Как накачать икры? 6 действенных правил тренировки — Упражнения — Фитнес
У большинства людей мышцы голени отстают от главной мышечной группы. Чтобы исправить эту ситуацию, икрам необходимо уделить особое внимание. Крепкие и хорошо сформированные мышцы голени не только сделают тело привлекательней, но и дадут силу при выполнении упражнений с акцентом на нижнюю часть тела.Анатомические особенности мышц голени
Рассмотрим, из каких мышц состоят икры.Икроножные мышцы
Они имеют ромбовидную форму и состоят из двух пучков мышц, которые переходят в ахиллово сухожилие. Эти мышцы сокращаются при поднятии пяток на прямых ногах.
Камбаловидная мышца
Также икры включают в себя камбаловидную мышцу. Она составляет 2/3 объема икр и располагается под икроножными мышцами.
Эту мышцу нужно развивать, так как она выталкивает икроножные мышцы наверх. Таким образом задняя часть голени обретает красивую форму.
Сокращается камбаловидная мышца при поднятии пяток, когда ноги согнуты в коленях.
Кроме двух вышеперечисленных мышц голень состоит еще и из мелких мышц. Они способствуют правильному положению стоп и равновесию. Уделять им отдельное внимание нецелесообразно, так как они и так будут принимать участие при выполнении основных упражнений.
6 правил тренировки икр
1. Полнота амплитуды (сокращения и растяжения)Для обеспечения полноты амплитуды нужно, чтобы под носком было возвышение. Для сохранности полезной амплитуды нужно выполнять упражнения на неровной поверхности. Чем больше будет амплитуда, тем лучше будут работать мышцы, а значит и ускорится их рост.
Алгоритм выполнения амплитуды:
— Опуститься в нижнюю точку, пока мышцы голени полностью не растянутся. Но не нужно опускаться до конца и делать в нижней точке паузу.
Важно не повиснуть на сухожилиях. В противном случае в мышцах потеряется напряжение, и рост не произойдет.
— В верхней точке должно быть предельное сокращение мышц. Поднимайся на носках как можно выше. Таким способом икры начнут активно работать и приобретать красивую форму.
Освоить этот алгоритм поможет второе правило.
2. Выполнять упражнения нужно плавно и медленно
Темп упражнений должен быть плавным и медленным. Важно выделить фазы для подъемов и опусканий. В таком ритме движения легче контролировать. Также нужно помнить, что прыжки на тренажерах и брусьях (быстрый темп) не помогут накачать икры.
Важна плавность движений – подъемы и опускания без рывков и резких движений корпусом.
3. В верхней точке должно быть пиковое сокращение
Максимально поднявшись на носки, нужно задержаться в верхней точке на небольшой промежуток времени. Точного периода пребывания в верхней точке нет, примерный ориентир – несколько секунд.
Фиксация пикового сокращения должна быть при повторении всех упражнений. Тогда мышцы голени будут активно прорабатываться. Стимуляция будет происходить в период их полного сокращения.
4. Правильное выполнение повторений
Основываясь на опыте продвинутых спортсменов, самое эффективное количество повторений составляет 10 – 15. Если повторов будет больше, начнут работать медленные мышечные ткани, которые отвечают за выносливость и плохо гипертрофируются. Желаемую форму икр их проработка не даст.
У людей количество медленных волокон превышает численность быстрых. Икры нужны для регулярной ходьбы, а не для тяжелых подъемов. Поэтому они должны быть выносливыми. Чтобы они такими были, и нужно большое количество медленных мышечных тканей.
Эффект от тренировок можно усилить, если выполнять 10 – 15 повторов с весом.
5. Хорошая нагрузка на мышцы голени
В вопросе, как накачать икры, важно не только правильно выполнять упражнения, но и обеспечивать большой объем нагрузки на мышцы голени.
Во время тренировки следует делать не меньше 6 – 8 отказных сетов (сеты, при которых выполняется максимальное количество повторений). Упражнений может быть несколько, и даже одно, если ты новичок (тренируешься до 1,2 мес. ).
Особенность отказных сетов в том, что крайние повторения даются тяжело, но их нужно выполнять красиво и правильно, не делая рывков.
6. Для того чтобы накачать икры, выделяй отдельное время
Есть три варианта выделения времени на прокачку икр:
1. До приседаний и непосредственно перед тренировкой ног.
2. В другой день во время тренировки верхней части тела.
3. Отдельная тренировка, ориентированная на проработку икр.
Программа тренировок
Самые действенные упражнения для того, чтобы накачать икры:
— подниматься на носки стоя;
— подниматься на носки сидя;
— жим носками на тренажере;
— подниматься на носки, стоя на одной ноге;
— «ослиные» подъемы на носки (любимое упражнение Арнольда Шварценеггера).
Можно сочетать упражнения, которые понравились больше всего.
Первый вариант тренировок:
— Разминка.
— Подниматься на носки стоя: 1 или 2 разминочных подъема и 4 рабочих. Делать от 10 до 15 повторов.
— Подниматься на носки сидя: 1 или 2 разминочных подъема и 4 рабочих. Делать от 10 до 15 повторов.
— Заключительная заминка.
Второй вариант тренировок:
— Разминка.— Жим носками на тренажере: 1 или 2 разминочных подъема и 4 рабочих. Делать от 10 до 15 повторов.
— Подниматься на носки, стоя на одной ноге: 4 рабочих. Делать от 10 до 15 повторов на каждую ногу.
— «Ослиные» подъемы на носки: 1 разминочный подъем и 4 рабочих. Выполнять 10 – 15 повторов.
— Заключительная заминка.
Подходы следует выполнять в отказных сетах, а пауза между ними не должна превышать 60 секунд.
Даже если ты почувствуешь, что икры горят от тренировки, не волнуйся. Они быстро восстанавливаются.
Не забывай делать разминку и заминку
До начала упражнений следует сделать разминку. Он нужна, чтобы уберечь мышцы, связки, а также суставы от растяжений и увеличить их работоспособность. Заминка в конце тренировки поможет скорее восстановить мышцы и сделать их эластичнее.Эффект от тренировок можно усилить, если включить в рацион белковую пищу, побольше овощей и фруктов, при этом воздержаться от фаст-фуда и вредных привычек. Кроме того, для достижения эффекта важна регулярность, тогда у тебя будет фигура, о которой ты всегда мечтал.
Поделись с нами в комментариях, выполняешь ли ты упражнения для прокачки икр. И если да, то какие именно?
выжмите максимум из своего потенциала
Икроножные мышцы сложнее всего поддаются развитию по двум причинам: неверно подобранные тренировки и генетика. И если с генами ничего не поделаешь, то составить правильную программу нам под силу!
Хотите узнать, как накачать икры быстро в тренажерном зале? Тогда давайте начнем с … урока анатомии. Итак, ваши икры состоят из трех мышц: икроножной, камбаловидной и подошвенной.
Икроножная – самая крупная мышца голени. Она образована двумя мышечными головками: медиальной и латеральной. В полном своём развитии эта мышцы имеет форму алмаза. Расположение икроножной мышцы может быть разным – высоким или низким. Высокое означает, что мышечное брюшко короче; при низком, соответственно – длиннее. Это обусловлено генетикой и не может быть изменено. Как правило, людям с высоким расположением труднее быстро накачать икры ног. Но не расстраивайтесь, при правильных и регулярных тренировках икроножные мышцы можно развить, независимо от высоты расположения. Просто будьте реалистами и осознавайте свои генетические ограничения.
Камбаловидная мышца
Мышца расположена глубоко и частично накрыта икроножной. Её можно увидеть только со стороны голени. Основная функция камбаловидной мышцы – отведение носка. Это движение вы совершаете, например, когда встаете на цыпочки, отрывая пятки от пола. Таким образом, в любом движении, требующем отведения носка (например, приседание или выпрыгивание), прорабатываются мышцы голени.
Подошвенные мышцы ног
Это небольшая мышца выходит из задней части колена и полностью покрыта икроножной. В нижней части голени подошвенная мышца образует подошвенное сухожилие и срастается с ахилловым сухожилием. Её волокна довольно плотные, и многие считают, что она выполняет проприоцептивную функцию. Это, конечно, громко сказано, тем не менее, подошвенная мышца выполняет роль «сторожевого пса» нижней части ноги, посылая в мозг сигналы о движении голени.
Любопытный факт: у 5-20% людей вообще нет подошвенной мышцы. При разрыве икроножной мышцы или повреждении связок колена она часто получает травму, в редких случаях может получить самостоятельное повреждение. Но чаще всего вы и не знаете о существовании такой мышцы. Долгое время считалось, что она не играет никакой роли, и её трудно обнаружить при помощи магнитно-резонансной томографии или при вскрытии.
Тем не менее, накачивать икры, в том числе и подошвенную мышцу важно, ведь когда происходит разрыв Ахилла, подошвенное сухожилие начинает заменять его функции в поддержании гибкости стопы.Как быстро накачать икры ног
Насколько часто надо выполнять целевые упражнения, и вообще, как быстро можно накачать икры? Заблуждение считать, что эти мышцы необходимо тренировать каждый день. Несомненно, такой подход приведёт в перетренированности и помешает мышечному росту. В то же время, о них нельзя забывать, качая в последнюю очередь. Пара подходов раз в неделю – этого явно недостаточно.
Лучше всего работать над икрами один-два раза в неделю в начале тренировки. Выполните три упражнения на икры, два из них – подъёмы на носки на прямых ногах, и одно – на согнутых ногах. Каждое упражнение в три подхода. Используйте низкие и высокие повторения в диапазоне от 10 до 25 до полного мышечного отказа. Такая тренировка – самая эффективная! Если придерживаться только одного диапазона повторений, вы не достигните всего потенциала мышечного роста.
Ускорить процесс набора мышечной массы поможет спортивное питание – протеин, креатин, гейнер, аргинин, BCAA, аминокислоты. Эти добавки специально разработаны для спортсменов и фитнес-активных людей разного уровня подготовленности. Такие препараты совершенно безопасны, а их эффективность уже доказана.
Спортивное питание для икроножных мышц
Weider | Protein 80 Plus ?
Нужно размешать 30 г порошка в 300 мл молока или воды. Жирность молока должна
не превышать 1,5%.
Состав: казеинат кальция, концентрат сывороточного протеина, изолят молочного протеина, сухой яичный белок, ароматизатор, загуститель: гуаровая камедь; подсластители: ацесульфам К, аспартам; карбонат кальция, антиоксидант: аскорбиновая кислота; витамин В6. Содержит источник фенилаланина. Содержит лактозу. Может содержать незначительное количество глютена и сои.
Энергетическая ценность одной порции (на 300 мл воды): 112 ккал.
Пищевая ценность одной порции (на 300 мл воды): жиры 0,5 г, углеводы 2,3 г, белки 25 г.
Энергетическая ценность одной порции (на 300 мл молока 1,5% жирности): 256 ккал.
Пищевая ценность одной порции (на 300 мл молока 1,5% жирности): жиры 5,3 г, углеводы 17 г, белки 35 г.
VPLAB Nutrition | Ultra Men’s Sport Multivitamin Formula ?
По 1 капсуле.
Прием витаминно-минерального комплекса VPLaboratory Ultra Men’s Sport Multivitamin Formula поможет устранить дефицит нутриентов в организме, провоцирующий преждевременную усталость, недостаточное восстановление и пониженный тонус организма.
Dymatize | Super amino 6000 ?
Принимать по 3 капсулы.
Аминокислотный комплекс Super Amino 6000 поддерживает необходимый баланс питательных элементов для сохранения мышечной ткани во время тренировок и повышения скорости анаболических процессов после завершения занятий.
Universal Nutrition | Glutamine ?
1 порция.
Аминокислотный комплекс американского производителя Universal Nutrition Glutamine 120г известен спортсменам всего мира. Его сбалансированная формула насыщает организм энергией и супер выносливостью.
Dymatize | Creatine Mono ?
- После тренировки, можно добавить в шейкер с гейнером. Важный момент, с приемом моногидрата необходимо увеличить дневную норму потребления жидкости до 3 литров.
- Категория: Подробнее о категории
Одну мерную ложечку продукта размешать в 150-200 мл воды или напитка, который
более по душе.
Dymatize CREATINE MONOHYDRATE – это прошедший высокую степень очистки креатин моногидрат , служащий для максимального увеличения производительности всех групп мышц во время интенсивных физических нагрузок.
Optimum Nutrition | 100% Whey Gold Standard ?
**Рекомендации по применению:**
****Пейте одну порцию сразу после тренировки. Для максимального результата
дополнительно одну порцию сразу после пробуждения и за час перед тренировкой.
**Рекомендации по приготовлению:**
29,5г порошка (1 мерная ложка) развести в 200 мл воды или нежирного молока.
Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard представляет собой третье поколение протеиновых смесей, выпускаемых знаменитой американской компанией. Это высококачественный продукт, который включает в себя оптимальный набор пищевых добавок, ориентированных на быстрый и абсолютно безопасный набор мышечной массы.
Universal Nutrition | Casein Pro ?
Среди выпускающихся сегодня протеиновых добавок для набора мышечной массы и улучшения выносливости можно выделить Universal Casein Pro – уникальный белковый комплекс, не имеющий в своем составе второсортных протеинов.Casein Pro – это чистейший мицеллярный казеин на все 100 %! Эта форма казеина в натуральном виде содержится в молоке и считается наиболее активной среди прочих форм. Данный продукт идеальный источник белка, медленно усвояемый организмом. Такой белок считается очень ценным, особенно тогда, когда после и в течение тренировочного процесса мышцы требуют аминокислотной поддержки, продолжительной по времени. Если сывороточный белок в организме расщепляется довольно быстро, то в случае с казеином все происходит наоборот: аминокислоты высвобождаются постепенно, и организм не испытывает в них недостатка в течение всего дня.
