Можно ли от молока набрать вес: Можно ли поправиться от молока?

Можно ли от молока набрать вес?

Не так давно в интернете появилось описание кофейной диеты. Это хорошая новость для любителей крепкого напитка, которые готовы пить его весь день. Прежде чем приступать к исполнению предписаний, необходимо разобраться, толстеют ли от кофе или нет: с сахаром, без него, с молоком или сливками, можно ли поправиться, употребляя напиток с другими добавками. Если на вес влияет кофе, тогда пить его не рекомендуется, если вредны другие компоненты, тогда есть смысл не добавлять их в напиток.

Состав и калорийность зерен

В составе кофейных зерен большое количество питательных веществ. Это жирные кислоты, витамины, минеральные вещества, антиоксиданты и многое другое, что делает напиток на их основе полезным и даже лечебным. В 100 граммах кофе всего 2 калории, которые никак не влияют на набор веса. Если пить эспрессо любой крепости без добавок, тогда переживать за фигуру не стоит.

Что происходит при похудении

Полезные вещества ускоряют обмен веществ и токсины быстрее выводятся из организма. Накапливаются они чаще всего в жировой ткани, которая «консервирует» их, не давая навредить органам человеческого тела.

Что происходит, если жир под действием кофеина начинает плавиться:

• Возникает состояние интоксикации, так как вредные вещества сначала должны попасть в кровь, после чего почки отфильтруют все ненужное.

• Появляется головная боль из-за сужения сосудов мозга. Это защитный рефлекс, благодаря которому организм защищает центральную нервную систему от токсичного воздействия.

• Может повыситься температура тела, так как при изменении pH крови в ней начинают размножаться патогенные микроорганизмы.

• Повышается артериальное давление из-за увеличения вязкости крови и повышенной нагрузки на сердце и почки.

Все эти симптомы хорошо знакомы людям, которые пытались сбросить вес с помощью различных диет. Главная ошибка большинства – желание быстрого результата, отчего самочувствие резко ухудшается.

Если в этот момент пить кофе, при этом делать это неправильно, можно навредить себе. Проблема всех желающих похудеть с кофейными зернами – игнорирование их свойства, которое заключается в выведении жидкости из организма.

От кофе можно поправиться, если организм включит защитную реакцию против обезвоживания и начнет накапливать жидкость. Это будет выражаться не в увеличении форм тела, а увеличении веса. В данном случае это опаснее, чем обычный набор килограммов.

От кофе не толстеют, если увеличить количество воды, чтобы дать организму справиться с удалением жира и всех вредных веществ, которые накопились в жировой ткани. Имеет значение уровень концентрации их в крови, безопасный для почек.

Важно! От кофе полнеют или худеют в зависимости от ежедневной активности и количества употребляемой жидкости

Калорийность добавок

В эспрессо принято добавлять молоко, сахар, сливки – обычные или взбитые. Есть рецепты со сгущенкой и халвой, алкоголем, шоколадом, мороженым. Все эти компоненты способствуют увеличению калорийности, следовательно, ведут к постепенному набору веса. Исключение составляют ситуации, когда человек ведет активный образ жизни, ходит в зал или бассейн, где сжигает калории, полученные помимо кофе.

Чем жирнее молоко, тем вреднее оно в качестве кофейной добавки. Тоже самое касается сливок. Можно ли поправиться от кофе или капучино с сахаром и молоком – да, если превышать норму. Самыми калорийными считаются латте, мокко, капучино, потому что их рецепт подразумевает большое количество молока.

Можно ли толстеть от кофе с молоком, если оно растительное, а сам напиток без сахара? Растительные аналоги содержат очень мало жира, поэтому лучше всего подходят для кофейной диеты. Если вместо белого рафинада использовать подсластители, то напиток можно назвать диетическим.

Какой компонент кофе способствует повышению веса, при каких условиях

В каких случаях от кофе толстеют:

• Если употреблять его слишком много – больше 5 чашек в день. Дело в том, что хлорогеновая кислота усиливает чувствительность к инсулину и липидный обмен начинает ускоряться. Организм может включить защитную реакцию, в результате которой жир начнет накапливаться.

• Кофеин вызывает увеличение синтеза кортизола, отвечающего за обмен углеводов. Если кортизола станет больше, то расщепление углеводной пищи приостановится и вес перестанет снижаться. Появится аппетит и удержать себя от мучной, сладкой пищи станет трудно.

• Быстрый сброс веса – это стресс для организма, который может вызвать обратную реакцию. Человек начнет заедать неприятные эмоциональные ощущения.

Чтобы не поправляться и не создавать дисбаланс в работе органов, нужно правильно питаться, много пить воды.

Главное – процесс похудения должен быть постепенным, чтобы не чувствовалось недостатка в пище или жидкости. Только при таких условиях можно добиться стойкого снижения веса и его фиксации на нижней отметке.

Обезвоживание и набор веса

Организм взрослого человека на 80% состоит из воды. Это простое вещество принимает участие во всех процессах, происходящих в теле. При бесконтрольном употреблении мочегонных препаратов или злоупотреблении кофеином можно нарушить состав крови и межклеточной жидкости, что чревато заболеваниями сердца, сосудов, пищеварительной системы.

Если организм работает правильно, он через сигналы в головной мозг попытается заблокировать излишнее выведение жидкости. Произойти это может через снижение иммунитета и частые простудные заболевания, депрессию. Впоследствии придется лечить болезни, причина которых кроется в обезвоживании.

Норма кофеина в день – 300 – 400 мг. Если превысить ее, можно получить отравление и тогда придется пить воду, чтобы снять симптомы интоксикации.

Как избавиться от целлюлита

От кофе худеют или толстеют в зависимости от того, как употребляют его в виде напитка. Можно использовать другой способ – обертывания кофейной кашицей, если на участках кожи имеется целлюлит. Это больше эстетическая проблема, так как целлюлит может быть у худых людей.

Проблема заключается в увеличении объема клеток адипоцитов, из которых состоит подкожная жировая клетчатка. Причина – нарушение кровотока и движения лимфы. Изнутри целлюлит не победить – нужны специальные маски для кожи, которые ускорят метаболизм и усилят приток крови к участкам с «апельсиновой коркой».

Видео: Помогает ли кофе похудеть — вся правда!

Здесь кофеин поможет, при этом не принесет вреда остальным органам и системам. Чтобы сделать обертывание, необходимо приготовить кашицу из свежих молотых зерен – лучше зеленых, так как в них больше кофеина. Количество зависит от величины целлюлитного участка.

Способ применения:

• Зерна заливают теплой водой и вымешивают до однородности.

• Наносят на кожу.

• Накрывают пленкой.

• Сверху накрывают одеялом.

В таком парнике необходимо находиться 1 час, затем смыть кашицу с кожи.

Кофеин открывает поры и стимулирует приток крови, ускоряет выведение лишней жидкости и обновляет ткани.

Похудеть с зелеными зернами

Толстеют ли от кофе, если заваривать зеленые зерна? Калорийность у них нулевая, поэтому при отсутствии добавок, это лучший и более мягкий способ сбросить вес.

Не стоит забывать о водном режиме, так как в зеленых зернах кофеина больше – можно спровоцировать расстройство кишечника и получить обезвоживание быстрее. При употреблении зеленого кофе возникает сильный аппетит и желание съесть что-то сладкое. Поправиться или похудеть от зеленого кофе – вопрос личной выдержки и волевого подхода к проблеме.

Чтобы снизить концентрацию кофеина, рекомендуется заваривать зеленые зерна как чай – в чашке с большим количеством воды, используя вместо сахара заменители.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Вам также будет интересно почитать:

Молоко – полезный и очень питательный продукт. Его издавна ценят за способность укреплять кости, делать блестящими волосы, выводить из организма шлаки, улучшать работу системы пищеварения. Молочные продукты – источники целого ряда витаминов и микроэлементов. Кефир, йогурт, творог, масло, сметана, сыр, ряженка – эти кисломолочные продукты способствуют слаженной работе организма, повышают его сопротивляемость болезням и просто очень вкусны.
Но многие девушки и женщины, решившие сесть на диету, скептически относятся к употреблению молочных продуктов. Тем более что диетологи составляют рацион на основе только обезжиренных молочных и кисломолочных продуктов. Давайте разберемся, насколько они правы, убирая из списка столь полезные продукты питания.
Недавно ученые выяснили, что не молочные продукты с большим процентом жирности являются источником лишних калорий, а как раз наоборот – обезжиренные производные молока. Почему так?
Молоко – природный источник кальция, участвующего во многих внутренних процессах и способствующего сжиганию лишних жиров. Благодаря исследованиям выяснилось, что кальций прекрасно усваивается только с молочным белком, сахаром и молочным жиром. А в обезжиренных молочных продуктах совсем мало этих элементов, поэтому кальций усваивается хуже, а это ведет к набору веса и ухудшению общего состояния организма. Хотя, если злоупотреблять натуральным жирным молоком, маслом, сливками, творогом, то появление лишних килограммов – дело времени.

У натурального жирного и искусственно обезжиренного молока есть как плюсы, так и минусы. Зная их, можно контролировать свой вес, не лишая себя возможности полакомиться вкусными и аппетитными продуктами из молока.
Остановимся на обезжиренных продуктах. Их плюсы в том, что они низкокалорийны, поэтому избытка калорий в организме не будет. В них небольшое количество жиров, а это станет защитой от закупорки сосудов, ведь холестерин образуется только при употреблении продуктов, богатых жирами. Поэтому значительно снижается возможность получить инфаркт или инсульт.

Минусы – малое количество витаминов. Многие витамины содержатся в жирорастворимой среде. При обезжиривании продукта теряются и витамины. Во многие кисломолочные продукты производители добавляют сахар, который тоже способствует накоплению лишних жиров.
Поэтому любительницы натурального молока и приверженицы обезжиренных молочных продуктов должны знать, что чрезмерное употребление любого из этих видов может не очень хорошо сказаться на здоровье.

Долгое время, среди многих диетологов не утихали споры по вопросу — толстеют ли от молока. К позору утверждавших что от молока толстеют, современные исследования ученых доказали — молоко избавляет от лишних килограммов. По утверждению австралийских ученых выпитый за завтраком стакан молока способствует уменьшению количеству пищи, употребляемой в обеденное время.

Ученые проверили толстеют ли от молока в эксперименте

Испытания такого эффекта молока проводились учеными над группой, которая состояла более чем из тридцати добровольцев как мужского, так и женского пола. Все испытуемые имели проблемы с лишним весом. Исследование проходило в два этапа. На первом этапе каждому испытуемому давалось на завтрак примерно пол литра молока (обезжиренного). На втором этапе вместо молока давали фруктовый сок (чем полезен свекольный сок). Стоит заметить что калорийность как молока, так и фруктового сока была одинаковой (около 250 килокалорий). После испытуемым во время обеда позволили съесть такое количество пищи, которого было бы достаточно для того, чтобы они могли почувствовать себя абсолютно сытыми. В итоге эксперимента выяснилось то, что после употребления молока испытуемые чувствуют себя гораздо более сытыми, чем после фруктового сока.

Молоко помогает худеть

Данные исследования показали, что в обед все испытуемые употреблявшие молоко съедали пищи меньше примерно на тридцать процентов. По словам координатора исследовательской группы Д. Лоукриджа такой эффект достигался именно благодаря высокой пищевой ценности молока. Поэтому после его употребления у человека более длительное время сохранялось чувство насыщения.Стоит заметить, что данное исследование достаточно полезно для 12% взрослых людей планеты, которые страдают избыточным весом (такие данные опубликовало научное издательство «Lancet»).
Теперь вы точно знаете толстеют ли от молока или нет, и будете смело употреблять этот наиполезнейший продукт не боясь повредить своей прекрасной фигуре.

• Тихонова встречали стоя
• Медитация подарит спокойствие и умиротворение

Можно ли поправиться от молока или похудеть?

