Вкусный обед из простых продуктов: Что приготовить на обед быстро и вкусно

БОГАТЫЙ ОБЕД ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. Все Просто и Очень Вкусно.

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2БОГАТЫЙ ОБЕД ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. Все Просто и Очень Вкусно. РЕЦЕПТ куриные голени. 4 шт соль, паприка, перец. по вкусу лук. 1 шт сливки. 200 мл вода. 100 мл маша троекурова: Невероятно вкусный домашний ужин. Поднадоели праздничные рецепты кулинарных каналов. И бесконечные блюда из лаваша, тут, Светлана Николаевна, вы не отстали от других ( я про лаваш. Но, насколько же такое блюдо вкуснее, сытнее Спасибо.
Дата: 2019-10-22

Похожие видео

Комментарии и отзывы: 9

Зина Тихонова
Я бы согласилась поесть пюрешку с соусом, согласна без мяса, так апетитно. Сорт картошки, конечно не знаете, но по виду рассыпучая, крутая, не водянистая, желтенькаяВкуснятина.

Екатерина Соломко
Все правильно, самые вкусные блюда-это простые рецептыНо сколько ни жарила голени, никогда не догадалась бы их потушить в соусеСуперОтличный рецепт

Любовь Гронь
Светочка, блюдо суппппеееееррррр Слюнки бегут. Простите но хочу видеть ваш красивый маникюр Вы для нас пример не только в кулинарии С огромным уважением

Irina Ivanova
Дорогая Светлана Николаевна, как всегда отличная идея. В субботу у меня гости. Запеку картошку в духовке и подам на большом блюде. Спасибо

Отличные Рецепты
Чуть слюной не поперхнулся в трамвае Спасибо за очень аппетитное блюдо, Светлана Всем приятного аппетита

Зинаида Зинаида
Светлана, спасибо за прекрасный вкусный рецепт но то, что Вы не в кадре обидно лично мне Вы, очень приятны.

Леся Леви
Супер, очень люблю грибной соус с пюре. очень кстати идея. Теперь знаю, что приготовить на выходные. класс

Svetlana Oros
Очень вкусно Спасибо. Делаю так пасту, без голеней. Но сделаю и так как Вы показали. Ой, слюной подавишься.

Margarita Kopacheva
Зачем вы сами прячетесьЭто большой минусХочеться посмотреть на васХочу из-за этого отписаться

Добавляю фантазию и получаю необычный, вкусный и красивый завтрак из самых простых продуктов. Делюсь идеями!

«; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }

Люблю устраивать близким праздник, даже если это обычный будний день. Для этого не обязательно заранее покупать деликатесы. Достаточно простых продуктов, которые всегда есть в холодильнике.

Ингредиенты самые простые: сосиски или варёная колбаса, куриные или перепелиные яйца. Из них делаю несколько вариантов глазуньи.

Автопортрет

Этот шедевр жарю на маленькой красивой сковородке, которую можно подать на стол. Колбасу нарезаю соломкой, быстро обжариваю, когда подрумянится и начнет закручиваться, отодвигаю к краю.
Разбиваю яйца и лопаткой (очень аккуратно) выравниваю желтки и белок, чтобы они зажарились на положенном им месте. Солю, перчу.
После того, как немного остынет, рисую кетчупом губы и делаю зрачки. Сгодятся кружочки маслин, половинки горошин чёрного перца, икринки, зелёный горошек.
Свежие овощи стараюсь добавлять всегда. В данном случае из них выйдет прекрасное украшение для «волос».

Сердечки

Для них сосиски режу вдоль, оставляя половинки соединёнными. Их выворачиваю, соединяю зубочисткой и выкладываю на сковороду с растительным маслом. Яйца аккуратно разбиваю в центр каждого сердечка, солю и перчу.

Совет: Обязательно дождитесь, чтобы сковорода хорошо прогрелась. Иначе белок вытечет из-под сосиски.

Если сосиски маленькие, куриное яйцо внутрь не поместится. Лучше взять перепелиное.

Цветы

Сосиску надрезаю колечками, не доходя до конца. Сворачиваю в бублик и скрепляю зубочисткой.

Совет: Важно сделать одинаковые по ширине колечки, и (это самое главное) ровную целую часть сосиски. Для этого удобно резать, положив ее рядом с любым ровным предметом (карандаш, тонкая доска), который послужит упором для ножа.

Ромашки

Для них сосиску сначала разрезаю вдоль на половинки, а затем каждую надрезаю на «лепестки». Правило то же, разрезы должны быть максимально ровными.

Совет: Чтобы внутрь поместилось куриное яйцо, делаю большие цветы, скрепляя между собой две заготовки двумя зубочистками.

Украшаю блюдо зеленью и овощами.

В каждом из этих завтраков желток может быть зажарен до полной готовности или оставлен полужидким. Это зависит только от ваших предпочтений.

Осьминожки

Любимое детское блюдо. В этом случае сосиски не жарю, а варю. Предварительно режу две трети длины на восемь продольных частей — «щупалец».
Оформляю салатом из любой зелени, варёных яиц, зелёного горошка, овощей.

Приготовление таких весёлых завтраков поднимает настроение и мне и моим близким на весь день. Порой взрослые радуются этим моментам даже больше, чем дети. Так просто и быстро сделать любимому вкусный, оригинальный сюрприз!

Свежие публикации:

 Распечатать |


Поделитесь с друзьями:

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов (33 рецептов)

Хозяйки нередко задаются вопросом о том, что приготовить на обед быстро и вкусно. Существует очень много различных блюд, которые при этом не слишком дорогие в готовке.

Мы рассмотрим самые лучшие варианты и расскажем как легко приготовить простой и вкусный обед для всей семьи.

Что быстро и вкусно приготовить на обед из простых продуктов — недорогие рецепты

Всегда хочется порадовать домочадцев недорогим обедом. Дешевые продукты вполне могут быть приготовлены очень вкусно, если воспользоваться перечисленными далее рецептами.

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром

Куриный суп с плавленым сыром – очень нежное блюдо. Оно питательное и готовится из простых продуктов. Рецепт с фото подробно рассматривает все важные особенности процесса.

Ингредиенты:

• курица – 200 г;
• картофель – 4 шт.;
• рис – 80 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• сыр плавленый – 200 г;
• хлеб – 4 кусочка;
• вода – 1,5 л;
• соль и растительное масло.

Приготовление:

• Вылить указанное количество воды в кастрюлю и бросить туда куриное мясо. Посолить по вкусу.
• Варить курицу в течение получаса после кипения.
• Извлечь мясо и процедить бульон, вернуть его в кастрюлю.

• Отправить в заготовку порезанный кубиками картофель и готовить минут 10.

• Поджарить на сковородке лук и морковь. Бросить в суп.

• Ввести плавленый сыр и тщательно все смешать.
• В конце готовки положить в суп измельченное мясо и вскипятить. Отключить плиту и подождать, пока блюдо настоится.

• Порезать хлеб на кубики и поджарить на растительном масле до корочки. Сухарики положить в суп при подаче.

Совет! Для сокращения времени готовки курицу можно отварить заранее.

Овощное рагу с грибами

Овощное рагу – недорогое блюдо, с которым справится любая хозяйка. Это очень бюджетный и вкусный вариант, который при этом достаточно полезный и сытный.

Ингредиенты:

• растительное масло – 3 ст. л.;
• морковь – 1 шт.;
• свекла – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• грибы – 300 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• петрушка – 1 пучок;
• соль и перец.

Приготовление:

• Очистить лук и нарезать его как можно мельче.
• Промыть грибы и порезать их кубиком.
• Раскалить в сковородке растительное масло и поджарить на нем лук с грибами.

• Очистить морковку и пропустить ее сквозь терку. Бросить в сковородку, все смешать и продолжить готовку.
• Помыть и очистить свеклу, тоже измельчить при помощи терки.
• Положить свеклу в сковороду и тушить заготовку 20 минут, постоянно помешивая. Как только овощи дойдут до готовности,
• положить к ним продавленный чеснок.

• Смешать блюдо и отключить огонь. Добавить мелко нашинкованную зелень.

Рагу подается как в холодном, так и горячем виде. Оно дополняет мясные или рыбные блюда, но хорошо и в самостоятельном виде.

Куриная печень в сметане

Куриную печень следует периодически добавлять в свой рацион. Она имеет приятный вкус и содержит множество полезных элементов. В готовке нет совершенно ничего сложного.

Ингредиенты:

• куриная печень – 350 г;
• морковь – 50 г;
• лук – 100 г;
• сметана 20% – 130 г;
• мука – 10 г;
• растительное масло – 20 мл;
• вода – 120 мл;
• соль и перец;

Приготовление:

• Вымыть лук с морковкой и очистить. Порезать соломкой небольшой толщины.

• Отправить овощи в сковороду с растительным маслом. Готовить в течение 5 минут.
• Печень промыть и высушить бумажными полотенцами. Бросить ее в сковородку к овощам. Жарить 7 минут на умеренном огне.

• Как только печень дойдет до половины готовности, сбавить пламя до минимального.
• Для приготовления соуса перемешать сметану, теплую воду и специи.

• Продукты в сковороде присыпать мукой и все тщательно смешать. Готовить минуту.
• Жидкую массу отправить к печени и потушить на небольшом огне в течение 9 минут.

В сравнении со свиной или говяжьей печенью куриная более удобна: ее не надо вымачивать, достаточно лишь удалить с нее пленки.

Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде – отличный пример блюда из дешевых продуктов. Она очень пышная и вкусная, а для начинки можно использовать совершенно любое мясо или овощи.

Ингредиенты:

Для теста:

• сметана – 4 ст. л.;
• майонез – 4 ст. л.;
• яйцо – 2 шт.;
• мука – 300 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• растительное масло – 1 ст. л.

Для начинки:

• кетчуп – 5 ст. л.;
• отварное мясо – 200 г;
• твердый сыр – 150 г;
• помидоры – 200 г;
• лук – 50 г;
• майонез – 5 ст. л.;
• зелень и специи.

Приготовление:

• Смешать все компоненты для теста, кроме муки. Довести их до однородности и порционно засыпать муку. Должно получиться тесто, напоминающее сметану.

• Пропустить сыр сквозь терку, а томаты порезать кружками.
• Лук измельчить на половинки колец.
• Отварное мясо порезать небольшим квадратиком.

• Вылить приготовленное тесто на раскаленную сковородку и аккуратно выровнять. Прикрыть крышкой и потомить 5 минут на небольшом огне.

• Убрать крышку и смазать тесто кетчупом. Слоями разложить начинку, полить майонезом. Присыпать сыром и зеленью.

• Закрыть пиццу крышкой и готовить до расплавления сыра. На это понадобится примерно 15 минут.

Интересно!

Приготовить эту пиццу можно и без мяса, заменив его, к примеру, грибами.

Яичница в булочках

Может показаться, что яичница подходит исключительно для завтрака. Но на самом деле из нее можно сделать вкусный обед. Рецепт с фото подробно расскажет, как сделать такое блюдо в духовке.

Ингредиенты:

• булочки круглые – 4 шт.;
• яйцо куриное – 4 шт.;
• домашние колбаски или сосиски – 4 шт.;
• твердый сыр – 50 г;
• помидор – 1 шт.;
• соль и перец;
• зелень петрушки.

Приготовление:

• Срезать верхушку с булочек и вынуть мягкую часть.
• Сыр пропустить сквозь крупную терку. Сосиски или колбаски слегка пожарить и нарубить кружками. Помидор порезать кубиком.

• Выложить в булочки слоями начинку. Сыр должен быть на дне. Посыпать солью и перцем, верхний слой сделать тоже из сыра.
• Сверху в каждую булочку разбить яйцо. При желании посолить и посыпать небольшим количеством сыра.

• Выпекать яичницу при температуре 220 градусов в течение 20 минут. Перед подачей посыпать зеленью.

Обратите внимание!

Вместо сосисок можно использовать колбасу или ветчины, либо вообще не добавлять мясную начинку.

Салат с кукурузой, яблоком и творогом

Некоторые предпочитают на обед готовить легкие блюда. Этот салат прост и доступен, сочетание ингредиентов в нем действительно интересное и необычное. Его стоит попробовать хотя бы раз.

Ингредиенты:

• кукуруза – 100 г;
• яблоко – 1 шт.;
• творог – 140 г;
• салат – 60 г;
• авокадо – 1 шт.;
• мед – 1 ч. л.;
• оливковое масло – 30 г;
• горчица – 10 г;
• соль.

Приготовление:

1. С кукурузы слить всю жидкость.
2. Яблоко вымыть и нарезать кусочками небольшой толщины. Авокадо разрезать вдоль на две половинки, удалить косточку и шкурку. Мягкую часть нарезать. Обрызгать фрукты лимонным соком.
3. Выложить в салатник салатные листья, а на них – кукурузу с яблоками. Добавить творог и соль.
4. Для соуса перемешать горчицу с медом и оливковым маслом. Полить им салат прямо перед подачей.

Кукурузу можно использовать не только консервированную – подойдет также замороженная, вареная или запеченная на гриле.

Что приготовить на обед быстро и вкусно в духовке

Что приготовить на обед быстро и вкусно в духовке? Рецептов различных вкусных блюд на самом деле очень много, поэтому иногда даже бывает сложно выбрать подходящий вариант. Перечислим самые интересные угощения, которые точно понравятся всем, кто их пробовал.

Картофель по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски в духовке – недорогое и предельно простое блюдо. Кроме того, здесь не используется масло, поэтому никакого вреда для организма не будет.

Ингредиенты:

• картофель – 4 шт.;
• приправы;
• соль.

Приготовление:

• Тщательно вымыть картошку. При необходимости почистить от кожуры, но лучше ее оставить. Поставить духовку прогреваться до 210 градусов.
• Порезать клубни ломтями не слишком большой толщины.

• Отправить нарезку в глубокую миску и присыпать специями и приправами на свой вкус. Тщательно все смешать.
• Застелить противень силиконовым ковриком и выложить на него нарезанный картофель.

• Убрать противень в духовку и оставить на 35 минут. Во время готовки картошку трогать не надо, она и так хорошо пропечется.

Самая лучшая приправа для картофеля по-деревенски – смесь соли и паприки.

Рис с мясом в духовке

Многие хозяйки, задаваясь вопросом, что приготовить на обед быстро и вкусно в духовке, забывают о мясных блюдах. А ведь они получаются самыми сытными и аппетитными. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков, поэтому никаких проблем в ходе готовки не возникнет.

Ингредиенты:

• свинина или любое другое мясо – 300 г;
• рис – 1 ст.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – ½ шт.;
• соль – 1 ч. л.;
• подсолнечное масло – 2 ст. л.

Приготовление:

• Лук с морковью вымыть и очистить.
• Мясо порезать кусками небольших размеров и поджарить до корочки на сковородке.
• Пропустить морковь сквозь терку, лук нарезать. Пропассеровать до смягчения.
• Рис сварить до половины готовности.
• Взять горшочки и на дно каждого из них положить мясо. Сверху выложить рис и посолить.
• Завершающий слой – овощной. В каждый горшочек также добавить 100 миллилитров воды или бульона. Поставить в духовку, прогретую до 180 градусов, на 40 минут.

Обратите внимание!

Подавать рис можно как в горшочках, так и переложив в тарелку.

Макароны в духовке

Макароны – одно из самых недорогих и доступных блюд. Но иногда в простом отварном виде они банально надоедают. В таком случае стоит воспользоваться рецептом запеченных макарон с фото.

Ингредиенты:

• отварные макароны – 300 г;
• помидоры небольшие – 200 г;
• твердый сыр – 150 г;
• сливочное масло – 100 г;
• панировочные сухари – 50 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• зелень укропа – 1 пучок;
• перец и соль.

Приготовление:

• Измельчить зелень укропа и чеснок. Сыр пропустить сквозь крупную терку.
• Раскалить сковородку и отправить туда кусочек сливочного масла. Бросить чеснок и довести до готовности.
• Добавить в сковороду томаты и томить еще 5 минут.

• Наверх поместить вареные макароны и добавить 50 грамм сливочного масла. Тщательно все мешать и тушить 5 минут.

• Смазать форму для выпекания сливочным маслом и присыпать панировочными сухариками. Отправить туда макароны с помидорами.
• Посыпать нарезанным укропом и тертым сыром. По вкусу добавить перец.

• Выпекать макароны при температуре 220 градусов в течение 5 минут.

При желании в такую запеканку можно добавить и фарш.

Запеченная картошка с сосисками

Не всегда есть время долго стоять у плиты и придумывать какие-то оригинальные блюда для обеда. В таком случае неплохо будет запечь картофель с сосисками и помидорами, добавив к блюду сыр.

Ингредиенты:

• картофель – 1 кг;
• помидоры – 300 г;
• сосиски – 350 г;
• твердый сыр – 150 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• майонез – 150 г;
• хмели-сунели – 2 ч. л.;
• соль и перец;
• растительное масло – 2 ч. л.;
• зеленый лук.

Приготовление:

• Почистить картошку и чеснок. Все ингредиенты порезать на кусочки небольших размеров.
• Смешать подготовленные компоненты в одной миске. Посыпать приправами и заправить майонезом.

• Тщательно смешать.
• Духовку поставить на прогрев до 180 градусов. Форму для выпекания смазать и отправить туда заготовку.

• Выпекать блюдо в течение примерно получаса. Перед следующим этапом обязательно проверить картофель на готовность.
• Сыр пропустить сквозь крупную терку, а зеленый лук нарубить как можно мельче.
• Посыпать сыром и луком картофель. Вернуть в духовку еще минут на 10, чтобы сыр как следует расплавился.

Готовность картофеля проверяется очень просто: достаточно проткнуть его вилкой. Если она входит легко, то картошка дошла до нужной кондиции.

Мясо в картофельной шубке

Если хочется порадовать себя чем-то оригинальным и в то же время недорогим, то стоит взять на заметку такое блюдо, как мясо в картофельной шубке. Ничего сложного в готовке нет, а набор ингредиентов предельно прост.

Ингредиенты:

• картофель – 900 г;
• мясной фарш – 600 г;
• лук – 1 шт.;
• твердый сыр – 200 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• соль и перец;
• зелень;
• растительное масло.

Приготовление:

• Лук порезать кубиком небольшого размера. Поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
• Бросить к луку фарш и томить все 10 минут. Нарезать зелень петрушки и добавить в заготовку. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать как следует и дать остыть.
• Пропустить картошку сквозь крупную терку. Тщательно отжать выделившуюся жидкость.
• Сыр измельчить тоже при помощи крупной терки.
• Перемешать картошку с яйцами и половиной сыра. При необходимости добавить соль с перцем. Хорошо перемешать.

• Небольшую чашу выстелить пищевой пленкой. Отправить туда пару столовых ложек картофельной массы, сформировать кармашек.
• Выложить на дно чуть-чуть сыра и фарш с луком. Прижать ложкой и покрыть столовой ложкой картофеля, чтобы закрыть начинку.

• Поднять края пленки и сформировать из картофеля шарики. Выложить их на противень и поставить в духовку, прогретую до 200 градусов. Выпекать 40 минут.

Если котлеты разваливаются, значит картофельная масса была слишком плохо отжата от жидкости.

Мясо по-французски

Если хочется что-то приготовить на обед быстро и вкусно из свинины, то идеально подойдет мясо по-французски. Раньше это было очень сложное в реализации блюдо, но сейчас оно максимально упрощено.

Ингредиенты:

• свинина – 1,2 кг;
• картофель – 1 кг;
• лук – 2 шт.;
• сыр – 250 г;
• майонез – 50 г;
• соль и перец;
• растительное масло.

