Диета ужин: Правильный ужин для похудения — Статьи

Содержание

Диета Ужин минус, -3 кг, 7 дней. Отзывы

Похудение до 3 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 960 Ккал.

Методика снижения веса «ужин минус» часто встречается и под названием «американская диета». Как несложно догадаться, ее секрет кроется в исключении именно ужина. Согласно уверениям разработчиков этой методики и тех, кто лично испытал ее на себе, отказ от еды по вечерам даже без коррекции меню дает ощутимый результат.

Требования диеты «ужин минус»

Основная суть диеты заключается в налаживании режима питания. Часто секрет полноты кроется в неправильной организации приемов пищи. Порой человек не завтракает из-за отсутствия аппетита или нехватки времени, или из-за нежелания готовить. Многие даже не обедают полноценно, просто перекусывая чем-то на бегу. В результате по возвращении домой вечером человек испытывает «волчий» голод и, само собой, контролировать себя ему становится просто невозможно. Ему сложно и некогда выбирать для ужина полезные и нежирные продукты и не переедать. Если такое приключается разок-второй в месяц, как правило, ничего страшного не происходит, и тело не расплывается вширь. Но в ситуации, когда такая практика становится привычной, лишний вес с радостью прилипает к нарушителям правильного пищевого режима. Кстати, подпорченная фигура — не единственное и не самое негативное последствие голодания в течение дня и обильных поздних трапез.

Американские ученые проводили исследования, в ходе которых доказали, что важнее даже не то, что употребляет человек, а время, в которое это происходит. Опыт был проведен на грызунах. Одну группу подопытных крыс кормили днем, вторую — в ночное время суток. Еду давали одинаковую. В итоге грызуны, находящиеся на ночном питании, набрали веса в два раза больше, чем те, которые кормились днем.

Ученые проводят аналогию с людьми, отмечая, что поздние ужины, а уж тем более питание по ночам, ведут к ожирению и проблемам с функционированием организма. Дело в том, что вечером и ночью все процессы организма, в том числе пищеварение, значительно замедляются. Практически неактивной становится и двенадцатиперстная кишка. Поэтому поступающая в нее из желудка непереваренная пища просто не может продвигаться к другим отделам кишечника. Секреция при этом не останавливается, но желчь поступать в кишечник не в состоянии и накапливается в желчном пузыре. В нем из-за застоя желчи могут образоваться камни и воспалительные процессы. А нахождение пищи в кишечнике в течение долгого времени приводит к ее брожению и гниению, из-за чего вредные продукты распада могут попасть в кровь, причем в большом количестве.

Помимо этого, вечерние перекусы могут привести к изменению внешнего вида в худшую сторону (появлению высыпаний, прыщей, тусклого цвета кожи) и нарушениям сна. Также было научно доказано то, что вечером головной мозг снижает контроль над чувствами голода и насыщения. Из-за того, что сигналы в мозг не поступают вовремя, переесть значительно проще. Порция еды, которой бы вам вполне хватило для утоления голода в светлое время суток, вечером или ночью кажется малой, и вы хотите скушать еще и еще.

Плотно поужинав незадолго до отхода ко сну, вы можете проснуться утром уже с ощущением сытости или даже тяжести. Само собой, завтракать в таком состоянии нет никакого желания. Чтобы противостоять этому, попробуйте хотя бы пару дней не кушать за 2-3 часа до сна, и наверняка вы заметите, что завтракать вам хочется. Не исключено даже то, что вы начнете в первое время перехода на новый режим питания просыпаться раньше, желая поскорее перекусить. Организм просто сам начнет вас будить.

Каковы же основные правила диеты «ужин минус»?

Самое главное — это время крайней трапезы. Оно может варьироваться в зависимости от вашего графика. Для тех, кто ложится спать около 22:00, рекомендовано ничего не кушать примерно с 17:00. Ели вы отправляетесь ко сну в полночь или позже, крайний раз за сутки можно перекусить около 19:00. Время между едой и сном должно составлять не менее пяти часов. После 19:00 питаться, как бы поздно вы ни отправлялись в царство Морфея, все же не рекомендовано по причинам, описанным выше. Организму тоже нужно отдыхать.

Днем можно кушать все, что угодно. Но если хотите, чтобы процесс похудения пошел более активно и благотворно сказался на состоянии организма, стоит отказаться (или минимизировать наличие в рационе) от нездоровых жиров, фастфуда, калорийных сладостей, слишком острых, копченых и маринованных блюд и продуктов.

Отказываться от любимой еды не требуется, чем, собственно, и хороша данная диета. Просто, если хотите скушать что-то калорийное, делайте это в первой половине дня. Хочется пирожное вечером? Пообещайте себе утром вознаградить себя этой сладостью за усилия. Вероятно, в раннее время суток «запретный плод» уже не будет таким желанным, или вы скушаете его значительно меньше, чем сделали бы это, сорвавшись, вечером.

Вообще, именно завтрак стоит делать самым энергетически весомым приемом пищи. Ведь у калорий будет целый день, чтобы израсходоваться, а не осесть на вашем теле. Также обязательно обедайте. Не пропускайте приемы пищи. Ужинать желательно более легкой едой. Можно, например, выпить стаканчик кефира или другой нежирной кисломолочки или и вовсе ограничиться чашечкой зеленого или травяного чая с небольшим количеством натурального меда. Но, если раньше вы обильно ужинали, к новой практике лучше переходить постепенно. В противном случае ваше стремление к похудению может потерпеть фиаско. Также не рекомендовано слишком резко сдвигать время ужина. Постепенно приближайте время еды к часу «Х», чтобы не подвергать организм стрессу резкими изменениями режима приемов еды.

Постарайтесь найти в своем рационе побольше места для свежих и натуральных продуктов. Обеспечьте себя достаточным количеством нежирного белка, кушайте полезные крупы, фрукты и овощи (желательно сезонные, свежие или подвергшиеся минимальной термической обработке).

Приемов еды в дневное время должно быть не меньше трех. Если для вас более комфортно дробное питание, то распланируйте рацион так, чтобы кушать чаще. Но порции в таком случае должны быть меньше, не обманывайте себя. Если перестанете кушать по вечерам, но начнете употреблять днем двойной объем еды, вы не только не похудеете, а рискуете набрать лишний вес, каким бы ранним ни стал ваш ужин. Поскольку худеющий организм начинает активно избавляться от шлаков и токсинов, очень важно обеспечить его достаточным количеством воды, которая поможет максимально эффективно вывести продукты распада.

Что касается темпов похудения на диете «ужин минус», у всех они индивидуальны. Чем больше лишний вес, тем ощутимее будут и его потери. Уже за первые 7-10 дней может уйти 3-4 кг (и даже больше), далее темпы похудения становятся медленнее. Но не расстраивайтесь, заметив это. Данное явление — абсолютно нормальное. Сразу организм прощается, в основном, с лишней жидкостью, а потом уже следует уход самого жирка.

Придерживаться диеты следует до тех пор, пока не будете довольны фигурой. После этого нужно плавно выйти из диеты, немного сместив время ужина или, если привыкли к данному режиму питания и ужинать не желаете, увеличив калорийность или (и) объем дневных приемов пищи. При этом в первое последиетическое время нужно тщательно контролировать массу тела, чтобы выбрать идеальный режим питания для себя, позволяющий удерживать стабильный вес.

Меню диеты

Пример рациона питания диеты «ужин минус» на неделю

День 1
Завтрак: 200 г отварного картофеля с порцией овощного салата; апельсин или грейпфрут.
Обед: цельнозерновой хлеб (1-2 кусочка) с творожной массой; горсть орехов.
Полдник: стакан кефира.

День 2
Завтрак: цельнозерновой тост с ломтиком сыра и листьями салата; куриное филе, тушенное в компании помидор и перца; яблоко.
Обед: сэндвич из цельнозерновой муки с куриной грудкой, томатами и зеленью.
Полдник: чашка чая с чайной ложечкой натурального меда.

День 3
Завтрак: твердые макароны с томатным соусом; салат из зеленых овощей; парочка слив.

Обед: творог с грушей.
Полдник: стакан ряженки.

День 4
Завтрак: омлет из двух куриных яиц с сыром и зеленью; пара цельнозерновых хлебцев, которые можно смазать джемом; яблоко.
Обед: запеченное рыбное филе и капустно-огуречный салат.
Полдник: чашка чая с добавлением небольшого количества меда.

День 5
Завтрак: куриная грудка, запеченная на гриле; 2 кусочка хлеба из твердосортной пшеничной муки; пара ломтиков ананаса.
Обед: пара кусочков нежирной ветчины; кусочек цельнозернового хлеба с 30 г сыра или творожной массы.
Полдник: стаканчик молока.

День 6
Завтрак: порция кускуса с любимыми овощами; запеченное с корицей и имбирем яблоко.
Обед: запеченное куриное филе; свежий томат; горсть орешков.
Полдник: чай с медом или вареньем.

День 7
Завтрак: кусочек пирога со шпинатом; груша.
Обед: мюсли без сахара, залитые нежирным пустым йогуртом.
Полдник: стакан кефира.

Противопоказания диеты

  • В отличие от многих других методик, «ужин минус» противопоказаний практически не имеет.
  • Но при наличии хронических болезней, а также беременным и кормящим женщинам, подросткам и людям преклонного возраста все же перед стартом диеты стоит проконсультироваться с доктором о возможности введения в свою жизнь этого стиля питания.

Достоинства диеты «ужин минус»

  1. Методика не требует отказа от любимой еды. Вы свободны в выборе продуктов и можете составлять меню по своим вкусовым предпочтениям.
  2. Не нужно утомительно отмерять порции и считать калории.
  3. В организм вместе с пищей, при грамотном составлении меню, поступают все необходимые вещества, а потому возможность нанесения вреда здоровью крайне мала.
  4. Хорошо и то, что не нужно готовить специальную диетическую пищу.
  5. Вы без проблем можете питаться в компании семьи и друзей, ходить в рестораны и другие заведения, но, конечно, не по вечерам.
  6. Как правило, благодаря плавному уходу веса, после выхода из методики мала вероятность его возвращения.
  7. Постепенные темпы похудения поддерживают и пропагандируют все доктора, фитнес-тренеры и диетологи.
  8. При таком режиме организм худеющего не «пугается», а кожа успевает подтянуться, помогая обрести не только стройное, но и упругое тело (что невозможно при быстрых диетах).

Недостатки диеты

  • «Ужин минус» не подойдет тем, кто стремится к быстрым весовым потерям. Для достижения результата все же нужно проявить упорство и терпение. Не исключено, что вес время от времени будет стоять на месте. К этому явлению нужно быть морально готовыми. После того как организм избавляется от определенного количества килограмм, для дальнейшего похудения ему нужно восстановиться. Поэтому возникает так называемое плато. Но если оно продолжается две недели и больше, то для запуска процесса расставания со следующими килограммами нужно будет пересмотреть свой рацион. Обнаружили, что в нем много мучного и сладкого? Постарайтесь сократить объемы данной еды.
  • Непросто привыкнуть к новому графику питания может быть людям, которые ранее ужинали очень поздно, а также тем, кто работает в ночные смены. Поначалу, вероятно, вас будет посещать в нежелательное время сильное чувство голода. Если чувствуете, что терпеть невмоготу, то выпейте кефир или чай с медом, скушайте немножко нежирного творога. Со временем от таких перекусов, конечно, стоит отходить.
  • Также не в пользу диеты «ужин минус» говорит ритм современной жизни, который подразумевает нередкие застолья по вечерам. Чтобы не соблазняться запретной едой, лучше в первое время сидения на методике максимально ограничить поздние мероприятия, которые предполагают употребление пищи. Если нарушения будут происходить раз в недельку-две (учитывая, что вы не будете переедать), вес, вероятно, будет уходить. При более частых послаблениях, скорее всего, стрелка весов будет топтаться на месте, и ваши диет-усилия сойдут на нет. Выбор за вами!

Повторное проведение диеты «ужин минус»

Если хорошо себя чувствуете и хотите сильнее преобразить фигуру с помощью данной методики, можно обратиться к ее помощи в любой момент.

Добавить отзыв

Самые популярные диеты

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Мясников высмеял диеты и ужин для врагов // Смотрим

«День ты отдал ужин врагу, два, неделю. Все равно не худеешь, но стал уже нервный, на всех рычишь, а потом думаешь: «Хватит врагов кормить!» Так с иронией в передаче о здоровье доктор Мясников высказался о строгих диетах. Он также подверг сомнению ряд популярных представлений о «вредных» пищевых пристрастиях.

В передаче «О самом главном» доктор Мясников предложил поговорить о пищевых привычках, в которых нет ничего страшного. В студии программы были представлены таблички с некоторыми из них, и надо было расставить запятые в предложениях «разрешить или запретить».

Александр Мясников отметил, что и врачи, и артисты часто учат разным диетам. Одно из популярных мнений связано, в частности, с тем, что в день надо пить минимум два литра воды.

«Ну нет этой нормы!» – уверяет доктор Мясников.