Многие из приверженцев диет интересуются, толстеют ли от молока, которое представляет собой смесь жиров и воды. И это несмотря на то, что молоко является уникальным продуктом, лечебные свойства которого известны с давних времен. Напиток славится тем, что помогает восстанавливать силы, также он служит составной частью рациона здорового питания. Именно поэтому вопрос о том, от молока толстеют или, наоборот, сбрасывают вес, не выглядит второстепенным.

1

Разнообразие форм

Парным молоком принято называть продукт, только-только полученный от коровы. Доказано, что в нем находится достаточно большое количество различных кишечных вредных микроорганизмов. Для того чтобы обезопасить себя от них, молоко лучше пить не сразу, а спустя 2 часа после его получения. В течение этого периода большая часть бактерий погибает. Данная рекомендация особенно касается детей в возрасте до года.

Топленое молоко получило свое название из-за того, что оно подвергается термической обработке. Процесс происходит при температуре 95°С, длится до 4 часов. При этом следят за тем, чтобы молоко не закипело. Такой напиток хранится гораздо дольше, чем цельное или кипяченое молоко.

Сухой продукт представляет собой белый порошок, производимый путем выпаривания обычного молока. Перед употреблением его разводят в теплой воде. Продукт сохраняет многие полезные свойства цельного молока, при этом имеет гораздо более длительные сроки хранения. Порошок применяется при изготовлении многих видов молочных смесей для детей.

Для получения пастеризованного молока цельную жидкость обычное нагревают до температуры не менее 75°С. В результате оно пригодно к употреблению на протяжении 2 недель. Пастеризация позволяет уничтожать болезнетворных бактерий и микробов, которые присутствуют в необработанном продукте. Кроме того, она замедляет процесс скисания. Хранится такой напиток не более 7 суток.

Стерилизованное молоко подвергается нагреву до 145°С. Такая обработка не оставляет микробам и бактериям никаких шансов на жизнь. Вместе с тем она негативно сказывается на полезных свойствах молока. По сравнению с пастеризованным, такой продукт обладает более вы­сокой стойкостью к окружающей среде. Он выдерживает длительное хранение и транс­портирование даже без охлаждения.

Сгущенное молоко производится путем выпаривания влаги до тех пор, пока субстанция не станет густой. При этом в нее добавляют сахар. Выходит концентрированный продукт. Несмотря на то, что он поддается термической обработке, сохраняет все полезные свойства цельного молока. Сгущенка богата важными витаминами и аминокислотами.

2

Основная польза продукта

Благодаря антибиотическим веществам, напиток обладает бактерицидными свойствами. Кроме того, укрепляет иммунитет, выступает эффективной преградой для распространения инфекций в организме. Применяется в комплексном лечении заболеваний легких, бронхитов. В молоке содержатся самые разнообразные витамины, микроэлементы, белки, ферменты, молочные кислоты.

Микроэлементы несут ответственность за нормальное развитие всех клеток в организме. О том, насколько эффективна эта работа, можно судить по внешнему состоянию зубов, ногтей, кожи, волос. Насыщенные кислоты задействованы в процессе регулирования работы нервной системы. Молоко отличается успокаивающим воздействием на организм, поэтому его полезно пить перед сном. Таким образом предупреждается бессонница, не допускаются проявления депрессии.

В молоке содержится лактоза, которая отвечает за нормальное функционирование кишечника. Она не дает развиваться процессам гниения, препятствует распространению вредной микрофлоры, помогает лучшему усвоению кальция. Поскольку в составе напитка присутствует аминокислота лизоцим, обладающая заживляющими свойства, он полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется употреблять его при повышенной кислотности желудка и хронической изжоге.

Благодаря кальцию, калию и витамину В12 продукт оказывает благотворное влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы, участвует в регулировке процесса обмена веществ. Молоко используют при лечении простудных заболеваний, гриппа и ангины. Напиток хорошо согревает горло, в результате чего кашель становится мягче, быстрее отходит мокрота. Для этого рекомендуется в стакан теплого молока добавлять мед и сливочное масло. За счет большого содержания жира и белка прекрасно восстанавливает силы после тяжелых физических и умственных нагрузок. Травы, заваренные и настоянные на молоке, легче усваиваются и действуют более эффективно.

Трудно представить себе кулинарию без этого уникального продукта даже тем, кто не знает, толстеют ли от молока. Без него не обходится приготовление выпечки, соусов, маринадов, кофейных напитков и, конечно же, каш. Кроме того, молоко активно используется в косметологии. Благодаря своей способности подпитывать кожу, устранять воспаление и раздражения, оно входит в состав масок для лица. Молоко зачастую используют как диетический продукт. Напиток часто входит в рацион людей, которые опасаются поправиться и тщательно подсчитывают калории перед каждым приемом пищи. Существует даже молочная диета.

Тем не менее организм некоторых людей не переносит молока. Связано это с тем, что он не вырабатывает фермент, который способствует перевариванию молока. В таком случае употреблять напиток не стоит. Так же, как и при вздутии живота, жидком стуле. Молоко противопоказано при заболеваниях кишечника, особенно острых, а также при обострении хронических болезней. Нельзя пить напиток в процессе подготовки к хирургической операции или же сразу после нее.

В том случае, если человек имеет проблемы с печенью, следует задуматься о том, употреблять продукт или нет. Иногда печень нормально реагирует на молоко, иногда нет. Отрицательную реакцию органа можно заметить по вздутию живота. Тогда от употребления напитка лучше воздержаться. Бывают случаи, когда у человека проявляется аллергическая реакция на молоко. Пить его не рекомендуется. Употребление продукта противопоказано при наличии камней в почках. В этом случае вредно даже не само молоко, а его сочетание с другими жидкостями, например, с чаем.

Несмотря на общераспространенное мнение о пользе чая с молоком, такой напиток пользы организму не принесет. Дело в том, что чайные микроэлементы, соединяясь с кальцием молока, активизируют процесс образования камней в почках и засорения сосудов вредными отложениями. Допустимо употребление чая с молоком в исключительных случаях, например, при повышенном артериальном давлении. Но тогда его нужно пить не чаще 1 раза в неделю.

3

Влияние на вес человека

Молоко в чистом и сыром виде отличается довольно низким количеством калорий. Что касается обезжиренного молока, то в нем содержится меньше калорий, чем в чашке фруктового сока. Вместе с тем, от употребления этого продукта как полнеют, так и худеют. Проблема заключается не столько в молоке, сколько в пище, которую принимают вместе с ним. В том случае, если человек поставил себе цель сбросить вес, ему лучше обратить внимание на кисломолочные продукты.

Но даже употребление молока в чистом виде способствует похудению. Для этого достаточно выпивать 1 стакан молока утром. Тогда днем количество принятой пищи снижается. Достигается такой эффект за счет пищевой ценности продукта. По мнению диетологов, микроэлементы сырого молока в сжигании жиров не участвуют. Вместе с тем, спортсменам, особенно тем, которые занимаются тяжелой атлетикой, молоко просто необходимо для наращивания мышечной массы.

Таким образом, ответ на вопрос, толстеют от молока или худеют, очевиден.

Употребление данного продукта, с одной стороны, позволяет потолстеть, с другой, наоборот, способствует сбрасыванию веса.

Организм с легкостью расщепляет все элементы, входящие в состав продукта, и не дает поправляться. Все зависит от цели, которую поставил перед собой человек.

Поправиться от молока — можно или нет? Женский сайт Delafe.ru

Вы начали ежедневно выпивать по 2-3 стакана домашнего молока и заметили прибавку в весе. Может ли этот полезный напиток спровоцировать увеличение объема талии или нет? Ведь мы воспринимаем его только с точки зрения полезности, ведь оно содержит множество витаминов и минералов. Неужели придется исключить молоко из рациона тех, кто худеет?

Молоко: можно ли от него поправиться?

Если вы хотите сбросить или набрать вес, наверняка вас интересует ответ на этот вопрос. Стоит ли радовать себя стаканом напитка или нет? Прежде всего, все зависит от его жирности – чем больше процент содержания жира, тем выше его калорийность. Кроме жира, в составе есть белки и углеводы, несколько витаминов, лактоза.

Можно ли поправиться от молока? Споры по этому поводу ведутся вот уже много лет. С одной стороны, оно помогает ускорить обменные процессы, с другой – привести к набору веса. В нем содержится кальций, который улучшает метаболизм и при соблюдении правильного питания способствует похудению. То же самое касается и белка, он также помогает сжигать подкожный жир.

С другой стороны, в молоке присутствует вещество лактоза, которое мешает похудеть. Как показали исследования, группа худеющих, употреблявшая нежирные молочные продукты ежедневно, худела в два раза медленнее чем та, в меню которой не было ни одного молочного продукта.

Так все-таки, можно ли от него поправиться или нет? При регулярном употреблении напитка с высоким процентом жирности вы действительно наберете 2-3 кг. Но можете опасаться, так как молоко не провоцирует ожирение. Но вот если вы очень хотите похудеть, советуем исключить его из своего рациона или баловать себя стаканчиком напитка как можно реже. Если же вы просто поддерживаете вес, стакан молока в день не навредит вашей фигуре.

Ознакомьтесь с нашей статьей Кефир с корицей для похудения

Жирность молока: важно или нет?

Кто-то пьет обезжиренное молоко и считает, что не наберет вес. Влияет ли жирность напитка на процесс похудения или набора веса? Если вы хотите поддерживать вес в норме, рекомендуем выбрать продукт средней жирности – не более 2,5%. Обезжиренный продукт не несет в себе пользу, так как в нем нет жиров, что негативно отражается на процессе усвоения питательных веществ.

Если же вы хотите набрать парочку килограммов, пейте более жирное молоко. Многие мужчины хотят набрать мышечную массу и считают, что этот напиток поможет им. На самом деле не стоит ожидать от него слишком многого, гораздо лучше работает качественный протеин – ведь в его порции содержится в десятки раз больше белка, чем в стакане напитка.

Когда пить молоко?

Если вы хотите сбросить вес, пить молоко можно, но в ограниченном количестве и в определенное время. Старайтесь употреблять не больше стакана в день, в первой части дня. Если же вам нужно поправиться, можете пить его даже перед сном.

Молоко как перекус

Если употреблять его в качестве перекуса, вы не наберете вес. Например, вредное печенье или конфеты замените на стакан молока. Оно уменьшит чувство голода, к тому же в нем нет такого количества углеводов, как в мучном и сладком.

В 100 мл молока средней жирности содержится около 50 калорий, что не так уж и мало. Выпив стакан напитка, вы употребляете более 100 калорий.

Если вам захотелось насладиться вкусом молока, выпейте его между приемами пищи. Ни в коем случае не запивайте им пищу, это приведет к нарушению процессов в желудочно-кишечном тракте, вздутию и боли. Ну и конечно же помните, что напиток нельзя сочетать с булочками и печеньем, иначе уже через несколько дней стрелка на весах поползет вверх.

Женский интернет-журнал Delafe.ru 

Можно ли поправиться (потолстеть) от меда или нет

У людей, стремящихся похудеть, мнения на счет употребления меда расходятся. Одни видят в нем табу для себя, утверждая, что продукт — достаточно калорийный. Другие видят спасение от лишнего веса в способности меда ускорять метаболизм. Сегодня мы постараемся ответить на главный вопрос, который Вас волнует: можно ли потолстеть от меда?

Калорийность и энергетическая ценность

Чтобы выяснить, толстеют ли от меда, первым делом необходимо ознакомиться с таблицей энергетической ценности продукта (на 100 грамм):

• углеводы — 18 г (30% от дневной нормы)
• белки — 0,8 г (1% от дневной нормы)
• жиры — 0 г
• вода — 17,5 г (0,7% от дневной нормы)

Калорийность натурального продукта и ответ на вопрос, поправляются ли от меда, зависит от конкретного сорта. К примеру, самым диетическим считается акациевый мед — в 100 граммах содержится около 300 ккал. В цветочном, липовом и гречишном сортах — от 305 до 320 ккал. А наиболее калорийными считаются рапсовый и подсолнечный мед — около 320-330 ккал в 100 граммах.

