Белковый ужин рецепты для похудения: Правильный ужин для похудения — Статьи

Содержание

Белковые блюда: принцип похудения и рецепты

Диетологи признают белковую диету самой эффективной из всех. Она помогает избавиться от лишнего жира и подтянуть фигуру, не заставляя при этом изнурять себя голодом. Такой способ похудения подходит только энергичным и подвижным людям. Тем, у кого имеются проблемы со здоровьем и хронические заболевания, диеты назначаются индивидуально и только врачами.

Белковые блюда для похудения

Быстрая потеря веса при голодании и сыроедении объясняется «сжиганием» мышц, которые тяжелее, чем жировые запасы. Благодаря потреблению углеводов, человек чувствует себя легче и худее. В результате диеты на весах появляются заветные цифры, но фигура красивее не становится – жиры остались на месте, а мышцы, которые их поддерживали, постепенно разрушаются.

Белковые блюда насыщают организм аминокислотами, надолго утоляют голод за счет продолжительного переваривания, поддерживают мышечные волокна и заставляют сжигаться жиры. Чтобы похудеть, нужно соблюдать главные принципы диеты:

1. Рацион состоит не только из белков, но и медленных углеводов (крупы, бобовые), которые употребляются на завтрак.

2. После обеда в меню включаются фрукты и овощи, не содержащие крахмала. Исключаются бананы, виноград, картофель.

3. Жиры и «быстрые» углеводы на время диеты в меню отсутствуют. Майонез, выпечку и шоколад есть запрещается.

4. Сладкие напитки заменяются натуральными морсами, овощными смузи, чистой водой и чаем без сахара.

Потребление пищи увеличивается до 5 раз в день, а порции постепенно уменьшаются. От перекусов и позднего ужина придется отказаться хотя бы за 2 часа до сна.

Рецепты белковых блюд

Во время диеты в ежедневный рацион должны входить молочные продукты, нежирное мясо, морепродукты, яйца и орехи. Их можно комбинировать, добавлять овощи и фрукты. Ниже представлены рецепты блюд на 1 день белкового питания.

1. Завтрак – творожный десерт.

В блендер выложить 200 г обезжиренного творога, нарезанные яблоки и груши. Смешать продукты до однородной массы, добавить горсть миндаля или арахиса.

2. Обед – бульон с фрикадельками и куриное рагу.

Для приготовления бульона сварить нежирное мясо, из которого делается фарш, и формируются фрикадельки. В суп можно добавить немного соли, перца, порезанных яичных белков. Для рагу нужно нарезать 100 г куриного филе, пол-луковицы, помидор, болгарский перец и капусту. Продукты смешать, посолить, добавить немного воды и потушить на медленном огне.

3. Ужин – рыбные котлеты с салатом.

Из рыбного филе сделать фарш, выжать из него лишнюю влагу, добавить тертую морковь, соль, яйцо. Сформировать котлеты, выложить на противень и запечь (можно приготовить на пару). Для салата натереть вареную свеклу, добавить обезжиренную сметану и измельченный чеснок.

Белковая диета|»СМАЧНО» — кулинарный портал: рецепты, диеты, рестораны

Белковая диета — она же диета Аткинса, она же кремлевская диета. Разработал эту диету ученый Роберт Аткинс. Затем на ее основе была построена кремлевская диета.

Название диеты говорит само за себя: «сидеть» нужно на белках. Поэтому в диетическом рационе много мяса, птицы, рыбы, яиц, молочных и морепродуктов. Ограничиваются же продукты, богатые углеводами — хлеб, крупы, макаронные изделия, овощи, фрукты и т.п.

Принципы белковой диеты

1. Основа рациона — белки: мясо, птица, рыба, яйца, молочные и морепродукты.
2. Хлеб, макаронные изделия, картофель, крупы, растительные жиры следует употреблять в ограниченном количестве.
3. Овощи и фрукты присутствуют в диете, но в небольшом количестве.

Как работает белковая диета

Мясо, рыба, яйца и другие белковые продукты хорошо насыщают, поэтому нет чувства голода, присущего большинству диет. Вместе с тем в организм поступает меньшее количество углеводов, поэтому как источник энергии организм начинает использовать свой жир. За счет этого и происходит похудение.

Также во время диеты организм теряет много жидкости, благодаря чему также теряет вес.

Просто и красиво — скажете вы. В действительности же все не так безоблачно, как кажется: помимо преимуществ у белковой диеты есть масса недостатков. Так что прежде, чем избавляться от круп и макарон и запасаться мясом, рыбой и яйцами, изучите недостатки белковой диеты.

Минусы белковой диеты

1. Рацион белковой диеты никак не назовешь сбалансированным — помимо малого количества углеводов и жиров, есть недостаток витаминов и минералов. А потому картина неутешительная — ломкие ногти, тусклые волосы, сухая кожа, нездоровый цвет лица, возможна утомляемость, плохой сон.

2. Еще один минус белковых диет — повышенная нагрузка на почки. Чем больше вы едите белков, тем интенсивнее работают почки и тем быстрее организм теряет жидкость. Чтобы этого не произошло, необходимо пить как можно больше жидкости.

3. На белковой диете возможно понижение уровня сахара в крови, поэтому могут страдать ткани мозга, печень, развиваются сердечно–сосудистые заболевания.

4. Белковая диета не рекомендуется пожилым людям — белок повышает свертываемость крови, а значит, увеличивает риск появления тромбов в кровеносных сосудах. Противопоказана она при проблемах с почками — с нарушением их функции, желудочно-кишечных заболеваниях (хронический панкреатит, колит, синдром раздраженной толстой кишки, дисбактериоз ), подагре.

В любом случае, если есть какие-то проблемы со здоровьем, прежде, чем садиться на белковую диету (как и любую другую), нужно проконсультироваться с врачом-диетологом.

Пример белковой диеты

Первая неделя
1 день

Завтрак: черный кофе.
Обед: яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.

Ужин: жареная или вареная рыба в любом количестве.

2 день

Завтрак: черный кофе с сухариком.
Обед: жареная или вареная рыба, салат из свежей капусты и овощей с растительным маслом.
Ужин: 200 грамм вареной говядины, стакан кефира.

3 день
Завтрак: черный кофе с сухариком.
Обед: большой кабачок, поджаренный в растительном масле, яблоки.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

4 день
Завтрак: только черный кофе.
Обед: сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин: фрукты.

5 день
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: большая рыба, жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.

6 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

Ужин: 2 яйца вкрутую, тарелка тертой сырой моркови с растительным маслом.

7 день
Завтрак: чай.
Обед: 200 грамм вареной говядины, фрукты.
Ужин: любого из предыдущих дней, кроме ужина третьего дня.

Вторая неделя
Повторение первой недели в обратном порядке. То есть рацион восьмого дня белковой диеты полностью равен рациону седьмого, 9=6, 10=5 и так далее.

Чай, кофе следует пить без сахара, мясо должно быть без приправ и специй. Кроме того, разрешается и даже рекомендуется в день выпивать не менее литра воды — простой или негазированной минеральной.

Нателла ОЗОВА,
специально для Smachno.ua

Белковые блюда для похудения: рецепты с фото

Диета основывается на белках, а углеводы и жиры употребляются в минимальном количестве. Главное достоинство ограничения – потеря лишнего веса. Во время диеты обязательно нужно заниматься спортом. Давайте рассмотрим, сколько можно придерживаться белковой диеты и какие блюда разрешены.

Каждый спортсмен наполняет ежедневный рацион белками. Этот полезный элемент содержится во многих продуктах, но при активном образе жизни может быть недостача вещества. У людей снижается иммунитет, ативность, память, ухудшается функциональность органов. Избыток белка бывает крайне редко, но это тоже негативно сказывается на организме.

Основы диеты

Ограничения в еде обязательно сопровождаются спортом, а жиры и углеводы добавляются в малом объеме.

Благодаря тому, что в организм поступает достаточно белка укрепляются и наращиваются мышцы, а жир сжигается.

Белковая диета состоит из разных рецептов полезных блюд, но она увеличивает шансы на появление тромбоза. Поэтому она не рекомендована пожилым людям. Также не стоит увлекаться ограничениями дольше, чем 4 недели. За это время организм получит максимум пользы и потом начнутся побочные эффекты.

Преимущества такой диеты просты:

  • Разрешены тренировки.
  • Нет чувства голова.
  • Нет слабости, вялости, дискомфорта.
  • Подходит любым людям, так как мало ограничений.
  • Кожа подтягивает.
  • Улучшается сон.
  • Повышается работоспособность и настроение.
  • Налаживается работа ЖКТ.
  • Замедляется набор веса.

Правила белковой диеты

Прежде чем употреблять белковые блюда нужно проконсультироваться с доктором. Физическое состояние спортсмена должно быть в норме и достаточно нагрузок. Чтобы диета положительно влияла на здоровье врачи и тренера выделили рекомендации:

  • Сочетать белки с другими ингредиентами.
  • Суточная норма жиров – 30 гр, поэтому все блюда готовятся без них.
  • До полудня можно употреблять в пищу сложные углеводы – злаковые каши и крупы.
  • Разрешаются овощи без крахмала – огурцы, томаты, кабачки, капуста, салат.
  • Фрукты – цитрусовые и несладкие яблоки.
  • 2 литра воды в день.
  • Дробить приемы пищи на 4-6 раз.
  • Выбирать натуральные заправки и специи – травы, лимонный сок, соевый соус, бальзамический уксус, чеснок.
  • Ограничить спиртное и мучное.
  • Проверять содержание белка в продуктах.
  • Продолжать диету 2 недели.

Можно корректировать рацион и белковые рецепты, опираясь на свои предпочтения, но основные правила нельзя нарушать. За день человек должен употребить не больше 700 Ккал, поэтому все жирные ингредиенты исключаются. За счет усиленной нагрузки сжигаются жиры, а белок увеличивает мышечную массу.

Примерное меню на неделю

Чтобы правильно питаться человеку на первых порах нужно составлять ежедневный рацион, полностью его прописывать и следовать ему. Когда в голове зафиксируется количество белков в основных продуктах, то комбинировать блюда будет проще. Можно следовать такому рациону на неделю.

1 день:

  • Завтрак – кофе или чай.
  • 2 завтрак – яйцо, салат с курицей, заправленный лимонным соком.
  • Обед – вареное или тушеное филе курицы, рис.
  • Полдник – обезжиренный творог.
  • Ужин – нежирная рыба, овощной салат.
  • За три часа до сна – один стакан томатного сока.

2 день:

  • Завтрак – чай.
  • Второй завтрак – салат с зеленым горошком и капустой, сухарики.
  • Обед – рыба и рис.
  • Полдник – салат из томатов, огурцов, сладкого перца.
  • Ужин – вареная или печеная телятина.
  • До сна – стакан кисломолочного продукта.

3 день:

  • Завтрак – кофе.
  • 2 завтрак – яйцо, яблоко, цитрус или клубника.
  • Обед – яйцо и морковный салат.
  • Полдник – салат из овощей.
  • Ужин – любое блюда из курятины или телятины.
  • За три часа до сна – травяной чай или кефир.

4 день:

  • Завтрак – сок из фруктов.
  • Второй завтрак – яйцо и сыр.
  • Обед – тушеные кабачки.
  • Полдник – грейпфрут.
  • Ужин – овощной салат.
  • До сна – яблочный сок.

5 день:

  • Завтрак – заварной кофе или чай.
  • 2 завтрак – овощной салат.
  • Обед – рыба и рис.
  • Полдник – морковный салат.Ужин – яблоко.
  • За три часа до сна – томатный сок.

6 день:

  • Завтрак – кофе или чай.
  • Второй завтрак – яйцо и овощной салат.
  • Обед – куриное филе и рис.
  • Полдник – салат овощной с лимонным соком.
  • Ужин – яйцо и морковный салат с растительным маслом.
  • До сна – чай или кефир.

7 день:

  • Завтрак – кофе, чай.
  • 2 завтрак – яблоко или цитрус.
  • Обед – телятина.
  • Полдник – обезжиренный творог.
  • Ужин – салат из свежих овощей.
  • За три часа до сна – чай из трав или кефир.

Разнообразие блюд

Каждый ингредиент можно по-разному приготовить. Поскольку во время диеты запрещена жарка продуктов на масле, то можно ингредиенты варить, готовить на паровой бане и в духовке. Любой способ открывает в блюдах новые ароматы и вкусы. Для упрощенной готовки белковых блюд для похудения по рецептам есть сайты с фото. Там наглядно демонстрируется как готовить.

Разнообразить двухнедельный рацион можно такими блюдами:

  • Белковый салат с яйцом, курицей, кальмаром.
  • Омлетом с томатами.
  • Салатом с морепродуктами.
  • Фаршированными кальмарами.
  • Яичная лапша.
  • Творожным омлетом.
  • Запеканка с рыбой
  • Куриной грудкой в кефире.
  • Овощным рагу с курицей.

Белковая диета одна из самых щадящих и легкий. В ней не нужно наотрез отказываться от любимых блюд. Рекомендуется придерживаться правил употребления и готовки, а также соблюдать спортивный режим. Результат не заставит себя долго ждать.

Топ 3 блюда для белковой диеты

Кето диета считается самой щадящей, так как человек может есть обычные продукты, но соблюдать требования. Одно из главных правил – не употреблять больше 700 Ккал в сутки. Поэтому нужно следить за жирностью блюд и выбирать легкие ингредиенты. К списку самых популярных относится куриная грудка в кефире, суп со шпинатом и запеченная рыба.

Куриное филе в кефире

Для приготовления куриной грудки в кефире нужно взять 100 грамм основного продукта, порезать его небольшими кубиками. Добавить к филе соль, перец и зелень. Перемешать всё с 50 мл кефира и воды. Чтобы курица получилась ароматная и с насыщенным вкусом, ее рекомендуется поставить в холодильник на 3 часа. После этого на горячей сковородке филе тушится по 5 минут со всех сторон.

Суп с щавелем

Без первого блюда невозможно представить ни одну диету, поэтому диетологи советуют готовить суп-пюре со щавелем. Для него нужно:

  • Грудка или голень индейки.
  • 1 упаковка щавеля.
  • 2 зубчика чеснока.
  • Пряные травы.
  • 1\3 стакана молока с низким процентом жирности.
  • Соль и перец по вкусу.

Принцип приготовления: на основе индейки делается бульон. Шпинат нужно мелко порезать, приварить с бульоном минут 5. Мясо индейки разбирается на части, мелко режется и возвращается в кастрюлю. После того как образовалась «кашица» из продуктов, даем супу остыть, перебиваем в пюре, постепенно добавляем молоко и специи.

Запеченная рыба

Берем любую рыбу – хек, минтай, треску, тилапию, форель, пангасиус. Чтобы замариновать в миску с ингредиентом добавляется лимонный сок и сушеные травы. После чего можно отправляться в духовку. Запекать рыбу можно на фольге или в рукаве.

эффективно, быстро, вкусно! – Диеты – Домашний

Перед вами оптимальная схема: 1 и 2 дни – белковые, 3 день – углеводный, 4 день – белково-углеводный, после чего диета начинается сначала. Если вы хотите немного ускорить процесс, добавьте еще один белковый день, если вдруг вас потянуло на сладости или фастфуд, наоборот, добавьте еще один белково-углеводный день. 

