Обед для похудения, правила составления диетического меню
Каким должен быть обед для похудения?! Ответ на данный вопрос будет дан в этой статье. Мы расскажем вам, как приготовить полезный обед для похудения, который поможет вам справиться с лишними килограммами и придать силуэту стройности. Многие барышни уверены в том, что если хочешь похудеть, обед должен быть максимально скромным и в нем не должно присутствовать очень многих продуктов. На самом деле все не так, диетический обед для похудения может быть приготовлен из многих продуктов, которые составляют полноценное меню.
Какой он, правильный обед?
С 12-ти часов дня до 15-ти в организме проходит очень активный процесс выработки ферментов, расщепляющих пищу и способствующих скорейшей переработке и усвоению потребляемой еды. В этот период времени наш организм нуждается в получении достаточного количества энергии и именно для этого и нужен нам полноценный обед, но который не отложится лишними килограммами на теле. Здоровый обед для похудения должен содержать в себе нужные организму вещества и витамины, которые помогут человеку чувствовать себя сыто и энергично.
Содержание углеводов
За углеводы в диетическом обеде отвечают каши, макароны с грубых сортов пшеницы, картофель только в запеченном или отварном виде и в малых порциях, отрубной или цельнозерновой хлеб. Эти углеводосодержащие продукты наполнят организм достаточным запасом энергии и несколько часов подряд вы будете себя чувствовать сыто и бодро.
Содержание белков
Правильный обед для похудения не может обойтись без включения в рацион белков. Идеальным представителем белковой пищи станут постное мясо, рыба, птица. Мясо должно быть либо отварено, либо приготовлено в фольге. Порция мяса не должна приходить за рамки в 200 грамм. Не менее популярный белковый продукт- это отварные яйца и нежирный творог. Солить и сахарить пищу нельзя, заменителем соли может стать соевый соус, а вместо сахара используйте изюм или курагу.
Содержание жиров
В осеннее и зимнее время необходимо включать в свое диетическое обеденное меню горячие супы, а летнее время холодные похлебки. Не добавляйте в супы зажарку. Разрешено использовать растительные масла, бульоны на куриной грудки без кожи, рыбные бульоны. Нельзя использовать тугоплавкие жиры.
Включение гарниров
Здоровый обед для снижения веса не может обойтись без гарнира, но при его выборе нужно соблюдать осторожность. В качестве гарнира лучше приготовить бобовые- чечевицу, стручковую или обычную фасоль, мун, а также крупы- например рис, овсяная каша с небольшим содержанием сливочного масла.
Включение овощей и фруктов
Полезная диетическая обеденная трапеза не может обойтись без овощей и фруктов, сырых, тушеных, отварных и свежих. Очень полезно будет включить свежую зелень. А в качестве рецепта лучше выбирать зеленое яблоко или любой цитрусовый фрукт.
Включение сладкого
Сладкие блюда в обеденное время в диетическом питании разрешены, но в ограниченных количествах, ведь они дают подзарядку мозгу. Калорийность не должна превышать 100 ккал, это три мармеладки или 1 зефиринка.
Включение жидкостей
Простую воду можно пить в неограниченных количествах, каждый человек должен выпивать минимум 2 литра чистой воды в день. Любителям сладких напитков лучше вообще о них забыть. Максимум, что вы можете себе позволить- это вода с лимоном и небольшой ложечкой меда. Черный чай лучше заменить зеленым.
Составляем правильное меню
Лучший обед для похудения должен иметь разнообразное меню. Меню вы можете составлять исходя из своих предпочтений и естественно отталкиваясь от разрешенных продуктов. Рецепты приготовления блюд для обеденной трапезы могут быть такими же, как и в обычной жизни, необходимо лишь ограничить использование жира, соли, сахара приправ и других не полезных вкусностей.
Вариант №1
- Первым блюдом похудательной обеденной диеты может стать суп из нежирного мяса. Мясо лучше всего порубить кусочками и добавить в бульон.
- Вторым блюдом может стать квашеная капуста.
- На десерт позвольте себе 2 небольших куска горького черного шоколада и чашку зеленого чая в чистом виде, без сливок и сахара.
Вариант №2
- Можно сделать крем-суп из овощей. Для приготовления такого блюда можно использовать цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту.
- Вторым блудом станет перец фаршированный куриным нежирным филе. Перец можно потушить в томатно-чесночном соусе.
- На десерт позвольте себе морс из любых ягод, но без сахара.
Вариант №3
- Приготовьте запеченную в фольге рыбу, приправленной лимоном.
- В виде гарнира используйте салат в виде овощей, заправленный нежирным натуральным йогуртом или же очень нежирной сметаной.
- Кроме этого можно взять кусок хлеба их муки грубого помола.
