Что приготовить из хлопьев для завтрака: Сухие завтраки: как еще можно использовать хлопья?

Сухие завтраки: как еще можно использовать хлопья?

Хлопья для завтрака изготавливаются из злаков часто с добавлением орехов, сахара, сухофруктов и какао. Их можно использовать и в качестве украшений десертов, для панировки мясных, рыбных и овощных котлет. Но современная кулинария всему способна найти несколько вариантов применения.

Представляем рецепты, раскрывающие хлопья на завтрак с новой стороны.

Пирожное «Картошка» из злаковых хлопьев

200 г хлопьев, 1 банка сгущенного молока, 100 г кокосовых стружек, 150 г сливочного масла.

Смолоть в крошку хлопья блендером, добавить к ним нарезанное кусками сливочное масло. Перетереть их вместе, пока не получится суховатое тесто, влить сгущенку и тщательно перемешать. Слепить шарики, размером не больше грецкого ореха, обвалять их в стружке и поместить в холодильник на 3 часа.

Будет вкуснее, если стружку тоже предварительно пропустить через блендер, а внутрь шариков вставить орех. Но грецкие орешки следует сначала обжарить на сухой сковороде, иначе могут горчить.

Мюслевые батончики

100 г хлопьев, 1 банан, 1 яблоко, 50 г сушеной клюквы, 50 г орехов, 60 г сахара, вода.

Банан раздавить в пюре. Из яблока удалить сердцевину, очистить его от шкурки и измельчить в блендере. Смешать фрукты и хлопья, добавить ягоды и орехи (крупные перемолоть). Полученную массу распределить по противню, перед этим застелив поверхность бумагой для выпекания. Высота будущих батончиков не должна превышать 1 см. Можно заранее провести ножом или кончиком ложки разметку будущих контуров каждого из них.

Выпекать 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Пока батончики запекаются, сделать к ним глазурь. Для этого залить сахар 4 ст.л. воды и уваривать на медленном огне.

Когда масса затвердеет и приобретет легкий золотистый оттенок, вынуть противень, поделить пласт на отдельные батончики, смазать их с помощью кисти карамелью.

Курица с хлопьями

400 г куриного филе, 50 г муки, 2 яйца, 50 г кукурузных хлопьев, соль, паприка.

Яйцо взбить немного венчиком, добавить к ним муку, паприку, соль и молотые хлопья. Филе обвалять в полученной смеси и обжарить на сковороде.

Груши с хлопьями

60 г хлопьев, 4 груши, 5 г корицы, 5 г ванили, 40 г сливочного масла, 30 г мёда.

Груши потребуются твердые, плотные, без пятен и повреждений. Их нужно вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, а на её место положить по 10 г сливочного масла, посыпать ванилью и корицей. Затем отправить фрукты в разогретую духовку на противне, застеленном фольгой или разместив в формочки для кексов. Запекать 10 минут при температуре 180 градусов, в это время, если мед засахарился, растопить его до жидкого состояния, и вмешать к нему хлопья. Поместить смесь на почти готовые груши и отправить еще на 5 минут в духовой шкаф. Дать остыть и можно подавать.

Салат слоеный с хлопьями

200 г отварного мяса птицы, 100 г хлопьев, 100 мл домашнего майонеза или сырного соуса, 250 г капусты, 3 огурца, 2 помидора.

Капусту нашинковать, посолить, помять руками и оставить на 5 минут. Огурцы нарезать соломкой, мясо – кусочками, помидоры – кружками. Затем выложить ингредиенты слоями: первый – хлопья, далее по очереди – мясо, соус, огурцы, капуста, соус, помидоры.

Кекс с хлопьями

100 г муки, 200 г хлопьев, 3 яйца, 150 г сливочного масла, 100 мл сметаны, 80 г сахара, 10 г разрыхлителя, по 5 г ванили и корицы.

Мягкое сливочное масло взбить миксером с сахаром, постепенно вводить по одному яйцу. Влить сметану, добавить ваниль, корицу, муку, перемешать. Последними всыпать хлопья в уже густое тесто. Оставить в теплом месте на 5 минут. Форму для кекса смазать сливочным маслом, влить тесто и выпекать полчаса в хорошо разогретой духовке (при 180 градусах).

Клубничный пудинг

0,5 кг клубники — свежей или замороженной, 20 мл сока лимона, 95 г сахара, 4 яичных желтка, 150 г хлопьев, 30 г сливочного масла.