День 1 – белковый

В белковые дни значительно сокращается количество углеводов

Завтрак – салат из шампиньонов с сыром, кофе без сахара

Рецепт салата: 100 г сыра, 150 г свежих шампиньонов, 1 ст.л. сметаны. Сыр натереть на терке, шампиньоны нарезать кубиками, смешать продукты и заправить салат сметаной

Обед – 1 порция супа по-креольски Обед – 1 порция супа по-креольски

Рецепт супа (на две порции): 200 г курицы, 30 г репчатого лука, 40 г сладкого перца, 50 г помидоров, 20 г стеблей сельдерея, 10 г шпината, 20 г сливочного масла, зелень, соль, перец

Приготовить бульон из курицы, отварить рис. Куриное мясо вынуть, нарезать кубиками и обжарить на масле с луком, перцем, сельдереем и шпинатом, влить бульон и тушить 10–15 минут. Добавить нарезанные кубиками помидоры, рис и тушить 10 минут

Полдник – 30 г грецких орехов

Ужин – 100 г творога, 100 г огурцов, чай без сахара

День 2 – белковый

Завтрак – белковый омлет с сыром, кофе без сахара

Рецепт омлета: 3 яичных белка, 1/4 ст. обезжиренного молока, 1 помидор (50 г), 50 г обезжиренного сыра, 1 ч.л. растительного масла, зелень, соль

Белки взбить с солью в пышную пену, добавить молоко, перемешать. Помидор нарезать ломтиками, сыр натереть на мелкой терке. На разогретую сковороду выложить белки с молоком, сверху – ломтики помидора, посыпать сыром и рубленой зеленью. Готовить на медленном огне под крышкой 5–7 минут Готовить на медленном огне под крышкой 5-7 минут

Обед – 1 порция сырного супа-пюре

Рецепт супа (на две порции): 70 г плавленого сыра, 50 г брокколи, 70 г шампиньонов, половинка луковицы, 30 г креветок, 1 ст.л. оливкового масла, соль, перец, зелень

Брокколи отварить до готовности в отдельной посуде. На масле обжарить грибы с луком. Креветки отварить и достать из кастрюли, в креветочный бульон добавить сыр. После того, как сыр расплавится, добавить брокколи, лук с грибами и довести до кипения. Измельчить блендером в пюре. В тарелке украсить суп креветками

Полдник – 100 г творога с зеленью

Ужин – свиная отбивная, чай без сахара

Рецепт отбивной: мясо отбить, посолить, поперчить и обжарить на масле до готовности. Перед подачей к столу посыпать рубленым укропом и базиликом

День 3 – углеводный

Количество белковой пищи сводится к минимуму

Завтрак – отварной рис, тост из ржаного хлеба, половинка авокадо, чай без сахара

Обед – гречневая каша, салат из белокочанной или красной капусты с оливковым маслом и базиликом

Полдник – 100 г абрикосов, 100 г любых ягод

Ужин – овощной салат с цветной капустой

Рецепт салата (на две порции): 5–7 соцветий сырой цветной капусты, 1 морковь, 2 стебля сельдерея, половинка болгарского перца, 2 ст.л. маслин, 1 ч.л. оливкового масла, сок лимона, соль, перец, укроп и петрушка

Перец, маслины, сельдерей, зелень мелко нарезать, морковь натереть на терке, смешать овощи. Для заправки соединить масло, сок лимона, соль и перец. Заправить салат и выложить на тарелку. Цветную капусту измельчить в блендере в крошку и посыпать сверху салат

День 4 – белково-углеводный

Количество белков и углеводов в пропорции 50/50

Завтрак – гречневая каша без масла, горсть ягод, чай без сахара

Обед – макароны из твердых сортов пшеницы (50 г сухого продукта), салат из помидоров, огурцов и зелени, отварная говядина

Полдник – 5–7 грецких орехов 50 г грецких орехов

Ужин – рыба, отваренная на пару со шпинатом и твердым сыром

Рецепт рыбы: рыбное филе порезать на порционные куски, сделать надрез в виде кармашка. Сыр натереть, шпинат мелко порубить и смешать с сыром. Положить начинку в кармашек, отварить на пару 20 минут. В тарелке сбрызнуть лимонным соком, поперчить и украсить зеленью

День 5 – белковый

Завтрак – 100 г сыра, белок 5 вареных яиц, кофе без сахара

Обед – 1 порция мясного салата

Рецепт салата (на две порции): 150 г свинины, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ч.л. горчицы, 150 г кресс-салата (или других листьев), 100 г помидоров, 100 г цуккини, перец, соль

Мясо нарезать кубиками и обжарить до готовности. Нарезать цуккини и помидоры, добавить листья салата и смешать. Сверху выложить мясо. Горчицу смешать с бальзамическим уксусом и полить салат сверху

Полдник – горсть любых орехов

Ужин – отварная курица, 150 г свежих огурцов

День 6 – белковый

Завтрак – 2 вареных яйца, 100 г феты, кофе без сахара

Обед – 1 порция томатного рыбного супа 1 порция томатного рыбного супа

Рецепт супа (на две порции): 100 г трески, 50 г семги, 100 г мидий, 100 г креветок, 1/2 ст. томатного сока, соль, перец, зелень

Рыбу нарезать кусочками, залить водой, добавить соль, перец и варить до готовности. Затем добавить мидии, креветки, томатный сок, рубленую зелень, довести до кипения, варить 1 минуту и снять с огня

Полдник – 50 г тыквенных семечек

Ужин – 1 порция салата из кальмаров, чай без сахара

Рецепт салата на две порции: 250 г кальмаров, 2 яйца, 1 ст.л. йогурта, лимон, петрушка

Кальмары и яйца отварить, очистить и нарезать соломкой. Лимон нарезать тонкими ломтиками. Добавить майонез и перемешать, украсить зеленью

День 7 – углеводный

Завтрак – гречневая каша с молоком без масла, тост из ржаного хлеба с 1 ч.л. меда, чай без сахара

Обед – 1 порция риса с грибами, орехами и шпинатом

Рецепт риса (на две порции): 100 г отварного риса, 100 г шампиньонов, 100 г замороженного шпината, 20 г фундука (или других орехов), 50 г сыра, 1 яйцо, 1 морковь, 1 луковица, 1 ч.л. растительного масла, чеснок, соль

Грибы обжарить с луком и морковью, добавить шпинат и тушить 15 минут (жидкость должна испариться). Добавить измельченные в блендере орехи, соль, перец. Смешать отварной рис с грибной заправкой, добавить яйцо и натертый сыр. Тщательно перемешать продукты, выложить в форму, воткнуть зубчики чеснока и запекать 25–30 минут при температуре 200°С до румяной корочки

Полдник – 1 яблоко, 50 г чернослива

Ужин – 1 порция соте из баклажанов Ужин – 1 порция соте из баклажанов

Рецепт соте (на две порции): 2 крупных баклажана, 1 морковь, 2 помидора, 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 ч.л. растительного масла, соль, чеснок, зелень

Баклажаны нарезать кубиками, посолить и оставить на 15 минут, затем промыть. Лук обжарить на растительном масле, добавить натертую морковь, нарезанные кубиками помидоры, перец, баклажаны, накрыть крышкой и тушить до готовности овощей. За 2–3 минуты до окончания приготовления добавить измельченный чеснок и зелень

День 8 – белково-углеводный

Завтрак – чашка овсяной каши на воде, горсть любых ягод, чай без сахара

Обед – 1 порция салата с курицей, стакан томатного сока

Рецепт салата (на две порции): 200 г листового салата, 100 г моркови, 100 г стеблей сельдерея, 300 г филе куриной грудки, 30 г репчатого лука, 1 ст.л. кешью, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 1 ч.л. оливкового масла Сверху выложить курицу, посыпать рублеными орехами, сбрызнуть салат смесью масла и уксуса

Куриное филе обжарить до готовности, остудить и нарезать кубиками. Листья салата порвать руками и выложить на тарелку. Морковь, лук и сельдерей нарезать соломкой, выложить на салат. Сверху выложить курицу, посыпать рублеными орехами, сбрызнуть салат смесью масла и уксуса

Полдник – 50 г сыра, чай без сахара

Ужин – отварная говядина с базиликом и натуральным йогуртом

Продолжайте диету до тех пор, пока не достигнете желаемого результата!

Бюджетный белковый салат для похудения

Белковые салатики отлично подойдут для тех, кто беспокоится о своей фигуре и правильном обмене веществ. Они помогают наладить пищеварение, получить чувство насыщения после употребления пищи. И самое главное – такие блюда дают организму все нужные организму витамины и микроэлементы. Белковый салат с курицей для похудения придется как нельзя кстати перед праздниками, ведь именно в это время хочется чувствовать себя в хорошей форме.

Несколько секретов здорового питания

Чтобы жиры сжигались активно, а мышцы оставались подтянутыми, нужно питаться, соблюдая некоторые принципы.

  1. Делайте завтрак сытным, но полезным. Это важная часть дня, поэтому старайтесь готовить завтрак таким, чтобы он включал в себя и полезные жиры, и углеводы.
  2. В обед обязательно горячее блюдо (немного углеводов и минимальное количество жиров).
  3. Готовьте белковый салат на ужин. В нем не должны присутствовать углеводы. На гарнир овощные салаты, заправленные каплей растительного масла.
  4. Перекусывайте. В течение дня нужно делать несколько перекусов. Для этого подойдут орехи, овощи и фрукты.

Бюджетный рецепт белкового ужина

Мы предлагаем вам фитнес-рецепт для ужина, который поможет поддержать вашу фигуру. Прелесть этого салата в том, что на его приготовление вы не потратите много средств и времени.

На 4 порции нам потребуется:

  • куриное филе, 800 граммов;
  • сметана, 100 мл;
  • 5 яиц;
  • чеснок 2 зубчика;
  • свежая зелень;
  • два свежих огурца;
  • соль, специи по вкусу.

Как приготовить белковый салат для похудения:

  1. Куриное филе отвариваем. Режем кубиками и высыпаем в салатницу. К мясу добавляем мелко нарезанный чеснок, специи и зелень.
  2. Режем огурец и яйца (форму выбирайте сами: можно кубиками или полукольцами). Отправляем к ранее смешанным ингредиентам.
  3. Все заправляем сметаной и солим по вкусу. Перед подачей можно посыпать щепоткой тертого пармезана.

Не забудьте за полчаса перед ужином выпить стакан чистой негазированной воды. Это важно для правильного пищеварения и обмена веществ.

как жить на белковой диете?

Что же сделать? Сесть на диету? Но на какую именно, спросите вы? Всем представительницам слабого пола, конечно, хочется сжечь жир в проблемной области живота, и на помощь в такой ситуации придут белковые рецепты.

Именно белковая диета помогает прекрасно вести борьбу с такой трудной зоной для женщин. Белковая диета действует, потому что в ней снижена доля углеводов, она практически полностью исключает их. Такая методика в настоящее время очень востребована, соответственно, возникает очень много вопросов по поводу белковых рецептов. Все дело в том, что на самом деле белковой пищи очень мало, в основном это — бобовые культуры, мясная группа, молочная продукция и яйца. В остальных группах содержание такого важного для похудения элемента очень мало. По правилам такой диеты содержание растительной пищи в рационе может быть от тридцати до сорока процентов.

[include title=»adsense_intext_shortcode»]

Вот и получается, что в итоге, когда женщина садится на данный вид диеты, она каждый день ломает голову, что же в итоге ей сегодня приготовить. Чтобы как-то облегчить свою участь и решить создавшуюся проблему, можно воспользоваться рецептами белковых блюд. Именно их можно спокойно использовать и руководствоваться ими в дальнейшем при такой диете. Лучше всего применять такие виды блюд на ужин, потому что они очень легкие, но достаточно сытные.

Именно белковая диета и рецепты не позволят Вам заиметь ненавистные складки в такой сложной зоне, как талия.

Выбор продуктов

Прежде чем рассказывать обо всех рецептах, стоит поговорить о том, чем можно разнообразить такие блюда и из каких видов продуктов

предпочтительней готовить.

Потому что те рецепты, которые будут описаны ниже – это далеко не весь перечень блюд, которые Вы можете использовать для себя в дальнейшем.

В основе такого рациона на первом месте стоит, конечно же, постное мясо — это или телятина, или говядина. Из птицы лучше всего — индейка или курица, можно использовать рыбу, предпочтительно не жирных сортов. Спокойно можно прибегать к использованию яиц, сыра, всевозможных видов молочных продуктов. Если посмотреть на овощи, то лучше всего подойдут: чечевица, фасоль, бобы. Смело можете включать спаржу, томаты, капусту, огурцы, репчатый лук, но, например, фрукты не разрешены.

Следует полностью отказаться от сладостей, хлебобулочных изделий и злаковых культур. Не принимайте ни острых, не жареных, не копченых, не соленых блюд. Все, что указано выше, является полным списком продуктов, которые необходимо употреблять.

Рецепты для одного дня

Один день на белковой диете выглядит примерно так:

Во-первых, чашечка крепкого чая без всяких подсластителей, можно добавлять молоко, можно скушать примерно семьдесят грамм сыра и немного листьев салата.

Во-вторых, приготовить пропаренную рыбу и потушить к ней кабачки. Использовать салат, сделанный из белокочанной капусты. В-третьих, стакан кефира, творог совсем чуть-чуть.

Следует учитывать и знать, что такая диета рецептов как таковых не предлагает, все они состоят только из одного, а то и двух продуктов, поэтому многим уже через несколько дней надоедает такое однообразие. Чтобы Вы не пришли к срыву, стоит как-то разнообразить меню и приготовить более интересные блюда.

Например, можно приготовить крем-суп — это оптимальный выбор во время такой диеты.

Посмотрим рецепт: на бульоне курицы варить шпинат примерно семь минут, потом добавить мясо, которое вы достали из бульона,
и положить туда зелень. Затем стоит снять с огня и подождать, пока суп остынет и станет комнатной температуры, потом просто перемешиваете блендером и вливаете молоко и все — блюдо готово.

Также можно приготовить горячий салат, стоит лишь отварить филе курицы и затем разобрать его по волокнам. Нарежьте корешки сельдерея и пропарьте. Белокочанную капусту отварите, нашинкуйте огурцы. Потом просто все перемешайте в салатнице и только потом заправьте лимонным соком.

Белковые рецепты

Белковый омлет в микроволновке за 3 минуты

Ингредиенты:

  • яичный белок 2 шт.
  • молоко 0,5% жирности — 2 ст. л.
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Отделить белки от желтков, поместить белки в высокую чашу для готовки в микроволновке. Влить молоко и взбить вилкой вместе с белками. Поставить посуду в микроволновку на 3 минуты. Омлет готов! Добавьте зелень, приправы, овощи по вкусу.

БЖУ: 

Белки — 8,59 г, жиры — 0,15 г, углеводы — 1,48 г.

41,27 ккал

Голубцы в пароварке

Ингредиенты:

Что будем фаршировать:

  • капуста (лучше — большая и тонколистная)
  • либо перцы
  • либо кабачки (мякоть выньте ложечкой)

Чем будем фаршировать:
  • куриная грудка
  • лук репчатый
  • морковь
  • шампиньоны
  • петрушка и зеленый лук
  • оливковое масло
  • специи
  • чеснок

Способ приготовления:

Отделяем от кочана листы, отрезаем жесткие части, отправляем на 10 минут в пароварку.

В это время готовим начинку. Режем куриное мясо кусочками примерно 2×2 см. Шинкуем лук, добавляем к мясу. Натираем морковь на крупной терке. Добавляем 100 г нарезанных шампиньонов, зелень, масло, специи. Все перемешиваем руками с небольшим усилием, так, чтобы овощи дали больше сока.

Достаем листики, отбиваем, укладываем начинку, заворачиваем, кладем в пароварку.

Легкий белковый ужин — куриное филе с помидорами и шампиньонами под сыром

Ингредиенты: 

  • куриное филе — 400 г
  • помидоры — 150 г
  • шампиньоны — 100 г
  • сыр российский (50%) — 60 г

Способ приготовления:

Куриное филе разделить на 3-4 части и отбить. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Выложить на покрытый фольгой противень. На каждую часть филе положить слой шампиньонов, сверху — кружок помидора. Запекать в духовке 25-30 минут. Вынуть, посыпать тертым сыром, снова поставить в духовку на 10 минут. Перед подачей посыпать зеленью.

