Обед полезный для похудения: что есть на обед, чтобы сбросить вес

Правильный обед для похудения — меню, вкусно и полезно

Это может прозвучать неожиданно, но основа здорового похудения – это полноценное сбалансированное питание, а вовсе не голодовки. Чтобы вес уходил быстро и не возвращался, а вы при этом были бодры и полны энергии, обязательно нужно питаться правильно и регулярно, ни в коем случае не пропуская основные приемы пищи.

Отказ от обеда может повысить тягу к сладкому, привести к компульсивным вечерним перееданиям и «срывам», когда человек теряет способность контролировать, что он ест. Поэтому отказываться от этого приема пищи нельзя, ведь именно обед дает нам нужное количество энергии, чтобы хорошо себя чувствовать до самого вечера.

Рассказываем, как должен быть устроен правильный обед для тех, кто худеет или просто следит за своим весом, и предлагаем варианты рецептов для здорового похудения.

Почему нельзя пропускать обед 

Обед – это самый важный прием пищи за весь день. Энергии, полученной из завтрака, обычно не хватает надолго – а продержаться на ней до ужина тем более невозможно. При этом для полноценного обеда у многих просто не остается времени из-за работы или других дел. В итоге полноценный прием пищи довольно часто заменяется быстрыми перекусами «всухомятку», фастфудом или даже просто стаканом кофе с печеньем. Чтобы хорошо себя чувствовать, быть энергичной и правильно худеть, так делать не нужно. Разбираемся, почему.

• Отказ от обеда вряд ли сделает общую дневную калорийность вашего рациона ниже. Множество калорийных перекусов вместо полноценного блюда дарят лишь временное насыщение и в итоге вызывают еще большее чувство голода. Из-за этого очень легко выйти за пределы своей дневной нормы и даже этого не заметить.
• К тому же голод в течение дня заставляет человека съедать за ужином гораздо больше, чем он планировал, что приводит к перееданиям и нарушению баланса БЖУ. Специалисты по диетологии утверждают, что для эффективного похудения ужин нужно делать довольно легким, а основное количество калорий должно приходиться как раз на обед – то есть вечерних перееданий стоит избегать.
• Не менее важная причина не отказываться от еды днем – это необходимость избежать резких скачков сахара в крови. Нерегулярные приемы пищи и постоянные перекусы чем-нибудь сладким или высокоуглеводным вызывают колебания гормона инсулина, который ответственен за переработку глюкозы. Это только усиливает чувство голода, заставляет человека постоянно чувствовать себя уставшим, а в перспективе может даже привести к возникновению диабета.

Чем полезен правильный обед

• Хорошо насыщает, надолго устраняет чувство голода, дарит энергию на весь день.
• Избавляет от слабости и усталости, вызванных недостатком питательных веществ, убирает сонливость.
• Показывает организму, что ему не нужно экономить энергию и делать запасы в виде жировых отложений.
• Помогает избежать перекусов – а значит, снизить количество поступающего в организм сахара и «пустых» калорий из сладостей и фастфуда.
• Дает энергию для тренировки и помогает мышцам легче восстановиться после занятия.
• Повышает умственную работоспособность.

Распространенные ошибки 

Даже если вы выбираете полноценный обед, а не перекус фастфудом на бегу, все равно существует вероятность, что вы можете совершить несколько распространенных ошибок. Разбираемся, какие мифы об обедах для похудения не имеют отношения к реальности.

1. Не стоит слишком сильно урезать количество калорий, употребляемых во время этого приема пищи. Энергетическая ценность обеда должна составлять от 350 до 450 калорий – этого вполне достаточно, чтобы хорошо наесться и получить всю нужную энергию, но при этом не переесть и не спровоцировать чувство тяжести. Если вы будете съедать меньше этого количества, то скорее всего, энергии до ужина вам не хватит, и вы довольно скоро снова почувствуете голод.
2. Не нужно резко сокращать количество углеводов. Существует мнение, что исключительно из-за углеводов человек набирает лишний вес. В этом есть доля правды, однако это не до конца так. Набрать вес можно из-за чрезмерного употребления простых, «быстрых» углеводов, которые обладают очень большой калорийностью и низким запасом полезных веществ. А вот правильные «медленные» углеводы – это самый мощный источник энергии из всех доступных нам, поэтому они обязательно должны присутствовать в рационе. 

Что нужно есть во время обеда

Правильный обед для похудения обязательно должен быть сбалансированным по белкам, жирам, углеводам и клетчатке, а также содержать все необходимые микроэлементы. В нем обязательно должны присутствовать следующие компоненты:

• Углеводы. Лучше отдавать предпочтение медленным углеводам, которые дольше усваиваются и содержат больше полезных веществ. Это могут быть крупы (гречка, бурый рис, киноа, булгур, перловка и т. д.) или макароны из твердых сортов пшеницы. Быстрых углеводов (картофель, белый хлеб, белый рис, выпечка) во время похудения лучше избегать.
• Белки. Среди белковых продуктов стоит выбирать нежирное мясо (например, постную говядину, телятину или кролика), птицу (филе курицы или индейки), белую или красную рыбу и морепродукты (креветки, кальмары, мидии). Белок животного происхождения усваивается лучше, но при необходимости свою норму белка можно добирать и растительными продуктами – например, брюссельской капустой, чечевицей или нутом.
• Жиры. Правильные растительные жиры в небольшом количестве обязательно должны присутствовать в рационе для похудения. Ими богаты оливковое и льняное масло, орехи, семечки, авокадо.
• Клетчатка + витамины. За эти два элемента отвечают овощи – причем стоит отдавать предпочтение сырым овощам, поскольку в них больше клетчатки, а благодаря отсутствию термической обработки в них сохраняются все полезные вещества. Это может быть любая капуста, помидоры, огурцы, болгарский перец, сельдерей, стручковая фасоль, шпинат и любая зелень.

Как сделать правильный обед вкусным

Диетическое питание у многих ассоциируется с однообразной, пресной, невкусной едой – той самой пресловутой вареной куриной грудкой с гречкой и сельдереем. Но на такой «диете» долго не просидишь, потому что очень быстро захочется вернуться в мир нормальной, вкусной еды. Однако блюда для похудения совсем не обязательно должны быть невкусными – и даже наоборот. Как сделать диетическую еду вкуснее?

• Используйте специи, пряности и приправы. Лук, чеснок или свежий имбирь не прибавят обеду много калорий, но сделают его вкус заметно более интересным и объемным. А использование пряностей и специй позволит сделать из одних и тех же продуктов совершенно разные, непохожие друг на друга блюда. Используйте карри, разные виды перцев, простую или копченую паприку, зиру, сушеные имбирь и чеснок, лавровый лист или мускатный орех – и ваша еда заиграет новыми красками.
• Добавьте зелень и пряные травы. Эти компоненты будут хорошо смотреться в любой еде – в супе, зеленом салате, итальянской пасте или тушеном мясе. Не так уж важно, будут это свежие или сушеные травы – в любом случае они придадут блюду неповторимый вкус и сделают его аппетитнее. Можно попробовать базилик, розмарин, орегано, тимьян, петрушку или рукколу.
• Не забывайте про низкокалорийные соусы. На диете обычно не советуют употреблять майонез и кетчуп, однако их можно заменить низкокалорийным томатным соусом или заправкой на основе нежирной сметаны, специй и лимонного сока. Несколько капель легкого соевого соуса также отлично дополнят собой вкус еды (например, грибов или курицы).

Способы приготовления еды

Как и все остальные приемы пищи, обед во время диеты нужно готовить максимально полезными и щадящими способами. Во время жарки обычно используется много растительного или сливочного масла – а это дополнительный источник калорий, которые будут совершенно лишними, если вы планируете похудеть. Также из-за очень высоких температур и особенностей этого способа готовки при жарке вырабатываются вредные для организма вещества. Поэтому такой метод лучше заменить на один из следующих.

• Варка. Наиболее простой способ, который сохраняет большинство полезных веществ и витаминов. Однако одни только вареные блюда могут показаться слишком пресными, и такая диета может быстро наскучить. Поэтому чтобы разнообразить свой рацион, советуем чередовать варку с другими методами, описанными ниже.
• Готовка на пару. Этот способ по праву считается самым диетическим, поскольку готовит еду максимально деликатно и щадяще. Обработанные таким образом продукты легко усваиваются и не раздражают собой желудочно-кишечный тракт, поэтому их можно есть даже при болезнях ЖКТ. На пару можно приготовить овощи, мясные котлеты или гарнир.
• Тушение в собственном соку. Этот способ подходит для мяса, блюд из курицы и овощных рагу. При длительном тушении под крышкой на небольшом огне мясо становится очень мягким и сочным, а блюдо при этом остается полезным и низкокалорийным.
• Запекание в духовке. Еще один «правильный» способ, позволяющий быстро приготовить низкокалорийное блюдо без использования масел и вредных ингредиентов. Запекать продукты можно как открытым способом – на противне, так и в фольге. В первом случае вы получите аппетитную золотистую корочку, а во втором сохраните еду максимально сочной и ароматной.
• Гриль. Приготовление блюд на гриле не предполагает использования масла, поэтому такой способ тоже проходит по разряду диетических. Особенно хорошо на гриле получаются свежие овощи, рыба и разные виды мяса.
• Жарка на сковороде без масла. Современные антипригарные сковороды позволяют готовить продукты без дополнительного использования масла – это позволяет блюдам оставаться такими же вкусными, но заметно менее калорийными. Другой вариант – это жарить мясо на сковороде, обернув его в пергамент – так оно не прилипнет и не подгорит, а вы получите очень сочное и вкусное блюдо.

Варианты обедов для похудения

Здоровый диетический обед должен иметь следующие пропорции. Примерно 40% блюда должны занимать медленные углеводы, 30% – белок и еще 30% – правильные жиры. При необходимости можно слегка уменьшить долю углеводов и жиров в пользу белка.

Можно ориентироваться на то, что чуть больше трети тарелки должен занимать гарнир, еще треть – белковое блюдо, а остальное должно быть занято салатом из свежих овощей с добавлением полезных жиров – например, качественного оливкового масла или орехов. Комбинации ингредиентов могут быть любыми: выбирайте те, которые нравятся вам.

Вариант 1. Запеченный в духовке стейк из красной рыбы с гарниром из бурого риса, салат из огурцов и помидоров со свежей зеленью, цельнозерновой хлеб.

Вариант 2. Говядина, тушенная на сковородке, гарнир из гречки с грибами, зеленый салат с соусом «винегрет» (оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус).

Вариант 3. Легкий овощной суп, паровые куриные котлетки с гарниром из булгура, салат из капусты и моркови с масляной заправкой.

Вариант 4. Паста из твердых сортов пшеницы с индейкой в томатном соусе с базиликом, салат с болгарским перцем, пекинской капустой и помидорами черри.

Как усилить эффект от правильного питания

Чтобы сделать процесс сбрасывания веса еще более эффективным, дополните правильное питание тренировками дома или в тренажерном зале. Так вы будете сжигать еще больше калорий, и эффект от диеты окажется более выраженным.

Международная сеть FitCurves приглашает женщин уникальные спортивные тренировки, созданные специально с учетом особенностей женского организма. Занятия по системе FitCurves позволяют быстро избавиться от лишнего веса, сделав фигуру спортивной, стройной и подтянутой.

Правильный обед для здоровья и похудения

Большинство людей, имеющих избыточный вес, в кабинете у диетолога признаются, что их ежедневный завтрак бывает обыкновенно плотным. Это нормально и правильно. Однако на протяжении дня вплоть до вечернего приёма пищи они чем-то перехватывали на скорую руку либо просто пили сладкий чай. А вот нормальный обед, по сути, они пропускают.

Конечно же, далеко не для всех отсутствие полноценного обеда может стать причиной наличия лишних килограммов. Безусловно, на фигуре людей с прекрасным обменом веществ, по счастью, никак не отражается ни пропуск очередного приёма пищи, ни даже употребление продуктов с повышенной жирностью перед отходом ко сну. Но даже для них отсутствие полноценного обеда неблагоприятно сказывается на здоровье. Только заметно это становится далеко не сразу.

Если же вы предрасположены к полноте, то ваш организм болезненно переносит систематическое отсутствие обеда и вечером, за ужином, постарается восполнить утраченное. Если пища поступает в организм не регулярно, а через продолжительные отрезки времени, он начинает работать в режиме «энергосбережения» — копит впрок. В тех ситуациях, когда люди, склонные к полноте, постоянно вместо полноценного обеда пьют чай и едят сдобные изделия, либо вообще увлекаются в рабочий перерыв фастфудом, они должны быть готовы к тому, что вскоре их вес начнёт стремительно расти.

Какой обед можно назвать правильным?

• Правило номер один: обедать нужно систематически приблизительно в одно и то же время. Рекомендуемое обеденное время – отрезок между двенадцатью и тремя часами дня. В этот период наши пищеварительные органы более всего активны, поэтому даже если вы пообедаете плотно, всё тут же хорошо переварится и усвоится.
• Если ваш режим дня предусматривает два завтрака, и один из них довольно сытный, можно сдвинуть обеденное время на три-четыре часа дня. Но при этом нужно помнить: ужин должен быть облегчённым.
• При четырехразовом питании калорийность обеда должна составлять 30-35% от общей калорийности дневного рациона, при трехразовом — около 40%.
• Если во время обеда вы пользуетесь услугами столовой (кафе), хорошо бы заказать лёгкий овощной салат (до 300 г). Вторым блюдом пусть будет запечённая либо отварная рыба, можно и мясо с гриля с низким содержанием жира. Однако не стоит забывать, что второе блюдо должно весить не более 100 г.
• В расположенном поблизости заведении общепита можно заказать лишь бизнес-ланч? – Попробуйте снизить калорийность обеда, не употребляя в пищу гарнир второго блюда. В принципе, порции бизнес-ланча невелики, и скорее всего ваш организм не получит массу ненужных калорий.
• Даже в том случае, если в кафе предлагаются лишь калорийные блюда, не стоит отказываться от обеда. Просто максимально облегчите свой ужин, превратив его в сугубо диетический. Вот вам и компенсация.
• Если вы не можете отказаться от жидкого блюда в обеденное время, то желательно, чтобы в супе было небольшое количество картошки, морковки, свеклы и макарон. Лучше всего отдать предпочтение супам на бульоне из мяса или рыбы с низким содержанием жира. В противном случае, поглощая наваристый суп, вы ещё больше захотите есть. Ваша цель – привести в норму свой вес? – Тогда сделайте суп единственным блюдом, которое вы съедите в обеденное время.

