниже ) Информация о питании на порцию :
350 калорий, 31 г углеводов, 9 г сахара, 9 г жиров, 3 г насыщенных жиров, 36 г белка, 4 г клетчатки ( от myfitnesspal.com )

Автор: Эмили Байтс

Курс: салат

Кухня: американская

Ключевое слово: салат с курицей барбекю, обед WW, рецепты WW

ингредиентов | Салата — салат-бар

Хлеб

Гренки

Французский хлеб, масло канолы, тимьян, сыр пармезан. Содержит: пшеницу, молочные продукты

Французский хлеб (пшеничная мука, вода, сахар, рапсовое масло, пшеничная глютен, соль, натуральная пшеничная кисла (вода, ферментированная пшеничная мука)), обезжиренное сухое молоко, дрожжи, солодовая мука из марли, Гуаровая камедь, мука из фасоли, декстроза, дифосфат кальция, лецитин подсолнечника, аскорбиновая кислота, ферменты, L-цистеин), масло канолы, тимьян, сыр пармезан.Содержит: пшеничное, молочное

Показать подробные ингредиенты

Мультизерновой рулет

Пшеничная мука, вода, зерновая смесь, ржаная мука, соль, дрожжи, натуральная ржаная кисла, рапсовое масло, тмин, солодовая ячменная мука, гуаровая камедь, мука из бобов фава, декстроза, сахар, кальций Дифосфат, соевый лецитин, L-цистеин, аскорбиновая кислота, ферменты. Содержит: пшеница, соя

Пшеничная мука, вода, зерновая смесь (предварительно желатинизированная ржаная мука, ржаной солод, прокатные пшеничные хлопья, льняное семя, пшеничный глютен, соевая крупа, семена подсолнечника, ржаные хлопья, ржаной кислин, солодовая ячменная мука, специи), Ржаная мука, соль, дрожжи, натуральная ржаная кислинка, масло канолы, тмин, солодовая ячменная мука, гуаровая камедь, мука из бобов, декстроза, сахар, дифосфат кальция, соевый лецитин, L-цистеин, аскорбиновая кислота, ферменты.Содержит: пшеница, соя

Показать подробные ингредиенты

Чипсы из лаваша

Пита из цельной пшеницы, рапсовое масло, соль. Содержит: пшеничный

Цельнозерновой лаваш (цельнозерновой молотый мука, вода, содержит 2% или менее соленого дрожжевого пропионата кальция), масло канолы, соль. Содержит: пшеница

Показать подробные ингредиенты

Кунжутные палочки

Небеленая пшеничная мука, соевое масло, семена кунжута, булгарская пшеница, соль, свекольный порошок, куркума. Содержит: пшеницу, сою

Небеленая пшеничная мука (содержит солодовую ячменную муку в качестве ферментной добавки), соевое масло, семена кунжута, булгарскую пшеницу, соль, порошок свеклы (цвет), куркуму (цвет).Содержит: пшеница, соя

Показать подробные ингредиенты

Десерты

Шоколадное печенье

Полусладкое шоколадное печенье, обогащенная мука, масло, сахар, светло-коричневый сахар, яйца, пищевая сода, соль, ароматизатор ваниль. Содержит: молочные продукты, яйца, пшеница, соя

Полусладкий кусок шоколада (сахар, шоколадный ликер, масло какао, молочный жир, соевый лецитин, соль, ванильный сахар (декстроза, натуральный ароматизатор, трикальцийфосфат, кукурузный крахмал)), обогащенный Мука (пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, пониженное содержание железа, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), масло (пастеризованные сливки, соль), сахар, светло-коричневый сахар (сахар, патока), яйца, пищевая сода, соль, ваниль Ароматизаторы (вода, спирт, сахар, экстракты стручков ванили).Содержит: молочные продукты, яйца, пшеницу, сою

Показать подробные ингредиенты

Овсяное печенье с изюмом

Овсяные хлопья, обогащенная мука, сливочное масло, изюм, миндальный ирис, светло-коричневый сахар, сахар, яйца, пищевая сода, соль, ароматизатор ваниль. Содержит: молочные продукты, яйца, пшеницу, сою, миндаль

Овсяные хлопья, обогащенная мука (пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, пониженное содержание железа, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), масло (пастеризованные сливки, соль), изюм, Миндальный ирис (сахар, пальмовое масло, сливочное масло (молоко), миндаль [обжаренный в какао-масле и / или подсолнечном масле], содержит 2% или менее: соль, искусственный ароматизатор, соевый лецитин), светло-коричневый сахар (сахар, патока), Сахар, яйца, пищевая сода, соль, ароматизатор ванили (вода, спирт, сахар, экстракты ванильных бобов) Содержит: молочные продукты, яйца, пшеницу, сою, миндаль

Показать подробные ингредиенты

Печенье с арахисовым маслом

Обогащенная мука, капли со вкусом арахисового масла, масло, жареный арахис, миндальный ирис, светло-коричневый сахар, сахар, яйца, пищевая сода, соль, ароматизатор ваниль.Содержит: молочные продукты, яйца, пшеницу, сою, миндаль, арахис

Обогащенная мука (пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, пониженное содержание железа, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), капли со вкусом арахисового масла (частично гидрогенизированное пальмовое ядро) Сахар, обезжиренные сухие вещества молока, арахисовое масло (арахис, гидрогенизированное рапсовое и хлопковое масло), сухие вещества кукурузного сиропа, частично обезжиренная арахисовая мука, соевый лецитин, соль), масло (пастеризованные сливки, соль), жареный арахис, миндальный ирис (сахар, пальма) Масло, молочное масло (молоко), миндаль [обжаренный в какао-масле и / или подсолнечном масле], содержит 2% или меньше соли, искусственного ароматизатора, соевого лецитина) Светло-коричневый сахар (сахар, патока), сахар, яйца, пищевая сода , Соль, ароматизаторы ванили (вода, спирт, сахар, экстракты ванильных бобов).Содержит: молочные продукты, яйца, пшеницу, сою, миндаль, арахис