MultiPower | Creatine powder ?
Развести 3-5 г продукта в стакане воды.
Комплекс Multipower Sportfoods Creatine powder содержит в своей основе креатин моногидрат высокой степени очистки, прием которого увеличивает энергетический потенциал мышечных клеток, помогая им воспроизводить молекулы АТФ.
Optimum Nutrition | BCAA 1000 ?
Рекомендуется принимать по 2 капсулы в день до еды и после тренировок.
В состав продукта Optimum Nutrution BCAA 1000 входит три аминокислоты, имеющие L-формулу (изолейцин, валин, лейцин) и боковые разветвленные цепочки, а также витамин B6, добавленный для максимально хорошей абсорбции. Вследствие чего он способствует увеличению массы мышц и их размера, а также улучшает удерживание азота.
Рекомендации спортивного питания являются ориентировочными. Перед покупкой рекомендуем проконсультироваться дополнительно в магазине со специалистом.
Ниже представлены примеры тренировок, которые позволят быстро накачать икры ног.
Качаем икры — программа А
* — Сервис находится в стадии бета-тестирования
Интенсивно тренируя икры, не стоит забывать, что главное в теле бодибилдера – это баланс. Для гармоничного и пропорционального развития уделите внимание и другим частям тела, например, предплечьям!
Качаем икры — программа Б
* — Сервис находится в стадии бета-тестирования
Ваши ноги слишком худые? Не зацикливайтесь на упражнениях для икр или бедер, прорабатывайте ноги полностью!
Качаем икры — программа В
* — Сервис находится в стадии бета-тестирования
Кроме этого комплекса базовых тренировок вы найдете на нашем сайте программы на икры для женщин и для мужчин, специально составленные нашими экспертами.
Качаем икры — программа Г
* — Сервис находится в стадии бета-тестирования
Еще не пробовали нашу тренировку ног с акцентом на бедра? Срочно исправляйте это досадное недоразумение! Распечатайте программу упражнений и возьмите с собой в тренажерный зал!
Качаем икры — программа Д
* — Сервис находится в стадии бета-тестирования
____
Каждую вторую тренировку выполняйте с применением интенсивных техник, таких как дроп-сет и негативы, чтобы получить максимальный результат и уберечь себя от перетренированности.
Теперь вы знаете, как устроены икроножные мышцы и как тренировать их, чтобы накачать быстро. Не забывайте о правильной технике выполнения упражнений, уделяйте внимание каждому своему движению и дыханию, чтобы обезопасить себя от травм. В конце тренировки можете выполнить растяжку, а в выходной от посещения зала день можете порадовать свои ноги массажем.
Двигай ногами: пять способов накачать икры
Зачем нужно качать икры: сможешь быстрее бегать, активнее вкручивать педали на велосипеде (особенно ощутимо при езде в гору), вылезать на скалы. Ну и эстетическое наслаждение от мускулистых ног тоже никто не отменял.
№1. Собственный весЧитай также: Как накачаться самим собой: 5 тяжелейших способов
Отыщи лестницу (например, в твоем подъезде), стань одной конечностью на край ступеньки, и медленно опускайся до упора, затем поднимайся. Тоже до упора. Следи за тем, чтобы движения были плавными. Почувствуй, как нагрузка начинает разогревать икру, постепенно пробуждая в ней приятное жжение.
Звучит так, словно описываем очередную позу для секса. Не обессудь: спорт в некоторой мере и есть “секс“. Особенно если ты дожимаешь последний подход, на который сил уже не осталось.
Лень торчать на лестничной площадке? Завалялся абонемент в качалку? Отыщи правильный тренажер и повторяй на нем следующие движения:
№2. СкакалкаПрыжки со скакалкой – упражнение для сердца и мышц ног в частности. А если будешь прыгать только на носках – оно автоматически превращается в изолированное упражнение для икр. Бонус: чем дольше прыгать, тем выносливее становится твой организм. Это не считая десятков, а то и сотен калорий, которые сожжешь.
Источник: depositphotos.com
№3. ОтягощениеЧитай также: Домашние железки: как накачаться гантелями
Помнишь, ранее написали о том, что накачать икры можно и без штанги. Мы тебя не обманули. Хотя, дополнительное отягощение лишним таки не будет. Особенно для тех, кому собственный вес уже ни по чем.
Бери по гире (гантели, кирпичине, упаковке пива) в каждую руку, или закинь штангу за голову, и рывками поднимайся на носочки. Гарантируем: уже на втором подходе почувствуешь жжение, что служит доказательством – пашешь не зря.
№4. СкалолазЭто не только способ накачать икры, но и укрепить верх кора, трицепсы, плечи, и даже широчайшие спины. В упоре лежа по очереди поднимай колена к животу. Чем быстрее будешь выполнять, тем больше сожжешь калорий. Такая себе кардиотренировка, направленная на укрепление опорно-двигательного аппарата, и чтобы ты был готов к скалолазанию.
№5. Йога. СобачкаЧитай также: Смена караула: чем заменить старые упражнения
Для начинающих это самое “оно“. Фанаты йоги тоже останутся довольны. Упражнение, по сути, не включает в себя каких либо глобальных движений. Грубо говоря, просто стань в позу собачки и почувствуй свой дзен. Или хотя бы жжение в икрах.
Источник: depositphotos.com
Если не сложилось ни с дзеном, не с икрами, почитай следующие полезные статьи:
Как накачать икры: ТОП-6 реальных советов
Бегом по лестнице: как накачать икры
Как накачать икры и пресс: простой способ
Как быстро накачать икры — Упражнения, видео
Только максимально интенсивные и регулярные тренировки помогут вам создать красивую и гармоничную фигуру. Но для того, чтобы получить быстрый результат, следует составить программу тренировок, направленную на развитие всего тела – и строго ее придерживаться. Например, есть существенная разница в том, как накачать бедра – и как накачать икры. В этой статье мы поговорим именно о том, на какие упражнение следует обратить внимание, если вы хотите быстро накачать игры ног.
Как добиться быстрого результата
Если вы думаете, как быстро накачать тело, то наверняка понимаете, что нужно уделять одинаковое внимание проработке каждой группы мышц. Но если вы хотите сделать акцент на нескольких группах мышц (например, интересует, как накачать икры), то основную нагрузку следует давать именно им. Для того, чтобы добиться быстрого результата, придется хорошенько потрудиться.
Важно понимать, что есть серьезные отличия в тренировках «на массу» и «на сушку». Для тех, кто старается увеличить объем икр, главное – использовать как можно больше разнообразных силовых упражнений. При этом, нужно стремиться максимально повышать рабочий вес, а упражнения должны быть как базовыми (например, при жиме ног подключаются не только икры, но и мышцы бедер), так и изолированными – исключительно на икры.
Основные советы при работе на икры будут такими:
- Хорошо разминайтесь – так вы сможете избежать травм
- Используйте как можно большее отягощение: это позволит быстро накачать мышцы
- Нагрузку наращивайте постепенно – и тогда вы сможете выполнять упражнения, что называется, «в полную силу».
Качаем икры: лучшие упражнения
Для каждой группы мышц есть свой определенный набор упражнений. Составить полноценную программу можно, исходя из ваших целей, особенностей организма и уровня физической подготовки. Очень аккуратно следует выбирать упражнения, если у вас есть какие-либо травмы, особенно коленей или спины. Дело в том, что быстро накачать икры ног получится при использовании достаточно больших весов. Но серьезное отягощение влечет и сильный риск: поэтому старайтесь не переоценивать собственные возможности. Что касается непосредственно упражнений, то, пожалуй, одно из основных – это подъем на икры в специальном станке.
Начинать работу следует без веса – так вы подготовите мышцы к предстоящей нагрузке. При выполнении жима ног в станке основная нагрузка идет, конечно же, на ягодицы и бедра. Но, изменив постановку ног в станке, вы сможете увеличить нагрузку именно на икры. Также хорошо проработать икры помогают подъемы ног в станке.
Лучше всего, если вы будете прорабатывать каждую ногу по очереди – так нагрузка будет больше, соответственно, желаемого результата удастся добиться быстрее.
Упражнения для икр в домашних условиях
Красивые и объемные икры — мечта многих девушек. Однако, к большому сожалению, природа наградила таким богатством немногих. Как начать икроножные мышцы в домашних условиях — читай в нашем материале.
Проблема непропорциональных ног — цивилизация. Появление общественного транспорта и личных автомобилей дали человеку возможность не ходить пешком. Как следствие — некрасивые икры. Обрати внимание: мы используем авто, чтобы проехать 800 метров в магазин, а пройти несколько километров для многих настоящая катастрофа.
Если у тебя непропорциональные икры и ты хочешь их накачать, первое и главное правило — старайся больше ходить. И регулярно выполняй несложные упражнения.
Как накачать икры: скакалка
Прыжки на скакалке формируют красивые мышцы ног, а в силу типа нагрузки лучше всего качаются икры. Просто возьми скакалку и начни прыгать. Прыгай долго — до того момента, когда будешь испытывать чувство жжения в ногах. Для начала это займет минут 15, потом нагрузка будет увеличиваться.
К слову, прыжки на скакалке также отлично «сгоняют» жир со всего тела, тем самым позитивно влияя на объемы твоей фигуры. Очень важно выполнять это упражнения в начале тренировки, чтобы разогреть мышцы перед последующей нагрузкой.
Как накачать икры: пружинки
«Пружинки» — любимое упражнение танцоров. Для его выполнения стань прямо, ноги — на ширине плеч. Медленно поднимись на носочки так высоко, как у тебя получится, а затем медленно опустись на место. Выполни 3 подхода по 40 раз.
Кстати, это упражнение можно выполнять не только в рамках специальной тренировки: делай его каждый день во время вечернего просмотра телевизора.
Если простые подъемы на носки даются тебе слишком легко, делай их на одной ноге по очереди. Для еще большего усложнения — возьми в руки гантели или бутылки с водой.
Читать также Утренняя йога: 6 асан, с которых стоит начинать утро
Как накачать икры: ходьба на носках
Как ни странно, но обычная ходьба на носках — отлично прокачивает икры. Встань высоко на носочки, включи любимый трек и ходи по комнате в течение всей мелодии. Затем немного отдохни и сделай еще один подход в течение 3-4 минут.
Если помимо икр, ты хочешь накачать ягодицы, хорошо втяни их во время ходьбы. Сжимай сильно и держи до чувства явного дискомфорта, затем расслабь, после чего снова хорошо сожми.
Кстати, ходьба на носках благотворно повлияет и на верхнюю часть ноги, а если еще и нанести на проблемные зоны антицеллюлитный крем, то упражнение станет универсальным от всех «недугов» женских ножек.
Как накачать икры: степпер
Еще одно очень эффективное средство в войне за красивые икры — это ходьба на степпере. Степпер — тренажер, который имитирует ходьбу по лестнице. Если такого тренажера у тебя нет — можешь использовать любую лестницу. Время выполнения упражнения — 15 минут.
Занятия на степпере также отлично работают с общей жировой массой, с легкостью убирая лишние объемы, а также подкачивая ягодицы. В конце комплекса упражнения, ходьба по лестнице также будет отлично влиять на твою выносливость. А если у тебя есть лишние килограммы — через пару месяцев регулярных тренировок, от них ничего не останется.
Предлагаем вам также посмотреть ролик с упражнениями, которые можно выполнять как в зале, так и дома:
Читайте также: Какие упражнения для сжигания жира на животе дают результат
5 самых эффективных упражнений для выполнения дома
Чтобы ножки были стройными и красивыми, одних приседаний будет недостаточно. Мы собрали пять самых простых и эффективных упражнений для икр, которые можно запросто выполнять даже в домашних условиях.
Подъем на носочки
Одно из самых популярных упражнений для икр, которое очень любят девушки – подъем на носочки. Ничего сложного, но важно все делать правильно. Во-первых, равномерно распределяй нагрузку на обе ноги. Во-вторых, выполняй упражнение медленно – только в этом случае ты получишь наилучший результат. В-третьих, возьми в руки гантели (1-1,5 кг) после недели занятий с собственным весом, ведь твое тело должно развиваться. Достаточно трех подходов по 30 повторений.
Пистолетик
Рассказываем, как накачать икры дома при минимуме оборудования. Советуем вспомнить про пистолетик – это упражнение нельзя назвать легким, но уж точно невероятно эффективным! Помимо икр оно поможет проработать мышцы бедер, ягодиц и даже живота! Приседай на одной ноге, при этом вторую вытяни вперед. При необходимости выполняй упражнение возле стены, но старайся развивать свое чувство равновесия и координацию. Выполняй три подхода по 10 повторений на каждую ногу.
Прыжки на скакалке
Невероятно полезным упражнением для всего тела являются прыжки на скакалке. Они станут отличным кардио в домашних условиях, а также помогут прокачать мышцы икр, бедер, живота, рук и спины. Прыгай на двух ногах, на одной, скрестив ноги, выпрыгивая вперед и назад. Чтобы тренировка была более приятной, включи любимую подвижную музыку, и не забудь обуть кроссовки. Сделай три подхода по пять минут беспрерывных прыжков.
Выпрыгивания вверх
Не знаешь, как накачать икры ног в домашних условиях? Несколько раз в неделю выполняй наш комплекс упражнений и результат не заставит себя ждать! Выпрыгивания из приседания вверх позволят замечательно прокачать икры, а также сбросить несколько лишних килограммов. Поставь ноги на ширине плеч, медленно присядь, а затем сделай прыжок вверх. Плавно вернись в приседание и повтори упражнение еще 10-15 раз. При желании в руки можно взять гантели весом 1-1,5 килограмма.
