Правильный здоровый завтрак
Утро – период времени, задающее направление, ритм и эмоциональное состояние дня. Сюда же небезызвестная фраза – «как день начнешь, так его и проведешь». Речь о здоровом завтраке.
Каша одно из самых полезных утренних блюд
На какие ингредиенты и рецепты обращать внимание для чувства легкости и повышенной продуктивности?
Бутерброд с ветчиной и крепкий кофе с сахаром на спящий желудок – плохой вариант. Быстро, просто и удобно, тем не менее, полезность сводится к нулю. Желудок медленно переваривает блюда подобного сочетания и не извлекает полезных веществ.
Яйца
В любом проявлении – омлет, скрэмбл, пашот, отваренные вкрутую или всмятку…
Этот продукт насыщен белками, витаминами и минералами, необходимыми для человеческого организма.
Сочетайте яйца с овощами, зеленью, ломтиками цельзнозернового хлеба и несладким напитком – кофе либо чай.
Сообщить о поступлении
ОтписатьсяКаши
Овсяная, гречневая, кукурузная, кус-кус, булгур, киноа – небольшой список подходящих круп для завтрака. Не используйте каши быстрого приготовления по причине отсутствия нужных витаминов и в чрезмерном составе синтетических добавок и красителей. Злаковые обогащают энергией и питательными веществами.
Сообщить о поступленииОтписаться
Быстрый просмотр
Тосты
Здоровая альтернатива вредным бутербродам.
Основа – цельнозерновой тост или хлебец, авокадо и начинка, исходя из собственных предпочтений: слабосолёный лосось; тунец; бекон; сыр; яйца; томаты; зелень.
Экспериментируйте в свое удовольствие!
Одно очевидно – завтрак получится насыщенным для организма и приятным для употребления!
Вот такой завтрак понравится всем
Гранола
Рано или поздно, классическая овсянка наскучит и тогда, на помощь придет гранола. Состоит из овсяных хлопьев; любимых орехов и сухофруктов; кокосовой стружки; семечек подсолнуха, льна, тыквы; мёда. Гранола не трудна в приготовлении и послужит быстрым, питательным и необычным завтраком.
Быстрый просмотр
Сообщить о поступленииОтписаться
Творог
Этот кисломолочный продукт полон кальция, фосфора, белка. Употребляется, как самостоятельное блюдо с добавлением мёда/сиропа, фруктов, либо как основа для приготовления: сырники, легкая запеканка, нежное суфле, творожный мусс с сезонными фруктами, ягодами.
Творог и вкусно и полезно!!!
Смузи
Для смузи понадобится блендер, овощи/фрукты, очищенная вода или молочная сыворотка. Пожалуй, самый быстрый вариант поистине здорового завтрака. Используйте овощи сельдерея, шпината, моркови, брокколи. Или ягоды клубники и малины, киви, бананы – любимое из списка овощей и фруктов.
Быстрый просмотрСообщить о поступленииОтписаться
Боулы
Правильные сладости
Сладкое необходимо в рационе для насыщения человека энергией. Пастила, шоколад с содержанием какао выше 72%, натуральный зефир, мармелад, свежие фрукты послужат правильным дополнением к основному завтраку.
Оладьи, блины, панкейки
Да, и оладьи, и блины с панкейками допустимы в рационе healthy-завтраков. Одно условие – избегать пшеничной муки, заменяя овсяной, кукурузной и гречневой. Пшеничная мука при переработке теряет свою ценность, а при употреблении задерживает воду в организме.
Быстрый просмотр
Сообщить о поступленииОтписаться
Быстрый просмотр
Сообщить о поступленииОтписаться
Салаты из овощей или фруктов.
Надоела овсянка и смузи на завтрак? Салат с добавлением овощей или фруктов! На его приготовление уйдет не больше 8-10 минут.
Здоровый завтрак – не означает пустая овсянка на воде семь раз в неделю.
Прежде всего – это разнообразие блюд, вариации приготовления и масса ингредиентов с полезными компонентами в составе.
быстрый и здоровый завтрак • Советы по приготовлению • Жменька™
Все знают о бескомпромиссной пользе овсянки, особенно в роли завтрака. Среди всех вариантов вкусной овсяной каши есть один весьма интересный, который вообще не отнимет ни минуты утреннего времени на приготовление!
И это – овсянка в банке, которая готовится с вечера, а утром стоит лишь открыть контейнер и наслаждаться вкусной порцией здоровья!
Овсянка на завтрак запустит работу организма, наполнит его белками, сложными углеводами, витаминами и минералами – всем, что необходимо для утреннего заряда бодрости, который продержится до обеда.
И кстати, безусловный «плюс» холодного приготовления этого блюда в том, что таким образом сохраняется еще больше полезных веществ (больше, чем при термической обработке).
База всех рецептов овсянки в банке одна – это овсяные хлопья + молочная составляющая + подсластитель. В роли последнего можно использовать мед, коричневый тростниковый сахар, фруктозу, кленовый сироп и так далее.
Молочная составляющая в традиционном варианте – это смесь молока с натуральным йогуртом без добавок. Но Вы по собственному вкусу и желанию можете пробовать делать овсянку в банке с кефиром, ряженкой, соевым молоком, безлактозным ореховым молоком и т.п.
Овсяные хлопья можно использовать любые, которые найдутся под рукой. Но если вы хотите сделать свой завтрак максимально полезным и натуральным, попробуйте органические овсяные хлопья ТМ «Жменька» — 100% натуральные хлопья без каких-либо химических добавок, что подтверждается соответствующим сертификатом подлинности.
Самое интересное – это сочетания различных наполнителей (фрукты, ягоды, орехи и т.д.) которые могут быть самыми необычными. Например, можно добавить к базе апельсиновый джем и кусочки мандарина, банан и какао-порошок, банан и грецкие орехи, тыквенное пюре и мускатный орех, корицу и яблоко, тертый шоколад и ягоды вишни, манго и измельченный миндаль, голубику и кленовый сироп, ваниль и ягоды малины… Вы можете сочетать любые наполнители по собственному вкусу и желанию, и каждое утро наслаждаться новым вкусным завтраком.
А теперь давайте перейдем к самому процессу приготовления овсянки в банке.
Как приготовить овсянку
1. В контейнер для хранения продуктов (0,4-0,5 л) или маленькую стеклянную баночку засыпаем хлопья, заливаем молоком и йогуртом, добавляем мед. Закрываем его крышкой и хорошенько встряхиваем, перемешивая ингредиенты.
2. Банку открываем и укладываем в нее кусочки фруктов или ягод, перемешиваем. Затем плотно накрываем крышкой и отправляем в холодильник на ночь.
Вот и всё, что Вам необходимо сделать для того, чтобы утром вкусно и полезно позавтракать. Предварительно варить овсяные хлопья не нужно, так как за ночь они напитаются молоком, йогуртом и фруктовыми соками, приобретут мягкую консистенцию и приятный вкус.
Овсянка в банке хороша по нескольким причинам
Во-первых, такой завтрак легко можно захватить с собой на работу, если не успеваете скушать дома.
Во-вторых, овсянку можно хранить в холодильнике от 2 до 4 дней (в зависимости от спелости фруктов или ягод).
В-третьих, этот вариант завтрака не потребует ни минуты Вашего времени, ведь нет необходимости готовить (варить кашу) и остужать (ждать пока горячая каша остынет).
И в-четвертых, в таком завтраке нет никаких красителей, ароматизаторов и прочих веществ, которые часто можно встретить в готовых завтраках. Только полезные овсяные хлопья, натуральное молоко и йогурт, мед и несколько кусочков фруктов или ягод. Это действительно здорово!
П
одсказки по приготовлению овсянки в банке1. Нет никакой разницы, какую тару Вы используете для приготовления, стеклянную банку или пластиковый контейнер. Главное – чтобы плотно закрывалась крышка и чтобы в посуду помещались 2 стакана жидкости, это примерно 0,4-0,5 л.
2. Овсянку в банке можно разогревать в микроволновке, если Вам захочется теплого завтрака. Разогревать можно прямо в контейнере, предварительно сняв с него крышку.
3. Также овсянку в банке можно замораживать и хранить до месяца в морозилке. Делать это стоит сразу же после приготовления и наполнять банку на 2/3 (чтобы баночка не треснула), а для размораживания стоит снова-таки отправить контейнер с завтраком в холодильник на ночь. Таким образом, Вы сможете наделать себе овсяных завтраков на месяц вперед, главное – чтобы хватило контейнеров.
