Что приготовить низкокалорийное на обед: Низкокалорийные рецепты с указанием калорий с фото

Диетический низкокалорийный обед — рецепты с фото

Вариантов приготовления легких и полезных блюд великое множество, в основном их готовят из овощей и мяса птицы. Предлагаем приготовить простой и вкусный низкокалорийный диетический обед по нашему пошаговому рецепту с фото, он подойдет для похудения и поддержания формы. Все блюда готовятся буквально за несколько минут, а это очень весомый плюс в нашем быстротечном мире.

В этом рецепте мы расскажем как приготовить полноценный низкокалорийный обед состоящий из овощного салата с яблоком и куриного рагу с болгарским перцем. Эти блюда вполне могут поспособствовать похудению и принесут вашему организму только пользу.

СОДЕРЖАНИЕ:

Что приготовить на обед диетическое и низкокалорийное

Любой обед, будь то диетический или обычный, в идеале состоит из салата, первого и второго блюда. Конечно, чтобы все это приготовить можно потратить довольно много времени и сил.

В этом рецепте мы расскажем, как сэкономить время и что диетическое и низкокалорийное можно быстро приготовить на обед.

Основной ингредиент нашего диетического обеда — это болгарский перец, его будем использовать в обоих рецептах вкусного и сытного низкокалорийного обеда.

Вот несколько простых секретов, которые нам пригодятся для приготовления простого диетического обеда:

1. Выбирайте в магазине или на рынке только тяжелые плоды, без повреждений на кожуре. Они более сочные и к тому же такой сладкий перец полезные свойства имеет, так как в нем много витаминов.

2. На салат подойдут плоды любой раскраски, а вот для горячих блюд приобретайте только красные или желтые стручки. Дело в том, что зеленые перцы после теплового воздействия будут горчить.

Низкокалорийный овощной салат с яблоком и сладким перцем

Казалось бы, чего проще – порезать перец, свежее яблоко и лук, а какой получается по-летнему яркий, праздничный вкус. Мне нравится готовить этот овощной салат с яблоком и сладким болгарским перцем в качестве легкой закуски на Новый год.

Красиво и полезно! Что еще надо, чтобы не перегрузить свой организм тяжелой пищей, наоборот, дать ему больше витаминов, клетчатки, стимулировать обмен веществ.

Ингредиенты:

• Сладкий перец — 3 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Перо зеленого лука
• Листья салата
• Оливковое масло
• Соль
• Молотый перец

Шаг 1.

Если плоды крупные, то можно использовать только одну часть. Сладкий перец нарезать кубиками.

---

Шаг 2.

Яблоко хорошо промыть, разрезать сначала пополам и удалить косточки, затем нарезать кубиками.

---

Шаг 3.

Смешать нарезанные яблоко и перцы в глубокой миске.

---

Шаг 4.

Листья салата порвать руками и добавить к остальным ингредиентам.

И последний штрих – все смешать и приправить оливковым маслом, молотым черным перцем, солью.

Диетическое куриное филе с перцем на сковороде

Чтобы получился полноценный диетический обед нам осталось приготовить низкокалорийное второе блюдо. Сегодня это куриное филе приготовленное с болгарским перцем на сковороде.

Ингредиенты:

• Куриное филе (грудка) — 400 гр.
• Болгарский перец (желтого или красного цвета) — 2 шт.
• Чеснок – 1,2 дольки
• Оливковое масло
• Соль

Шаг 1.

Куриное филе промойте в холодной воде и нарежьте не толстыми полосками.

---

Шаг 2.

В сковороду влейте оливковое масло и обжарьте мясо до готовности, желательно, чтобы появилась золотистая корочка.

---

Шаг 3.

Переложите куриное филе в кастрюлю.

---

Шаг 4.

Стручки перца, удалив семена, нарезать тонкими полосками.

---

Шаг 5.

Обжарьте болгарский перец до мягкости. Специи добавляйте по вкусу, по желанию в конце готовки можно добавить измельченный чеснок.

Перед подачей на стол приготовленный сладкий перец выложите поверх мяса.

Tags: Блюда на обед, Блюда на сковороде

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты:

Для тех, кто на диете – готовим низкокалорийный обед

В погоне избавиться от лишних килограммов мы всегда ищем правильные низкокалорийные блюда для похудения. И это верный поступок, ведь вкусную и полезную пищу можно приготвоить из простых продуктов. Советуем вам придерживаться таких правил в приготовлении низкокалорийных обедов:

— используйте только свежие и экологически чистые продукты. Откажитесь от полуфабрикатов или синтетических добавок; 

— в правильном рационе не должна содержаться соль, поэтому старайтесь использовать ее по минимуму;

— блюда для похудения ни в коем случае не должны подвергаться длительной варке, поскольку так продукты могут растерять свои полезные вещества;

— обходитесь без обжарки и жирных продуктов. Это только добавит калорийности вашему блюду; 
— старайтесь подбирать рецепты по принципу раздельного питания. Тогда вы увидите незамедлительный эффект.
Предлагаем вам несколько вариантов для низкокалорийного обеда, где вы обязательно найдете что-то свое.

Суп-пюре из цветной капусты

Цветная капуста содержит витамины В6, В1, А, РР, а в соцветиях содержатся необходимые организму магний, натрий, калий, фосфор, кальций и железо. Для приготовления полезного блюда возьмите ингредиенты:

• вода – 1 л
• цветная капуста – 600 г
• лук порей – 1 шт.
• чилийский красный перец – 1 стручок
• петрушка – 1 пучок
• соль и перец – по вкусу

Капусту разберите на соцветия и переложите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте на огонь. Затем добавьте нарезанный соломкой лук и очищенный перец. Через 5 минут извлеките перец и продолжайте варить капусту до готовности. После чего измельчите овощи с помощью блендера. Полученную смесь посолите и поперчите. Посыпьте рубленой петрушкой и можно подавать. Приятного аппетита!

Киш со шпинатом и артишоком

Шпинат – очень полезный и малокалорийный продукт. Он нормализует уровень сахара в крови, снижает риск развития рака и укрепляет кости. В артишоке содержится клетчатка, железо, витамин К и другие полезные вещества. Для приготовления блюда вам понадобятся:

• консервированные сердцевины артишока – 1 банка
• шпинат – 1 упаковка (замороженный)
• яйца – 5 шт.
• моцарелла – 170 г
• молоко – 150 г

• белый лук – 75 г
• пармезан – 55 г
• чеснок – 2 зуб.
• соль и перец – по вкусу

Измельчите чеснок, лук, порежьте артишоки и взбейте яйца. Натрите моцареллу и пармезан. Смешайте все ингредиенты. Подготовьте 12 небольших формочек и смажьте каждую маслом или выложите бумагу для запекания. Переместите нашу смесь в формочки. Отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Приятного аппетита!

Рыба на овощной подушке

Невероятно полезное низкокалорийное блюдо, которое отлично подойдет во время диеты. Рыба минтай, которая используется в этом рецепте, богата на витамины Е, А, РР, группы В, минеральные соли – магний, калий, кальций, фосфор, железо, марганец, цинк, кобальт, а также Омега-3 и Омега-6. Для приготовления полезного блюда возьмите ингредиенты:

• филе минтая – 1 кг
• соевый соус – 125 мл
• пшеничная мука – 1 ст. л.
• сметана – 350 г

• творожный сыр – 150 г
• розмарин – щепотка
• репчатый лук – 2 шт.
• морковь – 3 шт.
• приправы – по вкусу
• оливковое масло (для обжарки)

Рыбу разрежьте на порции и замочите в соевом соусе. Тем временем приготовьте белый соус. Обжарьте муку на сухой сковороде. Постоянно помешивая, добавьте полстакана воды, сметану и творожный сыр. Доведите до кипения, всыпьте розмарин и выключайте.
Готовим овощную подушку. Нашинкуйте соломкой лук, а морковь натрите на крупной терке. Затем обжарьте на оливковом масле с приправами по вкусу. Добавьте 3 ст. л. воды и тушите еще три минуты.
Застелите пергаментной бумагой противень и выложите сначала морковно-луковую зажарку, затем рыбу и залейте все соусом. Отправьте в духовку на 50 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Яблучно-огуречный салат

Этот салат чрезвычайно вкусный и полезный, а также станет идеальным гарниром к минтаю из предыдущего рецепта. Возьмите ингредиенты:

• краснокочанная капуста – 300 г
• красный лук – 1 шт.
• соленый огурец – 1 шт.
• яблока – 1 шт.
• зеленый горошек – 100 г
• оливковое масло – 1 ст. л.
• яблочный уксус – 1 ст. л.
• сахар – 1 ст. л.
• соль и перец – по вкусу

Нашинкуйте тонкой соломкой капусту и лук. Тщательно перемешайте с солью. Тонкими брусками нарежьте огурец и яблоко и добавьте к луку с капустой. Всыпьте горошек.
Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, яблочный уксус, сахар, соль и перец. Заправьте наш салат и хорошо перемешайте. Готово!

Больше интересных рецептов – в статье Для тех, кто на диете – 3 рецепта диетических десертов

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

Низкокалорийная еда, 1345 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Круглый рис 300 г

Чеснок 4 зубчика

Репчатый лук 1 головка

Сладкий перец 1 штука

Зеленый горошек 100 г

Креветки 200 г

Куриные бедра 500 г

Куриный бульон 1 л

Черный перец горошком 4 штуки

Помидоры 2 штуки

Лимон 2 штуки

Шафран щепотка

Оливковое масло 100 мл

Петрушка 50 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Белое сухое вино 200 мл

Обед минимум калорий

загрузка…

Обед минимум калорий

Если Вы выбрали для себя низкокалорийное питание, то следовать ему нужно неукоснительно. Это значит, что все приемы пищи в течение дня должны быть низкокалорийными, в том числе и обед. Переходя на здоровое питание, питаемся здоровыми продуктами мы только утром и вечером, а обед, как правило, происходит в рабочее время, поэтому низкокалорийным он оказывается не всегда. Низкокалорийный обед дает сразу несколько преимуществ. Первое – за счет низкокалорийного обеда Вы сможете сократить количество калорий и соли. Второе – улучшить здоровье, приблизиться к идеальному весу.

Случается, что во время обеденного перерыва очень трудно удержаться от употребления фаст-фуда. Но нужно поставить для себя четкие рамки, низкокалорийный обед и Ваша идеальная фигура дороже всего, а блюда с минимальным содержанием калорий приготовить легко.

Низкокалорийный обед: выбираем

Если к Вам на работу не доставляют низкокалорийные обеды, то проще всего будет готовить дома и брать еду с собой. Далее мы предложим Вам несколько вариантов низкокалорийного обеда, который содержит примерно 300 калорий.

А что у нас на обед?

1)    Запеченный картофель (1шт), 50 г фасоли, 20 г сыра.
2)    Отварной рис в сочетании с куриными грудками или креветками с добавлением овощей.
3)    Небольшая порция отварных макарон с томатной пастой и сыром.
4)    Овощной салат с лимонной заправкой, куриная грудка, кусочек хлеба.
5)    Овощной суп на нежирном бульоне, кусочек хлеба.
6)    Хлопья из цельного зерна, заправленные молоком и кусочками фруктов.
7)    Суши с овощами. Этот вариант низкокалорийного обеда можно приобрести в ближайшем супермаркете.
8)    Бутерброд с лососем. Рыбу следует приготовить заранее, замариновать лосося в бальзамическом уксусе. Кусочек хлеба с лососем будет вполне уместен и полезен на обед.
9)    Фруктовый обед с сыром. Для приготовления Вам понадобятся яблоки, виноград, другие фрукты. Также потребуется сыр, а лучше несколько его видов. Все ингредиенты следует измельчить и уложить в контейнер, который Вы откроете на работе и пообедаете.
10)     Йогурт с фруктами. Взять 200 г низкокалорийного йогурта и смешать его с половиной стакана свежих или замороженных ягод.

Низкокалорийные салаты на обед

В качестве вкусного, но низкокалорийного обеда может выступить Ваш любимый салат.

Салат китайский с курицей. Для приготовления Вам понадобятся листья салата, вареное куриное яйцо, свежая морковь, обжаренный и нарезанный миндаль, зеленый лук. Все ингредиенты следует смешать.

Салат Кобб. Готовится данный вариант низкокалорийного обеда так: нарезать вареное яйцо и шпинат, добавить сыр, авокадо, помидоры, ветчину.

Салат Цезарь. Для приготовления салата нужно взять листья салата, помидоры, вареную курицу порезать кусочками, гренки, можно добавить в этот салат любые другие овощи по вкусу.

Салат с ягодами и грецким орехом. Для этого салата Вам понадобятся листья салата, свежие ягоды или замороженные ягоды, на Ваш выбор, сыр с плесенью, слегка обжаренные грецкие орехи, курица, лосось. Заправить все это лучше бальзамическим уксусом.

Низкокалорийное питание строится на правильном распределении калорий между приемами пищи. Обед – главный источник жизненной энергии, поэтому пренебрегать им не стоит.  А рецепты низкокалорийных обедов можно придумать самостоятельно, в этом Вам поможет супермаркет и таблица калорийности продуктов. Если придумаете что-то новенькое и оригинальное, не забудьте поделиться с нами.

Худейте правильно и с удовольствием!

А в следующей статье Вы узнаете, из чего состоит низкокалорийный ужин.

Что приготовить не калорийное и вкусное

Кто из нас не любит вкусно поесть? Все любят! Никто не откажется ни от сытного обеда «из трёх блюд», ни от сладкого ароматного десерта. Но, как правило, чем вкуснее блюдо, тем быстрее мы набираем те самые, противные лишние сантиметры на талии. Привыкая «чревоугодничать», мы отнимаем у организма способность нормально функционировать, и борьба с лишними килограммами становится навязчивой идеей. В итоге – жёсткие ограничения в питании, сумасшедшие диеты, никакого настроения и никакого наслаждения от еды. Хотя существует огромное множество очень даже вкусных блюд и продуктов способствующих похудению.

Содержание статьи:

Самые вкусные низкокалорийные блюда и продукты для худеющих

Низкокалорийный суп с грибами

Ингредиенты:

• 50 г сушеных грибов
• Картофель – 7 шт.
• Морковь -1 шт.
• Луковица
• Специи
• Растительное масло – 2 ст.л.

Грибы замочить на пару часов, отварить, промыть, мелко нарезать и обжарить с луком-морковкой. Картофель отварить и растолочь до состояния пюре, добавить грибной отвар до консистенции сметаны. Далее добавляем зажарку и специи. Суп готов.

Телятина в вине

Ингредиенты:

• Сухое красное вино – 100 г
• Телятина – 450-500 г
• Две луковицы
• 2 ложки растительного масла
• Пряности (мята, соль-перец, базилик)

Нарезать мясо кусочками, потушить до мягкости, добавить кольца лука, измельченные травы и немного воды. Тушить еще пятнадцать минут, добавить вино.