Подъем по лестнице
Чтобы накачать икры, не обязательно отправляться на зумбу, степ-аэробику или в тренажерный зал. Достаточно каждый день подниматься домой не на лифте, а шагать по лестнице, если ты живешь в высокоэтажном доме. Старайся ставить ногу на носок, чтобы эффект был максимальным. Более того, такое упражнение отлично влияет на наши ягодицы и бедра, помогая избавиться от целлюлита. Желательно каждый день ходить по лестнице 15-20 минут.
Как накачать икры в домашних условиях и в «тренажерке»
Накачать икроножные мышцы и сделать ноги красивыми трудно, но вполне возможно. Трудно, потому что ногам привычны постоянные нагрузки, ведь люди много ходят. А возможно это становится благодаря проверенным упражнениям, которыми можно эффективно тренировать данную группу мышц.
Многим будет интересно узнать, как накачать икры в домашних условиях. Для этого существуют элементарные упражнения, которые вполне реально выполнять дома. Конечно, более эффективными будут тренировки в тренажерном зале с использованием специального оборудования. Но, как говорится, терпение и труд все перетрут. Поэтому, уделяя должное внимание домашним тренировкам, вполне реально добиться хороших результатов. Нужно только подходить к занятиям разумно и избегать перегрузок. Если болит икроножная мышца, значит необходимо снизить интенсивность тренировок. В мышцах должна чувствоваться усталость, «жжение», но не боль.
Красивые ноги нужны не только прекрасной половине человечества, но и мужчинам. Ничто не выглядит более уродливо, чем хорошо накачанный торс на тонких и слабых ногах. А вот с хорошо оформленными ногами тело выглядит просто великолепно. И в этом ничто так не поможет, как правильно организованная тренировка икроножных мышц. Но, прежде чем приступить к тренировкам, полезно будет узнать, как устроены эти мышцы.
Анатомия
Икроножной мышцой называется двуглавая мышца задней поверхности голени. На первый взгляд кажется, что мышца там одна. Но это не так. На самом деле мышц две. Сверху расположена поверхностная мышца, которую можно увидеть и потрогать. А под ней находится мышца, называемая камбаловидной. Именно камбаловидная мышца обеспечивает объем. Увеличиваясь, она «раздувает» мышцу, находящуюся на поверхности.
При ходьбе и беге активно работают обе эти мышцы. Причины, по которым икроножные мышцы развиты не так, как бы вам этого хотелось, могут быть следующие:
- Слишком интенсивные тренировки, направленные на проработку этой группы мышц.
- Наоборот, недостаточная нагрузка.
- Неправильно составленный комплекс упражнений.
Нужно правильно подобрать упражнения для икроножных мышц. Надо учесть, что поверхностная мышца прорабатывается в положении стоя, а камбаловидная – в положении сидя. Чтобы тренировка была максимально эффективной, необходимо нагружать обе мышцы.
Не пытайтесь добиться серьезных результатов выполнением бесконечных повторений, например, подъемов на носки. Главный секрет того, как накачать икроножные мышцы – это тяжелые тренировки с отягощением. Рекомендуется тренировать икры не чаще 2-х раз в неделю.
Если в вашем расписании есть кардио-тренинг, выполнять его лучше перед работой с железом. Работать над икрами следует по завершении тренировки ног. И начинать всегда надо с работы над камбаловидной мышцей, так как она более сильная.
Что нужно сделать перед началом упражнений
Как и всегда перед тренировкой, до того, как начать выполнять упражнения на икроножные мышцы, нужно эти мышцы разогреть. В этом поможет самомассаж, благо нет никакой сложности, чтобы самостоятельно помассировать эту область. Также необходимо растянуть суставы щиколоток и пальцев. Это поможет избежать растяжений при занятиях.
Начинать нужно с простых разминочных упражнений.
Пружинки
Исходное положение
Встать прямо, держа спину ровно.
Техника выполнения
Медленно подняться на носки, стараясь как можно выше поднять пятки.
Затем упражнение выполняется с отягощением. Для этого просто берем в руки гантели. Если сложно удерживать равновесие с двумя гантелями, тренируйтесь с одной, держась второй рукой за опору.
Как более сложный вариант этого упражнения, можно выполнять его, поднимаясь попеременно на одной, а затем на другой ноге. Также с отягощениями. Выполняется 3-4 сета по 30 раз.
Рекомендации
Упражнение необходимо выполнять медленно.
Ходьба на носках
Элементарное, но достаточно действенное упражнение. Заключается в том, чтобы подняться на носки и ходить на них некоторое время, стараясь не сгибать ноги в коленях.
Ходьба по лестнице
Просто подниматься и спускаться по лестнице как можно дольше, пока в мышцах не почувствуется усталость. Можно ходить как обычным шагом, так и переступая через ступеньки. Лучше всего чередовать эти два вида ходьбы.
Эти простые упражнения не составит труда выполнять в домашних условиях, ведь специальных тренажеров для их выполнения не требуется.
Упражнения со степ платформой
Если платформы нет, можно выполнять эти упражнения на ступеньке.
Исходное положение
Встать носками на край платформы или на ступеньку. Спину держать ровно.
Техника выполнения
Подняться на цыпочки максимально высоко. Максимально опустить пятки, ощутимо растягивая голеностоп. Можно взять в руку гантель, второй рукой оперевшись о стену.
Рекомендации
Чередуйте положение ног, держа стопы то параллельно, то сдвигая пятки или раздвигая носки. Это поможет проработать разные части икроножной мышцы. При параллельном положении стоп прорабатывается средняя часть, при сдвинутых пятках – внутренняя поверхность мышцы. Если сдвинуты носки, тогда основная нагрузка приходится на внешнюю поверхность.
Выпрыгивания с грузом
Это упражнение нагружает икроножные мышцы достаточно серьезно.
Исходное положение
Присед. В руках гантели.
Техника выполнения
Выпрыгнуть из приседа как можно выше.
Существуют и специфические упражнения, направленные на проработку отдельно камбаловидной и отдельно поверхностной икроножных мышц. Рассмотрим их, а заодно узнаем, как качать икры в тренажерном зале.
Подъем на носки сидя
Исходное положение
- Сесть на сиденье тренажера.
- Носки ступней расположить на опорной ступени.
- Пятки максимально опустить к полу.
- Рычаг с мягкими упорами опустить на колени и зафиксировать.
Техника выполнения
Поднять носки как можно выше. Сделать паузу в конечном положении.
Рекомендации
Перед каждым повтором уделите внимание растяжению камбаловидной мышцы.
Упражнение с согнутыми коленями на тренажере
Выполняется на тренажере для жима ногами.
Исходное положение
Лежа в тренажере с согнутыми коленями.
Техника выполнения
Выжимать носками платформу тренажера.
Рекомендации
Используйте ограничители и выдерживайте паузу.
Подъемы на носки в положении стоя
Уже рассматривался подъем на носки стоя, который можно делать дома, взяв в руки гантели. Здесь тот же подъем, только с использованием тренажера.
Исходное положение
- Встать носками на опорную ступень тренажера.
- Завести плечи под подвижные упоры.
- Максимально опустить пятки.
- В икроножных мышцах должно почувствоваться напряжение.
Техника выполнения
Как можно выше подняться на носки.
Рекомендации
В конечном положении следует выдержать паузу.
Жим носками
Исходное положение
- Лечь на тренажер для жима ногами. Это необычайно эффективное приспособление для проработки ног можно использовать и как тренажер для икроножных мышц.
- Выжать платформу, чтобы ноги были прямыми.
- Зафиксировать упоры.
Техника выполнения
- Снять платформу с упоров и выжать ее носками.
- Вернуть носки в исходное положение.
Рекомендации
Используйте ограничители во избежание несчастного случая. Выдерживайте паузу в конечном положении.
При выполнении этих упражнений, также как при выполнении приседаний со штангой, следует подбирать вес таким образом, чтобы максимальное количество повторений не превышало 8 раз, а количество сетов — 3-4.
Неубиваемая икра: сохранить лакомство и спасти осетровых: соль: NPR
Эта икра Vivace «без убийства» была получена из сибирского осетра с помощью техники массажа. Рыба не погибла. Но сохранился ли вкус? Аластер Бланд для NPR скрыть подпись
переключить подпись Аластер Бланд для NPRЭта икра Vivace «без убийства» была получена из сибирского осетра с помощью массажа. Рыба не погибла. Но сохранился ли вкус?
Аластер Бланд для NPRИкра когда-то была пищей королей и царей, а для осетровых означала смерть.
Но новая техника массирования спелых икры осетровых самок — без убийства и даже разрезания рыбы — может сделать икру более обильной, более доступной и доступной для всех.
Лучше всего, — говорит Анджела Кёлер, немецкий ученый, который девять лет разрабатывал новую производственную систему, «икра без убийств», которую люди, продающие ее, также называют «икра без жестокости» и «правильная икра». — может помочь снизить спрос на икру на черном рынке и спасти находящихся под угрозой исчезновения диких осетровых от охоты до исчезновения.
Идея состоит в том, чтобы превратить производство икры в нечто большее, чем коммерческое производство птицы, яиц или молока. Новый метод, который практикуется на небольшой ферме Vivace GmbH в Локсштедте, Германия, предполагает сначала обследование яиц осетровых рыб с помощью ультразвука. Если они готовы, то за несколько дней до сбора яиц осетрам вводят сигнальный белок.
Это, по словам Келера, «вызывает роды» и высвобождает яйца из перепончатого мешка в брюшной полости.В этот момент яйца можно откачать из живота с помощью нежного массажа. Кёлер говорит, что процесс можно повторять каждые 15 месяцев или около того на протяжении всей жизни осетра, которая может длиться десятилетия.
Этот метод считается некоторым усовершенствованием по сравнению с производством так называемой икры «кесарева сечения», при котором необходимо сделать небольшой надрез на самке рыбы, чтобы получить доступ к ее икре. Эта операция позволяет производителю убирать икру без использования каких-либо химикатов для яйценоскости. Но кесарево сечение подвергает осетра риску смертельной инфекции и может повредить яичники рыбы, что снизит будущие урожаи икры.
«[Метод Vivace] сделает производство икры более экономически целесообразным», — говорит Келер. «Нет особого смысла брать рыбу, которой требуется семь или восемь лет для созревания, а затем, когда у нее откроется первая икра, убить ее».
Ферма Vivace в Локштедте в прошлом году произвела всего около 1100 фунтов икры, говорит Кёлер. Если спрос вырастет, объем производства может в конечном итоге вырасти до 10 тонн в год.
Это всего лишь малая часть текущего глобального производства. Но если достаточное количество других икорных хозяйств примут ее метод — который будет включать в себя оплату частной информации о процессе — Келер говорит, что выращивание икры может стать относительно дешевым занятием.Предложение может увеличиться по мере падения цен. В конце концов, недорогая икра без убоя может подорвать рынок нелегально произведенной икры дикого осетра.
Но некоторые скептики сомневаются, что икра без убийств приживется.
Гено Эванс, владелец Anastasia Gold Caviar в Пирсоне, штат Флорида, попытался приготовить икру, не убивая рыбу. Он не был впечатлен. Он объясняет, что для того, чтобы массировать икру из полости тела рыбы, нужно подождать, пока осетр почти не будет готов отложить икру.Для Эванса это привело к чрезмерно маслянистой и мягкой икра.
«[Яйца] были мягкими», — говорит он The Salt. «Это было мерзко. Это не была икра».
Метод Келера решает эту проблему текстуры путем промывания нежной перезрелой икры немедленно водно-кальциевым раствором. Это делает богатый маслом жемчуг достаточно прочным, чтобы его можно было солить и лечить, не ломаясь.
Он также улучшает текстуру, по словам Деборы Кин, владелицы California Caviar Company из Саусалито, Калифорния., в настоящее время единственный американский импортер безубойной икры Vivace.
«Вы получаете то, что повара называют« каспийской попой »- очень твердый щелчок во рту, когда вы кусаете каждое яйцо», — говорит Кин.
Уэсли Холтон, шеф-повар Rose. Кролик. Ложь. в Лас-Вегасе — один из нескольких американских шеф-поваров, использующих этот продукт. Он говорит, что икра Vivace по вкусу примерно такая же, как и традиционная икра, но лучше выдерживает высокую температуру. (Традиционный продукт имеет тенденцию к увяданию при приготовлении.)
В дегустационном зале Кина The Salt пробовали икру Vivace наряду с более традиционными стилями. Традиционная икра сибирского осетра Acipenser baerii была сливочно-маслянистой, с ярко выраженным ароматом рассола, сардин и копченого лосося.
Аналогичный продукт, приготовленный из икры A. transmontanus , белого осетра из Западной Северной Америки, также был маслянисто-гладким, с солоноватым вкусом и интересным послевкусием прудовой воды и речной рыбы.
Икра Vivace A. baerii была совершенно другой. Крошечные черные яйца не таяли во рту, а, скорее, лопались.Вкус был слабым и приглушенным, с легкими нотками солончака и сома. Это не было нашим фаворитом из трех.
И еще вопрос о цене.
На данный момент унция Vivace обойдется вам в 125–135 долларов в магазине Кина по сравнению со 105 долларами за унцию за обычную икру того же вида. За упакованную на заказ банку «золотой икры» Vivace, взятой из рыбы-альбиноса, можно будет заплатить до 800 долларов за унцию.
Но Кин утверждает, что, если больше ферм примут на вооружение метод Виваса, икра без убоя в конечном итоге может стать «повседневным удовольствием», что снизит затраты до 20 или 30 долларов за унцию.
Это подводит нас к главному вопросу, поднятому осетроводом из Сакраменто, штат Калифорния, Майклом Пассмором.
«Почему производители икры хотят, чтобы цены продолжали снижаться?»
