Какие хлопья лучше для похудения: какие лучше выбрать диеты, как правильно есть, реальные отзывы на эффективность

Содержание

какие лучше выбрать диеты, как правильно есть, реальные отзывы на эффективность


Хлопья полезно есть людям, желающим сбросить лишний вес.

Подходят ли хлопья для диеты

Они представляют собой переработанные злаки. Зерна сначала шлифуют и удаляют жесткие внешние оболочки, затем пропаривают и расплющивают. В результате получается продукт, который не нужно подвергать длительной термической переработке для приготовления.
Хлопья содержат те же полезные вещества, что и злаки, но в меньших количествах. Цельные зерна предпочтительнее, поскольку они подвергаются меньшей обработке и содержат больше клетчатки. Однако хлопья тоже можно употреблять при похудении.

Состав и калорийность

Зависят от разновидности зерен, которые были использованы для приготовления хлопьев, и степени их обработки. Например, в овсянке присутствуют следующие полезные вещества:

Витамины и минералы, содержащиеся в овсянке.

  • тиамин;
  • рибофлавин;
  • пантотеновая кислота;
  • холин;
  • пиридоксин;
  • фолаты;
  • токоферол;
  • филлохинон;
  • никотиновая кислота;
  • биотин;
  • кальций;
  • калий;
  • железо;
  • хлор;
  • фосфор;
  • натрий;
  • магний;
  • кобальт;
  • йод;
  • марганец;
  • медь;
  • цинк;
  • фтор;
  • селен.
Калорийность отличается. Для простых овсяных хлопьев она составляет 352 ккал на 100 г в сыром виде. Мюсли содержат до 400 ккал. Калорийность кукурузных хлопьев — 350-400 ккал. Относительно низкий показатель у продукта из гречки: от 300 до 350 ккал.

Полезно ли это

Нельзя определить однозначно, полезны ли хлопья. Если речь идет о классических разновидностях без добавок, то их стоит включить в меню. Несмотря на высокую калорийность, злаки в ограниченных количествах употребляют даже при диетическом питании.Каши являются источником углеводов и клетчатки. Они обеспечивают организм энергией и дают длительное насыщение. Благодаря этому человеку становится проще контролировать размер порций, он не переедает.

Вред хлопьев для худеющих

Наибольшую опасность представляют быстрозавариваемые продукты, которые даже не нуждаются в варке. Они заранее проходят тщательную термическую обработку, из-за чего утрачивают большую часть полезных веществ. Дополнительно нутриенты разрушаются при повторном отваривании или замачивании кипятком. В результате получается блюдо, которое содержит много калорий, но мало полезных веществ.

Другая опасность кроется в избытке быстрых углеводов в составе. Цельное зерно не подвергается переработке. Оно содержит много клетчатки и медленных углеводов. После тщательной шлифовки доля пищевых волокон в крупе уменьшается. При термической обработке и расплющивании часть медленных углеводов преобразуется в легкоусвояемые. Последние вызывают резкий скачок сахара и быстро перевариваются. Из-за этого вскоре может наступить голод.

Угрозу для фигуры представляют продукты с добавками. Например, кукурузные хлопья часто содержат сахар. Усилители вкуса нередко добавляют в мюсли. По этой причине нужно внимательно отнестись к выбору хлопьев, иначе похудеть не удастся.

Какие хлопья лучше всего есть на диете

Правильное питание подразумевает употребление цельных злаков либо хлопьев, которые подверглись минимальной обработке. Последние должны быть грубыми, крупными. Нужно подобрать такую крупу, которая нуждается в длительной варке: до 15-20 минут. Дополнительно следует обратить внимание на состав. Желательно избегать продуктов с какими-либо добавками. Состав должен быть максимально лаконичным.

Овсяные

Ее относят к наиболее полезным кашам. Вкус у овсянки нейтральный, его можно дополнить, например, корицей. В составе в больших количествах присутствуют пищевые волокна, магний и клетчатка. Овсянку рекомендуется употреблять людям, страдающим от повышенного давления и диабета.

Блюдо улучшает метаболизм и заставляет организм расщеплять жировые отложения для получения энергии. К преимуществам каши относят положительное воздействие на центральную нервную систему, усиление перистальтики кишечника и быстрое утоление голода. Овсянка обеспечивает зарядом энергии, повышает настроение и успокаивает.

Гречневые

Эти хлопья содержат рекордное количество нутриентов, однако их не все любят из-за специфического вкуса. Продукт насыщает организм железом, медью, клетчаткой и витаминами.

Содержание полезных веществ в гречневых хлопьях.

Во время диеты на гречневых хлопьях улучшаются химические показатели крови, повышается уровень гемоглобина. Крупа нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет и ускоряет сжигание жиров. Дополнительно каша улучшает состояние ногтей, зубов и волос.

Кукурузные

Чаще всего содержат сахар, поэтому выбирать эти хлопья для похудения нужно особенно внимательно. В составе не должно быть сахара. Подойдут те упаковки, на которых присутствует пометка «Диетические». В кукурузе содержатся пищевые волокна и набор витаминов и минералов. Главное достоинство продукта — возможность утолить голод относительно небольшой порцией. Дополнительно кукуруза улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.

Пшеничные

Хорошо повышают работоспособность. Их часто едят спортсмены, чтобы получить заряд энергии перед тренировками. Данный вариант подойдет людям, задействованным в тяжелом физическом или интеллектуальном труде. В пшенице содержится много растительных белков, которые способствуют росту мышц.

Злак хорошо подойдет женщинам. Он способствует повышению уровня гемоглобина и помогает восполнить кровопотери. Пшеница омолаживает организм, укрепляет иммунитет и нормализует гормональный фон.


Ржаные

Богаты нуклеиновыми кислотами и минералами. Они наравне с гречкой относятся к числу рекордсменов по концентрации нутриентов. Исследователи утверждают, что рожь способна уничтожать раковые клетки, поэтому ее можно употреблять для профилактики онкологических заболеваний.

Злак хорошо подходит для снижения веса, поскольку не только регулирует аппетит, но и нормализует состояние центральной нервной системы. Он понижает уровень стресса, блокирует выработку кортизола, не позволяет человеку переесть. Рожь заставляет организм тратить полученные калории и предотвращает их превращение в жировые отложения.

Витамины и минералы, входящие в состав ржаных хлопьев.

Сухой завтрак «Фитнес»

Готовые сухие завтраки меньше подходят для снижения веса, поэтому их употребления лучше избегать. В них чаще всего присутствует сахар, хоть и в минимальных количествах. В Nestle Fitness дополнительно содержится еще и патока. Несмотря на название, диетическими такие сухие завтраки не являются, а при добавлении молока приближаются по составу и калорийности к фастфуду.

Как правильно есть для похудения

Чтобы потерять вес, нужно строго контролировать общую суточную калорийность, размер порций, правильно подбирать время употребления хлопьев и т. д. В противном случае высока вероятность увеличения массы тела, т. к. каша относительно питательна. При несоблюдении правил она легко преобразуется в жиры.

Сколько можно в день

Диетологи советуют употреблять не более 100-150 г хлопьев в день. Во время монодиеты суточную норму рассчитывают, исходя из калорийности. Последняя зависит от двигательной активности, веса и роста человека. Для похудения дефицит должен достигать 400-600 ккал, однако опускать норму ниже 1200 ккал в день нельзя. При минимальном показателе суточная порция каши составит около 300-350 г.

Количество хлопьев указано без учета жидкости, т. е. для сухой крупы. Для готовой каши показатели будут сильно отличаться, т. к. она может содержать разную долю воды.

В какое время лучше употреблять

Злаки рекомендуют съедать на завтрак, в крайнем случае — на обед в качестве гарнира. Это связано с высокой концентрацией углеводов. Последние организм использует как основной источник энергии. Если калории, полученные из углеводов, некуда тратить, они преобразуются в жиры. Ночью уровень активности человека понижается, поэтому съеденная вечером каша может превратиться в лишние сантиметры на талии.

Хлопья рекомендуется употреблять в пищу в первой половине дня.

С чем есть хлопья

Продукт рекомендуют сочетать с домашним йогуртом без добавок, овощами, фруктами и даже мясом. Можно употреблять блюдо с медом, но от этого варианта лучше отказаться. Добавка содержит слишком много быстрых углеводов и может спровоцировать появление лишнего веса. Лакомство следует включить в рацион только в том случае, если человек сильно любит сладкое и может сорваться без него. Такая сладкая каша полезнее сахара, батончиков, шоколада и других вредных десертов.

Варианты диетического питания

Условно все диеты на хлопьях можно разделить на короткие и длительные. Последние подразумевают сбалансированное меню. Злаки богаты нутриентами, но не содержат полный комплект полезных веществ. Если лишить организм части витаминов и минералов, возникнет дефицит. Он спровоцирует стресс, усиление аппетита и нарушения метаболизма.
Если требуется экспресс-похудение, можно выбрать монодиету, но ее длительность не должна превышать 3 суток. Рекомендуется чередовать разные злаки, чтобы получить максимально возможный набор нутриентов.

Разгрузка на хлопьях

Предусматривает употребление только злаков в течение 1 дня. Можно ввести в меню кефир для повышения эффективности. Кисломолочным напитком заменяют вечерний прием пищи и перекусы.

Меню на три дня

Остается строгим, но подразумевает добавление других продуктов. Приветствуется употребление кефира. В небольших количествах разрешается добавлять молоко в каши. Перекусы заменяют фруктами, но несладкими. Подойдут яблоки, грейпфруты, ананасы и т. д.

Приблизительное меню на 3 дня может выглядеть следующим образом:

  1. Первый завтрак: овсянка и 1 куриное яйцо.
  2. Второй завтрак: стакан разбавленного яблочного сока.
  3. Обед: гречневые хлопья, овощной суп.
  4. Полдник: половина грейпфрута.
  5. Ужин: стакан кефира, яблоко.

Блюда, входящие в состав разгрузочной диеты.

Диета-пятидневка

Классический вариант подразумевает поочередное употребление разных злаков. Например, в понедельник нужно есть овсянку, во вторник — рожь, в среду — гречку и т. д. Такая схема позволяет не только избавиться от лишнего веса, но и оздоровиться: организм получает много разных полезных веществ.

Поскольку диета относительно длительная, в меню обязательно нужно включить источники белка. Подойдут диетические сорта мяса и рыбы. Можно ввести в рацион говядину, курицу, индейку.

Кисломолочные продукты можно все, но только маложирные. Единственное исключение — магазинные йогурты: они содержат много сахара.

На неделю

Это долгий срок, поэтому в меню должны присутствовать блюда из всех категорий. Это позволит обеспечить организм всеми нутриентами. В небольших количествах разрешается есть даже молочные каши, но добавлять сливочное масло или сахар нельзя.

В рацион вводят несладкие фрукты и ягоды. На обед и ужин едят некрахмалистые овощи. Из них можно готовить салаты.

Обед всегда начинают с супа, 1-2 раза в день едят рыбу и мясо. Все блюда варят, запекают или готовят на пару.

Двухнедельный вариант

Во время такой диеты важно получать не только белки и углеводы, но и жиры. В противном случае наступит истощение. Липиды входят в состав межклеточных мембран и используются в качестве дополнительного источника энергии. В первую очередь при отсутствии жиров в рационе страдает головной мозг: ухудшается мыслительная деятельность, понижается работоспособность, возникают проблемы с ЦНС. При выраженном дефиците может развиться депрессия.

Меню для недельной диеты дополняют маложирными молочными и кисломолочными продуктами. Они предпочтительнее обезжиренных, т. к. организм нуждается в липидах.

В кашу разрешается иногда добавлять сливочное масло. В небольших количествах оно способно принести пользу. Следует избегать маргарин. Салаты можно дополнять растительными маслами.

На 30 дней

Такое меню максимально приближено к классическому варианту правильного питания. Каши употребляют только в качестве дополнения, их едят 1 раз в день на завтрак. Обед состоит из супа, овощного гарнира и мяса. На ужин кушают рыбу или мясо вместе с салатом. В качестве перекусов употребляют кисломолочные продукты, фрукты, сухофрукты и орехи. Количество последних ограничивают 20-30 г в день, поскольку они высококалорийны.

Как можно есть хлопья

Чаще всего хлопья употребляют вместе с молоком, кефиром и фруктами. Добавки делают продукт менее пресным и облегчают соблюдение правил во время диеты. Однако их долю нужно контролировать, чтобы не превысить суточную калорийность.

С молоком

Эти каши содержат больше кальция, фосфора и тиамина. Благодаря добавке удается обогатить блюдо кобаламином. Последний почти не содержится в растительных продуктах. Кобаламин требуется для поддержания нормального химического состава крови и помогает поднять уровень гемоглобина. Молоком можно замачивать кашу, добавлять его в небольших количествах в готовое блюдо или смешивать с водой для варки.

Хлопья полезно сочетать с различными продуктами.

С кефиром

Кисломолочный продукт обеспечивает организм белками, улучшает микрофлору кишечника и оптимизирует пищеварение. Напиток обогащает кашу целым набором питательных веществ: молибденом, кальцием, калием, цинком, хромом, селеном, йодом и т. д. Из кефира можно получить почти полный комплект нутриентов. Напиток употребляют отдельно или замачивают им кашу, чтобы приготовить ее без термической обработки.

Фрукты с хлопьями

Плоды служат дополнительным источником клетчатки. Они улучшают состояние кишечной микрофлоры, стимулируют продвижение каловых масс и очищают стенки ЖКТ от шлаков и токсинов.
Фрукты являются природным источником сахара, поэтому могут заменить десерты. Это снижает тягу к сладкому, что особенно важно для людей, страдающих эмоциональным перееданием.

Однако не все фрукты одинаково полезны. Долю бананов, винограда и хурмы в меню следует строго ограничить. Это сладкие фрукты, которые содержат много сахаров. Злоупотребление ими замедляет похудение. Это также касается сухофруктов. Из-за низкого содержания воды их можно переесть, что негативно скажется на фигуре. Полностью отказываться от сухофруктов не стоит, но нужно следить за размером порций.

Отзывы об эффективности диеты

Положительные результаты подтверждают как диетологи, так и худеющие. Последние дополнительно делятся своими достижениями.

Диетологов

Анастасия Михайловна, 55 лет, диетолог
Не могу однозначно ответить нс а вопрос о том, можно ли есть хлопья на диете. Многое зависит от разновидности продукта и индивидуальных особенностей. Если вы быстро поправляетесь при употреблении углеводов, лучше рассмотрите белковые диеты. В остальных случаях предпочтите хлопья грубого помола. Не рекомендую соблюдать монодиеты, особенно в течение длительного времени: после них легко сорваться и переесть. В крайнем случае старайтесь комбинировать несколько видов злаков.

Оксана Артуровна, 45 лет, диетолог
Диета на хлопьях помогает похудеть, но только в том случае, если вы умеете выбирать подобные продукты и соблюдаете остальные рекомендации. Правильное питание подразумевает их ограниченное употребление, поэтому ничего страшного в злаках нет. Если вы не будете добавлять в них сахар и масло либо есть каши на ночь, вес вы не наберете. К преимуществам диеты могу отнести сытность: человеку не приходится голодать. Однако я бы рекомендовала сначала попытаться включить в меню цельные зерна. В них полезных веществ больше.

Худеющих

Маргарита, 32 года, Саратов
Диета на хлопьях оказалась оптимальным вариантом для меня. У меня с детства лишний вес. Сначала пыталась бороться с ним с помощью низкокалорийных диет. Питалась одними салатами и куриной грудкой. Выдержала не больше месяца. Вес не уходил, а соблюдать правила было трудно. После нескольких таких диет лишь набрала еще несколько килограммов. Потом нашла схему питания с хлопьями. Попробовала. Была приятно удивлена результатами: без постоянного чувства голода за 2 месяца сбросила уже 15 кг и продолжаю худеть.

Елена, 43 года, Архангельск
Диету на хлопьях впервые попробовала в целях оздоровления. Знаю, что злаки полезны и содержат много веществ, поэтому решила восполнить дефицит зимой. На похудение не надеялась, т. к. хлопья калорийные, но за 5 дней ушло 1,5 кг. Теперь перехожу на диету каждые 1-2 месяца, чередую разные виды злаков. Худеть при такой системе питания легко, нет ни дискомфорта, ни голода. Дополнительно налаживается пищеварение.


Полезные диеты с доставкой на дом:

Похудеть не выйдет. Почему кукурузные хлопья не подходят для диеты? | Правильное питание | Здоровье

Для многих есть устойчивое мнение, что кукурузные хлопья в силу пользы собственно кукурузы можно использовать для похудения. А картинки, когда люди выкладывают порцию хлопьев, заливают молоком и едят на завтрак, уже стали привычными и не вызывают никаких сомнений в позитивном эффекте от такого продукта.

Насколько можно сбросить лишний вес на кукурузных хлопьях, сколько их можно потреблять и что вообще надо учитывать в связи с ними, АиФ.ru рассказала к. м. н., врач-терапевт, диетолог высшей категории ФГУБН «ФИЦ питания и биотехнологии», заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровье и спортивное питание», эксперт Лиги здоровья нации Екатерина Бурляева

.

Состав продукта

Начать стоит с прицельного рассмотрения состава продукта. Калорийность кукурузных хлопьев — 370 ккал на 100 г продукта, это довольно высококалорийный продукт. Причем это калорийность самих хлопьев без добавления других продуктов, того же молока. Чтобы лучше понимать, что они собой представляют, их лучше сравнивать с крупами, которые также рекомендуют на завтрак и которые также являются достаточно сытными. Лучше всего сравнивать с гречкой — она универсальна и эталонна, а по соотношению макровеществ идеальна.