Вариант №4
- Вы можете позволить себе на диетический обед постную запеканку, приготовленную либо из овощей, либо из нежирного творога.
- На десерт можно приготовить простое блюдо в виде свежих абрикосов, заправленных тертой морковью и небольшим количеством легкого творога.
- Все это запейте травяным чаем без сахара.
Полезные советы
Помните о том, что правильный обед для похудения- это полноценная трапеза, не состоящая из сплошных перекусов. Придерживайтесь наших советов:
- Употребляя супы в обеденный перерыв, вы получите на треть меньше калорий, чем те девушки, которые исключают это блюдо из своего меню.
- Никогда не запевайте свой обед холодными напитками, потому что это может замедлить или даже остановить процесс пищеварения.
- В случае, если вы слишком плотно пообедали калорийными блюдами, то постарайтесь максимально разгрузить свой ужин, сделав его очень диетическим, это поможет вам компенсировать обеденное переедание и не потерять стройность фигуры.
- Старайтесь отобедать практически в одно и тоже время, лучше всего, если вы попадете в промежуток от 12 до 15 часов- это самый пик работы организма.
- Ни в коем случае не исключайте из своей жизни обед в стремлении похудеть- это может негативно сказаться на здоровье. А если вы предрасположены к полноте, то за обеденный отказ ваш организм может ответить весьма болезненно и вечером постарается восполнить несъеденное во время ужина.
Видео: готовим правильный обед для похудения
16 идей здоровых обедов для похудения
Сбалансированные обеды, включающие овощи, источник постного белка и другие полезные для здоровья продукты, могут способствовать снижению веса.
Мы понимаем, что съесть здоровый обед не всегда просто, особенно если ты занят на работе или в дороге.
Вот почему очень важно иметь под рукой список лучших идей для обеда. Таким образом, ты сможешь оставаться готовым и не пропускать приемы пищи, не полагаться на фастфуд и другие менее полезные варианты.
Вот 16 идей здоровых обедов для похудения, включая варианты для растительной, низкоуглеводной, дружественной диабету и палео диеты.
- На растительной основе
- Низкоуглеводный
- Удобный для диабетиков
- Палео
1-5.
Обеды на растительной основе для снижения весаРастительная пища, такая как фрукты, овощи, бобовые, цельное зерно, орехи и семечки, полна клетчатки и полезных питательных веществ. Они, как правило, сытные, и многие из них содержат меньше калорий, чем некоторые продукты животного происхождения и сильно переработанные продукты питания.
Таким образом, растительные диеты, такие как веганская или вегетарианская, были связаны с потерей веса у некоторых людей.
1. Чечевичный суп
Супы — идеальный вариант обеда на растительной основе, так как ты можешь приготовить их заранее и разогреть для быстрого перекуса.
Чечевица обеспечивает полноценный белок и углеводы, а овощи — дополнительную клетчатку. Кроме того, чечевица — хороший источник железа, важного для здоровья крови питательного вещества, которого может не хватать в рационе некоторых любителей растительной пищи.
2. Бутерброды с салатом из нута с садовыми овощами
Нут — это универсальный вегетарианский белок. Некоторые исследования показывают, что нут способствует управлению весом благодаря содержащимся в нем витаминам, минералам, клетчатке и различным полезным соединениям.
Благодаря текстуре нута его легко разбить вилкой, чтобы создать нутовую “салатную” начинку для сэндвичей — идеальную еду на обед.
3. Острые арахисовые миски Будды из тофу
Тофу — это полноценный белок на основе сои, то есть он содержит все незаменимые аминокислоты, которые человек должен получать из пищи. Он также является источником изофлавонов, соединений, которые могут защищать от сердечных заболеваний.
Предлагаем вам: Сбалансированная диета: что это такое и как этого добиться
Некоторые люди сторонятся тофу, если не знают, как его готовить, или им не нравится его текстура, но приготовить хрустящий и вкусный тофу легко в домашних условиях.
4. Вегетарианские обертывания
Здоровое обертывание — отличный выбор для обеда, особенно если тебе нужно что-то, что ты можешь сделать заранее, чтобы поесть за рабочим столом или в перерывах между встречами.
К счастью, делать растительные обертывания очень просто. Чтобы они были сытными, вкусными и помогали тебе сбросить вес, выбирай обертывания из цельного зерна (или используй салат-латук) и добавляй источник белка, полезный соус или спред и много овощей.
5. Сладкий картофель, фаршированный киноа и черной фасолью
Сладкий картофель — отличная основа для обедов на растительной основе. Он обеспечивает энергичные углеводы, много клетчатки и пигмент бета-каротин, который может помочь тебе удовлетворить потребности в витамине А для поддержки иммунной системы.
