Классные рецепты легких ужинов 🍳 Подборка от амбассадора😍
Классные рецепты легких ужинов 🍳 Подборка от амбассадора😍 *|IFNOT:USER_TOKEN|**|END:IF|* *|IFNOT:USER_TOKEN|**|END:IF|* *|IFNOT:USER_TOKEN|**|END:IF|*веб-версия
*|IFNOT:USER_TOKEN|**|END:IF|*
|
Быстрый ПП ужин курица с рисом
starstar_halfstar_outline
starstar_halfstar_outline
starstar_halfstar_outline
starstar_halfstar_outline
starstar_halfstar_outline
starstar_halfstar_outline
Ингредиенты
{{recipe. portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ингредиенты
4 порции
рис сухой Националь | 100 г |
овощи (мексиканская смесь) | 100 г |
Куриные ножки без кожи | порция (100 г) |
вода питьевая | стакан (250 мл) |
соль | щепотка (2 г) |
перец чёрный молотый | порция (3 г) |
Способ приготовления
Форму для выпечки смазать растительным маслом.
Рис промыть и высыпать в форму, сверху высыпать смесь овощей и выложить куриные ножки.
В стакан с водой добавить соль и специи. Вылить в форму и отправить в разогретую до 180 градусов на 40-45 минут. Приятного аппетита.
Kатегория
домашняя птица
ужин
диетический
Полезный
мясо
Глютен
Курица
Пищевые ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Энергия | 559 ккал |
Белки | 39 г |
Углеводы | 93 г |
Сахар | 0,03 г |
Жиры | 4 г |
Насыщенные жирные кислоты | 0,03 г |
Транс-жирные кислоты | 0 г |
Моно-ненасыщенные | 0 г |
Полиненасыщенные | 0 г |
Холестерин | — |
Волокна | 2 г |
Соль | 2 г |
Вода | 250 г |
Кальций | 4 мг |
PHE | 1 966 мг |
Энергия | {{recipe. energy}} кДж— {{recipe.energy}} ккал— |
Белки | {{recipe.protein}} г— |
Углеводы | {{recipe.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{recipe.sugar}} г- |
Жиры | {{recipe.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{recipe.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты | {{recipe.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{recipe.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{recipe.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{recipe. cholesterol}} мг- |
Волокна | {{recipe.fiber}} г— |
Соль | {{recipe.salt}} г- |
Вода | {{recipe.water}} г- |
Кальций | {{recipe.calcium}} мг- |
PHE | {{recipe.phe}} мг |
{{feedback.text}}
Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
6 простых способов предотвратить скачки сахара в крови после еды
Диабет
от Лиза Марш, MS, RD, LD, CNSC
Сен 27, 2022
Давайте поговорим о сахаре в крови или глюкозе в крови. Возможно, вам поставили диагноз диабет или преддиабет, и вы не знаете, с чего начать. Или, может быть, вы только что услышали шумиху о «продуктах, не вызывающих сахар в крови», и вам интересно, стоит ли вам обратить на это внимание.
Когда после еды резко повышается уровень сахара в крови, вы можете чувствовать себя усталым, вялым и капризным. Со временем хронические проблемы с сахаром в крови могут подвергнуть вас риску таких заболеваний, как болезни почек, болезни сердца и даже слабоумие.
Хорошей новостью является то, что вы можете улучшить контроль уровня сахара в крови уже сегодня, выполнив несколько простых шагов.
Что вызывает скачки сахара в крови?
Во-первых, позвольте мне определить, что такое всплеск сахара в крови и как это происходит. Всплеск сахара в крови происходит, когда уровень глюкозы в крови повышается сразу после еды. На самом деле это нормальное явление у всех людей после употребления в пищу продуктов, содержащих углеводы. Когда это происходит, в поджелудочной железе происходят две важные реакции: немедленный выброс инсулина и немедленный выброс гормона, называемого амилином.
Инсулин быстро перемещает глюкозу из кровотока в клетки. Это занимает всего несколько минут. Амилин помогает предотвратить слишком быстрое попадание пищи в тонкую кишку (где всасывается большинство питательных веществ). В большинстве случаев повышение уровня глюкозы в крови после еды носит временный, даже едва заметный характер.
Но у людей с диабетом эти нормальные реакции после еды затруднены. У людей с диабетом 2 типа поджелудочная железа вырабатывает инсулин, но клетки не реагируют на него должным образом. Это называется резистентностью к инсулину.