Здоровый быстрый завтрак для бизнес — вумен, рецепты здорового завтрака,
Современные деловые женщины, или, как сегодня их принято
называть, бизнес — вумен, имеют свой взгляд на распорядок дня
и то количество времени, которое нужно уделять бытовым вопросам,
например, приготовлению еды, да и самому ритуалу завтраков,
обедов и ужинов.
У них просто нет для этого времени.
Ну что же, попробуем помочь этим женщинам решить проблему
здоровых, быстрых завтраков.
Здоровые, быстрые завтраки — минимум затрат, максимум пользы.
Я предлагаю семь вариантов здоровых, быстрых завтраков
для занятых дам.ЯЯдоровых, быстрых завтраков
Для начала нужно сделать единоразовый воскресный шопинг
для завтраков. Закупаем продукты для СЕМИ ЗАВТРАКОВ — на
всю неделю.
Универсальный список продуктов, необходимых для
семи завтраков.
10 штук яиц 100 г курага
500 г помидоры 50 г сушеная клюква
200 г зеленая фасоль 50 г изюм
500 г грибы ( шампиньоны ) 50 г мед
300 г сыр 500 г творог
50 г орехи кешью 200 г овсянка
50 г орехи фундук 1 литр молоко пастеризованное
50 г миндаль 300 г мука
50 г кедровые орехи 200 г сметана
Конечно же Вам понадобятся и кофе и чай, фруктовые соки.
Все остальное на Ваше усмотрение.
После покупок необходимо сделать небольшие заготовки,
которые сэкономят Ваше утреннее время.
1. Измельчите все орехи ( можно на блендере )
2.Мелко порежьте сухофрукты
3. Сложите все в герметические баночки
ИТАК ВСЕ ГОТОВО ПРИСТУПАЕМ К РЕЦЕПТАМ ЗДОРОВЫХ, БЫСТРЫХ
ЗАВТРАКОВ ДЛЯ БИЗНЕС — ВУМЕН.
ПОНЕДЕЛЬНИК
В начале рабочей недели приготовьте на завтрак яичницу
с помидорами.
Это простое и питательное блюдо придаст Вам сил на весь
день.
1 крупный помидор, 2 яйца, сливочное или растительное масло,
соль, черный молотый перец по вкусу.
В сковороде растопить масло, помидоры очистить от кожуры
( сделайте х—образный надрез сверху на помидорке и обдайте
кипятком, затем залейте холодной водой, шкурка легко
отделится от помидоры).
Нарезать помидорку кружочками и тушить, добавив соль и
перец.Через 3 минуты добавьте взбитое яйцо, немного перемешать
и дать зажариться еще 2 — 3 минуты.
ВТОРНИК
Сегодня Вас ждет легкий завтрак — готовим домашние мюсли.
Смешайте 2 столовых ложки смеси из фруктов и орехов с несколькими
ложками овсяной крупы ( 2 — 3 ст. л.) и залейте теплым молоком
Домашние мюсли готовы!
Сварите себе чашечку ароматного кофе и насладитесь сытным,
полезным, быстро приготовленным завтраком.
СРЕДА
Среди недели порадуйте себя на завтрак нежным творожным
десертом.
Для того, чтобы скрасить достаточно скромный вкус творога —
воспользуйтесь воскресной заготовкой. Несколько ложек
орехово — фруктовой смеси и ложка сметаны превратят
банальный творог в замечательный десерт, причем домашний.
ЧЕТВЕРГ
Четверг — самое время приготовить на завтрак омлет с грибами
и сыром.
2 яйца, 50 мл молока, соль по вкусу.
Для начинки:100 г шампиньонов, 100 мл молока, 30 г тертого
сыра, соль, перец по вкусу.
Перемешать венчиком яйца, молоко и соль. Вылить на раскаленную
сковородку, обжарить пару минут , убрать огонь и накрыть омлет крышкой.
На другою сковородку выложить мелко нарезаные грибы, добавить молоко,
соль и немножко поварить.
На одну половинку готового омлета выложить грибы, посыпать сыром и
накрыть второй половинкой. На несколько минут включите огонь, чтобы сыр
расплавился. Аккуратно выложите омлет на тарелку и посыпьте зеленью.
ПЯТНИЦА
Конец недели…Почему бы не повторить омлет? Только на этот раз
приготовьте его со спаржевой фасолью.
Ведь вчерашний завтрак был замечательным.
200 г зеленой фасоли, 3 яйца. 1 стакан молока, растительное масло
соль, черный перец по вкусу.
Закипятить воду, посолить. Если фасоль свежая, вымыть, отрезать носики
хвостики и нарезать небольшими кусочками. Замороженную фасоль
размораживать не надо.
Фасоль отварить до готовности, скинуть на дуршлаг, чтобы стекла
вода.
Взбить яйца с солью и перцем, развести молоком.
Добавить фасоль и перемешать.
Форму для запекания или просто сковородку смазать растительным
маслом и вылить омлетную смесь.
Поставить в горячую духовку и запекать 20 минут при температуре 200
градусов. Можно добавить к омлетной смеси зелень, кусочки ветчины,
тертый сыр.
СУББОТА
Сегодня никуда не надо торопиться.
Порадуйте себя сырниками с корицей и ванилью. Тем более,
сырники лучше готовить из немного постоявшего творога.
Мед и сметана в качестве дополнения — что может быть вкуснее?
200 г творога, 1 яйцо, 2 — 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки
муки, 1 щепотка соли, 1 щепотка ванили, 1 щепотка корицы, чуть — чуть соды.
Тщательно перемешайте творог с сахаром, добавьте ваниль, яйцо и муку,
корицу и соль, гашеную соду.
Затем из творожной массы сделайте шарики и придавите их,
чтобы получились круглые лепешечки. Если тесто липнет к рукам,
смочите их в воде или в растительном масле.
Готовые лепешечки обжарьте с обеих сторон на среднем огне и
начинайте наслаждаться с медом ли , или со сметанкой.
ВОСКРЕСЕНИЕ
Последний спокойный день перед новой напряженной неделей.
Оладьи — именно то, что поможет Вам собраться с мыслями и рационально
провести свой выходной день. Воспользуйтесь самым простым
рецептом. А если добавить в тесто ложку какао — то получите изумительные
воскресные шоколадные оладьи!
0,5 л молока, 2 яйца, 0.5 ч. л. соды, 3 ст. л. сахара, 2 стакана муки,
1 щепотка корицы, 1 щепотка ванильного сахара.
Яйца взбить с молоком, добавить сахар, корицу, ванильный сахар, аккуратно
ввести муку, перемешать, чтобы тесто было как густая сметана.
Набирая тесто большой столовой ложкой, выкладывайте на раскаленную
сковородку и обжаривайте с обеих сторон.
Хорошо бы съесть их со сметанкой и свежими ягодами.
Ну вот и весь не хитрый список рецептов здоровых, вкусных завтраков.
Сложно? Нет! Долго? Нет! Вкусно? Однозначно — Да!
И это может позволить себе любая, даже очень сильно
занятая женщина.
Любите себя и будьте ЛЮБИМЫ!!!!
ПОСМОТРИТЕ ЭТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ВИДЕО: УТРЕННИЙ КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ
ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ! ОЧЕНЬ ЗДОРОВО!
Обратите внимание на другие интересные рецепты:
Здоровый завтрак — 4 простых, быстрых и здоровых варианта
Здоровый завтрак — запомним два основных его правила:
Во-первых, здоровый завтрак должен быть теплым, поскольку любая холодная пища слишком быстро минует желудок, продолжая перевариваться в кишечнике. А это неминуемо вызывает ощущение тяжести и вздутие, болезненные спазмы и дискомфорт. Согласитесь, весьма трудно потом жить и эффективно работать на протяжении всего дня с такими симптомами.
Во-вторых, завтрак должен быть по-настоящему здоровым — а это значит, что мы сознательно исключаем любые полуфабрикаты, разогретые в микроволновке, а также приучаем себя использовать духовку или ростер.
Итак наши основные критерии завтрака: здоровый, питательный и быстрый в приготовлении. Мы предлагаем 4 самых простых рецептов на основе самых банальных продуктов, а дальше этот список вы сможете продолжить и сами.
