польза, вред, 10 правил и советов
Протеин (от английского protein «белок») – это спортивная добавка для поддержки и роста ваших мышц. Спортивное питание очень активно используется при регулярных нагрузках, но чаще всего мужчинами.
Давайте разберемся, нужен ли протеин девушкам, в чем его польза и вред, какие особенности приема протеина важно знать и эффективен ли протеин для девушек?
Протеин: что это и в чем его польза?
Как известно, протеин является источником белка, который необходим организму для его нормального функционирования. Если вы занимаетесь спортом, то потребность организма в белке возрастает. Аминокислоты, из которых состоит белок, выступают строительным материалом для мышечных тканей. Их можно получать из обычной пищи или из спортивного питания. Есть определенная норма по ежедневному употреблению белка, которой нужно придерживаться и женщинам, и мужчинам.
Чем грозит нехватка белка?
Проблема многих женских диет заключается в недоборе белка, который содержится в мясе, рыбе, яйцах, твороге, бобовых, некоторых крупах. Чем может грозить недостаток белка в организме для девушек? Во-первых, может наблюдаться нервное и физическое истощение, слабость и усталость. Во-вторых, ухудшается состояние кожи, волос, ногтей, которые наиболее уязвимы при недостатке в организме питательных веществ. В-третьих, разрушаются мышечные ткани, что приводит к ухудшению качества тела и замедлению метаболизма.
Белок одинаково нужен как мужчинам, так и женщинам. Причем если вы занимаетесь спортом, то он особенно необходим, поскольку идет более активный расход питательных веществ и аминокислот для восстановления организма после нагрузок. Минимальная норма потребления белка для малоактивного человека любого пола – 1 г на 1 кг веса (например, при весе 70 кг вам требуется хотя бы 70 г белка). Для людей, занимающихся спортом, эта норма выше в 2-2,5 раза. Не всегда получается набрать необходимую норму белка вместе с пищей, и тогда на помощь приходят спортивное протеины.
Подробнее о пользе БЕЛКА
Что такое протеин?
Спортивный протеин представляет собой белок в виде сухого порошка. Это не химия, в основе протеина лежат обычные продукты (молоко, яйца, соя, мясо – в зависимости от вида протеина), которые в процессе обработки были очищены от жиров и углеводов.
Протеин растворяется в жидкости и потребляется в виде коктейля как перекус или в качестве полноценного приема пищи. В протеин чаще всего добавляются подсластители, поэтому он приятный на вкус (хотя можно приобрести протеин без дополнительных вкусов). Протеин помогает девушкам восполнить норму белка, ускорить восстановление и рост мышц.
Плюсы приема протеина для девушек:
- Способствует росту и обновлению мышечных тканей
- Подавляет катаболизм (разрушение мышечных тканей)
- Укрепляет иммунитет и способствует быстрому восстановлению от тренировок
- Обеспечивает доставку питательных микроэлементов к тканям и органам
- Подходит в качестве перекуса или приема пищи, приятный на вкус
- Снижает аппетит, что помогает ускорить процесс похудения
- Удобен для потребления: в виде коктейля либо для изготовления протеиновых батончиков или диетических печенек на десерт
- Обеспечивает норму белка, при этом белок из протеина лучше усваивается организмом, чем белок из обычных продуктов
Однако, несмотря на ряд преимуществ приема протеина для девушек, есть определенные нюансы о которых важно помнить. Во-первых, ни один протеиновый коктейль не заменит вам натуральные продукты, в которых содержится множество незаменимых витаминов и минералов. Во-вторых, чрезмерное потребление протеинов и превышение суточной нормы белка может вызвать ряд проблем: нарушение работы ЖКТ, потеря кальция, запоры, заболевания почек и печени. Поэтому прием протеина должен быть грамотным и сбалансированным.
Вред и минусы протеина:
- Может вызвать проблемы с ЖКТ (несварение, запоры, воспаление кишечника)
- Может вызвать проблемы с почками или печенью, особенно если есть хронические или перенесенные заболевания этих органов.
- Протеин достаточно дорогостоящий продукт
- Не до конца изучено влияние протеина на организм при постоянном длительном употреблении
Эффективен ли протеин девушкам для похудения?
Есть ряд исследований о том, что прием протеина для девушек помогает процессу сжигания жира во время низкокалорийной диеты. Однако нужно понимать, что протеин – это всего лишь белковый продукт, поэтому его роль в похудении незначительна. Да, протеиновый коктейль помогает снизить аппетит и является низкокалорийным перекусом. Но все-таки главную роль в процессе похудения играет общее количество и качество потребляемой пищи в течение дня, а не прием протеина.
Изначально неправильно задаваться вопросом, нужен протеин девушкам для похудения или не нужен, поскольку протеин не является средством для жиросжигания. Он предназначен для поддержки и роста мышечной массы, увеличения спортивных результатов, повышения скорости восстановления, а не для похудения. Конечно, вы можете его употреблять как перекус или в качестве белковой добавки и без занятий спортом. Но в первую очередь протеин предназначен для тех, кто занимается силовыми тренировками для поддержания или роста мышц.
Стоит ли девушкам принимать протеин?
Для приема протеина нет никаких противопоказаний по половому признаку. Белок одинаково необходим как для мужчин, так и для женщин. Другое дело, что прием протеина должен быть оправдан. Для того чтобы ответить на вопрос, нужно ли девушкам принимать протеин, давайте разберемся в каких случаях его прием целесообразен, в каких случаях его принимать можно, но необязательно, и в каких случаях прием протеина противопоказан.
В каких случаях девушкам рекомендован протеин?
- При занятиях профессиональным спортом или регулярными интенсивными нагрузками для восстановления питательных веществ и аминокислот.
- При занятиях силовыми тренировками с большими весами с целью поддержания или наращивания мышечной массы.
- При недоборе нормы белка из-за ограничений в потреблении каких-либо продуктов (мясо, рыба, творог, яйца).
- При необходимости увеличения веса в случае астенического телосложения за счет мышечной массы, а не жира (в условиях профицита калорий).
Таким образом, если вы занимаетесь спортом и заботитесь о качестве тела, то прием протеина будет полезен и эффективен для поддержания мышц и быстрого восстановления.
В каких случаях протеин девушкам потреблять можно, но необязательно:
- Если вы не занимаетесь спортом, а просто хотите похудеть.
- Если вы занимаетесь легким фитнесом: бег, кардио-тренажеры, упражнения с небольшим весом, групповые занятия и т.д.
- Если вы занимаетесь силовыми тренировками, но потребляете достаточное количество белка из натуральных продуктов и этот белок разнообразный (т.е. и мясо, и рыба, и творог, и растительный белок).
Конечно, вы можете использовать протеин в качестве перекуса, полноценного приема пищи или в качестве ингредиента для пп-блюд, даже если не занимаетесь спортом. Протеин помогает снизить аппетит и является хорошим вариантом низкокалорийного перекуса. Если у вас нет противопоказаний, то вреда не будет.
В каких случаях протеин девушкам противопоказан:
- Если у вас хронические или острые заболевания печени или почек (или перенесенные заболевания этих органов в анамнезе).
- Если у вас есть заболевания ЖКТ (только с разрешения врача).
- Если у вас непереносимость белка.
- Если у вас индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в протеин (например, сывороточный протеин нельзя принимать при непереносимости лактозы, но в этом случае его можно заменить на другой вид протеина).
- Если у вас возникают побочные эффекты от приема протеина (в основном это могут быть колики, запоры, диарея или аллергические реакции).
- Если у вас непереносимость подсластителей (в этом случае можно выбрать протеин без добавок)
- Если вы беременны или кормите грудью (о приеме протеина девушками в этот период спорят многие специалисты, но лучше не рисковать).
Протеин не рекомендуется при заболеваниях почек или печени не потому, что в нем есть какие-то вредные компоненты, а потому что при усвоении белка идет серьезная нагрузка на эти органы.
5 мифов о приеме протеина для девушек
Миф 1: Протеин помогает девушкам похудеть
Протеин – это не жиросжигатель и не волшебная таблетка, которая помогает избавляться от лишних килограмм. Это просто выжимка белка из продукта, представленная в сухом виде для удобства потребления. Протеин можно использовать в качестве низкокалорийного перекуса или приема пищи, тем самым сократив общее суточное потребление калорий.
Есть исследования, что протеин в сочетании с низкокалорийной диетой и спортивными нагрузками повышает уровень жиросжигания. Но рассчитывать, что регулярный прием этой спортивной добавки серьезно повлияет на процесс похудения, все-таки не стоит. Еще раз подчеркиваем, худеют не от протеина, а от дефицита калорий – когда вы потребляете еды меньше, чем организм способен потратить.
