Жир и мышцы: Правда ли, что жир во время тренировок превращается в мышцы?

Правда ли мышцы могут превратиться в жир

6 мая 2020 Спорт и фитнес

Этот миф возник не на пустом месте.

Ия Зорина

Автор Лайфхакера, атлет, КМС

Есть мнение, что, накачав мышцы и забросив тренировки, можно набрать много лишнего веса, а то и вовсе заработать ожирение. Предполагается, что это происходит потому, что мускулы превращаются в жир. А раз мышц было много, то и жира будет немало. Такое утверждение возникло не на пустом месте, но причина на самом деле совсем в другом.

Почему это утверждение — ложь

Мышцы и жир — это две принципиально разные ткани, и каждая из них выполняет свою функцию. Мышечные клетки получают нервные импульсы и сокращаются, обеспечивая движение нашего тела. Жировые клетки хранят запасы энергии в виде жира.

У них разное строение, и ни одна мышечная клетка просто физически не может превратиться в жировую.

С таким же успехом можно предположить, что какой‑нибудь лимфоцит вдруг станет нейроном и вместо защиты организма от вирусов начнёт передавать нервные импульсы. При этом сценарий с накоплением жира после прекращения тренировок всё же возможен, но причина здесь вовсе не в фантастической конверсии тканей.

Почему можно заплыть жиром, прекратив тренировки

Наращивание мышечной массы предполагает положительный баланс калорий — другими словами, ради этого люди начинают больше есть. При этом часть потреблённой энергии уходит на физическую активность во время тренировки, а часть — на обслуживание увеличенной мышечной массы.

Когда человек прекращает заниматься, но не меняет диету, непотраченная энергия накапливается про запас в жировых клетках. В то же время мышцы, оставшиеся без нагрузки, уменьшаются в объёме.

Наше тело заточено под сохранение энергии, и, если мышечная масса не используется, организм не будет тратить калории на её обслуживание.

Этот процесс происходит медленно — первые изменения начинаются спустя 3–4 недели после прекращения тренировок. Однако, если не возобновить активность, тело постепенно избавится от лишнего багажа мускулов.

Но ещё раньше, чем мышцы уменьшатся в объёме, они могут скрыться под слоем накопленного жира, так что атлетическое телосложение превратится в расплывшуюся фигуру с неэстетичными складками.

Можно ли предотвратить эти изменения

Можно сохранить нормальный вес, если откорректировать свой рацион под новый уровень физической активности. В таком случае мышцы несколько потеряют в объёме, но лишнего жира не накопится. Кроме того, если изменить тип нагрузки, например вместо силовых тренировок ввести аэробные — бег, триатлон, кардиосессии, получится не набрать избыточного жира даже без снижения калорийности рациона.

Так что нет никакого смысла бояться силовых нагрузок. Если следить за своим рационом и вовремя корректировать его под уровень физической активности, тренировки с весом принесут вам только пользу.

Читайте также 🧐

  • 10 мифов о силовых тренировках
  • Что выбрать для похудения: кардио, интервальную или силовую тренировку
  • Почему каждый мужчина должен тягать железо
  • 6 мифов о женских силовых тренировках, которые мешают вам стать красивее

Возможно ли превращение жира в мышцы?

Превращение жира в мышцы: миф или реальность?

Тот, кто планирует посещать спортивный зал или уже пришел туда, обычно преследует две цели: похудеть и хотя бы слегка подкачать мускулатуру. Многие считают, что это – составляющие одного процесса превращения жира в мышцы. Существует он на самом деле или является вымыслом непрофессионалов – сегодня поговорим об этом.

Не хочется сразу рассекречивать интригу, но на самом деле такая трансформация невозможна: жир и мышцы являются принципиально разными тканями по строению, функциям, и нет таких условий, которые бы заставили свершиться чудесному превращению.

Однако качаться и худеть одновременно – вполне реально, и многие специалисты считают, что наличие жира облегчает процесс увеличения мускулатуры, так что не стоит закрывать этот обзор, ведь информация, изложенная здесь, вполне может оказаться весьма полезной. 

