Вкусный обед рецепты с фото: Что приготовить на обед быстро и вкусно

Содержание

Что приготовить на ужин в духовке: 5 рецептов

Ищите, что приготовить на ужин в духовке, чтобы получилось легкое и сытное блюдо для всей семьи? Что же вкусного приготовить на ужин из простых продуктов на своей кухне? Мы выбрали 5 потрясающих рецептов вкусного ужина, которые легко сделать в домашних условиях. Пироги из слоеного или дрожжевого теста, с мясным фаршем или луковой начинкой. А может быть сочная куриная грудка с овощами. Или аппетитные запеканки из макарон в духовке? Каждый найдет рецепт на свой вкус!

Пирог из слоеного теста с луком и беконом

Простой пирог из слоеного теста с луком и беконом – чудесный слоеный пирог с луковой начинкой, поджаренным беконом и мягким сыром. Румяный пирог с хрустящими краями с ароматной начинкой из лука, бекона и сыра. Отличный вариант вкусного и легкого ужина в духовке из готового слоеного теста. Бекона понадобится совсем немного, чтобы придать начинке бесподобный копченый аромат.

Последний видео рецепт

Запеканка из макарон с сыром и баклажанами

Сытная запеканка из макарон с сыром и баклажанами в духовке, которая удивит вас своим отличным вкусом. Хороший выбор ужина, если под рукой не оказалось ничего мясного. Правильно приготовленные баклажаны могут даже заменить мясо в макаронной запеканке. Такая запеканка готовится в противне, макароны и баклажаны идут слоями, а затем запекаются в духовке. Сыр придает этому горячему блюду особую приятную нотку.

Видео рецепт

Пирог с мясным фаршем, картошкой и капустой

Пирог с мясным фаршем, картошкой и капустой – отличный бюджетный ужин для всей семьи, который очень просто приготовить в домашних условиях. Одного кусочка этого мясного наслаждения точно будет мало! Хороший пирог из вкусного теста с фаршем, отварным картофелем и сочной капусты с потрясающей золотистой корочкой. Приятный аромат копченостей этому блюду придают несколько кружочков копченой колбасы.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Куриная грудка с грибами и сладким перцем

Сочная куриная грудка с грибами и сладким перцем в духовке станет прекрасным и очень вкусным ужином для всей семьи. Нежное куриное филе с ломтиками шампиньонов и сочным сладким перцем сверху посыпается натертым сыром. Куриная грудка маринуется в специях, быстро обжаривается на сковороде, а затем запекается в духовке. В итоге получается удивительно сочное и нежное куриное мясо с овощами.

Макароны с плавленым сыром, шпинатом и беконом

Ароматные макароны с плавленым сыром, шпинатом и беконом – просто потрясающий ужин в духовке, который точно порадует всех любителей вкусной еды. Совсем немного бекона придают этому чудесному блюду волнующий аромат копченостей. Хороший букет специй позволяет раскрыться простым ингредиентам и превратиться в бесподобный горячий ужин. Теперь вы знаете, что приготовить на ужин в духовке.

Что еще приготовить вкусного?

Ужин за 15 минут: семь вкусных рецептов

Вернувшись вечером с работы, мы мечтаем о вкусном горячем ужине. Еда способна снять напряжение и усталость, поднять настроение и порадовать своим разнообразием в будни. Однако далеко не всегда у современной хозяйки есть время на то, чтобы встать у плиты и порадовать домашних кулинарными шедеврами. Мы решили сломать стереотипы и показать, что вкусный ужин можно приготовить быстро. 

Предлагаем вам 7 лучших рецептов, которые порадуют всех домашних без исключения и потребуют всего лишь 15 минут на приготовление.

1. Спаржа в беконе

Такое незамысловатое, но очень оригинальное и вкусное блюдо можно приготовить всего за 15 минут. Оно подходит как для семейного ужина, так и для торжественного вечера в кругу друзей. А связано это с тем, что эстетически оно выглядит будто блюдо, приготовленное в самом фешенебельном ресторане Парижа или Нью-Йорка. Кто бы мог подумать, что его приготовление требует минимум времени и ингредиентов? 

Пошаговый рецепт с красочными иллюстрациями ищите в материале. 

2. Куриная котлета Cordon bleu

Интересный рецепт фаршированной курицы. Происхождение рецепта "Кордон блю" покрыто тайной и до сих пор остается загадкой. В Европе это блюдо очень популярно. Сегодня его можно попробовать и в российских ресторанах. 

Приготовить это блюдо можно и дома. Приятный бонус: это не займет много времени. Внутри куриные рулетики получаются очень нежными, а снаружи приятно хрустящими. Предлагаем вам не совсем традиционный, но потрясающе вкусный рецепт. 

Ингредиенты:

  • Куриная грудка6 шт.
  • Яйца1 шт.
  • Вода 2 ст.л.
  • Белые сухари1/2 стакана
  • Тертый пармезан0,5 стакана
  • Оливковое масло3 ст. л.
  • Сливочное масло2 ст. л.
  • Ветчина6 шт.
  • Сыр с не ярко выраженным вкусом6 шт.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
Способ приготовления:
  1. Разогреть плиту. Куриное мясо приготовить: промыть и осушить салфеткой. Посыпать солью и перцем по вкусу. 
  2. Нагреть 1 столовую ложку сливочного и оливкового масла в прочной неглубокой сковороде на среднем огне. Подождать, пока не спадет пена. 
  3. Смешать хлебные крошки, соль и перец. Окунуть куриные котлеты в яичную смесь, а затем в сухари. Обжарить куриные котлеты двумя партиями, перевернуть один раз и жарить около 2 минут. 
  4. Снять с огня. Поверх каждой котлеты положить 1 ломтик ветчины и 1 ломтик сыра. Жарить пока сыр не расплавится 1-2 минуты. Блюдо готово. 

3. Домашняя пицца

Пицца остается одним из самых вкусных и любимых лакомств во время веселых посиделок в компании дорогих друзей. Кроме того, дети к ней особенно неравнодушны. Сегодня существует множество служб доставки, которые готовы привезти любую пиццу в любое место и в любое время. Однако мы считаем, что нет ничего лучше, чем домашняя пицца с мягким тестом и сочной начинкой. Тем более, что приготовить ее можно и в максимально сжатые сроки, порадовав тем самым самых неожиданных гостей. 

Рецепт с четкими и подробными кулинарными указаниями здесь. 

4. Паста с душистым горошком в соусе песто

Оригинальное сочетание продуктов и паста являются синонимом успешно приготовленного вкусного блюда итальянской кухни. Особую пикантность такой пасте придаст соус. Песто отлично сочетается не только с рыбой, овощами, крем-супами, но и с макаронами. Этот соус не только вкусная приправа к блюду, но еще и очень полезный продукт. А душистый горошек представляет собой весьма легкий ингредиент. Вот такой правильный и полезный ужин. 

Ингредиенты: 

  • Замороженный орошек300 г
  • Макароны (спагетти или пенне)500 г
  • Сливочное масло1 ст.л.
  • Песто0,5 стакана
Способ приготовления:
  1. Варить макароны в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде до готовности. Отлейте в отдельную посуду полтора стакана воды, в которой варились макароны. А затем слейте их на дуршлаг.
  2. Приготовьте горох на плите или в микроволновой печи, следуя указаниям на упаковке. Процедите.
  3. С помощью блендера или комбайна приготовьте из гороха и масла пюре. Добавьте в полученную массу соус песто и заранее приготовленные 1,5 стакана воды от макарон. Хорошо перемешайте, до получения однородной массы. 
  4. Выложите макароны и полученное пюре в сковороду и перемешайте на медленном огне, чтобы макароны полностью покрылись соусом. Добавьте по вкусу перец и соль. 

5. Зеленый салат с шампиньонами

Салат остается, пожалуй, лучшим вариантом полезного и здорового ужина. Руководствуясь чувством голода, вы можете выбрать как легкий, так и более сытный рецепт. Салат уж точно не стане причиной лишних сантиметров на вашей талии. 

Осенью мы предлагаем готовить салаты из сезонных продуктов, поэтому выбрали для вас зеленый салат с шампиньонами. Зелень богата природными антиоксидантами, которые улучшают работу пищеварительной системы, оказывают омолаживающий эффект на организм и укрепляет иммунитет. А шампиньоны содержат в своем составе витамины и минеральные вещества, такие как кальций, фосфор, магний, железо. 
Рецепт зеленого салата с шампиньонами ищите в материале. 

6. Запеченный лосось с гарниром из риса и брюссельской капусты

Самый простой и быстрый в приготовлении полезный ужин. Вместо лосося можно приготовить любую красную рыбу по вкусу. Рыба очень полезна для человеческого организма. В ее составе содержится большое количество жирных кислот омега-3, которые жизненно необходимы для здоровья. Рис, в свою очередь, – очень питательный и полезный гарнир. Брюссельская капуста, как и любая другая, богата витаминами С, А, группы В, РР. Кроме того, именно она является важным источником белка. В ней так много этого полезного для роста организма вещества, что по питательности брюссельскую капусту можно даже сравнить с мясом. 

Ингредиенты:

  • Молотый тмин0,5 ч. л.
  • Молотый чили0,5 ч. л.
  • Соль2 ч. л.
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Филе лосося или судака4 шт.
  • Брюссельская капуста300 г
  • Йогурт классический0,5 стакана
  • Сок лимона2 ч.л.
  • Рис2 стакана
Способ приготовления:
  1. В маленькой миске смешайте сухие ингредиенты  (специи). Хорошо разогрейте духовку. Смажьте форму для выпечки 1 столовой ложкой оливкового масла. Оставшимся маслом натрите филе лосося и поместите в форму. Если вы готовите несколько кусочков, то оставьте между ними расстояние.
  2. Отварите рис. Параллельно займитесь рыбой. Поставьте рыбу в духовку и выпекайте в течение 8-10 минут. Посыпьте филе половиной смеси из специй. Оставшуюся часть специй отложите.
  3. Отварите брюссельскую капусту. Слейте воду. 
  4. Добавьте йогурт и лимонный сок в миску с оставшимися специями. Хорошо перемешайте.
  5. Разложите рис по тарелкам. Сбоку добавьте брюссельскую капусту. Рыбу положите поверх.
  6. Приготовьте соус. Вылейте сок из формы для выпечки в лимонно-йогуртовую смесь. Подавайте либо на тарелках с едой, либо в специальной миске.

Азу из говядины » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

По многочисленным просьбам читателей выкладываю рецепт азу из говядины. Это будет моё личное прочтение, такое, как готовлю азу я.

В чём-то рецепт будет перекликаться с гуляшом: https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/gulyash-iz-govyadiny/. Что вполне логично, ведь это блюда из мяса.

Ингредиенты для азу из говядины:

600-650 г. мякоти говядины

700 г. картошки

две средние луковки

два средних помидора

пару солёных огурцов

зубчик чеснока

соль

перец

растительное масло для жарки

Рецепт приготовления азу из говядины:

Начнём с выбора мяса. Если на гуляш подходит любая мякоть – он долго готовится. То для азу лучше взять ленивые мышцы, со спинки или поясницы. Если с мясом не повезло, не беда – расскажу, как поступать в этом случае. Мясо режем поперёк волокон на длинные узкие кусочки, как на фото.

Сковороду с растительным маслом разогреваем на огне несколько сильнее среднего. Маленькими партиями обжариваем мясо, в идеале без выделения сока.

Обжаренное мясо складываем  в кастрюлю, которую ставим на слабый огонь, чтобы мясо тушилось. Здесь есть ключевой момент. Я сразу пробую обжаренное мясо, если оно уже готовое и мягкое, то продолжаю готовку азу. Если мясо жёсткой, то накрываю кастрюлю крышкой, добавляю немного кипятка и тушу до часа, чтобы мясо стало мягкое. Да, это несколько отличается от технологии азу и больше похоже на гуляш. На, что делать главное, чтобы получилось вкусно. У меня мясо сразу после обжарки мягкое. Поэтому я просто накрываю кастрюлю с мясом крышкой, держу её на слабом огне и продолжаю готовку.

Лук мелко рубим.

Чеснок тоже мелко рубим.

Обжариваю лук и чеснок на растительном масле. Я не менял масло после мяса, это даёт интересный цвет.

Помидоры чистим от кожуры, режем на кусочки.

Добавляем томаты к обжаренному луку.

Солёные огурцы режем на небольшие кусочки.

Добавляем к обжарке и перемешиваем.

Обжарку добавляем к мясу. Накрываем кастрюлю с мясом крышкой, продолжаем тушить.

Картофель режем на крупные кусочки.

Обжариваем на растительном масле. Можно обжарить несколько сильнее, чем у меня. При этом до готовности доводить не нужно.

Обжаренный картофель кладём в кастрюлю с мясом. Накрываем крышкой и тушим около 15-ти минут, до готовности картошки.

Солим, перчим.

Перемешиваем азу из говядины. Даём настояться несколько минут. И можно подавать к столу. Приятного аппетита!!!

Что приготовить на обед 🥝

Кухонная техника и утварь

  • кухонные весы;
  • разделочная доска;
  • глубокая емкость для ингредиентов;
  • пресс для чеснока;
  • нож;
  • столовая ложка;
  • чайная ложка;
  • противень;
  • фольга;
  • терка;
  • духовая печь.

Ингредиенты

  • картофель - 4 шт.
  • куриное филе - 300 г
  • соевый соус - 2 ст. л.
  • горчица - 1 ч. л.
  • сметана - 2 ст. л.
  • твердый сыр - 100 г
  • чеснок - 3 зубчика
  • черный молотый перец - щепотка
  • красный молотый перец - щепотка
  • соль - щепотка

Пошаговое приготовление

Знаете ли вы? Если вы хотите, чтобы на поверхности картофеля образовалась румяная корочка, не накрывайте противень фольгой.

Готовое блюдо получается очень сытным, сочным и ароматным. Это прекрасный вариант питательного обеда, который очень легко готовится и не требует больших денежных затрат.

Видеорецепт

Предлагаем вам посмотреть видео с подробным рецептом приготовления вкусного обеда из картофеля и курицы.

