Здоровая пища на каждый день: Рецепты здорового питания — 510 рецептов с пошаговыми фото

Содержание

Здоровая пища рецепты на каждый день для большой семьи

Приветствую тебя мой читатель, сегодня каждый хочет иметь крепкое здоровье, то есть жить долго и счастливо, а питаться вкусно и разнообразно, поэтому все чаще мы обращаемся к здоровому образу жизни, где на первое место выходит здоровая пища рецепты на каждый день, которой мы сегодня узнаем с вами из этой статьи.

Приготовление ежедневного меню сегодня не требует особых трудовых затрат, так как все свежие продукты питания можно приобрести рядом с вашим домом, буквально по пути с работы домой, а приготовить вкусное полезное блюдо можно за несколько минут, используя современную кухонную технику.

Содержание

Разнообразие продуктов здоровой пищи

Любой пищевой рецепт невозможен без наличия в нем здоровой пищи, где большинство продуктов питания имеют природное начало.

То есть они должны быть экологически чистыми и натуральными, выращенными в природной среде, без применения ядохимикатов. А также должны быть свежими, то есть собранные в день продажи.

Наличие вредной химии и ГМО в продуктах питания для приготовления различных рецептов недопустимо и отслеживается ежедневно службой контроля качества, так как может пагубно отразится на качестве еды, а с ней и состоянии здоровья человека.

Видимо поэтому у нас на юге так много зеленых рынков, где продается здоровая еда.

В каждом районе города есть такой зеленый островок, где ежедневно с раннего утра до позднего вечера можно приобрести свежие и чистые продукты потребления:

  1. овощи и фрукты,
  2. рыба и рыбопродукты,
  3. зелень и злаки,
  4. мясо и птица,
  5. бобовые и ягодные культуры,
  6. сыры и молочные продукты,
  7. орехи и сухофрукты.

Приготовление блюд, из которых, является стопроцентным гарантом отличного пищеварения и окончательного усвоения организмом человека.

Обратите внимание на огромное разнообразие продуктов на таких южных рынках, порой она просто поражает. И поражает до такой степени, что отсюда долгое время не хочется уходить.

И это не просто так, ведь местное население в основном питается со своих ближайших рынков, где выбор продуктов настолько огромен и разнообразен, а любой продукт можно несколько раз бесплатно попробовать, оценив его качество.

Вы обязательно отдадите свое предпочтение понравившимся вам продуктам питания, поэтому уйти с пустыми руками у вас здесь точно не получится. Ведь их можно есть как свежем помытом в чистой воде виде, так и при помощи небольшой термической переработки.

Способы переработки и приготовления блюд

Получение прекрасного блюда не ограничивается только выбором и покупкой необходимых продуктов, здесь очень важен способ приготовления, то есть техника переработки купленных продуктов.

Таких способов приготовления вкусной пищи существует немало, где после правильной обработки сохраняется максимальное количество полезных в продуктах веществ и компонентов. Наиболее здоровыми в этом плане из них являются:

  • приготовление на пару – сохраняет пищевую ценность продуктов, не ухудшая их вкусовые качества, делая их сочными и естественными,
  • отваривание на огне – самый простой метод приготовления в кипящей воде идеально подходит для приготовления крупяных и бобовых каш, а также корнеплодов,
  • длительное тушение при невысокой температуре — на воде с добавлением масла позволяет сохранить многие полезные вещества и микроэлементы,
  • запекание с обертыванием в сухом жаре с карамелизацией сахаров в продуктах, сохраняя их аромат качества и внешний вид, придавая сладковатый изумительный вкус буквально тающий во рту,
  • сушка при помощи небольшой температуры сезонных плодов позволяет запасать на зиму все полезные питательные вещества, содержащиеся в сухих овощах, фруктах и ягодах.

Такие простые и безопасные способы переработки продуктов позволяют создавать изысканные блюда из одних и тех же продуктов.

А каждый из этих способов переработки придаст новому блюду свою пикантную изюминку вкуса и эстетику внешнего вида.

Необходимо здесь учитывать и время термической обработки, ведь для здорового питания, чем оно меньше и чем температура ниже, тем питательность продукта ценнее, а вкус естественнее.