Показать подробные ингредиенты

Белое шоколадное печенье с орехами макадамия

Обогащенная мука, чипсы из белого шоколада, сливочное масло, орехи макадамии, миндальный ирис, светло-коричневый сахар, сахар, яйца, пищевая сода, соль, ароматизатор ваниль. Содержит: молочные продукты, яйца, пшеницу, сою, орехи макадамия, миндаль

Обогащенная мука (пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, пониженное содержание железа, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), чипсы из белого шоколада (сахар, масло какао, молоко , Обезжиренное молоко, соевый лецитин, натуральный экстракт ванили), масло (пастеризованные сливки, соль), орехи макадамии, миндальный ирис (сахар, пальмовое масло, масло (молоко), миндаль [обжаренный в какао-масле и / или подсолнечном масле], содержит 2% или меньше: соль, искусственный ароматизатор, соевый лецитин), светло-коричневый сахар (сахар, патока), сахар, яйца, пищевая сода, соль, ароматизатор ванили (вода, спирт, сахар, экстракты ванильных бобов.Содержит: молочные продукты, яйца, пшеницу, сою, орехи макадамия, миндаль

Показать подробные ингредиенты

Заправки

Бальзамический винегрет

Масло канолы, бальзамический уксус, красный винный уксус, белый сахар, дижонская горчица, соль, чесночная паста, черный перец. Содержит: сульфиты

масло канолы, бальзамический уксус (бальзамический уксус из Модены [винный уксус, концентрированное вареное виноградное сусло, карамельный краситель]), красный винный уксус (дистиллированный уксус, натуральный ароматизатор красного вина, разбавленный водой до 5% [50 зерен ] кислотность), белый сахар, дижонская горчица (вода, семена горчицы, уксус, соль, лимонная кислота, метабисульфит калия [в качестве консерванта]), соль, чесночная паста (чеснок, масло канолы), черный перец, ксантановая камедь.

Содержит: сульфиты.

Показать подробные ингредиенты

Ранчо пахты

Майонез, пахта, рапсовое масло, сметана, белый уксус, желтый лук, соль, укроп, чеснок, белый сахар, петрушка, лимонный сок, черный перец. Содержит: яйцо, молоко

Майонез (соевое масло, вода, цельные яйца и яичные желтки, уксус, соль, сахар, лимонный сок, динатрий кальция ЭДТА, используемый для защиты качества и натуральных вкусовых качеств), пахта (кисломолочное молоко с низким содержанием жира, обезжиренное сухое молоко, модифицированный солью кукурузный крахмал, моно- и диглицериды, каррагинан, камедь рожкового дерева, натуральный ароматизатор, пальмитат витамина А и витамин D3), масло канолы, сметана (кисломолочные сливки класса А), белый уксус (белый дистиллированный уксус [разбавленный с водой 5% кислотности]), желтый лук, укроп, соль, чеснок, белый сахар, петрушка, лимонный сок, черный перец.

Содержит: яйца, молоко.

Показать подробные ингредиенты

Classic Caesar

Масло канолы, жидкие цельные яйца, тертый сыр пармезан, лимонный сок, красный винный уксус, оливковое масло (оливковое масло первого отжима), паста из анчоусов, петрушка, соль, дижонская горчица, чеснок, вустершир соус, черный перец. Содержит: молоко, яйцо, рыба

Масло канолы, жидкие цельные яйца (цельное яйцо, лимонная кислота, 0,15% воды, добавленной в качестве носителя для лимонной кислоты. Лимонная кислота добавлена ​​для сохранения цвета), тертый сыр пармезан (пастеризованное частично обезжиренное молоко, сырная культура, соль, ферменты),
лимонный сок, красный винный уксус (дистиллированный уксус, натуральный бордовый винный вкус, пониженный водой до 5% кислотности), оливковое масло (оливковое масло первого холодного отжима), паста из анчоусов (анчоусы, соль, оливковое масло). масло, уксусная кислота), петрушка, соль, дижонская горчица (вода, семена горчицы, уксус, соль, лимонная кислота, метабисульфит калия [в качестве консерванта]), чеснок, соус Вустершир (дистиллированный белый уксус, патока, сахар, вода, соль, лук, анчоусы, чеснок, гвоздика, экстракт тамаринда, натуральные ароматизаторы, экстракт перца чили), черный перец.

Содержит: молоко, яйца, рыбу.

Показать подробные ингредиенты

Манго без жира

Манго, вода, йогурт, белый сахар, белый уксус, микрогард, лимонный сок. Содержит: молоко

манго, воду, йогурт (культивированное пастеризованное обезжиренное молоко, модифицированный пищевой крахмал, каррагинан и пектин), белый сахар, белый уксус (белый дистиллированный уксус [разбавленный водой до 5% кислотности]), культивированная декстроза, Мальтодекстрин, лимонный сок.

Содержит: молоко

Показать подробные ингредиенты

Сушеные на солнце помидоры

Вода, красный перец, измельченные помидоры, красный лук, красный винный уксус, сушеные помидоры, лимонный сок, кинза, соль, базилик, томатная паста, чеснок, петрушка, Черный перец, Сухой Орегано, Ксантамовая камедь.Содержит: Sulfites

Вода, Красный перец (нарезанный кубиками красный перец, вода, соль, лимонная кислота, хлорид кальция), Толченые помидоры (свежие неочищенные молотые помидоры, созревшие в виноградной лозе, очень тяжелое томатное пюре, соль), красный лук, красное вино. Уксус (дистиллированный уксус, натуральный ароматизатор красного вина, сниженный водой до 5% [50 зерен] кислотности), сушеные помидоры (сушеные помидоры, соль, глюкоза, метабисульфит натрия, сорбат калия, лимонная кислота), лимонный сок, кинза, соль, Базилик, томатная паста (томатная паста, соль, лимонная кислота), соль, лимонная кислота, чеснок, петрушка, черный перец, сухой орегано, ксантановая камедь.

