Организация диетического питания
Диетический суп-пюре с сухарикамиОрганизация питания
Законодательство РФ обязывает предприятия с вредными для здоровья условиями труда заниматься организацией лечебного и диетического питания бесплатно для сотрудников. Это означает, что на предприятии по производству бытовой химии, например, все работники должны получать бесплатные диетические обеды, включая молоко, которое снижает вредное воздействие химических веществ на внутренние органы. Что касается остальных предприятий и офисов, бесплатные обеды и дотация на питание являются добровольным решением руководства. А раз руководитель решает, что забота о сотрудников входит в его полномочия, он должен сделать выбор поставщика обедов с широким ассортиментом блюд, в том числе и легких, вегетарианских, рыбных, мясных и т.д.
Большинство партнеров Обед.ру — поставщиков обедов в офисы Москвы предоставляет на выбор несколько диетических блюд ежедневно. У компании Домашняя Кухня это ежики паровые из семги с бульоном, кнели куриные отварные с овощами и другие блюда с аппетитными названиями.
Диетическое питание при сидячем образе жизни — спасение для офисного работника. Это тот же набор питательных веществ, что и в любом другом бизнес-ланче, но с более полезным эффектом. Многим из нас врачи советовали ограничить употребление маринованных, жареных и острых продуктов, чтобы сохранить хорошее самочувствие как можно дольше. Организация диетического питания в офисе необходима для тех, кто прислушивается к таким рекомендациям.
Не нужно думать, что диетическое питание связано с желанием сбросить вес.
Диета — это сбалансированное питание, которое содержит все необходимые организму вещества, а вот лишних калорий и ненужных вредных компонентов в нем практически нет. Диетические блюда часто выбирает тот, кто следит за своим здоровьем, считает калории, съеденные в день, или просто не любит жирную и тяжелую пищу.
И уж тем более если вы следите за своей фигурой, составьте себе диету на всю рабочую неделю вперед на Обед.ру! Организация диетического питания в офисе поможет вам сохранить здоровье и красоту, не смотря на сидячий образ жизни.
Смотрите также:
- Аутсорсинг организации питания
- Вопросы по организации питания
- Организация питания на объектах
Диетические рецепты — подборка лучших рецептов в категории Диетические
Каталог домашних диетических рецептов, разработанных с учетом всех требований современной фитнес-культуры и здорового образа жизни.
Все диетические блюда, представленные в разделе, не только вкусные и сытные, но и полезные, содержащие меньше жиров и углеводов, но при этом богатые белком и витаминами. Все рецепты снабжены пошаговыми инструкциями по приготовлению и яркими фотографиями готовых блюд, которые помогут вам повторить рецепт в домашних условиях и порадовать своих близких вкусной и полезной едой. Если вы следите за своим здоровьем и фигурой, или просто хотите попробовать что-то новое, то обязательно загляните в каталог с диетическими рецептами и найдите что-то по своему вкусу.
Простые рецепты Диетические рецептыБыстрые рецепты Диетические рецептыДешёвые рецепты Диетические рецептыНизкокалорийные рецепты Диетические рецепты
Диетические рецепты блюд: здоровое питание на каждый день
Люди всё больше и больше задумываются о своём здоровье, и один из первых шагов в этом направлении – правильное питание. В мире существует множество диетических направлений, а наш раздел посвящен именно тем, которые предусматривают использование натуральных продуктов и не перегружают организм насыщенными жирами.
Зачем нужны диетические блюда?
Диетическое питание поможет вам держать нужный вес, способствовать здоровью и укрепить иммунитет. Благодаря правильному питанию вы можете очистить организм от токсинов и вредных веществ, увеличить уровень энергии, повысить работоспособность.
Какие блюда мы предлагаем?
На нашем сайте вы найдете разнообразные диетические блюда, подходящие на завтрак, обед, ужин или перекус. Мы предлагаем рецепты на любой вкус: супы, салаты, гарниры, выпечку, закуски, десерты.
Как готовить диетические блюда?