Вытеснение жировой ткани

Жировая ткань – это источник и запас энергии, которую организм откладывает при избыточном поступлении питательных веществ. Мышцы не являются результатом её преобразования, но вполне способны вытеснить и заменить. Происходит это в следующих ситуациях:

  •       ●  плавное снижение веса с последующим набором и укреплением мышечной массы путем использования силовых упражнений.
    Такой путь рекомендован тем, у кого наблюдается значительный перебор веса, и одновременно качаться и худеть у них получается крайне редко;
  •       ●  интенсивные тренировки с последующей сушкой. Именно этот вариант многие называют превращением жира в мышцы, хотя на деле это всё то же вытеснение. Вы сначала худеете, одновременно усиленно тренируясь, а потом строго ограничиваете калории, переходя в режим «сушки», и ваша мускулатура становится красивой и рельефной, проступая под кожей, потерявшей жировую прослойку;
  •       ●  регулярные тренировки с соблюдением баланса БЖУ. Волшебства типа превращения жира в мышцы здесь не происходит, и быстрый результат вам тоже не грозит, но зато вы приобретёте отличную форму и полезные привычки, что даст вам стабильность веса и сохранит здоровье.

Все три варианта действий вполне реальны и дадут свои результаты, разница будет только в объёме усилий и времени, потраченного на приведение себя в форму.

Худеем и приводим тело в тонус

Наверное, вы и так знаете, с чего начинать – с нормализации питания и избавления рациона от лишних жиров. Основным моментом здесь будет создание дефицита калорий: при любых условиях вы должны потреблять меньше, чем расходуете. Только так можно запустить процесс сжигания жира и добиться снижения веса. Если не озаботиться этим перед тренировками, весы вас точно не порадуют: накачанные мышцы только увеличат вашу массу, а также объёмы, и вы, разочарованные, забросите спортзал всерьёз и надолго.

Избавление от жиров с одновременным набором мышечной массы включает в себя интенсивные кардиотренировки с умеренной частотой пульса и силовые занятия с небольшими весами. Лучше придерживаться энергичного темпа, так жир постепенно будет уходить, а мускулатура расти. После того, как этот этап будет завершен, можно приступать к проработке отдельных групп мышц и построению фигуры своей мечты.

Процесс одновременного сжигания жира и наращивания мышечной массы, а это два разных направления, которые некоторые ошибочно принимают за одно, называется рекомпозицией. Если не вникать в суть, это выглядит именно как превращение одних тканей в другие, хотя таковым и не является. Успешное прохождение рекомпозиции требует, главным образом, расчёта баланса питательных веществ: он должен быть таким, чтобы энергия, поступившая с пищей, не успевала уйти в жировые депо, а тратилась на занятия спортом.  

Кроме этого, необходимо обеспечить выполнение следующих условий:

  •       ●  дефицит калорий. Он не должен превышать 25%, иначе в панике организм начнет запасать питательные вещества, а не тратить их, и избавиться от лишнего веса не получится;
  •       ●  полноценный сон продолжительностью не менее 8 часов. Не стоит пренебрегать отдыхом, иначе мышцы не получат энергии для роста, а вы – сил для того, чтобы продолжать идти в выбранном направлении;
  •       ●  строгий питьевой режим. Вы тренируетесь, потеете, теряете влагу, и её необходимо восполнить, как и поддерживать во время занятий водно-солевой баланс;
  •       ●  если вы уже разработали какие-то группы мышц, занимайтесь их развитием и удержанием, ограничьте число элементов и установите количество повторов на уровне 5-10 раз;
  •       ●  чередуйте тренировки с отдыхом. Мнение, что если ты «не убился» в спортзале, то провел время зря, является в корне ошибочным, и способно довести, скорее, до истощения и травм, чем до сброса веса и хорошей физической формы.

