Диета без обеда: меню на каждый день, результаты и отзывы диетологов

меню на каждый день, результаты и отзывы диетологов

Суть диеты для ленивых, также известной как водная диета, заключается в замещении некоторых приемов пищи питьевой водой, а также приемом воды перед едой. При этом рекомендуется выпивать от 2 до 3 литров воды в день.

— Эта диета основывается на предположении, что питьевая вода может уменьшить чувство голода и увеличить чувство сытости, тем самым помогая контролировать потребление пищи. Также предполагается, что употребление большого количества воды может ускорить метаболизм и помочь организму избавляться от лишнего жира, — говорит нутрициолог, член Национального общества диетологов Ольга Деккер.

Плюсы диеты для ленивых

По словам нашего эксперта, диета для ленивых, основанная на замене части приемов пищи на питьевую воду, может иметь следующие плюсы:

• Увеличение объема жидкости в организме может улучшить обмен веществ, поддержать работу почек, улучшить кожу и общее состояние организма.
• Питьевая вода может помочь уменьшить чувство голода и увеличить чувство сытости, что в свою очередь может привести к снижению количества употребляемой пищи и помочь контролировать вес.
• Поддержка здорового рациона питания. Замена части приемов пищи на питьевую воду может помочь избежать перекусов и уменьшить количество употребляемых вредных продуктов.
• Простота и доступность. Питьевая вода является простым и доступным продуктом, который можно купить практически в любом магазине, поэтому диета для ленивых не требует больших временных и финансовых затрат.

— Однако следует помнить, что диета для ленивых не является полноценной диетой и не предоставляет необходимых питательных веществ для поддержания здоровья. Поэтому не следует полностью заменять пищу на воду, а употреблять ее в качестве дополнения к здоровому рациону питания, — считает Ольга Деккер.

Минусы диеты для ленивых

Диета для ленивых может иметь некоторые минусы и противопоказания, включая:

• Чрезмерное употребление воды может вызвать нарушение электролитного баланса в организме, а это чревато нарушениями сердечного ритма, судорогами и другими проблемами.
• Диета для ленивых не дает достаточного количества питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья. Поэтому, если продолжать ее длительное время, это может привести к дефициту витаминов, минералов и других питательных веществ.
• Не подходит для людей с заболеваниями почек, сердца и сосудов, повышенным артериальным давлением. Людям с этими патологиями нельзя употреблять большие объемы воды, так как это может негативно повлиять на их здоровье.
• Неэффективность для похудения. Замена приемов пищи на воду может помочь контролировать аппетит и снизить количество употребляемых калорий, но эффективность этого метода для похудения ограничена и может быть недостаточной.

Что можно есть

Диета для ленивых может включать доступные и простые продукты, которые не требуют особых усилий для приготовления.

Овощи	морковь, огурцы, помидоры, салаты, брокколи и цветная капуста
Фрукты	яблоки, бананы, груши и цитрусовые
Белки	яйца, рыба, курица, индейка, гречка, киноа и бобы
Зеленые смузи	напитки из свежих фруктов и овощей, такие как шпинат, киви, ананас и малина

Что нельзя есть

На диете для ленивых нужно избегать следующие продукты.

Быстро перевариваемые углеводы	конфеты, пирожные, печенье и безалкогольные напитки
Высококалорийные продукты	фастфуд, чипсы и снеки
Жирные продукты	жареная пища и продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как пальмовое масло
Напитки	газированные напитки, фруктовые соки и сладкий чай или кофе, алкоголь
Мучное	белый хлеб, булочки

Меню на каждый день диеты для ленивых

Диета для ленивых должна включать здоровые продукты, богатые питательными веществами, которые легко купить во всех магазинах и быстро готовить. При этом необходимо избегать высококалорийных продуктов, богатых сахаром, солью и жирами, которые могут привести к набору лишних килограммов и нарушению обмена веществ.

Также нужно помнить, что за 30 минут перед каждым приемом пищи нужно выпивать 2 стакана воды.

