Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях
Правильное питание для спортсмена – половина успеха. Prostomen рассказывает, как дома из натуральных продуктов приготовить коктейль для роста мышц.
Протеиновые коктейли подходят как для наращивания мышечной массы, так и для похудения. Основной компонент таких коктейлей — белок (вернее аминокислоты входящие в его состав). Это базовый элемент для «построения» мышц. В тоже время белок ускоряет естественный метаболизм организма, что способствует похудению.
Если вы занимаетесь бодибилдингом или другими видами спорта с интенсивной нагрузкой на мышцы, надо, чтобы ваш организм каждый день получал нужное количество протеина.
Для начала следует определиться с продуктами, которые могут входить в состав протеинового коктейля.
- Яйцо сырое куриное – это практически чистый природный протеин. 12,7% от массы белка и 15,9% от массы желтка составляют собственно белки.
- Орехи – содержание белка отличается от вида. Например, миндаль содержит около 30% белков, арахис – 29%, грецкий орех – 21%, кешью – 18%, фундук – 15%.
- Молоко сухое цельное – 26% белка.
- Творог – 14-18%.
- Шоколад – содержит 6,2% белка от общей массы. При этом, чем светлее шоколад, тем больше в нем белков.
- Йогурт – около 5% белка.
- Курага – 5,6% белка.
- Мороженое пломбир – около 3,2% белка.
- Молоко коровье – 2,8-3,2% белка.
- Кефир – 2,8-3% белка.
- Сливки, сметана – 3% белка в сливках, с десятипроцентной жирностью, 2,8% — в двадцатипроцентных.
- Банан – 1,1-1,9% белка.
Количество необходимого белка в деньдля человека, занимающегося бодибилдингом,
составляет 2,4 г на 1 кг веса. Однако не забывайте, что белки поступают в организм и с другой пищей, а не только через коктейли.
Компоненты для протеинового коктейля подбираются так, чтобы кроме белков напиток содержал немного углеводов и витаминов. Жидкости должно быть достаточно, чтобы коктейль был питьевым. Таким образом, большинство рецептов протеиновых коктейлей выглядит так:
- Основа – молоко, кефир или сок (лучше кислый) – около 200 мл
- Белки – творог (желательно обезжиренный), сухое молоко, яйцо – всего до 100 г
- Углеводы – варенье, мед или сахар – 15 г
- Витамины – банан, ягоды или фрукты.
Для лучшего усвоения белка организму требуется много воды – в день следует выпивать 2-2,5 литров воды.
Рецепты, которые помогут сделать коктейль
Классический белковый для мышц
Смешать в миксере 350 мл молока, 100 г творога, четыре белка варенного яйца, банан, ложку оливкового масла, две ложки меда.
Белковый коктейль Т-72
Смешать 200 мл кефира, 60 г сухого молока, ложка варенья, ложка сахара.
Протеиновый коктейль по рецепту Арнольда Шварценеггера
Перемешать в блендере 50 г сливочного мороженного, 200 мл молока, 50 г молочного обезжиренного порошка, свежее яйцо.
Коктейль Стива Ривза
Перемешать в блендере три свежих яйца, две столовые ложки молока сухого, 400 мл апельсинового свежевыжатого сока, банан, столовую ложку желатина, столовую ложку меда.
Коктейль Валентина Дикуля
Взбить в блендере 100 г творога, 150 г сметаны, три чайных ложки покрошенного
шоколада, две чайные ложки меда.
Клубничный протеиновый коктейль
Смешать в блендере 200 г творога, 200 мл молока и 100 г клубники.
Еще несколько рецептов приготовления
- 250 мл молока, банан, йогурт, две ложки меда, овсяные хлопья, мороженое;
- 100 г творога, 200 мл молока, банан, ложка меда, две-три столовых ложки овсяных хлопьев;
- 200 г творога, 100 мл кефира, 100 мл сока, хурма или банан;
- 100 г творога, 100 мл вишневого сока, яичный белок, немного сахара;
- 100 мл кефира, яйцо, столовая ложка меда, ложка измельченных грецких орехов;
- 150 мл сливок, 50 г мороженного, чайная ложка растворимого кофе, шоколадная стружка, измельченные орехи;
- 250 мл молока, 100 г творога, четыре яйца, банан, ложка меда;
- 200 мл апельсинового сока, 150 г творога, яйцо, банан, 25 г шоколада;
- 250 мл молока, 150 г творога, банан, две ложки варенья.
Если у вас проблемы с усваиванием молочного сахара (обычно начинается после 30-ти лет), то за основу возьмите кефир или сок.
Пить коктейль надо ежедневно. В дни тренировок за 30-40 минут до занятия и через полчаса после тренировки. Температура коктейля должна быть немного выше комнатной. Объем — до 300 миллилитров.
На нашем сайте вы можете сравнить стоимость занятия спортом:
Коктейль для набора мышечной массы 💪🦵 | 🐻Murderous Bear🐻
Коктейли для набора массы тела: как с их помощью нарастить мускулатуру
Уже не секрет, что каждый спортсмен после силовых нагрузок использует спецпитание. Рекомендовано выбирать фирмы проверенных производителей или готовить коктейль для набора массы в домашних условиях.
Рост мышц регулируется не только интенсивностью физических нагрузок. От питания зависит 90% успеха каждого спортсмена или любителя, желающего скорректировать свое тело. Чем сильней развита мускулатура, тем лучше чувствует себя человек. Если появился вопрос о росте мышц, то пора пересмотреть режим питания, вести здоровый образ жизни и не забывать о высокой значимости сна.
Скорость метаболизма – основной фактор, влияющий на формы и объемы. Все мышечные волокна содержат определенное число ядер. Чем их больше, тем быстрее развиваются мышечные волокна, что со временем приводит к гиперплазии.
Разное строение организма предусматривает использование разной степени усилия на тренировках. Поэтому набор массы идет по-разному. Когда у человека от природы много волокон, он быстрее увеличится в объеме.
Коктейли для набора веса не дадут должно результата, если не учитывать основные факторы:
· правильно подбирать упражнения;
· следить за питанием;
· позаботиться о своевременном сне для качественного восстановления.
Следует учитывать, что объем поступающей пищи не должен превышать объем затраченной энергии. Позаботьтесь о правильности рациона и включайте в питание белок и углеводы.
ВАЖНО! Во время силовых нагрузок питание должно быть разнообразным и полезным. Количество аминокислот должно зашкаливать, поэтому на первом месте употребление мяса, рыбы, бобовых, орехов, грибов и молочной пищи.
Для обеспечения быстрого усваивания белка в питание включают ненасыщенные жиры и углеводы, а клетчатку добавляют для быстрого переваривания пищи. Чтобы получать оптимальное именно в вашем случае количество белков, используйте расчет КБЖУ. При недостатке показателей восполнить дефицит калорий поможет коктейль для набора мышечной массы.
Домашние белковые коктейли для набора массы: есть ли правила их употребления?
Существуют определенные требования, как правильно употреблять домашние коктейли для набора веса:
· Выпивать коктейль за 30 минут до начала занятий фитнесом или после тренировки в спортзале. В первом случае получите прирост энергии, а во втором – обеспечите сохранение и увеличение мышечной массы, сможете предотвратить разрушение мышечных волокон.
· Пить маленькими глотками для быстрого усвоения белка.
· Полностью не переходить на спортивное питание, а прибегать к нему по необходимости, дополняя привычный рацион.
· Количество употребляемого белка должно соответствовать интенсивности нагрузок.
Приготовить белковые коктейли для набора веса – это намного эффективней, к тому же заметная экономия с возможностью сочетания разных вкусов. Включение спортивного питания в ежедневный рацион обладает рядом преимуществ:
· регулирование уровня гликогена;
· быстрое восстановление;
· качественный рост мышц;
· получение нужной порции качественного белка.
Купленные добавки или приготовленная дома смесь идет организму только на пользу. То только при условии, что смеси приобретены у проверенных марок и приготовлены из качественных натуральных ингредиентов.
Рецепты коктейлей для набора веса
Абсолютно любой желающий сможет сегодня спокойно приготовить дома коктейли для набора мышечной массы, согласно рецептуре. Сочетайте вкусы и разнообразьте питание для ускоренного роста мышц.
· Протеиновый напиток с клубникой. Берем 200 г нежирного творога, 350 мл молока и 200 г свежей клубники. Все перемешиваем в блендере до получения однородной массы. Блюдо рассчитано на один прием.
· Белковый коктейль с шоколадом. Перемешиваем 200 г творога, 350 мл молока и какао. Если сочетать вместе с медом или сахаром, то заметно ускорится рост мышечной массы.
· Банановый коктейль. Берем 300 мл молока, 200 г творога и 2 банана, перемешиваем с 3 ложками варенья, измельчаем в блендере. Вы получите калорийную пищу, которая положительно повлияет на рост мышц.
Рецепт коктейля для набора массы: какие еще нюансы следует учитывать при приеме?
Не стоит использовать белковые напитки для набора веса в роли основного источника питания. Каждый спортсмен должен помнить о простых правилах:
1. Принимать добавки до и после физических нагрузок, чтобы помочь телу восполнить дефицит энергии, получить новые силы и быстрее прийти в норму.
2. Подсчитывать калории. Быстро усваиваемые вещества нужно контролировать, принимая их строго по порциям. В противном случае они начнут откладываться в жир и сведут все старания по оттачиванию рельефа тела на нет.
3. Обращать внимание на состав при покупке готовой смеси. Отталкиваться от количества белка в продукте (процентное содержание от рекомендованной суточной дозы).
4. Учитывать возрастные особенности и состояние здоровья. Для разного типа тел предусматривают употребление белков и углеводов в разных пропорциях.
Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях
Приготовить вкусный и питательный протеиновый коктейль в домашних условиях достаточно легко. Это не только один из любимых напитков каждого бодибилдера для роста мышц — есть немало рецептов для приготовления вкусных коктейлей с протеином для похудения.
Сделать полезный ‘спортивный’ напиток дома совсем просто — нужно только знать, что с чем сочетается лучше всего и в каких пропорциях добавлять ингредиенты, чтобы протеины лучше и легче усваивались организмом.
Итак, полезные свойства протеинового напитка.
— Способствует росту мышечной массы. При его употреблении процесс обмена веществ значительно ускоряется, соответственно лучше эффект работы с весовыми нагрузками.
— Стандартная еда усваивается медленнее протеинового коктейля.
— При жестких диетах врачи часто рекомендуют добавлять в рацион такие коктейли, они способны мгновенно утолить голод.
— В этих напитках много сложный углеродов и белков, при серьезных физических нагрузках и организму эти элементы крайне необходимы.
Лучшие рецепты домашних протеиновых коктейлей для похудения и для роста мышечной массы:
► ЕЩЕ 20 ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕЛКОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ.
