Ученые рассказали, что произойдет с организмом при отказе от ужина на год
Для многих людей, которые не любят физические упражнения, но хотят держать себя в форме, отказ от ужина кажется отличным способом похудеть. Но на практике он не так уж и прост – слишком сильное чувство голода не дает спать, и в результате происходят срывы и ночные перекусы.
Фото: Pixabay
Действительно ли можно похудеть, пропуская вечерний прием пищи? Для того чтобы дать ответ на этот вопрос, группа исследователей медицинского университета Южного Китая целый год проводила исследование, в котором участвовало 139 человек, страдающих ожирением. Результаты исследования были опубликованы в «Медицинском журнале Новой Англии».
Одним отказом от ужина дело не ограничивается
Для того чтобы проверить эффективность отказа от ужина на снижение веса, группа исследователей медицинского университета Южного Китая провела годовой эксперимент, в котором приняли участие 139 человек с индексом массы тела от 28 до 45.
Результаты эксперимента показали, что отказ от вечернего приема пищи в сочетании с контролем общего количества калорий эффективно влиял на снижение веса, но в целом эффективность была практически такой же, как и у группы Б, участники которой просто ограничивали число потребляемых калорий.
Как заявили исследователи, одним отказом от ужина без контроля потребления калорий невозможно достичь цели потери веса. Важное условие похудения – есть меньше.
Кроме того, исследование также показало, что отказаться от вечернего приема пищи довольно трудно. Даже под руководством и наблюдением специалистов 15% участников все же отказались от продолжения участия в эксперименте. В повседневной жизни этот подход с большей вероятностью будет неудачным.
Три побочных эффекта от двухразового питания
С точки зрения нутрициологии, по характеру двухразовое питание аналогично методу «интервального голодания». Суть этого метода заключается в том, чтобы ограничить время приема пищи до 6-10 часов в течение дня.
Например, принимать пищу только с 10 утра до 6 вечера, в остальное время – придерживаться голодания.
Этот метод действительно поможет в некоторой степени снизить вес, но он также чреват некоторыми негативными последствиями.
Возвращение сброшенных килограммов
Длительное соблюдение двухразового питания помогает похудеть, однако эффект очевиден лишь на начальном этапе, и вскоре возникнет стадия застоя.
Дело в том, что при интервальном голодании организм не сможет терять слишком много жира, однако происходит снижение скорости метаболизма. Если после этого начать есть немного больше или возобновить трехразовое питание, вес будет снова расти.
Развитие заболеваний желудка
Если в организм долгое время не поступает пища, будет происходить обратный заброс в желудок выделенной желудочной кислоты и желчи, которые будут разъедать слизистую оболочку желудка, вызывая язвенную болезнь.
Накопление желчи в желчном пузыре в течение длительного времени повышает риск образования камней.
Снижение мышечной массы
В ходе интервального голодания уменьшается не только жировая масса, но и мышечная. Исследование показало, что при ограничении времени приема пищи в течение 12 недель люди теряли в среднем 0,64 килограммов мышечной массы, в то время как при трехразовом питании с ограничением числа потребляемых калорий мышечная масса уменьшалась в среднем только на 0,17 килограммов.
Исследователи Пекинской больницы «Хэсе» предупредили, что интервальным голоданием могут заниматься только здоровые люди в возрасте от 18 до 50 лет, не имеющие хронических заболеваний, таких как диабет, гипертония, ишемическая болезнь сердца, рак и других, а также ведущие обычный образ жизни без длительных ночных смен.
Лучший режим питания по версии нутрициологов
Самое главное при похудении – контроль количества потребляемых калорий, при этом правильно выбирать продукты, следить за качеством питания и соблюдать разумный баланс питательных веществ.
Согласно приведенным выше принципам, наиболее распространенным режимом питания является «3+2», то есть три основных приема пищи и два перекуса. Этого режима довольно легко придерживаться. Ниже будет дано рекомендуемое время для приема пищи в соответствии с этим режимом.
Завтрак: 7 часов утра
В это время организм просыпается, и пищеварительная система начинает работать. Во время завтрака организм наиболее эффективно переваривает и усваивает питательные вещества.
Перекус: 10:30 часов утра
Обмен веществ в организме ускоряется, и многие люди начинают ощущать слабое чувство голода. Перекус в это время поможет восполнить энергию. В частности, для студентов, офисных сотрудников и других работников умственного труда перекус необходим, так как он помогает сосредоточиться и поддерживать эффективный учебный или рабочий настрой.
В качестве перекуса могут служить огурец или помидор, два-три кусочка сушеного тофу, горсть орехов, полстакана молока, маленькая бутылочка йогурта и прочее.
После перекуса обед следует сократить в соответствии с собственным ощущением насыщения.
Обед: 12:30 часов дня
После 12 часов дня организм больше всего нуждается в энергии. Если у вас мало времени на обед, старайтесь все равно тщательно пережевывать и глотать пищу, а также не ешьте во время работы.
Полдник: 15:00 часов дня
Интервал между обедом и ужином довольно большой. К 16 часам вечера содержание глюкозы в организме снижается. Полдник поможет избежать заторможенности и предотвратить негативные эмоции, такие как раздражительность и беспокойство. Для полдника лучше всего выбрать два-три вида продуктов, которые оказывают взаимодополняющее действие и могут обеспечить сбалансированное питание. Например, зерновые культуры (печенье, сухари) в сочетании с молочным продуктом или сезонными фруктами. Из напитков лучше отдавать предпочтение кипяченой воде и зеленому чаю.
Ужин: 6-7 часов вечера
Слишком поздний ужин и отход ко сну в то время, когда желудок еще не успел переварить пищу, не только негативно скажется на качестве сна, но и увеличит нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
Кроме того, поздний прием пищи вызывает ожирение и может привести к различным хроническим заболеваниям.
Сбалансированное сочетание продуктов, богатых белком, основных продуктов питания и овощей также способствует эффективному контролю веса.
Во время еды важно тщательно пережевывать пищу и медленно глотать. Требуется некоторое время, чтобы сигнал о сытости дошел от желудка к мозгу. Поэтому, если вы наброситесь на еду и будете есть быстро, то позже в итоге почувствуете, что переели.
Вот что произойдет с организмом, если перестать ужинать
https://inosmi.ru/20220612/zdorove-254490019.html
Вот что произойдет с организмом, если перестать ужинать
Вот что произойдет с организмом, если перестать ужинать
Вот что произойдет с организмом, если перестать ужинать
Для многих людей, которые не любят физические упражнения, но хотят держать себя в форме, отказ от ужина кажется отличным способом похудеть. Но на практике он не | , 12.
06.2022
2022-06-12T01:10
2022-06-12T01:10
2022-06-12T01:10
иноблоги
общество
питание
здоровье
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn1.inosmi.ru/img/24943/27/249432752_0:202:1920:1282_1920x0_80_0_0_935f73c8be415d90d8e9fbb802617f05.jpg
Для многих людей, которые не любят физические упражнения, но хотят держать себя в форме, отказ от ужина кажется отличным способом похудеть. Но на практике он не так уж и прост – слишком сильное чувство голода не дает спать, и в результате происходят срывы и ночные перекусы.Действительно ли можно похудеть, пропуская вечерний прием пищи? Для того чтобы дать ответ на этот вопрос, группа исследователей Медицинского университета Южного Китая целый год проводила исследование, в котором участвовало 139 человек, страдающих ожирением.Одним отказом от ужина дело не ограничиваетсяДля того чтобы проверить эффективность отказа от ужина на снижение веса, группа исследователей Медицинского университета Южного Китая провела годовой эксперимент, в котором приняли участие 139 человек с индексом массы тела от 28 до 45.
Результаты исследования были опубликованы в «Медицинском журнале Новой Англии».Исследователи случайным образом разделили участников на две группы:Группа А придерживалась диеты, ограниченной по времени и количеству потребляемых калорий: разрешалось принимать пищу только с 8:00 до 16:00, причем было ограничено общее количество калорий.Участникам группы Б можно было есть в любое время, но при этом необходимо было соблюдать норму потребляемых калорий.Результаты эксперимента показали, что отказ от вечернего приема пищи в сочетании с контролем общего количества калорий эффективно влиял на снижение веса, но в целом эффективность была практически такой же, как и у группы Б, участники которой просто ограничивали число потребляемых калорий.Как заявили исследователи, одним отказом от ужина без контроля потребления калорий невозможно достичь цели потери веса. Важное условие похудения – есть меньше.Кроме того, исследование также показало, что отказаться от вечернего приема пищи довольно трудно. Даже под руководством и наблюдением специалистов 15% участников все же отказались от продолжения участия в эксперименте.