Приготовление:

1. Мясо порезать на стейки небольшой толщины. Поместить на рабочую поверхность и сдобрить солью с перцем с обеих сторон.
2. Почистить картошку и нарубить кусочками произвольной формы. Лук нарезать на кольца.
3. Сыр пропустить сквозь крупную терку.
4. Смазать форму для выпекания и выложить слоями подготовленные продукты: мясо, картофель, майонез, лук.
5. Поставить форму в духовку, прогретую до 200 градусов. Выпекать мясо по-французски в течение 40 минут.
6. По истечении указанного времени посыпать блюдо тертым сыром и вернуть в духовку еще минут на 10.

✅ Вместо свинины допускается и куриное мясо.

Вкусная запеченная скумбрия

Ища, что приготовить на обед быстро и вкусно из рыбы, вполне логично остановить свой выбор на скумбрии. Она очень вкусная и ароматная благодаря маринаду из зелени.

Ингредиенты:

• скумбрия – 2 шт.;
• соль – 1 ч. л.;
• тимьян свежий – несколько веточек;
• орегано – несколько веточек;
• свежая петрушка – несколько веточек;
• лимон – 1 шт.;
• острый перец – ½ шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• растительное масло – 100 мл;
• лук – 4 шт.

Приготовление:

• Почистить рыбу от всего лишнего и промыть.
• Зелень нарезать помельче и смешать с тертым чесноком. Добавить порезанный острый перец, сок половинки лимона, цедру и растительное масло. Тщательно смешать.

• С каждой стороны тушки скумбрии сделать надрезы.

• Приготовленный маринад распределить по внутренней и внешней части рыбы. Оставить мариноваться на несколько часов.

• Лук порезать половинками колец и посыпать солью. Смешать с маринадом и немного помять.
• Выложить лук слоем на противень, а сверху поместить скумбрию. Перед запеканием в разрезы на тушке вставить кусочки лимона.
• Поставить рыбу в духовку, прогретую до 200 градусов. Выпекать в течение получаса.

Если нет времени на маринование в зелени, можно просто посыпать рыбу солью и специями и отправить выпекаться.​

Блюда на обед, которые можно приготовить быстро и вкусно на сковороде

Очень удобно готовить обед на сковородке, так как обычно такие блюда не требуют много времени. Приведенные далее рецепты с фото очень простые и доступные, они не требуют выдающихся кулинарных навыков.

Гнезда из макарон с фаршем

Если нужно решить, что приготовить на обед быстро и вкусно из фарша, то можно сделать гнезда из макарон с такой начинкой. Дополнительный вкус блюду придает соус.

Ингредиенты:

• мясной фарш – 300 г;
• макароны-гнезда – 5 шт.;
• томатный сок – 1 ст.;
• томатная паста – 1 ст. л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• сухие итальянские травы – 1 ч. л.;
• сахар – ½ ч. л.;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• соль и перец;
• зелень.

Приготовление:

• Выложить фарш в миску и посолить его. Добавить пропущенный сквозь пресс чеснок. Тщательно перемешать руками.

• Для соуса перемешать томатный сок с томатной пастой, залить растительным маслом и ввести приправы. Отправить на плиту, вскипятить и проварить в течение 5 минут.

• Гнезда положить на сухую сковородку. Из фарша сформировать шары и распределить по гнездам.

• Залить заготовки томатным соусом. Он должен целиком покрыть макароны.
• Прикрыть блюдо крышкой и потомить на небольшом огне 25 минут.

• Подавать гнезда в горячем виде, посыпав зеленью.

Для экономии времени соус можно не готовить. Вместо этого понадобится сварить гнезда с фаршем в бульоне или воде.

Горбуша в сметане

Приготовленная по этому рецепту с фото рыба выходит невероятно нежной и сочной. Блюдо очень сытное и понравится всем, кто его попробовал.

Ингредиенты:

• горбуша – 1 кг;
• лук – 2 шт.;
• сметана – 200 г;
• вода – 300 мл;
• мука – 1 ст. л.;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• соль и перец.

Приготовление:

• Очистить рыбу и удалить все лишнее. Вымыть, дать тушке обсохнуть и порезать порционными кусками.
• Каждый кусок натереть солью с перцем и обвалять в муке.

• Порезать лук кольцами или перьями и поджарить на сковородке.
• Как только лук дойдет до готовности, переложить его в отдельную посуду. На сковороде пожарить рыбу. Довести ее до обеих сторон до корочки.

• Отправить в сковородку лук.
• Смешать сметану с водой, мукой, солью и перцем и довести до однородности. Залить данной массой рыбу, вскипятить и сбавить огонь до минимума. Тушить в течение 20 минут.

• При подаче рыбу полить остатками соуса и подать к столу.

Обратите внимание!

Вместо горбуши можно использовать любую другую рыбу.

Макароны, тушенные в сковородке

Дешевые блюда пользуются большой популярностью. Макароны, тушенные в сковороде, идеально подходят для быстрого обеда. При этом с ними хорошо сочетаются практически любые ингредиенты.

Ингредиенты:

• макароны – 500 г;
• лук – 1 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• петрушка – 1 пучок;
• соль и специи.

Приготовление:

• Взять глубокую сковородку и раскалить в ней растительное масло. Отправить туда измельченный лук. Добавить к нему нарезанные томаты и чеснок. Тщательно все смешать и поджарить.

• Добавить к овощам указанное количество макарон. Добавить специй по желанию.
• Смешать блюдо и залить стаканом кипятка.

• Прикрыть сковородку крышкой и тушить макароны в течение 10 минут. Когда вода выкипит, а макароны будут почти готовы, добавить еще около стакана кипятка. Смешать и опять прикрыть крышкой. Готовить 7 минут.
• Как только макароны дойдут до готовности, посыпать их измельченной зеленью и еще раз все перемешать.

✅ При желании в блюдо добавляют мясо, грибы или другие продукты.

Открытый пирог на сковородке

Иногда необходимо что-то быстро приготовить, и при этом хочется, чтобы блюдо было недорогим. По вкусу пирог получается совсем как настоящая пицца.

Ингредиенты:

• батон – 7 кусочков;
• молоко – ¾ ст.;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• мука – 1 ст. л.;
• растительное масло – 3 ст. л.;
• помидор – 2 шт.;
• соль;
• колбаса – 200 г;
• твердый сыр – 150 г;
• специи.

Приготовление:

• Перед готовкой пиццы нарезать колбасу небольшими кусочками, а сыр пропустить сквозь терку.
• Вылить в глубокую посуду молоко и окунуть туда хлеб. Обмакнуть с обеих сторон и оставить минут на 10, чтобы хлеб хорошо пропитался.
• Убрать кожицу с томатов и порезать кусками небольших размеров. Смешать со специями и потушить на сковородке со столовой ложкой масла. Довести до выпаривания жидкости. Получится соус.

• Размять хлеб до однородной массы. Добавить к нему соль с яйцом и мукой, перемешать. Если тесто получилось слишком жидким, ввести в него немного муки.
• Раскалить сковородку, налить туда растительное масло и выложить внутрь тесто тонким слоем. Тщательно выровнять и прикрыть заготовку крышкой. Готовить на умеренном огне, чтобы снизу появилась корочка.

• Перевернуть тесто на другую сторону и снять сковороду с плиты.
• Покрыть заготовку томатным соусом. Потом поместить туда нарезанную колбасу и все присыпать тертым сыром.
• Поставить сковородку с пирогом на небольшой огонь и прикрыть крышкой. Довести до готовности теста.

• Убрать сковороду с огня, снять крышку и подождать, пока блюдо остынет. Переложить на блюдо, порезать на кусочки и подать.

Обратите внимание!

Из такого же теста хорошо получается пицца и в духовке. Выпекать ее следует при 180 градусах 20 минут.

Что можно приготовить на обед быстро и вкусно из мяса — пошаговые рецепты с фото

Приготовить на обед блюда из мяса – отличная идея. Сделать это быстро и вкусно совсем не сложно, используя приведенные ниже рецепты. При этом в плане цены еда обойдется достаточно дешево.

Гуляш из свинины

Гуляш из свинины с овощами – вкусное и сытное блюдо. Мясо имеет удивительно нежную и приятную структуру, а подлива сделает его еще более сочным.

Ингредиенты:

• свинина – 650 г;
• помидоры – 300 г;
• сладкий перец – 80 г;
• горошек зеленый – 80 г;
• морковь – 100 г;
• лук – 200 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• томатная паста – 1,5 ст. л.;
• мука – 1,5 ст. л.;
• соль и перец;
• лавровый лист;
• сахар – 1 ч. л.;
• кориандр молотый – ½ ч. л.;
• растительное масло;
• вода – 600 мл.

Приготовление:

• Порезать мясо кусками средних размеров. Лук нарубить полукольцами, морковь – средними кубиками. Перец и томаты порезать квадратиком.

• Прогреть сотейник с растительным маслом и поджарить мясо на умеренном огне. Понадобится около 4 минут, свинина должна покрыться корочкой.
• К мясу положить лук и продавить сквозь пресс чеснок. Готовить еще пару минут на умеренном огне, постоянно помешивая.

• Бросить к заготовке морковку и готовить еще 2 минуты на среднем огне.

• Положить в блюдо томаты с перцем. Смешать и томить на среднем огне пару минут.
• Посыпать все мукой и смешать. Добавить томатную пасту, специи. Опять смешать.

• Залить свинину с овощами водой и вскипятить. Сбавить огонь до минимума и прикрыть посуду крышкой.
• Тушить мясо на протяжении 40 минут на небольшом огне.

• По истечении указанного времени положить в гуляш горошек, сахар, кориандр и другие специи. Прикрыть все крышкой и тушить еще 15 минут.

✅ Лучше всего подавать гуляш с картошкой или соленьями.

Нежные котлеты из курицы

На обед легко можно приготовить вкусные котлеты с мясом из простых продуктов очень быстро. Они нежные и аппетитные, и при этом получаются значительно более приятными в сравнении с котлетами из говядины или свинины.

Ингредиенты:

филе куриной грудки – 150 г;
филе бедра курицы – 150 г;
майонез – 1 ст. л.;
соль с чесночными травами;
лук – 1 шт.;
панировочные сухари;
молоко – 70 мл;
белый хлеб – 2 кусочка.

Приготовление:

• Хлеб перед готовкой замочить в молоке. Еще можно добавить немного молока в фарш, чтобы он стал мягче.
• Все подготовленные продукты пропустить сквозь мясорубку. Добавить майонез, посолить и сдобрить специями на свой вкус.

• Все тщательно перемешать руками.
• Из фарша сделать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.

• Поджарить котлеты на растительном масле. Их надо сперва обжарить на сильном огне с обеих сторон, потом закрыть сковороду крышкой и довести до готовности.

При желании в котлеты можно положить грибы, так они получатся более сытными и сочными.

Жареные куриные ножки

Куриные ножки – один из самых дешевых продуктов. И при этом их можно приготовить очень вкусно. Достаточно выбрать хорошие специи и правильно пожарить ножки на сковородке.

Ингредиенты:

• куриные ножки с бедренной частью – 5 шт.;
• кориандр молотый – 2 ст. л.;
• тмин – 1 ст. л.;
• черный молотый перец – 1 ст. л,;
• соль и перец;
• оливковое масло – 100 мл.

Приготовление:

1. Куриные ножки тщательно вымыть и подсушить салфеткой.
2. Каждую ножку натереть специями и солью. Важно сделать это так, чтобы они были полностью покрытыми специями.
3. Прогреть в сковородке оливковое масло и отправит туда куриные ножки. Жарить 2 минуты на умеренном огне.
4. Перевернуть ножки и обжарить с другой стороны.
5. В общей сложности на жарку должно уйти 12 минут. Каждые пару минут важно переворачивать ножки. Желательно закрыть блюдо крышкой.
6. Добавить в сковородку стакан воды, сбавить огонь и довести мясо до окончательной готовности.

✅ Подавать ножки лучше всего в горячем виде.

Запеченные ребрышки

Что приготовить на обед быстро и вкусно из ребрышек? Их можно без проблем запечь под медово-горчичной корочкой. Такое блюдо и на праздничном столе займет почетное место.

Ингредиенты:

• свиные ребрышки – 1 кг;
• морковь – 1 шт.;
• корень имбиря – 30 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• мед – 2 ст. л.;
• горчица дижонская – 2 ст. л.;
• сухари панировочные – 1 ст. л.;
• приправа для мяса и соль.

Приготовление:

1. Очистить имбирь и морковь, чеснок. Порезать их кусочками произвольного размера и формы.
2. Ребрышки посолить с обеих сторон, добавить к ним специй для мяса.
3. Выложить в форму для выпекания овощи, а поверх них поместить ребра.
4. Перемешать мед и горчицу. Этим соусом смазать ребрышки и присыпать их панировочными сухарями.
5. Прикрыть форму фольгой и подождать около получаса. Прогреть духовку до 200 градусов и поставить туда ребрышки.
6. Выпекать 40 минут.
7. Убрать фольгу и вернуть блюдо в духовку еще на 15 минут.

Готовые ребрышки подавать в горячем виде, предварительно нарезав.

Рецепты на обед из картошки — быстро и вкусно

Блюда из картошки пользуются большой популярностью, так как они очень сытные и вкусные. Приготовить из клубней можно практически что угодно, и при этом рецепты не отличаются высокой сложностью.

Картошка с колбасой и сыром в духовке

Максимально простое блюдо – картофель с колбасой и сыром. Это отличный вариант обеда для тех, кто не любит тратить много времени на готовку.

Ингредиенты:

• картофель – 8 шт.;
• колбаски или сосиски – 3 шт.;
• сыр – 150 г;
• зелень петрушки;
• соль.

Приготовление:

1. Тщательно промыть картошку и сварить практически до готовности. Поместить в форму, сделав в каждом клубне надрез.
2. Сыр порезать длинными кусочками, а колбасу – кружками. Измельчить петрушку.
3. В картошку поместить сыр и колбаски, посыпать зеленью. Посолить и добавить специй по вкусу.
4. Поставить картошку в духовку, прогретую до 200 градусов. Выпекать минут 20.

Интересно!

Вместо колбасок хорошо подойдет ветчина. В таком случае следует выпекать до расплавления сыра.

Картофель с грибами в сметане

Каждый повар рано или поздно задается вопросом, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов. Картофель, запеченный с грибами в сметане, не требует долгого стояния у плиты. Достаточно его поставить в духовку.

Ингредиенты:

• картофель – 1 кг;
• шампиньоны – 500 г;
• лук – 1 шт.;
• мука – 1 ст. л.;
• сметана – 400 мл;
• укроп – пучок;
• соль и перец;
• растительное масло.

Приготовление:

• Нарезать лук колечками. Отправить его в сковородку с раскаленным маслом и пропассеровать в течение пары минут.
• Грибы вымыть и нарезать кубиком. Положить их к луку и готовить все вместе еще несколько минут. Добавить соли и присыпать мукой. Все тщательно смешать, прогреть в течение минуты и отключить плиту.

• Очистить картофель и нарезать его кружками. Смешать с грибами в одной глубокой миске.
• Добавить к заготовке сметану, посолить и добавить измельченный укроп. Снова все тщательно смешать.

• Смазать форму для выпекания и отправить туда картофель. Посыпать перцем.
• Отправить блюдо в духовку, прогретую до 180 градусов. Выпекать в течение 40 минут.

✅ Подавать картофель рекомендуется со свежими овощами.

Жареный картофель с яйцом

Этот рецепт не раз выручит, когда нет времени на готовку. Блюдо очень простое, удивительно вкусное и сытное.

Ингредиенты:

• картофель – 500 г;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• подсолнечное масло – 6 ст. л.;
• соль и перец, специи.

 Приготовление:

• Очистить картофель и порезать толстыми кусками. Добавить специи по вкусу.

• Полить нарезку растительным маслом и тщательно смешать руками.
• Отправить картофель на раскаленную сковородку с растительным маслом. Накрыть крышкой.
• Лук нарезать половинками колец и добавить к картофелю. Слишком часто ее не мешать, чтобы она не стала пюре.

• Измельчить чеснок и добавить к картошке. Довести до готовности – на это понадобится около 20 минут на умеренном огне.
• Сделать в содержимом сковородки маленькие лунки и разбить туда яйца.

• Закрыть сковороду крышкой и томить на небольшом огне в течение 15 минут.

✅ Подавать блюдо в горячем виде со свежей зеленью.

Диетический обед на скорую руку — вкусные рецепты из простых продуктов

Еще один очень актуальный вопрос: что приготовить на обед быстро и вкусно, если сидишь на диете? Существует достаточно разных блюд, которые понравятся даже придирчивым едокам.

Салат из капусты с кукурузой

Такой салат очень легкий и в то же время питательный. Заправка может быть любой – йогурт, диетический майонез и так далее. Если предварительно сварить яйца, то на готовку уйдет вообще минимум времени.

Ингредиенты:

• капуста – 400 г;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• кукуруза – 1 банка;
• соль и майонез, натуральный йогурт или другая заправка;
• зелень.

Приготовление:

1. Капусту нарезать тонкими полосками и выложить в глубокую миску.
2. Посолить капусту и слегка помять руками. Должен выделиться сок.
3. Ввести измельченные вареные яйца. Перемешать.
4. Слить с кукурузы жидкость и добавить ее в салат. Добавить измельченную зелень и соль.
5. Заправить салат и еще раз перемешать.

✅ Салат отлично дополняет любые горячие блюда.

Диетические куриные котлеты

Куриное мясо считается диетическим, поэтому из него часто готовят котлеты. Дополнительно можно добавлять любые другие ингредиенты на свой вкус.

Ингредиенты:

• капуста белокочанная – 150 г;
• лук – 1 шт.;
• перец болгарский – ½ шт.;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• манная крупа – 1 ст. л.;
• соль и перец;
• приправы для курицы;
• куриное филе – 450 г.

Приготовление:

1. Порезать мясо и лук на кусочки и отправить в мясорубку. Тщательно прокрутить.
2. Нарезать капусту и измельчить до кашицы.
3. В фарш положить капусту и измельченный болгарский перец, разбить в него яйцо, манную крупу, соль и специи. Тщательно замешать руками и немного отбить.
4. Сделать котлеты нужной формы. Выложить в форму для выпекания и поставить в духовку, прогретую до 200 градусов.
5. Готовить 25 минут.

Если не нравится болгарский перец, его можно исключить из рецепта.

 

Диетическая пицца

Пицца – популярное блюдо. Оно может быть и диетическим, если взять данный рецепт на заметку. Начинка подойдет любая.

Ингредиенты:

Тесто:

• мука – 100 г;
• вода – 80 мл;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• морская соль;
• сухие дрожжи – ½ ч. л.

Начинка:

• помидор – 1 шт.;
• кабачок – 50 г;
• баклажан – 50 г;
• шампиньон – 1 шт.;
• острый перец – 15 г;
• зелень;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• соль.

Приготовление:

• Смешать для теста муку, соль и дрожжи. Добавить в заготовку воду и масло.
• Замесить тесто руками. Понадобится на это примерно 5 минут, доведя массу до однородности. Оставить под полотенцем минут на 20.

• Нарезать базилик, петрушку и чеснок и залить маслом, добавить специй. Взбить все это, добавив при необходимости немного воды.
• Раскатать тесто в тонкую лепешку и покрыть соусом.

• Выложить на пицце нарезанные овощи и грибы. Обрызгать растительным маслом и поставить заготовку в духовку, прогретую до 220 градусов. Выпекать минут 10.

• Украсить пиццу по своему усмотрению и подать на стол.

Обратите внимание!