БЖУ:

Белки — 22,67 г, жиры — 4,65 г, углеводы — 1,86 г.

143 ккал

Творожный десерт

Ингредиенты (на 6 порций по 140 г):

  • Творог 9% жирности — 400 г
  • Яичный белок — 2 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Молоко 2,5% — 150 мл
  • Вода — 50 мл
  • Желатин — 10 г

Способ приготовления:

Взбейте творог с обычны и ванильным сахаром. Растворите в теплой воде желатин, подогрейте, помешивая, влейте в молоко. Взбейте белки с щепоткой соли до мягких пиков, добавьте в творог. Разложите по креманкам и отправьте в холодильник на 2 ч. Можно добавить туда консервированные фрукты (только не свежие — продукт начнет бродить), изюм, какао-порошок.

БЖУ:

Белки — 11,5 г, жиры — 6,5 г, углеводы — 13,2 г.

157,4 ккал.

Лемонема, запеченная в фольге

Ингредиенты:

  • Лемонема — 1 тушка
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль, специи, лавровый лист
  • Кетчуп — 50 г
  • Растительное масло

Способ приготовления:

  1. Разморозьте рыбу, почистите ее, срежьте плавники, очистите от внутренностей. Порежьте на кусочки и вымойте в холодной воде. Дайте воде стечь, потом обваляйте рыбу в специях и положите в жаростойкую форму, выстланную фольгой.
  2. Положите на каждый кусок рыбы по лавровому листку.
  3. Почистите лук и морковь, порежьте на кусочки и обжарьте до полуготовности. Выложите их на рыбу.
  4. Залейте каждый кусочек кетчупом, смешанным с водой.
  5. Закройте форму фольгой так, чтобы она прикрывала бортики и соус не переливался.
  6. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Читать далее: Все рецепты из протеина!

Белковая диета на куриных грудках: меню и фитнес-рецепты

Белок – основа сбалансированного питания человека. И неважно, собираетесь ли вы привести фигуру в норму или довольны своим весом. Давно доказано, что достаточное количество белка в рационе позволит вашему организму нормально функционировать и развиваться.

Андрей Воронин

диетолог

– Куриная грудка – один из самых популярных продуктов среди тех, кто старается похудеть. Стоит особо отметить ее преимущества для диетического питания. Белое мясо грудки содержит рекордно низкое количество жиров и отличается высоким содержанием белка. Причем этот белок достаточно легко усваивается организмом. В куриной грудке есть витамины группы B, A, PP, H и другие. Их недостаток чреват проблемами с кроветворением, функционированием печени и нарушением других процессов в организме. 

Также белое мясо отличается содержанием большого количества минералов: калия, магния, марганца, селена, цинка, железа. Благодаря такому богатому составу куриный бульон часто становится основным компонентом рациона выздоравливающих. В грудке есть важные аминокислоты – аргинин и лейцин. Хочу акцентировать внимание на отличиях куриной грудки от другого мяса. Говядина, например, содержит практически в два раза больше калорий, чем грудка. Также она заметно отличается по содержанию жиров: 1,9 г – в курином филе и 16 г – в говядине. У красного мяса есть свои преимущества: оно содержит большое количество аминокислот и витаминов, помогает повысить уровень гемоглобина в крови, поэтому включать в свой рацион только один вид мяса – куриную грудку – неправильно.

Роскачество исследовало филе цыпленка бройлера по показателям безопасности и качества. Читайте ЗДЕСЬ.


СПРАВОЧНО

Цвет мяса зависит от миоглобина, мышечного белка, обеспечивающего поставку кислорода. В красном мясе содержание миоглобина значительно выше, чем в белом. Чем больше животное прикладывает физических усилий, тем больше миоглобина концентрируется в его мышцах. Например, куриное мясо довольно светлое по сравнению с говядиной или кониной. Цвет также меняется со временем: чем старше животное, тем больше у него мышечных белков.

– Белок куриной грудки – выбор не только тех, кто хочет похудеть, но и тех, кто занимается спортом профессионально, – отмечает диетолог Андрей Воронин. – Содержащиеся в грудке аминокислоты помогают обновляться клеткам и строиться мышцам. При этом ее белок усваивается в два раза быстрее, чем тот, который содержится в рыбе, например. Если вы решаете, чему отдать предпочтение – протеиновым батончикам и коктейлям или куриной грудке, – выбирайте последнее. Натуральные источники белка, к которым можно отнести яйца, молочные продукты, рыбу и другие продукты, всегда остаются в приоритете, а грудка – рекордсмен этого списка по многим показателям.

Диета на куриных грудках

Арина Тертышная

спортивный диетолог, нутрициолог

– Рацион и цифра суточной калорийности всегда расписываются индивидуально для каждого, так как важны вес, возраст и заболевания, которые, возможно, есть у человека. Монодиета не дает организму все необходимые для жизни вещества, она не считается здоровой, поэтому, кроме куриных грудок, в рационе должны быть крупы и овощи, рыба и жиры. Вот один из вариантов недельного рациона на 1300–1500 калорий в сутки.


Понедельник

Завтрак: 1. Гречневая крупа – 50 г. Взвесить в сухом виде, затем на ночь залить кипятком, подсолить, накрыть крышкой. На утро каша будет готова. 2. Омлет на пару: 2 яйца (110 г), 50 мл молока 2,5% жирности, зелень по вкусу, соль, перец. Готовить на медленном огне. Если сковорода антипригарная – жарить без масла, если нет – добавьте 1/2 чайной ложки оливкового масла. 3. Авокадо – 50 г*.

* Авокадо выделили отдельно, а не указали в составе, например, овощного салата, потому что, во-первых, авокадо – фрукт, а во-вторых, оно заменяет жиры в данном рационе.

Обед: 1. Куриное филе – 110 г. Приготовить на пару или в сковороде. В сковороду уложить филе (можно цельное, а можно порезать), залить водой так, чтобы прикрылось дно сковороды. Добавить соль, перец, зелень, накрыть крышкой и готовить на среднем огне. Можно готовить в духовке: уложить филе на фольгу или бумагу для запекания, добавить соль, перец, зелень, лимон. Запекать при 180 °С примерно минут 20–30 до готовности. 2. Овощной салат. Нарезать и смешать овощи: свежий огурец, сельдерей, рукколу, желтый перец, томат, зелень. Добавить 1 ст. л. оливкового масла.

Ужин: 1. Куриное филе – 115 г, приготовленное так же, как на обед. 2. Овощи, запеченные в духовке, – 200–250 г (кроме моркови, картофеля, свеклы). После приготовления сбрызнуть лимонным соком и 1 ст. л. оливкового масла.

Вторник

Завтрак: 1. Клубника или малина – 180–200 г. 2. Грецкий орех – 50 г, бразильский орех – 2 шт. 3. Йогурт без добавок – 140 г.

Обед: 1. Куриное филе – 100–110 г. 2. Овощной салат: свежий огурец, сельдерей, руккола (или айсберг), желтый перец, зелень, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. тыквенных семечек. Общий вес порции – не менее 250 г. 3. Авокадо – 60 г.

Ужин: 1. Рыба на пару (любая) – 180–200 г. 2. Овощной салат (не менее 250 г).

Среда

Завтрак: 1. Два отварных яйца. 2. Овощной салат: свежий огурец, сельдерей, руккола, желтый перец, зелень, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. тыквенных семечек. Общий вес порции – не менее 250 г.

Обед: 1. Овощной салат. Общий вес порции – не менее 250 г. 2. Отварное филе курицы – 90–100 г.

Ужин: 1. Рыба (любая, главное, чтобы была на пару) – 180–200 г. 2. Овощной салат (250 г).

Четверг

Завтрак: 1. Гречневая крупа – 50 г. Способ приготовления описан в меню для понедельника. 2. Омлет на пару. Способ приготовления описан в меню для понедельника. 3. Авокадо – 50 г.

Обед: 1. Куриное филе – 110 г. Приготовить на пару или в духовке. 2. Овощной салат, вес порции 200–250 г. 3. Гречневая крупа – 50 г.

Ужин: 1. Куриное филе – 115 г (готовить на пару или в духовке). 2. Овощи, запеченные в духовке, – 200–250 г (кроме моркови, картофеля, свеклы). После приготовления сбрызнуть лимонным соком и 1 ст. л. оливкового масла.

Пятница

Завтрак: 1. Омлет на пару: разбить 2 яйца, без добавления молока, зелень по вкусу, соль, перец. Готовить на медленном огне. 2. Овощной салат – не менее 250 г.

Обед: 1. Паровые котлеты из куриного филе – 200 г. 2. Порция зеленого салата: айсберг, огурец, зелень любая, авокадо – 60 г, тыквенные семечки – 1 ст. л., оливковое масло – 1 ст. л., 0,5 желтого перца. Общий вес салата – 300–350 г. 3. Гречневая крупа – 5–6 ст. л. в готовом виде.

Ужин: 1. Рыба на пару (кета, треска или минтай) – 160–180 г. 2. Овощной салат – 250 г.

Суббота

Завтрак: Овощной салат с яйцом: свежий огурец, сельдерей, руккола или салат айсберг, желтый перец, зелень, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. тыквенных семечек. Общий вес порции – не менее 250 г. В салат добавить 2 отварных яйца.

Обед: 1. Нут – 6 ст. л. в отварном виде и 1 ч. л. оливкового масла к нему. 2. Овощной салат (не менее 200 г + 1 яйцо всмятку).

Ужин: 1. Куриное филе – 100–110 г. Овощи (200–250 г), запеченные в духовке вместе с филе (100–150 г). После приготовления сбрызнуть лимонным соком.

Воскресенье

Завтрак: 1. Овсяная каша – 40–45 г (сухого продукта). Залить кипятком, накрыть тарелкой и подождать 10 минут, пока хлопья распарятся. 2. Сыр «Адыгейский» – 30–35 г. 3. Бразильский орех – 20–25 г. 4. Любые ягоды (или фрукт) – 150–160 г. 

Обед: 1. Паровые котлеты из куриного филе – 200 г. 2. Порция зеленого салата (300–350 г). 3. Гречневая крупа – 5–6 ст. л. в готовом виде.

Ужин: Рыба на пару (кета, треска или минтай) – 160–180 г. 2. Овощной салат – как в обед (250 г).

Из напитков можно употреблять теплую воду небольшими глотками и не более 150 мл. Можно морс, ягодную воду, но без сахара. Кофе и чай – нежелательно.

Почему белок для перекусов – лучший выбор?

– Предположим, вы решили перекусить между основными приемами пищи и выбрали фрукт или пару кусочков шоколада с чаем, – комментирует Мария Тихомирова, диетолог. – Углеводы из этих продуктов попадают в кровь в виде глюкозы и почти сразу поднимают уровень инсулина. Основная функция инсулина – уносить из крови неиспользованные углеводы и накапливать их в виде жира для дальнейшего применения. Для избавления от лишнего жира нужно ограничить выработку инсулина. Белковые продукты – рыба, сыр тофу, грудка и другие – после переваривания превращаются в аминокислоты, которые по большей части не вызывают образование инсулина. Так белковые продукты помогают нам сбрасывать лишний вес, обеспечивая организм необходимыми для жизни веществами.

Блюда из куриной грудки: на каждый день и не только

«Сухо так, что в горло не лезет» – вот что частенько можно услышать о куриной грудке.

Алексей Архангельский

шеф-повар

– Белое мясо курицы действительно легко пересушить при любом способе приготовления, будь то варка, жарка или запекание. Пожалуй, лишь приготовление грудки в вакууме по технологии су-вид позволяет ей быть сочной и нежной.


Су-вид – от фр. sous-vide, «под вакуумом»


В идеале эта техника предполагает наличие специальной емкости с термостатом, чтобы готовить при постоянной, точной, низкой температуре. Однако можно готовить и без нее – в мультиварке на режиме «Подогрев».

Рецепт куриной грудки методом су-вид.

  1. Куриная грудка делится на две части. Ту, что более тонкая, мы использовать не будем, возьмем часть потолще. Немного отбейте ее рукой, посолите, поперчите, добавьте травы по вкусу.
  2. Теперь грудку нужно уложить в пищевой вакуумный пакет. Укладываем упакованное мясо на дно мультиварки, накрываем тарелкой, наливаем теплую воду так, чтобы она возвышалась над тарелкой на пару сантиметров, включаем режим «Подогрев».

Одного часа достаточно для приготовления маленького филе – 150-200 г; два, а лучше три часа – для филе потолще и побольше – 250–300 г. Необходимая температура воды при варке – от 60 до 70 градусов. Не менее 58 градусов. Чтобы температура не росла выше, крышку можно не закрывать. Регулировать температуру можно также, отключая на время мультиварку.

Курица, отваренная таким образом, получается сочной и очень нежной.

Конечно, кусочек сливочного масла, добавленный в пакет с грудкой, улучшит ее вкусовые качества, но если мы говорим об обезжиренной диете, то тогда разнообразить вкус помогут лишь приправы.

Фитнес-рецепты

Инструктор по фитнесу Елена Лукьянец уверена, что обычная куриная котлета может быть разной на вкус, если менять специи: в один рецепт добавить черный перец и чеснок, в другой – томатную пасту, в третий – смесь прованских трав.

Котлеты «Курочка Ряба»


Ингредиенты:

  • Фарш из куриной грудки – 0,5 кг

  • Яйцо – 1 шт.

  • Соль, перец – по вкусу

Все составляющие смешать и выкладывать большой ложкой на разогретую сковороду с антипригарным покрытием. Жарить под крышкой с обеих сторон.

Куриная грудка в фольге


Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 150 г

  • Помидоры черри – 2 шт.

  • Лук репчатый – 1 шт.

  • Болгарский перец – 1 шт.

  • Соль

 

Куриную грудку разрезать вдоль, на небольшие плоские куски. Помидоры – на четвертинки, лук и болгарский перец – кольцами. На кусок фольги уложить филе курицы, вокруг него разложить четвертинки черри, сверху на филе положить кольца болгарского перца и лука. Приправить солью. Все аккуратно упаковать и запекать в хорошо разогретой духовке (200 °С) на противне в течение 20–30 минут. Для тех, кто не придерживается низкожировой и безуглеводной диеты, можно добавить к курице кусок сыра.

Помните, при любом режиме питания главное – не навредить здоровью. Контролируйте калорийность, соблюдайте режим и выбирайте качественные продукты для сбалансированного рациона.

Благодарим за то, что дочитали этот текст до конца. Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна. 


14 рецептов обедов и ужинов с высоким содержанием белка для похудания

Энергетические и жиросжигающие.

Когда вы едите постное и чистое и следите за калориями, поначалу может показаться трудным включить белок в свой рацион. Однако белок необходим для поддержания здоровья мышц, продолжения силовых тренировок и поддержания стабильного уровня сахара в крови и вашей энергии в течение дня. Эти рецепты обеда и ужина с высоким содержанием белка для похудения — ваш ответ.

Мы предлагаем вам некоторые из наших самых полезных, быстрых и вкусных рецептов с высоким содержанием белка, которые гарантированно доставят вам удовольствие, давая вам весь необходимый белок, не жертвуя питательными веществами, добавляя жир и калории!

1. Средиземноморский рубленый салат с лососем, огурцом и мятой

Это свежее и пикантное блюдо выглядит чистым. Он также богат белком и полезными жирами благодаря пикантному лососю. Рецепт представляет собой комбинацию хрустящего огурца, сладких помидоров, болгарского перца, свежей мяты и петрушки и сочного лимона, благодаря которому любой рецепт кажется свежим.

Есть что-то действительно приятное в измельчении ингредиентов на мелкие кусочки, так что они объединяются, чтобы создать красивую и яркую цветовую гамму, которая выглядит столь же вкусной, как и на вкус.

