Низкокалорийная вкусная еда: Низкокалорийные рецепты, малокалорийные блюда — рецепты с фото на Повар.ру (1134 рецепта низкокалорийных) / страница 9

Низкокалорийные рецепты, малокалорийные блюда — рецепты с фото на Повар.ру (1134 рецепта низкокалорийных) / страница 9

Вареная кукуруза 3.7

Что может проще, чем сварить овощи? Но на самом деле не всё так просто. Иногда нужно знать, как и сколько времени это делать, а ещё выбрать качественный продукт. Особенно это важно в этом рецепте. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.02.2017

Cалат с огурцом

Хочу предложить вам рецепт несложного в приготовлении блюда, показать, как приготовить салат с огурцом, зеленью и вегетарианским сыром «Тофу». К салату приготовим интересную пикантную заправку. …далее

Добавил: Юлия Резник 22.03.2017

Низкокалорийная паста «Альфредо»

Специально для любителей пасты представляю рецепт низкокалорийной пасты «Альфредо».

Весь секрет заключается в приготовлении вкусного соуса, который делает блюдо менее жирным и более полезным. …далее

Добавил: Таня Бозик 14.05.2017

Домашняя простокваша 2.3

Я очень люблю кисломолочные продукты. Не обхожу вниманием ни один. Постоянно покупаю кефир, ряженку, снежок и другие. В этот раз мой выбор пал на весьма необычный кисло-молочный продукт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.02.2017

Гезлеме. Рецепт теста

Как приготовить классические турецкие лепешки гезлеме? Рецепт теста очень прост, но с ингредиентами туговато. Мой рецепт максимально адаптирован под выбор наших продуктов, а вкус ничем не отличается. …далее

Добавил: Ира Cамохина 31.07.2017

Салат «Мгновенный» 3. 6

Вы удивитесь, насколько вкусным может быть этот салат «Мгновенный» в домашних условиях. Смотрите, как приготовить очень легкий и низкокалорийный салат для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.11.2017

Кисло-сладкий салат 3.8

Полезный, витаминный, очень вкусный и интересный салатик хочу предложить вам попробовать. Так как процесс занимает минимум времени, он отлично подойдет для завтрака или быстрого перекуса. Рекомендую! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 02.06.2017

Овощной минестроне 5.0

Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и питательным, а главное то, что он очень полезен, ведь в составе лишь свежие овощи. . …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 02.07.2017

Гречневый суп для похудения 4.4

Если выбирать диетическое питание без вреда для нашего здоровья, то низкокалорийные блюда из гречки подходят как нельзя лучше. Сегодня в нашем меню — гречневый суп для похудения. …далее

Добавил: Dashuta 24.04.2014

Крабовые котлеты с сыром 4.5

Крабовые котлеты с сыром – это вкусное и сытное второе блюдо, к которому подойдет практически любой гарнир. Вы наверняка останетесь довольны таким обедом. …далее

Добавил: Antares 18.11.2013

Кабачки, запеченные под соусом 4.6

Кабачки, запеченные под соусом, получаются очень сочные, они сохраняют свой нежный вкус и форму. …далее

Добавил: Vikulia 29.07.2015

Здоровый завтрак 5.0

Лично для меня здоровый завтрак — это овсянка. Я люблю простую овсянку на воде с медом. Но все, и даже любимая каша, со временем приедаться, хочется чего то новенького. Предлагаю приготовить гранолу. …далее

Добавил: Леся Федунова 31.07.2017

Рис в пароварке 3.4

Самый универсальный и популярный гарнир по всему миру — рис. Его подают с мясом, рыбой и курицей, сочетают почти с любыми овощами. Поэтому вам будет не лишним узнать, как приготовить рис в пароварке. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.06.2017

Зеленый коктейль с каперсами

Говорить о пользе свежих овощей и фруктов можно бесконечно. Но лучше я предложу вам очень аппетитный, здоровый и вкусный вариант, как приготовить зеленый коктейль с каперсами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.11.2015

Шампиньоны в мультиварке 3.5

Ах, эти грибочки в сметане… Хороши и к картошечке, и сами по себе. Ароматные грибы и нежный, изысканный соус. А в мультиварке еще и готовится на раз-два- три. Задумались? Лучше попробуйте! …далее

Добавил: Liuka 26.11.2013

Зеленый коктейль с патиссонами 5.0

Хотите получить максимум пользы от овощей и фруктов? Тогда приготовьте этот весьма интересный и несложный зеленый коктейль с патиссонами в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.11.2015

Салат из варёной свеклы 3.

7

Рецепт, как приготовить салат из вареной свеклы, это одно из самых популярных блюд в странах бывшего Советского Союза. Удивительно, что корнями он уходит глубоко к истокам скандинавской кухни. …далее

Добавил: Антон Сорока 31.03.2017

Диетический салат для похудения 4.3

Целый год мы ждем лета, и в преддверии теплых деньков самое время задуматься о фигуре (особенно девушкам). Расскажу о вкусном рецепте блюда, как приготовить диетический салат для похудения. …далее

Добавил: Наталья Польщак 28.05.2017

Зеленый коктейль с вишней

Ароматный, очень вкусный и насыщенный зеленый коктейль с вишней в домашних условиях — настоящий кладезь полезных витаминов для детей и взрослых.

…далее

Добавил: Марина Золотцева 04.11.2015

Топинамбур в духовке 3.3

Для тех, кто еще не в курсе, топинамбур – это земляная груша. Растение полезное и абсолютно безвредное. Расскажу, как приготовить топинамбур в духовке, запеченный с медом и ароматными травами. …далее

Добавил: Наталья Польщак 07.05.2017

Диетический рецепт кабачков 2.0

Если на носу лето, отпуск, а у вас появились лишние килограммы, то предложу вам очень вкусный способ похудеть. При помощи кабачков. Сытные, вкусные и низкокалорийные: просто находка для диеты. …далее

Добавил: Марина Немец 19.07.2017

Куриные котлеты в духовке 3.6

Если вы в поиске максимально низкокалорийного и полезного, но при этом вкусного блюда, то вам обязательно понравятся куриные котлеты в духовке. Это хороший рецепт для взрослых и детей. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.01.2014

Салат из капусты и яблок 5.0

Это один из простейших, но тем не менее, очень популярных, полезных, витаминных, вкусных и сочных салатов. Готовится легко и просто, может подаваться к столу в любое время года и в любое время суток. …далее

Добавил: Арина Вольская 13.03.2017

Салат из свежей капусты и огурцов 5.0

Вот скажите, что может быть вкуснее и полезнее свежих овощей? Наверняка, это самая лучшая и приятная пища для каждого человека. Хочу рассказать, как приготовить салат из свежей капусты и огурцов. …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.03.2017

Низкокалорийный суп 1. 0

Я просто в восторге от простых и вкусный супов. Ведь иногда очень хочется скушать что-то домашнее, горячее и сытное. Но при этом без вреда для талии и долгой многочасовой готовки у плиты. …далее

Добавил: Бойко Алина 16.05.2017

Вяленые томаты 5.0

Вяленые томаты – это настоящая роскошь, ведь даже небольшая баночка стоит дорого, поэтому расскажу, как приготовить вяленые томаты в домашних условиях. Получается очень вкусно, настоящий деликатес. …далее

Добавил: Наталья Польщак 12.06.2017

Выпечка без яиц 4.0

Для веганского питания можно подобрать вкусную выпечку без яиц и молока. К примеру, вкуснейшие воздушные маффины с ягодами. Готовлю их в пост, используя различные виды ягод. …далее

Добавил: Марина Немец 06.06.2017

Щавелевый суп с крапивой 4.0

Легкий витаминный щавелевый суп с крапивой особенно понравится тем, кто соблюдает диету. Расскажу, как приготовить этот низкокалорийный, вкусный и полезный суп, который понравится всей вашей семье. …далее

Добавил: Алла 19.07.2017

Рецепт капустного салата 4.1

Невероятно легкий, полезный и диетический, но вместе с тем питательный салат, поэтому вы не останетесь голодными. Расскажу рецепт капустного салата. Такой можно приготовить в любое время года. …далее

Добавил: Антон Сорока 09.10.2017

Салат из авокадо с тунцом 1. 0

Если хотите побаловать себя дорогим и изысканным салатом, то это блюдо для Вас. В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат из авокадо с тунцом. Простота этого рецепта поражает своей красотой. …далее

Добавил: Татьяна Семина 14.06.2017

Свекольные листья 5.0

Если вы любите самые неожиданные блюда из овощей, то этот рецепт просто не можете проигнорировать:) Процесс совершенно несложный, а вот результат станет настоящим кулинарным открытием. Попробуйте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 30.09.2017

Отварная куриная грудка 2.4

Отварная куриная грудка — отлично блюдо для будничного обеда, универсальный ингредиент для салатов. Подаётся с любым гарниром. Готовится легко и недолго. Самый простой способ отварить куриную грудку! …далее

Добавил: Kovaliova 18.09.2013

Грибной суп для похудения 4.9

Если вы очень любите грибы, но следите за фигурой, то этот рецепт специально для вас. Мы приготовим замечательный грибной супчик, очень легкий и полезный, который не навредит вашей стройной фигуре. …далее

Добавил: Dashuta 24.04.2014

Вегетарианский суп-пюре из тыквы 3.9

Вегетарианский суп-пюре из тыквы — это очень вкусно! Моя подруга подает этот супчик на праздничный стол. Представьте себе, что это супчик идет нарасхват, многие просят добавки! А какая польза! …далее

Добавил: Galate 06.04.2015

Куриная грудка с морковью 4.8

Если вы решили угостить своих близких блюдом из куриной грудки, то присмотритесь к этому рецепту куриной грудки с морковью, которая удивит вас сочетанием ингредиентов и легкостью приготовления. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 09.08.2016

Cуп-пюре из сельдерея 4.9

Cуп-пюре из сельдерея рекомендуется включать в рацион многим людям, особенно тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Конечно, тогда из него следует убрать специи. Суп-пюре любят и дети. …далее

Добавил: Яна Горностаева 26.04.2017

Кефир для похудения

С наступлением весны особенно актуальными становятся рецепты для снижения веса. Соблюдение строгих диет часто вредно для организма. Для поддержания здоровой микрофлоры попробуйте кефир для похудения. …далее

Добавил: Бойко Алина 16.05.2017

Глазированный сквош 4.0

Сквош – это разновидность летней сладкой тыквы, похожей на кабачок. Попробуйте приготовить полезный и низкокалорийный десерт – сквош в глазури. …далее

Добавил: Саша Кружко 03.11.2010

Баклажаны запеченные 5.0

Простая, полезная и вкусная летняя закуска из баклажанов. Расскажу, как приготовить баклажаны запеченные. Их можно подавать самостоятельно или использовать для приготовления салатов и прочих блюд. …далее

Добавил: Антон Сорока 17.08.2017

Суп-пюре для похудения 3.0

Вкусный томатный суп с низким содержанием калорий идеально подходит для диеты. Рассказываю, как приготовить суп-пюре для похудения. …далее

Добавил: Алла 21.03.2017

40 лучших низкокалорийных продуктов — DailyFit

Низкокалорийный не значит безвкусный и бедный питательными веществами. Забейте холодильник полезной и не калорийной пищей, которая способствует укреплению здоровья и снижению веса!

Автор: Мэтью Кэди, магистр наук, сертифицированный диетолог

Хотя пончики с нулевой калорийностью еще не изобрели, это не значит, что поиски полезных и питательных продуктов для низкокалорийной диеты обречены на провал. Не забивайте желудок пищевым мусором. Подумайте обо всех дополнительных упражнениях, которые вам придется выполнить для сжигания калорий целой пиццы или высоченного стакана шоколадного мороженого.

Выбор правильных низкокалорийных продуктов поможет вам склонить чашу весов в сторону сжигания жиров, а не их депонирования. Чтобы вам было проще начать, мы составили рейтинг 40 лучших продуктов из разных отделов супермаркета.

Существует миф, что некоторые продукты обладают «отрицательной» калорийностью, то есть на их переваривание уходит больше энергии, чем в них содержится. Это неправда, но в супермаркете и на фермерских рынках полно полезной пищи с низкой калорийностью, которая мало влияет на энергетическую ценность рациона. Собственно, 35 из 40 перечисленных здесь продуктов содержат 100 или менее калорий в одной порции!

Если вы внимательно подсчитываете калорийность меню, чтобы избавиться от сантиметров на талии, очень важно наполнить рацион пищей, после которой не остается чувства голода. В конце концов, вы ведь не хотите голодать целыми днями.

Хорошая новость для мышц и вкусовых рецепторов. Не все низкокалорийные продукты — сырые овощи для салатов. Мясные, молочные и другие отделы супермаркета — это щедрый приют для отличной пищи, которая, несмотря на низкую калорийность, до верху заряжена полезностями вроде протеина и яркого вкуса.

Если вы хотите что-нибудь пожевать, но боитесь набрать слишком много калорий, эти припасы помогут вам получить максимум без риска превысить лимит.

Овощи

1. Водяной кресс

4 калории в 1 чашке

Вашему меню нужен этот низкокалорийный овощ. Исследование Центра Контроля и Профилактики Заболеваний показало, что среди всех продуктов супермаркета водяной кресс выделяется очень высоким содержанием питательных веществ. Проще говоря, крошечные зеленые листики дают вам гигантскую порцию нутриентов. И, как и другие овощи семейства крестоцветных, водяной кресс является мощнейшим антиоксидантом.

Как и другие овощи семейства крестоцветных, водяной кресс является мощнейшим антиоксидантом

Совет

Подогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Нарежьте дольками 3 груши и 1 белый картофель, отправьте их в кастрюлю. Добавьте 1 столовую ложку тертого имбиря. Подержите на огне 2 минуты. Влейте 4 стакана овощного бульона, бросьте ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки черного перца. Доведите до кипения, прикрутите огонь и варите под крышкой 20 минут.

Добавьте 2 пучка водяного кресса, 2 столовые ложки красного уксуса и 2 столовые ложки свежего эстрагона. Подержите на огне 5 минут, выдавите сок половинки лимона и сделайте из всего этого суп-пюре. Затем вылейте в кастрюлю 1 стакан несладкого миндального молока и поварите еще пару минут.