День 1

Диета. Pixabay

Завтрак: овсянка с фруктами, кусочек сыра.
Обед: запеченная с овощами курица, салат из огурцов и помидоров.
Полдник: 1 яблоко.
Ужин: запеченная с баклажанами курица, салат из болгарского перца, помидоров и огурцов.

День 2

Завтрак: омлет из двух яиц, питьевой йогурт без добавок.
Обед: овощное рагу, котлеты на пару.
Полдник: стакан кефира.
Ужин: отварная рыба, салат из капусты и моркови.

День 3

Завтрак: творог с кусочками фруктов, зеленый чай.
Обед: борщ, салат из капусты и моркови.
Полдник: 2 апельсина.
Ужин: 2 вареных яйца, салат из свежих овощей.

День 4

Завтрак: сырники, стакан кефира.
Обед: отварная рыба, тушеные овощи.
Полдник: груша.
Ужин: рагу из индейки с овощами.

День 5

Завтрак: творог с йогуртом и фруктами.
Обед: куриная грудка с гречкой.
Полдник: йогурт без добавок.
Ужин: рыбные котлеты, салат из свежих овощей.

День 6

Завтрак: вареное яйцо, черный хлеб с сыром.
Обед: рыба на пару, салат из огурцов, сладкого перца и помидоров.
Полдник: сырники, зеленый чай.
Ужин: гречка с грибами, стакан кефира.

День 7

Завтрак: овсяная каша на воде с медом и ягодами.
Обед: спагетти с отварной куриной грудкой, овощная нарезка.
Полдник: груша.
Ужин: запеченная рыба с овощами.

Результаты

Придерживаться водной диеты больше 7 дней нельзя, поскольку она повышает нагрузки на почки. За неделю на такой диете можно сбросить от 3 до 9 кг веса.

— Важно помнить, что для достижения результатов необходимо не только правильное питание, но и регулярная физическая активность. Рекомендуется заниматься спортом не менее 3 раз в неделю, выбирая те виды спорта, которые вам нравятся и которые подходят для вашего уровня физической подготовки. В сочетании с правильным питанием физическая активность поможет снизить вес, улучшить общее состояние здоровья и повысить уровень энергии, — отмечает Ольга Деккер.

Отзывы диетологов

— Диета для ленивых не является здоровой и может быть опасной для здоровья. Во-первых, замещение приемов пищи питьевой водой может привести к нехватке необходимых питательных веществ, которые содержатся в пище. Кроме того, чрезмерное употребление воды может вызвать снижение уровня натрия в крови, что приведет к различным проблемам со здоровьем, включая головокружение, тошноту, рвоту и даже серьезные заболевания, такие как гипонатриемия.

Во-вторых, прием воды перед едой может снизить чувство голода и увеличить чувство сытости, но это не гарантирует уменьшения потребления калорий. Кроме того, необходимо учитывать качество и количество потребляемой пищи, а не только количество воды, которую вы пьете перед едой.

В-третьих, употребление большого количества воды не ускоряет метаболизм и не помогает организму избавляться от лишнего жира. Вместо этого, для снижения веса рекомендуется правильное питание и регулярная физическая активность, — считает нутрициолог, член Национального общества диетологов Ольга Деккер.

Популярные вопросы и ответы

На популярные вопросы, касающиеся диеты для ленивых, отвечает нутрициолог, член Национального общества диетологов Ольга Деккер.

Сколько дней можно придерживаться такой диеты?

— Я не рекомендую придерживаться этой диеты на протяжении длительного времени, поскольку она не обеспечивает достаточное количество питательных веществ и может привести к различным проблемам со здоровьем.

Если вы все же хотите попробовать эту диету, рекомендуется придерживаться ее не более 2-3 дней. Также необходимо помнить о важности питательной ценности пищи и убедиться, что вы получаете достаточное количество белков, жиров, углеводов и других необходимых питательных веществ, чтобы избежать дефицита питательных веществ и поддерживать свое здоровье.

В любом случае, если у вас есть какие-либо медицинские проблемы или вы собираетесь изменить свой режим питания, обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным диетологом или врачом. Они могут помочь вам разработать индивидуальный план питания, учитывающий ваши потребности и цели.