Из жиросжигателей лучше принимать L-карнитин
Миф 2: Девушкам не нужен протеин, поскольку с его помощью увеличиваются мышцы и фигура становится как у качка
Во-первых, девушкам очень тяжело увеличить мышечную массу из-за особенностей гормонального фона. Даже грамотные силовые тренировки и достаточное потребление белка не гарантируют вам серьезной прибавки в мышечной массе (очень многое зависит от генетических особенностей). Во-вторых, протеин не влияет на рост мышц напрямую, он лишь создает благоприятную среду для поддержания и роста мышечных тканей. Вместе с этим вам еще нужно заниматься силовым тренингом и грамотно питаться.
Поэтому боязнь потерять женственную фигуру из-за протеина не имеет под собой оснований. Если вас пугают девушки со спортивным мышечным телом, то помните, что они добились такого результата путем многочасовых занятий в зале с тяжелым железом.
Миф 3: Протеин – это вредная химия
Спортивный протеин производят из натуральных продуктов (молока, сои, яиц – в зависимости от вида протеина). Путем обработки их очищают от других компонентов, оставляя чистый концентрированный белок. При этом в таком виде белок усваивается быстрее и лучше, чем белок из нашей пищи, поскольку он очищен от жиров и углеводов. Протеины предлагаются в сухом виде для удобства хранения и потребления, в нем нет «химии» как таковой.
Протеин оказывает негативное воздействие на почки и печень, если это уязвимые органы у человека (например, были перенесенные заболевания). Но не потому что в протеиновом порошке содержатся какие-то вредные компоненты, а потому что при усвоение большого количества белка (любого белка, в том числе и из обычных продуктов) идет сильная нагрузка на эти органы.
Миф 4: Протеин помогает наращивать мышечную массу даже без силовых тренировок
Нет, это не так. Протеин не помогает наращивать мышечную массу, если вы не занимаетесь силовыми тренировками с большими весами. Многие думают, что достаточно выпить протеин, и ваши мышцы будут расти. Но протеин – это не магический эликсир для наращивания мышечной массы. Это лишь хорошая поддержка и подпитка ваших мышц в период регулярных занятий спортом.
Миф 5: Протеин девушкам не нужен, поскольку их не должны волновать мышцы. Главное быть стройной и худенькой.
Мышцы – это не только качество тела, но и регулятор метаболизма. Чем больше мышц в вашем теле, тем больше калорий может сжечь ваш организм в состоянии покоя (1 мышечная клетка тратит в 4 раза больше энергии, чем жировая). Различные диеты, несбалансированное питание, отсутствие физических нагрузок разрушают мышечные ткани. Например, при низкокалорийном питании организм в первую очередь будет расходовать не жировые ткани, а мышечные, потому что они забирают больше энергии. Сохранять их организму с точки зрения выживания просто невыгодно.
А женский организм в принципе склонен терять большее количество мышечной массы при дефиците калорий. Кроме того, с возрастом происходит естественное уменьшение мышечной массы. Все это замедляет метаболизм и усложняет процесс похудения и поддержания формы.
У большинства тренирующихся девушек при слове «протеин» сразу же возникает ассоциации с качками, которые изображены на банках со спортивным питанием. Не беспокойтесь, вы не раскачаете ваши мышцы от протеина. Это всего лишь белковая добавка, которая поможет вам поддержать мышечный рельеф в природных объемах (и то, только при регулярных силовых тренировках). Для того чтобы девушке раскачать тело до заметных объемов нужны месяцы и годы интенсивных силовых тренировок в зале с железом. Набрать серьезную мышечную массу девушкам даже с протеином очень непростая задача.
Можно ли поправиться от протеина?
Некоторые девушки жалуются, что набирают вес от протеина. Но от протеина нельзя поправиться, можно поправиться только от общего превышения калорий в рационе. К примеру, если ваша норма 1800 ккал в день, а вы потребляете 2500 ккал, то вы будете поправляться независимо от того, есть в вашем рационе протеин или нет.
Поэтому если вы употребляете протеин и превышаете норму калорий, вы набираете вес. Равно как и без спортивного питания вы будете набирать вес, если превышаете норму калорий. Более того, калорийность протеина также нужно учитывать в своем рационе. Т.е. порция протеинового коктейля содержит определенное количество КБЖУ, поэтому эти цифры также нужно учитывать при расчете дневного калоража.
Рассчитать калорийность протеина очень просто. В банке обычно есть скуп (мерная ложка), с помощью которого вы будете измерять дозу сухого порошка. Объем скупа указан на упаковке (обычно 30 г). Соотношение КБЖУ конкретного протеина также обычно указано на упаковке. Исходя из этих данных вы можете рассчитать калорийность одного приема протеина.
Например, популярный сывороточный концентрат Optimum Nutrition в 100 г порошка содержит:
- Калории: 375 ккал
- Белки: 75 г
- Жиры: 3,8 г
- Углеводы: 12,5 г
Соответственно в одной мерной ложке на 30 г содержится:
- Калории: 112,5 ккал
- Белки: 22,5 г
- Жиры: 1,14 г
- Углеводы: 3,75 г
Как видите, у протеинового порошка не нулевая калорийность, поэтому не забывайте его учитывать при расчете КБЖУ, если не хотите набрать вес. Учитывайте также калорийность жидкости, в которой растворяете порошок, если это не вода. Очень важно вести дневник питания при приеме протеина девушкам, поскольку превышение нормы белка имеет такие же негативные последствия для организма, как и его недостаток.
Какой протеин покупать для девушек?
Спортивный протеин не делится на «мужской» и «женский». Некоторые производители указывают на упаковках, что продукт разработан специально для женщин. Но это больше маркетинговый ход. Из продуктов питания и мужчины, и женщины получают одинаковый белок. Вы же не делите потребление, например, молока или творога в соответствии с половой принадлежностью? Вот и при выборе спортивного питания не стоит искать какой-то особый протеин для девушек.
Наиболее популярные виды протеина для девушек – это сывороточный концентрат и сывороточный изолят. Они идеально подходят для приема до и после тренировки. Если вы еще ни разу не приобретали протеин, то лучше остановить свой выбор именно на них. Изолят более фильтрованный протеин, он содержит 90-95% белка, но и стоимость его выше. Для начала можно приобрести сывороточный концентрат, только обращайте внимание на содержание белка (меньше 80% белка брать не стоит). В дополнении можно приобрести казеиновый протеин и употреблять его вместо второго ужина или на ночь.
Все о сывороточном протеине
Виды протеина
Протеины делятся на быстрые и медленные, в зависимости от скорости усвояемости. Быстрые протеины (например, сывороточный) лучше потреблять утром, до или после тренировки. Они подходят для восстановления и питания мышц и остановки процессов катаболизма. Медленные протеины (например, казеиновый) лучше потреблять вместо приема пищи или на ночь. Они усваиваются медленно и в течение длительного времени насыщают мышечные волокна всеми необходимыми аминокислоатами.
- Сывороточный протеин (whey): самый популярный вид протеина, быстроусвояемый, приятный на вкус, хорошо растворяется в жидкости. Чаще всего употребляется до и после тренировки, а также утром. В зависимости от степени концентрации белка бывает 3 вида сывороточного протеина: концентрат (до 90% белка), изолят (90-95% белка), гидролизат (90-95%). Чем выше концентрация белка, тем дороже стоимость протеина.
- Казеиновый протеин (caseine): медленный белок, долго усваивается, плохо растворяется в воде. Не подходит для употребления до и после тренировки, зато идеален для употребления на ночь. Богат кальцием. Можно использовать как прием пищи вместо ужина или перед сном.
- Соевый протеин (soy): состоит из растительных белков, плохо растворяется в воде и имеет не самый приятный вкус. Зато такой протеин подходит вегетарианцам и тем, у кого непереносимость молочных продуктов. Можно употреблять между приемами пищи или после тренировки. Соевый протеин особенно подходит девушкам, поскольку соя положительно влияет на выработку женских гормонов.
- Яичный протеин (egg): содержит весь набор аминокислот, имеет самую высокую биологическую ценность и обладает наивысшей степенью усвояемости. Единственный минус – относительно высокая стоимость. Также хороший вариант для тех, у кого непереносимость молочных продуктов.
- Комплексный протеин (многокомпонентный): содержит смесь различных протеинов как медленных, так и быстрых. Такой протеин подходит для девушек в качестве дополнения к сывороточному. Можно употреблять между приемами пищи, утром или перед сном.
Виды протеина: подробно
Топ-3 лучшие сывороточные концентраты
- Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard
- S.A.N. 100% Pure Titanium Whey
- Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein
Топ-3 лучшие сывороточные изоляты
- Ultimate Nutrition ISO Sensation 93
- SynTrax Nectar
- S.A.N. Platinum Isolate Supreme
Топ-3 лучшие казеиновые протеины
- Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard
- Weider Day & Night Casein
- Dymatize Elite Casein
Топ-3 лучшие комплексные протеины
- Syntrax Matrix
- Prime Kraft Whey
- BSN Syntha-6
Как правильно принимать протеин девушкам для похудения
Минимальная норма потребления белка для девушек при активных силовых тренировках составляет 2 г на 1 кг веса. Например, при весе 60 кг, минимальная норма – 120 г. Больше 2,5 г белка на 1 кг веса потреблять не нужно – он попросту не усвоится. Кроме того, это даст чрезмерную нагрузку на почки и печень. Если вы не занимаетесь спортом, то старайтесь поддерживать белок хотя бы на уровне 1,5-1,7 г на 1 кг веса.
