Здоровое питание школьников | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА
источник фото: depositphotos.com
Как понятно из названия статьи, речь пойдет о немаловажном вопросе – здоровом питании школьников.
Питание школьников – фундамент психического и физического здоровья. С помощью продуктов можно как укрепить здоровье, так и разрушить его. Здоровое питание – это залог правильного развития. Поэтому все родители с раннего возраста должны прививать своим детям правила здорового питания.
Здоровое питание школьников
Во-первых, правильное питание поможет ребенку лучше учиться и развиваться духовно. Например, рыба содержит вещества, улучшающие мозговую деятельность и повышающие внимание. В то же время фаст-фуд содержит много холестерина, который накапливается в сосудах и приводит к ухудшению кровоснабжения, что отражается на снижении умственной активности.
Во-вторых, привыкнув к правильному питанию, маленький человек сохранит эту привычку и в дальнейшей жизни, чем избежит многих проблем со здоровьем.
Каждый день ваш ребенок должен получать вместе с пищей необходимые минералы и витамины, углеводы, белки, клетчатку, «правильные» жиры.
У ребенка обязательно должен быть разнообразный рацион. Нельзя, чтобы школьник в течение дня ел одно и то же несколько раз. Учеными доказано, что дети, ежедневно получающие и овощи, и фрукты, и злаки, и мясо, и кисломолочные продукты, более работоспособны и внимательны в школе, имеют более высокий энергетический уровень.
Утро для большинства родителей школьника – беспокойная часть дня: нужно принять душ, нанести макияж, собраться на работу и в добавок собрать ребенка в школу! Но не поленитесь встать на полчаса раньше и приготовить полезный завтрак своему ребенку! Ведь именно от этого зависит его здоровье! Чем обычно мы ограничиваемся? На быструю руку делаем несколько бутербродов и эти же самые бутерброды даем в школу. А завтрак, как доказали ученые – самый важный прием пищи. Именно завтрак заряжает на весь день энергией. Кроме того, именно утром отмечается самая высокая усвояемость пищи. Поэтому не ленитесь и готовьте полноценный завтрак.
На завтрак прекрасно подходят различные каши: овсяная, манная, гречневая. Предложите ребенку стакан молока. На завтрак можно дать и сваренные вкрутую яйца, сделать омлет… Вариантом масса. В школу дайте ребенку пару яблок, йогурт, бутерброд с маслом и сыром – это намного полезнее, чем копченая колбаса.
В обед ребенок обязательно должен съедать первое (после прихода со школы) – благодаря этому можно избежать многих проблем с пищеварением.
Обязательно проследите за тем, чтобы каждый день ваш ребенок ел свежие фрукты и овощи, причем как можно больше. Чаще варите компоты, покупайте соки. Не давайте газированных напитков – от них портятся зубы и возникают проблемы с лишним весом. Не давайте крепкий черный чай – лучше замените его зеленым. По возможности готовьте свежевыжатые соки.
Обязательно пару раз в неделю в рационе ребенка должны присутствовать кисломолочные продукты – кефир, творог, йогурт.
Не нужно покупать школьнику всякую нездоровую пищу типа фаст-фуда, чипсов, сухариков и тому подобного. Вместо шоколадных конфет предложите кисель, мед, сухофрукты. Конечно, это не значит, что школьнику вообще нельзя давать шоколад и колбасу. Этим вы только добьетесь того, что ребенок будет втихаря есть запрещенные продукты, а повзрослев, только ими и будет питаться. Поэтому стоит объяснить ребенку, почему, например, вы будете давать ему шоколадный батончик только раз в неделю, а не каждый день. Ребенок должен понимать, что нездоровая пища – это вредно.
Следите за тем, что ест ваш ребенок – именно в школьные годы можно привить здоровые привычки в питании, которые останутся на всю жизнь.
Поделиться ссылкой:
Автор: Валерия Лучная
Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929
Рецепты правильного питания подходящие на каждый день
Бытует мнение, что правильное питание – это невкусно. Нужно будет кушать одни салаты и варенную куриную грудку, а обо всех вкусняшках придется забыть. Частично, это, правда и вам действительно нужно будет пересмотреть и в корне поменять свое питание, но это вовсе не значит, что рецепты блюд правильного питания не могут быть интересными.
Сегодня мы развеем этот миф и представим вам несколько вкусных рецептов, которые не повредят вашей фигуре, естественно при учете БЖУ и суточной норме калорий.
Вкусные рецепты правильного питания
Куринные котлетки
Для приготовления этих вкусных и сочных котлет вам понадобиться: грудка – 200-500 грамм, яйцо – 1 штука, сметана – 2 столовые ложки, соль и перец по вкусу, две столовые ложки муки (лучше овсяной).
Нарубите мелко куриную грудку и смешайте с остальными ингредиентами. Жарьте на оливковом масле, до золотистой корочки.
Белки – 19,9;
Жиры – 3,22;
Углеводы – 7;
Калорийность на 100 грамм – 136,4.
Диетическое оливье на каждый день
Вам нужно: 250-300 грамм куриного филе, три штуки куриных яиц, 2 штуки свежих огурцов, натуральный йогурт или сметана, зеленый лук, яблоко или один соленый огурец.
Отвариваем грудку и яйца, и режем на мелкие кусочки. Туда же отправляем остальные ингредиенты, солим/перчим по вкусу и заправляем сметаной или йогуртом. Все, салатик готов!
Белки – 12;
Жиры – 3,11;
Углеводы – 1,3;
Калорийность на 100 грамм – 85.
Ананасовый рай
Для этого легкого салатика вам нужно: сметана – 3 столовые ложки, отварное филе – 300 грамм, кукуруза консервированная – 120-150 грамм, закрытые ананасы – 50 грамм, 50 грамм твердого сыра (голландский, пармезан). Отвариваем грудку, режим на кубики и отправляем к ней все остальное. Заправляем сметаной, солим по вкусу и готово.
Белки – 15;
Жиры – 3,3;
Углеводы – 7;
Калорийность на 100 грамм – 121,5.
Рыбный салатик
Брем банку тунца, белый рис – 150 грамм, по одной штуке лука и огурца, 70 грамм твердого сыра, три яйца и консервированную кукурузу – 150 грамм. Соль и перец по вкусу, смена для заправки.
На терке трем сыр, огурец и отварные яйца. Мелко режим лук (можно взять белый, он не такой горький) и перемешиваем с тунцом. Отвариваем рис и даем ему остыть. Затем выкладываем салат слоями в любом порядке и промазываем сметаной. В завершении украшаем зеленью.
Белки – 10,6;
Жиры – 3,9;
Углеводы – 16,5;
Калорийность на 100 грамм – 142,3.
Вафли
Для тех, у кого есть вафельница, и хочется чего-то вкусного, рецепт пп-вафелек!
Вам нужно два сырых белка, 35 грамм протеина или же сухого молока, 50 грамм рисовой или овсяной муки, 50 мл кефира, мед, чтобы полить вафельки сверху или немного стевии.
Перемешиваем все ингредиенты, заливаем в вафельницу и печем 2-4 минуты.
Белки – 6,1/3,5;
Жиры – 1/0,3;
Углеводы – 7,7/10;
Калорийность на 100 грамм – 60/57.
P.S. Первые цифры – это на протеине, вторые – на сухом молоке.
Куринные маффины
Для этого интересного рецепта вам нужно будет: форма для кексиков, 200 грамм куриного филе, одна луковичка, два яйца, средняя помидорка, соль, перец, зелень и 50 мл молока.