Ну и, конечно же, бал правит продуманная диета, в состав которой входят жирные кислоты. Да, несмотря на название, вы не должны их бояться и избегать. А также нужна клетчатка и белки. Белковая диета особенно важна – с ней организм может успешно вести два процесса сразу: расщеплять жир и формировать мускулатуру.

Небольшое отступление: если вам начнут говорить об эффективности «сушки», не поддавайтесь на этот соблазн. Дело в том, что сушка и вправду включает в себя сжигание жировой прослойки, но этот приём работает не на преобразование ее в мышцы, а на демонстрацию их в более рельефном и выгодном виде. Сушка – это спортивная разновидность похудения, входящая в арсенал профессиональных бодибилдеров, и тем, кто только начал заниматься спортом, её никак нельзя рекомендовать.

Можно ли превратить жир в мышцы?

Миф о том, что мышцы можно получить из жира, основан на том, что новички, имеющие избыточный вес, и правда наращивают мускулатуру быстрее, чем люди тренированные.

Связано это с тем, что запасы энергии, сохраненные в жировой прослойке, выше, чем у того, кто их лишен, и потому результаты по набору мышечной массы будут достигнуты быстрее.

Ваше тело еще не привыкло к нагрузкам и остро реагирует на их прохождение интенсивным ростом мускулатуры. Так появляется иллюзия трансформации жира в мышечную ткань, и, хотя она невозможна, вполне реально осуществлять два процесса параллельно и добиться успеха по обоим направлениям.

Мышцы весят больше, чем жир? Правда о составе тела

Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Healthline показывает вам только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

  • Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
  • Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
  • Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Было ли это полезно?

Возможно, вы слышали, что мышцы весят больше, чем жир. Однако, согласно науке, фунт мышц и фунт жира весят одинаково. Разница между ними в плотности.

Две вещи одинакового веса могут сильно отличаться по размеру. Фунт зефира займет гораздо больше места, чем фунт стали.

То же самое верно для жира и мышц. Фунт жира объемный, пушистый и размером с небольшой грейпфрут. Фунт мышц твердый, плотный и размером с мандарин.

Не все фунты одинаковы. На самом деле, общая масса вашего тела не является четким показателем того, как вы выглядите или с какими рисками для здоровья вы можете столкнуться.

Два разных человека с одинаковым весом могут выглядеть совершенно по-разному, если у одного высокий процент жира, а у другого высокий процент мышц.

Дополнительные 20 фунтов жира могут сделать вас более мягким и менее подтянутым. Но дополнительные 20 фунтов мышц будут выглядеть крепкими и рельефными.

Мышцы выполняют иную функцию, чем жир. Жир помогает изолировать тело и удерживать тепло тела. Мышцы ускоряют метаболизм. Это означает, что чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы сжигаете в состоянии покоя.

Исследователи обнаружили, что люди с более высоким процентом жира в организме имеют более высокий общий уровень смертности, независимо от их веса или индекса массы тела (ИМТ).

Жир увеличивает вероятность развития таких состояний, как:

  • гипертония
  • диабет
  • болезни сердца

состояния, связанные с ожирением.

Поддержание низкого процента жира в организме важно для предотвращения состояний, связанных с ожирением.

Это не означает, что вам нужно наращивать чрезмерное количество мышц. Хотя мышцы никогда не бывают нездоровыми, и их не может быть слишком много, можно стремиться к более разумным целям.

Рекомендуемое процентное содержание жира в организме немного различается. Следующие рекомендации, предоставленные Университетом Вандербильта, основаны на поле и возрасте и взяты из руководств Американского колледжа спортивной медицины:0066 Мужчина (% жира тела) 20-29 16% –24% 7% –17% 30-39 17% 12% 17% 12% 17% 12%. 40-49 19%–28% 14%–23% 50-59 22%–31% 16%–24% 60+ 22 %–33% 17%–25%

Далее их можно классифицировать по средним значениям, наблюдаемым среди спортсменов и людей в хорошей физической форме, средних или страдающих ожирением:

Classification Female (% body fat) Male (% body fat)
Athletes 14%–20% 6%–13%
Fit people 21% –24% 14% –17%
Средние люди 25% –31% 18% –24%
с ожирением 32% 9007 выше

Проверить состав жира в организме немного сложно.