Кабачковая запеканка

Ингредиенты:

• Баклажаны – 400 г
• Кабачки – 600 г
• Растительное масло – 2 л.
• Сметана – стакан
• Яйцо
• Специи

Замочить баклажаны на полчаса в чуть подсоленной воде. Далее выложить их поочередно с кабачками на противень, сбрызнув сверху маслом. Отправить в духовку. В это время взбить сметану, специи и яйцо миксером и залить данной смесью подрумяненные овощи. После довести запеканку до полной готовности.

Ягодный коктейль

Смешать в миксере треть стакана молока, свежие или замороженные ягоды (клубнику, малину, смороду), стакан нежирного йогурта. Данный десерт отлично подойдет для худеющего любителя сладенького.

Рыба, запеченная в духовке

Для приготовления низкокалорийного и вкусного блюда из рыбы существует немало рецептов. Для этого нужно взять любую рыбу (за исключением самых жирных сортов), почистить, посыпать специями (имбирь, соль, перец), сбрызнуть лимонным соком, завернуть в фольгу и отправить в духовку. Безусловно, идеальный вариант – семга или форель, но по причине жирности этих сортов, предпочтительно выбрать более легкий вид.

Шашлычок из креветок

Как ни странно, изумительный шашлык можно приготовить не только из мяса. Оставив хвостики, почистить креветки, замариновать и оставить в холодильнике на пару часов. Маринад готовим из томатной пасты, орегано, перца-соли, петрушки с чесночком, оливкового масла и лимона. Далее оформляем замаринованные креветки как традиционный шашлык, нанизывая на каждый шампур по несколько штук. Вместо привычных луковых колец, чередуем креветки с маринованными лимонными дольками. По пять минут с каждой стороны на гриле, и низкокалорийный шашлык готов.

Яблочный десерт

• Вычистить из яблок сердцевинки.
• Наполнить образовавшиеся отверстия массой из меда, орехов и сухофруктов.
• Запечь яблоки в духовке в течение пятнадцати минут.

Вкусно, полезно, низкокалорийно.

Зеленый салат с брынзой

Ингредиенты:

• Брынза – 200 г
• Сметана (нежирная) – 3 ложки
• Укроп, зеленый лук, зеленый салат
• Соль-перец

С приготовлением этого салата справится даже ребенок. Брынзу потереть на крупной терке, соединить с зеленью, специями и сметаной, смешать, посыпать укропом, украсить, исходя из фантазии.

Салат из спаржи

Ингредиенты:

• Нешлифованный рис – 100 г
• Спаржа – 300 г
• Твердый сыр – 100 г
• Полстакана сметаны (нежирной)
• Рубленая зелень, специи

Смешать рис и кладезь минералов — спаржу, предварительно их отварив. Сыр потереть и добавить в салат вместе с зеленью, заправить сметаной.

Запеченный говяжий язык

Ингредиенты:

• 1 килограмм говяжьего языка
• Несколько чесночных зубчиков
• Лавровый лист
• Ложка оливкового масла
• Лимон
• Соль-перец, хмели-сунели

Залить язык на пятнадцать минут кипятком. Растолочь чеснок, добавить к нему специи, крошеный лавровый лист, масло и сок половинки лимона, смешать. Вытащить язык, стянуть кожицу, смазать готовой смесью, спрятать в холод на три часа. Затем завернуть в подготовленную фольгу и поставить в духовку.

Грибной омлет со шпинатом

• На разогретой сковородке пассировать полстакана резаных шампиньонов в ложке оливкового масла.
• Добавить полстакана шпината и обжаривать до его мягкости.
• Далее влить яйца (три белка и одно целое яйцо, предварительно взболтанные).
• Через три-четыре минуты уложить поверх омлета ломтик козьего сыра и свернуть блюдо пополам.

Употреблять с цельнозерновым хлебом.

Сэндвич с лососем

• Ломтик цельнозернового хлеба смазать столовой ложкой тертого нежирного сыра.
• Уложить сверху ломтик лосося.
• Далее – кусочек красного лука и кресс-салат.

Подавать с салатом из нута, цуккини, кунжута и шампиньонов.

Тартинка с яйцом и супом

На ломтик цельнозернового (желательно, подсушенного) хлеба выложить:

• Размятую белую фасоль
• Припущенный в оливковом масле лук (кружочками)
• Яйцо-пашот

Сверху присыпать тертым пармезаном и рубленой зеленью. Подавать с овощным супом, присыпанным резаным шпинатом.

Салат «Цезарь-лайт»

• Сварить куриную грудку, без кожи.
• Около 80 г грудки порезать на кусочки, смешать с резанными листьями салата ромен (полстакана).
• Добавить два порезанных пополам помидора черри, тертый пармезан и подсушенные сухарики (четверть стакана).
• Заправить салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом (1/2 ложки).

Запеченный картофель-чили

Выложить в форму для запекания отварной картофель.

Присыпать ломтиками вареной индейки, смешанной с готовыми бобами в равных пропорциях.

Сверху посыпать тертым нежирным сыром, добавить щепотку чили.

Запекать до образования сырной корочки.

Кабачковый суп-пюре

Ингредиенты:

• Яблоко – 1 шт.
• Кабачки – 3 шт.
• Луковица
• 2 картофелины
• Пара зубчиков чеснока
• Зелень (щавель, укроп, петрушка)
• 750 мл воды
• Стакан молока
• По вкусу – сыр, оливковое масло и перец-соль.

Нарезать кольцами кабачки, яблоки – кубиками, лук – полукольцами, картофель – на терке. Нагреть в кастрюле оливковое масло, обжарить лук, добавить кабачки и картофель с яблоками, чуть обжарить, залить водой. После закипания варить пятнадцать минут под крышкой. За несколько минут до полной готовности добавить зелень и чеснок. Снять с огня, измельчить в блендере, влить молоко, засыпать сыр, посолить. Варить еще несколько минут.

Цветная капуста в духовке

Ингредиенты:

• Кочан цветной капусты
• Мука ¾ ст.
• Стакан молока
• Пара ложек чесночного порошка
• Сливочное масло – 50 г

Промыть, просушить и разобрать на соцветия капусту. Всыпать в миску муку, чесночный порошок и масло. Постепенно влить молоко, помешивая массу. В готовую смесь окунуть каждое соцветие капусты, выложить на противень поверх бумаги для запекания, отправить в духовку на двадцать минут. Затем снизить градус духовки и продолжить запекание еще на двадцать минут. Подавать в качестве закуски.

Котлетки из брокколи

Ингредиенты:

• Брокколи – 0,5 кг
• Луковица
• Два яйца
• Сыр – 100 г
• Соль-перец по вкусу
• Две ложки муки
• 100 г молотых сухарей
• Растительное масло

Пассеровать шинкованный лук в течение пяти минут, добавить разобранную на соцветия брокколи, тушить десять минут. В блендер сложить содержимое сковородки, яйца, специи и смешать в одну массу. Добавить в нее же натертый сыр и муку. Сформировать котлетки, обвалять в сухарях, обжарить обычным способом. Либо довести их до готовности в духовке.

Осетрина на пару

Ингредиенты:

• Осетрина – 0,5 кг
• Полбанки оливок
• Белое вино – 5 ст.л.
• Ложка муки
• Лимончик
• Специи по вкусу
• Три ложки сливочного масла

Рыбу промыть, разделать на медальоны, подсушить полотенцем, приправить специями. Выложить на решетку пароварки кожей кверху. Сверху уложить колечками оливок, полить вином, запустить пароварку на полчаса. Соус: растопить масло на сковороде, добавить просеянную муку, стакан бульона из пароварки и готовить десять минут, помешивая. Процедить соус, добавить кусочек масла, посолить, выжать лимончик, остудить. Рыбу выложить на блюдо, полить соусом, украсить, добавить овощной гарнир.

Фаршированный цуккини

Ингредиенты:

• Цуккини – 4 шт.
• Томаты – 3 шт.
• 4 зубчика чеснока
• Специи по вкусу
• 100 г стручковой фасоли

Разрезать вдоль цуккини, посолить, запечь в духовке в течение десяти минут. Нарезать чеснок с томатами, потушить на сковороде, добавить воды и мелко покрошенную фасоль, тушить до ее мягкости. Из остывших цуккини вынуть ложкой мякоть, порубить ее и добавить к другим овощам на сковороду. Приправить специями-солью, потушить. Цуккини посолить, отправить в духовку еще на десять минут. Остудить цуккини, наполнить их овощной начинки со сковороды.

Вкусно и низкокалорийно для диеты — полезные факты

• Белковые продукты считаются самыми сытными из всех низкокалорийных продуктов. Насытиться и ускорить обмен веществ можно с помощью грудки индейки, яичных белков, тофу, белой рыбы, кефира, творога и морепродуктов.
• Вывести лишнюю жидкость помогут огурцы, сельдерей, петрушка с укропом, эстрагон и базилик.
• Максимум витаминов, пищевых волокон и минералов можно «почерпнуть» из гранатов, красного винограда, шпината, салатной зелени, красной капусты и лука.
• Огурцы позволяют справляться с повышенным газообразованием.
• При переваривании клетчатки грейпфрута организм затрачивает несколько десятков калорий.
• При чувстве внезапного голода может спасти десерт из творога или йогурта с ягодами.
• Бульон при похудении предпочтительно использовать вторичный, а вот зажарку, по возможности, свести к минимуму.
• Также следует помнить о киселях, компотах и травяных чаях, полезных для фигуры.

И не забывайте баловать себя, любимую, горьким шоколадом. Он производит психотерапевтический эффект, и обладает большим числом антиоксидантов.

Несколько низкокалорийных рецептов должно быть в арсенале любой хозяйки. Вкусно приготовить и красиво подать диетическое блюдо — навык на вес золота. Запеченная в духовке дорада или хек в сливочном соусе подходят для романтического ужина, а лапша с тыквой и грибами — отличный пример осеннего меню. Свежие низкокалорийные закуски с семечками и гранатом красиво выглядят на столе и сочетаются в меню с блюдами из мяса и птицы. На сайте eda.ru есть множество рецептов приготовления низкокалорийных нежирных супов, десертов, горячих мясных и рыбных блюд, которые сделают диетический рацион разнообразным и сбалансированным. Например, луковый крем-суп, банановое печенье или спагетти с морепродуктами уже давно не пугают тех, кто следит за своим весом: в специальных рецептах нет сахара, зато есть полезная цельнозерновая мука и ингредиенты с высоким содержанием белка.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Чтобы похудеть – надо сесть на диету. Но с чего начать? И как сделать из обычного обеда – низкокалорийное кушанье?

В первую очередь, требуется пересмотреть свой ежедневный рацион и проанализировать самые вредные пищевые привычки. Из одних и тех же ингредиентов, возможно приготовить как очень калорийный обед, так и диетическое кушанье. В чем же секрет?

В статье предложены вкусные рецепты и рекомендации, как научиться подходить к приготовлению пищи разумно, не изнуряя себя голодовками и скудным меню. Знание простых правил полезной кухни, позволяет питаться правильно, и при этом получать удовольствие от еды.

Низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов

Для приготовления пищи с минимальной калорийностью, нет необходимости запасаться специальным дорогостоящим провиантом.

Самые вкусные и полезные кушанья готовятся из обычных ингредиентов, имеющихся в каждом магазине или на огороде:

• овощи: все виды капусты, морковь, тыква, баклажаны, патиссоны, редис, помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, чеснок;
• зелень: петрушка, укроп, зеленый лук, салат, шпинат, щавель;
• крупы: гречка, овес, геркулес, пшено, нут, чечевица, перловка, бурый рис, ячмень, киноа;
• мясо: индейка, крольчатина, говядина, курица;
• морская рыба, морепродукты;
• молочка (0-2,5%):кефир, ряженка, простокваша, молоко, творог (до 5%), твердый сыр, тофу, брынза;
• фрукты, сухофрукты;
• орехи, семечки.

Низкокалорийные блюда – это не только отварная курица, гречка или капустная нарезка. Избиться от лишних килограммов, можно потребляя каждый день супы, гарниры, салаты и даже десерты.

Кабачки с помидорами и чесноком

Для создания пряной запеканки, потребуются всего несколько ингредиентов:

• один средний кабачок;
• три помидора;
• чеснок – 4-5 долек;
• две ложки нежирной сметаны;
• щепотка соли.

Как приготовить:

1. Плоды обмыть, просушить и нарезать кружочками.
2. Чеснок измельчить и смешать со сметаной, подсолить.
3. Дно формы для запекания немного смазать растительным маслом.
4. Переложить нарезку в емкость, чередуя овощное кольцо с помидором.
5. Залить подготовленные компоненты сметанно-чесночным соусом.
6. Отправить в духовку на 25-30 минут.

Кефирные оладьи с яблоками

Для низкокалорийной вкусной выпечки к чаю, потребуется взять следующие продукты:

• стакан кефира 0%;
• овсяная мука – 3,5 столовые ложки;
• банан;
• яблоко;
• корица.

Способ готовки:

1. В глубокой чаше размять вилкой банан, влить кефир.
2. Муку просеять через сито, и понемногу выкладывать в емкость, постоянно помешивая состав.
3. Яблоко натереть на средней терке и всыпать в тесто, добавить щепотку корицы, перемешать.
4. Жарить на сковороде с антипригарным покрытием без масла.

Горячие блинчики облить ложкой жидкого меда.

Оладьи из кабачков классические

Для овощной закуски, необходимо подготовить:

• кабачок;
• яйцо;
• творожная масса (до 5% жирности) – 50 г.;
• ложка ржаной муки;
• свежая петрушка;
• специи.

Приготовление:

1. Очистить небольшой плод от кожуры, натереть на мелкой терке.
2. Петрушку мелко нарубить.
3. В миске взбить яйцо с солью, добавить творог, овощную мякоть и зелень, смешать.
4. В подготовленный состав всыпать муки, так чтобы консистенция получилась не слишком жидкой.
5. Выливать тесто ложкой на разогретую сухую сковороду. Жарить до подрумянивания с двух сторон.

Борщ с курицей

Витаминный суп, является отличным вариантом полезного и сытного обеда.

Для приготовления борща, потребуются следующие продукты:

• куриная мякоть – 300 г.;
• свекла – одна шт.;
• одна небольшая морковь;
• головка лука;
• капуста – 200 г.;
• две средние картофелины;
• один томат;
• зелень;
• приправы.

Рецепт:

1. Промыть курицу, очистить от кожицы, отварить до готовности.
2. Поставить кастрюлю с водой на огонь, нашинковать капусту, порезать кубиками картофель.
3. В кипящую жидкость закинуть подготовленные компоненты.
4. Свеклу и морковь натереть на средней терке, лук и помидор мелко порезать.
5. Закинуть овощи на сковороду, влить немного воды, тушить 7-10 минут.
6. Переложить зажарку и отварное мясо в кастрюлю, подсолить, томить на медленном огне пятнадцать минут.

Готовый суп посыпать порубленной зеленью.

