Кето диета: для начинающих, кето-продукты, рецепты
Кето диета: для начинающих, кето-продукты, рецепты — КетоДалее
Всё о Кето
Кето-диета для начинающих – что есть, а чего избегать
Кетогенная или кето-диета – особый план питания, направленный на потребление минимального количества углеводов и активное употребление жиров. Кето-диета способствует быстрому и эффективному избавлению от лишнего веса. Более 50 проведенных научных исследований подтверждают благоприятное воздействие кето…
Далее
Всё о Кето
Что такое кетоз, чем он полезен и как войти в состояние кетоза
В последнее время кетоз на диете становится популярной темой обсуждения, и мнения специалистов о нем расходятся – от положительных и хвалебных отзывов до резкой критики. В данном руководстве вы найдете всю необходимую информацию: что такое…
Далее
Всё о Кето
Часто задаваемые вопросы и основные правила кето-диеты
У людей, которые только начинают разбираться в низкоуглеводных диетах, появляется множество вопросов, в этой статье перечислены наиболее распространенные из них, а также основные правила кето-диеты.
Потеря веса Диабет и сахар в крови Продукты питания, голод…
Далее
Кето для похудения
Низкоуглеводная и кето-диета для похудения
Не можете избавиться от лишнего веса? Или хотелось бы ускорить этот процесс? Вы обратились по адресу. Мы расскажем вам о том, как низкоуглеводная и кето-диета помогают похудеть без изнурительных тренировок и чувства голода. Принципы похудения,…
Далее
Всё о Кето,
Кето и Здоровье
Периодическое голодание для похудения – руководство для начинающих
Интервальное голодание для похудения – одна из методик в диетологии, которая предполагает выдерживание строгих временных промежутков между приемами пищи. На данный момент она часто рекомендуется врачами не только для похудения, но и улучшения общего состояния…
Далее
Всё о Кето
Сахарозаменители и подсластители на кето-диете
Можно ли использовать сахарозаменители на кето-диете и какие из подсластителей менее вредные? В нашем руководстве вы найдете полезную информацию.
Подсластители, которые находятся на изображении слева, меньше влияют на вес и уровень глюкозы в крови, а…
Десерты
Кето брауни с кокосовой мукой и шоколадной крошкой
Кето брауни – мой любимый кето-десерт, поэтому каждый, кто пробует эти замечательные пирожные, дважды спрашивает, действительно ли они не содержат сахара и неужели это на самом деле “здоровая” пища?! Оправляясь в путешествие, я всегда готовлю…
Десерты
Кето десерт: Банановые маффины с шоколадом и орехами
Держу пари, что я не единственная, кто скучает по аромату бананов на кето-диете, однако, я нашла способ, как добавить их в рацион и не выйти за рамки кето. Здесь все дело в количестве, так что…
Кето Рецепты
Далее
Десерты
Ореховое печенье без сахара
без глютена/без сахара/без молока Представляем вам по истине райское печенье, в котором содержится небольшое количество углеводов и глютена, и совсем нет сахара.
Это печенье с грецкими орехами является суперздоровой версией итальянского классического печенья Dolci di…
Далее
Десерты
Самое лучшее кето печенье из кокосовой муки
без глютена/без сахара Это кето печенье из кокосовой муки очень просто готовится, оно удивительно маслянистое и мягкое. Чтобы его приготовить вам потребуются всего 5 ингредиентов, которые можно просто перемешать вилкой! Оно идеально для тех, кто…
Далее
Десерты
Кето булочки с корицей
Эти кето булочки с корицей взорвут ваш мозг и вкусовые рецепторы, независимо от того, когда вы будете наслаждаться ими: за завтраком в выходные или в будние дни в качестве послеобеденного десерта. Они такие мягкие, пышные…
Далее
Десерты
Пирог из смеси ягод: тонкий кето пирог
Этот кето ягодный пирог обладает всей прелестью настоящего ягодного пирога, но наша версия тонкая, потому что у нее нет коржа! По сути, это ягоды, покрытые пирогом.