Диетические блюда не обязательно должны быть нескладными в приготовлении. Вы можете выбрать какой-то определенный способ приготовления, который подойдет лучше под ваш вкус и убедиться в том, что диетическое питание также может быть очень вкусным.
Варка – наиболее простой способ, который не требует масла.
Жарка – это один из самых популярных способов приготовления блюд. Существуют различные типы жарки: на гриле, в сковороде с маслом, на гриле-ппароварке, в слоу-кукере, на ростере.
Тушение – это процесс приготовления блюда в закрытой емкости при помощи пара.
Запекание – это процесс, при котором блюда приготовлены в духовке.
Копчение – это процесс приготовления пищи на открытом огне, при помощи ржавчины или специальных добавок.
Гриль – это процесс приготовления блюд на открытомогне.
На пару – это процесс приготовления блюд, используя пар.
Польза и вкус
Во многих диетических рецептах мы используем продукты с высоким содержанием белка, которые способствуют более быстрому похудению и обеспечивают организм необходимыми питательными веществами. Многие диетические блюда содержат фрукты, овощи и злаки, которые защищают организм от различных заболеваний.
Наша коллекция диетических рецептов приготовлена настоящими профессионалами своего дела, и она не только вкусная, но и питательная. Вы будете приятно удивлены, узнав, что диетические блюда могут быть не менее вкусными, чем традиционные блюда.
Отзывы
На нашем сайте вы можете ознакомиться с отзывами тех, кто изменил свой образ жизни, применив диетические блюда из нашего раздела. Многие поделились своим опытом и рассказали о том, что эти блюда помогли им повысить работоспособность, снизить вес и улучшить качество жизни.
Лучшие рецепты
В нашем разделе вы найдете множество диетических рецептов, простых и доступных для приготовления. Каждый рецепт содержит подробные, простые и понятные пошаговые инструкции по приготовлению, а также фотографии готовых блюд.
| Завтрак | Обед | Ужин |
| Овсянка с ягодами | Суп из курицы с овощами | Грибное рагу с овощами |
| Яблочный салат | Печень Треска с овощами | Кушанье из телятины с пшеницей |
| Рикотта с шоколадными чипсами | Капуста гриль с фруктами | Свежие роллы с овощами |
Попробуйте многообразные диетические рецепты и оцените все преимущества этого способа питания.
Рекомендуем попробовать
32 идеи приготовления еды для медицинских работников – happyteeth®
Медицинский работник ценит время! Потратить час в воскресенье на приготовление еды на неделю — это легкая победа для экономии времени. Приготовление еды на неделю — это также простой способ придерживаться здорового питания.
лучший контейнер для приготовления пищи
Когда дело доходит до приготовления еды, лучше всего подходят стеклянные или пластиковые контейнеры для еды. Большинство из них безопасны для использования в микроволновой печи, посудомоечной машине, долговечны и доступны по цене. Они также идеально подходят для нашего рюкзака Happy Teeth😉
32 идеи обеда для медицинских работников
Ниже приведены 32 вкусных и энергичных блюда для медицинских работников.
1. Простое приготовление салата из кобб
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Калорийность порции: 394
Ингредиенты:
Мясо 90 003 5 полосок Бекон, приготовленный
1 фунт Куриная грудка без костей без кожи
Продукты
1 авокадо
1 чашка помидоров черри
1 чашка огурца
1/2 ч.л. чесночного порошка
1/2 ч. л. лукового порошка
4 чашки салата романо
охлажденного
3 яйца
приправы
1 заправка для салата
выпечка и специи
1/2 ст. л. масла авокадо
1/4 ч. л. черного перца
1/2 паприки
1 ч.л. соли
2. Буррито с курицей и авокадо
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Калорийность одной порции: 519
Ингредиенты:
Мясо
1 фунт Курица, приготовленная
Продукт
1 Авокадо, большой
2 ст.