Творожный низкокалорийный пирог

Для нежного и вкусного десерта, необходимо подготовить самые простые ингредиенты:

• творог – 300 г.;
• два яйца;
• цельнозерновая мука – один стакан;
• овсяные отруби – одна ложка;
• свежие ягоды (клубника, малина) – 200 г.;
• стевия – одна чайная ложка;
• сливочное масло.

Инструкция приготовления:

1. Просеять муку в глубокую емкость, насыпать отруби.
2. Замороженный кусочек масла, мелко нарезать и соединить с сыпучим составом, растереть до мелкой крошки.
3. В чаше сделать яичную болтушку, добавить творог, влить подсластитель, довести консистенцию до однородности.
4. Взять жарочную чашу, разложить половину мучной крошки, затем творожную смесь.
5. Оставшееся тесто смешать с ягодами и нанести сверху на творог.
6. Блюдо поместить в духовку на 25-30 минут.

Запеченные кабачки с сыром

Диетическую овощную запеканку можно употреблять не переживая за фигуру, даже на ужин.

Для блюда требуется подготовить:

• один средний кабачок;
• один болгарский перец;
• яйцо – два штуки;
• нежирный твердый сыр – 150 г.;
• половина стакана молока;
• специи.

Рецепт:

1. Помыть, очистить плод от кожицы, нарезать кружочками.
2. Перец порезать небольшими кусочками.
3. В миске взбить яичную болтушку, влить молоко.
4. Натереть сыр, добавить в емкость, подсолить, поперчить, смешать все компоненты.
5. Выложить овощи на дно чаши, залить подготовленной смесью, отправить духовку.
6. Запекать 35 минут.

Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий

Процесс снижения веса, может занять от двух месяцев до полугода. Выдержать испытание, и не сорваться – бывает очень непросто.

Для того, чтобы соблюдать принципы правильного питания, но при этом постоянно не считать калории, необходимо запастись вкусными диетическими рецептами на каждый день.

Омлет в перце

Минтай с овощами в белом соусе

Необходимые ингредиенты:

• минтай – 600 г.;
• соевый соус – 50 г.;
• сливочный сыр – 70 г.;
• сметана (малой жирности) – 200 г.;
• рисовая мука – одна чайная ложка.

Способ готовки:

1. Филе рыбы разделить на 2-3 части, замочить в соевом соусе в течение 5-7 минут.
2. Разогреть сковороду, насыпать муку, влить немного воды, затем сметану и сыр, размешать.
3. В жаростойкую посудину отправить кусочки минтая, покрыть соусом, тушить на слабом огне до готовности.
4. Горячее блюдо поместить в разогретую духовку еще на десять минут до образования румяной корочки.

Калорийность: 72 ккал /100 г.

Суп-пюре из овощей

Для полезного овощного блюда, необходимо взять:

• тыква – 300 г.
• морковь;
• консервированный горошек – 25 г.;
• зелень;
• специи.

Алгоритм варки:

1. Промыть и очистить тыкву и морковь, порезать на небольшие части.
2. Поместить плоды в кастрюлю, налить немного воды, варить 20 минут.
3. Горячий состав взбить блендером до пюреобразного состояния, всыпать приправы по вкусу.
4. В готовую порцию добавить порубленную зелень и горошек.

Калорийность: 25 ккал /100 г.

Салат из творога

Приготовить низкокалорийный салат для перекуса или легкого позднего ужина – не сложно.

Для этого потребуется всего несколько компонентов:

• обезжиренный зернистый творог – 75 г.;
• огурец;
• сметана (нежирная) – столовая ложка;
• петрушка, укроп.

Как сделать:

1. Огурец помыть и порезать соломкой.
2. Выложить в миску творог, внести огуречную нарезку.
3. Состав заправить сметаной.
4. Готовый салат посыпать зеленью.

Калорийность: 56 ккал /100 г.

Кабачки с куриным фаршем и сыром в духовке

Калорийность: 250 ккал /100 г.

Запеканка с куриным филе и капустой брокколи

Шампиньоны со стручковой фасолью в горшочке

Секреты приготовления пищи с минимум калорий

Готовить вкусную и полезную еду, не так уж и сложно. Главный секрет правильной диеты, заключается в разумном подходе.

Для того, чтобы организовать сбалансированный, но при этом низкокалорийный рацион питания, необходимо придерживаться нескольких полезных советов:

1. Базовую основу для ежедневного меню, должны составлять – свежие овощи, зелень, кисломолочные напитки, творог, постное мясо, рыба, крупы, орехи, фрукты.
2. Для термической обработки пищи используются: тушение, варка, запекание, паровая баня.
3. Полностью исключить высококалорийные ингредиенты из рецептов. Каждый вредный для организма продукт имеет полезную альтернативу:

• сахар – мед, сухофрукты, органические подсластители;
• майонез, кетчуп, магазинные соусы – нежирная сметана, горчица, лимонный сок;
• жиры, подсолнечное масло – оливковое, льняное;
• пшеничная мука – овсяная, рисовая, цельнозерновая, отруби, кукурузный крахмал.

1. Соль использовать в минимальных количествах, для придания вкуса, сыпать в еду ароматные специи: красный, черный перец, кориандр, имбирь, мускатный орех, корицу.
2. Сделать привычкой класть семена льна, подсолнечника, тыквы, кунжутные семечки в каши, запеканки, салаты, супы.

Четкое планирование недельного меню, помогает избежать ненужных продуктов в холодильнике и на обеденном столе.

Заключение

Экспресс-диеты, монопитание, низкоуглеводное меню – это временные способы, не дающие устойчивого результата. После окончания жестких ограничений и переходе на привычную еду, вес возвращается.

Радикальные меры, не позволяют сохранить стройность надолго. Зачастую, побочным эффектом жестких методов, являются нарушения обменных процессов, проблемы с желудочно-кишечным трактом, нервные расстройства.

Единственно верный способ приобрести стройную фигуру, не навредив здоровью – сделать правильное питание главным составляющим образа жизни.

Кабачки запеченные в сметане и сыре

Личные впечатления о рецепте:

Настала пора готовить вкуснейший, на мой взгляд, овощ. С нетерпением ждала появления кабачков, и вот они выросли – пора готовить всякие вкусности!
Когда мы кабачки жарим да приправляем майонезом получается, конечно, вкусно, но очень калорийно. Вот я и решила их запечь в духовке со сметаной. Запеченные кабачки получились не хуже, чем с майонезом, особенно приправленные чесночком и зеленью, которой в огороде предостаточно. Зелень добавляем по желанию, если кто не любит, можно и не класть, хотя с ней кабачки получаются вкуснее.
Итак, готовим запеченные кабачки низкокалорийные.

Чтобы запечь кабачки низкокалорийные, вам понадобится:

Ингредиенты

• кабачок – 1 шт. (400-500 г)
• чеснок – 2-3 зубчика
• сметана – 120-150 г
• сыр твердых сортов – 50 г
• соль – по вкусу
• зелень любая – пучок
• масло растительное – 1 ст.л.

Время подготовки: 25мин.

Время приготовления: 20мин.

Общее время приготовления: 45мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как запечь кабачки низкокалорийные

Пошаговое приготовление

1. Молодой кабачок помыть, кожицу снимать не нужно. Нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см сложить в миску посыпать солью, перемешать, накрыть крышкой или пищевой пленкой и дать постоять 20 минут.
2. А за это время приготовить смесь сметаны и сыра с чесноком. Чеснок пропустить через пресс,сыр натереть на крупной терке. В миску выложить сметану и добавить сыр и чеснок все перемешать. Зелень вымыть обсушить и порезать.
3. Включить духовку чтобы нагрелась. Противень смазать растительным маслом, выложить кабачки. Сверху смазать смесью сметаны, сыра и чеснока и посыпать зеленью.
4. Поставить в разогретую духовку и запекать 20-25 минут.
5. Дать слегка остыть и можно подать к столу.

Такие запеченные кабачки вкусны как в холодном, так и в теплом виде. Это и прекрасный, легкий ужин  и подходящий гарнир к более сытному блюду.
Приятного аппетита!!!
Готовьте и делитесь впечатлением.

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Праздничный стол | Все о диетах

Очень вкусный, красивый и легкий в приготовлении салат с перепелиными яйцами для праздничного стола. Время приготовления 20 минут В 100 граммах Энергетическая ценность: 165 ккал Ингредиенты: Моцарелла (шарики) 200 грамм; Яйца перепелиные 15 штук…

Эта замечательная закуска создана на основе идеи пресервов. Готовится с минимальными усилиями и получается мягкой и сочной. Кальмары в духовке с лососем можно подавать как горячую закуску, а можно и как холодную. Время приготовления 30 минут. В…

Один из самых простых и быстрых рецептов, это запеченная свинина в духовке. Для того, чтобы блюдо получилось низкокалорийным, используйте свиную вырезку, ее калорийность почти в два раза ниже калорийности остальных частей. Приятный, слегка…

Этот праздничный салат с говядиной и фасолью очень сытный и вполне может заменить основное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой за праздничным столом, а в будние дни послужит полноценным обедом. Общее время приготовления 15 минут. В 100…

Легкое и вкусное праздничное блюдо. Запеченные перцы с курицей можно подавать и как закуску и как горячее. Время приготовления 50 минут В 100 граммах Энергетическая ценность: 82,6 ккал Ингредиенты: Куриная грудка 300 грамм; Болгарский перец 4-…

Необычные и очень ароматные куриные рулетики для праздничного стола. В 100 граммах: Энергетическая ценность: 111 ккал Ингредиенты: Грудки куриные 2 штуки; Оливковое масло ½ столовой ложки; Соль и черный молотый перец по вкусу. Шпинат…

Эта яркая праздничная рыбная запеканка родом из Америки. Оригинальное название замечательного рыбного рецепта Fishloaf. Разноцветная запеканка хороша и в горячем и в холодном виде, поэтому подавать ее к праздничному столу можно как холодную…

Иногда бывает достаточно сложно подобрать такое горячее мясное блюдо для праздничного стола, чтобы оно получилось и вкусным и полезным, а еще и низкокалорийным. Попробуйте приготовить «Новогодний шар»! Это мясная запеканка с овощами,…

Невероятно сочный, вкусный и полезный фаршированный карп может украсить и праздничный стол и семейный обед или ужин. Время приготовления 60 минут. В 100 граммах энергетическая ценность 99 ккал. Ингредиенты: Лимон 1 штука; Карп 1 штука; Соль и…

Приготовление этих удивительно вкусных и ярких фаршированных куриных грудок достаточное простое и занимает всего 50-60 минут, справится с ним даже начинающая хозяйка. Много новых замечательных рецептов на все случаи жизни можно найти на кулинарном…

Легкий и нежный куриный салат с йогуртовой заправкой, который украсит любой праздничный стол и подойдет для простого обеда или ужина. Количество продуктов рассчитано на четыре порции. Легкий куриный салат прекрасно подойдет при лечении ожирения….

Прекрасная подача рыбы для праздничного стола, без особого труда вы сможете приготовить рулетики с грибной начинкой. Горбуша в духовке с грибами и сыром получается сочной, вкусной и, конечно же, низкокалорийной. Время приготовления 40 минут В 100…

Невероятно вкусный рулет из красной рыбы для праздничного стола. Вы с легкостью приготовите поистине ресторанное блюдо благодаря пошаговому рецепту с фото. В 100 граммах: энергетическая ценность 131 ккал. Ингредиенты: Красная рыба (одним куском…

Легкий, воздушный и очень нежный мусс из копченой рыбки с тонкой лимонной ноткой для праздничного стола вряд ли оставит вас равнодушными. Такая холодная закуска порадует и гостей, и семью, и тех, кто следит за своей фигурой. Мусс из рыбы в 100…

Оригинальная и легкая сырная закуска для праздничного стола приятно удивит Вашу семью и гостей. в 100 граммах: Энергетическая ценность: 126 ккал 8-10 порций Ингредиенты: Сыр сливочный 200 грамм; Чеснок 2 зубчика; Яйца куриные 3 штуки; Филе лосося…

Идеи низкокалорийного обеда: Обед менее 200 калорий

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

От салата со стейком до коктейля из креветок, от тарка дхала до куриного мисо-супа — у нас есть множество обедов до 200 калорий на выбор.

Ищете обед менее 200 калорий? Эти вкусные, полезные и сытные низкокалорийные обеды можно включить в ваш план диетического питания 5: 2.

Наша коллекция обедов на 200 калорий предназначена для различных диетических требований, включая вегетарианскую, безмолочную и веганскую диету.

Видео выше — один из наших любимых рецептов в этой коллекции; пикантные оладьи из шпината с авокадо и сыром. Эти восхитительные яркие зеленые оладьи украшены тертым сыром пармезан, свежим чесноком и сливочным авокадо. Каждый блин содержит всего 186 калорий, что делает их легким и полезным вариантом.

Если вы ищете что-то более сытное, мы рекомендуем просмотреть наши низкокалорийные блюда (до 500 калорий), чтобы получить больше вдохновения.

Обед до 200 калорий: идеи низкокалорийных обедов Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 1 из 21 год

161 калория / 2 г жира на порцию

Куорн намного меньше жира и калорий, чем мясо, что делает его идеальным здоровым вариантом для обеда. Этот рецепт супа, смешанного с нежной фасолью и мягкими листьями шпината, содержит всего 161 калорию на порцию и занимает всего 20 минут.

Получить рецепт: обеденная тарелка Quorn

Это изображение 2 из 21 год

170 калорий / 9,0 г жира на порцию

Подавайте куски измельченного молодого картофеля вместе с липкими перепелиными яйцами, богатыми белками, и большим количеством зелени, чтобы насытиться до обеда. Этот салат лучше всего приготовить и съесть в тот же день, чтобы вкус был как можно более свежим.

Рецепт: толченый молодой картофель и побеги

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 3 из 21 год

179 калорий / 8.0 г жира на порцию

Этот рецепт салата сочетает в себе нежные ломтики стейка с острым апельсином и заправкой из дижонской горчицы — пригоршни свежей рукколы и красного лука также добавляют аромату. Этот рецепт также не содержит углеводов, без хлеба, макарон или риса, что значительно снижает калорийность.

Получить рецепт: Салат из стейка, цикория и апельсина

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 4 из 21 год

163 калории / 1.5 г жира на порцию

Этот весенний овощной суп наполнен восхитительными свежими овощами, такими как лук-порей, морковь и пак-чой. Свежий домашний бульон имеет решающее значение в этом рецепте. Вы можете приготовить его заранее и хранить в холодильнике, а при необходимости просто подогреть.

Получить рецепт: Весенний овощной суп

Это изображение 5 из 21 год

162 калории / 4.0 г жира на порцию

Нежирный натуральный йогурт, питта из непросеянной муки и курица без кожи позволяют отсчитывать количество калорий в этом рецепте. С учетом всего 162 калорий на порцию, они являются идеальным наполнителем для ланч-бокса и наполнены хрустящими листьями салата и сочными помидорами черри, которые будут учитываться при расчете на пять дней в день.

