Whey bcaa: Аминокислоты и BCAA для Протеин OPTIMUM NUTRITION Whey Gold Standard, порошок, 2.27кг, клубника-банан

Теперь, когда мы выделили разницу между протеиновыми порошками, BCAA и жиросжигателями, легко увидеть, как на самом деле все они служат разным целям. Хотя все они содержат аминокислоты, при правильном использовании все они по-разному могут принести результаты и помочь максимизировать результаты в тренажерном зале.

Все еще не уверен на 100%…

Для выносливости и энергии во время тренировки выберите 10 грамм сжигателя жира за 30 минут до тренировки.

Для ускорения метаболизма в течение дня принимайте жиросжигатель утром в качестве альтернативы кофе.

Для повышения выносливости и роста мышц принимайте BCAA во время тренировки.

Если вы хотите пройти лишнюю милю и действительно ускорить рост и восстановление мышц , выпейте BCAA в течение 60 минут после завершения тренировки.

Хотите, чтобы способствовал стабильному уровню сахара в крови и насыщению в течение дня? Убедитесь, что вы употребляете 2 порции протеина в виде смузи или протеинового коктейля.Возможности рецептов безграничны…

Посмотрите на , способствующий восстановлению и синтезу мышц. , затем убедитесь, что вы потребляете от 90 до 120 граммов белка в день, порция которого должна быть употреблена в течение 60 минут после завершения тренировки.

I Если вы привередливый едок, веган или вегетарианец , убедитесь, что ваше тело получает все жизненно важные аминокислоты, необходимые для функционирования на оптимальном уровне, с 2 порциями протеинового порошка в день.

BCAA против сывороточного протеина: в чем разница

Те из вас, кто плохо знаком с бодибилдингом, легкой атлетикой и добавками, могут задаться вопросом, какие продукты им следует употреблять, а каких — избегать.

Часто задают вопрос, что лучше: BCAA или сывороточный протеин. Многие люди не знают о различиях между ними. В чем разница между ними? Нужно ли принимать оба? Есть ли между ними предпочтение?

Благодаря своей способности улучшать наращивание мышц и восстановление, BCAA сделали себе имя в фитнес-индустрии.

Однако протеиновые порошки, такие как сухая сыворотка, также являются одними из самых популярных добавок для бодибилдеров.Добавки могут сбить с толку новичков в мире фитнеса, особенно если речь идет о тех, кто только начинает.

Если вы хотите достичь своих целей в фитнесе, добавки BCAA иногда могут быть более полезными, чем порошки сывороточного протеина, и наоборот.

В этой статье мы рассмотрим, как сывороточный протеин и BCAA влияют на вашу тренировку, чем они отличаются и какой из них идеально подходит для вас.

Как бы то ни было, слова совпадают.Сывороточный протеин получают из сыворотки, оставшейся после свертывания и процеживания молока. Помимо того, что он является хорошим источником легкоусвояемого белка, он может быть добавлен в ваш рацион в качестве дополнительного источника белка, если вам нужно больше, чем из вегетарианских источников, таких как бобы, тофу и молоко.

Кроме того, сывороточный протеин может помочь восстановить микротрещины, которые появляются в ваших мышцах после тяжелой тренировки. В результате это может помочь вам восстановиться и избежать чрезмерной болезненности или слабости после тренировки.

Сывороточные протеины содержат все девять аминокислот, необходимых для нормального функционирования организма. Организм не может производить эти аминокислоты, поэтому они должны поступать с пищей.

Белок, который когда-то считался побочным продуктом производства сыра, теперь ежедневно используется миллионами людей во всем мире в качестве добавки. Сывороточный протеин пользовался огромным успехом у любителей фитнеса из-за его огромной пользы для здоровья и быстрого усвоения организмом.

Если регулярно принимать перед тренировкой, он улучшает вашу работоспособность и делает ваши мышцы более энергичными.

Исследователи в 2017 году обнаружили, что сывороточный белок переваривается быстрее, чем большинство других белков. Вещество можно использовать для восстановления мышц и наращивания волокон, которые рвутся во время тренировок. Считается, что эти питательные вещества полезны для восстановления после тренировки.