Теперь вы знаете простой рецепт, который поможет вам разнообразить ваше повседневное меню. Готовое блюдо из картофеля с мясом подарит вам чувство сытости и наполнит необходимой энергией. Расскажите, как часто вы используете картофель в своих рецептах? Возможно, вы решили разнообразить предложенный вариант блюда какими-нибудь овощами? Не стесняйтесь делиться своим кулинарным опытом в комментариях.

Кето диета — рецепты из меню: кето диета в домашних условиях с фото - 14 августа 2021

Кетогенная — низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. Изначально была придумана при лечении эпилепсии у детей путём повышения уровня кетоновых тел в крови. Переходить на подобный рацион рекомендуется только после консультации с врачом, как и на любой тип питания, в названии которого присутствует слово «диета».

Но вы точно не навредите организму, если хотите для разнообразия приготовить вкусный и полезный обед, или десерт. На этот случай делимся рецептами от шеф-повара сети кулинарий и магазинов полезных продуктов «Город-Сад». Всего 10 минут, и ваши рецепторы скажут «Спасибо!»

Кето киш с курицей и брокколи: рецепт

Ингредиенты для теста:

  • Льняная мука — 1 стакан
  • Псиллиум — 1 ст. ложки
  • Масло гхи — 4 ст. ложки
  • Яйцо — 1 шт.

Ингредиенты для заливки:

  • Яйцо — 12 шт.
  • Куриная грудка — 120 г
  • Брокколи — 130 г Соль — 3 г
  • Масло оливковое — 10 г
  • Сливки 33% — 200 мл
Пресс-служба "Город-Сад"

Способ приготовления:

  • Разогреть духовку до 175°C.
  • Смешать льняную муку и остальные ингредиенты для теста, чтобы сформировать корж.
  • Уложить тонким слоем в форму для запекания.
  • Предварительно выпекать основу для пирога в течение 10-15 минут.
  • Куриное филе отварить, остудить и порезать кубиками.
  • Отварить брокколи в течение трех минут, остудить и разделить на соцветия.
  • В миске смешать брокколи и куриную грудку, добавить яйца и остальные ингредиенты.
  • Залить в форму с предварительно выпеченным тестом и отправить доготавливаться в духовку при температуре 150 градусов, в течение 35 минут.

Кето вафли: рецепт из кокосовой муки в вафельнице

Ингредиенты на одну порцию:

  • Масло сливочное — 25 г
  • Стевия — 6 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Соль — 1 г
  • Мука кокосовая — 35 г
Пресс-служба "Город-сад"

Способ приготовления:

1. Смешать все ингредиенты и взбить блендером до однородной массы.

2. Выпекать в вафельнице до готовности.

Кето кекс: рецепт

Ингредиенты на одну порцию:

  • Сыр творожный — 220 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Яйцо куриное — 6 шт.
  • Соль — 2 г
  • Куркума молотая — 20 г
  • Мука миндальная — 300 г
  • Разрыхлитель — 7 г
  • Сок лимона — 100 г

Ингредиенты для глазури:

  • Сыр творожный — 100 г
  • Куркума молотая — 3 г
  • Стевия — 10 г
  • Цедра лимона — 10 г
Пресс-служба "Город-сад"

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты соединить и тщательно взбить блендером до однородной массы.

2. Переложить полученную массу в силиконовую форму и выпекать при температуре 160 градусов в течение 60 минут.

3. Для приготовления глазури — смешать все ингредиенты.

4. Выложить полученную массу на остывший кекс.

Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся

Драники картофельные – пошаговый рецепт классический с фото

На самом деле готовить драники картофельные очень легко. Главное – это придерживаться нескольких простых правил, которые позволяют добиться красивого золотистого цвета и незабываемого аромата поджаренного картофеля.

Если Вам понравился классический рецепт картофельных драников, смотрите еще несколько альтернативных рецептов этого замечательного блюда. Будет Вкусно!

Содержание:

Драники с фаршем на сковороде

Вкусные и питательные драники можно приготовить, соединив картофель с фаршем. Фарш можно взять свино-говяжий, куриный или индюшиный – как Вам больше нравится.

Чтобы драники не распадались, нужно добавить в них куриное яйцо. Картошку лучше натереть помельче. Также можно добавить в картофельно-мясную массу рубленый укроп, который будет удерживать драники и придаст им приятный аромат.

Ингредиенты:

  • Картофель – 6 – 7 шт
  • Фарш (свино-говяжий, куриный) – 250 – 300 г
  • Лук репчатый – 2 шт
  • Яйцо – 1 шт
  • Лук, чеснок, специи – для фарша
  • Специи, соль – по вкусу
  • Мука – 2 ст. ложки

Приготовление:

  1. В фарш добавляем по своему вкусу лук, чеснок, соль, молотый перец и другие специи.
  2. Одну крупную луковицу измельчаем ножом или натираем на терке. Также поступаем и с картошкой.
  3. Картофель и лук отжимаем и сливаем сок с крахмалом.
  4. Добавляем в картофель яйцо, муку, соль и специи.
  5. Из картофельной массы формируем лепешку, внутрь помещаем немножко фарша и лепим небольшие оладушки, чтобы начинка из фарша получилась внутри. По желанию можно упростить задачу и просто смешать фарш с картофельной массой.
  6. На разогретую сковороду выкладываем драники и прикрываем крышкой. Огонь должен быть небольшой. Аккуратно переворачиваем драники и обжариваем с обратной стороны до золотистого цвета.

Подаем блюдо к столу и наслаждаемся его приятным и насыщенным вкусом!

Картофельные драники с грибами – сытные и вкусные

Драники из картошки с грибами – это простое и вкусное самостоятельное блюдо, которое отлично подходит для семейного обеда. Готовить их можно со свежими или солеными грибами. Отлично для этих целей подойдут свежие шампиньоны, которые лучше предварительно обжарить на сливочном масле.

Ингредиенты:

  • Картофель сырой – 6 – 7 шт
  • Шампиньоны свежие – 200 г
  • Лук – 1 шт
  • Яйцо – 1 шт
  • Мука – 2 ст. ложки
  • Масло сливочное – для жарки грибов
  • Масло растительное – для жарки
  • Соль, специи – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Приготовление:

Так как шампиньоны при приготовлении дают большое количество сока, мы их предварительно обжарим на сливочном масле. Сливочное масло придаст грибочкам нежный и приятный вкус. Для жарки же самих драников лучше взять растительное масло, чтобы они не прилипали к сковороде.

  1. Очищаем шампиньоны и нарезаем кусочками среднего размера, т.к. при приготовлении они значительно уменьшатся. Обжариваем грибы на сливочном масле на сковороде, пока из них не уйдет вся влага. Для придания грибочкам приятного аромата, можно добавить в сковороде немножко мелконарезанного лука.
  2. Репчатый лук очищаем и шинкуем помельче.
  3. Картофель натираем на крупной терке и смешиваем с луком. Благодаря луку картофель не посинеет.
  4. Скидываем на дуршлаг картошку с луком и тщательно отжимаем, чтобы избавиться от сока и излишков крахмала.
  5. Перекладываем картошку и лук в миску, добавляем обжаренные шампиньоны.
  6. Разбиваем яйцо, засыпаем муку, соль и молотый перец по вкусу. По желанию добавляем рубленую зелень и тщательно перемешиваем.
  7. Разогреваем сковороду с растительным маслом до средней температуры. При помощи ложки выкладываем полученную массу на сковороду и обжариваем драники с двух сторон под крышкой до золотистого цвета. Только не делайте драники слишком толстыми, иначе картошка внутри может остаться слегка сыроватой.

Подаем драники (деруны) с грибами к столу вместе со сметанкой. Приятного аппетита!

Кстати, готовить драники можно и с консервированными грибами, которые нужно нарезать помельче и тщательно отжать от сока.

Если же вы предпочитаете использовать сушеные грибы, замочите их часов на 10 в холодной воде, после чего нарежьте помельче и обжарьте на сливочном масле. Будет Вкусно!

Драники из картошки с квашеной капустой

Когда уже порядком надоели классические картофельные драники, можно довить в них различную начинку. Некоторые хозяйки предпочитают делать драники с квашеной капустой, которые получаются менее приторными и приобретают легкую кислинку.

Подавать такое блюдо можно с зеленым лучком и сметанкой. Оно отлично подходит для полноценного обеда, получается сытным и вкусным.

Ингредиенты:

  • Картофель – 6 шт
  • Капуста квашеная – 200 г
  • Яйцо куриное – 1 шт
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Мука – 2 ст. ложки
  • Масло растительное – для жарки
  • Соль, перец молотый – по вкусу

Приготовление:

  1. Лук натираем на терке или измельчаем при помощи блендера.
  2. Квашеную капусту рубим ножом помельче, смешиваем с луком и отжимаем, чтобы убрать лишний сок.
  3. Картофель натираем на терке, отжимаем и смешиваем с капустой и луком.
  4. Добавляем в полученную массу яйцо, солим и перчим по вкусу.
  5. Засыпаем пару ложек муки. По желанию можно заменить муку манной крупой. Тщательно перемешиваем.
  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим драники на среднем огне с двух сторон под крышкой. Снимаем драники и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.

Готовые драники можно присыпать рубленым зеленым луком и подавать со сметаной. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!

Картофельные драники с сыром

Очень нежные, сытные и вкусные драники можно приготовить, добавив к картофелю немножко тертого сыра. Лучше всего для этих целей подойдет твердый сыр, но по желанию можно ограничиться и плавленым или сыром фета.

Если вы возьмете плавленый сырок, не забудьте оставить его минут на 30 – 40 в морозилке. Тогда он будет легко натираться на терке, на размазываясь по ее поверхности.

Также в сырные драники можно добавить немножко рубленого укропа или чеснока. Подавать их лучше всего со сметаной, в которую также можно добавить зелень или любимые специи.

Ингредиенты:

  • Картофель сырой – 7 шт
  • Луковица – 1 шт
  • Сыр – 200 г
  • Куриное яйцо – 1 шт
  • Мука – 2 ст. ложки
  • Масло – для жарки
  • Специи, зелень и соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Шинкуем помельче репчатый лук и перекладываем на дуршлаг, чтобы стекал сок.
  2. Картошку чистим и трем на крупной терке. Добавляем к луку и отжимаем.
  3. Сыр трем на терке. Выкладываем в миску и добавляем к нему картофель с луком.
  4. Разбиваем яйцо, добавляем муку, солим и перчим полученную массу. По желанию добавляем рубленую зелень.
  5. Сковороду с маслом хорошо разогреваем и оставляем на среднем огне. Выкладываем при помощи ложки полученную картофельно-сырную массу и разравниваем, чтобы получились не слишком толстые картофельные оладьи.
  6. Обжариваем драники с двух сторон, пока они не приобретут аппетитный золотистый оттенок. Выкладываем их на бумажные салфетки или полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Перекладываем готовые сырные драники на раздаточные тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт драников из картофеля без яиц

Если вы предпочитаете диетические или вегетарианские драники без яиц, можете воспользоваться этим рецептом. Так как картофель без яйца тяжелее переворачивать, его лучше натереть на мелкой терке. Также для связки мы добавим в картофельную массу немножко манной крупы, а для придания аромата – зубок чеснока. Попробуйте, Вам понравится!

Ингредиенты:

  • Картофель – 6 – 8 шт
  • Лук – 1 шт
  • Манная крупа – 3 ст. ложки
  • Чеснок – 1 зубок
  • Соль, перец молотый – по вкусу
  • Масло – для жарки

Приготовление:

  1. Очищаем и натираем на мелкой терке картофель.
  2. Лук измельчаем на терке или при помощи блендера. Смешиваем с картофелем и отжимаем, чтобы избавиться от сока и крахмала.
  3. Выдавливаем небольшой зубок чеснока и смешиваем с картошкой.
  4. Добавляем в полученную массу манную крупу, перец молотый и небольшое количество соли. По желанию можно также добавить рубленую зелень, например, укроп.
  5. Нагреваем сковороду с маслом на среднем огне. За это время манка немножко разбухнет и можно приступать к жарке драников.
  6. Аккуратно выкладываем ложкой полученную массу и формируем оладушки. Только не нужно делать их слишком толстыми, чтобы картошка внутри не осталась сыроватой.
  7. Обжариваем драники с двух сторон до золотистого цвета и подаем к столу. Приятного аппетита!

Вкусные драники с морковкой

Сочные и вкусные драники можно приготовить из картофеля и морковки. Морковка делает блюдо менее приторным и придает ему дополнительную сладость. Как и классические драники, подавать их лучше со сметаной и зеленью. По желанию перед жаркой в картофельную массу можно добавить немножко рубленой зелени.

Ингредиенты:

  • Картошка сырая – 5 шт
  • Морковка – 1 шт
  • Яйцо – по вкусу
  • Зелень – по вкусу
  • Мука – 2 ст. ложки
  • Соль, специи – по вкусу
  • Масло – для жарки

Приготовление:

  1. Натираем на терке морковь и картошку. Желательно для этого взять терку покрупнее.
  2. Отжимаем овощи и сливаем с них сок с крахмалом. В полученную массу добавляем муку, яйцо, соль, перец молотый. Тщательно перемешиваем.
  3. На разогретой сковороде жарим драники из картофеля и моркови с двух сторон до золотистого цвета. Только не делайте большой огонь, иначе картошка внутри не успеет приготовиться и останется сыроватой.
  4. Подаем драники со сметаной к столу и наслаждаемся их нежным вкусом и незабываемым ароматом. Приятного аппетита!

Маленькие хитрости и секреты приготовления хрустящих картофельных драников

Не смотря на кажущуюся простоту этого замечательного блюда при приготовлении драников есть свои нюансы и секреты. Даже от размеров перетертого картофеля во многом может зависеть длительность приготовления и вкус готового блюда.