Какие блюда должны входить в состав «правильного обеда»

Тем, кто стремится похудеть, во время обеденного приёма пищи нужно следовать нижеизложенным советам:

1. Начинайте обед с овощного, но никак не фруктового сока. Можно употреблять не только свежеотжатый, но и сок из пакета. Хорошо подходит сок из помидор, тыквы либо иные комбинированные овощные соки. При отсутствии сока, нужно выпить просто стакан воды либо слабо заваренный чёрный (зелёный) чай без добавления сахара. Ошибки нет: отбросьте привычку и пейте чай до употребления пищи, но никак не после.
2. Можно съесть большую тарелку салата из сырых овощей. Чтобы вкус этого блюда преобразился, приправьте его оливковым маслом, яблочным либо бальзамическим уксусом, специями, лимонным соком, приправами, соевым соусом. Овощной салат содержит небольшое количество калорий, однако им вполне можно насытиться. Этому будет способствовать немалый объём блюда, а также клетчатка, имеющая весьма полезные качества.
3. В качестве второго блюда можно употребить запечённую говядину, телятину или ягнятину. Можно также приготовить грудку курицы либо индейку без шкурки. Рыбу предпочтите на обед морскую. Хорошо, если вам привычна пища, приготовленная на пару. Если вы – противник паровых блюд из рыбы и мяса, то можно готовить способом тушения, либо иным способом, в результате которого получится блюдо, полезное для вашего здоровья. Не забывайте, что обеденная порция не должна превышать размеры карточной колоды. Только в этом случае вам удастся в скором времени сбросить ненавистные килограммы. Как только приведёте свой вес в норму, можно будет несколько больше съедать во время обеденной трапезы. Однако следует отметить, что вряд ли вы будете в этом нуждаться к тому времени.

Ешьте на здоровье! Если обед «правильный», он обязательно принесёт организму пользу.

Диетический обед для похудения, рецепт полезного и правильного обеда — Evehealth

Содержание статьи

Обычно врачи и тренеры рекомендуют диетический обед для похудения готовить заранее и брать с собой. Но в реальности бывают разные ситуации, и может случиться, что надо будет поесть в простом бистро, столовой или фаст-фуде, а то и быстро купить перекус в городе. Как быть, неужели диета будет нарушена? Ничего подобного, почти везде найдутся мясо, овощи, творог, крупы, и другие здоровые продукты. Пропускать обед – совсем плохой вариант, даже если человек очень занят, лучше найти 10 минут на чашку супа-пюре, чем по приходу домой вечером сметать все содержимое холодильника и кладовки.

Здоровый обед для похудения: какой он?

Выбрать здоровый обед для похудения просто, если придерживаешься определенной диеты:

• Для системы Пьера Дюкана – любое запеченное мясо, рыба, морепродукты, на втором и третьем этапе диеты – с салатом;
• Для диеты -60 – можно роллы и суши, только без сливочного сыра, почти любое «столовское» блюдо из мяса, рыбы, птицы, но не с пюре, а с гречей, подойдет и любой супчик без картошки;
• Для Средиземноморской диеты – кусок рыбы-гриль (почти везде есть лосось или форель, если нет – подойдет и треска, главное, чтобы не жареная), и абсолютно любой салат, даже капустный, плюс хлеб, или гарнир из каши;
• Для спешащих на белковой диете – пачка творога выручает худеющих не один год, купите к ней ряженки или заварите вкусный чай и добавьте стевию в него;
• Для подсчета калорий – абсолютно все, что угодно с прозрачными ингредиентами, которые можно посчитать.

Принцип составления обеда прост. Диетологи говорят, что обед для похудения должен быть основным приемом пищи. В нем должны встречаться и белки, и жиры, и углеводы. Потому нет смысла отказываться от каши, хлеба или даже вареной картошки в середине дня. Если что-то и надо сократить, так это сладкий компот, чай с сахаром и кофе с сухими сливками.

Лучший обед для похудения

Если верить врачам, лучший обед для похудения – это не только тарелка, наполовину заполненная овощами и на четверть – кашей и мясным блюдом, но и еда по определенным правилам. Важно ведь не просто проглотить впопыхах, но и чтобы пища усвоилась, а мозг получил сигналы насыщения. Тогда человек не будет постоянно перекусывать налету, и не «соберет» много лишних калорий в течение дня.

Полезный обед для похудения должен:

• быть съеден спокойно, на прием пищи нужно отвести, хотя бы, 20 минут;
• каждый кусочек необходимо прожевать, совершив от 20 жевательных движений;
• напиток лучше выпить за полчаса до еды, или через час после, хотя последний вариант многими врачами и не приветствуется. Жидкость уменьшает концентрацию желудочного сока, и несколько замедляет пищеварение;
• после обеда рекомендуется посидеть спокойно хотя бы 10-15 минут, чтобы дать возможность организму усвоить питательные вещества.

Низкокалорийный обед для похудения для строгих диет

Все это замечательно, но иногда нужен низкокалорийный обед для похудения, а нарезанный огурчик не подходит только потому, что не насыщает совершенно, и через полчаса после такого обеда хочется есть. Можно выйти из этой ситуации, используя рецепты обедов для похудения:

Суп с ширатаки

120 г лапши ширатаки, 100 г резаных шампиньонов, ½ морковки, 1 см корня сельдерея, немного морской соли, морские водоросли нори в качестве приправы
Лапша ширатаки продается онлайн, она содержит всего 4 ккал на 100 г, и много полезной клетчатки из растения конняку. Она подойдет для любой диеты. Приготовить суп легко – вскипятите 3 л воды, промойте лапшу в холодной воде, поместите ингредиенты в кипяток и варите 10-12 минут. Блюдо можно приправить зеленью и взять с собой в термосе.

Суп с луком-пореем

1 стебель лука-порея, 2 см корня сельдерея, 1 см корня имбиря, ½ стакана натурального яблочного сока, укроп, морская соль
Нашинкуйте овощи, залейте водой так, чтобы она их покрывала полностью и отварите до готовности. В готовый суп добавьте сок, морскую соль и приправьте укропом. Этот суп можно есть холодным и горячим, холодным вкуснее, если измельчить суп блендером.

Обед для похудения в фаст-фуде: миссия выполнима

Если обеды для похудения, рецепты которых вы знаете, так и не приготовлены или забыты дома, можно поесть и в фаст-фуде. Соблюдайте простые правила:

• никогда не ешьте никакие заправки, соусы, даже томатный соус. Все эти продукты содержат кучу ненужной соли, жира, и калорий;
• закажите салат и самый простой бургер, попросите не разогревать его;
• не ешьте булку, в ней много сахара, и именно она и повышает аппетит после вроде бы как плотного обеда в фаст-фуде;
• котлету хорошенько «очистите» от соусов, майонеза и плавленого сыра салфеткой;
• если есть такая возможность, выбирайте сеть, где есть вегги-сендвичи, то есть бутерброды с черным или серым хлебом, грибами, сыром и овощами, они содержат на 100-200 ккал меньше, чем обычные бутерброды;
• будучи на строгой диете, закажите чашку супа. В ней, конечно, многовато соли, но она насыщает получше, чем салат;
• откажитесь от смузи, морковных палочек и йогуртов. Их продают «специально для худеющих», но они содержат кучу сахара в своем составе. А он вызывает повышение уровня сахара крови, перепады аппетита, и провоцирует голод где-то через пару часов после калорийного обеда;
• пейте простой чай или кофе без сахара, лучше не берите капучино и латте в фаст-фудных сетях, там сливки представляют собой растворимый сублимат.

Если ничего не подходит, полезный обед для похудения можно присмотреть в магазинах спортивного или функционального питания. Многие производители делают «порошковые» супы с белком и клетчаткой, каши для быстрого приготовления без сахара и красителей, и насыщающие коктейли.

В общем, выбор есть всегда, наслаждайтесь едой и стремитесь к цели.

Видео с рецептами диетических обедов

Видео с рецептом обеда для похудения

как можно похудеть и сохранить стройную фигуру, правильно его спланировав?

Разбираемся, каким должен быть твой обед и из чего он должен состоять, чтобы ты всегда оставалась стройной и красивой, а лишние килограммы никогда не появлялись на талии или бедрах.

Запомни, обед – самый важный прием пищи за день! Да-да, не завтрак, а именно обед – он должен быть самым плотным и питательным, несмотря на известную поговорку, в которой обед рекомендуется разделить с другом. Съешь его сама, если не хочешь вечером наброситься на содержимое холодильника со звериным чувством голода. Если съела недостаточно в обед, всегда есть риск переесть вечером.

За полчаса до еды выпей стакан воды, чтобы подготовить желудок к приему пищи и понизить аппетит. Желательно, чтобы твой обед приходился на промежуток с 13 до 15 часов, а следующий прием пищи можно будет себе позволить через 2-3 часа.

Не знаешь, что есть на обед, чтобы похудеть? Важно, чтобы этот прием пищи включал в себя все самые необходимые вещества: белки, жиры и углеводы. В таком случае организм получит все, что ему нужно, и вечером не будет тебя тревожить острым чувством голода и тягой к сладкому. Не стоит ограничивать себя в выборе продуктов для обеда. Это могут быть каши, мясо или рыба, бобовые, первые блюда, салаты и рагу, важно – все это правильно сочетать между собой.

Правильное питание предусматривает продуманную комбинацию продуктов, при которой они легко и быстро перевариваются, не вызывая чувства тяжести и дискомфорта и не откладываясь в виде лишнего жира. Например, мясо и рыбу лучше всего сочетать с овощами. Для обеда будет достаточно 100 г мяса, рыбы или птицы, около 200 г овощей и 50 г каши из цельного зерна.

Если за основу берем кашу (макароны из твердых сортов пшеницы или картофель), тогда белка добавляем меньше – 50 г, а овощей по-прежнему около 200 г – они должны составлять основу нашего рациона.

Бобовые диетологи рекомендуют сочетать исключительно с овощами, так как с крупами и мясом они будут перевариваться очень долго. Для обеда будет достаточно 100 г бобовых и 200 г овощей. Овощной суп или борщ – это те же овощи, поэтому их можно миксовать практически с любыми блюдами.

Конечно же, количество продуктов желательно рассчитывать индивидуально, исходя из веса, возраста, роста и физической активности, но эти приблизительные данные помогут спланировать твой обед на ближайшее время. Для среднестатистической 30-летней женщины с весом в 60 килограммов общий вес обеда не должен превышать 300-350 г!

Теперь ты знаешь, как можно похудеть и сохранить стройную фигуру при помощи правильно спланированных обедов. Мы уверены, у тебя все получится!

Авокадо для похудения: 5 причин добавить в рацион

24 мая 2021

23 мая 2021

Cosmo

---

Модный, популярный и очень вкусный авокадо — король полезных жиров. Кто-то употребляет его для красивой кожи, кто-то — для волос, но диетологи рекомендуют употреблять авокадо для похудения. Да, да, и это несмотря на то, что в нем так много жиров. Вернее, именно поэтому. 

Авокадо — это не овощ, не фрукт и не плод, а односемянная ягода, произрастающая в Мексике, но она совершенно не похожа на чернику и клубнику. Количество калорий в авокадо намного превышает калорийность малины или любой другой ягоды. Так почему тогда авокадо считается полезным для похудения и поддержания фигуры? Из-за его состава.

Один средний авокадо содержит 322 калории и 29,5 грамма жира. Однако 20 грамм из них — мононенасыщенные жиры, что делает ягоду полезной для фигуры и здоровья. Кроме того, в отличии от других ягод, ты можешь употреблять авокадо на завтрак, обед или ужин без зазрения совести, так как в нем мало сахара, а жиры только поспособствуют улучшению пищеварения.

Благодаря доказанной способности снижать уровень холестерина, подавлять чувство голода и даже уменьшать количество жира на животе, авокадо, возможно, является одним из немногих идеальных продуктов для похудения.

Если хочешь начать вкусную потерю веса, добавь в рацион авокадо.

Однако помни, что 1 авокадо в день — максимум, чтобы не «перебрать» по жирам, а то желаемого эффекта похудения не будет. Диетологи рекомендуют соблюдать норму жиров на сутки, и исходя из этого, регулировать количество авокадо в ежедневном меню.

Если ты добавляешь в блюда масла, употребляешь жирную морскую рыбу или орехи, сократи количество авокадо до 1 половинки в день. Главное — баланс жиров, углеводов и белков — в этом залог похудения.

Ты еще думаешь, есть тебе эту ягоду или не есть? Тогда вот пять причин, которые помогут тебе понять, чем же полезен авокадо для похудения.

Доказано, что авокадо помогает убрать жир на животе

Исследования показывают, что замена привычных кулинарных масел на такие, как масло авокадо, богатое мононенасыщенными и олеиновыми жирными кислотами, может уменьшить количество жира в брюшной полости, что может снизить риск метаболического синдрома (отрицательные показатели здоровья, связанных с увеличением веса). Недавнее исследование Penn State показало, что люди, которые ежедневно употребляли 40 г (около 3 столовых ложек) высокоолеиновых масел (как масло авокадо) в течение четырех недель, снизили количество жира на животе на 1,6% по сравнению с теми, кто употреблял смесь льняного и сафлорового масел, которые богаты высоким содержанием полиненасыщенных жиров.

Одна столовая ложка масла авокадо содержит около 120 калорий и 10 граммов мононенасыщенного жира — профиль питания почти идентичен оливковому маслу экстра-класса. Но в отличие от последнего, масло авокадо имеет очень высокую температуру горения, поэтому его можно использовать для обжаривания и жарки без риска образования свободных радикалов, которые могут нанести вред твоему здоровью.

Авокадо ускоряет процесс похудения

Исследования показывают, что люди, которые едят авокадо на регулярной основе, как правило, весят меньше. 

Эта ягода содержит много клетчатки и полезных жиров, которые необходимы нашему организму. Этот тип жира не навредит фигуре, если не употреблять сверх меры. Кроме того, данные жиры и достаточное количество клетчатки продлят чувство сытости и помогут обуздать зверский аппетит. 

Питая свое тело здоровым жиром, оно с большей вероятностью будет отдавать накопленный в нем жир. Кроме того, мы часто набираем вес из-за стресса, а авокадо помогает нейтрализовать этот эффект, поэтому ты будешь есть и худеть.

Авокадо содержит много клетчатки и мало углеводов — два основных качества, которые способствуют более быстрой потере веса в сочетании со здоровой диетой.

Авокадо помогает усвоить больше питательных веществ

Низкокалорийные, богатые витаминами и насыщенные важными питательными веществами, которые могут уменьшить талию, овощи — лучший друг худеющего; но ты не получишь большой пользы от салата, не добавив в него немного правильного жира.

В одном исследовании, опубликованном в журнале «Molecular Nutrition & Food Research», исследователи накормили участников эксперимента салатами с добавками насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, а затем проверили их кровь на абсорбцию жирорастворимых каротиноидов (вещества, которые помогают избавиться от жира).