Вкратце: Сывороточный протеин, содержащийся в молоке, является источником всех 9 аминокислот, необходимых организму для правильного функционирования. В качестве высококачественного протеина и протеиновой добавки он является отличным выбором.

В BCAA есть три незаменимые аминокислоты, которые обозначают аминокислоты с разветвленной цепью. Есть три аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин.

Разветвленная цепь одной молекулы характеризует ее молекулярную структуру. Человеческое тело содержит около 35-40 процентов BCAA.

Уникальная химическая структура BCAA делает их легко усваиваемыми организмом. Их распад происходит в мышцах, а не в печени, как это происходит с другими аминокислотами.Благодаря своей доступности и удобству их можно использовать сразу во время тренировки для получения энергии.

Благодаря высокому потреблению энтузиастами фитнеса, это одна из самых популярных добавок в мире пищевых добавок. ВСАА усваиваются легче, чем другие аминокислоты.

Аминокислоты этого типа увеличивают синтез белка и улучшают спортивные результаты, а также способствуют росту сухой мышечной массы.

Среди трех BCAA лейцин вносит наибольший вклад в рост мышц.Помимо помощи в лечении мышечной болезненности; они также избавят вас от болей и болей после тренировки. Как следствие, аминокислоты валин и изолейцин могут лучше регулировать уровень сахара в крови и производить энергию.

Ни одно из этих соединений не может вырабатываться организмом, поэтому они должны поступать с пищей. Среди многих продуктов, содержащих BCAA, есть мясо, птица, яйца; орехи, такие как миндаль, кешью и бразильские орехи; цельнозерновые и чечевица.

Вкратце: три аминокислоты известны как BCAA — лейцин, изолейцин и валин.В отличие от других аминокислот, они обеспечивают энергию намного быстрее, поскольку усваиваются мышечной тканью.

Доказано, что протеиновые добавки являются эффективными добавками после тренировки. Эффект особенно выражен на сывороточных белках. В порошке есть аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), а также все незаменимые и заменимые аминокислоты.

В результате вы можете спросить себя: «Я уже выпил коктейль из сывороточного протеина, имеет ли смысл принимать добавки BCAA?»?

Давайте посмотрим!

В сыворотке присутствуют все незаменимые аминокислоты, включая BCAA.BCAA составляют значительный процент сывороточного протеина. Сыворотка — отличный выбор для посттренировочного питания из-за содержащихся в ней аминокислот.

Активация синтеза протеина необходима, когда вы хотите улучшить силу или нарастить мышцы. Для этого очень важна диета, богатая лейцином.

Мышцы строятся и восстанавливаются с помощью химических сигналов в вашем теле. Сигнал, возникающий в результате упражнений с отягощениями, усиливается лейцином.

Однако, хотя считается, что лейцин стимулирует наращивание мышечной массы, необходимы и другие аминокислоты.Хотя BCAA важны, сывороточные добавки содержат их и многое другое.

Точно так же сыворотка обеспечивает более быстрое и эффективное восстановление роста мышц. Таким образом, при сравнении сывороточного протеина и BCAA с точки зрения их влияния на развитие мышц первое оказывается гораздо более полезным, чем второе.

Короче : BCAA чаще всего используются для стимуляции синтеза белка, что делает BCAA очень востребованной добавкой. Несмотря на то, что сывороточные добавки содержат BCAA, они по-прежнему содержат важнейшие аминокислоты, необходимые человеческому организму.

Ваш распорядок дня и ваши фитнес-цели играют важную роль при выборе добавок. Независимо от того, находитесь ли вы в теплом или холодном климате, во многом зависит ваше местоположение, окружающая среда и погодные условия.

Если вы решите бегать в парке или вокруг квартала, вы сильно потеете и очень быстро почувствуете жар. Доказано, что добавки BCAA повышают выносливость при умеренно высоких температурах.Когда вы тренируетесь в жарких условиях, это становится еще более важным. Тем более, что вы будете находиться на улице во время этих занятий, он отлично подходит для тренировок на выносливость и марафонов.