Так как глюкоза не может попасть в клетки, уровень сахара в крови быстро повышается. У диабетиков (типа 1 или типа 2), получающих инсулинотерапию, обычно наблюдается значительная задержка в снижении уровня сахара в крови, потому что для начала действия инсулина может потребоваться до 15 минут. У диабетиков тоже амилин либо не вырабатывается вообще, либо в недостаточном количестве. Благодаря этому их пища переваривается намного быстрее.
В результате замедленного высвобождения инсулина и более быстрого пищеварения уровень сахара в крови может резко подняться сразу после еды. Как только инсулин, наконец, начнет действовать, может произойти быстрое падение уровня сахара в крови.
Как эти скачки уровня сахара в крови влияют на ваше здоровье
Повторяющиеся скачки уровня сахара в крови после еды со временем могут повысить уровень HbA1c. HbA1c — это показатель вашего среднего уровня сахара в крови за трехмесячный период. Было показано, что повышенный уровень HbA1c увеличивает риск других осложнений со здоровьем.
Исследования показали, что частое повышение уровня сахара в крови после еды может усугубить начало заболевания почек и ускорить прогрессирование ретинопатии. Диабетики 2 типа могут испытывать больше проблем с сердечно-сосудистой системой, когда возникают частые пики сахара в крови после еды.
Снижение когнитивных функций, включая повышенный риск слабоумия, также связано со скачками сахара после еды и большими колебаниями уровня сахара в крови. Другие краткосрочные осложнения могут включать утомляемость, когнитивные нарушения (также называемые мозговым туманом), снижение физических способностей и изменения настроения.
Одно исследование, посвященное влиянию острого высокого уровня сахара в крови на когнитивные функции и настроение у больных диабетом 2 типа, показало, что скорость обработки информации, память и некоторые функции внимания нарушаются при повышенных показателях сахара в крови. Также было отмечено, что участники испытывали снижение энергии и повышенную грусть и тревогу.
Предотвращение всплесков сахара в крови после еды
Уменьшения всплесков сахара в крови после еды можно добиться с помощью медикаментозного лечения и изменения диеты. Прежде всего, всем, кто хочет изменить свое лекарство от диабета или терапию инсулином, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом или специалистом по диабету.
Принятие наилучшего плана медикаментозного лечения может значительно улучшить вашу способность контролировать скачки сахара после еды. Тем не менее, медицина — это только одна часть головоломки для контроля уровня сахара в крови. Диета и физические упражнения также играют большую роль.
Вот мои главные советы по образу жизни, которые помогут вам поддерживать нормальный уровень сахара в крови.
1. Ограничьте потребление продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ). Показатель ГИ оценивается от 0 до 100. Продукты с высоким ГИ часто содержат большое количество переработанных углеводов и сахаров, быстро перевариваются и усваиваются и могут вызывать быстрое повышение уровня сахара в крови. Например, крендельки имеют гликемический индекс 83.
Продукты с низким гликемическим индексом расщепляются медленнее и вызывают более медленное повышение уровня сахара в крови. Продукты с низким ГИ обычно содержат большое количество клетчатки, белка и/или жира. Яблоки, например, имеют ГИ 28, а арахис — 7.
В целом, употребление большего количества продуктов с низким гликемическим индексом может помочь снизить пики сахара после еды. Используйте это руководство, чтобы заменить продукты с высоким ГИ продуктами с низким ГИ.
2. Ешьте больше клетчатки
Еще одна корректировка диеты для снижения скачков уровня сахара в крови – употребление большего количества продуктов с высоким содержанием клетчатки. Помимо улучшения пищеварения и снижения уровня холестерина, продукты, богатые клетчаткой, содержат медленно усваиваемые углеводы. Эти углеводы помогают блокировать повышение уровня сахара в крови после еды, потому что клетчатка дольше переваривается в кишечнике. Это позволяет медленнее высвобождать глюкозу в кровоток.
Хорошими источниками клетчатки являются бобы, цельнозерновые продукты и фрукты. Увеличение общего потребления клетчатки может помочь снизить уровень сахара в крови после еды. Вот несколько быстрых и простых советов, как увеличить потребление клетчатки:
- Попробуйте съесть на завтрак небольшую тарелку овсянки с унцией орехов и свежими или замороженными ягодами.
- Посыпьте салат фасолью или положите ее в обертку на обед.
- Добавьте небольшой батат (разогрейте в микроволновой печи менее чем за 10 минут) или пакет готового риса/зерен, таких как коричневый рис или лебеда.
- Перекусывайте жареным нутом или нарезанным яблоком или грушей (не снимая кожуры).
