Маффины с куриным филе и брокколи ПП — калорийность, состав, описание
Ингредиенты рецепта «Маффины с куриным филе и брокколи ПП»:
- Куриная грудка — 200 гр.
- Брокколи — 150 гр.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сыр — 40 гр.
- Йогурт натуральный — 2 ст. л.
- Соль — 5 гр.
- Куркума — 3 гр.
- Базилик сушеный — 2 гр.
- Перец — 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Маффины с куриным филе и брокколи ПП» (на 100 грамм):
Калории: 113.4 ккал.
Белки: 14.1 гр.
Жиры: 5.4 гр.
Углеводы: 2.7 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Маффины с куриным филе и брокколи ПП»
- Куриное филе нарезать мелкими кубиками, посолить, обжарить на антипригарной сковороде, смазанной оливковым маслом.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Яйца взбить со специями, добавить йогурт, натертый сыр, обжаренное филе и брокколи.
- Разложить смесь в формы для кексов и поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: KrisRoze
Компоненты и калорийность рецепта «Маффины с куриным филе и брокколи ПП»
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| куриная грудка | 200 гр | 200 | 47.2 | 3.8 | 0.8 | 226 |
| капуста брокколи | 150 гр | 150 | 4.5 | 0.6 | 7.8 | 42 |
| яйцо куриное | 2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| сыр российский | 40 гр | 40 | 9. 64 | 11.8 | 0.12 | 145.2 |
| йогурт натуральный 2% | 2 ст.л. | 40 | 1.72 | 0.8 | 2.48 | 24 |
| соль | 5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| куркума | 3 гр | 3 | 0.38 | 0.41 | 1.75 | 9.75 |
| базилик сушеный | 2 гр | 2 | 0.29 | 0.08 | 1.22 | 5.02 |
| перец красный молотый | 1 гр | 1 | 0.01 | 0 | 0.05 | 0.21 |
| Итого | 551 | 77.7 | 29.5 | 15 | 624.9 | |
| 1 порция | 92 | 13 | 4.9 | 2.5 | 104.1 | |
| 100 грамм | 100 | 14.1 | 5.4 | 2.7 | 113. 4 |
Закуски
Завтрак
Перекус
Праздник
Фитнес
ПП рецепты
Духовка
30-60 минут
Калории: <200
Белки: 10-20
Жиры: 5-15
Углеводы: <20
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
ПП котлетки из куриного филе
starstar_halfstar_outline
starstar_halfstar_outline
starstar_halfstar_outline
starstar_halfstar_outline
starstar_halfstar_outline
starstar_halfstar_outline
Ингредиенты
{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ингредиенты
8 порций
Грудка куриная | 8 x 100 г |
яйцо куриное сырое | 50 г |
соль | щепотка (2 г) |
перец чёрный молотый | порция (3 г) |
Способ приготовления
Куриное филе нужно измельчить с помощью мясорубки.
Затем добавить в него яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешать и формировать котлеты. Готовить при температуре 180 градусов 30 мнут. Приятного аппетита.
Kатегория
домашняя птица
Полезный
ужин
Яйцо
диетический
Курица
Пищевые ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Энергия | 928 ккал |
Белки | 191 г |
Углеводы | 2 г |
Сахар | 0,2 г |
Жиры | 18 г |
Насыщенные жирные кислоты | 4 г |
Транс-жирные кислоты | 0 г |
Моно-ненасыщенные | 2 г |
Полиненасыщенные | 0,89 г |
Холестерин | 216 мг |
Волокна | — |
Соль | 3 г |
Вода | 0,02 г |
Кальций | 31 мг |
PHE | 9 565 мг |
Энергия | {{recipe. |
Белки | {{recipe.protein}} г— |
Углеводы | {{recipe.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{recipe.sugar}} г- |
Жиры | {{recipe.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{recipe.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты | {{recipe.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{recipe.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{recipe.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{recipe. |
Волокна | {{recipe.fiber}} г— |
Соль | {{recipe.salt}} г- |
Вода | {{recipe.water}} г- |
Кальций | {{recipe.calcium}} мг- |
PHE | {{recipe.phe}} мг |
energy}} кДж— {{recipe.energy}} ккал—
cholesterol}} мг-{{feedback.text}}
Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Куриные грудки с лимоном Рецепт
В этом рецепте, который Пьер Фрейни привел в «Таймс» в 1992 году в одной из своих 60-минутных колонок для гурманов, две чайные ложки лимонной цедры добавляются к простому соусу из лимонного сока, тимьяна, чеснока и лук-шалот.
Он одновременно живой и элегантный. Чтобы завершить его, он нуждается в надежном сопровождении. Мистер Фрейни предложил картофельное пюре с чесноком и базиликом, сдобренное небольшим количеством оливкового масла.
Реклама
Выход: 4 порции 9
Руководство по замене ингредиентов
Шаг 1
Приправьте муку солью и перцем и обваляйте курицу со всех сторон. Удалите лишнюю муку.