Результат? Овощные салаты с добавками мононенасыщенных жиров требовалось наименьшее количество жира — всего 3 грамма — чтобы усвоение каротиноидов происходило быстрее, в то время как при добавлении заправки с насыщенным и полиненасыщенными жирными кислотами потребовалось большее количества жира (20 грамм) для получения того же эффекта. Добавление авокадо в салат позволило участникам усваивать в три-пять раз больше каротиноидов.

Таким образом, если добавить в свой овощной салат авокадо, ты не поправишься, а напротив — похудеешь за счет потери жира.

Авокадо улучшает пищеварение

Большинству людей не нравится обсуждать здоровье своего кишечника, но, когда он не работает должным образом, ты можешь чувствовать себя довольно неловко и даже очень плохо. Содержание клетчатки в авокадо помогает этой части твоего тела функционировать должным образом. Один авокадо содержит 8 граммов растворимых и нерастворимых волокон.

Если ты сделаешь эту зеленую ягоду регулярной частью своего рациона, ты забудешь о проблемах с пищеварением (например, таких, как запоры).

Авокадо ускоряет метаболизм и повышает выносливость в спортзале

Спортивное питание перед тренировкой дают тебе больше энергии, что значит, ты сможешь заниматься дольше, чтобы сжечь больше калорий. По мнению исследователей, употребление в пищу авокадо может обеспечить такой же прилив энергии, но естественным путем и без вреда для здоровья. Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, сравнивало эффекты трехнедельной диеты с высоким содержанием пальмитиновой кислоты (насыщенных жиров) с эквикалорической диетой с высоким содержанием олеиновой кислоты (мононенасыщенных жиров к которым относятся и авокадо).

Субъекты следовали каждой диете в течение трех недель, в течение которых исследователи оценивали физическую активность и уровень метаболизма после еды. Результаты? Физическая активность была выше на 13,5% во время диеты с высоким содержанием олеиновой кислоты, а метаболизм после еды был на 4,5% выше по сравнению с диетой на пальмитине.

Замени жареную пищу, хлебобулочные изделия и привычные жиры и масла на авокадо или масло авокадо. Это повысит уровень чистой энергии, которая поддерживает твой метаболизм на высоком уровне, даже после того, как ты покинула спортзал. 

Диетолог рассказал, как и что необходимо есть, чтобы похудеть

Летом вопрос похудения встает перед нами особенно остро. Люди стремятся избавиться от лишних килограммов, чтобы почувствовать себя более уверенно в купальном костюме во время пляжного отдыха. Но можно ли есть и одновременно худеть? В программе «О самом главном» на канале «Россия 1» доказали, что это возможно. Врач-диетолог Сергей Обложко представил своих подопечных, потерявших десятки кг, и рассказал, как нужно питаться, чтобы быстро терять вес.

«Для того чтобы сбросить вес, нужно есть. Если научиться есть сытно, вкусно, но при этом низкокалорийно, можно быстро и легко сбрасывать вес», – заверил специалист. Какие же правила следует соблюдать?

• Не допускайте больших интервалов между приемами пищи. Когда уровень глюкозы в крови низкий, еда начинает казаться нам особенно вкусной, желание поесть усиливается. Чем больше «голодная яма» между приемами пищи, тем больше человек съест после нее. Поэтому Обложко предлагает сделать 4-6 приемов пищи в день с интервалами не более 4 часов. «Это хороший прием снизить повышенную тягу к еде», – заметил врач.
• Люди, склонные к избыточному весу, зачастую едят мало, но в их рацион входят очень калорийная пища. Сергей Обложко предлагает разделить продукты на несколько категорий: в первую входят те, которые содержат не более 100 ккал на 100 г. Эти продукты – наши друзья в процессе снижения веса. К ним относятся мясо, рыба, птица, грибы, овощи и фрукты, каши. Вторая группа включает в себя продукты, содержащие от 100 до 150 ккал. Их есть тоже можно, но реже. Продукты с калорийностью выше 150 ккал следует употреблять осторожно. Например, свиная вырезка содержит 140 ккал, а свиная шея – 500. Все это не значит, что нужно есть только продукты из первой группы. Но если мы позволяем себе, в основном, продукты с низкой калорийностью и иногда – те, в которых больше калорий, то это обеспечит нам и разнообразие в питании, и снижение веса.
• Основу нашего питания должны составлять продукты, которые помогают худеть, ускоряют метаболизм и подавляют аппетит. Диетолог рекомендует поделить тарелку на три части: 100 г белка, 100 г клетчатки, 100 г углеводов. Он предлагает в качестве одного из вариантов полезного варианта обеда 100 г курицы, 100 г овощей и 100 г каши.
• Не бойтесь солить еду. Иногда люди переходят на бессолевое питание и срываются. Да, пересаливать пищу не нужно, но по вкусу солить можно. Кроме того, Сергей Агапкин заметил, что соль можно заменить специями или лимонным соком.

Еще больше интересных новостей – в нашем Instagram и Telegram-канале @smotrim_ru.

Как питаться в обед на диете Гербал для похудения

Необходимо знать, каким должен быть обед для похудения на диете Гербалайф. С Завтраком и ужином все понятно – это наши коктейли. Что касается основного приема пищи, то мы сейчас об этом и поговорим.

Меню и рецепты низкокалорийных блюд на обед к программе

похудения Гербалайф я предоставляю каждому своему клиенту

Третья часть всего суточного рациона должна приходиться на обед. Это основной прием пищи, откуда мы должны получить максимум питательных веществ, предоставить возможность желудку и всей нашей пищеварительной системе выполнить свои естественные функции и получить энергию для полноценной жизнедеятельности.

Блюда на обед должны быть сытными, сбалансированными по всем нутриентам, что позволит нам умерить свой вечерний аппетит. Необходимо контролировать калорийность блюд и объем порции. Также не мало важно использовать для приготовления обедов качественные продукты.

Правильные обеды для похудения – отзывы похудевших!

Я не буду Вам давать рекомендаций по обедам, у меня лучшее предложение! Я представлю Вам  клиентов, которые успешно снизили вес, и они поделятся своим опытом. Они расскажут Вам, что они готовили на обеды, находясь на программе снижения веса. Что они готовили, находясь дома, что кушали на работе, примеры меню обедов на неделю. Как им удавалось сохранять временной режим питания и пр. Но не забывайте, что все наши рекомендации относятся к программе контроля веса Гербалайф.

Как обедали мои клиенты на программе Гербалайф — меню, рецепты

 Карина Гогаева, г. Находка

Я домохозяйка, время у меня было достаточно, чтобы экспериментировать с обедами. В меню обеда я почти каждый день включала супы, потому что это пища объемная и быстро утоляет голод.

• Если суп на говяжьем бульоне и с постными кусочками мяса, то еще делаю салат из разных овощей.
• Если суп овощной, то салат делаю с куриной грудкой.
• Если я готовлю на горячее мясное блюдо, к примеру биточки из индейки на пару, то суп уже не включаю в меню, а готовлю большую порцию салата.

Т.е., на обед у меня всегда было 2 блюда — либо суп и салат, либо второе блюдо с салатом. Каждый день у меня должно быть на обед сырые овощи и мясо или рыба.

Если я считала, что мне не хватает белка, то я добавляла или в суп или в соус Протеиновую смесь Формула 3. Она без вкуса, ее можно использовать в любых рецептах. Салаты я заправляла специальной заправкой — Оливковое масло + бальзамический уксус + соевый соус + чеснок. В большинстве случаев я готовила по книге рецептов Гербалайф. Рецепты там очень простые, но блюда вкусные и с высокой питательной ценностью.

---

 Элина Абдуева, г. Грозный

Я не ожидала, что снижение веса может проходить так комфортно, без голодовок, а как раз наоборот. В свое меню я включаю все, что мне нравится, за исключением того, что нельзя.

• Я готовила супы бобовые, гречневые, рыбные, куриные, из постного мяса, овощные, томатный суп с базиликом от Гербалайф.
• На второе: отварную куриную грудку, мясо отварное, рыбные котлеты на пару (на фото именно они), биточки из мяса индейки, рыбу запекала с овощами в духовке, тушила в горшочке постную говядину с овощами.
• На гарнир чаще всего использовала сырые овощи или салаты, иногда 2-3 ложки каши гречневой (я ее люблю, и она богата белком).
• Заправляла салаты обезжиренным йогуртом или оливковым маслом со специями.

Обеды готовила с вечера, так как работаю с 8.00 до 17.00, и брала с собой. На работе есть микроволновка, где можно разогреть. Весь отдел идет в кафе, а я кушаю на работе, и еще у меня остается время прогуляться. Покушаю, попью горячий травяной напиток Термоджетикс и так на душе хорошо.

---

Ирина Михайлова, г. Кодинск, Красноярский край

У меня большой вес, в среднем в обед я питаюсь на 400-500 калорий. К примеру:

1. Закуска из баклажанов «Дамские пальчики» -100 гр. (это моя домашняя заготовка на зиму, очень вкусная и не очень соленая)
2. Ленивые голубцы – 100-150 гр. (фарш из куриной грудки, вместо риса гречка, капуста. Тушу в соусе из Томатного супа с базиликом Гербалайф, чтобы увеличить кол-во белка)

Или:

1. Салат из белокачанной капусты с яблоком. Заменяю соль соком лимона и запрвляю чайной ложечкй оливкового масла.
2. Фасолевый суп с зеленью – 100 гр.
3. Тушеная куриная грудка с кольраби и морковью – 150 гр.

Я — преподаватель, работаю на 2-х работах, и раньше никакого режима в питании не было. Сейчас же я выработала график, уже привыкла кушать в одно время. Обеды готовлю 2 раза в неделю, беру с собой на работу в пластиковых контейнерах. В выходные балую себя — запекаю рыбу или не жирное мясо в фольге, в горшочках или просто на протвишке. Стараюсь есть побольше свежих овощей.

---

 Наталья Тихон, г. Старый Оскол

«Хоть раз в сутки, суп должен быть в желудке!» Поэтому в обед мы всегда едим супы. Наши любимые — это: чечевичный, гороховый, фасолевый, перловый. Так же супы-щи: с кислой и свежей капустой, со щавелем, борщ, свекольник.

У нас многодетная семья — 5 детей. Делать нужно все быстро. Для супов я заготавливаю овощную основу — простой овощной суп-пюре, который может храниться в холодильнике 3 дня, и на этой основе можно приготовить любой суп очень быстро. Способ приготовления овощной основы:

1. Сначала тушим лук и морковь
2. Затем добавляет сладкий болгарский перец и помидоры
3. Минут через 10 добавляем б/к капусту и тушим до готовности капусты
4. Остудить, добавить укроп и нарезанную цветную капусту и взбить в блендере.
5. Опять вылить в кастрюлю, довести до кипения, но не кипятить.

Остудить и убрать в холодильник. В эту основу можно добавлять все, что угодно: консервированные бобы или фасоль; крупные овощи целиком; мясные или куриные фрикадельки. К каждому обеду у вас будет другой суп. Поверьте мне — многодетной мамочке, вы столько времени сэкономите! На обед я готовлю просто и быстро, и мне легко выполнять план питания на программе Гербалайф.

---

Людмила Лапрдина, г. Нерчинск

Я вела дневник питания и составляла меню на неделю. Когда есть план и заранее купленные продукты, то проблем с приготовлением диетического обеда не возникает. Поделюсь с вами обедами на 7 дней.

1. Понедельник — филе рыбы, приготовленной на пару + овощное рагу, зелень
2. Вторник — котлеты из говядины на пару, салат из свежих овощей
3. Среда — рыба запеченная с овощами в фольге, свежие помидоры
4. Четверг — овощной салат и паровые куриные котлеты
5. Пятница — фасоль тушеная с овощами с добавлением 1 мер. л. Протеиновой смеси Формула 3
6. Суббота — тушеные фрикадельки из индюшатины + салат из огурцов, яйцо всмятку и зеленый лук
7. Воскресенье — куриная грудка на гриле + салат Греческий

Покупаю оливковое масло, настоянное на разных травах (тмин, орегано, розмарин). Делаю сама: в маленькую бутылочку наливаю оливковое масло, добавляю по чуть-чуть тертый чеснок, мелко нарубленную зелень (укроп, кинзу), перец ч/м, соевый соус Киккоман, сок лимона. Настаивается 3 дня. Заправляю салаты, использую при запекании вторых блюд.

---

Меню на неделю и план питания к программе Гербалайф

Уважаемые гости сайта «Качество жизни»! Клиенты поделились своими наработками. Но вы должны понимать, что калорийность рациона может различаться — одному необходима суточная норма для снижения веса 1200-1500 ккал, а кому-то 1000-1200 ккал. Это зависит от индивидуальных потребностей организма, веса и физических нагрузок, благодаря которым сжигаются полученные калории. В этих вопросах я помогаю разобраться.

План питания разрабатываю каждому отдельно, предоставляю необходимые рекомендации к программе снижения веса Гербалайф. Что касается меню — это тоже обсуждается индивидуально. Если вы хотите похудеть, и у вас нет консультанта, тогда обращайтесь ко мне, и начнем с вами работать. Я не диетолог и не доктор бешеных наук, я — практик, и могу только поделиться своим опытом и  дать дельные советы для похудения. Добро пожаловать в мир здорового образа жизни!

Формула похудения

19 легких обедов AF, которые могут помочь вам похудеть

Когда вы пытаетесь похудеть, обеденное время может стать настоящим сражением. В то время как вы могли придумать буквально тысячи идей для обеда в надежде убить свою игру с коричневыми сумками, иногда (в большинстве случаев) лень берет верх.

«Хотя в обеде, кажется, нет ничего особенного, регулярное, здоровое питание и сокращение количества перекусов могут способствовать более здоровой массе тела», — говорит Том Хриц, доктор философии, доктор медицинских наук, менеджер по клиническому питанию в больнице Милосердия. Медицинский центр Университета Питтсбурга.Стремление к трехразовому здоровому питанию, включая обед, может помочь поддерживать гормоны, регулирующие аппетит, и поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что еще больше упрощает борьбу с пристрастием, когда оно возникает, говорит Хриц.

СВЯЗАННЫЕ:

6 диетологов делятся своими полезными обедами в течение безумно загруженных дней

Итак, чтобы ваш второй прием пищи в день не выходил за рамки нормы, мы предлагаем вам 19 здоровых и легких обедов , которые могут вас порадовать.