В зависимости от выбранного сорта, энергетическая ценность натурального продукта может быть от 1200 до 1300 кДж. Это — около 15-20% от суточной нормы для взрослого человека. Для сравнения, энергетическая ценность свинины, говядины и молока — ниже. Это делает натуральный мед очень питательным продуктом, способствующим наращиванию мышечной массы.

Чтобы понять, можно ли поправиться от меда, Вам стоит узнать, что это один из немногих продуктов в природе, который на 100% усваивается организмом. Для сравнения, у молока этот показатель 90%, а у мяса — 95%.

Статья в тему: Калорийность меда: считаем вместе!

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»

Польза меда для пищеварения

Можно ли поправиться от меда? Довольно высокая калорийность продукта компенсируется его положительным воздействием на работу ЖКТ:

• способствует усвояемости продуктов
• снижает кислотность желудка
• нормализует микрофлору кишечника
• ускоряет обмен веществ
• снижает уровень холестерина
• устраняет вздутие и колики
• стимулирует выработку желчи, сжигающей жировые клетки
• является профилактикой запоров и диареи

Даже 1 чайная ложка качественного меда с пасеки избавляет от чувства голода, в среднем, на 3 часа. Это позволит Вам устроить легкий и вкусный перекус, набраться новых сил и не перегружать желудок тяжелой пищей. Все еще считаете, что при таких условиях можно потолстеть от меда на ночь?

Кроме того, натуральный продукт является источником полезных витаминов (группы B, C, E, K, PP, провитамина А), минералов (калия, кальция, натрия, магния, железа, фосфора) и органических кислот. Ваш организм будет получать все необходимые ему вещества круглый год, независимо от рациона.

Статья в тему: Питание спортсменов: есть ли место меду?

Мед vs сахар

Мед и сахар — давние конкуренты в мире сладостей. Но, если говорить об их калорийности, то правильный выбор очевиден. В 100 граммах пчелиного десерта содержится от 300 до 330 ккал. В том же количестве сахара — от 380 до 390 ккал.

Интересный факт: для сравнения, чашка чая с медом обеспечит Вам от 29 до 36 ккал. А та же самая порция напитка, подслащенного сахаром — от 35 до 66 ккал. Разница почти в два раза! Так толстеют ли от меда с чаем? Маловероятно.

Статья в тему: Медовая диета или Сладкое похудение

Кроме того, пчелопродукт является ценным источником витаминов — его употребление очень полезно для здоровья. В то время, как сахар не просто так прозвали “сладкой смертью”. Употребляемый регулярно, он лишает организм витаминов группы В и кальция, повышает риск появления заболеваний сердечно-сосудистой системы, способствует старению, а также ухудшению состояния кожи и зубов.

Сколько можно съедать?

Полнеют ли от меда при его калорийности? Сам по себе натуральный продукт практически не влияет на изменения в весе, если не превышать суточную норму:

• максимально возможная доза — 100 грамм
• оптимальная доза — 1-2 столовых ложки
• диетическая доза — 1 чайная ложка

Если Вы стремитесь похудеть — не стоит съедать более 1 чайной ложки в день. Кроме того, рекомендуется кушать продукт не в чистом виде, а растворять в стакане воды.

Толстеют от меда или нет, если съедать 1-2 столовых ложки в день? Нет, подобное количество сладостей не скажется на Вашем весе.

Если съедать ежедневно по 100 грамм — от меда можно поправиться. Но не рекомендуется превышать установленную норму. Это может отрицательно сказаться на Вашей системе пищеварения.

Чтобы добиться максимума пользы натурального продукта и не набирать лишний вес, мед рекомендуется употреблять натощак. Он помогает подготовить желудок и кишечник к приему пищи, упрощая дальнейшее ее усваивание организмом.

Статья в тему: Чем полезен мед утром натощак?

Как похудеть с помощью меда?

Люди, которые от меда толстеют — как правило, ведут неверный образ жизни и проблема совсем не в сладостях. Вот несколько правил, которые помогут сбросить лишний вес:

• не превышать максимальную потребность в калориях (для людей, ведущих сидячий образ жизни 2000-2500 ккал, для умеренно активных — 2500-3000 ккал)
• не делать больших перерывов в приемах пищи
• исключить из рациона жирное, жареное и мучное
• употреблять овощи без содержания крахмала
• дополнить рацион молочными и кисломолочными продуктами
• ежедневно выпивать свежевыжатые соки

Можно ли поправиться от меда натурального, если употреблять его в чистом виде? Независимо от того, как Вы кушаете мед — ложками вприкуску, добавляете в блюда или растворяете в напитках — он не повлияет на колебания веса. Но наиболее эффективным для похудения считается специальный напиток:

В стакане дистиллированной воды или теплого чая развести 1 чайную ложку меда. Добавить дольку лимона, предварительно выжатого, кусочек свежего корня имбиря и щепотку корицы. Перемешать.

Выпивать такой напиток следует 1-2 раза в день — натощак. Это позволит ускорить метаболизм и активирует процесс сжигания жировых клеток.

Статьи в тему: 

Зеленый чай с медом — вкусный путь к стройности

Имбирь, мед и лимон: все о полезном трио

Самая сладкая диета: мед и корица для похудения

Можно ли набрать вес от мёда?

От меда можно потолстеть, если такова Ваша цель. Чтобы набрать вес и нарастить мышечную массу, Вам нужно включить в рацион небольшое количество жиров (в пчелопродукте они отсутствуют), а также увеличить долю белков. Наиболее эффективными будут следующие блюда:

• 100 г творога (до 3% жирности) смешать с 2 чайными ложками меда. При желании, можно заправить небольшим количеством кефира, молока или нежирной сметаны, а также дополнить фруктами. Употреблять на завтрак или ужин.
• По 50 г чернослива, кураги и фиников пропустить через мясорубку. 100 г грецких орехов измельчить и добавить к смеси из сухофруктов. Залить 100-150 г меда. Употреблять по 1 столовой ложке перед каждым приемом пищи.
• Сварить гречку или овсянку на молоке (до 3% жирности). Заправить 2 чайными ложками меда. При желании, дополнить измельченным бананом.

Статьи в тему:

Творог с медом: рецепт полезной вкусности

Грецкие орехи с медом: оздоравливаемся со вкусом

Можно поправиться от меда, если дополнить свой рацион “белковыми” ингредиентами: мясом, рыбой, яйцами. Кроме того, рекомендуется употреблять больше молочных и кисломолочных продуктов. Мед, в свою очередь, станет хорошим источником легкоусваиваемых углеводов.

Источник

Википедия: Мед

Видео «Битва диет: медовая против цветочной»

Набрать вес с помощью молока

Молоко – прекрасный напиток, действующий универсальным образом на состояние фигуры мужчины и женщины. С помощью молока можно как похудеть, так и поправиться.  Степень воздействия молока на организм определяется его качеством, питательностью и количеством потребления.

Следует заметить , что молоко – достаточно калорийный продукт. Энергетическая ценность коровьего молока даже 1,5% жирности составляет 44 ккал. Аналогичное количество калорий содержится и в Кока-Коле. Но в отличие от газированного напитка, где преобладает процентное соотношение углеводов, молоко своей энергией обязано еще и жирам и углеводам.

Пищевая ценность молока 1,5% жирности

• Жиры: 1,5 г
• Белки: 2,88 г
• Углеводы: 4,78 г
• Калорийность:  44 кКал

Как набрать вес с помощью молока

Набрать вес с помощью молока достаточно просто, если употреблять молоко 3,2 % жирности и выше. В  одной литровой упаковке такого молока содержится 580 ккал. Таким образом, выпивая 2 литра молока в день можно увеличить количество потребляемых калорий более чем на тысячу.

Известный телеведущий и пропагандист здорового образа жизни Малахов Г.П. в молодости, занимаясь тяжелой атлетикой, выпивал до 6 литров молока в день, тем самым способствовал быстрому увеличению мышечной массы. Однако сам он не советует употреблять напиток в таких больших объемах.

Бодибилдеры также выпивают по несколько литров молока в день с целью увеличить количество потребляемого белка, что позволяет быстро нарастить мышцы.

Не стоит пить молоко большими порциями за один прием. Ограничивайтесь максимум двумя стаканами. Тем самым вы не будете чувствовать дискомфорт в животе, не растянете желудок. Лучше всего молоко пить отдельно от остальных продуктов, так оно лучше усвоится организмом.

Если вы решили набрать вес, но у вас плохой аппетит – пейте  молоко! Если вы у вас нет времени на приготовление завтрака, вы постоянно заняты – пейте молоко! Если вам просто хочется пить – пейте молоко! И хотя считается употребление молока отдельным приемом пищи, а жажду необходимо утолять водой, соками, вы можете сделать исключение из правила с целью прибавки в весе пару килограмм.

---

Набрать вес с помощью молока — Вопросы и ответы

Хватает ли ребенку молока

Очень часто во время профилактического осмотра ребенка родители задают вопрос о том достаточно ли у мамы молока. Поводом к этому является, как правило, изменившееся поведение ребенка. Например, он стал чаще сосать, или стал больше плакать, или стал хуже спать. Проанализировав все эти симптомы, мама и бабушка решают, что молока явно недостаточно. Самое интересное, что после того, как мама убедила себя, в том, что молока у нее мало, количество молока и в самом деле начинает уменьшаться. И это не удивительно, ведь выработка молока зависит не только от гормонов, но и от эмоционального состояния мамы.

За выработку молока отвечают два гормона — пролактин и окситоцин.

Пролактин способствует образованию грудного молока. Работает он по принципу «спрос – предложение». То есть, если ребенка часто прикладывать к груди, количество этого гормона увеличивается и молока становиться больше. Следовательно, один из способов стимуляции лактации – частое прикладывание к груди.

Окситоцин доставляет уже готовое молоко к тому месту, откуда его сможет высосать ребенок, т.е. к соску. Количество вырабатываемого окситоцина зависит от того эмоционального состояния, которое мы называем любовью, и в первую очередь от материнской любви. Радуйтесь тому, что у вас есть это крохотное существо, всем сердцем любите его и весь мир. Чем больше любви, тем больше окситоцина, и тем больше молока. Любовь – это второй способ повышения лактации.

Кроме того, количество окситоцина увеличивается во время приятных прикосновений.

Почаще гладьте малыша, целуйте, носите на руках, прижимайте к своему обнаженному телу. Поглаживания, которые вы принимаете от мужа, тоже очень хорошо увеличивают выработку окситоцина и, следовательно, увеличивают количество молока. Приятные тактильные ощущения — это третий способ стимуляции лактации.

Самым же страшным врагом для лактации является гормон стресса адреналин. Он блокирует выработку пролактина и окситоцина, и образование молока прекращается. Вот почему для кормящей женщины так важно, чтобы обстановка вокруг нее и малыша была комфортная и спокойная. Любой длительный стресс резко сокращает количество грудного молока. Берегите себя – это четвертый способ повышения лактации.

В жизни каждого ребенка бывают периоды, когда молока ему действительно хотелось бы больше. Связано это с очередным скачком в его развитии, когда выработка молока не успевает за потребностями растущего организма. Но это быстро проходит, т.к. при вскармливании по требованию организм женщины быстро перестраивается и начинает вырабатывать больше молока. Длятся такие периоды несколько дней (от одного до трех) и называются лактационными кризами. Никакого специального лечения лактационный криз не требует. Чаще держите свою кроху на ручках и почаще прикладывайте к груди.