Так вот в сравнении с гречкой будут следующие значения. У крупы калорийность 300 ккал на 100 г продукта. Также хлопья проигрывают в полтора раза по белку столь полезной крупе. Растительного белка в хлопьях 6,6 г на 100 г, а в гречке — 9,5 г на 100 г.

Если рассматривать момент с углеводами, то в кукурузных хлопьях их будет на 10% больше. Но при этом еще и зависит от того, как хлопья сделаны. Есть варианты несладкие, с добавлением ягод, орехов. А есть глазированные, где будет больше простых углеводов.

Важно изучить их еще и с точки зрения пищевых волокон. Это то, что дает нам насыщение, чтобы можно было поесть и не захотеть через полчаса снова, это то, что долго переваривается. Второе — это то, что способно выводить излишки глюкозы и холестерина из крови и нормализовать их уровень. Также пищевые волокна требуются нашему желудочно-кишечному тракту для роста благоприятной микрофлоры — это те самые лакто- и бифидобактерии, которым требуется клетчатка роста для выполнения своих полезных функций в кишечнике. Итак, в кукурузных хлопьях по большей части таких пищевых волокон 0, все в той же гречке их будет 12,5 г. Но часть хлопьев все же содержит волокна, но их там на 50-70% меньше, чем в той же гречке.

Есть и плюсы — обычно в сухие завтраки добавляются разные витамины, соответственно, этот продукт витаминизирован на производстве. Это и витамины жирорастворимые, например A и D, витамины группы Вб и PP, различные минеральные вещества — железо, магний, селен. В этом пункте хлопья могут быть выгоднее представлены, чем крупа.

Потенциальная опасность

Опять же, именно в пункте про витамины кроется опасность. Ведь аллергическая настороженность у такого продукта будет выше. У тех, кто склонен к реакции на такие вещества, может проявиться проблема при потреблении хлопьев. Причем есть и те, кто встречается с аллергеном впервые — для них может стать неожиданностью подобная ситуация.

Поэтому следует внимательно читать упаковку, на которой может быть прописан и состав, и наличие витаминов, и пункт про добавление пшеницы. Последнее важно для тех, у кого непереносимость глютена.

Сколько есть

Вопрос порции — крайне важный. Но при этом про него сложно говорить, потому что каждый продукт, не только хлопья, должен правильно и грамотно встраиваться в рацион. В зависимости от того, каким в целом он будет — по калорийности, по составу жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ будет зависеть, возможно ли в принципе человеку съесть эти хлопья или стоит поменять их на какой-то другой продукт. И если возможно, то от этого будет зависеть, какой должна быть порция.

Каких-то реакций, связанных с большими порциями, скорее всего, не будет. Максимум может быть какая-то пищевая непереносимость, когда от дозы витаминов может проявиться ложная аллергия — реакция, похожая на аллергическую. Второе — это момент комфортного ощущения себя. После еды не должно быть тяжести. Поэтому тут однозначных рекомендаций дать нельзя. Но, наверное, если очень-очень усреднить, то достаточно будет съедать 70, максимум 100 г хлопьев на завтрак, чтобы насытиться и не испытывать чувства тяжести и сохранять возможность добавлять дополнительные продукты, которые ему нужны для получения всех полезных микроэлементов.

Худеем ли?

Для многих с кукурузными хлопьями связана ассоциация похудения. Тут стоит понимать, что похудеть можно на любых продуктах, главное то, как мы их встраиваем в рацион. Но, учитывая соотношение простых и сложных углеводов, соотношение белков и углеводов, конечно, в момент снижения массы тела лучше отказаться от этого продукта.

Также воздержаться от хлопьев стоит людям с инсулинорезистентностью, страдающим сахарным диабетом. Кроме того, без хлопьев надо обходиться и тем, кто страдает от проблем со стулом. Ведь в нем содержатся только рафинированные продукты, а клетчатки нет, соответственно, моторная функция кишки будет затруднена. Так что надо внимательно читать упаковку и изучать свой рацион, тогда проблем с хлопьями не будет.

Овсяные хлопья для похудения | Эффективное похудение. Все виды диет

Овсяные хлопья — прекрасный продукт, если знать как правильно употреблять этот полезный продукт

Овсяные хлопья — полезный продукт, но довольно таки калорийный. Нужен детальный разговор о том, как употреблять овсяные хлопья с пользой для здоровья и фигуры.

Овсянка, сэр!

Овсяные хлопья польза и вред

Польза овса

Вот почему овсянка полезна для здоровья

Овес, также известный как Avena sativa, представляет собой цельнозерновой продукт с низким содержанием глютена и в основном потребляется в виде овсяных хлопьев.
Существует три типа злаков:

  • овсяные хлопья или крупнолистные хлопья,
  • нежные или мелколистные хлопья
  • и расплющенные хлопья.

Они в основном являются цельнозерновой пищей.

Овсянку в основном едят в виде овсяной каши или порриджа или мюсли на завтрак или в качестве полезного ингредиента во многих хлебобулочных изделиях.

Овсянка также полезна для здоровья благодаря своему питательному балансу.
Хлопья содержат волокна, минералы (особенно магний, фосфор, железо и цинк) и ценные витамины — из всех злаков овес даже имеет самое высокое содержание витаминов В1 и В6 и содержит много растительного железа.
В хлопьях достаточно много белка и мало жира, так что состав овсянки полезен для здоровья.

1. Пищевые волокна делают овсянку полезной

В частности, растворимые пищевые волокна бета-глюкан снижают уровень сахара в крови и уровень холестерина, оказывает положительное влияние на реакцию инсулина, обеспечивает более продолжительное чувство сытости и рост полезных кишечных бактерий
Немецкое общество питания (DGE) рекомендует употреблять 30 г овсянки в день.

2. Овсянка может снизить уровень холестерина

Основной причиной сердечных заболеваний является высокий уровень холестерина. Различные исследования показывают, что бета-глюкановое волокно, содержащееся в овсяной муке, может эффективно снижать уровень холестерина и ЛПНП.

Для того чтобы этот эффект имел место, необходимо потреблять около 3 г клетчатки (содержится в 2 порциях по 40 г овсянки).

3. Овсянка полезна при диабете 2 типа

Овсянка может снизить уровень сахара в крови, особенно у пациентов с избыточным весом или диабетом 2 типа.

Овсянка также может улучшить чувствительность к инсулину.

4. Овсяная каша при запорах

Недаром суп из овсяных хлопьев является проверенным и настоящим домашним средством при желудочно-кишечных заболеваний. В частности, пожилые люди часто страдают от проблем с пищеварением, особенно от запоров.

Было обнаружено, что внешняя оболочка овса — например, очень концентрированная в овсяных отрубях — очень эффективна против запоров у пожилых людей. Общее состояние испытуемых улучшилось, когда ежедневно употребляли суп или десерт с овсом.

5. Овсянка содержит много антиоксидантов

В овсе много антиоксидантов и полифенолов, в том числе авенантрамидов. Этот антиоксидант может снизить кровяное давление за счет увеличения производства оксида азота. Это потому, что молекула оксида азота расширяет кровеносные сосуды и, таким образом, улучшает кровоток.

Как правило, антиоксиданты полезны для защиты организма от свободных радикалов, преждевременного старения тканей и даже рака.
Цитокины в овсе регулируют рост клеток, которые также могут предотвращать воспаление в артериях и, таким образом, предотвращать атеросклероз.

6. Овсянка при астме у детей

Астма является типичным хроническим заболеванием у детей, при котором дыхательные пути воспаляются. Это может привести к рецидивирующему кашлю, хрипу и одышке.

Риск развития астмы у детей может быть снижен, если им начать давать овсянку до шестого месяца жизни.

Овсяные хлопья калорийность

Овсяные хлопья и Ко

СОСТАВ на 100 г

Энергия (ккал) 370,0 ккал

Жир 7,0 г
Углеводы 63,3 г
Белок 12,5 г
Пищевые волокна 5,4 г
Вода 10,0 г

ВСЕГО ЖИРов 7,0 г

Насыщенные жирные кислоты 1,3 г

Сахар 1,0 г
Соль 0,1 г

ВИТАМИНЫ на 100 г

Витамин А ретинол эквивалент 0,0 мкг (= 0,0 МЕ)
Витамин А бета-каротин 0,0 мкг (= 0,0 МЕ)
Витамин В1 тиамин 590,0 мкг (= 196,7 МЕ)
Витамин В2 рибофлавин 150,0 мкг
Витамин B3 ниацин, никотиновая кислота 1000,0 мкг
Витамин В3, ниациновый эквивалент 3300,0 мкг
Витамин B5 пантотеновая кислота 1,090,0 мкг
Витамин B6 пиридоксин 160,0 мкг
Витамин В7 биотин (витамин Н) 20,0 мкг
Витамин В9 общая фолиевая кислота 24,0 мкг
Витамин B12 кобаламин 0,0 мкг витамин B12
Витамин С аскорбиновая кислота 0,0 мкг (= 0,0 МЕ)
Витамин D Кальциферол 0,0 мкг (= 0,0 МЕ)
Витамин Е в токофероловом эквиваленте 1455,0 мкг (= 2,2 МЕ)
Витамин Е Токоферол 800,0 мкг
Витамин К филлохинон 63,0 мкг

МИНЕРАЛЫ на 100 г

натрий 7,0 мг
калий 348,0 мг
кальций 54.0 мг
магний 139,0 мг
фосфор 391,0 мг
хлорид 61,0 мг
сера 200,0 мг

железо 4,606,0 мкг
цинк 4060,0 мкг
медь 530,0 мкг
марганец 4,544,0 мкг
фторид 37,0 мкг
йодид 4,0 мкг


Овсяные хлопья как готовить на завтрак

Овсянка на завтрак помогает похудеть — это доказало исследование. И не надо тратить много времени на приготовление завтрака!

Просто и быстро: пять рецептов овсянки для стройной фигуры!

Это так просто! Вы готовите свой овсяный завтрак вечером (не дольше 5 минут!), ставите его в холодильник, а на следующее утро спокойно едите его — сладкий или соленый.

Правильная банка Over Night Oats: хлопья на ночь лучше всего готовить в банках с широкими горлышками и завинчивающимися крышками. 500 мл — хороший размер, который оставляет достаточно места для смешивания хлопьев. Если вы не любите утреннюю еду, просто отложите овсянку до полудня. Возьмите баночку с собой!

1. Over Night Oats с ванилью и апельсином

 

Дополнительная порция витамина С апельсинов способствует сжиганию жира. Ванильный аромат поднимает настроение по утрам.

РЕЦЕПТ

Смешать сок (около 100 мл) 2 апельсинов с 5 столовыми ложками (50 г) овсянки. Добавить 100 г греческого натурального йогурта (0,2%) и 1 щепотку ванильного порошка. Нарезать мякоть 1 апельсина на мелкие кусочки и добавить в смесь овсяных хлопьев. Закрыть баночку и поставить в холодильник. Утром посыпать 1 ч.л. (5 г) хлопьев миндаля.

Пищевая ценность: 360 ккал, 7 г жиров, 53 г углеводов, 21 г белков
 


2. Over Night Oats с огурцом и базиликом

Танины и масла из базилика полезны для пищеварения. Ферменты огурца очищают изнутри, выводят вредные бактерии из кишечника.

РЕЦЕПТ

Смешать 50 г овсяной муки с 100 мл томатного сока. Очистить ½ огурца (150 г), нарезать мелкими кубиками и смешать с 100 г греческого йогурта (5,0%). Мелко порезать 8 листьев базилика и добавить. Положить огуречный йогурт на овсянку. Закрыть; посыпать 1 столовой ложкой кедровых орехов (10 г) утром.

Пищевая ценность: 330 ккал, 12 г жиров, 39 г углеводов, 16 г белков

 


3. Over Night Oats с бананом и кокосом

 

Кокос содержит полезный жир для всех важных метаболических процессов. Банан уравновешивает баланс жидкости с большим количеством калия.

РЕЦЕПТ

Смешать 4 столовые ложки овсянки (40 г) с 100 мл кокосового напитка без сахара. Разрезать 1 небольшой банан (110 г мякоти). Раздавить половину вилкой и смешать с овсянкой. Вторую половину снова разделить пополам вдоль и нарезать мелкими ломтиками. Смешать с 50 г греческого йогурта (0,2%) и добавить в смесь хлопьев. Закрыть — и в холодильник. Утром посыпать 2 столовыми ложками кокосовой стружки.

Пищевая ценность: 360 ккал, 8 г жиров, 53 г углеводов, 20 г белков

 


4. Over Night Oats со свеклой, укропом и корнишонами

 

Эфирные масла укропа хороши для пищеварения. Растительное вещество бетаин из свеклы укрепляет печень и желчь.

РЕЦЕПТ

Смешать 50 г овсяных хлопьев с 100 мл свекольного сока. Нарезать 6 корнишонов (70 г) и 6 кусочков свеклы (70 г). Смешать 70 г нежирного творога (0,2%) до сливочного состояния с 1 столовой ложкой газированной минеральной воды. Добавить овощные кубики. Порезать 3 стебля укропа на маленькие кусочки и добавить. Закрыть банку и поставить в холодильник. Утром посыпать свежесрезанным укропом.

Пищевая ценность: 320 ккал, 5 г жиров, 50 г углеводов, 18 г белков

 


5. Овсяная каша с яблоками и корицей

 

Хорошая щепотка корицы дольше сохраняет стабильный уровень сахара в крови. Яблочный пектин способствует выведению токсинов.

РЕЦЕПТ

Смешать 100 г яблочного пюре без добавления сахара с 50 мл воды и 1 ч.л. корицы и добавить 50 г овсяных хлопьев. Мелко нарезать кубиками 1 маленькое яблоко и смешать с 100 г творога (0,2%). Посыпать небольшим количеством корицы и положить на овсянку, закрыть банку и поставить в холодильник.

Пищевая ценность: 350 ккал, 5 г жиров, 56 г углеводов, 21 г белков

 

(Все рецепты рассчитаны на 1 порцию).


Больше творчества: разработайте свои собственные рецепты!

Просто следуйте этим основным правилам

  1. Для набухания хлопьев достаточно жидкости. Начните с соотношения 1 (овсянка): 2 (вода, сок, чай). В зависимости от того, нравится ли вам кремовые хлопья или немного более густые, добавьте больше или меньше жидкости.
  2. Экспериментируйте со специями, такими как корица, ваниль, кардамон, имбирный порошок, тмин, перец, перец чили — это экономит сахар и соль.
  3. Перед едой утром энергично размешайте овсяную кашу.
  4. Ингредиенты, которые должны оставаться хрустящими, следует добавлять к готовой части утром.

Овсянка на завтрак вкусная — и помогает вам похудеть. Особенно, когда другие используемые ингредиенты поддерживают этот эффект.



Овсяные хлопья. Как готовить

Овсянка для похудения

Овсяные крекеры с клубничным кремом

Фруктово-свежие мини-пирожные заставляют биться чаще сердца всех тех, у кого поывшенный холестерин, и поэтому он должен следить за своим рационом: овес, используемый в тесте, помогает снизить холестерин, а также обеспечивает мягкое снижение кровяного давления — к тому же содержит магний.

Фруктовый компонент можно варьировать по мере необходимости и адаптировать к сезону фруктов. Также очень вкусно: с малиной, черникой, персиком или манго.

1 штучка содержит
(Доля суточной потребности в процентах)

Калории 290 ккал (14%)
Белки 6 г (6%)
Жиры 15 г (13%)
Углеводы 32 г (21%)
добавленный сахар 13,3 г (53%)
Пищевые волокна 3,8 г (13%)

Ингредиенты 6 порций

  • 100 г нежных овсяных хлопьев
  • 30 г цельнозерновой муки (2 ст.л.)
  • 1 щепотка соли
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 50 г тростникового сахара
  • 70 г масла (комнатная температура)
  • 500 г клубники
  • 1 лимон
  • 4 листа белого желатина
  • 150 г йогурта (3,5% жирности)
  • 40 г жидкого меда (например, мед акации)
  • 50 г взбитых сливок

Как приготовить

1. Смешать овсянку, цельнозерновую муку, соль, разрыхлитель и тростниковый сахар в миске.
2. Нарезать масло на мелкие кусочки, добавить в миску и замесить тесто, используя ручной миксер.
3. Разделить тесто на 6 порций и раскатать каждую порцию на посыпанной мукой рабочей поверхности в кружок (10 см в диаметре).
4. Выложить противень бумагой для выпечки, распределить на нем кружочки и несколько раз проткнуть тесто вилкой. Выпекать на средней полке в предварительно разогретой духовке при 200°C в течение примерно 15 минут.
5. Тем временем тщательно вымыть клубнику, промокнуть кухонной бумагой и почистить. Положить половину клубники в высокий контейнер и смолоть в пюре с помощью ручного блендера.
6. Промыть лимон, натереть цедру и добавить клубничное пюре.
7. Замочить желатин в холодной воде. Выжать замоченный желатин и нагреть в кастрюле, пока он не растворится.
8. Постепенно добавить клубничное пюре к растворенному желатину. Затем медленно добавить йогурт и мед. Охладить.
9. Вынуть крекеры из духовки и дать остыть на решетке около 30 минут.
10. Сливки взбить до пиков, добавить в смесь йогурта и клубники и аккуратно перемешать. Выложить клубничный крем на овсяные крекеры с помощью ложки. Украсить оставшейся клубникой и подавать.