САЛАТ КАЛЕ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО

Shutterstock

Употребление листовой зелени — отличный способ увеличить объем еды без увеличения калорий, говорит зарегистрированный диетолог Брук Альперт из Нью-Йорка.Между тем, лосось богат белком и жирными кислотами омега-3 — первые усиливают сытость, а вторые ускоряют обмен веществ, говорит Альперт. «Авокадо также богат белком и содержит соединение, называемое олеиновой кислотой, которое может снизить аппетит и избавиться от жира на животе», — говорит Альперт.

Смешайте горсть нарезанной капусты с порцией лосося размером с ладонь и половиной авокадо, очищенного от косточек и нарезанного небольшими кусочками. Добавьте нарезанные помидоры, огурцы и болгарский перец по вкусу. Сбрызнуть лимонной заправкой (три части оливкового масла первого холодного отжима и одна часть лимонного сока).

ОБЕРТЫВАНИЕ ИЗ ТУНЦА С ПЕСТО И ПОМИДОРАМИ

Shutterstock

Когда дело доходит до контроля аппетита, нежирный белок — вот где это нужно. «Исследования показали, что потребление протеина от 25 до 30 процентов калорий может снизить тягу к еде на 60 процентов», — говорит Альперт. Это помогает обуздать эти 15:00. торговый автомат разгуливает. И хотя песто более калорийный, он может улучшить уровень холестерина и уменьшить воспаление, что играет роль в ожирении и нарушениях обмена веществ, добавляет она.Кроме того, он добавляет тонны аромата, чтобы вы быстрее насытились.

СВЯЗАННЫЙ: 8 привычек к обеду, которые сводят на нет ваши усилия по снижению веса

Смешайте одну банку или пакет тунца с соусом песто и нарезанными помидорами на ваш выбор. Выложите ложкой на листья салата, закатайте и наслаждайтесь

ЗЕЛЕНАЯ ЧАША ДЛЯ СМУЗИ

Shutterstock

Эта зеленая миска для смузи, идеально подходящая для тех, кому не хватает времени, предлагает богатые клетчаткой углеводы, протеин, полезные жиры, фрукты и овощи — комбинацию питательных веществ, которая поможет вам сытно, не переусердствуя с калориями, — говорит Эдвина Кларк. Р.D., руководитель отдела питания и оздоровления Yummly.

СВЯЗАННЫЙ: 7 способов убедиться, что ваш смузи не содержит 1000 калорий

Смешайте 1/2 стакана замороженной клубники, 1 банан, 1 1/2 стакана молодого шпината, 2/3 стакана обезжиренного простого греческого йогурта и 1/2 столовой ложки меда до получения однородной массы. Перелейте в сервировочную миску и посыпьте 2 столовыми ложками измельченного миндаля.

СЭНДВИЧ ИЗ ПБ И БАНАНА

Shutterstock

Арахисовое масло, банан и цельнозерновой хлеб содержат клетчатку из низкокалорийных источников, что помогает вам оставаться сытым, — говорит Хриц.В арахисовом масле также есть полезные мононенасыщенные жиры, которые помогают контролировать уровень сахара в крови и выравнивают аппетит. Бонус: вы можете хранить все эти ингредиенты в ящике стола.

Намажьте 2 столовые ложки арахисового масла на 1 ломтик цельнозернового хлеба и добавьте сверху слой банана. По его словам, чтобы утолить голод, добавьте еще одну дозу низкокалорийной клетчатки с морковью и палочками сельдерея.

Эти простые пиццы из лаваша сделают ваш обед еще более полезным:

ПАФЕТ ДЛЯ ЙОГУРТА

Shutterstock

Парфе из йогурта очень насыщает благодаря двойному количеству качественного белка из греческого йогурта и пищевых волокон из овсяных гроздей и фруктов, — говорит Лаура Сипулло, Р.Д., автор книги Диета с часами для здоровья женщин и телом .

СВЯЗАННЫЙ: 15 способов, которыми протеиновый порошок может помочь вам похудеть

Сложите 1 стакан малины с 1/2 стакана греческого йогурта и 1/2 стакана овсяных гроздей, — предлагает Сипулло.

БРЮССЕЛЬСКИЙ САЛАТ ИЗ РОСТОВ С КУРИЦЕЙ НА ГРИЛЕ

Shutterstock

«Как и большинство овощей, брюссельская капуста богата клетчаткой, но эта маленькая капуста, кажется, помогает моим клиентам дольше оставаться сытыми», — говорит Сипулло.Бонус: нежирный белок из курицы добавляет к фактору сытости, пробуждая кибошу во второй половине дня.

СВЯЗАННЫЙ: Лучшая привычка к обеду для похудания

Жаркое 1 1/2 стакана измельченной брюссельской капусты. Добавьте по вкусу порцию жареного цыпленка размером с ладонь, 1 полоску приготовленного бекона и помидоры черри. Смешайте две части оливкового масла с одной частью яблочного уксуса и щепоткой соли и перца, покрыв салат смесью.

САЛАТ С ТУНЦОМ

Shutterstock

Комбинация белков, клетчатки и полезных жиров очень насыщает и поможет держать аппетит под контролем в течение длительного времени, говорит зарегистрированный диетолог Кара Харбстрит.

Смешайте одну банку или пакет тунца с половиной авокадо и приправой, например чесноком или порошком чили, по вкусу. Выложите ложкой на обертку из цельнозерновой муки и сверху посыпьте салатной зеленью.

ВЕГИ БУРГЕР

Shutterstock

В овощных гамбургерах (в основном из соевых или других бобов) куча белков и богатых клетчаткой углеводов, — говорит Хриц. Белок и клетчатка будут держать вас сытыми, а углеводы придадут вам заряд энергии, сдерживая аппетит до ужина.

Приготовьте вегетарианский бургер и посыпьте цельнозерновой булочкой один ломтик нежирного сыра, грибов и помидор.

РЫБНЫЕ ТАКО

Shutterstock

«

Рыба обеспечивает хорошее количество белка для поддержания насыщения и ускоряет метаболизм омега-3 жирных кислот (особенно тунца или лосося)», — говорит Хриц. Кроме того, капуста, авокадо и лепешки из цельнозерновой муки содержат низкокалорийную клетчатку.

Слои лепешку из цельнозерновой муки с порцией рыбы размером с ладонь (обжаренной и измельченной), половиной нарезанного авокадо и измельченной красной капустой.

ЧАША VEGGIE КОРЕНЬ

Shutterstock

Квиноа — одно из тех зерен единорога, которые богаты клетчаткой и белком, но мало калорийны, говорит зарегистрированный диетолог Эмили Браатен из Нью-Йорка. У него также низкий гликемический индекс, а это значит, что он не поднимет уровень сахара в крови и не вызовет надоедливую тягу. «Корнеплоды также содержат много клетчатки и мало калорий, не говоря уже о том, что они полезны для вашей пищеварительной системы (сайонара, вздутие живота)», — говорит Браатен.

СВЯЗАННЫЙ: 7 GI Docs раскрывают, что они делают, чтобы победить вздутие живота

Смешайте 1 стакан вареной киноа с 2 стаканами нарезанных кубиками и жареных корнеплодов, таких как морковь, свекла, репа и пастернак. Для аромата добавьте 2 столовые ложки вашего любимого песто.

ЧАША БУРРИТО

Shutterstock

Это невероятно легкое творение полно вкуса и содержит более 20 граммов протеина, чтобы вы чувствовали себя сытыми (и довольными) в течение всего дня, — говорит Браатен.

СВЯЗАННЫЙ: 16 смехотворно простых обменов на обед для похудения

Начните с полстакана коричневого риса, жареного сладкого картофеля или большого количества зелени. Сверху положите половину банки черных бобов, смешанных с приправой для тако, пико де галло и ломтик авокадо или ложку простого греческого йогурта.

САЛАТ КИНОА

Shutterstock

«Этот салат легко брать с собой в дорогу, он не требует подогрева и содержит питательные вещества, способствующие похуданию», — говорит зарегистрированный диетолог Маккензи Флинчум.Квиноа является отличным источником белка и богата клетчаткой, а фисташки низкокалорийны и содержат полезные для сердца жиры. Что касается сыра фета с пониженным содержанием жира: он увеличивает содержание протеина в еде без жира и калорий, как в других сырах, что еще больше способствует чувству сытости, — говорит Флинчум.

СВЯЗАННЫЙ: 15 диетологов, занимающихся здоровыми закусками, едят, когда хотят похудеть

Приготовьте 1/2 стакана киноа и дайте остыть. Смешайте 1/4 стакана очищенных фисташек, 1/4 стакана обезжиренного сыра фета, 1/4 стакана нарезанных свежих листьев базилика, 1/4 стакана сушеной клюквы с пониженным содержанием сахара, 1 или 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 2 чайные ложки оливкового масла и 1 столовая ложка цедры лимона.(На 2 порции.)

ОБЕРТЫВАНИЕ С ОСТРЫМИ КРЕВЕТКАМИ И ЧЕРНЫМИ ФАСОЛЯМИ

Shutterstock

Обертка из цельной пшеницы содержит клетчатку, креветки — источник постного протеина, а черные бобы добавляют к квотам клетчатки и протеина, — говорит Флинчум. Хумус придает вкус, но полезные для сердца жиры помогают контролировать уровень сахара в крови, подавляя тягу к еде еще до ее появления. Вдобавок ко всему, добавление весенней смеси зелени — это простой способ добавить объему еды (плюс клетчатку) без добавления большого количества калорий, говорит она.

СВЯЗАННЫЙ: 13 способов улучшить свой хумус, чтобы получить менее 100 калорий на порцию

Намажьте 1 столовую ложку хумуса на дно цельнозерновой пленки. Добавьте 2 унции. приготовленных креветок (примерно 5 или 6 креветок) и 1/3 стакана черной фасоли. Сверху добавьте весеннюю смесь и 1-2 столовые ложки сальсы.

Чашка для смузи с арахисовым маслом

Shutterstock

«Смузи — и небольшой перерыв от твердой пищи — стимулирует метаболизм, чтобы сжигать накопленный жир», — говорит Кэролайн Аповиан, Р.D., директор Центра питания и контроля веса Бостонского медицинского центра. Высокое содержание протеина питает мышцы и предотвращает потерю мышечной массы, что способствует замедлению метаболизма и увеличению жировых отложений.

СВЯЗАННЫЙ: Руководство для девочек по использованию протеинового порошка

Смешайте 1 стакан несладкого ванильно-миндального молока, 1 банан, 1 стакан шпината, 3 столовые ложки несладкого какао-порошка, 2 столовые ложки порошкового арахисового масла и 1 порцию протеинового порошка. Взбивайте до однородной массы, добавляя воду или лед для достижения желаемой консистенции.

ЛЕВЫЕ НАД ЗЕЛЕНЫМ

Shutterstock

Это может не сработать с энчиладами или спагетти, но на самом деле это чертовски вкусно с другими вариантами, — говорит Тори Тедроу, руководитель отдела питания SugarChecked. «Употребление остатков зелени позволяет вам быстрее насытиться при меньшем количестве калорий, поэтому вы можете съесть меньшую часть более тяжелых продуктов за обедом, но при этом будете чувствовать себя таким же удовлетворенным», — объясняет она.

Приготовьте дополнительную порцию или две из вашего обеда, а остатки положите на грядку из зелени, например, салата или капусты.Вы также можете попробовать добавить вареную капусту к своему китайскому блюду на вынос или брокколи и брюссельскую капусту к оставшимся макаронам с сыром.

ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ КУРИНЫЙ САЛАТ

Shutterstock

Курица и йогурт содержат белок, а миндаль — белок и полезные жиры. Благодаря этому ваш желудок остается полным, а уровень сахара в крови остается под контролем, — говорит доктор Ашвини Машру, автор книги Small Steps to Slim . Содержание воды и клетчатки в сельдерее, яблоке и винограде повышает фактор сытости, насыщая вас меньшим количеством калорий.

СВЯЗАННЫЙ:

8 продуктов, которые законно будут держать вас сытыми в течение нескольких часов, по мнению диетологов

Нарезать кубиками 1 куриную грудку без кожи и костей, нарезанную пашотом, и поместить в большую миску. Добавьте 2 столовые ложки обезжиренного греческого йогурта, пока курица не будет покрыта равномерным слоем. Добавьте по 2 или 3 столовые ложки нарезанного кубиками сельдерея, яблока и винограда, а также по 2 столовые ложки нарезанного миндаля. (На 3 порции.)

СЭНДВИЧ С ВЕГИ И ХУММУСОМ

Shutterstock

Цельнозерновой хлеб из пророщенных семян легче переваривается (вздутие живота, вздутие живота), он содержит больше белка и меньше жира, чем другие виды хлеба.Сочетайте это с клетчаткой и полезными жирами начинки, и вы получите сытный бутерброд, от которого вы будете сыты, пока часы не пробьют пять, — говорит Машру.

Поджарьте 2 ломтика цельнозернового хлеба из проросших семян. Намажьте каждый ломтик по 1 столовой ложке хумуса. Слой с 3 тонкими ломтиками огурца, 2 тонкими ломтиками помидора, 3 ломтиками авокадо, 1/4 стакана ростков люцерны и 1/4 стакана тертой моркови.

САЛАТ ИЗ МАСОННОЙ БАНКИ

Shutterstock

«Этот ланч содержит большое количество клетчатки, чтобы помочь вам почувствовать сытость и обуздать тягу», — говорит диетолог Тейлор Д’Анна.

СВЯЗАННЫЙ: 6 диетологов делятся своими полезными обедами в течение безумно загруженных дней

Выложите в банку свои любимые компоненты салата: добавьте заправку по своему выбору. На дно банки добавьте более плотные овощи, например помидоры, огурцы или перец. Тогда добавьте зелень! Выберите смесь капусты, шпината и ромена, чтобы получить ароматную и богатую витаминами смесь.

ЧАША ДЛЯ МУСОРА

Shutterstock

Не позволяйте названию ввести вас в заблуждение.«Это восхитительный способ превратить остатки еды в новое блюдо», — говорит Д’Анна. Просто убедитесь, что вы включили комбинацию нежирного белка, клетчатки и полезных жиров для успешного похудения.

СВЯЗАННЫЙ:

Самые здоровые блюда приходят в мисках

Начните с добавления основы, например, киноа или коричневого риса (клетчатки). Затем добавьте курицу-гриль (нежирный белок), тофу или даже хумус (белок и полезные жиры). Выберите яркую добавку овощей, например перец, лук, морковь, цветную капусту или брокколи (больше клетчатки).Наконец, добавьте приправы по вкусу. Смесь вкусов Д’Анны? Соус чипотле и свежая кинза.

Крисси Брэди Крисси регулярно пишет для Prevention, а также пишет для Cosmopolitan, Weight Watchers, Women’s Health, FitnessMagazine.com, Self.com и Shape.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

12 простых полезных идей для похудения

Отправлено 19 сентября 2021 г.