Вам обязательно понравится его хрустящая решетчатая поверхность!
Далее
Десерты
Апельсиновый кето пирог из миндальной муки
Этот тающий во рту апельсиновый кето пирог приготовлен из миндальной муки и апельсинов с цедрой. Он низкоуглеводный, не содержит глютена и подслащен стевией. Это один из наших любимых кето рецептов! Можно ли есть апельсины на…
Далее
Рецепт техасско-мексиканской запеканки: кето вариант
без глютена/без сахара/без орехов Наша легкая кето Техасско-Мексиканская запеканка сытная и пряная, именно такая, о какой вы давно мечтали. Она низкоуглеводная и наполнена техасско-мексиканским колоритом! Попрощайтесь с магазинными приправами гуакамоле и тако, потому что приготовить…
Всем привет, добро пожаловать на мой YouTube канал!
Alexandra Van Port
Кето Видео
Ребят, всем привет! Добро пожаловать на мой канал — сегодня хочу с вами поговорить на тему пищевых добавок на КЕТО.
Я очень ответственно отношусь к этой теме и долго откладывала это видео, потому что хотела…
Всем привет, добро пожаловать к нам домой, с Вами опять Александра! Сегодня я хочу рассказать, что я ем в течение дня. Я следую кето уже целый год и очень довольна этим выбором в плане питания….
Всем привет, добро пожаловать к нам домой! Сегодня у нас будет откровенное видео на тему читинга. Читинг в переводе с английского – «игра против правил». В контексте кето читингом является следующая ситуация: например, мне захотелось…
Ребята, всем привет, добро пожаловать к нам домой! С Вами опять Александра! Сегодня мы обсудим очень важную тему – где могут скрываться углеводы, которые мешают нашему прогрессу на кетогенной диете. Идея о видео возникла после…
Что такое кето-диета. Вред и польза кетогенной диеты. Советы врача при кето-диете
О кетодиете, или кетогенной диете, наслышаны все, кто интересуется похудением. Ее главное преимущество – чтобы снизить вес не нужно голодать.
Но кому подходит такая система питания, а кому она категорически противопоказана? Разбираемся вместе с экспертом.
Теги:
Диеты
Правильное питание
Советы врача
Кетодиета
Getty Images
Можно есть мясо, сыр, яйца, творог, то есть жирные и сытные продукты. Соотношение примерно такое: 70% жира, 20% белка и всего 10% углеводов. На таком рационе человек входит в особое состояние – кетоз и действительно начинает интенсивно худеть. Но нельзя сказать, что кетодиета — это панацея от лишнего веса. Использовать ее без вреда для здоровья может далеко не каждая.
С чем «едят» кетодиету
При кетодиете нельзя есть фрукты, некоторые овощи и корнеплоды, продукты, богатые сахарами и крахмалом.
Когда всё это исключается, организм входит в состояние кетоза. Образуется большое количество кетоновых тел, и происходит закисление организма.
В начале соблюдения кетодиеты проходит период, известный как кетогрипп (или кетоновый грипп). Человек испытывает симптомы интоксикации: появляется вялость, слабость, раздражительность, неприятный запах изо рта. Потом, по уверениям адептов кетодиеты, это проходит и организм адаптируется. Если кетогрипп затянулся более чем на две недели, требуется срочная консультация врача.
Почему появляются неприятные симптомы? Организм переходит на другой вид энергии. В этом «пламени» сгорают жиры, которые отложились в жировое депо. Продукты метаболизма, расщепления жира, кетоны – высокоэнергетические соединения, они дают энергию мозгу и всему организма. Кетоны приходят на замену углеводам, из которых мы традиционно получаем энергию.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Какие противопоказания у кетодиеты?
С одной стороны, еда на кетодиете вкусная и сытная.