Еще рецепты белковых напитков, которые можно сделать в домашних условиях:
• В блендере взбивается молоко (1/4 литра), полторы ложки аминокислот кристаллизованных. Для улучшения вкуса можно добавить мягких яблок, либо пару клубничных ягод. В готовую однородную массу необходимо прибавить мед (1 столовую ложку), тертый орех и яйцо сырое. В емкости должно остаться еще немного места, его заполнить кефиром. Смешать консистенцию миксером. Коктейль готов.
• Следующий вариант изготовления протеинового коктейля дома: с помощью миксера взбить смесь из двух клубней груши земляной (рекомендуем их предварительно натереть на терке), измельченного грецкого ореха, 100 грамм сока яблочного и ложки дрожжей пивных. Можете смаковать коктейль.
• И третий рецепт приготовления напитка, содержащего протеины для роста мышц. Возьмите сушенные грибы (100 грамм) и натрите на мельчайшей терке. 100 грамм отварного картофеля измельчите таким же способом. Еще понадобится сыр топленный (50 грамм), яйцо сырое и 50 грамм майонеза. Все компоненты смешать. Этот напиток употребляйте перед едой, за полчаса до тренировки.
Пить белковый коктейль рекомендуется за 30 минут до занятий, спустя 30 минут после них. Выпивать его нужно понемножку, наслаждаясь вкусом напитка, приготовленного в домашних условиях.
Протеиновый напиток является хорошей добавкой к еде, но заменять прием пищи распиванием протеинового коктейля нельзя. Все пропорции компонентов подойдут для человека среднего телосложения, с умеренной частотой занятий. Если вы занимаетесь ежедневно или представляете высшую весовой категорию, то порцию белка в коктейле можно увеличить.
Вряд ли кто-то станет спорить,что для постоянного роста мышц необходимо регулярно заниматься физической нагрузкой в тренажерном зале (и особенно со свободными весами). Но для роста мышечной массы необходим «строительный материал» и белковый коктейль, приготовленный дома, существенно повлияет на прогресс в формировании крепких и красивых мышц.
Протеиновые коктейли могут состоять из разных ингредиентов и, комбинируя разные способы приготовления время от времени, можно достигнуть неплохих результатов в бодибилдинге, в фитнесе.
Теперь вы знаете, как правильно сделать этот полезный и необходимый напиток для роста мышц или для похудения с помощью разных рецептов, которые мы разместили для вас на этой странице.
♦ ВИДЕО. ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ:
На главную страницу
ТАКЖЕ УЗНАЙТЕ…
Похожие материалы:
Следующие материалы:
Предыдущие материалы:
Протеиновый коктейль для роста мышц
Протеиновый коктейль — спортивная добавка, которая активно используется в бодибилдинге не только для роста мышц, но и для похудения. Ведь белок в достаточном количестве — одно из главных условий быстрого прогресса.
Сегодня поговорим о готовых порошковых концентратах и протеиновых смесях домашнего приготовления для набора массы. Выясним, в чем их преимущества и недостатки, а также какие особенности приема этих напитков.
Плюсы употребления протеина
Белковые коктейли для набора мышечной массы обладают рядом очевидных преимуществ:
- Удобство в приготовлении
Если готовить смесь из порошкового спортивного протеина, достаточно 1-2 мерных ложек продукта, стакан воды или молока и 15-20 секунд времени, чтобы все это перемешать.
Приготовление из натуральных продуктов займет чуть больше времени – примерно 2-3 минуты. Но этот процесс все равно будет достаточно быстрым и удобным.
- Высокая концентрация питательных веществ при небольшом объеме
Это преимущество ценится больше всего. Ведь чтобы набрать необходимую ежедневную норму белка, бодибилдерам приходится потреблять большое количество твердой пищи. А это часто перегружает желудочно-кишечный тракт.
В этой ситуации протеиновые коктейли для набора веса подходят идеально. Они содержат большое количество белка при минимальном количестве продукта. Их легко пить, при этом нагрузка на ЖКТ уменьшена.
- При необходимости можно сделать не только высокобелковый, но и высококалорийный напиток
Это свойство подходит для эктоморфов — людей, которые с большим трудом набирают вес.
Особенно высококалорийными получаются напитки домашнего приготовления, из натуральных продуктов.
- Ускоренное усвоение питательных веществ
Известно, что жидкая пища усваивается быстрее твердой. К протеину это правило относится на 100%.
Есть даже категория “быстрых” протеинов. К ним принадлежат сывороточные виды. После употребления такого коктейля аминокислоты попадают в мышечную клетку уже через 15-20 минут.
Правда, если скорость в приоритете, то порошковый концентрат разводят только водой, так как напиток на молоке усваивается организмом чуть медленнее.
Протеиновые напитки домашнего приготовления
Протеиновый коктейль для набора мышечной массы делают либо из специального порошкового концентрата (в виде спортивной добавки), либо из натуральных продуктов.
Каждый из этих вариантов имеет преимущества и недостатки. Но в целом напиток из готового порошка уверенно занимает лидирующие позиции.
И на это есть объективные причины:
- Порошковый протеин специально создавался для бодибилдеров, с учетом всех специфических потребностей организма при занятиях в тренажерном зале
Это касается скорости приема, усвоения и других подобных моментов.
- Разнообразие видов протеина для решения разных тренировочных задач
Выделяют сывороточные (быстрого усвоения), казеиновые (медленного усвоения), из животного сырья (яичный, говяжий), из растительного, а также комплексные или многокомпонентные.
Все это многообразие призвано удовлетворить все запросы покупателей. Этот вид спортивного питания помогает добиться любой цели:
- роста мышечной массы и силы
- контроля мышечной массы при похудении
- быстрого закрытия белковых окон
- снижения уровня ночного катаболизма (расщепления мышечной ткани) и другое
В этом плане протеин домашнего приготовления — далекий привет из прошлого.
Когда в бодибилдинге еще не существовало индустрии спортивного питания, каждый бодибилдер выкручивался как мог, придумывая собственные рецепты смесей для роста мышц.
Коктейль для набора массы в домашних условиях в наше время уместен только для узкого круга занимающихся, точнее для эктоморфов.
Домашние белковые коктейли называются так скорее условно. По факту это высококалорийный углеводно-белковый продукт, где на 1 грамм протеина приходится столько же углеводов. А это по составу уже ближе к гейнеру.
Сравните:
Стандартный коктейль для набора веса в домашних условиях состоит из молока (300 мл), 2-3 столовых ложек творога и одного банана. На выходе получаем около 20 грамм белка, 25 грамм углеводов, до 10 грамм жиров и общую калорийность в 300 ккал.
Одна порция порошкового сывороточного протеина содержит 23-25 грамм белка, 3-4 грамма углеводов, 2-3 грамма жира и калорийность в 130 ккал.
Если разводить порошок на молоке, то количество макроэлементов и калорийность увеличится. Например, на тот же объем молока вы получите 31-33 г белка, 15 г углеводов, 10 г жиров и калорийность около 300 ккал.
Как видите, если выбирать порошковый протеин на воде, то цели применения могут быть разными, начиная тренировками для набора сухой мышечной массы и заканчивая занятиями на рельеф.
Но даже если вы разведете такой концентрат молоком, у него все равно будет более выгодное соотношение белков жиров и углеводов, чем у варианта из натуральных продуктов.
Как приготовить коктейль дома
С вариантом из готового спортивного питания все предельно легко и ясно. Вы покупаете банку протеина, который нравится, разводите нужное количество порошка водой или молоком и принимаете в подходящее для этого время.
А вот с напитками домашнего приготовления все сложнее. Их рецепт – это творчество, требующее полета фантазии.
Рассмотрим, какие ингредиенты для этого понадобятся.
Базовые ингредиенты
Необходимый минимум для домашнего протеина – это молоко (300-350 мл), творог (1-2 столовых ложки) и 1 банан. После тщательного взбивания в блендере напиток готов к употреблению.
Но помимо этих продуктов в домашний коктейль для набора мышечной массы добавляют и множество других.
Дополнительные ингредиенты
Для повышения количества белковой составляющей используется:
- Сухое молоко
- Детская сухая смесь
- Меланж (яичный порошок)
Достаточно 1-2 столовых ложек на порцию.
Для повышения общей калорийности:
- Йогурт
- Мороженое
Для увеличения количества витаминов применяют свежие сладкие фрукты или ягоды. Единственное ограничение — кислые ингредиенты. Например, лимон. От него молоко сворачивается.
Для улучшения вкуса используется мед или сиропы (шоколадный, вишневый, клубничный).
Более подробно о домашних протеиновых коктейлях читайте в статье “Как сделать домашний протеин”.
Время для приема
Чтобы напиток оказывал максимальный эффект в плане роста мышц, нужно знать некоторые особенности приема.
Что касается спортивного питания:
- Быстрый сывороточный протеин используется для закрытия белковых окон
Это период, когда усвоение питательных веществ ускорено. Он возникает сразу после силовой тренировки и утром, после пробуждения.
Если нужно мгновенное усвоение белка, порошок разбавляется исключительно водой. В других ситуациях используется и молоко.
- Казеиновый, он же медленный протеин разводится как водой, так и молоком (время усвоения белка увеличится еще больше)
В массонаборный период этот вид белка применяют перед ночным сном, чтобы замедлить распад мышечной ткани.
- Комбинированные виды используются в качестве замены пищи, если нет возможности полноценно поесть
Домашний протеиновый коктейль, как уже было сказано выше, больше подходит для людей, тяжело набирающих вес. Это касается как мышечной, так и жировой массы.
Для них прием белковых калорийных напитков будет хорошим подспорьем в наборе мышц.
Коктейли домашнего приготовления используются как полноценный прием пищи, вместо твердой еды, так и в дополнение к основному рациону питания, в качестве перекусов. Например, перед тренировкой (не менее получаса до занятия) или после.
Заключение
Протеин — это универсальный помощник в наборе мышц. А то, в каком виде он употребляется, не имеет особого значения.
Выбирайте вариант, подходящий под цели и тренировочные задачи, и прогрессируйте на здоровье!
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Протеиновый коктейль в домашних условиях
Вы хотите добиться увеличения мышечной массы и обрести красивые мышцы, избавившись при этом от жировых отложений? В этом вам поможет протеиновый, или другими словами, белковый коктейль. Если вы не доверяете спортивному питанию и не хотите использовать химические средства, вы вполне можете воспользоваться таким проверенным средством, как домашний протеиновый коктейль.
В чем поможет протеиновый коктейль своими руками?
Конечно, продвинутые бодибилдеры будут убеждать вас, что никакие продукты питания не позволят вам также быстро и легко создавать рельеф, как изолированные вещества, которые предлагает спортивное питание. Отчасти они правы – эффект действительно не будет столь же быстрым, ведь в природных продуктах практически не встречается чистого белка или отдельных аминокислот. В то же время, протеиновый коктейль, сделанный дома, не дает так много побочных эффектов и не наносит вреда фильтрующим органам (печени и почкам), которые обычно страдают при приеме химических средств.