1. Здоровый завтрак — Горячие бутерброды
Приготовить здоровый завтрак по принципу горячих бутербродов — одно удовольствие для всей семьи. Да и простор для творчества тут огромен — каждый день можно выдумывать что-то новое.
Например, сладкий вариант для чашки бодрящего кофе: намажьте белый (желательно зерновой) хлеб тонким слоем сливочного масла, сверху уложите ломтики яблок или груш и присыпьте коричневым сахаром (чтобы фрукты не окислились). Готовим бутерброды на гриле, в духовке или в ростере.
Другой вариант: на ломтики зернового хлеба (наилучший вариант — хлеб «8 злаков»), предварительно смазав их маслом, выкладываем тонкий слой фарша, посыпав сверху приправами и тертым сыром. Подождите пару минут, пока закипает чайник для чая или кофе и работает ростер, и ваш здоровый завтрак готов. А главное — вкусный!
2. Здоровый завтрак — Творог
Из творога сделаем пикантные творожные тосты с ветчиной и ломтиками помидоров. Для этого предварительно смешиваем 150 г зерненого обезжиренного творога с мелко нарезанной зеленью и 1 ч.л. дижонской горчицы. Хлеб порезать и уложить на противень, сбрызнув оливковым маслом. Одновременно с кусочками хлеба можно подогреть и половинки помидоров. Отправляем противень в духовку или в ростер на 3-5 минут.
Затем теплые помидоры режем на дольки, а на хлеб выкладываем творожную массу. Сверху — дольки помидоров. Ветчину можно поджарить на сковороде (тогда потом не забудьте промокнуть ее бумажными салфетками, чтобы удалить излишки жира), а можно сразу выложить на горячий хлеб поверх творога и ломтиков томатов. Вкусный и здоровый завтрак уже на столе!
3. Здоровый завтрак — Каша
Обычно вместо здорового завтрака с кашей мы отделываемся скорыми хлопьями с молоком. А зря! Кашу можно приготовить также быстро, но пользы от нее будет куда больше. Ведь каша относится к категории сытных блюд, но при этом не полнит. Варить ее с утра совсем не обязательно — можно на ночь залить крупу кипятком и к завтраку ваша каша приготовится сама. Добавьте в нее ягоды или кусочки фруктов, пару ложечек меда или обезжиренный йогурт — и у вас получится вариант сладкой каши. А можно добавить кусочки обжаренной ветчины, зелень и пару ложек сметаны, и тогда здоровым завтраком сможет насладиться тот, кто не слишком любит сладкое.
4. Здоровый завтрак — Яйца
Яйца чаще всего все-таки едят горячими, потому что на свете не так уж много любителей пить их сырыми. Но вареные яйца, которые вы проглатываете на бегу — не лучший вариант здорового завтрака. Лучше всего приготовить омлет, быстро смешав ингредиенты на ваш вкус: кусочки помидоров и сладкого перца, острый перчик, репчатый или зеленый лук, кусочки ветчины и что душа пожелает еще. Нарезать заготовку для омлета можно и вечером — это займет не более 10 минут. Взбейте яйца с небольшим количеством молока, посолите эту смесь. На разогретую сковороду высыпьте заготовку, обжарьте не больше минуты, влейте яичную смесь. Жарится этот омлет мгновенно — глазом не успеете моргнуть, а здоровый завтрак уже готов.
Кому-то эти рецепты здорового завтрака покажутся слишком банальными. Но мы и не стремились открывать кулинарной Америки. Зато постарались сэкономить ваше время, не усложнять ваше утро и при этом вкусно накормить завтраком с пользой для здоровья. Надеемся, у нас получилось!
Отличного вам завтрака!
Полноценный здоровый завтрак: 8 ключевых моментов
Многие диетологи сходятся во мнении, что завтрак является самым главным приемом пищи. Именно от него зависит, как пройдет наш день: полноценный завтрак наполняет наше тело энергией и задает ему ритм на весь последующий день.
К сожалению, многие люди пропускают завтрак, не зная, что это может замедлить обмен веществ и спровоцировать переедание в течение дня. Ведь полноценный завтрак обеспечивает организм важными питательными веществами, дает жизненные силы и помогает улучшить физическое и психическое состояние.
Сегодня нам хотелось бы поделиться с вами некоторыми рекомендациями, которые помогут вам сделать утренний прием пили еще более полезным и вкусным.
Для чего нужен полноценный завтрак?
1. Наполнит вас энергией
Прежде чем начать готовить завтрак, подумайте о том, что на этот прием пищи должно приходиться от 25 до 30 процентов дневной нормы получаемых нами калорий.
Энергия, которую получает вместе с завтраком ваш организм, будет потрачена в течение дня. Именно поэтому завтрак должен быть питательным и содержать достаточное количество необходимых витаминов.
2. Быстрый завтрак
Если вам не хватает времени для приготовления хорошего завтрака, то забудьте о чае с печеньем. Есть много других куда более полезных и вкусных вариантов, на приготовление которых у вам не уйдет много времени.
Например, можете съесть греческий йогурт с фруктами и грецкими орехами, приготовить яичницу с шпинатом или тосты из цельнозернового хлеба с индейкой.
3. Приготовьте дома полноценный завтрак
Иногда нам приходится завтракать вне дома, и порой это кажется неплохой идеей. Но с другой стороны, приготовленный дома завтрак поможет вам сэкономить деньги.
Когда мы готовим дома, завтрак может быть менее калорийным, ведь у себя на кухне мы сами принимаем решение, на каких продуктах остановить свой выбор. Дома можно приготовить полноценный завтрак по своему вкусу и быть полностью уверенной в том, что именно вы едите.
Читайте также: Завтрак: 7 вариантов, чтобы похудеть и при этом не голодать!
4. Время завтрака
Время приема пищи также имеет немаловажное значение для того, чтобы завтрак был полезным и вкусным. Стоит иметь в виду, что для того, чтобы завтрак пошел вам на пользу, с момента пробуждения до еды не должно проходить много времени.
Лучше всего завтракать через полчаса (максимум через час) после пробуждения. Когда мы завтракаем поздно, у нас уже появляется чувство голода, в результате чего мы съедаем гораздо больше, чем нужно.
5. Углеводы
Недавнее исследование показало, чюди, которые употребляют на завтрак продукты, богатые углеводами, меньше едят в течение дня. Такой подход к питанию помогает сбросить вес.
Конечно, это вовсе не значит, что на завтрак надо есть пирожные или другую жирную пищу. Мы имеем в виду углеводы, которые содержатся в мюсли, овсянке, цельнозерновых крупах и хлебе, а также фруктах и овощах.
Благодаря такой пище мы быстро насыщаемся, а наш организм получает много полезных микроэлементов.
6. Белки
Здоровый полноценный завтрак обязательно должен содержать белок. Белковая пища быстро вызывает чувство сытости и насыщает наш организм необходимыми ему аминокислотами. Благодаря белкам системы нашего организма восстанавливаются, наше пищеварение улучшается.
Хорошим источником белка являются обезжиренные молочные продукты (йогурт, молоко, сыры, творог), яйца и мясо птицы.
7. Жиры
Многие из нас думают, что употреблять жиры на завтрак вредно. Это заблуждение, если речь идет о полезных для нашего организма жирах. Для поддержания жизнедеятельности наше тело нуждается в определенном количестве “здоровых” жиров.
Безусловно, вредные жиры и трансжиры, которые содержатся в выпечке и жареном для этого не подходят. Источником полезных жиров являются оливковое и кокосовое масла, авокадо, орехи, семечки и другие продукты.
Это интересно: Полезные жиры, от которых не растолстеешь
8. Клетчатка
Наконец, еще один элемент, без которого завтрак вряд ли можно назвать полноценным. Благодаря клетчатке улучшается наше пищеварение, она полезна для здоровья сердца и необходима для поддержания стабильного веса.
Когда мы съедаем пищу, богатую клетчаткой, ощущение сытости длится дольше. В этом случае мы не переедаем, и количество употребляемых нами калорий сокращается.
Рекомендуется включить в свой рацион следующие продукты с высоким содержанием клетчатки:
- Овес
- Сырая морковь
- Шпинат
- Спаржа
- Свекла
- Семена подсолнечника
- Миндаль
- Фисташки
- Грецкие орехи
- Яблоки
- Персики
- Цельнозерновой хлеб
Как видите, полноценный завтрак не является невыполнимой миссией. Вам просто нужно заранее подумать, что нужно для него купить и, возможно, составить меню на неделю, которое позволит вам заранее знать, что вы будете готовить с утра.