Сперва, делаем фарш – рубим на несколько частей грудку и лук. Закидываем в блендер или мясорубку, перемалываем и солим, перчим. Аккуратно в формочки для кексов выкладываем полученную смесь, чтобы получились корзиночки. Во внутрь кладем мелко нарезанный помидор и зелень.
Берем два яйца, взбиваем, льем молоко и немного солим (как на омлет) и заливаем корзиночки. Ставим в духовку на 25-30 минут, при температуре 180-190 градусов.
Можно положить внутрь сыр, но тогда нужно будет учитывать его калорийность, и вписать в БЖУ.
Белки – 14;
Жиры – 3,3;
Углеводы — 3,2;
Калорийность на 100 грамм – 113 (без сыра).
Мороженное
Да, можно побаловать себя этим! Вам понадобиться – банан, 30-50 мл молока, клубника. Берем банан, режим его кусочками и в морозилку, пока полностью не замерзнет. Когда бананчик замерз, достаем его и вместе с клубникой отправляем в блендер. Рубим, вливаем молоко и измельчаем до состояния крема. Все, морожено готово.
На выходе получаем 183 калории на 100 грамм натурального продукта.
Это всего лишь малая часть и на самом деле, рецептов правильного питания на каждый день гораздо больше. По большей степени они подходят для поддержания веса, но если ваша цель похудеть, то вам необходимо немного другое.
Во-первых, заменяем сметану и майонез кунжутным и оливковым маслом. Во-вторых, пьем суточную норму воды – 30 мл умножаем на свой вес и едим углеводы до 12 дня. А на ужин – белок. Питаемся 4-5 раз правильными продуктами, добавляем спорт по 20 минут в день и все, результат не заставит себя ждать.
Если вам понравились данные рецептики, то мы продолжим рубрику рецепты правильного питания подходящие на каждый день и будем радовать вас новыми блюдами.
А в завершение бонус — рецепт шаурмы, который вам наверняка понравится.
Шаурма — пп рецепт
Обезжиренный лаваш, куриное филе – 150 грамм, один огурец, болгарский перец, помидор, одна натертая морковка, зелень, белый сыр – 40 грамм, сметана, чеснок, соль, перец.
Нарезаем филе соломкой или квадратиками и обжариваем на сковороде. Пока филешка будет жариться, нарезаем все остальные ингредиенты. После этого, берем лаваш, намазываем его сметано-часночным соусом и выкладываем сверху филе, помидорку, перец, огурец и т.д. Если нужно немного солим, заворачиваем и обжариваем лаваш на сковороде.
На этом, супер-шаурма готова.
Белки – 11,9;
Жиры – 1,9;
Углеводы – 12,7;
Калорийность на 100 грамм – 119.
Приятного аппетита!
Рецепты мясных блюд | Рецепты правильного питания
Дек 04, 2017
Буженина из куриной грудки в специях
Рубрика: Рецепты мясных блюдЯ думала, что меня уже никак не удивить приготовленной куриной грудкой, но эта буженина из курицы — это просто что-то необыкновенное. Вкусно до безобразия. И полезно.
Ингредиенты:
Куриная грудка: 1-2 шт.
Оливковое масло: 1-2 ст.л.
Чеснок: 2 зубчика
Орегано: 1 ч.л.
Соль, перец: по вкусу
Паприка: 1 ч.л.
Рецепт буженины из куриной грудки в специях:
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Полезная пастрома из куриной грудки и булочки с отрубями
Рубрика: Рецепт хлеба, Рецепты мясных блюд, Рецепты салатовМы собираемся в небольшое путешествие на машине — из Москвы в Минск. Дорога с маленьким ребенком займет, наверное, целый день. Можно, конечно, поесть на заправках в кафе, но там вряд ли будет полезная диетическая еда. Поэтому на заправках мы заправимся бензином и кофе, а на обед у нас будет полезная пастрома из куриной грудки, булочки с отрубями и овощи. 🙂 Вообще, пастрома — это молдавское и румынское блюдо из говядины, но у нас будет куриная пастрома. Смесь специй, которыми обмазывается мясо называется саламур.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Июл 17, 2017
Шиш-кебаб — шашлык по-турецки
Рубрика: Рецепты мясных блюдЛето — пора шашлыков! Предлагаю вам вариант вкусного шашлык по-турецки: шиш-кебаб. Вкусно, сочно, полезно!
Ингредиенты (на 6-8 порций)
:нежирная баранина: 1 кг.,
помидоры: 3-4 шт.,
болгарский перец: 2 шт.,
лук репчатый, 2 шт.
Для маринада:
лук: 1-2 шт.,
1/2 стакана оливкового масла,
тимьян 1 ч.л.,
соль 1 ч.л.,
перец 1/2 ч.л.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Июн 20, 2017
Курица по-индийски в соусе корма
Рубрика: Рецепты мясных блюдНаравне с турецкой кухней я очень уважаю индийскую — мне нравятся эти непередаваемые ароматы специй и пряностей, их ни с чем несравнимый вкус, когда из одних и тех же продуктов получаются абсолютно разные блюда. Сегодня на обед курица по-индийски в соусе корма, а на гарнир диетический сладкий плов, который мы уже недавно готовили. Оба блюда безумно вкусные, необычные, сытные и, конечно, полезные.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Июн 17, 2017
Карбонат из индейки, диетический сэндвич с индейкой
Рубрика: Рецепты мясных блюд, Рецепты салатов, Пицца рецептСегодня завтрак по-настоящему питательный и вкусный: сэндвич с карбонатом из индейки. Для сэндвича я готовила полезный хлеб на кефире по уже испробованному рецепту. Выпекала его в прямоугольной форме. И вместо мака посыпала семенами подсолнечника. А потом поджарила кусочки на сковороде-гриль. Это один из самых вкусных рецептов хлеба. Карбонат из индейки тоже никого не оставит равнодушным. Его можно использовать вместо вредных колбас, можно сделать бутерброды, сэндвичи, бургеры, использовать в салате. Мясо индейки очень нежное, полезное, вкусное.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Дек 15, 2016
Полезный обед: курица с арахисом в соевом соусе
Рубрика: Рецепты мясных блюдСегодня на обед приготовим блюдо, похожее на популярное китайское блюдо гунбао — курица в соевом соусе с жареным арахисом. Получается просто безумно вкусно, не хуже чем в ресторане. При этом, как всегда, полезно и питательно.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Ноя 14, 2016
Полезный обед: фаршированная скумбрия
Рубрика: Рецепты мясных блюдЯ соединила два рецепта в один: турецкой и еврейской кухни и получилось очень необычно, вкусно, пикатно и полезно: фаршированная скумбрия.
Ингредиенты:
Скумбрия (или форель): 2 шт.
Рис: ≈20-25 г. (сухого)
Изюм: ≈15 г.
Соль, перец: по вкусу
Оливковое масло
Корица: 1/4 ч.л.
Зира: 1/4 ч.л.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Ноя 08, 2016
Полезный обед: макароны с фаршем из индейки
Рубрика: Паста, Рецепты мясных блюдВкусный полезный обед: макароны с фаршем из индейки.
Ингредиенты:
Фарш из индейки: 500 г.
Лук репчатый: 1 шт.
Перец болгарский: 1 шт.
Томатная паста: 2 ст.л.
Теплая вода: 1/2 ст.
Макароны/паста: 150-200 г.
Растительное масло: 10 мл.
