Здоровый полезный завтрак: 17 рецептов здорового завтрака, который можно приготовить вечером

11.09.2023 0 Разное

Содержание

Полезные пищевые привычки: здоровый завтрак и перекус | Еда

Многие люди стремятся к тому, чтобы иметь подтянутое здоровое тело. Диеты кажутся неплохим решением, но они приносят краткосрочный результат, после которого килограммы возвращаются и приводят «друзей». Если вы хотите стать стройнее и здоровее надолго, стоит пересмотреть основы питания: пищевые привычки. Добивайтесь обиваться реалистичных изменений — меняйте рутину так, чтобы сохранять удовольствие от жизни. Сегодня мы расскажем о продуктах, которые помогут вам добиться именно таких изменений. 

Овсяная каша на завтрак 

Традиционная овсянка на завтрак — полезный продукт с высокой пищевой ценностью. В 100 г обычного сухого «Геркулеса» содержится 23% суточной нормы белка, 8% нормы жиров и 21% — углеводов. Не забывайте о пищевых волокнах, которые способствуют пищеварению и понижают уровень «плохого» холестерина. В 100 г обычных хлопьев для варки, не быстрорастворимых, содержится 10 г клетчатки.  


Как можно улучшить продукт, который и так достаточно хорош? У овсяных хлопьев не так много фанатов, несмотря на всю их полезность. Безмолочная растворимая овсяная каша ProWay выгодно отличается от других каш сразу по нескольким параметрам. 

Преимущества овсяной каши ProWay

— Высокое содержание белка 

Кроме овсяных хлопьев, каша ProWay содержит концентрат горохового белка 85%. В сухом продукте довольно много протеина: 15,3 г на 100 г. Для сравнения, в 100 обычных хлопьев — 8-10 г белка. 

— Вкус фруктов за счет натуральных ингредиентов 

Каши ProWay содержат натуральные дольки фруктов, сублимированный сок, гималайская розовая соль и натуральный заменитель сахара — сукралоза. В готовой каше максимум полезных ингредиентов, минимум «пустых» калорий, а еще она вкусная! 

— Подходит для веганов и для людей с непереносимостью лактозы 

В составе каш ProWay — растительные кокосовые сливки. 

— Удобство приготовления

Этот момент обычно сказывается на содержании в готовом продукте пищевых волокон. Но в состав каш ProWay добавили инулин — растительный пребиотик, пищевое волокно, которое не усваивается ЖКТ и мягко очищает кишечник. Таким образом, у каш ProWay есть все плюсы растворимой овсянки и нет ее главного ограничения! 

Выбирайте, что вам ближе и удобнее: варить обычные хлопья 5 минут (и потом мыть после варки кастрюлю), или залить быстрорастворимую кашу кипятком. Каши ProWay — это здоровый завтрак за несколько секунд. 

Каши ProWay в поездках 

Иногда растворимая каша является лучшим вариантом из возможных. Например, в качестве раннего завтрака перед марафоном в другом городе, когда кухня отеля еще закрыта. Или вы так загружены на работе, что не успеваете дойти до столовой. Стаканчик с кашей спасет вас от срывов на шоколадные батончики из вендингового автомата и на другую вредную еду. 

Каши ProWay продаются в разных вариантах упаковки. Для дома лучше подойдет овсяная каша со вкусом клубники, пакет 300 г: вы сможете определять нужный размер блюда самостоятельно.  


Ассорти овсяных каш (ананас, персик, клубника) из шести порций по 40 г  удобно брать в поездки. Дополнительный плюс каш ProWay — они поставляются в стаканах, то есть из посуды вам понадобится только ложка. 

Кисель ProWay — здоровый перекус 

Кисель — замечательный десертный напиток, вкус которого многим знаком с детства. Как и в случае с овсянкой, кисель встречается в версии для варки (в брикетах) и растворимый. Последний намного удобнее брать с собой, а еще его состав может заметно отличаться от классического. 

В составе магазинного киселя из брикета — сахар, картофельный крахмал, фруктовые экстракты и лимонная кислота. Это настоящая углеводная бомба: 91 г на 100г, 360 ккал. Именно за питательность кисель из брикета очень любят российские ультрамарафонцы-суточники: этот продукт легко усваивается, мгновенно дает большое количество энергии, а также предупреждает возможные проблемы с ЖКТ, которые могут возникнуть в том числе из-за очень высокой нагрузки. Кисель обволакивает и успокаивает слизистую желудка.  

Но если вы прямо сейчас не бежите сутки на результат, такое высокое содержание сахара вам не нужно; наоборот, оно может быть вредным. Поэтому в составе киселя ProWay нет крахмала и сахара, зато есть натуральный источник полезной клетчатки, псиллиум (шелуха семян подорожника, в которой клетчатки 80%). Также кисель содержит инулин, полезный полисахарид-пребиотик, который стимулирует размножение полезной микрофлоры кишечника.  

