Ужины пп рецепты: ПП рецепты на ужин — 1091 рецептов ПП с фото и видео

Содержание

ПП-ужин — 19 простых рецептов правильного питания для похудения

Правильно подобранный рацион питания – это главная составляющая здоровья всего организма. Для похудения крайне важно не только сократить количество потребляемых калорий, но и грамотно подойти к выбору блюд. ПП-ужин необходимо подбирать, исходя их правил сбалансированного диетического питания.

Содержание материала:

Простые рецепты для правильного питания на ужин

Правильное питание на ужин подразумевает легкие блюда, которые содержат не более 500 калорий. Однако в действительности мало кто подсчитывает калории каждого продукта перед тем, как что-то приготовить. Следующие рецепты считаются максимально полезными, диетическими и не превышают нормы вечернего рациона.

Грудка с овощами и зеленью

Белок, который в изобилии содержится в куриной грудке, придаст сытости на долгое время и поможет избавиться от привычки перекусывать прямо перед сном.

Состав ингредиентов:
  • куриная грудка – 150 г;
  • помидоры – 2 штуки;
  • греческий йогурт;
  • листья салата;
  • базилик;
  • прованские травы – одна щепотка;
  • соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
  1. Нарезать куриную грудку средними дольками. Затем сдобрить подготовленное мясо прованскими травами либо другими специями.
  2. Обжарить мясо на сковороде без использования растительного масла до золотистой корочки.
  3. После необходимо украсить тарелку салатными листьями, сверху выложить готовые кусочки курицы и нарезанные ломтики помидора.
  4. Добавить специи или приправы по вкусу.
  5. Затем следует заправить блюдо греческим (или натуральным) йогуртом с измельченным базиликом.
  6. Перед тем, как подавать блюдо, его следует слегка сбрызнуть лимонным соком.

Калорийность этого блюда составляет всего 179 калорий – 4 грамма жиров и 7 грамм углеводов.

Тушеная индейка с овощами

Мясо индейки считается диетическим и содержит запас наиболее важных полезных элементов. Невысокая калорийность продукта обусловлена большим запасом белка и малым количеством жиров.

Компонентный состав:
  • филе индейки – 150 г;
  • кабачок – 50 г;
  • брокколи – 50 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • веточки розмарина;
  • лимонный сок;
  • морковь – одна штука;
  • лук – одна шт.;
  • помидор – 2 шт.
Рецепт приготовления:
  1. Измельчить мясо индейки на небольшие ломтики. Поместить мясо на сковороду, добавить оливковое масло и готовить до образования золотистого цвета. Для готовки следует использовать большую сковороду.
  2. Затем следует счистить и нарезать в произвольной форме указанные овощи.
  3. Добавить на сковороду лук, морковь и кабачок. Готовить ингредиенты на среднем огне 7 минут.
  4. Затем посолить, добавить приправы и любимые специи. Добавить к мясу брокколи.
  5. После нужно накрыть крышкой и тушить все продукты на протяжении 30 минут.
  6. За несколько минут до готовности добавить помидоры, протушить и выключить плиту.

В этом блюде содержится 266 калорий, белки – 28 грамм, жиры – 1, 7 грамм.

Запеченная семга с салатом из фасоли

Мясо этой рыбы нередко входит в варианты ПП-ужина. Ведь семга – это кладезь полезных кислот и минеральных веществ. Мясо семги имеет нежный вкус, изысканный аромат и отличается низким содержанием калорий.

Состав рецепта:
  • рыба – 500 г;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • фасоль – горстка;
  • лук – 1 шт.;
  • листья салата;
  • свежая зелень;
  • оливковое масло;
  • приправы по вкусу.
Как приготовить:
  1. Для начала следует нарезать рыбу и поместить в духовку на 15 минут, соблюдая температуру в 180 градусов.
  2. Затем необходимо отварить фасоль. В это время можно нарезать болгарский перец, салатные листья и лук.
  3. После требуется смешать нарезанные компоненты, заправить оливковым маслом и добавить любимые специи.
  4. После нужно выложить на тарелку готовый полезный ужин, добавить лимонный сок и украсить блюдо свежей зеленью.

В этом рецепте всего 219 калорий, белки – 31 грамм, жиры – 22 грамма.