В остальном же действие домашних и химических протеинов коктейлей одинаковое – оно направлено на усиленную подпитку организма белком, что позволяет эффективно растить мышцы. В том, как дома приготовить протеиновый коктейль, не так и много сложностей. Многие девушки используют белковые коктейли для похудения – они прекрасно снимают голод, участвуют в формировании мышечной массы, которая, в свою очередь, активно расходует калории, из-за чего распадаются жировые клетки. Кроме этого, белок ускоряет обмен веществ, что является обязательным условием для избавления от лишнего веса. А для девушек старше 30 протеиновый коктейль в домашних условиях вообще должен стать любимым блюдом, ведь в это время мышцы начинают утрачивать тонус.
Протеиновый коктейль в домашних условиях: количество
В зависимости от вашей активности вам может требоваться различное количество белка. Если вы ведете малоподвижный образ жизни, то число необходимого белка – 0.86 г на каждый килограмм вашего веса. При средней активности нужно 1,4 г на 1 кг веса, а при высокой – 2 г на 1 кг веса. Просто умножьте свой вес на соответствующий показатель, и вы узнаете, сколько всего белка в сутки вам нужно употреблять.
Девушке, которая активно занимается спортом, нужно 2 г белка на каждый килограмм веса, то есть 50×2=100 г белка в сутки. Около 50 г вы получаете с пищей, а значит, еще 50 нужно получать из коктейлей.
Как сделать протеиновый коктейль дома?
Вы твердо решили пересмотреть свое питание, но не знаете, как изготовить протеиновый коктейль? В этом нет ничего сложного. Вот несколько хороших рецептов:
Протеиновый коктейль с какао
Ингредиенты:
- вода: 100-200 мл;
- молоко (обезжиренное): 200 мл;
- творог: 300 г;
- какао: 1 ст.л.
Приготовление
Все компоненты смешайте блендером, венчиком или вилкой. В этом коктейле 48 г белка, 26 г углеводов и 0 г жиров.
Протеиновый коктейль с какао и орешками
Ингредиенты:
- какао: 2-3 ст.л.;
- грецкий орех: 10 шт;
- соевое молоко: 300 мл;
- творог: 300 г;
- кокосовая стружка: на кончике ножа.
Приготовление
Все компоненты смешайте блендером, венчиком или вилкой. В этом коктейле 62.5 г белка, 21 г углеводов и 36.5 г жиров (730 ккал).
Клубничный протеиновый коктейль
Ингредиенты:
- молоко (1,5%): 200 мл;
- творог: 200г;
- клубника: 100 г.
Приготовление
Все компоненты смешайте блендером, венчиком или вилкой. В этом коктейле 34 г белка, 26 г углеводов и 3,8 г жиров (282 ккал). В том, как сделать домашний протеиновый коктейль, нет ничего сложного. Главное не забывайте снижать калорийность своего рациона, иначе в результате вы можете поправиться.
протеиновый коктейль зачем — 25 рекомендаций на Babyblog.ru
Как приготовить протеиновый коктейль дома?
А никак
Потому-что то, что продаётся в магазинах спортпита и то, что как раз и называется протеиновым коктейлем дома никогда и никак не получить.
Белок различного происхождения (сывороточный, молочный, соевый, белок мяса или любой другой) обезвоживается, измельчается до микрогранул в специальном аппарате, смешивается со вкусовыми добавками, витаминками и фасуется.
Смысл протеинового коктейля в том, что в нем содержится белок, максимально переработанный для быстрого усвоения – попадая в желудок, мельчайшие частицы протеина всасываются в кровь в течение нескольких минут.
Понимаете, да?
Порошковый протеин — это обезвоженный, «раздробленный» белок. т.е. цепочки по несколько молекул аминокислот. т.е. для пищеварительной системы в несколько раз меньше работы.
Это как если семечки заранее очистить от кожуры — можно сразу горстями в рот пихать-пихать-пихать-пихать.
Потому и усваивается лучше, быстрее.
Вера в то, что в домашних условиях можно приготовить протеиновый коктейль из обычных продуктов лежит в полнейшем непонимании того, что же такое порошковый протеин. Ни сухое молоко, ни любые другие продукты не могут его заменить.
Расщепить белок на аминокислоты в домашних условиях абсолютно невозможно, даже в кофемолке и даже навороченный Китчен Эйд за пару тысяч долларов с этим не справится.
***
То, что мы готовим с вами в этих кофемолках и КитченЭйдах, из молока, творога, ягод, фруктов, соевого сухого молока и кефира с йогуртом и т.д не является тем самым заменителем протеинового порошка из магазинов спортпита.
То, что готовим мы на наших кухнях называется: творожно-молочный коктейль, или фруктово-кефирный напиток. Та смесь, которую вы получите в миксере, по составу не будет чем-то отличаться от самих составляющих ее продуктов:) ну только что всё это приобретёт жидкую форму, и на ее усвоение может потребоваться несколько часов.
Но это не значит, что она хуже порошкового коктейля!
Мне ваще по барабану сколько моя кефирно-творожная бурда будет усваиваться, ну пусть час-два. ради Бога, хоть три. Я позанималась, «загрузилась» и пошла себе жить дальше, а оно пускай там всасывается -переваривается. Ведь всасётся и переварится в конце то концов, а я никуда не спешу:)
Ща продавцы порошков на меня ополчатся: а как же витамины-карнитины-кислоты?
Не знаю как, мне вот как то и без них отлично живётся.
Думаю, что те, кто читает меня постоянно в этом имели шанс убедится.
Ем нормальную еду, принимаю витамины (в зависимости от надобности и времени года: кальций/магний/цинк, Ц, если надо — группа Б, рыбий жир, А+Е), мышцА растёт и тело всё крепчает.
Я не против протеиновых коктейлей! Я ЗА, и рекомендую тем, кому это надо и кому это удобно. Мне не надо, пока не поняла для чего мне это надо, да и удобства особого не вижу.
Вот, как-то так, ну и семечки предпочитаю не очищенные:)
П.С.
Пост-тренировачная загрузочная баланда: йогурт, молоко, творог, ягоды бзззз + печенье…хотя обычно это бананы:)
Протеиновый коктейль в домашних условиях
Всем известно, что протеиновый коктейль это одно из составляющих правильного спортивного питания спортсменов. Это в первую очередь источник белка и углеводов, необходимых во время тренировок и постоянных физических нагрузок. Напиток, не заменимый для укрепления и роста мышечной массы, а также являющийся первым помощником для восстановления сил. Не позволяет человеческому организму снизить потери мышечной массы во время интенсивного сжигания жира.
Ко всему выше перечисленному приготовленный протеиновый коктейль в домашних условиях великолепно утоляет голод, помогает наращивать мышцы во время формирования мышечного красивого мужского рельефа с помощью физических упражнений, даже ели вы занимаетесь в спорткомплексе дома.
Сейчас в магазинах спортивного питания можно приобрести протеин в порошке, но стоят он совсем не дешево, подойдет для спортсменов-профессионалов.
Но не все знают, что такой питательный продукт вполне можно самостоятельно приготовить и дома, нужно лишь купить все необходимые продукты и, поверьте, он не станет менее эффективным порошковому протеину, купленному в магазине.
С удовольствием поделюсь несколькими рецептами
Рецепт №1 классический:
1 стакан молока, 1 банан, 120 грамм творога. Все смешать с помощью блендера. Коктейль готов. Если отсутствует молоко замените кефиром или соком.
Рецепт №2
Для этого не хитрого рецепта нам понадобится неполный стакан молока, 2 яичных белка, 2 столовых ложки сухого молока, и одну столовую ложку любимого варенья. Смешиваем все миксером или в блендере, добавляем одну чайную ложку льняного масла и употребляем на пользу укрепления своих мышц.
Третий рецепт
Разотрите 50 г творога, добавьте стакан молока, 1 яичный белок и 3 столовые ложки любого сиропа. Тщательно размешайте.
Для вариативности, в этот коктейль можно добавить 30 г белкового порошка, его можно приобрести в магазине, или сухого молока, а сироп заменить свежими фруктами.
Дневная порция составляет 700-800 г. Половину выпивайте в первой половине дня между завтраком и обедом, а вторую – между обедом и ужином. Употребление коктейля дает дополнительно около 70-80 г белка в день, помимо обычного вашего пищевого рациона.
Рецепт №4, тоже не сложный, но очень питательный: в небольшую емкость положите одну столовую ложку меда, горсть измельченных орехов, одно яйцо, и залейте одним стаканом кефира, все тщательно взбейте миксером. Ваш коктейльчик готов.
Есть несколько важных моментов на которые следует обратить внимание:
Протеиновые коктели необходимо употреблять за 30 минут до тренировки или после неё, так как принятый перед тренировкой отвечает за обеспечение энергией и способствует росту мышечной массы. Напиток, принятый после служит для восстановления сил и укоряет синтез белка в организме. Не пейте его сразу, делайте это маленькими глотками, за 30 минут до или через 30 минут после тренировки.
Выпитый перед тренировкой, он обеспечивает необходимой энергией и способствует приросту мышечной массы, а его прием по окончании физической нагрузки хорошо восстанавливает силы и ускоряет процесс синтеза нового белка в мышцах.
Протеиновый напиток это не замена завтраку, обеду или ужину. Это всего лишь полезное и нужное дополнение к еде при интенсивных физических нагрузках во время тренировок.
Попробуйте сами приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях — это очень просто, особенно если посмотреть видеорецепт ниже:
Все данные рецепты рассчитаны на человека, занимающегося умеренными физическими нагрузками. В случае более усиленных тренировок следует увеличить долю белка в составе. И не забывайте, что сочетание белка, жиров и углеводов должно быть оптимальным и сбалансированным во всем вашем рационе питания.
Вот таблица, которая поможет вам узнать, как правильно и в какое время принимать протеины
Специально для сайта Метросексуал
Идеальная добавка для коктейля | Breaking Muscle
Я бармен, поэтому мне хочется думать, что я кое-что знаю о отличных коктейлях. Вам нужен баланс вкусов, правильное количество разбавления, и, пожалуйста, ради любви к Зевсу, держите разбитую фруктовую мякоть подальше от моего Old Fashioned.
Когда дело доходит до приготовления идеального коктейля с добавками для тренировок, принципы схожи. Используйте правильный баланс правильных вещей, и ваши результаты до, после и во время тренировки могут резко возрасти.Все разные, да, , но у меня есть три рекомендации по добавкам, которые, как я считаю, могут принести пользу каждому, кто тренируется, независимо от возраста, уровня подготовки или пола.
Еда на первом месте
Прежде чем мы поговорим о добавках, я хочу уточнить это: если вы боретесь со своим питанием, сначала сделайте это по порядку. Шутки в сторону. Нет ничего лучше, чем вводить в организм качественные питательные вещества пищевого происхождения.
Меня не волнует, являетесь ли вы веганом духовного дерева, кетонизируете ли вы свои палео или что-то еще. Просто чаще ешьте настоящую пищу. Если вам нужно хорошенько подумать о том, когда в последний раз вы употребляли какое-либо растение или белок, не полученный из канистры, прекратите читать и оцените заново. Я все еще буду здесь.