Рецепты блюд на каждый день

Ежедневный рацион питания с рецептами на неделю любого человека предполагает все разнообразие существующих продуктов, где в полном объеме содержатся такие полезные вещества как:

  1. жиры и белки,
  2. углеводы и микроэлементы,
  3. аминокислоты и минералы,
  4. растительная клетчатка и витамины,

количество которых, необходимо учитывать при приготовлении различных блюд. Так в ежедневном рационе питания современного человека в обязательном порядке должны быть:

  • яйца домашних птиц и свежие овощи,
  • сезонные фрукты и ягоды,
  • овощные корнеплоды и мясные продукты,
  • зерновые злаки и молочные продукты,
  • молодая свежая зелень и рыбные продукты,

из которых любая хозяйка способна приготовить не только на каждый день, но и на целую неделю огромное разнообразие рецептов, с помощью которых можно вкусно питаться, получать огромную пользу и иметь здоровый организм.

Составляя ежедневное меню на день необходимо учитывать любимые предпочтения всех членов семьи, как младшего, так и среднего, а также и старшего возраста, а значит произвести правильный расчет не только объема и калорийности блюд, но в количество приема пищи.

Ведь правильно подобранные блюда и грамотное отношение к процессу питания являются залогом здорового питания на долгие годы.

Итак, хорошим рецептом для утреннего завтрака могут быть легко усвояемые и энергетически ценные крупяные каши, сдобренные кусочками фруктов либо садовых ягод, а также небольшой кусочек творожной запеканки с черным кофе.

Для обеда прекрасным первым блюдом будет наваристый суп на питательном мясном либо рыбном бульоне с двумя-тремя кусочками хлеба, на второе блюдо куриная грудка с овощным гарниром и напоследок стакан компота с ватрушкой.

На ужин лучше всего подойдут облегченные для желудка тушеные овощи либо овощная нарезка с молодой зеленью, сдобренная немного растительным маслом, а также легкая каша с кусочком отварной рыбы и напоследок стакан чая с лимоном.

Если в течение дня между этими приемами пищи ваш организм испытывает небольшое чувство голода, то можно между завтраком и обедом, а также между обедом и ужином сделать небольшие дополнительные перекусы, съесть небольшую порцию творога со сметаной, либо большое зеленое яблоко с овсяным печеньем.

 

Главное, чтобы основная часть вашего дневного меню была съедена до обеда в спокойном душевном состоянии.

Гармоничная последовательность здорового питания

Человеческому организму для пищевого насыщения необходимо немного времени, интервал которого обычно составляет от 10-25 минут, поэтому во время употребления здоровой пищи постарайтесь почувствовать своевременно момент насыщения, чтобы не переесть, и не нагрузить свой желудок излишками пищи.

Старайтесь тщательно пережевывать, разнообразную пищу, это облегчает процесс переваривания. Ешьте небольшими объемами, наслаждаясь ее вкусом и получая от еды огромное пищевое удовольствие, что способствует получить от процесса питания максимум питательных веществ.

Отдавайте свое предпочтение больше натуральным продуктам растительного происхождения, ведь они прекрасным образом поддерживают естественные процессы организма, улучшение которого вы почувствуете буквально через несколько дней.

Старайтесь как можно чаще совершенствовать ваши ежедневные рецепты, а пищу готовить с душой и хорошим настроением, ведь продукты питания, как и питьевая вода, заряжаются теплом вашей энергетики.

Поделитесь со всеми домашними вашей эмоциональной добротой и тогда, каждое блюдо на вашем столе будет, безусловно, вкусным и полезным, а ваш организм здоровым. Поэтому готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

А на сегодня это все. Надеюсь, вам понравилась моя статья о том, как необходимо готовить здоровую пищу с рецептами на каждый день для большой современной семьи. Может быть, вы уже, как и мы питаетесь здоровой пищей и у вас есть свои секретные рецепты, поделитесь ими с моими читателями в комментарии к этой статье. А теперь разрешите с вами попрощаться и до новых встреч.

Предлагаю Вам подписаться на обновления блога. Здесь вы можете поставить свою оценку статье по 10 системе, отметив ее определенным количеством звездочек. Приходите ко мне в гости и приводите друзей, ведь этот сайт создан специально для вас. Я уверена, что вы обязательно найдете здесь много полезной и интересной информации.

Какие продукты обладают целебной силой — Последние новости Хабаровска и края

Posted 7 мая 22:10

Published 7 мая 22:10

Modified 7 мая 22:10

Updated 7 мая 22:10

7 мая 2023, 22:10

Фото: 1MI

красная икра и лосось

Здоровая пища — это лекарство, которое мы принимаем каждый день на протяжении всей жизни.

