Блюда из курицы и индейки – Кулинарные рецепты с фото
Загрузка…
Произошла ошибка. Обновите страницу и повторите попытку.
Загрузка…
Произошла ошибка. Обновите страницу и повторите попытку.
Рецепты из куриного филе:Куриное филе “Капрезе”
Быстрый ужин – куриное филе «Капрезе» с соусом «Песто».
читать рецепт Автор Lena TsinkevichКуриный паштет в духовке
Нежный куриный паштет с варёными яйцами запекаем в духовке. Паштет из куриной грудки
читать рецепт Автор Lena TsinkevichСлоеный салат с кальмарами
Куриное филе, парочка кальмаров, немного сыра и рис – делаем слоёный салат
читать рецептФаршированный перец с курицей и рисом
Перцы запеченные красивые, аппетитные, такое блюдо можно и на праздничный стол приготовить, и на каждый день.
Азу с курицей по-татарски
Сегодня вкусный обед – азу с курицей по-татарски
читать рецепт Автор Lena TsinkevichДомашние сосиски из курицы за 20 минут
Быстрые домашние сосиски из курицы, жаренные на сковороде
читать рецепт Автор Lena TsinkevichЗагрузка…
Произошла ошибка. Обновите страницу и повторите попытку.
Понравилось это:
Нравится Загрузка…
ПП плов с курицей — 27 рецептов приготовления рассыпчатого плова с пошаговыми фото
ПП плов с курицей – находка для тех, кто следит за фигурой и питанием.
Это невероятно сытное блюдо, но с применением некоторых хитростей его калорийность заметно понижается. Как приготовить такой полезный обед, вы узнаете из кулинарной подборки с простыми пошаговыми рецептами.
СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ | РЕЙТИНГУ | ДАТЕ
Плов КастрюляПлов с курицей как в детском саду
Многие помнят вкус плова своего детства, как в садике. Он в памяти остался самым лучшим и самым вкусным.
Плов с куриной грудкой в мультиварке
Отличное сытное блюдо для обеда или ужина. В мультиварке рис получается рассыпчатым и сохранят свою форму.
Плов с курицей в стеклянной посуде в духовке
Аппетитный домашний плов с курицей можно запечь в духовке в стеклянной посуде. Продукт выйдет сочным и нежным, а также порадует ярким ароматом.
Ингредиенты: рис белый, куриное филе, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, приправа (на выбор), масло растительное Плов МультиваркаПП плов с курицей в мультиварке
Плов по классическому рецепту является вкусным и одновременно калорийным блюдом, но в мультиварке можно приготовить не менее вкусный плов ПП.
Готовим плов из нежирного мяса (куриное филе) и используем немного растительного масла, а обычный рис можно, если есть возможность, заменить бурым.
Рассыпчатый плов с рисом, курицей и морковью в кастрюле на плите
Чаще всего плов готовят в мультиварке, но в этом рецепте вам предлагается приготовить его в кастрюле, ведь не у всех есть дома кухонные гаджеты. Чтобы плов с курицей в кастрюле получился рассыпчатым, возьмите рис сорта «Басмати» и строго следуйте количеству указанных в рецепте ингредиентов.
Ингредиенты: куриная грудка, рис басмати, лук репчатый, морковь, вода, чеснок, масло растительное, приправа (на выбор), соль Плов СкороваркаПлов в мультиварке-скороварке Мулинекс
Плов – всегда отличное решение на обед или сытный ужин.
Плов с куриной грудкой на сковороде
Если вы хотите быстро, сытно и вкусно накормить семью, то этот рецепт плова точно для вас. Все благодаря тому, что куриное мясо очень быстро готовится, при тушении получается нежным и пропитывает своим ароматом рассыпчатый рис.
Ингредиенты: рис белый, куриная грудка, лук репчатый, морковь, соль, приправа (на выбор), чеснок, масло растительное Плов СковородаПП плов из булгура с курицей
Из полезного и питательного булгура можно приготовить домашний плов с курицей.
Блюдо оценят те, кто следит за своим питанием и здоровьем.