Приготовление здорового завтрака — рецепты на каждый день
Как вы начнете день – так его и проведете. Для отличного дня и хорошего настроения вам нужен идеальный здоровый завтрак, который будет полезным, сытным и питательным. Для такого начала дня отлично подходят различные каши.
Что входит в здоровый завтрак?
В здоровый завтрак должны войти:
— медленные углеводы, которые будут постепенно расщепляться, и отдавать свою энергию организму,
— витаминно-минеральный комплекс, который поможет «разбудить» организм и дать необходимое питание мышцам и мозгу,
— микроэлементы, которые запустят и поддержат работу внутренних органов.
Именно злаковые культуры отвечают всем этим требованиям. Таким образом, совершенно очевидно, что начинать свой день необходимо с каш.
Здесь мы собрали несколько идей, как правильно начать свой день.
Овсянка с бананом
Овсяная крупа богата витаминами и микроэлементами, а, кроме того, полезна для пищеварения. Она быстро варится – поэтому идеально подойдет для быстрого и полезного завтрака.
Берем полстакана овсяной крупы, засыпаем в кипящую воду в пропорции 1 к 2 и варим 3-5 минут, интенсивно помешивая. Выключаем огонь, добавляем сливочное масло, накрываем крышкой и даем постоять еще 5 минут. За это время чистим и режем 1 яблоко и 1 банан. Яблоко натираем на терке, банан разминаем в однородную пасту с помощью вилки. Выкладываем овсянку в тарелку с яблоком и бананом и перемешиваем. По желанию можно добавить изюм и курагу, предварительно распарив их кипятком.
Такая каша – источник ценных витаминов, белков и медленных углеводов. То, что нужно для нашего организма, чтобы проснуться и быть готовым к новому дню. Это здоровый и быстрый завтрак.
Гречка с молоком и медом
Гречка –кладезь витаминов. Она содержит в себе большое количество железа, ее рекомендуют употреблять в пищу людям с низким гемоглобином, а также беременным и кормящим мамам. Гречку можно сварить накануне, а утром просто залить теплым молоком и добавить ложку меда. Есть еще один способ приготовления гречки – ее можно залить кипятком в термосе и оставить на ночь, утром каша будет уже готова.
Сочетание гречки, молока и меда –сбалансированный завтрак, который обеспечит необходимое количество витаминов группы В, железа, белка и углеводов. Гречка не содержит глютена – поэтому подойдет даже для тех, кто страдает от аллергий и избыточного веса.
Салат с грибами и кус-кусом
Обязательно включите вменю здорового завтрака крупу кус-кус.
Особенность этой каши – ее можно не варить: достаточно залить 150 гр крупы кипятком и накрыть крышкой, через 10-15 минут она будет готова. За это время вы успеете нарезать и обжарить на оливковом масле шампиньоны. Для салата понадобится 300 гр.
Соединяем кус-кус и грибы, заливаем оливковым маслом, добавляем по вкусу лимонный сок, рукколу, миндальные орехи, соль, перец, и перемешиваем. Правильный и полезный завтрак готов.
Этот мощный витаминный коктейль моментально поможет вам проснуться и зарядит энергией на полдня.
Пшенная каша с тыквой и творогом
Пшено считается «золотой» крупой именно благодаря своему богатому витаминами составу. Несмотря на то, что эта каша не столь популярна как рис или гречка, стоит включить ее в свой список рецептов для здорового завтрака.
Кроме витаминов и микроэлементов эта каша обладает удивительным свойством успокаивать нервную систему и справляться с проблемами работы сердца. Ее рекомендуют употреблять в пищу на завтрак спортсменам, людям страдающих от ожирения и диабета, а также тем, кто борется с лишним весом. Она хорошо усваивается, при том, благодаря своему нейтральному вкусу, хорошо сочетается со многими продуктами.
Нарезаем кубиками 400 гр. тыквы и варим в молоке 10 минут. Добавляем 200 гр пшена, предварительно промываем его в холодной воде. Добавляем соль и сахар по вкусу, варим до готовности на медленном огне. Когда каша уже практически сварилась – добавляем сливочное масло, выключаем огонь и оставляем на плите под плотно закрытой крышкой еще на 15 минут. Выкладываем кашу на тарелку и добавляем в нее творог, перемешиваем – каша готова.
Такая каша – полезный и здоровый завтрак, который рекомендуется как взрослым, так и детям.
Оладьи из манной крупы
Чтобы разнообразить меню здорового завтрака– рекомендуем приготовить оладьи из манки.
Варим кашу в пропорции 150 гр манки на 500 гр молока. Предварительно в молоко добавляем соль и сахар по вкусу. Даем каше остыть, вбиваем 2 яйца, добавляем ванилин и корицу, и хорошо перемешиваем. Формируем оладьи с помощью ложки и выкладываем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Жарим до образования корочки.
Подавать оладьи можно со сметаной и джемом, а также со свежими фруктами.
Обратите внимание, что покупая крупу, необходимо учесть ее качество. ТМ «Август», например, фасует крупы в прозрачные пакеты, чтобы при покупке можно было убедиться в том, что в них нет никаких примесей, а отборные зерна отвечают всем необходимым стандартам.
Сохраняйте эти рецепты здорового завтрака и сделайте свое питание разнообразным и полезным.
17 идей здорового завтрака для спортсменов
Питательный и здоровый завтрак играет важную роль в жизни каждого, но особое значение он имеет для спортсменов или бодибилдеров, которым с утра первым делом нужно подтолкнуть свой метаболизм, а затем поддерживать высокий уровень активности на протяжении всего напряженного дня.
Самая большая ошибка для всех людей (не только для спортсменов) пропускать завтрак и убегать из дома едва проснувшись.
При таком режиме тело постоянно пребывает в состоянии голодания, что может серьезно повредить не только производительности и мышечному приросту, но также здоровью и эффективности в других сферах жизни.
Поэтому, если вы замечаете за собой такие вредные привычки, прочитайте эту статью до конца. Возможно, некоторые идеи полезного завтрака вдохновят вас изменить образ жизни к лучшему.
Основные принципы здорового завтрака
Когда речь идет о питании спортсмена, завтрак должен содержать 500-700 калорий. Он должен состоять:
- на 50% из углеводов;
- 30% белков;
- и 20% здоровых жиров.
Идеальными источником углеводов являются пищевые волокна, которыми богаты овощи и фрукты, а также цельнозерновые хлопья и хлеб. Чтобы восполнить потребность в белках и здоровых жирах, можно выбрать:
- орех и семена;
- яйца;
- арахисовое масло;
- сыр;
- и нежирные сорта мяса.
Одним из важнейших элементов здорового питания, о котором многие часто забывают, является вода.
Адекватное потребление воды не только сохранит клетки вашего тела хорошо увлажненными, но и поспособствует правильному пищеварению, выводу токсинов и шлаков, а также поддержит бесперебойную работу всех функций организма. При этом для спортсменов вода имеет огромное значение, поскольку характер их деятельности способствует быстрой потере влаги.
Не стоит забывать, что мышцы состоят из воды на 75%, поэтому если влаги в организме недостаточно, они не могут правильно реагировать на нагрузки.
Чтобы быть уверенным, что жидкости в организме хватает, воду необходимо пить с каждым приемом пищи и с перекусами, а также небольшими порциями во время тренировки, чтобы избежать обезвоживания.
Для лучшего поддержания и восстановления мышц после тренировки, прием пищи с высоким содержанием углеводов и белков должен обязательно включать потребление жидкости.
В дополнении стоит сказать, что предпочтение лучше отдавать целым фруктам, нежели фруктовым сокам, так как фрукты насыщены клетчаткой, а их кожура содержит антиоксидантов гораздо больше, чем соки, особенно если это соки фабричного производства.
Идеи завтрака для чемпиона
Создание стройного, сильного и спортивного тела требуем много терпения и усилий, половина которых начинается с кухни. Здоровое и правильное питание – это основа общего состояния здоровья, наращивания мышц и потере жира. И речь идет о каждом приеме пищи ежедневно. Начинать следует с полезного завтрака. Ниже вы найдете исключительно полезные рецепты завтраков, которые помогли многим именитым спортсменам создать атлетическое тело из стали.
Завтраки с овсяной кашей
Замочите полстакана геркулеса в миндальном молоке, яичных белках или воде и оставьте в холодильнике на ночь. Утром разомните получившуюся массу с одним бананом и добавьте ложку порошка сывороточного протеина с ванильным вкусом. Присыпьте корицей и наслаждайтесь!