Запеченный грейпфрут с овсяным хрустом

Идея завтрака для всех, кто любит грейпфрут! И для всех остальных: рецепт также может быть чудесно приготовлен с апельсинами. Для успешного начала дня!

Ингредиенты 4 порции

  • 40 г крупных хлопьев овсянки
  • 3 столовые ложки + около 8 чайных ложек кленового сиропа
  • 5 г сливочного масла
  • 1 розовый грейпфрут
  • 1 желтый грейпфрут
  • 4 столовые ложки коричневого сахара
  • 150 г сливочного йогурта

также: масло, фольга

Как приготовить

1. Смазать кусочек фольги маслом. Карамелизировать овсянку и 3 столовых ложки кленового сиропа в сковороде с антипригарным покрытием. В конце добавить сливочное масло, перемешать, а затем распределить на алюминиевую фольгу. Дать остыть.
2. Разрезать грейпфруты пополам. Используйте острый нож, чтобы отделить отдельные сегменты от кутикулы и оболочки по желанию.
3. Выложить противень фольгой, положить половинки грейпфрута сверху и посыпать каждую половину 1 столовой ложкой сахара и сбрызнуть 1 чайной ложкой кленового сиропа. Готовить около 10 минут под разогретым грилем.
4. Подать готовые половинки грейпфрута с 1 столовой ложкой сливочного йогурта и «хрустом» из овсяных хлопьев. Сбрызнуть 1 ч.л. кленового сиропа.

25 минут
В 1 порции 280 ккал; 4 г белков; 6 г жиров; 51 г углеводов


Овсяные булочки

Ингредиенты

  • 200 г нежирного творога
  • 300 г овсяных хлопьев
  • 2 яйца
  • 1 пакет пищевой соды
  • соль

Как приготовить

Печь нагреть до 200°С.
Положить все ингредиенты в миску, все хорошо перемешать в тесто. Поскольку тесто очень липкое, посыпать руки мукой. Кусочки теста класть на перфорированный противень с листом бумаги для выпечки.
Выпекать около 15 минут.


Запеченная овсяная каша

Запеканка из овсянки — это богатый протеинами завтрак, еда, полная полезных питательных веществ. И самое приятное: запеченная овсяная каша имеет прекрасный вкус в горячем и холодном виде и поэтому идеально подходит для завтрака, и это еда, которую можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

Ингредиенты

  • 190 г овсянки
  • 10 г семян чиа
  • ваниль (1 стручок)
  • 400 мл (растительного) молока
  • два яйца
  • спелый банан
  • 140 г любой ягоды или ягодной смеси
  • 30 г любых орехов или ореховой смеси
  • по желанию: корица, мед

Как приготовить

Разогреть духовку до 170°С.
Смешать овсянку с орехами, семенами чиа, ванилью и примерно ¾ фруктов и поместить в форму для выпечки. Отложить остальные фрукты в сторону.
Взбить молоко и яйца и добавить корицу или другие ингредиенты по желанию.
Вылить жидкость в форму для выпечки по смеси овсянки и хорошо перемешать.
Поместить оставшиеся кусочки фруктов сверху на запеканку.
Теперь запекать запеканку в духовке около 30 минут.

К запеканке подойдет обезжиренный творог или натуральный йогурт в качестве гарнира.

  • — Не слишком ли калорийны орехи? Тогда просто не кладите их!
  • — Вместо обычного молока вы можете также выбрать альтернативу без лактозы, такие как соевое молоко или овсяное молоко.
  • — Ягоды просто не любите или нет под рукой? Попробуйте этот рецепт с другими видами фруктов — яблоки, груши или вишня великолепны!
  • — Важно соблюдать соотношение овса к молоку, чтобы консистенция не терялась.
  • — Чем меньше ваша форма для выпечки, тем выше будут кусочки.

Пицца на завтрак из овсяных хлопьев

Она готовится в кратчайшие сроки, хорошо смотрится, имеет очень хороший вкус и может быть подана с фруктами или орехами в зависимости от настроения. Вкусный рецепт завтрака для детей и взрослых.

Ингредиенты для 1 пиццы

  • 2 спелых банана
  • 160 г нежных овсяных хлопьев
  • 1 столовая ложка кленового сиропа

Ингредиенты для начинки

  • фрукты/ягоды на ваш выбор
  • 4 столовые ложки греческого йогурта
  • 1/2 чайной ложки молотого ванили
  • 1 щепотка корицы

Как приготовить

Разогреть духовку до 180°С.
Раздавить бананы вилкой и смешать с овсянкой и кленовым сиропом.
Поместить смесь на противень, покрытый бумагой для выпечки, и выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут.
А пока нарезать фрукты на кусочки размером на укус.
Смешать йогурт с ванилью, корицей и кленовым сиропом.
Вынуть пиццу из духовки и дать остыть. Смазать йогуртом и украсить фруктами.

Для коржа можно взять такой рецепт: 150 грамм овсянки, 2 столовые ложки льняного семени, 50 миллилитров воды, 150 г яблочного пюре, 1 щепотка соли, 1 щепотка корицы, 1 щепотка мускатного ореха — все перемешать и оставить набухать 15 минут: выпекать 15 минут при 180°С.
Начинка по вкусу.


Овсяное печенье веганское

Ингредиенты около 15 печений

  • 160 граммов фиников без косточек
  • 1 банан
  • 2 столовые ложки ореховой пасты
  • 100 г молотого миндаля
  • 100 г овсянки

Как приготовить

Замочить финики в горячей воде на пять минут. Затем измельчить финики в блендере.
Очистить банан и добавить его блендер.
Добавить ореховую пасту, молотый миндаль и овсянку — и все перемешать.
Сделать маленькие шарики из смеси (около 1 столовой ложки положить на бумагу для выпечки и надавить пальцами).
Выпекать в духовке при температуре 175°С 15 минут.


Овсяные котлеты по-вегански

— простой рецепт с небольшим количеством ингредиентов!
Снаружи хрустящие, изнутри сочные.

Вам нужно всего несколько ингредиентов для простого рецепта. Вы можете подавать овсяные котлеты с салатом, например, или с картофельным пюре на обед или ужин.

Ингредиенты

  • 120 г овсяных хлопьев
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • укроп
  • соль
  • перец
  • мускатный орех
  • 200 мл кипятка
  • около 20 г панировочных сухарей
  • растительное масло для жарки

Совет: вместо укропа вы можете использовать другие травы на свой вкус.

Как приготовить

Положить овсянку в миску, залить кипящей водой и оставить на 15 минут.
Мелко нарезать лук, чеснок и укроп, добавить их в массу и размешать. Приправить смесь солью, перцем и мускатным орехом.
Сформировать маленькие котлетки из готовой овсяной массы и обвалять их в сухарях.

Совет: чтобы масса не прилипала к рукам при формовании, смачивайте руки небольшим количеством воды.

Жарить фрикадельки из овсянки на сковороде на растительном масле на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.


Овсяная паста на хлеб с грецкими орехами

Ингредиенты 4 порции

  • 75 г овсяных хлопьев
  • 60 мл воды
  • 1 маленькая луковица
  • 30 г грецких орехов, мелко нарезанных
  • 1 столовая ложка масла (масло грецкого ореха)
  • 1 чайная ложка томатной пасты
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 чайная ложка овощного бульона, быстрого приготовления
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • возможно соль

Как приготовить

Залить водой овсянку на 5 минут, затем мелко нарезать лук и добавить.
Теперь добавить оставшиеся ингредиенты и пюрировать и, возможно, приправить солью.

Паста очень вкусная, хотя вы не можете в это поверить сразу — надо попробовать!



Овсяные хлопья для похудения

Сколько калорий тратится? — Овсяные хлопья

Как готовить овсяные хлопья для похудения

Ошибки, которые мы делаем при приготовлении блюд из овсяных хлопьев.
Легко можно полезное блюдо превратить в настоящую калорийную бомбу всего из-за нескольких ошибок.

1. Вы переусердствовали с добавками

Когда дело доходит до овсянки, всегда применимо следующее: то, что вкусно, разрешено! Будь то орехи, сухофрукты, ядрышки, семечки и др. — нет предела вашему воображению. Но каждая дополнительная добавка также означает дополнительные калории.

И если вы не будете осторожны, все маленькие «дополнения» накапливаются как значительное количество калорий.

Пример добавок к овсяным хлопьям с указанием калорийности

  • 1 чайная ложка кленового сиропа (26 ккал)
  • 1 чайная ложка миндального масла (58 ккал)
  • 1 чайная ложка льна (30 ккал)
  • 1 столовая ложка семян чиа (73 ккал)
  • 1 столовая ложка тыквенных семечек (84 ккал)
  • 20 г клюквы (60 ккал)
  • 20 г миндаля (114 ккал)
  • 20 г грецких орехов (131 ккал)
  • 1 столовая ложка тертого кокоса (93 ккал)
  • 1 ст.л. меда = 40 ккал
  • 1 ст.л. крошки какако-бобов = 60 ккал
  • 1 банан = 140 ккал
  • 50 г черники = 20 ккал

50 г овсяных хлопьев с водой = 185 ккал
50 г овсяных хлопьев с коровьим молоком = 320 ккал
50 г овсяных хлопьев с миндальным молоком = 230 ккал

И не забывайте о калорийности фруктов, которые вы добавляете в свою овсянку. Конечно, фрукты полезны и должны быть в ежедневном меню, но некоторые сорта содержат больше сахара, чем другие. Например, в ягодах очень мало сахара, а бананы, виноград или хурма дают сравнительно высокое количество калорий.

2. Ваша порция овсянки просто слишком большая

— при всех преимуществах овсянки, одно безусловно, овсянка не низкокалорийный продукт. Поэтому — теоретически — слишком много овсянки может сыграть злую шутку с вами. Потому что, если вы регулярно едите больше калорий, чем расходуете в конце дня, вы набираете вес.

Ведь 100 г овсянки имеют внушительные 370 ккал!
«Нормальная» порция овсянки должна составлять около 50–60 грамм.

3. Вы слишком подслащиваете кашу

Несладкая каша на вкус довольно безвкусная. Особенно, если вы готовите ее только с водой вместо молока. Поэтому многие подслащивают овсянку медом, сиропом агавы, рисовым сиропом или каплей кленового сиропа. Конечно, эти натуральные подсластители — лучший выбор, чем белый сахар.

Но будьте осторожны: альтернативные подсластители в конечном итоге содержат не меньше калорий, чем сахар, поэтому вы должны использовать их экономно.
Для сравнения: 1 чайная ложка меда (10 г) содержит 31 ккал, 1 чайная ложка сахара ( 5 г) имеет 20 ккал.

Как подслащивать овсянку

  1. Не более 2 чайных ложек меда и со. Меньше значит больше!
  2. Ксилит (березовый сахар) и эритрит также подходят в качестве полезных заменителей сахара.
  3. Вы всегда можете получить дополнительную сладость со свежими фруктами, например, очень спелым бананом или яблоком.
  4. Отварить кашу с молоком без лактозы. Благодаря производственному процессу он на вкус слаще обычного молока, но не содержит больше сахара.

4. Вы предпочитаете готовые продукты

Те, кто покупает готовую продукцию, обычно делают это, чтобы сэкономить время. Тем не менее, время, сэкономленное при использовании овсянки быстрого приготовления, минимально.

Вы также не экономите калории, потому что некоторые продукты содержат нежелательные добавки, такие как дополнительный сахар.

5. Вы готовите овсянку с водой

Когда овсянка сочетается с белком, вы можете быть сытым до обеда.

Не добавляйте воду в свой завтрак, а используйте молоко или несладкое соевое молоко. Вы предпочитаете миндальное или кокосовое молоко? — Замечательно, тем вкуснее будет овсянка. Поскольку оба типа молока содержат меньше белка, вам следует добавить дополнительную порцию орехов или семян.

6. Вы используете не ту мисочку

Пожалуйста, не готовьте овсянку в слишком маленькой миске для завтрака.

Большая и глубокая тарелка не только защищает от неудобств, но и дает хлопьям достаточно места для развития их вкуса и объединения со всеми ингредиентами.

7. Вы добавляете овсянку не вовремя

При приготовлении порриджа с теплым молоком, есть две вещи, которые следует учитывать.

Если вы предпочитаете, чтобы ваш завтрак был сливочным, вы не должны добавлять овсянку, пока молоко не закипит. Если вы хотите, чтобы овсянка сохраняла свою форму, добавьте ее в холодную жидкость, прежде чем разогреть все.

8. Вы забываете соль

Неважно, будете ли вы наслаждаться овсяным завтраком сладким или соленым: вам обязательно нужно добавить щепотку соли.

Если вы сделаете это в самом начале, ваша каша будет на вкус чудесно ореховой и не скучной.

Герцогиня Меган — настоящий гурман: еще до того, как она стала членом британской королевской семьи, ей нравилось пробовать новые пищевые тенденции и делать свою диету как можно более сбалансированной — включая ее здоровый завтрак.
Герцогиня Меган предпочитает начинать день с классической каши с бананами или другими фруктами. Она добавляет порцию меда Манука и небольшое количества пыльцы.

9. Порридж без добавок

Каша полезна для здоровья и считается почти идеальным завтраком. Но многие поклонники овсянки едят свой любимый завтрак без какой-либо или правильной добавки.

Для энергии и снижения уровня сахара в крови организму необходимы еще и другие продукты, которые содержат клетчатку и белок. Блюдо делает вас сытым. Лучше всего дополнить свою кашу свежими сезонными фруктами, семенами или орехами.

10. Источник белка отсутствует

Основным ингредиентом овсяной каши является овес.

Овес является высококачественным поставщиком сложных углеводов, растительного белка и клетчатки. В сочетании с источником белка эффект будет еще лучше.

Овес поддерживает постоянный уровень сахара в крови и делает белок в пище еще более полезным для организма. Избегайте этой ошибки, приправьте кашу йогуртом, творогом,ореховым муссом, орехами или семенами.

11. Топпинг из сухофруктов

Вместо свежих сезонных фруктов многие используют сухофрукты для своей любимой овсянки — еще одна ошибка.

Потому что сухофрукты — это настоящая калорийная бомба с большим количеством сахара. Это не только приносит пустые килокалории, но также вызывает колебания уровня сахара в крови.

Однако этого можно легко избежать, используя свежие фрукты. Это также имеет дополнительное преимущество в том, что в них содержится больше витаминов, минералов и клетчатки.
Если у вас нет свежих фруктов под рукой, вы также можете легко использовать замороженные. Он также содержит полезные для здоровья питательные вещества.



Овсянку так легко сделать самостоятельно, кому нужен готовый продукт?
Поэтому при покупке всегда обращайте внимание на список ингредиентов, особенно для сортов со «вкусом»: производители любят использовать ненужные искусственные ароматизаторы.

Еще одна причина, по которой вы можете оставить готовую кашу на полке супермаркета: приготовить овсянку самостоятельно очень просто!

Основной рецепт овсянки

Ингредиенты на 1 порцию

  • 4 столовые ложки овсянки (около 50 грамм)
  • 250 мл (растительного) молока
  • 1 чайная ложка меда, ксилита или другого подсластителя на ваш выбор

Вот как приготовить: положить овсянку и молоко в маленькую кастрюлю и варить на медленном огне — помешивая — в течение нескольких минут до получения кремообразной консистенции.
В зависимости от ваших предпочтений, подсластить медом — и готово.
От вас зависит, будете ли вы наслаждаться кашей с фруктами или орехами.

Добавляйте в кашу специи, такие как ваниль или корица.
Горстка свежих фруктов также дает естественную сладость и в то же время витамины, минералы и клетчатку.

Вкусная овсяная каша

I. Поджарить хлопья
Это дает овсянке прекрасный, ореховый аромат, а затем дает вашей каше больше вкуса. Гораздо больше!

II. Добавить правильное количество жидкости
Старое эмпирическое правило: на 1/2 стакана овсянки и 1,5 стакана жидкости (для двух порций), все еще работает лучше всего. Например, используете ли вы только воду или смешиваете чашку воды и полстакана растительного молока, решать только вам.
А для пикантных вариаций также используются бульон, мисо, соевый соус и Ко. Все вкусно!

III. Мешать, мешать и мешать
Самое главное при приготовлении каши — чтобы овсянка приобретала правильную, мягкую и сливочную консистенцию. И это происходит только в том случае, если вы энергично ее перемешаете.
Шотландцы, конечно же, используют специальную ложку для смешивания каши, «spurtle». Перевернутая, обычная деревянная ложка также делает свое дело. Форма стержня предотвращает комкование при перемешивании. Да!

IV. Добавлять топинги
Здесь вы, конечно, можете быть настолько креативными, насколько захотите, есть, конечно, бесчисленное множество вариантов для того, чтобы улучшить вашу овсянку.

например,

  • Тертое яблоко, корица и жареные тыквенные семечки
  • Компот из сливы и жареный фундук
  • В зависимости от сезона свежие ягоды или инжир, кокосовый йогурт и кленовый сироп
  • Жареные бананы с корицей и кешью
  • Вареные яблоки с кардамоном и жареные грецкие орехи

Каждая диета требует дисциплины. С диетой с овсянкой можно похудеть только в том случае, если количество калорий в день меньше потребляется, чем расходуется. Однако, поскольку овес утоляет хорошо голод из-за высокого содержания клетчатки и высокого содержания белка, вы будете есть меньше, чем обычно.
Вы должны всегда пить достаточно во время диеты. Вода и фруктовые и травяные чаи без сахара предпочтительнее соков и лимонадов.
Также важно сочетать диеты с достаточным количеством упражнений и учитывать долгосрочные изменения в рационе.