Клубнику вымыть, разрезать пополам и выложить срезами вверх в смазанную сливочным маслом форму для выпекания. Желтки взбить с сахаром до получения белой тягучей массы, добавить лимонный сок и хлопья. Залить полученной смесью ягоды. Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Кекс с шоколадными шариками

100 г муки, 80 г шоколадных шариков, 90 мл сметаны, 3 яйца, 5 г разрыхлителя, 100 мл сгущенного молока.

Яйца взбить до образования белых пиков, ввести сметану, муку, сгущенку и миксером смешать ингредиенты. Затем добавить шарики и разрыхлитель, перемешать тесто ложкой. Форму для запекания застелить пекарской бумагой, влить массу и отправить в разогретую духовку на 40-45 минут. Если верхушка начнет подгорать, а в глубине кекс еще будет сырым, накрыть его фольгой.

Сметанник с шоколадными шариками

200 г муки, 100 мл сметаны, 180 г шоколадных шариков, 3 яйца, 150 г сахара, 60 г сливочного масла, 5 г ванили, 20 мл растительного масла.

Яйца взбить с сахаром, ванилью. Ввести топленое масло, сметану, муку, разрыхлитель и 2/3 шариков, перемешать. Растительным маслом смазать форму, присыпать мукой и вылить в нее тесто, сверху выложить оставшиеся шарики. Выпекать около получаса в духовке при 180 градусах.

Конфеты грильяж с хлопьями

2 плитки ириса, 200 г хлопьев, 100 г семечек, 100 г орехов, 100 мл молока, 5 г сливочного масла.

Орехи и семечки обжарить, остудить, смешать с хлопьями. В миске на пару растопить ирис и масло, влить молоко. Когда варево достигнет однородности, быстро вылить его к предыдущей заготовке, перемешать, ложкой разложить по формочкам для маффинов, оставить застывать на несколько часов.

А какие блюда с хлопьями знаете Вы? Делитесь рецептами в комментариях к этой статье!

Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.

Добавить свой комментарий:

Блюда с кукурузными хлопьями, 38 рецептов на сайте «Еда»

Блюда с кукурузными хлопьями, 38 рецептов на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Кукурузные хлопья

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 38 рецептов

Сортировать:

Куриное филе в кукурузных хлопьях

Автор: Маргарита

2 порции

30 минут

Кекс с кукурузными хлопьями

Автор: Анюта Токарева

6 порций

30 минут

спецпроекты

Жареное мороженое в кукурузных хлопьях

Автор: Алина

4 порции

1 час 50 минут

Хрустящие куриные крылышки в кукурузных хлопьях

Автор: Алена Павлюченко

3 порции

3 часа

Коржики из кукурузных хлопьев

Автор: Тамара Дьякова

4 порции

30 минут

Печеные груши с кукурузными хлопьями

Автор: Анна Древинская

4 порции

15 минут

Вишневый пирог с кукурузными хлопьями

Автор: Alla Konyusheva

8 порций

45 минут

Где есть суши и роллы в Москве

8 ресторанов, куда стоит идти специально на сырую рыбу

Кто выиграл «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса 2023»

Итоги Национальной премии ресторанных концепций

спецпроекты

Хрустящие куриные ножки в кукурузных хлопьях

Автор: Ольга Худина

4 порции

55 минут

Пудинг из клубники с кукурузными хлопьями

Автор: Алексей Зимин

6 порций

35 минут

Хрустящее печенье с кукурузными хлопьями и грецкими орехами

Автор: Dr. Oetker

6 порций

Золотистые куриные кусочки в кукурузных хлопьях с абрикосовым соусом

Автор: Ольга Худина

4 порции

30 минут

Салат с огурцами, помидорами и кукурузными хлопьями «Радуга»

Автор: Руслан Шарипов

4 порции

30 минут

Шоколадное печенье с кукурузными хлопьями без выпечки

Автор: Rita Byurkaeva

12 порций

15 минут

Куриные наггетсы с медово-горчичным соусом

Автор: Ольга Худина

8 порций

30 минут

20 забавных рецептов с хлопьями

Кто сказал, что хлопья можно есть только на завтрак? Теперь вы можете есть любимую кашу в любое время суток с помощью наших веселых и простых рецептов. Наша креативная выпечка изобилует кукурузными хлопьями, воздушным рисом, фруктами, клетчаткой и хрустящими мюслями, причем для большинства из них требуется всего несколько доступных ингредиентов в магазине. Готовые менее чем за 30 минут, они также идеально подходят для выпечки в последнюю минуту с детьми.