Классическую порцию овсяной каши можно значительно улучшить, добавив ложку сухого протеина с шоколадным вкусом и чайную ложку миндального масла. Кашу запейте большой чашкой черного кофе. Теперь вы полностью заряжены энергией для начала дня!
Если вы относитесь к фанатам арахисового масла, смешайте кашу с ложкой шоколадного протеина и столовой ложкой арахисового масла, добавьте ломтики банана и присыпьте корицей. Теперь овсянка стала невероятно вкусной!
Для завтрака, по-настоящему заряженного энергией, антиоксидантами и другими питательными веществами, которые простимулируют пищеварение и поддержат здоровье, добавьте в миску овсяной каши ложку коричневого сахара и горсть любых ягод. Если у вас впереди насыщенный тренировочный день, попробуйте 180 гр куриной грудки на гриле и омлет из белка 10-ти яиц и 1-го желтка через 1,5 часа после тренировки.
Не желаете тратить время по утрам? Приготовьте большую партию и храните в контейнере, который сохранит свежесть блюда на несколько дней. Смешайте 2 стакана геркулеса, 2 стакана миндального или соевого молока, полстакана семян чиа и 1 или 2 мелкопорезанных яблока. Оставьте смесь на ночь в холодильнике. Утром заправьте порцию каши йогуртом и добавьте свежую чернику или клюкву, ломтики банана или рубленный миндаль. Наслаждайтесь!
Идеи завтраков из куриных яиц
Как насчет омлета с беконом из индейки? Это вариант полезного завтрака, который позволит вам долго не чувствовать голод в течении дня. Просто возьмите стакан яичного белка и добавьте 2 ломтика бекона из индейки. Завершите трапезу небольшой порцией овсяной каши и чашкой свежих ягод.
Надоела обычная яичница? Приготовьте фриттату со спаржей, грибами, сыром и шпинатом. Нарезать лук, спаржу и грибы. Поджарьте до золотистого цвета на оливковом масле. В миске взбить куриные яйца, добавить молоко, тёртый пармезан и соль, взболтать вилкой или миксером. Вылить содержимое в сковородку со спаржей и грибами, обжарить с двух сторон. Готово!
Для вкусного, питательного и укрепляющего мышцы завтрака, который насыщает на долго, но при этом остается легким для пищеварительной системы, сделайте смузи с бананом, ванильным сывороточным протеином и арахисовым маслом. После интенсивной тренировки восполнить запасы гликогена можно простым, но полезным омлетом со шпинатом, перцем и оливками. А на десерт – банан.
На тот случай, если вы не знали, яйцо и авокадо – лучшие друзья на веки. Омлет из белка 3-х яиц и целого яйца выложите на цельнозерновой бублик и украсьте сверху четвертинкой авокадо. Такой завтрак обеспечит вас достаточным количеством высококачественного белка, углеводов и здоровых жиров, чтобы вы начали день с той ноги!
Сделайте омлет из целого яйца и полстакана яичных белков, двух сосисок из индейки и свежих фруктов, например, персиков или кусочков ананаса. Не любите фрукты? Добавьте вместо них немного творога для оптимально соотношения белков и жиров.
Для оптимального начала дня побалуйте себя яично-овсяным блином, чтобы получить два блюда по цене одного. Возьмите 2/3 стакана яичного белка, целое яйцо и треть стакана сырого овса. Вылейте яйца в сковороду, присыпьте овсом и готовьте до тех пор. Пока блин не будет готов к переворачиванию. Самое приятное – эти блины прекрасно хранятся. Можно приготовить их навалом, а потом хранить в холодильнике или пакетах с застежкой. Сверху на блин выложите мед, миндальное масло и свежие ягоды.
Этот рецепт для спортсменов одержимых ягодами. Приготовьте блины из смеси яичного белка с 4-х яиц, 1-го целого яйца, 1/2 стакана геркулеса, 1/3 стакана черники, 1 чайной ложки корицы, ванильного экстракта и разрыхлителя. Смажьте медом и ешьте с удовольствием!
И напоследок рецепт, сочетающий в себе все наши любимые продукты в одной большой супер-вкусной булочке. Сперва смешайте в блендере до однородной массы треть стакана геркулеса, 4 яичных белка, 1 чайную ложку ванильного экстракта и 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Вылейте тесто в форму для кексов и выпекайте не более 20-ти минут при температуре 190 С. Аккуратно снимите верхнюю половинку кекса, заполните середину арахисовым маслом, и верните верхнюю половинку обратно. Приятного аппетита!
Утренние смузи, фрэши, фруктовые соки
Если вам кажется, что вы никогда не найдете время, чтобы утром приготовить завтрак, и вы слишком ленивы, чтобы сделать его накануне, предлагаем рецепт, который вы искали всю жизнь. Смешайте в блендере стакан миндального молока, ложку ванильного протеина, ложку мёда . Помимо приятного вкуса, эта смесь обладает способностью насыщать и заряжать энергией на несколько часов.
Нужно взбодриться утром? Дополнение к традиционному завтраку из следующих ингредиентов: 2 зеленых яблока, 4 стебля сельдерея, 1 лимон, 1 огурец, несколько листьев капусты и немного имбиря. Это отличный рецепт, вам понравится!
Попробуйте следующий рецепт фантастического смузи: 1 ложка ванильного протеинового порошка, 1/2 лимона, полстакана свежих или замороженных ягод, полстакана миндального молока, немного свежего шпината, 1 столовая ложка семян льна и немного мёда.
Чтобы приготовить шоколадный коктейль с высоким содержанием протеинов, возьмите стакан миндального молока, 2 ложки шоколадного протеинового порошка, немного арахисового масла и мёд. Смешайте ингредиенты в блендере.
Просто сделайте это
Любите ли вы питательный и сытный завтрак, или пытаетесь придерживаться легких и полезных рецептов, или вы поклонник начать день натощак, есть сотни способ улучшить ежедневный завтрак, что позволит достичь оптимальных результатов. Узнайте какие факторы влияют на появление пивного животика, даже если вы не являетесь его обладателем.
Выберите из списка рецептов самые аппетитные, распечатайте и прикрепите к дверце холодильника, и у вас всегда будут идеи как сделать утро более приятным, а тело и разум – бодрыми и активными!
Дата публикации: 2018-10-20Автор публикации: Андрей Викторов
Поддержите проект репостом!
Идеи быстрого и легкого завтрака
Идеи быстрого и легкого завтрака | СчастливыЗдоровый Переключить навигациюВы здесь
Быстрый и легкий завтрак
Это абсолютно верно: завтрак — самая важная еда дня.Здоровый завтрак:
- Помогает взрослым сосредоточиться на работе, а детям — в школе
- Способствует укреплению здоровья
- Улучшает память и концентрацию
- Завтрак вместе может быть общим временем еды для всей семьи
Легко накормить семью, это:
- Здоровый
- Экономия времени
- Вкусно
Есть множество рецептов завтрака дома или в дороге:
- Блюда из яиц
- Цельнозерновые варианты
- Фруктовые и овощные деликатесы
ОПЦИИ ЯЙЦА
Сделайте омлет в кружке.Это займет всего около 2 минут!
- Слегка опрыскайте внутреннюю часть большой кружки, пригодной для использования в микроволновой печи, кулинарным спреем
- Разбейте 1 большое яйцо в кружку
- Добавить тертый сыр и другие добавки, например, измельченный красный перец или чеснок
- Добавьте немного соли и перца
- Перемешать вилкой до однородного состояния
- Микроволновая печь на высокой мощности в течение 30 секунд
- Вынуть из микроволновой печи и перемешать вилкой
- Вернитесь в микроволновую печь и готовьте еще 20-30 секунд
Добавьте яйца в обжаренные овощи и ложкой в лепешки, чтобы быстро приготовить тако, буррито или кесадильи на завтрак.
ВАРИАНТЫ ЦЕЛЬНОГО ЗЕРНА
Oatmeal — №1! Посетите HappyHealthy’s Overnight Oats with Blueberries, чтобы получить множество новых вкусных идей.