Как приготовить себе роскошную икру
В этом году я поехал в отпуск в Финнмарк, в популярное место ловли лосося. Полуночное солнце, захватывающие пейзажи, костры, барбекю и немного терпения, есть возможность поймать лосося весом до 20 кг.
Ежегодно рыболовы-туристы из нескольких стран приезжают, чтобы познакомиться с уникальным Финнмарком и попытать счастья в рыбалке.Понятно, что эти туристы сосредотачиваются в основном на рыбалке. Волнение и энтузиазм, возникающие при попадании на крючок лосося, несравнимы ни с чем другим! В награду рыба абсолютно фантастическая на вкус.
Используйте лосось целиком!
Но что вы делаете, когда ловите лосося? Привыкает ли лосось целиком? Индустрия лосося вкладывает много денег, чтобы избежать потерь сырья, а производители делают все возможное, чтобы использовать сырье наилучшим образом. И для меня, который изучал и работал в рыбопереработке несколько лет, прежде чем стать ученым, чрезвычайно важно использовать рыбу целиком при приготовлении обеда. Правильно, в нашем доме, если на обед есть рыба, в ней есть кости. Как однажды сказала бабушка: «Все вкусы в костях!»
Разве тогда не было бы хорошо использовать большую часть дикого лосося наилучшим образом? Например, если вы едите только филе, все остальные кусочки можно использовать для приготовления отличного рыбного супа.А если вам посчастливится поймать лосося с икрой, вы сможете приготовить роскошную еду, невероятно вкусную и полезную одновременно — икра.
Блины с икрой — мои любимые! (Фото: Shutterstock)
Очень питательный
Икра — уникальный, высокоценный и питательный продукт. Самые популярные и дорогие икорные продукты производятся из икры осетровых и лососевых рыб.
Икра, как правило, содержит больше белка и меньше воды по сравнению с мышцами той же рыбы.Например, икра лососевых и осетровых рыб содержит около 27% белка (может быть до 35%), а доля воды составляет 50-70%. Для сравнения, мышцы рыбы содержат около 20% белка и 65-80% воды.
Кроме того, икра осетровых и лососевых рыб содержит много жира, до 18%. Икра содержит все незаменимые аминокислоты (те, которые наш организм не может производить сам, и поэтому мы должны получать его с пищей), полиненасыщенные жирные кислоты (полезные жиры), минералы и витамины (A, B12, B1, B2, B6, C, D. , E).
Икра у разных видов разная
Икра у разных видов рыб разная по структуре, форме, размеру, химическому составу, питательной ценности и органолептическим характеристикам (вкус, цвет и т. Д.). Икра рыбы — это на самом деле икра рыбы. Они похожи на зерна, наполненные жидкостью. Эти икры обернуты парой икры, которые лежат симметрично вдоль позвоночника в брюшной полости рыбы. У осетровых есть икра, состоящая из нескольких соединенных между собой лопастей (створок), как у сельди, а у лососевых икры — цельные, с гладкой поверхностью.Незрелые зерна икры более плотные и довольно плотно уложены в икринку, в то время как зрелые зерна икры легко отделяются от мембраны икры. Это важный фактор при определении типа производимого икорного продукта.
Икра у разных видов разная. Вот икра различных видов лососевых и осетровых рыб (Фото: Shutterstock)
Черная икра
Черная икра производится из икры, произведенной рыбами семейства осетровых.К ним относятся белуга, калужский осетр, русский осетр, сибирский осетр, персидский осетр, амурский или японский осетр, севрюга, стерлядь и судовой осетр. Цвет икры осетровых рыб варьируется от светло-серого до черного, каждое яйцо имеет овальную форму.
Цвет икры осетровых является важным параметром, когда речь идет о качестве, и в процессе производства зерна икры сортируются по цветам: светло-серый, серый, темно-серый и черный. Самой ценной считается икра светло-серого цвета с крупными зернами икры.Самыми высокими ценами являются светло-серая икра белуги, а также икра осетровых рыб от бледно-желтого до желтовато-серого цвета, так называемая црская икра. Икра такого цвета часто встречается у рыб-альбиносов. Считайте, что вам повезло, если вы попробовали царскую икру.
Вот икра внутри осетра до того, как ее превратят в знаменитую русскую элитную еду — черную икру (Фото: Shutterstock)
Красная икра
Икра лососевых рыб часто бывает из горбуши, кижуча, радужной форели, красной семги, кеты и чавычи.Цвет икры лосося варьируется от ярко-оранжевого до темно-красного, поэтому ее часто называют красной икрой. В отличие от осетровых, икра лосося не сортируется по цвету. Это связано с тем, что окраска икры у одного и того же вида практически не меняется.
Однако у разных видов лосося икра немного разная. Икра горбуши ярко-оранжевого цвета, каждое зерно от 4 до 4,5 мм в диаметре, и у них очень тонкая яичная скорлупа, которая легко раскалывается. У него традиционный вкус, но немного горьковатый.Для сравнения, икра кижуча темно-красного цвета, а каждое зерно составляет от 3 до 4 мм в диаметре. У них толстая яичная скорлупа, а икра более горькая.
Икра форели имеет сочный красновато-оранжевый цвет, из нее получается очень красивая икра. Фото: Stein Harris Olsen © Nofima
Красную икру достать проще всего, и лично я считаю, что она имеет райский вкус. Поэтому, когда мне посчастливилось раздобыть икры лосося, я обычно делаю икру дома.Красная икра может быть отличным дополнением к блинам со сметаной, к ломтику хлеба, в качестве начинки для суши, в качестве гарнира к закуске и во многих других блюдах.
Так как же самому приготовить такое лакомство? Что ж, я подумал, что могу поделиться этим с вами.
1. Быстрый старт
Самое главное — как можно быстрее начать делать икры и держать ее в холодной. Помните, что свежая икра — скоропортящийся продукт, который быстро разрушается как в результате разложения, так и бактериями.Если мешки икры остаются в теле рыбы после ее гибели, качество икры ухудшится еще быстрее (из-за бактерий из других внутренних органов), и уже через несколько часов она станет непригодной для производства икры. Кроме того, качество икры очень быстро снижается, если ее оставить при комнатной температуре. Это приводит к ослаблению мембраны зерна икры, которое может легко рассыпаться. Икра, хранящаяся при низких температурах, хранится дольше, но мембрана зерна икры может ослабнуть уже через сутки, что затрудняет производственный процесс.
Икра может храниться только около 2 часов при температуре до +15 ° C, но при хранении на льду она может храниться до восьми часов после поимки рыбы. Через один-полтора дня икра превратится в полужидкую массу, которая начнет пахнуть кислым или даже тухлым. Этого следует избегать. Таким образом, рыбу следует как можно скорее после вылова обескровить и выпотрошить, а икра всегда должна храниться в холодном состоянии, как можно ближе к 0 ° C. Как можно скорее отделите икру от мешков.Икра, которая остается в мешках, хранится недолго, поскольку содержащиеся в них кровь и слизь являются благоприятной средой для роста бактерий.
2. Сделайте рассол
Когда икра застынет, кладу ее на кухонный рулон на кухонном столе. Фото: Татьяна Агеева
Начните с приготовления рассола. Количество рассола зависит от того, сколько икры нужно посолить, примерно 1 часть икры на 2-3 части рассола. На один литр рассола понадобится примерно 110 г морской соли и примерно 2-3 столовых ложки сахара.Добавьте это в один литр воды, доведите рассол до кипения и дайте ему покипеть примерно 10-15 минут. Остудите до комнатной температуры.
3. Очистите икра
Пока рассол кипит, очистите икры. Для этого вам понадобится от 3 до 4 литров кипяченой воды, которую вы дадите немного постоять. Вода нужна для очистки икры перед засолкой. Вода должна быть довольно теплой, но не настолько горячей, чтобы в ней нельзя было держать руки. Добавьте 1-2 столовые ложки соли (без йода) и перемешайте.Поместите икру в воду и оставьте на 3-5 минут до отделения икры от мембраны икры, остатков крови и слизи. Горячая вода облегчает это. Это самая сложная часть приготовления икры и занимает больше всего времени. Вы также можете использовать столовую ложку, чтобы очистить икры от мембраны, если вам трудно очистить икры голыми руками. Если повезет, икра созрела, а это значит, что зерна икры уже достаточно рыхлые, и вам не придется тратить много времени на ее чистку.Промойте зерна икры в холодной воде и дайте им стечь.
4. Посол
Поместите чистую икру в рассол и оставьте на 10–15 минут, в зависимости от того, насколько соленой должна быть икра. Вы можете сохранить вкус во время процесса засолки, чтобы получить правильный вкус. Чем дольше икра остается в рассоле, тем она будет соленее. Когда вкус вас удовлетворит, слейте рассол и промойте икру холодной пресной водой, чтобы удалить излишки рассола.
5.Сушка
Поместите соленую икру на толстый слой кухонной бумаги, чтобы удалить излишки воды. Подождите, пока кухонный рулон впитает большую часть воды.
6. Разложите икру по стеклянным банкам.
Перед тем, как положить ее в банки, промойте банки чистым рассолом. Разлить икру по подготовленным банкам. Добавьте немного масла (оливковое, кукурузное или подсолнечное), чтобы зерна не слипались и чтобы икра выглядела более привлекательно. Если хотите, можете добавить укроп для дополнительного аромата.Осторожно перемешайте. Закрутите крышку и поставьте банку в холодильник. Буквально через пару часов икра готова по вкусу.
Банки вкусной красной икры лучше всего хранить в холодильнике (Фото: Shutterstock)
Икру необходимо хранить в герметичных банках в холодильнике (от 0 до 4 ° C). Поскольку это продукт с низкой концентрацией соли и без других консервантов, его не следует оставлять в холодильнике слишком долго. По моему опыту, он держится максимум до 1 недели.Если вы заметили, что цвет икры начинает мутнеть, или что она пахнет кислым и горьким на вкус, не ешьте ее.
Можно ли заморозить икру?
Есть аргументы за и против замораживания икры. По моему опыту, икру не следует замораживать дома, так как обычные морозильные камеры не справятся с этой задачей. Многие оболочки икры разрушаются при замораживании, и икра теряет много жидкости и вкуса при оттаивании.
Если вы решите заморозить икру, вы должны использовать кухонный рулет, чтобы удалить излишки жидкости перед употреблением, но будьте готовы к тому, что вкус не будет таким насыщенным.
Если у вас есть какие-либо комментарии, не стесняйтесь поделиться со мной своим опытом.
Приятного аппетита!
Об этом блоге
Морепродукты — через что они проходят на пути от моря к тарелке?
Мы проводим исследования морепродуктов, чтобы норвежские морепродукты были безопасными, полезными и качественными.
Мы изучаем рыбу и крабов на всех этапах: от вылова и убоя, обработки, хранения и сбыта до подачи на вашу тарелку.
В этом блоге ученые Nofima поделятся свежими и хорошо сохранившимися знаниями из нашего мира исследований.
Приятного аппетита!
Читать все сообщения блога из книги «Вкус моря»
7 советов по приготовлению икры сферификации
С помощью техники сферификации вы можете делать маленькие шарики, напоминающие форму настоящей икры. Икра сферификации производится путем выпуска небольших капелек ароматизированной жидкости в ванну с кальцием с помощью шприца или устройства для приготовления икры. Приготовление сферификационной икры — это весело, но это может быть процесс слива, чтобы приготовить достаточно для нескольких коктейлей или блюд по одной капле за раз, используя только шприц или бутылку с выдавливанием.С Caviar Maker теперь вы можете увеличить производство в 96 раз без дополнительных усилий!
Вот несколько советов по освоению этой забавной техники молекулярной гастрономии, созданной Ферраном Адрией и командой El Bulli. Посмотрите видео ниже, чтобы получить краткий обзор основных процедур сферификации и приготовления икры с помощью шприца или икры.
1- Используйте базовую сферификацию: сферы имеют тенденцию слипаться, когда они сделаны с помощью техники обратной сферификации, поэтому лучше использовать базовую сферификацию при создании сферификационной икры, так как вам нужно произвести много маленьких сфер, и они неизбежно будут соприкасаться с каждой из них. Другие.Низкая вязкость ванны при базовой сферификации также облегчит формирование маленьких «икорных» сфер, поскольку это позволит каплям проникать через поверхность ванны с их небольшим весом.
2- Выпустите капли с нужной высоты: , чтобы избежать сплюснутых или овальных сфер, капли должны располагаться на достаточном расстоянии от поверхности ванны с кальцием, чтобы у них было достаточно времени для объединения в сферу и достаточную скорость для проникновения поверхность и раковина.Не поднимайтесь слишком высоко, иначе удар ванной деформирует их, и вы получите сплющенную икру. Вы также можете попробовать ванну с более разбавленным кальцием, чтобы дать капле время застыть в ванне.
3- Приложите постоянное давление к шприцевому насосу: , чтобы получить шарики икры постоянного размера, нажмите на шприцевой насос с постоянным давлением и низкой скоростью и позвольте каплям оторваться от кончика шприца самостоятельно, не постукивая или встряхивая шприц. Попробуйте держать шприц горизонтально, чтобы получить больший контроль и немного больше икры.Этот процесс намного проще с Caviar Maker, поскольку результаты не зависят от того, как вы нажимаете на шприцевой насос.
4- Регулируйте кислотность основного ингредиента: Основная сферизация не происходит, если основной ингредиент является кислым (PH <3,6). У вас также будут проблемы с растворением альгината натрия, если кислотность высокая. Добавьте немного цитрата натрия, чтобы снизить кислотность, но будьте осторожны с его количеством, иначе основной ингредиент станет слишком соленым.