Содержит: сульфиты

Показать подробные ингредиенты

Винегрет из свежих трав

Масло канолы, мед, петрушка, белый уксус, красный винный уксус, красный лук, лимонный сок, базилик, зеленый перец, оливковое масло (оливковое масло первого отжима), соль, чеснок, черный Перец, итальянская приправа, сухой орегано, ксантановая камедь.

Масло канолы, мед, белый уксус (белый дистиллированный уксус [разбавленный водой с кислотностью 5%], красный винный уксус (дистиллированный уксус, натуральный ароматизатор красного вина, пониженный кислотностью водой до 5% [50 зерен]), красный лук, Лимонный сок, петрушка, оливковое масло (оливковое масло первого отжима), зеленый перец, соль, базилик, чеснок, черный перец, итальянская приправа (орегано, тимьян, базилик, шалфей, розмарин, чабер и майоран), сухой орегано, ксантановая камедь.

Показать подробные ингредиенты

Винегрет из имбиря и лайма

Масло канолы, сок лайма, соус тамари, мед, имбирь, апельсиновый сок, красный лук, коричневый сахар, креольская горчица, кунжутное масло, арахисовое масло, кинза, арахисовое масло, чеснок, кунжут Семена, черный перец, ксантановая камедь, порошок чили. Содержит: соевые бобы, арахис

Масло канолы, сок лайма, соус тамари (вода, соевые бобы, соль, сахар), мед, имбирь, апельсиновый сок (пастеризованный), красный лук, коричневый сахар, креольская горчица (уксус, вода, коричневая горчица семена, соль, ксантановая камедь), кунжутное масло (приготовленное из поджаренных белых семян кунжута), арахисовое масло (арахисовое масло, диметилполисилоксан, добавлен пеногаситель), кинза, арахисовое масло (отобранные жареный арахис, сахар, гидрогенизированное растительное масло [ семена хлопка и / или рапса], соль, патока), чеснок, семена кунжута, черный перец, ксантановая камедь, порошок чили (перец чили и другие специи, соль, чесночный порошок и менее 2% диоксида кремния для предотвращения слеживания).Содержит: соевые бобы, арахис

Показать подробные ингредиенты

Медовая горчица

Майонез, желтая горчица, мед, креольская горчица, вода, коричневый сахар, кайенский перец. Содержит: яйцо

Майонез (соевое масло, вода, цельные яйца и яичные желтки, уксус, соль, сахар, лимонный сок, динатрий кальция EDTA, используемый для защиты качества натуральных вкусовых качеств), желтая горчица (дистиллированный белый уксус, семена горчицы, вода , соль, куркума, натуральный ароматизатор и специи), мед, креольская горчица (уксус, вода, семена коричневой горчицы, соль, ксантановая камедь), вода, коричневый сахар, кайенский перец.Содержит: Яйцо

Показать подробные ингредиенты

Авокадо халапеньо

Майонез, пахта, масло канолы, сметана, перец халапеньо, кориандр, авокадо, дистиллированный белый уксус, сок лайма, Петрушка, лук, соль, чеснок, белый сахар, черный перец. Содержит: молоко, яйца, сою

Лимонный винегрет

Масло канолы, лимонный сок, оливковое масло (оливковое масло первого отжима), орегано, чесночная паста, соль, ксантановая камедь.

Масло канолы, лимонный сок, оливковое масло (оливковое масло первого отжима), орегано, чесночная паста (чеснок, масло канолы), соль, ксантановая камедь.

Показать подробные ингредиенты

Spicy Chipotle Ranch

Майонез, пахта, масло канолы, сметана, белый уксус, вода, порошок чипотле, желтый лук, укроп, томатная паста, соль, чеснок, белый сахар, петрушка, лимонный сок, паприка , Cayenne. Содержит: яйцо, молоко

Майонез (соевое масло, вода, цельные яйца и яичные желтки, уксус, соль, сахар, лимонный сок, динатрий кальция EDTA, используемый для защиты качества, натуральный ароматизатор), пахта (кисломолочное молоко с низким содержанием жира, Нежирное сухое молоко, модифицированный солью кукурузный крахмал, моно- и диглицериды, каррагинан, камедь рожкового дерева, натуральный ароматизатор, пальмитат витамина А и витамин D3), масло канолы, сметана (культивированные сливки класса А), белый уксус (белый дистиллированный уксус [разбавлен водой с кислотностью 5%]), вода, порошок Chipotle (обезвоженный перец Chipotle), желтый лук, укроп, томатная паста (томатная паста, соль, лимонная кислота), соль, лимонная кислота, чеснок, белый сахар, петрушка, лимон Сок, Паприка, Кайенский перец.Содержит: яйцо, молоко

Показать подробные ингредиенты

Птица

Цыпленок азиатского барбекю

Цыпленок, маринованный в травах, соус барбекю, заправка из имбиря и лайма, вода, сок лайма, соус тамари, кунжутное масло, соль. Содержит: сою, арахис.

Курица, маринованная в травах, соус для барбекю (томатное пюре [вода, томатная паста], сахар, патока, вода, уксус, менее 2%: специи, натуральный ароматизатор дыма гикори, натуральные ароматизаторы, модифицированный пищевой крахмал, соль, ксантан резинка, сушеный лук, сушеный чеснок, карамельный краситель, куркума, экстракты паприки), заправка из имбиря и лайма {масло канолы, сок лайма, соус тамари (вода, соевые бобы, соль, сахар), мед, имбирь, апельсиновый сок (пастеризованный), красный Лук, коричневый сахар, креольская горчица (уксус, вода, семена коричневой горчицы, соль, ксантановая камедь), кунжутное масло (приготовленное из поджаренных белых семян кунжута), арахисовое масло (арахисовое масло, диметилполисилоксан, противовспенивающий агент), кинза , Арахисовое масло (выбранный жареный арахис, сахар, гидрогенизированное растительное масло [семена хлопка и / или рапса], соль, патока), чеснок, семена кунжута, черный перец, ксантановая камедь, порошок чили (перец чили и другие специи, соль, чесночный порошок. и менее 2% диоксида кремния для предотвращения слеживания)}, вода, сок лайма, соус тамари (ват эр, соевые бобы, соль, сахар), кунжутное масло, соль.