Как часто молодая мама слышит о том, как часто встречается нехватка грудного молока, как трудно, практически невозможно увеличить лактацию, о том, что наследственность «немолочная», о том, что грудь пустая, ребенок голодный и срочно надо бежать за смесью. Слышит она это, как ни странно, от самых близких и, казалось бы, опытных людей – бабушек, подруг, то есть от тех, кто наоборот должен поддержать мамино желание кормить грудью.

Милые мамы, пожалуйста, не поддавайтесь. Есть много способов проверить, действительно ли вашему малышу не хватает молока.

Не забывайте, что в первые несколько суток у женщины вырабатывается молозиво. За сутки его количество достигает, в среднем 50мл ( всего лишь четверть стакана!!!). Но питательная ценность его столь велика, что ребенку достаточного и этого небольшого количества.

С третьих – пятых, а иногда и седьмых суток начинается выработка зрелого молока. Лактация в этот период только устанавливается, мама и малыш привыкают друг к другу.

Молока в этот период может образоваться больше, чем малыш готов съесть. Именно с этим связано ощущение «полноты» молочных желез. Через некоторое время мама и малыш привыкнут друг к другу, молока будет ровно столько, сколько надо ребенку. Естественно, что молочная железа уже не будет такой полной как раньше, но она не будет и пустой. Желание непрерывно сосать, которое принимается за голод, это всего лишь желание побыть на руках у мамы, почувствовать ее тепло и запах, и почувствовать себя любимым и защищенным.

Основными критериями, по которым можно определить достаточно ли ребенку молока являются: динамика набора веса, количество мочеиспусканий в день, настроение ребенка. Причем, ни один из этих критериев нельзя оценивать по отдельности. Только все вместе. Вес малыша каждый раз определяет врач педиатр во время очередного осмотра. Сейчас очень модно иметь дома детские весы. Мне кажется, что это создает дополнительный стресс для мамы. Она начинает взвешивать ребенка практически постоянно: утром, вечером, одетого, раздетого, до еды, после еды, после того как он пописал и покакал. В итоге, мама, как правило, сходит с ума от огромного количества разных цифр. Нельзя забывать и о том, что ребенок набирает вес скачками. Он может несколько дней «стоять» в весе, а затем за один день прибавить сразу 60 грамм. Практика «контрольного кормления» тоже не всегда информативна. Ребенок ведь не машина. Ну не может он есть всегда строго определенное количество еды. Может быть, он устал, или у него просто плохое настроение, или еще не проголодался и съел всего 30 граммов. Вы в панике. В следующий раз ребенок с аппетитом высасывает 150 граммов, только вы об этом не знаете, и пытаетесь накормить его смесью. В итоге, ребенок переедает и чувствует себя еще хуже, чем голодный.

Если вас беспокоит темп набора веса вашим ребенком, то взвешивайте его не чаще, чем раз в неделю, в строго определенных условиях: утром, до еды, полностью раздетого, без памперса. Если ваш малыш прибавляет по 125 граммов (данные ВОЗ) за неделю, то это необходимый минимум. В среднем прибавка за неделю составляет 150-200гр. С возраста 5-6 месяцев темпы роста у ребенка уменьшаются, и он может прибавлять по 200-300 граммов за месяц. Если в течение первых месяцев жизни ваш прибавлял много, по 1-1,5 килограмма за месяц, то будьте готовы к тому, что в последующие месяцы он будет набирать меньше, чем его сверстники.

И еще. Очень часто я вижу детей, которые набирают вес небольшими темпами, но при этом веселые, активные, довольные жизнью, хорошо развиваются. Назначать смесь таким деткам просто рука не поднимается. Ведь все эти таблицы и нормы рассчитаны на среднестатистического ребенка, а ведь каждый ребенок индивидуален.

Очень важным показателем достаточного количества молока является настроение и поведение ребенка. Как правило, поводом для беспокойства у мамы являются изменения в поведении малыша. Как часто слышишь: «он раньше не плакал, а теперь плачет, наверное, голодный», «раньше спал всю ночь, а теперь просыпается и ест через каждые 30 минут, наверное, у меня молока стало меньше», «раньше его приложишь к груди, и он сразу засыпал, а теперь поест и не спит, значит, не наедается». Милые мамы, вас не удивляет, что еще вчера ваш ребенок не умел ходить, а теперь делает первые самостоятельные шаги, вдруг начинает произносить первые слова, хотя еще вчера молчал.

Первое время после рождения ребеночек, как правило, набирается сил и может только спать. Но потом он начинает развиваться и делает это весьма интенсивно. Вдруг, он повзрослел и обнаружил, что одному лежать в кроватке скучно, а у мамы на ручках лучше. А если поплакать посильнее, то мама начнет показывать всякие интересные игрушки, или даже споет песенку. То, что ваш ребенок стал больше бодрствовать, говорит о том, что он правильно развивается. Человек – это социальное существо. Для любого человека является естественным общаться с себе подобными, а плачем ребенок показывает, что ему скучно одному, и его надо развлекать. Такая у мамы работа – детей развлекать и развивать.

Что же касается плача по ночам, то не стоит забывать о такой банальной причине как прорезывание зубов, особенно если возраст вашего ребенка приближается к 5-6 месяцам. Причиной плача могут быть и банальные детские колики, и меняющиеся погодные условия (дети очень метеозависимы), и фазы луны, и чрезмерная эмоциональная нагрузка на ребенка (например, вы ездили в гости, или магазин, или в поликлинику).

Довольно информативным для определения достаточности получаемого молока является количество мочеиспусканий за сутки. Для этого надо снять памперс, и после каждого мочеиспускания менять пеленку, потом все эти пеленки посчитать. Если их набралось больше 15 (оптимально17-25), значит молока достаточно. ВОЗ считает, что 6-8 пеленок является показателем того, что ребенок получает достаточно молока, но при этом необходимо принять меры по улучшению лактации.

Любой недостаток молока можно и нужно устранять. Самым главным критерием успеха является уверенность мамы в том, что у нее все получится и огромное желание кормить грудью.

Основной причиной снижения лактации, как уже указывалось, является стресс. Кроме этого к снижению выработки молока могут привести плохое питание, занятость мамы (например, на работе), недосыпание. Казалось бы всем понятные вещи, но как трудно устранимые. Стресс – от постоянной тревоги за здоровье малыша. Плохое питание, потому что у ребенка то аллергия, то живот болит. Недосыпание потому что ребенок постоянно плачет ночью, а папе утром на работу. Просто замкнутый круг какой-то. Но попытайтесь его преодолеть. Обсудите проблему не только с врачом, но и с членами семьи. Сначала все вместе вы найдете причину, а потом примете правильное решение, как ее устранить. У вас все получится, и ваш ребенок вырастет здоровым и счастливым.P.S. Не сравнивайте внешний вид женского и коровьего молока. Коровье молоко – для теленка, женское молоко для ребенка. По сравнению с коровьим молоком женское выглядит бледным, даже с синеватым оттенком и каким-то «жидким». Это и понятно, ведь количество белков, жиров и углеводов и их соотношение в них совершенно разное. И служат они для разных целей (теленок за год вырастает до размеров взрослой особи).

как им помочь в развитии? — Элькар

Рождение маловесного ребенка сегодня не редкость. Зачастую такие малыши рождаются в срок или немного раньше, но из-за недобора в весе они могут значительно отставать в развитии от своих сверстников. Педиатры и невропатологи внимательно следят за состоянием ребенка, потому что дефицит массы тела у ребенка является фактором риска изменений в неврологическом статусе, функциональных нарушений со стороны сердечно-сосудистой и вегетативной нервной систем. Но из-за своей ослабленности маловесные дети плохо едят, а ведь темпы прибавки веса у детей, рожденных с низкой массой тела, определяют их дальнейшее физическое и психомоторное развитие и становление иммунной системы.

Сколько новорожденный должен прибавлять в весе?

Для оценки развития своего ребенка и соответствия норме основных показателей (рост, вес) можно обратиться к педиатру или самостоятельно — по существующим таблицам. В первые месяцы ребенок активно растет, прибавляя в день до 25-60 гр. Маловесные дети при достаточном питании могут увеличивать массу тела интенсивнее своих сверстников. За первый месяц жизни дети должны набирать до 1,3-1,7 кг. После 5-6 месяца жизни интенсивность увеличения веса несколько снижается — за 30 дней прибавка может составить всего 400-700 гр.

Длина тела ребенка за первый месяц увеличивается на 4-7 см, а после 5-6 месяца жизни рост прибавляется менее интенсивно — на 2-3 см. Но родители должны понимать, что эти цифры примерны. Каждый ребенок индивидуален. Его вес и рост зависят от многих факторов: от наследственности, качества питания матери, состояния здоровья новорожденного, тяжести родов.

Почему ребенок плохо набирает вес?

Основная причина недостатка веса в период новорожденности — это отказ малыша сосать грудь. Маловесные дети имеют плохой аппетит и большую часть дня проводят во сне. Зачастую родителям приходится долго будить ребенка, а после нескольких минут сосания груди или бутылочки со смесью новорожденный опять засыпает. Особенно сонливы дети, у которых в первые дни жизни наблюдалась выраженная физиологическая желтуха.

В итоге после очередного взвешивания доктор может сказать маме, что новорожденный совсем не набрал вес или прибавка незначительна. Если ситуация не улучшается несколько месяцев, мать и малыша могут госпитализировать для проведения комплексного обследования и зондового кормления в условиях стационара.

Иногда причина низкой прибавки в весе кроется в несоблюдении тактики грудного вскармливания. Педиатры рекомендуют прикладывать грудничка во время кормления только к одной груди, чтобы он высасывал «заднее» молоко, которое представляет особую энергетическую ценность и богато питательными веществами. По своей неопытности мамы предлагают новорожденным обе груди. В таком случае ребенок сосет верхнее молоко, не прикладывая к этому никаких усилий и быстро засыпает, слегка утолив свой голод.

Если малыш перенес инфекционное заболевание, долго болел, страдал от высокой температуры или кишечного расстройства, то месячная прибавка в весе может быть значительно меньше, чем обычно. В таком случае также сдвигаются сроки введения прикормов, а в период болезни вообще многие дети практически отказываются от еды, что отражается на их весе. Родители должны активно общаться с детским врачом, при необходимости задавать ему интересующие вопросы и придерживаться всех рекомендаций.

Как помочь ребенку набрать вес и догнать в своем развитии сверстников?

Если вы кормите ребенка грудью, уделите особое внимание своему питанию. Употребляйте как можно больше жидкости: нежирного молока, компотов, гипоаллергенных соков. В вашем рационе обязательно должно присутствовать мясо в отварном или запеченном виде. Принимайте дополнительно витамины (по рекомендации доктора). Предлагайте ребенку грудь сразу после пробуждения, когда он активен, пребывает в хорошем настроении и не хочет спать.

Но иногда женское молоко вырабатывается в недостаточном количестве или малышу не хватает сил его высасывать. В таком случае необходимо как можно быстрее начинать докармливать специальными детскими смесями. Для детей, склонных к аллергическим реакциям, предназначены специальная гипоаллергенная продукция, которую можно купить в аптеке, предварительно обсудив с детским диетологом или педиатром вариант смеси. Маловесные дети не приспособлены к интенсивному сосанию, поэтому соска на бутылочке должна быть мягкой и податливой, чтобы ребенок без проблем наедался.

Кроме того для повышения темпов прибавки веса и соответственно для правильного роста и развития ребенка рекомендуется курсами давать препараты, содержащие L-карнитин (леворкарнитин) — незаменимое витаминоподобное вещество, которое обладает анаболическими свойствами и хорошо себя зарекомендовало для нормализации массы тела при ее дефиците. Кроме того, за счет повышения секреторной и ферментативной активности желудочного и кишечного соков улучшается аппетит и пищеварение. Одним из таких препаратов является Элькар, содержащий водный раствор L-карнитина. Элькар включен в «Национальную программу оптимизации вскармливания детей первого года жизни» в качестве средства коррекции гипотрофии II степени.