Кроме того, фаршированный сладкий картофель можно упаковать, чтобы насладиться им в офисе, или быстро приготовить, если ты работаешь дома. Запеки сладкий картофель и приготовь начинку заранее, а затем храни их в контейнерах в холодильнике. Собери картофель и разогрей его, когда будешь готов к употреблению.
6-10. Низкоуглеводные обеды для похудения
Многие люди обнаруживают, что низкоуглеводная или кето-диета помогает им сбросить вес. Такой стиль питания предполагает ограничение высокоуглеводных продуктов и увеличение потребления жиров и белков.
Предлагаем вам: Могут ли люди с диабетом есть коричневый рис?
Некоторые исследования подтверждают потенциальную роль низкоуглеводного питания в том, чтобы помочь тебе сбросить вес, предполагая, что ограничение потребления углеводов может улучшить регуляцию уровня сахара в крови, что способствует снижению веса.
Тем не менее, эти диеты также могут привести к возвращению веса после прекращения их применения. Кроме того, высокоуглеводные, содержащие клетчатку цельные злаки могут помочь тебе дольше оставаться сытым, поэтому недостаток углеводов в обед может привести к тому, что вскоре после еды ты будешь чувствовать себя неудовлетворенным.
6. Миски из риса с цветной капустой
Замена обычного риса на рис из цветной капусты — один из способов снизить потребление углеводов во время обеда, особенно если ты ешь буррито-боулы или другие блюда, которые обычно содержат рис.
Использование цветной капусты не только снижает содержание углеводов в блюде, но и обеспечивает тонну витамина С. Это водорастворимое питательное вещество необходимо для здоровья кожи, заживления ран и многих других функций организма.
7. Фаршированные перцы, фаршированные яичным салатом с тунцом
Тунец и яйца — два доступных, высокобелковых продукта, которые сохранят твою сытость надолго после обеда.
Употребление яиц вместо более высокоуглеводной пищи может помочь уменьшить чувство голода и количество калорий, которые ты потребляешь позже в течение дня, что может способствовать снижению веса.
Хотя салаты из яиц и тунца обычно подают на хлебе, ты можешь засунуть их в болгарский перец, чтобы получить низкоуглеводное блюдо.
8. Мешанина из лапши цуккини с курицей
Эта лапша из цукини с перемешиванием — вкусный выбор для обеда, если ты следишь за потреблением углеводов и пытаешься похудеть.
Лапша из цуккини, или “лапша”, похожа на обычную лапшу, но в ней меньше углеводов. Цуккини содержит клетчатку и микроэлементы, а курица добавляет белок в это блюдо.
Курица — это отличный постный белок, который можно употреблять при попытке сбросить вес. Употребление курицы с богатой овощами диетой связано со снижением риска развития избыточного веса и ожирения.
Предлагаем вам: 20 самых полезных для похудения продуктов на планете
9. Низкоуглеводная пицца из баклажанов
Употребление большего количества некрахмалистых овощей, таких как баклажаны, часто помогает людям сбросить вес. В баклажанах мало калорий, но много клетчатки.
Использование его вместо коржа для пиццы — отличный способ насладиться вкусом пиццы, не потребляя слишком много рафинированных углеводов за обедом.
Хорошие низкоуглеводные варианты на растительной основе бывает трудно найти, так как низкоуглеводное питание часто включает в себя продукты животного происхождения — еще одна отличная причина держать этот рецепт под рукой.
10. Средиземноморский кобб-салат
Кобб-салаты обычно включают салат-латук, бекон, яйца, авокадо и сливочную заправку. Они очень сытные и содержат мало углеводов, что делает их хорошим вариантом обеда для похудения.
Кроме того, многие ингредиенты обладают полезными для здоровья свойствами. Яйца богаты белком и антиоксидантными соединениями, которые способствуют здоровью глаз, а авокадо и помидоры повышают уровень полезных для сердца питательных веществ, таких как ненасыщенные жиры и ликопин.
11-13. Полезные для диабетиков обеды для снижения веса
Если у тебя избыточный вес или ожирение и диабет, то медицинский работник мог посоветовать тебе сбросить вес, чтобы улучшить или помочь управлять твоим состоянием.
Питание и поддержание здорового веса необходимы для хорошего регулирования уровня сахара в крови.
Многие люди с диабетом обращают внимание на потребление углеводов во время еды, так как углеводы могут повышать уровень сахара в крови. Они могут ограничивать общее количество углеводов или стараться, чтобы количество углеводов было одинаковым в каждом приеме пищи.
11.
Тост из авокадо с творогом и помидорамиУдобный для диабетика обед напоминает сбалансированную тарелку, содержащую клетчатку из некрахмалистых овощей, сложные углеводы, белок и полезные жиры.
Сочетание углеводов с другими макронутриентами является ключом к предотвращению скачков сахара в крови, помогая поддерживать хороший уровень сахара и энергии в течение дня.