Содержит: сою, арахис

Показать подробные ингредиенты

Цыпленок, маринованный в травах

Цыпленок, приправа, легкая соль, наполнитель, стабилизатор, фосфат натрия.

Курица, Содержит до 20% водного раствора, смешанное масло (75% канолы, 25% оливковое масло первого отжима), приправы (мальтодекстрин, специи, обезвоженный чеснок, обезвоженная петрушка, модифицированный кукурузный крахмал, твердые вещества уксуса, твердые вещества меда [рафинированный сироп, мед], обезвоженный лук, сухие вещества кукурузного сиропа, лимонная кислота, обезвоженный зеленый болгарский перец, яблочная кислота, концентрированный лимонный сок, натуральные ароматизаторы, красный винный уксус), соль Lite (хлорид натрия, хлорид калия), разбавитель (буферный раствор) цитрат натрия [цитрат натрия, лимонная кислота], диацетат натрия), стабилизатор (модифицированный пищевой крахмал из тапиоки, фосфат натрия, каррагинан, цитрат натрия), фосфат натрия.

Показать подробные ингредиенты

Цыпленок песто

Курица, маринованная в травах, масло канолы, оливковое масло (оливковое масло первого отжима), тертый сыр пармезан, петрушка, базилик, кедровые орехи, чеснок, грецкие орехи, соль, черный перец. Содержит: молоко, древесные орехи

Курица, маринованная в травах, масло канолы, оливковое масло (оливковое масло первого отжима), тертый сыр пармезан (импортный сыр пармезан [пастеризованная часть обезжиренного молока, сырные культуры, соль, ферменты] и порошкообразная целлюлоза [анти -секущий агент]), петрушка, базилик, кедровые орехи, чеснок, грецкие орехи, соль, черный перец.Содержит: молоко, древесные орехи

Показать подробные ингредиенты

Копченая индейка

Грудка индейки

Грудка индейки (индейка, вода, модифицированный пищевой крахмал, декстроза, соль, фосфаты натрия, черный перец, паприка, смесь красного перца и чеснока [соль, кукурузный крахмал , и чесночный порошок]).

Показать подробные ингредиенты

Цыпленок с острым чипотле

Цыпленок, маринованный в травах, перец чипотле, вода, масло канолы, приправа каджун, соль, черный перец.

Курица, маринованная в травах, перец чипотле (перец чипотле, вода, томатное пюре, уксус, соль, сахар, чеснок и соевое масло), вода, масло канолы, приправа каджун (сушеный чеснок, специи, соль, перец, сушеный лук, красный перец),
Соль, Черный перец.

Показать подробные ингредиенты

Морепродукты

Креветки, маринованные в травах

Креветки, винегрет из свежих трав, красный винный уксус, красный лук, лимонный сок, базилик, зеленый перец, оливковое масло первого отжима, соль, чеснок, черный перец, итальянская приправа , Орегано, ксантановая камедь

Креветки, винегрет из свежих трав (масло канолы, мед, петрушка, белый уксус (белый дистиллированный уксус [разбавленный водой с 5% кислотностью]), красный винный уксус (дистиллированный уксус, ароматизатор натурального красного вина, разбавленный вода до 5% [50 зерен] кислотности), красный лук, лимонный сок, базилик, зеленый перец, оливковое масло первого отжима, соль, чеснок, черный перец, итальянская приправа (орегано, тимьян, базилик, шалфей, розмарин, чабер и майоран ), Орегано, ксантановая камедь

Показать подробные ингредиенты

Крабовое мясо

Рыбный белок, вода, пшеничный крахмал, сахар, яичные белки, модифицированный пищевой крахмал, содержит 2% или менее следующего: натуральные и искусственные крабовые ароматизаторы, вино мирин, триполифосфат натрия, тетранатрий пирофосфат, Соль, соевое масло, сорбит, мальтодекстрин, гидролизованный соевый белок, пшеничная мука, динатрий инозинат, динатрий гуанилат, кармин, карамель, соевый лецитин, краситель.Содержит: рыбу, пшеницу, яйца, сою, ракообразных, винегрет из свежих трав, красный винный уксус, красный лук, лимонный сок, базилик, зеленый перец, оливковое масло первого отжима, соль, чеснок, черный перец, итальянскую приправу, орегано, ксантан. Камедь

Рыбный белок (минтай, треска и / или путассу), вода, пшеничный крахмал, сахар, яичные белки, модифицированный пищевой крахмал, содержит 2% или менее следующего: натуральные и искусственные крабовые ароматизаторы, вино мирин (саке, сахар , соль, вода, дрожжевой экстракт), триполифосфат натрия, пирофосфат тетранатрия, соль, соевое масло, сорбит, мальтодекстрин, гидролизованный соевый белок, пшеничная мука, динатрий инозинат, гуанилат динатрия, кармин, карамель, соевый лецитин, краситель. Содержит: рыбу (минтай, треску и / или путассу), пшеницу, яйца, сою, ракообразных (снежный краб). , винегрет из свежих трав (масло канолы, мед, петрушка, белый уксус (белый дистиллированный уксус [разбавленный водой 5% кислотности]), уксус из красного вина (дистиллированный уксус, натуральный ароматизатор красного вина, сниженный водой до 5% [50 зерен] кислотности), красный лук, лимонный сок, базилик, зеленый перец, оливковое масло первого отжима, соль, чеснок , Черный перец, итальянская приправа (орегано, тимьян, базилик, шалфей, розмарин, чабер и майоран), орегано, ксантановая камедь