Варианты для похудения

Наиболее подходящий рацион для похудения – это белковый ужин. Дополнительно помогают в насыщении белком различные овощи, которые при этом еще и богаты растительной клетчаткой. При расщеплении белка происходит расход калорий, что крайне важно при соблюдении диеты. Для составления диетического и полезного рациона питания можно воспользоваться следующими рецептами:

Бурый рис с креветками

Ингредиенты:
  • бурый рис – 50 г;
  • креветки – 50 г;
  • огурец – одна шт.;
  • свежая зелень.
Как готовить:
  1. Промыть рис и варить полчаса.
  2. Затем обдать кипятком очищенные креветки и оставить в воде на несколько минут.
  3. Нарезать огурец кубиками.
  4. После соединить ингредиенты и украсить свежей зеленью.

В этом блюде всего 114 калорий.

Белковый омлет

Компоненты:
  • сладкий перец – один;
  • помидоры – 3 шт.;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • молоко – 100 г;
Схема приготовления:
  1. Измельчить болгарский перец и помидоры.
  2. Протушить овощи 5 минут на маленьком огне (влить сок с помидор).
  3. Взбить яйца с молоком, добавить приправы и все смешать.
  4. Полученный состав влить к овощам на сковороде.
  5. После приготовления украсить свежей зеленью.

Калорийность этого рецепта – 50 ккал.

Морковные котлеты

Что нужно взять:
  • морковь – 2 шт.;
  • молоко – четверть стакана;
  • сливочное масло – ложка;
  • яйца – 2 шт.;
  • сметана.
Как готовить:
  1. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
  2. Поместить стружку в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить сливочное масло и протушить до мягкого состояния.
  3. После нужно всыпать манную крупу и сварить до густоты.
  4. В полученную массу добавить сырые яйца, посолить и слепить котлеты. После обмакивания в сухарях обжарить на сковороде.
  5. Подавать со сметаной.

Всего содержится 250 калорий.

Паровые куриные тефтели

Компоненты:
  • свежая зелень;
  • куриное филе – одна шт.;
  • яйцо – одно;
  • молоко – столовая ложка;
  • луковица;
  • чесночный зубчик.
Инструкция:
  1. Измельчить пучок укропа и петрушки.
  2. Приготовить куриное филе при помощи комбайна, влить яичный белок и молоко.
  3. Затем нужно добавить половинку головки лука и один зубчик чеснок.
  4. Все компоненты следует измельчить при помощи кухонного устройства до однородного состояния.
  5. После добавить приправы по вкусу. Слепить небольшие шарики, поместить в пароварку или паровую баню.
  6. Готовить не менее 20 минут.

В блюде всего 50 калорий.

Это интересно: лечебные свойства укропа

Самые популярные ПП-блюда на ужин

Если на завтрак рекомендуется употреблять как можно больше углеводов, то рацион питания на ужин должен быть максимально легким. Простые рецепты для ужина ПП можно разнообразить свежей зеленью, специями и пряностями. Наиболее предпочтительные способы подготовки – это тушение, варка, запекание и приготовление на пару.

ПП-салаты

Свекольный салат

Ингредиенты:
  • свекла – одна шт.;
  • уксус – десертная ложка;
  • твердый сыр – 30 г;
  • сметана.
Приготовление:
  1. Для этого салата следует отварить свеклу, затем остудить и мелко нарезать
  2. После нужно сбрызнуть продукт уксусом.
  3. Натереть сыр и добавить в салат. Заправить сметаной.

Всего выходит 125 калорий.

Салат с тунцом

Что взять:
  • листья салата;
  • перепелиные яйца – 3 шт.;
  • помидоры черри – 4 шт.;
  • тунец;
  • пармезан – 80 г.
Приготовление:
  1. Поместить на тарелку листья салата, нарезать яйца и несколько помидоров черри.
  2. Затем стоит добавить кусочки тунца и украсить тертым пармезаном.
  3. Для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком.

Калорийность этого блюда – 190 ккал.

Творожно-овощной салат

Ингредиенты:
  • помидоры – 3 шт.;
  • нежирный творог – 150 г;
  • сладкий перец – 1 шт.
Приготовление:
  1. Очистить несколько средних помидоров от семян, измельчить и поместить в посуду.
  2. Затем добавить творог, нарезанный болгарский перец и зеленый лук.
  3. Перед подачей посолить и поперчить по вкусу.

В этом рецепте всего 50 калорий и 7 грамм белков.