Плов с куриным филе в кастрюле на плите
Простой и быстрый способ приготовить аппетитный плов с куриным филе – в кастрюле. Блюдо выходит рассыпчатым и ароматным.
Ингредиенты: рис белый, куриное филе, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, приправа (на выбор), масло растительное Плов На плитеПлов из бурого риса с курицей
Бурый рис славится своими полезными свойствами. Из него получается не только вкусный гарнир, но и питательный плов.
Ингредиенты: рис бурый, куриное филе, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, соль, приправа (на выбор), масло растительное Плов МультиваркаДиетический плов с курицей в мультиварке
Мультиварка позволяет приготовить диетический плов с курицей, что будет замечательным горячим блюдом для соблюдающих диету, ведь в нем в два раза меньше калорий, чем в традиционном плове.
Готовим плов из самой малокалорийной части курицы (грудки) и почти без растительного масла.
Плов с курицей и грибами в мультиварке
Для здорового и правильного питания традиционный плов никак не подходит. Как альтернативой ему вам предлагается приготовить не менее вкусный и полезный для здоровья плов с курицей и грибами, ведь эти продукты хорошо сочетаются вкусом, да и калорий в таком плове намного меньше.
Ингредиенты: куриное филе, рис белый, лук репчатый, морковь, грибы замороженные, вода, масло растительное, приправа для курицы, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, зелень Плов МультиваркаПлов из булгура с курицей в мультиварке
Приготовление еды в мультиварке удобно тем, что можно заложите в нее продукты, выбрать необходимую программу и заниматься своими делами.
Плов с курицей в горшочке в духовке
Рассыпчатый и пряный плов с курицей можно запечь в духовке в горшочке. Такой способ сохранит все яркие ароматы и вкусы блюда.
Ингредиенты: куриное филе, рис белый, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, зира, куркума, соевый соус, лавровый лист, масло растительное Плов Мультиварка ПанасоникПлов с курицей в мультиварке Панасоник 18
Мультиварка «Панасоник 18» отличается от современных «подружек» меньшим количеством программ, но в ней есть режим «Плов», что позволяет приготовить рассыпчатое и ароматное блюдо.
Плов с куриным филе в мультиварке
Приготовление в мультиварке плова из куриного филе отличается от стандартных рекомендаций (поместить продукты в чашу, посолить, залить водой и установить программу) готовки в этом кухонном гаджете. Куриное филе и овощи обязательно надо сначала обжарить на программе «Жарка», тогда блюдо получится вкусным.
Ингредиенты: куриное филе, рис белый, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, куркума, соевый соус, соль Плов КастрюляПлов с куриной грудкой в кастрюле на плите
Домашний плов с куриной грудкой можно приготовить на плите в кастрюле.
Продукт выйдет ярким, аппетитным и в меру пряным.
Плов с курицей и изюмом
В плов нередко добавляют различные сухофрукты, которые оттеняют вкус плова и придают ему приятный кисло-сладкий вкус. В этом рецепте вам предлагается приготовить плов из белого риса с курицей и изюмом.
Ингредиенты: куриная грудка, рис белый, изюм, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, масло сливочное, вода, приправа (на выбор), соль Плов Мультиварка ПоларисПлов с курицей в мультиварке Поларис
Плов с курицей в мультиварке «Полярис» получается сытным, вкусным и хорошо вписывается в различные рационы.
В этом рецепте вам предлагается приготовить его очень простым способом без предварительной обжарки курицы.
Плов с курицей и грибами на сковороде
Грибы – это особенный компонент, который способен преобразить вкус вашего блюда. Плов с грибами и куриным мясом готовится быстро и просто.
Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны свежие, рис белый, морковь, лук репчатый, приправа (на выбор), чеснок, масло растительное, помидоры свежие Плов На плитеПлов из булгура с куриным филе
Быстрый в приготовлении и оригинальный по вкусу плов получается из булгура и куриного филе.
Блюдо порадует пикантным ароматом и питательностью.