2. Руккола

5 калорий в чашке

Пучок зелени с остринкой станет отличным наполнителем для салата или сандвича с очень низким содержанием калорий. Дефицит калорий руккола сполна компенсирует высокой дозой витамина K. Кроме того, подобно другим лиственным овощам, руккола является мощным антиоксидантом. Ищите ее рядом с зелеными овощами, например, молодыми шпинатом.

Совет

Чтобы приготовить сандвич на скорую руку, поджарьте в тостере пару тонких ломтиков хлеба. Намажьте один дижонской горчицей, положите сверху тонкие полоски ветчины, дольки яблок и пучок рукколы. Придавите все это вторым ломтиком.

3. Сельдерей

6 калорий в стебле

Возможно, сельдерей и не получил статус суперфуда, который сделал капусту кале любимой пищей фанатов обтягивающих джинс, но он станет классной хрустящей ноткой в диете с низкой калорийностью. Сельдерей — невероятно объемная пища, а это означает, что вы можете наесться досыта без переизбытка калорий.

Сельдерей — невероятно объемная пища, а это означает, что вы можете наесться досыта без переизбытка калорий

Вместе с небольшим количеством калорий вы получите внушительную порцию витамина K, важнейшего нутриента, который снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Совет

Приготовьте сытный суп с курицей и лапшой. В большой кастрюле подогрейте масло на среднем огне. Порубите морковь, лук и сельдерей, отправьте их в кастрюлю. Варите, пока лук не станет мягким. Влейте 4 стакана куриного бульона, ½ чайной ложки соли, ¼ чайной ложки черного перца и ¼ чайной ложки хлопьев чили. Варите, пока овощи не станут мягкими, затем добавьте измельченную вареную курятину, вареную лапшу соба и свежий чабрец.

4. Пак-чой (Китайская капуста)

9 калорий в 5 листьях

Хотя вся слава достается кале и шпинату, этот овощ из Азии стоит включить в диету с лимитом калорий. Представитель семейства крестоцветных богат питательными веществами, особенно витаминами С, A и антиоксидантами. У него более мягкий вкус в сравнении со многими темными овощами, и это понравится тем, кто привередлив в еде.

Совет

Отделите листья пак-чой от стебля и тщательно измельчите. Стебель тоже порубите тонкими полосками. Подогрейте в кастрюле масло на среднем огне. Добавьте стебель пак-чой, 2 рубленных лука-шалота и 2 измельченных зубчика чеснока. Варите 3 минуты или пока стебли не станут мягкими.

Высыпьте листья пак-чой и 2 чайные ложки тертой цедры лимона. Держите на огне, пока листья не станут слегка вяловатыми. Снимите с огня, сбрызните 1 столовой ложкой свежего лимонного сока и посолите по вкусу.

5. Редис

17 калорий в чашке

Редиска придает блюдам легкий острый привкус и улучшает их текстуру. На калории редиска скупа, а вот витамина C в ней предостаточно. Наше тело нуждается в адекватных количествах витамина С для поддержки роста и восстановления тканей, включая мышечную массу. И не забудьте верхушки зеленых листьев, которые съедобны и содержат массу полезных веществ при минимуме калорий.

На калории редиска скупа, а вот витамина C в ней предостаточно

Совет

Сбрызните полкилограмма порезанной пополам редиски маслом, солью и перцем. Выложите редис на противень и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов Цельсия как минимум на 35 минут, или пока он не станет мягким и сморщится. Минут через 15 перемешайте. В небольшой миске взбейте ½ стакана простого нежирного йогурта с 1 чайной ложкой порошка карри и 1 столовой ложкой свежего лимонного сока. Подавайте запеченный редис с соусом из йогурта.

6. Кабачки

31 калория в одном среднем кабачке

Если вам нужно «выдавить» из диеты какое-то количество калорий, направьте тележку супермаркета к этому овощу. Сделав это, вы нагрузите ее массой полезных веществ, например, утоляющей голод клетчаткой, калием, витамином B6, витамином К и марганцем.

Кабачки содержат массу полезных веществ, например, утоляющую голод клетчатку, калий, витамин B6, витамин К и марганц

Совет

С помощью резки для овощей или острого ножа нарежьте кабачок вдоль на полоски, похожие на лапшу, и обжарьте их в течение пары минут в оливковом масле. Сверху выложите на лапшу из кабачков томатный соус, и у вас получится низкокалорийная паста на ужин.

7. Огурец

22 калории в половинке огурца

Огурчики на 95% состоят из воды, что делает их одним из наименее калорийных продуктов в супермаркете. Большое содержание воды поможет вам поддерживать гидратацию и чувство насыщения, что уменьшит риск соблазниться пирожным. Чтобы немного увеличить долю клетчатки, оставьте резку для овощей в буфете, потому что растительные волокна находятся, главным образом, в кожуре.

Совет

Чтобы приготовить соус сальса, смешайте рубленый огурец с болгарским перцем, кубиками авокадо, измельченным перцем халапеньо, рубленой кинзой, свежим лимонным соком и парой щепоток соли. Подавайте с блюдами из рыбы.

Фрукты

8. Сливы

30 калорий в сливе

Характерный сладковатый вкус слив – отличный способ утолить тягу к сладкому без ущерба для фигуры. Более того, даже в сушеных сливах из супермаркета полно антиоксидантов.

Совет

Возьмите 4 сушеные сливы без косточек, ½ стакана портвейна, 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку бальзамического уксуса, 2 чайные ложки свежего имбиря, 1 чайную ложку свежего чабреца, 1 чайную ложку тертой цедры апельсина, 3 целых зубчика чеснока и ¼ чайной ложки соли.

Отправьте все это в кастрюлю и варите на медленном или среднем огне без крышки, периодически помешивая, пока сливы не станут мягкими. Подавайте с куриными грудками, приготовленными на гриле.

9. Грейпфрут

37 калорий в половинке грейпфрута

Если вы ищите фрукт, который держит калории сахаров в узде, пришло время грейпфрута. Как и в других цитрусовых, в грейпфруте очень много витамина С. Ежедневное потребление грейпфрута уменьшает окружность талии, артериальное давление и показатели холестерина, что делает низкокалорийный фрукт еще и полезным для сердца.

Совет

Чтобы приготовить полезный для кубиков пресса гарнир, разделите грейпфрут на дольки и выложите в миску, сохранив весь сок. Смешайте с авокадо и мелко нарезанным фенхелем или укропом. Влейте сохраненный сок, 1 столовую ложку оливкового масла, приправьте парой щепоток соли и перца. Подавайте заправку с салатом, украсив ее свежей мятой.

10. Клубника

49 калорий в стакане

Доступная в супермаркетах круглый год, клубника не только бедна калориями и богата жиросжигающей клетчаткой, но также содержит много витамина С. Ученые полагают, что высокое потребление витамина С улучшает дыхание во время упражнений. Это точно пригодится тем, кто во время тренировок страдает от сильной одышки.

Что еще важнее, в 2014 «Журнал биохимии питания» провел исследование, доказавшее, что поедание большого количества красных фруктов и содержащихся в них антиоксидантов удерживает на расстоянии болезни коронарных сосудов за счет улучшения показателей холестерина.

Совет

Чтобы приготовить ультра-питательный испанский суп, известный как гаспачо, смешайте в блендере треть стакана воды, 1 стакан клубники, 3 помидора среднего размера, 1 красный болгарский перец, ½ огурца, 2 лука-шалота, 1/3 стакана свежей мяты или базилика, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки красного винного уксуса, ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки черного перца. Охладите в течение 2 часов, а затем подавайте на стол.

11. Мускатная дыня

61 калория в чашке

В сладкой, сочной мякоти мускатной дыни мало калорий, но много витамина C и полезного для сердца калия. Она отлично подходит для отдельного перекуса, но вы также можете добавлять ее в коктейли, йогурт, сальсу и салаты. Если вы никогда раньше не покупали мускатную дыню, выбирайте ту, что потяжелее и с восковой кожицей. Не берите дыню с мягкими участками.

В сладкой, сочной мякоти мускатной дыни мало калорий, но много витамина C и полезного для сердца калия

Совет

Для освежающего салата смешайте молодой шпинат с кубиками мускатной дыни, половинками томатов черри, дольками огурца, покрошенным сыром фета и жареным миндалем.

12. Черника

62 калории в стакане

В чернике мало калорий, но много клетчатки — внушительные 8 грамм в стакане. Это поможет вам насытиться без риска переедания.

Замедляя переваривание пищи, клетчатка помогает вам чувствовать себя сытым, и это главная причина, почему растительные волокна так важны в борьбе с жировыми депо. Другим преимуществом черники является впечатляющее питательное резюме, включающее антиоксиданты и витамин К.

Совет

Отправьте в кастрюлю среднего размера 2 стакана черники, треть стакана воды, 2 столовые ложки кленового сиропа, 1 чайную ложку корицы и ½ чайной ложки миндального экстракта. Доведите до кипения, прикрутите огонь и варите на среднем или медленном огне, периодически помешивая, 20 минут.

Растворите 2 чайные ложки кукурузного крахмала в 1 столовой ложке воды, влейте в смесь с черникой и поварите 1 минуту. Поливайте соусом овсянку, блинчики, вафли, творог или йогурт.

Крупы

13. Булгур

76 калорий в ½ чашки готовой каши

Булгур делают из обработанных паром, высушенных и дробленых зерен пшеницы. Он быстро готовится, в нем много клетчатки. Булгур предотвращает резкие скачки сахара крови. Они могут приводить к истощению энергетических резервов и неконтролируемым приступам голода, во время которых велик риск соблазниться пищевым мусором.

Совет

Чтобы приготовить кашу на завтрак, отправьте в кастрюлю 2 стакана воды, 2 стакана нежирного молока, 1 стакан булгура, 1 чайную ложку корицы и ¼ чайной ложки соли. Доведите до кипения и варите 10-15 минут на среднем огне, часто помешивая. Вам нужно, чтобы булгур стал мягким с консистенцией, как у овсяных хлопьев.

14. Лапша соба

113 калорий в чашке готовой лапши

В лапше соба примерно на 50% меньше калорий крахмала, чем в спагетти из твердых сортов пшеницы. Сделанная из безглютеновой гречневой муки лапша в японском стиле лучше подходит для погони за шестью кубиками. Только убедитесь, что покупаете лапшу, сделанную из 100% гречки, поскольку в нее может прокрасться немного пшеничной муки, которая повышает калорийность продукта.

Совет

Готовьте лапшу соба так, как написано на пачке (в отличие от обычной пасты хорошенько промойте собу после варки), и подавайте с семгой, вареным горохом, морковью и луком-шалотом. Приправляйте заправками с соевым соусом, кунжутным маслом, рисовым уксусом и острыми соусами.

15. Тэфф

128 калорий в половине чашки готового тэффа

В сравнении с другими крупами, например, коричневым рисом и киноа, этот злак из Эфиопии содержит меньше калорий. Крохотные зернышки по большей части состоят из зародыша и отрубей, самых питательных частей любого зерна. Это делает миниатюрный тэфф питательным гигантом с массой различных нутриентов, включая волокна, магний, кальций и фосфор.

У тэффа солодово-ореховый вкус, а поскольку он выделяет крахмал во время варки, его можно использовать для приготовления низкокалорийных пудингов, вариаций на тему паленты или каши на завтрак, напоминающей по консистенции Геркулес.

Крохотные зернышки по большей части состоят из зародыша и отрубей, самых питательных частей любого зерна

Совет

Чтобы приготовить полезный для фигуры пудинг, доведите до кипения 2 стакана воды и полчашки тэффа. Прикрутите огонь и варите, помешивая, пока крупа не впитает всю воду — примерно 15 минут.

Дайте тэффу немного остыть, а затем в блендере или кухонном комбайне приготовьте пюре с 1 целым бананом, 1/3 стакана кокосового молока, 3 столовыми ложками мелассы или кленового сиропа, 3 столовыми ложками кокосового порошка, 2 чайными ложками экстракта ванили, ½ чайной ложки порошка имбиря, ¼ чайной ложки измельченной гвоздики или корицы и щепоткой соли. Охладите в течение 2 часов перед подачей на стол.

16. Пшеничные отруби

31 калория в ¼ стакана

Считайте пшеничные отруби простым способом добавить низкокалорийную пищу в свою диету. Венчают внушительный список нутриентов, включающего магний и витамины группы В, 6 грамм клетчатки в четверти стакана. Она поможет вам оставаться сытыми и стройными.

Совет

Чтобы приготовить вкусные кексы с пшеничными отрубями, смешайте ½ стакана отрубей, ½ стакана овсяной муки, 1 чайную ложку корицы, 1 чайную ложку пекарского порошка и ¼ чайной ложки пищевой соды. Соедините 1 взбитое яйцо с 1 стаканом нежирного молока. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и выложите на противень по ¼ стакана теста для каждого кекса.

17. Воздушная кукуруза

31 калория в чашке

Жирный попкорн из кинотеатра представляет собой калорийную бомбу, а вот низкокалорийная воздушная кукуруза домашнего приготовления — отличный выбор для вашей талии. Поскольку объем попкорна очень велик, вы сможете запросто наполнить желудок, а калорий будет меньше, чем в большинстве закусок.

Совет

Чтобы приготовить закуску в азиатском стиле, смешайте 1 чайную ложку порошка карри, 1 чайную ложку сухого базилика, ¼ чайной ложки соли, 1/8 чайной ложки кайенского перца и тертую цедру 1 лайма. Посыпьте смесью приправ хлопья попкорна.

18. Рисовые оладьи

35 калорий в оладушке

Если вам хочется чего-то хрустящего, рисовые оладьи помогут утолить вашу потребность без лишних калорий. Приготовленные из вздутого коричневого риса оладьи также являются источником цельного зерна и энергии углеводов. Избегайте вариантов с усиленным вкусом, чтобы держаться подальше от сахаров и не вызывающих доверия ингредиентов.

Совет

Для быстрого перекуса намажьте рисовый оладушек сыром рикотта и посыпьте черникой!

19. Лапша ширатаки

0 калорий

Прозрачную желатиновую лапшу делают из измельченных корней азиатского растения конжак. Состоит она, главным образом, из водорастворимых не переваривающихся волокон, которые называются глюкоманнан. Калорий в ширатаки практически нет.

У лапши довольно неопределенный вкус, но она прекрасно впитывает ароматы соусов и приправ. Вы можете найти ширатаки на азиатских рынках или в местных продуктовых магазинах.