Сколько белка содержится в популярных продуктов для худеющих:
- Половина куриной грудки (150 г): 45 г белка
- Порция творога 3% (200 г): 32 г белка
- Порция гречневой крупы (100 г): 13 г белка
- 2 яйца (150 г): 19,5 г белка
Как определить количества белка в протеине? Очень просто, эта информация указана на упаковке. Например, сывороточный изолят содержит 90% белка. Соответственно, если объем одной мерной ложки – 30 г, то она вмещает 27 г белка (30×0,9). Значит, употребив 2 мерных ложки протеина в день, вы получите 54 г белка. Обратите внимание, что содержание белка и объем мерной ложки может отличаться в зависимости от вида и производителя. Всегда читайте информацию на упаковке.
Прием протеина для девушек в зависимости от времени суток:
- Утром лучше выпить сывороточный или яичный протеин
- Вместо приема пищи (или между приемами пищи) лучше выпить комплексный, соевый или яичный протеин
- До тренировки (за час) и после тренировки лучше выпить сывороточный протеин
- На ночь лучше выпить казеиновый протеин
10 советов по приему протеина для девушек:
- За один прием пищи организм не сможет усвоить более 30-35 г белка. Поэтому если вам нужно потребить 60 г белка, то разделите их на два приема по 30 г.
- Согласно исследованиям, чем выше интенсивность тренировки и чем больше мышц задействуется во время занятия, тем больше протеина необходимо употребить после тренировки. Например, после сплит-тренировки (по группам мышц) хватает 20-25 г протеина, после высокообъемной тренировки на все тело – до 40 г.
- Протеин нужно принимать не только в дни тренировок, но и в дни отдыха. Например, вы занимаетесь 3 раза в неделю, однако если вы хотите прогресса в тренировках и мышцах, то протеин нужно принимать каждый день. Дозировку выбирайте исходя из общего количества белка в текущий день.
- Если вы набираете норму белка из пищи и без протеина, то для поддержания мышц и хорошей формы можно оставить один прием коктейля в день – после тренировки. Либо разделить этот прием на два раза – до и после тренировки.
- Во время приема протеина обязательно пейте минимум 2 л воды в день во избежание проблем с ЖКТ и для лучшего усвоения белка, а также ешьте клетчатку (например, отруби).
- Обязательно учитывайте протеин в общей калорийности своего рациона. Не забывайте считать и общее количество потребляемого белка с учетом протеинового коктейля и обычных продуктов питания, в которых также содержится белок.
- Если вы не любите протеиновые коктейли, можно добавлять протеин в готовую кашу или делать смузи с фруктами или ягодами.
- Девушки любят использовать протеин как ингредиент в готовые блюда. Например, многие готовят протеиновые батончики или протеиновые печенья для диетического перекуса.
- Если вы решили принимать протеин, не стоит заменять им все основные приемы пищи! Протеин для девушек – это все-таки добавка, ваше меню должно оставаться сбалансированным.
- Успех построения красивого тела зависит не только от белка, но и от общей грамотности рациона, качества нагрузок, режима дня и генетических особенностей. Протеин не гарантирует девушкам построение подтянутого рельефного тела, хотя и является хорошим помощником в достижении цели.
Отзывы о приеме протеина от девушек
Елена
Я занимаюсь силовыми тренировками в зале 3-4 раза в неделю по 1-1,5 часа. Мне не надо сильно худеть, но подтянуть тело хочется, особенно пресс и ягодицы. Тренер посоветовал приобрести изолят. Пью его уже 2 месяца после тренировки, чаще всего по 30 г, иногда по 50-60 г в два приема, если чувствую, что недобрала белка за день. По результатам ничего не могу сказать конкретно. Качество тела, конечно, очень заметно улучшилось за последнее время, но я не знаю, насколько это заслуга протеина. А так очень нравится по вкусу, и не надо заморачиваться, что есть после тренировки.
Надежда
Занимаюсь высокоинтенсивными тренировками дома, несколько месяцев назад купила сывороточный протеин, потому что недобирала белка, и это сказывалось и на самочувствии, и на общей утомляемости. А бросать интенсивные тренировки не хотелось. Не знаю, помог ли в самом деле протеин или просто организм адаптировался, но самочувствие улучшилось. Пью утром перед тренировкой и еще как перекус в течение дня. Кстати, у меня от протеина немного снизилась тяга к сладкому. Видимо организму хватает и протеина в качестве десерта. За последние 4 месяца скинула 8 кг, сейчас вешу 52 кг, в принципе осталось только еще немного подкорректировать зону ног. Я довольна.
Екатерина
У меня с протеином дело не задалось. Начала принимать по 1 порции в день после тренировки, через неделю начались проблемы с пищеварением. Возможно, переборщила с общим количество белка в день, потому что я очень люблю мясо и ем его много. Количество белка не считала.
Женя
Благодаря мужу уже давно в теме протеинов. Ходим в зал вместе, после тренировки всегда пью сывороточный протеин, мой любимый вкус клубничный) Муж пьет до и после тренировки. Иногда покупаем концентрат, иногда изолят, ловим акции в интернет-магазинах)) На ночь обычно казеин, но не каждый день. Чередую с творогом.
Оксана
Как и многие долго думала, что спортивное питание это сплошная химия, и протеин девушкам не нужен. Но в один прекрасный момент получила застой в результатах, хотелось подкачать ягодицы, а они стремительно худели вместе с остальным телом. Пересмотрела питание, проанализировала, что есть после тренировки, начала принимать протеин дважды в день (перед и после тренировки, потому что тренируюсь утром перед работой), немного изменила план занятий. Дела пошли в гору, сейчас уже не стыдно сделать селфи в лосинах:) Ягодицы округлились, при этом жир на животе и на ногах не прибавился. Но, конечно, все это сработало в комплексе. Некоторые девушки думают, что выпил протеин – попа выросла, но это не так. Нужно работать в зале и тренироваться как следует, питаться правильно и обязательно не забывать про белки.
Нужен ли протеин девушкам? Плюсы и минусы приема.
Что такое протеин и зачем он используется
Фактически, протеин — это профессиональная спортивная добавка для того, чтобы поддерживать состояние ваших мышц и помогать им расти. В последнее время протеин часто применяется девушками, активно занимающимися любым спортом. В этой статье расскажем о том, нужен ли девушкам протеин, в чём его потенциальный вред и польза.
В чём его польза для человека
Протеин фактически является стройматериалом для роста и развития мышц. В случае, если человек на любительском или профессиональном уровне занимается спортом, ему требуется значительно увеличить количество потребляемого белка и аминокислот. Ведь именно аминокислоты становятся для мышц своеобразными кирпичиками, из которых они и строятся. Для девушек в обязательном порядке есть определённая норма потребления, которую обязательно стоит соблюдать.
Для чего протеин может пригодится именно девушке
Основной проблемой большинства существующих женских диет является именно недостаточное количество белка. Для организма женщины белковый недостаток потенциально ведёт к множеству проблем, среди которых:
- Возможность физического истощения и значительной нагрузки на нервную систему. Общая слабость и быстрая усталость даже при незначительных нагрузках.
- Сильно ухудшается внешний вид и состояние волосяного покрова, кожи и ногтей, потенциально уязвимых в случае нехватки аминокислот. Любая девушка, естественно, будет против того, чтобы выглядеть неярко.
- При постоянной нехватке белка начинают атрофироваться мышцы, что ведёт к потере красоты тела и снижению привлекательности, а также к серьёзному снижению уровня обмена веществ, что ведёт к заболеваниям ЖКТ и прочим проблемам со здоровьем.
Если девушка занимается спортом, то обязательно стоит контролировать уровень потребления белка. Протеин в таком случае необходим особенно остро, так как активно расходуется организмом для построения мышечной ткани и восстановления тела после значительной физической нагрузки. Минимумом суточной нормы для обычного человека является показатель, равный 1 г на 1 кг веса, то есть на 50 кг веса девушки понадобится не менее 50 г белка. А вот при активном занятии спортом норма растёт в 2-3 раза, так как мышцам постоянно требуется материал для роста. Однако с простой пищей не всегда получится набрать нужную норму — именно тогда в ход идёт специализированное спортивное питание.
Важнейшие плюсы при приёме протеина девушками
Среди несомненных плюсов можно выделить такие моменты:
- Помогает процессу роста и постоянного обновления тканей мышц.
- Устраняет явление катаболизма (разрушения ткани мышц, читайте статью).
- Значительно повышает иммунитет и помогает организму гораздо быстрее восстановиться после проведённой тренировки.