Чтобы приготовить действительно вкусные и сочные драники, достаточно соблюдать следующие правила:

  1. Перед тем добавлять яйцо, картофель следует тщательно отжать, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Тогда при выкладывании на сковороду картофельные оладьи не будут расползаться и переворачивать их будет гораздо проще.
  2. Перетертый картофель быстро синеет и приобретает характерный запах. Избавиться от этого его свойства можно, добавив в картофельную массу немножко измельченного репчатого лука или лимонного сока.
  3. Жарить драники лучше на среднем огне и даже под крышкой. Тогда внутренние слои картошки успеют приготовиться, а верхние – не подгорят.
  4. Чтобы картофельные оладьи не расползались, в них добавляют яйцо и пшеничную муку. Также иногда муку заменяют крахмалом, а в вегетарианских рецептах и вовсе используют одну лишь муку.
  5. Придать драником новые вкусовые нотки можно, приготовив их с начинкой или дополнительными компонентами. Так, во многих рецептах используются грибы, свежая или маринованная капуста, кабачки, брокколи и даже куриный или мясной фарш.
  6. Если драники готовятся без яйца, картошку лучше перетереть на мелкой терке. Тогда оладьи будет проще переворачивать, и они не так сильно будут расползаться по сковороде.
  7. Масла для жарки драников нужно наливать совсем немножко и добавлять по мере необходимости. Тогда готовые оладьи получатся менее жирными и не расплывутся по поверхности сковороды.
  8. Прожаренные оладьи можно выложить на бумажную салфетку или полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
  9. Подавать драники лучше всего с нежирной сметаной, в которую также можно добавить немножко чеснока или рубленой зелени.
  10. Быстро приготовить большое количество драников можно на противне в духовке. Для этого форму для запекания нужно застелить фольгой или пергаментной бумагой, смазать растительным маслом и аккуратно выложить картофельные оладьи.

15 Вкусных Рецептов Фаршированных Помидоров

 

Красное лето — самая подходящая пора для кулинарных экспериментов, и если вам нравится такая закуска как фаршированные помидоры, то самое время запастись интересными рецептами, чтобы в помидорный сезон попробоватьприготовить помидоры фаршированные грибами, помидоры фаршированные креветками, фаршированные помидоры в духовке и еще много много интересных и оригинальных рецептов.

Предлагаю вашему вниманию, дорогие друзья, несколько интересных идей с фото как можно нафаршировать свежие помидоры, или запечь в духовке.

Помидоры, фаршированные сыром и курицей

Как приготовить помидоры, фаршированные плавленным сыром и курицей, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Три идеи начинки для помидор с творожным сыром

Фаршированные помидоры с икрой мойвы

Фаршированные помидоры как закуска хороши тем, что для них подходит практически любая начинка — они сочетаются с очень большим перечнем продуктов. А еще их довольно просто готовить, при этом выглядят они празднично и ярко. Так что на праздники я фарширую помидоры довольно часто.

У меня есть любимые варианты – например, с яйцом, плавленым сыром и чесноком, но частенько я экспериментирую и пробую новые начинки. В этот раз я решила приготовить фаршированные помидоры с икрой мойвы и яйцо – мне показалось, что это должно быть интересно. И я не ошиблась! Закуска понравилась и моим домашним, и гостям, так что я ее записала в свой кулинарный блокнот, чтобы не забыть повторить как-то при случае. И с вами хочу поделиться рецептом таких фаршированных помидоров. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ.

Помидоры, фаршированные креветками и сливочным сыром

Предлагаю вам нафаршировать помидоры креветками, а компанию им составит нежный сливочный сыр. Чтобы придать начинке немножко характера, предлагаю добавить чеснок – он здесь точно не будет лишним. Благодаря тому, что сливочный сыр – мягкий, пластичный, для начинки вам не понадобится майонез, который обычно используется для связки ингредиентов в подобного рода рецептах. Рецепт ЗДЕСЬ.

Помидоры, фаршированные ветчиной и сыром

Рецепт приготовления фаршированный помидор с ветчиной и сыром, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Помидоры, фаршированные печенью трески

Как приготовить вкуснейшие помидоры, фаршированные печенью трески, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Закуска из помидоров с моцареллой и ветчиной

Яркие, аппетитные лодочки из помидоров с ветчиной, огурцом и моцареллой. Очень рекомендую! Рецепт с пошаговыми фото смотрим ЗДЕСЬ.

Помидоры с брынзой и чесночно-сметанным соусом «Снежные вершины»

Как приготовить помидоры с брынзой и чесночно-сметанным соусом, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Закуска из помидор с сырным салатом и креветками

Готовится эта красота достаточно быстро и просто, так что вам не придется провести полдня на кухне, чтобы удивить гостей своим маленьким кулинарным шедевром. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Тунец с помидорами «Под шубой»

Эта закуска меня очень выручает когда «гости на пороге», так как делается она очень быстро, но при этом поражает своим вкусом и оригинальностью. Рецепт сморим ЗДЕСЬ.

Закуска из помидор с мягким сливочным сыром и базиликом

Давайте попробуем приготовить необычную закуску из помидор, которая украсит любой праздничный стол, и понравится даже гостям, которые равнодушны к сырным закускам. Рецепт закуски смотрим ЗДЕСЬ.

Помидоры черри фаршированные базиликовым кремом

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного сыра (Рама Крем-Бонжур, Буко, Виолетте, Филадельфия и т.п.)
  • небольшой пучок базилика
  • 1-2 зубчика чеснока (по вкусу)
  • помидорки-черри
  • соль по вкусу 

Читайте также: Перец фаршированный мясом и рисом: рецепт с секретом!

Приготовление:

С помидорок срезаем верх и маленькой ложечкой аккуратно вынимаем внутренности.

Базилик растираем с чесноком в пюре — это можно сделать в ступке или при помощи блендера.

Смешиваем со сливочным сыром, соли по вкусу.

При помощи кондитерского шприца или ложкой выкладываем крем в помидоры. 

Помидоры фаршированные шпротами и сыром

Как приготовить вкуснейшие помидоры, фаршированные шпротами и сыром, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Помидоры фаршированные крабовыми палочками

 

Такую закуску я обычно готовлю на праздничный стол, когда перед основным блюдом надо подать что-то легкое и ненавязчивое. Но вы вполне можете вспомнить про нее, если захотите приготовить что-то этакое на завтрак или обед для домашних. Рецепт ТУТ.

Помидоры фаршированные креветками оливками и базиликом по-итальянски

Ингредиенты:

  •  Очищенных, приготовленных креветок 500 г
  •  ¼ чашки рубленого свежего базилика
  •  10 маслин без косточек, нарезать
  •  1 средний лук, мелко нарезать
  •  2 ложки столовые нежирного майонеза
  •  1 ложка столовая винного уксуса
  •  4 больших помидоров, спелых
  •  Щепотка свежемолотого перца

 

Приготовление:

Чтобы приготовить начинку для фаршированных помидоров смешайте креветки с базиликом, маслинами, луком, уксусом, майонезом и перцем в миске.

Очистите помидоры внутри маленькой ложечкой и заполните приготовленным салатом с креветками.

Готовые помидоры можно украсить веточкой свежей зелени (по желанию). 

Помидоры фаршированные брынзой и болгарским перцем

Ингредиенты:

  • 6-8 средних помидора
  • 200г брынзы
  • половинка красного болгарского перца
  • укроп
  • петрушка
  • майонез
  • соль
  • перец
  • 2 зубчика чеснока

 

Приготовление:

У помидор вырезать плодоножки и выбрать чайной ложкой серединку.

Брынзу натереть на терке.

Перец нарезать очень мелкими кубиками.

Укроп измельчить.

Соединить все нарезанные ингредиенты в миске.

Добавить майонез, выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить и перемешать.

Нафаршировать помидорчики и украсить петрушкой. 

Помидоры фаршированные креветками и сливочным сыром

Ингредиенты:

  • Помидоры 5-6 шт
  • Королевские креветки чищеные 12-15 шт
  • Сливочный сыр 200 гр
  • Руккола 50 гр
  • Оливковое масло
  • Морская соль
  • Любимые специи и травы

 

Приготовление:

Креветки обжарить на оливковом масле до золотистого цвета,  посолить и посыпать специями.

Из помидор срезать шляпки и вынуть мякоть.

В каждый помидор положить по 2 чайных ложки сливочного сыра, пару веточек рукколы и 2 жареных креветки. 

Запеченные фаршированные помидоры с рисом и овощами

Ингредиенты:

  • 10 крупных помидоров,
  • 3 ст. л. отваренного рассыпчатого риса,
  • 2 моркови,
  • корень петрушки,
  • стеблевой сельдерей,
  • 2 головки репчатого лука,
  • соль, перец, растительное масло.

 

Приготовление:

Срежьте с каждого помидора верхнюю часть в виде крышечки, чайной ложкой выберите серединки, посолите и поставьте на тарелку срезом вниз, чтобы стек лишний сок.

Морковь, корень петрушки, лук и сельдерей нашинкуйте мелкими кубиками, обжарьте в растительном масле, добавьте измельченные серединки помидоров, выделившийся сок и рис, подсолите и перемешайте, потушите до нужной консистенции.

Нафаршируйте помидоры, уложите их в смазанную растительным маслом глубокую сковороду и запеките в духовке.

Подавайте, посыпав измельченным укропом. 

Фаршированные помидоры сыром и зеленью

Рецепт с пошаговыми фото приготовления фаршированных помидор мягким адыгейским сыром и ароматной зеленью можно посмотреть ЗДЕСЬ

Помидоры, фаршированные грибами

Ингредиенты:

  • Небольшие помидоры 5-6 шт
  • Грибы шампиньоны 250 грамм
  • Репчатый лук 1 шт (100 грамм)
  • Растительное масло для жарки
  • Морковь  1 шт (100 грамм)
  • Зелень
  • Чеснок 1-2 зубка

 

Приготовление:

Грибы и лук мелко режем. Морковку трем на мелкую терку.

На растительном масле сначала жарим лук до полупрозрачного состояния, затем добавляем морковь и грибы.

Тушим все пока не испарится жидкость.

Солим перчим, добавляем чеснок.

Из помидор срезать шляпку, и вытащить ложкой мякоть.

Нафаршировать помидоры грибной начинкой, и подавать к столу.

Фаршированные помидоры «Капрезе»

Рецепт приготовления помидор «Капрезе» с пошаговыми фото можно посмотреть ЗДЕСЬ.

4.8 / 5 ( 13 голосов )

51 Easy Picnic Food Ideas

Ищете новые идеи для пикника? Вы попали в нужное место. С рецептами бутербродов, рулетов, салатов и многого другого у нас есть что-то для всех!

Сезон пикников! Твое одеяло готово, кулера нет, и тебе не терпится выбраться наружу. Теперь все, что вам нужно, это хорошая еда для пикника, которую можно взять с собой.

По моему опыту, лучшие идеи для пикника не просто восхитительны - они еще и просты. Это блюда, которые вы можете приготовить заранее, зная, что они по-прежнему будут иметь прекрасный вкус, когда вы будете готовы к употреблению.Их легко упаковать в холодильник или сумку, и для их обслуживания вам понадобится всего несколько посуды. Нет посуды? Даже лучше!

У нас с Джеком нет особых планов на поездки на это лето, но мы планируем много пикников здесь, в Чикаго. Если вы также хотите собрать вещи для пикника и отправиться на улицу, ознакомьтесь с более чем 50 легкими идеями для пикника, представленными ниже. Здесь вы найдете все, от бутербродов и оберток до салатов, гарниров и сладостей. Удачного пикника!

Идеи еды для пикника сэндвичей

Сэндвичи - лучшая еда для пикника! Они компактны, поэтому не занимают много места в холодильнике или сумке, и их можно есть руками.Чтобы упаковать их, заверните их в многоразовую пленку для бутербродов или фольгу, чтобы они держались вместе, пока вы не съедите.

Caprese Sandwich
Хорошая еда для пикника не должна быть сложной, и этот бутерброд Caprese здесь, чтобы доказать это. Сочные помидоры, сливочная моцарелла и свежий базилик придают ему восхитительный вкус и текстуру.

Бутерброд с салатом из нута
Откажитесь от куриного салата и сделайте вместо него салат из куриного гороха! Эта кремовая веганская начинка для сэндвичей идеально контрастирует с хрустящими овощами и мягким багетом.

Сэндвич для пикника с помидорами, базиликом и артишоками
Вот редкий бутерброд, который на самом деле улучшает вид . Сделайте это утром в день пикника или даже накануне вечером, чтобы соки томатов и артишока успели смешаться перед едой.

Лучший яичный салат
Когда я говорю «лучший», я имею в виду именно это. Этот яичный салат, сделанный из дижонской горчицы, лимона, каперсов, чеснока и укропа, более свежий и ароматный, чем любой другой вариант, который я пробовала.Если вы не едите яйца, замените его раскрошенным тофу, чтобы сделать его вегетарианским.

Сэндвич с помидорами семейной реликвии
Когда помидоры достигают пика своего пика, нет лучшего способа продемонстрировать их, чем простой сэндвич.

Вегетарианский клубный сэндвич
Вы не пропустите мясо в этом веганском риффе на клубном сэндвиче! Он наполнен пикантным маринованным темпе, свежими овощами, авокадо и двумя ароматными пастами.

Ромеско сэндвич с цветной капустой
В этом сытном сэндвиче есть что полюбить: карамелизированная жареная цветная капуста, сочные помидоры, хрустящий хлеб.Но настоящая звезда - это соус. Сливочно-острая смесь жареного красного перца, помидоров, миндаля и красного винного уксуса делает этот сэндвич неотразимым.

Лучшие рецепты для пикника в рулетах и ​​рулетах

Как и бутерброды, рулеты и рулеты - это легкие идеи для пикника, не требующие использования посуды. Если вас беспокоит, что пленка не будет держаться, когда вы возьмете ее в дорогу, плотно заверните ее в фольгу, прежде чем выходить за дверь.

Летние роллы с авокадо
Эти роллы с персиком, травами и авокадо сами по себе являются фантастическими, но сделайте себе одолжение и приготовьте кокосово-базиликовый соус для макания.Их свежий, удивительный вкус делает их поистине исключительными.

Свежие спринг-роллы
Как можно есть арахисовую лапшу без посуды? Положите их в блинчики с начинкой! Опять же, поливание соуса только сделает этих парней лучше. Этот легкий арахисовый соус - мой выбор №1.