2. Низкоуглеводные сырные стейки Philly

Если вы хотите, чтобы ваши рецепты обеда и ужина с высоким содержанием белка для похудения включали низкокалорийный и низкоуглеводный вариант, попробуйте этот освежающий вариант классического чизстейка Philly. Рецепт заменяет тяжелые рулеты на толстый хрустящий салат-латук, который приносит такое же удовлетворение.

Постное мясо дает большой запас белка, а обезжиренный проволон гарантирует, что вы получите весь тот вкус, который вы хотите от классического чизстейка, без чувства вины.

3. Бургеры из лебеды и чечевицы

Как упаковать вегетарианский бургер с большой дозой протеина? Комбинируйте чечевицу и киноа, чтобы получить богатую белком смесь, которая дает потрясающую текстуру и впечатлит даже самых хищных друзей!

Это вегетарианское дополнение к вашим рецептам обеда и ужина с высоким содержанием белка для похудения обуздает вашу тягу к чему-то успокаивающему, не жертвуя при этом чистым режимом питания.

4. Тако с креветками и сладко-острым соусом

Все любят вечер тако, и эти тако с креветками веселые, сытные и немного уникальные. Они полны вкуса, но при этом приносят большую пользу для здоровья, поэтому вы можете почувствовать себя хорошо, съев что-то такое потрясающее на вкус!

5. Чистый куриный салат

Этот протеиновый куриный салат — такой универсальный рецепт. Мы рекомендуем подавать нашумевший салат в лаваше, но он может украсить салат или наполнить обертку для полезного и вкусного обеда, который будет заряжать вас энергией на несколько часов!

Это обновленная версия классики, которая понравится всей семье.

6. Идеальная миска с авокадо и яйцом-пашот из киноа

Это блюдо достаточно универсально, чтобы его можно было есть на завтрак, обед, ужин или где-то посередине! Рецепт сочетает в себе суперпродукт киноа со сливочным авокадо и яйцом-пашот для непревзойденного сочетания белка и полезных жиров.

7. Запеченные кусочки тофу с маринадом звездчатого аниса

Не в настроении есть мясо, но ищете вкусную еду с высоким содержанием белка? Попробуйте запеченные кусочки тофу с маринадом звездчатого аниса.Чтобы блюдо было полноценным, подайте рецепт с коричневым рисом со свежими овощами и декадентской заправкой.

8. Паэлья с креветками из киноа

Что вы получите, если замените рис в восхитительной испанской паэлье киноа? Огромная доза нежирного протеина. Квиноа — это одновременно и сложный углевод, и отличный источник белка, и в сочетании с креветками это блюдо обеспечивает колоссальное количество белка на порцию!

9. Яичный рулет с колбасой из индейки

Хотите китайскую еду на вынос? Откажитесь от глутамата натрия и попробуйте это восхитительное блюдо.В рецепте используется сыпучая колбаса из индейки, чтобы обеспечить вам здоровую дозу ароматного протеина, который невероятно сочетается со вкусами имбиря, зеленого лука и соевого соуса, которые дополняют рецепт миски для яичного рулета.

10. Ужин из жареной курицы и овощей на одну сковороду

Ужин может быть очень полезным, очень вкусным и очень легким. Эта теплая и сытная трапеза доказывает это! Рецепт — быстрое блюдо, которое можно быстро приготовить даже в напряженный будний вечер. Он сочетает в себе богатую белком курицу, сладкий картофель, брюссельскую капусту и яблоки.О, моя конфетка!

11. Куриный суп Fiesta в медленноварке

Этот суп — самостоятельная еда. Благодаря включению как черной фасоли, так и фасоли, а также нежирной куриной грудки, получается сытный и насыщенный белками суп, идеально подходящий для холодных дней, когда вам нужно теплое блюдо, которое поможет утолить голод!

12. Жаркое из лебеды скинни

Skinny Quinoa Stir-Fry — это блюдо в одном горшочке, которое можно легко приготовить заранее.Приготовьте киноа накануне вечером, охладите, оставшаяся работа займет не более 10 минут. Этот рецепт содержит 10 граммов белка и сложных углеводов, которые обеспечивают длительную энергию. Мы рекомендуем это блюдо на ужин, обед или в качестве предтренировочного блюда.

13. Говядина и брокколи по-азиатски

Азиатская кухня — это не только еда на вынос. Азиатская кулинария полна возможностей узнать о новых ингредиентах и ​​методах приготовления.Для этого рецепта вы можете использовать вок, который традиционно используется для обжаривания блюд, но обычная кастрюля может работать так же, как азиатские вок.

14.

Мультиварка с овощами и чили

Этот восхитительный рецепт представляет собой овощное блюдо, которое требует небольшой подготовительной работы или ручного приготовления. Бросьте ингредиенты в мультиварку и дайте им полностью закипеть!

Результатом этого богатого рецепта перца чили является обезжиренное блюдо с высоким содержанием белка, которое не содержит вообще животных жиров.Черная фасоль и фасоль содержат большое количество протеина, которое помогает вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным, а также дает вам здоровую порцию клетчатки.

Между тем, сладкий лук, сельдерей, сладкий картофель, порошок чили, тмин, нарезанные кубиками помидоры, зеленый перец чили, томатная паста, овощной бульон, кукурузные зерна и свежая кинза для украшения делают блюдо достойным похвалы.

Чего вы ждете? Эти рецепты обеда и ужина с высоким содержанием белка для похудения не помогут вам приготовиться сами.Пойдем готовить.

Не забудьте подписаться на нашу новостную рассылку, как и нашу страницу в Facebook, и подписаться на нас в Pinterest, чтобы получать вкусные рецепты, советы по правильному питанию и ресурсы по здоровому образу жизни.

У вас есть любимый вкусный рецепт с высоким содержанием белка? Нам бы очень хотелось об этом услышать. Напишите нам, оставив комментарий ниже.

Примечание редактора: Первоначально опубликовано 8 февраля 2015 г.

15 обедов с высоким содержанием белка, которые помогут похудеть | Женское Здоровье

Когда дело доходит до поддержки похудания, белок — супергерой макроэлементов.Частично это связано с тем, что вашему организму приходится расходовать довольно много энергии, чтобы расщепить его, что делает его макронутриентом с наименьшей вероятностью откладываться в виде жира при употреблении в избытке, — говорит Сара Маттисон Берндт, диетолог Complete Nutrition и владелица Fit Fresh. Кухня.

И поскольку потеря мышечной массы происходит естественным образом с потерей веса, употребление достаточного количества белка может увеличить количество сухой мышечной массы, которая остается на вашем теле, и ускорить обмен веществ.

«Хотя простое употребление большего количества белка не гарантирует потерю веса, сосредоточение внимания на здоровом балансе постного белка во время еды и закусок может ускорить обмен веществ, обуздать чувство голода и улучшить спортивные результаты», — говорит Берндт.«Как правило, потребление примерно половины веса вашего тела в граммах белка в день наполнит вас, но не наполнит вас». Так что, если вы весите 140 фунтов, стремитесь к 70 граммам в день (разделите их между приемами пищи и закусками в течение дня для оптимального использования).

Чтобы получить следующий порог протеина, попробуйте эти рецепты ужина с высоким содержанием протеина и наберите размер:

Алиса Зольна

Эта версия вашего любимого блюда на вынос с легким содержанием углеводов наполнена белком и ароматизатором.«Поскольку белок переваривается медленнее, чем углеводы или жиры, он помогает контролировать аппетит и делает поиски секунд менее заманчивыми», — говорит Берндт. (На 4 порции; 42 г белка на порцию.)

Zoodle Bowl Состав:

4 чашки лапши с кабачками

1 пакет замороженных жареных овощей, нагретых в микроволновке до горячего состояния

4 Куриные грудки по 4 унции, приготовленные и нарезанные

1/4 стакана дробленого арахиса

Кинза свежая

Соус Пад Тай Ингредиенты:

1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия

1/4 стакана сливочного арахисового масла

Сок 1 лайма

1 столовая ложка меда

1 столовая ложка гладкой дижонской горчицы

Хлопья красного перца по вкусу (по желанию)

1 столовая ложка кунжутного масла

1 столовая ложка рыбного соуса

Смешайте ингредиенты соуса до однородной массы.Наслаждайтесь 1 стаканом зудле, 1 стаканом жареных овощей и 1 стаканом куриной грудки. Сверху выложите 3 столовые ложки тайского соуса, 1 столовую ложку измельченного арахиса и свежую кинзу.

Ищете простые варианты здорового ужина? Посмотрите на эти 7 восхитительных способов съесть зудлес:

Алиса Зольна

В этом вкусном стейке есть ароматная руккола, помидоры и восхитительный сладкий картофель с пикантной заправкой. «Сладкий картофель — это углеводы с более низким гликемическим индексом и клетчаткой, которые позволяют нам насытиться, не повышая уровень сахара в крови», — говорит Ребекка Льюис, доктор медицины, диетолог HelloFresh. Красочная сторона овощей добавляет фактора сытости самым питательным и низкокалорийным (перевод: лучшим) способом. (На 2 порции; 41 г белка на порцию.)

Состав:

Стейк из вырезки 12 унций

12 унций сладкого картофеля, нарезанного дольками

4 унции рукколы

4 унции помидоров, разрезанных пополам

1 чайная ложка свежего розмарина, крупно нарезанного

2 измельченных зубчика чеснока

2 столовые ложки бальзамического уксуса

3 столовые ложки оливкового масла

1 чайная ложка сушеного орегано

Соль и перец по вкусу

Разогрейте духовку до 450 градусов.Выложите дольки сладкого картофеля на противне с измельченным чесноком, розмарином, сбрызните оливковым маслом и щепоткой соли и перца. Поставить в духовку примерно на 20 минут, перевернув наполовину, готовить до золотистого цвета.

Чтобы приготовить заправку, смешайте бальзамический уксус, 2 столовые ложки оливкового масла и 1/2 чайной ложки орегано в небольшой миске. Приправить солью и перцем. Отложите в сторону.

Нагрейте немного оливкового масла в большой сковороде на среднем или сильном огне. Приправить стейк со всех сторон солью и перцем.Добавьте стейк в сковороду и готовьте по две-три минуты с каждой стороны, пока он не подрумянится. Переложите стейк на противень в духовку, чтобы закончить готовку в течение пяти-семи минут или до тех пор, пока он не будет приготовлен до желаемой температуры. Когда стейк будет готов, выньте его из духовки и оставьте на пять минут.

Тем временем добавьте заправку и помидоры в ту же сковороду, которую вы использовали для стейка. Дайте им немного поджариться на остаточном огне сковороды. Когда стейк тальята остынет, нарежьте его тонкими ломтиками.Выложите рукколу на тарелку и сверху выложите нарезанный стейк. Подавайте дольки сладкого картофеля в сторону и сбрызните теплыми помидорами и заправкой.

Алиса Зольна

Помимо колоссального количества белка, обеспечиваемого курицей, эти шашлыки также обладают серьезным вкусом. «Чем ароматнее еда, тем больше она приносит удовлетворения, поэтому вы не почувствуете потребности в таком большом количестве», — говорит Сьюзан Бауэрман, доктор медицины, директор по обучению и обучению в области питания в Herbalife.Добавление гарнира к тарелке — еще один способ повысить фактор сытости, используя меньше калорий. (На 6 порций; 28 г белка на порцию.)

Состав:

1 1/2 фунта куриной грудки без кожи и костей, нарезанной кубиками размером 1 дюйм

2 столовые ложки лимонного сока

1/2 стакана простого обезжиренного йогурта

3 столовые ложки нарезанной кинзы

1/2 чайной ложки молотого имбиря

2 измельченных зубчика чеснока (или 1/8 чайной ложки чесночного порошка)

1 чайная ложка молотого тмина

1 чайная ложка молотого кориандра

1 столовая ложка оливкового масла

1 чайная ложка соли

В большой стеклянной форме для запекания смешайте лимонный сок, йогурт, кинзу, имбирь, чеснок, тмин, кориандр, оливковое масло и соль.Добавьте куриные кубики, перемешайте, чтобы покрыть йогуртовым маринадом, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на один-два часа (избегайте маринования дольше четырех часов — йогурт «размягчит» курицу, и она может стать мягкой). Если вы используете деревянные шпажки, поместите их в поддон с водой, пока курица маринуется.

Разогрейте жаровню и отрегулируйте решетку духовки так, чтобы курица находилась примерно в четырех дюймах от источника тепла. Слегка смажьте жаровню оливковым маслом или маслом канолы. Вынуть курицу из маринада и насадить на шпажки.Поместите шашлык на подготовленную форму для жарки и жарьте, переворачивая один или два раза, в течение 12-15 минут или пока курица не прожарится. Подавать с салатом на ваш выбор.

Алиса Зольна

Паста не совсем известна своими качествами, богатыми белком, но замена пасты из рафинированной муки на макароны из нута (которые содержат вдвое больше белка и в четыре раза больше клетчатки, чем обычные макароны), это похоже на прием пищи со встроенным контролем порций. Джули Харрингтон, Р.Н., Консультант по кулинарному питанию в RDelicious Kitchen. (На 6 порций; 25 г белка на порцию.)

Состав:

3 чашки мангольда без стеблей

1/2 стакана несоленых грецких орехов

3/4 стакана тертого сыра Пармезан

2 столовые ложки чеснока

1 лимон, сок и цедра

3/4 стакана + 1 столовая ложка оливкового масла

Соль и перец по вкусу

1 коробка пасты из нута (например: Banza)

1 стакан виноградных помидоров

Доведите до кипения большую кастрюлю с водой.Приготовьте баню с ледяной водой и дуршлаг. Бланшируйте мангольд в кипящей воде примерно две минуты, пока он не станет мягким. Немедленно нанесите удар током в ледяной воде. Слейте воду, сжав листья в виде комка чистой кухонной тряпкой. В кухонном комбайне добавьте приготовленный мангольд, грецкие орехи, сыр пармезан, чеснок, лимонный сок, цедру лимона и 3/4 стакана оливкового масла. Взбивайте, пока смесь не растворится. Приправить солью и перцем.

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. В большом сотейнике нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне.Добавьте виноградные помидоры и обжаривайте около пяти минут, пока помидоры не начнут лопаться. Добавьте 2 чашки песто из швейцарского мангольда с грецкими орехами (будут остатки) и прогреть. Перемешайте приготовленную пасту. При желании посыпьте сыром пармезан.

СВЯЗАННЫЙ: Может ли одно и то же питание каждый день помочь вам похудеть?

Алиса Зольна

«Этот богатый питательными веществами рецепт не только богат белком из комбинации лосося и фисташек, но и богат омега-3 жирными кислотами, которые помогают бороться с воспалениями, которые могут привести к хроническим заболеваниям, таким как ожирение и диабет 2 типа», говорит Ким Мелтон, Р.D. (На 4 порции; 24 г белка на порцию.)

Состав:

1 1/2 фунта лосося

2 столовые ложки дижонской горчицы

3 столовые ложки оливкового масла

1 столовая ложка меда

1/2 стакана нарезанных, очищенных от скорлупы фисташек

1/4 стакана панировочных сухарей Панко

2 столовые ложки мелко нарезанного свежего чеснока

2 столовые ложки свежей мелко нарезанной петрушки

1 чайная ложка черного перца

Морская соль

Разогрейте духовку до 400 градусов.Выложите лосось на противень, застеленный фольгой, и смажьте лосось с обеих сторон оливковым маслом. В небольшую миску положите горчицу и мед, перемешайте. Положите панировочные сухари, чеснок, петрушку, фисташки, соль и черный перец в другую небольшую миску, перемешайте, чтобы смешать. Выложите ложку горчично-медового соуса на лосось и полейте рыбу соусом.

Возьмите примерно половину смеси панировочных сухарей и накройте рыбу, при необходимости добавьте еще. Выпекать 15 минут. Нарезать филе и подавать с гарниром на ваш выбор.