Сюжет

Хабаровский край

Еда, конечно, не панацея, но определенные продукты способны смягчить симптомы и взбодрить организм.

Куриный фо

Этот вьетнамский суп с анисом обладает большей целебной силой, чем старомодная курица с лапшой, когда речь заходит о простуде. Он также обладает противовирусной активностью из-за бадьяна и противовоспалительными свойствами, благодаря кардамону и корице. В этом кушанье содержатся антиоксиданты за счет ягод годжи и семян кориандра.

Фо содержит кальций и витамины А и С, а также некоторые специи, которые облегчат дыхание при насморке.

Сардины

Возможно, сардины и не самая сексуальная рыба в супермаркете, но их маленькие косточки могут помочь вашим сломанным костям быстрее заживать.

Обычно эти крошечные рыбки, упакованные в маленькие банки с водой, оливковым маслом или томатным соком, богаты кальцием и витамином D.

В них также содержится больше омега-3 жирных кислот, чем в большинстве других видов рыбы.

Незрелые бананы

Зеленые бананы обладают секретной сверхспособностью: они отлично помогают при диарее.

Бананы содержат крахмал, который медленно усваивается в тонком кишечнике, благодаря чему питает полезные бактерии в пищеварительном тракте и уничтожает плохие.

Бананы также богаты электролитами, такими как калий.

Откажитесь от пастилок со вкусом меда и лечите кашель настоящими средствами.

Мед уменьшает воспаление, успокаивает боль и убивает бактерии. Он также полон антител, которые борются с вирусными инфекциями.

Он богат витаминами, такими как ниацин и витамин С, а также минералами, такими как кальций и железо.

Добавьте 2 столовые ложки в теплую воду или чай, чтобы получить натуральное средство от кашля с большой пользой.

Это традиционное корейское блюдо поможет избавиться от газов и вздутия живота. Это острая смесь овощей, которые ферментируются или консервируются с использованием натуральных полезных бактерий.

Когда вы едите кимчи, он насыщает ваш кишечник полезными бактериями, также называемыми пробиотиками, и выводит вредные бактерии, которые могут вызвать расстройство желудка. Некоторые виды квашеной капусты и соленых огурцов обладают таким же эффектом: обратите внимание на надпись «естественного брожения» на этикетке.

Этот двоюродный брат горчицы, лука и чеснока. Когда вы натираете хрен на терке, при этом выделяются масла, которые придают ему характерную жгучесть.

При правильном и не чрезмерном его употреблении улучшается аппетит, повышается кислотность желудочного сока, снижается уровень сахара в крови и артериальное давление. Хрен дает мочегонный и желчегонный эффект, повышает мужскую потенцию, укрепляет иммунитет, усиливает кроветворение.

Когда у вас болит голова, кровеносные сосуды, питающие ваш мозг, сужаются, затем расширяются и давят на нервы. Вот что вызывает пульсацию в твоей голове.

Кофеин, содержащийся в кофе, черном чае и шоколаде, приводит к тому, что ваши кровеносные сосуды снова уменьшаются в размерах.

Помимо того, что этот напиток бодрит, кофе снижает риск заболевания онкологией и болезнь. Паркинсона, стимулирует работу желчного пузыря, тем самым уменьшая риск цирроза печени. Это отличный источник серотонина.

Капуста

Небольшая царапина? Порез ножом? Начните лечить себя с капусты или другой темной листовой зелени, такой как шпинат, брокколи, листовая капуста и репа.

В них содержится большое количество незаменимого питательного вещества витамина К, который помогает вашим кровяным клеткам группироваться и сворачиваться. Это не только остановит потерю крови, но и защитит вашу рану. К также помогает вашему организму растить здоровую костную ткань.

Имбирь

Независимо от того, любите вы или ненавидите острый вкус имбиря, он полезен для желудка. Корень растения имбирь содержит соединения, называемые гингеролами. Они блокируют рецепторы в вашем пищеварительном тракте, которые вызывают тошноту.

Корень имбиря обладает множеством полезных свойств и применяется в виде отваров и настоев для лечения и профилактики самых разных заболеваний — от простуды до артрита.

Используйте его для лечения тошноты, морской болезни и проблем с желудком, связанных с операцией или химиотерапией.