Лапша ширатаки состоит главным образом из водорастворимых не переваривающихся волокон, которые называются глюкоманнан

Совет

Для гарнира на скорую руку приготовьте ширатаки по инструкции на упаковке, а затем полейте соусом песто и украсьте половинками томатов черри.

20. Булочки для сандвичей

100 калорий в одной (2 половинки)

Плоские тонкие кружочки помогут вам сэкономить немало крахмальных калорий во время приготовления сандвичей на ланч и тостов на завтрак. Наглядный пример: в двух кусочках обычного хлеба может быть вдвое больше калорий. Как и в случае с любым хлебом, ищите булочки, сделанные из 100% цельного зерна, чтобы откусить и порцию утоляющих голод волокон.

Совет

Чтобы за пару минут приготовить пиццу на одного, намажьте булочку томатным соусом, положите сверху канадский бекон и кусочки обезжиренной моцареллы. Поставьте в микроволновку, пока сыр не расплавится.

Мясо

21. Копченое филе индейки

85 калорий в 100 г

Когда надо быстро приготовить бутерброд на обед, выберите это мясо для низкокалорийного перекуса. Действительно, филе индейки является одним из самых постных сортов мяса в отделе деликатесов. Чтобы избежать добавочных сахаров, не покупайте филе, копченое на меду.

Совет

Чтобы быстро приготовить дружественный для шести кубиков снэк, порежьте овощи, например, морковь, кабачки и огурец, на полоски толщиной в спичку. Намажьте нарезанную полосками индейку дижонской горчицей, посыпьте рублеными овощами и заверните в ролл.

22. Треска

82 калории в 100 г

Нежное белое мясо трески не наполнит вашу лодку калориями, но обеспечит солидной порцией селена. Действуя как антиоксидант, селен помогает уменьшить степень оксидативного стресса и мышечное повреждение после упорных тренировок. Если получится, выбирайте треску из вод Аляски, поскольку это один из наиболее экологически чистых вариантов.

Совет

Измельчите в блендере или кухонном комбайне 2 чашки рукколы, пучок петрушки, треть стакана миндаля, 1 рубленый зубок чеснока, сок половины лимона, по ¼ чайной ложки соли и черного перца и ¼ стакана оливкового масла. Полейте соусом поджаренную на сковороде треску.

23. Мидии

86 калорий в 100 г

Есть немало причин, чтобы забросить сети в поиске мидий! При 10 граммах первоклассного белка в каждой порции они предлагают великолепное соотношение протеина к калориям. Это помимо того, что мидии считаются одним из самых чистых видов морепродуктов и дают вам внушительную дозу ультра-полезных омега-3 жиров.

В «Европейском журнале спортивной науки» высказывалось мнение, что потребление омега-3 жиров может поднять работоспособность на тренировках за счет улучшения кровотока и максимального потребления кислорода работающими мышцами.

При 10 граммах первоклассного белка в каждой порции они предлагают великолепное соотношение протеина к калориям

Совет

Нагрейте растительное мало на большой сковороде. Слегка обжарьте рубленый лук и 3 измельченных зубчика чеснока в течение 3 минут. Добавьте ½ стакана белого вина и варите, пока большая часть жидкости не испарится, тоже примерно 3 минуты.

Отправьте в сковородку порезанные на половинки томаты черри, ½ стакана воды и по ¼ чайной ложки молотого красного перца, соли и черного перца. Обжаривайте, пока томаты не начнут распадаться, примерно 4 минуты.

Теперь можно высыпать на сковороду примерно килограмм мидий, закрыть крышкой и потомить около 8 минут, пока они не откроются. Выбросьте те, что остались закрытыми.

24. Окорочка индейки

107 калорий в 100 г

Пришло время побаловать себя. Полная вкуса низкокалорийная часть птицы содержит впечатляющие 19 грамм протеина всего лишь в 100 г и поддерживает мышечный рост на полных оборотах. Но полегче с жирной кожей, потому что приведенные выше цифры калорий относятся только к мясу. Потушив окорочка в воде, вы превратите значительную часть соединительной ткани в желатин, что сделает мясо более вкусным, сочным и нежным.

Совет

Нагрейте масло в достаточно большой для индюшиных окорочков сковороде на среднем огне. Приправьте индейку солью и перцем. Выложите окорочка на сковороду, обжарьте с двух сторон до появления коричневой корочки, примерно 6 минут. Выньте окорочка из сковороды и прикрутите огонь до среднего, при необходимости долейте масла. Высыпьте 1 рубленый лук-порей, 2 рубленых зубчика чеснока и 1 столовую ложку тертого имбиря. Обжаривайте, постоянно помешивая, в течение 5 минут или пока порей не станет мягким и не приобретет золотистый цвет.

Влейте в сковороду полтора стакана куриного бульона и соскребите со дна все приставшие кусочки. Отправьте в сковороду 1 стакан апельсинового сока, 2 веточки свежего чабреца, 1 чайную ложку смеси специй, ¾ чайной ложки паприки и ¼ чайной ложки соли. Верните в сковороду индюшиные окорочка, доведите до кипения и прикрутите огонь, чтобы добиться среднего кипения. Готовьте под крышкой от полутора до 2 часов, или пока мясо не станет очень нежным, переворачивая окорочка каждые 30 минут.

25. Куриные грудки

108 калорий в 100 г

Возможно, это и не самое вдохновляющее мясо на полках супермаркета, но если вам нужны огромные количества низкокалорийного протеина для наращивания мышц, куриной грудке без кожи и костей трудно найти альтернативу.

Большое количество протеина поможет справиться с животом двумя способами: за счет чувства насыщения и усиления термического эффекта пищи, то есть количества калорий, которые приходится сжигать, чтобы просто переварить еду.

Если вам нужны огромные количества низкокалорийного протеина для наращивания мышц, куриной грудке без кожи и костей трудно найти альтернативу

Совет

Чтобы куриная грудка получилась сочной, попробуйте ее пошировать. Положите филе в большую кастрюлю и налейте воды, чтобы она покрывала грудку как минимум на 3-4 см. Доведите воду почти до закипания, чтобы на поверхности появились единичные пузырьки.

Не кипятите! Прикрутите огонь до медленного или среднего, частично прикройте крышкой и варите 15 минут, или пока мясо не проварится. Регулируйте огонь по мере необходимости во время варки, поддерживая легкое кипение, и удаляйте всю появляющуюся пену.

26. Свиная вырезка

108 калорий в 100 г

Свиная вырезка — хорошее мясо с высокой питательной ценностью, которое не проделает значительную брешь в ежедневном потреблении калорий. При этом она содержит похвальные количества тиамина — витамина группы В, который ваш организм использует для преобразования потребляемой пищи в энергию для преодоления тяжелых тренировок. И не следует забывать о белковой загрузке: 21 грамм в скромной порции на 100 г.

Совет

Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой кастрюле. Обжарьте 1 нарезанный кубиками лук, 0,5 кг нарезанной свиной вырезки и 2 зубчика измельченного чеснока в течение 5 минут. Влейте в кастрюлю 1 стакан красного вина и кипятите на медленном огне 5 минут. Добавьте банку протертых томатов, 1 стакан воды, 1 стакан коричневого риса, 1 нарезанный кубиками зеленый перец, 2 чайной ложки дижонской горчицы, 1 чайную ложку сушеного орегано и по ¼ чайной ложки соли, кайенского и черного перца. Варите на медленном огне до тех пор, пока рис не станет мягким, около 30 минут.

27. Говяжья мякоть

117 калорий в 100 г

Если вы охотитесь за недорогим куском говядины, который не сорвет банк калорий, стоит взять в прицел заднюю часть говяжьей мякоти. Вырезанное из области около задних лап крупного рогатого скота «яблочко», это вид красного мяса с фантастическим соотношением белка к жирам 6 к 1, который поможет вам эффективнее наращивать мышцы. Маринование мяса перед приготовлением сделает его мягче и уменьшит вероятность того, что оно станет сухим во время готовки.

Совет

В миске или мелкой форме для выпечки взбейте ¼ чашки оливкового масла, ¼ стакана соевого соуса, сок одного лайма и ½ чайной ложки порошка тмина. Добавьте 700 г говяжьего «яблочка», накройте крышкой и маринуйте в холодильнике в течение, по крайней мере, 2 часов.

Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде гриль или в обычной сковороде на среднем огне. Достаньте стейк из маринада, высушите и приправьте солью и перцем. Готовьте около 8-10 минут для слабой прожарки, в процессе один раз переверните стейк. Дайте бифштексу отдохнуть 10 минут, затем нарежьте тонко по ходу волокон. Попробуйте подавать мясо в тако.

БОБОВЫЕ

28. Шелковый тофу

36 калория в 100 г

В магазинах продается масса вариантов тофу различной консистенции. Шелковый тофу представлен в виде «мягкого», «твердого» или «экстра твердого». Из этой разновидности тофу удалено совсем мало (или вообще не удалено) воды, благодаря чему он имеет кремовую текстуру и содержит меньше калорий, чем плотный прессованный тофу в традиционном стиле.

Хотя это и не кандидат на жаркое, шелковый тофу отлично подходит для таких блюд, как пудинги, фруктовые коктейли, соусы дип и заправки для салатов. Он держит калории в узде и служит источником растительного белка достаточно высокого качества.

Совет

Чтобы сделать низкокалорийный пост-тренировочный коктейль, попробуйте смешать 1 чашку кокосовой воды, 85 г шелкового тофу, 1 совок протеинового порошка, 2 столовые ложки молотых семян льна, 1 чашку замороженных кубиков манго и 1 чайную ложку свежего имбиря.

29. Пережаренные бобы

91 калория в ½ чашки

Приготовленное из перетертой фасоли пинто, это краеугольное блюдо мексиканской кухни обеспечит вас огромной порцией утоляющих голод пищевых волокон наряду с целым рядом незаменимых питательных веществ, включая магний, фосфор и придающее энергии железо.

Обязательно читайте список ингредиентов на банке, чтобы убедиться, что в продукт не добавляют жиры.

Совет

Смешайте жареные бобы, молотый перец чили, молотый тмин и свежий сок лайма. Намажьте на хлеб и положите сверху вареное или жареное яйцо.

30. Консервированная фасоль

108 калорий в ½ чашки

Фасоль — быстрый способ добавить низкокалорийный растительный белок и клетчатку в ваш рацион. Белки и пищевые волокна недорогой фасоли замедлят переваривание сложных углеводов, содержащихся в бобовых, что обеспечит непрерывный приток энергии и долгое чувство сытости. Некоторые компании уже предлагают консервированную фасоль без рассола.

Совет

Чтобы заморить червячка во время ланча, смешайте промытую и высушенную консервированную фасоль с мелко нарезанным болгарским перцем, помидором, огурцом и петрушкой. Взбрызните лимонной заправкой.

31. Чечевица

115 калорий в ½ чашки

Немногие продукты могут сравниться с чечевицей по питательной ценности. Она не только скупа на калории, но и обеспечивает вас хорошей порцией мышце-строительного белка, подавляющей аппетит клетчатки и солидным перечнем витаминов и минералов. И копейку она тоже бережет!

Она не только скупа на калории, но и обеспечивает вас хорошей порцией мышце-строительного белка, подавляющей аппетит клетчатки и солидным перечнем витаминов и минералов

Совет

Для приготовления приличного овощного бургера, насыпьте чашку с четвертью сухой зеленой чечевицы в кастрюлю среднего размера и залейте 4 стаканами воды. Доведите до кипения, прикрутите огонь и кипятите на медленном огне до тех пор, пока чечевица не станет мягкой, около 25 минут. Слейте воду и отложите чечевицу, чтобы она остыла. Отправьте чечевицу в кухонный комбайн и перемалывайте, пока большая часть чечевицы не измельчится, но не до кремовой консистенции.

Добавьте полчашки овсяной каши быстрого приготовления, 100 г мягкого козьего сыры, треть чашки измельченных грецких орехов, 1/3 чашки рубленых вяленых помидор в масле, 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 1 столовую ложку дижонской горчицы, 1 чайную ложку порошка тмина, 1 нарезанный зубчик чеснока, соль и черный перец по вкусу; включите комбайн и перемешайте в однородную массу.

Слепите 6 лепешек одинакового размера и обжарьте их на смазанной маслом сковороде.

Молочные продукты

32. Жидкие яичные белки

25 калорий в 3 столовых ложках

Если вы ищете чистый низкокалорийный протеин, используйте яичные белки. Яичные белки особенно богаты незаменимыми аминокислотами, что делает их суперзвездами в наращивании мышц. Попробуйте использовать яичные белки в смузи в качестве протеинового бустера.

Совет

Отправьте на раскаленную сковороду полчашки жидких яичных белков, 1 нарезанный кабачок и 1 чашку нарезанных томатов «сливок». Пока яичные белки не свернутся, постоянно помешивайте. Приправьте низкокалорийную яичницу острым соусом.

33. Моцарелла, частично обезжиренная

250 калория в 100 г

Если будете есть слишком много загруженного калориями жирного сыра, ваши шесть кубиков покроет жировая прослойка. Но вы можете включить в рацион сыр и есть его в свое удовольствие, если будете держать в холодильнике кусок нежирной моцареллы. По сравнению с обычным сыром чеддер, в частично обезжиренной моцарелле примерно на 61% меньше калорий. Попробуйте ее с бутербродами, пиццей, тако и яичницей.

Вы можете включить в рацион сыр и есть его в свое удовольствие, если будете держать в холодильнике кусок нежирной моцареллы

Совет

Приготовьте паста-салат капрезе, смешав макароны из твердых сортов пшеницы с кусочками консервированного тунца альбакора, кубиками частично обезжиренной моцареллы, ломтиками томатов черри и рубленым свежим базиликом. Взбейте вместе оливковое масло, бальзамический уксус, соль и черный перец. Перемешайте соус с пастой.

34. Обезжиренное молоко

83 калорий в стакане

Молоко позволяет вам получить первоклассный протеин без жировых калорий. В стакане молока есть также трио строителей костей: кальций, витамин D и фосфор. Если вы не против раскошелиться, покупайте органическое обезжиренное молоко от коров, которых не накачали антибиотиками.

Совет

Приготовьте овсянку, смешав вместе полчашки овсяных хлопьев, четверть стакана простого или ванильного протеинового порошка, полторы чайные ложки семян чиа и четверть чайной ложки корицы. Влейте 2/3 стакана обезжиренного молока, а сверху посыпьте нарезанной клубникой и измельченными орехами. Накройте крышкой, и пусть настоится за ночь в холодильнике.