Я делю 12 упакованных здоровых обедов, чтобы поддерживать потерю веса. Каждый сбалансированный обед состоит из половины овощей, 1/4 белка и 1/4 углеводов.

Мои упакованные ланчи — это небольшое отклонение от рациона для похудения, который я ел все лето (вы можете увидеть эти полезные блюда здесь!).Эти обеды больше соответствуют моей диете с тарелками, за исключением того, что вместо того, чтобы разделять зерна и фрукты на отдельные категории, я ел 1/4 углеводов, поэтому я выбираю между зерном или фруктом).

Я считаю, что тарелка Macro идеально подходит для похудения с половиной вегетарианской еды. Затем для поддержания веса я использую метод питания Myplate и получаю дополнительные углеводы!

Вместо этого я использовал контейнеры для обеда для приготовления еды, которые нашел в Walmart (супер дешево, всего 3 доллара.46 для 5 из них). У них самая лучшая герметизация, и моя повязка не протекает в другие отсеки.

Если у вас под рукой нет Walmart, у меня тоже есть эти красные контейнеры на Amazon. Однако они меня не так впечатлили. Повязка действительно просачивается в другой отсек. Если у вас нет жидкости, они подойдут.

Этой осенью я поступил в аспирантуру, собирал свой обед, беру в школу и рассказывал свои истории.

Но, на случай, если вы это пропустили, вот краткий обзор еды, которую я до сих пор ездила в школу.
Я всегда стараюсь есть

🥦 1/2 овощей из моей еды
🍗 1/4 белка и
🍎 1/4 углеводов!

Здоровый обед # 1

• Фарш из индейки с горчицей
• Белый рис
• Огурцы, помидоры черри и соус болхаус

Обед для похудания # 2

• Фарш из индейки с авокадо
• Апельсины
• Болгарский перец, огурцы и заправка Bolthouse

Здоровый обед # 3

• Куриная грудка с соусом BBQ
• Картофель руссет
• Огурцы, брокколи, перец и морковь

Здоровый обед # 4

• Белок : Куриные грудки
• Углеводы : Яблоки
• Овощи : Морковь, огурец и заправка Bolthouse

Здоровый обед # 5

• Белок : Фарш из индейки с соусом BBQ и сыром
• Углеводы : Рис с кулинарным спреем со вкусом сливочного масла.
• Овощи : Жареный перец, лук, брокколи

Здоровый обед # 6

• Белок : Куриные грудки
• Углеводы : Картофель
• Овощи : Зеленый салат, морковь и заправка Болхаус

Здоровый обед №7

• Белок : Куриные грудки
• Углеводы : персики
• Овощи : Морковь, огурец, красный перец и заправка Bolthouse

Здоровый обед # 8

• Белок : Стейк
• Углеводы : Персики
• Овощи : Морковь, огурцы, виноградные помидоры и заправка Bolthouse

Здоровый обед №9

• Белок : Фарш из индейки
• Углеводы : Здоровая лапша с низким содержанием углеводов
• Овощи : Соус из кабачков и спагетти

Здоровый обед №10

• Protein : Белая рыба (я использовал приправу Feast Mode Honey BBQ как для рыбы, так и для риса). У меня есть партнерская ссылка и код скидки для режима feastmode: roskelley10)
• Carbs : Rice
• Veggies : Морковь, брокколи и веселящий сыр

Обед №11

Обед №12

• Белок : тунец
• Углеводы : хлеб Naan
• Овощи : морковь, салат

• Овощи на 1/2 блюда (брокколи, огурцы, морковь)
• Белковые на 1/4 муки (курица, стейк, рыба)
• Углеводы на 1/4 муки (фрукты, зерна, крахмалистые овощи)

• Каждый прием пищи начинайте с овощей, а половину приготавливайте из овощей.

• Затем выберите источник белка.

• Затем закончить карбюратором. Фрукты, зерно или крахмалистые овощи)

Порция: 1 обед | Калории: 250 ккал | Углеводы: 25 г | Белок: 25 г | Жиры: 5 г

Эми Роскелли

Эми Роскелли — специалист в области здравоохранения и фитнеса со степенью бакалавра наук в области общественного здравоохранения BYU. Сертифицированный личный тренер (ACE), сертифицированный личный повар (IAP) и сертифицированный консультант по питанию и благополучию (AFPA) Она является создателем множества низкокалорийных рецептов, автором книг по похудению.Мать троих детей, бегун и участница NPC Fitness.

Веб-сайт Просмотреть все сообщения ← Предыдущая записьБелковый тыквенный пирог без корочкиСледующая запись → Низкокалорийные лепешки Пицца с курицей и пармезаном

14 привычек к обеду, которые помогут вам похудеть — ешьте не то, что

Хотите более здоровую пищу в обеденное время? Лучший вариант для обеда с низким содержанием сахара — либо принести обед из дома, либо быстро приготовить что-нибудь на кухне.Но что можно считать здоровым обедом и какие здоровые обеденные привычки вы можете установить, чтобы похудеть? Ниже мы перечислили некоторые из наших проверенных временем привычек здорового обеда для похудения, на которые вы можете положиться, когда наступает полдень. А чтобы узнать больше о здоровом питании, обязательно ознакомьтесь с нашим списком из 15 недооцененных советов по снижению веса, которые действительно работают.

Shutterstock

Не позволяйте, казалось бы, «хорошему» хлебу вводить вас в заблуждение — полки продуктовых магазинов полны нездорового хлеба, маскирующего себя, чтобы быть здоровым.«Пшеничный» хлеб, «многозерновой» хлеб, «7/9/12 зерновых» хлеба — все они обещают цельнозерновой хлеб, но часто реальность намного меньше, чем то, что рекламируется. Многие рестораны (например, Panera) готовят цельнозерновой хлеб, в основном, из белой муки.

Вместо этого при выборе арматуры для бутерброда ищите слова «100% цельное зерно». И убедитесь, что в него нет добавленного сахара.

Вот 10 самых полезных хлеба для похудения.

Shutterstock

Завтрак — пора фруктов.Ужин часто бывает крахмальным. Приготовьте на обед овощное время — выберите салат, сэндвич с овощами или поищите другие способы добавить зелень в свой полдник. Вот 12 удивительных овощей, которые становятся полезнее после приготовления.

Shutterstock

У ланча есть работа, и эта задача — поддерживать вас до обеда, чтобы вы не проголодались настолько, что по дороге домой останавливаетесь, чтобы перекусить пиццей пепперони. Белок, клетчатка и полезный жир — это три средства, которые утоляют голод: салат с оливковым маслом и уксусом (без этого обезжиренного вещества) и источник белка, такой как индейка или орехи, помогут уберечь живот от урчания.

Это лучшие формы постного белка, которые вы можете съесть.

Shutterstock

Эти тонкие, как бумага, обертки, которые кажутся намного полезнее хлеба, почти всегда содержат калории из-за жира, необходимого для придания им гибкости — большая обертка может быть углеводным и калорийным эквивалентом четырех или пяти ломтиков хлеба.

Вот 6 лучших лепешек и оберток и 5, которых следует избегать, по мнению диетолога.

Эта гениальная идея была изобретена Джейсоном Лоулессом, когда-то шеф-поваром ресторана White Street в Трибеке.Чтобы приготовить салат из каменной банки, который вы можете принести из дома, чтобы он не стал мокрым, положите заправку на дно каменной банки, а затем добавьте белок (например, курицу, сыр, кусочки лосося или кусочки индейки). После этого добавьте более крупные овощи (например, помидоры или перец), а затем посыпьте зеленью. Закройте банку и, когда будете готовы к употреблению, просто переверните ее на тарелку.

Shutterstock

Исследование, опубликованное в Журнале Американской диетической ассоциации, показало, что те, кто перекусывает утром, обычно едят больше в течение дня, чем те, кто перекусывает после обеда.Исследователи обнаружили, что люди, сидящие на диете, которые перекусывали во время утреннего перекуса, теряли в среднем 7% от общей массы тела, в то время как те, кто не перекусывал до обеда, потеряли более 11% веса своего тела. Это разница почти в 6,5 фунтов для 160-фунтовой женщины, стремящейся сбросить вес. Более того, полдник был связан с немного большим потреблением фруктов и овощей.

Вот 7 привычек здорового перекуса для плоского живота.

Shutterstock

Нет ничего плохого в том, чтобы съесть несколько привычных обедов и каждый день есть одно и то же.В исследовании 2015 года, проведенном Школой диетологии и политики им. Фридмана при Университете Тафтса, изучались диеты 6814 человек, и было обнаружено, что чем разнообразнее диета человека, тем выше вероятность того, что он наберет вес. Фактически, те, кто ел самый широкий ассортимент продуктов, показали увеличение окружности талии на 120% больше по сравнению с теми, кто имел наименьшее разнообразие. Другими словами, люди, добившиеся наибольших успехов в похудании, выбирают определенное количество продуктов и, как правило, придерживаются их.

Shutterstock

Фирменные бутерброды или бутерброды, названные в честь звезд спорта или кино, обычно содержат более дешевый сыр, чем мемуары знаменитостей.При любой возможности создавайте свой собственный бутерброд, чтобы контролировать его питательную ценность — например, один из этих 25 полезных рецептов сэндвичей до 500 калорий.

Shutterstock

Многие салаты, готовые к употреблению в сэндвич-магазинах или магазинах повседневного спроса, состоят из некачественного мяса, греющегося в масле и покоящегося на поле увядшего салата айсберг. Вместо этого украсьте свой салат высококачественной зеленью, такой как капуста, шпинат или салат ромэн; много красочных овощей; и высококачественные белки, такие как орехи и курица-гриль.Или приготовьте один из этих 35+ рецептов полезных салатов для похудения.

Shutterstock

Одно недавнее британское исследование показало, что на каждые дополнительные 1000 миллиграммов натрия, которые вы съедаете в день, ваш риск ожирения возрастает на 25%. Тем не менее, удерживать дневную норму потребления натрия на уровне 2300 миллиграммов может быть непросто, когда каждый гамбургер в обеденном уголке, таком как часы Чили, содержит более 3200 миллиграммов.

Shutterstock

Во всем мире нет традиционного рецепта заправки для салатов, который бы содержал сахар как часть смеси.Но подавляющее большинство имеющихся в продаже заправок — от бутылок, которые вы покупаете в супермаркете, до продуктов, предлагаемых в вашем местном ресторане, — загружены им. Подумайте о том, чтобы упаковать свой собственный домашний вариант, или сократите обычное количество заправки пополам, чтобы сократить количество добавляемого сахара. Вместо этого приготовьте один из этих 10 рецептов полезной заправки для салатов.

Shutterstock

Если вы съедаете гамбургер, большинство ресторанов быстрого питания фактически предлагают более низкокалорийную пищу, чем их сидячие коллеги.Но, как правило, гамбургеры с более короткими и простыми названиями — лучший выбор, чем гамбургеры с длинными названиями. Переход с чизбургера с беконом на чизбургер A.1. Например, Ultimate Bacon Cheeseburger в Burger King обойдется вам дополнительно в 520 калорий.

Shutterstock

Разумеется, когда вы заказываете сэндвич. Благодаря соусам, плавленому сыру и большому количеству жирного мяса горячие бутерброды обычно содержат больше жира и калорий, чем холодные.

СВЯЗАННЫЙ : Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Shutterstock

Изучая ресторанный ландшафт, я обнаружил множество заведений — от McDonald’s до IHOP — которые не предлагали в своем обеденном меню ничего, что не содержало бы такого количества добавленного сахара.Хорошие новости: во многих заведениях теперь предлагают завтрак в течение всего дня. Если вы не можете найти в меню ничего подходящего, не стесняйтесь заказывать омлет или один из рекомендуемых завтраков из нашего списка из 91+ лучших рецептов здорового завтрака.

Рецепты обедов для похудения | EatingWell

Рецепты обеда для похудения | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Изучите EatingWell

Выбор персонала

Суп из тыквенных орехов и яблочные бутерброды с сыром на гриле

Укладка кусочков яблока в сырные бутерброды на гриле добавляет небольшой хруст к любимому супу.А сливочный суп из орехов и тыквы с имбирем, тмином и куркумой — это отличное изменение темпа по сравнению с обычным томатным супом из жареного сыра. Подавайте дуэт для комфортного и легкого ужина в будни для всей семьи. Суп хорошо хранится в холодильнике, так что оставьте остатки на обед или ужин в конце недели.

Сладкий картофель и перец чили с черной фасолью

Сделайте двойную партию этого быстрого вегетарианского перца чили, полного черных бобов и сладкого картофеля, и съешьте его на обед на следующий день или заморозьте дополнительные продукты на другой вечер.Нам нравится дымный жар от молотого чипотле, но не стоит его использовать, если вы предпочитаете мягкий перец чили. Подавать с чипсами из тортильи или кукурузным хлебом и салатом из капусты.

Суп из жареной цветной капусты и картофеля с карри

В этом полезном рецепте супа из цветной капусты обжаривание цветной капусты сначала добавляет глубины и предотвращает превращение соцветий в кашицу. Немного томатного соуса и кокосового молока придают бульону насыщенную шелковистую консистенцию. Подавать по желанию с ложкой сметаны или йогурта.

Сэндвич с овощами и хумусом

Этот сэндвич с овощами и хумусом высотой в милю делает идеальный вегетарианский обед на вынос.Смешайте его с хумусом разного вкуса и разными видами овощей в зависимости от вашего настроения.

Ближневосточное тушеное мясо из курицы и нута

Этот быстрый, богатый белком рецепт куриного тушеного мяса отличается прекрасным ароматом тмина, лимонного сока и чеснока. Сделайте двойную партию и заморозьте ее, чтобы получить быстрый полезный ужин. Подавать тушеное мясо с кус-кусом и брокколи на пару.

Chipotle Chicken Quinoa Burrito Bowl

Этот рецепт чаши для буррито со вкусом чипотле даже лучше, чем еда на вынос, и такой же быстрый.Добавление овощей и использование киноа вместо риса добавят питательности для здорового ужина.

Сытное рагу из нута и шпината

Это сытное тушеное мясо можно быстро приготовить. Пюре из нута придает бульону консистенцию, а томатная паста добавляет пикантности, не прибавляя при этом натрия. Чтобы упростить приготовление, обратите внимание на нарезанный свежий лук и тертую морковь или смесь для супа в разделе с продуктами.

Карри-суп из сладкого картофеля и арахиса

В этом ароматном рецепте супа сладкий картофель тушится в кокосовом карри, в результате чего получается густой сливочный бульон с нотками чеснока и имбиря.Мы любим арахис за его недорогую цену и универсальный вкус. Они также являются отличным источником белка — в 30 граммах содержится 7 граммов.