Если количество калорий не слишком важно, то вполне можно посыпать пиццу тертым сыром.

Что быстро и вкусно приготовить на обед в мультиварке

Мультиварка значительно экономит время при готовке. Блюда в ней получаются такие же вкусные и сытные, как и приготовленные традиционными способами.

Минтай в мультиварке

Это блюдо подойдет всем, в том числе и тем, кто следит за своим питанием. Ничего сложного в готовке нет, и при этом оно не отнимет много времени.

Ингредиенты:

• минтай – 2 шт.;
• соль и приправы;
• укроп;
• петрушка.

Приготовление:

1. Очистить рыбу и срезать все лишнее. Тушки нарезать кусками небольшого размера. Положить в миску и сдобрить солью и приправами. Тщательно смешать.
2. Вылить в чашу мультиварки кипяток. На дно емкости для варки на пару поместить укроп с петрушкой. Выложить сверху рыбу.
3. Отправить заготовку в мультиварку. Поставить программу «Пар» на 25 минут.

✅ Подавать рыбу лучше всего со свежими овощами.

Гуляш из курицы

Блюда из курицы отличаются своей легкостью и сытностью. Гуляш максимально прост в приготовлении, а ингредиенты можно варьировать по своему усмотрению.

Ингредиенты:

• филе курицы – 700 г;
• морковь – 250 г;
• лук – 230 г;
• болгарский перец – 80 г;
• мука – 1 ст. л.;
• томатная паста – 40 г;
• лавровый лист – 1 шт.;
• растительное масло;
• соль и перец;
• вода – 120 мл.

Приготовление:

• Порезать лук с морковью и поджарить немного на растительном масле.
• Вырезать у перца плодоножку, удалить семена и порезать соломкой.
• Куриное мясо нарубить полосками. Кусочки должны быть не слишком мелкими.
• Посыпать курицу мукой и тщательно смешать. Добавить специи на свое усмотрение.
• Смазать чашу мультиварки маслом и выложить туда подготовленные продукты.
• Развести томатную пасту в воде и отправить в чашу. Добавить соли с перцем и лавровый лист.
• Поставить программу «Тушение» на 1 час.

✅ Гуляш подают даже в самостоятельном виде, так как ему не требуется гарнир.

Гречка с печенью и овощами

Гречка с печенью и овощами очень вкусная и полезная. За счет входящих в состав компонентов каша понравится абсолютно всем.

Ингредиенты:

• печень – 200 г;
• гречка – 100 г;
• кабачок – 150 г;
• болгарский перец – ½ шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль и перец;
• зелень.

Приготовление:

1. Почистить овощи и измельчить. Вымыть печень и тоже порезать на кусочки.
2. Выложить овощи с печенью в мультиварку. Поставить программу «Жарка». Готовить в течение 15 минут.
3. Добавить в мультиварку подготовленную гречку и залить стаканом воды. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Закрыть крышку мультиварки и поставить режим «Крупа» или «Гречка». Оставить на 40 минут.

Подавать гречку с овощами и печенью со сметаной.

 

Плов в мультиварке

Приготовить плов в мультиварке – очень просто. Лучше всего использовать для него свиное мясо, но подойдет и любое другое.

Ингредиенты:

• рис длинный – 300 г;
• свинина – 250 г;
• лук – 200 г;
• морковь – 200 г;
• чеснок – 4 зубчика;
• соль и специи для плова;
• растительное масло – 20 г.

Приготовление:

1. Лук порезать половинками колец или соломкой.
2. Поставить мультиварку на программу «Плов» и вылить в чашу масло. Отправить туда лук и потушить минут 10 под крышкой.
3. Замочить рис в холодной воде.
4. Свинину порезать на кусочки крупных размеров. Добавить к луку и вместе потушить 5 минут.
5. Пропустить морковь сквозь крупную терку. Бросить в мультиварку и все смешать. Готовить полчаса.
6. Добавить в блюдо специи с чесноком. Посолить и все смешать.
7. С риса слить воду и отправить его в мультиварку. Выровнять.
8. Залить заготовку водой. Тушить плов в течение 30 минут под крышкой.

Отлично подходят к плову такие специи, как зира, куркума и сушеный укроп.

Курица с картошкой в сливках

Картофель, приготовленный по данному рецепту, получается рассыпчатым, а курица – нежной. При этом не придется вкладывать множество усилий в готовку, так как основную часть работы сделает мультиварка.

Ингредиенты:

• куриные бедра – 5 шт.;
• картофель – 8 шт.;
• сливки – 200 г;
• соль – 2 ч. л.;
• перец – 2 ч. л.;
• сыр.

Приготовление:

1. Очистить картошку и порезать квадратиками.
2. В подготовленную мультиварку отправить курицу и картошку. Посолить, поперчить и залить сливками.
3. Смешать все содержимое чаши и установить в мультиварке программу «Мясо». Понадобится полчаса.
4. Подождать, пока блюдо не дойдет до окончательной готовности, посыпать сыром и подать к столу.

Обратите внимание!

В качестве дополнительных компонентов используют грибы, сельдерей и болгарский перец.

Говядина с овощами в мультиварке

Говядина с овощами – сытное и вкусное блюдо. Его можно подавать как в самостоятельном виде, так и с любым гарниром на свой выбор.

Ингредиенты:

• говядина – 600 г;
• лук – 2 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• перец сладкий – 1 шт.;
• помидоры – 3 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• растительное масло – 50 мл;
• соль и специи.

Приготовление:

1. Мясо порезать кусками небольших размеров. Отправить в чашу мультиварки и залить маслом.
2. Поджарить на программе «Жарка», пока не выпарится вся жидкость. Добавить нарезанную морковь и лук. Смешать.
3. Подлить горячей воды так, чтобы она наполовину закрыла мясо. Положить соли и специй по вкусу.
4. Поставить режим «Тушение» на полтора часа. За несколько минут до готовности открыть крышку и добавить в блюдо перец, помидоры и чеснок.

Можно взять и другой набор овощей в зависимости от предпочтений.

Не всегда надо тратить часы на готовку обеда. Эти рецепты позволяют накормить всю семью с минимумом усилий. При необходимости сочетания продуктов можно варьировать на свой вкус, чтобы добиться идеального результата.

(Видео) Незабываемо вкусный обед из простых продуктов. Приготовит каждый!

Посмотрите это видео и постарайтесь следовать как в нем готовят этот обед и вы порадуете себя, и разнообразите меню ваших ближних.

Не нужно вам думать, что приготовить на обед. К тому же сейчас в это непростое в финансовом положении время, многие хозяйки стараются сэкономить на всем. Предлагаем вам рецепт приготовления обеда из простых продуктов. Обед из простых продуктов это не значит, что он должен быть не вкусным. Посмотрите это видео и постарайтесь следовать как в нем готовят этот обед и вы порадуете себя, и разнообразите меню ваших ближних. Попробуйте и увидите, что обед по этому рецепту им понравится.

Рецепт:

1. Гречка – 1 стакан.
2. Капуста пекинская – 1 качан.
3. Морковь – 3 шт.
4. Шампиньоны – 400 гр.
5. Семена подсолнечника – 3 стол.ложки.
6. Перец болгарский – 2 шт.
7. Чеснок – 4 зубочка.
8. Лук – 3 головки.
9. Лавровый лист – 3-4 листочка.
10. Перец черный – десяток горошин.
11. Перец душистый – 5 горошин.
12. Адыгейская соль – 1 стол.ложка.
13. Сметана – 2 стол.ложки.
14. Паста томатная – 2 стол.ложки.
15. Аджика – 1 стол.ложка.
16. Масло подсолнечное – 3 стол.ложки.
17. Масло топленое – 3 стол.ложки.
18. Вода – 2 стакана.

Видео: приготовление простого обеда

В соцсетях так охарактеризовали этот рецепт:

“Ну такой от Вас уют, теплота исходит, что так и хочется к вам в гости попасть. И Дима ваш и сноха очень милые молодые люди.  Но магнит дома это конечно Мамуля. Дай бог вам всем здоровья и процветания.”

“Вкусно спора нет, но бюджетным вариантом я бы не назвала.”

“Бюджетный вариант хорошо, конечно, но мужчины не наедятся. Поэтому блюда без мяса при большой возне, низкокалорийные.”

Как приготовить Вкусный обед из простых продуктов

Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Вкусный обед из простых продуктов — Видео-рецепт
 

• Автор рецепта: AlekseyOlkin
• После приготовления вы получите: 2 порции
• Время приготовления: 1 час 10 минут

Заливаю бульоном картофель и обед готов. Как запечь картошку в духовке. Вкусный обед из простых продуктов

Ингредиенты

• Картофель: 4 штуки
• Лук репчатый: 1 штука
• Чеснок: 2 зубчика
• Тимьян: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Перец черный: по вкусу
• бульон куриный: небольшое количество

Инструкция

• 1. Картофель, лук и чеснок нарезать тонкими ломтиками. Картофель заливаем водой для освобождения крахмала.
• 2. Посуду для запекания смазываем чесноком. Выкладываем слоями картофель, немного лука и чеснок. Соль, перец и тимьян. Снова картофель и так выкладываем все слои.
• 3. Заливаем горячим бульоном. Бульон должен быть вкусным и наваристым! Выпекать под фольгой при 200 гр 1 час. После достать из духовки и убрать ложкой весь бульон из формы, наклоняя форму. Убираем снова в духовку до румяного цвета.

Категория блюда: Блюда из овощей
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вкусный обед из простых продуктов в домашних. Что приготовить на обед быстро и просто и недорого: рецепты с фото

В моей семье первые блюда были обязательной частью рациона. Мама всегда готовила горячее на обед. Когда я была маленькая, то не особо любила первые блюда. С возрастом ситуация поменялась, сейчас я не представляю свой обед без горячего . Стараюсь прививать эту любовь и детям, поэтому постоянно готовлю их дома. Сегодня я хочу рассказать вам о том, какие рецепты я чаще всего использую.

Действительно ли первые блюда полезны?

Наверное, каждому с детства говорили, что суп – это залог правильного питания и здорового желудка . Действительно ли это так? Специалисты утверждают, что есть супы все-таки нужно. Особенно полезны первые блюда для неокрепших организмов детей.

Во-первых , они стимулируют перистальтику кишечника и поддерживают водно-солевой баланс в организме. Во-вторых , они достаточно сытны при небольшом количестве калорий и помогают не переедать. Это особенно важно для людей, которые следят за своим весом. В-третьих , в них сохраняется большая часть витаминов и полезных веществ, в отличие от жареной пищи.

Из чего готовят горячее?

Основой первых блюд чаще всего выступают бульоны. Их можно приготовить из мяса, рыбы или овощей. В традиционных рецептах первых блюд русской кухни чаще всего использовали говядину на косточке. Именно она дает правильный вкус и насыщенный аромат блюду. Не менее вкусными получаются первые блюда из курицы соответственно на курином бульоне. В восточных горячих блюдах традиционной основой считается бульон из баранины.

Кроме этого, самыми популярными ингредиентами первых блюд являются овощи. Практически в любом супе можно найти хотя бы один из них. Чаще всего в супы добавляют капусту, картофель, лук и морковь. При этом морковь с луком предварительно обжаривают на сковороде. Есть целая категория супов, которые готовятся исключительно из овощей, без использования мясного бульона. Такие супы очень легкие и отлично подходят для тех, кто следит за своим весом.

Если говорить о супах-пюре, то их обязательным ингредиентом чаще всего выступают сливки. Именно они позволяют сделать это блюдо густым и нежным. Также есть много рецептов первых блюд из рыбы и рыбных консервов.

Существует огромное количество рецептов первых блюд. У каждой народности найдется свой традиционный рецепт. Более того, две хозяйки могут приготовить одно и то же горячее блюдо совершенно по-разному. В нашей стране самыми популярными считаются следующие рецепты первых блюд.

Борщ – это традиционное украинское блюдо. В его основе лежит бульон из мяса и овощей . Незаменимой составляющей борща является свекла. Именно благодаря ей это первое блюдо приобретает насыщенный красный оттенок. Борщ обычно подают со сметаной и с пампушками, которые натерты чесноком.

Щи считают древним русским блюдом . Бульон для щей варят из мяса на косточке. Кроме этого, неизменной составляющей этого блюда считается свежая белокочанная капуста. Существует вариация этого блюда с добавлением квашеной капусты.

Рассольник

Это первое блюдо имеет характерный кисловатый вкус. Достигается он за счет использования в рецепте соленых огурцов . Именно за счет рассола это горячее блюдо и получило свое название. Кроме этого, в традиционном рецепте обязательно должна быть говядина и перловая крупа.

Это горячее блюдо не зря получило такое название. В ее составе действительно «сборная солянка». Бульон для этого супа варится из мяса на косточке , чаще всего говядины, поэтому этот рецепт причисляется к первым блюдам из говядины. Кроме этого, в него добавляют сосиски, субпродукты, колбасу и другие мясные изделия. Также в рецепте солянки присутствуют соленые огурцы, овощи, маслины, лимон.

Куриный бульон

По умению готовить куриный бульон раньше определяли мастерство хозяйки. Правильный бульон должен быть прозрачным, а не мутным . Это блюдо готовят из различных частей курицы и овощей. Часто куриный бульон используют как основу для приготовления других первых блюд.

Как правильно подать горячее на стол?

Если вы приготовили горячее блюдо для застолья или просто хотите удивить своих родных красивой подачей, то можно использовать красивую супницу . В нее переливают горячее и ставят на стол. К первым блюдам принято подавать различные виды хлеба. Кроме этого, в России традиционной считается подача к горячим блюдам заправки в виде сметаны или майонеза .

Подача первого блюда на стол зависит от рецепта. Жидкие супы советуют подавать в глубоких столовых тарелках. Супы-пюре и наваристые первые блюда подают в бульонных чашках. Если вы готовите бульон с гренками или сухариками, то их стоит подать в отдельной емкости. Украсить практически любое горячее блюдо можно рубленой зеленью.

В этой рубрике вас ожидают рецепты разнообразных первых блюда для вашего стола. Как и всегда — они очень легкие и понятный, так что процесс приготовления доставит вам настоящее удовольствие!

Важнейшая составляющая ежедневного рациона каждого человека – первые блюда. Правда, многие отказываются от них по разным причинам. Одни люди не насыщаются ими, другим банально не хватает времени на готовку. Запомните простые и быстрые рецепты — они помогут вам питаться правильнее.

Какой суп приготовить на обед

У любого первого блюда две составных части: жидкая основа и гарнир. В качестве первой может выступать мясной, рыбный, грибной либо овощной бульон. Гарниры очень разнообразны. В супы кладут разные сорта мяса, рыбы, овощи, макаронные изделия, крупы. Обязательно добавляются специи, приправы, травы. Запомнив несколько основных сочетаний продуктов, вы всегда будете знать, что приготовить на первое.

Простые

Подборка блюд, для приготовления которых нужно не много продуктов и минимум усилий. Если вы научитесь их варить, то никогда не оставите членов своей семьи без обеда. Отличные первые блюда на каждый день:

1. «Проще простого». Для него, помимо овощей, понадобится немного фарша, чуть-чуть свежих грибов и один плавленый сырок. Специи можете выбрать любые на свое усмотрение. Фарш обжаривается вместе с грибами и луком. Картошку натирают на терке. Потом все эти продукты вместе с плавленым сыром отвариваются в кипящей воде. Первое получается очень сытным, густым, с мягким сливочным вкусом.
2. «Затируха». Простейшее домашнее первое блюдо с великолепным вкусом. В курином бульоне варят лук, морковку, картошку. Пока это происходит, куриные яйца перетирают с мукой руками. Получается «затирка». Этот продукт отдаленно напоминает лапшу. «Затирку» варят в бульоне пару минут, потом вливают в суп яйцо тонкой струйкой, чтобы свернулось, и подают к столу. Блюдо очень густое, наваристое.
3. «Гороховый с копчеными ребрышками». Вспоминая простые рецепты первых блюд, надо сказать об этом. Для начала копченые свиные ребра проваривают. Затем туда бросают обжаренные лук с морковкой, замоченный заранее горох и картошку. Первое получается очень питательным, наваристым, а из-за невероятного аромата можно подумать, будто приготовлен он на костре.
4. «Тыквенный суп-пюре». Для приготовления блюда картошку, тыкву и лук режут, отваривают со специями, а потом взбивают блендером и заливают сливками либо молоком.­

Быстрого приготовления

Подборка блюд для тех, у кого совсем мало времени на готовку:

1. «Авголемоно». Этот греческий суп на скорую руку готовится за несколько минут. Он очень вкусный, необычный. Чтобы сделать блюдо, в курином бульоне варят мелкие макароны, добавляют смесь яиц с лимонным соком и водой, приправляют. Подают с зеленью.
2. «Пельменный». Очень сытный супчик на каждый день, который готовится всего четверть часа. Лук с чесноком и орегано обжаривают, заливают бульоном. Добавляют приправы, помидоры в собственном соку. После закипания бросают пельмени и выключают через пару минут после того, как они всплывут.
3. «Польский помидорный» — очень нежный, с приятной кремовой консистенцией. Готовится из перетертых томатов, лука, сельдерея, морковки и сметаны на мясном бульоне.
4. «Ботвинья». Летний освежающий супчик на каждый день, который обязательно подавать сильно охлажденным. Готовится на квасе со свекольными листьями, щавелем, шпинатом, зеленым луком. Подают, украсив долькой лимона и столовой ложкой красной икры.

Легкие­

Это те блюда, пообедав которыми вы не почувствуете вялости и сонливости. Самые лучшие легкие рецепты:

1. «Из квашеной капусты». Очень вкусный низкокалорийный крем-суп, который легко готовить. В состав входят лук с морковкой и квашенная капуста, тертая картошка, специи. После варки овощи пюрируют, добавив сметаны. Подавать желательно с крутонами.
2. «Весенняя фантазия». Великолепный легкий суп приятного зеленоватого оттенка. Для приготовления варят картошку и свеклу, затем к ним добавляют протушенные цукини, порей, шампиньоны, сельдерей, щавель и шпинат. В самом конце варки в суп кладут вареные яйца, порезанные кубиками.
3. «Дачный». Очень легкий овощной супчик на каждый день, который понравится всем, кто любит вкусно пообедать. В него входят обжаренные лук, морковка и белокочанная и брюссельская капуста, картошка, фасоль, помидоры, цукини, зелень. Варить можете как на воде, так и на бульоне из курицы.
4. «Перлово-грибная похлебка». Это не суп, а объедение, к тому же, полезное для здоровья. В блюдо кладут лук, морковку, порей, петрушку, болгарский перец, белые грибы. Когда они практически полностью сварятся, в супчик добавляют готовую перловую крупу.

Постные­

Следующая подборка включает блюда, которые разрешается есть людям, соблюдающим пост. Рецепты постных супов:

1. «Лешта». Очень сытный и густой суп, который состоит из овощей и чечевицы. В него кладут лук, сельдерей, чеснок, болгарский перец, морковь. Эти продукты режут и обжаривают в растительном масле. Потом добавляют томатную пасту, сахар, воду, замоченную чечевицу. Приправляют розовым и кайенским перцами, лавровым листом, чабрецом, солью.
2. «Полевой». Если вы коллекционируете рецепты вкусного супа, запомните следующий. Чтобы сделать «Полевой» суп, лук и любые грибы обжаривают с помидорами. В воде варят картошку, промытое пшено. Перед отключением в кастрюлю кладут зажарку со сковородки и свежую рубленую петрушку.
3. «С брюссельской капустой». Очень ароматный легкий супчик на каждый день, идеальный для людей, соблюдающих пост. Готовиться он очень легко: в воде варят брюссельскую капусту с солью и лавровым листом, добавляют порезанные лук с морковкой, картошку. В блюдо кладут прованские травы, свежую зелень.