Некоторые спортивные залы и кабинеты врачей предоставляют высокотехнологичные устройства для тестирования, которые используют биоэлектрический импеданс (BIA) для обнаружения жировых клеток. Есть также новые домашние весы, которые используют технологию для оценки процента жира в организме.

Эти измерительные инструменты иногда могут быть неточными. Внешние факторы, такие как количество выпитой воды, могут повлиять на результаты, которые дают эти инструменты.

Вы можете найти и приобрести эти весы из широкого ассортимента онлайн.

Мышечная масса не связана с вашим ИМТ. Ваш вес и рост определяют ваш ИМТ, а не состав тела. Исследования показывают, однако, что ИМТ умеренно связан с измерениями жира в организме.

Кроме того, исследования показывают, что ИМТ является таким же точным предиктором исходов различных заболеваний, как диабет и гипертония, а также более прямыми показателями состава тела.

Если вы хотите нарастить мышечную массу или немного набрать массу, воспользуйтесь этими советами:

  • Выполняйте силовые упражнения 3–4 раза в неделю.
  • Дома используйте вес собственного тела, выполняя отжимания, подтягивания и приседания.
  • Включите силовые тренировки в свою кардиотренировку с помощью высокоинтенсивных интервальных тренировок (HIIT).
  • Не бойтесь работать со все более тяжелыми свободными весами.
  • Подумайте о том, чтобы пройти тренировку с личным тренером, который покажет вам, как безопасно и эффективно поднимать тяжести.
  • Подумайте о рекреационных мероприятиях, которые помогут вам нарастить мышечную массу, таких как скалолазание, йога или езда на велосипеде.
  • Соблюдайте диету с высоким содержанием белка, чтобы стимулировать развитие мышц. Если вы пытаетесь набрать массу, увеличьте ежедневное потребление калорий за счет нежирных белков, таких как курица и рыба.

Потеря веса — это больше, чем просто наращивание мышечной массы. Вот несколько советов, которые помогут вам похудеть:

  • Соблюдайте сбалансированную диету, полную питательных продуктов. Потеря веса заключается не только в сокращении калорий. Это также касается правильного потребления калорий. Увеличьте потребление фруктов, овощей и постного белка, чтобы дольше чувствовать себя сытым. Сократите или исключите пустые калории, такие как сладкий кофе или безалкогольные напитки, а также сильно обработанные закуски, такие как чипсы.
  • Избегайте недоедания. Чтобы похудеть, нужно сократить калории. Но если вы сократите слишком много калорий, ваше тело может перейти в режим голодания. Это может замедлить ваш метаболизм и саботировать ваши цели по снижению веса.
  • Говоря о целях, ставьте реалистичные. Если ваш врач не рекомендовал иначе, стремитесь терять не более одного-двух фунтов в неделю.
  • Занимайтесь каждый день. Упражнения не всегда должны включать в себя интенсивное потоотделение. Выйдите из автобуса на пару остановок раньше, чтобы добавить несколько дополнительных шагов или подняться по лестнице. Если вы смотрите телевизор ночью, попробуйте поднимать тяжести во время рекламы вместо того, чтобы быстро проматывать ее вперед или перекусывать.
  • Избегайте весов. Иногда держаться подальше от весов помогает не сбиться с пути. Это потому, что вы не увидите тех дней, когда из-за лишнего веса будет казаться, что вы набрали вес. Вместо этого сосредоточьтесь на том, как сидит ваша одежда. Ваши брюки менее плотно облегают талию и бедра?
  • Работа с диетологом. Если вы питаетесь здоровой пищей и занимаетесь спортом, но не теряете вес, подумайте о том, чтобы обратиться к диетологу. Они могут помочь скорректировать вашу диету и размеры порций, что может помочь начать процесс похудения.
  • Включи его. Если вы всегда едите одно и то же и выполняете одну и ту же тренировку, подумайте о том, чтобы изменить ее. Это может помочь вам избежать плато потери веса и не дать вам скучать.
  • Поговорите с врачом. Если вас беспокоит ваш вес, поговорите со своим врачом. Они могут помочь вам установить реалистичные цели и составить план похудения.