Бенефис порриджа

Порридж — овсяная каша

Porridge [ˈpɒrɪdʒ] (английский для «каша») — это каша из злаков, приготовленная из овсяных хлопьев или овсяной муки, а также воды и / или молока. Овсяный суп — разбавленный вариант.

Овсянка готовится в воде и молоке до кремообразной консистенции. Это главное отличие от мюсли, где овсянка только пропитана жидкостью. Подается часто со сливками, сахаром, медом или солью. В зависимости от вкуса можно приготовить яблоки и изюм или добавить другие ингредиенты после приготовления (например, фрукты, такие как бананы, вишня или черника или кленовый сироп, орехи, корица и т.д.)

История

Употребление в пищу каши или блюд, похожих на кашу, сопровождает всю историю цивилизации. Ученые теперь предполагают, что приготовление травяных растений практиковалось около 12 000 лет назад, и что этап развития человечества от кочевого охотника-собирателя до оседлого пахотного фермера шел рука об руку. Переработка зерновых не только ограничивалась производством каши, но и открывала возможность дальнейшего сгущения получаемой каши из зерновых и выпечки ее в плоской форме или в форме кирпича на горячих камнях или в тлеющих углях, делая ее продуктом, который долго хранился — и что делало его портативным. Это новшество — от каши до хлеба — можно продемонстрировать практически одновременно и на всех континентах. Таким образом, порридж можно назвать предшественником хлеба.

Порридж – овсяная каша – известная всем как типичное английское блюдо, которое по утрам едят даже лорды. Однако, мало кто знает, что придумали ее шотландцы, для которых овес — основа рациона, он входит в состав 90% блюд шотландской кухни. Писатель Самюэль Джексон даже сказал «Овес – это зерно, которое в Англии принято давать лошадям, а в Шотландии людям».

Настоящая шотландская овсянка готовится без соли, сахара, молока и масла, а также не из овсяных хлопьев, а из дробленых или цельных зерен. Приготовление овсянки по-шотландски и по сей день настоящий ритуал. Овсянку готовят на целую неделю, заливая готовую кашу в специальный «ящик для порриджа», по мере необходимости от густой остывшей массы отрезают ломти нужной толщины и разогревают. Солят кашу во время еды, запивают сливками и едят непременно стоя – из уважения к этому древнему и благородному блюду!

В Шотландском нагорье блюдо называют Gälisch brochan. Обычно принято ничего не добавлять в кашу, а класть на стол холодное молоко, сливки или пахту, а потом окунать полную ложку порриджа туда во время еды. Каша подслащалась в Шотландии только для детей, в то время как англичане, в основном, добавляли сахар.

Сегодня кашу обычно подают в чистом виде с отдельными подслащивающими ингредиентами, такими как кленовый сироп или коричневый сахар. В Шотландии каша также подается также пикантной ( с солью).

Каша употребляется в качестве горячего завтрака в Великобритании, но также и в других странах, и ранее она также могла быть обедом или ужином в семьях рабочего класса.

4

Мюсли для похудения | Passion.ru

О мюсли мы знаем давно, сами того не подозревая, хотя их заграничное название пришло к нам совсем недавно. По сути, мюсли – это размятые злаковые зерна, а с советских времен у нас есть овсяные, гречневые и ржаные хлопья. В современные мюсли добавляют различные фрукты, орехи, семечки, мед и другие составляющие.

Мюсли – это удобная форма злаков, они могут послужить отличным завтраком, так как их не нужно готовить, как, например, каши. Свое пристальное внимание на мюсли обратили диетологи, ведь качественный продукт со специальным составом может быть отличным диетическим продуктом – они могут помочь вам похудеть.

Что входит в состав продукта

Мюсли – это смесь злаковых хлопьев из цельных размятых прессом зерен: обычно в качестве основы выступает овес, хотя в составе могут быть и пшеница, ячмень, рожь. Кукурузные и гречневые мюсли бывают редко, в основном из них делают хлопья для завтраков. Прелесть этих компонентов в том, что они богаты клетчаткой, так как это натуральное зерно.

Однако есть две группы мюсли. Первая – это необработанные или сырые (расплющенные зерна злаков, обработанные инфракрасным облучением). Вторая группа – это обжаренные с добавлением масла мюсли. Они более калорийны и легче усваиваются.

В составе мюсли собрана вся польза злаков: большое количество балластных веществ и клетчатки, что вычищает кишечник. Кроме того, они богаты витаминами группы В, минералами и витамином Е.

Мюсли могут быть с добавками и без них – в качестве добавок выступают натуральные, но не всегда полезные для фигуры компоненты: сахар, цукаты или сухофрукты, кусочки шоколада, орехи, кунжутные семечки, семечки подсолнечника и мед.

Конечно, эти вещества обогащают вкус, полезны минеральными компонентами, маслами и витаминами, но они добавляют калорийности – особенно сахар и шоколад. Многие из магазинных мюсли сложно назвать полезными и натуральными – они смешаны с консервантами, ароматизаторами и совсем не полезны.

Поэтому, если вы решились на похудение с помощью мюсли – внимательно читайте этикетки, избегайте добавок или смешайте многосоставные мюсли дома, сами.

Польза натуральных мюсли

Лучшие мюсли для похудения – это смесь злаков с добавлением семечек или фруктов, фрукты улучшают всасывание питательных веществ мюсли, обогащают рацион и вкус. Таким образом, мюсли насыщают надолго и дают чувство удовольствия от еды. Овсянка в составе мюсли способна связывать токсины и тяжелые металлы в кишечнике, снижать количество холестерина.

Вред и противопоказания

Мы уже говорили, что не все мюсли полезны – если это сладкие мюсли с кокосом, добавлением растительных масел, шоколада и жира, они не помогут вам похудеть. Менее полезны мюсли прожаренные – они более калорийны и менее ценны по минеральному и витаминному составу из-за воздействия температуры.

Для потребления мюсли практически нет противопоказаний, за одним исключением: мюсли – это продукт, содержащий глютен или глиадин (белок злаков), при целиакии (глютеновой энтеропатии) их употреблять нельзя, дабы не спровоцировать сильнейшую аллергию и кишечное расстройство.

Всем остальным, в том числе детям, пожилым людям, беременным и кормящим матерям, мюсли пойдут на пользу и помогут снизить вес мягко и плавно.

О похудении на мюсли

Алтайская сказка

Сегодня о здоровом питании не говорит только ленивый. Польза зерновых очевидна: нормализуют гормональный обмен, регулируют работу ЖКТ, ускоряют обмен веществ, очищают кишечник, укрепляют нервную и кровеносную системы, и, конечно, нормализуют вес. Поговорим о самых полезных, с точки зрения похудения, злаковых хлопьях. Итак, представляем Вам чемпионов:
3 место
Овсяные хлопья «Алтайская сказка» (Геркулес)
Овсянка имеет огромное содержание клетчатки, дает ощущение сытости, а значит кушать Вы не захотите долго. Кроме того, находясь на овсяной диете омолодится Ваша кожа, станут крепкими сосуды и нервная система, почистится кишечник.
Овсянка хороша с мясом и рыбой, салатами и йогуртами. Для похудения, а похудеть на овсянке можно до 7 кг в месяц, хорошо проводить овсяной разгрузочный день. Для этого можно приготовить кашу: залить Геркулес на 2 см. выше сухих хлопьев кипятком, дать настояться 15 минут. В готовую кашу не добавляют соусов, соли или сахара. Рекомендован овсяной разгрузочный день 1 раз в неделю.
Однако излишества вредны во всем. Нельзя чрезмерно увлекаться овсянкой. При больших дозах овес способен выводить из организма полезные вещества.
2 место
Пшеничные хлопья «Алтайская сказка»
Пшеничные хлопья содержат значительное количество аминокислот, витаминов и антиоксидантов. На пшеничной диете Вы можете потерять до 6 кг. в месяц, а еще повысить работоспособность и иммунитет, улучшить зрение и обменные процессы, и, в целом, омолодить организм. Употреблять лучше всего заваренные хлопья (залить кипятком и дать 5 минут настояться) без соли, сахара и других добавок. Потерять до 9 кг. веса поможет пшеничная неделя – диета, рассчитанная на 7 дней. Суть в том, что Вы едите только хлопья, разрешается добавить немного фруктов и кислых ягод.
Не рекомендованы пшеничные хлопья людям, страдающим аллергией на клютен, проблемами ЖКТ.
1 место
Гречневые хлопья «Алтайская сказка»
Гречневые хлопья обладают уникальным составом витаминов и микроэлементов. На гречневой диете Вы потеряете до 8 кг. Кроме того, у Вас повысится уровень гемоглобина, улучшится состояние волос, ногтей и зубов, восстановятся жизненные силы. Хлопья можно заваривать кипятком или просто замачивать в кефире. От природы гречка очень ароматная и совершенно не пресная. Гречневые хлопья станут хорошей основой для эффективной монодиеты. Суть в том, что на протяжении 2 недель Вы потребляете только гречку и теряете при этом до 10-12 кг.
Ограничить потребление гречки рекомендуется только людям больным гипертонией или тромбофилией.
Для сбалансированного и полноценного питания чередуйте злаки. А чтобы вес пришел в норму плавно и окончательно возьмите за правило потреблять злаки 2 раза в день (на завтрак и ужин).
Вы обязательно приведете в норму свой вес и обретете здоровье и молодость.

Овсянка для похудения — рецепт похудения с помощью овсянки, отзывы

Учимся готовить овсянку для похудения

Овсянка для похудения подходит идеально. Но есть ее захочет не каждая из-за вкусовых качеств. Но, казалось бы, пресная каша очень легко приобретает изысканный вкус, если правильно ее готовить и знать каким образом, что можно безопасно для фигуры в нее добавлять.

Итак, овсянка. Какую лучше приобрести? Продаются каши моментального приготовления, но в них, как правило, входят различные красители и ароматизаторы, что не слишком полезно для здоровья. Лучше по-старинке купить обычные овсяные хлопья без всяких добавок. В этом случае длительность варки будет зависеть от размера этих хлопьев. Обратите внимание, на упаковке овсянки «Солнышко» стоят цифры — 1,2,3. Для деток, однозначно, лучше покупать с цифрой 3 — хлопья полностью и очень быстро развариваются. Если же планируется похудение с помощью овсянки, причем приятное, каша «размазня» вряд ли подойдет. Лучше купить двойку или единичку. Варить придется 3-10 минут.

Теперь о самом процессе варке. Выберите небольшую кастрюльку, в которой не пригорают продукты. На 1 стакан овсяных хлопьев потребуется 2 стакана воды. Наливаете воду в кастрюльку и всыпаете в нее хлопья, не нужно дожидаться кипения. Почаще мешайте хлопья, чтобы не образовывались комочки.

Диета на овсянке для похудения может включать такое вкусное добавление, как орехи. Несомненно, они очень калорийные, но только в больших количествах. Если же вы насыпете в кашу немного измельченных грецких орехов, калорийности ей это не прибавит, зато вкус станет намного приятнее.

Если вы привыкли есть овсянку со сгущенным молоком или сахаром — будет сложнее, так как эти продукты запрещены при похудении. Но их можно успешно заменить менее калорийным и куда более полезным продуктом с прекрасными вкусовыми качествами — медом. Только учтите то, что мед нельзя добавлять в горячую кашу, только в теплую. Сливочное масло добавлять нельзя. Меда только половина чайной ложки. Кроме того, если ваш выбор овсянка для похудения, рецепт приготовления каши может включать и фрукты. Варить их не стоит, во избежание убыли витаминов. Лучше добавить нарезанные яблоки, персики, апельсины и любые другие фрукты в уже готовое блюдо.

Кроме того, в овсянку можно добавлять маложирный кефир или йогурт. Для разнообразия лучше всего готовить кашу с разными дополнениями — фруктами, йогуртами. Буквально 5 дней такой диеты (кашу можно есть и 5 раз в день) и вы заметите легкость в теле, плюс потерянные 2-4 килограмма веса. Но второе еще зависит от того, какой в дальнейшем будет рацион питания.

Вот такие овсянка для похудения отзывы получает от девушек, ее опробовавших.

Мария, 32 года.

У меня было лишних 10 килограмм веса. Остались в «награду» после беременности. Пыталась похудеть на кремлевской диете, различные монокомпонентных фруктовых, но терпения не хватало. Да и здоровье подкачивало, то желудок заболит, то запор случится. Зато овсянка для похудения подошла идеально. Стул стал регулярным, а я во время диеты практически не ощущала голодных позывов. За неделю я похудела на 5 килограммов. Думаю, что обожду пару месяцев, и пойду на второй заход, от оставшихся 5 килограммов избавляться.

Светлана, 25 лет.

Овсянка для похудения — это нечто волшебное! Теперь я понимаю, почему англичане ее так любят. Никогда бы не подумала, что каши могут быть вкусными. А оказалось все просто — нужно научиться их готовить. За 5 дней на овсянке я скинула 2 килограмма. А теперь заменила ее на гречку. Экспериментирую и учусь готовить худея.

Маргарита, 40 лет.

Если сравнивать все каши, то овсяная для меня самая вкусная. В молодости ела ее каждый день, и выглядела прекрасно, и фигура была стройная. Сейчас же готовить нет времени особенно, все больше пирожками да булочками на работе перекусываем. Решила пересмотреть свой пищевой рацион. Покупаю быстрорастворимую кашу моментального приготовления. Очень вкусно и уж точно менее калорийно, чем хлебобулочные изделия. Питаюсь таким образом уже неделю, пока похудела на 1,5 килограмма. Но и это считаю неплохой результат.

Коктейль из овсяных хлопьев для похудения


Смузи с овсянкой для похудения: рецепты

Люди, страдающие от лишнего веса, ищут оптимальный способ для решения своей проблемы. Рецепты смузи для похудения с овсянкой – идеальный вариант. Десерт помогает сжигать жир, отличается приятным вкусом и быстро готовится. Коктейль принесет пользу и тем, кто старается держать себя в форме, активно занимается спортом. Большое количество клетчатки, витаминов, полезных микроэлементов в сочетании с белком способствует росту мышечной массы.

Что такое смузи для похудения

Для приготовления напитка с густой и гладкой консистенцией смешивают в блендере различные фрукты и ягоды, а потом добавляют натуральный йогурт или молоко. Такое питье вкусное, полезное за счет большого количества витаминов. Холодный десерт с овсяными хлопьями используется для похудения. Напиток благоприятно влияет на работу ЖКТ, способствует нормализации пищеварения. Сытное блюдо заряжает энергией на целый день.

В качестве основы используют обезжиренный кефир, молоко, йогурт, сметану или кипяченую воду. Обязательный ингредиент смузи для похудения – фрукты или овощи, овсяные хлопья. Если используете кашу быстрого приготовления, то обязательно удостоверьтесь, что в нее не добавлен сахар. Рекомендуется использовать хлопья средней степени отваривания, на один коктейль кладут примерно 2 ст. л. Подбирать добавки нужно осторожно: выбирайте волокнистые фрукты, орехи. Для того чтобы подсластить смузи, добавляйте стевию (природный сахарозаменитель) или мед.

Польза

Диетологи советуют есть овсяные хлопья потому, что они полезны для организма и фигуры. В смузи с геркулесом присутствует большое количество необходимых минеральных веществ и витаминов. Напиток приносит такую пользу организму:

  1. Благодаря наличию пектина в составе хлопьев из кишечника выводятся шлаки и каловые массы, их объем порой достигает 5–7 кг. Вместе с очищением нормализуется метаболизм, водный обмен. Это способствует выведению излишков жидкости, которая приводит к отекам.
  2. В овсяных хлопьях содержится много белка, который необходим для развития мышечных тканей. Коктейль для похудения дает ощущение сытости, поэтому приглушается аппетит, пропадает тяга к сладкому.
  3. Снижение аппетита обусловлено тем, что волокна клетчатки разбухают после попадания в организм. Вам не захочется делать ненужные перекусы в течение дня, организм сможет переваривать имеющиеся запасы.
  4. Смузи с овсянкой для похудения питает весь организм и увлажняет кожный покров благодаря большому количеству минералов и витаминов, они служат для защиты организма от болезней.
  5. После питья коктейля отсутствует ощущение тяжести в желудке. При этом питье способно полностью заменить привычный прием пищи.
  6. Десерт с геркулесом и бананами снижает уровень стресса.

Правила похудения с помощью смузи

Необходимо обеспечить плавный переход с привычного питания на диетическое, чтобы избавить организм от стресса. Это обязательное условие при похудении с помощью десертов с хлопьями. Предварительная подготовка начинается за 2–3 дня до диеты и выглядит так:

  • постепенно уменьшайте количество пищи, которую едите в течение дня;
  • пейте не менее 2 л чистой негазированной воды в день;
  • ешьте больше фруктов, овощей;
  • питайтесь маленькими порциями раз в 2–3 часа.