Точнее, добавляет он, есть норма, что в целом человек должен употреблять 20-25 миллилитров жидкости на один килограмм веса. Но вода, поясняет врач, поступает к нам в том числе и с едой. Поэтому пол-литра воды в чистом виде, по его словам, достаточно для того, чтобы покрыть дефицит жидкости.

«Что вы делаете, когда много пьете? Часто ходите в туалет. Ну, хотите бегать – бегайте», – говорит врач.

Также он с иронией прокомментировал расхожее мнение о том, что «ужин надо отдать врагу». По словам доктора, весь вопрос – в образе питания. Переедать на ночь действительно не надо, но «так так приятно плотно поужинать».

«День ты отдал ужин врагу, два, неделю. Все равно не худеешь, но стал уже злым, нервным, на всех рычишь, а потом думаешь: «Сколько той жизни? Хватит врагов кормить!» Отварил себе макароны, натер сыра, положил масла – и съел», – рассуждает доктор Мясников.

Наутро, конечно, будет тяжеловато, зато спать будешь, как младенец, добавляет ведущий с иронией.

Во время программы он также упомянул так называемое интервальное голодание, которое сейчас очень модно, в том числе и у артистов.

«Пищевое окно должно закрыться в 5 часов вечера? Ну, желательно. Только у меня защелка изнутри не закрывается», – шутит врач и ведущий. Он уверен, что в соблюдении строгой диеты есть только один плюс.

«Такое чувство наслаждения, когда ее нарушаешь! Поэтому, может, и стоит помучаться и поголодать», – добавляет доктор Мясников.

Он также признается, что много лет старается есть правильно, но в меру себе все разрешает. «Здесь, как в любви, правил быть не должно. Это очень индивидуальная вещь. Другое дело, что мы распускаем себя», – считает врач.

Лично для себя Мясников пришел ко мнению, что диетология – «шаткая наука». «Если это вообще можно назвать наукой», – добавляет он.

По его словам, нельзя заставить человека «заниматься правильным питанием», пока он сам не поймет необходимость, потому что иначе это не будет действовать.

«У человека должен быть стимул, тогда это правильно», – уверен врач и ведущий.

Ранее в эксклюзивных комментариях платформе «Смотрим» он высказал свое мнение об «эликсире молодости» Маши Распутиной, которая пьет по утрам воду с перекисью водорода, а также – о популярном среди артистов интервальном голодании.

Еще больше интересных новостей – в нашем Instagram и Telegram-канале @smotrim_ru.

Le Forking: диета для тех, кто готов остаться без ужина

КИТАЙСКИЕ ПАЛОЧКИ Главное условие – есть только палочками (завтрак, обед, ужин и даже M&M’s просто так, для счастья)! Плюс еще несколько серьезных ограничений. Например, совсем нельзя соль! Потому что она задерживает лишнюю жидкость в организме, отчего появляется лишний вес, целлюлит и отеки по утрам. Нельзя сахар – от него вылезают «ушки» и «бочки» на талии, спине и бедрах. И, как всегда, нельзя никакой алкоголь. Ни грамма вина, ни капли пива… А еще запрещено все, что сделано из муки высшего сорта.

ЛАДОНИ Размер порции должен умещаться в ладони. Так что придется питаться, как птичка. Один прием пищи – одна ладонь, и есть можно не больше трех-четырех раз в день. А что уж вы туда положите – сгущенку, горсть риса или кусок мяса – на вашей совести. Пить можно, но только воду – сколько угодно.

ТАРЕЛКА В английском загородном санатории Champneys меряют еду тарелками. Но есть одно «но» – тарелку нужно разделить на четыре части и заполнять ее согласно инструкции. Половина тарелки: овощи и салат. Четверть – для картофеля, пасты, риса или кус-куса, чтобы восполнить запас углеводов. На последнюю четверть положите что-то белковое: мясо, курицу, рыбу, яйца (для вегетарианцев – бобы, чечевицу, тофу, сою). В день можно позволить себе две такие тарелки, и перерыв между ними должен быть строго четыре часа. В промежутках допускаются стакан обезжиренного молока, кефира и ломтик цельнозернового хлеба, сма­занного растительным или оливковым маслом. На десерт – стакан ягод или фрукт. Если не вы­держите, не ругайте себя – кусочек зефира, конфета, кусок колбасы или четверть сосиски не сильно испортят картину. Кстати, тарелки с четырьмя ячейками продаются во всех магазинах здорового питания в Америке и Европе.

ПЯТЬ СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК В этой магической цифре кроется секрет снижения веса – по мнению Европейской диетологической ассоциации (European Federation of the Associations of Dietitians). Пяти столовых ложек (150–200 граммов) достаточно, чтобы не упасть в обморок от голода и остаться на энергетическом плаву. Плюс, получая дозу еды всего в пять ложек, желудок постепенно начнет сжиматься. Между приемами пищи должно проходить не менее трех часов. Можете есть все что угодно – под запретом только сладкая газировка. Чай, кофе, какао – сколько хотите, но без сахара. За неделю такими темпами вы сбросите 4–6 кило, за месяц – 15–20!

последние отзывы и результаты, фото

Как быстро похудеть и не набрать лишний вес снова в ближайшее время? Это довольно сложный вопрос, на который нет однозначного ответа. Для каждого найдется свой способ. Один идет в спортивный зал, другой выбирает для себя изощренную диету. Но есть один способ, который отлично подходит для всех. Универсальный и очень простой — он носит название диета «Минус ужин». Отзывы называют ее диетой для ленивых, поскольку она не предполагает приготовления специальных блюд и покупки дорогостоящих продуктов.

Общее описание

В основу этой системы положено незыблемое правило. Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу. Именно так и поступают приверженцы диеты «Минус ужин». Отзывы говорят, что эта система простая и доступная. Она не требует подсчета калорий и особенного меню. Вы вполне можете готовить привычные и любимые в вашей семье блюда. Все, что потребуется, — это лишить себя вечерней трапезы. Сложно ли это? Решать только вам. Если вы считаете, что такая система не способна дать хороший результат, значит вы еще не пробовали диету «Минус ужин». Отзывы говорят о том, что это одна из самых эффективных систем.

Основные принципы

Поверьте, вам не потребуется много времени для того, чтобы запомнить их. Они простые и понятные. Диета не налагает запрета на продукты питания. То есть вы можете рассчитывать, что в меню будут присутствовать все жизненно необходимые и важные элементы питания.

Единственный запрет — это «плохие» жиры. Жареная колбаса, сало, пирожки со сковороды — все это продукты, от которых лучше отказаться. В идеале нужно полностью исключить их из своего меню. Если никакие доводы не позволяют отказаться от любимой закуски, постарайтесь употреблять ее не чаще пары раз в неделю, в небольших количествах. В остальном рацион может быть весьма разнообразным и полноценным.

Количество приемов пищи

Здесь дается возможность строить свой день так, как наиболее удобно. Отзывы диету «Минус ужин» не зря называют максимально лояльной системой. В классическом варианте в день должно быть три основных трапезы. За счет уменьшения их калорийности можно организовать еще и два дополнительных перекуса.

  • Завтрак. Это самый главный прием пищи. Даже если вы раньше не могли представить себе полноценную, утреннюю трапезу, нужно обязательно ее полюбить. Завтрак может быть дополнен любимым десертом. Это зарядит энергией и предотвратит депрессию.
  • Обед. Самое время для того, чтобы зарядить организм набором жиров, белков и углеводов. Полноценно насытившись в середине дня вам будет намного проще отказаться от ужина.
  • Последний перекус нужно завершить до 16:00-18:00. После этого любой прием пищи запрещен. Постарайтесь освободить холодильник от соблазнительных вкусностей. Покупайте продукты из расчета на день. Идеальный вариант — чтобы последняя порция была съедена во время раннего ужина.

Решиться на такой эксперимент помогут отзывы на форумах. Диета «Минус ужин» кажется сложной, но главное — это начать. Общаясь с теми, кто обрел желанные формы благодаря этой системе, гораздо легче соблюдать правила и идти к цели.

Почему вечером есть нельзя

Диетологи легко могут ответить на этот вопрос. В большинстве случаев наша вечерняя активность не слишком велика. Человек приходит с работы и садится перед телевизором. Следовательно, полученные калории не расходуются полностью. Если же организм не получает никакой пищи, он будет вынужден использовать собственные жировые запасы.

Чтобы легче было переносить вечернее время, разрешается пить неограниченное количество несладкой жидкости. Это может быть травяной чай, вода или зеленый чай. На протяжении дня также не стоит забывать об употреблении воды. Она позволит вам полноценно очистить организм.

Как отвлечь себя от желания поесть

Все мы разные, и если один переносит отказ от еды довольно легко, то другого посещают нешуточные страданий от того, что следующий перекус будет только утром. Чтобы смягчить свою участь, можно прибегнуть к следующим приемам:

  • Обязательно пообедайте. Включите в свой рацион источники сложных углеводов. Это важный момент, чтобы чувство сытости сохранилось на длительное время. Это станет залогом того, что вы не наброситесь на еду по возвращению домой.
  • Если чувство голода не покидает, то отправьтесь на прогулку. Ходьба, бег, занятия в спортивном зале, все это отлично работает вам на руку.
  • Рукоделие или другое хобби тоже отлично отвлекает. Йога, медитация — можно выбирать себе занятие по душе.
  • Перед сном рекомендуется принять теплый душ. Можно добавить пенку с запахом шоколада. А если добавить к этому свечи и чашечку травяного чая, то получится отличная альтернатива ужину.

Плюсы и минусы системы

Важную информацию дают отзывы с фото. Диета «Минус ужин» отличается стабильными, хоть и не слишком быстрыми результатами. Если такой режим питания станет для вас естественным и привычным, то проблема лишнего веса больше перед вами не встанет никогда. Но, как и любая система питания, эта тоже имеет свои плюсы и минусы. Начнем с положительных моментов:

  • Одним из самых весомых преимуществ является отсутствие голодовки. То есть диета не приемлет издевательств над своим организмом. Методика лишь вводит ограничения по приему пищи за несколько часов до сна и ночью. Если вы правильно питаетесь в течение всего дня, то это практически не вызывает неудобства.
  • Не требуется отказываться от любимых блюд. Но для достижения максимального эффекта нужно ограничить калорийность рациона.
  • Диета предполагает довольно лояльное отношение к калорийности рациона. Но контроль все равно необходим. Общий «вес» суточного меню должен быть в пределах от 1 800 до 2 500 ккал. Это обстоятельство исключает необходимость питания одними овощами и фруктами.
  • Большим плюсом будет и то, что диету можно применять практически всем. Исключение составляют только будущие мамы кормящие женщины. Опасность изменения гормонального фона заставляет отказаться от любых экспериментов, пусть даже и самых безобидных.

Пожалуй, единственным недостатком можно назвать невозможность моментального, быстрого похудения. Кроме того, отказ только от ужина и потребление любых блюд в течение дня несколько скрадывает эффективность ограничительного режима. По сути, это вариант для ленивых. Диета «Минус ужин» отзывы зарабатывает в основном за счет стабильности получаемых результатов.

На что можно рассчитывать

Многое будет зависеть от вашего рациона. Баланс между потребляемой и расходуемой энергией никто не отменял. Поэтому отзывы и результаты диеты «Минус ужин» могут немного отличаться. Но в среднем, даже если вы в течение дня балуете себя вкусненьким и не слишком торопитесь записываться в спортивный зал, за неделю масса тела может сократится на 1 — 2 кг. Это неплохое достижение. Чтобы отвесы были серьезней, необходимо придерживаться здорового образа жизни, заниматься спортом и переходить на полезные продукты питания.

Заметные перемены

Несмотря на то что диета не обещает быстрых перемен, вы довольно быстро заметите первые изменения. Отсутствие избыточной нагрузки в виде вечерних трапез сказывается на пищеварении очень хорошо, что подчеркивают отзывы и фото. Результаты диеты «Минус ужин» появляются через 3-4 суток. Выпуклый животик немного подбирается и перестает привлекать к себе внимание. Примерно через две недели он становится заметно более плоским.

Второй проблемный участок — бедра. Но уменьшение их объема станет заметным не раньше, чем через месяц. Чтобы ускорить этот процесс, нужно снизить калорийность суточного рациона и увеличить активность.

Особенности меню

Диета «Минус ужин» предполагает внесение изменений в рацион. Это важный момент, ведь он в большинстве случаев приводит к набору лишнего веса. Примерный вариант меню выглядит следующим образом:

  • На завтрак можете смело готовить себе яичницу. Допускается также каша и салат.
  • На второй завтрак можно припасти зефир, фруктовое или ягодное желе.
  • Обедать лучше супом, отварным мясом и овощами.
  • На полдник отлично подойдет творог, смешанный с сухофруктами.

Продукты можно менять, оставляя только принцип построения рациона. Снижая общую калорийность всего на 100-200 ккал, вы получаете шанс сделать свое похудение еще успешней.

Безглютеновая диета для детей и взрослых. Безглютеновое питание. Диета без глютена меню, список продуктов и еды

Безглютеновая диета. Для детей и взрослых

Безглютеновая диета применяется при целиакии и аутизме. Она подразумевает отказ от всех продуктов с глютен-содержащими компонентами.

