Бета аланин википедия: Недопустимое название — SportWiki энциклопедия

Заменитель сахара: изомальтоолигосахарид

Isomaltooligosaccharide (ИМО) — представляет из ссебя смесь короткоцепочечных углеводов, которое имеет свойство отлично усваиваться. ИМО находится в некоторых пищевых продуктах, а также производятся на заводах. Сырье, которое используется для производства ИМО — это крахмал, который ферментативно превращается в смесь изомальтоолигосахарид (Википедия).

Широко используется в качестве низкокалорийного сахарозаменителя и подсластителя по всему миру. ИМО служит так же в качестве пребиотика и пищевых волокон, так как очень хорошо усваивается. Существует множество научных исследований, которые показывают, что потребление  человеком ИМО безопасно. Насколько нам известно, еще не опубликовано ни одного отчета в отношении побочных реакций употребления ИМО людьми или животными. Многие азиатские страны, такие как Япония, Китай и Корея уже давно одобрили ИМО в качестве функционального ингредиента в различных продуктах питания для поддержания и улучшения здоровья, а недавно к ним присоединились США, Канада и страны Евросоюза.

Использование ИМО является более распространенным в Японии, чем любого другого олигосахарида.

Польза для здоровья:

 

• натуральный продукт из растительных источников

• пребиотик, способствует росту полезной микрофлоры

• низкая калорийность

• низкий гликемический индекс: 34.66±7.65

• придает эффект сытости

• не провоцирует кариес

• способствует поддержанию здорового уровня сахара в крови

• улучшает общее состояние системы пищеварения

• помогает поддерживать здоровый уровень холестерина

• способствует усвоению минералов

​

Физические свойства:

 

• удерживает влагу

• может использоваться с другими заменителями сахара

• стабильность при нагреве, можно использовать в выпечке

• стабильность в кислотной среде

• используется при изготовлении энергетических и протеиновых батончиков (Bombbar, Quest bar)

• хорошо растворяется

• имеет приятный сладкий вкус

• существует в виде порошка или концентрированного сиропа

 

Но надо иметь в виду, что польза и вред любого продукта в большинстве случаев зависят от дозы потребления.

Избыточное потребление ИМО, как и других содержащих клетчатку продуктов, может вызывать неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте: вздутие животе, газообразование, диарею. Исследования установили безопасную ежедневную дозу в пределах 1,5 г ИМО на килограмм веса (т.е. для человека весом в 70 кг это 105 г в сутки). Однако многие официальные организации рекомендуют более низкие дозы — от 30 до 45 г в сутки. Чувствительность и не вызывающая неприятных эффектов дозировка может варьировать индивидуально.

​

Источник

Структура аминокислоты аланина: подробные пояснения —

Структура аминокислоты аланина является еще одним важным примером структуры аминокислоты. Это дает базовые знания о структурах аминокислот. Поэтому в этой статье будет подробно рассказано о структуре аланина.

Аминокислоты относятся к соединениям, которые в основном встречаются как единицы белковых молекул. Таким образом, аланин важен для получения фактов об основной структуре аминокислот как органических молекул. Аланин имеет основную аминокислотную структуру, которая отражает наличие четырех групп, связанных с одним атомом углерода.

Аминокислоты надежно укрепляют иммунную систему человеческого организма. Белковые молекулы образуются с помощью аминокислот. Эти структуры могут содержать одинарные и двойные связи обоих типов. Было замечено, что аланин удерживает четыре одинарные связи и намеренно работает в качестве предшественника при образовании белковых молекул. Следовательно, это можно назвать простейшей идеальной аминокислотой.

Структура аминокислоты аланина

Аланин имеет базовую аминокислотную структуру, которую можно представить как пример идеальной аминокислоты. В структуре этой аминокислоты присутствуют три химические функциональные группы. Как и другие аминокислоты, они также имеют две функциональные группы, связанные с одним атомом углерода.

Аминокислота аланин является одной из основных аминокислот, которая содержит простую аминогруппу и группу карбоксильной кислоты, присоединенную к одному углероду. Было обнаружено, что углерод централизован в структуре. Кроме того, в структуре присутствует метильная группа, связанная с тем же централизованным углеродом.

Структура аминокислоты представляет собой структуру альфа-аминокислоты. Поскольку централизованный углерод удерживает три группы и один атом водорода, он считается альфа-углеродом в соединении. Поскольку основные функциональные группы, такие как карбоксильная группа и аминогруппа, присоединены к углероду, он в значительной степени отражает все характеристики аминокислот.