Какие неприятные последствия могут быть после диеты?

— Диета для ленивых, основанная на замещении некоторых приемов пищи питьевой водой и приемом воды перед едой, может иметь неприятные последствия для здоровья. Некоторые из них включают:

• Диета не обеспечивает достаточное количество питательных веществ, таких как белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Если диета продолжается в течение длительного времени, это может привести к дефициту питательных веществ и серьезным проблемам со здоровьем.

• Ограничение пищевого рациона и потребление большого количества воды может привести к головокружению и слабости, особенно, если вы занимаетесь физической активностью.

• Ограничение потребления пищи и дефицит питательных веществ может привести к повышенному риску различных заболеваний, таких как анемия, остеопороз, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и другие.

• Ограничение потребления пищи и дефицит питательных веществ может привести к потере мышечной массы, что может замедлить метаболизм и затруднить снижение веса.

• Ограничение пищевого рациона и потребление большого количества воды может привести к потере веса, однако, после окончания диеты вы можете вернуть потерянный вес вновь. Это называется «эффектом йо-йо», который может негативно сказаться на вашем здоровье.

В целом, диета для ленивых, основанная на замещении некоторых приемов пищи питьевой водой и приемом воды перед едой, не рекомендуется для длительного применения и может иметь негативные последствия для здоровья. Если вы хотите изменить свой режим питания, рекомендуется обратиться к квалифицированному диетологу или врачу.

Белая диета — как сбросить 5 килограммов за одну неделю

Сегодня, существует множество диет, систем питания и способов похудения: от экспресс-диет, рассчитанных на несколько дней, до систем питания, рассчитанных на длительный срок. В этой статье мы расскажем о том, что такое белая диета, какие ее особенности и преимущества по сравнению с другими методиками похудения.

Кратко о белой диете — основные факты

• Белая диета — это система похудения, позволяющая сбросить в среднем 5 килограммов за одну неделю. При этом, не рекомендуется придерживаться белой диеты более одной недели.
• На этой диете вы потребляете 500–1000 калорий в сутки, за счет чего и происходит похудение.
• Диета называется белой, потому что в нее входят в основном продукты белого цвета: молочная продукция, яйца, рис, овощи.
• Существует множество вариантов белой диеты. В этой статье мы расскажем о молочной диете, диете на белом рисе и диете на белой фасоли — все продолжительностью 7 дней.
• Во время этих диет можно есть 4 раза в день через примерно равные промежутки времени, при этом чтобы ужин был не меньше чем за 4 часа до сна.
• За 15 минут до еды нужно употреблять по 150 мл теплой воды (это поможет ускорить метаболизм и насытиться меньшим количеством еды).

Белая диета — разрешенные продукты

Во время белой диеты, если сравнивать с другими диетами, можно употреблять много разных продуктов, а именно:

• Молоко, молочные и кисломолочные продукты жирностью не более 4% (кисломолочный творог, йогурт, ряженку, простоквашу, кефир).
• Белый рис, овсянку и белую фасоль.
• Яйца (куриные и перепелиные).
• Отваренное куриное мясо и белое рыбное филе.
• Белокочанную и пекинскую капусту.
• Фрукты, ягоды и сухофрукты: яблоки, бананы, персики, абрикосы, чернослив, изюм, курагу.
• Чай и кофе — изредка, и только без сахара.

Соль и сахар во время белой диеты — под запретом. Также, во время белой диеты рекомендуется пить много воды.

Молочная диета

На этой диете можно употреблять много разных продуктов, при этом важно соблюдать все правила (3–4 приема пищи, ужин не менее чем за 4 часа до сна, много воды).

Пример завтрака для молочной диеты:

• Несколько столовых ложек творога небольшой жирности, несколько столовых ложек овсянки, немного ряженки.
• Рисовая каша или рисовый пудинг с медом вместо сахара, стакан кефира.
• Тушеная белокочанная капуста с чайной ложечкой сметаны, стакан молока.

Пример перекуса между завтраком и обедом:

• Стакан йогурта или ряженки без добавок, банан, сухофрукты.
• Свежие фрукты.
• Творог со сметаной.