У детей, в отличие от взрослого организма, где левокарнитин входит в число вырабатываемых веществ, синтез этого соединения покрывает только 1% от необходимого количества. Конечно, в необходимом количестве L-карнитин содержится в грудном молоке, однако в случае если естественное вскармливание нарушено или невозможно, препарат необходимо добавлять к рациону питания.

У маловесных детей нередко обнаруживается задержка психомоторного развития, что впоследствии может проявиться в виде речевых дефектов, неустойчивости нервной системы. Элькар улучшает энергетическое обеспечение деятельности головного мозга, что позволит избежать или уменьшить степень развития функциональной несостоятельности различных сфер нервно-психического реагирования ребенка (двигательной, эмоционально-мотивационной, вегетативной, познавательной сферы).

Еще один очень важный момент: левокарнитин способствует улучшению иммунитета, что для маловесных детей жизненно необходимо, так как почти все они предрасположены к развитию инфекционных заболеваний.

На скорость прибавки в весе влияют многие внешние и внутренние факторы. Задача родителей — помочь крохе поскорее окрепнуть. Больше гуляйте с ребенком на свежем воздухе, чтобы его организм получал необходимое количество кислорода. И не забывайте посещать педиатра. Маловесные дети нуждаются в профессиональном врачебном контроле и внимании близких людей.

Молоко для набора веса: обогащенная пища для набора веса

Молоко для набора веса — отличный инструмент для остановки непреднамеренной потери веса и содействия увеличению веса. Для справки: молоко для набора веса — это «обогащенная пища», которая обеспечивает дополнительную калорийность уже потребляемой еде / напиткам.

В этой статье содержится информация о том, как приготовить молоко для набора веса, и другие советы по увеличению веса.

Что такое обогащенные продукты?

По определению «укрепить» означает «укрепить» .

Что касается пищевых продуктов, это означает увеличение количества питательных веществ в пище.

Обогащенные продукты — это просто продукты, в которые мы добавляем дополнительные питательные вещества. Это может быть микронутриенты (витамины и минералы) или макроэлементы (калории, белок и т. Д.).

Обогащенный витаминами и минералами

Большинство людей знакомы с обогащенными продуктами , обогащенными витаминами и минералами s. Хорошим примером этого является само молоко.В молоко обычно добавляют витамин D. Это питательное вещество, которое не содержится в молоке. Молоко обогащено витамином D.

Другой пример — сок. Некоторые бренды апельсинового сока обогащены кальцием.

Обогащенный калориями

Когда гериатрический диетолог говорит о обогащенных продуктах , мы обычно говорим о продуктах, обогащенных калориями . Мы добавляем добавки к еде, которую кто-то уже ест, чтобы получить максимальное количество калорий.

Обеспечение обогащенными продуктами питания — эффективная стратегия, позволяющая остановить непреднамеренную потерю веса и способствовать увеличению веса. Это позволяет нам увеличить количество калорий в том же объеме потребляемой пищи.

Использование молока для набора веса

Молоко можно употреблять во время еды или между приемами пищи, чтобы помочь набрать вес. Наиболее эффективно давать молоко между приемами пищи. Иногда люди могут слишком насытиться во время еды.

Молоко калорий.

Есть много разных сортов молока.В этой статье речь идет о пастеризованном коровьем молоке. Но даже коровье молоко очень разнообразно.

Калорий в 1 чашке молока, по типу:

Тип напитка	Калорий в 1 чашке
Молоко, цельное	149
Молоко, цельный шоколад	204
Молоко, цельная клубника	201
Молоко, 2%	122
Молоко, 1%	102
Молоко обезжиренное	83

При приготовлении молока для набора веса мы должны убедиться, что мы используем молоко с калорийностью .

Разница в калориях по объему

На рисунке ниже показано, как точно одинакового объема молока могут иметь различных калорий единиц. Давайте взглянем. калорий на 10 унций. Стекло:

• Обезжиренное молоко: 103 калорий
• Цельное молоко: 186 калорий
• Молоко для набора веса: 307 калорий

Как видите, молоко для набора веса явно обеспечивает калорий на объем этих молочных продуктов.

Молоко для набора веса

Молоко для набора веса имеет несколько названий. Вы также можете слышать, как его называют «обогащенное молоко» или «молоко двойной крепости». Этот рецепт очень простой и эффективный.

Молоко для набора веса

Вот рецепт молока для набора веса. Это так просто!

Ингредиенты:

• 1 стакан цельного молока
• 1/4 стакана сухого молока (цельного)

Указания:

• Объединить ингредиенты, размешать до однородной массы
• Вы также можете смешать ингредиенты в шейкер

Пищевая ценность:

• Размер порции: 10 унций.стакан
• Количество калорий: 307

Рецепт молока для набора веса — оптом

Если вы хотите получить другой объем (т.е. больше!), разбейте его на 4 части цельного молока на 1 часть сухого молока. Храните добавки в холодильнике, просто встряхните перед подачей на стол.

Ингредиенты:

• 1 литр (4 стакана) цельного молока
• 1 стакан сухого молока (цельного)

Указания:

• Соедините ингредиенты и перемешайте до однородной массы
• Вы также можете смешать ингредиенты в шейкере
• Храните дополнительные принадлежности в герметичном контейнере в холодильнике

Информация о питании:

• Количество порций по рецепту: 4
• Размер порции: 10 унций.стакан
• Количество калорий на порцию: 307

Не забывайте своевременно употреблять молоко для набора веса. Мы не советуем делать слишком много сразу, потому что вы хотите использовать молоко до того, как оно испортится.

Другие продукты для набора веса

Молоко для набора веса можно использовать с другими высококалорийными продуктами, чтобы способствовать увеличению веса и остановить непреднамеренную потерю веса. Мы написали несколько статей на эту тему, которые могут быть полезны:

Кроме того, вот два простых рецепта обогащенных продуктов, которые помогут с увеличением веса.

Обогащенная овсянка для набора веса

Вот рецепт овсянки для набора веса. Вы можете использовать овсяные хлопья быстрого приготовления или приготовленные на плите. Вы можете добавить так много калорийных добавок для высококалорийного обогащенного завтрака.

Состав:

• 1 пакет быстрорастворимых овсяных хлопьев (без добавок)
• 2/3 цельного молока
• 1/8 стакана сухого молока (цельного)
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 1 столовая ложка сливочного масла

Указания по применению :

• Смешайте пакет овсяных хлопьев и молока в миске, подходящей для использования в микроволновой печи.
• Нагрейте в микроволновой печи 1-2 минуты.
• Добавьте сухое молоко, коричневый сахар и масло.
• Дайте остыть до желаемой температуры перед подачей на стол.

Информация о питании:

• Размер порции: 1 миска
• Количество калорий: 420

Чтобы добавить еще больше калорий, вы можете добавить в сушеные фрукты, орехи, семена или ореховые масла. обогащенная овсянка. Обязательно ознакомьтесь с нашей статьей о High Calorie Breakfast , чтобы узнать больше об идеях и трех вкусных рецептах.

Крепленый суп для набора веса

Вот простой рецепт крепленого супа. Можно использовать консервы любой марки.

Главный совет: используйте цельное молоко (в нем больше калорий) и добавьте сухое молоко (для увеличения количества калорий). Добавление сыра сверху добавляет еще больше калорий.

Состав:

• 1 банка (10 унций) сгущенного томатного супа
• 10 унций. цельное молоко (измерьте в пустой суповой банке)
• 1/4 стакана сухого молока (цельного)
• 1/4 тертого сыра

Указания:

• Соедините ингредиенты и перемешайте до однородной массы
• Нагрейте на плите или в микроволновая печь до
• Подавайте суп в мисках, сверху с тертым сыром

Пищевая ценность:

• Количество порций по рецепту: 2
• Размер порции: Половина рецепта
• Количество калорий на порцию: 340

Обязательно ознакомьтесь с нашей статьей о High Calorie Soups , чтобы узнать больше об идеях и трех вкусных рецептах.

Заключение

Молоко для набора веса — простой и эффективный способ набора веса. Вы можете добавить ароматизированные сиропы (например, шоколадный сироп, клубничный сироп, ириски и т. Д.), Чтобы добавить еще большего разнообразия, если молоко станет скучным.

Может ли непереносимость лактозы вызвать увеличение веса?

Нет, непереносимость лактозы не может привести к увеличению веса. Но если вы замените молочные продукты продуктами с высоким содержанием углеводов, калорий и белков, вы наберете вес.

Непереносимость лактозы и увеличение веса

Многие люди считают, что такая пищевая непереносимость может вызвать увеличение веса. Они думают, что если у вас непереносимость лактозы, вы можете быть вынуждены увеличить потребление пищи, чтобы заменить питательные вещества, содержащиеся в коровьем молоке и молочных продуктах, которые вы можете потреблять только в ограниченном количестве из-за непереносимости лактозы.

Продукты, богатые белками, жирами и углеводами — те же продукты, которые наращивают мышечную массу и заставляют вас набирать вес — необходимы для поддержания функций вашего тела, но их следует потреблять в умеренных количествах.В противном случае это приведет к дисбалансу, который может привести к увеличению веса.

Другие условия, ведущие к увеличению веса

Если вы тренировались, но все еще не можете похудеть, возможно, у вас есть другие сопутствующие заболевания. Эти состояния включают синдром раздраженного кишечника (СРК), диабет, гипотиреоз и синдром поликистозных яичников (СПКЯ).

Исследования показывают, что непереносимость лактозы может усугубить симптомы СРК и воспалительного заболевания кишечника (ВЗК).Это затрудняет преобразование пищи в энергию для вашей пищеварительной системы, что приводит к запорам, вздутию живота, боли в желудке, воспалению кишечника и диарее.

Ваш кишечник также может быть чувствителен к определенным продуктам, которые могут поставить под угрозу его здоровье и, таким образом, способствовать росту вредных бактерий в толстой кишке. Когда эти вредные бактерии производят токсины, они могут вызвать воспаление стенок кишечника и вздутие кишечника, что в конечном итоге затрудняет пищеварение.

Если вам поставили диагноз непереносимость лактозы и вы не хотите прибавлять в весе, вам необходимо знать, какие продукты следует есть и избегать, придерживаться сбалансированной диеты и вести активный, здоровый образ жизни.

Чтобы помочь вам свести к минимуму ваши шансы набрать вес, вот несколько советов по диете и управлению здоровьем:

Сведите к минимуму потребление молочных продуктов

Более серьезные проблемы со здоровьем кишечника, такие как болезнь Крона, имеют аутоиммунные характеристики, которые могут ухудшить работу пищеварительного тракта при его заражении. К сожалению, серьезное повреждение пищеварительного тракта может привести к вторичной непереносимости лактозы, поскольку тонкий кишечник теряет способность вырабатывать лактазу, фермент, расщепляющий лактозу.

Что касается набора веса, то люди с ВЗК, например с болезнью Крона, и чувствительностью к молочным продуктам, могут набрать лишние килограммы из-за стойкого воспаления в организме. Некоторые молочные продукты содержат аллергены, глютен, химические вещества и гормоны, которые могут вызвать аутоиммунный ответ. Когда это происходит, ваш кишечник набухает, что может нарушить нормальную функцию пищеварения, что приводит к спазмам желудка, диарее, тошноте и проблемам с обменом веществ.

Если у вас непереносимость лактозы из-за ВЗК, очень важно избегать или минимизировать количество потребляемых молочных продуктов, чтобы уменьшить воспаление и поддерживать нормальный вес.

Или же, если вы можете терпеть стакан молока, но задаетесь вопросом, может ли он сделать вас толстым, ответ будет зависеть от содержимого молока. Недавнее исследование показало, что гормон эстрон, содержащийся в молочных продуктах, может увеличивать массу тела. Кроме того, нежирное молоко содержит сывороточный протеин и эстрон, которые также могут способствовать увеличению веса.