- Гораздо быстрее доставляет все питательные вещества в уже связанном виде к тканям мышц.
- Протеин приятен на вкус и неплохо подойдет в качестве перекуса или полноценного приёма пищи после тяжёлой тренировки.
- Серьёзно снижает любой аппетит, что хорошо помогает с похудением, если оно нужно.
- Очень удобен для употребления — можно приготовить вкуснейший коктейль или сделать отличные батончики, удобные для перекуса.
- Концентрированный и очищенный белок из протеина будет усвоен организмом без проблем и остатков гораздо лучше и быстрее, чем белок из обыкновенных, даже самых качественных продуктов.
Безусловно, что есть и определённые минусы. Ни один коктейль даже из самого качественного протеина не сможет заменить обыкновенные продукты, которые обязательно также должны быть включены в рацион вследствие наличия огромного количества натуральных витаминов и микроэлементов.
Итак, расскажем об отрицательных моментах:
- Регулярное превышение дозировки в 5-6 раз, на протяжении длительного периода времени, может стать причиной для проблем со здоровьем — несварение желудка и проблемы с процессом пищеварения и аппетитом.
- Если девушка ранее страдала от хронических или приобретённых заболеваний, к примеру, почек, то употребление может вызвать ухудшение состояния.
- Финансово, покупка качественного протеина вполне может ударить по карману. Он является достаточно дорогостоящим продуктом.
Резюмируя вышесказанное: протеин абсолютно безопасен для большинства девушек. Опасность представляет только при индивидуальной непереносимости компонентов (красителей, подсластителей или лактозы) или крайне не правильном употреблении. В остальных случаях протеин помогает спортсменкам улучшать свои результаты и качественно восстановиться. Девушки не занимающиеся спортом могут увеличить потребление белка (протеина) для усиления иммунитета или при восстановлении после операций, когда требуется регенерация поврежденных тканей.
Вашим друзьям будет интересна статья? Поделитесь ею
Как и зачем принимать протеин девушкам?
Можно ли протеин девушкам?
Пить протеин спортсменкам можно и нужно. Важно понять, насколько целесообразно добавлять в рацион протеин для мышечного роста. Не всегда это бывает оправдано. Питания и поддержки мышечная ткань требует как при регулярных занятиях спортом, так и при фитнесс-тренировках.
Внимание! Целесообразность приема протеина зависит от качества и интенсивности занятий. Если посещение зала бывает 1-2 раза в неделю и с небольшими нагрузками, то лишний белок будет во вред. При этом чаще всего при неправильном и неоправданном его приеме страдает желудочно-кишечный тракт.
Протеин необходим в следующих ситуациях:
- жизнь по напряженному графику, когда не всегда получается поесть, а шейкер с белковым коктейлем можно выпить даже на бегу;
- отсутствует привычка много кушать и поэтому трудно набрать нужное количество белка, в такой ситуации проще принять протеиновый коктейль, чем насильно запихивать в себя мясо или творог;
- девушка – вегетарианец, и не может в своей системе питания употреблять нужное для организма количество белка;
- есть желание разнообразить собственное меню.
Сывороточный протеин для женщин
Сывороточный протеин, который употребляют девушки, делится на три группы:
- концентрат;
- изолят;
- гидролизат.
Концентрат дешевле, а белка содержит от 25% до 89%. Плохо подходит тем, кто не переносит лактозу. В таком случае лучше выбрать другой тип протеина.
Изолят содержит всего 1% лактозы, стоит дороже, а процент белка в нем – до 95%.
Гидролизат усваивается быстрее всего, лактозы содержит 10%, а белка до 90%. Эту разновидность протеина следует выбирать только в случае, если важна скорость усвоения продукта.
Оптимальный вариант протеина для набора мышечной массы
Чтобы правильно подобрать протеин для спортивного питания, необходимо ориентироваться на несколько факторов:
- Цена. Качественное питание не может стоить дешево. Это не означает, что можно употреблять только продукцию мировых топовых марок, но и самый дешевый протеин не сильно поможет при похудении и наборе мышечной массы.
- Состав. При выборе обязательно читать состав продукта. Чем больше в нем чистого белка, тем лучше. Предпочтение нужно отдавать продукции без сахара или с наиболее безопасными подсластителями.
- На первый раз лучше брать небольшое количество, чтобы оценить эффективность.
Как правильно пить протеин?
Большинство производителей на упаковках пишет, как лучше употреблять конкретный продукт. Все зависит от конечной цели. Вот основные рекомендации:
- 20 грамм сухого порошка для роста мышц и 15 для похудения;
- быстрые виды протеинов пьют утром, а также до и после спортивных занятий, а медленные – вечером на ночь;
- сочетаются практически со всеми добавками спортивного типа: для связок и суставов, витамины, минералы.
Внимание! В период набора мышечной массы лучше принимать протеин после тренировки.
При похудении, а также во время интенсивных тренировок каждый день организм испытывает стресс. Нехватка белка отрицательно сказывается на всех системах. Поэтому девушкам можно и нужно принимать дополнительно протеин, главное его правильно выбрать.
Протеин для девушек, для чего пить и как действует на женский организм
Все представительницы прекрасной половины человечества рано или поздно задумываются о том, чтобы стать привлекательнее, улучшить внешние параметры своей фигуры, и прибегают к использованию разнообразных диет, которые часто становятся не только безрезультативными, но и наносят вред здоровью. Поэтому, чтобы достичь ошеломительных результатов в похудении, следует не только правильно питаться, но и обогатить свой рацион витаминами и пищевыми добавками, а также посещать фитнес-центры или спортивные клубы для увеличения физической нагрузки на организм.
Практически каждая молодая девушка, посещающая спортивные комплексы для занятий фитнесом либо бодибилдингом, прибегает к употреблению протеинов, которые являются источником белков, играющих важнейшую роль в функционировании организма человека и принимающих участие в строительстве мышечных волокон. В данной статье подробнее поговорим о том, что необходимо знать каждому человеку о данной продукции, какое значение оказывает протеин для девушек и женщин, для чего он нужен, при каких условиях и как его следует правильно принимать. А также рассмотрим, какие существуют противопоказания к его применению, какое воздействие он оказывает на гормональный фон женского организма.
Содержание статьи
Зачем нужен протеин для женского организма
Важно отметить, что протеин не представляет опасности для здоровья человека, если его не принимать вопреки имеющимся противопоказаниям. Всем известно, что протеины представляют собой белковые соединения, выделенные из аминокислот, но для чего девушкам пить протеин?
Ответ на данный вопрос очень прост, протеины требуются не только для роста мышц, но и для выполнения следующих функций:
- нормализации работоспособности органов пищеварительной системы;
- осуществления быстрой доставки питательных компонентов и микроэлементов к тканевым структурам;
- повышения иммунитета;
- поддержание баланса гормонального фона.
Также стоит отметить, что когда речь заходит о влиянии белка на состояние здоровья человека, медицинские специалисты не разграничивают его на мужской и женский и рекомендуемая норма их употребления не должна превышать двух граммов белка на один кг веса, вне зависимости от пола. Белки, продающиеся в виде пищевых добавок, могут употребляться как мужчинами, так и женщинами. На некоторых упаковках можно встретить надпись в виде: «специально для женщин», что является просто маркетинговым ходом производителя.
Правила применения протеинов для девушек и женщин
На основании изложенных выше материалов, мы выяснили, что протеины не могут быть только для мужчин, или женщин, так как они представляют собой белок – изолят, который человек получает из обычного рациона питания, но гораздо в меньших концентрациях. Но, это вовсе не означает, что протеины можно принимать абсолютно всем и каждому. Итак, рассмотрим, зачем девушкам пить протеин после тренировки либо перед ней, и в каких случаев он является просто необходимым компонентом для поддержки нормальной работоспособности организма.
Протеиновый коктейль рекомендуется принимать в следующих ситуациях:
- во время профессионального занятия спортивной деятельностью, при которой просто невозможно обойтись без дополнительного белка, так как организму категорически не хватает тех белковых соединений, которые он получает из обычной пищи, для поддержания необходимого уровня энергии и набора мышечной массы;
- при занятиях бодибилдингом, так как конституция тела у девушек не позволяет обойтись организму собственными ресурсами, чтобы достичь непревзойденных результатов и накачать необходимые группы мышц, поэтому принимать дополнительный белок просто необходимо;
- при наличии необходимости набора массы тела, но при полном исключении появления жировых отложений. Рекомендуется заниматься бегом, работать на тренажерах, посещать занятия аэробикой, тогда в комбинации с употреблением протеинов, масса тела быстро увеличится, но при этом внешние параметры фигуры будут радовать глаз красивыми рельефами и подтянутой структурой.
Но, вот правила приема протеинов для девушек зависят от программы и интенсивности тренировок, индивидуальных особенностей, конституции тела, распорядка дня и многого другого. Для того чтобы правильно составить таблицу приема белка для новичков, можно обратиться за помощью к тренеру либо специалисту в данной области.