35. Простой обезжиренный йогурт

137 калорий в стакане

Обезжиренный йогурт — роскошный способ включить в ежедневный рацион качественный белок и полезные бактерии, называемые пробиотиками, без дополнительных калорий, присутствующих в жирных или подслащенных разновидностях. Помимо мощной поддержки иммунитета и пищеварения, пробиотики даже могут стать союзниками в борьбе с лишним весом!

Обезжиренный йогурт — роскошный способ включить в ежедневный рацион качественный белок и полезные бактерии, называемые пробиотиками

Совет

Поместите в блендер ½ стакана простого йогурта, половинку авокадо, 1 столовую ложку сока лайма, ¼ чайной ложки молотого чили и щепотку соли. Смешайте до получения однородной массы. Используйте в качестве соуса для тако, стейка или рыбы.

Орехи и сухофрукты

36. Миндальное молоко, несладкое

30 калорий в стакане

Ореховая альтернатива без молока сделана путем перемалывания миндаля с кожурой в воде и фильтрации смеси. По сравнению с цельными орехами здесь очень мало жиров, так что это низкокалорийный вариант для приготовления хлопьев, пост-тренировочных коктейлей или блинчиков выходного дня. Ищите слово «несладкий» на коробке. Это гарантия того, что в искусственное молоко не добавили сахар.

Совет

Подзарядитесь после тренировки, смешав 1 стакан миндального молока с половиной стакана обезжиренного йогурта, парой столовых ложек порошкового арахисового масла, ¼ чайной ложки корицы и 1 чашкой замороженной клубники.

37. Порошковое арахисовое масло

45 калорий в столовой ложке

Некоторые компании делают порошковое арахисовое масло так: прессуют арахис, чтобы удалить большую часть жира. Смешав порошок с водой, вы получите сливочную пасту, в которой нет и половины калорий обычного арахисового масла. Но, как и в случае с традиционным спредом, вы все равно получите питательные бонусы в виде белка и пищевых волокон. Вы даже можете сразу добавить порошок в такие блюда, как овсянка и протеиновые коктейли!

Совет

Разведите порошок арахисового масла с щепоткой корицы по инструкции на упаковке и нанесите его между стеблями сельдерея. У вас получится закуска, которая заставит вас вновь почувствовать себя ребенком.

Приправы

38. Красный винный уксус

3 калории в столовой ложке

Если вы хотите добавить в соус фейерверк вкуса при практически полном отсутствии калорий, не забудьте поставить в кладовку уксусы, например, из красного вина. Некоторые исследования показывают, что уксусная кислота может замедлять переваривание пищи, что помогает контролировать глюкозу крови и усиливает чувство сытости.

Совет

Для вкусной заправки к салатам смешайте вместе равные части оливкового масла и красного винного уксуса, нарезанный лук-шалот, нарезанный чеснок, дижонскую горчицу, свежий тимьян, соль и черный перец.

39. Тимьян

3 калории в столовой ложке

Свежие травы, например, тимьян, базилик и укроп, дают отличную возможность оживить блюда и добавить ярких ароматов при минимальном увеличении калорий. Натуральные усилители вкуса содержат целый арсенал антиоксидантов, которые превратят низкокалорийный рацион в эффективное средство против болезней.

Свежие травы, например, тимьян, базилик и укроп, дают отличную возможность оживить блюда и добавить ярких ароматов при минимальном увеличении калорий

Совет

Смешайте 1 столовую ложку свежего тимьяна, тертую цедру 1 лимона, 1 чайную ложку чесночного порошка, ½ чайной ложки копченой паприки, ½ чайной ложки соли и ½ чайной ложки черного перца. Натирайте этой смесью курицу, стейк или свинину.

40. Корица

6 калорий в 1 чайной ложке

Когда дело доходит до овсянки, коктейлей или блинов, корица поможет вам усилить вкус без калорий. В ряде исследований, в их числе недавний отчет в «Научной Диетологии», выявлена связь корицы с улучшением гликемического профиля, что не только снижает риск диабета, но также помогает достичь насыщения, повысить уровень энергии и уменьшить риск запасания жира на вашей талии.

Совет

Для пудинга, который не вызовет возмущения кишечника, нагрейте полстакана несладкого миндального молока в маленькой кастрюле на среднем огне почти до кипения. Снимите кастрюлю с огня, добавьте 85 г измельченного темного шоколада и 2 столовые ложки несладкого какао-порошка и оставьте на 5 минут.

Перемешайте, пока шоколад не растворится. Всыпьте 2 чайные ложки тертой апельсиновой цедры, 1 чайную ложку ванильного экстракта, ½ чайной ложки корицы и четверть чайной ложки молотого чили. Отправьте шоколадную смесь, 1 пакет шелкового тофу и 2 столовые ложки натурального кленового сиропа в блендер или кухонный комбайн и смешайте до получения однородной массы.

Охлаждайте пудинг как минимум пару часов перед подачей на стол.

Читайте также

Низкокалорийные блюда — пошаговые рецепты с фото

Фрикадельки из индейки

Автор: Food Network
Просмотры: 42

Диетические фрикадельки из индейки в этом рецепте станут ещё более сочными и полезными, поскольку в фарш добавляется много шпината, сельдерей, лук и сладкий перец. Тёртый пармезан придаст более…

Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4

Итальянский пышный омлет с салями

Автор: Food Network
Просмотры: 84

Приготовьте вкусную фриттату со вкусом пиццы «Пепперони». Вместо традиционного коржа основой этой пиццы будет нежный и пышный омлет за счёт добавления белков. Покройте его томатным соусом маринара,…

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410

Табуле с цветной капустой

Автор: Food Network
Просмотры: 129

Натёртая на крупной тёрке сырая цветная капуста заменяет в этом ближневосточном салате традиционный булгур. Она внешне напоминает зерно, но при этом табуле получается низкокалорийным и…

Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 151

Запечённые помидоры, фаршированные овсяными хлопьями с сыром

Автор: Food Network
Просмотры: 520

Сочные и сладкие летние помидоры – великолепная основа для фаршированных закусок. Наполните их смесью из овсяных хлопьев, тёртого пармезана, лимонной цедры, зелёного лука и сливочного масла и…

Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 8 фаршированных помидоров Калорийность: 170

Итальянский салат с курицей в чашах из латука

Автор: Джада Де Лаурентис — шеф-повар
Просмотры: 671 Содержание рецепта:

Итальянский салат из измельчённой курицы-гриль, печёных сладких перцев и миндаля подаётся на плотных листьях латука. Получается лёгкая, сочная и низкокалорийная закуска, подходящая для любых случаев:…

Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 12

Низкокалорийные версии любимых классических блюд 

Шеф-повара подготовили здоровые рецепты вкусных и сытных блюд. Попробуйте облегченные версии мясного рулета, курицы по-пармски, мак-н-чиза и

10 снеков меньше 250 килокалорий 

Вместо того чтобы купить что-то в вендинговом автомате, попробуйте приготовить один из этих полезных снеков от профессиональных поваров. Они насытят

Низкокалорийные маффины своими руками 

В популярных для быстрых перекусов покупных маффинах может содержаться 400-500 ккал на один кекс. Приготовьте более полезный вариант с теми же

Продукты из супермаркета, которые лучше приготовить самому 

Откажитесь от лишних жиров, калорий, сахара и консервантов, приготовив домашние версии этих продуктов.

10 полезных привычек диетологов 

Профессиональный эксперт вместе со своими знакомыми диетологами делится простыми советами, которые помогут составить свою полезную диету.

Киш с начинкой Капрезе

Автор: Food Network
Просмотры: 611

Классический итальянский салат капрезе – это изумительное сочетание моцареллы, помидоров (особенно в сезон их урожая) и свежего базилика, которым вы можете насладиться в виде сытного киша. К радости…

Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 258

Холодный лимонад с зелёным чаем матча

Просмотры: 801

Натуральный лимонад, дополненный японским зелёным чаем матча (маття), получается ещё вкуснее, полезнее и более бодрящим. А его насыщенный травянистый цвет никого не оставит равнодушным. На две порции…

Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 79

Низкокалорийное картофельное пюре без молока

Автор: Элли Кригер — кулинарный писатель
Просмотры: 642

Насладитесь превосходной кремовой текстурой картофельного пюре, приготовленного из отваренного в пароварке жёлтого картофеля с добавлением небольшого количества оливкового масла. Чеснок наполнит его…

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 170

Спред из авокадо на тостах

Автор: Марсела Вальядолиде — знаменитая шеф-повар
Просмотры: 569

Хрустящие тосты с нежным авокадо не только очень полезны и вкусны, но и эффектны при подаче. Их нейтральный вкус и приятно зелёный цвет отлично сочетаются с другими компонентами бутерброда. Один из…

Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 432

Креветки в апельсиновом масле с салатом из фенхеля и апельсинов

Автор: Food Network
Просмотры: 302

Жареные креветки с салатом из фенхеля и апельсинов готовятся менее чем за полчаса. Превосходное лёгкое блюдо, которое отлично подходит и для особого случая, и для быстрого будничного ужина. Крупные…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4

Новые рецепты фруктовых салатов 

Забудьте все, что вы слышали о раздельном использовании овощей и фруктов: с нашими рецептами вы получите бесчисленные сочетания для освежающего

Лазанья с колбасой из индейки

Автор: Food Network
Просмотры: 339

Традиционная лазанья – это высококалорийное блюдо с насыщенным вкусом, которое отлично подходит для праздников. Но с этим рецептом, она получается более полезной и менее калорийной – то, что нужно и…

паста лазанья, шпинат, фарш индейки, томаты протертые, творог, сыр рикотта, сыр моцарелла, вино красное, перец красный хлопьями, лук зеленый, мускатный орех, базилик…

Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 350

Ракушки с начинкой из грибов и шпината

Автор: Food Network
Просмотры: 15 246 Содержание рецепта:

Это итальянское блюдо украсит ваш праздничный ужин своим элегантным видом и роскошным вкусом. Большие ракушки фаршируются начинкой из шампиньонов и шпината и запекаются под двумя соусами: томатным и…

макароны, грибы шампиньоны, шпинат, творог, томаты сливовидные, сыр пармезан, сыр моцарелла, яйца, фенхель семена, перец красный хлопьями, базилик…

Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 368

Вегетарианские вонтоны в пароварке

Автор: Альтон Браун — знаменитый шеф-повар
Просмотры: 538

Это блюдо может составить конкуренцию любой пасте с начинкой и соусом. Основой начинки этих вегетарианских китайских пельменей будет тофу, который смешивается с тёртой морковью, нашинкованной…

Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 35 — 40 пельменей

Лучший картофельный салат с бататом

Автор: Джефф Мауро — совладелец ресторана
Просмотры: 569

Полезный сладковатый батат станет отличной альтернативой традиционному картофелю в этом картофельном салате. Компанию ему составят красный лук, черешковый сельдерей и много измельчённой свежей…

Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Низкокалорийные, 110 рецептов приготовления с фото пошагово

• творог обезжиренный

  360 г

• овсяные отруби

  200 г

• клубника

  200 г

• молоко

  75 мл

• яйца

  1 шт.

• желатин

  8 г

• разрыхлитель

  1 ч.л.

• заменитель сахара

  по вкусу

Перейти на страницу рецепта

• капуста краснокочанная

  400 г

• перец сладкий болгарский

  200 г

• сыр фета

  200 г

• лук красный

  100 г

• семечки подсолнуха

  2 ст.л.

• чеснок

  1 зубчик

• масло подсолнечное

  2 ст.л.

• лимонный сок

  ½ шт.

• сахар

  1 ч.л.

• соль

  ½ ч.л.

• зелень петрушки

  2 шт.

Перейти на страницу рецепта

• капуста цветная

  1 кг

• вода

  1.5 л

• лимон

  ½ шт.

• помидоры

  1 шт.

• кабачки

  1 шт.

• баклажаны

  1 шт.

• масло оливковое

  1 ст.л.

• сухари панировочные

  3 ст.л.

• соль

  2 г

• специи

  1 г

• перец черный молотый

  1 г

Перейти на страницу рецепта

• помидоры

  500 г

• вода

  1 л

• лук репчатый

  1 шт.

• чеснок

  1 зубчик

• масло растительное

  1 ст.л.

• хлеб

  3 шт.

• паприка копченая

  1 щепотка

• соль

  2 щепотки

• перец черный молотый

  2 щепотки

• чеснок сушеный

  1 щепотка

• орегано сушеный

  1 щепотка

• вода

  150 г

Перейти на страницу рецепта

• куриное филе

  700 г

• соль

  2 щепотки

• перец черный молотый

  1 щепотка

• паприка копченая

  1 щепотка

• масло оливковое

  1 ч.л.

• вода

  1.5 л

Низкокалорийная еда

Для эффективного похудения человек должен сократить в своем рационе количество потребленных калорий. Поэтому самая лучшая еда — приготовленная самостоятельно, в домашних условиях, из здоровых продуктов питания.

Так у вас будет возможность контролировать ингредиенты пищи и количество порций. Но даже в домашних блюдах может содержаться большое количество калорий и жира, если вы не проявите осторожность.

Эти полезные советы вам пригодятся для приготовления низкокалорийной и одновременно вкусной еды, которая поможет вам убрать лишний вес. Малокалорийная еда принесет вашему организму только пользу.

Совет 1. Обзаведитесь хорошей кухонной утварью.

Посуда с антипригарным покрытием

Один из лучших методов приготовления еды с малым содержанием жира — это приготовление ее в посуде, которая имеет антипригарное покрытие. Вам известно, что жир, используемый в приготовлении пищи, большей частью нужен для предотвращения прилипания во время жарки продуктов.

Приготавливая пищу в кастрюле сотейнике, сковороде-гриль, сковороде с антипригарным покрытием, вы используете минимальное количество жиров. Лучше применить оливковое масло, рафинированное, или иные здоровые жиры, которые прекрасно дополнят вкус блюд.

К тому же, приготовив еду в такой посуде, вы сэкономите свое время и намного облегчите этот процесс.

Кухонные весы

С помощью цифровых кухонных весов вы сможете точно измерять размеры порций и количество ингредиентов. Зная точно, сколько весит каждый ингредиент, вы можете снизить количество калорий и жиров до потребления, в процессе приготовления пищи.