Основные блюда

Курица с овощами

Компоненты:
  • баклажан – 1 шт.;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • помидоры – 3 шт.;
  • куриное филе;
  • твердый сыр – 70 г;
  • сметана.
Приготовление:
  1. Нарезать овощи и куриное филе.
  2. Перемешать и поместить в форму для запекания.
  3. Затем нужно в отдельной посуде смешать соус: сметана, тертый сыр, специи. Залить заправкой противень.
  4. Запекать до готовности.

Рис с курицей и овощами

Ингредиенты:
  • курица – 500 г;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • рис – 150 г;
  • кукуруза – 60 г.
Приготовление:
  1. Измельчить курицу, лук и морковь.
  2. Обжарить компоненты до полуготовности мяса.
  3. Затем поместить все в отдельную кастрюлю, добавить рис и кукурузу.
  4. Залить кипятком и варить до готовности.

Минтай с тушеными овощами

Компоненты:
  • рыба – 1 шт.;
  • морковь – 3 шт.;
  • луковица;
  • помидор – 1 шт.
Приготовление:
  1. Очистить рыбу, добавить лимонный сок и оставить на полчаса.
  2. Нарезать дольками и натереть приправами.
  3. Измельчить овощи. После необходимо выложить дно сковороды половиной овощей, сверху поместить рыбу и добавить остальные продукты.
  4. Налить пол стакана воды, протушить.

Напитки для правильного питания

Смузи с овсянкой и бананом

Компоненты:
  • овсянка – 100 г;
  • банан – 1 шт.;
  • молоко – 1 стакан;
  • ложка меда.
Приготовление:
  1. Залить овсянку стаканом воды и подождать несколько минут, чтобы она настоялась.
  2. Затем следует в блендере смешать банан, молоко, овсянку
  3. Добавить ложку меда.

Смузи из сухофруктов

Компоненты:
  • изюм – 90 г;
  • курага – 80 г;
  • овсяные хлопья – 60 г;
  • миндальное молоко – 1 стакан.
Приготовление:
  1. Промыть изюм и курагу, залить их теплой водой и подождать пару минут.
  2. В блендере измельчить сухофрукты с овсяными хлопьями и миндальным молоком.
  3. По желанию можно добавить мед.

Бананово-грушевый смузи

Компоненты:
  • банан – 1 шт.;
  • груша — 1 шт.;
  • стебель сельдерея.
Приготовление:
  1. В блендере измельчить банан, ломтики груши и сельдерей.
  2. По желанию можно добавить натуральную органическую добавку.

Что приготовить на десерт

Кефирные оладьи с яблоками

Ингредиенты:
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – пол стакана;
  • кефир – 500 мл;
  • щепотка соли;
  • чайная ложка соли;
  • мука – 2 стакана.
Приготовление:
  1. Взбить яйца с сахарным песком.
  2. Добавить кефир и щепотку соли. После соединить смесь с содой и мукой.
  3. Тщательно перемешать и получить легкое и пышное тесто.
  4. Затем нужно нарезать мелко яблоки.
  5. На разогретую сковороду с маслом вылить ложку теста, быстро разложить яблоки. Обжарить оладьи с двух сторон.
  6. Перед подачей рекомендуется присыпать корицей или сахарной пудрой.

Блины с отрубями

Состав:
  • отруби – 2 ст. ложки;
  • нежирный творог – 2 ст. ложки;
  • яйцо – 1 шт.
Приготовление:
  1. Для приготовления нужно соединить в одной посуде отруби, нежирный творог и яичный белок.
  2. Обжаривать на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
  3. Пока блюдо еще горячее, его следует присыпать сахарной пудрой или корицей.

Творожно-яблочная запеканка со сметаной

Компоненты:
  • творог – 500 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • ванилин – 1 пакетик.
Приготовление:
  1. Творог перетереть или взбить со сметаной.
  2. Добавить к нему яичные желтки, взбитые с сахаром, растопленное масло и манную крупу. Затем рекомендуется приправить ванилином.
  3. Довести белки до пены и смешать с творогом.
  4. Выложить половину массы в форму для запекания, добавить нарезанные яблоки, залить остальной массой. А после, перемазав сметаной, выпекать полчаса при 180 градусах.

Простые рецепты ПП ужина для правильного питания и похудения

Ужин при правильном питании для похудения – самый коварный. В течении дня вы ещё можете себя сдерживать от попыток съесть чего-то вредного. А вот вечером сила воли вдруг куда-то пропадает, сразу тянет съесть запрещённое и не нужное для организма. Чтобы исключить такие срывы, стоит знать, что можно приготовить на ужин, чтобы это было полезно, вкусно и приятно для фигуры.