3. Правильно сочетайте продукты
Состав пищи также имеет значение при попытках контролировать скачки сахара в крови. Ключевым моментом является обеспечение того, чтобы ваши блюда и закуски содержали соответствующее соотношение углеводов, белков и жиров.
Употребление только больших порций богатых углеводами продуктов во время еды или закусок приводит к выбросу слишком большого количества сахара в кровь. Поскольку белки и жиры перевариваются дольше, чем углеводы, сочетание углеводов с белками и/или жирами может помочь поддерживать постоянный уровень сахара в крови, замедляя пищеварение и всасывание в кишечнике. Это, в свою очередь, замедлит скорость поступления сахара в кровь.
Например, выберите из приведенной ниже таблицы вариант с полезными углеводами и вариант с полезным белком, чтобы приготовить закуску без сахара в крови.
Protein | Carb |
Handful of nuts | Whole fruit (apple, ½ banana) |
1 cup Greek yogurt | 5 whole wheat crackers |
2 deli ломтики индейки | 1 цельнозерновая лепешка |
1 унция говяжьей горки | 1 унция ссуд с сосудами цельной пшеницы |
Яйцо с вкрутую. чашки попкорн | |
2 ст. Количество пищи, которую вы едите, оказывает большое влияние на уровень сахара в крови. Использование меньших тарелок и мисок или разделение еды на две части может уменьшить ваши порции. Вы можете оставить оставшуюся часть для перекуса через час или два или для еды позже в тот же день.5. Двигайтесь после едыФизические упражнения или активный образ жизни сразу после еды также во многих отношениях снижают уровень сахара в крови. Во-первых, глюкоза, которая не попадает в кровоток, может быть использована мышцами во время тренировки. Упражнения также отводят кровоток от кишечника, уменьшая всасывание глюкозы. Если вы принимаете инсулин перед едой или закуской, физические упражнения увеличат приток крови к поверхности кожи, что позволит инсулину впитаться и действовать быстрее. Не требуется много физических упражнений, чтобы вызвать падение уровня глюкозы в крови после еды. Одно исследование показало, что всего 15 минут ходьбы после еды значительно улучшили гликемический контроль в течение 24 часов. Кроме того, короткая прогулка после еды была значительно более эффективной, чем 45-минутная длительная прогулка в снижении уровня глюкозы после еды через 3 часа. Вот несколько простых способов двигаться после еды:
6. Предупреждение низкого уровня сахара в кровиЧасто упускаемый из виду способ предотвращения скачков уровня сахара в крови после еды – это предотвращение гипогликемических эпизодов. Гипогликемия или низкий уровень сахара в крови может произойти, когда в вашей крови недостаточно сахара. Для большинства людей гипогликемия — это уровень сахара в крови ниже 70 миллиграммов на децилитр (мг/дл). Общие причины низкого уровня сахара в крови включают прием слишком большого количества инсулина, пропуск приемов пищи, недоедание или чрезмерные физические нагрузки. Побочным эффектом гипогликемии является ускорение опорожнения желудка. Поэтому, когда пища потребляется, она переваривается быстрее, вызывая всплеск сахара в крови. Предотвращение гипогликемии — лучший способ избежать такого скачка уровня сахара в крови. Беспокоитесь о своем уровне сахара в крови?Контроль скачков сахара в крови после еды возможен при небольшом дополнительном планировании! Сбалансированный уровень сахара в крови может помочь вам быть более энергичным в течение дня и снизить риск развития осложнений в дальнейшем. Если вы беспокоитесь о своем уровне HbA1c или уровне сахара в крови, поговорите со своим врачом или найдите ближайший к вам пункт поддержки диабета. Служба доставки свежих продуктов и наборов едыКак работает служба доставки наборов еды HelloFresh? Наша служба доставки еды позволяет вам не планировать еду и не покупать продукты. HelloFresh доставляет пошаговые рецепты и свежие, заранее приготовленные ингредиенты прямо к вашей двери. Во-первых, вы устанавливаете предпочтения в плане питания с вариантами для плотоядных, вегетарианцев, счетчиков калорий и т. д. Вы сможете выбирать из более чем 30 вкусных еженедельных рецептов, тщательно составленных нашими поварами. Какие планы питания и рецепты предлагает HelloFresh? HelloFresh предлагает самые разнообразные рецепты — от мяса и овощей до вариантов с низким содержанием углеводов и калорий и т. д. Вы можете выбрать один из шести