Обертка с хумусом из шпината
Эта обертка с хумусом - легкая пища для пикника в лучшем виде. Намажьте хумус на лепешку, добавьте овощную начинку и скатайте. Поскольку овощи здесь хрустящие, а не водянистые, эта упаковка остается свежей в течение нескольких часов.Всегда будет вкусно!

Обертывания для шаурмы из нута
Сделайте эти обертывания для шаурмы из нута один раз, и они навсегда останутся в вашем меню для пикника. Благодаря маринованному красному луку, острому чжоу и пикантному йогуртовому соусу они полны яркого вкуса.

Обертка с лебедой и овощами
Я бы с удовольствием съела любую пленку, начиненную киноа и свежими овощами, но песто из капусты делает это блюдо особенным.

Обертки с салатом из нута и салатом
Вместо того, чтобы заранее собирать эти обертки, я рекомендую упаковывать начинку из нута, маринованный лук, соус и листья салата отдельно.Таким образом, салат останется красивым и хрустящим, и вы сможете настроить упаковку во время еды.

Легкие салаты из фасоли и пасты

Эти салаты - идеальный рецепт для пикника, потому что они отлично подходят для приготовления вперед. Если можете, оставьте немного свежих трав, чтобы добавить их в последнюю минуту (я предпочитаю упаковывать их в отдельный контейнер или пакет). Они привнесут нотку свежести и поднимут блюда для пикника на совершенно новый уровень.

Easy Pasta Salad
Мой рецепт салата из макаронных изделий! Наполненный фетой, травами и целым лимоном, он яркий, свежий и вкусный.

Веганский салат из макарон
Этот веганский салат из макарон ничуть не хуже всех, что я пробовал с мясом или молочными продуктами. Сливочная заправка без майонеза получается насыщенной и пикантной, а сердечки артишока и оливки наполняют ее соленым ароматом.

Салат из макаронных изделий из брокколи
Я готовлю этот рецепт с кусочками лапши из кабачков. Такое ощущение, что вы наедаетесь макаронами, но на самом деле это в основном овощи!

Салат с кускусом из помидоров черри
Помидоры черри 2 способа? Да, пожалуйста! В этом обильном летнем салате вы найдете восхитительное сочетание жареных помидоров умами и сочных сырых.

Салат «Радуга Орзо»
Манго придает удивительную сладость этому яркому салату из макарон. Чтобы приготовить этот рецепт без глютена, замените орзо киноа или коричневым рисом или используйте свою любимую пасту без глютена.

Средиземноморский салат из нута
Этот рецепт - настоящий взрыв текстуры и вкуса! Я добавляю козий сыр для кремообразности, финики Medjool для сладости и жареный нут для хрустящей корочки. Заправка со специями тмина связывает все воедино.

Салат из редиса с зеленым соусом песто из редиса
Если у вас есть пучок редиса с хорошей зеленью, этот рецепт - лучший способ их использовать. Он состоит из двух видов редиса - жареного и сырого - с ярким орехово-зеленым песто из редьки сверху.

Фруктовые и овощные салаты

Зеленые салаты отлично подходят для дома, но когда дело доходит до еды для пикника, они не лучший вариант. Вместо этого выберите салат, приготовленный из сытных ингредиентов, которые не увянут (а могут даже стать лучше), если их заранее заправить.Приведенные ниже рецепты были бы потрясающими.

Лучший салат из брокколи
Если можете, сделайте этот салат за день. Брокколи смягчает и впитывает слегка кремовую пикантную заправку, когда она сидит, поэтому после ночи в холодильнике она становится еще лучше.

Салат из арбуза и феты
Этот освежающий салат с фетой, авокадо, мятой и лаймом представляет собой идеальное сочетание острого и сладкого.

Салат из огурцов
Такого вкусного огурца еще не было! В острой ореховой заправке с множеством свежих трав они просто неотразимы.

Греческий салат
Моя мама требовательна к рецептам, которые она добавляет в свою обычную ротацию, но этот оказался лучшим. Горстка простых ингредиентов придает ему свежий аромат.

Лучший картофельный салат
Я использую смесь греческого йогурта и майонеза в этом сливочном картофельном салате, поэтому он легче, чем классический вариант, но не менее вкусен.

Клубничный салат с бальзамиком
Все мы любим помидоры и базилик, но, на мои деньги, клубника и базилик одинаково хороши.Сложите их все вместе, и вы получите непревзойденный летний салат.

Салат из бритого фенхеля
В этом рецепте используется сыр фета, но если вы веган, не стесняйтесь его пропустить. Украшенный соусом песто, фисташками, базиликом и мятой, салат без этого имеет много аромата.

Кукурузный салат «Мексикан-стрит»
Этот сливочно-дымный салат становится лучше, когда он сидит, так что это идеальная еда для пикника перед приготовлением!

Салат из арбуза и помидоров
Арбуз и тамари могут быть неожиданной комбинацией, но они делают этот салат сладким, пикантным и восхитительным.

Салат с радужной капустой
Этот бодрящий салат, наполненный сытными овощами и яркой морковно-имбирной заправкой, может сойти за основное или гарнир.

Asian Slaw
В этом красочном Slaw есть все: сочные персики, острый перец чили, свежие травы и хрустящие жареные орехи. Пикантный соус мисо превосходит все!

Рецепты для пикника с закусками

Вы приготовили бутерброды и приготовили салат, но вам кажется, что вашему пикнику нужно кое-что еще.Упакуйте сыр и крекеры, свежие фрукты или любой из рецептов ниже, чтобы получить веселую, ароматную закуску или гарнир.

Ultimate Crudité Platter
Подавайте эту доску как закуску или сделайте ее главным событием! Наполненный соусом из белой фасоли, терпким вишневым сливочным маслом, маринованной фетой и радугой овощей, это был бы восхитительный пикник сам по себе.

Лучшие яйца с пряностями
Начните готовить еду для пикника, приготовив яйца вкрутую за день или два.Затем за несколько часов до еды соберите фаршированные яйца. Приготовьте рецепт, как написано, или смешайте маринованный перец халапеньо с начинкой, чтобы получился пикантный, пряный вкус!

Шашлык из капрезе
Эти милые маленькие шампуры превращают салат Капрезе в веселую еду для пикника размером с укус! Оставьте их традиционными с помидорами черри, базиликом и моцареллой или добавьте нарезанные кубиками персики, чтобы придать сладкий оттенок.

Хлеб фокачча с розмарином
Если ваше меню для пикника сосредоточено вокруг сырной доски или салата, обязательно попробуйте хороший хлеб.Эта фокачча будет отличным выбором - она ​​вкусная и насыщенная, но на удивление проста в приготовлении.

Salsas

Ничто так не говорит о лете, как свежая сальса и большой пакет чипсов из тортильи.

Tomatillo Salsa
Эту острую сальсу из томатилло просто приготовить (просто обжарить и смешать!), И у нее потрясающий пикантный вкус. Если у вас есть какие-то дополнительные услуги, сохраните их, чтобы на следующий день выложить их на тако!

Pico de Gallo
Лучшие помидоры = лучше пико, так что делайте эту освежающую сальсу, пока можете.Лучше всего летом, когда помидоры наиболее ароматны.

Easy Mango Salsa
Может ли рецепт быть слишком простым? Чтобы приготовить эту сладкую и пряную сальсу из манго, вам понадобится всего 7 ингредиентов и 5 минут.

Сальса из ананаса
Совет: если вам не хочется разбивать ананас целиком, используйте предварительно нарезанные фрукты, чтобы приготовить этот рецепт за считанные минуты! Мне нравится нарезать все ингредиенты очень мелкими кубиками, чтобы с каждого кусочка получалось всего понемногу.

More Dip Picnic Food Ideas

Не в настроении для салата? Возьмите с собой большую ванну овощей, чтобы насладиться ароматным соусом.

Песто
Очень часто мы бросаем соус песто с пастой или ложим его в пиццу, но забываем, насколько он фантастичен сам по себе. Когда у меня много летнего базилика, я кладу банку песто (или веганского песто) в корзину для пикника, чтобы намазать крекерами или хорошим хрустящим хлебом.

Лучший хумус
7 ингредиентов.5 минут. 1 восхитительное блюдо. Вы больше никогда не купите его в магазине!

Баба Гануш
Я делаю это шелковистое, дымное блюдо по мере возможности в сезон баклажанов. Я часто получаю удовольствие от него сразу с ложки, но он восхитителен и со свежим лавашем, и с овощами.

Хумус из красной чечевицы
Из красной чечевицы получается соус, который настолько же насыщенный и сливочный, как и соус из нута. Я обильно приправляю его куркумой, тмином, кориандром и кардамоном, так что он полон аромата карри.

Дип из белой фасоли
Если вы ищете быстрые и легкие идеи для пикника, этот пикантный соус может вам подойти. Для этого требуется всего 5 основных ингредиентов, и, вероятно, все они уже есть в вашей кладовой.

Лучшие идеи еды для пикника на десерт

Свежие фрукты, такие как ягоды, вишня, персики или дыня, - одна из моих любимых идей еды для пикника на десерт, но если мне хочется чего-то более декадентского, я пеку! Приведенные ниже рецепты включают печенье, батончики, пирожные и буханки - выпечку, которую вы можете взять и наслаждаться без ножа или вилки.

Лучшие домашние пирожные
Эти сочные, пушистые домашние пирожные становятся еще лучше на второй день, поэтому они идеальны для того, чтобы забраться вперед и собраться на пикник.

Perfect Oatmeal Cookies
Мягкие, жевательные и приправленные теплыми пряностями, они - все, чем должно быть овсяное печенье.

Веганское печенье с шоколадной крошкой
Не нужно быть веганом, чтобы влюбиться в это печенье с шоколадной крошкой! У них мягкая середина, хрустящие края и много шоколада в каждом кусочке.

Лучшее печенье с арахисовым маслом
Мы с Джеком съели больше этого печенья с арахисовым маслом, чем хотели бы признать. У них жевательная серединка, рассыпчатые края и сладкий ореховый вкус. О, и они тоже веганы!

Лимонное печенье
Это идеальное для выпечки печенье было бы прекрасным дополнением к пикнику, но если вы хоть немного похожи на меня, вы не захотите ими делиться! Они такие вкусные, что я легко могу их все съесть.

Батончики из клубники и ревеня
В сезон клубники и ревеня эти хрустящие ореховые батончики являются лучшим завершением пикника.Сделано из кокосового масла, овсяных хлопьев и миндальной муки, они веганские и не содержат глютена!

Шоколадный хлеб из цукини
Если у вас на кухне есть цуккини, приготовьте этот шоколадный хлеб из цукини, собираетесь ли вы на пикник или нет. Он такой влажный и пушистый, что вы не сможете удержаться и потянетесь за вторым ломтиком!

51 Easy Picnic Food Ideas: бутерброды с помидорами семейной реликвии

На 4 порции

Эти бутерброды с помидорами и авокадо легко завернуть и использовать в качестве еды для пикника!

  • 2 авокадо
  • 1/2 лимона
  • 8 ломтиков поджаренного хлеба
  • 3 помидора семейных реликвий, нарезанные ломтиками
  • Масло салата, руккола или микрозелень
  • Морская соль и свежемолотый черный перец
  • по желанию посыпка конопли
  • Слегка разомните авокадо с несколькими щепотками морской соли и небольшим количеством лимона.

  • Соберите бутерброды с поджаренным хлебом, авокадо, помидорами, салатом и семенами конопли, если они используются. Приправить солью и перцем.

9 простых и вкусных обедов с низким содержанием натрия

Ресторанные бутерброды - худшие нарушители. Например, сэндвич с беконом и индейкой Bravo в Panera Bread содержит 2830 миллиграммов (мг) натрия, что намного превышает дневную норму в 2300 мг, рекомендованную для здоровых людей.

В исследовании категория сэндвичей также включала гамбургеры и другие сэндвичи быстрого приготовления, которые могут доставить до 1500 мг на заказ.

В бутербродах много соли, потому что почти каждый слой состоит из ингредиентов с высоким содержанием натрия. Хлеб содержит от 100 до 200 мг на ломтик, а основы для сэндвичей в ресторанах и гастрономах обычно намного более тестообразные, чем классический нарезанный хлеб. Джамбо-булочки из колбасы, чиабатта, плотные лепешки и крупногабаритные обертки могут содержать от 4 до 5 стандартных ломтиков натрия (и калорий) в эквиваленте. В мясных нарезках, таких как ветчина, индейка и салями, содержится до 700 мг на порцию в 2 унции, а в большинстве бутербродов это количество как минимум вдвое больше.Если учесть сыр (от 120 до 250 мг на ломтик) и приправы, такие как майонез, горчицу и сливочные фирменные соусы (до 300 мг на столовую ложку), вы можете получить полную соляную бомбу.

И если в ваш типичный сэндвич входит мясное ассорти, соль - не единственная причина, по которой вы можете изменить свой обеденный режим. Регулярное потребление обработанного мяса связано с повышенным риском рака толстой кишки, и неясно, представляют ли более постные мясные деликатесы, такие как курица и индейка, меньший риск.

Попробуйте эти обеды с пониженным содержанием соли

Сэндвичи - популярный обеденный проезд по одной причине: это быстрый и удобный вариант еды, и они хорошо держатся, если их заранее упаковать. Если вы любите свой ежедневный сэндвич, но не хотите накачивать свой организм солью, попробуйте некоторые из этих альтернатив с низким содержанием натрия традиционным комбинациям мяса и сыра. Помимо небольшого количества соли, эти вкусные блюда дополнят ваш полуденный обед большим количеством продуктов, богатых питательными веществами. По возможности делайте или заказывайте бутерброд на стандартном нарезанном хлебе, чтобы избежать избытка натрия и калорий.