Правила правильного ужина

Распространенное правило «не ешь после шести» — всего лишь стереотип. Давно научно доказано, что лишать организм питания на длительное время не только нельзя, но ещё и может быть опасно. Каждый человек индивидуален, его режим и биоритмы могут не совпадать с необходимостью кушать до 6-ти вечера. Главное правила ужина – есть за 3 часа до сна.

Многие шагают ещё дальше и могут вовсе отказываться от ужина. Это ещё более ошибочно, чем правило «не ешь после шести». Почему человек должен ужинать и для чего вообще ужин:

  • Пища увеличивает глюкозу в крови. Если ложиться спать с критически низким уровнем глюкозы, сон будет плохой, нарушится общий гормональный фон.
  • Организм не получит материал для восстановления за ночь. Таким материалом выступают аминокислоты, которые мы получаем в вечерний прием пищи. Поэтому утром мы встанем с усталостью и плохим настроением.
  • Голод побуждает организм переходить в режим энергосбережения – накапливание жиров. Поэтому вместо похудения голод принесет запас жиров.
  • Пропуск вечернего приема пищи может также спровоцировать проблемы со здоровьем – нарушится работа желчного пузыря, желудка, поджелудочной железы.

Цитата: главное правило ужина – есть за 3 часа до сна.

Что нужно исключить из ужина:

  1. Первоочередно убрать из своего рациона различные соусы и калорийные заправки. Любой ПП ужин превратится в груду бесполезных калорий, если это ПП блюдо будет заправлено соусом. Поэтому грудку (к примеру) не нужно заправлять покупными соусами. Пользы от ужина будет ноль. Исключением будут соусы, которые вы самостоятельно изготовили из полезных продуктов.
  2. Мучная пища. На ужин хлебобулочные и мучные изделия не принесут никакой пользы. Исключением будут лишь  макароны из твердых сортов пшеницы.
  3. Жиры. ПП ужин не должен содержать в себе множество жиров. Это лишние и бесполезные калории. Кроме того, желудок будет долго их переваривать, а это влечет за собой чувство тяжести в животе.
  4. Крупы. Вечером наполнять организм медленными углеводами, которые несут в себе больше энергии, не стоит. Пик активности человека приходится на утро и обед, поэтому крупы будут отличным завтраком и обедом, но не ужином.
  5. Спиртные напитки. Даже если вы решите выпить 30 мл вина для аппетита, то аппетит непременно усилится. И одним ПП ужином здесь уже не обойтись. Алкоголь усиливает аппетит.

Придерживаясь этих простых правил, вы сможете сделать свой ужин правильным и полезным. Организм непременно отблагодарит вас прекрасным видом и настроением на следующее утро.

Что нужно кушать на ужин

Пищу для вечернего приема можно приготовить на пару, запечь в духовке, сварить либо употреблять без предварительной готовки, если продукт это позволяет. Оптимальным будет тот вариант готовки, который оставит в еде максимальное количество полезных микроэлементов.

Что можно включить в перечень продуктов для ужина:

  • Молочнокислая продукция – кефир, йогурт классический без наполнителей, творог. Можно употреблять в чистом виде, а можно готовить различные запеканки, сырники, суфле и прочее.
  • Яйца. Разрешено употреблять вечером яичный белок, но можно и желток не более 2-ух штук. Яйца разрешается отварить, приготовить омлет или жульен.
  • Овощи. Лучший вариант ужина – термически не обработанные овощи, в сыром виде. Допускаются свежие салаты. Можно готовить рагу, запеканки с использованием термической обработки, но польза для организма будет меньше.
  • Мясо и белая рыба. К этой же категории можно отнести и морепродукты. Готовить следует на пару или варить, запекать. Лучший ужин – рыба или мясо с овощами.

Перечень допустимых продуктов для ужина достаточно широкий. Благодаря их комбинированию можно приготовить разнообразные варианты ужина, а главное вкусные. Они не принесут вреда для фигуры и не заставят ощущать чувство голода, а организм насытят полезными микроэлементами.

Рецепты ПП ужина

Рецепты полезного ужина на правильном питании довольно разнообразны. Диетологи на сегодняшний день могут представить большой список складно-комбинированных приемов пищи без вреда для здоровья и организма. Чтобы вы не терзали себя вопросом «что приготовить на ужин ПП», мы представляем небольшую коллекцию рецептов в ваш список.