Получить рецепт: Питта с курицей

Это изображение 6 из 21 год

200 калорий / 15 г жира на порцию

Корнишоны, каперсы и горчица превратят ваш картофельный салат в континентальное угощение, полное аромата.Остатки можно хранить в холодильнике до двух дней.

Получить рецепт: Континентальный салат из толченого картофеля

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 7 из 21 год

134 калорий / 7 г жира на порцию

В этом рецепте идеально сочетаются острый лук-порей и мягкий картофель. Всего 134 калории на порцию, и вы можете подать этот классический суп с ломтиком цельнозернового хлеба.

Рецепт: суп из лука-порея и картофеля

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 8 из 21 год

152 калорий / 10 г жира на порцию

Этот крем-салат из кукурузы очень быстро и легко приготовить всего за 10 минут. Этот согревающий салат из кукурузы, сливок и лука-шалот идеально подходит тем, кто любит кукурузу.Считая свой 5-дневный рацион, подайте этот салат со свежими листьями и посыпьте тыквенными семечками перед подачей на стол.

Получить рецепт: Салат из кукурузных сливок

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 9 из 21 год

130 калорий / 1 г жира на порцию

Добавление яблок и винограда в классический коктейль из креветок придаст вашему обеду удивительно фруктовый оттенок.Традиционный майонезный соус заменен обезжиренной заправкой из свежего картофеля, чтобы уменьшить калорийность

Получить рецепт: Фруктовый коктейль из креветок

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 10 из 21 год

129 калорий / 10 г жира на порцию

Этот гарнир достаточно сытный для легкого обеда благодаря добавлению богатых белком тыквенных семечек.Горчица и фенхель придают капусте насыщенный аромат.

Получить рецепт: Теплый салат из радужной капусты

Изображение предоставлено: Woman’s Weekly / TI Media Limited

Это изображение 11 из 21 год

137 калорий / 11,0 г жира на порцию

Это сливочное классическое индийское блюдо, которое обычно подается в качестве гарнира, но оно более чем достаточно вкусное, чтобы стать обедом само по себе.Смешайте со свежеприготовленными палочками моркови, сельдерея или огурца, чтобы окунуться в него. В этом рецепте используется лишь несколько ингредиентов, поэтому неудивительно, что он так низкокалорийен.

Получить рецепт: Тарка Дхал

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 12 из 21 год

180 калорий / 8,5 г жира на порцию

Бобы являются отличным источником клетчатки и белка и довольно быстро насытят, а это значит, что вы будете меньше есть и меньше перекусывать.Этот салат не только изобилует разными видами фасоли, такими как каннеллини, борлотти и зелень, он также полон аромата благодаря острой горчичной заправке.

Получить рецепт: Бобовый салат с горчичной заправкой

Это изображение 13 из 21 год

123 калорий / 9 г жира на порцию

Получите хорошую здоровую дозу своего пятиразового питания, приготовив этот овощной салат из фасоли и перца в качестве низкокалорийного обеда.Простая бальзамическая и масляная заправка придает аромат пикантности имбиря.

Получить рецепт: Салат из фасоли и перца

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 14 из 21 год

107 калорий / 6,0 г жира на порцию

Яйцо — отличный источник белка, а белок идеально подходит, если вы пытаетесь быть здоровым — оно будет держать вас сытым надолго, что означает, что вы будете меньше перекусывать между приемами пищи.В этом восхитительном рецепте используется всего шесть яиц вместе с большим количеством нежных артишоков и посыпается петрушкой для ароматного послевкусия.

Рецепт: Испанская лепешка с артишоками

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 15 из 21 год

132 калорий / 1,0 г жира на порцию

В этом рецепте используется всего семь ингредиентов, и его приготовление занимает всего 10 минут.Мисо-суп со 132 калориями на порцию — отличный выбор, если вы следите за своей фигурой, поскольку он в основном состоит из воды. Грибы шиитаке и острый имбирь добавляют великолепный аромат этому классическому японскому блюду вместе с пастой мисо, которую вы можете купить в большинстве супермаркетов.

Получить рецепт: Суп мисо с курицей

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 16 из 21 год

100 калорий / 4.0 г жира на порцию

Пикантная заправка для салата из креветок сделана с нуля из нескольких ингредиентов, включая чеснок, перец чили, сок лайма и кунжутное масло. Добавьте лапшу, чтобы блюдо получилось еще более сытным.

Получить рецепт: Салат из креветок с солеными огурцами

Это изображение 17 из 21 год

118 кал / 7 г жира на порцию

Этот восхитительный рецепт омлета Масала представляет собой пикантный вариант классического омлета.Белок, содержащийся в яйцах, надолго сохранит чувство сытости. Уменьшите количество специй, если вы не фанат.

Получить рецепт: омлет Масала

Это изображение 18 из 21 год

171 кал / 7 г жира на порцию

У этого восхитительного рецепта креветок по-испански прекрасный пикантный вкус. Чеснок, вяленые помидоры и фенхель придают этому блюду аромат. Приготовьте этот низкокалорийный обед всего за 10 минут.

Рецепт: креветки по-испански

Это изображение 19 из 21 год

198 кал / 5 г жира на порцию

Кусочки сладкого картофеля — не самая очевидная вещь для добавления в пасту, но этот низкокалорийный обед просто восхитителен. Основу соуса составляют нежирный натуральный йогурт и нежирный сыр.

Рецепт: паста из сладкого картофеля

Изображение предоставлено: TI Media Limited

Это изображение 20 из 21 год

170 кал / 7 г жира на порцию

Приготовьте этот китайский овощной чау-мейн всего за пять минут.Этот низкокалорийный обед объединяет вешенки, брокколи с нежным стеблем и красный перец.

Рецепт: китайский овощной чау-чау мейн

Это изображение 21 из 21 год

199 кал на порцию

Эта крупная лепешка сама по себе является блюдом. Входит в список с 199 калориями на порцию. Перечный салат из рукколы станет прекрасным сопровождением и увеличит ваш пятидневный счет.

Рецепт: мускатная тыква и лепешка из шпината

Доказательство того, что меньше калорий не значит меньше вкуса

Пытаемся ли мы контролировать вес или просто питаемся более здоровой пищей, мы, как правило, сосредотачиваемся на завтраке и ужине. Мы рассматриваем завтрак как «самую важную еду дня» и делаем все возможное, чтобы ужин не был «слишком тяжелым». Между тем, обед становится упускаемым из виду временем, когда вы можете чрезмерно увлечься фастфудом в своем офисе или полностью отказаться от еды, перекусывая из-за напряженного рабочего дня.Чувствуете, что вашему обеду нужно больше внимания? Давайте посмотрим, как выглядят рецепты здорового низкокалорийного обеда для похудения!

Почему следует употреблять низкокалорийные обеды

Выходя на обед, мы можем получить более 1000 калорий за один прием пищи, что значительно увеличивает общее количество потребляемых калорий и может замедлить потерю веса. Но даже с домашним обедом переборщить легко, если вы думаете, что калорийный обед заставит вас меньше есть за ужином.

Однако, согласно исследованию, опубликованному в The American Journal of Clinical Nutrition (6) , , при употреблении более высококалорийной пищи люди не учитывают это при последующих приемах пищи и в конечном итоге потребляют на 56% больше энергия.

Вот почему стоит обращать внимание на количество калорий во время обеда.

Подробнее: Лучший йогурт для похудения: низкокалорийные кальциевые бомбы, которые нужно искать

Shutterstock

Уравновешивание макросов: что делает здоровый обед для похудения

Чтобы приготовить полезный обед в дороге, вам необходимо отрегулировать размер порции в зависимости от ваших ежедневных затрат энергии.В противном случае, если вы не соблюдаете особую диету по состоянию здоровья, правила хорошего полудня просты:

• Углеводы должны составлять четверть вашего объема приема пищи (9). Это включает крахмалистые овощи, такие как нут, фасоль и горох. Если ваша цель — похудеть, мы рекомендуем употреблять больше клетчатки. Кроме того, если вы часто едите на обед белый хлеб, белый рис и макароны, переключитесь на цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб, киноа, коричневый рис, киноа, овес и макароны из цельной пшеницы (10).
• Белки — еще ¼ вашего обеда (10). Они необходимы для преодоления послеобеденного спада, так как с 20-30 граммами белка на обед ваш уровень сахара в крови остается стабильным, и вы избегаете быстрого всплеска энергии, за которым следует сокрушение (13). Стремитесь к нежирным источникам белка:
  • Мясо птицы белое (без кожи)
  • Тунец, лосось, креветки или другая рыба
  • Тофу
  • Творог и греческий йогурт
  • Яйца
  • Бобовые
  • Киноа
• Что касается жиров , то они тоже нужны в умеренных количествах.Избегайте трансжиров, выбирайте орехи, семена, авокадо и готовьте с растительными маслами, такими как оливковое, рапсовое или соевое (9).
• Мы рекомендуем некрахмалистых фруктов и овощей вместе с сырой зеленью, чтобы приготовить половину вашего обеда. Это особенно важно для вашего общего здоровья, поскольку Центры по контролю и профилактике заболеваний сообщают, что только 1 из 10 взрослых ест достаточно фруктов и овощей (12). Они отмечают, что в основном их едят на ужин, поэтому их включение в обеды на ходу — верный способ сделать их более здоровыми.

Shutterstock

Дополнительные советы для здорового обеда на работе

• Время имеет значение , поэтому постарайтесь пообедать до 15:00. В офисе или дома напряженная работа заставляет откладывать обед, но мы рекомендуем относиться к нему так же серьезно, как и к любому деловому разговору. Чтобы компенсировать задержку с обедом, вы можете съесть лишние закуски, которые не планировали, или перекусить, когда наконец пообедаете. Более того, Международный журнал ожирения опубликовал, что те, кто ест поздний обед, худеют медленнее (17).
• Избегайте обеда за рабочим столом . Если вас отвлекают электронные письма и незавершенные дела, это способствует бессмысленному приему пищи (2). Постарайтесь сосредоточиться на еде и, если возможно, покиньте рабочее место.

Если придумывать новые идеи для еды — ваша ежедневная задача, позвольте нам сделать это за вас! В приложении BetterMe вы найдете еще больше низкокалорийных рецептов обеда для похудения, а также планы питания, адаптированные к вашим целям и диетическим предпочтениям. Установите приложение BetterMe, чтобы ваши следующие блюда стали вкуснее и полезнее!

Идеи здоровых бутербродов на обед

Если вы предпочитаете сэндвич на обед, есть вероятность, что вам понадобятся свопы, чтобы нарезать белый хлеб и обработанное мясо.Эти бутерброды делают обеды на ходу вкусными и полезными:

Сэндвич Green Club

Для порции 583 ккал (8):

• 3 ломтика цельнозерновых тостов
• 3 столовые ложки хумуса
• 1 маленький авокадо
• Руккола
• Помидоры черри нарезанные (8-12)

Shutterstock

Греческий сэндвич с авокадо

Для порции 560 ккал (14):

• цельнозерновой хлеб (2 ломтика)
• 1/2 авокадо (пюре)
• 1 столовая ложка песто из базилика
• красный болгарский перец
• огурец
• красный лук
• 6 оливок каламата без косточек
• весенний микс
• уксус бальзамический

Обертка с запеченным тофу

На порцию 374 ккал (16) необходимо:

• Тофу особо твердой формы, нарезанный кубиками
• Ломтик швейцарского сыра
• Тортилья медово-пшеничная
• 1 помидор
• Шпинат свежий
• Соус для крылышек Буффало по вкусу
• Спрей для приготовления пищи

Инструкции:

1. Замаринуйте тофу в соусе, предварительно разогревая духовку до 200 ° C.
2. Выпекайте тофу на противне с брызгами по 10 минут с каждой стороны.
3. Положите сыр на лепешку и растопите ее на сковороде.
4. Оберните с остальными ингредиентами.

Shutterstock

Датский открытый сэндвич

На порцию 282 ккал (15) необходимо:

• Хлеб Pumpernickel (2 ломтика)
• Несоленое сливочное масло (2 столовые ложки) и хрен (1 столовая ложка) для намазывания на хлеб
• Ломтики копченого лосося
• Огурец (8 ломтиков)
• Нарезанный красный лук (1 столовая ложка)
• Черный перец
• Укроп

Подробнее: Рецепты супов для похудения: начинка, но с низким содержанием калорий, чтобы похудеть

Салаты для обеда

Хотите знать, что съесть на обед, чтобы похудеть? Ответ — салат! В салатах прекрасно сочетаются зелень и белок.Вот пара низкокалорийных обедов, которые легко приготовить.

Салат из креветок с укропом на листьях салата

Смешайте 2 стакана пасты фарфалле, 4 нарезанных стебля спаржи, укроп, ½ фунта креветок, 8 помидоров черри, зеленый лук и салатную зелень. Сверху полейте легкой заправкой для салата винегрет.

С 1 стаканом зелени и 2 стаканами начинки — это 329 ккал (7).

Азиатский салат Эдамаме

Этот салат с заправкой для винегрета включает 12 унций очищенных бобов эдамаме, 1 стакан нарезанных кубиками огурцов, 1 красный болгарский перец, 2 зеленых лука, нарезанную кинзу и семена кунжута.

Вся эта партия составляет 440 ккал (3).

Shutterstock

Легкий салат из нута

Попробуйте 1 авокадо, ½ свежего лимона для сока, 1 банку нута, ¼ стакана нарезанного кубиками красного лука, 2 стакана нарезанных кубиками виноградных помидоров, 2 стакана нарезанных кубиками огурцов, ½ стакана нарезанного кубиками зеленого болгарского перца, ½ стакана петрушки. Вы можете поэкспериментировать с заправкой, но оливковое масло и красный винный уксус с солью и перцем — безопасный выбор.

Этот рецепт рассчитан на 6 порций по 238 ккал каждая (5).

Рецепт обеда 3 дружелюбных низкокалорийных блюд для похудания

Если у вас нет времени готовить что-то свежее каждый день, вы можете подготовиться заранее и заполнить свой холодильник или морозильник. Вот несколько идей здорового обеда, которые помогут похудеть, и они будут иметь приятный вкус даже через несколько дней.

Перец, фаршированный коричневым рисом

Состав:

• 6 зеленых перцев
• 3/4 стакана сырого коричневого риса
• 1 фунт постного говяжьего фарша (90% постного)
• одна средняя луковица, нарезанная
• 1 банка (8 унций) томатного соуса
• По 1/4 чайной ложки сушеного базилика, орегано и тимьяна
• 1/2 чайной ложки соли и перца по вкусу

Подготовка:

1. Для приготовления перца: удалить ботву и семена и варить в кипящей воде 5 рис.
2. Приготовьте рис.
3. Разогрейте духовку до 375F.
4. На сковороде приготовьте говядину и лук (на среднем огне), пока они не станут розовыми.
5. Добавьте в сковороду зелень, специи и томатный соус и готовьте еще 5 минут. Затем добавьте рис.
6. Нафаршируйте перец приготовленной смесью риса и говядины.
7. Выпекайте 15-20 минут и наслаждайтесь!