Алиса Зольна

«Помимо большого количества белка, питательных веществ и клетчатки, этот рецепт полон вкуса благодаря свежим, некрахмалистым овощам и свежим травам», — говорит Лиза Кон, зарегистрированный диетолог в хирургических центрах miVIP.Это делает его очень вкусным и низкокалорийным вариантом ужина. (На 6 порций; 20 г белка на порцию.)

Состав:

8 цельных яиц плюс 4 яичных белка

3 стакана овощей, нарезанных ломтиками (грибы, лук, помидоры, спаржа или другие зеленые овощи)

1/2 стакана молока (любого)

2 зеленые луковицы, нарезанные для украшения

3 столовые ложки тертого сыра пармезан для украшения

Взбить яйца, добавить молоко, затем овощи.Слегка перемешайте. Готовьте в безопасной для духовки сковороде среднего размера с антипригарным покрытием, пока смесь не затвердеет, затем поместите в духовку при температуре 325 градусов на 15 минут, пока она не приготовится внутри. (Если ваша сковорода небезопасна для духовки, подойдет форма для выпечки из пирекса, антипригарная форма для выпечки или форма для пирога с заварным кремом.)

Алиса Зольна

«Острая пища известна тем, что помогает увеличить чувство сытости, — говорит тренер по питанию из Сиэтла Бонни Клаубер, доктор медицинских наук. — В этом рецепте также используется нежирное мясо, снижающее содержание жира и калорий при сохранении полного вкуса чоризо.»(На 4 порции; 24 г белка на порцию.)

Состав:

1 фунт 95-процентного постного фарша из курицы или индейки

1 мелко нарезанная белая луковица

1/4 стакана яблочного уксуса

4 зубчика измельченного чеснока

3 ч.л. паприки

1 чайная ложка кайенского перца (варьируйте количество для разных уровней специй)

2 1/2 ч.л. порошка чили

2 ч.л. молотого тмина

1/2 чайной ложки сушеного орегано

1/2 ч.л. хлопьев красного перца

1/2 ч.л.молотой гвоздики

1/2 чайной ложки соли

В кухонном комбайне смешайте все ингредиенты (кроме мяса) до образования пюре.Смешайте мясо и смесь специй. Готовьте на плите до готовности мяса. Добавляйте в тако, буррито, миски для буррито и т. Д.

Алиса Зольна

Если вы никогда не пробовали шакшуку, вас ждет угощение. Это блюдо состоит из яиц-пашот в томатном соусе и вкусных специй. «Нут — прекрасный источник растительного белка и клетчатки, которые помогают стабилизировать повышение уровня сахара в крови, которое происходит после еды», — говорит Льюис.Это останавливает тягу к еде. Между тем, яйца добавляют больше белка, что делает его идеальным блюдом для завтрака на ужин. (На 2 порции; 30 г белка на порцию.)

Состав:

2 яйца

1 банка нута без жидкости

1 банка измельченных помидоров

1 мелко нарезанная луковица

1 ч.л. хлопьев чили

2 измельченных зубчика чеснока

2 ч.л. оливкового масла

1 столовая ложка смеси специй шакшука

1/2 столовой ложки свежей мелко нарезанной петрушки

1/4 стакана сыра фета

Соль и перец по вкусу

1 багет

Разогрейте духовку до 425 градусов.Нагрейте немного оливкового масла в сковороде среднего размера на среднем огне. Добавьте лук и чеснок. Готовьте четыре-пять минут, пока не станет очень мягким. Добавьте смесь специй шакшука. Готовьте 30 секунд, пока не станет ароматным. Добавить нут и помидоры, перемешать. Обильно приправить солью и перцем. Влейте в кастрюлю 1 стакан воды. Дайте закипеть и поместите ломтики багета в духовку, чтобы они поджарились, около пяти минут. Посыпьте острую шакшуку оставшейся петрушкой и любым количеством оставшихся хлопьев чили.Подавать с тостами.

Алиса Зольна

Исследования

показывают, что существует корреляция между употреблением молочных продуктов и большей потерей веса, говорит эксперт по питанию Тоби Амидор, доктор медицины, автор книги The Greek Yogurt Kitchen . Участники, которые ели больше всего молочных продуктов (эквивалент двух порций греческого йогурта по шесть унций в день), потеряли на 12 фунтов больше, чем те, кто ел меньше всего молочных продуктов (эквивалент одной порции греческого йогурта на три унции в день).«Хотя вы не хотите перебарщивать с едой, в том числе молочными, употребление трех рекомендуемых порций в день может быть полезным», — добавляет он. (На 4 порции; 40 г белка на порцию.)

Лосось Ингредиенты:

4 филе лосося по 6 унций

2 лимона

1/8 чайной ложки соли

1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца

Спрей для приготовления пищи

Укропно-йогуртовый соус Состав:

Лук-шалот 1/4

1 столовая ложка каперсов

1 столовая ложка нарезанного свежего укропа

6 столовых ложек обезжиренного греческого йогурта

1 чайная ложка свежего лимонного сока

1 столовая ложка обезжиренного молока

Состав шпината со сливками:

10 унций свежего или замороженного шпината (размороженного и хорошо высушенного в случае заморозки)

1 зубчик чеснока

1 чайная ложка рапсового масла

1/4 стакана обезжиренного простого греческого йогурта

Разогрейте духовку до 400 градусов.Смазать противень кулинарным спреем и отложить в сторону. Нарежьте лимоны кружочками толщиной в четверть дюйма. Приправьте лосось с обеих сторон солью и перцем и выложите филе кожицей вниз на подготовленный противень, расположив их на расстоянии примерно 1,5 дюйма друг от друга. Выложите ломтики лимона поверх лосося. Поместите противень на верхнюю решетку в духовке и готовьте, пока рыба не станет непрозрачной и не рассыпется вилкой, или около 20 минут.

Пока лосось запекается, приготовьте йогуртово-укропный соус.Мелко нарежьте лук-шалот. Слить воду и нарезать каперсы. Смешайте в небольшой миске лук-шалот, укроп, каперсы, йогурт, лимонный сок и молоко. Перемешайте до однородного состояния. Чтобы приготовить взбитый шпинат, нарежьте шпинат и измельчите чеснок. Нагрейте рапсовое масло в большой сковороде на среднем огне. Когда масло закипит, добавьте измельченный чеснок и осторожно обжарьте до появления аромата примерно одну минуту. Добавьте нарезанный шпинат и варите три-четыре минуты, пока он не станет полностью теплым. Снимите с огня, выложите ложкой йогурт на шпинат и осторожно перемешайте.

Положите по одному кусочку лосося на каждую из четырех тарелок. Положите 1/4 стакана сливочного шпината и две столовые ложки укропно-йогуртового соуса с каждой стороны лосося. Подавать немедленно.

СВЯЗАННЫЙ: Как употребление картофеля (да, картофеля!) Может помочь вам достичь ваших целей по снижению веса

Алиса Зольна

«Креветки — это нежирный источник протеина с очень низким содержанием калорий, но с высоким вкусом», — говорит Льюис. Между тем Фарро — цельнозерновой.«Это означает, что он сохраняет все питательные вещества, которые обычно отсутствуют в очищенных зернах, а также является отличным источником клетчатки», — говорит она, что поможет вам сытно и уменьшит чувство голода, которое приводит к перекусам. (На 2 порции; 26 г белка на порцию.)

Состав:

креветок 10 унций

2 чашки рукколы

1/2 стакана фарро

3/4 стакана зеленой фасоли, обрезанной и нарезанной на 2-дюймовые кусочки

1 красный болгарский перец, тонко нарезанный

1 мелко нарезанный лук-шалот

2 измельченных зубчика чеснока

1 лимон с цедрой и разрезанный пополам

1/2 столовой ложки свежей мяты, мелко нарезанной

8 ч.л. оливкового масла

Соль и перец по вкусу

В средней кастрюле доведите до кипения три стакана воды, фарро и большую щепотку соли.Варить 25-30 минут, пока не станет мягким. Осушать. Нагрейте немного оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте в сковороду болгарский перец и стручковую фасоль и готовьте, помешивая, в течение семи-восьми минут, пока не станет мягким. Добавьте чеснок в сковороду и готовьте еще 30 секунд, пока он не станет ароматным. Приправить солью и перцем. Снимите со сковороды и отложите в сторону.

Затем приправьте креветки солью и перцем. Добавьте их вместе с небольшим количеством оливкового масла в сковороду и готовьте, помешивая, в течение двух-трех минут, пока они не станут непрозрачными.Отложите в сторону.

Для заправки смешайте лук-шалот, немного лимонного сока, щепотку соли и перца в большой миске. Вмешайте около 2 столовых ложек оливкового масла. Попробуйте и при необходимости добавьте больше лимонного сока или оливкового масла. Вторую половину лимона нарезать дольками. Бросьте приготовленный фарро в заправку вместе с овощами, рукколой, креветками, цедрой лимона, мятой и большой щепоткой соли и перца. Подавать с долькой лимона.

Алиса Зольна

«Желтый колотый горох очень доступен (вы можете купить пакет менее чем за 2 доллара) и богат белком и клетчаткой, что делает его идеальным вегетарианским белком для похудания», — говорит Натали Риццо, Р.Д., нью-йоркский диетолог. Бонус: они насытят вас меньшим количеством калорий, чем мясной белок. (На 3 порции; 32 г белка на порцию.)

Состав:

1 средняя мускатная тыква, разрезанная пополам с удаленными семенами

2 столовые ложки оливкового масла

3 измельченных зубчика чеснока

1 чашка желтого колотого горошка

2 стакана овощного бульона

1 стакан воды

1/2 столовой ложки соли

2 чашки крупно нарезанной капусты

1/4 стакана тертого чеддера

1/4 стакана тертого пармезана

Сок 1 лимона

Соль и перец по вкусу

Духовку разогреть до 350 градусов.Выложите мускатную тыкву на противень кожицей вниз и оранжевой мясистой стороной вверх. Сбрызнуть 1 столовой ложкой оливкового масла. Выпекайте от 45 минут до часа, пока мускатная тыква не станет очень мягкой. Отложите, чтобы остыть.

Тем временем нагрейте кастрюлю на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, чеснок и тушите 1-2 минуты. Добавьте нарезанный горошек, овощной бульон, воду и соль и доведите до кипения. Как только он закипит, убавьте огонь до минимума и варите на медленном огне в течение 20-30 минут или до тех пор, пока большая часть жидкости не впитается.

Когда тыква остынет, возьмите ложку и вычерпайте внутренности с кожицы. Откажитесь от кожицы. Разомните тыкву вилкой и добавьте к горошку. Добавьте измельченную капусту, чеддер, пармезан и лимонный сок к смеси гороха и тыквы и тушите еще пять минут. Смешайте до однородной массы. Приправить солью и перцем.

СВЯЗАННЫЙ: Этот однодневный план питания поможет быстро сбросить вес

Алиса Зольна

Этот универсальный рецепт предлагает необходимое количество протеина, чтобы вы дольше чувствовали себя сытыми; Кроме того, клетчатка, содержащаяся в свежих овощах и семенах чиа, еще больше способствует эффекту насыщения, — говорит Пэм Нисевич Беде, диетолог EAS Sports Nutrition компании Abbott.(На 12 порций; 27 г белка на порцию.)

Состав:

2 1/2 фунта куриная грудка без кожи и костей

1/2 стакана светлого майонеза

3/4 стакана греческого йогурта

1/4 стакана дижонской горчицы

2 ложки ванильного протеинового порошка

1/4 стакана сушеной клюквы

1 стакан зеленого винограда, разрезанного пополам

1/4 стакана нарезанного зеленого лука

1/2 стакана нарезанного зеленого болгарского перца

1/2 стакана нарезанного сельдерея

1/2 стакана нарезанных орехов пекан

1/4 стакана семян чиа

По 1 чайной ложке соли и перца

Наполните среднюю кастрюлю водой и доведите до кипения.Добавить куриную грудку и варить до готовности около 20 минут. Слить воду и остудить курицу, затем нарезать небольшими кубиками. В средней миске смешайте майонез, греческий йогурт, дижонскую горчицу и протеиновый порошок. Тщательно перемешайте. Добавьте охлажденную курицу, нарезанную кубиками, и остальные ингредиенты в миску и перемешайте. Подавать как гарнир, заправку салата или бутерброд.

Алиса Зольна

«Сочетание нежирного белка с овощами с высоким содержанием клетчатки, воды и антиоксидантов способствует оптимальному пищеварению, метаболизму и использованию питательных веществ, потребляемых в этой низкоуглеводной и высокобелковой пище», — говорит эксперт по питанию из Флориды Келли Пьюриер (Kelly Puryear). Р.D.N. (на 2 порции; 33 г белка на порцию)

Состав:

1 спагетти, разрезанный пополам

Нежирный фарш из индейки 1/2 фунта

1/2 стакана соуса маринара без добавления соли

2 унции свежего сыра моцарелла

Черный молотый перец и чесночный порошок по вкусу

Кабачок разрезать пополам, вычерпав семена и волокнистую мякоть. Заполните глубокую форму, пригодную для использования в микроволновой печи, одним дюймом воды, положите одну половину мякоти тыквы на спагетти и готовьте на высокой температуре в течение 10 минут (20 минут, если вы можете уместить в блюдо обе половинки).Начиная с одного конца тыквы, используйте вилку и поскребите продольными движениями, чтобы получилась «лапша».

Разогрейте духовку до 350 градусов и застелите противень алюминиевой фольгой. Выложите (приготовленные и «разветвленные») половинки тыквенных спагетти на противень мясистой стороной вверх. Обжарьте фарш из индейки в большой кастрюле до тех пор, пока не перестанет быть розовым (при желании приправьте черным перцем и чесночным порошком). Выключите конфорку и добавьте соус маринара, хорошо перемешайте. Равномерно разделите смесь индейки и соуса на две половинки спагетти.Сверху выложите 30 г свежего сыра моцарелла, затем запекайте в духовке 5-10 минут (пока сыр не расплавится).

Алиса Зольна

Готовая к употреблению курица-гриль, купленная в магазине, содержит белок, что ускоряет приготовление еды. Кроме того, как шпинат, так и помидоры богаты витамином С и ликопином, что может улучшить навыки сжигания жира. (Нажмите кнопку сброса — и сжигайте жир, как сумасшедший, с помощью диеты Women’s Health The Body Clock Diet.) «Используйте цельнозерновые или нетрадиционные макаронные изделия с зерновой начинкой, чтобы получить дополнительную клетчатку (и дополнительную полноту)», — предлагает зарегистрированный диетолог из Аризоны Дженнифер Бауэрс. (На 6 порций; 28 г белка на порцию.)

Состав:

Цельнозерновые макароны в коробке 16 унций

1 столовая ложка оливкового масла

4 измельченных зубчика чеснока

1 столовая ложка лукового порошка

1 чайная ложка сушеного орегано

1/4 чайной ложки черного перца

1/2 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки сушеного базилика

банка 15 унций жареных на огне нарезанных кубиками помидоров, сушеные

2 стакана куриного или овощного бульона

1 курица-гриль, мясо без костей крупными кусочками

6 унций свежего шпината

3/4 стакана молока

3 столовые ложки муки

Тертый пармезан и свежий базилик по вкусу (гарниры по желанию)

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.В большой сковороде на среднем или сильном огне разогрейте оливковое масло, чеснок и специи. Когда чеснок слегка подрумянится, добавьте помидоры и бульон. Довести до кипения и добавить курицу. В отдельной небольшой миске взбейте молоко и муку до образования кашицы, следя за тем, чтобы не было комков. Добавьте это в куриный соус и тушите, пока он не загустеет. Добавьте шпинат и варите, пока он не завянет, часто помешивая. Слить пасту. Смешайте макароны и соус. При желании сразу же подавайте с гарниром.