Вкусный коктейль из овсянки не является волшебным эликсиром, который моментально избавит вас от лишних килограммов. Жидкий напиток настолько вкусный, что его хочется выпить залпом, но так поступать нельзя. Такая ошибка приведет к тому, что сигнал о насыщении от желудка к мозгу поступит с опозданием и появится соблазн съесть что-то еще. Есть и другие существенные нюансы, о которых стоит помнить при похудении с помощью смузи с овсянкой:

  1. Некоторые ягоды и фрукты имеют высокую калорийность. Такие продукты категорически не подходят для приготовления напитка для похудения.
  2. Нельзя добавлять в напиток сахар. Для улучшения вкусовых качеств используют растительный сахарозаменитель (стевию), мед, сладкие фрукты и ягоды.
  3. Смузи с овсянкой нужно есть маленькой ложечкой и медленно, в крайнем случае – пить небольшими глотками. В противном случае вы успеете съесть что-то еще до того, как мозг получит сигнал о сытости.
  4. На диете кушайте каждые 2 часа небольшими порциями. В промежутках между едой можно пить воду или зеленый чай. Важно выпивать не менее 1,5 л жидкости в день.
  5. Молочные продукты, которые применяются для приготовления смузи, должны содержать не более 1 % жира.
  6. При нестрогой диете можно добавить в рацион низкокалорийные каши и нежирный бульон.
  7. Во время похудения нельзя есть жирное, копченое, соленья, сыр, сахар, сладкое. Исключите алкоголь и питье с содержанием кофеина (черный чай, кофе, энергетические напитки).

Соблюдение простых правил поможет вам достичь желаемого результата, избавиться от лишнего веса. Диета подходит для тех, кто занимается спортом. Полезные вещества улучшат результаты тренировок. Диета из смузи с овсянкой противопоказана при некоторых заболеваниях почек, печени и желудка. Не стоит употреблять смузи с геркулесом для похудения во время беременности и кормления грудью.

Рецепты смузи с овсянкой

Средство для похудения пользуется большой популярностью потому, что несет большую пользу организму. В напитке содержится много витаминов и полезных элементов, но важно правильно подобрать фрукты и ягоды. Так, для большей пользы и улучшения вкуса можно использовать клубнику, чернику, клюкву и другие продукты, богатые клетчаткой. Бананы и авокадо добавят напитку калорийности за счет высокого содержания белка, что хорошо при совмещении диеты со спортивными занятиями.

Готовить смузи просто и быстро. Самый длительный этап – отваривание или запаривание овсяных хлопьев, но и этот процесс занимает около 10 минут. Все ингредиенты по рецепту смешиваются в блендере до полной однородности. Пить напиток лучше утром или вечером, небольшими глотками. Некоторые употребляют смузи с овсянкой в качестве перекуса в течение дня или после силовых тренировок.

С бананом и овсянкой
  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 86 ккал в 100 граммах.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: американская.
  • Сложность: легкая.

В рецепте используется почти перезревший банан, смузи становится более сладким и сытным. Если вы предпочитаете кислые коктейли, то можно добавить несладкий апельсин вместо мандарина. Для большей свежести смешайте напиток с кусочками льда, их можно предварительно раздробить все тем же блендером. Смузи с хлопьями лучше делать утром и пить сразу после приготовления.

Ингредиенты:

  • средний спелый банан – 1 шт.;
  • овсянка отваренная – 2 ст. л.;
  • мандарин – 2 шт.;
  • жидкий йогурт – 400 мл.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте банан, положите в морозилку на 25 минут. Замороженный продукт сделает напиток более густым и освежающим.
  2. Очистите мандарин от корки и перепонок.
  3. Смешайте фрукты с йогуртом в блендере до однородности.
С овсянкой и яблоком
  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 57 ккал в 100 граммах.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: американская.
  • Сложность: легкая.

Коктейль приносит много пользы, в том числе помогает избавиться от плохого холестерина и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Сочетание овсянки и яблок приводит к ускорению метаболизма и восстановлению мышечной ткани. Перед приготовлением замочите хлопья в холодной воде на ночь. Смузи с овсянкой на завтрак зарядит вас энергией на весь день.

Ингредиенты:

  • вода кипяченая – 200 мл;
  • овсянка – 3 ст. л.;
  • сок лимона – 3 капли;
  • яблоко – 1 шт.;
  • корица – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте яблоко на мелкие кусочки.
  2. Смешайте в блендере все компоненты напитка до однородного состояния.
  3. Добавьте 2 кубика льда.
С кефиром
  • Время: 20 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 75 ккал а 100 граммах.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: французская.
  • Сложность: легкая.

Напиток для похудения по такому рецепту получается очень вкусным и питательным. Десерт способен заменить полноценный прием пищи. Для приготовления коктейля берите исключительно обезжиренный кефир, иначе калорийность резко возрастет и лишние килограммы останутся на своем месте. После приготовления рекомендуется подождать пару минут, чтобы все ингредиенты окончательно соединились, а только потом пить.

Ингредиенты:

  • кефир – 150 г;
  • яблоко – 1 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • кленовый сироп – 1 ч. л.;
  • овсянка – 20 г;
  • пшеничные отруби – 15 г;
  • горячая вода – 50 мл.

Способ приготовления:

  1. Очистите яблоко от кожуры и взбейте с бананом.
  2. Добавьте в блендер кефир, перемешайте.
  3. В отдельной миске соедините отруби с хлопьями, налейте воду. Подождите 5–10 минут.
  4. Смешайте в блендере все компоненты до однородного состояния.
С вишней
  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 74 ккал в 100 граммах.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: американская.
  • Сложность: легкая.

Смузи для похудения по этому рецепту отличается особой пользой для организма. Для приготовления используйте обезжиренные молочные продукты, чтобы не увеличить калорийность коктейля. Кислый вкус вишни сглаживается медом, а корица добавляет интересную пикантную нотку. Напиток лучше пить вместо завтрака или в качестве перекуса. За день пейте не более 2 порций, иначе лишний вес не уйдет.

Ингредиенты:

  • вишня – 150 г;
  • овсянка – 2 ст. л.;
  • мед – 1 ч. л.;
  • йогурт – 5 ст. л.;
  • молоко – 120 мл;
  • корица – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Залейте овсянку кипящим молоком, дайте ей набухнуть в течение 10 минут.
  2. Вытащите косточки из вишни. Несколько ягод оставьте для украшения.
  3. Взбейте в блендере все, кроме корицы и вишен, которые отложили.
  4. Разлейте напиток по стаканам, добавьте немного корицы, тщательно перемешайте. Украсьте вишнями.
С творогом и овсянкой
  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 108 ккал на 100 грамм.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: американская.
  • Сложность: легкая.

Такой коктейль подходит только для тех, кто занимается силовыми тренировками. Калорийность такого смузи выше, чем у других напитков для похудения. В составе много протеина, который способствует росту мышечной массы, а кальций укрепляет кости. Для приготовления можно использовать абсолютно любые любимых орехи. Пейте напиток перед или после спортивных занятий.

Ингредиенты:

  • творог – 200 г;
  • овсянка – 2 ст. л.;
  • банан – 3 шт.;
  • молоко – 600 мл;
  • орехи – 50 г;
  • мед – 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Перетрите орехи в мелкий порошок.
  2. Добавьте в блендер все компоненты, взбейте на максимальной скорости.
  3. Подождите 3–5 минут, чтобы овсянка полностью растворилась в жидком коктейле.
С авокадо
  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 177 ккал в 100 граммах.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: французская.
  • Сложность: легкая.

Вкус такого коктейля специфический и необычный. Смузи с овсянкой для похудения заменяет полноценный прием пищи и насыщает организм благодаря авокадо в составе. Авокадо является отличным источником энергии для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. Напиток способствует расщеплению холестерина в крови, это полезное свойство при похудении.

Ингредиенты:

  • авокадо — 1 шт.;
  • лимон – ½ шт.;
  • петрушка или кинза – маленький пучок;
  • овсянка отваренная – 2 ст. л.;
  • мята – маленький пучек;
  • огурец – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • соль, молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очистите авокадо от кожуры. Разрежьте пополам и достаньте косточку.
  2. Выжмите сок половины лимона.
  3. Мелко нарежьте зелень.
  4. Смешайте все компоненты смузи в блендере до однородности.
С киви
  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 75 ккал в 100 граммах.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: американская.
  • Сложность: легкая.

Такой смузи отличается наличием в составе тропических фруктов. Особый коктейль отличается особой плотностью и гладкой текстурой. Все компоненты сбалансированы так, что организм обогащается нужным количеством витаминов и микроэлементов. Замечательный кисловатый вкус напитка позволяет не только насытиться, а и утолить жажду. Вы можете делать смузи для похудения по утрам или после спортивных занятий.

Ингредиенты:

  • киви – 4 шт.;
  • овсянка – 1 ст. л.;
  • банан – 1 шт.;
  • апельсиновый фреш – 125 мл;
  • мед – 1 ст. л.;
  • лед – 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. Поместите кубики льда в блендер и немного измельчите.
  2. Разложите ледяную крошку по стаканам.
  3. Очистите киви от кожуры, разрежьте пополам.
  4. Уложите фрукт в чашу блендера, добавьте сок апельсина, йогурт, банан, овсянку, мед.
  5. Взбейте все ингредиенты до однородности.
  6. Разложите коктейль по стаканам, перемешайте с ледяной крошкой.
Сливовый смузи с овсянкой и семенами льна
  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 62 ккал в 100 граммах.
  • Предназначение: на ужин.
  • Кухня: американская.
  • Сложность: легкая.

Рецепт смузи для похудения имеет две существенные особенности. Первая заключается в использовании льняных семян, которые являются настоящим кладезем активных веществ, минералов, аминокислот и полиненасыщенных жирных кислот омега-3, омега-6. Вторая особенность заключается в сочетании нежирного кефира со сливами, которое дает слабительный эффект и способствует очищению организма. В силу последнего рекомендуется пить смузи для похудения вечером, когда вам не нужно уходить из дома.

Ингредиенты:

  • слива – 200 г;
  • кефир – 150 мл;
  • семена льна – 1 ст. л.;
  • овсянка отваренная – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Смешайте в блендере кефир со сливами.
  2. Добавьте туда же семена льна с овсянкой, взбейте еще раз до полной однородности.
  3. Дайте напитку настоятся 5–7 минут.
Клюквенный
  • Время: 4 часа 20 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 85 ккал в 100 граммах.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: американская.
  • Сложность: легкая.

Рецепт отлично подходит для тех, кто мечтает избавиться от лишних килограммов. В качестве подсластителя используется мед, о полезных свойствах которого всем известно. Холодный десерт имеет характерную кислинку за счет гранатового сока и клюквы. Смузи насытит организм полезными элементами, избавит от чувства голода и утолит жажду. Коктейль полностью заменяет полноценный завтрак.

Ингредиенты:

  • овсянка – 2 ст. л.;
  • молоко – 125 мл;
  • банан – 1 шт.;
  • гранатовый сок – 125 мл;
  • ягоды клюквы (свежие или мороженые) – 250 мл;
  • кефир – 50 мл;
  • экстракт ванильный – ½ ч. л.;
  • творог – 125 г;
  • мед – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Измельчите овсяные хлопья с помощью блендера.
  2. Залейте туда же молоко и кефир. Добавьте нарезанный банан, клюкву, творог.
  3. Взбейте все компоненты до однородности.
  4. В готовый коктейль добавьте мед или другой подсластитель.
  5. Разведите смузи гранатовым соком, добавьте ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
  6. Оставьте напиток на 4 часа в холодильнике для разбухания овсянки.

Видео

Запеченная овсяная каша пина-колада | Slimming Eats

Я просто не могу насытиться печеным овсом, и эта версия сочетает в себе два моих любимых ингредиента — кокос и ананас. Так что, конечно, это просто должно называться Pina Colada Baked Oatmeal, потому что это не могло быть ничего другого.

Самое замечательное в запеченной овсянке то, что ее можно приготовить накануне вечером, и к утру она будет готова, либо съедена холодной, либо разогрета в течение нескольких минут в духовке.

Я люблю запеченную овсянку, я иногда сохраняю свой здоровый выбор Extra B, чтобы иметь его на десерт, поданный либо с йогуртом и фруктами, либо, если у меня есть несколько дополнительных синусов, немного легких сливок.

Это лишь некоторые из рецептов запеченной овсянки, которые я уже приготовил:

Чтобы подсластить запеченную овсянку Pina Colada, я использовал смесь Sukrin: 1 и Sukrin Gold (оба натуральных подсластителя без послевкусия, и мой предпочтительный выбор при приготовлении выпечки или желании подсластить вещи).До тех пор, пока я не обнаружил их, я просто использовал мед или кленовый сироп и синхронизировал их, так как я ненавижу послевкусие, которое может иметь некоторые подсластители, но они действительно хороши на вкус. Я предпочитаю золото Sukrin, так как оно довольно близко к коричневому сахару.

Я рекомендую сначала слегка приготовить ананас для этой запеченной овсянки Пина Колада, как указано в инструкции по рецепту. Я пробовал без первого, и овсяная смесь не готовится должным образом. Я также использую тертый кокос без сахара для верха, это меньше синусов, но если вы хотите использовать подслащенные, то обязательно делайте это, просто не забудьте соответствующим образом настроить синусы.

Я использую обезжиренный ванильный йогурт в смеси с небольшим количеством кокосового экстракта, но если вы можете найти кокосовый йогурт без синтетических добавок, вы можете использовать его вместо этого.

Эта запеченная овсяная каша Пина Колада не содержит глютена, если используется овсянка и разрыхлитель без глютена. Он также подходит для вегетарианцев.

Прекрасно подается с йогуртом и свежим ананасом.

Пина Колада Запеченная овсяная каша

Готовка

Всего

Выход на 1 порцию

Этот рецепт не содержит глютена, подходит для вегетарианцев, для похудения и для диетологов

  • Extra Easy — 1 HEb и 4 syns
  • Зеленый / Вегетарианский — 1 HEb и 4 syns
  • Оригинал — 1 HEb и 4 syns
  • Умные очки WW — 8
  • Без глютена — гарантирует, что вы используете овес и разрыхлитель без глютена
Состав
  • 40 г (1.5 унций) овса — 1 HEb
  • 100 г свежего ананаса — 2,5 синуса
  • 2 чайные ложки сукрина: золото (или другой подсластитель по выбору)
  • 3/4 столовые ложки сукрина: 1 — 0,5 синса за оба сукрина
  • 1 чайная ложка кокосового экстракта
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 100 г (1/3 стакана) обезжиренного ванильного или кокосового йогурта
  • 1 большое яйцо
  • 1/2 столовой ложки несладкого измельченного кокоса — 1 син.
  • масло для спрея
Инструкции
  1. Разогрейте духовку до 190c / 375f
  2. Добавьте ананас и сукрин: золото в кастрюлю
  3. Тушите на среднем огне, пока ананас не станет красивого золотистого цвета (примерно 5 минут)
  4. Смажьте небольшую жаропрочную форму маслом для спрея.
  5. Добавьте ананас на дно слоем.
  6. Добавьте в миску — овес, сукрин: 1, ½ чайной ложки разрыхлителя, йогурт, кокосовый экстракт и яйцо и взбейте, чтобы смешать.
  7. Вылейте сверху ананас
  8. Посыпьте тертым кокосом
  9. Выпекайте в духовке. духовка в течение 40 минут до застывания и слегка золотистая. Шампур, введенный в центр, должен выйти наружу.
  10. Подавайте и наслаждайтесь !!
Примечания

Количество разрыхлителя незначительно, поэтому я не синхронизировал его.

Информация о пищевой ценности является приблизительной и должна использоваться только в информационных целях.

Состав ингредиентов может сильно отличаться от бренда к бренду, поэтому невозможно предоставить точную информацию.

Все изображения и контент на сайте Slimming Eats защищены авторским правом.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это с помощью имеющихся кнопок. Не делайте снимков экрана и не публикуйте рецепт или контент полностью

Факты о питании

Размер порции 1

% 1

3 г 62176 в процентах за сутки Диета на 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Читатель обязан убедиться, что продукты или ингредиенты, которые они используют в любых рецептах от Slimming Eats, не содержат аллергенов (например, не содержат глютена, яиц и / или молочных продуктов) или подходят для вегетарианцев.Slimming Eats не несет ответственности за неточности или искажения в отношении продуктов, мнений или комментариев на этом сайте.

Информация о пищевой ценности является приблизительной и должна использоваться только в информационных целях

Ищете дополнительную поддержку на пути к снижению веса? Знаете ли вы, что у Slimming Eats есть дружелюбная группа поддержки Slimming World на Facebook , где вы можете получить ежедневные идеи еды и идеи рецептов? Приходите к нам, мы будем рады, если вы присоединитесь.

Ищете другие рецепты? Зайдите в мой ИНДЕКС РЕЦЕПТОВ , где вы можете просмотреть более 900 рецептов похудения World & Weight Watchers, все они доступны для поиска по типу еды, ингредиентам, значению синхронизации, точкам WW Smart и т. Д.

Все изображения и контент на Slimming Eats защищены авторскими правами.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это с помощью имеющихся кнопок. Не делайте снимков экрана и не публикуйте рецепт или контент полностью.

* Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Мы участвуем в партнерской программе Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ним сайты ». Проверьте юридический раздел, чтобы узнать о полном отказе от ответственности, раскрытии информации и политике конфиденциальности.

,

Овсяная каша, запеченная с вишней и миндалем | Slimming Eats

Овсяная каша, запеченная с вишневым миндалем, невероятно вкусная и похожая на кроссовер пирога с вишней Бейквелл и миндальных пальцев.