  • Хумус и овощи Смажьте основу хумуса (сравните этикетки на содержание натрия, если вы используете купленный в магазине) и посыпьте слоем салата, помидоров, смеси капустного салата, нарезанного огурца, тертой моркови, редиса и других хрустящих овощей.
  • Овощи на гриле и моцарелла Свежая моцарелла, обычно продаваемая в форме шариков, содержит меньше соли, чем более твердые нарезанные ломтиками, которые продаются в упаковках или на прилавках гастрономов. Если хотите, замените моццо другим сыром с низким содержанием натрия, например швейцарским или мягким козьим сыром.Если у вас есть время, заранее приготовьте на гриле большую партию нарезанных баклажанов, кабачков, кабачков и красного перца и используйте их для бутербродов в течение недели. Если вам нужен более простой вариант, попробуйте нарезанные помидоры или молодой шпинат. (Внимание! Если вы заказываете вариант этого сэндвича в ресторане, имейте в виду, что соленые соусы могут увеличить содержание натрия.) любимое ореховое масло (арахисовое, миндальное, кешью и др.)) с нарезанными свежими фруктами вместо желе. Бананы, яблоки, клубника, виноград и черника - все это хороший выбор.
  • Цыпленок-гриль и авокадо Цыпленок-гриль почти всегда содержит меньше натрия, чем мясное ассорти из индейки или курицы, поэтому спросите, можно ли это сделать при заказе в гастрономах. Спелый авокадо действует как кремообразная приправа и содержит полезные для сердца жиры.
  • Салат из тунца с низким содержанием натрия В большинстве магазинов есть консервы из светлого тунца с низким содержанием натрия, и смешивание его с греческим йогуртом вместо майонеза дает еще больше соли (я обычно иду на компромисс с комбинацией из двух).Добавьте много нарезанного сельдерея, лука или болгарского перца, чтобы придать этому сэндвичу аромат, питательные вещества и силу.

Если вы не любите сэндвичи или хотите что-то изменить, вот несколько других полезных для сердца и соленых вариантов обеда, которые стоит рассмотреть:

  • Остатки Упаковывать обед можно так же просто, как собрать остатки ужина в контейнер для хранения. Если вы будете осторожны с солью дома, ваше домашнее блюдо будет содержать меньше натрия, чем большинство блюд на вынос.
  • Салаты Зеленые салаты обычно являются хорошим выбором, потому что основа состоит из овощей с очень низким содержанием натрия. Конечно, вам нужно быть осторожным с солеными добавками, такими как сыры, оливки, кусочки бекона, ветчина и маринованные ингредиенты. Вместо готовой заправки добавьте в салат оливковое масло и уксус, которые, естественно, не содержат натрия.
  • Комбинации из злаков и бобов Один из моих любимых быстрых обедов - коричневый рис в сочетании с черными или пинто-бобами (я покупаю консервированные сорта с низким содержанием натрия и хорошо их промываю), ложку сальсы и нарезанный кубиками авокадо.Смешивая и сочетая разные зерна (фарро, киноа, ячмень и т. Д.) И бобы (нут, почки и т. Д.) И добавляя различные нарезанные овощи, вы сохраните свежесть и добавите больше растительных блюд в свою ротацию. .
  • Немного этого и немного того Если мне лень, я возьму солянку из продуктов, чтобы приготовить здоровую и сбалансированную еду, включая, помимо прочего, фрукты, нарезанные овощи, хумус, орехи и т. Д. цельнозерновые крекеры, йогурт, яйца вкрутую, сыр и простой нут.(Мои комбинации достаточно полезны, но не так восхитительны, как ланчи из бенто-боксов, которые я видела в последнее время от мам-блоггеров.)

Фото предоставлено: Джилл Чен / Stocksy

Эти супер-сытные и сытные сырые веганские рецепты идеально подходят для легкого ужина, если вы хотите быстро и здорово поесть. Вы не ошибетесь, выбрав эти вкусные блюда на растительной основе, даже если вы начинающий сыроед.

Веганские рецепты сырой пищи


Сырые обеды

1.Суши с рисом и цветной капустой Фото: Olivia Budgen

Свежие овощи в этом рецепте придадут вашему роллу идеальный хруст, а сладкий и острый соус всегда попадет в цель!

2. Лапша с карри и кабачками Фото: Fitchen

Кешью придает богатство этому блюду, карри придает легкое тепло, а цуккини придает ему шелковисто-гладкое послевкусие. Достаточно сказано. Готовьте.

3. Бургеры с кешью и грибами Портобелло Фото: This Rawsome Vegan Life

Эти гамбургеры - идеальное сочетание приправленного кешью сыра, свежих овощей и сочных маринованных портобелло.

4. Жареный рис с цветной капустой Фото: Rawmanda

Не позволяйте названию ввести вас в заблуждение - в этом рецепте не используется жарка. Гвоздика, имбирь и кинза создают потрясающий вкусовой профиль.

5. Томатный суп с грибами, авокадо и кукурузой Фото: This Rawsome Vegan Life

Эта тарелка супа быстро станет любимой едой для комфортного отдыха. Маринованные грибы, помидоры из семейной реликвии и паста мисо заполняют каждый кусочек умами.

6.Паста из сырой моркови с имбирно-лаймовым арахисовым соусом Фото: The Roasted Root

Подарите себе тайский вкус с этой хрустящей освежающей пастой из моркови. Имбирный, лаймовый и арахисовый соус? Вкусные!

7. Салат «Капрезе» из авокадо Фото: Cook Eat Paleo

Это взрывы капрезе со свежими ароматами сада, прямо из самого сердца лета. Прикосновение бальзамического уксуса придает ему пикантный вкус.

8. Соус Альфредо с лапшой из кабачков Фото: Vegangela

Кешью придают этому блюду богатый вкусовой профиль.Дополнительная паста мисо и пищевые дрожжи сделают его еще более сладким и ореховым.

9. Корка льна с красным перцем Фото: This Rawsome Vegan Life

Смесь трех семян и красного перца придает этой пицце идеальную хрустящую корочку. Сверху посыпьте овощами по вашему выбору.

10. Сырая лазанья Фото: Create N Plate

У этой лазаньи четыре слоя: лапша из кабачков, сыр кешью, пикантный песто из базилика и помидоры, нарезанные толстыми ломтиками.

11. Шарики брокколи Фото: «Здоровая семья и дом»

Вот здоровый перекус, который нужно приготовить всего за десять минут и кухонный комбайн. Халапеньо - это пряность.

12. Салат из азиатских огурцов и кунжута Фотография: «Дерзкая кухня»

Это отличное блюдо для вечеринок. В нем есть огурцы и морковь для хрустящей корочки, рисовый уксус, сок лайма и имбирь для идеального яркого вкуса.

13.Дип из козьего сыра Фото: Fork and Beans

В этой восхитительной закуске сочетаются жирный сливочный «козий» сыр из кешью, острый соус песто и гарнир из сладких вяленых помидоров.

14. Паста из цукини с песто Фото: Healing and Eating

Если у вас под рукой свежий базилик, то этот рецепт и его выигрышная комбинация из классического песто и сырой лапши из кабачков для вас.

15. Пад тай из проростков с острым арахисовым соусом Фото: Veganosity

Это блюдо сочетает хрустящие ростки и свежие овощи с восхитительным острым арахисовым соусом.Вы будете облизывать губы при первом укусе.

16. Овощная пицца со шпинатом и песто Фото: This Rawsome Vegan Life

Эта здоровая альтернатива пицце включает корочку из трех семян, покрытую песто из шпината и сочными маринованными овощами.

17. Салат Тако Фото: The First Mess

Эти тако, поданные в салатных оболочках, звучат как нельзя лучше. Захватывающая сладкая кукурузная сальса, чек. Смесь пряных орехов и семян, проверьте.Сметана из кешью, проверьте еще раз.

18. Фаршированный мини-перец с чесночным соусом из кешью Фото: Здоровая семья и дом

Если вы ищете отличную закуску для вечеринки, не ищите дальше! Эти небольшие деликатесы свежие и декадентские.

19. Сырой имитационный салат «Курица» Фото: Здоровая семья и дом

Свежие овощи придают этому блюду свежесть. Сливочная заправка из кешью, слегка приправленная укропом, придает сливочный привкус.Небесный!

20. Гаспачо из моркови и авокадо Фото: Loving It Vegan

В этом варианте гаспачо звездный союз заключен на небесах: сладкая морковь и сочные авокадо. Это восхитительно просто! (Не говоря уже о том, что просто вкусно.)

21. Радужные обертывания с имбирным соусом тахини Фото: The Wooden Skillet

Украсьте свою тарелку этими обертками, в которых сочетаются ближневосточные тахини и тайские ароматы имбиря и лайма.

22. Крем-сыр из кешью Фото: Connoisseurus Veg

Веганский сливочный сыр съедобен и вкусен. Вот богатый, сливочный, ореховый ответ для всех, кто говорит, что это не так.

23. Салат табуле из цветной капусты Фото: Dianne’s Vegan Kitchen

Этот рецепт отлично подходит для приготовления еды и представляет собой вариацию традиционного табуле. Он свежий, сырой, вкусный, и его легко приготовить.

Сырые десерты

24.Сырой морковный пирог с лимонной глазурью из кешью Фото: Go Dairy-Free

Вот свежий, сырой вкус традиционного морковного торта с аппетитно сладкой глазурью. Это обувь любимца праздников.

25. Лимонные батончики Фотография: The Organic Dietitian

Любители цитрусовых, берегитесь! Этот рецепт, основанный на кленовом сиропе и цедре лимона, сочетает в себе все правильные сладкие и терпкие нотки.

26. Яблочный пирог с финиками и пряностями Фото: Vegan Society

Этот сырой пирог, идеально подходящий для холодных месяцев, сочетает в себе яблоки, финики и теплую смесь специй.

27. Клубничный пирог Фото: Nirvana Cakery

Сделайте всплеск лета с этим воздушным розовым пирогом. Необязательный намек на тимьян предлагает удивительный поворот.

28. Шоколадный чизкейк Фото: Eating Vibrantly

Вот мечта веганского любителя шоколада. Этот торт состоит из трех частей веганского шоколада: шоколадной корочки, шоколадной начинки и шоколадной глазури.

29. Пирог Matcha с кокосовым кремом Фото: Food by Mars

Этот пирог слегка приправлен порошком зеленого чая матча и сливочным кокосовым молоком, но при этом достаточно сладок, чтобы избавиться от десертного зуда.

30. Кленовый пирог с пеканом Фото: Running On Real Food

Если тыквенного пирога мало, то вот ваш ответ: декадентский сырой кленовый пирог с пеканом, состоящий из звездного трио из фиников, кокоса и масла кешью.

31. Торт из сырых фруктов Фото: A Virtual Vegan

Этот торт полон праздничных ароматов. Это похоже на рождественскую кладовую - там полно сухофруктов, орехов и специй, согревающих душу.

32.Тыквенный пирог Фото: Рэйчел Карр

Этот вариант вашего любимого угощения на День Благодарения включает специальную смесь специй, от которой у вас еще больше покалывает язык.

33. Шоколадный пирог "Суперпродукт" Фото: Go Dairy-Free

Сладко сладкий, каждый кусочек этого торта богат белком и питательными веществами. Сверху посыпьте свежими ягодами для яркого послевкусия.

34. Пирог с банановым кремом Фото: Deviliciously Raw

Насыщенное сырое творение, дополненное кремовой глазурью из кешью и моросящим карамель.Это остановит сердце любителя бананов!

35. Карамельные яблоки Фото: Vegan Family Recipes

Этот свежий осенний десерт готовится менее чем за десять минут. Посыпьте яблоки измельченными орехами для индивидуального послевкусия.

36. Тирамису Фото: Vanilla Crunnch

Гладкий, сладкий и восхитительный, это настоящий итальянский тирамису с темнотой кофе, дымностью шоколада и достаточной сладостью, чтобы прослужить всю жизнь.

37. Мороженое розовое (без оттока) На фото: The Blender Girl

Клубника, банан, легкий оттенок розы и сладость фиников делают этот десерт свежим и неповторимым.

38. Шоколадное печенье с лесным орехом Фото: Wake Up To Waffles

В этом печенье сочетаются фундук, сырое какао и темный шоколад. Они вкусные, вкусные и отлично подходят для перекуса.

39. Тыквенный чизкейк Фото: Coley Cooks

Этот десерт такой же декадентский, как и любой другой чизкейк, с идеальным балансом специй и богатой тыквенной составляющей.

Более здоровые веганские рецепты с овощами:

Какие * ваши * любимые рецепты веганской сырой пищи?

Поделитесь со мной в комментариях ниже!

39 Сытных сырых веганских рецептов (ужин и десерт)

Эти вкусные сырые веганские рецепты так же хороши, если не лучше, чем приготовленные блюда. Рецепты полезных и вкусных обедов и десертов для тех, кто пристрастился к сыроедению.

Автор Кейт @ Зеленая добыча

75 Легкие, полезные, вкусные обеды для офиса -…

Когда в вашем арсенале ланчбокса есть постная кухня, консервированный суп, арахисовое масло и желе, ваш обеденный перерыв может стать немного повторяющимся (не для того, чтобы упомяните, что выбранная вами еда, вероятно, не поможет вам справиться с напряженным днем).

Что вам действительно нужно, так это здоровый обед, который легко приготовить, наполнить и наполнить некоторыми питательными веществами, повышающими энергию.Ах да - и желательно вкусно.

Невозможно? Только не с этим списком невероятных вариантов обеда, который мы собрали со всего Интернета. Так что откажитесь от замороженной еды и выберите один из этих вкусных, полезных и простых вариантов.

Паста

Эти рецепты могут начинаться с простого ингредиента, но если добавить к ним все, от бобов до овощей и сыра, есть бесчисленное множество способов сделать блюда из пасты захватывающими. Сделайте одну большую кастрюлю на выходных, а затем выставляйте ее на стол всю неделю.

1.Самая полезная лазанья на свете, The Daily Muse

2. Салат из вяленых на солнце томатных макарон, YumSugar

3. Салат из трех макарон, Марта Стюарт

4. Салат Орзо с перцем чили и пинто Beans, The Daily Muse

5. Салат с курицей, кукурузой и томатной пастой, Мои рецепты

6. Пряная кунжутно-соевая лапша соба, The Daily Muse

7. Жареный перец с кукурузой и пастой , Женское здоровье

8.Салат со стейком и лапшой, YumSugar

9. Греческий салат Орзо, Allrecipes

10. Салат с цуккини и миндальной пастой, Smitten Kitchen

11. Охлажденная кунжутная соба с кешью, The Daily Muse

12. Тосканские галстуки-бабочки, Женское здоровье

13. Паста с фрикадельками из киноа, The Daily Muse

14. Быстрый и свежий салат Орзо с помидорами, базиликом и фетой, Mel's Kitchen Cafe

15 .Салат Терияки Соба, The Daily Muse

Суп

Возможно, вы оставили свой термос, полный спагетти, в третьем классе, но есть что-то утешительное в дымящейся миске горячего супа, тушеного мяса или перца чили - и это идеальный повод для перерыва в напряженный рабочий день. Возьмите забавную банку для обеда бенто, положите немного хлеба на бок и приготовьте один из этих идеальных рецептов обеда.