Алиса Зольна

Рецепт обеда для похудения.Белок из чечевицы сохраняет чувство сытости, вода и клетчатка из овощей наполняют вас минимальным количеством калорий, а полезные жиры из орехов и масла помогают сжигать жир, говорит знаменитый диетолог Кери Глассман, RD (на 1 порцию; 27 г белка на порцию.)

Состав:

2 чашки красного салата

1/2 стакана тертой моркови

1/2 стакана чечевицы

8 половинок пекана, нарезанных

1 столовая ложка оливкового масла

1 столовая ложка красного винного уксуса

Перемешайте половинки салата, моркови, чечевицы и орехов пекан в миске.Взбейте вместе оливковое масло и красный винный уксус и сбрызните салат.

Крисси Брэди Крисси регулярно пишет для Prevention, а также пишет для Cosmopolitan, Weight Watchers, Women’s Health, FitnessMagazine.com, Self.com и Shape.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

27 рецептов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, которые облегчают сжигание жира!

Если вы хотите сбросить жир и начать получать более здоровых , сокращение потребления углеводов может стать отличным началом для большинства людей.

Не поймите нас неправильно, углеводы определенно являются необходимой частью любой диеты и хорошо сбалансированного образа жизни , и было бы неразумно исключать их полностью и нецелесообразно, однако уменьшение количества углеводов было показано чтобы снизить уровень инсулина в организме, который, в свою очередь, может способствовать сжиганию накопленного жира для получения энергии!

Мы собрали 27 рецептов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка , которые вы можете добавить в свой рацион, чтобы помочь вам сбросить жир и почувствовать себя лучше.Рецепты с низким содержанием углеводов, в которых больше внимания уделяется белку, творческим идеям и вкусам, чтобы создать вкусных блюд , которые вам действительно понравятся! Наслаждаться!

Crispy Slow Cooker Carnitas (мексиканская тушеная свинина)

“Хрустящие карнитас (мексиканская тушеная свинина) в медленном огне с анчо-чили | Poblano Peppers пропитаны таким ароматом, что вилки просто не сложишь! » Рецепт : cafedelites.com

Сырные фрикадельки из сушеных на солнце помидоров

«Нежные и сочные сырные фрикадельки из сушеных на солнце помидоров (с низким содержанием углеводов), приправленные кусочками сушеных на солнце помидоров, чесноком и свежей зеленью, обжаренные и сваренные на медленном огне в простом томатном соусе с со.много. сыр. Все в одной сковороде! » Рецепт : cafedelites.com

Сливочно-медово-горчичный цыпленок с хрустящим беконом

«Восхитительный кремовый цыпленок с медовой горчицей и хрустящими кусочками бекона станет вашим новым любимым ужином — с безмолочными блюдами!» Рецепт : cafedelites.com

Курица и спаржа, жаркое с лимоном

«Спаржа — один из моих любимых весенних овощей, и это быстрое обжаривание с курицей, лимоном, чесноком и имбирем — отличный способ приготовить из него ужин в будние дни.” Рецепт : skinnytaste.com

Сливочная куриная лапша с сушеными на солнце помидорами и пармезаном

«Настоящий соус. ЭТОТ СОУС. Хорошо. Позвольте мне вернуться на секунду. Вяленые на солнце помидоры, чеснок и сыр пармезан, настоянные на сливочном соусе, обволакивающие хрустящие жареные куриные полоски и зудл на золотой сковороде для безумной еды с низким содержанием углеводов, подходящей для гурманов, не ощущающих себя здоровыми гурманами ». Рецепт : cafedelites.com

Гамбо с креветками и колбасой

«Этот мармелад из креветок и колбасы — простой рецепт в одной кастрюле.По вкусу он такой же, как настоящий новоорлеанский гамбо, но приготовлен из обычных ингредиентов ». Рецепт : savorytooth.com

Низкоуглеводный, низкокалорийный суп из тортильи с высоким содержанием белка

«Для острого, сытного и успокаивающего блюда нет ничего лучше, чем горячая тарелка супа из тортильи. Не поддавайтесь соблазну купить консервированный вариант в магазине на углу: приготовьте более полезный домашний вариант (с несравненным вкусом) менее чем за 20 минут ». Рецепт : попсахар.com

Салат из курицы и авокадо с лаймом и кинзой

«Низкоуглеводный салат из курицы и авокадо с лаймом и кинзой имеет идеальное сочетание вкусов, и этот рецепт также не содержит глютена, кето, с низким гликемическим индексом и может быть палео или целиком 30». Рецепт : kalynskitchen.com

Чаша с курицей и брокколи с цветной капустой и рисом

«Эта миска с курицей и брокколи — быстрая, легкая и ароматная. Курица и брокколи в соусе из буйвола, поданные с рисом из цветной капусты, делают безглютеновое, низкоуглеводное, высокопротеиновое, палео-блюдо и целые 30 блюд! » Рецепт : лисичник.com

Коричневые яичные чашки с низким содержанием углеводов из цветной капусты

“Чашечки для яиц из цветной капусты с гашишем содержат мало углеводов и не содержат глютен! Точечно-дружественные картофельные оладьи, превращенные в чашки с идеально жидким яйцом. Вот и все. Это все, что нужно сказать. Рецепт : cafedelites.com

Здоровые обертки с курицей и салатом с апельсином

«Легкие в приготовлении, легкие и полезные апельсиновые рулеты из куриного салата! Куриный фарш по вкусу такой же, как и более здоровая версия курицы с апельсином, а то, что он завернут в салат, означает, что это обед или ужин с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка и сытной пищей! » Рецепт : маленький пряник.com

Лосось, запеченный в чесночном масле в фольге

«Запеченный лосось в фольге, смазанный моим лимонно-чесночным масляным соусом. Этот рецепт настолько прост в приготовлении, что его можно собрать менее чем за 30 минут! Лосось получается таким нежным и нежным, если запекать его в фольге. Вам понравится этот рецепт! » Рецепт : littlespicejar.com

Салат Капрезе с курицей и авокадо

“Бальзамический салат с курицей и авокадо Капрезе — это быстрое и легкое блюдо в салате! Опаленный цыпленок, свежая моцарелла и половинки помидоров, сливочные ломтики авокадо и измельченные листья базилика сбрызнут невероятной бальзамической заправкой, которая служит маринадом для идеального салата! » Рецепт : кафеделиты.com

Пицца с грибами Portabello, 10 минут

«Пицца Портобелло обладает ВСЕМ вкусом ХОРОШЕЙ пиццы… без чувства вины! Используя шляпки грибов портобелло для корочки пиццы, эту пиццу быстро и легко приготовить, с низким содержанием углеводов и готовой менее чем за 10 минут! » Рецепт : cafedelites.com

Жареные креветки и брюссельская капуста

«Эти жареные креветки и брюссельская капуста — быстрый и легкий ужин. Из лимона и чеснока получается ароматный ужин, который можно приготовить примерно за 20 минут! » Рецепт : лисичник.com

Цыпленок с моцареллой в томатном соусе

«Куриные грудки натирают приправами и обжаривают на сковороде до золотистого цвета. Затем я добавляю измельченный чеснок, наливаю наш любимый соус маринара в сковороду, приправляю базиликом и любыми приправами, которые вы любите, сверху их сыром, жарим (или жарим на гриле) в духовке в течение 2-3 минут » Рецепт : cafedelites.com

Палео-куриные нежные блюда с 5 специями и сладко-острым соусом для макания

«Палео куриные нежные корочки из смеси миндальной муки и смешанные с китайскими пятью специями и сладко-острым азиатским соусом для окунания» | Без глютена + без молочных продуктов + вариант с низким содержанием FODMAP » Рецепт : asaucykitchen.com

Салат из фланк-стейк по-мексикански с медово-лаймовым соусом на гриле

“Этот мексиканский салат из фланк-стейка на гриле с медово-лаймовым соусом состоит из жареного на гриле стейка по бокам с дымными специями, обугленной кукурузы, жареного лука, сливочного авокадо и яркой медово-лаймовой заправки. Быстро приготовить внутри на плите или снаружи на гриле! » Рецепт : foxandbriar.com

Чаша для низкоуглеводного куриного филе чизстейка Philly

“Low Carb Chicken Philly Cheesesteak — идеальный рецепт вкусного, полезного и быстро готового блюда.Менее чем за 30 минут вы сможете насладиться диетическим блюдом, которое понравится всей семье ». Рецепт : easyhealthllc.com

Стейк Фахита Roll Up

«Роллы со стейком фахита — откажитесь от мучных лепешек и сделайте эту удивительную низкоуглеводную версию своего любимого стейка фахитас!» Рецепт : diethood.com

Кебаб с курицей и лимоном по-гречески

«Эти греческие куриные шашлычки с лимоном непреднамеренно стали вторым рецептом еды на палочке, который я предлагаю вам на этой неделе, и я не злюсь по этому поводу.Один кусочек, и я сомневаюсь, что ты тоже разозлишься на это. Рецепт : asaucykitchen.com

Безумно хорошая говядина и брокколи

«Я люблю говядину и брокколи, потому что (а) я не могу устоять ни перед чем с нежными и вкусными полосками флангового стейка, и (б) это такой простой рецепт жарки на одной сковороде. Кроме того, если вы, как я, большой поклонник брокколи, вам понравятся эти сочные и ароматные кусочки брокколи между глотками мяса и риса ». Рецепт : острый зуб.com

Цыпленок и овощи с соусом песто на одной сковороде

“One-Pan Pesto Chicken and Veggies — куриные бедра без костей и кожи с вялеными на солнце помидорами, спаржей, помидорами черри в восхитительном соусе песто из базилика. Здоровый, безглютеновый рецепт в средиземноморском стиле, богат клетчаткой (овощи) и белком (курица). Простой, 30-минутный рецепт ». Рецепт : juliasalbum.com

Вегетарианские спирали лазаньи с кабачками

«Вегетарианские роллы лазаньи с цуккини, начиненные шпинатом, рикоттой и кусочками домашнего соуса маринара.Без глютена, без зерна, с низким содержанием углеводов » Рецепт : asaucykitchen.com

Цыпленок с кешью с низким содержанием углеводов

«Наш простой рецепт курицы с кешью быстро превратился в один из самых популярных рецептов в нашем блоге. Это блюдо, к которому мы всегда обращаемся, когда собираемся поесть тайской еды на вынос !: Рецепт : ketoconnect.net

Куриный суп с лимоном и рисом с цветной капустой

“Куриный суп с лимоном и рисом из цветной капусты | Легкий и полезный суп с большим количеством молнии.Целых 30 + без глютена + одна банка » Рецепт : asaucykitchen.com

Мини-пирожные с палео-лососем и айоли с лимонными травами

«Перво-наперво — лосось. Вы можете использовать свежую или консервированную семгу в зависимости от того, что вам больше нравится. Для тех, что изображены здесь, я использовала свежее филе, которое купила на распродаже » Рецепты : asaucykitchen.com

7 простых блюд с высоким содержанием белка для набора веса

В мире, где большая часть населения страдает ожирением и избыточным весом, потеря веса является модным словом.Люди редко задумываются о том, что многие хотят набрать вес, но часто с трудом справляются с этим. Интернет наводнен тысячами планов диеты или планов питания для тех, кто хочет похудеть. Но как насчет тех, кто хочет получить немного? Большинство людей небрежно рекомендуют есть больше или придерживаться диеты с большим количеством углеводов.

На самом деле, есть еще недостаточно. Некоторые люди имеют недостаточный вес, потому что у них недостаточно мышечной массы, в то время как другие, возможно, сильно похудели из-за болезни, операции или плохого состояния здоровья.Некоторые могут просто нарастить мышцы, чтобы помочь в бодибилдинге. Какой бы ни была причина, набор веса — это не просто переедание; это о правильном питании.

7 простых блюд с высоким содержанием белка для набора веса

Если вы хотите набрать вес, вы должны увеличить мышечную массу своего тела. Потребление большего количества калорий, чем требуется, только увеличивает жировые отложения. А это нежелательно. Вот почему для набора веса вы должны полагаться на продукты, богатые белком. Увеличение суточного потребления белка будет способствовать росту мышц и, в конечном итоге, поможет вам набрать вес.Вот список из 7 лучших блюд с высоким содержанием белка, которые помогут вам в ваших начинаниях:

Куриный салат BBQ

Здоровое питание не должно быть скучным и безвкусным. Если вы хотите добавить много белка в свой рацион, нет лучшего способа сделать это, чем добавить в него большие порции мяса. Куриный салат с соусом барбекю — это вкусный и полезный способ увеличить количество потребляемого белка. Для сытной трапезы можно использовать куриные грудки и нарезанный зеленый салат.Чтобы сделать его более питательным, добавьте миндаль и сыр фета и перемешайте в соусе для барбекю, и вы сможете наслаждаться каждым приемом пищи, пока наращиваете мышцы.

Сладкий и липкий говяжий фарш и брокколи

Если вы хотите диету, богатую белками, говядина должна быть на вашей тарелке чаще. Хотя есть много способов употребления говядины, этот рецепт — легкий. Возможно, вам не нравятся брокколи или говяжий фарш, но когда они объединяются в этом рецепте, они создают вкусное блюдо, которому вы не можете отказать.Еда очень проста, и вам нужно всего несколько ингредиентов, чтобы создать блюдо, которое легко готовить, вкусно есть и идеально подходит для вашей диеты бодибилдинга.

Креветки с лапшой из кабачков

Употребление пищи с высоким содержанием белка важно для наращивания мышц. И вот здесь-то и появляется эта еда. Эта простая, но питательная еда содержит почти 47 г белка на порцию, а также 17 г жира и 341 калорию. Вам понадобится лапша из кабачков и ваши любимые креветки.Посыпьте чесночным маслом и перемешайте все ингредиенты, чтобы получить вкусную, богатую белком еду для наращивания мышечной массы.

Свиные отбивные с яблоком и луком

Хотите вкусно поесть, но не хотите добавить много калорий? Попробуйте простой план питания с большим количеством белков. Соедините нежирный белок из свинины с полезными свойствами клетчатки из яблок, и вы получите еду, которая утолит голод и обеспечит белок, необходимый для роста мышц. Эта диета с высоким содержанием белка также эффективна для контроля уровня сахара в крови.

Куриный фахитас

Если вы являетесь энтузиастом здоровья и придерживаетесь бодибилдинговой диеты, не рекомендуется есть вне дома, за исключением одного или двух читинговых дней. Но это не значит, что вам нужно отказываться от любимых куриных фахитас. Это блюдо можно легко приготовить дома, и его можно довольно часто включать в свой рацион. Вам нужно всего несколько ингредиентов, а время приготовления составляет всего около 20 минут. Итак, если вы скучаете по своему любимому мексиканскому ресторану из-за диеты для наращивания мышечной массы, то это блюдо для вас.

Бутерброд с яичным салатом и греческим йогуртом

Яйцо — источник высокого белка. А когда вы комбинируете его с греческим йогуртом (другой белковой пищей), вы получаете идеальное блюдо для увеличения мышечной массы. Все, что вам нужно, это яйца, греческий йогурт, ломтики помидора и авокадо, а также немного кошерной соли и майонеза. Сварите яйца и смешайте их со всем остальным. Затем распределите смесь по своему любимому хлебу или багету, и у вас будет готовое блюдо, богатое белками.

Макароны и сыр из киноа

Макароны и сыр — это любовь.Большинству людей нравится липкая, сливочная комфортная еда, такая как макароны с сыром. Но когда вы хотите роста мышц, это не лучший выбор. Либо это? Хотя макароны с сыром могут не найти места в диете бодибилдинга, поворот в рецепте может помочь. Используйте нарезанные кубиками тыкву, макароны с киноа и сыр и миндальное молоко, чтобы приготовить легкую еду, когда вы слишком устали от фиксированной диеты.