Смотрите Полный список разрешенных и запрещенных продуктов при безглютеновой диете.

Питание без глютена является полноценным и обеспечивает организм всеми необходимыми веществами, и, как и при обычном питании, меню безглютеновой диеты должно быть разнообразным. Мука из безглютеновых злаковых значительно полезнее привычной пшеничной муки, она насыщена макро- и микроэлементами, витаминами.

Диета без глютена — выбирайте продукты в каталоге, используя подсказки

Безглютеновая диета меню (примерное)

Понедельник

Завтрак: безглютеновые блинчики со сметаной/медом/вареньем

Обед: грибной суп с гречкой, отварной рис с куриной котлетой, салат из пекинской капусты, темный хлеб бездрожжевой

Ужин: телапия жареная в кляре, картофельное пюре, салат из свеклы с чесноком (с домашним майонезом)

Вторник

Завтрак: омлет сладкий из двух яиц, хлебцы с плавленным сыром

Обед: суп из индейки с безглютеновыми макаронами, запеченый картофель, овощной салат

Ужин: пирожки из кукурузной муки с начинкой из картофеля и яиц со сметаной

Среда

Завтрак: молочная рисовая каша из рисовой манки, хлебцы кукурузные с шоколадно-арахисовой пастой

Обед: постный борщ с фасолью, гречневая каша с грибами

Ужин: Овощная запеканка с рисом, кекс на йогурте Валио

Четверг

Завтрак: безглютеновые оладьи с молоком

Обед: Суп харчо, запеченая рыба с овощами, отварной рис, хлебная кукурузная лепешка

Ужин: макароны по-флотски, какао, печенье песочное «лимонное»

Пятница

Завтрак: безглютеновые хлопья с молоком

Обед: куриный суп с клецками, хлеб темный безглютеновый, картофель со сливочным маслом, отбивная, салат

Ужин: жульен с курицей и грибами

Суббота

Завтрак: морковно-яблочный салат с хлебцами или безглютеновым хлебом

Обед: борщ, картофельное пюре с отбивной, салат из свежих овощей

Ужин: лазанья с мясом без глютена и лактозы

Воскресенье

Завтрак: блинчики с маслом/ сметаной/ плавленым сыром

Обед: супчик из индейки с макаронами, рис с машем и овощами, салат из моркови

Ужин: картофельная запеканка с сыром и грибами


Безглютеновая диета для ребенка

Необходимо придерживаться безглютеновой диеты все время, где бы ребенок не находился. В образовательном учреждении скорее всего не будет подходящего для безглютеновой диеты меню. В этом случае есть два варианта:

  • собирать обед ребенка самостоятельно (см. «Лайфхак для мам №1» и «Лайфхак для мам №2»)
  • договориться с учреждением о введении подходящего меню без глютена или определить ребенка в учреждение со специализированным безглютеновым меню


Важно, чтобы ребенок чувствовал себя комфортно и не страдал из-за своих пищевых особенностей. Попробуйте превратить создание школьного обеда в искусство — красиво оформленная, вкусная, а главное безопасная для ребенка еда может стать отличным решением для соблюдения безглютеновой диеты.

Если ваш ребенок младшего возраста и у него безглютеновая диета, расскажите о его питании воспитателю или классному руководителю, попросите его проследить за соблюдением безглютеновой диеты.

В качестве перекуса отлично подойдут сытные орешки или богатые витаминами фрукты. Но все это актуально и для обычного питания, сложность может возникнуть со сладостями и выпечкой. Вы можете побаловать ребенка домашними вкусностями. Готовьте для диеты без глютена по нашим безглютеновым рецептам или приобретайте готовые продукты.

Если ваша диета очень строгая и включает ограничения на молоко и яйца, познакомьтесь с нашими Лайфхками для новичков: Лайфхак №1. Продуктовая корзина без глютена, молока и яиц и Лафйфхак №2. Продуктовая корзина без глютена, молока и яиц

При аутизме исключают не только глютен, но и казеин (БГБК диета). Это связано с тем, у аутистов отсутствуют ферменты, способные расщеплять эти виды белков. Продукты недорасщепленных белков оказывают негативное влияние на функции головного мозга и являются причиной так называемого «аутистического поведения».

В этом случае меню для безглютенового питания ребенка будет еще строже.

Если у вас безглютеновая диета, список разрешенных продуктов вы можете найти на нашем сайте или уточнить у вашего лечащего врача.

Инфо Поле » Яичная диета, или как похудеть за 2 недели на 10 кг

Наука, стоящая за диетой из вареных яиц

Сжигание жира, хоть и возможно с помощью упражнений, во многом зависит от вашего потребления калорий. Вам нужно будет потреблять меньше калорий, чем сжигает ваше тело в целом, чтобы увидеть результаты.

Но есть меньше калорий будет недостаточно. Ваше тело должно получать все необходимые питательные вещества, чтобы метаболизм работал хорошо.
И хотя потребление углеводов можно снизить без видимых побочных эффектов, потребление белков, жиров, клетчатки, витаминов и минералов не должно сильно колебаться.

Таким образом, яичная диета — это диета с низким содержанием углеводов. Она очень похожа на диету Аткинса, так как ограничивает потребление углеводов.

Полезны ли яйца вкрутую?

Вареное яйцо — это вид пищи с низкой энергетической плотностью. Это означает, что по отношению к своему весу оно содержит довольно мало калорий (1,6 калорий на грамм, или в общих измерениях — 78 калорий на вес 50 грамм).

Происхождение этих калорий также важно. Есть разница, когда они поступают из белка, углеводов или жира. Так сколько белка в яйце вкрутую?

Белок, который содержится в яйцах, считается одним из самых чистых видов белка. И одно яйцо вкрутую содержит 6 граммов чистого белка — необходимого строительного блока для каждой мышцы, органа и тканей во всем теле.

Но белок, хоть и является единственной вещью, которую люди связывают с яйцами, является лишь верхушкой пресловутого айсберга. Вареное яйцо также содержит 5 граммов жира, из которых только 1,7 грамма насыщены, что делает его очень хорошим источником жира.

И прежде чем многие из вас начнут волноваться по поводу холестерина, знайте, что недавнее исследование подтвердило, что не холестерин в пище повышает уровень холестерина в крови, а насыщенный жир. Таким образом, хоть в яйцах и содержится 212 миллиграммов холестерина, вы не должны бить тревогу (конечно, если у вас нет проблем с сердцем, в этом случае вы должны обратиться за советом к врачу).

Еще одна вещь, которую вы должны знать — это разделение веществ между желтком и белком. В то время как в белке содержится только белок, желток содержит все остальные питательные вещества. Круто, да?

Яйцо также содержит несколько важных витаминов и минералов, среди которых витамин B-12, витамин D, витамин A и витамин B-6, а также, такие минералы, как железо, кальций и магний.
Одно вареное яйцо может составлять колоссальные 10% от рекомендуемого вам ежедневного потребления витамина D и витамина B-12, 5% витамина A и витамина B-6 и 3% и 2% железа и кальция соответственно.

Поэтому, когда вы отвечаете на вопрос «являются ли здоровой пищей вареные яйца», рассмотрите все преимущества вареных яиц, просто взглянув на их питательную ценность.

Яичная краткосрочная диета

Яичная диета, это форма кето-диеты — безуглеводной диеты — когда вы заставляете организм вырабатывать кетоны в печени и использовать их для производства энергии.
В основном вы будете ограничиваться яйцами, сыром и маслом. Далее мы рассмотрим 2-недельный рацион питания

2-недельный рацион питания

Понедельник — день 1
* Завтрак: два вареных яйца и половина грейпфрута
* Обед: два ломтика цельнозернового хлеба и яблоко
* Ужин: курица-гриль и зеленый салат

Вторник — день 2
* Завтрак: два вареных яйца и фрукт (в зависимости от того, какие фрукты предпочитаете)
* Обед: курица-гриль и зеленый салат
* Ужин: два вареных яйца, апельсин и зеленый салат

Среда — день 3
* Завтрак: два вареных яйца и фрукты
* Обед: нежирный сыр в сочетании с одним помидором и одним ломтиком хлеба
* Ужин: курица-гриль и салат

Четверг — день 4
* Завтрак: два вареных яйца и фрукты
* Обед: фрукты
* Ужин: вареная или тушеная курица

Пятница — день 5
* Завтрак: два вареных яйца
* Обед: два вареных яйца и тушеные овощи
* Ужин: рыба на гриле и зеленый салат

Суббота — день 6

* Завтрак: два вареных яйца
* Обед: фрукты
* Ужин: курица на пару и зеленый салат

Воскресенье — день 7

* Завтрак: два вареных яйца и фрукты
* Обед: курица-гриль, помидоры и зеленые овощи
* Ужин: овощи на пару (много!)

Понедельник — день 8
* Завтрак: два вареных яйца
* Обед: курица-гриль, зеленый салат
* Ужин: два вареных яйца, грейпфрут, зеленый салат

Вторник — день 9
* Завтрак: два вареных яйца плюс половина грейпфрута
* Обед: два вареных яйца плюс приготовленные на пару овощи (много!)
* Ужин: рыба на гриле и зеленый салат

Среда — день 10
* Завтрак: два вареных яйца и фрукт
* Обед: курица (жареная или вареная) и зеленый салат
* Ужин: два вареных яйца, грейпфрут и зеленый салат

Четверг — день 11
* Завтрак: два вареных яйца и фрукт
* Обед: нежирный сыр, два вареных яйца и тушеные овощи
* Ужин: курица на пару и зеленый салат

Пятница — день 12
* Завтрак: два вареных яйца и немного фруктов
* Обед: консервированный тунец плюс зеленый салат
* Ужин: два вареных яйца и зеленый салат

Суббота — день 13
* Завтрак: два вареных яйца и фрукт
* Обед: курица-гриль и салат
* Ужин: фрукты

Воскресенье — заключительный день (14)
* Завтрак: два вареных яйца
* Обед: овощи на пару и курица на пару
* Ужин: овощи

Этот график представляет двухнедельную яичную диету. Вы съедите в общей сложности 42 яйца, поэтому лучше покупать их оптом и хранить их в холодильнике. Не варите яйца на день вперед, а только перед каждым приемом пищи или каждое утро, после чего охладите их (это очень важно!).

Можно есть много овощей, огурцы, капусту, брокколи, шпинат и брюссельскую капусту… 

Что касается фруктов, не ешьте больше одного, если не указано иное. 

Ешьте зеленый салат, не добавляя больше чайной ложки оливкового масла или столовой ложки, когда это необходимо. Но лучше всего, старайтесь есть сырые овощи, ничего не добавляя.

Несколько советов, как добиться лучших результатов с диетой из вареных яиц

Потребление клетчатки!

Учитывая, что диета с яйцами вкрутую содержит не много клетчатки, Вы должны включить ее в свой рацион из других источников. И хотя овощи отлично подходят для этой цели (артишок, брокколи и т. д.), Вы можете добавить семена чиа в свой салат. Просто посыпьте его чайной ложкой чиа, и все готово.
Это также обеспечит вас омега-жирами и 5 граммами клетчатки на столовую ложку.

Избегайте нездоровой пищи и алкоголя

Упоминалось ли в рационе что-нибудь о чизбургерах, газированных напитках? Уберите лишнее из холодильника на эти 2 недели, чтобы не было соблазна сесть что-то вредное.

Пейте много воды

Жидкость для организма крайне важна, и ваши результаты могут сильно различаться из-за того, сколько стаканов воды вы обычно употребляете ежедневно. Лучше всего выпивать от 6 до 8 стаканов воды каждый день.

Вы будете употреблять много овощей, так что не сходите с ума и не переборщите с потреблением воды, старайтесь придерживаться нормы 6-8 стаканов в день, если вы не испытываете острую потребность.

И ешьте огурцы

Вы обнаружите, что яйца вкрутую прекрасно сочетаются с огурцами.

Больше спите

Это может показаться банальным, но есть связь между потерей веса и достаточным количеством часов сна, так что вам лучше высыпаться. Восьми часов в сутки достаточно, если только вы не сильно отличаетесь от большинства людей и вам не достаточно 7 часов или нужно 9, чтобы чувствовать себя отдохнувшим.

Японская диета | Гранд Фитнесс Холл

Это чудо японской клиники яэкс. Чудо в том, что в течение 13 дней организм переходит на большие обороты работы. За короткие сроки диета регулирует обмен веществ в организме, перестраивает его на иной ритм работы. Создатели гарантируют подобный результат по крайней мере на 2-3 года. Условия: в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приёмами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду. Диету следует употреблять точно не меняя последовательности, т.к. только в этом случае происходит изменение обмена веществ.

День 1

Завтрак: черный кофе. Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока. Ужин: рыба жаренная или вареная.

День 2

Завтрак: черный кофе, сухарик. Обед: рыба жаренная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом. Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.

День 3

Завтрак: черный кофе, сухарик. Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле. Ужин: 2 яйца в крутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом.

День 4

Завтрак: черный кофе. Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра. Ужин: фрукты.