л. кинзы
Приправы
1/4 стакана Сальса-верде
Хлеб и выпечка
4 лепешки размером с буррито
Молочные продукты
1 стакан сыра Монтерей Джек
1/4 стакана Сметаны или греческого йогурта
3. запеченный мед чеснок куриные бедра подготовка к еде
Время приготовления: 35 минут
Порции: 5
Калорийность на порцию: 495
Ингредиенты:
Мясо
10 Куриные бедра без кожи без костей
Pro duce
2 ст.л. Чесночный порошок
Приправы
2 1/3 ст. ложки меда
3 ст. 03 Пакет из капусты на 14 унций
4. Рулет из индейки с низким содержанием углеводов
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 1
Калорийность на порцию: 242
Ингредиенты:
Мясо жареный
Продукт
1 Салат
1 Помидоры
Приправы
1 столовая ложка медовой горчицы с низким содержанием углеводов
Хлеб и выпечка
1 обертка из тортильи с низким содержанием углеводов
Молочные продукты
1 ломтик сыра
5.
Мед, чеснок, масло, креветки и брокколи 9000 3 Время подготовки: 45 минут
Количество порций: 4
Калорийность одной порции: 370
Ингредиенты:
Продукты
2 чашки брокколи
2 ст. 1/2 стакана меда
1/4 стакана соевого соуса
Выпечка и специи
1/2 ч. л. Кукурузный крахмал
1/4 ч. л. Хлопья красного перца
1 Соль перец
Масла и уксусы
1 ч. л. Оливковое масло
Молочные продукты
2 ст. креветки, очищенные, без жилок и хвостов при желании можно удалить
6. Чаши для приготовления буррито без приготовления
Время приготовления: 10
Порций: 4
Калорийность на порцию: 300
Ингредиенты:
Мясо
4 чашки Курица, приготовленная
Продукт
1 банка на 14 унций Черная фасоль
1 банка на 7 унций Зеленый перец чили
1 зеленый лук
1 кочан салата романо
2 чашки сладкой кукурузы, замороженной
Приправы
1/2 чашки сальсы
7.
мука из шпината из индейки prep Время подготовки: 15
Количество порций: 1
Калорийность одной порции: 290
Ингредиенты:
Мясо
2 унции тонко нарезанной грудки индейки
Продуктивность: 90 003 1/2 чашки молодого шпината
6 маленьких морковок
1/4 стакана винограда
5 ломтиков огурца
Молочные продукты:
1 ломтик сыра чеддер
Хлеб и выпечка:
1 (8-дюймовая) тортилья со шпинатом
8. глазированное куриное мясо и картофель
Подготовка Время: 55 минут
Порций: 4
Калорийность на порцию: 460
Ингредиенты:
Мясо
Куриные бедра без костей и кожи, 1,5 фунта.
2 унции мяса индейки или другого жареного мяса
Продукт
Картофель, 1,5 фунта.
Чеснок, 2 зубчика
Свежая петрушка,
Зеленая фасоль, 1 фунт перца
Выпечка и специи
Кайенский перец, 1/2 ч.
л.
Чесночный порошок, 1/2 ч. л.
1 горсть соли, 1 ч. л.
Оливковое масло, 2 ст. л. чайная ложка
Коричневый сахар, 1/4 стакана
9. Приготовление фахитас с курицей
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Калорийность одной порции: 455
Мясо
24 унции Куриные грудки без костей без кожи
Продукт
2 банки по 15 унций Черная фасоль с низким содержанием натрия
1/4 стакана кинзы
2 ст. л. кинзы, свежей
4 зубчика чеснока
1/4 ч. л. блано чили
2 красных болгарских перца
1 белая луковица
Консервы
1 стакан куриного бульона с низким содержанием натрия
приправы
1/3 стакана сока лайма
2 ст.
1 ч.л. Черный перец, молотый
1 ч.л. Паприка
1/2 ч. л. хлопьев красного перца
3 ч. л. Морская соль
Масла и уксусы
3 ст. л. Оливкового масла
Орехи и семена
1 ч.