Подведение итогов

Прежде чем вы начнете добавлять больше белков в свой рацион, вам следует кое-что знать.Увеличение потребления белка может изначально привести к потере веса. Потребление большего количества белков помогает обеспечить необходимые строительные блоки для наращивания мышечной массы. По мере наращивания мышц телу требуется больше энергии. Это приводит к сжиганию калорий и, в конечном итоге, сжиганию жира. Более того, по мере тренировки сжигается больше калорий, и вы постепенно худеете.

Однако здесь не о чем беспокоиться. Как только вы избавитесь от отложенного жира, вес вашего тела стабилизируется. Потребление большого количества белка поможет телу продолжать наращивать мышцы.При правильных тренировках эти мышцы будут формироваться так, как вы хотите, и в конечном итоге вы наберете вес. Итак, пища с высоким содержанием белка может помочь вам набрать вес, но это изменение не будет мгновенным. Более того, вам придется регулярно тренироваться, чтобы сжигать лишние калории, которые вы принимаете вместе с белками.

25 рецептов блюд с высоким содержанием белка

Независимо от того, хотите ли вы похудеть или просто избежать шумной сирены о еде на вынос в сумасшедшие загруженные дни, ключ к успеху на самом деле не в покупке здоровых ингредиентов, а в способности превратить их в питательные домашние блюда.И, безусловно, лучшие рецепты — это те, которые можно приготовить заранее или разогреть за считанные минуты.

Чтобы чувствовать себя более удовлетворенным после еды (и уменьшить надоедливую тягу между приемами пищи), готовьте блюда с высоким содержанием белка. Белок является важным питательным веществом для каждой части вашего тела, и он играет ключевую роль в наращивании мышечной массы, повышении иммунитета, поддержании стабильного уровня сахара в крови и в целом поддерживает вас энергией в течение дня.

Еще один бонус? «Согласно многочисленным исследованиям, привычка к завтраку с высоким содержанием белка была связана с контролем веса или потерей веса», — говорит Синтия Сасс, М.P.H., R.D., C.S.S.D., диетолог из Нью-Йорка и Лос-Анджелеса. «Белок насыщает и вызывает выработку гормонов сытости, которые притупляют аппетит».

Перевод: Вы естественным образом дольше чувствуете удовлетворение, когда употребляете протеин, уменьшая его желание пастись после завтрака, обеда и ужина. Исследования показывают, что 30 граммов белка за один прием пищи — это лучший выбор, но эксперты говорят, что начинать с 15 граммов — это хороший вариант.

Начало приготовления еды может показаться тонной работой, поэтому мы обратились к Изабель Смит, Р.D., C.D.N., чтобы дать несколько советов, о которых следует помнить, когда вы готовите на неделю.

Как приготовить пищу Приготовьте завтрак, обед или ужин с высоким содержанием белка

Сохраняйте сбалансированность: Выбирайте высококачественные источники белка, такие как мясо, морепродукты, бобовые, овощи и молочные продукты. Каждый прием пищи должен также включать сложные углеводы (например, сладкий картофель или киноа), овощи или фрукты и немного полезных жиров (например, авокадо, орехи или оливковое масло), чтобы покрыть все ваши макроэлементы.

Амазонка

Герметичные контейнеры для хранения пищевых продуктов

Смешайте и подбирайте: Для каждого блюда, которое вы создаете, приготовьте дополнительные порции белка, чтобы вы могли легко заменить их на другие блюда или рецепты.Например, если у вас есть лишний тофу, сохраните его, чтобы позже на неделе приготовить легкое жаркое. Это сэкономит ваше время в долгосрочной перспективе и сделает вашу подготовку относительно простой и беззаботной.

Инвестируйте в подходящее место для хранения: Когда у вас есть готовые блюда, их правильное хранение поможет сохранить общую свежесть. Используйте стекло вместо пластика, чтобы избежать вредных химических веществ, таких как BPA (которые могут попасть в пищу). Стеклянные банки, пакеты с застежкой-молнией и контейнеры для приготовления еды — все это отличные варианты.

Хотя недостатка в полезных рецептах нет, некоторые варианты лучше подходят для приготовления еды. Здесь вы найдете вкусные завтраки, обеды и ужины, которые будут храниться в холодильнике в течение нескольких дней (или в течение нескольких недель в морозильной камере) и наполнены белком, ускоряющим метаболизм и насыщающим организмом.


1. Чашечки для салата из тайской индейки

Приготовление еды не нужно тратить весь день; Эти чашки для индейки, например, собираются за 20 минут и содержат 43 грамма белка.Более того, начинку очень легко разогреть и упаковать в листья салата, что делает обед, который почти не требует усилий, но при этом остается свежим.

Получить рецепт »


ДАНИЭЛЬ ОЧИОГРОССО

2. Яичные кексы со шпинатом и сыром

Эти восхитительные яичные кексы со шпинатом содержат трио, которые гарантированно понравятся: яйца, богатые белками, богатые питательными веществами овощи и сливочный козий сыр.Вы получите 4 грамма белка на маффин, так что не стесняйтесь есть два или три вместе с порцией творога или греческого йогурта, чтобы достичь своей утренней нормы.

Получить рецепт »


3. Огненный суп из черной фасоли

Веганские рецепты тоже могут содержать белок. Этот пряный суп из черной фасоли (который станет веганским, если вы замените куриный бульон овощным) содержит 20 граммов насыщающего белка на порцию, а также тонны клетчатки и растительных питательных веществ.Бонус: вы получите до четырех полных обедов или ужинов из одной порции.

Получить рецепт »


4. Лосось, приправленный медом и киноа

Лосось и киноа — действительно мощный дуэт: один представляет собой полноценный растительный белок, а другой — богатый источник жирных кислот омега-3. В этом рецепте краснокочанная капуста, вареная киноа, мед, лосось и лайм объединяются в восхитительный вариант приготовления еды с 41 граммом белка на порцию.

Получить рецепт »


5. Рататуй-лингвини на гриле

Хотите приготовить пасту ресторанного качества без особых усилий? Приготовьте этот овощной лингвини, который превратит рататуй в деликатес на гриле. Вы получите удивительное количество белка в 15 граммов на порцию, а также больше, если будете использовать макароны из нута или других зерновых культур.

Получить рецепт »


6.Рулетики с креветками и капустой с травами

С 15 граммами протеина (но всего 105 калорий) на булочку, эти вьетнамские классические блюда в обертке в овощах — идеальный вариант готового обеда. Более того, они предназначены для подачи холодными, и в них уже есть соус для макания — микроволновая печь или дополнительный контейнер не нужны.

Получить рецепт »


7. Бургеры из индейки с томатным вкусом

Вы не пропустите даже говядину, попробовав эти греческие гамбургеры из индейки с цукини, мятой и острым соусом из помидоров с фетой — плюс 28 граммов протеина на порцию.Просто приготовьте пирожки и бросьте их в холодильник или морозильную камеру, в зависимости от того, как долго вы будете ждать, чтобы они были всегда под рукой, когда вам нужно быстро приготовить здоровую пищу.

Получить рецепт »


8. Салат из рукколы и нута

Хотите зелень? В них не так много белка, но с правильными компаньонами вы можете получить много полезного из салата. Эта простая в приготовлении зимняя смесь содержит приличные 14 граммов белка на порцию, сочетая богатый белком нут, орехи и сыр с витаминами и фитонутриентами рукколы.

Получить рецепт »


9. Листовая сковорода Палтус с картофелем

Пришло время попробовать палтуса, недоиспользуемую рыбу, которая может похвастаться тоннами витамина А, ниацина, кальция, железа, магния, калия и селена. А так как это рецепт противня, почти ничего не нужно убирать, не говоря уже о колоссальных 40 граммах белка на порцию. Добавьте это в свою ротацию как можно скорее.

Получить рецепт »


10. Суп из капусты и нута

Нут — источник протеина, и он является главной причиной того, что в этом супе 17 граммов этого ингредиента на тарелку. Но лучше всего то, что он работает на растениях, не чувствуя себя рутинной работой. Вам действительно понравится есть овощи (и готовить себе еду) с помощью этого простого вегетарианского рецепта.

Получить рецепт »


11.Чаша для лосося Tex-Mex

Приготовление еды не может быть проще, чем эта миска, которая улучшает готовый рис и консервированную черную фасоль с масляным лососем и авокадо. Всего за 20 минут работы вы получите невероятные 53 грамма белка, а также тонны клетчатки и полезных жиров, включая время, необходимое для приготовления собственной сальсы.

Получить рецепт »


12. Жареный рис с овощами


Попрощайтесь с едой на вынос.Замените свой привычный заказ на эту растительную версию с менее 500 калорий и 19 граммами протеина для начинки из эдамаме. Вы уменьшите тягу к еде, контролируя при этом потребление натрия. Мясо или яйца не требуются — вы даже можете обменять мед на кленовый сироп, чтобы полностью перейти на веганство.

Получить рецепт »


13. Тушеная курица и салат

Для питательного обеда, который также ошеломит ваших подписчиков, мы рекомендуем эту жареную курицу и смешанный салат с винегретом из маракуйи.33 грамма белка — не единственная причина попробовать; если хотя бы половина вашей тарелки будет заполнена сырыми овощами, вы почувствуете себя так же хорошо, как и выглядите.

Получить рецепт »


14. Хрустящий салат с индейкой

Если вы переделываете праздничные остатки или пытаетесь избавиться от лишней курицы-гриль (которая хорошо сочетается с индейкой), считайте этот рецепт своим новым лакомством, предлагающим огромный 41 грамм белка.Большая часть приготовления этого блюда уже сделана; Вам просто нужно нарезать салат, взбить заправку и наслаждаться.

Получить рецепт »


15. Лосось Banh Mi с острым майонезом

Лосось является основным продуктом при приготовлении блюд с высоким содержанием белка по одной причине: он богат питательными веществами и белком, но при этом чрезвычайно универсален. Рыба особенно выделяется в этом вьетнамском банхми, в котором есть морковь, редис, кинза и множество специй, не говоря уже о 26 граммах белка.

Получить рецепт »


16. Противень с курицей Tikka

Придайте своему тикка масала новый вид. Вы получите все традиционные ароматы индийского блюда — гарам масала, кинзу и йогурт — без переедания с углеводами или калориями. Даже привередливые едоки найдут что полюбить в этом сытном обеде, в каждой порции которого содержится 55 граммов белка.

Получить рецепт »


17.Вафли из нута с овощами

Если вы когда-нибудь разогревали предварительно замороженные продукты, то знаете, что вафли — это почти идеальный продукт для приготовления еды. Этот сорт немного полезнее тех, к которым вы привыкли: с 7 граммами белка, но только 85 калориями на пикантную вафлю, вы можете съесть максимум овощей, не нарушая свой рацион.

Получить рецепт »


18. Салат из фасоли, тунца и перца

Говоря о легком приготовлении еды, искушенным временем поварам понравится этот: большинство ингредиентов этого салата (фасоль, тунец, перец, сердечки артишока и оливки) взяты прямо из жестяная банка.Можно подумать, что они не будут свежими, но в сочетании с хрустом ромена в результате получается легкое блюдо с 15 граммами белка.

Получить рецепт »


19. Бутерброды с яйцом и сыром

Нет времени готовить завтрак? Перестаньте ехать на автомобиле и замените свой менее чем полезный бутерброд на завтрак этим домашним (и, честно говоря, гораздо лучшим) рецептом.Каждый из них не содержит мяса, скрывает внутри немного шпината и содержит 19 граммов белка. Плюс они хорошо замерзают до трех недель.

Получить рецепт »


20. Жареный рис с ананасом и кешью

Жареный рис в этом рецепте стал долгожданным обновлением с 15 граммами протеина, который приправляет классическое блюдо ананасом, кешью и шрирачей. Наряду с такими основными продуктами питания, как эдамаме, зеленый лук и яйца, эти добавки придают блюду новую глубину, которая наверняка понравится всем, сидящим за вашим столом, даже после нескольких дней хранения в холодильнике.

Получить рецепт »


21. Лосось, артишоки и лук

Несмотря на то, что это выглядит модно, на самом деле довольно легко приготовить это сытное блюдо с 33 граммами белка на порцию: все, что вам действительно нужно, это свежий лосось и овощи, а также апельсины, содержащие витамин С. Когда все ингредиенты приготовлены, вы сможете поужинать на столе всего через 20 минут после начала приготовления.

Получить рецепт »


22.Радужная куриная лепешка

В этом кето-дружественном рецепте содержится 32 грамма белка на порцию, а также все цвета радуги. Но даже те, кто не ест кето, могут насладиться этим освежающим блюдом, в котором курица сочетается с капустой, морковью, свеклой, снежным горошком и авокадо. Более того, это полезное блюдо можно подавать даже холодным, прямо из холодильника.

Получить рецепт »


23. Песто Тортеллини со снежным горошком

Пожалуй, самое зеленое блюдо здесь, это тортеллини, которое находится где-то между сочным и мягким — и именно там оно должно быть.Хрустящий снежный горошек, который содержит 18 граммов белка, хорошо сочетается с мягкими сырными тортеллини и ореховым соусом песто. Практически умоляет разогреться как ланч.

Получить рецепт »


24. Юго-западный рубленый салат

Большинство готовых салатов к тому времени, когда вы их съедите, будут довольно слабыми, но этот зеленый вариант подойдет еще долго после обеда. Креветки, фасоль и авокадо содержат 27 граммов белка, а ромэн, перец и огурец — клетчатку и хрустящую корочку.И мы упоминали, что в одной порции всего около 300 калорий?

Получить рецепт »


25. Посоле из свинины в медленном приготовлении

На приготовление этого мексиканского позоле может потребоваться время, но оно идеально подходит в качестве остатков в те дни, когда вам нужно что-то сытное, не прилагая никаких усилий. Сочная свинина обеспечивает 23 грамма белка на порцию, а гомини, зеленый перец чили и помидоры добавляют текстуру и цвет смеси.Ожидание того стоит.

Получить рецепт »


Зайдите сюда, чтобы присоединиться к Prevention Premium (наша лучшая цена, план с полным доступом), подписаться на журнал или получить доступ только в цифровом формате .

Джейк Смит Джейк Смит, научный сотрудник Prevention, недавно окончил Сиракузский университет по специальности журналистика и только начал ходить в спортзал.Мэригрейс Тейлор Мэригрейс Тейлор — автор статей о здоровье и благополучии в журналах Prevention, Parade, Women’s Health, Redbook и других.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Простой 7-дневный шаблон, которому нужно следовать

Можно легко упустить из виду важность нашей диеты, когда мы ведем напряженный и беспокойный образ жизни.Однако неправильное питание может привести к усталости, снижению концентрации внимания и проблемам со здоровьем. Что и когда мы едим, может иметь большое значение для уровня нашей энергии.

Сбалансированная диета, включающая разнообразные цельнозерновые продукты, фрукты, овощи, продукты, которые от природы богаты белком, полезными жирами и клетчаткой, может помочь повысить уровень энергии и продлить нашу жизнедеятельность. Этот 7-дневный план питания с высоким содержанием белка направлен на то, чтобы вы дольше оставались довольными за счет ежедневного употребления продуктов с высоким содержанием клетчатки, продуктов с высоким содержанием белка и продуктов с низким ГИ.

Примечания об этом плане питания

• Этот план питания обеспечивает приблизительно 8 700 кДж в день и основан на средних потребностях в энергии и питательных веществах для поддержания веса у взрослых в возрасте 18–65 лет, которые занимаются легкими или умеренными уровнями активности. Ваши потребности в энергии варьируются в зависимости от возраста, активности, состояния здоровья, роста и веса. Для получения индивидуальной консультации обратитесь к аккредитованному практикующему диетологу.