Вы получите 245 килокалорий в одном фаршированном перце (4).

Вдохновлены этими рецептами низкокалорийных обедов для похудения? Тогда продолжайте улучшать свое питание и образ жизни с приложением BetterMe! Загрузите наше приложение, чтобы получить научно обоснованные советы по питанию, индивидуальные планы питания, ежедневную мотивацию и многое другое!

Shutterstock

Гарнир из киноа с чесноком и грибами

Состав:

• 1 стакан сырой киноа
• 12 унций нарезанных белых грибов
• 2-3 измельченных зубчика чеснока
• 1 ¾ чашка овощного или куриного бульона
• ½ масло
• ¼ чашки нарезанной кинзы
• соль, перец по вкусу

Подготовка:

1. Обжарьте чеснок в масле (используйте среднюю кастрюлю).
2. Добавить грибы и варить 5-6 минут на среднем или сильном огне.
3. Теперь добавьте киноа и перемешивайте 1-2 минуты.
4. Добавьте бульон и доведите до кипения.
5. Приправить и тушить на слабом огне 15-20 минут.
6. После приготовления и сверху кинза.

Это 4 порции по 199 ккал каждая (11).

Shutterstock

Вегетарианский пирог с заварным кремом

Состав:

• Нарезанные желтые кабачки (2 маленьких или 1 очень большой)
• Нарезанные цуккини (2 маленьких или 1 очень большой)
• 1 крупный нарезанный болгарский перец
• 2 измельченных обжаренных зубчика чеснока
• 1 столовая ложка молотого тимьяна (или свежего нарезанного)
• 3 больших яйца
• 3 крупных яичных белка
• ¾ чашка молока
• ¾ ч.л. соли
• Перец бальский
• ⅔ чашки тертого сыра
• 2 столовые ложки тертого сыра пармезан

Подготовка:

1. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.
2. Добавьте кабачки, кабачки, болгарский перец, жареный чеснок, тимьян и приправьте.
3. Готовьте 6-7 минут, часто помешивая.
4. Остудить в миске.
5. Разогрейте духовку до 350F (177C).
6. Взбейте в миске яйца, яичные белки, молоко, соль и перец.
7. Смажьте сковороду маслом, положите отложенные овощи и посыпьте тертым сыром.
8. Залить яичной смесью.
9. Посыпать тертым пармезаном.
10. Выпекайте 45 минут.

1 противень на 660 ккал и 6 порций (1).

Заключение

Обед так же важен, как и любой другой прием пищи, поэтому изменение некоторых из ваших старых привычек может изменить правила игры для похудения. Что кушать на обед при диете? Лучше всего употреблять низкокалорийные продукты, включая нежирные белки, цельнозерновые продукты и тонны фруктов и овощей. Даже бутерброды, которым вы доверяете, могут стать лучшим выбором, если вы сделаете их более сбалансированными. Так что попробуйте следовать этим простым рецептам низкокалорийного обеда для похудения и убедитесь в этом сами!

Низкокалорийные рецепты обеда для похудения: может ли BetterMe помочь?

Контроль веса требует особого внимания к калориям и макроэлементам на вашей тарелке.Когда вы просто во всем разбираетесь, это отнимает много времени и утомляет. Хорошо, что приложение BetterMe делает его легкой частью вашей повседневной жизни. Приложение предлагает огромную базу данных рецептов и простой в использовании счетчик калорий, который делает все расчеты за вас. Итак, попробуйте приложение BetterMe сегодня, чтобы иметь персональные планы питания и вдохновляющие рецепты — все на кончиках ваших пальцев!

Диеты прекрасны, но ваше тело будет благодарить вас, если вы дополните свой план здорового питания хорошей тренировкой.Займитесь этой 20-минутной тренировкой всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. 110 калорий вегетарианский пирог с заварным кремом без корочки (2014, sallysbakingadission.com)
2. 7 советов по здоровому обеду во время работы (2006, webmd.com)
3. Азиатский салат эдамаме (2019, reciperunner.com)
4. Перец, фаршированный коричневым рисом (нет данных, tactofhome.com)
5. Салат из нута (2020, trustwithpennies.com)
6. Комбинированное влияние плотности энергии и размера порции на потребление энергии у женщин (2004, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
7. Салат из креветок с укропом на листьях салата (нет данных, mayoclinic.org)
8. Green club sandwich (2010, bbcgoodfood.com)
9. Полезные рецепты для похудения (2020, medicalnewstoday.com)
10. Тарелка здорового питания (2011, hsph.harvard.edu)
11. Лебеда с грибами и чесноком в горшочке (нет данных, watchwhatueat.com)
12. Только 1 из 10 взрослых получает достаточно фруктов или овощей (2021, cdc.gov)
13. Упакуйте свой обед белком (2021, webmd.com)
14. Простой греческий сэндвич с авокадо (без даты, cookieandkate.com)
15. Открытый сэндвич Smørrebrød (нет данных, myrecipes.com)
16. Обертывание с острым запеченным тофу и шпинатом (сущ.д., allrecipes.com)
17. Время приема пищи позволяет прогнозировать эффективность снижения веса (2013, nature.com)

20 здоровых низкокалорийных блюд, которые легко приготовить

Считаете калории и пытаетесь сохранить здоровую пищу? Вот несколько низкокалорийных блюд, которые помогут вам оставаться в пределах своего диапазона калорий. Все рецепты содержат менее 350 калорий.

Вы пытаетесь похудеть? Вы, наверное, слышали поговорку: «Калорийность равна калориям.”

Итак, вы, вероятно, пытаетесь есть меньше калорий. Но типичные повседневные блюда богаты калориями.

Значит ли это, что вам придется жить на моркови и салате?

Нет! У меня есть идея получше: низкокалорийные блюда.

Сегодня я делю 20 низкокалорийных блюд. Они не только низкокалорийны, но и полезны для вас.

И их тоже легко сделать. Ну, давай. Давайте копать прямо сейчас!

1. Позоле с курицей

Рецепт

Кредит: alllottayum.com

Супы — отличный способ похудеть. Это потому, что они наполнены жидкостью, поэтому они помогают вам чувствовать себя сытым.

Итак, добавление супов в свой рацион — отличная идея. Такие супы, как этот Куриный позоле.

Если вы не знаете, что это такое, Chicken Pozole — мексиканский суп из гомини.

Моминик — это сушеная кукуруза, размягченная раствором извести или щелочи.

Традиционно в Позоле используется свинина. Однако в этом Pozole вы будете использовать куриную грудку.

Куриная грудка, как и свинина, богата белком. В отличие от свинины, в ней меньше калорий.

Мексиканские помидоры придают посоле приятную кислотность, а соус из острого перца и перец халапеньо добавляют тепла.

Помимо тепла, халапеньо может помочь вам похудеть за счет ускорения метаболизма и утоления аппетита. Итак, набери халапеньо!

Сделать это Pozole довольно просто, особенно если вы используете Instant Pot. Просто обжарьте лук, специи и халапеньо в горшочке быстрого приготовления.

Затем вылейте остальные ингредиенты и готовьте под давлением. Через десять минут все готово … это так просто. Если у вас еще нет Мгновенного банка, сейчас есть хорошая сделка на этот высококачественный Мгновенный банк.

Итак, это Pozole уже само по себе блюдо. Но, если хотите, можете украсить его овощами, такими как редис, нашинкованная капуста и зеленый лук. Ням!

На порцию:

• калорий: 335
• Жиры: 10 г
• Белки: 42 г
• Углеводы: 16 г
• Волокно: 3 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

2.Лосось, запеченный в простой духовке

Кредит: easybudgetrecipes.com

Лосось — еще один хороший диетический продукт. Это потому, что он богат белком, который помогает вам оставаться сытым.

Он также богат омега-3, которые полезны для сердца и мозга. Так что давай этого лосося!

Лосось, запеченный в простой духовке, сочный и слоеный. И это слегка приправлено солью и перцем.

Итак, вкус лосося проступает. Также на изготовление уходит совсем немного времени.

Через 20 минут у вас будет обед, в который захочется погрузиться. Подавать с жареной спаржей.

На порцию:

• калорий: 276
• Жиры: 14 г
• Белки: 34 г
• Углеводы: 1 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 1 г

Рецепт

3. Роллы с курицей и салатом в горшочке быстрого приготовления сальса

Кредит: recipesfromapantry.com

Куриные грудки идеально подходят для низкокалорийных блюд.В них меньше жира, чем в куриных бедрах, поэтому они, естественно, менее калорийны.

Но меньше жира — меньше вкуса. Итак, куриные грудки могут иметь вкус картона.

Эти обертки из куриного салата сделаны из куриных грудок. Но на вкус они совсем не картонные.

Они нежные и сочные, с мексиканским вкусом. Это потому, что вы приправляете их приправой для тако и томатной сальсой.

И поскольку вы готовите их на курином бульоне, вы добавляете дополнительный аромат … без калорий.

Вы также используете салат вместо хлеба в качестве обертки. Это не только сокращает количество калорий, но и углеводов.

После того, как вы закончите готовить курицу, вам нужно будет ее измельчить. Чтобы измельчить мясо на одном дыхании, воспользуйтесь этими измельчителями мяса.

У вас нет банка быстрого приготовления? Ознакомьтесь с этими полезными рецептами в мультиварках!

На порцию:

• калорий: 158
• Жиры: 3 г
• Белки: 26 г
• Углеводы: 6 г
• Волокно: 2 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

4.Легкий греческий

Цыпленок

Кредит: easyhealthllc.com

Хотите почувствовать вкус Греции? Этот легкий греческий цыпленок для вас!

Куриные лепешки сочные внутри и приятно подрумяниваются снаружи. И они очень вкусные.

Это потому, что вы замариновали их в бальзамическом винегрете с греческими специями. Такие специи, как сушеный орегано и тимьян.

Чтобы добавить еще больше аромата, вы также добавите измельченный чеснок.А если вы любите оливки, можете добавить и их.

После того, как ваши куриные тендеры замаринованы, все, что вам нужно сделать, это обжарить их на сковороде. Легкий, легкий, куриный ужин.

Подавать с гарниром Садовый салат.

На порцию:

• калорий: 176
• Жиры: 7 г
• Белки: 24 г
• Углеводы: 1 г
• Волокно: 0 г
• Сахар: 0 г

Рецепт

5.Домашний

Тако Рецепт салата

Кредит: areinventedmom.com

Ищете низкокалорийную низкоуглеводную альтернативу тако и ? Попробуйте этот салат из тако!

В нем все вкусы, которые вы любите, но без калорий и углеводов. Это потому, что вы не используете тако.

У вас есть хорошо подрумяненный говяжий фарш, хрустящий салат и сливочная заправка Ranch. И мы не можем забыть соус тако.

Вы также можете добавить свои любимые начинки.Просто убедитесь, что в них мало калорий.

Имейте в виду, что это блюдо содержит говяжий фарш, который имеет высокий углеродный след. Таким образом, вы можете есть его реже или использовать вместо него куриный фарш, индейку или даже черную фасоль.

На порцию:

• калорий: 259
• Жиры: 17 г
• Белки: 21 г
• Углеводы: 6 г
• Волокно: 2 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

6.Easy

без корочки Киш со шпинатом

Кредит: supergoldenbakes.com

Ищете низкокалорийный вегетарианский вариант? Этот для тебя.

В меню — киш без корочки из шпината. Отказавшись от теста, вы сокращаете количество калорий (и углеводов, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты).

Это не только вкусно, но и питательно. Это потому, что в нем есть сыр фета, яйца, зелень и шпинат.

Шпинат — хороший источник клетчатки, которая помогает нам насытиться.Это также отличный источник витаминов А и С, которые помогают укрепить вашу иммунную систему.

Этот пирог с заварным кремом идеально подходит для приготовления еды, так как он рассчитан на 6 порций. На подготовку уходит всего 15 минут; затем вы позволяете духовке делать выпечку.

В холодильнике хранится около 5 дней. Просто убедитесь, что вы храните его в герметичном контейнере, чтобы он дольше оставался свежим. Я рекомендую эти контейнеры для хранения продуктов, поскольку они не содержат токсичных химикатов, которые могут попасть в продукты.

Вы можете сократить количество калорий, используя обезжиренный творог вместо сыра фета.Вам нужно будет добавить больше соли в пирог с заварным кремом, поскольку творог не такой соленый, как сыр фета.

На порцию:

• калорий: 217
• Жиры: 14 г
• Белки: 16 г
• Углеводы: 8 г
• Волокно: 3 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

7. Капуста и

Колбаса Сковорода

Кредит: dancingthaughtherain.com

Я живу занятой жизнью, уверен, что вы все тоже.Итак, последнее, что вам нужно сделать в конце ужина, — это вымыть кучу кастрюль и сковородок.

Вот почему блюда из одной сковороды — спасение. И этот не разочаровывает.

Колбаса сочная и острая, а жир от колбасы делает капусту супер ароматной. Это отличный способ получить овощи.

Помимо того, что капуста низкокалорийна, она является отличным источником витаминов C и K. Она также содержит мощные антиоксиданты, которые могут помочь в борьбе с воспалениями.

Так вот, в этом блюде есть колбаса Андуй, острая колбаса.Но если вам не нравится жара, вы можете просто выбрать более мягкую колбасу; он по-прежнему будет вкусным.

На порцию:

• калорий: 171
• Жиры: 11 г
• Белки: 4 г
• Углеводы: 17 г
• Волокно: 5 г
• Сахар: 9 г

Рецепт

8. Куриный суп с кориандром в горшочке быстрого приготовления

Кредит: ministryofcurry.com

Вы боретесь с простудой? Этот суп может быть именно тем, что прописал врач!

Он наполнен множеством восхитительных вкусов и ингредиентов, укрепляющих вашу иммунную систему.Сочный цыпленок, острый зеленый перец чили и имбирь, острый чеснок, пикантный лимонный сок, хрустящая капуста и морковь… это праздник во рту.

Вы веган? Не волнуйтесь … этот суп может быть полностью веганским.

Вместо курицы можно использовать тофу. И вы можете отказаться от куриного бульона и использовать вместо него овощной.

Это блюдо можно заморозить! Так что обязательно попробуйте!

На порцию:

• калорий: 168
• Жиры: 6 г
• Белки: 17 г
• Углеводы: 8 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 1 г

Рецепт

9.Веганский

Черный Боб Чили

Кредит: eatplant-based.com

Нужны еще веганские рецепты? Тогда обязательно попробуйте это.

Вкусный и очень питательный. Он богат не только клетчаткой, но и белком и железом.

Все, что вам нужно, это 3 ингредиента: вареная черная фасоль, замороженная кукуруза и сальса. Если вы не готовили черную фасоль, вы можете использовать консервированную фасоль; просто убедитесь, что вы слили воду и сполоснете ее.