Предлагаем вам: 21 лучший вариант перекуса при диабете
Тост из авокадо на цельнозерновом хлебе может стать отличной основой для такого типа обеда.
12. Лимонный куриный салат из киноа
Салаты, приготовленные на основе цельного зерна, делают здоровые обеды, которые легко упаковать на работу.
Хотя квиноа технически является псевдозерном, её часто группируют с цельными злаками, так как она похожа по питательным свойствам и имеет высокое содержание клетчатки.
Это также источник белка, витаминов и минералов, что делает его отличным продуктом для добавления в блюда для снижения веса и управления уровнем сахара в крови.
13. Суп из черной фасоли
Черные бобы — это пища с высоким содержанием клетчатки и белка. Их употребление в пищу может помочь людям с диабетом, которые пытаются сбросить вес.
Они также являются хорошим источником фолата, витамина группы В, необходимого для здоровых клеток крови и развития плода.
Приготовление супа с черной фасолью — простой и доступный вариант обеда.
14-17. Палео-ланчи для похудения
Палеолитическая (палео) диета делает упор на овощи, фрукты, животные белки, орехи, семена и здоровые жиры, исключая при этом сахар, злаки, фасоль и бобовые, большинство молочных продуктов, растительные масла и алкоголь. Она призвана напоминать рацион охотников-собирателей.
Поскольку палео-диета включает в себя много питательных продуктов и ограничивает продукты, которые могут способствовать увеличению веса, некоторые люди считают её полезной для снижения веса.
Он также может оказывать другие полезные эффекты на здоровье, например, улучшать уровень сахара в крови и снижать кровяное давление.
14. Яичный рулет в миске
Если ты любишь вкус яичных роллов, которые продаются на вынос, ты можешь легко имитировать их вкус, приготовив на обед деконструированную версию.
Миски для яичных роллов можно делать с начинкой и постным белком, таким как молотая индейка или курица. Они также обычно нагружены капустой, богатым источником витамина К.
Предлагаем вам: Топ-15 источников растительного белка
Витамин К — это жирорастворимое питательное вещество, которое необходимо для правильного свертывания крови.
15. Палео греческие фрикадельки с соусом цацики
Фрикадельки — это блюдо, которое можно приготовить на обед.
Соедини их со свежими овощами и вкусным соусом, чтобы получить сбалансированный обед. Фрикадельки обеспечивают полноценный белок и витамин В12, необходимый для нервной системы, а овощи — клетчатку.
16. Палео куриное карри
Карри из курицы готовится с различными приправами, которые могут обеспечить пользу для здоровья. Например, куркума обладает противовоспалительными соединениями, которые помогают защитить от развития заболеваний.
Палео-версия курицы карри, приготовленная с рисом из цветной капусты вместо белого риса, — здоровый вариант обеда для похудения.
Резюме
Если ты стремишься похудеть, есть много наполняющих, вкусных идей для обеда, которые можно попробовать.
Независимо от того, ориентируешься ли ты на растительные, низкоуглеводные, дружественные диабету или палео рецепты, выбирай блюда, которые содержат преимущественно цельные продукты и делают акцент на большом количестве фруктов и некрахмалистых овощей.
Многие из приведенных выше блюд идеально подходят для того, чтобы готовить их заранее. Ты можешь приготовить несколько порций в выходные, чтобы наслаждаться обедом в течение недели.
Темы
Просмотреть все статьибыстрых приемов пищи для похудения — The Nourished Path
Автор Бонни Кэмпбелл
Фаст-фуд или еда на вынос обходятся дорого и не подходят для вашей талии. Они также, как правило, не очень сбалансированы по макронутриентам или калориям, обычно с большим количеством жира и углеводов и небольшим количеством белка. Если вы хотите похудеть — должен быть лучший вариант.
Пошагово бери и иди или ланч-бэнто
Моя МИССИЯ — облегчить здоровое питание, и для этого они огромны. Никогда не заставляйте себя карабкаться и есть батончик мюсли на обед.
Я ОБОЖАЮ коробки для бэнто. По сути, это перекус на обед. Они отлично подходят для дней с большим количеством поручений, встреч или путешествий. Они также являются отличным решением, когда вы не чувствуете себя на 100%, особенно если есть тошнота или утренняя тошнота. И вообще, если вы предпочитаете перекусы!
Дети тоже ОБОЖАЮТ их, так что сделайте их для всей семьи и поддержите своего ребенка всем сердцем!
И, как и все мои рекомендации, все это можно сделать менее чем за 15 минут. Многие за 5 минут. Потому что у нас нет времени разрезать каждую клубнику на розу.
Вот ссылка на некоторые контейнеры для хранения, которые мне нравятся. Они хранят все отдельно для путешествий и штабелируются для оптимального места в холодильнике!