День 5

Завтрак: сырая морковь с соком лимона. Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока. Ужин: фрукты.

День 6

Завтрак: черный кофе. Обед: 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови. Ужин: 2 яйца в крутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

День 7

Завтрак: чай Обед: 200 гр. вареной говядины, фрукты. Ужин: что хотите из ужинов, кроме 3-го дня (можно вареных крабов).

День 8

Завтрак: черный кофе. Обед: 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови. Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

День 9

Завтрак: сырая морковь с соком лимона. Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока. Ужин: фрукты.

День 10

Завтрак: черный кофе. Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 гр. твердого сыра. Ужин: фрукты.

День 11

Завтрак: черный кофе, сухарик. Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле. Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 гр. вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 12

Завтрак: черный кофе, сухарик. Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом. Ужин: 100 гр. вареной говядины, стакан кефира.

День 13

Завтрак: черный кофе. Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока. Ужин: рыба жареная или вареная.

рецептов обедов для похудения

рецептов ужинов для похудания | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте EatingWell

Выбор персонала

Суп из ореховой тыквы с яблочными бутербродами с сыром на гриле

Наложение кусочков яблока в сырные бутерброды на гриле добавляет небольшой хруст к любимой тарелке супа. А сливочный суп из орехов и тыквы с имбирем, тмином и куркумой — это приятное отличие от обычного томатного супа из жареного сыра.Подавайте дуэт для комфортного и легкого ужина в будни для всей семьи. Суп хорошо хранится в холодильнике, так что оставьте остатки на обед или ужин в конце недели.

Средиземноморский суп из курицы и нута в медленноварке

Рецепт приготовления в мультиварке, приготовленный по рецепту приготовления, готовится на медленном огне весь день, так что вы вернетесь домой на теплый и полезный ужин, который понравится всей семье. Использование курицы на кости — ключ к приготовлению густого супа без добавления бульона.

Сладкий картофель и перец чили с черной фасолью

Сделайте двойную партию этого быстрого вегетарианского перца чили, полного черных бобов и сладкого картофеля, и съешьте его на обед на следующий день или заморозьте дополнительные продукты на другой вечер.Нам нравится дымный жар от молотого чипотле, но не стоит его использовать, если вы предпочитаете мягкий перец чили. Подавать с чипсами из тортильи или кукурузным хлебом и салатом из капусты.

Тушеное мясо с курицей и белой фасолью в мультиварке

Этот рецепт готовой курицы в медленноварке идеально подходит для насыщенного ужина в будние дни. Подавайте это блюдо в тосканском стиле с хрустящим хлебом, стаканом кьянти и салатом.

Паста с курицей, брюссельской капустой и грибами в одной кастрюле

В этом простом рецепте пасты, готовящей курицу и овощи вместе с лапшой, вам нужно будет испачкать только одну кастрюлю.Кроме того, при использовании того количества воды, которое необходимо для приготовления макарон, крахмал, который обычно сливается вместе с водой для макарон, остается в кастрюле, что дает вам восхитительно кремообразный результат.

Суп из жареной цветной капусты и картофеля с карри

В этом рецепте полезного супа из цветной капусты обжаривание цветной капусты сначала добавляет глубины и предотвращает превращение соцветий в кашицу. Немного томатного соуса и кокосового молока придают бульону насыщенную шелковистую консистенцию. Подавать по желанию с ложкой сметаны или йогурта.

Slab Chicken Potpie

Фруктовые пироги Slab — модное место для летних вечеринок, так почему бы не подарить классическому куриному горшку такое же отношение и не создать шум на вечеринке в прохладную погоду. Готовые корки для пирогов и замороженные овощи позволяют легко приготовить этот куриный ужин без ущерба для вкуса.

EatingWell’s Eggplant Parmesan

Здесь мы запекаем баклажаны в панировке для получения хрустящих результатов с меньшим количеством калорий. Эта переделка классического рецепта была первоначально разработана нашей Test Kitchen в 1995 году и обновлена ​​в 2020 году к нашему 30-летнему выпуску.

Сырный шпинат — & — Спагетти, фаршированные артишоками

Эта замена спагетти-сквоша на пасту сокращает потребление углеводов и калорий на 75 процентов для получения восхитительной сливочной запеканки, которую вы можете чувствовать хорошо, когда едите. Если у вас есть время, лучше пожарить тыкву, а не готовить ее в микроволновой печи: вкус становится более сладким и интенсивным.

Skillet Chili Mac

Poblanos добавить остроты этому рецепту с чили-маком. Если это не ваше дело, замените зеленый сладкий перец, чтобы смягчить жар в этом простом блюде из макарон, в котором макароны с сыром и чили превращаются в очень вкусный ужин на сковороде.

Ближневосточное тушеное мясо из курицы и нута

Этот быстрый, богатый белком рецепт куриного тушеного мяса отличается прекрасным вкусом из тмина, лимонного сока и чеснока. Сделайте двойную партию и заморозьте ее, чтобы получить быстрый полезный ужин. Подавайте рагу с кус-кусом и брокколи на пару.

Вдохновение и идеи

74008.jpg

Цыпленок в фисташковой корке с ячменем

Ячмень и фисташки придают этому низкокалорийному рецепту курицы двойную дозу орехового вкуса.

Подробнее

74231.jpg

Авокадо, фаршированные севиче

Срежьте немного углеводов и добавьте питательных веществ к своему обеду, подав этот простой севиче из креветок в мисках из авокадо.

Подробнее

3759131.jpg

Пирог с капустой и белой фасолью с печеньем с чесноком

В этом вегетарианском рецепте пирога с белой фасолью капуста и сытные белые бобы украшены легким домашним печеньем с чесноком. По желанию можно добавить в бисквитное тесто немного тертого сыра Грюйер или Чеддер.

Все рецепты на ужин для похудения

Макароны и сыр из сладкого картофеля

Богатый клетчаткой сладкий картофель используется в качестве основы для сырного соуса в этом полезном домашнем рецепте макарон с сыром. Ярко-оранжевый цвет заставляет ваши глаза думать, что в этом полезном рецепте макарон с сыром много сыра, но на самом деле сыра примерно вдвое меньше, чем в традиционном рецепте.

Загруженный суп начо из черной фасоли

Добавьте в банку супа из черной фасоли свои любимые начинки начо, такие как сыр, авокадо и свежие помидоры.Немного копченой паприки добавляет смелый вкус, но вы можете заменить его любыми теплыми специями, которые вам нравятся, такими как тмин или порошок чили. Ищите суп, который содержит не более 450 мг натрия на порцию.

Куриные бедра с паприкой и брюссельской капустой на двоих

В этом рецепте полезной курицы натертые паприкой куриные бедра помещаются в брюссельскую капусту и лук-шалот и обжариваются на противне в духовке, чтобы получить легкий и полезный ужин. Когда куриные бедра поджариваются, капельки чеснока придают аромат брюссельской капусте и луку-шалоту.Вкусное приготовление на одной сковороде! Копченый перец добавляет нотку дымного аромата — ищите его в супермаркетах с хорошим ассортиментом или в отделе специй на рынках натуральных продуктов. Вместо него можно использовать обычный перец, но он не добавляет дыма.

Easy Pea & Spinach Carbonara

Свежая паста готовится быстрее, чем сушеная, что делает ее незаменимой для быстрого ужина в будние дни, такого как это вкусное, но здоровое блюдо. Яйца — основа сливочного соуса. Они не готовятся полностью, поэтому, если хотите, используйте пастеризованные яйца в скорлупе.

Veggistrone

Этот рецепт супа минестроне в овощной упаковке вдохновлен популярным рецептом овощного супа для следящих за фигурой. Из него получится большая кастрюля супа, поэтому храните часть супа в холодильнике до 5 дней, а остальные заморозьте порциями на одну порцию. Таким образом, у вас всегда будет легкий вкусный овощной суп на начало трапезы или на обед. Подумайте об этом рецепте овощного минестроне как об отправной точке и для других полезных вариантов супа: добавьте остатки нарезанной вареной курицы, цельнозерновые макароны или коричневый рис, чтобы сделать его более сытным.

Осенний нарезанный салат со шпинатом, тыквой, яблоками и чеддером

Кто сказал, что салаты из шпината подходят только для весны? Используйте нежный осенний урожай свежего шпината и других сезонных овощей, чтобы приготовить этим осенним салатом жареную мускатную тыкву, яблоки, чеддер и орехи пекан. Этот красочный и полезный салат станет прекрасным дополнением к вашему меню на День Благодарения, но нет причин откладывать его на праздники — подавайте его вместе с курицей или свининой на здоровый ужин в будние дни или превратите его в основное блюдо, добавив немного нута. или нарезанная курица или индейка.

24 осенних ужина из одной кастрюли, которые помогут похудеть

Если вы пытаетесь похудеть, вы все равно можете съесть вкусные и уютные блюда на ужин. Эти рецепты супа, тушеного мяса, салата и пасты в одной кастрюле низкокалорийны, а также богаты клетчаткой, что помогает вам оставаться довольным. Такие рецепты, как тушеное мясо из нута с карри и копченые креветки, паста из кукурузы и гороха в одном горшочке, полезны, сытны и не оставят вас с раковиной, полной посуды.

Easy Vegetarian Chili

Консервированные бобы и помидоры делают этот быстрый вегетарианский рецепт чили готовым всего за 30 минут.Подавайте с рисом или кус-кусом или с чипсами из тортильи для дополнительной хрустящей корочки и добавляйте дополнительную начинку по своему усмотрению — нарезанный лук, нарезанный свежий кинзу, нарезанный кубиками авокадо и нарезанный халапеньо — все это вкусный выбор.

Сытный томатный суп с фасолью и зеленью

Чесночная капуста и сливочно-белая фасоль превратят простой консервированный томатный суп в 10-минутный обед или ужин, который действительно удовлетворит вас. Для более сытной текстуры используйте суп с кусочками помидоров. Ищите бренд с низким или пониженным содержанием натрия, с содержанием натрия не более 450 мг на порцию.

Спагетти с мясным соусом быстрого приготовления

Вместо того, чтобы открывать банку с соусом, попробуйте эти простые спагетти с мясным соусом в будний вечер. Подавать с брокколи на пару и чесночным хлебом. По рецепту хватает на 8 порций. Если вы подаете на ужин только четыре блюда, приготовьте 8 унций спагетти и заморозьте оставшийся соус.

Соус маринара для медленноварки без кожуры

Соус для макарон, купленный в магазине, просто не может сравниться с домашней маринарой, а мультиварка значительно упрощает приготовление маринары.Этот рецепт свежих помидоров был разработан, чтобы сохранить летний урожай с вашего сада или фермерского рынка; он хорошо застывает на срок до 6 месяцев, поэтому вы можете достать пасту или соус для пиццы в любое время. Хранение кожуры делает процесс еще проще, к тому же они содержат пектин, который делает соус более густым.

Анонимный

Картофельные энчиладас

Замороженный картофель, часто называемый нарезанным кубиками коричневым картофелем, позволяет быстро собрать эти полезные энчиладас. Не стесняйтесь добавлять сладкий картофель для дополнительного увеличения количества витамина А, если хотите.

Чаши для хумуса с курицей

Цыпленок со специями на этих мисках быстро готовится с помощью жаровни. Подавать с тёплым лавашем из цельнозерновой муки, чтобы на дно миски набрать излишки хумуса.

Авокадо, фаршированные лососем

Консервы из лосося являются ценным продуктом кладовой и практическим способом включить в свой рацион полезную для сердца рыбу, богатую омега-3. Здесь мы сочетаем его с авокадо в простой трапезе без готовки.

Карри из нута и картофеля

В это быстрое карри в индийском стиле входят ингредиенты, которые, скорее всего, есть у вас под рукой, например, замороженный горох, консервированные помидоры и нут.Кроме того, использование этих специй показывает, насколько просто приготовить соус карри по легкому вегетарианскому рецепту. Подавать с цельнозерновым нааном, чтобы все это впиталось.

Кускус с лимоном и тахини с курицей и овощами

Если вы хотите пасту в кратчайшие сроки, кус-кус — ваш лучший друг! Крошечные шарики из макарон готовятся за считанные минуты и впитывают всю воду, поэтому вам не придется возиться со сливом. С обжаренными овощами и остатками курицы, это быстрое и вкусное блюдо в миске, которое идеально подходит в качестве легкого рецепта ужина.

Тушеное мясо из нута с карри

Кто сказал, что постное блюдо не сытно? Это ароматное рагу, наполненное богатыми клетчаткой овощами и нутом, удовлетворит вас.

Запеченный овощной суп

Этот рецепт полезного овощного супа в крестьянском стиле, изначально приготовленный в дровяных очагах итальянских домов, легко приготовить в современной духовке. Этот легкий суп, наполненный артишоками, грибами, кабачками и луком-пореем, согреет дом и станет идеальным согревающим блюдом.

Карри из тыквы и красной чечевицы

Этот полезный для здоровья рецепт карри из красной чечевицы имеет богатый вкус и сложный вкус, на приготовление которого уходят часы. Мускатная тыква и кокосовое молоко в сочетании с чечевицей превращаются в сытное вегетарианское блюдо. Подавать с коричневым рисом или хлебом наан.