Затем поместите размороженную кукурузу, сальсу и черную фасоль в кастрюлю и готовьте 5 минут.Вот и все.

А так как в одной порции всего 76 калорий, можно и вторые порции. Или даже потратитесь на кукурузный хлеб.

Это полезное замороженное блюдо, которое вам обязательно понравится.

На порцию:

• калорий: 76
• Жиры: 0,4 г
• Белки: 4,5 г
• Углеводы: 15,8 г
• Клетчатка: 4,5 г
• Сахар:

Рецепт

10. Тунец

Фаршированный Помидоры

Кредит: продовольственные перевозки.com

Нет времени готовить? Этот рецепт для тебя!

В этом рецепте используется консервированный тунец. Консервированный тунец не только очень удобен, но и богат белком и полезными для сердца омега-3.

У вас сочные помидоры с салатом из тунца. Сельдерей добавляет немного хрусткости, а маринованные огурцы — немного резкости.

Они также содержат всего 4 грамма чистых углеводов. Так что они идеальны, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.

В качестве дополнительного бонуса их изготовление занимает всего 10 минут.Сделать их очень просто.

Все, что вам нужно сделать, это срезать верхнюю часть помидоров, а затем вынуть мякоть. Затем смешайте остальные ингредиенты, чтобы приготовить салат из тунца.

Наконец, положите салат из тунца в вычерпанный помидор. Приятного аппетита!

На порцию:

• калорий: 101
• Жиры: 2 г
• Белки: 16 г
• Углеводы: 6 г
• Волокно: 2 г
• Сахар: 4 г

Рецепт

11.Пряные тако с черной фасолью

Кредит: cadryskitchen.com

Хотите совместить постные по понедельникам и вторникам с тако? Эти тако для тебя.

Они полны вкусной черной фасоли, хрустящего салата, сочных помидоров и сливочного авокадо. И они довольно сытные … Вы даже не пропустите мясо.

Кроме того, что черные бобы сытны, они очень питательны. Они являются отличным источником железа растительного происхождения.

Они также богаты магнием и марганцем, которые необходимы для здоровья костей.

Теперь вы будете использовать связку специй, поэтому убедитесь, что у вас есть хороший набор мерных ложек. Эти мне нравятся, потому что они не ржавеют и не пачкаются.

Ознакомьтесь с другими рецептами полезной кладовой здесь.

На порцию:

• калорий: 281
• Жиры: 7 г
• Белки: 10 г
• Углеводы: 45 г
• Волокно: 11 г
• Сахар: 4 г

Рецепт

12. Индийский

Помидор Рецепт салата

Кредит: миска для перца.com

Салат заставляет вас думать о еде для кроликов? Этот салат изменит ваше мнение.

Он наполнен помидорами, нутом и луком. Все заправлено лимонным соком, перцем чили и солью.

Перец чили придает приятный жар, а лимонный сок добавляет запаха. Но самое приятное то, что этот салат готовится всего за 5 минут.

Все, что вам нужно сделать, это перемешать ингредиенты; готовка не требуется. Это моя еда.

На порцию:

• калорий: 110
• Жиры: 1 г
• Белки: 5 г
• Углеводы: 21 г
• Волокно: 6 г
• Сахар: 7 г

Рецепт

13.Запеченная треска с пармезаном и чесночным маслом

Кредит: Cookingwithmammac.com

Треска — идеальная рыба, которую можно есть, если следить за своими калориями.

Одна 3 унции. порция содержит всего 90 калорий. Тем не менее, он обеспечивает почти 40% вашей дневной потребности в белке, так что это довольно сытно.

Это также отличный источник селена, мощного антиоксиданта.

Но поскольку в нем мало жира, он может быть невкусным. И никто не хочет есть невкусную пищу.

Это запеченное блюдо из трески совсем не безвкусное. Сыр пармезан и чесночное масло придают рыбе аромат и насыщенность.

Чтобы приготовить это блюдо, можно подавать его с овощами на пару.

На порцию:

• калорий: 303
• Жиры: 15 г
• Белки: 37 г
• Углеводы: 2 г
• Волокно: 0 г
• Сахар: 0 г

Рецепт

14. Лосось с бальзамической сальсой и лаймом

Кредит: кулинария.com

Ужин — отличный способ пообщаться с друзьями. В конце концов, кто не любит хорошую еду и напитки?

Но званые обеды могут быть минным полем высококалорийной еды. Так что ты можешь сделать?

Подавайте лосось с бальзамической сальсой и лаймом. Он довольно элегантен, и на него так же приятно есть, как и на вид.

Лосось нежный и слоеный, а бальзамический топпинг сальсы имеет приятную терпкость и сладость.

Сделать тоже довольно просто.Все, что вам нужно сделать, это смешать сальсу, сок лайма, уксус, порошок чили и чесночный порошок.

Затем полейте филе лосося смесью сальсы и запекайте. С таким рецептом, возможно, вы захотите чаще устраивать званые обеды.

А если вы хотите еще больше удивить своих гостей, не забудьте подать лосося на красивом обеденном блюде. Эти довольно классические, но простые.

На порцию:

• калорий: 348
• Жиры: 14 г
• Белки: 46 г
• Углеводы: 5 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

15.Лучшее

Масло Цыпленок в мультиварке

Кредит: recipethis.com

Все любят курицу, но со временем это может надоесть. Если вы хотите приправить куриный обед, это блюдо для вас.

У вас есть нежные кусочки курицы в сливочно-масляном соусе. А томатное пюре уравновешивает сливочность соуса.

И еще он содержит менее 300 калорий.

Секрет его низкой калорийности в том, что вы отказываетесь от масла и сливок.Вместо этого вы используете греческий йогурт.

Итак, у вас все еще есть кремообразность, но с меньшим количеством калорий.

Для приготовления этого блюда вам понадобится мультиварка, поэтому убедитесь, что она у вас под рукой. Если у вас его нет, вот хороший, но недорогой.

Можно подавать это блюдо с рисом, чтобы смыть соус. Или, если вы хотите более низкокалорийный вариант, вы можете подавать его с рисом с цветной капустой.

На порцию:

• калорий: 288
• Жиры: 5 г
• Белки: 40 г
• Углеводы: 18 г
• Волокно: 5 г
• Сахар: 10 г

Рецепт

16.Веганский суп из тортильи с черной фасолью и сейтаном

Кредит: cadryskitchen.com

Плохой день? Пусть этот суп поднимет вам настроение!

Он теплый, сытный и обладает восхитительным вкусом. Жареные на огне помидоры добавляют немного дыма, а порошок анчо-чили добавляет тепла.

Между тем красный сладкий перец добавляет свежести. А черные бобы и сейтан делают его вкусным и сытным.

Сейтан — отличный источник веганского белка.Он также богат селеном, мощным антиоксидантом.

Сейтан не безглютеновый, поэтому, если вам нужно его заменить, не беспокойтесь. Вы можете заменить его увлажненными соевыми локонами, которые вы можете получить прямо здесь.

На порцию:

• калорий: 363
• Жиры: 12 г
• Белки: 21 г
• Углеводы: 49 г
• Волокно: 17 г
• Сахар: 7 г

Рецепт

17. Рецепт супа из шпината

Кредит: vegrecipesofindia.com

Мы все могли бы добавить еще немного зелени на тарелки. Зелень похожа на шпинат.

Шпинат не только низкокалорийный, но и питательный. Всего одна унция вареного шпината обеспечивает 173% ваших ежедневных потребностей в витамине K и 59% ваших ежедневных потребностей в витамине A.

Но давайте посмотрим правде в глаза, вареный шпинат не такой уж и вкусный. Так что вы можете пропустить это.

Но пропустить этот суп из шпината не стоит … он очень вкусный. Обжаренный чеснок, лук и специи добавляют тонны аромата … Вам определенно понадобятся секунды.

А поскольку одна миска содержит всего 88 калорий, у вас определенно могут быть секунды или третьи.

На порцию:

• калорий: 88
• Жиры: 7 г
• Белки: 1 г
• Углеводы: 4 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 1 г

Рецепт

18. 15 минут

Сковорода Тилапия с артишоками и помидорами

Кредит: easybudgetrecipes.com

Рыба — еще одна вещь, которую мы могли бы использовать больше.Тем не менее, рыба может быть довольно дорогой и тяжелой для вашего кошелька.

Если у вас ограниченный бюджет, тилапия — отличный вариант. Он недорогой и не слишком рыбный.

Он также низкокалорийный. Фактически, одно запеченное филе содержит всего 111 калорий. Итак, съешьте эту тилапию!

Это 15-минутное блюдо из тилапии в сковороде обязательно станет одним из ваших любимых. Его не только быстро готовят, но и готовят на одной сковороде.

И это потрясающий вкус. У вас получилась нежная слоеная тилапия, приготовленная в пикантном томатном соусе.

Каперсы придают приятный пикантный вкус, который дополняет мягкость тилапии. Сердечки артишока добавляют свежести и питательности.

Теперь вам понадобится довольно большая сковорода, чтобы приготовить это блюдо. Итак, убедитесь, что у вас под рукой есть большая 12-дюймовая сковорода. Я рекомендую этот, потому что он не прилипает, но не содержит токсичных химикатов, которые могут попасть в вашу пищу.

На порцию:

• калорий: 247
• Жиры: 7 г
• Белки: 38 г
• Углеводы: 10 г
• Волокно: 3 г
• Сахар: 2 г

Рецепт

19.Теплый

Цыпленок Салат с рукколой со сливочно-укропной заправкой

Кредит: skinnyms.com

Хотите обед, от которого ваши коллеги будут пускать слюни? Сделайте теплый салат из курицы!

Теплые салаты сочетают в себе лучшее из обоих миров. В них много зелени, но они приятные и теплые, поэтому кажется, что вы едите, а не закуска.

Этот салат очень вкусный и полезный для вас. Он состоит из обжаренной курицы, спаржи, сочных помидоров черри и пикантной рукколы.

Домашняя греческая заправка — это глазурь на торт, кхм, салат. Он сливочный и пикантный, прекрасно дополняет салат.

Вы можете подумать, что нарушаете диету, но это не так. Всего 167 калорий на порцию, вы можете съесть сколько душе угодно.

На порцию:

• калорий: 167
• Жиры: 8 г
• Белки: 20 г
• Углеводы: 5 г
• Клетчатка: 1 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

20.

Шпинат Кесадилья

Кредит: tactofhome.com

Хотите почувствовать вкус Мексики? Эти кесадильи обязательно утолят вашу жажду.

У вас есть липкий сыр, вялый шпинат и сочные помидоры, упакованные в мучные лепешки.

Нравится жара? Не стесняйтесь добавить немного зеленого перца чили. Ням!

На порцию:

• калорий: 281
• Жиры: 12 г
• Белки: 14 г
• Углеводы: 30 г
• Волокно: 4 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

Заключение

Какое из этих низкокалорийных блюд вам нравится больше всего? Дайте мне знать в разделе комментариев и не стесняйтесь делиться ими с друзьями!

20 обедов без приготовления до 400 калорий

---

Получайте советы по оздоровлению, тренды тренировок, здоровое питание и многое другое прямо на ваш почтовый ящик с нашей новостной рассылкой Be Well.

Pb & J на ​​цельнозерновой пшенице каждый день было круто в третьем классе, но сейчас мне нужно немного больше разнообразия в обед. Я мог бы ходить в HipCityVeg и Honeygrow каждый день, но это сильно сказалось бы на моем кошельке. И, честно говоря, у меня нет времени или решимости готовить себе обед каждый божий день. Но, как я недавно обнаружил, вам не нужна духовка и тонна локтевого жира, чтобы приготовить полезные, вкусные, а не скучных обедов. Вот тут-то и пригодятся эти рецепты.

Эти 20 рецептов помогут вам в следующем месяце рабочего обеда, и ни один из них не требует готовки. А поскольку большинство видов мяса нужно готовить, большинство этих рецептов подходят для вегетарианцев. Еще лучше? Все они содержат менее 400 калорий, питательны и сытны, так что ваша талия и может расслабиться до обеда.

Примечание: если вы хотите что-то набрать, вы всегда можете добавить немного тофу или курицы-гриль!

Бутерброды без приготовления до 400 калорий

Клубный сэндвич с разбитой белой фасолью и авокадо
via Real Simple

Консервы из фасоли — это проверенный и недорогой источник предварительно приготовленного растительного белка. и мы действительно просто не можем вдоволь в восторге от авокадо, овоща, который растет на деревьях лучше сливочного масла.В этом сэндвиче мягкие бобы и авокадо сочетаются с хрустящими огурцами, луком и ростками.

Бутерброды из лаваша с копченым лососем
via Apple of My Eye

Для меня lox, вероятно, самая декадентская еда, которая также низкокалорийна и с высоким содержанием белка. Так что добавить его в лаваш из цельнозерновой муки с классическим сочетанием сливочного сыра, помидоров и лука — легкая задача для обеда без готовки. Этот рецепт также включает в себя рукколу для дополнительного питания, текстуры и острого вкуса.

Бутерброд на палочке
через The Skinny Fork

Кто сказал, что взрослым не нравится их еда? Если приготовление мяса, сыра, овощей и хлеба в традиционной форме сэндвича вам не подходит, этот сэндвич-кебаб станет забавным и полезным обедом для всех возрастов. И вы можете заменить все, что попадется на палку.

Сэндвич с подсолнечником из нута
через Minimalist Baker

Вроде более легкая вегетарианская замена сэндвичу с салатом из тунца, у этого блюда есть вкус, хруст и множество различных вариантов добавок в зависимости от ваших предпочтений.

Ролики без приготовления до 400 калорий

Тайские рулетики из говядины
через Мои рецепты

Этот рецепт сочетает в себе вкус и сырые овощи хрустящих ваших любимых спринг-роллов с пикантным ростбифом для портативного, вкусного нет. -готовить ланч. Для получения более питательного продукта используйте цельнозерновые лепешки.

Обертка с салатом из миндального масла
via Prevention

Если вы можете окунуть палочки сельдерея в арахисовое масло, почему бы не завернуть сырые овощи с миндальным маслом в лепешку? Он быстрый, легкий, питательный и достаточно богат клетчаткой, белком и полезными жирами.

Tangy Veggie Wrap
via Hurry The Food Up

По сути, это более удобный способ съесть салат, эту начинку с овощами очень легко сделать веганской — просто замените творог и йогуртовую пасту на хумус или веганский майонез .

Banana-Nut Elvis Wrap
via Health

Я просто не мог исключить арахисовое масло из списка — я все время ем классическое сочетание PB с бананом. Эта пленка «прилипает к ребрам» (и к небу) перенесет вас в дни школьной столовой.

Сырые обертывания «Горилла»
через POPSUGAR Fitness

Эти полностью сырые обертки с зелеными листьями капусты вместо обертки или лепешки имеют приятную пряную начинку из молотых грецких орехов, которая делает обед с низким содержанием калорий и низким содержанием углеводов.