Плов с курицей в пакете для запекания в духовке
Вкусный и рассыпчатый плов можно приготовить и в пакете для запекания, или рукаве, ведь не все имеют мультиварку или казан. Этот вариант очень удобен, особенно когда вы ограничены во времени.
Ингредиенты: куриное филе, рис пропаренный, болгарский перец сладкий, морковь, чеснок, приправа (на выбор), соль Плов Мультиварка РедмондПлов с курицей в мультиварке Редмонд
Для плова в мультиварке «Редмонд» желательно выбрать рис «Басмати» или «Жасмин», как содержащие немного клейковины, что делает блюдо рассыпчатым.
Важным условием приготовления плова является не перемешивание ингредиентов в чаше после добавления риса.
Плов с курицей в воке
Нежный куриный плов по домашнему рецепту можно приготовить в воке. Пряное и питательное блюдо станет идеальным решением для большого обеда или ужина.
Ингредиенты: куриное филе, рис белый, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, барбарис, масло растительное Плов КазанПлов с курицей и креветками
Готовим плов по мотивам испанской паэльи. Первым делом обжарим специи, чтобы они раскрыли свой аромат и отдали его всем остальным ингредиентам.
Плов с куриной грудкой в горшочке в духовке
Куриная грудка как самая диетическая часть курицы отлично сочетается вкусом с рисом и из нее получается замечательный плов, а приготовленный в горшочках, он порадует вас и ароматом, и насыщенностью вкуса. Блюдо низкокалорийное и хорошо подходит как для диетического, так и для детского питания.
Ингредиенты: рис белый, куриная грудка, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень Плов СковородаПлов с куриным филе на сковороде
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить рассыпчатый, сочный, нежный и вкусный плов с куриным мясом.
Вам понадобится филейная часть курицы, пропаренный рис, лук, морковь и немного специй.
10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике «ПП плов с курицей»
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Морковь | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0. 2 | 8.2 |
| Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Куриное филе | 110 | 21 | 2.5 | 0 |
| Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
| Рис белый | 333 | 7 | 1 | 74 |
| Приправа (на выбор) | 229. 4 | 11 | 3.7 | 45 |
| Куриная грудка | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
| Лавровый лист | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Куркума | 312 | 9.7 | 3.3 | 44.4 |
57 рецептов
Узбекский плов с курицей
40 рецептов
Рассыпчатый плов с курицей
27 рецептов
Диетический плов с курицей
7 рецептов
Картофельная запеканка с курицей, сметаной и сыром в духовке
21 рецепт
Горячая фунчоза с курицей и овощами
26 рецептов
Узбекский плов с бараниной
26 рецептов
Плов с курицей в мультиварке
9 рецептов
Фунчоза с курицей и огурцами
15 рецептов
Плов с курицей в духовке
10 рецептов
Жульен в горшочках с курицей, грибами и сливками
16 рецептов
Жульен в кокотницах с курицей и грибами
64 рецепта
Плов с курицей и чесноком
показать еще
Лучший рецепт цыпленка по-гречески: как приготовить цыпленка по-гречески
Если вы ищете простой, но очень сытный способ разнообразить ежедневный ужин из курицы, то это он.
Все, что нужно, — это несколько основных ингредиентов (которые, скорее всего, уже есть у вас под рукой), чтобы превратить куриные бедра в травяной чесночный сон. Лучшая часть? Ваши гарниры и основное блюдо будут готовы менее чем за час, что делает этот ужин идеальным сытным ужином в последнюю минуту. Мы соединили это блюдо на одной сковороде с жареными цуккини и спаржей, но вы можете заменить его сезонными блюдами, которые у вас есть под рукой.
Что в греческом маринаде для курицы?
Чтобы напомнить о свежих ароматах греческой кухни, мы приправили эту курицу маринадом из лимонного сока, чеснока и орегано. Это просто, но чрезвычайно эффективно.
Как долго вы должны оставить курицу мариноваться?
Все, что вам действительно нужно, это 15 минут, но если у вас есть дополнительное время, используйте его! Маринуйте до 2 часов, чтобы вкус курицы стал глубже.
Какие бедра использовать?