В повседневной жизни этот подход с большей вероятностью будет неудачным.Три побочных эффекта от двухразового питанияС точки зрения нутрициологии, по характеру двухразовое питание аналогично методу «интервального голодания». Суть этого метода заключается в том, чтобы ограничить время приема пищи до 6-10 часов в течение дня. Например, принимать пищу только с 10 утра до 6 вечера, в остальное время – придерживаться голодания.Этот метод действительно поможет в некоторой степени снизить вес, но он также чреват некоторыми негативными последствиями.Возвращение сброшенных килограммовДлительное соблюдение двухразового питания помогает похудеть, однако эффект очевиден лишь на начальном этапе, и вскоре возникнет стадия застоя.Дело в том, что при интервальном голодании организм не сможет терять слишком много жира, однако происходит снижение скорости метаболизма. Если после этого начать есть немного больше или возобновить трехразовое питание, вес будет снова расти.Развитие заболеваний желудкаЕсли в организм долгое время не поступает пища, будет происходить обратный заброс в желудок выделенной желудочной кислоты и желчи, которые будут разъедать слизистую оболочку желудка, вызывая язвенную болезнь.
Накопление желчи в желчном пузыре в течение длительного времени повышает риск образования камней.Снижение мышечной массыВ ходе интервального голодания уменьшается не только жировая масса, но и мышечная. Исследование показало, что при ограничении времени приема пищи в течение 12 недель люди теряли в среднем 0,64 килограммов мышечной массы, в то время как при трехразовом питании с ограничением числа потребляемых калорий мышечная масса уменьшалась в среднем только на 0,17 килограммов.Исследователи Пекинской больницы «Хэсе» предупредили, что интервальным голоданием могут заниматься только здоровые люди в возрасте от 18 до 50 лет, не имеющие хронических заболеваний, таких как диабет, гипертония, ишемическая болезнь сердца, рак и других, а также ведущие обычный образ жизни без длительных ночных смен.Лучший режим питания по версии нутрициологовСамое главное при похудении – контроль количества потребляемых калорий, при этом правильно выбирать продукты, следить за качеством питания и соблюдать разумный баланс питательных веществ.
Согласно приведенным выше принципам, наиболее распространенным режимом питания является «3+2», то есть три основных приема пищи и два перекуса. Этого режима довольно легко придерживаться. Ниже будет дано рекомендуемое время для приема пищи в соответствии с этим режимом.Завтрак: 7 часов утраВ это время организм просыпается, и пищеварительная система начинает работать. Во время завтрака организм наиболее эффективно переваривает и усваивает питательные вещества.Перекус: 10:30 часов утраОбмен веществ в организме ускоряется, и многие люди начинают ощущать слабое чувство голода. Перекус в это время поможет восполнить энергию. В частности, для студентов, офисных сотрудников и других работников умственного труда перекус необходим, так как он помогает сосредоточиться и поддерживать эффективный учебный или рабочий настрой.В качестве перекуса могут служить огурец или помидор, два-три кусочка сушеного тофу, горсть орехов, полстакана молока, маленькая бутылочка йогурта и прочее. После перекуса обед следует сократить в соответствии с собственным ощущением насыщения.
Обед: 12:30 часов дняПосле 12 часов дня организм больше всего нуждается в энергии. Если у вас мало времени на обед, старайтесь все равно тщательно пережевывать и глотать пищу, а также не ешьте во время работы.Полдник: 15:00 часов дняИнтервал между обедом и ужином довольно большой. К 16 часам вечера содержание глюкозы в организме снижается. Полдник поможет избежать заторможенности и предотвратить негативные эмоции, такие как раздражительность и беспокойство.Для полдника лучше всего выбрать два-три вида продуктов, которые оказывают взаимодополняющее действие и могут обеспечить сбалансированное питание. Например, зерновые культуры (печенье, сухари) в сочетании с молочным продуктом или сезонными фруктами. Из напитков лучше отдавать предпочтение кипяченой воде и зеленому чаю.Ужин: 6-7 часов вечераСлишком поздний ужин и отход ко сну в то время, когда желудок еще не успел переварить пищу, не только негативно скажется на качестве сна, но и увеличит нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Кроме того, поздний прием пищи вызывает ожирение и может привести к различным хроническим заболеваниям.
Сбалансированное сочетание продуктов, богатых белком, основных продуктов питания и овощей также способствует эффективному контролю веса.Во время еды важно тщательно пережевывать пищу и медленно глотать. Требуется некоторое время, чтобы сигнал о сытости дошел от желудка к мозгу. Поэтому, если вы наброситесь на еду и будете есть быстро, то позже в итоге почувствуете, что переели.
/20220530/zdorove-254311997.html
/20220411/zavtrak-253705463.html
/20220323/dolgozhiteli-253513463.html
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
2022
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
Новости
ru-RU
https://inosmi.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn1.inosmi.ru/img/24943/27/249432752_177:0:1886:1282_1920x0_80_0_0_c982d05f4706a4167cb68ee8d0ed491c.
jpg1920
1920
true
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
ИноСМИ
+7 495 645 66 01
ФГУП МИА «Россия сегодня»
wechat, иноблоги, общество, питание, здоровье
10 идей вегетарианского индийского ужина для похудения (+рецепты) — Roshni Sanghvi
Делиться:20 ноября 2021 г. Рошни Сангхви
Содержание
- Типы вегетарианской диеты
- Стремитесь заполнить свою тарелку следующим образом:
- Кроме того, обратите особое внимание на следующие питательные вещества:
- Пряный суп из красной чечевицы и сладкого картофеля:
- Нут Тикка масала:
- Кирай Пориал:
- Тофу и стручковый перец paratha:
- Веган Даал-Дхокли:
- Овощ Баджра Хичди:
- Веганский палак тофу:
- Овес Понгал:
- Киноа и коричневый рис Адай:
Вегетарианская диета приобрела широкую известность в последние годы.
В традиционной индийской кухне много свежих трав, ярких специй и экзотических вкусов. Диеты и предпочтения действительно различаются по всей Индии. Но большинство людей на субконтиненте по-прежнему придерживаются в основном растительной диеты.
Традиционная индийская диета требует большого количества растительной пищи. К ним относятся овощи, фрукты, крупы и чечевица.
Несмотря на это, ожирение вызывает все большую озабоченность среди населения Индии. В результате в Индии наблюдается всплеск ожирения и хронических заболеваний, связанных с ожирением. Это болезни сердца и диабет, в первую очередь в связи с растущей доступностью обработанных пищевых продуктов. Если вы боретесь с диабетом, посмотрите видео ниже:
Помимо пользы для окружающей среды, гениальная вегетарианская диета также снижает риск хронических заболеваний.
Он также улучшает здоровье кишечника и способствует снижению веса.
В общих чертах, вегетарианская диета лишена продуктов животного происхождения, особенно мяса. Тем не менее, большинство людей не могут исключить продукты, полученные от животных, такие как яйца, мед и молочные продукты, поскольку животное не убивают непосредственно при их приобретении.
Более того, это еще более сложно, так как некоторые люди могут предпочесть есть животных, которые живут в водоемах, таких как океаны, но не наземных животных.
Типы вегетарианских диетВегетарианские диеты различаются тем, какие продукты они исключают и что включают. Ниже приведены различные типы вегетарианских диет:
- Лакто-вегетарианская: Эти диеты исключают любые продукты животного происхождения, но включают продукты животного происхождения, такие как молочные продукты. Под это подпадают молочные продукты, такие как молоко, злаки, овощи, фрукты, мед, чечевица и т.
д. - Ово-вегетарианская диета: Ово-вегетарианская диета похожа на лактозо-вегетарианскую, но также позволяет использовать яйца.
- Лакто-ово-вегетарианские диеты: Эти типы диет исключают мясо, рыбу и птицу. Однако разрешены молочные продукты и яйца.
- Пескетарианские диеты: Они исключают мясо и птицу, но разрешают рыбу, яйца, молочные продукты и растения.