Показать подробные ингредиенты

Лосось

Атлантический лосось, соль, перец, масло канолы

Для цвета

добавлен астаксантин

Показать подробные ингредиенты

Смесь для морепродуктов

Крабовое мясо, вода, пшеничный крахмал, сахар, яичные белки, модифицированный пищевой крахмал, содержит 2% или менее следующего: натуральные и искусственные крабовые ароматизаторы, вино мирин, триполифосфат натрия, тетранатрий пирофосфат, Соль, соевое масло, сорбит, мальтодекстрин, гидролизованный соевый белок, пшеничная мука, динатрий инозинат, динатрий гуанилат, кармин, карамель, соевый лецитин, краситель.Содержит: рыбу, пшеницу, яйца, сою, ракообразные, креветки, лосось, винегрет из свежих трав, красный винный уксус, красный лук, лимонный сок, базилик, зеленый перец, оливковое масло первого отжима, соль, чеснок, черный перец, итальянскую приправу. , Орегано, ксантановая камедь

Крабовое мясо (рыбный белок (минтай, треска и / или путассу), вода, пшеничный крахмал, сахар, яичные белки, модифицированный пищевой крахмал, содержит 2% или менее следующих компонентов: натуральные и искусственные крабовые ароматизаторы, мирин вино (саке, сахар, соль, вода, дрожжевой экстракт), триполифосфат натрия, тетранатрийпирофосфат, соль, соевое масло, сорбитол, мальтодекстрин, гидролизованный соевый белок, пшеничная мука, динатрий инозинат, гуанилат динатрия, кармин, карамель, соевый лецитин, цвет добавлен. Содержит: рыбный минтай, треску и / или путассу), пшеницу, яйца, сою, ракообразных (снежный краб). , креветки, лосось, винегрет из свежих трав (масло канолы, мед, петрушку, белый уксус (белый дистиллированный уксус [ разбавленный водой с кислотностью 5%]), красный винный уксус (дистиллированный уксус, натуральный аромат красного вина, сниженный водой до 5% [50 зерен] кислотности), красный лук, лимонный сок, базилик, зеленый перец, оливковое масло первого отжима, Соль, чеснок, черный перец, итальянская приправа (орегано, тимьян, базилик, шалфей, розмарин, чабер и майоран), орегано, ксантановая камедь

Показать подробные ингредиенты

Фирменные чаи и лимон / лаймады

Органический черный китайский чай

Органический китайский черный и цейлонский чай.Содержит кофеин.

Органический чай со сливой и корицей

Органический индийский черный чай, натуральная слива, ароматизаторы корицы. Содержит кофеин.

Органический тропический зеленый чай

Листья органического зеленого чая, запатентованная смесь натуральных ароматизаторов, органическая апельсиновая корка. Низкий уровень кофеина.

Персиковый лимонад

Чистый тростниковый сахар, вода, концентрат лимонного сока, пюре из персиков, заваренный зеленый чай, лимонная кислота, свежие лимоны, аскорбиновая кислота (витамин «С»), менее 1/10% бензоата натрия (консервант), Ксантановая камедь, желтый № 5, красный № 40, синий № 1, сукралоза (Splenda), Эйс К.

Лимеад опунции

Тростниковый сахар, зеленый чай, натуральные ароматизаторы, лимонная кислота, концентрат опунции, аскорбиновая кислота, бензоат натрия, сукралоза, ксантановая камедь, сок лайма, красный №40, масло ключевой извести, синий №1.

Малиновый лимонад

Чистый тростниковый сахар, вода, концентрат лимонного сока, малина, черника, ежевика, концентрат зеленого чая, лимонная кислота, нат. и / или ст. Ароматизаторы, аскорбиновая кислота (витамин «С»), менее 1/10% бензоата натрия (консервант), ксантановая камедь, красный №40, синий №1, сукралоза (Splenda).

Супы

Суп из брокколи

Брокколи, вода, желтый лук, жирные сливки для взбивания, куриная основа, соль, черный перец. Содержит: молоко

брокколи, воду, желтый лук, жирные сливки для взбивания (сливки, каррагинан, моно- и диглицериды, целлюлозную камедь, полисорбат 80, стандартизованный с декстрозой), куриную основу (куриный бульон, соль, сахар, дрожжевой экстракт, куриный жир, модифицированный кукурузный крахмал, лимонная кислота, натуральный ароматизатор [добавляет незначительное количество насыщенных жиров]), соль, черный перец.Содержит: молоко

Показать подробные ингредиенты

Суп из белой фасоли Chipotle

Вода, белая фасоль, помидоры, картофель, желтый лук, капуста, кинза, морковь, растительная основа, концентрат вкуса чипотле, оливковое масло, кошерная соль, чеснок, паприка, черный перец, Лавровый лист.

Вода, белая фасоль, помидоры, картофель, желтый лук, капуста, кинза, морковь, растительная основа (смесь восстановленных овощных соков [вода и концентрированные соки моркови, сельдерея, томата], мальтодекстрин, соль, сахар, концентрат лукового сока, дрожжевой экстракт, капустный сок, чесночный порошок, экстракт грибов, специи, натуральный ароматизатор), концентрат вкуса Chipotle (смесь перца [красный, халапеньо] тушеный овощной пюре [лук, морковь и сельдерей], мальтодекстрин, порошок чипотле, соль, кукурузное масло , оливковое масло, сахар, вода, специи, патока, сушеный лук, уксус, модифицированный кукурузный крахмал, 2% или меньше пальмового масла, чеснок, лимонная кислота, инозинат динатрия / гуанилат динатрия, натуральный ароматизатор, ароматизатор натурального дыма), оливковое масло, Кошерная соль, чеснок, паприка, черный перец, лавровый лист.