Шаг 2
Нагрейте масло в толстостенной сковороде, достаточно большой, чтобы кусочки курицы лежали в один слой. Добавьте курицу и готовьте, не накрывая крышкой, на среднем огне в течение 5 минут или пока она не подрумянится.
Шаг 3
Переверните курицу и готовьте еще 5 минут или до готовности. Аккуратно удалите масло из сковороды, оставив курицу. Откажитесь от масла.
Шаг 4
Добавьте тимьян, лук-шалот и чеснок и готовьте около минуты. Не сжигайте чеснок. Добавьте цедру лимона, лимонный сок и бульон.
Шаг 5
Поскребите сковороду, чтобы растворить коричневые частицы, прилипшие ко дну. Добавьте сливочное масло и готовьте еще 3 минуты. Подавать немедленно.
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Ты приготовил это?
Частные заметки
Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.
Добавить заметку
PublicPrivate
Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.
Метки рецептов
- Times Classics
- Куриная грудка
- Лимон
- Лук-шалот
- Ужин
- Будний день Быстрый 11
- Основное блюдо
- Низкокалорийное
- Без орехов
Еще от Разнообразная коллекция
Easy
Лимонная паста Мейер со сливками
Кристиан Рейносо
35
Ветчина с ананасом
/3 часа
3 Эрик Ким
3 03
Пицца с ветчиной и ананасом
Эрик Ким
35 минут
Салат Хикама
Прия Кришна, Кэти Ло, Хьюго Ороско
50 минут
Яичный салат Ромеско
Али Слэгл
3
30003
Easy
Листовой тофу и брюссельская капуста с соусом хойсин-тахини
Hetty McKinnon
40 минут
Easy
Easy с жареным картофелем
Али Слэгл
40 минут
Vegan Sopa de Maní (боливийский арахисовый суп)
Лигая Мишан, Патрик Оропеса
1 1/2 часа
Сахарное печенье на пахте
Эрик Ким 9, Брианат Ким0003
1 час
Веганские макароны с сыром
Alexa Weibel
30 минут
Easy
One-Pot Ginger 9 Salmon and Rice 0003
50 минут
Easy
Кочхуджан Лапша с маслом
Эрик Ким
25 минут
Полуночная паста с жареным чесноком, оливковым маслом и чили
Ali Slagle
1 час
Easy
Фрикадельки из баранины с горошком Pistou
Кей Чун
30 минут
Easy
Маца Брей с горячим медом и фетой
1000002 Мелисса5 минут
Шаурма из цветной капусты с острым тахини
Мелисса Кларк
45 минут
Кулинарные тренды
Салат из авокадо с зеленью и каперсами
Мелисса Кларк
30 минут
Слайдеры Bulgogi с сальсой из зеленого лука
Sam Sifton, Hooni Kim
30 минут, плюс ночь в холодильнике
Обжаренная брокколи с чесноком и чили
10 минут
Easy
Гриб Пикката
Кей Чун
30 минут
Жареная брюссельская капуста с чесноком
Марк Биттман
45 минут
Easy
Tuna Melt
Lidey Heuck
15 минут
Healthy
Oven Beans
Genevieve Ko 9 часов 9 00502 00023 9 час
Лимонный пирог
Йосси Арефи
1 час 30 мин.
минутХрустящая запеченная курица
Али Слэгл
1 час 20 минут
Желтый торт с шоколадной глазурью
Эрин Джин Макдауэлл
45 минут
Easy
Тост с маринованной зеленью и фасолью в помидорах
Кей Чун
40 минут
- 90 бургеров с сыром Чедар
0002 Ясмин Фахр
20 минут
Легко
Нут с кокосовым карри, тыквой и лаймом
Мелисса Кларк
30 минут
Зеленая и белая пицца
Сэм Сифтон, Карло Мирарчи, Брэндон Хой, Крис Парачини, Кэтрин Уилок
15 минут плюс 1 час на разогрев духовки
Easy
Тофу на противне и брюссельская капуста с соусом хойсин-тахини
Hetty McKinnon
40 минут
- 071 Lemon Sweet
- 3 900 Рулетики с глазурью из сливочного сыра
Йосси Арефи
1 час плюс подъем
минутКулинарное руководство
Кулинарное руководство
Основные навыки обращения с ножом
Юлия Москин
130002 Кулинарное руководство
Как приготовить яйца
Джулия Москин
Кулинарное руководство
Как глазировать торт
Мелисса Кларк
1Кулинарное руководство Как спланировать и приготовить День Благодарения
New York Times
Кулинарное руководство
Как приготовить блины
Элисон Роман
Кулинарное руководство
Как сделать корочку для пирога
Мелисса Кларк0003
Кулинарное руководство
Как приготовить сахарное печенье
Элисон Роман
Кулинарное руководство
Как пить вино
- Эрик Азимов
3 00 Как запечь куриную грудку | Delicious Recipe
Даже если вы новичок на кухне, вы можете научиться печь куриные грудки.
И после того, как вы это сделаете, вы сможете освоить сотни полезных рецептов, от салатов и супов до бутербродов и ужинов в любой вечер недели менее чем за полчаса.
Есть много способов приготовить вкусную запеченную куриную грудку, но этот простой и несложный способ — отличное начало.