5- «Готовьте» шарики менее 1 минуты: если вы хотите, чтобы в шариках икры была жидкость, просто оставьте их в ванне на минуту или меньше, иначе они превратятся в желе.Это может быть проблемой, если у вас есть только один шприц и вы планируете приготовить достаточно икры для нескольких порций. При той скорости, с которой капли выходят из одного шприца, вам, вероятно, понадобится минута, чтобы приготовить икры, достаточное для одной порции, так что это означает, что первая сфера икры будет готова, когда последняя капля впервые коснется ванны. И поскольку все маленькие шарики смешиваются в ванне, их обычно вылавливают из ванны целиком. Простое решение — производить их партиями и подавать одному ресторану за раз.Другое решение — использовать набор шприцев или икорную машину для производства большого количества икры за короткий период времени.
6- Используйте таз для ванны и круглое сито для вылова икры: это облегчит вылов всей икры сразу. Если вы используете прямоугольную емкость, вам будет сложнее поймать сферы в углах.
7- Подавать сразу: помните, что сферы, полученные с помощью базовой сферификации, продолжают гелеобразование даже после того, как их вынули из кальциевой ванны и промыли водой.Подавать их нужно сразу после приготовления, чтобы порадовать посетителей сферой икры с тонкой пленкой и жидкостью внутри.
Как правильно есть икру
Икра, синоним роскоши, ценится и понимается неправильно. Из-за того, что это настолько дорого, люди не хотят тратить его зря, но они также часто не знают, как его правильно подать или съесть. Большая часть икры поступает от трех видов осетровых рыб: белуги, севруги и остреты. Если икра поступает не из осетровых рыб, например, из лосося, то на самом деле это не икра, а икра, общее название рыбных икры.Лучшая икра не должна иметь рыбного или слишком соленого вкуса. При покупке обратите внимание на блестящие мелкозернистые шарики яйца, прочные и целые.
Как подавать икру
Прекрасную икру следует подавать очень холодной в неметаллической миске, вложенной в большую миску, наполненную льдом. Икра не замерзает, пока температура не опустится ниже 28 градусов, поэтому вы можете хранить ее в самой холодной части холодильника, чтобы она была как можно более холодной, но при этом не замерзнет, что может повлиять на текстуру яиц.
Избегайте использования металлических мисок и посуды, которые могут придать икре металлический привкус. Выбирайте серверы и посуду из стекла, кости, черепахового панциря, дерева, пластика или, чтобы быть по-настоящему традиционными, из перламутра или золота.
Что подавать с икрой
Прекрасную икру лучше всего подавать просто, возможно, вместе с тостами или несолеными крекерами. Некоторым даже нравится есть ее прямо из банки, в которой была икра, чтобы ощутить истинный, неподдельный вкус рыбных яиц.
Хотя пуристы не согласятся, полагая, что ничто не должно мешать вкусу изысканной икры, общие добавки включают дольки лимона, сметану, крем-фреш, сваренное вкрутую яйцо — отдельно нарезанные желтки и белки — и измельченный лук. Часто икра подается на небольшом блинчике, известном как блины. Эти гарниры могут принести пользу продуктам из некачественной икры. Если вы новичок в икре, начните с ее дегустации без каких-либо добавок, чтобы получить истинное представление о вкусе.
Пуристы также не согласятся с обычно предпочитаемым ликером шампанского и потребуют только рюмку лучшей замороженной водки, предпочтительно русской.Нейтральный вкус качественной водки не испортит аромат икры. Если вы решили выбрать шампанское, выберите самую сухую версию, но не бутылку с надписью «extra-dry» на этикетке, которая на самом деле слаще, чем «брют», «экстра-брют» или «брют натуральный».
Этикет питания
Когда вы находитесь в кругу друзей, вам, возможно, не придется слишком беспокоиться о том, как есть икру при соблюдении правил этикета. Однако, если вы находитесь в элитном ресторане, возможно, вам стоит придерживаться надлежащего протокола.
- Не ешьте слишком много, когда подают икру в качестве закуски, как бы вас ни соблазнил ее сочный вкус. Считается бестактным съесть больше, чем достаточную порцию — около 2 унций или около двух ложек.
- Не жуйте икру, так как вы потеряете много вкуса. Нащупайте языком шарики рыбных яиц и попробуйте маслянистый жир.
- Откусите икру небольшими порциями. Это дорогой продукт, и его нужно смаковать и наслаждаться, а не отказываться от него.Начните примерно с пол чайной ложки и наслаждайтесь впечатлением от еды икры.
Sterling Caviar: Change the Game of Sustainable Aquaculture
Sterling Caviar: изменение правил устойчивого развития аквакультуры
от Г-жа Мишель Ву — писатель и стратег2,07 км
Икра, богатый и исторически воспринимаемый декадентский гарнир, стала ключевым игроком в игре устойчивой аквакультуры.Это во многом благодаря Sterling Caviar, чья икорная продукция меняет восприятие икры населением и служит примером стратегической устойчивости. У меня была возможность провести день на главной ферме Sterling Caviar, чтобы поговорить с президентом Кэмроном Кингом и встретиться со звездой дня — белым осетром.
Главная фермаSterling Caviar находится на обочине извилистой пустынной дороги в Эльверте, штат Калифорния. Вход и вывеска были настолько ненавязчивыми, что я сначала проехал мимо ворот и полностью пропустил ферму.Как только я отступил, мне пришлось пройти через ворота безопасности, чтобы войти. Ферма состояла из нескольких невзрачных построек и в основном грунтовых или гравийных дорожек. Но даже с его скромным и простым внешним видом, Sterling Caviar всегда был законодателем моды.
Первоначально компания Sterling Caviar, изначально занимавшаяся выращиванием рыбы для потребления мяса, стала первой в мире аквакультурной фермой по выращиванию осетровых рыб. Все осетровые нерестятся, выращиваются, выращиваются, а затем вылавливаются на одной из ферм в рамках плотно замкнутого устойчивого цикла, всегда с учетом требований окружающей среды.
Устойчивое развитие — это не просто надежное и быстрое решение. Это не значит, что мы переходим в конечную зону и все делаем. Нам нужно постоянно развиваться, потому что это правильно.
Устойчивое развитие — это предложение с добавленной стоимостью. Качество их икры говорит само за себя, и компании не нужно участвовать в процессах, учитывающих воздействие на окружающую среду, или думать не только о прибыли от урожая. Однако неизменное стремление руководства к участию в устойчивых процессах позволило компании стать лидером и превзойти всех остальных.
Как заявил Камрон: «Устойчивое развитие — это не просто надежное и быстрое решение. Это не значит, что мы переходим в конечную зону и все делаем. Мы должны постоянно развиваться, потому что это правильно ».
Процессы компании включают целостную систему, в которой осетровым всегда уделяется самое большое внимание и где заботятся об окружающей среде вокруг фермы. Ферма выкачивает воду из аквафоры внизу и использует эту воду для выращивания осетровых в резервуарах. По мере того, как рыба вырастает от размера не больше пальца до взрослого состояния, ее переводят в разные аквариумы большего размера, чтобы обеспечить рыбе комфорт.Ферма старается максимально воспроизвести природные факторы окружающей среды для рыб.
«Все, что мы делаем, является осознанным и практическим, от места нереста вручную до места выращивания рыбы. Мы делаем все возможное, чтобы рыба была здоровой и счастливой ». Компания также старается всегда минимизировать отходы. Камрон поспешил похвастаться тем, что на ферме используются только 2 мусорных контейнера и 1 мусорный бак. Ферма заботится о создании процветающей экосистемы и налаживании симбиотических отношений.
Вся используемая вода рециркулируется и очищается в течение пяти использований, прежде чем она проходит через систему биофильтрации, которая очищает ее в последний раз, после чего она перекачивается обратно на соседние рисовые фермы для использования.Кэмрон с гордостью отметил, что откачиваемая вода обычно чище, чем та, которую они накачивали изначально.
На фото: Ряд биофильтрационных резервуаров, используемых для надлежащей очистки воды перед повторным использованием. Фото: Александр ДоуИкра определена Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций как икра осетровых рыб и только осетровых рыб. Вся рыба Sterling Caviar — это белый осетр, потому что этот вид обитает в этом районе, в дельте Сакраменто.Компания не верит в «перемещение местных видов из среды их обитания только потому, что вы можете это сделать».
Весь вегетационный период может длиться до 7-10 лет. Осетровые сначала выращиваются в небольших аквариумах на год, и по мере их увеличения в воду вводится кислород, чтобы рыба не испытывала стресса. Пища состоит из растительного белка, и в каждом резервуаре есть градирня с субстратом, который собирает любые биологические вещества. Также происходит постоянный мониторинг и сбор данных, чтобы гарантировать, что рыба содержится при правильной температуре холодной воды, и чтобы позволить компании расширить свои усилия по обеспечению устойчивости за счет анализа данных.
После нескольких лет роста команда использует неинвазивный и щадящий ультразвук для быстрого сканирования рыб на пол и отделения самок от самцов для сбора икры. Самцов отправляют на другой объект для заготовки мяса, а самки продолжают расти. В возрасте 7-10 лет осетровые вырастают и достигают 6 футов в длину, могут весить 75-125 фунтов и готовы к сбору икры.
На фото: Вид на массивные резервуары глубиной 18-20 футов, используемые для содержания осетровых рыб. Фото: Александр ДоуВ икорной промышленности существует несколько методов сбора урожая. Вы можете агрессивно массировать яйца, выталкивая их вручную, или сделать кесарево сечение, которое позволит рыбе пройти еще один урожай. Тем не менее, Sterling Caviar обнаружила, что большинство традиционных методов оказывались невероятно болезненными и вызывающими стресс для рыб, иногда приводя к гибели рыбы в результате вылова. Вместо этого они выбрали быструю смерть рыбы и сбор урожая после смерти, работая с местным обществом защиты животных, чтобы убедиться, что этот процесс действительно безболезнен.
Вся рыба имеет свое предназначение, и мы уважаем нашу рыбу.
Чтобы обеспечить полную экологичность процесса, все части рыбы отправляются разным поставщикам для потребления или использования. «Вся рыба имеет свое предназначение, и мы уважаем нашу рыбу».
Во время экскурсии мы потратили некоторое время, чтобы увидеть осетровых, плавно плавающих вокруг резервуаров. Заглянув в резервуары, Камрон нежно сказал: «У этих рыб есть индивидуальности». Имея постоянное понимание рыб, такие люди, как Камрон, продолжают придерживаться методов, уважающих рыбу.
Из-за исторически узкого взгляда на икру для Camron и Sterling Caviar доступность так же важна, как и экологичность. Камрон, который долгое время считался роскошным продуктом, который едят состоятельные люди, считает, что решение получить доступ к икре как к устойчивому источнику белка принадлежит миллениалам.
Как заметил Камрон, «Caviar — это место, где многие люди даже не знают, что это такое. Нам нужно, чтобы в разговоре было гораздо больше миллениалов. Можем ли мы как отрасль расти и развиваться? Миллениалы, — далее он отмечает, — заботятся о том, откуда берутся их продукты и как они производятся, что позволяет таким брендам, как Sterling Caviar, оставаться актуальными.”
Статьи по теме:
КОМПАНИЯ HOG ISLAND OYSTER COMPANY, ЛИДЕР В ОБЛАСТИ УСТОЙЧИВОГО АКВАКУЛЬТУРЫ
Мишель Ву
WILDER & HARRIER: ИННОВАЦИОННАЯ И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ КОРМА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ
Мохамед Акеф
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО В ИТАЛИИ: КАК ANGA РЕШАЕТ ЦУР
Клода Фортомма
Но борьба за то, чтобы оставаться актуальным и быть сильным игроком в этой отрасли, может быть сложной.Sterling Caviar в настоящее время является крупнейшим производителем икры в Северной Америке, производя около 80% всей икры, около 15 тонн в год. Однако им противостоят такие гиганты, как Китай, которые производят 70-80 метрических тонн в год.
И правила игры у разных игроков различаются. Sterling Caviar соответствует правилам, установленным Управлением по контролю за продуктами и лекарствами , таким как запрет Borax в качестве консерванта. Поэтому вся икра солится, и это дает немного менее твердую консистенцию, чем у консервированных яиц из буры.Поскольку те же правила не применяются в других странах, производители в США сталкиваются с компаниями, которые производят больше по более низким ценам.
Камрон отметил: «Я счастлив участвовать в соревнованиях. Но давайте посоревнуемся на равных «. Он и Sterling Caviar работают с FDA, чтобы отечественные производители могли больше развиваться на конкурентной основе.
Икра — сложный продукт с тонкими нюансами, который может и должен быть доступен всем. Camron стремится работать в каждом отдельном сегменте и продавать продукцию ресторанам, дистрибьюторам, отелям и даже круизным компаниям.«Мы продаем всем и каждому».
Эта мантра связана с необходимостью просвещения и осведомленности об использовании икры. Кэмрон также считает, что повара и экспериментальное использование икры откроют путь к расширению потребления. Икру не нужно есть на блинах с крем-фреш. Существуют различные способы использования, и яйца могут различаться по цвету, размеру и текстуре, чтобы придать им разные уровни вкуса.
Когда наш разговор в тот день подошел к концу, мы закончили импровизированной дегустацией икры.Мы закончили тем, что съели его прямо или на чипсах, которые он вылил в миску, которую нашел поблизости. Меня учили класть икру прямо на сжатый кулак для получения «икры», чтобы икра слегка согревалась теплом моего тела, а мои натуральные масла / соль добавляли к вкусовому профилю.
На фото: Camron King демонстрирует «икры». Фото: Александр ДоуВ итоге мы подробно поговорили о вкусе икры и возможностях ее употребления.Продукт казался очень доступным и очень близким. То, что в настоящее время может быть добавленной стоимостью, является огромным решающим фактором для клиентов, заботящихся об устойчивом развитии, при выборе такого бренда, как Sterling Caviar. И вместе потребители и производители могут продолжить путь устойчивого развития аквакультуры.