Пример обеда:

• Овсяная каша на молоке с медом.
• 200 граммов отваренной рыбы, несколько ложек картофельного пюре (без масла), салат из белокочанной капусты, стакан молока.
• 2 вареных куриных яйца, 100 граммов творога со сметаной, зеленый чай.

Пример ужина:

• Стакан йогурта с фруктами (например, бананом).
• 2 вареных яйца, немножко нежирного сыра, стакан молока.
• Смузи с яблоком и бананом (на кефире или йогурте).

Читайте также: Как похудеть быстро, легко и без вреда для здоровья — диета на гречке и кефире

Белая рисовая диета

Во время этой диеты, вы каждый день съедаете 500 граммов готового белого риса, при этом большую часть риса — на завтрак и обед.

• Первый вариант: 150 граммов каши на завтрак, 200 граммов — на обед, 150 граммов — на ужин.
• Второй вариант: по 200 граммов каши на завтрак и обед, 100 граммов — на ужин.

Кроме риса, можно включать в меню следующие продукты:

• На завтрак: 1 стакан кефира (молока, йогурта) или 1 фрукт (яблоко, груша).
• На обед: 150 граммов тушеных грибов (кабачков, капусты), разрешенные фрукты или овощной салат.
• На ужин: 1 стакан кефира (молока, йогурта), 150 граммов тушеных грибов (кабачков, капусты) или 100 граммов творога.

Читайте также: Диета на молоке и бананах — 4 килограмма за 4 дня

Фасолевая диета

Фасолевая диета — еще одна простая и эффективная диета, позволяющая сбросить 5 килограммов за неделю. На этой диете нужно употреблять минимум 200 граммов фасоли в день (обычно на обед, иногда столько же — на ужин).

• Кроме того, на обед можно съесть овощной или фруктовый салат, немного квашеной капусты или тушеных овощей.
• Позавтракать можно творогом, стаканом кефира или йогурта, чашкой кофе или зеленого чая без сахара.
• Между завтраком и обедом можно перекусить разрешенными ягодами или фруктами.
• Поужинать можно овощным супом, фасолью, диетическим мясом или белой рыбой.

Читайте также: Три килограмма за три дня — звездная экспресс-диета на твороге и грейпфрутах

Преимущества белой диеты

У белой диеты, если сравнить с другими диетами, есть много преимуществ, в частности:

• Простота и доступность продуктов — готовка будет заниматься у вас минимум времени.
• При этом, диета достаточно сбалансирована, и вы не будете страдать от сильного голода.
• Рацион весьма разнообразен: вы можете сами комбинировать продукты и составлять меню.
• Часто, вследствие белой диеты, ускоряется метаболизм, очищается организм, нормализуется пищеварение, улучшается состояние кожи.

Меры предосторожности

• Во время белой диеты организм получает много кальция и мало жиров, из-за чего крайне не рекомендуется придерживаться белой диеты больше указанного срока.
• Повторять диету можно не раньше, чем через 1 месяц.
• Выходить из диеты следует постепенно — в среднем, выход из диеты должен длиться не меньше двух недель.
• Белую диету нельзя соблюдать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, непереносимости отдельных компонентов, обострении хронических заболеваний, при беременности и кормлении грудью.
• Если вы сомневаетесь, можно ли вам садиться на диету (белую или любую другую), обязательно проконсультируйтесь с врачом!

По материалам pohudejkina. ru, vse-diety.com

 

Вот что происходит, когда вы пропускаете обед — ешьте это, а не то

Начать день с плотного завтрака и составить план ужина, как правило, входит в ежедневный список дел большинства людей. Но потом будет обед. Часто забываемый прием пищи, который некоторые могут даже полностью пропустить. Это случалось с лучшими из нас, когда перекусы между завтраком и ужином заканчивались тем, что имело место.

Но пропускать обед — не лучший вариант.