Чеснок: 2 дольки
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Окт 26, 2016
Полезный обед: очень вкусный плов с курицей
Рубрика: Рецепты мясных блюдОчень очень вкусный плов с курицей. Его можно так же приготовить с говядиной, бараниной или смешанным. Получается по-настоящему вкусный, сытный узбекский плов.
Ингредиенты (на 4-6 порций):
Куриной филе: 500 г.
Рис: 300-400 г. (сухого)
Морковь: 2 шт.
Лук репчатый: 2 шт.
Масло оливковое (или подсолнечное): 3/4 ст.
Специи: зира, чёрный перец, молотый кориандр, соль
Чеснок: 1-2 головки (!)
Изюм: 100 г.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Авг 19, 2016
Полезный обед: люля-кебаб из курицы. Видео-рецепт
Рубрика: Рецепты мясных блюдПотрясающе вкусный получается обед: люля-кебаб из курицы, да с овощами-гриль. Ммм… Особенно, понравится детям. Например, моя дочка отказывается есть обычные котлеты, а эти кебабы ест с удовольствием. Еще вкуснее они получаются из фарша индейки. Обязательно попробуйте.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 10 кебабов. Калорийность одной штуки в среднем около 80 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Страницы
Рецепты правильного питания для похудения и меню
Принципы здорового питания – это сбалансированные по пищевому составу (жиров, белков и углеводов), витаминам и минералам, разнообразные по составу, правильно приготовленные вкусные блюда. Готовка занимает не последнее место в правильном питании. Рецепты правильного питания для похудения так же важны, как и для здоровья в целом и для хорошего самочувствия.
Рецепты правильного питания для похудения
Кроме самих продуктов, еще играет важную роль способ приготовления блюд. Аэрогриль, современная сковорода, соковыжималка, пароварка, мясорубка и блендер – вот кухонный набор для здорового питания.
Приведем несколько рецептов блюд правильного питания.
Каша сладкая из цельного зерна. Самые распространенные: овсяная, манная и рисовая. В них, кроме сахара (1 ч. ложка на 2 порции) и соли (щепотка) можно добавлять: ложку сливочного масла или сливок, ягоды и фруктовое пюре.
Нюанс: сладкие каши лучше варить с кислинкой: добавлять в готовую кашу лимон или клюкву. Также каши хороши с орехами и сухофруктами. Варить кашу следует, засыпав ее в кипящую воду. Для риса соотношение воды и зерна – 2\1. Для овсянки – 1\1. Варить до готовности, на среднем огне, не переваривая. Рис кипит 10 минут на сильном, потом 10 минут на слабом огне. Овсянка – примерно 10-15 минут на среднем, в конце — слабом.
Манная каша. Варится на воде или молоке, с сахаром, на медленном огне. Манку кладут в холодную воду и постоянно помешивают до готовности.
Каша несладкая из цельного зерна. Для этих каш можно брать большое разнообразие круп: гречневую, ячневую, просо, кукурузную, пшенную. Все они кладутся в кипящую соленую воду, с достаточным запасом воды и варятся до готовности. На каждую кашу нужно знать свои пропорции воды (примерно 1 к 1) и время готовки.
Курица вареная, филе. Когда варите курицу, если это для бульона, то бульон на курице с птицефабрики варится, сливая первую воду и срезая с курицы кожу с жиром. Если это для вареного мяса, бульон выливается, а курица солится не в начале, а в конце варки. Варится курица минут 20.
Рыба запеченная. Рыбу почистить и нарезать кусками, натереть солью и специями, завернуть в фольгу вместе с луком кольцами и картофелем соломкой, запечь в духовке.
Салат из корня сельдерея. Корень сельдерея почистить, натереть на терке, посолить и добавить сметаны (15% магазинной) или сливок.
Суп-пюре овощной с грибами. Почистить и нарезать: картошку, морковку, сельдерей, перец болгарский, лук, грибы, цветную капусту. Воды столько же по объему, сколько овощей. По очереди: картошка, спустя 10 минут кубики сельдерея, морковки и цветной капусты, еще через 5 – лук, перец и грибы. Перетирают готовый суп в блендере с солью. Потом добавляют зелень и сухарики.
Чаи: фруктовые (из кусочков фруктов), черные, травяные, зеленые. Без сахара пьют зеленые и травяные чаи, иногда – фруктовые. Разнообразие травяных и фруктовых чаев тоже один из принципов здорового питания.
Кофе натуральный. Можно даже с сахаром и со сливками, если остальной завтрак не слишком калорийный.
Кофе и чай пьются при пониженном давлении. Каркаде и чаи на его основе – при повышенном. Травяные – при подозрении на простуду (ромашка, липа и мята).
Существует огромное множество рецептов блюд правильного питания, лучше их искать не в интернете, а в старых поваренных книгах, например, «Домоводстве» издания 1968г. или у Елены Молоховец. У нее можно хорошие рецепты блюд правильного питания, например, домашние соусы, супы и холодные закуски.
Меню правильного питания с рецептами на неделю
Приведем примерное меню на неделю правильного питания с рецептами, указанными выше:
Понедельник.
Завтрак: овсяная каша из цельного зерна, сладкая. С орешками, лимоном и ложкой подсолнечного масла. Чай.
Второй завтрак: яблоко, стакан сока.
Обед: курица вареная, филе. Рис отварной. Свежие овощи в нарезке, зелень.
Полдник: чай с галетами.
Ужин: оладьи с яблоками и кленовым сиропом.
Вторник.
Завтрак: творожная запеканка, свежий фруктовый сок.
Второй завтрак: кофе и булочка.
Обед: суп-пюре. Жаркое домашнее с курицей. Фруктовый сок.
Полдник: яблоко (фрукты)
Ужин: овощи в нарезке. Грибы тушеные. Минералка.
Среда.
Завтрак: овсяная (или гречневая) каша несладкая, сочные овощи (огурец, помидор, перец) хлеб с маслом, чай.
Второй завтрак: фрукты или сухофрукты, чай.
Обед: суп овощной с сухариками, печенка с картофельным пюре, салат из помидоров и огурцов.
Полдник: кекс и сок.
Ужин: запеканка рисовая с яблоками. Чай или сок.
Четверг.
Завтрак: яичница или омлет (со шпинатом), зелень (салат из латука с зеленью), хлеб с маслом, чай.
Второй завтрак: орешки и семечки.
Обед: окрошка мясная. Каша гречневая с овощами (вареной морковкой и свеклой). Кисель.
Полдник: яблоки.
Ужин: кефир и хлебцы из цельного зерна.
Пятница.
Завтрак: рыба запеченная. Рис отварной с маслом и зеленью. Свежий огурец или салат из сельдерея со сметаной. Чай зеленый.
Второй завтрак: зеленый чай и галеты.
Обед: суп-пюре из овощей и цветной капусты. Оливье. Компот.
Полдник: яблоки и другие фрукты.
Ужин: каша гречневая. Салат из свеклы и майонеза. Сок.
Суббота.
Завтрак: каша манная на молоке. Печенье. Кофе.
Второй завтрак: молоко и черный хлеб.
Обед: борщ с говядиной и фасолью. Фрукты. Минеральная вода.
Воскресенье.
Завтрак: омлет с грибами. Салат со шпинатом и салатом-латуком. Томатный сок.
Второй завтрак: кофе с молоком.
Обед: щи из капусты. Овощи, тушеные с рыбой. Минералка.
Полдник: сок.
Ужин: рагу из кролика с овощами. Чай фруктовый с медом. Яблоки.