Салат «Зеленая богиня» с нутом

В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута здоровая заправка «зеленая богиня» сделана из авокадо, пахты и трав. Дополнительная заправка очень вкусная, подается с овощами на гриле.

Veggistrone

Этот рецепт супа минестроне в овощной упаковке вдохновлен популярным рецептом овощного супа Weight Watchers.Из него получается большая кастрюля с супом, поэтому храните часть супа в холодильнике до 5 дней, а остальные заморозьте порциями на одну порцию. Таким образом, у вас всегда будет легкий вкусный овощной суп на начало трапезы или на обед. Подумайте об этом рецепте овощного минестроне как об отправной точке и для других полезных вариантов супа: добавьте остатки нарезанной вареной курицы, цельнозерновые макароны или коричневый рис, чтобы сделать его более сытным.

Загруженный суп начо из черной фасоли

Добавьте в банку супа из черной фасоли свои любимые начинки начо, такие как сыр, авокадо и свежие помидоры.Немного копченой паприки добавляет смелый вкус, но вы можете заменить его любыми теплыми специями, которые вам нравятся, такими как тмин или порошок чили. Ищите суп, который содержит не более 450 мг натрия на порцию.

Вдохновение и идеи

Тако с черными креветками на гриле

16 ланчей с высоким содержанием белка для похудения

Эти полезные обеды обязательно дадут вам заряд энергии, когда вы больше всего в этом нуждаетесь.

Подробнее

Салат из курицы, рукколы и сквоша с брюссельской капустой

15 рецептов осеннего обеда для похудения

Будь то сытная тарелка супа или сытный бутерброд с открытым лицом, эти идеи для обеда обязательно понравятся, даже если вы невысокого роста вовремя.

Подробнее

---

4146907.jpg

Запеченный овощной суп

Этот рецепт полезного овощного супа в крестьянском стиле, изначально приготовленный в дровяных очагах итальянских домов, легко приготовить в современной духовке. Этот легкий суп, наполненный артишоками, грибами, кабачками и луком-пореем, согреет дом и станет идеальным согревающим блюдом.

Все рецепты на обед для похудения

Суп из афганских овощей и нута (Таркари)

Попробуйте заправить этот простой, но сытный овощной суп ложкой красного чатни (см. «Связанные рецепты»).Рецепт адаптирован шеф-поваром New Arrivals Supper Club Насимой Кашефи.

Средиземноморские обертки из салата

В острой, ореховой тахини заправке сочетаются ингредиенты, которые не нужно готовить, такие как консервированный нут и жареный красный перец, в этих обертках из салата, которые легко готовить. Сделайте эти обертывания заранее для обеда или ужина на вынос. Несколько кусочков тёплой питы отлично завершат трапезу.

Mason Jar Power Salad с нутом и тунцом

Этот энергетический салат будет поддерживать вас в течение нескольких часов благодаря 26 г протеина и 8 г клетчатки.Перемешав заправку и капусту, а затем оставив ее в банке, вы смягчите ее настолько, что вам не придется массировать или готовить ее, чтобы она стала нежной.

Хумус с авокадо

Этот яркий рецепт зеленого хумуса не может быть проще — просто бросьте несколько ингредиентов в кухонный комбайн и взлетайте! Аквафаба (жидкость из банки нута) и авокадо делают это полезное блюдо более гладким и кремообразным. Подавать с овощными чипсами, чипсами из лаваша или крудите.

Сливочное обертывание с авокадо и белой фасолью

Пюре из белых бобов со спелым авокадо, смешанное с острым чеддером и луком, является невероятно богатой и ароматной начинкой для этого обертывания.Острый, пряный слау добавляет хруст. Щепотку (или больше) молотого перца чипотле и немного яблочного уксуса можно использовать вместо консервированных чипотле в соусе адобо. Заверните их, чтобы использовать в качестве полезного и портативного обеда на работе.

Sopa Tarasca

Этот знаменитый суп из штата Мичоакан в Западной Мексике часто готовят на основе протертых бобов, помидоров и сушеного чили, которые придают блюду особый характер. Здесь мы используем анчо-чили, сладкий, землистый и относительно мягкий.Вы также можете использовать пасильи, которые имеют уровень нагрева, аналогичный анчо, или, если вам нравится горячий, гаухильо, которые также привносят в кастрюлю некоторые дымные нотки.

Овощной суп из чечевицы и корнеплодов

Зеленая и черная чечевица по-французски хорошо выдерживают длительное медленное приготовление, не становясь мягкими. Сохраните кожуру использованных блоков пармезана в закрывающемся пластиковом пакете или в плотно закрытом контейнере в холодильнике. Они придают суповым бульонам насыщенный пикантный вкус.

Суп из риболлиты

Риболлита, традиционный сытный тосканский суп, обычно использует дневной хлеб для придания консистенции и загустения бульона.В этом рецепте риболлиты используется фасолевое пюре, которое сохраняет суп без глютена и добавляет клетчатку. Украсить оливковым маслом первого холодного отжима или перцем и тертым пармезаном.

Томатный суп

Этот простой томатный суп идеально сочетается с вашим любимым жареным сэндвичем с сыром. Сделайте двойную партию и заморозьте лишнюю на случай дождливого дня.

Цельнозерновой салат с обугленной брокколи, зеленым луком и винегретом из петрушки и сумаха

Шеф-повар Хью Ачесон демонстрирует, как обжаривать овощи на обугленных овощах, чтобы сделать салат более интересным.Этот гибкий рецепт можно приготовить из различных цельнозерновых продуктов, таких как ягоды пшеницы, фарро или перловая крупа. Салат наслаждается весенним приходом редиса, зеленого лука и ярко-зеленой петрушки. Сумах, который обычно используется в кулинарии Ближнего Востока, добавляет терпкости. Ищите его в магазинах, где продаются специи.

Лимонный чечевичный суп с капустой

Для этого рецепта чечевичного супа бульон не нужен — он богат благодаря подрумяненным кусочкам на дне сковороды, которые растворяются в супе и придают ему аромат.Молотый кориандр из семян кинзы имеет цветочный, цитрусовый аромат, который хорошо сочетается с лимоном.

Салат из чайных листьев

Традиционно главный ингредиент этого знаменитого бирманского салата, лапет, готовится путем ферментации только что собранных чайных листьев в течение нескольких месяцев под землей. Пока лапет начинает завозиться, его все еще сложно найти. Эта версия, в которой используется легко доступный зеленый чай, предлагает быструю альтернативу. Смешайте салат за столом, чтобы каждый мог оценить разнообразие ингредиентов — от хрустящих до пикантных, — которые делают его таким особенным.

Chicken Club Wraps

Цельнозерновые лепешки — это вкусный штрих в этом рецепте быстрого приготовления куриной грудки, сочетающем в себе все элементы классического клубного сэндвича в упаковке. Подавать с дополнительными салфетками.

Кубинский суп из черной фасоли

В отличие от многих супов из черной фасоли, этот суп наполнен перцем и оставляет бобы нетронутыми для получения более интересной текстуры. Он одинаково вкусен как сам по себе, так и с рисом.

BLATs (Бутерброды с беконом, салатом, авокадо и помидорами)

В этом полезном рецепте BLT мы используем сливочную пасту из авокадо, приправленную чесноком и базиликом, и добавляем ростки.Поищите хлеб из пророщенной пшеницы в отделении замороженных продуктов или вместе с другими сортами хлеба в вашем продуктовом магазине.

Вегетарианский салат из тако

Никто не пропустит мясо в этом ярком и пикантном вегетарианском салате тако. Смесь риса и бобов можно приготовить заранее, а салат быстро приготовить во время еды. Рецепт Нэнси Бэггетт для EatingWell.

Шпинат по-японски (Гомаэ)

Обычно для приготовления заправки для этого традиционного рецепта гарнира из шпината обычно используют пюре из семян кунжута, но мы используем тахини, чтобы сделать это проще и быстрее.

Итальянские овощные мармеладки

Этот восхитительно простой и немного грязный бутерброд содержит пунш со сладким бальзамическим уксусом, сердцами артишока, красным луком, сыром проволоне и пикантным пепперончини. Мы любим его как на обед, так и на обед. Если вы собираете сладкие хлопья, чтобы взять с собой, храните ингредиенты отдельно и собирайте их прямо перед едой, чтобы избежать сырого хлеба. Подавать с салатом из помидоров и огурцов.

Салат из помидоров, огурцов и белой фасоли с винегретом из базилика

Этот салат из фасоли без готовки — восхитительный способ использовать лучшие летние черри или виноградные помидоры и сочные огурцы для легкого ужина или обеда.Свежий базилик превращает простой рецепт винегрета в нечто необычное.

Средиземноморский салат «Антипасто» с тунцом

Этот салат из тунца и фасоли, наполненный белком и клетчаткой, готов в мгновение ока. Для дополнительного удовольствия добавьте щепотку измельченного красного перца или кайенского перца.

Духовка «Фрай»

Покрытый оливковым маслом и запеченный в горячей духовке, этот картофель фри мягкий и маслянистый внутри и хрустящий снаружи — идеальное сочетание.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать, а может и не соответствовать правилам доступности.

70+ идей здорового обеда для похудения в школе или на работе

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Все разделяемые мной мнения принадлежат мне. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Нажмите, чтобы просмотреть наше полное раскрытие.

Мы всегда стараемся упростить приготовление еды. Эти идей здорового обеда для похудения — легкая еда для учебы или работы! Хотя они могут помочь вам похудеть, они определенно не являются картонной диетической едой.Мы собрали вкусные идеи для обеда, которые понравятся вам и вашей семье!

Все идеи здорового обеда для похудения легко приготовить для работы или учебы. Мы сохранили рецепты без вонючих продуктов и сократили время приготовления до 30 минут!

Хотя мы и не мастера рецептов, мы находимся в удивительном сообществе удивительных поваров! Большинство этих рецептов созданы занятыми мамами и одобрены семьей! Так что будьте готовы копать!

Кроме того, большинство идей здорового обеда также безглютеновые, с низким содержанием углеводов и соответствуют мировоззрению 2B.Единственное исключение может быть в разделе сэндвичей и оберток.

Наряду с этими идеями для здорового обеда, мы также рекомендуем заниматься тренировкой Beachbody и готовить еду каждую неделю, чтобы помочь вам увидеть результаты!

Какое самое полезное блюдо можно съесть на обед?

Самая здоровая пища, которую вы можете съесть на обед, — это еда, богатая нежирным белком, полезными жирами и клетчаткой. Это поможет вам оставаться сытым и довольным! Нам нравится употреблять цельные продукты, такие как тунец или курица, со свежими овощами, заправленными оливковым маслом.

Ниже представлены несколько полезных блюд, которыми можно насладиться на обед, пока вы путешествуете по похуданию!

Нам также нравятся эти складные силиконовые контейнеры и этот ланч-бокс для обедов на работе!

Наш палео-клубничный салат со шпинатом с грецкими орехами и курицей Rotisserie упаковывает лето в каменную банку! Он безглютеновый и дружелюбный! Нам нравится, насколько быстро, просто и полезно приготовить этот обед!

Подготовка за 5 минут

Продолжить чтение

Идеально подходит для обеда, гарнира или даже легкого ужина. Вам обязательно понравится этот простой салат из гороха с черными глазами, потому что он восхитителен и его легко приготовить.

ПОДГОТОВКА 15 МИНУТ

Продолжить чтение

Этот легкий кето-салат с курицей содержит нежирный белок, полезные жиры и тонны аромата, которые помогут вам оставаться с низким содержанием углеводов! Его очень просто приготовить, и он имеет прекрасный вкус сам по себе, в упаковке или с овощами.

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ 15 МИНУТ

Продолжить чтение

Meal Prep Куриный салат с высоким содержанием белка! Сделанный из греческого йогурта, винограда и болгарского перца, этот рецепт полезен для здоровья, легко не содержит майонеза и яиц.

ПОДГОТОВКА 5 МИНУТ; ПРИГОТОВЛЕНИЕ 15 МИНУТ

Продолжить чтение

Этот вкусный куриный салат с кето-беконом и авокадо станет идеальным обедом или ужином на низкоуглеводной диете! К тому же это так просто и быстро сделать!

Время приготовления 25 минут Готовка 30 минут

Продолжить чтение

Здоровый салат из юго-западной киноа с пикантным лаймовым винегретом. Этот холодный салат из киноа можно приготовить заранее на обед или ужин.

Готовка за 15 минут, готовка за 15 минут

Продолжить чтение

Meal Prep Chipotle Beef Bowls (Whole30 Paleo) — обед никогда не был вкуснее с этими говяжьими мисками чипотле для приготовления еды!

10 минут приготовления, 50 готовок

Продолжить чтение

Этот салат идеально подходит как для легкого семейного ужина, так и для приготовления еды на предстоящую неделю!

Подготовка за 15 минут, приготовление за 10 минут

Продолжить чтение

Освежающий и наполняющий палео-азиатский салат с курицей «Лапша» — восхитительный низкоуглеводный салат из моркови и лапши из пастернака!

Подготовка за 15 минут, приготовление за 10 минут

Продолжить чтение

Вдохните новую жизнь в зелень с этим тайским салатом из кокосовой стружки и капусты.Сливочно-кокосовый орех в сочетании с ореховым маслом и яблоком создает комбинацию сладких и соленых блюд, не содержащих палео, веганскую пищу и глютен.

Подготовка за 15 минут

Продолжить чтение

Этот мексиканский рецепт салата из садовой курицы с винегретом из кинзы и цитрусовых — это просто фиеста в миске. Нарезанная кубиками куриная грудка, обугленная кукуруза, авокадо, помидоры и сыр котия делают этот мексиканский куриный салат любимым блюдом на обед / ужин.

Подготовка за 15 минут

Продолжить чтение

Этот Салат из яблок и брокколи просто восхитителен! Приготовьте его с деликатесом из индейки и следуйте приведенному ниже рецепту, чтобы приготовить полноценное блюдо, которое будет очень быстрым и легким.

10-минутная подготовка

Продолжить чтение

Попробуйте этот восхитительный салат с питательной зеленой капустой, яркими овощами и пикантной домашней заправкой из пармезана!

Подготовка за 15 минут

Продолжить чтение

Коричневый рис и овощи быстрого приготовления в горшочках. Как приготовить вкусный коричневый рис и овощи в скороварке одновременно.Здоровый веганский обед или ужин быстрого приготовления из одного горшочка, который идеально подходит для готовки к рабочим обедам.

Сделать

за 21 минуту Продолжить чтение

Нужен вкусный и простой рецепт использования сушеных бобов пинто? Попробуйте эти пряные сырные миски из фасоли пинто! Они обязательно станут фаворитами в обеденное время.

