Что приготовить на 1 сентября на ужин: Что приготовить на 1-е сентября

Что приготовить на 1-е сентября

← Вернуться к разделу «Школьники»

К торжеству:

День знаний

Что приготовить на 1 сентября?

Приближается 1 сентября, и вы уже задумываетесь, что подать к столу в этот день? Можно накрыть для ребенка оригинальный стол из одних закусок, можно подать только сладкие блюда. А можно организовать для детей праздничный стол с разнообразной подачей блюд. Не забудьте уделить внимание выбору посуды, сервировке стола и оформлению кушаний. Но главное, чтобы за обедом царила праздничная атмосфера. Организуйте необычные игры и конкурсы, забавные розыгрыши, — и этот день запомнится детям надолго!

Закуски

В этот день можно подать к столу оригинальные и вкусные шашлычки из овощей с куриным филе, приготовить сытные мясные рулетики с семечками подсолнуха, паштет из печенки с грибами или аппетитный рулет из лаваша с индейкой. 

Американские врачи считают, что включение мяса индейки в рацион 3–4 раза в неделю – залог здоровья на долгие годы. В нем мало жиров и в то же время много белков, витаминов группы В, цинка, фосфора, калия, магния и железа. Кроме того, мясо индейки не вызывает аллергии, а поэтому идеально подходит для детского и диетического питания. Оно вкусно и в горячем, и в холодном виде. Однако индейку легко пересушить, поэтому не стоит готовить ее слишком долго.

Многим детям понравится и нежное суфле с сыром. Кроме незаменимых аминокислот в состав яиц входит целый набор ценных веществ: витамины А, группы В, С, D, Е, железо, фосфор, селен, йод. Белок яиц прекрасно усваивается, что делает их незаменимыми в детском и лечебном питании.

Рецепты на 1 сентября

Помидоры с крабовым мясом

Шашлычки «Пикничок»

Рулетики мясные с семечками

Паштет из печенки с грибами

Рулет из лаваша

Суфле с сыром

Основные блюда

Не зря говорят: «Голодное брюхо к ученью глухо». А значит, на столе в такой день непременно должны быть сытные мясные основные блюда, например, мясо в горшочках, суфле из телятины, рулет с мясом. Не забудьте и об овощах (из них получится необычная «праздничная» запеканка) и морепродуктах, из которых можно приготовить оригинальное ризотто. А сладкоежкам предложите вкусный плов с курагой.

Полезный совет: мясо станет мягче, если перед приготовлением замочить его на несколько часов в молоке.

Рецепты на 1 сентября

Овощная запеканка с цветной капустой

Ризотто с морским коктейлем

Мясо в горшочках с овощами

Рулет с мясом

Суфле из телятины

Сладкий плов с курагой

Сладкие блюда

Что приготовить на 1 сентября?

Можно подать сладкие блюда в конце обеда, а можно устроить праздник для сладкоежек, включив в меню только одни десерты. Многие из них будут готовы буквально за считанные минуты. Например, для десертного салата достаточно будет подготовить и нарезать фрукты, смешать их, залить взбитыми сливками, слегка охладить – и аппетитное блюдо можно будет подавать к столу.

Фрукты — прекрасный источник витаминов (С, группы В и каротина), минеральных веществ, легкоусвояемых углеводов (глюкозы, фруктозы, сахарозы), органических кислот (яблочной и лимонной) и пектина. Они улучшают пищеварение, нормализуют обмен веществ и повышают иммунитет.

Рецепты на 1 сентября

Десертный салат

Грушевый десерт с мороженым

Шоколадный крем (4)

Разноцветное слоеное желе

Суфле лимонное

Творожник с абрикосами

Рецепт торта к 1 сентября

И, конечно же, какой праздник без торта? Предлагаем рецепт оригинального торта к 1 сентября, который непременно понравится детям.

Торты на 1 сентября

Торт «Часики»

Торт «Сюрприз»

Торт «Леший»

Напитки

Не забудьте и о напитках. Детям особенно нравятся лимонады, компоты и коктейли из фруктов и ягод. А уж о том, что такие напитки, приготовленные заботливыми мамиными руками, гораздо вкуснее и полезнее купленной в магазине газировки, и говорить не приходится.

Лимонад (4)

Молочный коктейль с бананами и орехами

Коктейль со смородиной

Приятного аппетита!