Сегодня я очень скучал по маме, это один из недостатков переезда за границу и жизни вдали от семьи. Одно только расстояние может быть временами непростым, но добавьте сюда слабоумие, когда вы не можете просто поднять трубку и долго разговаривать, тогда это еще сложнее.

Одна вещь, которую любит моя мама, — это Cherry Bakewell Tarts и Almond Fingers, и, конечно же, из-за ее любви к ним у меня есть различные воспоминания, связанные с этим. У нее всегда было немного в шкафу, и вечерняя чашка чая с Cherry Bakewell или Almond Finger была обычным явлением. Если бы я приходил в гости, она всегда говорила: «Могу я принести миндальные пальцы?», И когда вы заглядывали в ее шкаф, у нее было несколько пакетов с этими вещами, как будто она собиралась накормить всю улицу, не говоря уже о том, чтобы мне лол.

Так что, имея полезные запасы extra b, я решил сделать удобную версию из запеченной овсянки, и это не разочаровало. У него действительно были все те ароматы, которые я ожидал, и моей маме он очень понравится с чашкой чая, что на самом деле заставило меня скучать по ней еще больше.

Каждый раз, когда я это делаю, он будет напоминать мне мою маму, но это хорошее воспоминание, так что не все плохо. Я думаю, что эта запеченная овсяная каша с вишневым миндалем тоже может быть моей новой любимой версией.

На самом деле это тоже было действительно сытно, я изо всех сил пытался съесть всю порцию этой запеченной овсянки с вишневым миндалем, поэтому в следующий раз я думаю, что разделю смесь на 3 и сделаю 3 маленькие версии, которые я могу распределить в течение дня.

Для подслащивания я использовал смесь Sukrin: 1 и Sukrin Gold (оба натуральных подсластителя без послевкусия и мой предпочтительный выбор при приготовлении выпечки или желании подсластить вещи). До тех пор, пока я не обнаружил их, я просто использовал мед или кленовый сироп и синхронизировал их, так как я ненавижу послевкусие, которое может иметь некоторые подсластители, но они действительно хороши на вкус. Я предпочитаю золото Sukrin, так как оно довольно близко к коричневому сахару.

Для вишни я использовал замороженные темные вишни от Costco, свежие недоступны в это время года, а эти замороженные на вкус довольно потрясающие.Затем, чтобы получить этот миндальный вкус, я использую немного экстракта миндаля (вам действительно не нужно очень много), а затем я также посыпаю верх несколькими нарезанными ломтиками миндаля (так хорошо).

Чтобы сделать этот продукт без глютена, убедитесь, что овес и разрыхлитель не содержат глютен. Этот рецепт подходит и вегетарианцам.

Ищете еще печеного овса? Проверьте это Рецепты запеченной овсянки

Овсяная каша, запеченная с вишней и миндалем

Подготовка

Готовка

Всего

Выход на 1 порцию

Этот рецепт не содержит глютена, подходит для вегетарианцев, для похудения и для диетологов

  • Extra Easy — 1 HEb и 4 syns
  • Зеленый / Вегетарианский — 1 HEb и 4 syns
  • Оригинал — 1 HEb и 4 syns
  • WW Smart Points — 5 (используйте простой обезжиренный йогурт)
  • Без глютена — гарантирует, что овес и разрыхлитель не содержат глютен
Состав
  • 40 г (1.5 унций) овса — 1 HEb
  • 60 г замороженной темной вишни — 2 синса
  • 1/4 чайной ложки миндального экстракта
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 100 г (1/3 стакана) обезжиренного ванили или простого йогурта
  • 2 чайные ложки Sukrin Gold
  • 1/2 столовые ложки Sukrin: 1 — 0,5 для обоих
  • 1 большое яйцо
  • 5 г нарезанного миндаля — 1,5 синса
  • спрей масла
Инструкции
  1. Разогрейте духовку до 190c / 375f
  2. Смажьте небольшую жаростойкую форму маслом для распыления
  3. Добавьте в миску — овес, Сукрин: 1 , ½ чайной ложки разрыхлителя, йогурт, миндальный экстракт и яйцо и взбейте, чтобы смешать
  4. Добавьте вишню в форму для запекания и посыпьте 1 чайной ложкой Sukrin Gold
  5. Полейте овсяной смесью, посыпьте нарезанным миндалем
  6. Посыпьте оставшимся Sukrin Gold
  7. Выпекайте в духовке за 40 минут до схватывания и слегка золотистый.
  8. Подавайте и наслаждайтесь !!
Примечания

Количество разрыхлителя незначительно, поэтому я не синхронизировал его.

Информация о пищевой ценности является приблизительной и должна использоваться только в информационных целях.

Ингредиенты могут сильно отличаться от бренда к бренду, поэтому невозможно предоставить точную информацию. Все изображения и контент на сайте Slimming Eats защищены авторским правом.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это с помощью имеющихся кнопок.Не делайте снимков экрана и не публикуйте рецепт или контент полностью

Факты о питании

Размер порции 1

Количество на порцию

калорий 331

%

16%

Насыщенные жиры 3,7 г

19%

Холестерин 186 мг

9000 366 мг

15%

Всего углеводов 43,1 г

14%

Пищевые волокна 5.2 г

21%

Сахар 15,1 г

Протеин 15,3 г

31%

Количество на порцию

Калорий 312

%

%

%

% суточной нормы 603 9017

16%

Насыщенные жиры 2,4 г

12%

Холестерин 186 мг

мг

4%

Всего углеводов 39.7 г

13%

Клетчатка 5,6 г

22%

Сахара Protein 12,4 г

900

30%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Читатель обязан убедиться, что продукты или ингредиенты, которые они используют в любых рецептах от Slimming Eats, не содержат аллергенов (например, не содержат глютена, яиц и / или молочных продуктов) или подходят для вегетарианцев.Slimming Eats не несет ответственности за неточности или искажения в отношении продуктов, мнений или комментариев на этом сайте.

Пищевая ценность является приблизительной и должна использоваться только в информационных целях

Ищете дополнительную поддержку на пути к снижению веса? Знаете ли вы, что у Slimming Eats есть дружелюбная группа поддержки Slimming World на Facebook , где вы можете получить ежедневные идеи еды и идеи рецептов? Приходите к нам, мы будем рады, если вы присоединитесь.

Ищете другие рецепты? Зайдите в мой ИНДЕКС РЕЦЕПТОВ , где вы можете просмотреть более 900 рецептов похудения World & Weight Watchers.

Все изображения и контент на Slimming Eats защищены авторским правом.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это с помощью имеющихся кнопок. Не делайте снимков экрана и не публикуйте рецепт или контент полностью.

* Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Мы участвуем в партнерской программе Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ним сайты ». Проверьте юридический раздел, чтобы узнать о полном отказе от ответственности, раскрытии информации и политике конфиденциальности.

,

Овсяная каша, запеченная с арахисовым маслом и желе | Slimming Eats

Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Kraft Peanut Butter для IZEA . Все мнения на 100% мои.

Что может быть лучше для начала дня, чем вкусная запеченная овсяная каша с арахисовым маслом и желе. Это все, что вам нравится в одном из самых любимых в стране сэндвичей, но все это становится еще полезнее в этом восхитительном блюде из запеченной овсянки.

Эй, не откладывай это только на завтрак, им можно наслаждаться в любое время дня.Даже на десерт, но без чувства вины, которое обычно ассоциируется со сладостями.

Kraft Peanut Butter 100% натуральное масло — сделано только из простых ингредиентов и имеет именно тот список ингредиентов, который я люблю видеть. Никаких ингредиентов, которые вы не можете произнести, только 100% натуральные.

Теперь с четырьмя вариантами, у вас есть из чего выбрать, чтобы удовлетворить эту тягу к арахисовому маслу.

Крафт имеет следующие арахисовые масла:

  • Smooth: Полностью натуральное гладкое арахисовое масло с одним ингредиентом — арахисом
  • Crunchy: Полностью натуральное хрустящее арахисовое масло с одним ингредиентом — арахисом
  • Морская соль: Полностью натуральное арахисовое масло с добавлением 1 дополнительного ингредиента — морской соли
  • Мед: Арахисовое масло полностью натуральное с добавлением 1 дополнительного ингредиента — меда

Эти восхитительные полностью натуральные арахисовые масла можно найти в проходе с арахисовым маслом в вашем местном продуктовом магазине здесь, в Канаде, и они действительно великолепны на вкус, все они получили большие одобрения от детей.

С натуральным арахисовым маслом вы заметите, что масло оседает наверху, поэтому при открытии для использования вам следует перемешать, а затем поставить в холодильник.

Отличный совет при хранении в холодильнике — перевернуть. Это поможет сохранить натуральное масло арахиса смешанным, чтобы арахисовое масло было готово к употреблению в следующий раз, когда вам понадобится его использовать.

Посетите веб-сайт Kraft Canada для получения дополнительной информации: http://www.kraftcanada.com/brands/kraft-peanut-butter/kraft-all-natural-peanut-butter

Арахисовое масло — отличный выбор для здорового перекуса.Это одна из моих любимых вещей для детей, когда торопится со временем. Мы все часто делим хрустящие ломтики сладкого яблока с кусочками натурального арахисового масла для макания. Отлично подходит для того, чтобы поддерживать нас до основного приема пищи.

В одном из наших основных блюд также используется арахисовое масло. Это восхитительные куриные голени в арахисовом соусе , которые идеально подходят для семейного ужина, которые подают с овощами и рисом. Соус просто божественный !!

Мой любимый из четырех Kraft All Natural Peanut Butter’s, безусловно, Crunchy.Нет ничего лучше сливочного арахисового масла с небольшими хрустящими кусочками арахиса, и я подумал, что это будет идеальный выбор для этой восхитительной овсянки, запеченной с арахисовым маслом и желе.

Я выложил немного овсяной смеси в жаростойкую форму, затем добавил немного фруктовой пасты, а затем столовую ложку хрустящего арахисового масла, а затем залил оставшейся смесью перед тем, как поместить в духовку для выпечки.

Запеченная овсяная каша — отличная идея, так как ее можно съесть дома прямо из духовки или приготовить заранее для еды на ходу, особенно если вы рано встаете на работу и не хотите есть до немного позже.

Эта восхитительная овсяная каша, запеченная с арахисовым маслом и желе, обеспечит хорошее насыщение до обеда. Идеально сочетается с утренней чашкой чая и некоторыми свежими фруктами, особенно клубникой — ням !!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭТО АРАХИСОВОЕ МАСЛО И ЗАПЕЧЕННЫЙ ЖЕЛЕ из овсянки

Овсяная каша, запеченная с арахисовым маслом и желе

Prep

Cook

Всего

Выход на 1 порцию

Этот рецепт не содержит глютена, подходит для вегетарианцев, для похудения и для диетологов

  • Extra Easy: 1 HEb и 5.5 синсов
  • Зеленый / Вегетарианский: 1 HEb и 5.5 syns
  • Оригинал: 1 HEb и 5.5 syns
  • WW Смарт-очки: 11
  • Без глютена: используйте овес без глютена
Ингредиенты
  • 40 г овса — 1
  • 3/4 столовые ложки Sukrin: золото (или гранулированный подсластитель по выбору)
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 100 г обезжиренного йогурта по выбору
  • 1 / 2 столовые ложки клубничного фруктового спреда — 1 син
  • 1 столовая ложка крафт-полностью натурального арахисового масла с хрустом (или, если хотите, можно использовать гладкое) — 4.5 синсов
  • 1 яйцо
  • масло для спрея
Инструкции
  1. Разогрейте духовку до 190c / 375f
  2. Добавьте овес в миску и добавьте сахарозаменитель и разрыхлитель
  3. Добавьте йогурт, яйцо и взбейте до однородности ,
  4. Смажьте небольшую форму для запекания небольшим количеством распыляемого масла (примерно 4,5 дюйма).
  5. Влейте примерно половину смеси.
  6. Добавьте фруктовый спред, а затем хрустящее арахисовое масло.
  7. Сверху выложите оставшуюся овсяную смесь.
  8. Поставить в духовку и выпекать 40 мин до светло-золотистого цвета.
  9. Подавать со свежими фруктами.
  10. Наслаждайтесь !!
Примечания

Синтез разрыхлителя ничтожно мал

Информация о пищевой ценности является приблизительной и должна использоваться только в информационных целях.

Состав ингредиентов может сильно отличаться от бренда к бренду, поэтому невозможно предоставить точную информацию. Также дважды проверьте значения синхронизации согрешенных ингредиентов, поскольку разные марки могут отличаться.

Все изображения и контент на сайте Slimming Eats защищены авторским правом.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это с помощью имеющихся кнопок. Не делайте снимков экрана и не размещайте рецепт или контент полностью

Факты о питании

Размер порции 1

9 9022 г 62200 908200 908200 908200 за сутки Диета на 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Читатель обязан убедиться, что продукты или ингредиенты, которые они используют в любых рецептах от Slimming Eats, не содержат аллергенов (например, не содержат глютена, яиц и / или молочных продуктов) или подходят для вегетарианцев.Slimming Eats не несет ответственности за неточности или искажения в отношении продуктов, мнений или комментариев на этом сайте.

Информация о пищевой ценности является приблизительной и должна использоваться только в информационных целях

Ищете дополнительную поддержку на пути к снижению веса? Знаете ли вы, что у Slimming Eats есть дружелюбная группа поддержки Slimming World в Facebook , где вы можете получить ежедневные идеи еды и идеи рецептов? Приходите к нам, мы будем рады, если вы присоединитесь.

Ищете другие рецепты? Зайдите в мой ИНДЕКС РЕЦЕПТОВ , где вы найдете более 900 рецептов похудения World & Weight Watchers, которые вы можете просмотреть, все они доступны для поиска по типу еды, ингредиентам, значению синхронизации, точкам WW Smart и т. Д.

Все изображения и контент на Slimming Eats защищены авторским правом.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это с помощью имеющихся кнопок. Не делайте снимков экрана и не публикуйте рецепт или контент полностью.

* Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Мы участвуем в партнерской программе Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ним сайты ». Проверьте юридический раздел, чтобы узнать о полном отказе от ответственности, раскрытии информации и политике конфиденциальности.

, Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источникСодержание, карта.

Количество на порцию

калорий 368

%

%

%

%

%

%

% дневной нормы

23%

Насыщенные жиры 3,2 г

16%

Холестерин 186 мг

377 мг

16%

Всего углеводов 39 г

13%

Пищевые волокна 4.6 г

18%

Сахар 6,6 г

Белок 18,7 г

37%

Лучшие злаки для похудения (и 10 злаков, которых следует избегать) — Schoolyard Snacks

Неважно, новогоднее ли это решение или вы просто хотите вести более здоровый образ жизни, возможно, вы захотите сбросить несколько фунтов. Но вы хотите сделать это на своих условиях. Вы не собираетесь жертвовать любимой едой — например, утренней миской — поэтому вы ищете лучшую кашу для похудения.

Есть только одна проблема: когда вы ищете самые полезные хлопья в продуктовом магазине, практически каждая упаковка может похвастаться заявлением о том, что они полезны для здоровья.

Во-первых, у вас есть Special K, в честь которого была названа целая диета. Тогда у вас есть Cheerios, который дерзко напечатал на своей упаковке чашу в форме сердца. И, конечно же, на полках магазинов есть Fiber One, Raisin Bran и все марки овсянки, утверждающие, что они могут помочь вам в достижении ваших целей.

Что ж, мы собираемся поставить эти коробки на место. Потому что после более внимательного изучения их пищевой ценности мы видим только злаки с высоким содержанием сахара, углеводов и калорий, которых лучше вообще избегать.

Лучшие злаки для похудения (или так говорят)

Ниже мы опровергаем заявления о пользе для здоровья 10 ведущих брендов зерновых. Если вы ищете лучшую кашу для похудения, не волнуйтесь — у нас есть гораздо более здоровая альтернатива. (Просто сидите и продолжайте читать.)

1. Каши Го Хруст с арахисовым маслом

Если есть хоть один бренд, который приветствует на рынке как полезные злаки, то это будет Каши.В течение многих лет любители завтрака обращались к Каши за утренним питанием. И на первый взгляд кажется, что Каши доводит дело до конца — они предлагают 6 граммов клетчатки, 13 граммов цельного зерна и 10 граммов белка на порцию.

Но если вы продолжите читать, все пойдет под откос. Разновидность арахисового масла Kashi Go (ранее известная как Kashi GoLean Crunch) содержит 10 граммов сахара на порцию, 230 калорий и нежелательные ингредиенты, включая масло канолы, патоку и тростниковый сахар.Извини, Каши, но это никуда не годится.

2. Хруст любви «Природная тропа»

Когда вы думаете о мюсли, вы, вероятно, думаете о парфе, свежих фруктах и ​​континентальном завтраке. К сожалению, мюсли часто содержат много сахара. Nature’s Path Organic создает гранолу с черным шоколадом и красными ягодами, которая содержит 6 граммов сахара и 20 граммов углеводов — всего на четвертую порцию.

Другими словами, на полную чашку (это стандартный размер порции для других злаков из этого списка) вы упаковываете колоссальные 24 грамма сахара.Если вы хотите дать толчок своим усилиям по снижению веса, эта шоколадная мюсли — не то.