Pesto Olive Pizza Roll Ups
via Cook in a Canuck

Это версия пиццы, свернутой в лепешку, без готовки. Все великолепные вкусы вашего любимого итальянского ломтика с небольшими усилиями (и калориями).

Салаты без готовки Менее 400 калорий

Салат из бритой брюссельской капусты
via myfitnesspal

Вдохновленный острым и сладким классическим салатом Вальдорф, этот сытный микс использует в качестве основы бритую сырую брюссельскую капусту вместо обычной зелени салата. . Не жарьте грецкие орехи, и вы получите вкусный обед без готовки, который стоит упаковать в эту посуду.

Салат антипасто
через Мои рецепты

Ресторанные тарелки антипасто, как правило, содержат большое количество натрия и жирного мяса и сыра.Этот более тяжелый с овощами и по-прежнему полон классических итальянских вкусов, но при этом остается менее калорийным. Его очень легко собрать, и из него также получится отличное праздничное блюдо без готовки.

Тощий салат с брокколи
via Simple Nourished Living

Брокколи невероятно питательна и вкусна сама по себе, но по какой-то причине салаты из брокколи имеют тенденцию тонуть в жирных майонезных заправках. Это гораздо более легкая альтернатива, одновременно сладкая, хрустящая, острая и красочная.

Другие вкусные рецепты обеда до 400 калорий

Салат из тунца, фаршированные помидорами
via Eating Well

Консервированный тунец, как и нут, является еще одним фантастическим недорогим и низкокалорийным источником белка, который так легко переварить. салаты, бутерброды или, в данном случае, фарш в помидоры. Пропуская традиционную заправку из майонеза, этот рецепт делает его более легким с помощью оливкового масла, уксуса и большого количества хрустящих овощей.

Нарезанный салат тако
через Better Homes and Gardens

Почему я никогда не думал об упаковке тако на обед? Если вы заполните их консервированной фасолью и сырыми овощами, это не повредит.В нем 440 калорий, но вы можете отказаться от гуака, чтобы похудеть.

Салат из авокадо и крабов
via Skinny Taste

Еще один сырой овощ, фаршированный предварительно приготовленным крабом, вкус и текстура этого авокадо, фаршированного крабовым салатом, необычные и потрясающие, не говоря уже о суперполезном. Для удобства транспортировки я бы упаковал крабовый салат и авокадо по отдельности, а к обеду сделал бы начинку.

Ночная овсянка с черникой и семенами чиа
через BuzzFeed

Я знаю, я знаю, овсянка должна быть едой на завтрак.Но это вкусно и полезно в любое время дня, так почему бы не упаковать его на обед? Кроме того, вы готовите эту версию накануне вечером и оставляете ее в холодильнике, чтобы вы могли взять ее и пойти утром, не задумываясь.

Detox Raw Tacos
via The Pancake Princess

Эти низкоуглеводные тако используют листья капусты, чтобы обернуть острую начинку из грецких орехов. Добавьте пикантную персиковую сальсу, и вы получите полностью сырой, питательный и низкокалорийный обед.

Rad Rainbow Pad Thai
via Oh She Glows

Поговорим о вкусе радуги.В этой красивой пасте тайской лапши высококалорийная жирная лапша заменена спиралевидными сырыми овощами для большей текстуры и меньшего количества калорий, в то время как ореховая заправка не теряет вкуса.

Сырой чили
через Happy Herbivore

Я никогда бы не подумал, что чили можно не готовить, но этот сырой веганский рецепт бросает вызов всем ожиданиям. Сама по себе порция менее 100 калорий, я бы намазал их на булочку из цельнозерновой муки и съел, как Неряшливый Джо.

Нравится то, что вы читаете? Оставайтесь на связи с Be Well Philly — вот как это сделать:

9 простых низкокалорийных рецептов, которые можно приготовить за 15 минут или меньше

Для некоторых лучшие рецепты — это те, которые помогут быстро найти их на кухне.И для большинства такой тип еды на вынос часто означает, что вы не собираете что-то особенно питательное.

Вы заняты, мы поняли. И если вы не тренируетесь для участия в соревнованиях по фермерской прогулке на местном конкурсе силачей, вам, вероятно, не захочется выносить 20 сумок из продуктового магазина. Итак, этот план меню для вас. Ниже вы найдете девять простых приемов пищи и три питательных перекуса, все менее чем на 500 калорий.

А еще лучше, они выведут вас из кухни и съедят менее чем за 15 минут.Запустите часы.

20 лучших низкоуглеводных диетических продуктов >>>

Завтрак

1. Ягодно-гранола парфе
Ингредиенты:

• 1/2 стакана замороженной черники
• 6 унций простой низко- жирный йогурт
• 1 батончик цельнозерновой мюсли

Сделайте это:

1. Положите чернику в стакан.
2. Полить чернику йогуртом.
3. Покрошить батончик мюсли поверх йогурта.

Числа:

• Калорий: 225
• Белки: 11 г
• Углеводы: 34 г
• Жиры: 6 г
• Насыщенные жиры: 2 г
• Общее время приготовления: 2 минуты

2 0003 Завтрак Тако
Ингредиенты:

• 1 столовая ложка сальсы
• 2 кукурузные лепешки
• 2 столовые ложки тертого сыра чеддер
• 1/2 стакана жидкого заменителя яиц

Сделайте это:

затем посыпать сыром.Nuke, пока сыр не растает.
1. Нагрейте небольшую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте жидкий заменитель яиц и перемешивайте до готовности яиц. Равномерно подайте яйца на лепешки.
2. Сложите лепешки и ешьте.

Числа:

• Калорийность: 224
• Белок: 19 г
• Углеводы: 25 г
• Жиры: 6 г
• Насыщенные жиры: 3 г
• Три Общее время приготовления: 15 минут

3.0003 -Berry Oatmeal
Состав:

• 1/3 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан простого обезжиренного йогурта
• 1/2 стакана смешанных ягод
• 1 мерная ложка ванильного порошка сывороточного протеина

Сделайте это:

1. Приготовьте овес в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Смешайте йогурт, ягоды и протеиновый порошок с овсяными хлопьями и подавайте к столу.

Числа:

• Калорий: 416
• Белки: 38 г
• Углеводы: 49 г
• Жиры: 8 г
• Насыщенные жиры: 4 г
• Общее время подготовки: 2 минуты

  * Для здоровья Совет по питанию:
  Ищите йогурт с надписью «живые и активные культуры» на упаковке. Это означает, что он содержит пробиотики или «хорошие» бактерии, которые защищают ваш пищеварительный тракт от вредных микроорганизмов, которые могут препятствовать усвоению питательных веществ.Йогурт также богат белком для наращивания мышечной массы и углеводами с низким гликемическим индексом, которые сдерживают чувство голода и обеспечивают энергию на весь день.

  Здоровые рецепты: 5 завтраков для наращивания мышечной массы >>>

  Обед

  1. Апельсиновый салат с курицей и авокадо
  Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка без костей и кожи
  • 2 стакана зелени
  • 1/4 стакана апельсиновых дольок
  • 1/4 авокадо, нарезанного кубиками
  • 3 ч.л. измельченного красного лука
  • 1/8 столовой ложки винегрета с кинзой и лаймом

  Приготовить:

  1. Жарить куриную грудку и кубики при приготовлении.
  2. Бросьте в салатник зелень, апельсин, авокадо, лук и курицу.
  3. Бросок с винегретом.

  Числа:

  • Калорий: 367
  • Белки: 28 г
  • Углеводы: 10 г
  • Жиры: 24 г
  • Насыщенные жиры: 5 г
  • Общее время подготовки: 12 минут
  2,9002 Сэндвич с лососем Po ‘Boy
  Ингредиенты:
  • 3 ч.л. специи каджун
  • 1 ст.л. нежирного майонеза
  • Соль и перец по вкусу
  • 4 унции филе лосося
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 6 дюйм чиабатта из цельной пшеницы
  • 2 толстых ломтика помидора
  • 1/4 стакана измельченной красной капусты

  Приготовить:

  1. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на высокой температуре в течение 10 минут.
  2. Смешайте 1/2 чайной ложки специи Каджун с майонезом в небольшой миске. При необходимости добавьте соль и перец.
  3. Сбрызните лосось с обеих сторон оливковым маслом, посыпьте остальной специей каджун и поместите на сковороду на 2 минуты с каждой стороны.
  4. Чиабатту нарезать продольно и намазать майонезной смесью.
  5. Положить лосось на чиабатту, посыпать помидорами и капустой и закрыть бутербродом.

  Числа:

  • Калорий: 518
  • Белки: 26 г
  • Углеводы: 30 г
  • Жиры: 32 г
  • Насыщенные жиры: 5 г
  • Общее время подготовки: 15 минут

  .Буррито с курицей
  Ингредиенты:
  • 1 куриная грудка без костей и кожи
  • 1 стакан коричневого риса
  • 1/2 стакана спаржи
  • 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
  • 1/4 авокадо
  • 1 столовая ложка швейцарского сыра

  Приготовить:

  1. Жарить куриную грудку примерно 7 минут.
  2. Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
  3. Спаржа на пару.
  4. Нарезать кубиками курицу, спаржу, помидоры и авокадо.
  5. Положите рис в рулет и посыпьте курицей, овощами и сыром. Сложите и подавайте.

  Числа:

  • Калорий: 490
  • Белки: 37 г
  • Углеводы: 54 г
  • Жиры: 15 г
  • Насыщенные жиры: 4 г
  • Общее время приготовления: 9 минут (если рис пригоден для использования в микроволновой печи. )

  * Совет по здоровому питанию:
  Ликопин — мощный антиоксидант, содержащийся в помидорах, может снизить риск рака простаты почти на 35%.

  Лучшие протеиновые бутерброды для утоления голода и поддержания стройности >>>

  Ужин

  1. Паста из смеси перца и курицы
  Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка без костей и кожи
  • 1/2 стакана пасты фарфалле (галстук-бабочка)
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1/8 зеленого болгарского перца, нарезанного полосками 1/4 дюйма
  • 1/8 красного болгарского перца, нарезанного на 1/4 -дюймовые полоски
  • 1/8 желтого болгарского перца, нарезанного полосками 1/4 дюйма
  • 1/2 стакана томатного соуса для пасты

  Приготовление:

  1. Куриная грудка обжарить и нарезать кубиками при приготовлении.
  2. Приготовьте макароны, как указано на упаковке; добавить курицу.
  3. Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте болгарский перец и готовьте до готовности.
  4. Размешайте соус для пасты в неглубокой сковороде, дайте покипеть в течение 5–10 минут и подавайте поверх пасты.

  Числа:

  • Калорий: 456
  • Белки: 36 г
  • Углеводы: 54 г
  • Жиры: 11 г
  • Насыщенные жиры: 2 г
  • Общее время подготовки: 15 минут

    2Острая тилапия
    Ингредиенты:

    • 1/2 чайной ложки китайского порошка с 5 специями
    • 1/4 фунта филе тилапии
    • 3/4 столовой ложки светло-коричневого сахара
    • 3 чайные ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
    • 1 / 4 столовые ложки рапсового масла
    • 1 лук, нарезанный ломтиками

    Приготовление:

    1. Посыпьте порошком из 5 специй с обеих сторон филе тилапии.
    2. Смешайте коричневый сахар с соевым соусом в небольшой миске.
    3. Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь и добавьте масло, а затем тилапию; варить 2 минуты.
    4. Переверните тилапию и уменьшите огонь до среднего, добавляя соевую смесь в сковороду.
    5. Когда соус закипит, добавьте зеленый лук и снимите сковороду с огня.
    6. Тилапия на тарелке и сбрызнуть соусом.

    Числа:

    • Калорий: 175
    • Белки: 24 г
    • Углеводы: 17 г
    • Жиры: 6 г
    • Насыщенные жиры: 1 г
    • Общее время приготовления: 15 минут
    3. Жареный Лосось с приправами
    Ингредиенты:
    • 6 унций филе лосося
    • Щепотка каждого орегано и перца
    • 1 столовая ложка лимонного сока
    • 1 чашка коричневого риса
    • 2 чашки сырого шпината
    • 1/2 чашки нарезанных кубиками помидоров
    2 столовые ложки бальзамического винегрета

    Приготовить:

    1. Приправив лосось орегано и перцем, сбрызнуть лимонным соком и поставить на жаровню примерно на 5 минут (он готовится, когда рыба отделяется вилкой).
    2. Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
    3. Положите шпинат и нарезанные кубиками помидоры в миску и сбрызните бальзамическим винегретом.
    4. Выложите на тарелку лосось и рис и подавайте с салатом.

    Числа:

    • Калорий: 743
    • Белки: 45 г
    • Углеводы: 52 г
    • Жиры: 39 г
    • Насыщенные жиры: 8 г
    • Общее время приготовления: 7 минут (если рис пригоден для использования в микроволновой печи. )

    * Совет по здоровому питанию:
    Коричневый рис богат клетчаткой, чтобы ваша пищеварительная система оставалась здоровой и регулярной.Это также помогает контролировать уровень артериального холестерина.

    Звери в миске: 6 самых душевных, мужественных и самых мышечных салатов, которые может съесть парень >>>

    Закуски
    1. Гуакамоле и чипсы
    Ингредиенты:

    • 2 целиком Пшеничные лепешки
    • 1/2 авокадо
    • 1 столовая ложка мелко нарезанного лука
    • 1 столовая ложка мелко нарезанного томата
    • 1 чайная ложка сока лайма
    • Соус с острым перцем Dash (по желанию)

    Make It:

    лепешки разделить на четвертинки и выложить одним слоем на противень с антипригарным покрытием.Выпекать при температуре 400˚ до хрустящей корочки и слегка подрумянивания.
    1. Очистить авокадо и размять в миске. Смешайте с луком, помидорами, соком лайма и соусом из острого перца по вкусу.

    Числа:

    • Калорийность: 508
    • Белок: 16 г
    • Углеводы: 80 г
    • Жиры: 21 г
    • Насыщенные жиры: 2 г
    • Общее время подготовки: 8 минут

      *

    Здоровое питание Совет по питанию:
    Почистите авокадо вручную. Темно-зеленая мякоть, ближайшая к коже, содержит самую высокую концентрацию каротиноидов, защищающих клетки.

    2. Острые чипсы из капусты
    Ингредиенты:

    • 2 стакана листьев капусты, нарезанных на 3-дюймовые кусочки (ребра сняты со стеблей)
    • 1 чайная ложка оливкового масла
    • 1/4 чайной ложки паприки, острый перец или чесночный порошок
    • Щепотка соли

    Сделайте это:

    1. Перемешайте листья капусты с маслом, болгарским перцем и солью в миске.
    2. Разложить листья на противне
    3. Выпекать в духовке при температуре 350˚ до хрустящей корочки и коричневого цвета по краям.

    Числа:

    • Калорий: 107
    • Белки: 5 г
    • Углеводы: 13 г
    • Жиры: 5 г
    • Насыщенные жиры: 1 г
    • Общее время подготовки: 15 минут
    9-000 Совет по питанию:
    160: процентная доля дневной нормы витамина С, которую вы получите из двух чашек капусты, используемых в нашем рецепте пряных чипсов из капусты.