Порционные контейнеры

Большая роль отводится контролю размеров порций. Многим приходится готовить блюда, рецепт которых рассчитывался на несколько порций. После это вам придется съесть иногда больше, чем нужно, особенно, когда голодны.

Попробуйте распределить еду, которую приготовили в большой кастрюле, в небольшие порционные контейнеры. В них готовую еду можно и заморозить, и разогреть в микроволновой печи. Кстати, с таким контейнером очень удобно ходить на работу, что актуально, если вы не хотите поправляться.

Совет 2. Использование продуктов-заменителей.

Низкокалорийная еда — яблочное пюре

Домашняя выпечка, приготовленная своими руками, вообще считается более здоровой, чем покупная. Во многих приобретенных в магазине хлебобулочных изделиях содержатся транс-жиры. Они добавляют продукту калорий и провоцируют повышение уровня холестерина, приводя к болезням сердца.

И в домашней выпечке может содержаться большое количество жиров. Для приготовления здоровой еды замените сливочное или растительное масло… пюре из яблок. Получится малокалорийная еда, вкусная и полезная.

С помощью такой «замены» вы не только сократите количество жиров и потребляемых калорий, но также сможете внести изменения в текстуру готового продукта. Надо сказать, что лучше всего такой способ подходит для тортов и кексов.

Низкокалорийная еда — куриный бульон

Многие рецепты предлагают куриным бульоном заменить растительное масло, сметану или сливочное масло. Во многих хороших ресторанах шеф-повар может добавить в овощное соте на сковороду оливковое или сливочное масло, с целью улучшения вкуса и аромата блюда. Вы же можете использовать взамен куриный бульон, тогда уменьшится жирность блюда и сократится количество потребленных калорий.

Также вы сможете обнаружить, что бульон из курицы придает вашим блюдам красивую кремовую текстуру. Можно, например, заменить малосоленым куриным бульоном сливочное масло или сливки, когда готовите картофельное пюре. Только хорошо взбейте картофельное пюре и потом, при необходимости, посолите по вкусу.

Низкокалорийная еда — белая фасоль

По рецептам супов-пюре, часто требуется добавление цельного молока или сливок, чтобы добиться густой консистенции. Но то же самое может сделать пюре белой фасоли без использования значительного количества жиров, и, соответственно, калорий.

Когда будете в следующий раз варить любимый в вашей семье крем-суп из овощей, к примеру, из тыквы, моркови или картофеля, советуем в конце процесса варки добавить вместо сливок консервированную белую фасоль, взбитую в блендере. Так вам удастся избавить суп от добавления лишнего жира и, к тому же, обогатить ваше блюдо здоровым белком.

Что еще почитать:

Отзывы к статье

Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий

Возможно ли нормально питаться, но при этом худеть? Вопрос этот в наше время является очень актуальным, потому что, сейчас многие девушки от незнания процессов работы организма садятся на строгие диеты и худеют так, что это становится в прямом смысле слова, опасным для жизни. Помните о том, что есть рецепты низкокалорийных блюд для похудения с указанием калорий, которые помогут правильно питаться, но при этом не набирать лишних килограммов, зафиксировать вес или похудеть.

Чтобы избавиться от лишних килограммов и зафиксировать свой результат на долгие годы, ни в коем случае нельзя голодать. Что нужно сделать обязательно, так это нормализовать свое питание и начать кушать правильные продукты, в правильное время, научиться готовить еду, чтобы не полнеть. Отказаться нужно от сахара, от всех приготовленных продуктов, хлебобулочных изделий, шоколада и чипсов, газированных напитков. Это первый шаг на пути к похудению.

После этого нужно пересмотреть продукты, которые остались у вас в рационе. На нашем сайте именно в разделе, где сейчас находится читатель, собраны низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий, которые помогут всегда и везде питаться правильно. Диеты существуют самые разные, но диетологи подчеркивают, что только изменение правил питания коренным образом в итоге поможет похудеть и об этом нужно помнить обязательно.

У нас на сайте собраны самые вкусные диетические блюда для похудения, рецепты с фото и калориями, которые позволят не голодать, питаться вкусно и правильно, красиво и сытно, но при этом точно не набирать лишние килограммы, а более того, худеть поэтапно и правильно.

В свое меню нужно включать как можно больше овощей, но тоже не просто так, а готовить их соответствующим образом. Допустим, какие-то овощи лучше есть в сыром виде, другие нужно отваривать, можно запекать в духовке или на гриле. Что касается такого распространенного в нашей стране способа обработки продуктов, как жарка, то от нее нужно вовсе отказаться, забыть о том, что такой способ готовки существует. Если хотите питаться правильно и худеть, то никакой жареной пищи, пусть даже самых полезных овощей, не должно быть в вашем рационе.

С нашим сайтом и низкокалорийными рецептами у вас точно получится питаться правильно и вкусно. Более того, многие блюда рассчитаны не только для людей, которые худеют, но и для всей семьи. Питайтесь правильно, полезно, сытно и вкусно, укрепляйте свое здоровье и избавляйтесь от лишних килограммов.

Диетические рецепты низкокалорийного карри

Прокрутите вниз, чтобы увидеть наши любимые рецепты низкокалорийного карри! Какой вы попробуете?

Вдохновляйтесь для своего ужина сегодня вечером во время королевского тура герцога и герцогини Кембриджских по Индии и Бутану с одним из этих восхитительных диетических карри! Правильно, все они содержат менее 400 калорий, так что чувство вины практически отсутствует! ДА!

ПОДРОБНЕЕ: ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ БОЛЕЕ 100 ИДЕЙ НА УЖИН МЕНЬШЕ 500 КАЛОРИЙ ЗДЕСЬ

Будь то корма, джалфрези, балти или бхуна, ваше любимое индийское блюдо — у нас есть все необходимое! Так что, даже если вы считаете калории, ваше любимое карри все еще может быть в меню сегодня вечером с нашими низкокалорийными рецептами карри ниже.Все эти не вызывающие чувства вины карри содержат менее 400 калорий (это почти половина от общего количества карри на вынос) на порцию и все еще полны вкусов.

Так что отложите меню на вынос и попробуйте вместо этого один из низкокалорийных рецептов карри! У нас есть 12 вкусных блюд на выбор ниже.

Если вы хотите что-то готовое за 20 минут, вегетарианское, мясное или с низким содержанием специй, у нас есть кое-что для вас ниже! Кроме того, вас не разочаруют рецепты от шеф-поваров в «Волосатых диетах».

ПОДРОБНЕЕ: УДИВИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВОЛОС

Какое ваше любимое карри? Расскажите нам на нашей странице в Facebook здесь.

Вы всегда можете рассчитывать на карри от The Hairy Dieters ’, который удовлетворит как ваши вкусовые рецепторы, так и количество калорий. Порция этого куриного джалфрези составляет менее 300 калорий — пора порубить!

Калорий на порцию: 279

Рецепт можно найти здесь: Jalfrezi с курицей для волосатых диет

Ура! Сливочная корма не является запретом для этой низкокалорийной версии.

Калорий на порцию: 186

Рецепт можно найти здесь: Куриная корма

А, курица тикка масала, одно из классических блюд карри. Не расстраивайтесь, если вы попробуете индийское угощение, ведь это блюдо всего 200 калорий!

Калорий на порцию: 200

Рецепт можно найти здесь: Цыпленок тикка масала

Эти соблазнительные бельти из цветной капусты и чечевицы сделать просто невозможно.Он готов к употреблению всего за 30 минут.

Калорий на порцию: 388

Рецепт можно найти здесь: Легкая цветная капуста и чечевица balti

Баранина, картофель, помидоры и другие продукты составляют это голодное карри.

Калорий на порцию: 323

Рецепт можно найти здесь: Легкое карри из баранины в одной кастрюле

бэлць по мозгам? Вам понравится эта вегетарианская версия.Низкокалорийный, ароматный и наполненный множеством ваших 5-дневных рационов? Мы большие фанаты!

Калорий на порцию: 211

Рецепт можно найти здесь: Veggie balti

Креветки и картофель придают пикантный вид благодаря пасте тайского красного карри и кокосовому крему в этом вкусном карри.

Калорий на порцию: 266

Рецепт можно найти здесь: Карри с креветками и картофелем

Они снова это сделали! Волосатые люди, сидящие на диете, знают, как удовлетворить нашу тягу к более тонкому карри.Мы любим куриную корму, и эта версия с креветками тоже нам очень нравится.

Калорий на порцию: 205

Рецепт можно найти здесь: кремовая креветочная корма

от The Hairy Dieters.

Вы находитесь в 35 минутах и ​​3 шагах от классического куриного тикка масала, который стоит менее 250 кал!

Калорий на порцию: 225

Рецепт можно найти здесь: Легкая курица тикка масала

Этот овощной джалфрези с начинкой — идеальный вариант, если вы ищете обед без мяса.Нам нравится, когда он упакован с мускатной тыквой, но, поскольку он настолько универсален, он идеально подходит для любых овощей, которые у вас есть. Вкусно и практично!

Калорий на порцию: 150

Рецепт можно найти здесь: Овощной халфрези

15 низкокалорийных фруктов — июнь 2020

Поскольку большинство фруктов содержат большое количество воды и клетчатки, они, как правило, низкокалорийны, и их употребление может быть полезно при попытке похудеть.

Фрукты содержат натуральный сахар, что делает их отличной пищей для перекуса, если вам нужен прилив энергии или вы хотите чего-нибудь сладкого.

В этой статье я перечислю некоторые низкокалорийные фрукты.

Кроме того, если вы не уверены в количестве калорий, которое вам следует съедать в день, воспользуйтесь инструментом, приведенным ниже, для расчета приблизительного количества калорий.

Пол Выберите полЖенщинаМужчина Возраст Выберите возраст181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556575859606162636465666768697071727374757677787980818283848586878889

293949596979899100 Вес Вес в kgs50515253545556575859606162636465666768697071727374757677787980818283848586878889

29394959697989011021031041051061071081011112113114115116117118112112212312412512612712812

3113213313413513613713813411421431441451461471481451152153154155156157158156116216316416516616716816711721731741751761771781791801811821831841851861871881891192193194195196197198199200201202203204205206207208209210211212213214215216217218219220221222223224225226227228229230231232233234235236237238239240241242243244245246247248249250Weight в lbs110111112113114115116117118112112212312412512612712812

31132133134135136137138134114214314414514614714814511521531541551561571581561162163164165166167168167117217317417517617717817918018118218318418518618718818911921931941951961971981992002012022032042052062072082092102112122132142152162172182192202212222232242252262272282292302312322332342352362372382392402412422432442452462472482492 502512522532542552562572582592602612622632642652662672682692702712722732742752762772782792802812822832842852862872882892

2922932942952962972982993003013023033043053063073083093103113123133143153163173183193203213223233243253263273283293303313323333343353363373383393403413423433443453463473483493503513523533543553563573583593603613623633643653663673683693703713723733743753763773783793803813823833843853863873883893

3923933943953963973983994004014024034044054064074084094104114124134144154164174184194204214224234244254264274284294304314324334344354364374384394404414424434444454464474484494504514524534544554564574584594604614624634644654664674684694704714724734744754764774784794804814824834844854864874884894492493494495496497498499500501502503504505506507508509510511512513514515516517518519520521522523524525526527528529530531532533534535536537538539540541542543544545546547548549550Height Переключитесь на футы и дюймы Высота в cm12012112212312412512612712812

3113213313413513613713813411421431441451461471481451152153154155156157158156116216316416516616716816711721731741751761771781791801811821831841851861871881891192193194195196197198199200201202203204205206207208209210211212213214215216217218219220Feet456Inches012345678

Activity уровне Выберите уровень активности Небольшие упражнения или совсем без упражнений Упражнение 1 — 3 дня в неделю Упражнение 3 — 5 дней в неделю Упражнение 6 — 7 дней в неделю Упражнение более одного раза в день Рассчитать

Этот калькулятор никогда не покажет число меньше 1000 калорий в день.Пожалуйста, проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом в области здравоохранения, прежде чем пытаться есть меньше указанного.

1. Арбузы

46 калорий на чашку (152 г) арбуза

Несмотря на очень сладкий вкус, арбуз очень низкокалорийный. Основная причина этого указана в его названии; арбуз более чем на 90% состоит из воды, в которой нет калорий.

В чашке арбуза содержится 0 г жира, 12 г углеводов (1 г пищевых волокон, 10 г сахара) и 1 г белка.Он также предоставляет вам витамины A и C и небольшое количество других витаминов и минералов.

Арбуз содержит большое количество ликопина, фитонутриента, который придает красный цвет многим фруктам и овощам. Ликопин — очень мощный антиоксидант, который может защитить от ряда заболеваний, включая определенные виды рака.

Употребление арбуза может помочь снизить кровяное давление, улучшить здоровье сердца, успокоить мышечные боли, бороться с воспалениями и восстановить водный баланс организма.

2. Грейпфруты

97 калорий на чашку (230 г) грейпфрута

Когда вы смотрите на грейпфрут, вы можете подумать, что он сладкий на вкус. К сожалению, это не случай; Несмотря на то, что на стакан в нем содержится 16 г сахара, он имеет горький вкус, из-за чего он теряет популярность среди многих людей.

Грейпфрут уже давно ассоциируется с потерей веса, и исследования показывают, что это может быть так. Это исследование показало, что потребление грейпфрута было связано со значительной потерей веса, хотя точные механизмы его действия были неизвестны.

Другие исследования показали, что потребление грейпфрута может снизить уровень холестерина и триглицеридов и защитить от некоторых видов рака.

Если вы не являетесь поклонником грейпфрута, не обливайте его сахаром, чтобы он стал вкуснее. Вместо этого ешьте его вместе с более сладким на вкус фруктом.

3. Клубника

49 калорий на чашку (152 г) клубники

Клубника — один из моих любимых фруктов, особенно летом, когда они самые сочные.Их можно употреблять в чистом виде или заморозить и использовать для приготовления вкусных сорбетов и смузи.

Клубника содержит большое количество витамина С. На самом деле, если сравнивать вес с весом, клубника содержит больше витамина С, чем апельсины! Чашка клубники дает вам примерно в полтора раза больше дневной нормы.

Витамин С, пожалуй, самый известный витамин. Он сохраняет ваши десны здоровыми, способствует усвоению железа и заживлению ран и необходим для сердечно-сосудистой функции.