«Обед — это ключевой компонент нашего рациона, составляющий одну треть или более нашего дневного рациона, и именно еда дает нам силы на протяжении большей части нашего рабочего дня», — говорит 9.0007 ETNT Эксперт медицинской комиссии, доктор Брук Шеллер, DCN, CNS. «К сожалению, с тенденцией «грустного обеда за столом» мы шутим о еде в коричневых пакетах, например, об остатках, которые мы носим в Tupperware, скучном сэндвиче или даже о чем-то, что мы берем с собой (привет, салаты за 16 долларов). Но даже Хуже всего то, что мы заставляем их сидеть прямо за нашими столами, чтобы они продолжали работать. Непонимание важности перерыва на обед может саботировать вашу послеобеденную продуктивность и даже стать причиной вечернего баловства или стрессового переедания позже в течение дня

.»

Для тех, кому посчастливилось иметь работу, на которой они могли переключаться с работы в офисе на работу из дома во время пандемии, здоровое питание не было в списке приоритетов.

«Работа из дома создает новую проблему в нашем расписании. То, что когда-то казалось рутиной — пробуждение в одно и то же время, поездки на работу, запланированные перерывы и т. д., теперь заменено увеличением времени, проводимым за экраном, и меньшей структурированностью нашего дня и приема пищи», — объясняет доктор Шеллер. «Недавно опрошенные 2000 человек Американцы в августе 2020 года о том, как изменились их проблемы с производительностью и привычки в еде, работая дома во время пандемии. Суть в том, что [работа на дому] не так привлекательна, как кажется, и, хотя люди хотят питаться более здоровой пищей, в наши дни правильное питание часто отходит на второй план».0003

Так что же происходит, когда вы пропускаете обед? И как избавиться от этих привычек? Читайте дальше, чтобы узнать мнение доктора Шеллера, и чтобы дать вам некоторые идеи о том, какие продукты вы должны добавить в свой рацион, ознакомьтесь с 7 самыми полезными продуктами, которые нужно есть прямо сейчас.

Shutterstock

«В то время как обед часто недооценивают из-за идеи, что он должен быть быстрым, торопливым и втиснутым в наш день, топливо, съеденное в обеденное время, чрезвычайно важно для того, чтобы настроить нас на продуктивный день и расслабленный вечер», — д-р Шеллер. говорит: «Вы когда-нибудь испытывали это чувство в 2 часа дня? Зевота, энергетический спад и тяга к вам в следующий раз подхватывают меня? (Подумайте: кофе, чипсы, конфеты.) Это чувство напрямую связано с тем, что вы съели на обед». 6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Если вы не заправляетесь должным образом во время обеда, во второй половине дня вы можете столкнуться с серьезным упадком сил, из-за которого вы не сможете сосредоточиться на работе.

«Есть несколько важных моментов, которые следует учитывать, когда речь заходит о питании и продуктивности или сосредоточенности. Хотя эти два понятия не обязательно связаны, то, что вы едите на завтрак, обед и перекусы в течение дня, играет огромную роль. роль в вашей способности сосредотачиваться и концентрироваться в течение дня», — добавляет доктор Шеллер.

Шаттерсток

Проще говоря: если вы пропустите обед, вечером у вас могут возникнуть новые неприятности.

«Если мы не едим достаточно в течение дня, мы, как правило, компенсируем это позже в течение дня, перекусывая вечером, и этому есть биохимическая причина», — говорит доктор Шеллер. «Сосредоточьтесь на еде в течение дня, и вы с меньшей вероятностью будете переедать ночью».

Shutterstock

Вы могли заметить, что, пропуская обед, вы, в конце концов, обращаетесь к далеко не лучшим вариантам, когда ищете что-нибудь поесть. И это может привести к тому, что ваш уровень сахара в крови будет повсюду.

«Когда мы потребляем продукты с высоким содержанием сахара и углеводов, мы, как правило, испытываем колебания уровня сахара в крови, которые могут вызывать усталость, потерю внимания и вызывать чувство голода (или тягу к более сладким, богатым углеводами продуктам)», — д-р — говорит Шеллер. «Низкий уровень глюкозы в крови также снижает наш самоконтроль, из-за чего нам становится труднее сказать «нет» этим более снисходительным продуктам».