Блинный завтрак с высоким содержанием белка после тренировки
Этот завтрак отлично подходит для после тренировки, так как он богат белком и содержит полную порцию фруктов! Углеводы и белок помогут вам набраться сил и сбросить жир после уроков Orangetheory, Peloton или F45!
Это также отличный способ взять с собой в самолет и избежать еды в аэропорту или в самолете.
Что внутри?
Торт «Кадьяк» Блины с высоким содержанием белка, нарезанные ломтиками
Яйца, сваренные вкрутую
Апельсин (можно использовать любой фрукт)
Арахисовое масло в порошке, смешанное с водой
Содержит больше белка и меньше жира, чем обычное арахисовое масло.
Также в него легче макать блины, потому что он более жидкий
Мамин рогалик с копченым лососем
Завтрак на ходу, яиц не будет!
Идеально подходит для загруженных дел, его легко есть в машине.
Я люблю рвать бейгл на кусочки размером с укус, макать в пасту ранчо и посыпать помидорами и лососем.
Что внутри?
копченого лосося или Lox
Нарезанный томатный (огурцовый или сладкий перец здесь также хороши)
Toasted Bagel или Crackers
Greek Yogurt Ranch Ranch
9
yogurt Ranch Ranch
9001tEEED99
9
9
9
9
9
9
9
9
9. . Каперсы тоже не помешали бы здесь.
Быстрый ланч с куриными рулетами
Это отличный вариант, если вы любите перекусывать каждые полчаса. Я использую гриль или куриное филе, оставшееся от другого блюда — еще лучше, если на нем еще осталось немного приправы или соуса!
Что внутри?
Цыпленок
Смеющаяся корова или другой пастообразный сыр. Хумус также подойдет, если вы не употребляете молочные продукты.
Медовая горчица или соус барбекю для обертывания
СВОБОЛОК И Спинат
Арахисовый соус
1 ст.
Источник изображения: Амбициозная кухня
Куриный салат Lean Out
В этом обеде много белка, чтобы вы были сыты на весь день и не хватались за конфеты.
Что внутри?
Куриный салат
Остатки курицы или курицы-гриль; 1-2 столовые ложки простого греческого йогурта или майонеза; лимонный сок; 1 столовая ложка изюма, укропа, соли и перца. Вы также можете сделать это с порошком карри вместо укропа для другого вкуса.
Супербыстрый салат с тунцом
Этот салат с тунцом еще быстрее, чем салат с курицей, потому что салат с тунцом находится в упаковке, уже приправленной специально для вас!
Что внутри?
Hard boiled egg
Carrots/celery sticks
Grapes and/or blueberries
Cheese
Tuna Packet (preseasoned — I personally like Bumble Bees spicy chili thai)
Эти предварительно выдержанные наборы меняют правила игры! Вы можете найти их с тунцом в любом обычном продуктовом магазине.
Источник изображения: душистый горошек и шафран
Хумус с высоким содержанием клетчатки Bento Box
Хумус — отличный спред, в котором много клетчатки! Подходит для обмакивания овощей или намазывания на индейку и создания мини-обертывания.
Что внутри?
Деликатесные ломтики индейки
Овощная смесь (огурцы, морковь, помидоры черри)
Хумус
Сырная палочка или ломтик (отлично подойдет стручковый сыр). Если без молочных продуктов можно опустить и добавить больше ломтиков индейки
Обед с творогом Grab & Go Lunch
Творог НАСТОЛЬКО недооценен — я люблю его. Имейте в виду, что у каждого бренда есть свой вкус (не спрашивайте меня, почему я понятия не имею), поэтому может случиться так, что если вам не нравится один бренд, вам может понравиться другой.
Вы также можете сделать это ЕЩЕ БЫСТРЕЕ, купив одну из отдельных чашек с творогом
Что внутри?
Коттедж
Яйцо с вкрой вкрутую
нарезанный огурец
Берри
- 9003
- . Похудеть с помощью упрощенного макрометода
Бонни Кэмпбелл
99идеи здорового обеда для похудения, которые вам понравятся
Когда вы пытаетесь питаться здоровой пищей и похудеть, обед может оказаться сложной задачей. Кто знает, что вы будете делать или где будете, когда наступит обеденный перерыв?
Время от времени обедать вне дома — это нормально, но, учитывая, что многие блюда из фаст-фуда содержат массу калорий, домашние обеды с большей вероятностью помогут вам достичь целей по снижению веса.
Ниже мы делимся советами о том, как правильно обедать, а также 99 идей здорового обеда для похудения, которые можно приготовить дома.
Что делает обед полезным для похудения?
Хороший обед для похудения должен помочь вам чувствовать себя сытым, сохраняя при этом дефицит калорий. Не менее важно, чтобы еда была вкусной.