ВидеоПрием протеина для сушки
Сушка является терминологией для людей, занимающихся бодибилдингом, которую множество девушек воспринимают за наименование диеты либо принимают за определенный способ снижения веса. На самом деле, сушка – это нечто иное.
Важно знать: что вес тела во время сушки вряд ли снизится, но само тело, как бы высушивается и становится подтянутым, что позволяет проводить открытые демонстрации по показу красоты рельефа мышц.
По факту, спортсмены во время сушки избавляются от накопившихся в подкожном слое жировых прослоек, что необходимо для подчеркивания определенных групп мышц и их рельефа. В большинстве случаев, бодибилдеры используют сушку тела перед серьезными соревнованиями либо показательными выступлениями. Другими словами, сушка – это способ приведения всего тела в нужную форму для всеобщей демонстрации великолепия и красоты рельефности мышц и словосочетание «избавление от жировых прослоек» не является здесь ключевым.
Протеины, которые рекомендуется употреблять в период сушки организма, подразделяются на три разновидности:
- соевый;
- сывороточный;
- казеиновый.
Сывороточный тип продукции девушкам можно употреблять во время сушки как перед тренировкой, так и после нее, так как он моментально усваивается и выдает высокий уровень КПД (коэффициента полезного действия). Казеиновые протеины – это белки медленного действия и их лучше принимать перед отходом к вечернему сну. Соевые же протеины разработаны для тех людей, которые не употребляют мясные продукты вообще либо имеют высокий уровень непереносимости лактозы.
ВидеоИспользование протеинов для похудения
Как бы это странно не звучало, но протеины, которые изначально были разработаны для набора мышечной массы, оказывают высокую эффективность и при похудении. Но, стоит отметить, что для этого следует соблюдать режим правильного питания, то есть диету, не пропускать ежедневные тренировки и постепенно увеличивать уровень физической нагрузки.
Сначала, данная разновидность белка использовалась исключительно спортсменами, занимающимися бодибилдингом, но с течением времени, данный метод похудения попал и в народные массы. Действие протеина на женский организм в корне отличается от действия различных фруктовых, рисовых, яичных и других диет. Конечно, бесспорным остается тот факт, что диеты, основанные на снижении потребления уровня углеводов и жиров, способствуют быстрому снижению веса, но и гарантий ни у кого нет, что ликвидированные килограммы не вернутся в двойном объеме. Вся проблема большинства диет заключается в том, что их действие изначально направляется на сжигание определенного количества мышечной массы, а не жировых отложений. Но, если в рационе питания будет присутствовать белок и небольшое количество углеводов, то сжигаться будут именно жировые отложения.
Обратите внимание: что протеины, которые можно использовать с целью похудения также способствуют замедлению скорости усвоения жиров и углеводных соединений и их дальнейшее отложение в жировых подкожных слоях. Поэтому мышечные структуры не сгорают, так как усваиваются белковые структуры, а углеводы просто выводятся.
Разновидностей протеинов на современном рынке для похудения представлено огромное количество, поэтому перечислять их нет необходимости, главное при покупке данной продукции внимательно следует изучать представленную информацию о нем на этикетке. Девочкам, мечтающим о похудении, следует помнить, что принимать подобные добавки во время диеты нужно одновременно с введением около 150 граммов углеводных продуктов в рацион питания, так как именно тандем «белок-углевод» влияет на эффективность протеинов при похудении. В общем, все разновидности протеинов для похудения подразделяются на две основные группы: сывороточные и комплексные, эффективность которых приблизительно одинакова.
ВидеоПеречень противопоказаний
В большинстве случаев протеины являются абсолютно безвредным продуктом. Но, к применению этого белка есть ряд противопоказаний, который не следует игнорировать. Чаще всего – это непереносимость организма активных компонентов, которая может проявляться в случае, если у девушки недостаточная концентрация ферментативных элементов, обеспечивающих усвоение белков, что чаще проявляется при развитии дисбактериоза. При повышенной чувствительности пищевой системы органов к белковым соединениям, их употребление может нанести серьезный вред здоровью и стать причиной развития пищевого отравления.
Чтобы предотвратить серьезные последствия, прием протеинов также следует прекратить при появлении следующей симптоматики:
- аллергических высыпаний на коже;
- появления болезненных ощущений в абдоминальной области;
- развития диареи;
- повышенного газообразования.
Также не рекомендуется принимать протеины девушкам при наличии различных патологий почек и почечной недостаточности, а также при наличии генетической предрасположенности к появлению данных заболеваний. Многочисленные отзывы гласят, что для того чтобы увеличить мышечные массы лучше предпочтение отдавать гейнерам, а в целях похудения использовать сывороточные протеины.
Отзывы
Для чего нужен протеин девушкам и стоит ли его пить
Зачем пить протеин девушкам?
Прежде чем ответить на этот вопрос, давайте вспомним, что такое протеин.
Протеинами называют растительные или животные белки, которые являются строительным материалом нашего тела. При пищеварении они расщепляются на аминокислоты, которые принимают участие в формировании клеток мышц, костей, кожи и волос, способствуют выработке энергии. Дефицит белка приводит к изменениям гормонального фона, нарушению деятельности жизненно важных органов, ухудшению состояния мышц, костей и кожи и другим негативным последствиям.
Особенно остро ощущают нехватку аминокислот девушки, сидящие на диете, когда сложно получить необходимое количество протеина вместе с пищей. Ухудшение состояния кожи, дряблость мышц, выпадение волос и ломкость ногтей — это последствия белкового дефицита. Чтобы избежать неприятных последствий, девушки пьют протеиновые коктейли.
Нужно ли пить протеин девушкам для похудения?
Существует мнение, что протеин, помогая наращивать мышцы, ведет к увеличению веса, следовательно, его нельзя принимать при похудении. Это заблуждение возникло из-за того, что первоначально протеин пили только бодибилдеры и спортсмены, стремящиеся увеличить массу тела.
Но сегодня тренеры рекомендуют включить протеин в свой рацион всем активным людям, независимо от того, хотят ли они похудеть или нарастить мышцы.
Регулярные тренировки вместе с протеиновыми добавками помогут создать стройное, подтянутое тело без дряблой кожи и целлюлита. Не к этому ли стремится каждая девушка?
Конечно, похудеть просто от приема протеина у вас не получится. Но белковые добавки не только помогут сохранить мышечную массу во время диеты, но и сделают кожу более упругой.
Также с протеиновыми смесями легче придерживаться правильного питания. Белковый коктейль может заменить привычный калорийный перекус или даже стать полноценным приемом пищи.
С какого возраста можно пить протеин девушкам
Протеин является продуктом натурального происхождения, поэтому у него практически не существует противопоказаний. Пить белковые коктейли можно с любого возраста, если вам необходим дополнительный источник белка. Например, подросткам, занимающимся профессиональным спортом, тренеры рекомендуют начинать пить протеин с 14-16 лет.
Однако следует помнить, что в юном возрасте организм способен расти самостоятельно, поэтому для увеличения мышечной массы достаточно питаться обычными продуктами с высоким содержанием белка. Естественный рост организма прекращается в 18-23 года, тогда и следует начинать дополнительный прием аминокислот.
Какие протеины лучше пить девушкам для похудения
Существует несколько видов протеиновых коктейлей, которые отличаются по содержанию белка, лактозы, углеводов и времени усвоения. К наиболее популярным белковым добавкам среди девушек для похудения относятся те, в которых высокое содержание белка, но при этом минимальное количество углеводов.
Давайте посмотрим, какие протеины лучше пить девушкам, чтобы похудеть:
- Сывороточный протеин — это белок, получаемый из молочной сыворотки. Он хорошо усваивается и имеет оптимальный аминокислотный состав. Различают несколько подвидов: концентрат, изолят и гидролизат, которые отличаются по содержанию белка и лактозы. Концентрат содержит от 25 до 89% белка и около 4% лактозы, хорошо усваивается и стоит дешевле, чем другие протеины. Но не подходит людям, страдающим непереносимостью лактозы. Изолят сывороточного белка стоит немного дороже концентрата, но содержание в нем лактозы менее 1%, а белка – 90-95%. Также существует безлактозный изолят, который могут употреблять люди с гиполактазией. Гидролизат содержит 80-90% белка и до 10% лактозы, а стоит дороже других видов сывороточного протеина. Но его неоспоримым достоинством является скорость усвоения.
- Казеин также широко популярен среди девушек. Этот вид белка образуется при створаживании молока и аналогичен белкам, содержащимся в твороге. На его переваривание уходит больше времени, поэтому он надолго дает чувство сытости. Рекомендуется употреблять казеин в качестве вечернего перекуса или ужина.
- Соевый протеин изготавливается из соевых бобов и имеет худший аминокислотный состав по сравнению с животными белками. Но подходит для веганов и людей, по разным причинам ограничивающих потребление животных белков.