Овощные вегетарианские

Многие люди по личным убеждениям отказываются от мясных блюд. Им пригодятся рецепты вегетарианских супов на каждый день:

1. «Каталонский». Очень вкусный, ароматный суп. Он сытный, хотя и не содержит мяса. Его готовят на овощном бульоне, в который кладут обжаренный лук, картошку, бобы, кинзу. Готовый суп перебивают на блендере, добавляют сливки, соль и перец.
2. «Гречневый». Этот рецепт отличается от многих других вегетарианских своим сильным ароматом, сразу же вызывающим аппетит. Его готовят из промытой гречневой крупы, картошки, тертой морковки, обжаренного лука. Обязательно добавляют зелень и разные специи.
3. «Витаминный». Очень простое блюдо из доступных всем ингредиентов. Состоит из лука, моркови, риса и картошки. в середине варки кладут разобранную цветную капусту, консервированный зеленый горошек, соль приправы.

Мясные­

Подборка блюд для людей, которым не нужно сидеть на диете или соблюдать пост. Если вы ищете мясные супы рецепты с фото помогут вам в этом:

1. «Борщ». Многие люди обожают это блюдо и уж точно каждый пробовал его хотя бы раз в жизни. Классический украинский борщ готовится на говяжьем бульоне с кусочками мяса, картошки, шинкованной капустой. В него кладут овощную поджарку из лука, морковки, болгарского перца, свеклы. Обязательно присутствие свежих помидор, томатной пасты или их смеси. Домашний борщ – это настоящий кулинарный шедевр.
2. «Солянка». В блюдо входят не самые дешевые продукты, но затраты стоят полученного результата. Первое получается наваристым, густым, с приятным ароматом. Сначала варится бульон на свиных ребрышках. Затем в него кладут несколько видов мяса, колбасные изделия, картошку. Чем больше разных компонентов будет, тем лучше. Обязательно добавлять много копченостей. В суп кладут соленые огурцы, наливают немного рассола, томатной пасты. Завершающий элемент – оливки и лимонные дольки.
3. «Харчо». Традиционное грузинское блюдо, наваристое, густое, сытное. Бульон варится с куском баранины на кости. В него добавляют рис, обжаренный с томатной пастой лук, соус ткемали, зелень, хмели-сунели, чеснок, перец. На свое усмотрение можете положить и другие специи. Перед подачей мясо достают, режут средними кусками, возвращают обратно. После выключения блюдо посыпают зеленью.

Рецепты

Вы уже поняли, насколько широк выбор того, что можно приготовить на обед. Каждый рецепт первых блюд имеет свои отличительные особенности. Ежедневно вы можете готовить новый суп, ни разу не повторившись долгое время. Чтобы рацион был разнообразнее, чередуйте легкие блюда с сытными и калорийными. Периодически делайте суп-пюре вместо обычного. Запомните еще несколько отличных рецептов.

Из курицы

Очень простой рецепт, который обязательно должен быть в вашей поваренной книге. Первые блюда из курицы очень полезны для организма, они содержат небольшое количество калорий. Тем не менее, они сытные. Если вы хотите обеспечить своему ребенку здоровое и правильное питание, обязательно обратите внимание на рецепт, который вы увидите ниже.

Ингредиенты:

• филе куриное – 0,5 кг;
• лаврушка – 1 шт.;
• лук – 1 крупная головка;
• петрушка – половина пучка;
• соль, перец;
• картошка – 3 крупных;
• перец черный горошком – 3 шт.;
• гречка – 160 г;
• морковка – 1 крупная.

Способ приготовления:

1. Промойте куриную грудку, залейте водой и поставьте на плиту. Когда бульон начнет кипеть, бросьте туда горошинки перца, лавровый лист. Пусть варится не меньше 40 минут.
2. Гречку обжаривайте на сухой сковородке, пока не услышите треск. Бросьте в бульон.
3. Картошку почистите, нарежьте небольшими кубиками. Добавьте, когда гречка проварится 10 минут.
4. Нашинкованный лук и тертую морковку обжаривайте в постном масле до размягчения. Добавьте из в кастрюлю, когда картошка будет наполовину сварена.
5. После закипания бульона бросьте в него соль и перец, выключите через пару минут. Подавайте к столу, украсив измельченной петрушкой.

Овощной суп-пюре

Блюда такого формата обрели популярность относительно недавно. Супы-пюре из овощей получаются очень легкими. Люди, которые сидят на диете и стремятся похудеть, обязательно должны включить их в свой рацион. Самые простенькие супчики на каждый день подойдут малышам в качестве первого прикорма.­

Ингредиенты:

• капуста цветная – 0,5 кг;
• петрушка – пучок;
• кабачки – 4 шт.;
• базилик сушеный – 1 ч. л.;
• морковка – 2 шт.;
• кориандр молотый – 1 ч. л.;
• помидоры – 8 средних;
• куркума – 1 ч. л.;
• сыр плавленый – 0,5 кг;
• сметана – 150 мл;
• лук – 2 шт.;
• молоко – 2 стакана;
• чеснок – 2 зубочка;
• масло сливочное – 80 г

Способ приготовления:

1. Цветную капусту разберите, промойте. Половину кореньев сварите в присоленной воде, остальное протушите в части сливочного масла.
2. На сковородку к капусте добавьте порезанные средними кусочками кабачки и помидоры.
3. Оставшуюся часть масла подогрейте в кастрюле, обжарьте в ней давленный чеснок и измельченный лук. Бросьте все приправы.
4. Добавьте измельченную морковку, налейте молока и варите под крышкой.
5. В блендере взбейте все компоненты блюда. Поставьте на огонь. Когда он закипит, бросьте измельченные сырки. Выключите, как только они расплавятся.

Из говядины в мультиварке

Первые блюда готовят не только на плите. Современная кухонная техника существенно упрощает этот процесс. Каждой хозяйке нужно знать о том, как приготовить первое в мультиварке, ведь этот прибор поможет ей сэкономить массу времени и усилий. Сделать это очень просто. При наличии мультиварки новые рецепты вы сможете готовить хоть каждый день.­

Ингредиенты:

• говядина – 0,25 кг;
• вода – 1,5 л;
• морковка – 1 маленькая;
• зелень – половина пучка;
• лук – 1 маленький;
• соль, перец;
• картошка – 2 средних;
• болгарский перец – 1 маленький;
• чеснок – 2 зубочка.

Способ приготовления:

1. Вымытое мясо положите в чашу мультиварки. Залейте водой, добавьте соли и перца. Установите программу «Суп» и готовьте пару часов.
2. Почистите овощи. Порежьте морковку брусками, лук и перец – кубиками, картошку – ломтиками.
3. Чеснок раздавите, а зелень порубите.
4. Добавьте все эти ингредиенты. Установите режим «Тушение» и готовьте полчаса.

Из свинины

Еще один несложный рецепт. Суп со свининой и вермишелью скорее всего понравится не только вам, но и вашим детишкам. Он отлично смотрится на фото. Сделать его в домашних условиях очень просто, это не займет много времени. Если вас интересуют хорошие рецепты первого на каждый день, то обязательно запомните следующий и воспользуйтесь им, когда начнете готовить вкусный обед.

Ингредиенты:

• свинина – 150 г;
• соль, перец;
• картофель – 2 шт.;
• укроп;
• морковь – половинка;
• лавровый лист – 1 шт.;
• лук – половинка;
• мелкая вермишель – 100 г.

Способ приготовления:

1. Порежьте мясо небольшими кусочками. Залейте его литром воды. Варите час.
2. Морковку и лук измельчите, обжарьте в постном масле. Добавьте зажарку вместе с лавровым листом в бульон.
3. Картошку порежьте мелким кубиком. Положите в бульон спустя 10 минут после зажарки. Посолите, поперчите.
4. Всыпьте вермишель. Выключите блюдо, спустя 10 минут. Подавайте, украсив рубленным укропом.

1. В суп с телятиной не кладите слишком много овощей. Они перебивают аромат мяса.
2. Куриные бульоны не надо чрезмерно приправлять. Это может их испортить.
3. Самый вкусные супчики варятся только на медленном огне.
4. Обжаривая лук, добавьте щепотку сахара. Это не только положительно влияет цвет зажарки, но и улучшает вкус.
5. Соль добавляйте не раньше, чем за 10 минут до прекращения готовки. Если ее оказалось слишком много, положите в кастрюлю целую сырую картошку или мешочек риса.
6. Постарайтесь заранее рассчитать, сколько воды вам понадобится.

Видео

САМЫЕ ЛУЧШИЕ И СУПЕР ВКУСНЫЕ ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД

В этом разделе нашего сайта Вы будете ознакомлены с рецептурами приготовления основных блюд. Первые блюда являются, как известно, флагманами любого стола. Здесь Вас ждут методы приготовления и супов на разный вкус (будь то кавказское острое харчо либо сладковатый молочный суп), и славно-известного украинского борща, и прохладительной окрошки, особенно приятной в употреблении во время летного зноя. Милости просим Вас на страницы раздела «Первые блюда».

Как приятно в морозный зимний день согреть себя тарелочкой горячего ароматного супчика! Если Вы к тому же любитель рыбы и рыбных блюд, то этот рецепт для Вас.

Хороший бульон — это основа вкусного первого блюда. Без него супы и борщи будут иметь совсем не тот вкус. Да и как самостоятельное блюдо, бульон нередко используют, дополняя его гренками или пампушками.

Классический суп Харчо — это блюдо, которое мы с Вами знаем и очень любим. Именно этим блюдом мы можем угостить гостей, особенно, если они прибыли из далека, и уже успели проголодаться.

Польза первых блюд не поддаётся сомнению, но не все они способны стать источником необходимых нашему организму витаминов и прочих полезных веществ. Суп с яйцом и щавелем — другое дело.

Речь идёт о почти обыкновенном супе, приготовленном на основе мясного отвара и овощей, но его основа — это диетическое мясо кролика.

Вы считаете, что рыбный суп из осетрины можно приготовить, как обычно, только на воде? А вот и нет: идеальная жидкость для бульона, оказывается, молоко. Дальнейший алгоритм приготовления этого блюда традиционный, но с молоком деликатесная рыбка получается особенно вкусной и сытной.

Задаетесь вопросом, что приготовить на обед быстро и вкусно. Идеальные блюда к обеду — это те, для приготовления которых не нужно полдня стоять у плиты, но которые при этом получаются вкусными и сытными.

В целях экономии времени некоторые ингредиенты можно подготовить заранее, например, сварить бульон, разделать рыбу, прокрутить мясо через мясорубку. Заранее можно подготовить и овощи — очистить их и опустить в кастрюлю с водой, пока они не понадобятся. Замечательным вариантом для обеда являются блюда «многоразового использования», которые можно повторно разогреть и употребить в последующие несколько дней, например, супы или плов. На помощь также придет и морозилка — хорошо, когда в ней лежат замороженные голубцы, фаршированный перец, домашние пельмени или подготовленная рыба.

Мы составили для вас небольшую подборку быстрых рецептов, которые расскажут, что приготовить на обед быстро и вкусно. И начнем мы, конечно же, с супчиков. Легкие, но при этом такие питательные и богатые вкусом, они как нельзя лучше подходят для обеденной трапезы. Многие люди ошибочно считают, что на их приготовление уходит много времени — это совершенно не так. Простые легкие супы можно приготовить за 30-40 минут.

Есть ли что-нибудь более уютное и успокаивающее, чем домашний куриный суп с лапшой? Он идеально подходит для холодной погоды и особенно полезен, если вы боретесь с простудой или гриппом. У многих этот суп ассоциируется с беззаботным детством, поэтому давайте попробуем приготовить куриный суп с лапшой «как у мамы».

Ингредиенты:
3-4 куриные голени,
300 г яичной лапши,
3 моркови,
1 большая луковица,
3 зубчика чеснока,
1 пучок петрушки,
5 горошин душистого перца,
соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:
Куриные голени, очищенные от кожи, выложить в большую кастрюлю и залить 4 литрами воды. Довести до кипения и готовить 15 минут. Извлечь курицу и дать ей остыть, после чего отделить мясо от костей и измельчить.
Добавить мясо в бульон вместе с нарезанными морковью, луком и чесноком, а также половиной измельченной петрушки и горошинами перца. Довести до кипения и готовить на медленном огне 10 минут. Добавить лапшу и варить около 5 минут. Не забывайте, что лапша существенно увеличится в размерах после варки. Посолить и поперчить суп, посыпать оставшейся петрушкой и подавать.

Свиные отбивные с густым грибным соусом — быстрое и простое, но очень вкусное блюдо из доступных ингредиентов. При желании вы можете добавить в соус петрушку, орегано, розмарин или зеленый лук — грибы прекрасно впитывают ароматы. Уверены, что даже люди, которые не являются поклонниками грибов, по достоинству оценят этот рецепт. К этому блюду хорошо подавать картофельное пюре на гарнир.

Ингредиенты:
4 свиные отбивные,
1 луковица,
200 г свежих грибов,
60 г сливочного масла,
3 зубчика чеснока,
60 г муки,
300 мл бульона,
60 мл густых сливок,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Приправить свиные отбивные перцем и солью. Обжарить на среднем огне с обеих сторон в течение 5-7 минут.
Растопить сливочное масло в сковороде и добавить нарезанные грибы и измельченный лук. Жарить до готовности грибов, затем добавить пропущенный через пресс чеснок. Слегка приправить солью и перцем, добавить муку и перемешать.
Медленно размешать с бульоном и сливками и довести до кипения, пока соус не загустеет. Выложить в сковороду отбивные и готовить в течение 3-5 минут. Подавать свиные отбивные, полив их грибным соусом.

Вопрос, что приготовить на обед быстро и вкусно, перестанет вас мучить, если вы возьмете на вооружение блюда с использованием фарша. Из фарша можно готовить самые разнообразные блюда — фаршированный перец, пасту, запеканки, тефтели, суп с фрикадельками — которые никогда не надоедят. Предлагаем вашему вниманию рецепт тефтелей с рисом, которые удобны тем, что их можно приготовить на несколько дней вперед и подавать с различными соусами, например, сметанным или грибным. Главное, чтобы соус был плотным густым и насыщенным. Классическим вариантом для тефтелей является томатный соус, который и приведен в нашем рецепте.

Ингредиенты:
600 г фарша,
150-200 г отваренного риса,
300 г сырого риса,
2 средние луковицы,
1 морковь,
1 яйцо,
2 зубчика чеснока,
5 столовых ложек томатной пасты,
350 мл бульона или воды,
мука,
зелень,
соль и специи по вкусу.

Приготовление:
Фарш перемешать с рисом, яйцом, одной измельченной луковицей и пропущенным через пресс чесноком. Добавить соль и специи по вкусу и тщательно перемешать руками.
В большой сковороде на небольшом огне обжарить в масле оставшуюся нарезанную луковицу и тертую морковь. Развести томатную пасту с водой, добавить к овощам и довести до кипения. Посолить и приправить специями по вкусу. При желании можно добавить немного сахара, а также лимонный сок или капельку уксуса для дополнительной кислинки.

Влажными руками сформировать из фарша тефтели одинакового размера. Размеры тефтелей могут быть самые разные — от грецкого ореха до небольшого яблока. Единственное, что необходимо учитывать в данном случае, так это то, что в готовом виде тефтели прилично увеличатся в размере — примерно в полтора раза. Обвалять тефтели в муке и обжарить в сковороде в горячем масле со всех сторон до румяного цвета.
Готовые тефтели выложить в сковороду с томатным соусом и тушить около 15-20 минут. Пока тефтели готовятся, отварить рис, предназначенный для гарнира. Подавать готовые тефтели с рисом, полив их томатным соусом и посыпав измельченной зеленью.

Курица в кисло-сладком соусе — отличный способ разнообразить обеденное меню. Блюдо идеально сочетается с рисом, но также может быть подано с картофельным пюре. Кисло-сладкий соус изначально появился в китайской кухне, но успел стать популярным практически во всех странах мира. Он отлично подходит не только к курице, но также к свинине, рыбе и креветкам.

Ингредиенты:
500 г куриных грудок без кожи и костей,
3 стебля сельдерея,
2 болгарских перца,
1 луковица,
1/2 стакана кетчупа,
1/2 стакана лимонного сока,
1/2 стакана ананаса в сиропе,
1/3 стакана сахара,
3 столовые ложки муки,
1/2 чайной ложки чесночного порошка,
1/2 чайной ложки соли,
1/2 чайной ложки молотого черного перца,
3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:
Смешать муку, чесночный порошок, соль и черный перец в неглубокой посуде. Куриные грудки нарезать кубиками и обвалять в мучной смеси. Нагреть 2 столовые ложки растительного масла в сковороде на среднем огне. Обжаривать курицу в горячем масле от 8 до 10 минут, после чего убрать с огня.
Нагреть 1 столовую ложку растительного масла в той же сковороде на среднем огне. Добавить измельченный сельдерей, нарезанный мелкими кубиками перец и мелко нарезанный лук. Готовить приблизительно 5 минут. Добавить курицу в сковороду.
Смешать кетчуп, лимонный сок, измельченный ананас с сиропом и сахар в миске. Вылить в сковороду, хорошо перемешать с курицей и овощами и довести до кипения. Готовить от 2 до 3 минут, после чего подать на стол.

Запеченная рыба с овощами — отличный вариант диетического блюда на обед для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Никакого масла и обжарки, а только полезные витамины и ценный белок, который легко усваивается.

Ингредиенты:
1 целая рыба (лещ, окунь и т.д.),
3 луковицы,
3 помидора,
3 картофелины,
1 чайная ложка сушеного тимьяна,
соль и черный молотый перец.

Приготовление:
Очистить рыбу, удалить жабры и кишки, после чего тщательно промыть. Все овощи нарезать кубиками. В продолговатую форму или жаропрочное блюдо поместить овощи. Добавить соль и перец и перемешать руками. Выложить рыбу на слой овощей, приправить солью и перцем и посыпать сушеным тимьяном.
Накрыть форму фольгой и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение примерно 40 минут. Убрать фольгу и запекать еще в течение 15 минут.

Современный ритм жизни с его постоянной нехваткой времени делает вопрос «что приготовить на обед быстро и вкусно» все более актуальным. На страницах нашего сайта вы найдете рецепты , которые помогут вам определиться с выбором и превратить простой обед в настоящий кулинарный праздник.

Первые блюда – это особая категория обеденных жидких блюд на каждый день. Основа их, как правило, мясной бульон либо же бульон на основе рыбы, овощей, грибов, реже фруктов. Кроме жидкой части в первых блюдах присутствует гуща. Тут набор продуктов самый разнообразный. Чаще всего в качестве гущи выступают овощи, крупы, макаронные изделия, кусочки мяса или рыбы. Если речь идет о сладких десертных супах, то в качестве гущи могут выступать кусочки всевозможных фруктов, а также ягоды.

Приготовить первое блюдо в домашних условиях совсем несложно. Технология приготовления, как правило, единая. Рецепты первых блюд и пошаговые фото к ним, впрочем, как и обыкновенные рецепты утверждают, что вначале варится бульон, в который в определенной последовательности закладываются овощи, крупы, макаронные изделия и прочие компоненты гущи. Однако, конечно же, в каждом конкретном первом блюде, в каждом рецепте существуют свои особенности и тонкости, не смотря на схожесть технологии приготовления.