Когда вы поднимаете тяжести в тренажерном зале, это не очень важно. Сыворотка содержит все основные аминокислоты и поэтому является наиболее надежным выбором.

В то время как BCAA обеспечивают мгновенный прилив энергии и помогают в восстановлении мышц, сывороточный протеин является лучшим выбором для наращивания мышц и уменьшения мышечной болезненности после тренировки.

Вкратце: BCAA в основном используются для наращивания и восстановления мышц. Сывороточный протеин также обеспечивает более прогрессивный диапазон тренировок благодаря другим жизненно важным аминокислотам.

Для многих людей главной целью является похудение и подтянутое тело. Однако протеиновые коктейли, приготовленные из богатых калориями источников белка, не справляются с этой самой целью.

Низкокалорийная добавка важна для похудения, чтобы не навредить вашим усилиям.Более низкая калорийность BCAA делает их гораздо более привлекательным вариантом.

В 5 граммах BCAA содержится всего 20 калорий, а в 5 граммах сывороточного протеина — 100 калорий. Если вы пытаетесь похудеть и сохранить мышцы, BCAA — лучший выбор.

Короче: BCAA лучше сывороточного протеина для ускорения синтеза протеина во время голодания, так как в них меньше калорий.

Поскольку BCAA легко доступны при тренировках натощак, они являются хорошей альтернативой сывороточному протеину.Необходимо расщеплять и метаболизировать аминокислоты в сыворотке, чего нельзя сказать о BCAA.

Их энергия будет легко доступна, поскольку они мгновенно поглощаются мышцами. В отличие от других аминокислот, BCAA могут расщепляться в мышцах, тогда как другие — в печени.

Поскольку BCAA уже распадаются на аминокислоты, которые необходимы организму для прохождения реакции, лейцин, один из BCAA, стимулирует синтез белка больше, чем любой другой обычный пищевой белок.В результате белки синтезируются быстрее.

Организм легко может получить доступ к BCAA во время упражнений. Поскольку BCAA метаболизируются непосредственно мышцами, в отличие от других аминокислот, они мгновенно усваиваются мышцами.

Сывороточный протеин значительно дешевле, чем BCAA. Добавки сывороточного протеина стоят от 2000 до 3000 рупий за упаковку, однако добавки BCAA стоят от 2500 до 4000 рупий за упаковку.

Таким образом, всегда есть возможность использовать сывороточные добавки, которые значительно дешевле, чем добавки BCAA, и дают очень похожие результаты.

Вкратце: С добавками сыворотки вы можете получить более или менее те же эффекты, что и BCAA, но по более низкой цене.

BCAA содержат примерно 20 процентов сывороточного протеина и в среднем составляют 5-5,5 граммов. Этого должно быть достаточно для вашего требования BCAA.

Сывороточные добавки — всегда лучший выбор, поскольку 5 граммов BCAA ускоряют синтез мышц, уменьшают болезненность после тренировки и могут помочь предотвратить разрушение мышц.

Только когда вы принимаете BCAA для определенной цели, например, для подготовки к соревнованиям по бодибилдингу, приобретение BCAA имеет смысл.

Вкратце: Несколько незаменимых аминокислот содержатся в сывороточном протеине, включая BCAA. Сыворотка будет более подходящим вариантом, если вы должны выбрать между ними обоими.

Если у вас проблемы с приемом пищи, воспользуйтесь добавками на основе сыворотки, чтобы заменить их.Однако это не относится к добавкам BCAA.

Вкратце: Полноценные белки, такие как сыворотка, содержат все незаменимые аминокислоты, чего нельзя сказать о BCAA. Сывороточный протеин имеет то преимущество, что его можно заменить в качестве заменителя пищи, а ВСАА — нет.

При непереносимости лактозы следует более тщательно выбирать протеиновый порошок. Неспособность переваривать лактозу является причиной непереносимости лактозы.Перевариванию лактазы способствует фермент, называемый лактазой. Помимо вздутия живота и спазмов в животе типичным признаком непереносимости лактозы является диарея.