«Прежде чем мы поговорим о добавках, я хочу уточнить это: если вы боретесь со своим питанием, сначала сделайте это по порядку.Серьезно. »Прежде чем беспокоиться о добавках, всегда убедитесь, что вы едите достаточное количество продуктов, богатых питательными веществами, пьете достаточно воды и достаточно спите. Эти вещи являются наиболее важными аспектами здоровья, восстановления и результатов .
Большая тройка пищевых добавок
Итак, не говоря уже об основных вещах, давайте поговорим о добавках. Под всеми нашими диетическими предпочтениями, упражнениями, дорогими леггинсами для йоги и профилями в Facebook мы все симпатичны. во многом представляют собой ту же мешанину клеточной организации человека.
Имея это в виду, вот три моих рекомендуемых ингредиента для коктейля с добавками.
Креатин
Во-первых, хотя креатин является эргогенным помощником, он не является стероидом. Креатин — производное аминокислоты, а стероиды — гормоны. Хотя они могут влиять друг на друга, они играют две совершенно разные роли в клеточном метаболизме.
Во-вторых, есть ли у вас пенис, влагалище или если вы не отождествляете себя ни с одной из этих вещей, ваше тело нуждается и использует креатин, чтобы думать и двигаться. Это безгендерная добавка, даже если на основе условностей нас заставили поверить, что это «то, что парни принимают». и рыбу, а также производится в небольших количествах нашим организмом. Он хранится в форме, которая делает его легко доступным для поглощения энергии во время наших первых и наиболее интенсивных движений (спринт, рывки, прыжки, удары по футбольному мячу, получение встать со стула).В организме обычно гораздо выше концентрация креатина, чем АТФ. Следовательно, чем больше креатина накоплено в организме, тем больше АТФ может быть произведено при данном движении.
«За всеми нашими диетическими предпочтениями, упражнениями, дорогими леггинсами для йоги и профилями в Facebook мы все в значительной степени представляем одну и ту же мешанину клеточной организации человека».Итак, очевидно, что всему есть физиологические ограничения. Я не утверждаю, что прием бесконечного количества креатина даст вам возможность пробить цементную стену. Я, am , говорю, что если вы человек и можете извлечь выгоду из более эффективного производства энергии (что, я думаю, есть у всех), то креатин для вас.
Что касается дозирования, существует масса противоречивых советов относительно того, когда / как / когда нет / сколько креатина принимать. Начните с небольшого количества — пары граммов или двух в день. Подождите, пока ваше тело пополнит запасы креатина. Если вы не заметили изменений в своей производительности, попробуйте еще немного.Если вы испытываете какое-либо расстройство желудочно-кишечного тракта, используйте немного меньше. Не бойтесь немного поэкспериментировать. Исследования показывают, что креатин совершенно безвреден, если вы не принимаете порцию пирожного каждый день.
Рыбий жир
Я уверен, что вы слышали, что вам следует принимать рыбий жир, и что он предотвращает болезни, и знает три языка и все такое, но знаете ли вы , почему он вам помогает? Я мог бы сесть прямо сейчас и начать исследование для целой книги о пользе рыбьего жира, но я думаю, что мы можем сохранить простоту и сосредоточиться на очень привлекательном преимуществе этой добавки: рыбий жир помогает сжигать жир.
«Я думаю, что мы можем сделать все просто и сосредоточиться на очень привлекательном преимуществе этой добавки: рыбий жир помогает сжигать жир».Когда я набираю слова «помогает сжигать жир», мне хочется пойти помыть руки, потому что это, вероятно, самая часто используемая фраза в фитнесе, но в данном случае это правда. Рыбий жир является источником жирных кислот омега-3, которые с трудом вырабатываются в нашем организме.
ПОДРОБНЕЕ: Хотите стать сильным и стройным? Возьмите рыбий жир
В ваших камерах есть маленькие мусорщики, называемые лизосомами , и уборщицы, называемые периоксисомами . Обе функции защищают ваши клетки от токсинов и чрезмерного роста. В частности, периоксисомы способствуют расщеплению жирных кислот. Омега-3 вызывают увеличение количества жирных кислот, которые катаболизируются во время физической активности. В этом случае вы получите более эффективное использование жира не только во время тренировок, но и когда вы просто сидите без дела. Да, плз.
Просто попробуйте и купите рыбий жир более высокого качества, если у вас есть средства. Рыбная отрыжка самая ужасная.
Аминокислоты с разветвленной цепью
BCAA помогают в ресинтезе белка и предотвращают разрушение мышечной ткани. Вот в чем дело: в идеале мы должны получать все наши BCAA из диетического белка. Если вы хоть немного похожи на меня, полноценное питание до или после тренировки может вызвать у вас небольшую тошноту.
Кроме того, пища требует времени, чтобы разложиться на составляющие ее субстраты.Может быть сложно точно определить, когда лучше поесть во время тренировки. Рискуя показаться броским, , когда дело доходит до ощущения бодрости во время тренировки и предотвращения чрезмерной болезненности, время решает все.
ЧТОБЫ РАССМОТРЕТЬ: BCAA: что это такое и зачем их принимать
Чтобы предотвратить чрезмерную усталость и разрушение мышц в вашем теле во время занятий спортом и тренировками, вам нужно , чтобы что-то было в вашей системе до и / или после тренировки. Кроме того, вам нужно что-то, что может выдержать ваша пищеварительная система. Не все могут переносить сыворотку или другие виды синтетического протеина. Введите BCAA!
BCAA легко усваиваются вашим организмом и, если вы найдете хороший бренд, могут быть довольно вкусными. Как и Бейонсе, я пил арбуз. Вы будете более энергичны во время тренировки, вы быстрее восстановитесь, и вероятность неприятного взаимодействия с желудочно-кишечным трактом очень мала. В моей книге это все победы.
Собираем все вместе
Все эти дополнения хорошо задокументированы и исследованы на PubMed. Проверить это. Это интересный, а также отличный способ узнать о собственном теле и о том, как оно работает. Я считаю, что у них должна быть Олимпиада для всех физически здоровых крыс, которых создают в лабораториях.
«Чтобы предотвратить чрезмерную усталость и разрушение мышц во время занятий спортом и тренировок, вам необходимо иметь что-то в вашем организме до и / или после тренировки.»В целом, я рекомендую вам поэкспериментировать с этой комбинацией добавок наряду с адекватным отдыхом, гидратацией и питательной диетой. Экспериментируйте с тем, что лучше всего подходит для вас, и наслаждайтесь преимуществами безопасных и эффективных добавок.
Ссылки1. Берарди, доктор философии, Джон и Райан Эндрюс. «Структура и функции клеток». In The Essentials of Sport and Exercise Nutrition . Precision Nutrition, 2014.
2.Броснан, Джон и Маргарет Броснан. «Аминокислоты с разветвленной цепью: регуляция ферментов и субстратов». Журнал питания 136, нет. 1 (2006): 207С-11С. По состоянию на 1 декабря 2014 г.
3. Харгривз, Марк. «Физиология упражнений: понимание спортсмена изнутри». Классная лекция, 1 июля 2014 г.
Все фотографии любезно предоставлены Shutterstock.
Домашние протеиновые напитки для наращивания мышечной массы
Когда дело доходит до наращивания мышц, протеиновые напитки и коктейли считаются очень эффективными и используются чаще всего.Это было заметил, что протеиновые коктейли и напитки являются весьма полезными компонентами для быть включенным в рацион. Вы можете получить много протеиновых порошков и напитков в на рынке, но самые надежные, безопасные и полезные для здоровья — это самодельные протеиновые напитки. Белок — очень важная и важная часть нашего диета, поскольку она считается строительным материалом для мышц. В В этой статье мы обсудим рецепты и пользу домашнего приготовления протеиновые напитки для наращивания мышечной массы. Итак, давайте разберемся с некоторыми из самые полезные домашние напитки.Домашние протеиновые напитки для наращивания мышц
Домашние протеиновые коктейли и напитки могут считаться очень полезными при снижение веса, коррекция фигуры и наращивание мышц. Они также помогают в ремонт, поддержание и рост мышц. Имея белок пить или встряхивать после тренировки помогает заживлению разорванных мышц и придает сил телу. Преимущество домашнего протеина напиток в том, что вы можете приготовить его дома с любимыми фруктами и любимый аромат.Вы можете использовать разные вкусы и они меньше дороже по сравнению с доступными на рынке протеиновыми напитками. Ниже приведены некоторые рецепты домашних протеиновых напитков, которые считается очень эффективным.Протеиновый напиток № 1
Необходимые ингредиенты Блендер
1/3 стакана пастеризованного яичного белка
1/2 стакана ломтиков ананаса (можно заменить любым другим фруктом)
1/4 стакана ананасового сока
Кокосовый экстракт
Сахар бесплатные подсластители
Ванильный сироп (можно заменить шоколадным сиропом)
Инструкции
Взять яичный белок, кусочки ананаса, ананасовый сок в блендере и взбивать в течение одной минуты.
Теперь добавьте в смесь один пакет подсластителя без сахара и снова
перемешивайте в течение 30 секунд. Вы можете использовать натуральный подсластитель (например, мед).
вместо использования искусственного подсластителя.
Теперь добавьте 2 капли
кокосовый экстракт и небольшое количество ванильного сиропа в блендер и
дайте ему смешаться в течение 30 секунд. Ваш яичный протеиновый коктейль готов.
Протеиновый напиток № 2
Необходимые ингредиенты Блендер
2 чашки молока
2 мерные ложки сывороточного протеина
Банан
Клубника
Инструкции
Взять молоко и сывороточный протеин в блендере и перемешивать примерно 20 секунд.
Тем временем нарежьте банан и клубнику на мелкие кусочки.
Теперь добавьте эти фрукты в смесь и снова взбейте их несколько раз.
секунд на низкой скорости, чтобы кусочки полностью растворились.
Как только плоды полностью растворятся, перелить напиток в емкость.
и храните его в холодильнике и подавайте охлажденным.
Протеиновый напиток № 3
Необходимые ингредиенты Блендер
2 чашки обезжиренного молока
2 столовые ложки арахисового масла
2 банана
4 мерные ложки сухого сывороточного протеина
Инструкции
Возьмите обезжиренное молоко и добавьте арахисовое масло в блендер перемешивайте в течение 15 секунд.
Затем нарежьте банан небольшими кусочками.
Теперь добавьте нарезанный банан и сывороточный протеин порошок в смеси и снова смешать его в течение 30 секунд.
Убедитесь, что кусочки банана полностью растворились. Если да, то
перелить смесь в емкость и хранить в холодильнике и
подавать охлажденным.
Протеиновый напиток # 4
Необходимые ингредиенты 2 стакана йогурта со вкусом ванили
1 стакан обезжиренного молока
1 стакан апельсинового сока
2 стакана клубники
3-4 ложки сухого сывороточного протеина
2 столовые ложки меда
Инструкции
Взять обезжиренное молоко, йогурт и апельсиновый сок в блендер и смешайте их в течение 15 секунд.
Тем временем нарежьте клубнику на мелкие кусочки.