Овощное рагу в мультиварке

Картофель и бобы делают это овощное рагу на томатной основе в мультиварке очень сытным. Вы также можете добавить немного обжаренные кусочки цуккини или свежие кукурузные зерна непосредственно перед подачей на стол или добавить еще одну банку бобов каннеллини для большего количества вещества.Ложка песто сверху тоже очень вкусная. Добавление домашних гренок с чесноком — простой способ улучшить этот полезный ужин.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Как начать средиземноморскую диету — прием пищи за приемом пищи

По мнению экспертов , самый простой способ начать придерживаться средиземноморского стиля питания — заменить один прием пищи в день растительной или зерновой.Мы упростили это для вас, попросив участника CNN Рахафа Аль Бочи, зарегистрированного диетолога-диетолога и основателя Olive Tree Nutrition, создать эти средиземноморских рецептов для каждого приема пищи в течение дня, а также закуски и десерт. .

Мы даже добавили рецепт, который наверняка соблазнит ваших детей есть здоровую средиземноморскую кухню, предложение для позднего завтрака и советы о том, как приготовить заранее, а также приготовить и заморозить. Наслаждаться!

Завтрак — это простой способ начать средиземноморский стиль еды.Вы можете насладиться теплым и сытным древним зерном, заправленным йогуртом, фруктами и медом. В качестве альтернативы можно сократить потребление греческого йогурта, в котором вдвое больше белка и вдвое меньше сахара и столько же калорий, как и в обычном йогурте, со свежими фруктами, ягодами и немного орехов.

Чтобы вывести свой йогуртовый завтрак на новый уровень, попробуйте эту версию. Это уникальное сочетание взбитого греческого йогурта с кардамоном, ванилью, финиками меджул и фисташками.

РЕЦЕПТ: Взбитый греческий йогурт с кардамоном, финиками и фисташками

Обед

Обед — еще одно отличное блюдо, которое можно заменить средиземноморским вариантом.Например, употребление салата на основе злаков или бобовых помогает медленно повышать уровень сахара в крови, давая вашему мозгу энергию, необходимую для его жизнедеятельности. Это также уменьшает переедание в ночное время.

Этот великолепный салат из фарро полон овощей, посыпан греческой фетой и сбрызнут винегретом.

РЕЦЕПТ: Теплый салат из зерен Фарро с гранатом

Закуски

Исследования показали, что немногие из нас едят достаточно орехов, которые являются отличным источником полезных для сердца полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров.Богатые белком орехи — отличный выбор для перекуса, если вы следите за своими порциями — они могут быть высококалорийными. Эта миндальная закуска включает смесь средиземноморских специй za’atar.

За’атар различается в зависимости от культуры, но, как правило, это комбинация жареных семян кунжута, сушеного орегано, тимьяна или майорана, а также терпкого, острого сумаха из средиземноморских специй.

РЕЦЕПТ: Жареный миндаль со специями заатар и розмарином

Ужин

В традиционной средиземноморской диете редко используется красное и обработанное мясо, но рыба и другие морепродукты (полезны для вашего мозга) употребляются не реже двух раз в неделю.Для вашего удовольствия от ужина попробуйте этот рецепт из лосося с обжаренной виноградной сальсой, красочной смесью жареного красного винограда, красного перца, зеленого перца, красного лука, лимонного сока и кинзы. РЕЦЕПТ: Лосось с сальсой из обжаренного винограда

Десерт

Вы можете подумать, что съедите такие средиземноморские деликатесы, как пахлава, тирамису, канноли, джелато, флан и крем-брюле, но они сохраняются на редкость особенных угощений во многих странах Средиземного моря.

Вместо этого подумайте о свежих фруктах, целых, нарезанных или приготовленных на гриле, или о здоровой комбинации цельнозерновой мюсли с рикоттой и свежей тертой апельсиновой цедрой.

РЕЦЕПТ: Парфе с мюсли и рикоттой с клубникой

Бранч

В Средиземноморье массивное блюдо мезе обычно подается в качестве закуски, но вы можете использовать это визуально поразительное блюдо как праздничный поздний завтрак. Соберите маленькие тарелок хумуса и баба гануш — или соуса из жареных баклажанов — вместе со свежим инжиром и сушеными финиками, сырыми овощами, йогуртовым соусом, сырами и теплыми ломтиками лаваша.

Жареные или фаршированные овощи — еще один вариант позднего завтрака, наряду с запеканками. Основным продуктом завтрака, принятым в странах Ближнего Востока, таких как Израиль и Палестина, является шакшука, родом из Северной Африки и способный накормить толпу. Это блюдо на одной сковороде, как правило, представляет собой смесь помидоров, красного перца, лука, чеснока и специй с яйцами-пашотами сверху.

Его можно приготовить из различных овощей, а зеленая версия Al Bochi представляет собой разновидность регионального фаворита с использованием шпината со свежим базиликом.

РЕЦЕПТ: Зеленая шакшука с базиликом и поджаренными кедровыми орехами

Приготовьте и заморозьте

Если готовить на выходных и замораживать на несколько недель вперед — это ваше дело — или вам нужны идеи, с чего начать — вам повезло. Многие средиземноморские продукты можно без проблем приготовить или заморозить. Цельнозерновые продукты можно приготовить в мультиварке оптом и заморозить на отдельные порции на завтрак или добавить в супы и салаты, приготовленные позже.

Замораживаемый завтрак, который можно приготовить заранее, с овощами и кусочком феты — это легкий ветерок, который можно заранее подготовить к напряженному утру или к белковой закуске в полдень.

РЕЦЕПТ: Овощные яичные кексы «Фриттата»

Блюда для детей

Обеспокоены, что маленькие не подойдут к средиземноморскому стилю еды? Не беспокойтесь — попробуйте эту веселую и полезную пиццу из лаваша. Нарежьте черные оливки круглыми глазами и изогните полоски жареного красного перца улыбкой — из шпината получаются великолепные волосы!

РЕЦЕПТ: Средиземноморская пицца из лаваша

P.S. Взрослые тоже оценят вкусные творения.

Готовьте! Сделайте снимок своего творения и поделитесь им с #plateitpostit. Возможно, вы попадете в следующую историю!

Легкие низкокалорийные блюда — Olivemagazine

Ищете низкокалорийные блюда? Попробуйте наши рецепты на ужин для более здоровой пасты, карри и чайника, а также попробуйте идеи низкокалорийного обеда, такие как сытные супы и питательные салаты с начинкой.

Все наши полноценные низкокалорийные блюда содержат менее 500 калорий (и большинство из них составляют 300 калорий).Они включают более легкую версию тайского пэда с использованием кабачков вместо лапши (посмотрите наши рецепты кабачков здесь), согревающее куриное карри и даже низкокалорийную лазанью. Ищете низкокалорийный вегетарианский ужин? Попробуйте наш веганский перец чили с питательным авокадо, черной фасолью и киноа.

В Olive мы верим в здоровый подход к здоровому питанию. Вы не обнаружите, что мы говорим вам, что есть, и особенно не то, что вырезать — мы скорее предоставим вам все факты, чтобы вы могли принять собственное решение о том, что представляет собой сбалансированную и питательную диету, которая работает для вас.Мы ценим радость от еды — будь то сладкий шоколадный торт, красочный салат или быстрое и ароматное низкокалорийное карри. Так что счастливого приготовления и счастливой еды!


Вот несколько советов по низкокалорийным блюдам

Используйте немного меньше масла

Рецепт может потребовать немного масла или несколько столовых ложек, но обычно можно обойтись и меньшим количеством — подумайте о чайных ложках, а не о столовых ложках. Хороший совет — использовать сковороду с антипригарным покрытием, поскольку вероятность прилипания к поверхности меньше.Вы также можете использовать воду вместо масла при жарке таких ингредиентов, как лук. Это помогает смягчить лук, а затем испарится, чтобы он начал приобретать цвет. Если при запекании используется масло, попробуйте сначала добавить ингредиенты в миску, а затем сбрызнуть небольшим количеством масла и хорошо перемешать. Вы обнаружите, что немного масла имеет большое значение, если делать это так. Если сначала положить ингредиент в лоток, а затем сбрызнуть его маслом, то часто используется избыток масла.

Используйте альтернативные более легкие карбюраторы

Углеводы являются важной частью сбалансированной диеты, но если вы хотите уменьшить количество углеводов, есть отличные альтернативы, такие как листы тыквенных орехов, которые отлично подходят для лазаньи, кабачки для жарки или макаронных изделий и рис с цветной капустой для подавать с любимым карри или чили.Вы также можете есть более сложные углеводы, такие как коричневый рис, киноа, чечевица, бобы и овес — все они перевариваются дольше, поэтому считаются лучшим источником стабильной энергии.

Приготовление и замораживание партии

Хранение нескольких блюд в морозильной камере поможет, если у вас был напряженный день и вам нужно что-то очень быстрое на ужин. Многие из этих рецептов легко дублируются, так что вы можете приготовить большую партию, затем порционировать и заморозить. Не забудьте промаркировать посуду Tupperware, чтобы вы могли отличить соус чили от соуса для пасты! Наши рецепты куриного саага, говядины по-бургундски, тушеного ягненка и болоньезе из чечевицы прекрасно заморозятся.


Рецепты низкокалорийных ужинов

Здоровое жаркое из курицы

Это жаркое из измельченной курицы от Надин Браун содержит менее 500 калорий, но его свежий имбирный вкус и острый красный перец чили означают, что он не влияет на вкус.

Чечевица бальзамическая со свиным филе

Бальзамический привносит терпкость в наше яркое блюдо из свинины. Это хорошо сбалансированное блюдо с вкусной чечевицей с высоким содержанием белка, но с низким содержанием калорий и соли — идеально подходит для обеда на четверых в середине недели.


Здоровая веганская киноа и перец чили из черной фасоли

Попробуйте наш быстрый и легкий веганский перец чили. Этот рецепт чили из киноа и черной фасоли с высоким содержанием белка, низким содержанием калорий и веганом, но все же имеет невероятно сливочный вкус. Попробуйте наш веганский горшок или нажмите здесь, чтобы увидеть другие наши веганские рецепты.


Фаршированная мускатная тыква с сыром фета

Превратите мускатную тыкву в красочный низкокалорийный обед в середине недели, добавив в него рис, цедру лимона, изюм, укроп, кедровые орехи и фету.


Gigantes plaki (греческая запеченная фасоль)

Готовый менее чем за час, этот греческий горшок наполнен множеством свежих вкусов, а также белком и клетчаткой, что делает его идеальным для здорового вегетарианского питания с менее чем 300 калориями. Ознакомьтесь с нашими лучшими греческими рецептами.


Тайская низкокалорийная паста

Этот рецепт тайского тайского блюда полон аутентичных тайских вкусов, но без высокой калорийности, поскольку мы использовали кабачки вместо обычной лапши.Его действительно легко приготовить, он готовится менее чем за 30 минут и содержит менее 300 калорий, что идеально подходит для здорового образа жизни в середине недели.


Цыпленок

Один из ваших любимых рецептов, наш рецепт саага с курицей доказывает, что вы можете есть здоровую пищу, не пропуская любимые блюда. Он содержит менее 500 калорий и готов менее чем за час. Попробуйте наши идеи низкокалорийного карри.


Куржетти с соусом песто и бальзамическими помидорами

Кому нужны макароны, если можно спиралевидные кабачки? Попробуйте наш простой рецепт «кабачков», приготовленный из молодых сливовых помидоров, чеснока, песто, кедровых орехов и большого количества лапши из кабачков.


Салат с курицей и лапшой

Ознакомьтесь с нашим простым рецептом салата с курицей и лапшой с красной капустой, тертой морковью и жареным арахисом. Этот яркий хрустящий салат низкокалорийен и готов через час.


Строганов с грибами, 15 минут

Этот супербыстрый и легкий строганов из грибов и эстрагона — отличное и полезное блюдо в середине недели, готовое всего за 15 минут и менее 300 калорий.


Лосось чили-соль с рубленым салатом

Попробуйте этот быстрый и простой маринованный лосось с чили и солью.Этот красочный рецепт не только прост в приготовлении, но и содержит мало калорий.


Паприка, треска и нут в одной горшочке

Обратите внимание на наш один горшок из трески с острым перцем и сочными помидорами. Этот простой поднос — легкий низкокалорийный обед в середине недели, когда у вас мало времени, но вы все еще хотите что-нибудь полезное.


Пряный морковно-чечевичный суп

Нужен согревающий, но низкокалорийный ужин? Приготовьте наш простой рецепт супа из красной чечевицы из слегка приправленной моркови карри.Этот овощной суп легко приготовить и содержит менее 300 калорий.

Легкая куриная родинка

В нашем рецепте куриного крота чита используется умный продукт, означающий, что он готов менее чем за час, но при этом наполнен свежим вкусом и менее 300 калорий.