   

1 сентября

← Вернуться к разделу «Школьники»

Читайте также

История 1 сентябряРазличные календарные системы летоисчисления древнего мира однажды пришли к единой системе,. ..

Закуска сентября – фаршированные баклажаны! Поздравления на всемирный день туризма – 27 сентября

Поздравления в День знаний 1 сентября — третьекласснику Поздравления в День знаний 1 сентября -второкласснику

Поздравления в День знаний 1 сентября — первокласснику Рецепты глинтвейна

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

• Оценить
• Поделиться
• Получить код
• Ошибка!
• Печать

Пожалуйста, оцените статью

4. 56

голосов: 11

Уже поделились: 3

Что можно приготовить на 1 сентября

Рецепты к чаю 1 сентября

Настала осенняя пора: для деток это пора учёбы, кружков, новых знакомств и впечатлений.

Эти детсадовские кексы получаются золотистыми красавцами! На вкус — просто, сливочно и ароматно.

Знаменитый десерт от французского повара Огюста Эскофье — не что иное, как персики с ванильным мороженым под малиновым соусом.

Интересное название у пирога, не так ли? Но что значит «невидимый»? Очень даже видно, что пирог есть, он вполне осязаемый, его можно съесть и попросить добавки, но вот только, где тесто? Именно из-за того, что во время выпечки яблоки будто впитывают почти все тесто, оно и получается невидимым.

Мягкий, пышный, невесомый, с черничной верхушкой, лимонным ароматом и приятной кислинкой — идеальный домашний пирог для уютных посиделок за чашкой чая.

Выпечка со сливами обладает неповторимым вкусом и ароматом, это абсолютный хит летне-осеннего сезона.

Кабачками в выпечке давно никого не удивишь — с ними пекут кексы, хлеб, пироги и даже вафли.

Когда как не летом наслаждаться свежими и сочными фруктами? А если в привычном целом виде они вам уже поднадоели, можно сделать фруктовый салат.

Давайте приготовим сегодня пончики с джемом, так называемые Берлинеры — традиционную немецкую выпечку.

Насколько охотно Ваши дети пьют ряженку или простоквашу? Могу порекомендовать отличный способ, как накормить ребенка кисломолочными продуктами так, что он еще и добавки попросит.

Апельсин и миндаль — аромат, свежесть и своеобразная консистенция. Вот, наверное так, коротенько, я бы охарактеризовала этот кекс.

Эти бисквиты в виде красивых ракушек покорили сердца и желудки многих гурманов Франции, а теперь добрались и до нас.

Наверняка, многие из вас любят халву.

Очень часто я покупаю эту сладость в супермаркете, захотелось мне попробовать приготовить её в домашних условиях.

Раньше мне казалось, что морковная выпечка скучная и не очень интересная, поэтому я крайне редко пекла с морковкой… Так было до тех пор, пока не попробовала этот торт.

Практически любые ягоды прекрасно переносят заморозку, и в сезон, летом, многие этим пользуются.

Предлагаю угостить своих родных ароматной шарлоткой с апельсинами. Домашняя выпечка с нежной воздушной серединкой не оставит вас равнодушными.

Многим, наверное, знакомо такое печенье как «Шахматное» — 2 в 1 — песочное ванильно-шоколадное лакомство.

Часто приходится слышать жалобы от мам, что их детки отказываются есть творог в чистом виде… а ведь он так полезен для здоровья и развития малышей.

Вкусные и полезные десерты всё чаще появляются в нашем рационе питания.

Есть воспоминания уютные, которые непременно вызывают приятные эмоции и улыбку.

Торт Медовик на столе — это маленький праздник. А если этот торт приготовлен заботливыми руками хозяйки, а не куплен в ближайшем магазине, то такое застолье превращается в настоящее пиршество.

Однажды я приготовила этот торт на одно из семейных застолий, и теперь он — регулярный гость за праздничным столом.

Он совсем не такой, как вы привыкли. Его нельзя разрезать, делается из минимума ингредиентов и расхватывается в мгновение ока.

Наверное, у каждого из нас есть воспоминание из детства: мама (или бабушка) печет мраморный кекс.