3. Оригинальные отруби Fiber One

Когда вы начинаете любое путешествие по снижению веса, повышение содержания клетчатки — один из самых распространенных советов, которые вы получите. Злаки Fiber One известны тем, что содержат высокие дозы пищевых волокон, и они обеспечивают свою репутацию. Их сорт «Оригинальные отруби» содержит 14 граммов клетчатки на порцию, что составляет более половины вашей дневной нормы.Преимущества не заканчиваются: Fiber One содержит всего 90 калорий и всего 1 грамм жира.

Но именно здесь положительные качества резко прекращаются. Каши Fiber One практически не содержат протеина (всего 3 грамма на порцию) и содержат астрономические 34 грамма общих углеводов, что не совсем способствует достижению ваших целей по снижению веса.

4. Special K Оригинал

Каши Kellogg’s Special K Original уже давно рекламируются как полезные для снижения веса.Мы имеем в виду, эй — у них была целая диета, посвященная одному продукту. Но как только вы внимательно посмотрите на этикетку питания Special K, вы начнете задаваться вопросом, откуда взялись все эти заявления о похудании.

В одной порции вы получите 39 граммов углеводов и всего 7 граммов белка. Вдобавок вы получите 5 граммов сахара и всего 1 грамм пищевых волокон. Не такое уж особенное, правда?

5. Тупики с арахисовым маслом

Когда дело доходит до здоровых хлопьев, Барбара «Тупики с арахисовым маслом» отметила немало отметок.Он содержит всего 110 калорий, не проверен на ГМО, не содержит глютена и вегетарианец. С другой стороны, он содержит 6 граммов сахара, 3 грамма белка и колоссальные 23 грамма углеводов на порцию. Это не совсем лучший вариант, если вы пытаетесь придерживаться низкоуглеводной диеты с высоким содержанием белка.

6. Оригинальные Cheerios

Cheerios уже давно считает свой рог одним из самых полезных злаков на рынке. И мы отдадим им должное, поскольку у них есть кое-что для них.Они содержат 12 витаминов и минералов, всего 1 грамм сахара (неплохо, General Mills, неплохо) и всего 100 калорий.

Проблема в том, что если вы хотите похудеть, цельнозерновой овес просто содержит слишком много углеводов, чтобы вы могли достичь своих целей. С 20 граммами углеводов (и всего 3 граммами клетчатки) на порцию, вы можете окунуть ложку в другую миску, чтобы насытиться.

7. Цельнотрубные цельнотрубные пшеничные хлопья

Послушайте, мы знаем, что мы предвзято относимся к хлопьям.Но, по нашему не столь скромному мнению, если мы едим миску простых отрубей, это должен быть самый здоровый вариант завтрака в шкафу. К сожалению, с пшеничными хлопьями из цельных отрубей от Kellogg это не так.

В этой миске всего 4 грамма протеина, которого недостаточно, чтобы заправить вас во время обеда. Плюс в нем 7 граммов сахара и 30 граммов углеводов. Фактически, сахар и сироп из коричневого сахара указаны как два из четырех основных ингредиентов, которые не помогут вашим целям похудеть.

8. Иезекииль 4: 9 Проросшие цельнозерновые злаки

В Ezekiel, более известном своим хлебом с проросшими ростками, также есть цельнозерновые холодные хлопья, подходящие для веганов. Этот злак, сделанный из ячменя, соевых бобов, чечевицы, проса и пшеницы, богат клетчаткой. Тем не менее, эта каша также чрезвычайно калорийна по сравнению с другими марками, она содержит 190 калорий всего на полстакана.

Плюс, эта половина чашки содержит 40 граммов углеводов, что является вторым по величине показателем углеводов в этом списке.Однако у них есть одна особенность — одна порция содержит 0 граммов сахара, чего не может сказать ни одна другая крупа здесь (кроме нас, конечно).

9. Cascadian Farm Гранола с лимоном и черникой

Из хлопьев с лимоном и черникой Cascadian Farm вы получите цельнозерновой овес, тыквенные семечки и сушеную чернику. Их список ингредиентов короткий, что мы ценим, но мы надеялись найти в смеси другие богатые питательными веществами продукты, такие как семена льна и семена чиа, которые содержатся в домашней мюсли.

Вот еще одна причина, по которой мы не впечатлены: в этой мюсли мед и тростниковый сахар указаны как два основных ингредиента. Кроме того, в крошечной порции на четвертую чашку содержится 6 граммов сахара и 120 калорий.

10. Виноградные орехи

Как и многие другие злаки в этом списке, виноградные орехи уже давно входят в категорию «лучших здоровых злаков». Однако, когда мы смотрим на их этикетку с питанием, мы не понимаем, почему.

Во-первых, он очень калорийный — 200 калорий на полстакана.Во-вторых, он содержит 47 граммов углеводов и 5 граммов сахара. Конечно, они содержат только пять ингредиентов на всей этикетке (пшеничная мука, ячменная мука, соль и дрожжи), но при таком высоком содержании углеводов и калорий лучше пропустить эту коробку в проходе с хлопьями.

Для получения лучших злаков для похудения выберите Cereal School

Когда дело доходит до низкокалорийного, нулевого сахара и низкого содержания углеводов, есть только один бренд зерновых, который предлагает: The Cereal School.

С Cereal School мы выполняем наши обещания о здоровом образе жизни. С 16 граммами белка, чтобы обеспечить вас в течение дня, всего 1 граммом углеводов и ни капли сахара (или каких-либо искусственных ингредиентов) в поле зрения, это хлопья с высоким содержанием белка и без сахара, которых вы так долго ждали. .

Кроме того, в отличие от многих перечисленных выше злаков (да, мы рассматриваем вас с виноградными орехами), у нас есть ароматы, которые вы действительно будете с нетерпением ждать. С такими ароматами, как булочка с корицей, какао и фруктовый, это сладкие хрустящие хлопья, которые поднимут вас и не утяжелят.

Кукурузные хлопья хороши или вредны для похудения? Ответ удивит вас

Выбирайте здоровый завтрак для похудения.

Основные особенности

  • Кукурузные хлопья считаются полезными для здоровья, поскольку они легко усваиваются.
  • Кукурузные хлопья — популярные продукты для завтрака во всем мире
  • Кукурузные хлопья с низким содержанием жира, но, возможно, не подходят для похудения

Завтрак, возможно, является самым важным приемом пищи в течение дня. Есть некоторые споры о том, должен ли это быть самый тяжелый или самый легкий прием пищи в день, но почти все эксперты в области здравоохранения, похоже, согласны в одном — нельзя пропускать завтрак.Это одно из важнейших правил хорошего здоровья, которому вы должны неизменно следовать, особенно если вы хотите похудеть. Здоровый завтрак важен для регулирования уровня сахара в крови и предотвращения переедания во время обеда, помимо поддержания уровня энергии. Однако завтрак хорошего качества так же важен, как и никогда не пропускать его, и этого может быть немного сложнее, чем вы думали. Это связано с тем, что в качестве продуктов для завтрака нам доступно множество вариантов, и мы часто не понимаем, какой из них является лучшим и самым полезным для похудения.Есть несколько факторов, которые способствуют появлению жира на животе, и вам необходимо сочетание хорошей диеты и регулярных упражнений, чтобы избавиться от лишних килограммов.

Кукурузные хлопья — один из самых популярных продуктов для завтрака во всем мире, и не без оснований. Они легко доступны, удобны, готовы к употреблению и наполнены. Некоторые люди едят кукурузные хлопья на завтрак каждый день. Их можно есть с молоком и посыпать свежими фруктами, сухофруктами или орехами. Они легко усваиваются и, следовательно, могут даже выдать себя за «здоровые».Но действительно ли они хороши для похудения? Или вам пора отказаться от кукурузных хлопьев и перейти на более здоровый вариант завтрака? Хотя кукурузные хлопья могут показаться отличным вариантом завтрака, они не очень полезны, так как их пищевой профиль не позволяет использовать их для получения здоровой низкокалорийной пищи для завтрака.

Также читайте: Идеальный здоровый завтрак: 3 основных качества, которые должен иметь ваш завтрак

Кукурузные хлопья для похудания: популярные хлопья для завтрака могут быть не очень полезными.Кредит изображения: iStock

Вопреки тому, во что вы поверите в рекламе многих брендов кукурузных хлопьев, хлопья для завтрака не очень полезны, не говоря уже о том, что они помогают в похудании. Хлопья могут быть с низким содержанием жира, но они восполняют это количеством сахара, содержащегося в них, что делает их вредными для ежедневного употребления. Кукурузные хлопья содержат высокий уровень сахара в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы (HFCS). Это означает, что у них высокий гликемический индекс (ГИ), что делает их непригодными для ежедневного потребления.Эксперты предполагают, что употребление на завтрак продуктов с высоким содержанием сахара может способствовать увеличению веса и может привести к инсулинорезистентности в организме, что приведет к диабету. Высокий уровень сахара в крови приводит к повышению уровня инсулина, что, в свою очередь, приводит к накоплению жира в клетках. Затем это приводит к увеличению веса.

Также читайте: Польза завтрака для здоровья: почему это самая важная еда дня?

Итак, теперь вы знаете! Если вы хотите похудеть, откажитесь от кукурузных хлопьев с сахаром и выберите более здоровые варианты завтрака, такие как овес и мюсли, которые не содержат «добавленного сахара».Убедитесь, что в хлопьях для завтрака нет скрытых сахаров, проверив этикетку на обратной стороне коробки. Помните, что если продукт находится в упаковке, очень важно прочитать этикетку с питанием. Наслаждайтесь здоровым и питательным завтраком.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа на загрузку …

7 лучших злаков для похудения

Сладкий, хрустящий комфорт.

Есть что-то такое чудесно успокаивающее в том, чтобы слышать, как хрустящие формы ваших любимых хлопьев для завтрака падают из коробки в вашу миску. Налейте немного холодного молока и позвольте ему хрустеть … даже когда вы едете на работу.

Но теперь вы хотите похудеть. Можете ли вы по-прежнему наслаждаться холодными хлопьями? Полностью отказаться от них чувствует…больно. Как потерять верного друга.

Хорошие новости: холодные хлопья могут быть в вашем плане похудения, если вы последуете советам из этого поста.

Вы можете выстрелить себе в ногу и свести на нет все хорошее, что вы сделали, выбрав хлопья для похудения, ЕСЛИ у вас не получится сделать эти 2 вещи:

  1. Придерживайтесь одной или двух порций. Посмотрите на размер порции. Что находится прямо под словами «Пищевая ценность». Это означает, что вы не можете полностью заполнить свою миску только потому, что каша — одна из лучших.
  2. Используйте 1% обезжиренное молоко или альтернативное молоко. В 2% и цельном молоке содержится много жира, что определенно может помешать вашим усилиям по снижению веса. Альтернативные виды молока, такие как миндальное или соевое, тоже подойдут, потому что в нем гораздо меньше жира.

Теперь я собираюсь поделиться 7 лучшими кашами, которые понравятся вам, если вы хотите похудеть, за которыми последуют некоторые из лучших, занявших второе место, а также несколько советов, если ваша любимая каша не подходит.

1.Измельченная пшеница (Post)

На коробке написано: «9 из 10 врачей рекомендуют отправлять измельченную пшеницу», и мы тоже. Первый ингредиент — это цельная пшеница, а в одной порции 6-9 граммов клетчатки и 0 граммов сахара.

Хорошие новости. Вы можете перемешать его, когда едите эти кусочки цельнозерновой муки, потому что они бывают трех полезных для здоровья разновидностей: оригинального большого печенья, оригинального размера ложки и размера ложки с пшеничными отрубями.

2. Хлопья отрубей (пост)

Первый ингредиент — это цельнозерновая пшеница, в одной порции 5 граммов клетчатки и 5 граммов сахара.(Уф! Они только что сделали отсечки.)

3. Grape-Nuts Original (Post)

Первый ингредиент — цельнозерновая пшеничная мука, в одной порции 7 граммов клетчатки и 5 граммов сахара.

4. Иезекииль 4: 9 Хрустящие хлопья из проросших зерен (Пища жизни)

Первый ингредиент — проросшая пшеница, в одной порции 6 граммов клетчатки и 0 граммов сахара.

Вы также можете смешивать его с этой кашей, потому что есть 3 сорта, которые соответствуют требованиям: Golden Flax, Original и Almond.

5. Оригинальный дядя Сэм (Attune Foods)

Первый ингредиент — это зерна цельной пшеницы, в порции которых 10 граммов клетчатки и <1 грамма сахара.

6. Многосемянные хлопья Flax Plus (Nature’s Path Foods)

Первый ингредиент — цельнозерновая мука, в одной порции 5 граммов клетчатки и 4 грамма сахара.

7. Цельнозерновые наггетсы Каши 7 (Компания Каши)

Первый ингредиент — цельнозерновая мука, в одной порции 7 граммов клетчатки и 3 грамма сахара.

Считайте почетные упоминания хорошим первым шагом к употреблению более здоровых цельнозерновых хлопьев для завтрака с некоторой сладостью.

Но имейте в виду, что они не самые лучшие для похудения, потому что, хотя они все еще в основном или полностью цельнозерновые, в них меньше клетчатки (3 или более грамма на порцию) и / или немного больше сахара (10 или более граммов на порцию). меньше граммов на порцию).

1. Cheerios (General Mills)

Первый ингредиент — цельнозерновой овес, в порции которого 3 грамма клетчатки и 1 грамм сахара.

Multi Grain Cheerios также попал в список почетных упоминаний: первый ингредиент — это цельнозерновая кукуруза с 3 граммами клетчатки и 6 граммами сахара в порции.

Важное примечание: Все остальные разновидности Cheerios не подходят для нарезки, потому что в одной порции содержится менее 3 граммов клетчатки или более 10 граммов сахара.

2. Всего цельного зерна (General Mills)

Первый ингредиент — это цельнозерновая пшеница, в порции которой 3 грамма клетчатки и 3 грамма сахара.

3. Пшеница (General Mills)

Первый ингредиент — цельнозерновая пшеница, в одной порции 3 грамма клетчатки и 4 грамма сахара.

4. Хлопья виноградно-ореховые (Post)

Первый ингредиент — это цельнозерновая пшеница, в порции которой 3 грамма клетчатки и 4 грамма сахара.

5. Great Grains (Post)

Первый ингредиент — это цельнозерновая пшеница, в порции которой 5-7 граммов клетчатки и 8-10 граммов сахара.

И вы можете смешать его с цельнозерновыми продуктами, потому что в них входят следующие сорта: мед, овсяные хлопья и семена, хрустящие орехи пекан, пищеварительные смеси ванили.

6. Оригинальные злаки Kashi GOLEAN (компания Kashi)

Первый ингредиент — это не цельное зерно, а фасоль в виде соевой крупы! Еще лучше, когда речь идет о клетчатке. А в порции 10 граммов клетчатки и 9 граммов сахара.

Можно смешать с хлопьями Каши. Следующие 11 человек соответствуют требованиям почетных упоминаний:

  • Печенье из цельной пшеницы из урожая корицы,
  • Ягодное печенье из цельной пшеницы,
  • От сердца к сердцу Жареная овсяная каша с медом,
  • От сердца к сердцу теплая овсяная каша с корицей,
  • Зерновые хлопья GOLEAN Crisp Cinnamon Crumble,
  • GOLEAN Ванильные кластеры Грэма,
  • Площади для цветения ягод,
  • Осеннее пшеничное печенье из цельной пшеницы,
  • Зерновые хлопья из 7 цельнозерновых злаков,
  • Островное ванильное печенье из цельной пшеницы и
  • Honey Sunshine Squares.

Первым ингредиентом для 9 из них является цельное зерно, для 2 других — соевая крупа, и в порции у них 4-9 граммов клетчатки и 5-9 граммов сахара.

7. Хруст с корицей (Cascadian Farm)

Первый ингредиент — цельнозерновая пшеница, в одной порции 3 грамма клетчатки и 8 граммов сахара.

Холодная каша должна:

1. Быть в основном или полностью цельнозерновыми.

Как определить, что злаки в основном цельнозерновые? Переверните коробку и найдите список ингредиентов, который обычно находится прямо под большой коробкой с надписью «Пищевая ценность».”

Первым ингредиентом в этом списке должно быть цельное зерно. Слово «целое» должно стоять перед названием зерна. Примеры: цельнозерновая пшеница (не только пшеница), цельнозерновая кукуруза (не только кукуруза или очищенная кукуруза), цельнозерновая кукурузная мука (не только кукурузная мука или очищенная кукурузная мука), цельнозерновая или цельнозерновая мука (не только ржаная или ржаная мука). ).

В каждом правиле есть исключения, поэтому следующие продукты относятся к цельнозерновым, даже если слово «цельные» не используется: овес, овсяные хлопья быстрого приготовления или быстрого приготовления, овсяные хлопья, стальной овес, ирландский овес, коричневый рис (белый рис НЕ является цельнозерновым) , киноа, гречка, дикий рис, пшеничный булгур, просо и попкорн.

2. В каждой порции должно быть 5 или более граммов клетчатки.

Еще лучше, если каша на 100% цельнозерновая. Ищите этот штамп на передней части коробки.

Как мне найти граммы клетчатки на порцию? Вернитесь к рамке под названием «Пищевая ценность». Найдите «Пищевые волокна» по количеству граммов в порции. Это число должно быть 5 или больше.

Если вы видите «Растворимая клетчатка» и «Нерастворимая клетчатка» под «Диетической клетчаткой», не беспокойтесь об этих цифрах.Вы просто хотите, чтобы «диетической клетчатки» было 5 или больше.

3. На порцию должно быть не более 5 граммов сахара.