Похудение требует времени — от 1 до 2 фунтов в неделю — это безопасная и здоровая скорость, а это означает, что изменения, которые вы вносите в свой рацион и привычки, должны быть устойчивыми.
Каждый день жевать морковные палочки и листья салата — это не то, чего большинство из нас хочет делать в долгосрочной перспективе. (Если только морковь и салат не являются вашими любимыми продуктами — в этом случае жуйте. Мы не будем судить.)
Выбирая цельные продукты, богатые питательными веществами, и продукты с низкой калорийностью, вы можете приготовить сытные и вкусные обеды, которые помогут вам не сбиться с пути.
5 советов по приготовлению здорового обеда для похудения
Прежде чем мы перейдем к рецептам, давайте поговорим о том, как настроить себя на успех.
1. Запаситесь фруктами и овощами
Поскольку обеды иногда могут казаться спешащими, обработанные продукты часто кладут в наши коробки для завтрака. Замените эти продукты целыми фруктами и овощами, которые не требуют долгой подготовки.
Брокколи, болгарский перец, морковь или сельдерей — все это быстрые варианты, которые помогут вам чувствовать себя сытым. Добавьте кусочек фрукта для здорового сладкого удовольствия.
2. Выберите свой белок и жиры
Белки и полезные жиры помогут вам чувствовать себя сытым и полным энергии в течение дня.
Ищите рецепты с постным белком или даже с вегетарианскими блюдами, если это вас интересует. Некоторые примеры включают курицу, нут, тофу или даже чашку греческого йогурта.
Если во второй половине дня вам действительно не хватает времени, вы можете принять протеиновый коктейль.
Из полезных жиров, таких как оливковое масло, можно приготовить ароматные и сытные соусы и заправки. Вы также можете добавить в свой ланч-бокс горсть орехов или половинку авокадо.
3. Выберите цельнозерновой или комплексный крахмал
Ключевое слово здесь комплексный. Простые крахмалы и углеводы, как правило, перерабатываются и содержат много сахара.
Цельнозерновые продукты для обеда содержат клетчатку, которая поможет вам дольше чувствовать себя сытым и предотвратит сонливость во второй половине дня.
Хорошими вариантами являются цельнозерновой хлеб, лебеда, коричневый рис или черные бобы.
4. Создайте распорядок дня
Соберите свой обед накануне вечером или создайте еженедельный распорядок покупок и приготовления еды. Заблаговременное планирование поможет вам не класть все, что вы можете найти, в свой ланч-бокс по утрам.
Главное, чтобы у вас было много фруктов, овощей и других цельных продуктов, которые вы любите. Чем удобнее их брать, тем чаще вы будете их есть.
5. Думайте нестандартно (ланч)
Иногда один и тот же старый бутерброд может надоесть. Если вам не нравится обед, который вы упаковали, вы можете выбрать что-то менее полезное.
Займитесь обедом, пробуя новые рецепты. Вы можете найти новые любимые обеды.
Еще один способ поощрения разнообразия обедов: купите различные типы контейнеров, чтобы было удобно транспортировать и наслаждаться различными видами продуктов (например, супами, салатами или запеканками).
Низкокалорийные обеды для похудения
А теперь время идей и рецептов обедов. Если вы ищете что-то быстрое и портативное или теплое и удобное, мы обеспечим вас.
Эти 99 идей здорового обеда для похудения содержат менее 500 калорий.
Идеи быстрого обеда для похудения
Иногда вам просто нужно пообедать в спешке. Приготовьте здоровую, вкусную и сытную еду за 15 минут или меньше с этими идеями.
9Салаты 0006 являются основным продуктом обеда по уважительной причине — их легко приготовить заранее, и вы можете создавать бесконечные комбинации вкусов и текстур.1. Салат из нарезанной брюссельской капусты из Tasting Table (282 калории)
2. Салат из нарезанного кобба из EatingWell (481 калория)
3. Тайский салат с креветками и манго из My Food Story (383 калории)
4. Белая фасоль Салат капрезе от Mrs. Jones’ Kitchen (227 калорий)
5. Средиземноморский салат из нута от Simply Recipes (316 калорий)
6. Салат из огурцов, помидоров и рукколы с хумусом от EatingWell (422 калории)
Морепродукты богаты белком и полезными жирами и быстро готовятся, что делает их отличным вариантом обеда для похудения.
7. Азиатский орзо и креветки от Noom (386 калорий)
8. Запеченная треска с каджунским чесночным маслом от Lemon Blossoms (168 калорий)
9. Обертывания из лосося 3-мя способами от сладкого горошка и шафрана (274 калории)
10. Чесночные креветки и спаржа с лапшой из цуккини от Eating Bird Food (321 калория)
Нет более быстрого и экономичного обеда, чем остатки. С предварительно приготовленной курицей вы можете быстро приготовить один из этих рецептов.