Показать подробные ингредиенты

Томатный суп с базиликом

Измельченные помидоры, густые сливки для взбивания, вода, базилик, желтый лук, песто из сушеных помидоров, соль, масло канолы, чеснок, белый перец. Содержит: Молоко

Измельченные помидоры (свежие неочищенные помидоры, созревшие в виноградной лозе, очень тяжелое томатное пюре, соль), жирные сливки для взбивания (сливки, каррагинан, моно- и диглицериды, целлюлозная камедь, полисорбат 80, стандартизированный с декстрозой), воду, базилик, Желтый лук, песто из сушеных на солнце помидоров (вяленые помидоры [вода, вяленые помидоры], томатная паста, сыр пармезан [кисломолочное, соль, ферменты], масло канолы, чеснок, специи, соль, не более 2% модифицированный кукурузный крахмал, томатный порошок, сыр романо [(из коровьего молока), кисломолочное молоко, соль, ферменты], соевое масло, кукурузное масло, сорбат калия [консервант], лимонная кислота, натуральные ароматизаторы, сульфиты), соль, масло канолы, Чеснок, белый перец.Содержит: молоко

Показать подробные ингредиенты

Тортилья

Холодный огурец

Обогащенная пшеничная мука, вода, соевое масло, содержит 2% или менее каждого из следующих компонентов: черенки укропа, петрушка, мальтодекстрин, натуральный и искусственный ароматизаторы, желтый 5, синий 1 , Соль, кукурузный крахмал, моно- и диглицериды, пропионат кальция и сорбат калия (для свежести), пирофосфат натрия, пищевая сода, фумаровая кислота, гуаровая камедь, сульфат кальция, ферменты (пшеница), фосфат монокальция.Содержит: пшеница, соя

Обогащенная пшеничная мука (пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), воду, соевое масло, содержит 2% или менее каждого из следующих компонентов: верхушки укропа , петрушка, мальтодекстрин, натуральный и искусственный ароматизатор, желтый 5, синий 1, соль, кукурузный крахмал, моно- и диглицериды, пропионат кальция и сорбат калия (для свежести), кислый пирофосфат натрия, пищевая сода, фумаровая кислота, гуаровая камедь, сульфат кальция , ферменты (пшеница), монокальцийфосфат.Содержит: пшеница, соя

Показать подробные ингредиенты

Юго-западный

Обогащенная пшеничная мука, вода, соевое масло, содержит 2% или менее каждого из следующих компонентов: соль, декстроза, специи, паприка, лук, кукурузный крахмал, чеснок, лимонная кислота, петрушка, экстракт паприки (цвет), натуральный ароматизатор дыма, моно- и диглицериды, пропионат кальция и сорбат калия (для свежести), пирофосфат натрия, пищевая сода, фумаровая кислота, гуаровая камедь, сульфат кальция, ферменты (пшеница), фосфат монокальция.Содержит: пшеница, соя

Обогащенная пшеничная мука (пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), воду, соевое масло, содержит 2% или менее каждого из следующих компонентов: соль, декстроза, специи, перец, лук, кукурузный крахмал, чеснок, лимонная кислота, петрушка, экстракт паприки (цвет), натуральный ароматизатор дыма, моно- и диглицериды, пропионат кальция и сорбат калия (для свежести), пирофосфат натрия, пищевая сода, фумаровая кислота, гуаровая камедь, сульфат кальция, ферменты (пшеница), монокальцийфосфат.Содержит: пшеница, соя

Показать подробные ингредиенты

Texas BBQ

Обогащенная пшеница, вода, соевое масло, содержит 2% или менее каждого из следующих компонентов: сухие вещества кукурузного сиропа, соль, карамельный краситель, чеснок, сахар, специи, ферментированная пшеница и соевые бобы, мальтодекстрин , Пальмовое масло, тамаринд, натуральные ароматизаторы, уксус, семена горчицы, модифицированный пищевой крахмал, куркума и паприка (цвет), кукурузный крахмал, моно- и диглицериды, пропионат кальция и сорбат калия (для свежести), пирофосфат натрия, пищевая сода, фумаровая кислота Кислота, гуаровая камедь, сульфат кальция, ферменты (пшеница), фосфат монокальция.Содержит: пшеница, соя

Обогащенная пшеничная мука (пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, восстановленное железо, тиамин, мононитрат, рибофлавин, фолиевая кислота), воду, соевое масло, содержит 2% или менее каждого из следующих компонентов: кукуруза сухие вещества сиропа, соль, карамельный краситель, чеснок, сахар, специи, ферментированная пшеница и соевые бобы, мальтодекстрин, пальмовое масло, тамаринд, натуральные ароматизаторы, уксус, семена горчицы, модифицированный пищевой крахмал, куркума и перец (краситель), кукурузный крахмал, моно и диглицериды, пропионат кальция и сорбат калия (для свежести), кислый пирофосфат натрия, пищевая сода, фумаровая кислота, гуаровая камедь, сульфат кальция, ферменты (пшеница), фосфат монокальция.Содержит: пшеница, соя

Показать подробные ингредиенты

Тайский имбирь

Обогащенная пшеничная мука, вода, соевое масло, содержит 2% или менее каждого из следующих компонентов: имбирь, специи, чеснок, сахар, лук, сладкий перец, кинзу, экстракт куркумы (цвет) , Соль, кукурузный крахмал, моно- и диглицериды, пропионат кальция и сорбат калия (для свежести), пирофосфат натрия, пищевая сода, фумаровая кислота, гуаровая камедь, сульфат кальция, ферменты (пшеница), фосфат монокальция. Содержит: пшеница, соя

Обогащенная пшеничная мука (пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, восстановленное железо, тиамин, мононитрат, рибофлавин, фолиевая кислота), воду, соевое масло, содержит 2% или менее каждого из следующих компонентов: имбирь, специи, чеснок, сахар, лук, болгарский перец, кинза, экстракт куркумы (цвет), соль, кукурузный крахмал, моно- и диглицериды, пропионат кальция и сорбат калия (для свежести), пирофосфат натрия кислый, пищевая сода, фумаровая кислота, гуаровая камедь, сульфат кальция, ферменты (пшеница), монофосфат кальция.Содержит: пшеница, соя