Доказательств растет: употребление большего количества сахара связано с увеличением веса, в то время как употребление меньшего количества сахара связано с потерей веса. Так что смена каши — отличный способ сократить потребление сахара. Просто помните: каши — это не десерт, поэтому они не обязательно должны быть сладкими.

Как узнать, сколько граммов сахара в порции? Вернитесь в коробку «Пищевая ценность» и найдите граммы «Сахара» в порции.Это число должно быть 5 или меньше.

В этот момент вы, вероятно, думаете: «Я не уверен, что это сработает для меня, потому что я не могу представить, чтобы я ел свои холодные хлопья без вкуса сладости».

Я могу это оценить. Итак, вот что нужно делать, чтобы получить сладость без увеличения веса. Положите один или два ваших любимых свежих фрукта поверх холодных хлопьев. Может быть, чашка черники или нарезанный банан … или и то, и другое. С каждым кусочком хлопьев вы ощутите сладость фруктов.И фрукты не связаны с набором веса. Милая.

Что делать, если моя любимая каша не соответствует требованиям?

Что, если это действительно просто сахар, который пытается выдать себя за хлопья для завтрака?

Я чувствую твою боль.

Так что используйте свою любимую кашу один раз в неделю в качестве сладкого хлопка поверх овсянки или миску свежей нарезанной клубники на десерт. Вы уловили идею. Он больше не центральный и не очень. Если вам нравится конкретика, придерживайтесь ¼ чашки.

10 продуктов, которые нельзя есть, если вы хотите похудеть и вести здоровый образ жизни | Здоровье

Вы пытаетесь достичь своих целей в отношении здоровья и получить хорошую физическую форму? Ваша диета имеет для этого первостепенное значение. Но задача состоит в том, чтобы не только есть здоровую пищу, , но и избегать некоторых нездоровых продуктов. В противном случае ваша потеря веса целей может пойти не так. Вот некоторые из продуктов, которых следует избегать:

Зерновые и кукурузные хлопья не помогут вам похудеть, поскольку это продукты с высокой степенью переработки.(Shutterstock)

* Сухие завтраки: Зерновые и кукурузные хлопья могут рекламироваться как «здоровые», но имейте в виду, что это продукты с высокой степенью переработки, лишенные питательной ценности. «Обработанные продукты перегреваются, чтобы их можно было хранить более длительное время. В них добавлен сахар, что дает им высокий гликемический индекс (ГИ) », — говорит Прашант Вадхаван, диетолог-консультант Viiking Trance fitness от Сачиин Джоши.

* Чипсы: Эти соленые закуски богаты калориями и натрием.Это также может вызвать увеличение веса. Вместо этого выбирайте более здоровые закуски, такие как орехи и сухофрукты.

* Овсяное печенье: Овес — отличный источник сложных углеводов, но обработанное овсяное печенье разрушает структуру зерна. Кроме того, в них много сахара и масла.

Черный хлеб не так полезен, как вы думаете. В нем много сахара и красителей. (Shutterstock)

* Черный хлеб: Коммерческий черный хлеб, доступный на рынке, содержит скрытый сахар.Даже его цвет является результатом содержания сахара и красителя. Кроме того, рафинированная мука и дрожжи, используемые в этом хлебе, обезвоживают организм.

* Соки в упаковке: Лучше всего есть фрукты и овощи в их первоначальном виде, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. Хотя это даст вам клетчатку, соки не содержат клетчатки и содержат сахар, что делает маловероятным ускорение потери веса.

* Холодный кофе: Кто не любит холодный кофе, чтобы не заснуть и зарядиться энергией? Однако имейте в виду, что кофе со льдом имеет высокое содержание сахара и жира по сравнению с обычным кофе и калорийен.

Большинство салатов, которые вы едите на открытом воздухе, содержат щедрые порции масла и майонезной заправки. (Shutterstock)

* Протеиновые батончики: Хотя протеиновые батончики кажутся здоровыми, они обработаны и наполнены искусственными ингредиентами и сахаром. «Не стоит брать их в качестве закуски, если в них содержится более 200 калорий и более 8 граммов сахара», — говорит Шрадха Кханна, главный диетолог, The Food Analysts.

* Закуски с низким содержанием жира: Хотя закуски с низким содержанием жира могут показаться здоровыми, они содержат много сахара и соли, чтобы придать им аромат и помочь сохранить его.

* Салат: Что может быть полезнее салата? Но большинство салатов, которые вы едите на улице, содержат большое количество масла и майонезной заправки, что делает их нездоровыми.

* Супы из пакетов: Готовить супы из пакетов проще, чем готовить с нуля. Но большинство упакованных супов содержат чрезмерное количество натрия и много насыщенных жиров.


Следуйте @htlifeandstyle, чтобы узнать больше

Употребление хлопьев из пшеничных отрубей для похудания

Выбирайте кашу из пшеничных отрубей без добавления сахара.

Изображение предоставлено: Диана Талиун / iStock / GettyImages

Если вы ищете простую стратегию, которая поможет вам похудеть, возможно, вам подойдет замена обычных злаков на хлопья с высоким содержанием клетчатки, например хлопья из пшеничных отрубей. Добавление большего количества пищевых волокон может помочь людям похудеть.

Однако наличие хлопьев с отрубями на завтрак не означает, что можно есть чипсы и шоколадные батончики до конца дня, потому что здоровая диета лучше всего подходит для похудения. Если у вас есть какие-либо проблемы с пищеварением, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем добавлять хлопья с пшеничными отрубями, чтобы убедиться, что это хорошая диетическая стратегия для вас.

Подробнее: Диета для всех отрубей

Вы хотите похудеть или стать здоровее? Присоединяйтесь к MyPlate Calorie Counter и получите доступ к бесплатным планам питания, полезным рецептам и домашним тренировкам. Вы также получите ежедневные калорийные и макро-цели для вашего фитнес-путешествия. Не упустите свой шанс на потрясающие результаты. Зарегистрироваться Сегодня!

Хлопья отрубей для похудания

В качестве источника цельного зерна и клетчатки хлопья пшеничных отрубей являются хорошим выбором, независимо от того, едите ли вы их в качестве еды или закуски.Однако важно провести небольшое исследование, прежде чем выбирать полезные злаки.

Согласно данным Калифорнийского университета в Школе общественного здравоохранения Беркли, в хороших хлопьях с пшеничными отрубями в качестве первого ингредиента должна входить 100% цельная пшеница, а также должно содержаться не менее 5 граммов клетчатки и менее 8 граммов сахара на порцию.

Кроме того, при похудении учитываются все калории, поэтому помните, сколько злаков вы едите и сколько в них калорий.По данным Министерства сельского хозяйства США, одна чашка хлопьев из пшеничных отрубей содержит 120 калорий.

Рассмотрим преимущества волокна

Согласно исследованию, опубликованному в феврале 2015 года в журнале Annals of Internal Medicine, увеличение количества клетчатки в вашем рационе — это простой инструмент, который так же эффективен для похудания, как и диета Американской кардиологической ассоциации с низким содержанием жиров. добровольцев в этом исследовании, в число которых входили люди с ожирением, высоким кровяным давлением, высоким уровнем сахара в крови и высоким уровнем холестерина, попросили соблюдать диету AHA или просто съедать 30 или более граммов клетчатки в день.

Хотя приверженцы диеты AHA потеряли немного больше веса за годовое исследование — 5,9 фунта против 4,6 фунта — исследователи отмечают, что простое изменение, такое как увеличение потребления клетчатки, может быть полезно для снижения веса.

В качестве пищи с высоким содержанием клетчатки чашка хлопьев пшеничных отрубей по утрам может стать отличным началом для ежедневного получения большего количества клетчатки. Клетчатка, содержащаяся в пище, может помочь с похуданием, несколькими способами: добавление массы, чтобы вы чувствовали себя сытыми быстрее, и замедление скорости опорожнения желудка, чтобы вы дольше чувствовали себя сытым.Одним из преимуществ пшеничных отрубей является клетчатка: согласно данным Министерства сельского хозяйства США, одна порция хлопьев с пшеничными отрубями обеспечивает пять граммов клетчатки.

Подробнее: Преимущества овсяных отрубей

Чтобы контролировать количество калорий, когда вы пытаетесь похудеть, обратите внимание, какой тип молока вы добавляете в хлопья. Нежирное молоко, с 91 калорией на чашку, является лучшим выбором, чем цельное молоко, которое содержит 149 калорий на чашку. Если вы не переносите коровье молоко, попробуйте несладкое миндальное молоко — это низкокалорийный выбор — 39 калорий на чашку.

Если вам нравится сладкая каша, вы можете добавить в хлопья одну-две ложки сахара, но 1 столовая ложка сахарного песка добавляет 45 калорий, 12 граммов сахара и не содержит клетчатки, согласно Министерству сельского хозяйства США. С другой стороны, нарезанные фрукты добавляют естественную сладость вашей миске с хлопьями вместе с некоторыми дополнительными клетчатками.

Одна чашка нарезанной клубники добавляет только 50 калорий и еще 3 грамма клетчатки. Чтобы действительно упаковать клетчатку, подумайте о малине, которая, по данным Министерства сельского хозяйства США, содержит 64 калории и 8 граммов клетчатки на чашку.

Хотя каши могут помочь людям похудеть, лучше всего они работают в составе общей здоровой диеты для похудения. Хороший план похудения поможет вам снизить потребление калорий, не сокращая основные группы продуктов или сильно ограничивая калорийность.

Это означает употребление в пищу не только злаков, молока и фруктов, но и овощей, нежирных источников белка, таких как птица, рыба и бобы, а также полезных жиров, таких как оливковое масло и ореховое масло. Хороший план похудания также ограничивает потребление непитательных продуктов, таких как печенье, пирожные, фаст-фуд и газированные напитки.

Еда хлопьев из пшеничных отрубей для похудания | Live Healthy

Автор: Джилл Корлеоне Обновлено 27 августа 2018 г.

Если бы похудеть было легко, в Соединенных Штатах не было бы такого резкого роста талии. Если вы пытаетесь стать здоровым, поиск стратегий, которые помогут вам сбросить вес и сохранить его, может потребовать некоторых проб и ошибок. Употребление хлопьев из пшеничных отрубей может помочь вам сбросить лишние килограммы. Он богат клетчаткой, низким содержанием калорий и является хорошим источником питательных веществ.Перед тем, как начать какой-либо план похудания, проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, чтобы обсудить лучшие методы, которые подходят вашему здоровью и образу жизни.

Каша для завтрака и вес

Большинство диетологов согласны с тем, что хлопья для завтрака, особенно с высоким содержанием клетчатки, такие как хлопья из пшеничных отрубей, являются полезным дополнением к вашему рациону. Но это также может помочь вам в ваших усилиях по снижению веса. Обзорное исследование 2014 года, опубликованное в журнале Advances in Nutrition, показало, что те, кто регулярно ест хлопья для завтрака, реже страдают избыточным весом.Исследование также показало, что люди, употребляющие хлопья для завтрака, реже страдают диабетом и гипертонией.

Низкокалорийная еда

Хлопья из пшеничных отрубей могут хорошо контролировать вес, потому что они помогают контролировать количество калорий. Одна чашка сухих хлопьев из пшеничных отрубей содержит всего 130 калорий. Добавление 1 стакана обезжиренного молока к сухим хлопьям увеличивает количество калорий в вашей еде или закуске до 220 калорий. Если вы не любитель коровьего молока, несладкое растительное молоко станет хорошей низкокалорийной альтернативой: от 40 до 130 калорий на чашку.Это не так уж и плохо, если вы пытаетесь найти низкокалорийные продукты, которые одновременно являются вкусными и сытными, в соответствии с планом похудания. Хотя ваши точные потребности в калориях для похудения различаются, большинство людей могут похудеть, ограничив их потребление до 1200–1800 калорий в день. Например, одна миска хлопьев с отрубями с молоком покрывает менее 20 процентов ваших потребностей в калориях для похудения.

Преимущества клетчатки в хлопьях

Хлопья из пшеничных отрубей не только низкокалорийны, но и являются отличным источником клетчатки — 8 граммов на чашку.Согласно исследованию 2015 года, опубликованному в Annals of Internal Medicine, добавление большего количества клетчатки в свой рацион с такими продуктами, как хлопья с пшеничными отрубями, может быть одним из самых простых способов похудеть. Это исследование показало, что стремление съесть 30 граммов клетчатки в день было столь же эффективным для снижения веса, как и соблюдение диеты, полезной для сердца в Американской кардиологической ассоциации. Клетчатка в хлопьях может помочь вам дольше чувствовать сытость, поэтому вы будете меньше есть.

Советы по добавлению хлопьев из пшеничных отрубей

Из хлопьев из пшеничных отрубей можно быстро и легко позавтракать, но вы также можете съесть их на обед, ужин или закуски.Чтобы получить немного дополнительного питания и немного больше клетчатки, посыпьте хлопья из пшеничных отрубей нарезанными бананами, клубникой или горсткой черники. Хлопья из пшеничных отрубей также придают чашке греческого йогурта хруст и аромат. Вы также можете использовать хлопья в качестве замены панировочных сухарей в ваших любимых рецептах, таких как мясной рулет или фрикадельки, чтобы добавить больше клетчатки.

Какие злаки самые полезные? Раскрыты лучшие и худшие

Найти полезные хлопья для завтрака — непростая задача, поскольку некоторые из самых популярных брендов содержат скрытый сахар и другие добавки.

Чтобы найти самые полезные злаки, мы оценили 25 различных злаков от лучших до худших. Рейтинги основаны на их пищевой ценности, с учетом размера порции, калорийности, содержания сахара и соли, с особо высокими или низкими показателями питательности, выделенными повсюду.

За прошедшие годы мифы о здоровье вокруг продуктов для завтрака были развенчаны. Эксперты взвесили полезные зерновые батончики и обсудили, полезен ли греческий йогурт для вас, они обсудили положительные и отрицательные стороны низкокалорийных завтраков в начале дня.Теперь мы знаем, что то, что мы едим утром, должно быть с высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием сахара, после многочисленных исследований по этой теме. Но на самом деле это более важно, чем многие думают.

Полезные злаки: от лучшего к худшему, одним взглядом

Самая полезная крупа — это Weetabix, наконец, ответ на вопрос, полезен ли Weetabix для вас. Хотя в нем может быть более высокое содержание сахара, чем в других злаках, у него самый низкий показатель содержания жира, насыщенных жиров и соли. Weetabix также имеет меньшее количество калорий, чем другие злаки, и имеет хорошие показатели по количеству калорий на 100 г.Они почти вдвое меньше, чем самые плохие зерновые.

  • Лучший злак в целом: Weetabix
  • Лучшая крупа по содержанию сахара: Nestle Bitesize Shredded Wheat
  • Лучшая крупа по содержанию насыщенных жиров: Кукурузные хлопья Kellogg’s

В то время как худший злак в целом — это Honey Monster Puffs с 48,8 г жира и 610 калорий на 100 г. Он также имеет высокое содержание насыщенных жиров, сахара и имеет высокое содержание соли.

  • Худший злак в целом: Слойки с медовым монстром
  • Худшая каша по содержанию сахара: Хрустящие ореховые кукурузные хлопья Kellogg’s
  • Худший злак по содержанию насыщенных жиров: Honey Monster Puffs

Кредит: Getty

«Когда мы провели несколько часов голодания в течение ночи, уровень сахара в крови, вероятно, будет низким после пробуждения». Лиз Купер, советник по питанию в Bio-Kult, объясняет. «Поэтому важно съесть завтрак, который не вызовет скачка уровня сахара в крови, так как это может привести к спаду к середине утра и потенциально может заставить нас потянуться за сладкими закусками или кофеином, чтобы дать нам заряд энергии, который мы несомненно понадобится.”

«Эти пики и спады уровня сахара в крови не только пагубно сказываются на нашей энергии, внимании и концентрации в краткосрочной перспективе, но в конечном итоге могут иметь долгосрочные последствия для здоровья, такие как повышение риска диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. ”

«Здоровая каша должна содержать правильный баланс ингредиентов для поддержания здорового уровня сахара в крови», — говорит Лиз. «Для этого требуется достаточное количество белка, полезных жиров и клетчатки, которые в дальнейшем помогают снабжать нас питательными веществами, жизненно важными для таких функций, как выработка гормонов, рост и восстановление, а также иммунная функция.”

Консультант по питанию Лиз рекомендует березовые мюсли и мюсли, поскольку они «не содержат добавленного сахара и сухофруктов с высоким содержанием сахара. На самом деле, приготовление собственной мюсли даже лучше и зачастую гораздо более рентабельно ». К другим идеям здорового завтрака относятся каши, омлеты и смузи.

Чтобы сделать наши выводы справедливыми, мы проанализировали злаки из 100-граммовых порций вместо индивидуального рекомендуемого размера порции для взрослых или детей и не включили молоко.

Кредит: Гетти

Порция молока в 100 мл имеет следующую пищевую ценность:

Цельное молоко:
Калорийность: 66.9
Углеводы: 4,7 г
Белки: 3,3 г
Жиры: 3,9 г

Полужирное молоко:
Калорийность: 50
Углеводы: 4,8 г
Белки: 3,6 г
Жиры: 1,8 г

Обезжиренное молоко:
Калорийность: 34
Углеводы: 5 г
Белки: 3,4 г
Жиры: 0,1 г

Какие злаки самые полезные? От лучших к худшим — полезные злаки:

.