Подготовка за 5 минут

Продолжить чтение

Отличный рецепт в одной кастрюле с множеством вкусов и идеальным воздушным рисом.Быстрое и полезное блюдо, которое можно приготовить заранее! Этот рисовый плов с грибами быстрого приготовления — уютная альтернатива скучным бутербродам на обед и вкусный даже на следующий день. Блюдо понравится всей семье!

5-минутная подготовка; 5 минут повара

Продолжить чтение

Этот рецепт греческого салата из авокадо — полезный, быстрый и полный свежих средиземноморских ароматов. Этот салат очень вкусный и полезный!

Подготовка за 15 минут, приготовление за 15 минут

Продолжить чтение Этот салат из капусты Вальдорф — мой любимый салат на все времена! Обладает ароматом, и его очень легко приготовить.К тому же он всегда нравился публике! Он веганский, без глютена, палео и без масел. 15 минут на подготовку Продолжить чтение

Вы ищете рецепт семейного ужина, который вам понравится? Попробуйте азиатский салат с курицей! Хрустящая капуста напа сочетается с хрустящими овощами, ароматными травами и нежной курицей, а затем покрывается сладкой и острой заправкой Шрирача.

Примерно 20 минут на подготовку

Продолжить чтение

Салат из черной фасоли и ананаса — красочное блюдо, наполненное ароматом.Он веганский, без глютена и масла. Попробуйте его в качестве закуски или здорового обеда.

20 минут

Продолжить чтение

Легкий куриный салат с нежной курицей, сушеной клюквой, грецкими орехами, яблоками, сельдереем, укропом и петрушкой. Для более здорового варианта можно использовать греческий йогурт в заправке и подавать куриный салат с листьями салата вместо хлеба.

15 минут

Продолжить чтение

Хрустящий салат-латук, свежие овощи, ветчина, индейка, яйца, много сыра и вкусная заправка для заправки пармезаном делают этот салат от шеф-повара хорошо сбалансированным обедом, который совсем не скучен.

20 минут

Продолжить чтение

Этот салат из черной фасоли и киноа с манго и авокадо — восхитительный гарнир без глютена для обеда, вечеринок и летних пикников, а остатки — это здоровый веганский обед.

Подготовка за 20 минут, приготовление за 50 минут

Продолжить чтение

Идеи здорового обеда: бутерброды и роллы

В этом вегетарианском обертывании много полезных овощей, хрустящих яблок и острого хумуса.Это очень быстрый и легкий обед!

10-минутная подготовка

Продолжить чтение

Идеальная идея для обеда или даже для быстрого ужина в будние дни. Джекфрут, приготовленный в вашем любимом соусе барбекю, подается с авокадо, помидорами, листьями салата, красным луком и чесночным соусом айоли, завернутыми в веганскую тортилью без глютена.

Подготовка за 10 минут, приготовление 20

Продолжить чтение

Ultimate Veggie Sandwich — один из лучших вегетарианских сэндвичей со свежими овощами, авокадо и сливочным сыром с лимонными травами!

10 минут

Продолжить чтение

Этот идеальный вегетарианский сэндвич с хумусом наполнен хрустящими овощами и сливочным хумусом!

15 минут

Продолжить чтение

Бутерброды с клубничной курицей и вертушкой — это веселое, полезное и сытное блюдо прекрасно сочетает в себе ароматы лета!

Подготовка за 15 минут, приготовление за 8 минут

Продолжить чтение

Эти буррито вегетарианские и веганские, и их легко приготовить без глютена.Они имеют сытную полноценную белковую основу на растительной основе, к которой вы можете добавлять любые овощи, которые вам нравятся.

Подготовка за 10 минут, приготовление за 15 минут

Продолжить чтение

Рецепт обертывания с хрустящим яблоком и арахисовым маслом — вкусный выбор для завтрака в дороге или в качестве сытной закуски после школы.

10 минут

Продолжить чтение

Простой рецепт обертывания с курицей, которое можно приготовить всего за 15 минут для быстрого и здорового ужина или обеда.Включает в себя простые ингредиенты, такие как тертый цыпленок, хумус, нарезанные свежие овощи, домашний винегрет из красного вина и крошеный сыр, все это наложено на кусок мягкого и жевательного хлеба наан.

15 минут

Продолжить чтение

Свежий и вкусный способ съесть радужную смесь овощей со сладким и слегка острым арахисовым соусом.

Говорит 5 минут … но это займет у нас 15

Продолжить чтение

Это намного полезнее, чем ваш традиционный BLT, но вы гарантированно останетесь довольны после того, как ваша тарелка будет отполирована.

10-минутная подготовка

Продолжить чтение

омамед Без глютена + антиаллергенные продукты! Подходящая для школы, безопасная для пищевых аллергиков, веганская и безглютеновая версия упакованного сэндвича «Карманный без корочки PBJ»!

5 минут

Продолжить чтение

Эти обертки наполнены авокадо (конечно), тертой курицей, виноградными помидорами, кинзой, лаймом и смесью мексиканских специй.

10-минутная подготовка

Продолжить чтение

Идеально приготовленный сэндвич с сыром и овощами на гриле, наполненный вкусными жареными овощами, приправленными горячим плавленым сыром!

Подготовка за 5 минут, приготовление за 5 минут

Продолжить чтение

Эти бутерброды с жареной капустой нута и цветной капусты — легкий вариант вегетарианской еды. Жареный нут придает приятный хруст и дополнительный вкус, и вы можете добавить любые овощи, которые у вас есть под рукой.

10-минутная подготовка; 45 минут повара

Продолжить чтение

Салатные салаты в тайском стиле — прекрасная закуска или блюдо. Они содержат мало калорий и углеводов, но при этом обладают высоким вкусом.

15-минутная подготовка; 10 минут повара

Продолжить чтение

Эти гироскопы из ростбифа с соусом цацики — лучший способ израсходовать остатки ростбифа! Эти гироскопы, наполненные всеми вашими любимыми греческими ароматами и задушенные острыми сливочными цацики, собираются за считанные минуты.

Подготовка за 15 минут

Продолжить чтение

Этот простой сэндвич с пленкой без выпечки готов за считанные минуты!

10 минут

Продолжить чтение

Другие полезные идеи для обеда

Легко приготовленные тако идеально подходят для приготовления обеда в течение всей недели!

Подготовка за 5 минут

Продолжить чтение

Этот рецепт жареного риса из цветной капусты с низким содержанием углеводов показывает, как быстро приготовить жареный рис с цветной капустой.Это самый простой и лучший способ приготовить рис с цветной капустой.

10-минутная подготовка

Продолжить чтение

САМЫЕ здоровые вегетарианские кесадильи на обед, ужин или закуску. С начинкой из черной фасоли, сладкого картофеля, авокадо и сыра вы не пропустите даже мясо.

10-минутная подготовка

Продолжить чтение

С небольшим количеством углеводов и большим количеством вкуса вы добавите это в свой еженедельный план кето-диеты.

10-минутная подготовка

Продолжить чтение

Легкая, вкусная и яркая миска для тако из сладкого картофеля! Поднимите вечер тако на новый уровень с этим вкусным и полезным блюдом!

Подготовка за 5 минут, готовка за 20 минут

Продолжить чтение

Чаши для буррито из киноа легко собрать, и они очень вкусны.

20 минут приготовления, 10 готовок

Продолжить чтение

Один из наших любимых семейных ужинов — рецепт салата Dorito Taco с сыром начо, гамбургером, бобами, помидорами и салатом! Это так просто сделать!

Всего 30 минут

Продолжить чтение

Салат с ягодами тунца, манго и авокадо — это легкий полезный обед или ужин менее чем за 20 минут от Serena Bakes Simply From Scratch.

Продолжить чтение

Из этих легких кукурузных оладий можно быстро позавтракать, перекусить или пообедать. Они сделаны из нескольких простых ингредиентов и могут быть приготовлены заранее.

Подготовка за 15 минут, приготовление за 10 минут

Продолжить чтение

Это блюдо из риса и бобов, вдохновленное почти пустой кладовой и блюдами мексиканской и тайской кухни, получается одновременно быстрым и вкусным!

Подготовка за 5 минут, приготовление за 15 минут

Продолжить чтение

Этот восхитительный обед с низким содержанием углеводов, состоящий всего из нескольких простых ингредиентов и специй (большинство из которых, вероятно, уже есть в вашем шкафу), окажется на столе в считанные минуты.

Подготовка за 5 минут, готовка за 20 минут

Продолжить чтение

Простые слои из риса, черной фасоли, пико де галло, курицы-гриль с приправами и со свежим авокадо и сметаной — идеально подходят для обеда или ужина.

10 минут приготовления, 20 готовок

Продолжить чтение

Нам нравится, насколько легко приготовить этот обед, и он готов всего за 15 минут!

Продолжить чтение

Яичный рулет в миске — это легкий 30-минутный обед, наполненный простыми, свежими ингредиентами и недорогими продуктами из кладовой, такими как капуста, морковь, брокколи, свиной фарш, чеснок, лук и тамари или соевый соус.

Готовка за 15 минут, готовка за 22 минуты

Продолжить чтение

Easy Vegetable Chow Mein — это китайское блюдо из жареной лапши и обычное азиатское блюдо на вынос.

10 минут приготовления, 10 готовок

Продолжить чтение

В этом супе много овощей и тепла, и он одобрен 21 Day Fix! Это 1 красный и 1 зеленый контейнер.

30 всего

Продолжить чтение

Кето-суп из куриной тортильи — отличный способ насладиться полезным супом, приготовленным из свежих ингредиентов! Он готовится в Instant Pot, не содержит глютена и может быть легко приготовлен без молочных продуктов.

Продолжить чтение

Наш восхитительный рецепт кето-куриного супа — это сытная, теплая и комфортная еда, которой можно наслаждаться в течение всего сезона! Он низкоуглеводный, палео-дружественный, без молочных продуктов, без зерна и без глютена, и вашим детям он обязательно понравится!

Продолжить чтение

Этот суп так легко приготовить, и он идеально подходит для комфортной еды!

Продолжить чтение

Этот восхитительный суп из тыквы и сладкого картофеля, приготовленный в медленном темпе, сливочный, богатый и наполненный овощами.

10-минутная подготовка, 3 часа в мультиварке

Продолжить чтение

Этот крем-суп из шпината с гренками из пармезана очень легко приготовить, и он очень вкусный!

10 минут приготовления, 40 готовок

Продолжить чтение

Наш рецепт овощного говяжьего супа быстрого приготовления с картофелем и гамбургером — это быстрый и легкий семейный ужин! Для приготовления этого вкусного и комфортного блюда можно использовать любую скороварку!

Продолжить чтение

Если отказаться от крахмалистых макарон и бобов и добавить курицу-гриль, этот полезный куриный суп Минестроне с низким содержанием углеводов и достаточно сытным для основного приема пищи.

Подготовка за 15 минут, приготовление за 40 минут

Продолжить чтение

Эта веганская миска с лапшой с острым арахисом и овощами — легкий обед или ужин!

10-минутная подготовка

Продолжить чтение

Этот крем-суп из цветной капусты с беконом не содержит молочных продуктов и приправлен беконом, при этом он малоуглеводный и обезжиренный.

Подготовка за 5 минут, приготовление за 15 минут

Продолжить чтение

Наполненный говядиной и секретными специями, этот ресторан сытно порадует публику и станет отличным обедом на протяжении всей недели!

Продолжить чтение

Этот простой рецепт мультиварки с индейкой и чили — один из наших любимых ужинов! Его очень быстро бросают в мультиварку, и он всегда любим всей семьей! Кроме того, вы можете добавить немного авокадо, греческого йогурта или острого соуса, чтобы придать ему индивидуальный вкус!

Продолжить чтение

На этом мы завершаем несколько наших любимых здоровых обедов! Не забудьте закрепить эти идеи на Pinterest, чтобы потом было легко готовить еду!

Наши любимые хитрости по упаковке обедов

Мы знаем, что упаковка обеда требует времени, энергии и не забывает взять его с собой на ходу!

Вот несколько наших любимых ланч-боксов и контейнеров!

Вам также могут понравиться наши варианты Здорового ужина!

Эти рецепты очень простые и такие вкусные! Вашей семье понравится разнообразие, и вам понравится, насколько просто эти ужины приготовить вместе !!

Любите эти идеи? Ознакомьтесь с другими нашими обзорами рецептов!

Не забудьте посмотреть и другие наши!

Наша любимая публикация «Рецепты здорового завтрака» создана точно так же! Вы узнаете любимые рецепты овсянки, вафель, яиц и многого другого! Нам также нравятся эти смузи для завтрака и бары для завтрака !!

Мы определенно сладкоежки!

Эти десерты без сахара — идеальный завершающий штрих, если вы отправляете своих детей в школу с одним из здоровых обедов, перечисленных выше! Один из наших любимых ?? Это шоколадно-арахисовое печенье! Их даже не нужно запекать!

Если у вас или вашей семьи есть пищевая аллергия, эти 30 закусок идеально подходят для вас! Мы также отсортировали их по сладкому и соленому, чтобы вы могли найти идеальный вариант для всего, чего хотите!

Вы, наверное, уже слышали о 21 Day Fix или видели маленькие контейнеры для контроля порций.С учетом сказанного, эти полезные и простые рецепты на 21 день идеально подходят для всех!

Ненавижу готовить?

Если вы ищете что-то еще более легкое, мы не судим !! Мы рассмотрели 5 лучших служб доставки еды в этом году, и у нас определенно были фавориты! Ознакомьтесь с нашим обзором служб доставки еды, таких как Blue Apron!

Любите эти идеи здорового обеда?

Мы также думаем, что вам понравятся эти 55 удивительных рецептов с низким содержанием углеводов, которые можно приготовить на 20 минут меньше!

Пять полезных обедов для похудения, которые легко приготовить дома

Поесть вне дома в обеденное время может стать привычкой.Но как это влияет на ваш вес и здоровье? По сравнению с блюдами, приготовленными дома, блюда, приготовленные вне дома, например в ресторане, с большей вероятностью будут стоить:

• Больше калорий
• Больше жира и сахара
• Меньше овощей, кальция и клетчатки.

Хороший обед, который можно приготовить дома, это:

• Вкусно и интересно.
• Легко подготовиться заранее.
• Портативный, если вы едите в офисе или в другом месте вдали от дома.
• Наполнитель и питательный, но хорошо помогает похудеть.

У нас есть несколько идей, которые могут помочь! Любой из этих пяти обедов можно приготовить быстро и из обычных ингредиентов. И они предлагают идеи, соответствующие вашим собственным диетическим предпочтениям, такие как безглютеновая, растительная (веганская) и с низким содержанием углеводов. Это идеи для обеда.