Показать подробные ингредиенты

Цельная пшеница

Вода, цельнозерновая мука, обогащенная пшеничная мука, соевое масло, содержит 2% или менее каждого из следующих компонентов: соль, кукурузный крахмал, моно- и диглицериды, пропионат кальция и сорбат калия (для свежесть), пирофосфат натрия, пищевая сода, фумаровая кислота, гуаровая камедь, сульфат кальция, ферменты (пшеница), фосфат монокальция. Содержит: пшеница, соя

Вода, цельнозерновая мука, обогащенная пшеничная мука (пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), соевое масло, содержит 2% или менее каждого из следующие: соль, кукурузный крахмал, моно- и диглицериды, пропионат кальция и сорбат калия (для свежести), кислый пирофосфат натрия, пищевая сода, фумаровая кислота, гуаровая камедь, сульфат кальция, ферменты (пшеница), монокальцийфосфат.Содержит: пшеница, соя

Показать подробные ингредиенты

Салат из курицы и авокадо с тонкой кремовой заправкой

Легкий и вкусный салат из курицы-гриль, авокадо, помидоров и сливочно-тощей заправки на основе греческого йогурта.

Я когда-нибудь упоминал, как сильно люблю салаты? Если бы не салаты, я бы серьезно не знал, где буду. Я обычно ем салат на обед почти каждый день, и я могу честно сказать, что они являются огромной частью моей потери веса.

Особенность салатов в том, что вы можете добавить практически любую калорийность и при этом съесть большой сытный обед, который утолит ваш голод. Я люблю добавлять в салат жареный белок, в основном курицу. Добавьте зелень, помидоры, авокадо, полейте тонкой заправкой и назовите это обедом! Этот салат готовится из приправленных пряностями куриных грудок, которые можно жарить на гриле, сковороде или сковороде. Можно использовать куриные бедра или грудку без костей и кожи. Курицу мариновать не нужно, это сухая приправа.

В качестве украшения салата я люблю использовать мою специальную кремовую заправку для скинни, которая сделана из греческого йогурта, лимона или лайма и измельченного чеснока.

Салат с курицей и авокадо с тонкой сливочной заправкой

Распечатать Темп

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Порций: 2

Автор: Layla

Ингредиенты

  • Для курицы:
  • 2 средних куриных филе грудки или бедер без кожи и без костей
  • 1 столовая ложка итальянской приправы
  • 1 чайная ложка свежей или сухой петрушки
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка хлопьев чили по вкусу
  • Щепотка соли и перца
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Заправка:
  • 1/4 стакана греческого йогурта или сметаны
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки сока лимона или лайма
  • Соль и перец для приправы
  • Порядок сборки: 1 авокадо очищенный, очищенный от семян и нарезанный ломтиками
  • 1/2 стакана разделенных пополам виноградных помидоров
  • 4 стакана нарезанного салата ромэн

Инструкции

  • Для приготовления курицы: Разогрейте гриль или сковороду до среднего / сильного огня.Натрите куриную грудку чесночным порошком, итальянской приправой, петрушкой, солью и перцем. В разогретую сковороду налейте 1 столовую ложку оливкового масла и добавьте курицу. Готовьте по 7-8 минут с каждой стороны или пока снаружи не станет золотисто-хрустящим, а внутри не станет мягким и готовым. Оставьте курицу не менее 5 минут, затем нарежьте кубиками или тонкими ломтиками.

  • Для приготовления заправки: Взбейте йогурт, чеснок и лимонный сок до однородного состояния; добавить соль и перец по вкусу.

  • Для сборки: Поместите нарезанный салат ромэн в большую салатницу или две отдельные салатные тарелки.Сверху выложите нарезанный ломтиками курицу, авокадо и разрезанные пополам помидоры, сбрызните сливочной заправкой для подачи.

Легко рубленый куриный салат (приготовление еды)

Этот полезный салат из рубленой курицы — отличный способ привнести на ваш стол все ароматы весны и лета. Из него получится отличный свежий обед, и его легко использовать в качестве рецепта для приготовления еды.

Куриный салат — мои любимые читатели, особенно мой куриный салат с острой майонезной заправкой, мой куриный салат с авокадо на гриле, мой куриный рубленый салат чимичурри и мой рецепт куриного салата с песто.Если вы еще не смотрели их, значит, вы упускаете что-то действительно хорошее. Все они очень полезны, и их легко приготовить, как этот новый рубленый куриный салат, которым я делюсь сегодня.

Он наполнен свежими цельными ингредиентами. Он не содержит глютена и подходит практически для любого режима питания. В нем мало углеводов, поэтому он идеально подходит для палео-еды. Все свежие ингредиенты подходят для диеты Whole30.

Замечательно поесть в качестве обеда или гарнира. И его так же легко использовать для приготовления еды, чтобы у вас были полезные обеды на любой напряженный день.Хотите еще рецепты салатов? Попробуйте эти 50 рецептов полезных салатов! Или, если вам нужен протеиновый гарнир, попробуйте мой салат из фасоли Quick Easy. Если после этого салата вы настроены на вкусный десерт, попробуйте мой клубничный пудинг с чиа!

Какие ингредиенты можно использовать в салате из рубленой курицы?