Структура аминокислоты аланина из Википедия

Метильные группы находятся в боковой цепи молекулы аминокислоты. Однако термин альфа относится здесь к альфа-аминокарбоновым кислотам. Цепь аланина представляет собой алифатическую цепь, что указывает на стабильное образование связей в соединении. Химическая формула этой аминокислоты C3H7NO2. 

Символом аланина является А. Триптофан и витамин В-6 расщепляются этой аминокислотой. Процесс биосинтеза этой аминокислоты регулируется потреблением сахара в организме человека.

Аланин ответственно управляет формированием белковой молекулы, стимулируя структуру альфа-спирали и бета-цепи. Основная аминокислота аланин обеспечивает стимуляцию скелета пептидов для формирования надежной белковой структуры.

Однако влиятельная альфа-спиральная структура белка формируется при участии этой аминокислоты. Биохимическая структура белков идеально связана с этой аминокислотой. Было обнаружено, что L-аланин является предшественником D-аланина. D-аланин является основным компонентом клеточной стенки.

В печени. Замечено, что структура этой аминокислоты нарушается в результате каталитической реакции фермента, называемого глутамат-пируваттрансаминазой (ГПТ). Поскольку этот фермент может разрушать структуру этого соединения, его также называют аланинтрансаминазой. Кроме того, аланин известен как глюкогенная аминокислота.

Эпические факты об Аланине

Аланин относится к характеристикам соединения аминокислот, что наглядно демонстрирует способность отдавать белковые молекулы. Аминокислота имеет некоторые отличительные признаки, что делает ее исключительной в группе аминокислот.

Аланин является гидрофобным Аминокислота, что означает, что соединение не выдерживает контакта с водой. Следовательно, между аланином и молекулой воды не происходит никакой реакции. Есть несколько уникальных качеств, которые делают молекулу эпичной и отличной от других аминокислот.

Аминокислотные шоу Двойственное природа. Амбивалентные характеристики обозначают особенности, которые удерживают молекулы как внутри, так и снаружи как в положении в белковых молекулах.

Аланин работает как промежуточное звено в метаболизме сахара. Его L-изомер проявляет химическую жизнеспособность только в естественных условиях. Структура альфа-аминокислоты аланина является преобразованным аналогом пирувата альфа-кетокислоты.

Однако альфа-углерод в аланиновой аминокислоте проявляет активную природу в оптической среде. Это привлекательная физическая особенность соединения, которая увеличивает использование этой молекулы аминокислоты.

Хотя аланин химически содержит С-бета-углерод, который относится к характеристика сдерживающего действия, как у других аминокислот. Он может использовать магистральные сети, как и другие, но это Аминокислота — самая скучная аминокислота в сериале. Это в основном неполярный один и химически совершенно неактивен.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Вопрос 1: Назовите некоторые аминокислоты, обладающие гидрофобными свойствами.

Ответы: Аланин, лейцин, валин, глицин, пролин, изолейцин, фенилаланин, метионин и триптофан являются аминокислотами, которые являются гидрофобными по своей природе.

Вопрос 2: Чем аланин отличается от других аминокислот?

Ответ: Аланин — самая скучная аминокислота в этой серии. Эта аминокислота по своей природе неполярна и гидрофобна. Это означает, что соединение не может вступать в реакцию с водой, что является его самой скучной особенностью.

Вопрос 3: Каковы компоненты аланина?

Ответ: Аланин состоит из двух функциональных групп, карбоновой кислоты и аминокислоты, которыми обладают все аминокислоты. В боковой цепи аминокислоты имеется метильная группа А, присоединенная к тому же центральному атому углерода.

Вопрос 4: Почему аланин потребляет положительный заряд?

Ответ: Аланин при уровне рН ниже 2 обладает функциональными группами, в соединении сильно протонированы. Следовательно, при таком pH аминокислота является полностью положительно заряженным соединением.

Вопрос 5: Напишите основные функциональные различия между аланином и глицином.

Ответ: Хотя и аланин, и глицин являются аминокислотами, они имеют различимую строку. характеристика. Аланин гидрофобен, а глицин является примером гидрофильной аминокислоты.