лучших рецептов сентябрьского ужина — что приготовить в сентябре 2022 года

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; ФУД-СТИЛИНГ: MAKINZE GORE

Сентябрь — один из наших любимых месяцев, потому что он помогает нам неторопливо попрощаться с летом (еще есть достаточно теплые ночи для жарки на гриле!), а также приглашает в одни из лучших сезонов, чтобы приезжайте (привет привет, тыква все приправить). Присоединяйтесь к нам, чтобы объединить последние летние продукты, такие как свежие кабачки и помидоры, с осенней атмосферой и методами приготовления, такими как комфортные продукты и запеканки. У нас есть 40 рецептов, которые вдохновят вас на приготовление ужина в сентябре — по одному на каждый день месяца, а затем еще несколько.

Мы включили хорошее сочетание совершенно новых рецептов, таких как наш салат «Карибский кобб», наше карри массаман или наши арепы, а также некоторые старые классические блюда, такие как наши мексиканские тостады, рагу из макарон и чили, а также колбасы и перец в фольге. пакеты. Скучаете по неторопливым летним утрам и декадентским бранчам? Мы тоже. Попробуйте приготовить завтрак на ужин с нашими гречневыми галетами с ветчиной и яйцом, нашей итальянской колбасой и перцем frittata affogato или нашими печеными яйцами и наборами zoodles. Они вкусные, сытные и их НАСТОЛЬКО легко собрать вместе.

Мы также черпаем вдохновение во всем, что происходит в сентябре, например, в Дне труда, в школе и в начале сезона багажного отделения. Сентябрь — отличное время, чтобы поэкспериментировать с разными рецептами, чтобы найти новые классические блюда для семейного ужина. Попробуйте наш подражатель гамбургер-помощнику или спагетти и фрикадельки для привередливых едоков, наши куриные рулетики «Цезарь» или куриные рулетики «Баффало» для тех, кто постоянно в пути, или наш ковбойский стейк или куриный цыпленок по-киевски для особых случаев, которые все еще могут угостить всю вашу компанию.

Будете ли вы этой осенью готовить еду на заднем сиденье автомобиля на стоянке или останетесь в своей гостиной, чтобы «покинуть дом», попробуйте наши начос с чизбургерами, наши вегетарианские чили, наши куриные крылышки с абрикосами или наши ползунки для чизбургеров, чтобы вы чувствовали себя немного по-летнему, в то же время зажигая вас (и, надеюсь, вашу команду!) осенью.

Реклама – Продолжить чтение ниже

Крылышки в глазури с пряными абрикосами

Эндрю Буй

Если вы хотите расширить свой кругозор за пределы классических крылышек Баффало, этот рецепт – отличное место для начала. Они такие же острые, но также очень пикантные, липкие и достаточно сладкие. С таким соусом даже не нужен соус с голубым сыром. (С другой стороны… мы вас не остановим!)

Получить рецепт Крылышки в глазури с пряными абрикосами .

Паста с карамелизированным лимоном и цуккини

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; FOOD STYLING: BROOKE CAISON

Реклама – Продолжить чтение ниже

Карибский салат «Кобб»

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; ПИЩЕВОЙ СТИЛИНГ: TAYLOR-ANN SPENCER

Если вы настроены съесть радугу, этот салат Кобб в карибском стиле — то, с чего стоит начать. Немного ярче, чем традиционный салат Кобб, эта версия сочетает в себе свежее манго, сливочную кокосовую заправку и приправленный пряностями лосось, чтобы создать пикантную, пряную и сытную еду. Измельченные чипсы из подорожника и сладкий перец также добавляют приятный хруст!

Получить Рецепт карибского салата «Кобб» .

Кокосовое карри с креветками и горохом

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; ПИЩЕВОЙ СТИЛИНГ: MAKINZE GORE

Попрощайтесь со всякой ерундой с этим восхитительным ужином, в который входят креветки, сваренные в кокосовом молоке со специями, горох и шпинат. Подается с ложкой поверх риса, это быстрое и легкое блюдо, которое займет место в обычном меню по будням.

Получить рецепт Coconut Curry Shrimp & Peas .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Роллы Цезарь с курицей

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: BROOKE CAISON

Этот рулет — один из наших любимых легких, сытных обедов на ходу (идеально подходит, когда в сентябре этого года активизируются все послешкольные мероприятия). По сути, это классический салат Цезарь с курицей, но портативный!

Получите рецепт Цезаря с курицей .