Теперь добавьте клубнику, мед и сывороточный протеин в смесь, а затем снова перемешайте примерно 30 секунд.
Продолжайте смешивать их, пока не получите однородный напиток. Вылейте их в контейнер и подавайте сразу, либо охладите.
Эти были некоторые из домашних протеиновых коктейлей без протеинового порошка. Ты легко сделать их дома. Вы также можете заменить плоды в соответствии с на свой вкус и можете поэкспериментировать с другой пищей, богатой белком.Этот — недорогой способ накачать мышцы и улучшить здоровье.
12 лучших домашних напитков до и после тренировки для получения энергии
Напитки перед тренировкой необходимы для повышения уровня энергии и повышения силы и выносливости во время тренировки. Напитки после тренировки помогают восстанавливать износ мышц и пополняют запасы гликогена, чтобы питать организм.
Коммерческие напитки для тренировок содержат неоправданно высокое количество кофеина и вредных ингредиентов, которые в долгосрочной перспективе могут ухудшить ваше здоровье.Следовательно, выбирайте домашние напитки.
Натуральный сахар, антиоксиданты и пищевые волокна в домашних напитках до и после тренировки помогут вам зарядиться энергией и улучшить общее состояние здоровья. В этой статье мы перечислили 12 лучших домашних напитков до и после тренировки, которые улучшат ваш уровень энергии. Взглянем.
12 лучших домашних напитков до и после тренировки
Все эти домашние соки — отличные варианты напитков перед тренировкой. Они повышают энергию и повышают физическую работоспособность.Эти соки также можно употреблять в качестве напитков после тренировки, добавляя в них домашний жареный порошок дал, порошок горохового протеина или порошок овса, чтобы увеличить содержание в них белка и помочь восстановлению мышц.
1. Свекольный сок
Ингредиенты- 1 очищенная и нарезанная свекла
- 1 столовая ложка сока лайма
- Щепотка розовой гималайской соли и переложить в стакан.
- Добавьте сок лайма и розовую гималайскую соль.
- Хорошо перемешайте и пейте. Почему это работает
- ½ стакана клубники
- ½ стакана черники
- горсть листьев мяты
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка
- семян чиа
- Перемешайте ягоды и листья мяты в блендере и хорошо перемешайте.
- Перелейте в стакан.
- Добавьте к нему мед и семена чиа.
- Хорошо перемешайте и пейте.
- 1 ½ чайной ложки растворимого кофе
- 1 чашка горячей воды
- Добавьте горячей воды в чашку с кофейным порошком.
- Хорошо перемешайте и сделайте глоток.
- 1 чайная ложка листьев зеленого чая
- 1 стакан воды
- Налейте чашку воды в кастрюлю и дайте ей стечь. фурункул.
- Выключите горелку и дайте воде остыть примерно 3 минуты.
- Добавьте листья зеленого чая и настаивайте в течение 3 минут.
- Процедите чай в чашку.
- 300 мл кокосовой воды
- 2 столовые ложки измельченного кокоса
- Добавьте измельченный кокос и хорошо перемешанный кокос.
- Охладите (если у вас есть время и на улице идеальный климат).
- Насладитесь охлажденным напитком после тренировки в тренажерном зале.
- ½ стакана измельченной вишни
- ½ стакана сока лайма
- 1 чайная ложка меда
- ¼ чайной ложки порошка семян фенхеля
Ягоды богаты антиоксидантами и содержат натуральный сахар. Полифенолы черники обладают антиоксидантным действием и подавляют мышечную усталость после тренировки. Исследование бегунов, проведенное в Корее, показало, что добавление черники эффективно увеличивает физическую работоспособность (3). Семена чиа — хорошие источники белка и пищевых волокон (4).
3.Кофе
Ингредиенты
Кофе — богатый источник кофеина, бодрости. Кофеин не опасен, если принимать его в ограниченных количествах. Однако он присутствует в больших количествах в энергетических напитках, что может повлиять на ваше здоровье.Исследование показало, что употребление чая или кофе в ограниченных количествах улучшает физическую активность и уровень энергии, а также снижает утомляемость (5).
4. Зеленый чай
Ингредиенты
Зеленый чай богат антиоксидантами и небольшим количеством кофеина. Принятие его примерно за час до тренировки даст вам энергию, а также избавит вас от чувства усталости и голода. Исследование, опубликованное в Скандинавском журнале медицины и спорта (Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports) , показало, что экстракт зеленого чая улучшает физическую работоспособность и увеличивает утилизацию жира во время тренировки (6).
5. Кокосовая вода
Ингредиенты
Кокосовая вода — это естественный электролит, который помогает восполнить потерянные соли и уравновешивает концентрацию электролита в вашем теле.Исследования показали, что употребление кокосовой воды может быть очень эффективным для регидратации организма после тренировки (7).
6. Вишневый лимонад
Ингредиенты
9033 9339 измельчить вишню и добавить немного воды в блендер. Хорошо перемешайте. - Перелейте его в стакан и добавьте мед, сок лайма и порошок семян фенхеля.
- Перед употреблением хорошо перемешайте. Почему это работает
- 1 стакан нарезанного апельсина
- стакана зеленого винограда
- 2 столовые ложки сока лайма
- ½ чайной ложки порошка жареных семян тмина
- Перемешайте измельченные апельсин и зеленый виноград в блендер.Хорошо перемешайте.
- Перелейте в стакан. Добавьте сок лайма и измельченные жареные семена тмина.
- Хорошо перемешайте и пейте. Почему это работает
- ½ стакана граната
- 2 столовые ложки мякоти маракуйи
- 1 чайная ложка меда
- Перелейте смесь в стакан.
- Добавьте мед и хорошо перемешайте. Почему это работает
- 1 стакан арбуза
- 1 стакан кокосовой воды
- Щепотка розовой гималайской соли
- 1 столовая ложка сока лайма
- Хорошо перемешайте и процедите семена.
- Добавьте кокосовую воду, сок лайма и розовую гималайскую соль.
- Хорошо перемешайте и выпейте. Почему это работает
- 2 больших банана
- ½ стакана нарезанного яблока
- 1 столовая ложка меда
- ½ стакана молока или воды (при непереносимости лактозы можно заменить коровье молоко миндальным молоком. .)
- Вымойте бананы и яблоко и промокните их насухо.
- Очистить бананы и нарезать ломтиками. Очистите яблоко и разрежьте его пополам. Одну половину разрежьте на кусочки среднего размера, а вторую половину храните.
- Добавьте кусочки банана, кусочки яблока и мед в чашу блендера.
- Добавьте молока. (Вы также можете использовать воду, чтобы получить низкокалорийный сок).
- Смешайте все ингредиенты, пока не получите однородное пюре.
- Проверьте консистенцию. Если он слишком густой, добавьте еще молока, чтобы разбавить его, и снова взбивайте в течение 5 секунд.
- Вылейте его в сервировочные стаканы, украсьте банановым диском и подавайте.
- 1 грейпфрут
- 1 чашка нарезанного сладкого лайма
- 1 чайная ложка меда
- ½ чайной ложки черной соли
- Налить сок в стакан.
- Добавьте к нему мед и черную соль.
- Перед употреблением хорошо перемешайте. Почему это работает
- 1 стакан нежной кокосовой воды
- 1/2 чайной ложки порошка спирулины
- Стакан нежного кокосового порошка смешать воды.
- Хорошо перемешайте и выпейте.
- Натуральные энергетические напитки содержат меньше сахара (в основном фруктозы).Поскольку они домашние, вы можете легко изменить их содержание сахара в соответствии с вашими требованиями.
- Они содержат не более 8% углеводов, что в конечном итоге способствует снижению веса.
- Содержание натрия в этих натуральных напитках остается под контролем, что очень важно для людей с гипертонией.
- Наше тело теряет значительное количество воды во время тренировки.Лучше всего взвешиваться до и после тренировки. Выпивайте 16-24 унции жидкости на каждый фунт, потерянный во время тренировки.
- Вода — всегда лучший выбор, который вы можете сделать. Еще лучше иметь что-то, что содержит электролиты, чтобы восполнить водно-электролитный баланс в организме. Выпивайте воду при умеренных тренировках менее 90 минут. Выбирайте спортивные напитки с нулевым или низким содержанием электролитов, если вы занимаетесь умеренными физическими нагрузками более 90 минут.
- Если вы тренируетесь дольше обычного, выбирайте напиток, богатый белками и углеводами, в течение 2 часов после тренировки.Углеводы помогают заправлять клетки и пополнять запасы гликогена, а белок помогает восстанавливать мышечную ткань.
- Если у вас диабет или ожирение, избегайте фруктовых соков, поскольку они содержат фруктозу или фруктовый сахар, что приводит к всплеску инсулина.
- Убедитесь, что вы употребляете энергетический напиток перед тренировкой как минимум за 45–120 минут до тренировки (это зависит от человека). Поэкспериментируйте с графиком приема пищи перед тренировкой, чтобы выбрать то, что вам больше всего подходит.
- Влияние диетических нитратов на физиологические детерминанты выполнения упражнений: критический обзор, Прикладная физиология, питание и метаболизм, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25068792/ - Сосудистые эффекты пищевых нитратов (присутствующих в зеленых листовых овощах и свекле) через нитрат-нитрит-оксид азота. Британский журнал клинической фармакологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22882425 - Оценка значений потребления черники при выполнении упражнений, ТАС и воспалительных факторах, Иранский журнал общественного здравоохранения, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6124147/ - Питательная ценность семян сушеных семян чиа, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170554/nutrients - Ежедневная чашка чая или кофе может держать вас в движении: связь между потреблением чая и кофе и физической активностью , Международный журнал исследований окружающей среды и общественного здравоохранения, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6163361/ - Влияние тренировок на выносливость с добавлением экстракта зеленого чая на метаболизм субстратов во время упражнений у людей, Скандинавский журнал медицины и науки в спорте, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20459475 - Регидратация после тренировки свежей молодой кокосовой водой, углеводно-электролитным напитком и простой водой, Журнал физиологической антропологии и прикладных наук о человеке, Национальная библиотека США. Медицина, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12056182 - Питательная ценность вишни, сладкой, сырой, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171719/nutrients - Потребление вишни в качестве стратегии ослабления вызванного физической нагрузкой повреждения и воспаления мышц у людей, Nutrición Hospitalaria, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26545642 - Питательная ценность апельсинов, сырых, для пупка, ед.С. Департамент сельского хозяйства.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169917/nutrients - Питательная ценность сока лайма, сырого, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168156/nutrients - Потенциальная эргогенная активность виноградного сока у бегунов, Прикладная физиология, питание и метаболизм, Национальная библиотека США Медицина, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26288392 - Влияние добавок граната на физическую работоспособность и восстановление после тренировки у здоровых взрослых: систематический обзор, The British Journal of Nutrition, U.S. Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30350760 - Питательная ценность арбуза в сыром виде, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167765/nutrients - Сравнение арбузного и углеводного напитка на вызванные физическими упражнениями изменения системного воспаления, иммунной дисфункции и антиоксиданта плазмы Емкость, питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья
https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4997430/ - Бананы как источник энергии во время упражнений: метаболомический подход, PLOS One, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3355124/ - Питательная ценность грейпфрута, сырого, розового и красного, во всех регионах, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174673/nutrients - Спирулина в клинической практике: доказательные применения для человека, доказательная дополнительная и альтернативная медицина, Национальная Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
url - 2 столовые ложки гладкого арахисового масла
- 2 столовые ложки клубничного джема
- 1½ унции бурбона
- 7 унций цельного молока
- 2 столовые ложки порошка сывороточного протеина
- 5 унций клюквенного сока
- 1 унция сухого (фино) хереса
- персикового шнапса 1 унция
- выдержанная текила 2 унции
- 1 унция сока лайма
- Половина унции сиропа агавы
- 1 ломтик красного перца халапеньо
- 3 веточки кориандра
- Текила Blanco 1 унция
- 1 унция воды
- 1 столовая ложка апельсинового порошка для спортивных напитков
- 1½ чайных ложки сухого сывороточного протеина без вкусовых добавок
- Половина унции нектара агавы
- Половина унции лимонного сока
- Апельсиновая настойка
- 2 унции охлажденного зеленого чая
- Половина унции свежего сока лайма
- Половина унции свежего лимонного сока
- Нектар агавы 3/4 унции
- 1 свежий яичный белок
- Водка
- 1,5 унции ликера — 100 калорий
- 5 унций вина — 100 калорий
- 12 унций пива — 150 калорий
Свекла — один из самых полезных овощей, богатых питательными веществами. Свекольный сок содержит нитрат, который улучшает физическую работоспособность (1). Нитраты в организме превращаются в оксид азота (NO). Оксид азота способствует расширению сосудов (увеличивает длину и ширину кровеносных сосудов), улучшает кровоток и увеличивает сокращение мышц (2).Этот сладкий овощ дает энергию и имеет прекрасный вкус в сочетании с соком лайма и гималайской солью.