Вариантов первых блюд или их видов существует огромное множество. Так помимо того, что они могут быть грибными, мясными, рыбными, овощными, фруктовыми, они еще могут быть горячими и холодными. Это означает, что некоторые первые блюда при подаче непременно должны быть теплыми, а другие исключительно холодными. Это непосредственным образом влияет на вкусовые характеристики подобных блюд.

Первые блюда присутствуют в кулинарных рецептах практически всех стран мира. Ни одна национальная кухня не обходится без них. При этом существуют особенности в наборе ингредиентов для их приготовления, а также в способе осуществления термической обработки (впрочем, она может и вовсе отсутствовать).

Поскольку вариантов первых блюд существует довольно много, то, готовя их даже каждый день, можно ни разу не повториться. В данном разделе сайта вы обнаружите большое разнообразие рецептов первых блюд с пошаговыми фото. Кстати, поскольку они содержат не только подробные текстовые инструкции, но и пошаговые фото, вы сможете лучше сориентироваться в процессе готовки.

Мясные

Создание мясных первых блюд, согласно рецептов с пошаговыми фото нашего сайта, а также других ресурсов, как правило, начинается с приготовления бульона. Бульон можно варить с костями и без. В первом случае он получается жирнее и наваристее. В качестве основного ингредиента может быть использована говядина, свинина, курятина или другие разновидности мяса.

Для приготовления бульона выбранное мясо вначале тщательно моют в проточной воде, а затем отправляют в кастрюльку, после чего заливают холодной водой. Далее кастрюлю отправляют на плиту на сильный огонь и доводят воду в ней до кипения. Затем огонь убавляют и варят бульон под крышкой. Время его приготовления зависит от того мяса, что используется в качестве основы. Свинина, например, варится около полутора часов, говядина –3-4 часа, курица от 40 минут до 2-х часов (зависит от того какая курица используется). После закипания воды на бульоне образуется пенка. Ее следует убрать, если вы хотите, чтобы первое блюда не было мутным, а получилось прозрачным. Пенка не вредна, это просто на просто свернувшийся белок животного происхождения.

Дальнейший процесс готовки первого блюда начинается только после того, как мясо будет полностью готово. Его вынимают из бульона, остужают, разделяют на кусочки и возвращают в первое блюдо на любом этапе, поскольку оно уже готово.

Из овощей первыми закладываются капуста (обыкновенная белокочанная, цветная капуста, брокколи), болгарский сладкий перец, цуккини, кабачки, морковь (если крупно порезана). Время их приготовления около 20 минут. Сразу же можно добавлять крупы. Если используются крупы длительного приготовления, то их следует предварительно замачивать на 8-12 часов. В частности, это касается перловки и гороха. Спустя пять минут в первое блюдо отправляют картофель и морковку (если она хорошо измельчена). Время приготовления этих овощей около 15 минут. Затем спустя 10 минут идет очередь свеклы. Однако для того, чтобы она сохранила свой цвет, ее предварительно нужно поддать термической обработке, а в само первое блюдо при ее закладке добавить кислоту (лимонную или уксусную). Спустя минуту можно добавлять томатную пасту, рассол, соленые огурцы или помидоры, каперсы. Закладывать их раньше не рекомендуется, а иначе свежие овощи в первом блюде будут плохо развариваться. Через две минуты можно отправлять пассированные овощи, а также мелкие макаронные изделия. А за минуту до готовности добавляют специи и пряности, в том числе и раздавленные зубчики чеснока.

Рыбные

Рыбное первое блюдо также начинается с приготовления бульона. Для этого подходит как рыба целиком, так и ее части (голова, кожа, хвост, плавники, кости). Что касается рыбы, то для приготовления первых блюд чаще всего используют рыбу осетровых пород. Итак, рыбу очищают от чешуи, избавляют от внутренних органов, жабр, глаз, разрезают на порционные куски. Затем ее заливают холодной водой в кастрюльке и отправляют закипать на плиту. Если бульон варят на отходах от рыбы, то поступают аналогично. После закипания огонь убавляют, снимают выступившую пену и варят бульон полчаса. Затем куски рыбы вынимают, а голову, хвост, плавники, кожу оставляют и варят еще около 20 минут. После этого готовый бульон процеживают и продолжают дальнейшее приготовление первого блюда. Последовательность закладки овощей, круп, макаронных изделий такая же, как и в случае с мясным первым блюдом.

Овощные и грибные

Овощные первые блюда изготавливают на основе бульона из овощей. Их набор может разниться. Чаще всего используют морковь, репчатый лук, лук порей, чеснок, корень петрушки и сельдерея, сладкий болгарский перец, зелень. Все компоненты очищают и промывают. Затем их складывают в кастрюлю и заливают холодной водой. К ним добавляют специи и пряности по вкусу. Варят на сильном огне до закипания, затем огонь убавляют и оставляют его на плите до тех пор, пока овощи хорошенько не разварятся. После этого бульон процеживают. Варившиеся в нем овощи больше не нужны, они отдали свой вкус и аромат. Последовательность приготовления первого блюда из овощного бульона точно такая же, как и ранее с тем лишь отличием, что в блюдо не добавляется ни мясо, ни рыба.

Грибное первое блюдо также готовится достаточно просто. В бульон закладываются свежие или размоченные сушеные грибы, овощи, зелень, специи. Все это варится до готовности. Грибы не выкидывают, а достают из бульона и измельчают. Сам бульон процеживают. Затем в него возвращают грибы, последовательно добавляют овощи, крупы, макаронные изделия, в зависимости от рецепта.

Подводя итоги…

Приготовить в домашних условиях первое блюдо на каждый день совсем несложно. Убедиться в этом вы могли, изучив, приведенную выше информацию о том, как варить мясные, рыбные, овощные и грибные супы. Конечно, такая технология не догма. Существуют кардинально отличающиеся по приготовлению первые блюда. Но и они, уверяем вас, довольно просты в приготовлении. Так что открывайте рецепт понравившегося вам первого блюда, изучайте его рекомендации и пошаговые фото, а затем вперед на кухню – создавать настоящие кулинарные шедевры.

В данном разделе нашего сайта вы найдете рецепты первых блюд с пошаговыми фото на каждый день, относящиеся не только к русской и украинской кухням, но и к кухням других стран мира. Вкусные и оригинальные, они отлично разнообразят ваше повседневное меню. А приготовить их вам помогут не только текстовые инструкции, а и пошаговые фото рецептов нашего сайта.

Ужин на скорую руку из простых продуктов

Говяжий фарш 600 гр. Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 1 пакет Сыр 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Яичный желток 1 шт. Соус Тако или Томатный соус или Соус Табаско по вкусу Помидоры свежие 2 шт. Зелень 1 пучoк Маслины 10 шт. Масло оливковое (для заправки) 3 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло растительное для жарки

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель — интересное угощение для вашего стола. Его можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Картошку начиняют различными продуктами: мясом, грибами, другими овощами, зеленью или сыром. Для кулинарного исполнения берите на заметку яркие домашние рецепты!

Ингредиенты:

• Куриное филе отварное – 200 гр.
• Картофель крупный – 2 шт.
• Брынза – 200 гр.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Приправы – по вашему вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Соль – 1-2 щепотки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Картошку очистить от кожуры, хорошо промыть. Сделать вилкой (или зубочисткой) несколько отверстий. Положить картошку на небольшую тарелку и отправить в микроволновую печь примерно на 10 минут.

Шаг 2. Картофель будет готов, когда станет мягким, возможно, придется немного увеличить или, наоборот, уменьшить время приготовления.

Шаг 3. Готовый картофель разрезать на 2 части. Ложкой или ножиком сделать в середине каждой половины углубление, туда потом будет класться начинка.

Шаг 4. Мякоть, которую достали из половинок, отложить в сторону (она еще пригодится).

Шаг 5. Брынзу порезать мелкими кусочками, отварное куриное филе (можно заменить индейкой) нарезать мелкими кубиками или разобрать на волокна.

Шаг 6. Смешать кусочки брынзы и мяса, добавить измельченную мякоть из половинок картошки, хорошо перемешать, добавить соль, перец и любимые приправы по вкусу.

Шаг 7. Запечь в микроволновке в течение 5 минут.

Шаг 8. Подавать фаршированный картофель в горячем виде, украсив веточкой петрушки или небольшим количеством тертого на мелкой терке сыра. Приятного аппетита!

Французская «бабка»

Простой и в то же время вкусный рецепт французской кухни, который очень напоминает нашу всем известную «бабку». Потратив совсем немного времени и использовав стандартный набор продуктов, который всегда есть под рукой, вы получите максимальный результат. Домашние оценят это замечательное блюдо по достоинству.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 кг.
• Лук репчатый 1-2 шт.
• Морковь (крупная) – 2 шт.
• Сыр – 120 гр.
• Масло сливочное – 30 гр.
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Соль, куркума – по вкусу.
• Масло растительное – для смазывания емкости.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Картофель, лук и морковь очистить, хорошо промыть и натереть на крупной терке (лучше использовать комбайн со специальной насадкой для овощей, тогда вы потратите на этот процесс не более 2 минут). Включить духовку на 200ºС.

Шаг 2. Добавить к овощам соль и куркуму, хорошо перемешать.

Шаг 3. Сыр натереть на крупной терке и добавить в овощную смесь. Снова хорошо перемешать.

Шаг 4. Форму для выпечки смазать небольшим количеством растительного масла (если хотите запечь «бабку» на противне, то застелите его пергаментом и немного смажьте маслом).

Шаг 5. Равномерно выложить овощную смесь. Немного прижать и сделать в каждом углу по одному небольшому углублению (это пригодится позже для яиц).

Шаг 6. Сливочное масло нарезать тонкими пластинами и равномерно разложить на картофель (также можно масло растопить и равномерно полить морковно-картофельную смесь).

Шаг 7. Поставить форму в духовку на 20-30 минут. По истечении указанного времени достаньте форму, вбейте в каждую ямку по одному сырому яйцу (можно немного присолить) и снова отправьте в духовку на 10-15 минут.

Шаг 8. Подавать французскую «бабку» лучше всего в горячем виде, полив небольшим количеством сметаны. Приятного аппетита!

Сырно-луковый пирог к ужину

Безумно вкусный пирог замечательно подойдет в качестве быстрого блюда на ужин. Чтобы еще больше ускорить процесс приготовления, вы можете заменить тесто из рецепта покупным слоеным тестом. Таким образом, приготовление данного блюда потребует не более 10 минут вашего непосредственного участия, вам останется только поставить пирог в духовку и ждать, когда все члены семьи соберутся на кухне, почуяв аппетитный запах сырно-лукового пирога к ужину.

Ингредиенты:

• Мука – 150 гр.
• Нежирный творог – 100 гр.
• Молоко – 3 ст.л.
• Сметана 15-20% – 200 гр.
• Что-нибудь мясное по вашему выбору (фарш, куриное филе, колбаса, сосиски и т.д.) – 100 гр.
• Лук репчатый – 500 гр.
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Сыр – 100-150 гр.
• Разрыхлитель – 0,5 пачки.
• Растительное масло – 4-5 ст.л.
• Соль – 0,5 ч. л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Лук очистить от шелухи, промыть водой и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2. Нарезать небольшими кубиками мясной ингредиент (куриное филе нарезать мелкими кубиками, колбасу или сосиски – кружочками и т.д.).

Шаг 3. Обжарить лук и мясо в небольшом количестве растительного масла на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 4. Пока обжаривается лук, самое время заняться тестом. В большую миску выложить творог. Добавить к ней молоко, 3 ст.л. растительного масла, соль и хорошо перемешать.

Шаг 5. Муку желательно просеять через сито, добавить к ней разрыхлитель и понемногу, постоянно помешивая, всыпать в творог. Замесить тесто. Включить духовку на 190-200ºС.

Шаг 6. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить на нее тесто таким образом, чтобы сформировались бортики (таким образом, начинка не будет вытекать). На тесто положить обжаренные лук и мясо. Разровнять.

Шаг 7. Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 8. В отдельную емкость разбить яйца, перемешать их венчиком, добавить сметану и хорошо перемешать.

Шаг 9. В полученную массу добавить тертый сыр, снова перемешать и залить получившейся заливкой пирог.

Шаг 10. Выпекать в разогретой духовке около 30 минут (время может варьироваться в зависимости от вашей духовки).

Шаг 11. Вкусный и сытный пирог к ужину готов. Приятного аппетита!

Быстрый ужин «Муж на пороге»

Муж скоро вернется домой, а времени на готовку ужина у вас остается не более 30 минут? Попробуйте приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи из самых простых продуктов, затратив при этом минимум сил и времени. Сочный и ароматный рис, в сочетании со сливочно-мясными нотками никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

• Рис – 200 гр.
• Сосиски «Охотничьи» – 200 гр.
• Вода – 450 мл.
• Сметана 15-20% – 4 ст.л.
• Паприка сладкая молотая – 1 ч. л.
• Орегано – 1 ч. л.
• Зеленый лук – 1 пучок.
• Соль – по вкусу.
• Соус соевый – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Несколько раз промыть рис, переложить в миску и залить водой на 5-10 минут.

Шаг 2. Сосиски разрезать вдоль на две части, а затем нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3. Слить воду с риса и переложить его в достаточно глубокую сковороду. Вылить к рису 450 мл воды, затем добавить порезанные сосиски, паприку, орегано, щепотку соли и черного молотого перца.

Шаг 4. Хорошо перемешать все ингредиенты, накрыть сковороду крышкой и включить плиту. После закипания уменьшить огонь и варить рис с сосисками около 2-3 минут.

Шаг 5. Пока готовится рис, промыть зеленый лук мелко нашинковать.

Шаг 6. Как только рис покипел 2-3 минуты, добавить в сковороду кольца зеленого лука, сметану и соевый соус. Хорошо перемешать.

Шаг 7. Тушить рис с сосисками и луком под закрытой крышкой на небольшом огне до полного выкипания жидкости. Приятного аппетита!

Воздушные слоеные блинчики в бельгийском стиле | Хорошая еда — просто

Воздушные слоеные блинчики в бельгийском стиле | Хорошая еда сделана просто

Французские тосты, блины и вафли

Другие ароматизаторы

Слойки для блинов

OG Pancake Puffs, с которых все началось. Воздушные, воздушные блинчики по-бельгийски готовятся менее чем за 5 минут. Эти затяжки ручной работы сделают любой простой завтрак необычным.

Информация о питании> Где купить

Пищевая ценность

Размер порции

6 слоек для блинов (51 г)

Обслуживание в контейнере

около 6

Всего углеводов

16 г

6%

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ВОДА, НЕБЕЛЕНАЯ ПШЕНИЧНАЯ МУКА, ЯЙЦА, МАСЛО КАНОЛЫ, САХАР, ГРЕЧНЕЧНАЯ мука, овсянка, сыворотка, ржаная мука, пшеничное волокно, обезжиренное молоко, шихта , шихта . СОЛЬ, ЛЕЦИТИН ПОДСОЛНЕЧНИКА, ЛИМОННАЯ КИСЛОТА.
СОДЕРЖИТ: ЯЙЦО, МОЛОКО, ПШЕНИЦА.

МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ ДРЕВЕСНЫХ ОРЕХОВ.

х

Что делает простую пищу простой?

НИЧЕГО ДОБАВЛЕНО

Простые, чистые ингредиенты без ГМО. Больше ничего. Готовые за секунды блины, слоёные и вафли сделают ваше утро более здоровым … и легким.

КОМФОРТ КЛАССИК

На вкус как мама, работающая на кухне часами, но готовая за секунды.Давай — брось фартук.

ВКУС МОЩНОСТЬ

Используя только горстку первоклассных, свежих продуктов с фермы, мы позволяем природным ароматам сиять.

ПРОСТО GOURMET

Вам не нужно лететь в Бельгию, чтобы купить эти традиционные продукты для завтрака. Хрустящий снаружи и легкий, как перышко, внутри. Им просто не хватает возвышенного.

26 удивительных блюд, которые можно приготовить из типичных кладовых

Дайте угадаю — прямо сейчас вы смотрите на свою кладовую, наугад заполненную ингредиентами, которые вы не знаете, как их собрать.Вы прибегаете к первой упакованной суповой смеси на полке на уровне глаз или полностью отказываетесь от поиска меню доставки. Мы знаем это чувство. Но есть способ получше. Просто бросьте это меню и продолжайте читать.

Эти рецепты покажут вам, как превратить типичные предметы буфета в умные блюда, на вкус как если бы вы записались в кулинарную школу на семестр. Нам нравится думать, что это так. И мы верим в вашу способность добиться большего, чем бросать упаковку рамена или коробку Easy Mac в кипящую воду.У вас есть кулинарная игра, позвольте нам помочь вам в ней испытать.

Когда у вас есть: рис или киноа

Лимонная киноа с горошком

Фото Kelda Baljon

Не знаете, что делать с коробкой здоровой киноа, которая смотрит на вас на полке с макаронами? Мы получили. Вы даже можете использовать банку гороха вместо замороженных овощей или смешать ее с фасолью. Лимон освежает, и его так легко настроить. Вы еще не почувствовали тему?

Помидоры, фаршированные шпинатом и киноа

Фото Kelda Baljon

Этот рецепт не только использует вашу киноа (или рис в качестве замены), но также нацелен на те слегка мягкие помидоры, которые остались в вашем холодильнике.Такое случается. Покупка свежих ингредиентов для использования в течение недели становится сложной задачей, когда ваш преподаватель английского языка отказывается ставить шекспировский монолог на паузу до 8 часов вечера. Не бойтесь, вы примерно в 30 минутах от теплого, вкусного и полезного блюда из помидоров с начинкой.

Когда у вас есть: Консервированная черная фасоль

Черная фасоль и кукуруза Чили

Фото Kelda Baljon

Этот чили создан для пикантных ноток, сочетающихся с базой сальса-верде, а не с тяжелым соусом. Он по-прежнему сытный, но играет на естественной плотности бобов, добавляя пикантный лайм для сбалансированного наслаивания вкуса.Лучшая часть: всего 30 минут, чтобы взбить 4-5 порций.

Кокосовое рагу из черной фасоли

Фото Кеа Хансен

Сливочный, сытный и квазитропический с добавлением кокоса, это тушеное мясо создано для тех, кто любит приключения и жаждет чего-то особенного от овощного рагу. Это полезный вариант для обычно толстого блюда, в котором используется сухая лебеда и те нарезанные кубиками томатные банки, которые прячутся среди ваших наименее используемых предметов кладовой.

Когда у вас есть: Арахисовое масло

Тайская лапша соба с арахисом

Фото Либби Перольд

Вкус тайской кухни без заказа на вынос.Вы нашли золото в форме банки с измельченным арахисом. Эта сливочная смесь с пикантным кисло-уксусным уксусом — освежающий поворот к PB&J, который вы собирались сделать. Мягкий арахис нейтрализует весь уксус и пряный шрирача, что делает его идеальным стартовым блюдом для любого полуавтоматического блюда.

Фадж для замораживания с арахисовым маслом

Фото Кейтлин Шумейкер

Ну, я не могу сказать, что удивлен, что арахисовое масло может пропитывать любой прием пищи в течение дня. Но этот рецепт отличается простотой, вкусом и пользой для здоровья.Он состоит всего из пяти ингредиентов, которые действительно полезны для вас, что делает это сладкое лакомство еще более желанным. Морозильная камера сделает всю тяжелую работу за вас, если, конечно, вы не хотите превращать ее в соус для макания простых приправленных пряностями куриных тендеров. Просто откажитесь от ванильного экстракта и замораживания. Затем дайте ему еще немного растаять в микроволновой печи, прежде чем окунать.