- Веганские диеты: Состоит из продуктов и продуктов исключительно растительного происхождения. Веганы избегают яиц, мяса, молочных продуктов, меда, морепродуктов и мяса.
- Полувегетарианская диета: Некоторые люди придерживаются полувегетарианской диеты, известной как флекситарианская диета. Это растительная диета, иногда в небольших количествах употребляются продукты животного происхождения.
д. Травоядные обычно весят меньше, чем мясоеды. В одном исследовании, Diabetes Care, сравнивали ИМТ между диетами на основе растений и диетами на основе животных.
ИМТ — это отношение роста к весу, которое дает нам представление о том, насколько человек тучен. ИМТ более 25 считается избыточным весом, а ИМТ более 30 считается ожирением. Средний ИМТ для веганов составил 23,6, а для невегетарианцев — около 28,8.
Кроме того, отчет NCBI за 2016 год показал, что переход на вегетарианскую диету может помочь человеку похудеть, по крайней мере, в краткосрочной перспективе. Однако ученым необходимо проводить долгосрочные контролируемые исследования, чтобы лучше понять.
Еще несколько преимуществ вегетарианской диеты:
- Холестерин: Систематический обзор 2015 года показывает, что вегетарианская диета помогает снизить уровень холестерина.
- Рак: Данные PubMed Central о почти 70 000 человек свидетельствуют о том, что заболеваемость раком среди вегетарианцев ниже, чем среди невегетарианцев.
- Здоровье сердца: Авторы отчета PLOS ONE за 2014 год обнаружили более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний среди людей, придерживающихся вегетарианской диеты на Индийском субконтиненте. Аналогичные результаты дают исследования в западных странах.
- Диабет: Согласно исследованию 2018 года, у людей, придерживающихся вегетарианской диеты, меньше шансов заболеть диабетом 2 типа. Ключевой причиной этого является более высокое потребление цельного зерна, овощей, фруктов, орехов, бобовых и меньшее количество вредных жиров.
Аналогичные результаты дают исследования в западных странах.Однако эти преимущества не проявятся автоматически, если человек перейдет на исключительно растительную диету. Таким образом, наряду с вегетарианской диетой люди должны следить за тем, чтобы они:
- Делали упор на разнообразные фрукты, овощи и цельнозерновые продукты
- Ограничивали потребление полуфабрикатов и алкоголя в своем рационе
- Избегали вредных жиров и добавления соли и сахар
- Ведите здоровый образ жизни, включающий множество упражнений
- Избегайте курения
- Устойчивое развитие
Выбор обработанных, сладких и высококалорийных продуктов может саботировать усилия по снижению веса, независимо от вашего выбора диеты..jpg)
Такие продукты, как конфеты, газированные напитки и жареная пища, не подходят для похудения или здоровья, хотя и являются вегетарианскими. Когда вы переедаете обработанные и сладкие продукты, это увеличивает риск хронических заболеваний . Например, подслащенные сахаром напитки, такие как газировка, фруктовый пунш и соки, увеличивают риск развития диабета, ожирения и сердечных заболеваний.
Для идеального здоровья сведите к минимуму следующие вегетарианские продукты или полностью избегайте их:
- Подслащенные напитки: Газированные напитки, фруктовые соки, подслащенный чай, сладкий ласси, спортивные напитки.
- Продукты с высоким содержанием сахара: Конфеты, мороженое, печенье, рисовый пудинг, выпечка, пирожные, подслащенный йогурт, каши с высоким содержанием сахара, пищеварительное печенье.
- Подсластители: Джаггери, сахар, мед, сгущенное молоко.
- Соусы подслащенные: Заправки для салатов с добавлением сахара, кетчуп, соус барбекю, подслащенные карри.
- Продукты с высоким содержанием жиров: Фаст-фуд, такой как McDonald’s, картофель фри, чипсы, жареные продукты, бхуджия.
- Рафинированные злаки: Продукты, включая белый хлеб, белые макаронные изделия, печенье
- Трансжиры: Маргарин, ванаспати, фаст-фуд и полуфабрикаты
- Рафинированные масла: Масло канолы, соевое масло, кукурузное масло, масло из виноградных косточек
В то время как обработанные пищевые продукты могут привести к увеличению веса, в том числе питательные продукты помогут сбросить вес. Продукты, богатые клетчаткой, не только содержат мало калорий (2-3 калории на грамм), но и не превращаются в жировые отложения при избыточном потреблении. Клетчатка содержится только в растениях.
Кроме того, они лечат дисбактериоз кишечника, помогают восстановить гормональный баланс и оптимально расщепляют глюкозу, чтобы избежать увеличения веса.
Вот список продуктов, которые должны занимать большую часть вашей тарелки:
- Овощи: Помидоры, шпинат, зелень горчицы, баклажаны, бамия, горькая дыня, лук, цветная капуста, капуста, грибы.
- Фрукты: Папайя, манго, гранат, гуава, личи, апельсины, тамаринд, яблоки, дыня, груши, сливы, бананы.
- Орехи и семена: Кешью, арахис, миндаль, фисташки, семена кунжута, семена тыквы и семена арбуза.
- Бобовые: Фасоль мунг, фасоль, черноглазый горох, бобовые, чечевица, нут и т. д.
- Корнеплоды и клубнеплоды: Картофель, сладкий картофель, морковь, репа, ямс и т. д.
- Цельные зерна: Коричневый рис, лебеда, рис басмати, кукуруза, просо, гречиха, ячмень, цельнозерновой хлеб, сорго , амарант.
- Молочные продукты: Растительные молочные продукты.
- Травы и специи: Чеснок, кардамон, тмин, имбирь, кориандр, паприка, куркума, базилик, черный перец, гарам масала, пажитник.
- Полезные жиры: Кокосовое молоко, горчичное масло, авокадо, оливковое масло, кокосовое масло, кунжутное масло, арахисовое масло.
- Источники белка: Тофу, бобовые, орехи и семена и многое другое.
Наполните свою тарелку следующим образом:
Планирование здоровой вегетарианской диетыВыбирайте разнообразные полезные растительные продукты, чтобы получить максимальную отдачу от вегетарианской диеты. Включите такие продукты, как цельные фрукты, овощи, бобовые и орехи, а также цельнозерновые продукты.
Сократите менее полезные продукты. Например, избегайте одновременно фруктовых соков, подслащенных сахаром напитков и очищенных злаков. Если вам нужна помощь, обратитесь к зарегистрированному диетологу. Они помогут вам составить вегетарианский план, который идеально подходит для вас.
Старайтесь ежедневно включать в свой рацион следующие группы продуктов:
Овощи (особенно крестоцветные и листовая зелень) | 5 чашек в день 900 03 |
Фрукты | 3 чашки в день |
Зерновые (в основном цельные) | 3 порции в день |
Молочные альтернативы на растительной основе | 3 чашки в день |
Бобовые/бобовые | 3 порции в день |
Орехи/семечки 90 288 | 30 г в день |
Кроме того, обратите особое внимание на следующие питательные вещества:
- Кальций: Кальций способствует укреплению зубов и костей. Темно-зеленые овощи, такие как репа, листовая капуста, капуста и брокколи, являются хорошими растительными источниками. Обогащенные кальцием продукты, такие как соки, соевое молоко, хлопья, соевый йогурт и тофу, также являются отличным дополнением. Избегайте добавок кальция, так как они связаны с сердечными приступами.
- Витамин D: Витамин D также играет жизненно важную роль в здоровье костей. Если вы не едите достаточно обогащенных продуктов и мало находитесь на солнце, вам могут понадобиться добавки с витамином D, особенно полученные из растений.
- Витамин B-12: Витамин B-12 имеет решающее значение для производства эритроцитов и предотвращения анемии. Поскольку B12 вырабатывается только микробами, живущими в почве, если вы не проводите достаточно времени на открытом воздухе, например, занимаясь садоводством, витамин B12 необходимо принимать дополнительно.
- Белок: Белок помогает поддерживать здоровье кожи, мышц, костей и органов. Вы получите достаточное количество белка из растительной пищи. Источники растительного белка включают соевые продукты, чечевицу, орехи, бобовые, семена и цельные зерна. Посмотрите это, чтобы получить больше информации о растительных белках:
Темно-зеленые овощи, такие как репа, листовая капуста, капуста и брокколи, являются хорошими растительными источниками. Обогащенные кальцием продукты, такие как соки, соевое молоко, хлопья, соевый йогурт и тофу, также являются отличным дополнением. Избегайте добавок кальция, так как они связаны с сердечными приступами.