11. Чаша с вьетнамской лапшой и курицей от Ahead of Thyme (474 калории)
12. 5-минутный рулет из куриного филе буйвола от Everyday Family Cooking (389 калорий)
13. Легкий куриный салат барбекю от Lexi’s Clean Kitchen (376 калорий) )
Идеи ланча для похудения
Если вы работаете вне дома, вам нужен полезный низкокалорийный обед, который можно приготовить, упаковать и съесть без лишних хлопот.
Бутерброды и роллы — отличный вариант обеда. Просто смешайте свои любимые начинки в лепешке, куске хлеба или крепком листе салата.
14. Полезные роллы с индейкой от Chelsea’s Messy Apron (268 калорий)
15. Тайские роллы с индейкой и салатом из сладкого горошка и шафрана (264 калории)
16. Сэндвич с курицей и лемонграссом от Ahead of Thyme (329 калорий)
17. Сэндвич с огурцом от EatingWell (358 калорий)
Или вы можете сохранить обертку и бросить немного белка и овощей в миску с рисом или без него. (Только не забудьте взять с собой вилку.)
18. Курица, рис и брокколи, приготовленные за 20 минут, от Gimme Delicious (356 калорий)
19. Чаша с куриным буррито Chipotle с рисом из цветной капусты от EatingWell (431 калория)
20. Яичный рулет в миске от Good Plated (263 калории)
Холодный салат на основе лапши станет отличным обедом, который можно взять с собой из холодильника.
21. Салат с макаронами BLT от BBC Good Food (332 калории)
22. Азиатский салат с курицей и лапшой соба от Sweet Peas and Saffron (382 калории)
23. Курица-гриль, бекон, салат с макаронами ранч от Ambitious Kitchen (484 калории)
24. Салат с пастой Цезарь с курицей от Joyful Healthy Eats (443 калории)
25. Салат с соевой медовой лапшой от Simply Delicious (456 калорий)
26. Летний салат с макаронами от The Real Food Dietitians (355 калорий)
Приготовьте эти вкусные блюда дома, чтобы принести их в офис на обед. Разогрейте и наслаждайтесь.
27. Фрикадельки гёдза для приготовления палео-блюд от I Heart Umami (222 калории)
28. Курица с лимоном, приготовленная за 30 минут от Chef Savvy (316 калорий)
29. Более легкая монгольская говядина из сладкого горошка и шафрана (473 калории)
30. Быстрорастворимый пакистанский чана дал от Tea for Turmeric (238 калорий)
Идеи холодных обедов для похудения
Простой холодный обед идеален, когда вы едите на ходу и у вас нет доступа к микроволновой печи, но это не значит, что он должен быть скучным.
Поднимите свою салатную игру на новый уровень с помощью одного из этих рецептов.
31. Салат с нисуазом из тунца от Chelsea’s Messy Apron (377 калорий)
32. Салат из зеленой фасоли и помидоров от Healthier Steps (229 калорий)
33. Салат из курицы и капусты вальдорф с авокадо и козьим сыром от Ambitious Kitchen (308 калорий) )
34. Салат с брокколи от Everyday Family Cooking (421 калория)
35. Салат с курицей сонома от Craving California (488 калорий)
36. Яичный салат с авокадо от Girl Gone Gourmet (192 калории)
37. 15-минутный полезный куриный салат с марокканским соусом и греческим йогуртом от Ambitious Kitchen (255 калорий)
38. Полезный салат из инжира, прошутто и козьего сыра от Eat This, Not That! (230 калорий)
39. Салат из кето-тунца от Food Network (250 калорий)
40. Салат с жареными креветками от Eating Bird Food (297 калорий)
зону комфорта с помощью одного из этих удивительно простых рецептов.
41. Вьетнамские летние роллы с курицей от Ahead of Thyme (243 кал)
42. Бутерброды с копченым лососем и взбитым козьим сыром от Simply Delicious (404 кал)
43. Гаспачо от Girl Gone Gourmet (163 кал)
44. Лапша с кунжутом и арахисом от Simply Recipes (226 калорий)
Идеи горячих обедов для похудения
Иногда холодный обед просто не подходит, особенно в холодные зимние дни. Наслаждайтесь теплой, комфортной едой, оставаясь в пределах целевого диапазона калорий с этими рецептами.
Суп с высоким содержанием воды и низкой калорийностью является одним из наших любимых горячих обедов для похудения.