2. Ягодный сок чиа
ИнгредиентыОдна чашка вишни (138 г) содержит много питательных веществ (8). Исследования показывают, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства вишни могут облегчить травмы после упражнений и привести к более быстрому восстановлению мышц (9). Добавление лимонада делает его идеальным домашним напитком перед тренировкой.
7. Orange Energizer
Ингредиенты
Апельсины и сок лайма являются хорошими источниками витамина С (10) (11). Виноград богат натуральным сахаром, обеспечивая организм глюкозой, необходимой перед тренировкой. Исследование показало, что сок пурпурного винограда улучшает работоспособность бегунов за счет увеличения времени до истощения из-за его высоких антиоксидантных и противовоспалительных эффектов (12).Выпейте этот напиток за 30-60 минут до похода в спортзал.
8. Гранатовая страсть
Ингредиенты
Обзорное исследование утверждает, что употребление гранатового сока улучшает физическую работоспособность и восстановление после тренировки (13).Выпейте его за 30 минут до посещения тренажерного зала, чтобы оставаться активным и подвижным.
9. Энергетическое средство для арбуза
Ингредиенты
9 Перемешайте арбуз в блендере.
Этот напиток богат натуральными сахарами и богат биодоступными соединениями, такими как ликопин и витамины A и C (14). Это также балансир электролита. Исследование с участием 20 велосипедистов-мужчин, принимавших арбузное пюре в течение двух недель, показало, что оно улучшает показатели выносливости и повышает уровень антиоксидантов после тренировки (15). Принимайте за 45 минут до тренировки или через 5-10 минут после тренировки.
10. Банановый яблочный сок
Ингредиенты
Банан — это универсальный фрукт, богатый витаминами и минералами, а также высокоэнергетическими углеводами.Один средний банан (около 118 г) дает 27 г углеводов, 3,1 г пищевых волокон и 105 килокалорий. Употребление бананов до и во время длительных и интенсивных упражнений может помочь повысить эффективность упражнений (16).
11. Грейпфрутовый напиток перед спортзалом
Ингредиенты
Перемешайте нарезанный сладкий лайм и грейпфрут в блендере.
Этот напиток является отличным источником воды, электролитов и натурального сахара (17). Он будет держать вас энергичным и увлажненным (100 г грейпфрута содержит 88 г воды) во время упражнений. Принимайте за 60 минут до тренировки.
12. Кокосовый энергетический напиток со спирулиной
ИнгредиентыКак приготовить
Полисахариды и незаменимые жиры в спирулине быстро усваиваются организмом и помогают высвобождать энергию. Спирулина также способствует росту бактерий Lactobacillus (благоприятных для кишечника бактерий), которые обеспечивают производство витамина B6 и высвобождают энергию (18). В сочетании с кокосовой водой спирулина восстанавливает уровень гидратации и поддерживает баланс электролитов.
Это лучшие домашние энергетические напитки, чтобы зарядить себя до и после похода в спортзал или тренировки дома.Но почему стоит выбирать домашние энергетические напитки, а не продаваемые?
Готовый к работе Vs. Natural Energy Drinks
Рынок наводнен готовыми энергетическими напитками, и все они утверждают, что сохраняют энергию на протяжении всего занятия в тренажерном зале. Но специалисты рекомендуют отказаться от покупных и приготовить дома натуральные энергетические напитки до и после тренировки. Вот почему вам следует выбирать натуральные энергетические напитки вместо готовых:
Следовательно, имеет смысл приготовить собственный напиток для тренировок. Но есть определенные моменты, о которых следует помнить.
Факторы, которые следует учитывать при тренировке
Заключение
Напитки перед и после тренировки важны для повышения уровня энергии, повышения выносливости и повышения выносливости при упражнениях.Домашние напитки для тренировок — лучший вариант, поскольку они не содержат всех форм консервантов и содержат натуральные питательные вещества по сравнению с имеющимися в продаже энергетическими напитками.
Источники Статьи на StyleCraze подкреплены проверенной информацией из рецензируемых и академических исследовательских работ, известных организаций, исследовательских институтов и медицинских ассоциаций для обеспечения точности и актуальности. Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой для получения дополнительной информации.Приянка — диетолог и сертифицированный преподаватель диабета. У нее более 8 лет опыта в области питания и диетологии, а также обширный исследовательский фон. Она увлечена наукой и тем, как ее можно применить в повседневной жизни. По ее словам, еда — лучшее лекарство, а правильное питание — залог хорошего здоровья. Она также написала книгу о СПКЯ и его лечении для врачей и пациентов.Когда она не работает, она любит проводить время с семьей и друзьями. Она любит создавать инновационные, полезные рецепты и поддерживает более здоровые альтернативы нездоровой пище, чтобы укрепить здоровье.
Выпивка + сывороточный протеин = Вкуснятина!
Жизнь — это баланс. Кое-что из этого, что-то из этого: углеводы нуждаются в кардио, работе нужен отдых, вам нужен я. Но вы знаете, что? С меня всего этого достаточно. Я видел lite ™ и понял это. Кому нужен баланс, если у вас может быть и то, и другое, в идеале в стакане?
Вам нужен крепкий пресс и зельтера с шипами, одновременно , и мы дадим его вам (по крайней мере, коктейли; вы должны делать скручивания самостоятельно).Для этого я попросил группу миксологов, барменов и других экспертов по приготовлению коктейлей придумать коктейли на основе ваших любимых блюд в спортзале. От сыворотки до перца чили — это руководство для бармена, как оставаться одутловатым во время обмана.
Felix’s PB&J HardshakeЗдоровая пища: Сывороточный протеин — т. Е. «Шишка на теле» или «снег в спортзале». Вы найдете его в каждом шкафчике, в каждом вкусе: спортсмены-ботаники, вероятно, потягивают протеин со вкусом мохито на вечеринках.Если вы хотите побеждать в жизни и выпить настоящий коктейль с добавлением сыворотки, вот идея, особенно для тех, кто едет в массовом поезде.
Создатель: Феликс Коэн, директор Manhattans Project, онлайн-компании по организации питания для коктейлей
Состав:
Сборка: Очень просто.«Смешайте с четырьмя кубиками льда до получения однородной массы», — говорит Коэн.
Шерри Ву ВуЗдоровое питание: Клюквенный сок. Силач Эдди Холл выпивает два литра этого напитка в день, и он чертовски огромен — он сделал становую тягу на 1100 фунтов (это почти убило его, но все же). В обзоре своей диеты для Men’s Health он говорит: «Для меня клюквенный сок — отличный источник углеводов, но он также является отличным источником антиоксидантов.Я люблю пить много клюквенного сока, просто чтобы вымыть все, вывести молочную кислоту », так что, думаю, это считается едой в спортзале. Вы, , собираетесь сказать Эдди Холлу, что это не так?
Создатель: Феликс Коэн (снова!)
Состав:
Сборка: Опять же, очень и очень просто. Коэн говорит, что вам просто нужно «налить его на лед в высоком стакане и перемешать.”
Picante de la CasaЗдоровое питание: Чили. В последние несколько лет все ремесленники сошли с ума от горячих вещей — соусов, конфет, мармеладов, а почему бы и коктейлей, если мы еще не сделали этого? С точки зрения тренажерного зала, перец чили ускоряет обмен веществ, является естественным болеутоляющим, содержит высокие дозы витамина С и оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.
Также, пока мы в нем: Текила. Нет, серьезно, это здорово, правда.Он полезен для пищеварительной системы, в нем довольно мало калорий, а растения, из которых он изготовлен, могут способствовать усвоению кальция и магния в организме (так что это полезно для ваших костей). Купив приличную бутылку текилы, вы также получите пробиотики. Ищите знак, что это «100% агава», поскольку это спирт премиум-класса, и завтра утром у вас не закружится голова. К тому же в нем нет вкуса сожаления.
Создатель: Стиви Кейн, главный бармен бара Baccarat, Harrods в Лондоне
Состав:
Сборка: «Встряхните и процедите, — инструктирует Кейн.«Положите конец стебля чили на лед для вашего момента в Instagram».
Гибрид ХаритыЗдоровое питание: Gatorade, в виде порошка. Помимо внешнего вида, электролиты (обычно смесь натрия, калия, хлорида и бикарбоната) помогают с увлажнением и потерями энергии во время упражнений.
Создатель: Харита Гнанаратна, миксолог из Торонто, в настоящее время работает над книгой рецептов безалкогольных коктейлей
Состав:
The Assembly: «Смешайте или энергично встряхните, пока твердые частицы не растворятся», — говорит Харита.«Затем вылейте его в стакан Коллинза на 14 унций, полный льда. Медленно налейте четыре унции охлажденной газированной воды сверху, пока пена не поднимется над краем стакана. Добавьте соломинку и подавайте без гарнира. Для безалкогольной — и даже лучшей, на мой взгляд, — версии замените текилу равным количеством имбирного чая, а апельсиновый биттер — кубинским биттером Эль Гуапо ».
AP SourЗдоровая пища: яичных белков. Конечно, это все равно в составе коктейлей.Но это все еще яичные белки, закладная часть яйца. Другие хорошие ноты яичного белка: отсутствие холестерина, некоторые витамины (A, B, D).