Источники растительного белка включают соевые продукты, чечевицу, орехи, бобовые, семена и цельные зерна. Посмотрите это, чтобы получить больше информации о растительных белках:- Омега-3 жирные кислоты: Омега-3 жирные кислоты необходимы для здоровья сердца. Семена конопли, семена чиа, молотые семена льна и соевые бобы являются хорошими источниками незаменимых жирных кислот для растительной диеты.
- Железо и цинк: Железо является важным компонентом эритроцитов. Растительные источники железа включают бобов, гороха, злаков, чечевицы и листовых зеленых овощей. Можно также употреблять цельнозерновые продукты и сухофрукты. Чтобы помочь вашему организму усваивать железо, ешьте продукты, богатые витамином С. Такие продукты, как клубника, помидоры, цитрусовые, капуста и брокколи. Кроме того, это также железосодержащие продукты. Растительными источниками цинка являются бобовые, цельные зерна, соевые продукты, орехи и зародыши пшеницы. Цинк является важным компонентом многих ферментов. Он играет важную роль в делении клеток и образовании белков.
- Йод: Йод является основным компонентом гормонов щитовидной железы. Это помогает в регулировании метаболизма, роста и функции критических органов. Одна четвертая чайной ложки йодированной соли в день может обеспечить значительное количество йода в рационе.
Такие продукты, как клубника, помидоры, цитрусовые, капуста и брокколи. Кроме того, это также железосодержащие продукты. Растительными источниками цинка являются бобовые, цельные зерна, соевые продукты, орехи и зародыши пшеницы. Цинк является важным компонентом многих ферментов. Он играет важную роль в делении клеток и образовании белков.Другие изменения образа жизни могут помочь похудеть. Принятие следующих здоровых привычек поможет вам поддерживать здоровый вес. Посмотрите это, чтобы понять больше:
- Увеличить активность: Попробуйте увеличить количество шагов, которые вы делаете каждый день, даже если вы не тренируетесь формально. Это скромный способ сжечь больше калорий и привести себя в форму. Чтобы похудеть, поставьте перед собой цель проходить 7700 шагов в день и постепенно продвигайтесь к этой цели.
- Практикуйте осознанное питание: Большинство людей едят на ходу или отвлекаются. Сосредоточьтесь на еде и уделяйте пристальное внимание ощущению сытости и голода. Это отличный способ стать более гармоничным со своим телом. Кроме того, медленное питание способствует снижению веса, увеличивая чувство сытости и уменьшая чувство голода.
- Делайте правильный выбор: Здоровое питание иногда может стать проблемой. Поэтому ставьте цели заранее и старайтесь их придерживаться. Это поможет вам поддерживать свой план, даже когда вы чувствуете искушение сделать выбор в пользу нездоровой пищи. Кроме того, напоминание себе, почему вы хотите быть здоровее, также поможет вам почувствовать себя сильнее.
Это скромный способ сжечь больше калорий и привести себя в форму. Чтобы похудеть, поставьте перед собой цель проходить 7700 шагов в день и постепенно продвигайтесь к этой цели. Сладкий картофель насыщен резистентным крахмалом.
Резистентные крахмалы содержат 1-2 калории на каждый грамм! Это 1/4 калорий белков и сахара. Но действуют они аналогично тому, как клетчатка действует в организме. Таким образом, насыщая вас минимальными калориями.
Чечевица/бобовые являются пищей для невоспалительных полезных кишечных бактерий. Они лечат кишечник и снижают резистентность к инсулину. В идеале нужно съедать 2-3 порции чечевицы в день. Это идеальный рецепт ужина, который является полезным и здоровым. Наслаждайтесь тем же с коричневым рисом или даже даалом.
Рецепт из Rainbow Plant Life
Нут Тикка масала:Знаете ли вы, что, начав свой день с чашки нута, большинство людей в конечном итоге съедают на 200 калорий МЕНЬШЕ к следующему приему пищи (обеду). Это потому, что клетчатка в нуте поддерживает чувство сытости и способствует выработке естественного гормона сытости в организме.
Этот рецепт успокаивает и успокаивает холодными зимними вечерами. Особенно с роти из пшенной муки, такими как Баджра или Джовар.
Это также вкусно и полезно.
Рецепт от Simple Veganista
Keerai Poriyal:В идеале вы должны потреблять 50-60 граммов листовой зелени в день. Это могут быть жаркое, супы, коктейли или салаты. Этот рецепт – отличное дополнение к здоровому ужину. Не стесняйтесь использовать абсолютно любую листовую зелень для этого рецепта, включая листья амаранта, листья укропа, шпинат, зелень горчицы и т. д.
Это блюдо также лучше всего сочетается с овощами самбхар и коричневым рисом. Не стесняйтесь есть рис на ужин. Коричневый рис имеет низкий гликемический индекс и полезен для здоровья. Если вы стремитесь поужинать за три часа до сна, вы все равно похудеете. Зерновые содержат витамины группы В и являются важным дополнением к вашему ежедневному рациону. Стремитесь к 3 порциям зерновых в день. Сюда входят рис, пшеница, просо, лебеда и т. д.
Рецепт от Anto’s Kitchen
Тофу и стручковый перец:
Соевые бобы широко изучались не только в связи с их преимуществами в снижении веса, но и в отношении того, что они помогают уменьшить симптомы ПМС, помогают при нерегулярных менструациях и уменьшают симптомы менопаузы.
Также было доказано, что соевые бобы помогают предотвратить рак молочной железы. Вот почему я настоятельно рекомендую своим клиентам потреблять не менее трех порций соевых бобов в неделю.
Я также предлагаю заменить панир на тофу. Вы получаете все белки и кальций из тофу без холестерина и гормонов роста, которые содержатся в панире. Тофу не содержит холестерина, в отличие от панира, и питательнее, чем панир. Это блюдо — мой личный фаворит. Будьте осторожны, чтобы использовать минимальное количество масла во время приготовления!
Рецепт от Archana’s Kitchen
Веганский Даал-Дхокли: Вы когда-нибудь ошибетесь с классикой! Если вы еще не пробовали даал дхолки с нарезанным луком, то вы многое упускаете. Это блюдо олицетворяет наши культурные ценности в еде, поэтому оно полезное, вкусное и стоит очень недорого. Начиненное цельнозерновой мукой и чечевицей, это блюдо с высоким содержанием белка требует минимум ингредиентов для приготовления.
Это незаменимый продукт в нашей семье каждую неделю, он собирает всю семью вместе, чтобы посидеть за одной кастрюлей и разделить трапезу. Я очень рекомендую вам попробовать.
Рецепт от повара-новичка.
Ragda Pattis:
Это блюдо довольно сложное, так как вы легко можете сделать его нездоровым, добавив слишком много масла или обжарив котлету во фритюре. Но мне нравится просто жарить пирожки с небольшим количеством масла и вообще не использовать масло для приготовления рагды.
Но в целом, если вы можете внести небольшие изменения, например, использовать сладкий картофель для пирожков и пропустить сев, это идеальный вариант ужина. Он содержит необходимые белки из зеленого горошка, резистентный крахмал из картофеля и при этом очень вкусный. Мне также нравится сочетать это с овощным супом из крестоцветных, чтобы сделать его более полезным.
Рецепт Кука с Манали.
Овощи Баджра Хичди: Вкусное блюдо из одной кастрюли, содержащее чечевицу и овощи.
Все группы продуктов включены для очень низкой калорийности. Эта еда — питание в миске. Самое приятное, что это вкусно! Я бы не стал добавлять гхи, так как в нем много холестерина, но, кроме того, это блюдо настолько идеально, насколько это возможно.
Идеально подходит для ужина, так как насыщает и вызывает высвобождение триптофана, естественного гормона сна. Таким образом, обеспечивает спокойный ночной сон. Не забудьте загрузить как можно больше овощей и даже добавить горсть листовой зелени, чтобы сделать его еще более питательным.
Рецепт от Enhance your Palate.