Рататуй Запеканка

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

Рататуй, классическое блюдо конца лета с юга Франции, в состав которого входят наши любимые поздние сезонные продукты, обретает новую форму в этой красивой запеканке в форме спирали. Вместо того, чтобы готовить его на плите, наслаждайтесь им прямо из духовки (или испеките его заранее, чтобы ароматы еще больше смешались в течение ночи в холодильнике).

Получить Рецепт запеканки Рататуй .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Итальянская колбаса и перец Frittata Affogato

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

Завтрак встречается с ужином в этом блюде с маринарой и моцареллой. Соответственно, итальянское слово « affogato » означает утонувший, что объясняет топпинг маринара. Это придает этому блюду атмосферу где-то между фриттатой на завтрак и пиццей, а это означает, что оно приятно практически для любого приема пищи в течение дня.

Получить рецепт Фриттата Аффогато с итальянскими колбасками и перцем .

Овощная запеканка

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ФУД-СТИЛИНГ: ТЕЙЛОР ЭНН СПЕНСЕР

В этом рецепте мы хотели разнообразить идею запеканки, объединив два французских блюда: рататуй и картофель в панировке. Эта комбинация создает роскошный и вкусный способ получить суточную дозу овощей в сентябре.

Получить рецепт Овощной запеканки .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Лазанья на решетке из цуккини

Парк Фейербах

Классическая лазанья is идеально подходит для осени, но если в сентябре у вас все еще есть много летнего сквоша, вместо этого сделайте эту версию на конец лета! Совет от профессионала: Цукини выделяет много воды, поэтому нам нравится промокать его бумажным полотенцем, когда лазанья готова, а затем жарить, пока сыр не станет пузырчатым и хрустящим. 😍

Получите рецепт лазаньи с решеткой из цуккини .

Спагетти по-взрослому и фрикадельки

ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ: MAKINZE GORE

Эти спагетти и фрикадельки имитируют консервированные макароны и маринару, которые вы любили в детстве, но с изысканными улучшениями для вкусовых предпочтений взрослых. (Не волнуйтесь, это все еще разрешено для детей.)

Получить рецепт Спагетти и фрикаделек по-взрослому .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Тайский сэндвич с жареной курицей

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; FOOD STYLING: ERIKA JOYCE

В этом сэндвиче с жареной курицей гораздо больше, чем в традиционной версии. Маринад в тайском стиле — острый, сладкий и немного кисловатый, а курица очень хрустящая. Этот сэндвич со сливочным майонезом и грязным салатом — это тот сэндвич, который определенно стоит обжарить во фритюре.

Получить рецепт Тайский бутерброд с жареной курицей .

Лингвини с жареными креветками и красным перцем

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ: MAKINZE GORE

Хотя для этого блюда вы вполне можете поджарить свой собственный перец, мы на самом деле предпочли версию в банке при тестировании этого рецепта. Купленный в магазине сорт, как правило, более нежный, что делает соус более гладким и бархатистым. Сливочная, дымчатая и пряная, эта утешительная паста с креветками требует минимум усилий и высокую награду.

Получить Лингвини с жареными креветками с красным перцем .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Запеченные яйца и Zoodles Bundles

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

Эти пучки кабачков легко приготовить, и они очень сытные. Это вегетарианское блюдо, заправленное ложкой песто-йогурта и яйцом, станет отличным легким блюдом в любое время, от завтрака до ужина.

Получить рецепт запеченных яиц и зефира .

Куриная запеканка Cordon Bleu

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: BROOKE CAISON

Все вкусы, которые вам нравятся в курице кордон блю, собраны в этой уютной запеканке. Там есть ветчина, швейцарский сыр, намек на дижон и, конечно же, курица, без какой-либо суетливой начинки, выемки и обжаривания оригинала. 😍

Получите рецепт Куриная запеканка Cordon Bleu .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Равиоли с лобстером

ФОТО; АНДРЕЙ БУЙ; ФУД-СТИЛИСТ; ФРАНЧЕСКА ЗАНИ

Мы выбрали более удобный вариант для буднего дня, используя обертки для вонтонов, но поверьте нам — они такие нежные и легкие, что вы действительно чувствуете вкус только декадентской начинки из омара. Если вы хотите настоящие равиоли с лобстером в макаронах, то наше тесто для макарон отлично подойдет; в противном случае мы обещаем, что вы будете делать это снова и снова.

Получить рецепт Равиоли с лобстером .