16. Мясной марокканский суп, НПЗ 29

17.Суп из нута, овощей и песто, Real Simple

18. Жареный морковно-кокосовый суп, The Daily Muse

19. Easy Minestrone Soup, Greatist

20. Острый томатный суп, YumSugar

21. Chunky Turkey and White Bean Soup, Fitness Magazine

22. Pasta e Fagioli, Тяга сумасшедшего

23. Quick and Easy Veggie Chili, Greatist

24.Суп из тортильи с черной фасолью, Марта Стюарт,

25. Чечевичный суп, Марта Стюарт,

26. Тушеный говяжий перец чили в медленном приготовлении, The Daily Muse

27. Классический томатный суп, Марта Стюарт

28. Куриный суп с лапшой, The Daily Muse

29. Перец чили с курицей и гомини, Better Homes and Gardens

Салаты

Когда вы по умолчанию выбираете типичный салат - салат, тертый морковь и несколько стратегически размещенных помидоров черри - обеденный перерыв не вызывает восторга.Но когда вы добавляете необычную смесь ингредиентов (хм, кровяные апельсины и фета?), Эта листовая зелень становится намного аппетитнее.

30. Салаты Mason Jar, The Daily Muse

31. Теплый стейк, фета и салат из артишоков, Iowa Girl Eats

32. Нут, помидоры черри и салат из феты, Martha

33. Обертки салата BLT, Skinny Taste

34. Азиатский салат из зеленой фасоли, Мои рецепты

35.Авокадо, кукуруза и кинза Bliss, The Daily Muse

36. Салат из бобов каннеллини и эскароле, Синий фартук

37. Куриный салат Neiman Marcus, Saveur

38. Фирменный салат Solie's Signature, The Daily Muse

39. Салат из пшеничных ягод с апельсинами и фетой, The Kitchn

40. Персидский салат из ширази с белковой добавкой, The Daily Muse

41. Салат из редиса и пекановых зерен, The Ежедневно Muse

42.Обертывания «Средиземноморский сад», Мои рецепты

43. Эффектный салат из шпината и хурмы, The Daily Muse

44. Греческий салат с тунцом, Мои рецепты

45. Салат из капусты с чечевицей и абрикосовым винегретом, 30 Buzzfeed

46. Салат из рукколы с жареным цыпленком, киноа и заправкой из лимона и тахини, The Daily Muse

47. Табуле с курицей и красным перцем, Мои рецепты

S 92 908 Будь то хлеб, закатанный в лепешку или фаршированный лаваш, что бы вы ни положили в бутерброд, вы действительно не ошибетесь.Но вместо того, чтобы выбирать бла-тунец или индейку, попробуйте эти забавные повороты на своем любимом обеде.

48. Бургеры из черной фасоли Bento Style, Veggie Bento Love

49. Обертки с курицей и хумусом, Better Homes and Gardens

50. Обертывание с хумусом с пряными овощами, 51 The Daily Muse

Сэндвич с пюре и салатом из нута, The Simple Veganista

52. Pan Bagnat: Le French Tuna Salad Sandwich, The Daily Muse

53.Средиземноморский оберток с индейкой, Iowa Girl Eats

54. Тайские рулетики с курицей, Мои рецепты

55. Куриный салат с карри на лепешках, YumSugar

56. Самый простой в мире фалафель, aziki The Daily Muse

57. Сэндвичи из кабачков на гриле с песто из сушеных помидоров, The Daily Muse

58. Курица Бань Ми, Синий фартук

59. Куриные питас Little Italy, Мои рецепты

60.Пицца с баклажанами, форма

61. Здоровые тайские обертки с курицей и салатом, The Daily Muse

62. Азиатские обертки с курицей и салатом, Better Homes and Gardens

Запеканки, крахмал и злаки

, рис и киноа, о боже! Если его нет между хлебом, в бульоне или на тарелке с зеленью, вы найдете его здесь.

63. One Pot Kale and Quinoa Pilaf, The Daily Muse

64.Быстрый жареный рис, Приятного аппетита

65. Чаша с домашним чипотле для буррито, Девушка из Айовы ест

66. Запеченная запеканка из киноа, YumSugar

67. Здоровый картофельный салат для сердца, The Daily Muse 9002

68. Томатный базилик, киноа, A Couple Cooks

69. Фриттата без суеты, форма

70. Красная фасоль и рис в стиле Луизианы, The Daily Muse

71. Жареный рис на завтрак, iPackLunch

72.20-минутная чаша с капустой и киноа, Buzzfeed

73. Сладкий картофель по-мексикански, Greatist

74. Миска со сладким картофелем и брокколи мисо, Smitten Kitchen

75. Миски для овощей и риса, Мэри готовит ужин

Фотографии любезно предоставлены Мартой Стюарт, Ники Лоури, YumSugar, Women's Health, Refinery 29, Cravings of a Lunatic, Gina's Recipes, The Kitchn, Buzzfeed, Veggie Bento Love, Food52, Blue Apron, A Couple Cooks и Smitten Kitchen.

22 идеи для детских обедов

Обед - это изюминка любого детского дня: это возможность пообщаться с друзьями или семьей и перекусить вкусной едой. Но если и есть одна универсальная правда о детском обеде, то она такова: хотя бутерброд - проверенный и проверенный продукт, он может очень быстро состариться. Хотите оживить обед своего ребенка в школе или дома? Гуру кулинарии Bump Карен Битон-Коэн разработала 22 простых, веселых и полезных! Рецепта, которые идеально подходят для самых маленьких. От уникальных идей холодного обеда до привлекательных для толпы вариантов для придирчивых едоков - эти свежие идеи обеда для детей скоро станут фаворитами при приеме пищи.

Когда дело доходит до идей школьного обеда для детей, есть причина, по которой бутерброд является королем: его легко приготовить, и он гарантированно продержится до обеда. Но когда бесконечный цикл бутербродов с ветчиной и сыром или сэндвичами с тунцом становится несвежим, хорошо известно, что есть множество других простых и вкусных идей для холодного обеда для детей. Ознакомьтесь с этими восхитительно свежими идеями ланч-боксов:

Изображение: Карен Битон-Коэн

Вертушки с хумусом из индейки
Что хорошего в этих вертушках? Поскольку все полезные продукты плотно свернуты внутри лепешки, страшного хлеба не будет.

Рецепт: Намажьте хумус на мучную лепешку. Сверху положите горсть листьев рукколы. Сверху выложите кусочки индейки. Скатать с лепешкой и нарезать кусочками толщиной в 2,5 см.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Куриный салат с начинкой из лаваша
Когда вы спешите, чтобы подготовить детей к школе и выйти за дверь, вам нужен простой сэндвич. Этот вариант холодного обеда из трех ингредиентов очень легко приготовить, особенно если вы приготовите куриный салат накануне вечером или купите свой любимый бренд в магазине.

Видео по теме

Рецепт: Наполните кармашек цельнозерновой питы своим любимым куриным салатом. Добавьте свежие листья рукколы (ромэн и шпинат тоже подойдут) и дольки яблока.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Сыр и крекеры
Это классика неспроста! Сыр и крекеры - это весело, вкусная еда руками и, к тому же, хороший источник белка. Предложите несколько разных видов сыров и крекеров, чтобы дети могли смешивать и сочетать, как им заблагорассудится.

Рецепт: Приготовьте блюдо для закусок с различными сырами, крекерами и фруктами.

Идеи здорового обеда для детей

Если вы читаете такую ​​мысль: « Вы, , постарайтесь заставить моих детей есть здоровую пищу!», Эти четыре детских обеда готовы принять вызов. Каждый вариант столь же питателен, как и вкусен, поэтому не удивляйтесь, если ваш ребенок вернется на несколько секунд.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Котлеты из сладкого картофеля и нута
Если ваш ребенок любит хумус, ему понравятся эти котлеты из нута.Они напоминают бургер, но содержат полезные вещества из нута, включая клетчатку, белок, железо и цинк.

Рецепт: В кухонном комбайне смешайте 1 стакан пюре из сладкого картофеля, 1 банку нута (слить), 1/4 стакана листьев петрушки, 1/4 стакана нарезанного кубиками лука, 1/4 стакана овсяных хлопьев, 1/4 стакана. цельнозерновая (или обычная) мука, 1/2 ч. л. сушеный тимьян, 1/2 ч. л. паприки, 1 ч. соль, 1/2 ч. л. черный перец. Сформируйте котлеты равного размера и обжарьте на слегка смазанной маслом сковороде с антипригарным покрытием до золотистого цвета, примерно по 5 минут с каждой стороны.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Супер зеленые роллеты
Шпинат в этих роллах содержит целый алфавит витаминов, а именно, A, B, C и K, не говоря уже о магнии и калии. Авокадо добавляет дозу полезного жира, а его миниатюрный размер делает его идеальным для того, чтобы положить его в ротик.

Рецепт: Намажьте тортилью соусом песто. Выложите слой молодого шпината и ломтики авокадо поверх песто. Скатать с лепешкой и нарезать кусочками толщиной в 2,5 см.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Чаша для куриного зерна на гриле
Квиноа - это безглютеновый выбор, который обладает множеством полезных свойств, включая витамины группы B, магний и клетчатку, а курица предлагает здоровое количество белка - нарезанное кубиками за дополнительную плату. -легкое жевание, а брокколи добавляет витамины К и С.

Рецепт: Создайте миску, наслоив слоями сытно приготовленную киноа, нарезанные кубиками жареные кусочки курицы и приготовленную на пару брокколи (или другой любимый овощ, например, вяленый шпинат, обжаренные кабачки или жареный сладкий картофель).Слегка сбрызните оливковым маслом и подавайте в теплом виде.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Миска с тако для индейки с грузом
Добавьте больше здоровья в свой # TacoTuesday, заменив говядину более постной индейкой. Так же вкусно, но даже лучше для вас. Если ваш ребенок чувствителен к специям или просто еще не освоил их вкус, можете не добавлять травы и специи для более простого вкуса.

Рецепт: Нагреть 1 ст. оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.Добавьте половину желтого лука (нарезанного кубиками) и 2 зубчика чеснока (нарезанный) и обжарьте до мягкости и аромата. Добавьте 1 фунт фарша индейки и готовьте, разламывая. Когда мясо будет готово, приправьте его 1 ч. Л. соль, 1/2 ч. л. паприка копченая, 1/2 ч. тмина и 1/4 ч. треснувший черный перец. Добавьте 1/2 стакана сальсы и 1/4 стакана листьев кинзы (нарезанных) и перемешайте до однородного состояния. Убавьте огонь до слабого огня и тушите 15 минут. Подавайте мясо тако с индейкой с вареным коричневым рисом и вашими любимыми добавками для тако, такими как кукуруза, бобы, нарезанные кубиками авокадо и дольки лайма.

Идеи легких обедов для детей

Как родитель, вы очень заняты. У кого есть время приготовить изысканный обед? Если вы ищете идеи детского обеда, которые не требуют слишком много времени на приготовление, но при этом обладают отличным вкусом и питательностью, у нас есть все необходимое.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Тост с авокадо и яйцом вкрутую
Это настоящий завтрак не зря: авокадо вкусный, отличный источник полезных для сердца жиров и почти 20 витаминов и минералов. он суперпитательный.Сверху добавьте сваренное вкрутую яйцо, чтобы получить больше протеина.

Рецепт: Размять авокадо на кусочке цельнозернового тоста и сверху полить большим количеством свежего лимонного сока. Выложите сверху авокадо нарезанное вкрутую яйцо и слегка приправьте солью и перцем.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Английский маффин с миндальным маслом, бананом и медом
Самая сложная часть этого рецепта? Нарезать банан - неплохо. Если у вашего ребенка аллергия на орехи, подсолнечное масло - безопасная (и вкусная) альтернатива.

Рецепт: Нарежьте цельнозерновой английский маффин пополам и слегка поджарьте. Намажьте обе половинки миндальным маслом, затем положите сверху ломтики банана и сбрызните медом.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Яичный салат и рисовые лепешки
Завершение наших простых идей обеда для детей - классический яичный салат с изюминкой. Чтобы сократить количество утренних приготовлений, приготовьте (или заберите) яичный салат накануне вечером. Просто имейте в виду, что яичный салат со временем сделает рисовый пирог намокшим, поэтому, если вы собираете ланч-бокс, не забудьте упаковать яичный салат и рисовый пирог отдельно.Затем ваш ребенок может поиграть в шеф-повара за обедом.

Рецепт: Намажьте ваш любимый яичный салат на лепешки из коричневого риса. Сверху выложите ломтики помидора.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Плавленый сыр из вяленой капусты
Никогда не рано приучить вашего ребенка к капусте! Это настоящий суперпродукт, насыщенный витаминами А, С и К, что делает его особенно питательным дополнением к этому сырному угощению. И это займет у вас не более 15 минут.

Рецепт: Разогреть духовку до 400 F.Тепло 1 Табл. оливкового масла в сковороде с антипригарным покрытием, добавьте 1 стакан листьев капусты (нарезанных) и 1/4 чайной ложки. чесночный порошок. Обжарить около 5 минут, пока он не станет мягким и мягким. Положите кусочек слегка намазанного маслом цельнозернового тоста на противень и положите на него завядшую капусту. Посыпьте 1/2 стакана измельченной моцареллы и запекайте в духовке, пока сыр не расплавится, примерно 7–9 минут.