Веганский палак тофу: Этот рецепт с минимумом хлопот сочится питательным веществом. Листовая зелень помогает снизить кровяное давление, замедляет всасывание жирных кислот и богата микроэлементами. Это традиционное блюдо становится полезным для здоровья за счет добавления тофу вместо творога. Таким образом, еще больше питательных веществ и никаких жиров/холестерола.
В то время как я наслаждаюсь этим с жареным роти, у вас есть то же самое с просом амаранта, коричневым рисом или даже пхулкой из цельной пшеницы. Следите за тем, чтобы соус не переварился, чтобы он сохранил зеленый цвет и не стал черным.
Рецепт от Instant Veg.
Овсяный понгал:
Можем ли мы оценить, насколько просто это блюдо, но оно содержит все основные группы продуктов для похудения? Я бы соединил это с овощным супом и чашкой свежих нарезанных фруктов, хотя в блюде нет овощей. Я бы также пропустил топленое масло или вместо него добавил бы немного веганского топленого масла.
Но кроме того, это блюдо настолько идеально, насколько это возможно. он сытный и низкокалорийный. Кроме того, он содержит чечевицу, необходимую для здоровья кишечника и потери жира. Резистентный крахмал из овса также является хорошим дополнением к этой еде!
Рецепт от Madhu’s Everyday Indian.
Киноа и коричневый рис Adai : Прекрасная альтернатива традиционной досе из белого риса! Я люблю добавлять это в свое еженедельное меню, потому что его легко приготовить, а тесто отлично хранится в холодильнике в течение 2-3 дней, что делает его отличным вариантом завтрака позже.
Добавление коричневого риса и лебеды вместо белого риса — это легкий полезный поворот, и вы едва заметите разницу во вкусе.
Список покупок для похудения
Крайне важно иметь под рукой ингредиенты для приготовления питательных блюд и закусок дома для похудения. Поэтому не забудьте наполнить свой холодильник и кладовую полезными продуктами. Кроме того, это будет мотивировать вас проверить свои кулинарные навыки и попробовать новые рецепты.
Исследования показывают, что люди, которые больше готовят дома, в целом имеют лучшее качество питания. У них также меньше жира и более здоровый вес, чем у тех, кто нечасто ест дома.
Вот некоторые полезные продукты, которые вы можете добавить в свой список покупок:
- Овощи: Зелень, цветная капуста, травы, морковь, перец, чеснок, баклажаны
- Листовая зелень: Кале, шпинат, руккола , брахми, листья амаранта, мангольд и т. д.
- Фрукты: Яблоки, клубника, манго, папайя, банан, виноград
- Замороженные продукты: Смешанные овощи и фрукты
- Зерновые: Овес, просо, лебеда, цельнозерновой хлеб, коричневый рис
- Бобовые: Чечевица, бобовые, фасоль
- Орехи: Миндаль, фисташки, кешью
- Семена : Семена подсолнечника, тыквы, лотоса
- Приправы: Морская соль, перец, куркума, имбирь, паприка, корица
- Крахмалистые овощи: Картофель, сладкий картофель, пастернак, тыква, кукуруза
- Белки: Тофу, растительные молочные продукты, бобовые , хумус
- Полезные жиры: Оливковое масло, несладкий кокос, кокосовое масло, топленое масло, кунжутное масло, авокадо, арахисовое масло.
- Напитки: Зеленый чай, кофе, газированная вода, чай Дарджилинг. Это поможет вам сократить потребление сладких продуктов и напитков, увеличить потребление клетчатки и есть больше овощей и фруктов.
Наряду со здоровой вегетарианской диетой добавьте к своему режиму регулярные физические упражнения, чтобы укрепить здоровье и помочь похудеть.
Ищете индивидуальный план питания для похудения? Заполните форму ниже, чтобы получить бесплатную консультацию.
Делиться:Давай просто поговорим. Никаких обязательств.
Я провожу бесплатные консультации каждый вторник и четверг. В любом случае вы получите несколько практических советов, которые помогут быстрее достичь ваших целей в фитнесе. Предыдущая статья 10 вегетарианских идей индийского обеда для похудения Следующая статья Индийская диета при высоком уровне холестерина и триглицеридовКомментарии
Адити — 21 апреля 2023 г.
Информативный, но отличный блог о продуктах питания для похудения, которые можно приготовить в индийских домашних хозяйствах. Серьезно, это было действительно потрясающе.
рецептов индийского ужина для похудения – лучшие здоровые ночные продукты | Блог индийских советов по похудению
05 Dec Индийские рецепты ужина для похудения – лучшие полезные ночные продукты
Опубликовано в 14:33 в Советы по снижению веса от SeeMe
Здравствуйте, друзья, меня зовут Сима, и я естественным образом похудела на 28 кг. Вы можете посмотреть мое путешествие по похудению и диету здесь.
Все мы знаем, что максимальное развитие нашего организма происходит в ночное время, а значит, процесс сжигания жира также происходит ночью. Чтобы ускорить этот процесс, нам нужно поддерживать наш метаболизм и есть мало, чтобы мы могли спать крепким сном.
Согласно моему 28-килограммовому опыту похудения, я могу сказать, что выбор ночных блюд для диетических рецептов ужина очень важен для похудения.
Все мы знаем известное и самое эффективное правило для похудения (как я неоднократно обсуждал на этом сайте), Завтракай как король, обедай как принц, а ужинай как нищий.
Какой тип ужина необходим для похудения?Так что именно есть на ночь, чтобы похудеть, если вы находитесь на строгой низкокалорийной диете и едите каждые 2 часа, как на диете, которой я придерживаюсь, то вы уже получили достаточно питательных веществ и калорий в дневное время. Итак, пришло время легкой еды, которая поможет вам поддерживать обмен веществ и питание для развития тела в ночное время, а также позволит вашему телу сжечь лишний жир, который компенсирует необходимые калории.
Если вы едите всего 3 раза в день и просто хотите похудеть с помощью 3 приемов пищи в день, то вы можете съесть 400-500 калорий за ужином, и эти калории должны состоять из 50% углеводов, 20% белков, 30% жиров и около 8 граммов клетчатки.
Помогает ли пропуск ужина похудеть? Таким образом, ваше тело получает достаточно белка для процесса развития в течение ночи. Клетчатка поддерживает ваше пищеварение и обмен веществ, а углеводы не дают вам перекусывать поздно ночью.В ходе наших предыдущих обсуждений я много раз упоминал, что пропуск приемов пищи вреден для здоровья, особенно когда вы пытаетесь похудеть. Пропуск приемов пищи может сделать вас голодным, что приводит к перееданию, и в итоге вы едите больше. Это также замедляет ваш метаболизм, что также замедляет процесс похудения, поскольку вы в конечном итоге сжигаете меньше калорий.
Низкое потребление калорий также может поставить под угрозу ваше здоровье, и у вас не останется энергии для занятий спортом. Немногие исследования показывают, что пропускать ужин полезно, но, судя по моему опыту похудения на 28 кг, я считаю, что легкий ужин лучше и необходим.
Для строгой низкокалорийной диеты для похудения
1.
Рецепт овощного супаКак это помогает похудеть?
Этот ужин состоит из цельных овощей, которые, как мы все знаем, очень питательны и помогают похудеть. Ингредиенты в супе индивидуально работают при похудении. Например, картофель богат клетчаткой, которая надолго сохраняет чувство сытости и помогает избежать чувства голода. Стручковый перец содержит 0 г жира и необходимых витаминов и минералов, а бобы богаты белком, который помогает наращивать мышцы и сжигать жир.Другие овощи, такие как цветная капуста, морковь и горох, содержат мало калорий и богаты клетчаткой, что также полезно для похудения. Черный перец помогает предотвратить образование новых жировых клеток и увеличивает метаболизм.
Ингредиенты
- 750 мл воды
- 1 картофелина
- ¼ стакана гороха
- 1 нарезанная морковь
- ¼ чашки зерен сладкой кукурузы
- ½ чашки нарезанной цветной капусты
- 4 стручковая фасоль
- ½ нарезанного стручкового перца
- ½ чайной ложки орегано
- ¼ чайной ложки молотого черного перца
- Соль по вкусу
- 1 чайная ложка оливкового масла холодного отжима
Приготовление
Нагрейте 750 мл воды в кастрюле и добавьте 1 нарезанную картофелину. Накройте его крышкой и дайте покипеть некоторое время. После того, как картофель наполовину приготовится, добавьте ¼ стакана гороха и 1 нарезанную морковь. Дать еще раз покипеть 3-4 минуты.Добавьте к нему зерна сладкой кукурузы, нарезанную цветную капусту, фасоль и стручковый перец. Добавьте соль, орегано и молотый черный перец. Измельчите овощи с помощью блендера и добавьте к ним оливковое масло. Дайте покипеть 3-4 минуты и подавайте блюдо горячим.