Ее можно сделать разнообразной за счет жирной рыбы, мяса, яиц, орехов, сливок и масла. Но с другой – жить без углеводов всё-таки не так весело, как может показаться. Так, например, фрукты и овощи являются ценными источниками витаминов, микроэлементов и клетчатки.
В некоторых случаях кетодиета и вовсе противопоказана:
- нарушение жирового обмена;
- прием некоторых лекарств;
- заболевания печени и почек, поджелудочной железы;
- обострение любого гастроэнтерологического заболевания.
Наталья Ивановна Гришина
кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, диетолог
Особенно осторожной нужно быть, если имеется неалкогольная жировая болезнь печени, или гепатоз, который развивается на фоне ожирения. Почему нужно быть осторожной? Переваривание жиров напрямую зависит от состояния печени (а мы помним, что кетодиета на 70% состоит из жирных продуктов).
Не будем забывать и о поджелудочной железе. Она вырабатывает большое количество ферментов: липазу, которая расщепляет жиры, протеазу, расщепляющую белок.
При обострении заболеваний кетодиета категорически противопоказана, и в этом случае диета может быть только щадящей.
Хронический панкреатит, особенно отягощенный эндокринной недостаточностью, с недостаточной функции выработки ферментов тоже является абсолютным противопоказанием. В этом случае мы не имеем права нагружать организм жиром и белком.
Сегодня медицина шагнула далеко вперед, и мы не исключаем жиры при ферментативной недостаточности поджелудочной железы. Оставляем их в физиологичных дозировках. Потому что без жиров не все полезные и нужные нам вещества, например жирорастворимые витамины, усваиваются. Но мы проводим заместительную терапию и даем человеку ферменты. При кетодиете человек не получает ферментов, но потребляет огромное количество жиров и белка. На их расщепление может не хватить ферментов. И кетодиета будет провоцировать обострение за обострением, что приведет к осложнениям гастроэнтерологических заболеваний.
Нужно понимать, что уровень кетонов в крови регулирует печень.
Если этот орган нездоров, то кетонов может стать слишком много. И тогда кетоз – физиологическое состояние, переходит в патологию – кетоацидоз. А это уже очень серьезно. Это состояние наступает при декомпенсации сахарного диабета, например, и в редких случаях может привести к смерти.
Помимо этого, возможны и другие побочные эффекты кетодиеты: дисменорея, то есть отсутствие месячных, жировая болезнь печени, образование камней в почках, запоры и так далее.
Кетодиета – только после консультации врача
Садиться на кетогенную диету самостоятельно, только лишь по собственному желанию, категорически нельзя, ведь можно не знать об имеющихся проблемах.
Изначально кетодиета не была предназначена для решения проблем с весом. Ее основная функция – избавлять детей и подростков от судорог при эпилепсии. Если ты используешь кетодиету для снижения веса и это основная задача, то нужно понимать, что любая диета не слишком подходит для этой цели.
Диета – это ограниченное по времени сугубо лечебное мероприятие.
Для снижения веса требуется изменение пищевого поведения и образа жизни: человек должен изменить отношение к еде и понять, какие проблемы он заедает. Ограничивая себя в рационе, запрещая себе есть какие-либо продукты, можно добиться прямо противоположного эффекта. Рано или поздно человек срывается и набирает еще больший вес. И пока психологические и органические причины, которые и привели к набору веса, не будут устранены, человек не сможет удержать нормальный вес.
Изменить образ жизни возможно. Процесс узнавания себя очень интересен. А когда ты договоришься с собой и начнешь жить правильно, в гармонии, ты увидишь, как изменятся в лучшую сторону буквально все аспекты жизни. Из своей практики могу сказать, что пациентки находят новую любовь, новую и более оплачиваемую работу. Качество жизни существенно повышается. Появляются силы. Звучит как магия, но на самом деле любое волшебство научно объяснимо.
Главное запомни: твой вес – это только твое личное дело. Никто не имеет права стыдить, унижать и ругать за вес и внешние данные.