Мы рекомендуем искать альтернативы молочным продуктам, которые содержат очень небольшое количество лактозы, например выдержанные сыры, йогурты без добавок, овощи, полезные масла и продукты без лактозы.И, конечно же, следите за потреблением сывороточного протеина и внимательно читайте этикетки на продуктах.

Купить заменители молока без лактозы

Молочные продукты, полученные из сои, миндаля, кокоса, макадамии и кешью, являются одной из лучших альтернатив коровьему молоку. Помимо того, что они не содержат лактозы, они также содержат меньше калорий, чем обычное молоко. Употребление этих безлактозных молочных продуктов не ухудшит ваш вес, даже если вы потребляете стакан или два в день. Кроме того, они богаты витаминами и минералами, которые могут способствовать рекомендуемому суточному потреблению питательных веществ.

Эти заменители молока также содержат полезные жиры, которые могут способствовать снижению веса и снижению уровня холестерина в крови. Например, кокосовое молоко богато триглицеридами со средней длиной цепи (MCT), которые оказались эффективными для снижения веса и талии у людей с ожирением. Исследование 2018 года также показало, что MCT могут помочь повысить чувствительность к инсулину, что помогает расщеплять сахар и поддерживать низкий уровень сахара в крови.

Мы рекомендуем вам покупать только альтернативные молочные продукты с добавлением лактазы и с небольшим содержанием рафинированного сахара или без него для улучшения пищеварения.

Пройдите тест на аллергию на молочные продукты

Непереносимость лактозы не следует путать с аллергией на молоко. Некоторые люди ошибочно принимают свою чувствительность к молочным продуктам за непереносимость лактозы, потому что оба состояния часто вызывают спазмы желудка. Но это две разные, не связанные между собой проблемы со здоровьем, когда аллергические реакции на молоко характеризуются крапивницей, рвотой или анафилаксией. Принимая во внимание, что непереносимость лактозы — это дефицит фермента, который не заставляет иммунную систему реагировать на непереносимость молочных продуктов, хотя он вызывает дискомфорт, когда человек не может расщеплять продукты, содержащие лактозу.

Итак, у вас может быть непереносимость лактозы и аллергия на молоко, а может быть и то, и другое. Если после чашки молока вы не знаете, что вызывает дискомфорт в желудке, лучше пройти тест на аллергию, чтобы поставить правильный диагноз. Если вы продолжаете употреблять молочные продукты, на которые у вас неосознанно аллергия, потому что вы ошибочно принимаете их за непереносимость лактозы, это может привести к хроническому воспалению, из-за которого вы можете набирать до 14 кг массы тела в год.

Ешьте продукты, богатые пребиотиками

Когда вы глотаете пребиотические волокна, определенные типы кишечных бактерий расщепляют их с образованием короткоцепочечных жирных кислот.Эти соединения могут заставить вас чувствовать себя сытым и помочь бороться с инфекциями в вашем теле.

Согласно исследованиям, употребление 16 граммов пребиотиков в день может усилить бактериальную ферментацию в кишечнике, так что вы почувствуете сытость и уменьшите чувство голода. Другое исследование также показало, что ферментированные пребиотики в кишечнике могут уменьшить воспаление. Другие преимущества пребиотических волокон для здоровья включают повышенное всасывание кальция, полезные метаболиты и проницаемость кишечного барьера. Они также помогают бороться с вредными бактериями и сводят к минимуму риск аллергии.

Если вы хотите начать свою диету, богатую пребиотиками, отличные источники включают корень цикория, спаржу, зелень одуванчика, бананы, сырой топинамбур, вареный чеснок и лук, пшеничные отруби, грибы, лук-порей, ячмень, яблоки и льняное семя. Однако подумайте о поиске альтернатив пребиотическим продуктам, которые нельзя есть, если у вас СРК или ВЗК.

Принимайте добавки с кальцием и витамином D

Новые исследования показывают, что более низкий уровень кальция и витамина D может вызывать увеличение веса у мужчин и женщин.

Исследователи выяснили, что у женщин жир на животе связан с более низким уровнем витамина D. В то время как у мужчин дефицит витамина D связан с жиром в брюшной полости и печени. Поэтому, если ваша талия стала больше, чем раньше, проверьте уровень витамина D и увеличьте потребление витамина D, приняв добавки.

Еще один недостаток, который может привести к увеличению веса, — это кальций. Помимо остеопороза, более низкий уровень кальция может увеличить ваше желание есть больше, поскольку ваше тело пытается компенсировать дефицит.

К счастью, получение дополнительного количества кальция из добавок может помочь вам похудеть, особенно если вы страдаете ожирением или избыточным весом. Согласно новому исследованию, женщины с ожирением и дефицитом кальция потеряли в весе до 6 кг после ежедневного приема 1200 мг кальция и 10 мкг добавок витамина D в течение 15 недель. Исследователи пришли к выводу, что увеличение потребления кальция может помочь контролировать аппетит у полных женщин и, таким образом, снизить потребление калорий.

Нужна наша помощь?

Запишитесь на прием к аккредитованному диетологу или диетологу по телефону (07) 3071-7405 с 8:00 до 18:00 с понедельника по пятницу или отправьте нам запрос.Кроме того, узнайте, как мы можем помочь вам лучше справиться с непереносимостью лактозы.

Сохранение веса в дальнейшей жизни

Кредит:

По мере того, как вы становитесь старше, вы можете начать худеть из-за болезни или потери аппетита. Важно поддерживать здоровый вес тела, и есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы поправиться здоровым образом.

Если у вас недостаточный вес или вы похудели внезапно или без очевидной причины, обратитесь к своему терапевту, чтобы убедиться, что нет никаких медицинских причин для этой потери веса.

Даже если с вашим здоровьем все в порядке, пожилые люди часто теряют аппетит. У вас может быть недостаточный вес просто потому, что вы недостаточно едите и ваша диета не дает вам достаточно энергии или калорий.

Недостаточный вес может быть особенно серьезным для пожилых людей. Это увеличивает риск возникновения проблем со здоровьем, включая перелом костей при падении. Это ослабляет вашу иммунную систему, делая вас более восприимчивыми к инфекциям, и увеличивает риск дефицита важных питательных веществ, таких как витамины и минералы.

Однако вы можете предпринять шаги, чтобы улучшить свой рацион и получить необходимую энергию и питательные вещества.

Как есть, если вы потеряли аппетит

По мере того, как мы становимся старше, наш аппетит обычно снижается, и мы можем перестать есть.

Если у вас недостаточный вес и у вас снизился аппетит, все равно важно получать всю энергию и питательные вещества, в которых нуждается ваше тело.

Для этого есть 3 способа:

• Переключитесь на меньшие порции и частые перекусы, чтобы не было проблем с тем, чтобы есть 3 больших приема пищи в день.
• Увеличьте потребление калорий, употребляя такие продукты, как молочный пудинг и сырные основные блюда.
• Избегайте заедания продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров или сахаров, например сладких газированных напитков, тортов и печенья.

Советы по увеличению количества потребляемых калорий

Попробуйте следующие полезные, но все же высокоэнергетические идеи еды и закусок:

• каша из цельного (цельножирного) молока, с фруктами или сухофруктами на вершине
• сардины на тосте
• арахисовое масло на тосте
• супы из бобовых, макаронные или мясные
• дача / пастуший пирог
• фасоль на тосте с сыром, посыпанным сверху
• молочные напитки на ночь
• орехи несоленые

Добавьте в свой рацион больше калорий из более здоровой пищи, чтобы набрать вес:

• посыпать соленые блюда тертым сыром
• добавлять в супы сыр или молоко
• Намажьте авокадо на тосты для получения высокоэнергетической и здоровой закуски
• налить белый соус (сделанный из масла, муки и молока) на рыбу или овощи
• Замени 1 чашку чая или кофе каждый день чашкой теплого цельного молока
• добавить молоко или масло в картофельное пюре

Посмотрите эти простые в приготовлении полезные рецепты.

Ешьте с друзьями и семьей

Если вам сложно заинтересоваться едой или вы потеряли мотивацию есть, постарайтесь есть с друзьями или семьей как можно чаще. Обеденные клубы — также отличный способ сделать время приема пищи более социальным.

Если вам сложно готовить пищу, попробуйте следующие советы:

• Выбирайте готовые блюда с меньшим количеством соли. Иногда бывает сложно найти готовое блюдо, сбалансированное по питательным веществам. Чтобы узнать, как выбрать здоровую пищу, прочитайте этикетки на продуктах.
• Держите дома консервы и сушеные фрукты. Это альтернатива свежим фруктам, не требует подготовки и может засчитываться в ваши 5 дней. Консервированные фрукты также легко есть, если у вас есть проблемы с зубами.
• Держите дома замороженные и консервированные овощи. Их легко приготовить, и они могут засчитываться в ваши 5 дней.
• Покупайте пудинги и закуски, которые продаются в отдельных горшочках, например йогурт и рисовые пудинги.
• Замените или дополните прием пищи калорийным напитком.

Улучшите аппетит с помощью упражнений

Физическая активность особенно важна для пожилых людей. Это поможет вам оставаться здоровым, подвижным и независимым.

Активный образ жизни помогает сохранить здоровье сердца и снижает риск сердечных заболеваний и инсульта, даже если у вас недостаточный вес. Вы также можете чувствовать голод, чем больше вы активны.

Чтобы узнать, сколько физической активности рекомендуется и что считается активностью, см .:

Объем физической активности, которую вы должны выполнять, может отличаться от уровня физической активности других людей вашего возраста, если у вас недостаточный вес, есть проблемы с подвижностью или инвалидность.Об этом вам может сообщить ваш терапевт или практикующая медсестра.

Доставка еды

Если вам сложно готовить для себя или покупать продукты, подумайте о помощи со стороны.

Вы можете иметь право на доставку горячих и замороженных готовых блюд на дом (часто называемых едой на колесах), которые предоставляются социальными службами вашего местного совета. Обычно за услугу взимается плата.

Узнайте больше о еде на дому.

Последняя проверка страницы: 23 июля 2018 г.
Срок следующего рассмотрения: 23 июля 2021 г.

Может ли соевое молоко набрать вес? Полезные факты об этом популярном растительном молоке

Может ли соевое молоко набрать вес?

В последние годы многие люди начали постепенно заменять молочное молоко продуктами на растительной основе, утверждая, что эти альтернативы лучше для вашего здоровья и окружающей среды.Среди этих растительных альтернатив популярно соевое молоко. Однако в последнее время в некоторых сообщениях утверждается, что соевое молоко может увеличить ваш вес. Так может ли соевое молоко заставить вас набрать вес?

Что такое соевое молоко?

Это немолочный напиток на растительной основе, который производится из соевых бобов и воды. Традиционно его делают, замачивая соевые бобы в воде на ночь, а затем перемалывая их с водой (13).

Что такое пищевая ценность соевого молока?

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в 1 стакане соевого молока содержится следующая пищевая ценность (9):

• Вода — 220 г
• Белок — 6.34 г
• Жиры — 3,59 г
• Клетчатка — 0,49 г
• Углеводы — 12 г.

Когда дело доходит до минералов и витаминов, подробности о питании соевого молока также впечатляют. 1 чашка (244 г) этого растительного сырья:

• Кальций — 300 мг
• Железо — 1,02 мг
• Магний — 36,6 мг
• Натрий — 115 мг
• Рибофлавин — 0,449 мг
• Витамин B-12 — 2,07 мг

По сравнению с коровьим молоком этот растительный вариант содержит больше некоторых питательных веществ и витаминов.Если сравнивать чашку соевого молока с традиционным коровьим молоком, первое содержит больше кальция, железа, магния, натрия, рибофлавина и витамина B-12. Однако в последнем больше калия и фосфора (5).