Примечания: вы можете комбинировать свое меню, выбирая варианты завтраков, обедов и ужинов из всей недели. Перед завтраком всегда нужно выпивать стакан воды, минералки с газом или без. Если в вашем меню был недостаток овощей и переизбыток «быстрых» углеводов, скорее всего, вам нужно переместить баланс в сторону щелочей и выбирать щелочную минералку, например «Боржоми» или «Поляну Квасову».
Суп ПП с рыбными фрикадельками и кус кусом
Сегодня снова мой рецепт будет посвящён блюдам, которые готовят люди, следящие за своим правильным питанием. Приготовим суп ПП с рыбными фрикадельками и кус кусом. На первый взгляд этой ПП суп похож на уху, но в данном рецепте мы не будем варить бульон на основе целой рыбной тушки, мы приготовим рыбный фарш (который можно сделать не только из речной рыбы, а также из любого вида морской рыбы) и сделаем из него рыбные фрикадельки. Это первое блюдо также можно кушать деткам, так как оно приготовлено без зажарки и относится к здоровой пище, к здоровому питанию, а также, заметьте… что перемолотые в рыбном фарше косточки не будут Вам мешать смело употреблять вкусный супец. Крупу для супа Вы можете смело брать любую, не только кус кус. Сделайте суп с пшеном, пшённой крупой, булгуром или с обычным рисом. Все варианты будут хороши. Так что, экспериментируйте — это очень интересно и вкусно!
автор рецепта — Екатерина Белова
Потребуется:
- Вода — на 2 л.
- Фарш рыбный — 500-600 гр. (у Екатерины домашний фарш приготовлен из щуки с добавлением лука, чеснока, соли, чёрного молотого перца и яйца)
- Картофель — 2-3 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Кус кус — 3-4 ст.л.
- Зелень — у Екатерины зелёный лук — пучок
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Соль — по вкусу
Как приготовить полезный, вкусный и лёгкий ПП суп с рыбными фрикадельками и кус кусом:
Подготовим все ингредиенты для супа. Это наверное самое долгое. А суп варится буквально 20-30 минут, ведь нам нужно только довести до готовности овощи, а рыбные фрикадельки сварятся раньше… И через каких-то 30 минут — суп будет стоять у Вас на обеденном столе.
Как я уже сказала, для приготовления рыбного фарша Екатерина использовала недавно выловленную моим мужем щуку, с которой сняла филе, пропустила его через мясорубку с луком и чесноком. Добавила в фарш по вкусу соли и черного молотого перца и яйцо. Вымесила хорошенько и фарш готов.
Из рыбного фарша мы как правило делаем вкусные щучьи котлеты, НО!!! Сегодня у нас рыбный фарш пойдёт на приготовление нежных и очень вкусных рыбных фрикаделек. Они очень гармонично дополнят наш суп. Не так давно я готовила отменные щи с рыбными фрикадельками — это было очень вкусно. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))
В кастрюлю наливаем холодную воду и засыпаем крупу. Екатерина использует кус кус. Как я уже сказала, в данном рецепте крупу можно использовать любую, что больше любит Ваша семья.
Нарезаем картофель.
Подготавливаем остальные овощи. Лук нарезаем мелким кубиком. Морковь нарезаем тонкой соломкой или натираем на крупной тёрке.
Когда вода с крупой начинаем закипать, добавляем в воду картофель, лук и морковь.
Сразу же в бульон вводим сформированные рыбные фрикадельки.
Варим суп, снимая образовывающуюся пену. За 10 минут до конца варки добавляем мелко нарубленную зелень и лавровый лист. Суп готов.
Разлейте ПП суп по тарелочкам и подавайте с пылу с жару на обеденный стол.
Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
Хотите получать новые рецепты на почту?
Рецепт Хачапури для правильного питания: видео-рецепт
Хочется чего-нибудь вкусного, но ты на диете? Не проблема! Не отказывай себе в удовольствии. Готовь пп-хачапури! Вкусно, легко и полезно? и на фигуре не отразится.
Ура!
You have all the ingredients, let’s start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентов- Творог 200гр 5%
- 2 яйца
- Сыр~70гр
- Овсяная мука 35гр
- Пшеничная мука 35гр
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0В творог добавляем белки и перемешиваем. Желтки оставляем, они нам понадобятся.
Затем добавляем муку и замешиваем тесто.
Делим тесто на 2 части и скатываем шарики. Из шариков формируем лодочки прямо на силиконом коврике. Отправляем лодочки в духовку(180) на 15 минут.
Готовые лодочки достаём, засыпаем в углубление сыр и выкладываем желтки. Отправляем в духовку(180) ещё на 10 минут. Желток должен остаться жидким. Приятного аппетита!
Ключевые слова:
ID: 102605Рецепты блюд правильного питания: 15 вкусных рецептов
Как говорил великий Гиппократ: «Мы есть то, что мы едим». Многие с этим согласятся. Конечно, в современном ритме жизни мы стремимся все делать быстро, чтобы успеть больше. Не у многих есть время искать рецепты блюд правильного питания.
Но что касается здоровья, здесь никак не получится действовать в ускоренном режиме. Ведь обычно то, что готовится быстро – то не очень полезно. Да, намного проще разогреть какой-нибудь полуфабрикат или слопать только что купленный пирожок. Но как такая еда отразится на нашем здоровье? Мало кто об этом задумывается.
Мы с вами говорим о правильном питании. Полезная еда будет сохранять Ваше здоровье и содействовать хорошему самочувствию. Не стоит думать, что правильное питание – это что-то сложное или труднодоступное, потому что так многие думают.
Представляем Вашему вниманию полезные рецепты блюд правильного питания. Попробуйте сами приготовить, Вы убедитесь, что это совсем не сложно и очень вкусно.
РЕЦЕПТЫ БЛЮД ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ : ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАКНу, с завтраком все очень просто и более разнообразно. Так как мы запасаемся энергией на весь день, то можно много чего себе позволить. Это главный прием пищи за весь день. Самое главное, не объедаться и не голодать. Ведь избыток сахара в рационе неизбежно приведет к образованию целлюлита (если Вас интересует эта тема, то переходите по данной ссылке).
1)Овсянка, сэр.
Не надо думать, что это банально. Зато полезно. Причем можно добавить свежие ягоды, орехи или сухофрукты. Это разнообразит овсяную кашу. Зато это самый простой из рецептов правильного питания. Главное, выбирайте хлопья долгой варки не менее 20 минут. Они полезнее, чем быстрорастворимые.
Рецепт прост:
1 стакан нежирного молока (1,5% или 2,5 % жирности)
2 столовые ложка хлопьев
Причем необязательно это все варить, можно залить овсянку горячим молоком и дать настояться. Так будет полезнее. А еще лучше, залить водой. Так как молоко придаст каше большую калорийность. Если Вы любите послаще, то добавьте немного меда.
2) Старая добрая гречка.
Конечно, не все любят эту крупу с детства. Но зато все знают, что это полезно. В ней содержится много микроэлементов и витаминов, которые просто необходимы для поддержания красоты и свежести кожи.
Можно эту кашу кушать с молоком. А можно пережарить шампиньоны с луком и добавить в гречку. Так будет даже вкуснее и сытнее.
3) Пшенная каша – пища наша.
Эта каша тоже очень полезная. Вот простой рецепт:
Берем 1 часть пшенной крупы и 5 частей молока. Добавляем натертую на крупной терке тыкву. Варим до готовности. Примерно минут 20, в зависимости от мощности вашей плиты. Также можно подсластить медом вместо сахара.