Упаковка из фольги для сосисок и перца

Ethan Calabrese

Реклама — Продолжить чтение ниже

Котлета по-киевски

ФОТО; АНДРЕЙ БУЙ; ПИЩЕВОЙ СТИЛИНГ; FRANCESCA ZANI

Этот рецепт является олдскульным (с 19 по 20 века!), но все же стоит включить его в свой ежедневный ужин с курицей. Кто не любит хрустящую, хрустящую, похожую на куриную котлетку внешность? Самое приятное в этом рецепте то, что соус находится внутри курицы, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы приготовить его на гарнир.

Получить Котлета по-киевски рецепт .

Мексиканские тостады

Паркер Фейербах

Мы сделали эти тостады простыми с идеально сливочной фасолью, хрустящими жареными лепешками, хрустящим маринованным луком и сыром котиха, но не стесняйтесь добавлять дополнительные белки. Вы можете посыпать бобы куриным фахитас, стейком на гриле или даже начинкой для тако аль пастор.

Получить рецепт мексиканских тостадас .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Подражатель гамбургеров

ФОТО: ЭНДРЮ БУЙ; ФУД-СТИЛИНГ: ЭРИКА ДЖОЙС

Вот это совсем другой уровень; паста кавателли ручной работы, свежесваренный говяжий фарш прямо из мясной лавки, изысканная сметана и не забудьте о остром сыре чеддер. Придержите свою лапшу для этого, и пусть этот помощник гамбургера облегчит все ваши заботы и поможет вам омолодить ваши детские воспоминания.

Получите рецепт «Помощник по приготовлению гамбургеров» .

Куриная рулетка Buffalo

Erik bernstein

Эту рулетку так же легко сделать индивидуально, как и сделать. Не стесняйтесь регулировать количество специй, добавляя больше или меньше остроты, замените салат салатом, соусом из голубого сыра с соусом ранч или попробуйте греческий йогурт вместо майонеза.

Получить Рецепт рулета из курицы Баффало .

30 простых рецептов сентябрьского ужина на весь месяц

еда

---

Кэтрин Гиллен

Опубликовано 30 августа 2022 г.

Дополнительный репортаж от

Тарин Пайр

Не для того, чтобы тусоваться, но когда начинается сентябрь, мы считаем, что лето (неофициально) официально закончилось. Наш загар начинает тускнеть, занятия в школе возобновляются, и мы снова возвращаемся в реальность. Мы не можем обещать облегчить вашу боль, но мы можем сделать жизнь немного проще, выяснив, что вам следует приготовить. Вот 30 простых рецептов ужина, которые можно приготовить каждый вечер в сентябре, включая несколько вариантов, которые помогут вам с нетерпением ждать предстоящего сезона.

Kate Sears/The Modern Table

1 сентября: 15-минутная рыба в крошке с травами

Это молниеносно быстрое блюдо, по сути, надежное (например, восемь ингредиентов). Лосось подойдет, но мы настоятельно рекомендуем вам смешивать обычную рыбу с другой рыбой, такой как треска, тилапия, пикша, форель или окунь.

Получить рецепт

Christopher Hirsheimer/Canal House Cook Something

26 сентября: куриные бедра с панчеттой и зелеными оливками вывести весь жир из кожи.

Это стоит каждой унции вашего терпения, поверьте.

Получить рецепт

Фото: Марк Вайнберг/Стиль: Эрин Макдауэлл

27 сентября: Spicy Bucatini Amatriciana

Пока мы не можем сесть на самолет в Италию, мы можем представить, что мы там с полной тарелкой этой обволакивающей пасты. Сочетайте блюдо с большим зеленым салатом или чесночным хлебом (или с обоими).

Получить рецепт

Еще больше замечательных рецептов можно найти в нашей первой кулинарной книге Только самое вкусное.

_{Кэтрин Гиллен — писатель, разработчик рецептов и фуд-стилист со степенью в области кулинарии и профессиональным опытом работы в ресторанах Нью-Йорка. Раньше она готовила сладкие десерты на кондитерской, но теперь она заядлый домашний повар и фанатичный пекарь.}

_{Тарин Пайр — помощник редактора отдела кулинарии PureWow. Бывший бармен и бариста, она пишет обо всем вкусном с 2016 года, разрабатывая рецепты, делая обзоры ресторанов и исследуя кулинарные тенденции в Food52, New Jersey Family Magazine и Taste Talks.}