Если вы пытаетесь похудеть, клубника — отличный фрукт для добавления в свой рацион. Они низкокалорийны, имеют сладкий вкус и могут быть включены во многие рецепты.

4. Канталупы

54 калории на чашку (160 г) дыни

Канталупы — это дыни с мягкой и сочной мякотью оранжевого цвета. Как и арбуз, дыни очень сладкие (в них 13 г сахара на чашку), но низкокалорийны из-за высокого содержания воды.

Продукты оранжевого цвета, такие как морковь и сладкий картофель, обычно богаты витамином А, и дыня не исключение. Чашка дыни, нарезанной кубиками, составляет 108% от вашей дневной нормы.

Витамин А — жирорастворимый витамин и мощный антиоксидант. Он поддерживает здоровье глаз, кожи и волос, борется с воспалениями и обеспечивает иммунную поддержку.

Как и дыни, медвяная дыня низкокалорийна — в чашке (170 г) содержится 61 калория. И дыни, и дыни можно охладить в холодильнике, а затем объединить с другими фруктами, чтобы приготовить фруктовый салат, которым можно наслаждаться в конце еды.

5. Персики

59 калорий на 1 персик среднего размера (150 г)

Персик родом из Китая и обладает уникальным аппетитным ароматом и вкусом. Персики содержат небольшое количество различных питательных веществ, включая витамины A, C, E и K, калий, марганец и медь.

Полифенолы, содержащиеся в персиках, были изучены на предмет их потенциального воздействия на клетки рака груди. Они также могут защитить от кандиды (распространенного типа дрожжевой инфекции) благодаря содержащимся в них биологически активным соединениям.

Самыми распространенными видами персика являются камешки и леденцы. Вы можете использовать персики по-разному — включать их в парфе, использовать для приготовления фруктового мороженого или даже готовить их на гриле в духовке. Посетите эту страницу, чтобы узнать об интересных рецептах.

6. Папайя

55 калорий на чашку (140 г) папайи

Когда я был ребенком, у нас в саду росла папайя, и я очень часто ел этот тропический фрукт. Я рад, что сделал это, потому что папайя — невероятно питательный фрукт.

Употребление папайи помогает улучшить пищеварение благодаря содержащемуся в ней ферменту, который облегчает переваривание белка. Это исследование показало, что формула на основе папайи помогает при запорах и вздутии живота.

Как и многие другие фрукты, питательная ценность папайи — высокое содержание витаминов A и C. Благодаря этому он защищает кожу от повреждений, борется с воспалениями и обладает противораковыми свойствами.

7. Ежевика

62 калории на чашку (144 г) ежевики

Ежевика содержит большое количество пищевых волокон, обеспечивая вас 7.6 г на чашку. Это составляет примерно треть вашей суточной потребности. Клетчатка поддерживает здоровье пищеварительной системы, помогает снизить уровень холестерина и дольше сохраняет чувство удовлетворения.

Эти ягоды также являются одним из лучших фруктовых источников витамина К, витамина, которого в основном много в листовой зелени, такой как капуста и мангольд. Витамин К необходим для свертывания крови и здоровья костей.

Ежевика содержит множество других полезных соединений, поэтому они используются в качестве лечебных трав для лечения множества заболеваний.Одним из этих соединений являются дубильные вещества, которые приносят много пользы для здоровья.

Ежевика может расти в вашем саду прямо сейчас. Если да, возьмите горсть, помойте и наслаждайтесь!

8. Сливы

30 калорий на 1 (66 г) сливы

Сливы принадлежат к тому же семейству, что и персики, и бывают самых разных размеров и цветов. Они могут быть сладкими или терпкими, в зависимости от того, когда их собирают.

Как и многие другие фрукты в этой статье, они богаты антиоксидантами, что делает их отличной пищей.Сливы помогают пищеварению, поддерживают когнитивное здоровье и укрепляют иммунную систему.

Сливы не следует путать с черносливом, который представляет собой чернослив. Чернослив содержит примерно в 5 раз больше калорий, чем обычные сливы, и его следует употреблять в умеренных количествах.

Еще один фрукт, похожий на персик — абрикос. Он меньше по размеру и очень низкокалорийен; абрикос среднего размера (35 г) содержит всего 17 калорий.

9. Апельсины

62 калории на 1 апельсин среднего размера (131 г)

Апельсины — очень известные во всем мире сладкие и кислые цитрусовые.Они ассоциируются с тем, что являются отличным источником витамина С. Действительно, если вы посетите своего местного аптекаря и попросите немного витамина С, скорее всего, на упаковке будет изображение апельсина.

Важно помнить, что при попытке похудеть, есть обычные апельсины — лучший вариант, чем пить апельсиновый сок.

Это происходит потому, что когда вы едите твердые фрукты, процесс пережевывания и объем, который эта пища добавляет вашему желудку, говорят вашему мозгу, что вы уже поели и в дальнейшем будете чувствовать себя менее голодными.К сожалению, этот процесс не так эффективен, когда вы пьете апельсиновый сок, и вы, вероятно, потребляете больше калорий, чем следовало бы позже.

10. Ананасы

82 калории на чашку (165 г) ананаса

Ананасы — единственный известный источник бромелайна, фермента, который может принести пользу здоровью. Исследования показали, что он может быть эффективным против рака, лечить расстройства пищеварения, уменьшать аллергию и облегчать боль в суставах.

Ананас также богат марганцем — минералом, который поддерживает здоровье костей, необходим для функции ферментов и уменьшает симптомы ПМС.

По возможности стремитесь к e

25 низкокалорийных продуктов, чтобы добавить вкуса в ваш рацион

Хотя потеря веса является многофакторной, она обычно происходит, когда количество калорий превышает количество потребляемых калорий. И в отличие от широко распространенного мнения, сокращение потребления калорий не всегда приводит к сильным мукам голода и появлению мягкой пищи. Оптимизируйте вкус этих низкокалорийных продуктов, не нарушая при этом калорийность!

25 низкокалорийных продуктов

1.Несладкое миндальное молоко
Миндальное молоко — это исключительно рекомендуемый выбор для людей, страдающих непереносимостью лактозы или аллергией на молочные продукты. А с примерно 30 калориями на чашку, поддерживать низкий уровень калорий в миске хлопьев или смузи еще никогда не было так просто.

2. Руккола
Пять калорий на одну чашку? Это одна сытная низкокалорийная еда! Обменяйте стандартные листья салата на смелого новичка в районе. Кроме того, используйте рукколу в качестве гарнира, чтобы придать ей особый аромат.

3. Черника
Малокалорийный (85 калорий на чашку) и размер … Богатый питательными веществами! Черника содержит одни из самых мощных антиоксидантов, которые, как известно, уменьшают повреждение клеток, которое может поставить под угрозу здоровье и увеличить риск хронических заболеваний.

4. Болгарский перец
Красный, желтый, оранжевый и зеленый … Цвета перца содержат мощные антиоксиданты и питательные вещества при низкой калорийности, поскольку весь перец в среднем составляет крошечную калорийную нагрузку от 25 до 40 калорий!

5.Брокколи
Помимо семейства капустных, добавление брокколи в пищу или в качестве гарнира увеличивает объем пищи без увеличения калорийности. Одна чашка нарезанной брокколи содержит всего 30 калорий!

6. Какао-порошок
Преодолейте тягу к шоколаду без чувства вины после его приема. С четырьмя калориями на чайную ложку, посыпьте миндаль какао-порошком или смешайте с овсянкой, смузи и простым йогуртом.

7. Огурец
В основном состоящий из воды, огурец низкокалорийный, но в большом количестве — один ломтик огурца содержит одну калорию! Добавьте огурец в воду, чтобы получить освежающий напиток, бросьте в салат или просто наслаждайтесь им самостоятельно.

8. Яйца
Яйца, которых раньше не рекомендовали из-за содержания холестерина, заслуживают внимания благодаря высокому содержанию белков и питательных веществ, но без калорийности. В среднем яйцо содержит 70 калорий, но при этом содержит шесть граммов белка!

9. Чеснок
Хотя чеснок обычно не употребляется сам по себе, добавление чеснока в пищевые продукты действительно усиливает их вкус. Обжарить в небольшом сбрызгивании оливкового масла или кулинарного спрея, чтобы сохранить аромат.Добавляйте в овощи, макароны, лапшу, соусы и заправки для салатов!

10. Греческий йогурт
По сравнению с традиционным йогуртом, греческий йогурт богат белком — примерно 15 граммов на пять унций. Чтобы контролировать калорийность, выберите простой обезжиренный йогурт без добавления сахара.

11. Халапеньо
Добавьте специй в еду! Один перец содержит около 4 калорий и химическое вещество, известное как капсаицин, придающее ему острые свойства.Капсаицин может помочь в похудании за счет ускорения метаболизма наряду с несвязанными преимуществами облегчения головной боли.

12. Растворимый кофе
Хотя в основном его употребляют в качестве теплого напитка для бодрствования, добавление растворимого кофе в пищу может просто разбудить вкусовые рецепторы. Посыпьте одну-две чайные ложки (4 калории на чайную ложку) йогуртом, орехами, овсянкой, нежирным мороженым или чем-нибудь еще, что может быть желательным для кофейного вкуса. Далее в сочетании с какао-порошком и корицей, чтобы получить легкую сладость!

13.Попкорн
Когда дело доходит до похудения, отказ от перекусов — это распространенный способ снизить потребление калорий. Тем не менее, попкорн — это низкокалорийный вариант, который может удовлетворить эту боль после полудня и ночного перекуса. Не используйте масло, соль и приправьте желаемыми приправами!

14. Тыква
Богатый витамином А, калием и клетчаткой, этот осенний фаворит предлагает 30 калорий на чашку (в кубиках) или 50 калорий на полстакана (в пюре). Тыква настолько универсальна, что ее можно добавлять в выпечку, смузи, супы, пасту и другие разнообразные блюда!

15.Киноа
Киноа обладает универсальностью риса, но содержит около 8 граммов белка в 30 граммах курицы на чашку (курица предлагает 7 граммов на унцию). Эта сбалансированная низкокалорийная пища представляет собой превосходный растительный белок, особенно для людей, ведущих вегетарианский или веганский образ жизни.

16. Овес
Высокое содержание клетчатки в овсянке дает ощущение сытости без потери калорий. Чашка вареного овса содержит всего 150 калорий, а также четыре грамма клетчатки.Не добавляйте сахар, масло и овсяные хлопья со свежими ягодами, бананами, ломтиками яблока и корицей.

17. Лук репчатый
Лук низкокалорийный, но придает блюдам и блюдам насыщенный и яркий вкус. Хотя лук не является единственным продуктом питания, он служит добавкой практически ко всем пикантным блюдам и гарнирам.

18. Апельсин
Апельсины, известные своим высоким содержанием иммуностимулирующего витамина С, являются добавкой цитрусовых к различным продуктам.Наслаждайтесь самостоятельно или используйте свежевыжатый сок для придания естественного вкуса заправкам, соусам или смузи без увеличения калорийности.

19. Спагетти с кабачком
Замена традиционной макаронной лапши с высоким содержанием углеводов на спагетти из тыквы — простой способ снизить количество калорий. Только помните о соусах и начинках! Найдите вдохновение в этих 10 вкусных способах без чувства вины съесть спагетти из тыквы!

20. Шпинат
Яркая зелень шпината способствует его высокому содержанию питательных веществ.И, несмотря на свои мощные антиоксидантные свойства, шпинат низкокалорийный, так как в одной чашке содержится примерно семь калорий! Используйте как салатную зелень или добавляйте в запеканки, соусы и смузи для добавления питательных веществ.

21. Креветки
В свежем или замороженном виде, употребление креветок может сохранить тело сытым без потери калорий (обычно пять калорий на креветку). Добавьте креветки в салат, сочетайте с тушеными овощами или просто наслаждайтесь ими, чтобы получить богатую белком закуску.

22. Помидоры
Помидоры низкокалорийны, но содержат такие питательные вещества, как калий и ликопин. Выбирая томатные продукты, такие как кетчуп и соус для пасты, старайтесь добавлять сахар и соль, чтобы снизить общее содержание калорий и натрия.

23. Тунец
Тунец — это белок, не беспокоящийся о лишних калориях, так как он обычно содержит 70 калорий на три унции. Для еще большего улова выбирайте консервированного тунца в воде, а не в масле или соли.

24. Овощной бульон
Добавление овощного бульона к блюдам и гарнирам усиливает вкус, не увеличивая калорийность. Фактически, замена кулинарного масла одной или двумя столовыми ложками может значительно снизить калорийность — используйте для обжаривания овощей, смачивания курицы или смешайте с пюре из цветной капусты. Чтобы снизить уровень натрия, ищите альтернативу с низким содержанием соли.

25. Кабачки
Как и в случае со спагетти из кабачков, использование спиральной лапши из кабачков резко снижает содержание углеводов и калорий, поскольку один средний кабачок содержит примерно 35 калорий и только шесть граммов углеводов! Даже если нет спирализатора, из нарезанных цуккини получается отличный чистый холст, в котором можно использовать различные ароматы.

Удовлетворите свой аппетит с помощью этих вкусных блюд

Ищете низкокалорийные продукты для здоровой сытной закуски? Даже у самого здорового едока добрые намерения могут вылететь в окно, когда у вас начинает урчать живот. Если вы пытаетесь похудеть или поддерживать здоровый вес, очень важно найти правильную пищу — здоровую пищу, которая насытит вас на долгое время.

«Клиенты, которые пытаются похудеть, говорят мне, что они голодают каждые три-четыре часа», — говорит диетолог Бет Китчин, доктор медицинских наук, доцент Университета Алабамы в Бирмингеме.«Предполагается, что человек так часто испытывают чувство голода, что , поэтому употребление в пищу продуктов с низкой энергетической плотностью, то есть продуктов с высоким содержанием питательных веществ, действительно может помочь».