Узнайте больше о следующих структурах и характеристиках

бета-аланин

---

Обзор

pert_id

БРД-А17555397

Имя

бета-аланин

Синонимы

аминопропионовая кислота

Коллекция

БИОА

МОА

Неизвестно

Цель(и)

Неизвестно

Показания

Неизвестно

Фаза

Неизвестно

Canonical SMILES

NC(Cc1csc2ccc(O)cc12)C(O)=O

Ключ ИнЧИ

InChIKey=CYQIJIXKWGWTKJ-UHFFFAOYSA-N

Строка ИнЧИ

ИнЧИ=1S/C11h21NO3S/c12-9(11(14)15)3-6-5-16-10-2-1-7(13)4-8(6)10/h2-2,4-5,9,13H,3,12h3,(H,14,15)

Молекулярная формула

Ц11х21НО3С

Молекулярный вес

237,275

Внешние ссылки

PubChem

32334

Википедия

http://en. wikipedia.org/wiki/Бета-аланин

СЭП-L1000

БРД-A17555397

Химическая структура

О

LINCS L1000FWD активно разрабатывается Лабораторией Мааян для Центра координации и интеграции данных BD2K-LINCS и Центра биоинформатики Mount Sinai при Медицинской школе Икан на горе Синай, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк 10029 USA

9 0079 Веб-инструменты и службы L1000FWD бесплатны для академического некоммерческого использования, но для коммерческого использования обратитесь в MSIP за лицензией.

Контактный телефон

• Ави Мааян

Филиалы

• БД2К-ЛИНКС DCIC
• Программа NIH LINCS
• Программа NIH IDG
• Общий фонд Национального института здравоохранения
• Центр биоинформатики Mount Sinai

Цитата

Ван З. , Лахманн А., Кинан А.Б., Мааян А. (2018) L1000FWD: визуализация фейерверков транскриптомных сигнатур, вызванных наркотиками. Биоинформатика дои: 10.1093/биоинформатика/bty060

Поделиться

Бета-аланин | Психология Вики | Фэндом

в: Страницы с битыми ссылками на файлы, Аминокислоты

Оценка | Биопсихология | Сравнительный | Познавательный | Развивающие | Язык | Индивидуальные различия | Личность | Философия | Социальные |
Методы | Статистика | Клинический | Образовательные | промышленный | Профессиональные товары | Мировая психология |

Биологический: Поведенческая генетика · Эволюционная психология · Нейроанатомия · Нейрохимия · Нейроэндокринология · Неврология · Психонейроиммунология · Физиологическая психология · Психофармакология (Индекс, Структура)

---

Template:Chembox OtherNamesTemplate:Chembox AppearanceTemplate:Chembox Растворимость

style=»фон: #F8EABA; выравнивание текста: по центру;» колспан = «2»	Бета-аланин [1]
Файл:Beta-alaninestructure. svg
Название ИЮПАК 3-аминопропановая кислота
Идентификаторы
CAS-номер	107-95-9
ПабХим	239
УЛЫБКИ	С(CN)С(=О)О
Недвижимость
Молекулярная формула	C 3 H 7 NO 2
Молярная масса	89,08 г моль -1
Температура плавления	197-198 °С (разложение)
Опасности
style=»фон: #F8EABA; выравнивание текста: по центру;» колспан = «2»	Если не указано иное, данные приведены для материалы в их стандартном состоянии (при 25 °C, 100 кПа) Заявление об отказе от ответственности и справочные материалы Infobox

В биохимии бета-аланин (или β-аланин ) является единственной природной бета-аминокислотой, то есть аминокислотами, в которых аминогруппа находится в β-положении от карбоксилатной группы (т.

е. на расстоянии двух атомов , см. рисунок 1). Название IUPAC для бета-аланина будет 3-аминопропионовая кислота . В отличие от своего нормального аналога, L-α-аланина, бета-аланин не имеет хирального центра.

Бета-аланин не используется в биосинтезе каких-либо основных белков или ферментов. Он образуется in vivo в результате деградации дигидроурацила и карнозина. Он является компонентом встречающихся в природе пептидов карнозина и ансерина, а также пантотеновой кислоты (витамин B ₅ ), которая сама является компонентом кофермента А. В нормальных условиях бета-аланин метаболизируется в уксусную кислоту.

Бета-аланин является предшественником карнозина, ограничивающим скорость, то есть уровни карнозина ограничены количеством доступного бета-аланина. Было показано, что добавки с бета-аланином увеличивают концентрацию карнозина в мышцах, снижают усталость у спортсменов и увеличивают общую мышечную работу.