Травяной чай

Утолите боль в горле чашкой теплого травяного чая. Если у вас болит горло, мятный чай обладает естественными обезболивающими свойствами. Гвоздика и зеленый чай борются с бактериями. Чай со вкусом малины уменьшает воспаление. Ромашка смягчит ваше горло: пейте ее, если вы охрипли.

#Продукты питания#Кулинария#Здоровье#Общество#Хабаровск#Хабаровский край#Новости#Спецпроекты

Подпишитесь

Жертвы советского образования не читают книг

7 июня 01:41

Медалью «За верность Северу» наградили жительницу Хабаровского края

Вчера, 23:22

Хабаровчане негодуют из-за отключений горячей воды в городе

5 июня 06:00

Сколько отдыхаем на 12 июня в Хабаровске?

7 июня 11:40

Во сколько обойдется хабаровской семье поездка в Фуюань

6 июня 23:03

Президента Ассоциации коренных малочисленных народов выбрали в Хабаровске

Вчера, 23:54

Здоровая пища, диета, рецепты и советы по питанию

Что есть

Диеты

Диета Аткинса: полное руководство

Диета Аткинса: полное руководство

На диете Аткинса вам нужно сократить потребление углеводов потребляйте и питайтесь некрахмалистыми овощами, такими как спаржа, и…

Что такое диета DASH?

Что такое диета DASH?

Диета DASH в основном рекламируется за ее положительное влияние на уровень артериального давления, но этот научно обоснованный план . ..

Диета MIND: может ли этот план диеты помочь предотвратить болезнь Альцгеймера?

Диета MIND: может ли этот план диеты помочь предотвратить болезнь Альцгеймера?

Используя принципы диеты DASH и средиземноморской диеты, диета MIND была связана со снижением риска…

Полное руководство по соблюдению низкоуглеводной диеты

Полное руководство по соблюдению низкоуглеводной диеты

Оказывается, есть правильный и неправильный подход к популярному методу похудения.

Что разгрузочная диета может и не может сделать для вашего здоровья

Что разгрузочная диета может и не может сделать для вашего здоровья

Необходимо провести дополнительные исследования, но некоторые исследования предлагают воздерживаться или ограничивать потребление пищи в течение длительного времени…

Может ли WW (Weight Watchers) действительно помочь вам похудеть и держать его выключенным?

Могут ли WW (Weight Watchers) действительно помочь вам сбросить вес и сохранить его?

Ранее известный как Weight Watchers, WW имеет впечатляющий послужной список успеха.

Подробный обзор диеты Южного пляжа

Подробный обзор диеты Южного пляжа

Диета Южного пляжа, названная в честь шикарного пляжа в Майами, направлена ​​на то, чтобы направить последователей на путь устойчивого веса…

Подробное руководство по соблюдению вегетарианской диеты

Подробное руководство по соблюдению вегетарианской диеты

Вегетарианская диета может быть сложно, но это подробное руководство может увеличить ваши шансы на успех.

Последние новости в журнале «Диета и питание»

10 простых рецептов, которые можно приготовить на скорую руку с блоком тофу

10 простых рецептов, которые можно приготовить на скорую руку с блоком тофу

Есть блок тофу? Итак, вы на пути к быстрому и питательному ужину. Тофу является источником растительной основы …

от Lauren Bedosky

6 Экспертные советы по снижению добавленного сахара в своем рационе

6 Экспертные советы по сокращению добавленного сахара в рационе

Добавлено в рационе. сахар может помочь похудеть и укрепить здоровье сердца. И с этими стратегиями, одобренными зарегистрированными диетологами…

Джессика Мигала

Действительно ли полезны спортивные напитки?

Действительно ли полезны спортивные напитки?

Спортивные напитки — это многомиллиардная индустрия, но действительно ли они полезны для здоровья? Несмотря на…

Лейси Муинос

8 способов получить максимальную отдачу от пробиотических добавок

8 способов получить максимальную отдачу от пробиотических добавок

Пробиотические добавки работают наиболее эффективно, когда ты следуйте некоторым ключевым принципам. Узнайте, как принимать пробиотики…

Эрика Патино

10 кето-дружественных рецептов барбекю, которые нужно приготовить этим летом

10 кето-дружественных рецептов барбекю, которые нужно приготовить этим летом

Гриль может быть полностью совместим с кетогенная диета. Просто попробуйте эти 10 вкусных и простых шашлыков с низким содержанием углеводов…

Лесли Барри