2. Лимонный напиток с семенами чиа
Польза для похудения — Это лучшая еда, которую можно есть на ночь, чтобы похудеть. Так как семена чиа обогащены клетчаткой, почти 10 граммов на 2 столовые ложки, что помогает сохранять чувство сытости и не вызывает чувства голода.
Он также содержит важный компонент, известный как лептин, который полезен для снижения аппетита и не позволяет превышать дневную норму калорий. Кроме того, семена чиа и лимоны также полезны для детоксикации организма и, следовательно, сжигания жира.
Ингредиенты
- 1 столовая ложка семян чиа
- 1 стакан воды
- 1/2 лимона
- Черная соль по вкусу
Рецепт легкого ужина
Читайте также – 20 лучших домашних средств для естественного похудения.
3. Сок Bottleguard (моя любимая диета на ужин)
Польза для похудения – Лауки почти полностью состоит из воды, которая составляет около 96% содержания воды. Он имеет низкое количество калорий и богат белком, который помогает наращивать и тонизировать мышцы.
Помогает увеличить скорость метаболизма, что полезно для более быстрого сжигания калорий. Бутылочная тыква также богата антиоксидантами и, таким образом, помогает выводить токсины из организма.
Ингредиенты
- 30 г гийи грубо нарезанной
- 1 нарезанный помидор
- 10-12 листьев карри
- 1/4 ч.л. семян тмина
- 1/4 ч. л.
- 5-6 черная бумага измельченная
- 1/2 ч.л. черной соли
- Имбирь маленький нарезанный кусочек
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 чайной ложки масла
Рецепт
Во-первых, возьмите скороварку и добавьте в нее масло. Обжаривайте семена тмина, хинг, листья карри, черную бумагу, чеснок и, наконец, помидоры в течение 1 минуты, а затем добавьте гийю и соль в конце.Закройте скороварку крышкой и возьмите 2 свистка. Выключите огонь и, пока давление не снизится, снимите крышку и дайте немного остыть. Теперь смешайте его в однородную смесь и пейте теплым.
Читайте также – Другие рецепты Lauki для похудения.
4. Овощной салат со шпинатом
Как этот салат помогает похудеть?
Как мы все знаем, шпинат является одним из самых питательных продуктов в списке овощей. Этот салат представляет собой сочетание различных овощей, таких как помидоры, стручковый перец, огурец, капуста, зеленый лук и шпинат.В этом салате мало калорий и много клетчатки, которая помогает вам оставаться сытым и не увеличивает количество калорий. Эти овощи также богаты антиоксидантами, которые помогают в детоксикации организма и, таким образом, сжигают жир. Кроме того, они также богаты белком.
Ингредиенты
- ½ пучка обычного шпината или молодого шпината
- 1 паприка
- 1 помидор среднего размера
- 1 огурец среднего размера
- ½ стакана нашинкованной капусты
- ½ чашки нарезанного зеленого лука
- 1 чайная ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление
Отварите шпинат в течение 2-3 минут перед добавлением его в салат, или вы также можете нарезать его на мелкие кусочки после надлежащего мытья, если вы хотите употреблять его в сыром виде. Смешайте все нарезанные овощи вместе и добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.Читайте также – Легкие полезные салаты для похудения
5. Овсянка – Рецепт сытного ужина
Как это помогает похудеть?
По сравнению с другими злаками овес содержит очень мало калорий и богат клетчаткой. Всего одна тарелка овсянки на ужин может дать 166 калорий, что намного меньше по сравнению с другими злаками. Содержание клетчатки не позволит вам перекусывать поздними ночными закусками и, таким образом, поможет вам контролировать количество калорий. В общем, овес — отличный ингредиент для похудения.Пряный – богатый клетчаткой овес
Ингредиенты
- 1 стакан овса (я использовала овсяные хлопья)
- 2 ½ стакана воды
- 1 ½ чашки нарезанных овощей (морковь, горох, фасоль, болгарский перец, капуста и т. д.)
- ½ чашки нарезанных помидоров
- 1 окончательно нарезанная луковица среднего размера
- 1 чайная ложка мелко нарезанного имбиря
- 1-2 мелко нарезанных зеленых чили
- ½ чайной ложки семян тмина (зира)
- 1/4 чайной ложки
- 10-12 листьев карри
- 10-15 арахиса жареного и дробленого
- 1 чайная ложка порошка кориандра (порошка дхании)
- ½ чайной ложки порошка куркумы (халди)
- соль для теста
- Щепотка гарам масала (по желанию)
- 1 столовая ложка мелко нарезанного кориандра (дхания патта)
- 2 чайные ложки масла
Индийский рецепт
Налейте масло в сковороду, обжарьте семена тмина и подождите мин. Добавьте листья карри, перец чили, лук, имбирь и жарьте еще 10 секунд. Добавьте нарезанные овощи и готовьте 1 мин. Теперь добавьте помидоры и готовьте еще 1 мин.Затем добавьте специи, такие как порошок дхании, халди и соль. Теперь добавьте воды и доведите до кипения. Далее добавляем овсяные хлопья. Теперь варим овсянку 4-5 минут и добавляем дробленый арахис. В конце варить 1 мин. Украсьте дханией паттой.
6. Вареные овощи
Польза для похудения – Один из лучших обеденных продуктов для похудения. Мы слышали, что употребление сырых овощей для похудения более полезно, но позвольте мне сказать вам, что их варка и приготовление на пару перед употреблением очень помогает.
Во-первых, приготовление их на пару поможет вам избежать жарки или приготовления на гриле, что, в свою очередь, не позволит вам потреблять масло и, таким образом, сэкономит калории. Этот метод также помогает сохранить все питательные вещества и увеличить содержание антиоксидантов в овощах, что может ускорить процесс похудения.
Ингредиенты
- ½ чашки нарезанной брокколи
- ½ чашки нарезанной цветной капусты
- ½ чашки нарезанной фасоли
- ½ чашки нарезанного шпината
- 2 нарезанные моркови
- ½ чашки нарезанного перца
- 1,5 – 2 литра воды
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
Нагрейте воду в глубокой кастрюле, добавьте соль и дайте ей немного покипеть. Соль помогает сохранить питательные вещества, делает их вкуснее и заставляет воду быстро кипеть. Вы также можете использовать пароварку для процесса варки овощей.Добавьте овощи в сковороду и варите около 2 минут. Вставьте вилку и проверьте нежность. Если они приготовлены, шокируйте овощи, поместив их в ледяную воду, чтобы сохранить вкус и избежать переваривания. Добавьте к этому ужину оливковое масло, соль и перец по вкусу.
7. Тыквенный суп
похудение Польза – Многие не любят тыкву из-за ее вкусовых качеств, но это блюдо весьма полезно для похудения.
Он богат клетчаткой и может помочь надолго сохранить чувство сытости. Он также чрезвычайно низкокалориен, около 26 калорий на 100 граммов, и помогает вам хорошо спать по ночам благодаря своим свойствам, вызывающим сон, и, следовательно, снижению веса.Ингредиенты
- 1 миска натертый лук
- 1 стакан нарезанной цветной капусты
- 2 ст.л. тертого имбиря
- 1 банка тыквы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль, красный перец чили и молотый перец по вкусу
Подготовка
Нагрейте немного оливкового масла в кастрюле. Добавьте к нему натертый лук и готовьте, пока он не станет золотисто-коричневым. Добавьте оставшиеся ингредиенты, цветную капусту, тыкву и имбирь, а также соль, порошок красного перца чили и порошок черного перца. Варить несколько минут, пока не начнет кипеть. Подавать горячим.Читайте также – Тыквенные семечки, сок и суп для похудения.
Примечание . Эти рецепты рассчитаны на 2-3 человека, выберите порцию в соответствии с суточным потреблением калорий. Также нет необходимости использовать все ингредиенты, они предназначены только для рекомендации, чтобы улучшить свойства и вкус рецепта для похудения.