Веганская чаша фахита с рисом каули

Оставайтесь в тренде и придерживайтесь здоровой пищи с этой веганской миской фахита с рисом каули. Его легко и быстро приготовить, он веганский, низкокалорийный и совместим с диетой 5: 2, но при этом сохраняет вкус.Ознакомьтесь с нашими идеями веганских рецептов здесь.


Шакшука весенняя зелень

Великолепный рецепт позднего завтрака до 300 калорий. Шакшука, традиционно североафриканское блюдо, обычно состоит из специй, яиц и помидоров, но здесь мы решили немного перемешать… сделать его зеленым и полезным с помощью стручков спаржи и бобов.


Тосканские стейки из свинины

Наш здоровый рецепт тосканских стейков из свинины отвечает всем требованиям. Он низкокалорийный, с низким содержанием жира, с низким содержанием сахара, с низким содержанием соли и высоким содержанием белка, чтобы вы дольше чувствовали себя сытыми.


Измельченные бобы на тосте

Не любите классические тосты с фасолью? Попробуйте нашу более зеленую и полезную версию — тосты из бобов. Этот рецепт легко и быстро приготовить, он идеально подходит, когда у вас мало времени и вы сидите на диете. Вот наши любимые рецепты из бобов, которые стоит попробовать.


Стейки ягненка тандури с жареным чили

Этот рецепт стейков из баранины тандури с соусом из чили отвечает всем требованиям, так как он низкокалорийный, с низким содержанием жира, с низким содержанием сахара, с низким содержанием соли и высоким содержанием белка.К тому же это действительно легко сделать.


Котлеты из чечевицы со свежим томатным соусом

Чечевица — отличный способ приготовить вегетарианскую еду. Замените их на свои обычные фрикадельки, и ваша семья вряд ли заметит разницу. Кроме того, они низкокалорийные и готовы всего за 40 минут — идеально для работы в течение недели.


Вам нужно больше здорового вдохновения? Взгляните на наши любимые рецепты кабачков прямо сейчас…


15 рецептов блюд для легкой средиземноморской диеты

Средиземноморская диета — это здоровое питание! Много оливкового масла, цельнозерновые, свежие фрукты и овощи, бобы и рыба! Это считается одним из лучших способов питания.Это не только полезно для здоровья, но и легко, вкусно и удобно при приготовлении еды! И, что самое приятное, это также экономически выгодно. В этом стиле еды действительно не так уж много , кроме ! Так почему бы не отправиться со своими вкусовыми рецепторами в путешествие на другой конец света и не приготовить еду с одними из самых ярких доступных вкусов!

Рекомендуемый рецепт:

Ключевые компоненты средиземноморской диеты по данным Mayo Clinic включают…

Средиземноморская диета подчеркивает:

  • Употребление в основном растительных продуктов, таких как фрукты и овощи, целиком зерновые, бобовые и орехи
  • Замена сливочного масла полезными жирами, такими как оливковое масло и масло канолы
  • Использование трав и специй вместо соли для придания вкуса продуктам
  • Ограничение красного мяса до нескольких раз в месяц
  • Употребление в пищу рыбы и домашняя птица не реже двух раз в неделю
  • Наслаждаться едой с семьей и друзьями
  • Употребление красного вина в умеренных количествах (по желанию)
  • Много упражнений

Вот 15 простых рецептов приготовления блюд средиземноморской диеты, которые нам действительно нравятся!

Тофу Тикка Масала

Средиземноморский пряный лосось и овощная лебеда

Средиземноморский салат из киноа



израильский сыр с чесноком

Перец

Средиземноморская капуста, каннеллини и рагу из фарро

Super Easy Falafel Meal Prep

Креветки, руккола, белая фасоль и помидоры черри

1 Овощной салат

9009

Обжаренный на сковороде лосось

Средиземноморская свиная вырезка и кускус в медленноварке

Запеченная треска и овощи на одной сковороде

Греческий салат из нарезанного нута

008 Жареные средиземноморские куриные бедра

Средиземноморский салат из пасты

Средиземноморские чаши из киноа с соусом из жареного красного перца

Дольки сладкого картофеля с тахини

!

7-дневный план питания и руководство для начинающих

  • Средиземноморская диета включает нежирное мясо, полезные жиры, фрукты и овощи — с минимальным количеством сладостей и красного мяса.
  • Вы все еще можете побаловать себя средиземноморской диетой, поскольку она поощряет употребление красного вина в умеренных количествах.
  • Средиземноморская диета — один из самых здоровых способов питания, который помогает сбросить вес и контролировать уровень сахара в крови.
  • Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference для получения дополнительных советов.
Идет загрузка.

Средиземноморская диета популярна среди диетологов не только из-за ее многочисленных преимуществ для здоровья, но также благодаря своей гибкости и простоте использования.

В диете упор делается на цельную растительную пищу, полезные для сердца жиры и морепродукты, которые составляют большинство блюд в средиземноморских регионах, таких как Греция и южная Италия.

Кроме того, средиземноморская диета это скорее образ жизни, чем временный способ питания. И было доказано, что люди, которые следят за этим в течение длительного времени, демонстрируют более низкие показатели хронических заболеваний и более продолжительную продолжительность жизни.

Если вы заинтересованы в том, чтобы попробовать эту здоровую, популярную диету, вот план питания, который поможет вам начать, а также некоторая дополнительная информация о некоторых преимуществах, которые вы можете получить от долгосрочного следования средиземноморской диете.

Что есть и пить при средиземноморской диете

Средиземноморская диета прямо не запрещает какие-либо группы продуктов и не требует ограничения калорий. Тем не менее, есть определенные рекомендации, которым нужно следовать, чтобы максимизировать потенциальную пользу для здоровья.

Примечание: Старайтесь выбирать продукты в их наименее обработанной форме — например, стальной овес или даже овсяные хлопья — в отличие от быстрорастворимых пакетов овсянки, в которые обычно добавлен сахар.

По словам дипломированного диетолога Аманды Костро Миллер, это продукты, которые вы должны употреблять регулярно, изредка и изредка на средиземноморской диете:

Ешьте / пейте часто:

  • Овощи
  • Фрукты
  • Цельнозерновые (ячмень) , булгур, киноа, просо, стальной овес, коричневый рис, амарант и рожь)
  • Полезные жиры (оливковое масло, орехи, семена и авокадо)
  • Рыба
  • Фасоль
  • Вода

Ешьте / пить в умеренных количествах:

  • Молочные продукты
  • Яйца
  • Птица
  • Вино — красное вино имеет более высокую концентрацию полезного для сердца антиоксиданта ресвератрола, чем белое (не более одного стакана на 5 унций в день для женщин, два стакана в день для мужчин).

Ешьте / пейте экономно:

7-дневный план питания по средиземноморской диете

Вот как может выглядеть полная неделя здорового питания при средиземноморской диете в соответствии с рекомендациями Миллера:

Важно: Чтобы поддерживать здоровый вес или худеть , также рекомендуется помнить о размерах порций.

День 1

Первый день средиземноморской диеты начните с белкового завтрака, состоящего из греческого йогурта, орехов и ягод.БУРКУ АТАЛАЙ ТАНКУТ / Getty Images

Завтрак: Греческий йогурт с ягодами и грецкими орехами

Обед: Медово-чесночный лосось, запеченный в фольге

Ужин: Овощи и рагу из нута

День 2 На второй день попробуйте легкий греческий салат с куриными шашлыками на обед.Оксана Киян / Getty Images

Завтрак: Гренки из цельнозерновой муки с пюре из авокадо

Обед: Греческий салат с лососем или куриные шашлычки

Ужин: Лимонная тилапия с укропом и обжаренной зеленью

День 3

Завершите день 3 тарелкой Pasta e Fagioli на ужин.EzumeImages / Getty Images

Завтрак: Яичная болтунья со шпинатом и помидорами

Обед: Цыпленок на одной сковороде, приготовленный в оливковом масле с артишоками, оливками каламата, чесноком и зеленью

Ужин: Паста е фаджиоли с садовым салатом

День 4 Завтрак в четвертый день — это быстрый и легкий классический завтрак: тост с арахисовым маслом.cassp / Getty Images

Завтрак: Гренки из цельнозерновой муки с арахисовым маслом

Обед: Чаша с киноа, овощами, хумусом и сыром фета

Ужин: Чеснок, курица, лимон, трава, жареные овощи и картофель

День 5

Приправьте ужин на 5-й день тарелкой вегетарианской паэльи.Энрике Диас / 7cero / Getty Images

Завтрак: Греческий йогурт с бананом и нарезанным миндалем

Обед: Суп из морепродуктов

Ужин: Вегетарианская паэлья

День 6 Наслаждайтесь рыбой на ужин на 6-й день.boblin / Getty Images

Завтрак: Яичная болтунья с болгарским перцем и луком

Обед: Греческая куриная лаваш-гриль с салатом из огурцов и помидоров

Ужин: Запеченная в духовке тилапия с жареными овощами

День 7

Попробуйте вкусную фриттату из цукини и помидоров на завтрак на 7-й день.Обезьяна Business Images / Getty Images

Завтрак: Фриттата из цуккини и помидоров

Обед: Гироскоп из жареного нута

Ужин: Полента, покрытая жареными баклажанами, грибами и рагу из красного перца

Примечание: Средиземноморская диета не только для мясоеды. Вы можете легко превратить мясное блюдо в одинаково сытное вегетарианское блюдо, заменив мясом богатые белком продукты растительного происхождения, такие как чечевица, киноа, тофу, нут и семена конопли.

6 преимуществ средиземноморской диеты для здоровья

US News & World Report поставили средиземноморскую диету на первое место в списке лучших диет в 2020 и 2019 годах — в основном благодаря множеству преимуществ для здоровья, в том числе:

1. Вес потеря: Многочисленные исследования за последнее десятилетие или около того показывают, что соблюдение средиземноморской диеты связано с уменьшением окружности талии, снижением риска набора веса и, наряду с ограничением калорийности, может помочь в потере веса.Вероятно, это связано с упором на цельные продукты с высоким содержанием насыщающей клетчатки и жира.

2. Ведение диабета: Средиземноморская диета считается некоторыми экспертами одним из лучших способов контролировать уровень сахара в крови для людей с типом 2. диабет . Исследователи, сравнивавшие средиземноморскую диету с диетами с низким содержанием углеводов, низким гликемическим индексом и высоким содержанием белка, обнаружили, что средиземноморская диета в наибольшей степени улучшает уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа и — в сочетании с диетой с низким содержанием углеводов — также приводит к большая потеря веса.

3. Улучшение здоровья сердца: Множество исследований показывают, что средиземноморская диета помогает поддерживать здоровье сердца, поскольку в ней упор делается на морепродукты, богатые омега-3, цельнозерновые, фрукты и овощи, бобовые и полезные для сердца мононенасыщенные жиры из оливковое масло и орехи.

Фактически, крупное исследование американских женщин, проведенное в 2018 году, показало, что у тех, кто придерживается средиземноморской диеты, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний в течение 12 лет был на 25% ниже.

Еще одно исследование 2007 г. с участием лиц с повышенным риском сердечное заболевание , обнаружили, что риск сердечных приступов и инсультов среди людей, соблюдающих средиземноморскую диету, намного ниже.

4. Снижение риска некоторых видов рака: Средиземноморская диета может помочь снизить риск некоторых видов рака, включая рак груди и колоректальный рак, а также помочь предотвратить смерть от рака, согласно метаанализу и обзору 2017 года. из 83 исследований, авторы которых заявляют:

Отдельное исследование 2015 года показало, что женщины, соблюдающие средиземноморскую диету с добавлением оливкового масла первого отжима, имели на 68% меньший риск рака груди, чем те, кто в контрольной группе придерживался диеты с низким содержанием жиров. .

5. Сниженный риск снижения когнитивных функций: По данным одного исследования 2017 года, пожилые пациенты, соблюдающие средиземноморскую диету, с меньшей вероятностью заболеют болезнью Альцгеймера или испытают другие формы снижения когнитивных функций в старости.

Приверженность средиземноморской диете также была связана с улучшением памяти, языка и зрительно-пространственного восприятия. В частности, употребление в пищу рыбы было связано с более низким риском развития деменции.

6. Улучшение здоровья кишечника: Исследователи обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты в течение года увеличивает количество «полезных» кишечных бактерий на 7%, а также снижает количество бактерий, вызывающих вредные воспаления у пожилых пациентов.Исследователи связывают эти положительные изменения с увеличением количества пищевых волокон и связанных с ними витаминов и минералов.

Потенциальные недостатки средиземноморской диеты

Что касается потенциальных недостатков, средиземноморская диета не связана со многими рисками, хотя вы можете следить за потреблением ртути, если вы едите много морепродуктов. Среди морепродуктов с низким содержанием ртути — лосось, креветки, минтай и консервированный светлый тунец.

Связанные Что такое диета с низким содержанием FODMAP и как она может помочь при желудочно-кишечном дискомфорте

Более того, если у вас есть диетические ограничения, такие как непереносимость глютена или СРК, которые требуют диеты с низким содержанием FODMAP, подумайте о том, чтобы проконсультироваться с диетологом или врачом, прежде чем начинать новый диетический план.