4) Омлет или яичница, вот в чем вопрос.
В этом варианте можно экспериментировать. Добавляйте в сковородку помидоры, сладкий перец, грибы, репчатый лук, зелень, нежирный сыр – все что вашей душе угодно.
Это недорогой и быстрый вариант завтрака, который к тому же еще и полезный. Вместо привычного белого хлеба, кушайте яичницу с хрустящими или цельнозерновыми хлебцами.
Из омлета можно сделать блин и завернуть в него тушеные или свежие овощи. Или положить внутрь брынзу с зеленью, что будет более пикантным завтраком. Это немного разнообразит простое блюдо.
5) Овсяноблин с яблоком.
Вам понадобится:
1 яблоко
2 яйца
3 столовые ложки овсяных хлопьев
1 столовая ложка молока
сахар по вкусу
Способ приготовления:
Очищаем яблоко от сердцевины, нарезаем на маленькие кусочки и кладем на сковородку, посыпав сахаром и корицей. Тушим на небольшом огне несколько минут. Размельчаем овсяные хлопья, добавляем яйца, молоко и перемешиваем все вместе. Заливаем этой смесью тушеные яблоки и жарим еще пять минут (до готовности). Затем складываем пополам, выкладываем на тарелку и поливаем медом или растопленным темным шоколадом. И наслаждаемся…
Причем начинку такого блина можно придумать любую, какую вы только захотите: сыр, творог, банан, овощи и так далее.
РЕЦЕПТЫ БЛЮД ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ : ВКУСНЫЙ ОБЕД
1) Супы.
Можно готовить разнообразные супы, главное не очень жирные и не обязательно три часа варить бульон из какой-нибудь костяшки. Есть очень много вариантов овощных супов или различные крем-супы.
Например, крем – суп с шампиньонами.
4-5 шт. картофеля
400 г шампиньонов
1 большая луковица
Сливки 10-15% 200 мл
Соль, зелень
Вода 500 мл
Способ приготовления:
Картофель очищаем, режем кубиками, заливаем водой и варим, подсаливаем по вкусу. Обжариваем мелко нашинкованный лук минут 5. Затем добавляем грибочки, порезанные полосками, предварительно отваренные, и жарим до золотистого состояния лука (примерно минут 10-15).
Добавляем эту массу в картошку, доводим до кипения и аккуратно вливаем сливки. Варим еде пару минут. Затем размельчаем все в блендере и, вуаля, крем – суп готов. Перед подачей на стол, посыпаем супчик рубленной зеленью и подаем с цельнозерновым хлебом.
2) Паста с овощами.
Макароны из твердых сортов пшеницы
Лук, помидоры, сладкий перец, кабачок или баклажан (или можно купить замороженные овощи, сейчас продаются различные смеси – лечо, министроне, гавайская и другие)
Томатная паста
Зелень
Способ приготовления:
Макароны отвариваем до готовности. Овощи тушим и добавляем в конце томатную пасту и зелень, выкладываем на макароны. Можно посыпать сверху тертым нежирным сыром.
3) «Ленивые голубцы».
0,5 кг белокочанной капусты
100г пропаренного риса
300г фарша из индейки или говядины
репчатый лук – 1 шт
морковь – 1 большая
помидор – 2 небольших
соль, зелень, ваша любимая приправа
Способ приготовления:
Отвариваем рис как обычно. Кто не знает, берем промытый рис, заливаем водой в пропорции 1:4, и варим 15 минут. Главное – не переварить, иначе получится рисовая кашка, а это нам совсем не подходит.
Поджариваем фарш на сковородке минут 10, затем добавляем мелко порезанный лук и натертую на крупной терке морковь, жарим еще минут 5, предварительно перемешивая. Потом добавляем капусту, тушим минут 10-15. За пять минут до готовности добавляем мелко нарезанный томат, приправы и зелень. Да, забыла сказать, что тушим мы все это великолепие на оливковом масле, но увлекаться не стоит.
Причем можно готовить это блюдо как солянку или как котлеты. Т.е. не жарить все общей массой как солянку, а слепить из этого шарики, добавив яйцо для сцепки, и обжарить с двух сторон. За пять минут до готовности можно добавить молоко или нежирные сливки, чтобы блюдо получилось сочнее и нежнее.
4) Диетические наггетсы.
Вам понадобится:
2 филе из куриной грудки
2 яйца
Овсяные отруби
Соль, перец или другие специи по вкусу
Способ приготовления:
Филе нарезать небольшими кусочками, соли, перчим. Отделяем белки от желтков, которые нам не понадобятся.
Обмакиваем кусочки курицы сначала в белок, затем в отруби. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Полезный соус: в нежирную сметану добавляем мелко нарезанный чеснок, рубленную зелень и 1 чайную ложку горчицы, пол столовой ложки соевого соуса, можно поперчить по желанию. Все тщательно перемешиваем и можно кушать вместе с наггетсами.
5) Рыба в сливочном соусе.
Вам понадобится:
500-600г филе рыбки
200г нежирного сыра
200мл молока или нежирных сливок
Зелень, соль, специи по вкусу
Способ приготовления:
Рыбу моем и нарезаем на небольшие куски. Натираем сыр на крупной терке, мелко рубим зелень и смешиваем с молоком. Кладем филе рыбы на противень, смазанный оливковым маслом, солим, посыпаем специями, заливаем приготовленным сливочным соусом. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут. Подаем с отварным рисом и овощным салатом. Очень вкусно и питательно.
РЕЦЕПТЫ БЛЮД ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ : ПОЛЕЗНЫЙ УЖИНПомним, что на ужин блюда должны быть легкими и не очень калорийными. Не надо пугаться, на самом деле рецептов здоровых и полезных ужинов очень много. Если вы не знаете как избавиться от растяжек после родов, то избегайте углеводы на ужин.
На самом деле существует довольно много рецептов блюд правильного питания на ужин. Здесь описаны лишь несколько из них. Все зависит от Ваших вкусов и фантазии.
1) Запеканка из цветной капусты.
Цветная капуста 500г
Нежирный твердый сыр 100г
Яйца 3шт
Молоко 200г
Соль, зелень, приправы по вкусу
Способ приготовления:
Отвариваем цветную капусту до полуготовности, сливаем воду. Берем любую форму для выпечки и выкладываем капусточку. Яйца взбиваем вместе с молоком, подсаливаем, посыпаем любимыми специями (смотрите состав, чтобы были только сушеные травы без соли и химических добавок). Сверху шедро кладем тертый сыр. Запекаем в духовке, предварительно разогрев до 180 градусов до образования золотистой корочки. Получается быстрое и полезное блюдо.
2) Фаршированный кальмар.
Вам понадобится:
4 кальмара среднего размера
200г нежирного твердого сыра
500г шампиньонов
3 небольшие луковицы
Соль, перец, зелень
Способ приготовления:
Очищаем кальмары от кожицы и внутренностей. Отвариваем минут 7, не более, иначе они будут резиновыми. Режем грибы на полоски и обжариваем с мелко нарезанным луком минут 15, смотрим, чтобы лучок стал золотистым. На крупной терке натираем сыр. Смешиваем грибы с сыром и этой массой фаршируем кальмары. В начинку можно добавить рубленую зелень, специи и чеснок для аромата, солим по вкусу. Сверху тушки кальмара можно присыпать карри или какой-то другой приправой для красоты.
Выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 15-20. Выкладываем на тарелочки и наслаждаемся вкуснятиной! Можно подавать блюдо с любым гарниром или овощным салатом.
3) Кольца из кабачков запеченные.
Вам понадобится:
большой кабачок
морковь – 2 шт
луковица – 1 шт
200г нежирного сыра
500г куриного филе или фарша
Соль, пряности по вкусу
Способ приготовления:
Измельчаем куриное филе или берем готовый фарш, солим, перчим. Натираем на мелкой терке морковь, мелко нарезаем лук, обжариваем на сковородке до золотистого цвета. Смешиваем с фаршем. Кабачки очищаем от кожи и семечек. Режем кружками.
Для удобства можно серединку кабачка удалить маленьким стаканчиком или большой столовой ложкой. Затем выкладываем кружочки кабачков на противень, смазанный маслом, и внутрь кладем наш фарш. Сверху посыпаем тертым сыром. Отправляем в хорошо разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Соус: 200г нежного творога или натурального йогурта, 1 чайная ложка томатной пасты, 1 чайная ложка горчички, 1 чайная ложка соевого соуса, лимонный сок по желанию. Все смешиваем и уплетаем вместе с нашим блюдом.
4) Полезный салатик.
Это очень легкий и полезный ужин.
Вам понадобится:
авокадо – 1 спелый плод
луковица (лучше взять фиолетовый лук, он слаще) – 1 штука
помидор – 1-2 штуки
яйцо – 1 вареное
Оливковое масло, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления прост:
Нарезаем все ингредиенты кубиками и кладем в салатницу. Авокадо предварительно очищаем от кожицы. Заправляем оливковым маслом (можно каким-то другим, какое вы любите, льняное, горчичное и др.), солим, перчим. И салат готов. В авокадо содержится много витаминов и белка, который необходим нашему организму и легко усваивается.
5) Запеченная рыбка с овощами.
Вам понадобится:
Тушка любой рыбы
Овощная смесь (можно взять замороженную мексиканскую)
Зелень
Соль, специи из сушеных трав по вкусу
Способ приготовления:
Очистить рыбу от внутренностей, головы, плавников, и посолить. Выложить на противень, смазанный оливковым маслом. Внутрь рыбки положить овощи и закрепить зубочистками, чтобы ничего не выпало. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-30 минут. Можно рыбу завернуть в фольгу, так она получится еще вкуснее.
Выкладываем готовое блюдо на тарелку, посыпаем рубленой зеленью и наслаждаемся.
Конечно, это всего лишь несколько рецептов блюд правильного питания. Проявив свою фантазию, вы сможете питаться вкусно, разнообразно и полезно. Главное – не лениться. И почаще говорите себе – Я КРАСИВАЯ!
СОВЕТЫ ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ
1) Кушаем небольшими порциями, не надо наедаться про запас.
2) Интервал между приемами пищи должен составлять 2-3 часа.
3) Не увлекайтесь покупными соусами, их можно приготовить самим.
4) Не голодайте, иначе будете наоборот поправляться.
5) Помните, что правильное питание это не диета, это образ жизни.
6) В течение дня пьем чистую воду не менее 1,5 литра.
7) Кушайте за 3-4 часа до сна.
Рецепт небрежного Джо | Элли Кригер
Убрать выделение со всего
1 фунт нежирного говяжьего фарша
1 луковица, нарезанная кубиками
4 зубчика чеснока, измельченного
1 халапеньо, измельченный
1 красный перец, нарезанный кубиками
1 банка небольших красных бобов или фасоли пинто, желательно с низким содержанием натрия, слить и промыть
1 1/2 стакана томатного соуса без добавления соли
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка красного винного уксуса
1 столовая ложка патоки
1 столовая ложка вустерширского соуса
1 чайная ложка горчичного порошка
3/4 чайной ложки соли
Свежемолотый черный перец
8 булочек для бургеров из цельной пшеницы
здоровых рецептов | MyRecipes
Здоровые рецепты | Мои рецепты Перейти к содержимомуНавигация по меню
Закройте это диалоговое окноИзучите мои рецепты
Вдохновение и идеи
Суп с курицей и черной фасолью Tex-Mex
40 полезных рецептов в мультиварке Ваша мультиварка — это секрет быстрого, простого и здоровый ужин.От белковых супов и рагу (таких как суп из тосканской белой фасоли и чечевицы и кубинское рагу из свинины и черной фасоли) до впечатляющих блюд, о которых никто даже не догадался бы, приготовленные из мультиварки (мы смотрим на вас, курица с 40 зубчиков чеснока), вы захотите добавить в закладки эту коллекцию наших лучших здоровых рецептов мультиварки. ПодробнееЖареные на воздухе укусы цветной капусты буйвола
Наши 28 лучших рецептов фритюрницы Что не нравится в фритюрнице? Этот удобный кухонный прибор придаст вам аромата жареных во фритюре продуктов с небольшой долей калорий.Ищете ли вы курицу в воздушной фритюрнице (нам нравятся эти хрустящие хрустящие крылышки буйвола), быструю и легкую закуску (например, жареный на воздухе маринованный картофель с укропом с панировочными сухарями или жареные на воздухе чипсы из капусты «Все в бублике» ) или неожиданный десерт (знаете ли вы, что шоколадное печенье можно приготовить во фритюрнице ?!), вы обязательно найдете что-нибудь вкусненькое в нашей коллекции рецептов фритюрницы. ПодробнееВсе здоровые рецепты
Рецепты с высоким содержанием калия
Увеличьте потребление продуктов, богатых калием, как часть вашего плана профилактики сердечных заболеваний.Эти рецепты с лучшими источниками калия — хорошее начало.
Снеки без молочных продуктов от Real Family Food
Аманда Хаас знает о важности здорового питания. Вашей семье понравятся эти простые и пикантные рецепты закусок без молочных продуктов, взятые из ее последней кулинарной книги Real Family Food.
Получите свой C здесь …
Повысьте суточную дозу витамина C с помощью великолепных рецептов с клубникой, папайей, брокколи и болгарским перцем.
Закройте это диалоговое окноПоделиться и многое другое
эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.