Идеи вегетарианских обедов для детей

Нет мяса? Без проблем. Если ваш ребенок не является плотоядным животным, вы можете беспокоиться, что ему не хватает некоторых необходимых питательных веществ.Но с идеями обеда этих энергичных вегетарианских детей он может иметь более чем сбалансированную диету.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Средиземноморский салат из пасты
Этот средиземноморский салат из пасты, который включает полезную смесь листовой зелени, виноградных помидоров, оливок и сыра фета, привнесет в дом ароматы Греции.

Рецепт: Перемешайте 1/2 фунта пасты с галстуком-бабочкой (приготовленной) с 1 стаканом плотно упакованных листьев молодого шпината (крупно нарезанными), 1/2 стакана виноградных помидоров (разделенных пополам), 1/4 стакана оливок каламата (нарезанных), 1/4 стакана раскрошенного сыра фета и 1/3 стакана оливкового масла холодного отжима.Добавить соль и перец по вкусу.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Брускетта из томатов с белой фасолью
Брускетта из помидоров всегда нравится многим, но благодаря добавлению белой фасоли в этот овощной обед ваш ребенок получит дополнительную порцию полезного для сердца магния. .

Рецепт: В миске смешайте 1/2 стакана помидоров черри (разрезанных пополам), 1/4 стакана вареной белой фасоли, 3 больших листа базилика (тонко нарезанных), 3 ст. оливковое масло первого холодного отжима, 1/2 ст.бальзамический уксус, 1/2 ч. соль и 1/4 ч. свежемолотый черный перец. Выложите салат на поджаренный цельнозерновой хлеб.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Кукурузные лепешки Griddle
Кукурузные лепешки Griddle не только вкусны и подходят для вегетарианцев, но и полезны для здоровья благодаря антиоксидантам, содержащимся в кукурузе, и белку в греческом йогурте и яйцах.

Рецепт: В миске смешайте 1/2 стакана кукурузной муки, 3/4 стакана универсальной (или цельнозерновой) муки, 1 банку кукурузы (высушенную), 1/2 стакана листьев базилика (нарезанных), 1/2. чашка греческого йогурта, 1 яйцо, 1 ч.разрыхлитель, 1/2 ч. л. пищевая сода. Растопите масло на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Зачерпните 1/4 стакана жидкого теста для каждого блина и готовьте примерно по 3 минуты с каждой стороны или до золотистой корочки и готовности. Подавать теплым.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Рис и фасоль
Магний, калий и белок, о боже! Вы получаете их все (и даже больше) в этом блюде, которое является основным продуктом бесчисленных культур по всему миру. И что самое лучшее? Сделать это легко. Хотя вы, безусловно, можете подавать простые бобы с выбранным рисом, мы добавили в этот рецепт несколько ингредиентов, чтобы усилить аромат.

Рецепт: Нагреть 1 ст. оливковое масло в большой сковороде. Обжарьте 1/4 стакана лука (мелко нарезанного) и 2 зубчика чеснока (измельченных), периодически помешивая, пока они не станут мягкими и ароматными. Добавьте 1/4 стакана красного болгарского перца (мелко нарезанного) и тушите еще 5 минут. Добавьте одну банку черной фасоли (высушенной и промытой), 1 ч. соль, 1/2 ч. л. свежемолотый черный перец, 1/4 ч. тмина и 1/4 ч. перец. Перемешайте, чтобы покрыть глазурью, и добавьте 1/4 стакана овощного бульона (но вы можете использовать куриный бульон, если не овощи). Уменьшите огонь до кипения и готовьте, пока жидкость не испарится, примерно 5-7 минут.Подавайте черную фасоль с вареным коричневым рисом и посыпьте нарезанными листьями кинзы.

Что делает идеи забавных обедов для детей? Еда, которую едят руками! Но вам не нужно жертвовать здоровьем, чтобы приготовить обед, которого вы будете с нетерпением ждать - просто ознакомьтесь с этими игривыми, богатыми питательными веществами вариантами.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Мини-чашки со шпинатом и моцареллой Frittata
Попрощайтесь со своим стандартным омлетом. Вылейте эту восхитительную смесь шпината, сыра и яиц в противень для кексов, и внезапно у вас появятся портативные яйца, которые можно читать голодным ртам.

Рецепт: Разогрейте духовку до 375 F. Готовьте 2 чашки молодых листьев шпината в микроволновой печи в течение примерно 45 секунд или пока они не завянут. Взбейте 3 яйца, 3 ст. молока, 1/4 стакана тертой моцареллы и щепотку соли и перца. Вялый шпинат мелко нарезать и добавить к яичной смеси. Вылейте смесь в смазанный маслом противень для кексов и запекайте 20 минут, пока не станет светло-золотистым и прожаренным.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Пицца из цельнозерновой муки (лаваш)
Почти все любят кусок пиццы.Этот рецепт поднимает планку питания, заменяя стандартное тесто для пиццы на лаваш из цельной пшеницы, добавляя необходимые питательные вещества, такие как витамин B и клетчатка.

Рецепт: Разогрейте духовку до 375 F. Намажьте полностью натуральный соус маринара на лаваш из цельнозерновой муки. Посыпьте сверху измельченной моцареллой и запекайте на противне с фольгой в течение 10–15 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится. Дайте немного остыть, прежде чем нарезать дольками.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Шашлык из тортеллини Капрезе с соусом песто
Чтобы сделать пасту на каждый день забавной, наденьте кусочки тортеллини на палочки для шампуров и подавайте с песто из базилика для макания.Совет: отрежьте конец вертела, чтобы избежать случайных уколов.

Рецепт: Нанижите приготовленные тортеллини, разрезанные пополам виноградные помидоры и маленькие шарики моцареллы на деревянные шпажки. Подавать с соусом песто из базилика для макания.

Детские обеды для придирчивых едоков

Есть много идей вкусных детских обедов, но не обязательно для детей, которые немного привередливы в еде. Но идеи этих четырех детских обедов для придирчивых едоков универсальны: это слегка липкие, богатые углеводами пищевые продукты, которые можно употреблять вручную, и некоторые овощи тоже есть.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Хрустящие куриные палочки, запеченные
Это неоспоримая правда: дети любят куриные палочки. А благодаря приготовлению домашнего варианта они становятся намного полезнее: запеченные, а не жареные, и с любым количеством панировки по вашему выбору. Подавайте их с различными соусами, чтобы каждый соус был свежим и ароматным.

Рецепт: Разогрейте духовку до 400 F и застелите противень пергаментной бумагой. Приправьте 1 фунт куриных котлет солью, перцем и чесночным порошком.Обваляйте каждый кусок курицы в муке, затем обмакивайте каждое нежное мясо в пахте и покройте приправленными панировочными сухарями панко. Выложите куриные грудки в панировке на выстланный противень и обильно сбрызните оливковым маслом. Выпекайте 15 минут, затем снимите противень и переверните каждый кусок (используя кухонные щипцы) и сбрызните другие стороны спреем оливкового масла. Поставьте противень обратно в духовку и запекайте еще 15 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Cheesy Quesadillas
Самое лучшее в этой кесадильи - это то, насколько легко можно адаптировать ингредиенты.Одна из самых универсальных идей для детского обеда: вы можете добавить лук, перец, грибы или что-то еще, что ваш привередливый вегетарианец действительно терпит, или, если вы немного мясоед, добавьте несколько кусочков нарезанной курицы или стейка. Вы можете каждый раз перемешивать!

Рецепт: Слегка смажьте дно сковороды примерно 1/2 ч. Л. масло. Нагрейте сковороду на среднем огне. Выложите лепешку на горячую сковороду и посыпьте тортилью 1/2 стакана тертого чеддера (или любого другого плавящегося сыра).Когда сыр растает, с помощью лопатки сложите лепешку пополам. Переложите на разделочную доску, нарежьте дольками и сразу подавайте. Вы можете приправить свои кесадильи различными начинками (например, обжаренными овощами, сальсой, кукурузой или бобами), прежде чем складывать тортилью.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Чашки для макаронных изделий и сыра
Макароны с сыром могут понравиться даже самым придирчивым едокам, поэтому эта удобная для пальцев версия наверняка выбьет его из толпы. Из предложенных в этом списке идей детского обеда на этот уходит немного больше времени, но какова отдача? Один очень счастливый ребенок.

Рецепт: Разогрейте духовку до 375 F, выложите остатки макарон и сыра (слегка подогрейте в микроволновой печи, если они выходят прямо из холодильника) в хорошо смазанные маслом чашки для кексов и посыпьте сверху тертым сыром и крошками панко. Сбрызните верх каждой чашки для кексов спреем из оливкового масла. Выпекайте от 12 до 15 минут или пока верхняя часть не станет золотистой. Дайте чашкам с макаронами и сыром постоять от 10 до 15 минут, прежде чем вынуть их из формы для кексов и подавать на стол.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Gnocchi Pomodoro
Вы не ошибетесь, выбрав удобную еду.Вместо стандартных спагетти в качестве привычной пасты попробуйте ньокки для небольшого разнообразия, в конце добавьте томатный соус, пармезан и - сюрприз! - секретную горстку гороха. Buonissima !

Рецепт: Приготовьте ньокки в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и верните приготовленные ньокки в кастрюлю вместе с 2 ст. оливковое масло, полностью натуральный соус маринара и 1/2 стакана вареного горошка. Перемешайте, чтобы покрыть. Когда соус станет горячим, подавайте с тонко нарезанными листьями базилика и сыром пармезан, посыпанным сверху.

30 детских обедов для дома или школы - The Redhead Baker

Даже самые придирчивые дети обязательно найдут хотя бы один рецепт, который они захотят попробовать, в этой коллекции детских обедов.

Какой сумасшедший год! В этом году наша школа предлагает на выбор гибридную (2 дня в / 3 дня виртуальную) или 100% виртуальную школу. Для начала мы выбираем виртуальный вариант, и если ситуация начнет меняться, у него будет возможность вернуться в университетский городок.

Но вне зависимости от того, находятся ли дети в школе или дома, им все равно нужно пообедать! Я знаю, что мой сын разборчив (для моего ребенка это всегда либо паста, либо кесадилья с простым сыром), и все же они жалуются «сэндвич с арахисовым маслом , снова !?»

Вот несколько идей, чтобы смешать вещи в коробке для завтрака, и даже самый придирчивый ребенок обязательно найдет хотя бы один рецепт, который ему понравится.

Фото: рецептыcom

Прекрасно подходят в качестве закуски или еды, их так легко приготовить, что ваши дети тоже могут помочь их приготовить.

Получить рецепт

Фото: wholesomemadeeasy.com

Эти свежие и хрустящие обертки с курицей и салатом BBQ можно приготовить за считанные минуты, чтобы быстро и легко приготовить низкокалорийный ужин в будние дни.

Получить рецепт

Фото: pastrychefonline.com

«Еда с сыром» - идеальный бутерброд, будь вы ребенком или когда-то. Из него получится отличный бутерброд из ланчбокса для детей и бывших детей.

Получить рецепт

Фото: www.hezzi-dsbooksandcooks.com

Все вкусы, которые вы любите, от куриного соуса из буйволиного мяса в восхитительной упаковке!

Получить рецепт

Фото: www.acedarspoon.com

Паста Капрезе - салат, который можно есть как теплым, так и холодным. Пасту смешивают с чесноком, свежими помидорами, сыром моцарелла, базиликом и покрывают восхитительным оливковым маслом первого холодного отжима и заправкой из бальзамического уксуса.

Получить рецепт

Фото: www.yummyhealthyeasy.com

Измените свой обед этими шашлыками из сыра и индейки! Это забавная идея ланч-бокса как для детей, так и для взрослых!

Получить рецепт

Фото: www.hezzi-dsbooksandcooks.com

Этот восхитительный ланч сытный, но не жирный. Лимонный хумус придает упаковке яркого аромата.

Получить рецепт

Фото: laurenslatest.com

Легкий и вкусный обед, наполненный большим количеством испанского чоризо и сыра манчего.

Получить рецепт

Фото: www.yummyhealthyeasy.com

Вот идея быстрого обеда, которую вы можете упаковать в коробку для здорового ланча вашего ребенка… Сливочные вертушки из индейки!

Получить рецепт

Фото: www.acedarspoon.com

Укусы хумуса из огурца - идеальная закуска для детских ланч-боксов. Хрустящие ломтики огурцов посыпают жареным хумусом из красного перца, помидорами, сыром фета и свежей петрушкой.

Получить рецепт

Фото: allfully.com

Вкусный и ароматный, этот простой рецепт куриной кесадильи - отличный вариант для обеда или быстрого ужина в будние дни!

Получить рецепт

Фото: целиком.com

Смешайте этот суп с хрустящим хлебом и салатом, чтобы получить идеальную сытную еду.

Получить рецепт

Салат с курицей и пастой с фермерского рынка - это легкое и вкусное блюдо на обед или ужин. Он загружен тортеллини и курицей, а также всевозможными свежими овощами (и фруктами).

Получить рецепт

Фото: neighbourfoodblog.com

Бутерброд с пышным орехом может быть намного больше, чем просто арахисовое масло и крем из зефира. Кусочки банана и хлеб, приготовленный на гриле, превратят классический американский сэндвич в теплый и липкий шедевр.

Получить рецепт

Фото: theviewfromgreatisland.com

Креветки на гриле с гранатовой сальсой - это суперполезное блюдо без глютена, которое к тому же красивое и вкусное!

Получить рецепт

Фото: www.fannetasticfood.com

Этот полезный рецепт салата из тунца с авокадо станет вашим новым обедом. Его так легко приготовить, но при этом он питателен и вкусен!

Получить рецепт

Фото: twohealthykitchens.com

В этом рецепте сэндвича есть все! Используйте его как забавный съедобный арт-проект… или как специальный маленький сюрприз из ланч-бокса!

Получить рецепт

Фото: поварcom

Это не только мило, но и вкусно! К сливочному сыру добавляется хрустящая маслянистая корочка. Этот рецепт - абсолютный победитель.

Получить рецепт

Фото: theviewfromgreatisland.com

Мини-сырные укусы на гриле с соусом из томатного супа ~ веселый, очаровательный и вкусный способ приготовить суп и сэндвич-комбинированный ланч!