Вывод от инсайдера

Средиземноморская диета имеет много преимуществ.Поскольку это одна из менее жестких диет, всеядным, пескетарианцам и даже вегетарианцам, возможно, будет легко ее придерживаться.

Кроме того, средиземноморская диета может предложить множество потенциальных преимуществ для здоровья, включая снижение риска сердечных заболеваний, рака и когнитивных способностей, а также улучшение здоровья кишечника. Средиземноморская диета также может способствовать более здоровому весу и телу в целом.

Пример здорового питания Средиземноморская диета

Половина запеченного урожая

Средиземноморская диета неизменно считается одной из самых здоровых диет с длинным списком доказанных преимуществ для здоровья и репутацией приятного плана питания.Если вы хотите придерживаться режима, с которым многие добились успеха, вы можете изучить здесь предысторию, основы и преимущества, а также несколько планов питания по средиземноморской диете, составленных экспертами в поле. Мы связались с двумя зарегистрированными диетологами, кардиохирургом, сертифицированным кулинарным диетологом, врачом по питанию и когнитивным функциям и шеф-поваром итальянского происхождения (из-за вкуса), чтобы поделиться своим опытом по этому вопросу и разработать пять планов средиземноморской диеты.

Продолжайте прокручивать, чтобы узнать, что говорят эксперты, и найдите их планы питания по средиземноморской диете ниже.

Что такое средиземноморская диета?

«Средиземноморскую диету часто называют золотым стандартом диет из-за последствий для здоровья, связанных с соблюдением этого режима питания», — говорит Майя Феллер, магистр медицины, доктора медицинских наук, CDN, CLC из Maya Feller Nutrition. Врач по вопросам питания и познания Габриэль Лион, доктор медицинских наук, из Four Moons Spa призывает людей думать о средиземноморской диете скорее как об образе жизни, чем о диете.

«Первоначально он был основан на традиционной диете Крита», — объясняет она. «Это стало популярным в начале 1960-х, когда исследователи сравнили сердечно-сосудистые заболевания населения Крита и состояние их здоровья со средним американцем». Теперь средиземноморская диета рекомендуется как «здоровый способ питания при сердечных заболеваниях, высоком кровяном давлении, высоком холестерине и для улучшения общего состояния здоровья», — отмечает Сэмми Хабер, магистр медицины, доктора медицинских наук, CDN из Nutrition Works NY.

Неда Варбанова из Healthy With Nedi, сертифицированный кулинарный диетолог, инструктор по целостному здоровью и создатель рецептов, лично придерживается средиземноморской диеты.«Я провожу много времени в Греции, и мне нравится, как греки едят полностью натуральные продукты, которые не были обработаны — подумайте о настоящей еде, которую вы можете взять руками и приготовить, а не о том, что выдается из упаковки», она описывает. «Вы можете найти фермерский рынок — или Laiki bazaar — в каждом районе, по крайней мере, три дня в неделю». Свежие местные продукты, которые продаются на этих рынках, становятся основой любого блюда средиземноморской диеты. Как объясняет Феллер: «Это богатая антиоксидантами диета на растительной основе, с полезными для сердца жирами и большим количеством морепродуктов.»

Основные правила, которые можно и нельзя

Феллер объясняет, что средиземноморская диета основана на «цельных и минимально обработанных ингредиентах с минимальным количеством добавленных сахаров и красного мяса». Это контрастирует с типичной западной диетой, в которой много рафинированного зерна, добавленных сахаров, насыщенных жиров и соли. Стивен Гандри, доктор медицины, кардиохирург и пионер в области питания, утверждает, что «главной идеей соблюдения средиземноморской диеты является использование свежих продуктов, большого количества оливкового масла, морепродуктов и использование злаков и бобов для доставки свежих продуктов. травы и оливковое масло .«Варбанова советует выбирать оливковое масло более темного цвета.« Чем глубже цвет, тем лучше качество », — говорит она. Шеф-повар Сильвия Барбан, родившаяся и выросшая в Северной Италии, объясняет, что в средиземноморской диете используется пищевая пирамида. «Десерты, красное мясо и яйца едят только один раз в неделю, — отмечает она. — Алкоголь ограничен одним стаканом каждый день во время еды. Это лучшая часть.»

Чтобы разбить это немного подробнее, Хабер резюмирует, что можно и чего нельзя делать в средиземноморской диете: «Основные продукты, которые поощряются, — это овощей, фруктов, орехов, семян, цельнозерновых, морепродуктов и оливкового масла », — она говорит.«Не рекомендуется употреблять в пищу добавленный сахар, очищенное зерно, обработанное мясо и сахарные напитки. Тем не менее, настоятельно рекомендуется выпить стакан или два красного вина». Что касается дополнительных напитков, Лион отмечает, что вода, кофе и чай вполне приемлемы, если они не подслащены. Она отмечает, что средиземноморская диета больше похожа на образ жизни, чем на диету, так это то, что исследования показывают, что люди, которые ее практикуют, регулярно занимаются физическими упражнениями, едят вместе, едят медленнее, наслаждаются компанией друзей и семьи, а также смеются.Это главное «до».

Преимущества средиземноморской диеты для здоровья

Улучшает здоровье сердца: «Средиземноморская диета обладает противовоспалительными, а также антиоксидантными свойствами и связана со снижением частоты сердечно-сосудистых заболеваний, а также со снижением риска развития некоторых видов рака», — объясняет Феллер. Хабер продолжает, что два важных питательных вещества, содержащихся в средиземноморской диете, — полезные жиры и клетчатка — играют огромную роль в защите нашего сердца.Гандри цитирует знаменитое исследование Lyon Diet Heart Study, в котором было показано, что средиземноморская диета значительно более полезна для здоровья, чем диета Американской кардиологической ассоциации — настолько, что пятилетнее исследование было прекращено через три года, поскольку было определено неэтичным продолжить.

способствует здоровой потере веса: Гандри также отмечает, что «многие люди видят, что их вес снижается, повышенное кровяное давление исчезает, а диабет — наоборот» при использовании средиземноморской диеты.По словам Варбанова, похудание можно объяснить отказом от полуфабрикатов и сахара.

Снижает уровень плохого холестерина: «Если у кого-то в анамнезе был холестерин, он может ожидать, что его общий холестерин, ЛПНП (или плохой холестерин) и триглицериды снизятся из-за диеты», — говорит Хабер. «У них также может наблюдаться повышение уровня ЛПВП (или хорошего холестерина)».

Повышает уровень энергии: Хабер объясняет, что даже если у вас нет никаких существующих условий, любой, кто соблюдает диету, также заметит повышение уровня энергии и, вероятно, почувствует себя лучше в целом.«Употребление цельной, здоровой пищи с клетчаткой и полезными жирами помогает нам чувствовать сытость и предотвращает большие сдвиги в нашем энергетическом уровне», — говорит она.

Распространенные заблуждения

«Не хватает разнообразия». «С точки зрения США, можно подумать, что диета трудно соблюдать и она не обеспечивает достаточного разнообразия», — отмечает Феллер. «Для американца, который не ест рыбу на регулярной основе, может быть трудно ограничить потребление красного мяса и увеличить потребление морепродуктов.»

«В нем много углеводов». «Люди могут думать, что они могут есть макароны при каждом приеме пищи, но углеводы основаны на овощах», — поправляет Барбан. Гандри продолжает, что «одно из самых больших заблуждений о средиземноморской диете — это польза для здоровья зерна и бобов». Он объясняет, что на самом деле негативные аспекты, которые вносят в рацион зерновые и их полезные свойства, «уравновешиваются огромной пользой овощей и фруктов, оливкового масла, морепродуктов и вина.»

«Достаточно« сбрызнуть »оливковым маслом. «Многие люди любят использовать термин« сбрызнуть немного оливкового масла, как греки или итальянцы », — отмечает Варбанова. «Это большое заблуждение. Никто в Греции не« брызгает »оливковым маслом. Они любят наливать большое количество».

«Это все, что ты можешь съесть». «Некоторые люди думают, что, поскольку эта диета сосредоточена на цельных растительных продуктах, количество съеденных не имеет значения», — отмечает Хабер. «Но поскольку диета наполнена полезными жирами (а жир содержит больше калорий на грамм, чем белок и углеводы), он может фактически стать довольно высококалорийной диетой.«Ключ, как она отмечает для жителей средиземноморских регионов, — это есть медленно и получать истинное удовольствие от еды.« Те, кто ест осознанно, как правило, смакуют каждый укус и, следовательно, могут лучше соблюдать свои сигналы голода и сытости », — она — объясняет: «Гораздо легче есть только до тех пор, пока вы не насытитесь, чтобы предотвратить переедание».

«Вино хорошее, как ни пьешь.» «В то время как вино является неотъемлемой частью диеты, вино пьют с едой, а не как напиток во время коктейльного часа, как это делается в Америке», — говорит Гандри.«Вино, особенно красное, является богатым источником полифенолов ресвератрола и кверцетина, которые являются мощными антивозрастными соединениями».

Как перейти на средиземноморскую диету

«На эту диету легко перейти», — уверяет Гандри. «Одна из моих первых рекомендаций моим пациентам — учитывать, что единственная цель еды — это доставить оливковое масло в рот. Я также призываю людей принести бутылку оливкового масла к обеденному столу и полить ею большую часть продуктов. ты ешь.Во-вторых, начните добавлять в свой рацион больше диких морепродуктов и моллюсков, заменив говядину, свинину и курицу в качестве основных белков животного происхождения. Затем попробуйте съесть салат или другую зелень хотя бы два раза в день ».

Еще одно простое изменение, рекомендованное Варбановой, — позволить оливковому маслу заменить масло. «Покупайте оливковое масло хорошего качества», — настаивает она. «Некоторые продуктовые магазины продают оливковое масло, которое было настолько переработано, что польза для здоровья уже не та». Феллер предлагает начать с увеличения ежедневного потребления некрахмалистых овощей и увеличить еженедельное потребление бобовых, одновременно сокращая общее потребление красного мяса.«Это можно сделать. Однако это требует внимания и намерения при планировании и выборе продуктов питания», — отмечает она.

Когда вы переходите, Гандри отмечает, что увеличение количества газов и вздутия живота — это естественно. На самом деле это хороший знак, который он обсуждает в своей книге The Plant Paradox , потому что он означает, что «вы кормите полезных насекомых в своем кишечнике, которые делают вас стройными и здоровыми».

Образцы планов питания по средиземноморской диете От сертифицированного диетолога Майи Феллер и шеф-повара Сильвии Барбан

Завтрак: Половина небольшой луковицы фенхеля, один небольшой яблочный салат с помидорами и одна порция сардин.

Полдник: От семи до 10 орехов с морковью и болгарским перцем

Обед: Одна порция пенне из полбы с соусом песто из шпината и базилика с гарниром из кабачков на гриле, покрытых жареными семечками.

Полдник: 30 грамм свежего сыра пармезан и одна порция винограда

Ужин: Дорадо, фаршированная радужным мангольдом, оливками, сладким луком и картофелем с орегано и калабрийским маслом чили.

От кардиохирурга Стивена Гандри

Завтрак: Два пастбищных яйца или омега-3 яйца в виде омлета с грибами, авокадо и шпинатом, приготовленные на оливковом масле, а затем покрытые оливковым маслом на столе.

Обед: Салат Цезарь с оливковым маслом и без добавления белка

Ужин: Кусок жареного дикого лосося или палтуса весом четыре унции, покрытый соусом песто, крестоцветные овощи, такие как цветная капуста, брокколи, брокколи, капуста или капуста, и бокал вина на шесть унций

От сертифицированного кулинарного диетолога и тренера по холистическому здоровью Неды Варбановой

Завтрак: Простой греческий йогурт с ягодами и горным медом

Обед: Греческий салат (помидоры, огурцы, фета и оливковое масло) с курицей-гриль

Полдник: Свежий арбуз

Ужин: Начните с дзадзики и узо, наслаждайтесь жареной рыбой с овощами на гриле и бокалом вина на первое блюдо.

От сертифицированного диетолога Самми Хабера

Завтрак: Греческий йогурт с черникой и семенами чиа

Полдник: 1 чашка ягод и 30 грамм кешью

Обед: Салат с листьями салата, огурцом, помидорами, сыром фета и курицей-гриль, с лавашом из цельной пшеницы

Полдник: Цельнозерновые крекеры с хумусом

Ужин: Маленькая чашка чечевичного супа для начала; лосось с оливковым маслом, жареными овощами и коричневым рисом; и бокал красного вина

От физического питания и познания Габриель Лион

Завтрак: Греческий омлет с овощами и сыром фета

Обед: Салат из фасоли, свежая зелень и заправка из оливкового масла, лимонного сока и протеина.

Закуска: Небольшая горсть орехов

Ужин: Лосось в сочетании со свежими овощами, оливками и помидорами и небольшим бокалом красного вина.

The Dude Diet — Easy, Healthy, Recipe Cookbook

The Dude Diet: Чистая пища для людей, которые любят есть грязную теперь доступен в Интернете и везде, где продаются книги.