Каждый из этих блюд содержит от 400 до 500 калорий. И они могут помочь вам получить больше зеленых значков в Lark, если вы сохраните питательные, сбалансированные и контролируемые калорийности другие блюда! Не забудьте записывать свои блюда, чтобы получать отзывы и больше зеленых значков! И обязательно посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем пробовать какой-либо новый план питания или диету!

Салат Нисуаз

---

Салат Нисуаз — это очень простой салат, который можно использовать как питательное основное блюдо или как целую трапезу.Традиционные продукты в салате нисуаз могут включать тунец, яйца вкрутую, вареный картофель и стручковую фасоль. Но есть много вариаций.

Можно использовать консервированный или свежеприготовленный тунец или лосось, или любой другой белок. Вы можете приготовить яйца заранее, чтобы сэкономить время при смешивании этого салата, или приготовить несколько яиц, чтобы перекусить в другое время.

Этот салат отлично сочетается с фруктами, вареной киноа или диким рисом. Чтобы использовать его в ланч-мешке, упакуйте салат в один герметичный контейнер, а заправку в небольшой герметичный контейнер.Затем встряхните заправку и полейте ею салат в обеденное время.

Состав

• ½ стакана свежей или вареной нарезанной стручковой фасоли
• ½ стакана вареного сладкого картофеля кубиками
• 1 яйцо вкрутую, нарезанное ломтиками
• ¼ стакана консервированного лосося или ½ банки тунца объемом 5 унций, осушенного
• 1 красный перец, нарезанный кольцами
• 2 столовые ложки нарезанного кубиками лука-шалота
• От 4 до 6 четвертей сердца артишока
• Основа из нарезанного салата ромэн, капусты брокколи или нашинкованной капусты или весенней смеси
• Заправка:
  • 2 чайные ложки оливок масло
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • Черный перец по вкусу

Указания по применению

• Взбейте ингредиенты для заправки в небольшой миске.
• Разложите на основании стручковую фасоль, сладкий картофель, яйцо, болгарский перец, лук-шалот и разрезанные на четыре части сердца артишока.
• Сбрызните салат заправкой.

Варианты:

• Без глютена и без молока: этот рецепт уже не содержит глютена и молочных продуктов.
• Низкоуглеводные: используйте ½ стакана приготовленных соцветий цветной капусты (необязательно: приготовьте цветную капусту в бульоне и смешайте ее с 1 столовой ложкой миндальной муки)
• Веганский (растительный) : пропустите тунец и жестко- вареное яйцо.Вместо этого используйте ½ стакана протертых бобов гарбанзо, смешанных с луковым порошком и черным перцем.
• Fun Swaps: консервированный лосось, тофу или приготовленная курица вместо тунца — все в порядке. Вы можете использовать любое сочетание сырых и вареных овощей, которое вам нравится. А если вам легче использовать простое масло и уксус или легкую заправку, не делайте отдельную заправку, а сразу!

Салат с пастой Минестроне

---

Почему бы не превратить вкусный и питательный суп в портативный салат, который легко съесть на обед? В этом салате можно израсходовать остатки пасты, или вы можете приготовить немного дополнительной пасты, если вам случится приготовить ее на ужин однажды вечером.

Вы можете приготовить этот салат из пасты минестроне на ночь перед тем, как съесть его на обед. Оставив его на ночь в холодильнике, ароматы смешаются. Вы также можете приготовить большую партию, умножив количество ингредиентов на 4. Таким образом, у вас будет их достаточно для нескольких обедов или для совместного использования.

Заправка по этому рецепту состоит из оливкового масла, уксуса, перца и зелени. Если вы хотите сократить путь, просто возьмите 2 столовые ложки легкой итальянской заправки. И не стесняйтесь добавлять или заменять цуккини любыми овощами, такими как сырая или приготовленная нарезанная капуста, нарезанная зеленая фасоль или нарезанная кубиками морковь.Вы можете подавать салат на подушке из листьев шпината или салата, если хотите больше еды без лишних калорий.

Подавайте салат отдельно с 1 столовой ложкой измельченных орехов кешью или с фруктом.

Состав

• стакана спагетти, ротини или других макарон из цельной пшеницы
• ½ стакана почек или фасоли гарбанзо
• ½ стакана консервированных итальянских помидоров (или с базиликом и орегано)
• ½ небольших цуккини, нарезанных кубиками
• 1 стебель сельдерея, тонко нарезанный
• 2 столовые ложки легкой итальянской заправки (или итальянской приправы, 2 чайные ложки оливкового масла, 1 столовая ложка уксуса, щепотка перца, 1 столовая ложка нарезанной петрушки или базилика)
• Дополнительно: 30 грамм тертого нежирный сыр Пармезан или 2 столовые ложки пищевых дрожжей (чтобы он оставался веганским или без молока)

Направления:

• Перемешайте все ингредиенты, чтобы равномерно покрыть их заправкой.Сразу же поставьте салат в холодильник или выложите на тарелку. При желании посыпьте сыром и / или орехами. Служить!

Варианты

• Без глютена : Используйте коричневый рис, киноа или макароны из коричневого риса вместо макарон из цельнозерновой муки.
• Низкоуглеводный:
• Веганский (растительный) или безмолочный : используйте пищевые дрожжи или веганский сыр вместо сыра пармезан для дополнительной начинки.
• Fun Swaps: Вы можете добавить вареную или сырую нарезанную капусту, нарезанные зеленые бобы, свежие листья шпината или измельченную капусту и / или нарезанную кубиками морковь вместо или в дополнение к цукини.Заменить гарбанзо или фасоль можно любой фасолью. Вместо макарон можно попробовать коричневый рис, ячмень или киноа.

Сливочный салат с курицей и авокадо

---

В этом рецепте можно использовать оставшуюся измельченную или нарезанную кубиками курицу-гриль или приготовленную курицу без кожи. Лучше всего приготовить на пару часов или день раньше, чтобы ароматы могли смешаться. Это делает его идеальным для готового обеда.

Чтобы сделать блюдо более сытным, подавайте его на подушке из салата или шпината, либо с брокколи, приготовленной на пару, либо с любым другим приготовленным овощем.Вы также можете добавить в это блюдо ломтик цельнозернового хлеба, стакана вареного коричневого риса или цельнозерновые макароны.

Обслуживает 1

Состав

• ¼ чашка пюре из спелого авокадо
• 3 унции вареной курицы без кожи, измельченной или нарезанной кубиками
• 2 столовые ложки простого йогурта (или 1 столовая ложка соевого или миндального молока)
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка измельченного сока красный лук
• Измельчите чесночный порошок и перец
• 1 стебель сельдерея, нарезанный тонкими ломтиками
• ¾ чашки черники, нарезанной клубники или разрезанной пополам ежевики или малины

Указания

• Смешайте все ингредиенты, кроме ягод, до равномерного распределения авокадо.
• Добавьте ягоды.
• Охладите до подачи на стол. Подавать самостоятельно или на грядке из зелени.

Варианты

• Без глютена : подавать с коричневым рисом, макаронами из коричневого риса или приготовленными крахмалистыми овощами, такими как ½ стакана сладкого картофеля, гороха или кукурузы, или ¾ стакана вареной желудевой тыквы.
• Low-Carb : добавьте ½ унции (2 столовые ложки) измельченных грецких орехов в куриный салат и подавайте его без хлеба и зерна.
• Без молока : используйте миндальное или соевое молоко вместо йогурта.
• Веганский (на растительной основе) : добавьте измельченные бобы гарбанзо вместо курицы и используйте миндальное или соевое молоко вместо йогурта.
• Fun Swaps: Попробуйте сваренные вкрутую яичные белки или консервированный тунец вместо курицы. Вы можете добавить половинки помидоров черри, нарезанный болгарский перец и / или приготовленные кубики баклажанов. Вместо ягод подойдет ½ стакана нарезанного яблока или груши. Вы можете добавить хрустящую смесь с 1 столовой ложкой молотых семян льна или подсолнечника или 2 столовыми ложками измельченного арахиса, грецких орехов или кешью.

Обертка для салата из лосося

---

В этом обертывании с салатом из лосося, богатым белком и полезными для сердца жирами, также есть клетчатка, которая дольше сохраняет чувство сытости. Подавайте его с фруктом, чтобы завершить блюдо!

Обслуживает 1

Состав

• ¼ чашка консервированного лосося
• 2 чайные ложки оливкового масла
• Выжимка лимонного сока
• 1 столовая ложка нарезанного кубиками красного лука
• 2 столовые ложки нарезанного кубиками сельдерея
• Ломтики помидоров
• Порошок чеснока, тмин (по желанию) нарезанная петрушка, нарезанный укроп и / или луковый порошок
• Черный перец по вкусу
• Листья салата ромэн или шпината
• 1 небольшая цельнозерновая лепешка с высоким содержанием клетчатки или обертка (около 100 калорий)

Проезд

1. Смешайте лосось, оливковое масло, лимонный сок, нарезанный кубиками красный лук, нарезанный кубиками красный перец, нарезанный кубиками сельдерей и любые специи.
2. Намажьте салат из лосося на лепешку.
3. Добавьте ломтики помидора и листья салата или шпината. Сверните рулет, как буррито.

Варианты

• Без глютена: используйте цельнозерновой хлеб без глютена или подавайте салат из лосося с стакана вареной киноа или коричневого риса.
• Низкоуглеводная: Подавайте салат из лосося с авокадо, а не в упаковке.
• Веганский (на растительной основе): Используйте ½ стакана протертых бобов гарбанзо (можно оставить их кусочками или сделать их полностью однородными) вместо лосося,
• Fun Swaps: Вы можете использовать консервированный тунец или 30 унций приготовленного свежего лосося или нарезанного кубиками курицы без кожи вместо консервированного лосося.Вместо тортильи подойдет любой цельнозерновой хлеб, например, нарезанный хлеб или английский кекс.

Сэндвич с арахисовым маслом и яблоком

---

Сэндвич с арахисовым маслом может стать приятной пищей, которая может вернуть детские воспоминания. Его легко приготовить, что всегда хорошо, когда готовишь обед дома. И он полностью портативный, поэтому вы можете взять его с собой в мешке с обедом.

Обслуживает 1

Состав

• 2 ломтика цельнозернового хлеба (от 50 до 70 калорий на ломтик)
• 1 столовая ложка арахисового масла
• ½ яблока
• ¼ чайной ложки корицы, по желанию
• 1 чашка палочек огурца или сельдерея
• ½ стакана обезжиренный творог
• Дополнительно: измельченный укроп, лимонный сок, чесночный порошок, луковый порошок

Указания по применению

1. Нарезать яблоко кубиками.
2. Намажьте арахисовым маслом один кусок хлеба. При желании посыпьте арахисовое масло корицей.
3. Распределите нарезанные кубиками яблоки на хлебе.
4. Закройте бутерброд, положив второй кусок хлеба поверх первого.
5. Смешайте любые ингредиенты с творогом. Используйте творог как соус для огурца или сельдерея.

Варианты

• Без глютена : Выберите безглютеновый хлеб или замените другое зерно, например приготовьте овсянку с арахисовым маслом и нарезанным кубиками яблоком.
• Low-Carb : Используйте низкоуглеводную пленку вместо хлеба или просто обмакните ломтики яблока в две столовые ложки арахисового масла вместо бутерброда.
• Для веганов (на растительной основе) : обмакните овощи в 2 столовые ложки хумуса вместо творога.
• Fun Swaps : мини-бублик из цельного зерна, цельнозерновой английский маффин или кармашек из цельнозернового лаваша (2 половинки маленького или 1 половина большого или толстого лаваша) можно обменять на хлеб .Любые ягоды или нарезанные фрукты могут заменить нарезанное кубиками яблоко, а вместо арахисового масла вы можете использовать миндальное масло, масло кешью или любой вид орехового или семенного масла. Творог тоже отлично подойдет! Легкие, готовые к употреблению сырые овощи включают сахарный горошек, молодую морковь, виноградные помидоры и соцветия брокколи. Или попробуйте любые приготовленные овощи, например, оставшиеся на пару или жареные стебли спаржи или стручковую фасоль.

5 простых готовых обедов, которые помогут вам похудеть на этой неделе

Устали от салатов с жареной курицей? Здоровое питание часто ассоциируется с мягкими, безвкусными блюдами, которые не удовлетворяют вашу тягу, но мы здесь, чтобы доказать, что вы ошибаетесь.

Здоровое питание может быть одновременно вкусным и простым. Попробуйте новые сочетания натуральных вкусов, чтобы похудеть стало проще, чем когда-либо, а также приятно!

Хотите еще больше идей для здорового обеда?
Оцените 50 полезных обедов, которые помогут вам похудеть

Бутерброд с салатом и салатом

Ищете пленку, которая не является «бла-ха-ха»? Это то, что вы ищете. Это идеальный обед с высоким содержанием белка, который можно приготовить заранее и упаковать на рабочую неделю, плюс он полезен для здоровья, низкоуглеводный, кето-диета, и на его приготовление уйдет не более десяти минут.Варианты начинок безграничны!

(Фото: Lexi’s Clean Kitchen)

предыдущая следующая

Греческие тарелки для курицы и овощей

Обед на всю неделю всего за 30 минут? Да, пожалуйста! Эта простая миска, сделанная только из свежих ингредиентов, ароматна и проста в приготовлении. Вы не будете разочарованы за обедом, когда вы упаковали постные белки, цельнозерновые углеводы и ароматные овощи!

(Фото: Super Healthy Kids / Катрина Нельсон)

предыдущая следующая

Сэндвич с салатом из нута и овощами в саду

Вы можете сложить этот бутерброд в воскресенье вечером и съесть в понедельник на обед.Красочное, хрустящее и богатое вкусом, это самми наполнено полезными продуктами, которые продаются на фермерском рынке, и содержит питательные вещества. Кроме того, это вегетарианское блюдо, а при быстрой замене оно может быть веганским!

(Фото: Горох и мелки)

предыдущая следующая

Волшебные чаши для приготовления пикантных блюд из курицы и сладкого картофеля

Он питателен и восхитителен, а также содержит такие полезные продукты, как авокадо, брокколи, хумус и куриные грудки. Ищете здоровый обед, который удовлетворит даже самые сильные пристрастия? Этот рецепт поможет.

(Фото: Pinch of Yum) prevnext

Лучшие буррито с фасолью и рисом

Жареный сладкий картофель — идеальный полдень, особенно если он начинен пикантной смесью клюквы, орехов пекан, шпината и киноа. (Добавьте немного феты, если хотите!) Этот рецепт делает здоровое питание и наблюдение за своей талией проще, чем когда-либо.

(Фото: From My Bowl)

Особое фото: Super Healthy Kids / Катрина Нельсон

Связано: Если вы хотите похудеть, вырежьте эти 6 вещей из своего рациона как можно скорее

пред.