Если вы регулярно занимаетесь спортом и придерживаетесь здорового питания, не беспокойтесь о весах.

Если вы недавно улучшили свою игру и обеспокоены тем, что теряете вес недостаточно быстро, попробуйте другую единицу измерения.

Если ваши брюки кажутся свободными в талии, а футболки тесными в области рук, то, вероятно, вы теряете жир и наращиваете мышцы.

Мышцы весят больше, чем жир? Правда о составе тела

Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Healthline показывает только те бренды и продукты, за которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте.

Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

  • Оценили ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
  • Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
  • Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Было ли это полезно?

Возможно, вы слышали, что мышцы весят больше, чем жир. Однако, согласно науке, фунт мышц и фунт жира весят одинаково. Разница между ними в плотности.

Две вещи одинакового веса могут сильно отличаться по размеру. Фунт зефира займет гораздо больше места, чем фунт стали.

То же самое верно для жира и мышц. Фунт жира объемный, пушистый и размером с небольшой грейпфрут.

Фунт мышц твердый, плотный и размером с мандарин.

Не все фунты одинаковы. На самом деле, общая масса вашего тела не является четким показателем того, как вы выглядите или с какими рисками для здоровья вы можете столкнуться.

Два разных человека с одинаковым весом могут выглядеть совершенно по-разному, если у одного высокий процент жира, а у другого высокий процент мышц.

Дополнительные 20 фунтов жира могут сделать вас более мягким и менее подтянутым. Но дополнительные 20 фунтов мышц будут выглядеть крепкими и рельефными.

Мышцы выполняют иную функцию, чем жир. Жир помогает изолировать тело и удерживать тепло тела. Мышцы ускоряют метаболизм. Это означает, что чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы сжигаете в состоянии покоя.

Исследователи обнаружили, что люди с более высоким процентом жира в организме имеют более высокий общий уровень смертности, независимо от их веса или индекса массы тела (ИМТ).

Жир увеличивает вероятность развития таких заболеваний, как:

  • гипертония
  • диабет
  • болезни сердца

состояния, связанные с ожирением.

Поддержание низкого процента жира в организме важно для предотвращения состояний, связанных с ожирением.

Это не означает, что вам нужно наращивать чрезмерное количество мышц. Хотя мышцы никогда не бывают нездоровыми, и их не может быть слишком много, можно стремиться к более разумным целям.

Рекомендуемое процентное содержание жира в организме немного различается. Следующие рекомендации, любезно предоставленные Университетом Вандербильта, основаны на поле и возрасте и взяты из руководств Американского колледжа спортивной медицины:

9005 9005 9005%-24%
Возраст Женщины (% жира) Мужчины (% жира)
20-29 16% –24% 7% –17%
30-39 17% –25% 12%
12%
12%
12%
12%
0074 40-49 19%–28% 14%–23%
50-59 22%–31% 16%-24%
60745074%-24%
%-24%-24%
%-24%-24%
. 33% 17%–25%

Далее их можно классифицировать по средним значениям, наблюдаемым среди спортсменов и людей в хорошей физической форме, средних или страдающих ожирением:

Женщины
жира) Мужчины (% жира)
Спортсмены 14%–20% 6%–13%
Fit people 21%–24% 14%–17%
Average people 25%–31% 18 %–24%
Люди с ожирением 32% и выше 25% и выше

Тестирование жирового состава вашего тела немного сложно.

Некоторые спортивные залы и кабинеты врачей предоставляют высокотехнологичные устройства для тестирования, которые используют биоэлектрический импеданс (BIA) для обнаружения жировых клеток. Есть также новые домашние весы, которые используют технологию для оценки процента жира в организме.