[2] ^[3]

File:Beta alanine compare. png

Рисунок 1: Сравнение β-аланина с более обычной (хиральной) аминокислотой, L-α-аланином с регулярными интервалами до восьми часов в течение периодов от 4 до 10 недель. ^{[3] [4]} После 10-недельной стратегии приема добавок сообщалось об увеличении внутримышечного содержания карнозина в среднем на 80,1% (от 18 до 205%). ^[3]

L-гистидин с pKa 6,1 является относительно слабым буфером в пределах физиологического диапазона внутримышечного pH. Однако при связывании с другими аминокислотами это значение возрастает ближе к 6,8-7,0. В частности, при связывании с бета-аланином значение pKa составляет 6,83,

[5] , что делает его очень эффективным внутримышечным буфером. Кроме того, из-за положения бета-аминогруппы бета-аланиновые дипептиды не являются встроенными белками и, таким образом, могут храниться в относительно высоких концентрациях (миллимолярных). Встречается при 17-25 ммоль/кг (сухая мышца), ^[6] карнозин (бета-аланил-L-гистидин) является важным внутримышечным буфером, составляющим 10-20% от общей буферной способности мышечных волокон I и II типов.

Бета-аланин, поставляемый в виде раствора или в виде порошка в желатиновых капсулах, вызывает парестезию при приеме внутрь в количествах, превышающих 10 мг на кг массы тела (мт). ^[4] Это зависит от человека. Симптомы могут ощущаться некоторыми людьми как легкие даже при дозе 10 мг на кг массы тела, в большинстве случаев такие же выраженные при дозе 20 мг на кг массы тела и как тяжелые при дозе 40 мг на кг массы тела. ^[4] Однако количество, эквивалентное (эквимолярное) 40 мг на кг массы тела, принимаемое внутрь в виде гистидинсодержащих дипептидов в экстракте куриного бульона, не вызывало парестезии. ^[4]

Вероятно, что парестезия, форма нейропатической боли, является результатом высоких пиковых концентраций бета-аланина в плазме крови, поскольку большие количества, поступающие внутрь в виде бета-аланина/гистидина (или метилгистидина), содержащих дипептиды (например, карнозин и ансерин) в мясе, не вызывают того же симптомы. В этом случае профиль поглощения бета-аланина уплощается, но сохраняется в течение более длительного периода времени, ^[4] , тогда как образцы бета-аланина в исследованиях вводили в виде желатиновых капсул, содержащих порошок. Это приводило к быстрому повышению концентрации в плазме, достигая максимума в течение 30–45 минут и исчезая через 90–120 минут. Вызванная парестезия не является показателем эффективности, поскольку в опубликованных исследованиях, проведенных до сих пор, использовались дозы 400 мг или 800 мг за один раз, чтобы избежать парестезии. Кроме того, экскреция бета-аланина с мочой составляла 0,60% (+/-0,09), 1,50% (+/-0,40) и 3,64% (+/-0,47) от введенных доз 10, 20 или 40 мг на кг массы тела, ^[4] , что указывает на большие потери, происходящие с увеличением дозы.

Несмотря на то, что бета-аланин намного слабее глицина (и, следовательно, его роль в качестве физиологического медиатора обсуждается), бета-аланин является следующим по активности после родственного лиганта глицина агонистом стрихнин-чувствительных ингибирующих рецепторов глицина (GlyR) (последовательность агонистов: глицин >> бета-аланин > таурин >> аланин, L-серин > пролин). ^[7]

Ссылки[]

1. ↑ Merck Index , 11-е издание, 196 .
2. ↑ Дерав В., Оздемир М.С., Харрис Р., Потье А., Рейнгудт Х., Коппо К., Уайз Дж.А., Ахтен Э. (9 августа). Добавка бета-аланина увеличивает содержание карнозина в мышцах и снижает утомляемость во время повторных изокинетических сокращений у тренированных спринтеров. J Appl Physiol .
3. ↑ ^{3,0 3,1 3,2} Hill CA, Harris RC, Kim HJ, Harris BD, Sale C, Boobis LH, Kim CK, Wise JA. (2007). Влияние добавок бета-аланина на концентрацию карнозина в скелетных мышцах и способность к велотренировкам с высокой интенсивностью. Аминокислоты 32 (2): 225-33.
4. ↑ ^{4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5} Harris RC, Tallon MJ, Dunnett M, Bo obis L, Coakley J, Kim HJ, Fallowfield JL, Hill CA, Sale C, and Wise JA (2006) Поглощение перорально вводимого β-аланина и его влияние на синтез карнозина в мышцах латеральной широкой мышцы бедра человека.