Подробнее: Соевый соус веганский: каков статус этой приправы с полным вкусом?

Shutterstock

Каковы преимущества употребления соевого молока?

Если вы рассматриваете соевое молоко в качестве альтернативы молочным продуктам, вот некоторые преимущества соевого молока:

Снижает уровень холестерина

Нашему организму холестерин необходим для производства здоровых клеток.Однако высокий уровень холестерина повышает риск сердечных заболеваний. В артериях образуются жировые отложения, затрудняющие кровоток. Если эти отложения образуют сгусток, вы можете в конечном итоге пострадать от инсульта или сердечного приступа (2). В 1995 году метаанализ 38 контролируемых клинических испытаний показал, что потребление около 50 граммов в день привело к снижению общего холестерина на 9,3% и снижению уровня холестерина ЛПНП (плохого) на 13% без значительного влияния на концентрацию холестерина ЛПВП (хорошего) в сыворотке. (14).

Может облегчить симптомы менопаузы, например, приливов

Гормональная терапия — это один из методов лечения, с которым экспериментируют женщины в период менопаузы для уменьшения приливов и других ужасных последствий менопаузы. Однако этого лечения также опасаются, поскольку оно потенциально может увеличить риск таких заболеваний, как рак груди и инсульт.

Многие считают, что соевые продукты и соевое молоко могут помочь этим женщинам благодаря изофлавонам сои, которые повышают уровень эстрогена в организме. Это утверждение дополнительно подтверждается тем фактом, что только 10-20% женщин в азиатских странах, где соя потребляется ежедневно, испытывают приливы по сравнению с 70-80% женщин в Соединенных Штатах (14).Если вы переживаете менопаузу, возможно, стоит попробовать этот вариант на основе растений. Однако следует отметить, что по этому поводу необходимы дополнительные исследования.

]]>

Сбросить десятки фунтов, не заставляя себя отжимать, — это несбыточная мечта похудания. Но что, если мы скажем вам, что приложение BetterMe может сделать это? Поддерживайте себя в отличной форме с помощью наших тренировок по сжиганию жира, вкусных экономных рецептов и задач по преобразованию тела с нашим приложением!

Shutterstock

может снизить риск рака груди

Прежде всего следует отметить, что, как и в отношении уменьшения приливов, взаимосвязь между профилактикой рака груди и соевыми продуктами требует дополнительных исследований.Однако исследование, проведенное в Китае более чем за 7 лет, показало, что у женщин, потребляющих много сои на протяжении всей жизни, риск пременопаузального рака груди на 59% ниже. В Соединенных Штатах исследование, проведенное на женщинах с диагнозом рака груди, показало, что женщины, которые ели наибольшее количество изофлавонов сои, имели на 21% меньший риск смерти по сравнению с женщинами с наименьшим потреблением (14).

Может снизить риск рака простаты

Считается, что

китайских и японских мужчин, переехавших в западные страны и принявших западную диету, увеличивают риск рака простаты.Этот риск ниже у мужчин из этих стран, которые продолжают придерживаться традиционной диеты, включая продукты на основе сои, несмотря на то, что находятся на Западе. Предполагается, что большое количество сои в традиционной азиатской диете обеспечивает этих мужчин достаточным количеством соевых изофлавонов, в частности генистеина и даидзеина. Эти изофлавоны накапливаются в ткани простаты и действуют как защитный слой против рака простаты (14).

Shutterstock

с высоким содержанием белка

Когда дело доходит до питательных веществ соевого молока, в 1 стакане соевого молока их 6.34 г белка (9). В отличие от другого молока на растительной основе, соевое молоко также содержит все девять незаменимых аминокислот.

Подробнее: 200 граммов протеина в день: стоит ли доходить до таких крайностей?

с высоким содержанием кальция и железа

Ваше тело использует кальций для поддержания плотной и крепкой костной ткани. С другой стороны, железо помогает красным кровеносным сосудам функционировать должным образом, гарантируя, что все ткани вашего тела получают необходимый им кислород.

Не вызывает чувствительности к лактозе или казеину

Лактоза — это сахар, содержащийся в коровьем молоке, который некоторые люди не могут переваривать. Это приводит к таким симптомам, как тошнота, рвота, диарея и судороги. С другой стороны, казеин, который также содержится в коровьем молоке, вызывает симптомы аллергии и нарушения работы иммунной системы, особенно у людей с инфекциями носовых пазух и астмой. Соевое молоко не вызывает проблем, связанных с казеином, и, поскольку оно не содержит лактозы, его может безопасно употреблять любой человек с непереносимостью лактозы (6).

Shutterstock

Калорийность соевого молока: сколько калорий в 1 чашке соевого молока?

Еще одним преимуществом соевого молока является его низкое содержание калорий. Вот калорийность 244 г (1 стакан) соевого молока:

1. Несладкое — 105 ккал
2. Обезжиренное — 68,3 ккал (12)
3. Light — 73,2 ккал (11)
4. Шоколад — 154 ккал (10)

Каковы возможные риски употребления соевого молока?

Вот некоторые возможные риски, с которыми вы можете столкнуться, если добавите эту растительную альтернативу в свой рацион.

Соя может блокировать абсорбцию питательных веществ

Соевое молоко содержит соединения, которые называются антинутриентами. Этими «антинутриентами» являются ингибиторы трипсина, лектины, фитиновые кислоты и неперевариваемые олигосахариды. Когда они попадают в организм, они могут снизить способность организма усваивать необходимые питательные вещества и ухудшить переваривание белков и углеводов (1).

Shutterstock

Аллергические реакции

У некоторых людей может быть аллергия на сою, которая может быть вызвана употреблением соевого молока.Некоторые симптомы этой аллергии включают:

• Покалывание во рту
• Ульи; зуд; или зудящая, чешуйчатая кожа (экзема)
• Отек губ, лица, языка и горла или других частей тела
• Свистящее дыхание, насморк или затрудненное дыхание
• Боль в животе, диарея, тошнота или рвота
• Покраснение кожи

Хотя аллергия на сою редко опасна для жизни, людям, страдающим астмой, рекомендуется быть вдвойне осторожными при употреблении соевого молока или потреблении соевых продуктов (8).

Расстройство желудка

Употребление этого растительного молока может вызвать запор, вздутие живота и тошноту (7).

Shutterstock

Чем опасно соевое молоко?

Повышенный риск рака груди

Как указано выше, потребление большого количества сои значительно снижает риск рака груди. Однако не все женщины хорошо на это реагируют. Женщины в постменопаузе обычно хорошо реагируют на эстрогеновый эффект соевого молока; однако женщины с активным менструальным циклом могут иметь более высокий риск развития рака (16).Для изучения этой потенциальной угрозы необходимы дополнительные исследования.

Дефицит питательных веществ

Как упоминалось выше, соевое молоко содержит антинутриенты, которые снижают способность организма усваивать некоторые минералы, такие как йод, цинк, железо, магний, медь и хром.

Риск рака матки

Длительное употребление этого молока приводит к добавлению изофлавонов, которые утолщают слизистую оболочку эндометрия, вызывая рак матки (3).

Может ли соевое молоко набрать вес?

Если вы беспокоитесь о том, «может ли соевое молоко привести к увеличению веса», то вы должны быть спокойны.Как видно из вышеизложенного, содержание калорий в растительном молоке является средним. С другой стороны, было высказано предположение, что при употреблении соевое молоко действует аналогично метаболическому гормону лептину, который контролирует чувство сытости и сигнализирует мозгу, что вы сыты и должны прекратить есть. Единственный способ набрать вес, употребляя соевое молоко, — это увеличить общее дневное потребление энергии (15).

Итог

Вместо того, чтобы беспокоиться о том, «может ли соевое молоко привести к увеличению веса», лучше рассмотреть другие, более серьезные обвинения в отношении рака и дефицита питательных веществ.Соевое молоко низкокалорийно, поэтому риск набора веса относительно невелик.

При этом, похоже, у продукта есть и другие существенные риски и преимущества. В свете этого, пожалуйста, поговорите со своим врачом, прежде чем вводить его в свой рацион.

Диеты прекрасны, но ваше тело будет вам благодарно, если вы дополните свой план здорового питания хорошей тренировкой. Займитесь этой 20-минутной тренировкой всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. Миндальное молоко или соевое молоко: что лучше? (2019, medicalnewstoday.com)
2. Высокий холестерин (2019, майоклиник.org)
3. Долгосрочные побочные эффекты соевого молока (2019, livestrong.com)
4. Мета-анализ влияния потребления соевого белка на липиды сыворотки крови (1995, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
5. Молоко цельное (2020, ndb.nal.usda.gov)
6. Плюсы и минусы питьевого соевого молока (нет данных, livestrong.com)
7. СОЯ (без даты, webmd.com)
8. Аллергия на сою (2020, mayoclinic.org)
9. Соевое молоко (2020, ndb.nal.usda.gov)
10. Соевое молоко, шоколад (2020, ndb.nal.usda.gov)
11. Соевое молоко светлое (2020, ндб.nal.usda.gov)
12. Соевое молоко, обезжиренное (2020, ndb.nal.usda.gov)
13. Соевое молоко (2003, sciencedirect.com)
14. Straight Talk About Soy (без даты, hsph.harvard.edu)
15. Набор веса и соевое молоко (без даты, livestrong, com)
16. Чем опасно употребление соевого молока? (2019, livestrong.com)

Сколько вы можете получить в неделю, если будете пить протеиновые коктейли? | Здоровое питание

Майя Эпплби Обновлено 7 декабря 2018 г.

Чтобы набрать вес, нужно потреблять больше калорий, чем нужно вашему организму.Типичный протеиновый коктейль состоит из стакана молока или воды и одной-двух ложек протеинового порошка. Чтобы набрать вес, используйте нежирное или обезжиренное молоко для дополнительных калорий и питательных веществ. Стакан двухпроцентного обезжиренного молока на 8 унций содержит около 122 калорий. Белковый порошок различается по калорийности в зависимости от типа, который вы используете, но обычно он содержит около 140 калорий на порцию, что дает вам 262 калории на коктейль.

Набор веса с помощью коктейлей

Самый безопасный и здоровый способ набора веса — это делать это постепенно, набирая один фунт в неделю.Каждый фунт прибавки в весе составляет 3500 калорий сверх того, что обычно требуется вашему организму. Увеличьте потребление калорий на 3500 калорий в неделю или 500 калорий в день. Чтобы включить протеиновые коктейли в эту формулу, добавляйте два коктейля в день, чтобы получить в общей сложности 524 калории, сверх вашего обычного рациона. Если вы придерживаетесь питательной и сбалансированной диеты, вы должны набирать около 0,5 кг массы тела в неделю.

Опасности переусердствовать

Употребление слишком большого количества протеиновых коктейлей в день в дополнение к сбалансированной диете может быть контрпродуктивным или даже опасным.Ваше тело может использовать только определенное количество белка, в зависимости от вашего пола, диеты и уровня активности. Он накапливает ненужные калории, даже полученные из белка, в виде жира. Если в вашем рационе более 50% белка, вы можете набрать вес. Кроме того, ваша печень должна перерабатывать белок, который вы принимаете, и, если она перегружена, она не может выводить токсины, оставляя в организме избыточные аминокислоты, инсулин и аммиак. По данным Medline Plus, это может повлиять на работу вашего мозга.

Роль упражнений

Сосредоточьтесь на наращивании мышечной массы, а не на потреблении большего количества калорий.Людям, которые регулярно занимаются спортом, нужно больше белка и калорий, чем тем, кто этого не делает. Силовые тренировки могут помочь вам увеличить мышечную массу, придать вам более подтянутый вид и прибавить в весе. Вы можете набирать вес медленнее, чем если бы вы просто увеличили количество потребляемых калорий, потому что более высокое соотношение мышц и жира сжигает больше калорий, даже когда вы находитесь в состоянии покоя.