закажите мужскую диету из:
AMAZON | BARNES & NOBLE | INDIEBOUND | IBOOKS

The Dude Diet Dinnertime: 125 чистых рецептов для победителей в будние дни и ужинов в модных штанах теперь доступен для предварительного заказа!

заказать обед для чувака по диете время от:
AMAZON | BARNES & NOBLE | INDIEBOUND | IBOOKS

Подождите. Какого черта это Dude Diet?

В двух словах : Dude Diet — это потрясающий образ жизни, который поможет вам чувствовать себя лучше и выглядеть красивее, не отказываясь от любимой еды.

Предыстория : 8 лет назад я безумно влюбился в замечательного и веселого любителя еды по имени Логан.

Прежде чем мы продолжим, мне нужно, чтобы вы кое-что поняли о Логане Смите Унланд и его беспримерной одержимости «сырой едой». Это тот тип мужчин, которые обсуждают любимые бутерброды или пиццу в той же головокружительной, обожающей манере, как большинство взрослых хвастаются своим ребенком или домашним животным, вплоть до показа нежелательных фотографий на своем телефоне.Он близок к гипервентиляции в непосредственной близости от плавленого сыра, не пропускал наш местный фестиваль барбекю уже более десяти лет и в своем неустанном погоне за изысканностью справляется с различными недугами, от кайенской сыпи до несколько тревожных мясных потов. Я бы продолжил, но вы уловили мою мысль.

Когда мы впервые встретились, я был студентом кулинара в Le Cordon Bleu Paris, и непоколебимая страсть Логана к еде была одной из многих вещей, которые пробудили мой интерес к нему. А поскольку первые несколько месяцев наших ухаживаний проходили на большом расстоянии между Парижем и Нью-Йорком, я списал его безумный декадентский выбор еды на свидания на особый праздник.Он определенно ел питательные вещества в свободное время, верно?

НЕПРАВИЛЬНО. Переехав вместе, я быстро понял, что ежедневная диета Логана была, одним словом, ужасающей . Еще страшнее было то, что он думал, что ел «довольно здорово». Учитывая, что основными пищевыми группами Логана были мясо, сыр, белый хлеб и Coors Light (все они потреблялись с вопиющим пренебрежением к нормальным размерам человеческих порций), это убеждение только подчеркивало его затруднения с питанием.Чем больше мы говорили о питании, тем больше я беспокоился о здоровье Логана в долгосрочной перспективе. Если салат айсберг и стружка моркови под его ежедневной порцией куриных блюд — он же куриный салат из буйволиного мяса — оставались его основным источником овощей, он, конечно, не собирался выигрывать какие-либо конкурсы на долголетие. На самом деле я был довольно удивлен, что он дожил до преклонного возраста 28 лет, не став жертвой чего-то более серьезного, чем яростная привычка к зантаку.

Отчаявшись помочь моему новому соседу по комнате избежать раннего и, вероятно, обжаренного во фритюре, могилы, я иногда предлагал Логану подумать о том, чтобы очистить свой рацион, только для того, чтобы встречаться с тирадами против капусты и отказом есть такие странные веганские блюда, как я. .(Я нашел последнее особенно интересным возражением, поскольку я не веган и не люблю есть странные вещи.) Он безоговорочно осуждал всю здоровую пищу как «скучную и отвратительную», неоднократно высмеивая мои заявления о том, что здоровая пища может иметь такой же вкус. круто, как его любимые китайские блюда на вынос или буррито размером с футбольный мяч…

Вызов принят.

Движимый любовью (и своей склонностью к соперничеству), я взял на себя обязательство пересмотреть точку зрения Логана на хорошее питание.Полностью осознавая, что он никогда не ограничится жизнью, приготовленной из куриных грудок и брокколи на пару, и не желая этого, я решил воссоздать его любимую еду для комфорта — я говорю обо всем, от лазаньи и чизстейков до коктейлей и кексов — используя богатые питательными веществами все продукты. Моя миссия заключалась не в том, чтобы создавать рецепты, которые были бы «полезны для здоровья», а скорее в том, чтобы они были восхитительны и вызывали те же нервозности, что и при приготовлении более полных блюд. Это было бы непросто, но я знал, что если бы я смог это осуществить, Логан мог бы просто прийти посмотреть на светильник для здорового питания.

И он это сделал! Чувак без вопросов вдыхал мои более чистые творения, с удовольствием ел больше постного мяса, цельнозерновых, овощей и, в конце концов, его слова. Медленно, но верно он сбросил лишние килограммы после учебы в колледже, почувствовал себя более энергичным и начал делать более разумный выбор еды и самостоятельно осуществлять респектабельный контроль порций , что было совершенно вдохновляющим свидетельством. Если бы я мог заставить Логана воодушевиться питательной едой, я знал, что у меня есть шанс обратить других скептиков. Так родилась Dude Diet.

* Чтобы узнать больше о Dude Diet и ее маловероятном посланнике, всегда сексуальном Логане Смите Unland, ознакомьтесь с серией блогов, которая вдохновила эту книгу здесь.

Расскажите о кулинарных книгах !!!

The Dude Diet: Clean (ish) food for people who like to eat Dirty — это мое любовное письмо с запахом буйвола к Логану и его сбитым с толку сверстникам по всему миру. Он обеспечивает строительные блоки для здорового образа жизни. — от отказа от еды и контроля порций до ответственного выпивки и концепции бескалорийного воскресенья. умение .Цель? Помогите людям разобраться в вопросах питания и приготовления пищи и сделать это настолько весело и вкусно, насколько это возможно.

С момента выхода книги осенью 2016 года орды мужчин, женщин и детей с энтузиазмом приняли «Dude Diet», которая действительно согревает мое сердце. Как я утверждал с момента написания инаугурационного сообщения в блоге более шести лет назад, Dude Diet, возможно, был вдохновлен чуваком, сбитым с толку, и концептуализирован с его потреблением пива, измельчением еды руками, страдающими от мясного пота братьями, но его суть философия и вкусные рецепты универсальны. Dude Diet — это образ жизни для всех — независимо от пола, возраста и понимания питания , кто хочет схватить свое здоровье за ​​пресловутые яйца, заняться на кухне и есть достойную слюни питательную пищу без лишений. . В то время, когда все и их мама, кажется, продвигают новую диету с большим списком ограничений (Палео, Кето и Whole30, о боже!), Dude Diet предлагает доступную альтернативу для тех, кто хочет жить хорошо. при этом не жертвуя любимой едой. Как красноречиво сказал один чувак Дитер: Чувственная диета — это образ жизни для всех нас.

После выпуска The Dude Diet мне посчастливилось встретить бесчисленное количество Dude Dieters как в реальной жизни, так и в Интернете. И хотя в наших обсуждениях были затронуты все темы, от впечатляющих волос на груди Логана до успешного навязывания печенья из киноа малышам, большинство совещаний обычно заканчиваются одним и тем же запросом:

ДАЙТЕ БОЛЬШЕ ДЕТСКИХ УЖИНОВ!

Просите, и получите, друзья…

The Dude Diet Dinnertime: 125 чистых рецептов для победителей в будние дни и ужинов в модных штанах содержит достойных желания рецептов на ужин, приготовленных из в основном полезных для вас ингредиентов , и каждый найдет что-то для себя тип повара и шеф-повар Dude Diet — от бомб-гамбургеров и бутербродов и беззаботных обедов из одного горшка до слегка улучшенных вариантов Dude Diet для горячих свиданий и званых обедов.(Я постарался пометить рецепты, которые занимают 30 минут или меньше, с помощью штампа Quick + Dirty , если вам не хватает времени.) Многие рецепты сами по себе являются полноценными блюдами, но есть также целый арсенал сексуальных сторон, которые вы можете смешивайте и сочетайте с любимыми блюдами из мяса и морепродуктов, чтобы создать бесконечное разнообразие эпических застолий.

человек, которые сбиты с толку

чувак на диете
«Если вы хотите серьезно сбросить вес или просто хотите съесть отличную еду, не чувствуя себя никчемным, Dude Diet поможет вам.”

Рокко ДиСпирито, знаменитый шеф-повар,
отмеченный наградами автор

«Серена Вольф понимает. Мы все хотим хорошо выглядеть, мы хотим чувствовать себя хорошо, но мы хотим быть плохими. Праздники #foodporn, вызывающие восхищение и вызывающие слюни, называют наше имя. К счастью, ее мужская еда для мужественных мужчин (и крутых дам) — это именно то, что мы заказали: двойной аромат, дополнительное питание, держи пивной живот. Я возьму 2! »

Дафна Оз, соведущая канала ABC The Chew, автор бестселлеров NYT «Смак: приключение в еде, стиле и повседневных развлечениях»

«С помощью The Dude Diet Серена Вульф доказывает, что забота о питании не означает отказ от вкусной, достойной жажды комфортной еды.Мне нравится ее более здоровый подход к таким основным продуктам, как Mac and Cheese, Nachos и Pizza. Эта забавная и доступная поваренная книга предназначена для всех, кто заботится о своем здоровье, но хочет продолжать есть, как чувак ».

Энди Митчелл, автор бестселлеров NYT «Это был я всю жизнь» и блогер о здоровом образе жизни

«Если вы хотите пировать, как рок-звезда, не обладая мужскими сиськами, сырные бифштексы Serena’s Philly, Nachos и Buffalo Chicken Tenders могут просто спасти вам жизнь».

Абель Джеймс, автор бестселлеров NYT «Дикая диета»

«Я считаю, что книга рецептов, одобренных парнями, — это гениально.Пусть ваш мужчина что-нибудь приготовит на вашем следующем свидании «.

Хлоя Кардашьян, телеведущая, предприниматель

читателей говорят…

«Я люблю богатые изысканные блюда для гурманов, но я занятая мама с ограниченным бюджетом. У меня нет времени искать специальные ингредиенты. Мне также нужны простые, ароматные и полезные продукты, которые понравятся всей семье. Эта книга дает именно это. Я приготовил 4 блюда из этой книги, и каждое из них было лучше предыдущего.Моя 12-летняя девочка даже не подозревала, что ела киноа ».

S. Lejeune, Dude Diet преобразовать

«Я был участником Amazon Prime уже 4 года и не думаю, что когда-либо писал обзор. Эта книга УДИВИТЕЛЬНАЯ !! Никогда даже не думал, что смогу так хорошо приготовить … У всех отличный вкус, и что лучше, я точно знаю, что добавляют в блюдо, и оно все равно остается восхитительным! К тому же рецепты относительно быстрые (пока я готовлю всего 30-60 минут), но СУПЕР просто.Все было просто приготовить, ничего не требовало тонны ингредиентов, а вкус ФЕНОМЕНАЛЬНЫЙ. Это абсолютно лучшая поваренная книга, которую я когда-либо покупал. Мне он очень нравится, и я планирую подарить его нескольким людям на Рождество. Это не только потрясающая поваренная книга, но и я собираюсь даже сказать, что курица с пармезаном, вероятно, была лучшей курицей с пармезаном, которую я когда-либо ел. Я серьезно говорю, что люблю эту поваренную книгу. Я не могу не подчеркнуть, насколько легкие блюда и насколько они вкусны.Купите эту книгу, и она вам понравится !! »

Эрик Дж. Дарс, Dude Diet преобразовать

«Я готовил ПЕНН С ПЕСТО ИЗ ШПИНАТА и не мог понять, сколько сыра Пармезан добавить в рецепт. О, подождите … Ничего не добавлено (если вы не хотите посыпать его перед едой), что является частью того, что делает этот и любой другой рецепт в Dude Diet «приемлемым», чтобы есть, и ешьте часто !!! Не существует рецепта от корки до корки, который был бы непростым в приготовлении И полностью и полностью удовлетворил бы вас, когда вы жаждете чего-то по-настоящему вкусного, а также вкусного! Чуваки в моей семье были ошеломлены всем, что я сделал….от DUDE DIET PARTY MIX (yaayyyy… .НЕТ масла !!!) до SHRIMP PAD THAI и до идеального BOSS BEAN DIP (и много «девчачьей» еды между ними). Это лучшая кулинарная книга, над которой мне когда-либо приходилось работать. Какое огромное удовольствие в этот день модных поваров, когда Серена создала самую запоминающуюся, простую, вкусную и полезную кулинарную книгу для ВСЕХ нас, а не только для парней в мире !!!!! УРА!!!!»

Керри, Dude Diet преобразовать

«Невероятно !!! Я люблю кулинарные книги, но это, безусловно, моя любимая !!! Моей семье никогда не нравилась моя кулинария, но теперь, когда я готовлю по этой книге, они не могут насытиться! Я дошкольный педагог, мама, жена и студентка дневного отделения, поэтому у меня нет времени на приготовление, но на приготовление каждого рецепта уходит от 30 минут до 1 часа.Это потрясающе, покупайте не раздумывая !!! Написано остроумно, я взбесился, отличное чтение и потрясающая поваренная книга !!! Ни один рецепт не оказался неудачным, и я люблю похвалу !!! »

Sky, Dude Diet преобразовать

«Хорошая еда с меньшим чувством вины! Эта поваренная книга, безусловно, одна из лучших кулинарных книг, которые у меня есть.