Сывороточные белки молока обычно используются для приготовления белковых добавок, но этот водянистый компонент молока также содержит лактозу. Большая часть этой лактозы удаляется в процессе ультрафильтрации во время производства изолятов сывороточного белка. Однако люди, чувствительные к лактозе, могут испытывать некоторые нежелательные реакции.

В этом случае BCAA — лучший выбор из-за того, что он не содержит лактозы.Помимо приема BCAA, вы должны придерживаться хорошо сбалансированной диеты, которая обеспечивает ваше тело другими необходимыми аминокислотами.

Вкратце: В случае аллергии на лактозу или отторжения вкуса к сыворотке BCAA являются лучшим выбором в качестве добавки для тренировок.

Не имеет значения, что такое BCAA и сыворотка для тех, кто принимает добавки для улучшения своей тренировки. Они оба могут хорошо дополнять друг друга, так что они могут сопровождать друг друга.

Оба они широко использовались энтузиастами фитнеса с отличными результатами.

После того, как вы закончите заниматься тяжелой атлетикой, насладитесь протеиновым коктейлем, приготовленным с добавлением BCAA к вашему предтренировочному коктейлю. таким образом вы можете наслаждаться обоими.

Whey или BCAA можно принимать в зависимости от индивидуальных потребностей. В зависимости от вашего фитнес-менеджмента вам потребуются разные материалы.

Если вы хотите сбросить вес, сохраняя при этом мышечную массу, BCAA — лучший выбор.Это может поддержать интенсивную тренировку и оказаться полезным.

Тем не менее, сыворотка — это полноценная белковая добавка, содержащая все девять незаменимых аминокислот, которые необходимо получать с пищей. Кроме того, сыворотка также содержит BCAA (лейцин, изолейцин, валин).

Таким образом, он лучше удовлетворяет ваши потребности без каких-либо дополнительных усилий. Для людей с непереносимостью лактозы или отвращением к сыворотке BCAA — лучший вариант.

— Настоящее питание

Протеиновые порошки могут сбивать с толку! Их так много на рынке, и мы слышим о них так много сообщений.Какой из них вам подходит? Или вам нужен другой в разных ситуациях? Сыворотка, коллаген, веганские порошки и BCAA имеют определенное применение. Читайте дальше, чтобы во всем разобраться!

Ну, может, и не понадобится! Еда прежде всего — это хорошая философия . Но иногда может быть полезен протеиновый порошок. Если вы очень заняты и не можете найти время, чтобы полноценно поесть, протеиновые коктейли — хороший вариант, если вы можете сочетать их с едой. Некоторым нравится удобство протеиновых порошков.И они также могут быть полезны, чтобы помочь вам удовлетворить ваши общие потребности в белке, особенно если они высоки (например, во время фазы силовых тренировок, фазы потери веса при попытке сохранить мышечную массу, или у вас есть травма, которая требует большего количества белка для заживления. ).

Многие загрязнены наполнителями, тяжелыми металлами, запрещенными веществами и другими нежелательными продуктами. Обязательно проверьте наличие логотипа NSF for Sport или Informed Choice на этикетке. Это означает, что он был протестирован на чистоту третьей стороной.Многие веганские порошки содержат больше загрязняющих веществ, чем сыворотка.

Еще один недостаток — вы не едите целую пищу. Когда вы едите пищу, она содержит витамины, минералы, клетчатку, фитонутриенты, антиоксиданты и другие полезные для здоровья соединения (конечно, в зависимости от пищи!). Когда вы едите порошок с высокой степенью переработки, такой как порошок веганского протеина, вы упускаете все замечательные вещи, которые могло дать вам больше цельного растения.

Если вы ищете мышечный рост, силу, восстановление, восстановление и восстановление, сыворотка — это то, что вам нужно. .Это полноценный источник белка, то есть в нем есть все аминокислоты. Это важно, поскольку для роста и восстановления мышцам необходим полный набор аминокислот. Он также богат лейцином, который является особенно полезной аминокислотой, участвующей в сигнальном синтезе мышечного белка. Многочисленные исследования, сравнивающие сывороточный протеин с растительным белком, показывают, что сыворотка лучше для мышц .