— не требует варки, достаточно залить его водой на 5-10 минут; 

— не содержит крахмала и сахара, вместо сахара — натуральный подсластитель; 

— в составе есть инулин и псиллиум — натуральные пищевые волокна, которые способствуют очищению кишечника; 

— кисель ProWay хорошо насыщает. Доступные перекусы в виде булочек и шоколадных батончиков оставляют после себя «углеводную яму»: через час вам снова хочется сладкого. С киселем ProWay у вас не будет этой проблемы. 

— кисель упакован в дой-пак 130 г; его легко взять с собой на работу. Размер порций и густоту напитка вы можете регулировать самостоятельно; 

— калорийность киселя ProWay — всего 93 ккал на 100 г. Для сравнения, калорийность киселя в брикете — 360 ккал на 100г. Кисель ProWay отлично подходит для диетического и просто здорового питания. 

Выбирайте натуральные продукты с улучшенным составом, в котором есть и цукаты без сахара (для вкуса и радости), и пищевые волокна с пребиотиками (для здоровья). 

Каши и кисель ProWay — продукты для формирования здоровых пищевых привычек!  

Самый здоровый завтрак: ТОП-5 | WDAY

Советы хозяйке

1. Универсальный продукт

Фото
Getty ImagesArx0nt/GettyImages

Что может быть проще, вкуснее и привычнее, чем сваренные яйца на завтрак? Только яичница-глазунья или яичница-болтунья. А может, лучше омлет?

Яйца — не только универсальный и быстрый в приготовлении продукт, но и очень полезный. В них содержится много белка, минералы (например, цинк, необходимый для хорошего иммунитета), а также витамины А, Е и витамины из группы В.

2. Овсянка, леди!

Фото
Vladislav Nosick/GettyImages

Терпеть не можете овсянку с детства? Попробуйте приготовить ее по нашему рецепту. Уверены, понравится и вкус, и польза горячей каши по утрам. Клетчатка насыщает надолго, а заряд витаминов и минералов (в овсянке есть цинк, кальций, магний, витамины Е и В1) точно не будет лишним.

Разнообразить меню кашами очень просто: готовьте разные крупы (рисовую, гречневую, пшенную, манную). Кстати, каши можно не только варить, но и запекать, жарить и даже делать из них пудинги.

3. Осторожно: хлопья и мюсли

Фото
Elena Veselova/GettyImages

Самый быстрый и удобный в приготовлении завтрак — хлопья и мюсли, которые заливают молоком, йогуртом или соком. Но о пользе такого приема пищи можно поспорить, потому что в оба продукта во время производства добавляют сахар, сироп и другие ингредиенты.

Попробуйте приготовить свои мюсли, тем более, что это совсем не сложно. Овсяные хлопья, изюм, орешки, сухофрукты измельчите в блендере и выложите в большой стакан слоями, чередуя мюсли с йогуртом и джемом без сахара. Можно предварительно обжарить хлопья с медом. Тогда получится настоящая гранола парфе — никакого лишнего сахара, только польза.

4. Молочные реки, творожные берега

Фото
zeljkosantrac/GettyImages

О пользе и вреде молока можно спорить долго, а можно просто устраивать для себя разнообразные молочно-творожные завтраки и чувствовать себя великолепно.

Йогурт с ягодами, творог с фруктами или изюмом, молоко и зерновые хлебцы с сыром — все это легко усваивается и надолго дарит чувство насыщения. Плюс — организм получает кальций, витамин D, фосфор, белок и полезные бактерии.

Кстати, вместо чая и кофе по утрам гораздо полезнее пить смузи на основе молока или йогурта с добавлением фруктов, ягод и свежевыжатых соков.

5. Блин — не комом!

Фото
istetiana/GettyImages

Когда, если не на завтрак можно побаловать себя горячей домашней выпечкой? Мы имеем в виду не пирожки и расстегаи, а самые простые рецепты блинчиков, оладушек и сырников, в которые можно добавлять все те же полезные овсяные хлопья, творог, мед, ягоды и даже овощи. Да, калорийно, зато сытно и на целый день обеспечен заряд хорошего настроения. А от калорий до вечера с таким настроем точно не останется ничего лишнего.

Марина Маляр

Теги

  • диеты

Сегодня читают

Рецепт легендарного салата Дженнифер Энистон, который помог ей сбросить вес до 47 кг

Не по размеру: 50-летняя Наташа Королева надела слишком маленькое платье и шокировала поклонников

72-летняя Джейн Сеймур покрасовалась на пляже в «невидимом» купальнике — это очень смело

Жена миллиардера Никки Ротшильд в барбикор-платье длиной 10 см, в котором невозможно двигать ногами

Королевы откровенности: 11 звезд, которые первыми в мире надели «голые» платья

Варианты полезного завтрака — ШЕФ-ПОВАР