Обычные полезные продукты на ужин для похудения – 300 калорий
8. Острый салат из сладкого картофеля
Польза для похудения – Известно, что сладкий картофель является чрезвычайно полезным продуктом для похудения. Они богаты клетчаткой и могут помочь вам регулировать уровень сахара в крови. Красный перец чили и специи, включенные в это блюдо, обладают термогенными свойствами, которые помогают увеличить скорость метаболизма и, таким образом, быстрее сжигать жир.
Ингредиенты
- 4 батата
- ¼ стакана уксуса
- 1 нарезанный перец среднего размера
- 2 ч.л. порошка тмина
- 1 ст. л. цедры апельсина
- ½ стакана измельченных листьев мяты
- 2 нарезанных чили
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Рецепт
Вы можете либо запечь картофель в духовке в течение 30 минут, предварительно смазав его оливковым маслом, солью и перцем, либо отварить его на сковороде в течение 10 минут, чтобы он стал мягким. Снимите покрытие и нарежьте их на мелкие кусочки.Чтобы приготовить заправку, смешайте в блендере уксус, стручковый перец, оливковое масло, порошок тмина, апельсиновую цедру, соль и перец до состояния пюре. Добавьте перец чили и листья мяты в картофель и полейте заправкой. Как следует перемешайте и подавайте.
9. Индийская Далия
Преимущества потери веса – Мы все знаем эту знаменитую индийскую кухню. Помимо низкого содержания калорий, индийская далия также богата клетчаткой. И, согласно нашим многочисленным предыдущим обсуждениям, клетчатка насыщает и снижает аппетит, тем самым снижая потребление калорий.
Он также имеет низкий гликемический индекс, что помогает снизить уровень сахара в крови и, таким образом, способствует снижению веса.Ингредиенты
- 1 ст.л. топленого масла
- 1 стакан нарезанной фасоли
- 1 нарезанная морковь
- ½ стакана зеленого горошка
- 1 чашка далия
- 2,5 стакана воды
- Соль по вкусу
Индийский рецепт
Нагрейте топленое масло в кастрюле и добавьте к нему далию. Немного поджарьте и добавьте другие нарезанные овощи. Добавьте соль, а затем воду. Варить некоторое время, пока вода не закипит и далия не загустеет. Подавайте это индийское блюдо горячим.10. Суп из чечевицы
Польза для похудения – Чечевица — одно из любимых блюд индейцев. Ростки и чечевица полны клетчатки и необходимых минералов. В них мало калорий и много энергии. Они богаты белком, который снова дает чувство сытости. Это также помогает в наращивании мышц, что в конечном итоге сжигает жир.
Это также помогает увеличить скорость метаболизма и, таким образом, быстро сжигает калории.Ингредиенты
- 1 стакан ростков мультизерновых
- 1 нарезанная луковица
- 1 чашка нарезанного зеленого лука
- ½ стакана нарезанного сельдерея
- ½ чашки нарезанной моркови
- 1 стручок чеснока
- 1 дюйм имбиря
- 100 г картофеля
- 2 зеленых и красных чили
- 50 г тофу/ 25 г панира
- ½ нарезанного яблока
- ½ чайной ложки лимонного сока
- 700-750 мл воды
- Соль по вкусу
Рецепт
Этот рецепт предложен индийским натуропатом доктором Шалини. В 700 мл воды нужно добавить имбирно-чесночную пасту и добавить к ней нарезанные овощи. Добавьте немного соли и дайте ему вариться. Затем добавьте яблоко и дайте ему вариться в течение 10-15 минут. Добавьте тофу и красный перец чили.Накройте крышкой и дайте постоять 10 минут.
Удалите мякоть яблока, чтобы максимально усвоить белок. Добавьте лимонный сок и добавьте бланшированные ростки. Дать еще немного постоять и подавать горячим.Читайте также – 35 богатых белком индийских продуктов для похудения.
11. Киноа
Польза для похудения – Еще один ингредиент, богатый пищевыми волокнами и белком, киноа – это сытное зерно, которое надолго сохраняет чувство сытости, избавляя от голода и калорий. Он имеет низкий гликемический индекс и поддерживает баланс сахара в крови. Кроме того, в киноа мало калорий: одна чашка содержит всего 172 калории.
Ингредиенты для рецепта Quinoa Upma
- 1 чашка киноа
- 1 столовая ложка масла
- 1 стакан дал
- 1 ч.л. семян тмина
- 1 ч.л. горчицы
- 1 чайная ложка
- 1 стакан зеленого горошка
- 1 стакан нарезанного кубиками лука
- 1 стакан нарезанной кубиками моркови
- 1 стакан нарезанной фасоли
- 2-3 листа карри
- 2 зеленых чили
- 250 мл воды
- Соль по вкусу
Рецепт
Нагрейте масло в кастрюле и добавьте дал, семена тмина и семена горчицы. После небольшого обжаривания добавьте к нему хинг. Затем добавьте нарезанные овощи, листья карри и зеленый перец чили. Немного варить и добавить воду и соль. Замочите киноа на некоторое время. Добавьте его в кастрюлю. Пусть варится некоторое время, пока не загустеет. Теперь ваша диетическая еда для ужина готова 🙂12. Томатная паста
Как паста из цельнозерновой муки помогает похудеть
Недавние исследования показали, что регулярное употребление макарон помогает снизить индекс массы тела и, следовательно, уменьшить окружность бедер и талии.
Исследователи предположили, что богатая углеводами диета может помочь в получении энергии и, таким образом, помогает вам больше заниматься спортом и сжигать калории. Тоже вполне сытно. Но также указано, что вы должны ограничить размер порции и не превышать его.
Ингредиенты
- 100 грамм цельнозерновой пасты
- 1 чашка нарезанного лука
- 1 чашка нарезанной моркови
- 1 чашка нарезанного сельдерея или фасоли
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
- 2 стакана нарезанных помидоров
- 2 ст. л. томатного пюре
- ½ чайной ложки сахара
- Соль и перец по вкусу
Рецепт
Нагрейте оливковое масло в кастрюле и добавьте измельченный чеснок. Добавьте нарезанные овощи, чтобы обжарить их. Через 2-3 минуты добавить помидоры, томатное пюре, сахар, соль и перец по вкусу. Пусть варится некоторое время. Затем вы можете добавить цельнозерновые макароны и хорошо перемешать или подать вместе с ними.Читайте также – 5 лучших продуктов Патанджали для похудения
13. Индийский кхичди (чатпати)
Польза для похудения – Мы все знаем эту знаменитую индийскую еду. Мунг дал является основным компонентом кичди, который чрезвычайно питателен. Он богат белком и клетчаткой, которые развивают мышечную массу и надолго сохраняют чувство сытости. Это также уменьшает вашу тягу и не позволяет вам превышать суточную калорийность. При этом одна порция кичди составляет всего 271 калорию.
Ингредиенты
- 50 г мунг дал
- 50 г чечевицы желтой колотой
- 1 стакан нарезанных помидоров
- 2 нарезанных зеленых чили
- 1 ч.л. семян тмина
- ½ ч.л. семян горчицы
- ½ стакана коричневого риса
- 1 чашка нарезанной моркови
- ½ чайной ложки порошка куркумы
- 1 ч.л. порошка сушеного манго
- 2 сушеных красных чили
- 4-5 листьев карри
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
Индийский рецепт
Промойте мунг дал, желтую чечевицу и коричневый рис и замочите их в воде на несколько минут. Добавьте замоченный рис, чечевицу и мунг дал с 4-5 чашками воды в скороварке. Затем добавьте помидоры и морковь вместе с небольшим количеством порошка куркумы и дайте постоять некоторое время.Держите его на плите около 20-25 минут или пока не получите 4 свистка.
Выключите плиту, снимите крышку через некоторое время и добавьте соль. Чтобы приготовить тадку, нагрейте немного масла в небольшой кастрюле и добавьте семена тмина, хинг, сушеный красный перец чили, порошок куркумы и зеленый перец чили.Также добавьте сушеный порошок манго и листья карри. Дайте настояться 30–60 секунд, а затем вылейте на приготовленные кичди. Хорошо перемешать. Теперь ваш Desi Khichdi готов к употреблению.