Когда у вас есть: Mac ‘n Cheese

Чашки с сыром и беконом для макинтошей

Фото Шалайн Пулиа

Превратите упакованный легкий макарон в изысканные чашки для бекона, которые намного проще приготовить, чем они выглядят.Этот рецепт основан на простых суши-роллах. Вам также не понадобится свежая рыба или бамбуковый суши-валик. Мы просто использовали журнал, чтобы красиво и плотно закатать кусочки. Их тоже можно настраивать. В этом рецепте есть шрирача, козий сыр и бекон, но попробуйте добавить свои любимые блюда, такие как овощи на гриле или разнообразные сыры, для идеального перекуса.

Пицца Мак

Фото Тиаре Браун

Откажитесь от порошкообразного сырного пакета и смешайте лучшее из обоих настоящих сырных миров с помощью этого простого поворота на Easy Mac.Теперь вы можете есть свои макароны и пиццу. Этот рецепт требует диких сыров, включая грюйер, чеддер и даже сливочный сыр. Но не стесняйтесь настраивать и этот, чтобы найти идеальное сочетание ваших мечтаний с начинкой из сыра.

Когда у вас: овсянка

Куриные фрикадельки, фаршированные козьим сыром, в маринаре из сладкого базилика

Фото Шалайн Пулиа

Мы знаем, что название звучит нелепо, но рецепт не может быть проще. Все, что вам нужно сделать, это размять ингредиенты руками и бросить шарики в кастрюлю с маринарой.Они готовятся полностью прямо в соусе, чтобы придать аромат сладкого базилика, который требует всего лишь одной кастрюли. А замена свинины курицей и панировочными сухарями — простой и вкусный способ сделать блюдо легче и полезнее, чем обычные старые итальянские котлеты из свинины.

#SpoonTip. Вы также можете попробовать приготовить куриные шарики в соусе из буйволиного молока, чтобы получился пикантный вид на куриные крылышки из буйвола.

Бургеры с черной фасолью

Фото Parisa Soraya

Вот еще один рецепт, которым можно заменить панировочные сухари в овсянке.Просто бросьте сопоставимое количество овса в блендер и перемешайте как обычно. Это так просто. И этот рецепт может похвастаться смелым вкусом, который понравится даже любителям мяса.

Когда у вас есть: Рамен

Бальзамические слайдеры для булочек с козьим сыром и раменом

Фото Шалайн Пулиа

Рамен. Бургер. Булочки. Нужно ли мне сказать больше? Нет, ты не будешь целый день работать над плитой, делая мини-слайдеры. Они практически не требуют усилий, просто немного яйца, приправы и время в морозильной камере перед жаркой.Бебургеры с начинкой из козьего сыра тоже несладко. Все дело в приправе и уксусе; не забудьте покрыть гамбургеры бальзамическим оттенком, чтобы придать сладкий привкус этим мягким булочкам с лапшой рамэн.

Cacio e Pepe с раменом быстрого приготовления

Фото Эндрю Сии

Легко, как раз, два, сыр. Этот рецепт превращает итальянскую классику в ужин быстрого приготовления с раменом, пармезаном и грибами (при желании). Приготовление рамена не должно быть трудным, чтобы он был чертовски вкусным.

Когда у вас есть: Попкорн

Курица с попкорном и кукурузными хлопьями

Фото Шалайн Пулиа

Когда одного способа недостаточно, получайте удовольствие от этого рецепта, который может стать более острым или более мягким в зависимости от вашего желания. Он также использует еще один распространенный предмет кладовой: кукурузные хлопья. Правильно, превращение любимой закуски с любимым завтраком может превратиться в блюдо из одной кастрюли с минимальной очисткой, если вам удастся не рассыпать хлопья по всему полу, как это сделал я.(PSA: Открыть пластиковый пакет внутри коробки с хлопьями сложнее, чем кажется. Будьте осторожны.)

Текила Карамель Кукуруза

Фото Меган МакКормак

Выпейте с ним. Вот отличный способ улучшить свой попкорн, добавив немного остатков Хосе Куэрво. Теперь есть новый способ перекусить чем-нибудь сладким, соленым и изысканным. Но есть еще кое-что. Вы также можете превратить эту закуску в блюдо, раздавив кукурузу и покрыв корочкой менее ароматную белую рыбу (например, тилапию) перед запеканием.

Когда у вас есть: Черствый хлеб

Тосканский суп из риболлиты

Фото Шалайн Пулиа

Хотите попробовать домашний вкус Тосканы? Проверь это. Изначально суп риболлита был простой игрой на остатках минестроне. Но, как разорившиеся студенты колледжа, мы можем использовать тот же принцип, чтобы нарядить консервированные овощи и черствый хлеб, которые уже таятся в наших кладовых. Это действительно беспроигрышный вариант для всех, и мы упоминали, что он сделан из вина? Одна чашка, одна чашка, чтобы выпить, вот как я это вижу.

Кростини с спредом из гороха и авокадо

Фото Эллисон Марк

Пюре из авокадо с чем угодно — неплохая идея, но этот рецепт выводит ее на новый уровень. Используйте любой хрустящий или поджаренный хлеб вместо кростини, чтобы сделать бутерброд с открытой крышкой побольше. Затем вы можете посыпать его жареным яйцом и наблюдать, как ваши соседи по комнате выделяют слюну (надеюсь) на безопасном расстоянии от вашей тарелки. Замените упомянутый замороженный консервированный горошек, если вы тоже найдете его в той мистической кладовой.

Когда у вас есть: Суп консервированный

Паста для запекания с сыром и зеленой фасолью

Фото любезно предоставлено foodbeast.com

Это не комковатая запеканка из зеленой фасоли тетушки Сью с Дня Благодарения. Это обновленное блюдо с использованием грибного крем-супа, экстра-сыра, консервированной стручковой фасоли и свежей пасты в качестве основы. Паста впитывает суп, но при этом обладает достаточной целостностью, чтобы противостоять горе сырных и кремообразных суповых слоев.

Картофельный суп с добавкой

Фото Кристин Чен

Вы можете сделать лучше, чем просто разогреть банку супа.По крайней мере, следуйте этому рецепту, чтобы вывести консервированный картофельный суп на новый уровень с добавлением картофеля, сыра, БЕКОНА и лука. Извините, мой компьютер любит кричать, когда замешан бекон, и, честно говоря, я не против. Попробуйте добавить в это блюдо консервированный горошек, чтобы сделать еще один легкий поворот. Попробуйте добавить ложку сметаны или простого греческого йогурта, чтобы по-настоящему ощутить ощущение насыщенного картофеля.

Когда у вас есть: Орехи

Здоровая паста с песто и чесноком

Фото Parisa Soraya

Сделайте это с грецкими орехами и меньшим количеством сыра, чтобы получить более здоровый вариант классического песто.Не волнуйтесь, аромат сохраняет свой чесночный пунш точно так же, как и обычный песто из кедровых орехов. Вы также можете подавать эту пасту с песто с вялеными помидорами, если они у вас есть под рукой, или добавить в смесь белок, например курицу, для более сытного блюда.

Орзо со шпинатом, фетой и миндалем

Фото Кэтлин Ли

Орзо может выглядеть как рис, но на самом деле это разновидность макарон. Вы все еще можете заменить орзо рисом в этом блюде или смешать их. Отложите боксы с рисом и лапшой в коробках, чтобы приготовить это простое, настраиваемое блюдо со скрытым хрустом смешанных орехов.Вы также можете поджарить свои любимые орехи в духовке с небольшим количеством оливкового масла на противне, выстланном фольгой, при температуре 350 ° F в течение 5-10 минут.

Когда у вас есть: Мед

Медоварка Цыпленок с медом и чесноком

Фото Джорджа Фараха

Это блюдо с азиатскими мотивами находится в стадии приготовления. Бросьте ингредиенты в мультиварку и наслаждайтесь до 6 порций на неделю еды из специй и ингредиентов, уже находящихся в ваших шкафах. Секретный ингредиент здесь — варенье из ежевики.Это придает блюду более густую консистенцию и смягчает эту курицу, чтобы она таяла во рту.

Жареная брюссельская капуста с медом и шрирача

Фото Мэгги Горман

Моя мама говорила мне, что брюссельская капуста была любимым салатом Барби, чтобы я в детстве ел крошечные луковицы. С тех пор мой поддон вырос, и этот рецепт представляет собой острый / сладкий гарнир или основное блюдо, которое придает чертовски много аромата небольшому «салату». Просто добавьте рис или макароны, чтобы блюдо получилось более сытным.

Когда у вас есть: Чипсы тортилья

Бранч Чилакилес

Фото Хелены Лин

Счастье — это смешать несколько ингредиентов в одной кастрюле и приготовить вкусное блюдо с минимальными усилиями. Вот это блюдо. Сальса — это основа для оставшихся чипсов тортильи и множества свежих ингредиентов, таких как кинза, авокадо и лайм. Вы также можете приготовить это, используя оставшиеся тако или начинку из буррито, чтобы получилось сытное блюдо на завтрак.

Хрустящий картофель фри с авокадо и сальсой в пивном кляре

Фото Шафера Росс

Что лучше сырого авокадо? Попробуйте приготовленный авокадо, покрытый корочкой из измельченных чипсов тортильи и залитый пивом.Да, я сказал пиво. Этот рецепт представляет собой уникальное сочетание вкусов, которое сочетается со всеми вашими любимыми закусками, чтобы создать единое блюдо или гарнир. Просто попробуйте разделить любовь со своими соседями по комнате. Поделиться — это забота, люди.

Когда у вас есть: крекеры или крендели

Палочки из моцареллы Буффало, покрытые коркой из золотой рыбки

Фото Алекса Ваксенбаума

Кто знал, что из золотой рыбки, струнного сыра и острого соуса можно сделать такую ​​изысканную палочку из моцареллы? Мы сделали. Они липкие, острые, нежные, сладкие, сладкие.И мы готовы поспорить, что у вас уже есть все эти ингредиенты в кладовой и в холодильнике. Скажи это со мной: «Бу-да».

Пиво Mac ‘n Cheese

Фото Alex Vu

Есть пиво? Так и думал. Этот гениальный рецепт превращает Гиннесс, чеддер, колбасу с колбасой и крендели во взрослое творение из макарон с сыром. Никто никогда не говорил, что в колледже слишком рано начинать превращать сырный мак в пьяный буги-мак. Дайте ему шанс или добавьте шот. Вы уловили идею.

50 самодельных продуктов для экономии денег (и улучшения здоровья)

Совершив поход в магазин или щелкнув мышью, вы можете получить практически все, что захотите в наши дни.

Конечно, за эти удобства часто приходится платить.

Иногда чувствуешь это в кошельке; иногда в вашем здоровье.

Удивительно, но существует множество популярных продуктов, которые можно приготовить дома. Это часто позволяет сэкономить деньги, создавая продукты, более здоровые для вашего тела и окружающей среды.

Вот 50 домашних продуктов, которые можно легко приготовить, чтобы сэкономить деньги и при этом быть здоровым.

1. Самодельный стиральный порошок

Хотя купленный в магазине стиральный порошок может быть доступным по цене, особенно при использовании купонов, вы все равно можете сэкономить много денег, сделав свой собственный.Первоначальные затраты на ингредиенты составляют около 20-25 долларов, но отдельные загрузки стоят всего 4 цента.

Прочтите инструкции

2. Домашний корм для собак

Ваша собака будет есть как король, когда вы приготовите для нее эту простую пищу. Для вас хорошо то, что вы сэкономите. Покупайте ингредиенты оптом, и вы сможете сэкономить еще больше.

Прочтите инструкции

3. Домашний дезодорант

Никто не хочет плохо пахнуть, но в коммерческих дезодорантах может быть много ингредиентов, которые вы, возможно, не захотите наносить на свое тело, например, алюминий и парабены.В этом рецепте используются полностью натуральные ингредиенты для создания дезодоранта, который может быть столь же эффективным, как и дезодорант вашей любимой марки.

Прочтите инструкции

4. Самодельный убийца муравьев

Многие дома заражаются этими надоедливыми тварями в течение летних месяцев. Однако, если у вас есть дети и домашние животные, вам не всегда нужно прикасаться к сверхсильным ядам. Этот рецепт легко приготовить, и вы можете положить его на ночь, а затем убрать днем. Муравьи исчезнут в мгновение ока.

Прочтите инструкцию

5.Самодельный автомобиль De-Icer

Надоело соскребать лед с машины в зимние месяцы? Распылите средство на этот антиобледенитель, и вы сразу же сможете сесть в машину и уехать. Это так хорошо работает, что вам захочется иметь под рукой несколько бутылок.

Прочтите инструкции.

6. Моющее средство для домашних посудомоечных машин

Вы даже не хотите знать, что входит в состав большинства мыла для посудомоечных машин. К счастью, вы можете сделать свой собственный полностью натуральный вариант всего из нескольких ингредиентов. Лучше всего то, что он пахнет фантастически, и вам не нужно беспокоиться о том, что он оставит после себя неприятный осадок.

Прочтите инструкции

7. Домашнее мыло (без щелока)

При производстве традиционного мыла используется щелок, что может быть затруднительно. Однако, когда вы используете в этом рецепте стиль «растопи и налей», у вас будет собственное мыло для тела в кратчайшие сроки. Мыло ручной работы — тоже отличные подарки.

Прочтите инструкции

8. Домашняя зубная паста

Традиционная зубная паста может быть на удивление резкой для ваших зубов, особенно если вы используете те, которые содержат отбеливающие компоненты.Вместо этого попробуйте этот рецепт реминерализующей зубной пасты, которая поможет вашим зубам почувствовать себя лучше.

Прочтите инструкции

9. Домашний скраб для тела и лица

Когда вы увидите, как легко сделать скраб для тела самостоятельно, вы никогда не захотите тратить много денег на модные скрабы в магазине. Этот рецепт имеет бодрящий запах лимона, но вы можете поэкспериментировать с другими эфирными маслами.

Прочтите инструкции

10. Домашние маски для лица

Сделать маски для лица из ингредиентов на собственной кухне несложно, но главное — сделать маску, подходящую для вашего типа кожи.В этой статье есть рецепты, которые подходят каждому.

Прочтите инструкции

11. Домашние маски для волос

Используя многие из тех же ингредиентов, что и маски для лица, вы также можете сделать маску, чтобы улучшить внешний вид ваших волос. Независимо от того, сухие ли у вас волосы, жирные или поврежденные, есть маска, которая может вам помочь.

Прочтите инструкцию

12. Самодельный воск для удаления волос

Хороший воск из салона может подарить вам настроение, но он определенно стоит дорого. Если у вас хватит смелости, вы можете сделать воск для дома.Лучше всего то, что вы можете добавить свои собственные эфирные масла, чтобы они пахли так, как вам хочется.

Прочтите инструкции

13. Самодельное чистящее средство для духовки

Если вы устали от агрессивных химикатов, используемых в чистящих средствах для духовки, которые вы покупаете в магазине, и запаха, вам понравится этот рецепт. Если оставить его на ночь, запах уменьшится, а влага впитается, а жир и грязь разрыхятся.

Прочтите инструкцию

14. Самодельный лак для ногтей любого цвета

Вы не будете возражать, если ваша маленькая девочка красит ногти, если воспользуетесь этим рецептом.Поскольку он окрашен тенями для век, вы сможете создавать свои собственные, используя самые разные цвета.

Прочтите инструкции

15. Самодельное чистящее средство для ковриков для йоги

Избавьтесь от неприятного запаха коврика для йоги с помощью простого рецепта чистящего средства. Просто распылите и протрите после каждого использования. Также ознакомьтесь с методом глубокой очистки коврика для йоги, который использует блоггер. Это отличный способ по-настоящему привести коврик в порядок.

Прочтите инструкции

16. Самодельные пакеты со льдом

Когда вы воспользуетесь этим простым трюком для создания пакетов со льдом, вам больше не придется беспокоиться о том, что ваши дети снова потеряют дорогой пакет.Нет ничего проще или дешевле, чем это.

Прочтите инструкцию

17. Домашний бальзам для губ

Используйте эти натуральные методы для борьбы с сухими потрескавшимися губами. Эти рецепты не только недорогие, но и делают ваши губы гладкими и приятными на вкус.

Прочтите инструкцию

18. Домашнее корневое пиво

Ничто не сравнится со вкусом корневого пива, и это удивительно то, что вы можете приготовить самостоятельно. Хотя вам придется покупать некоторые из этих труднодоступных ингредиентов, пищевой сухой лед, используемый в этом рецепте, делает его забавным дополнением для детской вечеринки.Просто убедитесь, что все в безопасности.

Прочтите инструкции

19. Домашний кондиционер для волос

Купленный в магазине кондиционер может быть не дорогим, если вы не разбираетесь в брендах, но ваши волосы определенно получат пользу от некоторых из более натуральных кондиционеров, перечисленных здесь. Помните, что для разных типов волос лучше подходят разные ингредиенты, поэтому выбирайте свои соответственно.

Прочтите инструкцию

20. Домашний освежитель воздуха

С помощью этих простых рецептов вы распространите уникальный аромат по всему дому, не беспокоясь об опасности химических продуктов.Лучше всего то, что вы можете смешивать разные партии в зависимости от сезона или настроения.

Прочтите инструкции

21. Самодельный репеллент от насекомых

Запах коммерческих спреев от насекомых может напоминать вам о вашем ребенке, но нет никаких сомнений в том, что они содержат яд. Вы действительно хотите, чтобы это касалось кожи вашего ребенка? Вместо этого сделайте свой собственный, используя эти рецепты. Этот сайт предлагает несколько различных смесей ароматов, так что вы сможете создать новый «летний аромат» для своих малышей.

Прочтите инструкцию

22.Домашний шампунь

Хотя вы, возможно, не готовы зайти так далеко, чтобы полностью отказаться от мытья головы, как это делают некоторые люди, эти домашние рецепты шампуня позволяют вам использовать натуральные ингредиенты и собственные эфирные масла для создания более пахнущего белья. Зачем полагаться на запахи, созданные химическим путем, если можно использовать масла из настоящих вещей?

Прочтите инструкции

23. Домашние детские салфетки

Родители могут потратить сотни долларов на детские салфетки, но вы можете сократить их вдвое или больше, используя этот рецепт домашних детских салфеток.Что делать, чтобы сэкономить больше? Используйте бумажные полотенца или полотенца многоразового использования, а не рекомендованные детские салфетки.

Прочтите инструкции

24. Домашние массажные масла

Создавайте свои собственные фирменные ароматы массажного масла с помощью этих простых в приготовлении рецептов. Всегда популярны расслабляющие ароматы, такие как лаванда, но вы также можете выбрать более бодрящие ароматы, в зависимости от типа реакции, которую вы хотите.

Прочтите инструкции

25. Самодельное универсальное чистящее средство

Прекратите заполнять шкафы различными чистящими средствами, необходимыми для различных типов поверхностей.Когда вы сделаете это чистящее средство с ароматом лаванды и мяты, вы сможете выбросить все остальные бутылки. Он предназначен для очистки практически любой поверхности в вашем доме.

Прочтите инструкции.

26. Самодельное средство для чистки ковров

Вы никогда больше не купите химические средства для чистки ковров, если попробуете этот простой рецепт. Он чрезвычайно рентабелен и изготовлен только из самых безопасных ингредиентов, поэтому его можно использовать с большими средствами для чистки ковров. Вам определенно не придется беспокоиться о том, что ваши дети или домашние животные будут на ковре после его использования.

Прочтите инструкции

27. Домашний солнцезащитный крем

Если вы когда-нибудь беспокоились об ингредиентах обычного солнцезащитного крема, это рецепт для вас. Использование натуральных ингредиентов, таких как кокосовое масло и пчелиный воск, наряду с известной защитой цинка, защитит вашу кожу в самые солнечные дни.