    3. Попперсы с арахисовым маслом
    Ингредиенты:

    • 1/4 стакана арахисового масла
    • 2 столовые ложки обезжиренного молока
    • 1 столовая ложка кунжута
    • 1 столовая ложка меда

    4

    1. Смешайте арахисовое масло, молоко, семена кунжута и мед в миске.
    2. Скатать в шарики диаметром 1/2 дюйма.
    3. Охладите в холодильнике 5 минут.

    Числа:

    • Калорий: 500
    • Белок: 19 г
    • Углеводы: 34 г
    • Жиры: 36 г
    • Насыщенные жиры: 7 г
    • Общее время подготовки: 8 минут

      A 9000 Месяц 9000 низкокалорийных закусок, которые можно взять где угодно >>>

      Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

      Здоровые низкокалорийные обеды, кроме салатов

      Нут в этой пицце содержит здоровую дозу растительного белка.

      Кредит изображения: vaaseenaa / Adobe Stock

      Если вы хотите сбросить несколько фунтов, ваши варианты питания могут внезапно оказаться ограниченными. Скорее всего, вы думаете, что ограничены легкой едой и скучной полуденной едой. Не так. Мы здесь, чтобы доказать, что нет необходимости есть салат на обед каждый день, если вы пытаетесь похудеть. Да, действительно.

      Ниже приведены восемь полезных рецептов обеда, в которых подаются все овощи, не ограничиваясь только утомленным зеленым салатом.Читайте о простых и питательных блюдах, которые совсем не похожи на #SadDeskLunch, и будьте готовы достичь своих целей в отношении здоровья.

      1. Лепешка с хумусом «Пицца» со специями

      • Калорий: 332
      • Жиры: 15 грамм
      • Углеводы: 35 граммов
      • Белок: 14 граммов

      Нам нравится план похудания, который включает пиццу. Этот рецепт обогащен полезными для вас ингредиентами, такими как бобовые, группа растений, в которую входят бобы, чечевица и горох.Бобовые на этой пицце? Бобы гарбанзо, также известные как нут.

      «Хумус содержит нут, который является прекрасным источником растительного белка и клетчатки, чтобы насытить и удержать голод на несколько часов», — говорит Уитни Инглиш, RDN, диетолог из Лос-Анджелеса и основательница практики Уитни. E. RD.

      Эта пицца с лепешками содержит впечатляющие 14 граммов растительного белка на порцию, примерно столько же, сколько два яйца. Выбирайте лепешки из цельной пшеницы или цельнозерновых, чтобы добавить в это блюдо больше клетчатки, — предлагает английский.

      Если вы не чувствуете себя лепешками на обед, не бойтесь. «Я люблю использовать хумус в обертках, сэндвичах и даже в качестве заправки для салатов», — говорит Инглиш.

      2. Авокадо, фаршированный салатом из тунца

      Этот обед богат полезными жирами и клетчаткой.

      Изображение предоставлено: Виталина Рыбакова / Adobe Stock

      • Калорий: 282
      • Жиры: 22 грамма
      • Углеводы: 8 граммов
      • Белок: 14 граммов

      Хотите набрать полезные жиры? Рассмотрим этот потрясающий апгрейд из авокадо.«Это блюдо полно полезных жиров авокадо, рыбы и даже майонеза», — говорит Дон Джексон Блатнер, RDN, диетолог и автор книги The Superfood Swap.

      «Авокадо насыщен клетчаткой и содержит полезные для сердца мононенасыщенные жиры, в то время как жирная рыба, такая как тунец, богата жиром омега-3, который приносит пользу сердцу, мозгу и здоровью суставов», — говорит Блатнер.

      Хотите больше полезных рецептов? Загрузите приложение MyPlate и получайте простые вкусные блюда и закуски, соответствующие вашим целям в области питания.

      В обзоре за декабрь 2017 года, опубликованном в International Journal of Molecular Science , также отмечалось, что добавки омега-3 могут помочь укрепить иммунную функцию. Также считается, что длинноцепочечные жирные кислоты положительно влияют на состав микробиома кишечника.

      Насчет майонеза? Блатнер говорит, что это нормально в умеренных количествах. Совет от профессионала: «Майонез обычно не считается здоровой пищей, но если вы выберете майонез на основе авокадо или оливкового масла, вы получите дозу ненасыщенных« полезных »жиров», — говорит она.

      3. Средиземноморские зудлы со сливочной заправкой «фета».

      Добавьте в это блюдо курицу и киноа, чтобы получить больше протеина.

      Изображение предоставлено: LIVESTRONG.com Creative

      • Калорий: 212
      • Жиры: 7 грамм
      • Углеводы: 17 граммов
      • Белок: 20 граммов

      «Этот овощной обед с высоким содержанием белка без мяса, птицы или рыбы благодаря греческому йогурту», ​​- говорит Блатнер.«Кроме того, он с низким содержанием углеводов и без глютена для тех, кто может его избегать».

      Эта миска для зудла, содержащая чуть более 200 калорий, больше подходит для закуски, чем для полноценного обеда. Чтобы набрать массу, Блатнер рекомендует превратить его в греческую куриную чашу. «Просто добавьте полстакана вареной киноа и четверть чашки нарезанного цыпленка-гриль или нута [если вы хотите сохранить вегетарианство]. Это добавит около 200 калорий, так что общее количество еды по-прежнему будет меньше 500».

      Еще вариант? Паста с лапшой и цукини с песто, авокадо и яйцами всмятку.В нем больше калорий и полезных жиров, но меньше углеводов, и он по-прежнему составляет менее 500 калорий.

      4. Итальянские роллы с ростбифом

      Замените жареную курицу на ростбиф, чтобы повысить полезность этого блюда.

      Изображение предоставлено: Кери Глассман

      • Калорий: 360
      • Жиры: 15 грамм
      • Углеводы: 17 граммов
      • Белок: 39 граммов

      Обработанное мясо, в которое входят продукты из мяса и птицы, приготовленные с помощью таких методов, как копчение, соление, соление и / или с добавлением химических веществ, следует употреблять в умеренных количествах в соответствии с Руководством по питанию для американцев.

      Поскольку ростбиф относится к категории обработанного мяса, лучше всего наслаждаться этим обедом время от времени. «Если вы хотите есть это блюдо более регулярно, подумайте о том, чтобы превратить его в« доску для выпаса », используя полоски жареной куриной грудки вместо ростбифа», — предлагает Блатнер. «Тогда вы можете жевать ингредиенты по отдельности, а не заворачивать их».

      Независимо от того, заверните вы его или нет, этот ланч с высоким содержанием белка — отличный вариант для тех, кто придерживается различных планов питания, от низкоуглеводного или кето до безглютенового или беззернового, — говорит Блатнер.Кроме того, его легко модифицировать. «Чтобы завершить это блюдо, добавьте в тарелку около восьми коричневых рисовых крекеров и крекеров. Хотите сократить потребление сыра? Вместо этого замените оливками». Все работает.

      5. Веганский сэндвич с черной фасолью и мясным соусом

      Черная фасоль — главный герой этого вкусного сэндвича.

      Изображение предоставлено: Кери Глассман

      • Калорий: 416
      • Жиры: 9 грамм
      • Углеводы: 66 граммов
      • Белок: 17 граммов

      Подвиньтесь, классический салат из капусты.Этот вегетарианский сэндвич получает приятный хруст из-за богатой питательными веществами кочанной капусты, подходящей для веганов. Полезная для вас приправа придает пикантный вкус благодаря таким ингредиентам, как красный винный уксус и цельнозерновая горчица.

      «Черная фасоль в этом сэндвиче — отличный источник растительного белка и клетчатки, которые, как доказано, поддерживают хорошее здоровье», — добавляет Инглиш. «Кочанная капуста — это овощ семейства крестоцветных, который содержит фитохимические вещества с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.«

      Ищете другие идеи для бутербродов без мяса? «Есть так много восхитительных вариантов начинки для бутербродов на растительной основе», — говорит Инглиш. «Я люблю делать салат без яиц с раскрошенным тофу,« салат из тунца »из бобов гарбанзо и« TLT »с использованием темпе-бекона».

      6. Радужный воротник с запахом

      Кому нужен салат, если можно съесть такой красочный низкокалорийный обед?

      Кредит изображения: Йована Мендоза

      • Калорий: 337
      • Жиры: 14 граммов
      • Углеводы: 21 грамм
      • Белок: 32 грамма

      Чем больше (естественных) цветов на вашей тарелке, тем лучше.К счастью, этот насыщенный питательными веществами обед полон здоровых оттенков. «Этот рецепт в основном состоит из разноцветных овощей, поэтому он обладает противовоспалительным действием и содержит антиоксиданты, борющиеся с болезнями», — говорит Блатнер. «Это в основном похоже на поедание радуги».

      Зеленая капуста отлично заменяет традиционные обертывания благодаря высокому содержанию витамина С и низкокалорийности. Полтора чашки зелени капусты обеспечивают 50 процентов дневной нормы витамина С и всего 25 калорий, согласно Министерству сельского хозяйства США.

      Если вы хотите добавить немного больше к этому обеду, Блатнер рекомендует бросить в обертку полстакана цельнозерновых, например, коричневого риса, чтобы получить больше сложных углеводов и дополнительной клетчатки.

      7. Веганский трехслойный мексиканский соус в банке

      Этот низкокалорийный обед похож на фиесту в банке.

      Кредит изображения: Джеки Ньюджент

      • Калорий: 333
      • Жиры: 12 грамм
      • Углеводы: 47 граммов
      • Белок: 9 грамм

      Это только мы, или еда из банки делает еду веселее? Нам нравится, что этот веганский трехслойный мексиканский соус можно упаковать в банку и съесть на ходу.«Этот простой и вкусный вариант содержит полезный жир авокадо и растительный белок из бобов, что делает его отличным сбалансированным вариантом закуски», — говорит Инглиш.

      При менее чем 350 калориях это блюдо не совсем полноценный обед. «Если вы хотите, чтобы это больше походило на еду, я бы посоветовал превратить его в тако с цельнозерновыми или кукурузными лепешками, а не чипсы из тортильи, которые могут быть более солеными», — говорит Инглиш.

      Ищете что-нибудь более теплое? Нам также нравится этот суп из тортильи Кето.

      8. Бутерброд с цветной капустой «Жареный сыр».

      Этот низкокалорийный обед — более здоровый вариант жареного сыра.

      Изображение предоставлено: LIVESTRONG.com Creative

      • Калорий: 306
      • Жиры: 24 грамма
      • Углеводы: 8 граммов
      • Белок: 15 грамм

      Если вы увлечены кето-энциклопедией, вам в жизни нужен этот «жареный сыр» из цветной капусты.В инновационном сэндвиче используется «хлеб» из цветной капусты (сделанный из стручковой капусты, семян и яиц) вместо традиционного хлеба, чтобы продукты были низкоуглеводными и дружественными к кето. Весь бутерброд содержит всего 8 граммов углеводов, примерно столько же, сколько треть яблока среднего размера.

      Если приготовление искусственного хлеба из цветной капусты требует больших усилий, мы не виним вас. Вместо этого просто попробуйте добавлять универсальные овощи в другие блюда. Несколько идей: «Используйте цветную капусту вместо риса, чтобы приготовить полезный жареный рис с курицей или креветками, или замените пюре пюре из цветной капусты в качестве гарнира с жареным лососем», — предлагает Блатнер.

      Хотите пиццу? Приготовьте корочку с низким содержанием углеводов, используя цветную капусту вместо белой муки. Как говорит Блатнер: «Добавьте к нему итальянский гарнир, и у вас будет следующая пицца!» Мы просто будем здесь … ждать нашего приглашения.

      300-калорийные завтраки: Food Network | Здоровое питание, еда, рецепты и советы: Food Network

      8 лучших завтраков

      Наблюдение за калориями в вашем завтраке не означает ограничение вашего творчества.Попробуйте эти вдохновляющие идеи из сладких и соленых блюд — их легко приготовить, их весело съесть, и они не потребляют более 300 калорий.

      Запеченный картофель с начинкой из яиц и сыра

      Сварить 1 большое взбитое яйцо на антипригарной сковороде в 1 чайной ложке топленого масла; Приправить солью и перцем.Расколоть 1 небольшой теплый запеченный картофель и посыпать яичницей. Сверху выложите 1 столовую ложку измельченного чеддера и нарезанного зеленого лука.

      Арахисовое масло, банан и тосты с чиа

      Намажьте 1 кусок цельнозернового тоста 1 столовой ложкой гладкого арахисового масла.Нарежьте 1 небольшой банан тонкими кружочками и выложите на тосты. Посыпьте 2 чайными ложками семян чиа и немного молотой корицы.

      Яйца с песто и пармезаном

      Приготовьте 2 больших яйца солнечной стороной вверх на антипригарной сковороде в 1/2 столовой ложки топленого масла; Приправить солью и перцем.Выложите на тарелку 1 столовую ложку песто, 1 нарезанный соломкой вишневый перец и 1 столовую ложку тертого пармезана.

      Йогуртовое мороженое на завтрак

      Используйте вилку, чтобы раздавить 1/3 стакана свежей малины с 1 столовой ложкой чистого кленового сиропа до состояния сочности.Выложите 1 стакан 2-процентного греческого йогурта в миску и полейте малиновым соусом, 1/4 стакана черники и 1 столовую ложку измельченного жареного миндаля.

      Тортилья на завтрак с сырным беконом

      Сверху на одну тортилью из муки размером 6 1/2 дюйма положите 2 столовые ложки тертого швейцарского сыра и 1 нарезанный кусок приготовленного бекона.Жарить, пока сыр не растает. Сверху выложите 2 столовые ложки нарезанного кубиками авокадо; Приправить солью и перцем. Добавьте несколько капель вашего любимого острого соуса.

      Чаша для овсянки с фисташками и гранатом

      Сверху 1 чашку вареной овсянки (приготовленной на воде) с 2 столовыми ложками 2-процентного греческого йогурта, 2 столовыми ложками зерен граната и 1 столовой ложкой жареных фисташек.Сбрызните 2 чайными ложками меда и посыпьте молотым кардамоном.

      Сэндвич с острой колбасой и вафлями

      Посыпьте 2 столовыми ложками тертого сыра Пеппер Джек поджаренную вафлю из пахты.Жарить, пока сыр не растает. Разрежьте вафлю пополам и на одну половину положите 2 небольших ломтика помидора; приправить солью и перцем, а затем добавить разрезанную пополам котлету из колбасы. Сделайте бутерброд с оставшейся половиной вафли.

      Тропический зеленый смузи

      Смешайте по 1 стакану кусочков ананаса и измельченной капусты, 1/2 стакана зеленого винограда, по 1 столовой ложке кокосового масла первого отжима и лимонного сока, 1 небольшую монету свежего имбиря и 2 чайные ложки молотых семян льна.