По данным Академии питания и диетологии, важно заранее планировать перекусы и иметь под рукой питательные продукты, чтобы не переедать нездоровой пищей во время голода. Другие полезные и сытные советы по перекусу:

• Думайте о перекусах между приемами пищи как о «мини-приемах пищи», которые вносят полезные питательные вещества в ваш рацион.
• Закуски не выходите за рамки дневного бюджета калорий.Если вы позволяете себе 1500 калорий в день, вычтите 200–300 калорий ежедневно на перекусы. Таким образом, вы не будете есть больше калорий, чем ваше тело может сжечь в качестве топлива.
• Делайте упор на здоровые сытные закуски с высоким содержанием белка, клетчатки и полезных жиров, чтобы чувствовать себя сытым. Если в обеденное время у вас есть бутерброд с индейкой, сыром и зелеными листовыми овощами на цельнозерновом хлебе, отложите половину на перекус. Добавьте яблоко для дополнительной клетчатки.
• Следите за размером порции закуски. Употребление большого пакета попкорна или чипсов во время перекуса может привести к перееданию даже для самых дисциплинированных едоков.Подумайте заранее и складывайте ежедневные закуски в небольшие пакетики на молнии, чтобы знать свое количество калорий.
• Перекусывайте, только когда голодны. Избегайте желания есть, когда вам скучно, вы расстроены или испытываете стресс. Подавайте желание что-то сделать, выгуливая собаку, занимаясь йогой или работая в саду.
• Начните употреблять низкокалорийные фрукты и низкокалорийные овощи. Яблоки, апельсины и ягоды являются полезными для здоровья закусками, равно как и палочки сельдерея, ломтики огурцов и морковь. Подготовьте их заранее и держите их при себе на работе.
• Пейте много бескалорийной жидкости в течение дня. Включите много воды, ароматизированной воды или несладкого чая, чтобы сохранить гидратацию и чувство сытости.
• Выделите от 200 до 300 калорий на перекус после активной тренировки. Попробуйте цельнозерновой лаваш с ореховой пастой или хумусом или попробуйте обезжиренный йогурт с ягодами и мюсли. Также попробуйте 100-калорийный йогурт с меньшим содержанием сахара.

Помните, продукты с высоким содержанием белка, пищевые волокна и полезные жиры входят в десятку лучших питательных и сытных закусок.Вот некоторые из них, которые вы можете попробовать сегодня.

20 полезных и вкусных рецептов, которые стоит попробовать

Пытаетесь сократить потребление калорий, чтобы похудеть? Или просто ищете полезные рецепты, которые легко приготовить? Тогда вы попали в нужное место. Когда я изо всех сил пытался похудеть и стать здоровым, я научился готовить различные вкусные, но простые в приготовлении низкокалорийные рецепты. Сегодня я поделюсь с вами 20 из этих рецептов. Эти полезные низкокалорийные рецепты на ужин вкуснее, чем еда на вынос, а также обладают различными преимуществами для здоровья, включая потерю веса.Узнайте, как можно сократить количество калорий без ущерба для вкуса и вкусно поужинать.

1. Лосось с капустой и яблочным салатом

Время приготовления — 10 минут Время приготовления — 15 минут Общее время — 25 минут Порции — 6

Ингредиенты

• 6 унций 2 филе лосося
• 2 маленьких яблока
• ½ стакана тертого сыра
• Горсть миндаля
• Соль
• Перец
• Оливковое масло

Как приготовить

1. Убедитесь, что лосось не слишком холодный.Перед приготовлением оставьте его вне холодильника на десять минут.
2. С другой стороны возьмите таз. Взбейте немного лимонного сока с оливковым маслом и солью. Перемешайте капусту. Оставьте на десять минут.
3. Нарезать яблоки и добавить их к капусте. Вы также можете добавить тертый сыр и миндаль.
4. Используйте перец в качестве приправы.
5. Положите лосось на разогретую сковороду с одной столовой ложкой оливкового масла.
6. Готовьте, пока обе стороны не станут коричневыми.
7. Это не должно занять больше трех минут.
8. Теперь разделите лосося на три части.
9. Подавать со свежим салатом, который вы только что приготовили.

Интересный факт

Миндаль содержит мононасыщенные жиры, которые помогают предотвратить сердечные заболевания (1).

2. Свиные тако в медленном приготовлении

Время приготовления — 20 минут Время приготовления — 30 минут Общее время — 50 минут Порции — 3

Ингредиенты

• 4 фунта обезжиренных свиных ребер
• Перец
• Лавровый лист
• Яблочный уксус
• 2 столовые ложки меда
• 1 палочка корицы
• Кукурузные лепешки
• Начинка тако
• Соль
• 3 чили анчо вирджин
3 ложки чили экстра чайных ложек 9037 масло.
• 2 чайные ложки сушеного орегано
• Средний нарезанный лук
• Чеснок

Как приготовить

1. Положите чеснок, анчо и перец чили в миску.
2. Теперь добавьте 3 столовые ложки воды.
3. Микроволновая печь в течение 2 минут.
4. Чеснок очистить.
5. Добавьте чеснок и перец чили в блендер.
6. Добавьте лук, оливковое масло, мед, уксус и чипотлес.
7. Далее идут орегано и соль.
8. Смешать все.
9. Добавьте чайную ложку масла.
10. Возьмите большую сковороду и добавьте в нее столовую ложку масла.
11. Далее идет соус чили.
12. Жарить до загустения.
13. Влить бульон и добавить свиные ребрышки.
14. Посолить и приправить.
15. Далее идут лавровый лист и палочка корицы.
16. Готовьте 5 часов.
17. Измельчите свинину и выбросьте листья.
18. Добавьте их в лепешки с начинкой.

Интересный факт:

Свинина содержит тиамин, который необходим для оптимальной работы мозга (2).

3. Куриный фахитас

Время приготовления — 20 минут Время приготовления — 20 минут Общее время — 40 минут Порции -3

Ингредиенты

• 4 столовые ложки масла канолы
• 2 столовые ложки лимонный сок
• 1 ½ чайной ложки приправленной соли
• 1 ½ чайной ложки сушеного орегано
• 1 ½ молотого тмина
• ½ стакана нарезанного лука
• 1 ½ фунта измельченной курицы без костей
• ½ сладкого красного перца
зеленый болгарский перец
• ½ чайной ложки перца
• ½ чайной ложки порошка чили
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 4 зеленого лука
• 6 лепешек

Как приготовить

1. Как приготовить небольшой закрывающийся пакет.Добавьте две столовые ложки масла, лимонного сока, курицы и приправ. Хорошо закройте его и накройте на несколько часов.
2. Затем возьмите большую сковороду. Обжарьте лук и перец. Подождите, пока они не станут золотыми.
3. Добавьте маринад. Готовьте курицу примерно 5-6 минут. Не забудьте использовать ту же сковороду. Добавьте смесь перца в сковороду.
4. Теперь залейте лепешки только что приготовленной курицей. Подавать с соусом сальса для большего вкуса.

Интересный факт

Курица содержит цинк, который помогает поддерживать здоровый аппетит.(3).

4. Рецепт кабачков, фаршированных говядиной

Время приготовления — 15 минут Время приготовления — 20 минут Общее время — 35 минут Порции — 3

Ингредиенты

• 4 цуккини среднего размера
• 1 фунт говяжьего фарша
• ½ стакана нарезанного лука
• 1 взбитое яйцо
• ¾ стакан соуса для спагетти
• ¼ стакан приправленных панировочных сухарей
• ¼ чайная ложка соли
• ¼ чайная ложка перца
• 1 стакан перца сыр

Как приготовить

1. Вырежьте цуккини по длине и удалите семена.
2. Поместите их в микроволновую печь и дайте им нагреться в течение нескольких минут.
3. Тем временем приготовьте говядину и лук на сковороде. Подождите, пока они не станут розовыми.
4. Уберите огонь и добавьте соус, яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
5. Накройте кабачки только что приготовленной пастой.
6. Микроволновая печь на пару минут.
7. Подавать с соусом.

Интересный факт

Говядина питательна. Он содержит такие питательные вещества, как цинк, железо, белок и витамин B (4).

5. Цыпленок с соусом из масла розмарина

Время приготовления — 5 минут Время приготовления — 15 минут Общее время — 20 минут Порции — 2

Ингредиенты

• 4 половинки куриной грудки
• 4 ложки сливочного масла
• ½ стакана белого вина
• ½ стакана взбитых сливок
• 1 столовая ложка свежего розмарина

Способ приготовления

1. Готовьте курицу с маслом в течение 5 минут в сковороде.Вынуть и держать в тепле, как только готовка будет завершена.
2. Теперь налейте в кастрюлю немного вина и сливок. Уменьшите огонь и готовьте, пока он не загустеет.
3. Добавьте розмарин и оставшееся масло. Подавать соус с курицей.

Интересный факт

Розмарин содержит противораковые соединения, которые могут защитить ваш организм от рака кожи, рака толстой кишки, рака простаты и лейкемии (5).

6. Пенне Горгонзола с курицей

Время приготовления — 25 минут Время приготовления — 15 минут Общее время — 40 минут Количество порций — 2

Ингредиенты

• 1 упаковка пасты пенне
• 1 фунт измельченной курицы без костей
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 большой измельченный зубчик чеснока
• ¼ чашка белого вина
• ½ стакана жирных сливок для взбивания
• ¼ стакана куриного бульона
• 1 стакан сыра
• 6 свежих нарезанных листьев шалфея
• Соль

Как приготовить

1. Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке.
2. Тем временем приготовьте курицу на сковороде.
3. Добавьте чеснок и готовьте еще немного.
4. Добавьте сыр, шалфей, соль и перец.
5. Слейте воду из макарон, полейте соусом и посыпьте сыром и петрушкой.

Интересный факт

Соль (в правильном количестве) регулирует кровяное давление, снижает нерегулярное сердцебиение и извлекает кислотность из клеток вашего тела. Однако слишком много соли имеет противоположный эффект (6).

7. Бургеры с индейкой

Время приготовления — 20 минут Время приготовления — 30 минут Общее время — 50 минут Порции — 2

Ингредиенты

• 4 унции фарша из индейки
• 1 чашка панировочные сухари
• 1 взбитое яйцо
• ¼ чашки нарезанного зеленого лука
• 1 столовая ложка горчицы
• ½ столовой ложки маргарина.
• ½ стакана куриного бульона.

Как приготовить

1. Смешайте индейку с яйцом, луком, горчицей и панировочными сухарями. Сформируйте из них котлеты.
2. Используйте большую сковороду, чтобы растопить маргарин. Добавьте котлету в готовку. Готовьте, пока он не станет золотистым.
3. Снимите со сковороды и отложите в сторону на тарелке.
4. Подавать на булочках с ломтиками салата, помидора и огурца.

Интересный факт

Грудка индейки с низким содержанием холестерина и полезна для сердца.(7)

8. Жаркое из говядины с салатом из авокадо

Время приготовления — 15 минут Время приготовления — 20 минут Общее время — 35 минут Порции — 3

Ингредиенты

• 12 унций говядина нарезанная тонкими полосками
• ¼ стакана сока лайма
• ½ чайной ложки порошка чили
• 1 столовая ложка растительного масла
• Нарезанный сладкий лук
• Красный болгарский перец, тонко нарезанный
• 1 поблано
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки перца
• 1 банка черных бобов
• 1 авокадо, сушеный
• ½ стакана рассыпанного сыра
• ¼ стакана кинзы

Как приготовить

1. Смешайте говядину, сок лайма и миска.
2. Налейте масло в сковороду и добавьте к нему лук и болгарский перец. Обжарить несколько минут.
3. Затем добавьте говядину и маринад. Варить пару минут.
4. Тем временем добавьте авокадо, сыр и кинзу в другую миску.
5. Украсить говядину и овощи оставшейся кинзой.
6. Подавать с салатом из авокадо.

Интересный факт

Авокадо содержит калий, фолиевую кислоту, магний, витамин С, лютеин и витамин B6. (8)

9.South Western Pizza

Время приготовления — 15 минут Время приготовления — 20 минут Общее время — 35 минут Порций — 6

Ингредиенты

• Пицца из цельнозерновой корочки
• 1 чашка приготовленной томатной сальсы
• 11 ½ чашки измельченной моцареллы
• 11 ½ чашки консервированной черной фасоли
• 1 сладкий красный перец
• 2 лука-шалота
• ¼ чашки листьев кориандра

Как приготовить

1. Нагрейте духовку до 450 градусов.Используйте спрей для выпечки и приготовления пищи.
2. Положите корочку и лист сверху, добавив немного сальсы.
3. Добавьте сыр, фасоль, нарезанный болгарский перец, лук.
4. Выпекайте 10 минут, пока пицца не растает.
5. Украсить кориандром.

Интересный факт

Листья кориандра способствуют пищеварению и традиционно используются из-за их противовоспалительных свойств (9).

10. Куриная грудка с брюссельской капустой

Время приготовления — 15 минут Время приготовления — 25 минут Общее время — 40 минут Порции — 2

Ингредиенты

• 8 унций курицы без костей
• 3 чайные ложки соли
• 2 стебля брокколи
• 2 ложки оливкового масла
• 2 ложки свежего лимонного сока
• ¼ ложка свежемолотого перца
• 3 стакана тонко измельченной брюссельской капусты
• 2 стебля сельдерея
• ¼ чашка стеблей лещины
• ¼ чашка плоской петрушки
• 1 унция сыра пармезан

Как приготовить

1. Приготовьте курицу с солью в кастрюле.Залить водой и дать закипеть.
2. Дайте постоять 15 минут.
3. Слейте воду из курицы и дайте ей остыть.
4. Удалите стебли брокколи с другой стороны.
5. Взбейте венчиком лимонный сок, масло, сельдерей, соль и перец.
6. Затем добавьте стебли брокколи и брюссельскую капусту.
7. Добавьте еще лещину и петрушку.
8. Добавьте курицу с заправкой.
9. Разделите на 4 миски.

Интересный факт

Петрушка содержит флавоноиды, которые снижают предрасположенность к раку (10).

11. Салат из курицы, кабачков и нута

Время приготовления — 15 минут Время приготовления — 50 минут Общее время — 65 минут Порции — 2

Ингредиенты

• 1 средняя мускатная тыква
• 4 столовые ложки оливкового масла
• Соль и черный перец
• 4 унции куриной грудки
• 1/3 стакана семян кунжута
• 2 столовые ложки свежего сока лайма
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 чашка ломтиков лаваша
• 2 унции нута
• 12 унций ромэн-сердец
• 2 столовые ложки лимонного сока

Как приготовить

1. Нагрейте духовку до 425 градусов.Возьмите противень и добавьте немного масла, тыквы, соли и перца. Дайте ему поджариться от 25 до 30 минут.
2. Теперь поместите курицу на второй лист с ободком и одну столовую ложку оставшегося масла. Приправить солью и перцем. Дайте ему поджариться 20 минут. Хорошо приготовьте и нарежьте.
3. Возьмите небольшую миску. Добавьте немного тахини, лимонного сока и орегано. Добавьте к нему немного масла и воды. Теперь разделите салат на четыре тарелки. Разделите только что сделанный разворот. Не забывай повязку.