вкусных планов питания — каждый предлагает более 27 роскошных еженедельных рецептов, созданных профессиональными поварами и диетологами. С HelloFresh у вас есть возможность выбирать в соответствии со своими предпочтениями и образом жизни. Наши наборы для низкокалорийного питания, например, содержат одобренные диетологами рецепты, содержащие всего около 650 калорий. Между тем, наша семейная доставка еды позволяет вам получать простые и вкусные рецепты, которые понравятся даже вашим детям. Более того: вы всегда можете перейти на Gourmet Recipes и добавить дополнения, такие как чесночный хлеб. Сколько раз в неделю HelloFresh осуществляет доставку? Один раз в неделю. Вы можете ожидать, что ваши наборы для еды будут доставлены с 8:00 до 20:00. Мы доставляем в любую точку США, кроме Аляски и Гавайев. Предоставляет ли HelloFresh информацию о питании и калориях? Абсолютно! Мы гарантируем, что каждый из наших наборов для еды имеет соответствующую маркировку. В них есть все данные о питательных веществах, которые вы ищете, такие как калорийность и количество углеводов, белков, пищевых волокон, сахара, натрия, ненасыщенных и насыщенных жиров и холестерина. Вы можете сложить коробку и положить ее вместе с вторсырьем на обочине, отнести в местный центр утилизации или даже компостировать. Изучите страницу по переработке и упаковке, чтобы получить дополнительные сведения о том, как утилизировать коробку HelloFresh и ее содержимое. Почему мне следует выбрать HelloFresh в качестве услуги по набору еды? HelloFresh — набор для еды № 1 в Америке, предлагающий широчайшее разнообразие рецептов более чем миллиону покупателей по всей стране. У нас самые пятизвездочные рецепты и самые пятизвездочные отзывы среди наборов для еды по версии Trustpilot. Мы, безусловно, самый популярный набор для еды в Интернете. HelloFresh был признан имеющим Лучшее обслуживание клиентов в Америке среди компаний по производству наборов для еды по версии Newsweek в статье «Лучшее обслуживание клиентов в Америке 2020». Он также был назван USA Today набором для еды № 1 в номинации «Выбор читателей» в 2019 и 2020 годах. Помимо наград и похвал, HelloFresh поддерживает более здоровый и устойчивый образ жизни. Знаете ли вы, что наши наборы для еды гарантируют меньше пищевых отходов? Средний американец выбрасывает более 200 фунтов еды каждый год, а средняя американская семья тратит более 2200 долларов в год на еду, которую они выбрасывают. В отличие от этого, HelloFresh поставляет идеальное количество ингредиентов — все, что вам нужно для ужина, ничего больше — что приводит к меньшему количеству пищевых отходов. HelloFresh также гордится тем, что сводит к минимуму наш углеродный след. На самом деле, наши продукты на 25 % дешевле, чем продукты, купленные в магазине, благодаря предварительно расфасованным ингредиентам и упорядоченной цепочке создания стоимости.* ** Согласно сравнительному исследованию влияния жизненного цикла, проведенному Мичиганским университетом* Сколько стоит HelloFresh? Стоимость доставки еды HelloFresh начинается от 7,49 долларов США за порцию. Другими словами, вы тратите всего 53,94 доллара в неделю на 3 рецепта в неделю для 2 человек. Просто проверьте наш уличный рейтинг на Trustpilot, где наши клиенты клянутся нашим сервисом. Например, один клиент заявляет: «Я ЛЮБЛЮ HelloFresh… Мы сэкономили более 300 долларов в месяц на продуктах , потому что всегда покупали слишком много еды». Или, как выразился другой покупатель: « Мы экономим более 100 долларов в неделю 9».0216, не выходя поесть и даже не заходя в продуктовый магазин, чтобы купить что-нибудь на ужин!’ Конечно, у каждого клиента свой опыт. Мы взимаем плату еженедельно, а не ежемесячно . Мы облегчаем вам управление вашим бюджетом на питание и расходами. Наш сервис наборов еды настолько удобен, что вы можете приостановить и повторно активировать свою учетную запись по своему усмотрению. Поддерживает ли HelloFresh здоровый образ жизни? Да. HelloFresh предлагает широкий выбор вкусных и питательных наборов меню, которые удовлетворяют ряд диетических потребностей, используя хрустящие сезонные овощи и другие свежие продукты. Могу ли я пропустить неделю доставки? Да. С нашей услугой подписки на питание у вас всегда все под контролем. Если вы не хотите получать набор для еды на определенной неделе, вы не обязаны это делать. |