л. сок
10. Самый простой способ приготовления тарелки с буррито
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Калорийность одной порции: 570
Ингредиенты:
Мясо 9000 3 1 фунт Фарш из индейки или говядины
Продукт
1 15 унций. банка Черная фасоль
1 чашка Кукуруза, замороженные зерна
2 Зеленый лук
Приправы
1 1/3 чашки Сальса
Макароны и крупы
4 чашки Риса, приготовленного
Выпечка и специи
1 Приправа для тако
Молочные продукты
4 унции сыра
11. Приготовление жареного риса из цветной капусты шрирача
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Калорийность порции: 311
Ингредиенты:
Мясо
1 фунт Куриная грудка
Продукт
1 чашка (длиной 1 дюйм) стручковая фасоль, нарезанная
1 красный болгарский перец
1 зеленый лук
приправы
2 ст.
л. соевого соуса с низким содержанием натрия
2 ст. л. соуса Шрирача
макароны и крупы
6 чашек цветной капусты риса
выпечка и специи
1 соль и перец
масла и уксусы
2 ст.л. Оливковое масло
1 столовая ложка кунжутного масла
12. Миски для приготовления греческой курицы
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Калорийность одной порции: 521
Ингредиенты:
Мясо
2 фунта Куриные грудки, без костей, без кожи
Продукты
1 1/2 фунта Помидоры черри
1/2 ст. л. Укропа
3 Английский огурец
4 3/4 ст. 1 1/4 ст.л. Майоран, сушеный
1/2 ч.л. Мята, свежая
1/2 стакана Красный лук, ломтики
Приправы
1/3 стакана Лимонный сок, свежий
1/3 стакана Лимонный сок
Макароны и крупы
3 стакана Бурый рис, приготовленный
Выпечка и специи
1 Кошерная соль и свежемолотый черный перец
1 соль и перец
масла и уксусы
3/8 стакана оливкового масла
2 столовые ложки красного винного уксуса
молочные продукты
1 1/3 стакана греческого йогурта без добавок
0003
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Калорийность одной порции: 521
Ингредиенты:
Мясо
1 фунт говяжьего фарша
Продукты
4 зубчика чеснока
1 ст.
л. имбиря
2 Зеленый лук
4 чашки Шпинат
Охлажденный
4 яйца, большие
Приправы
1/4 стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия
1/2 ч. Семена кунжута
Масла и уксусы
3 ст. л. Оливкового масла
2 ч. л. Кунжутного масла
14. Приготовление еды Чаша с курицей и киноа
Время приготовления: 5 минут
Порции : 1
Калорий на порцию: 1 108
Ингредиенты:
Мясо
1/2 чашки Курица, приготовленная
Продукты
2 ст. л. базилика, свежего
1 чашка помидоров черри
Приправы
1/4 чашки итальянской заправки или бальзамического уксуса
Макароны и крупы
2 чашки киноа, приготовленной
Прочее
1 2 чашки Свежая моцарелла (нарезанная или маленькие шарики)
15. 20-минутный ужин на сковороде сосиски и кабачки
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Калорийность одной порции: 288
Ингредиенты:
Мясо
4 Колбасы, полностью приготовленные
Продукт
1/2 ч.
л. Базилик, сушеный
1 Базилик, свежий
1 Болгарский перец
1 ч. л. Чеснок
1/4 ч. л. Чесночный порошок
1 Лук
1/4 ч. л. Луковый порошок
1/2 ч. л. орегано, сушеный
2 цуккини, средние
Выпечка и специи
2 1/2 ст. л. оливкового масла или масла авокадо
1/4 ч. л. перца
1/2 ч. л.
16. чистый есть креветки цветная капуста жареный рис
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Калорийность на порцию: 318
Ингредиенты:
Морепродукты
1 фунт сырых креветок
Продукт
1 головка цветной капусты, маленькая
1 ч.л. имбиря, порошок
1 Красный сладкий перец
1 Желтый сладкий перец
2 Цуккини, средние
Выпечка и специи
1 ч. л. Чесночная соль
1 ст. л. Оливкового масла или масла авокадо
1 ст. 6 17. Ужин на сковороде с колбасой, капустой и картофелем
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Ккал на порцию: 272
Ингредиенты:
Мясо
6 Куриные колбаски, звенья
Продукты
1 пучок Curly ka le
1 ст.