Хвали себя за всё и делай это как можно чаще. Каждый день ты должна похвалить себя не менее 7 раз и записать это в дневник. С этого и начнется внутреннее и внешнее преображение. Всё получится!
Если кетодиета тебе не подходит, то подумай о других системах питания. Вот, например, флекситарианство, которое внесли в список самых здоровых диет 2021 года, или классическая средиземноморская диета, которая давно зарекомендовала себя как одна из самых совершенных систем питания.
Desayunos keto — Diet Doctor
¿Qué puedes desayunar en keto? Aquí encontrarás deliciosas respuestas a esa pregunta. Я. море Que т. gusten лос huevos кон tocino, т. е. аниме preparar unos panqueques, о соло estés buscando ип кафе кето rápido, a continuación т. е. presentamos diferentes opciones matutinas пункт empezar эль диа cetogenico мод.
¡Haz una prueba GRATIS de 30 días!
Consigue accesso directo a menus semanales personalizados , con recetas fáciles y deliciosas.
Además, aprende cómo mejorar tu salud con contenido educativo exclusivo. ¡Comienza una alimentación más sana con Esta prueba gratuita!
Únete Ahora
Busqueda avanzada ›
Desayunos keto Populares
Rapidísimo
¿Preferirías minimizar el tiempo que pasas cocinando, o no cocinar en absoluto? ¿Quieres que tu desayuno keto esté listo en 5 minutos o incluso menos? Aquí tienes nuestros mejores consejos y recetas para hacer que la primera comida del día sea tanto deliciosa como rápida. ¡Тодос ганан!
- Los huevos contienen casi todos los Nutritiones Que necesitas, a excepción de la Vitamina C. Puedes cocerlos, freírlos o hacer huevos revueltos. Añade unas hojas verdes para un desayuno saludable y saciante.
- ¿Sin huevos? ¡Нингун проблема! Hay docenas де otras opciones rápidas у кето. Prueba aguacate, aceitunas, queso, fiambres, o pescado enlatado como caballa o sardinas. Todos están repletos de Nutritiones y te mantendrán saciado al menos hasta la hora de almuerzo.
- Añade más grasas a tu desayuno, por ejemplo mayonesa, aceite de oliva o mantequilla para mantenerte saciado durante más tiempo.
Nuestros desayunos keto más recientes
СОЛО ПАРА МЕМБРОС
¿Saltarse el desayuno?
Olvida el dicho convencional que dice que «el desayuno es la comida más Importante del día». Hay varios estudios Que contradicen esta manera de pensar. 1
A veces menos es más. Para muchas персоны дие comen кето, эль не desayunar себе vuelve algo fácil де hacer, porque eliminar лос carbohidratos Hace desaparecer аль hambre. Además те Hace ahorrar tiempo у dinero. Y es una forma de hacer ayuno intermitente, el cual puede ser una buenísima herramienta para bajar la glucemia e impulsar la perdida de peso.
Подготовительный номер
Грех эмбарго, esta opción no le conviene a todo el mundo. Si аль omitir desayuno sientes hambre, probablemente tomar un desayuno keto sea una mejor opción para ti.
¡Bebidas de desayuno!
No es necesario salarte del desayuno por completo: podrías probar tomar una buena bebida caliente con un poco de grasa añadida. El cafe antibalas es el rey de las bebidas para el desayuno, pero también podrías tomar un cafe con crema o un chai latte cetogenico. ¡A ver си añadir grasa ту те о кафе те да ла suficiente energía como para llegar hasta la hora де almorzar!
Videos Populares de desayunos
Tus desayunos keto Favorites
¿Cuál es el próximo desayuno keto que quieres probar? Guardar tus recetas Favoriteas ES fácil, y si lo haces las tendrás todas en un solo lugar. Hazte miembro пункт activar эста herramienta. Сеть: Бесплатно в течение 30 дней!