Этот рецепт можно приготовить из куриных бедер без костей и кожи или с костями и кожей.
Мы склонны отдавать предпочтение куриным бедрам с кожей из-за дополнительного аромата, который придает кожа, но если вы хотите сэкономить несколько граммов жира, это может быть легко вкусно с бедрами без костей и без кожи. Время приготовления может отличаться на пару минут.
Как приготовить куриные бедра по-гречески?
После того, как курица немного промаринуется (даже 15 минут имеют огромное значение), все (курица, спаржа, кабачки!) собирается в одной кастрюле. Начните с плиты, чтобы куриная кожа стала красивой и хрустящей, а затем бросьте ее в духовку, чтобы получить идеально сочные и нежные результаты.
Можно ли использовать другие овощи?
Безусловно! Хотя мы любим спаржу и кабачки в этом блюде, вы можете добавить любые овощи, которые хорошо поджариваются. Некоторыми хорошими вариантами являются брокколи, брюссельская капуста или болгарский перец.
С чем подавать куриные бедра по-гречески?
Так как все идет в сковороду, вам не нужно действительно что-то еще, чтобы приготовить это хорошо сбалансированное блюдо.
Однако, если вы предпочитаете углеводы, приготовьте порцию маслянистого картофельного пюре или рассыпчатого риса с травами.
Что мне делать с остатками?
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике от 3 до 4 дней или в морозильной камере до 3 месяцев.
Вы сделали этот рецепт? Дайте нам знать, как вам это понравилось в комментариях ниже!
Реклама — Продолжить чтение ниже
- Выходы:
- 4
- Время подготовки:
- 20 минут 9 0003
- Общее время:
- 50 минут
Ингредиенты
- 3 ст.
оливковое масло первого холодного отжима, разделенное
Сок 1 лимона
- 3
зубчики чеснока, измельченные
- 1 ч. л.
сушеный орегано
- 1 фунтов
куриные бедра
кошерная соль
- 90 004 Свежемолотый черный перец
- 1/2 фунтов
спаржа без концов
- 1
кабачки, нарезанные полукольцами
- 9000 7 1
лимон, нарезанный ломтиками
- Пищевая ценность
- Калории 1497 Жиры 117 г Насыщенные Жир 26 г Трансжир 0 г Холестерин 445 мг Натрий 2432 мг Углеводы 21 г Клетчатка 11 г Сахар 12 г Белок 85 г Витамин D 0 мкг Кальций 195 мг Железо 10 мг Калий 2146 мг
- Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.
Powered by
Как добраться
- Шаг 1В большой миске смешайте 2 столовые ложки оливкового масла, лимонный сок, чеснок и орегано. Взбейте до однородности, затем добавьте куриные бедра и перемешайте. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике от 15 минут до 2 часов.
- Шаг 2. Когда вы будете готовы приготовить курицу, разогрейте духовку до 425°. В большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне разогрейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла. Приправьте обе стороны маринованной курицы солью и перцем, затем положите курицу кожей вниз и залейте оставшимся маринадом.
- Шаг 3Обжаривайте, пока кожица не станет золотистой и хрустящей, около 10 минут. Переверните курицу и добавьте в сковороду спаржу, цукини и лимоны.
- Шаг 4. Переместите противень в духовку и готовьте, пока курица не будет готова, а овощи не станут мягкими, около 15 минут.
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИЩЕВОЙ СТИЛИНГ: СПЕНСЕР РИЧАРДС
Лорен Мияширо
Внештатный участник
Лорен Мияширо — бывший директор отдела продуктов питания Delish.
В 2016 году она окончила кулинарную школу, а в 2017 году освоила искусство хрустящей упаковки.
Лучший рецепт курицы Альфредо — Как приготовить курицу Альфредо
Хотя это может показаться необычным, но этот рецепт курицы Альфредо подходит для новичков, и каждый может освоить его. Со сливочным, сырным соусом и нежными куриными грудками, это блюдо из макарон, к которому мы возвращаемся снова и снова, когда жаждем максимально комфортной еды. Если вы никогда раньше не готовили соус для пасты с нуля, вам следует начать с этого рецепта Альфредо. Справедливое предупреждение: никакой соус для пасты в банках не сравнится с ним после того, как вы приготовите этот домашний рецепт.