- Комплексный протеин представляет собой многокомпонентную смесь белков. Компоненты протеиновых коктейлей подбирают таким образом, чтобы белки расщеплялись в разное время, тем самым обеспечивая приток аминокислот к мышцам в течение долгого времени.
- Яичный протеин – популярная добавка среди профессиональных спортсменок. Из-за высокой биодоступности и оптимально подходящего человеку набора аминокислот, он считается «эталоном» спортивных белковых коктейлей. Его скорость усвоения чуть меньше, чем у сывороточного, но в то же время достаточно быстрая, чтобы восстановить мышцы после тренировки.И в нем нет лактозы, молочного сахара, непереносимость которой является частой проблемой при приеме белков ,полученных из молока.
Чтобы выбрать правильный протеиновый комплекс, нужно определить, когда вы его будете принимать. Сывороточный белок хорошо выпить до и после интенсивной тренировки, казеин – перед сном, а комплексный протеин можно пить в любое время дня.
Можно ли принимать протеин беременным и кормящим женщинам?
Во время беременности потребность организма в белке резко возрастает. В среднем обычной женщине необходимо 80-100 грамм белка в сутки. При беременности эта цифра возрастает до 150-170 грамм. Это количество белка можно набрать и из обычных продуктов, но некоторые девушки предпочитают пить протеиновые смеси.
Следует отметить, что чистые протеиновые коктейли без вкусовых добавок безопасны во время беременности. Но ароматизаторы, красители и сахарозаменители, которые можно встретить в протеине, могут вызвать аллергическую реакцию и привести к негативным последствиям.
То же самое касается протеина во время грудного вскармливания. Новорожденные дети имеют несформировавшуюся пищеварительную систему, поэтому подвержены аллергиям, коликам и расстройствам кишечника. Употребление мамой дополнительного протеина может вызвать аллергические реакции у малыша. Врачи рекомендуют начинать прием протеина спустя 6 месяцев после родов, когда грудное молоко становится не единственной едой ребенка, а кишечник малыша уже достаточно развился.
Если вы сомневаетесь, можно ли пить протеин во время беременности или кормления, тщательно изучите составы белковых коктейлей и посоветуйтесь с врачом.
Какой вред может нанести протеин девушкам?
Несмотря на то, что протеиновые коктейли содержат чистый растительный или животный белок, нередко возникают споры по поводу вредности добавки. Вреден ли протеин, вы можете прочитать в нашей статье «Протеин: вред и польза».
Мнение экспертов Prime Kraft
Нужно ли пить протеин девушкам? Эксперты считают, что нужно, если ваша цель – красивое и здоровое тело. Независимо от того, какую цель вы ставите перед собой – похудеть или нарастить мышечную массу — правильно подобранный белковый комплекс поможет вам достигнуть желаемых результатов.
По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft.ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.
какой лучше и для чего нужен протеин девушкам
Вопреки утверждениям многих компаний, не существует лучшего сывороточного протеина для женщин. Сегодня я расскажу вам о том, как подобрать лучший протеиновый порошок для себя.
Выбор правильного протеина может быть непростой задачей.
Какой протеин лучше для девушек
Какой лучше? Казеиновый? Соевый? Яичный? Рисовый? Конопляный? Гороховый? Или какой-то еще?
Я считаю, что протеиновый порошок должен удовлетворять следующим условиям:
- Сбалансированный набор макронутриентов (много белка и мало углеводов и жиров)
- Минимум искусственных ингредиентов
- Приятный вкус
- Хорошая растворимость
- Разумная цена
В этой статье я рассмотрю каждый из перечисленных выше видов протеина и помогу вам подобрать тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям.
Давайте начнем с распространенного заблуждения относительно связи протеина с похудением, которое часто навязывают женщинам.
Лучший протеиновый порошок для похудения
Какой протеин лучше для похудения девушке? Здесь все дело в маркетинге.
Если вы хотите резко увеличить продажи какого-либо продукта, просто скажите людям, что он поможет им сбросить лишние килограммы.
Отсюда все эти особые пилюли, предтренировочные напитки, протеиновые батончики, протеиновые порошки, которые призваны помочь вам похудеть.
В действительности, нет такого понятия, как «еда, снижающая вес».
Просто некоторые продукты питания в большей степени способствует похудению, чем другие.
Причина, по которой некоторые продукты лучше подходят для похудения, сводится к количеству содержащихся в них калорий, а также соотношению белков, углеводов и жиров.
Вообще говоря, лучшими продуктами для потери веса являются те, которые способны обеспечивать организм необходимыми микронутриентами и давать чувство сытости, а также содержат относительно малое количество калорий, диетических жиров и сахара.
Если вы будете потреблять именно такую пищу, то с гораздо меньшей вероятностью столкнетесь с проблемой голода и переедания.
Вот мои любимые «продукты для похудения»:
- Мясо, содержащее нежирные белки (курица, постная говядина, рыба и т.д.), обезжиренные молочные продукты, яичный белок, и даже крупы и овощи. Несмотря на то, что протеиновый порошок очень удобен в употреблении, он может оставить вас голодным.
- Цельнозерновые продукты (пшеница, коричневый рис, овес, ячмень)
- Овощи (зеленые бобы, морковь, брокколи, артишоки)
- Зеленый горох и фасоль
- Обыкновенный картофель (который является невероятно сытным продуктом) и сладкий картофель
- Как видите, существует множество богатых волокнами продуктов, которые имеют прекрасный вкус, содержат большое количество микронутриентов, а также способны обеспечить чувство сытости.
При похудении вы должны избегать пищи, которая содержит много калорий, жиров и сахара и в тоже время не является сытной.
Конечно, сюда относятся такие продукты с высокой степенью переработки, как чипсы, конфеты, печенье, сладкая газировка и прочие «вкусности», однако есть немало здоровых продуктов, которые также не рекомендуется употреблять.
Например, я люблю орехи и различные виды масла, но мне приходится ограничивать их потребление во время диеты, поскольку они содержат много калорий и диетических жиров и оставляют меня голодным. То же самое касается сухофруктов, шоколада, авокадо и жирных молочных продуктов. Все это я люблю, но избегаю во время диеты.
А теперь давайте поговорим о протеиновых порошках. Наиболее подходящими для похудения будут те из них, которые содержат максимальное количество белка.
Насколько я могу судить, углеводы и жиры, которые содержатся в протеине, являются «пустыми» калориями.
На самом деле, если вы сидите на диете с целью похудеть, то вам следует избегать калорий, содержащихся в жидкостях.
Основная проблема калорийных напитков (начиная от содовой, спортивных и энергетических напитков, и заканчивая фруктовыми соками) заключается в том, что они не вызывают чувство сытости, подобно твердой пище.
Вы можете выпить 1000 калорий и оказаться голодным уже через час, в то время как, потребив такое же количество калорий с богатой белком и волокнами твердой пищей, вы будете оставаться сытым в течение 5-6 часов.
Вот цитата исследователей из Университета Пердью, которые изучили влияние формы пищи на уровень потребления калорий:
«Потребление энергетических напитков вместе с едой или вместо нее ухудшает энергетический баланс организма, по сравнению с богатой макронутриентами твердой пищей, принятой в те же самые периоды времени».
То есть люди, которые потребляют калории из напитков, переедают гораздо чаще, чем те, кто этого не делает. Вот почему исследования показывают четкую связь между высоким уровнем потребления сладких подслащенных напитков и увеличением веса, как среди взрослых, так и детей.
Теперь давайте рассмотрим наиболее популярные виды протеиновых порошков, которые сегодня существуют на рынке. Начнем с сывороточного протеина.
Сывороточный протеин
На сегодняшний день сывороточный протеин является наиболее популярным видом протеина. Он относительно недорог, вкусен, а его аминокислотный профиль идеально подходит для наращивания мышечной массы (подробнее об этом чуть позже).
Сыворотка – это жидкий побочный продукт (средней очистки) производства сыра. Он образуется после сворачивания молока.
Раньше сыворотка шла в отходы, но позднее было обнаружено, что она содержит полноценный белок, а также является богатым источником аминокислоты, известной как лейцин. Лейцин – это незаменимая аминокислота, которая играет ключевую роль в стимулировании синтеза белка.
После того, как было сделано это открытие, родилась новая спортивная добавка – сывороточный протеин.
Сывороточный протеин можно принимать в любое время, но особенно он эффективен в качестве посттренировочного источника белка, поскольку быстро усваивается и вызывает резкий подъем уровня аминокислот в крови (особенно лейцина). То есть он может активнее стимулировать мышечный рост, по сравнению с медленно усваиваемыми белками.
Итак, сывороточный протеин является хорошим выбором как для мужчин, так и женщин.
Однако я должен упомянуть, что даже если вы хорошо переносите лактозу, у вас может возникнуть аллергия белки, содержащиеся в коровьем молоке. Вот почему некоторым людям не подходят высоко рафинированные формы сыворотки, такие как сывороточный изолят или гидролизат, из которых практически всегда удаляется лактоза.