л. Чеснок
1 Лимон
1 Лук, средний
24 унции Красный картофель
2 ч. л. Чабрец, сушеный
Выпечка и специи
1 Соль и перец
Масла и уксусы
3 ст. л. оливкового масла
003
Время подготовки: 20 минут
Порций: 6
Калорийность на порцию: 272
Ингредиенты:
Мясо
1 фунт Свиной фарш
Продукты
1 фунт Соцветия брокколи, замороженные
3 зубчика Чеснок
3 л Имбирь, свежий
4 Зеленый лук
Охлажденный
1 Яйцо большое
Приправы
24 1/2 ч. л. Соевый соус
Макароны и крупы
1 чашка риса Жасмин
Выпечка и специи
1/2 чашки коричневого сахара
2 ст. л. кукурузного крахмала
1 ст. ред Товары
1/2 стакана панировочных сухарей
Жидкости
3 стакана воды
19. Приготовление лапши из цуккини Skinny Bang Bang
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4 90 003 Ккал на порцию: 185
Ингредиенты:
Продукты
4 Цуккини средние
Приправы
1 1/2 ст.
л. меда
2 ч. л. сока лайма
3/8 стакана светлого майонеза
1 1/2 ч. л.
Масла и уксусы
1 ст. л. оливкового масла
Молочные продукты
3/8 стакана обезжиренного греческого йогурта без добавок
20. Бифштекс с чесночным маслом и лапшой из цукини
Время приготовления: 30 минут
Ser вес: 4
калорий на порцию: 305
Ингредиенты:
Мясо
1 фунт филе
Продукты
6 зубчиков чеснока
1/2 ч.л. чесночного порошка
1 ст.л. большой
Приправы
1 ст.л. Соевый соус с низким содержанием натрия
Выпечка и специи
1 Соль
Масла и уксусы
1 ст. л. Канолового масла
Молочные продукты
3 ст. л. Сливочного масла
Время: 25 минут
порций: 8
калорий на порцию: 376
Ингредиенты:
Мясо
2 фунта куриной грудки
Продукты
8 чашек соцветий брокколи
4 моркови
2 зубчика чеснока
2 ч.
л. имбиря
4 Зеленый лук
Приправы
4 ст.л. Устричный соус
2 ч. л. соевого соуса с низким содержанием натрия
2 ч. л. соуса Шрирача
Паста и крупы
4 чашки коричневого риса, приготовленного
Выпечка и специи
3 ч. л. кукурузного крахмала
Масла и уксусы
2 ст. масло аме
22. Калифорнийские суши-роллы с рисом из цветной капусты
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Калорийность порции: 312
Ингредиенты:
Морепродукты
12 унций Имитация крабового мяса
Продукт
1 Авокадо, с большой косточкой
1 Нори
2 Персидских огурца
2 Зеленый лук, зеленый
Приправы
1/4 стакана майонеза
3 ч.
Выпечка и специи
1 ст.л. Черный Семена кунжута, поджаренные
1 ст. л. Семена кунжута, поджаренные белые
Масла и уксусы
2 ст.
л. Рисовый уксус, приправленный
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Калорийность на порцию: 336
Ингредиенты:
Мясо
20 унций фарша из индейки, постное
Продукты
6 Зубчик чеснока
1 /2 ч.л. Чесночный порошок
1 ч.л. Имбирь
1 /2 стакана лука
1/4 чайной ложки луковой порошок
5 Цуккини, средний
охлажденный
1 яйцо, большие
приговорные
1/4 стакана соевого соуса, низкий натрия
выпечка и специи
1/2 стакана миндальной муки
2 psp
1 1/2 ст. л. меда или заменителя сахара
1 соль
2 ст. л. семян кунжута, белых
Масла и уксусы
1 1/2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. рисового уксуса, приправленного
жидкости
8 ст. 16 24. 15-минутные миски для пасты с куриными колбасками
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Ккал на порцию: 372
Ингредиенты:
Мясо
4 Куриные колбаски, полностью приготовленные звенья
Приправы
2 стакана соуса для пасты Рао, Домашняя
Паста и злаки
1 коробка пасты Banza
Масла и уксусы
1 столовая ложка оливкового масла
Замороженные
1 большой пакет Овощная смесь, замороженная
25.