Основные продукты
Низкоуглеводные продукты
Рето-кето-де-дос-семанас
Guías graficas de alimentos
Acerca de nuestras recetas
La ciencia de los bajos carbohidratos
Последняя актуализация
Recetas de pan keto — диетический доктор
¡Haz una prueba GRATIS de 30 días!
Consigue accesso directo a menus semanales personalizados , con recetas fáciles y deliciosas.
Además, aprende cómo mejorar tu salud con contenido educativo exclusivo. ¡Comienza una alimentación más sana con Esta prueba gratuita!
Únete ahora
Recetas Populares
Бускеда Авансада ›
Сковорода низкоуглеводная
Десаюнос
Пицца
Гамбургские
Тартас и пастели
Панки
Популярные рецепты
- Популярные рецепты
- Ингредиенты, полезные для диетического кето
- Рецепты с альмендра 9002 3
- Preguntas frecuentes
¿Extrañas el pan en la dieta cetogenica? Нет tienes por qué. En esta página encontrarás las recetas más Populares de Pan cetogenico: Nuestro Famoso Pan Keto, El Pan Nube, Los Crackers de Semillas, y otros grandes clásicos Que te encantarán como el pan de ajo o las tortillas mexicanas.
Estas recetas de pan no solamente son más saludables que el pan tradicional, ¡sino que son muy fáciles de preparar!
Si te unes Diet Doctor Plus, además de poder consultar las recetas, tendrás acceso a toda una serie de contenidos exclusivos para los miembros, incluidos nuestros menús semanales premium. ¡Prueba 30 дней бесплатно!
Echa un vistazo a nuestro Apartado de consejos y recomendaciones:
- ¿Cómo hacer un pan keto que sepa bien?
- ¿Cómo conseguir que mi pan keto sea esponjoso?
- ¿Cómo lograr que el pan keto no sepa tanto a huevo?
6 популярных рецептов кето
Наши лучшие рецепты хлеба включают в себя различные виды кето-хлеба — булочки, буханки, лепешки и даже кето-рогалики!
1. El Pan Keto
Es crocante por fuera y blandito por dentro.
Una vez Que le agarres la mano a esta receta, habrás encontrado tu nuevo pan favourito, y podrás disfrutarlo sin culpa.
2. Бублики кето
Preparalos con antelación el fin de semana, y guarda unos cuantos para tenerlos a mano durante la semana y prepararte ricos desayunos.
3. Pan focaccia
Este pan de origen italiano es crujiente y delicioso, y se puede comer como refrigerio o como guarnición.
4. Pan de taza keto
¿Pan recién horneado listo en menos de 5 minutos? Нет, не estamos bromeando. Y lo mejor de todo: está bueno, crujiente una vez tostado y es keto. Esta receta lleva tiempo circulando en Internet y se ha convertido en un clásico. ¡Pruébala y descubre Por Qué Es Tan популярны!
5. Пан кето син фрукты секос
Puede ser difícil encontrar un пан кето син фрукты секос дие realmente sepa bien. Nuestra receta utiliza уна combinación де ингредиентов дие себе combinan пункт conseguir ип пан учтивый у esponjoso кон соло 1 грамм де carbohidratos netos por racion.
6. Pan Paleo
Atención, amantes de las semillas y los frutos secos, ¡este pan es para vosotros! Крухьенте. Реконфортанте. ¡Y tan sabroso! Además, es sin lácteos y sin клейковина. Una elección perfecta для бутербродов, pero también como aperitivo o como tentempié.
Ингредиенты для диетического питания кето
Hacer su propio pan keto puede parecer abrumador, especialmente cuando la receta requiere desconocidos como harina de almendras, harina de coco, fibra de psilio o linaza.
Harina de almendra o de coco: el objetivo de estos ингридиенты no tradicionales es sustituir el Gluten y los almidones de la harina de trigo tradicional.