14. Upma
Польза для похудения – Upma также широко используется в качестве завтрака в Южной Индии. Суджи или манная крупа является основным компонентом упмы. Это полезно для того, чтобы надолго сохранить чувство сытости и помочь вам уменьшить тягу к основному приему пищи. Он также очень медленно переваривается, что помогает вам оставаться сытым и сжигать больше калорий, что способствует снижению веса.
Ингредиенты
- 1 чашка суджи
- 1 чайная ложка урад-дала
- 1 ч. л. чана дал
- 1 стакан нарезанного лука
- 2 нарезанных зеленых чили
- 1 маленький измельченный имбирь
- 1 ч.л. семян горчицы
- ½ ч.л. семян тмина
- 2 чайные ложки кокосового масла
- 2 стакана воды
- 3-4 листа карри
- Соль по вкусу
- ½ стакана тертого кокоса (по желанию)
Рецепт
Поджарьте суджи в течение 3-4 минут на сковороде, а затем дайте ему остыть. В отдельную кастрюлю добавьте семена тмина, семена горчицы, урад-дал и чана-дал. Добавьте зеленый перец чили, имбирь и листья карри. Затем добавить лук и немного обжарить. Затем добавьте воду вместе с солью. На этом этапе можно добавить тертый кокос. Варить несколько минут, пока не загустеет. Подавать горячим.Читайте также – 4 мудры для похудения и уменьшения живота0085
#15. 2 Мультизерновые роти + 1 средняя миска нежирного йогурта и 1 тарелка салата ½ часа до ужина
или 2 мисси ротироти Основной продукт питания Северной Индии.
Мультизерновые роти состоят из цельных зерен, таких как овес, ячмень и баджра/макка, которые богаты клетчаткой и обеспечивают чувство сытости при небольшом количестве калорий. Обезжиренный творог также сохраняет ваш желудок полным и сокращает жир на животе. Салат состоит из овощей, таких как помидоры, огурцы и стручковый перец, которые содержат мало калорий и надолго насыщают. Это делает полноценный обед для похудения.Мисси роти состоит из цельнозерновой муки и муки из бесана, которые обеспечивают чувство сытости и обеспечивают низкокалорийную диету.
#16. Коричневый рис с 1 миской овощной смеси/1 маленькой миской дал + 1 стакан молока
Коричневый рис богат полезными углеводами, которые помогают увеличить скорость метаболизма и, таким образом, сжигают жир. Овощи снова держат вас сытыми и с низким содержанием калорий. Дал насыщен белком, который помогает нарастить мышечную массу и, таким образом, способствует снижению веса.
Молоко богато кальцием и надолго сохраняет чувство сытости.#17. 1 маленькая миска Томатный суп с жареными овощами в качестве начинки. Выпейте стакан пахты.
Томатный суп является низкокалорийным блюдом, а помидоры известны как продукты с низкой плотностью, которые насыщают и содержат чрезвычайно мало калорий. Пахта снова является низкокалорийным продуктом питания, который быстро насыщает вас, а также имеет чрезвычайно низкое содержание жира.
#18. 2 пшеничных роти + ½ миски овощной смеси/1 маленькая миска дал + 1 стакан молока
Пшеничные роти богаты углеводами, которые надолго сохраняют чувство сытости и дают энергию для дальнейших тренировок. Польза овощей, дала и молока для похудения обсуждается выше.
#19. 1 пшеничный роти + 1 коричневая порция рис с зирой + тушеные овощи со специями
роти, как упоминалось выше, обеспечивает вас энергией. Коричневый рис увеличивает скорость метаболизма, а специи придают термогенные свойства, благодаря которым сжигается больше калорий.
Читайте также – Рисовые и пшеничные роти для похудения – что следует есть?
Часто задаваемые вопросы
Q . Что нужно есть перед ужином, чтобы потреблять меньше калорий?
Ответ. Для похудения вам следует потреблять меньше калорий, а самый эффективный способ добиться этого – съесть 1 тарелку салата всего за ½ часа до ужина. Обычно салат из огурцов и помидоров является лучшим вариантом ужина, так как он низкокалориен и содержит необходимые питательные вещества. Я перечислил много других вариантов овощных и фруктовых салатов, вы можете посмотреть их здесь.
В . Есть ли лучшее время для ужина для тех, кто следит за фигурой?
Ответ . Для похудения лучше всего есть до 19:30 или как минимум за 3 часа до сна. Одно исследование показывает, что если вы поужинаете до 7 часов, вы съедите на 248 калорий меньше, чем те, кто поздно ест.
Но в Индии многие люди добираются до офиса после 8, так что не забывайте о двухчасовом перерыве на сон и ужин. Кроме того, самое главное — избегать позднего ночного переедания.В . Сколько калорий должно быть на ужин?
Ответ . Людям вроде меня, которые придерживаются плана строгой низкокалорийной диеты, следует потреблять питательную жидкость во время ужина, так как они уже получили большую часть калорий в дневное время в соответствии с их дневным лимитом калорий. Для похудения нормальным правилом является то, что ужин должен составлять менее 25% от общего дневного лимита калорий, а это означает, что для тех, кто сидит на легкой диете, достаточно максимум 300 калорий. И для простой здоровой диеты вы не должны потреблять более 500 калорий.
В . Как избежать поздних перекусов после ужина?
Ответ . Во-первых, вам нужно понять причину ночных перекусов. Например, вы можете меньше есть в течение дня из-за большой рабочей нагрузки или строгой диеты, и из-за этого вы очень голодны ночью.
д.
Таким образом, ваше тело получает достаточно белка для процесса развития в течение ночи. Клетчатка поддерживает ваше пищеварение и обмен веществ, а углеводы не дают вам перекусывать поздно ночью.
Рецепт овощного супа
Накройте его крышкой и дайте покипеть некоторое время. После того, как картофель наполовину приготовится, добавьте ¼ стакана гороха и 1 нарезанную морковь. Дать еще раз покипеть 3-4 минуты.
Этот салат представляет собой сочетание различных овощей, таких как помидоры, стручковый перец, огурец, капуста, зеленый лук и шпинат.
Смешайте все нарезанные овощи вместе и добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.
Добавьте листья карри, перец чили, лук, имбирь и жарьте еще 10 секунд. Добавьте нарезанные овощи и готовьте 1 мин. Теперь добавьте помидоры и готовьте еще 1 мин.
Он богат клетчаткой и может помочь надолго сохранить чувство сытости. Он также чрезвычайно низкокалориен, около 26 калорий на 100 граммов, и помогает вам хорошо спать по ночам благодаря своим свойствам, вызывающим сон, и, следовательно, снижению веса.
л. цедры апельсина
Он также имеет низкий гликемический индекс, что помогает снизить уровень сахара в крови и, таким образом, способствует снижению веса.
Это также помогает увеличить скорость метаболизма и, таким образом, быстро сжигает калории.
Удалите мякоть яблока, чтобы максимально усвоить белок. Добавьте лимонный сок и добавьте бланшированные ростки. Дать еще немного постоять и подавать горячим.
После небольшого обжаривания добавьте к нему хинг. Затем добавьте нарезанные овощи, листья карри и зеленый перец чили. Немного варить и добавить воду и соль. Замочите киноа на некоторое время. Добавьте его в кастрюлю. Пусть варится некоторое время, пока не загустеет. Теперь ваша диетическая еда для ужина готова 🙂
л. томатного пюре
Выключите плиту, снимите крышку через некоторое время и добавьте соль. Чтобы приготовить тадку, нагрейте немного масла в небольшой кастрюле и добавьте семена тмина, хинг, сушеный красный перец чили, порошок куркумы и зеленый перец чили.
л. чана дал
Мультизерновые роти состоят из цельных зерен, таких как овес, ячмень и баджра/макка, которые богаты клетчаткой и обеспечивают чувство сытости при небольшом количестве калорий. Обезжиренный творог также сохраняет ваш желудок полным и сокращает жир на животе. Салат состоит из овощей, таких как помидоры, огурцы и стручковый перец, которые содержат мало калорий и надолго насыщают. Это делает полноценный обед для похудения.
Молоко богато кальцием и надолго сохраняет чувство сытости.
Но в Индии многие люди добираются до офиса после 8, так что не забывайте о двухчасовом перерыве на сон и ужин. Кроме того, самое главное — избегать позднего ночного переедания.