Этот ужин из одной кастрюли готовится за 30 минут, что делает его идеальной легкой едой для любого случая, будь то романтический ужин на двоих, чтобы произвести впечатление на День святого Валентина, или самый сытный ужин в будний день. Никогда раньше не делал Альфредо? Следуйте нашим советам и рекомендациям по приготовлению этого домашнего блюда.
Советы по приготовлению идеального цыпленка Альфредо:
— Более густой и насыщенный соус . Замените густые сливки или половинки молоком — никогда не будет плохим ходом.
— Поменяй протеин. Замените куриные бедра на грудки! Просто убедитесь, что вы даете им достаточно времени для приготовления. Бедра готовятся гораздо дольше на сковороде, и на самом деле лучше всего готовятся, если их быстро отправить в духовку. Если вы хотите полностью заменить белок, ознакомьтесь с нашим рецептом феттучини с креветками альфредо.
— Проведите эксперимент с лапшой . Феттучини — это классика, но волосы ангела или спагетти отлично подойдут! Просто убедитесь, что любые макароны, которые вы выберете, могут быть полностью погружены в жидкость для приготовления пищи.
— Добавить немного овощей. После того, как макароны будут приготовлены, добавьте пару больших горстей шпината и несколько разрезанных пополам помидоров.
— Отсутствует хруст? Поджарьте панировочные сухари панко на сковороде с маслом и украсьте горстью. Этот трюк работает для любой пасты, добавленная текстура действительно превосходит ее.
— Усильте жару. Посыпать хлопьями красного перца или каджунской приправой.
— Избегайте зернового соуса! Использование свеженатертого (не тертого) пармезана поможет превратить ваш соус в сочный сливочный сон. Предварительно измельченные сыры обычно посыпают антикоагулянтами, которые препятствуют тому, чтобы сыр стал гладким и расплавленным.
Что подать к курице Альфредо?
Это восхитительное блюдо из макарон хорошо сочетается с классическим вегетарианским гарниром, таким как жареная спаржа, но вы также не ошибетесь с чесночным хлебом, чтобы впитать весь этот восхитительный соус Альфредо. Посмотрите наши любимые гарниры к макаронам, чтобы получить еще больше вдохновения!
Хранение.
Если у вас остались остатки, храните их в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней или заморозьте на срок до 3 месяцев.
Сделал это? Дайте нам знать, как это было в разделе комментариев ниже!
Реклама — Продолжить чтение ниже
- Выход:
- 4 порции
- Время приготовления:
- 10 минут 900 03
- Общее время:
- 30 минут
- Кал/серв:
- 782
Ингредиенты
- 2 ст.
оливковое масло первого холодного отжима
- 2
куриные грудки без костей и кожи
Кошерная соль
Свежемолотый черный перец
- 2 в.
цельное молоко
- 2 c.
куриный бульон с низким содержанием натрия
- 2
зубчики чеснока, измельченные
- 8 унций.
феттучини
- 1/2 c.
жирные сливки
- 1 c.
свеженатертый пармезан
свежая нарезанная петрушка, для украшения
- Информация о пищевой ценности
- На порцию (4 порции)
- кал. ORIES782 Жир 36 г Насыщенный жир 17 г Трансжир 0 г Холестерин 170 мг Натрий 1201 мг Углеводы 51 г Клетчатка 2 г Сахар 9 г Белок 59 г Витамин D2 мкг Кальций 637 мг Железо 2 мг Калий 962 мг
- Примечание: Показанная информация является оценкой Edamam, основанной на доступных ингредиентах и способах приготовления. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.
Powered by
Указания
- Шаг 1В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте курицу и приправьте солью и перцем. Готовить до золотистого цвета и готовности, по 8 минут с каждой стороны. Дайте отдохнуть 10 минут, затем нарежьте.
- Шаг 2 Добавьте в сковороду молоко, бульон и чеснок.