45. Куриный суп-вертел с лапшой от Craving California (347 калорий)
46. Полезный суп с луком-пореем и картофелем от Served from Scratch (196 калорий)
47. Чечевичный овощной суп от HurryTheFoodUp (438 калорий)
48. Вегетарианство Суп из тортильи от Simply Recipes (310 калорий)
49. Белый куриный чили от Downshiftology (420 калорий)
50. Полезный суп из чечевицы и овощей, приготовленный в медленном режиме, от Sweet Phi (96 калорий)
51. Позоле-верде с курицей от Lemon Blossoms (285 калорий)
52. Курица с лимоном, шпинат и суп орзо от Noom (350 калорий)
Или обменяйте ложку на вилку и окунитесь в одно из этих ароматных блюд.
53. Цыпленок по-китайски и брокколи из I Heart Umami (209 калорий)
54. Цыпленок джалфрези из чая с куркумой (435 калорий)
55. Простой палак панир из дегустационного стола (289калорий)
56. Тайская куриная лапша без лапши от The Real Food Dietitians (345 калорий)
57. Боулы с говяжьим фаршем по-корейски от Lexi’s Clean Kitchen (427 калорий)
58. Фрикадельки терияки от Ahead of Thyme (66 калорий) за фрикадельку)
Идеи для обеда с макаронами для похудения
Ни одна еда не является вредной по своей природе, даже углеводы. На самом деле, множество вкусных рецептов обеда из макарон подходят для здорового питания.
59. Паста песто с горошком от Girl Gone Gourmet (395 калорий)
60. Феттучини с красным перцем Альфредо из Eat This, Not That! (390 калорий)
61. 20-минутная веганская паста со шпинатом и вялеными томатами от Make It Dairy Free (471 калория)
62. Макароны с сыром и тыквой со шпинатом и беконом от Ambitious Kitchen (489 калорий)
63. Чечевица паста с темпе и шпинатом от Мелиссы Трауб (325 калорий)
64. Вкуснейшая паста с соусом из цукини и лимона с фетой от Spice and Life (426 калорий)
65. Тортеллини примавера от Girl Gone Gourmet (379калорий)
66. Паста с соусом песто от Sunglow Kitchen (450 калорий)
67. Безглютеновые вегетарианские макароны с сыром от Lexi’s Clean Kitchen (467 калорий)
Предпочитаете пасту охлажденной? Мы подготовили для вас эти рецепты салатов из макарон.
68. Салат с макаронами путтанеска от Mrs. Jones’ Kitchen (208 калорий)
69. Салат с макаронами Tex-Mex от EatingWell (403 калории)
70. Уличный салат из кукурузной пасты с соусом песто из кинзы и козьим сыром от Ambitious Kitchen ( 343 калории)
71. Паста тахини из A Sweet Alternative (315 калорий)
Вегетарианские обеды для похудения
Тот факт, что еда является вегетарианской, не означает, что она по своей природе полезна. Эти идеи вегетарианского обеда содержат питательные цельные продукты, которые помогут вам достичь целей по снижению веса.
72. Вегетарианские ньокки песто с зеленой фасолью и помидорами от Eat This (490 калорий)
73. 10-минутная арахисовая лапша от Served from Scratch (487 калорий)
74. Салат из кускуса и груши с козьим сыром от HurryTheFoodUp (438 калорий)
75. Фалафель табуле с цацики от EatingWell (416 калорий)
76. 30-минутный алоо палак от Tea for Turmeric (3305 калорий) 9000
77. Салат из киноа и капусты с черникой и фетой от The Real Food Dietitians (176 калорий)
78. Вегетарианская миска пибимпап с соусом пибимпап от I Heart Umami (229 калорий)
79. Салат из инжира и халлуми с бальзамической заправкой из инжира от Легкий сырный вегетарианский (389
80. Тако со сладким картофелем от Chelsea’s Messy Apron (433 калории)
81. Салат фатуш на гриле с баклажанами от Simply Delicious (171 калория)
82. Easy rajma masala от My Food Story (195 калорий)
83. Салат из капусты и яблок от Food Network (151 калория)
84. Буррито с кимчи от Feasting At Home (350 калорий)
85. Салат из шпината с козьим сыром и грецкими орехами от Food Network (226 калорий)
Веганский обед идеи для похудения
По мере того как веганство становится все более популярным, растет и количество и разнообразие полезных и сытных веганских рецептов. Вот некоторые из наших любимых.
86. Чаша Будды с копченым тофу и хумусом от HurryTheFoodUp (399 калорий)
87. Веганские миски с киноа и куркумой от Jar of Lemons (385 калорий)
88. Идеальное зимнее блаженство от Pinch of Yum (285 калорий)
89. Чаша для приготовления буррито с тофу от The Fitchen (210 калорий)
90. Чаша с овощным хумусом с лимоном от EatingWell (360 калорий)
91. Юго-западный салат из киноа с черной фасолью от Feasting At Home (454 калории)
92. Израильский салат с кускусом и огурцами от Served from Scratch (181 калория)
93.