Для достижения наилучших результатов потребляйте качественный цельный пищевой белок (яйца, творог, молоко, лосось, курицу или говядину) в течение примерно 2 часов после тренировки в количестве примерно 20–30 граммов на еду.Если вам нужно использовать протеиновый порошок, используйте сыворотку (2 мерные ложки обычно составляют около 20 граммов для большинства брендов).

Вам также потребуется достаточное количество калорий для роста мышц, поэтому обязательно ешьте достаточно!

Collagen — еще один полезный протеиновый порошок. Он служит совершенно другой цели, чем сыворотка. Было показано, что он укрепляет сухожилия и связки при приеме примерно за 30 минут до тренировки вместе с некоторым количеством витамина С. Коллаген и витамин С работают вместе, укрепляя сухожилия и связки, когда они находятся под физической нагрузкой или при стрессе, когда вы упражняться.Это также можно использовать при травме мягких тканей.

Для использования примите коллаген перед тренировкой или сеансом физиотерапии — около 20 граммов в сочетании с 50 мг витамина С. Подробнее о коллагене читайте в другой публикации.

Коллаген сильно отличается от сыворотки и имеет другое применение. Он также не является хорошим источником всех аминокислот, включая лейцин, так что имейте это в виду. Если вы хотите нарастить мышцы и получить поддержку, используйте сыворотку (или пищу!). Если вам нужна поддержка сухожилий / связок, используйте коллаген.Не думайте, что, принимая коллаген, вы обязательно укрепите мышцы. Хотя это не бесполезно, просто другое.

Коллаген также не является веганским продуктом, но есть потенциал для выращивания веганского коллагена в лаборатории для широкого использования потребителями.

Честно говоря, единственная причина, по которой я могу использовать веганский протеиновый порошок, — это если вы веган. Для любого вида укрепления / наращивания мышц или мягких тканей сыворотка лучше, чем соя, конопля, горох, рис или их смесь.«Растительная диета» сейчас в моде, и если вы стремитесь к растительной диете, это прекрасно. Но это не означает, что вам нужно использовать протеиновый порошок худшего качества. Если вы не веган, используйте сыворотку. При использовании сыворотки вы все еще можете получать растительные продукты!

Веганские порошки имеют недостаток, заключающийся в повышенном риске заражения, неполном аминокислотном профиле (за исключением сои и некоторых смесей) и низком уровне лейцина. Иногда они также добавляют клетчатку и углеводы, что глупо, если вы покупаете протеиновый порошок вместо протеина.

Если вы хотите использовать порошок веганского протеина в качестве замены еды на ходу, сделайте это. Но если вы используете его, думая, что он поможет в восстановлении и наращивании мышц, обменяйте его на сыворотку.

BCAA используются, чтобы положить деньги в карманы производителей пищевых добавок.

Хорошо, я шучу, но только вроде. На самом деле они не очень хороши. Хотя верно то, что BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью) важны для наращивания и восстановления мышц (лейцин — это BCAA), обычно неверно, что вам нужно принимать их отдельно.

Вот почему:

BCAA легко найти в продуктах, которые люди обычно едят, и в дозе, необходимой для наращивания и восстановления мышц. Такие продукты, как курица, говядина, лосось, яйца и молоко, являются богатыми источниками.

BCAA уже содержатся в сыворотке, поэтому, если вы используете протеиновый порошок, используйте сыворотку, а не BCAA (и определенно не обе сразу).

BCAA не являются полноценным белком. BCAA, и в частности лейцин, необходимы для синтеза мышечного белка. Но это еще не все.Дополнительные исследования показывают, что мышцам нравится полный аминокислотный профиль на борту. Если вы едите только BCAA без других аминокислот, вы теряете их! (Хотя, если вы придерживаетесь сбалансированной диеты, все будет в порядке — но тогда зачем вам BCAA?).