  1. Творожная ПП запеканка на ужин

Что потребуется для 4-х порций:

  • Творог нежирный – 2 пачки по 200 грамм;
  • Грудка куриная – 400 грамм;
  • Лук – 1 шт;
  • Яйца – 2 шт;
  • Красный перец – 1 шт;
  • Зелень и специи по вкусу.

КБЖУ: 86/15,5/1,5/1,9

Грудку нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде с минимальным количеством масла. Если сковорода антипригарная, можно обжарить без масла. Лук мелко нарезать и добавить в сковороду к почти готовой грудке, добавить специи по вкусу. Творог взбить в блендере до однородной массы, добавить яйцо и специи и продолжить взбивать.

В противень, или любую другую ёмкость для духовки, влить часть творожной массы, поставить грудку с луком и залить оставшейся смесью из творога. Сверху добавить мелко нарезанный красный перец и зелень и отправить в духовку на 45 минут при 180°. Получается хороший ужин при правильном питании для похудения.

  • Салат с тунцом

Что потребуется для двух порций:

  • Тунец в собственном соку – 100 грамм;
  • Огурец – 1 шт;
  • Листья салата – 150 грамм;
  • Отварное яйцо – 1 шт;
  • Классический йогурт – 50 мл;
  • Горчица – 0,5 ч.л.;
  • Специи – по вкусу.

КБЖУ: 55/7,2/2,0/1,8

Нарезать небольшими кусочками тунец, листья салата и яйцо. Все перемешать в салатнице. Для заправки нужно смешать йогурт, горчицу и специи. Готовую заправку отправить в салат. Вот такой простой и быстрый рецепт ПП ужина.

  • Рагу в мультиварке

Для трёх порций потребуется:

  • Куриная или индюшиная грудка – 500 грамм;
  • Помидор – 2 шт;
  • Кабачок – 1 шт;
  • Баклажан – 1 шт;
  • Перец болгарский – 3 шт;
  • Лук – 1 шт;
  • Специи – по вкусу.

Все составляющие следует мелко нарезать, отправить в мультиварку, добавить специи по вкусу и воду. Готовить в режиме тушения 40-60 минут, в зависимости от модели и мощности мультиварки. Можно добавить ложку растительного или оливкового масла, но помним, что калорийность блюда повышается.

КБЖУ: 43/5,5/0,4/3,9

  • Фаршированные шампиньоны

Для двух порций понадобится:

  • Свежие шампиньоны – 300 грамм;
  • Сыр твердых сортов – 20 грамм;
  • Сыр рикотта – 50 грамм;
  • Шпинат – 70 грамм;
  • Лук – 1 шт;
  • Специи – по вкусу.

Шляпки шампиньонов очистить от ножек, там будет будущая начинка. Ножки мелко нарезать с луком, обжарить на сковороде вместе со шпинатом. Добавить приправы по вкусу и тушить несколько минут. По готовности снять массу с плиты и смешать с сыром рикотта. Смесь выложить в шляпки шампиньонов, сверху натереть твердый сыр и отправить в духовку на 30 минут при температурном режиме 180°. Получается простой и вкусный ПП рецепт ужина.

КБЖУ: 56/5,2/2,9/2,1

  • Пицца, которую можно на ужин

Необходимые ингредиенты для одной пиццы:

  • Грудка куриная – 0,5 кг;
  • Шампиньоны – 100 грамм;
  • Помидор;
  • Яйцо;
  • Половина луковицы;
  • Классический йогурт – 3 ст.л.;
  • Горчица – 1 ч.л.;
  • Специи по вкусу.

Грудку и лук перемолоть в блендере в однородную массу. После этого к 7рудке добавить яйцо и специи. Получается вязкая смесь, из которой нужно сформировать тесто. Его отправить в духовку на 15 минут при 180°. Пока мясное тесто готовится, можно заняться начинкой. Йогурт и горчицу нужно смешать, помидоры и грибы нарезать кольцами, сыр на мелкой тёрке. Готовую основу для пиццы смазать соусом, выложить начинку, посыпать сыром. Пиццу отправить снова в духовку на 10 минут. Когда приготовится, сверху можно украсить зеленью.

КБЖУ: 102/15,9/3,1/1,5

Как видим, вопрос «что съесть на ужин при правильном питании» не самый сложный. Рецептов большое множество на любой вкус. Стоит лишь знать некоторые правила и полезный и вкусный ПП ужин не заставит себя ждать.