рецептов — Ассоциация диетотерапии
28 июля 2021 г. | Статьи о питании, рецепты
Вы устали есть одни и те же продукты изо дня в день? На кухне легко попасть в рутину — мы часто едим одни и те же продукты каждую неделю. Наши верные рецепты могут быть безопасными и надежными, и в этом нет ничего плохого.Однако то, что мы хотим …
Подробнее12 февр.2021 г. | В центре внимания выпускников, рецепты
С Днем святого Валентина! В нашем сообществе выпускников NTA есть несколько вкусных и богатых питательными веществами рецептов, которые сделают ваши выходные особенно сладкими! Откажитесь от коробки конфет в форме сердца и посмотрите в блоге несколько вкусных рецептов, которые можно приготовить для вашего валентинки (или …
Подробнее13 янв.2021 г. | Авторы для выпускников, Рецепты
Ознакомьтесь с восхитительными рецептами супов, которые сообщество выпускников NTA готовит, чтобы вдохновить вас на следующую уютную ночь! Мариу Кабрал, NTP mariucabral.com Вкусный и лечебный суп из цветной капусты из лука-порея Получите полный рецепт. Мишель …
Подробнее02 июля 2020 г. | Авторы-выпускники, В центре внимания выпускников, Рецепты
С 4 июля! Свобода и равенство — это то, за что мы будем продолжать бороться. Сегодня мы надеемся, что вы и ваши близкие сможете найти время, чтобы отпраздновать позитивные изменения, которые произошли к настоящему времени, благодаря недавним событиям, а также в ближайшие дни и годы. Мы …
Подробнее16 авг.2019 г. | Пищевые статьи, рецепты
Питание вашего тела и других тел в вашем доме может быть сложной задачей, когда у вас напряженный график! Мы собрали рецепты от некоторых из наших любимых друзей-гурманов из нашего сообщества.Пусть эти рецепты мгновенного приготовления палео облегчат ваш разум и вкусовые рецепторы от …
Подробнее02 авг.2019 г. | Пищевые статьи, Рецепты
5 Вкусных и богатых питательными веществами рецептов печени В последнее время наблюдается большой ажиотаж вокруг употребления говяжьей и куриной печени. Вы задавались вопросом, какова польза печени для здоровья? Мы поможем ответить на этот вопрос и предоставим вам пять питательных печеночных …
Подробнее21 июня 2019 г. | В центре внимания выпускников, рецепты
Этот рецепт фаршированного и запеченного сладкого картофеля заставит ваши вкусовые рецепторы плавать в блаженстве.Брук Либби, NTP, взяла сочетание сладкого, острого и пикантного и превратила его в шедевр, богатый питательными веществами. Это блюдо содержит в себе множество фитонутриентов. Плюс кто …
Подробнее24 мая 2019 г. | Обзор выпускников, рецепты
Рецепт огненного сидра от Tracy Bosnian, CH, NTP, CFSP Огненный сидр — традиционное народное средство, которое может повысить иммунитет, помочь облегчить заложенность носовых пазух, поддержать пищеварение и улучшить кровообращение. Это не для слабонервных, а вот рецепт огненного сидра…
Подробнее17 мая 2019 г. | Статьи о питании, рецепты
Мы отвечаем на популярный вопрос, как ферментировать овощи и другие продукты. Эта статья была написана одним из наших выпускников о важности культивированных и ферментированных продуктов в вашем рационе. Ферментация не ограничивается только овощами, возможности …
Подробнеедиетических рецептов — Бригам и женская больница Фолкнер
Квиноа — это восхитительное зерно, которое повсюду появляется в меню ресторанов и блогах о еде.Хотя квиноа считается зерном, технически это родственник листовых зеленых овощей. Он выглядит и на вкус как смесь риса и кускуса, но с легким ореховым привкусом. Это цельное зерно недорогое, простое в приготовлении и является отличным источником многих питательных веществ, включая клетчатку, белок, железо и кальций. Квиноа — это полноценный белок, потому что он содержит все незаменимые аминокислоты. Существует множество разновидностей киноа. Самый распространенный — белый, но также доступны красные и черные разновидности.Киноа не содержит глютена, поэтому безопасна для людей с глютеновой болезнью или непереносимостью глютена.
Лебеда очень универсальна, ее можно отведать на завтрак, обед или ужин. Перед напряженной неделей приготовьте большую кастрюлю, чтобы вы могли быстро добавить в нее другие ингредиенты для быстрого и здорового питания. Чтобы приготовить киноа, просто хорошо промойте зерна водой, а затем отмерьте в кастрюле жидкость (вода или куриный бульон) и киноа в соотношении 2: 1. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и накрыть кастрюлю; варить на медленном огне 10-15 минут, и готово!
Идеи для быстрой квиноа:
Чаша для завтрака
Положите одну чашку приготовленной киноа в миску с 1/2 чайной ложки ванильного экстракта и положите сверху миндальные щепки, малину, сбрызните сиропом агавы и немного обезжиренного молока.Другие начинки могут включать ягоды, орехи, молотое льняное семя, фрукты (нарезанный инжир или ломтики банана очень вкусные), коричневый сахар и кленовый сироп.
Садовый салат
Просто добавьте его в садовый салат. Вы также можете добавить хлопья тунца или кусочки курицы, чтобы получить дополнительный белок. Добавление киноа придает салату другую текстуру и повышает его питательную ценность за счет включения цельного зерна, железа, белка и клетчатки.
Другие идеи
- Добавляйте промытую сырую киноа в супы, тушеные блюда и запеканки
- Используйте вместо риса или макаронных изделий и полейте соусом для жаркого или другим любимым соусом
- Сделайте фаршированный перец из смеси вареной киноа, сыра и овощей
- Приготовьте буррито с начинкой из консервированной черной фасоли или нежирной жареной фасоли и вареной киноа
- Добавьте поджаренные измельченные грецкие орехи и сушеную клюкву в приготовленную киноа для яркого гарнира
Рецепты питания — (страница)
Мы слышим от многих наших клиентов о том, как сложно придумать воображаемые идеи еды, которые соответствуют вашим диетическим или диетическим потребностям и на самом деле имеют приятный вкус.
Неважно, пытаетесь ли вы нацелить свой рацион на дефицит витаминов или минералов, бороться с недугом или просто начинаете чувствовать себя лучше, мы понимаем, что может быть трудно придерживаться плана, когда ваши возможности кажутся ограниченными.
Итак, мы предлагаем ряд идей питания, специально нацеленных на конечный результат. Мы надеемся, что это вдохновит вас на составление собственных планов питания и поможет не отставать от ваших целей в области питания.
Некоторые из категорий, которые мы рассматриваем в нашем архиве рецептов, включают …
- Завтрак, обед и ужин
- Десерты, напитки и закуски
- Дешево, просто, быстро и легко
- Рыба, мясо, макаронные изделия, суп и др.
- Овощи, салаты и веганы
- Рецепты и запеканки для мультиварки
- Высокая энергия, высокое содержание волокон
- Низкокалорийный, жирный, углеводный, холестерин
- Продукты, способствующие здоровью пищеварительной системы
- Азиатская, индийская и итальянская кухня
- Сезонно — лето, зима, Рождество и т. Д.
- Рецепты для семей, детей, пар, одиночек.
Нам также нравится слышать любые ваши идеи об интересных и оригинальных способах приготовления здоровой пищи. Если у вас есть рецепт, которым вы хотите поделиться с нами, напишите нам.