Иногда эти измерительные инструменты могут быть неточными. Внешние факторы, такие как количество выпитой воды, могут повлиять на результаты, которые дают эти инструменты.

Вы можете найти и приобрести эти весы из широкого ассортимента онлайн.

Мышечная масса не связана с вашим ИМТ. Ваш вес и рост определяют ваш ИМТ, а не состав тела. Исследования показывают, однако, что ИМТ умеренно связан с измерениями жира в организме.

Кроме того, исследования показывают, что ИМТ является таким же точным предиктором исходов различных заболеваний, как диабет и гипертония, а также более прямыми показателями состава тела.

Если вы хотите нарастить мышечную массу или немного набрать массу, воспользуйтесь этими советами:

  • Выполняйте силовые упражнения 3–4 раза в неделю.
  • Дома используйте вес собственного тела, выполняя отжимания, подтягивания и приседания.
  • Включите силовые тренировки в свою кардиотренировку с помощью высокоинтенсивных интервальных тренировок (HIIT).
  • Не бойтесь работать со все более тяжелыми свободными весами.
  • Подумайте о том, чтобы пройти тренировку с личным тренером, который покажет вам, как безопасно и эффективно поднимать тяжести.
  • Подумайте о рекреационных мероприятиях, которые помогут вам нарастить мышечную массу, таких как скалолазание, йога или езда на велосипеде.
  • Соблюдайте диету с высоким содержанием белка, чтобы стимулировать развитие мышц. Если вы пытаетесь набрать массу, увеличьте ежедневное потребление калорий за счет нежирных белков, таких как курица и рыба.

Потеря веса — это больше, чем просто наращивание мышечной массы. Вот несколько советов, которые помогут вам похудеть:

  • Придерживайтесь сбалансированной диеты, богатой питательными продуктами. Потеря веса заключается не только в сокращении калорий. Это также касается правильного потребления калорий. Увеличьте потребление фруктов, овощей и постного белка, чтобы дольше чувствовать себя сытым. Сократите или исключите пустые калории, такие как сладкий кофе или безалкогольные напитки, а также сильно обработанные закуски, такие как чипсы.
  • Избегайте недоедания. Чтобы похудеть, нужно сократить калории. Но если вы сократите слишком много калорий, ваше тело может перейти в режим голодания. Это может замедлить ваш метаболизм и саботировать ваши цели по снижению веса.
  • Говоря о целях, ставьте реалистичные. Если ваш врач не рекомендовал иначе, стремитесь терять не более одного-двух фунтов в неделю.
  • Занимайтесь каждый день. Упражнения не всегда должны включать в себя интенсивное потоотделение. Выйдите из автобуса на пару остановок раньше, чтобы добавить несколько дополнительных шагов или подняться по лестнице. Если вы смотрите телевизор ночью, попробуйте поднимать тяжести во время рекламы вместо того, чтобы быстро проматывать ее вперед или перекусывать.
  • Избегайте весов. Иногда держаться подальше от весов помогает не сбиться с пути. Это потому, что вы не увидите тех дней, когда из-за лишнего веса будет казаться, что вы набрали вес. Вместо этого сосредоточьтесь на том, как сидит ваша одежда. Ваши брюки менее плотно облегают талию и бедра?
  • Работа с диетологом. Если вы питаетесь здоровой пищей и занимаетесь спортом, но не теряете вес, подумайте о том, чтобы обратиться к диетологу. Они могут помочь скорректировать вашу диету и размеры порций, что может помочь начать процесс похудения.
  • Включи его. Если вы всегда едите одно и то же и выполняете одну и ту же тренировку, подумайте о том, чтобы изменить ее. Это может помочь вам избежать плато потери веса и не дать вам скучать.
  • Поговорите с врачом. Если вас беспокоит ваш вес, поговорите со своим врачом. Они могут помочь вам установить реалистичные цели и составить план похудения.

Если вы регулярно занимаетесь спортом и придерживаетесь здорового питания, не беспокойтесь о весах.