Также, пока мы в нем: Зеленый чай. Подходит для всех видов и содержит больше антиоксидантов, чем большинство вещей. Все мы использовали зеленый чай как панацею. Бендер такой большой, что вы едва можете стоять, говорить, смотреть и есть, а экран вашего телефона… движется ??? Выпей зеленого чая, всем лучше. Имея это в виду, почему бы просто не добавить его в выпивку? Сбалансированная диета, вот и мы!
Создатель: Гарри Хэнсон, главный бармен / президент Virtual Cocktail Class
Состав:
Сборка: «Во-первых, — инструктирует Хансон, — сначала настаивайте чай и оставьте его в холодильнике на несколько часов, прежде чем вы собираетесь готовить напиток.Горячий чай смешает яичные белки, никому это не нужно. Когда вы это сделаете, энергично встряхните ингредиенты без льда. Затем энергично встряхните их со льдом . Процедить через мелкое ситечко, украсить дольками лимона и лайма ».
Малибу и молоко Здоровая пища: Молоко. Люди пьют его, чтобы стать сильнее. Они, наверное, не правы?
Создатель: Я! Я знаю, о чем вы думаете: кто я, черт возьми, чтобы что-то говорить? И, честно говоря, мне это очень нравится, так что вот оно.
Состав: Хорошая двойная мера Малибу, наполните пинту стакана молоком. Хорошее время. Маленький зонт по желанию. Я также думал о пиве и Gatorade, но мы уже писали об этом здесь, поэтому я просто предлагаю Lemon-Lime Gatorade с пивом, что делает его немного более похожим на радлер.
Итак, у вас есть куча коктейлей, чтобы отпраздновать успешную домашнюю тренировку. Наслаждайтесь ощущением насоса (опорожнения желудка).
Рис Томас
Рис Томас утверждает, что он журналист, освещающий альтернативный образ жизни и популярную культуру, но на самом деле он просто пишет почти обо всем, что приходит к нему в душе, что ему может сойти с рук для VICE UK, The Guardian, Dazed и других.
Протеиновый коктейль для роста мышц — лучшее подспорье спортсмену.
Все мы знаем, чтобы получить спортивное красивое тело с рельефными мышцами, нужно тренироваться долго, но даже такие усилия не всегда приводят к желаемому результату. Что же тогда делать?
Известно, что сбалансированная и усиленная пища — очень важный компонент для наращивания мышечной массы. При недостаточном питании обратный процесс, мышцы не увеличиваются в размерах, а наоборот уменьшаются.Обычная домашняя еда здесь тоже не помогает, поэтому и был придуман протеиновый коктейль для роста мышц. Белок — это самый распространенный белок, который питает наши мышцы, тем самым способствуя их увеличению.
Смесь белков, жиров, углеводов и витаминов — это один и тот же протеиновый коктейль для роста мышц. В отличие от обычной пищи, он полностью усваивается организмом. Не рекомендуется принимать коктейль вечером, так как он лучше всего усваивается утром. После многих исследований выяснилось, что вечерний прием протеина не приносит никаких результатов.Обычно его принимают сразу после тренировки, чтобы помочь мышцам быстрее восстановиться и ускорить их рост.
Чтобы купить протеиновый коктейль для роста мышц, вы можете получить его у своего тренера, купить в аптеке или приготовить самостоятельно дома. Он абсолютно безопасен, не содержит гормонов, не имеет побочных эффектов и, что самое главное, не является допингом. Лучше всего выбирать протеиновые коктейли для дома.
Основной рецепт приготовления протеинового коктейля один, отличается лишь несколькими дополнительными составляющими.
Коктейли для наращивания мышечной массы обязательно должны содержать молоко и творог. Эти два продукта содержат огромное количество белка, хорошо усваиваются и обладают высокой пищевой ценностью. Несмотря на свою пищевую ценность, калорийность содержит очень маленький коктейль, который не позволяет образовывать жир вместо мышц. Вместо творога можно взять свежие куриные яйца. Ингредиенты перемешать и хорошо взбить миксером. Добавлять сахар или соль не нужно, потому что напиток такой вкусный.
Если ваши тренировки более интенсивны и вы потребляете слишком много энергии, вам необходимо добавить больше углеводов в протеиновый коктейль для роста мышц. Здесь нам понадобятся продукты, которые содержат больше калорий и быстро усваиваются. Идеально для этого подойдут молоко, мед и банан. Известно, что мед — продукт аллергенный, поэтому добавлять его в коктейль лучше по одной чайной ложке в день, со временем дозировку увеличивать.
Белковые коктейли для наращивания мышечной массы
1.Для приготовления коктейля нам потребуются: пол-литра молока, 50 г сухого молока, одно яйцо, 100 г творога, столовая ложка фруктового сиропа с сильным ароматом.
Приготовление: Влейте молоко в блендер, включите мягкие обороты, всыпьте сухое молоко и творог. Хорошо взбить, добавить яичный и фруктовый сироп. Добавить скорость и взбивать до однородной массы.
Получившийся коктейль делим на две порции, одну из которых пьем перед ужином, а другую перед ужином. Этот напиток обеспечит ваш организм 80 граммами высококачественного белка.
2. Состав: неполный стакан молока, две столовые ложки сухого молока, два яичных белка и ложка любого варенья.
Приготовление: все продукты переложить в блендер и хорошо взбить. Перелить в стакан, добавить чайную ложку льняного масла и с удовольствием выпить.
3. Состав: столовая ложка меда, горсть толченых орехов, яйцо и стакан кефира.
Приготовление: Все продукты разложить по чашке и тщательно взбить миксером. Коктейль готов.
Важно знать, что коктейли для наращивания мышечной массы не подходят для полной замены обеда или ужина, так как являются дополнительным продуктом к основному питанию.
Влияние алкоголя на мышцы | Granite Mountain Behavioral Health
На протяжении десятилетий мы пытались найти способы употребления алкоголя, не оказывая вредного воздействия алкоголя на ваши мышцы. Но означает ли тренировка и набор мышечной массы, что необходимо отказаться от употребления алкоголя?
Многим взрослым нравится устраивать «счастливый час» или выходить на улицу, чтобы выпить, особенно по выходным, но алкоголь и восстановление мышц обычно несовместимы. Середина или конец рабочей недели традиционно отмечается счастливым часом, который обычно длится более одного часа.Но правда в том, что работающие взрослые и спортсмены изо всех сил стараются исключить даже случайное употребление алкоголя только по выходным.
Некоторые ищут способы сбалансировать потребление алкоголя и занятия спортом; другие увлекаются вечеринками, заставляя их искать программу восстановления после алкоголя.
Как алкоголь влияет на ваши мышцы?
Исследования показали, что алкоголь оказывает сильное влияние на ваши мышцы. Это происходит из-за нарушения синтеза мышечного протеина (MPS) из-за поглощения оптимального питания организма.Эксперимент включал спортсменов в запойное употребление большого количества алкоголя. Поскольку спортсмены наиболее склонны к потреблению мышц, но часто пьют, исследования показали еще большее снижение MPS при более значительном потреблении алкоголя.
Исследование предоставило достаточно данных, чтобы предложить тренерам и спортсменам образовательную информацию об алкоголе и восстановлении мышц.
Алкоголь и его влияние на сжигание жира
Доказано, что употребление алкоголя снижает метаболизм и снижает нашу способность сжигать жир.Отчасти это связано с тем, что человеческий организм иначе реагирует на алкоголь, чем на употребление настоящей пищи. Организм рассматривает алкоголь как токсин, а не как питательное вещество, поэтому невозможно хранить калории, содержащие алкоголь, так, как организм хранит пищевые калории.
С другой стороны, наш метаболизм меняется на удаление токсичных отходов от сжигания накопленных пищевых калорий. Основные ядовитые химические вещества, образующиеся при употреблении алкоголя, называются ацетатом и ацетальдегидом.
Вы почти сразу заметите желание сходить в туалет после того, как выпьете всего два напитка.Ваше тело предварительно превращает нежелательные побочные продукты в топливо, чтобы высвободить токсины. Это замедляет естественный метаболический процесс сжигания накопленного жира или жировой ткани. Исследования показали, что алкоголь заменяет жир в качестве топлива и обеспечивает множество калорий, требуемых в день.
Итак, вы наслаждаетесь несколькими напитками, метаболизм приостановил свою способность сжигать жир, и он начинает сначала расщеплять выпивку. Это приводит к тому, что калории, потребляемые с пищей, откладываются в виде жира.Таким образом, алкоголь снижает нашу способность сжигать жир, особенно в области живота, создавая столь популярный «пивной живот».
Долгосрочные эксперименты также показали, что пожилые женщины, употребляющие алкоголь умеренно, набирают меньше веса, чем женщины, отказавшиеся от алкоголя. Было заявлено, что эти женщины время от времени употребляли алкоголь; и в те дни они были физически активны и потребляли меньше калорий.
Значит ли это, что вы не можете потренироваться и насладиться расслабляющим бокалом вина перед ужином? К счастью, исследования показали, что умеренное употребление алкоголя может быть полезно для нашего здоровья.
Алкоголь и его влияние на физическую форму
Анализ алкоголя и восстановления мышц показал, что употребление алкоголя может привести к значительным задержкам в наборе мышечной массы и достижении целей в фитнесе. Исследования показали, что употребление алкоголя снижает синтез мышечного белка (MPS), что снижает возможность набора мышечной массы.
Также было обнаружено, что алкоголь отрицательно влияет на уровень гормонов и снижает метаболизм в организме, а это означает, что способность уменьшать жировые отложения замедляется.Есть также проблема для тех, кто просто не может употреблять алкоголь в умеренных количествах.
Сколько мне пить?
Специалисты в области здравоохранения рекомендуют женщинам употреблять только один алкогольный напиток в день, а мужчинам — не более двух. Простое наслаждение напитком стало наградой и вариантом обмана для достижения цели или серьезной тренировки и может превратиться в употребление более двух.
Но с употреблением алкоголя не все плохо; Анализ также выявил некоторые положительные преимущества для здоровья, связанные с умеренным потреблением алкоголя, такие как повышение уровня хорошего холестерина (ЛПВП), снижение стресса и резистентности к инсулину.Но в целом доказано, что отрицательные стороны употребления алкоголя превышают положительные.
Все сводится к тому, чтобы сделать наиболее осознанный выбор в отношении потребления алкоголя и ваших фитнес-целей в отношении воздействия алкоголя на мышцы.
Влияние алкоголя на здоровое питание
Употребление алкоголя может вызвать снижение запретов, что приведет к бездумному питанию, перееданию и потреблению слишком большого количества калорий. Исследования показали, что в состоянии алкогольного опьянения люди не могут сосредоточиться на здоровом питании.
Употребление алкоголя и плохое питание идут рука об руку, и в результате обычно возникает недостаток энергии и увеличенная талия. Исследования калорийности и потребления алкоголя показали, что люди, выпившие за обедом бокал вина, потребляли дополнительно 200 калорий в день. Эти лишние калории со временем привели к огромному увеличению веса у большинства участников.