Прочтите инструкции

28. Домашнее мыло для посуды

Рецепты, сделанные своими руками, не всегда оказываются такими идеальными, как вы надеялись. В этом рецепте средства для мытья посуды замечательно то, что блогер попробовал несколько разных рецептов и решил, что это лучший.Теперь вам не нужно проводить собственные эксперименты. Просто составьте этот рецепт и храните его в бутылке с помпой.

Прочтите инструкции

29. Домашний ополаскиватель для полости рта

Вы, наверное, знакомы с лечебным вкусом многих жидкостей для полоскания рта. Избегайте этого с этим полностью натуральным ополаскивателем для рта, который вы можете приготовить дома. Лучше всего то, что этот рецепт направлен на «реминерализацию» зубов, которая может помочь предотвратить кариес и сделать зубы более прочными.

Прочтите инструкцию

30.Домашний крем для бритья

Сделав свой крем для бритья, вы сэкономите много денег, не покупая эти дорогие маленькие баночки. У этого рецепта есть дополнительный бонус, заключающийся в том, что вы можете выбрать нужный аромат. Вам больше не придется довольствоваться излишне мыльным или химически насыщенным запахом.

Прочтите инструкцию

31. Домашний лак для волос

Традиционные лаки для волос — двойной удар. Они не только содержат много агрессивных химикатов, но и находятся в аэрозольных баллончиках, что вредно для окружающей среды.К счастью, вы все еще можете заставить волосы оставаться на месте, когда вы взбиваете партию этого полностью натурального лака для волос. Вам особенно понравится запах.

Прочтите инструкции

32. Домашнее средство для душа

Вы, наверное, заметили, что некоторые самодельные или полностью натуральные продукты не всегда соответствуют продуктам, которые они заменяют. В частности, мыло, сделанное своими руками, не всегда дает вам такую ​​приятную пену, которая действительно заставляет вас чувствовать, что вы становитесь чистыми. С этим рецептом мытья тела это не проблема.

Прочтите инструкции

33. Домашнее мыло для рук

Учитывая, как часто вы моете руки, неплохо иметь мыло для рук, которое не сушит их. Благодаря маслам для смягчения кожи и гуаровой камеди для придания консистенции, напоминающей мыло, вам понравится, как это мыло заставляет чувствовать ваши руки. Создатель даже носит с собой бутылку для работы.

Прочтите инструкцию

34. Самодельные подушечки для снятия макияжа

Кто знает, какие ингредиенты вы найдете в средствах для снятия макияжа, которые вы покупаете в магазине.Если вы хотите снять макияж, достаточно провести пальцем этими подушечками. Этот рецепт прост в приготовлении и будет храниться долго, если хранить их в герметичной банке.

Прочтите инструкции

35. Домашние пестициды

Многие коммерческие пестициды небезопасны для детей или животных, но есть естественные способы избавиться практически от любого типа насекомых. Ознакомьтесь с этим длинным списком рецептов натуральных пестицидов. В большинстве случаев используются ингредиенты, которые у вас, вероятно, уже есть дома.

Прочтите инструкцию

36. Домашние лосьоны

Все, кто не хочет использовать химические вещества в лосьонах, будут рады ознакомиться с этими рецептами. В них используются натуральные масла, и вы можете нюхать их, как хотите. Сайт предлагает три разных рецепта для трех разных текстур лосьона: твердый, как холодное масло, средний, как размягченное масло, и лосьон, похожий на лосьон, к которому вы привыкли.

Прочтите инструкции

37. Домашние соли для ванн

Соли для ванн могут сделать вашу ванну более расслабляющей, но они также могут стоить больших денег.К счастью, по этому простому рецепту их очень легко приготовить. Вы даже можете сделать эти соли для ванн элегантным подарком на свадьбу или детский душ.

Прочтите инструкцию

38. Домашний кондиционер для белья

Всем нравится ощущение более мягкой одежды после использования в стирке кондиционера , но эти кондиционеры имеют высокую цену. Этот рецепт создает кондиционер для белья, который так же эффективен, как и те, которые вам уже нравятся, но стоит лишь немного дешевле.Вам понравятся сэкономленные деньги.

Прочтите инструкции.

39. Самодельный пятновыводитель

Независимо от того, насколько сознательно вы избегаете химикатов, трудно отказаться от коммерческих пятновыводителей, которые так хорошо работают. При использовании этого рецепта вам не нужно идти на компромисс между вашей этикой и желанием иметь одежду без пятен. С помощью простых ингредиентов, таких как мыло для посуды и перекись водорода, вы сможете избавиться от этих надоедливых пятен.

Прочтите инструкции

40. Самодельный очиститель окон

Вы не поверите, насколько эффективным является этот простой в изготовлении очиститель окон.Если вы сталкивались с полосатыми окнами, которые никогда не становились кристально чистыми, вам понравится этот рецепт. Поскольку у вас, вероятно, уже есть ингредиенты под рукой, вы можете приготовить небольшую партию, чтобы проверить их.

Прочтите инструкции

41. Домашний шампунь для собак

Собакам не нужно использовать шампунь для людей. С помощью этого рецепта у вас будет простой шампунь, от которого шерсть вашей собаки будет приятно чувствовать и пахнуть. Обратите внимание, что автор говорит, что вы можете поэкспериментировать с количеством ингредиентов в зависимости от типа шерсти вашей собаки.

Прочтите инструкции

42. Самодельный клей

Многие люди хотят отказаться от продуктов, содержащих бензин, но когда дело доходит до клея, трудно найти замену. На этом сайте вы можете найти пять разных рецептов клея или пасты. Некоторые из них также подходят для веганов. Протестируйте их все, чтобы увидеть, какой из них лучше всего подходит для ваших проектов.

Прочтите инструкцию

43. Самодельные пенные ванны

Смешайте эти пенные ванны, используя эфирные масла на ваш выбор, и ваши дети никогда не будут жаловаться на время, когда они купаются.Самодельные пены для ванн не производят столько пузырей, как купленные в магазине, но если вы вылейте их прямо под проточную воду и немного встряхните рукой, вы получите достаточно, чтобы дети остались довольны.

Прочтите инструкции

44. Самодельный очиститель канализации

Если вы начинаете забивать сток, ваш естественный инстинкт — обратиться к химическому раствору, который можно купить в магазине. Однако это не совсем подходит для вашего образа жизни без химикатов. Прежде чем вызвать сантехника, попробуйте этот простой рецепт.Детям тоже понравится помочь, когда они увидят химическую реакцию.

Прочтите инструкцию

45. Домашняя тушь для ресниц

Спорим, вы никогда не думали, что сделаете свою собственную тушь. Если вы пытаетесь сократить количество химикатов в своей жизни, вы, вероятно, заметили, насколько дорогим может быть натуральный макияж. Попробуйте эту более естественную версию туши и сэкономьте немного денег.

Прочтите инструкции.

46. Домашнее средство для снятия макияжа с глаз

Если вы используете тушь для ресниц, вам не нужны химические средства для снятия макияжа.Это простое средство для снятия макияжа с глаз, которое бережно и безопасно для ваших глаз. Это даже супер-просто сделать.

Прочтите инструкцию

47. Самодельное средство для мытья полов

Вам не нужно вставать на четвереньки, чтобы полы блестели. Используя это простое средство для мытья полов, в котором используются натуральные ингредиенты, которые у вас уже есть под рукой, вы можете чистить пол с помощью обычной швабры. Эфирные масла помогают замаскировать запах уксуса, и вы можете выбрать свой любимый аромат.

Прочтите инструкцию

48.Самодельные салфетки Swiffer

Швабра Swiffer позволяет легко мыть полы, не таща с собой большое ведро с водой. К сожалению, выбрасывание тряпок создает на свалках много ненужного объема. Вместо этого используйте эти многоразовые версии, которые можно создавать снова и снова.

Прочтите инструкции

49. Самодельное средство для чистки ювелирных изделий

Вам не придется часами чистить украшения, чтобы удалить налет. Просто смешайте эти ингредиенты и дайте украшениям впитаться в них всего на 5-10 минут.Вы удивитесь, насколько это просто.

Прочтите инструкции.

50. Самодельный дезинфицирующий спрей

Использование дезинфицирующего средства для очистки — особенно областей, к которым люди часто прикасаются, например дверных ручек, — это разумный шаг для всех, кто хочет уменьшить количество микробов в доме. К счастью, для выполнения работы не нужно полагаться на агрессивные химикаты. Смешайте несколько ингредиентов, и вы уменьшите количество микробов, но улучшите запах.

Прочтите инструкции

Вот и все, ребята …

Полностью натуральные ингредиенты часто более доступны, и не требуется много времени, чтобы создать собственные версии продуктов, купленных в магазине.Когда вы это сделаете, вы сможете сэкономить деньги и лучше контролировать то, что попадает в ваше тело и дом, что попадает на них.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Благодарим вас за полезный отзыв!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

Facebook Pinterest

Eat Freely — Enjoy Life Foods®

пример открытия модальных данных

Это модальное окно можно открыть, щелкнув значок окна в предварительном заголовке.Поскольку ссылка использует данные-открытые-модальные (вместо привязки href), в адресной строке ничего не отображается. Вы также не можете использовать кнопки назад / вперед, чтобы закрыть или снова открыть модальное окно. Однако, если вы знаете идентификатор модального окна, вы все равно можете вручную ввести ссылку привязки в адресную строку, и она откроется (удобно для предварительного просмотра клиента).

Чтобы смоделировать чрезвычайно длинное модальное окно и показать, как прокручиваются модальные окна, вот тонна lorem ipsum:

Lorem ipsum dolor sit amet conctetur adipisicing elit.Rerum fugit, aperiam qui ducimus incidunt quis ad saepe at! Quis pariatur id nemo iusto. Delectus doloremque, voluptates dicta ab ullam quibusdam!

Illo debitis nihil, labore impedit voluptates soluta asperiores dignissimos dolorem cupiditate optio Possimus, accusamus sit libero magni saepe quae explicabo obcaecati Laboriosam! Veniam nobis incidunt nam cum a quasi voluptasmodi voluptates rerum dolore nulla nihil numquam perspiciatis at blanditiis odio similique, consquuntur et.

Consequuntur doloremque distinctio quis aperiam quidem labore nisi aspernatur needitatibus, perspiciatis quas nullaerciseem voluptate cupiditate natus? Aperiam cum unde ut doloribus! Жидкие всевозможные аперитивы, великолепные упражнения на квас-бландити репеллендус. Debitis error correhenderit, labouriosam praesentium neque porro placeat dignissimos dicta natus adipisci!

Ipsam blanditiis neque rerum, saepe nam acceptnda odio sed nostrum dolorum sinterciseitationem репеллат, что необходимо, предусмотрительно аликвам quod tenetur voluptatibus sapiente perspiciatis! Maxime, conctetur quae.Repellendus vitae minima distinctio, esse, iste ut quibusdam nemo doloremque iure eum ex deserunt illum at voluptatum quisquam aperiam?

Dolorem facilis aspernatur explicabo deserunt a provident iste conquuntur, earum, odit iusto cupiditate odio. Molestias aspernatur deprererevenderit voluptatem accusamus tenetur natus. Lorem ipsum dolor sit amet, conctetur adipisicing elit. Illo magnam, totam omnis pariatur voluptatum ullam in, cumque error unde cupiditate molestias nihil accusantium dolorum accusamus quo odit.Nulla, nostrum ex.

Eum vel natus iusto provident atque quis officia, adipisci quibusdam. Esse, officia doloribus corporis eius optio accusamus natus error iure ducimus sed? Lorem ipsum dolor sit amet conctetur adipisicing elit. Eius libero sequi quis sint provhenderit accusantium laudantium nam eos delectus blanditiis, recusandae conctetur qui sed totam beatae et ratione dolorum quae?

16 продуктов, которые нужно приготовить с нуля, чтобы сэкономить деньги

Сократите свой бюджет на продукты питания с помощью этих простых продуктов, которые можно приготовить с нуля ! Узнайте, что попробовать и приготовить дома, например, домашнюю смесь для торта или курицу-гриль, со ссылками на рецепты и разбивкой цен.

Одна вещь, которую я понял сразу после перехода на настоящую еду, — это то, что для этого требуется гораздо больше времени на кухне.

Вы МОЖЕТЕ сэкономить много денег, готовя большинство блюд и закусок (например, домашние укусы ларабара) с нуля, но обратная сторона медали — это может занять ОЧЕНЬ много времени.

Больше времени, потраченного на планирование, подготовку, приготовление пищи и уборку… Полагаю, у вас нет целого дня, чтобы проводить на кухне, верно?

Независимо от того, заняты ли вы с малышами, детьми школьного возраста, работаете на нескольких работах или занимаетесь другими важными аспектами жизни, сложно найти дополнительное время, чтобы приготовить с нуля.Иногда это того не стоит — важно ваше здравомыслие!

Но если вы полны решимости готовить еду дома и можете втиснуть несколько кусков приготовления на кухню, это существенно повлияет на ваш бюджет на продукты.

Когда готовить еду с нуля

Когда вы решаете, что лучше: приготовить еду с нуля или купить ее в магазине, учитывайте эти три фактора.

1. Что вы едите или не едите часто. Лучше всего потратить время на приготовление еды, которую фактически будет есть ваша семья.
2. Пищевая ценность. Когда вы готовите дома еду, например заправки для салатов, вы можете избегать странных ингредиентов и обработанного сахара. Отдавая предпочтение продуктам, которые любят ваша семья и которые имеют высокую пищевую ценность, стоит потратить время на кухне.
3. Сумма экономии. Сумма экономии будет зависеть от того, откуда вы приобретаете ингредиенты, но в целом ваш бюджет будет выглядеть намного лучше, если вы планируете производить больше продуктов с нуля.

Как сэкономить на приготовлении пищи с нуля

Экономить деньги Готовить с нуля просто. Определив три приведенных выше фактора, составьте список продуктов, которые вы хотите постоянно готовить с нуля. Начни пробовать рецепты и экономить деньги!

Есть 13 продуктов, которые я регулярно готовлю с нуля. Я обнаружил, что использование этих продуктов в моем распорядке дня помогает поддерживать мой бюджет на продукты в районе 330 долларов в месяц для моей семьи из четырех человек.

Примечание. Я провожу целый урок по приготовлению пищи с нуля на учебном курсе «Бакалея».Этот 8-недельный курс подробно рассказывает о балансе пищевых приоритетов, ценности вашего времени и о том, как максимально эффективно использовать свой бюджет!

Лучшие продукты с нуля с ограниченным бюджетом

Легкий домашний хлеб

Всего из четырех ингредиентов вы можете приготовить собственный хлеб и избежать вредных жиров и обработанных сахаров, которые содержатся в хлебе, купленном в магазине. Вы также можете сэкономить ТОННУ денег, если ваша семья регулярно ест хлеб.

А если использование дрожжей вас не устраивает, то это руководство по дрожжам для начинающих может помочь.

Наши любимые простые рецепты хлеба:

Факты:

• Время: варьируется
• Стоимость: всего 79 ¢ за буханку
• Дополнительные советы: Большинство видов хлеба можно приготовить, пока вы готовите что-то еще на кухне. Разогрейте тесто и дайте ему подняться, пока кухня уже разогревается после приготовления. Выпекание хлеба в один и тот же день каждую неделю значительно упрощает планирование еды, и если вы можете приготовить лишний хлеб на одну неделю, заморозьте его на следующую!

Йогурт

Йогурт полон пробиотиков и полезных жиров и является основным продуктом питания на моей кухне.Я добавляю его каждое утро в свой смузи, но вы можете превратить его в греческий йогурт, использовать его как основу для заправок и заменить сметану в рецептах. Он также очень хорошо замораживается (это метод, который я использую для замораживания йогурта). Вот как приготовить домашний йогурт.

Факты:

• Время: 5 минут практической работы + 24 часа инкубации + 5 минут хранения
• Стоимость: 9,72 доллара за галлон
• Дополнительный совет: Для приготовления йогурта не требуется никакого необычного оборудования.Я использую грелку и раз в месяц инкубирую йогурт на своей столешнице.

Тортильи

Домашние лепешки — любимцы всей семьи. Помимо тако, мы любим использовать лепешки для обертывания и буррито на завтрак, чтобы смешивать блюда.

Для приготовления лепешек не нужно ничего необычного. Мы делаем это с помощью скалки и сковороды, но мы использовали свои руки и сковороду, когда были в Коста-Рике. (Мне очень нравится этот пресс для тортильи, который сделает мою лепешку еще проще!)

Факты:

• Время: 15-20 минут в зависимости от размера партии
• Стоимость: 1 доллар.25 примерно на 20 лепешек
• Дополнительные советы: Как и многие другие хлебобулочные изделия, лепешки хорошо замораживаются. Я люблю делать большую партию в начале месяца и готовить их к работе. Я могу достать то, что нам нужно, когда нам это нужно.

Заправка для салатов

Домашние заправки для салатов просто приготовить, и это практичный способ вырезать из них обработанные ингредиенты.

Вот некоторые из моих любимых домашних заправок:

Факты:

• Время: 5 минут или меньше
• Стоимость: 3 доллара или меньше за партию
• Дополнительный совет: Сделайте несколько приправ в начале месяца, чтобы они были готовы к работе.Еще вкуснее салаты с аппетитной начинкой!

Цыпленок на гриле

Кажется, действительно удобно взять уже приготовленную курицу-гриль со стойки у кассы. Но, честно говоря, вы не получаете максимальной отдачи от вложенных средств.

Большинство цыплят-гриль очень маленькие (3–4 фунта) и часто покрыты менее желаемой приправой. Самодельная целая курица в мультиварке намного экономичнее.

Вот более 30 блюд, которые можно приготовить из курицы-гриль.

Факты:

• Время: 5 минут на руки + 8 часов приготовления + 10 минут измельчения (по желанию)
• Стоимость: 2,00 доллара за фунт органической курицы
• Дополнительные советы: Вы можете получить более крупную птицу и растянуть мясо до готовить больше еды. Кроме того, сохраните кости целого цыпленка и сделайте из них куриный бульон.

Куриный бульон

Если вы едите курицу или суп, вам нужно приготовить куриный бульон.По сути, это бесплатная еда, которая не требует много времени. Куриный бульон — это основной продукт питания для настоящих семей.

Факты:

• Время: 5 минут практической работы + 24 часа приготовления + 10 минут хранения
• Стоимость: 1 цент за кварту
• Дополнительные советы: Используйте кухонные отходы, чтобы добавить дополнительные питательные вещества в ваш домашний бульон.

Закуски

Когда дети голодны на длительной прогулке, вам нужны закуски, если вы хотите избежать проезжей части.Многие закуски очень легко приготовить с нуля. И я точно знаю, что в них содержится, что дает мне уверенность в том, что я хорошо кормлю своих детей.

Вот мои любимые закуски, которые можно приготовить дома:

Факты:

• Время: 10 минут практических занятий + 30 минут замораживания
• Стоимость: батончиков мюсли по 0,32 доллара за штуку
• Дополнительный совет: Батончики, кусочки и смеси для троп — отличный способ использовать произвольные орехи и сушеные фрукты в кладовой.Добавьте разнообразие вкусов, чтобы придать вашим закускам неповторимый вкус!

Сальса

Домашняя сальса пользуется большим спросом у меня дома. Экономия на большой партии сальсы оправдывает потраченное на ее приготовление время.

Факты:

• Время: 5 минут
• Стоимость: 2,50 доллара за около 24 унций
• Дополнительный совет: Вы можете отрегулировать пряность сальсы, добавив больше или меньше халапеньо.