Взрослые тоже не пропустят – вы тоже можете превратить свои любимые хлопья в вкусный десерт, например, в наш пирог с кукурузными хлопьями, батончик из хлопьев и горшочек с хрустящими отрубями. Детям также понравится проводить время на кухне, готовя нашу простую выпечку для детей, от красивого замороженного печенья до симпатичных кексов и печенья.

1. Легкий пирог с кукурузными хлопьями

Кукурузные хлопья — главный ингредиент этого простого пирога. С коробкой для кондитерских изделий и основой для джема это шоу-стоппер, который использует повседневные ингредиенты в магазине. Кроме того, со сливочным заварным кремом он еще вкуснее.

Попробуйте этот сказочно легкий семейный десерт, а затем взгляните на более простые рецепты сладкого пирога, которые можно приготовить на выходных.

2. Шоколадные торты с кукурузными хлопьями

Все знают и любят шоколадные торты из кукурузных хлопьев, и хорошая новость заключается в том, что вам нужно всего четыре основных ингредиента, чтобы приготовить их на скорую руку. Готовятся всего за 15 минут, это классическое блюдо без выпечки, в котором может принять участие вся семья, независимо от возраста.

У нас есть еще забавные семейные десерты для выпечки на выходных, в том числе гигантское печенье и наши лучшие шоколадные пирожные.

3. Легкие пасхальные гнездышки

Шикарно используйте измельченную пшеницу в этих простых пасхальных угощениях. Эти восхитительно шоколадные гнездышки идеально подходят для вовлечения детей, для этого нужно всего три ингредиента.

Ищете еще забавную выпечку на Пасху? Взгляните на наши оставшиеся рецепты пасхальных яиц, в том числе эпическую пасхальную выпечку на подносах, наполненную пасхальными угощениями.

4. Шоколадные рисовые хрустящие пирожные

Рисовые хрустящие пирожные — классика для детей, и не зря. Украсьте сладостями, орехами или сухофруктами на ваш выбор, поставьте чайник и угостите всех членов семьи прекрасным послеобеденным угощением.

Устроить вечеринку по случаю дня рождения? У нас есть более соленые и сладкие угощения, подходящие для празднования, такие как наше праздничное печенье и кексы с шоколадной помадкой.

5. Леденцы из воздушного риса со звездочками

Дети могут помочь приготовить эти жевательные, хрустящие леденцы со звездочками из воздушных рисовых хлопьев, белого шоколада и зефира. Если вы готовитесь к дню рождения или празднику, любые обрезки можно охладить и использовать в качестве хрустящей посыпки для мороженого с мороженым.

У нас есть еще много простой семейной выпечки, в том числе наше печенье «Красный бархат» и кексы с шоколадной крошкой.

6. Печенье с ириской

Расширьте свою любовь к рисовым хлопьям, добавив их в тесто для этих шоколадных бисквитов с ириской. Они обеспечивают хорошую хрустящую и хрустящую текстуру, с мягкой и жевательной внутренней частью. Идеально сочетается с чашечкой чая.

Ознакомьтесь с нашими простыми рецептами печенья, чтобы приготовить больше угощений к чаю, таких как имбирное печенье и печенье с шоколадной помадкой.

7. Леденец на палочке из злакового молока

Вы не поверите, что эти леденцы на палочке из молочного мороженого приправлены медово-ореховыми кукурузными хлопьями. Сделанные всего из трех ингредиентов, они станут веселым занятием на летней кухне, которое понравится детям.

Больше похоже на это

Приготовьте эти леденцы с хлопьями, а затем просмотрите наши 10 лучших рецептов леденцов на палочках, чтобы получить еще больше замороженных угощений.

8. Батончики для завтрака

Смешайте многозерновые овсяные хлопья с овсянкой и сухофруктами, чтобы приготовить жевательные батончики. Они идеально подходят для ланч-боксов или перекуса на ходу, а также достаточно просты в использовании для детей.

У нас есть еще сладкие закуски для тех, кто в дороге, например, овсяное печенье с фундуком и финиковые энергетические шарики.

9. Горшочки для яблок и кукурузных хлопьев

Посыпьте эти роскошные отдельные горшочки для пудинга кукурузными хлопьями для золотисто-сладкого хруста. Они готовы менее чем за 30 минут, а нежный яблочный соус — настоящий победитель.