Этого можно избежать, если есть правильную пищу.

«Чтобы бороться с этим, идеально сосредоточиться на том, чтобы с каждым приемом пищи и перекусом получать источник белка и/или полезных жиров», — рекомендует доктор Шеллер. «Это означает, что вы можете сочетать фрукты с орехами, сыром, авокадо или другой богатой белком пищей. Или включать в обед рыбу, курицу или даже бобы. .»

Несмотря на то, что вы хотите убедиться, что вы едите питательный обед, чтобы сосредоточиться и поддерживать стабильный уровень сахара в крови, нет ничего плохого в том, чтобы перекусить, когда вас охватывает чувство голода. Опять же, пока вы делаете правильный выбор!

«Мое общее эмпирическое правило заключается в том, что вы должны есть каждые 3-4 часа, чтобы поддерживать уровень сахара в крови. Это означает, что для некоторых небольшой полдник может быть полезен, чтобы предотвратить снижение энергии и производительности, чтобы пройти через после полудня», — говорит доктор Шеллер. «Закуски всегда должны быть сосредоточены на включении белков и полезных жиров для стабилизации энергии. Потребление сладостей и продуктов с высоким содержанием углеводов, скорее всего, вызовет крах в конце дня».

Ищете другие полезные советы? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и кулинарные новости на свой почтовый ящик!

Shutterstock

К настоящему моменту стало ясно, что если вы пропускаете обед, есть большая вероятность, что вы в конце дня выберете неправильную еду. Даже если вы думаете, что слишком заняты работой, чтобы тратить время на то, чтобы приготовить себе плотный обед, это может быть вредным.

«Согласно исследованию, опубликованному в American Journal of Health Behavior , продолжительный и ненормированный рабочий день был изучен как одно из основных препятствий на пути к здоровому питанию. Неудивительно, что те, кто работал дольше, обнаружили, что они чаще едят. на ходу, слишком торопясь, чтобы сесть и поесть, и с меньшим потреблением богатых питательными веществами продуктов, таких как фрукты и овощи», — говорит доктор Шеллер. «Многие питательные вещества имеют решающее значение для правильной работы мозга и уровня энергии. Витамины группы В, подобные тем, которые содержатся во многих наших фруктах и ​​овощах, молочных продуктах и ​​источниках белка, имеют решающее значение для наших систем производства энергии. Другие питательные вещества, такие как омега-3 жирные кислоты , витамин С и витамин D могут быть важны для правильной работы мозга, и их важно получать с помощью диеты».

Shutterstock

Теперь, когда вы знаете, почему нельзя пропускать обед, вам может быть интересно, какие продукты лучше есть.

« Лучший обед состоит из нескольких компонентов: белка, полезных жиров, клетчатки и овощей », — объясняет доктор Шеллер. «Подумайте о порции жареных овощей с куриной грудкой и авокадо, большом салате с листовой зеленью, лососем и заправкой из оливкового масла или миске, приготовленной из богатых клетчаткой злаков, овощей и курицы».

Нужны идеи для еды? У доктора Шеллера есть несколько простых вариантов, чтобы вы могли начать свой путь к здоровому обеду.

• Готовые обеды : «Блюда, подобные тем, что предлагаются в Freshly, могут помочь поддержать домашних работников благодаря возможности взять с собой еду за рабочим столом», — говорит она. «Поскольку в большинстве блюд основное внимание уделяется ингредиентам с высоким содержанием белка и щедрой порции овощей и растительных продуктов, и все это в пределах контролируемой порции, это отличное решение для здорового обеда на ходу без подготовительной работы. Еда свежая. (никогда не замораживайте), и все, что вам нужно, это микроволновая печь и вилка, чтобы приготовить обед за 3 минуты».
• Обед в одной кастрюле : «Я большой поклонник метода «поставь и забудь», например, в мультиварке. стоять над плитой, — предлагает она. «Разогрейте духовку до 400 градусов и заполните сковороду куриной грудкой или рыбой и набором овощей (я люблю делать сладкий картофель и брюссельскую капусту), смешайте с оливковым маслом и специями и запекайте около 30 минут. прежде чем вы сделаете перерыв на обед, чтобы у вас было время прогуляться на свежем воздухе, прежде чем вернуться к компьютеру».
• Рубленый салат : «Нарежьте все заранее накануне вечером или на выходных, чтобы можно было просто перемешать, добавить белок и полить заправкой», — говорит она. «Кроме того, вы можете купить предварительно нарезанные салатные смеси в продуктовом магазине, чтобы сэкономить больше времени. Мне больше всего нравится быстрая домашняя заправка из оливкового масла, яблочного уксуса, небольшого количества дижонской горчицы, соли и перца».