Единственная причина, по которой кому-то могут понадобиться BCAA, — это если вы веган и вам сложно получить достаточное количество лейцина в своем рационе. Помимо этого, откажитесь от (грубых) и дорогих BCAA и выберите чистый сывороточный порошок, протестированный сторонними организациями.

Чтобы ознакомиться с удобной таблицей, в которой перечислены все виды протеиновых порошков, прочитайте наш другой пост о том, как выбрать протеиновый порошок.

Хотите узнать больше? Ознакомьтесь с нашим курсом по запросу, Полным руководством по полезным спортивным добавкам.

~ Это только общая информация и не предназначена для медицинских рекомендаций. Перед изменением диеты или образа жизни всегда консультируйтесь со своим врачом.

Нажмите, чтобы увидеть нашу полную линейку потрясающих онлайн-курсов!

И обязательно подписывайтесь на нас в Instagram!

Эти курсы предоставляются по запросу и специально разработаны для того, чтобы вы могли получить всю необходимую информацию в одном месте.Смотрите в любое время и сколько хотите. Весело, полезно и всегда научно обосновано, сэкономьте время! Пропустите бесконечные исследования в блогах о питании и просто посмотрите курс!

Избранные источники

ВАН, В. С; BURD, N.A; ВАН ЛОНН, Л.J. Анаболический ответ скелетных мышц на Plantversus

Потребление белков животного происхождения. J Nutr, [s.l.], v. 145, n. 9, стр. 1981-1991. 2015.

DOI: 10.3945 / jn.114.204305

BABAULT, Nicolas et al. Пероральный прием горохового протеина способствует увеличению мышечной массы

во время тренировки с отягощениями: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое испытание по сравнению с

сывороточный протеин. Журнал Международного общества спортивного питания, [s.л.], т. 12, п. 1, стр. 3-

8, 2015. http://dx.doi.org/10.1186/s12970-014-0064-5.

BOUTROS, Guy Hajj et al. Вредит ли веганская диета выносливости и мышечной силе?

Европейский журнал клинического питания, [s.l.], стр. 50-59, 24 абр. 2020. Springer Science и

ООО «Бизнес Медиа». http://dx.doi.org/10.1038/s41430-020-0639-y.

KJAER, Michael, et al. От механической нагрузки до синтеза коллагена, структурных изменений и

функционирует в человеческих сухожилиях.Скандинавский журнал медицины и науки в спорте, 2009, т.

19, н. 4, стр. 500-510, 2009 г. https://doi.org/10.1111/j.1600-0838.2009.00986.x

HOLM, L. et al. Влияние белковых и углеводных добавок на силовые тренировки

Исход реабилитации больных ПКС. Журнал ортопедических исследований, [s.l.], т. 24, н.

11, стр. 2114-2123, 17 лет назад. 2006. http://dx.doi.org/10.1002/jor.20147.

Шоу Г., Ли-Бартел А., Росс MLR, Ван Б., Баар К.(2017). Прием обогащенного витамином С желатина перед периодической активностью увеличивает синтез коллагена. Американский журнал клинического питания, 105: 136-43

Кларк К.Л., Себастианелли В., Флехсенхар К.Р., Аукерманн Д.Ф., Меза Ф., Миллард Р.Л., Дейч-младший, Шербонди П.С., Альберт А. (2008). 24-недельное исследование использования гидролизата коллагена в качестве пищевой добавки у спортсменов с болями в суставах, связанными с физической активностью. Текущие медицинские исследования и заключения, 24: 5, 1485-1496

Гориссен SHM, Witard OC.(2017). Характеристика анаболического потенциала мышц, связанного с молочными, мясными и растительными источниками белка у пожилых людей. Труды Общества питания, стр. 1-12

Hulmi JJ, Lockwood CM, Stout JR. (2010). Влияние протеина / незаменимых аминокислот и силовых тренировок на гипертрофию скелетных мышц: пример сывороточного протеина. Питание и обмен веществ, 7:51

О Марисе Майкл

Мариса Майкл, MSc, RDN, CSSD, является зарегистрированным диетологом и сертифицированным персональным тренером.Она помогает людям улучшить здоровье и повысить работоспособность с помощью питания.