Если из-за сывороточного протеина у вас возникают проблемы с желудком, то попробуйте такие немолочные альтернативы, как яичный или гороховый протеин, о которых мы поговорим позже.
Казеиновый протеин
Казеиновый протеин, как и сывороточный, является очень популярной добавкой. Казеин образуется в результате створаживания молока.
Он переваривается медленнее, чем сывороточный, вызывая меньший всплеск аминокислот в крови, однако этот эффект длится в течение нескольких часов.
Сегодня идут постоянные дискуссии о том, какая из этих 2-х форм протеина является лучшей, однако большинство авторитетных специалистов сходятся в следующем:
- Из-за быстрого усвоения и большого количества лейцина, 30-40-граммовая порция сывороточного протеина лучше всего подходит для употребления после тренировок.
- Благодаря медленному высвобождению аминокислот, казеин является прекрасной белковой добавкой. Хотя нет единого мнения относительно того, что он также полезен после тренировок, как и сывороточный протеин, появляется все больше доказательств, что медленное усваиваемый белок в целом лучше всего подходит для наращивания мышечной массы.
- Казеин прекрасно подходит для употребления перед сном, что благотворно влияет на восстановление мышц.
После тренировок я всегда употреблял сывороточный протеин, а через несколько часов после этого предпочитал принять 1-2 скупа яичного протеина, но поскольку цены на последний стали заоблачными, теперь вместо него я просто ем нежирный творог или пью греческий йогурт.
Яичный протеин
Многие люди даже не знают, что яичный белок бывает в виде сыворотки. Бывает! Яичный протеин является отличным источником белка.
У этого вида протеина есть 3 основных преимущества:
- Имеет высокую биологическую ценность
Это показатель того, насколько эффективно наш организм может использовать различные формы белка. В этом отношении яичный протеин стоит в первых рядах. Исследования на животных показали, что сывороточный протеин похож на яичный в своей способности стимулировать мышечный рост.
- Очень медленно усваивается (даже медленнее, чем казеин)
Как вы знаете, это означает, что время высвобождения аминокислот в кровь увеличивается, что может способствовать улучшению общего мышечного роста.
- Практически не содержит жиров и углеводов
Яичный протеин производится из яичного белка, поэтому жиры и углеводы добавляются в него лишь из вкусовых соображений.
В качестве заключения скажу, что яичный протеин – наилучший выбор.
Как я упомянул ранее, я долгое время употреблял его после тренировок, однако за последние 6 месяцев цены не него сильно выросли. Как только они вернуться на прежний уровень, я снова включу его в свой рацион.
Соевый протеин
Соевый протеин представляет собой разнородную смесь.
Исследования показывают, что он является хорошим источником белка для наращивания мышечной массы. Однако вокруг его пользы для мужчин идут постоянные дискуссии.
По некоторым данным, регулярное потребление соевых продуктов оказывает феминизирующий эффект на мужской организм, из-за эстрогеноподобных веществ, содержащихся в сое, которые называются изофлавонами.
Например, в ходе исследования, проведенного учеными Гарвардского университета, была проанализирована сперма 99 мужчин до и после 3-месячного потребления сои и изофлавонов.
Было обнаружено, что изофлавоны, как и соя, связаны с уменьшением количества сперматозоидов. У мужчин из группы с высоким уровнем потребления соевых продуктов наблюдалось в среднем на 41 млн сперматозоидов/мл меньше, чем у мужчин, которые не употребляли таких продуктов.
С другой стороны, ученые Университета Гелфа в течение 57 дней наблюдали 32 мужчин с низким и высоким уровнем потребления изофлавонов из соевого белка. В результате выяснилось, что они никак не повлияли на качество спермы в обеих группах.
Кроме того, по данным печатных обзоров Университета Лома-Линда и Университета Святой Екатерины, ни соевые продукты, ни изофлавоны не способны влиять на мужские гормоны.
Какой же вывод можно сделать?
Четкого ответа на вопрос о пользе сои пока не существует, однако ряд исследований показывает, что воздействие сои на мужской организм может меняться в зависимости от наличия или отсутствия в нем определенных кишечных бактерий.
Эти бактерии, которые присутствует в организме 30-50% людей, метаболизируют даидзеин (изофлавон, содержащийся в сое) в эстрогеноподобный гормон, который называется эквиол.
В ходе исследования, проведенного учеными Пекинского университета, выяснилось, что когда мужчины, в организме которых присутствует эквиол, в течение 3-х дней потребляли большое количество соевых продуктов, у них снижался уровень тестостерона, а уровень эстрогенов повышался. Этот эффект не наблюдался среди женщин, независимо от выработки эквиола в их организме.
Другое исследование, проведенное учеными Университета Сонгюнгван, показало, что в высокоэстрогенной среде активность изофлавонов подавляется, а в низкоэстрогенной среде они повышают выработку эстрогенов.
Что касается женщин, то исследования демонстрируют, что соя, вероятно, не так негативно сказывается на их организме.
Однако есть и другие данные.
По некоторым из них, соевый белок содержит вещества, которые тормозят усвоение белковых молекул и распад других питательных веществ, а также нескольких аллергенов.
Существуют свидетельства того, что соя обладает рядом полезных для женщин свойств. Она снижает риск болезней сердца и рака молочной железы. Однако результаты других исследований ставят это под сомнение и позволяют сделать противоположные выводы.
Итог таков: если вам необходимо употреблять протеин несколько раз в день, то я рекомендую отказаться от соевого протеина.
Другие вегетарианские протеины
Другие вегетарианские протеиновые порошки, такие как рисовый, конопляный и гороховый, часто представляют «неполноценными» и низкосортными источниками белка.
Некоторые «эксперты» утверждают, будто этим протеинам недостает незаменимых кислот и, следовательно, мы должны дополнительно потреблять «полноценные» белки, которые необходимы организму для мышечного роста и восстановления тканей.
Этот миф, основанный на некорректно проведенных исследованиях, был несколько лет назад полностью развенчан учеными Массачусетского технологического университета. Однако это не мешает ему существовать и поныне.
Главный вывод заключается в том, что белок, содержащийся в растениях и овощах, является «полноценным».
Действительно, некоторые формы растительного белка менее богаты аминокислотами и хуже усваиваются организмом, чем другие. Нужно лишь правильно их выбрать.
Тремя лучшими и наиболее популярными видами вегетарианского протеина являются рисовый, конопляный и гороховый. Вот их краткие характеристики:
Рисовый протеин – отличный выбор.
Он имеет высокую биологическую ценность (подобно говядине, около 80%) и прекрасный вкус. Если говорить о конкретных продуктах, то мне очень нравится «SunWarrior».
Гороховый протеин ничуть не хуже рисового.
Его биологическая ценность примерно такая же, как и у рисового протеина. Гороховый протеин содержит большое количество лейцина, который имеет большое значение для максимального роста мышечной массы. С точки зрения бренда, обратите внимание на протеин «NOW Foods».
Стоит также отметить, что особенно хорошо работает сочетание рисового и горохового протеинов. Их суммарный аминокислотный профиль похож на сывороточный протеин. Вот почему эту смесь часто называют «вегетарианским сывороточным протеином».
Конопляный протеин – худший из 3-х вегетарианских протеинов.
Конопляный протеин богат микронутриентами, но только примерно 30-50% из них приходятся на белки, в то время как в других протеинах, о которых говорилось в этой статье, это количество равно 90-100%. И, как я уже упоминал выше, «пить» калории – плохая идея.
Кроме того, конопляный белок не усваивается также хорошо, как гороховый или рисовый, не говоря уже о белках животного происхождения, которые лежат в основе сывороточного, казеинового или яичного протеинов.
Конопляный протеин следует рассматривать, скорее, как еду, а не как белковую добавку.
Заключение о лучшем протеине для девушек
Теперь вы знаете, как выбрать наиболее подходящий для себя протеин.
Давайте подведем итоги:
- Ни об одном из протеиновых порошков нельзя скачать, что он однозначно лучше подходит для похудения, чем другой. Чем меньше в протеине жиров и углеводов, тем лучше.
- Сывороточный протеин прекрасно подходит для употребления после тренировки
- Сывороточный, казеиновый и яичный порошки в целом являются хорошими добавками, однако последние два лучше всего подходят для наращивания мышечной массы в долгосрочной перспективе.
- Из-за медленного переваривания, яичный и казеиновый протеины подходят для употребления перед сном. Из пищевых продуктов для этой цели служат яйца, нежирный творог и греческий йогурт.
- Скорее всего, от соевого протеина стоит отказаться
- Смесь рисового и горохового протеина являет собой прекрасный источник растительного белка
- Я обнаружил, что после тренировок мне лучше всего подходит сывороточный протеин, а яичный я принимаю позднее. Если вы поэкспериментируете, то также найдете тот продукт, который подходит именно вам.