Недавно опубликованные …
Запеченная курица с песто
На 2 порции. Вы можете удвоить или утроить рецепт по вашему усмотрению.Он отлично сочетается с жареными шампиньонами и салатом из шпината и огурцов, но вы можете съесть любой салат по своему вкусу. Просто убедитесь, что вы загрузили овощи красивыми и яркими. Это…Черничный греческий йогурт с трюфелями
Греческий йогурт имеет множество преимуществ для здоровья. Он содержит большое количество белка, клетчатки, пробиотиков и витаминов, которые могут помочь вам удовлетворить рекомендуемую суточную норму потребления питательных веществ.Например, одна порция греческого йогурта содержит 18,7% дневной нормы кальция. Таким образом, это отличный источник кальция…Strawberry Santa Hat Brownie Bites
Кусочки для пирожных с клубникой Санта-Клауса Этот десерт подходит к сезону праздников, но при этом не является слишком грешным для вас и ваших детей. Да, он сделан из шоколадных пирожных и взбитых сливок, но он также содержит обезжиренные, низкокалорийные и богатые витаминами фрукты: клубнику. Одна порция из восьми ягод клубники среднего размера обеспечивает: 12% рекомендуемой диеты…Энергетические укусы с клюквой и миндалем
Этот рецепт от The Creative Bite полон всего хорошего! Эти энергетические укусы с клюквой и миндалем богаты белком, клетчаткой и полезными жирами, потому что они содержат молотое льняное семя, семена чиа, кокос, арахисовое масло и этот суперпродукт — миндаль.Фактически, порция миндаля 28 г (около 160…Запеченный лосось с тайским сладким соусом чили — Рецепт низкокалорийного ужина №1
В отличие от продуктов с высоким содержанием жиров, продукты с низким содержанием жира, такие как лосось, не способствуют развитию кишечных бактерий, которые производят химические вещества, которые могут увеличить риск образования артериального налета. Лосось также является отличным источником омега-3 жирных кислот EPA и DHA, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме и улучшить процесс пищеварения.…Пудинг из тапиоки с манго и кокосовой сальсой
Тапиока — это крахмал, который получают из корня маниоки. Обработка корня маниоки для извлечения токсинов приводит к получению разбавленной жидкости, которая обезвоживается и превращается в жемчуг. Тапиока наиболее широко известна тем, что ее используют в почве, известной как маранта. Arrowroot — это…Пирог с пастухами без мяса
Думайте без мяса и без пюре.Этот сорт, вероятно, не похож на классический, но я уверяю вас, что это так. Альтернатива без мяса отражает традиционную основу вкуса, используя чечевицу вместо мяса и хрустящий запеченный картофель вместо пюре. Это вкусно!…Смузи с бананом и ягодами — без молочных продуктов
Может быть так легко достать что-то в торговом автомате или плитке шоколада, но это приводит к спаду энергии в 3 часа дня, а затем к еще большему пристрастию к сахару.Звучит знакомо? Этот смузи нужен тебе в жизни! Я люблю смузи в качестве закуски, потому что их можно бросить…Жевательная миндальная карамель
Тонкая сладость и жевательная текстура делают этот рецепт тем, к которому вы будете возвращаться снова и снова. Этот рецепт также очень гибкий и может быть адаптирован по вашему желанию. Если вы предпочитаете более портативную альтернативу, скатайте смесь в шарики блаженства и посыпьте пылью с белком …Пицца с салями без глютена и низким содержанием углеводов
Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты или придерживаетесь особых диетических требований, вы можете удовлетворить свою тягу.Если заменить обычную основу из теста для пиццы на цветную капусту, эта пицца станет с низким содержанием углеводов, без глютена и высоким содержанием клетчатки. Значит, это блюдо не только вкусное, но и…Теплый куриный салат
Лето приближается, и здорово иметь легкий рецепт для всех этих барбекю и встреч, которые приходят с солнцем и дурацким сезоном. Этот отличный салат без глютена, с низким содержанием жиров и углеводов удовлетворит даже самый большой аппетит.В это время года хорошо иметь…Авокадо на тосте
Они могут немного испортиться, но наше тело их любит. По возможности рекомендуется увеличить потребление продуктов, содержащих ненасыщенные жиры, таких как авокадо, орехи и семена, чтобы пожинать плоды. Авокадо стал универсальным ингредиентом, который сейчас используют…Плов с тофу и цветной капустой
В нем много свежих овощей, которые являются отличным источником клетчатки и белка.Использование масла канолы и тофу означает, что оно не содержит холестерина (отлично подходит для тех из вас, кто пытается осчастливить своего кардиолога!). Использование полусухих помидоров также означает, что это блюдо будет отличным…Страница 1 из 3 1 2 3 Старше
диетических рецептов для низкозерновых, растительных и средиземноморских диет
Какой план питания подходит вашему организму?
Вы когда-нибудь «сходили» с диеты? Почему? В Better Living мы считаем, что ограничительные диеты, на которых нельзя придерживаться, похожи на попытку вставить квадратный колышек в круглое отверстие.Они вам не подходят. Возможно, в вашем рационе недостаточно углеводов для работы вашего мозга и мышечной энергии. Возможно, в вашем рационе не было достаточно еды, и ваше тело осталось в голодном состоянии. По иронии судьбы, когда вы не едите достаточно, ваше тело на самом деле пытается сохранить жира. Диеты терпят неудачу не потому, что ваше тело хочет поддерживать лишний вес, а потому, что вашему организму нужно то, чего вы ему не даете. Зачем одному человеку нужен другой план питания, чем другому? Каждый из нас сильно отличается как по своему генетическому составу, так и по бактериальному сообществу в нашем кишечнике.Не поэтому ли в исследованиях потери веса наблюдаются большие различия как в том, насколько люди теряют вес, так и в степени удовлетворенности диетой? Да! Ваш план питания должен быть легким. Это должны быть блюда, которые вам нравятся, и продукты, которые заставляют вас чувствовать себя хорошо. Посмотрите на приведенные ниже планы и решите, какой из них вам подходит, или систематически пробуйте каждый из планов, чтобы увидеть, какой из них лучше всего подходит для вашего здоровья, энергии и потери веса. Как мы помогаем вам добиться успеха? Загрузите бесплатный стартовый план в соответствии с планами питания, указанными ниже.Начальный план включает в себя список покупок, рецепты и недельный план того, что есть. Удвойте свои шансы найти правильный план, работая с диетологом Better Living. Всего за несколько сеансов он / она может помочь вам сформировать распорядок вашего плана питания. Имейте в виду, что любой план питания будет ошибочным, если вы не будете есть достаточно. Каждый из приведенных ниже стартовых планов включает 1800 калорий в день. Для некоторых это будет слишком много, для многих — слишком мало. Ваш диетолог поможет вам настроить размер порции в соответствии с вашими потребностями. Вы НЕ должны быть голодными. Вы НЕ должны чувствовать себя обделенными. Если вы пытаетесь похудеть, настройте количество калорий, чтобы терять от ½ до 1 фунта каждую неделю. Загрузите БЕСПЛАТНЫЙ стартовый план ниже и приступайте к последней диете, которая вам когда-либо понадобится!
Архив рецептов — Fitbit Blog
Этот смузи из шоколада, банана и конопли — идеальный коктейль после тренировки, который содержит множество питательных веществ. Плюс вкусно!
Удивите своих друзей этим необычным зеленым пирогом моти, наслаждаясь пользой для здоровья зеленого чая.
Соедините богатый шоколад с фруктовыми ароматами тропических фруктов в этом муссе из авокадо с компотом из тропических фруктов.
Иногда нужен легкий рецепт, который поможет сбросить тело. Этот куриный рамэн Цукуне полезен для сердца, не содержит глютена, поддерживает пищеварение и, что самое главное, вкусен.
Наслаждайтесь пупусами, национальным блюдом Сальвадора, на своей домашней кухне. Эти сытные кукурузные лепешки, наполненные черной фасолью и сыром и покрытые традиционной лепешкой Куртидо, станут любимыми в вашей семье.
Попробуйте вкус суперпродуктов Перу с белковым салатом из красной киноа и идеально жареным яйцом.
Мы находимся в постоянном поиске, чтобы получить больше овощей в день. Но десерт обычно бывает не там! Цветная капуста придает нейтральную кремовую основу этому необычному коктейлю, а ее тонкий растительный вкус прекрасно сочетается с традиционными ароматами чая. В результате получился сытный молочный коктейль для сладкого вкуса с дополнительным преимуществом …
Этот веганский рецепт слайдера поднимает его на ступеньку выше, в центре внимания — джекфрут, плюс корейские ароматы для необычной пикантности.
Наслаждайтесь Национальным днём пляжа с этими восхитительными летними рецептами, которые помогут вам сохранить водный баланс и здоровье на солнце.
Этот яркий коктейль с шоколадной крошкой и синей мятой не только прекрасен, но и восхитителен!
.