Простое приготовление цыпленка терияки p Время: 40 минут
Количество порций: 4
Калорийность на порцию: 626
Ингредиенты:
Мясо
4 Куриная грудка
1 ч. л. Чесночная соль/на куриную грудку
2 ст. 0003 Макаронные изделия и крупы
2 чашки коричневого риса, сваренного белого
Инструменты и оборудование
4 контейнера с крышками для использования в микроволновой печи
26. Приготовление еды lo mein
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Калорийность на порцию: 311
Ингредиенты:
Продукты
3 чашки молодого шпината
1 морковь
2 чашки грибов кремини
3 зубчика чеснока
1 ст.л. имбиря
1 красный сладкий перец
1 чашка гороха
Приправы
1 ч.л. Мед
2 ст.л. соевого соуса с пониженным содержанием натрия
1/2 ч.
л. Шрирача
Паста и крупы
8 унций спагетти, цельнозерновые
Выпечка и специи
1/2 ч.л. семян кунжута
Масла и уксусы
1 ст.л. оливкового масла
1 чайная ложка кунжутного масла
27. приготовление блюда из обжаренных креветок
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Калорийность на порцию: 200
Ингредиенты:
Морепродукты
3 фунта Сырые креветки
Продукт
1 1 ч.л. л Чесночный порошок
1 ч. л. Лукового порошка
Приправы
3 ст. л. Сок лайма
Выпечка и специи
1 ч. л. Черный молотый перец
1/2 ч. л. Кайенского перца
2 ч. л. Паприки копченой
1 ч. л. Соль
Масла и уксус s
2 столовые ложки оливкового масла
Орехи и семена
1 чайная ложка Кумин, порошок
28. Куриный салат в обертках, приготовление пищи
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 5
Калорийность на порцию: 275
9 0005
Ингредиенты:
Мясо
1 1/4 фунта Куриный фарш
Продукты
1 кочан салата с маслом
3 зубчика чеснока
2 ч.
ned Goods
1 (8 унций) банка Водяные каштаны
Приправы
1/4 стакана соуса Хойсин
1 ст. л. Соевого соуса с низким содержанием натрия
1 ст. л. Соевого соуса обычного
Масла и уксусы
1 ст. 46 Прочитать рецепт
29. лосось в чесночном масле + красный картофель
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Калорийность одной порции: 435
Ингредиенты:
Продукты
1 ч. л. хлопьев чили
3 зубчика чеснока, свежие 9 0003 2 ст.л. петрушки, свежие листья
2 красных картофеля, средние
Выпечка и специи
1 Морская соль и свежемолотый черный перец
Молочные продукты
2 столовые ложки топленого масла
Другое
2, 6-7 унций филе дикого лосося без кожи
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Калорийность одной порции: 385
Ингредиенты:
Мясо
1 фунт итальянской или копченой колбасы
Продукты
2 зубчики чеснока
1 ч.
л. чесночного порошка
8 чашек овощей
Паста и крупы
1 партия Паста орзо с чесноком и пармезаном
1 фунт Паста орзо
Выпечка и специи
2 ст. л. Мука
2 ст.0003 5 ст. л. оливкового масла
Молочные продукты
2 стакана молока
1 стакан тертого сыра пармезан
31. Приготовление завтрака
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4 9 0003 Калорийность на порцию: 360
Ингредиенты:
Мясо
4 ломтика бекона
Продукты
2 чашки 12 унций соцветий брокколи
2 зубчика чеснока
12 унций красновато-коричневого картофеля
1/2 чайной ложки тимьяна, сушеного
Охлажденное 9000 3 8 Яйца, большие
Выпечка и специи
1 кошерная соль и свежемолотый черный перец. Время подготовки: 15 минут
Количество порций: 1
Калорийность на порцию: 382
Ингредиенты:
Мясо
2 унции грудки индейки
Продукты
1/4 стакана помидоров черри
Орехи и семена
2 ст.