График потребления белка

Если ваша цель — набрать массу или стать сильнее, лучшее время для увеличения количества белка — сразу после тренировки.Силовые тренировки разрушают ваши мышечные ткани, а употребление протеинового коктейля или употребление богатой белком еды сразу после тренировки означает, что у вас будет свежий запас аминокислот для поддержки восстановления мышц. Кроме того, вы должны есть белок в течение дня, чтобы поддерживать уровень энергии и оставаться довольным своим здоровым питанием.

Может ли молоко помочь вам набрать вес?

В этой короткой статье мы дадим ответ на вопрос «Может ли молоко помочь вам набрать вес?», Лучшие способы увеличить потребление молока, чтобы набрать вес, помощь молока в наборе мышц и использование полного -жирное молоко для набора веса.

Может ли молоко помочь вам набрать вес?

Да, молоко помогает набрать вес. Молоко содержит калории, белок и другие питательные вещества, которые могут быть полезны для развития мышц и поддержания здорового веса.

Употребляйте его во время еды или смешивайте с коктейлями, супами, яйцами или кашами, чтобы увеличить потребление фруктов и овощей.

Лучшие способы увеличить потребление молока и набрать вес

Есть много способов увеличить потребление молока, чтобы набрать вес.

• Этот суперпродукт можно использовать в нескольких питательных блюдах, включая такие продукты для завтрака, как яйца и хлопья, смузи, супы и тушеные блюда. Кроме того, вы можете добавить его в свой любимый кофе или чайный напиток.

• Еще один простой способ увеличить потребление калорий и белка, а также помочь в наборе веса — это выпивать стакан молока во время каждого приема пищи.

• Хотя все виды молока содержат много белка и других жизненно важных питательных веществ, важно помнить, что чем выше содержание жира в молоке, тем больше в нем калорий.

• Таким образом, если вы пытаетесь набрать объем, цельное молоко может быть лучшим выбором для вас.

• В этом исследовании было показано, что употребление молока перед сном может способствовать увеличению веса в виде мышечной массы, но только в сочетании с регулярной программой силовых упражнений и повышенным потреблением калорий.

• В качестве альтернативы простому молоку попробуйте приготовить молочные коктейли для набора веса с комбинацией высококалорийных и питательных продуктов с высоким содержанием жира, например, жирного молока (которое, как не было доказано, увеличивает риск сердечных заболеваний. ), авокадо, миндальное масло и горсть фруктов, чтобы повысить общее потребление калорий.

• Тренировки с отягощениями, помимо увеличения количества потребляемых калорий, могут помочь вам набрать мышцы, а не жир. Тренировка с отягощениями, часто известная как силовая тренировка или тренировка с отягощениями, — это процесс улучшения силы и размера ваших скелетных мышц за счет использования отягощений и других форм физического сопротивления.

Это полезно для развития мышц?

Тем, кто думает включить молоко в свой рацион для роста мышц, важно понимать, что молоко содержит два вида белков: сывороточный и казеин, которые в высоких концентрациях содержатся в молочных продуктах.Эти белки могут быть более эффективными для сохранения сухой мышечной массы, чем для сохранения жировой массы. В одном исследовании было обнаружено, что употребление молока и выполнение режима упражнений с отягощениями способствует развитию мышечной массы. Те, кто пил другой напиток с таким же количеством калорий, не заметили заметных изменений в своем внешнем виде. В результате также важно поддерживать регулярный режим упражнений.

Использование полножирного молока для набора веса

Другие преимущества цельного молока Полножирное молоко содержит восемь граммов белка на чашку простого или шоколадного цельного молока, что делает его отличным источником высококачественного белка для набора веса.Белки молока являются «полноценными», что указывает на то, что они включают в себя все аминокислоты, необходимые для развития мышечной массы, включая мышечную ткань, в организме животного.

Количество белка, необходимого для набора массы, составляет 0,88 грамма на каждый фунт массы тела, что означает, что 16 граммов белка, содержащиеся в двух стаканах цельножирного молока, могут удовлетворить примерно 13 процентов суточной потребности в белке 150-фунтового человека. физическое лицо.

Кроме того, жир, содержащийся в жирном молоке, приводит к накоплению жира в организме.Липиды молока, как и углеводы, увеличивают калорийность напитка, одновременно обеспечивая ваши мышцы концентрированным источником энергии.

Получение достаточного количества молока может помочь вам оставаться более энергичным и способным поддерживать интенсивную активность, необходимую для развития мышц. Чашка цельного несладкого простого молока содержит восемь граммов жира и двенадцать граммов углеводов. По сравнению с обычным молоком, шоколадное молоко содержит на 26 граммов больше углеводов на чашку.

Заключение

В этой короткой статье мы ответили на вопрос «Может ли молоко помочь вам набрать вес?», Рассказали о лучших способах увеличения количества потребляемого молока для набора веса, о помощи молока в наборе мышц и о пользе употребления полноценного молока. жирное молоко для набора веса.

Номер ссылки

https://us.exantediet.com/blog/does-milk-make-you-fat/

https://www.livestrong.com/article/409255-how-to-gain-weight-by-drinking-fat-milk/

https: // timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/is-milk-helpful-in-gaining-weight/photostory/74031190.cms?picid=74031232

https://www.dairy.com.au/dairy-matters/you-ask-we-answer/does-drinking-milk-make-you-gain-weight

https://www.healthline.com/nutrition/milk-and-weight-gain

Шарлотта Брук

Привет, я Шарлотта, я люблю готовить, а в прошлой жизни я была шеф-поваром. Я делюсь своим опытом с рецептами в этом разделе и отвечаю на ваши вопросы о еде.

Как питьевое молоко может помочь хардгейнеру стать больше!

Вы когда-нибудь чувствовали, что независимо от того, сколько вы поднимаете и сколько едите, весы просто не наклоняются так, как вам хотелось бы? Многие добавки обсуждались снова и снова в каждом читаемом нами разделе «Flex, Muscle & Fitness и Muscular Development», многие из которых доказали свою эффективность в большинстве случаев.

Две добавки, которые, кажется, выделяются наиболее последовательно как проверенные временем, — это моногидрат креатина и протеин. Независимо от того, пытаетесь ли вы просто поддерживать здоровье или находитесь в лучшей форме в своей жизни, нас всех с раннего возраста учат, что белок является самым важным для вашего тела, кроме воды.

Добавление молока в рацион

Эта статья предназначена для хардгейнеров, которые перепробовали все (включая креатин) и до сих пор не могут довести весы до нужного состояния.Ваш покорный слуга проверен на практике методом включения молока в ваш рацион, я имею в виду в значительной степени.

Начиная с одного 155 фунтов и делая все возможное, чтобы набрать даже небольшое количество веса, молоко было единственным наиболее важным инструментом в увеличении моего веса до 180 за период от трех до четырех месяцев. Это, конечно, сопровождалось тяжелой работой и самоотверженностью в тренажерном зале, а также соблюдением, по крайней мере, довольно здоровой диеты с введением молока.

Я здесь, чтобы сказать вам, что можно достичь желаемого тела и сделать вас на шаг ближе к тому, что так долго казалось невозможным.Вы хотите выпить свой путь к большему телу? Если да, то читайте дальше.

Часто рекомендуется, пытаясь набрать вес, стремиться получать один грамм белка на фунт веса тела. С финансовой точки зрения, а также физически это может быть очень сложно для некоторых, особенно для тех, кто просто не может есть достаточно, чтобы достичь такого высокого количества ежедневных калорий. В конце концов, если бы набрать вес было легко, вы бы не читали эту статью!

Цельное молоко содержит 150 калорий на одну чашку или порцию (8 унций) и восемь граммов белка.Наряду с этим возникает тревожный факт, что всего в одной чашке цельного молока также содержится восемь граммов жира, но обычно это не проблема для хардгейнера, поскольку мы берем вес, но можем получить его такими способами, как грязное наращивание.

Если это вас беспокоит, обезжиренное молоко содержит только 86 калорий и 0,5 грамма жира, при этом сохраняя восемь граммов белка на порцию. Обезжиренное молоко — отличная альтернатива, поскольку оно содержит такое же количество белка, как и цельное молоко. С учетом сказанного, нет никаких причин, по которым никто не должен пить молоко хотя бы как часть своего рациона.

Как хардгейнер, особенно во время фазы набора массы, я всегда беру цельное молоко и пью, во многих случаях выпивая до одного галлона в день!

Один галлон цельного молока содержит 2600 калорий, что может быть более чем существенным добавлением калорий к тем калориям, которые вам приходилось запихивать в горло в течение дня. Представьте себе, что вы берете столько калорий и просто добавляете их к тому, что вы уже едите каждый день. Вы быстро наберете вес!

Получение достаточного количества калорий

Существует калорийность, которую вы должны достигать каждый день, чтобы расти, и это число должно соответствовать потреблению среднего человека, весящего столько, сколько вы хотели бы весить.

Ценная информация, которую я сохранил при себе, заключается в том, что если вы хотите весить 180 фунтов, вы должны есть как человек с весом 180 фунтов.

Согласно одному онлайн-калькулятору, предполагалось, что для поддержания веса в 180 фунтов 22-летний мужчина должен потреблять около 2700 калорий в день.

Предположим, это ваша цель, и независимо от того, что вы делаете и сколько вы едите, в течение дня вы набиваетесь едой и можете переносить только 1750-2000 калорий за один день, и это проблема, с которой я постоянно сталкивался.

Вы подсчитываете калории (что всегда важно) и решаете, что вам нужно пить то, что вы не можете есть — около 950 дополнительных калорий.

Если вы посчитаете, это дает от трех до четырех стаканов по 16 унций (6-8 порций) молока в день, что является очень достижимой целью. Метод состоит в том, чтобы есть как можно больше при каждом приеме пищи. Если вы не можете продолжать есть, дайте молоку течь, поскольку большинство людей все еще могут пить даже после того, как наелись.

Я обнаружил, что пью молоко с каждым приемом пищи, чтобы добавить дополнительных калорий, и во многих случаях, когда у меня не было времени поесть, я выпивал стаканы молока, чтобы вместо этого что-то было в моем теле.

Пить молоко перед сном

Еще одна стратегия употребления молока — пить молоко перед сном, чтобы у вас был источник белка на всю ночь в дополнение к тому, что, надеюсь, является вашей закуской перед сном.

Очень важно, независимо от того, хардгейнер это или нет, употреблять значительный источник протеина перед сном в качестве запаса для вашего организма на протяжении ночи. Надеюсь, что в течение восьми часов у вас не будет еды и питья, которые помогут вам восстановиться после тренировки.

Если человек засыпает должным образом, то следует знать, что было бы не идеально так долго обходиться без еды, если ваша основная цель — набрать вес.Белок, содержащийся в молоке, называется казеиновым белком, который медленно усваивается и поэтому дольше сохраняется в организме.

«Очень важно, независимо от того, хардгейнер это или нет, принимать значительный источник протеина перед сном в качестве запаса для вашего тела в течение ночи.

Как хардгейнер, вы никогда не хотите, чтобы ваше тело испытывало голод по белку; он должен быть похож на машину, всегда работающую на белке в качестве топлива. Отличный способ помочь справиться с этой проблемой в течение ночи — пить молоко перед сном.

В фазе набора массы я обычно выпиваю один или два стакана молока по 16 унций вместе с четырьмя столовыми ложками арахисового масла прямо перед сном. Это гарантирует, что в моем организме будет протеин на протяжении всей ночи, и я смогу регенерировать и развиваться в полную силу даже во сне.

Заключение

Для тех из вас, кто думал, что набрать вес невозможно, эта информация может открыть глаза. Мы так много читаем об этих научных открытиях, которые для некоторых ничего не делают, но еще больше усложняют ситуацию и заставляют холм казаться намного круче.

.