Приготовить особые тосты:
- Используйте цельнозерновой хлеб
- Намазать тост арахисовым маслом
- Добавьте ваши любимые начинки:
- Бананы
- Клубника
- Черника
ФРУКТОВЫЕ И ОВОЩНЫЕ ВАРИАНТЫ
ЗАВТРАК БАНАН СПЛИТ
На 1 порцию; 8 унций на порцию
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 банан от маленького до среднего
- ¼ чашки овсяных или цельнозерновых злаков
- ¼ стакана нежирного йогурта
- 3 клубники среднего размера
- 12 черники
- 1/4 чайной ложки меда
НАПРАВЛЕНИЯ
- Тщательно вымойте руки теплой водой с мылом не менее 20 секунд.
- Очистить банан, разрезать пополам и положить в миску.
- Верх банана с йогуртом и хлопьями.
- Вымойте клубнику, нарежьте мелкими кусочками и добавьте в йогурт.
- Чернику вымыть и добавить в йогурт.
- Сбрызните фрукты медом.
- Охладите остатки в течение 2 часов.
- Ознакомьтесь с этими быстрыми и легкими рецептами завтрака:
Этот материал финансировался Программой дополнительной помощи в области питания Министерства сельского хозяйства США — SNAP.Это учреждение предоставляет равные возможности.
10 быстрых и простых идей завтрака для занятых мам
Я участвую в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы я мог получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты. Прочтите мою полную политику раскрытия информации здесь .Не любимое время дня в моем доме?
Утро буднего дня!
Как бы я ни старался быть организованным и в довершение всего, последние 10 минут перед тем, как мы должны выйти за дверь в школу и на работу, всегда кажутся сумасшедшими!
И, накормив всех остальных, обычно в эти последние 10 минут я не забываю взять что-нибудь поесть на завтрак для себя.
Излишне говорить, что мне пришлось овладеть искусством быстрого завтрака!
Потому что, если я этого не сделаю, к середине утра я буду голоден, а это значит, что у меня очень затуманенный мозг и у меня нет сил, чтобы хорошо выполнять свою работу.
Я знаю, насколько вы заняты, мамочки, и мне интересно, чувствуете ли вы то же самое.
Итак, сегодня я подумал, что поделюсь с вами 10 из моих любимых, быстрых, легких и даже здоровых (ууууу, новогодних целей!) Идей завтрака, которые помогут вам выйти за дверь с энергией, необходимой для решения остального. сумасшедший день!
* Без глютена? Большинство этих идей можно изменить в соответствии с вашими диетическими потребностями! *
Быстрые яйца и фрукты
Знаете ли вы, что яйца можно готовить в микроволновке ?! Все, что изменило мое утро, да!
Положите 2 яйца в миску, опрысканную кулинарным спреем.Взбить яйца вилкой. Добавьте немного молока и снова перемешайте. Поставьте миску в микроволновую печь на 1 минуту. Помешивать. Готовьте в микроволновой печи 30 секунд. Помешивать. Готовьте в микроволновой печи 30 секунд. Помешивать. Взбить вилкой, добавить немного промытой клубники и / или тостов, слегка смазанных маслом, и БУМ.
Миндальное масло и банановые тосты
Я ела это почти каждое утро во время беременности с Jet-Jet. Я люблю его так сильно.
Возьмите 2 кусочка цельнозерновых или безглютеновых тостов (я люблю хлеб Иезекииля!).Намажьте по 1 столовой ложке миндального масла на каждый ломтик. Сверху добавить ломтики банана. При желании посыпать изюмом или сушеной клюквой.
Время смузи
Я абсолютно одержим ЭТОМ СМУЗИ прямо сейчас (к тому же он шоколадный. Я даже не могу представить, как лучше начать день).
И Джетро любит ЭТО СМУЗИ >>, хотя я добавляю в него «салат», как он это называет. 🙂
Зерновые и черника
Вылейте в миску свою любимую цельнозерновую кашу (я люблю ЭТУ БЕЗ ГЛЮТЕНА), добавьте миндальное молоко или обычное молоко, сверху положите чернику и нарезанный миндаль.
Вафли
Toast 2
7 рецептов вкусных и здоровых завтраков для суетливого утра …
7 рецептов вкусных и здоровых завтраков для суетливых утра … ПоделитьсяЕсли ежедневный прием пищи первым делом кажется пустой тратой времени в вашем напряженном графике, тогда Взгляните на некоторые из этих отличных идей для завтрака в спешке. Я знаю, что утро может быть стрессовым, а время ценно, когда вы пытаетесь выйти за дверь. Тем не менее, это еще не причина не заправлять бак перед тем, как отправиться в напряженный день.Завтрак настраивает ваше тело на более эффективную работу и ускоряет обмен веществ. Это также снижает уровень стресса, если вы знаете, как выбрать здоровую, но быструю еду на ходу. Попробуйте эти варианты завтрака для спешного утра, и вам больше никогда не придется пропускать самый важный прием пищи в день.
Содержание:
- Овсяные хлопья на ночь
- Цельнозерновые вафли
- Смузи
- Яичные маффины
- Готовые замороженные протеиновые оладьи
- Чашка для йогурта с овсяными хлопьями, фруктами и орехами
- Банан и батончик
1 Овсяные хлопья на ночь
Одна из самых популярных идей завтрака для утренних спешек — это овсяные хлопья на ночь.В Интернете есть буквально сотни различных рецептов, в которых этот продукт раннего утра используется для удобства, питания и восхитительного вкуса. Если вам кажется, что холодные хлопья звучат отвратительно, значит, вы попробовали это блюдо неправильно. Чтобы получить хороший базовый рецепт, попробуйте эту технику. Накануне рабочего дня налейте ½ стакана цельнозерновых овсяных хлопьев (не растворимых) в 1 стакан несладкого миндального молока, соевого молока, обезжиренного молока или кокосового молока в переносном контейнере, таком как термос или кофейная кружка. Далее добавьте стевию или мед для сладости, 2 ст.семян чиа или семян льна, 1 ст. миндаль или грецкие орехи, немного корицы для контроля уровня сахара в крови и добавления сладости, 6 унций несладкого греческого йогурта и любые ягоды, которые вам нравятся. Я люблю замороженную малину и чернику. Вы также можете добавить немного какао-порошка для аромата шоколада или ванильного экстракта, если хотите. Оставьте эту смесь на ночь в холодильнике под крышкой. Утром жидкость впитала овес, и получается вкусный, густой, похожий на пудинг завтрак, полный клетчатки, полезных жиров и большого количества белка.Это также пища с низким ГИ, поэтому она не поднимет уровень сахара в крови, как крахмалистый рогалик. Если у вас очень мало времени и вы не можете съесть это перед отъездом или в машине, просто бросьте его в блендер и выпейте в виде коктейля! Если вы выберете этот вариант, вам захочется добавить больше жидкости, поскольку в холодильнике она загустевает за ночь. Вы даже можете приготовить до трех штук заранее и оставить их в холодильнике в течение нескольких дней.
70 Добавить комментарий …2 Цельнозерновые вафли
Еще один отличный вариант для еды на ходу — взять цельнозерновые вафли, такие как бренд Каши, и намазать 2 ст.сверху сырое миндальное масло. Посыпать семенами льна, а затем намазать 2 ст. Сверху обезжиренный греческий йогурт для получения красивой кремовой начинки с дополнительным содержанием белка. Добавьте любые свежие ягоды, если хотите, или даже немного изюма и сложите в бутерброд. Это отличный вариант, если вы застряли в машине или просто хотите что-то приготовить для себя и своих детей одновременно. Это также делает вкусным завтраком по утрам, когда вы снова чувствуете себя ребенком!
40 Добавить комментарий …3 Смузи
Мой любимый вариант завтрака на ходу — это простой смузи.Теперь вы можете пофантазировать, если хотите, или сделать это настолько простым, насколько захотите. Вот что я обнаружил, чтобы работать лучше всего. Утром добавьте в блендер 180 грамм несладкого греческого йогурта. Влейте ½ стакана замороженных ягод и добавьте 1 мерную ложку протеинового порошка на ваш выбор. Добавьте 2 чашки шпината, чтобы получить зеленый смузи, или оставьте его. Добавьте 1 стакан несладкого миндального молока. Я также люблю добавлять семена льна или чиа для дополнительной клетчатки и зеленый порошок, например зеленый какао-порошок Amazing Grass, для усиления суперпродуктов.Это мой любимый рецепт максимального питания, который занимает не более 5 минут. Вы даже можете сделать это заранее и заморозить их еженедельными партиями в каменных банках для хорошего хранения. Разморозьте один в холодильнике накануне вечером, и к утру он будет готов к употреблению.