Фасоль

Экономия быстро накапливается, если вы включите в свое настоящее меню много продуктов на основе фасоли. Фасоль — недорогой белок, поэтому, даже если ваша семья не слишком любит фасоль, вы можете добавлять ее в супы, угощения или даже смузи!

Наши любимые рецепты фасоли:

Факты:

• Время: 16 часов замачивания + 1 ½ часа приготовления
• Стоимость: 1 доллар за фунт
• Дополнительный совет: Приготовление большой партии бобов на месяц и замораживание меньшими порциями сэкономит вам много времени провел на кухне.Удалите газ и готовьте традиционным способом на плите или готовьте их в кастрюле быстрого приготовления или мультиварке, чтобы уменьшить температуру на кухне летом.

Соус барбекю

Как и в большинстве магазинных приправ, соус для барбекю может содержать много необычных ингредиентов и обработанный сахар. Приготовление собственного барбекю дает вам знания об ингредиентах и ​​гибкость аромата на ваш вкус.

Факты:

• Время: 10 минут
• Стоимость: 2 доллара.20 примерно на 24 унции
• Дополнительный совет: Для приготовления восхитительного соуса барбекю требуется томатный соус или кетчуп. Кетчуп также может содержать многие странные ингредиенты, которые вы найдете в приправах. Вместо того, чтобы покупать его, вы можете сделать свой собственный кетчуп.

Домашние смеси для выпечки

Приготовление выпечки с нуля стоит для меня на всех уровнях. Мои мини-булочки с шоколадной крошкой просто потрясающие, и их несложно приготовить. Я бы предпочел потратить несколько дополнительных минут на то, чтобы собрать свой собственный микс, вместо того, чтобы открывать готовый микс из магазина.Никаких неприятных ингредиентов, и я могу адаптировать их к нашим любимым вкусам!

Вот мои любимые домашние смеси:

Факты:

Майо

Трудно найти в магазине майонез с прекрасным вкусом и без плохих масел и необычных ингредиентов. Этот безотказный метод легко адаптировать к тому, что у вас есть в кладовой, и справиться с пищевой аллергией.

Факты:

• Время: 2 минуты
• Стоимость: 1 доллар.21 примерно за 16 унций
• Дополнительный совет: Этот рецепт легко удвоить, если вам нужно много майонеза для вечеринки или рецепта.

Чайный гриб

Чайный гриб имеет удивительную пользу для здоровья пищеварительной системы. Следование этому рецепту чайного гриба сэкономит вам ТОННУ денег по сравнению с покупкой банки в магазине. И кроме ферментации, приготовление чайного гриба не требует много времени.

Дополнительным преимуществом приготовления собственного чайного гриба является смешивание ваших любимых вкусов!

Факты:

• Время: 5 минут практических занятий + 2 часа настаивания + 4-7 дней ферментация
• Стоимость: пенни за 16 унций
• Дополнительные советы: Чтобы сэкономить на начальных расходах при начале работы, вы можете найти некоторые из ваших товаров в комиссионных магазинах или других магазинах.Или вы можете получить стартовый комплект.

фруктовое мороженое и мороженое

Замороженные угощения — необходимость летом.

Вот некоторые из фаворитов моей семьи:

Факты:

• Время: 10 минут практической работы + 6 часов для замораживания
• Стоимость: 10 центов за штуку
• Дополнительный совет: Сохраните фруктовый сок из консервированных фруктов, таких как ананасы, или пюре из перезрелых фруктов, чтобы добавить в следующую партию фруктовое мороженое.Это дает вам более широкий выбор вкусов без необходимости покупать сок!

Яблочный уксус

Вместо того, чтобы выбрасывать кожуру и сердцевину яблок, вы можете приготовить яблочный уксус прямо в кладовой. Мы используем его в заправках и курином бульоне, но его можно использовать не только на кухне, но и для домашних вещей, таких как натуральный кондиционер и удаление родинок!

Факты:

• Время: 5 минут практических занятий + 3 недели брожения
• Стоимость: 2 цента за кварту
• Дополнительный совет: Запасайтесь в сезон яблок и храните сердцевины и кожуру яблок в морозильной камере до тех пор, пока не сможете. готовы сделать замес уксуса.Начните новую порцию, когда вы закончите половину последней кварты.

Двухнедельный образец

Вам нужна пошаговая помощь в планировании питания? Экономные планы питания Real Food — это комплексный план питания с рецептами, списками покупок, руководствами по покупкам, советами по экономии денег и многим другим! Зарегистрируйтесь ниже, чтобы получить бесплатный образец!

Готовить с нуля вкуснее

Чаще всего еда, приготовленная дома, намного вкуснее, чем купленная в магазине, и намного лучше для вас.

Продукты, которые вы предпочитаете готовить с нуля, могут отличаться от моих. Составьте свой собственный список «лучших продуктов, которые можно приготовить с нуля» и подумайте о том, что вы едите, о преимуществах питания и экономии, которую вы получите, когда решите провести дополнительное время на кухне.

Помните, ваше время ценно, как и ваше здравомыслие!

Поделитесь с кем-нибудь, кому это может понравиться …

Лучшая простая еда для продажи — 50 лучших идей

Лучшая простая еда для продажи

1.Тосты напр. с сыром или сыром и ветчиной — один из самых простых и простых в приготовлении продуктов. Для их приготовления понадобится только тостер. Для их приготовления может хватить даже самой сковороды.

2. Сыр жареный

3. Шашлык — его легко приготовить в любом месте. Все, что для этого нужно, — это жабо или даже только камин

4. Картофель фри

5. Жареные луковые кольца

6. Жареные куриные крылышки

7.Жареные куриные полоски

8. Кофе — на самом деле это не так, но люди часто нуждаются в нем и любят его покупать, и его довольно легко приготовить и продать

9. Напитки , такие как содовая кола, горная роса и т. Д. — часто нужны там, где продается еда.

10. Хот-доги

11. Корн-доги

12. Попкорн — очень простой в приготовлении

13. Горячий шоколад

14.Салаты — овощные салаты, фруктовые салаты и т. Д.

15. Лимонад — вам понадобится только вода, лимон и немного сахара, чтобы приготовить отличный лимонад

16. Смузи

17. Начос с горячим сыром или с сырным соусом

18. Печенье — вы можете найти множество рецептов простого и вкусного печенья. Их довольно легко продать, и обычно они имеют срок годности не менее нескольких дней, поэтому их легко продать.

19.Пралине

20. Сахарная вата

21. Фалафель

22. Мини-пицца — и даже обычная пицца. Вы можете испечь их, например, в этой мобильной печи для пиццы, доступной на Amazon.

23. Мороженое — легко продать, если у вас есть доступ к холодильнику

24. Орехи — жареные, в соли, в шоколаде или карамели, например жареные каштаны

25. Свежеиспеченные картофельные чипсы

26.Лапша

27. Печеные бобы — еда, которую легко продать, если у вас есть большая кастрюля, чтобы все вместе приготовить. Хорошо подавать с хлебом в одноразовой посуде.

28. Пирожные — некоторые торты продавать проще — например, без молока и сливок, которые быстро затухают

29. Шашлык с мясными или вегетарианскими

30. Пельмени — они просто нужны быть запеченным или отварным. Для их сервировки может быть достаточно большой сковороды.

31. Блины

32. Блинчики

33. Тако

34. Буррито

35. Пирог

36. Кебаб и шаурма — на шашлык их, но машина для шашлыка хорошего качества, доступная на Amazon, также может быть очень полезной.

37. Карамельные яблоки

38. Жареные сырные палочки

39. Quasedillas

40.Хумус с кусочками овощей или хлеба

41. Макароны

42. Баклавас

43. Чесночный хлеб

44. Кальцоне

45. Овощи — довольно легко продать в общем, но плохой стороной их продажи является небольшая наценка

46. Ледяная стружка

47. Крендели

48. Сладкий картофель фри

49. Брускетта

50.Жареные креветки

Читайте также: 100 Лучшие идеи для продавцов продуктов питания для мероприятий и фестивалей

35 продуктов, которые нужно сделать с нуля и отказаться от покупок

Если вы пытаетесь сэкономить деньги, ешьте здоровее или просто предпочитаете вкусную домашнюю еду, вам нужно попробовать эти 35 продуктов, чтобы приготовить их с нуля! На изготовление многих из них уходит всего пять-десять минут.

Мой интерес к созданию домашних версий полуфабрикатов, купленных в магазине, начался много лет назад.Это началось главным образом потому, что я хотел сэкономить на счете за продукты, а я понял, что готовить еду с нуля почти всегда дешевле, чем покупать покупную альтернативу .

К моему удовольствию, я быстро обнаружил, что большинства продуктов, которые я хотел сделать своими руками, на самом деле невероятно просты в приготовлении. На самом деле, работа со многими из них не занимала более 5–10 минут. Совершенно подойдет для напряженной работы дома, мама, как я!

Со временем я начал больше осознавать, какие ингредиенты были в продуктах, которые ела моя семья.Мне не потребовалось много времени, чтобы понять, что многих готовых продуктов и полуфабрикатов, купленных в магазине, содержат ингредиенты, которые я не был без ума от того, что мы потребляем в больших количествах.

Это только подстегнуло мой интерес к рецептам еды своими руками, а вдохновило меня продолжать выяснять, какие продукты я могу приготовить с нуля, а не покупать в магазине.

И я подумал, что было бы весело поделиться с вами некоторыми из моих любимых!

Итак, хотите ли вы сэкономить на счете за продукты, стараетесь питаться более здоровой или просто цените лучший вкус домашней еды, я думаю, что этот список вдохновит вас!

Продукты для приготовления с нуля

1.Жареные бобы
Эти жареные в домашних условиях бобы — постоянный продукт в нашем доме! Я смешиваю партию и замораживаю то, что мы не собираемся сразу использовать. Так просто и супер вкусно … и, конечно, гораздо полезнее, чем в магазине!

2. Домашний микс «Бисквик»
Я сэкономил столько денег, используя свой домашний микс «Бисквик»! Это супер дешево в изготовлении и готово за 5 минут. Кроме того, мы думаем, что вещи, которые я делаю из них, вкуснее, когда я использую самодельные продукты!

3. Йогурт
Мы едим много йогурта, и этот простой домашний йогурт стал для меня спасением! Мне нравится, что для его изготовления не требуется никакого специального оборудования — только моя духовка. И он такой сливочный и вкусный!

4. Хлебные крошки
Домашние панировочные сухари невероятно просто приготовить! Вы даже можете использовать домашний хлеб, чтобы сделать его еще дешевле.

И если вы пытаетесь избегать определенных ингредиентов, чтобы быть более здоровыми, вам может быть интересно узнать, что основная торговая марка покупных хлебных крошек на самом деле содержит кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы! Еще одна причина сделать свой собственный!

Примечание. Вам даже не нужно смазывать хлеб маслом, как указано в рецепте.Просто обжарьте его, а затем добавьте приправы к хлебу, когда собираетесь делать пюре.

5. Крем-суп
Этот более здоровый домашний крем-суп изменил правила игры! Партия смеси взбивается за считанные минуты и готова к быстрому приготовлению «полной банки» крем-супа, когда вам это нужно.

6. Более здоровый соус Альфредо
Я люблю немного соуса Альфредо! А эта домашняя версия настолько вкусна, что ее захочется съесть просто так!

Он сделан из простых ингредиентов, что делает его не только дешевле, чем большинство рецептов соуса Альфредо, но и более полезным для здоровья!

7.Соус энчилада
Этот легкий соус энчилада готовится из нескольких простых ингредиентов и занимает всего 10 минут! Чтобы сэкономить время, я люблю делать двойную партию, а затем замораживать лишнюю, чтобы использовать в будущем.

8. Соус барбекю
Этот рецепт не только восхитителен и прост в приготовлении, но и подслащен медом. Определенно намного полезнее, чем магазинный соус для барбекю, который либо подслащен кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, либо большим количеством сахара!

9. Смесь лукового супа
Это один из тех полуфабрикатов, цены на которые в магазине сильно завышены! Все, что вам нужно, это 4 ингредиента, чтобы приготовить эту домашнюю версию, которая не только намного дешевле, но и полезнее!

10. Приправа для тако
Я начал делать свою собственную приправу для тако пару лет назад, чтобы избежать глутамат натрия, который содержится в большинстве пакетов, купленных в магазине. Это займет всего минуту или около того, и в итоге оно будет дешевле, чем большинство покупных приправ для тако!

Еще больше домашних продуктов, которые сэкономят ваши деньги

11.Sloppy Joes
Пропустите Manwich и вместо этого приготовьте этот более здоровый вкусный домашний рецепт!

12. Цыпленок «Rotisserie»
Мне нравится хватать целую курицу, когда она продается, и делать домашнюю курицу-гриль! Это так просто и вкусно.

Если у вас нет Instant Pot, попробуйте этот рецепт курицы на гриле в духовке !

13. Куриный бульон | Куриный бульон
Перестаньте выбрасывать куриные (или индейку) костей и вместо этого используйте их для приготовления восхитительно насыщенного питательного бульона всего за копейки!

14.Куриный бульон
Да, вы действительно можете приготовить куриный бульон самостоятельно, и он намного полезнее!

15. Shake and Bake
Мне нравится хрустящий вкус и легкость, которые приобретенные в магазине Shake and Bake придают приготовлению мяса. Но мне не нравятся некоторые странные нездоровые ингредиенты, которые идут вместе с ним.

Для приготовления этого домашнего коктейля и выпечки требуется всего пара минут, и он очень бережлив. Мы любим это!

16. Домашняя заправка для салата
Заправка для салата очень проста в приготовлении и, как правило, довольно недорогая. Этот рецепт мексиканской заправки очень популярен, и нам нравится добавлять его во всевозможные комбинации салатов.

И, конечно же, быстрый поиск в Pinterest или Google найдет вам множество других вкусных домашних рецептов заправки для салатов!

17. Super Easy Гранола
В этом базовом рецепте гранолы используются только простые кладовые ингредиенты, и для их смешивания требуется всего несколько минут.Наслаждайтесь им как есть или настройте его с помощью надстроек по своему вкусу. Он идеально подходит для вкусного здорового завтрака, закуски или парфе!

18. Пакеты из овсянки быстрого приготовления
Кто знал, что приготовить собственные пакеты из овсянки быстрого приготовления может быть так просто? И супер недорого! Мне также очень нравится, что вы можете контролировать количество сахара в них.

19. Блины
Эти домашние блины такие невероятно легкие и воздушные. И, конечно же, они дешевле и полезнее, чем смесь для блинов, купленных в магазине!

20.Кукурузный хлеб
Кукурузный хлеб не только дешевле, но и намного вкуснее! И этот рецепт взбивается всего за 10 минут… на самом деле не намного дольше, чем требуется заранее расфасованный микс.

Больше продуктов, чтобы сэкономить

21. Яблочное масло и клубничный джем
Мы, , любим домашних спредов и джемов! И это два наших фаворита. Оба продукта довольно легко приготовить, и в них гораздо меньше сахара, чем в большинстве брендов, которые вы покупаете в магазине.

22. 100% цельнозерновой хлеб
Домашний хлеб — одна из тех вещей, которые очень дешевы в приготовлении и намного полезнее! Этот рецепт цельнозернового хлеба является нашим любимым, и он позволяет приготовить достаточно хлеба, чтобы вы могли легко положить несколько буханок в морозильную камеру, так что вы можете сэкономить время и вам не придется печь хлеб почти так же часто.

23. Обеденные булочки
Я знаю, что домашние обеденные булочки могут быть пугающими, но этот рецепт , так что легко и готово всего за 30 минут! Да, это немного сложнее, чем покупать замороженные булочки в магазине, но это намного дешевле, и вы также не имеете дело с какими-либо странными ингредиентами или консервантами.

24. Французский хлеб
Нет ничего лучше свежего домашнего французского хлеба! Этот рецепт прост и не требует много времени на приготовление!

25. Pizza Crust
Этот 30-минутный рецепт домашней пиццы позволяет мне регулярно добавлять в меню недорогую пиццу хорошего качества! И, как вы могли догадаться, мои дети очень этому рады!

26. Глазурь (карамель, шоколад и ваниль)
По моему скромному мнению, домашнюю глазурь просто не превзойти! Это всего лишь , так что намного вкуснее, чем все, что куплено в магазине.И сделать это тоже так просто!

27. Шоколадный торт
Домашний супервлажный шоколадный торт, который нужно перемешать всего за 5 минут? Да, пожалуйста! Честно говоря, этот торт заставляет меня задуматься, зачем кому-то покупать смесь для торта!

28. Пирог с корочкой
Я знаю, что корки пирога могут быть устрашающими, но этот рецепт потрясающий! Он хорошо обрабатывается, не рвется легко и не требует охлаждения.

Plus также использует простые, базовые ингредиенты!

29.Graham Cracker Crust
Не покупайте в магазине тесто на крекер, а приготовьте его сами! Этот удивительный рецепт подходит как для выпечки, так и для пирогов без выпечки.

30. Самодельный Cool Whip
Это тот случай, когда на самом деле может быть дешевле использовать купленную в магазине версию. Но я все же предпочитаю использовать домашнее! Потому что он не только намного вкуснее, но и намного полезнее, поскольку готовится всего из трех простых ингредиентов.

И, как и многие из этих предметов, его очень легко приготовить!

Больше продуктов, которые станут лучше с нуля

31.Frappes (фраппе с карамелью и мятой мокко фраппе)
Я всегда любил кофейные напитки, особенно фраппучино. Но они могут быстро стать дорогими, к тому же не всегда удобно ходить в кофейню.

Итак, несколько лет назад я создал эти два фраппа, чтобы я мог наслаждаться своим любимым лакомством дома, когда захочу. Они такие простые, но такие вкусные. И они также сделаны из простых продуктов для кладовой (без ароматизированных кофейных сиропов) , в отличие от многих домашних фраппе.

32. Сгущенное молоко с сахаром
В следующий раз, когда вы будете готовить десерт, который требует сгущенного молока с сахаром, попробуйте приготовить его самостоятельно! Это намного дешевле, чем в магазине, и, к счастью, сделать это несложно.

33. Сгущенное молоко
Знаете ли вы, что сгущенное молоко — это просто молоко, из которого «выпарилась» часть воды, чтобы сделать его немного богаче? Так что довольно легко понять, что приготовить собственное так же просто, как немного варить на медленном огне какое-то простое старое молоко! Так просто!

Если у вас нет мультиварки, вы можете попробовать этот рецепт сгущенного молока без мультиварки!

34.Шоколадный сироп
Нам очень нравится этот домашний шоколадный сироп! Он восхитителен для мороженого, используется в кофейных напитках и дает отличное шоколадное молоко! И он состоит всего из пяти основных продуктов для кладовой.

35. Самодельная волшебная ракушка
Прошлым летом я узнала рецепт волшебной ракушки моей подруги Джули, и о боже! Это потрясающе! Все, что вам нужно, это два ингредиента и около пяти минут, чтобы взбить его.

Больше продуктов, которые можно приготовить дома, чтобы сэкономить

бонусных предметов!

Если вы умеете консервировать продукты, вот еще несколько вещей, которые стоит сделать самостоятельно.Я скажу, однако, что эти продукты, возможно, на самом деле не будут дешевле домашнего приготовления, если вы не выращиваете их сами или не можете покупать фрукты или овощи по отличной цене или оптом.

Но я все же хотел включить их, потому что домашнее, как обычно, вкуснее и качественнее.

36. Помидоры, нарезанные кубиками

37. Томатный сок

38. Яблочное пюре

39. Консервированные персики

40.