Индивидуальные пудинги отлично подходят для званых ужинов. Взгляните на другие десерты нового уровня для званых обедов. Пытаетесь израсходовать большой урожай яблок? Взгляните на наши рецепты яблочного десерта для вдохновения.

10. Жевательные злаковые батончики без выпечки

Эти питательные зерновые батончики, наполненные воздушным коричневым рисом, жевательным инжиром, черносливом и семенами, идеально подходят для следующего перекуса после тренировки. Они не содержат глютена и их легко приготовить без выпечки.

Перекусить на ходу еще никогда не было так просто благодаря нашим рецептам батончиков мюсли. Попробуйте приготовить наши овсяные батончики с вишней или домашние батончики мюсли.

11. Горшочки с дыней и хрустящими отрубями

Вам понадобится всего 10 минут, чтобы собрать этот горшочек с отрубями, в который входят фрукты и клетчатка, дыня и смешанные семена. Он отлично подходит для сытного завтрака, но также может утолить голод в середине дня. Это также хорошая альтернатива вашим хлопьям с молоком.

Чтобы узнать больше о готовых завтраках из хлопьев, взгляните на наши стаканчики с йогуртом и мюсли с красными ягодами и хрустящие мюсли с ягодами и вишней.

12. Сухарики с сиропом

Смешайте овсяные хлопья с кукурузными хлопьями, чтобы приготовить это сладкое и хрустящее печенье. Детям понравится измельчать кукурузные хлопья и скатывать из смеси шарики. Если у вас нет кукурузных хлопьев, замените их другими хлопьями.

Хотите привлечь детей к выпечке? Эта легкая выпечка гарантированно понравится вам, например, наши торты с бабочками и печенье с арахисовым маслом.

13. Медово-ореховые груши

Запеченные груши покрыты хрустящей смесью кукурузных хлопьев, чтобы получился простой, но сытный десерт. Подавайте с простым йогуртом для быстрого угощения в середине недели для всей семьи.

Нужны еще простые рецепты десертов из груш? Попробуйте наши элегантные грушевые десерты для вашего следующего ужина.

14. Квадраты ириски с яблоком

Посыпка из кукурузных хлопьев с карамельно-ореховой начинкой делает этот липкий ирисовый пудинг особенным. Попробуйте в следующий раз, когда будете искать утешительный пудинг, чтобы произвести впечатление на семью и друзей.

Если вы хотите, чтобы пудинги были еще более комфортными и обладали вау-эффектом, взгляните на наш пудинг нового уровня с яблочной крошкой и ирисками, яблочным хлебом и маслом.

15. Пирог Святого Климента

Кукурузные хлопья и печенье для пищеварения составляют основу этого британского варианта пирога с лаймом, украшенного пикантной сливочной начинкой.

Если вы ищете десерты, которые можно приготовить на Пасху, взгляните на наши ломтики симнеля с лимонным соусом и пирог с лимонным творогом, маскарпоне и маракуйей.

16. Тропические леденцы из мюсли

Измените свои летние закуски на эти тропические леденцы, покрытые хрустящей мюсли и насыщенным темным шоколадом для сладкого хруста. Они кажутся угощением, считаясь одним из ваших пяти в день.

Ознакомьтесь с более забавными рецептами леденцов на палочке, таких как наши замороженные банановые леденцы и арбузные леденцы.

17. Запеченные яблоки с гранолой

В этом зимнем пуде, приготовленном в последнюю минуту, яблоки наполнены хрустящей смесью мюсли. Это отличный бюджетный вариант и очень вкусный, подается с шариком ванильного мороженого.

У нас есть еще сезонные пудинги, которыми можно полакомиться в зимние месяцы, например согревающие яблочные оладьи и яблочный пирог со специями.

18. Солнечные бургеры

Поднимите свою любовь к кукурузным хлопьям на новый уровень с этими простыми солнечными гамбургерами из говядины. Подается с листьями салата, ломтиками помидоров и кетчупом. Это отличный рецепт для детей.

Приготовьте эти забавные гамбургеры вместе с детьми, а затем попробуйте другие рецепты бургеров для детей, такие как наши простые гамбургеры с индейкой и чизбургеры.

19. Хрустящие рыбные гужоны с тонкими чипсами

Порадуйте детей хрустящими рыбными гужонами. Лучшая часть? Полоски рыбы обмакивают в хрустящие кукурузные хлопья, а затем готовят до хрустящей корочки и золотистого цвета.