л. Миндаль, сырой
Закуски
4 Крекеры из лаваша
14 Идеи для обеда с низким содержанием FODMAP, чтобы разнообразить приготовление еды
Возможно, вы уже видели наши блоги с идеями для обеда с низким содержанием FODMAP, идеями для завтрака и закусками, так что теперь пришло время пообедать.
Если вам нужно напомнить, что такое диета с низким содержанием FODMAP и как ее использовать, ознакомьтесь с нашим блогом о планах диеты с низким содержанием FODMAP.
Время обеда может показаться обыденным, и когда вы добавите ограничения диеты с низким содержанием FODMAP, это, безусловно, может вызвать некоторое разочарование. Вы можете подумать: что взять с собой на работу? Что будет хорошо путешествовать? Что будет вкусно с моими ограничениями?
Один из советов, который я всегда даю своим клиентам, — это попробовать остатки вчерашнего ужина. Это сэкономит вам столько времени и стресса на следующий день! Однако такая вольность есть не у всех, поэтому приведенные ниже рецепты можно использовать и в этом месте.
Возможно, некоторые из этих продуктов уже есть у вас дома!
Все приведенные ниже рецепты вкусны и просты в приготовлении. Кроме того, они хорошо подходят для приготовления еды, но есть варианты и для обеда в последнюю минуту! В некоторых рецептах используются продукты торговой марки Fody Foods, которые представляют собой альтернативу с низким содержанием FODMAP таким ингредиентам, как специи, маринады, приправы, заправки и многое другое!
Помимо продуктов Fody, FreeFOD предлагает заменители лука и чеснока в виде порошка, которые подходят на этапе исключения диеты с низким содержанием FODMAP. Не стесняйтесь использовать это, чтобы оживить ваши рецепты!
Вы можете найти эти продукты в продуктовых магазинах, таких как Wegmans, в нашем офисе, на Amazon и на веб-сайте FODY.
Давайте рассмотрим 14 идей для обеда с низким содержанием FODMAP!
1. Фаршированные перцы с низким содержанием FODMAPФаршированные перцы — это простое в приготовлении блюдо, которое хорошо хранится в течение недели! Немного работы в начале недели может окупиться!
Попробуйте наши фаршированные перцы с низким содержанием FODMAP для вкусного обеда!
2.
Тофу Тарелка для риса с цуккини Тофу – это определенно то, с чем я больше всего экспериментирую на кухне. Хитрость в том, чтобы сделать тофу красивым и хрустящим, состоит в том, чтобы слить лишнюю воду, раздавив тофу на противне, застеленном бумажными полотенцами, и сверху положить еще бумажных полотенец и тяжелую сковороду.
Вкусный маринад в азиатском стиле придает тофу превосходный вкус и делает эту рисовую тарелку вкусной альтернативой китайским блюдам на вынос.
3. Салат с низким содержанием FODMAP и заправкой FodyИз салата можно быстро и вкусно пообедать! Приготовьте курицу или креветки на гриле в начале недели, а все овощи нарежьте и приготовьте к сборке. Воспользуйтесь творческими начинками, такими как 2 столовые ложки консервированного нута или 1 столовая ложка сушеной клюквы. Завершите это заправкой для салата Fody, если вы в крайнем случае!
Примечание. Если вы готовите морепродукты, съешьте их в течение нескольких дней..jpg)
Другие приготовленные белки хранятся дольше.
Сэндвичи не запрещены на диете с низким содержанием FODMAP! Кроме того, их очень легко приготовить на обед! Нам нравятся наши бутерброды с белым хлебом Canyon Bakehouse или хлеб на закваске из спельты из пекарни.