Что вы думаете о лучшем протеиновом порошке для женщин? Хотите поделиться своим мнением? Оставляйте комментарии ниже!
Источник:
www.muscleforlife.com/the-best-protein-powder-for-women/
Можно ли девушкам принимать протеин?
Нюансы употребления девушками протеина. Возможные опасности, схема приема и дозировка.
Казалось бы, на фоне популяризации здорового образа жизни и спортивного питания у людей остается все меньше «пробелов» в знаниях. Но вот вопросы о протеине еще возникают. Представительницы прекрасного пола интересуются, можно ли им употреблять протеин и не опасно ли это для здоровья. Есть много непонятных моментов касательно того, какой протеин лучше принимать и в какое время. В общем, вопросов накопилось множество. Так распутаем же этот «узелок».
Что стоит знать о белке?
Для чего вообще нужен протеин? Ответ прост – для жизни. Есть четыре органические молекулы, без которых существование человека и работа всех его органов была бы невозможной – это нуклеиновые кислоты, углеводы, липиды и, конечно, белок. С названием «протеин» долго связывали исключительно спортивное питание. На самом же деле, это слова-синонимы. Самое интересное, что при его упоминании у большинства сразу же всплывают ассоциации с добавками в банках, на которых нанесены фотографии накачанных мужчин. Поэтому вопрос по поводу, нужен ли протеин прекрасному полу, стал весьма актуален.
Основные функции
Принимать протеин необходимо всем – и девушкам, и мужчинам. Половая принадлежность не имеет никакого значения, ведь, по сути, мы состоим из одного «теста». Основа белка – это целая группа аминокислот, которые несут ответственность за строительство мышечных клеток во всем организме. Кроме этого, именно на аминокислотах лежит ответственность за такие важные функции, как:
- переваривание и скорость усваивания продуктов питания,
- рост и обновлением мышечных тканей,
- формирование иммунитета организма,
- доставку питательных микроэлементов к тканям и органам,
- формирование гормонального фона.
Следовательно, важность белка неоспорима. Более того, принимать его необходимо в тех объемах, которые необходимы организму. К примеру, на килограмм веса должен поступать, как минимум, один грамм протеина. Если человек активно тренируется, то пить протеин желательно в большей дозировке – в объеме 2-2,5 грамм на килограмм веса.
Какой белок необходим прекрасному полу?
Девушкам также стоит принимать белок в рекомендуемых объемах. Если долго пить протеин в меньших количествах и ограничивать себя, можно получить множество проблем с кожей, волосами, обменными процессами и, соответственно, лишним весом. В рационе женщины должны быть мясо (курица, печень, кролик и так далее), яйца, рыба, молочные продукты (желательно, нежирные). Можно и нужно добавить различные крупы (в том числе гречку, пшенную кашу, овсянку, перловку).
Все это хорошо, только есть одно «но». Чтобы получить протеин в полном объеме, необходимо принимать пищу не меньше 5-6 раз в день. Но ведь девушкам с их активным образом жизни, реализовать задуманное почти нереально. Можно, конечно, носить с собой «тормозки», но этого никто не будет делать (по понятным причинам). В такой ситуации просто необходимо принимать спортивное питание. При этом не нужно обращать внимание на этикетку – пить протеин можно всем.
Особенности выбора и приема
Важно понимать, что рынок спортивного питания сегодня очень многообразен. Даже обычные протеины имеют множество видов, отличающихся своим составом, функциями и назначением. Так, существует две основные группы белков – «быстрые» и «медленные».
«Быстрые» протеины необходимо пить женщинам, которые ходят в тренажерный зал или же просто ведут спортивный образ жизни. К «быстрым» белкам можно отнести все виды сывороточного протеина – изоляты, концентраты, гидролизаты. У них есть две отличительные особенности – большой процент содержания белка и высокая скорость усвояемости организмом. Их можно и нужно пить для восстановления мышечных волокон, остановки каталитических процессов, прибавления мышечного объема и поддержания идеальных форм.
«Медленные» белки можно принимать тем женщинам, которые мечтают о стройной фигуре. Из «медленных» можно выделить два основных вида протеина – соевый и казеиновый. Их особенность – медленное усваивание и длительное питание всех мышечных волокон (и организма в целом) необходимыми аминокислотами и микроэлементами. Такие виды протеинов лучше пить на ночь (для остановки каталитических процессов) и вместо приемов пищи. К примеру, можно принимать казеин вместо ужина. В этом случае пропадает чувство голода, а организм получает только то, что действительно необходимо.
Опасности
У белка есть определенные противопоказания, которые не зависят от половой принадлежности. Так, от некоторых видов спортивного питания лучше отказаться при непереносимости белка. Данное заболевание редкое, но при его наличии принимать протеин желательно как можно реже.
Кроме этого, белок не всегда хорошо усваивается пищеварительным трактом – может возникать метеоризм, диареи, абдоминальные боли и аллергические реакции. Если вы решились пить спортивное питание, то обязательно проверьте его влияние небольшой порцией, а затем уже переходите к нормальной дозировке.
Также пить протеин не желательно девушкам с больными почками или печенью. Это не связано с наличием вредных компонентов в питании. Просто сам белок требует переработки организмом, что само по себе большая нагрузка.
Цены и где купить протеин
протеин
Выводы
Таким образом, прием белка будет очень полезен, как для повышения спортивных результатов, так и для похудения. Единственное, что принимать его желательно с учетом противопоказаний и после рекомендации со своим диетологом. Удачи.
АМИНОКИСЛОТ И БЕЛК: КОГДА И ПОЧЕМУ ВАМ НУЖЕН КАЖДЫЙ
Если вашей целью является максимальный прирост, вы, вероятно, знаете о решающей роли, которую белок играет в синтезе мышц. Аминокислоты, являясь основными строительными блоками белка, также играют ключевую роль. Хотя может показаться, что аминокислотные и белковые добавки делают одно и то же, увеличение потребления белка с помощью незаменимых аминокислот может оказать дополнительную полезную поддержку. Вот как можно получить максимальную отдачу от каждого:
ЗАЧЕМ НУЖЕН БЕЛК
Высококачественный полноценный протеин из сыворотки или казеина содержит все девять необходимых вам незаменимых аминокислот.Это ключ к удовлетворению ваших ежедневных потребностей в белке для набора мышечной массы и восстановления. Чтобы определить, сколько белка ежедневно необходимо вашему организму, попробуйте использовать калькулятор белка, чтобы отследить, сколько вы получаете. Если есть пробел, воспользуйтесь высококачественным протеиновым порошком, богатым питательными веществами, или готовым к употреблению коктейлем — это удовлетворительный и простой способ восполнить его.
КОГДА ПРИНИМАТЬ БЕЛК
Работаете над увеличением мышечной массы и поддержкой восстановления после тренировок? Выбирайте определенные протеиновые добавки до и после тренировки и рассчитывайте их правильно, чтобы улучшить свои результаты.Например, сывороточный протеин быстро всасывается, и его лучше всего принимать в течение 30 минут после тренировки. С другой стороны, казеиновый протеин всасывается медленнее и идеально подходит непосредственно перед сном, так как обеспечивает стабильное высвобождение аминокислот, которые можно использовать для восстановления мышц, пока вы отдыхаете.ЗАЧЕМ НУЖНЫ AMINOS
Итак, если вы придерживаетесь своих целей ежедневного потребления белка и придерживаетесь режима тренировок, вы должны быть настроены на оптимальные результаты, верно? Может быть. Если вы хотите набухнуть, то метко названные незаменимые аминокислоты действительно необходимы.Три из девяти незаменимых аминокислот — лейцин, изолейцин и валин — составляют 35 процентов нашего мышечного белка. Эти три ключевых игрока представляют собой аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), и они особенно важны. BCAA — незаменимые аминокислоты, входящие в состав мышечного белка. Они помогают сохранить запасы гликогена в мышцах и уменьшить распад белка. Когда дело доходит до синтеза протеина, лейцин, пожалуй, самый важный BCAA, и он содержится в сывороточном протеине.
Но это не означает, что простое употребление большего количества сывороточного протеина принесет вам максимальную пользу с BCAA.В отдельной форме добавки BCAA не связываются с другими аминокислотами, как в сывороточном протеине. Это означает, что они могут быстрее перевариваться и усваиваться, что ускоряет их доступность для воздействия на синтез белка.
КОГДА ПРИНИМАТЬ АМИНО
Ключевым моментом является получение BCAA с белком вскоре после тренировки, но добавки BCAA также можно употреблять до и во время тренировки, чтобы подпитывать мышцы и сохранять запасы гликогена. Поищите протеиновую смесь с соотношением BCAA 2: 1: 1 — 10 граммов BCAA на порцию, пять из которых — лейцин.Вы можете узнать больше о том, как использовать BCAA в качестве добавки перед тренировкой и во время тренировки, здесь.Рекомендуемые товары
Статьи по теме
.