Нам нравится, когда их обмакивают в тартар и томатный кетчуп, а для подачи подают с дольками лимона.

20. Наггетсы из лосося с чипсами из сладкого картофеля

Эти наггетсы из лосося получаются особенно хрустящими благодаря крошке из кукурузных хлопьев. Это блюдо легко приготовить на школьный вечер, и оно отлично подходит для того, чтобы заставить малышей есть больше свежей рыбы.

Чтобы узнать больше о рыбных рецептах для всей семьи, попробуйте наш рыбный пирог с макаронами и сыром и легкий рыбный пирог.

Понравились эти рецепты? Попробуйте другие наши замечательные идеи…

20 идей для семейной летней выпечки на лотках
Как устроить детский праздник
Десерты из трех ингредиентов
10 лучших проектов выпечки для детей ко Дню матери

Какой ваш любимый рецепт из хлопьев? Оставьте комментарий ниже…

10 креативных рецептов, которые начинаются с хлопьев

• 01 из 10

  Ель

  Рецепты сэндвичей с мороженым сейчас в моде, и люди становятся безумно креативными с экстремальными вкусами, такими как пина колада.

  Чтобы разнообразить вкус хлопьев, попробуйте этот сэндвич с мороженым из хлопьев. Две лепешки из злакового печенья и шарик вашего любимого мороженого станут вкусным перекусом или десертом после школы.

• 02 из 10

  Лия Марони

  Молочные и зерновые батончики популярных марок можно найти в любом продуктовом магазине, но насколько они на самом деле полезны? Если вы ищете легкий перекус на завтрак без добавления сахара, домашние вкусные полезные батончики для завтрака из молока и злаков — отличная альтернатива, которая обязательно понравится вашим детям.

• 03 из 10

  Диана Рэттрей

  Финики — это хитрый и малоиспользуемый способ заставить ваших детей есть здоровую пищу. Гладкое, сладкое и вкусное печенье из фиников с хрустящим рисом и кокосом — отличная закуска для всей семьи, а также оно богато белком и витаминами! Готовьтесь к выходным, чтобы легко перекусывать всю неделю.

• 04 из 10

  Ель ест / Пит Шерер

  Угощения Unicorn Rice Krispies такие же простые и вкусные, как и оригинальный рецепт, они просто украшены. Поверх овсяных хлопьев и батончиков с зефиром вы добавите растопленный белый шоколад, окрашенный во все цвета радуги. Проявите творческий подход к глазури и не забудьте о посыпке!

• 05 из 10

   Кристина Ванни

  Всего из трех ингредиентов это печенье готовится очень быстро. Кукурузные хлопья смешивают с растопленным арахисовым маслом и чипсами из ириски, формируют горки и охлаждают до застывания. Идеально подходит для ланч-бокса или со стаканом молока в качестве полдника.

• 06 из 10

  Ель

  Милый и портативный завтрак, который можно приготовить без духовки. Для вкусного дневного угощения или, может быть, чего-то, что можно отправить в школу в качестве сладкого сюрприза, эти йогуртовые маффины в жестяных банках с замороженными фруктами и хлопьями обязательно понравятся.

• 07 из 10

  Ель

  Получите удивительный вкус s’mores без беспорядка или подготовки! Когда вы не можете разжечь костер, наслаждайтесь сморами круглый год с этим легким угощением на основе хлопьев. Подойдут любые хлопья Грэма, но мы рекомендуем каши Golden Graham для максимального вкуса.

• 08 из 10

  Криско 1492 / Викисклад

  Спорим, вы знали, что хлопья хороши для любого приема пищи, но только не для этого! Приготовьте необычный и низкокалорийный куриный кордон блю с простой и дешевой хрустящей корочкой из кукурузных хлопьев в любой вечер недели. Соедините с чем-то вроде цуккини или тыквы, и вы получите фантастическое и необычное блюдо.

• 09 из 10

  Ель

  Что такое печенье рейнджера? Сытное лакомство из хрустящих хлопьев и овсянки, популярное в первой половине 20-го века. В этом рецепте используются овес, кокос и кукурузные хлопья для ароматного печенья с низким содержанием сахара, которое запивается стаканом молока.

• 10 из 10

  Элизабет ЛаБау

  Этот рецепт состоит всего из трех ингредиентов, но мы рекомендуем комбинировать три разных вида шоколада для максимального вкуса.