Сколько калорий в каждом напитке?
Влияние алкоголя на гормоны
Похоже, нет однозначных данных о влиянии алкоголя на уровень тестостерона.Исследования показали, что кому-то придется постоянно употреблять довольно много алкоголя, чтобы изменить уровень тестостерона.
Согласно некоторым исследованиям, примерно девять напитков, выпитых мужчиной весом 180 фунтов, могут снизить уровень гормона тестостерона после тренировки. Снижение уровня тестостерона у мужчин может снизить либидо, замедлить рост мышц и повысить риск остеопороза.
Другое исследование показало, что повышенное потребление алкоголя превращает тестостерон в эстроген, вызывая серьезные проблемы.Растения, используемые для производства алкоголя, содержат фитоэстрогены, которые влияют на половые гормоны у мужчин. Также кажется, что обильное питье усиливает активность фермента ароматазы. Этот фермент помогает преобразовывать тестостерон, мужской половой гормон, в эстроген, женский половой гормон. Избыток эстрогена у мужчин может вызвать потерю эрекции, болезненность сосков, атрофию яичек и симптомы феминизации.
Итак, означает ли это, что мужчинам не следует употреблять алкоголь, если они хотят сохранить свое мужество? Исследования показывают, что обильное или чрезмерное употребление алкоголя может вызвать проблемы со здоровьем, тогда как умеренное употребление алкоголя не оказывает отрицательного воздействия на набор мышечной массы или мужское воспроизводство.
Влияние алкоголя на мышцы
Было проведено исследование влияния потребления алкоголя с MPS. Участниками анализа были восемь физически активных мужчин, выполняющих интервальные тренировки и поднятие тяжестей в рамках метода тестирования. Они пили алкоголь и сывороточный протеин сразу после тренировки и еще раз через четыре часа после нее.
Мужчины также потребляли еду, полную углеводов, через два часа после тренировки, с биопсией мышц, взятой в покое, через два и восемь часов после тренировки.
Результаты показали, что уровень алкоголя после тренировки повысился выше исходного уровня при потреблении углеводов и белков. Биопсия мышц показала снижение показателей MPS после физических упражнений. Алкоголь, потребляемый с протеином, снизил MPS на 24%, а затем на 37% в сочетании с углеводами. Результат показал частичное высвобождение MPS, когда алкоголь употреблялся с белком, но все же отрицательно уменьшился.
Влияние алкоголя на питание
Употребление алкоголя означает, что вы потребляете пустые калории, которые имеют нулевую пищевую ценность тела.В здоровых углеводах содержится семь калорий на грамм вместо четырех калорий на грамм. Многие алкогольные напитки смешиваются с красителями и сахаром в миксерах, которые производят больше вредных для здоровья калорий.
Доказано, что употребление алкоголя снижает усвоение питательных веществ за счет снижения пищеварительных ферментов. Это также может вызвать повреждение клеток пищеварительного тракта, которые влияют на усвоение питательных веществ. Без здоровой пищеварительной системы даже здоровая пища может стать невыгодной для организма.
Исследования показали, что чрезмерное употребление алкоголя и запой может препятствовать усвоению организмом достаточного количества белка и дополнительных питательных веществ. Людям требуется достаточное количество питательных веществ для выполнения оптимальных фитнес-упражнений при наращивании и поддержании мышечной массы.
Влияние алкоголя на сон
Алкоголь может вызывать ощущение расслабления, но было доказано, что он отрицательно влияет на наш сон и нарушает его. Сон жизненно важен для восстановления тканей и восстановления мышц.Без достаточного количества сна мы теряем способность функционировать на максимальном уровне. Алкоголь является депрессивным веществом и может помочь вам заснуть, но сон обычно становится проблемой.
Исследования показали, что употребление алкоголя может нарушить наш восстановительный или быстрый отдых глаз (REM). Если вы отказываетесь от быстрого отдыха, вы можете испытывать дневную сонливость, истощение и слабую концентрацию.
Данные свидетельствуют о том, что алкоголь отрицательно влияет на режим сна, что приводит к увеличению физического напряжения и утомляемости.Без здорового быстрого сна сильно пострадают сила и спортивные способности.
Следствия говорят о том, что умеренное потребление алкоголя, то есть одна-две порции, не нарушит или не ухудшит наш режим сна. Нарушение сна может произойти из-за чрезмерного употребления алкоголя или пьянства. Также настоятельно рекомендуется не употреблять алкоголь в качестве снотворного, чтобы избежать алкоголизма.
Стоит ли употреблять алкоголь в жертву своим фитнес-целям?
Выполнение стандартных рекомендаций по употреблению не более одного алкогольного напитка для женщин и двух для мужчин не должно влиять на уровень физической подготовки и рост мышц.Однако чрезмерное употребление алкоголя крайне вредно для здоровья и опасно.
Чтобы стать в форме и увеличить мышечную массу, не нужно отказываться от алкоголя; это только означает, что вы должны постоянно делать выбор в пользу здорового образа жизни. Поскольку алкоголь влияет на ваши мышцы, сжигание жира и наращивание мышечной массы становится более сложной задачей, а потребление питательных веществ имеет решающее значение. И теперь, когда мы знаем, что алкоголь не имеет питательной ценности, кажется возможным умеренное употребление одного-двух стаканов изредка.
Возможно, вы не перегружаете себя оптимальными улучшениями физической формы, но ограничение потребления алкоголя имеет решающее значение для предотвращения алкоголизма и ведения здоровой и счастливой жизни.
Получите помощь сегодня
Если вы или ваш близкий страдаете алкоголизмом, мы можем помочь. Здесь, в компании Granite Mountain Behavioral Healthcare, мы понимаем, что лечение человека, страдающего алкогольной зависимостью, требует времени и практического ухода. Теперь мы понимаем влияние алкоголя на мышцы и другие жизненно важные органы, но реальный ущерб возникает, когда болезнь захватывает жизнь.
Больше не сомневайтесь; свяжитесь с нами сегодня и позвольте нашей команде специалистов помочь вам вернуться на путь здорового и счастливого образа жизни!
Статья отрецензирована Грегори Струве
Грег получил степень магистра консультирования в Адлерской аспирантуре в 2006 году.Он обучался в одном из ведущих мировых центров лечения травм и тревожности до 2008 года, когда стал преподавателем в Университете Гранд-Каньон. С 2011 по 2016 год он руководил программой, ведущей в области инновационного лечения тревоги и травм. За это время он даже несколько раз появлялся на телеканале A&E.
Просмотреть все сообщения Грегори Струве
Сделайте тело лучше с шоколадным молоком
Преимущества шоколадного молока
После тренировки не требуется ничего особенного или дорогостоящего для поддержания мышечной массы.Если вы занимаетесь бегом на выносливость, плаванием, ездой на велосипеде или силовыми тренировками, качественное питание жизненно важно для достижения оптимальных результатов и результатов. Неудивительно, что спортсмены все еще улучшают свое тело с шоколадным молоком, и вы тоже можете это сделать. Давайте посмотрим на преимущества шоколадного молока до и после тренировки.
Питает ваше тело
Тренировка требует качественного энергетического питания. Шоколадное молоко содержит отличное сочетание белков и углеводов. Исследования показали, что употребление здоровых углеводов и сывороточного протеина в ночное время способствует восстановлению мышц и тренировкам на следующий день.Последние исследования рекомендуют 30-40 граммов казеина за 30 минут до сна, чтобы максимизировать синтез мышечного протеина.
Было проведено исследование, чтобы доказать, что употребление шоколадного молока в ночное время подготовит спортсменов к соревнованиям. Восемь бегунов на выносливость в возрасте от 31 до 34 лет участвовали в двойном слепом исследовании и получали шоколадное молоко или плацебо с подобным вкусом за 30 минут до сна.
На следующее утро женщинам дали только воду, и каждая из них пробежала по беговой дорожке 10 километров или 6,2 мили.У участников, которые пили шоколадное молоко перед сном, испытательный срок был быстрее, чем у тех, кто принимал плацебо.
При употреблении накануне вечером шоколадное молоко может быть полезным для удовлетворения потребностей спортсменов как в гидратации, так и в питании по утрам на гонке.
Повышает спортивную результативность
Вложить все свои силы в тренировку может показаться сложной задачей без восстановления нашего гликогена (сахара). Мы можем буквально удариться о стену и не захотеть продолжать, когда наш резервуар с питательными веществами пуст.Показано, что шоколадное молоко является эффективным способом восстановления уровня гликогена (энергии) во время изнурительных тренировок.
Исследование, представленное на ежегодной конференции Американского колледжа спортивной медицины , исследовало шоколадное молоко для спортивных результатов. Исследование проводилось на элитных пловцах, которые работали до изнеможения, но должны были выступить снова в тот же день. Исследователи намеревались доказать, что шоколадное молоко дает быструю энергию для спортсменов, выполняющих несколько изнурительных заплывов.
В нем приняли участие 6 пловцов Национальной университетской спортивной ассоциации (NCAA), которые работали до истощения гликогена. Мужчинам дали шоколадное молоко, углеводный спортивный напиток или напиток без калорий сразу после плавания и через два часа после тренировки. После выздоровления пловцы выполнили три теста на эффективность плавания. Тестирование повторялось в течение трех недель подряд.
Результаты исследования показали, что пловцы, которые пили шоколадное молоко, были быстрее на 2.1 секунда в бою на 200 ярдов по сравнению с теми, кто употреблял спортивный напиток или напиток без калорий. Они также завершили спринт на 75 ярдов быстрее на 0,5 секунды.
Строит мышцы
Тяжелые тренировки разрушают наши мышцы. Правильное питание и потребление белка важны для восстановления и восстановления повреждений. Академия питания и диетологии недавно сообщила, что «шоколадное молоко действительно является эффективным средством восстановления благодаря хорошему содержанию углеводов и белков.”
В исследовании, опубликованном в журнале Американского колледжа спортивной медицины , изучается обмен белка в организме (WBPTO) у спортсменов на выносливость после употребления обезжиренного шоколадного молока. Оборот белка в организме измеряет как синтез мышечного белка (рост мышц), так и распад белка. Двухнедельное рандомизированное исследование включало 6 мужчин-бегунов средней подготовки в возрасте около 20 лет.
Мужчины должны были бежать 45 минут в довольно быстром темпе.Участникам давали 16 унций шоколадного молока или углеводного эквивалента плацебо. Образцы крови и дыхания были собраны у каждого бегуна в течение 3-часового периода восстановления на 7 и 14 дни. Исследователи искали содержание лейцина, аминокислот и строительных блоков белка в образцах.
Во время периода восстановления мужчины, которые пили шоколадное молоко, показали большее окисление лейцина, положительное для роста мышц. Они также показали меньшую утилизацию окисления лейцина, что означает меньшее разрушение мышц.
Исследования показывают, что шоколадное молоко является лучшим средством для роста мышц после тренировки по сравнению с напитком для восстановления углеводов.
.