Примечание редактора: Мнения, выраженные здесь обозревателями Impakter.com, являются их собственными, а не мнениями Impakter.com На показанной фотографии : СТЕРЛИНГОВАЯ ИКА ОЛОВ Показанная фотография предоставлена: Александр Доу
Как накачать икрой ноги девушке
Икры постоянно испытывают нагрузку при движении, поэтому накачать их непросто.Для достижения желаемого результата нужно регулярно делать в домашних условиях , не пропуская . Оптимальный режим обучения — за один день . Это позволит мышцам полностью восстановиться после нагрузки и ускорит рост мышечных клеток.
Помимо выполнения специального комплекса упражнений девочке необходимо скорректировать питание , Рольд Д. оля белковое питание В ежедневном рационе. Полезны и другие виды физической активности (кардиография , аэробика ).Для быстрого накачивания икры желательно в конце занятий по основной программе выполнить следующие упражнения . Для максимальной нагрузки целевой группы мышц.
Как накачать икры ноги девушке: самые эффективные упражнения (видео)
Тренировку нужно начинать, как обычно, с тренировки. Для усиления кровотока, разогрева мышц и раздавливания рекомендуется сначала сделать легкий массаж . Затем следует сделать несколько вращательных движений, остановиться в разных направлениях , дать пару минут прыгать и бегать на площадке .После подготовки можно переходить к основной части — ходьба на носках . Именно эта группа упражнений обеспечивает максимальную нагрузку на мышцы ног:
- Стоя прямо, нужно залезть на носки Как можно выше, зафиксировавшись в верхней точке на пару секунд, а затем опускаться. в исходное положение. Старт рекомендован с 4 подходов, не менее 30 повторений по в каждом.
— для повышения эффективности тренировки нагрузку следует увеличить. Использование отягощений: Не слишком тяжелые гантели или пластиковые бутылки, наполненные водой.
— Если сохранить равновесие сложно, то одной рукой нужно опираться на стену И снаряд взять другой. Эффективен также подъем на одну ногу . - Для выполнения следующего упражнения в спортзале используется степ-платформа. Дома ступенька или обычная толстая книга, к которой нужно вставать так, чтобы обе пятки висели.
— стоя прямо, на вдохе нужно подняться на носки как можно выше, а на выдохе — опускаться , стараясь пятками коснуться пола.
— в зависимости от положения стоп в таком подъеме различных групп мышц Голени.
— Если стопы стоят параллельно, Основная нагрузка приходится на заднюю поверхность, если носки отошли в сторону — на внутреннюю. Когда пяток разведены, Внешняя зона прорабатывается. - Накачать икру ножками можно сидя. Прижавшись к краю стула и удерживая плавно, нужно плавно поднимать и опускать колени с надетой на них люлькой.
— интенсивность нагрузки возрастает, если зафиксировать ноги вверху На несколько секунд, а при погашении в исходном положении пятками не касаться пола.
— Такое продолжительное напряжение поможет быстро накачать икру.
— Важно следить за ощущениями и сделать перегрузку , чреватую судорогами. - Кресло можно использовать для подъема на носки с опорой. Для этого разверните к себе заднюю часть, возьмите за нее и немного наклоните корпус вперед. ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Выполняйте движения так же, как и в первом упражнении.
Кодирование завершено Традиционное для силовых упражнений Растяжка . Этот этап особенно актуален для мышц ног, так как они подвержены частым судорогам .
Большинство простых упражнений на растяжку — Это максимально широкий шаг назад с прижатой пяткой к полу. Туловище при этом необходимо наклонить вперед.Вы также можете, стоя лицом к стене, поставить на нее ногу и опереться на эту ногу несколько секунд.
Дополнительные способы накачать икры ноги быстро
Мускулатура ног работает практически постоянно, поэтому для ее накачки требуется Усиление нагрузки Все возможные способы. Эффективность специальных упражнений можно многократно усилить, если дополнить их прыжками, бегом и другими видами физической активности.
Комплекс для ножек ICR требует особого внимания.Надо грамотно сбалансировать мощность. Увеличьте потребление свежих овощей и фруктов. Для похудения старайтесь пить больше воды. И, конечно же, соблюдайте регулярность тренировок. Программа разработана специально для дома.
Упражнения для откачки икры в домашних условиях
Ни для кого не секрет, что накачать икры к ногам можно гораздо эффективнее в спортзале. Тем не менее быстро добиться максимального результата можно в домашних условиях. Эта программа тренировок направлена на проработку мускулов кумира в домашних условиях.Регулярное выполнение комплекса упражнений в сочетании с правильным питанием поможет сделать икорные ножки подтянутыми и привлекательными.
Комплекс упражнений на ЧФС стопы для мужчин в домашних условиях
Упражнение для стопы ICR «Пружины»
Техника исполнения:
- Не спешите оторваться пятками от пола, задержитесь в таком положении на несколько секунд.
- Затем опустите. Выполняйте упражнение без остановки.
- Чтобы усложнить себе задачу, возьмите гантели в обе руки.
Количество повторов: 3 раза по 20 повторов.
Удлинение носков стоя на подставке дома
Техника исполнения:
- Встаньте на ступеньку или любую другую приподнятую поверхность, которая позволит пяткам стопа удерживаться на весу (например, на книге). Держитесь одной рукой за стул для равновесия.
- Рядом с носками. Затем спуститесь так, чтобы пятки коснулись пола.
- При желании выполняйте подъем с дополнительным грузом в руке или с резиновой лентой.
Варианты исполнения указаны на картинке:
- А. Разгибание голени стоя на стойке с гантелью.
- Б. Разгибание ноги на резинке.
Количество повторений: 3 подхода по 15 раз.
IKR удлинитель сидя для мужчин дома
Техника исполнения:
- Сядьте на стул или в кровать. Возложите любую нагрузку на колени. Носки останавливаются на книге или подставке.
- Поднимите пятки и поднимите их как можно выше. Задержитесь в верхнем положении в течение 1 секунды перед тем, как опустить упор.
- Не торопитесь заниматься спортом.
Вы можете расширить разгибание на одну ногу с помощью гантели, как на картинке.
Количество повторений: 3 подхода по 15 повторений.
Упражнение для стопы ИКР «Пистолет»
Техника исполнения:
- Встаньте ровно. Рука вытянула руку перед собой.
- Села на одну ногу. Вторую ногу держите вперед параллельно полу. Стоп носки максимально натягивать на себя.
Количество повторений: 2 подхода по 10 повторений на каждую ногу.
Техника исполнения:
- Сядьте. Возьмитесь за стул одной или двумя руками.
- Поднимите пятки как можно выше. Удерживайте одну секунду перед тем, как опустить пол.
Количество повторений: 3 подхода по 15 повторений.
Техника исполнения:
- Становятся носками на подставке (пороге, книжке) или на одном пальце. Выйдите так, чтобы ваш корпус образовывал угол 90-110 градусов с вашими ногами. Спину держите прямо, ноги слегка согнуты. Держите руки за стул.
- Как можно сильнее растяните мышцы, затем поднимите пятки как можно выше. Нажмите на мышцу ICR, сконцентрируйтесь в течение одной секунды, прежде чем опускаться в исходное положение.
Варианты исполнения:
- Вместе с партнером.Он может сидеть сверху до низа вашей спины.
- Если у вас нет партнера, вы можете использовать гантель или резиновую ленту.
Сколько: 2 подхода по 20 повторений.
Приучите себя к таким простым упражнениям, как ходьба в носках, прыжки на скакалке. Попробуйте отказаться от лифта. Если вы всерьез решили накачать икру ног, в свободное время покатайтесь на велосипеде. И в конце каждого занятия выполняйте растяжку икроножных мышц.
В летний период каждая девушка хочет похвастаться стройными загорелыми ножками.Чтобы добиться такого результата, необходимо обратить внимание на ледяные мышцы. В статье я расскажу, как накачать икру к ногам девушке, не затрачивая при этом много времени и сил.
Что в статье:
Спортзал
Самое первое, что девушки начинают ставить перед собой — походы в спортзал. Но для достижения желаемого результата не требуется абонемент на супертрафт в престижные спортивные клубы.
Обычный тренажерный зал подходит с минимальным количеством тренажеров.Хорошо, если найдется грамотный инструктор, который подскажет, как быстро накачать икру девушке в ноги.
Если нет инструктора — не беда. Главное знать несколько упражнений, которые помогут быстро привести в форму икроножные мышцы:
- Для этого упражнения используйте имитатор блока для стояния ICR. Встаньте на тренажер правильно, пятки должны выступать за край платформы. Таким образом можно увеличить амплитуду подъема. Начните лазить по носкам, оставаясь на секунду в верхней точке.Необходимо спускаться как можно ниже с платформы, растягивая икру и связки.
- Для этого упражнения используется тренажер для сидения ICR. Надо сесть на тренажер, поставив ноги на подставку. Ставить ноги необходимо так, чтобы пятки были за край платформы, обеспечивая большую амплитуду. Для работы с отягощениями необходимо снять стопор с тренажера. При выполнении упражнения нужно подняться на носки, задержавшись в наивысшей точке на пару секунд и опуститься, максимально растянув икру.Стоит отметить, что это упражнение направлено на проработку камбалоидной мышцы, находящейся под ионной. Эта мышца также играет большую роль в создании красивой икры.
- Подъем на носки со штангой. Для этого метода следует выбрать подходящий для себя вес. На пол ставят валик или специальную площадку для откачки ИЦР. Встаньте на платформу так, чтобы носки оказались на платформе, а пятки — на полу. Затем нужно приподнять носки, помолчав в верхней точке пару секунд.Спускаться нужно плавно, чтобы пятки касались пола.
Упражнения выполнять 15-20 раз по 3-4 подхода. Подбирайте нагрузку самостоятельно или с тренером.
Условия дома
Не у всех девушек есть возможность регулярно посещать спортзал. Упражнений, как накачать икорные ножки девушке в домашних условиях очень много:
- Подъем на носках. Чтобы накачать икру в домашних условиях, необходима небольшая площадка, на ней должны быть носки, а каблуки — в пол.Это повысит эффективность упражнения. Закончив положение, начинайте лазить по носкам, задерживаясь в верхней точке. Для более быстрого результата в руки можно взять гантели. Если нет, вы можете взять с собой бутылки с водой или другие доступные штангисты. Выполнять упражнение нужно не менее 30 раз. Повторить 3-4 раза с небольшими перерывами в отпуске.
- Веревка. Отличный способ накачать икру в домашних условиях. Упражнение нужно с прямой спиной и быстрым темпом. Прыгать нужно на носках, тогда упражнение будет более эффективным.Вы можете изменить типы прыжков, чтобы проработать другие вершины.
- Прогулка в носках. Это домашнее упражнение поможет накачать икру и верхнюю часть стопы девушки. Ходить нужно не менее 4-5 минут. Затем вам понадобится небольшой перерыв и другой подход.
- Бег. Он выступает дополнительным упражнением при прокачке МЦР в домашних условиях. Во время бега все мышцы ног, икр тоже.
- Прыжок на одной ноге. Если прыгнуть на одной ноге, весь вес тела будет распределен на одну ногу.Прыгать нужно в быстром темпе. Менять ногу нужно, когда икроножная мышца начнет «гореть» от нагрузки. Повторите упражнение по 3 раза на каждую ногу. Это простое и эффективное упражнение для домашних условий.
- Поднимите по лестнице. Это домашнее упражнение не только превратится в строй ионных и других мышц, но и укрепит сердечно-сосудистую систему.
Есть несколько секретов, как накачать икру и другие мышцы ног девушке в домашних условиях.
Для увеличения амплитуды во время линий под носком должно быть какое-то возвышение.
Упражнение «Подъем на носки» следует выполнять медленно, задерживаясь в верхней точке. Это поможет быстрее накачать икру в домашних условиях.
Большое значение при выполнении подъемов имеет вес.
Прогрессирование нагрузки — ключ к быстрой накачке икроножной мышцы. Ледяные мышцы должны каждый раз получать все большие нагрузки, тогда они будут расти.
Диета
Силовые упражнения для накачивания икры к ступням девушки — это половина дела.Мышцы никогда не вырастут, если нет строительного материала для увеличения мышечной массы.
Для построения клеток необходимо большое количество белка, поэтому нужно изменить рацион.
Чтобы сжечь как можно больше жира, необходимо сократить употребление углеводов.
Лучшее решение этой задачи — неистовая диета с большим содержанием белка.
Разрешенных товаров:
- Мясо. Говядина, нежирная свинина. Мясо птицы.
- Рыба.Любые сорта морской и речной рыбы.
- Овощи с минимальным содержанием крахмала. Огурец, кабачки, лук, помидор, редис, перец, капуста.
- Зелень. Он очень полезен и является источником витаминов.
- Действенные продукты: Простокваша, кефир, несладкий йогурт, сыр.
- Яйцо.
- Небольшое количество круп (например, гречневая каша).
- Фрукты: апельсин, грейпфрут, киви, несладкие сорта яблок, лимон.
Запрещенных товаров:
- Хлебобулочные изделия: хлеб, печенье, хлеб, пироги.
- Сладости: конфеты, мороженое, выпечка, торты.
- Сладкие газированные напитки.
- Фастфуд.
- Макаронные изделия.
- Крупы (кроме гречки).
- Сахар и мед.
- Напитки алкогольные.
Из разрешенных продуктов можно составить себе полноценное меню, которое поспособствует скорейшему уменьшению липкого слоя и увеличению мышечной массы.