На хлеб положите 1/8 авокадо, запеченную в духовке Applegate грудку индейки, ломтик сыра, салат и помидор, и готово!
5. СушиМногие люди с низким уровнем FODMAP хорошо едят суши! Ищите роллы, которые включают морковь, авокадо и рыбу (имитация крабового мяса содержит сорбит и пшеницу!). Сашими — очень безопасная ставка, и не стесняйтесь использовать свой соевый соус, так как он имеет низкий уровень FODMAP (2 столовые ложки).
Поскольку порции этих овощей, таких как авокадо, малы, количество присутствующих FODMAP должно быть достаточно низким, чтобы не вызывать симптомов, но это индивидуально!
6.
Лодочки с лососем и авокадо с низким содержанием FODMAPЭти лодки из лосося и авокадо легко собираются, и это очень приятно. Это также отлично подходит для приготовления пищи, потому что вы можете приготовить смесь лосося заранее и собрать ее, когда придет время есть! Если вам не нравятся салатные чашки, используйте вместо них кукурузные лепешки.
7. Салат из тунца с низким содержанием FODMAP и крекерамиСалат из тунца моя мама всегда готовила на обед. Традиционные деликатесные салаты из тунца содержат ингредиенты с высоким содержанием FODMAP, такие как лук и сельдерей, поэтому мы разработали версию с низким содержанием fodmap, чтобы вы не пропустили этот вкусный и легкий обед.
Подавайте с крекерами без глютена (мне нравится Crunchmaster) и фруктами с низким содержанием фруктозы, такими как 2 клементина. Если крекеры не помогают, используйте хлеб с низким содержанием FODMAP!
8. Салат с макаронами Low FODMAP Этот салат с макаронами станет отличным обедом или гарниром для вашей следующей встречи! Безглютеновая паста Barilla — моя любимая марка пасты.
Он быстро готовится и хорошо хранится в холодильнике для приготовления блюд. Не бойтесь делать одежду самостоятельно!
Попробуйте положить все ингредиенты для заправки в стеклянную банку и встряхните их, пока они не смешаются, это действительно уменьшит беспорядок.
9. Куриный рулет с низким содержанием FODMAPВот еще один быстрый и легкий обед, который хорошо подходит для работы. Нам очень нравится использовать обертку Trader Joe’s Brown Rice или обертку Food for Life в качестве основы. Затем начините сыром чеддер, сладким перцем, морковью и курицей-гриль!
10. Кесадилья с низким содержанием FODMAP
Кто сказал, что на диете с низким содержанием FODMAP вам придется попрощаться с восхитительной сырной пищей? Не я!
Возьмите 2 унции сыра и положите его между своей любимой безглютеновой лепешкой и вуаля! Смело добавляйте приготовленный белок на ваш выбор и обмакивайте готовый продукт в сальсе Фоди и сметане.
11.
Жаркое из креветок и брокколи с низким содержанием FODMAPЖаркое стир-фрай — это простой способ использовать только одну сковороду и получить сытное и сбалансированное блюдо. Кроме того, они настолько настраиваемые!
Чтобы сэкономить время, используйте рис (или рисовую лапшу), приготовленный в начале недели. Добавьте ¾ чашки брокколи и нарезанной моркови и полейте соевым соусом, рубленым имбирем и кунжутным маслом. Посыпьте чесночным порошком Freefod для полного аромата жаркого!
12. Салат в стеклянных банках с низким содержанием FODMAP
Что может быть лучше для приготовления пищи, чем в отдельных банках, которые легко взять и взять с собой! Сделайте несколько в начале недели и больше никогда не беспокойтесь об обеде. Не стесняйтесь дополнять его другими ингредиентами с низким содержанием пищевой карты, такими как лебеда и сыр фета. Ознакомьтесь с нашим рецептом банки с низким содержанием FODMAP.
13. Тако с говяжьим фаршем с низким содержанием FODMAP
Компания Fody food решила загадку со специями для тако! Используйте их приправу для тако на говяжьем фарше для простого блюда, которое занимает 10-15 минут и включает только одну сковороду.