( Бонус: Вот 30 рецептов запеченных куриных грудок, которые вас вдохновят!)
Как запекать куриные грудки все еще прикреплены тендеры (это тонкая полоска мяса, которая проходит вдоль нижней стороны грудки, делая одну сторону намного толще другой).Удалите их ножом и оставьте для другого приема пищи. Я люблю замораживать их, и когда у меня их достаточно, я делаю эти куриные пальчики в миндальной корочке.
2. Разогрейте духовку до 375 градусов по ФаренгейтуПока духовка нагревается, промокните каждую куриную грудку насухо бумажным полотенцем.
Не мойте куриные грудки в раковине — вы можете легко распространить микробы на посуду, посуду и другие поверхности на кухне.
Тщательно мойте руки после работы с сырой птицей, а также разделочными досками, ножами и т. д., с которыми она соприкасалась.
3. Положите куриную грудку в жаропрочную форму для запеканияСбрызните каждую куриную грудку чайной ложкой оливкового масла. Вы также можете выдавить на мясо лимон или лайм, чтобы придать ему немного влаги во время приготовления.
4. Приправьте солью, перцем и любыми травами и специямиКуриное филе имеет репутацию безвкусного, но оно имеет прекрасный вкус, если его правильно приправить.
Попробуйте щепотку сушеного розмарина или тимьяна, паприки или специй, как эта приправа для тако.
5. Поставьте форму для запекания в духовку и готовьте в течение 15–20 минутКуриные грудки запекаются быстро, но вы обнаружите, что более толстые куски курицы требуют больше времени для приготовления.
время.Проверьте мясо через 15 минут. Проколите мясо зубочисткой или кончиком ножа.
Если сок, вытекающий из него, прозрачный, значит, готово. Если сок стал розоватым или красным, верните курицу в духовку еще на несколько минут.
Министерство сельского хозяйства США рекомендует готовить сырую птицу до внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.
Если вы хотите быть вдвойне уверены, что курица приготовлена правильно, вы можете использовать пищевой термометр.
6. Выньте куриную грудку из формы для запекания и дайте ей отдохнутьДелая это за несколько минут до подачи курицы, вы позволите соку снова впитаться в мясо.
(Помните: убедитесь, что вы не используете ту же разделочную доску или блюдо, которое вы использовали для сырой куриной грудки!)
Если вы планируете приготовить более двух куриных грудок, просто используйте форму для запекания большего размера и оставьте достаточно места вокруг каждого куска мяса.
Вам не нужно увеличивать время приготовления.
3.69 от 51 голоса
Распечатать
Запеченная куриная грудка
Чтобы получить идеальные запеченные куриные грудки, следуйте этому рецепту, чтобы узнать, как запечь курицу в духовке так, чтобы она была сочной и вкусной.
Курс Основное блюдо
Ключевое слово без глютена, с высоким содержанием белка, быстро и просто, сделано без молочных продуктов
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 25 минут
порций 1 порция
Автор БОДи
- 4 унция сырая куриная грудка, без костей, без кожи
- 1 чайная ложка оливковое масло
- морская соль (или гималайская соль), по желанию, по вкусу
- перец черный молотый по желанию по вкусу
Разогрейте духовку до 375°F.
Поместите курицу в жаропрочную форму для запекания.
Сбрызнуть куриную грудку маслом. При желании приправьте солью и перцем.
- №
Запекайте в течение 15–20 минут или до тех пор, пока курица не перестанет быть розовой в середине и сок не станет прозрачным.
- Время приготовления зависит от толщины куриной грудки.
- Вы также можете приправить курицу соком лимона или лайма и сухими травами, такими как розмарин и тимьян.
Ниже в поле «Пищевая ценность» представлена приблизительная информация о пищевой ценности этого рецепта.
Пищевая ценность
Запеченная куриная грудка
Количество на порцию
Калории 165 Калории из жира 54
% Дневная норма*
Жир 6 г 9%
Насыщенный жир 1 г 6 22%
Натрий 343 мг 15%
Белок 25 г 50%
* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.
Эквиваленты контейнеров
1 Красный
1 ч. л.2B Настрой на тарелку!
Рецепты запеченной куриной грудки
Отличный протеин для обеда или ужина.
Буррито с курицей и черной фасольюИнгредиенты: 6 чашек вареного коричневого риса, 6 чашек, коричневый, коричневый 2 1 ст.л. свежевыжатый сок лайма
2 ст. мелко нарезанная свежая кинза
3 чашки нарезанного салата романо
1 чашка вареной черной фасоли, теплая
1½ чашки тертой запеченной куриной грудки, теплая
½ чашки тертого сыра Монтерей Джек
1 чашка сальсы из свежих помидоров
½ среднего авокадо, нарезанного ломтиками
4 ст. обезжиренный простой йогуртУзнайте, как приготовить буррито с курицей и черной фасолью.
Лаваш с курицей по-греческиИнгредиенты:
1 (6½ дюйма) цельнозерновой лаваш, разрезанный пополам, чтобы получились карманы
время.