Основные ингредиенты, которые вы всегда будете использовать в нарезанном курином салате, — это приготовленная куриная грудка и салат. Проявите творческий подход с другими ингредиентами или используйте то, что у вас есть под рукой. Некоторые из моих любимых:

  • Авокадо: для дополнительной порции полезных жиров!
  • Огурец: добавляет освежающий хруст.
  • Красный лук: Мне нравится, когда красный лук дает салаты, но если вы обнаружите, что он слишком крепкий, попробуйте заранее замочить лук в холодной воде.
  • Бекон: для вкуса и протеина!
  • Помидоры черри: также можно использовать виноградные помидоры.
  • Болгарский перец: Болгарский перец любого цвета идеально подходит для салатов.
  • Приготовленный сладкий картофель: для дополнительной клетчатки и витаминов.
  • Черные бобы: обязательно промойте их, если они из банки.
  • Сыр (если вы едите молочные продукты): чем больше, тем лучше.
  • Сушеные фрукты, такие как клюква: для дополнительной сладости.
  • Орехи: для приятной хрустящей корочки.
  • Свежие травы: добавление свежей петрушки или укропа (может быть и того, и другого!) Придаст нарезанному куриному салату дополнительный импульс. Вы также можете попробовать базилик, кинзу или эстрагон.
  • Яйца: , чтобы получить больше протеина (как в моем «Легком рецепте яичного салата»), вы можете добавить в салат сваренное вкрутую яйцо.

Как приготовить домашнюю заправку для салата

Приготовить заправку для салата — это просто и полезно. Если вы потратите всего минуту на то, чтобы приготовить заправку для салата самостоятельно, вы поймете, что она не содержит консервантов, добавок или лишних сахаров. Вы всегда можете быть уверены, что он соответствует вашему плану питания.

Основной рецепт домашней заправки для салатов: одна часть кислоты на три части масла. В качестве кислоты вы можете использовать любой уксус или, как я использую в этом рецепте, сок цитрусовых.

Оливковое масло первого холодного отжима является обычным выбором для заправки салатов, но вы также можете использовать другие масла, чтобы слегка изменить вкус.

Другие ингредиенты могут быть простыми или сложными по вашему выбору. Немного красного перца, соли и черного перца придадут ему много аромата. Или вы можете поэкспериментировать со свежей зеленью, чесноком, ароматизированной солью или любой другой приправой.

Домашней заправки для салата хватит на две недели. Таким образом, вы можете сделать большую порцию этой заправки для салата и хранить ее в холодильнике, чтобы использовать ее с любым салатом, который вы готовите.

Вы также можете прочитать этот пост о том, как приготовить простую заправку, если хотите приготовить другую заправку.

Как приготовить курицу для куриного салата

  1. Разогрейте духовку до 425F. Приправить курицу болгарским перцем, чесночным порошком, солью и перцем.
  2. Выстелите форму для запекания или жаровню пергаментной бумагой и выложите куриные грудки в один слой. Налейте оливковое масло на куриную грудку и вотрите его в куриные грудки.
  3. Выпекайте примерно 18-20 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165˚F.Чтобы точно знать, когда оно полностью приготовлено, используйте термометр для мяса. Достаньте из духовки и переложите куриную грудку на разделочную доску. Дайте им остыть в течение 5 минут, прежде чем нарезать их. Когда вы даете курице отдохнуть, соки перераспределяются вместо того, чтобы вытекать, когда вы сразу же разрезаете грудку.

Вы также можете приготовить куриные грудки, запеченные в чесночном масле (Интернет-история). Тебе решать.

Как приготовить салат

  1. В большую салатницу добавьте сначала салат, а затем сверху добавьте огурцы, авокадо, красный лук и приготовленный бекон.
  2. Сделайте заправку для салата.
  3. Добавьте нарезанную кубиками куриную грудку.
  4. Смешайте все вместе и наслаждайтесь.

Как долго сохраняется нарезанный куриный салат?

Этот нарезанный куриный салат можно хранить в холодильнике три-четыре дня, что делает его идеальным решением для приготовления еды.

По этому рецепту четыре порции. Вы можете разделить нарезанный куриный салат на четыре порции и готовить его на обед в течение следующих четырех дней.

Я рекомендую всегда держать заправку и салат отдельно, если вы не собираетесь есть его сразу.Чем длиннее участки для заправки салата, тем больше вероятность, что он станет мокрым, когда вы его съедите. Чтобы все ингредиенты оставались свежими и хрустящими, подождите, пока заправка не будет готова к употреблению.

Вы также можете заморозить запеченную курицу и вытащить ее, когда захотите приготовить этот салат!

Нет под рукой курицы? Попробуйте этот супер свежий салат из помидоров с креветками или легкий салат из нарезанного лосося!

Предложения по обслуживанию

Салат сам по себе готовит полноценное блюдо, поэтому вам не нужно подавать что-либо дополнительно.Если вы хотите добавить немного клетчатки и сделать салат более сытным, вы можете добавить немного вареного риса с цветной капустой, чечевицы или киноа. Вы также можете использовать его при приготовлении еды.

Еще рецепты салатов, чтобы попробовать:

Для салата
  • 5 стаканов нарезанного салата
  • 1 стакан огурца — нарезанный
  • 1 авокадо — нарезанный
  • ½ стакана красного лука — нарезанный (пропустите его, если вы соблюдаете кето-диету)
  • ¼ стакана приготовленного бекона — рубленый (без нитратов и сахара.В ButcherBox очень качественный бекон)
Для заправки салатов
  • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • щепотка красного молотого перца
  • соль и свежий молотый черный перец по вкусу
  1. В этом рецепте можно использовать остатки курицы, если курица уже была приготовлена ​​в холодильнике.
  2. Добавьте в этот салат другие виды овощей, например, помидоры черри, сладкий перец, печеный сладкий картофель и т. Д., Если вы предпочитаете.
  3. Если этот салат будет вашим обедом на работе, принесите заправку в отдельную емкость, чтобы салат не стал мокрым.
  4. Смотрите Интернет-истории ЗДЕСЬ.

Автор: Оливия Рибас

Курс: десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: куриная грудка, миски для приготовления еды, приготовление еды, салат

Порция: 1/4, калорийность: 353 ккал, углеводы: 9 г, белок: 30 г, жиры: 25 г, насыщенные жиры: 6 г, полиненасыщенные жиры: 2 г, мононенасыщенные жиры: 11 г, холестерин: 60 мг, натрий: 1112 мг, калий: 523 мг, Клетчатка: 4 г, сахар: 4 г

Если вы готовите этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!

Этот пост содержит партнерские ссылки.