Некоторые девушки для быстрого результата начинают употреблять различные протеиновые и протеиновые коктейли.Если ваша цель — привести ноги в привлекательную форму, а не выступление на соревнованиях бодибилдеров, без них вполне можно обойтись.
При интенсивных тренировках не нужно забывать о водном обмене организма. При повышенном потоотделении нужно много пить, чтобы восстановить водный баланс организма.
Правила быстрой накачки указательных мышц
Для достижения быстрого и сильного результата нужно соблюдать некоторые правила:
- Обучение должно быть постоянным.Занятия из категории «Время от времени» не принесут желаемого результата. Нерегулярные тренировки могут даже навредить мышцам и креплениям.
- Нагрузка на мышцы должна быть предельной, мышцы во время тренировки должны находиться в напряжении. Иначе мышечная масса просто не будет расти.
- Соблюдение низкоуглеводной белковой диеты поможет быстро накачать икру и закрепить результат.
- после каждой тренировки необходимо полное расслабление.
Способ тренировки икроножных мышц Каждая девушка выбирает сама для себя.Накачивать икру можно, как в спортзале, так и дома. Результат будет зависеть от настойчивости, терпения и желания добиваться результата.
Статья проверена и одобрена специалистом по адаптивной физической культуре Мосаловой Юлией Игоревной.
В последнее время стало очень популярно заботиться о своем здоровье. Все больше девушек предпочитают занятия спортом пассивному отдыху. Сегодня речь пойдет о том, как привести мышцы в цвет ионного цвета.
Развитая икорная мышца прекрасно подчеркнет девичью ножку в любом наряде.Ее красивые формы позволяют судить о том, что хозяйка в хорошем спортивном тонусе. В процессе тренировки икроножная мышца практически не растет, а только приобретает желаемую форму. Все дело в его анатомическом строении.
Мышцы икры, которых две, находятся во внутренней части голени и спускаются от коленной чашечки в виде ромба. Под ними находится еще одна группа, похожая на Камбалу. Вот почему они называются мускулами камбало. Именно эта группа отвечает за объем голени и составляет 60% ее мышечной массы.
Обе группы мышц работают по-разному. Икронозная поднимает пятку из положения стоя, а камбаловоид — из положения сидя. Для достижения максимального эффекта от тренировок следует правильно разработать комплекс упражнений и помнить, что залог успеха — это регулярные тренировки.
Важно! Мышцы подвздошной кости не управляются только собственным весом. Обязательно используйте веса.
Тренировка перед тренировкой
Перед любой силовой тренировкой нужно разогреть мышцы. Вот примерный комплекс упражнений для тренировки:
- Выполните несколько приседаний, которые рассеивают ноги в целом.
- Сядьте в позу «по-турецки» и пару минут помассируйте пальцы ног.
- После массажа пальцев передвинуть стоп и пятку, дышать их растягивающими движениями.
- Поднимитесь, несколько раз согните каждую ногу в колене.
- Сделайте несколько капель с носка на пятке и спине.
- Прыгайте по скакалке.
- Запуск на месте.
- Встряхните ножки.
Видео: Тренировка перед тренировкой
Программа тренировок на неделю
Для икроножных мышц, как и для любых других, есть определенные упражнения. Для начала следует попробовать все возможное, а затем выбрать несколько наиболее подходящих. Затем нужно определиться с днями тренировок. Их может быть 2-3 в неделю.Между ними желательно сделать такой же перерыв. Например, это может быть: понедельник, среда, пятница, вторник, четверг, суббота.
Чтобы добиться хорошего результата, нужно регулярно тренироваться. Наилучший эффект от занятий обеспечит использование так называемых гантелей или гантелей. Для начала правильнее взять гантели килограмм 3-5, а со временем увеличить их вес до максимальной половины.
Каждое упражнение следует выполнять не менее 20, а то и 30 раз, отдыхая несколько минут.Если после подхода вы чувствуете, что мышца недостаточно «устала», необходимо увеличить весовую нагрузку.
Знаете ли вы? В теле человека около 850 различных мышц. Самые маленькие из них прикрепляются к костям, находящимся в ухе, а самые большие — к ягодицам, приводя к движению ноги.
Упражнения на икре
Можно тренировать икроножные мышцы в интервалах основной тренировки, чтобы в какой-то степени расслабить все тело.Упражнения можно делать как дома, так и в тренажерном зале — все зависит от ваших возможностей и предпочтений. Преимущество тренажера — возможность проконсультировать тренера о правильности понимания того, как качать икру.
Дома
Если вы занимаетесь спортом дома, то, скорее всего, у вас есть все приспособления, которые понадобятся для упражнений на икру. Для этого потребуется большой резиновый мяч или, проще говоря, фитбол, гантели и подставка. Далее поговорим подробнее о технике выполнения различных упражнений на икре.
Важно! Если ступня болит о носки на перекладине, это может быть признаком плоскостопия. В этом случае занятия нужно производить только на полу.
Наденьте носки
Это упражнение нужно включать в любую домашнюю тренировку, так как оно согревает икру и хорошо работает. Универсально то, что с помощью некоторых предметов легко усложнить. Для начала нужно плавно встать, ноги лучше поставить на ширину плеч. Возьмите в руки гантели.В медленном темпе взобраться на носки и спуститься. Вы можете уменьшить носки внутри и в этом случае большая нагрузка уйдет на внешнюю часть икры.
В обратном положении внутренняя часть будет больше «сапожной». Если это упражнение кажется легким, то вы можете выполнять его попеременно на каждой ноге. В случае недостаточной устойчивости можно придерживать стену рукой. Можно усложнить упражнение небольшим шагом или планкой. Именно к ней нужно приложить пальцы и приподнять носки. В этом случае икроножная мышца будет работать в полную силу за счет увеличения амплитуды.
Видео: Костюм на носки
Бег на коленях сидя
При выполнении этого упражнения мышцы камбало хорошо напряжены. На фитбол нужно удобно сидеть, отжим плавный. Положение рук — колени с гантелями ладонями вверх. Суть упражнения — подняться из этого положения и задержаться на носках несколько минут. Повторите упражнение до 30 раз.
Видео: Сидя на коленях сидя
Приседания на носках
Общеизвестно, что классические приседания — лучший способ привести в тонус ягодиц и мед.А если делать это на носках, мышцы ихора раскачиваются. При этом ноги ставим немного уже на ширину плеч, штангистов берем в руки. Стоя на носках выполняется 30 приседаний, после — несколько минут отдыха.
Таких подходов нужно делать несколько. Важно помнить, что если спина кривая, то упражнение будет выполнено неправильно и результата не принесет. Новичкам такое упражнение обычно закаляет именно из-за использования гантелей.В этом случае можно делать классические приседания, когда руки просто вытягиваются.
Видео: приседания на носках
Это упражнение очень простое, но в то же время эффективное. Его суть — ходьба на носках с использованием гантелей. Выполняется довольно долго. Ходить нужно до тех пор, пока не почувствуете, что мышцы сильно разогреваются и вы не можете двигаться. Обязательное условие — ровная спина и прямые колени. Если последние загнуты, пользы от занятий не будет.Напрягайте мышцы, но не только икроножные мышцы.
Скала вверх по лестнице сродни поднятию на носки. Но в этом случае также работают мышцы бедра и ягодиц. В руки нужно брать гантели и подниматься по лестнице на носках, а не по всем ступенькам. Как правило, это упражнение выполняется непрерывно в течение 20 минут. Если вы все сделаете правильно, то именно через это время вы почувствуете, что пора заканчивать.
«Пистолеты»
Это упражнение довольно сложное, и многие из них проходят с трудом.Ощупав рукой любую поверхность, нужно сесть на одну ногу. При этом второй необходимо вытянуть вперед. После завершения цикла нужно повторить то же самое с другой ногой. Если нагрузки недостаточно, можно держать в руке легкую гантель. Следует помнить о гладкой спинке.
Видео: «Пистолеты»
Прыжки
Для этого упражнения гантели не потребуются или понадобятся, но они очень легкие. Надо сесть и после подпрыгнуть, натянув носки.Поскольку это упражнение несложное, необходимо сделать до пяти подходов по 30 раз.
Видео: подпрыгивание
Для тренажерного зала
Любой тренер вам скажет, что занятие в зале должно быть направлено на тренировку всех групп мышц. Ичорные не исключение, но очень часто о них забывают. Посещая тренажерный зал, не забудьте включить в свой комплекс упражнений упражнения на икре. Желательно, чтобы тренер показал вам впервые.Это особенно полезно для новичков.
Упражнение на тренажере Смита
Это устройство состоит из конструкции, к которой на разных уровнях прикреплены штанги. Располагая его на плечах, выполняется упражнение, аналогичное носкам. Только стержень используется в роли утяжелителя.
Вы также можете тренироваться на стойке или использовать ее для усложнения, став на ней только носками. Штанга на тренажере обычно тяжелее гантелей, но нагрузка распределяется по всему телу равномерно.Необходимо следить за гладкостью спины и колен. Количество подходов — до 5, количество подъемов до 30.
Видео: Упражнение на тренажере Smith
Лапка для носков Help
Для исполнения используется приспособление, из которого изготовлена классическая скамья для ног. Только в нашем случае это будет сделано с помощью пальцев ног и, соответственно, мышц. Для того, чтобы адаптироваться, сначала следует делать с такими весами без веса и только после понимания техники их выполнения прибавлять вес.Лучше всего начинать это упражнение под присмотром тренера.
Видео: Носки Hoom
Носки сидячие
Для этого упражнения разработан специальный тренажер, в котором колени фиксируются в положении сидя, а носки подкладываются под доски. Носки медленно поднимаются вверх, а пятки опускаются. Такие движения направлены на увеличение объема мышцы камбало. Повторить упражнение нужно примерно 30 раз, сделав несколько подходов.Не забывайте про прямую спину.
Видео: Сидя носки сидя
Ношение носков в Gakk-simulator
В этом и некоторых других симуляторах корпус поднимается при наклоне. Для этого задержитесь на нем в положении «Нога на ширине стопы» или уже немного. Далее нужно освободить замки и выпрямить колени. В этом положении, когда ступни стоят на стойке, встаньте на носки и задержитесь на несколько мгновений. После встаньте на пятки и повторите упражнение.
Видео: Грусть на носках в Gakk-simulator
Дополнительные грузы
В начале занятий такого комплекса для прокачки культовых мышц нужно использовать небольшую нагрузку, а затем постепенно ее усиливать. Для этого можно использовать:
- ремни и подставки всевозможные, на которые надевается носок;
- использовать гантели, постоянно увеличивая их вес;
- добавить вес оборудования в тренажерный зал;
- используйте специальные утяжелители для ног;
- между классами, отказаться от поездки к лифту и как можно больше подняться по лестнице;
- периодически любые прогулки по дому чередовать с ходьбой в носках.
Знаете ли вы? Во время ходьбы задействовано около 200 мышц человеческого тела.
- Перед тренировкой должна быть обязательная разминка 5 минут.
- Все упражнения нужно выполнять в медленном темпе, постоянно чувствуя напряжение мышц.
- Вам нужно задержаться на пике упражнения на несколько секунд.
- В классе не должно быть излишнего рвения.
- Необходимо соблюдать правильное питание.
Когда виден результат
Когда возникает вопрос, когда будет заметен результат тренировки, однозначно ответить сложно.Ведь помимо правильного выполнения упражнений результат зависит еще и от индивидуального строения человеческого тела.
Кто-то видит эффект уже через месяц такого интенсивного, а кто-то заметит улучшение только через 2-3 месяца. Одно можно сказать с уверенностью — на очень быстрый результат надеяться нельзя. Как правило, реальный эффект от тренировок будет виден только через три месяца после их начала.
Развитые ледяные мускулы девушек всегда привлекают взгляды мужчин. Чтобы ваши ноги были не только красивыми, но и здоровыми, предлагается комплекс упражнений на мышцы ICR, которые можно выполнять как в тренажерном зале, так и дома.При регулярных тренировках положительный результат не заставит себя ждать.
Икрес — проблемная зона для большинства людей, так как на этом участке сложно накачать мышцы. Это связано с тем, что на задней поверхности голени размещены очень выносливые мышцы, которые трудно разрастаться. Чтобы они стали подтянутыми, облегченными, нужно запастись терпением и составить грамотную программу тренировок.
Вы можете просто тренировать заднюю поверхность спины, не выходя из дома. Для укрепления этой группы мышц существует множество упражнений.При регулярных занятиях вы не только подтянетесь, закачаете яйца, но и снизите вероятность получения травм на этом участке.
Правила прокачки ледяных мышц в домашних условиях: что учитывать и каких ошибок избегать
Опытные спортсмены знают, что икроножные мышцы сложно наращивать, это связано с тем, что они сильные, так как каждый день загружен. Они помогают ходить, бегать, прыгать, сохранять равновесие.
Важно! Следите за ногами во время занятий: если они прямолинейные, то прорабатываются все мышечные волокна МЦР, если пальцы повернуты внутрь, то укрепляется только внешний отдел, а если внешний — внутренний.
Обязательно посмотрите:
Изображение из галереи с подписью: Изображение из галереи с подписью: Изображение из галереи с подписью:Быстро наладить мышцы ног у мужчин и девочек: неделя, месяц
Схема прокачки икры мышцы для женщин и мужчин практически ничем не отличаются. Единственная разница в том, что девушкам нужно использовать меньшие веса, чем парням.
Чтобы быстро растянуть мышцы задней поверхности большеберцовой кости, нужно выполнять специальные упражнения, ходить по ступенькам, прыгать на скакалке и т. Д.Но важно проводить тренировки систематически, постепенно увеличивать нагрузку. Когда результат будет достигнут, можно выполнять поддерживающие упражнения.