• Этот план питания предусматривает минимальное количество порций каждой из основных групп продуктов питания в соответствии с рекомендациями Австралийского руководства по здоровому питанию * для взрослых (кроме женщин старше 51 года и мужчин старше 70 лет, которым требуется дополнительное количество молока, сыра или йогурт).

• Тем, у кого проблемы со здоровьем, следует посоветоваться с практикующим врачом, прежде чем менять свой рацион.

Хотите, чтобы версию этого плана питания можно было распечатать и использовать в автономном режиме? Загрузите полный план питания с высоким содержанием белка, нажав на эту ссылку.

Для быстрого доступа перейдите к:

День первый

Завтрак

Яйца на тостах: 2 вареных яйца + 2 ломтика цельнозернового тоста + 1 стакан молока + 1 фрукт ( например.1 среднее яблоко или груша).

Обед

Салат из радужной киноа: 50 г нарезанной ветчины с пониженным содержанием соли + ½ стакана смеси фасоли + 2 стакана салата из овощей (например, стручкового перца, моркови, снежного горошка, рукколы) + 1 чашка приготовленной киноа + 2 столовые ложки заправки.

Ужин

Баранья отбивная с пюре из сладкого картофеля и овощами: 1 отбивная из ягненка среднего размера (с обрезками жира) + ½ среднего сладкого картофеля (пюре с 2 ч.л. оливкового масла + немного молока) + 1,5 стакана тушеных овощей (например, морковь, тыква, брокколи) + 1 ломтик цельнозернового хлеба.

Десерт / Ужин

Фруктовый салат и йогурт Десерт: 1 чашка фруктового салата + 200 г натурального йогурта.

Закуски

Горсть орехов (30 г) + 20 г твердого сыра.

День второй

Завтрак

Мюсли с йогуртом и фруктами: ½ стакана мюсли + 1 баночка йогурта + 1 порция фруктов (например, 2 нектарина или 1 среднее яблоко или 2 столовые ложки сушеных фруктов) .

Обед

Куриный салат Плоский хлеб: ½ куриной грудки без кожи + 1.5 чашек салата из овощей (например, салата, моркови, помидоров, огурцов) + 1 лепешка из непросеянной муки + ¼ авокадо + 2 ч.л. майонеза.

Ужин

Бургальский пшеничный салат с яйцом-пашот (1 порция): Подавать с 2 чашками салата.

Десерт / Ужин

Ягодный смузи: 1 стакан молока + 1 стакан ягод + ½ стакана натурального йогурта + 1 чайная ложка смешанного меда.

Закуски

1 ломтик хлеба с изюмом + горсть орехов и / или смеси семян (30 г).

День третий

Завтрак

Маффин и фрукты: 1 поджаренный английский маффин из непросеянной муки + 1 столовая ложка арахисового масла + 1 банан + 1 латте.

Обед

Салат из тунца и авокадо на тосте: 200 г консервированного тунца в родниковой воде (слить воду) + 2 чашки салата из овощей (например, салат, огурец, помидор) + ¼ авокадо + 2 ломтика сыра + 2 ломтика мультизернового хлеба.

Ужин

Жаркое из говядины и черной фасоли с рисовой лапшой: 130 г нежирной говядины + 1,5 чашки приготовленных овощей (например, моркови, грибов, сельдерея, стручкового перца, снежного горошка) + 1 чашка приготовленной рисовой лапши + 2 ч.л. кунжута масло для кулинарии.

Десерт / Ужин

Блин с фруктами: Нарезанные фрукты и сыр рикотта, сбрызнутые медом и завернутые в блин.

Закуски

1 баночка йогурта + смесь семян.

День четвертый

Завтрак

Овсяные хлопья с кокосом и черникой (1 порция): Подавать с латте.

Обед

Салат из нута и ячменя: 1 стакан нута + 1 стакан листьев салата и 1 стакан нарезанных овощей (например, помидор, сельдерей, лук, морковь) + 1 стакан вареного ячменя с 2 столовыми ложками уксусной заправки + 1 порция фрукты.

Ужин

Спагетти Болоньезе: Сделано из ½ стакана приготовленного постного фарша, обжаренного с чесноком в 2 чайных ложках масла + томатный соус, тертая морковь, тертые цуккини и зелень, подается на 1 стакане приготовленных спагетти из непросеянной муки.Посыпать 2 столовыми ложками тертого сыра пармезан.

Десерт / Ужин

Fruit Pop: Домашнее приготовление путем смешивания фруктов с йогуртом и замораживания (например, банан или манго хорошо подойдут).

Закуски

Горсть орехов (30 г) + 1 стакан молока.

День пятый

Завтрак

Каша с фруктами: ½ стакана овсяных хлопьев, приготовленных + 1 стакан молока + 1 фрукт + 1 столовая ложка льняного семени, корицы и меда по вкусу.

Обед

Салат с курицей и пастой: Смешайте ½ жареной куриной грудки + 1 стакан вареной зелени (например, спаржу, брокколи, сахарный горошек) + ½ стакана молодого шпината + ½ стакана красного стручкового перца + 1 стакан приготовленных макарон ( напр. пенне). Добавьте 20 г твердого сыра + 2 ст. Л. Уксусной заправки.

Ужин
Запеченный лосось с киноа и овощами: 100 г лосося, запеченного и подаваемого с 1 стаканом вареной киноа + 1,5 стакана приготовленных овощей (например, цветная капуста, брокколи, морковь) + 2 чайные ложки масла в кулинарии или в качестве заправки с лимонный сок.
Десерт / Ужин

Летний пудинг: Смешайте 1 стакан свежих / замороженных ягод с стакана яблочного сока. Вылейте в чашку, выложенную многозерновым хлебом. Сверху добавьте еще хлеба и оставшийся сок. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь. Переверните пудинг, чтобы подавать.

Закуски

1 баночка йогурта + смесь семян.

Day Six

Завтрак

Банановый и шоколадный смузи: Смешайте 2/3 стакана хлопьев из цельного зерна + 1 стакан молока + 1 банан + 2 чайные ложки питьевого шоколада.

Обед

Оладьи из сладкого картофеля и нута со специями и яйца всмятку (1 порция).

Ужин

Свиные отбивные и овощи: 130 г нежирных свиных отбивных на гриле + 1 стакан вареного коричневого риса + 1,5 стакана вареных овощей (например, морковь, перец, брокколи, лук) + 2 чайные ложки масла для приготовления пищи или в качестве заправки .

Десерт / Ужин

Смузи из манго-йогурта: Сделано из 1 стакана греческого йогурта + манго + банан + чайной ложки корицы + 1 чайной ложки смешанного меда.

Закуски

6 цельнозерновых хлебцев + 40 г сыра + горсть орехов (30 г).

День седьмой

Завтрак

Жареные яйца с авокадо со специями (1 порция): Подавать с 1 порцией фруктов и латте.

Обед

Чашки салата из говядины и лапши: ½ стакана приготовленного постного фарша + ½ стакана тертой моркови + 1 стакан ростков фасоли + 1 стакан приготовленной лапши из бобов маш, заправленной 2 столовыми ложками рыбного соуса и 2 чайными ложками масла, заправленными 1 столовой ложкой измельченный арахис.Подавать с листьями салата.

Ужин

Курица-гриль с рисом и овощным салатом: 80 г курицы-гриль + 1½ стакана нарезанных овощей (например, моркови, сельдерея, огурца), смешанных с 1 стаканом вареного коричневого риса + 2 чайные ложки масла при приготовлении пищи или в качестве заправки.

Десерт / Ужин

Запеченный полезный крем (1 порция).

Закуски

1 порция фруктов + 1 баночка йогурта.

Подробнее о яйцах и питании

Не уверены, могут ли яйца быть полезными в вашей ситуации? Узнайте больше о том, как яйца могут помочь удовлетворить ваши потребности в питании сегодня.

Откройте для себя наши очень простые и вкусные планы питания, которые помогут вам придерживаться здорового и сбалансированного питания. Ознакомьтесь с нашим планом похудания или вегетарианским питанием сегодня!

Рецепт салата с высоким содержанием белка | салат для похудения


этот пост также доступен на ಕನ್ನಡ (каннада), и हिन्दी (хинди)

рецепт салата с высоким содержанием белка | салат для похудения | Салат на белковой диете с подробным фото и видео рецептом. в основном сочетание овощей, чечевицы, бобовых, специй с уникальным ароматным соусом.рецепты салатов или блюда, как правило, основаны на конкретных целях и потребляются в качестве альтернативы обычному приему пищи с сильным мотивом. Тем не менее, эти белковые салаты можно употреблять без какой-либо причины, а также они содержат все необходимые питательные вещества и добавки, чтобы сделать его сбалансированным блюдом.

Рецепт салата с высоким содержанием белка | салат для похудения | Белковый диетический салат с пошаговым фото и видео рецептом. индийские рецепты обычно назывались традиционными и полезными из-за способа их приготовления.но под влиянием других кухонь и космополитического образа жизни индийская кухня могла быть сложной. Следовательно, здоровые альтернативы необходимы для похудения, и в этом посте описаны 2 способа приготовления рецепта салата с высоким содержанием белка.

Я получаю много запросов о рецептах по электронной почте, а также через мессенджер, и у меня есть одна общая черта: он должен быть полезным и вкусным. Сказав это, индейцы обычно не предпочитают салат, поскольку мы считаем его невкусным или не сытным. Я частично согласен с этим, но это можно сделать более интересным.мы в основном думаем, что салат — это миска с ростками или отварным нутом, которые полезны для здоровья, но могут не развлечь ваш язык. Безусловно, рецепты салатов сильно изменились, и в наши дни их можно сделать очень интересными. особенно соус для заправки салата, используемый в каждом салате, делает вещи очень интересными. Для этого рецепта я использовал оливковое масло и чесночную заправку для салатов, которая является обычным соусом, используемым в большинстве рецептов салатов.

Кроме того, я хотел бы добавить несколько дополнительных советов, предложений и вариантов к рецепту салата с высоким содержанием белка .Во-первых, в этом рецепте я показал 2 способа приготовить полезный рецепт салата. но ингредиенты, добавленные в каждый рецепт, можно смешивать друг с другом в любом порядке. не обязательно нужно придерживаться индивидуального рецепта. во-вторых, идеальная комбинация салата — это сбалансированное сочетание белков, клетчатки и специй. следовательно, вы можете использовать столько же, сколько овощи, источники белка, такие как панир, тофу и любое мясо. наконец, чтобы приправить его, вы также можете добавить фарсаан, смесь или намкин поверх салата.но это не обязательно и тоже не здоровый вариант.

, наконец, я прошу вас проверить мою другую коллекцию рецептов салатов с этим постом рецептов салатов с высоким содержанием белка . он в основном включает другие мои салаты, такие как салат лакча — 2 способа, салат из проросших растений, фруктовый коктейль, арахисовый чаат, салат из моркови мунг дал, салат из макарон, фруктовый салат, китайский бхел, салат качамбер, кукурузный салат. В дополнение к ним я также хотел бы упомянуть другие мои связанные категории рецептов, такие как

Видео рецепт салата с высоким содержанием белка

:

карта рецептов салата с высоким содержанием белка:

рецепт салата с высоким содержанием белка | салат для похудения | Салат, богатый белковой диетой

ХЕББАРСКАЯ КУХНЯ

легкий рецепт салата с высоким содержанием белка | салат для похудения | белковый диетический салат


Cook Mode Отключить автоматическую блокировку экрана во время приготовления?


как приготовить домашнюю заправку для салатов:
  • сначала в миску возьмите ½ стакана оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, ½ чайной ложки травяной смеси, ½ чайной ложки перца, ½ чайной ложки чесночной пасты и ½ чайной ложки соли.

  • хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо перемешано.

  • Заправка для салата готова. держись в стороне.

как жарить тофу:
  • сначала нагрейте на сковороде 2 чайные ложки оливкового масла и добавьте 1 чашку тофу /

  • запекайте на слабом огне, пока тофу не станет хрустящим.

  • теперь добавьте чайной ложки перца и чайной ложки соли.

  • хорошо перемешайте, убедившись, что специи хорошо покрыты. хрустящий тофу готов.

как приготовить салат чана для здорового похудения:
  • сначала в миску возьмите 2 стакана чаны. обязательно замочите и отварите нут.

  • добавить ½ луковицы, ½ огурца, 5 помидоров черри, ½ стручкового перца и 2 перца чили.

  • также добавьте 1 столовую ложку приготовленной заправки для салата.

  • хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо перемешано.

  • теперь добавьте горсть листьев салата, горсть салата и горсть ростков бобов мунг.

  • хорошо перемешать все хорошо перемешать.

  • , наконец, посыпьте хрустящим тофу и при необходимости насладитесь салатом чана с заправкой для салата.

как приготовить салат из лунных ростков для здорового похудения:
  • сначала в миску возьмите 2 стакана лунных ростков.

  • добавить ½ луковицы, ½ огурца, 5 помидоров черри, ½ стручкового перца и 2 перца чили.

  • также добавьте 1 столовую ложку приготовленной заправки для салата.

  • хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо перемешано.

  • теперь добавьте горсть листьев салата, горсть салата и горсть ростков бобов мунг.

  • хорошо перемешать все хорошо перемешать.

  • наконец, посыпьте хрустящим тофу и наслаждайтесь салатом из ростков луны с заправкой для салата по мере необходимости.

калорий: 649 ккал, углеводов: 74 г, белков: 22 г, жиров: 32 г, насыщенных жиров: 4 г, натрия: 455 мг, калия: 697 мг, волокон: 13 г, сахара: 16 г, витамина A: 1648 МЕ, витамина C: 131 мг, кальция: 180 мг, железа: 7 мг, 9000


Сохранить этот рецепт сохранен!

Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и будьте в курсе наших последних видеорецептов

как приготовить салат для похудения пошагово фото:

как приготовить домашнюю заправку для салата:

  1. сначала в миску возьмите ½ стакана оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, ½ чайной ложки травяной смеси, ½ чайной ложки перца, ½ чайной ложки чесночной пасты и ½ чайной ложки соли.
  2. хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо смешано.
  3. Заправка для салата готова. держись в стороне.

как жарить тофу:

  1. Сначала на сковороде нагрейте 2 ч.л. оливкового масла и добавьте 1 стакан тофу. Если вы ищете замену тофу, вы можете использовать панир.
  2. запекать на медленном огне, пока тофу не станет хрустящим.
  3. теперь добавьте чайной ложки перца и ¼ чайной ложки соли.
  4. хорошо перемешайте, убедившись, что специи хорошо покрыты покрытием.хрустящий тофу готов.

как приготовить салат чана для здорового похудения:

  1. Сначала в чашу возьмите 2 стакана чаны. обязательно замочите и отварите нут.
  2. добавьте ½ лука, ½ огурца, 5 помидоров черри, ½ стручкового перца и 2 перца чили.
  3. также добавьте 1 ст. Л. Приготовленной заправки для салата.
  4. хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо смешано.
  5. теперь добавьте горсть листьев салата, горсть салата и горсть ростков бобов мунг.
  6. хорошо перемешать все хорошо перемешать.
  7. , наконец, посыпьте хрустящим тофу и наслаждайтесь салатом чана с заправкой для салата по мере необходимости.

как приготовить салат из ростков луны для здорового похудения:

  1. Сначала в таз возьмите 2 стакана ростков луна.
  2. добавьте ½ луковицы, ½ огурца, 5 помидоров черри, ½ стручкового перца и 2 перца чили.
  3. также добавьте 1 ст. Л. Приготовленной заправки для салата.
  4. хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо смешано.
  5. теперь добавьте горсть листьев салата, горсть салата и горсть ростков бобов мунг.
  6. хорошо перемешать все хорошо перемешать.
  7. , наконец, посыпьте хрустящим тофу и наслаждайтесь салатом из лунных ростков с заправкой для салата по мере необходимости.