55 Добавить комментарий …4 яичных маффина
Хорошо, может быть, вы любите яйца, когда дело касается завтрака, но у вас нет времени на расслабляющую скрэмбл-сессию. Не беспокойтесь об этом! Просто запекайте яйца в чашках для кексов на неделю и добавьте в смесь немного овощей для дополнительного питания.Мне нравится зарабатывать неделю, используя 6 органических яиц и 6 яичных белков. Смешайте это с 2 чашками нарезанных овощей на ваш выбор и запекайте на 350 в течение 30 минут. Я люблю красный перец, сельдерей и грибы, а иногда и шпинат нарезанный. Я также люблю добавлять травы и черный перец для дополнительного аромата. Из них получится 12 маффинов, и 2 достаточно, чтобы насытить каждое утро. После того, как они выйдут из духовки, дайте им остыть, заверните в фольгу и храните в холодильнике в течение недели. Вы можете есть их холодными или нагревать в микроволновой печи в течение 20 секунд, но не забудьте сначала снять фольгу!
38 Добавить комментарий…5 Готовых протеиновых блинов партии
Еще один отличный вариант, богатый белком, — это приготовить партию протеиновых блинов в выходной день и заморозить их в отдельных пакетиках. Вы можете дать им разморозиться на прилавке в течение 30 минут или дать им разморозиться в холодильнике на ночь. Если вам нравятся теплые (а я нет), то просто поставьте их в микроволновую печь на 30 секунд, прежде чем выходить из дома после того, как они разморозятся. Не стесняйтесь намазывать их ореховым маслом или греческим йогуртом, добавлять ягоды и делать бутерброд с протеиновыми блинами для дополнительного питания.Чтобы приготовить протеиновые оладьи, добавьте 6 ложек протеинового порошка, 4 ст. овса или кокосовой муки, 2 ч. разрыхлитель, 4 упаковки или капли стевии и щепотку соли в миску, затем перемешайте. Затем нагрейте большую сковороду на среднем уровне и добавьте в нее немного кокосового масла, сливочного масла или антипригарного спрея. В миску для смешивания добавьте 2 яйца, 3/4 стакана несладкого миндального молока и перемешайте. Используйте лопатку для мороженого или шарик для дыни, чтобы перелить в сковороду капли жидкого теста размером с блин. Готовьте только 2 блюда за раз, чтобы у вас было достаточно места.Вы также можете сделать это на сковороде. Сюда вы можете добавить любые дополнительные предметы, например кокос, какао-крупку, корицу и другие специи, или даже семена льна и чиа, если хотите. Готовьте их по одной минуте с каждой стороны, а затем переверните, чтобы приготовить другую сторону. Положите их на стеклянную тарелку, чтобы они остыли, и повторяйте этот процесс, пока тесто не закончится. Получается 6 блинов. Когда блинчики остынут, разделите каждый из них небольшим кусочком пергаментной бумаги и положите в морозильную камеру большой безопасный пакетик для удобного хранения.Этот процесс занимает всего 10 минут, и мне нравится делать это по выходным или в другие дни, когда мне не нужны простые варианты.
74 Добавить комментарий …6 Стакан для йогурта с овсом, фруктами и орехами
Еще один отличный вариант здорового завтрака — вылить из контейнера объемом 6 унций несладкого йогурта, например, простого греческого йогурта Чобани, в стаканчик с собой или кофейная кружка для путешествий. Добавьте ½ стакана цельнозернового овса, любые фрукты, которые вы хотите, и несколько несоленых сырых орехов или 2 ст. сырое ореховое масло, семена льна или семена чиа.Затем просто перемешайте и сделайте быстрое двухминутное парфе. Вы также можете смешать это с небольшим количеством миндального молока, чтобы получить более гладкий и легкий напиток. Я бы использовал 1 стакан миндального молока.
12 Добавить комментарий …7 Банан и бар
Может быть, у вас нет желания что-либо ремонтировать утром. Хорошо, я понял. Я был там, и вот отличный вариант, чтобы попробовать. Выберите батончик с низким ГИ, например батончик Think Thin без сахара, или батончик другой марки без добавления сахара. Кстати, вкус арахисового масла Think Thin, белого шоколада и Chocolate Expresso действительно хорош, и этот батончик также не содержит глютена.Добавьте банан, и у вас есть фрукты, готовые к путешествию, и много белка, с которого можно начать свой день. Если вы веган или сыроед, выберите батончик Amazing Grass, но не используйте банан, поскольку в батончике Amazing Grass уже есть натуральные фрукты из фиников.
В некоторых из этих рецептов вы можете добавить вареную киноа вместо овса или использовать хлопья из киноа, которые работают так же, как овес. Если вы веган и не употребляете обычный йогурт, просто используйте веганский соевый вариант с низким содержанием сахара, например органический несладкий йогурт Whole Soy and Co., или попробуйте козий йогурт от Redwood Hill Farms с низким содержанием лактозы.Существует множество простых и быстрых идей для завтрака для спешного утра, так что нет оправдания, чтобы пропустить утреннюю трапезу! Какие ваши любимые быстрые и полезные закуски по утрам?
6 ПоделитьсяОцените статью
☆☆☆☆☆
Подробнее
Комментарии
Популярные
Последние
Идеи быстрого и здорового завтрака для насыщенного утра
Привет, друзья! Как вы знаете, я фанат еды, которую легко и быстро приготовить, особенно по утрам.Итак, я делюсь некоторыми советами и вдохновляющими рецептами для быстрого и здорового завтрака!
Мне нравится, когда я завтракаю быстро (и, полагаю, большинство из вас тоже). Но даже когда вы спешите, важно съесть что-нибудь на завтрак. Желательно то, что будет держать вас сытым и бодрым до обеда!
Советы для быстрого и здорового завтрака
Я работал со многими диетологами, которые пропускают завтрак, потому что говорят, что у них нет времени, но пропуск завтрака может фактически настроить вас на переедание и тягу к сахару позже в течение дня.(См. Также: Как избавиться от тяги к сахару.) Кроме того, приготовление здорового завтрака не должно занимать все утро — или даже больше, чем несколько минут. Итак, представляю вам: мои лучшие советы по быстрым завтракам в будние дни!
1. Пусть микроволновка сделает свою работу
Ребята, вы знаете, что использование микроволновой печи — мой любимый способ приготовить быстрые завтраки по будням! Вот несколько идей для здорового завтрака и советы по их приготовлению:
- Яйца-пашот в микроволновой печи (верно!) — вот что нужно делать: налейте 1/2 стакана воды в миску или кружку, подходящую для использования в микроволновой печи.Вбейте яйцо в миску и убедитесь, что оно полностью погружено в воду. Накройте верх небольшой тарелкой и поставьте в микроволновую печь на 1 минуту при высокой температуре. Проверьте это и продолжайте готовить с шагом 15 секунд, если хотите, чтобы оно стало крепче! Удалите шумовкой или вилкой, и все готово! Я люблю жидкий желток на тостах из авокадо — вот некоторые из моих любимых рецептов тостов из авокадо. 🙂
- Еще одна идея с яйцом — это сэндвич с яйцом для микроволновой печи : взбейте 2 яйца в миске и поставьте в микроволновую печь до полной готовности (около 1 минуты), затем бросьте яичницу на бутерброд или в обертку с авокадо, сальсой и молодой шпинат!
- Сделайте мои блинчики с высоким содержанием белка без муки в микроволновой печи. Недавно я обнаружил, что этот рецепт очень хорошо работает в микроволновой печи — просто смешайте все ингредиенты в неглубокой широкой миске, доведите до твердого состояния в микроволновой печи (около 3 минут), затем добавьте свои любимые начинки! Это огромная экономия времени на один из моих любимых сытных завтраков. Я обычно добавляю в свой рацион ягоды и орехи, а иногда и йогурт для дополнительной выносливости.
2. Приготовление еды: заранее приготовьте полезный завтрак
Если вы сделаете небольшую подготовительную работу заранее, это может иметь большое значение для быстрого и легкого приготовления чуть более сложных завтраков! Вот несколько советов, как подготовиться заранее, чтобы ваша утренняя рутина шла быстрее, чем когда-либо:
- Нарежьте больше овощей, когда готовите ужин. Сохраните предварительно нарезанные овощи в холодильнике, чтобы их можно было легко добавлять в омлет по утрам.