Мужчинам нужна большая ожидаемая нагрузка. Они могут использовать упражнения по 4-8 недель, главное их правильно выполнять до отказа. Чтобы накачать ледяные мускулы мужчине, рекомендуется использовать большие веса (тяжелые гантели, торг), заниматься на тренажере.
Это интересно! Для укрепления ледяной мускулатуры девушке нужно использовать снаряды от 3 до 5 кг, а опытным спортсменкам — от 8 до 10 кг.
Новичкам следует помнить, что не существует комплексов для девушек или парней, которые помогают за неделю сделать голень массивной. Чтобы добиться результата, нужно усиленно тренироваться минимум 4 недели. Хотя многое зависит от наследственности: у одних спортсменов musculatura стремительно увеличивается, а у других нужно потратить минимум 2 месяца.
Эффективные упражнения для женщин и мужчин
В домашних условиях подтянуть и накачать икру вполне возможно. Достаточно делать два-три раза в неделю. Спортсмены могут выбирать любые упражнения из представленных ниже, но лучше чередовать их, чтобы равномерно прокачать мышцы голени.
Усилить эффект от тренировок и ускорить результат
Чтобы упражнения быстро принесли эффект, девушке или парню нужно заниматься регулярно. Перед тренировкой следует разогреться (пошевелить пальцами, стянуть носок с себя, на себя, шагами двигать в разные стороны, сгибаться, разгибать колени, трясти голенью и т. Д.). Разогревать мышцы лучше лежа или стоя.
После тренировки растяните мышцы, чтобы расслабить их. Для этого сделайте широкий шаг назад, идите на пятке, наклонитесь вперед, попробуйте дотянуться до пола, фиксируя 15-20 секунд.Выполните для обеих ног.
Для того, чтобы эффект от тренировок был максимальным, выполняйте движения в широкой амплитуде, двигайтесь плавно, фиксируйте на высшей точке. Постепенно увеличивайте нагрузку, переносите вес на упоры упора. Чередуйте упражнения, чтобы мышцы не привыкли к нагрузке. Спортсмены могут выбрать несколько элементов из описанных выше.
Сделайте перерыв после тренировки на 1-2 дня, чтобы мышцы пришли в норму, активно росли. Не стоит поступать через боль, так вы только спровоцируете разрушение мышц.
Важно! Для прогрессирования нагрузки нужно увеличить рабочий вес, количество повторений, подходов, упражнений. Также спортсмен должен сократить время отдыха между подходами. Необходимо стремиться к тому, чтобы каждое занятие было хоть немного сложнее.
Правила укрепления голени без тренировок
Женщина и мужчина смогут быстро накачать икры мышцы, соблюдая в повседневной жизни такие правила:
- Следите за походкой.Ступеньки должны быть широкими. Опускаем ногу на носок, плавно перекачиваемый в пятку. Научитесь ходить с 10 000 шагов в день.
- Выбирайте удобную обувь, которая не сжимает пальцы, позволяет коже дышать. Желательно выбирать модели с ортопедической стелькой, поддерживающей стоп.
- Откажитесь от лифтов, идите по ступеням.
- Старайтесь при каждой возможности ходить босиком.
- Если у вас сидячая работа, то в коммерческие дни периодически устраивайте спортивную минутку.
Постарайтесь активно проводить досуг: гулять, кататься на велосипеде, заниматься командными видами спорта. Купите, установите его правильно. Эти полезные привычки улучшают самочувствие и укрепляют мышцы всего тела (в том числе ICR).
Как быть, если мышцы ног не растут
Иногда спортсмены занимаются соблюдением всех правил, а прогресса нет. Это может быть связано с тем, что список используемых ими упражнений ограничен. Чтобы женщина и мужчина быстро качали мышцы, нужно совмещать элементы в положении стоя и сидя.Когда спортсмен выполняет упражнение стоя, напрягаются икроножные мышцы, если он садится, нагрузка смещается по камбалообразной форме.
Если мышцы не увеличиваются, то попробуйте увеличить амплитуду движений. Захватите носки как можно сильнее, а затем опустите пятку ниже горизонтальной линии. Дополнительный вес только усилит эффективность упражнения.
Ледяные мышцы восстанавливаются быстрее, чем большие. Поэтому тренировать их нужно чаще.Достаточно 1-2 дней отдыха. Но откажитесь от тренировок, если боли в мышцах еще не прошли.
Опытным бодибилдерам и фитнес-тренерам рекомендуется начинать тренировки с разминки мышц ног. Чтобы прокачать их, нужно делать 2-3 раза в неделю, выполнять повторы от 10 раз и более трижды с перерывом в 2-3 минуты. Двигаться нужно плавно, с максимальной амплитудой. Профи рекомендуется начинать с тренировки с собственным весом, а затем постепенно увеличивать нагрузку, используя гантели или штанги.Заряжать икру лучше в начале тренировки или посвятить упражнениям отдельный день. После занятий необходимо заняться растяжкой, чтобы снять напряжение с мышц.
Анна Мороз, тренер
Чемпионат Москвы по бодифитнесу советует во время тренировок CFR соблюдать такие правила:
- При выполнении упражнения стоя немного сгибайте колени, чтобы снять нагрузку с сустава.
- Во время занятий задействуются только мышцы голеностопного сустава.
- Не опускайте пятки до конца, чтобы мышцы были в постоянном напряжении.
- Выполните упражнение с максимальной амплитудой.
- Двигайтесь медленно.
- Соблюдайте технику, выбирайте правильный вес.
Стартовая тренировка стоит с разминкой, а финиш — с растяжкой.
Как есть икру? | Подавать и есть икру как профессионал
Когда обработанные рыбные яйца готовы к употреблению, их можно употреблять бесконечным количеством способов.Не существует точного способа правильно есть икру, но есть способы подготовиться к лучшему общему впечатлению. Обдумывая, как следует есть икру, обратите внимание на следующие моменты:
- Что есть с икрой
- Как подавать икру
- Сервировочные наборы для икры
Давайте погрузимся в суть дела и узнаем, как можно подавать и есть икру, как профессионал!
«Правильный способ» есть икры
Многие пуристы считают, что икру можно есть только саму по себе, но факт в том, что икру можно есть бесконечно, и сегодня она является обычным ингредиентом во многих рецептах.
Традиционно икру едят небольшими порциями, часто меньше столовой ложки. Рекомендуется брать небольшие кусочки и наслаждаться тонким вкусом и текстурой. Традиционно также считается неэлегантным есть большие порции этого деликатеса, но, поскольку индустрия сильно изменилась за последнее десятилетие, икру теперь едят чаще и в больших количествах за один присест. Поскольку это ценный продукт с богатым вкусом, вы должны относиться к нему соответствующим образом и начинать с меньших количеств, чтобы насладиться впечатлениями.
Когда кто-то впервые ест икру, они могут спросить: «А вы должны жевать икру?» Можно было бы предположить, что да, потому что именно так мы едим практически все, но когда вы едите икру, вам нужно сопротивляться желанию жевать. Вместо этого вам следует относиться к икре как к прекрасному вину и катать яйца вокруг рта, чтобы насладиться богатым вкусом и уникальной текстурой. Жевание икры может привести к потере вкуса. Перед едой поднесите икру к носу и понюхайте аромат, затем положите небольшое количество в рот.Между дегустациями рекомендуется очищать нёбо, поэтому шампанское и водка так хорошо сочетаются с икрой.
Что есть с икрой
Есть много различных икорных гарниров, которыми вы можете наслаждаться с икрой. Одно из самых известных сочетаний — икра и блины. Блины — это в основном небольшие блины или блины, приготовленные из дрожжевого теста. Они прекрасно сочетаются с икрой и тонко дополняют ее аромат. Часто они будут покрыты кремом фреш, а затем икрой, чтобы получилась простая и вкусная закуска.
Крекеры также очень часто сочетаются с икрой. Часто используют простой крекер, чтобы он не подавлял вкус икры. На самом деле, любой малосоленый, углеводов хорошо сочетается с прекрасной икрой. В качестве углеводной основы для икры может служить теплый свежий кусок хлеба, тост-пойнт из багета или даже несоленый картофель или чипсы из лаваша. Затем вы можете добавить молочный продукт: крем-фреш, сметану, взбитый сливочный сыр или несоленое масло. Завершите это порцией вашей любимой икры и украсьте раскрошенными сваренными вкрутую куриными яйцами или нарезанным кубиками мягким луком.Мы любим есть нашу копченую икра форели на бублике со сливочным сыром, точно так же, как ваш классический рогалик и лосось холодного копчения. Икра осетровых рыб в дополнение к классическим бубликам и лосося также невероятно вкусна. Возможности безграничны — все зависит только от вашего личного вкуса!
Что касается напитков, то икру чаще всего подают с шампанским и водкой, потому что они очищают вкус и позволяют ощутить полный вкус икры. Мягкий лагер или светлое пиво прекрасно сочетается с большинством красной икры (икры), такой как икра радужной форели холодного копчения.
Эти продукты являются одними из наиболее распространенных дополнений к икре, но икра использовалась в различных рецептах, которые выходят далеко за рамки простых крекеров и тостов. Узнайте о некоторых уникальных способах употребления икры в наших рецептах.
Как подавать икру
Несмотря на все более широкое использование икры и икры в кулинарии, необходимо соблюдать те же методы обработки и подачи, когда приходит время есть продукт. Будь то ресторан, корпоративное мероприятие или коктейльная вечеринка, правильная подача икры требует правильных условий и инструментов при подаче, чтобы продукт можно было полностью раскрыть.
Мы составили следующие правила подачи икры для всех, кто хочет улучшить свой опыт подачи икры. Следуйте приведенным ниже рекомендациям, чтобы максимально улучшить вкус и текстуру икры, что делает ее идеальной для дегустации свежей икры.
Температура подачи икры
Икру следует хранить от 26 до 34 ℉. Воздух и тепло — самая большая угроза качеству вашей икры. Особенно это касается свежей икры малоссол.Держите контейнер герметичным и в самой холодной части холодильника, пока он не будет готов к употреблению, иначе вкус и текстура могут пострадать.
Икру лучше всего подавать охлажденной, поэтому обычно некоторые серверы икры имеют встроенные лотки для льда. Хранение контейнера над льдом поможет продукту оставаться свежим. Если он начнет слишком сильно нагреваться, он может стать мягче и острее. Некоторым людям нравится, когда икра нагревается до комнатной температуры, чтобы почувствовать более сильный вкус и более мягкую текстуру, но мы рекомендуем держать ее охлажденной во время подачи, чтобы сохранить свежесть.Если лед растаял и у вас все еще есть остатки икры, накройте продукт полиэтиленовой пленкой, закройте оригинальную крышку и верните продукт в самую холодную часть холодильника для дальнейшего использования. В идеале открытую / открытую икру следует съесть в течение 3 дней.
Сколько икры на стол
Это очень сложный вопрос, потому что все зависит от того, как вы подаете икру (по рецепту или отдельно) и насколько ваши гости любят икру. Не зная этих факторов, невозможно дать точное число.По крайней мере, со своим рецептом вы можете следовать их инструкциям относительно того, сколько вы планируете приготовить, но когда дело доходит до еды в одиночестве или с крекерами, мы рекомендуем в качестве приблизительной оценки 30 грамм.
Идеи подачи икры
Когда икра является основным элементом подаваемого блюда, вы захотите, чтобы она выделялась среди других. Некоторые виды икры лучше всего использовать в рецептах или есть только в сочетании с вареными яйцами, красным луком, чесноком, лимоном и другими продуктами с сильным вкусом.Тем не менее, тонкую икра осетровых в свежем виде (не пастеризованную или замороженную) и вяленую с малоссолом нельзя употреблять с чем-либо, что может нарушить тонкие нюансы икры. Приготовление икры с небольшим количеством крем-фреш (или сливочного масла) поверх блина (или тост-пойнта) — отличный способ подать икры, не маскируя вкус продукта. С другой стороны, многие ценители едят икру в чистом виде, достаточно ложки, чтобы насладиться ею.
Всегда полезно самостоятельно проверить свою икру перед тем, как подавать ее на стол.Убедитесь, что он герметичен и поддерживается при оптимальной температуре (26-34 F). Проверьте, нет ли затхлого или неприятного запаха. Попробуйте попробовать продукт, прежде чем вынуть слишком много из емкости и скармливать другим. Каждый раз, когда вы едите прямо из оригинальной емкости с икрой, вежливо не класть ложки прямо в рот и не возвращать их в продукт. Вместо этого воспользуйтесь старинной русской техникой — икра «шишка ». Выкопайте икру из емкости и разложите ее на тыльной стороне ладони возле сустава большого пальца, где у нас есть крошечная естественная мисочка.Приятного аппетита!
Наборы для сервировки икры
Мы всегда рекомендуем иметь собственное блюдо для икры или икорную тарелку для сервировки. Ложка, используемая для подачи икры, должна быть не просто старой. Вы можете использовать специальную ложку для икры, сделанную из фарфора, стекла, пластика, кости, перламутра или ракушки, чтобы зачерпнуть и намазать икры. Материал ложки отрицательно влияет на первоначальный вкус, так как ложка попадает на ваш язык, и яйца могут фактически впитывать аромат материала через свою мембрану.Например, использование металлических и деревянных ложек приведет к загрязнению яиц и привкусу металлического или древесного привкуса. Таким образом, любая поверхность, соприкасающаяся с икрой, включая всю посуду и сервировочную посуду, должна быть изготовлена из материалов, которые не будут отрицательно влиять на вкус икры. Не испортите вкус своей драгоценной икры, воспользуйтесь специализированным икорным сервером и посудой!
С этими советами по подаче икры, приведенными выше, вы сможете гарантировать, что ваш званый обед пройдет без сучка и задоринки!
.