Shutterstock

Все, что вам нужно сделать, это немного планирования! Небольшой перерыв в работе, чтобы размять ноги и правильно пообедать, в целом полезен для вашего здоровья. По словам доктора Шеллера, гораздо проще, чем вы думаете, не пропускать обед.

• Перерывы в расписании : «Каждый день выделяйте час обеда (или хотя бы 30 минут) в своем рабочем календаре. Без этого вы часто можете закончить день, полный встреч подряд, который просто уходит у вас нет времени на обеденный перерыв», — говорит она. «Даже если это просто перемещение к вашей кухне или обеденному столу, сидение снаружи, что-то, что выводит вас из вашей рабочей зоны, что заставляет вас отключиться и сделать перерыв».
• Составьте план игры : «Будь то приготовление блюд заранее, готовых к употреблению, или приготовление блюд, которые можно быстро и легко приготовить, у вас не будет оправданий, чтобы пропустить обед», — говорит она. «Чем меньше времени вы тратите на подготовку во время обеденного перерыва, тем больше времени у вас будет для себя. Я рекомендую использовать любое дополнительное время для прогулки на свежем воздухе, быстрой онлайн-тренировки или даже медитации. на открытом воздухе повышает позитивность и улучшает самочувствие и даже может повысить удовлетворенность работой».

Должен ли я пропускать обед, чтобы похудеть?

Прежде чем пропускать приемы пищи, узнайте, позволяет ли ваше здоровье периодическое голодание и какой график голодания вам подходит.

Изображение предоставлено: OksanaKiian/iStock/GettyImages

Пропуск обеда в рамках прерывистого голодания может помочь вам похудеть. Потенциальные негативные последствия пропуска приемов пищи включают переедание в конце дня и влияние на уровень сахара в крови.

Наконечник

Прежде чем пропускать приемы пищи, узнайте, позволяет ли ваше здоровье прерывистое голодание и какой график голодания вам подходит.

Что такое периодическое голодание?

Интервальное голодание (IF) означает, что вы едите и употребляете напитки, содержащие калории, только в определенные часы дня. Одной из популярных версий является интервальное голодание 16:8, при котором вы едите восемь часов в день, а затем голодаете оставшиеся 16 часов (и это время голодания включает в себя ночные часы, которые вы спите). В часы голодания можно пить некалорийные напитки, в том числе воду, несладкий кофе и чай.

Видео дня

Время, когда вы едите или поститесь, зависит от вас. Например, некоторые люди, которые не против пропустить завтрак, могут поесть с полудня до 8 часов вечера, в то время как другие могут захотеть поесть с 9 утра до 5 вечера. Ваши идеальные временные рамки прерывистого голодания зависят от таких факторов, как ваш рабочий график, время семейного приема пищи, время дня, когда вы тренируетесь и предпочитаете ли вы завтракать утром или перекусывать позже вечером.

План 16:8 популярен, но есть бесконечные комбинации графиков прерывистого голодания. Вы можете попробовать есть в течение 12-часового окна, а затем голодать в течение 12-часового окна. Другим вариантом является двухдневная разгрузочная диета, при которой пять дней в неделю вы питаетесь как обычно, а оставшиеся два дня голодаете. В эти разгрузочные дни вы должны ограничить потребление примерно 600 калориями в день для мужчин и 500 калориями в день для женщин.