Рецепты блюд для правильного питания и похудения

Низкокалорийные пп-тортики: простые и лучшие рецепты Низкокалорийные пп-тортики: простые и лучшие рецепты

Все мы знаем с детства, что торт — это очень сытный продукт с большим количеством сахара, масляным кремом, и, разумеется,…

Салаты с кальмаром: просто, вкусно и полезно Салаты с кальмаром: просто, вкусно и полезно

Салаты с кальмарами — это легкие, вкусные и низкокалорийные блюда с высоким содержанием белка, которые не только подойдут следящим за…

ПП-магкейки в микроволновке ПП-магкейки в микроволновке

Магкейк или «кекс в кружке» — это очень вкусный десерт, который можно приготовить в микроволновке за несколько минут. А ПП-магкейк…

Диетические чипсы для перекуса: 5 простых рецептов Диетические чипсы для перекуса: 5 простых рецептов

Даже популярное блюдо фастфуда может стать полезным перекусом, когда оно приготовлено из натуральных и полезных ингредиентов. Если вы любите похрустеть…

ПП шарлотка: 5 простых диетических рецептов ПП шарлотка: 5 простых диетических рецептов

1. Диетическая шарлотка без муки Ингредиенты: Яблоко — 3 шт. Кефир 1% — 1 стакан Яйцо — 3 шт. Отруби…

Диетические куриные супы Диетические куриные супы

Супы — лучшие друзья всех, кто придерживается здорового рациона. Они в меру калорийны, питательны и крайне полезны — не зря…

ПП блины: простые рецепты и варианты начинок ПП блины: простые рецепты и варианты начинок

Многие полагают, что правильное питание и выпечка — две несовместимые вещи. Это не так! Совсем не обязательно отказываться от мучных…

Низкокалорийные салаты для похудения Низкокалорийные салаты для похудения

«Что бы такого съесть, чтобы похудеть?» — этим вопросом задаются люди по всему миру уже многие годы. И ответ на…

Морковные десерты: вкусно и полезно Морковные десерты: вкусно и полезно

Морковь — продукт, без которого сложно представить меню сбалансированное меню современного. А все потому, что она –кладезь  витаминов РР, К, Е,…

Простые рецепты пп-ужинов на каждый день Простые рецепты пп-ужинов на каждый день

Самый правильный и полезный вариант ужина – это белок. В конце дня организму уже не требуется энергия, которую дают углеводы,…

Овсяноблин: простые рецепты ПП завтрака Овсяноблин: простые рецепты ПП завтрака

Овсяноблин — любимый завтрак всех, кто следит за фигурой, соблюдает диету или придерживается правильного питания. Благодаря сочетанию белков и медленных…

ПП сладости: 5 рецептов диетических конфет ПП сладости: 5 рецептов диетических конфет

Такие диетические конфеты — мечта любого сладкоежки, который следит за своей фигурой. Кроме отсутствия лишних калорий, в этих сладостях так…

ПП ужин для похудения: примеры и рецепты

Можно ли ужинать без вреда для фигуры? Оказывается, да! Сегодня на портале «Худеем без проблем» вы узнаете, как правильно питаться в вечернее время, чтобы похудеть. Также в этой статье: правила составления меню для полезного ужина, секреты приготовления полезных блюд и, конечно же, примеры ПП ужинов для похудения, которые сгодятся на все случаи жизни.

Ужинать или нет

Очень много людей, следящих за своей фигурой, считают, что отказ от ужина помогает худеть. Однако, диетологи бьют тревогу: полный отказ от пищи в это время может нанести вред. Это грозит раздражительностью, бессонницей и неконтролируемым приемом пищи с утра.

Весь секрет похудения кроется в правильном питании! И ужин при ПП – обязателен. Важно только, чтобы этот прием пищи был легким, не перегружающим желудок и не провоцирующим вздутие.

Правила ужина при ПП

Ужин ПП обезопасит вас от ночных голодных страданий, которые чаще всего заканчиваются вылазкой к холодильнику и бесконтрольным обжорством.

Возьмите на вооружение ниже предложенные правила, которые помогут вам избежать ошибок при приготовлении ужина при ПП.