Интересный факт

Нут в изобилии содержит железо, что приводит к образованию крови (11).

12. Кремовый суп из дикого риса и грибов

Время приготовления — 15 минут Время приготовления — 10 минут Общее время — 25 минут Количество порций — 2

Ингредиенты

• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 фунт нарезанных грибов
• 1 нарезанный сельдерей
• 1 мелко нарезанный лук-шалот
• Соль и перец по вкусу
• 1/4 стакана муки
• 1/3 стакана белого вина
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 2 чайные ложки свежей петрушки
• 1 унция вареного коричневого риса

Как приготовить

1. Нагрейте немного масла в большой сковороде.Добавьте сельдерей, грибы, морковь и лук-шалот. Готовить еще 5 минут. Добавьте немного муки, соли и перца. Варить 2 минуты.
2. Добавьте белое вино, увеличьте огонь и готовьте еще 2 минуты.
3. Добавьте еще бульона и дайте смеси закипеть.
4. Добавьте рис и готовьте пару минут.
5. Украсить сметаной и петрушкой.

Интересный факт

Грибы борются с инфекциями и укрепляют иммунную систему (12).

13. Veg Fettuccine Alfredo Pasta

Время приготовления — 15 минут Время приготовления — 30 минут Общее время — 45 минут Порции — 2

Ингредиенты

• 70 граммов лука
• 2 зубчика или чеснок
• Капля масла
• ½ стакана соевого молока
• ½ стакана соевого сливочного масла
• Мускатный орех
• 1 стакан дрожжей
• Чудо-лапша
• 1 чайная ложка гарбанзо Как приготовить бобовую муку

  9038

  1. Сначала слейте воду с лапши и поставьте в микроволновую печь на минуту.
  2. Тем временем добавьте немного масла в кастрюлю.
  3. Готовьте, пока лук не станет полупрозрачным.
  4. Добавьте еще чеснока и готовьте в течение минуты.
  5. Дать закипеть и добавить маргарин.
  6. Затем добавьте пищевые дрожжи.
  7. Перемешайте и добавьте немного мускатного ореха.
  8. Приправить солью и перцем.

  Интересный факт

  Лук в большом количестве содержит кальций, калий и магний, которые укрепляют здоровье (13).

  14. Греческий салат Гарбанзо

  Время приготовления — 25 минут Время приготовления — 5 минут Общее время — 30 минут Порции — 3

  Ингредиенты

  • 3 чашки фасоли гарбанзо
  • ½ красного нарезанный лук
  • 1 стебель сельдерея
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • ¼ стакана нарезанных листьев петрушки
  • 1 столовая ложка измельченного свежего орегано
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки лукового порошка
  • 1 средний помидор
  • 2 столовые ложки свежих листьев базилика

  Как приготовить

  1. Смешайте в миске немного гарбанзо, нарезанного кубиками лука, сельдерея, оливок и лимонного сока.
  2. Теперь нарежьте петрушку, орегано. Измельчите чеснок.
  3. Добавьте соль и масло по вкусу.
  4. Перед подачей перемешать помидоры и базилик.
  5. Подавать охлажденным.

  Интересный факт

  Лимонный сок содержит пектин, который помогает сбросить и поддерживать массу тела (14).

  15. Запеканка с курицей и брокколи

  Время приготовления — 15 минут Время приготовления — 40 минут Общее время — 55 минут Порции — 6

  Ингредиенты

  • 2 чашки соцветий брокколи
  • 1 чашка нарезанного лук
  • 2 столовые ложки универсальной муки
  • 1 чашка нарезанных шампиньонов
  • 1 ½ стакана нежирного молока
  • 12 унций куриной грудки без кожи
  • ½ стакана нежирного йогурта
  • 3 столовые ложки тертого сыра чеддер
  • 4 столовых ложек масла канолы
  • ½ чайной ложки порошка черного перца
  • Соль по вкусу

  Как приготовить

  1. Бланшируйте брокколи.
  2. Нагрейте масло в сковороде и добавьте нарезанный лук и грибы. Варить, пока из грибов не испарится вода.
  3. Добавьте универсальную муку и варите в течение минуты.
  4. Теперь добавьте молоко и варите, пока оно не начнет пузыриться.
  5. Снимите с огня и добавьте йогурт, перец, соль и сыр.
  6. Разогрейте духовку до 370 градусов Цельсия.
  7. В кастрюлю выложите курицу и брокколи.
  8. Сверху полейте сливочно-грибным соусом.
  9. Посыпать немного перцем и тертым сыром.
  10. Выпекайте 30 минут до золотистого цвета.

  Интересный факт

  Богатая питательными веществами брокколи помогает бороться с раком, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и способствует снижению веса (15).

  16. Быстрая жареная рыба со средиземноморским соусом

  Время приготовления — 15 минут Время приготовления — 40 минут Общее время — 55 минут Порции — 4

  Ингредиенты

  • Филе лосося на 6 унций (с кожицей)
  • 2 чашки очищенных от семян и нарезанных помидоров
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 1 ½ чайной ложки нарезанных каперсов
  • 1 ½ чайной ложки измельченного чеснока
  • 1 ½ чайных ложки
  1 ½ чайных ложки измельченного лука чайные ложки измельченной петрушки
  • ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
  • ½ чайной ложки хлопьев чили
  • 1 столовая ложка измельченного свежего эстрагона
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Соль по вкусу

  столовая ложка

  Как приготовить и сливочного масла в кастрюле и добавить помидоры.Варить 6 минут.
• Добавьте каперсы, измельченный чеснок и дижонскую горчицу. Довести до кипения.
• Снимите с огня и добавьте петрушку, эстрагон, петрушку, черный перец, красный перец и соль. Хорошо перемешать.
• Посыпьте рыбное филе небольшим количеством соли и перца.
• Нагрейте в сковороде 2 столовые ложки оливкового масла и добавьте в сковороду рыбу кожей вниз. Варить 3 минуты.
• Переверните рыбу и готовьте 2 минуты.
• Выложите рыбу на тарелку, добавьте соус и подавайте горячим.

Интересный факт

Лосось богат омега-3-жирными кислотами, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний и ожирения, вызванного воспалением (16).

17. Delicious Shrimp Tostada

Время приготовления — 10 минут Время приготовления — 15 минут Общее время — 25 минут Порции — 1

Ингредиенты

• 1 лепешка из цельнозерновой кукурузы
• 2 унции креветки на гриле
• ½ стакана нарезанного салата
• ¼ стакана измельченной пурпурной капусты
• ¼ стакана нарезанного кубиками авокадо
• 1 столовая ложка сметаны
• 2 столовые ложки сока лайма
• ¼ чайной ложки черного перца
по вкусу л.

Как приготовить

1. Выпекать лепешку в духовке при температуре 350 градусов Цельсия в течение 8-10 минут.
2. Размять авокадо и добавить сметану, лимон, соль и черный перец. Хорошо перемешать.
3. Добавьте нашинкованную капусту, нарезанный салат, креветки на гриле и смесь авокадо, посыпьте кинзой и откусите!

Интересный факт

Авокадо содержит много жира, но этот жир помогает снизить вес, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и замедляет старение (17).

18. Грибная киноа в лимонном масле

Время приготовления — 15 минут Время приготовления — 15 минут Общее время — 30 минут Порции — 4

Ингредиенты

• 1 чашка киноа
• 2 чашки вода
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 1 чашка нарезанного шампиньона
• ½ стакана нарезанной моркови
• ¼ стакана нарезанного лука
• 1 стакан нарезанной капусты
• 1 чайная ложка масла из измельченного оливкового масла
столовые ложки
• ½ чайной ложки хлопьев чили
• Соль по вкусу

Как приготовить

1. Приготовьте киноа в 2 стаканах воды и переложите в большую миску.
2. Нагрейте масло в сковороде и обжарьте лук, морковь, капусту, грибы и соль.
3. Достаньте из кастрюли и добавьте в миску с киноа.
4. Добавьте сливочное масло в ту же сковороду, перемешайте измельченный чеснок и обжарьте в течение 10 секунд.
5. Теперь добавьте лимонный сок и хлопья чили.
6. Немедленно полейте им киноа.
7. Быстро перемешайте, и он готов к употреблению!

Интересный факт

Употребление киноа может улучшить ваш липидный профиль, вывести токсины и снизить вес (18).

19. Здоровая куриная колбаса и рагу из фасоли

Время приготовления — 20 минут Время приготовления — 15 минут Общее время — 35 минут Порции — 4

Ингредиенты

• 1 чашка толстых ломтиков курицы колбаса
• 1 ½ стакана черного вареного гороха
• ½ стакана нарезанного лука
• ½ стакана нарезанных помидоров
• 2 стакана нарезанной капусты
• 1 стакан нарезанной кубиками моркови
• ½ стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
Костяной бульон
• 90 2 стакана
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• ½ чайной ложки тертого имбиря
• ½ чайной ложки черного перца
• При необходимости соль

Как приготовить

1. В суповую кастрюлю добавьте курицу и кости.
2. Добавьте нарезанный лук, нарезанную кубиками морковь, помидор, имбирь, чеснок, черноглазый горошек и куриную колбасу.
3. Накрыть крышкой и варить 7 минут.
4. Добавьте капусту, перемешайте и готовьте 4 минуты.

Интересный факт

Лук обладает противораковыми, антибиотическими, противоастматическими и антитромбоцитарными свойствами. Поэтому включайте лук как минимум в один прием пищи в день (19).

20. Цыпленок с медом и горчицей

Время приготовления — 20 минут Время приготовления — 15 минут Общее время — 35 минут Порции — 4

Ингредиенты

• 4 половинки куриной грудки без кожи
• ¼ чашки мед
• ½ чайной ложки хлопьев чили
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка измельченной петрушки
• 1 чайная ложка горчичной пасты
• ¼ чайной ложки черного перца
• 4 столовых ложки сока лайма
• Соль
• Замариновать куриные грудки с соком лайма, медом, петрушкой, сушеным орегано, горчицей, солью и перцем в течение 10 минут.
• Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.
• Выложите куриные грудки на противень и запекайте 15 минут.
• Переверните куриные грудки, нанесите кисточкой слой или два маринада на другую сторону и запекайте еще 20 минут.
• Выньте, переложите на тарелку и посыпьте хлопьями чили.

Интересный факт

Орегано богат фитонутриентами, которые обладают антибактериальными, противогрибковыми свойствами, улучшают анализ крови и повышают иммунитет (20).

Эти 20 вкусных низкокалорийных рецептов сделают вас сытыми и легкими. Что еще тебе нужно? Вы похудеете, даже не чувствуя себя на диете! Итак, попробуйте эти рецепты сегодня. Береги себя.

Рекомендованных статей:

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
• Как масло эму способствует росту, густоте и блеску волос — 4 ноября 2020 г.
• 15 лучших сывороток для лица для яркой, упругой и сияющей кожи — 30 октября 2020 г.
• Вшей против вшей.Перхоть — Различия, причины и профилактика — 27 октября 2020 г.
• Лечение PRP для роста волос и уменьшения выпадения волос — 20 октября 2020 г.
• Как остановить выпадение волос — 20 советов, естественные методы и методы лечения — 25 сентября 2020 г.

Чарушила Бисвас — старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA в области фитнеса и питания. Она выпускница Университета VIT в Веллоре и работала с трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели.После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека. Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании. В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией.

Легкие и вкусные низкокалорийные рецепты

Вот несколько вкусных низкокалорийных рецептов, которые стоит попробовать. Все рецепты включают информацию о питательной ценности для средней порции.

Похлебка с тунцом

ингредиентов для 2 человек:

• Сливочное масло — 12 граммов
• Лук репчатый — 1 маленький — мелко нарезанный
• Картофель — 130 г — очищенный и нарезанный
• Молоко полуобезжиренное — 220 мл
• Мука — 1 ст.ложка без горки
• Помидоры консервированные — 200 г
• Тунец в рассоле — 100 г
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Соль и перец

Метод:
1. Обжарить лук на топленом масле до мягкости, добавить картофель и молоко, тушить 15 минут.
2. Снимите с огня, добавьте муку и помидоры, затем доведите до кипения.
3. Добавьте тунец и приправу, готовьте еще 5 минут.
4. Добавьте лимонный сок и подавайте.

Калорий	Жиры	Белки	Углеводы
256	25 г	29 г	49 г

Клубничные блины

Ингредиенты для 4 человек:

• Мука — 50 г
• Сахарный песок — 50 г
• Одинарный крем — 150 мл
• Яйцо — 1
• Сливочное масло — 12 г
• Клубника свежая — 80 г

Метод:
1. Муку смешать с сахаром, затем добавить сливки и яичные желтки.
2. Взбейте яичный белок до густой консистенции и добавьте в тесто.
3. Растопите половину масла на сковороде, добавьте немного смеси и посыпьте клубникой.
4. По мере того, как пузырьки перемешиваются, готовьте 2 минуты.

Калорий	Жиры	Белки	Углеводы
270	14g	3.5 г	30 г

Паста с беконом и сыром

ингредиентов для 2 человек:

• Тальятелле — 100 г сырого
• Оливковое масло — 10 мл
• Бекон — 60 г
• Лук нарезанный — 75 г
• Брокколи — 150 г
• Сыр — 50 г нарезанный кубиками
• Петрушка свежая нарезанная — 1 ч. Ложка

Метод:
1. Варить макароны 10 минут в подсоленной воде до мягкости.
2 . На сковороде разогреть масло и варить нарезанный бекон 2 минуты. Добавить лук и брокколи, жарить, помешивая, 5 минут. Брокколи должна быть нежной.
3. Слейте воду из макарон и хорошо перемешайте с беконом, луком и брокколи. Добавьте сыр и петрушку, хорошо перемешайте и сразу подавайте.

Калорий	Жиры	Белки	Углеводы
287	19g	27g	55g

Если вы хотите узнать больше рецептов похудания, вас может заинтересовать наш

Приятного аппетита

.