- Сделайте свои собственные пакеты из овсянки , отмерив 1/2 стакана сухой овсянки в пакеты с щепоткой корицы и одной или двумя столовыми ложками семян льна или чиа для здорового жира и выносливости. Или всегда есть овсянка быстрого приготовления — просто сделайте ее с молоком, чтобы придать ей больше выносливости, и добавьте немного полезных жиров, таких как ореховое масло или семена льна / чиа!
- Сварить яйца вкрутую .Затем всю неделю наслаждайтесь яйцами как портативным источником белка! Соедините пару яиц с бананом, горсткой орехов и латте из цельного молока, чтобы получился более сытный, но при этом легкий праздник на ходу!
- Сделайте пакеты для смузи и храните их в морозильной камере. Добавьте замороженные фрукты, зелень, орехи, семена и протеиновый порошок (по желанию) в пакеты или многоразовые контейнеры, чтобы вы могли просто добавить их в блендер с жидкостью утром. Если вы делаете несколько пакетов одновременно, вы можете смешивать и сочетать ингредиенты, чтобы не получать один и тот же смузи каждый день.Ознакомьтесь с моей публикацией «Смешайте и подберите здоровые рецепты смузи», чтобы узнать о вкусах — а затем заранее распределите ингредиенты по порциям!
3. Пусть ваш завтрак сам собой приготовится: идеи для ночного завтрака
Вы также можете полностью отказаться от приготовления пищи, позволив холодильнику делать всю работу за вас, пока вы спите! Овсянка и пудинг с чиа загустеют за ночь, чтобы приготовить сытный завтрак, который дает вам много возможностей для творчества. Попробуйте смешать на несколько дней разные вкусы и хранить их в холодильнике, чтобы не возникало ощущения, будто вы едите одно и то же каждый день на завтрак! Ознакомьтесь с моей публикацией Overnight Oatmeal Six Ways, чтобы узнать об идеальном базовом рецепте овсянки на ночь и некоторых моих любимых вариациях.Я также люблю складывать фрукты и йогурт в банки для готовых завтраков; просто добавьте горсть орехов в банку, прежде чем выходить за дверь, чтобы они сохранили свой удовлетворительный хруст.
4. Приготовить завтрак один раз, есть всю неделю
Так же, как вы можете заранее приготовить смузи и омлеты, вы можете приготовить весь завтрак заранее, чтобы быстро перекусить! Вот некоторые из моих любимых рецептов готового завтрака, которые уже есть в блоге:
Надеюсь, эти советы и идеи здорового завтрака будут вам полезны!
Каковы ваши советы по приготовлению быстрых завтраков в будние дни? Вы пробовали какие-нибудь из этих идей?
Похожие сообщения, которые могут вам понравиться:
17 быстрых и полезных завтраков для бегунов
Бегуны, которых я тренирую, часто спрашивают меня: «Какой завтрак лучше всего съесть перед длительной пробежкой?» Завтрак перед пробежкой действительно может улучшить или сломать пробежку, поэтому важно, чтобы вы питались хорошо сбалансированной и питательной едой.
Вы должны стремиться закончить завтрак как минимум за 60 минут до начала бега, чтобы у вас было достаточно времени для переваривания пищи. Кроме того, планируйте употребление в пищу продуктов, которые легко перевариваются, и избегайте жирных или жирных, поскольку они могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта.
Постарайтесь включить в свой завтрак перед запуском хотя бы три разные группы продуктов. Обязательно включайте белок, сложные углеводы и клетчатку, чтобы получить энергию и помочь вам утолить голод.
Не знаете, как позавтракать? Вот несколько идей быстрого и здорового завтрака для бегунов, которые помогут вам во время бега.Для большинства из них требуется всего пара ингредиентов и очень мало времени на приготовление. Если у вас есть дети, они также могут приготовить отличные, полезные и быстрые завтраки по утрам в школе.
1. Арахисовое масло на хлебе: Два верхних ломтика сытного зернового хлеба с 1 столовой ложкой арахисового масла. Выпейте чашку обезжиренного йогурта и 8 унций апельсинового сока, чтобы сбалансировать его.
2. Яблоко и сыр: Соедините яблоко среднего размера и 1–2 унции кубиков сыра чеддер. Вы также можете добавить 1/4 стакана грецких орехов или миндаля, чтобы получить дополнительный белок.
3. Смузи: Всего лишь из пары ингредиентов, таких как замороженные ягоды, йогурт или миндальное молоко и сок, вы можете за несколько минут приготовить питательный и вкусный смузи. Получите рецепты 10 смузи, которые идеально подходят для бегунов.
4. Энергетический батончик и банан: Ищите злаковые / энергетические батончики, которые содержат от 3 до 5 граммов клетчатки и 10 граммов протеина. KIND, Clif, Kashi и TruSoy — хорошие варианты. Соедините его с бананом, чтобы получить быстрый, но полезный завтрак в дороге.
5. Буррито для быстрого завтрака: Взбейте буррито на завтрак, начав лепешку из цельнозерновой муки с яичницей (одно целое яйцо или два яичных белка), горсткой измельченного красного перца и одной столовой ложкой тертого сыра чеддер
6. Фруктовый салат с киноа: Добавьте ложку приготовленной киноа во фруктовый салат, чтобы немного изменить темп. Размешайте, пока киноа не смешается. Вы можете сбрызнуть немного медом и соком лайма, чтобы добавить немного аромата.
7. Бутерброд с арахисовым маслом / бананом: Намажьте арахисовым маслом кусок цельнозернового хлеба и положите сверху нарезанные бананы. Положите сверху еще один кусок цельнозернового хлеба и наслаждайтесь.
8. Тост из цельного зерна с авокадо: Этот популярный завтрак очень легко приготовить. Разбейте несколько ломтиков авокадо и выложите на два ломтика поджаренного цельнозернового хлеба. Если вы любите яйца, положите сверху яйцо с солнечной стороной вверх и добавьте немного соли и перца по вкусу.
9.Греческий йогурт Парфе: Если вам нужна более быстрая альтернатива смузи, не используйте блендер и просто смешайте фрукты и греческий йогурт. Положите в миску или чашку 3/4 стакана нежирного греческого йогурта или творога. Сверху положите 1 стакан кусочков ананаса, черники или папайи и посыпьте 1 столовой ложкой жареных зародышей пшеницы.
10. Крупы с молоком: Для быстрого завтрака приготовьте 2 стакана обогащенных хлопьев с 1 стаканом 1-процентного молока или обогащенного соевого молока. Уравновесите это 1/2 цельнозернового рогалика, намазанного 1 столовой ложкой арахисового масла и стаканом 8 унций апельсинового сока.
11. Завтрак Кростини: Смешайте четверть стакана сыра рикотта с чайной ложкой меда и распределите по нескольким ломтикам багета. Сверху выложите нарезанную клубнику. Если вы не любите сыр рикотта, можно также использовать сливочный сыр.
12. Вафля, покрытая фруктами и йогуртом: Сверху налейте цельнозерновые вафли (подойдут замороженные вафли для тостов) с ½ стакана обезжиренного йогурта и 1 стаканом клубники, малины или ежевики.
13.Бутерброд с арахисовым маслом и желе вафлями: Если вам не нравятся фрукты на вафлях, как насчет PB&J? Поджарьте две замороженные вафли и намажьте 2 столовыми ложками арахисового масла (или другого орехового масла) и вашим любимым желе. Соедините две вафли и разрежьте их пополам, чтобы получить легкий завтрак в дороге.
14. Овсяные хлопья с йогуртом: Приготовьте один пакет овсяных хлопьев быстрого приготовления и положите сверху 1 стакан обезжиренного ванильного йогурта и 2 столовые ложки изюма. Сочетайте с 8 унциями обогащенного кальцием апельсинового сока с добавлением мякоти.
15. Творог в миске для фруктов: Выложите половину стакана нежирного творога в половину дыни или пади.
16. Яичные мини-кексы: Приготовьте партию яичных мини-кексов по воскресеньям, затем заморозьте их, чтобы можно было быстро разогреть в микроволновой печи и съесть на завтрак в течение недели. Мне нравится этот простой рецепт кексов со шпинатом и прошутто фриттата, а этот — для кексов с яичницей-болтунью.
17. Английский маффин с фруктами: Посыпьте цельнозерновой английский маффин или тост 1 столовой ложкой обезжиренного сливочного сыра и кусочками клубники.