Итак:

  • Общеизвестное мнение, что после 18 часов ужин запрещен – не правильное! Рассчитать время последнего приема пищи на день вы должны для себя самостоятельно. Здесь нужно учитывать индивидуальный режим дня. Можете смело ужинать за три часа до сна.
  • При ПП ужине главное вовремя остановиться и выйти из-за стола с легким чувством голода. Чтобы избежать переедания, позаботьтесь о полноценном завтраке и обеде.
  • Рассчитайте порцию: она должна весить не более 200 гр. Вечерний прием пищи должен включать в себя не более 500 ккал.
  •  Во время приготовления блюда продукты разрешено варить, тушить и готовить на пару.
  • Отдавайте предпочтение продуктам, которые богаты клетчаткой и белком. Клетчатка – не образовывает жировых отложений, белок – является строительным материалом для костей и мышц.
  • Если у вас не получилось сдержаться и вы переели, не вздумайте голодать на следующий день. Идеальным решением станет дополнительная тренировка в спортзале.

Запретные продукты

Прежде чем вы узнаете, что можно съесть на ужин при ПП, рассмотрим продукты, употребление которых запрещено, поскольку они негативно влияют на фигуру.

На ужин ПП категорически запрещены:

  • Кондитерские изделия;
  • Макароны;
  • Картофель;
  • Белый рис;
  • Орехи;
  • Сухофрукты;
  • Сладкие творожки и йогурты;
  • Виноград, персики, бананы, дыня.

Газообразные процессы вызывают бобовые и капуста, их тоже нельзя употреблять на ужин.

Какие продукты разрешены

Готовя ужин, отдавайте предпочтение полезным продуктам, которые будут способствовать спокойному сну, успокаивая вашу нервную систему.

Что можно есть на ужин при ПП? Идеальный вариант – отварная курица с овощами. Полезно будет поужинать несладкими кисломолочными продуктами или морепродуктами.

Из чего выбрать? Вполне подойдут:

  • Отварное нежирное мясо: кролика, индейки, курицы или же говядина;
  • Яйца;
  • Кефир, простокваша, йогурт, творог;
  • Нежирные сорта рыбы: треска, камбала, тунец, форель, горбуша, окунь;
  • Креветки, кальмары, мидии, гребешки;
  • Свежие овощи и несладкие фрукты;
  • Зелень;
  • Ягоды;
  • Каши;
  • Растительные масла;
  • Теплое молоко, если пить его отдельно от других продуктов.

Если у вас нет противопоказаний, приправьте свой ПП ужин специями и пряностями. Кардамон, хрен, чеснок, горчица и имбирь улучшают пищеварение, благотворно влияют на обменные процессы.

Огромное значение имеет и способ приготовления блюд. Лучше всего тушить или готовить на пару. Здесь отличными помощниками на кухне вам будут пароварка или мультиварка.

ПП ужин: рецепты для эффективного похудения

Предлагаем вашему вниманию лучшее сочетание продуктов для приготовления полезного ужина.

Хорошо сочетаются:

  • Морепродукты с овощами;
  • Мясо кролика с помидорами;
  • Гречневая каша с помидорами;
  • Тыква с морковью;
  • Рыба со свежими овощами;
  • Коричневый рис с морепродуктами;
  • Кабачки, морковь, болгарский перец и лук – получится отличное рагу;

Особое место в рационе людей, переходящих на ПП ужин, занимают яйца, из которых получается полезный и сытный омлет, который в сочетании с другими ингредиентами превращается в полезное лакомство.

Омлет

Омлет - вкусный и некалорийный вариант ужина для худеющихЛучшей находкой для людей, следящих за фигурой, по праву считается омлет.

Любая пища должна обладать двумя качествами: быть сытной и полезной.  Огромный плюс еще и в том, что блюдо можно быстро приготовить. Как раз омлет и обладает вышеперечисленными качествами.

Однако, это блюдо имеет свои секреты. Для людей, следящих за фигурой, портал hudeem-bez-problem.ru рекомендует готовить белковый омлет. Все дело в том, что в белке одного яйца содержится всего 18 ккал, тогда как в целом яйце – 150 ккал.

Как приготовить белковый ПП омлет на ужин? Очень просто! Возьмите одни белки и взбейте их хорошенько с молоком. Полученную массу посолите и добавьте горсть хорошо измельченной зелени. Разогретую сковороду нужно смазать растительным маслом, лучше всего – оливковым. Омлет готовят на слабом огне около 7 минут, накрыв крышкой.

Этот рецепт можно разнообразить, добавив оливки, спаржу, помидоры или шпинат. Чтобы омлет не получился водянистым, перед тем, как добавить вышеперечисленные продукты их нужно слегка протушить.