Получить рецепт

Вы будете лучшим родителем года, когда отправите своих детей в школу с мини-кальцонами пепперони.Их легко сделать навалом и заморозить.

Получить рецепт

Фото: www.fromvalerieskitchen.com

Этот восхитительный куриный салат был вдохновлен салатом с курицей и миндалем Напа в Panera. Его легко приготовить дома, он очень похож на ресторанный вариант!

Получить рецепт

Фото: www.hezzi-dsbooksandcooks.com

Если ваш ребенок любит пиццу (а какой ребенок не любит?), Ему понравятся эти простые бутерброды с пиццей и сыром на гриле с маринарой для макания.

Получить рецепт

Фото: theviewfromgreatisland.com

Коробки для протеина Easy Lunch Prep с тремя мостиками Tortellini ~ эти энергетически насыщенные протеиновые коробки для бистро, сделанные из мини-тортеллини, подготовят вас для здорового обеда и перекусов!

Получить рецепт

Фото: рецептыcom

Это быстрое, легкое и полезное веганское обертывание с овощами и радужными тортильями наполнено цветными овощами, которые понравятся детям, большим и маленьким. Эта веганская упаковка идеально подходит для школьных обедов, поздних завтраков и когда вы находитесь вне дома.

Получить рецепт

Фото: wonkywonderful.com

Нужен очень легкий обед или ужин? Этот рецепт салата с курицей на гриле быстрый, простой и питательный.Мы делаем традиционный куриный салат, используя купленную в магазине курицу-гриль.

Получить рецепт

Фото: www.runningtothekitchen.com

Этот сэндвич BLTC черпает вдохновение из всех восхитительных продуктов позднего лета с использованием помидоров семейной реликвии и свежего базилика, что представляет собой сезонный поворот к классическому сорту многозернового хлеба.

Получить рецепт

Фото: www.nutmegnanny.com

Этот сэндвич BLT с индейкой и сыром - идеальный сэндвич для возвращения в школу. Он сочетает в себе слегка поджаренный хлеб с домашним майонезом с чесноком и базиликом, нарезанной индейкой, острым сыром чеддер, хрустящим беконом, нарезанными помидорами и молодой рукколой. Он ароматный, простой в приготовлении и на шаг впереди обычного ланч-сэндвича в пакетиках.

Получить рецепт

Фото: peasandcrayons.com

Эти рулетики из тортильи с овощным сливочным сыром - самые забавные маленькие бутерброды с вертушками!

Получить рецепт

Фото: две здоровые кухни.com

Овощная пицца без выпечки - это свежий, захватывающий обед или перекус! Вы даже можете упаковать все ингредиенты в их ланч-боксы в стиле бенто.

Получить рецепт

Фото: peasandcrayons.com

Эти простые сырные чашки для пиццы Wonton быстрые, ароматные и легко настраиваются с помощью всех ваших любимых начинок для пиццы!

Получить рецепт

25 обедов, которые можно приготовить на неделю

Удивительно, сколько мы можем упаковать за рабочую неделю! Ограниченное время часто является причиной того, что у нас почти нет времени на здоровое питание.Тем не менее, питательные и вкусные обеды жизненно необходимы, если вы рассчитываете, что все будет хорошо. Мы искали вкусные блюда, которые легко приготовить, но которые еще более увлекательны!

Вы испытаете отличные рецепты, подходящие для заморозки, запеканки, любимые блюда детства и многое другое! Приготовьте эти блюда заранее и наслаждайтесь питательной и сытной едой в течение всей недели.

2

1. Энчиладас с курицей

Прелесть этого рецепта в том, что он дает очень мясистые, пикантные, сырные энчилады с нуля в кратчайшие сроки! Эта смесь нежирной куриной грудки, покрытая свежей кинзой, липким сыром и густым ароматным томатным соусом, закатанная в мучные лепешки, может быть заморожена отдельно для обеда.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: GIMME SOME OVEN

3

2. Черная фасоль-индейка Чили

Это сытное сочетание нежирного фарша из индейки; сытная черная фасоль; свежий лук, грибы и перец; а пикантные специи делают легкую еду, которую вы можете съесть на ужин в начале недели, а затем заморозьте остальное в отдельных пластиковых контейнерах, чтобы положить в сумку для обеда в очень напряженную рабочую неделю.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: SIX SISTERS STUFF

4

3.Карри с курицей и кокосом

Этот ароматный кокосовый карри с курицей, достаточно мягкий для малышек и достаточно приятный для обедов для мамы и папы, представляет собой райскую смесь восхитительного карри и прохладного кокосового вкуса, которые вместе идеально подходят для завершения дождливой весенней погоды.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: OH SWEET BASIL

5

4. Хрустящая ветчина прошутто сырная белая лазанья

Лучшие рецепты лазаньи передаются от матери к дочери и от тети к племяннику.Так что, хотя этот рецепт не был прямым подарком вашей бабушки или тети Эдны, вы не будете разочарованы традиционной мягкой лапшой, залитой соусом, намазанной рикоттой и творогом и запеченной золотисто-коричневого цвета.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПОЛОВИНКА УРОЖАЯ

6

5. Буррито с фасолью и сыром

Эти буррито из фасоли - отличный способ получить больше вкусной клетчатки в вашем рационе. Каждый из них наполнен бобами, сыром, чесноком, луком и авокадо, которые прекрасно замораживаются, чтобы приготовить здоровый обед в течение всей недели.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: SIX SISTERS STUFF

7

6. Гирос с курицей в медленноварке

Переносите себя на греческие острова каждую неделю в 12:30 - когда вы собираете партию этих сочных куриных гироскопов в медленном огне и замораживаете их по отдельности для своего ланча. Нежное мясо получается благодаря методу медленного приготовления и смеси чеснока, лимона, оливкового масла и красного винного уксуса, которая действует как острый маринад.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СЕЗОННАЯ МАМА

8

7.Куриный крем-суп

Сытная и горячая тарелка куриного супа - это идеальное «взбодривание» в полдень, когда рабочий день проходит немного неровно. Этот рецепт супа, идеально подходящий для понедельника и в те холодные весенние дни, согреет ваши моллюски, чтобы вы могли вернуться к работе и продуктивно работать.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: РЕЦЕПТ КРИТИКА

9

8. Куриный фахитас

Почему вы не можете отведать сытный куриный фахита с овощами и липким сыром, сложенный на тарелке с плавленым сыром, сальсой и ложкой легкой сметаны и гуакамоле? Вы, конечно, можете - благодаря этому рецепту куриного фахиты, который можно полностью подобрать на обед.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: КЛАСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

10

9. Мультиварка Джамбалая

Если вам нравится пикантность, острота и легкость, тогда этот супербыстрый и удобный рецепт джамбалаи - именно то, что заказали на завтрашний обед! Приготовьте вкусный ужин, а затем заморозьте его в отдельных контейнерах, пригодных для использования в микроволновой печи, на обед всю неделю!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ОСТРАЯ ЮЖНАЯ КУХНЯ

11

10. Салат из киноа в банке

Эффективно используйте оставшиеся кувшины каменщика - и одновременно со временем получайте здоровый и питательный обед на неделю! Эти идеальные салаты на вынос в банке сделают самый удобный обед в мире!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FIT FOODIE НАХОДИТ

12

11.Запеченные в морозильной камере фрикадельки из индейки

Эти полезные фрикадельки из индейки, запеченные в духовке, подходят для заморозки и отлично подходят для приготовления еды! Фрикадельки из индейки полны восхитительных приправ, таких как петрушка, лук, чеснок, и связаны вместе с панировочными сухарями и яйцом. Для легкости приготовления смешайте тефтели со спиральными цуккини и томатным соусом!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДЕВУШКА НА ПОЛУ

13

12. Полезные самосы из запеченной цветной капусты из нута

Полезные самосы из цветной капусты и нута приготовить невероятно просто! Выпекайте, а затем храните их в морозильной камере, чтобы их можно было легко взять и перекусить, или запеките и переложите в контейнеры для обеда.Если вы едите их на обед, сочетайте их с тушеными овощами и ложкой риса и храните в холодильнике до 5 дней! Кроме того, эти самосы изготавливаются из купленных в магазине оберток для яичных рулетов, что значительно сокращает объем подготовительной работы!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Сладкий горох и шафран

14

13. Легкий суп из тортильи

Это вегетарианское блюдо может быть без мяса, но вы не пропустите мясо, потому что оно цветет восхитительными ароматами и текстурой! А еще лучше то, что этот восхитительный суп можно приготовить всего за 10 минут, и он будет наполнять ваш живот всю неделю! Это также отличный вариант для морозильной камеры, если вы хотите подготовиться к предстоящим неделям!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: THRIVING HOME БЛОГ

15

14.Здоровые домашние горячие карманы

Карманы из-под пиццы - твое виноватое удовольствие? Попробуйте сделать эти полезные домашние горячие карманы, которые на самом деле могут быть вкуснее, чем купленные в магазине! Они действительно требуют немного дополнительной работы, но это того стоит. Когда карманы остынут, вы можете завернуть их по отдельности и хранить в морозильной камере, пока не будете готовы упаковать обед!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: HAPPY MONEY SAVER

16

15. Салат из жареного сладкого картофеля, киноа и черной фасоли

Иногда салаты кажутся скучными, однако это не обычный листовой зеленый салат.Этот салат на основе киноа обладает восхитительным вкусом, является отличным источником белка, чтобы вы чувствовали себя сытыми, и имеет восхитительную заправку с медом и лаймом, которая не оставляет вас равнодушными! Вам понравится такой салат всю неделю!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ХОРОШО ПОКРЫТИЕ

17

16. Приготовление муки из риса с курицей и имбирем, лаймом и цветной капустой

Эти простые тарелки для риса с курицей и цветной капустой восхитительны и невероятно полезны. Рис с цветной капустой легко приготовить в кухонном комбайне, и он помогает сократить общее количество углеводов.Сочетание овощей и белков поможет вам оставаться сытым в течение всего дня и продержаться до следующего приема пищи!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: REAL FOOD REAL DEALS

18

17. Обеденные тарелки для приготовления еды с острой курицей

Приготовьте здоровую пищу без глютена, молочных продуктов и с низким содержанием углеводов, которая остается безумно вкусной. Вы можете приготовить эту острую куриную муку на одном противне, что упростит приготовление и упростит уборку. Подавайте с нарезанными яблоками, чтобы завершить трапезу хрустящей сладкой корочкой!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ALLY’S COOKING

19

18.Приготовление обеда на тарелке с курицей и хумусом

Эта взрослая версия Lunchable может быть тем типом еды, который вам нужен для поощрения здоровых привычек в еде! Свежие нарезанные овощи сочетаются с идеальным белковым соусом для окунания - хумусом! Вместо обработанного мяса вы добавите куриную грудку без костей и завершите трапезу несколькими ломтиками сыра и сладким виноградом!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПЛАН ПИТАНИЯ ПРОЕКТА

20

19. Веганские чаши с лебедой и куркумой

Vegan Power Bowl - отличный вариант для всех! Куркума придает этим мискам восхитительный цвет и невероятную пользу для здоровья! Это естественное противовоспалительное средство, которое помогает защитить нас от болезней.Сочетание сливочного авокадо, хрустящего нута, несладкого картофеля и киноа делает эту миску далеко не скучной!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: БАНКА ЛИМОНОВ

21

20. Полезный салат из тако в банке из каменной массы

Этот полезный салат из тако делает здоровое питание увлекательным, а банки делают его удобным! Приготовьте салат, сложив восхитительные слои из говяжьего фарша, сальсы, кукурузы, бобов, помидоров и сыра. Прежде чем выйти за дверь, добавьте свежий салат, авокадо и измельченные кукурузные чипсы.Когда будете готовы окунуться, хорошо встряхните и наслаждайтесь!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: РАЗВИВАЮЩАЯСЯ ТАБЛИЦА

22

21. Цыпленок Кунг Пао в медленноварке

Пропустите еду на вынос, потому что на этой неделе вам нужно попробовать эту курицу кунг пао, приготовленную в мультиварке. Это здорово, захватывающе и наверняка вам понравится. При приготовлении этого блюда дома вы можете выбрать, насколько оно острое. Начните с подрумянивания мяса на плите, затем вылейте все вкусные ингредиенты в мультиварку.Наконец, приготовьте еду на неделю в контейнерах и соедините курицу с ложкой риса!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIFE MADE SWEETER

23

22. Юго-западные пакеты из фольги с курицей и рисом

Пакеты из фольги позволяют легко и удобно разделить обеденные порции! Это восхитительное блюдо из курицы с юго-запада готовится быстро! В каждой упаковке есть рис, черная фасоль, нежная курица и сладкий перец! Упакуйте каждый прием пищи долькой свежего лимона и наслаждайтесь всю неделю!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: GIMME DELICIOUS

24

23.Ужин на одной сковороде с клецками и овощами

Наслаждайтесь едой, которая по-настоящему тает во рту. Этот ужин из одной сковороды с клецками и овощами настолько прост, что приготовить еду очень просто! Чтобы создать этот рецепт, смешайте клецки со сладким перцем, брокколи, красным луком, помидорами черри и множеством приправ. Запекайте блюдо в духовке 15 минут, а затем разложите по контейнерам для обеда!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

25

24. Одна кастрюля, мед, чеснок, курица и овощи

Этот рецепт рассчитан на 4 блюда, что означает, что вы можете думать об этом как о 4-х приемах пищи.Если вы хотите получить полные 5 дней, просто добавьте дополнительную куриную грудку и еще несколько овощей в противень. Вам захочется полностью вылизать свою миску, потому что эта курица с медом и чесноком просто божественна!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДЕСЕРТ СЕЙЧАС УЖИН ПОЗЖЕ

26

25. Листовой ужин с белком и овощами осеннего урожая

Обед с белками осеннего урожая - отличное блюдо, которое удовлетворит вашу тягу к осенним вкусам. Он также полон полезных ингредиентов! Измените обстановку в середине недели и переходите с курицы на тофу.Однако вы можете приготовить эту еду только из одного типа белка, если предпочитаете один из них. Некоторые из других полезных ингредиентов включают сладкий картофель, брюссельскую капусту, красный лук, сушеную клюкву и орехи пекан.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

.