В обзоре литературы, опубликованном в выпуске Annual Review of Nutrition за август 2017 года, исследователи изучили, как периодическое голодание влияет на обмен веществ у людей. Они обнаружили, что прерывистое голодание может способствовать снижению веса, а голодание также было связано с улучшением биомаркеров метаболического здоровья, таких как снижение уровня инсулина и глюкозы.

Рекомендуем

Управление весом

Руководство для начинающих по разгрузочной диете 5:2 для похудения

Клаудия Томпсон

Управление весом

Как работает программа «Ешь-остановись-ешь», плюсы и минусы, которые нужно знать

Брайерли Хортон, MS, RD

Отзыв

Здоровье

Есть поздно вечером и не есть днем

Автор Lucinda Honeycutt

Медицинский обзор

«Этот обзор предполагает, что режимы прерывистого голодания могут быть многообещающим подходом к снижению веса и улучшению метаболического здоровья для людей, которые могут безопасно переносить периоды воздержания от еды или есть очень мало в определенные часы. дня, ночи или дней недели», — заключили в исследовании. Однако авторы обзора отметили, что необходимо провести гораздо больше исследований на больших группах людей, чтобы получить более убедительные результаты.

​ Подробнее: ​ Как работает голодание «Ешь-прекрати-есть»

Пропуск обеда во время прерывистого голодания

В зависимости от вашего графика приема пищи вы можете обнаружить, что пропуск обеда является частью вашего режима прерывистого голодания. Это особенно верно, если у вас есть короткое окно «кормления» и более длинное окно «голодания» — например, распорядок, когда вы едите шесть часов в день и голодаете оставшиеся 18 часов. до 21:00, полностью отказываясь от традиционного времени завтрака и обеда в пользу нескольких небольших приемов пищи во время окна кормления.

Прежде чем вы решите регулярно пропускать обед или завтрак, узнайте, что можно и чего нельзя делать при прерывистом голодании. Сравните этот метод с типичным режимом снижения веса, заключающимся в уменьшении калорий и увеличении количества упражнений, и реалистично взгляните на свой распорядок дня и типичные привычки. В то время как прерывистое голодание работает для некоторых людей, другие испытывают последствия пропуска приемов пищи, такие как снижение концентрации внимания и усталость, и обнаруживают, что прерывистое голодание не является для них устойчивым в долгосрочной перспективе.

​ Подробнее: ​ 7 стратегий более рационального прерывистого голодания

Негативные последствия пропуска приемов пищи

Исследование, опубликованное в ​ JAMA Internal Medicine ​ в июле 2017 года, выявило одно важное последствие отказа от приема пищи: придерживаться вашего плана диеты. В ходе исследования 100 метаболически здоровых взрослых, но с избыточным весом, были распределены в одну из трех групп на год.

Одна группа следовала типичной диете для похудения, ограничивая ежедневное потребление калорий, потребляя 75 процентов своих ежедневных потребностей в энергии каждый день. Вторая группа голодала через день, потребляя 25 процентов своих ежедневных потребностей в энергии в дни голодания и 125 процентов своих ежедневных потребностей в энергии в «праздничные» дни. Наконец, испытуемые в контрольной группе продолжали есть, как и раньше.

Субъектов просили похудеть в течение шести месяцев, а затем поддерживать вес в течение шести месяцев. В конце исследования исследователи обнаружили, что потеря веса была одинаковой для людей в группе ограничения калорий и людей в группе голодания по сравнению с контрольной группой.

Однако они также отметили, что процент отсева был самым высоким в группе натощак — 13 из 34 участников не закончили испытание, по сравнению с 10 из 35 в группе с ограничением калорий и 8 из 26 в контрольной группе.

Высокий показатель отсева предполагает, что некоторым людям сложно следовать режиму прерывистого голодания. Кроме того, поскольку группа голодания и группа ограничения калорий имели схожие результаты, исследование предполагает, что оба варианта являются действенными методами для похудения. Так что, если вам сложно соблюдать интервальное голодание, не стоит отчаиваться и отказываться от похудения.

Недостатки периодического голодания

Последствия пропуска приема пищи могут быть потенциально вредными для людей с диабетом, влияя на уровень сахара в крови.