Мучас-де-эстас-харинас-альтернативас-комо-ла-харина-де-альмендрас-и-отрас-харинас-де-фрутос-секо-апортанобъемперореквиеренуэвос-уотраспротеинаспараметрсуституирластруктурадие пропорции глютена.
Huevos: debido a que la proteína se suele utilizar para reemplazar el Gluten, muchas recetas de pan keto contienen huevos enteros, claras de huevo или aislado de proteína de suero.
Волокно псилио или линазы: амбос ингредиентов сирвен в сочетании с агглютинантами, которые являются тамбиен уна де лас функции глютена и лос almidones en el pan a base de trigo.
Vegetales: эль aguacate, el tomate, la lechuga y los pepinillos añaden un toque de color, textura y Vitaminas.
Просмотреть этикетки: Cuando busques recetas de pan aptas para la diet keto, no asumas que por ser sin глютена, los panes o ciertos ингридиенты son también bajos en carbohidratos. Много продуктов etiquetados como libres де клейковины ан realidad incluyen almidones alimentarios Que Son más altos en carbohidratos Que el Pan Y las galletas tradicionales.
Recetas de pan con harina de almendra
Si quieresintar hornear con harina de almendra, т.
е. recomendamos que empieces con una de estas recetas. Aunque ambas recetas utilizan la harina de almendra como base, verás que los resultsados serán muy diferentes en función del resto de utilizados ингридиенты.
Пан-де-молде кето с полуфабрикатами
Эсте сковорода, горнеадо с харина де альмендра и харина де кокос, queda blandito pero a la vez compacto, y es muy versátil. Sirve tanto para acompañar una sopa o ensalada, como para preparar un rico bocadillo.
Панесильос кето
Esta receta de pan combina la harina de almendras con las claras de huevo batidas, lo que Allowe Obtener un Interior esponjoso y un external más crujiente.
Preguntas frecuentes
1. ¿Cómo hacer un pan keto que sepa bien?
Tal vez hayas probado a hacer pan keto pero te decepcionó que no fuera igual que el pan que estás acostumbrado a comprar. El sabor y la textura no serán los mismos que los del pan tradicional, pero puedes crear una opción saludable para comidas sencillas.
СОЛО ПАРА МЕМБРОС
Con el tiempo, el paladar tiende a adapterarse, y cuanto más consumas los panes keto, más los apreciarás.
2. ¿Cómo conseguir que mi pan keto sea esponjoso?
El pan keto hecho con harina de almendra tiende a ser más denso que el pan tradicional, por lo que a menudo se combina con otras harinas como la harina de coco o la fibra de psilio. Nuestro пан де молд кето с полуфабрикатами эс соло ип ejemplo.
3. ¿Cómo lograr que el pan keto no sepa tanto a huevo?
Debido a Que las recetas de pan cetogenico a menudo utilizan huevos para proporcionar proteínas adicionales que remplacen el Gluten, no es raro que tengan sabor a huevo. El sabor huevo tiende desaparecer cuando el producto se enfría.
Además, muchas recetas де пан кето tienen mejor textura у mejor sabor al día siguiente де сер horneadas. Si не те вкус эль пан кето recién sacado дель horno, pruébalo де нуэво аль día siguiente.
4. ¿Cómo evitar que el pan keto quede demasiado seco?
Si tus panes keto tienden a quedar demasiado secos, prueba a hornearlos menos tiempo, sobre todo si las recetas utilizan harina de almendras o de coco. Recuerda дие ла cocción continúa Mientras дие эль Пан себе enfría.
Много панелей кето себе рассмотреть hechos cuando están firmes аль tacto у нет се doran como эль кастрюли tradicional кон альт contenido де carbohidratos, ло Que Hace Que a veces моря difícil Juzgar эль estado де cocción.
Рецепты панкето
Hay una explicación fácil de por Qué nuestras recetas son tan Populares: funcionan. Лас-макросы сына исправить и лос-результадос сына sorprrendentes. Esta эс нуэстра coleccion де recetas де пан кето, empezando пор лас más recientes.