Творог

ПП ужин из творога – находка для любителей кисломолочных продуктов. Как известно, в состав творога входит казеин, белок, который отвечает за восстановление мышц. Ваш ужин может состоять из одного творога, а можно приправить его натуральным йогуртом без подсластителей.

Для разнообразия добавьте к 150 гр творога любимый фрукт, это может быть большая груша или яблоко.

Вам понравится и творожно-ягодный десерт. Смешайте 150 гр. творога с ложечкой меда, приправьте смесь любимыми ягодами: клубникой, малиной, голубикой или ежевикой. Можно заменить ягоды абрикосами или киви.

Если вам больше по душе несладкие блюда, попробуйте творог с зеленью. Хорошо подойдут: укроп, шпинат, базилик.

Ужин для похудения: лучшие рецепты

Не стоит ужинать традиционным стаканом кефира или яблоком. Отдавайте предпочтение овощным или белковым блюдам.

Предлагаем вашему вниманию ТОП 3 – ПП ужинов.

1 место: Рыба с болгарским перцем

Вам понадобится: 1 кг нежирной рыбы, 2 яйца, сладкий перец, укроп, лук-порей, сок одного лимона.

Посоленное филе рыбы сбрызните лимонным соком. Порежьте сладкий перец полукольцами, а зелень – мелко нашинкуйте. Взбейте яйца с нарезанным луком. Смажьте маслом противень и вылейте на него половину взбитых яиц, сверху положите хорошо посыпанную укропом рыбу. На рыбу выложите перец и залейте все оставшейся смесью.

Подготовленную рыбу накройте фольгой и отправьте в духовой шкаф запекаться до готовности. При температуре 220 градусов на это уйдет около 20 минут.

2 место: Мясо кролика с сельдереем и морковкой

Вам понадобится: 500 гр мяса кролика, морковь и сельдерей – по 1 штуке, луковица, чеснок, лавровый лист, помидор. Для томатно-сметанного соуса: по 1 ложке сметаны и томатной пасты.

На дно горшочка положите предварительно нарезанное на кусочки, нашпигованное чесноком и смазанное томатно-сметанным соусом мясо кролика. Посолите, добавив перец горошком и лавровый лист. Сверху выложите нарезанные кольцами: помидоры, лук, сельдерей и морковь. Залив на 2/3 водой, отправьте в духовой шкаф на 45 минут.

3 место: Салат с мясом курицы и перепелиными яйцами

Вам понадобится: 100 гр отварного мяса, 2 яйца, огурец, салатные листья, маленькое кисло-сладкое яблоко, соль, оливковое масло.

Предварительно порезав кубиками и соломкой все ингредиенты, смешайте их в салатнице, заправив маслом и посолив. Блюдо украсьте листьями салата.

И последний совет: научитесь есть не спеша, тщательно прожевывая пищу. Ужинайте в тишине, смакуя каждый кусочек. Только так вы сможете насытиться, извлекая максимум пользы из приготовленного блюда. Помните, правильный ужин – залог стройности и здоровья!

Быстрых и простых ужинов по одним рецептам

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Твой профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Закрыть

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты
  • Поиск
  • Найти рецепт

    Найти рецепт

    Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Проводить исследования Предыдущий

    Исследуйте

    • Консервирование и консервирование
      Джемы, варенья, соленья и многое другое! Здесь вы найдете правильный рецепт домашнего консервирования.Читать дальше Далее
    • 15 рецептов куриных бедер для быстрого приготовления
      Этот сборник лучших рецептов подчеркивает эту универсальность: куриные бедра с интернациональными акцентами, от куриного карри до каччиаторе, куриные терияки и куриный тагин, бирияни, курица с маслом и многое другое.Читать дальше Далее
    • 16 гарниров, которые отлично сочетаются с чили
      Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе.Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды. Читать дальше Далее
  • Рецепты завтраков и бранчей Предыдущий

    Рецепты завтраков и бранчей

    Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей
    15 быстрых и простых запеканок для завтрака для напряженного утра
    • Рецепты буррито на завтрак
    • Рецепты запеканки на завтрак
    • Рецепты блинов
    • Рецепты Яиц
    • Рецепты французских тостов
    • Рецепты фриттаты
    • Рецепты Гранолы
    • Рецепты омлета
    • Рецепты овсяных хлопьев на ночь
    • Рецепты блинов
    • Рецепты пирога с заварным кремом
    • Рецепты Вафель
.

рецептов, идей для ужина и меню

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .
0 0 vote
Article Rating
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x